Ocio 1108

DANZA

EL BALLET DE JALISCO PRESENTA EL CASCANUECES EN EL DEGOLLADO

CINE

EL GRINCH REGRESA UNA VEZ MÁS CON LA INTENCIÓN DE ROBAR LA NAVIDAD

07 al 13 de diciembre 2018 • no. 1108

posadas listos para las

fiestas decembrinas

OCIOSIDADES

CONOCE MURAL PARK, EL PRIMER PARQUE CON MURALES GIGANTES

02 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR Francisco a. González Presidente del consejo de administración

AGENDA deNOVIeMBRe DICIEMBRE2018 2018••No. No.1104 1108 0907alal1513de FB:facebook/ociogdl facebook/ociogdl• TW: • TW:@ocioenlinea @ocioenlinea FB:

Francisco D. González Presidente ejecutivo

VIERNES VIERNES

Jesús D. González vicePresidente carlos Marín consejero editorial ánGel conG director general óscar ceDillo director de información

SÁbado SÁbado

alFreDo caMpos director milenio diario raFael ocaMpo director milenio televisión Javier chapa director multigráfica

doMINGo DOMINGO

reGina reyes heroles directora de suPlementos valeria González directora creativa

Jalisco

adriana obregón, comercial. ricardo zamora, enlace institucional. Miguel ángel vargas, enlace editorial.

Fernando ruiz, Producción. Mario García rojas, director general.

LUNES LUNES

www.milenio.com/directorio

OCIO

07 09 08 10 09 11 10 12

gastronomía MÚSICA

Juegos ynocturnos buena comida Sonidos

PasaBlack un buen ratoMurder con juegos de mesa y un The Daliah prepara una velada suculento menú: Valkyria.

Pag 26 más. PAg 15 metalera junto conLatres agrupaciones

ARTES CINE

Historia siniestra Misión inesperada

Lapelícula Academia Balanz Ballet trae tuvo a Guadalajara su La Operación Overlord su debut en Pag elversión FestivaldedeCoppélia.

Sitges. PAg 1911

CINE gASTRONOMÍA

Idilio mexicano Delicias más allá del tiempo

Roma explora intrahistoria de lacon ciudad a través Monique llega alasu 40 aniversario la calidad deservicio una familia de clase media. Pag 23PAg 26 de que los ha caracterizado.

CINE CINE

Navidad en peligro Un gran paso

Grinchhombre planeaen una vez más cómo en robarse las ElElprimer la luna se estrenó México fiestas decembrinas.

PagCine 18 de Morelia. PAg 18 en el pasado Festival de

la guía para vivir la ciudad

MaRTES MARTES

Mariana GriMalDo editora Gustavo roDríGuez coeditor aleJanDra González diseño

MIÉRCoLES MIÉRCOLES

aBrahaM JiMÉnez diseño alBerto solano diseño Wario sánchez diseño anDrea roDríGuez rePortera

DoMicilio: calZada del águila 81-Z, col. moderna, guadalajara, jal., c.P. 44190 telÉFonos conmutador 3668-3100 suscriPciones 01800-200-6453646 PuBlicidad 3668-3160

Llegaron laslos posadas La tierra de sueños

Organiza fiesta ideal La primeratu edición de para tu familia, tus amigos y para Dreamflieds llega a Guadalajara condos los días compañeros con llenos dedel música en trabajo. Pag 06 escenarios monumentales.

PAg 06

JUEVES JUEVES

luis aDDaMs rePortero

11 13 12 14 13 15

OCIOSIDADES gASTRONOMÍA

Sigue la temporada ¡Qué buenos roles! de Charros

Toda& la Rolles pasiónayla diversión que nos brinda el Rock leña te deleitará con la receta béisbol,de arrasa en tierras Pag especial sus pizzas y sustapatías. roles. PAg 2536

OCIOSIDADES ARTES

Pinturas ¿Qué es eldescomunales amor?

Visita la exhibición de murales la al La colección El Amor visto porgigantes el Arteen llega primera Cultural edición de Mural Park.

Instituto Cabañas.

PAg 08Pag 34

ARTES gASTRONOMÍA

Baile navideño Cocina italiana a su estilo

El Ciabatta Ballet de es Jalisco presenta una nueva La un lugar acogedor dondetemporada el toque de El Cascanueces deplatillos.

Tchaikowsky. personal potencia los PAg 24 Pag 10

Portada:Fotografía: Fotoarte: Abraham Portada: Cortesía Jiménez y Alberto Solano

El lector

PALABRA DE OCIOSO

Carlos Díaz Un descubrimiento que hicimos en Tlaquepaque, Santinos Pizza. Deliciosas las pizzas, un local pequeño pero acogedor, cuentan con servicio a domicilio para esas tardes de tele. Valen la pena.

Karen Rangel Ruiz Mi restaurante favorito es Primula Bistro (José Guadalupe Zuno Hernández 2012), ya que la pizza es buenísima, y en especial los raviolis. Son amables y tienen buena carta de vinos.

Te invitamos a la función premier de “Lady Rancho” cortesía Corazón Films que se realizará el lunes 10 de diciembre a las 20:00 horas en el Cinépolis VIP Andares. Para participar por uno de los pases dobles escribe a ocio. gdl@milenio.com y responde la siguiente trivia. Cada respuesta debe ser al menos de 30 palabras, o más. No olvides poner tu nombre completo.

1 2 3 ¿Cuál es el director de esta cinta?

¿Cuál ha sido tu película mexicana favorita en el año y por qué?

¿Cuál es tu restaurante (no franquicia) favorito y por qué?

Sandra Cortez Escorsa Mi favorito es Wafles La Antigua (Prisciliano Sánchez 1005) porque además de su deliciosa variedad de wafles, tiene desayunos y otras en su menú, porque es un lugar atendido por sus dueños (as) y han mantenido la receta original de su fundadora.

Fátima Jiménez Arguello Un restaurant que me gusta mucho es La Lobina Loca (Revolución 2776), es un lugar pequeño donde venden mariscos, que está ubicado a unos pasos de la gasolinera que está en la Glorieta del charro.

Te invitamos a que seas parte de nuestra nueva sección, la cuál será dedicada a las mascotas más consentidas del hogar. ¿Cómo nos puedes ayudar? Envía a ocio.gdl@milenio.com fotos de tu mascota con una pequeña descripción, algunas recomendaciones e incluso propuestas para la nueva sección. Las mejores propuestas y fotos tendrán un premio especial.

/ociogdl Cesar Ayala Gutiérrez: Anótalo en tu agenda (#ociorecomienda visitar Roksy) Anahis Muñoz Reyes: Rocio Cobián Rangel mira para que lleves a Chicharito a comer (#ociorecomienda visitar Prehistoric Land) Gina Glez Min Yaz: Eduardo Pizano llevamos a santi a comer ahí por su cumple, ¿qué dicen? (#ociorecomienda visitar Prehistoric Land)

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CARTAS

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EL TEMA

Llegó diciembre y con ello las posadas Organiza tu posada ideal en familia, con amigos y en el trabajo

E

ste último mes del año suele ser el más esperado por muchos, ya que el mes conlleva mil y un festividade, ya que es un mes donde abunda la alegría en cada una de las celebraciones que se realizan por las fiestas decembrinas, donde se reúne toda la familia y amigos para pasar un momento inolvidable lleno de armonía. Las posadas son la tradicionales celebraciones que se hacen previas a la Navidad, normalmente del 16 al 24 de diciembre, aunque en algunas ocasiones puedes ser antes o después. En algunos sitios podemos asistir a posadas muy tradicionales dónde se hacen cánticos, oraciones, piñatas, etc., algunas otras son solo fiestas donde hay cena, bebidas y baile, todo esto depende de las costumbres de cada lugar.

En familia puedes organizar una posada muy

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tradicional, para no dejar a un lado nuestras raíces. Puedes llevar varias copias de la letanía para pedir posada, realizar unos cuantos aguinaldos (bolos), tener decoración alusiva a la Navidad y por supuesto no pueden faltar las maravillosas luces de bengala y las piñatas.

Cada integrante de la familia puede llevar un platillo para compartir, al igual que alguna de sus bebidas preferidas, sin dejar a un lado el tradicional ponche de frutas. Así después de hacer la letanía podrán tener un convivío ameno con toda la familia.

En tu trabajo puedes realizar una fiesta, organizando una deliciosa comida o cena acompañado de buenas bebidas y algún postre como los deliciosos buñuelos. Para no perder algunas de las cosas típicas de las posadas pueden llevar algunas piñatas y luces de bengala para conservar ese espíritu decembridas. Recuerda evitar el exceso al tomar bebidas alcohólicas, teniendo así precaución si vas a manejar de regreso a casa y tener buen comportamiento en el evento sin

incomodar a los demás asistentes.

Actualmente se han puesto de moda las posadas entre amigos, las cuales se pueden realizar en alguna casa de alguno de los involucrados o en algún bar o restaurante. Para que esto sea equitativo cuando se realice en alguna casa, se suele hacer una “coperacha” para comprar lo que se necesite de alimentos y bebidas o “de traje” donde cada uno lleva algún platillo o bebida para compartir entre todos los invitados y pasar una buena velada. Si tu posada es en algún otro sitio recuerda hacer una reservación, así podrán tener el espacio suficiente para los asistentes.

Toma en cuenta que la cocina típica mexicana se hace presente en estas fechas con sus deliciosos platillos, aunque también puedes preparar algunos otros como el pavo, lomo o lasaña que son algunos alimentos que solo se preparan para estas fechas navideñas.

Miguel Ángel Montes, Andrea Rodríguez y Luis Addams

EL TEMA Piñata Sin duda es uno de los momentos más esperados, y no sólo por los niños pues los adultos participan también gustosos. La piñata tradicional para esta celebración es de barro, en forma de estrella y con 7 picos. Ésta simboliza la tentación del demonio hacia los hombres. Cada pico significa un pecado capital de la religión católica: lujuria, gula, avaricia, pereza, ira, envidia, y soberbia.

GASTRONOMÍA NAVIDEÑA En ocasiones, planear la comida para estas fechas puede resultar realmente estresante. Afortunadamente, existen varios negocios y restaurantes con menús completos para posadas como el Hotel Fiesta Americana que ya tiene a la venta pavos rellenos, pierna o lomo de cerdo; entradas como spaghetti pomodoro, boloñesa o chipotle y como postre tronco navideño o sus coloridas casa de jengibre. Los pedidos se deben realizar con mínimo dos días de anticipación.

Por otro lado, Chía Fonda Vegana ofrece un menú vegano para estas fiestas conformado por deliciosas opciones como rompope, arancini, pozole rojo de hongos, chiles en nogada y trufas de chocolate. También cuentan con platillos para perros y gatos; a modo de disminuir los deshechos, se le realizará un descuento a los comensales que entreguen todos los contenedores necesarios para sus fiestas.

fotos:especiales

LAS PASTORELAS Son verdaderas representaciones teatrales que integran las escenas más importantes de la Navidad. La trama principal es el trayecto de los pastores hasta el portal de Belén, para adorar al niño Jesús, que a todas vistas el diablo tratará de impedir, hasta que, el arcángel San Miguel, lo derrotaba.

Ponche Ingredientes: ½ kilo de tejocotes partidos en mitades ½ kilo de guayaba partida en cuartos 250 gramos ciruela pasa 5 manzanas amarillas partidas en octavos 1½ kilo caña de azúcar partida en bastoncitos 250 gramos de tamarindo pelado 3 rajas de canela ¾ kilo de azúcar 1 cono de piloncillo 100 gramos de flor de jamaica 2 clavos de olor Preparación: En una olla grande calienta el agua con el azúcar, la canela y el piloncillo. Al primer hervor, agrega los tejocotes y la caña, 15 minutos después añade manzanas amarillas y unos minutos después las guayabas, la ciruela pasa, el tamarindo, la jamaica y los clavos de olor.

La llama debe estar a fuego medio para que el agua se consuma pero las frutas no se desbaraten. Cuida que quede suficiente líquido para disfrutar tanto del jugo como de las frutas cocidas. Sírvelo bien caliente.

En el nombre del cielo, yo os pido posada, pues no puede andar, mi esposa amada.

Aquí no es mesón, sigan adelante, no les puedo abrir, no vaya a ser un tunante.

Hasta que se llegan a un hogar, donde son bien recibidos y se can ta: Entren Santos Peregrino s, Reciban este rincón, que aunque es pobre la mo rada, os la doy de corazón.

