Ocio 835 by Ocio Guadalajara

OCIOSOS OPINAN

Encantado con las mujeres tapatías

/Ocioenlinea

Ocio, en su edición 834, regaló dos boletos para la obra El loco amor viene, a la primera persona que contestara correctamente ¿Cuál es el nombre del director de esta obra?

La respuesta es: Karina Hurtado. El ganador fue: Alejandro Muñoz Cortes.

Fabián Alberto Buitrago Morales | LUIS ADDAMS TORRES

32 AÑOS, ESTUDIANTE DE POSGRADO EN TRADUCCIÓN E INTERPRETACIÓN

El teatro es considerado como arte mayor, dicen que es donde se logra ver el reﬂejo de la verdadera actuación, en esta ocasión Ocio regaló dos pases dobles para la obra El loco amor viene a las dos primeras personas que respondan ¿Por qué les gustaría asistir a esta obra? Los ganadores fueron: Fernando Franco: Porque me gustaría conocer la obra y por visitar de nuevo el teatro del IMSS

Luisa Ivette González Mata: Porque quiero conocer hasta dónde llega la locura del amor

@OcioEnLinea Odette Alonso @OdetteAlonso Lean “Entre poesía y narrativa”, entrevista que me hizo Omar Gómez para @ZonaDiversa de @Ocioenlinea, @MilenioJalisco http://www.ocioenlinea.com/node/28703

Ivan Orozco Plazola @ivanorozcop @Ocioenlinea urgen opciones de dónde pasar los domingos en la noche, con buen servicio, buena cena y buena música, ¿podrían ayudarnos con opciones? Gabriel Galindo @adgio338 @Ocioenlinea muy buena la portada y el tema sobre los chefs, en el número del viernes 6

La muy fonda @muyfonda @Ocioenlinea nuestro taller de tamales, jueves 12 de septiembre a las 19:30 horas, materiales y cena 04 |

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La perla en sus ojos

@Ocioenlinea dedica un reportaje a la gastronomía de la ciudad. Junto con nuestros amigos Rafael Cendejas, Álvaro Gamboa y Toño de Livier

Luis Addams Torres

RestAlcalde @RestAlcalde

¿Por qué decidiste venir a Guadalajara? “Porque quería estudiar una maestría en traducción e interpretación, originalmente vivía en Los Ángeles y la maestría que quería estudiar estaba en Monterrey, California, pero la colegiatura era muy cara, decidí venir a Guadalajara y me interesó el programa de la Autónoma, me ganó por el costo, la ciudad y su ambiente. Llevo un año aquí”. ¿Fue difícil acoplarse a la ciudad? “Más o menos, es todo distinto desde las calles, que aquí no están en cuadrícula, todo circunda y es un poquito difícil encontrar los domicilios. En cuanto al ambiente de la universidad hay mucho rigor universitario, y en cuanto a la gente, todos han sido muy receptivos, he conocido más gente fuera de la escuela, todos muy amables y las mujeres de acá son hermosas”. ¿Hay algo que extrañas de tu tierra natal? “En Colombia extraño de todo, su comida, su gente” ¿Hay algo que encuentras en Guadalajara que no hay en Colombia?

“Lo cultural, aquí hay mucho para ver, allá también pero no está tan arraigado como en Jalisco, la charreria, el tequila, la FIL que es tan propia de aquí y claro, el calor de su gente”. ¿Qué le recomendaría que visitara a un extranjero? “Que visite el centro histórico, siempre que voy a una ciudad del mundo lo visito, y aquí hay muchos museos, el Palacio de Gobierno, la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, las plazas públicas, cada vez que voy me tomo 5 minutos para sentarme y contemplar todo”. ¿Hay algún lugar al que te gusta ir a comer y a beber? “Bastantes, por López Cotilla en Morena Mía, la comida italiana, si quiero comida colombiana hay un restaurante por López Mateos que se llama Macondo, y para tomar, hay una cervecería que se llama La Blanca” ¿Qué extrañarías de Guadalajara? “Sus mujeres, estoy enamorado de las tapatías; comerme un lonche de pierna, fue lo primero que comí aquí, y la torta ahogada, deliciosa”.

DEL 13 AL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2013 TELÉFONOS: 3668-3154 Y 3668-3130 E-MAIL: OCIO.GDL@MILENIO.COM

EL TEMA

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06 EL TEMA 10 CINE 16 GASTRONOMÍA 24 MÚSICA 26 ARTES 30 DE NOCHE 32 QUÉ HACER 38 OCIOSIDADES OCIOENLINEA.COM

TWITTER.COM/OCIOENLINEA

FACEBOOK.COM/OCIOGDL

CINE Y T V

ÍNDICE

VIERNES

10 CINE

Hoy varios estrenos de cine, uno de ellos, Fecha de Caducidad, dirigida por la tapatía Kenya Márquez

18 GASTRONOMÍA

Ballet folclórico de la UdG en el teatro Degollado

LUNES

15 TELEVISIÓN

Si quedaste cansado de los festejos, disfruta en casa de los programas dedicados a México, en NatGeo

MARTES

16 GASTRONOMÍA

Consiéntete con una deliciosa ensalada, un Top Sirloin de cordero y una copa de vino tinto en Da Franco

18 GASTRONOMÍA Si eres amante de la cocina francesa aprende a cocinar tus platillos favoritos en un taller especializado

MIÉRCOLES

31 DE NOCHE

Zona Diversa te recomienda escuchar el programa Radio Ga Ga por Radio UdG, a las 00:00 h

JUEVES

24 MÚSICA

Checa la APP NPR Music para tu celular

Goza las fiestas patrias a lo grande, aquí te damos diferentes opciones dentro y fuera de la ZMG para que grites fuerte ¡Viva México!

25 MÚSICA Inicia el IV Ciclo de Música de Cámara Joven

36 QUÉ HACER ¿Ya sabes lo que son los techos naturizados? Lee nuestro reportaje, quizá te animes a hacer uno en tu casa

Portada: Producción: Latin Make up ( T/3610-0811), Maquillaje y caracterización: PM Salón, Pedro Mendoza, Sinaí G. Camarena e Ileim Coria. Fotografía: Esteban Tucci MILENIO DIARIO JALISCO Editora: Mónica Treviño Ortiz Subeditor: Gabriela Acosta López Producción editorial: Thelma Gust Ramos

Diseño: Nayeli Acuña Rebeca García Diseño Original: Giovanni Silva

Director editorial: Jaime Barrera Dirección de Negocios: Marina Miranda Subdirector Editorial: Miguel Ángel Puértolas Jefe de cierre: Ramón Rivas Uribe

Comercialización Humberto Ojeda Administración: Álvaro Díaz Producción: Noé Anaya Diseño: Miguel Castellanos

MÚSICA

06 EL TEMA

27 ARTES

ARTES

Sé testigo de la gran pelea de “El Canelo” vs Mayweather. Checa en cuales bares la transmitirán

Circulación: David Castro Silva Sistemas: Ricardo Trujillo Editora General Suplementos Natalia García Vivanco

ANÚNCIATE Comercialización Milenio-Jalisco T/(33) 3668-3160/62 publicidad.gdl@milenio.com

incluye tu evento en nuestra agenda T/3668-3154 y 30 ocio.gdl@milenio.com

DE NOCHE

DOMINGO

30 DE NOCHE

QUÉ HACER

Asiste a la Expo Festín Gastronómico y prueba los platillos del país invitado: Chile. En Expo Guadalajara

Ríete un rato con la obra El Loco amor viene

OCIOSIDADES

SÁBADO

29 ARTES

GASTRONOMÍA

AGENDASEMANAL

| MILENIO

¡VIVA MÉXICO! GUADALAJARA En la perla tapatía miles de ciudadanos se reúnen de manera tradicional a celebrar el Grito en el centro de la ciudad, en la Plaza de Armas, antes de las 23:00 horas, para escuchar al gobernador del estado en compañía del presidente municipal. En la explanada, como en las plazas públicas aledañas, se vive el furor patrio con antojitos, juegos y venta de banderitas y otros souvenir para celebrar con fuegos artiﬁciales y cerrar con broche de oro.

| CORTESÍA

Parque La Estancia Av. Sebastian Bach s/n entre Millet y Velázquez. Del 13 al 16 de septiembre. Uno de los lugares más tradicionales en la zona metropolitana, de ambiente familiar, sin venta de alcohol y con diversión de la mano de

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Glorieta Chapalita Av. De las Rosas y Av. Guadalupe. 15 de septiembre, 14:00 h. Ésta es otra explanada tradicional de la ciudad que además apoya al comercio local en la verbena popular llena de antojitos y juegos mecánicos y que se previene del clima al comenzar este año al mediodía, para dar el Grito de Independencia a las 20:30 horas.

TONALÁ Del 1 AL 29 de septiembre Las festividades comenzaron desde el 1 de septiembre con el encendido de luces en el centro histórico del municipio, esta mañana se conmemoró la gesta heroica de los Niños Héroes en el cerro de la Reina. Continuará la celebración el sábado 14, desde las 10:00 am, con una ceremonia religiosa en la parroquia Santiago Apóstol, seguido de un desfile charro y finalmente una charreada en el Lienzo Charro de los Esparza. El 15 lo esperan en la cabecera municipal ubicada en Hidalgo 21, en la colonia Tonalá, con diversas actividades culturales en preparación para la ceremonia de Grito de Independencia, a las 23:00 horas y, al terminar, la verbena popular como es tradición, con antojitos, fuegos artificiales y juegos mecánicos. El lunes, como día de asueto, le esperan desde las 8:45 am con el desfile cívico militar por las principales calles del municipio y le invitan a la plaza Cihualpilli, el corazón del pueblo, frente a

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los juegos mecánicos tan recordados por los asistentes. Una verbena popular llena de antojitos y música. La gran ﬁesta serán el sábado y domingo con actividades culturales para agradecer su asistencia y el 15, a las 23:00 horas, el Grito de Independencia seguido por la quema del castillo de fuegos artiﬁciales.

la presidencia para disfrutar de juegos tradicionales desde las 10:30 am y escuchar el mariachi desde las 19:00 horas. Grito en las dependencias municipales » Sábado 14, Jauja (22:00 h), » Domingo 15, colonia Jalisco (21:00 h), Puente Grande (22:00 h), Cabecera Municipal (23:00 h) » Viernes 20, Alamedas de Zalatitlán (21:00 h), Santa Paula (22:30 h) Sábado 21, Lomas de Camichín (22:00 h), Coyula (22:50 h), Rancho de la Cruz (23:50 h) » Domingo 22, El Rosario (21:30 h), El Vado (22:30 h) » Viernes 27, Loma Dorada (21:00 h), San Miguel de la Punta (22:30 h) » Sábado 28, Zalatitán (22:00 h), San Gaspar (23:00 h) » Domingo 29, Santa Cruz de las Huertas (21:30 h), Rey Xolotl (22:30 h)

EL TEMA EN ESTAS PÁGINAS TE COMPARTIMOS L AS PL AZ AS PÚBLICAS DE LOS DIFERENTES MUNICIPIOS DE L A ZONA METROPOLITANA , ADEMÁS DE ALGUNOS RESTAUR ANTES Y HOTELES EN DONDE SE TIENEN PREPAR ADAS ACTIVIDADES ESPECIALES PAR A FESTEJAR EN GR ANDE EL GRITO DE INDEPENDENCIA Luis Addams Torres

| CORTESÍA

ZAPOPAN En la explanada de la presidencia municipal, en Av. Hidalgo 151, le invitan a presenciar el Grito de Independencia y, para disfrutar de la celebración, sólo basta caminar unos pasos a la explanada Juan Pablo II, justo enfrente de la Basílica de Zapopan, para recorrer con la familia y los amigos de los innumerables puestos y oferta de antojitos y juegos. Otra de las unidades administrativas de este municipio con tradición en festejo patrio es la ubicada en Av. López Mateos Sur 5150, en Las Águilas, con juegos pirotécnicos, verbena y el acto oﬁcial, que reúne a los vecinos y se ha convertido en un referente para las celebraciones de independencia en la zona metropolitana. En Zapopan, las actividades comienzan en la Plaza de las Américas, a las 18:00 horas, con el espectáculo circense de Cabaret Capricho seguido por el Coro Municipal de Zapopan, una hora después. A las 19:40 horas, tocará el turno de la Orquesta Sinfónica de Zapopan y a las 20:30 horas de Crisol Danza Fusión con un trabajo dedicado a la Independencia, seguido por el Mariachi y Ballet Folclórico Teocalli. El Grito se realizará a las 22:50 horas.

UN POCO DE HISTORIA La celebración patria de este fin de semana conmemora el acto que comenzó la guerra de independencia de nuestro país, el llamado que el cura Miguel Hidalgo y Costilla, en compañía de Ignacio Allende y Juan Aldama, hizo a los feligreses la mañana del 16 de septiembre de 1810 en la parroquia de Dolores, en el estado de Guanajuato. Se tiene memoria de la primera fiesta cívica realizada el 16 de septiembre de 1812 en el edificio de El Chapitel, en Huichapan, Hidalgo, el 16 de septiembre de 1812, por el general Ignacio López Rayón. Y fue en 1825 que se tomó el 16 de septiembre como fiesta nacional con el presidente de la república, Guadalupe Victoria y un desfile a Palacio Nacional. Anteriormente, los Gritos tenían carácter cívico y religioso y tomó carácter enteramente laico a partir de 1857.

| MILENIO

Festejo familiar El orgullo patrio sale a ﬂor de piel en estos días así como la oportunidad de que las familias se adueñen de las calles y disfruten en comunidad de las actividades que ofrecen las plazas públicas, aquí le compartimos algunas opciones para “echar el grito”.

TLAJOMULCO 15 de septiembre, desde las 6:00 am Desde tempranas horas le esperan en la explanada de la antigua Presidencia (Donato Guerra 10) para izar la bandera con honores. Por la tarde, a las 16:00 horas, le presentan carreras de caballos en el Carril de la Guacha y, dos horas después, arrear la bandera con honores. Por la noche, disfrute del grupo folclórico Tlaxomulli a las 21:00 horas, seguido por el mariachi que le animará y pondrá en tono para la ceremonia oficial del Grito de Independencia a las 23:00 horas, la quema de pólvora y la verbena popular amenizada por una banda. Si prefiere por cercanía, también podrá acudir al Centro Comunitario del Valle (Chivabarrio), ubicado en boulevard Brasil s/n, frente a los arcos de ingreso al fraccionamiento Chulavista, desde las 18:00 horas con la verbena popular; dos horas después llegará el mariachi y, a las 21:00 horas, un grupo folclórico como preámbulo a la ceremonia oficial del Grito de Independencia a las 22:00 horas, seguido por la presentación de la Sonora Palomar. 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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EL TEMA

AMBIENTE DE FERIA

| CORTESÍA

MÉXICO LINDO Y QUERIDO MARÍA BONITA. H: L-V de 7:00 am a 01:00 h. S de 13:00 h a 01:00 am. D (sólo por el 15 de septiembre) de 13:00 h a 01:00 am. Av. Vallarta 5005. T/3134-2424. Si la historia de México estuviera contenida en su comida, sin pensarlo, el restaurante María Bonita, del hotel Camino Real Guadalajara, sería el lugar adecuado para conocer el país a través del paladar. Y este 15 de septiembre ha preparado un recorrido de sabor para celebrar la independencia del país con una cena ambientada con música y ambiente típico. Para comenzar la fiesta, el María Bonita ofrecerá “Alhóndiga de Granaditas”, platillo que consiste en empanadas de camarón con epazote, cilantro y perlas de achiote. También habrá “México lindo y querido”, que no es otra cosa que crema bicolor con espárragos, queso con fritura de chicharrón y guajillo. Para que la fiesta siga, los platos fuertes serán “Soldaderas del capitán”, que es mignon de pollo y pavo con media codorniz en tres moles y “Jesusitas”, consistente en solomillo de res relleno con flor de calabaza, rajas de chilaca y aromatizado con portobello. El postre serán “Delicias de Santa Clara” a elegir, ya sea pastel de café o chocolate perfumado con charanda.

