Revista Super Ilha 83 by Next Editorial

ESPECIAL SUPER FEIRA ACAPS PANSHOW ESPECIAL SUPER FEIRA ACAPS PANSHOW ESPECIAL SUPER FEIRA ACAPS PANS

Entrevista

Revista Oficial da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) Nº 83• Setembro 2014 • R$ 8,90

www.revistasuperilha.com.br

Fábio Arruda: elegância e produtividade

Mercado

Super FEIRA Acaps Panshow 2014 – varejo capixaba celebra o seu grande momento

Redes sociais: sua loja curtida e compartilhada

Varejo capixaba

IMPRESSO

SIL_83_Capa_FB Final.indd 1

celebra o seu grande momento 26/08/2014 15:05:58

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 2

26/08/2014 11:07:06

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 3

26/08/2014 11:08:31

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 4

26/08/2014 11:08:46

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 5

26/08/2014 11:08:53

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 6

26/08/2014 11:09:06

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 7

26/08/2014 11:09:13

Entrevista O consultor de etiqueta Fábio Arruda fala sobre as vantagens de se portar sempre com elegância, paciência, bom humor e gentileza no mercado de trabalho. Ele estará presente na Super Acaps PanShow, palestrando sobre o tema “Eficiente & Elegante” para o público feminino.

Mercado As redes sociais se tornaram um fenômeno entre os brasileiros. Mais que um lugar para encontrar amigos, compartilhar mensagens, imagens e vídeos, elas também têm grande força na divulgação de produtos e serviços. Os supermercados perceberam esse potencial e estabelecem através das redes contato com os clientes.

Vice-presidente de Assuntos de Pequenas Empresas Rodrigo Perim Vice-presidente de Assuntos de Empresas do Interior – Norte Aderbauer Ruy Pedroni

Super Ilha é uma publicação do mix editorial da Next Editorial, apresentando-se como veículo oficial da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps). Diretoria Acaps biênio 2013/2014

Conselho Consultivo Presidente João Carlos Coutinho Devens Vice-presidente de Assuntos de Médias e Grandes Empresas Willian Carone Junior

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Sumario+Expediente+Editorial_THI.indd 8

Vice-presidente de Assuntos de Empresas do Interior – Sul Jorge Zouain Vice-presidente de Assuntos de Eventos, Recursos Humanos e Relação com Fornecedores Joaquim Alves Moreira Vice-presidente de Assuntos Administrativo, Financeiro, Patrimonial e Expansão do Quadro Social Fábio Dall'Orto Vice-presidente de Assuntos de Abastecimento, Relação com Consumidores, Autoridades e Entidades de Classe Luiz Coelho Coutinho

Especial Chegou a hora do grande evento do varejo capixaba. É a Super Feira Acaps PanShow 2014, que apresentará as novidades em produtos e serviços para supermercadistas, panificadores e outros representantes do segmento. A Feira é também o momento para capacitação do setor, com concorridas palestras e oficinas específicas.

Suplentes Rodrigo Leonardo Donná de Souza Romildo Hackbart Jordany de Souza Dall'Armelina Fábio Romanha da Silva Ricardo Santos da Mota Daniel José Rodrigues Paes Diretores Dailton Perim João Tarcísio Falqueto Lodovico Ansini Faé Mário Coelho Coutinho Eliomar Cesar Avancini José Henrique Murad Neffa Maria Célia Nolasco Vieira

Loja Adotar uma postura sustentável dentro do supermercado traz inúmeros benefícios. Em tempos onde cada empresa busca fazer a sua parte para reduzir os impactos de suas atividades, o varejista pode ajudar o meio ambiente e ao mesmo tempo baixar seus custos economizando energia elétrica. Diretorias Regionais Alegre: Hilton de Souza Junior Cachoeiro: Luiz Renato Peterle Colatina: Maria José Main Lucas Guarapari: Maria Edite Campi Partelli Linhares: João Luiz Doriquetti Nova Venécia: Paulo Alvim Dalla Maestri Santa Maria de Jetibá: Raquel Tresmann São Mateus: Natanagildo Beltrame Região Serrana: Geruza Lucia R. De Nazareth Conselho de Fornecedores Aurélio Penha Rocha Carlos Alípio Spaveir Elcio Alves

Conselho Fiscal Ademar Morais Mata Carlúcio Rocha Nunes Edgar Pontes Cordeiro

Suplentes Elson Conde de Oliveira Filho José Carnieli José Jamil Albani

Suplentes Jorge Selvatice Loureiro Fredy Seidler Berger Claudemir Lorenzon

Delegado junto à Abras Waldês Calvi Superintendente Hélio Hoffman Schneider

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 11:12:26

palavra do presidente

Hora de mostrar nossa força

Super Acaps PanShow chega à mais uma edição, trazendo novidades, bons negócios, conhecimento e possibilidade de relacionamento. Reunindo empresários de todo o Espírito Santo e de cidades vizinhas, o maior encontro do varejo capixaba dá a dimensão do nosso setor e ressalta a sua importância para a economia local, gerando riqueza, abrindo empregos, oferecendo serviços e competindo de forma saudável. O evento foi preparado com o maior carinho e cuidado, buscando oferecer, ao mesmo tempo, clima propício para os negócios – sempre crescentes nos últimos anos – e trazer o melhor do conhecimento para os empresários, oferecendo-lhes informações de alto nível, que podem ser aplicadas em benefício de seus negócios. A convenção – ou Feira, como alguns a chamam – traz, ainda, outro aspecto: é nela que estamos demonstrando a pujança e a força da nossa atividade no Espírito Santo. Estamos em todos os cantos do Estado e, a cada dia, vimos passar por nossas lojas praticamente toda a população capixaba. A ela oferecemos os mais variados produtos e serviços. Ao mesmo tempo, estamos investindo em melhorias, em novas lojas, em aparelhamento das empresas, e isso ajuda a trazer o desenvolvimento, com a geração de riqueza e a criação de empregos, algo que é benéfico para todo o Estado. Há, ainda, um outro aspecto a se considerar em relação à iniciativa. Sua realização, em si, já mostra do que, unido, o setor é capaz. Nela mostramos nossa força, destacamos nosso setor e oferecemos àqueles que só nos veem de fora a oportunidade de

nos conhecer mais, observar como operamos, o que fazemos. No final, temos a fotografia do que somos: um setor forte, competitivo, dinâmico, grande empregador e que, desde há muito, é um importante player da economia capixaba. A SuperAcaps é uma conquista de todo o segmento, fruto de sua união, do seu trabalho. E ela nos dá a responsabilidade de nos unirmos mais, trabalhar mais, impulsionar os negócios, mostrar a força que temos para, juntos, contribuir ainda mais para o desenvolvimento do Espírito Santo. Sejam todos muito bem-vindos.

Edição de Arte Fábio Barbosa e Thiara Nascimento Diretor-Executivo Mário Fernando Souza Diretora de Operações Julicéia Dornelas Redação

Editor-Executivo Mário Fernando Souza Gerente de Produção Elisângela Egert Textos Gustavo Costa, Sânnie Rocha e Heliomara Mulullu Apoio Produção Bruna Schnerock Revisão Andréia Pegoretti

www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Sumario+Expediente+Editorial_THI.indd 9

Fotografia Jackson Gonçalves, fotos cedidas e arquivos Next Editorial Colaboraram nesta edição Fábio Hertel e Julio Morosky

João Carlos Devens, presidente da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps)

Contatos com a Redação E-mail: redacao@nexteditorial.com.br Telefax: (27) 2123-6500 Endereço: Avenida Paulino Müller, 795 Jucutuquara – Vitória/ES – CEP 29042-570

Os artigos assinados e anúncios são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam, necessariamente, a opinião da revista

(27) 2123-6506 comercialnext@nexteditorial.com.br

Certificada

Filiada

Gerentes de Contas Aylma Castro, Deiseane Ruy da Rós e, Flavio Drumond Apoio comercial Neuzeli Meira circulação

Contato Acaps

Serviço de atendimento ao leitor Segunda a sexta: das 9h às 18h (27) 2123-6520

(27) 3324-3599 www.acaps.org.br

Superilha | setembro 2014

26/08/2014 11:12:25

especial Gustavo Costa

O grande momento do varejo capixaba deverá movimentar R$ 160 milhões em negócios 10

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 10

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 11:59:14

A parceria entre Acaps e Sindipães veio para ficar, foi algo que deu muito certo e segue trazendo crescimento para supermercados e padarias” João Carlos Devens, presidente da Acaps

m evento ainda mais completo para o mercado capixaba. Essa é a Super Feira Acaps PanShow de 2014, que movimentará o Carapina Centro de Eventos, na Serra, entre 2 e 4 de setembro. Uma realização da Associação Capixaba dos Supermercados (Acaps) e do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Sindipães), a Feira deverá receber pelo menos 20 mil pessoas. Serão mais de 200 expositores, com expectativa de negócios da ordem de R$ 160 milhões. A correalização do evento é do Sebrae, com patrocínio de Sistema Findes, Garoto, Sincades e Gráfica Jep. O apoio é do Sistema Fecomércio e da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Já a automação fica a cargo da Terca. O maior evento do varejo capixaba representa uma área fundamental para economia do Estado. Dados da Acaps de dezembro de 2013 apontam que o Espírito Santo conta com 1.408 lojas, gerando 34.144 empregos diretos e 68 mil indiretos. O setor movimenta anualmente R$ 6,2 bilhões. Para o presidente da Associação, João Carlos Devens, trata-se de um momento para que as principais empresas apresentem, em primeira mão, as novidades para todo o mercado supermercadista. “Teremos muitos negócios com certeza. As indústrias estão com estoque grande, por conta da retração da economia. Isso força um cenário de melhores preços e mais vendas. Estamos acreditando muito. O crescimento anual dos supermercados capixabas ainda está positivo, os dados até junho são de 1,57%.

www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 11

Então temos grandes expectativas. Trabalhamos não só para manter, mas para melhorar essa porcentagem, e uma Feira como a Super Feira Acaps PanShow serve para dar novo fôlego ao mercado”, falou ele. O dirigente ressaltou ainda a parceria entre Acaps e Sindipães, que tem trazido bons frutos para ambos os setores. “A união de esforços é algo pioneiro e coloca o Espírito Santo em um lugar de destaque nacional em eventos para o varejo. Aliás, união é uma palavra que mostra como a mentalidade de juntar forças é algo presente no setor supermercadista.Tivemos cinco redes unindo lojas, buscando o desenvolvimento dos negócios. Então, já temos a cultura de ‘juntos podemos mais’. A parceria entre Acaps e Sindipães veio para ficar, foi algo que deu muito certo e segue trazendo crescimento para supermercados e padarias”, explicou o presidente. Alcançar a marca de R$ 160 milhões em negócios é algo possível, segundo Devens, por conta do ambiente propício para quebrar recordes. “Com as parcerias com o Sebrae, o apoio da Findes e das outras entidades que nos auxiliam, as empresas chegarão à Feira sabendo que irão fechar bons negócios. Teremos muita orientação para quem vem do interior, capacitação, ciclo de palestras, enfim, o trabalho foi pensado para que empresas e compradores possam se encontrar e firmar proveitosas negociações”, destacou. Para o presidente do Sindipães, Luiz Carlos de Azevedo Almeida, as grandes marcas e produtos presentes na feira chegam para modernizar e melhorar a competitividade das Superilha | setembro 2014

26/08/2014 11:59:18

especial

empresas capixabas. “Acreditamos que a Feira vai ser uma grande oportunidade para aquisição de equipamento e produtos, e o mais importante, um relacionamento que irá gerar bons negócios. As empresas estão se modernizando para oferecer serviços de alta qualidade e produtos inovadores, valorizando o mercado atual”, disse ele. Hoje, o Estado conta com 1.500 padarias - das quais 400 padarias associadas - gerando cerca de 24 mil empregos diretos. De acordo com o superintendente da Acaps, Hélio Hoffman Schneider, organizar um evento de alto padrão, superando as expectativas e o sucesso dos anos anteriores, é mais que uma meta da Acaps, é um compromisso com o mercado varejista capixaba. “Preparamos uma Feira atrativa e profissional que, através de todas as ações programadas pelos expositores e pela organização do evento, vai atender perfeitamente às demandas do público visitante, que participa estrategicamente das negociações com os fornecedores e das palestras e workshops oferecidos nos três dias do evento, pensando em promover resultados positivos ao seu negócio”, explicou.

Empresas com grandes expectativas Para as empresas presentes, o encontro se coloca como vitrine para estreitar os laços com clientes, além de criar o ambiente para vendas futuras. É o que acredita, por exemplo, Cibele Marques, gerente de Marketing e Vendas do Grupo Coroa. “A Super Feira Acaps PanShow é, para a Coroa, uma excelente oportunidade de apresentar novos produtos e estreitar relacionamento com clientes e parceiros comerciais.

Super Ilha marca presença no evento Além de circular na Feira, a revista Super Ilha será destaque no estande da Next Editorial, trazendo, em tempo real, todos os detalhes da Super Feira Acaps PanShow 2014. Entrevistas, fotos e novidades do maior evento do varejo poderão ser acompanhados no site da revista, www.revistasuperilha.com.br.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 12

No ano de 2013, tivemos uma excelente exposição de marca, porém o foco do evento não é fechamento de negócios”, disse ela. A empresa tem como lançamentos em 2014 a Água Campinho, com nova embalagem, a Campinho Lemon e Tanja, o Citrus Coroa e a nova Coroa Cola. E exclusivamente apresentará os sabores guaraná, laranja e cola em embalagem pet de um litro. Ela acredita que a mudança de data do evento será benéfica para os produtos. “Para a indústria de bebidas, onde o aquecimento das vendas ocorre a partir de outubro, a realização do encontro em setembro é vista com bons olhos, pois nos ajudará no aquecimento para o verão”. Para Pedro Milton Bolzan de Franceschi, diretor financeiro e comercial da Cooperativa Tritícola Sepeense, fabricante do Arroz Sepé, trata-se da oportunidade de estabelecer contato direto com os clientes. “Participamos desde a sétima edição da Feira e a achamos muito importante porque permite aproximação com os clientes, visita a supermercados, etc. Nossa expectativa é fazer um grande volume de negócios, como ocorre todos os anos”, destacou ele. A novidade da Sepé para a Super Feira Acaps PanShow 2014 será o lançamento do seu arroz integral. “Foi criada uma linha gourmet, onde já existe o arroz japonês, e agora o integral. Futuramente será lançado o arroz oriental”, disse ele. Outra tradicional expositora é a FG Refrigeração, que trará a Ilha Compacta Fechada, da Eletrofrio. Segundo Gervásio Andreão Junior, diretor na FG, o sistema de refrigeração plug-in se destaca pela facilidade na instalação, sem a necessidade de preparação de piso nem mesmo tubulações para drenagem. Para o executivo, as empresas investem em lançamentos na Feira, sabendo que o retorno do mercado virá. “A Super Acaps é um momento de encontrar tanto aqueles clientes que ficam mais distantes quanto os mais próximos, mas que não vemos com a frequência que gostaríamos. Estamos contentes por participar mais uma vez, a expectativa é grande. A linha de refrigeração comercial da Eletrofrio será uma das novidades. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 17:34:37

Sebrae promove ações durante a feira Correalizador do evento, o Sebrae-ES preparou para a Super Feira Acaps PanShow 2014 uma série de ações voltadas para o desenvolvimento de negócios de todos os portes. Confira:

Já o Meridiano apresenta no evento a sua nova linha de café em cápsulas. Os produtos da indústria de Colatina são compatíveis com as máquinas mais vendidas em todo o mundo. “O Meridiano sempre acompanha as tendências do mercado brasileiro e será pioneira no Estado na produção de cápsulas. Para valorizar o produtor rural do país, a matéria-prima será 100% nacional e com grãos de alto padrão”, disse o diretor Cleverson Pancieri. Para ele, o evento é uma janela para estreitar relacionamentos, apresentar a política da empresa de uma forma mais ampla.

“Preparamos uma Feira atrativa e profissional que vai atender perfeitamente às demandas do público visitante” Hélio Hoffman Schneider, superintendente da Acaps www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 13

• Mercearia Capixaba Itens da indústria local serão expostos em gôndolas especiais. • 3º Prêmio Capixaba de Inovação em Alimentos e Bebidas Iniciativa lançada dentro da Mercearia Capixaba e que visa a incentivar a busca por inovação. • Rodada de negócios Reuniões estratégicas entre compradores e fornecedores de produtos e serviços com interesses comerciais compatíveis. • Padaria Conceito (modelo Boulangerie) Apresentará tendências da produção à comercialização dos produtos em uma padaria. • Butique de Carnes Cortes especiais e receitas aos compradores, apresentados por chefs e professores de gastronomia. • Rodada de Crédito Encontro em que instituições financeiras apresentarão linhas de crédito voltadas às micros e pequenas empresas. • Cafeteria Capixaba Espaço para o principal produto do agronegócio capixaba, com a preparação de drinques com o produto. • Caravanas Sebrae Transporte gratuito para que pequenos varejistas do interior do Estado não percam a Super Feira Acaps PanShow. • Espaço Polo de Tecnologia da Informação e Comunicação Empresas do setor terão a opotunidade de expor seus softwares, produtos e serviços.