EL NACIMIENTO El montaje del Nacimiento debe estar listo a más tardar el día 15 de diciembre, previo a la celebración de las posadas. “Los franciscanos son los principales promotores del Nacimiento. El primero fue creado por su fundador, San Francisco de Asís, quien en 1223 organizó una representación viviente del Misterio de la Natividad”, comenta el Dr. Juan Toscano, historiador. A partir de ahí, se comenzaron a hacer figuras talladas en madera que al paso de los años se han ido adornando de infinidad de maneras y elaborando de diversos materiales. Aunque el tradicional y original de nuestra región es el de barro.

La virgen, San José, el niño, los animales y la estrella de Belén son los elementos básicos, pero cada casa le imprime su sello especial. En la antigüedad se adornaba originalmente con velas.

“Yo recuerdo que hace algunas décadas, en los barrios de la ciudad, las casas convertían toda la sala o alguna habitación en nacimiento, que además, se le permitía el acceso a quien quisiera admirarlo. Y no sólo eso, en las ventanas que daban a la calle montaban adornos para que la gente se asomara”, recuerda el Dr. Juan Toscano, quien es un ferviente investigador de las costumbres tapatías.

fotos: freepik

LAS POSADAS La historia cuenta que en la época prehispánica, durante este mes, además de festejar a Quetzalcóatl también se celebraba a Huitzilopóchtli con fiestas que duraban 20 días, del 6 al 26 de diciembre, y con un acto al que llamaban “levantamiento de bandera” que consistía en poner banderas en los árboles frutales. En el patio de los templos el pueblo se juntaba para esperar la llegada del solsticio de invierno (21 de diciembre) y el 24 de diciembre por la noche se hacían fiestas en las casas en donde se invitaba a cenar y se entregaban unas estatuas de pasta. Cuando los españoles llegaron y vieron estas costumbres religiosas aprovecharon para introducir entre los indígenas el espíritu evangélico. En 1587 el religioso agustino fray Diego de San Soria, obtuvo un permiso del entonces Papa Sixto V para celebrar año con año misas de aguinaldo que recordaran el peregrinar de María y José del día 16 y hasta el 24 de diciembre. Desde ese año la gente se comenzó a reunir en la iglesia y conventos para rezar, cantar y representar ese peregrinar. Se dice que las fiestas comienzan 9 días antes de la Noche Buena porque simboliza la espera del niño Jesús en el camino de Nazaret a Belén.

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fotos: ANDREA RODRÍGUEZ

ARTE›EXPOSICIONES

PRIMITIVAS VISIONES es una colección donde experimenta con distintos materiales y técnicas

Un mundo místico El reconocido cantautor y escritor llega al MAPJ con una colección donde reinterpreta diversos mitos

E

l pasado miércoles 14 de noviembre el Museo de las Artes Populares de Jalisco (MAPJ) inauguró la nueva exposición temporal Primitivas visiones, una colección del maestro Pancho Madrigal con cuadros donde experimenta con distintos materiales y técnicas como acuarela, acrílico y tinta.

Las piezas muestran un trazo sencillo que casi rosa con el minimalismo, que al mismo tiempo es planeado, conciso y limpio que refuerza el poder emotivo con que envuelve al observado en un mundo donde convergen mitos ancestrales, evocaciones religiosas e imaginarios que remiten a un subconsciente colectivo. Mirar la obra de Madrigal es internarse a un mun-

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do fresco y extrañamente familiar.

Además de su trabajo pictórico, el tapatío Pancho Madrigal es reconocido como cantautor y escritor, su trabajo literario incluye narrativa, investigación histórica, textos de corte humorístico, así como recopilaciones de coplas populares, fábulas, entre otros. Como cuentista ha publicado Vihuelo y otros cuentos, Gusanas, ¿Dónde quedó la canica? Por mencionar algunos ejemplos.

Andrea Rodríguez — PRIMTIVAS VISIONES H: Ma – S de 10:00 a 17:00 y D de 10:00 a 16:00 h.

MUSEO DE LAS ARTES POPULARES, calle San Felipe 211, Centro, Guadalajara Entrada: GRATIS

ARTE›EXPOSICIONES

Instalaciones imposibles Almaza participa en el Programa de Intervenciones del Espacio Público con obras que desafían la percepción El pasado jueves 29 de noviembre, el Museo de Arte de Zapopan (MAZ) realizó la inauguración de tres propuestas simultáneas.

Una de ellas es Dolo eventual, instalaciones de Alejandro Almanza Pereda que participan en el Programa de Intervenciones en Espacio Público del MAZ. La exposición se compone de dos instalaciones situadas en el vestíbulo y el patio del museo, a modo que los visitantes se sorprendan por las trampas en su composición y el sentido del humor inherente.

El trabajo de Almanza se ha calificado como la prueba de un error o la persistencia de una catástrofe que no sucede; empuja las estructuras compositivas hasta el límite que dramatiza un desastre inevitable el cual, paradójicamente, suspende su inminencia y cuestiona nuestra lógica como si se tratara de un pasmo

en el tiempo. Ejemplo de ello es El que hizo la ley hizo la trampa, donde una pesada estructura se sostiene de forma inexplicable por tan sólo una vara, obligando a la estructura a sucumbir bajo su propio peso y (quizás) causar un daño irreversible.

Por otra parte, Veintiuno exquisito crea un seductor juego de tiro al aro destinado a provocar una enorme frustración cuando el espectador descubre que, por causas ajenas a su propia destreza, se trata de una trampa con una ejecución imposible.

Andrea Rodríguez

ALEJANDRO ALMANZA PEREDA es el autor de las instalaciones

DOLO EVENTUAL H: Ma–D, de 10:00 a 18:00 h.

MUSEO DE ZAPOPAN, Andador 20 de noviembre 166, Centro, Zapopan. T/3818-2575 Entrada. GRATIS

DOLO EVENTUAL llama la atención por su composición y sentido del humor

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ARTE›DANZA

Baile navideño El Ballet de Jalisco, junto a la Orquesta Filarmónica de Jalisco, presenta una nueva temporada del clásico navideño, basado en el cuento de E.T.A. Hoffman El próximo jueves, el Ballet de Jalisco, en coencontramos a la familia Stahlbaum celebranlaboración con la Orquesta Filarmónica de do una animada reunión alrededor del enorJalisco arrancarán una nueva temporada de me y luminoso árbol bajo el cual se encuenla clásica obra navideña El Cascanueces, con tran regalos para todos los asistentes. la música original de Tchaikovsky y los arreglos coreográficos de L. Arce, S. Entonces, llega Herr DrosselmeLadewing, A. Kattón y D. Blajer EL CASCANUECES yer, el misterioso tío de los pequesobre la coreografía realizada por ES UNA OBRA ños Clara y Fritz, quien sorprende Marius Petipa.

CLÁSICA CUYA a todos con el baile que realizan MÚSICA FUE sus regalos. Sin embargo, le ha reLos asistentes al Teatro Degollado ESCRITA POR servado un presente especial a Claverán el cuento de E.T.A. Hoffman TCHAIKOVSKY ra, un cascanueces hecho por su tío. Celoso, Fritz forcejea con Cla(con la adaptación de Dumas) cora por el muñeco hasta romperlo. brar vida sobre el escenario gracias al talento de bailarines de diversas edades, desde jóveUna vez que anochece y los invitados se desnes promesas hasta bailarines consolidados. piden, Clara decide dormir debajo del árbol La obra se divide en dos actos: al principio

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junto a su querido cascanueces, desde este punto la magia llevará a la pequeña en medio de una lucha entre ratones y juguetes, para terminar en un reino de azúcar donde el chocolate, las flautas dulces, el té, el café, el nougat, entre otros singulares personajes, realizan una danza especial.

Andrea Rodríguez — EL CASCANUECES Jueves y viernes, 13 y 14 de diciembre, 20:30 h.

Sábado, 15 de diciembre, 19:30 h.

Domingo, 16 de diciembre, 12:30 h.

TEATRO DEGOLLADO, calle Degollado S/N, Centro, Guadalajara.

Precios: De $100 a $400. Boletos de venta en taquillas y en www.ticketmaster.com.mx

ARTE›DANZA

La obra de Arthur Saint-León fue publicada en 1815 La Academia Balanz Ballet, institución educativa dirigida por Guadalupe Leyva Hinojosa, profesora y coreógrafa, enfocada en la formación de niños y jóvenes en Guadalajara son los encargados de presentarnos Coppélia con música de Léo Delibes.

La historia cobrará vida con la danza comienza en una aldea europea vive el doctor Coppélius, un juguetero quien construye siniestros muñecos de tamaño humano.

La traviesa Swanilda se encela al ver que su novio Franz gusta de una bella joven que se asoma por la ventana de la casa del doctor Coppélius, sin sospechar que es la magia de éste la que lo obliga a coquetear con Coppélia sin advertir que es sólo una muñeca. Franz y sus amigos molestan al excéntrico Dr. Coppélius provocando que éste pierda la llave de su casa. Sin resistir la curiosidad, Swanilda y sus amigas encuentran la llave perdida y se

escabullen en la casa del Dr. Coppélius para tratar de descifrar el misterio que envuelve a este peculiar personaje. Después de una serie de enredos, celos y engaños, Swanilda y Franz se reconcilian y huyen en medio del alboroto. En la aldea se celebran las bodas en el regocijo de los aldeanos, Coppélius es indemnizado por el alcalde, Swanilda le pide perdón y se llevan a cabo las fiestas.

Ocio — BALLET COPPÉLIA Sábado 8 de diciembre, 20:30 h TEATRO MONCAYO. PALCCO. Camarena 375, col.

Residencial Poniente.

Boletos: $200 a $250. De venta en taquillas y en Ticketmaster.com.mx

foto: especial

Historia siniestra

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ARTE›TEATRO

Los bebés regresan al Conjunto de Artes Escénicas SUSANA ROMO es la directora de la obra

La primera obra dedicada exclusivamente a las primeras etapas de desarrollo invita a los bebés a jugar y ser ellos mismos

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niños a participar en experiencias culturales y artísticas que han sido pensadas acorde a sus necesidades físicas, cognitivas y emocionales, además de generar espacios de recreación y comunidad para las primeras edades.

Entre las recomendaciones para estas obras, se sugiere llevar ropa cómoda, ya que todas las actividades se realizan al nivel del piso, llega puntualmente y respetar el rango de edad para el cual está destinada la obra.

Andrea Rodríguez — ¿DÓNDE ESTÁ ISABELLA? Sábado y domingo, 8 y 9 de diciembre, 11:00, 12:00 y 13:00 h.

CONJUNTO DE ARTES ESCÉNICAS, Av. Periférico Norte 1695, Col. Parque Industrial Belenes Precio: $180 Bebé y acompañante y $100 acompañante extra. Los boletos están de venta en las taquillas del recinto. https://www.conjuntodeartesescenicas.com/

fotos: cortesía

En el marco del Segundo Ciclo de Teatro A la Deriva Bebés, este fin de semana se presentará en el Conjunto de Artes Escénicas ¿Dónde está Isabela? Una producción de A la Deriva Teatro bajo la dirección de Susana Romo.

Esta puesta en escena representa la primera obra que esta compañía de teatro realizó pensando en la primera infancia, es decir, los niños de 0 a 36 meses de edad.

A fin de que el público pueda obtener una experiencia personal y segura, cada función cuenta con un cupo para 20 bebés y 40 adultos, éstos últimos deberán de estar al pendiente de los pequeños en todo momento.

Durante la función, los niños estarán tras la pista de tres actores y jugadores que despiertan la curiosidad del público al esconderse y aparecer en un escenario cómodo con colores suaves.

A la Deriva Bebés es un proyecto especial de la compañía que fomenta el derecho de los

LA PIEZA está destinada a menores de 36 meses

ARTE›EXPOSICIONES

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MÚSICA

Las chicas de Boygenius TRES JÓVENES conforman el proyecto: Lucy Dacus, Julien Baker y Phoebe Bridgers

El proyecto que inicia con seis canciones incursiona en las fronteras entre el rock y el folk

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Pax Am, la etiqueta de Ryan Adams. Sin embargo no fue sino hasta la salida de Stranger in the Alps que conocimos realmente la forma en que gusta presentar canciones, alternando lo mismo suavidad y fuerza, sin escabullirse de ese sendero donde el folk y el rock se reconocen a sí mismos como añejos comparsas.

Juntas, ahora como Boygenius, las tres trabajan bajo una misma responsabilidad: la de dar cauce a un proyecto que las inspira. Para atestiguar la forma en que suelen trabajar, allí está la breve pero elocuente sesión que grabaron para la serie Tiny Desk Concerts que produce la NPR, la Radio Nacional Pública de Estados Unidos. En ésta, ellas interpretan tres de las seis canciones de Boygenius.

