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dez.jan. 1 3 14
o Santa primeiro informativo publicitario
t moda t culTura t saudE t GasTronomia t EsporTE t humor e muiTo t...
Fotos dos empresarios do ComĂŠrcio
iNDICE 06
moda
ComPortamento
O que é estar na moda? 12 saude Quer ver porque óculos de sol não é só moda? 18 GasTronomia voce sabe como surgiu a pizza? 22
Humor
disPensamentos
O Santa chegou! e o fim do ano também! O Santa é um projeto mantido por empresários do comércio de Santa Cruz das Palmeiras, que tem como objetivo levar informação e diversão nesse fim de ano, desejamos que todos nossos familiares, amigos e clientes tenham um feliz natal e um ano novo repleto de realizações
2014
com + culTura com + saudE com + diversao o Santa
24 GasTronomia a historia do sorvete 26 GasTronomia a origem do hamburguer 30 nuTricao o que não pode faltar na sua mesa 34 beleza 4 cuidados com a pele 38 beleza trate bem seus cabelos 42
moda
Tendências
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ComPortamento
O que ĂŠ estar
r na moda? A moda, para muitos, é uma forma de se integrar à sociedade ou pertencer a um determinado grupo. É comum ouvirmos: “Vou comprar porque está na moda” e “Vou usar porque está na moda”. Dessa forma,as pessoas vão, ora se diferenciando, ora se associando a certos padrões de vestimenta e comportamento.
moda
ComPortamento O universo da moda é sem dúvida fabuloso. As luzes da ribalta, o mundo das passerelles, os modelos que nos fazem crescer água na boca nos seus anúncios que os colocam num pedestal... Somos constantemente bombardeados com revistas ilustradas com os mais belos vestidos, nos mais belos locais, na grande maioria envergados por pessoas que nos causam profunda inveja e nos fazem querer ser iguais. E é nesse momento que nos esquecemos da nossa identidade. A moda é um padrão, a partir do qual cada um de nós deve criar o seu estilo, a sua própria identidade. O que me leva a
perguntar: Afinal o que é ter estilo? Esta é a pergunta de partida para um conjunto de perguntas e respostas que foram cuidadosamente elaboradas por forma e informar e esclarecer até onde podemos estar na moda. Ter estilo é muito relativo. Alguém sabe realmente o que é ter estilo? Ou também anda enganado no meio de muitas definições de estilo? Para já deixo umas pistas que li outrora e que me encorajaram neste trabalho:
1º - Estilo não tem uma definição mundial. 2º - Cada um cria o seu próprio estilo. 3º - Ainda existem muitos mitos a desfazer sobre o estilo. 4º - Como e quando é que nos identificamos com algum estilo? 5º - O que são sub-estilos?
António Paulo Costa paulo.costa@tendenciasonline.com
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ho só Pintinho com um ol só. inho com um olho Era uma vez um pint e dormiu. Um dia ele foi piscar a de mau humor. O limão é uma laranj ia. nte bonita, só que fe ge l ua ig é ia fe e nt Ge e tinha achado um Outro dia pensei qu bem vi as quando analisei charuto cubano, m ro. or cocô seco de cach que era apenas um você!" a, quem engorda é rd go en o nã ce do e "Está comprovado qu Um shampoo cabelo? poo. Para que tipo de am sh um de iso ec Pr pessoas, Sujo! Existem três tipos de . e as que não sabem as que sabem contar o meu diria tchau. Se dinheiro falasse,
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Quer ver porque óculos de sol não é só moda? Dia ensolarado é sinônimo de óculos de sol. O mercado oferece vários modelos lindíssimos. Eles são essenciais para os cuidados com a saúde.