EMPANADAS DE CAMARÓN

| CORTESÍA

LA TEQUILA. H: L-S de 13:00 a 0:00 h. D de 13:00 a 19:00 h. Av. México 2830. T/3640-3440. El tequila es la bebida por excelencia para celebrar el día del Grito de Independencia, por eso, La Tequila, restaurante de nueva comida mexicana, ha organizado una noche con lo necesario para poder celebrar a México y sus tradiciones. Con música de mariachi y un menú que incluye, para abrir el hambre y la celebración, botana cantinera y rollitos de requesón. De entrada, preparán crema de chicharrón y ensalada de pera. Para la parte fuerte de la cena, chiles en nogada, chamorro al horno, ﬁlete de pescado y molcajete vegetariano, son los platillos que se ofrecerán. Para el postre, porque siempre queda el huequito con ganas de algo dulce, los tamalitos de chocolate con helado de mazapán, helado de guanábana con mezcal y el ﬂan de elote, son la propuesta para el día más mexicano. Todo esto dentro de un ambiente de feria que incluye juegos, premios y música de mariachi.

RIU GUADALAJARA. H: L-J de 17:00 h a 2:00 am. V de 17:00 h a 3:00 am. S-D de 17:00 h a 2:00 am. Av. López Mateos 830. T/3880-7500

CALDO TLALPEÑO 08 |

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EN LO ALTO DE LA CIUDAD

El edificio más alto de la ciudad se ha preparado para dar el grito con una fiesta llena de música, folclor y mucho tequila. Con una barra libre de cerveza clara, refrescos y tequila José Cuervo Tradicional, el sabor a México comenzará desde temprano a inundar el cuerpo. Las entradas, porque no todo es bebida, serán ensalada de nopales, pico de gallo, panela con tomate, ceviche de pescado, caldo tlalpeño y guacamole con totopos, además de ensalada de cueritos y manitas de cerdo en escabeche. Para cenar, la variedad es tan grande como las ganas de celebrar; los platillos van desde pollo con mole, tortas ahogadas, tamales, sopes surtidos, birria, hasta carnitas, trompo de pastor, pozole verde, blanco y rojo, flautas de res, taquiza y esquites. Por los postres no tendrás que preocuparte, las opciones son casi tan bastas como la comida: flan, arroz con leche, calabaza tacha, algodones y muchos más. Todo acompañado de horchata de arroz, jamaica natural y café de olla. La fiesta será amenizada por un DJ y el infaltable mariachi; además de ballet folclórico. Así que ya no tienes pretexto para no dar el grito desde lo alto de la ciudad.

EL TEMA

FRENTE A LA MINERVA EL ABAJEÑO MINERVA. H: L-S de 12:00 a 23:00 h. D de 12:00 a 22:00 h. Avenida Vallarta 2802. Frente a la Minerva. T/3630-0307.

CON MARIACHI, TEQUILA Y ANTOJITOS TÍPICOS

| CORTESÍA

SÉ PARTE DE UNA DIVERTIDA FIESTA MEXICANA

| CORTESÍA

La noche del grito siempre debe estar acompañada por tequila y antojitos típicos de la región, y nada mejor que hacerlo en un lugar que se ha especializado en recrear cada noche, todas las noches, el ambiente mexicano tradicional: Casa Bariachi. Para el festejo del 15 de septiembre, desde las 20:30 horas, este restaurante ha preparado una noche mexicana con música de mariachi y ballet folclórico, juegos pirotécnicos, además de una variedad de platillos que van desde tamales, pozole, ﬂautas, taquitos, tortas ahogadas y dulces mexicanos. Así que si no quieres sufrir de los tumultos ocasionales en alguna plaza pública, o si preﬁeres disfrutar de algo más privado, esta es una de las mejores opciones para dar el grito con un trago de tequila en la mano. Gerardo Esparza

| CORTESÍA

CASA BARIACHI. H: L-S de 13:00 h a 3:00 am. D de 13:00 h a 1:00 am. Avenida Vallarta 2221. T/3616-9900.

Si lo tuyo es no salir a las plazas públicas para celebrar el día del Grito, pero te encantan las noches mexicanas con mariachi, ballet folclórico y la infaltable comida, El Abajeño Minerva es la opción ideal para ti. Y es que para que celebres la ﬁesta del inicio de independencia, desde las 21:00 horas, los encargados de este restaurante han preparado una noche llena de música, ﬁesta, baile y comida, con un menú que puedes personalizar y que cuenta con entradas de tacos de pollo, champiñones al ajillo, panela y tostadas de papa con chorizo. Pero eso es sólo para abrir apetito y calentar la garganta para el momento de gritar ¡Viva México! Los platos fuertes van desde las fajitas de arrachera acompañadas de chile morrón al tequila, frijolitos con panela y cerdo adobado con arroz rojo. Y para endulzar la noche, el postre es de bastones de plátano macho. Todo, por supuesto, acompañado de tequila y cerveza.

PLATILLOS TRADICIONALES LOS OTATES. H: L-D de 8:00 am a 23:45 h. Av. México 24552. T/3630-2855.

ARRACHERA CON FRIJOLES Y GUACAMOLE

Desde hace más de 60 años, Los Otates se ha distinguido por ser un restaurante familiar que busca rescatar la cocina tradicional mexicana. Por ello, y pensando en su clientela, este 15 de septiembre han preparado una noche para celebrar la mexicanidad con comida y música. El menú será tan basto que podrá complacer los gustos más variados y exigentes: tostadas de pata, pollo, pierna y panela, tacos de arrachera, cochinita, cerdo guisado, champiñones, rajas con queso y crema; además de los imperdibles platillos de enchiladas, mole, chiles rellenos y en nogada, pozole, sopes y huaraches.

HABRÁ MÚSICA Y BAILES REGIONALES

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Evítela

Dominguera

Recomendable

Imprescindible

Favorita

Un larguísimo comercial de Google ADEM ÁS DE UNO QUE OTRO CHISTE QUE FUNCIONA BIEN, LO ÚNICO QUE HAY ES UNA HISTORIA PL ANA , PREDECIBLE Y POCO DIVERTIDA | INDUSTRY ASSISTANT

OWEN WILSON Y VINCE VAUGHN

APRENDICES FUERA DE LINEA THE INTERNSHIP D: Shawn Levy. Con: Owen Wilson, Vince Vaughn, Max Minghella. Estados Unidos, 2013. Dominguera Ocho años después de que ﬁlmaran juntos la exitosa comedia Los cazanovias (David Dobkin, 2005), Owen Wilson y Vince

Vaughn vuelven a reunirse en Aprendices fuera de línea, sobre dos vendedores cuarentones que de repente se quedan sin el trabajo que habían tenido toda su vida y tienen que enfrentarse con una nueva realidad, el ser profesionalmente incompetentes en un mundo para ellos nuevo, en el que impera la tecnología, paradójicamente consiguen un internado pagado de un mes en Google, donde compiten por un puesto con nerds y genios que

Ideas frescas de terror TÚ ERES EL PROXIMO YOU´RE NEXT D: Adam Wingard Con Sharni Vinson, Nicholas Tucci, Wendy Glenn y AJ Bowen Estados Unidos, 2011. d: 96 minutos. La familia Davison es atacada por un grupo de asesinos sádicos durante una escapada familiar. Atrincherados en la casa de vacaciones, hacen frente a los asaltantes. Los asesinos enmascarados no contaban con la presencia de Erin, la novia del hijo mayor de los Davison, cuyo misterioso pasado la ha hecho fuerte y muy difícil de matar. Las cintas de terror con intrusos en casas son muy frecuentes, y Wingard propone algunas ideas frescas. Los ingredientes básicos permanecen, desde la casa en el campo, una familia de va10 |

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tienen la mitad de su edad. La premisa suena divertida, el problema es que no hay nada más allá de ella, porque la sinopsis es también la historia, es decir, no hay historia, solo premisa, lo que significa que sin conflictos reales que resolver, ni personajes interesantes a quien seguir, lo único que queda es un larguísimo y chocante comercial de Google. Cada vez es más común ver en los blockbusters veraniegos, presencia de los productos de compañías que ayudan a financiar la cinta, pero una cosa es que de repente veamos a los personajes manejar solo vehículos de una sola marca o beber solo refresco de la misma etiqueta, y otra muy diferente es que el comercial ocupe tanta presencia y tiempo de pantalla, que termina por opacar a la película misma. Como miembros de la generación cibernética y fanáticos de su tecnología, por supuesto que resulta cool ver por fuera y dentro a la compañía más importante y poderosa de Sillicon Valley, el director Shawn Levy, nos lleva con su cámara a varias de sus áreas, revela estrategias de crecimiento y da una idea de cómo es un día de trabajo para los afortunados cerebros que crean las herramientas que revolucionan la vida de los seres humanos, pero una vez que superamos la agradable sorpresa, recordamos que el boleto que compramos fue para ver una comedia, no un largo comercial. La obra de Wilson se caracteriza por un humor un tanto bobo que busca un objetivo loable y termina en moraleja ternurista, el mismo sello impera en Aprendices…(la superación personal, la tolerancia, la amistad), pero fracasa porque los guionistas, (Vaughn entre ellos), se ocuparon más en mostrar las maravillas de Google que en desarrollar historia y personajes y ante ello, el talentoso Levy, creador de franquicias exitosísimas como Más barato por docena y Una noche en el museo, no tiene mucho que hacer. Jorge Molina Merino

TÚ ERES EL PRÓXIMO, HA RECIBIDO CRÍTICAS FAVOR ABLES EN EL GÉNERO DE TERROR QUE, EN OCASIONES, REPITE FÓRMUL A

| HANWAY FILMS

CINE Y T V

ESTRENOS

CON RECURSOS UTILIZADOS EN OTRAS CINTAS, PERO CON LA SORPRESA DE MANTENER UN AMBIENTE TENSO caciones, e intrusos con máscaras. La sorpresa es que el ﬁlme mantiene una atmósfera tensa y de impacto, y cuenta con una sobreviviente ante la desgracia, a quien de seguro le echará porras desde su asiento en espera del siguiente susto. Ocio

WENDY GLENN Y NICHOLAS TUCCI

CINE Y T V

| DISNEYTOON STUDIOS

ESTRENOS

UNA HISTORIA LLENA DE COMEDIA, AVENTURA Y EMOCIÓN

Aventuras por los cielos DISNEY TOM A ALGUNOS PERSONAJES DE C ARS 2 PAR A L ANZ AR SU PROPIA PELÍCUL A DE AVIONES AVIONES PLANES. Animacion. D: Klay Hall. Estados Unidos, 2013. d: 92 min. La nueva comedia animada de aventuras y acción en 3D, Aviones, es protagonizada por Dusty, cuya voz original en inglés es del comediante Dane Cook, un avión que sueña con competir como corredor de alto vuelo. Pero

Dusty no fue construido para ello y además, le teme a las alturas. Así es como recurre a un experimentado aviador naval, que lo ayuda a caliﬁcar para enfrentarse al campeón defensor del circuito de carreras. Dusty deberá demostrar todo su valor para llegar a alturas inimaginables, y le concederá al mundo la inspiración necesaria para volar. Ocio

PERSONAJES DUSTY Dusty es un avión con altas expectativas, literalmente hablando. Este avión de hélice simple sueña con participar en una carrera internacional. Con ayuda de sus amigos, y un veterano de la Segunda Guerra Mundial, Dusty despega en la aventura de su vida. SKIPPER RILEY Viejo solitario corsario de marina, Skipper era un instructor superior del escuadrón Llaves Sonrientes hasta que un incidente

lo dejó en tierra de por vida. En la actualidad, Skipper es muy reservado, pero su tranquila existencia da un vuelco cuando Dusty le pide consejos aéreos y, en el camino, recibe un par de lecciones de vida. EL CHUPACABRA Es una leyenda mexicana, según se autoproclama. Impulsado por su pasión por las carreras, este Casanova encubierto es todo menos discreto: su vozarrón y su carismática presencia son tan grandes como su enorme motor.

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| PUERCO ROSA

La pérdida de una madre L A DIRECTOR A TAPATÍA KENYA M ÁRQUEZ LLEGA A L AS C ARTELER AS CON FECHA DE C ADUCIDAD, CINTA LLENA DE HUMOR NEGRO

La vida de la viuda Ramona se desequilibra cuando desaparece Osvaldo, su único hijo. Su búsqueda le lleva a pensar que Genaro, un patético multiusos que colecciona la nota roja y con quien se ha topado en el servicio forense, está relacionado con la desaparición de su hijo, pero la llegada de la atractiva y joven vecina Mariana, quien parece huir de algo, la dirige a nuevas pistas. Uno y otra acabarán en la mira de la obsesiva y paranoica Ramona. Tuvimos la oportunidad de platicar vía telefónica con Kenya Márquez, quien nos compartió los pormenores de su celebrado trabajo. ¿Cómo fue concebido este proyecto? “Fue un guión que trabajé desde el 2001 y donde quería abordar la pérdida, y es que la más grande es que un padre o madre pierda a su hijo y así comenzó la premisa, pensando en Ana Ofelia Murguía como la mama quién se obsesiona por encontrar a su hijo. También se aborda cómo a partir de las apariencias el ser humano hace prejuicios, juicios perversos y fatales. La película se cuenta como un rompecabezas y el espectador construye su propia historia. Fue la más premiada de 2012 y está llena de humor negro”.

en lograr que no haya centralismo y éste sea el parteaguas para que se ﬁlme más acá y se crea una mini industria en nuestro estado. Los procesos después de ﬁlmar han sido importantes porque pudimos contar una historia universal, que ha viajado a 50 festivales y le ha ido muy bien”. ¿Piensas que hay un avance del cine mexicano en las salas comerciales? “Sigue igual, no hay un cambio, a las películas

HOY SE ESTRENA LA CINTA EN LAS SALAS CINEMATOGRÁFICAS DE GUADALAJARA. LA SEMANA PASADA, SE ESTRENÓ EN LA CAPITAL DEL PAÍS

¿Podrías compartirnos cómo fue el trabajo de casting y filmación? “Desde que filmé el cortometraje Cruz (1998) sabía que Murguía y Alcázar debían ser los protagonistas, no sabía de qué sería la película pero sí que debíamos verlos juntos, y estuvieron en contacto conmigo desde 2001 al 2010 que se filmó en Jalisco. Filmamos durante seis semanas y media”. ¿Fue sencillo grabar en tu estado? “Sí, porque conozco los espacios más recónditos y me permitió un mejor acercamiento a la película, además pienso 12 |

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UNA DIVERTIDA HISTORIA DE ENREDOS | PUERCO ROSA

FECHA DE CADUCIDAD D: Kenya Márquez. Con Ana Ofelia Murguía, Damián Alcázar, Marisol Centeno, Marta Aura. México, 2011. d: 110 minutos.

KENYA MÁRQUEZ

ANA OFELIA MURGUÍA Y DAMIÁN ALCÁZAR

| CORTESÍA

CINE Y T V

ESTRENOS

mexicanas que les va bien es porque tienen mucha publicidad, eso es lo que funciona realmente, las otras corremos de una suerte ambigua. Por ello, debe haber una legislación que proteja las cintas mexicanas. La decisión está en los exhibidores y no en el espectador propio, y los directores tenemos responsabilidad, tomando en cuenta que se hicieron muchas cintas malas hace un par de decenios y eso dejó una huella negativa en el espectador. Esa es el área en que debemos apostar, contar y hacer ﬁlmes de calidad”. Luis Addams Torres

JALISCIENSES EN EL SÉPTIMO ARTE Como dato curioso, en este año hemos visto en cartelera la propuesta de casi una decena de tapatíos, desde Titanes del Pacíﬁco, de Guillermo del Toro; Nos vemos papá, de Lucía Carreras; No sé si cortarme las venas o dejármelas largas, de Manolo Caro, y los próximos estrenos como el ﬁlme animado El secreto del medallón de Jade, de Rodolfo Guzmán y Leopoldo Aguilar.

CARTELERA

LA CAÍDA DE LA CASA BLANCA WHITE HOUSE DOWN D: Roland Emmerich Con Channing Tatum, Maggie Gyllenhaal, Jamie Foxx y Jason Clarke. Estados Unidos, 2013. d: 90 min. El policía del Capitolio, John Cale acaba de ser rechazado del trabajo de sus sueños en el Servicio Secreto, que consiste en proteger al Presidente James Sawyer. Para no decepcionar a su pequeña hija con la noticia, la lleva a un recorrido por la Casa Blanca, cuando el complejo es secuestrado por un grupo paramilitar fuertemente armado. Ahora, con el gobierno en caos y contra reloj, depende de Cale salvar al presidente, a su hija y al país.

