Ocio 854 by Ocio Guadalajara

ÍNDICE 05 EL TEMA 12 GASTRONOMÍA 18 CINE 24 MÚSICA 28 ARTES 34 DE NOCHE 37 QUÉ HACER 38 OCIOSIDADES OCIOENLINEA.COM

TWITTER.COM/OCIOENLINEA

FACEBOOK.COM/OCIOGDL

AGENDASEMANAL 30 ARTES

12 GASTRONOMÍA

En salas comerciales hay varios estrenos, o bien, elige alguna película de la cartelera de cine de arte

CINE Y T V

37 QUÉ HACER

39 OCIOSIDADES

MÚSICA

Tus niños vivirán una historia mágica que combina la leyendas prehispánicas y la realidad social en Emiliano y el tren al inframundo

Campeonato Mundial Super Enduro, 14:30 h

LUNES

38 OCIOSIDADES

27 MÚSICA

Lety Bouchet nos platica lo que te espera este año de acuerdo a tu mes de nacimiento ¡chécalo!

Elmer Pastorius, una nueva propuesta musical

MARTES

05 EL TEMA

35 DE NOCHE

Las flores no sólo sirven de ornato, hay algunas que se pueden comer, descubre cuáles son y ¡prepáralas!

Rompe la rutina en Smoke Hug, no te arrepentirás

25 MÚSICA

MIÉRCOLES

¿Quieres estudiar música? Fermatta abre sus puertas a los interesados para audicionar y obtener una beca de hasta 30 mil pesos

29 JUEVES

37 QUÉ HACER Lleva a tus hijos a que vivan, en el Teatro Diana, las aventuras de Mickey Mouse y sus amigos

28 ARTES Antes de que clausure, visita la exposición Fotografía de dos países, de Francisco Pérez, en Galería Central

Portada: Fotógrafo Esteban Tucci MILENIO DIARIO JALISCO Editora: Mónica Treviño Ortiz Subeditor: Gabriela Acosta López Producción editorial: Thelma Gust Ramos

Diseño: Nayeli Acuña Rebeca García Diseño Original: Giovanni Silva

Director editorial: Jaime Barrera Dirección de Negocios: Marco A. Zamora Subdirector Editorial: Miguel Ángel Puértolas Jefe de cierre: Ramón Rivas Uribe

Comercialización Josué Chávez Administración: Álvaro Díaz Producción: Noé Anaya Diseño: Miguel Castellanos

Circulación: Ivanhoe Reyes Sistemas: Ricardo Trujillo

ANÚNCIATE Comercialización Milenio-Jalisco T/(33) 3668-3162 publicidad.gdl@milenio.com

incluye tu evento en nuestra agenda T/3668-3154 y 30 ocio.gdl@milenio.com

ARTES

19 CINE

SÁBADO

DE NOCHE

DOMINGO

Disfruta de la cena maridaje degustación en el restaurante Alma de vino, habrá música en vivo

QUÉ HACER

Monólogos de la vagina te hablará sin tapujos sobre la visión femenina de las relaciones sexuales, se presenta en Teatro Galerías

OCIOSIDADES

VIERNES

EL TEMA

DEL 24 AL 30 DE ENERO DE 2014 TELÉFONOS: 3668-3154 Y 3668-3130 E-MAIL: OCIO.GDL@MILENIO.COM

GASTRONOMÍA

854

OCIOSOS OPINAN

Su vida es la música

/Ocioenlinea

Universal Pictures México y Ocio invitaron a la premier de 47 Ronin que será este martes 28 de enero a las 20:00 horas en Cinépolis La Gran Plaza, para participar por uno de los 8 pases dobles se pidió a nuestros seguidores que escribieran a ocio.gdl@milenio.com para decirnos 7 películas que protagonizó Keanu Reeves y cuál fue su favorita.

Ángel Hernández

Ocio.gdl@milenio.com, Los ganadores fueron:

Ricardo Magdaleno Vega (richar.m.vega@hotmail.com) Constantine, Máxima velocidad, Matrix, Punto de quiebra, Vidas privadas, Reyes de la calle y El día que la tierra se detuvo. La que más me gusto fue Matrix

Mario Navarro (malexdrums@ gmail.com) Chain Reaction, The Devil´s Advocate, Constantine, Speed, The Matrix, The matrix Reloaded, The Matrix Revolutions. Mi película favorita: The Matrix

Daniela Reyna Ariza (mailto:dra56@hotmail.com) La casa del lago, Constantine, Matrix Reloaded, Una mirada en la obscuridad, Ultimátum a la tierra, Cuando menos te lo esperas y Matrix Revolutions. Mis favoritas han sido las de Matrix.

Daniel Gómez Guerrero (thecrudo@hotmail.com) Reacción en cadena, El abogado del diablo, Matrix, Premonición, Dulce noviembre, Constantine, La casa del lago y Dueños de la calle. Mi favorita es Constantine.

Jessica Palomino (baruc_yzk07@ hotmail.com) Matrix, Matrix recargado, Matrix revoluciones, Dulce noviembre, Constantine, La casa en el lago, Speed 1 y por si las de Matrix cuentan por una: El abogado del diablo, The watcher y Alguien tiene que ceder. Mi favorita es la de Constantine.

Roberto Santana (robertosantanamx@hotmail.com) Aquí les dejo mi lista de 7 películas y toda la buena energía para llevarnos esos pases: Matrix, El día que la tierra se detuvo, Constantine, Drácula, Punto de quiebra, Dulce noviembre y Reacción en cadena. Mi favorita sería Punto de quiebra.

Luis Addams Torres

Héctor Hernández Bastida (thepiramidaltree@gmail.com) A Scanner Darkly , Constantine, El día que la tierra se detuvo, Matrix , Matrix Reloaded, El abogado del Diablo y Máxima velocidad. Mi favorita es The Matrix.

| CORTESÍA

GUITARRISTA, VOZ Y SECUENCIAS DE LA BANDA LOV Jorge Ángel Orozco Figueroa (j.orozco.ﬁgueroa@hotmail.com) Matrix, Punto de quiebra, Constantine, Máxima velocidad, El abogado del diablo, Reyes de la calle y Drácula. La que más me gustó fue Punto de Quiebra.

Milton Luna @miltonluna @Ocioenlinea: Con el corazón del rock, en #BarraLibre te recomendamos Club Calavera GDL. Cc @legonze.

jessica de la + @laenanix @Ocioenlinea ¿qué sugerencias tienen para este ﬁn de semana y que no sean muy costosas?

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Palabra de Ocioso

@OcioEnLinea

Ángel Hernández es guitarrista, voz y secuencias en la banda de new wave tapatía Lov, quienes recién estrenaron su video “No me voy”, del EP que será lanzado el siguiente mes. Facebook.com/lovemxband ¿Qué espectáculos han sido de tu agrado en los últimos meses? “Constantemente, por la misma naturaleza de ser músico, estás de aquí para allá buscando propuestas, bandas locales y claro agrupaciones de renombre, el último que vi fue el de The Seamus, Marlento y Murder Me Rachel que son mis favoritas de Guadalajara, fue en un bar por noviembre”. ¿Qué lugares frecuentas a la hora de comer? “Italia Mía (Pedro Moreno 1595, esquina Marsella), me gusta como preparan las pastas y creo que la persona encargada de cocina es europeo, así que se nota su ﬁdelidad en la cocina italiana, por eso

me agrada. La lasaña que preparan es mi favorita”. ¿Para salir con los amigos, qué lugar recomiendas? “Después de los ensayos con el grupo nos vamos a un lugar que está frente al expiatorio que se llama El Coyote Rojo, ponen buena música y es un ambiente muy agradable, puedes cotorrear a gusto”. ¿Cuándo te visita un extranjero, qué le llevas a conocer? “Todo el centro de la ciudad, la catedral, el Instituto Cultural Cabañas, toda esa zona es imperdible, y ya después nos vamos a los parques como el Metropolitano o el Colomos”. ¿Qué otros municipios de Jalisco frecuentas? “Jalisco tiene pueblos muy bonitos, me gusta mucho la Sierra de Quila, que no es muy socorrido. Me gusta acampar con el frío intenso de la sierra, el invierno, el río, todo es muy agradable”.

EL TEMA | ESTEBAN TUCCI

EL RICO SABOR DE LAS FLORES MAZ A MITL A , SANTA ANITA EN TL AJOMULCO Y EL MERCADO FELIPE ÁNGELES EN GUADAL AJAR A , SON ALGUNOS DE LOS LUGARES EN DONDE ENCONTR AR ÁS L AS FLORES QUE USAR ÁS EN TU COMIDA Gerardo Esparza

ROSAS, ESTHERCITAS Y GIPSÓFILAS SON ALGUNAS DE LAS FLORES QUE SE USAN TAMBIÉN CON FINES GASTRONÓMICOS

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen las flores que regalas en alguna celebración? ¿O si las flores que adornan tu mesa pudieran incorporarse a tu plato y transformarse de ornamento a comida? Quizá no, pero te sorprenderá conocer la travesía de una pequeña flor desde el campo hasta el ramo que regalas y descubrirás que las rosas además de servir para el galanteo también pueden utilizarse en la cocina y ser parte de tu alimento. Después de adentrarnos en un mundo lleno de colores y olores maravillosos, te traemos algunas recomendaciones sobre dónde comprar las flores más frescas y cómo sacarles provecho llevándolas del florero al sartén.

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Entrevista al chef Carlos Treviño Fafutis CON FORM ACIÓN EN L A ESCUEL A CULINARIA INTERNACIONAL Y SU PASO POR DIVERSOS RESTAUR ANTES EN GRECIA Y ESPAÑA , NOS COMPARTE CONSEJOS SOBRE CÓMO USAR ESTAS FLORES

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| GERARDO ESPARZA

El chef, o como él mismo se llama, cocinero, Carlos Treviño Fafutis se ha dedicado a investigar y explorar la comida que incluye flores en su preparación. Con algunos años de formación en la Escuela Culinaria Internacional y otros de manera autodidacta (que lo llevaron a trabajar en Grecia, España, en un crucero marítimo y diversos restaurantes del país) habla sobre su relación con la comida que incorpora las flores y nos da algunos consejos sobre cuáles utilizar, cómo hacerlo y cuáles no, para evitar una intoxicación. “Antes que todo, debe quedar claro que la flor debe ser orgánica, no debe tener ningún tipo de pesticida, fumigantes o químicos; lo mejor es que en dónde se compren las flores que vas a cocinar (que no todas son comestibles) sea un lugar especializado, donde hagan toda la labor del cultivo orgánico. Si no está especializado es necesario consultar con el encargado del vivero o lugar donde compres la flor para que el te asegure que no fue abonada con químicos ni se le rociaron pesticidas. Una vez que tienes eso claro puedes iniciar la travesía de la cocina con flores. Por ejemplo, yo empecé utilizarlas para decorar mis platillos, porque no estaba muy bien informado de la relación que podían tener los sabores de las flores que pudieran aportar a los platillos entonces, ya que cada flor se destaca por alguna nota, por algún aroma.” Encargado de servir banquetes (es el dueño de la banquetera Montparnasse) y conductor del programa de televisión Cocina Práctica, Carlos habla sobre la floricultura gastronómica, que no ha

| ESTEBAN TUCCI

EL TEMA

Innovación gastronómica

veces por desconocimiento “La floricultura ha sido más explotada en restaurantes en el DF, en nuestra ciudad apenas va descubriendo los sabores que otorgan las flores, uno de los que ya trabajan es Antonio de Livier, chef ejecutivo de La Panga del Impostor (Avenida La Paz 1927, entre Progreso y Chapultepec) y Marú Toledo, que es una experta en investigación de cocina prehispánica. Y es que a pesar de que las flores tienen una tradición culinaria milenaria, en el país apenas va despuntando. Además de que no hay floricultura especializada para la cocina en la Guadalajara. Pero igual puedes adentrarte en los viveros o ir directo con el productor y comenzar a experimentar con los sabores. También es necesario que los comensales vayan cambiando su forma de pensar ante una flor en su plato, porque muchas veces las personas dejan de lado la flor y sólo se comen lo que las acompaña, sin pensar o darse cuenta que también es parte de la comida y que es igual de deliciosa que lo demás que se sirve.”

EL TEMA

| GERARDO ESPARZA

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1. Carlos Treviño Fafutis, Chef 2. En Tonalá hay sembradíos de alcatraces

4. Treviño ha trabajado en distintos restaurantes del país y del mundo 5. La ﬂor adelfa es considerada una planta venenosa

| CORTESÍA

3. Jalisco, un estado ﬂoricultor

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FLORES O MÁS son las que puedes usar para tus platillos FLORES mas o menos son las tóxicas, como la Azalea

TIPS DEL CHEF CARLOS TREVIÑO SOBRE FLORES COMESTIBLES Y FLORES NO COMESTIBLES

ALGUNAS FLORES O PLANTAS que a pesar de que no se cultiven con químicos, su composición las hace venenosas, entre ellas destacan las azaleas, narcisos, rododendros, liz, lirio, adelfa y azucena.

ADEMÁS, CARLOS TREVIÑO ES DUEÑO DE MONTPARNASSE BANQUETES Y CONDUCTOR DEL PROGRAMA DE TELEVISÍÓN COCINA PRÁCTICA

» UTILIZAR SÓLO LAS FLORES que provengan de sitios donde conozcas al cultivador y saber que son orgánicas y están libres de agroquímicos.

» CORTAR LOS ESTAMBRES Y TALLOS, además de las hojas, ya que a pesar de que no puedan provocar algún daño, su sabor no será agradable al paladar y pueden amargar los alimentos que se preparen.

» LAS FLORES SE PUEDEN CONSERVAR MEJOR en la

» COMPRAR SÓLO FLORES FRESCAS, recién cortadas.

nevera, ya que su proceso de descomposición se hace más lento.

» LAVARLAS CON ABUNDANTE AGUA. Si las ﬂores tienen estambres con polen, retirarlos porque pueden producir alergias.

» ES PREFERIBLE QUE NO LES DÉ EL SOL, así conservan sus propiedades durante un tiempo mayor.

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SI VAS AL MERC ADO PREGUNTA POR “DON NICO”, DIRECTOR DE FOMENTO AGROPECUARIO Y PEQUEÑO PRODUCTOR DE HORTALIZ AS, ÉL TE ORIENTAR Á MERCADO FELIPE ÁNGELES Felipe Ángeles y Federación. T/3643-3701 El cultivo de flores dentro de una ciudad con más de 5 millones de habitantes parece, por lo menos, una locura; mucho más si sólo se cultiva apenas una pequeña parcela escondida allende periférico. Sin embargo, aún subsisten pequeños floricultores dedicados a no perder sus tradiciones y, pese a lo impredecible del clima, siguen sembrando de color y sabor. Algunos de ellos radican en San Gaspar, en el municipio de Tonalá y se especializan en las llamadas Esthercitas, flores que a pesar de ser de ornato también se utilizan para preparar alimentos. En el municipio existen un poco más de 2 mil productores, casi todos en pequeña escala. Los productores garantizan la frescura de la flor porque la cortan antes de las dos de la mañana de cada día, ya que a esa hora deben estar en el Mercado Municipal 64, mejor conocido como el Felipe Ángeles. Es ahí donde desde la madrugada y hasta casi mediodía los floricultores tonaltecas ofrecen sus productos libres

ESTAS FLORES SON CORTADAS ANTES DE LAS DOS DE LA MAÑANA PARA SER ENTREGADAS EN EL MERCADO

| GERARDO ESPARZA

LOS PRODUCTORES GARANTIZAN LA FRESCURA DE LA FLOR

de tóxicos, ya que sólo utilizan abono natural, y a precios muy bajos. Y es que para muchos las ﬂores son un producto caro, inaccesible como para cocinar con ellas; sin embargo, si se va directo con los productores, el costo baja en demasía, ya que no hay intermediarios que suban los precios, por lo que además de que puedes preparar un alimento muy nutritivo, también tendrás un ahorro en tu economía, nada despreciable en tiempos donde casi todos los alimentos tienen un precio elevado. Y si ya te decidiste visitar el mercado Felipe Ángeles, pregunta por Nicolás Luna Casillas, mejor conocido como “Don Nico”, que además de ser el director de Fomento Agropecuario, también es un pequeño productor de hortalizas; él te orientará sobre el cultivo de ﬂores, quizá te animes a sembrarlas en tu propio huerto y cocines lo que siembres.

| INGIMAGE

EL TEMA

Esthercita, ﬂor nutritiva y económica

MIL PRODUCTORES son los que hay en el municipio de Tonalá

EN EL MERCADO FELIPE ÁNGELES ENCONTRARÁS GRAN VARIEDAD EN FLORES

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EL TEMA

| FOTOS: GERARDO ESPARZA

POR SU BELLEZA NATURAL Y FOLCLOR ES CONSIDERADO UN PUEBLO MÁGICO

Rosas en la sierra VISITA LOS SEMBRADÍOS DE FLORES QUE HAY EN MAZAMITLA

EN LA SIGUIENTE PÁGINA TE COMPARTIMOS UNA RECETA DE CARLOS TREVIÑO EN DONDE SE USAN PÉTALOS DE ROSA

HORAS O MENOS es lo que harás de Guadalajara a Mazamitla

ADEM ÁS DE MAZ AMITL A , EN COCUL A TAMBIÉN SE ESTÁN CULTIVANDO ROSAS, EN AMBOS CASOS SE ESTÁ CONTEMPL ANDO L A EXPORTACIÓN

Pensar en Mazamitla es pensar en sierra, ponches y cabañas; nunca en rosas, muchos menos en rosas que se pueden comer. Pero las hay. Y por cientos. Y es que apenas hace unos meses un aventurado agricultor decidió arriesgarse y comenzar a cultivar rosas, mismas que apenas están dando sus primeros segas. Eduardo Anaya, “El Güero”, descubrió que el mundo de las ﬂores también puede ser un gran negocio, lo hizo el día que trajo apenas unas cuantas rosas, “por no dejar”, al evento del tapete ﬂoral que cubrió la Plaza de la Liberación. Ahí se fue adentrando en un mundo que apenas conocía y dio paso a grandes expectativas de cultivo. Porque ya no sólo le apuesta al mercado local, ahora, junto con el Ingeniero Agustín Andrade, productor de rosas del municipio de Cocula, piensa en exportar su cosecha. Aunque antes de que eso suceda, es posible que si visitas el Pueblo Mágico de Mazamitla, puedas comprar alguna de sus rosas, ya que están a punto de organizar las tradicio-

nales serenatas cada fin de semana, donde además de la música a cargo del ayuntamiento, también habrá venta de flores de los pequeños productores del municipio. Esto sin contar su Feria de las Flores, que se realiza, hasta ahora y a la espera de que tengan fechas más próximas, en octubre. Y aunque suene descabellado, si ya decidiste salir de fin de semana a conocer la sierra de Mazamitla, puedes comprar una docena de rosas y alguna de las variedades de berrys que se ofrecen en el camino, así ya tendrás dos de los ingredientes necesarios para preparar la receta que el chef Carlos Treviño nos comparte en esta edición. El productor garantiza que son comestibles y que no te sucederá nada siempre y cuando las laves con abundante agua y las dejes secar con los pétalos hacia abajo. Quizá sorprendas a tu pareja al demostrarle que no sólo huelen bien, sino que además otorgan un gran sabor al paladar. Seguro te darán más rosas, aunque quizá te pidan que las cocines todas.