Leia as
5
Razões para Usar Óculos de Sol:
dos Raios UV. Os raios ultravioletas podem causar ou 1 | Proteger acelerar diversas doenças que afetam os olhos. Use óculos de sol que fi ltram 75-90% dos raios pelo menos. Em geral, os óculos possuem rótulos que listam o tipo e a quantidade de proteção. Evitar câncer de pele. Raios UV estão associados ao câncer de pele. 2 | Ao redor dos olhos há pele que precisa de ser protegida. Aumente a proteção com a combinação: protetor solar + óculos de sol. queimar os olhos. Os raios intensos do sol (UVB) podem 3 | Não queimar a córnea e provocar uma espécie de cegueira temporária. Sabia disso? Óculos de sol neles! rugas perto dos olhos. Dias claros e ensolarados pode deixar 4 | Evitar a visão menos confortável, o que diminui a nossa capacidade de ver claramente e nos força a fazer caretas para enxergar. Essa atitude provoca o aparecimento de rugas nas laterais dos olhos. Os óculos reduzem o intenso brilho e deixam a visão mais confortável. do vento e da poeira. Poeira e vento podem ser abrasivos 5 | Proteger para a córena. Os óculos funcionam como uma espécie de barreira e evita que partículas transportas pelo vento sejam depositadas nos olhos.
Você precisa de mais algum motivo para usar seu óculos escuro? Óculos escuros é muito mais que moda, é vida saudável!
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nos os napolita m ra fo s a M o Itália. crescentar meçou ssaram a a o a c à p a o z e n iz u a p q g a ré d ate e o m to - A história com os epípcios. e d o molh a ao meio os ra dobrad e e há 6 mil an e eles foram os u q , a sse um mass qu como se fo a d Acreditase isturar farinha com a st u g u m p o u co e de am uem tinha os Q e . , u primeiros e q h íc m u a d san ava queijo os afirm eiro coloc h in água. Outr m os gregos, que r d o e p d s is o v ma fora güiça ou o a ha de pioneiros aços de lin se de farin a d VI, e b X p à lo a u c ss a ir do sé o e as rt ic a faziam m e -b p e A d . a o cim da na cort ou grã ra aprecia tes. e trigo, arroz n e e d u u a q o id s lh v lo a no m tijo logo se esp nínsula assavam e Nápoles e arar na pe e p d i fo e d a o. A novid ra um pelo mund na Itália. E a d l u da Etrúria, S o e pobres d alimento d
? Voc棚 sabeia pizzas s達o d Um milh達o por dia em s a id consum S達o Paulo.
A pizza no Brasil No Brasil, a pizza pegou tanto que, hoje, com nossa criatividade tropical, temos dezenas ou talvez centenas de tipos de pizza, com os mais diferentes ingredientes, até abacaxi, salmão defumado, goiabada com catupiry... Para o pessoal da tal Associazione, isso deve ser uma heresia abominável! Algumas pizzas criadas por aqui se institucionalizaram, como a “portuguesa”, que não existe na Itália nem em Portugal. Sua origem
mais provável é a seguinte: os imigrantes italianos preparavam suas pizzas e as levavam para serem assadas aonde? Nos fornos das padarias dos portugueses! Um belo dia, o Joaquim (ou seria o Manoel?) teve a idéia de enriquecer o recheio com ingredientes que usava na culinária de seu país: ovos cozidos, azeitonas, cebolas... Pronto, estava criada a pizza lusitana, muito boa por sinal, ó pá!
ileira
ica expressão bras
típ Qual é a origem da
“tudo acabou em
pizza”?
à década de a origem remonta Reza a lenda que de Esportiva da cie etores da So 50, e envolve os dir liana ado pela colônia ita Palmeiras, time cri cussão dis a os lor dia, após ca paulistana. Certo dos acabaram to , be clu do res eto envolvendo os dir . Muitos cálices a pizzaria no Brás indo parar em um volvidos na pizza depois, os en ra trás, sem de vinho e fatias de pa ão us nf co r deixar a nificado briga acabaram po sig o ncias. Provém daí maiores conseqüê algo que ”: za piz em ar são “acab . popular da expres um o chega a lugar alg parte do nada e nã
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a História do Sorvete
O
s indícios mais antigos a respeito de algo parecido com o sorvete se encontram na antiga civilização chinesa, na qual se fazia um doce gelado com neve, suco de fruta e mel. Alexandre, o Grande, é visto para muitos historiadores como o introdutor do sorvete na Europa, o qual mudou um pouco o método de fabricação: ao invés de se utilizar a neve, diretamente, uma mistura de salada de frutas embebida em mel era resfriada em potes de barro guardados no gelo.. Em 1292, por meio da viagem do italiano Marcopolo à China, diversas novidades foram trazidas para a Itália; uma delas era o sorvete feito com leite. Essas iguarias ficaram bastante populares na França por volta de 1500, porém apenas a realeza tinha acesso às novidades
mais sofisticadas. No final do século XVIII, os sorvetes cremosos já haviam saído da elite e chegado a todas as camadas sociais, tendo alcançado enorme popularidade nos Estados Unidos por meio dos colonos ingleses. Em 1851, o leiteiro Jacob Fussel abriu em Baltimore a primeira fábrica de sorvetes, se tornando o primeiro a produzir o produto em larga escala. Com isso, o sorvete ganhou uma popularidade ainda maior e os EUA se consolidaram como os maiores produtores do mundo. Foram os americanos, inclusive, que no fim do século XIX criaram as três receitas mais famosas de sorvete: o sundae, a banana split e o ice cream soda, os quais fazem sucesso até hoje e são símbolos da cultura do país.
