Ocio 1101

CINE

MÚSICA

EXPOSICIÓN

MICHAEL MYERS REGRESA CON SED DE VENGANZA EN HALLOWEEN

MARC ANTHONY PRESENTA LEGACY EN EL ESTADIO 03 DE MARZO

CONOCE LA HISTORIA DETRÁS DE LA SÁBANA BLANCA EN PALCCO

19 AL 25 DE OCTUBRE 2018 • No. 1101

¡PREPÁRATE!

PARA LA MANIFESTACIÓN ZOMBIE MÁS TERRORÍFICA

AGENDA 19 AL 25 DE OCTUBRE 2018 • No. 1101

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

SÁBADO

VIERNES

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN PRESIDENTE EJECUTIVO VICEPRESIDENTE ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR EJECUTIVO DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS DIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL DIRECTOR DE MILENIO TELEVISIÓN DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL DIRECTORA COMERCIAL DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL DIRECTOR DE COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES DIRECTORA CREATIVA DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES

DOMINGO

FRANCISCO A. GONZÁLEZ FRANCISCO D. GONZÁLEZ JESÚS D. GONZÁLEZ CARLOS MARÍN ÁNGEL CONG PEDRO GONZÁLEZ HUGO CHAPA JAVIER CHAPA ALFREDO CAMPOS ROBERTO LÓPEZ JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA HÉCTOR ZAMARRÓN CARLOS PUIG BÁRBARA ANDERSON RAFAEL OCAMPO MIGUEL ÁNGEL VARGAS ADRIANA OBREGÓN RICARDO ZAMORA FRANCISCO SOMOHANO ADRIÁN LOAIZA GUILLERMO FRANCO FERNANDO RUIZ ALBERTO BRAÑA VALERIA GONZÁLEZ RODOLFO GUTIÉRREZ TOMÁS SÁNCHEZ MARCO A. ZAMORA

FB: facebook/ociogdl • TW: @ocioenlinea

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CINE Y TV

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MÚSICA

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TEATRO

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GASTRONOMÍA

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ARTE

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CINE Y TV

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GASTRONOMÍA

MILENIO DIARIO DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS DIRECTOR EDITORIAL ADMINISTRACIÓN JEFE DE CIERRE FOTOGRAFÍA DISEÑO CIRCULACIÓN SISTEMAS

MARTES

MARIO GARCÍA ROJAS MANUEL BAEZA SÁNCHEZ ÁLVARO DÍAZ RAMÓN RIVAS URIBE DIEGO IGNACIO DURÁN REYES MARIO GONZÁLEZ LEONARDO FLORES RICARDO TRUJILLO

LUNES

Jalisco

OCIO

La confrontación final Jamie Lee Curtis regresa a su icónico personaje para volver a enfrentarse a Michael Myers. PAG 18

Legado de Salsa Marc Anthony llega para celebrar y bailar con la gira Legacy. PAG 16

Jacinta regresa al pozo Luna Morena presenta el Pozo de los Mil Demonios en el Conjunto de Artes Escénicas. PAG 13

Hambre de nuevas experiencias Deléitate con el exquisito sabor de las diversas hamburguesas en Gaspar . PAG 26

La historia detrás de la Sábana Santa Adéntrate en la investigación y representaciones que se han realizado en torno a este objeto . PAG 08

LA GUÍA PARA VIVIR LA CIUDAD

MIÉRCOLES

EDITORA COEDITOR DISEÑO

Cuando la vida cambia La vida de Thomas está a punto de cambiar de una manera inesperada en 1,2,3,... ¡a la cama!. PAG 22

REPORTEROS CONSULTOR CREATIVO

DOMICILIO: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, COL. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 INCLUYE TU EVENTO EN NUESTRA AGENDA: T: 3668 3154 Y 30 / M: OCIO.GDL@MILENIO.COM ANÚNCIATE: COMERCIALIZACIÓN MILENIO JALISCO T: 3668 3162 / M: PUBLICIDAD.GDL@MILENIO.COM

La manifestación se acerca Alista tus accesorios más terroríficos y asiste a la gran manifestación zombie que tomará av. Chapultepec. PAG 06

JUEVES

MARIANA GRIMALDO GUSTAVO RODRÍGUEZ ALEJANDRA GONZÁLEZ ABRAHAM JIMÉNEZ ALBERTO SOLANO WARIO SÁNCHEZ ANDREA RODRÍGUEZ LUIS ADDAMS MORPHOBRANDING

Buffet casero Visita El Quiote un lugar de guisos y platillos que te harán recordar el sabor de casa. PAG 25

Portada: Fotografía: especial

CARTAS

PALABRA MASCOTAS DE OCIOSO

ROSA ESTELA GUTIÉRREZ AMEZOLA Mi favorito es Los Rehiletes que se encuentra ubicado en el centro de la ciudad (Calle Galeana 114), la comida es mexicana y tienen una sazón muy rica.

SEBASTIÁN SAMAUE Yo recomiendo Kitsune (Av. Libertad 1611, col. Americana) se encuentra cerca de Chapultepec, es comida japonesa cien por ciento recomendable.

Te invitamos a la función premier de La Casa con un Reloj en sus Paredes que se realizará este domingo 21 de octubre a las 11:00 de la mañana en Cinépolis La Gran Plaza. Para participar por uno de los dos pases cuádruples escribe a ocio.gdl@milenio.com y responde la siguiente trivia.

No olvides poner tu nombre completo.

MARTA ALICIA VIVANCO FRANCO Mi restaurante favorito (tengo varios) es La Pasta (Av. Guadalupe 1357, Chapalita) es riquísimo. Me gusta la comida y el servicio.

1 2 3 ¿Quién es el autor del libro en el que se basa esta cinta?

¿Cuál es tu película favorita de fantasía y por qué?

¿Cuál es tu restaurante (no franquicia) favorito y por qué?

HEI Es mi perro “Hei” un border collie que llevó mi esposa a la casa, al principio no lo quería pero ahora se volvió mi mejor amigo, al grado que me lo tatué, le hago sesiones fotográficas y salgo a patinar con él.

Abraham L de M.

Te invitamos a que seas parte de nuestra sección de mascotas, la cual está dedicada a las más consentidas del hogar. ¿Cómo nos puedes ayudar? Envía a ocio.gdl@milenio.com las mejores fotos de tu mascota con una pequeña descripción y algunas recomendaciones. Las mejores propuestas y fotos tendrán un premio especial.

/ociogdl Mon Tarrés: Los shows que más he disfrutado en el Teatro Diana han el de Morrissey, El slava’s snow show y La dama de negro.

Fernando Cornejo: Mis favoritos en el Teatro Diana han sido los conciertos de Franz Ferdinand, Leon Larregui, Morrisey, Get Back!.

Javier Martínez: Creo que hace falta que vengan bandas imponentes a este bello escenario, obviamente una de las mejores bandas de todos los tiempos: Morrisey, que vino por ahí de 2011 y Apocalyptica en 2016.

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EL TEMA

EL TEMA

Zombies al ataque

FOTO: ESPECIAL

Asiste a la manifestación de zombies más espeluznante sobre av. Chapultepec

TU PARTICIPACIÓN en la manifestación es completamente gratuita y durante el recorrido disfrutarás de escalofriantes sorpresas

PARTICIPA EN EL CONCURSO DE DISFRACES QUE SE REALIZARÁ AL TÉRMINO DE LA MANIFESTACIÓN

06 • OCIO 19 AL 25 DE OCTUBRE 2018

La noche de brujas está cada vez más cerca y no hay mejor manera de hacer alusión a la gran fecha que resucitar en forma de zombie, monstruo u otro espectro.

La manifestación zombie está por llegar y es momento de que saques tus peores garras para lucirlas el gran día. El llamado para comenzar es en el cruce de av. Vallarta y av.

Chapultepec. Al iniciar andarás sobre Av. Chapultepec, donde se suscitarán actividades extra normales durante el recorrido, “Chapu” se convertirá en una zona de riesgo para todos sus visitantes. El recorrido será gratuito y todos pueden participar niños, jóvenes, adultos e incluso mascotas, el único requerimiento es ir personificado.

La actividad terminará en Plaza de la República donde encontrarás alrededor de 700 sillas que podrán ocuparse conforme a la llegada de la caravana, esto con la intención de que sigas disfrutando del magno evento ya que habrán diversas actividades

como, un concurso de disfraces donde deberás hacer una inscripción previa en alguna de las siguientes categorías: zombies, mascotas, infantil, monstruos y leyendas.

Las inscripciones deberán realizarse en Milenio Diario Jalisco ubicado en Calzada del Águila 91-z Col. Moderna en Guadalajara, Jalisco. Cada categoría está limitada a 15 participantes.

El concurso será evaluado por jueces expertos en cada temática, hay grandes premios para los ganadores.

No hace falta que seas el monstruo más terrorífico, el zombie más asqueroso o la representación viviente más diabólica de la monja, lo importante es generar una convivencia sana en tiempos difíciles y recordar que al participar en este tipo de eventos se premia el alma, porque prometemos que pasarás una tarde noche llena de escalofríos y diversión.

Ocio

NO TE LO PUEDES PERDER La cita es el 03 de noviembre a las 19:00 horas, en el cruce de av. Vallarta y av.

Chapultepec. Una vez más forma parte de la familia Milenio y disfruta con nosotros de este horroroso evento

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ARTE›EXPOSICIONES

La historia detrás de la Sábana Santa La exposición permitirá al público internarse en las diversas investigaciones y representaciones que se han realizado en torno a este misterioso objeto

LOS OBJETOS son réplicas idénticas, aprobadas por el Vaticano

LA MUESTRA exhibe otros objetos relacionados a la pasión y crucifixión

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l pasado miércoles 10 de octubre se inauguró La Sábana Santa, considerada como una de las mayores exposiciones en torno a esta reliquia.

La muestraexposición se ha presentado en ciudades de España como Málaga, Oviedo, Sevilla, Zaragoza y hace poco ha llegado a nuestro país, pasando por Guanajuato y la Ciudad de México. Álvaro Blanco, propietario de la exposición comenta que “la Sábana Santa se muestra cada 25 años, está guardada en Turín, no se puede ver. Tienen una réplica que es igual a la que tenemos nosotros aquí en la exposición. El objetivo de la itinerancia de la exposición es dar a conocer esta reliquia, para muchos, un objeto de fe. Se trata de un objeto que no puedes ver ni en Turín”.

La fascinación de Blanco por este manto surgió gracias a su trabajo como productor para audioguías para de sistemas de museos en España “al llegar a la Catedral de Oviedo, conocí el Sudario de Oviedo y esto me llevó a conocer la Sábana Santa, ya que están vinculados entre sí”.

Confiesa que como muchos, se acercó con total desconocimiento, ya que la prueba de Carbono 14 de alguna manera había alejado a la reliquia del ojo público desde hacía años.

Acerca de su investigación, declara “el mayor problema que tiene la Sábana Santa es que ha sido uno de los objetos más estudiados en la historia de la humanidad… esto ha derivado en que hay miles y miles de libros publicados.

El mayor reto era reunir toda esa información y canalizarla para podérsela contar a la gente de una manera cercana, coloquial, pero con total rigor histórico y científico”.

Blanco también nos adelantó algunas de las cosas que el público disfrutará en la exposición: “una historia narrada de una manera muy distinta a la que imaginan; la historia de su posible portador, Jesús de Nazaret desde un punto de vista de distintas artes: la historia, la pintura, la numismática, eso le va a dar mucho sentido a cosas que han oído hablar de la historia de Jesús; como piezas relevantes van a encontrar monedas de la época de Jesús y posteriores que tienen la imagen de la Sábana Santa; una lanza romana con la misma proporción de la sábana, la recreación del cuerpo de la Sábana Santa hecho por Juan Manuel Viñarro con un detalle forense importante y el facsímil de la Sábana Santa hecho por el laboratorio de Turín”.

Andrea Rodríguez

E

— LA SÁBANA SANTA H: L–V, de 9:00 a 19:00 h.