O Banestes, por sua vez, destacará os produtos ligados ao Banescard. O banco registrou, apenas no primeiro semestre, avanço no faturamento nas operações do Banescard, no percentual de 36,9%. O resultado, que supera a média nacional (14%), é reflexo da integração do Banescard com a Cielo e a aceitação do cartão nas principais redes varejistas. “Para o Banestes, é uma grande oportunidade de negócios, de divulgação das linhas de crédito de varejo e dos investimento. As expectativas não poderiam ser melhores, pois estamos entrando na Feira com produtos e soluções financeiras totalmente aderentes ao setor supermercadista e à sua cadeia de fornecedores”, falou ao superintendente de Produtos e Serviços do Banestes, João Carlos Bussular. Superilha | setembro 2014

26/08/2014 17:34:47

Programação Dia 2 – Terça-feira 08h30

Palestra: “ Sped Social – O que muda na sua empresa com esta nova exigência” Palestrante: A riane Mendonça (Auditório do Ciclo do Conhecimento) 10h30 Palestra: “Gestão de Saúde e Segurança no Trabalho como um diferencial na sua empresa” Palestrante: D irceu Braga de Albergaria (Auditório do Ciclo do Conhecimento) – Patrocínio Sebrae 15h Painel: “Perspectivas da economia capixaba para 2015” Painelistas: José Lino Sepulcri, Gibson Reggiani e Júlio da Silva Rocha Junior (Auditório Principal) 16h30 Solenidade de Abertura: Auditório Principal 18h Palestra Magna: “Liderança em tempo de velocidade” Palestrante: R oberto Shinyashiki (Auditório Principal) Patrocínio Metro Jornal 19h30 Palestra: “Controle de pragas e vetores – Como garantir boas condições higiênico-sanitárias em supermercados e padarias” Palestrante: K arla Barbosa (Auditório do Ciclo do Conhecimento) Patrocínio Tecnoclean

Dia 3 – Quarta-feira 08h30 Palestra: “Planejamento Tributário e a Nova Lei Anticorrupção Opções e riscos para as empresas” Palestrante: Alexandre Buzato Fiorot (Auditório do Ciclo do Conhecimento) 10h30 Palestra: “Controle dos custos através da redução do desperdício” Palestrante: Armando Monteiro da Fonseca Junior (Auditório do Ciclo do Conhecimento) – Patricínio Sebrae 15h Painel: “O Supermercado no Espírito Santo - Ontem, hoje e amanhã” Painelistas: William Carone Junior, Jorge Zouain e Luiz Coelho Coutinho (Auditório Principal) 17h Palestra: “Gestão de talentos e competitividade Desafio constante” Palestrante: R osângela Souza Santos (Auditório do Ciclo do Conhecimento) – Patrocínio Sebrae 18h Palestra do Evento Feminino Tema: “Eficiente & Elegante – Um guia de etiqueta profissional” Palestrante: Fábio Arruda (Auditório Principal) Apoio Rede Tribuna Workshop: “Penteados e cortes de cabelo” Palestrante: Neiva Pena (Auditório Principal) 19h Palestra: “Os pilares de uma correta formação de preço no varejo” Palestrante: M arcos da Cunha (Auditório do Ciclo do Conhecimento) – Patrocínio Sebrae

Programação variada Como já é uma tradição, a Super Feira Acaps PanShow abrirá espaço para palestrantes renomados e temas importantes para as rotinas do varejo. No dia 2, o médico psiquiatra Roberto Shinyashiki ministrará sobre “Liderança em Tempo de Velocidade”. Ele tem levado plateias de todo o país a ver o ser humano como peça fundamental de qualquer empresa. Ainda no dia de abertura, haverá o painel “Perspectivas da Economia Capixaba para 2015”, com o 1º vice-presidente da Federação das Indústrias, Gibson Regianni; o presidente da Fecomércio, José Lino Sepulcri; e o presidente da Federação da Agricultura, Júlio da Silva Rocha Júnior. No dia 3, o consultor de etiqueta Fábio Arruda palestrará sobre “Eficiente & Elegante – Um Guia de Etiqueta Profissional”, no Evento Feminino, que acontece durante a programação. Responsável por colunas de etiqueta e comportamento e de organização de eventos, entre outros editoriais e matérias nas principais publicações do Brasil, Arruda também está na entrevista desta edição de Super Ilha. O Evento Feminino contará ainda com um workshop de penteados e cortes de cabelo de Neiva Pena, que estará no evento em ação da expositora Bio Extratus. As convidadas degustarão ainda um coquetel no espaço especialmente criado às empresárias e profissionais do varejo capixaba e de outros segmentos.

MAPA da feira

Dia 4 – Quinta-feira 08h30 Palestra: “Gestão de supermercados: o equilíbrio e a lucratividade” Palestrante: Flávio Constant Pires (Auditório do Ciclo do Conhecimento) 10h30 Palestra: “Sustentabilidade e mercado: gerando valor para a empresa” Palestrante: L uciano Santana (Auditório do Ciclo do Conhecimento) – Patrocínio Sebrae 15h Palestra Magna: “Não sabendo que era impossível, ele foi lá e fez” Palestrante: S teven Dubner (Auditório Principal) Patrocínio Rede Tribuna 17h Palestra: “Negociação em compras nos supermercados” Palestrante: Flávio Constant Pires (Auditório do Ciclo do Conhecimento) 19h Palestra: “Gestão Financeira e Tributária, do controle à decisão!” Palestrante: W ellington Feroni (Auditório do Ciclo do Conhecimento – Patrocínio Sebrae

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 14

serviço Data: 2, 3 e 4 de setembro Local: Carapina Centro de Eventos, Serra Horário: P alestra a partir das 8h30 Feira de produtos e serviços entre 15h e 22h (abertura da Feira, dia 2 as16h30)

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:00:06

www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 15

Superilha | setembro 2014

26/08/2014 12:00:13

especial

E com o objetivo de atender ao desejo dos visitantes, que através de uma pesquisa afirmaram que gostariam de ver a participação de mais empresários locais compartilhando suas experiências, a edição deste ano contará com o painel

Feira abre espaço para campanha contra a violência A campanha “Conte até 10. Paz. Essa é a atitude”, uma parceria entre a Acaps e o Ministério Público, também estará presente na Feira. Enquanto a Acaps divulgará vídeos antes das palestras do Ciclo do Conhecimento, o MP, que terá um estande, disponibilizará material de campanha, como folhetos e adesivos, além de expor pinturas feitas por colaboradores da campanha. Também contará com funcionários dando orientação aos participantes do evento. A campanha tem a finalidade de ajudar na prevenção da ocorrência de atos de violência, por meio da educação de gerações presentes e futuras, assim como estimular a paz e prevenir a violência por parte dos agentes sociais. A Acaps e seus filiados contribuem disseminando as mensagens da campanha, atuando na mobilização da sociedade em favor da convivência pacífica entre as pessoas nos diferentes ambientes em que atuam: trabalho, escola, casa.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Feira 2014_FB 2.indd 16

“Supermercado no Espírito Santo – Ontem, Hoje e Amanhã”, com três lideranças do setor supermercadista capixaba contando histórias de superação e conquistas. Também no dia 3, o painel trará o presidente da Rede Extrabom, Luiz Coutinho; o fundador e diretor dos Supermercados Santo Antônio, Jorge Zouain; e o diretor do Carone, Willian Carone Junior. “É muito bom estar participando, mais uma vez, desse grande acontecimento do setor varejista que é a Super Acaps. A iniciativa da instituição é de suma importância para toda a classe supermercadista do Espírito Santo. O evento, além de ser uma valiosa vitrine onde é possível expor produtos e novidades para o mercado, também tem servido como um espaço que, por reunir centenas de representantes do setor, tende a gerar novas e promissoras oportunidades de negócios. Espero, com essa oportunidade, transmitir um pouco da experiência que adquiri enquanto presidente da Rede Extrabom”, disse Coutinho. No último dia, o evento contará com o professor Steven Dubner, com a palestra magna “Não Sabendo que Era Impossível, Ele Foi Lá e Fez”. Dubner, que é formado em Educação Física, e tem mais de 30 anos de experiência levando o esporte para as pessoas portadoras de deficiência no Brasil e nos Estados Unidos. Outra importante atração será o “Ciclo do Conhecimento”, com palestras técnicas que deverão capacitar 500 profissionais. Serão 11 palestras gratuitas, direcionadas para diferentes áreas, como marketing, recursos humanos, comercial, sustentabilidade, todas apresentadas por nomes de conceito e atualizados frente às inovações do mercado. Por meio de assuntos atuais e diversos, o “Ciclo do Conhecimento” possibilita ao público oportunidades de aprendizado em áreas específicas. A Super Feira Acaps PanShow 2014 ganhou novas ações, mas preservou algo que permanece como sua marca registrada: a de ser um evento capaz de reunir todas as grandes oportunidades do varejo em um só lugar. Programe-se para 2015, garanta já seu estande. O evento será entre os dias 7 e 9 de julho. Informações no telefone (27) 3324 3599. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:00:49

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 17

26/08/2014 11:14:22

ENTREVISTA Gustavo Costa

Fábio Arruda “Acho que a vida sem elegância se torna árida, grosseira, e acima de tudo, ela perde os princípios morais”

onsultor de etiqueta renomado em todo o país, Fábio Arruda palestrará sobre o tema “Eficiente & Elegante – Um Guia de Etiqueta profissional” na Super Acaps PanShow deste ano. Tendo estudado na University of Bridgeport, nos EUA, e morado em Madri, na Espanha, ele conheceu diferentes costumes e começou a pesquisar sobre etiqueta e comportamento no mercado de trabalho. Além de palestrante, assina colunas e matérias ligadas a esse campo, organização de eventos e vários outros temas comportamentais nas principais publicações do Brasil. Conheça agora um pouco mais a

Superilha | sETEMBRO 2014

SIL_83_Entrevista_THI.indd 18

respeito do que o especialista pensa sobre elegância, educação, bom humor e gentileza e como essas características podem fazer toda a diferença no ambiente de trabalho. Qual é, no seu ponto de vista, a importância da etiqueta no trabalho? A etiqueta é indispensável para todos nós sem dúvidas, uma vez que os termos de convivência são regidos pela ética, e a ética é a base da etiqueta. Ela torna a relação profissional muito mais profícua e lucrativa para todas as partes. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:03:01

Em que a etiqueta profissional difere daquela usada na vida social? A etiqueta profissional é permeada pela etiqueta social, mas ela tem seus traços específicos, suas características destinadas ao ambiente de trabalho. E aí vem uma das primeiras regras: não se mistura a vida pessoal com a profissional. No competitivo mundo dos negócios, há espaço para o “fair play”? A ética e o respeito pela concorrente são mais incomuns do que deveriam ser atualmente? O fato de não haver tanto fair play hoje em dia não significa que não exista mais espaço para ele. As pessoas estão esquecendo que ele existe, mas o fair play deveria sim ter seu espaço garantido e cativo no universo profissional. Não devemos negligenciar coisas como ética, respeito, e de visão de ter o concorrente apenas como um desafio, e não como um inimigo, ou uma guerra a ser travada. E a expectativa é que você ofereça um melhor produto ou serviço a um custo competitivo, que seja mais interessante. Como ser eficiente sem deixar de ser elegante? Quais os benefícios disso? Eu não consigo nem desassociar uma coisa da outra, já que não entendo como não ser elegante na vida. Acho que a vida sem elegância se torna árida, grosseira e, acima de tudo, perde os princípios morais. Então, a ideia é: você ser sim eficiente, demonstrar total cumprimento das suas funções e do esperam de você, mas não deixar isso significar agressividade, passar por cima dos outros. Dá para uma pessoa ser estupidamente eficiente e permanecer elegante. E as vantagens disso são grandes. O ambiente fica mais leve, a pessoa trabalha com mais prazer, e a empresa ganha em produtividade. Ou seja, ganham todos. Quais as características que não podem faltar em um bom ambiente de trabalho? E como incentivar que todos as busquem? O fundamental é ter respeito. Sem ele para nortear tudo que estiver acontecendo, as relações profissionais não podem evoluir. Também é importante uma competitividade sadia;

“A ideia é: você ser sim eficiente, demonstrar total cumprimento das suas funções e do que esperam de você, mas não deixar isso significar agressividade, passar por cima dos outros” www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Entrevista_THI.indd 19

o fato de você trabalhar em equipe não significa que você não deve se superar como indivíduo. Você deve tentar se superar todos os dias, se for possível. Mas sem perder o espírito coletivo. Um ditado diz que “gentileza gera gentileza”. Como isso pode tornar a convivência entre os indivíduos civilizada e proveitosa? Se passarmos para o ditado inverso, que é “grosseria gera grosseria”, é aí que podemos fazer a análise de como é interessante darmos algo que será muito mais gostoso de receber. Por isso enfatizo tanto o uso da etiqueta, das boas maneiras, dos bons modos. O retorno será a mesma educação, a mesma gentileza. E muitas vezes, o retorno pode não ser óbvio para você em um primeiro momento, mas ele será gradativo, sem sombra de dúvidas. Se você se deparar com uma pessoa completamente leiga sobre o que é gentileza, demonstre, e com certeza ela irá aprender. Talvez ela não tenha tido oportunidade, mas irá perceber que tem algo de diferente entre ela e você. Às vezes, nos deparamos com pessoas que realmente pensam que certas coisas são frescura, coisas de grã-fino. Mas quando você faz um gesto gentil, o gosto agradável que fica por uma boa ação, uma coisa bemfeita, faz com que o outro busque mudança. Isso é comprovado, inclusive em neurolinguística. É exatamente a ação do espelho, na qual as pessoas intencionalmente se adequam a uma ação. Superilha | SETEMBRO 2014

26/08/2014 12:03:11

A rotina de quem trabalha com o varejo passa muitas vezes por atender consumidores que já chegam ao estabelecimento nervosos e estressados. Qual deve ser a posição ao lidar com um “cliente difícil”? A máxima do “cliente tem sempre razão” deve ser sempre respeitada sim. Mas isso não quer dizer que você deva achar correto qualquer ato grosseiro, ou ação rude por parte de um cliente. Mas, por mais que isso o incomode, não adianta você tentar corrigir naquele momento. Não irá funcionar. Você percebe de cara que, se a pessoa não está no seu estado calmo, tranquilo, não é momento para discutir. Então, continue prestando um serviço e um atendimento com toda a gentileza do mundo, porém tendo plenamente a consciência de como é triste ser como aquela pessoa está se portando. Do ponto de vista do atendimento, o que ainda precisa melhorar nas empresas brasileiras em relação ao que se vê lá fora? Acho que talvez o que até sobre é uma simpatia exagerada. Às vezes, por ser demasiada, essa simpatia acabe maquiando a falta de eficiência. É preciso tomar cuidado. Não se pode enrolar demais no bolinho com café, quando o que se espera é atitude

eficiente. Tem um exemplo clássico no Brasil que eu acho inacreditável: no ambiente profissional as pessoas se chamarem por apelidos. Eu não entendo um negócio desses. Fábio vira “Fá”, Maria vira “Má”, é uma coisa maluca, que você não vê em nenhum lugar do mundo. É uma característica brasileira que é muito perniciosa no ambiente de trabalho. Claro que é sempre bom tratarmos os colegas com toda a gentileza, mas somos “Fábios”, “Marias”, “Josés”, enfim, indivíduos trabalhando. E acredito que a gente até se sente mais apto a trabalhar melhor sendo tratado como profissional e não um compadre ou uma comadre. Nas relações de trabalho, quais são os grandes desafios para um gestor? Todo cargo de liderança tem grandes desafios. Sempre existem dúvida e preocupação se a maneira certa de liderar é através da sisudez, com aquele semblante fechado, através do corporativismo, do coleguismo. É preciso saber dosar. É possível ter um pouco de todas as coisas, mas sem associar jamais achar que cara fechada e mau humor são sinônimos de eficiência ou de domínio de conhecimento. Isso é sinônimo apenas de falta de educação. Você falará no evento feminino da Feira da Acaps. Como vê a mulher enquanto gestora e profissional? O profissionalismo da mulher é uma coisa que me fascina, e esse tema é um reflexo desse fascínio. As mulheres são extremamente profissionais e capazes de executar o que delas se espera. Mesmo que algumas vezes se o lado maternal for um tanto exacerbado possa até atrapalhar, é possível balancear as coisas. Noto que, quando a mulher aprende a dosar isso para ter discernimento de reger com sentimento, mas sem esquecer a determinação e o profissionalismo, ela chega ao ponto de equilíbrio. A mulher pode ser mais perceptível do seu talento e de como pode se desenvolver para alcançar o sucesso do que o homem. Eles muitas vezes se preocupam em seguir um padrão determinado sabe-se lá por quem. Acham que o homem eficiente é A, B, C ou D. Já a mulher é intuitiva e isso é sempre importante. Acho que a intuição ajuda muito na hora de estabelecer boas relações profissionais. Para você, elas têm vantagem em relação aos homens na hora de lidar com conflitos? Acredito que sim. A mulher é conciliadora e absolutamente maternal pela própria essência. Acho que mulher já conquistou muitas coisas e precisa conquistar outras tantas. Mas o caminho

“Não devemos negligenciar coisas como ética, respeito, e a visão de ter o concorrente apenas como um desafio, e não como um inimigo” Superilha | JULHO 2014

SIL_83_Entrevista_THI.indd 20

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:03:37

está sendo muito bem pavimentado. Isso você vê inclusive em líderes mundiais femininos nos últimos 30 anos. Até então só tínhamos figuras esporádicas. Hoje elas têm o poder nas mãos. O poder da decisão, da ordem, do “quero que faça isso”. E as mulheres estão levando isso para o universo profissional muito bem, desenvolvendo suas competências de forma muito interessante. O número de mulheres em cargos de liderança aumenta a cada ano. Qual é a sua expectativa com a participação na Feira? Que palavra gostaria de deixar para os capixabas? Já estive no Espírito Santo inúmeras vezes, é um dos estados que mais me chamam para fazer eventos. Gosto muito do que encontro em terras capixabas, das pessoas, da proximidade, da gentileza. E fico muito encantado de como está todo mundo sempre atento, prestando realmente atenção, querendo tirar o melhor daquilo que eu tenho para passar. E acredito que isso irá se repetir na Super Acaps PanShow. Sempre com a minha característica mais marcante. Eu sou uma pessoa absolutamente pautada no bom humor. É algo para dar risada, descontrair, mas para sair com uma mensagem legal, que as pessoas saiam de lá falando “poxa, gostei daquilo que ouvi do Fábio Arruda”.