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APRENDE A PREPAR AR ATÚN CON ESPUM A DE PÉTALOS DE ROSA , NAR ANJA Y CHILE SERR ANO CON GUARNICIÓN DE CA MOTE Y BAÑADO EN ALMÍBAR DE FLORES, RECETA DEL CHEF CARLOS TREVIÑO FAFUTIS

LA RECETA ES PARA UNA PORCIÓN, SI SON MÁS PERSONAS INCREMENTA DE MANERA PROPORCIONAL LOS INGREDIENTES

INGREDIENTES » 150 gramos de atún fresco » Flores orgánicas violetas, pensamientos, clavelín, cebollín » Sal y pimienta al gusto » Almíbar de pétalos de flores y espuma de pétalos de rosa, chile serrano y naranja PASO A PASO Agrega la sal y pimienta al atún, déjalo reposar en el almíbar de pétalos de rosa y el aceite de oliva durante 30 minutos en el refrigerador. Pasado el tiempo, sella por ambos lados y sirve sobre la salsa de zarzamora y chile de árbol. Corona con la espuma de pétalos de rosa, chile serrano y naranja. Decora con las violetas. De guarnición prepara ensalada mix de flores con camote frito y almíbar de pétalos. Una vez preparado el platillo, el sommelier de Montparnasse Banquetes, Omar Monasterio Rochí, recomienda maridar la comida con un vino Carménère chileno, barrica de 6 meses en roble francés. Esto para nivelar la acidez y dulzura que se encuentra en la espuma de rosas y destacar las notas acarameladas que ofrecen las flores. Y no se diga más, ya tienes una cena lista para complacer a tu pareja y disfrutar de los sabores y olores que ofrecen las flores de Jalisco.

ALMÍBAR DE FLORES INGREDIENTES: » ½ taza de azúcar » 1 taza de agua » Pétalos de rosa, margaritas y pensamientos INSTRUCCIONES: Añade los ingredientes en una cazuela no muy grande, cocina por unos 15 minutos a fuego mediano hasta

| FOTOS: ESTEBAN TUCCI

EL TEMA

Llévalas de tu ﬂorero a tu platillo

CORONA TU PLATILLO CON ESPUMA DE PÉTALOS DE ROSA, CHILE SERRANO Y NARANJA

PARA PREPARA LA ESPUMA DE PÉTALOS DE ROSA: Agrega en un recipiente los pétalos de una rosa, uno o dos chiles serranos (sin el cabo pero con semillas), media taza de jugo de naranja, un chorrito de aceite balsámico y unas gotas de salsa de soya. Todo mete a “turbo” hasta que comienza a espumar. Es necesario dejar que repose y tome aire antes de servir.

TIPOS DE FLORES utilizarás en esta receta MINUTOS tardarás en la preparación

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DECORA CON FLORES

EL TEMA

| P. CHAPMAN

PUEDES ADQUIRIRLAS EN EL MERCADO DE MEZQUITÁN

Personaliza con gipsófilas L AS FLORES QUE SE PRODUCEN EN SANTA ANITA , EN EL MUNICIPIO DE TL AJOMULCO, L AS ENCUENTR AS EN EL MERC ADO DE MEZQUITÁN No todas las flores son comestibles, sin embargo, todas sirven para adornar y acompañar un platillo. Eso lo saben muy bien en el poblado de Santa Anita, del municipio de Tlajomulco de Zúñiga, al sur de la ciudad. Ahí los productores le han apostado a otro tipo de flor, una que sea simple ornato y pueda embellecer lo que se sirve. Y es que después de haber sembrado jitomate y diferentes hortalizas han decidido apostar por la floricultura, porque les ofrece un mercado más cercano y con más contacto con la gente. Esto porque a pesar de tener fuertes cosechas de verduras, muchas veces los han dejado con la cosecha en sus viveros y no reciben pago; por ello, y ante la nueva oleada de la cocina gourmet que utiliza flores para la preparación de algunos de sus platillos, han apostado a la siembra de las mismas, todo bajo estrictas normas de control por parte de las autoridades encargadas; así, y aunque no sean dedicadas a la cocina, sus flores no son tóxicas. La siembra es casi exclusiva de la flor gipsófila, que sirve de follaje a diversos ra-

LA GIPSÓFILA ES UTILIZADA CON PROPÓSITOS DECORATIVOS Y PARA ACOMPAÑAR A OTRAS FLORES EN LOS RAMOS

mos, pero que una vez que las pequeñas ﬂorecitas se separan del tallo pueden usarse para decorar casi cualquier platillo, ya que por sus colores (blanco y rosado) otorgan una personalidad diferente a la comida. Sus ﬂores las venden en el tradicional mercado de Mezquitán, lugar en el que desde muy temprano puedes encontrar parte de la producción de los viveros de Santa Anita, ten por seguro que tus platillos, además de sabrosos, tendrán un toque elegante y distinguido.

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RESTAURANTES

| LUIS ADDAMS TORRES

GASTRONOMÍA

| CORTESÍA

A ZON TTE AYE L AF

PARA UNA OCASIÓN ESPECIAL, ESTE LUGAR ES EL IDEAL

Impulsando el vino ALM A DE VINO TENDR Á UNA E XPERIENCIA EN DEGUSTACIÓN COMO PARTE DE L AS ACTIVIDADES QUE COMIENZ AN SU AÑO Y PONE AL VINO COMO EL COR AZÓN DE SU MENÚ

COULIS Del francés “couler” verter (se pronuncia cu-lí), es un jugo concentrado, obtenido ﬁltrando un puré de verduras o frutas con un colador ﬁno

CENA MARIDAJE DEGUSTACIÓN 24 de enero, 20:30 h ALMA DE VINO H: Ma-S, de 13:00 hasta las 12:00 am. L y D, de 13:00 a 18:00 h. López Cotilla 1999, esquina Calderón de la Barca. T/3615-2828 Ya hemos platicado en otras ocasiones de este restaurante de “cocina internacional más enfocada a la francesa”, según comentó su chef Christian León, pero en esta ocasión el motivo que nos llama la atención son las cenas maridaje degustación que realizarán este año en un promedio de veinte días

PORMENORES 12 |

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Aceptan tarjetas de crédito

Wi-Fi

Estacionamiento

de separación. Esta noche la propuesta consta de cuatro tiempos, primero un Tartar de pescado blanco, cebolla morada y cubos de mango, que se acompañará de vino blanco LA Cetto – Chenin Blanc, para continuar con un Risotto a la mantequilla con hongos mixtos servido sobre canasta de queso parmesano, con vino tinto Don Luis Cetto – Merlot. El tercer tiempo consta de taquitos de Rib Eye a la parrilla, servidos con julianas de verduras en reducción de balsámico, con maridaje de vino tinto LA Cetto Reserva Privada – Nebbiolo y ﬁnalmente, cierra la noche con Queso frito artesanal en espejo

Ciclopuerto

Área para niños

Rampa para discapacitados

de coulis de piña, acompañado de vino de postre LA Cetto Reserva Privada – Moscatel Palomino. La experiencia comienza a las 20:30 horas, tiene un costo de 240 pesos por persona, no incluye servicio y es necesario hacer reservación ya que el cupo es limitado. Sin embargo, si esta noche no tienes oportunidad de disfrutar la propuesta, sigue pendiente de sus redes sociales para la siguiente en breve. También puedes visitarles cualquier día de la semana para ser testigo de su sabor y su cava con más de 75 etiquetas provenientes de todo el mundo. El menú cambia constantemente, aunque platillos como Fish and chips, filete de pescado, pato y cortes finos, son constantes. Algunos especiales que han formado parte del menú semanal incluyen filete de res en salsa de pimienta, fresa y whisky, salmón frito en cama de fetuccini Alfredo, crepas de cajeta. Además, los fines de semana tienen música en vivo y cuentan con un segundo piso para reservar sus eventos especiales. El lugar es amplio y limpio, el trato es amable. Ocio

PORMENORES

PRECIOS: $230 consumo por persona aproximadamente.

Àrea para fumar

Valet Parking

Ocio recomienda

Se permiten mascotas

RESTAURANTES

GASTRONOMÍA

Hacer el arroz más rico DESDE HACE M ÁS DE TRES DECENIOS,EL CHEF DON CARLOS SE DEDIC A A L A COCINA Y ESTE CERE AL LE QUEDA E XQUISITO EN DIFERENTES VERSIONES DON ARROZ H: L-S, de 11:00 am a 17:00 h. Tchaikovski 584 entre Comerciantes y Asesores, a una cuadra del Parque Metropolitano. T/3125-1816. www.donarroz.com.mx

sas, las puede acompañar con un refresco o el agua fresca del día. Si su gusto es otro, también tiene comida corrida, con la misma calidad y suculento sabor, a veces puntas de ﬁlete, otras albóndigas, chiles rellenos, carne con chile, pregunte por el preparado en su visita. Limpio, de servicio ágil, nuestra recomendación va para cualquier preparado con un toque que antoja regresar. Luis Addams Torres

PORMENORES

PRECIOS: Variedad de arroz de $60 a $80, Comida corrida $55

| LUIS ADDAMS TORRES

Son ya 35 años de experiencia los que avalan su trabajo, Don Carlos lleva un año con este establecimiento pero quizá muchos lo recuerden por sus locales Arrozín y Warrachón, por la zona de Cruz del Sur y Península, en esta ocasión ese cereal sigue siendo el sello de casa. La sazón potencia sus platillos, los cuales se preparan al momento pues la cocina está a la vista del comensal. El trato es muy amable, se encargan de hacerte sentir como de la familia y logran ponerte una gran sonrisa, incluso antes de probar sus alimentos. Cuentan con arroz en diferentes versiones, el Mexicano es frito con huevo al gusto, el Japonés lleva verduras frescas y crujientes, el Holandés es al gratin con una variedad de tres quesos fundidos, el Argentino es sazonado con tiritas de res, el Italiano lleva tiritas de pollo marinadas, el Alemán se acompaña con adobada, el Hawaiano lleva un ﬁlete de pescado, el Portugués camarones sazonados a los tres chiles y el Noruego con láminas de salmón preparadas en aceite de oliva. Las porciones son genero-

MEXICANO, JAPONÉS, HOLANDÉS, ALEMÁN Y ARGENTINO SON ALGUNOS DE LOS PLATILLOS QUE PROBARÁS EN DON ARROZ

ARROZ CON CARNE ADOBADA Y QUESO GRATINADO 24 DE ENERO DE 2014 |

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Vasto, rico y a color

EJEMPLO DE PL ATOS FUERTES

» Ensalada de atún

EN L A DELGADINA FONDA URBANA SE COME COMO EN CASA , ESO DICEN, PERO EN MI C ASA NO HAY TORTILL AS RECIÉN HECHAS NI CUATRO OPCIONES DE PL ATO FUERTE LA DELGADINA, FONDA URBANA H: Comidas L-V, de 12:00 a 16:30 h. Cena L-S, de 19:30 h a 2:30 am. Av. Vallarta 3168, colonia Vallarta San Jorge (frente al HSBC de la Galería Exhimoda). ladelgadina@ hotmail.com T/3122-4978 y 3121-9697 Lo primero que llama la atención es el golpe de color, plantas en cajas en distintos tonos fuertes, ﬁguras de luchadores colgando del techo y otros más grandes dentro de cajas de madera, pizarrones, fotos antiguas, imágenes religiosas, jaulas, máscaras y muñecas de papel, mesas de Pepsi y sillas de madera multicolores. Al fondo una agradable terraza. Nos metimos hasta la cocina. ¡Claro! son las 12:30 y es un lugar que sirve comidas corridas, era su hora pico. Está muy limpio y ordenado, y seguramente así está todos los días, pues llegamos sin avisar. Nos recibe su propietario José Antonio González, quien interrumpe unos minutos su labor para platicar con Ocio. Él nos conﬁrma que la intención fue recrear una fonda de principios de siglo en el corazón de una zona que se ha vuelto muy comercial y en la que no había una opción saludable y a buen precio para las personas que trabajan por ahí. La comida corrida tiene un costo, desde hace 4 años, de 49 pesos pero a partir de febrero el costo será de 55 y debo decir que las porciones son de verdad muy vastas. Manejan platillos caseros. Ese día tenían Lomo en salsa de champiñones (eso comí y estaba excelente), el Pollo en salsa de elote y el Pescado empanizado en hojuelas de papa. Cada día se

| MÓNICA TREVIÑO

GASTRONOMÍA

COMIDA CORRIDA

A ZON VA ER MIN

Sin guarniciones, con base de cama de lechugas mixtas y servida con una combinación de jitomate, cebolla, granos de elote dorado, atún, un toque de jalapeño, mayonesa y servida con tostaditas. » Hamburguesa de pollo Servida con papas a la francesa. Es una hamburguesa grande de pechuga de pollo empanizada, queso gouda y vegetales frescos, servida con papas a la francesa. Incluye catsup, mostaza, chile jalapeño. » Pozole Sin guarniciones. Pozole rojo servido únicamente con pierna deshebrada (carne muy limpia y suavecita). Incluye lechuga, rábanos, tostadas, cebolla, chile de árbol y limoncitos. » Carne Asada al carbón Tapa de paloma. Carne muy limpia y suavecita, servida con guacamole y frijoles refritos, se envía chile de tomate, limones y tortillitas recién hechas.

POLLO EN SALSA DE ELOTE Y ENSALADA DE VERDURAS FRESCAS

POR LAS NOCHES EL CONCEPTO CAMBIA, SE LLAMA PANCHO SILVER Y OFRECE TACOS DE CORTES FINOS CON TORTILLA RECIÉN HECHA

ofrece una entrada, 4 opciones de plato fuerte, agua fresca ilimitada (te ponen tu jarra en la mesa) y tortillas. Precisamente son las tortillas uno de los elementos diferenciadores del establecimiento, ya que son hechas a mano y al momento. Hay una señora que tortea ¡35 kilos por día! Ese dato llamó mucho mi atención, por lo que la pregunta obligada fue ¿cuántas comidas sirven al día? La respuesta: 500; más o menos un 40% las consumen ahí y un 60% se reparte entre las empresas de los alrededores. Nos cuenta Carlos, quien es mercadólogo, que estudió gastronomía en España y su idea

era regresar al terminar sus estudios a montar un lugar de tapas españolas. En el vuelo de regreso, el destino puso en sus manos una revista que contenía un estudio de mercado sobre el tipo de comida preferido de los mexicanos. Figuraban varias opciones con bajos porcentajes de preferencia y la comida mexicana era la que, en ese estudio, más gustaba. Eso lo hizo cambiar de opinión y así nació La Delgadina. Se puede consultar el menú desde temprano en su página de Facebook y ordenar sus comidas desde las 9:00 de la mañana. Mónica Treviño Ortiz

GUÍA MEXICANA Cocina Capital Miguel de Cervantes Saavedra 119, entre López Cotilla y Av. La Paz. T/3333-1733. H: L de 16:00 a 01:00 am Ma-S de 8:30 am a 01:00 D de 9:00 am a 17:00 h. Desayunos, comidas y cenas mexicanas. Chilaquiles, jarritas,sandwiches. 14 |

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Servicio a domicilio por la zona. Chile y Tortilla Dentro del Hotel Aranzazú, Centro. T/3942-4042. H: L-D de 7:00 am a 22:00 h. Arrachera, enchiladas Estacionamiento, aceptan tarjetas de crédito, rampa para discapacitados. P/p: $100 El Colibrí Av. Las Fuentes 68A, por la glorieta. T/3133-0605.

H: L-V, de 7:30 am a 23:00 h. S, de 8:30 am a 23:00 h. Pollo a la crema y ensalada. Estacionamiento, aceptan tarjetas, área de fumar. Wi-fi. Valet parking en las mañanas. P/p: $90 El Fraile Angulo 1316, colonia Santa Tere. T/3825-4942, 3825-5661. H: Ma-D, de 8:00 am a 16:30 h. Mexicana artesanal.