S–D, de 10:00 h. a 20:00 h.

Más de 1 billón de visitas hasta ahora 12 salas Casi 900 metros cuadrados 250 piezas Clausura: 9 de diciembre PALCCO, MUSEO NET (Núcleo de Exhibiciones Temporales) Av. Central Guillermo González Camarena 375 Col. Poniente, Zapopan T/9690 9000 Precios: $100 entrada general; $80 niños, estudiantes, sacerdotes y tercera edad con credencial vigente; $60 por persona si vienen en grupos de 20 personas (agendando con anticipación y presentando el oficio que se les entrega al momento de agendar)

ARTE›EXPOSICIONES

UNA MIRADA FOTOGRÁFICA La mirada de la fotógrafa Maj Lindstöm exhibe Reflejos encontrados en el MUSA Lindstöm, autora de la muestra, afirmó que para la exposición tomaron parte de esta serie de retratos que ha realizado entre 2015 y 2018, y que no tienen más objetivo que mostrar quiénes son estas personas que se dedican al arte.

Aseguró que esta forma de fotografiar habla del artista gráfico y de su quehacer, además de servir como un documento histórico de las personas en un tiempo y contexto determinados.

La Coordinadora de Exposiciones y Educación del MUSA, licenciada Laura Ayala Castellanos, dijo que el trabajo de Lindstöm tiene una mirada particular de los artistas en México.

La exposición se conforma de 74 imágenes, de la fotógrafa de origen sueco y nacionalidad mexicana Maj Lindstöm, que contiene las miradas de 60 artistas que realizan su trabajo en Jalisco y dos videos que muestran su labor.

Dentro de las actividades, se contempla un re-

corrido guiado el miércoles 7 de noviembre por la obra de Lindstöm de la mano de la curadora Mónica Ashida, que estará abierta al público en general previo registro en el correo grupos@ musa.udg.mx.

Conoce los rostros y los trabajos de los artistas que actualmente trabajan en distintos ramos de las bellas artes en Jalisco.

Ocio — MAJ LINDSTRÖM. REFLEJOS ENCONTRADOS H: Ma-D, de 10:00 a 18:00 h.

Miércoles 7 de noviembre. Recorrido guiado por la curadora.

Clausura: 6 de enero 2019 MUSEO DE LAS ARTES Av. Juárez 975, edificio del Paraninfo de la UdG. T/3134-1664.

Entrada:GRATIS

FOTO: PAOLA ALFÁRO

La fotógrafa sueca Maj Lindström desde hace tres años ha buscado mostrar el rostro del arte, por medio de los artistas, en un ambiente silencioso, de concentración, íntimo en su más reciente exposición Reflejos encontrados.

Mónica Ashida, la curadora de la exposición, comentó que la exposición no sigue una línea conceptual, ni de estilo, sino que pretende mostrar el trabajo que Lindstöm ha hecho con múltiples artistas jaliscienses, retratándolos con su cámara y captando su personalidad, intereses y rasgos psicológicos.

La fotógrafa captó a artistas como el fotógrafo Ricardo Guzmán, el escultor Eduardo Sarabia, la artista visual Mónica Leyva, entre otros, en sus estudios, en sus momentos de trabajo o realizando algún performance como parte de su registro de las exposiciones en diversos recintos culturales en el Estado.

Plástica joven

Silvia Maricela Esqueda Orozco y Edith Mercedes Rodríguez López fueron las ganadoras del Salón de Octubre 2018 en las categorías de Artistas con trayectoria y Jóvenes creadores, respectivamente.

Fragmentado de Esqueda Orozco y No soy de tus colores de Rodríguez López fueron las obras seleccionadas por “que buscamos aquella ejecución que fuera realizada con inteligencia, que nos dejara el cuadro más allá de la superficie del mismo”, señaló José de Jesús Parra Sánchez, representante del jurado integrado por Leobardo Pulido, Rocío Beatriz Saenz Carrillo y Adrián Paul Lozano Méndez quienes decidieron otorgar cuatro menciones honoríficas más.

Este año el certamen logró convocar 120 propuestas de las cuales se escogieron 44 que integran la exposición, cantidad en la que se

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incluyen las obras ganadoras y menciones honoríficas. El acto estuvo encabezado por Myriam Vachez Plagnol, secretaria de Cultura de Jalisco y Martha Irene Venegas Trujillo, directora general del Patronato de las Fiestas de Octubre.

Esqueda Orozco comentó que la obra ganadora la elaboró en óleo sobre tela. La artista que ha incursionado también en el dibujo al carbón y el grabado dijo sentirse feliz y emocionada con el reconocimiento. “Nunca me lo esperé me avisaron hace algunas horas. Es una gran motivación para ultimar la exposición que estoy preparando. La última exposición individual que tuve fue en el 90 aniversario del Ferrocarril de Chapala”.

Rodríguez López dijo: “Estoy muy contenta, nerviosa y feliz, esto me ayudará a seguir evolucionando en mis piezas. Actual-

FOTO: ESPECIAL

Como cada año se celebra el Salón de Octubre, a inicios del mes, no sólo con la premiación, sino con una selección de las mejores obras que compiten en el marco de la feria de la ciudad

ESTE AÑO el certamen logró convocar 120 propuestas de las cuales eligieron 44

mente estoy haciendo piezas con la misma temática del cuadro que ingresé a concurso que es sobre el papel de la mujer en la sociedad y cómo algunas mujeres queremos romper con esos esquemas”.

Ocio — SALÓN DE OCTUBRE 2018 H: Ma-S, de 10:00 a 20:00 h; D, de 10:00 a 18:00 h.

EX CONVENTO DEL CARMEN Av. Juárez 638, Centro, Guadalajara Entrada: GRATIS

FOTO: CORTESÍA

ARTE›EXPOSICIONES

EL OBJETIVO es interiorizar la carga simbólica de un espacio en la calle

CRITICA AL ARTE INSTITUCIONALIZADO La exposición cuenta con 35 piezas entre fotografía, pintura e instalación “El arte no existe” del Javier Torres “es una metáfora de la codificación de constructos que toma forma mediante el uso de la pintura, la fotografía y la instalación, generando un estado transitorio de las obras y poniendo en duda su existencia a priori”.

El objetivo principal de este proyecto es interiorizar la carga simbólica de un espacio en la calle, con la intención de reflexionar sobre los paradigmas de legitimación de las cosas en función de los aparatos artísticos”, describe.

El artista tapatío realizó sus estudios como Ingeniero en Mecatrónica en el Centro de Enseñanza Técnico Industrial y al mismo tiempo se desempeñó como artista autodidacta.

Durante 2007-2008 recibió el Premio Nacional de Pintura José Atanasio Monroy y en 2009 la beca por parte del PECDA CONACULTA Y Secretaría de Cultura de Jalisco en la categoría creadores con trayectoria.

Ha participado en exposiciones colectivas como “Masters of Imagination” en la Galería Ágora en Nueva York en 2009, y “Colectivo” en galería La Caja, en Tijuana en 2017.

Ocio — EL ARTE NO EXISTE H: Ma-S, de 10:00 a 16:00 h Clausura: 18 de noviembre GALERÍA JUAN SORIANO, Calle Constituyentes 21, Col. Moderna, Guadalajara.

T/3030-9783.

Entrada: Gratis FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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ARTE›TEATRO

Bajo la lente

EL PROYECTO multidisciplinario incluye algunos matices teatrales

Artistas de diversas latitudes se darán cita en esta experiencia inmersiva y onírica llamada Time Dive El jueves 25 de octubre el colectivo Paisaje Binario llegará al Teatro Vivian Blumenthal con una propuesta única en su tipo: Time Dive, una obra in situ que combina el diseño imágenes abstractas y las esculturas sonoras para ofrecer una experiencia inmersiva que gira en torno a la fragmentación del tiempo.

“El concepto de Time Dive tiene unas matices teatrales por sí mismo en el cual comparte fibras con otros proyectos como lo son la danza o propiamente el teatro en el cual son emociones dispersas en el tiempo”, explica Ricardo Ágila, miembro fundador del colectivo.

En la intervención participan Carlos Infante (Vj Infante), Marcos Fernández (Vj Catmac) y Ricardo Águila (Unum lab) miembros de Paisaje Binario, al lado de artistas invitados como Luiscript, Mil & Nadie y Alex Rosado.

“Vamos a tener como un buen espectro de los diferentes estilos y combinaciones que se dan en este tipo de eventos, empezando por algo analógico hasta llegar a un resultado puramente algorítmico”, señala Vj Catmac.

“Habrá distintas visiones artísticas de lo que es la inmersión y la fragmentación del tiempo con obras totalmente originales e inéditas creadas para este proyecto”, agrega Vj Infante.

Paisaje Binario “surgió a raíz de comenzar experimentaciones de sesiones por medio del arte digital en distintas locaciones, con distintas temáticas y siempre con la común de usar el arte digital como medio para crear arte, intervenir espacios”, de acuerdo con Vj Infante.

El colectivo ha participado en diversos proyectos laborales y artísticos como la Semana de Arte y Cienca del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, donde crearon un mural inteligente e impartieron talleres de programación y medios visuales.

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La presentación de este jueves tiene un orígenes en sesiones previas que el colectivo a organizado en locaciones más pequeñas, así como algunos experimentos previos “el estilo de Time Dive está muy nutrido del proyecto que entablé con Marcos, el cual lleva un rollo muy atmosférico en el sonido y algunos bombardeos de secuencias rítmicas a la par de la estética de Marcos en los visuales que también de algún modo son ondulaciones o formas en este sentido virtual, pero que asemejan cuestiones naturales”, comenta Unum lab.

El también ingeniero continúa: “tratamos de llevar esta ruleta de emociones a través de la duración del tiempo, en este sentido también es como una navegación en la cual vamos a experimentar distintas texturas y distintas formas tanto visuales como sonoras y en el concepto de crear una narrativa a través del procesamiento digital de señales”.

Time Dive promete una velada fascinante donde las nuevas tecnologías llevarán al espectador hacia su lado más humano: “tenemos esta ilusión de que las máquinas son frías y están alejadas en el mundo de las matemáticas, siguen siendo productos humanos... a mí se me hace muy humano porque tienes la posibilidad de usar tus capacidades de una manera completamente ampliada, sin limitarte a los objetos visibles”, comenta Vj Catmac. Puedes obtener tu boleto a precio de preventa en La Santa Chora Smoke Shop y Tea Recs.

Andrea Rodríguez — TIME DIVE Jueves, 25 de octubre, 20:00 h.

TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL, calle Tomás V. Gómez, Col. Ladrón de Guevara, Guadalajara Precios: $50 preventa; $80 día del evento

Esta noche Paparazzi, el Musical tendrá su estreno dentro del Teatro Vivian Blumenthal.

Este es el tercer musical que Mauricio Cedeño realiza en la ciudad con el apoyo de la compañía neoyorquina Algonquin Theather Production, después de Sessions (2010) y National Pastime (2017) ambas obras con una increíble recepción por parte del público.

A diferencia de National Pastime, en esta ocasión la nueva obra de Tony Sportiello (con música de Albert Tapper) se desarrolla en el presente, dentro de la cosmopolita ciudad de Nueva York.

El público seguirá la historia de Christie, una joven enérgica que sueña con convertirse en escritora y ganar el premio Pulitzer.

La joven gana un concurso en Kansas para trabajar durante seis meses en el New York Beacon, un periódico amarillista que se dedica a inventar historias sobre famosos para vender más periódicos. De este modo, Christie se enfrentará a decisiones que pondrán en juego sus valores éticos y morales.

El paso se Christie por el New York Beacon incluye 16 números musicales con 12 actores en escena, entre los que se cuentan Víctor Aceves, Vanessa Arroyo, Gibrán Macías, Luisa Macías, Enrique Valdés Arce, entre otros, sin mencionar la música en vivo. De acuerdo con sus creadores, este ha sido su mejor trabajo hasta ahora, beneficiado por el estímulo Proyecta 2018 y ahora los tapatíos tendrán la oportunidad de disfrutarlo por primera vez en el mundo.