SIL_83_Entrevista_THI.indd 21

26/08/2014 12:03:40

Artigo

Formação da carga tributária nos preços dos supermercados

peso da carga tributária nos supermercados tem se constituído em preocupação constante na vida das empresas e, nesse contexto, a procura de alternativas capazes de reduzir sua incidência no fluxo de caixa muitas vezes se transforma em fonte de problemas em função das soluções aplicadas. A confirmação dessa situação coloca em evidência erros de gestão, seja na implementação dos cadastros, seja na definição dos preços de venda ou ainda no desvio ou imobilização de recursos que impactam sua liquidez. Uma avaliação correta da realidade permite afirmar que a segurança jurídica decorrente da correta aplicação das disposições legais se constitui no único caminho legítimo no gerenciamento dos tributos, e os seus efeitos de longo prazo serão positivos e consistentes. Assim, quando se fala em planejamento tributário, tem de se entender que a matéria se aplica apenas às empresas enquadradas no lucro real, já que as optantes pelo lucro presumido e as participantes do Simples Nacional terão sua carga tributária calculada em função de suas receitas, sem espaço para opções. Todavia, como elemento preliminar indispensável em qualquer uma das alternativas, a correta parametrização dos cadastros se constitui em elemento fundamental para apuração dos tributos incidentes na formação dos preços. Essa primeira conclusão nos leva a reconhecer que o ICMS, o PIS e a Cofins são basicamente apurados a partir dos arquivos magnéticos elaborados automaticamente pelos contribuintes, mediante aplicação dos sistemas de processamento de dados, cuja legitimidade estará diretamente atrelada à maior ou menor qualidade dos dados do cadastro. Assim, partindo da hipótese de contarmos com um correto cadastro de produtos e os seus respectivos tratamentos tributários, podemos sim considerar outros componentes da apuração dos tributos incidentes no preço de venda, especialmente PIS e Cofins, no que a legislação denomina “outros créditos”, e que se constituem em reduções legítimas da carga tributária. Alguns desses créditos demandam apenas aplicação dos dispositivos legais que facultam sua utilização, tais como energia elétrica, leasing e aluguéis, mas é possível também

Superilha | SETEMBRO 2014

SIL_83_Artigo_Julio Morosky_FB.indd 22

incorporar algumas atitudes de planejamento tributário, por exemplo efetuar operações envolvendo imóveis, equipamentos e veículos através de outra empresa, que por sua vez arrendaria para o supermercado, aumentando os créditos de PIS e Cofins e gerando economia de tributos. Como dito, somente para as empresas enquadradas no lucro real será possível a utilização dessas ferramentas, reduzindo a carga efetiva e tornando mais evidentes as vantagens quando comparadas com o lucro presumido, já que a carga gerada pelos produtos atinge 3,65% quando a relação de compras sobre vendas chega a 60%, inferior a relação efetivamente praticada. Em resumo, ICMS, PIS e Cofins têm sua apuração automatizada pelas exigências legais de escrituração eletrônica, e sua gestão financeira deverá ser preservada por adequada manutenção do cadastro de produtos e situações tributárias, correta elaboração de preços com margens que assegurem a rentabilidade da operação e a liquidez necessária para o pagamento dos tributos, tudo complementado com o aproveitamento inteligente das disposições legais que facultam a redução por via de créditos adicionais. Precificar corretamente e cuidar da manutenção dos cadastros são os primeiros passos para garantir a liquidez e plantar a tranquilidade jurídica futura. Assim, todo e qualquer aumento nos custos operacionais deverá ser objeto de correção nas margens de preços praticadas, sob pena de faltar recursos para pagar os compromissos, onde se incluem os tributos, gerando situações de desconforto financeiro e dando lugar a soluções inadequadas que comprometem a segurança jurídica futura.

Julio C. Morosky É formado em Ciências Contábeis pela Universidade de Buenos Aires, consultor de empresas e assessor tributário de Acaps, Acades e Avaes

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:05:11

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 23

26/08/2014 11:15:06

REGISTRO

Extrabom realiza Campanha do Agasalho 2014

s meses mais frios chegaram, e as baixas temperaturas são especialmente preocupantes para centenas, talvez milhares de pessoas carentes no Estado. Com o objetivo de levar um pouco de conforto a quem precisa nesta época do ano, a rede de supermercados Extrabom realizou mais uma vez a sua Campanha do Agasalho. A mobilização de 2014, que foi de 1º de junho a 30 de junho, foi pautada pelo tema “Toda doação é sob medida para quem precisa”, em incentivo ao capixaba não esperar o frio chegar para aquecer quem carece de ajuda. Ao todo, foram 1.621 quilos de doações arrecadados e encaminhados para instituições sociais, que se encarregaram de distribuir o material. Os produtos recebidos vão de cobertores e edredons a roupas de frio em geral, preciosas para as pessoas mais humildes. “Nossa Campanha do Agasalho de 2014 chegou ao fim. A todos que doaram agasalhos em nossas lojas, o nosso muito obrigado”, foi o agradecimento do Extrabom a todos os clientes

A ação acontece todos os anos para arrecadação de agasalhos e cobertores, que são repassados a pessoas carentes

em sua página do Facebook. A rede conta, atualmente, com 21 lojas distribuídas nos municípios de Serra, Vitória, Vila Velha, Cariacica, Guarapari, Colatina e São Mateus. A ação foi promovida em todas as lojas do Extrabom no Espírito Santo, envolvendo o público em uma grande corrente de solidariedade, respeito, preocupação e amor ao próximo.

Hortifruti incentiva alimentação saudável

Peça com a berinjela foi criada para a Semana de Combate ao Colesterol

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Registro_Extrabom+Hortifuti_THI.indd 24

Os meses de julho e agosto foram de intensa movimentação na Hortifruti. A maior rede varejista de hortifrutigranjeiros do país reinaugurou mais uma loja no Rio de Janeiro, no dia 3 de julho. A filial da Rua Dias da Rocha, em Copacabana, reabriu com novidades. A unidade passou a contar com rotisseria e salata express, além de ganhar disposição de biscoitos diferenciada e mudanças na comunicação visual interna. Essa é a segunda loja da Hortifruti reinaugurada de acordo com plano de ação previsto para 2014. Já entre 4 e 8 de agosto, a rede levantou a bandeira da saúde e do bemestar de seus clientes. Foi realizada a Semana de Combate ao Colesterol Hortifruti, que comtemplou ações que destacaram a importância de uma alimentação saudável. Além de fazer posts nas redes sociais e no blog da Maçã (www.hortifruti.com.br/blog), a Hortifruti divulgou dicas e receitas que ajudem no controle do nível de colesterol ruim. Uma criação da agência capixaba MP Publicidade, a peça destaca a berinjela. O legume é indicado no tratamento do colesterol por conta da grande quantidade de antioxidantes e fibras que possui –ao contrário das frituras, apontadas como responsáveis por prejudicar a corrente sanguínea. As campanhas do Hortifruti se transformaram em cases de sucesso ao longo dos anos, conquistando importantes prêmios por conta do bom humor e da criatividade. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:12:08

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 25

26/08/2014 11:15:57

REGISTRO REGISTRO Pesquisa com evangélicos trouxe as categorias Supermercado, Leite, Café e Água Mineral

Pesquisa Comunhão aponta marcas e empresas mais lembradas

Comunhão, revista evangélica capixaba que faz parte do portfólio da Next Editorial, divulgou no mês de agosto uma radiografia dos hábitos de consumo e o perfil socioeconômico dos evangélicoss da Grande Vitória. A Pesquisa Comunhão foi apresentada na edição nº 204 do veículo voltado ao público evangélico. Entre inúmeros segmentos,olevantamentoapontouosmaislembradosnovarejo. Na categoria “Supermercado”, houve empate técnico na primeira colocação entre Epa (19%) e Extrabom (18,5%), com o Carone (8,9%) em terceiro lugar nas lembranças dos ouvidos. Na categoria “Café”, melhor para o Cafuso, que terminou com 31,4%, sendo seguido de perto pelo Numero Um, com 27,7%. Já quando perguntados sobre “Leite e Derivados”, 40,9% apontaram a Capel, com a Selita na vice-liderança, com 29,3%. No grupo “Água Mineral”, a mais citada foi a capixaba Campinho, do Grupo Coroa, com 38,3%. Em seguida vieram a Ingá, com 24,3%; e a Pedra Azul, outra empresa do Estado, com 14,2% das lembranças. Já quando se fala em “Refrigerante”, a capixaba Uai alcançou o segundo lugar (15,5%), entre a Coca-Cola (52,8%) e o Guaraná Antartica (11,6%). Realizada pela Merccato Inteligência Competitiva, a Pesquisa Comunhão 2014 ouviu 796 pessoas em Cariacica, Serra, Vila Velha e Vitória. A coleta de informações foi feita entre os dias 27 de maio e 2 de junho deste ano. Com margem de erro 3,5% para 95% de confiabilidade, o levantamento, que é promovido anualmente, consultou pessoas de ambos os sexos, com idade superior a 16 anos.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Registro_Pesquisa Comunhao_THI.indd 26

Pesquisa Comunhão 2014 • Supermercado 1° Epa 2° Extrabom 3° Carone • Leite e Derivados 1° Capel 2° Selita 3° Ibituruna

• Café 1° Cafuso 2° Numero Um 3° 3 Corações

• Água Mineral 1° Campinho 2° Ingá 3° Pedra Azul

• Refrigerante 1° Coca-cola 2° Uai 3° Guaraná Antartica

De acordo com a Comunhão, a Grande Vitória conta com aproximadamente 500 mil evangélicos. Um público exigente, os evangélicos demandam cada vez mais produtos de qualidade. O diretor-executivo da Next Editorial e editor-executivo da Comunhão, Mário Fernando Souza, explica que a necessidade da pesquisa surge do fato de que a publicação, enquanto veículo segmentado para o meio evangélico, deve não apenas ter conhecimento, mas também oferecer ao mercado números reais sobre a realidade do segmento no Espírito Santo. “Por meio da Pesquisa Comunhão, que faz uma análise de usos, costumes e hábitos da vida cristã e eclesiástica, empresas de diferentes áreas têm um importante material em mãos, tanto na identificação de um grande número de consumidores em potencial, quanto no que se refere a estratégias de mercado”, falou ele. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:15:46

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 27

26/08/2014 11:17:39

Mercado Gustavo Costa

A força das redes sociais

Milhares de consumidores estão neste exato momento querendo “curtir” e “compartilhar” as novidades da sua loja. Conheça esses benefícios e aumente suas vendas através da internet 28

Superilha | Setembro 2014

SIL_83_Redes Socais_2 FB.indd 28

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 14:52:54

om o acesso maior às novas tecnologias, os brasileiros estão cada vez mais conectados à rede mundial de computadores. Através da pesquisa “Acesso à Internet e Posse de Telefone Móvel Celular para Uso Pessoal”, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostrou que 77,7 milhões de pessoas usavam a web em 2011, contra 31,9 milhões em 2005. Ou seja, um aumento de 143,8%, ou 45,8 milhões de pessoas, em um período de seis anos. E com isso, conferir as novidades das redes sociais passou a fazer parte do dia a dia da população. Nesse ambiente, sobram opções para quem deseja encontrar amigos, compartilhar mensagens, imagens e vídeos. Cerca de 15% dos brasileiros têm um smartphone, segundo estudo da Pew Research divulgado em 2014. De acordo com o relatório, 73% dos brasileiros que têm acesso à internet usam redes sociais. Os jovens de 18 a 29 anos são maioria em sites como o Facebook e o Twitter no país, já correspondendo a 72% dos usuários. Ao todo, 96% das pessoas que utilizam as redes sociais querem conversar com familiares e amigos. Tudo isso mostra o potencial dessas plataformas para divulgar produtos e serviços. Entre informações “curtidas” e “compartilhadas”, as pessoas passam adiante promoções e novidades. Os supermercados já perceberam essa força e utilizam esses meios para estabelecer contato com os clientes. Nos Supermercados Calvi, a internet alcança os consumidores de forma individual e coletiva. “Usamos o e-mail para atingir de forma individual e ficamos limitados a apenas aquelas pessoas que querem receber e que possuem o cadastro conosco. Outro meio que usamos é o Facebook, que já atinge não somente os clientes seguidores, mas também como propaganda aberta, paga usando as ferramentas da própria rede”, falou o diretor-presidente da rede, Waldês Calvi. Segundo ele, as ações de marketing via internet e redes sociais vêm trazendo um resultado satisfatório e aumentando o número de pessoas que espontaneamente se cadastram para receber as ofertas por e-mail e que curtem e acompanham a página do supermercado no Facebook. “Para que o cliente ganhe confiança no que é divulgado e realmente se interesse em continuar recebendo ou acompanhando a nossa página no Facebook, temos que mostrar na prática que aquilo é verdade, e o trabalho na loja deve refletir o que foi comunicado. De nada adianta comunicar que você é bom, tem atendimento, variedade, preço baixo e quando o cliente vier na loja não encontrar isso. O trabalho cairá por terra”, disse.

“Grande parte da população tem perfil em redes sociais, e o consumidor cada vez mais busca o melhor preço. Pela internet olho a opinião de outros consumidores sobre o produto que quero adquirir” Thais Carletti Mármore, consumidora www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Redes Socais_2 FB.indd 29

“Essa interação com a tecnologia vem trazer para a loja mais interatividade, facilitando e agilizando a troca de informações entre toda a cadeia de consumo” Waldês Calvi, diretor-presidente do Supermercado Calvi Calvi lembrou que a interação por meio eletrônico vem acontecendo de forma natural, já que a companhia já desenvolvia um trabalho por correspondência. Cartas eram enviadas pelo correio para os clientes que estavam aniversariando. Com o advento da internet, a rede passou a fazer o cadastro dos e-mails dos clientes. Devido ao baixo custo para envio, em relação ao emcaminhamento tradicional feito anteriormente, essa comunicação é realizada semanalmente, a todos os cadastrados. São divulgadas principalmente ofertas e, eventualmente, mensagens institucionais. “As pessoas vêm ao supermercado não só para fazer compras, mas para se distrair, encontrar outras pessoas, interagir com a loja, sentir o cheiro, as cores, degustar e conhecer novos produtos que estão sendo trabalhados. Essa interação com a tecnologia dos computadores e smartphones vem trazer para a loja mais interatividade, facilitando e agilizando a troca de informações entre toda a cadeia de consumo, entre as indústrias, os supermercados e os consumidores”, falou. Para o diretor-presidente do Calvi, quando se fala em investimentos, os supermercados devem estar atentos e acompanhar as mudanças. “Por exemplo, o nosso website é flexível e se adapta ao meio que o cliente está usando para acessá-lo. Seja através do computador pessoal, do smartphone ou tablet e como o mundo virtual evolui muito rapidamente, devemos estar atentos e acompanhar as novidades e onde os nossos clientes estão interagindo. Com certeza vale a pena o uso da internet e de redes sociais. Como dizia o nosso saudoso Chacrinha: ‘Quem não se comunica se trumbica’”, enfatizou. Superilha | setembro 2014

26/08/2014 15:38:35

“As redes sociais têm um grande potencial, mas precisamos levar em consideração o que esse público, que é mais jovem, espera encontrar” José Henrique Neffa, diretor-presidente do São José

se comunicam com seu público-alvo. O Extrabom e o Extraplus utilizam o Facebook para estreitar o relacionamento com os clientes, possibilitando propagar os valores da empresa, além, é claro, de anunciar as ofertas e promoções realizadas pelo supermercado”, disse. Para o gerente, o varejo, como qualquer outro nicho econômico, precisa criar a necessidade, a oportunidade do consumo. E as redes sociais proporcionam a chance de alcançar uma parcela considerável de pessoas propensas a descobrir coisas novas, a experimentar novos produtos e sabores, conhecer novas marcas. “É um universo composto por pessoas com propósitos diversos e que podem virar um cliente em potencial. Acrescendo, ainda, que para ser assertivo vale estudar o perfil e identificar quais assuntos e ações podem despertar o interesse do público que realmente importa ou que precisa ser conquistado. Avaliamos que não será possível fugir dessa realidade. Precisamos observar, inclusive, que empresas que não possuem qualquer interatividade on-line com seu clientes já são citadas, para o bem ou para o mal, nas redes sociais. Ou seja, isso demonstra o quanto as pessoas enxergam as redes sociais como um canal de comunicação”, analisou Rettore.

