Revista SuperIlha 90 by Next Editorial

Reforma Benefícios para empresários e trabalhadores

Gestão Os segredos para driblar a crise

Findes Presidente fala dos desafios do comércio

Revista Oficial da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) Nº 90 • Setembro 2017 • R$ 9,80 www.revistasuperilha.com.br

Super Gôndola Novidades para alavancar as vendas

Milhões em negócios são estimados para o varejo capixaba

ESPECIAL Com trinta edições já realizadas, a 31ª Super Feira Acaps Panshow vai reunir expositores antenados com as inovações do varejo, apresentando os mais atuais produtos e serviços do mercado supermercadista.

2017

ENTREVISTA Formado em Psicologia e Artes Cênicas, Waldez Ludwig fará a palestra magna do evento. O especialista vai abordar o tema “Uma Gestão que faz a diferença: Cenário, Excelência, Inovação e Talento”, enfatizando assuntos importantes e relacionados ao setor varejista.

MERCADO A classe empresarial entende que a Reforma Trabalhista virá como aliada a todos os envolvidos. Os supermercadistas preveem maior eficiência, ganho em produtividade, redução de custos e mais flexibilidade para os empregados, com as novas leis que entrarão em vigor.

Vice-presidente de Assuntos de Empresas do Interior – Norte Aderbauer Ruy Pedroni Vice-presidente de Assuntos de Empresas do Interior – Sul Jorge Zouain

Samuel Davi Nogarol Fábio Romanha da Silva Ricardo Santos da Mota Rogério Ronchi Polleto

São Mateus: Natanagildo Beltrame Santa Mª. de Jetibá: Raquel Tresmann Guarapari: Mateus Lucas Vettoraci Litoral Sul: Rodrigo Perim Alegre: Hilton de Souza Júnior

Super Ilha é uma publicação do mix editorial da Next Editorial, apresentando-se como veículo oficial da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps).

Vice-presidente de Assuntos de Eventos, Recursos Humanos e Relação com Fornecedores Roberto de Mattos Gosende

Diretores Dailton Perim Daniel José Rodrigues Paes Lodovico Ansini Faé Mário Coelho Coutinho Eliomar Cesar Avancini Tamara Dias Casagrande Fernanda Nolasco Vieira

Diretoria Acaps biênio 2017/2018

Vice-presidente de Assuntos Administrativo, Financeiro, Patrimonial e Expansão do Quadro Social Fabio Dall’orto Dalvi

Conselho Fiscal Ademar Morais Mata Carlúcio Rocha Nunes João Miguel Frederico

Vice-presidente de Assuntos de Abastecimento, Relação com Consumidores, Autoridades e Entidades de Classe Luiz Coelho Coutinho

Suplentes Jorge Selvatici Loureiro Fredy Seidler Berger Solimar Biazutti

Superintendente Hélio Hoffmann Schneider

Diretorias Regionais Cachoeiro: Lourenço Altoé Gomes Colatina: Maria José Main Lucas Linhares: João Luiz Dorigueti Nova Venécia: Paulo Alvim Dalla Maestri

(27) 3324-3599 www.acaps.org.br

CONSELHO CONSULTIVO Presidente João Tarcício Falqueto Vice-presidente de Assuntos de Médias e Grandes Empresas Willian Carone Júnior Vice-presidente de Assuntos de Pequenas Empresas Waldês Calvi

GESTÃO Setor varejista foi o último a sofrer os reflexos da crise econômica. Supermercados seguem empregando e gerando renda para o Estado e os trabalhadores. E a pergunta que fica: quais os segredos do segmento?

Superilha | SETEMBRO 2017

Suplentes Luis Claudino Mognhol Fabio Antonio Hertel Romildo Hackbart

Conselho de Fornecedores José Carnieli Carlos Alípio Spavier Elcio Alves Suplentes Elson Conde de Oliveira Filho Edson João Doná José Carlos Correa Cardoso Delegado junto à Abras João Carlos Coutinho Devens

CONTATO ACAPS

/superilha

PALAVRA DO PRESIDENTE

Mostrando a força do setor

Super Feira Acaps Panshow tem sido um retrato do setor de supermercados no Espírito Santo, refletindo sua participação na economia e o comprometimento com o desenvolvimento do Estado com novos e permanentes investimentos e de cuidados no fornecimento e atendimento ao seu cliente. O evento, de outro lado, é o ambiente propício para negócios e com condições especiais para o desenvolvimento do relacionamento comercial, além de criar oportunidades de networking e de aquisição de conhecimento. O encontro oferece a oportunidade de se discutir a situação econômica do Brasil e do Estado. Aqui, vemos dois momentos diferentes. No plano geral, o Brasil e suas dificuldades em encontrar seu caminho, fruto dos interesses particulares que se sobrepõem aos interesses comuns. Os supermercados defendem mudanças que vão da estrutura política à de impostos, desonerando o cidadão, favorecendo negócios e criando condições para a retomada do crescimento econômico. Olhando o Estado vemos, de um lado, que medidas foram tomadas e ajustes feitos, o que o coloca em melhor posição que outros no país. Mas há problemas provocados por mudanças na tributação que afetam diretamente nosso negócio e provocam desequilíbrio na competitividade, criando situações diferentes para a venda de produtos idênticos. É o caso da mudança de tributação na carne e no trigo e seus derivados, com a substituição tributária funcionando apenas para alguns, não para todos. Em relação ao Brasil, o que vemos são ações contraditórias que vão em sentido contrário do que a população deseja e também que afetam muito os negócios. O que defendemos são ações que diminuam a presença do Estado na economia, restrinja os gastos públicos e dê novo rumo à política, tratada no interesse de todos e não apenas de alguns que tentam se proteger, inclusive do eleitor, descrente do atual processo político e de quem o conduz. Precisamos, neste caso, ressaltar a atuação da bancada capixaba na Câmara dos Deputados. Dela, metade votou a favor da reforma

Apoio de Produção Bruna Schnerock Diretor-Executivo Mário Fernando Souza Diretora de Operações Julicéia Dornelas

Edição de Arte Fábio Barbosa e Hobberson Miranda Fotografia Jackson Gonçalves, fotos cedidas e arquivos Next Editorial

REDAÇÃO

Editor-Executivo Mário Fernando Souza

Gerente de Publicidade Scheila Ramos

Gerente Editorial Letícia Vieira

Gerente de Contas Rodrigo Moscon

Gerente de Produto Elisângela Egert Textos Aline Pagoto, Weber Caldas, Yasmin Vilhena, Ivy Coutinho e Gustavo Costa

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Apoio comercial Lívia Souza

trabalhista: Evair de Melo, Lelo Coimbra, Marcus Vicente, Norma Ayub e Paulo Foletto, mostrando que entendem as aspirações do setor de supermercados e de brasileiros que querem ver o Brasil com legislações modernas e adequadas ao momento econômico. Do outro lado ficaram os que se alinharam à legislação velha, ultrapassada e que não atende às necessidades do país. É necessário, ainda, destacar o voto unânime de nossos senadores em favor da reforma, ressaltando-se a ação do senador Ricardo Ferraço, relator da matéria, que tomou posicionamento firme em favor da modernização da legislação trabalhista. A política, no entendimento dos que compõem o setor de supermercados no Espírito Santo, deve ser feita em favor da maioria, assim como deve ser essa maioria o objetivo de suas ações, já que sofre as dificuldades econômicas do país. São urgentes mudanças em nível político e econômico, levando à melhoria da economia, à retomada do emprego e do consumo, base da movimentação econômica. E uma delas é a simplificação tributária, cuja proposta está no Congresso e pode ser melhorada, destravando o setor produtivo. Essas mudanças, no entanto, necessitam de ações e decisões efetivas e positivas, que mostrem à população e aos segmentos econômicos que estamos mudando e caminhando, novamente, para o crescimento e desenvolvimento econômico. Só assim teremos, João Falqueto, presidente no futuro, o Brasil que todos da Associação Capixaba de desejamos. Supermercados (Acaps)

MERCADO LEITOR

Analista de marketing: Antônio Carlos Nogueira Serviço de Atendimento ao Assinante Segunda a sexta: das 9h às 18 horas E-mail: redacao@nexteditorial.com.br Telefax: (27) 2123-6500 Endereço: Avenida Paulino Müller, 795 Jucutuquara – Vitória/ES – CEP 29040-715 Os artigos assinados e anúncios são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam, necessariamente, a opinião da revista Certificada

Filiada

(27) 2123-6506 publicidade@nexteditorial.com.br

Superilha | SETEMBRO 2017

ESPECIAL Gustavo Costa

2017

A maior vitrine do varejo capixaba Com expectativa de movimentar R$ 200 milhões em negócios, feira mostra a força do setor supermercadista

om a premissa de apresentar as novidades em máquinas, equipamentos, produtos e serviços, além de integrar supermercadistas, panificadores, proprietários de restaurantes, bares, hotéis, a Convenção e Feira de Negócios de Supermercados e Padarias do Espírito Santo (Super Feira Acaps Panshow) será realizada entre os dias 19 e 21 de setembro, no Carapina Centro de Eventos, na Serra. O ambiente favorável do evento leva a Associação Capixaba de Supermercados (Acaps) a estimar em cerca de R$ 200 milhões o volume de negócios movimentados a partir da feira.

Superilha | SETEMBRO JANEIRO 2016 2017

A cifra mostra que, a despeito do momento de crise, a feira segue como um grande local para que os expositores e varejistas fechem boas negociações. Mais de 20 mil pessoas, entre proprietários de supermercados, diretores, executivos, gerentes, compradores e encarregados de setores devem passar pelo evento, que contará com 200 expositores de todo o Brasil. Para o presidente da Acaps, João Tarcício Falqueto, a feira é uma grande geradora de oportunidades. “Ao atrairmos, para um mesmo ambiente, fornecedores de produtos, serviços e soluções direcionadas ao varejo www.revistasuperilha.com.br /superilha

“Ao atrairmos, para um mesmo ambiente, fornecedores e seus potenciais clientes, criamos uma esfera propícia para a formação de parcerias comerciais vantajosas para ambos os lados” João Tarcício Falqueto, presidente da Acaps /superilha

e seus potenciais clientes, os compradores de supermercados, padarias, restaurantes e outros varejos, criamos uma esfera propícia para a formação de parcerias comerciais vantajosas para ambos os lados”, explicou. De acordo com o diretor superintendente da Acaps, Hélio Hoffmann Schneider, a previsão de bons negócios está nos números conquistados pelo setor, mesmo em tempos de crise financeira no país. “Seguimos em um ano difícil, porém o setor supermercadista vem surpreendendo mais uma vez, por se manter estável. Fechamos o primeiro semestre de 2017 com um índice de vendas positivo, totalizando um aumento de 0,95% em comparação com o mesmo período do ano passado. Acreditamos que a feira seguirá nesta linha do mercado e, por isso, projetamos que o volume de negócios ultrapasse os 200 milhões nesta edição” afirmou. Parceiro da Acaps na realização do evento, o Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Espírito Santo (Sindipães) também acredita na grande força da feira para gerar bons negócios para as empresas expositoras. “A Super Feira Acaps Panshow é um evento que há tempos se tornou parte do calendário corporativo capixaba, tamanha é a sua importância. Superilha Superilha | SETEMBRO | JANEIRO 2017 2016

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO 19 de setembro (terça-feira)

08h30 Segurança Alimentar: de olho no ciclo da qualidade Palestra Técnica Senac Palestrante: Luciana Dalarmelina Santos 10h30 Redução do desperdício - 5 menos que são mais Palestra Técnica Sebrae-ES Palestrante: Armando Fonseca 14h30 Liderança e Ética Profissional - Pilares para o desenvolvimento Palestra magna Palestrante: Ozires Silva 16h30 Abertura oficial 18h Recuperação judicial de tributos, tributação e inteligência nos negócios Palestra Técnica Palestrante: Alexandre Fiorot 19h30 Como aumentar resultados com a excelência no atendimento Palestra Técnica Palestrante: Marcela Calazans

Trata-se de um nicho que engloba uma grande cadeia, partindo do produtor, percorrendo a indústria, até desaguar nas gôndolas para o consumidor final. Para nós, do Sindipães, e para os nossos associados, esses dias são esperados, todos os anos, com ansiedade. É sempre uma grata satisfação participar deste evento, em função do crescimento pessoal e profissional que nos é acrescido, sempre que passamos por aqui. Este ano, temos certeza, não será diferente”, enfatizou o presidente do Sindipães, Luiz Carlos Azevedo.

MAPA DA FEIRA 2017

Pavilhão 1

20 de setembro (quarta-feira)

21 de setembro (quinta-feira)

08h30 Como tornar a sua empresa mais lucrativa Palestra Técnica - Sebrae-ES Palestrante: Eustáquio Luís Romania de Vasconcellos 10h30 Gestão de Compras e Estoques: desafios e tendências para o segmento varejista Palestra Técnica Senac Palestrante: Wagner Nicolau Teixeira 15 horas Uma gestão que faz a diferença: Cenário, Excelência, Inovação e Talento Palestrante: Waldez Luiz Ludwig Patrocínio: Rádio Band News 16h30 Reforma Trabalhista: principais mudanças e o impacto no varejo Palestra Técnica Palestrante: Rita Penzin 18 horas Negociação e gestão de conflitos Palestra Técnica IEL-ES Palestrante: Adriana Leão 19h30 Empresa Familiar - Como fazer a sucessão com união e sem conflitos Palestra Técnica Sebrae-ES Palestrante: Alzira Bermudes Barcellos

Superilha | SETEMBRO 2017

Balcão de Negócios 1

Promoção

P2C

P2D

Trimak Bebed e P4A

Ciclo do Conhecimento

Caex e Business Center

P4B

Credenciamento

ENTRADA E SAÍDA

08h30 Diferenciação - como se destacar da concorrência Palestra técnica do Sebrae-ES Palestrante: Otávio Lelis Borges 10h30 Marketing: novas tendências para o varejo Palestra Técnica Senac Palestrante: Joselita Pancine Vigna 15 horas Painel “O momento econômico e os reflexos nas centrais de negócios” Painelista: Antônio José Monte Apoio: Líder 101,5 18 horas Evento Feminino: “O que vem por aí? O olhar da nova geração de mulheres sobre carreira” Palestrante: Cecília Russo Troiano Patrocinador: Rede Tribuna 18 horas O Líder de hoje: complexidades das empresas e pessoas Palestra Técnica Senac Palestrante: Targino Bazílio Cardoso Neto 19h30 Como utilizar as mídias sociais para aumentar as suas vendas Palestra Técnica IEL-ES Palestrante: Tiago de Carvalho

Sebrae Comércio Brasil

EC1

EC8

EC2

EC7

Central de Compras Central de Vendas

RedeShow

Sebrae - TI

Centralpan

Espaço das Centrais de Negócios EC6

EC3

MultiShow EC4

Nossa Rede

Rede Extra Forte

Frutifica

EC5

Smart

Auditório Principal

P11

P10A1

Fecomercio SESC | SENAC

P10A2

Apae P10B Mix Afecc Fiscal

C P12

Rádios Lider e América

P13

Kharis

P14

GVL Rep.

Sala Vip Posto Médico

SUPER FEIRA ACAPS PANSHOW 2017 Data: 19 a 21 de setembro Local: Carapina Centro de Eventos Endereço: Rod. do contorno, S/N, BR-101, Km 01, Serra – ES Site www.superfeiraacaps.com.br

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P15 e P16

GTI Telecom

P17

Linear G

Confira os destaques A Super Acaps Panshow será mais uma vez movimentada por uma imensa programação, com atrações que vão servir para debater assuntos relevantes ao varejo capixaba. As aguardadas palestras magnas terão, mais uma vez, renomados convidados e temas de grande repercussão. É o caso da “Liderança e Ética Profissional - Pilares para o desenvolvimento”, com o ex-ministro de Estado da Infraestrutura, Ozires Silva, fazendo uma análise de líderes e liderados na política e na indústria, além de apontar como o sistema de aceleração do desenvolvimento resulta em bons negócios. Outra palestra magna em 2017 será “Uma Gestão que faz a diferença: Cenário, Excelência, Inovação e Talento”.

