Say覺: 61 Y覺l: 7 Mart-Nisan 2013 www.susbitkileri.org.tr
61
BASKANDAN
Dünya çiçekçileri Antalya’da bulustu Florists of the world came together in Antalya Nisan ayı içerisinde Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği olarak Union Fleurs Toplantıları’nın yanı sıra ‘Ürün Çeşitliliği’ seminerine ev sahipliği yaptık. Yeni ürün çeşitlerini Türk üreticileriyle buluşturduk. Bu iki etkinlik Türkiye süs bitkileri sektörünün dünya arenasında tanınırlığını ve prestijini artıracak. İç pazarda gelişimini sürdüren sektörümüz, ihracatta söz sahibi olabilmek için yoluna emin adımlarla devam ediyor. 2023 hedefi olan 500 milyon dolar ihracata ulaşma yolunun dünya süs bitkileri trendlerini ve tasarımlarını belirlemekten geçtiğinin bilincindeyiz. Floranexus ile birlikte organize ettiğimiz “Ürün Çeşitliliği” seminerini de bu amaç doğrultusunda düzenledik. İki dev organizasyon sayesinde dünyanın en önemli sektör kurumlarının başkanlarına Antalya’daki üretim alanlarını tanıtma fırsatı bulduk. Türkiye’deki süs bitkileri sektörüyle ilgili bilgileri paylaştığımız profesyonel ziyaretler gerçekleştirdik. Antalya ve çevresinde yer alan kesme çiçek, peyzaj ve canlı bitkiler firmalarını ziyaret eden Union Fleurs üyeleri Türk üreticisiyle buluştu. Union Fleurs Yönetim Kurulu Başkanı Lennart Loven, Antalya’da ziyaret ettiği süs bitkileri üretim alanlarından çok etkilendiğini ve Türkiye’nin çok büyük bir potansiyele sahip olduğunu söyledi. 2016 Antalya Botanik Expo’su öncesi bu tip organizasyonların sektörümüz açısından son derece yararlı olduğu kanaatindeyim. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 15 Nisan tarihinde Ankara’daki Genel Sekreterlik Hizmet Binası Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen Genel Kurul Toplantısı’nda üyelerimizle bir araya geldik. Genel Kurul Toplantısı’nda, 2012 yılı faaliyet raporu, bilanço ve gelir-gider hesapları oybirliği ile kabul edildi. Yönetim ve denetim kurulunun ibra edildiği toplantı da 2013 yılında planlanan çalışmaları üyelerimizle paylaştık. Üyelerimizin desteğiyle hedeflerimize ulaşma yolunda çalışmalarımızı aralıksız sürdüreceğiz.
As the Ornamental Plants and Products Exporters Union, we hosted the “Product Diversity” seminar as well as the Union Fleurs meetings in April. We introduced new product types to Turkish manufacturers. These two events will increase the recognition and prestige of the Turkish ornamental plants sector in the world arena. Our sector, which keeps developing in the domestic market, is taking firm steps to have a say in export. We are aware that the 2023 goal, that is, 500 million dollars’ worth of export, can only be reached by setting the worldwide ornamental plants trends and designs. This was our purpose for organizing the “Product Diversity” seminar besides Floranexus. Thanks to these two giant organizations, we had the opportunity to promote the production fields in Antalya to the chairpersons of the world’s leading sector foundations. We organized professional visits, during which we shared information about the Turkish ornamental plants sector. Visiting the cut flower, landscape and live flower companies in and around Antalya, Union Fleurs members came together with Turkish manufacturers. Lennart Loven, Chairman of the Board of Directors of Union Fleurs, said that he was very impressed by the ornamental plants production areas he visited in Antalya, and that Turkey had a great potential. I think such organizations preceding the 2016 Antalya Horticultural Expo are very advantageous for our sector. We met our members at the General Assembly Meeting held on 15 April at the conference hall in the Ornamental Plants and Products Exporters Union’s General Secretariat Service Building in Ankara. At the General Assembly Meeting, the 2012 annual report, balance sheet and income and expenditure accounts were accepted unanimously. At this meeting, where the Board of Directors and Board of Supervisors were released, we also explained our members the efforts planned in 2013. We will continue our efforts without interruption to reach our goals thanks to the support of our members.
Osman BAĞDATLIOĞLU Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı / Tanıtım Grubu Başkanı President of the Ornamental Plants and Products Exporters Union / President of Promotion Group
1
ÇIÇEKIÇINDEKILER 4
9
4
7
Çiçek modasının kalbi Antalya’da atıyor
Antalya süs bitkileri sektörü dünya ile buluştu 14
9
10
Kardelen’e özel festival
9. Antalya Çiçek Festivali’nin teması “Çiçek ve Çocuk”
14
18
Güney Kore’de Türk rüzgarı
Anneler için 50 milyon dal kesme çiçek hazırlandı
20
24
24
Interflora’dan “Bütün dünyaya çiçek” servisi
Kesme çiçek ihracatında dev pazar: Ukrayna
32
Adresler
SÜS BİTKİLERİ TANITIM GRUBU ADINA, ORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ’NİN YAYIN ORGANIDIR. OAİB ADINA SAHİBİ Özkan AYDIN
YAYINA HAZIRLAYANLAR Origami Medya (info@origamimedya.com)
YAYIN TÜRÜ İki ayda bir yayınlanan sektörel dergidir.
YAYIN KURULU BAŞKANI İSMAİL YILMAZ
SORUMLU YAZI İŞLERİ MÜDÜRÜ Tugay SOYKAN (tugaysoykan@origamimedya.com)
YAYIN ADRESİ Mecidiyeköy Mah. Atakan Sok. Savaş Apt. No:6 Kat:2 D:7 Mecidiyeköy / Şişli / İST T: +90 212 252 87 76 - 77 F: +90 212 211 40 70
YAYIN KURULU OSMAN BAĞDATLIOĞLU, İSMAİL YILMAZ, LÜTFİ GÖBÜŞ, HARUN YETER, ÖZKAN AYDIN, ESRA ARPINAR, SEVGİN UTLULIĞ, GÜLŞEN BAY
2
YÖNETİM YERİ Ceyhun Atuf Kansu Cad. No: 120 Balgat - Çankaya Tel: 0312 447 27 40 Faks: 0312 446 96 05
EDİTÖR Uğur DÜNDAR (ugur@origamimedya.com) MUHABİR Volkan ÜKÜNÇ (volkan@origamimedya.com) GÖRSEL YÖNETMEN Murat CERİT (murat@origamimedya.com) Merve ÖZSERBES (merve@origamimedya.com) REKLAM REZERVASYON info@origamimedya.com
BASKI VE CİLT APA Uniprint Uniprint Basım Sanayi ve Ticaret A.Ş. Ömerli Köyü, Hadımköy - İstanbul Caddesi, No: 159 34555 - İstanbul - Türkiye Telefon: 0 212 798 28 40 pbx www.apa.com.tr
ÇİÇEK VİZYON dergisi, Origami Medya tarafından T.C. yasalarına uygun olarak yayınlanmaktadır. “ÇİÇEK VİZYON” ibaresi kullanılarak alıntı yapılması izne bağlıdır.
61
ÇIÇEKGÜNDEM
Süs Bitkileri ve Mamulleri Ihracatçıları Birligi Genel Kurulu düzenlendi Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin Genel Kurulu Ankara’da yapıldı.
O
rta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin 15 Nisan tarihinde Ankara’daki Genel Sekreterlik Hizmet Binası Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen Genel Kurul Toplantısı’nda üyeler bir araya geldi. Toplam 33 firma temsilcisinin yer aldığı genel kurul toplantısında, 2012 yılı faaliyet raporu, bilanço ve gelir-gider hesapları oybirliği ile
kabul edildi. Yönetim ve denetim kurulunun ibra edildiği toplantıda 2013 yılı ‘Bütçe ve İş Programı’ hakkında bilgi verilerek planlanan çalışmalar üyelerle paylaşıldı.
KARARLAR OYBİRLİĞİ İLE ALINDI Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunması ile açılan Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Genel Kurulu’nda Başkanlık
Divanı’nın seçiminden sonra, yönetim ve denetim kurulu çalışma raporları okundu. Bilanço, gelir-gider hesaplarının üyelere sunulduğu toplantıda mevcut yönetim ve denetim kurulları katılım gösteren üyelerce ibra edildi. Süs Bitkileri Tanıtım Grubu’nun 2012 yılı mali tablolarının açıklandığı ve 2013 yılı bütçesinin görüşülüp oylandığı toplantı, üyelerin dilek ve düşüncelerini paylaştığı bölümle son buldu.
AIPH Genel Kurulu yapıldı AIPH (Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği) Genel Kurulu, Güney Kore’nin Suncheon şehrinde düzenlendi.
G
üney Kore’nin Suncheon şehrinde 18-21 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen AIPH (Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği) Genel Kurulu’nda Türkiye, Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Orta Anadolu İhracatçı Birlikle Genel Sekreterliği Şube Müdürü Sevgin Utlulığ’ın yer aldığı Türk delegasyonu tarafından temsil edildi. Genel Kurul Toplantısı’nın 19 Nisan’da gerçekleştirilen bölümünde; AIPH üyeliği, 2012 yılı gelir-gider durumu, 2013 yılı bütçesi ve yıllık faaliyet raporu gündeme alındı. Toplantıda, katılan ülke temsilcileri tarafından bölgelerindeki sektörel gelişmelerle
ilgili sunumlar yapıldı. 1948 yılında İsviçre’de kurulan AIPH, bahçe bitkileri üreticilerinin temsil edildiği ilk ve tek uluslararası birlik olma özelliği taşıyor. Kar amacı taşımayan birliğin merkezi Brüksel’de bulunuyor. 25 ülkenin üye olduğu AIPH’nin bölgesel dağılımı ise şu şekildedir: • Danimarka, Finlandiya, Guernsey, İngiltere - 1. Bölge • Belçika, Almanya, Hollanda - 2. Bölge • Çek Cumhuriyeti, Macaristan, İtalya, İspanya, İsviçre - 3.bölge • Kanada - 4. Bölge • Türkiye - 5. Bölge • Avustralya, Çin Halk Cumhuriyeti, Endonezya, Tayvan, Japonya, Kore, Malezya, Tayland - 6. Bölge
AIPH Yönetim Kurulu Başkan: Vic Krahn Başkan Yardımcısı: Shinya Wada Yenilikler Komitesi: Bernard Osterom Pazarlama ve Sergiler Komitesi: Shinya Wada Çevre ve Bitki Sağlığı Komitesi: Gery Heungens Ekonomik, sosyal İlişkiler ve Finans Komitesi: Andras Treer Yeşil Şehir Komitesi: Karen Tambayong Bilim ve Çevre Komitesi: Barry Hardy Genel Sekreter: Tim Briercliffe
3
ÇIÇEKGÜNDEM
Çiçek modasının kalbi Antalya’da atıyor Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ve Floranexus’un ortak organizasyonu ile “Türkiye süs bitkileri sektörü ihracatında ürün çeşitliliği ve kalitenin artırılması” konulu seminer düzenlendi.
Heart of flower fashion beats in Antalya
A seminar on “Enhancing product diversity and quality in exports of the Turkish ornamental plants sector” was organized by Floranexus and the Ornamental Plants and Products Exporters Union.