COMEDIA

CÓMO IMPEDIR UNA BODA BACHELORETTE D: Leslye Headland Con Kirsten Dunst, Rebel Wilson, Isla Fisher y Adam Scott Estados Unidos, 2012. d: 86 min. Una noche antes de la boda de Becky, tres frustradas y locas damas de honor buscarán un poco de diversión, pero se encontrarán con algo más… Re-

gan, la dama de honor principal, ayudará a Becky con los preparativos aunque está enojada por no haber sido la primera del grupo en casarse. Cuando las cosas de verdad se salen de control; estas tres chicas recorrerán todo Manhattan intentando reparar el terrible error que cometieron al tratar de impedir la boda de su “mejor” amiga.

ACCIÓN

MARCADO POR LA MUERTE DEAD MAN DOWN D: Niels Arden Oplev Con Colin Farrell, Noomi Rapace, Terrence Howard y Dominic Cooper. Estados Unidos, 2013. d: 118 min. Una historia de venganza, donde Colin Farrell interpretará a Víctor, la mano derecha de un capo del crimen en la ciudad de Nueva York que tras dejarse seducir intentará chantajear a Beatrice, víctima de un crimen que busca venganza. Su intensa química conducirá a una espiral de violencia.

COMEDIA

DIENTE POR DIENTE D: Miguel Bonilla Con Alfonso Borbolla, Carlos Cobos, Juan Carlos Becerril y Ximena

Ayala. México, 2011. d: 90 min. Pablo Kramsky, escritor de nota roja, es víctima de un robo a su casa habitación. Un compañero de trabajo le ofrece un arma, esto lo lleva a cometer un crimen, mata a una persona porque se siente en peligro. Kramsky no es brillante en su trabajo, pero una nota sobre un posible vigilante que hace justicia por su propia mano le otorga reconocimiento laboral y admiración por parte de sus compañeros. De esta manera, Kramsky repite la fórmula cometiendo crímenes y redactándolos, creando así un personaje, un héroe nacional que combate el crimen.

THRILLER

EL CUERPO D: Oriol Paulo Con Belén Rueda, Hugo Silva, José Coronado y Aura Garrido. España, 2013. d: 112 min. El vigilante nocturno de un depósito de cadáveres es atropellado tras abandonar su puesto de trabajo en estado de pánico. Cuando la policía se presenta para investigar, descubre que el cadáver de una mujer recién fallecida ha desaparecido de la morgue. Sin

ninguna pista que aclare el extraño suceso, el inspector Jaime Peña recurre a Álex Ulloa, el viudo de la mujer desaparecida. Juntos, durante el transcurso de una noche intensa, intentarán descubrir la verdad sobre las misteriosas causas de la muerte de la mujer y la desaparición de su cuerpo.

COMEDIA

¿QUIÉNES SON LOS MILLER? MEET THE MILLERS D: Rawson Marshall Thurber Con Jennifer Aniston, Jason Sudeikis, Emma Roberts y Ed Helms. Estados Unidos, 2013. d: 110 min. Un traﬁcante de marihuana se crea una familia ﬁcticia con una stripper y dos jóvenes, como parte de su plan para pasar un gran cargamento desde Estados Unidos a México.

FANTASÍA

CAZADORES DE SOMBRAS: CIUDAD DE HUESO THE MORTAL INSTRUMENTS: CITY OF BONES D: Harald Zwart Con Lena Headey, Jonathan Rhys Meyers, Lilly Collins y Jamie Campbell Bower Estados Unidos, 2013. d: 129 min.

Situada en Nueva York, una adolescente aparentemente normal, Clary Fray, descubre que es la descendiente de una línea de Cazadores de Sombras, un grupo secreto de jóvenes guerreros mitad ángel comprometidos en una batalla ancestral para proteger nuestro mundo de los demonios. Después de la desaparición de su madre, Clary debe de unirse al grupo de Cazadores de Sombras, quienes la llevan a una peligrosa Nueva York alterna llamada Submundo, llena de demonios, brujos, vampiros, hombres lobo y otras criaturas mortales.

COMEDIA

CHICAS ARMADAS Y PELIGROSAS THE HEAT D: Paul Feig Con Sandra Bullock, Melissa McCarthy y Kaitlin Olson. Estados Unidos, 2013. d: 90 min. La estirada agente especial del FBI Sarah Ashburn y la grosera agente de policía de Boston Shannon Mullins no podrían ser más incompatibles. Pero cuando unen sus fuerzas para acabar con un despiadado capo de la droga, se convierten en algo que nadie podría esperar: compañeras.

ANIMACIÓN

DINOSAURIOS DINO TIME D: Yoon-suk Choi y John Kafka Con Rob Schneider, Pamela Adlon y Jane Lynch, Estados Unidos, Corea del Sur, 2012. d: 90 min. Tres chicos curiosos viajan accidentalmente en una máquina del tiempo y aterrizan en un nido de huevos de dinosaurio, 65 millones de años atrás. Su aventura comenzará cuando se encuentren con un enorme dinosaurio T-Rex que al parecer está feliz de encontrarlos… pero lo que ellos no saben es si su alegría es por haber encontrado un nuevo platillo para cenar o porque el dinosaurio cree que son familia. Ahora, deberán regresar a casa antes que de los verdaderos dinosaurios nazcan, pero en el camino deberán luchar contra peligrosas criaturas prehistóricas en fascinantes lugares llenos de increíbles peligros.

DRAMA

NÓMADAS D: Ricardo Benet Con Tenoch Huerta, Lucy Liu, Dagoberto Gama y Tamlyn Tomita México, 2012. d: 80 min. Es el encuentro casual de dos so-

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CINE Y T V

ACCIÓN

CINE Y T V

CARTELERA litarios urbanos: Roberto, mexicano ilegal que trabaja limpiando los cristales de los rascacielos y Susan, neoyorquina que edita documentales detrás de uno de esos cristales en un piso 55. Ella, separada de su pareja, trata de encontrar, en su exploración sobre los suicidios en el metro de la ciudad de México, las razones por las que su propio padre decidió ir a morir a esa lejana ciudad cuando ella y su hermana eran aún niñas. Roberto, en cambio, como la mayoría de los migrantes, sobrevive con muy poco, ahorrando todo lo que puede para enviarlo a su esposa, a quien no ve desde hace buen tiempo. La hermana de Susan, viajera incansable que

huye por el mundo escribiendo reportajes que poco le emocionan; el mejor amigo de Roberto, un latino ya integrado al sistema y una niña rusa a punto de quedarse huérfana, completan este puñado de solitarios conviviendo e intentando el arraigo en un mundo extraño.

DRAMA

SPRING BREAKERS: VIVIENDO AL LÍMITE SPRING BREAKERS D: Harmony Korine Con Vanessa Hudgens, James Franco, Selena Gomez y Ashley Benson. Estados Unidos, 2012. d: 94 min. Cuatro chicas universitarias pla-

nean pagar su viaje de spring break robando una tienda de comida rápida. Pero ese es sólo el comienzo... En una gran fiesta en el cuarto de un hotel, la diversión llega a su límite y las chicas son arrestadas. Con la resaca de la fiesta y vistiendo sólo sus bikinis, las chicas se presentan frente a un juez pero su fianza es cubierta inesperadamente por Alien, un infame rufián local que las empieza a proteger y las lleva por el más salvaje viaje de la historia. Áspero por fuera pero con un lado suave en el interior, Alien se gana los corazones de las jóvenes spring breakers y las lleva por un Spring Break que jamás pudieron imaginar.

DRAMA

DOCUMENTAL

CIENCIA FICCIÓN

EL LOBO SEDUCTOR LE GRAND MÉCHANT LOUP D: Nicolas Charlet, Bruno Lavaine Con Benoit Poelvoorde, Kad Merad, Fred Testot y Valerie Donzelli. Francia, 2013. d: 107 min. Tres hermanos que vivían felices, o por lo menos eso pensaban, comienzan a analizar sus vidas después de que su madre sufre un infarto. Una ola de incertidumbre acoge a estos cuarentones de Versalles a los que nunca les pasa nada, y sólo necesitan entreabrir la puerta de lo prohibido para descubrir la aventura… al lobo feroz. Pero ¿el lobo feroz será tan sexy como para derribar sus casas? ¿Y si al ﬁnal, la vida de adulto no es como un cuento para niños?

AVENTURAS

los humanos. Jueves 19, 18:00 h

jar una amistad tan disparatada, divertida y sólida como inesperada. Martes 17, 20:15 h

FILLY BROWN D: Youssef Delara y Michael D. Olmos. Con Edward James Olmos, Emilio Rivera, Gina Rodríguez y Jenni Rivera. Estados Unidos, 2011. d: 103 min. Majo Tonorio, alias, “Filly Brown” es una novata del hip-hop de Los Ángeles, quien arroja poderosas rimas que le nacen del corazón. Con su madre en prisión y un padre que lucha por cuidar de sus hijas, Majo sabe que un contrato de grabación podría ser el boleto para sacar adelante a su familia, sin embargo, corre el riesgo de perderse a sí misma como la artista nata que es, para convertirse en un producto

ONE DIRECTION: ASÍ SOMOS ONE DIRECTION: THIS IS US D: Morgan Spurlock Con Niall Horan, Zayn Malik, Liam Payne, Harry Styles y Louis Tomlinson. Estados Unidos, 2013. d: 92 min. Una mirada a la gira del fenómeno mundial musical de la actualidad, One Direction. Entretejida con pietaje del grupo en concierto, cuenta la historia de Niall, Zayn, Liam, Harry y Louis en su lanzamiento meteórico a la fama, desde sus humildes comienzos en sus pueblos natales y de competir en X – Factor para conquistar al mundo y presentarse en la Arena de Londres.

ROBOSAPIEN REBOOTED D: Sean McNamar Con Bobby Coleman, Penelope Ann Miller, David Eigenberg y Holliston Coleman. Estados Unidos, 2013. d: 90 min. Allan Topher, un inventor de Kinetech Labs, ha diseñado un robot especializado en la búsqueda de personas que puede imitar acciones y emociones humanas. Cuando su inventor descubre las intenciones de Kinetech, usar al robot con ﬁnes bélicos, lo programa para huir, pero en el proceso la máquina se daña. Doce años después, un niño lo encuentra, lo arregla y lo nombra Cody

CINE DE ARTE CINEFORO UDEG.

Av. Juárez esquina Enrique Díaz de León, piso -1. T/3826-7297. Boleto: $45 general; $30 miércoles general

sortear los retos y trampas que le tienden sus colegas. Inspirada en la extraordinaria historia real de la cocinera privada del presidente francés François Mitterrand.

17 Tour de Cine Francés Del 6 al 19 de septiembre

THRILLER

COMEDIA / DRAMA

LOS SABORES DEL PALACIO LES SAVEURS DU PALAIS D: Christian Vincent Con Catherine Frot, Jean D`Ormesson y Hippolyte Girardot Francia, 2012. d: 95 min. Hortense Laborie, una mujer sencilla y amante de la cocina tradicional francesa, es seleccionada para encargarse de las comidas privadas en el Palacio del Elíseo y ve cómo su vida da un giro completo. Aunque la autenticidad de sus platos rápidamente seduce al presidente, y Hortense no tarda en hacerse respetar gracias a su habilidad y su ingenio, los celos y envidias de numerosos miembros del personal de cocina hacen de su trabajo una complicada experiencia en la que tendrá que

EN LA CASA DANS LA MAISON D: François Ozon Con Fabrice Luchini, Ernst Umhauer, Kristin Scott Thomas y Emmanuelle Seigner. Francia, 2012. d: 105 min. Un profesor de literatura francesa, frustrado por las torpes redacciones de sus nuevos alumnos, descubre entusiasmado que, por el contrario, el chico que se sienta en la última ﬁla muestra en sus trabajos un agudo y sutil sentido de la observación. Alentado por el profesor, el alumno empieza una crónica penetrando en el mundo de dos familias, una de clase media, otra intelectual y artística, e inician una relación en la que la realidad y la ﬁcción se entremezclan en un juego peligroso.

COMEDIA

CINE EN EL MURA

Museo de Arte Raúl Anguiano. Mariano Otero 375, a una cuadra de la glorieta Niños Héroes, colonia Moderna. T/1377-7909. Entrada GRATIS a la función. Ciclo: Fantasía poética

FURIA DE TITANES CLASH OF THE TITANS D: Desmond Davis Con Laurence Olivier, Harry Hamlin, Maggie Smith y Ursula Andress Estados Unidos, 1981. d: 118 min. Película basada en el mito de Perseo y su lucha Con Medusa para salvar a la ciudad de Jopa y a la princesa Andrómeda de la muerte. Dánae, la hija de Acrisio (rey de Argos) y su bebé, son arrojados al mar en una caja ya que su padre quiere impedir una profecía que dice que uno de sus nietos le asesinaría en el futuro. Para evitarlo, arroja a madre e hijo a las profundidades del océano, de las cuales son salvados por Zeus, quien siempre estuvo enamorado de aquella mujer y es el verdadero padre del niño. En venganza, Zeus le exige a Poseidón que libere a la bestia llamada Kraken para que destruya toda la ciudad de Argos. El niño es llamado Perseo y deberá probar que no sólo es hijo de un dios, sino que tiene el corazón para ayudar a los suyos,

ALIANZA FRANCESA

López Cotilla 1199, colonia Americana. T/3825-2140. Entrada GRATIS . Ciclo de la amistad

COMEDIA / DRAMA

AMIGOS INTOUCHABLES D: Olivier Nakache y Eric Toledano Con François Cluzet y Omar Sy Francia, 2011. d: 109 min. Philippe, un aristócrata que se ha quedado tetrapléjico a causa de un accidente de parapente, contrata como cuidador a domicilio a Driss, un inmigrante de un barrio marginal recién salido de la cárcel. Aunque, a primera vista, no parece la persona más indicada, los dos acaban logrando que convivan Vivaldi y Earth Wind and Fire, la elocuencia y la hilaridad, los trajes de etiqueta y el chándal. Dos mundos enfrentados que, poco a poco, congenian hasta for-

CINE EN EL ROJO CAFÉ

José Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/33448492. Entrada GRATIS Ciclo: cine mexicano

DRAMA

ALAMAR D: Pedro González-Rubio Con Jorge Machado, Natan Machad Palombini, Roberta Palombini y Néstor Marín. México, 2009. d: 73 min. Con sólo cinco años, Natan siente que este viaje con su papá Jorge no es un viaje más, sino el capítulo previo a abandonar la tierra mexicana –paterna– rumbo a la de los orígenes de su mamá –italiana–. Sin embargo, la ruptura familiar del pasado, abre una nueva perspectiva para padre e hijo durante su travesía.

CUADRO DE CRÍTICOS Jorge Molina

James Berardinelli

Oci

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Metacritic

Rotten Tomatoes Rolling Stone

El lector

TELEVISIÓN

CINE Y T V

La Independencia en la pantalla chica CON MOTIVO DEL DÍA DE L A INDEPENDENCIA , NATIONAL GEOGR APHIC CHANNEL PREPARÓ UN DÍA LLENO DE PROGR AMAS DEDIC ADOS A MÉXICO Gerardo Esparza

| CORTESÍA

EL VERDADERO FIN DEL MUNDO Lunes 16 de septiembre, 17:35 h.

| NATGEO

Diego Buñuel, conductor del programa “No le digan a mi madre”, se aventura en los profundos cementerios subacuáticos de la región sur para mostrar los rituales consistentes en sacriﬁcios humanos que realizó la cultura maya hace más de mil años. Descubrirá los misterios que envuelven a una civilización que desapareció dejando apenas unos rastros tras de sí.

MIGUEL HIDALGO SIN CENSURA Lunes 16 de septiembre, 21:00 h.