Aceptan tarjetas excepto AE. Wi-fi. P/p: $100 El Rincón del Sol 16 de Septiembre 61, Tonalá. T/3683-1989. H: L-D, de 8:00 am a 22:00 h. Chiles en nogada, arrachera, chamorro. Mi-V, 19:00 h. S-D, de 15:00 a 18:00 h. Estacionamiento, valet parking, aceptan tarjetas de crédito. P/p: $80

El Sainete Diagonal Manuel Cambre 1960, Chapultepec Country. T/3825-3119. H: Mi-S, de 14:00 h a 3:00 am. D, hasta las 22:00 h. Restaurante show y cantina. Comida mexicana y cortes. En el lugar hay música en vivo V-S, desde las 21:30 a 00:30 am. Terraza para fumadores, aceptan tarjetas, servicio a domicilio.Parrillada: $595

(4 personas). La Casa de Doña Inés Pablo Neruda 2323, entre Otawa y filadelfia, colonia Providencia. T/3364-2580. H: L-D de 8:00 a 17:30 h. Cocina típica mexicana: chiles rellenos, mole con pollo , chicharrón. Barra de guarniciones. Wi fi, servicio a domicilio. P/p: $70

Bebida para conocedores método de preparación de los mismos. En Bombo Spresso saben que hay diversidad en preferencias sobre esta bebida, por eso su oferta es amplia y variada, va desde el tradicional café del día (una mezcla de granos de Chiapas y Veracruz), pasando por el capuchino, moka e infusiones de té. Pero si quieres conocer el verdadero sabor de este lugar, debes pedir el Spresso, un café cremoso que te dejará una sensación tan agradable en el paladar que no dudarás en volver y pedir otro, o quizá, una vez que regreses, atreverte a probar la variedad de spressos que tienen. Porque si además te gusta lo dulce, también hay de vainilla, que no BOMBO SPRESSO es otra cosa que nieve de vainilla, servida con café spresso y granos de café y chocolate. consume Otra cosa que resalta son sus cinco métodos productos de preparación (aeropress, prensa, chemex, drimexicanos sin per y sifón) con los que extraen lo mejor del graintermediarios, no y buscan complacer la diversidad de gustos lo que propicia un comercio más de sus clientes, desde aquellos que buscan un café aceitoso o el que preﬁere el sabor más puro. justo y ayuda a los productores Si aún no conoces este lugar, no dudes en darde café te una vuelta, ya que saldrás con una sonrisa y el café corriendo por tus venas. Gerardo Esparza

BOMBO SPRESSO, UN LUGAR PAR A AQUELLOS QUE DISFRUTAN DE UNA BEBIDA CALIENTE Y CON VERDADERO SABOR A CAFÉ BOMBO SPRESSO H: L-V, de 7:30 am a 21:00 h; S, de 9:00 am a 20:30 h. Diagonal Golfo de Cortés 4114-1. T/3813-1935

UNA OPCIÓN MÁS PARA DISFRUTAR UNA TAZA DE CAFÉ

Inaugurado hace apenas unos días, el Bombo se ha ido colocando como uno de los lugares favoritos para disfrutar un café de verdad. Y es que el concepto de este nuevo espacio ofrece lo que muy pocos, café de calidad, seleccionado y tostado con paciencia y sin las prisas del café soluble o de cadenas comerciales. Los granos que se utilizan para su preparación, que corre a cargo de Sublime Speciality Coffe Roaster, provienen del sur del país y de dos productoras locales de la región de Talpa de Allende, Jalisco y Comala, Colima. Por lo que respecta al lugar, la decoración es sencilla y minimalista, aunque la barra de preparación es un portento de buen gusto; el centro de atención está en sus productos y en el

PORMENORES

PRECIOS: Spresso sencillo $24. Spresso nieve $ 28

GUÍA CAFÉ -GALERIA Bazar Libertad 1939 T/3825-0412 H: L-D de 08:00 a 00:30 h. Sabores mediterráneos y propuesta decorativa antigüa. Café Libertad Av. Libertad 1939, a una cuadra de Chapultepec, colonia Americana. T/3825-0412. H: L-D, de 8:00 am a 23:00 h . V-S cierran a la }01:00 am. Atmósfera acogedora que también propone su galería. Café negro, capuchino con cajeta, espresso, malteadas y frapuchinos. Pastel de chocolate y pay. También desayunos desde huevos rancheros hasta chilaquiles con pollo, o especialidades mexicanas como el molcajete de arrachera o bisquets con mermelada. Aceptan tarjetas, wi-fi, área para fumadores. P/p: $100 Deliziare Café Galería Paseo de la Arboleda 1151, dentro de la escuela de danza Scherzo. T/1371-7558. H: L-V, de 9:00 am a 20:00 h. S de 09:00 am a 14:00 h. Capuchino, latte, té y frappé, preparados con productos

orgánicos provenientes de Chiapas. Pastel, pay, gelatina, waffles, crepas dulces y saladas, ensaladas, cuernitos y bagel. Pago en efectivo, estacionamiento, área para fumadores, servicio a domicilio.

CAFÉ-LIBRERÍAS Cafetería del Sótano Av. Guadalupe 1294, por la glorieta Chapalita, colonia Jardines de San Ignacio. T/3123-1824. H: L-D, de 9:00 am

a 21:00 h. CDs, DVDs, libros y café. Estacionamiento, zona para niños, cuentacuentos y wi-fi. Sólo efectivo. El Café del Fondo Av. Chapultepec 198, en la librería FCE. T/3615-9642.

H: L-S, de 9:00 am a 21:00 h. Wi-fi, café de Chiapas, estacionamiento y área infantil, aceptan tarjetas. El Sorbo de Café -Plaza del Sol local 23 zona B. T/3122-8228. H: L-D, de 8:30 am

a 22:00 h. Espresso. Wi-fi, zona para fumadores, aceptan tarjetas, área infantil. No cuenta con sanitarios. -Av. Chapultepec 193, esquina Libertad. T/3827-1647. H: L-D, de 8:30 am a 22:00 h.

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GASTRONOMÍA

| FOTOS: CORTESÍA

QUÉ HAY DE NUEVO

El catalejo

ANTONIO LAVEAGA Consultor en vinos

EN VINOS, EL NUEVO MUNDO LE ESTÁ GANANDO TERRENO AL VIEJO MUNOD Se me durmió el gallo pero aquí ya de regreso. Me gustaría hacer un breve repaso o aclaración en cuanto a uvas y regiones y de pasada, a etiquetas. Muchas veces me preguntan, cuál es mi uva favorita o bien, si estoy bebiendo un vino, me cuestionan ¿de qué uva es? Hay que recordar que en el vino hay dos vertientes principales, el viejo mundo y el nuevo mundo… pero ¿cuáles son las diferencias? Aquí trataré de explicar brevemente. En el Viejo Mundo, que es básicamente toda Europa, se pondera el origen del vino donde fue hecho, es decir el terroir que es la procedencia de la uva y vino y lo que lo rodea, si bebes un vino de España, debes de ser especíﬁco y saber si es un Rioja, Cataluña, Priorato, etc. así mismo en Francia, Italia, Alemania y el resto de Europa. ¿Por qué? Porque la Denominación de Origen le da valor al terroir, en sí a una zona geográﬁca y lo que conlleva. Asimismo, en Europa se da mucho la mezcla de uvas. Lo malo, etiquetas muy confusas. El Nuevo Mundo, para ser pragmáticos, es todo el resto de Europa y demás continentes que hacen vino, y obvio está incluido México. Estos vinos se catalogan como modernos, mas frutales y de mayor intensidad aromática. En el nuevo mundo

| CORTESÍA

Nuevo Mundo y Viejo Mundo del vino se menciona y enaltece la uva predominante de la cual fue hecho el vino y se le llaman monovarietales al país o región, sin dejar de ser importante, pasa a segundo término. Las etiquetas son fáciles de leer y los vinos pueden llegar a ser más amigables al paladar. Aun cuando tiene pocas uvas autóctonas ha sabido explotar las importadas y hay países que tienen su uva insignia: Australia-Shiraz, Chile-Carmenere, Argentina-Malbec, Sudafrica-Pinotage, etc. así nos podemos ir con muchos otros países. México no ha querido adoptar una uva en sí como insignia porque aquí se cultivan más de 40 variedades diferentes, ninguna autóctona y los mismos enólogos al hacer mezclas comentan que creen en su creatividad, postura respetable pero para mí no deja de ser pérdida de oportunidad mercadológica. ¿Cuáles son las tendencias? El viejo mundo está haciendo vinos modernos, menos complicados, vinos para no conservarse en casa, monovarietales y las etiquetas más sencillas, más entendibles. En la contraetiqueta ya traen ﬁcha técnica que contiene uva, maridaje, y todo lo relacionado al agua de vides. Por su parte, el nuevo mundo está haciendo vinos complejos, en mi opinión habrá una línea en donde convergerán. También está tratando de ser reconocido por su denominación de origen. La etiqueta es menos compleja y más entendible para el bebedor de vino. En pocas palabras está ganándole terreno al viejo mundo. Pruebe dos vinos de cada estilo y deje que su paladar decida cuál es el mejor.

LA BANQUETA

Más sabrosas que en las caricaturas | CORTESÍA

GASTRONOMÍA

Correo: alaveaga@gmail.com. Twitter: @antoniolaveaga

SABOREA UNA SUCULENTA HAMBURGUESA 16 |

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DE CARNE DE RES, DE POLLO O DE CAMARÓN, SACIAR ÁN TU HAMBRE Y ANTOJO

GARFIBURGUERS H: L-D, de 10:00 am a 0:15 h. Jaime Nuno, casi esquina Plan de San Luis. T/3823-6319 Convertidas en una tradición por la zona de Plan de San Luis, las Garﬁburguers han ido ampliando su menú y su espacio para complacer a su clientela. Fundadas en 1986 en un simple y sencillo puesto, sin duda su sabor las ha colocado como una de las favoritas de los tapatíos, y es que además, las papas rellenas que ahí se sirven son muy buscadas. Las hay de arrachera, de chorizo, champiñones o de camarón, todas con un toque a mantequilla y crema. Se sazonan con sal y un poco de pimienta. Pero deﬁnitivamente, lo fuerte de su menú son

las hamburguesas, de las que la variedad que ofrecen harán que quedes con ganas de regresar a probarlas todas. La mejor de todas, si es que eres un carnívoro empedernido, es la Black Angus, con 250 gramos da carne de res. O la Súper Garﬁeld, de doble carne y queso americano. Ahora que si estás guardando un poco la línea, también hay de pollo y de camarón, ideales para aquellos que quieren disfrutar sin tanta culpa. Ellos te sirven la hamburguesa y tú le pones los complementos para que quede a tu gusto y con todos los vegetales que quieras. Además tienen servicio a domicilio limitado a zonas cercanas a su local, para aquellos que les gusta disfrutar de una buena comida sin salir de su casa. Gerardo Esparza

Libando con el gastronómada

LORENZO GARCÍA GUERRA

Una Choza gastro-urbana POR L A CALLE MIGUEL DE CERVANTES SA AVEDR A , CASI ESQUINA CON LÓPEZ COTILL A , ESTÁ L A CHOZ A URBANA , RECOMENDACIÓN DE HOY LA CHOZA URBANA Miguel de Cervantes Saavedra, casi esquina López Cotilla, Zona Lafayette Facebook Tacos la Choza, Twiter @Tacoslachoza T/1732-4117 Caminando por la zona Lafayette encuentras una gran variedad de bares y restaurantes, pero la cocina de puestos juega un papel muy importante. Me di a la tarea de visitar La Choza, puesto creado por Eduardo Catalán, a quien conocí hace algunos años haciendo prácticas profesionales conmigo en el extinto Tinto & Blanco. Conﬁeso que me había invitado en varias ocasiones pero la fruición cotidiana y mis ocupaciones me lo impedían.

Llegué sin mayor preámbulo, sólo por el gusto de probar y la curiosidad de entender el por qué de su éxito. Con certeza puedo decir que fue entendimiento a la primera mordida, mordida que por cierto tuve que “hincar” parado ya que los lugares con los que cuenta estaban todos ocupados. La oferta de tacos, cortes y QKs como ellos llaman a las quesadillas, es muy creativa e interesante. De inmediato le pregunté a la brigada de La Choza cuáles son los sugeridos por ellos, y su respuesta fue el taco de pato conﬁtado, la QK de jamaica y la Nueva, la cual por cierto de nueva no tiene nada, se le que-

dó el nombre. Las tres las ordené en tortilla de harina de trigo. Para acompañar platos pedí agua de jamaica con guayaba, combinación muy agradable, les confieso que llevé a mi casa para agregarle mezcal y crear así un coctel realmente memorable, no dejen de hacerlo. El primer plato fue la QK de jamaica; flores guisadas con un poco de chile de árbol y servida con la combinación de quesos de la casa en una muy buena tortilla…. y sí, a la primera mordida entendí el por qué del éxito, un guiso que pareciera de restaurante formal servido con el desgarbo de un puesto en la calle. Mi antojo creció y seguí con la Nueva, una combinación de jamón serrano, pomodoro, balsámico y queso de cabra, realmente buena, sólo me faltó una copa de algún tinto ligero para acompañarla. Por último, la de pato confitado; servida con una porción realmente generosa del mismo, le agregué salsa de ciruela, cebolla caramelizada y un ligero toque de su salsa de chiles en aceite, igualmente rica. Ante lo gustoso de su propuesta, mi mente inmediatamente me sugirió un servicio más formal en el sentido restaurantero de la palabra, a lo cual mi antojo arropado en el corazón dijo: - ¡no, aquí está bien PUESTO! ¡Vayan a probar!

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GASTRONOMÍA

Twitter: @lorogagu

| FOTOS: CORTESÍA

ENTREVISTA

CINE Y T V

DISFRUTA DEL CORTOMETRAJE PALETA AMARGA haciendo clic en este código QR y también en nuestra página www.ocioenlinea. com

UN CORTOMETRAJE QUE HABLA SOBRE EL BULLYING

Basado en hechos reales INSPIR ADO EN SU PROPIA VIDA , R AFAEL ARCEO PRESENTÓ PALETA AMARGA , GANADOR A MEJOR GUIÓN EN EL CONCURSO PL ASMA EN CORTO

Todo surgió casi por accidente, Rafael obtuvo una beca para estudiar en la Universidad 3dmx y esto fue el comienzo para demostrar su talento, al grado de arriesgarse a incluir uno de sus trabajos en el Concurso Internacional de Cortometrajes Plasma en Corto de la Comarca Lagunera. El tema a tratar en el proyecto fue el bullying, “el guión de Paleta Amarga lo realicé en la maestría de animación y post producción digital en la universidad, se dio la oportunidad de que los alumnos escribiéramos guiones y yo redacté uno sobre bullying, basado en un evento traumático que tuve de niño, fui el elegido”, compar18 |

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tió en entrevista. “Entre los siete u ocho años yo vendía dulces en la escuela y el director me jaló de los cabellos y me hizo bullying, yo tardé dos años en hablar del tema porque estaba aterrado. Ahora que se presentó esto lo recordé, tomando en cuenta a mis niños y escribí el guión”, platicó Rafael, quien es padre soltero y cuya convivencia con sus dos hijos, quienes participan en el corto, le hizo sencillo su trabajo de dirección. En diciembre de 2013 anunciaron que su guión era uno de los ﬁnalistas en categoría ﬁcción del concurso Plasma en Corto, que se realiza desde 2008, y en pocos días

le comunicaron que era el ganador. Esto fue resultado también de su interés por enfrentarse a nuevos retos y creer en su trabajo, un ejemplo a seguir. Este 28 de enero se entregarán los reconocimientos en Durango. Sin embargo, el camino de Paleta Amarga aún no termina, en días recientes lanzó una página en Facebook para promocionarle y se ha convertido en una plataforma en contra del acoso escolar y el maltrato, con testimonios de seguidores que comparten sus experiencias. Entre sus próximos proyectos se encuentra una tesis sobre el proceso de creatividad de productos mexicanos de importación con un enfoque en el trabajo de Rosario Mendoza, de la casa de moda Takasami. Sobre el séptimo arte, Rafael comentó que preﬁere las “historias basadas en hechos reales, porque creo que son las que tienen mayor impacto, por otro lado me interesan mucho los proyectos con efectos especiales bien logrados, como la serie The Walking Dead que me RAFAEL ARCEO (PADRE E HIJO) Y REGINA ARCEO fascina”. Luis Addams Torres

ESTRENOS

Evítela

Dominguera

Recomendable

Imprescindible

Favorita

Reinvención de un monstruo

AARON ECKHART

Por siglos, la humanidad se ha encontrado en medio de un conﬂicto épico entre dos clanes: los Demonios, capaces de poseer los cuerpos de los hombres para lograr sus objetivos, y las Gárgolas, guerreros al servicio de Dios. Ninguno de los bandos tiene una victoria clara, hasta que Naberius, el general en jefe de los Demonios, descubre de la existencia de Adam, una criatura de fuerza y resistencia formidable, fruto de los experimentos para la creación de vida del

Dr. Víctor Frankenstein. Adam ha pasado su solitaria existencia huyendo del conflicto, sin elegir un bando. Los Demonios y las Gárgolas no descansarán hasta encontrarlo. Kevin Grevioux vendió el guión original a Lakeshore Entertainment en 2010, basada en la novela gráfica que se lanzará a la par por medio de Darkstorm Studios. La filmación comenzó en febrero de 2012, la música ambiental fue compuesta por Johnny Klimek junto a Reinhold Heil, conocidos por su trabajo en Perfume, historia de un asesino, Corre Lola Corre y Cloud Atlas. En entrevista, Eckhart comentó que “trabajamos muy duro en esto, tiene mucha acción, hice todas mis escenas de peleas yo mismo, cien por ciento, casi todo excepto la escena donde caigo, así que estoy muy orgulloso de esto”. Ocio

CINE Y T V

YO, FRANKESTEIN I, FRANKESTEIN D: Stuart Beattie Con Aaron Eckhart, Bill Nighy y Miranda Otto Estados Unidos, 2014. d: 100 min.

| FOTOS: HOPSCOTCH FEATURES

KEVIN GREVIOUX ES CONOCIDO COMO ACTOR POR SU PAPEL DE R AZE EN L AS CINTAS DE UNDERWORLD

| BIEBER TIME FILMS

Detrás del ídolo juvenil

BELIEVE DE JUSTIN BIEBER BELIEVE D: Jon M Chu Estados Unidos, 2013. d: 92 min. Esta película te da un vistazo íntimo al tour mundial “Believe” de Justin Bieber. No sólo verán los mejores éxitos de Justin interpretados en vivo, también tendrán acceso detrás del escenario para ver cómo el tour cobró vida. ”Believe de Justin Bieber” también ofrece un vistazo a la vida de Justin fuera del escenario. Sigue el viaje de Justin desde el principiante que soñaba con cantar en el Madison Square Garden hasta convertirse en la estrella más grande del pop en el mundo. Ocio

DATOS CURIOSOS » Cuando Justin tenía 7 años tuvo un pez llamado Molly Polly. » Justin solía tener un oso de peluche llamado Sr. Oso »Su primer beso fue a los 13 años » Su abuelo es alemán, su madre es francocanadiense » Sus intereses en la escuela incluían ajedrez, soccer y hockey » Aprendió de manera autodidacta a tocar la trompeta, la guitarra, la batería y el piano.