4
S
üs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği ve Floranexus’un ortak organizasyonu ile Antalya Divan Talya Oteli Konferans Salonu’nda yapılan seminere Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Union Fleurs Yönetim Kurulu Başkanı Lennart Loven de katıldı. Hollanda’dan gelen çok sayıda firmanın, sergi ve sunumları ile Türkiye süs bitkileri üreticilerine yeni ürünlerinin tanıtıldığı seminerde, bu yöntemle geleneksel üretimlerin yanı sıra alternatif süs bitkileri üretimine de geçilerek sektörün katma değeri daha yüksek alanlara doğru yönelmesi sağlanacağı belirtildi.
“500 MİLYON DOLAR TASARIM VE ÇEŞİTLE GELECEK”
2023 yılı içerisinde 500 milyon dolar ihracat hedefi belirlediklerini söyleyen Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, şöyle konuştu: “Artık çiçek modasının kalbi Antalya’da atıyor. Organizasyonlar sayesinde dünyanın en önemli sektör kurumlarının başkanlarına hem Antalya’daki üretim alanlarını tanıtma fırsatı buluyoruz, hem de yeni ürün çeşitlerini Türk üreticilerle buluşturuyoruz.”
“BOTANİK EXPO ANTALYA İÇİN BÜYÜK BİR ŞANS”
Union Fleurs Yönetim Kurulu Başkanı Lennart Loven ise Antalya’da ziyaret ettiği süs bitkileri üretim alanlarından çok etkilendiğini ve Türkiye’nin çok büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirtti. Türkiye’nin coğrafi avantajlarını
A
hmet Altıparmak, Governor of Antalya, Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Ornamental Plants and Products Exporters Union, and Lennat Loven, Chairman of the Board of Directors were among the attendants of the seminar co-organized by the Ornamental Plants and Products Exporters Union and Floranexus at the conference hall of the Divan Talya Hotel Antalya. At this seminar, where many companies from the Netherlands promoted their new products to Turkish producers of ornamental plants through their exhibitions and presentations, it was stated that, besides traditional production methods, alternative ornamental plants production can also be implemented in this way and so it will be ensured that the sector turns towards areas with higher added value. “GOAL OF 500 MILLION DOLLARS WILL BE ACHIEVED THROUGH DESIGN AND DIVERSITY” Stating that they have set a goal of 500 million dollars’ worth of export in 2023, Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Ornamental Plants and Products Exporters Union, said: “Antalya is now where the heart of the flower fashion beats. Thanks to organizations, we not only have the chance to promote the production areas in Antalya to the chairmen of the world’s leading sector foundations but also present new product types to the Turkish manufacturers.” “HORTICULTURAL EXPO IS A GREAT CHANCE FOR ANTALYA” Lennart Loven, Chairman of the Board of Directors of Union Fleurs, stated that he was impressed by the ornamental plants pro5
ÇIÇEKGÜNDEM
da çok iyi bir şekilde değerlendirerek 2016 yılına kadar ve 2016 yılının sonrasında büyük bir sıçrama yapacağına emin olduğunu sözlerine ekleyen Loven: “Antalya 2016 Botanik Expo’su Türkiye açısından büyük bir şans. Onun öncesinde ürünlerinizi çeşitlendirmeniz ve tasarım odaklı süs bitkilerine yönelmeniz size avantaj sağlayacaktır” dedi. Konuşmaların ardından Expo Ajansı tarafından EXPO 2016 ile ilgili stantlarda tanıtım yapılarak lobi çalışmaları gerçekleştirildi. Çiçek stantlarının kurulduğu sergide, ayrıca çiçek dizayn şovları yapıldı.
6
duction areas he visited in Antalya and Turkey has a great potential. Adding that he is sure that Turkey will take a great leap until and after 2016 using its geographical advantages, Loven said, “Antalya 2016 Horticultural Expo is a big chance for Turkey. It will bring you an advantage if you diversify your products and tend towards design-oriented ornamental plants before this organization.” After the speeches, lobby efforts were carried out through promotional activities by the Expo Agency at the EXPO 2016 stands. Flower design shows were performed as well at the exhibition, where flower stands were set up.
ÇIÇEKGÜNDEM
Antalya süs bitkileri sektörü dünya ile bulustu Türkiye’nin 2005 yılından beri üye olduğu Union Fleurs- Dünya Çiçek Ticareti Birliği Genel Kurul Toplantısı Türkiye’de gerçekleştirildi. Toplantıda, dünya üzerinde sektörle ilgili gelişmeler ele alındı. Antalya’da buluşan sektör temsilcileri, Türkiye’deki sektörü tanımak için üretim yerleri ve ihracatçı firmaları da ziyaret etti.
Antalya’s Ornamental Plants Sector came together with the world The General Assembly Meeting of Union Fleurs – International Flower Trade Association, of which Turkey has been a member since 2005, was held in Turkey. Worldwide developments in the sector were discussed at the meeting. The representatives who met at the Union Fleurs’ Antalya Meeting visited production areas and export companies as well to get to know about the sector in Turkey.
7
ÇIÇEKGÜNDEM
C
Ountries 33 delegates from 19 member, including the Netherlands, Germany, Belgium, Spain, Kenya, Colombia, Japan, Denmark, France and Morocco, attended the General Assembly Meeting of Union Fleurs. The representatives attending on behalf of the Ornamental Plants and Products Exporters Union were Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Board of Directors, Lütfi Göbüş, Member of the Board of Directors, Özkan Aydın, Secretary General of OAİB (Central Anatolian Exporters Union), Sevgin Utlulığ, Research and Development Manager, and Gülşen Bay, Research and Development Expert. Professional visits were organized to promote the Turkish ornamental plants sector to the delegates. On 4 April 2013, cut flower, landscape and live flower companies in and around Antalya were visited and Union Fleurs members were informed. The delegates were provided detailed information about the Turkish ornamental plants sector and the developments in the sector.
U
nion Fleurs Genel Kurul Toplantısına aralarında Hollanda, Almanya, Belçika, İspanya, Kenya, Kolombiya, Japonya, Danimarka, Fransa ve Fas’ın da bulunduğu toplam 19 üye ülkeden 33 delege katıldı. Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği adına Yönetim Kurulu Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Yönetim Kurulu Üyesi Lütfi Göbüş; OAİB Genel Sekerteri Özkan Aydın, Arge Müdürü Sevgin Utlulığ ve Arge Uzmanı Gülşen Bay tarafından katılım sağlandı. Delegelere Türkiye’deki süs bitkileri sektörünü tanıtmak amacıyla, profesyonel ziyaretler gerçekleştirildi. 4 Nisan 2013 tarihinde, Antalya ve çevresinde yer alan kesme çiçek, peyzaj ve canlı bitkiler firmaları ziyaret edilerek, Union Fleurs üyeleri bilgilendirildi. Delegelere Türkiye’deki süs bitkileri sektörü ve sektördeki gelişmeler hakkında detaylı bilgi verildi.
SÜS BİTKİLERİNDE SÜPERMARKET POTANSİYELİ
5 Nisan 2013 Cuma günü gerçekleştirilen Genel Kurul bölümünde, Union Fleurs üyeliği, yeni üye olan ülkeler, üyelik ücretleri hakkında yapılan düzenlemeler, 2012 yılı gelir-gider durumu, 2013 yılı bütçesi ve yıllık faaliyet raporu gündemde yer aldı. Toplantıda yer alan ülke temsilcileri tarafından ülkelerindeki sektörel gelişmelerle ilgili sunum yapıldı. Toplantıda AB ve Dünya Ticaret Komitesi temsilcileri tarafından dünyadaki sektörle ilgili gelişmeler aktarıldı. AB Bitki Sağlığı düzenlemeleri, AB ve Asya pasifik ülkeleri arasındaki Ekonomik Ortaklık Anlaşmaları konularında bilgi veren sunumlar yapıldı. Süs bitkileri sektöründe sertifikasyonların tek bir düzenlemeyle birleştirilmesini hedefleyen ve tüm dünyadaki sektörel sertifikasyonları belirli bir standarda ulaştırmak için çalışmalarına başlayan FSI – (Floriculture Sustainability Initiative) (Sürdürülebilir Çiçekçilik İnisiyatifi) ve Floranexus hakkında bilgilendirici sunumlar yapıldı. Toplantıda Expo 2016 Antalya Ajansı tarafından kendilerine ayrılan oturumda, Expo Antalya hakkında detaylı bir sunum yapıldı. Genel Kurul Toplantısının ardından öğleden sonra Hollandalı konuşmacıların da katılımıyla, “Gelecekteki Çiçek Satışlarında Pazar Perspektifi: Pazar Bölümleri, Süpermarketlerin Rolü ve Tüketici Tercihleri” konulu bir seminer düzenlendi. Seminerde Rabobank’tan Cindy van Rijswick tarafından çiçekçilik sektörünün geleceği ve süpermarket potansiyeli hakkında bilgi verildi. 8
SUPERMARKET POTENTIAL IN ORNAMENTAL PLANTS At the General Assembly held on 5 April 2013, Friday, the agenda topics were Union Fleurs membership, new member countries, regulations on membership fees, the income and expenses in 2012, the budget and the annual report of 2013. Representatives of the attending countries made presentations about the sectoral developments in their countries. At the meeting, representatives of the EU and World Trade Committee gave speeches about the worldwide developments in the sector. Presentations were made, which informed the visitors about the EU’s regulations on Plant Health and the Economic Partnership Agreements between the EU and the Asian Pacific countries. Presentations were made also about the FSI (Floriculture Sustainability Initiative), which aims to ensure the combination of certifications in the ornamental plants sector through a single regulation and started its efforts to help all the sectoral certifications worldwide reach a certain standard, and Floranexus. In the meeting session reserved for them, Expo 2016 Antalya Agency made a comprehensive presentation about Expo Antalya. After the General Assembly Meeting, a seminar titled “Market Perspective In Future Flower Sales: Market Sections, Role of the Supermarkets, and Customers’ Choices” was held in the afternoon, which was attended by Dutch speechmakers as well. At this seminar, Cindy van Rijswick of Rabobank gave information about the future of the floriculture sector and its supermarket potential.
Kardelen’e özel festival Türkiye’nin endemik bitkilerinden olan kardelen, İbradı’nın 1600 rakımlı Sülekler Yaylası’nda yapılan festival ile tanıtıldı.
I
bradı Kardelen Festivali’ne; Antalya Milletvekili Hüseyin Samani, İbradı Kaymakamı Bülent Ay, İbradı Belediye Başkanı Muharrem Kaya, Akseki Garnizon Komutanı Binbaşı Kemal Esercan, Süs Bitkileri İhracatçılar Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Osman Budak, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, Antalya Orman Bölge Müdürü Ali Gökçöl, EXPO 2016 Antalya Genel Sekreteri Selami Gülay, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Baktır ile “Kardelen ve Doğa Sevdası Yazılar” kitabının yazarı gazeteci Bülent Ecevit katıldı.
“EKONOMİK DEĞERİNİN ALTINDA PAZARLANIYOR”
Festivalin açılış konuşmasını yapan İbradı Belediye Başkanı Muharrem Kaya, kardelenlerin 1200-1500 metre yükseklikteki Toros Dağları’nda kendiliğinden yetişen bir bitki olduğunu söyledi. Festivalle Toroslar’ı ve kardelenleri tanıtmayı amaçladıklarını ifade eden Kaya, kardelen çiçekleri ve yöredeki ender soğanlı bitkilerin yok olmaması için planlama yapılması gerektiğini ifade etti. İbradı Kaymakamı Bülent Ay da yaptığı konuşmada, ender bulunan kardelen soğanlarının yıllardır bilinçsizce sökülerek ekonomik değerinin çok altında pazarlandığını ifade etti. Geçerli üretim yöntemlerinin kullanılmaması durumunda kısa bir sürede kardelenlerin neslinin tükeneceğini ifade eden Ay, “İbradı için hayati bir öneme taşıyan kardelen çiçeğinin neslinin tükenmemesi için aşırı ve erken sökümün yapılmaması gerekir” dedi. Konuşmaların ardından festival kapsamında organize edilen halk oyunları gösterileri düzenlendi. Öğrencilerin kardelen şiirleri okuduğu festivalde, davetliler yayladaki kardelenler ve sarıçiğdemleri yerinde inceleme fırsatı
buldu. Ayrıca 30 Mart’ta bine yakın doğasever ve yöre sakini, ilkbaharın müjdecisi kardelenleri coşkuyla karşıladı. Konuklara yöresel lezzetler ve pekmezli karlama ikram edildi.
