ESPECTÁCULO
CINE
Cirque du Soleil: Crystal une el patinaje y las artes circenses
el terror no espera la noche EN Midsommar
20 al 26 de septiembre 2019 • no. 1149
TRADICIÓN Llega la séptima edición de a correr familia
RESTAURANTE
EN Las Costillas de Sancho OFRECEN deliciosAs recetas de tradición
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AGENDA 20 al 26 de SEPTIEMBRE 2019 • No. 1149 FB: facebook/ociogdl • TW: @ocioenlinea
(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR FRANCISCO A. GONZÁLEZ PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
MARTES
LUNES
DOMINGO
SÁbado
VIERNES
FRANCISCO D. GONZÁLEZ PRESIDENTE EJECUTIVO
20 21 22 23 24
JESÚS D. GONZÁLEZ VICEPRESIDENTE
ARTES
Teatro a raudales
CARLOS MARÍN CONSEJERO EDITORIAL
La MET llega a su edición 23 con un programa vasto para toda la familia. Pag 11
ÁNGEL CONG DIRECTOR GENERAL ÓSCAR CEDILLO DIRECTOR DE INFORMACIÓN
música
ALFREDO CAMPOS DIRECTOR MILENIO DIARIO
Tradición hecha sinfonía
RAFAEL OCAMPO DIRECTOR MILENIO TELEVISIÓN
El programa contempla canciones folklóricas y populares adaptadas para orquesta. Pag 14
JAVIER CHAPA DIRECTOR MULTIGRÁFICA REGINA REYES HEROLES DIRECTORA DE SUPLEMENTOS
CINE
VALERIA GONZÁLEZ DIRECTORA CREATIVA
Verano perturbador
Ari Aster, el director conocido por el filme de terror Hereditary, regresa con Midsommar. Pag 17
JALISCO Adriana Obregón, Comercial. Ricardo Zamora, Enlace Institucional. Miguel Ángel Vargas, Enlace Editorial. Fernando Ruiz, Producción. Mario García Rojas, Director General.
CINE
La quinta es la vencida
www.milenio.com/directorio
Stallone se prepara de nuevo para una misión en Rambo: Last Blood. Pag 16
OCIO LA GUÍA PARA VIVIR LA CIUDAD
música
MARIANA GRIMALDO EDITORA
Jazz por todos los rincones
La decimotercera edición del festival tendrá diversas sedes como el Paseo Alcalde. Pag 14
GUSTAVO RODRÍGUEZ COEDITOR
JUEVES
MIÉRCOLES
ISAIAS FLORES DIRECTOR COMERCIAL
25 26
ALEJANDRA GONZÁLEZ DISEÑO
gastronomía
Gustos exigentes satisfechos
WARIO SÁNCHEZ DISEÑO
Las Costillas de Sancho transforman recetas de tradición en deliciosos platillos. Pag 20
ANDREA RODRÍGUEZ REPORTERA LUIS ADDAMS REPORTERO
ARTES
Fantasía congelada
Cirque du Soleil: Crystal une el patinaje y las artes circenses en un espectáculo único. Pag 10
Portada: Fotoarte: Alejandra González
Domingo para correr
Te invitamos a formar parte de la séptima edición de A Correr Familia. Pag 06
DOMICILIO: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, COL. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 TELÉFONOS CONMUTADOR 3668-3100 SUSCRIPCIONES 01800-200-6453646 PUBLICIDAD 33-1547-5305
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L D co es
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fotos: fernando carranza
EL TEMA
DURANTE EL EVENTO recibe regalos de nuestros patrocinadores y para los ganadores hay premios especiales
Domingo
para correr Te invitamos a formar parte de la séptima edición de A Correr Familia
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e nueva cuenta el Zoológico Guadalajara será la sede para la carrera de casa a la que queremos invitarte con el gusto de siempre. Pero para disfrutar al máximo tenemos algunas recomendaciones. Correr es una actividad física que requiere preparación antes, durante y después de hacerla. Y es que no es cuestión de apresurar el paso y listo, es necesario que el cuerpo reciba el alimento justo y los estiramientos adecuados para no sufrir alguna lesión mientras se ejercita. Hay que dormir ocho horas o más de ser posible, el descanso es básico para aquellos que van a ejercitarse de forma intensa al día siguiente. Además hay que estar bien hidrata-
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do antes de la competencia, hay que tratar de tomar mucha agua. La hidratación es básica, antes de la competencia se recomienda tomar agua, durante la competencia es necesario que la rehidratación sea con alguna bebida rehidratante, o con sueros, líquidos necesarios para que el cuerpo recupere lo que perdió durante la carrera. Es necesario que antes de comenzar a correr los participantes hagan calentamiento previo y mucha elasticidad para evitar desgarres o algún tirón muscular. Durante la carrera se sugiere llevar un ritmo constante, empezar lento y al final de la carrera apretar el paso para cerrar de manera intensa. Una vez terminada la carrera hay que volver a estirarse y caminar, no detener el paso, para que el ácido láctico no se acumule tanto y comer muy bien, carnes y proteínas y descansar lo más que se pueda. Si ya decidiste iniciar en el mundo del atletismo, este es una buena opción para comenzar, porque te puedes inscribir desde la comodidad de tu casa con sólo llamar por teléfono o enviar un correo. Además la carrera se divide por categorías, lo que propicia que si no eres un atleta consumado, puedas inscribirte en una menos fuerte.
Antes de salir a correr Lo primero y más importante es saber que nunca debemos salir a correr sin haber ingerido antes algún alimento. Si lo hacemos, lo más probable es que síntomas como la fatiga o la
debilidad de las piernas aparezcan rápidamente impidiéndonos seguir adelante con nuestro entrenamiento. Del mismo modo, tampoco es bueno empezar nuestra tanda de ejercicios después de habernos pegado un auténtico atracón. Hay que llenar nuestro 'depósito' pero en su justa medida. ¿Dónde está el punto intermedio? No es el mismo para todos, pero seguro que poco a poco irás conociendo tu cuerpo y terminarás por amoldarlo a tus necesidades. Aun así, para empezar, se recomienda ingerir hidratos de carbono de absorción lenta que nos aporten entre 150 y 200 calorías dependiendo siempre del peso corporal de cada uno. Al digerirse, estas biomoléculas van proporcionando glucosa al cuerpo, la fuente de energía de las células, por lo que cualquier tipo de pasta, el arroz, las legumbres, los cereales integrales e incluso las patatas, siempre que se consuman troceada o en puré, son el mejor combustible para nuestro organismo.
Durante la carrera Hay muchos corredores que prefieren saltarse este paso, pero si vamos a realizar una tanda de entrenamiento larga o a afrontar una carrera de larga distancia, no está de más pensar también en la posibilidad de avituallarnos a mitad de ejercicio. Aquí entrarían en acción los carbohidratos de absorción rápida. Estos se encuentran, por ejemplo, en las barritas de cereales, fáciles de llevar con no-
EL TEMA Safari Masai Mara Una invitación a descubrir África, donde será necesario poner en alerta los cinco sentidos ya que esta nueva forma de ver animales resultará una experiencia totalmente diferente.
sotros para evitar posibles desfallecimientos.
Después de la carrera Es muy recomendable comer frutas como plátano (que también es muy efectivo durante el entrenamiento), uvas, pomelo o manzana, ya sea al natural o en batido. Los frutos secos como las nueces, las pasas o las almendras también están permitidos. ¡Ah! y sí, después de correr no está de más que consumas chocolate, siempre en su justa medida, claro. Todo ello ayudará al músculo en su recuperación. Además no hay que olvidarse de los líquidos. Beber agua en abundancia o bebidas ricas en carbohidratos servirá para hidratarnos, recuperar las sales minerales perdidas por el sudor y limpiará el organismo de los desechos que genera el ejercicio.
Zoológico Y ya en el zoológico, aprovecha tu visita para conocerlo o vivir la experiencia de nuevo con tus amigos o familia, estas son las imprescindibles:
Acuario Aquí te invitan a que te adentres en las profundidades del fascinante mundo marino. Este es un homenaje a los mares y cuerpos de agua que rodean nuestro planeta y que nos ofrecen recreación, alimento, inspiración artística y vida.