En la primera, “Souvenir”, Baker toca mandolina en tanto Bridgers se encarga de la guitarra. Aquella canta los primeros versos de la canción y ésta la retoma en su segunda parte.

Dacus se limita a hacer coros. Llama la atención que las tres tengas distintas coloraciones en sus cabelleras: el platinado de Bridgers, el rubio pajizo de Baker y el azabache de Dacus.

“Salt in the Wound”, una que no interpretaron para la NPR, arranca con un riff de eléctrica, que, seguramente, está hecho en manos de Dacus, quien canta sus primeros versos para luego dejar que Baker acometa. Canciones todas, las de Boygenius, donde las voces de sus responsables recuerdan un caleidoscopio que cambia de coloraciones y formas.

fotos: CORTESÍA

S

on solamente seis canciones. Pero a través de ellas, uno ya puede medir la potencia que ha salido de la colaboración hecha entre tres cantantes que recientemente se han ganado un lugar en la canción que va del folk al rock: Lucy Dacus, Julien Baker y Phoebe Bridgers.

Boygenius es el nombre que las une. Antes de ello, cada una había trabajado por su cuenta, hasta que el año pasado resolvieron unirse para hacer música en complicidad.

La Baker ha dado a conocer dos discos, ambos igualmente deliciosos, de extremo tono melancólico. El primero, Sprained Ankle (2015), transparentó la forma en que ella compone, utilizando mínimos recursos: su voz y el piano o la guitarra. Elementos muy a modo del minimalista y casi etéreo aire sonoro que lo caracteriza. Su segundo, Turn Out The Lights (2017), sofisticada su instrumentación y suena más oscuro incluso; pareciera que la alegría es algo que ella no se tiene permitido, pero el tono lastimero que envuelve su obra es suficiente para sucumbir ante su voz.

Dacus ha hecho uno de los álbumes más luminosos de 2018, Historian. Diez canciones que muestran su lado más sentimental, complementado con una intensa querencia por el rock y altos decibeles a los que ella nunca les suelta la brida. En ese sentido, ella sabe de contrastes, de hacer que una melodía suave de pronto se vea invadida por un riff potente de guitarra, mismo que acicatea su voz y la obliga a subir de volumen, exhibiendo una renovada pasión en el contexto de la canción.

Bridgers, por su parte, se dio a conocer con el sencillo “Killer” que viera la luz a través de

BOYGENIUS explora terrenos que van del folk al rock

Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical

MÚSICA ›CONCIERTOS

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Protesta, furia y un nuevo integrante La banda regresa a Guadalajara con nuevo material y una alineación encabezada por David Rodríguez The Casualties, la emblemática banda de street punk neoyorquina vuelve a la ciudad.

La agrupación fue fundada por Hank, Colin Wolf, Mark Yoshitomi, Yureesh Hooker y Jorge Herrera, siendo éste último el miembro que lideró la banda durante 27 años hasta que el año pasado.

El ecuatoriano fue sucedido por el mexicoamericano David Rodríguez, ex miembro de Starving Wolves y Krum Bums. Así, esta presentación tendremos la oportunidad de ver a Rodríguez tomar la estafeta y continuar el legado de The Casualties, algo que el propio vocalista ha admitido como una gran responsabilidad. Junto a un nuevo vocalista, la agrupación presenta un nuevo disco: Written in Blood, que salió a la venta el pasado 26 de octubre con algunos sencillos como “1312” circulando por las redes.

En el material decimoprimero de la agrupación, Rodríguez debuta con una voz deliberadamente más clara y menos rasposa, no por ello resulta menos potente a la hora de mostrar esa ira que quema desde los intestinos en canciones como Fucking Hate You o Ya basta, escrita en español.

El nuevo disco desafía los métodos usados por los policías durante las protestas, el sistema opresivo de trabajo y las medidas contra la migración que ha tomado la actual administración de Estados Unidos.

Andrea Rodríguez — THE CASUALTIES Miércoles, 12 de diciembre, 21:00 h.

FORO INDEPENDENCIA, Epigmenio González 66 T/3330-1643. Precios: $250 entrada general y $200 asistiendo a GBH

THE CASUALTIES es una emblemática banda de street punk neoyorquina

Juglares del metal fotos: especial

La agrupación continúa con la promoción del disco La magia de la luna SAUROM fusiona el rock, el metal y la música folk

La agrupación española de rock Saurom vuelve a tierras tapatías para compartir su música en la cual se fusionan elementos del folk, celtas, música tradicional y metal.

Sus letras están inspiradas en gran parte en la literatura, principalmente leyendas, poemas, romances y cuentos tradicionales.

“La banda, a través de la metáfora, se preocupa de que sus mensajes tengan un trasfondo crítico, cultural y social” describen en su sitio oficial. En el caso de sus discos conceptuales como Sombras del Este, Once Romances desde Al-ándalus y Maryam, tienen una temática más explícita, relacionada con la novela El Señor de los Anillos, de J. R. R. Tolkien, con la literatura clásica y tradicional andaluza, así

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como con la Biblia, entre otros textos religiosos, en los cuales buscan abordar el lado más humano de la madre de Jesús, “con reflexiones filosóficas y culturales de distinta índole”.

El año pasado publicaron su primera placa en acústico llamada La magia de la luna.

“Estamos ante un álbum muy elaborado y detallista, basado en algunas canciones de toda la trayectoria de la banda. El trabajo ha supuesto un enfoque muy distinto y plural a la hora de reelaborar la música, las melodías, y las armonías vocales ya que, en realidad, se trata de una propuesta de canciones diferentes a las originales pero manteniendo sus esencias fundamentales”, describen.

Con la producción buscan a su vez mostrar

la evolución y las posibilidades que ofrece su propuesta. Cuentan con la participación especial de la cantante Julia Medina, el bajista Ismael Alcina y el percusionista Moisés Ibáñez en algunos de los temas.

Luis Addams Torres — SAUROM Domingo 9 de diciembre, 20:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec.

Precio: $650 entrada general, $950 balcón. Los boletos están de venta en taquillas.

MÚSICA ›CONCIERTOS

Breves Icónico y rebelde Palomas arribará de nuevo y esta vez para su próxima placa en vivo Gracias por los aplausos. Este exponente se ha distinguido por darle voz a los sin voz, es un cantautor que ha dejado una huella ya imborrable en la escena musical mexicana.

— ARMANDO PALOMAS Viernes 7 de diciembre, 21:00 h FORO INDEPENDENCIA. Calle Epigmenio González 66. Boletos: $400 entrada general.

AMOR AL HARTE fusiona el jazz con el sello particular de la banda, electrónica, hip hop y soul

espectáculo vivo

Lo nuevo de San Juan Tenampa Brass Band y Juglares y Locos acompañarán en esta velada de fiesta y jazz Amor al harte (el nuevo álbum de San Juan Project) trae consigo nuevas canciones y un show renovado, con su más reciente producción, incluye temas como “Te va a gustar” y “Caile”.

Este es uno de los grupos de jazz más propositivos de la escena local, y que comenzó a tener eco gradualmente.

Primero los escuchamos en Primer Piso, cuyo éxito y acogida los fue convirtiendo en una agrupación de casa.

Poco después lanzaron su primer disco y ahora nos presentan lo más reciente. Arturo Lamadrid, uno de los fundadores nos platicó tiempo atrás que aquello que les hace diferentes es que “nos gusta divertirnos mucho cuando estamos tocando, que la gente se divierta, crear esa conexión entre el público y la banda. Muchas bandas sí se distancian, la gente los ve como rockstars o algo así, a nosotros nos gusta tener la conexión con la gente, no somos tocados por Dios ni nada de eso. Entonces la gente creo que se da cuenta de eso y por eso se divierte tanto con nosotros, es como cuando estás con el tío buena onda, con él te

diviertes, y con el otro tienes que estar calladito. Somos como el tío chavorruco”.

Al jazz le imprimen su estilo, que consiste en fusiones de jazz, electrónica, hip hop, soul y funk entre otros.

“San Juan Project se caracteriza por su capacidad de improvisación y sentimientos rítmicos, creando un sonido característico con el único objetivo de generar una experiencia única entre la banda y la audiencia”, así es como se auto describen.

Los tapatíos han encontrado audiencia creciente en un sonido irreverente, donde la fiesta y el baile nacen y se contagian. No es lo mismo leerlo que vivirlo y por ello la cita de esta noche es imperdible.

Luis Addams Torres — SAN JUAN PROJECT Viernes 7 de diciembre, 21:00 h.

C3 STAGE. Av. Vallarta 1488, casi esquina Chapultepec.

T/1955-5773.

Precio: $140 entrada general. Boletos disponibles en taquilla.

Facebook: San Juan Project

Amor al harte, el nuevo álbum de San Juan Project trae consigo nuevos RITMOS y un show renovado

José Manuel Aguilera y Yann Zaragoza presentarán “Mitocondrias Eléctrico” en un show muy íntimo. El líder de la agrupación de rock La Barranca, ha tomado el camino de la experimentación en sus producciones en solitario.

— José Manuel Aguilera y Yann Zaragoza Sábado 8 de diciembre, 20:00 h FORO INDEPENDENCIA. Calle Epigmenio González 66. Boletos: $280 entrada general.

De novedad

su más reciente producción incluye temas como “Te va a gustar” y “Caile”

La séptima placa de estudio que La Vela Puerca promueve actualmente fue grabada en Estudio Sonorámica, Traslasierra, Provincia de Córdoba, Argentina. Las canciones recorren diferentes sensibilidades, abordando y cuestionando nuestra vida moderna, intentando separar la esencia en la vorágine actual.

— La Vela Puerca Sábado 8 de diciembre, 21:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488, casi esquina Chapultepec. Boletos: $275 entrada general.

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fotos: CORTESÍA

CINE Y TV ›ESTRENOS

EL GRINCH planea una vez más cómo robarse la Nochebuena

Navidad en PELIGRO El cuento original de Dr. Seuss se publicó por primera vez en 1957

C

ada año, en Navidad, los lugareños perturban su pacífica soledad con celebraciones cada vez más desmesuradas, luminosas y ruidosas.

Cuando los Quién declaran que ese año van a preparar una Navidad el triple de grande, el Grinch se da cuenta de que solo hay un modo de recuperar algo de paz y silencio: robar la Navidad. Para ello, decide hacerse pasar por Santa Claus en Nochebuena, haciéndose con un reno muy peculiar para tirar de su trineo.

Mientras tanto, en Villa Quién, una dulce niña llamada Cindy-Lou, desbordante de espíritu navideño, planea con sus amigos atrapar a Santa Claus durante su visita en Nochebuena para darle las gracias por ayudar a su trabajadora madre.

Sin embargo, a medida que se acerca la noche mágica, sus buenas intenciones amenazan con chocar con las del Grinch, mucho más perversas. ¿Logrará Cindy-Lou cumplir

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su deseo de conocer a Santa Claus? ¿Conseguirá el Grinch poner fin al jolgorio navideño de los Quién de una vez por todas?

El CEO de Illumination, Chris Meledandri puede rastrear su atracción por los personajes deliciosamente defectuosos como hemos visto en sus filmes hasta el Grinch. “Desde muy temprana edad me sentí atraído por personajes que habían sido perversos, especialmente cuando estabas mirando malvados, pero también me gusta ver su redención”, dice.

“En muchas de nuestras películas, definitivamente hay un tema recurrente de personajes que tienen una ventaja real o algo así”.

Entonces, la historia del Grinch fue formativo para mí, crecí en una casa donde abundaban los libros del Dr. Seuss”.

Pero fue el famoso especial de TV, que se emitió por primera vez en 1966 y fue dirigido por Chuck Jones, protagonizada por la voz de Boris Karloff, que tuvo el mayor impacto en él. “Ese especial de Chuck Jones fue una

de las señales claras de que se acercaba la Navidad”, dice. “Se convirtió en una tradición navideña en mi hogar”.

Meledandri más tarde extendió su tradición para convertirse en padre. “Historias como The Grinch, las compartes con tu hijo, pero en realidad las disfrutas por ese lado subversivo, ese lado rebelde. Nunca envejece. Hay algo sobre ese humor que estoy seguro de que sabes, no lo sé. He visto el personaje”.

“En el núcleo de esta historia se encuentra un personaje emocionalmente herido cuando era niño. Él tiene una segunda oportunidad de tener un sentimiento de felicidad. Y si bien eso no es parte del texto original, fue, en mi opinión, una intención subyacente”.