KARDELENLER YOK OLMASIN
Uzun yıllar Toros Dağları’nın nadide çiçeği kardelene kaçak sökümler so-
nucu bilinçsizce zarar verildi. Günümüzde alınan önlemler sonucu kardelene artık daha dikkatli davranılıyor. Antalya’nın İbradı İlçesi’ne bağlı 1500 rakımlı Sülek Yaylası’nda ise her yıl Kardelen Festivali düzenleniyor. Yöre halkının bilinçlendirilmesi ve tanıtım amacıyla organize edilen festival 8’inci yaşına girdi. 9
ÇIÇEKGÜNDEM
9. Antalya Çiçek Festivali’nin teması “Çiçek ve Çocuk” Süs bitkilerinin gerek ulusal gerekse uluslararası alanda tanıtılması amacıyla her yıl gerçekleştirilen Antalya Çiçek Festivali’nin 9’uncusu 25 Mayıs’ta düzenlenecek.
Theme of 9Th Antalya Flower Festival: “Flower And Child” The 9th edition of Antalya Flower Festival, organized every year to promote ornamental plants both nationally and internationally, will be organized on 25 May.
10
ÇIÇEKGÜNDEM
A
ntalya Valiliği, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Expo 2016 Antalya Genel Sekreterliği, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası, Antalya Ticaret Borsası, Orta Anadolu Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Interflora Çiçekçileri Derneği, Muratpaşa Belediyesi, Konyaaltı Belediyesi, Kepez Belediyesi, Aksu Belediyesi, Döşemealtı Belediyesi, Antalya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Antalya Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Antalya Milli Eğitim Müdürlüğü, Süs Bitkileri Tanıtım Grubu, Süs Bitkileri Üreticileri Alt Birliği, Süs Bitkileri İhracatçıları Derneği, Akdeniz Süs Bitkileri Üreticileri Derneği, Antalya Çiçekçiler Odası, Akdeniz Üniversitesi, Peyzaj Mimarları Odası, Antalya Gazeteciler Cemiyeti’nin yer aldığı organizasyon komitesi tarafından organize edilen festivalde; festival korteji, çiçek dizayn gösterileri ve çeşitli tanıtım etkinlikleri düzenlenecek.
EXPO 2016 ANTALYA’NIN TANITILMASI AMAÇLANIYOR
“Çiçek ve Çocuk” temasına vurgu yapılacak etkinlikle Expo 2016 Antalya’yı halka anlatmak, Expo organizasyonları ile ilgili halkın ve çocukların merakını uyandırmak amaçlanıyor. 9. Çiçek Festivali süresince Cumhuriyet Meydanı’nda kurulacak Expo 2016 Antalya çadırında çocuklar için çeşitli aktiviteler gerçekleştirilecek.
YURT DIŞINDAN ÖĞRENCİLER DAVET EDİLDİ
Bu yıl çiçek festivali yurtdışından öğrencileri ağırlayacak. Azerbaycan, Portekiz, Polonya, İspanya ve Romanya’da çeşitli okullarından gelen öğrenciler geleneksel kıyafetleriyle korteje renk katmaya hazırlanıyor. Cumhuriyet Meydanı’nda sahne alacak misafir öğrencilerden bir grup, kısa bir klasik müzik dinletisi sunacak. Konseri çiçek temasında şarkılar söyleyen koro sonlandıracak. Ayrıca Azerbaycan’dan çiçek festivaline katılan çiçekten yapılar tasarımcısı Raymond Art ekibi Cumhuriyet meydanında çiçekten bir dekorasyon gerçekleştirecek.
A
t the festival organized by the organization committee consisting of ther Governership of Antalya, Antalya Metropolitan Municipality, General Secretariat of Expo 2016 Antalya, Antalya Chamber of Commerce and Industry, Antalya Commodity Exchange, Central Anatolian Ornamental Plants and Products Exporters Union, Interflora Florists Association, Muratpaşa Municipality, Konyaaltı Municipality, Kepez Municipality, Aksu Municipality, Döşemealtı Municipality, Food, Agriculture and Livestock Directorate of Antalya, Culture and Tourism Directorate of Antalya, Directorate of National Education of Antalya, Ornamental Plants Promotion Group, Ornamental Plants Manufacturers Association, Ornamental Plants Exporters Union, Mediterranean Ornamental Plants Manufacturers Union, Antalya Chamber of Florists, Akdeniz University, Chamber of Landscape Architects, Antalya Association of Journalists, festival cortege, flower design shows and various promotional events will be organized. PROMOTION OF EXPO 2016 ANTALYA IS AIMED With this event empasizing the theme “Flower and Child,” it is 11
ÇIÇEKGÜNDEM
1 MİLYON DAL ÇİÇEK HALKA DAĞITILACAK
Her yıl festival bünyesinde kesme çiçek sektörü kuruluşlarının organizasyonu ile 1 milyon çiçek dalı kortej esna-
aimed to publicise Expo 2016 Antalya and arouse interest of the public and children for the Expo organizations. Various activities will be organized for children at the Expo 2016 Antalya tent to be set up at Cumhuriyet Square during the 9th Flower Festival. STUDENTS INVITED FROM ABROAD This year’s flower festival will host students from abroad. Students from various schools in Azerbaijan, Portugal, Poland, Spain and Romania are getting ready to add a flavor to the cortege with their traditional clothes. A group of the guest students that will take the stage at Cumhuriyet Square will perform a short classical music recital. A choir will end the concert with songs about flowers. Furthermore, the Raymond Art team attending the festival from Azerbaidjan, a group of designers of structures made from flowers, will make a flower decoration. 1 MILLION FLOWER BRANCHES TO BE DISTRIBUTED TO THE PUBLIC At the festival, under the organization of cut flower sector foundations, 1 million flower branches are distributed to the public during the cortege and Cumhuriyet Square activities every year. The tradition will be maintained this year as well. All visitors will share the festival joy with flowers in their hands. Various landscape design companies will make landscape designs with trees and plants. Raymond Art team from Azerbaijan will make flower decorations under the statue of Atatürk at Cumhuriyet Square. CORTEGE STARTS AT CENDER HOTEL The Flower Festival Cortege, awaited with curiosity every year, will start at 18.00 in front of the Cender Hotel and arrive at Cumhuri-
12
ÇIÇEKGÜNDEM yet Square at 19.00. The walk will be led by stewardesses, peg legs, clowns and Antalya Metropolitan Band, and attended by directors of institutions, associations and non-governmental organizations, students from Antalya schools and guest students from 4 countries. Those walking in the cortege will distribute flowers to the public. Cars decorated with flowers will take their place in the cortege and spice up the festival as usual. SCENE OF CHILDREN, YOUTH, MUSIC Within the framework of this year’s festival, students from various schools and youngsters from amateur groups will perform music recitals, folk dances and other dance shows on the stage to be set up at Cumhuriyet Square. Furtermore, funny activities will be performed by clowns and peg legs specially for the children to have an enjoyable time at Cumhuriyet Square. SPECIAL SHOWS ON STAGE In addition to the cortege walk planned within the scope of the festival, various shows will be performed by TED Antalya Private High School, ATSO High School of Fine Arts, Çağlayan High School’s Dance and Rhythm Band “Turkuaz”, Ahmet Leman Baydar Primary School and Antalya Academy Association. Moreover, a flower design show and an official festival ceremony are planned for the organization.
sında ve Cumhuriyet Meydanı etkinliklerinde halka dağıtılıyor. Bu sene de gelenek değişmeyecek, izlemeye gelen herkes ellerinde çiçeklerle festival coşkusuna ortak olacak. Çeşitli peyzaj düzenleme firmalarını katılımıyla ağaçlardan ve bitkilerden peyzaj düzenlemesi yapılacak. Cumhuriyet Meydanı’nda Atatürk Heykeli altında Azerbaycan’dan gelen Raymond Art ekibi dekoratif çiçek süslemeleri yapacak.
KORTEJ CENDER OTEL’DEN BAŞLIYOR
Her yıl merakla beklenen Çiçek Festivali Korteji bu yıl, Cender Otel önünden saat 18:00’da başlayıp, saat 19:00’da Cumhuriyet Meydanı’na varacak. Hostes kızların, tahtabacakların, palyaçoların, Antalya Büyükşehir Bandosunun öncülüğünde, kurum, dernek ve sivil toplum kuruluşu yöneticileri ile Antalya okullarından öğrencilerin ve 4 ülkeden gelen misafir örencilerin katılımıyla gerçekleşecek yürüyüşte, kortej katılımcıları halka çiçek dağıtacak. Çiçekle süslenen arabalar korteje katılarak her zamanki gibi renkli görüntüler sergileyecekler.
ÇOCUKLARIN, GENÇLERİN, MÜZİĞİN SAHNESİ
Bu yıl festival çerçevesinde, Cumhuriyet Meydanı’nda kurulacak sahnede çeşitli okullardan öğrencilerin, amatör topluluklardan gençlerin, müzik dinletileri, halk oyunları ve dans gösterileri sahnelenecek. Ayrıca Cumhuriyet Meydanı’na gelen çocukların keyifli vakit geçirebilmesi amacıyla; palyaçolar ve tahta bacaklar eşliğinde eğlenceli aktiviteler yapılacak.
ÖZEL GÖSTERİLER SAHNE ALACAK
Festivali programı kapsamında planlanan kortej yürüyüşüne ek olarak; TED Antalya Koleji, ATSO Güzel Sanatlar Okulu, Çağlayan Lisesi Turkuaz Dans ve Ritm Grubu, Ahmet Leman Baydar İlköğretim Okulu ve Antalya Akademi Derneği çeşitli gösteriler sergileyecek. Ayrıca organizasyonda çiçek düzenleme gösterisi ve festival resmi törenine yer verilmesi planlanıyor. 13
ÇIÇEKGÜNDEM
Güney Kore’de Türk rüzgarı Güney Kore, Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Kongresi ile Suncheon Bay Garden Expo etkinliğine ev sahipliği yapıyor. Türkiye’den çok sayıda temsilcinin katıldığı etkinlikler çerçevesinde Türk Milli Günü kutlamaları düzenlendi ve Türk Bahçesi ziyarete açıldı.
A wind of Turkey in South Korea South Korea is hosting the International Garden Plants Manufacturers Congress and Suncheon Bay Garden Expo. Within the framework of these events attended by many representatives from Turkey, Turkish National Day celebrations were held and the Turkish Garden was opened to visitors.