¿QUIÉN MATÓ A LOS AZTECAS?

| NATGEO

Miguel Hidalgo es el ícono por excelencia de la Independencia de México. Un hombre que ha sido mitiﬁcado al grado de ser llamado el Padre de la Patria; sin embargo, en este documental veremos a un Hidalgo sin el velo mítico que lo rodea, un hombre alegre, amante de los toros, las mujeres, el vino y la literatura francesa. Un hombre tan pasional que fue capaz de guiar a un pueblo en la búsqueda de su ideal.

Lunes 16 de septiembre, 19:20 h. La civilización azteca fue sometida de tal forma que casi es exterminada. Siempre se ha creído que la responsabilidad de tantas muertes, además de la brutal conquista, fue a causa de las enfermedades que trajeron los españoles. Sin embargo, los especialistas en epidemias Rodolfo Acuña y John Marr, sugieren que los motivos son otros y que se podría repetir si sus teorías son ciertas. 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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| ESTEBAN TUCCI

Un pedacito de Italia en Zapopan

A ZON N OPA ZAP

HACE SEIS MESES DA FR ANCO INAUGURÓ UNA TERR AZ A EN EL SEGUNDO PISO PAR A M AYOR COMODIDAD DE SUS CLIENTES DA FRANCO H: Ma a S de 14:00 a 23:00 h, D de 14 a 18:00 h. 28 de Enero 175, Centro. T/3633-7449

VINAGRE BALSÁMICO También denominado aceto balsámico, es un líquido denso, obscuro y brillante con textura aterciopelada que es dulce y ácido a la vez. Se utiliza para preparar salsas, aderezos y vinagretas.

Ubicado en el centro de Zapopan, justo a un costado del MAZ, se encuentra un pequeño e íntimo restaurante italiano llamado Da Franco, que en un ambiente acogedor y familiar, su staff brinda a los clientes un servicio personalizado que ofrece las deliciosas propuestas culinarias del chef y dueño, Francesco Lorusso Rizzo. En Da Franco, además de encontrar los clásicos italianos como son las pizzas y pastas, también podrás disfrutar, a precios accesibles, de ricas entradas, ensaladas y postres preparados con recetas únicas del chef, así como del menú de especialidades que cambia semanalmente. El Top Sirloin de cordero, se sirve rebanado con una reducción de balsámico y es cocinado en el horno de la pizza con un gajo de papa blanca, romero y sal, es uno de los platillos más populares en este lugar, puesto que comenzó a formar parte del menú de especiales y terminó por ser integrado al menú ﬁjo debido a la gran demanda con la que cuenta. Asimismo, entre otros platillos que destacó Franco Lorusso, se encuentra el atún empanizado de ajonjolí con reducción de balsámico y el ﬁlete dorado con pesto de jitomate deshidratado. Cabe destacar que todo es cocinado al momento, y las carnes y mariscos que utilizan son totalmente frescos, puesto que no usan sistemas de congelación para preservar los alimentos, sino que se aseguran de abastecer sus refrigeradores de materia prima diariamente para garantizar el buen sabor en sus platillos. Y ¿cuál es el mejor acompañante de una rica pizza o carne? ¡El vino tinto no puede faltar en tu mesa! Por ello, el chef recomienda un rico vino italiano de la ciudad de Bríndisi llamado Primitivo. Para aquellos que tienen un paladar dulce, Franco prepara el tradicional creme brulee con su dura capa de caramelo en la super-

PORMENORES 16 |

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Aceptan tarjetas de crédito

Wi-Fi

Estacionamiento

Ciclopuerto

ESTILO Y GASTRONOMÍA CON TOQUE ITALIANO ﬁcie, sin embargo, también ofrece exquisitas propuestas diferentes entre las que se encuentran unas fresas que se sirven sobre una crema de queso mascarpone y se bañan con una salsa de reducción de vino tinto. Además, hace seis meses se inauguró en el restaurante una terraza en el segundo piso en donde los clientes pueden gozar de una comida al aire libre o de una cena a la luz de las estrellas y, en caso de una llovizna, las aguas no representan problema alguno, puesto que el área cuenta con un sistema que permite poner o quitar el techo. ¡Te invitamos a conocer Da Franco, el pedacito de Italia en el corazón de Zapopan! Elizabeth Torres Silva

| FRANCESCO LORUSSO RIZZO

GASTRONOMÍA

RESTAURANTES

PORMENORES

Área para niños

Rampa para discapacitados

Àrea para fumar

Valet Parking

Ocio recomienda

Se permiten mascotas

RESTAURANTES

¿Imaginas un fondue de chile en nogada o un delicioso fondue con queso, camarón y un toque de chile chipotle? La noche azul no es un simple restaurante, es una experiencia, un lugar donde se funde la noche con los sabores y los olores para crear un ambiente digno de un paisaje europeo. Lorenza Delaye y Mati Covarrubias crearon este lugar hace casi 17 años. La idea nació de un viaje con amigos en la playa donde el primer fondue, cocinado rústicamente por Lorenza fue un éxito. En aquel tiempo, cuentan que no encontraban los utensilios ideales para el fondue aquí, debían traerlos de otros lados. Ambas mujeres, amigas, comadres, socias, artistas y empresarias, emprendieron un viaje a Europa, donde conocieron los orígenes del fondue en Suiza y que en combinación

con los antepasados franceses de Lorenza dieron origen a la cocina de autor que hoy sirve en La noche azul. Las ideas del lugar han sido creadas por las dos, de acuerdo y otras en desacuerdo, pero siempre han sabido congeniar para llevar la experiencia a un sitio más allá. Hoy en día, a 17 años de aquel suceso, sentarte en La noche azul es algo muy especial, con una atmosfera que no se iguala en quizá, ningún otro sitio. Este restaurante es un espacio que ha sido copiado e imitado, sin embargo nunca ha llegado a ser igualado, pues su pasión, su amor por hacer las cosas y la atmósfera que se crea para sus clientes y amigos es algo que no es fácil de igualar. José Eduardo Molina Hernández

A ZON UEVARA DE G N Ó R LAD

GASTRONOMÍA

L A NOCHE AZUL FUE CRE ADO HACE CASI 1 7 AÑOS POR LORENZ A DEL AYE Y M ATI COVARRUBIAS, QUIENES VIAJARON A EUROPA PAR A CONOCER LOS ORÍGENES DEL PL ATILLO

| EDUARDO MOLINA

Atmósfera y fondues

LA NOCHE AZUL. Avenida López Mateos Norte 800. H: L-S de 13:30 a 24:00 h. D de 13:30 a 18:00 h. www.lanocheazul.com.mx . T/ 3630-0370

CAPRICHOS DULCES Y SALADOS QUE AGRADAN AL PALADAR

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EXPO FESTÍN

Encuentro culinario

L A E XPO REUNIR Á L A AMPLIA OFERTA CULTUR AL GASTRONÓMICA DE L A REGIÓN CON L A INDUSTRIA ALIMENTICIA Y DE BEBIDAS COMO EJE PRINCIPAL

Abierto al público en general, este festín presentará productos alimenticios, vinos, gourmet, con la presencia de las principales marcas de bebidas y los bares, cafeterías y pastelerías más reconocidos de nuestro entorno. Nació hace más de seis años como un escaparate para la industria de alimentos y bebidas. Las empresas pondrán a tu disposición productos como conservas, dulces, cárnicos, salsas, lácteos, botanas, helados, galletas y, para complementar la propuesta, habrá cursos y concursos de cocina, catas de vinos y maridajes. Para encontrar más información sobre los horarios y detalles de las presentaciones, le invitan a visitar la página de internet www.festingastronomico.mx. También será la oportunidad de conocer la cocina del país invitado Chile, una amalgama de tradición indígena con aportes alemanes, italianos y sobre todo franceses, que la denominan cocina criolla chilena, con diversi-

TALLER

| CORTESÍA

EL PULMAY ES UNA MEZCLA DE MARISCOS, CARNE, PAPAS Y EMBUTIDOS dad de sabores en sus tradicionales platillos como el asado, la cazuela, el charquicán (un guiso), el curanto (de mariscos, carne, papas, embutidos, legumbres), las empanadas de

pino, las humitas (de origen andino, pasta de maíz tostada en las hojas de una mazorca de maíz), el pastel de choclo (pasta horneada de granos tiernos de maíz semejante al paste de

EL “DÍA DE LA COCINA CHILENA” SE CELEBRA EN SU PAÍS EL 15 DE ABRIL DE CADA AÑO

elote mexicano), el pulmay, entre otros, que se acompañan de bebidas como el pisco y el vino de la región. Potencia mundial en exportación de frutas, pescados, cerdo y vinos, su labor cultural también tendrá lugar de manera aleatoria en esta expo, por medio de cantos, danzas y música chilena como el legado de la cantautora Violeta Parra, o la conexión entre la poesía de Neruda y la cocina de su país. Expo Festín Gastronómico cuenta con el aval de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, así como de la Oﬁcina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara. Luis Addams Torres

Aprender a cocinar como en Francia

CON EL AFÁN DE MOSTR AR L A CULTUR A CULINARIA DE FR ANCIA , SE ABRE UN TALLER QUE, EN TAN SÓLO SEIS CL ASES, LOS A M ANTES DE L A COCINA FR ANCESA APRENDER ÁN L A CULTUR A DEL PAÍS PERO SOBRETODO SUS RECETAS TALLER DE COCINA FRANCESA A partir del martes 17 de septiembre, de 18:00 a 22:00 h. Escuela Gastronómica Patagónica. Libertad 1812, entre Atenas y Moscú. Informes: T/1592 9493. La gastronomía se ha convertido en una de las carreras con mayor auge en los últimos años, las escuelas que preparan a los futuros chefs se multiplican de manera vertiginosa. Una de ellas es la Escuela Gastronómica Patagónica, surgida en Argentina y que se consolidó como una de las mejores en el sur del continente, que hace ya un tiempo se instaló en la ciudad para marcar diferencia entre las ofertas de educación gastronómica. Sin embargo, no todos queremos ejercer la profesión de chef, sommelier o repostero. 18 |

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Pensando en eso, la escuela ha organizado un curso para todos los amantes de la cocina francesa pero que no buscan la profesionalización en la cocina. Dentro de las instalaciones de la institución que tienen infraestructura de vanguardia y equipo de última generación, los profesores, chefs internacionales, serán los encargados de impartir el taller. Serán en 6 clases de cuatro horas donde se podrá conocer la cultura, geografía y las recetas tradicionales de las diferentes regiones de Francia. Inician el martes 17 a las 18:00 horas y tendrán un costo de 1,900 pesos por persona. Así que si lo que quieres es aprender a cocinar comida de las regiones de Francia como lo hacen los profesionales, ésta es una inmejorable opción. Gerardo Esparza

| CORTESÍA

GASTRONOMÍA

EXPO FESTÍN GASTRONÓMICO País invitado: Chile Del 13 al 15 de septiembre, de 12:00 a 20:30 h. EXPO GUADALALAJARA. Av. Mariano Otero 1499, esquina Av. de las Rosas. Informes: T/3124-3960 y T/1525-7913

EL QUICHE LORRAINE ES UN PLATILLO TRADICIONAL DEL PAÍS FRANCO

CAFETERÍA

Café y cerveza en un sólo lugar

GASTRONOMÍA

El camellón de avenida Chapultepec se ha convertido en el espacio de encuentro de muchos amantes al café y a la cerveza de la ciudad. Cafeterías y bares ya hay bastantes, pero hasta ahora muy pocos que combinaran los dos servicios. Aunque eso sí, juntos pero no revueltos. Esto debido a que La Borra del Café y la franquicia española 100 Montaditos han unido esfuerzo y talento para mezclar dos favoritos de los paladares tapatíos. Y si decimos que están juntos pero no revueltos es porque comparten el mismo espacio, una vieja casona rejuvenecida, pero cada cual atiende a su clientela. En un lado de la casa se encuentra el lugar que corresponde formalmente a la cafetería, un amplio espacio donde el café es el rey.

Aquí encontrarás lo necesario para pasar una tarde llena de lectura, cine y buena charla, todo acompañado del ya clásico menú de La Borra del Café, como los bagels de hummus con pimiento, el pastel de chocolate o el panini de la casa. Pero si lo tuyo no es pasar la tarde a lado de una bebida caliente, la otra parte de la casa es para ti. Aquí entra 100 Montaditos, un proyecto que recién desembarca en la perla tapatía y que viene con toda la experiencia de una vida sirviendo vinos, tapas y cervezas. Después de abrir su primera sucursal en el Distrito Federal, la empresa Espacios que Inspiran (misma que es dueña de La Borra del Café) decidió comprar los derechos para todo el estado de Jalisco y abrir la primera sucursal en la zona gastronómica por excelencia. La diversión y la buena comida están garantizadas porque la carta es muy extensa y la cerveza de barril siempre es el acompañante ideal para las tapas. Gerardo Esparza

| CORTESÍA

LA BORRA DEL CAFÉ + 100 MONTADITOS H: L-V de 8:00 am a 23:00 h. S y D de 9:00 am a 23:00 h. Av. Chapultepec 208, colonia Americana. T/1524-5409

SE FUSIONAN L A BORR A DEL CAFÉ Y 100 MONTADITOS, EN GUADAL AJAR A

UN SITIO PARA ENCONTRARSE CON LOS AMIGOS

PORMENORES

Bagel de hummus con pimiento: $25 Pastel de chocolate: $15 Espresso: $12 Café del día con reﬁll: $12 Moka frappé: $24

GUÍA DELICATESSEN Aladino’s Pablo Neruda 3107, por Montevideo, colonia Providencia T/3640-1502. H: L-D, de 8:00 am a 21:00 h. Artículos del mundo, abarrotes, congelados, vinos. Cuenta con estacionamiento, rampa para discapacitados, aceptan tarjetas de crédito. Bon Appétit Rubén Darío 1507, entre Providencia y Bogotá.

T/3642-1184. H: L-V, de 9:00 am a 21:00 h. S, de 9:00 am a 20:00 h. Carnes frías, quesos, repostería. Estacionamiento. Buon Gusto Bernando de Balbuena 473, entre Manuel Acuña y Juan Álvarez, col. Santa Teresita. T/3616-7903. H: L-V, de 10:00 am a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. Aderezos, vinagres, pastas, repostería italiana, baguettes. Para comer ahí o llevar a casa. Servicio a domicilio, sólo efectivo.

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JUAN CARLOS GARCÍA Catador todoterreno

La espuma

Tendencias del mercado cervecero II EN ESTE NEGOCIO, M ÁS VALE UNA BUENA CERVECERÍA LOC AL A UNA M AL A REGIONAL Dando continuidad con el tema que arrancamos la semana pasada y después de haber saludado a prácticamente todos los cerveceros profesionales de la escena nacional durante el evento de Cerveza México, que los reúne año con año, pude platicar y corroborar de primera mano muchos de los datos de los que hablo. Las empresas fabricantes de cerveza independiente, que han dado el paso para llegar a un nivel competitivo real, están muy conscientes de que permanecer en el juego va mucho más allá que solo hacer buena, creativa o vanguardista cerveza. El llegar al consumidor a precios competitivos es una prioridad de todos. El principal pilar del descenso en el costo es el volumen de producción y lo que viene con él, ya que la mayoría de estas compañías superan los 25,000 litros producidos al mes. En promedio, un cervecero de este nivel integra un 20% menos a su costo por litro por concepto de materias primas y materiales en relación a los cerveceros de los que hablamos la semana pasada. La capacidad de

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| INGIMAGE

GASTRONOMÍA

Twitter: @jcsomme

acceso a mejores precios sin detrimento en la calidad de las materias primas y materiales explican por sí mismo el impacto positivo en

el costo ﬁnal. El dato de energía consumida por litro es impactante, pues las compañías medias con respecto a las pequeñas integran

a su costo por litro hasta 80% menos, la clave está en puntos como: Tipos de tarifas contratadas con CFE, utilización y eficiencia de los equipos de producción, uso de vapor y no de flama directa para calentar sus cocimientos, aprovechamiento del agua, entre otros. La totalidad de estas empresas cumple con las obligaciones fiscales y de previsión social de sus empleados y, a pesar de que esto les trae rubros que deben integrar al costo, el precio de comercialización de sus productos es en promedio 30% más bajo que el de los cerveceros de bajo volumen. Los conceptos de distribución constituyen una más de las diferencias entre estos dos tipos de cervecerías independientes o artesanales. Pues mientras que los fabricantes de bajo volumen no aspiran a tener canales de distribución y deben ser ellos mismos quienes venden su producto; los que producen más si logran tener distribuidores formales y consolidarse en mercados específicos. En la primera lectura esto parece ser algo que no tiene solución, sin embargo la hay. La conclusión de que quienes han tenido éxito rompiendo estas barreras recomiendan no expandir el área de comercialización sino hasta que está totalmente satisfecha la demanda; esto es: no vender a más clientes de los que se puede atender con mucha eficiencia. No vender a distancias en las que el impacto al costo o a la calidad del producto se vean comprometidas. No vender en presentaciones en las que se vea incrementado el costo y más bien apoyar canales donde puedan encontrar rotaciones altas de producto. En palabras concretas “Más vale una buena cervecería local que una mala regional y es preferible una buena regional antes que una mala nacional”.

