Ocio 1171

FESTIVAL

La Pawndilla celebra hacer UNA ciudad amigable PARA las mascotas

restaurante

Peku California Chiken trae deliciosas hamburguesas de pollo empanizado

21 al 27 de FEBRERO 2020 • no. 1171

A LA MEXICANA Descubre las delicias del mar EN LA CIUDAD

artes

disfruta el gran teatro del mundo visto por el cineasta Carlos saura

02 • OCIO 22 Al 28 de junio 2020

AGENDA 21 al 27 de FEBRERO 2020 • No. 1171

Francisco a. González Presidente del consejo de administración

FB: facebook/ociogdl • TW: @ocioenlinea

VIERNES

Francisco D. González Presidente ejecutivo Jesús D. González vicePresidente carlos Marín consejero editorial

SÁbado

ánGel conG director general óscar ceDillo director de información alFreDo caMpos director milenio diario

DOMINGO

raFael ocaMpo director milenio televisión Javier chapa director multigráfica reGina reyes heroles directora de suPlementos

LUNES

valeria González directora creativa

Jalisco

adriana obregón, comercial. ricardo zamora, enlace institucional. Miguel ángel vargas, enlace editorial.

Fernando ruiz, Producción. isaías Flores, Director comercial.

MARTES

www.milenio.com/directorio

OCIO la guía para vivir la ciudad Mariana GriMalDo editora

MIÉRCOLES

Gustavo roDríGuez coeditor aleJanDra González diseño

21 22 23 24 25 26

anDrea roDríGuez rePortera luis aDDaMs rePortero DoMicilio: calZada del águila 81-Z, col. moderna, guadalajara, jal., c.P. 44190 teléFonos conmutador 3668-3100 suscriPciones 01800-200-6453646 PuBlicidad 3668-3160

A la mexicana

Descubre las delicias del mar, las diferentes maneras de prepararlo y degustarlo. Aquí te dejamos nuestros favoritos en la ciudad.

JUEVES

arte alonsejos na.

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

27

GASTRONOMÍA

Hamburguesas para devorar

Peku California Chiken trae un concepto diferente con estas delicias de pollo empanizado. Pag 22

TEATRO

La vida como una actuación

Carlos Saura realiza una adaptación de El Gran Teatro del Mundo de Calderón de la Barca. Pag 12

teatro

Imaginación ante la dificultad

La compañía refleja la niñez en situación vulnerable en la puesta en escena Niños de cartón. Pag 12

MÚSICA

Heavy Metal Cristiano

Stryper llega a Guadalajara con su más reciente producción: God Damn Evil. Pag 15

MÚSICA

Nuevo disco

Smoke Rings Quartet presenta su más reciente producción en un concierto íntimo. Pag 17

ARTES

Un acto de fe

Sara Ramo muestra las duras tensiones en la política brasileña en Cartas sobre la mesa. Pag 10

CINE

Cambiando la comunidad

Buscando justicia es un filme que retrata el racismo de los Estados Unidos. Pag 18

Pag 06

Portada: Fotografía: Especial

El lector

PALABRA DE OCIOSO

Patricia Sainz

Edgar Mora

Uno de mis restaurantes favoritos es Cabanna, deliciosos mariscos, otro buen restaurante también de mariscos es Rozmar, deliciosos aguachiles.

Me gusta Terraza Angelo por calle Sta. Mónica frente al Parque Alcalde, excelente comida y el lugar es muy agradable

Leticia GarcÍa Aguilera

Karina Flores

Entre mis restaurantes favoritos esta Nápoles porque su pizza y la pasta son deliciosos y la Res Publica por el ambiente relajado, los cortes de carne y la provoleta. Además que es Pet friendly

Mis restaurantes favoritos son entre muchos el ristorante Angelo y la Noche Azul (restaurante de fondues), el ambiente y romanticismo que se viven en esos dos lugares es para recordar e ir siempre que se tenga la oportunidad.

Asiste a la función premier de El hombre invisible, cortesía Universal Pictures México que se llevará a cabo este jueves 27 de febrero a las 20:00 horas en Cinépolis Ciudadela. Para participar por uno de los pases dobles escribe a ocio.gdl@milenio.com y junto a tu nombre completo contesta tus mejores respuestas a esta trivia:

1 2 3 1. ¿Cuándo se estrenó la primera cinta basada en este personaje?

¿Cuál es tu restaurante (no franquicia) favorito y por qué?

¿Cuáles son tus filmes favoritos de terror y por qué?

Te invitamos a que seas parte de nuestra sección de mascotas, dedicada a las más consentidas del hogar. ¿Cómo nos puedes ayudar? Envía a ocio.gdl@milenio.com las mejores fotos de tu mascota con una pequeña descripción Y algunas recomendaciones.

/ociogdl Robert Morales Lira: Muy ricas, vale la pena visitarles (#ociorecomienda El Caníbal) Chava Ugarte Pineda: Iván Sebastián Gómez Yacaman ¿!!Puesto!!? (#Ociorecomienda Viernes de Bax) Brenda Liliana Mireles Cholico: ¡Vamos! Osvaldo Eduardo Ríos Mañón (El pozo de los mil demonios)

04 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

EL TEMA

EL TEMA

Mariscos a la mexicana Las delicias del mar y las diferentes maneras de preparación

N

uestro territorio está rodeado por aguas del Océano Pacífico, el golfo de California, el de México y el Caribe. Por lo tanto tenemos una riqueza de vida marina, y una amplia variedad. Por ejemplo en el Pacífico hay camarón, pez espada, atún aleta amarilla, marlín, langosta y róbalo. En el golfo de México existe el pargo, barracuda y pez sierra. A ello le añadimos que la preparación de los platillos es diferente de acuerdo con cada estado mexicano. Por ejemplo Sinaloa es el estado que más se caracteriza por su variedad y preparación de mariscos. La mayoría de sus platillos son fríos, mencionando su especialidad sinaloense: aguachile. En la barra caliente tienen los tacos gobernador y con el tiempo crearon nuevas presentaciones como la torre de aguachile.

Por parte Baja California Sur, los mariscos se preparan de manera tradicional en La Paz, sirven con sal y limón las almejas chocolatas recién sacadas del mar, también las preparan asadas con queso. Por su parte, pescado, camarón, callo de hacha, pulpo y langosta los hacen con capeado para una gran mariscada o en tacos.

En la Riviera Nayarit encontrarás platillos de mariscos menos comunes con especialidad en la barra caliente. Allí tienen sopes y enchiladas de ostión, tamales de camarón y pescado zarandeado con tomate, cebolla, chile y especias.

En Veracruz encontrarás el huachinango que se cocina con pimientos verdes y rojos, aceitunas, alcaparras, cebolla, tomates y especias. Son expertos en preparar los mariscos como guisos.

Por su parte Quintana Roo tiene una gran herencia maya.

El ceviche de caracol es más tradicional que el de camarón, lo hacen con limón, tomate y cebolla. Otro platillo típico es el Pan de Cazón, pescado cocinado al estilo barbacoa maya.

Y por acá al occidente del país en Puerto Vallarta están los camarones embarazados que generalmente se sirven como botana y vienen en una brocheta. Estos se sirven con un adobo preparado con jugo de naranja, chile pasilla y jitomate. En Chapala y la zona de Ocotlán se sirve el caldo michi, una sopa de pescado de agua dulce con verduras cocidas y chiles, generalmente con Bagre y chile serrano. Cualquiera preparación será una delicia y muchas de esas opciones las encuentras en los restaurantes de la zona metropolitana.

Luis Addams

06 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

THE MAREA

H: L-J de 9:00 a 18:30 h; V-D de 9:00 a 19:00 h Av. Tonalá 162. T/2015-6287

En el menú de platillos estilo Nayarit encontramos algunos de los platillos ya conocidos con el toque especial del lugar. Por ejemplo en tostadas ofrecen de ceviche de pescado, surimi, marlín, pulpo, aguachile, o el Especial The Marea que nosotros degustamos y que está para chuparse los dedos. En sus especialidades tienen chicharrón de pescado, y en los zarandeados hay pulpo, camarones, salmón. Otra delicia son sus vasos locos como el The Marea que lleva camarón crudo y cocido, pulpo, callo de almeja y ostión.

También encontrarás ensaladas que llevan su toque, hay una con zanahoria rallada, un mix de lechuga, tomates cherry, frutos rojos, vinagreta de la casa, trozos de nuez, una rodaja de naranja. Y si entre los visitantes no hay antojos de mariscos ofrecen al igual arrachera, rib eye y picaña. Desde que entras te reciben muy amablemente, el servicio es agil y atento y es el respiro perfecto para tu visita al municipio. Si radicas ahí es otra de las opciones que poco a poco se suman en materia gastronómica y que te recomendamos.

LA BRUJERÍA

H: L, Mi-V de 10:00 a 22:30 h; S-D de 10:00 a 23:00 h. Descansan los martes Av. Aviación 4368, Zapopan. T/2822-2305

Un extenso menú dividido en dos horarios es lo que propone La Brujería, hay mariscos, carne, dogos, con el estilo sinaloense, ingredientes de calidad y un trato de esos que te hacen sentir en casa y te inspiran a volver. Por la mañana hasta las 18:00 horas los mariscos en barra fría y caliente son los principales, por la tarde a la noche es ideal para botanear con dogos, nachos, hamburguesas. Aunque nos comentaron que tienen la disponibilidad de prepararte cualquier platillo en otro horario, solo hay que estar conscientes de que puede tardar un poco más. Encontrarás tacos de pescado y camaron capeado, marlín, pero te recomendamos ir con los de casa, como el Quesataco Embrujado o el Guamuchilito, que probamos y está muy rico, de propia invención tiene sobre la tortilla de maíz lleva un chile poblano relleno de carne, queso, trocitos de camarón, se hará agua a la boca apenas verlo y devorarlo será otra bendición. En tostadas no se vayan sin probar la Del Brujo, esa torre que lleva camarón crudo y cocido, callos de lobina y pulpo. Lo que destaqué de ambos es que ciertamente hay detalles en el sabor que lo hacen diferente, con énfasis en las salsas por ejemplo.

RED LOBSTER

H: L-S, de 13:00 a 23:00 h. D, de 13:00 a 22:00 h.

Real de Acueducto 110, col. Puerta de Hierro, Zapopan T/3611 4073

El restaurante, que acaba de cumplir su quinto aniversario en la ciudad, se especializa en mariscos norteamericanos desde 1968. Para compartir se puede pedir al centro la “Lobster Pizza” que es una masa delgada y crujiente cubierta con carne de langosta, queso mozzarella derretido, tomates frescos y albahaca, una combinación fresca que trae el sabor del mar a tu boca. O el “Ultimate Feast”, que es una perfecta combinación que incluye una cola de langosta de Maine abierta, patas de Snow Crab al vapor, Camarones Scampi con salsa de ajo y los “Walt’s Favorite Shrimp” (o receta especial de camarones empanizados). Para acompañar te recomendamos un vino rosado y astringente del Valle de Guadalupe, que va muy bien con los mariscos.