“La manifestación de ese dolor emocional de un personaje que se ha aislado, ha renunciado a la sociedad que lo rodea. Y hace falta el personaje más inocente y optimista que se pueda imaginar, en este caso, Cindy-Lou Who, para volverlo a unir a la vida, para conectarse con otros personajes”.

Luis Addams Torres — EL GRINCH ANIMACIÓN D: Yarrow Cheney, Scott Mosier Estados Unidos, 2018. d: 90 min.

CINE Y TV ›ESTRENOS

Descubriendo el poder

HELL FEST: JUEGOS DIABÓLICOS es una película de terror, de tipo slasher

Una de sustos El director Gregory Ploktin es conocido por filmes como Actividad paranormal: la dimensión fantasma y Black Mass Esta es una película de slasher capaz de competir, pero que palidece por su falta de interés en el carácter de los personajes, la trama y la falta de ideas originales.

Después del preludio obligatorio del destino anterior de la víctima, nos encontramos con los estudiantes universitarios protagonistas de la película, que son jóvenes y adorables, pero no mucho más.

Natalie se reúne con su ex compañera de cuarto Brooke, la película sugiere que hay alguna razón por la que no se reúnen por un tiempo, pero nunca se las arregla para explicarlo, y agrega a su nuevo compañero de piso Taylor. No obstante, los tres se reúnen para ir a Hell Fest, una especie de un parque temático, con sus respectivas parejas.

Brooke tiene a Quinn, Taylor tiene a Asher y Natalie tiene a Gavin, que no es su novio, al menos no todavía, pero después de esta noche podría serlo.

A menos que un maníaco homicida deba interrumpir su primera cita. Y como lo esperaríamos, el tipo que mató a la chica en el prólogo también asiste.

Primero acecha a Natalie, quien al princi-

pio asume que el ataque es solo parte del desempeño general de actores pagados que reparten varias formas de caos falso.

Gregory Plotkin, director de la película, hizo lo propio en “Paranormal Activity: The Ghost Dimension”, el último capítulo hasta la fecha en esa franquicia. Pero al haber editado “Get Out” y “Happy Death Day”, dos películas recientes que constituyen un estándar de oro para combinar el horror con la escritura inteligente, uno pensaría que él y los productores se habrían dado cuenta de que “Hell Fest” apenas tiene fuerza, y mucho menos cualquier cosa que pueda llamarse un “giro de la trama”.

Han hecho un paquete con un colorido envoltorio cuyo contenido resulta ser simplemente de relleno.

Luis Addams Torres — HELL FEST: JUEGOS DIABÓLICOS TERROR D: Gregory Plotkin Con Amy Forsyth, Reign Edwards, Bex Taylor-Klaus, Christian James Estados Unidos, 2018. d: 90 min.

El legado es una especie de película de superhéroes, refrescantemente despejada por el habitual exceso de elegancia y brillo.

Sin duda, los momentos elegantes y brillantes son pocos y distantes entre sí en este filme que comienza en las desoladas ruinas de Detroit y pronto se adentra en la glamorosa autopista. El improbable superhéroe en su centro, un niño solitario de la ciudad, tiene magia asesina en la punta de sus dedos después de tropezar con un arma de otro mundo.

Los directores Jonathan y Josh Baker, expandiendo su corto Bag Man del 2014 y trabajando en un guion de Daniel Casey, esta es una mezcla entre drama familiar, aventura, misterio y ciencia ficción, viajes por carretera y crimen. Las piezas encajan perfectamente, sin ningún problema. Lo que falta es la urgencia necesaria para impulsar la acción.

Después de encender el fusible narrativo, lo que llaman la atención no siempre logran mantenerlo así, y la recompensa emocional prevista llega más como una explicación.

Luis Addams Torres — EL LEGADO KIN CIENCIA FICCIÓN D: Jonathan Baker, Josh Baker Con Jack Reynor, Myles Truitt, James Franco Estados Unidos, 2018. d: 102 min.

foto: ESPECIAL

foto: especial

La cinta aborda las historias de personajes con súper poderes de una manera diferente

JONATHAN Y JOSH BAKER dirigen la obra FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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CINE Y TV ›ESTRENOS

Breves

Después de perder el amor de su vida, un joven hebreo con una fuerza sobrenatural defiende a su pueblo, sacrificando todo para vengar su amor, su pueblo y su Dios.

— SANSÓN ACCIÓN D: Bruce Macdonald Con Jackson Rathbone, Billy Zane, Taylor James, Rutger Hauer Estados Unidos, 2018. d: 109 min.

Amor de altura Carla es una exitosa abogada, pero divorciada. Tras la pérdida de su celular, Carla recibe la llamada de alguien que lo encontró con intenciones de devolvérseo.

— MI PEQUEÑO GRAN HOMBRE COMEDIA D: Jorge Ramirez Suárez Con Jorge Salinas, Fernanda Castillo, Vico Escorcia, Arleth Terán México, 2018. d: 98 min.

Fiesta Peligrosa

Unos jóvenes bailarines de danza se reunen para unas jornadas de tres días de ensayos en un internado en desuso. Después de un festejo la mósfera se vuelve eléctrica y una extraña locura los atrapará .

— CLIMAX THRILLER D: Gaspar Noé Con Sofia Boutella, Romain Guillermic, Souheila Yacoub, Kiddy Smile Francia, 2018. d: 95 min.

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Jean-Luc Godard: El gran terrorista del cine EL JOVEN CRÍTICO incursionó en el séptimo arte con Sin aliento

A finales de los años cincuenta en París, un joven crítico de cine llamado Jean-Luc Godard se aventuraba a filmar su primera película, ‘Sin Aliento' una cinta que revolucionó la forma de hacer cine y marcaría el inicio de la carrera de uno de los cineastas más importantes de la historia.

Pensar en el cine de Godard es pensar en un cine que constantemente está llevando el lenguaje cinematográfico hacia nuevos horizontes. El acercamiento a la creación cinematográfica de este director dista mucho de lo tradicional; en ocasiones escribe sus diálogos el mismo día de la filmación dependiendo de su inspiración; sus encuadres están cargados de simbolismos; el uso del sonido es experimental y su cámara constantemente se mueve junto con sus personajes, quienes en ocasiones hablan directo a la cámara involucrando al espectador en la historia.

Las temáticas que explora el director franco-suizo, son tan grandes y variadas como su acervo cultural, desde historias llenas de referencias al cine clásico, los problemas de comunicación y las relaciones humanas hasta sus más recientes películas, en las que trata temas políticos y filosóficos retratados con un estilo visual experimental.

Godard es un director que ha dedicado su vida al cine y al estudio incansable del medio audiovisual, y que hasta la fecha sigue filmando y entregando obras disruptivas que siguen dando de qué hablar. Te recomendamos tres de sus películas esenciales para que puedas adentrarte en la su genial filmografía.

Manuel Abascal

Sin aliento (À bout de souffle) 1960 Su ópera prima. Una película que reinterpreta el género clásico de los filmes de gángsteres.

Michel, un ladrón intenta ir de Marsella a París en un auto robado, en el camino mata a un policía. Una vez en París intentará convencer Patricia, a una guapa joven estadounidense que huya con él a Roma.

El desprecio (Le Mépris) 1963 Una de sus películas más personales, que probablemente fue el reflejo de una profunda crisis personal. La esposa de un guionista de cine se molesta con su marido cuando él falla al defender su honor después de que un productor coquetea con ella.

Como consecuencia, la pareja se verá inmersa en una crisis matrimonial.

Weekend (Week-end) 1967 Una pareja francesa emprende un viaje de fin de semana al campo. En el trayecto sufren problemas de tráfico debido a un accidente. Durante la espera viven un conjunto de experiencias desconcertantes que mezclan lo gracioso y absurdo y aterrador.

foto: especial

Historia bíblica

CINE Y TV ›VIDEOSALAS

VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN Avenida Juárez 638, entre Pavo y 8 de Julio.

T/3030-1350 Boletos: $25 general; $15 estudiantes y maestros con credencial.

DRAMA

LA CONVERSACIÓN THE CONVERSATION D: Francis Ford Coppola Con Gene Hackman, John Cazale, Allen Garfield Estados Unidos, 1974. d: 113 min.

Harry Caul, un detective de reconocido prestigio como especialista en vigilancia, es contratado por un magnate para investigar a su joven esposa. La misión, para un experto de su categoría, resulta a primera vista inexplicable. Sin embargo, cuando Harry da por finalizado su trabajo, advierte que algo extraño se oculta tras la banalidad del caso.

Viernes 7, 16:00, 18:00 y 20:00 h DRAMA

A TRAVÉS DEL ESPEJO D: Robert Siodmak Con Olivia de Havilland, Lew Ayres, Thomas Mitchell Estados Unidos, 1946. d: 85 min.

Un médico aparece asesinado. La principal sospechosa es una mujer que fue vista abandonando el escenario del

crimen, pero cuando la policía empieza a investigar hará un sorprendente descubrimiento.

Martes 11, 16:00, 18:00 y 20:00 h DRAMA

EL ÚLTIMO HOMBRE SOBRE LA TIERRA D: Sidney Salkow, Ubaldo Ragona Con Vincent Price, Franca Bettoia, Emma Danieli Estados Unidos, 1964. d: 87 min El doctor Robert Morgan es el único superviviente de una guerra bacteriológica que ha asolado el planeta y convertido al resto de los hombres en vampiros. Su vida se ha visto reducida a una sola tarea: eliminar al mayor número posible de esos seres sanguinarios durante el día y soportar su asedio cada noche. Para ellos, el auténtico monstruo es este hombre que lucha por subsistir en el nuevo orden establecido.

Jueves 13, 16:00, 18:00 y 20:00 h

VIDEOSALA CAAV Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3615-8470. Boletos: $25 general; $15 estudiantes y maestros con credencial.

DRAMA

MEFISTO D: István Szabóc

Con Klaus Maria Brandauer, Ildikó Bánsagi, Rolf Hoppe Hungría, 1981. d: 135 min.

Un ambicioso actor de teatro no duda en concentrar todos sus esfuerzos en adular el nazismo con tal de lograr el éxito.

Viernes 7, 16:00 y 18:30 h DRAMA

LA MUJER INVISIBLE D: Ralph Fiennes Con Ralph Fiennes, Felicity Jones, Michelle Fairley Reino Unido, 2013. d: 111 min.

En el apogeo de su carrera, el escritor Charles Dickens, casado y con 46 años, conoce a una joven de 18 que se convierte en su amante secreta hasta su muerte.

Lunes 10, 16:00 y 18:00 h DRAMA

UNA PAREJA DE TRES D: Ryosuke Hashiguchi Con Reiko Kataoka, Kazuya Takahashi, Seiichi Tanabe Japón, 2001. d: 130 min. ¿Cuál es el significado de la palabra familia en el mundo loco y tecnológico del Japón contemporáneo?

Una joven y hedonista pareja gay debe contestar a esta pregunta cuando sus vidas son invadidas y cambiadas para siempre por una triste mujer soltera en busca de un padre para engendrar a su niño.

Martes 11 y miércoles 12, 16:00 y 18:15 h

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CINE Y TV ›CARTELERA ACCIÓN

UNA NOCHE PARA SOBREVIVIR

para reunir a los máximos cineastas de la naturaleza y capturar una variedad de temas e historias de la vida silvestre.

Con Liam Neeson, Joel Kinnaman Estados Unidos, 2015. d: 114 min.

Al veterano mercenario Jimmy Conlon lo persiguen los crímenes del pasado, pero también el policía que le ha seguido la pista durante treinta años. Cuando se entera de que su hijo Mike corre peligro, Jimmy tiene que elegir entre el clan criminal al que ha pertenecido siempre y su familia.

INFANTIL

HARRY Y SU GRAN CONTEO DE CUMPLEAÑOS Estados Unidos, 2014. d: 58 min.

Harry el conejo; un conejo feliz, divertido y muy amable, decide festejar el cumpleaños de su mamá y hace una gran fiesta de cumpleaños sorpresa para ella. Con la ayuda de sus amigos pasa a través de muchos desafíos mientras cuenta del 1 al 10, jugando y cantando.

DOCUMENTALES

EL REINO DE LOS MONOS D: Mark Linfield y Alastair Fotergill Estados Unidos, 2015. d: 90 min.

El sexto lanzamiento cinematográfico de Disneynature, el primer sello de marca Disney de The Walt Disney Studios en más de sesenta años. El sello fue lanzado en abril de 2008

ANIMACIÓN

LA INCREÍBLE HISTORIA DEL NIÑO DE PIEDRA

D: Jaume Collet-Serra ROMANCE

D: Miguel Uriegas

TAL VEZ ES PARA SIEMPRE

México, 2015. d: 100 min.

