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196 IN LAB
ESCENAS & ESCENARIOS
116
DENNIS QUAID
90 ROBBIE WILLIAMS
CARA A CARA Lea Michele CARA A CARA Robbie Williams CARA A CARA María Gabriela de Faría AL ESTILO NY AL RITMO DE MIAMI CITY SWING V.I.P: Mireya Cisneros, emprendimiento sin límites; Fabrice Kempkens, la elegancia da la hora; Adriana Monsalve, deporte en tacones 112 PORTADA Julie Bowen 116 PERFIL Dennis Quaid 120 ESPECIAL Electric Zoo 88 90 92 94 98 100 105
98
IRON MAN
DICIEMBRE 2012 • ENERO 2013 ESTILOS Y TENDENCIAS 126 136 150 158 162 164 166 170 172 174 176 178 180 182 182 184 188 190 192 194 196 198 198 202 204
BAROQUE ‘N’ ROLL MODA INTERNACIONAL Primavera-Verano 2013 MODA INTERNACIONAL DominicanaModa 2012 MODA INTERNACIONAL Michael Kors MODA INTERNACIONAL Pedro del Hierro ESPECIAL Swatch ESPECIAL Boss STYLE GUIDE FASHION TRENDS MODA NACIONAL Fragolina Pompadour MODA NACIONAL Agridulce MODA NACIONAL EPK ATELIER Valentina Cedeño EN EXCLUSIVA Rolex EN EXCLUSIVA Boucheron C´EST CHIC BELLEZA & SALUD EN EXCLUSIVA L´Bel SE TE NOTA LO QUE COMES MEDICINA 2012 Navidad Fitness IN LAB EN EXCLUSIVA Lalique EN EXCLUSIVA Luly´s Boutique EN EXCLUSIVA IWC EN EXCLUSIVA D´Lux
136
RALPH LAUREN
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CARTIER
ENCUENTROS & PLACERES 80 82 86 212 216 218 220 224 226 228 230 232 232 236 242 244 246 248 250 252 252 254 258 266
248 TAYLOR SWIFT
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EVENTOS & ALGO MÁS ST. BARTHS IN SHOP WATCH TALK AL DESCUBIERTO Mariolga Gómez ESPECIAL Bienal de São Paulo INGENIOS Jonathan Brender AMBIENTES SHOWROOM ENTRE CHEFS Magma QUÉ SE COCINA EN EXCLUSIVA IMR EN EXCLUSIVA Havanna EN EXCLUSIVA Open Bar SIN ESCALAS St. Barths TIPS PARA EL VIAJERO LAN TIPS PARA EL VIAJERO TECH TOYS CD COUNT DOWN ENTRE LIBROS EN EXCLUSIVA Dekorama EN EXCLUSIVA Origami MIS 12 PLACERES Marcel Rasquin GUÍA OCEAN DRIVE VENEZUELA POR ESCRITO Lasso
254 MARCEL
RASQUIN
246 SAMSUNG SHOT ON SITE 96 102 110 124 134 168 186 200 202 204 234 256
INTERNACIONAL I CARACAS I CARACAS II CARACAS III CARACAS IV CARACAS V CARACAS VI CARACAS VII CARACAS VIII CARACAS IX CARACAS X MARACAIBO
NUESTRA PORTADA Julie Bowen Fotógrafo Darren Tieste
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carta del director
Omar Obregón y Julieta Dubuc en la cata de Buchanan´s
on esta edición despedimos el 2012 para darle la bienvenida al 2013 llenos de alegría por el espíritu propio que caracteriza a la época decembrina. Los invitamos a compartir esta Navidad, a disfrutar en familia, a rescatar las tradiciones y a trazarnos nuevos propósitos que nos llenen de motivación y esperanza para el futuro. Recordemos que nuestros logros dependen en gran medida del esfuerzo, trabajo y pasión que le dediquemos a lo largo del camino. En OCEAN DRIVE ya comenzamos a celebrar la Navidad y de la mano de Buchanan’s Legacy, invitando a clientes y amigos a degustar los distinti vos sabores de la casa. Estas catas, realizadas en el Valle Arriba Golf Club, estuvieron guiadas por el embajador de la marca en Venezuela, Sr. Omar Obregón. Los asistentes pudieron apreciar las diferentes mezclas, aromas y sabores de la casa Buchanan’s, acompaña dos de exquisitos abrebocas especialmente escogidos de acuerdo a las particulari dades de cada mezcla, obteniendo así un maridaje perfecto. Sin duda, toda una experiencia de buen gusto y calidad. Además, pudieron conocer un poco de la filantropía del legado de Sir. James Buchanan, quien es reconocido no sólo por la calidad de sus whiskeys, sino sobre todo por el trabajo en pro de la comunidad, desarrollando múltiples programas y actividades destina das al mejoramiento de la sociedad. Tal es el caso del evento musical “Buchanan’s Forever”, realizado para apoyar proyectos altruistas de cada nación mediante la re colección de fondos; o el famoso “Tiempo para Compartir”, iniciativa en que las personas dedican parte de su tiempo libre al servicio comunitario para ganarse una entrada a un concierto especial. Qué mejor época del año para imitar este legado y compartir con los más necesitados. Bien sea colaborando con dinero, donando un juguete o, incluso, asistiendo y comprando tus regalos en los famosos bazares que se realizan a bene ficio de diferentes fundaciones. Aporta tu granito de arena. ¡Navidad es tiempo para regalar!
Beverly Cohen
Ricardo Gutiérrez Julieta Dubuc
carta de la edITORa
Adriana Bello G. en el anfiteatro de Altos de Chavón (República Dominicana)
o sé cómo pero ya llegamos al 2013. El tiempo pasó volando y es momento de detenernos a reflexionar acerca de todo lo que hicimos, pero sobre todo lo que dejamos de hacer, este año. Si bien es la hora de celebrar y compartir con familiares y amigos, también hay que apartar unos minutos para pensar y mirar al de al lado. Siempre he pensado que no es coincidencia que el mes del cáncer de mamá sea en octubre y que el del cáncer de próstata sea en noviembre. Creo que es una manera de “sonarnos las alarmas” justo antes de diciembre, fecha en la que siempre se exalta la condición caritativa del ser humano. Hay niños que no pueden recibir juguetes, hay ancianitos que no tendrán compañía, hay personas que no tendrán qué comer el 24… y muchos de nosotros podemos hacer algo al respecto. Sin duda, el mejor regalo que uno puede recibir es dar; lo sé, esto suena un poco raro, pero me refiero a que esa satisfacción y esa sensación de tranquilidad que obtienes al ver que ayudas a alguien no se compara a ninguna cartera o a ninguna joya (sin que esto signifique que dejemos de recibir estos productos por parte de nuestros seres queridos, eso no nos hace menos o más caritativos, en todo caso más o menos trendy). Seguramente aquí vendrán muchos comentarios de los detractores de la industria fashion que consideran que la moda es completamente superficial y vacía. De este tema podría hablar infinitamente, pero por ahora sólo me voy a atener a las evidencias que muestro en esta edición de OCEAN DRIVE. Se trata de DominicanaModa, una semana en la que grandes diseñadores latinos (más Elie Saab, invitado especial de este año) se dan cita en Santo Domingo para presentar sus más recientes propuestas. Lo interesante es que cada uno de estos desfiles (y eran más de cinco cada día) apoyaba a una causa social gracias a las ventas de las entradas. Incluso, gracias a la pasarela de Elie Saab se pudo inaugurar finalmente la Casa Facci, un hogar para las familias de niños con cáncer que no tienen dónde quedarse mientras reciben el tratamiento. Así que no se queden mucho tiempo sentados, todavía están a tiempo de hacer algo por el otro. A veces sólo es necesario ver al desconocido que tenemos al lado para darnos cuenta de cómo podemos ayudar. Si queremos un cambio, seamos nosotros los primeros en fomentarlo con más acciones y menos palabras.
Adriana Bello G. @LaEditoraJoven
EVENTOS Y ALGO MÁS
[ RIHANNA ]
[ VISA ]
El pasado mes de noviembre, se presentó la nueva fragancia de Rihanna en el Centro Sambil Caracas. El nuevo aroma se titula Rebelle y es ideal para las mujeres que les gusta tomar el control sin dejar de ser femeninas. El perfume cuenta con notas de fresa, jengibre, ciruela, cacao, orquídea de vainilla, ámbar y café. Sin duda, es un buen regalo para estas navidades, sobre todo si quieres recibir el 2013 sintiéndote sexy y súper atractiva.
Visa fue reconocida con el premio Stevie Award en la categoría de “Programa de Responsabilidad Social Corporativa del Año”, en la novena Premiación Anual del International Business Awards. La organización seleccionó el videojuego Fútbol Financiero de Visa como la iniciativa de educación financiera ganadora del premio de oro para la región de América Latina. Este premio reconoce las mejores iniciativas y proyectos de responsabilidad social a nivel mundial y este año participaron empresas de más de 50 naciones.
[INDAIÁ] Directamente desde Brasil y de la mano de Alejandro Permuy, llega a Venezuela la marca Indaiá para presentar una propuesta diferente e innovadora de calzado femenino casual. La tienda se encuentra en el Centro Comercial Paseo El Hatillo y se traza como meta el demostrar que una sandalia de goma puede ser utilizada en otras ocasiones además de la playa. Cuentan con diversos motivos, como: mariposas, calaveras, lazos, piedras y flores.
[ EPSON ]
[ BALLY ] Hace un par de semanas, el director internacional de ventas de Bally, Keith Barnett, visitó Venezuela de la mano de las tiendas Le Collezioni. Mayela Camacho, directora del grupo Le Collezioni en Venezuela, recibió a algunos clientes VIP y prensa especializada en la tienda del Tolón Fashion Mall, donde Barnett tuvo la oportunidad de disfrutar de un ameno cocktail. Bally es la casa de moda de lujo suiza más importante del mundo. Fue fundada en 1850 por Franz Carl Bally y se especializa en zapatos de diseño.
[ TELUCISTE.COM ] ¿No tienes tiempo de comprar los regalos esta Navidad? ¿Se te olvidó algún obsequio? No te preocupes, ya que tienes una excelente solución: Teluciste.com. Es un espacio desde donde puedes recibir gift cards de las mejores tiendas nacionales, crear tu lista de deseos y regalar lo que tus amigos han seleccionado como opción para ocasiones especiales. Sólo debes ingresar a www. teluciste.com e instalar la aplicación en tu Facebook, luego descubre las ocasiones especiales (como cumpleaños, bodas y graduaciones) donde puedes regalar, escoge el regalo de tu preferencia e invita a tus amigos a que colaboren con éste. Recibe tu gift card y canjéala en el comercio afiliado que seleccionaste.
Epson, compañía líder mundial en impresión e imagen digital, presentó en Chile su nueva impresora TM–C3400, orientada a proporcionar soluciones prácticas y efectivas a los requerimientos diarios de instituciones dedicadas a la salud. La TM-C3400 cuenta con tecnología de inyección de tinta que permite generar: brazaletes para pacientes, tickets, etiquetas y prescripciones de laboratorio, rotulado de medicamentos, entre otras necesidades de identificación. Asimismo, este dispositivo posee la ventaja de uso de tres colores, lo que facilita la clasificación y la disminución de márgenes de error en los procesos administrativos.
[ DISTRIBUIDORA DIPACAR ] Tras el éxito del lanzamiento de la fragancia masculina Hugo Just Different en Venezuela, se desarrolló de la mano de la Distribuidora Dipacar y nuestra revista una actividad especial con motivo del Día del Padre. El trabajo desarrollado fue la creación de un divertido concurso donde nuestros lectores debían decirnos por qué su padre era tan especial. El ganador obtuvo un vale en la boutique Hugo Boss de Margarita y un artículo de dos páginas en nuestra edición AgostoSeptiembre. Esta actividad le permitió a la Distribuidora Dipacar recibir un reconocimiento por parte de Hugo Boss Fragancias. De hecho, ganaron un premio como mejor inversión y otro como mejor iniciativa de impulso de marca en Venezuela.
De nada sirve esmerarse en la preparación de los platos navideños si no los servimos en una vajilla que vaya acorde a la elegancia de la ocasión. Por eso, en Niní y Amalia ofrecen la línea de porcelana Rosenthal con diseño de Versace. Su estilo barroco con detalles dorados revestirá de opulencia tu mesa, la cual será recordada gratamente por tus invitados por su exquisita presentación.
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El “little red dress” no puede faltar en diciembre. Es una manera muy chic de llevar el espíritu navideño a nuestro clóset. En CH Carolina Herrera tienen infinidad de modelos, ya que es un color emblemático en la firma de esta diseñadora venezolana. Escogimos este diseño con encaje y el detalle del lazo porque nos parece realmente sofisticado y atemporal. Te aconsejamos usarlo con calzado negro para lograr un contraste realmente distinguido. Busca éste y otros vestidos en su boutique del Centro Sambil o la que se encuentra en Las Mercedes.
TechnoMarine
Niní y Amalia
Nada más romántico y femenino que una flor. Pero la tentación se hace irresistible cuando se convierte en una joya. Damiani presenta su colección “Anima”, una línea dotada de elegancia con piezas en oro blanco y amarillo. Diamantes blancos y marrones se entremezclan con piedras preciosas (como zafiros azules y violeta) y semi-preciosas (como amatistas y cuarzo) para presentarnos exquisitas joyas para nuestras veladas más especiales
Damiani
CH Carolina Herrera
Pretty Ballerinas
Con todas las diligencias que tenemos que hacer a diario, es indispensable contar con varios pares de flats, ya que nos permiten caminar más cómodamente pero sin perder el glamour. Una buena opción son los que ofrece la marca Pretty Ballerinas, cuya colección Otoño-Invierno (específicamente sus modelos Marilyn) tiene diseños con aire punk y otros de animal print. Lleva estos flats con un pantalón de corte recto o tipo tubo y estarás lista para caminar por horas. Disponible en Le Collezioni. (Centro Sambil Caracas y Tolón Fashion Mall).
¿Qué mujer no quiere que le regalen una cartera Furla estas navidades? Sobre todo si nos paseamos por alguna de sus tiendas y nos fijamos en su propuesta para finales de año. Contrario a lo que muchos podrían pensar por la época, esta colección está llena de colores fuertes, divertidos materiales e interesantes prints. No dejen de buscar sus piezas reversibles, ¡les serán muy prácticas! En Caracas, puedes comprar Furla en sus tiendas oficiales: CCCT, Centro San Ignacio y en el piso 5 del Centro Comercial Paseo El Hatillo.
Furla
SECCIÓN ESPECIAL DE PUBLICIDAD
INSHOP
¿Eres fanático de nuestra selección nacional de fútbol? ¿Sufres hasta el último minuto con los jugadores? Entonces no puedes dejar de llevar el tiempo de los partidos con el reloj Vinotinto de TechnoMarine. Es una edición limitada (mil piezas) que le rinde un merecido homenaje al equipo que ha unido a Venezuela y que nos ha llenado de entusiasmo y esperanza. La caja mide 45 mm de diámetro y en la esfera color borgoña hay ocho estrellas doradas. Disponible en todos los agentes oficiales TechnoMarine en Venezuela hasta acabarse su existencia.
Los trajes de baño nunca sobran en el guardarropa de una mujer y la confección colombiana siempre ha sido una de las favoritas de las venezolanas. La nueva línea de OndadeMar, “Nomad Cruise 2013”, cuenta con una amplia gama modelos para que no tengas excusas a la hora de ir a la playa o a la piscina. Hay estampados súper coloridos, bikinis con telas de lunares y clásicos enteros (como el que te mostramos) que te darán un toque muy glamoroso.
Para este Otoño-Invierno 2012, el diseñador americano Steve Madden presenta una amplia variedad de calzados con ese toque de glamour rebelde que siempre lo ha caracterizado. Las tachuelas son protagonistas en esta propuesta que viene a llenar de rock and roll tus navidades. Sin embargo, también ofrece sus prácticos flats y sandalitas para esos días en los que nuestras piernas nos piden un descanso.
Nautica
Diciembre es época de regalos, fiestas y viajes. Por eso, es importante que estemos armadas y preparadas cuando de carteras se trata. Accessorize ofrece una amplia variedad para todo tipo de gustos y ocasiones. En esta oportunidad, te presentamos primero una maxi-cartera camel, la cual es sumamente práctica a la hora de viajar por su tamaño y versátil color. Pero como también necesitas guardar tus pertenencias en las veladas nocturnas, te presentamos este coqueto clutch bordado. Disponible en sus diversas tiendas: Paseo El Hatillo, Tolón Fashion Mall, Centro Comercial Líder y Millenium Mall.
Accessorize
Levi´s
Steve Madden
Para ese pacheco delicioso típico de nuestra capital a finales de año, es bueno que los hombres cuenten con un pullover. El frío no suele ser lo suficientemente intenso para llevar sweater y chaqueta, por lo que esta pieza de vestimenta es ideal para protegerse del clima de manera acertada. Además, siempre le otorga un toque sofisticado y preppy a tu atuendo. En Nautica pueden encontrar varios modelos, así que no dudes en adquirir uno y luego puedes planear una romántica velada en Galipán.
Las camisas a cuadros nunca pasan de moda y son una de las piezas icónicas del vestir casual de los caballeros. Bien sea que las combines con un jean o con un pantalón kaki, siempre te darán un aspecto juvenil y relajado. En las tiendas Levi´s puedes encontrar una infinidad de diseños para que las uses en diversas oportunidades. Si vas a una hacienda o a un sitio de montaña, te dará ese toque country-chic que a las mujeres nos encanta.
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Aishop
OndadeMar
SECCIÓN ESPECIAL DE PUBLICIDAD
INSHOP
La nueva colección de Aishop viene cargada de brillo y detalles metálicos siguiendo las tendencias de moda mundial. Sin duda, es una gran opción para esta época decembrina… no sólo para armar nuestros atuendos, sino también para buscar los múltiples regalos que tenemos que hacer en estas fechas. Lo mejor es que puedes salir de la tienda con el look completo, ya que ofrecen vestidos, faldas, blusas, carteras, zapatos, collares, anillos, zarcillos, entre otros complementos.
WATCH TALK
Este Movado Bold dorado es perfecto para el día a día gracias a su poder de combinación. Su esfera luce maciza, ya que no posee índices. Si se te dificulta la lectura de la hora, recuerda que siempre tienes tu celular contigo y puedes usar el reloj como un accesorio más. Movado.
POR ADRIANA BELLO G.
El Admiral’s Cup Legend 38 Mystery Moon tiene una magia especial. Su esfera de madre perla de Indonesia revela una carrera de la luna Vs. el sol. Es un reloj con todas las características técnicas de una pieza masculina, pero con una estética femenina que no cae en los pequeños formatos. Corum.
A primera vista, resalta su tropical combinación de blanco, dorado, rojo y diamantes. El Big Bang Costa Smeralda conmemora los 50 años del Consorcio Costa Smeralda, uno de los lugares favoritos del jet-set mundial para el veraneo. Hublot.
Este nuevo modelo del Oyster Perpetual Cosmograph Daytona fue presentado en Basel de este año. Su espectacular bisel con zafiros de colores que simulan el arcoíris lo hace perfecto para las mujeres. Viene disponible en oro blanco y en oro amarillo. Rolex.
Hay un nuevo miembro en la familia J12. Se trata del Chromatic Cadran Rose Poudré. Fue elaborado con cerámica de titanio, un material súper resistente a las rayaduras. Su esfera es rosa y posee ocho índices de diamantes. Hay dos versiones de caja: 33 mm y 38 mm. Chanel.
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BURBERRY PRORSUM, FALL 2012
Usamos la miel para nuestras comidas y, a veces, hasta para tratamientos estéticos. ¿Pero qué tal si decoramos nuestros relojes con un par de abejitas? Bueno, luciría como este reloj de la colección Le Cirque Animalier, cuya caja es de oro amarillo de 18K. Cartier.
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CARA A CARA POR AdriAnA Bello G.
LeaÊMic heLe Embajadora de belleza Por supuesto que su rostro nos es familiar. No importa si somos fanáticos o no de la serie de Fox “Glee”, casi todos sabemos que Lea es una de sus protagonistas. ¿Nunca has visto la serie? Pues entonces seguro recuerdas la participación de esta talentosa actriz y cantante en la película “New Year´s Eve” (2011). Su carrera profesional empezó cuando era apenas una niña. Al haber nacido en el Bronx, era casi una asociación natural que se sintiera atraída por Broadway y sus espectáculos. Cuando tenía ocho años, fue a acompañar a una amiga a una audición, pero terminó obteniendo ella el papel de Cosette en “Les Misérables”. No sabemos si esa amistad continuó, lo que sí sabemos es que, desde entonces, la carrera de Lea despegó y no ha parado de volar cada vez más alto. 88
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Los siguientes años, Michele participó en varias producciones musicales. Posteriormente, se mudó a Los Ángeles en búsqueda de papeles (así fueran pequeños) en series de televisión y películas. De hecho, una de sus aspiraciones era ser actriz invitada en “Grey´s Anatomy”. Nunca lo logró, pero obtuvo un rol mucho más sustancial en “Glee”. El proceso de casting no fue fácil. De hecho, ella confesó que en su primera audición el pianista se confundió y todos comenzaron a reírse. Como si eso no fuera suficiente, antes de su última audición tuvo un accidente de tránsito, pero dejó su carro chocado y se fue con algunos vidrios rotos en su cabello para, finalmente, obtener el papel de Rachel Berry, una egocéntrica estudiante que aspira a ser una gran estrella. Lea Michele ha trabajado con ahínco para conseguir lo que tiene.
En una entrevista a USA Today reveló que sus años académicos fueron muy difíciles para ella por su particular belleza: “Crecí en una secundaria donde si no tenías cirugía plástica en la nariz, dinero o si no eras delgada, pues no eras catalogada como popular, cool o bella”. Pero la vida da muchas vueltas y hace varias semanas Lea Michele fue nombrada embajadora de L´Oréal París: “El hecho de crecer en los escenarios me hizo descubrir el maquillaje a temprana edad. Nunca olvidaré la primera vez que probé un labial de L´Oréal París. Sentí un glamour instantáneo y quedé enganchada desde entonces (…) Esta marca invita a cada mujer a destacar su belleza y a celebrar su propio valor. Me siento muy honrada al trabajar de la mano con L´Oréal París para propagar este mensaje a las jóvenes”, confesó Lea. Diciembre 2012 • Enero 2013
CARa A CARA POR Adriana Bello G.
Robbie Williams Recuperando la corona Teníamos tiempo (unos tres años) sin oír novedades de su música. Incluso, pensamos que se retiraría por siempre del mundo del espectáculo para dedicarse a la pintura (cosa que ya descartamos porque, según el propio cantante, es terrible como pintor). Lo cierto es que este sexy británico recuperó su figura y dejó su adicción a las pastillas para estrenar su nueva producción discográfica: “Take the Crown”, la novena de su carrera profesional. “¡Quiero recuperar la corona de las estrellas del pop! La dejé apartada hace unos año, pero ahora quiero recuperarla”, dijo Williams al diario alemán Berliner Kurier. 90
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El primer sencillo, que no ha dejado de sonar en las emisoras de radio a nivel mundial, se titula “Candy”. Fue compuesto por su amigo Gary Barlow y, según Robbie, “es un tema veraniego que trata sobre una chica que piensa que es genial pero tiene unas formas algo perversas”. Como siempre, cuenta con líricas sumamente provocadoras; sin embargo, hay temas como “Be a Boy” en los que se muestra más máduro y reflexivo. Después de todo, hay que recordar que en septiembre se convirtió en padre de Theodora, fruto de su relación con su esposa Ayda Field. Robbie quiere que su regreso se sienta en cada espacio del globo terráqueo. Confesó que quería un disco masivo y exitoso
y, tras escuchar todas las canciones de este Cd y ver las ventas en iTunes antes de su estreno, podemos afirmar que, a primera vista, lo ha conseguido. Williams también atacará de forma especial el mercado latino con un dueto con Thalía, el cual será parte del nuevo álbum de la cantante mexicana. Como datos curiosos, les podemos decir que Robbie ha vendido más discos que ningún otro artista británico en solitario, seis de sus Cd´s aparecen en la lista del top 100 de los discos más vendidos de la historia en Gran Bretaña y él aparece en el libro Guiness por haber vendido 1,6 millones de entradas de concierto en un solo día en el 2006. Con este historial y su nuevo álbum, ¿quién es capaz de negarle la corona? Diciembre 2012 • Enero 2013
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MarêaÊGab rielaÊd eÊF arêa De la TV al Cine La mayoría de nosotros la reconocemos por su papel protagónico en la serie televisiva de Nickelodeon “Isa TKM”. De hecho, este rol logró colocarla en el podio del espectáculo como ídolo juvenil de toda Latinoamérica. Pero su carrera viene de antes (aunque teniendo tan sólo 20 años, este “antes” es prácticamente un sinónimo de hace unos pocos años); de hecho, cuando tenía 10 años hizo su primer debut en una telenovela, específicamente en “Trapos Íntimos”, donde interpretó a Marifé. Luego participó en otras novelas y series juveniles, principalmente de RCTV, como “La señora de Cárdenas”, “Ser bonita no basta”, “Túkiti, crecí de una”, “Toda una Dama”, entre otras. Incluso, fue una de las co-animadoras del espacio infantil “La Merienda”, también de RCTV. 92
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Actualmente, esta caraqueña actúa en la segunda temporada de la popular serie “Grachi” (también de Nickelodeon), en la cual interpreta a Mia Novoa, una malvada bruja que se distancia un poco de los roles que había interpretado anteriormente, sobre todo tomando en cuenta su papel en “Isa TKM”, donde era la niña buena y eterna víctima. Sin embargo, Mary (como le dicen sus familiares y amigos) sabe que ya no es una adolescente y que para continuar en el mundo de la actuación debe prepararse también para otro tipo de papeles. Este 2012 grabó su primera película: “El Paso 2”, la segunda parte del film “El Paseo”, el cual fue un éxito taquillero en Colombia en el 2010. La cinta cinematográfica, dirigida por Harold Trompetero, se estrenará a finales de este año en el vecino país. María Gabriela interpreta a Na-
talia, la hija rebelde de Lucho Calvo (John Leguizamo) y Gloria (Karen Martínez, la esposa de Juanes), quien intenta salvar el matrimonio de sus padres pero les causa graves problemas en un viaje familiar a Cartagena: “Yo nunca había hecho cine y es una oportunidad grandísima de la mano de grandes actores. Además, es en Colombia… yo viví un tiempo allí y nunca había ido a Cartagena”, nos confesó. Asimismo, todo este año ha estado trabajando en su nuevo álbum como solista, aunque todavía no ha dado una fecha exacta de su lanzamiento. María Gabriela vive en Miami y algo que muchos desconocen es que es una apasionada defensora de los derechos de los animales. Incluso, estando lejos, colabora a distancia con organizaciones de rescate en Venezuela. Diciembre 2012 • Enero 2013
AL ESTILO NY POR MANUEL SANTELICES
IMANE HEDI SL
ANTONIO LÓPEZ
NOSTALGIA FASHION
LA EDITORA QUE TODOS ODIAN (Y NO ES ANNA WINTOUR)
SAINT LAU RENT
SAINT LAURENT
CATHY HORYN
LÓPEZ ANTONIO
¡RESURRECCIÓN! Antonio López murió en abril de 1987, a los 44 años, dejando atrás una merecida reputación de party boy y una carrera como ilustrador y fotógrafo que, en gran parte, definió al menos tres décadas y cuya influencia se siente hasta hoy. López, un puertorriqueño que vivió su vida adulta entre París y Nueva York, creó campañas para Valentino y Missoni; descubrió a Jerry Hall, Grace Jones y Jessica Lange; se convirtió en socio creativo de un jovencísimo Karl Lagerfeld; y publicó, por supuesto, sus ilustraciones cargadas de elegancia y erotismo en las páginas de W, Vogue y The New York Times. Fue un hombre desprejuiciado y voraz en todos sus apetitos. Su muerte (por Sida) marcó, valga el cliché, el fin de una época: la de la inocencia desencadenada, las noches sin fin, el romance anónimo y el glamour democrático. Sin embargo, el ilustrador “regresó” este año gracias a un magnífico libro de Rizzoli: “Antonio López: Fashion, Art, Sex & Disco”. Sin duda, es una de las más brillantes resurrecciones que el mundo de la moda haya visto en mucho tiempo. También habrá una exhibición en la galería Suzanne Geiss en el SoHo de Nueva York y una colección de MAC Cosmetics inspirada en sus ilustraciones. Antonio fue un buen fotógrafo, pero un mejor provocador. En el libro, editado por los hermanos Roger y Mauricio Padilha, aparecen imágenes de Jerry Hall mordiendo el trasero o besando la pelvis de John Stavros, por ejemplo. En comparación, la provocación de la fotografía actual (con sus cuerpos perfectos y sus desnudos alterados a través de las infinitas posibilidades del Photoshop) parece banal, plástica y hasta adolescente en su repertorio de fantasías. Lo de Antonio, en cambio, está cargado de seducción real y sexo de carne y hueso. Es humanidad presentada de la manera más cruda, con sus pequeños defectos y grandes e irresistibles encantos.
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FASHION WAR Los líos entre las personalidades de la moda no son nada ANTONIO LÓPEZ nuevo, pero nada puede compararse a la batalla que vive hoy Cathy Horyn, editora de moda de The New York Times. Horyn disfruta y hace alarde de su independencia, la que llega acompañada de un estilo franco y directo. Ella tiene una honestidad sin límites y un estilo personal que, lejos de parecerse al de otras editoras convertidas en íconos del fashion como Anna Wintour o Anna Dello Russo, se distingue por una simpleza tan extraordinaria que bordea en aburrimiento. En conclusión, Horyn llama la atención por su inteligencia y su talento, no por su clóset. En ese universo de besos lanzados que es el mundo de las pasarelas, los dardos se lanzan a puertas cerradas y, a menudo, por la espalda. Por lo mismo, el estilo frontal de Horyn comenzó a causar problemas desde un principio. Primero fue Armani, quien le prohibió la entrada a sus desfiles en el 2008 después de molestarse por “el tono” de sus críticas. Luego fue Carolina Herrera, quien no apreció ser llamada “irrelevante” por la periodista en las páginas de The New York Times. Luego vinieron Dolce & Gabbana, Chanel, Tommy Hilfiger, Alexander Wang, Vera Wang y Donna Karan, todos víctimas de críticas similares. Durante las últimas colecciones en Nueva York, Óscar de la Renta quedó tan enojado con el apodo que usó Cathy para describirlo, “Hot Dog”, que compró una página completa en Women’s Wear Daily para contestarle. “Querida Cathy”, escribió De la Renta, “respeto y acepto las críticas porque de muchas maneras me ayudan a crecer”, agregó. “Lo que no acepto es cuando la crítica es personal. Si tú me llamas ‘hot dog’, ¿qué me impide llamarte a ti una hamburguesa de tres días? Mi consejo es que te abstengas de críticas personales. Los profesionales critican la ropa, no a las personas”. En medio de este incómodo episodio, Horyn dejó Nueva York y se dirigió a París sin tener idea del escándalo que la esperaba ahí. La primera mala noticia fue que no recibió entrada para el muy anticipado desfile de Saint Laurent, donde Hedi Slimane haría su triunfal debut. Todo París hablaba de este show y, por lo mismo, Saint Laurent puso reglas extraordinariamente severas hacia la prensa. La crítica de Horyn en The New York Times -vio la colección a través de fotos publicadas en Internet- no fue terrible, pero tampoco buena: “Fue una visión bonita pero congelada de una chica bohemia de los 70’s en el Chateau Marmont”, dijo. Pasaron sólo unas horas antes de que Slimane respondiera con una apasionada y molesta carta a través de su cuenta de Twitter, culpando, entre otras cosas, a la editora de mostrar favoritismo hacia Raf Simons, su nuevo rival en Dior. “La señorita Horyn es una bully y una comediante. Mientras dependa de mí, jamás conseguirá un asiento en los desfiles de Saint Laurent, pero puede que consiga un dos por uno en Dior. Debería alegrarse. No me importan las críticas, pero deben venir de un crítico de moda, no de una publicista enmascarada. Me sorprende que se haya salido con la suya durante tantos años”, recalcó el diseñador.
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SHOT ON SITE • INTERNACIONAL
Lucy Hale en los Country Music Awards 2012
Taylor Swift en los Country Music Awards 2012
Nicki Minaj en los American Music Awards 2012
Carrie Underwood en los Country Music Awards 2012
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Taylor Lautner en la première de Breaking Dawn (Part 2) en Los Ángeles
Kristen Stewart en la première de Breaking Dawn (Part 2) en Los Ángeles
Gwen Stefani en los American Music Awards 2012
Hayden Panettiere en los Country Music Awards 2012
Ashley Greene en la première de Breaking Dawn (Part 2) en Los Ángeles
Christina Aguilera en los American Music Awards 2012 Carly Rae Jepsen en los American Music Awards 2012
Robert Pattinson en la première de Breaking Dawn (Part 2) en Los Ángeles
Kellie Pickler en los Country Music Awards 2012
Diciembre 2012 • Enero 2013
AL RITMO DE MIAMI
POR KIM CÁCERES FOTOGRAFÍA WORLD RED EYE / RED EYE PRODUCTIONS
IRON MAN NANCY GONZÁLEZ
IRON MAN ATERRIZA EN MIAMI LA INVASIÓN VUITTON
¿COCINAS FENDI?
Living large Miami protagoniza junto a Los Ángeles, Houston, Atlanta, entre otras localidades, la lista de las 10 ciudades más costosas para vivir según The Center for Housing Policy y The Center for Neighborhood Technology. Sin embargo, Kim Kardashian y su “Klan” no tienen problemas en mudarse aquí… y hasta con nueva mascota incluida –un gato persa llamado Mercy– para filmar su serie de E! “Kourtney & Kim Take Miami”. Los vecinos del barrio de San Souci, en North Miami, aceptaron que el reality show se grabara allí por tres meses, específicamente en una mansión que las hermanas alquilan por unos I GUCC , $300.000 dólares. ” R E N AN COR Otra celebridad que no tuvo “ARTIS inconveniente para filmar su nueva
película en Miami, “Iron Man 3”, fue Robert Downey Jr., a quien se le vio muy entusiasmado con la idea. Es más, hasta trajo a su esposa Susan y a su hijo Exton. El actor de 47 años fue visto con sofisticados trajes del superhéroe por Dania Beach. La que no se cansa de repetir visitas a la ciudad es Jennifer López. Acompañada por su flamante y joven novio Casper, sus mellizos Max y Emme y su mánager Benny Medina, recientemente hizo su check-in en el nuevo SLS Hotel South Beach (1701 Collins Ave.). Por la noche, cenó en la parte superior del restaurante Katsuya, Dragon Lounge, del mismo hotel. Es que JLo ya no cuenta con aquel condominio en Icon Brickell, que alguna vez alquiló con su ex Marc Anthony. Sin embargo, el salsero aparentemente continúa alquilándolo y por una cifra muy conveniente dadas las condiciones del mercado. De hecho, se le vio compartiendo tragos con amigos en la terraza de EOS, en el edificio vecino en Brickell, Viceroy Miami, luciendo una t-shirt, jeans y una gorra de los Miami Dolphins (equipo del cual, junto con JLo, es dueño minoritario). Hablando de los Miami Dolphins, según la tradición, los jugadores salen a cenar varias veces al año para integrarse como equipo. Pero, ¿a quién le tocó pagar la cuenta de $7.400? A los novatos. Así sucedió al menos en el restaurante de carnes Prime One Twelve (112 Ocean Drive) de South Beach, donde se sirvieron casi todos los platos del menú, incluso el bistec Wagyu de ¡$35 la onza! Pero el despilfarro, aparentemente, no culminó allí. Unos $2.000 más se fueron en el lounge FDR, del Delano Hotel, por una mesa y tragos. Check, please!
Encuentros cercanos Desde que Louis Vuitton horrorizó a más de uno con su despedida de Bal Harbour Shops, evidentemente sus clientes no pudieron esperar a la apertura de la nueva boutique. Tal es así que la casa no solamente instaló una RETNA, VALÉRIE CHAPOULAUD-FLOQUET Y DAVID tienda temporal en el Aventura Mall (hasta que la definitiva abra sus GOUBERT EN LA NUEVA BOUTIQUE LOUIS VUITTON puertas a principios de 2013), sino que también tiene planes de abrir otra sucursal en el Design District para el 2014; incluso, ya instalaron otra sucursal temporal en esa zona: 170 NE 40th St. Pero ésta no es una boutique más, ya que el artista del graffiti Retna fue contratado para pintar un gigantesco mural en la fachada. Siguiendo en el tema de la moda, tenemos que hablar de la visita del carismático Giuseppe Zanotti a Miami (única este año en todo Estados Unidos). ¿El motivo? La inauguración del nuevo sector dedicado a zapatos en Saks Fifth Avenue Bal Harbour. Pero lo más insólito fue el mensaje de texto que recibió de Nikki Minaj mientras conversábamos con él. La “mejor amiga” de Mariah Carey le pedía que él le escogiera unos zapatos para una portada de una revista. Gucci no se quedó atrás. En un esfuerzo por mostrar a sus fans
cómo se fabrican algunos de sus bolsos más icónicos, como el New Bamboo, trajo exclusivamente a su boutique en Bal Harbour Shops cuatro artesanos italianos como parte de su evento “Artisans Corner”. Otra persona que sabe la importancia de complacer y hacerle caso a sus clientas es la diseñadora colombiana Nancy González,, quien estuvo en Neiman Marcus Bal Harbour, donde nos comentó que comenzó diseñando cinturones, pero fue su clientela la que le pidió que hiciera carteras. Hoy sus productos aparecen de la mano de famosas como Demi Moore, Britney Spears y Jessica Alba.
LA BUONA CUCINA Dentro del universo Fendi, el mobiliario ya tenía un lugar seguro, precisamente en el Design District (90 NE 39th St.). Allí debutó, recientemente, Fendi Casa Ambiente Cucina con tres líneas de cocina de lujo: Villa Giulia, Villa Livia y Villa Ada, con cristales de colores laqueados y brillantes, ébano y acacia. En una colaboración con los fabricantes de cocinas high-end, SCIC, la casa extiende su magnificencia característica con estilos funcionales y que se pueden personalizar. ¡Bravo!
“ARTISAN CORNER”, GUCCI
LEZ GONZÁ NANCY
CITY SWING
Accesorios
parisinos
POR TITINA PENZINI @titinapenzini
en Caracas
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ACCESSORIZE
L’OCCITANE ACCESSORIZE
¿Regalos a buen precio?
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¿Dónde?
SUITEBLANCO
BY DESIGUAL IAN CHRIST LACROIX
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COACH
SUITEBLANCO… los hombres
ahora también para 100
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COACH
Llegamos de nuevo a esa maravillosa época del año en la que nos encanta regalar y ser generosos con nuestros seres queridos. Así que les tengo una variada selección de tiendas para que se vayan de shopping y halaguen a sus familiares, amigos y colegas. Para las fashionistas, las tiendas Aishop han decidido reinventarse con una colección Otoño-Invierno llena de brillo para estar a la altura de toda la agenda social de esta temporada. Cada pieza de Aishop tiene un look festivo lleno de lentejuelas y glamour. Además, cuentan con unos precios increíbles. Para las modeuses, las tiendas Accessorize tienen todos los detalles para enamorarlas: ganchos de pelo barrettes con cristales muy Great Gatsby, collares tipo cuello bordados (que llevados sobre una simple t-shirt transforman cualquier look), tocados de plumas, carteras tipo tote que son ideales para el día a día… en fin, hay de todo para volverse locos en Accesorize del Tolón Fashion Mall, Centro Comercial Líder, Millenium Mall y Sambil Margarita. Las fashionizers y los fashionizers tienen su regalo seguro en las tiendas SUITEBLANCO (para ellos, en el nuevo Centro Comercial Sigo en Margarita; y para ellas, en el Tolón Fashion Mall), donde se consiguen todas las piezas básicas de la temporada, como: pantalones, faldas, camisas, sweaters, carteras, bolsos, bufandas, cinturones y más a precios verdaderamente low budget. Por otra parte, las fashionistas que se respeten adorarán recibir una pieza de la colección que Desigual ha traido a Venezuela by Christian Lacroix. Está llena de fantasía, sofisticación, estampados e inyectada de color. Los fashion addicts tendrán el regalo perfecto en las tiendas Coach. Para ellos, hay porta iPads de cuero a rayas ¡bellísimos!, billeteras fabulosas, koalas muy chic, bolsos multi-función, portapasaportes para los jetsetters, cinturones para complementar looks, weekenders para viajes cortos, entre otros productos. Para ellas, están los clásicos de Coach, como la Candace Carryall (una de mis favoritas). La tienda, que es espectacular, está ubicada en el Tolón Fashion Mall. Para los beauty addicts, el regalo está en L’Occitane con sus productos que nos llegan desde la Provenza francesa. Para los hombres, están las fragancias como el clásico Vetyver; para nosotras las mujeres, les recomiendo Thé Vert au Jasmin, ¡mi favorito! Esta marca también tiene esas líneas maravillosas para el cuidado de la piel, como Inmortelle (que ayuda a prevenir el envejecimiento) y Angelique (que ayuda a limpiar e hidratar la piel). Para la casa tam-
bién tienen maravillosas velas y ambientadores en spray o con palitos que son el top. Para quienes quieren lucir chic en la playa, Estivo tiene una colección fabulosa que se amolda a todo tipo de siluetas femeninas. Tienen trajes de baño enteros sofisticados como se están llevando, pero también cuentan con los de dos piezas que se pueden combinar como gustes. Además, Estivo tiene bellísimos turbantes y coverups divinos para almorzar al borde del mar. Puedes conseguir esta firma en las tiendas Calypso (CCCT, Líder y Sambil), en UMI (CCCT) o en el local Dolce (Centro Comercial Santa Fe). Quienes aman su casa y la visten con elegancia no hay un sitio como Blank para encontrar la selección más exclusiva de papel tapiz y revestimientos textiles. Sus artículos provienen de las casas top europeas, como Christian Lacroix y Elitis. La tienda se encuentra en el Centro Comercial Paseo Las Mercedes. Las mujeres que aman la moda de autor encontrarán su regalo perfecto en las tiendas BLUES by kyky, ya que tienen una selección de la colección de Aurélie Bidermann, gurú de los accesorios parisinos. Además, no se pierdan la extensa variedad de carteras que hay en esta tienda, tanto para el día como para la noche. Quienes adoran dormir, Ama de Casa tiene para ellos la nueva línea que nuestra Margarita Zingg ha creado para vestir nuestras camas con glamour y elegancia. SUITEBLANCO Pero si lo que quieres es lucir bella y glamorosa en todas las galas de Navidad, la tienda Pronovias (que ya está en Caracas, específicamente en Las Mercedes) ha lanzado su nueva colección Fiesta. Podrás encontrar desde mini-vestidos COACH para los cocktails hasta los modelos negros más provocadores. Espero que esta lista los inspire a escoger cada regalo para esas personas que les han hecho felices durante este año. Aprovecho para desearles un maravilloso y exitoso año 2013.