Pavilhão Pavilhão 2 2

P2E

P4A 54

Padaria SEBRAE

SESI SENAI SESI SENAI Espaço da indústria Espaço de da Alimentos indústriaede Bebidas Alimentos e Bebidas

Pães Lekker

Pães Lekker P4B

56 à 60

Sabor Capixaba SEBRAE

Padaria SEBRAE

Sabor Capixaba SEBRAE

56 à 60

Grupo M&Q

Vitoriawagen Vitoriawagen

Grupo M&Q

A P8

- TI

Sebrae Rodada de Negócios

Polo - Lider Festas

Sebrae Rodada 44 de Negócios

Sistema Auditor

47 48

Nova Muriel

16 P17 P18 P18 SAB Guardanapos Guardanapos ecom Caprinos Sachê Linear Sachê

Banestes

Buaiz Alimentos

FG EquipamentosFG Equipamentos Eletrofrio

Paletitas

Garoto

2721

Eletrofrio

Ariam Equipamentos Ariam Equipamentos Prosegur

Buaiz Alimentos

Frisa

28A

Colina Alimentos

Cofril

222A

22B 22A

22B

Distr. Polyvac SA

Polyvac

22C

Sicoob

22C 22D

GetNet

22E

Sicoob

Distr. SA

15m²(3x5)

01C

Pavanny

15m²(3x5)

Saída de Saída de EmergênciaEmergência

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01A 01C 01B

01A

01B

22D

VIP Rede GetNet 22E

Multipel

E QG/SEG

Sepé

Frisa

52 53A

28B

Uniaves

Multipel

04 3 Vila

Vila UltragazCirmaq Vix Card Vix Card Jevin JevinUltragaz Pavanny Empório Empório

ENTRADA DE ENTRADA DE EXPOSITOREXPOSITOR

20 20A

VIP Rede24m²(6x4)

53B 53A

53B

20B 20 20A

Cirmaq Tecnoclean

Saída de Saída de EmergênciaEmergência

38 36A

Saudali

36B

Selita

36B

WS Naturais

31A

30A

Pif Paf

WS Naturais

30B

Proteinorte

31A 34/35

31B

34/35

StarTwo Sistemas

Pif Paf

Gestão33 Super 31B Simples

Start Química Start Química

StarTwo Sistemas

Gestão33 Super Simples

Crac

Atual Sistemas

18A

Atual RP Info Sistemas Siga Cred

18A

18B

17C 17

18B

08 e 07 06

IPC Brasil CTRVV

Vila Rica CTRVV Móveis

16A Casa Jungheinrich Jungheinrich Nilko Agrícola Portugal

E 10

Imperial Varejista

17C 17

Casa RP Info Agrícola Siga Cred Portugal

16B

Imperial Varejista

15A

Vila Verde

Tecnoclean IPC Brasil

36A

Petita Desoflor

Crac

05 06 e 07

Petita Desoflor

16B

20B

24m²(6x4)

Saudali J

Selita

30B

Proteinorte

Embalagens

D Leds

Real Café

29B

Embalagens

30A

Real Café

29B

Uniaves

Liquigás

29A

Elsons

28B

24m²(6x4) 24m²(6x4)

Leds

29A

Elsons

E 2

SM Company SM Company

Sepé

28A

Colina Alimentos

D 23

Cofril

Prosegur

Fast Gondolas Fast Gondolas Lanchonete Lanchonete

QG/SEG

BRF BRF Cahe Af Cahe Af Produtos Consultoria Perdigão|SadiaPerdigão|SadiaProdutos Consultoria 37

Paletitas

Banestes

SAB Caprinos

NSF Equipamentos NSF Equipamentos Thermo Industrial Thermo Industrial

24 e 25

Garoto

Liquigás

24 e 25

Aurora Alimentos

Apae P10B Mix Afecc Fiscal

P119

Aurora Alimentos

Bom Doce

Quero Quero Quero Quero

P119

A 49

Nova Bom Muriel Doce

Saída de Emergência

Cia do Trimak Branco douros Bebedouros Branco P5 P5 Cia e Cia Quality Quality 63 Fumigação Fumigação

Saída de Emergência

P2E P2D 11 P2C Cia do

Saída de Emergência

Na ocasião, que terá o patrocínio da Rádio Band News 90.1 FM, o professor Waldez Luiz Ludwig apresentará a visão da gestão contemporânea e inovadora em organizações. Já as palestras técnicas, com temas específicos e direcionados para os profissionais e gestores do setor varejista, formam o Ciclo do Conhecimento, uma parceria com o IEL-ES, o Sebrae e o Senac. Em cada dia da feira, serão realizadas quatro palestras técnicas, sempre com início às 8h30. As entidades parceiras promoverão debates nas áreas de segurança alimentar, atendimento, marketing de varejo, gestão comercial, entre outras. O papel da mulher no varejo ganhará mais uma vez espaço na feira deste ano, com o tradicional evento feminino.

16A

Nilko 15A

Vila Verde

15B 12 10

13 12 14

Metro Jornal J

VilaBomp Rica Papéis Bomp Papéis Adoçantes Borner Utilar Borner Wolfs Utilar Móveis

15B 14

Metro Jornal J

Adoçantes Wolfs

Saída de Saída de EmergênciaEmergência

Superilha | SETEMBRO 2017

“Seguimos em um ano difícil. O setor supermercadista, porém, vem surpreendendo mais uma vez, por se manter estável” Hélio Hoffmann Schneider, diretor-superintendente da Acaps Com o tema “O que vem por aí? O olhar da nova geração de mulheressobrecarreira”eopatrocíniodaRedeTribuna,apalestrante Cecília Russo Troiano falará especialmente para a mulher e a sua relação com o trabalho. A Super Feira Acaps Panshow abrirá, ainda no dia 20, um espaço para o painel “O momento econômico e os reflexos nas centrais de negócios”. O vice-presidente da Associação Paulista de Supermercados (Apas), Antônio José Monte, conduzirá o painel, com os objetivos de tratar sobre centrais de negócios, valores e princípios determinantes, regime de funcionamento e muito mais. As empresas levarão suas dúvidas e sugestões ao palestrante, com o intuito de esclarecer temas rotineiros de gestão e análise do mercado, estimulando novas estratégias comerciais e administrativas para a sustentabilidade dos negócios. O espaço tem o apoio da Líder 101,5. Para Hélio Schneider, a feira é um importante acelerador de negócios e aperfeiçoamento profissional para o setor varejista. “Escolhemos temas que sejam de relevância para o crescimento das empresas e o enriquecimento profissional.

NÚMEROS DO SETOR

NÚMERO DE LOJAS Total de lojas no Estado

1.480

EMPREGOS Total de empregos

115 mil

FATURAMENTO Faturamento por metro quadrado

R$ 17 mil

Superilha | SETEMBRO 2017

Local de estreitar parcerias e fechar negócios: mais de 20 mil pessoas deverão conhecer as novidades de 200 estandes

Queremos oferecer, além de bons negócios, conhecimentos e a abertura de novas oportunidades para os participantes”, explicou o diretor-superintendente da Acaps. Além de toda a capacitação de cursos e palestras, Schneider fala sobre pontos fortes da edição deste ano. “Retornamos com a promoção ‘Acelerando Negócios’, que sorteará um carro 0 km entre as empresas que efetivarem compras junto aos expositores aderentes durante os três dias do evento. Esse será um grande estímulo para os varejistas firmarem negócios na feira e gerará uma grande movimentação nos estandes. Temos sentido, também, que os expositores estão vindo bem preparados para o evento, com condições especiais de negociação e novidades em produtos e serviços que vão cativar os visitantes. É certo que essa será uma feira muito atrativa!”, exclamou. A importância da busca pela inovação no varejo será outro assunto em pauta na Super Acaps Panshow, que sediará o 4º Prêmio Senai de Inovação em Alimentos e Bebidas (Prêmio IAB). Realizado pelo Senai, por meio da Câmara Setorial das Indústrias de Alimentos e Bebidas, e com o apoio do Sebrae-ES, a premiação reconhecerá as empresas que apresentarem novidades em suas embalagens e produtos na feira. A iniciativa nasceu com a finalidade de fomentar e reconhecer as ações de inovação e boas práticas dentro do segmento de supermercados. O Sebrae-ES e a Acaps também unem forças para as Rodadas de Negócios durante a feira. Idealizadas para criar uma ponte entre o varejo e os fornecedores, as rodadas acontecem em reuniões individuais, agendadas com antecedência, e que geram oportunidades de negócios, trocas de informações, conhecimento de novos compradores e fornecedores. A Super Acaps Panshow tem correalização do Sebrae-ES e patrocínio da Chocolates Garoto, da Buaiz Alimentos e do Banestes. O apoio ficará por conta do Sesi/Senai, Getnet, Sindicato do Comércio Atacadista e Distribuidor do Espírito Santo (Sincades), Fecomércio-ES e Unimed Vitória. Já o apoio institucional ficará por conta da Associação Brasileira de Supermercados (Abras Brasil) e da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip).

/superilha

ENTREVISTA Ivy Coutinho

Waldez Ludwig “Quando você cumpre aquilo que promete, você ganha confiabilidade”

rofessor, consultor em gestão empresarial e palestrante, Waldez Ludwig é formado em Psicologia pela Universidade de Brasília e em Teatro pela Fundação Brasileira de Teatro. Trabalhou como analista de sistemas durante 20 anos, para órgãos e empresas públicas e privadas. Há mais de 20 anos, como consultor independente, dedica-se à pesquisa da vanguarda em cenários e tendências da gestão das organizações, especialmente em temas ligados a estratégias competitivas, melhoria da qualidade e da produtividade, mercado de trabalho, perfil profissional, criatividade e inovação e desenvolvimento do capital intelectual.

Superilha | SETEMBRO 2017

Ele é o convidado para a palestra magna da Super Feira Acaps Panshow, que será no dia 21 de setembro,a partir das 15 horas. Com o apoio da Rádio Band News, a palestra terá como tema “Uma gestão que faz a diferença: Cenário, Excelência, Inovação e Talento”, nela o especialista apresentará a visão da gestão contemporânea e inovadora nas organizações, enfatizando temas importantes e relacionados às características ímpares dos serviços de varejo e atendimento, com o objetivo de destacar a importância do crescimento baseado em resultados, no conhecimento e na inovação. /superilha

“Ninguém vende; as pessoas é que compram”. Como em qualquer segmento, no supermercadista é preciso inovar, para que essa máxima aconteça. Ou seja: que o consumidor queira comprar, se fidelizar. Com sua formação em artes cênicas, o senhor acredita que os empresários precisam “ser artistas” nessa enorme crise que enfrentamos? Não existem negócios em show. Até o Jornal Nacional, hoje em dia, é apresentado como se fosse um show. Isso é uma tendência do mundo, que se chama espetacularização dos negócios. Por exemplo, uma loja precisa ter seu perfume próprio e uma trilha sonora composta só para ela. Isso não significa que precisa colocar um sanfoneiro na porta do supermercado. Claro que pode, mas não é necessário. O importante é o cliente perceber algum tipo de diferencial no seu negócio. Uma das formas que você tem para provocar o seu cliente para que ele perceba um diferencial é sendo um pouco artista. Como? Provocar nele uma experiência nova, que ele ainda não tenha vivido em outro local, nos concorrentes. Quando se fala que é preciso ser um pouco artista, há dois sentidos. Um é que se faz necessário projetar algo artístico; e outro, é provocar uma atitude de artista nos funcionários. Essas são as maiores dificuldades. Por que o artista tem um diferencial dos outros trabalhadores comuns? Geralmente, o artista não pensa muito na aposentadoria, não pensa muito nas horas extras e no tempo que ele terá que trabalhar. Engraçado e curioso é por que o artista fica melhor quando está mais velho. A Ana Lúcia Torre é um exemplo disso. Recentemente, ela disse que agora é que gostaria de se dedicar ao máximo à sua carreira. Os trabalhadores normais não pensam dessa forma. Eles querem trabalhar jovens, para no futuro se aposentarem. Além disso, há a lógica dos artistas, que é diferente das pessoas normais. Quando erra, o artista está acostumado a receber aplausos. Claro que ele erra não por vontade própria. Mas quando isso acontece, ele não se preocupa com o erro. Então, quando se propõe para os funcionários fazerem um show, é nesse sentido. A bailarina, por exemplo, quando ela cai, a plateia aplaude. Mas numa empresa, quando acontecem erros, as pessoas não são aplaudidas, elas são punidas. E a pergunta é: ‘por que a bailarina quando erra é aplaudida?’. Há segredo! Porque a bailarina faz uma coisa que ninguém é capaz de fazer. Qual a lição que tiramos disso, da classe artística? Faça para o seu cliente aquilo que ele é incapaz de fazer. Mesmo que você erre, você será aplaudido. Por exemplo, no supermercado, eu não sei colocar uma sacola dentro da outra com facilidade. Mas os embaladores fazem isso com muita agilidade. Isso é um diferencial. É simples, mas é algo que eu não sei fazer. É nesse

“A disciplina é o motor da produtividade. As pessoas de maior sucesso são as mais disciplinadas” /superilha

sentido que você tem que ser artista, fazendo uma programação diferenciada para o seu cliente e, por outro lado, treinar os seus funcionários para serem artistas. Se diferenciar, então, vai além da distribuição de brindes e degustações? A promotora oferecer coisas é um carinho, é um agrado. É importante, mas não é diferente. Um outro diferencial está na confiabilidade. Um açougueiro de confiança: eu tenho um que eu confio e várias outras pessoas também ele têm. Isso é uma coisa que ninguém copia, que é a confiança que eu tenho nele. E como ele alcançou esse patamar? Porque ele sempre cumpriu o que prometeu. Quando você cumpre aquilo que promete, você ganha confiabilidade. Supermercados, mercearias e padarias envolvem muitos prestadores de serviços, fornecedores e colaboradores diretos e indiretos. Como fazer essa “máquina” funcionar plenamente? É uma questão de atitude. Você deve considerar o seu fornecedor, ou seu terceirizado, ou seu funcionário como se fosse um cliente. Os clientes precisam estar satisfeitos? Sim! Pois é assim que deve ser com os fornecedores ou com terceirizados ou funcionários. Agindo dessa forma, todos os lados ganham.

Superilha | SETEMBRO 2017

O que tenho visto no mercado é um desnível nessa parceria. Mas isso não deve acontecer, porque refletirá no consumidor final. Se você tem um fornecedor insatisfeito, você terá um cliente insatisfeito. Na prática, quando o empresário for fechar um contrato, ele precisa deixar muito claros quais são os seus valores, a fim de mostrar para o fornecedor como ele trabalha. E mais: as partes devem estar de acordo. Os princípios e crenças devem estar alinhados entre o supermercado e seus fornecedores e terceirizados. Fornecedores são figuras de destaque nesse setor. Sabemos, por exemplo, que o tempo de espera nas entregas é um gargalo. Há formas de otimizar o trabalho deles? Todos precisam estar em dia com as inovações? Sim, claro! Estamos acostumados a ouvir falar em inovação de produtos ou serviços, mas a inovação na logística é fundamental. Muitas vezes a pessoa pensa em comprar o melhor caminhão, o melhor freezer e os melhores equipamentos, mas esquecem de inovar na logística. Outro tipo de inovação é nos modelos de gestão. A forma de administrar deve ser inovadora, e aí entramos na esfera de fazer melhorias na produtividade e na qualidade, que chamamos de excelência. Ou seja, eu tenho que fazer de uma forma que tenha lucro, além de agradar o meu cliente. Há empresas que fecharam suas portas por pensar somente nos clientes. Prejudicaram o seu caixa, em favor dos clientes. Não adianta eu ter qualidade sem ter resultado. Isso já aconteceu muito. Empresas fecharem as portas abraçadas aos clientes, porque deram muita ênfase à qualidade de atendimento. Não estou dizendo que não pode oferecer qualidade. É necessário o equilíbrio. Outra forma de inovação é a atitude,

Superilha | SETEMBRO OUTUBRO 2014 2017

“A empresa tem que ter foco, mas deve ser multifocal. É o que chamo de Varilux” a postura. Atitude é uma tendência. Por exemplo: um avião, quando vai decolar, o seu comportamento é subir, mas sua atitude é estar inclinado para cima. Então, é preciso ter uma equipe e fornecedores alinhados, todos voltados para a mesma direção, todos inclinados à produtividade e ao crescimento. Foco, disciplina e organização são fundamentais para um empreendedor. Como agir para não desviar do foco, ter disciplina e ser organizado no meio empresarial? Não é preciso ter foco direcionado. Muitos já fecharam as suas portas porque mantinham clusters. Abriam supermercados especializados só para jovens ou só para donas de casa. Isso não existe mais! A empresa tem que ter foco, mas deve ser multifocal. É o que chamo de Varilux. Uma empresa deve atender a todos os públicos. Esse tipo de informação é importante porque, se o empresário segmenta o seu negócio, ele perde outros públicos. A disciplina é o motor da produtividade. As pessoas de maior sucesso são as mais disciplinadas. Ser disciplinado faz com que se gaste menos energia e menos tempo. Aliás, ganha-se tempo quando se tem disciplina e pontualidade. Conforme você se organizou e sendo pontual, você consegue ganhar tempo. Ser impontual é jogar tempo fora. Por quê? Porque o tempo não se recicla, a gente não consegue comprar um saco de horas ou de minutos. A disciplina é um dos fundamentos da inovação. Ter um estilo próprio também é importante. Grandes artistas têm o seu estilo próprio. Basta você olhar para as obras de Pablo Picasso e Romero Britto, que você saberá que foram eles que fizeram. É um estilo que eles têm. E por que eles agregam tanto valor? Porque eles têm um estilo próprio e fazem algo que ainda ninguém fez e não tem capacidade de reproduzir perfeitamente. Na liderança também é preciso ter um estilo.