Andrea Rodríguez — PAPARAZZI, EL MUSICAL Del 19 al 27 de octubre Viernes y sábados, 19:00 h.

TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL, calle Tomás V. Gómez, Col. Ladrón de Guevara, Guadalajara Precios: $300 entrada general; $200 estudiantes y maestros con credencial vigente

FOTO: CORTESÍA

EL TIEMPO TRASTOCADO POR EL ARTE DIGITAL

FOTO: CORTESÍA

Se estrena Paparazzi, el Musical una historia sin escrúpulos

EL MUSICAL está dirigido por Mauricio Cedeño

FOTO: CORTESÍA

ARTE›TEATRO

LA COMPAÑÍA estrena su adaptación de El Pozo de los Mil Demonios

Jacinta regresa al pozo 30 años después Como parte del aniversario de la obra, Luna Morena presentará una nueva versión con títeres Este fin de semana la compañía Luna Morena presentará una versión especial de El Pozo de los Mil Demonios en el Conjunto de Artes Escénicas. El texto original de Maribel Carrasco cumple 30 años, por este motivo su autora ha decidido celebrar con la escritura de una nueva versión pensada específicamente para ser representada por esta compañía que ha destacado en la escena tapatía con sus singulares propuestas y sus peculiares títeres.

El Pozo de los Mil Demonios muestra la historia de Jacinta, a quien le arrebataron su cántaro con el agua de la vida y ahora deberá de aventurarse al interior del pozo con tal de recuperarlo. A través de la Jacinta encontramos una poderosa alegoría acerca de la búsqueda de la identidad y las raíces perdidas, un trabajo que ahonda en la importancia de la memoria, ya sea histórica, social o familiar, la memoria como un recurso para encontrar aquellas cosas que nos hacen formar parte de una familia o un pueblo, a la vez que también aborda el respeto al entorno y la responsabilidad con el equilibrio natural del mundo.

De acuerdo con Carrasco, algunos elementos de la primera versión permanecerán en esta como la figura de la heroína y su viaje iniciático.

Esta puesta en escena cuenta con la dirección de Miguel Ángel Gutiérrez; el diseño de títeres y utilería corre a cargo de Rita Basulto y en el elenco nos encontramos con Andrés David, Mario Montaño, Maimuna Achleitner, Alex Morán, Carolina Ramos “Karlek”, Andrea Belén SánSa, Karina Valle y Daniel Macías.

La obra de Carrasco ha representado un parteaguas en el teatro para la niñez en nuestro país. Después de la presentación en Guadalajara, la compañía continuará su gira en el marco del Festival de Tradiciones de Vida y Muerte de Xcaret y continuará en Cancún y Playa del Carmen.

Andrea Rodríguez — EL POZO DE LOS MIL DEMONIOS Sábado, 20 de octubre, 18:00 h.

Domingo, 21 de octubre, 13:00 y 17:00 h.

CONJUNTO DE ARTES ESCÉNICAS, Av. Periférico Norte 1695, col. Parque Industrial Belenes, Guadalajara Precios: de $100 a $150 entrada general FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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FOTOS: CORTESÍA

MÚSICA

LA AGRUPACIÓN COLOMBIANA llega a su tercera entrega con Encanto tropical

El trópico de Monsieur Periné

La banda colombiana se acerca más a la música latina en su última entrega: Encanto tropical

C HECHO A MANO los dio a conocer por su sonido

ESTE DISCO supone un paso hacia el pop

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on Encanto tropical, los colombianos Monsieur Periné aportan su tercera entrega. Un disco que indaga más en sonidos latinos, pero que aún conserva su esencia musical. Es decir el sonido swing que los dio a conocer en 2012 con Hecho a mano. En sí, Monsieur Periné es el trío que integran la cantante Catalina García, el multi-instrumentista Santiago Prieto y el guitarrista Nicolás Junca.

Son ellos tres quienes han permanecido activos en un proyecto que arrancó siendo mucho más numeroso.

Importante subrayar que Encanto tropical contó con la participación de Eduardo Cabrera —Visitante de Calle 13—, quien además de tener crédito en la producción, aportó sintetizadores y programaciones.

Complementando al hoy trío.

Acerca de las aportaciones del más reciente trabajo a la obra del grupo surgido en Bogotá, es la propia Catalina quien ha dicho:

CLÁSICOS INSTANTÁNEOS ENRIQUE BLANC Melómano y crítico

“Creo que hemos tenido el suficiente tiempo juntos para poder crear nuestro propio lenguaje y definir una manera de hacer música, de acercarnos a hacer música, que nos representa, y que puede expresar lo que vamos sintiendo y se convierte en canción. Este disco, especialmente tiene mucho que ver con nuestra forma de entender el trópico. Venimos de un país tropical que tiene muchos contrastes en su cultura, que tiene mucha fuerza en su naturaleza. Y de esa fuerza es que se levanta este espíritu que es encantador, de todos los que hacemos parte del trópico. Y entonces quisimos narrar esa manera nuestra de sentirnos y de pertenecer a nuestra cultura, y de poder llevarla al mundo, y conectarla con diferentes culturas que también aportan a nuestra música; de la que también nos nutrimos. Este Encanto tropical es también un momento de crecimiento nuestro; es una época de nuestras vidas en la que tuvimos el chance de crear, de conocer a muchos artistas que también tuvimos la posibilidad de colaborar en el proceso creativo. Es un disco que suena a Colombia porque está grabado en su mayoría por músicos colombianos y lo hicimos en Colombia también en su mayoría, y que estamos orgullosos de poder tocar en vivo.”

Pero además del talento colombiano que participa en Encanto tropical, destaca la colaboración del argentino Vicentico, en “La tregua”, un track con aire de cumbia que representa uno de los momentos más destacados del álbum. Otro participante es el mexicano (Sin Bandera) que inclina la balanza musical de los colombianos hacia el pop.

Pero, para aclarar el rumbo musical de Encanto tropical, es el propio Santiago quien explica: “Justo intentamos desmarcar esa palabra, “tropical”, del sentido habitual que tiene, que es estar asociada a la playa, a la palmera, al coctel de ron con coco. Lo que quisimos mostrar en este disco, el fin último del álbum, fue tratar de la diversidad de la naturaleza del trópico que no es sólo playa sino también bosque, páramo, montaña, la gran diversidad geográfica y de naturaleza que también por supuesto está en la música.

Los que escuchen el disco van a darse cuenta de que ninguna canción es similar a otra en términos de su receta musical; cada canción está basada o construida en ritmos distintos.

Y hay de todo: ritmos de montaña, ritmos de selva, ritmos de playa, caribeños. Así tratamos de, en once temas, dar una mirada al trópico que es más que la playa”.

Un álbum en el que Monsieur Periné además de cerrar filas, expande su aventura musical, mostrando los muchos intereses que les sirven de inspiración.

MÚSICA ›CONCIERTOS

Tradición e innovación musical La presentación de Shahid es una oportunidad única para escuchar a uno de los prodigios del sitar

LOS ROCKIN DEVIL´S esperan que los asistentes pasen una tarde llena de baile y diversión

VIAJE AL TIEMPO Los exponentes del rock and roll de antaño siguen deleitando a sus seguidores en tierras tapatías

FOTO: ESPECIAL

— CONCIERTO DE SITAR CON SHAHID PARVEZ Viernes, 19 de octubre, 21:00 h.

Conjunto de Artes Escénicas Av. Periférico Norte 1695, Col. Parque Industrial Belenes Boletos: De $200 a $350 disponibles en taquillas y en ticketmaster.com.mx

FOTO: ESPECIAL

El reconocido Festival Internacional Cervantino arrancó sus actividades el pasado 11 de octubre, pese a las distancias, los tapatíos podrán vivir parte de la cultura y la belleza de este festival gracias a su programa de extensión dentro de la ciudad. Uno de estos eventos es el concierto de sitar con Shahid Parvez esta noche en el Conjunto de Artes Escénicas.

Originario de Bombay, Shahid constituye la séptima generación de un linaje artístico con 400 años de antigüedad dedicados al sitar, específicamente a mantener viva la tradición popular de Etwah Gharana, uno de los estilos con mayor arraigo en el occidente indostano. Shahid fue entrenado desde pequeño por su padre y gurú Aziz Khan, así como su abuelo Ustad Waheed Khansahab y su tío. El compositor de películas de Bolywood, Hafiz Khan, conocido como Khan Mustana.

Shahid Parvez es reconocido como uno de los mejores sitaristas del mundo, además, uno de los pocos interpretes que también puede cantar a la par que toca. En su trayectoria, Shahid se ha esforzado por mostrar las capacidades únicas de su instrumento, destaca su ejecución altamente energética e innovadora rítmicamente hablando. La noche promete una oportunidad entre pocas para deleitarse con un programa musical que se remonta a los antepasados de una casta ilustre generadora de las figuras más influyentes de la armonía clásica hindusthani, como Sahabdad Khansahab, Imdad Khansahab y Enayet Khansahab.

Andrea Rodríguez

Paco Cañedo, Los Rockin Devil’s, Los Hitters, Los Blue Boys y Luz Extraña serán los encargados de otorgar un domingo lleno de energía y nostalgia.

Aprovechamos la ocasión para platicar con Paco Estrada de Los Rockin Devil´s quien compartió que “es una bendición que el rock and roll siga vigente, y es una experiencia muy bonita que haya niños, jóvenes y otras generaciones escuchándola. El recuerdo de los bailes, los pasitos, que le transmiten a sus hijos y eso hace que las familias se unan”.

Las canciones aún tienen eco y pasan de generación en generación. “Han perdurado por muchos años y es una música muy fresca y dan ganas de bailar y de convivir. Cuando tocamos toda la gente se pone a bailar, ahora en el teatro creo que van a tener que hacer una pista”, bromeó.

“Nos acompañarán Los Hitters por ejemplo, con el cantante original, ellos son de la

misma época del a-go-go que se baila suelto.

Hemos estado por varios de los escenarios del país y hay una hermandad en esta música.

Porque aunque usted no lo crea, todavía existen casi todos los grupos de los sesenta. Esa es una prueba palpable que seguimos vigentes” agregó.

Las diferencias del paso del tiempo son evidentes, pero aseguró que lo principal es que aún se divierten en el escenario, con el compromiso de dar un trato digno al público por medio de esas canciones que hacen mover el esqueleto y dibujan una sonrisa.

Luis Addams Torres — Los Grandes Años del Rock and Roll, 2da parte Domingo 21 de octubre, 18:00 h TEATRO DIANA. Av. 16 de septiembre 710,Centro, Guadalajara.

T/3614-7072.

Boletos: $250 a $600 de venta en taquillas FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Legado de salsa Marc Anthony llega para celebrar en grande y llenar el estadio

ES COFUNDADOR DE LA FUNDACIÓN MAESTRO CARES, UNA ORGANIZACIÓN QUE AYUDA A LOS NIÑOS HUÉRFANOS DE AMÉRICA LATINA. CUANDO ERA PEQUEÑO MARC ANTHONY ERA TARTAMUDO, Y PREFERÍA CANTAR QUE HABLAR EN PÚBLICO. DE AHÍ NACIÓ SU SUEÑO Y SU AMOR POR LA MÚSICA

ALGUNOS MEDIOS ASEGURAN QUE SU CARRERA EN LA INDUSTRIA MUSICAL COMENZÓ JUNTO AL GRUPO MENUDO, DONDE ERA CORISTA Y ESCRITOR. PERO TIEMPO DESPUÉS COMENZÓ TAMBIÉN A HACER SU PROPIA MÚSICA

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DE LA GIRA Estos son los temas más tocados en esta gira y podrían ser parte de lo que escucharemos este sábado: “El cantante” “Valió la pena” “Y hubo alguien” “Hasta ayer” “Flor pálida” “Contra la corriente” “Abrázame muy fuerte” “Ahora quien” “¿Y cómo es él?”