REY DEL AGUACHILE

H: L-J de 11:30 a 19:30 h; V-D de 11:30 a 21:30 h Av. Rafael Sanzio 621 entre Ganaderos y Ecónomos. T/2005-0444

Una fusión de la cocina de Tijuana, Mexicali, Ensenada y Valle de Guadalupe nos espera en esta cita con lo mejor del mar. Tienen creaciones interesantes como el Aguachile Imperial con camarón curtido, pulpo marinado en salsa George, cebolla morada y pepino. Todas en opciones de medio litro o litro para tostear agusto. Y hablando de tostadas, la de casa es la Tropical, que lleva una cama de sandía, atún marinado en salsa de cítricos y salsas negras de la casa, chile serrano, poro frito, lajas de aguacate y aderezo chipotle, se nos hace agua a la boca de solo mencionarlo. Hay en el menú otros tesoros llamados Las Mamalonas del Rey, unas tostadas con sus ingredientes entregados en torre, la más atractiva es la Manchosa que es una torre de ceviche de pescado, camarón cocido, camarón curtido, pulpo, salsas negras de la casa, chile chiltepín, su abanico de aguacate y un topping de camarón capeado.

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

07

EL TEMA

EL TEMA

LA MERLUZA

H: Ma-D de 12:00 a 19:00 h Johann Sebastian Bach 5591, a media cuadra de Rafael Sanzio. T/3165-1690

En platos fuertes ofrecen camarones rellenos, al coco y los chipocludos. En las especialidades la sugerencia es el Mar Rojo, una cazuela de mariscos fría con callo de hacha, pulpo, camarón cocido y crudo entre otros ingredientes, con una salsa roja a base de chiltepín, que hace la diferencia. Su tostada La Merluza lleva en la torre una cama de pulpo laminado, otra de camarón cociod, callo de hacha, láminas de aguacate y ese toque de la casa con la salsa, que está picosita con un tono agridulce, un tanto similar a la de aguachiles, que detona el resto de sabores de los mariscos para una grata experiencia. Después en su barra caliente el Pulpo Contento, casi crujiente, aunque habrá que advertir que es un tanto picante como parte de su encanto. En las tostadas otra apuesta segura es la de atún, y ofrecen también de pulpo, callo de hacha, la Sashimi y la Campecha.

PUERTO PLATA

H: L-V de 8:00 a 18:00 h, S-D de 9:00 a 19:00 h Av. 8 de Julio 3012 entre Ramón Alcorta y Joaquin Martinez Chavarria. T/3663-0767

El nombre tuvo inspiración con la historia de Puerto Vallarta, el chef Jose Antonio busca presentar los platillos básicos con su propio sello. Él viajó durante dos años por desde Cancún, la Riviera maya, Belice, Nicaragua, El Salvador, Panamá y llegó a Perú en donde su estadía tuvo repercusiones en su cocina y ahora lo pone en práctica aquí. Los ceviches por ejemplo tienen base peruana en su preparación y otros platillos tienen una fusión entre la cocina peruana y la japonesa que se denomina como cocina nikkey. También el ceviche camarón Perú, con leche de tigre (o jugo de ceviche), pepino, aguacate, elote y chile habanero. En el apartado fresco tienen varios especiales, el principal es su tartar de mariscos con atun, dorado, callo de hacha, pulpo, camarón, aguacate, pepino, cebolla y jicama bañado en salsa especial, digamos que es su versión de la torre de mariscos que ubicamos.

MIAMI FISH

H: L – V de 11:00 a 18:00 h. Sábados de 12:00 a 19:00 h.

Av. Agustín Yáñez 2642, Col. Arcos Vallarta T/ 3328165146

En el menú encontrarás clásicos como el aguachile y el ceviche, sin embargo cuentan con varias opciones de la casa que valen la pena probar como los tacos de camarón al pastor, la tostada oriental con atún fresco y salsa de soya con jengibre o la barbacoa de marlin, cuyo sabor irresistible que hará querer regresar. También puedes preguntar por opciones fuera del menú, como los platillos especiales que el chef reinventa cada quince días. Otra parte esencial del lugar es su música: entre semana podrás disfrutar de canciones de los ochentas y noventas, mientras que los sábados de 15:00 a 19:00 h podrás vivir otra cara del establecimiento con las Miami Fish Session, Technomariscos con DJ´s principalmente de la escena tapatía.

CAYO 7

H: L-Mi de 12:00 a 22:00 h; J-S de 12:00 a 00:30 h; D de 12:00 a 19:30 h Av. Terranova 991 esquina con Jose María Vigil, Providencia. T/332472-2070

La experiencia habla en este restaurante, el menú es amplio aquí encontráis desde mariscos hasta cortes, y los postres no pueden faltar. EN el lugar puedes probar unos tacos de camarón, los tuétanos con pulpo zarandeado que saben tan bien como se escuchan. Su ceviche tropical lleva cubitos de fruta como mango y desaparecerá en instantes de tan rico que es. En cortes hay varios para elegir entre elos está el Vacío. Y para culminar tu visita no pueden faltar los postres, de los favoritos es el cheesecake de café. Una buena idea es pedir los platillos a la mesa y compartir para poder degustar varios, aunque en realidad el costo no es alto, con solo $150 puedes disfrutar de una buena comida, y es que ese es otro de sus intereses, no dañar al bolsillo y hacer feliz al paladar.

08 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

Una buena

pesca

Tanto en épocas de Cuaresma como en cualquier temporada del año, los mariscos son una deliciosa opción para nuestra mesa con propiedades nutritivas como proteínas, vitaminas, ácidos grasos y Omega 3. No obstante, también es cierto que necesitan de un adecuado manejo y conservación ya que de lo contrario pueden ser potencialmente peligrosos para nuestra salud. Por esa razón, te compartimos algunas de las medidas señaladas por el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas para seleccionar los mariscos de tu mesa.

En el caso de los pescados, la piel debe presentar un aspecto húmedo y brilloso con sus escamas bien adheridas, la carne debe tener una textura firme al tacto, sin desbaratarse al frotarse con los dedos. Los ojos deberán de ser transparentes, brillantes y poco resaltados, mientras que las agallas deben de tener

un color rosado o rojo, de igual manera la carne de ciertas especies (atún, salmón) deben tener un tono brillante, sin manchas negras o aspecto sangriento. Además, el olor de un pescado fresco es a mar o agua salada, un aroma a amoniaco podría indicar que ha entrado en proceso de descomposición.

En el caso de los mariscos con caparazón, éste debe ser duro y flexible al tacto, las tenazas conservarán su posición original pese a ser estiradas o manipuladas. La cabeza de los langostinos y langostas debe ser translúcida, su cuerpo no debería tener manchas oscuras y mientras que la carne tendrá una textura firme. De manera similar, los camarones deben mantener su cabeza y patas firmes, sin presentar anillos negros o grisáceos.

Los pulpos y calamares frescos poseen una carne firme y su color es blanco nacarado o blanco rosado con un ligero brillo. Respecto a los mejillones y almejas, observa que la concha esté cerrada o pueda cerrarse al tocarla si se abre ligeramente, su líquido natural es abundante y de color claro. En caso de preferirlos sin conchas o ya abiertos, opta por aquellos cerrados al vacío.

El Mercado del Mar Zapopan Existen diversos negocios donde puedes conseguir los mariscos de tu predilección, pero dentro de la ZMG uno de los sitios más populares para este propósito es el Mercado del Mar de Zapopan, uno de los más grandes en México y América Latina reconocido por su calidad y distribución con más de 250 especies a la venta. Además, a su alrededor existen distintos restaurantes que te permitirán disfrutar de una alegre tarde en familia.

— H: L – D de 5:30 a 15:00 h.

Prol. Pino Suárez 925, Col. El Vigía

Andrea Rodríguez

Guía restaurantes Taco Fish La Paz Especialistas en productos del mar, todo fresco, natural y de gran sabor. Como base los tacos estilo La Paz Baja California. Cuentan con la más amplia gama de tacos de mariscos, con sus distintas preparaciones, ya sean fritos o a la plancha, pero con el toque único de la casa, al igual que una gran selección de bebidas naturales y cervezas a combinar con los distintos sabores de tacos.

H: L-S de 9 a 16:30h Avenida La Paz No.494, Col. Mexicaltzingo, Guadalajara.

Teléfono: 33 1200 4647 The Happy Fish Empresa familiar que desde 1989 se ha especializado en los tacos de camarón y pescado al más puro estilo de La Paz Baja California. A lo largo de los años se han ido reinventando y hoy en día, entre sus platillos ofrecen: tostadas, quesadillas, cocteles, tacos capeados y mucho más, siempre de exquisito sabor y

limpieza.

H: L-S de 8 a 17h, D de 9 a 18h Calzada del Águila No.878, Col. Moderna, Guadalajara.

Teléfono: 33 3562 1951 Boca del cielo Asegura ofrecerte una forma diferente de comer mariscos y muchas personas afirman que es de los mejores lugares para consumir comida del mar en Guadalajara; entre su menú encontramos consomé, cocteles, quesadillas, hamburguesas y tostadas, que siempre son frescas y con sabores muy característicos, al igual que sus bebidas, diversas en sabores y muy extravagantes.

H: M-D de 11:30 a 18:30h Calle Ottawa No.1568, Col. Providencia, Guadalajara.

Teléfono: 33 1479 4541 Tostache mariscos Restaurante de mariscos y ceviches gourmet, que desde 2005 ofrece gran variedad de platillos como pescados y camarones zarandeados, tacos gobernador, tacos estilo La Paz, chiles rellenos y una de sus especialidades: ceviches frutales.

H: M-D de 13:00 a 18:00h Calle Miguel Blanco No.1020, Zona Centro, Guadalajara.

Teléfono: 33 2469 2207 Mariscos Alex Con más de 20 años de experiencia, Mariscos Alex es una excelente opción para disfrutar filetes de pescado, camarones y pulpos en distintos estilos como a la diabla, al mojo de ajo, a la mantequilla, a la veracruzana y al ajillo.

Además de algunas otras preparaciones especiales como al coco, tamarindo o con crema de champiñón.

H: L-D de 10:30 a 18h Calle Francisco Vázquez Coronado No.2021, Col. López de Legaspi, Guadalajara.

Teléfono: 33 3811 4986 El Carnal Provenientes del puerto de Mazatlán, llegó la familia Guzmán Hernández, comenzando con un negocio sencillo de mariscos y ahora cuentan con más de 4 sucursales. Tienen experiencia en preparación y selección de mariscos, para que estos se conserven en óptimas condiciones y no

pierdan ni calidad ni sabor, uno de los factores que sin duda, han determinado su éxito y fama en muchas partes de Guadalajara y otros estados de la República.

H: L-D de 9 a 19h Av. Francisco Javier Mina No.2559, Col. San Andrés, Guadalajara.

Teléfono: 33 3643 8728 El bigotes Un lugar de mariscos con un concepto más callejero, las mesas no están dentro de un local, sin embargo se puede comer y disfrutar de un rato ameno en el lugar. Los precios son muy accesibles y su menú ofrece cocteles, sopas de mariscos, aguachiles, botanas y platillos como camarón a la cerveza, camarón con chipotle y filete zarandeado.

Una de sus especialidades es el pescado, salmón y pulpo zarandeado.

H: L-D de 9 a 17:00h César Cantú No.2801 esquina con Adrián Puga, Col. San Andrés, Guadalajara.

Precios desde $70 hasta $160 Teléfono: 33 1651 1533

El ruso De ambiente familiar, este restaurante de mariscos cuenta con precios accesibles y característico sabor casero.

Entre sus platillos más recomendados está la sopa de mariscos y las albóndigas de camarón.

H: L-D de 10 a 18h Av. Cruz del Sur No.2440, Col. Jardines de La Cruz, Guadalajara.

Teléfono: 33 3811 5858 Mariscos Terranova Esta marisquería cuenta con una amplia gama de platillos desde los más básicos como los camarones empanizados hasta algunos con más ingredientes como el filete empanizado especial, relleno de camarón, pulpo y queso con acelgas. El establecimiento es cómodo y el ambiente es bastante alegre.

