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LES RENCONTRES POUR INNOVER EN OCCITANIE Concours Inn’Ovations Prédiag Midinnov Expo & démos Ateliers : Innovation, savoir-faire & tradition

DOSSIER DE PRESSE

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1ER FÉVRIER 2018 Diagora / L abège

Sommaire Edito de Carole Delga ...................................................................................... 3 Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, région de l’innovation .............................. 4 11e édition de Midinnov, les Rencontres pour innover en Occitanie .................. 9 Les espaces ..................................................................................................... 9 La thématique spécifique de l’édition 2018 .....................................................10 Les chiffres-clés ..............................................................................................12 Midinnov pratique ............................................................................................12 Le programme 2018 ........................................................................................13 Toutes les animations .....................................................................................15 Plus de 200 exposants répartis sur 2000m2 .....................................................18 Sélection de pépites ........................................................................................20 Le Prédiag Midinnov........................................................................................23 Le chiffre 2018 : 150 « Prédiags Midinnov » réalisés en amont de la journée .23 Le Prediag Midinnov : l’entreprise Neoline témoigne ......................................24 Le concours des Inn’Ovations 37e édition .......................................................26 Les organisateurs et partenaires .....................................................................27

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Edito de Carole Delga Occitanie / Pyrénées-Méditerranée : la Région de l’innovation « Valoriser les savoir-faire et les innovations régionales sur des filières de pointe ou traditionnelles est un enjeu majeur pour l’emploi et la croissance dans notre région, et c’est donc une de mes priorités. Grâce à nos filières de pointe, nos laboratoires et nos savoir-faire d’excellence, le ‘produit en Occitanie’ est notre meilleur atout pour rayonner à l’international et créer des retombées directes dans nos territoires.

La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et son Agence de Développement Economique sont mobilisées pour accompagner les porteurs de projets notamment sur le secteur stratégique de l’innovation. Nous avons ainsi intégré au cœur de notre stratégie pour l’emploi et la croissance un volet consacré à l’innovation sous toutes ses formes, adapté à toutes les entreprises qui font le pari de l’innovation, basé sur une offre sur-mesure répondant aux différentes étapes de leur développement et aux enjeux particuliers qui en découlent. Cela passe notamment par l’accompagnement des petites et moyennes entreprises et des startups, parce que ces jeunes pousses deviendront pour beaucoup les moteurs de l’attractivité régionale.

Avec nos entreprises, nos laboratoires, nos chercheurs, nos Fab Lab, nos clusters et nos pôles de compétitivité, nous créons aujourd’hui les emplois de demain, nous imaginons aujourd’hui les technologies et services qui nous permettront d’engager une véritable transformation sociétale.

Midinnov est devenu, avec le soutien de la Région et de l’Europe, un rendez-vous incontournable de l’innovation en Occitanie. Parce qu’il rassemble plus de 200 exposants et réunit l’ensemble des partenaires, il représente aujourd’hui un espace privilégié pour les porteurs de projet, proposant des réponses adaptées à toutes les étapes stratégiques de la chaîne d’innovation.

Que cette 11e édition suscite des rencontres fructueuses pour l’innovation, la croissance et l’emploi en Occitanie / Pyrénées-Méditerranée ! » Carole Delga Ancienne ministre, Présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Présidente de l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / PyrénéesMéditerranée 3

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Les chiffres clés ✓ 1ere région française en taux de création d’emplois en 2016 (+1,6%) ✓ 1ere région française en taux de création d’entreprises (12,74% en 2016) ✓ 1ère région française pour la balance commerciale (8,7 Md €) ✓ 1ère région française en matière d’effort pour la R&D (3,7% du PIB soit 5,6 Md €) ✓ 1ère « Fab » Région française ✓ 2e région en matière d’investissement étranger de R&D ✓ 2 métropoles French Tech : Toulouse et Montpellier ✓ + de 30 000 chercheurs et chercheuses ✓ 35 grandes écoles et universités ✓ 15 pôles de compétitivité L’Artisanat, une des principales forces de l’économie régionale : ✓ 140 000 entreprises artisanales en Occitanie et 350 000 actifs (données 2016) ✓ + 3,4% d’entreprises artisanales entre 2015 et 2016 ✓ 30% du nombre total d’entreprises de la région ✓ Secteur créateur de richesses, pourvoyeur d’emplois et vecteur de valeurs professionnelles.

La Région propose une grande palette d’aides pour répondre aux besoins des entreprises dans l’accompagnement de leur projet (voir pages 5-7).