“Vivir lo nuestro” “Te amaré” “Palabras de alma” “Si te vas” “¿Qué precio tiene el cielo?”

“Te conozco bien” “Tu amor me hace bien” “Vivir mi vida”

— Marc Anthony Sábado 20 de octubre, 20:00 h ESTADIO 3 DE MARZO. Av. Patria 1201.

Boletos: $790 a $3,190 de venta en Ticketmaster.

FOTO: ESPECIAL

SU NOMBRE COMPLETO ES MARCO ANTONIO MUÑIZ, Y DE ACUERDO A ALGUNOS MEDIOS, SU MADRE LO BAUTIZÓ ASÍ EN HONOR A UN CANTANTE MEXICANO DEL MISMO NOMBRE

Él es uno de los exponentes más importantes del género tropical y salsa con 26 canciones que han llegado al número uno de los listados en la revista Billboard, regresa para presentar otro de sus conciertos en donde es difícil no ponerse a bailar.

Aunque aún no ha lanzado un nuevo álbum de estudio desde 2013, su actividad musical con múltiples participaciones, como Gente de Zona con “Traidora” y “La Gozadera”, o la mancuerna de Alejandro Sanz con “Deja que te bese”, con su padre en “Dejé de amar” o su ex esposa Jennifer López con “Olvídame y pega la vuelta”. Y últimamente con “Esta Rico” en donde se acompaña de Will Smith y Bad Bunny.

Ya hemos tenido la oportunidad de disfrutar su espectáculo en vivo y la experiencia siempre es similar. Los gritos de las asistentes son ensordecedores, acompañados de insinuaciones e invitaciones provocadoras a la par del movimiento de sus caderas. En los conciertos además del baile, da la oportunidad de brillar a cada uno de sus músicos, con solos que extienden algunas de las canciones para beneplácito de sus seguidores. También es frecuente su interacción con el público sobre todo con las mujeres asistentes, ya sea acercándose a primera fila, tomándose fotos entre estrofas. Y ellas le corresponden con detalles como piropos o incluso brassieres que llegan a sus pies.

Ha vendido más de 12 millones de discos alrededor del mundo, cifra que lo llevó a ganar un récord Guinness por sus ventas.

Ha sido catalogado por la revista New York Magazine como uno de los 10 neoyorquinos más influyentes debido a su trayectoria musical y su labor altruista.

Este fin de semana vuelve, ahora con su gira Legacy.

Luis Addams Torres

MÚSICA ›CONCIERTOS

TALENTO DEL HIP HOP

FOTO: ESPECIAL

Dos crews mexicanos se reunirán para presentar sus propuestas

GERA MX comentó que este año ha sido el mejor de toda su carrera

Los conjuntos musicales “Pájaros Cumbia” y “Familia Alzada”, conocidos por sus integrantes que en los últimos años han logrado tener un gran número de seguidores en todo el país e incluso fuera de sus fronteras visitarán la ciudad.

El talento incluye a Bipo Montana, Teem Revolver, Jay Romero, Neto Peña, Remik Gonzalez, B Raster. También se agrega Santa Fe Klan, nacido en Guanajuato, compositor de más de 100 temas que circulan en las redes sociales y dos álbumes de estudio bajo el sello de RapTrap Records.

Otro de ellos es Gera Mx, originario de Monterrey quien radica en Guadalajara y con nueve años de trayectoria a cuestas. En entrevista nos platicó que este será un “show en donde escucharán todos nuestros clásicos, haciendo que la gente canten todos los te-

DOM.

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mas”. Agregó que este año ha sido “el mejor de mi carrera, ha tenido altas y bajas como todos pero más cosas positivas. Tuve la salida de la disquera que estaba y ahora tenemos nuestro propio sello discográfico y estamos ayudando a nuevos talentos, y ahora somos independientes cien por ciento”. Ha compartido escenario con importantes exponentes del género, nacionales e internacionales como X-Zibit, Dharius, Public Enemy, Kase.O, Natch, Crazy Town, Nanpa Básico, Lil Supa y Charles Ans por mencionar a algunos.

Luis Addams Torres — Pájaros Cumbia y Familia Alzada Domingo 21, 16:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 casi esquina con Av. Chapultepec. Boletos: $270 general.

De venta en taquillas.

julión álvarez Y SU NORTEÑO BANDA 20:00 HRS.

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CINE Y TV ›ESTRENOS

CINE Y TV ›ESTRENOS

La confrontación final Jamie Lee Curtis regresa a su icónico personaje para volver a enfrentarse a Michael Myers

P

tatar un asesinato…o cómo quiero sentir simpatía por él se sienta formando un áno entender la mente que creó EL DIRECTOR JOHN CARPENgulo de 90 grados sin usar al monstruo.” Se detiene: TER ORIGINALMENTE INTENTÓ las manos,” declara Green.

“Solo quiero que desaparezLLAMAR A LA PELÍCULA THE “Esas pequeñas y sutiles caca en la esencia del mal.”

BABYSITTER MURDERS, PERO racterísticas eran muy imAlgo que Green valora de EL PRODUCTOR IRWIN YAportantes para la historia cómo Courtney asumió al BLANS SUGIRIÓ QUE LA que estábamos contando.” personaje, fue el interés del HISTORIA PODRÍA SER MÁS Green describe exactamente actor en interpretar a MiSIGNIFICATIVA SI SE BASARA lo que él y nosotros necesichael Myers con un moviEN UN DÍA FESTIVO ESPECÍFItábamos de Michael Myers, miento físico neutral y la CO, POR LO QUE EL TÍTULO SE y en lo que se enfocaron habilidad de un obrero.

CAMBIÓ A HALLOWEEN principalmente en cons“Buscamos referencias de gatruir: “Hay varios momentos salvajes—leopardos, leotos en la película donde pardos cazadores, animales vemos su silueta. No tiene puesta la máscara, que no racionalizan más allá de aquello que y estamos tratando de no revelar su personaestá en su camino,” dice el director. “Existen lidad. Yo no sé nada de Michael Myers. No estímulos microscópicos que podrían dirigirlos hacia un camino u otro, pero todo se reduce al depredador y la presa. Se convirtió en un Michael Myers que fuera capaz de atacar sin mostrar emociones.” Jamie Lee Curtis habla de qué es lo que vuelve a “The Shape” tan aterrador, e indica que Michael Myers con esa máscara es una especie de Test de Rorschach para todos nosotros. Considera que lo que vemos en él es aquello a lo que le tenemos más miedo. “Este fue el invento de John para referirse a este enigmático hombre común, a cualquier amenaza,” comenta. “Está en todas las ciudades de los Estados Unidos; Laurie

Para Curtis, reencontrarse con este persode la actriz, imaginando lo que haría Laurie naje—filmando una escena que le evocaba si se volviera a encontrar con su atacante. “En profundos recuerdos de aquella que rodará una película como esta, hay muchas corazohace 40 años—demostró ser un poco alucinadas que tienes que seguir. Hay personajes nante. “La primera noche de rodaje filmamos que son vulnerables, gente que está separada, la secuencia donde Michael Myers estaba así como un miedo terrible y la incertidumbre claramente presente y cerca de Laurie, y ella sobre lo que les está sucediendo,” comenta. tenía esa fuerte sensación de alarma y preocu“Una no tiene idea de qué es lo que hará en pación. Me hizo acordar a esas situaciones, y tiene que PARA LA PRIMERA CINTA, la primera noche que filmaverse orgánico, confuso y JAMIE LEE CURTIS CURTIS mos en Orange Grove en la real. Había algo que sucedía COMPRÓ SUS TRAJES EN JC primera película—la sede la misma manera que yo PENNEY, TODOS POR MENOS cuencia después de que Lauhabía hecho un montón de DE 100 DÓLARES rie ha descubierto la escena escenas de personajes emohorrible al otro lado de la cionales e intensos, y entoncalle y se encuentra por prices me sentía como de 19 mera vez con The Shape. Lo que recordé otra vez, preguntándome: ‘¿Qué voy a hacer cuando estábamos a punto de hacer la primeaquí?’”.

Luis Addams Torres ra toma—del mismo tipo de secuencia—fue — exactamente cómo me sentí cuando tenía 19 HALLOWEEN años. Me acuerdo que solo habíamos ensayaTERROR do los movimientos físicos: dónde correría y D: David Gordon Green me caería, y cómo me estaría siguiendo la Con Nick Castle, Jamie Lee Curtis, Judy Greer, Steadicam.” Al igual que Carpenter, Curtis Miles Robbins agradeció que Green no estuviera interesado Estados Unidos, 2018. d: 109 min. en hacer la coreografía de los movimientos

FOTOS: CORTESÍA

ara interpretar a Michael Myers, el actor James Courtney, heredó la responsabilidad de aterrorizar al público con tan solo verlo, además, con frecuencia, de atemorizar a sus compañeros de reparto y al equipo durante la producción. Courtney trabajó al lado de Nick Castle, quién originó el papel de “The Shape” en la película Halloween de 1978 y dedicó tiempo a ser el “consultor espiritual”, como se refería a sí mismo, en el set con Green.

Castle aparece en la película en un cameo como The Shape, pero subraya que su buen amigo Courtney merece el crédito por haber realizado la mayor parte del trabajo en la pantalla. “Nick nos dio instrucciones sobre pequeñas cosas—la forma en la que Michael Myers gira la cabeza, o la inclina para cons-

Strode representa a todas las chicas; y Michael Myers usando la máscara, personifica la enigmática falta de toda clase de cariño humano. Él representa lo que Donald Pleasance, que interpreta al doctor Loomis, describe como ‘la maldad pura.’

The Shape fue la manera que John encontró para hacer referencia a ese enigma. “No hay motivación,” continúa Curtis. “Lo que es increíble acerca de la creación de este personaje, y por qué ha perdurado hasta hoy, es que no hay definición, ritmo o razón, ni análisis, ni hay que ir muy profundo. No hay nada, y está en la nada. En ese estado de la nada, el vacío, las opciones son la alegría o el mal.

Obviamente, en su caso...es maldad pura.”

Los colegas de Courtney valoraron que él fuera capaz de canalizar la naturaleza enigmática y metódica de Michael Myers. “Es su manera de caminar, su semblante, su postura,” indica Curtis. “Jim llegó hasta ahí; algo cambió cuando se puso la máscara. La combinación de su falta de respuesta humana y su fortaleza física salió a la luz de una manera visceral y emocional.”

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CINE Y TV ›ESTRENOS

Relato clásico renovado Disfruta en familia de una nueva versión animada de la Cenicienta Cinderella y sus amigos ratones están en el multitudinario baile Royal.

Durante la fiesta, ella descubre que el príncipe que está allí es falso y que el verdadero fue transformado en ratón por una malvada bruja.

Ahora, Cinderella precisa ayudar al príncipe a vencer esa fuerza del mal y que el príncipe vuelva a ser él mismo.

“Soy Lynne Southerland. He trabajado en esta industria desde 1991. Empecé mi carrera en películas de acción en vivo como editora y posteriormente me dieron la oportunidad de trabajar en animación, la verdad pensé que sería una etapa después de trabajar en el ajetreado mundo del cine y así pasar un poco de tiempo en el mundo tranquilo de la animación. Pero resultó que fue una experiencia increíble, el poder hacer entretenimiento para la familia”, comentó la directora.

“En términos de la historia para Cenicienta en específico, es una historia clásica, algo que ha sido contado de diferentes maneras.

Tengo mi versión favorita de la historia en cine con actores reales, la cual he visto mu-

chas veces y en verdad es una encantadora historia sobre alguien que ha sido maltratado y encuentra la felicidad”.

“Es algo que todos podemos contar y con lo que nos podemos identificar. Lo que me gustó de nuestra historia es que intentamos hacer otro acercamiento a la historia y hacer llegar el romance por otra vía”.