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ESTRENOS

Comedia hollywoodense LA CINTA NO ES BUENA, TAMPOCO ES MALA, AUNQUE SÍ ENTRETENIDA Y CON MOMENTOS SENTIMENTALES

| FOTOS: CALLAHAN FILMWORKS

CINE Y T V

AJUSTE DE CUENTAS TR ATA SOBRE DOS BOXE ADORES QUE BUSCAR ÁN L A REVANCHA TREINTA AÑOS DESPUÉS DE L A ÚLTIMA PELE A

SYLVESTER STALLONE Y ROBERT DE NIRO

SYLVESTER STALLONE, ROBERT DE NIRO Y KEVIN HART

AJUSTE DE CUENTAS Grudge match D: Peter Segal Con Sylvester Stallone, Robert De Niro, Kim Basinger Estados Unidos 2013 Dominguera

Es entendible que los productores busquen reunir a estrellas que en algún momento han sido competencia o tienen algo en común, María Félix y Dolores del Río, Marlon Brando y Anthony Quinn, Robert De Niro y Al Pacino, Sylvester Stallone y Arnold Schwarzenegger, vaya, hasta Lucía Méndez y Verónica Castro, pero ¿qué tienen en común De Niro y Stallone para querer hacer una película que en apariencia busque ese tipo de reunión?, todo lo contrario, uno es el mejor actor de la historia después de Brando, el otro uno de los peores del siglo XX, a pesar de su éxito taquillero en algunas iconoclastas pero abominables franquicias. Pero viéndolo detenidamente, sus carreras sí tienen 20 |

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algo en común, personajes icónicos en filmes de boxeo, Stallone es obvio por Rocky, el personaje que lo hizo estrella en su franquicia más exitosa, De Niro, Jake La Motta, en una de las obras maestras de la historia del cine, Toro salvaje, (1980), creación de Martin Scorsese. Aun así, se trata de dos obras muy diferentes, incluso contradictorias, querer venderlos como la reunión de dos pares por una coincidencia tan endeble, resultaba peligroso, sobre todo después del fallido encuentro que llevó treinta años lograr, de Stallone y Schwarzenegger, en uno de los mayores fiascos del año, Plan de escape, (Mikael Hafstrom, 2013). Pero para los guionistas Tim Kelleher y Rodney Rothman y el director Peter Segal era suficiente y había que darle el beneficio de la duda a Segal, cuya obra está plagada de comedias exitosas, algunas con grandes actores como Jack Lemmon, (My fellow americans, 1996) o Jack Nicholson, (Locos de ira, 2003). Ajuste de cuentas trata sobre dos boxeadores, (Stallone y De Niro), que treinta años antes fueron los mejores y cada

uno, ganó una vez al otro el título mundial, cuando estaban por boxear por tercera vez para definir quién era el mejor, uno de ellos, (Stallone), se retiró de su carrera y la pelea nunca se llevó a cabo, treinta años después, ya sesentones, finalmente, la revancha ocurrirá. Hasta aquí, sigue pareciendo una cinta más apropiada para Stallone y Schwarzenegger, porque incluso se parece a su vida real, pero la película va transcurriendo y envolviéndonos como público, es obvio que Segal busca reírse respetuosamente de sus imágenes cinematográficas, De Niro como un viejo mujeriego y delincuente, Stallone como un viejo Rocky, pero hay personajes secundarios que van dando sentido al relato. Al final, la cinta es más cercana a Stallone, al grado de que pudo haber sido Rocky VI, su entrenamiento incluye jalar trailers con su cuerpo y Alan Arkin, su entrenador, intencionalmente se parece a Burgess Meredith, De Niro es De Niro, brilla donde sea, y finalmente, la comedia no es tan mala, pero tampoco buena, aunque sí entretenida y con momentos sentimentaloides típicos de comedia hollywoodense. Jorge Molina Merino

ESTRENOS

| BLOCK 2 PICTURES

El hombre que entrenó a Bruce Lee EL GRAN MAESTRO THE GRANDMASTER D: Wong Kar Wai. Con Ziyi Zhang, Jin Zhang y Tony Leung. Honk Kong, 2013. d: 123 min. Un relato sobre las artes marciales y el alma de la civilización china. Dos maestros de kung fu, Ip Man, el hombre que entrenó al mítico Bruce Lee, y la bella Gong Er, que viene desde el norte, se reúnen en la ciudad natal de Ip Man de Foshan, en vísperas de la invasión

japonesa en 1936. El padre de Gong Er, un gran maestro de renombre, también viaja a Foshan para su ceremonia de jubilación, que se llevará a cabo en el legendario burdel El pabellón de oro. Esta historia de traición, honor y amor se lleva a cabo durante la época tumultuosa que siguió a la caída de la última dinastía de China, un tiempo de caos, la división y la guerra que también fue la época de oro de las artes marciales chinas. Su protagonista Tony Leung en 1982, se convirtió en actor de televisión, y alcanzó la fama gracias a su estilo cómico en varios shows televisi-

CINE Y T V

L A CINTA OCUPÓ EL LUGAR CINCO EN L A LISTA DE L AS 10 MEJORES DEL 2013 EN L A REVISTA TIME

TONY LEUNG CHIU WAI vos. Comenzó mostrando actuando en películas como Sha shou hu die meng (1989) y Ciudad doliente (1989). Después actuó en varias películas dirigidas por Wong Kar Wai; y ﬁnalmente recibió el premio al Mejor Actor en el Festival Internacional de Cannes por su gran rendimiento en Deseando Amar (2000). Ocio

LA PELÍCULA está nominada al Oscar como Mejor Cinematografía y Mejor Diseño de Vestuario

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CARTELERA

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ROMANCE AMOR ÍNDIGO L’ÉCUME DES JOURS D: Michel Gondry Con Omar Sy, Gad Elmaleh, Romain Duris y Audrey Tautou Francia, 2013. d: 125 min. La nueva película de Michel Gondry narra la romántica y mágica historia de Chloé, una mujer que sufre de una enfermedad poco común causada por un lirio que crece en sus pulmones. Su enamorado, un ingenioso inventor hará hasta lo imposible por encontrar la cura. Basada en la obra maestra de Boris Vian, La espuma de los días L’écume des jours, publicada en 1946.

COMEDIA ¿QUÉ LE DIJISTE A DIOS? D: Teresa Suárez Con Regina Orozco, Érika de la Rosa y Mar Contreras México, 2013. d: 90 min. Si estás enamorado, y estás desesperado, eres capaz de todo de una forma o de mil modos. Eso exactamente lo que le pasa a Martina y Lupita, dos muchachas de servicio que deciden hacerlo todo por amor, cuando su patrona, Marcela, no las deja ir a una boda en su pueblo. Las dos hermanas le roban ropa y zapatos y huyen al pueblo, donde Lupita buscará impresionar a su novio Pepe para que ﬁnalmente se case con ella. Cuando Marcela descubre el robo, recluta a Marifer, su inocente pobre amiga para ir a buscarlas, recuperar sus cosas y hacer justicia. Así su ﬁn de semana de descanso se convierte en un revelador viaje de peripecias y descubrimientos que cambiarán la vida de todas.

ACCIÓN CÓDIGO SOMBRA: JACK RYAN JACK RYAN: SHADOW RECRUIT D: Kenneth Branagh Con Chris Pine, Kevin Costner y Kenneth Branagh. Estados Unidos, 2014. d: 105 min. Adaptación de las aventuras del agente de la CIA Jack Ryan. Ryan descubrirá una conspiración terrorista que pretende devaluar el

dólar para destruir la economía de los Estados Unidos

vivir a los rostros más oscuros de nuestra sociedad?

nuevas fuerzas su deﬁnitiva entrada a la vejez.

DRAMA

ACCIÓN

DRAMA

ESCÁNDALO AMERICANO AMERICAN HUSTLE D: David O Russell Con Jennifer Lawrence, Christian Bale y Bradley Cooper. Estados Unidos, 2014. d: 100 min. Una película de ﬁcción situada en el mundo de seducción de uno de los escándalos más espectaculares del rock de los Estados Unidos, American Hustle cuenta la historia del brillante estafador Irving Rosenfeld, quien junto con su astuta socia y amante, la británica Sydney Prosser, se ve obligado a trabajar para el salvaje y desquiciado agente de la FBI, DiMaso, quien los introduce al maﬁoso mundo de corredores de bolsa de Jersey, que es tan peligroso como encantador. Jeremy Renner es Carmine Polito, el apasionado y volátil operador político de Nueva Jersey, atrapado entre los estafadores y los federales. La impredecible esposa de Irving, Rosalyn, podría ser la que jale el hilo que lleva a todo este mundo abajo.

DETRÁS DEL PODER D: Javier Colinas Con Luis Arrieta, Paola Núñez, Hector Kotsifakis y Lucero Lander México, 2013. d: 90 min. ¿Qué harías si un día abres la puerta de tu casa, un hombre que nunca has visto te golpea, te amarra a una silla, saca una botella de tequila y te empieza contar su vida? Además poco apoco te vas dando cuenta que este hombre aparentemente extraño sabe todo sobre ti y su principal intención es darte un tiro en la cabeza. Basada en hechos reales, esto es lo que le sucede a Miguel, un abogado/diputado felizmente casado con una vida privilegiada que en menos de una hora empieza a perder todo. Bueno más bien eso es lo que parece. A lo mejor aquel extraño que visita a Miguel, intencionalmente viene a obsequiarle algo que todos anhelan tener: poder.

LADRONA DE LIBROS THE BOOK THIEF D: Brian Percival Con Emily Watson, Geoffrey Rush, Nico Liersch, Ben Schnetzer y Sophie Nélisse. Estados Unidos, 2013. d: 90 min. Durante la II Guerra Mundial (1939-1945), una niña es adoptada por una familia de Münich. Cuando su padre adoptivo le enseña a leer, ella se propone una peligrosa tarea: robar libros prohibidos por los nazis antes de que desaparezcan para siempre. Su situación se complica cuando decide acoger a un joven judío al que encuentra delante de su casa.

COMEDIA ROMÁNTICA BESOS DE AZÚCAR D: Carlos Cuarón Con César Kancino, Daniela Arce, Verónica Falcón y Kristyan Ferrer. México, 2013. d: 85 min. Nacho, un niño de 12 años, cruza el umbral de la adolescencia tratando de encontrar su lugar en la vida en los sitios equivocados: una familia disfuncional y un entorno social corrupto y violento. Excluido y menospreciado por su madre, una policía de tránsito, y su padrastro, un vendedor de artículos pirata, se refugia bailando en la máquina de techno dance y pasando el rato con su amigo el Cacayo. Hasta que se enamora de Mayra, una niña angelical, cuyo único defecto es ser hija de La Diabla —temible líder de los vendedores callejeros— y hermana del Chiquibuki, un gangstercito al servicio de su madre. ¿Podrá la pureza de un primer amor sobre-

DRAMA GLORIA D: Sebastián Lelio Con Coca Guazzini, Sergio Hernández, Paulina García, Diego Fontecilla, Antonia Santa María Chile, 2013. d: 109 min. Gloria tiene 58 años y está sola en la vida. Para compensar el vacío, llena sus días de actividades y por las noches busca el amor en el mundo de las ﬁestas para solteros adultos, donde solo consigue perderse en una serie de aventuras sin sentido. Esta frágil felicidad en la que vive se altera cuando conoce a Rodolfo, un hombre de 65 años, recientemente separado, que se obsesiona con ella. Gloria comienza un romance, pero éste se complica por la enfermiza dependencia de Rodolfo hacia sus hijos y su ex mujer. Esta relación, a la que Gloria se entrega porque intuye que podría ser la última, acabará por hacerla estrellarse contra la cruel realidad del mundo. Gloria deberá reconstruirse para enfrentar con

COMEDIA TODAS MÍAS D: Joaquín Bissner Con Alejandra Sandoval, Verónica Jaspeado y Bruno Bichir México, 2012. d: 100 min. Lucas, es un exitoso escritor, creador de “La mujer es una Diosa”, novela que lo hace tener mucho éxito entre las mujeres. Su novia Sandy es una millonaria con la que está a punto de comprometerse en matrimonio, a pesar de ello, Lucas sigue con sus aventuras amorosas... y en la ﬁesta de compromiso lo sorprende besándose con otra mujer y tras una fuerte discusión, Sandy decide perdonarlo con la condición de tomar terapia de pareja, la cual da como diagnóstico: ¡Adicción al Sexo! Y la única solución es el aislamiento temporal de Lucas. Dagoberto, su editor, le ofrece su cabaña en medio del bosque para que pueda curarse y terminar su nueva novela. Así Lucas se refunde en la cabaña donde no tiene ni idea de que lo menos esperado está por suceder, haciendo así que esta historia tenga un desenlace inesperado!

DRAMA ACOSADOS 388 ARLETTA AVENUE D: Randall Cole

visítanos en

OCIOENLINEA.COM Con Mia Kirshner y Nick Stahl. Canadá, 2012. d: 87 min. James y Amy son observados durante 24 horas en su casa, en las calles y en su lugar de trabajo. Un día ella desaparece dejando a James en una búsqueda frenética y llena de confusiones. El tratará desesperadamente de averiguar qué hay detrás de todo ese terror

DRAMA EL LOBO DE WALL STREET THE WOLF OF WALL STREET D: Martin Scorsese Con Leonardo DiCaprio, Jonah Hill, Matthew McConaughey, Kyle Chandler y Jean Dujardin Empezando por el sueño americano, hasta llegar a la codicia corporativa a ﬁnales de los ochenta, Belfort pasa de las acciones especulativas y la honradez, al lanzamiento indiscriminado de empresas en Bolsa y la corrupción. Su enorme éxito y fortuna cuando tenía poco más de veinte años como fundador de la agencia bursátil Belfort le valió el mote de “El lobo de Wall Street”.

DRAMA AMANECERES OXIDADOS D: Diego Cohen Con Armando Hernández, Ari Brickman y Alan Chávez México, 2013. d: 101 min. Alejandro Goyo es un chico tímido que trabaja en el turno nocturno de un supermercado, atiende una caja registradora, su vida va del trabajo a su casa, a los interminables desayunos tardíos con su hermano menor, a sus escapadas

para jugar al hombre adulto y de regreso al trabajo, la vida cotidiana transcurre sin mayores contratiempos, su única aﬁción es el absoluto control sobre la banda transportadora de mercancía del supermercado, que tal parece es una extensión de su cuerpo. La llegada de una nueva y joven empleada cambiará su vida, lo hará probar el amor y el dolor de perderlo, pero sobre todo lo empujará a querer volar.

AVENTURA EL JUEGO DE ENDER ENDER`S GAME D: Gavin Hood Con Asa Butterﬁeld, Harrison Ford y Hailee Steinfeld Estados Unidos, 2013. d: 114 min. Una raza alienígena llamada Insectores ha atacado la Tierra. El Comandante de la Flota Internacional Mazer Rackham ha conseguido parar el ataque. Pero los seres humanos esperan una nueva invasión por ello preparan a sus jóvenes para entrar en la Flota. Uno de esos jóvenes es Ender Wiggin, un tímido y brillante chico que ha sido escogido para unirse a la élite de la Escuela de Batalla.

TERROR ACTIVIDAD PARANORMAL: LOS MARCADOS PARANORMAL ACTIVITY: THE MARKED ONES D: Christopher Landon Con Richard Cabral, Eddie J. Fernández, Jorge Díaz, Molly Ephraim, Crystal Santos Estados Unidos, 2013. d: 95 min Cuando Jesse y sus amigos se disponen a comenzar sus vacaciones de verano, el barrio latino donde viven es sorprendido por el asesinato de una vecina conocida por su mal genio y hermetismo. Nuestros protagonistas deciden visitar la casa de la difunta donde tienen una experiencia escalofriante relacionada con la magia negra. A partir de ese momento Jesse habrá sido señalado por una entidad demoníaca y con ayuda de su familia y amigos tendrá que luchar para evitar su posesión a través de aterradoras sesiones espiritistas y conjuros de santería

CUADRO DE CRÍTICOS Jorge Molina

James Berardinelli

Oci

Metacritic

Rotten Tomatoes

Rolling Stone

El lector Daniel Varela

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CINE DE ARTE

Muestra internacional de cine de la cineteca nacional Del 28 de diciembre de 2013 al 7 de febrero de 2014

DRAMA LIV & INGMAR LIV & INGMAR: PAINFULLY CONNECTED D: Dheeraj Akolkar Noruega - Suecia - Reino Unido, 2012. d: 89 min. Este documental es un relato afectuoso pero veraz de los 42 años de relación entre la legendaria actriz Liv Ullmann y el cineasta Ingmar Bergman. Contada desde el punto de vista de Liv, el documental narra a través de un collage de imágenes y sonidos que incluyen fragmentos de las 12 películas que hicieron juntos, fotografías y escenas detrás de las cámaras para abordar los altibajos de esta relación. Esta película es un homenaje no sólo a dos de los más grandes artistas de nuestro tiempo, sino también a dos seres humanos maravillosos, dos amigos inseparables, dos compañeros del alma. Viernes 24, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h

DRAMA EL REY DEL EROTISMO THE LOOK OF LOVE D: Michael Winterbottom Con Imogen Poots, Anna Friel,

Steve Coogan, Carl Snitcher y Tamsin Egerton Reino Unido - Estados Unidos, 2013. d: 101 min. El sexo vende, es el credo que hace de Paul Raymond uno de los hombres más ricos de Gran Bretaña. Su carrera comienza como dueño de un club nocturno. Usando sus ahorros iniciales para comprarse un ediﬁcio sencillo, Raymond después está en la posición de comprar calles enteras en el Distrito Soho, de Londres. Su imperio expandido incluye revistas eróticas y teatros, y su cuenta de banco ﬁnalmente aumenta a 650 millones de libras. Pero la vida le da un vuelco cuando su hija Debbie muere por una sobre dosis de heroína a los 36 años. Sábado 25 y domingo 26, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h

DRAMA BERBERIAN SOUND STUDIO: LA INQUISICIÓN DEL SONIDO D: Peter Strickland Con Toby Jones, Tonia Sotiropoulou, Cosimo Fusco y Susanna Cappellaro. Reino Unido, 2012. d: 92 min. En la década de los setenta, el Berberian Sound Studio fue el estudio de postproducción de sonido más barato y sórdido de toda Italia, en el que solamente las películas más perturbadoras procesaron y editaron sus mezclas de sonido. Gilderoy, un tímido ingeniero de sonido residente en el Reino Unido, viaja a Italia para encargarse de mezclar el último giallo de Santini, el gran maestro del género. Gilderooy pronto se verá atrapado en un mundo prohibido poblado por actores maniáticos donde los caprichos

artísticos y la burocracia más absurda marcan el día a día. Miércoles 29 y jueves 30, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h

CINE EN EL ROJO CAFÉ.

José Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/33448492. Entrada

DRAMA / COMEDIA ESTÁN TODOS BIEN STANNO TUTTI BENE D: Giuseppe Tornatore Con Marcello Mastronianni, Michele Morgan y Valeria Cavalli Italia, 1990. d: 126 min. Matteo Scuro un funcionario rural ya jubilado, decide recorrer Italia para visitar a sus cinco hijos, que viven en diferentes ciudades. Pero, desgraciadamente, este viaje sólo le sirve para comprobar que, bajo una apariencia de prosperidad y bienestar, la vida de sus hijos y sus familias está marcada por la tristeza y la insatisfacción. Tras el éxito de Cinema Paradiso, Tornatore vuelve a hacer un emotivo melodrama, que obtuvo buenas críticas y el Premio del Jurado en Cannes. Lunes 27, 19:30 h

ALIANZA FRANCESA López Cotilla 1199, colonia Americana. T/3825-2140. Entrada GRATIS .