Marina y sus primos viven en un colorido valle tropical de la Huasteca Tamaulipeca. Un día, la feria llega a su pueblo. En ella encuentran al Niño de Piedra, quien se quedó así por haberse enojado con la vida.

D: Christian Ditter Con Lily Collins, Sam Claflin y Tamsin Egerton Reino Unido, 2014. d: 102 min.

Rosie y Alex han sido amigos desde los cinco años, así que no hay manera de que fuera el uno para el otro ¿o sí? Cuando se trata de amor, vida y tomar las decisiones correctas, estos dos son sus peores enemigos. ¿Podrán encontrar el camino de vuelta para reencontrarse o será muy tarde?

COMEDIA

HÉROE DE CENTRO COMERCIAL 2 D: Andy Fickman Con Kevin James, Neal McDonough y David Henrie Estados Unidos, 2015. d: 94 min.

Kevin James vuelve a interpretar a Paul Blart, el guardia de seguridad que en esta ocasión se dirige a Las Vegas para atender una exposición sobre su ramo de trabajo y aprovechará para llevarse a su hija Maya para pasar tiempo juntos antes de que ella se vaya a estudiar fuera. Mientras está en la convención, Paul sin darse cuenta descubre que se lleva a cabo un atraco, así que debe detener a los criminales.

TERROR

DESDE LA OSCURIDAD D: Lluis Quilez Con Julia Stiles, Scott Speedman y Pixie Davies Estados Unidos, 2014. d: 100 min.

Una familia se traslada a América del Sur, pronto notan algunos acontecimientos paranormales desde su llegada y se dan cuenta que los persiguen fantasmas.

DRAMA

EN EL ÚLTIMO TRAGO D: Jack Zagha Kababie Con José Carlos Ruìz, Luis Bayado y Angelina Pelaez México, 2014. d: 100 min.

Tres octogenarios emprenden un viaje para cumplir el último deseo de un amigo común: ser recordado como alguien que no era.

Entre el baile y el salón

Enfrentamiento interno

La cámara sigue a una de las bandas de rock más prestigiosas de México por sus giras, procesos creativos, entre triunfos y fracasos, así como el proyecto por seguir.

Dreier vive la vida de una joven estudiante hasta que su mejor amiga es brutalmente asesinada. Dos años después, ella es la única acusada por el crimen en un caso de gran exposición mediática que la ha puesto en el centro de la escena.

SEGUIR SIENDO DOCUMENTAL D: Ernesto Contreras y José Manuel Cravioto México, 2010. d: 80 min.

CINETECA FICG- Pantalla Bicentenario (Conjunto de Artes Escénicas) Viernes 7 de diciembre a las 18:30 h Entrada: GRATIS

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— THRILLER ACUSADA D: Gonzalo Tobal Con Lali Espósito, Leonardo Sbaraglia, Inés Estévez, Gerardo Romano Argentina, 2018. d: 108 min.

CINE Y TV ›ESTRENOS

Horarios de exhibición CINETECA FICG, Sala Guillermo del Toro (Conjunto de Artes Escénicas), Av. Periférico Norte 1695, Rinconada de La Azalea, Belenes, Zapopan Diciembre 7-9 15:30, 18:15 y 21:00 h

LA CINTA fue dirigida por Alfonso Cuarón

Idilio mexicano Roma es un filme que explora la intrahistoria de la ciudad a través de una familia de clase media

R

oma visita los cines de Guadalajara a unos meses de su presentación en los festivales de cine internacional, y después de haber sido la primera película mexicana en obtener el León de Oro en el Festival de Cine de Venecia y de apuntarse para los Oscar.

El título es engañoso, muchos de los incautos asistentes a las primeras funciones pensaban que Roma hacía alusión a la capital italiana o a un grande imperio, quizá fueron los primeros desilusionados, porque en realidad hace referencia a una colonia de México.

La trama principal sigue a Cleo (Yalitza Aparicio) una empleada doméstica (que recuerda a la Libo de la infancia del director), que lleva una vida apacible, en un México lleno de añoranzas y supersticiones, junto a una familia con la que trabaja y por la que dejó su natal Oaxaca. Una historia que trans-

curre entre celos, engaños, juegos infantiles, tardes de cine, pequeños romances y desengaños amorosos, el trabajo en casa y una Ciudad de México que comenzaba a convertirse en el caos que conocemos hoy.

Según el director, esta es la película con más elementos autobiográficos que ha hecho en su carrera como cineasta, en ella refleja una parte de su infancia en la colonia Roma, cuando su padre le regaló una pequeña cámara y cuando Libo era la protagonista de sus primeros metrajes.

Durante la película hay constantes guiños al cine, a la música, a la televisión tanto de aquellos años como de películas recientes como Gravedad, Y tu mamá también, Children of Men del mismo director. Aunque hay escenas en las que una participación intrascendente pasa al primer plano y que recuerdan a filmes experimentales como Este es mi

La película se estrenará en netflix el 14 de diciembre

fotos: ESPECIAL

CINETECA FICG, Sala Cinéforo (Constancio Hernández Alvirde 69, esquina con Enrique Díaz de León) Diciembre 7 y 8, 17:00- 20:00 h Diciembre 9, 16:00 - 18:30 h Diciembre 14 al 20 (EXCEPTO EL DÍA 16) 17:30, 20:00 h Diciembre 16, 16:00- 18:30 h

reino de Carlos Reygadas.

Por otra parte, es importante destacar que es una película completamente en blanco y negro, pero con una fotografía nítida y clara, una historia sin estridencias. Y si The Revenant fue importante por ser grabada con luz natural, Roma lo es por su sonido ambiental, en la que nos da a conocer los sonidos de México, de un México que ya desapareció y de uno que aún vive entre sus calles, el de los ruidos de claxon, los radios encendidos, las mentadas de madre, las flautas de los afiladores, Javier Solís y José Alfredo Jiménez.

Gustavo Rodríguez — ROMA DRAMA D: Alfonso Cuarón Con Yalitza Aparicio, Marina de Tavira, Diego Cortina Autrey, Marco Graf, Nancy García, Daniela Demesa, Enoc Leaño, Latin Lover México, 2018. D: 135 min FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

LA COCINA ESPAÑOLA ANDALUCIA, “viaje por los yantares y conduchos de Andalucía desde tartessos al siglo de oro” de Juan Molina

A

más tarde iskabay, que evolucionaría hasta ser escabeche.

La llegada de los productos del Nuevo Mundo dan a esta gastronomía un toque esencial y cautivador, con el pepino, la papa, pimiento, judías, maíz, jitomate que junto con el aceite de oliva tan extenso y cultivado en esta región se elabora esa famosa sopa veraniega que conocemos internacionalmente como gazpacho, y ni que comentar del ajo blanco o la porra, papas a lo pobre con cebolla y pimiento regadas en abundante aceite de oliva de las Alpujarras, rabo de toro a la cordobesa guisado con paciencia en vino tinto, albóndigas (al-bunduqa) de choco o sepia de Huelva provenientes del Mediterráneo, tortillitas de camarones gaditanos, fideos con caballa, berzas gitanas de Jerez o papas aliñás, platos populares de Semana Santa y verano. Bienmesabe típicos productos de fritura de Cádiz y Málaga, carne de cerdo en Jaén y Córdoba, cordero sefardí, atún de almadraba encebollado.

La cocina andaluza ha bebido de muchas fuentes, del pueblo gitano, de los judíos sefarditas pero sobre todo de la cocina árabe, presente en su repostería muy extensa desde los alfajores de Medina Sidonia, amarguillos, cabello de ángel o tocinillos de cielo, elaborados principalmente con miel, huevo, azúcar y frutos secos, los roscos fritos de naranja de Estepona, mostachones de Sevilla, papajotes de Jaén, piononos de Granada, papaviejos de Almería, entre otros que se acompañan con esos finos y generosos vinos de Huelva, Jerez, o Manzanilla o el vino de naranja del Condado de Huelva, añejado con cascara de naranja agria.

Cocina compleja “donde la dieta mediterránea tiene sus raíces e historia antes de su redescubrimiento en siglo XX”. antonio_curto@hotmail.com

Convidados Chef Antonio Curto El Tiki Tiki

fotos: especial

ndalucía es la comunidad con mayor número de habitantes, la variedad de sus paisajes, sus 3000 horas de sol al año, clima mediterráneo y el carácter hospitalario de sus gentes, hacen de esta región una de las más atractivas de la Península. Andalucía es patria de la corrida de toros, el mundo del vino y la bodega, el caballo y su doma, donde nació el flamenco y el cante hondo, donde se partió para el nuevo mundo.

El Guadiana y Guadalquivir son testigos del paso de antiquísimas civilizaciones, desde los tartesios a los Al-Ándalus (cultura de las tres religiones) que dejaron una huella monumental impresionante y una gastronomía llena de refinamiento, desconocido en el continente europeo, que aportó costumbres como el comedor, el orden de servicio de los platos, la cuchara y la copa entre otros, especias y condimentos, el garum, heredado de los griegos, fenicios y romanos, que nunca llegó a tener la gran importancia gastronómica diversificada, hasta la llegada de lo agridulce en la cocina medieval y estuvo muy presente en sus diferentes variantes; el almorí condimento que evolucionaría a lo largo de los siglos dando como resultado el actual salmonejo.

Abundante el consumo de pan de trigo duro durante sus comidas, de las variedades blanco, y de cáscara del germen del trigo, de centeno, cebada y mijo, el cual se mezcla con harinas de castañas y bellotas que dio paso al popular dicho “más que comer algo con pan, se come pan con algo”.

Las carnes más consumidas cordero, vaca, cabrito y conejo, así como aves y venado, se preparan con diversas técnicas asada, frita o guisadas, con frutas o frutos secos. Los pescados y mariscos en las zonas costeras se conservaban en aceite de oliva, especias y vinagre, técnica conocida como al-skibay y

Al-Ándalus dejó una gastronomía llena de refinamiento

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Preparación casera

El gofre ha encontrado hogar en Guadalajara y aquí tenemos nuestras principales recomendaciones

Oasis urbano

Para el camino

Es uno de esos lugares que se encuentran en zonas concurridas pero que se convierten en oasis que parecen detener el tiempo, por el trato de su gente y las delicias que ofrece el menú. En los waffles, hay opciones como la de blueberries con helado, leche condensada y toppings a elegir. O también existe uno con snickers, mazapán, chocolate líquido y helado. Además tienes la oportunidad de armar el tuyo con tres ingredientes de una lista, y por ello aprovechamos y pedimos uno que con chocolate, plátano, una bola de helado y más chocolates como toppings.

En Los de Abajo Waffleria los sirven en un cono ideal para llevar, es práctico, que también es otra buena idea si llevas prisa. Además cuentan con opciones dulces y saladas. En las estrellas del lugar tienen el de Selva Negra, al que le agregan queso cheddar, cebolla caramelizada, arúgula y jitomates cherry, coronado con papas a la francesa. En los dulces probamos el de fresa, que vienen relleno de crema de avellanas, con rebanadas de la fruta, trocitos de nuez y crema batida. Pero también tienen una con cajeta artesanal, rebanadas de plátano, trocitos de nuez y crema batida.

— LA SOLOVINA H: L-D de 8:30 a 23:30 h Av. De las Rosas 3055 a media cuadra de López Mateos. T/3345-6789

— LOS DE ABAJO WAFFLERIA H: Ma-V de 14:00 a 22:00 h, S de 9:00 a 22:00 h, D de 9:00 a 14:00 h Justo Sierra 1977 a media cuadra de Av. Chapultepec. T/1096-4324

— WAFFLERIA CHAPULTEPEC H: L y Mi-V de 8:30 a 16:00

Receta desde Bélgica

En el centro de Guadalajara a tres cuadras y media de Alcalde por Juan Manuel nos encontramos con este tesoro de la ciudad. Dave, su encargado, llegó a nuestro país desde Bélgica y ahora en Guadalajara que desde noviembre comparte su talento artístico y culinario con auténticos waffles belgas, receta de la abuela de la abuela. Si lo visitas por primera vez tenemos dos sugerencias, los Blackberry Waffle que tienen la fruta dentro de la masa, así que te imaginarán lo delicioso que saben. Vienen espolvoreados con azúcar glass, crema batida y jarabe de maple o chocolate según lo prefieras. ¿Ya dijimos que son crujientes? La otra opción es similar, pero la fruta que mezcla en la masa es el mango.

— HHOLLY WAFFLES H: Mi-S de 13:00 a 18:00, D de 10:00 a 14:00 h Juan Manuel 222, colonia Centro.