“Creo que ahí tenemos un mensaje oculto, que tal vez ese chico encantador no captura tu corazón de la forma en que un amigo lo haría. En mi caso llevo casada 28 años”.

A propósito de su experiencia personal, Lynne Southerland agregó: “Marty, mi esposo, y yo fuimos amigos por cuatro años antes de ser novios y creo que eso nos ayudó a tener una relación más fuerte”.

Luis Addams Torres

DE FRENTE A LA ADVERSIDAD Es el año 1969, los estudiantes son el enemigo público. Mitch, un estudiante adinerado de Monterrey secuestra un avión para recuperar a Beatriz, que lleva seis meses desaparecida por la policía.

— REBELDES DE ALTURA COMEDIA D: Sergio Sánchez Suárez Con Luis Arrieta, Daniel Martínez, Enoc Leaño, Oswaldo Zárate México, 2017. d:104 min

— CENICIENTA CINDERELLA D3 ANIMACIÓN D: Lynne Southerland Estados Unidos, 2018. d: 90 min.

EN OTRO CUERPO Cuenta la historia de Claudia, y Antonio, una pareja que tras una fuerte discusión sufre una mágica transformación: El alma de Antonio está atrapada en el cuerpo de Claudia y viceversa.

— SI YO FUERA TÚ COMEDIA D: Alejandro Lubezki Con Juan Manuel Bernal, Sophie Alexander-Katz, Rosa María Bianchi México, 2018. d: 93 min

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CINE Y TV

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CINE Y TV ›ESTRENOS CINE Y TV ›ESTRENOS

Antoine es un soltero empedernido, fiestero y seductor. Vive en un magnífico apartamento parisino con Thomas, su compañero de piso, donde casi todas las noches son animadas. Cuando Thomas se va a vivir a Los Ángeles, le encuentra un nuevo compañero de piso para reemplazarlo: “Jeanne, 1’70 m., ojos azules”. Aunque la descripción le entusiasma, él no sabe todavía que la encantadora Jeanne no viene sola, sino acompañada de sus dos hijos: Theo, de ocho años, y Lou de cinco. El director Emmanuel Gillibert platicó acerca del estreno.

Cuando la vida cambia

¿Cómo surgió la idea de la película?

A partir de un acontecimiento personal. De hecho, yo también soy un soltero empedernido y fiestero, tuve que vivir con una persona que tenía dos niños y por lo tanto, de la noche a la mañana, ¡me encontré compartiendo una vida en familia! Una tarde, escuché que mi amigo decía: “¡Dientes, pipí y a dormir!”. Me quedé parado en seco: para mí eso era algo surrealista. Así que tomé la posición de un antropólogo en documentales de la vida animal, con una mirada virgen y objetiva y con cierto recelo me adentré a descubrir esta nueva “fauna”.

LA VIDA de Thomas cambia cuando conoce a Theo y Lou

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FOTO: ESPECIAL

Un soltero y fiestero tendrá una nueva visión de su futuro al mudarse a Los Ángeles

¿Escribió el guión a cuatro manos?

Me asocié con Marion Thiéry, con quien había realizado publicidad. Es madre divorciada con un pequeño niño y vive sola con él, por lo tanto le propuse que escribiera el guión conmigo. Ella podía aportar cierto toque femenino, además necesitaba la experiencia de una madre con un hijo en brazos. Como los dos teníamos trabajo por nuestra cuenta y no era algo obligatorio, nos reuníamos una vez por semana, los martes en la tarde, para escribir, sin saber si el proyecto se concretaría algún día. Así que, tardamos más o menos cuatro años para terminarlo por completo.

Cuénteme de la elaboración de los personajes.

Quería que Antoine fuera un antihéroe, que evolucionara para lograr una vida en familia y que Jeanne fuera la mamá fuerte, pero conmovedora. Una mamá moderna, un tipo de mujer maravilla que se ocupara de todo, pero que también tuviera sus debilidades: cuando termina la tarde y los niños ya están dormidos, toma conciencia de que ha dejado su vida como mujer a un lado. ¿Antoine y Jeanne evolucionaron cuando contrató a Arnaud Ducret y Louise Bougoin? ¡Absolutamente! Para definirlos mejor, necesitaba a los actores porque tenía muchas ganas de trabajar con ellos. Me encontré a Louise cuando estaba escribiendo el guión y aceptó rápidamente. Volvimos a escribir sus diálogos juntos: quería hacerle un traje justo a la medida. Para mí, el personaje narrativo debe adaptarse también al actor. Ocurrió lo mismo con Arnaud, revisamos juntos sus diálogos para que se apropiara mejor a su papel. Cada vez es más común que las comedias incorporen una nueva perspectiva social, como en las películas “Adopte un veuf” o “Retourner chez Ma Mère”, ¿le sirvieron de inspiración? Es una realidad social, pero sobre todo es un excelente pretexto narrativo para añadirle intriga: en el caso de mi película, se trata de dos mundos que no deberían encontrarse y que a pesar de todo tienen que hacerlo: la soltería y la vida familiar. Tengo que decir que encontré muy buenos ingredientes para el contexto que se pretende usar en la comedia.

Ocio — 1, 2, 3…¡A LA CAMA! LES DENTS, PIPI ET AU LIT COMEDIA D : Emmanuel Gillibert Con Arnaud Ducret, Louise Bourgoin Francia, 2018. d : 105 min.

CINE Y TV

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GASTRONOMÍA

Las Últimas cenas En memoria del Dr. Arreguín

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FOTO: CORTESÍA

E

l 30 de diciembre de 2012, a los 103 años, falleció la neuróloga italiana Rita Lévi-Montalcini después de desayunar, desde entonces he coleccionado historias de personas que se han encontrado con la Gran Igualadora mientras comen porque, remedando a Montaigne, yo deseo que la Muerte me encuentre a mitad del postre.

Así les puedo contar el caso de Pierrette “Pernon” Savarin —hermana del gastrónomo Jean Anthelme— quien, a sus 96 años, cuando sintió que moría, se levantó raudamente de la cama y gritó a sus criadas “¡Pronto, pronto, traed el postre que me muero!”. O del general Álvaro Obregón que al concluir su ensalada y recibir la muerte de la mano de León Toral todo fue uno. Y mi amado padre no abandonó este mundo sin antes volver a probar birria de venado de Colima. Por demás esta recordar las palabras de Jesús en Mateo 26, 29.

Un trabajo asaz interesante, emotivo y macabro acerca del tema es No Seconds (2013) del artista neozelandés Henry Hargreaves. Se trata una serie de fotografías que recrean la última comida de reclusos condenados a muerte en las prisiones estadounidenses. La idea surgió en 2011, después de que escuchó que el estado de Texas había abolido aquella ultima concesión.

Las imágenes las puede disfrutar en http:// henryhargreaves.com/#no-seconds.

Sin contar la de Ángel Nieves de Florida que pidió… nada, entre las más sencillas están las de Gary M. Gilmore quien aunque ordenó seis huevos duros, pan dulce, café y la pena de muerte... sólo bebió el café y la muerte; el ex sargento Louis Jones Jr. cenó variedad de frutas tropicales; James Hudson, una galleta salada y seis coca-colas. Cuatro menos pidió Jackie B. Wilson con unos chicles y una cebolla cruda. Eddie L. Mays, una cajetilla de Pall Mall y cerillos.

Entre las dulces destacan los dos botes de helado de vainilla Häagen-Dazs y algunos conos de waffle de Lewis Gilbert; el kilo de stracciatella de menta (helado de menta con trozos de chocolate) de Timothy McVeigh; o la dona y el chocomilk de Thomas T. Ivey.

De las más elaboradas fueron las de John W. Gracy, ex gerente de KFC y asesino de 33 niños, que pidió pollo Kentucky receta original, camarones, papas fritas y fresas. Mientras veía El Señor de los Anillos, Ronnie L.

Gardner cenó cola de langosta, filete de res y pie de manzana con helado. Ricky R. Rector solicitó filete de res, pollo frito, Kool-Aid de cereza y un pie de nuez que no comió (“I’m saving it for later”, dijo al custodio). El brutal Ted Bundy cenó T-bone, huevos fritos, papa hash brown, pan con mantequilla, jalea, leche y jugo de naranja.

Víctor Feguer, como símbolo de reconciliación, pidió una sola aceituna con carozo para que surgiese un olivo de su cadáver.

Samarra, la del tronchado minarete, es famosa por una vieja fábula acerca del ineludible encuentro con la Muerte. No puedo decir si el destino lo escogemos o no; lo que resulta una verdad es que todos hemos de ir a cenar a Samarra, y pues que vamos contra nuestra voluntad, mínimo habrá que saber elegir la cena.

CONVIDADOS DANIEL MUÑOZ Gastrólatra de sombrero

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

La búsqueda de un lugar donde pudieras encontrar cocina mexicana con la sazon que nos hace recordar las visitas a casa de la abuela o la llegada a casa con recetas tradicionales y sabores regionales es lo que les inspiró a abrir este lugar.

Se trata de un buffet de comida mexicana que desde el mediodía y hasta la tarde se percibe el esfuerzo por emular esa sazón, que se logra sin problema. Los ingredientes son frescos, no usan pures, las salsas, los aderezos, las galletitas y por supuesto las tortillas se elaboran ahí.

Por la mañana y hasta las 13:00 horas encuentras desayunos a la carta, como huevos al gusto, chilaquiles, molletes y después de esa hora llegan los guisos. O si lo prefieres puedes

pedir por platillo, que incluye uno de los guisos más dos complementos que pueden ser arroz blanco, arroz rojo, frijoles o ensalada. Nosotros los visitamos y sin pensarlo dos veces aseguramos que lo disfrutarás, probamos varios de los guisos y son una delicia.

El aroma enamora y cada bocado lo reafirma, un guisado de lengua suavecita, papas con chorizo, pollo en salsa verde, con tortillas hechas a mano y un agua fresca para acompañar.

Los platillos varian, regularmente encontrarás birria, lengua y chicharrón, porque son los más solicitados. Todos los días encontrarás platillos diferentes, puede ser cocido, pozole verde, lentejas, sopa de papa, mole picante, mole poblano, chicharron rojo o verde, costillitas, rajas, champiñones, espinazo con verdolagas, entre otros. Pero sea cualquiera que encuentres no te arrepentirás. Tambien puedes pedir en cocina, gorditas, quesadillas y huaraches incluidas en el buffet. El agua fresca viene con refil, y todos los

Buffet casero días cambia el sabor del agua, en nuestra visita tenía una de pepino con piña y una de melón.

En los postres siempre encontrarás gelatinas, flan, arroz con leche, panecitos o galletitas. En la barra fía encontrarás ensaladas, verdura, frutas, a veces incluso escamochas.

Para llevar tienen disponibles los platillos, con tus tortillas, salsas y agua fresca. Adicional tienen lonches, con promoción los martes de 3x2 entre otros.

El ambiente es tranquilo y relajado para disfrutar los alimentos y hacer la pausa del día.

Luis Addams Torres — El Quiote H: L-S de 8:30 a 18:00 h Av. Alemania 1648 esquina Argentina. T/1442-1892 Precios: $120 buffet Aceptan tarjetas Pormenores:

FOTOS: LUIS ADDAMS

Guisados y platillos que nos hacen recordar el sabor de casa en un ambiente relajado

Servicio a domicilio

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Hambre de nuevas experiencias

FOTOS: ANDREA RODRÍGUEZ

Productores mexicanos ofrecen una comida inolvidable con Gaspar Hamburguesería como gran anfitrión

DISFRUTA de una velada increíble en el acogedor lugar

LA TARTA DE CHOCOLATE es la especialidad de Gaspar en cuanto a postres

La noche del pasado jueves 11 de octubre, Food Experience en colaboración con diversos productores mexicanos ofrecieron una cena especial para foodies e influencers al que tuvimos el gusto de asistir. La cita fue en Gaspar, una hamburguesería que comenzó con seis variedades de hamburguesas y actualmente cuenta con más de 20, el local se localiza sobre Lerdo de Tejada, a unas cuantas cuadras del Corredor Cultural Chapultepec en dirección a Américas.