Recorrido 5 kilómetros
Sky Zoo Es la nueva forma de ver el zoológico, ahora desde las alturas. Una nueva cara del parque disfrutando de una hermosa vista panorámica viajando por encima de Monkeyland, gorilas, lobos, bisontes, leones, etc. Y es una forma única de ver animales. Antártida El reino de los pingüinos alberga ejemplares de la especie Adelie y Gentoo. Estos animales habitan en la parte más fría de dicho continente, por lo que su albergue fue construido y adaptado con las condiciones correctas para que estas aves se desarrollen en un ambiente lo más parecido posible al natural.
Además El paraíso guacamayo Amazonia, Monkey Land, el Herpetario, las hipoaventuras bajo el agua de Kiboko Bwawa, la selva tropical, Rancho Veterinario. Así como las zonas para poder comer en familia, descansar y disfrutar la tarde. Ocio — 7MA EDICIÓN A CORRER FAMILIA Domingo 29 de septiembre, 7:00 h ZOOLÓGICO GUADALAJARA. Calle Paseo del Zoológico 600, Huentitán El Alto. Preventa: 1k $130, 5k $250. Inscripciones Innovasport, Trotime.com y en las oficinas de Milenio Jalisco en Calzada del Águila 81-Z, colonia Moderna.
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ARTE›EXPOSICIONES
LAS OBRAS recorren paisajes fragmentados y territorios psicodélicos
De las calles al centro cultural El conjunto de talentos nos muestra obras inspiradas en la cultura urbana
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licos con paisajes fragmentados como si de vitrales se tratara que gracias a su dinamismo parecen mutar constantemente. Por su parte, la obra de Martínez se enfoca hacia la música, haciendo que del vinilo una herramienta para que grandes músicos recobren vida en sus instalaciones. Martínez es miembro activo de Rutas Plásticas Jalisco y recientemente presentó la exposición individual Ni el mismo Diablo lo haría mejor. A su vez, Feng cuenta con más de diez exposiciones individuales como Devorados por la nada y Acumulación de cosas sin sentido, además ha realizado residencias artísticas en Texas y Londres. Andrea Rodríguez — RUIDOS DE LA CALLE H: L–V, de 9:00 a 20:00 h. CENTRO CULTURAL CONSTITUCIÓN, Av. Manuel M. Diéguez 369, Col. Constitución Entrada: GRATIS
fotos: cortesía
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l Centro Cultural Constitución alberga actualmente la exposición Ruidos de la calle en la que participan Feng, Sadek Reynolds y Alejandro Martínez Zaragoza bajo la curaduría de Alejandro Camarena. La exposición permanecerá abierta al público hasta el 17 de octubre. A través de diferentes formatos cada uno de los artistas plasma los universos urbanos y los interpreta desde su propuesta estética, logrando con ello obras fieles a su esencia que han logrado cautivar a coleccionistas y nuevos públicos. Ejemplo de ello, es la trayectoria de Sadek Reynolds, quien a los 16 años comienza a trazar tags en la calle con su nombre de guerra “Sadek” en un homenaje al Marqués de Sade. Mediante el dibujo, la pintura y sus estudios de enfermería fue alejándose de las calles para concentrarse en desarrollar un lenguaje y un corpus sólido. Dentro de la pintura, sus obras muestran escenarios psicodé-
Sadek Reynolds, quien a los 16 años comienza a trazar tags en la calle con su nombre de guerra ‘Sadek’ en un homenaje al Marqués de Sade”
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Fantasía congelada EL LUGAR está inspirado en memoria de William Mulder un hombre amante de la vida bohemia, del arte y de la música
Este es el primer espectáculo de la compañía donde el patinaje y las artes circenses se unen El miércoles llegará a la Arena V.F.G. el aclamado Cirque du Soleil con su más reciente espectáculo original Crystal, el número 42 dentro del repertorio de esta compañía. En esta ocasión, Shana Caroll y Sebastien Soldevilla han creado la primera experiencia sobre hielo de la compañía donde 43 artistas de clase mundial explorarán este reino helado a la vez que desafían las leyes de la física al realizar acrobacias nunca antes vistas.
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El espectáculo sigue la historia de Crystal, una chica renegada que se sumerge en un mundo creado por su propia imaginación. A lo largo de este viaje de autodescubrimiento, se convertirá en lo que siempre estuvo destinada a ser: una heroína segura, curiosa y creativa. Crystal invita a deslizarse sobre un colorido mundo de ensueño donde las acrobacias y la maestría física es acompañada por asombrosas proyecciones visuales, así como una banda sonora donde se combina música popular con el sonido característico de Cirque du Soleil. La duración de la presentación es de aproximadamente dos horas, que pueden disfrutar toda la familia. Dentro del programa veremos a Crystal interactuando con su reflejo sobre el
techo, formando un dúo de patinaje; un juego de hockey de alto octanaje con patinadores extremos ejecutando volteretas, giros y saltos a una velocidad irreal; un pas de deux cautivador entre correas aéreas y patinaje donde el límite entre el hielo y el cielo llega a desvanecerse, entre otras acrobacias. Andrea Rodríguez — CIRQUE DU SOLEIL: CRYSTAL Miércoles y jueves, 25 y 26 de septiembre, 20:30 h. Viernes y sábado, 27 y 28 de septiembre, 17:00 y 21:00 h. Domingo, 29 de septiembre, 13:00 y 17:00 h. ARENA VFG, km 20 Carretera Guadalajara-Chapala Precios: De $956 a $4500
fotos: especial
ARTE›EXPOSICIONES
ARTE›TEATRO
Teatro a raudales fotos: ESPECIAL
La MET llega a su edición 23 con un programa vasto para toda la familia
Agenda Viernes 20 de septiembre • 20:00 h. La luz que causa una bala. Foro de Arte y Cultura Sábado 21 de septiembre • 18:00 h. Mundo mi mundo. Teatro Alarife Martín Casillas • 20:00 h. Híbrido Mostaza. Foro Periplo Domingo 22 de septiembre • 13:00 h. Otros mundos. Teatro Alarife Marín Casillas • 18:00 y 20:00 h.