H: L-D de 12 a 18h Av. Terranova No.415, Col. Providencia, Guadalajara Teléfono: 33 3641 7981 Puerco espada El concepto de Puerco espada, es combinar lo mejor de la

tierra y el mar en sus platillos haciéndolos bastante únicos.

Lo más llamativo de este lugar son sus tacos dorados de papa, frijol, requesón con rajas y chicharrón prensado, los cuales pueden ir acompañados ya sea con sashimi de atún, ceviche de camarón y pulpo, marlín ahumado, entre otros.

De igual manera en su menú ofrecen tostadas y cocteles de mariscos, tienen opciones para todos los gustos.

H: L-D de 12 a 18h Paseo Andares y Blvd. Puerta de Hierro, Zapopan.

Teléfono: 33 1816 2078 Pargo Restaurante de Marisco desde 1980, sus platillos son preparados con el clásico sazón de la cocina Nayarita, quedándose en el gusto y preferencia de los comensales tapatíos. En su menú encontramos gran variedad como el pescado zarandeado, la cola de langosta, aguachile, almejas y callo de hacha. Cuentan con 5 sucursales en toda la ciudad.

H: L-D de 12 a 19:h Federalismo Sur No.876, Col.

Moderna, Guadalajara.

Teléfono: 33 3810 5285 La casa de los aguachiles Especialistas en complacer los gustos de todos los comensales, cocinan exquisitos aguachiles, cien por ciento picosos, todos servidos en molcajetes de piedra lisa.

H: L-D de 12 a 20h Carretera Guadalajara-Chapala 4176, Parque Industrial El Álamo, San Pedro Tlaquepaque.

Teléfono: 33 3666 1727 Mariscos Progreso Ubicado en el centro de San Pedro Tlaquepaque y con una tradición de más de 40 años.

Mariscos Progreso Restaurante tiene sus inicios en 1974 en el centro de El Parián (famosa cantina ubicada en el centro de San Pedro Tlaquepaque); famoso por su coctelería y sus mariscos, la calidad y frescura que desde ese tiempo nos ha identificado continúa al paso de los años.

H: L-D de 11:30 a 19h Calle Progreso No.80, Zona Centro, San Pedro Tlaquepaque.

Teléfono: 33 3639 6149

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

09

fotos: CORTESÍA

ARTE›EXPOSICIONES

LA EXPOSICIÓN se compone de delicadas instalaciones

Un acto de fe Sara Ramo exhibe las duras tensiones en la política brasileña en la muestra Cartas sobre la mesa

E

ntre las propuestas que puedes encontrar en el Museo de Arte de Zapopan (MAZ) está Cartas sobre la mesa, una exposición de la artista brasileña Sara Ramo que toma su nombre de una muestra de diez collages hechos de tela, pigmento y costura, los cuales “remiten a los diseños de los estandartes de los carnavales brasileños, lo que hace es una especie de catarsis que permite a su pueblo liberarse en esta circunstancia de celebración, aunque también sirven para criticar al gobierno y la inequidad social. Hacen de una fiesta todas estas cosas que normalmen-

10 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

te suprimen y reprimen al pueblo”, explica Rodrigo Santoscoy, asistente curatorial del recinto.

Los títulos de cada carta son frases que se extraen del himno nacional de Brasil, así como fábulas y otros materiales. El recinto exhibe tres de estas cartas, como cartas perdidas en un juego de tarot. Junto a éstas, se encuentran distintas esculturas inspiradas en el Teatro del Absurdo que evocan las estructuras que han fomentado las actuales tensiones políticas y sociales en Brasil: “la mayoría de las piezas cuentan con esta limpieza y pureza geométrica porque hacen referencia al movimiento modernista

brasileño... detrás de toda esta limpieza y la aparente inofensividad, se esconde toda la violencia que está implícita en este lenguaje poético”.

Así pues, tenemos piezas que muestran una profunda consciencia de su contexto al emplear elementos como la taiba (método constructivo inducido en Brasil durante el periodo colonial) la mitología yoruba e incluso recobrar situaciones históricas como la puerta de 65 cm que se reservaba a la ayuda doméstica, permitiendo el espacio mínimo para su acceso. La muestra remite en muchas ocasiones a la colonización brasileña, que a su vez hace eco en nuestra propia historia “uno de los ejes curatoriales del museo son los temas de actualidad o interés público y justo esta relación que encontramos de vínculo en países colonizalizados tanto en Brasil como México es lo pertinente del tema: traer este análisis sobre la situación contemporánea de Brasil, entenderlo desde un contexto mexicano”.

Andrea Rodríguez — CARTAS SOBRE LA MESA H: Ma – D de 10:00 a 18:00 h. J de 10:00 a 22:00 h.

MAZ, Andador 20 de noviembre 166, Centro, Zapopan Entrada: GRATIS

ARTE›EXPOSICIONES

Retrato de un duelo Reynoso combina la fotografía y la edición digital para abordar los sentimientos de pérdida

fotos: CORTESÍA

La escuela de foto y arte PHOS continúa enriqueciendo su propuesta con su actual exposición Procesos de Pérdida, de María Reynoso, seleccionada del Festival WIT 2019.

En su trabajo más reciente, Reynoso explora el duelo y la pérdida a través del uso gráfico de la fotografía y el color en una propuesta que aboga a los sentimientos más íntimos del espectador.

De esta manera, ocurre una alquimia peculiar donde los pigmentos, la tinta y el papel se transforman para dar paso a los signos, huellas, índices que dan origen a las ideas, las cuales buscan desatar el diálogo, un trabajo sutil y preciso que a primera vista parece orillarse al minimalismo gráfico y conceptos a nuestro alcance; no obstante maneja estos elementos de tal modo que su aparente vacío toca en lo más profundo el vacío personal.

PHOS es un lugar para dialogar, leer, producir, enseñar y repensar la fotografía.

Andrea Rodríguez

LA INICIATIVA incluye la participación de reconocidos artistas plásticos de Jalisco

— PROCESOS DE PÉRDIDA H: L–V, de 14:00 a 21:00 h. S, de 9:00 a 14:00 h.

PHŌS, calle General San Martín 350 Entrada: GRATIS

Arte para todos

fotos: ESPECIAL

AMARTE llega a la cuarta edición con la exposición de 26 piezas elaboradas por jóvenes del CRIT Occidente

REYNOSO aborda los sentimientos íntimos

El pasado miércoles 12 de febrero el Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara (MUSA) recibió una nueva edición de la exposición AMARTE. Arte Incluyente, un proyecto que celebra el talento y la creatividad de los niños del CRIT Occidente, quienes han elaborado estas piezas como parte de sus diferentes actividades de formación para posteriormente ser intervenidas por artistas nacionales con cierta trayectoria.

Esta exposición corresponde a la cuarta ocasión en la que este proyecto se lleva a cabo como una convivencia significativa para los jóvenes que en esta exposición ven el resultado de su propio proceso al acercarse al arte y aprender de distintas técnicas que les permiten expresarse y desarrollar distintas habilidades motrices, psicológicas y emocionales, sin mencionar el diálogo creativo entre los artistas y los jóvenes. La primera edición

arrancó con dos obras, en este caso la exposición se compone de 26 piezas.

Entre los artistas que intervinieron las obras, se encuentran Karla de Lara, Juan de la Cruz, Claudia Huizar, Nino Magaña, Gabriela Tolentino, José Luis Malo, Mónica Barragán, Álvaro Cuevas, Edén Mir, Ricky Grana, Violeta Franco, Víctor Haro, Verónica Jiménez, Jacob Flores, entre otros.

El resultado de estas colaboraciones son piezas oníricas, cada una con un sello propio que nos lleva a imaginar que todos los mundos son posibles.

Andrea Rodríguez — AMARTE. ARTE INCLUYENTE H: Ma–D, de 10:00 a 18:00 h Clausura: 15 de marzo MUSA, Av. Juárez 975, Centro, Guadalajara Entrada: GRATIS FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

11

ARTE›TEATRO

Imaginación ante la dificultad

fotos: especial

La compañía refleja la niñez en situación vulnerable en la puesta en escena Niños de cartón

La vida como una actuación Carlos Saura realiza una adaptación de El Gran Teatro del Mundo de Pedro Calderón de la Barca

El Gran Teatro del Mundo es un clásico de Calderón de la Barca que en esta ocasión es adaptado y dirigido por el cineasta español Carlos Saura.

En el montaje original, Calderón de la Barca hacia un símil de la vida humana con el teatro y la constante farsa; ahora los actores tienen la tarea de interpretar un auto sacramental del siglo XVII. “Los personajes no son humanos, representan a una emoción o un arquetipo. En mi caso, soy el mundo, tienes que representar a esa abstracción que es el mundo donde viven y caminan los hombres, el mundo que es para que trabajen, para que vivan. No es realmente armar un personaje, sino hablar a través de la experiencia de lo que el mundo podría representar para los hombres”, explica el actor Alejandro Calva.

Calva también destaca la composición de la puesta en escena, escrita en verso “me parece como muy interesante hacer verso y decir verso, para mí es un reto maravilloso.

Andrea Rodríguez —

12 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

Este domingo, la compañía teatral Tso, parabilidad de los niños en situaciones de calabras del cuerpo presenta su más reciente lle, quienes pese a la crudeza de su realidad, puesta en escena Niños de cartón, que consiguen siendo niños. tinúa los esfuerzos de El libro que no tenía En el escenario participan Alberto Maletras y Danzas de agua por la creación y gaña, Alma Olivia Gómez, Andrea Sánsa y formación de público infantil René González, mientras que el para las artes escénicas. La obra, los chicos vestuario corre a cargo de Neri escrita y dirigida por René Gon- descubrirán que Núñez Costume, Álvaro Sandozález, cuenta con el apoyo del la vida es más val se encarga del diseño y elaConsejo Estatal para la Cultura llevadera boración de títeres, mientras que y las Artes de Jalisco. cuando hay la música original le corresponde La puesta en escena nos muesimaginación a Emm Ceballos. En esta protra las aventuras e infortunios de puesta, la compañía busca escaNico, que vive debajo de un par de los estereotipos y abordar el tema con situaciones variadas, lenguajes puente en su fortaleza de madera, trapo y y personajes que otorgan un valor significartón junto a Tufo, Emma y el Moco; los cativo al cuerpo. chicos descubrirán que la vida en las calles es mucho más llevadera cuando la imaginaAndrea Rodríguez ción y la amistad superan todos los límites.

— NIÑOS DE CARTÓN Aquí, la danza, los títeres, el teatro y la múDomingo, 23 de febrero, 13:00 h. sica convergen para invitar al espectador a LARVA, calle Ocampo 120, Zona Centro imaginar situaciones desatinadas, bajo la Precios: entrada general $120. Niños $80 mirada de personajes que reflejan la vulne-

EL GRAN TEATRO DEL MUNDO Sábado, 22 de febrero, 20:00 h.

CONJUNTO SANTANDER, Av. Periférico Norte 1695, Col. Parque Industrial Belenes, Zapopan Precio: Entrada general $300

ARTE›TEATRO

Breves danza cómica Les Cabaret Capricho presentará en el Laboratorio de Artes y Variedades (LARVA) uno de sus montajes más populares, se trata de un espectáculo de danza cómica inspirado en el universo adolescente y sus intensidades donde se explora el uso extremo del cuerpo y la arritmia.

— BONITO Viernes, 21 de febrero, 20:30 h.