D: Peter Schamoni Con Herbert Grönemeyer, Nastassja Kinski y Rolf Hoppe Alemania, 1983. d: 104 min. Narra la historia del compositor del siglo XIX Robert Schumann y su mujer pianista Clara Wieck, tormentoso matrimonio que fue destruido a causa de la fama y el poder de la música. Drama biográﬁco protagonizado por Herbert Grönemeyer, el cantante pop más famoso de Alemania. Viernes 24, 16:00, 18:00 y 20:00 h

DRAMA LIV & INGMAR EL NIÑO L´ENFANT D: Jean-Pierre Dardenne y Luc Dardenne Con Jérémie Renier y Déborah Francois Francia, 2005. d: 95 min. Bruno y Sonia son una pareja de adolescentes que viven al día en las calles de Bélgica, sosteniéndose con el dinero que su pandilla roba. Repentinamente se convierten en padres y Bruno ve en la criatura otra forma más de enriquecerse. Sábado 25, 20:00 h. Martes 28, 20:00 h

VIDEOSALA CAAV

My French Film Festival, 4ta edición Del 21 de enero al 14 de febrero

Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/36158470.

DRAMA

DRAMA SINFONÍA DE PRIMAVERA

STRANDRIDAREN D: Rickard Petrelius Con Claudia Galli, Richard Ulfsäter, Eva Fritjofson Suecia, 2013. d: 88 min. Los guardacostas y Jessica encuentran dos submarinistas muertos después de una tormenta. Ella no conforme con sus superiores de que fue un accidente, busca la ayuda de su amigo Patrik y su esposa Erica. Pronto se involucran en el caso de los buzos. Lunes 27, 16:00, 18:00 y 20:00 h

DRAMA OUT IN THE DARK D: Michael Mayer Con: Nicholas Jacob, Michael Aloni y Jamil Khoury Israel, 2012. d: 96 min. Nimer es un estudiante palestino. Conoce a Roy un abogado Israelí del que se enamora profundamente. Cuando un amigo de Nimer es capturado por residir de manera ilegal en Tel Aviv, es deportado a Palestina. A partir de ese momento Nimer deberá elegir entre la vida que él deseaba y su amor por Roy. Martes 28 y miércoles 29, 16:00,

18:00 y 20:00 h

DRAMA RETRATO DE FAMILIA D: Luchino Visconti Con Burt Lancaster, Silvana Mangano y Helmut Berger Italia, 1974. d: 120 min. Un profesor norteamericano jubilado vive una vida solitaria en su lujoso palacio de Roma. Tiene un enfrentamiento con una vulgar marquesa italiana y sus acompañantes: su amante, su hija y el novio de su hija, y se ve obligado a alquilarles el apartamento del ático del palacio. Jueves 30, 16:00, 18:00 y 20:00 h

VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN

Avenida Juárez 638, entre Pavo y 8 de Julio. T/3030-1350 Boletos: $25 general; $15 estudiantes y maestros con credencial

DRAMA DAMES D: Ray Enright Con Joan Blondell, Dick Powell, Ruby Keeler, Estados Unidos, 1934. d: 91 min. Un millonario de intachable moral, el Sr. Esdras Onza, va a entregar a su pariente Hemingway parte de su fortuna, pero antes quiere asegurarse de que este lleva una vida ordenada y respetable. Sin embargo, de camino a casa de Hemingway, se tropieza con una joven que intentará chantajearlo para que le ﬁnancie un espectáculo en Broadway. Martes 28, 16:00, 18:00 y 20:00 h

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CINE Y T V

Av. Juárez esquina Enrique Díaz de León, piso -1. T/38267297. Boleto: $45 general; $30 miércoles general y universitarios con credencial. www.cineforo.udg.mx

| NORDICSTORIES

CINEFORO UDEG.

ENRIQUE BLANC Melómano y crítico musical

Clásicos instantáneos

MOJO, sí, con mayúsculas

PARA CONFORMAR LA LISTA DEL MATERIAL, MOJO LANZÓ UNA CONVOCATORIA A SUS LECTORES A TRAVÉS DE INTERNET

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distinción y gusto musical, así se titula, y en éste se incluyen, entre otras, canciones como “My Girls” de Animal Collective, “Sun It Rises” de Fleet Foxes y “Soukora” del impresionante Talking Timbouktú, el álbum que grabaron Ali Farka Touré y Ry Cooder.

STEVIE NICKS Ahora, en sus páginas destacan entrevistas con la rubia y madura Stevie Nicks, y con la morena y fresca Laura Mvula. Pero lo que hace a esta edición especial son los contenidos desarrollados especíﬁcamente para ello. Artículo por demás atractivo es en el que varios iconos del rock reﬂexionan acerca del momento en que cumplieron 20 años. Jimmy Page es uno

| LAWRENCE WATSON

MÚSICA

MOJO AC ABA DE CUMPLIR VEINTE AÑOS DE ACTIVIDAD ININTERRUMPIDA Y LO HA CELEBR ADO EN DICIEMBRE PASADO CON UNA EDICIÓN ESPECIAL PAR A COLECCIONISTAS EN L A QUE SE INCLU YEN SENCILLOS COMO “MY GIRLS” Lo sé, ya lo he dicho en otras ocasiones, pero no está de más. Para mí, hace muchos años que las revistas musicales especializadas más interesantes, confiables y disfrutables son las inglesas. Lejos quedaron los años en que Rolling Stone —y especialmente las ediciones especiales que publicaba y que solían llegar al país— reclamaba ser la mejor de todas. Ahora, yo diría que MOJO y Uncut se disputan tal distinción. ¿Por qué razón? En principio porque su gusto musical me parece mucho más sobrio y cuidado, lejos del pop comercial que ha invadido para mal las páginas de la estadounidense. Pero eso no es lo más importante, sino el gusto que las inglesas tienen por la investigación y que las hace tener un pie bien puesto en el presente al destacar a los exponentes que lo merecen y armar una impresionante sección de reseñas discográficas, y otro también firme en el pasado, a donde acuden constantemente con rigor periodístico e imaginación editorial. ¿Que por qué traigo todo esto a cuenta? Por lo siguiente: Resulta que MOJO acaba de cumplir veinte años de actividad ininterrumpida y lo ha celebrado en su número de diciembre pasado, con una edición especial para coleccionistas que resulta una genuina caja de Pandora en cuanto a los contenidos que arroja. Su portada, aquí arrancamos, consiste en un dibujo a lápiz de Kate Bush, nada menos. Como es su costumbre, otro punto a su favor frente a las estadounidenses, MOJO —y sus símiles inglesas— invariablemente ofrece un CD y, en esta ocasión, la revista le ha dado asimismo un carácter recopilatorio con tracks de distintas épocas. Una anunciada colección celebrando dos décadas de

| MATT BECKER

Correo electrónico: enrique_blanc@hotmail.com / Twitter: @blancdeblancs

RAY DAVIES

de ellos, pero también Paul Weller, Ray Davies, John Lydon, Ringo Starr, Jeff Beck, Alex Turner y Pete Seeger, entre muchos más. Un texto inoculado de nostalgia que es una delicia leer. La siguiente entrega que destaca es la que enlista los 20 discos que “sacudieron a los últimos 20 años”. Para ello, MOJO ha elegido un álbum por cada uno de los años en que han estado en actividad. La lista da inicio en 1993 con In Utero de Nirvana y llega hasta 2012, el año en que la publicación destacó Lonerism de Tame Impala como el disco predilecto de sus lectores. ¿Qué otros discos ﬁguran en esta lista? Mencionaré algunos con cuya elección estoy totalmente de acuerdo. Grace de Jeff Buckley, como el mejor de 1994; Time Out Of Mind de Bob Dylan de 1997, Kid A de Radiohead de 2000, Yankee Hotel Foxtrot de Wilco de 2002, Funeral de Arcade Fire de 2004; el debut de Fleet Foxes en 2008 y Let England Shake de PJ Harvey de 2011. Para conformar la lista, MOJO lanzó una convocatoria a sus lectores a través de Internet mediante la cual se llegó a los resultados publicados. La lista completa no ha sido compartida por la revista en la red, pero hay portales en los que se alude a ella, si es que se tiene el interés de conocerla completa. Sea lo sea, complazca o no esta selección a los seguidores del rock en cualquier esquina del planeta, no puede negarse que la dedicación, la pasión y el conocimiento que MOJO ha depositado en sus páginas son un digno testimonio y la prueba de una labor que debe valorarse. Y eso hay que celebrarlo a todo volumen.

MÚSICA

| FOTOS: CORTESÍA

BECAS

La música como profesión L A ACADEMIA FERM ATTA ABRE SUS PUERTAS PAR A AUDICIONAR A LOS INTERESADOS EN OBTENER UNA BEC A DE ESTUDIOS DE HASTA 30 MIL PESOS AUDICIONES FERMATTA. 29, 30 y 31 de enero. Academia de Música Fermatta. Av. López Mateos Sur 740. T/3630-4577 Abrió su primera universidad de música en la ciudad de México en 1993 con una interesante propuesta educativa. En 2006, sus cursos, diplomados, licenciaturas y posgrados enfocados a crear profesionales, arribaron a Guadalajara. En unos días se realizarán las audiciones para ingreso y, de acuerdo a los conocimientos y habilidades, podrás obtener ﬁnanciamiento de hasta 30 mil pesos para invertir en tu preparación profesional estudiando alguna de sus licenciaturas. Puedes interpretar dos temas originales o covers de cualquier género o responder a una serie de preguntas teóricas para demostrar tu conocimiento musical. El primer paso es entrar a fermatta.edu.mx, registrarte en el

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formulario en línea, y agendar tu día y hora de audición. Deberás llevar tu propio instrumento en caso de requerirlo para tu presentación y registrarlos cuando te llamen por tu conﬁrmación. En caso de batería, piano, tornamesa o para aptitud en ingeniería, Fermatta

te proporcionará lo necesario. En caso de ser menor de edad deberás se acompañado por tus padres o tutores con identiﬁcación oﬁcial. Es momento de mostrar tu talento y volver tu pasión una carrera para toda la vida. Luis Addams Torres 24 DE ENERO DE 2014 |

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| CORTESÍA

MÚSICA

Guadalajara y su diversidad de sonidos EN VIVO GUADAL AJARA BUSCA DIFUNDIR L A NUEVA MÚSICA QUE SE PRODUCE EN L A CIUDAD CON AGRUPACIONES COMO CAICEDO, POL AR DREAM, SAN JUAN PROJECT, ENTRE OTROS

Tres esparcen sonidos DESCUBRE, CON TRES AGRUPACIONES, UN GÉNERO QUE FUE ESCONDIDO DUR ANTE MUCHOS AÑOS EL ROCK ES CULTURA 25 de enero, 21:00 h. Foro Bolko. Avenida Colli, 5215. Boleto: $ 100. Con tres bandas de rock, originarías de la ciudad, y luego del éxito de algunas presentaciones el año pasado, el evento Rock es Cultura regresa a la ciudad. Las agrupaciones que llenarán el Foro Bolko con sus sonidos, son Íconos de Piedra, Zahun y Dolhaus. La banda íconos de Piedra tiene cinco años de haberse formado y con 5 integrantes liderados por Mario Alberto Cobián, tienen un sonido influenciado por el blues, el progresivo y el rock puro. Por su parte, la banda Zahun tiene apenas tres años de tocar juntos y se integra por dos elementos fijos: Grace Martínez (bajo y voz) y Ed Izzy (guitarra) y músicos invitados que tocan sonidos que se acercan al rock pop, su nombre lo toman del ángel que gobierna los escándalos del hombre. La banda que cierra la tercia es Dolhaus, agrupación formada de forma exclusiva por mujeres que se identifican con el girl power y tratan de conectar con el público que las escucha gracias a la potencia de su rock. La propuesta busca acercar a todo público a una música que fue prohibida durante mucho tiempo, para mostrar que toda expresión musical es cultura, y que si la misma se va esparciendo, el respeto y la tolerancia propiciará una mejor convivencia. Así que no lo pienses y si aún no conoces a las bandas tapatías, es buen momento para acercarte y descubrirlas. Gerardo Esparza 26 |

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La ciudad ha generado un movimiento musical diverso en donde diferentes géneros musicales se han ido aﬁanzando y proyectando hacia el extranjero. Ya no sólo el mariachi representa los sonidos de Guadalajara, sino también música jazz, blues, rock y algunas otras. Por ello, en el año que inicia se produjo el proyecto En Vivo Guadalajara, que reúne a siete exponentes de la escena musical tapatía: Velva Room, Caicedo, Pumcayo, Polar Dream, San Juan Project, Santo Patron / Manotas y Dante Kaostervan; todos con un tema grabado en vivo en un pequeño showcase. Inspirado en los colores que iluminan las calles, en la gente que le da vida y en las costumbres tapatías, el proyecto es una apuesta que antepone lo experimental y la difusión sobre el dinero y lo masivo de las industrias disqueras tradicionales. La producción estuvo a cargo de Cristian Waitman, Roberto Cerda Zuñiga y Gustavo Murillo, que contaron con la colaboración de Alexander Escobar y Andrés Aguilar. Todo

EL DISCO PRODUCIDO POR Cristian Waitman está disponible para su descarga gratuita en la página: w w w. digitantes.com cobijado por Speed Wagoin Online Marketing, Control Creativo, Laboratorio Sensorial y Extinct Records. El producto de las grabaciones no se convirtió en un disco compacto a la manera tradicional, sino que se realizó un disco en formato digital para libre descarga, ya que el objetivo primordial es difundir la música que se hace en Guadalajara. Además, para cada canción se produjo un vídeo durante el proceso de grabación. Gerardo Esparza

| CORTESÍA

MÚSICA

DOLHAUS

AGRUPACIÓN POLAR DREAM

ROCK & BLUES El Rock es Cultura Participan: Iconos de Piedra, Zahun y Dolhaus. Sábado 25 de enero, 21:00 h. FORO BOLKO. Av. Colli 5215. Costo: $100 general.

Kaiser chiefs Presentación de nuevo material. 21 de febrero, 21:00 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, centro. Costo: $250 a $800. Disponibles en ticketmaster. Maru Magaña Viernes, 21:30 h. OUI EL CAFÉ. López Cotilla 2171, por Duque de Rivas. T/3615-0614 Boogie House -Chester Blues Band. Viernes y sábados, 23:00 h. -Larry Sánchez. Sábados, 22:00 h. BOOGIE HOUSE. Morelos 969, centro. T/(04433) 3808-5814. No cover Leyendas del Rock Convers, sábados, 21:45 h. Covers de rock y oldies. Av. Américas 161, casi esquina Av. México. T/3616-1160 Zanate & Asociados Martes, 21:00 h. BAR ¡QUÉ PUES! Av. Niños Héroes 1154. T/3826-9114. No cover. Hora feliz diario de 17:00 a 19:00 h. Orage Covers de rock en inglés -Los Santos, miércoles y jueves, 22:30 h. -Los Korn Flakes, viernes y sábados, 23:00 h. ORAGE. Av. Chapultepec 415, esquina Efraín González Luna. Purgatorio Rock Bar -Nueve Pies. Miércoles a sábados, 21:00 h. PURGATORIO II. López Cotilla 1885, Col.Americana. -Fuzion Zero Miércoles a sábados, 21:00 h. Av. López Mateos Sur 648.

FL AMENCO COLLAGE WORLD: MUSIC & FLAMENCO FUSION Viernes 31 de enero, 21:00 h. ESTUDIO TRES23. Argentina 323. Costo: $120 general; $100 estudiantes.

LP ELMERPASTORIUS POP Big Time Rush 12 de febrero, 20:30 h. AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, Villas de los Belenes, Zapopan. Costo: $300 a $1,550.Disponibles en www.superboletos.com y en Ticketmaster: T/3818-3800

CLÁSICA Banda Sinfónica de Zapopan Dir: Javier Espinoza Rosas. 26 de enero, 17:00 h. GLORIETA CHAPALITA. Av. Guadalupe y Tepeyac. GRATIS . Entre Velos y Candela Concierto 12vo aniversario Maraventho. Sábado 25 de enero, 20:30 h. Av. Chapultepec esq. Av. Vallarta Recital de piano De: Rosa María Valdez. Martes 28 de enero, 20:00 h. CASA MUSEO LÓPEZ PORTILLO. Liceo 177, Esq. San Felipe, Centro Sala de música. T/1201-8720

BREVES

El Personal 31 de enero y 1 de febrero, 21:30 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027. Costo: $180 general.

Un iPod y un manos libres de teléfono fueron suﬁcientes para iniciar con Elmer Pastorius, nombre del primer LP que el músico tapatío Rubén Navarro realizó. De la espontaneidad creó sonidos innovadores que han dado vuelta al mundo, teniendo gran aceptación a nivel internacional, lo que le ha posibilitado realizar más de 50 colaboraciones con otros músicos. Gracias a Elmer Pastorius disfrutamos sonidos orgánicos que nos permiten percibir la magia de los sintetizadores sin necesidad de que existan instrumentos reales musicales ni computadoras, pues el LP integra diversos géneros en los que Rubén inyecta mezclas producidas por su único instrumento musical, su voz. Por otra parte, el músico desea poder ir algún día a todas las ciudades donde su música suena, trasladando a las personas a diferentes lugares en el espacio y en el tiempo con sus sonidos y vibras estridentes que van desde la electrónica hasta el jazz. Asimismo, el Elmer impregna el nombre de Guadalajara en sus notas, demostrando a sus seguidores el nacionalismo que le caracteriza, por lo que un proyecto ecléctico, honesto y tapatío rico en propuestas y atmósferas auditivas aterrizadas en formas abstractas nutridas con delays, frecuencias y una gran creatividad, sin duda, merece ser apreciado por los mexicanos, destacando que Rubén, mejor conocido como Elmer, es el primero en publicar un LP tan natural. Mariana Coronado

José Guadalupe Zuno 2027. Costo: $40 general. Primer Piso Pedro Moreno 947. T/3825-7085. H: Ma-S, 19:00 h a 3:00 am. Un gran lugar para escuchar música jazz y propuestas contemporáneas, se recomienda reservar para poder disfrutar en la comodidad de una mesa

JAZZ

Centro Cultural André Breton Martes: Bourbon ST (blues, funk, jazz, improvisación), 21:30 h. Miércoles: Jam session con Willy Zavala, 21:30 h. Juan Manuel 175, Entre Venustiano Carranza y Humboldt. T/3345-2194

El Ensamble Azul Jueves 30 de enero, 21:30 h. ROJO CAFÉ.