Epic Borders (Gates of Hope). LARVA Lunes 23 de septiembre • 16:00 h. Divino Pastor Góngora. LARVA • 18:00 h. A espaldas del mundo. Teatro Alarife Martín Casillas • 20:00 h. La Piel de Metal. Foro de Arte y Cultura Martes 24 de septiembre • 18:00 h. Todos somos Braian. Teatro Alarife Martín Casillas • 20:00 h. Mujer sin Vuitton. Teatro Experimental de Jalisco
Este viernes arranca la edición 23 de la Muestra Estatal de Teatro, donde año con año se muestran obras locales e internacionales de notoria propuesta artística que se congregan en un tiempo y precio que pueda ser accesible para todo el público. La muestra es una celebración a la dramaturgia, la
Miércoles 25 de septiembre • 20:00 h. Lluvia, ciento sesenta palabras para volver a empezar. Teatro Alarife Martín Casillas • 17:00 h. Presentación del libro: Botellas al Océano. Librería Elegante Vagancia Jueves 26 de septiembre • 18:00 h. Seguimos confabulando. Teatro Alarife Martín Casillas • 20:00 h. La niña de mis ojos. LARVA Viernes 27 de septiembre
• 17:00 a 20:30 (Recorridos cada media hora). Mirada incómoda, Síndrome de Down. Sensorium • 18:00 h. Campo de Mariposas. Teatro Alarife Martín Casillas • 20:00 h. Tú no eres maricón. Teatro Experimental de Jalisco Sábado 28 de septiembre • 13:00 h. Moby, la ballena poeta. Foro de Arte y Cultura • 19:00 h. La Ceguera no es un trampolín. Teatro Degollado
manera en que a través de la técnica, la oralidad, el lenguaje corporal, la música y la estética se da cuenta de las distintas historias que de uno u otro modo conversan con nuestros dramas y comedias personales. Esta edición se nutre de una amplitud de propuestas: hay novedades para los más pequeños de la casa como Otros mundos; obras hechas por y para adolescentes como Todos somos Braian; aquellas hechas por personas con discapacidades que nos invitan a sensibilizarnos como La niña de mis ojos, Mirada incómoda, Síndrome de Down y La luz que causa una bala; aquellas que nos muestran problemas íntimos pero que a fin de cuentas se conectan con nosotros como Mundo mi mundo, La Piel de Metal, Mujer sin Vuitton en cinco huidas y una lección. Entre las propuestas invitadas destacan Moby, la ballena poeta (Cuidad de México) Epic Border (The Gate of Hope) (España) y la clausura La ceguera no es un trampolín (Ciudad de México). Paralelamente también se impartirán talleres de formación como Crítica Teatral por Ilona Goyeneche, Puntos Cardinales para dramaturgas contemporáneas por Martín López Brie, el Encuentro de Creadores y la presentación del libro Botellas al Océano de Ricardo Díaz. Andrea Rodríguez
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MÚSICA
Acomete la Noche profunda La compilación reúne distintas aproximaciones al boleto de arrabal
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fotos: CORTESÍA
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n su idea original el espectáculo Noche profunda que se diseñó para estrenarse en la edición 30 de la Feria Internacional del Libro, en 2016, cuando Latinoamérica fue invitado de honor, tenía como detonante rendir tributo al bolero de arrabal. Su punto de partida era la recopilación Mi arrabal inolvidable, un CD doble editado por MDC Digital, que reunía composiciones de Agustín Lara, Luis Arcaraz, Chelo Silva, Emilio Tuero, Daniel Santos, entre otros, con letras alusivas a los ambientes más sórdidos de la noche mexicana de los años 50 y 60: boleros y tangos como “Arrabalera”, “Mala, muy mala”, “Cabaretera”, “Aventurera”, “Pecado”, por mencionar algunas. De todas aquellas, sólo “Vírgen de medianoche” —interpretada por Valentina González— permaneció entre las diez que además de incluirse en el concierto realizado en la mencionada edición de la FIL, están incluidas en el álbum Noche profunda. Una aproximación del rock al bolero, que acaba de presentarse oficialmente. La razón de ello es que el proyecto, una vez que se puso
CECILIA TOUSSAINT se en “Miénteme” de Armando “Chamaco” Domínguez
en manos de José Manuel Aguilera, quien fungió como director y arreglista del mismo, fue retroalimentándose de las opiniones y los gustos de los involucrados. Fue así como, por ejemplo, Cecilia Toussaint se sintió más identificada con “Miénteme” de Armando “Chamaco” Domínguez y Juan Cirerol hizo lo propio con “Amor de medianoche” de Juan Carlos Calderón. Quizás lo más interesante del proyecto, que ahora se constata en las grabaciones de estas versiones, es el proceso de adaptación del sonido más orgánico del bolero al contexto eléctrico del rock. En ello, Aguilera demostró que muchos años de aprendizaje en La Barranca, haciendo un rock de aire mexicano sin necesariamente introducir de manera evidente sonidos característicos de nuestra tradición musical, le fueron suficientes para conseguir óptimos resultados. Valga reconocer el trabajo del grupo que convocó para esta misión, varios de ellos instrumentistas que lo han acompañado en otros momentos como Alfonso André y los hermanos Adolfo y Ernick Romero, junto a algunos otros como el tecladista Yann Zaragoza (Mano Negra y Jaguares), el percusionista Chuyín Barrera y los metales del grupo tapatío Fanko, Chemín Santillanes y Christrombón. El repertorio da inicio con una versión instrumental de “Bésame mucho” que marca
Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical
el rumbo por el que seguirá el disco. En ella, la guitarra de Aguilera dibuja la melodía que la letra tiene en su versión original. A continuación, Luis Humberto Navejas, el vocalista de Enjambre, imprime de nostalgia su interpretación de “Flores Negras”. Siendo un proyecto concebido en Guadalajara, pero armado en la Ciudad de México, se consideró que voces destacadas de ambas ciudades tomaran parte en el mismo. Así es que, además de Valentina, participan en éste tapatíos como Gerardo Enciso, con una relectura de “Vendaval sin rumbo” donde nuevamente brilla la guitarra de Aguilera; y Ugo Rodríguez, quien cierra el álbum con “Estoy perdido” en una versión catártica y poderosa instrumentalmente. Noche profunda reunió a músicos de distintas generaciones. Es así que si bien cuenta con la presencia de la joven Denise Gutiérrez (Hello Seahorse!), quien entona una elegante interpretación de “Vanidad”. Un disco en el que si alguien no podía faltar era Agustín Lara, figura emblemática del bolero y el tango mexicanos de siempre. Es a él a quien rinde homenaje el propio Aguilera, haciendo de “Estrella solitaria” una canción tan inolvidable como la original. Noche profunda. Una aproximación del rock al bolero está ya disponible para su escucha y disfrute en todas las plataformas.
MÚSICA ›CONCIERTOS
La voz de
The Outfield Tony Lewis visitará la ciudad para recordar los éxitos y presentar novedades
fotos: especial
En entrevista para Ocio, Tony platicó que su camino por la música “ha sido uno muy amplio, muy largo, incluso con momentos cómo perder a mi amigo John (Spinks) con lo cual tuve momentos difíciles, porque ya no quería hacer música después de que falleció. Pero hubo quienes me impulsaron a seguir, como mi esposa Carol, ella me ayudó con las letras (de este disco). Así que me decidí a escribir nuevas canciones porque tengo mucha pasión por la guitarra, el bajo, me gusta tocar los teclados. Y el título Out of the darkness tiene doble sentido, ya que se relaciona con salir de la oscuridad tras la muerte de John y darme cuenta que no era solamente la voz en The Outfield sino que ahora puedo hacer más cosas como producir, tocar la guitarra, otros instrumentos y eso me ha dado una visión diferente”. Sobre el proceso creativo para su disco compartió que “fue algo sencillo, estando yo en mi estudio comenzando a tocar los instrumentos. Realmente quería hacer un disco que tuviera el espíritu de The Outfield porque es el sonido que hago y el que amamos”. Luis Addams Torres
MUMFORD AND SONS presentan su nuevo disco Delta
Hijos de los acordes Marcus Mumford y compañía llegan a la Perla de Occidente con Delta, su más reciente material
fotos: especial
— Tony Lewis Jueves 26 de septiembre, 21.00 h Av. Central Guillermo González Camarena 375, Fraccionamiento Residencial Poniente. Boletos: $400 a $1,200 de venta en taquillas.