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Occitanie / Pyrénées-Méditerranée : territoires d’innovation Première région française en matière de recherche et développement, Occitanie / Pyrénées-Méditerranée est dotée d’un potentiel et d’une dynamique uniques en France sur des domaines de spécialisation reconnus comme le spatial et l’aéronautique, l’agriculture et l’agroalimentaire, les énergies renouvelables et la croissance bleue, la santé et les biotechnologies ou encore le numérique. A l’image de cette 11e édition du salon, l’artisanat fait également partie des secteurs porteurs pour nos territoires, qu’il convient d’accompagner dans leur dynamique de développement, notamment autour de l’innovation.

Pour la Région, l’enjeu consiste à transformer ce potentiel en activités et retombées économiques. A ce titre, la stratégie régionale pour l’emploi et la croissance déployée à l’issue d’une grande concertation a permis de développer un nouveau panel d’interventions adaptées aux attentes des acteurs et aux nouvelles réalités du territoire.

Dans le cadre de sa politique de soutien à l’innovation, la Région prend ainsi appui sur deux piliers stratégiques : • un appareil d’enseignement supérieur et de recherche de très haut niveau ; • de nombreuses filières émergentes structurées ou à enjeu local, porteuses de perspectives de développement, ayant par ailleurs d’ores et déjà intégré une culture d’innovation forte et dotées d’un bon niveau de valeur ajoutée.

Au titre du Schéma Régional de Développement Economique, d’Innovation et d’Internationalisation adopté le 2 février 2017, la Région fait de l’innovation une priorité absolue et relève le défi de transformer sa position de leader en matière de R&D en activité économique sur le territoire.

Un panel d’interventions régionales dédiées à l’innovation Le PASS innovation soutient de façon globale et réactive les petites entreprises et artisans (< 50 salariés) sur des projets de moins de 40 000 €. Ces petites entreprises représentent 97,7% des entreprises du territoire.

Le Contrat innovation vise à soutenir activement les projets d’innovation technologique, de procédé, de service ou d’organisations, individuelles ou 6

collaboratives. Les entreprises relevant des filières structurées, émergentes ou territoriales de toutes tailles sont éligibles, avec une priorité donnée aux PME. L’appel à projets Readynov vise à soutenir des projets d’innovation collaborative entre les entreprises et/ou les organismes de recherche. Ces projets sont déterminants pour le territoire car ils constituent un facteur d’ancrage de la production de savoir en région et de maintien des entreprises régionales au sommet de la chaine de valeur. Les entreprises relevant des filières structurées, émergentes ou territoriales de toutes tailles sont éligibles, avec une attention particulière portée aux PME. Première édition de cet appel à projets lancé en mars 2017, les chiffres clés : 65 projets déposés ; 80 entreprises soutenues pour un total de 10,5 M€ ; 25 laboratoires pour un total de 3 M€ (fonds FEDER) ; Les projets éligibles ont été auditionnés par des comités d’expertises composés de 138 experts. 178 candidats étaient présents.

CREALIA : le fonds régional de prêts d’honneur CREALIA Occitanie répond aux besoins spécifiques en amorçage des startups régionales. Il permet la mobilisation de prêts d’honneur à taux 0, sans garantie personnelle, jusqu’à 100 000 €, pour conforter le haut de bilan et les fonds propres des jeunes entreprises innovantes, notamment via des fonds européens, régionaux ou de la Caisse des Dépôts. La participation de la Région au fonds de prêts s’élève à 1 530 K€ depuis son origine en 2005.

Des dispositifs ciblés et adaptés aux start-ups : -

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« START’OC PROjet » pour soutenir la phase stratégique d’émergence qui précède la création d’entreprise, pour confronter l’idée au marché afin d’étudier la faisabilité du projet ; « START’OC PROcess » pour soutenir l’étape d’amorçage et le lancement commercial en aidant la start-up à pénétrer au plus vite son marché et à bâtir un modèle économique viable pour être compétitif face à la concurrence ; « START’OC PROgrès » pour soutenir l’accélération de la start-up à fort potentiel en l’aidant à investir son marché le plus rapidement possible pour se positionner comme leader.

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Ingénierie financière et capital-risque : La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a également défini l’Ingénierie financière comme une de ses priorités d’intervention, avec notamment pour objectif de développer le marché régional du capital-risque pour accompagner en fonds propres les start-ups dans les premières phases critiques de leur vie.

Cette mobilisation a pour vocation de réduire le gap de financement identifié à l’échelle de la région et qui s’élève à 800 M€ pour le financement en fonds propres.