14
ÇIÇEKGÜNDEM
G
üney Kore’de 18-21 Nisan tarihleri arasında gerçekleştirilen AIPH (Uluslararası Bahçe Bitkileri Üreticileri Birliği) Bahar Kongresi’nde Türkiye, Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu’nun aralarında bulunduğu Türk delegasyonu tarafından temsil edildi. Suncheon şehrinde düzenlenen AIPH Bahar Kongresi kapsamında; “Yeşil Şehir Komitesi”, “Bilim ve Eğitim Komitesi”, “Çevre Komitesi ve Bitki Sağlığı” , “Pazarlama ve Sergiler Komitesi” ile “Yenilikler Komitesi” toplantıları gerçekleştirildi. Türk delegasyonu Suncheon Bay Garden Expo etkinliği çerçevesinde çeşitli incelemelerde de bulundu.
A
t the AIPH (International Association of Horticultural Producers) Spring Congress organized between 18-21 April in South Korea, Turkey was represented by the Turkish delegation including Osman Bağdatlıoğlu, Chairman of the Ornamental Plants and Products Exporters Un-
ANTALYA 2016 EXPO’SU TANITILDI
Etkinlik kapsamında düzenlenen sempozyumlara; Singapur’dan Teva Raj, Tayvan’dan Monica Kuo, Güney Kore’den Prof. Kim Joon Sun ve Prof. Jong Sang ile Hollanda’dan Doeke Faber konuşmacı olarak katıldı. Sempozyumlar sırasında AIPH tarafından Suncheon Belediye Başkanı Cho Choong J-Hoon’a teşekkür serfikası verildi. Belediye Başkanı J-Hoon, toplantıya katılan temsilcilere ekolojik olarak sürdürülebilir bir şehir inşa etme ve eko kültürel konularda çalışma yapma sözü verdi. Toplantılar kapsamında Expo düzenleyen ve düzenlemeye aday olan ülke temsilcileri tarafından çeşitli sunumlar yapıldı. Çinli yetkililer, 2014 yılında Qingdao ve 2016 yılında Tangshan şehirlerinde düzenlenmesi planlanan A2, B1 kategorili Expo’lara ilişkin katılımcıları bilgilendirdi. Ayrıca davetlilere 2017 yılında Niagara Şelaleleri’nde yapılması planlanan Expo’yla ilgili çalışmalar aktarıldı. Türk delegasyonunun 2016 yılında Antalya’da yapılacak Expo’ya ilişkin sunumu ise Necil Nedimoğlu tarafından gerçekleştirildi. AIPH’ye üye ülkelerden davet edilen temsilciler, International Garden Exposition 2013-Suncheon Bay Expo alanını da incelemelerde bulundu. Toplam 152 hektar genişliğindeki Expo alanı 15
ÇIÇEKGÜNDEM ion). Within the scope of the AIPH Spring Congress organized in Suncheon, “Green City Committee”, “Science and Education Committee”, “Environment Committee and Plant Health”, “Marketing and Expo Committee” and “Innovations Committee” meetings were held. The Turkish delegation also made various examinations within the framework of the Suncheon Bay Garden Expo.
yılın 184 günü ziyaret edilebiliyor. 2,5 yıl gibi kısa bir sürede hazırlanan A2 B1 kategorisindeki Expo alanı, yıl içinde çok
16
ANTALYA 2016 EXPO WAS PROMOTED Teva Raj from Singapore, Monica Kuo from Taiwan, Prof. Prof. Kim Joon Sun and Prof. Jong Sang from South Korea, and Doeke Faber from Netherlands were the speechmakers at the symposiums organized within the scope of the event. During the symposiums, Cho Choong J-Hoon, Suncheon Municipality Mayor, was granted a certificate of appreciation by the AIPH. The Municipality Mayor promised the representatives attending the meeting to build an ecologically sustainable city and make efforts in eco-cultural subjects. Within the scope of the meetings, representatives from countries that have already organized or have been nominated for Expo made various representations. Chinese executives informed the attendants about the A2B1 category Expos planned to be organized in Qingdao in 2014 and Tangshan in 2016. In addition, efforts for the Expo planned to be organized at the Niagara Falls in 2017 were explained to the invitees. Necil Nedimoğlu made the presentation of the Turkish delegation about the Expo to be organized in Antalya in 2016. Representatives invited from AIPH member countries made examinations at the International Garden Exposition 2013 - Suncheon Bay Expo area. The Expo area, which is 152 hectares wide in total, is open to visitors 184 days in a year. The A2 B1 category Expo area, prepared in such a short period as 2,5 years, hosts a large number of visitors during
ÇIÇEKGÜNDEM
sayıda ziyaretçiyi ağırlıyor. Kongre sonunda AIPH 2013 Sonbahar Toplantısı’nın 8-12 Eylül tarihleri arasında Kanada’da gerçekleştirilmesi kararlaştırıldı.
the year. At the end of the congress, it was decided that the AIPH 2013 Autumn Meeting be organized in Canada between 8-12 September.
GÜNEY KORE’DE TÜRK BAHÇESİ AÇILDI
TURKISH GARDEN OPENED IN SOUTH KOREA Turkish National Day celebrations were held at the Suncheon Bay Garden Expo 2013. Within the scope of these celebrations, Song Young Soo, Chairman of the Board of Directors of the Suncheon Bay Garden Expo 2013, was visited first. After this visit, Turkish and South Korean executives took a tour in the area, where the events are to be held. Making a speech at the ceremony, Abdurrahman Arıcı, Deputy Minister of Culture and Tourism, pointed out that the Turkish Garden located in the Suncheon Expo 2013 area is important in that it demonstrates the diversity of the Turkish culture and its traditional arts. Arıcı said: “Attendance of the South Korean sector representatives to such important expositions organized in Turkey will make us equally glad.” Song Young Soo, Chairman of the Board of Directors of the Suncheon Bay Garden Expo 2013, stated how glad they were to host the delegation from Turkey, which he calls a sister country. Soo stated that the relations between the two countries would improve further through events such as the Turkish National Day. The Turkish Garden in the Suncheon Bay Garden Expo 2013 area attracted the attention of the visitors. After the national day reception held in the Turkish Garden, the garden was opened to the public. Thousands of people visiting the Turkish Garden also had the opportunity to taste Turkish food.
Suncheon Bay Garden Expo 2013’te, Türk Milli Günü kutlamaları düzenlendi. Türk Milli Günü kutlamaları kapsamında ilk olarak Suncheon Bay Garden Expo 2013 Yönetim Kurulu Başkanı Song Young Soo ziyaret edildi. Ziyaretten sonra Türk ve Güney Koreli yetkililer, etkinliklerin düzenleneceği alanı gezdi. Törende konuşma yapan Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Abdurrahman Arıcı, Suncheon Expo 2013 alanı içinde yer alan Türk Bahçesi’nin Türk kültürünün çeşitliliğini ve geleneksel sanatlarını yansıtması bakımından önemli olduğuna işaret etti. Arıcı, “Türkiye’de düzenlenen bu tür önemli sergilere Güney Koreli sektör temsilcilerinin katılımı da bizleri aynı derece memnun edecektir” şeklinde konuştu. Suncheon Bay Garden Expo 2013 Yönetim Kurulu Başkanı Soung Young Soo, kardeş ülke olarak nitelendirdiği Türkiye’den gelen heyeti ağırlamaktan duydukları memnuniyeti dile getirdi. Soo, Türk Milli Günü gibi etkinliklerle iki ülke arasındaki ilişkilerin daha da gelişeceğini ifade etti. Suncheon Bay Garden Expo 2013 alanı içinde yer alan Türk Bahçesi ziyaretçilerin beğenisini kazandı. Türk Bahçesi’nde düzenlenen milli gün resepsiyonu sonrası, bahçe halka açıldı. Türk Bahçesi’ni ziyaret eden binlerce kişi, Türk yemeklerinin de tadına bakma fırsatı buldu.
17
ÇIÇEKGÜNDEM
Anneler için 50 milyon dal kesme çiçek hazırlandı Türkiye’nin çiçek bahçesi Antalya, 12 Mayıs’ta kutlanan Anneler Günü için 36 Avrupa ülkesine karanfil, gerbera ve krizantem gönderdi.
T
ürkiye’nin en önemli kesme çiçek üretim merkezi Antalya’dan; Hollanda, Almanya ve İngiltere başta olmak üzere Avrupa’daki 36 ülkeye kesme çiçek ihracatına başladı. Avrupalı anneler için karanfil, gerbera ve krizantem ağırlıklı ihracatta en çok tercih edilen renk pembe, en çok tercih edilen çeşit ise pembe karanfil oldu.
50 MİLYON DAL KESME ÇİÇEK HAZIRLANDI
Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu,
18
Anneler Günü için Türkiye iç pazarına 5 milyon dal, Avrupa ülkelerine de 45 milyon dal olmak üzere büyük bölümünü karanfilin oluşturduğu 50 milyon dal kesme çiçek hazırlanıp gönderildiğini söyledi. Anneler Günü dolayısıyla yapılan ihracattan 5 milyon dolar gelir beklendiğini belirten Osman Bağdatlıoğlu, geçen yıllarda bu dönemde ürün fazlalığı yaşanırken bu yıl Anneler Günü ve Doğu Avrupa’da kutlanan Paskalya bayramının aynı günlere denk gelmesiyle taleplere yetişmekte zorlandıklarını açıkladı. Anneler Günü için en çok tercih edilen
rengin pembe, en çok tercih edilen çiçek türünün de pembe karanfil olduğuna işaret eden Osman Bağdatlıoğlu, “Avrupa’da annelerin bu özel günü Türk çiçekleriyle kutlandı. Anneler Günü’nün en çok talep gören hediyesi de karanfil oldu. Anneler karanfille sevindirildi” diye konuştu.
ANTALYA ESNAFI ANNELER GÜNÜNÜ UNUTMADI
Antalya esnafı, herkesin annesine küçük de olsa bir hediye vermesi amacıyla birbirinden özel hediyelikler hazırladı. Birçok iş kolundan esnafın Anneler
ÇIÇEKGÜNDEM Günü’ne özel ilgi gösterdiğini belirten Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Abdullah Sevimçok; annelerin en özel varlıklarımız olduğunu ve bu özel günlerinin unutulmaması gerektiğini söyledi. Abdullah Sevimçok, esnafın tüm annelere hitap edebilecek, her keseye ve zevke uygun ürünler hazırladığını da belirtti.
ÇİÇEK İLK SIRADA
Bütün evlatların annelerine hediyeyle gitmesini istediklerini belirten Sevimçok, şöyle konuştu: “Çiçek başta olmak üzere parfüm, başörtüsü gibi ürünler daha çok tercih ediliyor. Anneler Günü’nde en çok çiçek hediye ediliyor. Anneler Günü’nde esnaf ciddi bir ekonomik hareketlilik yaşıyor. Anneleri sevindirmek esnafa maddi getirinin yanı sıra manevi haz da veriyor. Çünkü esnafın da bir annesi var.”