EL CANTANTE presentará Out of the darkness
El próximo martes la banda londinense Mumford & Sons llegará al Auditorio Telmex como parte de su gira Delta Tour. A Marcus Mumford, Winston Marshall, Ben Lovett y Ted Dwane se les sumará la agrupación de indie rock australiana Gang of Youths como apertura. Delta Tour ha sido una de las giras más ambiciosas en la historia de Mumford & Sons, con los músicos declarando su intención por dejarlo todo sobre el escenario. Delta es el último material de los londinenses en cuatro años desde Wilder Mind (2015) un disco en el que la agrupación se alejó del banjo y el sonido folk por el que se dio a conocer para explorar nuevas posibilidades dentro del rock de estadio, con la extrañeza de muchos cuando el sonido de Babel (2012) los había llevado a ganar el Grammy al Mejor Álbum del Año. Ahora, Delta continúa la fase experimental del grupo, regresan ligeros toques de folk dentro de las canciones y canción que tienen
más hacia la instrospección bajo la producción de Paul Epworth. Por otro lado, el álbum atraviesa por baladas, tonos pop y otras fusiones que sólo el tiempo nos mostrará el papel que tendrá en la historia de la banda. La presentación del martes traerá a los tapatíos una banda que ha madurado tras diez años de su álbum debut; artistas que han decidido producir un material para sí mismo con letras que se preocupan por la depresión y su contexto como son las drogas y la muerte. No obstante, también habrá momentos de nostalgia con canciones icónicas como “I will wait” y “Little Lion Man”. Andrea Rodríguez — MUMFORD AND SONS Martes, 24 de septiembre, 20:00 h. AUDITORIO TELMEX, Obreros de Cananea 747, Col. Villa de los Belenes Precios: De $460 a $1280 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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MÚSICA ›CONCIERTOS
Jazz por todos los rincones La decimotercera edición del festival tendrá diversas sedes como el Paseo Alcalde
Este próximo martes arranca la decimotercera edición del Jalisco Jazz Festival. “Este año tratamos de concretar varias de estas principales actividades y tuvimos la fortuna de rescatar probablemente los conciertos y las actividades más importantes”, expresó en rueda de prensa Gilberto Cervantes, director del festival. Entre dichas actividades, Cervantes destacó el Galardón Tónica que “año con año se ofrece a un destacado artista mexicano que ha contribuido a la preservación, el desarrollo y el impulso del jazz. En este caso va a ser para el maestro Francisco Téllez quien fue el iniciador del primer programa educativo de jazz en México”. El reconocimiento de este año ha sido diseñado por Karla Castañeda, quien ilustró un Do central (también conocida como tónica) acompañada de un saxofonista a gusto de Castañeda. El festival arrancará con un concierto inaugural en el Teatro Degollado donde se presentará el maestro Téllez junto a su grupo Cuarteto Mexicano de Jazz acompañados de Zaida Franco. Paralelamente, en el lobby del recinto se llevará a cabo Jazz Sessions, una exposición fotográfica por parte del Consulado de los Estados Unidos. Durante esta edición, el festival estará presente en espacios públicos, como es el caso de la Ruta del Jazz que se llevará a cabo en el
Andador 20 de noviembre en cuatro escenarios distintos con la participación de Kitano Trío, Tzintzuni Varela, Un Jazz, Brent Kimbrougt & Company entre otros. Por su parte, el Paseo Alcalde recibirá a la Fiesta del Jazz con artistas como Kneebody, Grizz Piña y los Villanos, Sols y Cien Fuegos. A la par de los concierto, el festival contará con actividades académicas, entre las que se encuentran tres clases magistrales con Francisco Téllez, la conferencia “Un siglo de jazz en México de Alain Derbez y una clase magistral con Hernán Hetch enfocada en el desarrollo de la musicalidad en el Edificio Arroniz. Andrea Rodríguez
questa en su mayor parte por el compositor Alejandro Moreno Peña. Entre las piezas tradicionales que interpretarán, se encuentran “La Bikina”, “Si nos dejan”, “México Lindo y Querido”, “El Milagro de Tus Ojos”, “México en la Piel” ésta última con arreglos de César Catillo, entre algunas sorpresas. Posteriormente, presentaron Game On, un programa basado en música de videojuegos “mucho público juvenil y los nostálgicos se unieron a las presentaciones, incluso una persona nos dejó un mensaje diciendo que a él lo
evocó a su época de niñez”. Andrea Rodríguez
— JALISCO JAZZ FESTIVAL Del 24 al 28 de septiembre •Concierto Estelar y entrega del Galardón Tónica. Ma, 24 de septiembre, 20:00 h. Teatro Degollado •Ruta del Jazz. Jueves, 26 de septiembre, 18:00 h. Andador 20 de noviembre. Entrada GRATIS •Presentación del libro “Plumas de Jazz. Jueves, 26 de septiembre, 17:00 h. Museo de Arte Zapopan. Entrada GRATIS •Hernán Hetch x Pression Quartet. Viernes, 27 de septiembre, 20:00h. Centro Cultural Constitución. Entrada GRATIS •Fiesta del Jazz. D, 28 de septiembre, 17:00 h Paseo Alcalde. Entrada: GRATIS
Tradición sinfónica La Orquesta y Coro Molto Vivace arrancará en el Centro Cultural Refugio Viva México, un programa inspirado en las Fiestas Patrias, el colorido del folclor y el amor por el país. De acuerdo con el director de la orquesta, Luis Alfonso Villalvazo, “el proyecto nace por la necesidad de llevar cultura a través de la música en la sociedad en la que nos desenvolvemos y finalmente el músico lo que busca es llegar a sensibilizar porque si el humano deja de ser sensible, se pueden ocasionar muchas cuestiones en contra de la naturaleza propia”. El programa de Viva México se compone tanto de música académica mexicana como música folklórica adaptada para coro y or-
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fotos: CORTESÍA
El programa contempla canciones folklóricas y populares adaptadas para orquesta
eL PROGRMA INCLUYE “La Bikina”, “Si nos dejan”, “México Lindo y Querido”, “El Milagro de Tus Ojos”, “México en la Piel”
— VIVA MÉXICO Sábado, 21 de septiembre, 19:00 h. CENTRO CULTURAL REFUGIO, Donato Guerra 160, Col. San Juan, Tlaquepaque Viernes, 4 de octubre, 19:00 h. CENTRO CULTURAL CONSTITUCIÓN, Av. Manuel M. Dieguez 369, Col. Constitución Entrada: GRATIS
MÚSICA ›CONCIERTOS
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CINE Y TV ›ESTRENOS
Viene la quinta Stallone se pone de nuevo en la piel de Rambo
John Rambo está en horas bajas y viviendo en un rancho en Arizona, pero cuando recibe la noticia de que su nieta ha desaparecido, tras haber cruzado la frontera a México para ir a una fiesta, Rambo decide ir en su búsqueda.
Datos curiosos Rambo está basado en un libro First Blood, la primera película de la serie está basado en dicho libro, escrito por David Morrell en 1972, que fue generalmente muy bien recibido, y los derechos cinematográficos se vendieron ese mismo año. El hecho de que llevó diez años pasar al cine se debió a un ciclo constante de reescritura y reventa, y los derechos pasaron por varios estudios y reescrituras hasta que finalmente se materializaron en
1982. Como suele ser el caso, la adaptación cinematográfica terminó siendo muy diferente de la novela original. Además de cambiar varios personajes y puntos menores, todo el enfoque de la novela cambió para cuando entró en producción. El libro implica un final mucho más deprimente, ya que casi todos mueren, incluido Rambo. El libro está basado en una persona real Morell tuvo múltiples influencias para su novela, incluida la novela clásica Rogue Male de Geoffrey Household, pero una gran inspiración para el personaje del propio Rambo fue un héroe de guerra de la vida real: Audie Murphy. Fue un héroe condecorado de la Segunda Guerra Mundial, quien recibió cinco medallas de heroísmo de Francia y una de Bélgica, así como trece medallas de valor del Ejército de los Estados Unidos. El nombre “Rambo” En realidad proviene de una fruta. Hay dos manzanas llamadas “Rambo”, la Rambo Apple y la Summer Rambo. La historia cuenta que el novelista no pudo pensar en un nombre adecuado para nuestro héroe, cuando su esposa trajo a casa algunas manzanas Rambo, y pensó que eso podría funcionar. Dado que esta no es una historia particularmente ruda, algunas personas creen que fue nombrado por la palabra japonesa para “violencia”. Ocio — RAMBO: LAST BLOOD ACCIÓN D: Adrian Grunberg Con Sylvester Stallone, Paz Vega, Marco de la O, Sergio Peris-Mencheta Estados Unidos, 2019. d: 120 min.
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CINE Y TV ›ESTRENOS Ari Aster, ha descrito su marca de cine como “horror existencial”. Sin duda, es muy diferente de lo que uno normalmente encuentra, intercambiando sustos por algo más largo y persistente Mientras que Hereditary se estrelló y se quemó en su acto final, Midsommar se mantiene a flote, aunque la película se ve obstaculizada por una duración demasiado larga (147 minutos) y escenas que se tambalean peligrosamente cerca de deslizarse por un acantilado en auto parodia. Midsommar comienza con un escenario sombrío: Dani pierde a toda su familia cuando su hermana bipolar se suicida al colocar los gases de escape de dos autos en una casa cerrada. Sus padres, dormidos en sus camas, también son víctimas. El novio de Dani, Christian, decide posponer la ruptura y, en cambio, la invita a acompañarlo a él y a sus amigos a una pequeña comuna en Suecia, donde planean celebrar el solsticio de verano. Midsommar sufre de problemas de estimulación. La película también carece de efectos especiales. A veces, la verdadera prueba de una película de terror no convencional no es si la película es aterradora sino si se queda en la mente. Midsommar tiene ese tipo de poder de permanencia, lo que lo convierte en una mejor opción para los aficionados al terror. James Berardinelli
UN VIAJE con los amigos tomará un rumbo siniestro
Verano perturbador Ari Aster es el director conocido por el filme de terror Hereditary
— MIDSOMMAR: EL TERROR NO ESPERA LA NOCHE TERROR D: Ari Aster Con Florence Pugh, Jack Reynor, Will Poulter, William Jackson Harper Estados Unidos, 2019. d: 145 min.