Bluelight Jazz Lounge Canciones de todos los tiempos reinterpretadas en jazz, bossa

nova y latín. Viernes, 21:00 h. CANELLA EN RAMA. Av. López Mateos Sur 176, a una cuadra de Av. Inglaterra. T/3615-2846 Kingsmith Organ Jazz, blues, funk, rock. Jueves, 22:30 h. ESCARABAJO SCRATCH. Andador Coronilla 28, entre Hidalgo y Morelos, Zona Centro. A dos calles de Federalismo. Facebook: Escarabajo Scratch

SALSA Noches de Habana Con El Negro y su Calor de Habana. MALA NOCHE NO. Miércoles, desde las 21:00 h, sucursal de Av. Patria (Av. Patria 608, colonia Jardines de Guadalupe). Los jueves en la sucursal de Chapalita (Av. Guadalupe 1162, Glorieta Chapalita). T/3630-1720

2027. Costo: $300 general. Los Dos Viernes, desde las 21:30 h. OC BISTRO. Paseo de los Virreyes 807, interior 1, colonia Virreyes Residencial (afuera del Coto 10), Zapopan. T/3627-8537

VARIOS El Centro Suena Músicos solistas invitados. H: L-V, 12:00 h a 13:00 h. y 17:00 h a 18:00 h. ANDADOR PEDRO LOZA, cruce con Morelos. Funámbulo, Café de los Artistas -Miércoles: Rock-barber shop.

MÚSICA

AGENDA

| MARIANA CORONADO

SONIDOS ORGÁNICOS

-Jueves y sábados: salsa. -Viernes: rock. Independencia 287-A, San Pedro Tlaquepaque. T/3860-1067 Maráh World Music Rumba latina y belly dance Vendaval (alternando Verónica Sánchez, Magda Rangel y Nishma) -Miércoles, desde las 21:30 h. LOBBY BAR DREAMS DEL HOTEL RIU. Av. López Mateos Norte 830. T/3615-6879. No cover -Sábados, 21:00 h. EL QUIJOTE MANCHADO. Plaza Las Ramblas, planta alta. Av. Chapultepec 480, entre Mexicaltzingo y Montenegro. T/3615-6879.

Show y música de la región Orquesta 3 de Café, show con la compañía de danza El Callejón y dj’s cubanos en vivo. Miércoles, grupo de música en vivo. Viernes y sábados, bailarines. EL CALLEJÓN DE LOS RUMBEROS. Av. Chapultepec 287, esquina Lerdo de Tejada. T/3827-1262

TROVA Alejandro Filio 24 y 25 de enero, 21:00 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 24 DE ENERO DE 2014 |

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ARTES

| FOTOS: GERARDO ESPARZA

FOTOGRAFÍAS SUB SECCIÓN

CALEIDOSCOPIO INAUGURA LA GALERÍA CENTRAL

México y España comparten espacio SON 14 IM ÁGENES DE PEQUEÑO FORM ATO L AS QUE SE E XPONDR ÁN EN L A GALERÍA CENTR AL Y FUERON TOM ADAS POR EL FOTÓGR AFO FR ANCISCO PÉREZ 28 |

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CALEIDOSCOPIO H: L-S, de 9:00 am a 20:00 h. GALERÍA CENTRAL. Vicente Guerrero 233. Clausura 31 de enero. Entrada GRATIS Compuesta por fotografías que se tomaron desde el 2009, la exposición que inaugura este año la Galería Central es la recopilación de imágenes de México y España que tomó el fotógrafo Francisco Pérez. En las paredes podremos visualizar las obsesiones de un hombre que ha buscado los espacios para que su obra sea vista; paisajes, rincones perdidos de ciudades de los dos lados del Atlántico y algunos retratos. Son 14 imágenes las que ha seleccionado Francisco Pérez Reyes, artista egresado de la carrera de Ciencias de la Comunicación, del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO), y que gracias al apoyo del Instituto de Cultura de Zapopan podremos apreciar. Con una intención lúdica y comparativa (que no abandona el arte mismo de captar el instante y hacerlo eterno), las fotografías van ensamblando ese caleidoscopio que le da título a la exposi-

ción. En palabras del creador, “son fotografías de México y España que plantean que el espectador pueda hacer un juego entre la imagen que se tiene al frente y su propia visión”, lo que generará entre los visitantes a la galería una ruptura entre lo preconcebido y conocido, y lo que se ha fotografiado, una manera de romper los esquemas ya escritos en nuestro imaginario de ambas ciudades y países. El artista de la lente ya antes había dado muestras de su talento para capturar detalles cotidianos que se resignifican ante el otro, ya que en el año 2012 ganó el tercer lugar del concurso universitario “Memoria y futuro de la comunicación” celebrado en el marco de los 50 años de la carrera de Comunicación del ITESO. Con esta muestra fotográfica el Instituto de Cultura del ayuntamiento de Zapopan, retoma las actividades de su programa “Sembramos Cultura” que busca que todas las disciplinas artísticas lleguen a los habitantes de la ex villa maicera, y que por medio de estos pequeños eventos se pueda ir sembrando una necesidad de conocer la vida cultural que ofrece el municipio. Gerardo Esparza

| GERARDO ESPARZA

AGENDA FOTOGRAFÍA Zoografía De: Roberto Pulido. Clausura: 31 de enero. GALERÍA DE JURISTAS Y LEGISLADORES JALISCIENSES. Av. Hidalgo 222, col. Centro

NUEVO FORO ARTÍSTICO EVIDENCIAS MUDAS H: Galería: L-J, de 11:00 am a 14:00 h y de 16:00 a 18:00 h; V, de 11:00 am a 14:00 h. Clases y talleres: diferentes horarios. PROARTE JALISCO Libertad 1471, entre Enrique Díaz de León y Escorza, colonia Americana. T/3825-4690

Padre Emeterio que vuelas por los cielos De: Francisco Vázquez Mendoza. Clausura: 31 de enero. MUPAG (Museo del Periodismo y las artes gráﬁcas. Av. Alcalde 225, centro. T/3613-9285

DIBUJO Y PINTURA Pintando la educación Homenaje a quienes con su arte ilustraron las portadas de los libros de texto gratuitos en los últimos 52 años. Clausura: 2 de febrero. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS. Cabañas 8, Las Fresas. H: M-D, 10:00 am a 18:00 h. La mirada y la máscara De: Federico Navarra. Clausura: 31 de enero. H: L-V, 10:00 am-16:00 h. Sábado, 10:00 h a 14:00 h. GALERÍA ADRIANA VALDÉS. Aurelio L. Gallardo 215, col. Ladrón de Guevara. T/3615-1517

BREVES

Los derechos de los jóvenes En el marco del 4to festival por los derechos de los jóvenes. Clausura: Enero 2014. Camellón Av. Chapultepec entre la calle Mexicaltzingo y Av. Niños Héroes

Guadalajara cuenta con un nuevo foro para el desarrollo y la expresión de diferentes disciplinas artísticas, Proarte Jalisco A.C, asociación que busca promover la cultura a todos los interesados en aprender o pulir sus técnicas en violín, cello, piano, canto, ﬂauta, guitarra, clases de teatro, ballet, contemporáneo, jazz, ﬂamenco, pilates y yoga. Los cursos imparten a niños mayores de seis años y a adultos. Proarte funge también como galería y como parte de sus actividades recién se inauguró la exposición colectiva Evidencias Mudas, donde participan alrededor de 28 artistas, entre ellos Rita Vega, José Parra, José Luis Malo y Carlos Cortés. Gabriela Acosta

VARIOS CACTLI-CACLE De: Claudia Fernández. Clausura: 9 de febrero 2014. MAZ (Museo de Arte de Zapopan) Andador 20 de noviembre, 166 GRATIS

ARTESANÍAS Tonalá manos mágicas De: Ocho familias de artesanos. Clausura: 2 de febrero 2014. H: M-V, 10:00 am a 17:00 h. Sábado, 10:00 am a 14:30 h. MUSEO DE LA CIUDAD DE GUADALAJARA. Independencia 684 GRATIS

Evolución De: Taller de arte el centenario.

VIAJANDO LIGERO…VIAJANDO EN TREN H: 5:00 am a 23:00 h. Galería SITEUR Estación Juárez. Costo del pasaje $7. Clausura: febrero Con diferentes técnicas de dibujo, fotografía y estilos llamativos que dejan ver rostros, ﬂores, historias de vida y temas religiosos, la galería de arte en la estación Juárez del Tren Eléctrico Urbano expone alrededor de 31 obras creadas por nueve artistas coordinados por María de Jesús Torres: Luis Miguel Argüelles, Luis Manuel Cárdenas, Marcel Salles, Ruth Vejar, Iveth González, Mitza Gómez, Lewis Kan, Joseﬁna Orozco y María de Jesús Torres. Viajando ligero… viajando en tren es una exposición del colectivo Katartsis y que busca mostrar a chicos y grandes diferentes escenas del paso por la vida, además de hacer referencia del sitio donde se exhibe la obra. En las piezas artísticas, las ideas de los distintos creadores están plasmadas en acrílico, óleo, técnicas mixtas, fotografía en blanco y negro, entre otros. Thelma Gust Ramos

Saavedra y los ganadores del Segundo Concurso Nacional de Fotografía. Clausura: 16 de marzo. GLOBO MUSEO DEL NIÑO. Av. 5 de febrero, Esq. Analco. T/3669-1381.

VARIOS Superposición De: Gabriel Rico. Clausura: 10 de febrero. MUSEO DE LA CIUDAD. Independencia 684. GRATIS

Mirada y Testimonio De: Pedro Valtierra. MUPAG (Museo del Periodismo y las Artes Gráﬁcas). Av. Alcalde 225. T/3613-9285. Clausura: 31 de enero 2014

PERMANENTES Inspiración en barro, arte y cultura de la muerte Colección Collignon. H: Ma-D, de 10:00 am a 18:00 h. MUSEO DE ARQUEOLOGÍA DE OCCIDENTE. Zaragoza 224, entre Reforma y San Felipe

COLECTIVA A través de ventanas Relatos de la escuelita zapatista. Clausura: 7 de febrero. RINCÓN ZAPATISTA DE GUADALAJARA. Santa Mónica 310. H: J-S, 17:00 h a 21:00 h. Domingo, 9:00 am a 13:00 h GRATIS

ARTE EN ESTACIÓN JUÁREZ

ARTES

Lectores de Israel De: Aliza Auerbach. Clausura: 31 de enero. GALERÍA DE LA BIBLIOTECA PÚBLICA DEL ESTADO DE JALISCO. Piso 6 Anillo Periférico Norte 1695. GRATIS

Clausura: 31 de enero. CENTRO CULTURAL EL CENTENARIO. San Felipe 730, Esq. Federalismo. T/3825-1356. GRATIS Rostros de la equidad De: Frida Hartz, Antonio

El despertar Obra de dos hermanos, Shaun Burner y Miguel Bounce Pérez. H: L-V, de 10:00 am a 20:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h y de 16:00 am a 18:00 h. D, de 10:00 am a 14:00 h. CASA VALLARTA. Av. Vallarta 1668. T/3044-4050 24 DE ENERO DE 2014 |

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| CORTESÍA

TEATRO

Un monólogo a tres voces LUEGO DE 12 AÑOS DE PRESENTARSE EN TODO EL PAÍS, LOS MONÓLOGOS DE L A VAGINA LLEGAN A L A CIUDAD MONÓLOGOS DE LA VAGINA 24 y 25 de enero, 19:00 y 21:30 h. TEATRO GALERÍAS. Avenida Lapislázuli 3445, esquina Mariano Otero. T/3631-0708. Boletos: De $200 a $350. De venta en taquillas y Ticketmaster.

RAQUEL GARZA ES UNA DE LAS PONENTES

Reflexión a la tercera edad INAGADA LA VIDA De Alejandro Licona. Viernes de febrero, 20:30 h. CICA TEATRO. José María Vigil 2272, casi esquina Avenida Américas. T/3641-5149. Boletos: $80 general, $50 estudiantes, maestros y tercera edad. Este monólogo regala la postura de un hombre abatido por los años, la soledad y el Alzheimer. Óscar Kastell, quien personifica a Habacuc, en anteriores ocasiones ha comentado que realiza esta actuación como tributo a su madre. Por medio de humor fino con tinte melancólico, busca reflexionar sobre el abandono que muchas veces sufren las personas de la tercera edad. ¿Qué haría si descubriera que su peor enemigo es su memoria? Habacuc se niega a aceptarlo, vive solo y se mantiene atrapado en sus lagunas mentales y sus recuerdos, hasta que un día descubre que su memoria le jugó una de las peores bromas. Para apoyarse, in30 |

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L A OBR A RESALTA EL INTERÉS DE PONER ATENCIÓN EN EL TR ATO HACIA NUESTROS PADRES Y ANCIANOS

LA PUESTA EN ESCENA INAGADA LA VIDA, ESTÁ BASADA EN LA OBRA ORIGINAL DEL DRAMATURGO ALEJANDRO LICONA

venta un sistema de papelitos de colores que le ayudan a reconstruir el ritmo de su vida diaria. Basada en la obra original del dramaturgo Alejandro Licona, autor de más de 60 obras de teatro y guiones para cine. Ocio

| CORTESÍA

ARTES

Escrita en 1996 luego de realizar diversas entrevistas a casi 200 mujeres sobre sus relaciones amorosas, su vida sexual o los conﬂictos que enfrentan ante la violencia que padecen, Eve Ensler decidió montar la puesta en escena Los monólogos de la vagina y que se convirtió en un fenómeno social debido a la postura, hasta antes poco explorada, de hablar sin tapujos sobre la visión femenina de las relaciones sexuales. Estrenada el 3 de octubre de 1996 en Nueva York, la obra al principio fue como su título refería, un monólogo (con el paso de los años y la adaptación a diversas culturas se unieron diferentes artistas al escenario para diversiﬁcar las voces del monólogo) que la misma Ensler actuaba, y en la que se interpretaban las voces de las mujeres a las que se había entrevis-

tado. Temas como menstruación, masturbación, orgasmos, la vida sexual antes, durante y después del embarazo y la vida conyugal fueron expuestos a un público que no estaba acostumbrado a escuchar lo íntimo y lo que se guardaba en la recámara. Esta vez, para interpretar las voces de mujeres de todas las edades, de todas las profesiones y que abarcan casi todas las edades, llegan a la ciudad las actrices Cynthia Klitbo, Lilia Aragón y Raquel Garza, en lo que se ha llamado “Gira de despedida”, pues ya han estado en cartelera más de 12 años. Las actrices tienen una sólida carrera en televisión y tablas teatrales. Por lo que si quieres disfrutar y sufrir (pues en algunos momentos se habla de violaciones a muchas mujeres y laceraciones a sus órganos sexuales) de una obra con la que se han identiﬁcado diversas generaciones, la puesta en escena se presenta en dos funciones durante dos días. Finalmente, no es un monólogo, es un diálogo entre las mujeres y quien esté dispuesto a escuchar y aprender de su fabuloso mundo íntimo. Gerardo Esparza

AGENDA

TEATRO

Teatro Galerías Avenida Lapislázuli 3445, Zapopan, Jalisco. Disponibles en ticketmaster. -Soy lo prohibido De: Consuelo Duval. 8 de febrero, 18:00 h y 21:00 h. Costo: $250 a $450. -Cama para dos De: Manolo Caro. Con: Raúl Araiza, Roxana Castellanos, África Zavala y Brandon Peniche. 13 de febrero, 19:00 h y 21:30 h. Costo: $200 a $500. -Tengamos el sexo en paz. Con Luz Elena González y Marcus Ornellas. 27 de febrero, 19:30 h y 21:30 h. Costo: $150 a $400 Cats De: T.S. Eliot. Dir: Gerardo Quiroz. 24 de enero, 2 funciones por día, 18:30 h y 21:30 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, Centro. 3614-7940. Costo: $300 a $950 No te preocupes, ojos azules De: Sergio Zurita. Dir. Jordi Vall. Jueves y viernes de enero, 20:30 h. ESTUDIO DIANA Av. 16 de Septiembre 710, Centro. T/:3614-7940. Costo: $130 general; $110*

DANZA Presentación del Folclórico México Mágico Miércoles 29 de enero, 19:00 h. ÁGORA ZAPOPAN. Av. Hidalgo Esq. Vicente Guerrero. *Estudiantes, maestros y personas de la tercera edad con credencial

L A OBR A BUSCA HACER CONCIENCIA TANTO EN HOMBRES COMO EN MUJERES Y EVITAR EL M ACHISMO UNA MUJER COMPLETA…MENTE SOLA De: Darío Fo. Adaptación: Óscar Kastell Viernes 07, 14, 21 y 28 de febrero, 20:30 h. CICA (Centro Integral de Capacitación Artística) José María Vigil #2272, casi esquina Av. Américas. T/3641-5149. Boletos: $50 general. Envuelta en un ambiente marginal, ruidoso, sin libertad y del cual ya está acostumbrada, María es un mujer que permanece encerrada en un departamento y cuyo tiempo sólo lo dedica a cuidar a un bebé, a un enfermo y a su marido, un hombre que la castiga reprimiéndola de su libertad. De la autoría de Darío Fo y bajo la dirección de Óscar Kastell, la obra dirigida al

SÉ TESTIGO DE LA VIDA DE MARÍA

ESTA SÁTIRA LOCAL CATALOGADA COMO COMEDIA, FUE ESCRITA POR DARÍO FO Y ADAPTADA POR ÓSCAR KASTELL público adulto busca mostrar el machismo en todas sus facetas, mismo que a nuestros días permanece en decenas de parejas mexicanas, “queremos mostrarle a la gente qué es el machismo, cómo se detecta y sobretodo que hagan conciencia para evitar que más mujeres sean víctimas de este fenómeno”, señaló Kastell. La puesta en escena se desarrolla en un sencillo departamento donde María logrará hacer contacto con una feliz vecina quien será su todo oídos mientras vive un calvario al lado de su esposo. Conoce más acerca de los personajes que están listos para abrir el telón y mostrarte su realidad. Thelma Gust R.