Partenaire historique de l’IRDI à Toulouse et de SORIDEC à Montpellier, la Région a largement œuvré pour le rapprochement des structures faisant d’IRDI SORIDEC Gestion un acteur de référence en capital-investissement dans le Sud-Ouest. Les levées de fonds récentes d’IRDInov 2 (30,5 M€ dont 5 M€ Région) et d’AELIS Innovation (34,5 M€ dont 4 M€ Région) répondent à sa volonté d’accroître et massifier les moyens financiers disponibles en faveur des start-ups, génératrices d’innovation et d’emplois.

Zoom sur… Artisanat et innovation Cette 11e édition de Midinnov s’intéresse tout particulièrement à l’enjeu de l’innovation dans le domaine de l’artisanat. Parce qu’il allie des savoir-faire d’excellence et traditionnels à une forte capacité d’innovation, l’artisanat est un secteur porteur pour le développement de nos territoires.

Le maintien et la croissance des entreprises artisanales sont des enjeux forts du développement économique des territoires, en particulier dans les zones rurales. La vitalité du secteur des métiers dépend largement de leur capacité à innover, à s’adapter et à anticiper les mutations technologiques, environnementales, normatives auxquelles les artisans doivent faire face.

Ainsi, la Région accompagne l’innovation dans l’artisanat : -

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L’innovation technologique dans les produits et les procédés de production : Introduction de nouvelles technologies que l’entreprise artisanale initie et développe, ou qu’elle intègre en partenariat avec d’autres entreprises spécialisées dans des domaines complémentaires et à haute technicité ; L’innovation dans une dynamique de métiers et/ou de filière avec le développement de nouvelles formes de coopérations.

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11e édition de Midinnov, les Rencontres pour innover en Occitanie Midinnov est organisé par l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et les membres des réseaux pour innover, RDTI et Linnk. Il a pour vocation de faciliter le parcours des innovateurs, de générer des projets d’innovation et de susciter de nouveaux partenariats.

Ce salon est financé par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et l’Union Européenne.

Les espaces Plus de 2000 participants et plus de 200 exposants sont attendus pour cette nouvelle édition.

Les 2000 m2 d’exposition sont organisés autour de 7 thématiques : ✓Espace “Entreprises Innovantes” ✓Espace ”Innovation & Territoires” ✓Espace “Création d’entreprise innovante” ✓Espace “Groupements d’entreprises : clusters, pôles, grappes, clubs d’entreprises ✓Espace “Compétences technologiques” ✓Espace ”Financement de l’innovation” ✓Espace “Recherche & Valorisation” Vous pourrez également visiter l’espace thématique “Innovation, savoir-faire et tradition ».

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La thématique spécifique de l’édition 2018 La thématique 2018 est “Innovation, Midinnov 2018 met à l’honneur aussi bien :

savoir-faire

et

tradition”.

• les filières de pointe qui s’appuient sur les savoir-faire d’excellence développés en région par la Recherche : spatial, aéronautique, systèmes embarqués, eau, santé, numérique …

• des entreprises industrielles ou artisanales maîtrisant des techniques traditionnelles qui ont maintenu et développé leur activité en innovant dans des secteurs soumis à une forte concurrence : agro-industrie, matériaux ...

Intervenants des ateliers thématiques Témoignages de sociétés qui se sont appuyées sur la Recherche pour développer des technologies innovantes.

Ils témoignent : Fabien Lefevre - CLS, Laurent Toqueville - BRL Ingénierie (Atelier 1), Vincent Menny - Authentic Material, Céline de Montigny Tanneries Pechdo, Dominique Tourneix - DIAM Bouchage, (Atelier 2), Céline Caumon - Plateforme Image, Couleur, Design, Gilles N’Goala - Université de Montpellier / Association Française du Marketing, Julien Tuffery - Ateliers Tuffery (Atelier 3).

Exposants des espaces thématiques Ils exposent : Abies Lagrimus (agro-industrie), Adient Fabrics (textiles), Artisan Numérique (communication digitale), Atelier Tuffery (textile), Authentic Material (matériaux naturels), Bou-Ge (architecture et objets connectés), Epur Nature (éco-industries), Glaces artisanales Philippe Faur (agro-industrie), Filature du Parc (textile), Flore en Thym (agro-industrie), Mimbus (simulateurs), Nobrak (technologies de fabrication de matériaux composites), Tanneries Pechdo (tannerie), Quaternium.

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Défi lycéen « Tradition et innovation », en partenariat avec le Rectorat et Sciences Animation Cette démarche a pour but de sensibiliser des élèves de lycées à la méthodologie de l’innovation, de les mettre en situation d’émergence d’idées, de capitalisation et de convergence vers une (des) idée(s) innovante(s).

Présentation des résultats : des maquettes, réalisées avec l’appui de Science Animation seront présentées sur Midinnov. Le Lycée des métiers d’art, du bois et de l’ameublement de Revel et le Lycée des métiers du cuir Marie Antoinette Riess de Mazamet se sont prêtés à l’exercice et exposent les maquettes de leurs projets à Midinnov (espace Compétences technologiques).