Secretos desafiantes Esta es una película impresionante sobre el miedo a la vulnerabilidad masculina. A pesar de un gran presupuesto y de las aspiraciones de taquilla que Disney aún pueda tener para esta pieza sobrante de la lista de producción previa a la adquisición de Fox, la película más grande de Gray está a años luz de los gustos de Gravity y The Martian. Esta es una narración sobria y mítica; cuanto más expansiva se vuelve su visión, más enfocada se vuelve hacia adentro. Incluso con una narrativa lineal que nunca se ralentiza, una secuencia de persecución en la luna, y una visión de suspenso de la galaxia que deja espacio para cualquier cantidad de sorpresas inesperadas, “Ad Astra” sigue siendo una de las odiseas espaciales más rumiantes, retraídas y curiosamente optimistas, y una de las mejores. Es tan realista como el futurismo espacial, y esa apariencia creíble de verosimilitud fundamenta incluso las secuencias más salvajes en un estado mental reconocible. El espacio se convierte en un lugar subjetivo, silencioso, pero para la puntuación trémula de Max Richter y las vibraciones que el protagonista Roy puede sentir en su piel; una nota de gracia típicamente sublime le encuentra sacando su mano de un rover y filtrando el polvo de la luna a través de sus dedos. La escena cuando vuela comercialmente a la luna en Virgin Atlan-
fotos: ESPECIAL
El filme Ad Astra se presentó recientemente en el Festival de Venecia
EL ASTRONAUTA Roy McBride viaja a los límites exteriores del sistema solar
tic podría haber sido ridícula, pero se ve reforzada por la seriedad con la que Gray presenta los detalles más absurdos. El final es abrupto, pero los ritmos climáticos suenan fieles al resto de esta película. Un hombre puede pasar toda su vida huyendo de algo con lo que está demasiado asustado, pero en cierto punto simplemente no hay otro lugar al que ir. Cuando las estrellas estén a nuestro
alcance, sólo se volverá más duro. Luis Addams Torres — AD ASTRA: HACIA LAS ESTRELLAS CIENCIA FICCIÓN D: James Gray Con Brad Pitt, Liv Tyler, Ruth Negga, Tommy Lee Jones Estados Unidos, 2019. d: 124 min. FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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CINE Y TV ›VIDEOSALAS
VIDEOSALA CAAV Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3615-8470. Precio: $25 entrata general y $15 estudiantes y maestros con credenciak. DRAMA
PAISAJE EN LA NIEBLA D: Theodoros Angelopoulos Con Tania Palaiologou, Michalis Zeke, Stratos Tzortzoglou Grecia, 1988. d: 120 min. Dos niños griegos que buscan a su padre emprenden un viaje hacia Alemania, durante el cual encontrarán el bien y el mal, la verdad y la mentira, el amor y la muerte, el silencio y el verbo. Viernes 20, 16:00 y 18:00 h DRAMA
DRAMA
SENSO D: Luchino Visconti Con Alida Valli, Farley Granger, Massimo Girotti Italia, 1954. d: 115 min. Año 1866. Livia, una bella dama de una aristocrática familia italiana, vive un intenso romance con el teniente Franz Mahler, un oficial del ejército austriaco, en plena guerra de independencia italiana frente a Austria. Lunes 23, 16:00 y 18:00 h
BIBLIOTECA PÚBLICA DEL ESTADO DE JALISCO JUAN JOSÉ ARREOLA. Periférico Norte Manuel Gómez Morín 1695.Sala de cine, piso 1. T/3836-4530. Entrada GRATIS.
LA PIEL DE ZAPA
ANIMACIÓN
D: Alain Berliner Con Thomas Coumans, Annabelle Hettmann, Julien Honoré Francia, 2010. d: 97 min. Un hombre recibe una misteriosa piel que le concede todos sus deseos, pero ¿a cambio de qué? Adaptación francesa del clásico de Honoré de Balzac, revisión del mito de Fausto. Sábado 21 y domingo 22, 16:00 y 18:00 h
D: Wolfgang Reitherman Estados Unidos, 1967. d: 78 min. Tras la muerte de sus padres, Mowgli, un niño de apenas dos años, queda abandonado en la selva y es recogido por una manada de lobos. En el seno de la manada, Mowgli es criado como un lobo más hasta que crece. V 20, 16:00 h; S 21 y D 22, 13:00 h
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EL LIBRO DE LA SELVA
El juego del amor Adán y Mía son dos estrategas que quieren enseñarles a sus respectivos amigos las reglas para ganar el juego de ligar. En un bar se conocen y a partir de ahí, usarán sus técnicas para enamorar el uno al otro, el que se enamora primero… pierde. — TODAS CAEN COMEDIA D: Ariel Winograd Con Martha Higareda, Omar Chaparro, Claudia Álvarez, Consuelo Duval México, 2019. d: 90 min.
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Gustos exigentes satisfechos Recetas de tradición que se vuelven en deliciosos platillos
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fotos:luis addams
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
LA ESPECIALIDAD: costillas Sancho, marinadas, horneadas y cocinadas a las brasas
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a sea para ir con la familia, los amigos o una comida de negocios, Las Costillas de Sancho se convertirán en una experiencia inolvidable. Ubicado en Lobby 33, sus instalaciones son amplias, con una terraza para refrescar las tardes, pantallas enormes, buena música y una ludoteca en la parte superior en donde pueden ver películas, jugar, hacer actividades y comer con sus amiguitos. Sancho ya tiene casa en Aguascalientes, Zacatecas, Querétaro, San Marcos y ahora en Guadalajara y tuvimos la oportunidad de degustar un poco de su menú que nos dejó con barriga llena y corazón contento. Descubrimos que sus recetas vienen de familia y el empeño en ingredientes de calidad, propuesta gastronómica y buen servicio es notable. La experiencia comenzó con unas gorditas parecidas a las arepas que se irán volando de tan deliciosas y que recomendamos para compartir. Otras botanas llegaron en un árbol de la vida metálico, con croquetas de pescado y queso mozarella envuelto en pasta de hojaldre. En los frescos del mar, disfrutamos de ceviche peruano que viene acompañado de leche de tigre, el ceviche tiene cebolla morada, cilantro, chile habanero, jugo de limón, una combinación interesante. Y no puede faltar la taquiza, esta vez de chicharrón de rib eye con tortilla recién hecha, cubierto de chips de perejil con guarnición de guacamole y pico
de gallo. Comenzaron a llegar a la mesa las estrellas del lugar, una de las especialidades fue el Pulpo a la extremeña, cocinado estilo gallego con chimichurri de morrones estilo extremeña y acompañado con guarnición de papas confitadas a las finas hierbas. En el tono, también para compartir otra elección sin dudar es el Risotto Frutti di Mare que estuvo cremoso, para chuparse los dedos, con mejillón, pulpo, camarón azul, calamar, arúgula fresca y tomates deshidratados. En el grill tienen tomahawk, rib eye magnum, churrasco magnum, picaña, porterhouse magnum, vacío argentino. Y no podían faltar las que dan nombre al lugar unas jugosas “Costillas Sancho”, marinadas, horneadas lentamente y cocinadas a las brasas, bañadas con aderezo a tu elección. Sí. Nos chupamos los dedos. Y aquí tampoco te vayas sin el postre, pregunta por lo que ofrecen ese día. Tuvimos la fortuna de degustar el struddle de manzana, es celestial, su helado de aguacate desapareció de inmediato, cerrando de manera dulce una visita que tendremos que repetir. Luis Addams Torres — LAS COSTILLAS DE SANCHO H: L-S de 13:00 a 3:00 h; D de 13:00 a 20:00 h Av. Patria 1891, Puerta de Hierro. T/1591-4134 Pormenores: Aceptan tarjetas
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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
fotos: gustavo rodríguez
Sabores de Sonora
RIB EYE de calidad premiere de 300 gramos