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SHOT ON SITE • CARACAS Cata Buchanan’s Legacy y OCEAN DRIVE FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO Guillermo Fernández y Teresa de Fernández Helen Rothaug, Enrique Samaniego y Karina de Samaniego
Ramón Viso, Omar Obregón, Granya González y Alan Coplan Ivo Balza y Maricarmen Ramos
Fabiana Arancibia y Ana María Delgado
Suzane Kobacs e Iván Madero
Parte del equipo de Buchanan´s y OCEAN DRIVE
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Algunas de nuestras clientas disfrutando de la cata
Ana Carolina García y Jessica Manco
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Omar Obregón en plena cata Álvaro Montenegro y Stefano Massobrio
Atilana Pilón, Tulio Paz y Alexandra Lanz
Andreína Rothaug de Massobrio y Joyce de Montenegro Stephane Bardinet junto a su esposa
Los asistentes disfrutando de la velada
Emelie Baddour y María de Macia
Julieta Dubuc y Beverly Cohen
LA
TE EN G
CAS ARA C E AC H E QU
MIREYAÊ CISNEROS
Emprendimiento sin límites Nació en Santiago de Chile pero decidió hacer carrera en Venezuela. Hoy en día, esta psicopedagoga con especialización en la atención a adultos con retardo mental dirige la fundación Venezuela Sin Límites, “una iniciativa que nació en 1999 para dar respuesta a la inversión social de las empresas familiares y sus aliadas de negocio. Me dediqué a conocer a los emprendedores sociales y las diferentes fundaciones que existían en el país , lo que me estimuló a crear una organización que pudiera, de alguna forma, potenciar sus acciones y contribuir con el desarrollo de Venezuela”, nos explica. Por su belleza, trabajo y estilo de vida, Mireya encaja perfectamente en el prototipo de mujer del siglo XXI. Ella entiende que el cambio es el motor que mueve al mundo y que la responsabilidad social, más que un deber, es una forma de lograr impactos positivos en la humanidad. Ahora bien, rodeada de tantos agentes de cambio, ¿quiénes la han inspirado más? No duda en respondernos: “Dos grandes emprendedores me han influenciado a través Diciembre 2012 • Enero 2013
de los años: mi esposo (Oswaldo Cisneros) y el querido Maestro José Antonio Abreu, quien es Presidente Honorario de nuestra organización. Ambos son visionarios con los que he aprendido mucho y me alientan a seguir avanzando en el logro de nuestros objetivos en Venezuela Sin Límites”, relata Mireya. También nos confiesa que le apasiona la gente comprometida y que disfruta lo que hace, así que cuando va a elegir al “Emprendedor Social del Año”, un concurso que su fundación hace todos los años, busca a “una persona con gran conciencia social que con iniciativas innovadoras, replicables, sostenibles, con impacto y alcance, haga cambios positivos sistemáticos en la sociedad”. Su día a día está lleno de emociones por sus múltiples responsabilidades profesionales y personales; sin embargo, disfruta practicar spinning y el arte de la fotografía
FOTOGRAFÍA OZ FILMS
en sus ratos libres. En un futuro se ve “consolidando muchos sueños”. No obstante, ahora se mantiene ocupada con un nuevo proyecto que está naciendo. Se llama Unidos en Red y es “una fundación para potenciar a los agentes de cambio de Iberoamérica “, nos adelanta Mireya. Con un panorama mundial lleno de retos y dificultades, no podíamos dejar de pedirle a esta dama de la responsabilidad social, acostumbrada a ver soluciones donde hay problemas, que compartiera con nosotros un mensaje lleno de positivismo para estas navidades: “Éstas son unas palabras de Gandhi que una amiga me hizo llegar hace unos días: ‘Mantén tus pensamientos positivos porque tus pensamientos se convierten en tus palabras. Mantén tus palabras positivas porque tus palabras se convierten en tus acciones. Mantén tus acciones positivas porque tus acciones se convierten en tus hábitos. Mantén tus hábitos positivos porque tus hábitos se convierten en tus valores. Mantén tus valores positivos porque tus valores se convierten en tu destino’”. www.oceandrive.com.ve
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FABRICEÊ KEMPKENS
La elegancia da la hora Con la sofisticación y estampa característica de la marca que representa, Fabrice Kempkens (area manager de Latinoamérica de Montblanc) nos permitió conocerlo un poco más. Con su reloj favorito puesto (modelo Nicolás Rieussec, nombre del inventor del cronógrafo), nos relató algunos aspectos de su vida.“Vengo de una familia que tiene más de 125 años en el negocio de la joyería, así que yo tengo una formación como orfebre. De alguna forma, siempre estuve conectado a lo que es el mercado de lujo”, puntualiza. Sin embargo, en su formación universitaria intentó alejarse de este mundo. Pero fue un esfuerzo que resultó en vano, ya que por cuestiones de la vida tuvo que regresar a la manufactura de re106
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lojes en un empresa en Alemania. Posteriormente, y desde hace año y medio, llegó al enlace con Montblanc. “Ahora soy el responsable de todo el mercado de Latinoamérica, así que me siento como el guardián de la estrategia de la marca en este mercado”, señala Kempkens.En una reciente visita a nuestro país, aprovechó para promocionar el lanzamiento del TimeWalker GreayTech, el nuevo modelo de una línea que nació en el 2004 y que guarda un diseño muy contemporáneo y clásico, además de incorporar detalles únicos, como la utilización del titanio: “Es un reloj mecánico de alta calidad”, indica Fabrice. Pero detrás del traje de empresario, hay una faceta personal fascinante. Desde hace poco más de tres años, decidió echar a andar un
POR TINA LAZO G. FOTOGRAFÍA OZ FILMS
proyecto de vida en común con su actual esposa, a quien conoció en su época universitaria. “Al año y medio de conocerla, mis conocimientos de orfebrería me llevaron a crear, por mis propios medios, el anillo de compromiso, así que ella es la modelo de todas mis piezas”. Y cuando le preguntamos acerca de sus pasatiempos, no titubeó en asegurarnos del disfrute enorme que le proporciona estar con su familia. “Tengo un hijo de un año y medio y eso define bastante mis hobbies. Yo viajo muchísimo y tengo como dos vidas, pero mi tiempo libre es completamente para mi esposa e hijo. Eso es lo que me pone feliz”, asegura. Sin duda, Kempkens sabe darle el debido valor a las cosas. “Me encargo de vivir la vida día a día. Por ahora, estoy contento con mi trabajo, lo amo. El equipo de esta empresa es maravilloso, son muy amables y el 100% de mi enfoque está en el presente. No obstante, para el futuro guardo mi optimismo y la confianza en mí. La vida tiene un ritmo y es fenomenal”, finaliza. Diciembre 2012 • Enero 2013
ADRIANAÊ MONSALVE
Deporte en tacones Sin duda, la simpatía y personalidad chispeante de esta caraqueña la ayudó a llegar hasta el sitio donde se encuentra hoy. Con el precoz y claro sueño de que quería llegar a ser comunicadora social, Monsalve comenzó a visualizarse entre medios, cámaras y guiones desde muy temprana edad. Viene de una familia comandada por sus padres: Julio y Cricel. Hoy en día, cuenta en su haber de afectos a su esposo (con el que emigró a tierras norteamericanas en el 2002), su pequeño Matías y ya pronto una pequeña princesa que viene en camino. Esta chica de ESPN hizo varias cosas antes de estar allí. Adriana inició su carrera en el desaparecido canal de Quinta Crespo, como coanimadora de Aló RCTV. Al mismo tiempo que trabajaba allí, finalizaba su carrera de Publicidad & Mercadeo. Se mantuvo en el medio llevando las dos cosas en paralelo, hasta que decidió emigrar de Venezuela y probar suerte en Estados Unidos. ¡Y vaya suerte ha tenido! Estando ya en la tierra del Tío Sam, trabajó como imagen de distintas marcas en
POR AIMARA CAÑIZALES GARMENDIA FOTOGRAFÍA NATALIA BRAND
Florida y, a raíz de eso, surgió la posibilidad de conducir el segmento deportivo del noticiero local de Telemundo Orlando. “Estaba encargada de TODO el departamento de deportes; es decir, editora, productora, búsqueda de entrevistas… lo único que faltó fue hacerme la cámara. La experiencia que asumí en esos roles por casi tres años me dio la experiencia y el coraje de enviar mi CV a ESPN, el líder mundial en deportes, donde laboro desde el 2007”, destacó. Ya cuando decimos televisión podemos imaginar que el tiempo libre de Adriana no es mucho, menos con un matrimonio y la maternidad. Sin embargo, la conductora de Nación ESPN se las arregla para disfrutar de su pequeño hijo en la mañana, ir a la televisora a grabar, cenar en familia, rumbear en pareja y, encima, hacer tenis, surf, ver series de TV y tomar fotos. Si le hablamos de comida, nos confiesa con rapidez que la japonesa le “fascina, pero una arepita con periquito nunca falla un sábado en mi casa”. Además, disfruta mantener las tradiciones criollas y cada año se prepara para hacer sus hallacas y bollos
en las fiestas navideñas que, según nos contó, le quedan “muy buenos”. Resultó inevitable, desarrollándose Adriana dentro del mundo deportivo, no preguntarle a quién soñaba conocer así fuera cubriendo una pauta de pocos minutos. Pero la presentadora fue más astuta que yo y deseando tener una máquina del tiempo, afirmó que anhelaba estar cerca de aquellos nombres que son leyenda hoy en día, como: Babe Ruth, Roberto Clemente o Cy Young. Al momento de hablar de metas y cosas que le faltan por alcanzar, develó que le encantaría poder trabajar en ESPN en inglés y cubrir el mundial de fútbol donde participe Venezuela por primera vez. Mientras, se enfoca en su nuevo proyecto: “Tacos y Tacones”, realizado junto a otra venezolana, Carolina Guillén. Este programa lo puedes disfrutar por www.espnedeportes.com; pero también quiere seguir afianzando el programa que conduce junto a Faitelson (Nación ESPN). Pero, por supuesto, no todo es trabajo. Sus sueños también contemplan ver crecer a sus hijos y ser testigo de cómo se desarrollan luego de aprender de sus padres. En sus palabras: “Todo lo demás es ganancia y se disfruta”.
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FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
Karen Pizarro, Moravia Arreaza y María Milagros Castillo en la inauguración de la tienda Vestimenta en el CCCT
Andrea Álvarez y Ernesto Calatrava en la inauguración de la tienda Vestimenta en el CCCT Eduardo Martínez y Clarita Blohm en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
Margarita Zingg en la presentación de su nueva colección para Ama de Casa Elia Cristina Salas y Carolina Fonseca en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
Andrea Martínez, Jennifer Troconis y Micaela Florenca en la inauguración de la tienda Vestimenta en el CCCT
Mario Aranaga y Griselda Tovar en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
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Alfonso y Federica Riverol en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
Claudia Suárez en la inauguración de la tienda Vestimenta en el CCCT María Eugenia Rodríguez y Haygor Vásquez en la inauguración de la tienda Vestimenta en el CCCT
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María Beatriz y Ana María Scull en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
Margarita Blohm y Gisela Padula en la presentación de la nueva colección de Margarita Zingg para Ama de Casa
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“PROBABLEMENTE ME CONVIERTA EN UNA CLAIRE EN UNOS AÑOS”
PANTALONES Y BLUSA, ÓSCAR DE LA RENTA / ZARCILLOS, BVLGARI / CUFF, VAN CLEEF & ARPELS
Julie Bowen UNA MUJER MODERNA
POR TRACEY NEITHERCOTT • FOTOGRAFÍA DARREN TIESTE
AL BALANCEAR LO DEMANDANTE QUE ES TENER UNA CARRERA EXITOSA Y UNA FAMILIA QUE INCLUYE TRES HIJOS, BOWEN SE ASEMEJA MUCHO AL PERSONAJE QUE INTERPRETA EN “MODERN FAMILY”, ÉSE QUE LE VALIÓ UN PREMIO EMMY ESTE AÑO
Llegó súper apresurada a su casa en Los Ángeles, se quitó los zapatos (bueno, más bien estos salieron volando) y salió corriendo a la puerta. Eran las 5:37 de la tarde. Exactamente siete minutos más tarde de nuestra pauta. A pesar del breve retraso, se disculpó unas tres veces. Los niños se están despertando de su siesta y están listos para tener un tiempo con mamá. Pero mamá está hablando por teléfono. “Me están mirando punzantemente, pero eso se les quita ahora”, bromea Bowen. En medio de esta conmoción, es fácil encontrar similitudes entre Julie y Claire Dunphy, el rol que interpreta en la serie televisiva “Modern Family”. Ella tiene un sentido del humor muy ágil y es sumamente graciosa. Sin embargo, para nadie es un secreto que tener tres hijos varones en dos años es sencillamente ¡agotador! Tiene un hijo de cinco (Oliver) y un par de gemelos de tres años (Gus y John). De hecho, en un momento de franqueza que fue memorable para muchos, le confesó a David Letterman que criar bebés era “realmente terrible” a veces. “No siempre lo disfruté”, dijo Bowen acerca de los primeros años con sus hijos. No obstante, todo esto ha ido cambiando a medida que los niños han ido creciendo. Por esta razón, Julie valora y le da prioridad al tiempo familiar, así que es raro verla en otros proyectos histriónicos que no sea la serie. “Todos los demás en el show salen del set y se van a grabar películas”, dice mientras llena un formulario para pedir leche. “Yo me quedo en casa atando pelotas de playa al árbol que tengo en el jardín para que los niños tengan algo a lo que pegarle que no sea yo”.
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Bowen creció en Towson (Maryland, Estados Unidos). Para ella, fue un lugar idílico para desarrollarse como ser humano. Era la hermana del medio de tres niñas, y ella junto a sus hermanas hacían producciones en el patio trasero de su hogar. Sin duda, “el bicho” de la actuación la mordió desde temprana edad y esa pasión no la ha dejado de sentir desde entonces. LA CASA BLANCA En abril de este año, Bowen fue invitada a la White House Correspondent´s Association Dinner: “Fue realmente salvaje porque no sabía qué esperar. Que gente de tanta importancia se te acerque y te diga: ‘¡Dios mío, nosotros amamos tu show!’ es como que realmente me tienen que estar echando broma”. Como si esto no le bastara, Julie entró en shock cuando fue invitada a la Casa Blanca para conocer a Michelle Obama y sus hijas (Sasha y Malia). Mientras tomaban el té, Bowen le preguntó a las niñas por sus planes para el verano y si de vez en cuando asaltaban la nevera de la Casa Blanca para sus pijamadas con amigas (la respuesta es no porque está llena de “aburrida” comida saludable). “Nunca piensas que cosas como ésas te van a pasar en tu vida... y ciertamente menos si son el resultado de haber crecido siendo toda una cabeza hueca”. Si bien admite que nunca ha sido demasiado política, confiesa que se considera socialmente liberal. Siempre ha seguido la causa del matrimonio gay; sin embargo, ahora dice que algunos de sus pensamientos se han transformado tras el nacimiento de sus hijos.
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“Hay una especie de refrán popular que dice que si no eres liberal cuando eres joven, entonces no tienes corazón; pero si no eres conservador cuando eres viejo, entonces no tienes cerebro. Yo me encuentro en algún lugar de esa encrucijada”, explica la actriz de “Modern Family” con un tono serio. SÚPER MAMÁ “Tengo la necesidad de proteger a mi familia. Quiero que mis hijos vivan su infancia y no quiero que se expongan a ciertas cosas demasiado rápido”, afirma Bowen. Por supuesto, eso incluye el sexo, las drogas y el maldecir. Nos contó que una vez estaba viendo un video musical de una de las cantantes favoritas de sus hijos: “Ustedes saben, el típico prototipo de chica que canta de manera sensual”, nos relata. “Mis hijos me decían: ‘Mami, ¿y qué pasó con la ropa de esa chica?’ Yo estaba como… bueno, eso es una excelente pregunta. Debe tener mucho frío, mejor cambiamos el canal. Espero que no le de neumonía”. De niña, Julie le volteaba los ojos a sus padres cuando le ponían restricciones en cuanto a la música; hoy en día, como madre, lo aprecia. El cambio ha sido gradual y a veces hasta ella se sorprende: “Me he encontrado en ciertas situaciones en las que digo que realmente me he vuelto bastante conservadora”. No obstante, sus recientes aprendizajes socio-políticos no la han privado de tomar papeles que sean apropiado únicamente para adultos. “MODERN FAMILY” En el 2009, obtuvo el papel de Claire Dunphy en esta serie televisiva que ha cautivado el corazón de muchos por su mirada honesta y sumamente divertida de la vida en familia. De hecho, durante sus primeras dos temporadas ganaron 11 Emmys. Bowen ganó su primer Emmy en el 2011 como “Mejor Actriz de Reparto en una Serie de Comedia”: “Dijeron mi nombre y sonó como yo me imagino que se oye un pez bajo el agua. Fue como en cámara lenta: Joooooleeeeee Bowwwwwwwwwwwwwenn”, recuerda entre risas. Aceptó su premio con manos temblorosas porque nunca pensó que sería considerada una actriz ganadora de un Emmy. Sus productores, Christopher Lloyd y Steven Levitan, le dijeron: “Julie, no tienes que hacerlo en público ni dejar que todo el mundo se entere. Pero, a veces, cuando nadie esté despierto en tu casa y estés a punto de irte a dormir, está bien sonreír porque te ganaste un Emmy”. Y así lo hace. Este 2012 repitió la hazaña y, además, fue considerada una de las mejores vestidas de la alfombra roja por su vestido neón de Monique Lhuillier. Ella escogió esta pieza por su color brillante y porque la hacía ver curvilínea: “Me hacía ver como la prima lejana de Sofía (Vergara)”. Definitivamente, Julie Bowen es sumamente divertida. Si bien reconocemos que los guionistas de “Modern Family” le dan excelentes líneas para decir, la actriz cuenta con su humor propio. Ella es la razón por la que Claire Dunphy es la mamá favorita de América. Bowen y su personaje tienen muchas similitudes en la vida real: la voz alta, la eterna energía y las caras graciosas; sin embargo, Julie dice que lo parecido termina allí: “La realidad es que Claire es la madre de tres niños grandes y fue escrita por guionistas con niños grandes. Pero probablemente me convierta en una Claire en unos años”. Ahora Bowen se dedica a cambiar pañales y a construir torres de Lego. De hecho, durante esta entrevista, eso era lo que estaban haciendo sus hijos (sólo hubo una pequeña interrupción de uno de sus gemelos que quiso avisarnos que se había tirado un gas).“Finalmente mis hijos están en una edad en la que los encuentro tan fantásticos que no me quiero separar de ellos ni un segundo. Es un regalo que ahora no tengo que estar buscando trabajo, ¡soy realmente afortunada!”, concluye.
“ESCOGÍ EL VESTIDO PORQUE ME HACÍA VER COMO LA PRIMA LEJANA DE SOFÍA VERGARA”, DICE JULIE ACERCA DEL MONIQUE LHUILLIER QUE ESCOGIÓ PARA LOS EMMY 2012
CHAQUETA DE PIEL, ELIZABETH AND JAMES / VESTIDO, J. MENDEL / ANILLO, DAVID YURMAN ESTILISMO: BRAD GORESKI MAQUILLAJE: FIONA STILES PEINADO: LAINI REEVES
“Creo que lo que está pasando ahora en la televisión es lo que pasó en el cine en los 70´s. Grandes escritores se están yendo al mundo televisivo y están haciendo cosas grandiosas”
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DESDE LOS 80´S LO HEMOS VISTO EN LA GRAN PANTALLA INTERPRETANDO DIFERENTES PERSONAJES. SIN EMBARGO, AHORA ESTE FAMOSO Y ATRACTIVO ACTOR APUESTA A UNA SERIE DE TELEVISIÓN, “VEGAS”, PARA CONTINUAR CON SU RACHA DE ÉXITOS “Yo tengo una filosofía”, afirma Dennis Quaid: “Nadie debe permanecer más de 57 horas en Las Vegas”. Acto seguido pone su clásica sonrisa pícara y agrega: “Pasé mucho de mi tiempo libre allá… vamos a decirlo así”. Luego de más de 60 películas y más de 30 años en el cine, este bad boy americano regresa al mundo de la televisión con la serie “Vegas”. Pocos lo recuerdan, pero Quaid fue un gran éxito televisivo cuando participó como invitado en un episodio de “Baretta” en 1977. En “Vegas” interpreta a un personaje de la vida real. Se trata del comisario Ralph Lamb, quien en la década de los 60´s luchó contra la intromisión de los casinos y sus gángsters en el área de Las Vegas, cuando ésta se transformó de un polvoriento “pueblo” en la capital de las apuestas de los Estados Unidos. Sin embargo, para la suerte de Dennis, el show es grabado en Santa Clarita (Los Ángeles, California): “Realmente disfruto el regresar a mi casa cada día después de trabajar y dormir en mi cama”, afirma el actor de 58 años, quien estaba acostumbrado a dormir en la ciudad en la que estuviera grabando una película. “El primer día de trabajo de este proyecto, le dije a mi hija de cuatro años: ‘Chao, pequeña, me voy a trabajar’. Ella me respondió: ‘Oh, papi, ¿y cuándo vas a regresar?’ Le dije: ‘Estaré en casa esta noche’. Enseguida exclamó: ‘¡Genial!’” EN LA SANGRE Hijo de un electricista y una agente inmobiliaria, Dennis siguió los pasos de su hermano mayor, Randy, quien se mudó de Texas a Hollywood tras conseguir un apoyo en la ciudad. Sin embargo, el talento artístico estaba en el árbol familiar: “Gene Autry era mi primo tercero, mi papá era un actor frustrado, mi tía fue bailarina y mi bisabuelo fue un vaudevillian (género teatral muy popular en los Estados Unidos desde 1880 hasta
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POR SCOTT HUVER FOTOGRAFÍA JACK GUY
1930)”. En su primera semana de clases en la Universidad de Houston, Quaid sintió el llamado en sus venas: “Había un excelente profesor, Cecil Pickett, quien me enseñó que la actuación podía ser una carrera profesional. Lo hizo tangible para mí y fue una gran inspiración para mí”. TODO LO QUE SUBE TIENE QUE BAJAR Uno de los primeros papeles relevantes de Quaid en el cine fue en la comedia dramática “Breaking Away” (1979). Luego su carrera se disparó como un cohete, literalmente, tras interpretar al astronauta Gordon Cooper en “The Right Stuff”, film que fue nominado a los Premios Oscar y que convirtió a Quaid en toda una estrella del cine de los 80´s. Le siguieron actuaciones sumamente inteligentes y reconocidas, como: “The Big Easy”, “Innerspace”, “D.O.A” (estas dos últimas con quien sería su futura esposa, Meg Ryan, de quien se divorció en el 2001 tras 10 años de matrimonio), “Everybody’s AllAmerican”, “Great Balls of Fire!”, entre otras. No obstante, como toda carrera ascendente en Hollywood (sobre todo en los 80´s), la vía rápida lo llevó a un despeñadero. “Fue una época salvaje y alocada”, recuerda Dennis Quaid. “Consumía mucha droga en aquel entonces. Incluso, empezó a afectar mi trabajo como actor. Era una mezcla de falta de sueño con no estar presentable como debía estarlo”. Tuvo que tener una inesperada epifanía tras una larga y oscura noche para darse cuenta que tenía que tomarse un momento para sanar. “Me vi muerto en menos de cinco años. Todo pasó en una noche y al día siguiente estaba en rehabilitación. Así que los 90´s, para mí, fueron para re-aprender el significado de la vida”, nos cuenta con un tono reflexivo.
“No puedes interpretar el mismo papel una y otra vez porque eso no es lo que hace un corredor de larga distancia. Tienes que renovarte cada década… por lo menos cada siete años”
CHAQUETA, ERMENEGILDO ZEGNA / CAMISA, ETRO JEANS, J BRAND / BOTAS, ROGUE
Su hijo Jack (fruto de su matrimonio con Meg Ryan) hizo su debut cinematográfico en “The Hunger Games”
ACTOR, PILOTO Y ¿MÚSICO? Pocos saben que una de las pasiones de este actor es la música. De hecho, tiene su propia banda: Dennis Quaid and the Sharks. Es el vocalista y a veces toca la guitarra. Se ha presentado en varios escenarios y dicen que le gusta hacer sus shows descalzos para sentirse tan cómodo como si estuviera en la sala de su casa. Además, tiene licencia de piloto… sin duda, este hombre es ¡irresistible!
En la medida que fue reorganizando su vida personal, fue encontrando pequeños papeles que le permitieron capitalizar su talento artístico. “Me fui a la deriva como actor, pero por otro lado también fue la época en la que mi hijo Jack estaba creciendo, así que me dediqué a ser un buen padre”. Tras divorciarse de Meg Ryan (2001), Quaid decidió reconciliarse consigo mismo y nuevamente empezó a tener éxitos profesionales en películas como “Frequency”, “Traffic”, “The Rookie” y “Far From Heaven”. “Como artista, e incluso en tu vida real, tienes que repensarte”, reflexiona. “Sigues siendo la misma persona, pero te haces más viejo y empiezas a interpretar otros roles. No puedes interpretar el mismo papel una y otra vez porque eso no es lo que hace un corredor de larga distancia. Tienes que renovarte cada década… por lo menos cada siete años”, afirma Quaid. La fórmula le ha resultado bien al actor. Él ha estado en películas taquilleras como “G.I. Joe: Rise of Cobra” hasta en telefilmes intensos como “The Special Relationship” (de HBO), donde hizo el papel de Bill Clinton. UN VAQUERO EN LAS VEGAS Su más reciente transformación, profesionalmente hablando, fue mudarse del cine a la televisión. “Básicamente, me pareció una buena trama de vaqueros Vs. gángsters”, dice Quaid. Asimismo, agrega que no fue una movida frívola; por el contrario, “fue una gran decisión. Desde hace años estaba buscando el papel adecuado para hacer algo en televisión. Creo que lo que está pasando ahora en la televisión es lo que pasó en el cine en los 70´s. Grandes escritores se están yendo al mundo televisivo y están haciendo cosas grandiosas”, explica el actor. Por su parte, el productor ejecutivo de la serie “Vegas” nos confesó que “Dennis siempre estuvo en nuestras listas, pero pensamos que no querría hacer televisión. Lo había perseguido y tratado de convencer por años, pero él sentía que no estaba listo. Suerte para mí que ahora tengo el guión que justamente Dennis estaba buscando interpretar. Él es perfecto para este papel, pues se trata de un héroe vaquero, estoico y reservado. Hoy en día no hay muchos hombres masculinos como Dennis”. Cuando no está en el set, Quaid juega golf: “De hecho, empecé a jugar justo al salir de rehabilitación porque necesitaba que otra cosa fuera mi obsesión”. A principios de este año, su tercera esposa, Kimberly (quien lo hizo padre de unos mellizos en el 2008), le pidió el divorcio. Pero al parecer todo se arregló y, según Dennis, “estamos muy bien”. Su hijo con Meg Ryan, Jack, al parecer está siguiendo sus pasos. Apenas tiene 20 años y ya hizo su debut cinematográfico en nada más y nada menos que “The Hunger Games”: “Es la primera película de Jack y es que si la gran película de todos los tiempos… ¿qué tal?”, nos dice con cara de padre orgulloso. “Creo que es el más talentoso de todos nosotros. Nunca lo dejamos ser actor de niño, pero era obvio que eso era lo que quería hacer. Quiero ser con mis hijos como mi mamá fue conmigo. Quiero que ellos hagan lo que aman y lo que mejor saben hacer… si además le pagan por ello, pues mejor aún (…) En esta industria hay mucho rechazo. Un día obtienes un trabajo, le dedicas gran parte de tu tiempo, terminas, te dicen que estuviste fantástico y que fue un placer trabajar contigo, y luego tienes que ir a buscar otro empleo. Con el tiempo, ya tú no sirves para ciertos papeles porque estás muy viejo y te buscan reemplazo… por eso es tan importante saber cambiar y dejarse llevar. Mi secreto es que yo no me rindo, todavía tengo mucho fuego en mi interior, simplemente yo nunca me rindo”, finaliza Quaid. ABRIGO, CANALI
POR VITO ECHEVARRÍA
electric zoo ¡La fiesta es en NYC!
Por cuarto año consecutivo, este festival regresó a la Gran Manzana (específicamente a la isla Randall) para mostrar, durante tres días, lo mejor de la música electrónica a sus más de 100 mil visitantes DAVID GUETTA
ABOVE & BEYOND
ABOVE & BEYOND
La gente llegó como le fue posible: autobús, taxi y hasta ferry. Este año, Electric Zoo brindó una oferta mucho más diversa que el año pasado. Sin embargo, a esta fiesta no sólo van los Dj´s consagrados, sino también los talentos emergentes de este género musical. Por ejemplo, el talentoso francés David Guetta decidió abrir su presentación con su éxito del año pasado “Titanium” (con la voz de la cantante pop australiana Sia). Mientras tanto, masters de la música trance como Tiësto, Ferry Corsten, Above & Beyond y Sasha entretuvieron a su público con shows de luces que se sincronizaban con sus mezclas. Por otra parte, Axwell (de Swedish House Mafia) fue muy bien recibido por la audiencia cuando tocó los dos últimos hits de la banda: “Save the World” (que tiene un significado especial para los sobrevivientes del 9/11) y “Don’t You Worry Child”. El experto del electro-house, Benny Benassi, puso a todos a cantar una de las canciones que más ha sonado en los locales nocturnos: “Cinema”. El Dj Americano-japonés Steve Aoki tuvo una razón especial para celebrar su sesión en Electric Zoo: el éxito comercial de sus hits “We’re All No One” (ft. Nervo) y “Hungry Like the Wolf”. El Dj francés Martin Solveig, quien no pudo estar presente el año pasado por problemas en su espalda, se presentó este año vestido con ropa de tenista para cantar en vivo sus éxitos radiales “Hello” y “Ready 2 Go”. La banda australiana-británica Pendulum -cuyo vocalista Rob Swire fue el responsable del hit del año pasado “The Island”- se presentó en Electric Zoo con Gareth McGrillen bajo el nombre de Knife Party. El público se volvió como loco cuando sonó “Internet Friends”, un track súper cómico que habla de una mujer que se enfurece porque la bloquean en Facebook.
HARDWELL
Actualmente, las hermanas Nervo (Miriam y Olivia) son consideradas unas de las mejores Dj´s femeninas
DJ GESAFFELSTEIN
KNIFE PARTY
MORD FUSTANG
Sin duda, muchos de los jóvenes que fueron a Electric Zoo fueron a ver a Skrillex, quien es famoso por sus excéntricos y distintivos looks. En los primeros meses de este año, este artista americano ganó tres Grammys (dos por “Scary Monsters and Nice Sprites” y otro por el remix que hizo de “Cinema”, mezcla original de Benny Benassi). Skrillex se volvió popular en los Estados Unidos cuando presentó “My Name is Skrillex” en el 2010. No obstante, los asistentes de este Electric Zoo estaban más entusiasmados por escuchar algo más reciente, específicamente, “Bangarang”. NUEVOS TALENTOS Acompañando a todos estos grandes nombres de la música electrónica, estuvieron muchos talentos emergentes. Uno de los mejores recibidos fue el alemán Hardwell, sobre todo gracias a “Spaceman”. No obstante, él también ha ganado muchos fanáticos últimamente gracias a sus sesiones de mezclas “Hardwell On Air”, las cuales pueden ser escuchadas en su canal de YouTube. ¡No dejen de chequearlas! Otros nombres nuevos que causaron una buena impresión en Electric Zoo fueron: el Dj australiano Tommy Trash (alabado por su reciente éxito electro-house “Cascade”), Bingo Players (cuyo hit “Rattle” fue sonado por varios Dj´s durante el evento), A-Trak (cuyo track “Heads Will Roll” se puede escuchar en la comedia “Project X”), Porter Robinson (con tan sólo 19 años es, probablemente, el Dj más joven de Electric Zoo), Dj Gesaffelstein, Mord Fustang, Bart B More, Morgan Page, Congorock, Zedd, entre muchos otros. Si bien muchos podrían pensar que el público asistente es únicamente de Nueva York, lo cierto es que las diferentes nacionalidades de los Dj´s, así como el interés que genera este evento gracias a la popularidad que está ganando el género electrónico a nivel mundial, hace que uno pueda ver personas de diversos países, como: Inglaterra, Suecia, Israel, Rusia, Colombia, Panamá, República Dominicana, Venezuela… por nombrar algunos. TIËSTO
STEVE AOKI
TOMMY TRASH
SHOT ON SITE • CARACAS
FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
María Corina Borjas, Arnaldo Marglione y Janice Alcántara en el concierto a beneficio de la Fundación Maniapure
Omar Obregón y Gwen Mora en el concierto a beneficio de la Fundación Maniapure
Valentina Morantes en la inauguración del Pantene Institute
Tomás y Andreína Sanabria en el concierto a beneficio de la Fundación Maniapure
Eladio Lares en la inauguración del Pantene Institute
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Román Lozinski en el concierto a beneficio de la Fundación Maniapure
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Víctor Segura en la inauguración del Pantene Institute
Mónica Gentil en el brindis de novias de Niní y Amalia
Érika de La Vega en la inauguración del Pantene Institute
El estilista Andrés Aragón en la inauguración del Pantene Institute
Vivian Hajjar y Mauro Zambelli en el brindis de novias de Niní y Amalia
José Gutiérrez y Concha Rodríguez en el concierto a beneficio de la Fundación Maniapure
Diciembre 2012 • Enero 2013
Baroqueroll‘n’ ESTILISMO AMANDA WEINER • FOTOGRAFÍA JOHN MIDGLEY
ÉL: Sweater, Kiton / Pantalones, Vince / Reloj, Patek Philippe ELLA: Abrigo, Prada / Vestido, Rochas / Anillo, Buccellati Sandalias, Salvatore Ferragamo
ÉL: Chaqueta y sweater, Z. Zegna / Pantalones, Canali Zapatos, Jimmy Choo ELLA: Chaqueta y blusa, Dries Van Noten / Pantalón, Stella McCartney Zapatos, Prada / Anillo y brazalete, Delfina Delettrez
Blusa y falda, Carolina Herrera / Collar, Iradj Moini Brazalete, Antonia Miletto
ÉL: Chaqueta, Brioni / Camisa, pantalones tuxedo y zapatos, Ralph Lauren Black Label ELLA: Corset, falda y zarcillos, Dolce & Gabbana / Cuffs, Dior Sandalias, Jimmy Choo
Tuxedo, camisa y bow tie, Ralph Lauren Black Label
ÉL: Chaqueta, Hermès / Camisa, Louis Vuitton / Tuxedo y zapatos, Ralph Lauren Black Label / Bow tie, Brioni Reloj, Patek Philippe ELLA: Vestido, Tom Ford / Zarcillos, Ivanka Trump Collection Sandalias, Jimmy Choo
SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO VÍCTOR GONÇALVES
Alexandra Lanz y Tulio Paz en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
Ana María Zubillaga y Toto Aguerrevere en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
Alfredo Cohen y Osmariel Villalobos en el aniversario de la revista Sambil
Benjamín Rausseo, Gaby Urdaneta y Jhon Fabio Bermúdez en el aniversario de la revista Sambil
Ángel Álvarez y Laura Sánchez en el aniversario de la revista Sambil
Elias Murciano y Magdalena Iribarren en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
Andrés Rodríguez y Alberto Soria en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
Guillermo “Fantástico” González y Beverly Cohen en el aniversario de la revista Sambil
Luis Masironi, Francisco España y William Boulton en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
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Daniela Kosan en el aniversario de la revista Sambil
Alicia Dolanyi y Salomon Cohen en el aniversario de la revista Sambil
Vladimir Morovic, Myra Belloso y Carlos Belloso en el lanzamiento de la nueva imagen de JW Blue Label
Diciembre 2012 • Enero 2013
MODA INTERNACIONAL POR ADRIANA BELLO G.
PRIMAVERA VERANO 2013
Si bien estamos en plena época decembrina, hay que irnos preparando para la próxima temporada. Hicimos un repaso por las diferentes Semanas de la Moda para traerles un breve resumen de lo que las más prestigiosas firmas proponen para los meses de las flores y los climas templados del próximo año
GUCCI ¡Color, color y más color! Con una estética sumamente limpia, juvenil y alegre (hay que considerar que Carlota Casiraghi es la nueva imagen de la marca), llega esta propuesta con aires de los años 70 que, según Frida Giannini (directora creativa de Gucci), habla de una musa aristocrática.
BURBERRY PRORSUM Siguiendo la estela metálica que deja el otoño, el diseñador Christopher Bailey propuso una colorida colección con un toque moderno y futurista, pero sin dejar de lado la elegancia y los cortes clásicos. Para ver esta pasarela, hay que tomar en cuenta su pieza clave: el trench, el cual se presenta en varias versiones (como capa, largo, tipo bolero, entre otras opciones). 136
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Diciembre 2012 • Enero 2013
MODA INTERNACIONAL
ETRO ¡Llegó la primavera en todo su esplendor! Con una preponderancia de los estampados florales, esta línea irradia alegría y frescura. Sin embargo, en los cortes (sobre todo de las mangas y los cuellos) es evidente que hay una influencia asiática, tanto que algunas piezas llegan a parecer modernos y sofisticados kimonos.
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Diciembre 2012 • Enero 2013
MODA INTERNACIONAL
PUCCI Nuevamente el continente asiático se impone en la propuesta creativa de una firma de moda. En el caso de Pucci, se hace más que evidente en plataformas con formas de dragones, en los bordados de tigre, en los kimonos, entre otras prendas y características típicas de Oriente. No pierdan de vista las transparencias, las cuales reflejan esa feminidad y delicadeza típica de las mujeres asiáticas.
ZAC POSEN Cuando un desfile abre con Naomi Campbell en la pasarela, uno debe esperar sorpresas. La mayoría de los cortes ceñidos de esta colección recuerdan a la época de los 50´s, una era hiperfemenina y que aquí se ve exaltada con prints florales. En cuanto a los vestidos largos, seguro veremos más de uno en las alfombras rojas del 2013. El fin de la pasarela estuvo a cargo de Coco Rocha.
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MODA INTERNACIONAL
RALPH LAUREN ¡Olé! grita esta pasarela llena de elementos que nos recuerdan a la madre Patria (específicamente al flamenco y los toreros). Volantes, pantalones de talle alto, boinas, boleros, pañuelos amarrados al cuello y chaquetas cordobesas forman parte de esta colección que le hace un homenaje a España sin caer en el disfraz exagerado.