GASTRONOMÍA 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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ENRIQUE BLANC Melómano y crítico musical

Clásicos instantáneos

Correo electrónico: enrique_blanc@hotmail.com / Twitter: @blancdeblancs

NPR Music, fantástica aplicación

MÚSICA

Quién lo dijera que hasta yo, que me había resistido por años a portar un celular, terminaría cediendo y rindiéndome ante esta aparato que es un teléfono, sí, y muchas otras cosas más a la vez. Pero reparo en ello no debido a los mil usos que los más soﬁsticados modelos llegan a ofrecer, sino especialmente por el vínculo que han establecido con lo musical y la manera voraz con la que nuestros oídos consumen canciones hoy en día. No diré qué marca tengo, para con com-

| CORTESÍA

TIENE UNA VINCUL ACIÓN DESINTERESADA CON LOS TALENTOS MUSIC ALES, Y SU INTERÉS EN SER UN ESC APAR ATE, TIENE UN ALCANCE UNIVERSAL

ÉCHALE UN VISTAZO a la aplicación NPR Music. Aquí la puedes descargar prometer a nadie con algo que podría parecer un espacio publicitario. Sólo diré que el mío es uno de tantos que por ahí se ve, no en la versión más actualizada y costosa, pero con todas las propiedades para estarme sorprendiendo a menudo, como acaba de hacerlo de nuevo hace unos días, cuando descubrí la aplicación que la Radio Nacional Pública de Estados Unidos, la NPR ha puesto al alcance de cualquiera. Contaré que, cuando era un niño y tenía en la televisión una de las pocas tecnologías para solazarme las tardes enteras de forma más que obsesiva, luego de haber cumplido con los deberes escolares, soñaba la posibilidad de tener en la mano una pantalla diminuta desde la cual podría ver, sin que el maestro lo notase y con la idea de apartarme del aburrimiento que me representaban clases como civismo o religión, mis caricaturas predilectas en aquellos años: la sicodélica Los Banana Split, la clásica Los cuatro fantásticos, o esa de Hanna–Barbera llamada singularmente Los Herculoides. Una fantasía que hoy en este mundo de ciencia ﬁcción en el que habitamos, con pantallas en tercera dimensión, telefonía portátil y gratuita, una red que nos conecta a todos en el orbe y miles de gadgets a la mano, es más que una realidad. En eso vuelvo a pensar cuando abro la aplicación de NPR y constato la oferta que tiene para mí, un melómano un tanto soﬁsticado, ávido de seguir descubriendo sonidos. Ya no sólo sucumbo ante su sitio en la red,

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que ofrece grabaciones exclusivas en vivo de una interminable lista de músicos para el consumo de cualquiera que los busque. Eso, además de los podcasts que produce y de las emisiones de sus programas más característicos como All Songs Considered. Sin olvidar las geniales sesiones en vivo, muy improvisadas y por ende terrenales, capturadas en video para beneplácito de sus muchos seguidores, llamadas Tiny desk concerts, precisamente porque se llevan a cabo en la oﬁcina del director, allí justo al lado de su escritorio, y de las cuales puede descargarse el audio. Grupos y solistas de la talla de Billy Bragg, The National, tUnE-yArDs, The XX, Alt-J, la española Buika, Ben Gibbard, Antibalas, Beth Orton y tantos otros que han pasado por allí para dar prueba de su talento e inspiración de una forma natural y enteramente generosa. Va el link: http://www.npr.org/series/tinydesk-concerts/. Admiro de NPR su vinculación desinteresada con los talentos musicales en general.

SIGUE LEYENDO... La columna completa sobre esta aplicación musical en nuestra página de internet: www.ocioenlinea.com

CICLO MUSICAL

Impulso al talento novel

CUARTETO TETRAKTYS

IV CICLO DE MÚSICA DE CÁMARA JOVEN Del 18 al 27 de septiembre, 20:30 h A Guadalajara y Chapala, arribarán cuatro ensambles locales y dos provenientes de la ciudad de México (Ensamble Reﬂuxus y Cuarteto Tetraktys), seleccionados de una convocatoria nacional a la que respondieron casi 40 propuestas. A ellos se agrega la cantante Carmina Escobar, quien ha explorado en su carrera una diversidad de lenguajes sonoros como la música contemporánea, la ópera, la música medieval, folclórica, electrónica y se ha involucrado en colaboraciones interdisciplinarias, además de participar en festivales y foros en Estados Unidos y Europa. En el concierto de clausura, se estrenarán siete obras de compositores mexicanos, seleccionadas de 40 a nivel nacional. Este ciclo se lleva a cabo en coinversión con el Fondo de Apoyo para la Artes de Fundación BBVA Bancomer, instituciones públicas y privadas. Luis Addams Torres

MÚSICA

| CORTESÍA

L A IV EDICIÓN DEL CICLO DE MÚSIC A DE CÁMAR A JOVEN BUSCA IMPULSAR A LOS ENSA MBLES Y COMPOSITORES

PROGRAMA CICLO DE MÚSICA DE CÁMARA JOVEN

» Miércoles 18 Quinta Corde » Viernes 20 Ensamble Reﬂuxus » Sábado 21 Cuarteto Tetraktys » Martes 24 Proyecto Caos » Miércoles 25 Xelloktet » Jueves 26 “La voz esquizofrénica” Carmina Escobar LA CASA SUSPENDIDA. Av. Alcalde 830 casi esquina Jesús García. Boletos: $50 Orquesta Sinfónica Juvenil de Guadalajara Jueves 19. SALA DE CABILDOS PALACIO MUNICIPAL DE GUADALAJARA. Av. Alcalde 400 esquina Hidalgo. Entrada GRATIS Cuarteto Tetraktys CENTRO CULTURAL GONZÁLEZ GALLO. Antigua Estación del Ferrocarril. Av. González Gallo 1500, Chapala, Jalisco. Boletos: $50 Concierto de clausura. Orquesta de cámara, estrenos de obras CASA MUSEO LOPEZ PORTILLO. 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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AGENDA

LITERATURA

FOTOGRAFÍA

Papeles de Ítaca, gana concurso nacional de cuento EL TR ABAJO DE LUIS BERNARDO PÉREZ SE PRESENTAR Á EN EL M ARCO DE L A FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO DE GUADAL AJAR A

ARTES

| LUIS BERNARDO PÉREZ

El XII Concurso Nacional de Cuento Juan José Arreola tuvo como ganador a Luis Bernardo Pérez con su obra Papeles de Ítaca, notiﬁcaron este 30 de agosto los integrantes del jurado en sesión de deliberación. Con ello, el ganador recibió un premio de 100 mil pesos en efectivo, un diploma que será entregado el 20 de septiembre en el Centro Universitario del Sur, en Ciudad Guzmán, y la publicación de la obra por la Editorial Universitaria. Luis Bernardo Pérez, originario de la ciudad de México, es escritor, editor y periodista, con licenciatura en ﬁlosofía por la UNAM, autor de siete libros de cuentos como Retablo de quimeras de 2001, Sombras en el jardín de 2009 y El Extraño Regalo de 2010. En 2003, obtuvo el Premio Nacional de Cuento Efrén

Hernández; en 2011, tuvo una mención de honor al mejor libro de microcuentos del Premio Internacional de Cuento Juan José Manauta en Argentina. El jurado del XII Concurso Nacional de Cuento Juan José Arreola lo integró Alberto Chimal, autor de libros en narrativa, ensayo y dramaturgia, miembro del Sistema Nacional de Creadores de Arte y ganador de premios como el Cuento Nezahualcóyotl 1996 por su trabajo El rey bajo el árbol ﬂorido. También Bernardo Fernández Bef, destacado por su novela policiaca Tiempo de alacranes y Gel azul, premio Grijalbo en 2011 y ﬁnalmente Andrés Acosta, escritor de cuento, novela, literatura infantil y juvenil, guiones para cine y televisión, con obra traducida al inglés, alemán y griego. Ocio

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Encuentro de caminos Dicha exposición enmarca la arquitectura y el color que caracteriza las costumbres de la República Mexicana. De: Fernando González y Ricardo G. Magaña. ESTACIÓN DE TREN JUÁREZ. Clausura: 2 de octubre Tlahtoqueh Tastoan Exposición fotográﬁca al aire libre. La muestra presentará 34 fotografías de sitios, máscaras y jugadas de los tradicionales Tastoanes. Fotografías de Diego Cárdenas, Alejandro Bazán, Isidro Márquez, Alfredo Basulto y Miguel Jarero. SALA DE EXPOSICIONES AL AIRE LIBRE. Av. Tonaltecas, entre Constitución y Matamoros. Tonalá, Jalisco. Clausura: septiembre Curro & Poncho De: Javier M. Rodríguez. Clausura: 4 de octubre. TORRE CUBE. Blvd. Puerta de Hierro 5210 planta baja. T/3611-1967. www.curroyponcho.com

PINTURA Disfruta, come y bebe que la vida es breve De: Carmen Alarcón. Hasta el 27 de septiembre, 8:00am a 14:00 h. OFICINAS DELEGACIONALES IMSS, PLANTA PRINCIPAL. Belisario Domínguez 1000, Col. Independencia. T/ 3668-3014. GRATIS Evolución De: Rosa Isela Pérez. DENKER CAFÉ FORO. Donato Guerra 226, col. Centro. Clausura: Último día de septiembre. GRATIS

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Expresiones Exposición colectiva del taller de pintura y grabado que dirige Guadalupe Figueroa. De: Itzel Angulo, Armida Arce, Mayda Arsa, Gustavo González, Carolina Huezo, Lourdes Martínez, Francisco Márquez, Miguel Ontiveros, Rebeca Orozco, Socorro Rodríguez, Sol Ríos, Ignacio Toledo, Ignacio Torres, Martha Vázquez. H: Ma-Mi-V, de 10:00 h a 14:00 h y 16:00 h a 20:00 h. Sábados y domingos de 10:00 h a 14:00 h. Clausura 29 de septiembre. GALERÍA DE ARTE DEL CENTRO CULTURAL CENTENARIO. Calle San Felipe 730. T/3825-1356. GRATIS

Cuarto festival del pequeño formato Exposiciones de pintura, dibujo, escultura y grabado. Clausura 30 de septiembre. CASA ROMBO, Av. México 2160. T/3615-1554 Obras de arte y artesanías populares Invita Colectivo AyudArte Irma Serrano. Todos los domingos, de 10:00 am a 17:00 h. CORREDOR DE ARTE. Jardín Pedro Garﬁas. Av. Chapultepec, entre Hidalgo y Justo Sierra (casi a una cuadra del mercado de antigüedades).

COLECTIVA Salón de pintura 2013 De: Ana Lilian Lobato, Barbará Hess, Beatriz Navarro Hernández, Chapis Fregoso, Elba Uribe Montalbo, Gabriela Tolentino, Jacob Monroy, Joseﬁna Orozco, Laura Villanueva, Lixi Castellanos, Ma. De Jesús de la Torre, José Lozano, Marcel Salles, Mario Navarro, Marisa Salazar y Mayra Zazueta. GALERÍA CENTRAL. Vicente Guerrero 233, centro. H: Lu-V de 9:00 am a 17:00 h y sábados de 11:00 am a 15:00 h. durante el mes de septiembre. GRATIS Pequeño formato, inversión atractiva VI De: Yovany Morales, Alfredo Langarica, Andreu Federico Navarra, Ibai Maritxalar e Ignacio Guerrero. GALERÍA ADRIANA VALDÉS. Aurelio L. Gallardo 215. Clausura: 26 de septiembre. GRATIS . 26 |

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VARIOS Exposición de las 31 piezas galardonadas de la cerámica Tonallan 2013. H: Ma-D, 10:00 h a 18:00 h. MUSEO DE LA CERÁMICA. Constitución 104, Tonalá centro. Permanece hasta Octubre GRATIS Mirada y Testimonio De: Pedro Valtierra. MUPAG (Museo del Periodismo y las Artes Gráﬁcas). Av. Alcalde 225. T/3613-9285. Clausura: 17 de noviembre Tatuajes de Reyes Iniciativa cultural impulsada por el tatuador “Indio” Reyes. Con más de 45 artistas invitados. H: L-V, de 10:00 am a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. Todo septiembre. GALERÍA AJOLOTE. Av. Guadalupe 1688-A, esquina Niño Obrero. T/3122-0866.

DANZA

| CREDITO

Un abanico de tradiciones SONES, C ANTARES, DANZONES Y REFERENTES DE OA X ACA , VER ACRUZ Y JALISCO, FORM AN PARTE DE L A TEMPOR ADA RECIENTE DEL BALLET FOLCLÓRICO

ZAMSTICK CANCELÓ VISITA TAPATÍA Según informaron sus promotores al cierre de esta edición, por causas ajenas al teatro Galerías, que originalmente les recibiría este 19 de septiembre por la noche, se canceló la presentación de la compañía coreana Zamstick, referida por algunos como “Los sucesores de Stomp”, que en días pasados ofreció presentaciones en otras ciudades del país. Para mayor información, es necesario comunicarse al teléfono 3631-4021.

| MILENIO

Con un programa dedicado a Oaxaca, Veracruz y Jalisco, el Ballet Folclórico de la Universidad de Guadalajara realizará sus tres últimas presentaciones de la temporada. El grupo se oﬁcializó en 1966 por el Rector General, el licenciado Ignacio Maciel Salcedo, y contó con directores como el maestro Rafael Zamarripa,

de 1968 a 1979. El programa de esta temporada cuenta con más de 25 coreografías ejecutadas por 15 parejas y un coro de 25 cantantes y músicos. Dividido en dos tiempos, el primero incluye bailes oaxaqueños acompañados por una orquesta de instrumentos de viento, el segundo acto por sones antiguos, bailes y cantares románticos. Además, una serie de corridos mexicanos que recrean episodios de nuestra historia, narrados a través de la música, canto y baile. Se agregan sones jarochos, danzones veracruzanos, y los tradicionales de las ﬁestas jaliscienses como “La negra” y “La culebra”. Luis Addams Torres

ARTES

BALLET FOLCLÓRICO DE LA UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA Domingos de septiembre, 10:00 am. TEATRO DEGOLLADO. Belén s/n esquina entre Morelos e Hidalgo. Costo de $80 a $350 general, con 15% de descuento a estudiantes, profesores y personas de la tercera edad.

VIVE LOS DOMINGOS DE ESTE MES PATRIO AL SON DEL BALLET FOLCLÓRICO 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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DANZA

| MILENIO

Un abanico de tradiciones SONES, C ANTARES, DANZONES Y REFERENTES DE OA X ACA , VER ACRUZ Y JALISCO, FORM AN PARTE DE L A TEMPOR ADA RECIENTE DEL BALLET FOLCLÓRICO

| MILENIO

ARTES

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LIBROS

La Historia llena de historias DOS LIBROS IDE ALES PAR A REDESCUBRIR NUESTR A CULTUR A ; JALISCO 1810-1910 Y JALISCO 1910-2010 FUERON ILUSTR ADOS POR JOSEL Y DOCUMENTADOS POR ANA Z A MBR ANO

TEATRO

Para todos tipo de público

EL LOCO AMOR VIENE. De Jorge Ibargüengoitia. Director: Karina Hurtado. Viernes y sábados de septiembre. 20:30 h. Boletos: $70 general y $50 con descuento. CUENTOS PARA NO DORMIR. Basada en la obra del Heinrich Hoffman. Director: Miguel Ángel Gutiérrez. Domingos de septiembre, 13:00 h. Boletos: $70 general y $50 con descto. NOCHE DE SWING. Miércoles 18 de septiembre, 20:30 h. $90 pesos general y $70 con descuento. TEATRO GUADALAJARA DEL IMSS. Av. 16 de septiembre 868, frente al parque Agua Azul. T/36500423. Boletos: $70 general y $50 con descuento.