Palominos ofrece una deliciosa combinación de platillos del noroeste de México junto a los cortes de primera calidad Hace poco visitamos el restaurante Palominos con motivo de su aniversario y probamos un poco de su cocina y de su coctelería por medio de un interesante taller impartido por el mixólogo de la casa Manne Gutiérrez. El mixólogo enseñó a los presentes cómo hacer dos de los cocteles de la casa con ingredientes que se pueden conseguir con facilidad y que se pueden degustar en el restaurante: el primero fue un “Coctel Isis”, elaborado con pulpa de pepino, jugo de manzana, jarabe de cardamomo y whisky; mientas que el segundo fue un “mojito” especial que se preparó con albahaca, limón, jarabe, agua mineral, spray strega y tequila. En cuanto a la cocina, probamos tres platillos, que se distingue por su sazón y sus sabores típicos de Sonora. Como entrada un caldo de queso, que es un plato tradicional de Sonora y consta de unos cuadritos de panela, papa y chile Anaheim bañados de una salsa de tomate
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caliente. Una de las cosas que nos sorprendió fue el entretiempo, una tortilla sobaquera (grande y tostada montada sobre una base de madera, de la que se iban desprendiendo trocitos) y unos frijoles meneados. El plato fuerte constaba de un Rib Eye de calidad Prime de 300 gramos, término medio acompañado de una papa al horno, espinacas a la crema, cebollitas y chiles toreados. Todo esto con las salsas de la casa que te llevaban desde los sabores más sutiles hasta los más picantes. Y para el postre, te recomendamos el volcán de chocolate caliente con helado de vainilla. Gustavo Rodríguez — PALOMINOS H: L-Mi, de 12:00 a 00:00 h. J-S, de 12:00 a 2:00 h y D, de 12:00 a 19:00 h Calle Pablo Neruda 2828, col. Providencia, Guadalajara T/2267 3020
GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES
Descubriendo
fotos: luis addams
tacos
Delicias que comienzan a cautivar el gusto tapatío
Tacos & Chaps tiene dos sucursales y están por cumplir tres años, poco a poco haciéndose notar gracias a la calidad y el trato de sus encargados, porque desde el momento en que llegas te hacen sentir entre amigos. Nos platicaron que todo nació como un juego, después de una fiesta nació la idea de vender tacos de birria en la noche. La broma resultó ser más real y comenzó a tomar forma, su creador aprendió a hacer birria y trabajó hasta hacer realidad el primer puesto que conocemos ubicado atrás de Centro Magno y en breve el segundo a unos pasos de la esquina de Clouthier y Guadalupe. El esfuerzo ya dio frutos cuando fue ganador de la distinción Tacalajara además de comentarios positivos que nos incitaron a visitarlos. La creación y estrella de la casa es el taco de tuétano, que nos platicaron surgió también en la cocina, experimentando. Ese taco lo probamos y sin duda es algo diferente, elaborado con manzanilla y acompañado de su consomé será una experiencia para chuparse los dedos. Como buen puesto de tacos, ahí mismo observas como los preparan y el aroma que va desprendiendo la carne abre el apetito con ganas de devorarlos apenas los tienes en la mano. Probamos también los de lengua, suavecita y de porción generosa, así como el de birria que comenzó todo. El suadero es jugoso por dentro y tatemado por fuera. Nos compartieron que todo lo preparan en la misma olla por lo que te da un sabor muy especial. Te recomendamos llegar temprano para poder tener de donde elegir, y sobretodo probar sus quesadillas con cualquiera de los guisos, elaboradas con un queso de rancho. Si tienes resaca, nos confesaron que el consomé será un buen remedio. Tienen otra sucursal por Mérida, están por abrir más en Guadalajara y expandirse más allá de la región. Luis Addams Torres — TACOS & CHAPS H: 8:30 a 13:30 h Sucursal Arcos. Calle Lope de Vega, esquina Av. Vallarta Sucursal Jardines de Guadalupe. Calle Clouthier 905, cerca de Av. Guadalupe
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DE NOCHE
Un libro inédito de Foucault Se trata del último tomo de una serie donde el filósofo replanteó la cuestión del control de los cuerpos por parte de la autoridad
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Alejarse de uno mismo En los tomos dos y tres Foucault se dedicó a estudiar la idea y las prácticas del sexo en la Antigüedad (griegos y romanos), buscando desentrañar comportamientos y discursos desde el nacimiento de la civilización occidental hasta nuestros días. Es en ese mismo marco que se inscribe este cuarto tomo, ahora dedicado a los primeros pensado-
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Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama
fotos: CORTESÍA
n la primera mitad de 2018 la editorial francesa Gallimard dio a conocer un libro de Michel Foucault (1926-1984) que había permanecido inédito desde la muerte del pensador, ocurrida treinta y cuatro años antes. Según sostuvieron sus allegados, ya en 1982 Foucault había terminado de escribir “Las confesiones de la carne”, el cuarto tomo de su Historia de la sexualidad, un monumental proyecto que había dado comienzo en 1976 con la publicación de “La voluntad de saber” y que se ampliaría en el año de su fallecimiento con los tomos dos y tres, “El uso de los placeres” y “La inquietud de sí respectivamente”. Poco antes de morir, Foucault había confesado que ya no tenía energías para corregir aquel original, a la vez que dejaba prohibida la publicación póstuma de cualquier inédito de su autoría. No obstante, desde ése se han publicado varios de sus trabajos, entre ellos los cursos que el filósofo había ofrecido en el College de Francia (“La sociedad punitiva”, “Nacimiento de la biopolítica”, “Los anormales” y “El poder psiquiátrico”). El argumento de los editores fue que el haber sido dictados les confería carácter de material público, y que además Foucault había permitido que fueran grabados por sus estudiantes. Con respecto a “Las confesiones de la carne”, hay por lo menos un par de versiones: una que sostiene que él ya había enviado el trabajo a sus editores y que les había pedido no publicarlo antes del segundo y del tercer tomo, y otra que asegura que el material había estado en poder de Daniel Defert, su pareja durante veinte años, y que este lo había vendido a la Biblioteca Nacional de Francia en 2013, por lo que ya se había puesto al alcance de cientos de investigadores y por lo que finalmente se decidió editarlo en formato de libro. Foucault había dado un giro de enfoque y de estilo en los tomos segundo y tercero, que no estaban contemplados en el plan original de la investigación, en comparación con “La voluntad de saber”, en el que se adentraba en el concepto de biopoder (“estatización de la vida biológicamente considerada, es decir, del hombre como ser viviente”, según “El vocabulario de Michel Foucault”, del profesor y filósofo argentino Edgardo Castro) y su relación con el discurso de la sexualidad. Ese concepto/categoría se transformaba así en síntesis y fundamento esencial de todo lo que habían sido los análisis foucaultianos sobre el poder y sus estructuras, tanto desde sus primeros trabajos como Historia de la locura en la época clásica (1961) hasta su predecesor inmediato, Vigilar y castigar (1975). Y también le permitía asegurar que no era el silencio sobre la sexualidad, sino por el contrario la saturación discursiva, el mejor medio de los Estados actuales para ejercer un control cada vez más sofisticado sobre los cuerpos.
EL TEXTO lleva por título Las confesiones de la carne
res cristianos o Padres de la Iglesia, básicamente entre los siglos II y V, abarcando textos fundacionales de, entre otros, Clemente de Alejandría, Tertuliano, Juan Crisóstomo, Casiano y San Agustín. “Los estudios que siguen, como otros que emprendí antes, son estudios de ‘historia’ por el campo de que tratan y las referencias que toman, pero no son trabajos de ‘historiador’”, escribía Foucault a modo de advertencia de su eventual desvío, en el prólogo a “El uso de los placeres”.