Plus d’informations : http://dafpic.ac-toulouse.fr/actualites/2018-01-11/deslyceennes-et-lyceens-rencontrent-des-etudiants-entrepreneurs-autour-dunedemarche-dinnovation-649

Exposition des étudiants en design de l’Institut Supérieur Couleur Image design de Montauban qui ont travaillé sur un projet pédagogique autour de la thématique proposée par Midinnov 2018.

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Les chiffres-clés Lors de l’édition précédente, plus de 2500 visiteurs (62 % d’entreprises et de porteurs de projet) sont venus à la rencontre des 235 exposants.

Au programme : voir les innovations exposées tous secteurs confondus, rencontre avec les organismes d’aide aux entreprises (recherche et valorisation, propriété industrielle, sensibilisation à la norme, compétences technologiques, financement, etc…), mais aussi participation aux ateliers, aux pré-diags…  Plus de 200 Prédiags Midinnov ont été réalisés par les membres du réseau RDTI, et plus de 2000 rendez-vous personnalisés ont été réalisés par les exposants dans le cadre des Prédiag Midinnov...  335 personnes ont participé aux ateliers thématiques (Mer & innovation pour l’édition 2017).

Midinnov pratique Horaires d’ouverture : 9h-18h (salon) et 18h-21h (cérémonie Inn’Ovations) Centre de congrès et d’Expositions Diagora 150 Rue Pierre Gilles De Gennes 31670 Toulouse – Labège Entrée gratuite

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Le programme 2018 8h30 - Petit-déjeuner Financement (Espace Diagora) « Boostez les projets d’innovation avec la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée » Panorama des outils de financement mis en place par la Région pour les entreprises qui innovent.

Nadia Pellefigue, Vice-présidente déléguée au développement économique, à la recherche, à l’innovation et à l’enseignement supérieur de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

9h - Midinnov ouvre ses portes. L’exposition Midinnov regroupe 237 exposants (Espace Agora) 10h-11h30 - Atelier 1 - « Les savoirs spécifiques de la recherche en Occitanie, facteurs d’innovation sur le territoire » (Espace Diagora, salle Lauragais 1) C’est parce que ces savoirs sont en Occitanie que les innovations émergent sur le territoire ! Nos filières de pointe s’appuient sur les savoir-faire d’excellence développés par la recherche en Région comme par exemple dans les domaines du spatial, de l’aéronautique, des systèmes embarqués, de l’eau, de la santé, du numérique, etc. Midinnov les met en lumière en faisant intervenir des entreprises qui se sont appuyées sur la recherche dans ces domaines pour développer des technologies innovantes.

10h30 - Visite officielle de Midinnov (Espace Agora) Nadia Pellefigue, Vice-présidente déléguée au développement économique, à la recherche, à l’innovation et à l’enseignement supérieur de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

14h-15h30 - Atelier 2 - « L’innovation pour booster les savoir-faire traditionnels d’Occitanie » (Espace Diagora, salle Lauragais 1) C’est parce qu’on innove que les savoir-faire s’ancrent en Occitanie et rayonnent ! Les savoir-faire d’excellence et la tradition sont des atouts forts du patrimoine français et occitan. L’innovation permet de pérenniser ces compétences ancestrales rares et de développer des produits à forte valeur ajoutée.

Intervenants : Bruno Monpère, Chambre des métiers Tarn-et-Garonne, Dominique Tourneix, DIAM Bouchage, Céline de Montigny, Tanneries Pechdo, Vincent Menny, Authentic Material.

Animation : Paul Guérin et Christine Gennaro, l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

16h-17h30 - Atelier 3 - « Innover en valorisant l’identité occitane pour se différentier » (Espace Diagora, salle Lauragais 1) C’est parce qu’on affirme son identité territoriale qu’on se différencie ! Le territoire, ses valeurs et ses savoir-faire d’excellence peuvent générer une identité différentiante et de la valeur économique.

Intervenants : Céline Caumon, Plateforme Image, Couleur, Design, Gilles N’Goala, Université de

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Montpellier / Association Française du Marketing, Julien Tuffery, Ateliers Tuffery Animation : Anne Portal et Annie Fachetti, l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

16h30 - Gourm’Innov, animation culinaire (Espace Agora, place centrale) Défi sous les projecteurs : notre animateur l’Homme à la Spatule réussira-t-il à réaliser un menu complet avec des produits agroalimentaires innovants, proposés par des entreprises exposantes de Midinnov ?