LARVA, calle Ocampo 120, Zona Centro Precios: Entrada general $150. Preventa $100

un duelo En el marco de las celebraciones por el sexto aniversario de la plataforma Voy Al Teatro, se presenta un espectáculo invitado, una obra que ha sido aclamada tanto en la Muestra Estatal de Teatro de Jalisco como en la Muestra Nacional de Teatro. La puesta sigue al matrimonio de Silvia y Javier en su proceso de duelo una vez que se ha hecho presente la más dolorosa de las tragedias.

— LA PIEL DE METAL Sábado, 22 de febrero, 20:00 h.

TEATRO JAIME TORRES BODET, Av. España 2020, Col. Moderna Precios: Entrada general $170. Preventa $120

TEATRO EN CORTO Los alumnos de INART se presentarán en el Foro Periplo con una muestra de obras cortas seleccionadas del XI Festival INART de teatro en corto, las cuales fueron escogidas en base al potencial de aprendizaje y crecimiento de los actores y actrices involucrados.

— OBRAS SELECCIONADAS XI FITEC INART Miércoles, 26 de febrero, 20:00 h.

FORO PERIPLO, calle Prisciliano Sánchez 790, Centro, Guadalajara Precio: Entrada general $60

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

13

MÚSICA

fotos: CORTESÍA

Portentosa LA COMPOSITORA indaga en las profundidades de la música tradicional de su pueblo

Iva Bittová es, a sus 61 años, uno de los talentos musicales más celebrados de la República Checa

A

sus 61 años, Iva Bittová es uno de los talentos musicales más celebrados de la República Checa. Una compositora e intérprete que indaga en las profundidades de la música tradicional de su tierra, pero que también se acerca a los grandes compositores clásicos contemporáneos y que, por si ello no fuese poco, padece además una compulsión doble: por una parte a la experimentación más descabellada y vanguardista, y por otra a colaborar con colegas sin importar de dónde provengan. A fines de 2019, la virtuosa violinista y cantante llegó a los 28 años de carrera; para celebrarlo, dio a luz dos álbumes, casi de manera simultánea, que ratifican las querencias de su oficio.

Uno es Sul Filo, su colaboración con el etnomusicólogo, compositor e instrumentista Paolo Angeli. La especialidad de este italiano es la “guitarra cerdeña preparada”, un híbrido entre guitarra y chelo de 18 cuerdas, que puede percutirse y además modificar su sonido por medio de pedales. El otro es Ethnicities, su colaboración con el guitarrista croata Zoran Majstorovic, conocido a su vez por dominar casi cualquier instrumento de cuerda.

Sul Filo reúne una serie de grabaciones cap-

14 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

turadas en vivo, generadas a través de la improvisación, en presentaciones de Bittova y Angeli durante 2019 en ciudades como Lisboa, Praga y Gante. En sus 13 tracks, como se explica en el portal de Bandcamp del álbum: “Puede sentirse una simbiosis entre pensamiento y acción, el respirar de la simplicidad artesana de lo popular y la complejidad cultural. Escucharás largas suites que alternan la poesía de los susurros con la fuerza de ataque del grito.”

Ethnicities, por su parte, se grabó en septiembre de 2019, en Rijeka, una prueba inapelable más del portento vocal de Bittová que aquí se acompaña tanto de su violín, como de los muchos instrumentos que toca Majstorovic, el oud, el ukelele y el saz, además de la guitarra. Un envoltorio de sonidos de cuerda creado para que la garganta de la checa dé rienda suelta a su imaginación. El álbum, de acuerdo a la discografía que aparece en portal oficial de Bittová (www.bittova.com), viene a ser su trabajo número 38, parte de un inventario musical que ratifica la pasión y el compromiso que esta mujer tiene con su quehacer artístico.

De la obra de Iva Bittová, destacan discos como Bile Inferno, de 1997, grabado junto al

Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical

guitarrista Vladimir Vaclavek, en la modalidad canciones de aire acústico cercanas al folk. Quizás el más conocido es Iva Bittová, el álbum que la internacionalizó en 1997, editado por Nonesuch, el sello filial de la multinacional Warner Music. Asimismo Moravian Gems de 2007, grabado con el contrabajista George Mraz. El pianista Emil Viklicky y el baterista Laco Tropp, es su aproximación más franca al jazz. También, más de corte clásico, es su participación en Mater, la obra del eslovaco Vladimir Godâr.

Sobre su propia personalidad musical, que a todas luces resulta inclasificable, la también actriz ha dicho: “Por muchos años, he trabajado en un rango de géneros musicales, incluidos jazz, rock, clásico y ópera.

Decidir por dar nombre a mi música, es algo que aún está muy lejos. Como quiera que sea, muchos de mis escuchas lo han considerado siempre como algo altamente original (…) El violín me acompaña todo el tiempo.

Todo a mi alrededor está bajo su influencia.

Hay piezas difíciles de practicar de las cuales yo obtengo disciplina, confianza y autocontrol —y una dosis saludable de duda—.

El violín es un espejo que refleja mis sueños y mi imaginación”.

MÚSICA ›CONCIERTOS

Paulino Monroy vuelve a la ciudad para presentar Fénix, su más reciente disco que se forma de canciones que llevó muchos años queriendo grabar. Por su parte URSS Bajo el Árbol presentará disco y tendrán como invitados a Pit Moreno y Frances Limón.

— PAULINO MONROY Sábado 22 de febrero, 18:00 h C3 ROOFTOP. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec.

Boletos: Entrada general $250. Convivencia $500. De venta en taquillas.

Conquistando corazones 10:20:40 es el más reciente disco con el que Melendi regresa a tierras mexicanas para conquistar por segunda ocasión los corazones de sus seguidores. Un repaso a sus éxitos y la presentación de los nuevos temas nos espera esta noche.

— Melendi Viernes 21 de febrero, 21:00 h AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, col. Villas de los Belenes, Zapopan. T/3834-7606. Boletos: $300 a $1,550

fotos: ESPECIAL

Renaciendo LA AGRUPACIÓN CALIFORNIANA debutó por 1983 y se convirtió en la más sobresaliente en su género

HEAVY METAL CRISTIANO Stryper llega a Guadalajara con su más reciente producción: God Damn Evil La agrupación californiana que debutó por 1983 y se convirtió además en la banda de heavy metal con temática cristiana más sobresaliente. Llegarán con su más reciente producción God Damn Evil lanzada en 2018.

Michael Sweet vocalista, guitarrista y compositor compartió que les gusta escribir desde sus corazones, “y si hay algo que sentimos fuertemente para hacer, con eso nos vamos.

Y con los tres álbumes previos hemos tratado de regresar a nuestras raíces y mezclar lo nuevo con lo viejo, el pasado con el presente, el sonido antiguo que la gente espera y presentar de alguna manera algo fresco nuevo. Y creo que hemos hecho un buen trabajo con ello, con los tres discos más recientes, pero en especial con este”.

“El título es fuerte y algunas personas creían que era demasiado, pero lo que queremos decir con ello y lo que tratamos de presentar era más como una oración para que Dios terminará con el demonio, no es algo blasfemo o grosero para provocar algunas risas o para sorprender a la gente, realmente tiene un significado y si lees las letras de las canciones vas a entenderlo. Pero estamos emocionados de ir a México por primera vez y presentar esas canciones”.

Por su parte Michael, líder de la banda, lanzó el año pasado otra producción en solitario llamada Ten. “Simplemente me gusta escribir música, así que cuando tengo algún descanso de Stryper, incluso si son sólo tres o cuatro meses, me gusta tomar la oportunidad para hacer más música”, añade el vocalista.

Se añadirá una canción de Firehouse, la banda a la que pertenece Perry Richardson uno de los integrantes.

Y como será su primera ocasión en la perla tapatía, agregó que “siento que la energía y la electricidad va a ser memorable. Vamos a estar a un nivel alto y creo que la gente también estará en ese nivel, vamos a salir a tocar con lo mejor de nosotros y esperemos que cuando dejen en el concierto tengan siempre algo para recordar por muchos años”.

Luis Addams Torres — STRYPER Lunes 24 de febrero, 21:00 h TEATRO DIANA. Av. 16 de septiembre 710. Centro, Guadalajara. T/3614-7072 Boletos: $350 a $1,100. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

15

MÚSICA ›CONCIERTOS

Reencuentro y enamoramiento La cantautora regresa a la Perla Tapatía con un espectáculo cercano al público

fotos: ESPECIAL

Esta noche, el Teatro Galerías recibirá a Julieta Venegas con el show Íntimo, como parte de su tour por el país.

La cantante estuvo alejada de la música y su país natal durante dos años en los que vivió en Argentina incursionando en otro tipo de proyectos, como la puesta en escena La Enamorada, de donde se desprende su nuevo disco homónimo lanzado a finales del año pasado.

La Enamorada es un disco conceptual basada en la obra del dramaturgo Santiago Loza donde una mujer tímida levanta la voz para contar su historia a través de las canciones que Loza y Venegas compusieron, dando como resultado una atmosfera onírica que va desde la sensibilidad hasta la fuerza pasando

por pequeñas anécdotas y matices que le dan carácter a la voz femenina. La propia artista ha estelarizado la obra en sus presentaciones por Argentina.

Venegas no es ajena al teatro, previamente había musicalizado Calígula de Francisco Franco, así como la versión mexicana de El curioso caso del perro a medianoche, sin mencionar su colaboración en bandas sonoras de distintos filmes como Amores Perros, Perfume de Violetas, Hecho en México y Abel. Junto a las canciones de su nuevo material, el público podrá disfrutar de clásicos como “Lento”, “Andar conmigo” y “Limón y Sal” en una presentación cercana y personal.

Andrea Rodríguez — JULIETA VENEGAS Viernes, 21 de febrero, 21:00 h.

TEATRO GALERÍAS, Av. Lapizlázuli 3445, Col. Victoria, Zapopan Precios: De $300 a $1100

Ronan Harris vuelve El proyecto de EMB y synthpop llega con el disco más reciente: Noire Beats agresivos, sensaciones lúgubres y letras profundas son la constante en los temas de Victory Non Vengeance, conocido como VNV Nation quienes tras cinco años de espera presentaron en el otoño del 2018 su más reciente placa llamada Noire.

Un lustro después del lanzamiento de Transnational tenemos esta nueva producción, combinando elementos pop futuros y sintetizadores con el estilo retro de los ochenta y los experimentos instrumentales, el álbum ofrece una buena mezcla para bailarines apasionados y oyentes contemplativos por igual.

La voz melancólica y tranquila de Ronan Harris lleva al oyente a través de lugares muy oscuros, donde fuerzas opuestas como la luz y la oscuridad, la paz y la guerra, la vida y la muerte, el amor y el odio se entrelazan en un

16 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

conflicto eterno. Las implicaciones religiosas en las letras se suman a esta atmósfera sombría y hacen que escuchar las 13 canciones sea una experiencia memorable.

Los acordes sin ningún ritmo de sintetizador contrastan con todo lo que escuchamos antes. Y todos esos contrastes los podremos encontrar sin duda en esta cita con Harris y compañía.

Ocio — VNV NATION Viernes 21 de febrero, 21:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec, Guadalajara Boletos: $650 general, $950 VIP. De venta en taquillas y Ticketnowmexico.com.

Evento para mayores de edad.

VNV NATION es una agrupación de música electrónica originaria de Londres

fotos: especial

MÚSICA ›CONCIERTOS

Los Smoke Rings Quartet tienen nuevo disco y lo compartirán en una ocasión especial.