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SAINT LAURENT
MOSCHINO Esta propuesta es definitivamente retro (tipo años 60) y coqueta. Si bien en el desfile se presentaron conjuntos de telas coloridas, escogimos estos a blanco y negro por su sobria elegancia, sobre todo tomando en cuenta aquellos que toman las rayas como eje principal. No pierdan de vista los accesorios y calzados metalizados… ¡no tienen pérdida!
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Lo sé, después de tantos años es difícil no decir Yves Saint Laurent, pero esa fue la decisión (ya veremos si acertada o no) de la gerencia de esta firma francesa. Ésta fue la primera colección de Hedi Slimane como director creativo de la marca y sorprendió por la mezcla de temas tan variados como el rock-and-roll, lo gótico, lo folk y hasta ciertas reminiscencias de los 70´s.
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MODA INTERNACIONAL
FENDI Las amantes de lo geométrico seguramente se sentirán identificadas con esta pasarela. Karl Lagerfeld diseñó una propuesta audaz y aerodinámica para esta casa de moda italiana. Es interesante ver cómo se usa el color para generar mosaicos cromáticos, los cuales fueron complementados a la perfección con el calzado y los accesorios (por ejemplo, carteras con llaveros de cubo).
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MODA INTERNACIONAL
BALENCIAGA Muchos asociamos a esta marca con la actriz Kristen Stewart (quien es imagen de la fragancia Florabotanica y, por supuesto, estuvo presente en el desfile). Balenciaga propone una temporada Primavera-Verano bastante sexy, fresca y minimalista; de hecho, casi parece que da el mensaje que la piel está de moda (aunque de una manera sofisticada, nada vulgar).
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BALMAIN Esas hombreras y maxi-argollas delatan que esta línea está inspirada en los últimos años de los 80´s y principios de los 90´s. De hecho, para el soundtrack de la pasarela se escogió una canción del grupo The Smiths (muy famoso en aquella época). El detalle de los tejidos es realmente fascinante; sin embargo, está claro que no son prendas para cualquier tipo de cuerpo.
MODA INTERNACIONAL POR ADRIANA BELLO G. FOTOGRAFÍA CARLOS RODRÍGUEZ
ÁNGEL SÁNCHEZ Nuestro querido venezolano presentó su colección Primavera 2013, la cual fue estrenada el pasado mes de septiembre en la New York Fashion Week. Su propuesta, geométrica como siempre, se basa en la romántica obra del escultor venezolano Rafael Barrios. Predominaron los colores neutros y los tonos pálidos. En cuanto a las telas, resaltaron los gazares con tratamientos gráficos y cueros con delicados calados florales.
Dominicana Moda LAS TENDENCIAS DEL CARIBE
Las Semanas de la Moda en Latinoamérica no son muchas. La de Dominicana (realizada específicamente en Santo Domingo) ha cobrado mucho auge en los últimos años y por eso se pudo apreciar una buena afluencia de prensa local e internacional en su séptima edición. Este año hubo una particularidad: Sandy. Si bien la tormenta no perjudicó a la isla directamente, la lluvia se hizo sentir. Pero esto no impidió que la gente se pusiera sus mejores pintas para observar las diferentes propuestas de varios diseñadores latinos. Además, cada desfile apoyaba a una causa social en particular, haciendo de esta semana no sólo una fiesta de moda, sino también un acto de solidaridad.
JON SONEN Este diseñador colombiano presentó una colección masculina súper jet-set. Con música italiana de fondo, mostró una seductora propuesta que es ideal para los hombres que les gusta presumir y ser el centro de atención. En general, los looks fueron bastantes juveniles, frescos, sofisticados y mayoritariamente casuales, lo que la hace una perfecta línea comercial por su versatilidad.
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MODA INTERNACIONAL
AZUQUITA Que su nombre no los engañe. Esta marca de accesorios es todo menos dulce. Para esta cita de la moda decidieron llevar su línea Otoño-Invierno 2012, “Ángel Negro”, la cual está inspirada en la canción “Snuff” de la banda norteamericana de heavy metal Slipknot. Cadenas doradas, perlas, camafeos y hasta unos esqueletos fueron los protagonistas de esta extravagante línea que mezcla lo dramático con lo romántico.
COSITA LINDA Estando en El Caribe, ¿a quién no le gusta ver un desfile de trajes de baño? Esta marca es de la diseñadora colombiana Natalia Gaviria, quien tiene su empresa en República Dominicana pero fabrica todas sus piezas en su país natal. Ella presentó su exótica propuesta para el verano del año que viene, “Selva Mágica”, la cual le rinde un merecido homenaje a la Madre Tierra. Por esta razón, sobresalen los estampados de pluma, los bordados y el animal print.
ESCUELA DE DISEÑO DE ALTOS DE CHAVÓN Siempre es refrescante e inspirador ver a los diseñadores que se están formando. Después de todo, son el futuro de la industria fashion. En DominicanaModa se ofrece un espacio para que los graduandos de la Escuela de Diseño de Altos de Chavón, guiados por la facultad de Diseño de Modas, demuestren todo lo que han aprendido. En esta oportunidad, diez estudiantes de la promoción XXVIII presentaron su visión de lo que sería una línea Resort. Cada uno presentó tres modelos, los cuales iban desde el vestir casual de los hombres durante el día hasta los trajes de noche de las mujeres.
SER UN CHAVONERO Localizada en un ambiente tan espectacular como lo es Altos de Chavón (La Romana), esta escuela se dirige a la “formación de profesionales a nivel universitario que se especializan en las artes y el diseño aplicados a la industria”. Fue fundada en 1983 y su objetivo ha sido siempre satisfacer las demandas comerciales e industriales de República Dominicana; sin embargo, ahora estudiantes de todo el mundo (incluso Japón) acuden a esta escuela para luego desenvolverse en cualquier parte del mundo. Cuentan con un programa intensivo de dos años que culmina con un grado asociado a nivel técnico en ciencias aplicadas. Se ofrecen tres carreras: Diseño Gráfico, Diseño de Modas y Bellas Artes/Ilustración. Asimismo, poseen un programa de Diseño Digital para atender las necesidades del creciente mundo 2.0. Sus salones de clases (excepto los de este último programa) son abiertos y están rodeados de naturaleza. Existen dormitorios para aquellos alumnos que necesiten una residencia; además, al estar en el complejo de Altos de Chavón (en cuya iglesia, muchos recordarán, se casó Margarita Vargas con Luis Alfonso de Borbón), están expuestos a un ambiente cultural que les permite desarrollar su mente y hacer volar su imaginación, bien sea asistiendo a algún concierto en el anfiteatro, dando un paseo por La Galería o yendo al Museo Arqueológico Regional.
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Esta escuela es la única en Latinoamérica asociada con la Parsons de Nueva York
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CAMILA JOSÉ JHAN Si a alguno de ustedes le suena familiar el nombre de este diseñador egresado de la escuela de Diseño de Altos de Chavón, es porque por una década fue el asesor de imagen de Juan Luis Guerra. Para esta edición de DominicanaModa, decidió presentar “Preppy-Enlist”, una línea masculina ambientada en los años 40 y con elementos típicos del estilo sofisticado inglés de la época, como los zapatos tipo Oxford y las chaquetas a cuadros.
Esta marca de ropa femenina tiene más de 20 años en el mercado y se distribuye en países como República Dominicana, Honduras, Panamá, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Puerto Rico. Las prendas presentadas en la pasarela, correspondientes a la temporada PrimaveraVerano 2013, fácilmente podrían ir directamente a nuestro clóset. Son piezas delicadas, sexy, cómodas y clásicas… perfectas para la mujer actual que tiene múltiples compromisos pero desea verse siempre bella y arreglada.
ELIE SAAB Es la primera vez que el diseñador libanés presenta una pasarela en Latinoamérica. ¿La razón? Ayudar a la Fundación Amigos contra el Cáncer Infantil con el dinero recaudado gracias a la venta de las entradas. De hecho, gracias a este aporte se pudo inaugurar la Casa Facci, una instalación para familias de escasos recursos que tienen niños con cáncer. Muchos se extrañaron al saber que presentaría su colección Otoño-Invierno; sin embargo, el motivo convenció al público dominicano: la gente no iba a esperar lentejuelas y abrigos en el Caribe.
GUTIÉRREZ MARCANO El público se deleitó con “Wild Flirt”, la propuesta de Jorge Luis Gutiérrez y Julio Marcano para la temporada Primavera-Verano 2013. Su coqueteo con lo salvaje se reflejó en los estampados, en las formas asimétricas, en los tonos entremezclados y en los accesorios de formas y materiales naturales.
AGRADECIMIENTOS: •Oficina de Turismo de República Dominicana • Aerolínea Venezolana • Hotel Occidental El Embajador
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MODA INTERNACIONAL POR ADRIANA BELLO G.
“EL LOOK MK ES ELEGANTE Y MODERNO CON UN BALANCE DE LO CASUAL Y LO CHIC, LO SEXY Y LO DEPORTIVO, LO GLAMOROSO Y LO RUDO”
Michael Kors
EL REY DE LA MODA CASUAL LLEGA A VENEZUELA
“LAS VENEZOLANAS SON EXTREMADAMENTE CHIC, ASÍ QUE SON PERFECTAS PARA MK”
NO TIENE UN LOOK ESTRAFALARIO NI HACE ROPA DEMASIADO COMPLICADA. QUIZÁ POR ESTO ES QUE MICHAEL KORS HA TENIDO TANTO ÉXITO EN EL MUNDO DE LA MODA. ES UN DISEÑADOR QUE HA LOGRADO ENTENDER LO QUE LA MUJER Y EL HOMBRE COMÚN QUIEREN PARA SU DÍA A DÍA Y LO HA LLEVADO A UNA ESCALA SUPERIOR. AHORA HA LLEGADO A VENEZUELA DE MANERA OFICIAL CON UNA PRIMERA TIENDA EN MARGARITA. EN EXCLUSIVA PARA OCEAN DRIVE VENEZUELA HABLAMOS DE SUS INICIOS, DE SUS MÁS DE 30 AÑOS DE CARRERA PROFESIONAL, SUS GUSTOS Y LO QUE ESPERA DE SU MARCA EN NUESTRO PAÍS
¿KARL ANDERSON JR.? Yo también me sorprendí al saber que éste es el nombre original de Michael Kors. Sus padres se divorciaron cuando apenas era un niño y cuando su mamá se volvió a casar con un empresario llamado Bill Kors, decidió que adoptara este apellido. Sin embargo, le dio la oportunidad al pequeño Karl, de tan sólo 5 años, de escoger también un nuevo nombre si así lo deseaba. Él escogió Michael, el nombre que hoy lo identifica como uno de los grandes diseñadores del siglo XXI. Además, tuvo la oportunidad de diseñar el vestido de novia de su madre y, aunque ese matrimonio tampoco duró mucho, Michael recuerda la alegría que le dio diseñar aquel vestido. 158
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Desde niño supo que estaría involucrado con la moda. Mientras sus compañeros se emocionaban con tiras cómicas de superhéroes, su corazón se aceleraba cada vez que leía una revista Vogue. En los 70´s, Kors se mudó a New York City (nació y creció en Long Island) y se alistó en las filas del Fashion Institute of Technology. Pero más le gustó la ciudad que el instituto, así que se retiró después del segundo semestre y comenzó a trabajar en una boutique francesa llamada Lothar´s, donde diseñó su primera línea de ropa. Esta colección fue tan bien recibida por el público que el diseñador pudo crear su propia firma. La primera Michael Kors Women’s Collection fue lanzada en mayo de 1981 y se vendió en importantes tiendas por departamento como Bergdorf Goodman y Saks Fifth Avenue. Diciembre 2012 • Enero 2013
“LA MAYOR PARTE DE MI INSPIRACIÓN VIENE DE VIAJAR. ME ENCANTA EXPERIMENTAR UN LUGAR Y LUEGO VER CÓMO PUEDO TRADUCIR ESO EN UNA HISTORIA QUE PUEDA CONTAR A MIS CLIENTES” MK EN VENEZUELA Permítanme gritar esto: “¡al fin!” Sin duda, las venezolanas queríamos un pedacito del reino Michael Kors en suelo nacional. Esta vez le tocó el turno a nuestra querida isla de Margarita, específicamente al nuevo Centro Comercial Parque Costazul, donde abrirá la primera sucursal. Según Kors, la marca siempre está en una constante búsqueda de nuevos mercados y “las venezolanas son extremadamente chic, así que son perfectas para MK”. Lo interesante es que no sólo será una tienda de marroquinería. En la tienda venezolana también podremos conseguir, además de las carteras y accesorios, la ropa de este fantástico diseñador. Lo que pueden ver ya en las vitrinas es la línea Holiday 2012, la cual es descrita por el propio Michael Kors como “una mezcla del glamour antiguo de Hollywood con la elegancia agreste de la colección Otoño 2012… ¡y un toque de rock and roll !” Poco tiempo después, a sus 23 años, logró convencer a una importante mujer de la industria de la moda para que viera su colección. Se trataba nada más y nada menos que de Anna Wintour, quien en aquel entonces era editora de moda de la New York Magazine. El resto, como dice el dicho y conociendo la influencia de Wintour, es historia. AMERICAN IDOL Desde 1997 hasta el 2003, Kors fue el diseñador de Céline, una firma francesa altamente reconocida en el mundo de la moda. En otras entrevistas, dijo que a esta marca no le gustaba que lo fotografiaran con una Coca-Cola en la mano porque era demasiado americano, a lo que él respondió: ¡Soy americano! OCEAN DRIVE VENEZUELA: ¿cómo es el hombre y la mujer Michael Kors? MICHAEL KORS: son similares. Ambos son jet-setters y aman viajar. Son personas ocupadas que deben balancear su vida familiar con su carrera profesional y sus amigos. Son amantes de la cultura, bien sea porque van a exhibiciones de arte, asisten al cine, leen revistas o porque escuchan mezclas de música. Son seres optimistas y que se llenan de energía con el mundo que los rodea.
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ODV: ¿es más difícil diseñar para mujeres que para hombres? ¿Cuál es el crimen de moda que no puede ser perdonado? MK: no, ambos casos son retadores y gratificantes. Creo que tanto los hombres como las mujeres se hacen daño cuando usan ropa con la que no se sienten cómodos sólo por seguir cierta tendencia o estar a la moda. ODV: sus totes y baulitos metálicos fueron un hit en nuestro país. Pero si una mujer fuera a comprar una cartera MK por primera vez, ¿cuál le recomendaría? ¿Por qué? MK: definitivamente, el tote Hamilton. Es funcional y chic. Lo puedes llevar al trabajo y darás una imagen de mujer poderosa; pero los detalles son lo suficientemente fabulosos para que te funcione para el fin de semana o una velada nocturna. Y lo más importante, puedes llenarlo con montones de cosas y no romperte el brazo al levantarlo. ODV: en otras entrevistas ha dicho que una de sus prendas favoritas, por su versatilidad, es una tshirt negra. ¿Cuáles son otras prendas básicas? MK: personalmente, amo tanto las t-shirts negras como las blancas. Puedes usarlas desde con un par de jeans hasta con algo más vestidor. Otras de las piezas que necesito para vivir son: un buen par de jeans, un hoodie de cashmere negro, un tote de cuero y un par de lentes de sol tipo aviador. ODV: justo le iba a preguntar por los lentes tipo aviador… ¿por qué le gustan tanto? MK: ¡tengo una obsesión con ellos! Todo se remonta a mis fotografías favoritas de Ron Galella. Él hacía excelentes fotografías de Robert Redford, Steve McQueen y Ali McGraw en los 60´s y 70´s. Ellos siempre usaban lentes tipo aviador, que son el epítome de lo cool y le quedan bien a todo el mundo.
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“PARA MÍ LA CLAVE ESTÁ EN SORPRENDER CONSTANTEMENTE A MIS CONSUMIDORES MIENTRAS LES RESUELVO SUS PROBLEMAS DE GUARDARROPA”
ODV: ¿cuál ha sido tu mayor satisfacción como diseñador de moda? MK: ganar mis tres CFDA Awards (“Womenswear Designer of the Year”, 1999; “Menswear Designer of the Year”, 2003; y el “Lifetime Achievement Award”, 2010). Fue una experiencia fenomenal. Es increíble ser reconocido por tus colegas. ODV: ¿y tu mayor decepción? MK: el no haber podido vestir a Audrey Hepburn, una de las mujeres más elegante y casualchic del mundo. Me convertí en diseñador un par de décadas demasiado tarde. FAVORITO DE LAS CELEBRIDADES Un gran número de personajes del mundo del espectáculo han sido fotografiados con diseños MK. Rihanna, Rose Byrne, Penélope Cruz, Hilary Swank, Jennifer Hudson, Debra Messing, Emma Stone, Brooklyn Decker, Emily Blunt, Heidi Klum (por supuesto) y Lady Gaga son sólo algunos de ellos. “Me emociono cuando veo a las celebridades usando Michael Kors en las alfombras rojas, pero me emociono más cuando las veo usando mis diseños en 160
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su vida real. Cuando escogen alguno de mis diseños para salir de su casa sabiendo que van a ser fotografiados por los paparazzi, sé que estoy haciendo bien mi trabajo”, nos confiesa Kors. Pero un dato que pocos saben es que la Primera Dama de los Estados Unidos, Michelle Obama, escogió un vestido negro Michael Kors para su retrato oficial de la Casa Blanca en el 2009. Por otra parte, el diseñador norteamericano nos confesó que, para él, un ícono de la moda es Elizabeth Taylor, “no sólo porque tenía un acercamiento único y original al sentido del estilo, sino también porque era una mujer inteligente, divertida e increíblemente compasiva”. EL HOMBRE DE LA PANTALLA CHICA Reconozco que, como muchos, tuve conciencia completa del trabajo de Kors desde que apareció como juez en el programa “Project Runway” en el 2004. Un dato curioso es que él casi rechaza la invitación, ya que no estaba muy seguro de la idea de un reality show sobre moda. Pensó que sólo los fashionistas estrafalarios, gays y los hombres que querían ver a Heidi Klum en minifalda verían el programa. Se equivocó como pocas veces en su vida y, hoy en día, “Project Runway” es uno de los programas de moda más exitosos; incluso, muchos han tratado de imitar su formato. Para Kors, “el programa ayudó a que la gente entendiera la estética Michael Kors, lo que le brindó un fuerte nivel de autenticidad a la marca”. Diciembre 2012 • Enero 2013
MODA INTERNACIONAL
POR ADRIANA BELLO G.
PEDRO DEL HIERRO
GLAMOUR IBÉRICO
Esta marca española llega a nuestro país para ofrecerle a los hombres (y próximamente a las mujeres) una alternativa elegante y cosmopolita de ropa casual y formal. La firma Pedro del Hierro nació en 1974, pero fue adquirida por el grupo Cortefiel (que tiene etiquetas como Springfield, Women´Secret, Cortefiel, entre otras) en 1989. De hecho, muchas de sus piezas no son vendidas en tiendas particulares o exclusivas, sino en los locales de la marca Cortefiel como tal (así será en nuestro país). La colección Otoño-Invierno se caracteriza por brindar un look sofisticado de lord inglés.
“HE ENTREGADO TODA MI VIDA A LA MODA. HE TENIDO LA SUERTE DE VESTIR A PERSONAS BELLÍSIMAS, SABIENDO SIEMPRE QUE LA BELLEZA NO ES CUESTIÓN NI DE ALTURA NI DE MEDIDA, SINO DE UNA FORMA DE SER”. Pedro del Hierro
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Coordenadas • Tienda Cortefiel en el Centro Comercial Líder • Tienda Cortefiel en el Sambil Margarita • Tienda Cortefiel en el Centro Comercial Parque Costazul de Margarita (próximamente)
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LA SEGUNDA EDICIÓN DE ESTE EVENTO PATROCINADO POR SWATCH REUNIÓ COMO SIEMPRE A LOS MEJORES ESQUIADORES DE ESTILO LIBRE DEL MUNDO (O FREESKI) EN VALLE NEVADO (CHILE), DONDE EL EQUIPO DE AMÉRICA SALIÓ TRIUNFADOR
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Q U E
POR MYRIAM LEÓN TROCÓNIZ FOTOGRAFÍA CORTESÍA SWATCH SKIERS CUP
G A N E
Destacada por ser una marca original, donde la audacia y el sentido desafiante se deja ver en cada una de sus colecciones, así es como mejor podemos describir a Swatch. Por ello, no ha de extrañarnos que un evento en donde se involucre un deporte extremo como el freeski sea parte de sus retos. En esta oportunidad, OCEAN DRIVE tuvo el placer de formar parte de esta experiencia, donde no sólo pudimos compartir y disfrutar de increíbles paisajes chilenos, sino también acompañar a los esquiadores o riders en esta extraordinaria competencia.
TODA UNA AVENTURA La constante búsqueda de la adrenalina por parte de esta empresa relojera la llevó a unirse a la iniciativa de los esquiadores suecos Kaj Zackrisson y Sverre Lilliequist para crear la Swatch Skiers Cup, cuya primera edición fue en el 2011. Ahora, por segundo año consecutivo, se realizó esta osada batalla en el espectacular Valle Nevado, Chile. Desde el 1 al 9 de septiembre se reunieron los mejores esquiadores freeride de todas partes del mundo para demostrar sus habilidades en lo más alto de la montaña. Al igual que en el 2011, el equipo de América y el equipo de Europa se enfrentaron en un duelo, cara a cara, donde la meta era destacarse con las más intensas acrobacias. Para lograrlo, ambos contrincantes contaron con ocho grandes esquiadores, capitaneados por Cody Townsend (América) y Sverre Lilliequist (Europa). “El capitán decide cuál de los miembros del equipo compite contra qué rider… es parte estrategia y parte suerte”, nos explicó Townsend.
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E L
M E J O R !
Como competidor y co-fundador, Sverre Lilliequist nos comentó que son pocas las temporadas que cada uno de estos esquiadores está fuera de la nieve, de allí que en realidad no tengan una preparación específica para este tipo de eventos. Igualmente, nos dijo que más allá de la competencia, se trata de crear un momento donde puedan compartir la comunidad de riders.
LAS DISCIPLINAS Entre las características de este estilo de competencia se encuentran las de afrontar disciplinas como Big Mountain y Backcountry Slopestyle. Cuando hablamos de Big Mountain o freeride, nos referimos a saltos vertiginosos e impresionantes piruetas realizadas en una nieve virgen en polvo. Las montaEquipo América: Cody Townsend, capitán (USA), Drew Trabke (USA), Oakley ñas a las que se debe acceder son White-Allen (USA), Chopo Díaz (Chile), KC Kane (USA), Chris Benchetler (USA), Dane alcanzables únicamente vía heTudor (USA) y Riley Leboe (Canadá). licóptero, por ello se requiere una máxima seguridad para cada uno Equipo Europa: Swerre Liliequist, capitán (Suecia), Mathieu Imbert (Francia), de los participantes. Richard Permin (Francia), Markus Eder (Italia), San Smoothy (Nueva Zelanda), Paddy Por otro lado, el Backcountry Graham (Reino Unido), Jacob Webster (Suecia) y Tom Leitneir (Alemania). Slopestyle es un estilo libre, donde el desempeño del competidor se demuestra -fuera de pista- en la altura de sus saltos y su capacidad para realizar los mejores trucos. SEGUNDA EDICIÓN El primer día de la Swatch Skiers Cup se realizó el Big Mountain con gran éxito. Los 16 participantes tuvieron que viajar en helicóptero al amanecer para ascender a la cima de la sede, a unos
4 mil metros. Aquí, la adrenalina de los competidores se vio al máximo, dejando como resultado un empate de 8 a 8. Cabe destacar que uno de los elogiados del momento fue el chileno Chopo Díaz, quien además de ser el único latino de la competencia, fue nombrado MVP (Most Valuable Player) al esquiar dos veces en la segunda ronda, en sustitución de Chris Benchetler. Al preguntarle a Chopo qué debe tener todo esquiador, nos comentó que “se deben tener las ideas claras y ser responsable con la práctica… la práctica hace al maestro”.
LA PRÓXIMA EDICIÓN DE LA SWATCH SKIERS CUP SE LLEVARÁ A CABO EN ZERMATT (SUIZA) DEL 10 AL 15 DE FEBRERO DE 2013
CAMBIO DE PLANES Para el Backcountry Slopestyle, los organizadores del evento tuvieron la dura tarea de hacer un cambio de última hora, debido a las condiciones no aptas de la nieve. Por este motivo, el tie break o desempate llevó a un duelo entre tres de los riders de cada equipo, en donde la astucia del grupo de América los hizo acreedores de la copa de la victoria. EL TROFEO El símbolo de victoria que se entrega a los ganadores de la Swatch Skiers Cup es una original bota de esquí en aluminio, como muestra del esfuerzo y talento de la élite de esquiadores de estilo libre. Este testamento de la gloria alcanzada cuenta con un peso de 21 kilogramos.
LA LOCACIÓN El Valle Nevado se encuentra a una hora de Santiago. Este paraíso para esquiadores cuenta con las instalaciones más modernas de toda América del Sur. En total, son 23 mil hectáreas esquiables de una altitud entre 2,860m y 3,670m.
TOM FORD Y RITA WILSON EN LA INAUGURACIÓN DE SU TIENDA EN BEVERLY HILLS
ESTA COMPETENCIA ÚNICA DE UN FORMATO DE DOS EQUIPOS FUE CREADA POR LOS SUECOS KAJ ZACKRISSON Y SVERRE LILLIEQUIST La batalla continúa... ¡en Suiza!
Tras dos años consecutivos de lucha entre los mejores esquiadores freeride del equipo Europa y el equipo América en Valle Nevado (Chile), la Swatch Skiers Cup se muda a Zermatt (Suiza). Este nuevo destino será la locación perfecta para el desempate de los competidores. En su primera edición en el 2011 fue Europa el ganador, mientras que en el 2012 América salió victoriosa. Ahora, del 10 al 15 de febrero de 2013 continúa la lucha por la copa. Para este próximo encuentro ya se han seleccionado a los capitanes, teniendo a Cody Townsend nuevamente como líder del equipo América, mientras que el co-fundador del evento, Kaj Zackrisson, buscará guiar a Europa hacia el triunfo.
AGRADECIMIENTOS: GRUPO SWATCH /// HOTEL W SANTIAGO
BOSS
EL HOMBRE DETRÁS DEL VESTIDO NEGRO Los diseños Boss siempre destacan en la alfombra roja, sobre todo los de los hombres por sus famosos trajes. Sin embargo, la línea de mujer también tiene un sitial de honor importante, enfocándose también en el arte de la confección pero desde una perspectiva más delicada (aunque no por esto menos poderosa). Actualmente, Eyan Allen es el director creativo de la línea femenina. Inició su carrera en el mundo de la moda atendiendo al Royal College of Art University de Lancashire. Posteriormente y durante 15 años, trabajó con reconocidas marcas de la industria fashion hasta llegar a su actual cargo. Para él, toda colección femenina de Boss debe sacar el lado opulento y sensual de una mujer, un concepto y una filosofía que se amolda perfectamente a la visión de Boss Nuit Pour Femme, una fragancia justamente inspirada en una pieza tan atemporal pero versátil como un vestido negro. Allen diseñó un vestido (de un solo hombro y que puede ser apreciado en las diferentes campañas del perfume) especialmente para Gwyneth Paltrow, el cual combina la elegancia y la simplicidad con un toque moderno.
“Para mí, Boss Nuit Pour Femme es un perfume muy sensual y femenino. Es perfecto para salir de noche, no sólo por ser un perfume seductor, sino también muy elegante”. Gwyneth Paltrow
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LA ACTRIZ, CONSIDERADA POR MUCHOS LA GRACE KELLY DEL CINE MODERNO, ES EL ROSTRO DE LA NUEVA FRAGANCIA BOSS NUIT POUR FEMME, UN SUBLIME PERFUME INSPIRADO EN UN CLÁSICO DE LA MODA: EL LITTLE BLACK DRESS POR ADRIANA BELLO G. HA GANADO EL OSCAR, es esposa del vocalista de una de las bandas más renombradas (Coldplay), habla perfecto español, es madre de dos hijos, es una exitosa empresaria y emprendedora, es considerada una de las actrices más glamorosas y hasta escribió un libro de cocina. ¿Acaso hay algo que Gwyneth Paltrow no pueda hacer? Pero precisamente por ser el epítome de lo multifacético y encarar el rostro de lo que es realmente la mujer del siglo XXI, esta actriz (y cantante) fue escogida para ser el rostro de la nueva fragancia Boss. “Me siento halagada y muy feliz de haber sido elegida como la imagen de Boss Nuit Pour Femme. Para mí, la mujer que encarna Boss es centrada, ambiciosa y lucha por lo que quiere; pero, al mismo tiempo, es una muestra de equilibrio entre fuerza y feminidad, características que intento alcanzar en mi propia vida”, confesó Paltrow. Esta esencia promete conquistar las noches de las mujeres que se consideren sofisticadas, atractivas y sensuales. El primer rocío de sus notas se traduce en el preámbulo de una velada llena de misterio, sorpresas y aventuras… de allí que el slogan sea: “Ésta va a ser tu noche”. Después de todo, el perfume sella cualquier atuendo y es el lo que determina que la mujer está lista para salir. OCEAN DRIVE: ¿qué te hace una mujer Boss? Gwyneth Paltrow: Hugo Boss es una marca con mucha fuerza. Es una compañía muy exitosa con una clientela muy fiel. La mujer Boss tiene muchas facetas. Es enfocada, centrada y trabajadora, pero totalmente femenina al mismo tiempo. Me gusta la idea de poder ser varias cosas a la vez. No sólo tienes que dedicarte a ser una mujer de negocios, también puedes estar en el piso de tu casa jugando con tus hijos, ser una amante para tu esposo, hacer el jardín, cocinar… puedes ser tantas cosas como lo desees. Me gusta el pensamiento de que la mujer moderna es multifacética porque de verdad pienso que lo somos… y esta nueva fragancia representa esto, así que fue una gran oportunidad para mí. OD: ¿qué opinas de la esencia de Boss Nuit Pour Femme? GP: realmente me gusta. Para mí, es bastante fresca… huele como a felicidad y a una energía revitalizante. Es cierto que huele como a esa anticipación de la hora nocturna. Te despierta y levanta. Es muy femenina y fuerte. Si la tuviera que usar tres adjetivos, diría: floral, elegante y con cuerpo. OD: ¿cuáles son tus secretos de belleza? GP: dormir, amar, hacer ejercicio y tomar agua.
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EL PERFUME Al oler la fragancia, se puede sentir una mezcla de flores sensuales y unas chispeantes notas de salida. Los jugos del melocotón blanco en combinación con aldehídos otorgan un efecto refrescante y espumoso. Sin embargo, el corazón de este perfume está representado por el jazmín y las flores blancas, mientras que la violeta añade una delicada sensualidad. En el fondo, los cristales de musgo se hacen eco del carácter deslumbrante de las notas de salida, mientras que las maderas cálidas y el cremoso sándalo aportan un carácter suave y delicado.
OD: ¿cuáles son tus básicos de moda? ¿Cuáles son esas prendas imprescindibles para ti? GP: un vestido negro y un blazer. Creo que en parte por esto fue que me llamaron para ser la embajadora de este perfume que se basa en el little black dress. De verdad son mis sellos. Un vestido negro nunca falla… también funciona un jumpsuit de este mismo color. Para mí el secreto está en lo fácil. OD: ¿crees que hay una relación directa entre la perfumería, el maquillaje y lo fashion? GP: sí, pienso que estas tres cosas son maneras que tiene la mujer para expresarse. Usamos constantemente los perfumes, el maquillaje y la ropa para decidir cómo deseamos presentarnos ante el mundo y qué queremos decirle a los demás.
SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO VÍCTOR GONÇALVES
Adriana Gibbs y Yolanda de Popic en la experiencia Cointreau
Esteban Maroti y Luis Ignacio Mayorca en el ExpoBoda 2012
Yeritza Mijares de Baffi, Julia Tatone de Baffi y Vanessa Baffi Tatone en el Festival de las Damas Suizas de Venezuela Constanza Oquendo en el brunch de Bimba & Lola Carolina Lovera en el evento de Jean Paul Gaultier Thibaut Delrieu en la experiencia Cointreau Miguelina Ruiz en el ExpoBoda 2012
Ray Avilez en la experiencia Cointreau
Mónica Rivero y Eugenia Díaz en el Festival de las Damas Suizas de Venezuela
María Elena Rojas y Kenneth Marchan en el evento de Jean Paul Gaultier
Federica Consalvi y María José Samaniego en el brunch de Bimba & Lola
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Luis Olavarrieta en el evento de Jean Paul Gaultier
Harry Levy en el brunch de Bimba & Lola
Rocío Higuera en el ExpoBoda 2012
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STYLE GUIDE
POR TONY DAZA • tdaza@oceandrive.com.ve
LADY GAGA SIN MIEDO A PISAR LATINOAMÉRICA
NICOLAS GHESQUIÈRE
BLUMARINE, PRIMAVERA-VERANO 2013
BLUMARINE, PRIMAVERA-VERANO 2013
PRIMAVER BALENCIAGA, A-VERANO 2013
BLUMARINE, PRIMAVERA-VERANO 2013
DESPEDIDAS Y REEMPLAZOS EN EL MUNDO DE LA MODA PRIMAVERA-VERANO 2013 “BORN THIS WAY BALL” EN COSTA RICA YVES CARCELLE
BALENCIAGA, PRIMAVERA-VERANO 2013
La gira mundial de Lady Gaga, llamada “Born this Way Ball”, continúa despertando pasiones en todos los lugares donde se ha presentado. Tuvimos la oportunidad de presenciarla en el Estadio Nacional de la ciudad de San José de Costa Rica, un público que se mostró principalmente agradecido por haber sido considerado su plaza como parte de un tour realmente mundial. Además, otros artistas de su talla ni siquiera piensan en ir a Costa Rica. Por supuesto, algunos lo alegan a la crisis en la industria discográfica, pero en este caso, la crisis no ha sido una excusa para Lady Gaga, sino más bien la bandera que enarbola con un mensaje de carácter irreverente, emancipador y apuntando siempre hacia el rescate de la autoestima. Más allá de las odiosas comparaciones, reconocemos en la artista todo un derroche de talento en sus habilidades musicales, dancísticas y vocales. Todo enmarcado en una producción que no escatima tampoco a la hora de definir el rider técnico que exigen estos montajes y que, por lo general, son mutilados en términos de presupuesto al presentar en localidades que no son consideradas de “primer mundo”. El vestuario realizado en colaboración por firmas como Moschino, Versace y Armani forman parte del montaje como una BLUMARINE, expresión no sólo de creatividad sino también como una extensión PRIMAVERA-VERANO 2013 de todo el escenario. Fue realmente sorprendente poder observar la manera en que la cantante se iba cambiando de canción en canción de una manera casi instantánea. Cambiando el tema, la salida de Nicolas Ghesquière de la casa Balenciaga fue una de las noticias más impactantes en el último trimestre de este año. La decisión del joven diseñador, quien durante 15 años transformó la firma en un lujo de extrema modernidad, fue todo
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BLUMARINE, PRIMAVERA-VERANO 2013 “BORN THIS WAY BALL” EN COSTA RICA
un shock, considerando que los comentarios de los ejecutivos siempre fueron halagadores y optimistas, especialmente los de François Pinault durante el backstage del desfile en París en septiembre de este año, donde presentó la colección Primavera-Verano 2013, la cual tuvo como foco principal el retorno a las raíces españolas. Para el momento de escribir esta columna, se comentaba con insistencia el pase de este talentoso creador a las filas de Louis Vuitton. Por cierto, hablando de esta firma francesa, otra noticia que no fue sorpresa para muchos fue la contratación de un nuevo CEO. El español Jordi Constans es el reemplazo oficial de Yves Carcelle, quien fue el CEO de la marca desde 1990 hasta finales de este 2012. PRIMAVERA-VERANO 2013 Para la temporada de la luz, nos encanta la propuesta de la firma Blumarine. Anna Molinari nos lleva a un viaje etéreo de tejidos y chifones suaves, transparencias y grandes pañuelos en forma de vestidos. Es una mezcla ecléctica que pudiera no tener un norte claro por la mezcla de códigos dèco y por los tonos pálidos que a veces se combinan en efecto tie-dye con colores rosados intensos. También hay vestidos en color cobre para esa tarde en la playa, sweaters anchos de tejidos étnicos que se combinan con pantalones capri o faldas ligeras, y otras opciones con bordados sutiles de flores japonesas (un toque de decadencia poética en términos conceptuales pero, a nuestro criterio, de mucho éxito comercial). De la misma pasarela de Milán donde se presentaron las opciones para los climas cálidos, destacamos también a Etro, una colección de una técnica deslumbrante de pintados a mano que ha tenido un auge contundente. Esta firma tiene una historia completa en términos de inspiración que recurre a estampados, bordados y patrones de inspiración japonesa; hasta opulentos elementos turcos pero con un toque modernista. Verónica Etro, diseñadora de la línea femenina de la casa, explota el color y la combinación tan característica de patrones de rayas, flores, cuadros, estampados y bordados que, en conjunto, logran perfecta armonía.
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Fashion TRENDS POR AdriAnA Bello G.
Audiology Que el espíritu de John lennon te acompañe a todas partes con este iPhone case.
Desigual Busca piezas funcionales y versátiles a la hora de armar tu guardarropa.
Cortefiel las coderas dan un toque muy interesante a cualquier sweater o camisa.
Springfield Colores como el vinotinto y el burdeos lucen muy bien en los pantalones masculinos.
Pedro del Hierro Un zapato clásico nunca pasa de moda y siempre le otorga un aire distinguido a tu look.
John Varvatos los hombres también necesitan una clásica camisa blanca. Jaquet Droz este reloj destaca por la combinación de la esfera broncita con la correa de cuero negro. Salvatore Ferragamo Protégete del frío con esta bufanda de estilo preppy.
Cortefiel
Hermès estas yuntas de madera se escapan de lo tradicional.
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Montblanc escribe tus tarjetas navideñas con esta sofisticada pluma que le rinde un tributo al compositor alemán Johannes Brahms.
Diesel estos lentes ópticos cuentan con un detalle de jean en las patillas que los hace muy cool.
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MODA NACIONAL FOTOGRAFÍA ADOLFREDO PALENCIA
FRAGOLINA
POMPADOUR Primavera-Verano 2013 Las venezolanas -y los venezolanos- siempre estamos pendientes de las nuevas tendencias en trajes de baño por nuestro privilegiado clima. Hace unas semanas, esta firma presentó en la ciudad de Maracaibo su colección para la primera temporada del año entrante. Los tonos pasteles y neones se unieron a diversas texturas y estampados (como, por ejemplo, los prints geométricos) para presentar una serie de piezas con las que fácilmente nos podemos visualizar en una fiesta dentro de un lujoso barco.
MODA NACIONAL POR ADRIANA BELLO G.
MARIE CLAIRE SÁNCHEZ
AGRIDULCE
El gusto por lo versátil Si eres de las mujeres que constantemente está buscando cambio y evolución, no puedes dejar de ver la nueva propuesta de Agridulce. La diseñadora Marie Claire Sánchez, como siempre, presenta una serie de piezas que, combinadas con diversos accesorios, pueden llevarte del día a la noche en un abrir y cerrar de ojos. Por supuesto, los estampados atrevidos y coloridos son una constante en esta ecléctica línea que brinda outfits cómodos pero muy chic.
COORDENADAS La tienda se encuentra en el nivel Mezzanina del Centro Comercial Galerías Prados del Este.
MODA NACIONAL FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
EPK
UN VIAJE AL CONTINENTE ASIÁTICO
Como todos los años, la pasarela de esta famosa marca para niños demostró ser una de las mejores de Venezuela. El tema de este año fue la opulenta y moderna ciudad de Shanghai. Dragones, una fiesta de té verde y hasta galletas de la fortuna fueron parte de esta coqueta colección que promete ser un rotundo éxito de ventas en estas navidades. Sin embargo, lo mejor de todo es que este evento es totalmente a beneficio del Hospital Ortopédico Infantil, institución que este 2012 cumple 70 años ayudando a niños de escasos recursos con patologías osteo-musculares.