FARKLI KÜLTÜRLERİN ORTAK GÜNÜ
Ülkemizde son dönemde yaygın bir şekilde kutlanmaya başlanan Anneler Günü; günümüzde özellikle büyük şehirlerde yaşayan insanların annelerine her yıl çeşitli hediyeler alarak kutladığı önemli gün haline geldi. Türkiye’de Anneler Günü her yıl Mayıs ayının ikinci haftasında kutlanmasına rağmen, dünya genelinde her ülke için geçerli olan kesin bir tarih yoktur. Her ne kadar çoğu insan farkında olmasa da aslında Anneler Günü tarihi, ülkeler ve toplumlara göre farklılık gösteriyor. Annelerin kutsal varlığını onurlandırmak ve dünyadaki tüm anneleri anmak için düzenlenen bu özel gün, ABD kökenlidir. Anneler Günü’nün ortaya çıkışı özellikle Anna Jarvis ile ilişkilendirilir. Annesinin ölümünün ardından özel bir anma günü için çalışmalara başlayan Anna Jarvis, birkaç yıl içerisinde ABD’nin birçok yerinde bu özel günün kutlanmasına esin kaynağı oldu. Anneler Günü, ABD toplumunda annelerin kutsallığının övülmesini sağladığı için genel anlamda kabul gördü. Birçok ABD vatandaşının Anneler Günü’nü kutladığını fark eden ABD Kongresi, 1914 yılında aldığı kararla bu özel günün tüm Amerika çapında kutlanmasını sağladı. ABD genelinde kongrenin de tanıması ile bir gelenek haline dönüşen Anneler Günü, kısa zamanda Amerika sınırlarını aşarak Avrupa toplumlarında da kabul gördü. Anneler için düzenlenen bu özel gün ile ülkemizin tanışması ise 1950’lerin ortalarına rastlıyor. Türk Kadınlar Birliği’nin girişimiyle 5 Mayıs 1955 tarihinde mayıs ayının ikinci pazar günü dünyadaki genel kabule benzer şekilde Türkiye’de Anneler Günü olarak kutlanması kara-
rı verildi. O yıl yılın annesi olarak da 93 harbinin kahramanlarından 98 yaşında ki Erzurumlu Nene Hatun seçildi. Dünya çapında her yıl milyonlarca insanın annesini sevindirdiği özel bir gün olarak bilinen Anneler Günü, aslında farklı ülkelerde farklı zamanlarda kutlanır. Norveç’te Anneler Günü’nü 10 şubat, Lüksemburg’ta resmi olarak 8 Haziran’dır. Yakın komşumuz Rusya genelinde bu özel gün 30 kasım gibi bizim için çok farklı bir tarihte, ABD ve Avrupa’nın birçok ülkesinde ise mayıs ayında kutlanması tercih ediliyor.
Genelleme yapılması gerekirse Anneler Günü’nün dünyada her yıl mayıs ayı içerisinde kutlandığı söylenebilir. Özel kabul edilen günler ile dünya tarihine katkıda bulunmuş bazı kişilerin doğum günlerinde internet arama motoru Google özel logolar hazırlıyor. Bunlara “Doodle” adı veriliyor. Google, Anneler Günü’nün de bu uygulamayı sürdürdü. Bu özel günde anneleri onurlandırmak için çiçek ana temalı logo hazırladı. Logo 12 mayısta Google’nin açılış sayfasında yerini aldı. 19
ÇIÇEKRÖPORTAJ
Interflora’dan “Bütün dünyaya çiçek” servisi “Bütün dünyaya çiçek” sloganıyla çalışmalarını sürdüren ve tüm dünyada kabul gören bir organizasyon yapısına sahip olan Interflora, müşterilerine kaliteli, güvenli ve zamanla yarışan nitelikte hizmet sunmayı amaçlıyor.
T
ürkiye Interflora Çiçekçileri Derneği bu organizasyona 1976 yılında dahil oldu. Dernek, çiçekçiler arasındaki iletişimi sağlamak ve geliştirmek, Türk çiçek sanatının tüm dünyaya duyurulmasını sağlamak ve gelişmeleri paylaşmak gibi misyonları yerine getiriyor. Interflora Çiçekçileri Derneği’nin yapısıyla ilgili bilgi aldığımız Yönetim
20
Kurulu Başkanı Gazi Doğan, ikinci başkanlık dönemiyle ilgili planları ve derneğin son dönem çalışmaları konusunda görüşlerini aktardı. Interflora yapılanmasıyla ilgili bilgi alabilir miyiz? Interflora Çiçekçileri Derneği, Türkiye’de hangi faaliyetlerde bulunur? Dünyada çiçekçilerin birlikte hareket
etmesine yönelik çalışmalarda ilk adım, 1908 yılında Almanya’daki çiçekçilerin bir araya gelerek ‘FLEUROP’ teşkilatını kurmasıyla atıldı. Bunu, 1910 yılında Amerika’daki F.T.D. teşkilatıyla 1923 yılında İngiltere’de INTERFLORA teşkilatının kuruluşu izledi. İlerleyen senelerde Avrupa Birliği çatısı altında FLEUROP-INTERFLORA Avrupa teşkilatı birleşti. 156 ülkede 49 bin üyesi ile
“Interflora Çiçekçileri Derneği; çiçekçiler arasındaki iletişimi geliştirmek, Türk çiçek sanatının tüm dünyada yayılmasını sağlamak ve gelişmeleri üyeleriyle paylaşmak gibi farklı çalışmalarda bulunmaktadır.” yaptım. 2007 yılında başkanlığı Recep Gedik’e devretmeme rağmen dernek çalışmalarından uzaklaşmadım ve yakından takip ettim. 2013 yılında ise Recep Gedik’in tekrar aday olmayacağını belirtmesi neticesinde hazırladığım programı hayata geçirebilmek için tekrar başkan adayı oldum. Üyelerimizin tercihiyle de 21 Nisan’da ikinci kez yönetim kurulu başkanlığına seçildim.
hizmet veren ciddi bir organizasyona dönüştü. Interflora Dünya Teşkilatı’nda ülkemizi temsil eden tek yasal kuruluş olan Interflora Çiçekçileri Derneği ise, İçişleri Bakanlığı’nın 23.06.1976 gün ve 5788 sayılı onayı ile faaliyetlerine başladı. “Bütün dünyaya çiçek” sloganıyla çalışmalarını sürdüren ve tüm dünyada kabul gören bir organizasyon yapısına sahip olan Interflora; kaliteli, güvenli, müşteri odaklı ve zamanla yarışan nitelikte bir hizmeti almanın adresidir. Interflora; duygularınızı, düşlerinizdeki çiçeğe dönüştürerek, en uzak mekanlardaki dostlarınıza bile iletmenize imkan veren uluslararası bir organizasyondur. Yurt içi ve yurt dışı çiçek siparişlerinizi zamanında alıcısına teslim etmek, ürünün kalitesini korumak ve sipariş sürecinde koşulsuz müşteri memnuniyetinin sağlanması temel ilkelerimizi oluşturur. Interflora, çok pratik bir işleyişe sahiptir. Dünyanın herhangi bir yerinden ülkemize veya ülkemizden dünyanın herhangi bir yerine bir çiçek göndermek istediğinizde, üye kuruluşlarımızı arayarak veya 24 saat hizmet sunan web sitemizden sipariş verebilirsiniz. Zengin çeşitlerin yer aldığı özel olarak hazırlanan kataloglarımızı, üye kuruluşlarımızda
veya web sitemizden inceleyebilir, öneriler ve özel bilgilerden yararlanabilirsiniz. Bu farklı hizmeti sunmanın yanı sıra, çiçekçilik endüstrimizin gelişmesine de katkıda bulunan Interflora Çiçekçileri Derneği; çiçekçiler arasındaki iletişimi geliştirmek, Türk çiçek sanatının tüm dünyada yayılmasını sağlamak ve gelişmeleri üyeleriyle paylaşmak gibi çalışmalarda da bulunmaktadır. Çiçekçiliğe ne zaman başladınız? Alanınızla ilgili hangi sivil toplum örgütlerinde görev aldınız? İstanbul’a 1973 yılında Sivas’tan geldim. Çiçekçilik alanında çalışmaya da İstanbul’da başladım. Farklı işletmelerde çırak, kalfa ve usta olarak görev yaptım. İşi tam anlamıyla kavradıktan sonra ise 1982 yılında Karmen Çiçekçilik’i kurdum. Karmen Çiçekçilik’i zaman içinde büyüterek ikinci şubemizi 1989 yılında İstanbul Beylerbeyi’nde açtım. Bir dönem İstanbul Çiçekçiler Odası yönetim kurulunda üyeliğinde bulundum. 1996 yılında Interflora Çiçekçileri Derneği yönetim kuruluna seçildim. 1998 yılında ise başkanlığa aday oldum ve üyelerimizin takdiriyle 1998-2007 yılları arasında derneğin yönetim kurulu başkanlığını
İkinci başkanlık döneminizde önceliğinizi hangi konulara vereceksiniz? İlk döneminizle ikincisi arasında derneğin geldiği nokta açısından değerlendirmeleriniz neler? Öncelikli amacımız; üyelerimize ucuz hammadde temin ederek, girdi maliyetlerimizi düşürmek. Bu çerçevede hem yurt dışından hem de yurt içinden üreticilerle temas kuracağız. Bin 300 üyemizin bize verdiği güçle pazarlık edecek, üyelerimizin ve derneğimizin kazanmasını sağlayacağız. Bunun yanında üyelerimizin bilgilendirilmesine yönelik eğitim faaliyetlerine ağırlık vermeyi de planlıyoruz. Özellikle buket, tasarım, aranjman konularında verilen eğitimlerin sayısını artıracağız. Üyelerimizin niteliklerini yükseltmeye çalışıyoruz. Derneğimizin kriterlerine uygun şartları taşımayan üyelerle yollarımız ister istemez ayrılacak. Aidatlar yükselecek, hem derneğin hem üyelerin kazançlı çıkmasını amaçlıyoruz. Derneğimizin ve üye firmaların prestij kazanması için Türkiye’nin her köşesindeki tanıtım faaliyetlerine devam edeceğiz. İnternetten satış konusuna odaklanacağız, sonuçta ekonomi ve para kazanmak her işin can damarıdır. En fazla ürün satışı gerçekleştirdiğimiz başta Almanya, Fransa ve Belçika olmak üzere Avrupa ülkeleriyle ilişkilerimizi sıcak tutacağız. Beklediğimiz oranda 21
ÇIÇEKRÖPORTAJ satış yapamadığımız İran, Irak ve Ortadoğu coğrafyasındaki ülkelerle de ticari ilişkilerimizi artırmaya çalışacağız. Üyelerinizin yaşadığı temel sıkıntılar nelerdir? 2013 yılı Türk çiçekçilik sektörü açısından nasıl geçiyor? Çevre ülkelerdeki siyasal ve ekonomik sıkıntılar nedeniyle iş potansiyeli açısından 2013 yılı beklentilerimizin altında kaldı. Üyelerimiz farklı konularda ciddi sıkıntılar yaşıyor. Girdi maliyetlerindeki artışlar firmaları zorluyor. Bunun yanında devletimizin sektörümüze uyguladığı Katma Değer Vergisi oranları çok yüksek. Yüzde 18’lerle bu alanda daha iyiye gidileceğini beklemek hayalcilik. KDV’nin yüzde 8’e çekilmesi gerekiyor. Üretim çeşitliliğinin az, firenin ise çok fazla olduğu bir alanda çalışıyoruz. Üretimin yeteri kadar desteklenememesi nedeniyle dışa bağımlılığımız artıyor. Üretimde dahi çiçek soğanlarının tamamını dışarıdan alıyoruz. Yardımcı çiçeklerimiz yetersiz düzeyde. Birçok çiçeğin patenti özellikle Hollanda tarafından alındığı için belli noktalarda sıkıntılarımız sürecektir. İsrail dahi Şanlıurfa’dan toprak götürüp ülkesinde gül üretip bizlere satıyor. Aynı şekilde İzmir’de üretim yapıyor. Gerekli destekler sağlanırsa en azından bu noktalarda üretime dahil olup ithalatı azaltabiliriz. Yine de karamsar değiliz; Türkiye, Avrupa’nın çiçek ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılayabilecek potansiyele sahip. İklim şartları ve toprak verimliliği gibi önemli artılarımız var. Çiçek kültürümüzü diğer ülkelerle kıyasladığınızda ne tür farklılıklar gözlemliyorsunuz? Türk insanının ciddi anlamda çiçek kültürü olduğunu düşünmüyorum. Avrupalıların günlük yaşantılarına bile baktığınızda bunu rahatlıkla göre-
“Avrupalılarda özel günler ve özel anların vazgeçilmezi olan çiçek, biz de hak ettiği değeri bulamıyor. Çoğunlukla lüks olarak görülmesine karşın her bütçeye uygun çiçek bulunabileceği göz ardı ediliyor.” 22
Gazi Doğan
Interflora Yönetim Kurulu Başkanı
biliyorsunuz. Sabah uyandıklarında kahvaltı sofralarını süsleyen çiçekler bile bu kültürel anlayışın bir yansıması. Özellikle Avrupalılarda özel günler ve özel anların vazgeçilmezi olan çiçek, biz de hak ettiği değeri bulamıyor. Çoğunlukla lüks olarak görülmesine karşın her bütçeye uygun çiçek bulunabileceği göz ardı ediliyor. Yine kültürel düzeyi biraz daha yüksek olan kesimlerin çiçeğe bakışlarının da farklı olduğunu söyleyebilirim. Dünya süs bitkileri sektörüyle ilgili değerlendirmelerinizi ve Türkiye’de atılması gereken somut adımlar konusunda düşüncelerinizi paylaşır mısınız? Çiçek ve süs bitkileri sektörü; doğaya saygı, insanın çevresel, görsel yaşam kalitesinin artması, estetik sanat kültürünün tanıtımı, en önemlisi mimari, çevre tasarım sanatında çok önemli bir yere sahiptir. “Çiçek ve Süs bitkileri üretimi” eşe dosta sadece bir buket çiçek sunmak gibi tek yönlü satış unsuru olan bir sektör olarak algılanmamalıdır. Sektörde en alt düzeye kadar
uzmanlaşma, üretim, pazarlama ve tüketim konuları; endüstriyel ürünler gibi düşünülerek, üretimde standardizasyon, süreklilik ve teknoloji kullanım düzeylerinde ulaşılan nokta sektörün “süs bitkileri endüstrisi” adıyla anılmasına yol açtı. Bu nedenle süs bitkileri sektörü, bitkisel üretim içinde önemli bir yere sahip olan ve ekonomiye büyük katma değer sağlayan etkili bir sektör olarak kabul ediliyor. Ülkemiz çok çeşitli ekolojik bölgeye sahip olup, iklim ve toprak özellikleri bakımından süs bitkileri yetiştiriciliğine son derece uygundur ve aynı zamanda bir çok süs bitkisinin gen kaynağıdır.