Voir zoom spécifique page 11

La soirée des Inn’Ovations (18h-20h) 18h : Cérémonie de remise des Trophées du 37e concours « Les Inn’Ovations » (Espace Diagora, Amphithéâtre) Nadia Pellefigue, Vice-présidente déléguée au développement économique, à la recherche, à l’innovation et à l’enseignement supérieur de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée

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Toutes les animations Espace Innovation, savoir-faire & tradition (Agora) Il mêle tradition et modernité. En effet, ici, les exposants conjuguent innovations, technologies et savoir-faire ancestral.

Liste des exposants : Abies Lagrimus (agro-industrie), Adient Fabrics (textiles), Artisan Numérique (communication digitale), Atelier Tuffery (habillement made in Occitanie), Authentic Material (fournisseur de matériaux naturels), Bou-Ge (architecture et objets connectés), Epur Nature (écoindustries), Glaces artisanales Philippe Faur (agro-industrie), Filature du Parc (textile), Flore en Thym (agro-industrie), Mimbus (simulateurs), Nobrak (technologies de fabrication de matériaux composites), Tanneries Pechdo (tannerie), Quaternion (bois).

Animation spéciale : Abies Lagrimus et le Chef Jean-Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France, présentent à Midinnov la Crème balsamique de sapin et le Poivre de Sapin et les Perles Balsamiques (stand Abies Lagrimus, espace Innovation, savoir-faire & tradition), 10h à 12h Sirop de sapin, poivre de sapin, perles florales, sève de bouleau… Installée à Sahorre (66), Abies Lagrimus produit une gamme de produits gastronomiques et bien-être unique au monde, à base de plantes aromatiques des Pyrénées.

Les produits sont essentiellement biologiques.

Lors de Midinnov 2018, Abies Lagrimus s’associe au Chef Jean-Luc Danjou, pour faire une démonstration gastronomique. Le Chef travaillera notamment le foie gras de la maison cadurcienne Rougié, qu’il associera avec les saveurs aromatiques du Poivre de Sapin et de la Crème balsamique de sapin, deux produits innovants d’Abies Lagrimus.

Le Propulseur (Parvis Agora) Science Animation propose un espace d’imagination et d’expérimentation nomade. Inauguré sur le salon Midinnov 2017, il s’agit d’un camion des sciences « nouvelle génération ». Cet outil part à la rencontre des publics éloignés des grands pôles culturels et scientifiques, pour les amener à s’intéresser à la dynamique de recherche et d’innovation.

Jeudi 1er février à Midinnov, Le Propulseur lance sa tournée 2018 des territoires, financée par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et des fonds européens FEDER. Le Propulseur peut par exemple être installé dans un établissement scolaire, sur une place d’un village, ou dans un quartier dit « sensible ». Grâce à son équipement, il peut alors se transformer en espace de créativité, en lieu de rencontres, d’exposition ou de prototypage. Au sein de cet espace original, il s’agit de rassembler curieux et passionnés, jeunes, familles, experts…pour imaginer, construire ou questionner ensemble le futur.

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Gourm’Innov (Espace Agora), 16h30 C’est l'événement culinaire du salon Mid'Innov. Le Chef Fabrice Mignot, à la cuisine créative et décalée, finaliste du « Meilleur Menu de France » (TF1), concoctera en direct, un menu complet. Les ingrédients sont proposés par sept entreprises innovantes régionales, accompagnées par L’Agence de Développement Économique de la Région Occitanie / PyrénéesMéditerranée. Gourm'Innov donne ainsi un aperçu du dynamisme du secteur agroalimentaire d'Occitanie. En effet, certains ingrédients seront cuisinés ensemble pour la première fois.

La sélection Gourm'Innov 2018

Abies Lagrimus, Pyrénées Orientales - La société “Abies Lagrimus, les Larmes Joyeuses de Sapin” propose des produits à base de plantes aromatiques issues des Pyrénées Catalanes, telles que les pignes de sapin ou le romarin sauvage. Basée à Sahorre (66), l’entreprise a réalisé 155k€ de chiffre d’affaires en 2016. La société compte deux salariés et un employé en contrat d’apprentissage.

Abies Lagrimus commercialise deux gammes de produits : “Santé Bien-être” est distribuée en pharmacie, herboristerie et GMS. La gamme orientée vers la gastronomie est proposée soit directement aux restaurateurs, soit via des grossistes - Produit cuisiné : crème balsamique de sapin, sirop de sapin...