La colección Disney by EPK cerró mágicamente este desfile. Hasta Minnie vino a Caracas para ver a niños desfilando por otros niños
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Valentina Cedeño Costuras con glamour POR DANIEL GUTIÉRREZ VÁSQUEZ
FOTOGRAFÍA JUAN TORO
LAS NOCHES DE NUESTRO PAÍS SIEMPRE SE HAN VISTO LLENAS DE BRILLO Y ELEGANCIA. PAILLETTES Y DELICADAS TRANSPARENCIAS HAN ENMARCADO LAS FESTIVIDADES DE MÁS DE UNA VENEZOLANA, SIEMPRE RESCATANDO ESE GARBO PROPIO DE NUESTRO PASADO COLONIAL Valentina no nació en la capital: “Nací en Cabimas, por accidente”. Sin embargo, su base se encuentra en Caracas, ciudad que desde muy joven la acogió para estudiar diseño de interiores. Esta carrera luego le permitiría desarrollar ciertos conocimientos técnicos en la construcción de una profesión dentro de la moda nacional. El trato con varios modistos de la época más varias noches de desvelos buscando nuevos patrones hicieron que contruyera su carrera dentro de la industria fashion. Carrera que crece día a día buscando satisfacer una exigente clientela como lo es la mujer venezolana. AGUJA E HILO Como todo infante, Cedeño de pequeña siempre quería resaltar y jugar. Los animales también le gustaron desde siempre. La nobleza de los caballos la atrapó, pero veterinaria no fue su elección universitaria sino el diseño: “Nací para esto. Desde pequeña tengo esta sensibilidad. Siempre supe qué ponerme, cuándo, cómo y dónde”. Luego de graduarse como Diseñador de Interiores, a falta de una buena propuesta educativa en moda, se dedicó a realizar su pasión en telas formadas y bellos vestidos. Las noches de las venezolanas se han llenado de creaciones de Cedeño: bodas, eventos y ocasiones especiales llevan la firma de la diseñadora que con casi dos décadas en el mercado se ubica como una de las más importantes. Valentina aún mantiene ese espíritu firme de las modistas de antes, atiende personalmente y se inspira en cada una de sus clientas. “Cualquier cosa me inspira. Influye mucho el estado de ánimo, a veces sale facilísimo y otras no”. Asimismo, agrega: “Yo amo la figura humana y sus proporciones, por eso me encanta este trabajo tan personalizado. Logro fusionar el vestido con su dueña”. Sin embargo, no deja de lado lanzar una línea más comercial y de más fácil acceso. La moda para Cedeño es algo que “lo llevo por dentro y me encanta. Por lo tanto, me sale fácil, aunque en la práctica lo del patronaje no te imaginas lo complicado que es. Pero es un reto y me encanta”. EL SUEÑO PRÊT-À-PORTER El anhelo de muchos diseñadores en el país es poder conseguir el ambiente idóneo para llegar a la mayor cantidad posible de consumidores. Desde la materia prima hasta la mano de obra son obstáculos difíciles de superar para muchos de los que desean brindarles una propuesta única, versátil y nacional a los venezolanos. Para Valentina, uno de sus contratiem-
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pos ha sido “yo misma, entre otros”. La innovación mezclada con glamour y elegancia es lo que desea mostrar dentro de esta colección que aún sigue en mente y espera materializarse muy pronto. A mediano plazo, se ve “con base en el país pero me gustaría ver mi trabajo worldwide”. Para Valentina, es una lástima que el país no tenga tanta cultura a nivel de costura: “Trato de trabajar con todo lo que puedo conseguir nacional pero es difícil. La materia prima es casi toda importada y la mano de obra es mixta”.
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TRATO DE TRABAJAR CON TODO LO QUE PUEDO CONSEGUIR NACIONAL PERO ES DIFÍCIL. LA MATERIA PRIMA ES CASI TODA IMPORTADA Y LA MANO DE OBRA ES MIXTA
* UN LIBRO: “EL CORAZÓN DE PIEDRA VERDE”, DE SALVADOR DE MADARIAGA. * UN ESTÍMULO DE VIDA: LOS VIAJES Y MIS CAMINATAS. * UN VIAJE POR REALIZAR: ÁFRICA. * VENEZUELA ES… ¡ESPECTACULAR! * TU FAMILIA NO SABE QUE… LOS AMO. * UN BESO SIGNIFICA… AMOR. * EL MEJOR ABRAZO ES… CARIÑO. * LA MODA SE DEFINE COMO… INNOVAR. * LA MODA NACIONAL ES… PROGRESO. * ¿QUÉ LE FALTA AL DISEÑO VENEZOLANO? APOYO Y QUE EL PAÍS VUELVA A ARRANCAR. * LA MUJER VENEZOLANA ES… MUY SENSUAL, COQUETA Y LE ENCANTA LA MODA. * EL MEJOR PIROPO QUE TE HAN DICHO: ESTÁS COMO PESCADITO EN SARTÉN, ¡SUCULENTA! * ¿EN CUÁL ÉPOCA DESEARÍAS HABER VIVIDO? ¡ÉSTA!
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CARACAS LA LLEVÓ A LA ALTA COSTURA Los techos rojos de la Caracas de antes, aquellos que cuenta en sus historias Óscar Yanes (los mismos de “Villa Diamante”, de Boris Izaguirre), sirvieron de inspiración para Cedeño en un concurso de la Cámara de Comercio Francesa Venezolana. “Soirée Haute Couture, Inspiración Caracas” reunía a diseñadores de alta moda para que realizaran un traje inspirado en la ciudad que rodea El Ávila. Valentina resultó ganadora y, como premio, viajó a Francia para conocer al couturer de todos los tiempos: Stéphane Rolland. Gazar más organza fueron las materias primas utilizadas en la creación. Más de 30 metros de tela fueron cortadas en franja para luego crear este diseño de manera artesanal. Cedeño divisó aquella ciudad que se ve desde la montaña con aquellas franjas tan características de movimientos y tonalidades rojas, creando un vestido de silueta armada y movimiento sutil. Sin duda, fue una experiencia única y un premio deseado por cualquier creador de alta moda en el país. De su viaje a París recuerda que “fue una experiencia espectacular estar en el atelier de alguien tan importante. Me encanta su estilo y además me pasó algo insólito… el primer vestido que vi en su atelier se parecía mucho a uno que dejé confeccionando”. Aunado a esto, cuando se le pregunta a Cedeño sobre la negativa de los venezolanos sobre lo “made in Venezuela”, responde: “No creo que eso sea verdad. Los venezolanos, e inclusive los latinos, somos muy ingeniosos y súper creativos. Creo que somos excelentes y siempre salimos pa´lante por lo menos en eso del diseño”. Para Valentina cada pieza tiene su magia, que es “la que me inspira cada persona”; por esta razón, prefiere trabajar sobre cada proyecto a la vez. Es recomendable contactarla siete meses antes si es para un vestido y hasta un año antes si es para un traje de novia; de esta forma, tendrás la oportunidad de ver opciones de diseño, telas y más tiempo para el acabado del mismo.
“YO AMO LA FIGURA HUMANA Y SUS PROPORCIONES, POR ESO ME ENCANTA ESTE TRABAJO TAN PERSONALIZADO”
VALENTINA CON V DE VENEZUELA Esta zuliana radicada en Caracas considera que “en Venezuela hay mucho talento”, tanto así que se le hace difícil decidirse por un diseñador favorito. Su trabajo ha estado presente en los más bellos altares, en exposiciones en el exterior y en el certamen de belleza más importante del país: el Miss Venezuela. De ahora en adelante, sólo queda esperar por su línea prêt-à-porter y seguir disfrutando de sus creaciones.
Diciembre 2012 • Enero 2013
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EN EXCLUSIVA
ROLEX SÍMBOLO DE
POR KATHERINE FIGUERA
EXCELENCIA
Siempre he pensado que el uso adecuado de joyas o accesorios es de suma importancia, ya que con ellos podemos darle un giro de 180 grados a nuestro look. Con el tiempo, los relojes han dejado de ser piezas para medir el tiempo y se han convertido en verdaderas joyas que nos dan cierto status, reflejan nuestra personalidad y que complementan nuestros atuendos, sean casuales o formales, de día o de noche. Existen múltiples marcas que día tras día dan lo mejor de sí para llenarnos de glamour con cada una de sus creaciones, pero una que ha sobresalido en todos sus años de historia es la firma suiza Rolex, una empresa que se caracteriza por brindarnos relojes clásicos, complejos y sumamente sofisticados que pueden ser usados generación tras generación. Y precisamente para seguir innovando en el mundo de la relojería de alta complicación, Rolex ha inaugurado en la ciudad de Bienne (Suiza) un nuevo edificio que albergará su taller de producción. Allí se elaborarán sus más maravillosas creaciones de lujo con la más alta tecnología. Según Bertrand Gros, presidente de la firma, la creación de esta edificación certifica la confianza inquebrantable de la marca hacia el futuro, por lo que Rolex entra en una nueva era. Sin duda, la culminación de esta monumental construcción (iniciada en el 2009) marca el fin satisfactorio de una estrategia dirigida a integrar y llevar a cabo la fabricación de los componentes esenciales de los relojes de manera autónoma. La nueva fábrica cuenta con una estructura vanguardista de 400.000 m3 distribuidos en una superficie de 92.000 m2. Además, al igual que otras sedes de la prestigiosa marca, su diseño fue creado bajo ciertos principios de seguridad, los cuales contemplan la integración con el medio ambiente a través de una filosofía de desarrollo sostenible. Cabe destacar que esta nueva sede cuenta también con un grandioso sistema de stock automático, formado por más de 46 mil compartimientos que albergan de forma segura todos los productos elaborados. El traslado de cada uno de ellos a la fábrica se realiza mediante un recorrido interno de 22 estaciones en un pequeño transporte, lo cual permite aumentar la eficacia de la producción gracias a este sistema robotizado. Por otra parte, Rolex, siempre pensando en el bienestar y comodidad de sus más de 2 mil trabajadores, les brinda con esta arquitectura una espectacular vista panorámica con luz natural, espacios de descanso y un gran restaurante. De esta forma, la empresa no sólo intensifica el sentido de pertenencia en ellos, sino que también logra perpetuar su espíritu pionero y pasión por la calidad.
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POR KATHERINE FIGUERA
BOUCHERON JAÏPUR BRACELET U N A J O YA A P R E C I A D A POR LA MUJER Las mujeres generalmente sentimos cierta debilidad por la ropa, los zapatos y los bolsos. Nos encanta lucir siempre a la moda, bellas y radiantes, pero sin olvidar un pequeño detalle tan importante como el perfume. Muchas veces elegir uno puede ser una tarea bastante ardua, pero siempre nos dejamos llevar por su seductor aroma. No existe una mujer a la que no le guste un perfume, mucho menos en un mundo en el que existe tanta variedad de fragancias. Su esencia nos llena de sensualidad y resalta nuestra exquisita feminidad haciéndonos mucho más atractivas ante los hombres. Los perfumes a lo largo del tiempo han sido utilizados por múltiples motivos, además siempre han sido considerados como algo muy valioso para las mujeres, contribuyendo así al crecimiento de su popularidad día tras día. Aunque existen muchas firmas de perfumes con reconocimiento a nivel mundial, algunas de ellas buscan en su historia la inspiración necesaria para crear nuevas esencias. Un gran ejemplo de ello es la casa Boucheron, quien hoy rinde un homenaje a la herencia oriental que ha reflejado en cada uno de sus perfumes desde 1988. En un país tan espiritual y enigmático como la India se encuentra un estado llamado Rajatán. Según la historia, en su capital, Jaïpur (mejor conocida como la ciudad rosa), Louis Boucheron buscó la inspiración para cada una de sus creaciones en las piedras preciosas. Por esta razón, el Rey de aquella región le abrió las puertas de su palacio para revelarle cada uno de los secretos de sus preciadas gemas. Con el pasar del tiempo y gracias a los constantes viajes del Sr. Boucheron, se generó una estrecha relación de confianza entre ambos, la cual permitió que Louis Boucheron tuviese la oportunidad de tallar bellísimas piezas de joyería. Gracias a esto y a su espíritu innovador, la casa Boucheron quiso rendir un homenaje a la ciudad de Jaïpur con una fragancia de lujo para la mujer sofisticada. Jaïpur Bracelet es considerada como una joya hecha perfume. Acaricia suavemente la piel con un aroma floral que combina las notas de la naranja, la verbena, el albahaca, las hojas de violeta, clavel, ciprés, iris, madera de cachemira, jacinto y lirio del valle. Su frasco en forma de brazalete fue inspirado en la pulsera Nauratan, una joya que tradicionalmente era ofrecida a las jóvenes novias de la región como amuleto de la buena suerte; además, también simboliza los sueños y el misterio de la ciudad que le sirvió de inspiración. Su nombre y logo combina la elegancia con su herencia oriental para representar la unión de la alta joyería y la perfumería.
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C’est CHIC POR BEVERLY COHEN FOTOGRAFÍA MANUEL LINARES
PINKO
Esta franela gris es súper versátil gracias a sus mangas con lentejuelas.
PACO RAB ANNE
ROBERT RODRÍGUEZ Una blusa que destila feminidad y frescura.
BOTTEGA VENETA La combinación de dorado con negro es refinada por excelencia. Además, este clutch cuenta con un tamaño ideal para fiestas.
NANETTE LEPORE
Con este vestido dorado parecerás un glamoroso y brillante premio Oscar.
metálico
ROYAL UNDERGROUND
Para las eternas amantes del animal print.
SERGIO ROSSI Si no te atreves a llevar un vestido metalizado, puedes adoptar la tendencia con tu calzado.
RAG & BONE Con este vestido lucirás como una despampanante columna bronce.
Glitter
ROBERT RODRÍGUEZ Estos pantalones de encaje son perfectos para sustituir la monotonía del negro.
Lujo
TIBI PRADA
Que el no llevar tacones no sea sinónimo de informalidad.
No es usual combinar azul con negro, pero con la utilización del encaje se ve sumamente elegante.
ALICE + OLIVIA
SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO VÍCTOR GONÇALVES
Gustavo Quintero y Alberto Bentolila en el X Open House de BTN TIME
Morela de Leoni, Álvaro Leoni y Emma de Mujica en el cocktail de Ron Veroes
Alba Cecilia Mujica en el cocktail de Ron Veroes
Alfonso Franco, Vanesa Meza y Luis Salazar en el lanzamiento de la Chevrolet Orlando
María Astrid Albers y Valentina González en el lanzamiento de la Chevrolet Orlando
Carlos Coste y Solange Romero en el X Open House de BTN TIME
Luis Alberto Pérez en el lanzamiento de la Chevrolet Orlando
Evelyn Suárez y Alejandra Hoffman en la presentación del Samsung Galaxy S III
Luis Cobos y Jorge López en la presentación del Samsung Galaxy S III
Tulia Monsalve, Vaneska Polywka y Beatriz Pellicer en la presentación del Samsung Galaxy S III
Giannuncio Zumbo y Clara de Zumbo en el X Open House de BTN TIME
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Jenner Méndez y Tachi Molina en el X Open House de BTN TIME
Juan Manuel Hoyos en el lanzamiento de la Chevrolet Orlando
Harianned Chaurel, Ricardo Bentolila e Irene González en el X Open House de BTN TIME
Diciembre 2012 • Enero 2013
BELLEZA & SALUD POR ADRIANA BELLO G.
Déclaration d’un Soir es una fragancia inspirada en el arte de la seducción masculina. Cartier.
Las uñas metalizadas y con un toque glitter están muy de moda. Te recomendamos el Dior Vernis Silver lake. Dior.
Fan di Fendi Pour Homme cuenta con un aroma intenso, elegante y viril para el hombre moderno de hoy. Fendi. Reduce el brillo de tu rostro y logra un maquillaje terso con esta base mate. Estée Lauder.
Una deliciosa loción corporal que debes acompañar con el perfume que lleva su mismo nombre. Marc Jacobs.
Un perfume floral cuyas delicadas notas hacen una declaración de amor. Nina Ricci. El Guerlain Homme Eau de Parfum Intense tiene un toque cítrico y de madera. Es un aroma fresco pero al mismo tiempo evoca poder y sofisticación. Guerlain.
CHAN EL
Que tus labios también tengan el elegante brillo de la Navidad. Max Factor.
FOT OG RAF
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TAY LOR -J
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NSO N
Con la nueva mascara Super Extend a prueba de agua parecerá que llevas pestañas postizas. Avon.
Este perfume está inspirado en la feminidad de la dalia. Givenchy.
Manifesto, como su mismo nombre lo denota, es un perfume para mujeres apasionadas, independientes y con mucha personalidad. Yves Saint Laurent. Para celebrar que por primera vez un hombre (Brad Pitt ) es la imagen de esta clásica fragancia, la marca lanzó una edición especial de 200 ml. Chanel.
EN EXCLUSIVA POR STEFANIA D’ALESSANDRO
NaviDar con
Belcorp CON R DE REGALANDO SONRISAS
Es un hecho que cuando sumamos obtenemos un número mayor. Pero esto no sólo se aplica al mundo matemático, sino también a las acciones sociales. Diciembre es una época en la que el sentimiento de ayuda florece y se intensifica en los corazones de los seres humanos. Las empresas, conformadas por individuos al fin, no se quedan atrás y también buscan siempre la manera de aportar su granito de arena a quienes más lo necesitan. Así surgió NaviDar, la nueva campaña de Belcorp que inició en noviembre de este 2012 y finalizará los últimos días de este mes de diciembre. CUMPLIENDO SUEÑOS Las tres marcas que conforman esta gran empresa (L’Bel, Ésika y Cyzone) invitan a todos sus consumidores para que se unan y colaboren con esta linda iniciativa. ¿Cómo? Muy fácil. Sólo debes adquirir algún producto de cualquiera de estas tres marcas que esté identificado con el sello NaviDar y ya estarás colaborando con la Fundación Belcorp. Esta institución ayuda a miles de mujeres venezolanas a realizarse como personas, cumplir sus sueños y mejorar sus oportunidades. De hecho, una excelente idea es regalar uno de estos productos a uno de tus familiares, amigas o, incluso, amiga secreta. De esta forma, no sólo estarás dando un obsequio que toda mujer aprecia (a todas nos encanta sentirnos y vernos más bellas), sino también le estarás regalando una nueva oportunidad a una mujer que quiere transformar su vida. Sin duda, es una relación ganar-ganar. BELLA POR DENTRO Y POR FUERA Con más de 40 años de experiencia, L’Bel ofrece una experiencia única en el cuidado de la piel. Sus productos han sido desarrollados bajo los más altos estándares de calidad para ofrecer soluciones únicas, seguras y eficaces para las mujeres interesadas en el cuidado de su rostro. Las alianzas con prestigiosos laboratorios franceses le permiten a L’Bel desarrollar fórmulas altamente efectivas, ofreciendo a la mujer segura, moderna y auténtica una gama de productos de belleza complementarios que cuidan su rostro. Al comprar alguno de los sets de los productos que se ofrecen, un porcentaje de la venta será donado a “Grandes Mujeres”, proyecto bandera del brazo social de la corporación. Este programa busca mejorar la calidad de vida de miles de mujeres en Latinoamérica, dándoles la oportunidad de fortalecer su autoestima, comprender sus derechos y generar ingresos gracias a los cursos de capacitación que se llevan a cabo, mes tras mes, junto a ONG’s de Caracas, Maracaibo y Barquisimeto. El señor Javier Riccobono, gerente general de Belcorp, asegura que ellos están comprometidos con la realización personal de la mujer. El objetivo principal es ayudar a todas esas grandes mujeres para que salgan adelante y puedan transformar su futuro, convirtiéndose así en un modelo a seguir dentro de sus comunidades.
PRODUCTOS L’BEL QUE FORMAN PARTE DE LA CAMPAÑA NAVIDAR: • Set Cuidado Facial Inicial: Limpiadora Essential + Loción Hidratante Hydra Calme + Protector Solar UV Defense 365 + Fragancia Émouv. • Set Collagenesse XT: Loción para el rostro + Tratamiento Intensivo + Cartera Grand Elegant. • Set Concentré: Tratamiento global antiedad + Polvo Divine Sophistiqué + Labial Infini XP. • Set Idolatré: Fragancia + Reloj Finart. • Set Fiancée: Fragancia + Reloj Finart. • Set Brises de Vie Aqua: Fragancia + Lip Gloss + Máscara Megacils XP. • Set de limpieza facial: Limpiadora y Tónica Essential + Bolsa navideña. • Set L’Bel Homme: Jabón y Loción Facial + Bolsa navideña. • Set Devos Magnetic: Fragancia + Loción para después de afeitar + Neceser. • Set Homme 033 Noir: Fragancia + Loción para después de afeitar+ Neceser.
SETENOTA
LO QUE COMES
Más información: Email: loquecomes@yahoo.com Blog: setenotaloquecomes.blogspot.com
POR MARIAN RIEBER
LA ORGANIZACIÓN DE NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIÓN (FAO) DECLARÓ EL 2013 COMO EL AÑO INTERNACIONAL DE LA QUINOA. ESTA DISTINCIÓN DE “ALFOMBRA ROJA” SE DEBE AL ALTÍSIMO VALOR NUTRITIVO Y A LOS SORPRENDENTES BENEFICIOS PARA LA SALUD DE ESTE GRANO RICO EN PROTEÍNAS
Quinoa EL ALIMENTO DEL 2013
La quinoa o quínoa es un pseudocereal perteneciente a la subfamilia Chenopodioideae de las amarantáceas. Es un cultivo que se produce en los Andes de Perú, Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, Estados Unidos y Bolivia, siendo este último país el primer productor mundial. Pero esta maravilla al alcance de casi todos no fue sintetizada en la NASA, ni descubierta por suntuosos jeques. De hecho, es un grano andino cultivado hace más de cinco mil años por la civilización Inca y, a pesar de que algunos lo han comparado con la cebada o el trigo, no es un cereal si no un grano. FÓRMULA NO TAN SECRETA La quinoa se ha ganado la connotación de “súper alimento”, pero la fórmula de este “súper grano” no es secreta ni enmascarada. Tiene un balance ideal de aminoácidos esenciales, que son los que permiten el óptimo desarrollo del organismo. También posee lisina, que sirve para el desarrollo de las células cerebrales. Asimismo, cuenta con calcio -asociado al zinc y al magnesio- para fortalecer huesos y dientes. Es importante destacar que la quinoa tiene más proteínas que otros granos integrales y, por si fuera poco, aporta hierro y vitaminas del complejo B, C y E. Por eso no debe de extrañarnos que sea considerado el mejor alimento vegetal, ya que es capaz de sustituir en algunos regímenes alimentarios el consumo de carnes rojas, ya que contiene casi la misma cantidad de proteínas que la soja y no contiene glúten (claro, siempre tomando en cuenta su forma de preparación).
“LA QUINOA POSEE TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES, A DIFERENCIA DEL RESTO DE LOS CEREALES QUE SÓLO POSEEN UNOS CUANTOS; ADEMÁS, LOS POSEE EN UNA FORMA EN QUE SON FÁCILMENTE DIGERIBLES, POR LO QUE EL CUERPO LOS PUEDE APROVECHAR MEJOR”, AFIRMA LA DOCTORA JENNY RUALES, DE LA UNIVERSIDAD DE LUND, SUECIA.
HAMBURGUESAS DE QUINOA Ingredientes: 1 taza de quinoa | 2 tazas de agua o harina de soja | 4 champiñones | 1 taza de harina de maíz 1 ajo picado | Sal al gusto | 1 hue grandes bien picaditos vo de sésamo | Albahaca o cilantro | 2 cucharadas de semilla Preparación: Cocina la quinoa. Luego, en un bow los champiñones, el huevo, las sem l, coloca y mezcla la harina, y el cilantro. Posteriormente, añadeillas de sésamo, el ajo, la sal Haz bolitas aplastadas en forma de esta mezcla a la quinoa ya lista. a la plancha o a la parrila. ¡Buen provhambusguesa y cocínalas echo!
MÚLTIPLES BENEFICIOS Además de sus altos valores nutritivos, la quinoa ayuda a combatir varias enfermedades y hasta colabora con la pérdida de peso. La dietista Lisa Nelson, de la American Dietetic Association, explica que como la quinoa es rica en magnesio, ayuda en la lucha contra la hipertensión y la diabetes. “El magnesio elevaría la sensibilidad a la insulina, lo que ayudaría a los pacientes diabéticos a mantener controlados sus niveles de glucosa”, destaca la dietista. Igualmente, su alto contenido en fibra te ayuda a aliviar el estreñimiento… pero no sólo eso, porque como explica el doctor Yikyung Park, del Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos: “La fibra contenida en este alimento provocaría una rápida sensación de saciedad, por lo que te ayudaría a comer menos durante el día, facilitando la pérdida de peso”. CÓMO PREPARARLA Este grano está listo en tan sólo 15 minutos y puede ser utilizado en una gran variedad de platos: desayuno, almuerzo, merienda, cena y hasta en el postre. Se prepara básicamente como el arroz y es aconsejable lavar bien el grano antes de ponerlo a cocinar, ya que si no puede tener un sabor amargo. Se ponen dos tazas y media de agua por una de quinoa. Primero se pone el agua sola a hervir y luego se añade la quinoa. Posteriormente, bajar el fuego al mínimo y tapar la olla dejando transcurrir un tiempo aproximado entre 12 y 15 minutos. Sí, es así de sencillo. Por la mañana, puedes comerla como cualquier otro cereal de desayuno mezclándola con pasas, canela, un toque de miel y tu fruta preferida en rodajas. Para el almuerzo, inclúyela para enriquecer una ensalada o sírvela como contorno junto con vegetales salteados. Sin duda, las posibilidades de la quinoa en la mesa son tan infinitas como sus beneficios 192
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“PASTA” DE QUINOA Ingredientes: 1 taza de quinoa | 2 tazas de agua | Aceite | Sal Leche | Queso de tu preferencia Albahaca | Champiñones | Tomates cherry Preparación: ¡Es sencillito! Sólo tienes que cocinar la quinoa en sus doz tazas de agua. Luego, incorpora aceite y sal a la preparación. Una vez listo, agrega leche y queso, dejando que éste último se funda bien. Sirve esta delicia con albahaca, champiñones y tomates cherry troceados.
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MEDICINA 2012
NAVIDAD FITNESS
¡Sí es posible! SB: ¡dejar de comer! Hay quienes se saltan una comida o dejan de cenar porque quieren ahorrarse las calorías. Sin embargo, para perder grasa debes comer y alimentarte; de lo contrario, el cuerpo saca factura, el metabolismo se torna lento, quemas menos calorías, pierdes masa muscular y luego sufrirás un efecto rebote. La idea es comer porciones más pequeñas cada tres horas, así generas un efecto térmico y el metabolismo no sentirá la necesidad de ahorrar energía. La comida es la leña que mantiene la llama del metabolismo encendida. OD: en diciembre sabemos que vamos a brindar y que el alcohol tiene un alto nivel calórico... ¿Qué bebidas son las más recomendadas? ¿Qué cantidad? SB: la champaña y el vino son los que tienen menos calorías. Aleja el ponche de crema, tiene demasiadas calorías, azúcar y grasa. La idea es tomar socialmente con moderación. Recomiendo máximo tres copas. Cuando te emborrachas, puedes dejar de quemar grasa hasta cuatro días, ya que el cuerpo identifica el alcohol como una sustancia tóxica y el hígado toma como prioridad sacar el alcohol del sistema. Además, elevamos los niveles de cortisol, lo cual nos hace propensos a acumular grasa abdominal, retener líquidos, llenarnos de toxinas, hincharnos y elevar nuestra presión arterial. No digo que renuncies a esos traguitos sociales divertidos, sólo toma con moderación y por cada vaso de alcohol toma dos de agua.
RECETAS NAVIDEÑAS LIGHT DE SASCHA
Para más consejos y tips de Sascha, no dejes de seguirla en Twitter @SaschaFitness SASCHA BARBOZA ES UN FUROR EN LAS REDES SOCIALES Y POR ESO NO ES RARO VERLA EN DIVERSOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN. Es administradora, pero cuenta con un título de personal fitness trainer de la ISSA de Estados Unidos y un máster en Nutricion Fitness. Pero lo mejor de Sascha, y esto lo puede confirmar cualquiera de sus seguidores en Twitter, es que responde tus inquietudes de una manera amena y siempre ofreciendo soluciones fáciles y reales. Ella no guarda secretos ni es egoísta a la hora de compartir sus conocimientos; por el contrario, como ella misma dice, le encanta contagiar de salud a los demás. OCEAN DRIVE: ¿cómo podemos cuidarnos, a nivel de alimentación, en estas navidades? SASCHA BARBOZA: las palabras claves son moderación y equilibrio. Come bien el 90% de las veces y el 10% dedícate a satisfacer tus antojos. Haz ejercicio. La meta en las festividades no debe ser mejorar tu condición física sino mantenerla. Realizar alguna actividad física te permite quedar tabla, quemar lo que comes y no aumentar. OD: ¿cuáles son los principales errores que cometemos? ¿Qué debemos evitar?
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Ensalada de gallina: Mezclar 2 batatas cocidas picadas en cuadros, 1 pechuga de gallina hervida y desmenuzada, 1 zanahoria picadita y 1 taza de guisantes cocidos. Aderezar con 1/3 taza de yogurt griego descremado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, sal y pimienta al gusto. Pechugas de pollo navideñas: Precalienta el horno a 350 grados. Condimenta varias pechugas de pollo con hueso con un poco de jengibre rayado, sal marina, pimienta molida y mermelada sin azúcar de piña (marca Santivieri). Hornea aproximadamente 40 minutos. Puré de batata: Pela y ralla 2 manzanas. Cocínalas en el microondas por 4 minutos aproximadamente. Luego hornea 4 batatas grandes… pélalas y aplástalas bien. Posteriormente, agrega las manzanas cocidas, un chorrito de leche de almendras sin azúcar o leche descremada, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 taza de nueces picadas, sal y pimienta. Mezclar todo muy bien, poner en un refractario y hornear hasta que dore. Turrón de chocolate: Compra varias tabletas de chocolate oscuro sin azúcar y derrítelas a baño de María. Mientras, tuesta almendras, avellanas y nueces. Agrega esto al chocolate (opcionalmente, puedes colocarle 1 cucharada de mantequilla de almendras o maní previamente calentada unos 40 segundos en el microondas). Mezcla todo bien, coloca en un envase rectangular y refrigera. Cuando esté frío, corta cuadraditos de 3 cm por 3 cm. ¡Es divino!
OD: ¿hay alguna manera de hacer “light” las típicas comidas navideñas? SB: ¡claro, a todo se le puede dar la vuelta! Haz las hallacas con harina de pan integral y en el guiso utiliza pechuga de pollo o gallina (incluso, puedes emplear lomo de cerdo) y colócale muchos vegetales. Baja la utilización de grasa, ¡no es necesaria! Usa caldo en lugar de aceite para guisar. El pan de jamón se puede hacer con harina integral y pavo. La ensalada de gallina la puedes hacer con yogurt en lugar de mayonesa. El truco es usar la imaginación y sustituir ingredientes. OD: ¿qué postres navideños podemos comer sin temor a ganar peso? SB: en el mercado hay muchos turrones de almendras, maní y chocolate sin azúcar. Son ricos y una excelente opción para matar la ansiedad por un dulce sin remordimiento. Yo muero por la torta negra, así que una vez a la semana me como un pedacito. Si haces ejercicio y cuidas tu dieta la mayoría del tiempo, puedes permitirte tus antojitos de vez en cuando. OD: ¿qué podemos hacer cuando nos invitan a varias comidas en un mismo día y no queremos quedar mal con aquellos que nos invitan despreciando sus preparaciones? SB: que no te dé pena decir que no. Debes establecer tus prioridades. Come en aquella que creas que vale más la pena y excúsate de las otras con mucha educación. No hay de otra, a mí los que me rodean me conocen y saben de mi estilo de vida. La gente puede ser más comprensiva de lo que crees. OD: un menú ideal para la cena del 24 y del 31 de diciembre… SB: pernil hecho lo más limpio posible, con poca grasa. Unas buenas hallacas, sanitas, y pan de jamón de pavo. No puede faltar una buena ensalada, puede ser de lechugas, rúgula, nueces, uvas y un poco de queso de cabra. Simplemente, sírvete un poquito de cada cosa.
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INLAB POR Katherine Figuera
Cuidar nuestra salud y bienestar debe ser nuestra prioridad diaria. por ello, queremos Compartir Con ustedes algunos tips y novedades para que puedan tener una vida más sana
{ Las bondades deL caLcio }
Desde niños, nuestros padres y abuelos siempre nos han dicho que el consumir alimentos ricos en calcio nos ayuda a tener unos dientes y huesos más sanos. Todo esto se debe a que los multivitamínicos no contienen las cantidades suficientes de calcio que debemos consumir diariamente. Además, el calcio es necesario para el buen funcionamiento del corazón, los músculos y los nervios. Algunos nutricionistas aconsejan ingerir unos 600 a 1000 mg de este mineral diariamente. Algunos alimentos ricos en calcio son: el yogurt, el queso, la mantequilla, las lentejas, los garbanzos, la espinaca, el brócolis, las aceitunas, las almendras, las nueces y el trigo. Todos los puedes adquirir fácilmente en cualquier supermercado y puedes preparar deliciosas recetas con ellos, así que ¡no hay excusas!
{ diLe adiós a La gripe }
Viene diciembre con sus cambios de clima, así que tenemos que estar preparados. Para ello, Laboratorios sM pharma ha desarrollado el alivio perfecto contra la congestión nasal y síntomas de la gripe: Medigrip. En sus dos presentaciones de diez comprimidos para el día y la noche, encontrarás el analgésico indicado para ese malestar.
{ eL aLivio contra La tos }
¿Sientes esa molesta sensación de opresión, pesadez o congestión en el pecho? No te preocupes, Laboratorios sM pharma tiene para ti Asbrip, un descongestionante natural de alta efectividad que te ayudará a combatir esos síntomas que deja el resfriado común mientras mejora tu sistema inmunológico. Además, su fórmula no produce somnolencia, lo que lo convierte en un producto de uso seguro.
{ una década proMoviendo eL bienestar }
Diariamente, nuestro cuerpo necesita vitaminas y minerales para su buen funcionamiento, pues ayudan con nuestro desarrollo y complementan nuestros alimentos. centrum celebra sus diez años en el mercado venezolano ofreciendo beneficios como energía, vitalidad e inmunidad a través de sus dos presentaciones de multivitaminicos. ¡Felicidades!
{ para una aLiMentación baLanceada }
En Venezuela son muchas las madres y padres que se preocupan por la alimentación adecuada de sus hijos en edad de crecimiento; por esta razón, pfizer nutrition trae una nueva imagen y formulación de su producto Progress GOLD, brindándoles una dieta balanceada con nutrientes de alta calidad que sirven para apoyar su aprendizaje diario. Además, su componente de fibra ayuda a su salud digestiva. Definitivamente, es un producto de alta calidad que promueve un hábito alimenticio sano y proporciona una gran cantidad de Vitamina D, hierro y los nutrientes necesarios para su desarrollo.
{ para Lucir un cutis reLuciente }
Una de las peores pesadillas tanto de hombres y mujeres es el acné. Esta enfermedad es muy común en la piel y siempre llega sin previo aviso. Así que si necesitas eliminar todo rastro de espinillas y puntos negros, prueba granex, ya que sus componentes de aloe vera y ácido glicirricínico ayudan a remover la grasa mientras limpian e hidratan tu rostro.
“el seCreto para tener buena salud es que el Cuerpo se agite y que la mente repose”. vinCent voiture
Diciembre 2012 • Enero 2013
EN EXCLUSIVA
EN EXCLUSIVA
POR STEFANIA D’ALESSANDRO
L A T IS R C E D R LALIQUE FLEUSUAL Y FEMENINA SIEMPRE SEN
E FIGUERA
POR KATHERIN
Luly’s Boutique MODA CON SABOR A MARACAIBO
Un perfume es parte de la personalidad de una persona. Su aroma se impregna tan sutilmente en la piel que algunos llegan a recordarla como un olor único… incluso, nos puede traer gratos recuerdos o nos permite identificar a ese alguien especial. Sin embargo, al momento de adquirir una fragancia debemos tomar en cuenta nuestras características propias y probarla en nuestra piel, ya que según nuestro Ph u otros elementos puede quedarnos bien a nosotros pero no tan bien a otra persona y viceversa. De hecho, siempre es recomendable rociar unas gotas del perfume en nuestra muñeca, dar unas vueltas por el centro comercial y luego olerlo para ver cómo se acopla a nuestra esencia corporal. Con este ritual, dejarás que tu sentido del olfato se deleite ante tal combinación de olores. SU DELICIOSO Y FRESCO AROMA Elegir la fragancia adecuada no es una FLORAL COMBINA LA ESENCIA simple casualidad, es algo tan personal DE LA BERGAMOTA DE CALABRIA que muchas veces tomamos en cuenta CON LA PIMIENTA ROSA, las circunstancias emocionales en las que EL JAZMÍN SAMBAC, EL LIRIO, nos encontramos, la ocasión en la cual la EL ALMIZCLE, EL SÁNDALO, usaremos y hasta la hora del día. EL ÁMBAR Y EL CASHMERAN Existen muchas firmas de perfumes con reconocimiento a nivel mundial que día a día hacen que hombres y mujeres disfruten las deliciosas e irresistibles notas de sus creaciones más sublimes. Sin embargo, hoy queremos destacar a la casa francesa Lalique Parfums, una institución de colecciones de moda que no sólo se dedica a la creación de fragancias, sino también de joyas, decoración y cristalería. Además, forma parte del patrimonio artístico y cultural de 40 museos alrededor del mundo. Entre su lista de perfumes, les queremos dar a conocer “Fleur de Cristal”, un aroma lleno de modernismo que se inspiró en la naturaleza con el propósito de rendir un homenaje al creador de esta afama firma: René Lalique. Con “Fleur de Cristal” buscaron reflejar el estilo único de René, quien fue un gran admirador de la belleza femenina, utilizándola como fuente de inspiración en cada una de sus creaciones. Este perfume cuenta con un bello frasco de vidrio de finas líneas y sensuales curvas decorado con delicados detalles florales formados por una pequeña campaña de lirios en un anillo de surlyn. En él se expresa la pureza y la transparencia a través de su elegante relieve y el contraste de sus colores plata y blanco. De hecho, cabe destacar que este espectacular envase de cristal fue galardonado con el “Premio de Perfume Femenino” en la categoría de diseño y creación de empaque, premio que es entregado por profesionales del mundo de la industria de la belleza.
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Si hay algo que las venezolanas no podemos resistir son las compras (sobre todo en esta época del año). No importa de qué parte de Venezuela seas, a todas siempre nos gusta estar bien arregladas y en todo momento. La capital zuliana es una ciudad que ha cogido mucho auge en los últimos años y las maracuchas son famosas por lucir siempre impecables. Allá el calor no es excusa para lucir medianamente presentable. Por el contrario, las mujeres de Maracaibo siempre están listas para ir a un evento y destacan por su irreverente estilo. Pero claro, para estar siempre a la moda es necesario que haya una amplia variedad de tiendas y locales donde se puedan conseguir diversas opciones de moda. Es aquí cuando les queremos hablar de Luly´s Boutique, una tienda destinada a nuevos estilos de moda. En cada temporada agregan diversas prendas desde bragas, blusas, pantalones y vestidos. Sin embargo, también cuentan con una buena selección de accesorios modernos para que salgas con el outfit completo. Algo que también gusta mucho de este local es que ofrece Moda Plus (para las rellenitas) y señorial. En este punto hay que detenerse, ya que generalmente este tipo de ropa en el mercado suele ser bastante aburrida; no obstante, aquí podrán encontrar piezas que las haga sentir realmente bellas y trendy. Sin duda, los clientes habituales saben que pueden contar con la ropa de esta boutique a la hora de destacarse con un estilo diferente de los demás. Las tendencias incluyen variedad para toda ocasión haciendo que cada fashionista se enamore. No se confundan con el tamaño del local, ya que los verdaderos tesoros están adentro. Como dice un dicho popular, vale más la calidad que la cantidad. Además, la decoración interna te invita a pasar una tarde de compras allí. Al entrar, podrás ver cuadros decorativos con frases como: “No me odies porque soy fabulosa”. Parece superficial, pero al leerlas, uno no puede evitar sonreírse y entrar en modo shopping. Ahora bien, ¿estás buscando un detallito sencillo para regalar? Pues en Luly´s Boutique también encontrarás estantes con dulces envueltos en lindos diseños. “Luly’s Fashion Sweets” es una línea de caramelos, frutas secas y chocolates importados que son perfectos para tener una atención, por ejemplo, con tu estilista. Asimismo, hay que acotar que en esta tienda marabina ofrecen atención personalizada, sistema de apartado, asesoría de imagen, entre otros servicios. En su página Web pueden comprar online y hasta disfrutar de un 15% de descuento.