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En El loco amor viene, la historia es en apariencia sencilla, María, casada con Pedro el gigante, pasa todos sus días en la cocina. Cierto día aparece Juan, un viajero lleno de piedad y hambre que va rumbo a un santuario a cumplir con una manda. Dentro de una casa común, en medio de un bosque de pinos común, se cocina a fuego lento un triángulo amoroso poco común con aroma a cebolla. Por otra parte, la compañía Luna Morena, montará la obra infantil “Cuentos para no dormir”, proyecto basado en el clásico de la literatura infantil alemana “Der Struwwelpeter” (Pedro Melenas), escrita por el Dr. Hoffman. Y para poner broche de oro a la cartelera, llega “Noche de Swing”, concierto de bandas tapatías que se estrenó el año pasado con una gran respuesta del público y que regresa para poner a bailar a ritmo de jazz y swing a todos los asistentes. Gerardo Esparza

mexicano, todo visto desde la perspectiva de escritores tapatíos. La abolición de la esclavitud a través de los ojos de una esclava, pasando por la creación del birote a manos francesas, la llegada del cine y la fundación del club Guadalajara, son algunos de las microhistorias que revisan el pasado para entender el presente. Mientras que “Jalisco 1910-2010. Anecdotario Circunstancial de la historia matria”, nos lleva a un paseo por algunos de los lugares emblemáticos de Guadalajara y nos muestra la vida de sus personajes más ilustres. Descubriremos el por qué del balazo al reloj de Palacio de Gobierno, la construcción de la cruz de plazas y la destrucción del viejo centro de la ciudad para dar paso a la modernidad, y la vida común del excéntrico Juan José Arreola, hasta llegar a conocer el trágico error que puso ﬁn a la vida de un cardenal. Con ilustraciones de Josel y la investigación documental de Ana Zambrano, son dos libros ideales para redescubrir a nuestra cultura. Gerardo Esparza

EL TE ATRO DEL IMSS CONTINÚA SU TEMPOR ADA EN EL MES PATRIO

| CORTESÍA

ARTES

México es un país joven, apenas hace poco más de dos siglos comenzó a fraguar la lucha que lo llevaría a convertirse en una nación independiente. Sin embargo, con una cultura milenaria, México es todas las historias que se pueden contar de él. Y esas historias son las que van formando la Historia de un país que se asume como único y que nos ha formado para ser lo que somos. Y de esas anécdotas es de lo que tratan el par de antologías publicadas por la Universidad de Guadalajara y coordinadas por el escritor e investigador Marco Aurelio Larios. Cada una muestra lo que se vivió en los dos siglos de vida independiente: “Jalisco 1810-1910. Anecdotario del pasado desde el presente” está compuesto de 12 narraciones que nos van contando cómo se crearon algunas de las tradiciones más arraigadas en el estado y la ciudad; además de que revisa un siglo en el que se construyó la idea de nación, la lucha por la independencia y la búsqueda de lo

EL LOCO AMOR VIENE

TEATRO

| CORTESÍA

Con sabor picante INCL ÁN PRODUCCIONES, TR ADICIÓN PATRIA EN HOMENAJE A PERSONAJES DE NUESTR A CULTUR A ANTOJITOS MEXICANOS Domingos de septiembre, 18:00 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/3344-8492. Boleto: $90 general, $70 estudiantes, maestros, tercera edad. David Inclán es un constante en los escenarios tapatíos, lo hemos visto en producciones como Amorívoros, de la directora Carmen de León; en Hasta que la muerte nos separe, del director Uriel Delgado, y se puso al frente en trabajos como Ángeles vs. Demonios. Este

mes plasma su picaresco humor a tono patrio con Antojitos Mexicanos, donde toma ambas labores, como actor y director, en “un homenaje a las películas del cine nacional así como grandes personajes de la televisión en parodias e imitaciones”. La propuesta se divide en cuatro sketches: “Rosa mexicano”, “El charro, el príncipe y la loca”, “La María y el Tixoc” y “La mula de mi hija”. En el reparto le acompañan Dalila Hernández, Claudia Nuño, Fernando Ofarrel, Édgar Cueto, Orlando Castro y Édgar Alpízar. Luis Addams Torres

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Ladrona de mujeres Director: Héctor Carmona. Martes de septiembre, 20:00 h. Boletos: $90 general, $70 estudiantes, maestros, personas de la tercera edad. Un ladrón entra tranquilamente a una casa a robar, y a causa de una serie de mentiras y engaños del dueño de la casa, terminará casado con dos mujeres. Desde una situación simple, la obra enjuicia la hipocresía del ser humano, fruto de la sociedad en la que vive y lleva.

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ARTES

MÁS TEATRO EN EL ROJO CAFÉ son un problema actual que nos conduce muchas veces a la destrucción, odio, muerte y maldad, cuando este problema se encuentra entre nuestros conocidos siempre damos consejos, pero cuando se encuentra en nuestra familia ¿cual es nuestra actitud? Ensalada de comedia Director: Pamela Bravo Miércoles de septiembre, 20:30 h. Boletos: $70 general Selección de sketches de comedia.

El circo del amorsss Director: Lizbeth Rodriguez Jueves de septiembre, 20:00 h. Boletos: $70 general, $50 estudiantes, maestros y personas de la tercera edad. La historia comienza afuera de un circo, con un presentador ensayando para la noche, cuando llega una estudiante de preparatoria para hacerle una encuesta. Ella trata de obligarlo y al rehusarse intenta chantajearlo contándole que sabe su secreto, que en realidad es cupido. Torre de Babel Director: Pilar Esquivel Domingos de septiembre, 20:30 h. Boletos: $70 general, $60 estudiantes, maestros y personas de la tercera edad. La desintegración familiar, el alcoholismo y la drogadicción, 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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CLUB DE TOBY

| NOTIMEX

¡Vamos! Apoyemos a nuestro paisano MAÑANA ES L A PELE A DEL CANELO CONTR A M AY WE ATHER , LISTOS CON L A PORR A Y L A BUENA VIBR A Ane Gómez

| NOTIMEX

Cuando escuchamos hablar de box, se nos viene a la mente: guantes, ring, campanadas, cuerdas, peras, sacos, nocauts y muchas otras cosas más. Esta justa deportiva se ha practicado desde la antigüedad y en el año 688 a. C. el boxeo fue incluido en los XXIII Juegos Olímpicos con el nombre de pygme o pygmachia, que en griego signiﬁca “pelea de puños” (pyg: “puño” y mahi: “pelea”). Aunque hubo un lapso en que esta competencia se vio apagada, poco a poco ha tomado mucha popularidad entre la cultura y el deporte moderno en varios países, y sobre todo aquí en América Latina. ¡Y cómo no tener pasión por este deporte! cuando tenemos a muchos buenos boxeadores, tal es el caso del mexicano y orgullosamente tapatío Saúl “El Canelo” Álvarez, considerado uno de los mejores del mundo en la categoría libra por libra y actual campeón Superwelter del Consejo Mundial de Boxeo (CMB). “Canelo”, a sus 23 años de edad, ha consegui-

do triunfos que muchos no han tenido a lo largo de tiempo de esfuerzo, Saúl lo ha conseguido rápidamente gracias a su habilidad y destreza, demostrándolo contínuamente arriba del ring y ésta vez no será la excepción cuando se enfrente este sábado 14 de septiembre por la noche en el MGM Grand, de Las Vegas, Nevada, ante el también campeón del mundo en su momento Floyd Mayweather. Floyd quien es originario de ese estado (Nevada), a sus 36 años de edad, con 17 de carrera profesional, ha cosechado 44 combates, dos más que “El Canelo” Álvarez, ha comentado en varios medios que tiene la experiencia y la rapidez para derribar al mexicano. En cambio, el juanacatlense responde que tiene la misma fuerza, rapidez y mentalidad para no dejarse vencer ante el “Pretty Boy Floyd”, como se le conoce a Mayweather. Aquí te remendamos varios lugares a donde puedes ir a disfrutar de la pelea:

DE NOCHE

FLOYD MAYWEATHER Y JR SAÚL ALVAREZ

GUÍA DE LUGARES PARA VER LA PELEA Beer Factory H: L-J de 13:00 a 00:00 h. V y S, hasta las 2:00 am. D hasta las 22:00 h. Boulevard General Marcelino García Barragán 2077, colonia Prados del Nilo. Forum Tlaquepaque. T/3657-6084. www.beerfactory.com Ofrece su propia cerveza artesanal y un menú para compartir: pizzas, clam chowder, ensalada. Pantallas con videos. Área para fumadores, aceptan tarjetas, estacionamiento en el centro comercial y wi-ﬁ. Menú $71: entrada, plato fuerte y bebida todos los días Beer Saloon -H: L-S de 13:00 h a 1:00 am. Agustín Yáñez 2563A, entre Francisco de Quevedo y Duque de Rivas. Colonia Arcos Vallarta. T/3615-7506. Área para fumar. -H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. 30 |

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OCIOENLINEA.COM Av. Ávila Camacho 2958, Plaza de las Américas, local 3A. T/3656-5991. - H: L-S de 13:00 h a 1:00 am. Av. Guadalupe 6266, por Atlas Chapalita. T/3620-0127. - H: L-S de 13:00 h a 1:00 am. Arboledas esquina Mariano Otero.

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- H: L-S de 13:00 h a 1:00 am. Lázaro Cárdenas, casi esquina Roble. Cerveza de barril, tarros de acero, aceptan tarjetas, excepto AE. Estacionamiento, fácil acceso para discapacitados. Wi-ﬁ. Transmisión de eventos deportivos por Sky. www.saloonbeer.net El Ciervo H: L-D de 12:00 h a 3:00 am. 20 de Noviembre 797, casi esquina Los Ángeles. T/3619-6765. Rockola, botanas. Wi-ﬁ. Terraza con sombrillas y área para fumadores. Pantallas. Aceptan tarjetas excepto AE. Tepito (antes La Diablita Cantina) H: Ma-S de 13:00 h a 3:00 am. Av. Lázaro Cárdenas 3475, esquina Fernando de Alba,

colonia Chapalita. T/3121-9118. Cantina kitsch. Martes de salsa, miércoles de cumpleañeros, jueves de grupo en vivo, viernes y sábados de antro. Wi-ﬁ. Valet parking. Área para fumadores. Fritz and Beer H: L-Mi y D de 17:00 h a 1:00 am. J-S hasta las 3:00 am. Av. La Calma 325-1, a un costado de la calle Balanza, una cuadra antes de llegar a López Mateos. T/(04433) 1020-2928. Botanas como papas a la francesa, dedos de queso, aros de cebolla, alitas búfalo, pizzas a la leña, micheladas, té helado o refresco. El rock, reggae y ska son algunos de los géneros que se escuchan. Pantallas de plasma donde transmiten deportes. Estacionamiento, cuentan con wi-ﬁ y variedad de crevezas.

El Caballero H: L-J de 13:00 a 00:00 h. V-S de 13:00 h a 1:00 am. D de 13:00 a 23:00 h. Eclipse 2773, entre Arcos y avenida de las Arboledas. T/3121-7748. Aceptan tarjetas excepto AE, estacionamiento. Wi-ﬁ, zona y menú infantil, rampa para discapacitados. Zona para fumadores. P/p: $90 Clásico tapatío que ofrece fresas en escabeche, exhibe obra plástica de artistas locales, y en sus pantallas conciertos de bandas de jazz y rock clásico.

hamburguesas y micheladas. También tequila, whisky y coñac. Aceptan tarjetas, área para fumadores, acceso fácil en silla de ruedas. - H: L y Ma de 15:00 a 23:00 h. Mi-D, hasta la 1:00 am. Las Ramblas. Chapultepec 480, entre Vidrio y Mexicaltzingo, colonia Americana. T/3616-7191. Su especialidad son las alitas y los boneless, acompañados de cerveza. Aceptan tarjetas. Espacio libre de humo. Estacionamiento subterráneo y sobre Mexicaltzingo.

Chiltepino’s. Wings Restaurant & Sports Bar - H: L y Ma de 15:00 a 23:00 h. Mi-D de 13:00 h a 1:00 am. Plaza Ciudadela, local RE01, colonia Jardines del Sol. T/3631-2575. Ambiente familiar. Pantallas que transmiten deportes. Alitas, ensaladas,

Wings Army Facebook: Wings Army Chapultepec. H: L-J y D de 13:00 a 01:00h. V y S de 13:00 a 02:00 h. Av. Chapultepec 78 T/3616-7180 Alitas con más de 10 sabores, variedad de cervezas nacionales.

GUÍA

Zona diversa

BARES

Correo electrónico: omargomezguti@hotmail.com

Cultura queer en la FM | CORTESÍA

“R ADIO GA GA” ES UNA EMISIÓN QUE CENTR A SU PROPUESTA EN TORNO A L A DIVERSIDAD SE XUAL Y SUS MÚLTIPLES E XPRESIONES

UN PROGRAMA RADIOFÓNICO ABIERTO A TODA LA COMUNIDAD LGTB

RADIO GA GA Miércoles 00:00 horas / Radio UdeG, 104.3 FM En la historia de los medios de comunicación tapatíos nunca se había dado cabida, en la misma empresa y simultáneamente, a dos proyectos dirigidos al colectivo LGBT. Al programa de reciente estreno, “La estatua de sal”, que se transmite los jueves en Radio Universidad de Guadalajara, se suma “Radio Ga Ga”, emisión que todos los miércoles llena el cuadrante de cultura queer. El proyecto es comandado por Pável Cortés, conocido por dirigir el Premio Maguey, galardón que condecora las películas de temática LGBT en el Festival Internacional de Cine en Guadalajara, quien es acompañado por María José Torres, Jautsi Mendoza y José Carlos Arreola, los cuales ponen el toque diverso durante la transmisión. Pável Cortés comenta que “Radio Ga Ga” surge por la necesidad de dar a conocer información poco difundida y transgresora, que por su naturaleza es constantemente censurada. “Nuestro programa es un espacio libre, sin restricciones o censura respecto a sus contenidos. Un espacio privilegiado que brinda información novedosa, que gira o centra su propuesta en torno a la diversidad sexual y sus múltiples expresiones”. El también cineasta asegura que uno de los principales

objetivos de la emisión “es hacer que los radioescuchas pasen una hora divertida, con contenidos únicos e información que seguramente no encontraran en otro programa de radio”, y que aunque la iniciativa esté enfocada a la diversidad sexual, no la consideran un espacio exclusivo para este tipo de audiencia. “Nos interesa que cualquier público pueda disfrutar de este viaje por el universo de la sexualidad y sus mas intimas expresiones”. Espacio ideal Para Pável Cortés, Radio Universidad de Guadalajara es el lugar idóneo para un proyecto como “Radio Ga Ga”, ya que siempre ha admirado sus propuestas, las cuales considera vanguardistas e impecables. “Sin duda sus aportaciones culturales a nuestro estado son destacables. Creo que es la única estación con la madurez y la personalidad para incluir este tipo de programas en sus programación”. El director del documental “Make Up” considera que la apertura a los temas de diversidad sexual en los medios locales obedece a una tendencia global de la cual formamos parte. “La gente está exigiendo el derecho a vivir su sexualidad libremente, y el respeto se maniﬁesta en una dimensión que pretende garantizar derechos humanos, mismos que todos debemos disfrutar sin estigmas, dogmas, o ideologías arcaicas que repudian, juzgan y discriminan”.