Praticidade é elogiada por clientes No São José, as redes são usadas de maneira que extrapola as já tradicionais promoções ou lançamentos de produtos. “Trabalhamos bastante hoje em dia através do Facebook e do Instagram. Ainda estamos aprendendo o potencial dessas novas ferramentas, que são diferentes de coordenar um perfil de uma pessoa. Acredito que as redes sociais têm um grande potencial, mas precisamos levar em consideração o que esse público, que é mais jovem, espera encontrar. A pessoa que entra em redes sociais está habituada a ver tudo em tempo real. Algo que acontece do outro lado do mundo já é visto em celulares aqui. Já um anúncio de jornal só é visto no outro dia. É preciso buscar assuntos que a façam entrar na página. As redes sociais têm grande alcance, chegando ao cliente em qualquer lugar e a qualquer hora”, explicou José Henrique Neffa, diretor-presidente da rede. De acordo com Neffa, o momento das redes sociais é também o tempo de se apostar em coisas novas, que não cansem o consumidor. “Através de medições, percebemos que as promoções não davam tanto resultado. Por outro lado, postando assuntos visualmente atraentes ou de cunho social, a repercussão é maior, com visualizações e ‘likes’. Então, postamos notícias ligadas a esportes, turismo ou projetos filantrópicos que chamam as pessoas. É preciso saber que o cliente não quer só ficar vendo preço e produto. Isso cansa, e o consumidor acaba bloqueando a página. Ele quer se sentir bem, ver coisas interessantes. E a partir daí sim, ver que o supermercado é mais que um lugar vendendo produtos”, falou ele. Investir em rede sociais é uma decisão natural, uma vez que as ferramentas do marketing precisam acompanhar os avanços da sociedade. É o que pensa Marco Aurélio Rettore, gerente de Marketing da Rede Extrabom. “A internet se popularizou em todo o mundo, sobretudo, no Brasil alcançando famílias das mais diversas classes sociais. Era inegável que ela iria alterar a forma com a qual o varejo e tantos outros nichos econômicos

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Redes Socais_2 FB.indd 30

Com o tempo cada vez mais precioso, os consumidores buscam uma fonte rápida de informações para nortear suas compras, e as redes sociais são ferramentas poderosas de comunicação. Para a escritora Fabíola Colares, por conta das dificuldades oferecidas atualmente, como trânsito complicado, falta de estacionamento, facilita muito para o consumidor saber exatamente onde comprar determinado produto. “A facilidade trazida torna viável a compra. Ter onde comparar valores, qualidade e facilidade na hora de comprar ajuda muito e é fundamental que o comércio esteja preparado para atender à demanda também através das redes sociais”, falou ela. A consumidora lembra que entrou várias vezes em páginas de supermercados por conta de anúncios que viu. “A maioria das minhas compras foi realizada pela internet. Quando decidi trocar fogão, geladeira, televisão, dentre outros, em vez de sair à procura dos produtos nas lojas, fiz toda a pesquisa através da internet, indo à loja depois apenas para conhecer o produto o qual estava esperando chegar. Costumo fazer algumas compras através do site de um supermercado. Tenho o cadastro que facilita o pagamento e a entrega e nunca tive problemas para receber meus produtos. Acredito ser necessário um atendimento on-line, onde o cliente possa falar com um atendente em tempo real caso haja alguma dúvida. Outra coisa, geralmente os supermercados

Investir em redes sociais significa: • Conhecer os desejos de seus clientes • Ter propaganda a baixo custo • Alcançar muitas pessoas • Criar um canal direto com os consumidores

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 14:58:02

não colocam nos seus canais de compra mais de uma opção de produto. Facilitaria para o cliente poder ter opção”, apontou. A jornalista Letícia Simões afirma que, se bem utilizadas pelas empresas, as redes sociais podem ser grandes instrumentos para a divulgação e a comercialização da sua marca e de seus produtos, além de um canal de diálogo muito prático com os clientes. “Pelo que observo do contato diário com as redes sociais, em especial o Facebook, para mim não restam dúvidas que esse tipo de comunicação é muito efetiva e vantajosa para ambas as partes. Por computador, tablet ou celular, o consumidor pode tomar conhecimento de certo produto ou serviço e passar a desejá-lo, pode receber ‘de bandeja’ um comunicado de promoção de algo que estava precisando, e daí por diante. Seja num momento de conexão a trabalho ou a lazer, ser informado de uma novidade ou oferta pode se converter em compra instantânea ou futura”, disse. Para a jornalista, ingressar nas redes sociais é uma escolha e optar por atuar nesse espaço virtual pode fazer toda a diferença para uma empresa se esse for feito de forma planejada e estratégica, com uma boa equipe desenvolvendo e acompanhando tal trabalho diário. “Criar o perfil é só o primeiro passo; o sucesso da ação está em oferecer bons conteúdos, manter-se sempre atualizado, conquistar seus seguidores e lhes dar motivos para ficar. Exemplificando com a minha experiência pessoal, por diversas vezes já fui cativada por meio de anúncios publicitários ou compartilhamentos de amigos a conhecer, explorar e acompanhar perfis voltados para a comercialização de produtos, em especial vestuários, acessórios e alimentícios. A criatividade da página, as novidades e exclusividades e os preços atrativos já me levaram a realizar compras tanto on-line quanto presencialmente, além da tão famosa e útil pesquisa de preços. Assim como qualquer outro comércio, os supermercados têm nas redes sociais uma ferramenta ao seu dispor com enorme potencial de ser um canal para estar em contato com os seus clientes, conquistar novos, criar vínculo com eles, receber e responder dúvidas, críticas e sugestões, divulgar seus preços, ofertas, campanhas e diferenciais, entre outras ações. As possibilidades de uso são vastas e podem ser muito vantajosas se executadas de forma coordenada e bem elaborada, o que é essencial”, explicou Letícia. No ponto de vista da bióloga Thais Carletti Mármore, o supermercado que investe em facilitar a vida do consumidor tem prioridade na hora das compras. “A presença nas redes sociais é uma facilidade a mais para todos que, assim como eu, não têm tempo para ficar pesquisando preços nos supermercados. Grande parte da população tem perfil em redes

“Seja em um momento de conexão a trabalho ou a lazer, ser informado de uma novidade ou oferta pode se converter em compra instantânea ou futura” Letícia Simões, consumidora www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Redes Socais_2 FB.indd 31

“Avisos sobre novidades me fazem entrar nas páginas de supermercados, principalmente por meio de promoções” Ornella Scárdua, estudante sociais e o consumidor cada vez mais busca o melhor preço. Acabou aquela figura da dona de casa no supermercado. Hoje a maioria das mulheres trabalha, cuida dos filhos e da casa, sobrando pouco tempo para frequentar vários supermercados. Boa parte do que compro para a minha casa, para meus filhos, é via internet. Não preciso ir a vários lugares para pesquisar preço, os produtos estão mais bem explicados quanto às especificações pelo site do que consultando vendedores em lojas físicas. E pela internet também olho a opinião de outros consumidores sobre o produto que quero adquirir”, frisou. Para Thais, as redes sociais apresentam benefícios extras na interação com os supermercados, com os clientes podendo sugerir produtos que tenha em uma outra rede, elogiar e até reclamar. “Isso estimula as redes a trabalhar com mais confiabilidade e prestar um serviço melhor”, disse. Já a estudante Ornella Scárdua acredita que aderir às redes é algo fundamental para uma empresa varejista alcançar patamares maiores de vendas, fidelizar e satisfazer seus clientes. “Muitas pessoas estão conectadas às redes sociais praticamente todo o dia, da hora em que acordam até a hora que se deitam, e em qualquer lugar. Avisos sobre novidades me fazem entrar nas páginas de supermercados, principalmente por meio de promoções - que mesmo não ganhando no preço de outros concorrentes já me fizeram comprar o produto anunciado e propagandas envolventes”, falou ela. Conectando pessoas, as redes sociais são capazes de levar mais informação em menos tempo e a um custo irrisório. As novas tecnologias estão disponíveis a todos e, com elas, o acesso à internet. E através da grande rede, os consumidores conversam e definem suas compras. Cabe agora ao varejista adotar a opção “publicar” como algo da sua rotina. Superilha | setembro 2014

26/08/2014 17:36:33

REGISTRO

Encontro da Faes esclarece direitos do trabalhador

om o objetivo de esclarecer a legislação trabalhista, a Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (Faes) realizou no dia 7 de agosto, na Câmara Municipal de Sooretama, uma reunião com produtores rurais. Participaram produtores de Sooretama, Linhares, Jaguaré, Rio Bananal, São Gabriel da Palha e São Mateus, além de representantes da Superintendência Regional do Ministério do Trabalho. Para Júlio Rocha, presidente da Faes, é preciso conhecer as leis em relação às obrigações trabalhistas, principalmente no caso de trabalhadores da colheita do café, que necessitam fazer uso de equipamentos de proteção individual, alojamento, alimentação, água, encargos e contrato de trabalho. “Os produtores devem se proteger quanto à segurança jurídica, prevenindo riscos e encargos gerais”, frisou.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Registro_Faes_FB.indd 32

Júlio Rocha, presidente da Faes, falou para trabalhadores de seis municípios

De acordo com Alcimar das Candeias da Silva, palestrante e auditor fiscal do trabalho, a auditoria tem o papel de fiscalizar e cobrar por padrões e conformidades da atividade, inclusive as exercidas no campo. A reunião foi um momento de compartilhar conhecimentos para melhorar o cumprimento da legislação. “A lei é a garantia dos direitos do trabalhador, de condições dignas, seguras e saudáveis do trabalho. Além disso, o proprietário precisa de segurança jurídica para tocar seu empreendimento”, explicou ele.

www.nexteditorial.com.br

26/08/2014 12:38:57

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 33

26/08/2014 11:35:44

movimento acaps

Acaps e Dom Cabral apresentam Fórum Empresarial Com foco em empresários e gestores capixabas que atuam no varejo e em setores a ele relacionados, acontecerá no 22 de outubro, no Hotel Ilha do Boi, em Vitória, o “Fórum Empresarial Acaps – Sobrevivência no mercado competitivo”. A ideia é promover oportunidades para o empresariado local e disseminar conhecimento no mercado varejista, fortalecendo ainda mais os trabalhos na área do conhecimento e desenvolvimento profissional da Associação. O Fórum contempla palestras, debates e depoimentos empresariais. O programa do encontro está sendo formatado pela Fundação Dom Cabral, instituição referência em educação executiva. Mais informações (27) 3324-3599.

Setembro de capacitação para o varejo Os supermercadistas capixabas terão em setembro mais duas ações de capacitação promovidas pela Acaps. Para quem quer conhecer os custos que as horas extras implicam ao seu negócio, a dica é o treinamento “Jornada de Trabalho – Horas Extras: Influência no custo da mão de obra” no dia 23, no Centro de Formação Martim Lutero, em Bento Ferreira, Vitória. A instrutora será Cátia Maria Soares Medeiros, bacharel em Ciências Contábeis e pós-graduada em Gestão de Pessoas pela Fucape. Já no dia 24 será a vez de “Varejo Alimentar – Tendências e Competitividade no Mercado”, palestra gratuita e voltada aos gestores e proprietários de supermercados. O objetivo da ação, que será realizada no Auditório da Fecomércio, em Santa Lúcia, é atualizar o setor quanto às tendências e novos formatos que estão em destaque no cenário do varejo alimentar. O palestrante será o consultor especialista em varejo, consumo e distribuição Alberto Serrentino. Interessados devem enviar e-mail para capacitacao@acaps.org.br com razão social da empresa, nome dos participantes e telefone de contato. Mais informações (27) 3324-3599.

Decreto altera aquisição de arroz do Rio Grande do Sul O Decreto nº 51.703/2014, publicado recentemente no Rio Grande do Sul, concedeu redução da base de cálculo para as vendas de arroz destinadas a outros estados. No caso do Espírito Santo, a aquisição do arroz gaúcho sofrerá retração da base de cálculo de forma que a carga tributária resulte em 4% de ICMS, quando a negociação foi feita por estabelecimentos capixabas. Como consequência, a aquisição desse produto passa a conceder crédito de 4%, quando antes era 7%, implicando em aumento do seu custo. A alteração pode tornar a operação desinteressante, quando comparada a outros mercados, como o de Santa Catarina. A medida tem caráter temporário, valendo de 1º de agosto até 31 de outubro de 2014, podendo ser prorrogada. A Acaps se coloca à disposição de seus associados para tirar quaisquer dúvidas sobre o tema.

Associação alerta sobre proibição de lote de água A Acaps enviou no dia 15 de agosto aos associados um comunicado sobre a proibição da distribuição e comercialização, em todo o país, do lote 32966047S1 do produto Água Mineral Natural da marca São Lourenço, produzido pela empresa Nestlé Waters Brasil - Bebidas e Alimentos Ltda. A proibição foi uma determinação da Anvisa. O lote, que possui validade até 23 de outubro, apresentou a presença da bactéria Pseudomonas aeruginosa acima do limite estabelecido na legislação sanitária. O micro-organismo causa alterações de odor e sabor nos alimentos, mas normalmente não representa risco preocupante à saúde da população em geral. Contudo, em crianças, gestantes e pessoas com sistema imunológico fragilizado, e pode causar infecções. O lote em questão não pode ser comercializado, e o recolhimento é de responsabilidade do fabricante. A medida tem validade imediata.

Supermercadistas participam de assembleia Os associados da Acaps reuniram-se no dia 13 de agosto para debater assuntos relevantes ao funcionamento das lojas e ao crescimento do varejo de forma geral. A Reunião Geral foi prestigiada por 64 pessoas e tratou das novas legislações, orientações quanto a procedimentos operacionais nas lojas supermercadistas, do relacionamento com fornecedores diversos, e das ações recentes desenvolvidos pela Associação. A pauta passou por tíquete alimentação e por negociação com administradoras de cartão de crédito, Refis Federal, Forúm Empresarial e a Super Acaps PanShow, que acontece em setembro.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Movimento Acaps_FB.indd 34

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:17:17

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 35

26/08/2014 11:37:01

Mercado

Suco e água de coco em um só produto

Em alta Acompanhando a alta do mercado de café em cápsulas, cujas vendas, segundo a Abic, cresceram 36,5% só em 2013, a Nestlé aposta na marca Nescafé Dolce Gusto. Para o inverno, as novidades são Espresso Caramel, Choco Caramel e Latte Macchiato Vanilla. As cápsulas de café proporcionam uma experiência inesquecível de sabores e aromas. Por trás das camadas da Latte Macchiato Caramelo há uma bebida cremosa, que combina leite, café encorpado e um toque de caramelo, na medida certa. Irresistível. Por sua vez o Espresso Caramelo une o intenso sabor do café expresso com a suavidade do aroma do caramelo.

Campanha do Duetto enfatiza o tato O papel higiênico Duetto é destaque em novo comercial de 30 segundos. O filme mostra uma personagem que possui os sentidos aguçados e por meio deles enxerga o mundo de maneira diferente. A presença de uma deficiente visual na peça materializa a experiência do tato para revelar a qualidade e a maciez do produto Duetto e como isso impacta no dia a dia de quem o usa. A criação é da agência G/PAC. A veiculação será inicialmente em Curitiba e regiões do Paraná.

Sabores tradicionais com qualidade Os produtos da Oggi são irresistíveis, com sabores tradicionais e diferenciados. Para isso são utilizados puros e ricos ingredientes, que proporcionam qualidade superior e cremosidade inigualável. Mesmo no tempo frio, os picolés da Linha Frutos são pedida refrescante. A Oggi Sorvetes vem crescendo e conquistando consumidores por onde passa. Seus produtos já podem ser encontrados em São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais.

Superilha | sEtembro 2014

SIL_83_Mercado_THI.indd 36

O Suco Jandaia, tradicional empresa genuinamente brasileira e desde 1941 no mercado, inova e traz aos consumidores a Linha Coco+, que tem na composição 35% de água de coco e frutas, apresentada nos sabores limão, tangerina e maracujá, leves toques de frutas que conferem à bebida sabor, refrescância, leveza e hidratação. A embalagem foi desenvolvida em parceria com as agências Packing Design e Comunicação e A+ Business Criativo. Inicialmente a linha será em embalagens de 1 litro, mas está no planejamento da empresa lançar versões de 200ml.

Mili lança linha de fraldas descartáveis A Mili está apostando em uma linha completa especial de fraldas. Ela está lançando a Mili Protect Dia e Noite, que possui produtos com tamanhos a partir do recém-nascido, acompanhando todo o ciclo de uso de fralda da criança. Contém indicador de umidade – há mudança de cor apontando quando deve ser realizada a nova troca – , proporcionando, assim, maior segurança em relação à higiene do bebê. Também está presente o fecho agarradinho das fraldas, que possibilita o ajuste quantas vezes forem necessárias.