* Dirección: Avenida 10 entra calles 66 y 66A. Centro Comercial Fénix, local 3 (al lado del Centro Médico La Estrella). Maracaibo, Zulia. * Teléfono: (0261) 741.29.39. * Horario: Lunes a Sábados de 9:00 am a 6:00 pm. * Página Web: www.lulysboutique.com * Facebook: Lulys.Maracaibo * Twitter: @LulysBoutique * Instagram: LulysBoutique
SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
Titina Penzini y María Fernanda Pulgar en la inauguración de la tienda Furla en el Centro Comercial Paseo El Hatillo Mara Montauti y Jesús Tineo en la inauguración de la tienda Furla en el Centro Comercial Paseo El Hatillo
Luciano Pressato e Hilda Ramírez en la inauguración de la tienda Furla en el Centro Comercial Paseo El Hatillo Lorenzo Bittolo, Carmen María Bittollo y Tommaso Bruso en la inauguración de la tienda Furla en el Centro Comercial Paseo El Hatillo
Andrea Pedroso en la presentación de la nueva colección de OndadeMar
Karina De Armas en la presentación de la nueva colección de OndadeMar
Rebeca Moreno y Solange Calviño en la presentación de la nueva colección de OndadeMar Patricia White y Jessiva Vivas en la inauguración de la nueva tienda Rapsodia en Altamira
Kimberly Milano en el aniversario de Desigual
Sabrina Montenegro y François Weffer en la inauguración de la nueva tienda Rapsodia en Altamira
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María Gabriela Giménez en la inauguración de la nueva tienda Rapsodia en Altamira
Kenny Delgado y Juan Andrés Miranda en el aniversario de Desigual
Ana Margarita Hines en la inauguración de la nueva tienda Rapsodia en Altamira
Diciembre 2012 • Enero 2013
EN EXCLUSIVA
SHOT ON SITE • CARACAS
POR KATHERINE FIGUERA
IWC
FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
Gianfranco Berardinelli en el evento de Levi´s + bloggers
Betzy Aizaga en la VIII subasta de Fundana
Ana Gabriela Ottolino y Valentina Montiel en el evento de Levi´s + bloggers
EL UNIVERSO AL ALCANCE DE LA MANO
A lo largo de la historia, uno de los accesorios predilectos del hombre ha sido el reloj. Hay quienes lo usan como un complemento de su atuendo diario, otros para estar a la moda y otros sólo para saber la hora. Pero sea cual sea el motivo, siempre vamos a reflejar parte de nuestro estilo al momento de elegir el indicado. En el mercado existen una gran cantidad de modelos. Algunos se destacan por su exuberante mecanismo, otros simplemente por su espectacular diseño. No obstante, al final del día, el consumidor tendrá la decisión final basado en sus gustos y necesidades. Existen muchas marcas de relojes con reconocimiento a nivel mundial que día a día hacen que hombres y mujeres disfruten sus más innovadoras creaciones. Una de ellas es la firma suiza IWC Schaffhausen, que desde 1868 desarrolla el concepto de la alta relojería a su máxima expresión, combinando la tecnología y precisión en diseños llenos de exclusividad. Un claro ejemplo de ello es su más reciente modelo, Portuguese Sidérale Scafusia, un reloj que logró unir la hora solar con el tiempo sideral en un único dial después de diez años de ardua investigación. La pieza es una herramienta astronómica; por ello, es considerada como todo un hito en la relojería de complicación. Nació del deseo de crear algo nunca antes visto, un pieza de grandes proporciones de cuerda manual que a su vez sirviera de ayuda al trabajo desempeñado por los expertos en astronomía. En la parte delantera se puede observar el clásico diseño del modelo portugués y un tourbillon de fuerza constante, el cual compensa la continua disminución de energía del movimiento y, a su vez, transmite un flujo de fuerza que aumenta la precisión del funcionamiento de su mecanismo. La parte posterior refleja el cielo lleno de estrellas en forma de mapa celestial; además, posee un calendario perpetuo que calcula los días del año de manera continua, así como el año bisiesto, con una indicación más amplia que hace observar el tiempo del día en curso, así como también el tiempo sideral y la salida y puesta del sol. Esta obra maestra es resistente al agua y los golpes a pesar de su delicado mecanismo, por eso es perfecta para uso diario. Su diseño es exclusivo. Se crea de la mano con el cliente como un proyecto personal, lo cual permite personalizar la carta estelar y el horizonte, así como las horas de salida y puesta del sol de acuerdo a la locación geográfica deseada. Asimismo, el cliente tiene 200 combinaciones posibles en las que puede elegir entre una amplia gama de materiales para la caja, el tipo de cristal a utilizar, el color de la esfera, las manecillas y la correa. Por otra parte, es importante resaltar que la firma IWC Schaffhausen decidió mostrar el Portuguese Sidérale Scafusia en Venezuela, no sólo por el potencial y madurez del mercado en nuestro país, sino también por su conocimiento en alta relojería y cultura de lujo. Nosotros tuvimos la oportunidad de apreciar esta joya del tiempo en la boutique Gerais de manera exclusiva. ¡Increíble!
Adriana Cohen y Antonio Sucre en la VIII subasta de Fundana Sandra Nieto y Ana Valeria Fernández en el evento de Levi´s + bloggers
Ángel Toro en el evento de Levi´s + bloggers
POR EL NIVEL DE PRECISIÓN Y LA COMPLEJIDAD DE SU DISEÑO, LA ELABORACIÓN DE ESTE RELOJ TARDA APROXIMADAMENTE UN AÑO Mariela Colmenares, Francys Cohen y Alicia Parra en la VIII subasta de Fundana
Iván León y Amor Antúnez en la VIII subasta de Fundana
EN EXCLUSIVA
SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
Alexandra Lavie en la Watch Night de Montblanc
Jesús Pacanis y Valeria Valle en la Chivas House
D’LUVXAR
Michelle Dernersissian en la celebración Mumm
A LLE ETIQUETA PARPOR TINA LAZO G.
En las ocasiones elegantes sólo debemos vestir con lo mejor y lo más acertado. Los hombres, al igual que las mujeres, deben preocuparse hasta de los más pequeños detalles. Buscar un traje de etiqueta -en alquiler- para los caballeros no era cosa fácil en la ciudad de Maracaibo. Sin embargo, hace poco más de seis meses, la gran idea y el esfuerzo de varias personas parecieron haber cambiado y revolucionado el mundo de los trajes de etiqueta -para ellos- en la capital zuliana. Se trata de D’Lux, una iniciativa que nace tras un estudio de mercado y la obvia ausencia e imperante necesidad de sus habitantes de encontrar el lugar ideal para conseguir los mejores trajes en un ambiente excelente y con un servicio incomparable. “En este proyecto estamos involucradas muchas personas. Gracias a ellas estamos trabajando para ser conocidos en Maracaibo. Ha sido un trabajo en equipo con mucha constancia, dedicación y amor. El empeño que cada uno de nosotros hemos puesto “El típico nombre de las tiendas en este proyecto ha resultado un trabajo de hormiguide alquileres de trajes para caballeros tas”, asegura Cristina Arismendi, presidenta de D’Lux. La promesa de esta empresa es “ofrecer buena vienen de los apellidos de los diseñadores, sastres o dueños. atención al cliente buscando siempre proyectar la eleNosotros quisimos innovar gancia y distinción a la hora de lucir uno de nuestros en este aspecto trajes”, asegura Cristina. Y todo esto dentro de un espay darle un toque chic, cio sumamente acogedor que cuenta con una variedelicado y de buena presencia a dad inmensa de trajes para ellos: frac, smoking, levita y nuestra tienda al llamarla D´Lux” una gama de trajes especialmente para los novios que se pasea de lo más clásico a lo más actual. Además, al decidirte por alguno de los trajes podrás llevarte también los zapatos y accesorios -corbatín, corbata, plastrón, bufandas o yuntas- necesarios para crear el outfit ideal. Y si no consigues nada que se ajuste a tu cuerpo, ni te preocupes, porque en D’Lux también confeccionan trajes a la medida del cuerpo y del gusto de los consumidores, con diferentes tipos de tela disponibles en este rincón de la moda. Así que ahora los habitantes de Maracaibo, como nos dice Cristina, cuentan con un lugar donde ofrecen “asesoría personal y especializada en cuanto a la elección del mejor traje de acuerdo al gusto y fisonomía de la persona”. Los que han ido a D´Lux salen con una sonrisa en el rostro, que no es más que una muestra de la satisfacción, felicidad y las ganas de querer volver una y otra vez a este lugar donde, según sus deseos más próximos, aseguran la ampliación de su gama de productos así como la innovación en este mercado tan importante donde los hombres podrán salir listos como para una red carpet. CONTACTOS Visítalos en la avenida Bella Vista con calle 64, edificio Vilmar, local 2 Sótano, Maracaibo. 204
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Bruno Correa y Luisa Amoroso en la Chivas House
Camilo Daza en la Watch Night de Montblanc Pedro Emilio Coll, Geraldine Rahn y Jesús Pietri en la celebración Mumm
Guillermo Brea y Carlos Troconis en la Chivas House
Ramón Velásquez y Anna Landaeta en la celebración Mumm
Marisela Gutiérrez, Moisés Kaswuan y Patricia Cohen en la Watch Night de Montblanc
AL DESCUBIERTO
POR AIMARA CAÑIZALES GARMENDIA FOTOGRAFÍA MARÍA FERNANDA GUARDAZZI
MARIOLGA GÓMEZ
MIRAR BONITO
CONVERTIR EN LINDO LO QUE PUEDE SER MUY FEO PARA LOS DEMÁS. EXPRESAR ALGO EN CADA IMAGEN. OLVIDAR EL DOLOR Y REGALARLES LAS FOTOS MÁS HERMOSAS A SU FAMILIA Y CLIENTES ES LO QUE MUEVE A ESTA MUJER AMANTE DE LA NATURALEZA Y DE LAS ARTES “LA ÚLTIMA FLOR DE MAYO”. Así llamaba su madre a Mariolga Gómez, una publicista de profesión que ahora se dedica a la fotografía y que desde siempre ha estado perseguida por el gusto y pasión por la naturaleza. Nació un 31 de mayo en Caracas, convirtiéndose en una de las bisnietas de Juan Vicente Gómez, el Gran Benemérito andino. Mariolga es una mujer sensible, honesta, soñadora, optimista, excéntrica y espontánea. Pasa sus días cumpliendo el rol de madre de su quinceañera Isabella y está dedicada a estar detrás de un lente captando fotos que luego inmortaliza en distintos materiales para decorar ambientes y dar sentido a casas y espacios. ATRAPADA POR EL LENTE A pesar de que es desde hace relativamente poco que Mariolga habla a través de imágenes, siempre ha estado ligada al mundo fotográfico. Su padre, que ahora la inspira desde el cielo, fue fotógrafo luego de que decidiera colgar su título de abogado y dedicarse de lleno a hacer lo que le apasionaba. Así terminó dando clases de fotografía y compartiendo con su hija su vocación, sin darse cuenta de que su pasión sería para ella el más contagioso y adorado oficio. “Heredé de mi papá su pasión por la imagen. No tengo estudios formales de fotografía más allá de lo básico que enseñan en la universidad y la experiencia de los últimos trabajos. Sin embargo, él me legó sus conocimientos sin proponérnoslo ninguno de los dos, sólo compartiendo imágenes, comentándolas, expresando puntos de vista respecto a cada toma… cualquier foto desataba un tema. Fui aprendiendo a ver el mundo según las imágenes que provenían del lente de mi viejo… hasta que se fue. No hubo más fotos. Caramba, la ausencia era por partida doble. Ni mi papá ni sus fotos. El vacío fue lo que me trajo hasta aquí”, nos confesó. El ojo de Mariolga estaba ya educado para cuando decidió -luego de un viaje a la Gran Sabana para esparcir las cenizas de su papádedicarse de lleno a echar un vistazo a través del lente e inmortalizar, sobre todo, imágenes de la naturaleza. LO NATURAL: PRIMERA INSPIRACIÓN Cuando le preguntamos qué le gustaba fotografiar más, Gómez no titubeó en dar como primera opción la naturaleza y sus bendiciones. Afirmó que el hecho de que su infancia haya transcurrido en Vene-
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zuela, “un país de inmejorable clima y además en una casa con jardín”, tiene mucho que ver con su apego por la Madre Tierra. Sus juegos de niña consistían en “atrapar grillos en la grama, cazar chicharras vivas en los árboles para atarles una cuerdita y cruelmente ponerlas a volar en círculos o agarrar coquitos y lanzárselos a quien les tuviera miedo”. Tanto le gusta este tema, que se empeña en mostrar el lado bello de lo que para otros puede parecer el más desagradable y horroroso insecto que habite este mundo. De hecho, no teme en dar a conocer que le encantan los bichos “porque suelen ser feos, porque nadie los quiere y la gente se los sacude (…) Pero hasta un gusano o un cucarachón es espectacular si le buscamos la gracia”. Claro está que gracias a este amor por la naturaleza disfruta captar los mejores ángulos de una flor, las plantas, texturas y todo lo que brote del planeta sin mayor esfuerzo ni influencia humana. Entre otros motivos que la llevan a tomar su cámara, enumeró que la búsqueda de la estética, la atracción por los colores, la curiosidad que le despierta el estudio de la luz, la necesidad de comunicación, los mensajes de evolución, el surgir, los brotes, el erotismo, la vida, el ocaso y la plenitud están presentes al hacer click en el botón.
AL DESCUBIERTO LO INTERESANTE DE MARIOLGA ES QUE IMPRIME SUS FOTOGRAFÍAS EN MATERIALES COMO HIERRO, MADERA Y ALUMINIO. ESTO LES DA UN ACABADO DISTINTO QUE LAS HACE PERFECTAS PARA DECORAR ESPACIOS SU OBRA Sólo una exposición privada es la que ha hecho Mariolga. Se tituló “Caprichos de la naturaleza. Fotografías sobre metal” y fue montada en homenaje a su papá. Constó de 45 fotos que tuvieron buena aceptación por parte de los presentes. Y es que su trabajo, te aseguro, puede quedar bien en cualquier pared de tu casa u oficina… sobre todo aquellas imágenes que con mucho esfuerzo imprime en aluminio, porque la textura es increíble y el brillo de la imagen al ser impresa es sencillamente alucinante (esto es parte de su Colección Premium). También utiliza otras técnicas y superficies para imprimir sus obras como MDF, papel fotográfico, material con revestimiento de acrílico, madera, cristal, entre otros. Todo va a depender de las necesidades de cada cliente y, definitivamente, del presupuesto con que se cuente. En su lista de pendientes y sueños está: El Roraima, visitar la India como fotógrafa, ir a Butchart Gardens (Isla Victoria, Canadá) y Amsterdam, fotografiar la primavera en Japón, la naturaleza y los volcanes de Hawaii y hacer un taller en la montañas de Wicklow (Irlanda) con Ed Gordon y su hijo Peter (quienes, a su criterio, son los mejores fotógrafos de naturaleza en la actualidad). Sin duda, Olga es el ejemplo perfecto que de todo lo malo casi siempre sale algo bueno. Perdió a su padre, pero esto la llevó a redescubrirse y a sumergirse en el mejor oficio que ha tenido en la vida y que la lleva a “mirar bonito”, siempre, detrás del lente.
“HASTA UN GUSANO O UN CUCARACHÓN ES ESPECTACULAR SI LE BUSCAMOS LA GRACIA”
TAN RÁPIDO COMO UN CLICK Algo indispensable para una buena foto: Luz ¿B/N o color? Color ¿Fotos pensadas o espontáneas? Espontáneas Si quieres dar un vistazo a lo que capta Mariolga a través de su cámara, ingresa a www.mariolgagomez.com.ve
“HEREDÉ DE MI PAPÁ SU PASIÓN POR LA IMAGEN. NO TENGO ESTUDIOS FORMALES DE FOTOGRAFÍA MÁS ALLÁ DE LO BÁSICO QUE ENSEÑAN EN LA UNIVERSIDAD”
30 años de la Bienal de Sao Paulo P O R PO R CO TA CO H EN / RA PHAE L CASTORIANO / SOL ITA MISHAAN
ENTRE EL 7 DE SEPTIEMBRE Y EL 9 DE DICIEMBRE DE ESTE AÑO SE CELEBRARON LAS TRES DÉCADAS DE ESTA EXPOSICIÓN INTERNACIONAL DE ARTE MODERNO CREADA EN 1951. APROVECHANDO LA VISITA, TAMBIÉN TE DAMOS A CONOCER INHOTIM, UN EDÉN TROPICAL DEL ARTE CONTEMPORÁNEO UBICADO TAMBIÉN EN BRASIL
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Esta edición especial de la Bienal de São Paulo tuvo como título “La inminencia de las poéticas” y estuvo curada por el venezolano Luis Pérez-Oramas. Fue muy bien recibida por la crítica y la prensa internacional. Y es que, sin duda, Pérez supo conjugar de una manera impecable una gran variedad de artistas consagrados. Sin embargo, también llamó mucho la atención la inclusión de nuevos “valores” del mundo del arte provenientes de todas partes del mundo. Son individuos que nunca se han definido como artistas pero que por su hacer diario merecen ser considerados como tales. Un claro ejemplo fue Juan Luis Martínez, quien no sólo fue uno de los grandes poetas de América Latina, sino que también incursionó en el mundo de las artes plásticas, terreno poco conocido por muchos pero hermosísimo de recorrerlo. Otra obra que gustó mucho fue la del ya fallecido Arthur Bispo Do Rosário, quien fue dentro de su locura un artista genial. Su arte constituye una poética del coleccionismo, de la taxonomía de las palabras, de signos y de mapas. El escultor Israel Absalon, influenciado por la arquitectura de Le Corbusier, presentó construcciones en formas de células blancas donde un hombre solo podría encontrar refugio. Un sitio solitario o, mejor dicho, un escudo contra el caos de nuestro mundo actual. La norteamericana Sheila Hicks también mostró sus esculturas, estableciendo diálogos con el tradicional tejido mexicano. Mientras tanto, la obsesión de los artistas por fotografiar quedó plasmada en la sensacional instalación de Erica Baum, una americana de 51 años que trabajó en base a la linguística trayendo fotos de libros encontrados en anticuarios y libros ya desechados. INHOTIM Aprovechamos nuestra visita a la Bienal para acurdir a este oasis. De hecho, muchos lo llaman el Disneylandia del arte y la naturaleza, pero en realidad Inhotim es un instituto de arte contemporáneo y jardín botánico. Este “museo” se ubica en la pequeña ciudad minera de Brumadinho, en la región de Minas Gerais, que cuenta con apenas 34 mil habitantes aproximadamente. De este espacio, destacan las excelentes condiciones de trabajo que se le ofrecen a los artistas para crear sus obras. Cuentan con plena libertad y altos presupuestos, pero sobre todo, con una enorme cantidad de espacio dentro de un bellísimo paisaje. Su fundador, Bernardo Paz, es un magnate minero que en los 80´s decidió hacer un jardín botánico. Pero tras un derrame cerebral que casi le causa la muerte, decidió usar este espacio y abrir Inhotim al público. Desde entonces, se ha dedicado a coleccionar arte contemporáneo
y rodearse de artistas. Para aprovechar el público de la Bienal, se inauguraron nuevos pabellones. Por ejemplo, no pueden dejar de ver la reciente obra de Cristina Iglesias, “Cuarto de Vegetación”, una serie de angostos laberintos que se ajustan al paisaje con atinada precisión. Esta gran artista española fue quien realizó las nuevas puertas del Museo del Prado. También tuvimos la oportunidad de apreciar la instalación “Narcissus Garden” de Yayoi Kusama. La obra, presentada por primera vez en Venecia en 1966, consiste en 500 esferas de acero inoxidable que, en Inhotim, fueron colocadas sobre un espejo de agua y devuelven al visitante su imagen multiplicada y en movimiento gracias a la influencia del viento y el agua…. sencillamente, ¡espectacular! También vimos la nueva obra de Tunga (quien, por cierto, fue quien inició la colección de arte contemporáneo años atrás). A este gran artista brasileño se le otorgó un pabellón tan grande que podría considerarse una galería. Después de todo, estas instalaciones representan los 30 años de su carrera y la muestra más grande de su trabajo en todo Brasil. Otra visita obligatoria es la instalación de la legendaria “Ttéia” de la artista brasileña Lygia Pape, quien falleció en el 2004. Esta obra maestra sintetiza el lenguaje pionero que empezó en los años 50 en los grupos Frente y Neoconcreto.
ARTRIO 2012 Este año, se pudo ver un crecimiento considerable de esta feria de arte. No sólo en el espacio físico, sino también en la cantidad de gente que acudió. Las ventas también fueron masivas, así que podríamos decir que ArtRio es la feria de arte más importante de Latinoamérica. El espectáculo del artista americano Kenny Scharf,, por Kreëmart, fue muy controversial. Se titulaba “Jello Bacchanalia” y contaba con varias piscinas de gelatina donde jóvenes actores se mostraban afecto. Otro espectáculo de Kreëmart fue el que hizo el artista Stephan Doitschinoff.. Se titulaba “CRAS” y era una puesta en escena de actores haciendo referencia a los tiempos de la esclavitud en Brasil, mezclado con la fuerza de la religión imperante de entonces.
ESTA ES LA SEGUNDA BIENAL DE ARTE MÁS IMPORTANTE DESPUÉS DE VENECIA
INGENIOS
Jonathan Brender POR aimara CaÑiZales garmenDia
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c a r a c a s
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sus cuadros esTÁn Formados por inFiniTos punTos de colores Que capTan la aTención de Todo el Que los ve. esTe venezolano de oriGen HeBreo Ha HecHo de su nomBre una marca y de su arTe una mercancía diFícil de recHazar
Dos años. esta es la edad que tenía Jonathan Brender cuando sintió el latir de la vena artística dentro de sí. Ya para esa corta edad tenía su cuaderno de dibujos. Y no debe haber sido un block de hojas cualquiera, sino uno en el que ya se veían indicios de expresión artística verdadera, pensada e inspirada. Pensándolo bien, me atrevo a decir que a Jonathan Brender como que le gusta eso de ser un poco “precoz” en su carrera artística. Esto lo digo por todo lo que ha alcanzado (de lo cual se van a enterar a lo largo de este escrito) y porque con tan sólo 28 años de edad, luego de reiterados intentos, estará presente en el Art Basel de Miami, la exposición de más renombre en la ciudad de la Florida que cierra el 2012 e invade gran parte de esta ciudad consentida de Norteamérica.
Pensamiento eXPress La mejor hora para pintar: 7:00 am y hasta que caiga el sol. La luz natural es lo mejor para mis pinturas. Tu obra favorita de otro autor: “Blue polls N.11”, de Jackson Pollock. Ciudad soñada para pintar y exponer: En la Caracas de mi juventud. ¿Cómo te describirías a ti mismo en tres palabras? Único, extraño y diferente. ¿A qué artista (ya fallecido) te hubiera gustado conocer? ¿Por qué? Salvador Dalí. Por su increíble imaginación. A los nuevos talentos, ¿qué les dices o aconsejas? Échenle que no es nada fácil y toma tiempo, pero no hay nada más sabroso que crear arte y que te paguen por ello.
los punTos son los proTaGonisTas de sus oBras
sus orÍgenes Tal como nos contó Brender, nació en Caracas en un hogar judío con valores venezolanos: “Soy el mediano de tres hermanos, hijo de una madre que siempre tiene una sonrisa en la cara y de un padre trabajador y honesto”. Nuestro entrevistado vivió en nuestra capital hasta los 28 años, edad en la que decidió volar, concentrarse en expandir sus conocimientos artísticos y proyectarse internacionalmente. Sin embargo, esto no quiere decir que ya no voltea hacia Venezuela, más bien dice que siempre la lleva en el corazón y es gran parte de su inspiración. Lejos de lo que podemos pensar o especular por declaraciones de otros artistas, para Brender no hace falta un amanecer, el sonido de la naturaleza, el trinar de los pájaros o cualquier cosa específica para realizar sus obras. A él le basta con pensar en lo que será el resultado final de la obra para inspirarse: “Es una idea que tienes pero hasta que no la finalizas no la aprecias”. ¿QuÉ Pintar? Si buscas obras realistas, de esas que debes ver mil veces para saber si no son una foto por el gran parecido que tienen con la realidad, Brender no es la opción. Sin embargo, si eres amante de las pinturas impresionistas y eres de los fanáticos del arte moderno, observar y admirar las obras de este joven artista es una de las cosas que más querrás hacer. Es un arte que te atrapa en el primer vistazo. Algo notable. Contundente. Para este artista, su obra es “trabajosa, única, sonriente y compleja”. Y aunque cueste creerlo, no tiene una técnica preferida, simplemente si ve algo que le gusta mucho, se inclina hacia allá, sea la técnica que sea. De sus pinturas resalta, dominando todo lo demás y antes que cualquier otra cosa, las decenas de miles de puntos de colores que llevan. Son verdaderamente increíbles y llaman poderosamente la atención. Y de hecho, cuando le pedimos que enumerara las características más predominantes de sus cuadros, los puntos fueron la respuesta instantánea.
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Brender se alió con la diseñadora venezolana Eva Zissu para lanzar al mercado una línea de ropa playera
Pinturas y algo más Como buen artista y joven sediento de conocimientos, Brender también ha hecho escultura y cerámica. Además, es carpintero certificado. Asimismo, acaba de lanzar al mercado una línea de ropa playera en seda con colaboración de la diseñadora venezolana Eva Zissu, plasmando sus obras en trajes cómodos, casuales y elegantes. Así que Jonathan Brender ya es una marca regia, que no sólo se puede exhibir en las paredes de un sitio especial, sino que puede andar por ahí en las calles del mundo. Aparte de las sedas que se unen a los materiales recientemente utilizados por este talento criollo con sello de exportación, la madera, el lienzo, el vidrio, el papel fotográfico, la pintura y el cuero ocupan también parte de las preferencias de Brender para expresarse con su arte pensado y hasta un tanto irreverente. ¡Y llegó al Art Basel! Jackson Pollock, Roy Litschenstein y Robert Indiana son grandes artistas admirados por Jonathan quien, luego de varios años de intentos y fracasos en distintos mercados internacionales, este 2012 pisa con paso firme el terreno del Art Basel, lo que le permite afirmar orgulloso que valió la pena lo que ha hecho, pero que le “emociona más lo que significa para el futuro de mi arte y la marca Jonathan Brender. Sin duda, el que persevera triunfa, con trabajo y dedicación”. Y es que si de algo sabe este artista es de constancia. Es por esto que sus metas a futuro están
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claras: “Continuar con los cuadros que gracias a Dios se están vendiendo muy bien, ampliar la línea de ropa y ver cómo le devuelvo al mundo lo que me ha dado… quizás haciendo talleres artísticos para que los niños conflictivos encuentren su inspiración como yo lo hice”.
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moSin orisala
Ambientes
La idea del diseño interior de este apartamento en South Beach (Miami) era hacer una combinación entre el estilo art decó y las adiciones más modernas. Así lo explica la encargada de esta obra, Alison Antrobus, directora de Antrobus Designs Co.
Lujo frente al mar
Los tonos de la paleta se mantuvieron neutral pero se aplicaron “acentos de color asociados con el paisaje natural de Miami, como el verde esmeralda (por los exuberantes jardines tropicales) y el color gris-acero y azul único del cielo nocturno Miami. Las texturas y patinas de metal se inspiraron en la vida del océano”, señala Alison.
A través de la i luminación, la diseñadora realizó una especie de narración: “Se cuenta una historia, ya que en ciertos elementos se han creado sombras para ofrecer drama o romance. Es una luz cálida”.
Ambientes La distribución y eL diseño de cada espacio ha sido eL resuLtado directo de Las experiencias que han querido que Los residentes de este espacio encuentren a medida que recorren La casa
Los muebLes han sido traÍdos ¡de todas partes!, comenta aLison antrobus. además, añade que “cada pieza ha sido creada como parte de La evoLución naturaL deL estiLo que estábamos construyendo”.
SHOWROOM POR KAtHerIne FIguerA
1. Ofrece un aire sofisticado a tu sala con este espectacular sofá de Studionoa. Queda muy bien en un espacio con tendencia zen por sus limpias líneas. Calle Madrid con Trinidad y Mucuchíes, Las Mercedes. 2. Para los amantes del diseño, Atelier Casa trae este juego de muebles de Karim Rashid. Su estilo vanguardista y chic te dará un momento de tranquilidad en tu terraza. Calle París con prolongación calle Orinoco, Las Mercedes. 3. La lámpara de suspensión Hope de la firma Luceplan es perfecta para darle un look diferente a tus amplios techos. Su extravagante diseño tiene un agradable efecto resplandeciente. Helios Iluminación. Avenida San Felipe, Centro Coinasa, Mezzanina, Local M-3. La Castellana. 4. Lo clásico y el minimalismo se unen en el elegante diseño del sofá Frau en su modelo Bosforo. Su impecable y sencillo acabado te harán sentir cómodo. Spazio Di Casa, Avenida San Felipe, La Castellana.
7. tHe Muebles te invita a decorar tu terraza con la espectacular y moderna tumbona Fedro de la firma Dedon. Su ligero diseño tiene un pequeño cojín en la parte superior para llenarte de confort. Avenida Orinoco, Las Mercedes. 8. Dale un toque divertido a un área de tu casa con esta cómoda y contemporánea butaca Jut de la firma Vondom. Su diseño hecho de resina de polietileno la hace perfecta para cualquier ambiente. Borggini. Quinta Deco Lighting, Urbanización El Viñedo, Valencia. 9. Ilumina y decora tu sala o habitación con el moderno diseño de la lámpara de mesa Blomma. Su perfecto acabado en color rojo no pasará desapercibido en tu hogar. Supply Iluminación. Quinta Josmat, PB, Las Mercedes.
5. Capuy, siempre pensando en los accesorios del hogar, te ofrece estas prácticas piezas de la diseñadora Anna Torfs. Puedes utilizarlas para colocar unas bellas flores en esta época decembrina. Avenida Principal del Bosque, Centro Comercial Expreso, piso 3 y 4, Chacaíto. 6. Complementa tu decoración con coquetos detalles. Para muestra, este cojín y esta manta de la firma Missoni que te ofrece Stylus. Avenida Río de Janeiro, entre calles La Trinidad y Nueva York, Las Mercedes.
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por Ángela oráa / @angelaoraa FotografÍa Juan Toro
Este restaurante no es fácil de etiquetar. Aquí la imaginación del chef, Yovanni Raniolo, encontró un terreno fértil para deslindar los límites geográficos de comidas con una insólita carga erótica. ¿Cocina afrodisíaca con toque esotérico? Que el comensal saque sus propias conclusiones 226
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Astrólogos, cartománticos, tarotistas y afines se deben sentir sorprendidos cuando, al abrir el menú de Magma, aparece debajo de la mística figura de Shiva los cuatro elementos (fuego, aire, agua y tierra) para clasificar los 33 platos que contiene el menú. Por fortuna, el maître y el capitán, encargados de tomar el pedido, explican con florido verbo la peculiar carta, cuya nomenclatura de platos es una alegoría poética a ratos sensuales y querendones. La propuesta culinaria es cocina-fusión, versátil concepto que se presta a disertaciones comestibles difíciles de encasillar, puesto que todo está permitido. El chef explica que el fuego alude a lo picante y a lo afrodisíaco; el aire a los platos aromáticos; el agua a los seres que
pueblan mares y ríos; y la tierra a los cuadrúpedos y vegetales. Todo ello expuesto en un menú que suscita entre los comensales guiños cómplices y vapores de fantasía. Los platos parecen sacados del cancionero de Kiara. Algunos ejemplos son: “Espuma de Amor” (mejillones glaseados con mantequilla saborizada con vinagreta de piña y espuma de limón con un toque de eneldo); “Afrodita Tropical” (ceviche de róbalo afrutado con mango, naranja, tamarindo chino y fresa); “Secreto de Amar” (crema de auyama con leche de coco y naranja); “Capricho Ardiente” (suprema de ave rellena con ve getales salteados, glaseada en salsa de fresa y chocolate especiado con una esfera de puré de papa); entre otros suculentos platos. Diciembre 2012 • Enero 2013
ENtrE chefs
magma Es un rEstaurantE tEmático dEl amor, pEro dE EsE tipo quE dEsata suspiros Y dEsEos
aniolo
Yovanni R
Aires De Venus No existe en la plaza un restaurante más provocador que Magma. Es el lugar perfecto para una cita a ciegas, festejar el Día de los Enamorados, renovar votos matrimoniales, hacer una despedida de soltera, pedir la mano o pedir perdón por alguna falta cometida al ser amado. Congruente con la oferta gastronómica, la decoración exuda misterio. El techo tiene hojilla de oro, hay espejos, mullidos cojines, cortinas, flores, borlas y velitas. La estética del cercano y lejano oriente se reencuentra bajo una visión contemporánea y abigarrada. Su autor, Antonio Belisario, aplicó los principios básicos del feng shui. PensAnDo en usteD En vez de llamarlo menú ejecutivo, de lunes a viernes se ofrece la opción “Pensando en usted”, servicio que se brinda en horas de almuerzo solamente. Incluye una copa de prosecco, la elección de una de las cuatro entradas, un plato principal, un helado hecho en casa y el café “papucho” (que se hace con leche condensada, ralladura de limón, sambuca y canela). Cuesta alrededor de 400 BsF por persona. trotAmunDos, mocHilero y cocinero Dieciséis tatuajes y orejas perforadas delatan una identidad poco convencional. Yovanni Raniolo quiso ser artista plástico, pero como no tenía recursos para ganarse el pan, se hizo cocinero por necesidad, oficio que luego se convertiría en su pasión. De no haber sido chef gastrosexual, pudo haber sido monje tibetano, sacerdote, anacoreta o eremita. Basta cruzar con él unas cuantas palabras para uno percatarse que Yovanni es un ser que vibra en otra cosmogonía. ¡Namaste!
av. san Juan Bosco. Edificio torbes, p.B. altamira. (Bajando hacia la plaza francia, al lado de friday´s).
El disEÑo intErior Estuvo a cargo dE antonio BElisario, quiEn aplicó los principios Básicos dEl fEng shui
abre de lunes a sábado. (212) 262.21.80 / 261.04.39
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QUÉ SE C CINA
IL PICACCIO COCO THAI Una trattoria de altura NIPÓN TROPICAL POR ÁNGELA ORÁA
Coco Thai lleva tres años invicto. El lugar es acogedor y la decoración es una fantasía alegórica del Lejano Oriente. Posee una generosa terraza al aire libre, cuyo mascarón de proa es la cabeza de un gigantesco buda. Los viernes y sábados es obligatorio reservar, a menos que no le importe esperar que se libere un puestico. El DJ de turno comienza el toque a las 8.00 pm y los tragos, pese a que la cocina cierra a la medianoche, continúan hasta que se vaya el último cliente. Hay un menú japonés y otro tailandés. En este último, resaltan platos tradicionales como el Pad Thai, variedad de tallarines y arroces, frescas ensaladas, entre otras delicias. Recomiendo sin vacilación el Tiradito de Mero y los Langostinos en Salsa de Curry Verde y Teriyaki. En los platillos fuertes hay aves, carnes, pescados y mariscos. Es aquí donde la imaginación del chef Ángel Freites coge vuelo. Cuenta que fue a Tailandia en el año 2009 para asimilar la sazón y continúa haciendo viajes exploratorios buscando novedades en Miami y Nueva York. El chef Ángel hizo una tropicalización caribeña con acento barroco de la cocina thai. ¿Un ejemplo? El Tuna Steak (atún en costra de especies acompañado de chimichurri de cilantro). En los abrebocas figura el coquito de salmón (trozos de salmón rellenos de queso crema y aguacate con salsa de anguila y curry). Los límites geográficos de la gastronomía hace mucho que se hicieron permeables. No hay marca registrada ni derechos de autor posibles. La tradición es el punto de partida para la experimentación. Si hay un plato que originalmente lleva salsa de soya, ¿por qué no ponerle papelón? La libre reinterpretación del legado culinario ocurre por igual en todas las manifestaciones artísticas. En Coco Thai nos encontramos ante una cocina de inspiración. Toma por bandera la cocina thai y el sushi compite en protagonismo. Platos fríos japoneses y algunos tempurizados a base al arroz se presentan bajo un arcoíris multisápido, donde no puede faltar el queso crema y salsas dulzonas a la manera de Caracas. Si los peruanos crearon el Chifa y el Nikkei, en Venezuela se inventó el Thai-Nipón-Tropical. Un haitiano, Fritz Duverseau, es el repostero responsable de preparar una docena de postres hechos en casa. Algunos ejemplos son: marquesa de cambur, delicia tres leches, natilla criolla con melocotón, vacherin Coco Thai y quesillo de coco. ¡Ya quisieran en las antípodas tener la riqueza dulcificante de Occidente! Es importante destacar que cuando un restaurante cuenta con uno de esos pocos maître profesionales que quedan en la plaza, es un buen presagio. En Coco Thai se encuentra Hugo Borjas, cuyo andar de trasatlántico es capaz de seducir a los comensales que escuchan su deliciosa oferta. DIRECCIÓN: PISO 3 DEL TOLÓN FASHION MALL, LAS MERCEDES. HORARIO: ABRE DE LUNES A DOMINGO EN HORARIO CORRIDO. TELÉFONO: (0212) 300.85.62 CORREO ELECTRÓNICO: COCO.THAI.LOUNGE@GMAIL.COM TWITTER: @COCOTHAIREST
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POR STEFANIA D’ALESSANDRO
No es un espacio nuevo, pero es de esos sitios que vale la pena recordar por su excelente gastronomía y ubicación privilegiada. Sin duda, Il Picaccio es todo un refugio gastronómico. ¿Pero sabes por qué se llama así esta trattoria italiana? Pues porque se encuentra sumamente cerca de la montaña “El Picacho”, en pleno corazón de Galipán. Este restaurante está envuelto en un paisaje único. De hecho, tiene una espectacular vista al mar… ¡perfecta para desestresarnos del ajetreo citadino! Il Picaccio fue inaugurado en septiembre del 2006 con el chef Mauricio Marconi. Posteriormente, la cocina pasó a manos de Crismar Perroni, quien luego de realizar varios cursos de comida italiana, es la chef principal desde hace seis años. Comer aquí es todo un ritual de la buena mesa. Al llegar, se sirven las entradas y tapas en el lounge ubicado en la terraza; y luego se ubican a las personas en las mesas correspondientes para que deleiten el segundo plato. Sus creaciones culinarias son una explosión de sabores y aromas. Utilizan ingredientes frescos y de excelente calidad para brindarte una gastronomía mediterránea de altura (y no sólo por su posición geográfica). De su carta, Perroni recomienda los pinchos de cordero en su salsa, el tartar de salmón (una combinación de salmón fresco, cangrejo, alcaparras bebés, ciboulette, queso de cabra y salsa de anchoas) y los dátiles de tocineta en salsa gorgonzola. Entre los platos más pedidos se encuentran: el risotto de vieras y azafrán, el risotto de tomates secos y julianas de calabacín, los camarones al curry, el rack de cordero importado en su salsa y el magret de pato (que lleva reducción de vino tinto, piña y peperoncino). No obstante, también se destacan los cortes de carne tanto nacionales como internacionales. La única novedad realmente notoria en el restaurante en todos estos años de historia es que anteriormente poseía una capaCOORDENADAS Dirección: Carretera Principal Vía La Guaira, Sector San Antonio. cidad para 60 personas y Teléfonos: (212) 580.80.08 / 714.46.59 ahora tienen espacio para Horario: Abre de jueves a domingo para almuerzos y cenas. 90 comensales. Correo electrónico: reserva.ilpicaccio@gmail.com Tip: Ofrecen servicio de traslado directo desde El Hotel Ávila (San Bernardino), desde el Parque Nacional Waraira Repano y desde el Aeropuerto de Maiquetía hasta el restaurante.
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EN EXCLUSIVA
R IM N IÓ C A CORPORÉLITE DEL PALADAR LA
E FIGUERA
POR KATHERIN
La filosofía gastronómica se basa, principalmente, en el objetivo de comer bien. Sin embargo, el placer de poder degustar un buen platillo depende mucho de la calidad de los alimentos y su preparación. Actualmente, muchas personas son aficionadas de las exquisiteces gourmet; sin embargo, el ser un verdadero gastrónomo implica tener un paladar lo suficientemente desarrollado para saber apreciar los sabores y aromas de los alimentos. Pensando en todo esto, en nuestro país se han originado empresas familiares como la Corporación IMR, la cual se dedica a la importación y distribución nacional de productos alimenticios de la más alta calidad. Son ya 16 años de trayectoria llevando a los hogares venezolanos las mejores delicateses provenientes de todas partes del mundo. Como era de esperarse, entre sus productos más destacados se encuentran los de origen ibérico. Ofrecen paletas, chorizos, salchichones, quesos, aceites y jamones, siendo el más emblemático el Jamón Ibérico de Bellota por su textura, aroma y singular sabor (esto se debe, en parte, a que una de las características que distingue a este jamón es la pureza de la raza del cerdo y la alimentación adecuada que llevó el animal). Asimismo, es importante mencionar que todos los productos comercializados por IMR gozan de denominación de origen y cuentan con certificados apostillados de organismos oficiales de reconocimiento internacional. UNA GRAN DUPLA Esta empresa está compuesta por dos filiales que se complementan una con la otra y coordinan sus actividades. La primera de ellas es Importaciones Internaciones MR, la cual se dedica de forma exclusiva a la distribución de bebidas y licores para complacer a los paladares más exigentes. La segunda es Delicias y Bocados Mil Sabores, una empresa dedicada a la distribución al mayor de productos alimenticios gourmet para brindar el placer de la buena mesa. Sin duda, las dos hacen una perfecta armonía que devela la pasión por la mezcla exótica de sabores y aromas a través de la cocina. Ambas cuentan con una amplia infraestructura que incluye conservación, almacenamiento seco, refrigerado y congelado. Además, poseen una flota de transporte con unidades de enfriamiento para conservar los productos fríos y en buen estado. Por otra parte, ofrecen un servicio de entrega a sus clientes que puede tardar entre 24 y 48 horas (dependiendo de la zona geográfica donde se encuentren). Igualmente, sus productos pueden ser adquiridos en las principales cadenas de supermercados y tiendas especializadas a nivel nacional.