Ellos son originarios de Guadalajara, su propuesta se basa en rescatar el legado del Jazz Manouche. A ritmo de guitarras, clarinete y chelo, el cuarteto reinterpreta clásicos de la música gitana y del swing del New Orleans, no sin antes visitar el Dixieland y con su obligada referencia al blues. Le conforman Ulises López Luna en el violoncello, Jhonatan Villalobos y Erik Kasten en las guitarras, Esteban Parra en el clarinete.

Formado por músicos de amplia trayectoria, tienen una nueva placa bajo el brazo.

Ocio — SMOKE RINGS QUARTET Martes 25 de febrero, 20:00 h INFAME CASA ESTUDIO. López Cotilla 1080, colonia Americana.

Entrada: $500 incluye el disco en acetato y una copa de vino tinto. Reservaciones por mensaje directo en su página oficial en Facebook.

Nuevo disco

La agrupación presentará nueva producción en íntimo

Metal desde Italia La banda presentará el disco: When all the heroes are dead Con una historia que data desde 1998, esta agrupación de power metal y progresivo presentó el año pasado su octava placa que consta de 12 pistas.

Todo el álbum tiene mucha energía, con excelentes interpretaciones, tanto de miembros veteranos como el guitarrista Olaf Thörsen y el bajista Andrea Torricini, como de los dos nuevos miembros, Ivan Giannini y el baterista veterano Mike Terrana, y este último suena excelente sin importar con qué banda esté, y este álbum ciertamente no es una excepción.

Lleva a la banda a una dirección un poco más directa y contundente en comparación con su predecesor más reciente, reduciendo en gran medida los elementos progresivos, mientras se duplica por completo en sus elementos clásicos de power metal.

Ocio — VISION DIVINE Domingo 23 de febrero, 20:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 a media cuadra de Av. Chapultepec. Boletos: $539 general.

De venta en taquillas y Ticketnowmexico.com

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

17

fotos: especial

CINE Y TV ›ESTRENOS

Cambiando la comunidad LA CINTA se basa en la vida del abogado Bryan Stevenson

Buscando justicia es un filme protagonizado por Michael B. Jordan que cuenta con la participación de Brie Larson

E

ste es el tipo de historia de alto nivel sobre la injusticia social que a menudo se abre en esta época del año.

A pesar del olor a “cebo de Oscar” que rodea la producción, es una historia bien hecha que afecta a los que hacen el bien que hacen el bien en lugar de simplemente enturbiar las aguas. Es una mirada clara al lado feo de la jurisprudencia y a cómo el concepto de justicia a menudo requiere mucho más que aparecer en un tribunal y confiar en lo correcto, especialmente si eres un hombre afroamericano que está en el lugar equivocado en el momento equivocado.

Cuando se trata de “resolver” un crimen atroz para apaciguar a un público enojado, algunos agentes de la ley no están por encima del chivo expiatorio de un alma desafortunada cuya desgracia fue estar en la vecindad

18 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

donde tuvo lugar el asesinato.

En este caso, esa alma desafortunada es Walter McMillian, una víctima inocente de un juicio simulado y un sistema intolerante. Detenido en 1987 por el asesinato de una niña (blanca) de 18 años, McMillian ha estado condenado a muerte durante unos cinco años cuando el abogado Bryan Stevenson llega a Alabama con una oferta para representarlo en un intento de obtener una nueva prueba, ayudado unicamente por una activista contra la pena de muerte, Eva Ansley.

Bryan descubre cuán profundo es el prejuicio, especialmente dentro del departamento de policía local, y el grado en que las pruebas contra McMillian habían sido inventadas. Stevenson enfrenta una batalla cuesta arriba contra un sistema manipulado contra la exoneración de prisioneros.

El director Destin Daniel Cretton, presenta la historia de una manera directa, destacando la in-

tolerancia del sur de los años 80 y 90 con lo que algunos pueden encontrar ser trazos demasiado amplios.

La cinta es política en su determinación de atraer mayor atención no solo a la historia de McMillian, que se ha resuelto, sino a los factores sistemáticos en su encarcelamiento.

La conclusión es que, al eliminar el color de la piel de la ecuación, la aplicación errónea de la pena de muerte pone en tela de juicio la naturaleza de la justicia en los Estados Unidos, lo que hace que los esfuerzos de hombres como Stevenson sean aún más importantes para restablecer la legitimidad de la ley, especialmente en casos capitales.

James Berardinelli — BUSCANDO JUSTICIA JUST MERCY DRAMA D: Destin Cretton Con Michael B. Jordan, Brie Larson, Jamie Foxx Estados Unidos, 2019. d: 136 min.

CINE Y TV ›ESTRENOS

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

19

CINE Y TV ›ESTRENOS

VIDEOSALA CAAV Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec.

T/3615-8470. Entrada general $45.

DRAMA

LAS NOCHES DE CABIRIA

fotos: ESPECIAL

D: Federico Fellini Con Giulietta Masina, François Périer, Amedeo Nazzari Italia, 1957. d: 110 min.

Cabiria es una prostituta que ejerce en uno de los barrios más pobres de Roma. Sueña con encontrar el amor verdadero, un hombre que la aparte de la calle y a quien pueda entregarse en cuerpo y alma. Su bondad y su ingenuidad la convierten en víctima propicia de sucesivos vividores que se aprovechan de ella.

Viernes 21, 16:00 y 18:00 h

LA CINTA fue considerada una de las mejores del año pasado por la National Board of Review

Dilemas del amor y la madurez Las olas es una historia de compasión y perdón Con su tercer largometraje, el escritor y director Trey Edward Shults continúa su profunda inmersión inventiva en la dinámica de la familia, una exploración que comenzó con Krisha y luego fue destilada a través de un prisma de género oscuro en Viene de noche.

La película se divide en mitades claramente definidas. El punto de división entre los dos capítulos es un evento calamitoso. El tejido conectivo entre los dos protagonistas es que son hermanos: un atleta de la escuela secundaria y su hermana menor introspectiva, cu-

yas perspectivas no podrían ser más diferentes.

Tyler y Emily conviven con sus padres en una espaciosa casa suburbana. La primera sección de la película es su historia, contada con una energía explosiva que apenas cede, hasta que, en un momento devastador, el mundo se desvanece, silencioso y frío.

En esta cinta se dan cita las voces de los amantes que se elevan en una ira en espiral, un padre y un niño que confiesan sus miedos más íntimos, y la forma en que la conversación de búsqueda de dos adolescentes tímidos, uno frente al otro en un restaurante, puede romper tu corazón.

Ocio — LAS OLAS WAVES ROMANCE D: Trey Edward Shults Con Sterling K. Brown, Alexa Demie, Clifton Collins Jr. Estados Unidos, 2019. d: 135 min. Recomendable

DRAMA

GAUGUÍN: VIAJE A TAHITÍ D: Edouard Deluc Con Vincent Cassel, Malik Zidi, Ian McCamy Francia, 2017. d: 102 min.

En 1891 Gauguin se exilia a Tahití. Quiere encontrar su pintura, libre, salvaje, lejos de los códigos morales, políticos y estéticos de la Europa civilizada. Se adentra en la selva, haciendo frente a la soledad, la pobreza, la enfermedad. Allí conoce a Tehura, que se convirtió en su esposa y protagonista de sus grandes pinturas.

Sábado 22 y domingo 23, 16:00 y 18:00 h DRAMA

INVESTIGACIÓN DE UN CIUDADANO D: Elio Petri Con Gian Maria Volonté, Florinda Bolkan, Gianni Santuccio Italia, 1970. d: 118 min.

Un importante funcionario de la policía asesina a su amante, pero pone en evidencia pruebas contra sí mismo porque no soporta que se burle el orden establecido y que los culpables queden impunes.

Lunes 24, 16:00 y 18:00 h

breves Peligro en el bolsillo

El Último susto

Una apuesta desafiante

Asia encuentra una misteriosa aplicación en su teléfono celular. Pronto, ella se dará cuenta de que tiene una app maldita, que mata al propietario.

Mayu es la encargada de cuidar a una chica que sufre de amnesia y está bajo custodia policial y es de especial interés para las autoridades.

— DESCARGA SINIESTRA TERROR D: Alessandro Antonaci, Daniel Lascar, S. Mandalà Con William Angiuli, Carola Cudemo, Micol Damilano Italia, 2018. d: 94 min.

Evítela

— EL ARO: CAPÍTULO FINAL SADAKO TERROR D: Hideo Nakata Con Elaiza Ikeda, Himeka Himejima, Ren Kiriyama Japón, 2019. d: 99 min. Evítela

Un ejército asigna a un regimiento la tarea de custodiar a un misterioso hombre, recluido en una prisión de máxima seguridad en el desierto por sus predicciones.

20 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

— LOVE ME NOT DRAMA D: Lluis Miñarro Con Ingrid García Jonsson, Francesc Orella España, 2019. d: 83 min. Recomendable

CINE Y TV ›CARTELERA COMEDIA

THRILLER

COMEDIA

LOCO POR TI

LOS CABALLEROS THE GENTLEMEN

JOJO RABBIT

D: Guy Ritchie

COMEDIA

Con Roman Griffin Davis, Taika Waititi, Scarlett Johansson, Thomasin McKenzie Estados Unidos, 2019. d: 108 min.

Jojo “Rabbit” Betzler es un joven y solitario niño alemán perteneciente a las Juventudes Hitlerianas que ve su mundo puesto patas arriba cuando descubre que su joven madre Rosie esconde en su ático a un niña judía. Con la única ayuda de su mejor amigo imaginario, un niño un poco idiota, Jojo deberá enfrentarse a su ciego nacionalismo.

UN AMOR A SEGUNDA VISTA MON INCONNUE

DRAMA

D: Diego Kaplan Con Jaime Camil, Sandra Echeverría, Jason Alexander, Brooke Shields México, 2020. d: 120 min.

Jess, una talentosa ejecutiva que se enamora de Hank, el carismático dueño de una tienda de colchones. Sin embargo, Hank no ha sido completamente sincero con Jess; Hank sufre de una variedad de problemas por los cuales toma una variedad infinita de medicamentos. Lo que se supone que es un viaje tropical de “negocios y placer” comienza a salirse de control cuando Hank descubre que se dejó sus medicamentos, y ya no puede ocultar sus diversos síntomas, y de ser encantador se volverá salvaje y algo alocado.

D: Taika Waititi

Con Matthew McConaughey, Charlie Hunnam, Henry Golding, Michelle Dockery Estados Unidos, 2020. d: 113 min.

Un capo de la droga con un marcado estilo británico intenta vender su imperio a una dinastía de multimillonarios procedentes de Oklahoma.

D: Hugo Gélin FANTASÍA

SONIC LA PELíCULA D: Jeff Fowler Con James Marsden, Jim Carrey, Neal McDonough, Adam Pally Estados Unidos, 2020. d: 90 min.

Sonic, el descarado erizo azul basado en la famosa serie de videojuegos de Sega, vivirá aventuras y desventuras cuando conoce a su amigo humano y policía, Tom Wachowski. Sonic y Tom unirán sus fuerzas para tratar de detener los planes del malvado Dr. Robotnik, que intenta atrapar a Sonic con el fin de emplear sus inmensos poderes para dominar el mundo.

TERROR

LA MALDICIóN RENACE THE GRUDGE D: Nicolas Pesce Con Demian Bichir, John Cho, Andrea Riseborough, Lin Shaye Estados Unidos, 2020. d: 94 min.