Gaspar se distingue por ofrecer a sus comensales recetas exclusivas elaboradas con productos frescos y orgánicos, para ello se ha asociado con diversas empredendedores nacionales que comparten esta pasión por ofrecer alimentos naturales de calidad.

La noche comenzó con ostiones frescos extraídos en la Bahía San Quintín cortesía de Lola Chef, así como patatas bravas de la casa.

pesos de tu compra se destinarán al Centro Educativo La Barranca.

Entre uno y otro platillo, las copas Kristalov, se llenaron con Tequila El Gran Jurado, un buen trago para entrar en tono con la noche con una nota delicada pero bien definida.

El Gran Jurado también fue responsable de la crema de tequila que acompañó al postre con que despedimos la velada, la tarta de chocolate especialidad de Gaspar. Sin bien fue una velada irrepetible, siempre puedes visitar este local y tener a la mano grandes platillos con los cuales tener tu propia experiencia gastronómica.

Andrea Rodríguez

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Los ostiones se encontraban en excelentes condiciones, podría sentirse la brisa del mar en cada bocado, mientras que las papas fueron un increíble preparativo para lo que se avecinaba.

Por supuesto, nadie se puede ir de Gaspar sin probar una de sus hamburguesas, en este caso tuvimos la oportunidad de saborear el exquisito jamón serrano (también fabricado por Lola Chef) que acompañaba la jugosa ribeye con toques de arúgula y jitomate sellado que conforman la hamburguesa Ibérica. También probamos la hamburguesa especial de este mes: Mexicana, una ingeniosa celebración de nuestra tierra que incluye panela oreada de Cuarto de Luna, guacamole a base de los frutos de Avo Derivados, granada fresca y juliana de tortillas fritas, toda una delicia cuyos sabores danzan en el paladar. La mejor parte es que, durante el mes de octubre, cada que pides una Mexicana, $20

— GASPAR H: L – S de 13:00 a 0:00 h. D de 12:00 a 19:00 h.

Miguel Lerdo de Tejada 2166, Col. Americana T/ 36164869

DE NOCHE

DE FRANCIA PARA MÉXICO

ZONA DIVERSA OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama

El cineasta, Rémi Lange, cumplirá uno de sus sueños al presentar por primera vez una de sus películas en el país EL GALO es autor de 14 largometrajes hasta la fecha

R

émi Lange es un cineasta francés que está fascinado con la cultura mexicana. Desde que leyó “Bajo el volcán”, novela escrita por Malcolm Lowry, cuya acción transcurre en Cuernava, Morelos, el Día de Muertos de 1938, quien se sintió atraído por las tradiciones de nuestro país.

Su atracción se incrementó al descubrir tres documentales de corte místico realizados por su compatriota, la directora Marie Arnaud: “Castañeda y Caetera”, que sigue los pasos del antropólogo Carlos Castañeda, quien escribió algunos libros sobre su experiencia chamánica y después se retiró de la esfera pública; “Los conquistadores de los cuatro vientos”, en el que narra la vida de tres curanderos de tradición prehispánica y “Hermanito”, historia de un hombre poseedor de dones excepcionales, heredados de su madre, Doña Pachita. “Me fascinan estos regalos chamánicos y también las experiencias obtenidas gracias a ciertas sustancias o mezclas. Creo en el viaje astral y en la existencia del espíritu, algunos dirán conciencia fuera de nuestra envoltura corporal. Morir es sólo una salida del cuerpo, y en México lo han entendido muy bien”, explica Lange.

Luego llegaron a su vida otras películas que influyeron en su interés por lo mexicano: “El lugar sin límites” y “Profundo carmesí” de Ar-

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turo Ripstein; “Amores perros” de Alejandro González Iñárritu y “Mundo perro”,, documental italiano dirigido por Paolo Cavara, Gualtiero Jacopetti y Franco Prosperi, que dedica una de sus secuencias al Día de Muertos.

No obstante, el mayor impacto cinematográfico lo tuvo al ver “¡Que viva México!”, cinta clásica del director ruso, Sergei Eisenstein, que de forma poética muestra las contradicciones del país. “Quiero seguir los pasos de este cineasta que admiro. Su experiencia en México la describió terriblemente en el filme.

Su atracción homosexual fue extraordinaria.

Puede ser que yo, como él, también me enamoraré de alguna belleza mexicana”, asegura emocionado el realizador.

EN CORTO Rémi Lange es un director de cine independiente francés. La mayor parte de sus películas han sido lanzadas directamente al video, excepto "Omelette", donde filmó su propia vida, y su secuela "Los ojos revueltos", que tuvieron un lanzamiento general en las salas de Francia. Su filmografía se caracteriza por romper los límites entre lo verdadero y lo falso, entre lo documental y lo ficticio. Una "porosidad benevolente" es quizás la expresión que mejor define su estilo cinematográfico.

Invitación a México Junto a su colega, Philippe Barassat, Rémi Lange viajará la próxima semana a México para cumplir uno de sus sueños: presentar por primera vez una de sus películas en el país, con funciones los días 26 y 27 de octubre en la Cineteca Nacional de Ciudad de México, por invitación del Festival Mix y el 8 de noviembre en la Galería Alba Leone de Tlaquepaque, Jalisco, como parte de las actividades de Tenebra Film Fest.

El largometraje que el cineasta compartirá con el público mexicano lleva por título “Devotee”. En él narra la vida amorosa de un homosexual con capacidades diferentes, que es rechazado entre los heterosexuales, por supuesto, pero también dentro del mismo colectivo gay.

Con este trabajo, el francés demuestra que la discriminación es latente en todos los estratos de la sociedad. “Son rechazados porque son tomados como locos por toda la población. Pero como dijo alguna vez Michel Audiard, ‘felices son los agrietados, porque ellos dejarán que pase la luz’, explica este artista cuya obra forma parte del acervo del Centro Nacional de Arte y Cultura Georges Pompidou de París.

Cabe señalar que durante su estancia en territorio mexicano, Rémi filmará un diario de viaje para dar forma a su décimo quinto largometraje.

GUÍA Providencia 2772.

H: L-Mie de 12:00 a 0:00h, J de 12:00 a 1:00 h, V-S de 12:00 a 2:00 h, D de 14:00 a 22:00 h.

T/ 33 1817 0157 LÓPEZ COTILLA López Cotilla 1905 T/ 3615- 9973

TLAQUEPAQUE BARRA DE PIEDRA H: D – J de 12:00 a 0:00 h.

Viernes y sábados de 12:00 a 2:00 h.

Av. Niños Héroes 215 A T/ 3317021550 Sala de billar, espectáculos y eventos alternativos. Acepta tarjeta de crédito.

Promoción: Por cada tritón o cubeta que compres recibe una hora de billar gratis.

GAVILÁN CANTINA H: Mie – D de 13:00 a 2:00 h.

Lunes de 19:00 a 2:00 h.

Independencia 285 T/ 36574587 Concepto latino, cerveza artesanal, terraza, acepta tarjetas de crédito, acepta reservas LA ORIGINAL H: J – S de 20:00 a 3:00 h.

Domingos de 19:00 a 2:00 h.

Av. Niños Héroes 242 G1 – G4 Promociones para cumpleañeros, noches temáticas con promociones cada día, cumbia.

Terraza, acepta tarjetas, acepta reservaciones.

CASA ANTIGUA H: L – J de 13:30 a 22:00 h. sábados y domingos de 13:30 a 0:30 h.

Guillermo Prieto 99 T/ 36570485 Cortes, mariscos, molcajetes, papas al horno y mucho más Aceptan reservas y tarjetas de crédito LA ELEGIDA H: L, Mie, J de 17:00 a 2:00 h.

V – D de 16:00 a 4:00 h.

Calz. Del Ejército 5A T/ 34825620 Cantaritos, cocos con vodka, cócteles, botellas y más. Cada día una promoción diferente Acepta reservaciones TLAQUEPULQUE H: L – D de 14:00 a 23:00 h.

Independencia Eje 336 T/ 3317320167 Pulque, té marroquí, bebidas naturales, crepas, sushis y más Terraza, envío a domicilio, acepta tarjetas de crédito.

EL LUGAR SECRETO H: D, Ma y Mie de 13:00 a 23:00 h. J – S de 13:00 a 3:00 h.

Calzada del Ejercito 3 T/ 33590841 Música en vivo y cerveza artesanal

BAR AMÉRICAS

LA BARRICA H: D – J de 16:00 a 00:00 h.

Juárez 241 T/36570389 Lunes y jueves toda la cerveza que puedas beber por $120

EL GRILLO Av. Chapultepec 215, entre La Paz y Libertad T/3827-3090 H: L-S, de 19:00 h a 3:00 am. D de 19:00 h a 0:00 h BEER PARADE Volcán Citlaltepec 2219 Col. El Colli Urbano

H: L- S de 11:00 a 21:00 h D 11:00 a 17:00 h.

Volcán Citlaltepec 2219 Col. El Colli Urbano T/1588- 8852 MALTA SNACK & BEER Av. Patria 240, Col. La estancia H: L-S, de 16:00 h a 1:00 h.

T/ 1803-2802

BARES CHAT LUNATIQUE Marsella esquina Mexicaltzingo T/ 3615-7899 FAT CHARLIE H: M- S de 20:30 h a 3:00 h López Cotilla 1940, casi esq.

Francisco Javier Gamboa

T/3615-8513 LA INSURGENTE H: L- J de 13:00 a 1:00 h, V-S de 13:00 a 3:00 h y D de 13:00 a 1:00 h Av. Chapultepec 52 esq. Pedro Moreno T/ 3615-6083 EL REY MEZCALERÍA H: Mi- S de 21:00 a 3:00 h Bernardo de Balbuena 126 T/ 33 3973-0994 BAR AMÉRICAS H: Mie- S de 21:00 a 5:00 h Av. Chapultepec 507 T/ 33 3585-8463

HUDSON BAR H: L-Mie de 14:00 a 1:00 h, J-S de 14:00 a 3:00 h Lerdo de Tejada 2055 T/ 3615 2054 UNPLUGED WHISKY BAR H:J-S de 22:00 a 4:00 h López Cotilla 2233 T/ 33 1410 1801 BANANAS H: L-J de 12:00 a 1:00 h, V-S de 12:00 a 2:00 h, D de 16:30 a 1:00 h Av. Chapultepec Sur 330 T/3615-4191 KOLSH GASTRO PUB Av. de la Paz 2123

H: L- S de 14:00 a 2:30 h T/ 3615 5008 RED PUB (ESTACIÓN CENTRAL) H: L de 18:00 a 1:00 h, Ma- de 17:00 a 1:00 h, Mi- de 18 a 1:00 h, V- S de 18:00 a 3:00 h Av. Hidalgo 1398 T/ 3825-3925 BARBA NEGRA Justo Sierra 2194, Col. Americana H: Mi-S, de 19:00 h a 3:00 am.

T/33-3808-8650 EL PONY Morelos 2044 H: Ma-S, de 19:30 h a 2:30 am.

T/ 33-1021-5253

CERVECERIA REVOLUCIÓN H: L – S de 18:00 a 0:00 h. domingos de 15:00 a 23:00 Av. Revolución 2190 T/ 36573826 Acepta reservaciones y tarjetas de crédito, Wi-Fi, terraza CIABATTO H: J – L de 14:00 a 22:30 h.

Bosque 6 Col. Linda Vista T/3347066 Cervezas y snacks

CERVEZA AFTER OFFICE FOOD & BEER López Cotilla 1477, a media cuadra de Av. Chapultepec T/1592-1495 H: L-S, de 11:00 a 1:00 hrs CERVECERÍA LA BLANCA Lope de Vega 127, entre La Paz y López Cotilla T/3616-8909 Fabrican cuatro estilos de cerveza de trigo.