¡Contáctalos!
Teléfonos: (0212) 257.94.30 / 07.15 / 83.11 Correo electrónico: info@corporacionimr.com 000
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oPEn BaR
En EXclusiva
EN ESTA éPoCA dEL Año EL CoNSUMo dE ALCoHoL SIEM PrE SUELE INCrEMENTArSE. LA INFINIdAd dE FIESTAS Y rE UNIoNES SoCIALES ES LA ExCUSA PErFECTA PArA ProBAr Y dELEITArSE CoN LAS NUEVAS (Y No TAN NUEVAS) ProPUES TAS qUE HAY EN EL MErCAdo. ESo Sí, rECUErdA BEBEr rES PoNSABLEMENTE PArA qUE LA FIESTA CoNTINúE.
Havanna
Sin duda, la cerveza es una de las bebidas favoritas de los venezolanos y Empresas Polar siempre ha sabido complacer los diversos gustos. Hay unos que les gusta “la verde”, otros “la azul”... y así coloquialmente las pedimos en bares y locales. Pero en esta oportunidad le recomendamos su nueva Solera Märzen, una cerveza tipo Lager que sólo estará en el mercado por unos meses en botella no retornable de 300 ml. Su sabor es balanceado, su cuerpo medianamente pronunciado, cuenta con un bello color ámbar y tiene aroma a cebada malteada con notas tostadas. Este tipo de cerveza es tradicional de Baviera (Alemania) y era elaborada en el mes de marzo (de allí su nombre).
o d a c o b n El sur En u endiA
ñizAles GArm
Por AimArA CA
Morder un alfajor Havanna es saber que tu boca disfrutará de una golosina riquísi ma y de que en tus labios explotará el dulce sabor albiceleste que ha conquistado paladares alrededor del mundo desde hace ya muchos años. La historia de esta marca comienza en 1948, en la ciudad de Mar del Plata y de la mano de tres socios, cuando se comienza a comercializar el alfajor que poco tiempo después sería el souvenir obligado de verano para llevar a familiares y amigos que se habían quedado en Buenos Aires. Para 1990 es que comienzan a abrirse las sucursales y Havanna comienza a ser lo que es hoy, contando cerca de 200 sucursales a nivel mundial con presencia en Argen tina, Paraguay, Brasil, Perú, Venezuela, México, España y Uruguay. ToDa una fiLosofía La propuesta de Havanna no es solamente elaborar productos con altos niveles de cali dad a base de intensos ingredientes como lo son el chocolate y el dulce de leche. Su idea es desarrollar el modelo de cafeterías especializadas a nivel mundial para ofrecer y prestar a los clientes que los visiten productos y servicios ejemplares. En base a esto, la empresa se ha posicionado por la calidez del servicio en sus cafeterías “Havanna Café”, las cuales brindan un espacio lleno de confort y que te permite compartir con familiares y amigos “de una repostería inigualable en un ambiente moderno e innovador”. A lo largo de los años, Havanna se ha fortalecido y diversificado. Los alfajores, que siguen siendo los reyes y consentidos de la casa, ahora los puedes disfrutar en cinco sabores: cho colate, dulce de leche, nuez, cacao y café. Sin embargo, también tienes otras opciones riquísimas y que pueden convertirse en el dulce pecado de la dieta diaria. Una muestra que definitivamente debes probar son los Havannets, unos conitos de dulce de leche cubiertos de chocolate semiamargo. Y si quieres probar mucho más, en los café Havanna encontrarás todo tipo de bebidas refrescantes, suculentos y originales cafés fríos y calientes, los siempre oportunos paninis, galletitas de diversos sabores y gran variedad de postres. En VEnEzuELa Havanna pisó nuestro país por primera vez en el 2006 y, des de entonces, ha demostrado un crecimiento constante. Han establecido 12 tiendas en los principales centros comerciales del país. En Caracas puedes comprarlos en el Centro San Igna cio, Paseo El Hatillo, Valle Arriba, CCCT, Milenium, Líder y Boleíta Center. En el interior puedes adquirirlos en el Sambil Margarita, Sambil San Cristóbal, Sambil Barquisimeto, Sambil Valencia y Centro Comercial Metrópolis de Valencia. No obstante, pensando también en aquellos que quizás van de paso y no pueden de tenerse o sentarse en los puntos de Havanna, la marca ha “invadido” estanterías de otros puntos de venta estratégicos. Así, Farmatodo, Supermercados Plazas, Excelsior Gama y otros automercados independientes figuran entre los lugares de compras que han decido incor porar la calidad Havannera a sus anaqueles. La meta de la marca no es difícil de percibir ni adivinar. Los planes a futuro constan de abrir más sucursales y convertirse en la cafetería preferida por el venezolano, tanto para su disfrute como para reuniones de trabajo.
s e r a d a l a p a r a P
premium
Nueva cara Los vinos chilenos cada vez son más populares en nuestras mesas por su excelente relación calidad-precio, y las Viñas Valdivieso se sitúan entre las diez marcas más reconocidas y prestigiosas del corazón vitivinícola de Chile. En Venezuela, son distribuidos por la casa Dorta, quienes han decidido incorporar en nuestro país la nueva imagen de estos productos. La marca cuenta con seis líneas de productos de alta calidad y todos vienen con un makeover (sólo externo) muy apropiado para la elegancia de la temporada navideña.
Descúbrete Dirigida especialmente para el público masculino, la nueva campaña de Dewar´s White Label, “Descúbrete”, invita al autodescubrimiento. Según Alex Yaryura, director de mercadeo de Bacardi Venezuela, “con esta campaña buscamos alentar a nuestros consumidores y adultos jóvenes a perseguir la libertad de vivir y ser su verdadero yo. La idea central es que encuentres en tu interior la pasión de hacer lo que quieres, sientes y verdaderamente eres. Queremos darles el impulso que necesitan para descubrirse”.
Havanna en Internet Página Web: www.havanna.com.ve Facebook: Havanna Venezuela Twitter: @havannave 232
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SHOT ON SITE • CARACAS FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
María José Gaona y Henry Aguilar en la inauguración de la nueva tienda BCBG en el Tolón Fashion Mall
Alexandra Irazabal, Paola Ramírez y Alexandra Romero en el cocktail de Hard Rock Hoteles
Leonel Reyes y Shirley Guerrero en el cocktail de Hard Rock Hoteles
Rita Pasqualini, Nadia Alireza y Marianella Ioncoli en la inauguración de la nueva tienda BCBG en el Tolón Fashion Mall
Carlos Fermín y Sara León en la inauguración de la nueva tienda BCBG en el Tolón Fashion Mall
Angelo y María Napolitano en el aniversario número 15 de Fursys
Ana María Pérez, Aldo Lancini y Arys Subia en el aniversario número 15 de Fursys
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José Luis Caguaripano, Raquel Barreto y Rafael Flores en el aniversario número 15 de Fursys
Betsy Gutiérrez y Alberto Benaim en el cocktail de Hard Rock Hoteles
Joicy Mesa en la inauguración de la nueva tienda BCBG en el Tolón Fashion Mall
Dhalfred Figueroa y Daniela Napolitano en el aniversario número 15 de Fursys
Eduardo Rodríguez y Rosella Napolitano en el aniversario número 15 de Fursys
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SIN ESCALAS POR ALICIA SARMIENTO
St. Barths
SINÓNIMO DEL CHIC-PLAYERO
ESTA ISLA ES LA PERFECTA COMBINACIÓN DE EUROPA Y EL CARIBE. ADEMÁS, ES ORGANIZADA, LINDA, SOLEADA Y CUENTA CON INCREÍBLES ATARDECERES Y PLAYAS ESPECTACULARES QUE SE CARACTERIZAN POR TENER AGUAS PROFUNDAS DE UN COLOR AZUL-VERDE QUE TE HACE SUSPIRAR. SIN DUDA, ES EL LUGAR IDEAL PARA LA GENTE QUE DISFRUTA DE LA NATURALEZA PERO QUE TAMBIÉN LE GUSTA EL CONFORT MODERNO Y EXCLUSIVO PLAYAS Y GASTRONOMÍA Vamos a hacer un recorrido por sus costas en el sentido de las agujas del reloj. Sin embargo, nos detendremos en las opciones gastronómicas que sus playas ofrecen, ya que es un rasgo relevante en la isla… como leí recientemente: “St. Barths es Francia y Francia es gastronomía”.
• L’isola: Aquí encontrarás auténtica comida italiana con los mejores ingredientes importados de este país. El ambiente es refinado. • Bagatelle: En la isla hay una sede del popular restaurante de Nueva York. Es un bistró francés, contemporáneo, chic y elegante. La atmósfera invita a la celebración y está ubicado sobre el puerto.
Hay otra variedad de opciones, como por ejemplo: Eddy’s Restaurant, Harbour, Bête à Z’Ailes, Le Repaire, Wall House y The Strand. Para desayunar, tomar un almuerzo ligero o comprar para hacer picnic en la playa, visita las panaderías La CaramWALL HOUSE bole y La Chosy (con auténtica pastelería francesa). Si estás de compras o esperando el ferry para St. Martin, te puedes refrescar con un helado de Le Petit Deauville.
Shell Beach
Está ubicada en Gustavia, la capital de la isla. En esta playa puedes disfrutar de unos magníficos atardeceres mientras tomas o comes algo en el restaurante Dõ Brazil,, restaurante ícono de St. Barths que tiene un ambiente juvenil e informal. Eso sí, no dejes de caminar por Gustavia para recorrer el puerto con su exhibición de yates, barcos y veleros. Además, hay una gran concentración de restaurantes y tiendas. En estos paseos respirarás y sentirás el lifestyle de St. Barths. Algunos de los sitios para comer más destacados son: BONITO
Corossol ZIL DÕ BRA
BONITO
• Bonito: Es de los más jóvenes y reconocidos de la isla. Sirven comida francesa con inclusión de sabores y toques latinos. Las creaciones culinarias están a cargo del destacado chef Laurent Cantineaux, quien emplea ingredientes de excelente calidad y presenta los platos de forma sofisticada. La decoración es casual, chic y acogedora. Otra característica es la vista al puerto, única en la isla, ideal para apreciar los atardeceres y los fuegos artificiales del Año Nuevo.
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L’ISOLA
Es muy pequeña y poco visitada por turistas. Es más que todo para embarcar o desembarcar veleros; sin embargo, es una zona residencial donde todavía se ven casas típicas de la época en la que la isla pertenecía al territorio ultramar de Suecia. Para comer, pueden ir a un lugar cerca de allí llamado Public (entre Gustavia y Corossol), donde está el restaurante Maya’s, uno de los pioneros de la isla. Tiene en su carta comida creole, pescados frescos, entre otras opciones caribeñas. Otra opción es la pizzería La Saintoise.
Colombier
Sólo se puede acceder a pie o por el mar. En esta playa no hay sitios para comer ni para comprar, es la pura y bella naturaleza la que te espera. Si vas a pie, la caminata dura entre 20 y 30 minutos y debes llevar calzado apropiado. Antes de llegar a Anse des Flamands, que es por donde le accedes, puedes pasar por panadería La Petite Colombe para comprar sabrosa pastelería francesa. Pero si decides ir por mar, está la opción de alquilar un catamarán. Hay varias empresas que prestan este servicio, yo te recomiendo St. Barth Sailor.
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SIN ESCALAS
E FRANC ISLE DE HOTEL
Flamands
Es una de las más largas y amplias de la isla. Ideal para trotar o hacer ejercicio. En esta playa está uno de los hoteles más famosos: el Isle de France, France donde se puede pasar un día muy agradable y confortable en sus instalaciones. Otra de las opciones para comer, con una propuesta diferente, es el restaurante Chez Roland. Este sencillo sitio ofrece comida creole.
St. Jean
HOTEL ISLE DE FRANCE
Ubicada en la segunda área de mayor actividad comercial de la isla, posee una gran variedad de tiendas y restaurantes. Algunos buenos ejemplos son:
• Nikki Beach:: Esta sede combina buena comida y diversión. Puedes almorzar o cenar en un ambiente de fiesta cool y con la comodidad de tener la playa justo al frente (por supuesto, tienen sus camas características). • Hotel Eden Rock: Es uno de los más antiguos y relevantes de la isla. Tiene dos restaurantes que te brindan la opción de almuerzo y cena en ambientes diferentes. Los platos son creados por el chef de fama internacional Jean-Georges Vongerichten. Para el almuerzo, está el restaurante Sand Bar, ubicado en la playa; y para la cena, puedes ir al restaurante On the Rocks, que cuenta con una hermosa vista a la bahía.
EL HOTEL LE SERENO FUE DISEÑADO POR EL RECONOCIDO CHRISTIAN LIAIGRE
Toiny
HOTEL LE T OINY
La playa no es de fácil acceso, pero te la menciono por el Hotel Le Toiny, miembro de Relais & Châteaux. Los domingos ofrecen un brunch en su restaurante Le Gaïac, con una vista al mar encantadora y una excelente relación precio-valor. HOTEL LE TOINY
HOTEL EDE N ROCK
• Maya’s To Go:: Con comida lista para llevar, este lugar ofrece riquísimas opciones tanto dulces como saladas. Todo es elaborado con ingredientes frescos y de excelente calidad.
Saline
Es considerada la playa más salvaje porque no tiene intervención humana. De hecho, esta característica es su principal atractivo. Su nombre se debe a las salinas que están ubicadas cerca de allí. Cerca de esta playa hay un par de restaurantes para el día y la noche. Mi preferido es Grain De Sel, donde el chef Eddy Coquin prepara comida creole típica de Las Antillas y basada en productos locales.
Governeur
En esta playa sólo hay villas privadas y vegetación, lo que te brinda mucha intimidad. Es un lugar muy hermoso y lo comprobarás desde que comienzas a bajar la montaña. Es ideal para momentos de paz y tranquilidad.
Lorient
Esta playa es especialmente visitada por los oriundos de la isla y surfistas. Sus aguas tienen ese espectacular tono turquesa y arenas blancas. Para comer, pueden ir al restaurante Le Bouchon o Jojo Burger.
Grand Cul de Sac
Es una playa pequeña pero igualmente hermosa. Está rodeada por una barrera de corales, lo que te ofrece aguas siempre tranquilas. Allí puedes pasar un sofisticado y relajante día en el Hotel Le Sereno,, diseñado por el famoso Christian Liaigre, el cual combina de manera formidable el lujo y la simplicidad. Su restaurante, ubicado frente a la playa y con comida fresca del mar, se llama The Restaurant des Pêcheurs.
NO LE SERE HOTEL
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HOTEL LE SERENO
ST. BARTHS ES UNA ISLA VOLCÁNICA RODEADA COMPLETAMENTE POR ARRECIFES SUPERFICIALES
SIN ESCALAS
Shopping
Otro gran atractivo de St. Barths son las compras. A continuación, algunos de los artículos y sitios emblemáticos de la isla que deben figurar en tu shopping list: • La Bijoux de La Mer: Vende piezas hechas localmente con perlas de Australia y perlas negras de Tahiti. Si tienes suerte, conocerás a los abuelos Maryvonne y Gérard, personas encantadoras que lideran esta propuesta expresando su amor por la vida y por el mar. • Artículos de la marca St. Barth French West Indies: Son exclusivos de la tienda Pati, la cual está muy bien conceptualizada. Esta tienda tiene tres sucursales en la isla: Gustavia, aeropuerto y St. Jean. • Alguna joya con el mapa de la isla: Las encuentras en varias tiendas y en diferentes presentaciones. Te recomiendo en especial las de las joyerías Fabienne Miot y Diamond Genesis, en donde encontrarás piezas trabajadas con muy buen gusto (ambas ubicadas en Gustavia) • Ligne St Barth: Vende productos cosméticos (como cremas, exfoliantes, entre otros) hechos a base de ingredientes naturales del Caribe y fabricados en St. Barths. Tiene sucursales en Gustavia y Lorient, pero también los puedes encontrar en las farmacias.
Arte y cultura
La isla cuenta con varias galerías de arte, como Clic Bookstore & Gallery (en Gustavia) y la Eden Rock Gallery (ubicada en el hotel del mismo nombre). Además, es lugar de inspiración de varios artistas plásticos, ya que la isla es tierra fértil para la creatividad y la creación. Uno de ellos es el francés Dominique Rousserie, que ha expuesto en plazas tan importantes como Nueva York, París, Brasil y el Museo de Bellas Artes de Caracas. También hay dos museos: el Wall House, ubicado en Gustavia, con documenE tos, fotos y objetos que te cuentan de la hisUILLAG DU COQ toria de la isla; y el Musée du Coquillage, en Corossol, MUSÉE que cuenta con la segunda colección privada de conchas de mar más grande del mundo. RTH PARA COMPLETAR LA EXPERIENCIA ST. BARTHS INT BA S DE SA E IL En la noche todo es propicio para desinhibirse y disfrutar. O V LES Tienes la famosa discoteca Yacht Club y el divertido Le Ti St Barth (definido por sus dueños como una taberna caribeña, donde es posible cenar en un ambiente festivo). Si te gustan los deportes acuáticos, puedes darle la vuelta a kitesurf la isla en motos de agua, tomar clases de buceo o hacer kitesurf. También hay eventos que se organizan a lo largo del año, como los Carnavales, en donde todo se transforma en color y te deleitas con disfraces ocurrentes y divertidos al ritmo de la música caribeña. También están las regatas. Una de ellas es Les Voiles de Saint Barth, que es considerada por muchos la regata más cool del mundo. Sólo ver pasar los veleros ya es un espectáculo que vale la pena admirar. Normalmente se celebra en el mes de abril.
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EL IDIOMA OFICIAL ES EL FRANCÉS, PERO LA MAYOR PARTE DE LA POBLACIÓN HABLA INGLÉS
TIPS ÚTILES Y PRÁCTICOS • Revisa los horarios de los restaurantes; incluso, es mejor reservar antes de ir, sobre todo en alta temporada (noviembre-abril). • Toma precaución con la gasolina por los horarios de la tienda de conveniencia, ya que las máquinas dispensadoras no aceptan todo tipo de tarjetas de crédito ni efectivo. • El aeropuerto está operativo hasta las 6:00 pm y el último ferry desde St Martin sale de allá a las 6:45 pm. • La moneda oficial es el euro y el idioma oficial es el francés; sin embargo, la mayoría de las personas hablan inglés y en la mayoría de los establecimientos aceptan dólares. • Toma en cuenta que los supermercados tienen horarios especiales. Esto te lo digo porque puedes comprar exquisitos productos franceses como quesos, vinos, yogurts, entre otros. • Para disfrutar y tener tiempo para relajarte, te recomiendo viajar por lo menos una semana. • No hay transporte público, sólo taxis. Por cierto, hay que llamar con antelación para pedir el servicio.
NO DEJES DE LLEVARTE UNA POLO DE LA REGATA LES VOILES DE SAINT BARTH
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TIPS PARA EL VIAJERO POR ADRIANA BELLO G.
HAY UN DICHO QUE DICE QUE NO IMPORTA EL DESTINO SINO EL CAMINO. DEPENDIENDO DE LA AERONAVE, CIERTAMENTE NUESTRO VIAJE PUEDE SER UN SUEÑO O UNA VERDADERA PESADILLA. ASÍ QUE SI QUIERES EMPEZAR TU TRAVESÍA CON EL PIE DERECHO, TE INVITO A CONOCER LA NUEVA ADQUISICIÓN DE LAN, SU PRIMER BOEING 787 DREAMLINER, UN AVIÓN QUE PROMETE TRAER EL FUTURO AL PRESENTE
LAN Airlines ¡EQUIPADOS PARA EL 2013!
Sin duda, LAN se ha convertido en una de las aerolíneas líderes de Latinoamérica por su gran servicio. No importa la clase que viajes, en esta aerolínea siempre te sentirás bien atendido. Podría sonar superficial, pero qué bien se siente subir al avión y ver que en todos los asientos (no sólo en clase ejecutiva) hay televisores touchscreen. Y no es que te ponen una sola opción de película… no, tienes decenas de opciones cinematográficas, de series de televisión, documentales, conciertos y hasta juegos para los más pequeños. Pero esta empresa siempre quiere innovar y encontró la mejor manera de hacerlo para cerrar el 2012 con broche de oro y empezar el año que viene con todos los hierros: invirtió más de 4 mil millones de dólares para comprar 32 aviones Boeing 787 (durante los próximos 10 años, recibiendo los tres primeros en 2012). El Gerente General de LAN Airlines, Ignacio Cueto, explicó que “la incorporación del primer Boeing 787 a la flota de LAN a partir de fines de 2012 nos permitirá continuar con un crecimiento sostenible como compañía y refleja el compromiso de LAN respecto al cuidado de nuestros clientes y el medioambiente. Al incorporar tecnología de nueva generación, este avión es altamente eficiente y creemos que mejorará considerablemente la experiencia de viaje para nuestros pasajeros. Estamos orgullosos de ser los primeros en la región en operarlo”.
LAN AIRLINES ES LA PRIMERA AEROLÍNEA DE LATINOAMÉRICA Y LA CUARTA EN EL MUNDO EN INCORPORAR EL BOEING 787 DREAMLINER A SU FLOTA
EXPERIENCIA 787 Tuvimos la oportunidad de ser uno de los primeros pasajeros de este fantástico avión para probar sus bondades. Unos 30 minutos de sobrevuelo por la ciudad de Santiago de Chile fueron suficientes para darnos cuentas de algunas de las ventajas de este avión de ensueño: • El avión no sólo cuenta con ventanillas más amplias, sino que además poseen un sistema electrónico de oscurecimiento e iluminación dinámica que te brinda una mejor ambientación luminosa. De esta forma, el pasajero tiene más opciones. En aviones antiguos, sólo puedes abrir o cerrar la ventanilla. En el 787 puedes graduar la intensidad de luz que entra. Por otra parte, gracias al sistema de iluminación dinámica, los pasillos van cambiando de colores, esto es sobre todo para los vuelos sumamente largos donde el cambio de horario se hace sumamente pesado. La idea es que cambiando las luces el cuerpo no sienta tanto el famoso y molesto jet-lag.
L AVIÓN ES EL MOTOR DE S ROYCE MARCA ROLL
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LAS PRIMERAS CIUDADES A LAS QUE VOLARÁN LOS 787 DE LAN SON: SANTIAGO DE CHILE, BUENOS AIRES, LIMA, LOS ÁNGELES, MADRID Y FRANKFURT
• En la clase ejecutiva, esta vez identificada con un color ladrillo, los asientos son totalmente reclinables, permitiéndote descansar como si estuvieras en una cómoda cama. • El compartimiento del equipaje de mano es mucho más grande. De hecho, tiene 30% más de espacio. No es que tu maleta de mano
ahora pueda ser más grande, pero a veces también llevamos bolsas de cosas que compramos en el aeropuerto y de esta forma no tendrás que estar empujando las cosas con miedo a que se rompan o estar peleándote con otros pasajeros. • La aerodinámica del Boeing 787 incorpora tecnología que permite reducir el impacto que siente el pasajero debido a la turbulencia. Además, la presurización de su cabina a una menor altitud (6.000 pies en vez de 8.000), trae como consecuencia la reducción de dolores de cabeza, entre otros síntomas. • La cabina incorpora nuevas técnicas de humidificación de aire, disminuyendo considerablemente la fatiga y sequedad típica de los viajes largos. • Es una aeronave que pretende acercarse al concepto eco-friendly. Por ejemplo, su emulsión de CO2 es 20% menos con respecto a otros aviones similares. Asimismo, 50% de la primera estructura es material compuesto de fibra de carbono (cosa única en el mundo de la aviación), siendo este material más resistente a la fatiga y la corrosión. Esto permite, además, que en el proceso de manufactura se produzcan menos desechos no reciclables.
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TIPS PARA EL VIAJERO
Travalo
Huele rico en todo momento Lamentablemente, las nuevas regulaciones nos impiden llevarnos nuestro perfumes favoritos en nuestra maleta de mano. Peor aún si ese viaje es corto y sólo queremos llevarnos un bolso para evitar la espera en las correas del aeropuerto… ¡no podemos llevar nuestra fragancia! Pero este problema se acabó gracias a Travalo, un práctico dispositivo que te ofrece más de sesenta atomizaciones de tu esencia favorita sin molestias. Mide sólo 8 cms y pesa 13 gramos. Además, cuenta
con un sistema de regulación de presión exclusivo que garantiza la adaptación a los cambios de presión del aire en el vuelo, evitando así cualquier fuga de tu perfume. Y si no viajas, pues no importa, ya que también es perfecto para llevarlo en nuestra cartera en el día a día para oler delicioso siempre.
Copa Airlines
Ampliando horizontes
Lidotel Agua Dorada UN OASIS EN LA PERLA DEL CARIBE POR ANGELA ORÁA
El hotel número siete de la prestigiosa cadena Lidotel, ubicado al final del Boulevard Playa El Agua en la paradisíaca isla de Margarita, cumplió su primer aniversario y para celebrarlo hizo una fiesta de órdago. La plana mayor de ejecutivos decidió hacer un evento en los predios de la piscina bajo una noche de luna, al que se convocó a lo más granado de la isla e invitados especiales. Animó la velada el violinista Carlos Kolenda, quien se dio a conocer como músico integrante del cantautor Franco De Vita. Él interpretó un repertorio de música contemporánea maravilloso con los decibeles perfectos. UNA MIRADA AL INTERIOR Ubicado en la anchilarga playa Agua Dorada, este hotel ofrece enormes ventajas comenzando por su fácil acceso. Del aeropuerto al hotel son 35 minutos en carro, recorrido placentero que bordea la costa, un regalo para los ojos del visitante. Tanto la fachada como el lobby poseen un diseño moderno con drive in incluido y estacionamiento techado. El lobby es un refugio para quienes huyen del perenne calorón y del sol que trema. Se agradece la ausencia de la típica decoración folk que utiliza redes de pescador con carites embalsamados y barnizados con cera, junto a cuadros de colorinche de mujeres campesinas, típica estética de las posadas de los alrededores. El hotel sigue la línea urbana e internacional según los dictámenes de la cadena. El confort es lo primordial, así que los materiales de construcción, el mobiliario y el diseño en general están para agradar y consentir los sentidos. Cuenta con 84 habitaciones totalmente equipadas (dobles, sencillas o suites), destinadas al disfrute de grupos familiares (turismo nacional o extranjero), parejas de enamorados (poseen atractivos paquetes para luna de miel) o ejecutivos. En el edificio principal hay un salón de doble altura que cuenta con todos los servicios de un bussines center, el cual sirve también como locación para fiestas de matrimonio, aunque la mayoría de los novios prefieren utilizar la llamada churuata, que en vez de estar hecha por el entramado de hojas secas de la palma de moriche, posee un techo blanco de un material muy resistente y como base exhibe troncos 244
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Para mayor información y reservas, consultar la página web www.aguadorada.com, o llamar al teléfono (0295) 935.55.55. También pueden seguirlos por Twitter @lidotel
A partir del pasado 3 de diciembre, Copa Airlines incrementó sus vuelos a Santa Cruz de La Sierra (Bolivia) con cuatro frecuencias adicionales hacia Panamá, con horarios más convenientes y tarifas competitivas. La nueva frecuencia será operada con un Boeing 737-800. “Para Copa Airlines, aerolínea que inició operaciones en Bolivia en diciembre de 2008 con cuatro vuelos semanales, es una gran satisfacción el poder implementar esta nueva frecuencia, fortaleciendo el portafolio de servicios para Bolivia y reforzando su rol fundamental en el desarrollo turístico y económico de nuestros países”, dijo José Carlos Birhuet, Gerente General de Copa Airlines para Bolivia.
Nuevo hotel en Houston ¡Ideal para convenciones!
Houston First, una corporación del gobierno local que gerencia y opera el Centro de Convenciones de Houston George R. Brown, anunció que Rida Development Corporation ganó la licitación para construir un nuevo hotel de mil habitaciones muy cerca del Centro de Convenciones George R. Brown. El hotel estará ubicado justo al norte del parque Discovery Green y será conectado con el Centro de Convenciones por un puente peatonal. Según Ric Campo, Presidente de la Junta Directiva de Houston First, el nuevo hotel permitirá a la ciudad incrementar el negocio de convenciones.
Aeroméxico ¡De vuelta!
lustrosos permitiendo así la vista privilegiada al mar. Amerita comentario especial la chef Stephany García, quien nos sorprendió por su juventud y buena sazón. Con destreza inusual conoce los secretos de la gastronomía italiana y mexicana. Prometemos regresar de incognito para seguir de cerca su evolución. Este Lidotel está situado fuera de las adyacencias del Sambil Margarita; sin embargo, previa coordinación con la recepción, diariamente salen transportes que van directo al centro comercial para quienes deseen disfrutar de un día de compras. Asimismo, tiene acceso a Internet WIFI, gimnasio, restaurante bar y snack bar.
La aerolínea, en conjunto con el Gobierno del Estado de México, informó que a partir del próximo 25 febrero de 2013 reiniciará operaciones desde el Aeropuerto Internacional de Toluca (AIT). La idea es incrementar la conectividad nacional e internacional desde la capital mexicana y atender la creciente demanda de vuelos a la ciudad de México con una manera más fácil, ágil y cómoda de volar. Asimismo, pensando en los ejecutivos, Aeroméxico ofrecerá frecuencias diarias a Guadalajara y Monterrey desde el AIT, bajo la modalidad “Voy-Vuelvo”, para ir y regresar el mismo día.
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TECH TOYS POR ADRIANA BELLO G.
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[LA CÁMARA ANDROIDE]
[¿MENOS ES MÁS?]
El éxito de Samsung con los teléfonos Galaxy es indiscutible. Pero ahora se va a sumar un nuevo miembro a la familia y no es precisamente un smartphone. Se trata de una cámara fotográfica compacta pero que es capaz de tomar fotos profesionales. Entre sus características, destacamos sus 65 útiles funciones de edición de fotos, el slow motion video (te permite grabar en cámara lenta), su inteligente control de voz (puedes hablarle a la cámara y ordenarle ciertos comandos) y su capacidad de compartir rápidamente las fotos con otros dispositivos gracias a la función Share Shot (toma compartida) y el Wi-Fi Direct.
No había salido al mercado y ya todos hablaban de él. Muchos esperaban con ansias el lanzamiento del iPad Mini de Apple, el cual cuenta con una pantalla de 7.9 pulgadas, pesa 308 gramos y es más delgado que el iPhone 5. Su resolución es la misma que el iPad 2 y no cuenta con tecnología retina en su pantalla, algo que desilusionó a muchos pero no le quita valor al dispositivo. Además, sus dos cámaras (tanto la frontal como la trasera) son superiores a las del iPad 2. Sin duda, por su peso, tamaño y su posibilidad de manejar infinidad de aplicaciones sin ser modificadas, el iPad Mini representa una verdadera tentación, incluso para los que ya tienen un iPad.
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Al dar a las personas el poder de compartir, hemos hecho del mundo un lugar más transparente MARK ZUCKERBER, creador de Facebook
3 [DANDO LA BATALLA] El Lexus 4, el nuevo smartphone de Google y LG, llega para competir en el reino de la telefonía móvil. Es ligeramente más pesado y grueso que otros artefactos de su tipo; no obstante, por su precio y características vale la pena ser considerado, sobre todo en esta época de regalos. Posee una pantalla táctil de 4.7 pulgadas, el sistema operativo Android 4.2 Jelly Bean, cámara trasera de 8 megapíxeles con flash LED, conectividad Wi-Fi, Bluetooth y modo de vuelo, entre otras interesantes características.
[DE A TOQUE] A primera vista llama la atención su diseño clásico y elegante. Pero el verdadero tesoro de la HP Spectre XT Touchsmart es su pantalla táctil (la primera de esta empresa) de 15.6 pulgadas y con resolución de 1080p. Por supuesto, este modelo también es una clara consecuencia del lanzamiento del Windows 8, el cual obliga a los fabricantes tecnológicos, sobre todo de PC´s (sean de escritorio o portátiles), a unirse a esta nueva forma de interactividad.
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¿TWITTER CELOSO DE INSTAGRAM? Para nadie es un secreto el éxito de Instagram. Los fanáticos de este red social, a los que se denomina igers, disfrutan colocando fotos que son modificadas a través de filtros. Sin embargo, los creadores de Twitter no ven con gracia que cada vez son más las personas que usan su red social para colocar fotos tomadas en Instagram, así que todos los rumores indican que Twitter, quizá un poco tarde, planea lanzar una aplicación para que la gente pueda tomar fotos y agregarle filtros sin necesidad de usar Instagram. Seguramente muchos igers no dejarán de usar Instagram, pero por lo menos es una excelente noticia para aquellos que desean colocarle filtros a sus fotos y no tienen un dispositivo androide o Apple.
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4 [UNA DECENA DE DEDOS] La llegada del Windows 8 (creado especialmente para funcionar bajo tecnología táctil) significa una gran oportunidad para los fabricantes de pantallas. Recientemente, LG presentó el modelo ET83, el cual es denominado comúnmente “Touch 10” porque posee diez puntos táctiles. La pantalla mide 23 pulgadas y fue creada para garantizar una experiencia tipo tablet en una PC de escritorio. Definitivamente, es perfecta para aquellos que quieren experimentar las bondades del Windows 8 sin necesidad de cambiar toda la computadora.
Diciembre 2012 • Enero 2013
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Para los fanáticos de Coldplay, es un excelente regalo, ya que se trata del primer álbum en vivo en nueve años. En Live 2012, se documenta su aclamada gira mundial “Mylo Xyloto”, la cual fue todo un éxito. El director de Live 2012, Paul Dugdale, explicó: “Queríamos hacer una película que fuera tan íntima como épica, concentrándonos en lo colorido de Coldplay con la sinceridad de su show. Es un set curado a partir de varios conciertos de la banda alrededor del mundo, utilizando como columna vertebral el Stade de France y su capacidad para 75 mil espectadores”.
Tras un tiempo fuera de los escenarios por su maternidad, Pink regresa con un disco (su sexto) llamado The Truth About Love de 13 canciones que tiene dos claras tendencias: por un lado, están las “baladas” donde puede exponer su grandiosa voz (les recomiendo “Yo escribo “Beam me Up”); y por otro, sus clásicos sobre mi vida y temas de “chica mala” con guitarra pop de fondo (como “Walk of Shame”). mis experiencias. ¿Mi favorita? “True Love”, ¡no dejen de En ese sentido, soy escucharla! egoísta”.
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POR ADRIANA BELLO G.
Sin duda, The Rolling Stones son unas leyendas del rock. Este 2012 cumplen 50 años, cosa que no pueden decir muchos, y lo celebran con una edición discográfica muy especial. El primer single que se desprende de este disco, “Doom and Gloom”, salió al mercado en Octubre y, tras siete años de no escuchar nada nuevo de la banda, podemos decir que nuestros oídos vibraron de alegría. Éste es uno de los dos temas nuevos que incluirá este álbum recopilatorio que tendrá tres discos. Sin duda, “GRRR!” es ¡de colección!
“El nombre del álbum nace de una larga vida de despedidas”.
Pasan los años y Ricardo Montaner sigue siendo uno de los mejores embajadores de la música suramericana. Viajero Frecuente, según el propio Montaner, “es la recopilación de versos y canciones que he escrito entre tanto viaje por el mundo en los últimos dos años. Es un regalo para todas esas personas que viajan conmigo siempre y que forman parte de mi equipaje, así como mis canciones forman parte del equipaje de ellos”. No dejen de oír “Gloria a Dios” y “Te amo”, las cuales son muy especiales porque las interpreta con sus hijos.
Ricardo Montaner
La conocemos por ser la chica dulce de la música country; pero en Red, Taylor Swift se inclina más hacia el pop y presenta una serie de canciones que, como siempre, tienen en común el despecho y las aventuras del amor. Su primer single, “We Are Never Ever Getting Back Together”, fue un éxito inmediato por ser una melodía súper contagiosa. Pueden esperar lo mismo de la mayoría de los tracks de este álbum. Por otra parte, sus colaboraciones con el cantante británico Ed Sheeran y Gary Lightbody (de Snow Patrol) ¡no tienen pérdida!
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Una joya musical bilingüe: así lo han denominado muchos críticos y yo me uno a esta definición. Viva Duets es para jóvenes y adultos, ya que si bien el eje principal es Tony Bennett (todo un clásico), el cantante se acompaña de los latinos más influyentes de la escena musical actual. Ricardo Arjona, Chayanne, Thalía, Miguel Bosé, Juan Luis Guerra, Marc Anthony y hasta nuestro querido Franco De Vita forman parte de este compilado de 15 canciones que incluye famosos éxitos como: “The Way You Look Tonight”, “The Good Life” y “The best is Yet to Come”. Sin duda, es ideal para nuestras veladas navideñas y para regalar.
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POR ZULEYMA EGAÑA CÁCERES • @LaTarabita Otro autor que regresa después de un gran best seller es Katzenbach. El que antes nos llevó por la espesa y retorcida mente de “El Psicoanalista”, en esta oportunidad nos entreteje en la lucha de tres mujeres, que no se conocen entre sí, pero que luchan por sobrevivir frente a un psicópata obsesionado con el crimen perfecto. Lo aterrador surge cuando él las previene advirtiéndoles que las va a matar, pero no les dice ni cómo, ni cuándo, ni dónde; y también les hace saber que conoce cada mínimo detalle de ellas. Empieza entonces una desgarradora historia de suspenso que despertará tus propios miedos y que no vas a poder dejar de leer.
VENEZUELA CMYK - MARCAS José José Villamizar Venezuela CMYK “La intención es brindar nuevas fuentes de información y promoción del talento nacional que sirvan de referencia para el espíritu creativo de los diseñadores gráficos”
Este lanzamiento es, sin lugar a dudas, una buena noticia. De la mano del diseñador gráfico José José Villamizar llega este libro, escrito en inglés y en español, que recopila más de mil gráficos que forman parte de la irreverente historia de las marcas en Venezuela y que promete ser el primero de una serie de publicaciones que se encargarán de dar a conocer la evolución y el alcance del diseño gráfico en nuestro país. Como si esto fuera poco, se convocó a más de 200 profesionales del diseño para que mostraran lo mejor de su trabajo y un grupo de personalidades del aréa seleccionaron a los mejores para exponerlos entre sus páginas. Una herramienta útil para todos los diseñadores y para los que, sin serlo, aman el diseño.
“Miró el reloj. Por un instante, le invadió una tristeza informe. No formó en su mente las palabras ‘sucede ahora’, pero...”
“Le respondí con un gesto. Conciso y breve. Definitivo”
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El título parece decirlo todo, pero no. En las páginas de este libro la autora vuelve a poner sobre el tapete un tema que no pierde vigencia: las mujeres somos tan capaces, o más, de hacer las cosas que hacen los hombres. Sin embargo, la sociedad no ha cambiado tanto como muchos creen. Se sigue considerando al hombre mejor capacitado para asumir ciertos roles en los que las mujeres, aparentemente, no encajamos de ninguna manera. Raucci esta vez lo deja claro: las mujeres podemos tomar mejores decisiones, mucho más efectivas y con menor impacto negativo. Sin embargo, no deja de reconocer nuestros errores más comunes con los hombres y nos descubre las alternativas para solucionarlos a tiempo.
EL GRITO IGNORADO Ibéyise Pacheco Planeta “Los implicados son personas perturbadas, y lo que veo es que tampoco la sociedad tiene controles para descubrir esa perturbación”
El regalo de un libro, además de obsequio, es un delicado elogio 250
“¿Por qué usted actúa y vive de una forma moderna para una cosa y sigue actuando y viviendo como su abuelita para otra?”
UN FINAL PERFECTO John Katzenbach Ediciones B – Grupo Zeta
MISIÓN OLVIDO María Dueñas Planeta
Después del innegable éxito de “El tiempo entre costuras”, la autora regresa en esta oportunidad para sumergirnos en la España de los años 50; y desde ahí, atreverse a guiarnos tras los pasos de Blanca Perea y de Daniel Carter. Curiosamente, esta vez la aventura y el suspenso se pasean hasta por nuestro continente. Hay líneas llenas de amores intensos, encuentros del pasado con el presente y sórdidos secretos que inesperadamente saldrán a la luz para perjudicar a más de uno. Es un hecho que de la pluma de Dueñas se desprende de nuevo una impecable narrativa que te mantendrá en vilo desde la primera página.