Acimaq firma espaço no mercado capixaba A Acimaq Equipamentos Comerciais, que é genuinamente capixaba, foi conquistando o seu lugar no mercado capixaba. Expandiu a sua marca para Vila Velha e Vitória e também para interior do Estado, nas cidades de Colatina, Linhares, Cachoeiro, Guarapari e Venda Nova. Em cada unidade da empresa existem mais de 2 mil itens para serem comercializados, como balanças, mesas, cadeiras, máquinas de sorvete, câmara frigorífica, balcão e ar-condicionado para uso residencial, comercial e em grandes obras. A companhia possui sistema de distribuição e armazenamento que facilita a entrega e o controle de seu estoque.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 15:40:21

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 37

26/08/2014 11:37:25

Artigo

A salvação da lavoura O Brasil é o celeiro do mundo, mas há um provérbio milenar que diz que “Não havendo bois, o celeiro fica limpo, mas pela força do boi há abundância de colheitas.” Ou seja, quem quer ter sucesso no empreendimento precisa acreditar no trabalho, no investimento e em alta tecnologia. Sem esses fatores, o celeiro fica limpinho, mas não se desfruta nada da colheita. O pessoal do campo está fazendo o dever de casa quando aumenta, ano a ano, seus índices de produtividade e, apesar dos números divulgados apontando o desperdício de produtos agrícolas, é visível a evolução do sistema de produção no Brasil nos últimos 30 anos. Atentos a novas tecnologias de gestão da produção, à introdução de novas embalagens e ao cuidado com o transporte, os produtores também se beneficiam com o avanço da engenharia genética, que lança com entusiasmo novas variedades cada vez mais resistentes e produtivas. A produtividade – relação entre tonelagem colhida x hectare plantado – aumenta; o que está estagnado é o consumo. Segundo o IBGE, 90% da população brasileira consome menos FLVs do que o recomendado pela Organização Mundial da Saúde, que é de 400g por dia. Os técnicos da área são unânimes em afirmar a total desarticulação da cadeia produtiva que, com raras e heroicas exceções de associações de produtores, não consegue promover de forma articulada e sistematizada seus produtos. Mas a salvação da lavoura pode vir do Oriente, do distante país onde o sol nasce primeiro. A convite de uma agência do Governo da Nova Zelândia, estive naquele país conhecendo sua cultura e valores, mais especificamente um poderoso exemplo de como construir uma associação de produtores e transformá-la num caso de sucesso mundial. O pano de fundo dessa história é comum à maioria dos setores produtivos de FLVs: preços baixos e instáveis, pressão de atravessadores e desarticulação. Em 1988 alguns produtores de kiwi se mobilizaram e, com o apoio de

Superilha | SETEMBRO 2014

SIL_83_Artigo_Fabio Hertel_THI.indd 38

seus pares, pediram ao Governo para criar uma única associação de produtores da Nova Zelândia. Nascia um movimento que originou a Zespri, uma poderosa empresa que hoje é responsável pelo abastecimento de 30% do kiwi consumido no mundo. Para um país com 4,5 milhões de habitantes e um consumo interno relativamente pequeno, a Nova Zelândia reúne muitos aspectos que justificam a altíssima produtividade de kiwi com uma qualidade invejável: condições climáticas e de solo, investimento em pesquisa (só a Zespri aplica US$ 16 milhões em pesquisa por ano) e uma estrutura logística de elevada performance preparada para exportação. Mas foi por um fator cultural que este milagre da multiplicação dos kiwis deu certo. É que o povo neozelandês encara os problemas de frente e arregaça as mangas coletivamente quando o objetivo é ter colheitas abundantes. Hoje 100% de todo kiwi exportado da Nova Zelândia é comercializado pela Zespri, que abastece 55 países por este mundo de Deus. Com iniciativas fantásticas assim, o governo promove a qualidade de vida, a sociedade ganha quando se alimenta melhor, e toda a cadeia produtiva de FLVs também ganha quando junta forças para promover seus produtos. Todos precisamos despertar para modelos semelhantes ao da Zespri, porque os bois, que representam a tecnologia, são conhecidos e já estão fazendo sucesso por aí.

Fabio Hertel é diretor de Comunicação & Novos Negócios da Hortifruti www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:20:10

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 39

26/08/2014 11:38:04

datas promocionais

Atenção às datas que impulsionam os negócios Datas comemorativas são esperadas pelo varejo com ansiedade na expectativa do aumento de receita. São ótimas impulsionadoras de vendas. Mas vale observar que em ocasiões como Dia dos Pais, Dia das Mães e Dia dos Namorados é comum todos disputarem a atenção do consumidor. Entretanto existem muitas outras datas a serem exploradas no calendário que podem alavancar as vendas. As dicas apontadas abaixo têm a proposta de contribuir para um melhor aproveitamento dessas oportunidades especiais.

Entrada da primavera Quando chega a estação das flores, no dia 23 de setembro, a sensação é de frugalidade com o perfume delas pairando no ar. Por essa razão, pode ser uma boa oportunidade explorar o comércio das flores nos supermercados, juntamente com ferramentas para jardinagem. Vale ainda investir em higiene e perfumaria, aproveitando esse frescor pairando no ar, em orgânicos, frutas, verduras, legumes, bolos e sucos. Os produtos de cama, mesa e banho com motivos florais também podem ser destacados. Estimular a compra por impulso é outra pedida, sugerindo a venda das flores com outros presentes, como vinhos, bombons, livros e cartões.

Dia das Crianças O Dia das Crianças, comemorado em 12 de outubro, é uma data interessante a ser explorada, afinal elas não vão sozinhas aos supermercados. Essa oportunidade pode ser festejada de maneira muito especial, com a contratação de carrinhos de pipoca, algodão-doce, além de camas elásticas e muitos outros brinquedos para entreter os pequenos que acompanham os pais nas compras. Balões dão o tom lúdico do estabelecimento, e quem quiser ir além pode contratar recreadores para atividades especiais. A data é interessante para estimular a venda de biscoitos, doces, refrigerantes, sucos e brinquedos.

Dia do Idoso O Dia do Idoso é celebrado em 10 de outubro. Esse é um público que reclama da falta de atenção do varejo. Então, é importante aproveitar a ocasião para que a melhor idade, além de ser lembrada, possa se sentir vista com outros olhos, alvo de sugestões para produtos de higiene, perfumaria e beleza. Outra opção é aproveitar a promoção de roupas, celulares, informática e eletrônicos, nas lojas onde há esse tipo de produto nas gôndolas, porque os idosos estão mais antenados, assim como as crianças. Lazer também não deve ser esquecido, com destaque para produtos para piqueniques, como pães, bolos, biscoitos, sucos de fruta, refrigerantes e frutas.

Dia da Alimentação No dia 13 de outubro, é comemorado o Dia Mundial da Alimentação. Trata-se de um dia propício para fazer uma mobilização. Uma delas é a arrecadação de alimentos. As pessoas que passarem pelos estabelecimentos podem doar um quilo de alimentos não perecíveis, para ser repassado a entidades. Além disso, é possivel promover um trabalho de orientação e de arrecadação. O varejista pode fixar uma lista de itens a serem doados a essas instituições e até sugerir que possam ser comprados no estabelecimento. Dá para estimular a venda de produtos saudáveis, sempre informando a importância de uma alimentação saudável.

Dia Mundial de Combate ao Diabetes O Dia Mundial do Diabetes, celebrado em 14 de novembro, vem sendo comemorado com ações realizadas por organizações de sociedade civil, municípios, estados e pelo próprio Ministério da Saúde. O objetivo é chamar a atenção no que diz respeito ao acesso à prevenção e ao tratamento adequado. O varejo pode lembrar a data planejando ação com participação de enfermeiro aferindo pressão e glicose. Além disso, é possível investir em promoções dos produtos da seção de dietéticos e frutas.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Datas Promocionais_THI.indd 40

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:28:31

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 41

26/08/2014 11:38:29

tecnologia

Divisora volumétrica para padarias As panificadoras brasileiras têm agora à disposição a divisora volumétrica Modelo DVC4000, da Superfecta, que é capaz de produzir até 4 mil pães a cada hora. O equipamento conta com duas ou mais facas rotativas, e pode dividir pães de 25g a 120g. A divisória tem motores weg trifásicos 220v ou 380v, além de correias de qualidade Gates/Gooyear e rolamentos de NSK. A máquina é 100% adequada à Norma Regulamentadora 12 (NR-12). Se houver demanda, a Superfecta também pode oferecer aos seus clientes um modelo especial para pães de 540g. Mais informações através dos contatos (12) 3621-7721 e 3633-7176.

Mecanismo da Philips ajuda nas compras Apresentado recentemente em um supermercado da Alemanha, um mecanismo da Philips de lâmpadas inteligentes pode causar mudanças nos próximos anos na forma com que as compras são realizadas. O sistema de iluminação, que inclui um farol idealizado para transmitir a localização e informações de produtos para smartphones, dá aos clientes a oportunidade de ver um mapa da loja com todos os itens. O consumidor então pode achar um produto que está procurando, por conta do mecanismo dos faróis, que acompanham o movimento e fornecem indicações exatas para que se alcancem o corredor e a gôndola certos. A nova tecnologia por enquanto está apenas em fase de demonstração.

Balança digital da Toledo para pequenas lojas A Prix 3 Light, balança top de linha da Toledo, é um dos destaques da Acimaq para lojas de pequeno porte no Espírito Santo. Através de inovações exclusivas, que assegura pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção, a Prix 3 Light tem capacidade de pesagem de 15 kg por 5g, prato de aço inoxidável com suporte plástico, bateria com autonomia para até 170h; desligamento automático após 1h sem uso e display de LCD, com backlight. Na Acimaq, o equipamento tem pagamento facilitado e frete grátis para compradores na Região Sudeste, além de Goiás e do Distrito Federal. A Prix 3 Light é ideal para mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e restaurantes de fastfood. A garantia é de um ano.

Máquina de frozen para ampliar as vendas Preparando sua loja para as altas temperaturas Para quem precisa comprar ou renovar o ar-condicionado da loja, o inverno se transforma em um grande momento. Ao contrário do que acontece no verão, as vendas em um volume menor durante os meses frios acabam puxando para baixo os preços de ares-condicionados e climatizadores. Logo, para quem quer pagar menos e ter facilidade na hora da compra, o certo é aproveitar e investir agora. E uma boa dica é o Split Springer Carrier Space 38 CCD 36.000 BTUS. Trata-se de um climatizador voltado para espaços comerciais, que pode ser instalado no piso ou teto do local e tem controle remoto com diversas funções. Além da força, é destaque em economia de energia e possui sistema de operação ultrassilenciosa, tecnologia que proporciona baixo ruído. O equipamento pode ser encontrado na FG Refrigeração, que tem sua matriz na Ilha de Santa Maria, em Vitória, e em Campo Grande, Cariacica. Telefones: (27) 3200-2818 e (27) 3091-6054.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Tecnologia_THI.indd 42

Cada vez mais comum nas lojas do varejo brasileiro, o frozen yogurt vem fazendo sucesso pelo sabor refrescante e a baixa quantidade de calorias. Para o varejista que deseja oferecer mais um serviço e ampliar as vendas de sua loja, a Italianinha disponibiliza a máquina NTGA-SF, que faz o tanto sorvete convencional quanto o frozen. Com duas cubas de 20 litros cada e produção estimada de seis sorvetes soft por minuto ou três taças de frozen a cada minuto, a NTGA-SF, que é de fácil instalação, tem painel analógico com sistema de controle e gerenciamento, sistema de conservação de calda nos reservatórios e cilindros, dispositivo de autolimpeza e três bicos: um sabor em cada bico lateral e a mistura de ambos no bico central. O acabamento é em aço inox escovado e adesivado com sorvetes. Contato da empresa: (51) 3077-8688.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:29:59

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 43

26/08/2014 11:38:58

GESTÃO

Menos sal e mais saúde para os brasileiros

Alimentos in natura geram deflação Alimentos in natura mais baratos levaram à deflação de 0,04% em julho no Índice de Preços ao Consumidor - Classe 1 (IPC-C1), que apura evolução de preços no varejo percebida entre famílias de menor poder aquisitivo, com ganhos de até 2,5 salários mínimos mensais. Segundo o Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Getúlio Vargas (Ibre/FGV), essa foi a primeira deflação no indicador em um ano, desde julho do ano passado (-0,29%). Os principais itens in natura, dentro de alimentação, são hortaliças e legumes (de -8,52% para -13,29%). Os preços dos alimentos saíram de uma alta de 0,08% para um recuo de 0,59%, no mesmo período. O segmento representa em torno de 32% do total do indicador. Outro destaque foram os preços de taxa de água e esgoto residencial, cuja variação passou de 1,50% para -1,98%.

O brasileiro consome em média 12 gramas de sódio por dia, quando o recomendado é que não passe de cinco gramas. Contudo, apenas 15% da população brasileira acham que fazem uso excessivo. Visando a diminuir a ingestão de sal, o Ministério da Saúde firmou parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) para a sua redução. E os primeiros resultados já apareceram. Entre 2011 e 2012 foram diminuídas 1.295 toneladas de sódio em três tipos de alimentos da mesa do brasileiro: pão de forma, bisnaguinhas e macarrão instantâneo. A avaliação foi feita com base numa amostragem de rótulos de produtos. A meta global é baixar em 28 mil toneladas de sódio 16 categorias de produtos industrializados até 2020. O consumo exagerado de sal está relacionado ao aumento do risco de doenças crônicas não transmissíveis. O ministério prevê que a redução de sódio retrata em 15% as mortes por AVC (derrame) e em 10% as causadas por infarto.

“Gestão na padaria de supermercados” é tema de treinamento da Acaps No último dia 12 de agosto a Associação Capixaba de Supermercados (ACAPS) realizou um workshop especial com foco na implantação de melhorias no setor de padaria dos supermercados. O objetivo do treinamento foi instruir gestores do departamento e proprietários dos supermercados quanto aos processos que impactam nos resultados de padaria, confeitaria e rotisseria das lojas supermercadistas. A instrutora do workshop foi a consultora Patrícia Lorena, uma das gestoras do Instituto Tecnológico ITPC, especializado em soluções para o negócio de padarias.

Novo Supersimples é criado Nova lei que simplifica a abertura e fechamento de empresas foi sancionada pela presidência do Brasil. Cerca de 450 mil empresas com faturamento anual de até R$ 3,6 milhões poderão ser beneficiadas. Além disso, o Supersimples permite o ingresso de 142 atividades da área de serviços em um novo regime de tributação. A lei estabelece como critério de adesão o porte e o faturamento da companhia, em vez da atividade exercida. Além disso, será possível dar mais eficiência e velocidade ao processo de abertura e fechamento de empresas e, por meio de um sistema informatizado, será possível garantir a execução de processo único de registro e legalização. Dessa forma, empresas de qualquer porte poderão conseguir, em prazo reduzido, a legalização completa do negócio.

Superilha | SETEMBRO 2014

SIL_83_Gestao Notas_THI.indd 44

Empresas fecham por falta de planejamento Uma recente pesquisa do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) mostrou que os principais motivos que levam empresas a fecharem nos primeiros anos de atividade são falta de planejamento, deficiências na gestão e comportamento do empreendedor. O estudo da organização, intitulado “Causa Mortis: o sucesso e o fracasso das empresas nos primeiros cinco anos de vida”, apontou que 55% dos empreendedores não elaboraram um plano de negócios antes de abrir suas empresas. Além disso, 46% deles afirmam ter iniciado um negócio sem conhecer os hábitos de consumo dos clientes nem a quantidade de consumidores que teriam. Outros 39% ignoravam o capital de giro necessário para abrir o empreendimento, e 38% não sabiam a quantidade de concorrentes que teriam no setor de atuação.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:29:07

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 45

26/08/2014 11:43:32

loja Sânnie Rocha

Supermercado sustentável: investimento se paga em três anos

Apesar de um custo ainda alto para realizar mudanças nos estabelecimentos, existem soluções que podem contribuir para que empresários cheguem à tão sonhada loja sustentável. Nesta edição a eficiência energética é o assunto 46

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Loja Sustentável2_THI.indd 46

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:22:55

uito se fala atualmente em quais medidas tomar para tornar o mundo mais sustentável. Com os supermercados não é diferente. Essa questão se refere principalmente no que diz respeito ao consumo de energia elétrica, um bem cada vez mais escasso. Não é de hoje que especialistas alertam para o risco mundial de apagão. Nos supermercados, que exigem um consumo grande de energia, são três as demandas: para refrigeração, ar-condicionado e iluminação. E, mesmo com toda a evolução dos equipamentos nos últimos anos, o custo para investimento nas mudanças é muito alto. Com tudo isso, ainda existe possibilidade de se resolver o problema com a redução do consumo de energia e, consequentemente, também diminuir a conta no final do mês, com garantia de retorno do investimento inicial em três ou quatro anos. Membro do Conselho de Arquitetura e Urbanismo do Espírito Santo (CAU-ES), Claudio Leone é especialista em projetos arquitetônicos para supermercados, já desenvolveu as maiores lojas do Estado e tem estudado cada vez mais a eficiência energética e redução no seu custo de implantação nesses empreendimentos. “Nos últimos 10 anos tivemos uma grande evolução nos equipamentos tanto em tamanho, quanto no rendimento. O custo ainda é mais complexo, o que torna alguns projetos inviáveis, mas em alguns casos dá para encontrar soluções que reduzem os dispêndios. Precisamos que os empresários aceitem mais os projetos, porque quanto mais essas soluções forem utilizadas, há redução de preço. Isso tem acontecido com as lâmpadas fluorescentes e as lâmpadas de led, cujo preço vem caindo gradativamente. Além disso, tem que se pensar que o investimento é alto, mas o tempo que ele se paga é relativamente curto”, conta. O diretor-geral da Agência de Serviços Públicos de Energia do Espírito Santo (Aspe-ES), Luiz Fernando Schettino, também tem uma solução para os varejistas gastarem menos em investimento. “Temos como sugestão a união do setor para comprar equipamentos e máquinas mais eficientes em grupo, negociando para que o valor caia na compra coletiva. A agência pode ajudar, unindo-se com a Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) para encontrar soluções que reduzam o custo de investimento para a implantação de soluções sustentáveis”, explicou.