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Qual a melhor e mais eficiente forma de desenvolver o capital intelectual? Capital intelectual é tudo aquilo que é intangível. Não são só pessoas que o têm. A marca de um supermercado vale muito e é algo intangível. Os empresários até colocam no balanço da empresa, mas o valor nunca corresponderá ao valor real que ela representa. Há também o capital inovador, que é a capacidade de inovar. Há quem compre uma empresa porque ela inova muito, o que faz com que ela tenha maior valor agregado. E tem o capital humano, que para desenvolvê-lo é preciso estudo e educação. Ou seja, treinamentos e especializações. O senhor acredita no dito popular que “o Brasil é o país do futuro” ou há muito já perdemos essa oportunidade? O Brasil pode ser o país do futuro. Por enquanto nem uma coisa, nem outra. No cenário econômico e político em que estamos vivendo, isso será muito difícil. O Brasil crescerá com melhorias na educação, que é a melhor ferramenta. Um Brasil que está dando certo é o do agronegócio. Esse segmento assumiu a modernidade de vez há uns 15 anos e a tecnologia há uns 20 anos. Equipamentos como colheitadeiras e outros implementos estão supermodernos. Usa-se drones para fazer mapeamento de áreas secas e verdes. São várias ferramentas utilizadas neste setor, que o tornam muito produtivo e em franco crescimento. Há uma novidade chamada de microcultura, em que o satélite analisa uma plantinha. Algo muito poderoso e útil. Qual o seu conselho para quem quer iniciar e manter uma carreira empresarial de sucesso em um país como o nosso, com alta carga tributária, juros altos e poder aquisitivo em baixa? A primeira orientação é se educar, sempre aprender! No tempo do meu avô, se abria um negócio conversando com o travesseiro. Hoje sonhar já não é o suficiente. É preciso ter uma formação, estudar e se especializar no segmento. Ninguém cria ou mantém um negócio sem aprendizado. Na sucessão familiar, muito comum aí no Espírito Santo, este é um cenário em que os jovens estudam fora ou até mesmo no Brasil e se especializam para cuidar dos negócios dos pais. E isso tem dado muito certo. A orientação para quem quer começar é: conheça! Pessoas de segmentos distintos podem atuar em outros setores? Uma dentista pode abrir uma doçaria? Sim. Mas para isso ela precisa ter talento. E vou mais longe, ela pode ter as duas coisas. Atuar como dentista e

“Não é saudável ficar nessa briga de preços. Muitas empresas quebram por conta disso” /superilha

ter uma brigaderia. O Bruno Gagliasso é um grande ator e mantém outras empresas. Ele é um grande empresário no Rio de Janeiro. Uma coisa é gostar, outra coisa é ter talento. Nesse caso, é preciso ter talento para manter o seu negócio. A definição de talento é muito simples: algo que você faz e que os outros acham que você faz melhor. Se uma criança é muito boa em Matemática, contrate um professor particular de Matemática para ele ser ainda melhor na disciplina. Contratar um professor de Português o fará um aluno mediano, ou seja, estará se igualando a todos os outros. Apresente dicas de negócios que sirvam para os grandes, médios e pequenos empreendedores. Sabemos que há alguns pontos na gestão que são valiosos. O primeiro: acredite que as pessoas são o seu principal ativo. A melhor coisa que existe no supermercado são os funcionários, ou seja, você precisa selecionar bons funcionários para trabalhar ao seu lado. Selecionar pessoas ruins é como o treinador que chama o jogador ruim. O segundo é: o cliente sempre tem razão, mesmo que não tenha. O terceiro é: não brigue por preços. À medida que você coloca um produto em promoção, o concorrente diminui ainda mais. Não é saudável ficar nessa briga de preços. Muitas empresas quebram por conta disso. Por exemplo: no Brasil, atualmente, os hotéis estão em concorrência, e isso está levando ao fechamento de suas portas. Superilha | SETEMBRO 2017

ARTIGO

Garotas equilibristas e seu projeto de felicidade: o que vem por aí?

Superilha | SETEMBRO 2017

dessa jornada para a felicidade, tendem a transferir para si a responsabilidade pelas decisões que planejam tomar. Sucessos e falhas dependem exclusivamente delas, o que significa que a sua trajetória de vida se torna um projeto pessoal, orientado pela mentalidade “faça você mesmo”. Elas acreditam que terão momentos felizes com frequência se balancearem bem risco-recompensa. Ao rejeitarem os caminhos extremos lean in/opt out, ou seja, foco apenas no trabalho ou apenas na casa, estão medindo perdas e ganhos. E a conclusão final é que enxergam felicidade em algum lugar entre esses opostos. Ainda é um espaço sem contornos bem definidos. Mas é muito nítido aquilo que elas não querem para si, ou seja, sentirem-se sufocadas e perderem a qualidade de vida. Em outras palavras, sonham com um equilibrismo possível, que ainda está por ser desenhado. Elas procuram não ser imperfeitas, mas certamente estão longe de se exigirem ser perfeitas com tudo e o tempo todo, como talvez tentaram as suas mães. Falhas ocorrerão, mas tudo bem. Faz parte do jogo, das perdas e dos ganhos que guiarão o futuro dessas jovens. Cecilia Russo é psicóloga e mestre em Women’s, Gender, and Sexuality Studies da Georgia State University, Atlanta, USA. COO da TroianoBranding, empresa que se dedica à gestão de marcas e comportamento do consumidor, e autora de dois livros.

Foto: Vivian Koblinsky

arotas hoje com 20 e poucos anos sabem que suas mães passaram por um equilibrismo que mirava a perfeição em manter todos os pratinhos girando ao mesmo tempo. Na época em que lancei Vida de Equilibrista: dores e delícias da mãe que trabalha (Cultrix, 2007), enxergávamos todos os pratinhos como sendo de vidro, exigindo um esforço enorme para que não caíssem, ou seríamos imperfeitas e ineficientes. A gente dava peso máximo a todos eles, e esperava aplausos. O que mudou de 2007 para cá? As universitárias com quem falei em pesquisa para o meu novo livro, a ser lançado em outubro - Garotas Equilibristas: o projeto de felicidade das mulheres que estão chegando ao mercado de trabalho - (Pólen Livros), me deram excelentes sinalizações de novos ares que vêm por aí. Já adianto que elas não terão menos pratinhos para cuidar. Mas passam a se colocar mais no centro do nosso universo. Com mais poder de decisão sobre quais pratos querem girar, como e quando. É enganoso achar que a mulher de 20 e poucos anos não quer tudo. Ela quer tudo sim! Talvez não mais com a mesma perfeição, intensidade e pressão que atormentavam a geração anterior. Isso faz toda a diferença, porque torna o equilibrismo uma atividade mais leve, individual e customizada. Cada uma se sente mais agente e protagonista do seu equilibrismo; e não seguidora do equilibrismo dos outros. A jornada para a felicidade prioriza o equilíbrio entre vida pessoal e profissional, acrescido de um forte desejo de liberdade para administrar as próprias escolhas. Seus planos são avaliados com base numa mentalidade de calcular o custo-benefício de cada passo que darão. Portanto, essas jovens estão indo aonde acreditam que a felicidade está. Em meu livro, defendo ainda que as narrativas de suas “biografias de escolha”, rumo à construção

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Bom para todos Superilha | SETEMBRO 2017

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Supermercadistas preveem maior eficiência, ganho em produtividade, redução de custos e mais flexibilidade para os empregados, com as novas leis trabalhistas

s mudanças da reforma trabalhista entrarão em vigor em novembro, mas boa parte dos empresários do país ainda está estudando a nova lei, aprovada em julho. Inclusive os supermercadistas, interessados em compreender melhor todas as modificações. É preciso entender quais dos cerca de 100 pontos alterados na Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) terão maior impacto sobre as empresas do setor. Desde já, entretanto, há a certeza de que essa nova relação entre empregador e empregado trará ganhos para ambos os lados, em termos de produtividade, eficiência e também na redução de custos. Além de facilitar a geração de emprego, tornando mais flexível a contratação de mão de obra e possibilitando a criação de novos modelos de jornada de trabalho. “Apesar de ainda gerar muitas dúvidas, acredito que a Reforma abrirá oportunidades tanto ao empregador quanto ao empregado. A legislação precisava se adequar às exigências e necessidades do ambiente corporativo e trabalhista moderno”, analisa o presidente da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps), João Tarcício Falqueto. “A possibilidade de readequação da jornada de trabalho, por exemplo, permite que a empresa faça a distribuição do trabalho conforme suas necessidades, aumentando a eficiência do negócio, sem que haja a perda dos direitos dos empregados”. Para o senador Ricardo Ferraço, relator da reforma trabalhista no Senado, a CLT, elaborada ainda nos anos 1940, já não atendia mais às necessidades do mercado de trabalho do país. Por isso, era preciso atualizar a legislação de forma a garantir a milhões de trabalhadores, hoje excluídos do mercado formal, o acesso a direitos fundamentais. “Nossas leis trabalhistas se tornaram excludentes, desconectadas da realidade. Hoje, temos cerca de 140 milhões de brasileiros em idade laboral. Destes, 50 milhões

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“São mudanças que vão criar uma cultura de produtividade, o que propiciará crescimento para as pessoas, para as empresas e para o país” Luiz Coutinho, diretor-presidente do Extrabom Supermercados estão protegidos pelos direitos e garantias constitucionais. Mas há outros 90 milhões subordinados às regras mais primitivas de contratação, sem qualquer tipo de direito. São pessoas que não têm a carteira assinada e, assim, não têm direito a aviso prévio, fundo de garantia, 13º salário, 30 dias de férias, etc.”, destaca Ricardo Ferraço. “Com a reforma, além de manter todos os direitos daqueles que já se encontram empregados, estamos criando alternativas para que outros milhões de brasileiros possam fazer parte, com dignidade e decência, do mercado de trabalho”. Entre os cerca de 100 pontos alterados na CLT, está a instituição do trabalho intermitente, que vai permitir às empresas contratarem funcionários, com carteira assinada, para trabalhos temporários, como nos finais de semana. Também há regulamentação do home-office ou do teletrabalho, garantindo os direitos daqueles que exercem suas funções fora da empresa ou em suas casas. A reforma ainda dá ao trabalhador a possibilidade de adotar uma jornada de trabalho de até 12 horas, com compensação em outros dias, de reduzir o intervalo de almoço para sair mais cedo do trabalho e de dividir as férias em até três períodos. Outro ponto de destaque é o fim da contribuição sindical obrigatória.

Superilha | SETEMBRO 2017

POR DENTRO DA NOVA LEI TRABALHISTA Veja alguns pontos da reforma trabalhista que se encaixam às necessidades da rotina do setor supermercadista 1. Trabalho intermitente: essa nova modalidade de jornada permitirá às empresas contratar colaboradores para trabalhar apenas algumas horas, dias, semanas ou até alguns meses. Será possível ter na loja pessoas que trabalham apenas nos horários de pico (por exemplo, das 16 às 20 horas) ou apenas nos fins de semana, quando há maior movimento. Dessa forma, fica possível criar mais postos de trabalho, sem onerar o negócio. 2. Horário de trabalho: com as novas regras, é possível às empresas negociar com os funcionários jornadas que atendam melhor suas necessidades, considerando movimento das lojas e as atividades diárias a serem desempenhadas (reposição, limpeza, etc). 3. Jornada de 12 x 36: comum nas áreas de saúde e segurança, nesse modelo, é possível ter funcionários que trabalhem 12 horas seguidas descansando as 36 horas seguintes. 4. Jornada parcial: antes da reforma, os profissionais que atuavam nesse regime (como operadores de checkout, por exemplo) eram contratados para trabalhar até 25 horas semanais. Agora, a jornada parcial foi ampliada para até 30 horas semanais. Nesse caso, não há possibilidade de horas extras. Outra alternativa é contratar por 26 horas/semana, com acréscimo de até seis horas extras semanais. Nesse regime, os direitos dos trabalhadores são os mesmos dos demais. 5. Acordado sobre legislado: o que for decidido nos acordos entre o sindicato e as empresas prevalecerá sobre a legislação. Como traz maior segurança do ponto de vista legal, essa medida tende a reduzir o número de processos trabalhistas. 6. Prêmios e gratificações extras: na lei anterior, prêmios e gratificações extras (ajudas de custo, diárias de viagem, abonos, entre outros) pagas ao colaborador de maneira contínua eram consideradas de origem salarial. Assim, os valores eram incorporados ao salário e sobre ele incidiam encargos trabalhistas, como 13º, férias, FGTS, INSS, etc. Com a reforma, esses valores passam a ser considerados de natureza indenizatória. Ou seja, não há incidência de encargos, o que reduz os custos para as empresas. 7. F érias em três períodos: se o funcionário estiver de acordo, a empresa poderá conceder férias em três períodos. Um deles não pode ser inferior a 14 dias e os demais, a cinco dias corridos. Até então, só eram permitidos dois períodos. 8. Intervalo de almoço: a partir da entrada em vigor da nova lei, poderá ser negociado entre funcionário e empresa o intervalo de 30 minutos para o almoço, permitindo que o colaborador termine o expediente meia hora mais cedo. Fonte: Entrevistados na matéria

Superilha | SETEMBRO 2017

“Ao flexibilizar a legislação, estamos permitindo, por exemplo, que o micro e o pequeno empresários, responsáveis por 70% a 75% dos empregos gerados no país, possam formalizar a contratação de trabalhadores”, explica Ricardo Ferraço. Essas e outras mudanças também devem garantir aos empregadores uma redução dos custos de contratação da mão de obra, como prevê o senador. Hoje, em impostos sobre o trabalho, o Brasil está em último lugar, num ranking de 138 países do Relatório de Competitividade Global. “O alto valor de taxas e contribuições incidentes sobre a folha de pagamento das empresas reduz a demanda por mão de obra, afetando negativamente o emprego e a atividade econômica. Embora a reforma trabalhista traga poucas mudanças nessa frente, a possibilidade de jornadas parciais ou intermitentes pode ajudar a reduzir o custo da hora trabalhada e os encargos”, acredita Ferraço. É o que espera o diretor-presidente do Extrabom Supermercados, Luiz Coutinho, que destaca alguns pontos positivos da reforma. “A reforma como um todo trará ganhos, mas alguns pontos se destacam, especialmente a criação de novas possibilidades de jornada de trabalho, como a jornada intermitente e as escalas de 12 por 36 horas. Isso vai permitir que cada ramo específico do comércio atenda a sua demanda de maneira mais adequada à sua necessidade. Itens como o parcelamento das férias e o ajuste nos horários de intervalo convergem para a dinâmica do varejo”, aponta Coutinho. Além disso, o empresário acredita na criação de uma cultura que tende a valorizar a produtividade e a meritocracia dentro das empresas. “A possibilidade de negociação de modelos mais modernos de premiação sem natureza salarial permitirá que as empresas invistam em programas de incentivo que impulsionarão a meritocracia. E a valorização dos acordos entre empresa e colaborador vai gerar sinergia dos interesses entre as partes. Note que são mudanças que vão criar uma cultura de

“Se realmente valer o que foi aprovado, será muito bom. Vai facilitar para que a gente consiga gerar mais emprego” William Carone Júnior, diretor do Grupo Carone /superilha

“A reforma trabalhista é muito positiva para a relação entre empregador e empregado. As alterações beneficiam os dois lados” Alberto Nemer, advogado trabalhista e professor de Direito da FDV produtividade, o que propiciará crescimento para as pessoas, para as empresas e para o país”, aposta Coutinho. Essa mesma confiança tem William Carone Júnior, diretor do Grupo Carone. O empresário torce para que a legislação recém-aprovada gere novas oportunidades para a contratação de funcionários e também para a redução de custos. “Se realmente valer o que foi aprovado, será muito bom. Vai facilitar para que a gente consiga gerar mais emprego. Inclusive será possível diminuir os custos de operação, sem a necessidade de baixar salários. Isso porque a redução se dará no custo da mão de obra”, observa William Carone, que pretende se reunir com o setor jurídico da área trabalhista da empresa para decidir como as novas leis serão aplicadas pelos supermercados do grupo. “Ainda há muitas dúvidas no ar. Antes de tomar qualquer decisão, é preciso consultar o nosso jurídico, que está mais bem informado sobre os diversos pontos da lei”. Apesar de entender a postura cuidadosa de alguns empresários nesse momento de transição da lei, o advogado trabalhista e professor da Faculdade de Direito de Vitória (FDV) Alberto Nemer garante não haver motivos para preocupação em relação à reforma trabalhista. “Toda alteração legislativa necessita de uma atenção especial, é claro. Mas não é preciso entrar em pânico. A reforma trabalhista é muito positiva, tanto para o empregador quanto para o empregado. As alterações beneficiam os dois lados, dando voz ao trabalhador e novas possibilidades de contratação e de remuneração para o empresário”, afirma Nemer. “Quem preferir pode consultar antes o jurídico, para que a lei seja aplicada de forma menos traumática e com mais segurança”. Para a psicóloga Maria Teresa Cardoso, diretora da Psicoespaço, empresa especializada em recrutamento /superilha

“O alto valor de taxas e contribuições incidentes sobre a folha de pagamento das empresas reduz a demanda por mão de obra, afetando negativamente o emprego e a atividade econômica. Embora a reforma trabalhista traga poucas mudanças nessa frente, a possibilidade de jornadas parciais ou intermitentes pode ajudar a reduzir o custo da hora trabalhada e os encargos” Ricardo Ferraço, Senador de profissionais, toda mudança gera um desconforto, no início. Mas essa situação tende a ser superada quando há transparência na negociação entre a empresa contratante e o candidato à vaga de emprego. “É importante que haja transparência desde o início, para que a nova legislação não crie atritos. A empresa deve esclarecer as suas condições e o candidato ao emprego precisa verificar se aquilo, no caso, assinar um contrato de seis meses, dividir as férias em três períodos, trabalhar até 12 horas por dia, entre outras situações, está de acordo com as suas expectativas. Se isso ficar claro entre as partes, tudo bem”, analisa a psicóloga. Ainda que a reforma não seja absorvida de imediato pelo mercado de trabalho, Ricardo Ferraço deixa claro a certeza de que as novas leis ajudarão a economia do país a voltar a crescer e gerar empregos. “Uma pesquisa do Fórum Econômico Mundial revelou que as novas leis vão gerar, daqui a quatro anos, 1,5 milhão de empregos, além de um crescimento no PIB de 3,2%. Então, as perspectivas são muito positivas”, confia o senador. Superilha | SETEMBRO 2017

MERCADO

Bomp lança papel higiênico e toalhas de mão

Amazon investe em tecnologia alimentar Uma tecnologia desenvolvida pela primeira vez para o exército americano para produzir refeições prontas que não precisam de refrigeração pode, muito em breve, passar a fazer parte da rotina de pessoas em todo o planeta. É nisso que aposta a Amazon.com, sempre em busca de novas alternativas para penetrar no mercado de supermercados. Considerada a maior varejista on-line do mundo, a Amazon discutiu a venda de pratos prontos para comer, como o cozido de carne bovina e uma frittata de vegetais, já para 2018. A técnica de preparação de alimentos, conhecida como esterilização térmica assistida por micro-ondas (Mats), está sendo implantada no mercado pela startup 915 Labs. O método consiste em colocar pacotes selados de alimentos em água pressurizada, aquecendo-os em seguida no micro-ondas. Se a tecnologia de ponta vingar, a Amazon deverá implementá-la em larga escala. Seria um grande passo em frente para a empresa, que procura aproveitar mais clientes de supermercados que optam por opções de refeições rápidas e fáceis em casa.