H: L-S, de 14:00 h a 1:00 am CHOPPERS’N BEER López Cotilla 2049, esquina Lope de Vega, por Centro Magno T/1188-1535 H: L-J, de 18:00 a 00:00 h V, de 14:00 h a 1:00 am. S, de 19:00 a 00:00 h D, de 15:00 a 20:00 hrs EL DEPÓSITO CHAPULTEPEC Av. Chapultepec 129, entre López Cotilla y avenida Vallarta H: L-S, de 12:00 h a 1:00 am. D, de 12:00 a 18:00 h T/3825-0233 LOS CABALLOS López Mateos 805 T/ 3336-6124 PROVIDENCIA FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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DE NOCHE

FOTO: ESPECIAL

PORTAL CERVECERO GUSTAVO AGUILAR Beer Sommelier FB: Gus Aguilar IG: dongusbrewer

La fermentación en la cerveza EL PROCESO de fermentación y el tipo de levadura que utilizan es fundamental para el toque de cada cerveza

Conoce las características y diferencias entre una cerveza Ale, Lager y Lambic

PORTAL CERVECERO IVÁN ARELLANO Especialista apasionado FB: Ivan Arellano TW: Arecon2012

Para aprender más acerca de la cerveza, es necesario que sepas cuáles son los diferentes estilos y cómo es que se desarrollan. Seguramente todas las cervezas que has probado están bajo una de estas tres categorías, ya que la gran mayoría ya sean artesanales, independientes o industriales se hacen principalmente bajo una de dos maneras. Estas categorías son: cerveza Ale y cerveza Lager. Sin embargo también existen las cervezas Lambic que probablemente has oído estos nombres antes, pero ¿qué son? y ¿qué significan esos términos?

Ale: se caracteriza por tener carácter fructoso y puede tener cuerpo alto. Muchas cervezas artesanales y la mayoría de las microcervecerías basan sus estilos en esta categoría.

Esto es porque su elaboración es más fácil, rápida y tiene un gran rango de posibilidades para explorar con sus sabores.

Lager: estas cervezas son más ligeras, secas y refrescantes que las Ales. Las cervecerías industriales en México y en muchos países producen

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este tipo de cervezas. Esto se debe a tradiciones de gusto del mercado por ser cervezas más accesibles y digeribles.

Lambic: este tipo de cerveza solamente se produce en un área de Bélgica, esta se ubica al suroeste de Bruselas en el Valle del río Senne. Únicamente son lambic las cervezas que se elaboran en esta zona, ya que son naturalmente fermentadas por las levaduras y bacterias que se encuentran en este valle. Así mismo las lambic utilizan trigo sin maltear.

La diferencia entre Ales, Lagers y Lambic está en el tipo de levadura que se usa para su proceso de fermentación, la cerveza está elaborada con cuatro ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura básicamente, todas las cervezas están hechas con uno de tres tipos de levaduras. Levaduras de fermentación alta, baja y espontánea.

Las levaduras de fermentación alta son las que se utilizan para la elaboración de las cervezas estilo Ale. Se llaman así porque se sitúan

en la parte alta del fermentador además de que trabajan a temperaturas entre 18º y 25º c. Las de fermentación baja son para las cervezas de estilo Lager, ya podrás imaginarte por qué se llaman así. Te comparto que se sitúan en la parte baja del fermentador y hacen su tarea a temperaturas de entre 6º y 10ºc. y por ultimo las de fermentación espontánea, son para cervezas lambic. A estas cervezas no se les añade levadura, sino que durante su fermentación se dejan destapadas para que las levaduras salvajes del aire sean las que fermenten la cerveza.

Las levaduras son seres vivos, por lo que se comportan de maneras particulares. Entendiendo esto, es lógico que las levaduras para Ales al tener actividad en temperaturas altas, lo hacen más rápido. Por el contrario, debido al frío las levaduras para Lagers requieren más tiempo para su proceso de fermentación.

A fin de cuentas, el cervecero hace el mosto y la levadura la cerveza ¡Salud!

MASCOTAS ›FESTIVAL

Altar y catrinas en honor a nuestros compañeros caninos El evento rescata las tradiciones prehispánicas a la vez que busca crear consciencia sobre el respeto a la vida animal

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de personas) y en el tercer nivel de la pirámide iban las imágenes de los dioses a los que iba dedicado”. Todavía puedes integrarte como voluntario para construir las piezas que formarán parte de este altar, el cual será montado el 31 de octubre.

Durante el festival, encontrarás parejas de catrines (y sus compañeros caninos) al lado del altar y alrededor de las calles con los cuáles podrás tomarte fotos a cambio de una cuota voluntaria, ya sean $20 pesos o un kilo de croquetas, esto con la finalidad de sostener las acciones que realiza Corazón Perruno en el rescate y rehabilitación de perros en condición de calle o maltrato, así como su asistencia a otros rescatistas.

Además, el proyecto social organizará una marcha de silencio. “La marcha del silencio va a ser para todas las personas que hemos perdido a nuestros compañeros en este año o en

años anteriores que no hayamos llevado bien el duelo, poder despedirnos de ellos. La idea es que sea vestidos de blanco, acompañados de una veladora para hacer el recorrido. Vamos a partir de la Pila Seca y vamos a llegar a la Plaza Reforma que está en Marcos Montero y Alfareros, ahí mismo en el Parián para después hacer una sesión de cierre”. Esta marcha también se extiende a animales exóticos y de consumo “que cada quien se despida del animal o ser vivo que desee”. Para mayor información, puedes consultar el evento en facebook donde se detallarán las actividades paralelas del festival.

Andrea Rodríguez — TLACALACAN Del jueves 1 al sábado 3 de octubre Andador Independencia, Tlaquepaque Entrada GRATIS

FOTO: ESPECIAL

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os acercamos a una de las tradiciones más coloridas de México que se ha vuelto ampliamente conocida en el mundo: el Día de Muertos, un momento especial para conmemorar a nuestros difuntos. Tlaquepaque no se quedará atrás en estas celebraciones, por ello varios contingentes han comenzado a preparar el Tlacalaca Fest. Entre los grupos que participarán, se encuentra el proyecto social Corazón Perruno, quieres en el marco de este evento llevarán a cabo el TlacalaCAN, la versión perruna para velar por las mascotas que han partido.

En su cuarta edición, Mictlán, compañeros de vida y muerte será el tema principal con el que participarán tanto en el concurso de catrinas como en los altares de muerto, en este caso montando su propia versión de un altar prehispánico dedicado al dios Xólotl. “La historia dice que el dios Xólotl nos regaló a los xoloitzcuintles para que nos ayudaran a cruzar el primer tramo en el camino al Mictlán. Las personas que no eran guerreras, que no morían por enfermedad o por alguna causa a favor de todo el grupo tenían que cruzar todo el Mictlán” explica Alejandra Martínez, miembro de Corazón Perruno.

Martínez continúa “el primer paso es cruzar el río Apanohuacalhuia, para eso un xoloitzcuintle te tenía que cargar en el lomo, tendrías que haber sido bueno con los animales, principalmente con los perros, para que el xoloitzcuintle te ayudara a pasar”. Además de la simulación del paso de estos perros ancestrales por el inframundo, el altar también emulará las características de los altares indígenas, los cuáles eran dedicados a los dioses, principalmente los miembros del Mictlán y se dividían en tres niveles.

“Anteriormente, la primera base de la pirámide era con flores y papeles teñidos de colores, que se ha mantenido hasta ahorita; en el segundo nivel estaba las ofrendas, que eran un poco menos alimenticias (corazones, cráneos, sacrificios tanto de animales como

MASCOTAS ›RECOMENDACIÓN

Peludos sin experiencias aterradoras

Conforme avanza el mes de octubre surgen las oportunidades para utilizar tus mejores habilidades de maquillaje y vestuario en una fiesta de disfraces. Algunos gustan compartir esta experiencia con sus mascotas, incluso algunos eventos de la ciudad promueven que asistas acompañado de tu peludo disfrazado. No obstante, dado que no está en la naturaleza de éstos usar ropa, en muchas ocasiones pueden renegar del atuendo y tratar de quitárselo.

Antes de desilusionarte porque a tu compañero no le gustó su disfraz nuevo, hay algunos detalles que puedes tomar en cuenta para asegurarte de que sea una experiencia placentera para ambos. En primer lugar, ten en cuenta que tu mascota tiene una anatomía completamente distinta y su actividad física es acelerada, así que opta por diseños con detalles sencillos que se ajusten a su cuerpo sin lastimarlo y le brinden la flexibilidad necesaria para moverse.

La tela es un aspecto muy importante: tu mascota cuenta con un abrigo natural, por lo que si vas a añadirle una cubierta lo mejor es que sea fresca, ligera y holgada, así evitarás los golpes de calor, la asfixia y el estrés ante una sensación de presión en su cuerpo.

Para los animales cualquier nuevo estímulo es motivo de curiosidad, por lo que en cuestión de accesorios deberás de evitar aquellos que se desprendan fácilmente como botones, cuentas y lentejuelas. También es importante dejar fuera los objetos que podrían provocar que tu mascota se atore con algo. Procura que los accesorios que utilices sean diseñados específicamente para uso animal. El pegamento, ligas o broches podría lastimarlo, así como el maquillaje.

Una vez que hayas seleccionado un disfraz anatómico, cómodo y seguro, puedes acostumbrar a tu perro a utilizarlo con algo de práctica previa y algunos premios que ayuden a relacionar la prenda con un estímulo positivo. Recuerda que no siempre es necesario vestir a tu mascota de la cola a la cabeza, a veces menos es más y con algunos accesorios sencillos puedes hacer que luzca espectacular. Aún así, existen algunos animales que simplemente no les gusta usar ropa o accesorios, ten en cuenta esto y respeta la personalidad de tu mascota.

Andrea Rodríguez

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Toma en cuenta estos detalles para no pasar una historia de terror con tu mascota

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OCIOSIDADES

CHECKLIST...

LIBRO

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La regeneración de Doctor Who

HABLA MARÍA. UNA NOVELA GRÁFICA SOBRE EL AUTISMO Autores: Bernardo Fernández, Bef Editorial Océano Cuenta la historia del escritor tras el nacimiento de su hija María, su largo y difícil camino para diagnosticarla con autismo y las formas en las que la vida se fue acomodando y aún sigue haciéndolo, tras ese primer duro golpe. Bef describe a su hija, con el amor de un padre y también con el ejercicio de observación del novelista, como un instrumento musical desconocido que sólo hay que aprender a escuchar.

JODIE WHITTAKER es la actriz correcta para interpretar la serie, según Chris Chibnall productor de la misma

S

CALABOZOS Y GEEKS LUIS ADDAMS TORRES Orgulloso friki

i aún no estás familiarizado con Doctor Who, se trata de la serie inglesa más exitosa y duradera de todos los tiempos. Creada por Sydney Newman, C.E. Webber y Donald Wilson. El protagonista es un extraterrestre que tiene una máquina del tiempo llamada Tardis en forma de una cabina telefónica pero que es mucho más grande en su interior.

Sus aventuras se ubican en Londres y lugares cercanos y en ocasiones en otras partes de la galaxia. Tiene dos corazones, un destornillador casi mágico y cada cierto tiempo se regenera.

Esta última cualidad nacida del cambio de actores que lo personifican pero cuyos momentos de transición se han convertido también en episodios emocionales en su historia.

Desde la doceava encarnación había rumores de la llegada de una mujer al papel que siempre fue desempeñado por hombres. Pero ese número le llego a Peter Capaldi, un fanático de la serie desde niño y quien se robó el corazón de muchos, incluyéndome, tanto fuera como dentro de la pantalla. Para la treceava reencarnación los rumores se hicieron realidad y la actriz Jodie Whittaker es la nueva doctora.

Cada actor le imprime parte de su personalidad sin dejar a un lado las características básicas que requiere. En el primer episodio transmitido el 7 de octubre, cuya nueva temporada la podemos ver por Crackle minutos después del estreno mundial, Jodie lo logró. No es que hubiese duda. Es una renovación que sin duda tendrá beneficios en la historia y en el corazón de viejos y nuevos seguidores del serial.