T/1193-0467

fotos: especial

Waffles en la ciudad

Waffleria Chapultepec es el esfuerzo de dos hermanos que buscaban proponer algo en el mercado gastronómico de la ciudad. La mezcla con las que elaboran sus waffles es una receta familiar, y los preparan al momento, así que de entrada el sabor casero es uno de los principales motivos por el cual quedamos encantados al probarlos. Si quieres aventurarte, puedes elegir de uno a tres ingredientes y crear el propio, tienen leche condensada, crema de avellanas, mermelada, queso crema, chocolates, cajeta, miel, plátano, plátano macho, fresa, champiñones, tocino, jamón y chorizo argentino. O si lo prefieres puedes pedir alguna de las especialidades y descubrir sus sabores.

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

El lado más delicioso del barrio

LAS ESTRELLAS del lugar son las hamburguesas, durante tu visita es la comida obligada

Juegos y buena comida Descubrimos otro lugar para pasar un buen rato con juegos de mesa y un suculento menú Desde hace un par de años que hemos compartido en estas páginas lugares donde puedes disfrutar de juegos de mesa y comer, en esta ocasión visitamos La Valkyria que además le da un toque medieval en su concepto y cocina.

En la entrada encontrarás una selección de juegos a tu disposición, si quieres conocer alguno también están atentos para ayudarte a descubrirlo. Es ideal para ir con los amigos y pasar un buen rato. Los colores, la decoración, y la música ambiental busca aludir a esa época histórica y volverse un oasis en el ajetreo urbano. Nos comentaron también de su cocina, en un menú donde el concepto sigue tanto en los nombres, como en la presentación. Por ejemplo en las mañanas tienen sus hot cakes llamados Pannekakes y de acuerdo a los ingredientes llevan el nombre: el Asgard por ejemplo tiene dos piezas grandes servidas a manera de sándwich con jamón, queso, champiñones y un huevo estrellado en medio, miel de maple y dos piezas de tocino. En las bebidas tienen además de

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lo tradicional en café y cervezas, la hidromiel, una de las bebidas más antiguas, anterior al vino y precursora de la cerveza. Aunque en la cita lo indispensable a pedir son las hamburguesas, de acuerdo al hambre puedes deleitarte con la Valhalla de res con queso, tocino, lechuga, aros de cebolla y salsa bbq. Si es más intensa la elección será la Ragnarok de res con queso, champiñones, jitomate, jamón, tocino, lechuga, pimiento asado, aros de cebolla y salsa bbq. O la estrella, la Berserker de res con queso, portobello, jitomate, jamón, tocino, lechuga, pimiento asado, aros de cebolla, salsa bbq y su toque especial.

Ocio — La Valkyria H: L-Mi de 10:00 a 22:30 h; V-S de 10:00 a 00:00 h; D de 10:00 a 21:00 h Av. Lapislázuli 3458 local 7. T/2410-4934 Aceptan tarjetas Aceptan tarjetas de crédito Wi-Fi WiFi Precios: Pannekakes Asgard $65, Hamburguesas de $80 a $125, Hidromiel $65

Existen lugares escondidos frente a nuestras narices que suelen tener pequeñas satisfacciones. Cerca de la avenida Ávila Camacho, Pizza del Barrio se adentra a la zona habitacional en un espacio un poco reducido pero cómodo con un aire rústico. Una buena parte de los clientes ordenan para llevar, pero otros tantos disfrutan del espacio, especialmente durante la hora feliz de 19:00 a 20:00 h. con promociones en cervezas nacionales.

Como podrás adivinar, la especialidad de Pizza del Barrio es, valga la redundancia, sus pizzas al horno, aquellas delgadas cercanas al clásico estilo italiano, a base de productos frescos y naturales que le dan un toque casero especial. En su menú encontrarás clásicas como la Popular (pepperoni y champiñón) o Guayabitos Beach (jamón y piña) pero también varias opciones para los que tengan un gusto exigente, como la Taquera (carne al pastor y piña) San Pancho (camarones al ajillo) la Especial del Barrio (carne molida y aderezo) y por supuesto, algunas opciones vegetarianas.

También cuentas con la opción de armar tus pizzas al gusto desde un ingrediente. Además, sus entradas también son bastante buenas como el Portobello gratinado o bien puedes optar por una de sus pastas y paninis. Si todavía tienes espacio, puedes ordenar un delicioso brownie con helado como postre.

En general, un lugar tranquilo con buen ambiente y pizzas a buen precio que querrás compartir con tus amigos, con promociones todos los días de la semana.

Andrea Rodríguez — PIZZA DEL BARRIO H: Ma – S de 14:00 a 22:00 h. D de 14:00 a 19:00 h.

Agustín Melgar 1558 T/ 23010429 Precios: $40 Porgratinado $40 Bolognesa $104 grande $104 Ta-

tobello Spagetti Popular quera grande

foto: especial

foto: especial

Además de sus pizzas al horno con un toque casero, encontrarás exquisitos platillos italianos

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

fotos: especial

Navidad al estilo coreano DELÉITATE con los nuevos platillos de temporada en SSAM

Durante estas fechas decembrinas, el restaurante mexico-coreano SSAM ha incluido algunos platillos especiales a su menú para el gusto de los comensales.

Entre los platillos principales, esta temporada trae el Tteokbokki, un hotpot para dos personas preparado con mandu, torta de arroz, fideo de almidón de papa, fideo ramen, salchicha y pasta de pescado en caldo espeso.

Por otro lado, el Mandu Jeongol es una clásica sopa mandu acompañada con kimchi, torta de arroz, fideo ramen y una selección de verduras.

Finalmente, para terminar tu comida puedes probar el Bingsu Matcha un postre con copos de nieve y paleta sabor marcha acompañado con helado de vainilla y crema de chocolate, una verdadera delicia que sólo podrás disfrutar durante el mes de diciembre.

Andrea Rodríguez

BINGSU MATCHA como postre

— SSAM H: L – S de 13:00 a 22:30 h. D de 13:00 a 18:30 h.

Av. José María Morelos 2122, Col. Ladrón de Guevara

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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DE NOCHE

Fotógrafo aficionado Weinberger era un fotógrafo aficionado que estuvo desempleado durante mucho tiempo, hasta que encontró un puesto como agente de almacén en la fábrica Siemens Albis. Permaneció allí hasta su jubilación en 1986. Sin embargo, desde el viernes por la noche hasta el lunes por la mañana, aprovechaba su tiempo libre para tomar fotografía de forma semiprofesional. A principios de los años sesenta, documentó diversos eventos para una popular revista, como el Campeonato Mundial de Motocicletas en Sachsenring o el "Kraftsport-KulturistikWeltmeisterschaft" en Berlín Oriental.

En esa época, participó activamente en muchas asociaciones, entre ellas "Der Kreist", colectivo gay para el que hizo muchas imágenes bajo el seudónimo de Jim. Más de la mitad de estas fotos fueron tomadas en su casa, donde retrató rebeldes que buscaban refugio.

La historia de Karlheinz Weinberger también

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es la historia de la represión contra los gays en Suiza. Como muchos otros de sus contemporáneos, el fotógrafo terminó en el registro de homosexuales que era administrado por el gobierno helvético desde finales de los años cincuenta.

Por dicha razón, una vez la policía confiscó todas sus fotos con argumentos vanos y quiso destruirlas, aunque por suerte pudo conservarlas y su legado continúa vigente.

Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama

El legado de Karlheinz Weinberger A doce años de su muerte, ocurrida el 10 de diciembre de 2006, Photobastei rinde homenaje al fotógrafo suizo con una exposición retrospectiva

El artista retrataba modelos no profesionales

foto: cortesía

K

arlheinz Weinberger tenía 79 años cuando el mundo del arte y el público en general lo descubrieron. En el año 2000, el Museo de Diseño de Zúrich, Suiza, presentó la primera gran exposición de sus retratos que, con el paso de los meses, resultó todo un éxito. Los jóvenes rebeldes de los años cincuenta que llevaban peinados excéntricos, gruesas cadenas de acero alrededor del cuello y pantalones decorados con enormes tornillos y retratos de Elvis Presley, entusiasmaron a una legión de suizos.

Un año después, dicha exposición se trasladó a Londres, donde su trabajo había sido juzgado como menos atractivo y programado para el verano, aunque, para sorpresa de los organizadores, la gente llegó en multitudes.

Gracias a ello, el nombre de Weinberger fue repentinamente conocido en todo el mundo, pero al principio sólo estaba vinculado a las imágenes de muchachos rebeldes, pues sus fotografías más explícitas de modelos masculinos aún estaban almacenadas en un archivo.

No fue sino hasta el año 2002, que el artista mostró parte de este material homoerótico en la Galería de Patrick Schedler.

A doce años de su muerte, ocurrida el 10 de diciembre de 2006, Photobastei le rinde homenaje con una exposición retrospectiva, misma que fue presentada el año pasado en el Rencontres de la Photographie en Arles, Francia, complementada con material inédito que pertenece a la colección del curador Patrick Schedler. Esta exposición es cronológica, pero también muestra los lugares donde encontró a los modelos para sus retratos, como obras de construcción, circos, gimnasios y diferentes eventos deportivos.

GENERACIÓN REBELDE Los vestuarios de las fotos hechas por Karlheinz Weinberger pueden parecer a primera vista producidos artificialmente o algunas exageraciones demasiado estilizadas de una película del cineasta estadounidense, Kenneth Anger. Pero los modelos de estos retratos son roqueros reales de finales de los años cincuenta y principios de los sesenta, originarios de Zúrich, quienes construyeron una comunidad a partir de un amor compartido por Elvis Presley y la música moderna de su tiempo. El fotógrafo estaba fascinado con la forma en que su generación se rebelaba; sentía una afinidad con la gente marginada y quiso documentar su vestimenta y comportamiento.

DE NOCHE ›BARES

LA ÚNICA ANTOJERIA fotos: especiales

DE CHAPU CONOCE su gran variedad de bebidas

Un bar lleno de antojitos tradicionales con auténticos toques creativos Palosanto es una antojaría-bar que se encuentra ubicada enfrente del andador más concurrido de Guadalajara, Chapultepec. La antojaría es un lugar mágico donde disfrutarás de un entorno texturizado lleno de colores y cuadros que revelan lo maravilloso de nuestra cultura mexicana, un ambiente tradicional con alimentos creativos y bebidas auténticas.

Una gran lista de géneros musicales es la que ameniza este sitio, de la cual puedes gozar al máximo, como son canciones populares de todos los tiempos; con las que puedes cantar, bailar o deleitar acompañado de un buen trago.

La diversidad de bebidas que ofrece Palosanto es impresionante: puedes encontrar diferentes tipos de cervezas nacionales, internacionales y artesanales; botellas de tequila, whiskey y mezcal; pulque; bebidas sin alcohol y algunos preparados sofisticados o especialidades de la casa: como la malteada coqueta una bebida mezclada con whiskey, fresas, bailey’s y crema batida o los shots de alacrán

los cuales se componen de un alacrán sumergido en mezcal.

A parte de su gran extensión en bebidas Palosanto también ofrece una gran variedad de antojitos y postres. Algunos muy típicos como huaraches, tacos o guacamole; la especialidad de la casa es el “Trompito Palosanto”, un mini trompo al pastor del cual quedarás totalmente encantado con tan solo verlo.

Palosanto es el lugar indicado para visitar todos los días; para tomar tu hora de comida, para salir con los amigos después del trabajo o incluso para celebrar tu cumpleaños en compañía de tus seres queridos, disfrutando de las mejores promociones para celebrar tu día.

Miguel Ángel Montes — PALO SANTO ANTOJERÍA H: L-J de 13:00 a 01:00h y V-D de 13:00 a 02:00 h Av. Chapultepec 259 T/33-3825-4320 o 33-3901-6861

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DE NOCHE ›BARES

PORTAL CERVECERO Gustavo Aguilar Beer Sommelier FB: Gus Aguilar IG: dongusbrewer

PORTAL CERVECERO Iván Arellano Especialista apasionado FB: Ivan Arellano TW: Arecon2012

A la hora de maridar la cerveza en la cocina hay que prestar atención en identificar correctamente las características como notas gustativas, intensidad y sensaciones de la cerveza y del alimento que se vaya a maridar, esto es la clave para hacer un buen maridaje. Debe haber una armonía entre la cerveza y el plato al que acompaña para que ninguno de los dos impere sobre el otro y encajen a la perfección. El maridaje puede hacerse por afinidad o por contraste de sabores, siendo este último el más común. Tenemos muchas formas de maridar la cerveza en función de la comida, pero los maridajes por excelencia son el maridaje de cerveza con queso, el maridaje de cerveza con pescado, el maridaje de cerveza con carne y el maridaje con postres y dulces.