Com a sua participação confirmada na Super Acaps Panshow, a Bom Pastor Reciclagem de Papéis (Bomp) apresentará ao público da feira a sua nova linha de produtos, como o papel higiênico com 300m, a toalha de mão e o papel de folha dupla. A empresa também contará em seu estande com linhas formadas por outros tipos de toalhas de papel, guardanapos e papéis higiênicos. Segundo o diretor-geral e sócio da Bomp, Denis Soares Fagundes, a empresa aproveitará a feira para fazer um contato direto com seus clientes, apresentando as qualidades de seus produtos e estabelecer parcerias duradouras. “Entendemos que assim podemos identificar nossas falhas e também saber o que o varejista está precisando. Desta forma, a feira é a forma mais fácil de fazer esta aproximação e também de apresentarmos a empresa àqueles que ainda não a conhecem”, disse ele.

FG lança unidade condensadora silenciosa Sempre com equipamentos de ponta para qualquer tipo de supermercado, padarias, restaurantes, lanchonetes e bares, a FG Equipamentos Comerciais e Refrigeração não poderia ficar de fora do maior momento do varejo capixaba, a Feira da Acaps, em setembro. O destaque fica por conta da condensadora com baixo nível de ruído, estrutura compacta e leve para manuseio e transporte, fácil instalação e limpeza. Projetada para uso em ambientes internos e externos, a máquina se mostra eficiente para estabelecimentos que buscam evitar atritos com a vizinhaça por causa de barulho em suas atividades. “Estamos otimistas com nossa participação, principalmente por acreditarmos em um cenário econômico de crescimento no próximo semestre”, destacou o diretor Gervasio Andreão Junior.

Jungheinrich apresenta empilhadeiras e transpaleteiras Especializada em soluções e produtos para movimentação e armazenagem, a Jungheinrich Brasil marcará presença na Super Acaps Panshow deste ano e terá dois grandes destaques: a empilhadeira elétrica retrátil ETV 216 e a transpaleteira elétrica EJE 116. Com elevação de até 9 metros, a empilhadeira possui um grande desempenho na movimentação de cargas, com o bônus de ter baixo consumo de energia. Enquanto isso, a transpaleteira tem design compacto e versatilidade para manobras, estando equipada com tecnologia de íon-lítio, que proporciona um manuseio simples, ergonômico e intuitivo. A Jungheinrich também apresentará aos supermercadistas equipamentos como as empilhadeiras elétrica patolada EJC 216 e a EFG 320, além da transpaleteira manual TK 20.

Superilha | SETEMBRO 2017

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MOVIMENTO ACAPS

Curso trata de obrigações trabalhistas e previdenciárias Voltado para gestores e assistentes de Departamento Pessoal, advogados, empresários e programadores de folhas de pagamento, acontecerá, no dia 19 de outubro, o curso e-Social – Obrigações Trabalhistas e Previdenciárias. Realizado no Colégio São Gonçalo, em Vitória, o evento servirá para orientar os participantes no cumprimento das obrigações do eSocial, passando, em detalhes, o dia a dia do departamento, com a implantação do novo sistema do Governo Federal. Com 8 horas de duração, o curso será ministrado pela instrutora Ariane da Penha Mendonça, abordando conceitos fundamentais, mudanças na aplicação da legislação trabalhista e previdenciária, segurança e medicina do trabalho, qualificação do cadastro dos trabalhadores, integração entre os departamentos da empresa, certificado digital e muito mais. Para mais informações, acesse www.acaps.org.br

Via Viagem firma parceria com Super Feira Acaps Panshow Grande momento do varejo do Espírito Santo, a Super Feira Acaps Panshow conta, em 2017, com a Via Viagem como agência oficial do evento. A parceria com a Acaps resultou em condições especiais para reservas de hotéis aos empresários, expositores e visitantes em geral do evento, que movimenta o Estado em setembro. Esse ano, o Senac Ilha do Boi foi o hotel oficial escolhido para a feira, disponibilizando apartamentos e suítes especiais para o público diferenciado.

Plano de cargos e salários é tema de curso Com a finalidade de instruir profissionais de Recursos Humanos acontecerá no dia 25 de outubro, o curso de “Sistemas de remuneração – Plano de cargos e salários e práticas para remunerar estratégicamente”. O Colégio São Gonçalo, em Vitória, sediará o evento, que terá como instrutor Carlos Henrique Cezar. Entre os temas abordados, destaque para a remuneração como um diferencial estratégico para a competitividade, plano de cargos e salários, elaboração de um plano de ação, remuneração direta e indireta. Parte do Projeto “Comitê RH” da Acaps, o curso tem valor diferenciado para associados. Interessados podem reservar as suas vagas pelo www.acaps.org.br.

Superilha | SETEMBRO 2017

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MOVIMENTO ACAPS

Programa de coaching para líderes de supermercados Ser líder é muito mais que ser um chefe: demanda conhecimentos que motivam, agregam e fazem toda uma equipe trabalhar melhor e produzir de forma coordenada. Pensando nisso, a Acaps formou, no dia 15 de agosto, a sua primeira turma do Programa de Desenvolvimento para Líderes de Supermercado. A iniciativa recebeu uma boa avaliação dos seus 16 participantes. Os gestores que participaram do programa de coaching para líderes puderam, durante os oito encontros realizados, desenvolver novas competências, estratégias e ações que resultam em mais eficiência nos negócios onde atuam. Depois da grande experiência, a Acaps pretende lançar novas turmas do programa, formatado em parceria com a coach Marcela Calazans, consultora de carreira e negócios e especialista em desenvolvimento humano.

Curso para açougueiros acontece em Vitória Com muitas informações e dicas úteis a respeito de legislação federal e estadual, tecnologia da carne, cortes tradicionais e especiais, apresentação dos produtos, adequação nas bandejas, exposição nos balcões, redução de perdas e atendimento ao cliente, foram formadas, em julho, as duas turmas da “Capacitação para Açougueiros”. Realizada pela Acaps, a capacitação foi elogiada pelos participantes, que puderam tirar todas as dúvidas da área com o instrutor gaúcho Luiz Carlos Jantzen. E já estão confirmadas, para os dias 24 e 25 de outubro, mais duas turmas da iniciativa. Os treinamentos ocorrerão na unidade do Senac Vitória, apoiador do evento. Para reservas e mais informações, ligue para o número (27)3324-3599 ou acesse o site www.acaps.org.br

Encontro de Compradores reúne 350 empresários O Centro de Convenções de Vitória sediou, no dia 16 de agosto, o “Encontro de Compradores” da Acaps, recebendo cerca de 350 empresários do setor varejista. O empresário e escritor Carlos Alberto Júlio palestrou sobre “A magia dos grandes negociadores”, revelando estratégias que fazem de um negociador um campeão de resultados e sobre como um varejista pode aumentar as suas vendas. Júlio é professor na USP, ESPM e FGV, além de conselheiro da Camil Alimentos. O escritor recebeu o Top de Marketing em RH como um dos 5 palestrantes mais lembrados do país. Durante o encontro também foram apresentadas as atrações da edição 2017 da Super Feira Acaps Panshow, um dos momentos mais aguardados por supermercadistas não apenas do Espírito Santo, mas de todo o Brasil.

Superilha | SETEMBRO 2017

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MOVIMENTO ACAPS

Lei determina carrinhos adaptados no varejo

Cliente terá que visualizar preço no checkout

A partir de 27 de janeiro de 2018 os supermercados capixabas deverão disponibilizar carrinhos de compras adaptados aos clientes cadeirantes e aos acompanhantes de crianças com deficiência ou mobilidade reduzida. É o que determinou a Lei de nº. 10.714/2017, publicada no Diário Oficial do Estado do Espírito Santo no dia 1º de agosto. De acordo com o texto, os supermercados devem adaptar 1% dos seus carrinhos para os cadeirantes e outro 1% para as crianças com deficiência ou mobilidade reduzida. A Acaps já vem avisando e tirando as dúvidas de seus associados a respeito da Lei, por meio de suas publicações.

Foi publicada no Diário Oficial do dia 6 de julho uma lei estadual que obriga todo estabelecimento comercial com máquina registradora eletrônica a utilizar ou instalar visor ou equipamento similar voltado para o cliente, de maneira que possa acompanhar o registro de sua compra. Com isso, será necessário que o monitor do checkout esteja voltado para a visão do consumidor. A Lei 10.692 deve ser cumprida em um prazo de 60 dias, a contar da data de sua publicação. Os estabelecimentos que não cumprirem a determinação estão sujeitos a multa. A Acaps se coloca à disposição de seus associados para tirar quaisquer dúvidas sobre o tema.

Agenda de treinamentos Encontro técnico – Reforma Trabalhista

Sebrae promove Rodada de Negócios na Feira da Acaps Com o objetivo de fazer uma ponte entre supermercadistas, panificadores e seus potenciais fornecedores no mercado, o Sebrae-ES e a Acaps firmaram uma parceria que mais uma vez resultará em Rodadas de Negócios durante a Super Feira Acaps Panshow. A iniciativa serve para aproximar quem busca apresentar produtos e serviços daqueles que querem comprar. As rodadas acontecem em reuniões individuais, que são agendadas previamente e acabam fomentando interessantes oportunidades de negócios, trocas de informações, conhecimento de novos compradores e fornecedores, divulgação de produtos e serviços. Para se ter uma ideia da força das rodadas na Super Feira Acaps Panshow de 2016, apenas em 2016 elas registraram um volume de R$ 42 milhões de negócios futuros. Em 2017, tanto o Sebrae quanto a Acaps esperam que essa cifra seja ainda melhor, por conta da retomada do crescimento do setor nos últimos meses.

Superilha | SETEMBRO 2017

Data: 10 de outubro Local: Auditório da Fecomércio – Vitória Horário: 8h às 12hs

e-Social

Data: 19 de outubro Local: Colégio São Gonçalo - Vitória Horário: 8h às 17hs

Capacitação para Açougueiros Data: 24 e 25 de outubro Local: Senac Vitória Horário: 8h às 17hs

Sistemas de Remuneração

Data: 25 de outubro Local: Colégio São Gonçalo - Vitória Horário: 8h às 17hs Reservas e Informações: (27) 3324-3599 / www.acaps.org.br

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ARTIGO

Negociação e gestão de conflito

ocê já teve o desprazer de participar de uma negociação e saiu chateado? Ou ainda pensando que poderia ter sido melhor? Esse tema pode ser estudado, ou ainda aprendido, de forma que gere um “ganha a ganha”, em que ambas as partes saem ganhando no processo de negociação. Quando falamos desses assuntos, temos que parar e refletir os dois conceitos de maneiras isoladas e, em seguida, fazer a conexão de ambos. O que seria negociação? É o processo de alcançar objetivos, através de acordos nas situações em que existem interesses comuns ou conflitantes. A negociação está presente em tudo o que fazemos e convivemos. Quando negociamos qual veículo usar - vamos de carro, de ônibus, metrô, moto ou de carona? Vamos almoçar em qual restaurante? Ou ainda quando precisamos fechar um contrato ou uma compra de um imóvel. E o conflito? É uma luta, ou elementos de oposição, em um jogo em que há uma relação interpessoal. Conhecer o perfil do negociador e das partes envolvidas no processo de negociar é um dos pontos que precisamos analisar com cautela. Planejar a negociação é fundamental, mas como fazer? Algumas pessoas possuem maior facilidade para negociar, outras não, mas a prática leva à perfeição. O que possibilita que as pessoas minimizem e gerenciem os conflitos, nos seus processos de negociação. Então é possível aprender as ferramentas para gerenciar a negociação em qualquer ambiente que estivermos inseridos e /superilha

ainda reduzir os conflitos ocasionados. O melhor disso tudo é alcançar os objetivos, aqueles que tanto sonhamos conquistar. Para isso tudo acontecer, é importante tomar algumas atitudes e utilizar comportamentos favoráveis, para que as negociações gerem um mínimo de conflitos e para alcançarmos o sucesso nos nossos relacionamentos. Importante: conhecer o seu temperamento, as qualidades, pontos a melhorar, usar a inteligência emocional ao seu favor. Separar a pessoa do problema. Fazer uma pausa e fazer silêncio por alguns minutos, recuperar o raciocínio e focar nos objetivos da negociação. Se precisar, marque uma nova reunião ou um novo encontro para fechar uma decisão importante. Escute todas as partes envolvidas. Não tome decisões estando zangado ou agindo de forma impensada.

Adriana Leão Ferreira é administradora em RH; MBA em Gestão de Pessoas em Psicologia Organizacional; instrutora de treinamentos de desenvolvimento pessoal e profissional; consultora e gestora de mídias sociais Superilha | SETEMBRO 2017

TECNOLOGIA

Star Two apresenta software para varejo

Pesquisa aponta que jovens utilizam smartphones para consulta de preços Um dos estudos desenvolvidos pelo Google revelou que mais da metade dos jovens consultam os preços dos produtos pelo smartphone, antes de concluir a compra no supermercado. Dessa forma, a empresa contratou a B2, empresa de pesquisa especializada em jovens, que selecionou 90 deles, de 17 a 30 anos, em todo o Brasil, e pediu para que realizassem algumas atividades rotineiras, longe de seus smartphones. A pesquisa mostrou que 37% dos jovens apresentam alguma insegurança ao comprar em supermercados sem portar seus celulares. Com este resultado, o supermercadista deve estar atento às estratégias de search, SEO (otimização de sites) e outras ferramentas que estão presentes no universo digital dos consumidores. O canal digital não só oferece uma gama de ferramentas, como também possui métricas e acompanhamentos em tempo real, facilitando a tomada de decisão e deixando-a mais assertiva.

O software StarCheckout com a versão para Nota Fiscal ao Consumidor eletrônica (NFC-e) será o destaque da Star Two Sistemas na Super Feira Acaps Panshow, que acontece nesse mês de setembro. Com características como a facilidade para trabalhar e a compatibilidade com praticamente todas as impressoras fiscais disponíveis no mercado, o sistema apresenta inúmeras configurações de caixa, leitor, balança e PIN PAD. Além disso, conta com diversas formas de recebimento, como convênios, tickets, contra-vales e transferência eletrônica de fundos. A novidade chega em um momento em que o governo do Espírito Santo também lançou o novo sistema de NFC-e, que tem como finalidade a redução de custos de equipamentos, simplificação de processos e redução de tempo de espera para o consumidor ao comprar um produto.

Sistema de gestão é destaque da Gestão Super Simples Criada à partir da união de consultores em gestão e contabilistas com ampla experiência de mercado, a Gestão Super Simples aproveitará a Super Feira Acaps Panshow para lançar suas soluções em gestão empresarial. Presente pela segunda vez no evento, a empresa apresentará ao público a plataforma que unifica contabilidade, sistema, consultoria e treinamento. A unificação dos serviços é uma necessidade cada vez maior quando se fala em gestão empresarial, e uma solução como a da Gestão Super Simples chega para evitar que estabelecimentos como supermercados ou mercearias tenham custos adicionais e perda de eficiência. Conquistando clientes e apresentando resultados, a Gestão Super Simples está em fase de expansão por meio de um modelo de franquia e futuramente deve alcançar todo o país.

Jogos virtuais são utilizados para fidelizar clientes A rede dinamarquesa Dansk Supermarked Group, que possui cerca de 1.400 lojas em cinco países da Europa, começou a utilizar uma ferramenta chamada “Gameficação”, que permite que a rede utilize jogos virtuais que podem ser acessados pelo celular e oferecem prêmios ao consumidor. A iniciativa da Dansk complementa um programa de fidelidade implementado em parceria com a TCC Global, empresa do Reino Unido com 25 anos de mercado e que soma mais de 7 mil campanhas desenvolvidas nesse e em outros modelos em 70 países, o que inclui o Brasil, onde desembarcou recentemente. A rede já realizou mais de 10 ações com esse tipo de interação. A pessoa pode jogar uma vez por dia. Quando vence a partida, pode ir à loja física, para retirar um prêmio. Com isso, é possível elevar o tíquete médio e obter dados do cliente.

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ENTREVISTA

Foto: Sagrilo

Luciene Araújo

Leonardo de Castro “Quando organizado, um segmento se torna mais forte, capaz de estruturar projetos e buscar interlocução com as entidades representativas e o Governo”

os 45 anos, Leonardo de Castro é o mais novo empresário a assumir a presidência da Federação das Indústrias do Espírito Santo. O industrial foi eleito por unanimidade, na tarde do dia 10 de abril, com os votos dos 31 sindicatos habilitados, e presidirá a entidade nos próximos três anos (2017-2020). O presidente eleito já ocupou a presidência da Associação dos Empresários da Serra (2003-2005), do Sindiplast-ES (20092012), e foi diretor da Findes de 2011 a 2014, quando assumiu a Vice-Presidência da Federação. Leonardo de Castro também representa o Espírito Santo como conselheiro na Confederação Nacional da Indústria – CNI.

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Natural de Muriaé (MG), Leonardo de Castro é casado com Patrícia Castro e pai de dois filhos, Bernardo e Victoria. Graduado em Administração pela Universidade Federal do Espírito Santo, pós-graduado em Administração e Marketing pela Fundação Getúlio Vargas/SP e mestre em Administração pela Universidade de Brasília, o novo presidente atua como diretor da Fibrasa. Vinte dias após a cerimônia de posse na Findes, ele falou com exclusividade para Super Ilha, destacando como foi idealizado o projeto dessa nova gestão e também sobre os desafios dos setores de alimentos, bebidas e supermercadista.