Mudanças Como exemplo dessa queda de preço por conta da utilização mais frequente por parte das empresas, o arquiteto Claudio Leone também apresenta a evolução dos equipamentos de refrigeração, com o uso de hack com compressores paralelos em uma

“Temos uma estimativa de que o preço das lâmpadas led deve cair até 7% no próximo ano. O Governo também deve aumentar o preço da energia elétrica em 20%” Diego Montes Barbosa, gerente operacional da De-Ode www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Loja Sustentável2_THI.indd 47

“Nos últimos 10 anos tivemos uma grande evolução nos equipamentos tanto em tamanho, quanto no rendimento” Claudio Leone, arquiteto única central. “Esses equipamentos hoje têm custo muito mais acessível, tornando o seu uso mais corriqueiro. São equipamentos muito mais eficientes, trazendo, consequentemente, uma grande economia de energia elétrica. A sua implantação, que tinha inicialmente um alto custo, hoje já é bem acessível”, lembra. Nos sistemas de ar-condicionado, a solução mais econômica passa pelo uso do split de alta capacidade (splitão) com compressor “Inverter”. Ele traz grande economia de energia, porque não desliga os compressores, mas os desacelera, gerando uma economia de energia elétrica em torno de 25%. “Importante também é a integração térmica e energética entre o sistema de refrigeração e o ar-condicionado, assim como a aplicação de boas técnicas de isolamento térmico. Tão importante quanto refrigerar o ar é não permitir a entrada de calor”, ressalta. A iluminação é uma grande consumidora de energia elétrica, porque uma das maiores áreas de uma loja é o seu salão de vendas, onde é preciso manter um nível de iluminação em torno de 600 lux, equivalentes a 60 watts, usando lâmpadas incandescentes ou 15 watts em fluorescentes ou led. “A solução com o sistema led aponta como o futuro da iluminação por sua eficiência e vida útil. Apesar do custo ainda alto na implantação, cerca de três a quatro vezes a mais que o sistema com lâmpadas fluorescentes, a economia gerada na redução do consumo mensal fica em torno de 60% do consumo de energia elétrica e na manutenção viabiliza a sua utilização. A previsão é que o investimento esteja pago em três, no máximo quatro anos. A partir daí é só economia”, destaca Leone. Para efeito de comparação, ele explica que uma lâmpada fluorescente possui vida útil de aproximadamente 8 mil horas, contra 120 mil horas de uma luminária led, o que reduz drasticamente o custo de manutenção. Superilha | setembro 2014

26/08/2014 12:23:01

“Temos como sugestão a união do setor para comprar equipamentos e máquinas mais eficientes em grupo, negociando para que o valor caia na compra coletiva” Luiz Fernando Schettino, diretor geral da Aspe Nessa queda de braço entre investimento alto e redução da conta de energia, a empresa De-Ode Consultoria em Engenharia, responsável pelo projeto de mudança de iluminação do Palácio Anchieta e da Residência Oficial, preparou um diagnóstico

com os valores exatos de investimento e economia para um supermercado de 500 metros quadrados com lâmpadas fluorescentes T8 32W, mais usadas nos estabelecimentos varejistas em todo o país e o preço do projeto usando lâmpadas tubo led T8 18W, mantendo uma iluminação de 600 lux. A constatação foi surpreendente: o investimento é cinco vezes maior, mas se paga em 28 meses, com economia a partir daí de R$ 1.020,23 por mês na conta de energia. “Ainda temos uma estimativa de que o preço das lâmpadas led deve cair até 7% no próximo ano. O Governo também deve aumentar o preço da energia elétrica em 20%. Consequentemente, o custo de investimento deve baixar, e o valor da conta de energia deve subir muito para quem usa as lâmpadas fluorescentes”, explicou o gerente operacional da De-Ode, Diego Montes Barbosa.

Redução O consumo ainda é maior nos supermercados no período das 18 às 22 horas, quando o valor da energia aumenta em até 18%. Nesse horário, as lojas costumam substituir a utilização da energia da concessionária para o grupo gerador, apartir de um motor a diesel. “A alternativa nesses casos é substituir esse motor por outro movido a gás natural. O custo é menor entre gás e diesel, além da redução na emissão de poluentes. Nesse caso, também é o custo do investimento que inibe os empresários para fazer a mudança”, explica Fernando Schettino.

Investimento x conta A Super Ilha traçou uma amostra de investimento x manutenção de lâmpadas para um supermercado de 500 metros quadrados, mantendo 600 lux, modelo comum nas lojas capixabas, consultando a empresa que realizou o projeto de iluminação do Palácio Anchieta e da Residência Oficial, De-Ode Consultoria em Engenharia. Os resultados estão abaixo: • Lâmpadas Estimando que o supermercado tenha 500 metros quadrados, é preciso 285 lâmpadas, sendo que para as fluorescentes são necessários investimento na instalação e manutenção de reatores. As lâmpadas led funcionam sem outro equipamento. A maioria dos supermercados costuma utilizar lâmpadas do tipo fluorescente T8 32W, a mudança para as lâmpadas tubo led T8 18W gera uma economia de 1601kw/h por mês.

• Investimento O investimento total usando as lâmpadas fluorescentes T8 é de R$ 5.557,50, enquanto o valor para se investir em lâmpadas led seria de R$ 28.500,00, ou seja, cinco vezes mais. Mensalmente, com as lâmpadas fluorescentes, seriam gastos 3.272 kw/h, um custo de R$ 1.603,41 de consumo de energia elétrica mais R$ 201,09 de manutenção, enquanto o custo de consumo para as lâmpadas led que gastariam 1.601 kw/h, é de R$ 784,27, sem necessidade de investimentos em manutenção.

• Economia A estimativa é de que com esse custo mensal, as lâmpadas led seriam pagas em 28 meses. Depois disso, o supermercado passa a economizar R$ 1.020,23 por mês na conta de energia. As lâmpadas led também têm mais tempo de vida útil estimado em 40 mil horas, enquanto as fluorescentes duram 6,5 mil horas.

Fonte: De-Ode Consultoria e Engenharia

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Loja Sustentável2_THI.indd 48

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:26:12

Outra sugestão que ele dá aos empresários do setor é adotar as placas solares, que geram energia durante o dia que pode ser utilizada à noite. Essa alternativa limpa pode ser empregada na loja e o que sobra pode ser vendido para a concessionária, gerando lucro para a empresa, como orienta o professor e um dos coordenadores do Grupo de Energias Renováveis (Gera) do Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes), Wagner Teixeira. “Um painel de energia solar dura até 20 anos. Vale a pena o varejista fazer o cálculo, juntamente com técnicos, porque a energia que o empresário vende para a concessionária se torna em crédito. O que é preciso é estar atento às cargas dos equipamentos como freezers e motores. Isso tudo precisa ser pesquisado e articulado de forma que o lojista consiga ajudar o meio ambiente e economizar a energia, o que também vai contribuir para o seu bolso”, esclarece. O diretor-geral da Aspe vai ainda mais longe. “Podemos ajudar com nossos técnicos para estudar as melhores maneiras de reduzir o consumo e conseguir baixar também o investimento. De forma articulada, podemos ter lojas sustentáveis no Espírito Santo, assim como existem em São Paulo e outros estados brasileiros”, comenta.

“Um painel de energia solar dura até 20 anos. Vale a pena o varejista fazer o calculo, juntamente com técnicos, porque a energia que o empresário vende para a concessionária se torna em crédito” Wagner Teixeira, Professor do Ifes

Claridade A redução de energia elétrica não precisa ser apenas à noite. As lojas podem ser mais claras durante o dia, construídas

Lojas verdes Pão de Açúcar • Reaproveitamento de calor gerado nas casas de máquinas para aquecimento de água em substituição aos chuveiros elétricos, gerando mais de 5 mil kWh mensais de economia em relação ao sistema tradicional; • Instalação de sensores de presença e timer nos ambientes administrativos; • Sistema de resfriamento inteligente, que otimiza o consumo de energia elétrica, alterando o regime de funcionamento dos motores do sistema de frio alimentar; • Instalação de domus (claraboias) com material especial nos tetos das lojas, que potencializam a passagem de luz natural e bloqueiam a transmissão de calor, reduzindo em pelo menos 67% o consumo de energia elétrica.

www.revistasuperilha.com.br

SIL_83_Loja Sustentável2_THI.indd 49

voltadas para o sol e com vidros espelhados, que retêm o calor e contribuem para a claridade Outra opção é a sugestão do professor Wagner Teixeira, que é a utilização de telhado transparente ou claraboias, aberturas no teto com material transparente. “Dessa forma é possível aproveitar ao máximo a luz do sol, podendo deixar até mesmo lâmpadas apagadas durante o dia”.

Pão de Açúcar é primeiro no país em loja sustentável O Grupo Pão de Açúcar é case positivo em lojas sustentáveis no Brasil. Com foco na eficiência no uso de recursos, foram implantadas as lojas verdes. Atualmente são sete em todo o país, sendo cinco em São Paulo, uma em Goiás e uma em Pernambuco. Esses estabelecimentos contam com soluções completas para descarte correto de materiais recicláveis; diminuição do impacto socioambiental no processo da edificação; e consumo racional de água, energia e insumos. Nesses espaços, o Pão de Açúcar decidiu oferecer uma linha diferenciada de produtos, com sortimento de alimentos orgânicos. A primeira loja verde do Pão de Açúcar foi inaugurada em 2008 na cidade de Indaiatuba, em São Paulo. Um ano depois o supermercado recebeu a certificação LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), que avalia os padrões de construção sustentável. Entre os requisitos exigidos para a certificação estão a eficiência no uso de recursos e a diminuição do impacto socioambiental no processo de edificação, com eficiência no uso de energia, no consumo de água e na aplicação e utilização responsável dos materiais nas instalações. Superilha | setembro 2014

26/08/2014 12:26:41

REGISTRO

Selita lança nova embalagem e bate recorde mundial de produção

raticidade e segurança são as palavras mais usadas pelos consumidores ao avaliarem as novas embalagens do leite UHT, da Selita. O modelo pioneiro no Brasil, feito pela TBA 1000 Mid Light Cap, conta com tampa de rosca, lacre de segurança e layout mais moderno. Essa mudança atendeu ao anseio do consumidor, que solicitava uma embalagem mais prática e segura para manter a qualidade do leite. A qualidade da Selita, aliás, começa no campo. A cooperativa participou do maior evento agropecuário do Espírito Santo a Exposição Estadual Agropecuária (GranExpo-ES), com o recorde mundial de produção de leite da raça gir leiteiro. O feito foi da vaca Ampola Fiv Jabaquara, dos proprietários Elio Pimentel e Walter Bonifácio Pires, de Anchieta. Ela alcançou no Torneio Leiteiro a média diária de 70,953 litros. Com apenas quatro anos de vida, Ampola já bateu outras importantes marcas. Na edição de 2013 da GranExpo-ES, foi campeã do

Superilha | JULHO 2014

SIL_83_Registro_Selita_THI.indd 50

Marca mundial: vaca da raça gir leiteiro alcançou a média diária de 70,953 litros de leite

Torneio Leiteiro na categoria “novilha” e também a vencedora de pista por suas caraterísticas morfológicas que potencializam a produção de leite, tais como úbere firmes e pernas fortes. A GranExpo-ES foi realizada no Carapina Centro de Eventos (Parque de Exposições de Carapina), de 14 a 17 de agosto. Nos quatro dias de feira foram movimentados cerca de R$ 40 milhões entre pequenos e grandes negócios.

www.nexteditorial.com.br

26/08/2014 12:38:28

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 51

26/08/2014 11:44:16

REGISTRO REGISTRO

O empresário segue até 2017 como presidente da Federação

Marcos Guerra tem novo mandato à frente da Findes

leita para o período 2014-2017, a Diretoria do Sistema Findes foi empossada no dia 31 de julho, em solenidade realizada no Le Buffet, em Vitória. Marcos Guerra segue liderando a instituição e pretende continuar com uma gestão focada na interiorização do desenvolvimento e na qualificação profissional da indústria. Entre as autoridades, presidentes de outras federações de indústrias, empresários e convidados. Destaque para o governador do Estado, Renato Casagrande; o diretor-secretário da Confederação Nacional da Indústria (CNI), Paulo Afonso Ferreira; e o prefeito de Vitória, Luciano Rezende. Em seu discurso, Guerra lembrou as ações que pautaram a sua gestão. “Em 2011, quando tomei posse como presidente

da Federação das Indústrias, assumi vários compromissos. E, graças a Deus, todos eles foram cumpridos. Passei a conhecer melhor toda a nossa indústria. Junto com as diretorias dos sindicatos, construímos o nosso plano de ação, que contemplou as micro, pequenas, médias e grandes empresas. Com relação ao associativismo, senti que precisávamos trazer o industrial do Estado para dentro da Federação das Indústrias. Começamos a fortalecer os nossos Conselhos Regionais em Colatina, Aracruz, Anchieta, Cachoeiro de Itapemirim, Linhares, São Mateus, Nova Venécia, Venda Nova do Imigrante. Demos mais autonomia para os nossos diretores regionais e fizemos um trabalho muito forte para trazer as empresas, ampliando os associados do Sistema Findes”, disse ele.

Cofril amplia sua estrutura No mercado desde 1987, a Cofril é destaque em produtos suínos, carneiros, além de derivados de boi e de frango. Genuinamente capixaba, a empresa conta uma granja em Vargem Alta, uma indústria de embutidos em Cachoeiro de Itapemirim e um abatedouro em Atílio Vivácqua. E a companhia vem fazendo um novo grande investimento no Espírito Santo. Com a crescente demanda dos seus produtos e a necessidade de expandir o mercado, a Cofril está promovendo a ampliação de suas instalações em Atílio Vivácqua. As obras estão em fase acelerada, e a previsão é de que a ampliação esteja concluída no início de 2016. São mais 3 mil m² de área construída para viabilizar um aumento de produção de aproximadamente 60%. Geradora de emprego e renda no Estado, a Cofril tem a perspectiva de criar mais 300 postos de trabalho diretos a partir da expansão, contribuindo assim com o desenvolvimento da região sul do Espírito Santo. A companhia, que leva aos consumidores um mix completo nas áreas de salsicharia, presuntaria, mortadelas, frescais, defumados especiais e congelados e muitas outras, investe para apresentar produtos ainda melhores aos seus consumidores.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Registro_Marcos Guerra+Cofril_THI.indd 52

Após obras em Atílio Vivácqua, empresa deve aumentar a sua produção em 60%

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 11:32:14

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 53

26/08/2014 11:47:11

Gôndola

Novo desinfetante floral da Bombril

Geleias escocesas nas gôndolas Para atender o público gourmet, a importadora La Rioja traz ao Brasil as geleias Mrs. Bridges. De origem escocesa, a linha é composta por 10 sabores diferentes, como raspberry (framboesa vermelha), blueberry, laranja com champanhe, etc. Além do consumo próprio, a marca aposta também na venda do item como presente, já que é um produto importado e com embalagem sofisticada.

A Bombril ampliou sua linha de desinfetantes Pinho Bril. A família, que já era composta por sete fragrâncias (Silvestre Plus, Lavanda, Flores de Limão, Frutas Cítricas, Brisa do Mar, Eucalipto e Toque de Erva-Doce), agora tem o novo Pinho Bril Floral. À venda nos principais supermercados do Brasil em embalagem de 500 ml.

Óleo de coco saborizado Ao ouvir a opinião dos consumidores, a Copra Alimentos inovou e criou o óleo de coco extravirgem com os sabores laranja e limão, em embalagens de vidro com 200 e 500 ml. Com o acréscimo das opções, a marca pretende agradar a mais paladares. A empresa investiu cerca de R$ 150 mil no novo item.

Evolution Griffus: linha de cabeleireiros no supermercado A Belmax lançou no mercado a linha Evolution Griffus profissional, desenvolvida tanto para cabeleireiros quanto para o consumidor final, com venda exclusiva para supermercados. A composição sem sal, com filtro solar, possui o exclusivo complexo Action Plus Intra Cell, que atua diretamente na estrutura interna da célula capilar.

Cola Coroa de cara nova e novo sabor Para a Super Acaps PanShow, o Grupo Coroa preparou o lançamento de sua “Nova Cola Coroa”. Com novo concentrado, que deixou o sabor mais atraente, o produto Coroa terá o mesmo preço do Guaraná Coroa durante o período de lançamento, estimulando os consumidores a experimentá-lo. A embalagem também recebeu novo rótulo.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 54

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:41:59

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 55

26/08/2014 11:47:26

Gôndola

Azeite premiado na Itália chega ao Estado

Linha Colorê é aposta do verão 2015 da Pimpolho

Também produzido pela Olisur no Chile, Santiago é um azeite premium extravirgem de acidez máxima de 0,2%, com sabor único e muito sofisticado, resultado do blend de três azeitonas italianas (frantoio, coratina e leccino) e uma espanhola (arbequina), com notas de aroma de alcachofra e maçã e um equilibrado amargo e picante na boca. O produto vai dar um toque especial aos seus pratos e este ano recebeu 95 pontos (num total de 100) no prestigiado Guia Flos Olei da Itália.

A Pimpolho, empresa genuinamente capixaba, preparou uma novidade que vai colorir os pés das pequenas na próxima temporada. A marca infantil lança a Linha Colorê, uma das grandes apostas da Coleção Primavera-Verão 2015. Com a inspiração intitulada Doce Verão, a Colorê apresenta um visual romântico tipo candy colors e aromas que remetem aos sabores da infância.

Tradicional Francis na versão antibacteriana A Francis, tradicional marca de sabonetes perfumados, relança sua linha Francis Suave, agora com benefício antibacteriano, para atender o consumidor que busca melhor relação custo-benefício. O sabonete está à venda em todo o Brasil e tem preço sugerido de R$ 0,89 a R$ 1,00, a unidade.

Pantene para viagem De olho nas tendências, a Pantene lança as versões compactas da linha Pantene Expert Collection, que foram criadas para servir a mulher em diferentes momentos, e não só em casa. A marca orienta os varejistas a expor a novidade ao lado de linhas tradicionais, para que a consumidora veja que tem mais de uma opção de compra para aquele produto.