fotos: ESPECIAL
DE NOCHE ›BARES
EL BAR anuncia las novedades en cerveza y destilados cada semana en redes sociales
Grillos y aullidos El Grillo de Chapultepec ofrece novedades cerveceras y un ambiente relajado para descansar Un lugar desenfadado con una decoración underground, muy original, muy a gusto para tomarse una cerveza o un whisky y relajarse. Por dentro verás aquí grafitis, allá pegatinas de bandas de rock, carteles antiguos de cerveza, pantallas para ver los partidos, pasillos estrechos y un par de terrazas que miran hacia al paseo Chapultepec. El lugar es ideal para ir con los amigos, tomar una copita y charlar distendidamente. También es un buen lugar para los amantes de la cerveza y los destilados, ya que cada semana tienen novedades artesanales y productos importados. Esta semana se estrenó la cerveza “Lobita”, con un performance en el que rapeleaban desde el edificio contiguo mientras arrojaban humos de colores y concluían con un destape de la cerveza. Ocio
Un lugar desenfadado con una decoración underground, muy original, muy a gusto para tomarse una cerveza o un whisky y relajarse
— GRILLO H: L-S, de 12:00 a 02:30 h y D, 12:00 a 01:00 h Av. Chapultepec 219, col. Americana, Guadalajara T/3827 3090 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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MASCOTAS ›NOVEDADES
Emprendimiento con estilo Le Gua Gua cuenta con una variedad de accesorios y productos artesanales hecho en México
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fotos: especial
a búsqueda de una calidad de vida para nuestras mascotas en ocasiones puede ser un desafío a la hora de conseguir productos de calidad para la vida diaria como son los collares y las camas. Afortunadamente, cada vez existen más emprendedores mexicanos que apuntan su vista en las necesidades de nuestros compañeros de cuatro patas, como es el caso de Andrea Alcázar, fundadora de la tienda digital Le Gua Gua, quien desde hace mucho años se ha involucrado en el tema de las mascotas como rescatistas. Al momento de crear Le Gua Gua, no sólo se sumó el amor de Alcázar por los animales, también el amor por su familia y la elección de dedicarse de lleno a ésta. “Soy madre de tiempo completo, esa es la razón por la cual yo emprendí, decidí dejar la vida laboral en la oficina, trabajaba en una empresa de tecnología y cuando
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LA TIENDA cuenta con diversos artículos, ideales para tu can o para uso personal
nace mi bebé decido dejar todo para estar con él y posteriormente dedicarme de lleno a Le Gua Gua y a mi bebé. Necesitar mucho apoyo de tu familia, tu pareja y saber organizar en tiempos, al final tú eres la dueña y la que controlas eso, todo lo tienes que controlar y coordinar a los tiempos del bebé”, explica. Esta tienda digital cuenta con mucha propuesta, en primer lugar, la gran mayoría de los proveedores son mexicanos y los productos hechos a mano, siendo principalmente mujeres quienes se han sumado a este proyecto: “trato mucho de trabajar con mujeres, gente que no puede trabajar de otra forma”, al explorar su página te darás cuenta que no sólo se trata de productos útiles para mascotas como dijes, collares, suéteres, platos y camas, sino que todos ellos tienen bastante estilo e incluso la posibilidad de hacer pedidos personalizados.“Casi todo
le gua gua asiste a diferentes eventos y bazares en el área metropolitana
lo que manejo hecho a mano y en México se puede hacer como el cliente lo requiera, pero sí trato de seguir la misma línea, más amigable a las mascotas”. Le Gua Gua asiste a diferentes eventos y bazares, como la Halloween Pawty de Patitas Club Canino el 13 de octubre; el 26 de octubre en Miramar en colaboración con una campaña de esterilización y el 7 y 8 de diciembre en Pink Market. Encontrarás algunos productos en Dog Town y Veterinaria Paseos, también cuentan con puntos de entrega en Tianguis del Sol, Paseos del Sol, Las Águilas, La Calma y Arboledas así como entrega a domicilio por $70 en apoyo al repartidor. En cuanto a su experiencia, Alcázar nos comenta “creo que el emprender es difícil porque nunca te das cuenta que el primer año es cuando dicen que todo es invertir y así es, tienes pocas cosas, pero tienes que seguir surtiendo por lo mismo. Llevo dos años con la página y de entrada ya hay bazares que me invitan, tengo muy claro cuál es mi mercado, hacia donde voy, el primer año para eso sirve: aprender, caerte, ahorrar”. Andrea Rodríguez
OCIOSIDADES
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OCIOSIDADES
Un día para la visibilidad Desde 1999 el 23 de septiembre se hace un llamado a celebrar la B en LGBT+
foto: cortesía
La conmemoración fue el resultado de tres activistas Wendy Curry, Michael Page y Gigi Raven
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omo cada año, me es difícil ignorar esta fecha porque no veo que tenga eco en otros espacios más allá de los lugares comunes, incluso otros de “diversidad” lo ignoran completamente. Y no sé si estas líneas se las lleve el olvido pero las ganas de escribirlas es mayor. El Día de la Visibilidad Bisexual (que abarca a todos los espectros, incluyendo
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LUCKY STARR Autor: Isaac Asimov Editorial Océano
Este libro es un viaje apasionante por los más dispares rincones del mundo a través de sus cuentos. Del Líbano a Guatemala, del Tíbet a Senegal, de Tanzania a Portugal, esta reunión de historias denota un lenguaje universal de fraternidad, respeto a la diferencia y del valor por el bien común. En este volumen se recogen tres de las aventuras protagonizadas por David Starr, intrépido e ingenioso cruzado de la justicia interestelar. calabozos y geeks luis addams torres Orgulloso friki
Los personajes de ficción que se definen así siguen aumentando
Checklist...
pansexual, fluido y queer porque no es atracción a dos sexos sino a dos o más) es necesario porque a pesar de todo, quienes encajan así siguen siendo rechazados incluso por los mismos que deberían tenderles la mano. Si te identificas con la B, quiero recordarte algunos puntos importantes: que no se trata de dos piezas de un rompecabezas sino de una identidad completa; que el grado de atracción por cualquiera de los géneros no es proporcional a tu validez por definirte así. Que no tienes que probarla a nadie ni responder preguntas, mucho menos disculparte por ello. Otro aspecto importante es que en realidad a veces no “todo mejora” pero tú si mejoras, y que si decides ser discreto no debes avergonzarte. Hay quienes pueden vivir abiertamente pero si en tu caso el ambiente familiar, laboral o social no te lo permite, no pasa nada, porque primero está tu seguridad. Que salir con alguien del mismo sexo o del sexo opuesto o alguien no binario no borra tu identidad. Por otra parte, si no es tu caso pero conoces a alguien o alguna vez te cruzas con alguien que si lo es, decirte que no es necesario entenderlo, tan sólo respetarlo, no definas a esa otra persona, mejor escúchala. Si tu cabeza no es capaz de entenderlo, no te preocupes, guardar silencio y aprender es la mejor opción. Twitter: @luisaddams
LA HISTORIA DE TU VIDA Autor: Ted Chiang Editorial Océano
Una torre que se alza sobre la llanura mesopotámica hasta tocar la bóveda del cielo. Dos hombres que alcanzan un grado de inteligencia tan alto que se asemejan a dioses. La prueba de que las matemáticas carecen de sentido. Un lenguaje alienígena que permite a quienes lo leen expandir su consciencia a lo largo del tiempo.
FLORES PARA ALGERNON Autor: Daniel Keyes Editorial Océano
Charles Gordon es una persona con coeficiente intelectual anormalmente bajo que ha llegado a los 30 años relativamente integrado a la sociedad. Trabaja, tiene amigos, es simpático y tiene la sensación de ser querido. Suele acudir a clases de lectura para discapacitados y siente un gran interés por aprender. Su vida dará un giro radical cuando su familia accede a la propuesta de Alice para que forme parte de un experimento científico.