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DE NOCHE

OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama

NIÑOS

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Los sinsabores del mundo animal UNA OBR A QUE E XPLOR A LOS DESTROZOS QUE HA HECHO EL HOMBRE EN UN BOSQUE COMO CUALQUIER A Y L A HISTORIA DE UNOS ANIM ALES QUE NO SE HAN DADO POR VENCIDOS UN CABALLO LLAMADO BETO Domingos de septiembre, 13:00 h. Ágora del Exconvento del Carmen. Juárez No. 638, Centro. T/3030-1350. Boleto: $80 general, $50 estudiantes, maestros, tercera edad. El cuidado al medio ambiente se ha convertido, desde hace algunos años, en uno de los temas más importantes en nuestra sociedad. El ser humano ha ido dejando una estela de contaminación que ha provocado que los animales sean los que más daño han sufrido. Pensando en esto, Patae’ Perro, bajo la producción de Miguel Ángel Vizcarra y Preludio Centro Artístico, con la dirección de Dulce Cruz Ramos y un guión de Steven Rivera, ha montado la puesta en escena “Un caballo de nombre Beto”, obra que explora los sinsabores del mundo animal tras ser desplazados por la actividad del hombre. Un caballo, Beto, se siente viejo y decide hacer un último baile para después morir, sin embargo, se encuentra con un zorrillo alebrestado, un jaguar valien-

LA PUESTA EN ESCENA UN CABALLO LLAMADO BETO, SE HA PRESENTADO TAMBIÉN EN EL TEATRO JAIME TORRES BODET

te y decidido, un oso hormiguero muy noble y una singular boa en un bosque que está lleno de basura por los paseos que realizan los humanos. De pronto, los animales que se ven desplazados de su entorno se unen para comenzar una aventura donde la amistad, la aceptación de lo diferente, el saber disfrutar el presente y, sobretodo, el respetar la naturaleza y pensar en el futuro, son los elementos que los guiarán a descubrir que no todo está perdido. Gerardo Esparza

UNA HISTORIA LLENA DE ENREDOS QUE DIVERTIR Á A NIÑOS Y GR ANDES

QUÉ HACER

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Títeres y burritos en acción

UNA PUESTA ESCÉNICA PARA VERLA EN FAMILIA 32 |

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PASA UNA TARDE DIVERTIDA CON BETO Y SUS AMIGOS

DULCITA Y EL BURRITO Sábados 17:00 h. Domingos 13:00 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/3344-8492. Boleto: $70 general, $50 niños, estudiantes, maestros, tercera edad. La historia de Dulcita es la de una muñeca diferente a pesar de su hermosura; su titiritera está en un conﬂicto, tiene mucha hambre y ha decidido vender a todos sus muñecos, y para incrementar sus problemas, se ha topado con unas brujas que la he-

chizan sin motivo alguno. Aquí es cuando la historia de Dulcita comienza a diferenciarse de las demás: cobra vida de manera repentina, les arrebata la varita mágica y las hechiza por malas. Ya recobrada del hechizo, su andar continúa hasta encontrarse con un burrito que busca, entre baile y canto, a un payaso llamado Aserrín para que le enseñe a hablar. Y es aquí, cuando ya están todos juntos: Dulita, el burro, la titiritera y Aserrín, que deciden montar un espectáculo circense y teatral que hará las delicias de chicos y grandes. Gerardo Esparza

NIÑOS

SEIS ACTORES EN ESCENA INTERPRETAN ÉXITOS DE AGRUPACIONES COMO U2 Y QUEEN EN ESTA ADAPTACIÓN DEL CUENTO CAPERUCITA ROJA , DIRIGIDA POR IV Y PINEDA , DE L A AC ADEMIA AV TALENTO FORM ACIÓN ARTÍSTICA

Ivy Pineda, directora general de la academia AV Talento Formación Artística, adapta y dirige esta puesta en escena pensada en los niños, y de paso mantiene atentos a los adultos que les acompañan con un tributo al rock, con temas de agrupaciones como The Doors y Fool´s Garden, con “una fusión entre el colorido, el vocabulario y la forma de vida

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CAPERUCITA ROCK´JA Domingos de septiembre, 12:00 h. CASA TEATRO EL CAMINANTE. Marcos Castellanos 26, entre Pedro Moreno y Morelos. T/3563-9184. Boleto: $80 general y $60 niños.

MIENTRAS LOS NIÑOS RÍEN, TÚ TE TRANSPORTARÁS A LA ÉPOCA DE LOS 70´S

QUÉ HACER

Cuento clásico a ritmo de rock

entre la época actual y los setenta”, describen sus realizadores. El reparto lo forman Erick Huerta como Hippychip, Zuleika Pulido como Caperucita Roja, Alberto Nuño es el cazador, César Moya se pone la piel del lobo, Pamela Navarro y Grisselene Padilla son la mamá y abuela de Caperucita. Un desobediente duende llamado Hippychip se ha quedado solo, ya que los demás huyeron por miedo al lobo feroz. Es el mejor amigo de Caperucita Roja y al enterarse que la abuelita está enferma les lleva la noticia. Mamá los envía con medicinas y panques, sin embargo, Caperucita cree que ya está muy grande para ir acompañada y pierde al duende con una trampa. La niña se encuentra con el lobo quien la engaña para irse por el camino más largo. Hippychip la sigue disfrazado de otros personajes para que no lo reconozcan y ser su protector cuando sea necesario. Ivy Pineda participó en montajes como El príncipe Rana con la dirección de Mauricio Cedeño, Enredos de Casona bajo las órdenes de Guillermo Covarrubias y, en 2005, dirigió Quisiera ser, el musical, que tuvo 50 representaciones. Luis Addams Torres

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IDA Y VUELTA

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El 15 de septiembre, además de festejar la Independencia de nuestra nación, es el pretexto ideal para reunirnos con amigos y familiares; hay quien organiza noche mexicana en su casa, algunos aprovechan para irse a bares y restaurantes

UN ESPACTÁCULO DE JUEGOS PIROTÉCNICOS

Gabriela Acosta

de la ciudad o, como ya viste en nuestras primeras páginas, otros visitan plazas públicas para festejar este día, pero también queremos proponerte otros lugares en las regiones de Jalisco en donde también la puedes pasar muy bien.

LA TIERRA DE LOS COLORES Tapalpa, uno de los pueblos mágicos que orgullosamente tenemos en Jalisco, ofrece para estas fiestas patrias un ambiente agradable envuelto de tradiciones, cultura y sobretodo mucha diversión. Como cada año, este municipio tiene preparado un programa amplio de actividades, como la carrera de burros disfrazados, el desfile de las diferentes asociaciones de charros de Tapalpa, palo encebado, serenatas, quema de castillo, carrera de caballos, jaripeo y el baile del recuerdo. Además, podrás ser parte del ya tradicional combate de flores de Santa María: los barrios de Tapalpa decoran temáticamente sus carretas, exhiben sus diseños durante dos vueltas que dan al pueblo, después, a la tercera vuelta los habitantes entrarán en combate con los espectadores, arrojándose las flores campestres amarillas que el ayuntamiento pone a disposición en la plaza principal. Visitar Tapalpa es caminar sobre calles empedradas, apreciar casas blancas con techos de teja roja, respirar aire fresco y sentirte cobijado por la calidez de sus pobladores. No te prometemos mucha paz y tranquilidad, pero sí mucha diversión.

QUÉ HACER

Allá, en la tierra del reconocido guitarrista Carlos Santana, también las fiestas patrias te esperan. Autlán de Navarro es famoso por su carnaval donde todo se vuelve una gran fiesta y la diversión no tiene fin. Estas fechas no son la excepción, aquí disfrutarás de divertidas quermeses de antojitos mexicanos, venta de artesanías, corrida de toros, verbenas populares, bailables, quema del castillo y la tradicional vendimia de biónicos y yogurt en la plaza principal. Además, no te puedes perder la oportunidad de llegar a degustar un delicioso platillo de chacales preparado de diferentes maneras. Uno de los restaurantes más famosos es El Camichin, ubicado en El Grullo, a tan sólo 20 minutos de Autlán de Navarro. Si organizas bien tu tiempo, hasta podrás conocer las salas dedicadas a Carlos Santana en el Museo Regional de las Artes en donde se exhiben objetos del guitarrista. Diviértete en grande pero, eso sí, te recomendamos manejar con mucha precaución ya que la carretera para llegar tiene muchas curvas y tráfico pesado, pero el paisaje que verás es hermoso. | 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013

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CAMINO DE AGUA

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En el interior de Jalisco

SUGERENCIAS PAR A DAR EL GRITO EN L AS REGIONES SUR , COSTA SUR Y CIÉNEGA

IDEAL PARA DAR EL GRITO CON LA FAMILIA

UN SITIO PARA RENDIR HONORES A LA BANDERA

LUGAR DE AGUA CALIENTE Con sus mujeres preciosas, cual florecitas hermosas, según nos platica Juan José Espinoza, autor de la letra y música de Atotonilco el Alto, este municipio es otra de las buenas opciones que tendrás para gritar fuerte ¡Viva México! Aquí, el programa de las fiestas patrias es extenso y nutrido. Vivirás con los habitantes no sólo actos cívicos como el izamiento y honores a la bandera, sino eventos artísticos, culturales y hasta deportivos, porque tienen programado presentación de ballet en la plaza principal, misa charra en la parroquia de San Felipe de Jesús, desfile charro, competencias deportivas, banda en la plaza, recorridos patrios gratuitos, mariachis, juegos pirotécnicos, quema de castillo y charreadas tanto en el lienzo Los Sabinos como en el Taretan. También podrás ser testigo del encendido del fuego patrio, que consiste en que un contingente de deportistas entregan el fuego (otros años encendido desde Dolores Hidalgo, Guanajuato) a un grupo de estudiantes y a las autoridades municipales para que con éste sea prendido el pebetero del altar a la patria. En el caso de que busques pasar un rato alegre, con tequila, comida mexicana pero en un ambiente más privado y fuera de la ZMG, puedes reservar un lugar para la Botana charra, que es un evento organizado por los Charros regionales de Atotonilco, el costo aproximado es de mil pesos y será en la terraza Portofino. Aprovechando la vuelta, puedes visitar el restaurante Real Campestre, la parroquia de San Miguel Arcángel, el Santuario de la Purísima, la Capilla del Calvario, el parque recreativo Taretán… por cierto, cuando te dirijas a éste último verás las escalinatas que existen en la zona que le dan un parecido a la ciudad de Guanajuato. Y para cerrar con broche de oro, no te puedes ir sin dar un vistazo a todo el pueblo desde las alturas, en alguno de sus miradores.

QUÉ HACER 13 DE SEPTIEMBRE DE 2013 |

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HACER CONCIENCIA

Ecología en las alturas Una charla para conocer a fondo la naturación de azoteas MÁS INFORMACIÓN Al escanear accede a la página web de Green Roof

OTR A TENDENCIA VERDE QUE LLEGÓ PAR A QUEDARSE EN LOS HOGARES DE LOS ME XIC ANOS Thelma Gust Ramos

QUÉ HACER

¿Cuál es la diferencia entre azoteas verdes o naturación? “El término correcto, y así está estipulado en la norma ambiental 013 de la ciudad de México, es naturación; el término azotea verde o techo verde si nos indica que hay algo ecológico o verde, pero no necesariamente que haya vegetación y el término naturación se reﬁere a naturaleza y sí habla de vegetación”. ¿Qué es la naturación? “La naturación de azoteas está deﬁnida como todas las series de actividades y trabajos necesarios en una loza para recibir un área natural, un jardín, es decir,

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Vegetación

Tierra vegetal, es más liviana y contiene más proteínas que la tierra natural

Celda de Drenaje, deja pasar el agua pero no la tierra

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El aprovechamiento de espacios en las casas ha dado cabida al crecimiento de áreas verdes, en los que, sembrar todo tipo de hortalizas, árboles y gran variedad de coloridas ﬂores, es más sencillo de lo que parece. Existe una modalidad implementada desde los años 60 por países europeos como Alemania, la cual consiste en utilizar el espacio que, por lo general, pocas viviendas usan, la azotea, sí, esa en la que comúnmente tiendes la ropa, vive tu mascota, la que impermeabilizas cada año o tienes bastante tiempo sin saber cómo se encuentra. Coloquialmente le llaman azoteas, techos verdes o cubierta ajardinada; sin embargo, expertos en la materia señalan que el término correcto es naturación. En una charla con Ocio, el ingeniero Raymundo Herrera Ortiz, director general de Green Roof Systems de México, nos platica desde la importancia y características hasta los beneﬁcios de estas zonas ecológicas .

La inclinación lleva el agua a las fuentes drenaje

Lámina Geotextil, evita que las raices alcancen la estructura del techo

todas las adecuaciones de impermeabilización dependientes para que reciban un área verde, como si fuera cualquier nivel, no importando si es un primer piso, un segundo o tercer piso”.

tenimiento y vegetación alta, incluso árboles, pero también lo que conlleva de cuidados. Semi intensivas: A un término medio, pueden tener cubre pisos, pastos e incluso algunos arbustos, pero no árboles”.

¿Cuáles son los tipos de naturación? “Extensivas: Muchas superﬁcies de muchas extensiones con bajo mantenimiento. Intensivas: Se reﬁere a intenso man-

Tarea fácil o difícil ¿Cómo se crean estos espacios verdes? “Se reﬁere a una serie de layas o capas que van a conformar y dar sentido a la loza, evitando posibles ﬁltraciones y desarrollando la vegetación adecuada.

Geomenbrana, se adhiere a la superﬁcie para impermeabilizarla Techo Primera capa: La impermeabilización. Es importante que en su fabricación contenga los productos de tipo inhibidores de raíces, estos tienen un compuesto que cuando la raíz llega a topar con la loza ésta se ve inhibida en su crecimiento, no muere la planta, simplemente no deja de crecer la raíz y evita las grietas o algún tipo de afectaciones en el techo. Segunda capa: La drenante, esta se coloca a través de un dren prefabricado, que hace que todos los líquidos y el agua en la loza ﬂuyan perfectamente en las bajadas de agua pluvial.

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ARMONÍA Y VEGETACIÓN DESDE LA COMODIDAD DE TU HOGAR

¿Cuáles son las ventajas de la naturación? »Disminuye los altos grados de temperatura. »Aislante del ruido. »Generación de oxígeno. »Creación de un espacio de fauna natural. »Ahorro de energía, del 40 por ciento, sin necesidad de utilizar aire acondicionado. »Al obstruir el paso de los rayos ultravioletas, tendrás un mantenimiento del inmueble, al alargarás la vida de las membranas y darás vida útil a tu casa. »Darás plusvalía a tu hogar y podrás elevar el costo de tu vivienda. En cuanto a números ¿Es muy costoso? “Hacerlo bien, es traer materiales importados, desgraciadamente estos no se desarrollan en México y más allá de un alto costo, es un costo de inversión. Los estudios que tenemos es que el recurso de retorno de gratiﬁcación es de 4 años, esto en realidad sí signiﬁca una inversión un poco mayor, pero generalmente

tenemos que estar impermeabilizando nuestra casa con algunos productos que duran uno o dos años, esto implica reponer y reponer, en cambio, estos sistemas duran de 15 a 20 años de garantía (...). Van desde los mil 100 a 2 mil pesos, los más sencillos y, obviamente, hacia arriba ya hay más, estos costos incluyen desde la impermeabilización hasta la vegetación con todo y el sistema de empleo”. Si los lectores quieren uno ¿Qué deben de tomar en cuenta? “Lo principal es que la construcción soporte al menos más de 110 kilogramos, si lo tenemos, estamos del otro lado. Las demás condiciones son manejables, como las bajadas de agua, pretiles, todo eso se puede construir, lo que no es la carga de la loza (…). Atendemos a casa habitación con techos de 15 o 20 metros y estamos instalando en el hospital Zambrano, en León, el techo verde más grande de Latinoamérica con 14 mil metros cuadrados”.

SIGUE LEYENDO... ¿Cuál es el cuidado que se les debe dar ? ¿Qué papel juegan en México? Entérate en nuestra página web

QUÉ HACER

Tercer capa: La filtrante, es un lienzo geotextil que evita que los finos de ese sustrato no pasen hacia el dren y no obstruyan el fluir de los líquidos. Cuarta capa: Desarrollo radicular o capa en medio del cultivo llamada sustrato, la cual es una mezcla de materiales orgánicos e inorgánicos, es en donde se va a desarrollar la planta, digamos es el equivalente al suelo. Y por último, se coloca hasta arriba la capa vegetal”.