Farinha panko da Sakura chega ao supermercado Com o objetivo de se tornar uma completa fornecedora de produtos para a culinária asiática, tanto no varejo como no food service, a Sakura Nakaya Alimentos lança a farinha panko, típica da cozinha japonesa e apropriada para o preparo de empanados em geral e também em milanesas, muito consumidos no dia a dia do brasileiro. Seu diferencial é a característica flocada com grânulos em formato alongado e maiores que a farinha de rosca tradicional. Absorve menos óleo, garantindo empanados mais crocantes e sequinhos. O produto está disponível com a marca Kenko em três versões: para o varejo em embalagem stand up poucher de 200g e, para o food service, em bags de 1 kg.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 56

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:43:19

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 57

26/08/2014 11:47:34

Gôndola

Monte Libano oferece lindas tortas confeitadas Tradicionalmente conhecida pelo mix de produtos que oferece, a Padaria e Confeitaria Monte Libano completa sua linha de tortas com sabores como a Torta Brownie, com nozes, chocolate meio amargo e musse de chocolate; Torta Holandesa com Bombom, com musse holandês, creme paris de chocolate e bombom; e a Torta Delicata, composta de biscoito maria, doce de leite condensado e chantilly.

Concentrados resfrescantes e energizantes A Dafruta lança os novos sabores de concentrados Guaraná, Groselha e Mate em garrafas pet de um litro. As bebidas podem ser usadas como suco ou chá; misturadas com leite ou batida no liquidificador; além de servir de opção para drinques, receitas criativas, raspadinhas e sorvetes.

Suco de uva branco chega ao mercado A Vinícola Garibaldi ampliou seu portfólio de sucos de uva. Dessa vez, a empresa traz o suco branco integral, com base da uva niágara branca, sem adição de açúcar ou água. O produto está disponível em embalagens de 1,5 litro com sabor que lembra ao natural da fruta e os mesmos benefícios encontrados no vinho.

Caldo de cana sai da feira e vai para a caixinha

Snacks para o lanche das crianças Especialista em produtos saudáveis há mais de 88 anos, a Superbom traz o novo Snack Kroc, que chega em seis diferentes sabores: chocolate, aveia, integral, avelã, morango e mel. Os produtos apresentam versões de 40 gramas, uma opção prática para levar na mochila, e de 150 gramas, para servir toda a família.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 58

Aos amantes do caldo de cana, a Jandaia está entrando no mercado com uma novidade, o produto na caixinha tetra pak em embalagens de 1 litro e de 200 ml. Muito comum nas feiras livres espalhadas pelo país, o caldo de cana, ou garapa, é uma fonte importante das vitaminas B e C, além de ser um alimento rico em nutrientes, com alto teor de minerais, como ferro, cálcio, potássio e magnésio. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:46:22

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 59

26/08/2014 11:48:11

Gôndola

Calzone doce e salgado da Seara Com porção de 300g, a Seara está lançando seu Calzone, uma pizza dobrada em formato de meia-lua, com preparo rápido e prático, e que varia da refeição à sobremesa. Disponível em três sabores: frango com catupiry, calabresa com queijo, e chocolate.

Nova linha para limpeza doméstica

Muriel agora tem lenços umedecidos A Muriel Cosméticos apresenta as toalhas umedecidas da linha Baby, com toque e fragrância suaves. A sensível pele dos bebês merece cuidado especial. As toalhas da Muriel Baby possuem extrato de aloe vera, planta utilizada em produtos cosméticos graças a sua capacidade de regeneração, ação antisséptica e hidratação, e são livres de álcool etílico, o que evita o ressecamento da pele.

Limpeza é indispensável para a saúde e o bem-estar de todos. Por essa razão, a Ober lança uma nova linha de produtos desenvolvida para as tarefas domésticas. Feitos de 100% algodão, os sacos Máximo! têm alta absorção para a limpeza pesada de pisos e outras superfícies, e os esfregões Máximo! são itens ecológicos que inibem a proliferação de germes e bactérias na sua estrutura.

Caldo com menos sódio da Knorr Um tempero mais leve no mercado. Knorr Balance é uma linha de caldos com redução de 25% a 30% em sódio nos sabores carne, galinha e legumes. Nas embalagens, há dicas de receitas com menos sal, por exemplo a carne de panela, que ao ser preparada com o tempero apresenta 8% do consumo diário de sódio em uma porção de 100g.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 60

Amendoins confeitados Dori sabor sobremesa Os amendoins confeitados da Dori agora têm novas embalagens e o novo nome Qdiverte. Mais moderna e com forte identificação com o público infantil, a marca traz ainda novidades nos sabores. Além dos tradicionais colorido, chocolate e confeitado chocolate branco, a edição especial sobremesas vem com os sabores musse de maracujá, torta de morango e torta de limão. Na versão salgados, o lançamento é o amendoim japonês sabor pimenta. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:50:23

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 61

26/08/2014 11:49:04

Gôndola

Três lançamentos da Bio Extratus para os cabelos A Bio Extratus está com três lançamentos no mercado. O primeiro, a linha Botica Lavanda, tem aroma cheio de pureza, ingredientes nobres e suavidade inexplicável. Outro produto é o Resgate Capilar, que promete restaurar a fibra dos fios imediatamente após a aplicação por ter uma combinação de óleo de argan e queratina. E, por último, o Óleo de Argan e Cártamo, uma spray antifrizz que promete dar um toque sedoso e leve aos cabelos.

Mais sabor de limão na linha Maguary A Maguary entra no mercado com novos produtos na linha tetra pak. Maguary Limonada Suíça, que realça ainda mais o sabor refrescante do limão, tem aroma de casca dessa fruta e sabor mais acentuado que a limonada tradicional. Outro lançamento é a Maguary Limonada Zero, sem adição de açúcar e com 96% menos calorias que a versão tradicional.

Blend de três tipos de azeitona para produzir azeite Chega ao Espírito Santo o azeite extravirgem importado do Chile O-Live, com 0,2% de acidez máxima. Produzido pela Olisur no vale de Colchagua, no Chile, O-Live é feito com blend de azeitonas arbequina, arbosana e koroneiki, com notas de aroma de alface e tomate verde e um sabor muito leve e suave, pois da colheita ao processamento, levam-se apenas duas horas. É um extravirgem delicioso e muito saudável, perfeito para o dia a dia da família.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 62

Costela suína no forno sem descongelar A Costela Suína Jr., lançamento da Seara, tem molho barbecue e oferece a mesma qualidade e sabor dos restaurantes, além de ser conveniente e prática por não necessitar descongelar para ir ao forno. O produto apresenta como outra novidade a bandeja que pode ir direto ao forno. A porção é de 600 gramas.

Arroz Sepé amplia sua Linha Gourmet O mais novo lançamento da Linha Gourmet da Sepé é o arroz Integral. Com a criação de uma nova oferta de produtos, com foco em arrozes nobres da culinária especializada e internacional, o arroz Integral vem ampliar a linha ao lado do arroz Japonês, com a proposta de beneficiar ainda mais a saúde dos consumidores preocupados com uma alimentação mais saudável e balanceada.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:52:51

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 63

26/08/2014 11:49:33

Gôndola

Mais cafés Numero Um para os apaixonados pela bebida A Buaiz Alimentos está lançando dois novos produtos Café Numero Um. Um deles é o Café Numero Um Tradicional Alto Vácuo 500 gramas, que permite manter o sabor fresquinho do café, do tipo forte e encorpado. Outra novidade é a mudança do Café Espresso Gourmet, que está deixando de ser vendido na versão 1 quilo para ser comercializado em embalagem de 500 gramas. O motivo da alterações, segundo a empresa, é atender melhor os consumidores de pequeno porte, além de garantir a durabilidade do sabor do grão.

Novos tamanhos dos temperos Ajinomoto

Iogurte zero e queijos finos são as novidades Veneza A Veneza está apresentando durante a Super Acaps PanShow 2014 os novos produtos da sua linha: os queijos finos e o Iogurte Zero Morango. Os queijos que estão disponíveis para as gôndolas são do tipo gorgonzola, brie e camembert. Para atender às novas exigências do mercado single, a marca disponibilizou esses itens também em embalagens de 150 gramas, além das peças de 250 gramas, um quilo e três quilos. O Iogurte Zero de Morango, além de zero de açúcar, é composto por fibras de proteína, o que favorece uma alimentação balanceada, cada vez mais comum em meio à população brasileira, e está disponível em embalagens de 170 gramas e 850 gramas.

A Ajinomoto do Brasil lança neste mês as versões de 270g de Receita de Casa, tempero em pasta rico em polpa de cebola, polpa de alho e cheiro-verde. O objetivo da empresa com a adoção das novas embalagens é estimular a experimentação do produto entre novos consumidores e aumentar a penetração no mercado de tempero em pasta. Receita de Casa 270g, assim como a embalagem tradicional de 450g, está disponível nas versões caseira e com pimenta.

Aroma do Campo reúne os óleos de argan e ojon em nova linha A Aroma do Campo apresenta a linha Óleo Hidratação, enriquecida com os óleos de argan e ojon, queridinhos dos hairstylists por suas vitaminas e seus poderes hidratantes. É elaborada com três vezes mais desses dois ativos, deixando os cabelos super-hidratados, macios, com brilho imediato e cheios de vida. É composta de xampu, condicionador e creme para pentear em embalagens de 300 ml.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 64

Nesfit tem novas barras de cereal A marca Nesfit está ampliando seu portfólio com a linha de barras de cereais. Os produtos estarão disponíveis em quatro sabores: morango com iogurte; banana, aveia e mel; avelã com chocolate; e mix de nuts este último exclusivo na categoria. Em testes realizados com o consumidor, o novo item foi apontado como “saboroso e crocante”. Por essa razão, é ideal para quem procura uma alimentação balanceada, sem abrir mão do gosto. www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:57:54

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 65

26/08/2014 11:49:57

Gôndola

Meridiano lança cápsulas de café no mercado O Café Meridiano iniciou a produção de cápsulas de café. Para valorizar o produtor rural do país, a matéria-prima é 100% nacional e com grãos de alto padrão. Assim como os vinhos, que são cuidadosamente elaborados desde o cultivo até o momento que chegam às taças, as novas cápsulas do Meridiano passarão por todos os procedimentos dos cafés especiais. Para que os consumidores acompanhem esse histórico, um código de barras em 2D (QR code) foi colocado nas embalagens da Caps. Ele dá acesso a um site com informações sobre o produto, como, onde e por quem foi fabricado o café que será consumido.

Nova linha completa para lavanderia A Gtex Brasil, empresa de produtos para limpeza residencial, traz um lançamento na categoria premium para lavanderia: Ruth Care. A marca chega com a linha completa, que conta com lava-roupas líquido concentrado, amaciante concentrado e facilitador de passar roupas. O destaque desses produtos fica a cargo da perfumação – similar no aroma Ocean Bloom – e ativos que atuam de forma complementar dentro do mesmo conceito com o qual as mulheres estão acostumadas a utilizar: xampu e condicionador.

Suco SuperFrutas antioxidantes de romã e cranberry

Leite em pó em embalagens stand up pouch Consumidores de todo o Brasil já contam com mais uma novidade da Piracanjuba. Trata-se do leite em pó nas versões integral (800g), integral instantâneo (800g) e desnatado instantâneo (600g), que poderão ser encontradas em embalagens stand up pouch (fica em pé nas gôndolas). A linha é ambientalmente indicada por consumir menos plástico no processo de produção e, consequentemente, gerar menos resíduos de descarte.

Um grande sucesso de vendas, a linha premium Maguary SuperFrutas traz duas novidades ao mercado: Maguary SuperFrutas Romã e Maguary SuperFrutas Cranberry Zero. Com sabores diferenciados e com benefícios antioxidantes, a empresa aumenta a linha, que já tinha as versões Açaí com Banana e Guaraná, Tomate e Framboesa, em embalagens cartonadas de 1 litro e em latas de 255 ml.

Chega ao mercado o papel higiênico Mili com folha dupla A Mili, uma das maiores fabricantes brasileiras no segmento de higiene e limpeza, está lançando o Dual 50, novo papel higiênico com folha dupla e rolos de 50 metros, diferencial no segmento, que costuma trabalhar com metragem menor. Os novos rolos são mais práticos, apresentando mais rendimento e ocupando praticamente o mesmo espaço. O Dual 50 está disponível no mercado e pode ser encontrado em embalagens de quatro, oito e 12 rolos.

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Gondola 2_FB.indd 66

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 13:03:00

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 67

26/08/2014 11:50:11

Serviço novos associados e guia do comprador

NOVOS ASSOCIADOS A Associação Capixaba de Supermercados dá boas-vindas aos seus novos associados Bosi Comércio de Alimentos LTDA Me (27) 3770-4600 bosiembalagens@bosiembalagens.com.br

Comércio Super Show LTDA (27) 3065-6824 comerciosupershow@outlook.com

Fika Comércio de Cereais LTDA (27) 3288-3275 fika@terra.com.br

Patricia Zardini Rocha Silva EPP (27) 3250-9102 comercialsilva@jnnet.com.br

Serra Comércio Atacadista S/A (27) 2125-5300 sumelias@gmail.com

Super. Compraki LTDA EPP (27) 3064-3448 financeiro.compraki@gmail.com

Guia do Comprador Comércio e Serviços ACIMAQ EQUIP. INDUSTRIAIS E COMERCIAIS LTDA Contato: Giovani Zorzanelli – diretor-executivo Telefone: (27) 3346-5111 Fax: (27) 3346-5121 E-mail: giovani@acimaq.com.br Site: www.acimaq.com.br Produtos: Equipamentos / automação climatização / informática. AGÊNCIA DE VIAGENS E TURISMO QUALITY LTDA Contato: Martha Dantas Tel/Fax: (27) 3239-3899 E-mail: martha@qualityviagens.com.br Produtos: Passagens aéreas nacionais e internacionais, pacotes nacionais e internacionais, reserva de hotéis, locação de carros. Turismo de lazer e corporativo. BRASISAL ALIMENTOS LTDA Contato: Nelson Antonio Ferlin Júnior (diretor comercial) Henrique Gançalves (gerente de vendas) Tel/Fax: (27) 3320-0500 E-mail: comercial@brasisal.com.br Site: www.brasisal.com.br Produtos: Sal Globo refinado e iodado, Sal Globo light refinado e vinagres Globo nos sabores vinho, maçã e colorido. CIRMAQ AUTOMAÇÃO Contato: Wellington, Léo, Edson e Carlos Telefone: ( 27) 3329-1003 Vila Velha (28) 2101-6030 Cach. Itapemirim

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Guia_do_comprador_e_NovosAssociados_THI.indd 68

E-mail: cirmaq@terra.com.br Produtos: ECFs, balanças, microcomputadores, leitores e impressoras de código de barras, PinPads, fatiadores, softwares. Marcas: Bematech, Toledo, Daruma, Honeywell, Epson, Smak Teclados, Gertec. CONTABILIDADE PREZOTTI & BANDEIRA LTDA Contato: Wilson Prezotti Telefone: (27) 3266-0055 E-mail: cpb.vix@hotmail.com Produtos: Serviços contábeis, auditoria fiscal, assessoria contábil e fiscal etc. FG REFRIGERAÇÃO Contato: Gervasio, Junior, Nathan Telefone: (27) 3200-2818 (Matriz) (27) 3091-6054 (Filial Cariacica) Site: www.fgequipamentos.com.br E-mail: lojavirtual@fgrefrigeracao.com.br Produtos: Equipamentos comerciais, equipamentos de panificação, refrigeração comercial, câmara frigorífica, ar-condicionado, peças e ferramentas. HELIOS REPRESENTAÇÕES Contato: Helio Lacerda Telefone: (27) 3359-3882 E-mail: helio.lacerda@veloxmail.com.br Produtos: Laticínio Veneza, Lâmpadas Sylvania, Produtos Farmax. LINK SERVIÇOS E COMÉRCIO LTDA Contato: Mara Lisboa Telefone/Fax: 27 99247-4785 E-mail: mlisboa853@gmail.com KPACHO TAPETES 3M Site: www.kpacho.com.br Telefone: (27) 3289-1374 E-mail: kpachovinil@hotmail.com Produtos: Tapetes personalizados e com acabamento para facilitar o trânsito de carrinhos e pessoas idosas (perfil) para entrada dos supermercados. KELLERS CONSULTORIA E AUTOMAÇÃO LTDA Contato: Alano Telefone: (27) 3299-8109 Site: www.kellersassessoria.com.br Produtos: Produtos para automação comercial, coletores de dados, relógios de ponto e equipamentos de informática. Marcas: LG, Bematech, Daruma, CipherLab, Filizola, HP, Gertec, Epson, Motorola, Metrologic etc. QUANTUM SOLUÇÕES EMPRESARIAIS Contato: Jonas e Rômulo Telefone/Fax: (27) 3038-7755 E-mail: adm@quantum-es.com.br Site: www.quantum-es.com.br Produtos: Serviços contábeis, consultorias e outros. STAR TWO SISTEMAS Contato: Jader/Geovana Telefone: (27) 3236-1629 E-mail: comercial@star2.com.br; suporte@star2.com.br Site: www.star2.com.br Produtos: Desenvolvedora de software para supermercados e afins como nota fiscal eletrônica, frente de loja (homologado no PAF ECF), retaguarda, TEF IP e muito mais. TECNO CLEAN COMERCIAL LTDA Contato: Ary Romano Chamon do Carmo Telefone: (27) 2104-0000 Fax: (27) 2104-0012 E-mail: tecno@industrialclean.com.br Produtos: Produtos de limpeza para tratamento de pisos (Ingleza) e para setores de perecíveis, como açougue, peixaria, salsicharia, frutas, verduras e legumes.