Una casa encantada por un espíritu vengativo maldice a todos aquellos que entran en el lugar, llevándolos a tener una muerte violenta.

Con François Civil, Joséphine Japy, Benjamin Lavernhe, Camille Lellouche Francia, 2019. d: 117 min.

Durante la noche, Rafael se encuentra inmerso en un mundo donde nunca ha conocido a Olivia, la mujer de su vida. No sabe cómo va a recuperar a su esposa ya que se ha convertido en un completo desconocido.

DRAMA

LOS MISERABLES LES MISÉRABLES D: Ladj Ly Con Damien Bonnard, Alexis Manenti, Djibril Zonga, Jeanne Balibar Francia, 2019. d: 102 min.

Stéphane acaba de unirse a la Brigada de Lucha contra la Delincuencia de Montfermeil, un suburbio al este de París. Allí conoce a sus nuevos compañeros, Chris y Gwada, dos agentes experimentados en las enormes tensiones que existen entre los distintos grupos organizados por el control del barrio.

MUJERCITAS D: Greta Gerwig

DRAMA

Con Saoirse Ronan, Timothée Chalamet, Emma Watson, Florence Pugh Estados Unidos, 2019. d: 135 min.

Amy, Jo, Beth y Meg son cuatro hermanas en plena adolescencia, que viven con su madre en una Norteamérica que sufre lejanamente su Guerra Civil. Con sus variadas vocaciones artísticas y anhelos juveniles, descubrirán el amor y la importancia de los lazos familiares.

1917 D: Sam Mendes Con George MacKay, Dean-Charles Chapman, Richard Madden, Benedict Cumberbatch Reino Unido, 2019. d: 119 min.

En lo más crudo de la Primera Guerra Mundial, dos jóvenes soldados británicos, Schofield y Blake reciben una misión aparentemente imposible. En una carrera contrarreloj, deberán atravesar el territorio enemigo para entregar un mensaje que evitará un mortífero ataque contra cientos de soldados, entre ellos el propio hermano de Blake.

CRÍTICA DEL LECTOR

CUADRO DE CRÍTICOS Rotten Tomatoes Sonic: La Película

««

Ana Volta

Victor Magaña

««

Rodrigo Chanampe ««

Metacritic

««

Loco por ti

Ocio

«« ««

La maldición renace

«

Mujercitas

««««

««««

Jojo Rabbit

««««

El Escándalo

«

«

«

«««

«««

««««

««««

««««

«««

««««

«««

««««

««««

««««

«««

«««

«««

«««

Dolittle

«

««

««

««

««

«

1917

««««

««««

«««

««««

««««

««««

««

««

««

«

Cindy La Regia Aves de Presa

«««

««

««

Los caballeros

««

«««

««

Amor a segunda vista

«««

«««

Los Miserables

««««

««« Imprescindible ««««

««««

« ««

««

«««

«««

««««

««««

Recomendado ««« Dominguera «« Evitela «

“Jojo Rabbit me pareció conmovedora, te hace reír y llorar. Sin duda es un gran trabajo del director Taika Waititi”, -Cristian Cobos FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

21

fotos: luis addmas

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

LA CALIFORNIA BURGER lleva pollo empanizado, queso derretido y un adobo de nueve especias

ALEX Y GERARDO,originarios de Los Ángeles, iniciaron el proyecto

Hamburguesas para devorar Peku California Chiken trae un concepto diferente que nos sorprendió gratamente

L

a a ciudad nunca deja de ofrecernos maravillas al paladar y esta es una a destacar, ya que nuestra visita a Peku California Chicken nos dejó gratamente satisfechos con las hamburguesas de pollo, o también llamadas chicken sándwiches en su origen.

El lugar fue establecido por dos primos, Alex y Gerardo originarios de Los Ángeles pero con sangre mexicana, después de terminar la universidad, con la intención de dedicarse a algo más que un trabajo convencional y por ello se aventuraron a la gastronomía.

Su idea al comienzo era venir a Guadalajara para aprender la cocina mexicana y abrir allá un restaurante. Pero al arribar encontraron que el concepto que presentan en Peku no existía y se dieron a la tarea de abrir uno, cambiando sus planes para bien.

Es un restaurante dedicado a las hamburguesas de pollo empanizado, que si bien puedes encontrarlas como una de tantas opciones en el menú de otros lugares, aquí es la especialidad y debemos decir que además el em-

22 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

peño ha dado frutos porque son las más deliciosas que hemos probado.

Visitamos la primera sucursal, la de López Cotilla que nació hace tres años y que ahora se han sumado dos más, una en Puerta de Hierro y otra por Hidalgo.

Y claro está, que otra bondad es que tienes opción de consumir cerveza nacional, artesanal, importada o una copa de vino. Existen desde las clásicas con queso, lechuga, jitomate y pepinillos. Pero nosotros te sugerimos irte a las estrellas para quedar cautivado, como la California Burger que probamos que tiene el pollo empanizado, queso, pepinillos, tocino, aguacate y con la opción “super style” que lleva queso derretido y un adobo de nueve especias. Es una delicia, es picoso, y esa salsa de queso le da el toque final para quedarte con las ganas de volver todos los días. Además sus papas son preparadas al momento también y hay algunas con la opción de ser cubiertas en queso derretido, pollo empanizado, salsas buffalo y ranch.

De postre, te recomendamos el “Peku

PEKU WAFFLE con Nutella y crema de maní untado en dos piezas

el concepto es comida rápida y se distinguen por usar pechuga de pollo empanizada que marinan durante 24 horas

Waffle” a con Nutella y crema de maní untada en dos piezas de este pan y la opción de helado en medio.

Si las descripciones te hicieron salivar, te prometemos que no te decepcionarás, añadiendo a la experiencia un trato amable.

Luis Addams Torres — PEKU CALIFORNIA CHICKEN H: L-S de 14:00 a 22:00, D de 14:00 a 21:00 h López Cotilla 1536, Lafayette. T/2656-7310 H: S, D y L de 13:00 a 20:00 h, Ma-V de 13:00 a 22:00 h Paseo Royal Country 4692, Puerta de Hierro.

T/2940-1934 H: L-S de 13:00 a 22:00 h, D de 13:00 a 21:00 h Hidalgo 306, colonia Americana. T/2253-5964 Precios: California Burger $99, L.A. Burger $89, New Peku Burger $99, Peku waffle postre $39 Pormenores

fotos: ocio

GASTRONOMÍA ›LENGUA CRÍTICA

LA BUFFALO BURGUER es una hamburguesa de pollo con salsa picante

picante hamburguesa En esta ocasión visitamos la sucursal The Rooster Kitchen en Avenida los Arcos A partir de esta edición retomamos una tradición de la revista, acudir a los restaurantes de la ciudad de manera incógnita para descubrir las sorpresas que nos esperan y compartirles nuestra experiencia con un ojo más crítico.

En esta ocasión decidimos visitar The Rooster Kitchen, la sucursal ubicada en Av. De los Arcos 660.

Entre los aspectos positivos cabe destacar que el trato al llegar fue amable, llegué casi a media tarde a mitad de semana por lo que el lugar estaba tranquilo y disfruté la pausa del día.

En el balance con las áreas de oportunidad, me percaté que dos de las bebidas del menú que se me antojaron y pregunté, no estaban disponibles: Orangina, que asumo es la marca de refrescos de origen francés, duda que tampoco me pudieron resolver, y ninguna de las opciones en malteadas así que decidí ir a la segura y pedir una naranjada.

Entiendo que se trata de un menú estandarizado para todas las sucursales

de un mismo restaurante, sin embargo sería mejor idea el prevenir a los comensales de los productos que no disponen al momento de presentar el menú si es que, quizá tengan prohibido modificar o presentar una carta propia.

Para comer pedí una hamburguesa de pollo, la Buffalo Burger. El tiempo de entrega del platillo estuvo en el estándar normal con alrededor de 15 minutos de espera. La hamburguesa estuvo muy rica, la salsa es bastante picante y eso fue una grata sorpresa, la carne era firme y de buen sabor, por lo que la experiencia con el platillo fue positiva. Para acompañamiento elegí las papas gajo, estuvieron ricas aunque justo la última que quedaba, sentí que le faltó cocción.

Ocio — THE ROOSTER KITCHEN H: Ma-D, de 13:45 a 00:00 h Av. De los Arcos 660, Guadalajara T/3121-2236. Precio: $140 p/p Experiencia: Buena FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

23

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Pequeño refugio en

el gran corredor Los fines de semana tienen un ritmo radicalmente distinto al resto de la semana; los domingos en especial (el descanso para la mayoría) nos permiten desacelerar, tomar las cosas con más calma y disfrutar de las pequeñas dichas de la vida.

Como si Fuera Domingo es una cafetería multitostadora que busca imprimir esa esencia de domingo a cada uno de los días de la semana de la mano de una buena taza de café de especialidad.

El proyecto comenzó como una barra ambulante que acercaba el café de especialidad a distintos puntos de la ciudad en lugares públicos y eventos. No obstante, fueron los propios comensales quienes solicitaron un punto fijo para continuar disfrutando del café, es así que desde hace casi cuatro años han ocupado un pequeño pero cálido rincón que sirve como refugio para aquellos trabajadores que buscan un respiro. El concepto ha crecido hasta lo que es hoy ofreciendo desayunos, postres, lunch e incluso cerveza, pero siempre teniendo como eje el café.

Uno de los puntos primordiales del local es su atención al cliente y el empeño para que se sienta en casa. También resalta su menú con creaciones de la casa bastante balanceadas que se preparan al momento con ingredientes frescos. Nosotros probamos una exquisita tostada de aguacate con pan de masa madre, salteado de espinacas con jitomate cherry, requesón y un toque de romero que la volvía irresistible. Otro platillo popular es la tostada de huevos pochados, igualmente con pan de masa madre, pechuga de pavo y salsa holandesa, perfecta para la primera comida del día.

En cuanto a las bebidas, el lugar cuenta con su propio café, pero constantemente invitan a otros proyectos de distintas partes del país cuyo grano puedes saborear en distintos métodos de extracción como Chemex, prensa francesa, aeroprensa, V60 entre otras; tuvimos la oportunidad de probar un Black Honey nayarita con un ligero toque dulce y fermentado gracias a su proceso. También cuentan con bebidas originales como el “Militar”, un latte que además de expresso tiene matcha, una combinación interesante para despabilarse con lo mejor de ambos mundos que puede disfrutarse caliente, frío o en frappé.

Andrea Rodríguez

fotos: andrea rodríguez

El lugar se propone como un pequeño rincón para escapar de la rutina y sentirse en casa

en el establecimiento disfrutarás de café de especialidad, desayunos, postres y cerveza

— COMO SI FUERA DOMINGO H: L-S, de 8:00 a 21:30 h. D de 8:30 a 14:30 h.

Calle López Cotilla 1476, Col. Americana Precios: Militar $50 Americano $30 Tostada aguacate $65 Tostada de pochados $80 Chapata de la casa $75 Por menores:

24 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

Uber Eats

ESPECIALIDAD: Tostada de huevos ponchados con pan de masa madre

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

25

DE NOCHE

Amor, arte y activismo David Wojnarowicz y Peter Hujar mantuvieron una relación tan estrecha que quedó reflejada en sus obras

26 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama tico en el movimiento gay de Stonewall, David produjo obras de arte visual, música post-punk y presentaciones de gran impacto. Sus esfuerzos artísticos se unieron por una denuncia de la sociedad norteamericana, mediante retratos de colegas artistas, músicos prominentes y escritores con una proximidad conmovedora.