Las características que podemos encontrar en la cerveza se dividen en cuatro grupos: las sensaciones, la intensidad, los sabores primarios y los sabores secundarios (complementos de sabor). En el maridaje todas estas características interaccionan entre ellas y dependiendo de los alimentos con los que maridemos tendrá un mayor énfasis de los sabores secundarios haciendo que se complementen entre sí o en un contraste entre los sabores primarios (por ejemplo entre amargo y salado), dependiendo de las características de la cerveza y del paladar de la persona.

Los sabores primarios son las impresiones que causan algunos alimentos u otras sustancias y están determinados por sensaciones químicas detectadas por el sentido del gusto y del olfato. Los sabores primarios son: dulce (chocolate), salado (sal), ácido (limón), amargo (piel de cítricos). Si los combinamos entre ellos encontramos: dulce con dulce (permite que otros sabores destaquen), por ejemplo guisantes y zanahorias, leche con galletas, o una cerveza Stout con helado de vainilla. Ácido con salado (el ácido corta al salado y compensa el sabor creando una sensación de “limpieza”), por ejemplo tomate y queso encurtidos y carne, o una Weissbier o Hefeweizen con un buen jamón serrano.

Amargo con dulce (permite que otros sabores escondidos emerjan). En una misma cerveza, el dulce de la cebada malteada se equilibra por el amargor del lúpulo, por ejemplo el amargor de una buena Indian Pale Ale puede equilibrarse con el dulzor de un flan de vainilla.

En cambio, los sabores secundarios son aquellos más específicos que complementan a los primarios. En la cerveza los más característicos son: cereales, tostado, café, chocolate, nuez, ahumados, terrosos, caramelo, fruta, lúpulo, hierbas, especias, vegetales, óxido, man-

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tecados, minerales, madera, levaduras, etc., que surgen como consecuencia de una combinación de sabores primarios y elementos volátiles. Para conseguir un buen maridaje han de coincidir la fuerza de la cerveza con la fuerza del plato. Aquí cobra importancia la intensidad de la cerveza, la cual se mide con niveles de tostado, nivel de cítricos, volumen de CO2, nivel de alcohol y nivel de extracto seco de lúpulo, el cual mide la intensidad de amargor que contiene la cerveza. Por último, encontramos como otro factor o característica influyente de la cerveza, las sensaciones. Éstas de alguna forma reconfiguran el paladar e incluso pueden complementarse con los aceites, grasas y texturas de los alimentos, cortando las sensaciones de los sabores primarios y secundarios de la cerveza.

Malta: El dulzor de la malta reduce el calor de la comida picante. Los sabores de la malta (caramelo, chocolate, tostado, etc.) armonizan con alimentos tostados y ahumados porque comparten muchos de estos sabores.

Lúpulo: Debido a la grasa que contienen algunos alimentos el amargor se reduce y disminuye la densa sensación de pesadez en la boca. Esto permite disfrutar mejor de los sabores. El amargor equilibra tanto la malta como la dulzura de los alimentos.

Carbonatación: La carbonatación de la cerveza, si es buena y equilibrada, trabaja para limpiar la lengua de grasa y dejar una sensación de limpieza.

La recomendación es comer con una cerveza al lado, intenta que sea distinta con cada platillo.

Maridaje con Cerveza Conoce las claves de la combinación perfecta

DE NOCHE ›BARES

Breves BELLA ESENCIA DE LOS 20’S Lafayette es una cantina con una ambientación del siglo XX, donde puedes disfrutar de una noche de fiesta o bien de una velada tranquila con un buen preparado, también podrás encontrar deliciosos platillos y antojitos de la cocina mexicana.

— CANTINA LAFAYETTE H: L-J de 13:30 a 01:30 h y V-S de 13:30 a 02:00 h Av. Chapultepec 464 T/ 33-3616-9239

ARCOÍRIS DE CHUPITOS La Habitual Chupiteria es un bar en el cual puedes disfrutar de su variedad en tragos y de su especialidad una amplia gama de chupitos, acompañados de un exquisito menú de comida y botanas.

— HABITUAL CHUPITERIA H: D-Mie de 13:00 a 01:00 h y J-S de 13:00 a 03:00 h Av. Chapultepec 60 T/3615-7480

CATA ESPECIAL Agüita es el lugar ideal para encontrar una gran extensión de tragos, comida y antojitos.

Disfruta de sus DJ´s en compañía de amigos y tu mascota, ya que es un bar pet-friendly.

— AGÜITA AGAVERÍA H: Ma-S de 16:00 a 03:00 h Marsella 167 T/33-3615-3411 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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MASCOTAS ›SALUD

Conoce a detalle su visión Conversamos con la MVZ Asseneth Robles Aviles para conocer los padecimientos más comunes

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perros que pasan mucho tiempo en bosques o parques así como para prevenir enfermedades influenciadas por el sol “ya hay preventivos que son los goggles y las viseras para evitar accidentes o exposiciones fuertes a los rayos solares que a ellos definitivamente les afecta igual que a nosotros”.

Referente a las enfermedades más comunes “las cuatro presentaciones más comunes en clínica son: problemas en cornea, problemas de cataratas, glaucoma y problemas retinianos”. Robles hace hincapié en la importancia de conocer la raza de tu mascota desde el primer momento que esté contigo, ya que “hay razas que tienen predisposición a padecer más alguna enfermedad que otra.

Aquí en México el poodle y el schnauzer son las razas que padecen cataratas heredadas; los perros nórdicos, el husky siberiano son perros que comúnmente padecen glaucoma, independientemente del cocker spaniel que es la raza número uno que padece glaucoma por herencia”.

En cuanto a los gatos, “hay enfermedades que son muy comunes como la necrosis en la cornea, queratitis eosinofílica, las úlceras cornéales son muy comunes en los gatos porque cuando se pelean directamente se van sobre los ojos y las uñas de los gatos son como cuchillas, entonces los daños que provocan en las corneas son fuertes, también los problemas en retina de los gatos son comunes y si no se atienden a tiempo generalmente los dejan ciegos. Las tumoraciones intraoculares en gatos y en perros son también

bastante comunes”.

Independientemente de la especie o la raza de tu mascota, Robles sugiere acudir a una consulta oftalmológica por lo menos cada seis meses “una revisión periódica puede ayudar a preservar por muchos más años la visión de la mascota”.

Andrea Rodríguez

fotos: ESPECIALES

L

os ojos no sólo son órganos esenciales para la percepción del mundo, sino que también suelen ser sumamente delicados y propensos a una serie de enfermedades que más vale tener en cuenta para prevenirlas.

La MVZ Asseneth Robles es especialista en Oftalmología Veterinaria por la UNAM y la Universidad Estatal de Washington, una de las cinco especialistas reconocidas en nuestro país, por lo que recurrimos a ellas para conocer más acerca de este tema.

En primer lugar, quisimos saber algunos detalles sobre cuidados propios de las mascotas “existe mucho mito, por ejemplo del corte de pelo que lo dejes cortito para que puedan ver. Sin embargo, hay enfermedades como la conjuntivitis seca, (mejor entendido como ojo seco) es cuando no producen lágrima normal, se les reseca mucho el ojo y además secretan mucho moco y grasa que se les pega a su pelito, ahí si vale la pena tener un corte más apropiado. Perros que les está fallando la visión obviamente sí es adecuado recortarles más su pelito para facilitarles su visión”.

En cuanto a las actividades al exterior y en el auto “ciertamente cuando van con su cabecita afuera de la ventana en el carro están expuestos, el aire puede provocar erosión en la cornea y con ello úlceras cornéales que se llaman úlceras erosivas. Ahora está de moda ponerles goggles especiales para ellos que queda una cinta abajo de su mentón y otra pasa por atrás de sus orejitas.

Robles extiende el uso de los goggles a los

MASCOTAS ›RECOMENDACIÓN

EL FRÍO Y TUS MASCOTAS

fotos: ESPECIALES

Local y con causa Como cada año, Échanos la Pata A.C. realizará su recaudación navideña de croquetas para ayudar a refugios y rescatistas independientes. Contarán con actividades como pasarela de adopciones, entre otras.

— CROQUETÓN NAVIDEÑO Domingo, 9 de diciembre, de 12:00 a 18:00 h.

FORD COUNTRY ZOO, Calzada Independencia 4501 Entrada GRATIS

Conoce los cuidados más comunes para tu mascota durante esta temporada invernal El frío nos ataca a todos, incluyendo a nuestras hermosas mascotas. También como tú, ellos se pueden enfermar y es por esto que tienes que tomar ciertas precauciones. No importa que el peludo del hogar tenga mucho pelo, si este no es un ambiente habitual de su habitad le puede perjudicar.

Es necesario atender a todas las mascotas en esta temporada, para que su estado de salud se mantenga firme y no se vea afectada por las bajas temperaturas.

Todos son vulnerables a verse dañados por el frío, pero en especial hay que tener severas precauciones con los cachorros, los de edad avanzada, razas pequeñas, aquellos que tengan poco pelo y los que hayan sufrido problemas respiratorios.

Tienes que tomar en cuenta ciertos puntos, que aunque parezcan muy insignificantes son muy importantes así que tómalos en cuenta. Su alimentación tiene que ser buena, normalmente suelen comer

más en esta temporada, esto es normal, ya que lo toman como mecanismo de defensa para conservar su calor, por esta razón hay que mantenerlos activos para que no ganen peso innecesario, también hay que mantenerlos hidratados con agua fresca y limpia.

En las veterinarias o tiendas para mascotas puedes encontrar distintos artículos como botitas o suéteres para mantenerlos abrigados, sí son útiles para conservar calor, solo es necesario tener en cuenta que sean de su talla para que no les lastimen. Sí tu mascota duerme o lo tienes en un lugar al intemperie es necesario que le tengas un espacio con cobijas para que este protegido. Lo más recomendable es que al menos por esta época del año duerman dentro de la casa para que no se vean afectados y refuerces la confianza con tu peludo favorito.

Miguel Ángel Montes

Esterilizaciones en Zapopan Fundación Calle Cero continúa con sus campañas de esterilización. La campaña está abierta a perros y gatos de ambos sexos desde los dos meses de edad. Se podrán esterilizar máximo dos animales.

— CAMPAÑA DE ESTERILIZACIÓN ANIMAL ZAPOPAN, Av. Tepeyac 380.

Lunes y martes, 17 y 18 de diciembre. H: de 10:00 a 18:00 (Previa cita al 33 39 73 76 98). SANIDAD GRATIS

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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EL PRIMER PARQUE DE MURALES GIGANTES EN MÉXICO Visualiza una exhibición de 16 murales de artistas reconocidos en la primera edición de Mural Park

C

onoce el nuevo espacio abierto donde podrás disfrutar de una manera diferente el arte de diversos artístas en el primer parque de murales gigantes en México. El parque estará activo hasta el mes de enero, así podrás disfrutar de este gran evento de arte contemporáneo, donde la idea es que la gente interactúe con el arte de una manera diferente.

Un espacio fresco donde puedes visualizar estas grandes obras con diferentes técnicas de artistas nacionales e internacionales como Alfonso de Anda, Javier Santana, Bue the Warrior, David Rocha, Diego Onofre, Diego Flores, Esteban Fuentes, Juan Luis Potosí, Roberto Morleghem, Aldo Olivares, Regina Escobedo, Simón Quintero y Sydeo.

Cuenta con un programa lleno de actividades para realizar día con día, así puedes elegir

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el que más te agrade o se adecue a tus intereses, como talleres culturales, un bazar, distintas exposiciones, teatro, conciertos, alimentos y bebidas, video mapping, productos locales y artesanales, es lo que complementan a Mural Park y lo hace un lugar espectacular.

Cada fin de semana encontrarás un evento con diferentes temáticas como break dance, fiesta de máscaras y un bazar navideño. Los cuales siempre estarán acompañados de distintos artistas y diversas presentaciones. Disfruta de un maravilloso entorno cultural.

Miguel Ángel Montes — MURAL PARK H: Mie-D de 12:00 a 22:00 h Av. Vallarta Eje Poniente 7000 T/33-1451-8773 Entrada: GRATIS

DURANTE el recorrido observarás diferentes técnicas de diversos artistas

fotos: cortesía mural park

OCIOSIDADES ›PLANES

OCIOSIDADES ›PLANES

Ocho años en el camino amarillo Hace diez año surgió el proyecto Yellow Suite con un deseo latente de hacer ciudad a la par que se generaran espacios para pequeños emprendedores; de este afán surgió La Mirilla, cuya primera edición se realizó en diciembre de 2010. Su nombre invita a asomarte afuera de “la Suite Amarilla” en la distinguida colonia de Providencia para ver lo que está pasando en la ciudad, descubrir lo que está creando la gente que habita en ella.