A origem do
Hambúrguer O hambúrguer, apesar de ser tido como norte-americano, só conseguiu chegar ao país por imigrantes alemães.
quiseram a carne crua e a levaram direto ao fogo. Em pouco tempo virou um prato típico alemão.
A origem desta “carne moída” teve início no final do século XVII, quando os habitantes da Ásia Ocidental desenvolveram o tempero da carne bovina (para nossa alegria). A carne era picada, mas não era levada ao fogo.
No século XIX, quando os EUA abriram as portas para os imigrantes alemães, acabaram descobrindo a receita trazida da cidade de Hamburgo e recebeu o nome de hamburg style steak (bife ao estilo hamburguês).
Alguns marinheiros da Alemanha tiveram acesso a receita, mas não
O Hambúrguer atualmente é um grande prato norte-americano.
nuTricao
e d o p o ã n e u q o veja no r verduras Acrescenta el prescindív im é io p á rd ca ter deseja man para quem saudável e uma dieta a. A grande equilibrad a é que há um vantagem edade de imensa vari ela ferecidas p verduras o ios om benefíc natureza c para a específicos s e. Todas ela nossa saúd utrientes, possuem n fibras, vitaminas, er ue devem s proteínas q s ao nosso adicionado . iariamente cardápio d ra quais Confira ago efícios são os ben ados por proporcion s verduras algumas da r dem deixa que não po a s a sente n u de estar pre o. alimentaçã
. a s e m a u s a n r a t fal estômago, de dores de to n e m a at tr mbém é m . A cebola ta u is a o in m st co te a in u e o complexo O brócolis at rio, além minas C e d ó a it at v m a m fl e in ca ti ri tidades excelente an teger ossuir quan ro p p e d s, se m o lé ir a v , r B de combate le e potássio, r o colestero sideráveis d n zi u co d amente re , o d a o fíg e cálcio. É alt al. Já a o ri e rr rt fe a , o ro ã o ss sf re fo ades do diminuir a p roteno, ra enfermid ca a p ta a e d b a m ic e d in atismo, cenoura, rica testino, reum que auxilia in te , n o a g d a xi m o ô ti n est arasitas, ento substância a envelhecim osclerose , p ri o e d rt o a çã ronquite, n ve na pre om pes, tosse, b b ri g m s, u o é d a m ri é b resf gue e o precoce, tam epurar o san s a d ci a n d â ju st a b e a su . As asm antialérgico rdura são as ve a ss e fígado. n s te presen nto e m a at tr o n A, das em vitaminas mesmas usa a, at co st ri é ró p o , tr a n m e e ma O co , cálcio, do câncer d , ina C, cobre a m sm ta a vi , e 6 d B , to 3 io men B1, B nésio, selên or bexiga, trata a catarata. P fosforo, mag , ir o n m rr u ve fe o re p m e s do co além d ódes, atuan s significativa n e o d a av d ago fl ti e m n ô a u st aoe a conter q te tônico par terraba atu e n b le e a , xc i C e u a ss in o de vitam oxidante O repolho p e o coração. oderoso anti o ssio, cálcio, e rp como um p co as A, C, potá a limpar in o m d m n ta a vi d ju a o posição, alé natural, prevenindo em sua com e s ro o re sf , liv e fó u is a g n dos radic ceres. purificar o sa ento de cân de ajudar a contra o ir ag , ão desenvolvim st lar a dige u r im st e coce, auxilia ssio, cálcio, potá ecimento pre m lh e s, ve n ca te e ri e b é ia A batata e gordura, d anto é ideal na queima d mina C, port a res. it v ce e n s ca ra s e b fi doença úlceras e l, d ro o e sc st ri le o co r para reduzi do no pode ser usa e s, ca ía rd ca
Trate bem seu cabelo Seu cabelo na hora de lavar Não lave o cabelo em água extremamente quente e não procure lavá-lo todos os dias. Sempre enxague bem e remova todo o shampoo e condicionador que estiver nele ao terminar de enxaguá-lo e hidratá-lo. Use sempre água fria, pois ela ajuda a fechar as cutículas e não deixa aquele aspecto horrível de cabelo sem camada e armado. Seque o cabelo sem danificá-lo Na hora de secar o cabelo, utilize um produto termo ativo para evitar seus fios dos estrágos causados pelo calor do secador e da chapinha. procura não secar o cabelo com o secador muito apróximado da raiz, deixe-o afastado 15cm de sua cabeça. Utilize a chapinha somente se for extremamente necessário e evite não deixá-la por muito tempo sobre o cabelo.