Desafortunadamente, ambos murieron por complicaciones del sida: Peter en 1987 y David en 1992. El trabajo de David después de la muerte de Peter se convirtió en activismo político y social, documentando y escribiendo sobre la epidemia del sida, en un momento en el que al gobierno parecía no importarle intervenir en una de las mayores crisis humanitarias del siglo XX. Fuera de lo común La relación de ambos escapaba de lo común y que no terminaría hasta la muerte. Hujar fue una personalidad reconocida del medio artístico de Nueva York. Con experiencia en fotografía de moda y publicidad forjó su propio estilo: retratos en blanco y negro tomados en escenas íntimas.

Todo el circuito alternativo de la Gran Manzana posó para su lente. Fue mentor de Wojnarowicz, a quien animó a expresarse mediante la pintura.

Su relación se ilustra con un conjunto de obras que los dos artistas elaboraron en conjunto. Wojnarowicz envuelto en un velo negro fue publicado en uno de los primeros artículos sobre el sida. Una pequeña pintura titulada “Evolución”, que adoraba Peter Hujar, evoca el vínculo de Wojnarowicz con los reptiles y las ranas, que le llegaron desde su infancia. Luego vinieron cuatro obras importantes que dan una bienvenida a todo lo que David Wojnarowicz observa del mundo: los “cuatro elementos” que muestran la tierra, el agua, el fuego y el aire, en lienzos muy personales, dedicados a su gran amor, Peter Hujar.

fotos: CORTESÍA

D

avid Wojnarowicz y Peter Hujar mantuvieron una relación extremadamente fuerte que quedó plasmada en sus obras.

Lo que comenzó como un estímulo temprano, devino tutoría y finalmente se transformó en un intenso amor. “Todo lo que hice, lo hice por Peter”, fueron algunas de las últimas palabras del artista David Wojnarowicz, quien conoció a Peter Hujar, un fotógrafo consumado 20 años mayor que él, en la ciudad de Nueva York. Destellos de su vínculo profundo se esparcieron a través de su cuerpo de trabajo.

Las similitudes de sus primeros años son asombrosas. Peter nunca conoció a su padre, que dejó a su madre cuando era un bebé. Luego fue a vivir con sus abuelos ucranianos a una granja hasta que fue enviado a Manhattan para reunirse con su madre y su padrastro, ambos con problemas de alcoholismo. A los 16 años decidió independizarse. David también fue abandonado durante dos años cuando nació y pasó su infancia en orfelinatos. Sus padres volvieron por él, sólo para maltratarlo, así que a los 16 años también escapó de su hogar para sobrevivir en las calles y dedicarse a la prostitución. En 1978, llegó al East Village de Nueva York, decidido a crear imágenes y textos para registrar un relato auténtico de su vida y de las que había conocido en el camino.

Cuando David se estableció en la Gran Manzana, Peter ya era una figura importante de la escena cultural alternativa estadounidense. En 1976 había publicado su libro Portraits in Life and Death, se relacionaba con el círculo de Andy Warhol y vivía en el departamento del icono del travestismo, Candy Darling. Dos años después de la llegada de David, se conocieron por amigos en común y una breve historia de amor se convirtió en una profunda relación artística.

Armados con sus cámaras, la crónica de David Wojnarowicz y Peter Hujar del enérgico cambio cultural del East Village es única, gracias a su participación activa en el entorno. Mientras que Peter fue impulsado por su activismo polí-

AMBOS ARTISTAS criticaron el estilo de vida norteamericano

MASCOTAS ›FESTIVAL

Borrando fronteras con patitas La Pawndilla Tapatía celebra el primer año de acercar a los amigos de las mascotas y construir una ciudad más amigable para ellas

E

n lo que refiere a las redes sociales, es común escuchar la manera en que éstas nos alejan de los demás. Sin embargo, Tere y Fany han encontrado en las redes una forma de hacer una comunidad más cercana alrededor de las mascotas y su tenencia responsable a través de la Pawndilla Tapatía. “Así como se difunden muchas noticias malas sobre mascotas, nosotras queríamos mostrar la parte buena”, expresa Fany.

La Pawndilla Tapatía comenzó exactamente hace un año inspirada en otras comunidades de mascotas de Monterrey y Ciudad de México, teniendo entre sus primeros integrantes a Amy,

fotos: cortesía

LA PAWNDILLA es una asociación que ha ido creciendo alrededor del mundo durante este año

Ollie, Tessa, Fermín, Maca, Aria, Nala, Kenji, Luna cuyas vidas caninas puedes conocer en Instagram “los bautizamos como los perritos ilustres tapatíos para darle un sentido de pertenencia que eran los representantes del estado”, indica Teresa Castañeda.

Los miembros de la pawndilla crecen diariamente, no sólo en la ciudad, sino también alrededor del país y del mundo, teniendo algunos de sus integrantes en lugares como Argentina, Estados Unidos, Rumanía y China “nuestros perros hacen que las fronteras geográficas no existan”. Este sentido de pertenencia ha generado amistades, convivencias e incluso apoyo a causas, como la organización de las Pawolimpiadas para recaudar fondos para un refugio en Tlajomulco, o miembros que regalan sillas de ruedas a otros que las necesitan.

Al mostrar la magia de convivir con mascotas (ya sean perros o gatos) esta comunidad busca fomentar la adopción; además, gracias a la formación de Castañeda como MVZ, ayuda a desmentir algunas creencias y brindar consejos.

Después de un año con un crecimiento sorprendente, la pandilla regresa al lugar donde realizaron su primera convivencia para celebrar

su aniversario y echar la casa por la ventana.

Habrá un área de comida, así como distintos expositores con placas, collares, ropa, repostería canina, flores de Bach e incluso entrenamiento.

También habrá juegos, set para fotografías y una foto grupal. Cabe destacar el taller de pulseras cuyas aportaciones se destinarán a Adoptando Amor Saltillo y Cocinando con Bombón, una iniciativa para pagar los tratamientos contra el cáncer de una perrita bóxer.

A los asistentes se les solicita llevar su propio plato de agua para evitar los bebederos comunidades (habrá garrafones durante el evento) así como bolsas para mantener el espacio limpio.

Se recomienda que los perros porten collar e identificación, incluso pueden usar o conseguir bandanas para identificar su carácter. Una oportunidad para divertirte con tu mascota y conocer a otras personas con amor por los animales.

Andrea Rodríguez — PAW FEST Domingo, 23 de febrero, de 12:00 a 19:00 h.

LA PIÑA TERRAZA, Periférico Poniente 3060, Col. San Juan Ocotán Entrada: GRATIS FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

27

OCIOSIDADES

Predicciones peligrosas

Checklist...

NOVELA GRÁFICA NUESTRO PACTO Autor: Ryan Andrews Editorial Océano

La serie fue escrita por Gen Urobuchi co creador de Madoka Mágica

Es la noche del festival de equinoccio de otoño y, como cada año, la ciudad se reúne para liberar miles de lámparas de papel en el río. La leyenda dice que después de perderse de vista, vuelan hacia la Vía Láctea y se convierten en brillantes estrellas, pero ¿puede ser eso cierto? Este año Ben y sus amigos han hecho un pacto para descubrir qué pasa en realidad con ellas.

MANGA

foto: cortesía

calabozos y geeks luis addams torres Orgulloso friki

PSYCHO - PASS es una serie japonesa donde es posible medir el potencial de violencia de cada ciudadano

disfruta de la serie en netflix

L

a justicia y su aplicación han cambiado en el siglo 22. Japón hace cumplir el Sistema Sibyl, un medio objetivo para determinar el nivel de amenaza de cada ciudadano al examinar su estado mental en busca de signos de intención criminal, conocido como su Psycho-Pass. Los inspectores respetan la ley al someter, a menudo con fuerza letal, a cualquiera que albergue la más mínima mala voluntad; junto a ellos se encuentran los “Ejecutores”, inspectores hastiados que se han convertido en delincuentes latentes, a quienes se les otorga una libertad relativa a cambio de llevar a cabo el trabajo sucio.

En este mundo, entra Akane Tsunemori, una mujer joven con un sincero deseo de defender la justicia. Sin embargo, mientras trabaja junto al veterano “Enforcer” Shinya Kougami, pronto se entera de que los juicios

28 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

del Sistema Sibyl no son tan perfectos como suponen sus colegas Inspectores.

No es la historia más original porque la hemos visto desde títulos populares como la cinta Minority Report, pero la ejecución aquí es excelente. Este animé sobresale por la profundidad de sus personajes, que alcanza un nivel muy poco común y es plausible. La mayoría de ellos se analizan al máximo, a veces con episodios separados, pero en su mayor parte a través de un diálogo significativo, que explica sus acciones.

Además se trata de un anime que se adentra en tópicos como la sociedad, la justicia y la individualidad. Al mismo tiempo, nos cuestiona sobre cómo implementar un sistema así ¿Cuáles serían las repercusiones en la sociedad? Y más allá del entretenimiento nos deja una interesante reflexión.

Twitter: @luisaddams

DEMON SLAYER Preventa $119 Editorial Panini Disponible desde el 25 de marzo, cuenta la historia de Tanjiro Kamado, quien vive en una montaña junto con su madre y sus cinco hermanos pequeños. Un día baja al pueblo para vender carbón. Al día siguiente, regresa y encuentra a su familia masacrada. Su hermana Nezuko muestra señales de vida, y trata de llevarla al pueblo para que un médico la vea, pero ella se transforma en demonio y lo ataca. Ahí un Caza Demonios, llega de repente con la intención de matar a Nezuko.

RECOPILACIóN ALIENS Smash Comics $329 Dark Horse Comics conquistó la industria editorial con su lanzamiento de Aliens, una serie de cómics que capturó por primera vez el poder del filme original y expandió su universo de una manera que los fans aplaudieron a nivel mundial. Ahora, el núcleo de la serie de Aliens de Dark Horse se reúne en un conveniente ómnibus con casi 400 páginas de historia a todo color.

OCIOSIDADES ›PLANES

Celebrando nuestras raíces En el marco del Día Internacional de la Lengua Materna, el día de hoy se inaugura el IV Festival Intercultural Indígena que permanecerá hasta el lunes 24 de febrero en la Plaza de las Américas.

Este evento se realiza con el principal propósito de sensibilizar al gobierno y a la sociedad en general acerca de las diversas culturas indígenas que conviven en nuestro país y dentro de la ciudad “mucho se habla de las lenguas indígenas, de las etnias y las culturas, pero en ciencia cierta quiénes son, cómo son, cuáles son las diferencias de cada cultura” comenta Francisco Acevedo, representante de la cultura mixteca de Oaxaca.

El colectivo organizador cuenta con seis años realizando eventos a favor de la difusión de las culturas indígenas, hasta el momento se integran por las culturas wixárika, purépecha, otomí, mixteca, tzotzil, tzeltal, mazahua y náhuatl “queremos que se sigan con sumando más compañeros para que se difundan nuestras culturas y ver de qué forma nos presentamos, cómo vivimos, cómo somos”, expresa Juana Domínguez, representante otomí de Querétaro.

fotos: ESPECIAL

Durante el festival se realizarán talleres de distintas lenguas indígenas, así como un conversatorio

EL FESTIVAL busca visibilizar a las etnias y culturas indígenas

Durante el festival podrás conocer la gastronomía, artesanía, danza y arte de cada una de estas comunidades, teniendo como punto principal la lengua, razón por la que también habrá poesía, juegos, canto, talleres para aprender las distintas lenguas que abarca el colectivo, así como el conversatorio “La revitalización de las lenguas indígenas en Jalisco” donde participarán académicos a la par de hablantes nativos. También habrá invitados musicales como el grupo Tucán de la cultura wixárika y los raperos Juan San (totonaca) y Gil Nabor (mazahua).