SÜS BİTKİLERİ İHRACATIMIZ ARTIYOR
Dünya üzerinde yaklaşık 145 ülkede ticari anlamda süs bitkileri üretimi yapılıyor. Üretim yapılan önemli bölgeler alan büyüklüklerine göre; Asya, Kuzey ve Güney Amerika, Avrupa, Afrika ve Orta Doğu olarak sıralanıyor. Sektörün dünya genelindeki ticaret hacmi 50 milyar dolar civarındadır. Mevcut
pazarı yönlendiren ülkelerin başında ise Hollanda geliyor. Dünya üzerinde toplam 550 bin 900 hektar alanda kesme çiçek üretimi yapılıyor. Üretim alanları en fazla Asya, Güney Amerika ve Avrupa’da yoğunlaşıyor. Toplam üretim alanlarının yüzde 65’i Asya, yüzde 18’i Güney Amerika, yüzde 9’u Avrupa ‘da yer alıyor. Dünya Kesme çiçek üretiminin yapıldığı e nönemli ülkeler sırasıyla; Hindistan, Çin, Brezilya, Meksika, Japonya, ABD, Güney Afrika Cumhuriyeti, İtalya, Tayland, Ekvador, Kolombiya ve Hollanda’dır. Hindistan, Çin, Brezilya, Meksika, Japonya, ABD, Tayland gibi önemli üreticiler üretimi ağırlıkla kendi iç pazarlarına yönelik gerçekleşiyor. Küresel ölçekte büyük önem arz eden süs bitkileri sektörü ülkemizde 2011 yılında yeni bir atılım gösterdi. Türkiye süs bitkileri ihracatı yıllık bazda toplam yüzde 36 arttı. Tüm ihracat sektörleri içinde süs bitkileri, bitkisel ürünler içinde en çok ihracat artışı görülen sektör oldu. İhracat kalemlerimiz içinde özellikle canlı bitkiler ihracatımız Türkmenistan, Irak, Azerbaycan ve Özbekistan gibi pazarlarda Türk müteahhitlik hizmetlerinin gelişimine paralel olarak ihracatımız istikrarlı bir şekilde devam ediyor.
“BÜYÜK ÜRETİCİLER KAN KAYBEDİYOR”
Dünya üzerinde sektörde önemli üreticilerden olan İtalya, ispanya gibi
rakip ülkelerin yüksek maliyetler nedeniyle üretimi azalttıklarını görmekteyiz. Türkiye’de ise süs bitikleri üretimi ve ihracatı artış gösteriyor. Ana pazarımız olan Avrupa’da 2012 yılında başlayan ekonomik kriz devam ediyor. Ülke olarak yaşanan bu krizi avantaj dönüştürebilmek ve pazardaki payımızı artırabilmek için özellikle kesme çiçekle birlikte dış mekan bitkilerin yeni türlerinin üretimi ve ihracatı üzerinde çalışmalıyız. Dünyada süs bitkileri sektörüne baktığımızda toplam 50 milyar dolarlık bir ticaret hacmi olduğunu, buna karşın Türkiye’nin sektördeki payının binde 2 gibi çok düşük bir seviyede kaldığını görüyoruz. İthalatçı ülkelere özelinde incelendiğinde yakın pazarlar olan Almanya, Rusya gibi ülkelerin ithalatından çok az bir pay aldığımızı düşünüyorum. Bu durum aslında, sektörün önünde değerlendirebileceği pek çok fırsatlar olduğu tezini doğruluyor. Süs bitkileri sektöründeki ihracat artışının devamı ve yeni pazarlar kazanmak amacıyla farklı projeler üzerinde çalışılmalı. Özellikle yeni kurulan ‘Tanıtım Grubu’ EXPO 2016 Antalya’da yeni pazarlara yönelik reklam çalışmaları gerçekleştirebilir. Ülkemizde dış mekân bitkilerinin yerli üretiminin özendirilmesi, ıslah konusunda araştırmaların yapılması genel bir politika olarak benimsenmelidir. Ülkemiz coğrafi ve politik avantajla-
rı nedeniyle Avrupa, Asya, Rusya ve Ortadoğu pazarına kolayca açılabilecek ve ihracat yapabilecek durumdadır. Süs bitkileri alanında yatırım planlayan girişimcilerin istihdam alanları da ortaya çıkarabilecekleri göz önünde bulundurularak düşük faizli kredi veya değişik kaynaklardan hibe ile desteklenmesi gerekiyor. Süs bitkilerinin taşınması, depolanması, reklam, kalifiye eleman ve ürün kalitesi sektörde ki üreticilerin geliştirmesi gereken unsurlar arasındadır. Süs bitkisi üretiminde yüksek teknoloji kullanımının teşvik edilmesi gerekiyor. Üretim konusunda özellikle doku kültürü laboratuvarlarının kurulması önem kazanıyor. Doğal çiçek soğanlarına yönelik kaçak sökümler engellenmeli ve zengin gen kaynaklarının yok olmaması için araştırma/geliştirme çalışmaları ile kültürel üretim yöntemleri yaygınlaştırılmalıdır. Ülkemizde süs bitkilerine yönelik üretim, ithalat, ihracat çalışmalarının geleceğinin görebilmek için sistematik olarak daha düzenli ve güncel sayısal envanterler oluşturulması gerekiyor. Elde edilecek bu veri kayıtları sektörün durumu ve sorunları hakkında geleceğe yönelik ışık tutacaktır. Türkiye her şeyden önce bitki ve bitki materyallerinin ticaretinde başarı sağlanması için öncelikle mevcut durumu analiz etmeli ve bu büyük pazar koşulları için stratejiler geliştirmelidir.
23
ÇIÇEKÜLKELERDEN
Kesme çiçek ihracatında dev pazar: Ukrayna Noel ve Sevgililer Günü gibi kutlamalar için yılda 400 milyon dolarlık çiçek ithal eden Ukrayna pazarından daha fazla pay almayı hedefleyen, Süs Bitkileri Mamulleri İhracatçıları Birliği çeşitli alanlarda çalışmalar yürütüyor.
24
T
oprakları Doğu Avrupa Ovası’nın büyük bölümünü kaplayan Ukrayna aynı zamanda Avrupa’nın en büyük ülkesi konumundadır. Kuzeydoğusunda Orta Rusya Platosu’nun bir uzantısı yer alır. Karadeniz kıyıları boyunca uzanan Karadeniz Düzlüğü, Kırım Yarımadasında Kuzey Kırım Düzlüğü’nü meydana getirir. Batıda yer alan Karpat Dağları’nın uzunluğu 240 km’yi geçer. Karadeniz ile Azak Denizi arasında kalan Kırım Dağları birbirine paralel üç alçak sıradan meydana gelir. Bu sıralar arasında vadiler yer alır. Başlıca akarsuları Dinyester ve Dinyeper nehirleri olup, Azak-Karadeniz Havzası’na doğru akar. Pripet Bataklıkları’nın bir bölümü ve bir iç deniz olan Azak Denizi ülke sınırları içinde kalır. 46 milyon kişinin yaşadığı Ukrayna nüfusunun yüzde 72,7’si Ukraynalı, yüzde 22’si Rus, yüzde 5,3’ü diğer milletlerden meydana gelir. Halkın yüzde 67’si şehirlerde, yüzde 33’ü köylerde yaşar. Başlıca şehirleri
Sivastopol, Odessa, Harkov, Denetsk, Krivay Rog, Zaporojye’dir.
ILIMAN BİR İKLİME SAHİP
Ukrayna ılıman bir iklime sahiptir. Yıllık 400 ile 600 mm arasında yağış alır. Kış aylarında ülkenin güneyi hariç her yerde düzenli kar yağışları görülür. Nehirler ve göller kışın donar. Yazları ara sıra yağmurlu fakat oldukça sıcaktır. Ukrayna’nın 2/3’ü verimli arazidir ve siyah toprak çoğunluktadır. Siyah topraklar dünyanın en verimli toprağı olarak bilinir. Uzmanlara göre dünyadaki siyah toprağın 1/4’ü Ukrayna’dadır. Bitkisel florasında 30 bin çeşit bitki mevcuttur. Bu bitkisel çeşitlilik yaygın bir biçimde hayvancılık endüstirisi, arıcılık, avcılık ve medikal sektörünü olumlu yönde etkiler. Uygun iklim koşulları nedeniyle, Ukrayna geleneksel bir tarım alanıdır. Buğday, mısır, kırmızı ve yeşil sebze, meyve, kavun ve çilek çeşitleri başlıca tarımsal ürünler arasındadır. Ukrayna şeker üretiminde dünyanın
önde gelen merkezlerinden biridir ve üretilen şeker ülkenin iç tüketimini karşılamanın yanı sıra önemli bir ihraç ürünüdür.