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O que a indústria capixaba pode esperar de sua atuação à frente da Federação? Essa eleição para a Presidência da Findes foi um processo bastante rico, pois envolveu quase um ano de debates. Um projeto coletivo, que resultou na estruturação de uma candidatura única, o que é muito raro em processos eleitorais em federações, e não apenas no Espírito Santo. Foi uma demonstração de significativo amadurecimento da Federação, o fato de termos conseguido elaborar um projeto de gestão pragmático, tendo como base as reais demandas da indústria capixaba. Um projeto que visa ao aperfeiçoamento constante, garantindo continuidade dos resultados positivos já alcançados. Meu nome foi consequência desse processo. Nos próximos três anos, a administração da Findes não será exclusividade do Léo, mas um projeto de gestão conjunto, no qual toda a diretoria irá trabalhar bastante. O senhor tem bastante experiência em representatividade empresarial. O que o cargo de presidente da federação difere da responsabilidade diante de outros cargos que ocupou? A amplitude de atuação do Sistema Indústria é muito maior, com capacidade de programas e ações em diversas frentes. As entidades que compõem o Sistema Findes - Sesi, Senai, IEL, Ideies, Cindes e IRI – permitem essa amplitude de atuação. Um trabalho que envolve não apenas educação, tanto básica quanto profissional, saúde e segurança do trabalho. Mas que está fortemente ligado às questões relativas à inovação, ao lazer e à qualidade de vida. Também é preciso destacar o relevante papel da Federação na formulação de políticas de desenvolvimento do Espírito Santo e o fato de termos importante atuação na CNI, o que significa, também, uma influência em relação aos rumos do País. Qual o grande desafio para essa gestão até 2020? Essa gestão deve ter como marca uma visão associativa, que prioriza o trabalho coletivo como ferramenta para concretizar um ambiente mais saudável às pessoas e, consequentemente, aos negócios. Juntos, desenhamos um projeto de uma federação empenhada em desenvolver produtos e serviços que atendam às demandas locais e, dessa forma, façam diferença no dia a dia, tanto das indústrias, quanto de toda a sociedade.

“Essa gestão deve ter como marca uma visão associativa, que prioriza o trabalho coletivo como ferramenta para concretizar um ambiente mais saudável às pessoas e, consequentemente, aos negócios.” /superilha

“Queremos aumentar o poder de compra dos trabalhadores, estimular o consumo local e, consequentemente, reduzir o lead time, bem como os estoques e os custos de logística.” Quais são os principais desafios da Findes em relação aos setores de alimentos, de bebidas e supermercadista? Nosso desafio principal é ampliar a produtividade para ter mais competitividade. É preciso intensificar a relação entre o setor de alimentos e bebidas com o setor supermercadista. O Espírito Santo tem indústrias bastante consolidadas no setor, que continuaram investindo mesmo diante da crise, a exemplo de Grupo Buaiz, Leão Alimentos, Villoni, Espírito Cacau, além das indústrias de laticínios e de cervejas artesanais. O objetivo é identificar outras indústrias com potencial de crescimento, ampliar sua produtividade e o fornecimento para o setor supermercadista local. O setor de alimentos e bebidas, em especial, é um dos mais integrados do Estado e está presente em todas as regiões. Nosso desafio é gerar aproximação e criar uma corrente capaz de trazer benefícios para os dois lados. Queremos aumentar o poder de compra dos trabalhadores, estimular o consumo local e, consequentemente, reduzir o lead time, bem como os estoques e os custos de logística. Em um cenário em que as informações são fundamentais à sobrevivência das empresas no mercado, os setores de alimentos, de bebidas e o supermercadista do Espírito Santo estão bem estruturados em relação a essa necessidade? Os sindicatos são parte essencial do crescimento econômico do setor. Quando organizados, os segmentos se tornam mais fortes, capazes de estruturar projetos e buscar interlocução com as entidades representativas e o Governo. É ouvindo o sindicato, conhecendo as suas demandas, que construímos soluções melhores. A Findes está ampliando o atendimento aos sindicatos ligados à indústria de alimentos e bebidas, estimulando a competitividade por meio da inovação. O empresário que não olha para as boas práticas de inovação ao redor do mundo e não busca caminhos mais produtivos está fadado ao fracasso. Queremos fomentar o surgimento de uma indústria cada vez mais inovadora, que alcance novos mercados globalmente. Para isso, vamos atuar na formação gerencial, na qualificação profissional e na construção de programas de apoio a quem busca inovar. O setor capixaba de alimentos tem todas as condições para ser uma referência em produtividade no país. Superilha | SETEMBRO 2017

GESTĂ&#x192;O Gustavo Costa

Varejo: rocha em tempos de crise 34

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Mesmo com as turbulências da economia, supermercados seguem crescendo no Estado e no país

esde o ano de 2015, a economia brasileira vem enfrentando uma grave crise, que resultou em milhares de empresas encerrando atividades e mais de 14 milhões de pessoas desempregadas em diversos setores. A menor geração de emprego e renda acabou sendo um ciclo vicioso, resultando em ainda mais problemas para empresas que se mantêm no mercado. No entanto, mesmo no atual cenário de incertezas encontramos alguns segmentos que resistem, e mesmo com as dificuldades, conseguem crescer. É o caso do varejo. Segundo o Ranking da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) / SuperHiper 2017, o número de atacarejos e clubes de compras, de 2015 para 2016, passou de 266 para 311 unidades. Hipermercados e supercenteres tiveram ligeira retração no número de lojas no mesmo período, passando de 278 em 2015, para 230, em 2016. Ainda de acordo com a Abras, as vendas reais do setor supermercadista cresceram 0,95% no primeiro semestre, na comparação com o mesmo período do ano passado. Em junho, as vendas do setor em valores reais - deflacionadas pelo IPCA/IBGE – tiveram alta de 2,71% em relação ao mesmo mês do ano de 2016 e 0,59%, se comparadas a maio. Em termos nominais, as vendas dos supermercados registraram aumento de 0,36% em junho em relação a maio, e um crescimento de 5,82% se comparadas a junho do ano anterior. No acumulado de 2017, as vendas cresceram 5,26% e a previsão segue com otimismo. No Espírito Santo, o comércio varejista registrou alta de 1,8% no volume de vendas de maio em relação a abril, quando já havia registrado alta de 0,8%, se comparado ao mês de março deste ano. Os dados são da Pesquisa Mensal de Comércio (PMC), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Pesquisa (IBGE), na série com ajuste sazonal. O bom resultado fez com que a retração acumulada nos primeiros meses do ano diminuísse para 9%, se comparada ao mesmo período do ano passado. Para o presidente da Abras, João Sanzovo Neto, a explicação para o bom desempenho do varejo, quando vários outros setores acusam fortemente os efeitos da crise, está no fato da grande necessidade que o mercado representa para a sociedade como um todo. “A nossa atividade é essencial. Vendemos produtos de primeira necessidade e de grande importância para as pessoas: alimentos, produtos de higiene, limpeza, beleza, entre outros itens. Por isso, os supermercados serão os últimos a serem “cortados” da lista da população. Para sobreviver na crise, a princípio, as pessoas cortaram gastos extraordinários - como comida fora de casa e lazer - priorizando o consumo no lar, o que favoreceu os supermercados. Depois, esse mesmo consumidor substituiu mar-

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cas, canais e, em último caso, deixou de comprar. Pela nossa essencialidade, quando aumenta a renda e o poder de compra da população, consequentemente, aumentará o desempenho do setor”, disse ele.

Crescimento em alta, mas volume de vendas ainda preocupa

Se por um lado cita os pontos fortes que explicam a resistência do varejo frente a uma crise, por outro o presidente da Abras reconhece que mesmo os supermercados precisaram apertar o cinto após o ano de 2015. Ele lembra que, para sobreviver à crise, o consumidor brasileiro tornou-se mais exigente, tem cortado custos e, na tentativa de não estourar o orçamento, está priorizando as compras de abastecimento. Além disso, precisou focar mais em preço baixo do que na experiência de compra. “Os supermercados diminuíram seu número: foram de 2.921 lojas para 2.843. O desemprego ainda afeta milhões de pessoas no país, e isso reflete diretamente na renda e no poder de compra da população. O nosso maior desafio é continuar aumentando nossas vendas, investindo e gerando empregos nesse cenário” falou.

“Controle nos custos e nos estoques e o aproveitamento das oportunidades oferecidas pelas indústrias são de extrema importância para enfrentar qualquer turbulência” Daniel Paes, diretor de expansão e desenvolvimento comercial do Grupo Ok

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AÇÕES DA ABRAS DURANTE A CRISE A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) atua em rede, de forma participativa, com as 27 Associações Estaduais de Supermercados afiliadas, sempre com foco na evolução e fortalecimento do setor. Com a criação da União Nacional de Entidades do Comércio e Serviços (UNECS), em 2014, a entidade ganhou força em prol de interesses convergentes junto à sociedade e aos órgãos públicos. Entre as suas principais demandas estavam a simplificação tributária, reforma da previdência, modernização da Legislação Trabalhista (com inclusão do trabalho intermitente), terceirização, reconhecimento da atividade supermercadista como essencial, regulamentação dos meios de pagamento e política de crédito e financiamento para o setor de comércio e serviços. Com a criação da Frente Parlamentar Mista em Defesa do Comércio, Serviços e Empreendedorismo (Frente CSE), instalada no Congresso Nacional em abril de 2015, com participação de quase 300 parlamentares, a Abras teve o auxílio necessário na formulação de diretrizes de apoio a essas demandas. “Tirando as Reformas da Previdência e Tributária, que já estão em discussão no Congresso, em todas as outras já conseguimos vitória”, disse o presidente da Abras, João Sanzovo Neto. Uma das maiores prioridades do setor de supermercados, desde a década de 1990, era o reconhecimento da atividade supermercadista como essencial. “E, com o apoio da UNECS e Frente CSE, conseguimos essa importante conquista por decreto assinado pelo presidente Michel Temer, no dia 16/8. Uma grande vitória, que fez justiça ao setor supermercadista, que sempre foi essencial. Temos trabalhado incansavelmente para fortalecer o setor supermercadista no Brasil. Os empresários necessitam de estabilidade e incentivos para empreender e gerar empregos. E esperamos contar com a ajuda de todas as nossas associações estaduais. A luta de todos será também a conquista de todos”, frisou ele.

respectivamente em 2015, e de 14,6% e 5,55% em 2016. Enquanto as receitas nominais cresceram 5,43% e 6,38% em 2015, respectivamente, e 6,67% e 16,59% em 2016. “Isso mostra tanto a necessidade da população pelos produtos desse setor quanto a necessidade das empresas de sobreviver/ obter lucros para continuarem operando no mercado. Porém, isso não configura um crescimento sustentável desse segmento, o que pode vir a impactar o mercado de maneira negativa a médio/longo prazo”, disse Ribeiro. Segundo ele, ao contar com itens de primeira necessidade, o comércio de varejo tende a ser o que menos sofre com a adversidade econômica enfrentada no país. Mas nem tudo são flores. “O período de crise é de incerteza para todos os setores da economia, mas por maior que seja, ainda terá consumidor disposto a pagar o preço da crise. Afinal, todos que andam de carro consumirão combustível, todos precisarão se alimentar, se vestir. As empresas tendem a passar o preço da crise para o consumidor final. É o meio mais fácil para ter resultados positivos ou pelo menos não ter prejuízos”.

Mercado otimista

Com o conhecimento de muitos anos atuando no mercado capixaba, o diretor superintendente da Acaps, Hélio Hoffmann Schneider, afirma que em outros momentos econômicos difíceis pelos quais o país já passou o setor supermercadista sempre se superou e manteve-se vivo no mercado, sendo um ator importante na retomada do crescimento. “Nosso segmento tem uma capacidade única de superar desafios e de se reinventar. Utilizando as estratégias certas no momento certo temos a certeza que os supermercados prosseguirão ativos no mercado, até porque as empresas, mesmo com a turbulência, não deixaram de investir em suas lojas e na capacitação de seus profissionais para atender com qualidade seus clientes”, afirmou. Para Schneider, a Super Acaps Panshow, que acontece no mês de setembro em Vitória, é uma prova da resiliência do segmento varejista. “A cada edição, quando fechamos os resultados e nos deparamos com a satisfação daqueles que investiram no evento, temos a certeza do quanto ela contribui para estimular a economia e os negócios”, disse.

Fonte: Entrevistados na matéria

Para o economista Leonardo Zucolloto Ribeiro, embora a receita nominal venha apresentando alta, o setor deve refletir sobre as vendas realizadas. “O comércio varejista no país, de 2011 até 2014, de fato teve um crescimento considerável, tanto no volume de vendas quanto na receita nominal. De 2015 a junho de 2017, embora a receita nominal tenha aumentando em comparação a 2014, o volume de vendas tem caído drasticamente. O que demonstra um aumento no valor das mercadorias” enfatizou. Itens comercializados em estabelecimentos como combustíveis e lubrificantes, hipermercados e supermercados registraram uma queda no volume de vendas de 6,15% e 2,56%,

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VENDAS REAIS DO SETOR SUPERMERCADISTA • Alta de 0,95% no primeiro semestre de 2017, na comparação com o mesmo período do ano passado. • Em junho, as vendas do setor em valores reais – deflacionadas pelo IPCA/IBGE – cresceram 2,71% em relação ao mesmo mês do ano de 2016 e 0,59% em maio. Fonte: Abras

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No OK Superatacado, alguns pontos trabalhados fazem a diferença entre estar preparado ou não para vencer os períodos de inquietação no mercado. “Controle nos custos e nos estoques e o aproveitamento das oportunidades oferecidas pelas indústrias são de extrema importância para enfrentar qualquer turbulência”, disse o diretor de expansão e desenvolvimento comercial do Grupo Ok, Daniel Paes. De acordo com ele, buscar boas oportunidades com os fornecedores é uma das principais características permanentes no grupo, que sabe bem os desafios que terá pela frente. “Começa pelas pessoas: buscamos manter um time unido e conhecedor dos desafios internos da empresa. Isso tem sido um grande diferencial no nosso dia a dia. A seguir vêm os custos; ter uma área exclusiva para trabalhar os custos internos visando a busca de um equilíbrio entre vendas e despesas. E finalmente, a rapidez: é preciso ser ágil e eficaz na tomada de decisões”, frisou. O OK segue com o seu planejamento estratégico de abrir uma loja por ano. Estamos sim conseguindo fazer a expansão

VENDAS EM VALORES NOMINAIS • Aumento de 0,36% em junho em relação a maio. • Se comparadas a junho de 2016, as vendas subiram 5,82%. • No acumulado de 2017, as vendas cresceram 5,26%. Fonte: Abras

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planejada e acreditamos que uma mudança mais positiva na economia fará com que possamos abrir mais unidades por ano. Temos um time forte, unido e conhecedor dos desafios. E com muito trabalho, dedicação e positivismo estamos vencendo dia a dia nossas metas”, frisou Paes. Em estabelecimentos de bairro, a crise foi sentida de forma diferente. É o caso do Auto Serviço Carioca, tradicional mercado que abastece Morada de Laranjeiras, na Serra. “Os últimos três meses foram difíceis, sentimos um baque muito grande. Precisei, inclusive, mandar dois dos nove funcionários embora. Não sei se por conta da volta dos supermercados aos domingos, mas é fato que piorou em questão de vendas. Os pequenos sofrem mais, meu genro tem um comércio de roupas e fechou. Mas no setor alimentício, mesmo com as dificuldades, se mantém. O Carioca, que vende itens de primeira necessidade, se mantém. Estamos no bairro desde o início e temos nossa clientela já consolidada. O bom poder aquisitivo do bairro também ajuda, é um local estruturado. Então conseguimos trabalhar com valores que nos permitem continuar. Mas claro, sempre estamos colocando um ou outro produto em promoção. Tenho, por exemplo, uma pousada e acima de um certo valor, clientes do mercado ganham uma diária no final do mês. A ordem é criatividade para driblar a crise”, ensinou o proprietário do estabelecimento, David Toffano. Boas ideias são mesmo medidas bem-vindas em momentos de crise. O setor do varejo se beneficia delas e mesmo com cautela, segue crescendo. A criatividade, trabalho duro e atenção ao mercado são características que tornaram o setor uma rocha para a economia, uma bússola que norteia aqueles que podem se desviar momentaneamente do caminho, mas sempre acabam chegando à praia quando a tormenta passa. Superilha | SETEMBRO 2017

ARTIGO

Tributação e inteligência de negócio

á há alguns anos os contribuintes começaram a se habituar a uma nova realidade, no que diz respeito à tributação, ditada pelo mundo digital, iniciada pela obrigatoriedade da utilização das notas fiscais eletrônicas (NF-e) como primeiro passo importante para um projeto maior conhecido como SPED – Sistema Público de Escrituração Digital, composto de diversos outros módulos, tais como ECD (Escrituração Contábil Digital), EFD (Escrituração Fiscal Digital), ECF (Escritura Contábil Fiscal), etc. De forte impacto na vida dos contribuintes, que tiveram que se adequar ao longo dos últimos anos, essas obrigações acessórias tão complexas fazem com que os contribuintes gerem dados fiscais sobre suas operações que são entregues aos fiscos (federal, estadual e municipal) em grandes volumes e que estão permitindo uma revolução no combate à sonegação. É que do cruzamento dos referidos dados são geradas informações que, testadas e aplicadas, permitem aos fiscos obterem o conhecimento necessário para alcançarem a inteligência fiscal num nível, atualmente, sequer sonhado pelos mesmos fiscos até o início da década de 1990. A prova da eficiência de toda essa inteligência fiscal é que, em 2016, a receita sonegada apresentou uma forte queda, com um decréscimo estimado em R$ 1,1 trilhão (R$ 2,1 tri – R$ 1,0 tri), ou ainda, -47,61% sobre o resultado de 2008. Com isso, os fiscos acabaram se tornando os detentores do maior banco de dados de operações comerciais e uma parte importante dos referidos dados está disponível à população, principalmente após a Lei de Acesso à Informação (Lei 12.527/2011). O que ainda surpreende é a falta de atenção aos referidos dados e informações por parte das empresas. Ora, se os fiscos têm interesse sobre tais dados para construírem a sua inteligência fiscal, igualmente deveriam

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se atentar as empresas para os dados fiscais disponíveis e acessíveis, pois os cruzando é possível transformá-los em informações estratégicas que possibilitam o conhecimento de mercado, o que chamamos de inteligência de negócio. A partir dessa inteligência de negócio, torna-se perfeitamente possível, a título de exemplo: a prospecção qualificada de fornecedores e clientes visando compras e vendas, respectivamente, melhores e mais eficientes; a determinação de size share e market share não só para a expansão dos negócios aonde já se encontram estabelecidas as empresas, mas também para a descoberta de locais e novos mercados ainda pouco explorados e com forte potencial; enfim, uma infinidade de ações visando resultados sob a forma de lucros. Impressiona ainda mais que muitas empresas deixem de ter atenção até mesmo para os próprios dados fiscais que já têm sob a sua guarda e a partir dos quais poderiam gerar informações estratégicas e conhecimento. Em conclusão, para as empresas que ainda não deram a devida importância para o cruzamento de dados fiscais como instrumento que agrega valor e leva ao conhecimento de qualquer mercado de produtos ou serviços, lembramos que “não temos como refazer o passado, mas o futuro está a nossa disposição, para ganharmos ou perdermos” (Lyndon Johnson). Alexandre Buzato Fiorot, advogado e especialista em direito tributário, sócio da Fiorot Advocacia Tributária e Empresarial (www.fiorot. adv.br) e diretor regional do IBPT – Instituto Brasileiro de Planejamento e Tributação (www.ibpt.org.br).