HARTA DE LOS HOMBRES BRUTOS Ana Flor Raucci | Planeta
Este libro debería ser una historia de ficción, pero no lo es. De la pluma de esta conocida periodista, llega otro triste capítulo de la crónica negra de nuestro país. La macabra historia de cómo un niño inocente de apenas cinco años pierde la vida después de inimaginables e inumerables maltratos, nos sacude de una forma que no se puede describir fácilmente. La fragilidad e inocencia de la víctima no deja indiferente a quien se empape en las líneas que describen las torturas que llevaron a la muerte, un día de diciembre y hace ya un año, a Dayan, en Guanare.
SABIDURÍA EMOCIONAL Walter Riso Planeta “Puedes aprender cada día más de ti mismo, aunque a veces duela un poco”
En esta oportunidad, Riso nos vuelve a brindar, como ya es costumbre, otra excelente herramienta para nuestro mejoramiento personal. En sus páginas, el autor nos presenta de forma clara y concisa una serie de recomendaciones que te ayudarán a encontrar el balance justo entre tus emociones y tu entorno, haciendo más fácil que superes esas cosas que te han lastimado tan profundamente, o que simplemente te han costado manejar. Si lo que necesitas en este momento es encontrar tu bienestar emocional, este es un libro que no te puede faltar.
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EN EXCLUSIVA POR AIMA RA CAÑIZA LES GARM ENDIA
Origami
DÉJALO TODO EN SUS MANOS
MA DEKORA NUEVO
ÑA CAOÑIZALES GARMENDIA A B , O V E U N O AR M AÑ POR AI
Cuando nacieron en el 2005, lo hicieron para ofrecer soluciones en materia de puertas de baño; sin embargo, en lo que va de camino, además de expandirse desde Valencia (Edo. Carabobo) a Caracas, han ido ampliando su oferta de productos hasta llegar a lo que son hoy por hoy: una alternativa donde puedes conseguir todo lo que necesitas para tu baño, sin necesidad de visitar ningún otro sitio. Lavamanos y WC, grifería, accesorios en general, muebles, espejos para baños, mármol, coralina, porcelanatos, pisos para decís y terrazas, bañeras con y sin sistema, cabinas, entre muchas otras cosas más puedes encontrar si decides darte un paseo por Dekorama para remodelar o hacer una nueva sala de baño. BUENAS MARCAS En Dekorama conocen el concepto de calidad. Por esta razón, distintas marcas nacionales e internacionales tienen su puesto guardadito para que te lleves sólo lo mejor. Además, tal como nos contó César Ravelo Pérez, representante de la tienda, tienen a Puertas CEBA como aliado comercial, “punto que nos diferencia respecto a otras tiendas de nuestro ramo”. Pero no sólo se conforman con productos de diseño, sino que también brindan a sus compradores una atención totalmente personalizada, guiada y orientada a cubrir sus necesidades reales. Cuentan con una sala de exhibición que tiene más de 600 M2 y muestra una amplísima variedad de artículos disponibles para que elijas el que más te convenga o el que prefieras. En esa área especial de exposición, los expertos de Dekorama aconsejan y asesoran a los clientes en cuanto a funcionalidad, armonía, decoración y diseño para sus baños. EL PUNTO FUERTE Pero para que una empresa sea exitosa no sólo basta con que ofrezca productos de calidad y marcas reconocidas. Debe haber un plus, un agregado que enganche al cliente, lo invite a repetir en el sitio de compra y ser fiel. En Dekorama, ese plus es su punto de innovación y su fortaleza, y no hablamos de otra cosa sino de la atención que acostumbran brindar a su clientela, ayudándolos a diseñar cada espacio y ofreciendo soluciones para que obtengan todo lo que buscan en un solo lugar. Evaluando su desempeño durante el 2012 y en especial en su nueva tienda en Caracas, el equipo de Dekorama está contento y satisfecho porque ha sido un año fabuloso. Han tenido una extraordinaria aceptación por parte del público capitalino en poco tiempo. Para el año nuevo y los próximos meses, los planes son positivos y ambiciosos: crecer, expandirse e incorporar nuevos productos importados directamente por ellos mismos. Si quieres colaborar en estas metas y convertirte en un cliente Dekorama, puedes entrar a www.distribuidoradekorama.com. También puedes visitarlos directamente en su local de Caracas, ubicado en la Carretera via Los Guayabitos, Km2, a 100 metros de La Limonera. 252
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Para nadie es un secreto que planificar un evento o una celebración, y en especial una boda, es un trabajo dedicado, cargado de detalles y producción. A la hora de festejar una unión matrimonial, la ilusión, el amor y la emoción se unen a los nervios, el estrés y la preocupación de que todo salga. A raíz de estas preocupaciones y demandas, han surgido empresas y equipos especializados en dedicarse al 100% a la organización y planificación de fiestas, eventos y, por supuesto, bodas. Cuando revisamos el mercado disponible, resalta Origami Producciones, que surgió hace cinco años con el firme objetivo de convertirse en “un verdadero equipo de weddings planners”, tal como nos comentó Mario Dávila, su director general. EL PERFIL La definición de esta empresa es sencilla: una compañía dedicada a la planificación, coordinación y realización de planes para bodas, ofreciendo asesoría a los novios sobre las opciones más adecuadas para invertir su presupuesto. Ofrecen todos los servicios que requieras para tu evento, pues cuentan con una excelente red de aliados comerciales que pueden satisfacer las necesidades expresadas. Se adaptan además a los requerimientos de cada una de las parejas, ya que ellos están conscientes de que cada dupla comprometida tiene ideas y aspiraciones distintas para su recepción. La prioridad de Origami Producciones es que los recién casados disfruten de su gran día, sin preocuparse por nada. DETALLADAMENTE Esta empresa se destaca del resto por el servicio que presta. Ellos cubren toda la atención que los novios requieran en ese día especial y durante el proceso pre-boda. Logran que la novia esté completamente tranquila tanto ese día como en la organización que lleva la misma. La idea es que la futura esposa deje todo en las manos de este equipo preparado y que no se preocupe “por el más mínimo detalle, se sienta atendida y tranquila, pueda contar con un equipo de trabajo que le dé confianza y esté segura de que van a cumplir cada una de sus exigencias”, explica Dávila. Punto por punto, los servicios que ofrece Origami son: producción y coordinación general, organización de los novios e invitados en el templo, montaje y supervisión, protocolo, control de acceso y seguridad, atención exclusiva a los novios y sus padres, supervisión de banquetes y bebidas, confirmación y gestión de invitados, contratación de talentos nacionales e internacionales, orquestas, decoración y diseñadores. LO QUE VIENE Origami quiere continuar creciendo nacional e internacionalmente, contando con la recomendación de sus clientes y brindando cada día más excelencia y calidad en el servicio. Si quieres que tu boda quede perfecta, piensa que contratando a Origami se te aliviará el trabajo que significa planificar una boda o un evento, más si eres una de esas mujeres venezolanas que no para de trabajar y hacer diligencias.
Contacto Teléfonos: (0212) 326.1309 / 1310. E-Mails: origamiproducciones@hotmail.com / cr.origami@gmail.com Redes Sociales: FB (origamip), TW (@origami_p), Instagram (origamiproducciones) Página Web: www.origamip.com
MIS 12 PLACERES POR ÁNGELA ORÁA
Aunque es un un ser descomplicado, le gusta buscarle las cinco patas al gato. En el perfil de su Twitter @marcelrasquin escribió: “Writer & director, filmmaker, troublemaker, coffeemaker”. La mini biografía refleja su desparpajo y colosal humor. Desde que la pegó del techo con el film “Hermano”, no ha dejado de crear y de sonar en los medios. Señoras y señores, disfruten las confesiones de este ser adorable e ingenioso.
1. Cafecito mañanero.
“Soy un tipo de rituales. No entiendo la vida sin esos 20 minuticos en la mañana que son sólo para mí. Montar la greca, calentar la leche, batirla y disfrutar un marroncito en mi balcón es de las cosas que más me reconfortan en la vida. Me iré de este mundo con el aroma del café impregnado a mi cuerpo, si es que toca irme en horario matutino (risas)”.
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2. El Ávila. “Mirarte, fotografiarte, subirte, bajarte, acamparte… No conozco ninguna otra capital en el mundo que tenga un monumento natural como El Ávila… tan grande y tan cerca. Poder estar en contacto directo con esa gran montaña implica un acto de humildad”.
3. Foo Fighters.
“¿Ya dije que soy un tipo de rituales, no? Bueno, en realidad lo que soy es un fiebrúo. Gracias a mi primo Rigel, quien me salvó de ser un pre-adolescente changoso, soy un rockero practicante. Yo sabía de Foo Fighters lo que sabe casi todo el mundo: el baterista de Nirvana hizo su banda y ahora dizque canta. Pero hace un par de años comencé a investigar acuciosamente esta agrupación y puedo decir con propiedad que, actualmente, ¡es la banda de rock más arrecha del mundo! Punto. Todos los días mi iPod toca al menos una de los Foo… (si te abrí el apetito, empieza con ‘All my life’ que suena mientras escribo esto)”.
4. La batería.
“Toqué batería de chamo y llegué a ser un baterista decente (de centenares de bares), pero en la universidad la abandoné. Hace unos años retomé el instrumento y volví a ser feliz. Nada como llegar a casa a atormentar a mis vecinos”.
5. Instagram.
“Les dije que era fiebrúo. Bueno, por estos días estoy pegao con la red social de fotos. Todos los días quedo deslumbrado y boquiabierto con las increíbles fotografías que por ahí pasean a diario. Los mejores igers no son fotógrafos profesionales, sino gente con ojo y sensibilidad, así que no te dejes intimidar. Lo que no hago son fotos de pies ni de comida”.
6. Hincha. “Toda la investigación que tuve que hacer para filmar una película de fútbol decantó en una adicción incurable. Sea en Meridiano, en Playstation, en el Olímpico o en la caimanera semanal con los panas, trato de inyectarme todo el fútbol que mi cuerpo tolera. Soy medio maleta y medio caimán, pero igual gozo. Discúlpame béisbol, ya no es lo mismo contigo, te cambié por otro”.
7. Pulir hebilla.
“¿Te dije que soy rockero? Bueno, no te mentí, lo que pasa es que soy complejo. Pero soy parrandero y me encanta (desde chiquito, según mi madre, mi primera profesora de baile) una salsa cabilla”.
8. 35 mm.
“Seguro estarán pensando: ‘¿Y este muchacho no piensa hablar de cine?’ Pero… ¡por supuesto! Es que ese placer es tan placentero que se convirtió en vocación. Antes de cineasta soy cinéfilo. Dejarme envolver por una película y sentirme involucrado e invertido (intelectual y emocionalmente) en esa historia, en esos personajes, en ese mundo, es simplemente mi razón de ser. Me encanta entender la vida mientras como cotufas”.
9. Dominguear con Pra.
“Ya te dije que soy fiebrúo y que soy rockero, lo que aún no te he dicho es que soy afortunado. Pues lo soy. Yo abro los ojos todos los días y lo primero que veo es a mi persona favorita del mundo: la loca, genial y hermosísima Prakriti. Pero como ambos solemos tener la vida ajetreada, añoramos y valoramos el día que podemos dominguear en el sofá de la casa, aunque no caiga en domingo”.
10. Ensayo tras ensayo. “Sentarme a trabajar con actores y montar una escena es un ejercicio de exploración y descubrimiento que no tiene comparación. El espacio de ensayo, que por un lado es sagrado, es también como un pequeño patio de recreo. Es el lugar para jugar, para probar lo que sirve y lo que sirve menos sin la angustia de que tiene que quedar bien a la primera. En el ensayo todo se vale y lo que más vale es equivocarse”.
11. Madrugar.
“Ver el amanecer, sentir la calma antes que empiece el bululú, presenciar el despertar de una ciudad, contemplar a la bestia quitarse las lagañas y arrancar su trajín, hacer lo propio. Venir de la oscuridad, a la luz. Venir del sueño, a la consciencia. En ese umbral, entiendo un poquito más al universo”.
12. Talk film.
“Un profesor en la escuela de cine nos lo ponía de tarea: ‘talk film, guys’. Y es que hablar de cine, tanto de joyas como de bodrios, es un ejercicio educativo. Las tertulias con mis amigos más cercanos y entrañables sobre el oficio que nos ocupa es una actividad semanal, a veces maceradas con café, a veces con alcohol, siempre vehementes, nunca planificadas, que me activan el cerebro narrativo y visual. A veces profundas, a veces de pura joda. Pero es más sabroso, y a veces hasta más útil, que hablar de política”.
SHOT ON SITE • MARACAIBO FOTOGRAFÍA JUAN JOSÉ CRISÓSTOMO
François Weffer, Anabelly Espina y Ray Avilez en el desfile de Fragolina Pompadour
Ana María Carrillo, Jorge Colina y Mónica Jordan en el aniversario de SAWASDEE Gabriela Acacia y María Carolina González en el aniversario de SAWASDEE
Francesca Mercurio en el desfile de su marca Fragolina Pompadour
Carlos Rincón y Melissa Zavala en el desfile de Fragolina Pompadour Elena Cochesa de Gutiérrez, Carmen Cochesa y Adriana Cochesa de Márquez en la inauguración de Armella Galería
Mafe García, María Esperanza de Romero y María Paula Morales en el aniversario de SAWASDEE
Manuel Calicchio y Annette Armella en la inauguración de Armella Galería
María Consuelo Chávez en la inauguración de Armella Galería
Fiorella Cascolli, Mariana Crespo, Danireth Medina y Mariel Villalobos en el aniversario de SAWASDEE
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Ivis Galvis, Darío de la Vega, Katty Juhaz y Marlene Ruido en el cocktail para periodistas del BOD
Patricia Medina y Atilio Portillo en el cocktail para periodistas del BOD
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C A r A C A S RESTAURANTES
1834 Hamburguesas Gourmet. Si lo que deseas es comer una verdadera hamburguesa americana, tienes que venir a este local. Además, puedes escoger entre una cantidad innumerable de acompañantes. Deléitate y visítalos en sus diferentes sedes. Centro San Ignacio y Centro Comercial Paseo El Hatillo. 211.55.31. a Capella. Cocina italiana. Con la batuta de Maurizio Marconi y la asesoría de Edgar Leal en los fogones, este lugar promete convertirse en un spot gastronómico de la ciudad. La elegante ambientación estuvo a cargo del reconocido Andrés Alibrandi. CCCT, primera etapa, Nivel C1. 959.10.52 / 39.40. alto. Cocina de autor. El chef Carlos García, nos sorprende con este restaurante del cual es amo y señor. El Ossobuco de res con puré rústico de papas y cebollas o los Chipirones rellenos de alcachofa, son algunas de las exquisiteces que aquí puedes degustar. 1ra. Av. con 2da. transversal de Los Palos Grandes. 284.36.55. amapola. Cocina venezolana ecléctica. Todos sabemos que hacen falta lugares como estos. Bajo la iniciativa de la chef Irina Pedroso, abre sus puertas este lugar que busca exaltar la comida de nuestro país de una forma muy particular y bajo un servicio inigualable. Debes probar las croquetas de asado negro, la ensalada de mañoco y los tradicionales tequeños de queso telita. Lo mejor es que absolutamente todo su personal es femenino. 1era. avenida de Los Palos Grandes. 283.36.80. antigua. Cocina italiana. Una amplia casa acondicionada como las viejas trattorías de antes, cocina sencilla y honesta, con una oferta elaborada pero bien lograda. Abierto al público de domingo a miércoles de 12:00 m a 11:00 pm y los jueves a sábados de 12:00 pm a 12:00 am. Calle Madrid entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 991.90.56 / 991.22.02. aprile. Cocina italiana. Nuevo restaurante de decoración sobria y estilizada. Especialidades en cocina de corte internacional, con fusión de sabores de varias partes del mundo. Esmero en la atención y preparación de los platos. 4ta. Avenida con 5ta. Transversal, Altamira. 264.57.75. ara. Cocina fusión global y asiática. Este restaurante ofrece dos ambientes sumamente acogedores. Se sirven platos de cocina internacional, con algunos muy famosos de cocina asiática. Variedad de exquisitos rolls y la Pizza japonesa, son sus platos asiáticos más codiciados. También ofrecen un perfecto Rissotto de salmón y espárragos, una divina Ensalada de queso de cabra y su especialidad, el exquisito Cebiche mixto. Para cerrar con broche de oro, su postre más famoso: el Soufflé de chocolate. 6ta Av. con 5ta transversal de Altamira, Qta. Caribia. 265.77.54. araxi. Cocina gourmet. La especialidad de la casa son las hamburguesas, pero sin duda alguna se convierte en una obligación probar sus ricas merengadas y postres. Y si no estás de ánimo para las hamburguesas, Araxi te ofrece también especiales sandwiches y ricas y ligeras ensaladas. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. 435.13.18. arisa. Cocina mediterránea. Este local ofrece un ambiente agradable
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y fresco. Posee una acogedora terraza que permite a los comensales regocijarse de una hermosa vista y disfrutar de suculentas ensaladas, risottos y pastas preparadas al momento. Para quienes deseen probar un buen té fuera de casa, Arisa es ideal. C.C. Tolón, piso 5, plaza Norte, Las Mercedes. 300.89.03. astrid & Gastón. Cocina peruana. La recomendación es el Dorado a lo macho, preparado en una salsa de mariscos ligeramente picante y caraotas criollas. Atún de Oriente, sellado y glaseado en salsa de sésamo y parchita. Cochinillo de tres semanas, semilaqueado con especias, salsa de cacao, compota de membrillo y morcilla. Cabrito lechal de Carora, la pierna entera en su jugo. Calle Londres, entre Av. Caroní y Nueva York, Las Mercedes. Por su gran demanda es recomendable reservar. 993.11.19. asociación Cultural Siciliana. Cocina italiana. Llegar a este lugar es, literalmente, aterrizar en esa localidad italiana. Podrás degustar divinos platos como Scaloppine alla Pizzaiola, Il Cannolo Siciliano o la Pasta al Nero di Sepia. Cualquier opción derretirá tu paladar. Avenida Neverí, Quinta Maporal, Colinas de Bello Monte. 753.70.93. atlántico. Cocina mediterránea. Este resulta ser el lugar ideal para tapear y tomar exclusivos vinos en compañía de amigos y seres queridos. Si lo que buscas es comer, pues también es el restaurante perfecto para degustar las divinidades gastronómicas con tendencia española. Una paella acompañada de un ambiente musical maravilloso, un gran servicio, estacionamiento exclusivo y mucha seguridad, resultan en una experiencia muy difícil de imitar. Visítalos en la Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, nivel Terraza. 935.68.51/68.52. Ávila burger. Casual gourmet. A todos nos gusta una rica hamburguesa en nuestras manos. Carne de res de primera, los mejores ingredientes y las infaltables papas fritas conforman el plato principal de este lugar. Los nombres de cada hamburguesa son súper característicos y el sabor es inigualable. Piso 5 del Tolón Fashion Mall. Cuadra Gastronómica, Los Palos Grandes. 327.44.49. Ávila Tei. Cocina japonesa. Para conocer este espacio y hacerlo uno de tus favoritos, te recomiendan probar el Tartar de salmón y el Sashimi, o el Sukiyaki, preparado con carne de res y bañado en salsa semidulce y arroz blanco. Si prefieres un suculento pescado, ideal el Pargo cocido con salsa de soya y jengibre. Ofrecen un Mousse de té verde muy bueno. Av. San Felipe, Centro Coinasa, PB, La Castellana. 263.15.20 / 263.08.06. azahar. Comida fusión. Dentro de una hermosa vista que brinda una sensación de frescura, puedes disfru-
tar, para empezar, de un exquisito mousse de plátano, con queso brie, almendras y chisps de batatas, seguido de un centro de lomito bañado en salsa de tomates secos y hongos porcini. Y por último, es obligatorio probar la cheesecake de queso de cabra con sirope de fresas confitadas. C.C El Mirador, nivel PB. Lomas de San Román. 993.13.40. bar basque. Cocina Vasca. Todos sabemos que si queremos comer al más puro estilo español, debemos ir a La Calendaria, lugar por excelencia de este tipo de tascas. Y llegar a este lugar es aún más acertado. Con más de 40 años de tradición, sus especialidades van cambiando día a día, pero lo que sí es infaltable en su menú son las alcachofas salteadas y los calamares en su tinta. Alcabala a Peligro, La Candelaria. (212) 572.48.57/576.59.55. bananas. Del esfuerzo de un par de jóvenes emprendedores, nace este espacio que ya ha logrado posicionarse como uno de los favoritos del pueblo de El Hatillo. La verdad es ideal para ir a degustar el paladar con su lomito en salsa de banana que honra muy bien el nombre del local. Si lo que quieres es picar y tomar algunos tragos, pues bienvenido, una variedad de ricos cocktails esperan por ti. Es la casita azul frente a la Plaza Bolívar de El Hatillo. (212) 961.11.53. barako Restaurant & Lounge. En nuestro país somos muy amantes del buen comer, y más cuando se trata del mundo gastronómico de las carnes a la parrilla. Pues sí, este es el sitio ideal para disfrutar de los mejores cortes de carne con los acostumbrados acompañantes. Si deseas, también hay opciones de pescados y mariscos. Avenida San Juan Bosco, esquina con 5ta transversal , Quinta Los Jiménez, Altamira. (212) 264.06.84 /48.39. barriot. Cocina italiana. Con una diversidad de ambientes, una decoración muy elegante, rostros conocidos y una excelente atención, en este restaurante puedes degustar diferentes carpaccios y uno de los mejores tortellinis de la ciudad con el mejor toque de la cultura gastronómica de Italia. Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes. (0212) 993.50.49. bar Sí. Cocina fusión asiática y peruana. Ceviches, Tiraditos, Mejillones a la parmesana y Caucau de mariscos, son parte del contrastante menú. Para comenzar, nada mejor que un Pisco sour. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.91.24. biarritz bistró. Cocina francesa. Aunque ya tiene un par de años en nuestro país, sigue siendo un exquisitio sitio para comer francés pero sin muchas pretensiones. La decoración y la música de fondo son los acompañantes perfectos de sus suculentas creaciones gastronómicas. Nivel Trasnocho del Centro Comercial Paseo Las Mercedes. (0212) 991.10.95.
Bocca. Cocina italiana. Este es el perfecto ambiente para compartir un momento gastronómico sin igual. El menú es bastante exceso. Puedes elegir entre exquisitas pizzas al horno, carpaccios, ensaladas originarias de la casa y unas pastas imperdibles. Acércate y disfruta en este moderno lugar. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Terraza 2, Local 3. Sebucán. (0212) 935.61.72/ (0212) 935.01.73. Bucare. Cocina internacional. Entre un ambiente con una decoración llamativa y una con una atención excelente, el chef Armando Bocaranda prepara una diversidad de platos. Como entrada, una tartar de salmón envuelto en hoja de arroz, servido sobre una cama de carpaccio de mango con toping de wakame y masago, resulta estupendo. Y, como plato principal el chef recomienda el entrecote de solomo madurado cocinado al grill que viene acompañado con papas fritas y la selección de una de sus tres salsas: jugo de carne, hongos o Bernesa. Av. Tamanaco. Centro Empresarial Galipán, Nivel Miranda, Urb. El Rosal Torre Banesco Seguros, Restaurante Bucare. 953.26.95. Cala. Cocina mediterránea. Los mejores platos, entre los que destacan el Rack de cordero, las exquisitas Lentejas, y sus famosas pastas -como los Tortelones negros rellenos de cazón-, son recomendados con los ojos cerrados. Todo esto sin mencionar que en la época de langostas, son los especialistas de Caracas en su preparación. Calle Madrid, entre Mucuchíes y Monterrey, Las Mercedes. 993.30.12. Casa Campo. Comida Sanantoñera. Algunas de las recomendaciones del chef son, para empezar una ensalada de quesos a dos temperaturas, seguido de un atún al salmorejo o un exquisito corbullón caribeño; aquí cualquier elección resulta perfecta. Carretera panamericana, C.C. Club de Campo, local 4, San Antonio de Los Altos. 640.41.76. Casa Deli. Cocina china. Al mejor estilo de un auténtico restaurante chino, se presenta este local que maravilla a quien quiera que lo visita. Aquí debes probar sus tradicionales exquisiteces acompañadas, por supuesto, del inigualable arroz chino. Avenida principal de El Bosque. 731.03.32/14.28. Café Hillel Kosher Sports & Deli. Cocina Kosher. Este es el lugar perfecto para la comunidad hebrea en Caracas, pues allí podrán probar una gran diversidad de platos que van desde hamburguesas hasta falafel, sopa de Matzo Ball, humus y, por supuesto, divinos postres Parve. Además, en este café ofrecen productos importados. Acércate y da una probada. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 935.17.17. Carne y vino Wine & Grill. Especialidad en carnes. Si lo que quieres es disfrutar de un buen plato de esta rica comida, acércate a este restaurante que también ofrece los mejores contornos y una gran gama de vinos. Avenida principal de Las Mercedes, con calle Londres. 993.72.22 Chacao Bistró. En este lugar podrás conseguir divinas hamburguesas, suculentos desayunos y delicados pasapalos, pues este es el sitio de comer. No dejes de visitarlo. Calle Urdaneta con Miranda, Edificio ZB, PB, La Castellana. (0212) 266.48.55. Chez Wong. Cocina china. Sin duda, deberás llegar a este restaurante con unas ganas increíbles de probar su Pato Peking. También podrás saborear una diversidad de pescados al vapor. Todo en un ambiente familiar y bajo el mejor servicio. Plaza La Castellana, Edif. IASA. 266.50.15.
denominado Rincón Gourmet, donde ofrecen preparaciones bajas en calorías. C.C.C.T., nivel Terraza, Chuao. 959.12.57/85.39. Coco Thai & Lounge. Cocina tailandesa y japonesa. Con una espectacular terraza con vista a El Ávila, podrás disfrutar de una deliciosa comida Thai y de un ambiente agradable para compartir entre amigos. C.C. Tolón Fashion Mall, piso 3, Las Mercedes. 300.85.62 Conos. Cocina japonesa alternativa. En este innovador espacio, tus sentidos se deleitarán al mejor de los estilos de una temakería. Además de los diversos conos, de ceviche de pescado blanco, de pollo teriyaki, spicy crunch tuna y muchos sabores más, puedes atreverte a probar las deliciosas chupetas de cangrejo. Y de postre, hay más conos, porque están disponibles de nutella o dulce de leche. 1era Av. de Los Palos Grandes con 2da transversal. 435.17.18. Da Guido. Cocina italiana-mediterránea. Este afamado restaurante abre sus puertas en otra locación, pero su menú promete ser el mismo de siempre. No te pierdas Restaurantes favoritos:como soy muy sibarita y comelona lo su conejo con polenta y las únicas pastas caseras. Y es que me importa es que la comida sea rica. Los restaurantes que, con tanta fama, no hace falta nombrar las especialiUrrutia, tanto el de la Francisco Solano como el de Las Merdades que fascinan a sus acostumbrados consumidores. cedes, tienen una calidad sostenida y productos muy frescos. Sexta avenida con quinta transversal, Centro Comercial Me encanta una larga sobremesa y compartir con mis amigos. La Orangerie, Altamira. 841.78.23. También me gusta Aprile (que tiene un ambiente muy divertido), Da Gaby y Tony. Cocina italiana. Este es un negocio Vis à Vis y Biarritz Bistró. familiar, en donde podrás degustar las mejores especiaLocales nocturnos favoritos: en Caracas tengo muchísimo tiemlidades del país de la forma de bota, todo elaborado en po que no salgo de noche, sólo a cosas puntuales, así que casa y con el cariño y empeño que sólo sus dueños le estoy out. Cafés favoritos: mi café favorito no es de café sino de chocosaben poner. Recomendar… es difícil, sólo te podemos late: Kakao del Trasnocho… ¡Imbatible! En el Piso 5 del Centro decir que cualquier pasta que pidas, será una decisión Comercial Paseo El Hatillo hay un tea house divino de mi amiacertada. El pasticho también es imperdible. Calle Andrés Gago David: 5 Coco Rue Cambon Tea & Wine. También voy a larraga, Chacao. 266.82.90. Franca en Las Mercedes porque tiene la mejor coffee cake de Damasco. Cocina árabe siria. Este es un lugar que debemos Caracas. A veces desayuno en Café Olé. recomendar por su inigualable comida, ya que no es un restauUn momento especial: recuerdo la primera salida con René rante de los más lujosos de la ciudad. Lo que sí te aseguramos es Scull… fue inolvidable, pues al cubano no se le ocurrió una meque, bajo la tutela de una familia de raíces árabes, degustarás jor idea que llevarme al extinto Maní (es así, en plena Francisco el tradicional y verdadero sabor de este tipo de comida. Calle Solano)… ¡pero fue divertidísimo! Guaicaipuro, Centro Comercial Metropolitano, Nivel Superior, Chacao. 266.84.58. De Casta Life & Food. Cocina internacional. Este lugar, ubicado en la planta baja del CCCT, tiene un poco de todo. Chirú. Cocina peruana-chin a. Puedes conseguir productos importados y platos exquisitos, El sitio perfecto para saborear el además, te da la opción de elegir entre una gran cantidad de vinos, ya que funmás exquisito Chupe de camarones, ciona también como bodegón. Los viernes hay show de flamenco en vivo. CCCT, Arroz con pato, Pollo cantonés, Pescado al planta baja, local Bodegón. 959.86.30 / 959.14.46. vapor con jengibre y los infaltables ceviches. DOC. Especialidad en carnes. Como una iniciativa de Jean Paul Coupal, este 2da. Avenida con 4ta. Transversal, C.C. Las Cúpurestaurante ofrece lo mejor para los amantes de la carne. Adicionalmente, enlas, Los Palos Grandes. 285.19.60. Catar. Cocina fusión mediterránea y Medio Oriente. Espectacular res- contrarás acompañantes e ingredientes muy venezolanos, servidos de una fortaurante que utiliza exclusivamente productos naturales y caseros. ma muy sencilla y adorable. Av. Andrés Bello con 1ra. Transversal de Los Palos Variedad de platos típicos venezolanos, excelentes pizzas, ensaladas, Grandes. (0212) 285.10.03. y exquisitos postres. Su especialidad es la Polvorosa de pollo, y en pos- El Alazán. Carnes. La tradición y el sabor se conjugan en un lugar tres, la Torta de queso criolla acompañada de una divina mermelada. amplio y ameno. Su servicio es único y la típica punta trasera con sus 6ta. Transversal, entre 3era. y 4ta. Avenida, La Cuadra Gastronómica, acostumbrados contornos aparece y reaparece como la mejor opción en este restaurante que lleva más de 40 años en el país. Avenida Luis Los Palos Grandes. 285.06.49. Cité. Cocina mediterránea. La gerente Reyna Galo recomienda de Roche, Altamira. 285.02.08 entrada el Ceviche Cité. De segundo plato Creación Mar y Tierra, que El Brasero Grill. Especialidades en carnes. El buen gusto regresa luego de es un centro de lomito con langostinos. De postre ideal el Merengue una evolución, para ofrecerte las mejores carnes, en distintos cortes y una gran Suchard, compuesto de helado de mantecado, suspiro y sirop de cho- variedad de platos, para que puedas deleitar el paladar. Unicentro El Marqués, colate, decorado en forma de cisne. Además cuentan con un espacio nivel C-2, Local 231, La California. 271.78.46.