Cœur de Roussillon, Pyrénées Orientales – Cette société perpignanaise, crée en 2015, est la spécialiste de la figue de Barbarie et du nopal. 100% naturelle et bio, la gamme propose du vinaigre de fruit de cactus, du fruit de cactus à boire, de la poudre de cactus et des gélules de nopal. Outre ses vertus en matière de santé, le cactus qui s’adapte aux sols pauvres et secs est une vraie arme pour lutter contre les friches, l’érosion des sols, les incendies, la surconsommation d’eau en agriculture. De plus, la plante participe à la protection des abeilles par ses fleurs qu’elles apprécient particulièrement et à la lutte contre le réchauffement climatique par sa capacité à capter le CO2 de l’air pour le transformer en biomasse – Produit cuisiné : poudre de cactus, etc.

Flore en Thym SAS, Hérault - Basée à Saint-Martin-de-Londres (34), crée en 2012, Flore en Thym est reconnue Jeune Entreprise Innovante (JEI) depuis sa création. Son activité : cueillette manuelle et transformation des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM). Elle commercialise ainsi, en BotB et BtoC une gamme de plantes sauvages, produites dans le respect des principes du Développement Durable et de l’Économie Sociale et Solidaire - Produit cuisiné : plantes aromatiques et médicinales

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sauvages bio.

Glaces Philippe Faur, Ariège - La SARL Philippe Faur a été créée en 1998. Le Maitre Artisan Glacier dispose d'un atelier de fabrication basé à Caumont (09). L'entreprise compte environ 20 salariés pour un CA de 1,26 K€ (2015). La société a développé 120 parfums, répartis en 3 gammes : les crèmes glacées, les sorbets sucrés ainsi que la gamme salée qui compte aujourd'hui une vingtaine parfums. La "spécialité au foie gras de canard" a reçu le Grand Prix International de l'Innovation au SIRHA*. La "palette" de produits compte également le sorbet au caviar développé en association avec Armen Petrossian (spécialiste parisien du caviar) - Produit cuisiné : glaces.

Machine Aligot Express, Aveyron - Le cuisinier Fabrice Carrier et le restaurateur parisien Christian Valette**, ont collaboré avec la société STS (Société Technic’ Services) qui fabrique et répare des sous-ensembles composites et mécaniques pour l’aéronautique et l’espace. Le projet d’innovation collaboratif “Aligot Express”, financé en 2015 dans le cadre des appels à projets régionaux Easynov, a ainsi vu le jour.

La machine développée produit une portion d’aligot de 250 grammes à 72°C en 60 secondes et filante. Cela constitue une révolution notable dans la façon de consommer ce produit issu du terroir aveyronnais. Les clients d'« Aligot Express » : la RHF (cafétérias, restauration traditionnelle, restauration à thèmes, restauration collective, fast-food...) - Produit cuisiné : aligot Variette, (site Web en construction), Haute-Garonne - Cette jeune société basée à Ramonville Saint Agne (31) a été créée en 2017. Elle est spécialisée dans les conserves fines de légumes et fruits à base de variétés anciennes et issus de l'agriculture biologique. Elle a adopté un positionnement valorisant la richesse en nutriments, l'origine locale (sud de la France) et naturelle de ses produits. Variette a ainsi développé la première gamme de sauces tomates anciennes bios Produit cuisiné : sauces tomates anciennes bios.

* SIRHA : Salon International de la Restauration, de l'Hôtellerie et de l'Alimentation - Se tient à Lyon - Date du Prix : 2007 ** Restaurant : La Maison de l'Aubrac

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Plus de 200 exposants rĂŠpartis sur 2000m2

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Plus de 200 exposants rĂŠpartis sur 2000m2

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Sélection de pépites

  BOTDesign (Espace Groupement d’entreprises : clusters, pôles, grappes, clubs) BOTdesign, concepteur de Chatbots santé et sécurisés et Le GIP MiPih, leader dans le domaine des Systèmes d’information hospitalier, se sont associés pour développer INFINITY. Cette messagerie instantanée cryptée et sécurisée est destinée aux patients et aux professionnels de santé. Dédiée aux échanges d’informations de santé, selon la norme française ASIP, elle respecte les standards MSSANTE, l’hébergeur français de données de santé de référence.

Il s’agit là d’une première européenne. Suivie par l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, la société BOTDesign met l’intelligence artificielle au service de la santé. Cet agent conversationnel ou chatbot est un agent qui dialogue avec un utilisateur.

En roue libre (Espace Innovation & Territoires) La société "En roue libre", installée dans l’Aude, crée des maisons en bois sur remorque, sur le principe plus connu des « tiny houses ». Plus qu’une petite maison, c’est un véritable style de vie, un état d’esprit. Celui-ci trouve son origine récente aux États-Unis et fait de plus en plus d’émules de notre côté de l’Atlantique. Le concept est innovant du fait de sa quasi-inexistence en France. Les habitations ainsi construites sont homologuées pour la route.