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REGISTRO REGISTRO A norma traz benefícios aos comerciantes e aos consumidores, além de estimular a queda nos preços dos produtos

Foto: Marcos Santos/USP Imagens

Lei autoriza distinção de preço para compras em dinheiro e cartão

esde o dia 27 de junho está valendo, para o comércio, a prática de preços diferenciados de acordo com a forma de pagamento: em dinheiro ou cartão de crédito ou débito. Sem vetos, o texto foi sancionado no dia 26 pelo presidente da República, Michel Temer, e entrou em vigor com a publicação no Diário Oficial da União (DIO) da Lei 13.455/2017, originada do Projeto de Lei de Conversão 6/2017, decorrente da Medida Provisória (MP) 764/2016 e aprovado no Senado no dia 31 de maio. A nova legislação não obriga a distinção de preços; somente oferece essa possibilidade aos varejistas. Para o diretor da Associação Capixaba de Supermercados (Acaps), João Carlos Devens, a norma traz benefícios aos comerciantes e aos consumidores, além de estimular a queda nos preços dos produtos. “Dará ao supermercadista a opção de poder dar desconto para quem paga em dinheiro, já que os custos dos cartões de crédito, de débito e tíquete-alimentação são muito elevados no Brasil. A diferenciação na cobrança também estimulará a competitividade entre as empresas que só vendem à vista”, explicou. De acordo com o diretor, o consumidor é o grande beneficiado, principalmente aqueles que compram em dinheiro.

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“É o caso das pessoas que recebem o Bolsa-Família e daqueles que não possuem conta bancária, que representam dois terços da população brasileira. No setor de supermercados, devido à margem muito apertada, a vantagem ainda não foi repassada em sua maioria”, lembrou. A medida também evita o subsídio cruzado, quando os consumidores que não utilizam cartão pagam o mesmo preço que aqueles que o utilizam. “Além disso, cria uma competitividade entre as empresas de cartão, que terão de baixar seus custos para as instituições que utilizam o cartão e o tíquete-alimentação como formas de recebimento”, salientou João Carlos. O texto também obriga o fornecedor a informar, em local visível ao consumidor, os descontos oferecidos em função do meio e do prazo de pagamento. Se ele não cumprir a determinação, ficará sujeito a multas previstas no Código de Defesa do Consumidor (Lei 8.078/1990). Embora fosse proibida antes da aprovação da lei, a prática já era adotada por muitos comerciantes, que ofereciam descontos para quem pagasse com dinheiro. Segundo o diretor da Acaps, por dar maior poder de compra, a norma também estimulará o consumo. /superilha

REGISTRO

Alta no preço dos combustíveis reflete no comércio

inevitável! Todas as vezes que o preço dos combustíveis sobe, o setor varejista absorve, o que reflete na alta dos produtos e serviços em lojas e supermercados. Segundo o presidente do Sindicato das Empresas de Transportes de Cargas & Logística no Estado do Espírito Santo (Transcares), Liemar Pretti, o repasse só não acontecerá se os empresários arcarem com o aumento. “As empresas hoje lutam para sair do vermelho. Qualquer impacto nesse momento, ainda mais dessa natureza, ele é imediato e não tem como não repassar. É mais uma dificuldade que teremos pela frente. Basicamente, os preços para o consumidor final só não aumentarão se os produtores ou distribuidores resolverem arcar com o aumento, ou seja, lucrar menos em vez de cobrar mais caro pelos produtos.” Instituições que representam os serviços de transportes de carga estimam aumento nos valores entre 2,5% a 4% como efeito da alta do PIS/Cofins sobre o diesel, anunciada no dia 3 de agosto pelo governo. Com isso, produtos devem ficar mais caros no varejo. Em nota, a Confederação Nacional dos Transportes (CNT) avaliou um impacto mais leve, de 2,5%. “O aumento de impostos sobre o diesel terá impacto de 2,5% sobre os custos do transporte rodoviário de cargas, com reflexos imediatos no preço do frete e, consequentemente, no custo dos alimentos e de todos os produtos consumidos pela população”, explicou o presidente da CNT, Clésio Andrade. Em contrapartida, a Associação Nacional

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do Transporte de Cargas e Logística (NTC & Logística) apostou em 4% de aumento. De acordo com a Associação Brasileira de Supermercados (Abras), em nota de repúdio à “decisão do governo de aumentar impostos”, o acréscimo no valor de combustíveis “terá reflexo em toda a cadeia de abastecimento e irá penalizar todos os setores da sociedade”.

Agravo na situação Pesquisa realizada em nível nacional, em agosto de 2017, pela NTC & Logística em colaboração com a Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT), envolvendo 2.290 empresas, revela outras perdas para as transportadoras no primeiro semestre deste ano: queda no faturamento para 70,5%, diminuição nas receitas em 10,32%, queda do valor do frete em 2,98%, redução no tamanho das empresas em 91% e atraso no pagamento do frete para 54,7% das empresas. A pesquisa aponta alguns fatores que contribuíram para tal situação. Em primeiro lugar, estão os aumentos de custos, especialmente, as majorações nos últimos 12 meses de salários que chegaram a 4,00%, combustível, 4,25%; despesas administrativas, 9,20%; manutenção, 6,58%; veículo, 5,61% e a lavagem dos veículos, 8,40%. Contribuem também o baixo volume de carga, provocado pela situação econômica pelo qual passa o país, e o aumento do roubo de carga. /superilha

SUPER GÔNDOLA GÔNDOLA

Eletrofrio expõe equipamentos para supermercados Com nada menos que 70 anos de mercado, a Eletrofrio Refrigeração marcará presença na Super Feira Acaps Panshow, com uma ampla linha de produtos voltados para os supermercados. De gôndolas a expositores, passando por checkouts e porta-paletes. Sediada em Curitiba (PR), a Eletrofrio atua no segmento de refrigeração comercial, com expositores refrigerados, câmaras frigoríficas e sistemas de geração de frio alimentar. O objetivo na feira é criar novas parcerias e fomentar negócios com o setor varejista capixaba.

Produtos com menos sódio são destaques do Frisa Toddy ganha nova versão Os fãs do achocolatado Toddy acabam de ganhar opções em se tratando de formato de cookies: Choco Toddy Cookie Malhado e os sabores Original e Chocobase. O novo sabor Malhado é a grande novidade da marca para 2017. Além do novo sabor, os biscoitos receberam novas embalagens, que destacam ainda mais a marca e as famosas vaquinhas de Toddy , que fazem sucesso tanto em anúncios quanto nas redes sociais. Choco Toddy Cookie Malhado chegou no mês de julho aos pontos de venda, que estão trabalhando também todo o portfólio de biscoitos Toddy.

Uma alimentação equilibrada, rica em alimentos frescos, naturais e com menos sódio, vem crescendo gradativamente. É o que oferece o Frisa, que prepara novidades para a Super Feira Acaps Panshow. Depois de dois anos de estudo, a empresa lança no mercado cinco produtos com até 29% de redução de sódio: a Linguiça Calabresa Defumada, a Linguiça Calabresa Fina, a Linguiça Paio, a Mortadela e a Linguiça em Gomos Fina. Com tecnologia trazida da Europa, a nova produção dos produtos diminui o teor de sal e acentua o sabor dos alimentos. Outros produtos já estão em estudo para a redução de sódio: as linguiças para churrasco e o apresuntado. Em breve, todos também ganharão novas embalagens.

IPC apresenta lavadora de pisos BRF Brasil retorna à Super Feira com lançamentos Produtos como o pão de queijo, a lasanha e linguiças saborizadas comercializados sob as marcas Perdigão marcam o retorno da BRF Brasil à Super Feira Acaps Panshow. Frios em geral também serão levados para a feira, como salames, salamitos, presuntos, mortadelas, queijos, peitos de peru, entre outros. A BRF é uma das maiores companhias de alimentos do mundo, com mais de 30 marcas em seu portfólio, como Perdigão, Sadia, Qualy, Paty, Dánica, Bocatti e Confidence.

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A lavadora de pisos CT40 é a estrela do estande da Limpeza Profissional Integrada (IPC) na Super Acaps deste ano. Um dos modelos mais versáteis disponíveis atualmente, a lavadora possui tanque de água limpa com capacidade para 40 litros e dimensões que facilitam a limpeza de corredores estreitos. O estande da empresa também contará com a sua linha de lavadoras e varredoras de piso, que auxiliam na redução de custos e no aumento da produtividade nos processos de limpeza dos supermercados, aspiradores profissionais e industriais, extratoras para lavagem de carpetes e estofados e geradores de vapor.

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Cofril aposta nos produtos campeões de vendas Sinômino de qualidade e sucesso em vendas, a Cofril marcará presença na Super Feira Acaps Panshow com a sua linguiça de pernil para churrasco e no presunto. A empresa capixaba, que está completando 30 anos de mercado e muitas conquistas, também trará para seu estande um mix de produtos fabricados e comercializados pela marca, que engloba cortes suínos e bovinos, linguiças, mortadelas, ovinos e presuntaria. O espaço da Cofril deverá ficar sempre lotado durante a feira, atraindo clientes e parceiros com o sabor tradicional da marca.

Frango cortado e temperado é com a Proteinorte Indústria de alimentos de origem avícola, a capixaba Proteinorte promoverá a linha de produtos temperados prontos para assar. Os produtos serão comercializados em embalagens de 1kg com partes de frango cortadas e temperadas, com formulação própria e exclusiva. Participando pela terceira vez com estande próprio, a Proteinorte vê na Super Feira a possibilidade de aproximação com clientes e a geração de novos negócios. No mercado há quase 40 anos, a Proteinorte é proprietária da marca Kifrango, que comercializa bandejas com cortes congelados e miúdos, pacotes de frangos inteiros e carcaças, além da linha de temperados, e da marca Xiken.

Cafuso é destaque da Realcafé A empresa capixaba Realcafé terá como estrela a sua linha Café Cafuso na Super Feira Acaps Panshow deste ano. A linha é formada pelo café torrado e moído tradicional em almofada de 250 e 500g; café torrado e moído tradicional alto vácuo de 250g e café solúvel em sachês de 50g. A Realcafé conta com uma grande gama dos cafés brasileiros em seus produtos, como o conilon e o arábica e produz, em média, 30 toneladas de café e 5 toneladas de erva-mate solúvel por dia. Inaugurada em 1971, a empresa fica localizada em Viana.

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Olívia em garrafa pet A linha de óleos compostos Olívia ganha mais uma opção de embalagem, que já pode ser encontrada no mercado. Além da já conhecida versão em lata, agora o produto da Cargill Foods Brasil passa a contar com uma garrafa pet de 500ml. A linha disponível nas gôndolas do varejo possui cinco diferentes sabores: Cebola e Alho, Ervas Finas, Manjericão, Orégano e Tradicional.

Frutas embaladas são novidades da Fruttifica Com produtos como frutas, legumes e verduras embaladas, além de frutas secas embaladas, a Fruttifica pretende fazer bonito na Super Feira Acaps Panshow deste ano. A expectativa da empresa, que foi constituída a partir de uma parceria com 13 supermercadistas, em 2016, é que a qualidade e os bons produtos consolidem a marca no setor hortifrutigranjeiro capixaba e conquistem novas e duradouras parcerias no varejo local e nacional.

Pif Paf anuncia lançamentos A Pif Paf Alimentos preparou novidades para a Super Feira Acaps Panshow. A empresa está lançando fatiados de presunto, apresuntado e mortadela. Fatiados de fábrica, os embutidos são mais práticos e possuem prazo de validade maior do que o fatiado no ponto de venda. Outros produtos que poderão ser degustados no estande da Pif Paf são pizzas duplas, pão de queijo, cortes de frango e carnes suínas e os salgados da marca Ladelli. Com mais de 300 itens em seu mix de produtos, a empresa é referência em carnes, pizzas, lasanhas, pães de queijo, pescados, vegetais, embutidos e salgadinhos.

Uniaves traz linha de temperados para evento Com destaques para a sua linha de temperados e sassami in natura, ambos comercializados em embalagens de 700g, a Uniaves tem grandes expectativas para a Super Feira Acaps Panshow deste ano. A linha de temperados da empresa tem coxinha da asa, frango a passarinho e meio da asa. Já o sassami seria um corte mais nobre do frango, correspondente a um pequeno filé retirado da parte interna do peito, próximo do osso, conhecido também como filezinho de peito. A empresa capixaba apresentará ainda, no salão de negócios, as linhas Asse Já, Especial e Tradicional (congelados e resfriados).

GVL conta com mix de produtos em seu estande

Colina Alimentos promove linha food service A distribuidora Colina Alimentos lançará na Super Feira Acaps Panshow os mais novos produtos de seus representados: a linha food service, de aves especiais, como patos e marrecos, da Villa Germânia, e as batatas Crinkle, Ondulada, Fatiada e o purê de batata, da Bem Brasil. Presente em todos os municípios do Espírito Santo e com 20 anos de mercado, a empresa contará ainda, no seu estande, com os produtos de seus principais parceiros: Nutriz, Sulita, Latco e Crioulo.

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Uma grande variedade de produtos de diversas marcas, representadas e distribuídas no Espírito Santo pela GVL Representações, será levada para a Super Feira Acaps Panshow deste mês. As novidades passam pelo creme de avelã NUTcream, em embalagens de 1kg, e pão de mel, em embalagens de 300g, da Barion; os biscoitos TuB-in, em embalagens de 55g, nos sabores napolitano, brigadeiro, maracujá e bombom, da Montevergine; os chás nos sabores tangerina, café, camomila com maçã e canela, misto antiox e preto com bergamota, da Moinhos Unidos do Brasil; e pelas bananadas Zero e Whey, da Frutabella. /superilha

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Molho de tomate com nova embalagem O tradicional Molho de Tomate Elefante ganhou uma embalagem TetraPak 540g. O lançamento conta com 30 tomates por embalagem e rende, aproximadamente, 12 porções de molho pronto, com 100g cada. Com a embalagem de 540g, a linha que já possui as versões 280g e 140g em TetraPak, além das tradicionais latas 340g e 130g, e do sache 190g, fica completa. O produto está disponível nas principais redes varejistas do país.

Fanta Guaraná é novidade no mercado Sempre inovando em sua linha de produtos, a Coca-Cola Brasil lança a Fanta Guaraná. Com o lançamento, a empresa pretende atrair mais consumidores do mercado de sabores, tornando a marca Fanta uma líder. Já a versão zero da Fanta Guaraná deverá chegar às gôndolas a partir de setembro desse ano. A Fanta é conhecida pelos vários sabores já lançados, embora os mais famosos sejam nas versões Laranja e Uva.

Novidade na linha da Batavo Depois de uma reorganização em suas linhas de produção, a Batavo incluiu novas informações nos seus rótulos. Com isso, a linha de soja Batavo Naturis passou a apresentar a descrição “pode conter leite” em suas embalagens. A linha Naturis, que conta com creme de leite, flan e iogurte, foi pensada para quem busca uma alternativa ao leite tradicional, mantendo a leveza e o sabor que consagra todos os produtos da Batavo. O iogurte de soja tem 0% lactose, sem colesterol e fonte de cálcio.

Automação comercial para o varejo é com a Cirmaq Com 39 anos atuando na área de automação comercial e atendendo às demandas dos supermercadistas capixabas, a Cirmaq trará para a Super Feira Acaps Panshow seu portfólio de produtos voltados para automação comercial. Em 2017, os destaques ficam por conta das impressoras emissoras de NFCe e Balança Prix 2099 de 300kg. Poderão também ser conferidos, no estande da empresa, impressoras de NFCe, computadores, leitores de código de barras, balanças em geral, fatiadores de frios e o fatiador Prix inteligente.