OCIOSIDADES ›TECNOLOGÍA
Civil War y Black Panther en el aula tapatía Mike Thompson compartió su proceso creativo con estudiantes de arte y diseño El 9 y 10 de septiembre el tour Wacom Academy llegó por primera vez a Guadalajara con el apoyo del Instituto Tecnológico de Monterrey campus Zapopan y la Universidad Jesuita de Guadalajara (ITESO) con el objetivo de proporcionar a los estudiantes de arte y diseño una clase especial en torno a las herramientas tecnológicas y las nuevas técnicas digitales. Para tal propósito se invitó a Mike Thompson, ilustrador y escultor que ha trabajado con marcas como Timberland, Ecko, Nike, Hasbro y empresas del entretenimiento como Warner Bros, Marvel y Cartoon Network. Thompson es considerado como uno de los “Maestros de la Pintura” de Corel, con dos décadas de trayectoria resul-
fotos: andrea rodríguez
MIKE es una de las mentes maestras detrás de los superhéroes de Marvel
WACOM ACADEMY continuará su gira por Sudamérica
ta una persona sencilla que no teme admitir abiertamente su timidez al lado de gigantes como el Titán Loco modelado por él en la pantalla. Entre sus principales influencias se encuentra la cultura del hip hop, los afiches de películas y los superhéroes “Crecí con los cómics, obviamente. Siempre amé las caricaturas y cualquier cosa que estuviera relacionada, solía recibir cómics de mi papá en casa como un regalo cuando sacaba buenas notas. Dibujo estos personajes todo el tiempo, me siento inspirado por ellos, quiero ser uno de estos chicos, nunca perdí la pasión por los superhéroes y me las arreglé para convertirlo en una carrera”. Durante su clase, Thompson habló acerca de sus inicios, sus influencias y la manera en que las herramientas digitales han mejorado el flujo de su trabajo, a la vez que trata de mantener un nivel de detalle que revela una marca personal. Además, el artista mostró a sus asistentes el proceso creativo detrás de varios de sus trabajos, principalmente en la película Civil War y con el apoyo de una Cin-
tiq Pro 24 realizó un modelado en vivo de Black Panther. La gira de Wacom Academy continuará por Sudamérica en Colombia, Perú y finalizará en Argentina. Thompson ha conducido muchos seminarios en línea para Wacom, su arte y sus técnicas se encuentran en publicaciones como “Secretos de los expertos de Corel Painter” de Dany Wise y Linda Hellfritsch. “Para nosotros es muy importante invitar ponentes internacionales en el marco de cómo está nuestra industria además Mike Thompson es fundamental traerlo con nosotros, es muy importante también generar estas experiencias vivenciales”, expresa Dorian Mastin, Director Regional del Departamento de Arte del Tecnológico de Monterrey. Respecto a la industria mexicana, Thompson comenta “la noche pasada tuve la fortuna ver una película siendo creada y producida aquí, es increíble y emocionante ver lo que viene”. Andrea Rodríguez FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea
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OCIOSIDADES
Lo que destaca en la semana... viernes 20. Luna en oposición con Júpiter. Es importante abrir más campos de acción. Se tiene que seguir y tomar lo que sólo llega en ocasiones. Por aspectos no previstos, tal vez se tengan que cambiar en algo ciertas cosas. Conviene terminar primero este día con las obligaciones. sábado 21. Luna en CUARTO MENGUANTE a las 21:41 hrs., en Géminis. Hay que tener fe en el destino y en si mismo para abrir nuevos caminos. Se tienen que enfrentar los problemas cuando se presenten y no dejarlos pasar. Conviene escuchar y aceptar las ideas que favorezcan el desarrollo personal. Deben medirse bien los alcances y no reaccionar impulsivamente. domingo 22. Marte en oposición con Neptuno. Habrá que tomar en cuenta las dificultades que se han superado. Sólo hay que atender las necesidades de lo que se acaba de presentar. Se tiene que rectificar lo que se hizo a la ligera. Demostrar el aprecio y el valor que tienen para uno, los que están haciendo que nuestra vida sea diferente. lunes 23. EQUINOCCIO DE OTOÑO. EL SOL INGRESA A LIBRA a las 02:50 hrs. Luna en conjunción con su Nodo Norte. Ya habrá tiempo para ponerse al corriente, ha cambiado el tono de los problemas. Uno tiene que saber hacia dónde se quiere dirigir. Hay recursos que no se habían tomado en cuenta de los cuales se puede echar mano. Ahora se entienden, y se les encuentra el sentido a algunas experiencias que antes no se vieron. El martes 24. Sol en sextil con la Luna. Se indica ponerle más atención a las actividades de todos los días, es el momento de sacar conclusiones más claras, profundas y determinantes. Trabajar también los asuntos a largo plazo. Lo que se tiene que hacer, es seguirse moviendo, la actividad no debe parar. Importante estar al tanto de lo que está sucediendo y que nos afecta de una forma o de otra.
Horóscopo lunar • del 20 al 26 de septiembre 2019 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Algunas cosas que se están quedando atrás, se pueden volver a encontrar. Estará claro con quienes no se tiene que seguir insistiendo. No hay que caer en discusiones sin ningún sentido. Más vale no querer llevar todo el peso de la familia sobre los hombros, el costo será alto. Conservar lo que se ha logrado y no especular con el dinero.
CÁNCER Es momento de permitirse fluir. Se impone mayor equilibrio en el manejo de los sentimientos. Habrá que abrir la mente a toda posibilidad de desarrollo y avance. Manejarse con los recursos que se tengan, hay que hacer mucho con poco ante las restricciones y dificultades. Aceptar los apoyos que se necesitan para consolidar algo.
LIBRA Todo puede ir de una forma más rápida y decidida a iniciar una nueva etapa, un nuevo ciclo. Se indica no actuar como si no sucediera nada, esa sería la peor actitud que se pueda tomar. Sólo habrá que asegurarse que otros cumplan. Entender que por muy difícil que sea, todo termina pasando y con el tiempo sólo un recuerdo será.
CAPRICORNIO Necesario poner otra actitud al mal momento, pronto va a pasar. Se indica no esperar a que ningún asunto llegue a su límite. Las actitudes personales son las que requieren más de un cambio, ya han complicado demasiado. Cuando los que lastimaban se han ido, asegurarse de cerrar todas las posibilidades de que vuelvan.
Asiste a la premier Asiste a la función premier de Un Amigo Abominable cortesía Universal Pictures México que se llevará a cabo este domingo 22 de septiembre a las 11:00 de la mañana en el Cinépolis Forum Tlaquepaque. Para participar escribe a ocio.gdl@milenio. com y junto a tu nombre completo contesta esta trivia: 1. ¿Cuáles son tus películas favoritas animadas y por qué? 2. ¿Cuál es tu restaurante (no franquicia) favorito y por qué? 3. ¿Cuál ha sido tu sección favorita de nuestra revista y por qué?
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TAURO Tal vez la posición que se tiene hacia otros todavía no está muy clara, son días de definiciones. Es necesario trabajar de manera más cuidadosa. Se indica meditar qué está dejando en el interior, el haber cumplido con el deber. No permitir que malos hábitos echen raíces. Otros pueden estar influyendo más de lo creído.
LEO Presiones se tendrán que enfrentar. Hay que vivir las experiencias con más intensidad. Es tiempo de dejar el aislamiento y superar las privaciones. Buscar orientación para el manejo de situaciones que se han vuelto difíciles. Conviene llevar un control en los asuntos económicos y no especular más allá de las posibilidades.
ESCORPIÓN Tiempo de expresar lo que se piensa. Se tiene que pasar a otro nivel, confrontar y quitar las falsedades que circundan. Los retos que se presenten deben ser aceptados con aplomo, ir más allá de los propios límites. Situaciones familiares podrían hacer crisis si no se enfrentan como debe ser. Conviene ser más directo y firme.
ACUARIO Se confirman algunas situaciones que estaban flotando en el ambiente. Con una actitud fría y serena hay que mirar qué tanto tiempo queda. Conviene alejarse de quien deja todo a la deriva. Evitar a como dé lugar, entrar en las complicaciones que otros traen, recordar que a río revuelto, ganancia de pescadores.
GÉMINIS Hay que estar activo, todo apunta al movimiento. La mejor manera de vencer el miedo es enfrentándolo. Es mejor sobrellevar lo que por el momento no se pueda cambiar. Se requieren ajustes en la economía, los ingresos y gastos deben estar en primer plano. Fijar la atención en lo que realmente tiene valor.
VIRGO La tarea es armonizar lo que esté contrariado y darle sentido a lo que se salió de control. Se puede ganar el respeto y la admiración de los demás. Podrían surgir nuevas responsabilidades. Actuar con cuidado para no darse roces con quienes tienen autoridad. Entender que los logros más importantes llegan cuando se ve por los demás.
SAGITARIO Las pruebas de destino en este tiempo son trascendentes. Se podrá conocer gente, ambientes y circunstancias nuevas. Debe prevalecer la seguridad y fe en si mismo. Mostrarse con transparencia y no tomar posturas equivocadas. Es necesario dejar de vivir de recuerdos y superar el pasado. Vigilar de cerca la salud y la energía vital.
PISCIS Por tener desconfianza, se puede alejar una buena oportunidad. Se está en el riesgo de que algunos asuntos no se les dé la importancia necesaria y luego se quieran resultados que no se van a dar. Si lo que se está haciendo ya resulta inútil, lo mejor es empezar desde el principio. Las malas rachas en la vida no deberían prolongarse más.
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