TRANSFURLAN COM.TRANS E REP. LTDA Contato: Herivelton Furlan Pesa - (27) 99889-8033 Telefone: (27) 3344-1233 / (27) 3343-3323 E-mail: h eripesca@terra.com.br transfurlan@transfurlan.com.br Produtos: Distribuidor e representante exclusivo da M.Dias Branco, Biscoitos Fortaleza e Richester, Ração Bomguy, Zuppy, Dudogs, Chanin, Socil, ração e medicamentos para grandes animais e transporte rodoviário de cargas. TRYON SERVIÇOS TÉCNICOS LTDA Contato: Adilson Bergamin e Geraldo Antônio Costa Telefone: (27) 3329-1257 E-mail: vendas@tryonet.com.br Site: www.tryonet.com.br / www.lojatryon.com.br Produtos/Serviços: Vendas e manutenções de impressora fiscal, leitor cód. de barra, teclados para automação, gavetas, microcomputador, notebook, coletor de dados, nobreaks, softwares.

Indústria AGROPECUÁRIA PARAÍSO LTDA Contato: Fernando Corteletti Telefone: (27) 3227-6391 Fax: (27) 3324-1284 E-mail: fcfiore@terra.com.br / fcorteletti.vix@terra.com.br Produtos: Leite e derivados (coalhadas, iog. natural, queijos frescos, queijos curados, creme de leite, iogurtes e etc...) AGROSABOR INDUSTRIAL LTDA Contato: Philipe Almeida (27) 99739-1793 Telefone: (27) 3222-1941 E-mail: philipe.almeida@nonna.com.br Site: www.nonna.com.br Produtos/Serviços: Massa para lasanha; pão de alho; massa para pastel; massa para pizzas. Marcas que representa/ distribui: Polenghi, Vigor, Leco, Danúbio, Serrabella, Faixa Azul, Mesa, Amelia Delicatessen e Óleo Composto Carmelita. ATREVIDA COM. PRODUTOS DE LIMPEZA LTDA Contato: Wanderlei Pacheco Mello Telefone: (12) 3944-2333 Representante no no Espírito Santo: Sidney Amadeu Fazano Rodrigues (27) 3223-1610 / 99256-2051 E-mail: lipex@uol.com.br Site: www.lipex.com.br Produtos: Pedra sanitária, naftalina, antimofo, esponja de aço inox, bucha vegetal, bloco sanitário, acende fácil, limpador líquido, tablete para caixa acoplada, óleo essencial, tira-manchas e pastilha adesiva. BUAIZ ALIMENTOS Contato: Tadeu Zanoteli Telefone: (27) 3331-7018 E-mail: comercial@buaizalimentos.com.br tadeu@buaizalimentos.com.br Site: www.buaizalimentos.com.br Produtos: Farinha de trigo na linha industrial e doméstica, pré-misturas para panificação na linha industrial, mistura para bolo na linha industrial e domésticas, cafés e cappuccino. CATUABA IND. DE BEBIDAS S/A - BEBIDAS REGGIANI Contato: Jorge Vieira, Honório Reggiani e Gibson Reggiani Telefone: (27) 3434-3434 E-mail: reggiani@reggiani.ind.br / comercial@reggiani.ind.br Site: www.reggiani.ind.br Produtos: Bebidas Alcoólicas - Catuaba Reggiani, Catuaba Xixa, Vinho Canecão, Sangria Caneca, Bitter Reggiani, Raiz Forte, Vodka Regginoff, Conhaque Reggio, Conhaque 69, Vermouth Reggiani, Menta Peppermint, Ice Off, Energético Start.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 15:43:10

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 69

26/08/2014 11:50:54

Serviço guia do comprador

COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DE RESPLENDOR LTDA Contato: Arildo Larrieu de Moraes Telefone/Fax: ( 33) 3263-3989, (33) 3263-1731, (33) 3263-2438 Email: comercial@capel.ind.br Site: www.capel.ind.br Produtos: Leite longa vida, creme de leite, achocolatado, manteiga, muçarela e demais derivados do leite. DOMINGOS COSTA IND. ALIM. S/A Contato: Wander Seidel Telefone: (27) 2122-1350 E-mail: wseidel@vilma.com.br Produtos: Massas, misturas para bolo, refresco, achocolatado, sobremesas (pudim, flan e gelatinas). FRIGORÍFICO COFRIL LTDA Contato: Renato (28) 99986-2281 - Grande Vitória Roberto (28) 99985-1281- Outras regiões Telefone: (28) 3200-5010 E-mail: cofril@cofril.com.br Site: www.cofril.com.br Produtos: Carnes suínas frescas/congeladas, carnes suínas temperadas/defumadas, linguiças diversas, presuntaria, mortadelas, salsicharia. FRIGORÍFICO INDL. VALE DO PIRANGA S/A – SAUDALI Telefone: (31) 3819-2200 Fax: (31) 3819-2201 E-mail: falecom@saudali.com.br Site: www.saudali.com.br Produtos: Cortes suínos in natura; carcaça tipo exportação e inteira; bacons, linguiças defumadas, de pernil e com temperos especiais, paio, lombo canadense, presunto, apresuntado, mortadela Bologna, carnes temperadas em cortes especiais, salgados, miúdos, cortes especiais defumados etc. FRISA -FRIGORÍFICO RIO DOCE S/A Telefone: (27) 3723-3200 E-mail: dona@frisa.com.br Site: www.frisa.com.br Produtos: Carnes, enlatados, embutidos, jerked beef. IND. DE MASSAS ALIMENTÍCIAS VILLONI LTDA Contato: Luis Antônio Tel/Fax: (27) 3346-2888 E-mail: apbv@terra.com.br Site: www.villonialimentos.com.br Produtos: Massas, biscoitos e café. KEBIS BISCOITOS CASEIROS LTDA Contato: Carlos Antônio (27) 99933-8249 Valter Braun (27) 99983-7117 Telefone: (27) 3268-1600 E-mail: kebis@kebis.com.br Site: www.kebis.com.br Produtos: Biscoitos doces e salgados. LBR IND. E COM. DE CAFÉ LTDA Contato: Eduardo Lorenzoni ou Osvaldo Lorenzoni Telefone: (27) 3724-1444 E-mail: cafe-classe-a@hotmail.com Produtos: Café torrado e moído. Marcas: Café Classe A e Café Bate Papo. MERIDIANO Contato: Clevinho Telefone: (27) 3721-2388 E-mail: c levinho@cafemeridiano.com.br meridiano@cafemeridiano.com.br Site: www.meridiano.com.br Produtos: Cafés tradicionais, cafés gourmet, café solúvel,

Superilha | setembro 2014

SIL_83_Guia_do_comprador_e_NovosAssociados_THI.indd 70

cappuccinos, filtros e coador para preparos de café, xícaras e canecas, máquinas para expresso, mexedores para bebidas e insumos diversos. OGGI ALIMENTOS LTDA Telefone: (27) 3343-5014 E-mail: adm.es@oggisorvetes.com.br Site: www.oggisorvetes.com.br Produtos: Açaí, picolé e sorvete (sabores diversificados). PERDIGÃO AGROINDUSTRIAL S.A Contato: Edeloi Andrade Basso Jr. Telefone: (27) 3328-0411 Fax: (27) 3338-2296 E-mail: edeloi.basso@perdigao.com.br Produtos: Mortadelas, linguiças, lasanhas, pizzas, hambúrgueres, empanados, aperitivos, salsichas, presuntos, salames, vegetais congelados, cortes de frango e suínos. PÓLO INDÚSTRIA COMÉRCIO ARTEFATOS DE PAPEL LTDA Contato: (27) 3183-2800 Telefone: (27) 3183-2801 Fax: (27) 3183-2801 E-mail: contato@liderfestas.com.br Site: www.liderfestas.com.br Produtos: Artigos para aniversários, descartáveis em geral e utensílios para o lar. PREMIER TEMPEROS E CONSERVAS LTDA Contato: Antônio Andrade (ger. comercial) Telefone: (27) 3326-1930 Fax: (27) 3326-3136 E-mail: premiertemperos@terra.com.br Site: www.premiertemperos.com.br Produtos: Colorau, pimenta, especiarias, temperos e molhos. PRINTEK Contato: Maídes / Karulini Telefone: (27) 3245-4566 Central de Vendas: (27) 99225-9599 E-mail: printek@printek.com.br Site: www.printek.com.br Produtos: Rótulos e etiquetas adesivas para os mais diferentes segmentos de mercado. SIBÉRIA MAQUINAS E EQUIPAMENTOS LTDA Contato: Junior Amorim Telefone: (32) 3741-1372 / (32) 9940-7557 E-mail: junior@siberiaprojetos.com.br Site: www.siberiaprojetos.com.br www.siberiaequipamentos.com.br Produtos: Máquinas e equipamentos em geral, projetos e montagens personalizados para supermercados e refrigeração. SP PRODUTOS LTDA Contato: Giovanni Penna Rocha Telefone: (27) 3326-4244 Fax: (27) 3326-4244 E-mail: sorvepan@sorvepan-es.com.br Produtos: Chocolate, margarina, cremes x recheios, embalagens e mais uns mil itens. VENEZA – COOPERATIVA AGROP. DO NORTE DO ES Contato: Indústria: Berenice V. Pellegrino Rep. Grande Vitória: Hélio Lacerda (27) 99982-6114 Rep. Região Norte: Adelso Antonio (27) 99978-1988 Rep. Região Oeste: Mauricio Dutra (27) 99987-3799 Telefone: (27) 3752-8888 Fax: (27) 3752-1264 E-mail: veneza@veneza.coop.br Site: www.veneza.coop.br

Produtos: Doce de leite, manteiga, queijos, bebida láctea, requeijão cremoso, leite longa vida, leite em pó. VILA VELHA COMÉRCIO DE FRIOS LTDA Contato: Fabrício Ribeiro Tel/Fax: (27) 98136-7322 / 3246-2500 E-mail: fmaia.vx@terra.com.br Site: www.auroraalimentos.com.br Produtos: Carnes, produtos da carne: suínos, frangos e cortes de frango.

Representação

BELMAX COMERCIAL Contato: Wescle Del Puppo e Eduardo Lobato Telefone: (27) 3041-7467 E-mail: belmax@belmax.com.br Produtos: Griffus e Belivy, Nylooks, Coty, Adidas, Tralala, Pituca, Dental Clean, Henna Henfort, Betulla Linha Dote, Hannah Montana, Linha Rodeio, Cia da Natureza, Linha Turma da Mônica, Linha Zog, Linha Scoob Doo, Hillo, Umidfica, Mimosa, Lib, Bonjoor, Toire, Nupil. COM. DE MASSAS SÃO GERALDO Contato: Ricardo Costa e Fábio Costa Telefone: (27) 3226-3129 E-mail: comercial@lucfrios.com.br comercial3@lucfrios.com.br Produtos: Massas frescas e congeladas Massaleve, iogurtes Carolina, iogurtes sem lactose Verde Campo e Ylafrut. DIVERSIFIK REP. E COM. LTDA Telefone: 0800-702-5911 Fax: 0800-702-6101 E-mail: guilherme@razzo.com.br Produtos: Sabões Razzo, Lava-Louças Razzo, Multi Uso Razzo, Sabonetes Livy, Esponjas Razzo. ELSON´S PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA Contato: Valéria Conde Oliveira Telefone/Fax: (27) 3346-3200 Email: administracao@elsons.com.br Produtos: Nissin, Ajinomoto, Adam´s, Mabel, Flaishmann, Barilla, Hinomoto, Sustagem, Jasmine e Vitality Comércio Exterior LTDA. MERCADO INSTITUCIONAL LTDA Contato: Flavio Martins Oliveira Telefone: (27) 99981-9482 / 3329-1488 Fax: (27) 3239-2197 E-mail: mercado.es@terra.com.br Site: www.levida.com.br www.minhaquinta.com.br www.divinabotella.com" Produtos: Linha frigorificados (Le Vida), Linha seca (Cisal) e vinhos (Divina Botella). MODOLI COMÉRCIO E REPRESENTAÇÕES LTDA Contato: Rubens Bonella Modoli Telefone: (27) 99979 2332 Fax: (27) 3299 7311 E-mail: bonella@vinicolabasso.com.br Produtos: Vinhos Del Grano. ORIENTE REPRESENTAÇÕES LTDA Contato: Ivaldete Vendramini Telefone: (27) 99226-0073 / Fax: (27) 3349-4374 E-mail: ivaldete@uol.com.br Produtos: Representante no Espírito Santo da Plasútil Ind. e Comércio de Plásticos Ltda, comercializa uma extensa linha de utilidades domésticas.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 12:35:22

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 71

26/08/2014 11:51:08

Serviço guia do comprador RODRIGO REPRESENTAÇÕES S/S LTDA Contato: Rodrigo Teixeira Grijó Telefone: (27) 3200-3205 / (27) 99941-8188 / (27) 99231-46885 Email: vendas@rodrigorepresentacoes.com.br Site: www.rodrigorepresentacoes.com.br Produtos: Embalagens descartáveis, de papel e papelão, produtos para festas e decoração, embalagens pet para bolos, palitos de madeira, sacolas plásticas fundo estrela e sacolas camisetas. Representante exclusivo: Copobras, Strawplast, Billa Palitos, Bipack, Iceplast, Multipel, Phillipi, Guará, Diamond Papers. SM COMPANY REPRESENTAÇÕES Telefone: (27) 3222-0672 / (27) 3223-5724 / (27) 98111-1639 E-mail.: smcompany@smcompany.com.br Site: www.smcompany.com.br Produtos: Produtos alimentícios, higiene e limpeza. SORELLA REPRESENTAÇÕES E SERVIÇOS LTDA Contato: Luigi Trotta e Sebastião Alves Monteiro Tel: (27) 3235-0301 / (27) 99981-4215 / (27) 99950-6878 E-mail: alinerm26@hotmail.com Produtos: Chinezinho - especiarias, molhos, cereais, chá, caldos, azeitonas, leite de coco. Frigoestrela: Carnes nobres especiais, salgados, presuntos, linguiças, mortadelas, salsichas. Quero e Heinz: azeitona, cogumelo, vegetais tetra recart e em lata, extrato, polpas e molhos de tomate, ameixas em lata, cereja em calda, goiabadas, amido de milho, linha food service.

Superilha | JULHO 2014

SIL_83_Guia_do_comprador_e_NovosAssociados_THI.indd 72

Distribuidor CADIS CAMPINEIRA DISTRIBUIDORA Contato: Márcio/Romero Telefone: (27) 3339-2111 E-mail: cadis@cadisdistribuidora.com.br Produtos: Distribuidor de produtos das marcas Triunfo, Break Up, Danix, Arcor, Butter Toffees, Big Big, Poosh, Top Line, Bon o Bon, Tortuguita, Dr. Oetker, Vitao, Delakasa, Nutrimental, Nutry, Nutrilon, Nutribom, Nutrinho, Santa Helena, Mendorato, Paçoquita, Gomes da Costa, Carbonell, Cocamar, Purity, Comexim, Acquíssima, Athletica, Yoki. COMERCIAL CEREALISTA PRETTI LTDA Contato: Ademar Viana Tel/Fax: (27) 2102-9000 E-mail: pretti@prettidistribuidora.com.br Produtos: Distribuição da Colibri, Bauducco e Hersheys, cereais, grãos, material de limpeza, perfumaria, farináceos, higiene pessoal, mercearia em geral. DIBRAS DISTRIBUIDORA BRASILEIRA LTDA Contato: Ewaldo Baldotto da Rocha Junior Tel/Fax: (27) 3359-4144 Celular: (27) 99982-1753 E-mail: dibras@dibras.com Produtos: Gota Dourada, Nobel do Brasil, Sussex, Coala, Dental Prev, Lillo/Fiona, Lipex, Varal. DISTRIBUIDORA POMAR LTDA Contato: Alair Elias Gagno Telefone: (27) 3336-1989 Fax: (27) 3343-2655 E-mail: dpomar@uol.com.br Produtos: Distribuição de hortifrutigranjeiros.

DISTRIMAX LTDA Contato: Alessandra Margotto e Jose Jamil Albani Telefone: (27) 3339-3313 E-mail: distrimax@distrimax-es.com.br Produtos Comercializados: Ingleza, Kanechonm, Linea Bella, Limpanno, Incesp, Vital, Three Bond. ESTIMAS DISTRIBUIDIRA. LTDA Tel/Fax: (27) 3251-1266 E-mail: davidzs@terra.com.br Produtos: Distribuidora de alimentos para cães e gatos e outros. LUBE DISTRIBUIDORA LTDA Contato: Davi Gonçalves Costa Tel/Fax/Celular: ( 27) 3038-4000 /(27) 3038-4019 (27) 3038-4014 /(27) 99945-0813 E-mail/Site: lube@lube.com.br / www.lube.com.br Produtos: Gêneros alimentícios, produtos para padaria, higiene pessoal, limpeza e descartáveis. Marcas: Bunge Alimentos, Saint-Gobain – Vidros Santa Marina, UFE, Renata, Sucos Suvalan, Geleia Queensberry, Chá Nobel e Kobber. WALIMPORT COMÉRCIO EXTERIOR LTDA. Contato: Nilce Ana Ferreira Tel./Fax: (27) 32277256 - (27) 9942 7723 E-mail.: importacao@walimport.com.br Site: www.walimport.com.br Produtos: Vina Acecook - Macarrão instantâneo do Vietnan, Nut - refresco em copo; AMAzon - Água de coco+Tea; Rapadura Monada, Carozzi - chocolates, macarrão e azeite; LA Food - chips de soja, snack de cereais, batata frita, Premium Mix - cluster's; Lugiplast - sacos de lixos, Cadore - massas alimentícias; Doces Limeira - variedades de doces e mariolas.

www.revistasuperilha.com.br

26/08/2014 15:42:53

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 73

26/08/2014 11:51:57

SIL_83_ANUNCIOS_THI.indd 74

26/08/2014 11:52:55