Monange amplia portfólio A Monange anunciou uma nova roupagem de sua linha de desodorantes. Com um design mais tecnológico, as novas embalagens destacam os benefícios específicos de cada produto. Além das versões Hidratação Intensiva, Flor de Lavanda, Ultraproteção e Frutas Vermelhas, a marca traz, como novidades, o Monange Sensível, hipoalergênico e sem perfume, e o Monange Invisível, idealizado para evitar manchas e o acúmulo de resíduos nas axilas e nas roupas.

Patê Castelo nos supermercados Com a premissa de diversificar o seu portfólio com a linha de patês de pimenta biquinho, a Castelo Alimentos apresentou três patês com diferentes níveis de ardência: de Pimenta Biquinho Defumado, de Pimenta Biquinho Defumado Levemente Picante e de Pimenta Biquinho e Dedo-de-Moça Castelo. Os lançamentos podem ser encontrados em frascos de vidro de 300g, produzidos pela Owens Illinois.

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Talharim em copo com novo visual

McCain aposta em anéis de cebola

Atenta à popularização de anéis de cebola, que cada vez mais caem no gosto do brasileiro, a McCain lançou a sua versão do produto. Os Anéis de Cebola McCain estão disponíveis em embalagens de 400g e são uma boa pedida, a qualquer momento do dia.

Novidade nas versões em copo da linha Nissin Talharim. O macarrão instantâneo ganhou embalagens mais atraentes, que agora são térmicas, não queimando as mãos, podendo ir ao micro-ondas. A linha criada pela Nissin Foods do Brasil pode ser encontrada nos sabores Ao Sugo e Bolonhesa.

Mingau da Nestlé sem açúcar Linha de fraldas para diversos tamanhos Mais conforto para os bebês e mais tranquilidade para os pais. É o que promete a nova linha de fraldas infantis premium Mili Love & Care. As novas fraldas têm seis camadas, deixando o bebê sequinho por até 12 horas. O gel de máxima absorção solidifica o fluxo, de forma rápida. A linha está disponível nas gôndolas de todo o Brasil em seis tamanhos, de recém-nascidos até bebês que pesam mais de 15 quilos.

Caldo Sazón agora com gostinho de camarão A Ajinomoto do Brasil lançou mais uma versão do Caldo Sazón: agora é a vez do sabor Camarão, que é uma resposta ao grande número de sugestões recebidas por meio do SAC da empresa. O Caldo Sazón Camarão tem 0% de gordura e pode ser utilizado em receitas como moquecas, risotos, pratos com peixes e farofas.

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Com os benefícios nutricionais da aveia, milho, arroz, cevada e quinoa, o Nesfit Aveia Mix chega ao mercado com uma fórmula que traz 67% de cereal integral e sem adição de açúcares. O mingau deve fazer sucesso com o público feminino, unindo um produto saudável ao sabor e à qualidade de um produto Nestlé. Basta acrescentar leite e se deliciar.

Chás especiais nas prateleiras A Grings Alimentos Saudáveis acaba de colocar, nas gôndolas de todo o Brasil, a sua linha de Chás Especiais. A marca amplia um portfólio com sete opções de chás: Sete Ervas, Gisele, Manequim 38, Operação Verão, Fechar Zíper, Cavalinha e Hibisco. A ideia é chamar a atenção para o bem-estar, a partir de ervas que promovem o equilíbrio do corpo.

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Quaker com barra de frutas e aveia

Alimentação balanceada é a proposta da Quaker, que colocou no mercado suas barras de frutas com aveia. Supermercados de todo o país receberam o produto, desenvolvido em formato de barra e em duas saborosas versões: damasco e ameixa e maçã e banana. Os produtos não possuem açúcares e são fontes de fibras e vitamina C.

Empresa lança purificador de ar Com a linha Noviça Evita Mofo, a Bettanin entra para valer na categoria de desumidificador de ar. A novidade é lançada nos tamanhos 80g e 130g, nas fragrâncias Lavanda, Natural e Soft. A linha foi idealizada para ser utilizada em móveis, guarda-roupas, aparelhos eletrônicos e armários em geral.

Queijos especiais Vitamina de frutas no café da manhã Sustagen Kids ganhou, em 2017, a versão vitamina de frutas. ganham novas O produto mistura banana, maçã e mamão, frutas tradicionais opções brasileiras, em uma nutritiva alternativa para o café da manhã

Sempre inovando, Polenghi Sélection ampliou a sua linha com os queijos tipo Sardo (340g), Reggianito (230g), Pategrás (300g) e Provolone Curado (240g). Além disso, apresenta queijos tipo Parmesão e Parmentino neste novo portfólio, com embalagens já fracionadas de fábrica. Com os lançamentos, a empresa traz para o mercado produtos ideais tanto para pratos quentes, sanduíches ou puro, como aperitivo. Também harmonizam bem com vinhos Cabernet Sauvignon, Tannat e Malbec, entre outros.

Visual pop no rótulo de Cortezano Em uma ação para posicionar o Cortezano não apenas como um produto clássico da CRS Brands, mas também como um produto capaz de se mostrar moderno e atraente para novas gerações, está no mercado o Cortezano Pop Art Vermouths Bianco e Rosso. Grafismos multicoloridos e elementos geométricos marcam o rótulo da bebida. Muitas cores vibrantes chamam a atenção na bebida, que ganha 120 mil garrafas de cada uma das duas versões.

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ou lanche da tarde das crianças. Uma edição limitada, Sustagen Kids Vitamina de Frutas contém as 26 vitaminas e minerais presentes nos grupos da pirâmide alimentar, assim como toda a linha já consolidada e que é líder de mercado.

Varejo ganha açúcar mascavo em sachê A Native investiu em 2017 em uma linha de açúcar orgânico em sachê de demerara e mascavo. O lançamento, que se junta ao tradicional açúcar cristal, está disponível em caixas com 250 unidades (demerara) e 200 unidades (mascavo) e chega para atender, sobretudo, ao segmento de foodservice no país.

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Coxinha de camarão faz sucesso Depois de lançar os pratos prontos congelados, a Vivenda do Camarão amplia o seu portfólio no varejo, com coxinhas de camarão e bacalhau. Os produtos congelados estão disponíveis em embalagem de 500g. Com o lançamento, a empresa investe em uma paixão culinária nacional - a coxinha -, e promete um aperitivo saboroso, rápido e simples de fazer.

Adoçante com real sabor de açúcar

Sempre investindo em qualidade, a União aposta na linha com sucralose, para dar ao consumidor um adoçante com o gosto do açúcar. E assim surgiu a União Sucralose, composta do Adoçante Uso Culinário, que permite a substituição exata do açúcar; a Sachê, que foi reformulada para garantir melhor performance; e o Líquido, disponível em embalagens de 100ml e 25ml. O produto traz o prazer de degustar uma sobremesa ou bebida sem se preocupar com calorias e também sem abrir mão do sabor.

Cervejaria lança bebida de maracujá

Leve, refrescante, de baixo teor alcoólico, 4,4%, e tem como diferencial a grande quantidade de lúpulo. Essas são características da Boo Maracujá, lançamento da Cervejaria Urbana. Cancegliero: a cerveja, que se junta às versões Melancia e Frutas Vermelhas, chega ao mercado em garrafa de 300ml.

Casa Agrícola Portugal apresenta vinhos para o mercado Um bom vinho à mesa vai muito além de harmonizar com um belo prato. O vinho traz não só sabor, mas saúde para quem aprecia a bebida com moderação. Por conta disso, sempre é bom conhecer os melhores lançamentos do setor. Com sede em Lisboa, na região do Tejo, a Casa Agrícola Portugal traz seus vinhos para o mercado brasileiro e capixaba. A empresa apresentará seus produtos na próxima Super Feira Acaps Panshow, que acontece nesse mês de setembro. O expositor lançará o vinho tinto Merlot, além do destaque para o Compasso.

Macarrão Renata ganha novo design

Grande empresa do setor de alimentos do país, a Selmi lança novas embalagens de macarrão com ovos Renata. Resultado de uma pesquisa com o público, o design e o novo logo deixaram a embalagem com mais visibilidade nas gôndolas. A novidade conta com uma tipografia moderna, idealizada para facilitar e agilizar as compras do consumidor, que deseja encontrar sempre informações de maneira clara e prática.

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Versão tablete do Negresco é destaque A Chocolates Garoto está com uma novidade em seu portfólio, alegrando fãs de todas as idades: é o tablete de chocolate branco com Negresco, representando uma versão do famoso biscoito de chocolate com recheio de baunilha da Nestlé. Em edição especial, o produto está disponível em embalagem de 125g e amplia a linha de tabletes tradicionais da Garoto.

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Arroz é Sepé O Arroz Sepé terá, em 2017, a sua 24ª participação na Super Feira Acaps Panshow. E como não poderia deixar de ser, mais uma vez trará produtos de grande qualidade, como a linha gourmet, que é composta pelo Arroz integral e pelo Arroz Japonês. A família Sepé conta ainda com o Arroz Tradicional, o Parboilizado, o Bianco e o Premium. Com os lançamentos, a tradicional marca brasileira passa a atender de forma completa aos clientes mais exigentes e profissionais, que podem utilizar as linhas Sepé na criação de diferentes e saborosos pratos.

WR Embalagens lança embalagem para pizzas A WR Embalagens vai fazer o lançamento, na Super Acaps Panshow deste ano, das embalagens confeccionadas em isopor para pizzas. Diversas embalagens, produtos descartáveis, produtos para higiene e limpeza e seladoras são outros comercializáveis pela empresa, que estarão em seu estande. A WR atua em ramos como os de embalagens, higiene e limpeza e máquinas, e está presente em diversos estados.

Aurora apresenta pão de queijo com 1kg

Refresco da Crac chega ao Estado A Crac trará para a Feira da Acaps o seu refresco GuaraCrac Original. O produto pode ser encontrado no mercado em copos de 290ml, que complementam a linha que já conta com os sabores guaraná com açaí, limonada suíça e laranja com acerola, além dos xaropes concentrados de açaí, guaraná, groselha e uva. Empresa carioca, a Crac chega para valer no Espírito Santo.

Protetor solar para o trabalhador capixaba Um dos destaques trazidos para o Estado pela Tecnoclean, o protetor solar desenvolvido pela Gojo/Purell será apresentado na Super Feira Acaps Panshow. Servindo para a proteção, restauração e hidratação das mãos dos trabalhadores de vários segmentos, o protetor solar possui FPS 30 e protege das radiações UVA e UVB, além de ser hipoalergênico e comercializado em embalagem de 120ml. Ecologicamente correto, o protetor solar é distribuído de forma exclusiva no país pela empresa, que já conta com 28 anos no mercado.

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Também presente na Super Feira Acaps Panshow, a Aurora Alimentos trará produtos como o seu delicioso Pão de Queijo Coquetel. O produto chega para atender os consumidores que desejavam mais unidades por pacote. Disponível em embalagem de 1 kg, o Coquetel é indicado para as mais diversas ocasiões, como café da manhã, lanche, reuniões e comemorações. O pão de queijo no formato coquetel é pouco menor que o tradicional e antes de ser preparado, deve ser mantido congelado.

Novos sabores de iogurte Veneza Misturando o seu tradicional leite com o sabor de frutas selecionadas, a Veneza lançou os iogurtes de coco e ameixa. Cremosos, leves (o de ameixa, inclusive, não possui adição de açúcar) e refrescantes, os novos iogurtes devem se tornar em breve sucesso nas mesas capixabas durante o café da manhã e em outras ocasiões. Os produtos estão disponíveis em embalagens de 800g.

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Salamitos Pocket é sucesso no país Desde o ano passado no mercado de salgadinhos, a Sadia segue fazendo sucesso com o seu Salamitos Pocket, snack produzido com 100% de salame. Com embalagem dinâmica, o produto, que não precisa de refrigeração, foi pensado para conquistar um público mais jovem. O Salamitos Pocket pode ser encontrado no varejo de todo o Brasil, nas versões flow pack, com 36g, e pote de 120g.

Produtos da Saudali movimentam estande Especializada em produtos derivados de carne suína, a Saudali estará na Super Feira Acaps Panshow com a sua linha completa de produtos industrializados, embutidos, defumados e lanches. Os destaques desta edição ficam por conta das linguiças com sabores de bacon, pimenta, ervas finas e alho. Os participantes da feira poderão conhecer todos os produtos da empresa no estande, que mais uma vez será um local perfeito para estreitar parcerias e fechar novos negócios.

FIT Tea é a nova opção em chás Novo competidor na categoria de chás, o FIT Tea é a mais recente aposta da FIT, marca de refrescos em pó zero açúcar da Ajinomoto do Brasil. O produto conta com exclusividade de preparo nas versões quente e fria, e está disponível nos sabores Chá com Pêssego e Chá com Limão. Para preparar, basta adicionar um litro de água e misturar.

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Empresa lança modelo de carro brinquedo Fabricante de carrinhos de supermercados, a Oppacart lançou um produto que deve agradar pais e também crianças: o carro brinquedo como uma nova forma de distração para as crianças. Na parte superior, os compartimentos são exclusivos para colocar os produtos; e na inferior, em formato de carro, os pequenos podem se divertir. Assim, aquela compra de última hora não será problema para quem tem filhos pequenos.

Selita mostra iogurte grego e achocolatado Com o seu iogurte grego e o Selitinho zero lactose, a Selita, mais uma vez, será um dos destaques da Super Feira Acaps Panshow. O iogurte é comercializado em bandejas com seis unidades e em copos em 110g, nos sabores frutas vermelhas, mel e maracujá light. Já o Selitinho zero lactose é o achocolatado que faz parte da linha voltada aos intolerantes alimentares e é comercializado em embalagens de 200ml.

Buaiz Alimentos lança novas misturas para bolo As novas misturas para bolo, nos sabores cenoura e integral de banana e mel, são algumas das novidades da Buaiz Alimentos, nesta edição da Super Feira Acaps Panshow. A mistura integral é a primeira do gênero a compor a família das misturas para bolo e será comercializada, assim como os demais sabores, em embalagens de 400g, para a linha comercial, e 5kg, para a linha industrial. A empresa também levará para a feira toda a linha de produtos composta pelas farinhas de trigo, além da linha de café comercializada da marca Número Um, nas versões tradicional, extraforte, prime e gourmet.

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SERVIÇO NOVOS ASSOCIADOS E GUIA DO COMPRADOR

GUIA DO COMPRADOR

NOVOS ASSOCIADOS

COMÉRCIO E SERVIÇOS

A Associação Capixaba de Supermercados dá boas-vindas aos seus novos associados

A S PRODUTOS PAIS E FILHOS LTDA ME

MERCEARIA HOFFMANN LTDA EPP

produtospaiefilho@gmail.com (27)3341-4584

merceariahoffmann@gmail.com (27)3233-8409

AR7 COM. E PRESTAÇÃO DE SERVIÇO LTDA – ME

MSG CONTABILIDADE LTDA ME

supermercadochamechame@gmail.com (27)3077-7701

AUTO SERV. CASA SHOW LTDA ME universal@gruporedeshow.com (27)3344-1299

AUTO SERVIÇO AVEIRO LTDA EPP supermercadopoleto2@gmail.com (27)3316-8252

BRX PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA ME administrativo@brsupermercados.com.br (28)3538-1647

CLEIDSON CHAGA TOLENTINO cleidson.ct@hotmail.com (27)99813-1037

RODOLFO VINICIO OLIVEIRA ROCHA rodolfovinicios _ 13@hotmail.com (27)99980-4397

SEBASTIÃO MARQUES DA SILVA & CIA LTDA.

sebastiaomarquesjm@gmail.com (28)3558-1164

SERRANO DISTRIBUIDORA S/A nelcy@oksuperatacado.com.br (27)3298-8171

SUPER. CAMPO GRANDE EIRELI schow.vix@terra.com.br (27)3336-0810

SUPER. CENTRAL EIRELI (M)

COM. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS KOFFLER

schow.vix@terra.com.br (27)3327-7101

redemaisprolar@hotmail.com (27)3254-3008

SUPER. FAMÍLIA EIRELI

EXATA CONSULTORIA E PROJETOS LTDA EPP seupechincha@seupechincha.com.br (27)3721-0955

FLV DA PRAIA COMERCIAL LTDA EPP

supermercadofamiliaeireli@gmail.com (27)3372-4358

SUPER. MOURA SÃO PEDRO LTDA ME supermercadomoura@outlook.com (27)3222-6262

SUPER. NOVA ERA EIRELI

mercado@lopasa.com.br (27)3063-2266

nemultishow@hotmail.com (27)3299-6533

L & A DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS E EMBALAGENS LTDA ME

SUPER. VENETTO EIRELLI (M)

financeiro1@ladistribuidora.com.br 27)3721-0580

venetto@supervenetto.com.br (27)3346-7550

TEMPONI DEDETIZADORA LTDA ME

L.C. HORTIFRUTI GRANJEIROS EIRELI – ME

contato@rtndedetizadora.com.br (27)3066-1839

lchort.adm@gmail.com (27)3065-7527

VILAS COMERCIAL LTDA ME

MAIS SABOR TEMPEROS DO BRASIL LTDA vendas@distribuidoraavante.com.br (27)3316-7675

gerencia1@neilsoncontabilidade.com.br (27)3756-1427

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financeiro@flmoura.com.br (27)3336-0933

WILSO CEREAIS LTDA

wilsocereais@wilsocereais.com.br (27)3265-1444

ACIMAQ EQUIP. INDUSTRIAIS E COMERCIAIS LTDA Telefone: (27) 3346-5111 E-mail: giovani@acimaq.com.br Site: www.acimaq.com.br Produtos: equipamentos / automação / climatização / informática. ALERTA FISCAL Telefone: (21) 3144-8149 "E-mail: contato@alertafiscal.com. br; suporte@alertafiscal.com.br" Site: www.alertafiscal.com.br Produtos: soluções fiscais e tributárias: classificação fiscal, auditoria nas notas de entrada e análise do SPED. CIRMAQ AUTOMAÇÃO Telefone: Vila Velha (27) 3329-1003 / Cach. Itapemirim (28) 2101-6030 E-mail: cirmaq@terra.com.br Site: www.cirmaqautomacao.com Produtos: equipamentos, automação, climatização, utensílios e móveis. CONTABILIDADE PREZOTTI & BANDEIRA LTDA Telefone: (27) 3266-0055 E-mail: cpb.vix@hotmail.com Produtos: serviços contábeis, auditoria fiscal, assessoria contábil e fiscal, etc. DOMINUS CONSULTORIA EMPRESARIAL Telefone: (27) 99861-5888 E-mail: dominusconsultorias@gmail.com Produtos: projetos personalizados, delineados de acordo com a necessidade de cada cliente no enfrentamento de perdas e alinhamento às leis e normas. EMBALART Telefone: (27) 3200-4567 E-mail: embalart@veloxmail.com.br Produtos: embalagens em geral. EQUIPAR Telefone: (27)3337-0513 E-mail: telmabreu57@gmail.com Produtos: equipamentos para supermercados. FG REFRIGERAÇÃO Telefone: (Matriz) (27) 3200-2818 / (Filial Cariacica) (27) 3091-6054 E-mail: lojavirtual@fgrefrigeracao.com.br Site: www.fgequipamentos.com.br Produtos: equipamentos comerciais, equipamentos de panificação, refrigeração comercial, câmara frigorífica, ar-condicionado, peças e ferramentas. GLOBAL CONTABILIDADE Telefone: (27) 3060-8598 E-mail: globalcontabil@globalcontabil.com Site: www.globalcontabil.com Produtos: assessoria e consultoria nas áreas fiscal, recursos humanos, contábil e legalizações. NEILSON CONTABILIDADE Telefone: (27)3756-1427 E-mail: gerencia1@neilsoncontabilidade.com.br Produtos: serviços contábeis - localização: Barra de São Francisco.