Ecologiques, équipées en domotique et utilisant des matériaux de la région.

Une maquette sera présentée sur l’espace territoires.

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Fruition sciences (Espace Entreprises Innovantes) La firme montpelliéraine est une société de services spécialisée en data sciences appliquées à l’agronomie, pour optimiser rendement et qualité du raisin tout en économisant les ressources. Elle s’adresse à tous les acteurs de l’industrie du vin.

La plateforme web « Fruition Analytics » est un outil d’aide à la décision qui permet de visualiser à tout instant l’état physiologique de la vigne et d’optimiser ainsi l’irrigation, la fertilisation, voire la vendange.

L’intégration de multiples sources de données (capteurs placés sur le terrain, mesures faites dans des laboratoires ou survols aériens) permet aux viticulteurs de gagner temps. L’import de données se fait de façon automatique : le système est compatible avec tous les fournisseurs de météo, les laboratoires d’analyse et les fournisseurs de cartes. La plateforme permet notamment la commande de cartes NDVI pendant la saison, ce qui aide les viticulteurs à mieux fertiliser et à préparer les vendanges.

Design et Bois (Espace Innovation & Territoires) L'atelier de tournerie sur bois fondé en 1920 par l’arrièregrand-père a toujours cours…Cyril Laborde, créateur de Design et Bois (Hautes-Pyrénées) est spécialisé dans le packaging de luxe en bois. Il fabrique des bouteilles de vins et spiritueux, des coffrets et écrins, ainsi que des flacons de parfum avec des essences de chêne, buis, châtaignier noyer, merisier, issues des Baronnies. Les géants du luxe, Dior, Chanel, Guerlain ainsi que de prestigieux clients privés se montrent intéressés. www.design-etbois.com.

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Trinoma (Espace Innovation & Territoires) Trinoma est spécialiste du système de capture de mouvement au service des sportifs. On trouve des applications de Trinoma dans le domaine de la santé, dans la biomécanique du sport, ou encore dans l’industrie, dans les domaines de la mécanique et de la robotique, pour par exemple, analyser les mouvements complexes des robots. Parmi les clients illustres, on compte par exemple l’Institut national de recherche en informatique et automatique (INRIA). www.trinoma.fr

New Team (Espace Entreprises Innovantes) Créée en 2012, la société toulousaine New Team a breveté une prothèse mammaire externe “sur mesure”.

Le concept est de proposer aux femmes ayant subi une mastectomie, des prothèses mammaires sur mesure à des prix accessibles, pour un confort optimal et une ergonomie inégalée. La maquette “Avanti” a été développée avec la société française AURORE, spécialiste de la technologie 3D et du silicone. Un brevet a été déposé en France et à l’international. Le brevet “Prothèses mammaires externes” nommé Avanti, a été partiellement financé par la Région Occitanie. https://www.madeeli.fr/sante/sante-new-teamcrowdfunding

Pour découvrir tous les exposants de Midinnov 2018 : http://www.midinnov.fr/fr/l-expo/les-exposants/

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Le Prédiag Midinnov

Le « Prédiag Midinnov » permet aux PME, PMI, porteurs de projets ou créateurs d’entreprises innovantes, de rencontrer le même jour, sur un même lieu, tous les partenaires des projets d’innovation : centres de compétences technologiques, laboratoires de recherche, accompagnateurs et financeurs de l’innovation, groupements d’entreprises...

Le chiffre 2018 : 150 « Prédiags Midinnov » réalisés en amont de la journée L’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / PyrénéesMéditerranée et ses partenaires ont répondu à 150 demandes de « Prédiag Midinnov » à l’avance. Ce afin de préparer la venue des visiteurs au salon et de qualifier leur RDVs avec les exposants. D’autres Prédiag Midinnov seront organisés sur place. Toute une équipe d’intervenants des réseaux régionaux d’innovation et des chargés de mission de l’Agence se tiennent à disposition des porteurs de projets innovants pour établir un parcours de rendez-vous « sur mesure ».

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Le Prediag Midinnov : l’entreprise Neoline témoigne

Neoline France est une PME fondée en 2016 par trois associés. Installée à Revel en Haute-Garonne, l’entreprise conçoit et fabrique des pièces métalliques pour le secteur du bâtiment : des fixations esthétiques et qualitatives pour parois en verre.

Nathalie Bordas, Directrice commerciale et co-fondatrice de l’entreprise, explique la philosophie de la jeune pousse : « Si la fixation verre doit nécessairement être utile et fonctionnelle, nous voulons lui donner une dimension supplémentaire, en lui conférant une beauté propre. » Fin 2016 à l’approche de la dernière édition de Midinnov, la société Neoline France venait d’être créée. La PME voulait lancer sa première gamme de produits ciblant les artisans. L’entreprise souhaitait aussi se démarquer des concurrents via une gamme innovante « Neoline Design », ciblant les architectes et autres prescripteurs du secteur.