TARIM VE SANAYİDE GELİŞMİŞ BİR ÜLKE
Ukrayna; geniş ve verimli topraklara, zengin maden ve kömür kaynaklarına, SSCB’den miras kalan güçlü bir sanayi altyapısına; akademisyen ve araştırmacı kadrolarına, iyi eğitilmiş insan gücüne (okuryazarlık oranı yüzde 99’un üzerindedir) sahiptir. Fakat çok büyük potansiyeli olmasına rağmen, bağımsızlığını kazandıktan sonraki dönem içerisinde sosyalist ekonomiden piyasa ekonomisine geçisin sancılarını diğer eski SSCB ülkelerine göre daha derinden hisseden ülke, ekonomik reformları hızla gerçekleştiremedi. 1999’dan sonraki dönemde ise reformlara hız vererek ülke ekonomisine istikrar kazandırıldı. Ukrayna; demir-çelik, kimyasal ürünler, gemi yapımı, kömür, ma-
25
ÇIÇEKÜLKELERDEN UKRAYNA’YA YÖNELİK ÜLKEMİZİN SÜS BİTKİLERİ İHRACATI 2010 ÜRÜN GRUBU
KG
SÜS BİTKİLERİ CANLI BİTKİLER ÇELİK VE FİDELER SÜS BİTKİLERİ CANLI BİTKİLER AĞAÇLAR.ÇALILAR VE DALLARI SÜS BİTKİLERİ KESME ÇİÇEKLER TAZE KESME ÇİÇEKLER "SÜS BİTKİLERİ KESME ÇİÇEKLER TAZE OLMAYAN KURUTULMUŞ, BOYANMIŞ, İŞLEM GÖRMÜŞ DİĞER ÇİÇEKLER TOPLAM
2011 USD
KG
2012 USD
KG
USD
255
600
0
0
1.583
29.851
69.997
2.745
9.150
4.208
18.140 7.890
1.795.781
3.154.825
1.587.781
3.669.270
1.347.276
3.538.607
276
515
0
0
7.486
24.732
1.826.163
3.225.937
1.590.526
3.678.420
1.360.552
3.589.369
“ 2012 yılında ‘Taze Kesme Çiçekler” kaleminden 1,3 tondan fazla ürün gönderilirken ihracat değeri 3,5 milyon dolar olarak kayda geçti.’
kine ve savunma sanayi ürünleri gibi gelenekselleşmiş ve devlet tarafından sübvansiyonlarla desteklenen sektörlerini çeşitlendirerek, ekonomik yapısını her geçen gün geliştirme yönünde çabalarını sürdürür.
“TAZE KESME ÇİÇEKLER” YOĞUN TALEP GÖRÜYOR
Noel ve Sevgililer Günü gibi kutlamalar için yılda 400 milyon dolarlık çiçek ithal eden Ukrayna pazarından daha fazla pay almak için, Süs Bitkileri Mamulleri İhracatçıları Birliği çeşitli alanlarda çalışmalar yürütüyor. Düzenlenen ticaret heyeti ziyaretleriyle, İkili ticari ilişkiler kurarak ve uluslararası fuarlar ile seminerlere katılarak sektörün ihracat payının artırılması hedefleniyor. Kesme çiçek ihracatında en önemli pazarlar sırasıyla İngiltere, Hollanda, Ukrayna ve Romanya olarak sıralanır. Ukrayna’ya yönelik süs bitkileri ve mamulleri ihracatında 2011 yılında kilogram bazında en fazla “Taze Kesme Çiçekler” kaleminde ürün gönderildi.1,5 tondan fazla ürün gönderilen söz konusu kalemin ihracat değeri 3,6 milyon dolar oldu. 2012 yılında aynı 26
ürün grubunda Ukrayna’ya 1,3 tondan fazla ürün gönderilirken ihracat değeri 3,5 milyon dolar olarak kayda geçti. İhracat artışının en fazla yaşandığı ikinci ürün grubu ise “Taze Olmayan Kurutulmuş, Boyanmış, İşlem Görmüş Diğer Çiçekler” oldu. 2011 yılında bu
ürün grubunda Ukrayna’ya hiç ürün gönderilmemişken, 2012 yılında 24,7 bin dolarlık ürün gönderildi. Listenin üçüncü sırasında bulunan “Çelik ve Fideler” ürün grubunda 2011 yılında ihracat gerçekleşmezken, 2012 yılında 18 bin dolar değerinde ürün gönderildi. Dördüncü sıradaki “Ağaçlar, Çalılar ve Dalları” ürün grubunda 2011 yılında Ukrayna’ya 9 bin dolar değerinde ihracat gerçekleştirildi. 2012 yılında bu rakam 7,8 bin dolar seviyesinde kaldı. Ukrayna’ya yönelik süs bitkileri ve mamulleri ihracatında 2011 yılında 3,6 milyon dolar değerinde ihracat gerçekleştirilirken, 2012 yılında kaydedilen ihracat rakamı 3,5 milyon dolar oldu.
“Saglık sertifikası almak zor”
Firmamız 2008 yılının Eylül ayında üretim faaliyetlerine başladı. O tarihten bugüne de çalışmalarımızı aksatmadan sürdürüyoruz. Bileşik Tarım kurulduğu tarihten itibaren çeşitli ülkelere ürünlerini ihraç etmeye başladı. Ukrayna da kesme çiçek başta olmak üzere ürünlerimize talebin fazla olduğu bir pazar. Ukrayna’ya kesme çiçek kategorisinde ağırlıklı olarak karanfil ve gerbera ihraç ediyoruz. Bunun haricinde çeşitli bitki fideleri de diğer ihraç kalemlerimizi oluşturuyor. Ukrayna’ya ihracatımızda bugüne kadar herhangi bir sorunla karşılaşmadık. Fakat genel olarak Ukrayna için sağlık sertifikası almak oldukça zor. Zirai karantina inspektörleri ihraç edilecek ürünlerin sıfır kusurlu olmasını istiyor. Hava sıcaklıkların yükselmeye başladığı bu dönemde de kusursuz ürün temini firmaları zorlayan bir süreç.”
Handan BÜYÜKKOÇ - Şirket Müdürü Bileşik Tarım
“Ukrayna’ya yaklaşık 1994 yılından bu yana başta standart karanfil, sprey karanfil ve gerbera olmak üzere kesme çiçek ihraç ediyoruz. Karanfil ihracatımızın yüzde 90 gibi ağırlıklı bir kısmını standart karanfil oluşturuyor. Ukrayna makamları ülkemizden ithal ettiği ürünlerde oldukça sıkı bir kontrol ve sıfır tolerans politikası uyguluyor. Biz ihracatta her zaman kaliteli ürün gönderimini esas alan bir firmayız. Bu konu özellikle hassasiyet gösterdiğimiz bir durum. Fakat Ukrayna diğer ülkelerden ithal ettiği kesme çiçeklerde yüzde 3 ila 4 oranında tolerans uygulamasına rağmen, Türkiye’den ithal ettiği ürünlerde bu tolerans değerini sıfır olarak tanımlıyor. Her şeye rağmen söz konusu ülke süs bitkileri ihracatçıları için oldukça önemli bir pazar konumunda. Ürünlerimizi kendi tırlarımız ya da müşterilerimizin organize ettiği araçlarla Ukrayna’ya gönderiyoruz. Hem Ukrayna hem de ihracat gerçekleştirdiğimiz bütün ülke pazarları için ürün çeşitlerimizi daha da zenginleştirip, dünyadaki arz ve talep dengesini göz önüne alarak planlamalarımızı da ona göre yapmamız gerekiyor. Yerli üreticiler olarak bizlerin iddialı olmak için maliyetli yatırımlar içerisinde olması önem taşıyor. Organize tarım bölgeleri bu bahsettiğim kapsamda yatırımlardır. Türkiye’nin her alanda olduğu gibi süs bitkileri ve mamulleri ihracatında da 2023 yılı için belirlediği hedeflere ulaşması için, organize tarım bölgelerinin önemli bir atılım olacağını düşünüyorum. Türkiye’de bugün 3 bin 359 hektar alanda süs bitkileri üretimi yapılırken, özellikle kesme çiçek üretiminde ve ihracatında Antalya yüzde 80 pay ile ilk sırada yer alıyor. Organize tarım bölgesi yatırımıyla; enerjisini de kendimiz üreteceğimiz bu tesislerde hem ürün çeşitliliğini, hem de buna bağlı olarak ihracatımızı artıracağımıza inanıyorum.”
“Ukrayna önemli bir pazar”
Ömer GÜNDEŞOĞLU – Firma Sahibi Gündeş Flowers
27
ÇIÇEKRAKAMLAR
Yılın 3’üncü ayında süs bitkileri ihracatı 33 milyon dolar oldu Türkiye süs bitkileri ve mamulleri ihracatında 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 4,72 artış yaşandı. Almanya sektörün ihracatında ilk sırada yer alırken İngiltere, Türkmenistan, Hollanda, Irak, Azerbaycan, Özbekistan, Ukrayna, Rusya ve Romanya sırasıyla en fazla ihracat gerçekleştirilen ilk 10 ülke arasında yer aldı.
S
üs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği rakamlarına göre, 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 33 milyon 943 bin dolar değerinde ihracat gerçekleştirildi. 2012 yılının aynı döneminde 32 milyon 414 bin dolar olan süsü bitkileri ve mamulleri ihracatındaki artış yüzde 4,72 olarak kaydedildi. 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 202 milyon 46 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edilirken bu rakam 2013 yılının aynı döneminde 221 milyon 852 bin adet seviyesine ulaştı.
EN FAZLA TALEP ALMANYA’DAN Almanya 2013 yılı 1 Ocak-30 Nisan döneminde, en fazla ihracat gerçekleştirilen ilk 10 ülke tablosunda ilk sırada yer alıyor. Almanya’ya 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 23 milyon 433 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edilirken bu ürünlerin değeri de 5 milyon 180 bin dolar oldu. 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde Almanya’ya 40 milyon 935 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edilirken söz konusu ürünlerin değeri de 5 milyon 259 bin dolar olarak kaydedildi. Almanya’ya süs bitkisi ve mamulü ihracatımızda yüzde 1,52 oranında artış yaşandı. Listenin ikinci sırasında bulunan İngiltere’de ise yüzde 15,13 oranında artış yaşandı. 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 25 milyon 824 bin adet ürünün gönderildiği 28
TÜRKİYE GENELİ SÜS BİTKİLERİ VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ İHRACAT KAYITLARININ ÜLKELERE GÖRE DAĞILIMI 01 OCAK-30 NİSAN 2012 ÜLKE
MİKTAR (ADET)
1 OCAK-30 NİSAN 2013
DEĞER (USD)
MİKTAR (ADET)
DEĞER (USD)
DEĞİŞİM
ALMANYA
23.433.209
5.180.850
40.935.872
5.259.686
1,52
İNGİLTERE
25.824.044
3.990.568
36.893.177
4.594.299
15,13
737.018
2.306.033
955.599
3.873.660
67,98
TÜRKMENİSTAN HOLLANDA
31.721.855
4.147.515
29.573.882
3.773.541
-9,02
IRAK
2.372.685
3.934.925
1.338.205
3.254.226
-17,30
AZERBAYCAN
8.322.168
3.094.985
11.727.860
2.369.520
-23,44
340.840
527.652
1.680.345
2.317.325
339,18
UKRAYNA
28.039.989
2.709.802
24.377.749
2.250.583
-16,95
RUSYA
23.753.370
1.967.242
22.162.460
1.611.576
-18,08
ROMANYA
32.822.774
1.658.742
24.158.916
1.579.981
-4,75
DİĞERLERİ
81.254.438
6.521.931
74.369.942
6.250.436
-4,16
202.046.247
32.414.260
221.852.631
33.943.274
4,72
ÖZBEKİSTAN
TOPLAM
Kaynak: İhracatçı Birlikleri Kayıtları
İngiltere’ye, 2013 yılının aynı döneminde 36 milyon 893 bin adet süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 3 milyon 990 bin dolar değerinde ürün gönderilen İngiltere’ye, 2013 yılının aynı döneminde ihraç edilen ürünlerin değeri ise 4 milyon 594 bin dolar seviyesine yükseldi. 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde en fazla ih-
racat gerçekleştirdiğimiz üçüncü ülke Türkmenistan oldu. Yüzde 67,98 oranında artış yaşanan Türkmenistan’a söz konusu dönemde 955 bin adet ile 3 milyon 873 bin dolarlık ürün ihraç edilirken 2012 yılının aynı döneminde Türkmenistan’a gönderilen ürün adedi 737 bin ve ihracatın değeri de 2 milyon 306 bin dolardı. Hollanda ihracat listesinin dördüncü sırasında
bulunurken söz konusu ülkeye 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 3 milyon 873 bin dolar değerinde süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Miktar bazında Hollanda’ya gönderilen ürünlerde ise 29 milyon 573 bine ulaşıldığı değerlendirildi. Irak en fazla ihracat gerçekleştirilen ülkeler listesinin beşinci sırasında bulunuyor. Irak’a 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde
29
ÇIÇEKRAKAMLAR en fazla ihracat artışı yüzde 339,18 oranıyla Özbekistan’da yaşandı. 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 340 adet ile 527 bin dolar değerinde ihracat gerçekleştirdiğimiz söz konusu ülkeye, 2013 yılının aynı döneminde 1 milyon 680 bin adet ile 2 milyon 317 bin dolarlık ürün ihraç edildi.