Posterior a su participación en Zapopan, el festival continuará en Tlaquepaque. Dentro de los objetivos del colectivo, se proponen instituciona-

Ideas para compartir LA INICIATIVA aborda temas motivacionales y de actualidad

Este evento autogestivo busca compartir la experiencia de TEDx desde el corredor Chapultepec

lizar el festival para ser capaces de realizarlo independientemente de la administración, además “se busca que sea un proyecto estatal, internacional que atraiga el turismo así como está el evento de la Guelaguetza. Esto solamente se puede dar con el apoyo de todas las instituciones, tanto gubernamentales como civiles y las propias etnias” explica Acevedo.

Andrea Rodríguez — IV FESTIVAL INTERCULTURAL INDÍGENA Del 21 al 24 de febrero, de 10:00 a 21:00 h.

PLAZA DE LAS AMÉRICAS, Av. Hidalgo S/N, Centro, Zapopan Entrada: GRATIS

Esta noche se llevará a cabo la primera edición de TEDxAvChapultepec, un evento que busca compartir iniciativas y proyectos “la idea de TED es darle una voz a gente que no tiene voz, personas locales que tienen una historia, darles una plataforma para compartir sus ideas, sus historias”, explica Michael Bradford, director del evento que junto a Mariana Brito y un equipo de jóvenes han extendido la esencia de TED de manera independiente hasta llegar a uno de los puntos más populares de la ciudad.

TED comenzó como una conferencia de cuatro días hace 30 años que a lo largo de tiempo ha evolucionado en charlas donde se invita a los principales pensadores y hacedores del mundo para compartir sus experiencias durante 20 minutos o menos.

Bradford decidió darle un toque especial a este evento, por lo que arrancará con un espectáculo de circo para entrar a las oficinas

de Torre Chapultepec, donde los invitados encontrarán una exposición de arte, así como placas para estampar sus propios recuerdos, café, magia y otras sorpresas que acompañarán a las 9 ponencias que se llevarán a cabo.

En esta edición, participará el muralista JupiterFab, que hablará sobre su arte con enfoque social así como el efecto de la tecnología en nuestras relaciones; Fernanda González quien con 15 años es autora de tres libros y conferencista, quien nos ilustrará sobre el potencial de los centennials; Juan Comaparán creador de historias compartirá su propuesta sobre el Día de los Sueños.

Andrea Rodríguez — TEDX AVCHAPULTEPEC Viernes, 21 de febrero, de 18:00 a 22:00 h.

TORRE CHAPULTEPEC, Av. Chapultepec 15, Col. Americana. Precio: Entrada general $500.

Estudiantes y maestros $250 FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

29

OCIOSIDADES

Lo que destaca en la semana...

El viernes 21. Sol en sextil con Urano. Siempre será mejor ponerse en el lugar del otro para entender lo que sucede, y esperar a que los demás reaccionen. El que se adelanta y pega una vez, puede pegar dos veces, no hay que olvidarlo. Importante defender en lo que uno tiene la razón y no dejarlo pasar porque traerá sus consecuencias.

El sábado 22. Sol en trígono con el Nodo Norte Lunar. Hoy es suficiente alegrarse por los asuntos que empiezan a caminar de manera correcta y con futuro. Habrá que evitar que otros se manejen por las puras apariencias, uno es quien decide las reglas.

El domingo 23. LUNA NUEVA a las 09:32 hrs., en Piscis. Día de adaptarse a las posibilidades existentes y no poner condiciones de ningún tipo.

Se puede abrir un nuevo capítulo que lleve a algo inesperado. Hay que escuchar lo que otros tienen que decir. Permitir que fluyan las ideas creativas sin poner freno alguno. Conviene aplicar lo que ha funcionado en otro tiempo. Cuidar el momento de dar el primer paso.

El lunes 24. Sol en conjunción con Mercurio. Habrá que volverse a fijar bien con quien y en dónde se está uno metiendo. Tener presente que, de un momento a otro, las cosas se van a volver a mover.

Es conveniente permanecer concentrado en la meta ya trazada por lejos que se mire. Se tendrán que corregir algunas cosas, pero no de manera burda, en la forma de pedir, está el dar.

El miércoles 26. Luna en apogeo a las 05:35 hrs. Luna en cuadratura con Marte. Hay recursos que sólo habrá que tomar si verdaderamente se necesitan. Se tiene que saber cuándo ya no son necesarios nada más. Se indica no acostumbrarse más a vivir dentro de la incertidumbre y el dolor. Se está a tiempo de evitar que un error encadene a otro y entonces vengan las desgracias.

Horóscopo lunar • del 21 al 27 de FEBRERO 2020 • GUSTAVO SPRAGUE TAURO

ARIES Habrá que analizar en qué o en quién se está apoyando. Se necesita poner en orden los asuntos personales para aligerar tensiones. Los arranques emocionales traen sus consecuencias. Importante estar atento ante lo que se está presentando para tomar las medidas que se requieran.

CÁNCER

GÉMINIS

Algunos asuntos se tienen que aprovechar.

Mostrándose con más seriedad se va a evitar cualquier confusión que pueda traer pérdidas económicas. Si otros han confundido sus pasos, su camino, es tiempo de hacerse a un lado. Se tiene todavía un margen de libertad y capacidad para determinar hacia dónde avanzar.

LEO

Si las cosas no avanzan como se necesita, se puede dar marcha atrás. Cuidado para no caer en la tentación de creer en promesas huecas.

La disciplina y el orden que se imponga, hará la diferencia en los resultados. En lo que se tenga dudas, es mejor esperar para resolver, para dar alguna opinión, o lo que se tenga que hacer

VIRGO

Se puede avanzar en varios terrenos si se dirigen bien los esfuerzos. Cuidarse de no precipitarse ante lo primero que surja. Hay que reconocer los propios límites para no salirse de balance. Compartir logros es una práctica que favorece en muchos sentidos. Situaciones que se tenían controladas, pueden dar un giro.

En lo que se inicie, hay que fijar los tiempos y la forma en que tiene que ser el proceso. Habrá que asegurarse de haber sido entendido en lo que se está expresando y que no habrá futuros problemas por eso. Se tiene que evitar manejar mensajes que son ambiguos. Necesario acabar con el desorden acumulado.

Se tiene que entender cómo se dieron las cosas que se están presentando. Cuidar que algunas intenciones no se vuelvan a repetir. Habrá que empezar quitando lo que sobra y también añadir lo que está haciendo falta. La solución vendrá junto con la dificultad en la medida en que se vaya presentando.

Existen dudas y miedos que están desvirtuando las cosas tal como son en verdad, se indica tener cuidado en este punto. Hay que procurar tomar las cosas con más calma, serenarse una y otra vez de ser necesario. En cierta forma se han vuelto a repetir actos equivocados, lo que sigue es corregir.

En lo que se esté trabajando debe haber un orden para que pueda llevar a nuevas realizaciones. Debería tomarse más en cuenta qué huella se está dejando. Será muy conveniente ante el cambio de situaciones, ver en qué terreno se está empezando. Hay que medir la seriedad de los asuntos.

PISCIS

ACUARIO

CAPRICORNIO

Importante no engañarse si las situaciones ya tienen tiempo y siguen igual. También será muy importante reconocer a tiempo cuando se ha cometido el error. A los asuntos hay que tenerles más fe, esconden un buen final. La tolerancia con los demás se tendrá que aplicar en distintos momentos.

SAGITARIO

ESCORPIÓN

LIBRA

Tiempo de tomar el reto de romper esquemas para transformar lo que esté al alcance. Los propósitos deben ser claros para no errar en el camino. Se pueden presentar beneficios repentinos. Es mejor moderarse en lo económico y no gastar más de la cuenta. Evitar excesos de cualquier tipo.

Habrá que trazar la línea de acción que se va a seguir. La tranquilidad interior debe ser una prioridad. Se tiene que actuar para hacer resistencia ante lo que se está oponiendo. Importante atender y resolver las necesidades más urgentes. Hay que dirigir la voluntad en actos concretos y que sean productivos.

Se requiere más arrojo cuando las situaciones se vuelven complicadas. Permanecer firme en las convicciones. Dejar de insistir en lo que se queda atrás. Concentrar los esfuerzos en lo que se vea más seguro. Si se ve necesario, rectificar lo que pueda salirse de control. Se tiene que encontrar una manera práctica de resolver los asuntos.

Agenda TALLERES Centro de Meditación Kadampa Actividades semanales: Lunes: Meditaciones de 30 min.

- 18:30 hrs. - costo: $30 Martes: Clase con meditación 10:00 y 19:30 hrs. - costo - $60 Miércoles: Meditaciones de 30 min - 18:30 hrs. - costo: $30 Jueves: Meditación para niños 16:30 hrs. - costo $50 Jueves: Clases con meditación 19:30 hrs. - costo $60

Viernes: Aprende a meditar 18:00 hrs. - costo: $50 Centro de Meditación Kadampa Calle Ignacio Ramírez No.100 Col Americana. Tel. 33 1750 9559 Otorgar tu atención completa de manera relajada y pacífica es un excelente método para organizar tu mente. Aprende a meditar en las clases del Centro de Meditación Kampa, con programas para meditar durante 30 minutos y algunos otros especiales para niños,

30 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020

con diferentes horarios para la comodidad y accesibilidad de todos.

Precios desde los $30 hasta los $60, dependiendo de la actividad correspondiente.

Cosmética natural y nutricional Miércoles 26 de febrero de 16 a 20h, durante 6 semanas.

Taller Detox Artesanales Calle Manuel López Cotilla No.769, Col Americana, Guadalajara.

En este curso-taller aprenderás

a elaborar más de 50 productos naturales, enriquecidos con plantas, frutas, vegetales y cereales. Ve y aprende sus propiedades en el área de la cosmética, de una forma artesanal, libre de agentes químicos y sin dañar al medio ambiente.

Algunos productos que se elaborarán son protector solar, agua micelar, sales de baño, shampoo sólido y muchos más.

Inscripción $350 e inversión de $3,999 Incluye todos los productos que realices en el taller,

ingredientes para tu práctica, manual con más de 180 recetas, coffee break, constancia y diploma.

Taller de jabones, saponificación y glicerina Domingo 15 de marzo, de 9 a 13h Bioletah Academia Natural & Talleres de elaboración de Maquillaje Bio Calle Constitución No. 499, Col. Analco, Guadalajara.

Taller presencial de Jabones por saponificación en frío y

jabones artísticos de jabón base glicerina. Impartido por Bioletah Academia Natural con más de 5 años impartiendo talleres en toda la República Mexicana. La dinámica es teórica y práctica e incluye la elaboración de jabón para bebé, jabón para espinillas, jabón exfoliante y anti edad, un jabón especial para mascotas y un último especial, artístico.

El costo es de $3,100 e incluye un desayuno saludable.

Maquillaje Eco Domingo 1 de marzo, de 9:00

a 13:00 h Bioletah Academia Natural & Talleres de elaboración de Maquillaje Bio Calle Constitución No. 499, Col. Analco, Guadalajara.

Aprende a elaborar tus productos desde cero, no a seguir recetas sino a formular tú mismo para poder realizar productos especiales para las necesidades y distintos tipos de piel.

El costo es de $2,800 incluye un coffee break saludable

32 • OCIO 21 Al 27 de febrero 2020