Corte seu cabelo regularmente Para deixar seu cabelo sempre saudável e forte e não deixar aparecer as temidas pontas duplas, corte seu cabelo no mínimo de três em três meses. Deixe seu corte de acordo com seu perfil, pois o cabelo é a “moldura” do rosto de qualquér pessoa e merece todo cuidado. Hidrate os seus cabelos É necessário fazer hidratações a cada 15 dias para deixar seu cabelo com saúde e brilho nos fios. As hidratações podem ser realizadas em casa ou no salão de beleza, com produtos certos para seu tipo de cabelo. Quem prefere, pode fazer uma máscara caseira para hidratar os cabelos.
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Um cadinho de
É fácil trocar as palavras, Difícil é interpretar os silêncios! É fácil caminhar lado a lado, Difícil é saber como se encontrar! É fácil beijar o rosto, Difícil é chegar ao coração! É fácil apertar as mãos, Difícil é reter o calor! É fácil sentir o amor, Difícil é conter sua torrente! Como é por dentro outra pessoa? Quem é que o saberá sonhar? A alma de outrem é outro universo Com que não há comunicação possível, Com que não há verdadeiro entendimento.
culTura
Nada sabemos da alma Senão da nossa; As dos outros são olhares, São gestos, são palavras, Com a suposição De qualquer semelhança no fundo.
Fernando Pessoa Fernando Pessoa (1888 - 1935) foi um poeta e escritor português, nascido em Lisboa. É considerado um dos maiores poetas da língua portuguesa e da literatura universal. Aos seis anos de idade, Fernando Pessoa foi para a África do Sul, onde aprendeu perfeitamente o inglês, e das quatro obras que publicou em vida, três são em inglês. Durante sua vida, Fernando Pessoa trabalhou em vários lugares como correspondente de língua inglesa e francesa. Foi também empresário, editor, crítico literário, jornalista, comentador político, tradutor, inventor, astrólogo e publicitário, e ao mesmo tempo produzia suas obras em verso e prosa. Como poeta, era conhecido por suas múltiplas personalidades, os heterónimos, que eram e são até hoje objeto da maior parte dos estudos sobre sua vida e sua obra. Fernando Pessoa faleceu em Lisboa, com 47 anos anos de idade, vítima de uma cólica hepática causada por um cálculo biliar associado a cirrose hepática, um diagnóstico hoje é dia é contestado por diversos médicos.
Presságio
O poeta é um fingidor. Finge tão completamente Que chega a fingir que é dor A dor que deveras sente.
O amor, quando se revela, Não se sabe revelar. Sabe bem olhar pra ela, Mas não lhe sabe falar.
E os que leem o que escreve, Na dor lida sentem bem, Não as duas que ele teve, Mas só a que eles não têm.
Quem quer dizer o que sente Não sabe o que há de dizer. Fala: parece que mente… Cala: parece esquecer…
E assim nas calhas de roda Gira, a entreter a razão, Esse comboio de corda Que se chama coração.
Ah, mas se ela adivinhasse, Se pudesse ouvir o olhar, E se um olhar lhe bastasse Pra saber que a estão a amar! Mas quem sente muito, cala; Quem quer dizer quanto sente Fica sem alma nem fala, Fica só, inteiramente! Mas se isto puder contar-lhe O que não lhe ouso contar, Já não terei que falar-lhe Porque lhe estou a falar…
‘‘
Amo como ama o amor. Não conheço nenhuma outra razão para amar senão amar. Que queres que te diga, além de que te amo, se o que quero dizer-te é que te amo?