Twitter: @luisaddams

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Jodie Whittaker es la actriz que encarna al personaje actualmente

EL PRIMER EPISODIO DE LA SERIE SE TRANSMITIÓ EL 23 DE NOVIEMBRE DE 1963

LIBRO

INFILTRADA Autor: D.B. John Editorial Océano Jenna Soo-min, es el personaje principal.

Ella desea a toda costa saber cómo murió su hermana gemela hace más de diez años. Jenna no cree en la versión oficial de que murió ahogada junto con su novio en una playa de Corea del Sur y vive obsesionada por conocer la verdad. Es una novela escrita a partir de la exhaustiva investigación de su autor sobre la sorprendente realidad de Corea del Norte.

LIBRO

NYXIA LIBERADA Autor: Scott Reintgen Editorial Océano Segunda parte de La Tríada de Nyxia. Después de los acontecimientos ocurridos en el primer libro, la tripulación de Génesis por fin ha llegado a Edén. Rodeados de fuego y sangre, el aterrizaje dentro de las cápsulas de lanzamiento ha sido difícil para todos.

Pero Emmett y sus compañeros están un paso más cerca de terminar con el juego de Babel y obtener su recompensa.

OCIOSIDADES

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OCIOSIDADES ›SALUD

La lucha contra el cáncer continua Hoy se conmemora oficialmente el Día Internacional de Lucha contra el Cáncer de Mama, un momento para reflexionar acerca de los alcances que ha tenido esta enfermedad en nuestra sociedad y para mostrar apoyo a las mujeres (y hombres) que actualmente se esfuerzan por superarlo. El cáncer de mama se origina cuando las células en el seno crecen de forma descontrolada, lo que generalmente ocasiona la formación de un tumor que se puede percibir al tacto como una protuberancia o detectar mediante una radiografía.

De acuerdo con la jefa del Departamento de Salud Reproductiva de la Secretaría de Salud Jalisco, Martha Socorro Arias, desde el 2006 el cáncer de mama es la primera causa de muerte por tumores malignos en mujeres, superando al cáncer cervicouterino en Jalisco desde 2002. Esta dependencia llevará a cabo el día de hoy la Capacitación sobre Actualización en cáncer de mama en la cual participará personal médico y enfermeras de las unidades de salud de primer nivel de atención de las Regiones Sanitarias Metropolitanas.

Por su parte, la Campaña Interinstitucional de Lucha Contra el Cáncer de Mama realizará este fin de semana sus Jornadas Gratuitas de Detección Oportuna de Enfermedad Mamaria a partir de las 8:00 h. en las instalaciones de los Hospitales Civiles de Guadalajara y el Instituto Jalisciense de Cancerología. No hace falta previa inscripción, solamente asistir puntualmente. Algunos de los signos de alerta es la secreción anormal, irritación en la piel, venas crecien-

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tes, enrojecimiento, hendidura del pezón, piel de naranja y la percepción de bultos.

Algunos factores de riesgo para desarrollar cáncer de mama son: tener más de 40 años; contar con antecedentes familiares de este padecimiento; haber experimentado la primera menstruación antes de los 12 años o la menopausia después de los 52 años; usar anticonceptivos hormonales por más de cinco años; concebir el primer hijo después de los 30 años de edad o no haber tenido hijos; tomar hormonas para la menopausia y algunos factores relacionados con el estilo de vida como la obesidad, dietas altas en carbohidratos y grasas; tabaquismo, alcoholismo y sedentarismo.

Asimismo, el Instituto Municipal de las Mujeres Tlajomulquenses organiza una Carrera de 5k contra el Cáncer de Mama en el malecón de Cuexcomatitlán el domingo 21 de octubre en punto de las 7:00 h. el evento ha tenido tal éxito que las inscripciones se agotaron en los primeros días de octubre. Recuerda que la mejor medida contra el cáncer de mama es la prevención, si detectas alguno de los signos mencionados o cuentas con algún factor de riesgo, te invitamos a realizarte un chequeo por lo menos una vez al año; incluso cuando no presentes ningún factor de riesgo, es importante que conozcas tu cuerpo, estés al pendiente de cualquier cambio y te auto explores, ya que existe una importante incidencia en mujeres menores de 40 años e incluso algunos hombres.

Andrea Rodríguez

FOTOS: ESPECIAL

Diversas instituciones públicas y privadas han expresado su solidaridad contra este padecimiento

HORÓSCOPO LUNAR • DEL 19 AL 25 DE OCTUBRE DE 2018 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Tiempo de compartir logros, no quedarse en el entusiasmo del momento. Estar alerta para no dejarse engañar de ninguna manera. Habrá que mantener el ánimo en alto para no restar empuje y dedicación a los proyectos. Se debe cuidar la buena marcha de los asuntos, que no interfieran otras intenciones que los quieran arruinar.

CÁNCER Necesario salir de la pasividad para tomar las oportunidades que están ahí y que tal vez no se están viendo. Se pueden trazar planes a futuro de manera más libre. Posibles decepciones al descubrir aspectos que no se habían visto en otros. Se tiene que reaccionar ante los fracasos y contrariedades que surjan, no detenerse en esto.

LIBRA Lo que ha llegado a un límite, sin duda se transformará en otra cosa distinta a lo planeado. Se van a tener complicaciones serias si se quiere ir más allá de donde están las posibilidades reales.

No habrá que mover nada cuando todo va bien.

Se debe tener cuidado para no perder el contacto con las cosas más sencillas y naturales.

CAPRICORNIO Si no se han pensado lo suficiente las cosas, se indica hacerlo más. Ningún pacto en el pasado debe obstruir lo que se ha valorado para el futuro, hay que actuar espontáneamente. Todo depende de intervenir en el momento justo, no olvidarse de esto. Son días de cavilaciones profundas y determinantes, de darse momentos para si mismo.

TAURO

GÉMINIS

Ante los altibajos de la vida, hay que aprender a encontrar el punto medio necesario y no cargarse sólo hacia un lado. Se tiene que mejorar la comunicación para aclarar malos entendidos.

Algo de lo que se ha planeado y trabajado, podría verse realizado en corto tiempo. Se debe ir más allá de lo superficial de las cosas.

LEO

Buen momento para crear, edificar y establecer los negocios que den frutos por largo tiempo. Tener presente que cada uno va a abarcar al final lo que le es más afín. Se tiene que aceptar lo que corresponde. Los amigos cercanos tal vez quieran apoyar un poco más. Hay que actuar a tiempo y a favor de los intereses que estén en juego.

VIRGO

Se tiene que lograr la seguridad que se necesita.

Lo que ahora se tenga que afrontar, no dudar en hacerlo. Habrá que hacer frente a las contrariedades sin involucrar a otros. Conviene estar abierto y receptivo, la suerte puede estar donde menos se la espera. Se aprende de los matices de la vida misma.

ESCORPIÓN

Habrá que enfrentarse a los hechos como se presenten y tomar los lineamientos que correspondan. Se podría enredar en una situación compleja de la que se puede tardar un tiempo en salir. Ahora también lo que corresponde es servir.

La pasión repentina no dura poco. Son días de procurar lo que se necesita para la vida diaria.

SAGITARIO

Se pueden unir esfuerzos para optimizar los resultados y tener beneficios. En negocios no dejar cabos sueltos que después traigan más costos. Se deben hacer a un lado frustraciones que no van a llevar a nada. Se podrá ver con qué rapidez pasan los acontecimientos. Proteger los intereses de cualquier riesgo de pérdida.

ACUARIO

Buenos resultados esperados están en camino.

Se indica moverse un poco más afuera de la línea de riesgos. Lo que va a importar es no darle la espalda a nadie que realmente necesita apoyo. Hay que salirse de situaciones de dudoso resultado, no meterse en un mar de conjeturas, los hechos ya son contundentes y esto es lo que cuenta.

PISCIS

Se tendrá que liberar de lo que esté causando un malestar. Si llegan propuestas, analizarlas con calma. Los desafíos representan la oportunidad de explotar al máximo las capacidades que se tienen. Se tendrá que apoyar a otros en sus necesidades. Los aciertos y errores son parte de la dinámica de la vida.

Es importante discriminar, para después aceptar o rechazar lo que se esté presentando. Habrá que cuidarse de las dobles intenciones de sospecha que muestren otros, no se deben confundir las cosas. Se tienen que superar las desilusiones para continuar con el ritmo que se tenía, nada vale la pena para detenerse o aislarse.

LO QUE DESTACA EN LA SEMANA...

VIERNES 19. Luna en cuadratura con Júpiter. Día de no agobiarse más cuando son sólo pequeñas complicaciones las que estén y que se resolverán pronto. No confiar en quien está trabajando de forma opuesta a uno. Lo que no está de nuestro lado debilita. Cuidado para no salir más herido o lastimado en los sentimientos y protegerse de lo que sí viene dirigido en contra.

DOMINGO 21. Lluvia de estrellas Oriónidas. Saturno en trígono con Urano. Hay razones todavía para seguir manteniéndonos en guardia, toda nuestra fuerza debe estar puesta para dirigir y controlar, antes que perder. Se tendrá que soportar un tiempo más la ingratitud y la imposición, todo pasa, nada es para siempre.

LUNES 22. Luna en trígono con Júpiter. Ciertas actitudes poco consideradas no deberían surgir más, recordar que la forma es fondo. Va a ser necesario sacar temores y dudas que se han venido sobrellevando. Este día tener más calma y serenidad para no dejar de ver el valor y el sentido que realmente tienen las cosas. Lo mejor todavía no se ha presentado aún, pero se anuncia.

MARTES 23. EL SOL INGRESA A ESCORPIO a las 06:23 hrs. Luna en cuadratura con Plutón. De manera clara la situación ya está cambiando, lo que sigue es mirar cuál será su desarrollo. Lo que uno elija siempre nos va a llevar a una transformación de lo que somos, resistir es esencial. Asegurarse que se mantiene controlada la situación y que se puede seguir así.

MIÉRCOLES 24. LUNA LLENA a las 11:45 hrs., en Tauro. Las decisiones que son importantes, conviene posponerlas para otro momento. Lo que se ha sembrado puede empezar a dar frutos, no salirse de los objetivos planteados. Hay que permitir que otros muestren sus propuestas y que fluyan las oportunidades de expansión. Importante no tomar compromisos que no puedan solventarse en todas sus condiciones.

MONICÓMICS • Raúl Medina

24.6*5.3

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OCIOSIDADES

GUANATOS Y VALLARTÍN • Ricardo Saucedo

VIERNES DE SERIES: FINAL SPACE ¿DE QUÉ TRATA? La historia relata las aventuras de un chico llamado Gary Goodspeed, quien se enamora a primera vista de una capitana de la Guardia del Infinito llamada Quinn y causa graves estragos a la flota estelar de esta al intentar impresionarla. En consecuencia Gary es sentenciado a cinco años de trabajos espaciales en una nave espacial llamada Galaxia uno, integrada con una inteligencia artificial llamada H.U.E. y acompañado de K.V.N. Un jueves Gary veía un programa de televisión español sobre un satélite que acababa de reparar, cuando se topó con su Mooncake, una especie de extraterrestre ovalado de color verde de quien se encariña y decide que lo acompañe. Lo que no sabe Gary es que Mooncake es un destruye-planetas que es buscado por el Lord

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Comandante, una pequeña criatura con poderes telepáticos que está obsesionado con el espécimen E-351 (Mooncake) ya que lo necesita para abrir una brecha hacia la dimensión llamada Final Space, en esta codiciada dimensión se encuentran monstruosas criaturas que siembran terror y pánico destruyendo todo lo que pueden encontrar y peleando entre ellos para obtener más territorio. ¿POR QUÉ VERLA? Personajes interesantes, un poco de comedia y drama en una historia original para disfrutar de corrido durante una tarde. ¿DÓNDE VERLA? Mira su primera temporada en Netflix