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QUANTUM SOLUÇÕES EMPRESARIAIS Telefone: (27) 3038-7755 E-mail: adm@quantum-es.com.br Site: www.quantum-es.com.br Produtos: serviços contábeis, consultorias e outros. RTN DEDETIZADORA Telefone: (27)3066-1839 E-mail: contato@rtndedetizadora.com.br Site: www.rtndedetizadora.com.br Produtos: controle de pragas, dedetização, desinsetização, limpeza de caixas d’água. SEU PECHINCHA - APP COM OFERTAS DE SUPERMERCADOS Telefone: (27)3721-0 E-mail: seupechincha@seupechincha.com.br Site: www.seupechincha.com.br Produtos: aplicativo para divulgação das ofertas dos supermercados. STAR TWO SISTEMAS Telefone: (27) 3236-1629 "E-mail: comercial@star2.com.br; suporte@star2.com.br" Site: www.star2.com.br Produtos: empresa de Software de gestão especialista em supermercados, com frente de loja, retaguarda e TEF, homologado pelo PAF ECF, com processos como controle de cartões, cotação on-line, programa de fidelidade, estoque rotativo, formação de preços, dentre outros. TECNO CLEAN COMERCIAL LTDA Telefone: (27) 2104-0000 E-mail: tecno@industrialclean.com.br Produtos: produtos de limpeza para tratamento de pisos e para setores de perecíveis, como açougue, peixaria, salsicharia, frutas, verduras e legumes. Distribuidor do filtro solar GOJO. TRYON SERVIÇOS TÉCNICOS Telefone: (27) 3329-1257 E-mail: vendas@tryonet.com.br Site: www.tryonet.com.br / www.lojatryon.com.br Produtos/Serviços: vendas e manutenções de Impressora fiscal, leitor de código de barras, teclados para automação, gavetas, microcomputador, notebook, coletor de dados, nobreaks, softwares. UTILINAC COM. DE UTILIDADES Telefone: (27)3316-2523 E-mail: utilinac@hotmail.com Site: www.utilinac.com.br Produtos: utilidades para o lar encarteladas.

INDÚSTRIA

ATREVIDA COM. PRODUTOS DE LIMPEZA LTDA - LIPEX Telefone: (12) 3944-1586 / Repres. ES: Sidney Amadeu - 3223-1610 / 9256-2051 E-mail: lipex@uol.com.br Site: www.lipex.com.br Produtos: pedra sanitária, naftalina, anti-mofo, esponja de aço inox, bucha vegetal, bloco sanitário, acende fácil, limpador líquido, tablete para caixa acoplada, óleo essencial, tira manchas e pastilha adesiva. BRASISAL ALIMENTOS LTDA Telefone: (27) 3320-0500 E-mail: comercial@brasisal.com.br Site: www.brasisal.com.br Produtos: Sal Globo refinado e iodado, Sal Globo Light refinado e Vinagres Globo nos sabores vinho, maçã e colorido. BUAIZ ALIMENTOS Telefone: (27) 3331-7000 E-mail: sac@buaizalimentos.com.br Site: www.buaizalimentos.com.br Produtos: farinha de trigo na linha industrial e doméstica, pré-misturas p/ panificação na linha industrial, mistura para bolo na linha Industrial e domésticas e cafés. CATUABA IND. DE BEBIDAS S/A - BEBIDAS REGGIANI Telefone: (27) 3434-3434 E-mail: reggiani@reggiani.ind.br, comercial@reggiani.ind.br Site: www.reggiani.ind.br Produtos: bebidas alcoólicas - Catuaba Reggiani, Catuaba XIXA, Vinho Canecão, Sangria Caneca, Bitter Reggiani, Raiz Forte, Vodka Regginoff, Conhaque Reggio, Conhaque 69, Vermouth Reggiani, Menta Peppermint, Ice Off, energético Start. COCA-COLA Telefone: (27) 3346-2936 Site: www.koandina.com Produtos: bebidas - refrigerantes, sucos, águas, etc. COOPERATIVA AGROP. DO NORTE DO E.S. - VENEZA Telefone: (27) 3752-8888 E-mail: veneza@veneza.coop.br Site: www.veneza.coop.br Produtos: doce de leite, manteiga, queijos, bebida láctea, requeijão cremoso, leite longa vida, leite em pó, iogurtes, etc. COOPERATIVA TRITÍCOLA SEPEENSE (ARROZ SEPÉ) Telefone: Sulmar Representações (27) 3324-9409 E-mail: sulmares@uol.com.br Site: www.arrozsepe.com.br Produtos: Arroz Sepé (Premium, Bianco, Tradicional, Parboilizado), Sepé Gourmet (Japonês e Integral), Arroz Tiarajú (Tipo 1, 2, 4 e FT)

AGROPECUÁRIA PARAÍSO LTDA - FIORE Telefone: (27) 3227-6391/3259-6138 E- mail: fcorteletti.vix@terra.com.br Site: www.leitefiore.com.br Produtos: leite e derivados (coalhadas, iog. natural, queijos frescos, queijos curados, creme de leite, iogurtes, etc.)

DOMINGOS COSTA IND. ALIM. S/A - VILMA ALIMENTOS Telefone: (27) 2122-1350 E-mail: arodrigues@vilma.com.br Site: www.vilma.com.br Produtos: massas, misturas para bolo, refresco, achocolatado, sobremesas (pudim, flan e gelatinas).

ÁGUA NA BOCA ALIMENTOS Telefone: (27) 3339-9362 E- mail: faleconosco@alimentosaguanaboca.com.br Site: www.alimentosaguanaboca.com.br Produtos: temperos, molhos, condimentos, conservas e especiarias.

EMBALAGENS SÃO PAULO Telefone: (27) 3398-5300 E-mail: sp@grupospbrasil.com.br Site: www.grupospbrasil.com.br Produtos: embalagens.

A S PRODUTOS PAIS E FILHOS LTDA ME Telefone: (27)3341-4584 E-mail: produtospaiefilho@gmail.com Produtos: panificados; pão de queijo.

FORT FLEX COMERCIAL LTDA Telefone: (27) 3421-4597 E-mail: marketing@fortlar.ind.br Site: http://fortlar.ind.br Produtos: embalagens e produtos para limpeza.

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FRIGORÍFICO COFRIL LTDA Telefone: (28) 3200-5010 E-mail: cofril@cofril.com.br Site: www.cofril.com.br Produtos: carnes suínas frescas/ congeladas, carnes suínas temperadas/defumadas, Linguiças diversas, presuntaria, mortadelas, salsicharia. FRIGORÍFICO INDL. VALE DO PIRANGA S/A – SAUDALI Telefone: (31) 3819-2200 E-mail: falecom@saudali.com.br Site: www.saudali.com.br "Produtos: cortes suínos ""in natura""; carcaça tipo exportação e inteira; bacons, linguiças defumadas, de pernil e com temperos especiais, paio, lombo canadense, presunto, apresuntado, mortadela Bologna, carnes temperadas em cortes especiais, salgados, miúdos, cortes especiais defumados, etc." FRISA - FRIGORÍFICO RIO DOCE S/A Telefone: (27) 3723-3200 E-mail: dona@frisa.com.br Site: www.frisa.com.br Produtos: carnes, enlatados, embutidos, Jerked Beef. IND. DE BEBIDAS MESTRE ÁLVARO - REFRIG. UAI Telefone: (27)3243-8700 E-mail: secretaria@refrigerantesuai.com.br Site: www.refrigerantesuai.com.br Produtos: refrigerantes. IND. DE MASSAS ALIMENTÍCIAS VILLONI LTDA - VILLONI ALIMENTOS Telefone: (27) 3346-2888 E-mail: apbv@terra.com.br Site: www.villonialimentos.com.br Produtos: massas, biscoitos e café. KEBIS BISCOITOS CASEIROS LTDA Telefone: (27) 3268-1600 / (27) 99983-7117 E-mail: kebis@kebis.com.br Site: www.kebis.com.br Produtos: biscoitos doces e salgados. LBR IND. E COM. DE CAFÉ LTDA - CAFÉ CLASSE A Telefone: 3724-1444 E-mail: cafeclassea@cafeclassea.com.br Site: www.cafeclassea.com.br Produtos: café torrado e moído. Marcas: Café Classe A e Café Bate Papo. MAIS SABOR TEMPEROS Telefone: (27) 3316-7675 E-mail: vendas@distribuidoraavante.com.br Produtos: temperos, molhos e condimentos. MERIDIANO Telefone: (27) 3770-6800 E-mail: clevinho@cafemeridiano.com. br / meridiano@cafemeridiano.com.br Site: www.meridiano.com.br Produtos: cafés tradicionais, cafés gourmet, moído na hora, café solúvel, cappuccinos, filtros e coador para preparos de café, achocolatado, máquinas para espresso, mexedores para bebidas, linha de sachês e insumos diversos. PÓLO IND. COM. ARTEFATOS DE PAPEL - LIDER FESTAS Telefone: (27) 3183-2800 E-mail: aureo@liderfestas.com.br Site: www.liderfestas.com.br Produtos: Artigos para Aniversários, descartáveis em geral e utensílios para o lar.

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SERVIÇO GUIA DO COMPRADOR PREMIER TEMPEROS E CONSERVAS Telefone: (27) 3326-1930 E-mail: premiertemperos@terra.com.br Site: www.premiertemperos.com.br Produtos: colorau, pimenta, especiarias, temperos e molhos. REALCAFÉ Telefone: (27) 3346-1590 E-mail: bmgiestas@realcafe.com.br Site: www.realcafe.com.br Produtos: cafés solúvel a granel, solúvel aglomerado (private label), óleo de café, torrado e moído (private label). SELITA Telefone: (28) 2101-1111 E-mail: comercial@selita.coop.br Site: www.selita.com.br Produtos: leite em pó, iogurte, doce de leite, requeijão, creme de leite, bebida láctea, queijo, leite, manteiga. SOUZA CRUZ Telefone: (27)3339-1381 Site: www.souzacruz.com.br Produtos: cigarros.

REPRESENTAÇÃO

BELMAX COMERCIAL Telefone: (27)3041-7467 E-mail: belmax@belmax.com.br Produtos: Griffus e Belivy, Nylooks, Coty, Adidas, Tralala, Pituca, Dental Clean, Henna Henfort, Betulla Linha Dote, Hannah Montana, Linha Rodeio, Cia da Natureza, Linha Turma da Mônica, Linha Zog, Linha Scoob Doo, Hillo, Umidfica, Mimosa, Lib, Bonjoor, Toire, Nupil. BONELLA REPRESENTAÇÕES Telefone: (27) 3359-1046 / 27 9979 2332 E-mail: bonella@vinicolabasso.com.br Produtos: Vinhos Del Grano / Vinhos e Espumantes Monte Paschoal / Divino Caldo Brasil. COML. DE MASSAS SÃO GERALDO - MASSA LEVE Telefone: (27) 3226-3129 E-mail: comercial@lucfrios.com. br; comercial3@lucfrios.com.br Produtos: massas frescas e congeladas Massaleve, iogurtes Carolina, iogurtes sem lactose Verde Campo e Ylafrut. ELSON´S PRODUTOS ALIMENTÍCIOS LTDA Telefone: 3346-3200 E-mail: administracao@elsons.com.br Site: www.elsons.com.br

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Produtos: Ajinomoto, Barilla, Felischmann, Jasmine, Nissin, Nivea, Red Bull, Richester, Sakura, SCJohnson. HELIOS REPRESENTAÇÕES Telefone: (27) 3359-3882 E-mail: comercial01@heliosrepresentacoes.com.br Produtos: Laticínios Veneza, Lâmpadas Sylvania, Produtos Farmax. MERCADO INSTITUCIONAL LTDA. Telefone: (27) 3109-3720 (27) 3329-1488 (27) 99981-9482 E-mail: mercado.es@terra.com.br Site: www.levida.com.br/ www.satiare.com.br/ www.minhaquinta.com.br Produtos: Frigorificados(Le Vida e Satiare)/ Mercearia(Cisal/Minha Quinta). ORIENTE REPRESENTAÇÕES LTDA - PLASÚTIL Telefone: 27 9226-0073 E-mail: ivaldete@uol.com.br Produtos: representante no Espírito Santo da Plasútil Ind. e Comércio de Plásticos Ltda, comercializa uma extensa linha de utilidades domésticas. SM COMPANY REPRESENTAÇÕES Telefone: 98111-1639 E-mail.: ricardo@smcompany.com.br Site: www.smcompany.com.br Produtos: produtos alimentícios, higiene e limpeza. VALERIO'S REPRESENTAÇÕES Telefone: (27) 3339-8944 E-mail.: valerios.vix@terra.com.br Produtos: produtos alimentícios.

DISTRIBUIDOR CADIS CAMPINEIRA DISTRIBUIDORA Telefone: 27 3339-2111 E-mail: cadis@cadisdistribuidora.com.br Produtos: Distribuidor de produtos das marcas Triunfo, Break Up, Danix, Arcor, Butter Toffees, Big Big, Poosh, Top Line, Bon o Bon, Tortuguita, Dr. Oetker, Vitao, Delakasa, Nutrimental, Nutry, Nutrilon, Nutribom, Nutrinho, Santa Helena, Mendorato, Paçoquita, Gomes da Costa, Carbonell, Cocamar, Purity, Comexim, Acquíssima, Athletica, Yoki. DIBRAS DISTRIBUIDORA BRASILEIRA LTDA Telefone: 3359-4144 / 9-9982-1753 E-mail: dibras@dibras.com Produtos: Gota Dourada, Nobel do Brasil, Sussex, Coala, Dental Prev, Lillo/Fiona, Lipex, Varal.

DISTRIBUIDORA POMAR LTDA Telefone: (27)-3336-1989 E-mail: dpomar@uol.com.br Produtos: distribuição de hortifrutigranjeiros. DISTRIMAX LTDA Telefone: (27) 3339-3313 E-mail: distrimax@distrimax-es.com.br Site: www.distrimax-es.com.br Produtos: Lowçucar, Crivialli, Rafi, Carob House, Suavipan, Banana Brasil, Cepêra, H2O, Dermacyd/Cepacol. ESTIMA DISTRIBUIDORA LTDA Telefone: (27) 3251-1266 E-mail: davidzs@terra.com.br Produtos: distribuidora de alimentos para cães, gatos e outros. GILLES E CIA LTDA Telefone: (27) 3336-8395 / (27) 99989-8306 E-mail: gilles@produtosgilles.com.br Site: www.produtosgilles.com.br Produtos: arroz, feijão, farinha, fubá, canjiquinha, milho de pipoca e de canjica, tapioca, sal, trigo em pacote, trigo para panificação. HIPER LEDS Telefone: (27) 3421-7516 "E-mail: cal.hiperleds@gmail.com; hiperleds@terra.com.br" Site: www.hiperleds.com.br Produtos: lâmpadas. LUBE DISTRIBUIDORA Telefone: (27) 3038-4000 E-mail: lube@lube.com.br Site: www.lube.com.br Produtos: produtos alimentícios, bebidas, higiene, limpeza, perfumaria e utilidades. SP PRODUTOS LTDA - SORVEPAN Telefone: (27) 3326-4244 E-mail: sorvepan@sorvepan-es.com.br Site: www.sorvepan-es.com.br Produtos: chocolate, margarina, cremes, recheios, embalagens e etc. WILSO CEREAIS Telefone: (27) 3265-1444 E-mail: wilsocereais@wilsocereais.com.br Site: www.wilsocereais.com.br Produtos: alimentos, produtos de limpeza, perfumaria, higiene, bebidas, bazar, calçados, etc.