ADET BAZINDA DA LİDER ALMANYA
3 milyon 254 bin dolarlık süs bitkisi ve mamulü ihraç edildi. Söz konusu dönemde Irak’a gerçekleştirilen ihracatta adet bazında da 1 milyon 338 bin rakamına ulaşıldı. Süs bitkileri ve mamulleri sektöründe 2013 yılı 1 Ocak-30 Nisan döneminde, en fazla ihracat yapılan ilk 10 sıralaması şöyle devam etti: Azerbaycan (11 milyon 727 bin adet, 2 milyon 369 bin dolar), Özbekistan (1 milyon 680 bin adet, 2 milyon 317 bin dolar), Ukrayna (24 milyon 377 bin adet, 2 milyon 250 bin dolar), Rusya (22 milyon 162 bin adet, 1 milyon 611 bin dolar), Romanya (24 milyon 158 bin adet, 1 milyon 579 bin dolar).
“Türkiye süs bitkileri ihracatı 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 33 milyon 943 bin dolar oldu” 30
İHRACAT ARTIŞINDA İLK SIRA ÖZBEKİSTAN’IN 2013 yılı 1 Ocak-30 Nisan döneminde süs bitkileri ve mamulleri sektöründe
Türkiye genelinde 2013 yılı 1 Ocak30 Nisan dönemine bakıldığında adet bazında en fazla ihracatın Almanya’ya gerçekleştirildiği görülüyor. 2012 yılının aynı döneminde 23 milyon 433 bin adet ürünün gönderildiği Almanya’ya, 2013 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde ihraç edilen süs bitkisi ve mamullerinin adedi 40 milyon 935 bin oldu. Almanya’dan sonra adet bazında süs bitkileri ve mamullerinin en fazla gönderildiği ikinci ülke İngiltere oldu. İngiltere’ye 2013 yılın 1 Ocak-30 Nisan döneminde 36 milyon 893 bin adet ürün ihraç edildi. 2012 yılının aynı döneminde söz konusu ülkeye gönderilen ürünlerin adedi 25 milyon 824 bin rakamıyla ifade ediliyordu. Adet bazında en fazla ihracat gerçekleştirilen üçüncü ülke ise Hollanda olarak kayda geçti. Hollanda’ya 2012 yılının 1 Ocak-30 Nisan döneminde 31 milyon 721 bin adet ürün gönderilirken bu rakam 2013 yılının aynı döneminde 29 milyon 573 bin adet seviyesinde kaldı.
2013 ÖNEMLİ SEKTÖREL ETKİNLİKLER TARİH
ETKİNLİK
YER
WEB
9-11 NİSAN 2013
FLOWERS&HORTECH UKRAINE 2012
KIEV / UKRAYNA
www.flowers-hortech.com
17-20 NİSAN 2013
HORTIFLOREXPO IPM SHANGHAI
ŞANGAY / ÇİN
www.hortiflorexpo-ipm.com
24-26 NİSAN 2013
ASTANA FLORA EXPO
ASTANA / KAZAKİSTAN
http://www.flowers-expo.ru
5-7 HAZİRAN 2013
INTERNATIONAL FLORICULTURE TRADE EXPO (I.F.T.EX.) 2013
NAIROBI / KENYA
www.hppexhibitions.com
28-31 AĞUSTOS 2013
FLOWERS IPM – INTERNATIONAL PLANTS EXPO RUSSIA
MOSKOVA / RUSYA
http://www.flowers-ipm.com/
9-11 EYLÜL 2013
FLOWERS EXPO
MOSKOVA / RUSYA
www.flowers-expo.ru
EYLÜL 2013
FLORPLANT
ANTALYA / TÜRKİYE
www.florplant.org
10-12 EYLÜL 2013
EXPO FLORA RUSSIA 2013
MOSKOVA / RUSYA
www.hppexhibitions.com
2-4 EKİM 2013
PROFLORA
BOGOTA / KOLOMBİYA
www.hppexhibitions.com
EKİM 2013
IFEX INTERNATIONAL FLOWER EXPO TOKYO
CHIBA / JAPONYA
www.ifex.jp
EKİM 2013
IBERFLORA
VALENCIA / İSPANYA
http://iberflora.feriavalencia.com
6-8 KASIM 2013
INTERNATIONAL FLORICULTURE TRADE FAIR (IFTF)
VIJFHUIZEN / HOLLANDA
www.iftf.nl
19-21 KASIM 2013
IPM DUBAI
DUBAI / BAE
www.ipm-dubai.com
ARALIK 2013
FLOWERSHOW
İSTANBUL / TÜRKİYE
www.flowershow.com.tr
31
ÇIÇEKADRESLER SEKTÖREL KURUMLAR AKDENİZ SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ BİRLİĞİ Adres: Göksu Mah. Gazi Bulvarı No:493 ANTALYA Tel: 0242 339 55 99 Faks: 0242 338 37 77 eksperpeyzaj@hotmail.com ANTALYA ÇİÇEKÇİLER ODASI Adres: Balbey mah. İsmetpaşa Cad. Balbey İşhanı kat:3 No:35 ANTALYA Tel: 0242 242 11 73 Faks: 0242 241 11 58
S.S. ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Çırçır Mahallesi Ataturk Caddesi No:174 Alibeyköy Eyüp / İSTANBUL Tel: 0212 625 79 79 - 0212 625 85 86 Faks: 0212 – 6251712 info@cicekuretim.com.tr www.cicekuretim.com.tr
ANTALYA TİCARET BORSASI Adres: Cumhuriyet Cad. Borsa İşhanı Kat:2 ANTALYA Tel: 0242 244 26 70 Faks: 0242 241 11 58 info@antalyaborsa.org.tr www.antalyaborsa.org.tr
S.S. FLORA ÇİÇEK ÜRETİMİ VE PAZARLAMA KOOP. Adres: Kemerburgaz Yolu No: 59 Ayazağa / İSTANBUL Tel: 0212 289 50 99 Faks: 0212 289 63 17 info@ssflora.com www.ssflora.com
ANTALYA TİCARET ve SANAYİ ODASI Adres: Çevreyolu Üzeri Göksu Mahallesi Gazi Bulvarı No:531 07310 ANTALYA Tel: 0242 314 37 37 Faks: 0242 314 37 38 - 39 – 40 info@atso.org.tr www.atso.org.tr
SAKSILI SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ DERNEĞİ (SASBÜD) Adres: Gazipaşa Caddesi Aydın İş Merkezi No: 61 / YALOVA Tel: 0226 811 36 44 Faks: 0226 811 37 17 info@sasbud.org.tr www.sasbud.org.tr
DOĞAL ÇİÇEK SOĞANCILAR DERNEĞİ Adres: V.S.B. Tesisleri-İzmit Karayolu 19. km. Altınova/ YALOVA Tel: 0226 461 22 50-51 Faks: 0226 461 22 52 vsb@vsb.com.tr www.vsb.gov.tr
SÜS BİTKİLERİ ÜRETİCİLERİ ALT BİRLİĞİ (SÜSBİR) Adres: Bağdat Caddesi Haldun Taner Sokak No: 1 Kat: 2 Daire: 7 Caddebostan Kadıköy / İstanbul Telefon: 0216 422 34 70 -71-72 Faks: 0216 422 3473 susbir@susbir.org.tr www.susbir.org.tr
INTERFLORA ÇİÇEKÇİLER DERNEĞİ Adres: Emirgazi Cad. No:5 Köroğlu İş Merkezi PK: 34400 Okmeydanı / İstanbul - TÜRKİYE Tel: 0212 210 20 23 (3Hat) Faks: 0212 210 20 22 info@interflora.org.tr SÜS BİTKİLERİ İHRACATÇILARI DERNEĞİ Adres: Aspendos Bulvarı No:221 ANTALYA Tel: 0242 311 80 00 Faks: 0242 311 79 00 info@antalya-tarim.com.tr 32
KESME ÇİÇEK ÜRETİCİ BİRLİĞİ Adres: Altınova Düden Mah. PTT Caddesi No:60 Altınova / ANTALYA Tel: 0242 340 00 76
UNION FLEURS Adres: Square Ambiorix 32/24 B-1000 BRUSSELS Tel: 0032 2 231 06 38 Faks: 0032 2 732 67 66 info@ unionfleurs.org www.unionfleurs.org RESMİ KURUMLAR EKONOMİ BAKANLIĞI Tel: 0312 204 75 00 www.ekonomi.gov.tr HAZİNE MÜSTEŞARLIĞI Tel: 0312 204 60 00 www.hazine.gov.tr GÜMRÜK VE TİCARET BAKANLIĞI Tel: 0312 306 80 00 www.gumruk.gov.tr BİLİM, SANAYİ VE TEKNOLOJİ BAKANLIĞI Tel: 0312 201 50 00 www.sanayi.gov.tr
DIŞ EKONOMİK İLİŞKİLER KURULU Tel: 0212 339 50 00 www.deik.org.tr
KALKINMA BAKANLIĞI Tel: 0312 294 50 00 www.dpt.gov.tr
MALİYE BAKANLIĞI Tel: 0312 415 29 00 www.maliye.gov.tr
TÜRK İŞBİRLİĞİ VE KALKINMA İDARESİ BAŞKANLIĞI Tel: 0312 508 10 00 www.tika.gov.tr ULUSLARARASI KURULUŞLAR AIPH - INTERNATIONAL ASSOCIATION of HORTICULTURAL PRODUCERS Adres: AIPH Oude Herenweg 10 2215 RZ Voorhout the NETHERLANDS Tel: 0031 252536950 Faks: 0031 – 252536951 sg@aiph.org www.aiph.org
TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU Tel: 0312 410 04 10 www.tuik.gov.tr
TÜBİTAK Tel: 0312 468 53 00 www.tubitak.gov.tr