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1.1.

Accompagnement pour démarrer un projet d’innovation

Nathalie Bordas se rappelle : « Notre toute nouvelle entreprise avait besoin d’aide pour lancer la première gamme de produits et pour structurer et bien démarrer ce projet d’innovation ». Financement, design, technologies de fabrication…Neoline cherchait de l’information, des financements et des partenaires qualifiés pour réaliser son projet. Neoline a demandé un Prédiag Midinnov. « Après la demande j’ai été contacté par un chargé de mission. Nous avons parlé de notre projet et de nos besoins. Le jour de Midinnov, toutes les compétences dont nous avions besoin étaient présentes sur le salon, et Midinnov avait fait le tri pour nous. Nous avions des rendez-vous sélectionnés et qualifiés. » 1.2.

Prédiag Midinnov : les bons contacts en une journée

Neoline avait notamment besoin de trouver des prestataires en matière de technologie et du design. A Midinnov, l’entreprise a rencontré des prestataires technologiques, des compétences design et des financeurs de l’innovation. « Avec le Prédiag Midinnov, nous sommes allés droit à l’essentiel avec les bons contacts dès le départ. Le gain de temps était conséquent, » raconte Nathalie Bordas.

Les contacts pris à Midinnov ont mené à des collaborations concrètes avec des compétences technologiques. Après l’événement, Neoline a également bénéficié d’un accompagnement de l’agence régionale. « On nous a aidé à identifier des financements possibles et à monter un dossier de financement qui a été retenu. » Aujourd’hui, Neoline France a pu démarrer la fabrication et la commercialisation de sa ligne conventionnelle, et la fabrication de la gamme Neoline Design devrait commencer début 2018.

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Le concours des Inn’Ovations 37e édition Candidatures :

cette année, le concours a reçu 258 candidatures.

Les prix :

10 gagnants et 8 trophées - 180 000 € de dotation grâce à la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et les partenaires privés du concours Air France, BNP Paribas et EDF.

8 trophées dotés chacun de 15 000 € ✓Start-up de l’année ✓Entreprise de l’année ✓Entreprise internationale de l’année ✓Innovation territoriale de l’année ✓Produit ou service du futur de l’année ✓Trophée de la mer et du littoral ✓Trophée de la montagne ✓Trophée de l’énergie positive A ces 8 catégories s’ajoute le prix « Coup de Cœur » du jury qui recevra également 15 000 €. Le Grand Prix de 45 000 € sera décerné au meilleur projet toutes catégories confondues.

Le jury :

Il est composé de 74 experts régionaux : dirigeants d’entreprise, représentants des structures de soutien à l’innovation, collectivités locales, laboratoires de recherche ou organismes de formation.

La remise des prix :

elle se tiendra en clôture du salon Midinnov, à partir de 18h à Diagora (Labège), en présence de Nadia Pellefigue, Viceprésidente déléguée au développement économique, à la recherche, à l’innovation et à l’enseignement supérieur de la Région Occitanie / PyrénéesMéditerranée.

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Les organisateurs et partenaires Midinnov est organisé par l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et les membres des réseaux pour innover, RDTI et Linnk. Ce salon est financé par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et l’Union Européenne.

L’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée soutient l’innovation, le développement, et l’internationalisation des entreprises en renforçant l’attractivité du territoire régional.

Elle est aux cotés des entreprises lors de toutes les étapes de leur développement : ✓ Création, transmission, reprise, ✓ Innovation, transfert technologique, ✓ Développement, ✓ Financement, ✓ Export, ✓ International.

Les membres du RDTI et de Linnk, les réseaux pour innover Animés par l’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, les réseaux d’innovation Linnk et RDTI fédèrent les acteurs publics et parapublics du développement technologique et de l’innovation dans la région.

Ils offrent à toute entreprise un accompagnement de qualité à l’innovation quel que soit le type d’innovation : sa nature (technologique, d’usage, sociale), son objet (produit, marketing, organisationnel) ou son intensité innovante.

Midinnov bénéficie du soutien financier de : La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée et de l’Union européenne 27

Contacts presse Jenni Svärd L’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée jenni.svard@madeeli.fr 05 34 40 41 03 06 23 14 31 49 Marie-Laure Ichanjou L’Agence de Développement Economique de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée marie-laure.ichanjou@madeeli.fr 05 61 12 57 13 06 87 85 20 86

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