‘‘
Autopsicografia
Pequenas curiosidades sobre o Chocolate.
Uma fórmula asteca Os antigos astecas faziam uma bebida com sementes de cacau chamada xocolatl, que deu origem ao chocolate.
Onde e quando surgiu o primeiro pé de cacau? Os primeiros pés de cacau apareceram há milhões de anos na floresta amazônica, entre dois grandes rios situados ao norte da América do Sul: o Orenoco – que nasce nas Guianas e se estende por boa parte do território venezuelano – e o gigantesco Amazonas, cuja bacia abrange vários países, além do Brasil: Colômbia, Venezuela, Bolívia, Equador, Guiana e Peru. Depois, correntes migratórias nativas levaram a planta para a América Central, onde se desenvolveu a civilização maia e, mais adiante, até o México, onde habitaram os astecas.
Não é chocolate? Segundo especialistas, o chocolate branco não é chocolate, pois não é feito com sementes de cacau.
Causa espinhas? Não. As espinhas surgem por problemas na pele. Mas o chocolate pode piorar esses problemas.
No Ver達o os dias s達o mais longos, as noites s達o mais curtas, mas chocolate 辿 bom a qualquer hora
Los hermanos. O maior ovo de Páscoa do mundo, que tem 8,5 metros de altura, 5,5 metros de diâmetro e 7.500 quilos de chocolate, foi feito na cidade de Bariloche, Argentina.
Quem inventou o nome chocolate? Há controvérsias. Alguns filólogos – estudiosos de idiomas – afirmam que a palavra de chocolate surgiu do termo xocolatl, que pertencia à língua falada pelos antigos astecas. Contudo, alguns historiadores argumentam que a palavra original era cacahuatl. O problema é que caca em espanhol tem significado pouco apetitoso. Por isso, os colonizadores teriam rebatizado juntando outras duas palavras nativas: choco (“amargo” em maia) e atl (água em asteca).
Quem come mais? Na Suíça, cada pessoa come cerca de 10 quilos de chocolate por ano. O Brasil é o sexto no ranking, com 2,07 quilos por pessoa.
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A menina do leite A menina era só alegria. Era a primeira vez que iria à cidade, vender o leite de sua querida vaquinha. Colocou sua melhor roupa, um belo vestido azul,e partiu pela estrada com a lata de leite na cabeça. Ao caminhar, o leite chacoalhava dentro da lata. A menina também, não conseguia parar de pensar. "Vou vender o leite e comprar ovos, uma dúzia." "Depois, choco os ovos e ganho uma dúzia de pintinhos." "Quando os pintinhos crescerem, terei bonitos galos e galinhas." "Vendo os galos e crio as galinhas, que são ótimas para botar ovos." "Choco os ovos e terei mais galos e galinhas." "Vendo tudo e compro uma cabrita e algumas porcas." "Se cada porca me der três leitõezinhos, vendo dois, fico com um e ..." A menina estava tão distraída em seus pensamentos, que tropeçou numa pedra, perdeu o equilíbrio e levou um tombo. Lá se foi o leite branquinho pelo chão. E os ovos, os pintinhos, os galos, as galinhas, os cabritos, as porcas e os leitõezinhos pelos ares. Moral da história: Não se deve contar com uma coisa antes de conseguí-la.
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quossen delenimus dem
aspiciu sciment maximin
et, con pore dolorer fer-
estibeaquos ad quia pelit
nateces et dolupta eribus
ulluptibus et, comnia
dernates doles conecti
nimus millent velessi
ra Anuncio al nvelles eserciet et quos et eosandi aut que velitam, sinumquid est mi, que la velest, omnihil litatiusa
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beleza
cuidados com a pele. Para saber como cuidar da pele de forma eficaz, é importante saber primeiro que os cuidados com a pele dependem muito do tipo de pele que cada um tem. No entanto, sem entrar em recomendações específicas baseadas no seu tipo de pele, existem cuidados com a pele que você pode e deve considerar independentemente da pele que tem, isto é, um conjunto de atividades comuns a todos os tipos de pele.