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TECNOLOGÍA

Aplicaciones a la mexicana UNA M ANER A DIFERENTE DE FESTEJAR NUESTR A INDEPENDENCIA , ES BAJAR ALGUNAS APLICACIONES QUE TIENEN ALTA DÓSIS DE MEXICANIDAD Ocio

TAQUERO Y DE LOS BUENOS Con la aplicación Taco Master, puedes convertirte en un taquero de la calle y hacer tacos en el mejor tiempo posible y con el mejor sabor. La aplicación tiene 3 tipos de juegos con diferentes niveles de diﬁcultad y contra el tiempo. Tiene un costo de $13.00 pesos y te consumirá 61.4 megas de memoria. Lo fabrica Chillingo Ltd y es Compatible con iPhone, iPod touch y también con iPad.

¡EL CATRÍN!, ¡LA SIRENA!... ¡LOTERÍA! Para estas ﬁestas patrias es posible descargar el típico juego mexicano de Lotería, pero en una versión contemporánea y por supuesto digital. La aplicación fue diseñada para jugar solo contra la computadora o con hasta 4 jugadores al mismo tiempo. Cuenta con un enlace a Facebook para que compartas los resultados con tus amigos. Bajarla es gratis. Es compatible con iPad. Y te consumirá 27 megas de memoria. Lo fabrica Lunave Multimedios.

61 MEGAS Ocupará de espacio en tu smar tphone la aplicación de Taco Master al bajarla

OCIOSIDADES

27 HIHATS, BALERO Y MARIACHI HERO, SON OTRAS APLICACIONES MUY MEXICANAS QUE PUEDES BAJAR EN TU IPHONE O IPAD 38 |

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MEGAS De espacio ocupará la aplicación de Lotería y admite hasta 4 jugadores

SIÉNTETE HÉROE POR UN DÍA Bicentenario 2010: Los Héroes de México es una aplicación que te pondrá en medio de la acción durante la independencia de México. Aquí lo divertido es usar tus reﬂejos y habilidades para ayudar a los héroes insurgentes a salir victoriosos de los ataques de las fuerzas españolas. Esta aplicación está hecha para que asumas el rol de estratega insurgente y revivas las batallas de la independencia de nuestro país. En el juego podrás encontrar datos históricos, secuencias animadas, gráﬁcas, múltiples enemigos con diferentes fuerzas y debilidades y puedes compartir los resultados en Facebook.

MURALISMO

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Los nuevos muralistas del graﬁti EL MUSEO DE ARTE R AÚL ANGUIANO, APOYA UNA DE L AS E XPRESIONES DE PINTUR A M ÁS IDENTIFIC ADAS CON MÉXICO

El graﬁti se ha convertido en una expresión alejada del vandalismo y más cercana al arte. Cada vez es más usual encontrar que los muros de la ciudad están llenos de color, mostrando que el talento también se encuentra fuera de los museos y alejados de la rigurosidad de las teorías del arte y la pintura. Ya no son sólo rayas y nombres que afrentan a la autoridad

y buscan marcar territorio, sino propuestas visuales que van modiﬁcando el paisaje con cada trazo de aerosol. Por esto, y para promover una disciplina que se apropia de los elementos del muralismo, el Museo de Arte Raúl Anguiano (MURA), con el apoyo de Holcim México y Materiales Jalisco, invita a los colectivos de graﬁti a participar en un concurso de pintura mural. La apuesta es propiciar mayor interés y conocimiento sobre los artistas del aerosol y generar una cultura de respeto hacia el trabajo de todos ellos. Con premios en efectivo para el primer lugar ($10 mil pe-

BUSCAN ARTISTAS DEL GRAFITI PARA PINTAR MURAL sos), además de que su obra será plasmada en la fachada de la empresa Materiales Jalisco, y con material para el segundo y el tercero ($2 mil 500 para cada uno), el concurso lanzó la convocatoria para los colectivos interesados desde el 29 de agosto y cerrará el 25 de septiembre. Gerardo Esparza

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OCIOSIDADES

MURA EXTRA MUROS. Museo de Arte Raúl Anguiano. Av. Mariano Otero No. 375, Col. Moderna. T/1377-7909. Cierre de convocatoria: 25 de septiembre.

| CORTESÍA

AGENDA TALLERES Taller de dibujo Aprende a dibujar por medio de análisis de las obras de los talentos franceses. Impartido en español por Carmen Bordes. A partir de 12 años. Todos los viernes del año, de 16:30 h a 18:30 h. Costo: $560 bimestral. ALIANZA FRANCESA CENTRO PROVIDENCIA. Av. Montevideo 2892. T/3640-3887

HAZ MAGIA CON TU CÁMARA

Taller de desarrollo transpersonal “hacia un crecimiento espiritual” Imparte: Mtro. Fernando Ramos Andrade. 8 sesiones, los viernes de 16:30 h a 19:30 h. Inicia el 11 de octubre. CLINICA DE ARMONÍA Y VIDA. Benjamín Romero 155, col. Arcos Sur. Costo: $500. T/3615-5261

Saber y practicar las reglas básicas de composición fotográﬁca nos enseñará la diferencia entre una buena y una mala fotografía. La cámara es una herramienta con la que se puede hacer maravillas; para ello, debemos conocer sus componentes y aprender a usarlos o combinarlos con precisión según las situaciones y los entornos. Si eres de los que todavía utilizan su cámara digital en modo “automático” o quieres mejorar la calidad de tus fotografías, pero no dispones de mucho tiempo, XP Fotografía ofrece un curso corto, pero muy completo en tres mañanas sabatinas a partir del 28 de este mes. Imparte dicho curso César Álvarez, quien tiene estudios de post grado en Los Angeles Film School y larga trayectoria. Ver www.peopleinmotion.tv Ocio

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Curso básico de fotografía para adultos De la luz a la interpretación de la imagen utilizando los controles básicos de la cámara. Los lunes hasta el 28 de octubre, de 20:00 h a 21:30 h. LA RENDIJA TRAVIESA, la luna 2655, Jardines del Bosque. T/3615-3170 Costo: $2000 general

Apreciación Operística Los participantes podrán reconocer los diferentes elementos que le dan forma a la ópera. Imparte: Jorge A. Alcázar. Todos los jueves hasta el 28 de noviembre. 19:00h a 22:00 h. CASA ITESO CLAVIGERO. José Guadalupe Zuno 2083. Costo: $1,500 La problemática del yo Imparte: Aldo Carbajal Rodríguez Clausura:28 de noviembre, 19:00 h a 21:30 h. ESPACIO PSICOANALÍTICO. Madero 787, col. Americana. Costo: $1,200 Caravaggio-Bernini Imparte: Laura Ochoa Ponce. Jueves de septiembre, 19:00 h a 21:00 h. ARTEFILIA, San Luis Gonzaga 5333. Costo: $400.00. Informes: T/3313-059808 Montaje museográﬁco Imparte: Enrique Nuño. 20 sesiones de 2 horas. Clausura: 4 de octubre, de 18:00 a 20:00 h. LABORATORIO DE ARTE JORGE MARTÍNEZ. Belén, esquina Independencia. T/1378-8624. Costo: $1,300

ESPECTACULOS WWE regresa a México tras 18 meses de ausencia World Wrestling Entertainment traerá a sus mejores talentos entre los que ﬁguran son: las bellezas de las divas y el rey misterio. Jueves 17 de octubre, 20:30 h. ARENA VFG. Costo: de $280 a 2,000. Disponibles en Ticketmaster

CONFERENCIAS Museo de Arte de Zapopan (MAZ) Andador 20 de Noviembre 166, Zapopan Centro -La necesidad humana de la narrativa audiovisual Imparte: Daniel Varela. Jueves 26 de septiembre, 20:30 h. Museo de Arte de Zapopan (MAZ) GRATIS

RECORRIDOS

OCIOSIDADES

Panteón De Belén Calle Belén y Eulogio Parra, T/3614-1978 Ingresos diurnos, H: Ma-S 10:00, 11:00, 13:00 y 14:00 h. Recorridos Nocturnos, H: J-S 20:30, 22:00, 23:30 h Venta de boletos en Panteón de Belén. Costo: diurnos: $22 general; $11* Nocturnos: $60 general Teatro Degollado Visitas guiadas gratuitas. H: Ma-D, de 10:00 am a 14:00 h. Sujeto adisponibilidad de acceso a la sala principal. Av. Hidalgo y Degollado. T/3030-9771 40 |

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LO QUE DESTACA EN L A SEM ANA ... EL SÁBADO 14. Mercurio en sextil con Marte. Tomar en cuenta que se pierde y se gana, y que se aprende en un sentido o en otro. Se tendría que responder de mejor forma si el destino de otros está descansando de alguna manera en nuestras manos. Hay que actuar con más limpieza, se debe tener un paso adelante para cuando llegue el momento de la acción. EL LUNES 16. Luna en oposición con Marte. Habrá que valorar y disfrutar los momentos de paz y no seguir tanto a la defensiva. Importante ganarle tiempo al tiempo, hay que saber aprovechar el lugar que otros estén dejando. Todo lleva un ritmo y un orden oculto. Se debe estar preparado para ser, y para dejar de ser. EL MARTES 17. Venus en conjunción con el Nodo Norte Lunar. Necesario liberar la energía negativa que se ha venido acumulando con el tiempo. Se controla y se domina de diversas maneras. Dejar los asuntos en quien ha mostrado debilidad de carácter no es lo adecuado, ni conveniente. Día para fomentar una conversación más íntima y franca. EL MIÉRCOLES 18. Saturno en conjunción con el Nodo Norte Lunar. Cuidado para no repetir el error de juzgar por el común de la gente. Los motivos que otros tienen en el fondo, van a permanecer ocultos para nosotros. Nada debería perturbar la armonía. Lo prudente es permitir que las cosas se aclaren por sí solas. EL JUEVES 19. LUNA LLENA a las 06:13 hrs., en Piscis. Abrir la mente para considerar otros horizontes. Habrá que ser más dueños de las situaciones y no dejarse inﬂuenciar. Los intereses pueden ser variados, no hay que quedarse en un solo tema. El espíritu altruista se podrá desplegar ampliamente. Hay que cuidar lo que ha sido motivo de felicidad.

CÓMICS EN LÍNE A

ARIES

TAURO

GÉMINIS

Es conveniente considerar las cosas desde un ángulo distinto, esto ayudará a tener una visión más completa de lo que está sucediendo. Se tiene que trabajar en ﬁrme para lograr una seguridad material. La fe en sí mismo es la que mueve la rueda del destino. Se puede estar muy susceptible a la crítica de los demás.

Habrá que ir al encuentro de nuevas experiencias y contribuir a lograr un ambiente de armonía y paz alrededor. Tomar el riesgo de probar algo diferente. La tranquilidad y serenidad son conquistas personales que se deben apreciar en su dimensión. Tiempo de luchar con más empeño poniendo en juego el poder interior.

Lo que se percibe del entorno son circunstancias dudosas y poco deﬁnidas. Se tendrá que hacer un cambio de estrategia y ver lo que se tiene que descartar de la vida. Es un periodo de ajustar las condiciones reales, a lo que se tiene como expectativa. Hay que disfrutar lo que se tiene ahora, tal vez mañana ya no esté.

LEO

VIRGO

Algunos contratiempos pueden suceder donde menos se espera. No habrá que defraudar la conﬁanza, ni menospreciar los méritos logrados. La vida da muchos giros y conviene estar pendiente de lo que pase. Estar alerta ante las reacciones impulsivas. Las relaciones pueden verse afectadas si no se ponen límites.

Es conveniente planear lo que se pretende realizar. Se tiene que lograr un mayor autocontrol, dejarse de especulaciones vagas. Cualquier suceso puede afectar notablemente. Tratar de no querer ir más allá de las posibilidades reales. Importante estar pendiente ante ciertas trampas. Hay que avanzar y ayudar a otros.

LIBR A

ESCORPIO

SAGITARIO

Determinación y voluntad se necesita para continuar hacia nuevas rutas. Dinamizar asuntos de trabajo. Se tendrá oportunidad de corregir errores. Contradicciones entre lo que se quiere y no se quiere hacer. Las restricciones frenan los impulsos. Cuidar cómo se dicen las cosas para evitar falsas interpretaciones.

Los planes pueden ir por buen camino. Habrá que aceptar la realidad, salir de espejismos. Las uniones se fortalecen y se hacen más sólidas. Podrán descubrirse verdades que habían permanecido en la oscuridad. No conviene hacer conjeturas de ningún tipo. Hay que situarse ante la realidad de las ambiciones.

Se tiene que agudizar un poco más la intuición para captar lo que está más allá de las apariencias. Cuestiones relacionadas con el ambiente hogareño pueden ocupar mayor atención de la habitual. Es muy importante ver las implicaciones de lo que se está poniendo en juego antes de adquirir nuevos compromisos.

CAPRICORNIO

ACUARIO

PISCIS

Tiempo de tomar precauciones ante los riesgos latentes. Se debe tener control de los impulsos. El trabajo puede volverse pesado, habrá que hacer acopio de fuerzas y resistencias. Se requiere mayor compromiso personal, así como eliminar lo que sea excesivo. Las ideas se podrán expresar con cierta ﬂuidez.

Los recursos se deben cuidar ante la diﬁcultad de los tiempos. Un consejo con las mejores intenciones siempre será bienvenido. Es momento de buscar nuevos horizontes. El éxito que se podría alcanzar sólo está limitado por las aspiraciones propias. Se tiene que aprender a salir adelante con menos recursos.

Las perspectivas económicas pueden cambiar de un momento a otro. Se podrá inﬂuir positivamente sobre los demás. Imprevistos externos pueden obligar a cambiar de planes. Ayudas inesperadas representan un fuerte respaldo a las ideas y aspiraciones. Antes de tomar una decisión, considerar lo que está en juego.

C ÁNCER Los tiempos se ajustan, habrá que seguir las nuevas pautas. Tratar de armonizar las relaciones que se han puesto tensas, pensar en lo que puede ser importante para los demás. Los favores no deben convertirse en obligaciones de ninguna manera. Es mejor no dejarse impresionar por comentarios mal intencionados.

POR RUY F.

RESTAURANTE MACOATL

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POR GUSTAVO SPRAGUE DEL 13 AL 19 DE SEPTIEMBRE DE 2013

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OCIOSIDADES

HORÓSCOPO LUNAR

POR FREDDY KRUEGER

CRÓNICAS DEL OCIO

ocio.gdl@milenio.com

Radio descompuesto

OCIOSIDADES

Salí de mi casa rumbo al trabajo, debía presentar un informe importante en frente del jefe, y eso me ponía nervioso. Me puse mi mejor traje para impresionar. El auto arrancó a la primera, las calles parecían desiertas y eso ayudaría a que llegara a tiempo a pesar de ser un trayecto amplio. El primer inconveniente fue que la radio no encendía, me detuve en un semáforo para revisar que los conectores estuvieran en posición, pero el claxon del auto de atrás me hizo tirar el estéreo. Me impacienté y me detuve en un mini súper para colocarlo bien. Presioné un poco y encendió, aplaudí y grité, sin embargo, solo había ruido e interferencia. Lo apagué y decidí conectar mi reproductor de música portátil, pero olvidé el cable conector, y los audífonos. Respiré hondo y me resigné a manejar al menos 20 minutos sin música para escuchar. Al no tener la distracción que las canciones me proporcionan, me di cuenta que estaba solo con mis pensamientos, y aquellos que fueron rezagados quedaron al frente de la ﬁla. ¿Estoy demasiado viejo?, ¿Jamás me casaré?, ¿Seguiré en la misma oﬁcina el resto de mi vida?, ¿Algún día me aventaré desde esa ventana?, ¿La presentación será un éxito?, ¿Debo sonreírle a todos mañana que lleven el pastel de los festejados del mes o habrá manera de fugarme? La radio apagada fue el principio, en el siguiente semáforo el motor se silenció, seguía circulando pero mis oídos no percibían nada, como si estuviera sordo, solo escuchaba mis pensamientos, ¿apagaste la estufa al salir?, ¿se habrá dado cuenta que le coqueteaba?, ¿El gato se cansó de vivir conmigo y por eso se escapó? El silencio me estaba volviendo loco. Le di un golpe al estéreo y sintonizó una sola estación, la que toca música que detesto, pero feliz la escuché hasta llegar al trabajo.

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PUPA Y LAVINIA

POR ANI CASTILLO