Comprar con causa ARTES

Rojo Café Guadalupe Zuno 2027. T/3344-8492. -Drácula gay. Dir: Vivi Pineda. Grupo Teatral: AV TALENTO. Martes y domingos de enero, 17:00 h y 18:00 h respectivamente. Costo: $100 general; $80* -Teatro de participación. Dir: René Duarte. Grupo Teatral: TALLER TEATRO DUARTE. Miércoles de enero, 20:00 h. Costo: $50 general. -El cascanueces Dir: Uriel Delgado. Grupo Teatral: ACTORES DESCONOCIDOS. Jueves de enero, 20:00 h. Costo: $100 general; $70* -La casona de Sandra Miranda De: Adrianno Mymo. Grupo Teatral: AM TEATRO. Domingos de enero, 20:00 h. Costo: $80 general; $60*

Ente odio y restricciones | CORTESÍA

Primer amor De: Samuel Beckett. Dir: Manuel Orjuela Cortés. 4 y 5 de febrero, 20:00 h. TEATRO EXPERIMENTAL. Calzada Independencia s/n. Costo. $120 general; $100*

SUBASTA DE ARTE Jueves 30 de enero, 19:30 h, Local R-10, 2do. piso, Plaza Horizontes Chapultepec, avenida Chapultepec 480. Facebook/PlazaLasRamblas Plaza Horizontes Chapultepec y Laurel Consultora de Arte organizan el próximo jueves una subasta de arte a las 19:30 horas, donde se subastarán 20 piezas de Carlos Larracilla, Claudia Rodríguez, Frase y Ricardo Guzmán. Serán 5 piezas de cada uno de estos artistas, incluyendo las del proyecto “Hombres de nieve” creadas por ellos mismos. Galería Azul, representada por Felipe Covarrubias, se encargará de ejecutar dicha subasta y Vinisfera pondrá el ambiente con una degustación de vino tinto. Parte del dinero recaudado será donado al Instituto Hellen Keller, cuya misión es promover la independencia, integración y dignidad de la persona con discapacidad visual, preferentemente de escasos recursos económicos, a través de una práctica educativa integral. Ocio 24 DE ENERO DE 2014 |

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| CHEMA MARTÍNEZ

MUSEOS

¡Cultura para todos!

PESOS A par tir de enero la entrada al MAZ no tiene costo

| CORTESÍA

ARTES

EN EL MAZ SE HAN EXPUESTO LOS DIBUJOS DE ANTONIO RAMÍREZ

EL M AZ SE SUM A A L A TENDENCIA MUNDIAL DE LOGR AR EL INGRESO A LOS MUSEOS PÚBLICOS GR ATIS MUSEO DE ARTE DE ZAPOPAN H: Ma-D, 10:00 am a 18:00 h. Jueves, 10:00 am a 22:00 h. Andador 20 de noviembre 166. T/3818-2575. mazinfo@zapopan.gob.mx A partir de enero del 2014 la entrada al Museo de Arte de Zapopan es totalmente gratuita. El arte contemporáneo se integra de creaciones que surgen en nuestra época, son contemplaciones artísticas que nos llevan a disfrutar y a saborear las vivencias de la actualidad. Es por ello que la mejor manera de conocer la cultura de una sociedad es a través del arte que realizan. Con el ﬁn de crear una democracia cultural que permita acercar a los ciudadanos de todos los estratos económicos y a incrementar el turismo en Zapopan se pretende crear mayores exposiciones de talla mundial. Ahora ya no existe pretexto para dejar de apreciar el trabajo de distintos artistas locales e internacionales que presentan en el Museo de Arte de Zapopan, un ejemplo de esto es Artur Zmijews32 |

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PUEDES VISITAR LA EXPOSICIÓN: FABIOLA O LA MULTIPLICACIÓN SILENCIOSA ki, quien exhibe My neighbours, asimismo está la obra Cactli-Cacle, de Claudia Fernández; Nada más que las horas, video-instalación de Javier M. Rodríguez; Regrese mañana, instalación sobre la burocracia de N. Samara Guzmán y Fabiola, así

como de Francis Alÿs quien exhibe una serie de retratos pintados que nos muestran el rostro de la misma mujer. Ya no pagues ni un peso y ¡acércate a la cultura! Mariana Coronado

Ilustradores, diseñadores y artistas en general podrán participar en la tercera edición de Puerquito Fest que organiza Denker Café Foro, un espacio ubicado en el centro de la ciudad en una de las casas antiguas declarada como Patrimonio Cultural de la Ciudad y que además de servir deliciosas bebidas también hace el rol de foro cultural. La convocatoria va dirigida a todos los creativos que deseen intervenir alcancías en forma de puerquito. Aquellas personas interesadas deberán inscribirse antes del 13 de febrero en las instalaciones del café, el costo de inscripción será de 180 pesos por persona e incluye: pintura acrílica, alcancía en blanco en forma de puerquito de 30 centímetros así como un reconocimiento de participación y la exposición de su obra. La intervención se llevará a cabo el día sábado 22 de febrero, de las 13:00 a las 19:00 horas, de manera que los participantes contarán con un lapso de seis horas para terminar su obra la cual será con temática y

Alcancías toman vida ARTISTAS DEL Á MBITO DE L A PINTUR A , ESCULTUR A Y FOTOGR AFÍA PODR ÁN PARTICIPAR CON SU VERSIÓN DE UNA ALCANCÍA DE PUERQUITO

| FOTOS: CORTESÍA

PUERQUITO FEST 2014 Cierre de la convocatoria: 13 de febrero. Costo de inscripción: $180. Intervención: Sábado 22 de febrero. Entrada GRATIS H: L-S, de 14:00 a 21:00 h. Denker Café Foro. Donato Guerra 226, colonia Centro. T/36137068.

SÚMATE A ESTE DIVERTIDO ENCUENTRO CREATIVO

PUERQUITO FEST ES UNA INICIATIVA DE DENKER CAFÉ FORO. ÉSTA SERÁ LA TERCERA VEZ QUE SE LLEVE A CABO

técnica libre, el único requisito es que cada quien lleve sus pinceles y material extra, ya que los organizadores sólo proporcionarán la pintura y las alcancías. Si tú no te vas a inscribir pero te atrae esta divertida forma en que las alcancías tomarán vida, puedes asistir sólo para disfrutar del evento, de forma gratuita, y de paso, consiéntete con un café, un té o una de sus cervezas artesanales, como Alt Bier, Porter, Pale Ale, entre otras, y acompaña con unas papas a la francesa, doradas o bien, un plato de carnes frías. Gabriela Acosta 24 DE ENERO DE 2014 |

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ARTES

CONVOCATORIA

OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama

Zona diversa

Correo electrónico: omargomezguti@hotmail.com

| CORTESÍA

Optar por la libertad

DE NOCHE

LES AND THE CIT Y, DE PA MEL A GUTIÉRREZ, EDITADO POR TEM ACILLI, ES UN LIBRO DE TEM ÁTICA LÉSBICA QUE HA FORJADO SU HISTORIA EN L A INDEPENDENCIA La salida del clóset, anécdotas lésbicas y otras historias que le han contado diferentes chicas motivaron a Pamela Gutiérrez a publicar el libro Les and the city. Oriunda de Guadalajara, licenciada en Ciencias de la Comunicación, y apasionada de las letras, la naturaleza y el café, Gutiérrez comenta que su primera obra surgió a partir de que publicaba una columna mensual para una página de Internet. Después, lo hizo en Facebook de forma personal, y tuvo buena aceptación. Una de las seguidoras le sugirió hacer una compilación y de ahí nació la idea del texto. “’Les and the city’ se conforma de historias en las que toda lesbiana se puede reflejar. Considero que es una lectura divertida y sarcástica que mostrará la parte cómica de las relaciones entre mujeres”, explica. Compuesta de 147 páginas, acompañadas de divertidas ilustraciones de la diseñadora gráfica Paulina Suárez, la obra tuvo dificultades para conseguir su publicación. La autora asegura que tocó puertas en varias editoriales, sin embargo, por su temática, le fue negado cualquier apoyo. “No me di por vencida y busqué la forma de hacerlo independiente, por lo que, la primera edición, tuve que sufragarla con mis propios recursos y finalmente imprimí con Editorial Temacilli, quien me

ayudó a distribuirlo”. Ya en las librerías, el texto fue de nuevo censurado: no lo tenían a la vista, por lo que Pamela Gutiérrez decidió distribuirlo personalmente. “Volvemos al tema del miedo y la censura de la diversidad sexual, por ello hoy lo distribuyo de forma independiente vía Internet”. ¿Aún es difícil publicar textos de diversidad sexual? Es difícil porque las editoriales no toman riesgos. Ya hay mayor apertura a nivel social respecto a la diversidad sexual, sin embargo, aún tenemos censura en ciertos rubros. Quizás también inﬂuye el que no hay muchas ventas porque aún, a ciertas personas, les es difícil buscar libros con temática LGBT porque los saca un poco del clóset. Aunque ahora, con la ayuda de las redes sociales, todo está cambiando. ¿Qué otros proyectos tienes? Actualmente tengo un portal web llamado GDLes Radio donde tratamos temas de contenido de interés para la comunidad LGBT, y estoy por publicar mi segunda obra llamada “El armario de Michel”, también con temática lésbica. Como parte de la radio, también estamos en espera de publicar una revista mensual

PAMELA GUTIÉRREZ, ESCRITORA con temas dirigidos especialmente a las mujeres. ¿Algo más que quieras agregar? El “Armario de Michel” saldrá en los

próximos meses a la venta. Para quienes estén interesados en conocer un poco más pueden contactarme directamente en el correo electrónico direcciongeneral@gdlesradio.com.

GUÍA BARES Vida Lounge Cafeína Bar Av. Juárez 604, T/: 3825-4195. H: Ma-D, de 9:00 am a 0:00 h. Green Light Eco Bar Café y Galería de Arte. Madero 494, esquina Enrique Glez. Martínez. Zona Centro. T/: 3613-3276. H:L-D, de 16:00 h a 1:00 am.Cervezas 2x1 siempre 7 Sins Pedro Moreno 532, esquina Donato Guerra. H: V-D, de 22:00 h a 4:00 am. Go-gos, todos los viernes. Valet parking, sólo efectivo. www.gaygdl.com/7sins Babel Club 34 |

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Morelos 741, entre Federalismo y Pavo. T/3658-0079. H: Mi-S, de 22:00 h a 5:00 am. 3 salas: electrónica, pop y terraza. Valet parking. www.babelclub.mx Dolce Veele Bar Enrique González Martínez 177, entre López Cotilla y Madero. Centro Histórico. T/33 1523 9593. H: Mi-S, de 10:00 am a 4:00 am. www.gaygdl.com/dolceveele Ekilibrio Discoteque Ocampo 293, esquina Miguel Blanco. Centro Histórico. H: Mi-S, de 13:00 h a 5:00 am. La Taberna de Caudillos Enrique González Martínez 216, Centro Histórico. T/3658-5760.

H: Mi-S, de 22:00 h a 3:00 am Club Yeye Prisciliano Sánchez 396, entre Ocampo y Galeana. Centro Histórico T/1312-3069. H: L-S, de 22:00 am a 3:00 am. La Marqueza Club Ocampo 279, Centro Histórico. T/3613-4713. H: J, de 21:00 am a 16:00 h. V-S, 22:00 h a 4:00am. Dj residente Cachorro y Dj invitado La Minerva Bar Calle 8 de Julio 73, entre Pedro Moreno y Av. Juárez, Centro. T/3613-5167. H: Mi-S, de 22:00 am a 3:00 am Mónica’s Club Obregón 713,colonia San Andrés.

T/3643-9544. H: M-D, de 22:00 h a 5:00 am. Electro pop sessions Om Club Ocampo 270. Colonia Centro. T/3121-9547. H: J-S, de 22:00 h a 4:00 am. Fiesta de espuma, show travesty. www.facebook.com/omclub Sunrise Cyber Bar López Cotilla 497, esquina Donato Guerra. Centro Histórico. T/3335-5601. H: Ma-S, de 18:00 h a 2:00 am. Miércoles, viernes y sábados show travesti. barsunrise.blogspot.com Bugay Discotheque by Caudillos Galeana 293, esquina Miguel Blanco.

Centro Histórico. T/1046-2590. H: L-S, de 22:00 am a 4:00 am. Música en vivo, buen ambiente. y dj resident. Estacionamiento. California’s Bar Pedro Moreno 652, esquina Calle 8 de Julio. Colonia Centro. T/3614-3221. H: L-D, de 18:00 h a 3:45 am. Estacionamiento. www.gaygdl.com Circus Buen ambiente y gran variedad de música. Galeana 277, Colonia Centro. T/3613-0299. H: Mi-V y S, de 22:00 h a 6:00 am. Estacionamiento. Angel’s Club López Cotilla 1495 - B,

esquina Chapultepec. T/3615-2525 H: Mi-S, de 21:00h a 5:00 am. Estacionamiento, valet parking. ww.angelsclub.mx

HOTEL Casa Alebrijes Hotel Hotel Boutique Gay. Centro Histórico. Libertad, 1016. T/3614-5232 info@casaalebrijes.com Es una casona restaurada de finales del siglo XIX y cuenta con siete habitaciones y dos suites, Es miembro del IGLTA (International Gay and Lesbian Hotel Association).

BARES

Un rincón para el rock DE RECIÉN APERTUR A , ESTE LOCAL TE OFRECE UN LUGAR DE CONVIVENCIA CON MÚSICA EN VIVO

PORMENORES

PRECIOS: Cerveza de $26 a $28, Caguama $60

| CORTESÍA

El cerdo es el rey

DE NOCHE

A un lado del CAAV, es amplio desde su fachada, con varias salas, una terraza en la entrada y otra al fondo, con pantallas que exhiben entre partidos deportivos a canales de videos. Como música de fondo escucharás rock, inclinado al género alternativo pero con un panorama de todos sus matices. Los viernes y sábado se presentan bandas de rock tapatías en vivo a partir de las 22:30 horas. En promociones, los lunes y jueves la cerveza nacional, de las familias Modelo y Cuauhtemoc, está al 50 por ciento; los martes y sábados las jarras de cerveza de barril se ofrecen en 70 pesos, y los miércoles las botellas son al dos por uno. Para disfrutar la velada puedes botanear con papas fritas, nachos, dedos de queso, jalapeños con queso o si el hambre es feroz, pide algunas de sus especialidades, pizzas de portobelo, alcachofa, pepperoni, o bien, una hamburguesa. Además cuentan con cerveza de marcas comerciales, importadas, artesanales y licores. Luis Addams T.

| LUIS ADDAMS

HUDSON BAR H: L-Mi, de 14:00 h a 1:00 am; J-S, de 14:00 h a 3:00 am. Lerdo de Tejada 2055 a media cuadra de Chapultepec. T/3615-2054

SMOKE HOG H: L-V, de 10:00 am a 24:00 h; S-D, de 10:00 a 1:00 am. Morelos 12, casi esquina con Atenas. T/3825-9692 Ante la saturación de bares que sólo ofrecen alitas y cerveza, Smoke Hog apuesta fuerte por ofrecer algo diferente y se ha especializado en tomar la mejor carne de cerdo y prepararla al estilo de las viejas parrilladas del sur de Estados Unidos. Te sorprenderás de la variedad de cervezas artesanales que tiene su menú. En cuanto a entradas te recomendamos pedir Papas al romero, que son las tradicionales papas cortadas en gajo sazonadas con hojas de romero. Ahora que si vas con tus amigos ordenen las Costillas de cerdo, que se marinan durante tres horas antes de que siquiera se cocinen, se acompañan de papas, elote cocido y ensalada de col. Además, ofrecen diversas promociones para que el bolsillo

SMOK PORK CHOPS no sufra tanto. Los lunes en toda la cerveza nacional pagas una y te sirven dos, el martes la cuneta de cerveza es al dos por uno; mientras que los miércoles las costillas individuales también se sirven al dos por uno, lo mismo que los jueves con todas las entradas de su menú. Gerardo Esparza PORMENORES

PRECIOS: Cerveza Minerva $45. Papas al romero $29. Costillas individuales $85 24 DE ENERO DE 2014 |

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QUÉ HAY DE NUEVO

Excelente servicio y ¡gran sabor!

L A LIBERTAD 1 705 FUE INAUGUR ADA EN UNA CASONA PATRIMONIO DE L A HUMANIDAD

La Libertad 1705 se instala en una de las casonas más representativas de Guadalajara que hoy en día forma parte de nuestro patrimonio cultural. Amplios techos y espacios cubiertos de madera, piso y detalles originales de la ﬁnca evocan a la época colonial, cada una de las áreas posee una particularidad que sin duda te hacen disfrutar de manera diferente. De entrada, te reciben unas amables hostess que te ubican en la mesa de tu agrado, tú decides si preﬁeres el restaurante o la cantina, a pesar de que las dos estancias están ubicadas dentro de la misma casa, la experiencia en cada una de ellas es completamente diferente, por lo que te recomiendo que si deseas probar uno de los exquisitos platillos que el chef Sergio José Figueroa prepara, debes optar por el restaurante, pero si lo que buscas es libar un buen vino, cóctel o cerveza, entonces dirígete a la cantina bar. Con poco menos de dos meses de apertura, la casona ha tenido gran éxito, quizá esté próximo a posicionarse como uno de los comedores clásicos de los tapatíos, pues

| MARIANA CORNADO

LA LIBERTAD 1705 H: Ma-J, 13:00 h a 23:00 h. V y S, 13:00 h a 1:30 am y D de 13:00 h a 18:00 h. Libertad 1705. T/1817-0523.

la oferta gastronómica que ofrece deleita a cada uno de los comensales que decide visitarlos, asimismo, encuentras alimentos de diferentes estados de la república con el toque original que el chef impregna. Prueba de lo anterior, son la Crema de chicharrón y el Filete azteca, platillos que me-

El deporte tiene alas

BOTANEROS El Ciervo 20 de Noviembre 797, casi esquina Los Ángeles. T/3619-6765. H: L-D, de 12:00 h a 3:00 am. Rocola, botanas. Wi-fi. Terraza con sombrillas y área para fumadores. Pantallas. Aceptan tarjetas excepto AE. La Malicia López Cotilla 1988, a dos cuadras de Centro Magno. T/3616-1777. H: Ma-S, de 18:00 h a 3:00 am. Micheladas, karaoke, cocteles, destilados. Alitas, costillas, baguettes de salmón ahumado. Los Famosos Equipales Juan Álvarez 710, esquina Mariano de la Bárcena. T/3614-1500. H: L-J, de 12:00 h a 00:00 h. V-S, de 12:00 h a 2:00 am. Bebida: Nalgas alegres, entre otras Molachos Restaurante Cantina Juan Manuel 398, por Av. Alcalde. T/3613-8853. H: L-S, de 12:00 h a 00:00 am. 36 |

gama de opciones, puedes elegir un vino de las 150 etiquetas que tienen, uno de los 55 tequilas, o bien un cóctel, y para cerrar con broche de oro, no dudes en pedir un postre de la casa: buñuelos rellenos de crema pastelera acompañados de una nieve de yogurt o una pasta hojaldre con ate tradicional y queso tipo añejo. La comida tiene gran presentación y sapidez. Por otra parte, la ﬁnca pone a disposición de los comensales dos salones privados en la parte superior para juntas de trabajo o eventos especiales. Ten la plena seguridad que en La Libertad 1705 vas a degustar un festín de sabores acompañado de la gran calidez que la casa y el personal otorga. Mariana Coronado