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Estes são os cuidados fundamentais que você deve seguir para saber como cuidar da pele corretamente:
1 | Limpar a pele 2 | Hidratar a pele 3 | Esfoliar a pele 4 | Proteger A maior parte destes passos devem ser seguidos numa rotina diária. Fazer esta rotina duas vezes por dia é o ideal para a maioria das pessoas. A maior parte dos especialistas aconselham a limpar e hidratar a pele uma vez de manhã ao acordar e outra antes de deitar para remover a maquiagem e as impurezas acumuladas durante o dia.
Se você tem pele seca ou sensível, você pode se dar melhor a fazer limpeza apenas uma vez por dia e hidratar duas vezes ou mais por dia para manter a sua pele fresca. Lembre-se que o excesso de lavagem pode secar ainda mais a sua pele, por isso lavar uma vez é o ideal se tem pele seca ou sensível.
Importante. Há especialistas que consideram que a esfoliação deve fazer parte dessa rotina diária. No entanto, esfoliação diária pode fazer com que a pele fique irritada. Então faça a esfoliação uma ou duas vezes por semana que já será o suficiente.
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Tendências da Moda Verão 2014
O ano nem bem começou, mas já é hora de pensar no que será tendência para a moda nos próximos meses. Para você não errar na hora de escolher a roupa, algumas dicas do que vestir em 2014.
Moda Verão 2014 Veja abaixo as principais tendências da moda para o verão 2014. Aqua fresh é a tendência mais atraente desta temporada. Há muitos tons, mas o azul piscina é a cor do verão. Os bordados aparecem com tudo, pedrarias, pérolas, aplicações, enfim eles estão em alta e dão a liberdade de você soltar a criatividade e sair customizando as suas roupas e acessórios.Estampa Floral Na primavera/verão as flores não estão decorando apenas as paisagens, elas aparecem nas roupas com as mais lindas e charmosas estampas da estação, florais tropicais, florais decorativos (com fundos de cores variadas), aplicações floridas, os florais devem aparecer com fundo claro ou branco, mas ganha destaque também a estampa floral com fundo escuro.
Não pode faltar no verão 2014 Peças listras sejam preto e branco ou seguindo a tendência navy, calça cropped (capri), qualquer peça de alfaiataria, saias (lápis, godê ou plissadas), estampa floral, peças assimétricas, bordados.
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, 8 k o s Brasil no
E
m nosso país o esporte chegou em meados dos anos 60. O primeiro campeonato de skate aconteceu no Clube Federal (Rio de Janeiro) no final de 74, mas em outubro de 1975, foi realizado na Quinta da Boa Vista (Rio de Janeiro) o primeiro grande campeonato. bowl Em dezembro de 74 foi inaugurada a primeira pista de skate da América Latina, Em Nova Iguaçu, e a partir de 76 começaram a aparecer as primeiras skateparks. Depois de um declínio, o skate volta com tudo nos anos 80, com força do "freestyle". Os shapes eram os Hammerheads pra quem não conhece são os "tubarõe s", e os trucks eram largos e pesados, e as rodas grandes. Em 80 o mercado se tornou independente, com o
nascimento de marcas domésticas. Até então, o primeiro sk8 made in Brazil era o Torlay, produzido por uma empresa de brinquedos (a Bandeiran te). Paralelamente ao desenvolvimento do mercado nacional, a importação de marcas americanas como Sims, Trac ker e Vision continuava muito forte. O motivo? O skatista brasileiro ainda não acreditava que a qualidade do prod uto verde e amarelo chegasse perto do importado. Hoje, vinte anos depois, a situação é bem diferente. O Brasil não só tem produtos de qualidade, com o também exporta para outros países. A indústria nacional de sk8 fabrica shapes (Perfect Line, Stage, Son), truc ks (Crail) , rodas (Moska) e tênis (QIX, Freedom Fog). Isso sem mencionar a popularidade de marcas 100% brazucas , como New Skate Rock, Drop Dead, Narina e Maha.
shape Cisco Nos anos 90 o street é uma das modalidades mais fortes, apesar do vertical, pois os skaters não tem de depender de pistas para andar. As manobras evoluiram e ficaram bem mais diversificadas, os shapes ganharam nose e uma nova forma, os trucks ficaram mais leves e as rodas menores, facilitando muito na hora de tirar as manobras.
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