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buen comer, vida nocturna, hoteles y mucha diversión
El Mesón de andrés. Cocina española. Para comenzar unos pimientos de piquillo o una tortilla española, haciendo honor al estilo gastronómico que profesa. Puedes seguir picando con una empanada gallega o saciar muy bien tus ansias con un cochinillo. Para el postre, no dejes de probar uno de los mejores tocinillos del cielo de la ciudad en este ambiente de tasca española. Av. Francisco de Miranda. 263.00.92/04.31. Evio’s Pizza. Cocina italiana. Indudablemente, debes visitar este lugar y disfrutar de sus famosas pizzas, cuyas deliciosas combinaciones harán explotar tu paladar de sabor. Eso sí, prueba sus entradas y postres para complementar tu experiencia gastronómica. Edificio Niza, local D-1, 4ta. avenida de Los Palos Grandes con 1ra. transversal. 283.66.08. Favola Ristorante & bar. Cocina italiana. Su decoración hace honor a la elaborada y divina gastronomía del lugar. Aquí podrás disfrutar de risottos, de un rico tartar de atún, deliciosos lomitos y más. Para el postre, debes obligarte a probar sus profiteroles de chocolate. Para asegurar tu mesa es mejor que hagas tu reservación. Calle El Bosque cruce con Av. Principal de La Castellana. 262.18.06 / 262.22.20 FishMan. Especialidad en Pescados y Mariscos. Cuando piensas en mar, mil exquisiteces se te vienen a la mente, y pues precisamente eso es lo que encontrarás en este sencillo lugar tipo mercadito. Sushi, pescado frito al estilo playero y toda clase de mariscos es lo que podrás degustar. Centro Comercial Cumbres de Curumo. (0212) 977.23.73. Foodie bar. Comida fusión. El nuevo chef es Luis Ríos hace de las suyas en este nuevo espacio del Hotel Eurobuilding que ya está haciendo voltear a más de uno. Podrás elegir entre una gran variedad de entradas y platos fuertes, en los que el sabor mediterráneo impera, además de los distintos sabores y texturas que hacen que tu visita sea una experiencia única. Hotel Eurobuilding, nivel mezzanina. 902.10.33. Ganadero Grill. Cocina venezolana. Al entrar a este local, inmediatamente te envuelve un ambiente venezolano, lleno de música llanera y aromas criollos. Una buena opción, llena de buen gusto. Centro San Ignacio, nivel Vivero, local Vivero Este. La Castellana. 264.09.80/07.31. Gourmet Garage. Es la nueva opción para comprar productos gourmet en la ciudad. Hay aceitunas de diferentes países, divinas mieles, aceites de oliva, tomates deshidratados, quesos y mucho más. Acércate y déjate tentar. Av. Andrés Bello con 1r.a transversal, Qta Ana (al lado de la St.Honoré), Los Palos Grandes. (0212) 286.82.40. Gourmet Market. Cocina Mediterránea. Al mando de Néstor Chacín, se hace casi obligatorio probar las brusquitas de salmón, seguidas de unas deliciosas escalopinas de pollo que se sirven con una ensalada griega clásica realizada a base de tomate, olivas, pepino y perejil con una emulsión de orégano. Avenida Principal de Las Mercedes con calle Guaicaipuro, frente a la Torre BFC. 951. 58.52. Green Market. Cocina ligera. Se trata de un lugar con un concepto innovador, pues incorpora elementos saludables con un estilo muy ecológico. Allí hallarás ricas pizzas, ceviches, pastas y muchos otros platos con los mejores ingredientes light. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán. (0212) 935.94.36. Green Door Food & Drinks. Fast casual. Una opción verdaderamente cómoda, rápida y deliciosa para un almuerzo de ejecutivos. Aquí encontrarás desde deliciosas entradas (como su famosa sopa de cebolla) hasta los platos más gourmet (como el Risotto de balsámico con champiñones y lomito). Avenida Tamanaco, Centro Lido, nivel Miranda. 435.15.56. Gusto. Cocina Mediterránea. Este resulta ser el sitio verdaderamente ideal para disfrutar de una comida de gran calidad. Allí podrás saborear ricas ensaladas o probar los raviolis rellenos de queso emmental y ajo porro a la crema con pimientos asados y aceite de trufa. Pero si quieres una verdadera exquisitez, ordena un rack de costillas de cordero acompañado con un puré de apio y cala-
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bazas caramelizadas. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, nivel C2. Sebucán. (0212) 935.03.90. Grupo Fugu. Cocina japonesa. Cuando de delicias del Oriente se trata, ésta es, sin duda, una excelente opción. Cualquier tipo de roll, todas sus entradas y hasta sus postres son de gran calidad. Acércate y adéntrate en esta cultura gastronómica. Calle La Trinidad, Edificio Canima, Las Mercedes. 993.56.47. Hard Rock Café Caracas. Cocina tipo americana. Este es el lugar si deseas disfrutar de una rica hamburguesa, ensalada, sandwich, pollo frito, fajitas o los ricos postres, como el helado con brownie, crema batida y sirope. Su ambiente, con objetos típicos de estrellas de la música, lo convierte en el sitio ideal para admirar. Centro Sambil, nivel Diversión. Avenida Libertador, Chacao. 267.76.62. Il Grillo. Cocina italiana. Cualquier plato que pidas deleitará tu paladar. Unos buenos ejemplos son: Casarecchia al ajo-aceite, con tomate horneado y setas salteadas; Fusilli con crudo de tomate marinado con albahaca, servido con ricotta fresca y prosciutto crujiente; Lasagna abierta de hongos portobello grillados, setas y bechamel tostadas; Orecchiette con salsa cremosa de porcini y nueces. 2da. Av. con 4ta. transversal, C.C. Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 286.74.03. Istanbul. Cocina turca. Lo mejor de este lugar, además de su grandiosa gastronomía, es el concepto innovador que incorporan a la ciudad. Y es que, mientras saboreas platos con salsas de yogurt con nueces, puré de garbanzos y berenjenas ahumadas rellenas, tendrás la oportunidad de apreciar, en su terraza, bailarinas que se mueven al ritmo de la danza árabe. Culmina tu comida disfrutando de narguile y un delicioso té o café turco. Nivel Blandín, Centro San Ignacio, La Castellana. 263.90.70. Kabaza. Un nuevo espacio ubicado donde antes funcionaba Balthazar y que promete a sus visitantes, un paseo por una selecta gastronomía. Los vinos, las entradas, los postres; todo merece la pena probarlo. Un sitio ideal para ir a conversar con los amigos mientras disfrutas de buena comida. Calle Madrid, quinta Salas, local 1, Las Mercedes. 993.83.69. Kepén. Cocina saludable. Esta es la opción más idónea para disfrutar de una comida rápida, pero muy saludable. Ricas ensaladas, wraps y más de 60 tipos de té pueden ser deleitados en este lugar tan fresco y verde como su propia decoración. No olvides de probar sus saludables postres y jugos si sólo quieres merendar. Centro Comercial Paseo El Hatillo y Centro Comercial San Ignacio, Nivel Jardín. 264.58.16 ¡Y ahora también en el Tolon Fashion Mall y en el Centro Sambil Caracas! La Factoría del Enano. Si se le pregunta a Serenilla Rosas y a José “el Enano” Rodríguez cuál es su propuesta gastronómica, responden: “comida sabrosa”. Recomiendan probar el Strudel de raya, los Panes caseros con aguacate y crema de untar, a base de semillas de auyama y ricotta. La Ensalada de repollo Caraqueña, las Torticas de arroz y el Sancocho de gallina, son una delicia. Calle Newton, Edif. San Pedro, Bello Monte. 753.26.78. La Huerta. Cocina española. Un abanico de platillos suculentos de la tradición española, una barra que invita a la permanencia y abundantes tapas, colman una tentadora propuesta para los comensales asiduos. Av. Fco. Solano con Av. Santos
Erminy, Sabana Grande. 761.66.43 / 763.66.67. La Romaníssima. Cocina italiana. Todo lo que viene respaldado por el sello de La Romaníssima es bueno. Aquí te presentamos algunas sugerencias: Carpaccio de calabacín, Risotto de camarones con champiñones y Tríptico de tres tipos de pastas, rellenas de hongos, queso ricotta, pollo y berro, acompañado de la exquisita salsa Romaníssima. Son varios los puntos de encuentro: Centro Sambil, nivel Libertador, plaza El Arte. 265.01.26; Las Mercedes, Calle Nueva York, Edificio Barsa. 993.33.34; C.C.Tolón, nivel Copérnico. 300.87.35; C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 740.72.78; C.C. Paseo El Hatillo. 211.53.28 al 30; Centro Sambil Maracaibo. (0261) 740.08.45. Lasserre. Cocina francesa tradicional. En este bellísimo local podrás encontrar esos platos típicos de Francia. De entrada recomiendan el Escargot a la Borgoña. Si prefieres las carnes blancas, el Pollo kieuve es una buena opción. De postre ideal el Souffle Grand Maneier. 3era. Avenida de Los Palos Grandes entre 2da. y 3era. transversal. 283.30.79 / 283.63.55 / 283.45.58. Leal. Cocina de autor. El reconocido Edgar Leal regresa a casa en compañía de su esposa Marina Montero y el chef Daniel Torrealba, quienes conforman el trío perfecto para dar vida a las creaciones culinarias de este restaurante. Langostinos al rocoto, raviolis de ossobuco y las deliciosas costillas de cerdo destacan en su menú con finos ingredientes. Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad, Las Mercedes. Le Coq D’Or. Cocina francesa. Famoso por cautivar a sus comensales con la Sopa de cebolla o los Escargots. El Steak de lomito a la pimienta es una delicia. No faltan nunca los Caracoles a la bourgignone, el Entrecote con papas fritas, Cocquilles Saint Jacques, el Pato a la naranja y el Lomito a la pimienta. Torre Centro Río de Janeiro, PB., Calle Trinidad con Av. Río de Janeiro, Las Mercedes. 993.43.20 / 993.79.97. Le Gourmet. Cocina francesa. En el menú figuran platos como el Lomo de ciervo en reducción de tinto y rojas del bosque con cremoso de cebada y pimienta verde; Chipirones rellenos sobre pinceladas de tinta; Pato a la naranja, cuyo variante sirve de entrada, a modo de ceviche. Final Avenida Principal de Las Mercedes, Hotel Tamanaco Intercontinental. 909.72.22 / 72.23. Le Nouveau. Cocina internacional. En este distinguido local de tradición, es infaltable la Crema de pollo y espárragos con queso parmesano. De segundo plato recomiendan el Centro de lomito abrazado de pimienta negra sobre ajoporro. Y de postre es infaltable el Brownie napado con fondue de chocolate y helado de vainilla. Avenida Tamanaco, Centro Lido, Torre D, Piso 15, El Rosal. 957.76.40 / 957.77.77. L’Ostería. Cocina italiana. Con una infraestructura de lujo y muy espaciosa, cobra vida en donde antes quedaba el famoso Mohedano. Por su especialidad, cualquier pasta encantará tu paladar; sin embargo, puedes probar sus ricas alcachofas, el delicioso cabrito o un buen y fresco mero. Avenida Mohedano con calle Chaguaramos, La Castellana. (212) 266.18.10. Le St. Tropez. Cocina Marroquí. Definitivamente, sentarse en este lugar es como transportarse en cuestión de segundos a la cultura marroquí con un ligero toque francés, gracias a su decoración. Hay opciones dulces y saladas para complacer a los distintos paladares. Ahora se mudaron al Centro San Ignacio, nivel Chaguaramos. 740.20.08/20.09. Lola. Cocina contemporánea. En un fastuoso ambiente diseñado por el arquitecto Totón Sánchez, este restaurante-pastelería guarda en sus tres niveles un encanto diferente. Aquí puedes escoger entre múltiples opciones: un rico Ceviche peruano, un Cordero, sushi, y algún plato de la gastronomía italiana. Entre 4ta. y 5ta. transversal con Av. San Juan Bosco, Altamira. 263.95.96. Magma. Cocina fusión. Un lugar con una cocina muy particular y un menú muy erótico se pone a la orden de los citadinos. Bajo el mando del chef Yovanni Raniolo, este local ofrece platos como las serpentinas de pargo rellenas de vegetales, supremas de ave al grill y unos cocteles inigualables. Avenida San Juan Bosco, edificio Torbes, planta baja, Altamira. 261.0439. Magnolia bistró. Cocina francesa. Si quieres gozar de un buen momento a la hora de comer, debes visitar este lugar cargado de esencia francesa. Los platos están 262
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encabezados por escargots, costillar de cer do y la divina sopa de cebolla. Exquisitos postres y blends de té se sirven para cerrar la mesa con broche de oro. Segunda Transversal, entre cuarta y quinta avenida. Centro Comercial Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 285.38.97. Mijao asian bistró. Cocina asiática de fusión. Dentro del nuevo hotel Marriott Renaissance, se abre un espacio gastronómico en el que, huéspedes y visitantes, podrán experimentar sabores inimaginables. Lo más divino… el wok station, en el que diversos vegetales, pastas, fideos y arroces son salteados y divinamente decorados para tu disfrute. Avenida Eugenio Mendoza con Calle Urdaneta, La Castellana. 908.42.22. Mokambo. Cocina mediterránea. De entrada recomiendan la Ensalada prosciutto, que consta en la base de una reducción de vino tinto, queso de búfalo marinado, palitos crocantes de romero, mezclún de lechuga, prosciutto y tejas de parmesano. Lingüini al azafrán, con cebolla morada, calamares, camarones y mejillones salteados, con tomates pelados y rúgula fresca. De postre La Creme caramel de guanábana, viene con fresas picadas con un sirope de mora y galletas crocantes. Calle Madrid con Monterrey, Quinta Luisita, Las Mercedes. 991. 25.77 / 991.37.02 Nebo. Cocina internacional. Uno de los grandes atractivos de este local es su privilegiada vista de la ciudad de Caracas. En sus fogones, se mezclan los sabores típicos de nuestro país con los sabores más deliciosos de otras regiones del planeta. Centro Comercial Casa Mall, nivel Mirador, Los Naranjos. (0212) 985.84.14. Nobu Sushi. Cocina japonesa. Al llegar a este restaurante, sentirás el exquisito ambiente culinario que lo caracteriza. Puedes empezar con un Okinawa, que contiene lonjas de salmón, atún y pescado blanco que rodea a una base de arroz crocante. Y como segundo plato, debes probar el especial yakmeshi de Nobu, divino. Si necesitas un toque dulce, no te pierdas la creppe de nutella. 2da. Av. Con 4ta. transversal, C.C Las Cúpulas, Los Palos Grandes. 283.68.24. Oceánico. Cocina del mar. Ubicado en un buen ambiente en Lomas de San Román, el chef de este lugar, José Gregorio Giménez, nos ofrece platos como Mero en concasse de mango; Chupe de mariscos o un Ceviche Oceánico, además de una amplia oferta de sushi. Y como el vino no puede faltar, allí encontrarás más de 300 opciones para elegir. C.C. Mirador, Colinas de San Román. 992.19.76/992.95.12. Pacífico. Cocina contemporánea del mar. En medio de una espectacular arquitectura y decoración, podrás disfrutar de exquisitas creaciones culinarias inspiradas en sabores de distintas regiones. Entre las especialidades al fogón puedes degustar risottos, pastas, carnes, pescados y aves; si prefieres los platos fríos, una suculenta ensalada es una buena opción. 4ta. Avenida, entre 3ra. y 4ta. transversal, Altamira. 265.83.02. Palms. Cocina mediterránea y venezolana. La reconocida chef Helena Ibarra le da un toque muy especial y original a este lugar. Desde las entradas, como los Tequeños de queso de cabra, hasta los postres como el Bienmesabe, pasando por el Pescado en hoja de plátano y el Tepuy de lomito, son fascinantes. Entre las especialidades está el Lomito en salsa Bernesa, el Tepuy con hongos secos de Mérida, el Deluxe de champiñones y los Soles de yuca. Hotel Altamira Suites, Altamira. 209.34.83 / 209.34.95. Pazzo. Cocina italiana. Sobriedad, paredes de ladrillos rojos, tonos ocres y aires de casa colonial, con esculturas adornando el espacio y una refrescante fuente, son el escenario de este discreto y distinto restaurante italiano. El buen gusto se refleja también en la carta, que
reúne recetas tradicionales italianas, más algunas de inspiración propia, donde los productos originales marcan la base y los aromas de cada plato. Av. Los Chaguaramos con Av. Mohedano, La Castellana. 264.32.32. Planta baja. Gastronomía urbana. Este restaurante ubicado en una esquina de Los Palos grandes le brinda a sus clientes fabulosos platos creados por el chef Juan Francisco Seara en un ambiente moderno y acogedor que disfrutarán. 2da. Av. Con 2da. Transversal de Los Palos Grandes, Edif., Cristal Palace. 286.18.49. Rocoto. Cocina peruana. Este espacio ofrece una gran variedad de exquisiteces elabora-das bajo la tutela de Isabel Alva, chef de esta cocina. Aquí podrás saborear platos como la Causa Limeña de Atún elaborada por una masa de papas perfumadas con un toque sutil de limón y capas superpuestas de atún, aguacate y tomate, acompañada de una auténtica chicha morada. ¡Acércate y verás! Tolón Fashion Mall, PB, Las Mercedes. (0212) 300.88.18. Salón Cantón. Cocina china. En una diversidad de opciones tan buenas, se hace complicado elegir, pero una ricas limpias, seguidas de un pollo agridulce acompañado con arroz de camarones, resulta un plato muy acertado. Venezuela, Torre Federal, P.B, El Rosal. 952.20.78/92.17. San Pietro. Cocina clásica italiana. Disfruta en un ambiente súper acogedor de la mejor comida italiana; no te podemos recomendar un plato en particular pues su menú, de veinte platos, varía todas las semanas, pero el que no falta como acompañante ideal es el exquisito vino proveniente del país de la bota mediterránea. Abierto de martes a sábado. Calle Londres, entre Nueva York y Trinidad, Edif. IUS, Local 2, PB, Las Mercedes. 993.03.45. Scala Ristorante Caracas. Cocina tradicional italiana. Sus propietarios recomiendan de entrada el Vitello Tonnato: finas lonjas de ternera horneada, cubierto con un exquisito aderezo a base de atún de alcaparras, decorado con ciboulette finamente picado. Como plato principal ideal el Lombo Scala: centro de lomito relleno con queso emental suizo, rúgula fresca napado en una salsa de fungi. Y para endulzar el paladar, la Torta Scala: esponjoso brownie con almendras y amaretto di Saronno, coronado con un cremoso mousse de chocolate blanco y un delicado mousse de chocolate con leche. Calle Londres, entre Nueva York y Trinidad en la Quinta Galerías Londres, PB., Las Mercedes. 993.00.56. Shayará. Cocina de autor. Su chef John Brito ha introducido un variado menú a través de la exquisita cocina molecular. Actualmente los platos del restaurante son bastante variados y consisten más que todo en menúes dirigidos a base de suculentas fusiones peruanas, italianas, japonesas y de diversas regiones. 1era. Av. Los Palos Grandes, entre Av. Andrés Bello
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y 1era. transversal. 285.03.95. Shoga. Cocina japonesa. Las especialidades de este excelente restaurante de comida japonesa son los arroces como el Yakimeshi, y los platos con pescados como el Húmedo tailandés, o el exquisito Salmón teriyaki. El sushi es muy solicitado también, sobre todo el Sashimi. De entrada se recomienda mucho el Wakame especial. La variedad de postres verdaderamente hace agua la boca. C.C. Tolón, 5to Piso. 300.89.20. Spice Asian Bistró. Cocina asiática. Bajo la dirección de su propio dueño en la cocina, llega esta propuesta que apela por una gastronomía del norte de China, con matices japoneses al mismo tiempo. Cualquier entrada de la carta es recomendada y, para tu plato principal, no dudes en ordenar el Tuna & Avvocato Fantasy, que le dará un sabor inigualable a tu paladar. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, nivel Terraza. Suhi Market. Cocina japonesa. Al mejor de los estilos japoneses y en un ambiente muy agradable, cuando visites este local, no puedes dejar de probar su famosa ensalada Neptuno. Pero si lo que quieres es un buen plato principal, pide los roll Suhi Market, que con su toque de anguila, salmón, aguacate y cangrejo, de seguro fascinan a tu paladar. De poste, un bananna tempura cae ideal. 3ra Av. Con 4ta Transversal, Los Palos Grandes. C.C El Mirador, Lomas de San Román. 991.46.31. Tarabish. Cocina libanesa. En un ambiente donde todo es libanés, puedes disfrutar de grandiosos platos como una Sopa de Acelga con lentejas, seguido de Plato Mixto que incluye algunas cremas de garbanzo y berenjena y quibe frito, y para irte con un dulce gusto en el paladar, puedes ordenar el postre de la casa, un Halabba, que es un turrón de pistacho y ajonjolí, todo esto elaborado por Cena Rabbac, su chef. C.C. Mata de Coco, nivel PB., Av. Blandín. La Castellana. 266.57.19. Tawa. Fusión peruana. Desde que atraviesas sus puertas sentirás el rico olor de las divinidades que se preparan en su cocina. No puedes dejar de probar el Róbalo al Olivo, sus famosas papas a la huancaína o el chupe de camarones. 1ra. Avenida con 1ra. Transversal de los Palos Grandes, Edif. Pinali, Los Palos Grandes. 285.42.28. Te con té. Una opción dedicada a aquellas personas de espíritu joven que disfrutan tomar bebidas refrescantes y saborear ricas ensaladas “de película”, hamburguesas con nombres de series de televisión o sándwiches con simpáticos nombres. Cuadra Gastronómica, sexta transversal entre tercera y cuarta avenida de Los Palos Grandes. 285.43.16. Tosca. Cocina italiana. Del mismo grupo de Ara Café y Ara Mix, llega esta propuesta para maravillar a los mejores paladares. Su moderna decoración te invita con gusto a saborear su amplia gama de vinos y los mejores platos con sabores mediterráneos. Antipastos, ensaladas, risottos y carpaccios son algunas de las ofertas que, con sus toques característicos, podrás añadir a tu lista de platos favoritos. Tolón Fashion Mall, planta baja. 300.95.00. Tuscany Panini & Vini. Cocina mediterránea. Con una terraza espectacular y un estilo muy casual, este lugar abre sus puertas ofreciendo a sus visitantes una deliciosa carta de desayunos. Pero si quieres almorzar o cenar, también puedes deleitarte aquí con sus inigualables platos y acompañar tu pedido con algún vino de su extensa gama. Centro Comercial Valle Arriba Market Center. 0412-080.76.39. Umai. Cocina japonesa. En este nuevo y ameno lugar puedes disfrutar de divinas y originales sushi pizzas, seguidas de un Teppann de salmón a la plancha, servido con arroz a la plancha. Y si eliges un plato frío, la ensalada Umai es la favorita, pues hecha a base de cangrejo, pulpo bebé y wakame, entre otros ingredientes, deja fascinado a quien quiera que la saboree. El toque dulce lo pone el famoso helado frito. Calle Madrid, entre Trinidad y Mucuchíes, Las Mercedes. 993.79.26. Urrutia. Cocina española. Para tapear, para disfrutar de unos tragos o simplemente para tener un momento de comida como debe ser, este lugar es único. Te recomiendo que al llegar pruebes cualquier especialidad del mar porque, dependiendo del día, el chef toma una gran inspiración para crear exquisiteces Diciembre 2012 • Enero 2013
inigualables. Av. Francisco Solano, P.B Sabana Grande. (212) 763.04.48. Ushiro Nikkei. Cocina peruana y japonesa. La cocina nikkei es el atractivo de este lugar en el que no faltan los ceviches, chupes, las causas y los anticuchos. Una buena elección para los que adoran la mezcla de sabores. Calle California, C.C. California Mall, Las Mercedes. 993.03.36. Veranda omida ítalo-nipona. Los chefs Gino Spaziani y Giovani Contreras, son los encargados de ofrecerte un menú más que variado. Aquí puedes degustar de un exquisito plano japonés o una pizza de masa muy fina. Todo bajo un ambiente muy extravagante, con sofás, vitrinas, lámparas de bases chinas y más. Un sitio que ya está dando mucho qué hablar. Calle California, Las Mercedes. 993.90.09 / 991.82.17. Vía Cipro Cocina italiana. En un ambiente muy agradable, podrás dejar que tu paladar se embelese con sus especialidades gastronómicas como un rico Carpaccio de Mango con rúgula y salmón Linguini, seguido de un Tortoloni de Alcachofa y finalizando con divinos postres elaborados en base al recetario original de su propietaria, como el Tiramisú, Crème Brûlée y mil dulzuras más. 2da avenida con 1era transversal de Los Palos Grandes. (0212) 285.96.19. Vis à Vis. Cocina francesa. Cada día, este local está ganando más asiduos. Su bistro clásico francés es perfecto para degustar los exquisitos platos que se sirven en este lugar. Además, puedes disfrutar de un agradable lounge, en el que puedes relajarte con tus amigos. C.C. Galerías de Los Naranjos. 985.96.72. Vita. Cocina italiana. Ambiente al aire libre sumamente placentero. Algunas de las especialidades que se ofrecen son el Arroz Basmati, el Lomito Vita en una deliciosa salsa de pimienta, y el Salmón en salsa de limón. Las pastas también son muy solicitadas por el público. Amplia selección de postres para terminar de deleitar tu paladar. 6ta Transversal, entre 3era y 4ta Av. de Los Palos Grandes, Cuadra Gastronómica. 285.70.19. Vitrina. Cocina italiana. En este nuevo lugar podrás disfrutar de elegantes platos, ya sea en su espacio cerrado, o al aire libre, deleitándote con la naturaleza. No dejes de visitar este lugar de moda y apreciar las especialidades que se preparan en sus fogones. 3era transversal con Avenida San Juan Bosco, Hotel The VIP, Altamira. (0212) 319.43.00. Vizio. Cocina italiana. Atravesar el camino para llegar a este lugar no resulta tan espectacular como cuando, al fin, cruzas sus puertas… entonces se abre un mundo gastronómico increíble y con un ambiente espectacular. Sobrio, con un servicio personalizado y una carta guiada por sus expertos, te sorprenderá. Déjate llevar por sus exquisiteces culinarias y el aroma de uno de sus ingredientes principales: la trufa. Av. Luis Roche, Casa Rómulo Gallegos, P.B. Altamira. (212) 285.56.75/ 286.67.21. Waoo! Crepe Bar. Acercarse a este casual local, es toda una tentación. Puedes escoger diferentes crepes saladas como plato principal y apetitosas ensaladas. Para los amantes del dulce, la crepe de nutella y cambur es un
must. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Nivel Comercio. (0212) 285.14.19. Wok & Roll. Cocina asiática. No te pierdas lo mejor de la comida asiática en este espacio que, al mando del chef Juan Seara, ha impuesto una nueva moda. Muy visitado y el favorito de muchos, ofrece divinidades… desde tradicionales rolls, hasta las creaciones especiales de la casa. 2da. Transversal de Los Palos Grandes, entre Av. Andrés Bello y 2da. Av. (212) 284.07.56. Yakitori. Cocina japonesa. Exquisitos rolls y demás platos japoneses típicos con un twist creativo que lo hacen ser conocido como uno de los mejores restaurantes de comida japonesa de la ciudad. Algunas de las especialidades en rolls son el Dragon, Oceanía y Kenyi. El Sakedon y Yakimeshi son, también, muy solicitados por la clientela. Generalmente el que va, no duda en volver. C.C. Market Center, nivel PB, Valle Arriba. 975.64.23. Yamato Sushi Bar. Cocina japonesa. En cualquiera de sus diez locales puedes pedir la Ensalada Neptuno: cangrejo, atún, salmón, wakame, mayonesa con toque de kimuchi y huevas de cangrejo, o el Yamato roll: anguila, cangrejo, salmón, huevas de salmón, aguacate, queso crema y ajonjolí. Centro Lido, Centro Comercial San Ignacio, Centro Comercial Tolón, C.C.C.T., Centro Comercial El Recreo, Centro Comercial Plaza Las Américas, Centro Sambil, Calle Madrid en Las Mercedes, Aeropuertos de Maiquetía y Valencia. Yantar. Cocina catalana con acento español. Tatiana Mora y Enrique Limardo le recomiendan a los comensales pedir los Cubos de salmón, los cuales vienen cubiertos con un gel de sidra asturiana y semillas de amapola, hojaldre de manzana y papenade. También sugieren pedir la Pechuga de pato con mousse paradisíaco y ananás. De postre ideal el Quesillo con un café capuccino. Cuadra Gastronómica, 6ta. transversal entre 3era. y 4ta. Avenida, Los Palos Grandes. 286.80.80 / 285.37.22.
E L H AT I L LO Café de Artistas. Cocina mediterránea. En su ambiente sobrio, además de comer, se pueden comprar cd´s y libros. Es el más pequeños de los locales del Piso 5 de este Centro Comercial. Pero vale la pena pasar. C.C. Paseo El Hatillo, Piso 5. 211.55.11. Capri. Cocina italiana. Es el rincón perfecto para disfrutar de la esencia italiana mientras te deleitas con la vista del hermoso pueblo. Empieza con ensaladas y carpaccios y, por supuesto, prueba los tortellini de auyama. Calle La Paz con 2 de Mayo. Edificio 2 de Mayo. Piso 1. Local 4. El Hatillo. 963.46.53/961.26.55. Croquer. Cocina venezolana. De entrada sugieren el Chupe de pollo o de camarones, y como segundo plato el Asado negro. De postre la Crêpe de nutella con helado de mantecado. Calle Bolívar, Nº 17. 961.42.69. Das Pastel Haus. Pizzería. Ten mucha paciencia, porque este famoso lugar no deja descansar a todas sus mesas… siempre está repleto. Aquí no debes comer otra cosa sino sus pizzas al horno con las combinaciones más caprichosas y, de postre, cualquier delicia hecha en casa. Calle La Paz, diagonal
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a la Plaza Bolívar. 963.54.86. El Cine. Cocina internacional. Esta opción, situada en el pueblo de El Hatillo, pone a la orden una amplia gama de exquisiteces con un concepto único en la ciudad. Lo que debes probar en este lugar es el Philly Cheese Steak de Lomito con trufas blancas y el dumpling de sopa de cebolla. Calle Comercio entre Sucre y Bellavista, El Hatillo. 0424-213.01.02. El Jaleo. Cocina española. Un verdadero rincón andaluz al ladito de la plaza del pueblo, que invita a los comensales a disfrutar de shows de flamenco en vivo. Las porciones son pequeñas y los platos muy sencillos, pero llenos de sabor. Calle La Paz. 961.13.56/14.52. Fondue Mi Pequeña Suiza. Cocina suiza. Llegar puede parecer complicado, pero una vez que bajas la colina y llegas a este lugar, tu paladar y sensaciones se trasladarán a las especialidades gastronómicas de dicho país. Lo obligatorio… el fondue en cualquier presentación: de carne, queso o chocolate, pero pruébalo. Calle La Paz, El Hatillo. 963.72.78. Girasol. Cocina internacional. Sugieren la Ensalada girasol, confeccionada con cangrejo, aguacate, tomate, palmito y lechuga, aderezada con salsa rosada. También nos recomiendan la Rueda de salmón Alaska, bañada en salsa de champaña. Calle El Progreso. 961.19.39. Toscano. Cocina italiana. Al ver su fachada, no te imaginas el inmenso mundo gastronómico por descubrir. Es una carta sencilla pero con mucho sabor a Italia. Hay deliciosos antipastos, pizzas y, por supuesto, pastas de todo tipo hechas en casa. Calle La Paz del pueblo El Hatillo. 961.42.95. La Suisse. Cocina suiza. Si estás buscando un lugar donde degustar un exquisito fondue; este es el indicado. Podrás elegir dentro de una variedad, además de otros platos que no tienen desperdicio. C.C. Paseo El Hatillo, piso 5. 211.55.04. Olio. Cocina mediterránea. A sólo unos metros del C.C. Paseo El Hatillo, encuentras este lugar súper acogedor donde la atención es realmente magnífica. Puedes empezar con un divino antipasto, luego degustar una sopa o crema, para después deleitar el paladar con alguno de sus platos principales, entre los que puedes escoger carnes, aves, pescados, pastas o risottos. Todo esto en un lugar muy sencillo, decorado en tonos blancos y verdes. Calle Santa Rosalía con Calle Bella Vista. El Hatillo. 961.42.44.
GALIPÁN Casa Pakea. Cocina vasca. Un menú compuesto de un Pastel de mero, que será la antesala a los Pimientos de piquillo rellenos de cordero y salsa chilindrón, y de cierre las Peras al horno con salsa de vino tinto. Sólo con reservación: 0414195.78.08 / 0416-714.48.54. Entre Nubes. Cocina francesa. Llegar a la cima de El Ávila resulta una experiencia satisfactoria, y más aún cuando descansas en las sillas de este restaurante que, como cualquier otro ubicado en esta montaña, brinda un clima y una vista extraordinaria. Su especialidad es la gastronomía francesa y sus platos varían de acuerdo a los días, pero cualquier divinidad resulta del otro mundo. Reserva con
tiempo. 0414.126.71.66/0416.621.66.87. Granja Natalia. Cocina francesa gourmet. De entrada la Sopa Natalia: crema de tomate con rodajas de zanahoria, cebolla, ajo rostizado, crema de leche y filetes de almendras tostadas. Para el principal un Salmón en crouté, envuelto en hojaldre y relleno de crema agria, champiñones salteados, servido con una mantequilla de hinojo y espumante, con guarnición de duraznos salteados con nueces. Abierto hasta las 8:30 pm. Sólo con reservación: 0416-621.66.87. Il Picaccio. Cocina mediterránea. Lo más rico de este restaurante es que los ingredientes son locales, algo que ha sabido utilizar sabiamente el chef Maurizio Marconi. Las pastas son caseras y los postres son elaborados allí mismo, en un espacio de tres ambientes que invita al romanticismo y a pasarla bien. 700.10.62/10.64. Le Galipanier. Cocina franco-suiza. El Bisqué de camarones de río, con aza frán, cangrejo y ciboulette chino, es lo que Lili Núñez, la encargada de las relaciones públicas, aconseja para comenzar. Dice que combina bien el Filet de salmón noruego al grill, con infusión de granos de mostaza, acompañado con unos Ta llarines de vegetales y puré de papas con aceite de nueces. Parque Nacional El Ávila. Sólo con reservación: 959.04.10 / 0416-621.57.60. Recoveco. Cocina de autor. Internado en lo más fresco y hermoso de nuestro Ávila, se posa este agradable lugar en el que su chef se encargará de complementar la grata experiencia. Con una degustación exquisita, podrás saborear lo mejor de su propuesta de neurofisiología del gusto. Debes tener en cuenta que sólo puedes ir si tienes reservación. Calle La Soledad, casa 955, al final de la carretera, Urbanización Galipán. 0424.144.65.72.
M a r ga r i t a Restaurantes, bares y locales nocturnos A Granel. 0412.795.88.37 Ambrosia’s Restaurante & Bar. (0295) 262.20.41 Beach Bar. (0295) 267.23.92/262.21.75 Casa Caranta. 0414.188.90.41 Catabar. (0295) 262.77.03/ 772.75.89 Cine Cittá. 0412.795.88.37 Da Luciano. 0414.789.56.99 Gaia Trattoria. (0295) 416.35.72. Guayoyo Café. (0295)262.45.14 Kokoro. (0295) 262.26.63/ 262.38.89 Miragua Club de Playa. (0295) 249.12.89 Mondeque. (0295) 988.08.59 Paladar. (0295) 267.14.99 Rocoto. (0295) 262.22.51/ 810.04.55 Tabaco Club. 0414.792.45.16 Ugly Tuna. (0295)772.54.34 Hoteles en margarita Agua Dorada. (0295) 935.55.55 Hesperia Playa El Agua. (0295) 249.17.37 Hotel Pueblo. (0295) 400.17.25/ 400.17.26 Ikin Hotel & Spa. (0295) 500.45.46 La Samanna Hotel & Thalasso. (0295) 262.22.22/ 262.26.62 Lagunamar Hotel, Resort & Spa. (0295) 400.40.32/ 400.40.35 Lidotel Hotel Boutique.
(0295) 260.28.88 Margarita Rents. 0424.804.41.17 Sunson Hoteles. (0295) 400.17.25
CAFÉS
Amuse Bouche. Este es un lugar ideal para probar un trozo de la cultura francesa. Además, tienen una amplia gama de postres para que acompañes ese café o té. Centro Comercial Galería Los Naranjos, nivel 2. 988.05.50. Ara Mix. A este local han trasladado la experiencia y reconocimiento de más de diez años del nombre Ara. El menú y la decoración, así como el diseño gráfico, es una mezcla de lo realizado en otros locales, como lo son Ara Café, Ara Natural y Ara Pastelería. Puedes disfrutar del clásico Ceviche mixto, Wrap de pollo crujiente, Risotto de salmón y espárragos y nuevas creaciones como el Ara Burger y los jugos y smoothies como el Anticelulítico y el Pasión de mango, además de una amplia selección de postres y hojaldres. C.C. Tolón. Las Mercedes. 300.89.44. Arábica. Un local perfecto para disfrutar de un buen café, ciento por ciento venezolano y, a la vez, saborear sus únicas pizzas y demás especialidades venezolanas. Av. Andrés Bello, con 1era.Transversal, Multicentro Los Palos Grandes. 286.36.36. Baby Blue. Para llegar a esta fuente de soda, debes estar preparado para endulzar tu paladar con un delicioso café y unas pequeñas delicias. Avenida Francisco de Miranda, Torre La Primera, PB, Campo Alegre. 953.24.43. Bagel Nosh. Definitivamente, el lugar perfecto para desayunar en la tranquilidad de sus instalaciones. Prueba sus jugos naturales, cafés y disfruta de su gastronomía. Av. Francisco de Miranda, Edificio Parque Cristal, PB, Los Palos Grandes. 285.75.86. Buono Café. Cocina internacional. En el más exquisito ambiente se sirven como entada los famosos tequeños de hojaldre y los favoritos de muchos comensales. Para continuar, un lomito a la mostaza o a la pimienta, acompañado por papitas colombianas, suele ser la elección idónea. Y finalmente, no puedes dejar de probar la inigualable marquesa de banana que, sorprenderá a tus sentidos. Sexta avenida de Altamira entre 3 y 5 transversal Quinta BuCaracas. 263.05.05. Café Atlantique. No hay quien no comente sobre el restaurante del francés Laurent Cantineaux. Sitio por excelencia para la buena tertulia, ¡y buena comida! El ambiente es amplio y es perfecto para compartir entre amigos. Av. Andrés Bello, edificio Atlántico, Los Palos Grandes. 287.06.30. Café de la Cuadra. Empezaron vendiendo exclusivamente té, pastelitos y café. Pero ahora se han diversificado y también ofrecen almuerzos (a cargo de la chef Verusca Aquino), tapas y copas de vino en las noches, y brunchs los domingos. Un dato interesante es que también le dan la oportunidad a artistas locales poco conocidos a que exhiban sus obras en el local. 6ta. Tranversal, entre 3ra. y 4ta. Av. de Los Palos Grandes, Cuadra Gastronómica. (0212) 286.42.62. Café Olé. Un icono en la ciudad que mantiene una clientela fiel. La pastelería es propia y, creativa y llamativa. Imposible no pedir algún postre o dejarse llevar por sus ensaladas. Todos los platos vienen muy bien presentados. La casa principal es en Las Mercedes, pero también puedes ir hasta El Cafetal, La Trinidad y el C.C. San Ignacio. 993.90.59. Café Noisette. Especialidad francesa. Este café está mandado a hacer para los amantes del estilo de la Ciudad Luz. Sus platos se develan en una pizarras, que sirve como menú para los asiduos comensales. La especialidad
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de la casa son las crepes, ya sean dulces o con rellenos más fuertes. Ensaladas, ricos quesos, frutas… todo está a la disposición para tu desayuno, almuerzo o merienda. Av. principal de La Carlota. (212) 883.15.82. Café Provenzal. Una nueva opción que sigue con la línea de cafés al estilo europeo llega a Caracas para instalarse en la Biblioteca de Los Palos Grandes. Allí, puedes, mientras culturizas un poco tu mente, disfrutar de una comida ligera y un buen café. 3ra. Avenida de Los Palos Grandes, entre 2da. y 3ra Transversal. (212) 326.48.27. Café Sucre. Como muchos cafés citadinos, éste es otro que acumula más de 50 años de historia. Así que, indiscutiblemente, es un lugar idóneo para beber un café muy bien hecho y en compañía de otros conocedores de este rubro. Entre calles Arturo Uslar Pietri y Guaicaipuro, Edificio Santa Elena, PB, Chacao. 425.97.87. Café Vomero. En este lugar, tradición y familia se dan la mano para atender a diario a personas que desde ya muchos años visitan el lugar y, por supuesto, aquellos quienes apenas descubren este rincón. En Vomero no sólo los cafés son deliciosos, sino también sus empanadas argentinas y sus divino croissants, ideales para acompañarlos con un buen jugo. Acércate y deléitate. 2da Av. de Campo Claro. (212) 884.43.57. Cupcafé. Para aquellos que buscan un lugar para merendar unos ricos cupcakes, no dejen de visitar este espacio que ofrece diversos sabores de este famoso postre (como limón, zanahoria, coco y chocolate). Además, puedes acompañarlo con un rico café o un refrescante frappé de fruta. Av. Blandin con Uslar Pietri, Quinta Floritza, Local 03 (frente al Centro San Ignacio). (0212) 265.27.32. Das Pastellhaus. Cuidando su calidad y con el mismo concepto desde que empezó -ya son cinco sucursales-, posee una variada carta de pizzas, incluyendo las tradicionales Margarita, Nápoles y Cuatro estaciones. Si de dulces se trata, esta tradicional pastelería tiene sus predilectas Trufadas de chocolate, el Strudel de manzana, y el emblemático Fondant de chocolate y helado. El Hatillo, 963.54.86. Los Naranjos, 985.90.20. Plaza Las Américas, 985.64.02. Franca. Poco a poco, este local se ha convertido en uno de los favoritos de los paladares venezolanos. Ofrecen distintas opciones de almuerzos todos los días; sin embargo, la mayoría acude a este negocio por sus ricas tortas, especialmente la coffee cake. Avenida Principal de Las Mercedes. Centro Comercial Galerías Los Naranjos. 991.83.76 / 435.83.66. Mangia. Este sitio te invita no sólo a tomarte un cafecito en un ambiente casi al aire libre, sino también a degustar de sus delicias matutinas con una excelente pastelería. Para el almuerzo, todos los días el chef crea una sopa de sugerencia distinta. También hay sándwiches fríos o calientes, una variedad de carpaccios y postres nacionales. Avenida Tamanaco, Centro Lido, nivel Tamanaco. 951.36.12 / 952.42.62. Kakao. Boutique de bombones venezolanos. En este local se pueden degustar los más ricos bombones venezolanos. Todos los días se consiguen los ricos bombones de parchita (maracuyá), ron con pasas o las fresas bañadas en chocolate. Para quienes desean simplemente disfrutar de una calientica taza de chocolate o de café, Kakao es una excelente opción. C.C. Paseo Las Mercedes, nivel Trasnocho. 993.55.83. OKAFE. Si buscas un espacio en el cual puedas compartir con tus familiaDiciembre 2012 • Enero 2013
res y amigos, en compañía de un delicioso frappé de café y exquisitos dulces y tortas, no busque más, porque este es el lugar. Av. Los Chorros, Centro Comercial Galerías Sebucán, Local 11, Nivel C2. (0212) 435.70.30. Xoco. Aquí el protagonista es el chocolate venezolano. Ofrecen distintas líneas de productos en las que incluyen: la bombonería, donde tienen desde los clásicos hasta los más creativos; la pastelería, con exquisitas tortas, pies y mousses; y la de fondues de chocolate con diferentes intensidades de cacao y variados ingredientes, servido con frutas, galletas, ponqués y malvaviscos. Nivel feria del C.C. Galería Los Naranjos, en el Valle Arriba Market Center y en Los Palos Grandes. 988.11.76.
LOCALES NOCTURNOS CARACAS
360. Si deseas pasar un rato agradable entre amigos, con una vista de 360 grados de la ciudad de Caracas, este es el lugar ideal para disfrutar de un buen trago y de las exquisiteces de Helena Ibarra. Piso 19, Altamira Suites, Altamira. 284.18.74. Bar 205. Si estás cargado de energía como para disfrutar toda la noche, este sitio te gustará. Si te da hambre, puedes pedir algunos de sus exquisitos pasapalos. C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 265.46.76. Bar Cien. La mezzanina del Embassy Suites se viste de gala por las noches. Y es que pareciera que ésta es la tendencia capitalina, un exquisito lounge con una buena y original carta en compañía de ricos cocteles. Indudablemente, es una excelente opción para compartir unos tragos o, incluso, disfrutar de obras teatrales en un ambiente muy fancy. Av. Francisco de Miranda con Av. El Parque, Campo Alegre. 0426.519.08.75. Capital Jazz & Bistró. Este es un lugar ideal para disfrutar de presentaciones teatrales en compañía de un buen trago. El ambiente es muy ameno y ten la seguridad que pasarás un rato inigualable. Tolón Fashion Mall, piso 5. 300.89.13/ 300.89.14 Entre Hojas Lounge. Este es el nuevo lugar por excelencia en el que, si quieres disfrutar de unos tragos y excelentes tapas con tranquilidad y mucho glamour, deberás asistir. Acércate a este local natural, decorado con el mejor de los gustos y atendido bajo la mejor excelencia. 908.42.22. El Punto Bar. Ideal como punto de partida para pasar una noche agradable. Hotel Tamanaco Intercontinental, final Av. Principal de Las Mercedes. 909.71.11. Holic. Ya hacía falta otra opción para las noches. Buena música, rostros conocidos y eventos originales cobran vida de martes a domingo en este inmenso lugar, donde te sentirás como fuera del país. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní. Las Mercedes. (212) 993.33.23. Ibiza Caracas. Es un lugar que se presta para una amplia variedad de eventos, tanto culturales como de entretenimiento. Su decoración es bastante ecléctica y su público es bastante diverso. El decorador fue Gustavo Luna, quien se basó en una policromía de alto impacto para ambientar este espacio de la noche caraqueña. Centro Comercial Centro Plaza. La Quinta Bar. Aquellos que disfrutan de la buena musical nacional y de creativas propuestas artísticas, no pueden perderse este local. La oferta es variada pero el buen entretenimiento siempre es el mismo. cedes. 993.22.20 Le Club. Con tan sólo decir “Le Club”, ya todos saben que se trata de un agradable lugar, donde asiste la gente bella de Caracas y donde siempre se llevan a cabo las mejores fiestas y reuniones del país. C.C. San Ignacio, Nivel Terraza. 264.66.77.
Li Bar. Este reconocido local posee dos ambientes, uno es el área e xterna con mesitas y sofás tipo lounge, y adentro, donde un poco más oscuro y bullicioso, todo depende del humor que te domine en el momento. C.C. San Ignacio, nivel Chaguaramos. 263.97.77. C.C. El Hatillo, Piso 5. Rosalinda. Una nueva opción para quien disfruta de una buena rumba en un excelente ambiente. Calle Madrid, entre Veracruz y Caroní, Las Mercedes. 993.98.93. Suka Bar & Café. Sitio de reunión por excelencia en el que el espacio reducido nunca es un problema. Para eso hay grama artificial, cojines grandes y hasta una hamaca a la que todos quieren subirse. C.C. San Ignacio, nivel Blandín. 263.52.49. Teatro Bar. Este es un lugar perfecto para salir a disfrutar de una noche informal. Aquí puedes deleitarte en cualesquiera de sus dos ambientes y bailar al son de la música. Además, puedes disfrutar de shows de comedia y presentaciones de bandas nacionales en vivo. Calle Orinoco, Edificio D&D, Las Mercedes. 993.00.26. UVE. Una vieja casa nocturna regresa para recobrar su tan deseado primer puesto en cuanto a lo que a vida nocturna se refiere. Así, las instalaciones que antes albergaban a Sawú, abren sus puertas bajo este nuevo nombre que, de seguro, te hará pasar los mejores momentos. Av. California, Las Mercedes. (0212) 991.73.09.
HOTELES
Altamira Suites. 1era. Avenida con 1era. Transversal de Los Palos Grandes. 285.25.55. Best Western Hotel. C.C.C.T. Avenida Principal de La Estancia, C.C.C. Tamanaco, Torre D, Chuao. 700.27.28. Caracas Palace. Quinta Transversal de Altamira. 284.48.29 Centro Lido. Avenida Tamanaco, Centro Lido, Torre D, El Rosal. 957.77.77. Embassy Suites. Av. Francisco de Miranda con Av. El Parque, Campo Alegre. 700.42.00. Gran Meliá Caracas. Av. Casanova con calle El Recreo, Sabana Grande. 762.81.11. Pestana Caracas Hotel & Suites. 1ra Av. Urbanización Santa Eduvigis. 208.19.00. JW Marriott. Av. Venezuela con calle Mohedano, El Rosal. 957.22.22 Renaissance Caracas. Av. Eugenio Mendoza con calle Urdaneta, La Castellana. 908.42.22. Radisson Plaza Eurobuilding. Calle La Guairita, Chuao. 902.11.11. Tamanaco Intercontinental Caracas. Final Av. principal de Las Mercedes. 909.80.30. The Vip. 3ra. transversal con Av. San Juan Bosco, Altamira. (0212) 319.43.00.
POR ESCRITO
Lasso
“PARA GANAR HAY QUE ARRIESGAR”
rno? s e a d b a a cu buj o di a de tu s a in bí scriima pág e é ¿Qu a últ en l o… lpos u c r ? lace papá iedo Un p u m t s o a ene e ti dich l s é a u ay ¿A q ) le h e u esto q ó a i a e r r l i b que escu ment Una ca te d s hasta n o y nu lo men … r oria t s (o po i h e la d n ió canc r o e La p va?
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da. amente hereda ma es complet fa su e su qu r ro ci pe i, Ser’ a injusto de sobrino de Mim lienrique Lazo y erencia, su inte ev irr su S’ , es hijo de H z, vo su o, ch lo he a e rr io. D guita talento es prop bilidades en la l humor y sus ha lanos m‡ s de o zo id ne nt ve se s e re nt to ge los cantau de o un en la, AndrŽ s o pi tid de han conver Su nombre . os a– os m lti œ los ada cabellera; reconocidos de mo su desorden co do ci no co n ta en el mundo de Vicente, no es do posicionarse bi sa ha o mercado ss La avanza hacia el sin embargo, ahora tambiŽ n y al on ci na ca la mœ si internacional.