Desde entonces, La Mirilla se realiza cinco veces al año, aproximadamente cada dos o tres meses, siendo un escaparate para la exhibición de más de 180 propuestas en cada edición. En este lugar puedes encontrar una diversidad de productos con diseños originales: moda, accesorios, indumentaria, art toys, decoración, calzado, arte, joyería, entre otros.

Además, al ubicarse en un espacio abierto, da la oportunidad para organizar un ameno picnic en familia con las opciones que se encuentran en el área gastronómica, mientras gozan del frescor del parque.

Este fin de semana, Yellow Suite dará inicio a una edición especial de la Mirilla donde celebrarán 8 años con 39 ediciones en las que han dado espacio y difusión a más de 10,000 proyectos que han logrado posicionarse a nivel nacional e internacional sin mencionar los empleos que se han generado gracias a su desarrollo y expansión. La edición especial contará con dos fines de semana donde encontrarás más de 400 marcas locales en total ofreciendo productos de calidad, sin mencionar un espacio de convivencia y recreación.

Andrea Rodríguez — LA MIRILLA 8vo ANIVERSARIO Sábados y domingos, del 8 al 16 de diciembre, de 12:00 a 21:00 h.

PARQUE SILVANO BARBA, Av. Rubén Darío S/N esq.

Providencia Entrada GRATIS Jueves y viernes, 13 y 14 de diciembre JARDÍN PUNTO SAO PAOLO, Av. Américas 1545 Entrada GRATIS

fotos: ESPECIALES

La Mirilla celebra su aniversario con una edición doble donde se darán cita a diseñadores y talento local

EL TALENTO local es la estrella principal de este evento

Una oportunidad perfecta para ampliar tu colección o adentrarte a la cultura del vinil Este sábado la Fábrica Morelos (localizada dentro de la colonia americana) será la sede para el Fstival Save the Vinyl, un evento familiar que celebra la cultural del vinil desde una amplitud de aristas en las que esta peculiar formato que ha sobrevivido a las aceleradas evoluciones tecnológicas gracias a fanáticos, músicos, artistas y especialistas para los que el vinilo continúa siendo una forma de vivir y ampliar las posibilidades de la música.

A lo largo de doce horas podrás disfrutar de la música a cargo de conocidas figuras de las tornamesas dentro del ámbito como Rebel Cats DJ Set, King Street Affair, César Cosio, Cheto de la Rocha, DJ Zero, Pixie, Bola, Groobeats, Zamikaze, Jair Cardoso, Chorevil entre otros. De igual manera, DJ Zero ofrecerá una Scratch Master-

class mientras que Cheto de la Rocha mostrará su trabajo visual en la exposición Cara Portada.

A la par de los vynil sets, habrá talleres, venta de libros, vinilos, accesorios y tornamesas, espectáculos de break dance, una zona arcade entre otras activaciones y actividades dedicadas a la convivencia, el intercambio cultural y el rescate de los vinilos, sin mencionar el área de comida y la bebida a cargo de Patan Ale House.

Andrea Rodríguez — Andrea Rodríguez FESTIVAL SAVE THE VINYL Sábado, 8 de diciembre, de 12:00 a 0:00 h.

FÁBRICA MORELOS, calle Morelos 1134, Col. Americana Entrada GRATIS

fotos: ESPECIALES

Al rescate del vinilo

DURANTE el evento podrás convivir con personalidades expertas en el tema FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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fotos: ESPECIALES

OCIOSIDADES ›DEPORTE

LOS CHARROS jugarán seis partidos consecutivos en casa, disfruta una ocasión más del deporte rey

SIGUE LA TEMPORADA DE CHARROS Toda la pasión y diversión que nos brinda el béisbol, arrasa en tierras tapatías La serie de partidos de la Liga Mexicana de Pacífico sigue en pie, siendo la quinta temporada que participa el equipo tapatío de los Charros, donde podrás disfrutar esta semana de sus encuentros con otros equipos en el Estadio de los Charros de Jalisco.

La esencia de las tierras tapatías se siente al asistir al Estadio de los Charros, donde puedes sentir el furor apasionado de toda la afición llena de energía para divertirte, gritar y saborear de un excelente partido de béisbol, pasando un excelente momento familiar degustando de este maravilloso deporte.

Es un espacio muy agradable donde podrás obtener el mejor sabor de boca.

La calidad gastronómica es grandiosa,

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ya que es muy extensa e incluye alimentos típicos de la ciudad. También cuenta con una amplia carta en bebidas y si prefieres disfrutar del partido en el interior de un bar, el estadio te lo ofrece dentro de sus instalaciones.

No te pierdas de vivir esta experiencia en la quinta temporada de los Charros, asiste a los partidos de esta semana; en seguida te dejamos un pequeño calendario : Miguel Ángel Montes — LIGA MEXICANA DEL PACÍFICO Estadio de los Charros de Jalisco. Sta. Lucía 373, Col. Tepeyac T/33-3656-2900 Precios: de $120 a $720

Viernes, 7 de diciembre

19:15 h

Sábado, 8 de diciembre

17:15 h

Domingo, 9 de diciembre

15:15 h

Martes, 11 de diciembre

19:15 h

Miércoles, 12 de diciembre

19:15 h

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Jueves, 13 de diciembre

19:15 h

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OCIOSIDADES

Horóscopo lunar • del 07 al 13 de diciembre 2018 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Se indica cumplir hasta el final con lo que se tenía previsto. Lo que se dice se está más obligado a hacerlo. Se necesita mirar lo que se ha estado sembrando en los últimos tiempos para no engañarse con lo que se va a cosechar. No perder la capacidad de adquirir que se ha visto disminuida, es tiempo de capitalizarse más.

CÁNCER Diversos asuntos se podrán manejar y resolver.

Hay que ir juntando poco a poco, en algún momento será suficiente. Se tiene que dejar de estar atado a las ambiciones. Se indica tomarse las cosas con otra mentalidad. Ha faltado un poco más de voluntad para ver como todo puede ser más fácil.

LIBRA Hay que ir por lo necesario para si mismo y no por lo que otros juzgan que tiene que ser lo conveniente. Tiempo de administrar lo que se tiene y no caer en dejar lo que ya está , por ir a las promesas de lo que se puede ganar. Es mejor no lamentar mucho, lo que se ha ido, el lugar vacio va a ser ocupado por otros en poco tiempo.

CAPRICORNIO Se debe estar alerta ante las actitudes ventajosas de otros. Habrá que enfrentar imprevistos que cambiarán los planes. Tener cuidado en lo que se compromete, se pueden dar conflictos por querer imponer la voluntad. Se trata de avanzar en lo que se realice y tener resultados positivos. Retirarse a tiempo de relaciones conflictivas.

TAURO Tiempo en que se pondrán al descubierto evidencias que se habían ocultado y han llevado a pérdidas en los negocios. Habrá que llevar las cosas a un final positivo si todo se aclara y rectifica. Conviene ver y analizar posibles alternativas que representen una salida a lo económico que se ha complicado.

LEO s momento de aprender y desaprender, de recordar y olvidar. Lo que se va a sacrificar de si mismo va a tener una buena respuesta a futuro.

Hay que aprender también a disfrutar lo que el destino ha traído, sólo aprender a disfrutarlo dando las gracias al dador de la vida. Puede haber frialdad e indiferencia.

ESCORPIÓN Se necesita tener los medios para poder continuar, sea como sea. Asuntos importantes de trabajo no pueden esperar más tiempo, se tendría que estar más activado. Hay que atender mucho como es que se están presentando las cosas, tal vez. tengan mucho más guardado.

Hablar directamente con quien interesa.

ACUARIO Habrá que ejercer el poder y decisión que se tiene para determinar el rumbo que se quiere seguir. Se debe salir de dudas en lo que ya se tiene una espina clavada de incertidumbre. Importante respetar y seguir los ritmos que van marcando los tiempos. Se requiere una actitud más dinámica y emprendedora.

GÉMINIS Lo que esté en el margen de posibilidades, es lo que conviene tomar por el momento. Es mejor no desgastarse en lo que no se pueda resolver ahora. Necesario salirse de las apariencias para ver con mayor objetividad las cosas. Los asuntos de la familia deben protegerse a toda costa, hay que quitar lo que pueda perturbar.

VIRGO Necesario darse un valor que se tiene, ya se sabe que cosas no tienen por qué ser discutidas, se tiene que impedir que pierdan valor y fuerza. Cuidarse donde lo absurdo de otros quiera atraparnos, son tiempos de poner más razón y sentido común. No olvidarse de ver la historia que hay detrás de lo que se quiera tratar.

SAGITARIO Lo que se ha esperado desde hace tiempo, empieza a cobrar más forma. Se tendrán que enfrentar los hechos sin tregua alguna que pueda liberar de esto. Ante las desilusiones, conservar la esperanza y mirar el lado bueno de la vida, todo sigue su curso. Necesario hacer cambios en la manera de actuar para incidir positivamente.

PISCIS Es importante prevenirse y tomar las medidas si se están dando señales de peligro en los negocios. Se tiene que insistir en lograr resultados en lo que se emprenda. Los esfuerzos deben llevar a obtener algo mejor. Hay que sacar la sensibilidad para entender por lo que otros pasan. Lo que llega a la vida es resultado de lo que se trabajó.

Lo que destaca en la semana...

El viernes 7. LUNA NUEVA a la 01:21 h. en Sagitario. Día de hacer nuevos intentos de conquistas y superar los límites. Se tendrá que cumplir con las responsabilidades acordadas, no dejar nada inconcluso. Habrá que tener presente que hay mucha batallas que librar antes de llegar a la meta.

A los asuntos se les tiene que dar formalidad, ese es un buen inicio. Necesario estar receptivo para captar las influencias que son favorables.

El domingo 9. Luna en conjunción con Saturno.

Es conveniente tener claro por qué se está rechazando y qué es lo que se esperaba que no llegó.

Los esfuerzos en algo son nuevamente recompensados. Entender que ya ha habido demasiada pasividad de nuestra parte. La adversidad siempre va a llegar para que se pruebe la dureza de la vida.

El lunes 10. Luna en cuadratura con Urano.

Importante recordar que irse a los extremos siempre ha complicado todo. No se ha entendido, todavía poner más mesura a la vida. Es tiempo de darle el mérito que otros tienen para ubicar quién es quién. No habrá que caer en los hábitos de las debilidades de carácter pasajero. No confiar en quien habla mucho de si mismo.

El martes 11. Luna en oposición con su Nodo Norte. Habrá que cambiar la forma en que se está viviendo, antes que se quiera que algo en serio cambie en otros. Con algunas personas solamente, lo que se necesita es hablarles en su propio idioma y todo se aclara. Tal vez todavía no se puede hablar o decir todo. Lo que salga es lo que se necesita.

El miércoles 12. Mercurio ingresa a Sagitario a las 17:43 hrs. Sol en sextil con la Luna. Trabajando en cosas sencillas y pequeñas todos los días, es que se verá lo que se ha deseado tanto. Nadie puede escapar de lo que por destino ya se tiene merecido, el tiempo es el que se encarga de traerlo. No habrá que volver atrás por ninguna razón.

Monicómics • Raúl Medina

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OCIOSIDADES

GUANATOS Y VALLARTÍN• Ricardo Saucedo

viernes de series: HOUSE OF CARDS ¿De qué trata?

El implacable y manipulador congresista Francis Underwood con la complicidad de su calculadora mujer, maneja con gran destreza los hilos de poder en Washington. Su intención es desestabilizar y hundir a sus adversarios políticos para conservar el poder. ¿Por qué verla?

Este es un recordatorio para no olvidar su más última temporada, con cambios en la trama debido a la salida de su protagonista, Kevin Spacey (debido a las acusaciones de ) y el resultado estuvo a la altura. Puede ser “Mi turno”, Claire pronunció al final de la Temporada 5 después de que Francis le legara la

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presidencia con la promesa falsa de un próximo perdón. Pero lo que hizo (y quién o qué lo hizo) todavía está en la sangre del programa mientras lucha y, a veces, se tambalea a través de densos matorrales de connivencia sin sentido.

Todo esto está relacionado con el misterio primordial de si Francis en realidad murió pacíficamente mientras dormía o si su muerte fue acelerada.

Francis Underwood es un accesorio de todos los crímenes de House of Cards en esta última temporada de divisiones y conquistas. ¿Dónde verla?

Mira sus seis temporadas en Netflix

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40 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018