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Piano y violín en vivo, todo los programas deportivos transmitidos por Sky. Aceptan tarjetas. Morelias Epigmenio González 1132, entre 8 de Julio y Donato Guerra. T/3658-0714. H: L-S, de 12:00 h a 3:00 am. D, de 12:00 h a 22:00 h. Juegos de mesa. Yerbabuenas y sangrías. Sólo efectivo. Saúl’s Bar Degollado 232, entre Madero y Prisciliano Sánchez. Centro. T/3613-1443. H: L-S, de 12:00 am a 22:00 h. Sopa de camarón, botanas. Sólo efectivo. Teporocho Libertad 1580, entre Nuño de Guzmán y Bélgica. H: L-S de 18:00 a 01:00 am. Alitas estilo búffalo. P/p:$70 Los Boxitos Av. Terranova 1421B, esquina Colomos. Colonia Providencia T/3641-1229. H: L-D, de 12:00 h a 00:00 am. D, hasta las 19:00 h. Aceptan tarjetas.

| CORTESÍA

DE NOCHE

GUÍA

reces saborear. La crema se realiza a base de una espesa salsa de tomate con un toque de chile guajillo y pequeños trozos de chicharrón crujiente; el ﬁlete azteca es un corte de carne grueso bañado en salsa de chile guajillo montado con nopales asados, gajos de papa y julianas de tortilla; para beber tienes una gran

EN CASO DE NO ENCONTRAR EL PLATILLO QUE DESEAS EN EL MENÚ, ¡PÍDELO!, EL CHEF TE LO PREPARARÁ

ALASABROSAS H: L-J, de 16:00 a 00:00 h. V-S, de 17:00 h a 1:00 am. Domingos, de 14:00 a 20:00 h. Av. Guadalupe #339, Zapopan. Con varias imágenes de reconocidos deportistas y 60 frases que aluden al furor y lenguaje popular deportivo como: sácale la uña, no cabeceas ni en el velorio (fútbol), se comió todo el guante (box) y te subiste a la moto (fútbol americano), son algunas de las oraciones que visten sus paredes y te dan la bienvenida. Alasabrosas es un bar dedicado a los amantes del deporte y a quienes buscan sumarse a la aﬁción de cualquier disciplina. Al llegar la carta a tu mesa podrás elegir la alineación que tú preﬁeras; es decir, si deseas unas picosas o jugosas alitas, optarás por el medio campo, podrás ordenar entre las de salsa verde, sin picante; cajun, tamarindo, BBQ o alasabrosas, muy enchilosas; si deseas ser de la defensa, los aros de cebolla, los dedos de queso y las papas cambray serán tu mejor elección; ya que si lo tuyo es ser el delantero, la pizza preparada en horno de piedra tiene buen sabor, entre ellas, la chilenita (jamón y piña) y la alineación de lujo (jamón serrano, albahaca y aceituna). Para

IDEAL PARA DISFRUTAR TU DEPORTE FAVORITO brindar con los amigos está la cerveza, el té helado, el refresco de sabor y la michelada. Alasabrosas armoniza con música pop, y rock, en inglés y español, y banda, los viernes hay karaoke y durante el mes, el ambiente corre a cargo de la agrupación norteña Los sabrosos de Occidente. Thelma Gust Ramos

PORMENORES

PRECIOS: Alitas cajun (10 piezas) $70, Dedos de queso: $40, Micheladas: $35

NIÑOS

Tus personajes favoritos reunidos

MIÉRCOLES 29, 18:00 h JUEVES 30, 16:00 y 19:00 h VIERNES 31, 16:00 y 19:00 h SÁBADO 1, 10:30 am, 13:30 y 19:00 h DOMINGO 2, 12:00, 15:00 y 18:00 h

ENTRE BAILES Y MÚSIC A , MICKEY SE AVENTUR A CON SUS AMIGOS A DESCUBRIR QUÉ HACE ESPECIAL A CADA UNO DE ELLOS

VIVE UN MOMENTO LLENO DE MAGIA Y DIVERSIÓN

En esta puesta en escena, títeres, actores, proyecciones multimedia y música en vivo, dan vida a una historia mágica que combina las leyendas prehispánicas y la realidad social de quienes suben a “La Bestia” y atraviesan serias diﬁcultades para llegar a su destino, en este caso el inframundo, lugar por donde Emiliano y su perro Xolo emprendieron una aventura en busca de su padre muerto sin saber que lo que realmente

aprenderían fueron distintas lecciones para valorar lo que se tiene en vida. En la obra podrás ver en escena más de diez títeres de gran formato, diseñados por Rita Basulto, realizadora de los cortometrajes animados Lluvia en los ojos y El octavo día de la creación. El director de este trabajo multidisciplinario, Miguel Ángel Gutiérrez, platicó en una comunicado que este proyecto implicó un trabajo muy arduo por parte de los actores, ya que algunos no habían trabajado con títeres y es una técnica muy difícil que implica darle toda la atención, la fuerza, la movilidad y la capacidad expresiva a un objeto inanimado”. Ocio

L A OBR A FUE ESCRITA POR MIGUEL ÁNGEL GUTIÉRREZ, DIRECTOR DEL TALLER DE TÍTERES LUNA MORENA

SE PRESENTÓ EN LA PRIMERA EDICIÓN DEL FESTIVAL DE LAS ARTES EN 2013 24 DE ENERO DE 2014 |

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QUÉ HACER

Valorar la vida EMILIANO Y EL TREN AL INFRAMUNDO 25 y 26 de enero, 18:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Boletos: $60 general, $40 niños. De venta en taquillas.

» El compactador favorito de todos, Wall-E, fue nombrado en honor a Walter Elias Disney conocido como Walt Disney » En las primeras secuencias de “La Sirenita”, durante la audiencia del Rey Tritón, entre los habitantes se encuentran Mickey, Donald y Goofy. » Durante un par de años Disney tuvo los derechos del Technicolor haciéndolo el único animador con permiso para hacer cintas en color. » Aquellos que trabajan en Disneyland como un personaje, no pueden decir la palabra No, sentarse, apuntar con el dedo y nunca perder su personaje. » Cada año en Disneyland se encuentran 6 mil celulares, 3 mil 500 cámaras digitales y 18 mil sombreros que pierden los visitantes. » Mortimer fue el primer nombre de Mickey pero la esposa de Walt le comentó que no sonaba muy bien para el personaje.

| CORTESÍA

Avalado por tratarse de una producción escénica de Feld Entertainment, los mismos que han divertido a chicos y grandes con presentaciones como Disney on Ice, traen a la ciudad otra de sus exitosas versiones. En esta ocasión, Mickey, Minnie, Donald y Goofy emprenden un alocado recorrido donde los asistentes les ayudarán a encontrar las mejores actuaciones artísticas en el mágico mundo de Disney. Se encontrarán con Cenicienta, quien aportará su voz, o Tigger demostrará qué tan alto puede saltar, el baile de contradanza y los gritos vaqueros serán parte de la presentación de Woody, Jessie y Buzz Lightyear, quienes llegan desde la exitosa franquicia Toy Story. Ocio

| FELD ENTRETAINMENT

MICKEY EN BUSCA DE TALENTOS 29 de enero al 2 de febrero. TEATRO DIANA. Av. 16 de septiembre 710. T/3614-7072. Boleto: $200 a $600. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800).

DATOS CURIOSOS SOBRE DISNEY

ASTROLOGÍA

| CORTESÍA

Numerología para 2014 L A NUMEROLOGÍA PERMITE CONOCER LOS MENSAJES DE LOS NÚMEROS DE FORM A CUANTITATIVA Y CUALITATIVA Ocio LETY BOUCHET Av. España No. 2009, colonia Moderna. T/3615-0703 www.letybouchet.com Lety Bouchet, con diplomado en Terapia Gestalt, Quiróloga y con 22 años de Numeróloga, ha colaborado con medios de comunicación desde hace más de una década y en esta ocasión nos comparte lo que te espera según tu mes de nacimiento.

ENERO LO POSITIVO: Tendrás éxito económico, la posibilidad de iniciar negocios, un nuevo producto o proyecto, podrás alcanzar puestos de liderazgo y promocionarte en tu profesión, oficio o actividad. Carácter con firmeza, tenacidad y perseverancia, mucha iniciativa para tomar riesgos adecuados y bien pensados, un poco solitarios o desconfiados en lo sentimental. LO NEGATIVO: Evitar la renuencia al cambio, no medir consecuencias, ver que la actividad sea productividad, ser práctico en las decisiones, saber ahorrar o invertir, saber decir no de la forma adecuada cuando las personas no te inspiren confianza o credibilidad.

OCIOSIDADES

FEBRERO LO POSITIVO: Un año donde tendrás mucha inspiración, desarrollarás más la capacidad de observación y la intuición, se te pueden dar asociaciones, alianzas o trabajará en equipo, buscarás más el crecimiento psicológico, espiritual y harás alguna labor social, además de viajes al extranjero.

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El romance estará muy presente, así como nuevas amistades, siendo selectivo usando tanto el corazón como la razón, para evitar imprudencias o equivocaciones. LO NEGATIVO: Hacer proyectos o negocios a corto plazo, analizar muy bien lo que se ﬁrma, veriﬁcar los documentos legales, cerrar ciclos, resolver melancolías y desilusiones, evitar separaciones y saber superar duelos, buscar ayuda de expertos en cada área que se requiera.

MARZO LO POSITIVO: Aprovecharás las oportunidades al máximo, tomarás iniciativas, decisiones bien evaluadas y concretadas, tendrás reconocimiento, promoción y premios, puedes comprar algún bien raíz o comenzar negocios paralelos a tu profesión. Serás selectivo con las personas que te rodean y precavido con tu comunicación, buscando calidad en todo lo que haces y dando continuidad a lo que sea convincente y conveniente. LO NEGATIVO: Evitar la dispersión de ideas, poner orden en tu vida y controles en tus negocios, saber descansar y relajarte, no aislarte demasiado, ni obstinarte con lo que no

te corresponda para poder ﬂuir con la vida.

ABRIL LO POSITIVO: La vida te hará ser más flexible, saber hacer equipo laboral, tener paciencia, evaluar los proyectos, buscar el desarrollo espiritual y activar tu intuición usando tu razón y corazón para cualquier decisión. En lo sentimental vendrán nuevas amistades y si no tienes pareja te pueden llegar oportunidades, harás algo humanitario que liberarás karmas y generarás dharmas. LO NEGATIVO: Precaución con las personas mentirosas o labiosas, evitar excesos y desordenes, cuidado con préstamos o dar avales, verificar documentos y firmas, los viajes deben ser en función de la familia y no solo laborales.

MAYO LO POSITIVO: Vendrán muchos viajes tanto de trabajo como de descanso, incrementarás la capacidad de comunicación, ventas y relaciones sociales, abundarán las ideas, la creatividad, metas, proyectos y planes,

ﬂuirá el carisma y el convencimiento, muchas personas se acercarán. Debe de cuidar los negocios que hagas con personas cercanas, marcando límites, delegando y supervisando para que haya seguimiento y éxito en de los proyectos. LO NEGATIVO: Habrá depuraciones emocionales en tu vida, evitar los extremos ni el aburrimiento o la parranda excesiva, precaución con quien comentar tus ideas y tus logros, si quieres crecer tus negocios selecciona bien a tus socios.

JUNIO LO POSITIVO: Muy bien aspectado para negocios y adquisición de bienes raíces, mucho trabajo bien remunerado, más estudios o cursos para prepararte, ahorros con metas viables, poner organización en tu negocio, buscar consultoría en las decisiones relevantes. LO NEGATIVO: Evitar aferraciones y obsesiones, tomar decisiones prácticas y juiciosas escuchando los consejos y las opiniones, superar miedos, inseguridades, así como la falta de autoestima, lograr el merecimiento, marcar límites con sutileza y a su vez con ﬁrmeza. PRIMERA DE DOS PARTES

| J.EDMUNDS

ADRENALINA

DOCE RECONOCIDOS ATLETAS EXTREMOS SERÁN LOS QUE PARTICIPEN EN EL CAMPEONATO MUNDIAL SUPER ENDURO EN LA VFG

Adrenalina y competencia

¡CALIENTA MOTORES Y ASISTE CON TU FAMILIA A ESTE ENCUENTRO!

EL CAMPEONATO DE MOTOCICLISMO VISITAR Á POR PRIMER A VEZ NUESTRO PAÍS

Por más de 36 años el club Enduro Guadalajara ha estado presente en competencias estatales, nacionales e internacionales, en esta ocasión celebrarán el Campeonato Mundial que cuenta con la participación de la Federación Internacional de Motociclismo (FIM), la Federación Mexicana de Motociclismo A.C. y la empresa Ochoa Sports Management. El evento tendrá diversas categorías: Prestige, para pilotos internacionales y nacionales de categoría expertos y avanzados; Junior contempla menores de 23 años, nacionales e internacionales en expertos, avanzados e intermedios; así como la categoría Nacional. Entre los atletas internacionales que participarán se incluye a Taddy Blazusiak de Polonia, miembro del equipo KTM Enduro Factory Racing; David Knight, originario de la Isla de Man e integrante de Sherco Racing; Daniel Gibert-Gatell de España al igual que Alfredo Gómez, y en la categoría Prestige los mexicanos José Luis Pérez, Jesús Zavala, Ismael Vázquez y Homero Díaz. Super Enduro es una competencia híbrida de motociclismo, Off Road y de obstáculos, usando mo-

PROGR A M A 15:00 h Acceso al público 15:50 h Hit de clasificación Grupo A 16:00 h Hit de clasificación Grupo B 16:10 h Hit de clasificación Grupo C 17:30 h Presentación del evento 17:35 h Hit de clasificación Grupo B Senior 17:45 h Final 1 Categoría Junior 17:55 h Presentación de pilotos clasificados 17:57 h Final 1 Categoría Senior 19:55 h Final 2 Categoría Senior 20:05 h Desafío Solo Moto Off Road 20:15 h Final 2 Categoría Junior 20:25 h Final 3 Categoría Senior 20:35 h Podium de ganadores Senior 20:40 h Podium de ganadores Junior 20:45 h Podium de ganadores Desafío

tocicletas de Enduro y en una pista construida con elementos que agrupa varios obstáculos, consta de un calendario con distintas fechas al año en Europa y mañana visita por primera vez México. Luis Addams Torres 24 DE ENERO DE 2014 |

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OCIOSIDADES

CAMPEONATO MUNDIAL SUPER ENDURO 25 de enero, 14:30 h. ARENA VFG. Rancho Los 3 Potrillos, Km 20 carretera a Chapala, Tlajomulco de Zúñiga. Boletos: $275 a $1,320. De venta en Ticketmaster (T/3818-3800)

Atelier

*DISEÑO DE MODAS*

SAÚL RUBIO Con la lupa sobre el diseño tapatío

| CORTESÍA

Correo: saulrubio@live.com.mx. Twitter: @SaulRubioAlzaga

Un espacio masculino BAJO EL NOMBRE DE LOUIE, ESTA NUEVA BOUTIQUE ABRE SUS PUERTAS PAR A LOS HOMBRES TAPATÍOS ÁVIDOS DE MODA

OCIOSIDADES

LOUIE. H: L-V, de 11:00 am a 20:00 h. S, hasta las 17:00 h. Avenida México 2324. T/3615-3438. Aceptan tarjetas. Si bien el universo de la moda apunta con fuerza al mercado femenino, también es cierto que existe un ejército, de gran potencial, integrado por hombres pendientes de tendencias y dispuestos a lograr un guardarropa lleno de estilo. Si es uno de ellos, amable lector, entonces tiene una cita obligada en este lugar. Se trata de Louie, boutique que bajo la leyenda “indumentaria masculina” deja clara su personalidad. De reciente apertura, el establecimiento se encuentra comandado por Ernesto Payan e Isabel Gómez, quien asegura que su inclinación por la moda comenzó desde muy joven. Y es que junto a su hermana, Gómez cuenta con la ﬁrma de ropa para dama Maxtlii y Félix Boutique, espacio que hace algunos años debutó en nuestra ciudad con un acento vintage y una atmósfera femenina. De manera contraria, Louie abre sus puertas tanto con sobriedad como con original decoración que de inmediato transporta al baño de un caballero, a través de llaves y muros blancos. Con propuestas que difícilmente se encontrará en otras tiendas, este lugar reúne un séquito de ﬁrmas que incluyen a Foolss, FSTR, 10 deep, Publish, Hypercrush, entre otras como Diego Zúñiga Menswear, proyecto homónimo del 40 |

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DENTRO DE LAS INSTALACIONES DE LOUIE ENCONTRARÁS MARCAS TANTO NACIONALES COMO EXTRANJERAS diseñador mexicano que —a ﬁnales de año— presentó en dicho lugar una nueva colección de nombre Mutate, inspirada en el escarabajo. Dicho lo anterior, camisas, playeras, sudaderas, pantalones, shorts, gorras, carteras y más, integran la cofradía de piezas que atrapan la mirada de quienes buscan nuevos detalles en prenda y al mismo tiempo un toque clásico. Encantada y desde el interior de este mundo masculino, Isabel Gómez ﬁnalmente comparte que “lo mejor que puede pasarte es que un cliente se vaya feliz y después vuelva. Congeniar con el público o ver a alguien en la calle con una de las prendas”.

LO QUE DESTACA EN L A SEM ANA ... EL SÁBADO 25. Luna en conjunción con Saturno. Lo que se ha ordenado, se tiene que cumplir. También hay que cultivar la manera de ser que se ha elegido y ser más uno mismo. Intentar conciliar los intereses que están opuestos, es más que conveniente. Con habilidad se llega a un punto más favorable. Momento de ver en que se tienen excesos y poner moderación. EL LUNES 27. Luna en sextil con Mercurio. Día de seguir el propio camino sin detenerse tanto en los asuntos de otros. Cada uno tiene que responder de manera única a la vida. Hay que salir con esfuerzo de la inestabilidad profunda y de estarse moviendo de un asunto a otro sin lograr gran cosa. Vendrá bien detenerse un poco. EL MARTES 28. Luna en oposición con Júpiter. Lo que está en juego es conseguir apoyos fuertes, tener seguridad de donde estamos parados, a lo que uno tiene que atenerse. La vida nos lleva a corresponder lo que en otro momento se recibió en cualquier sentido. Estrechar lazos, intereses y recibir la solidaridad de otros. EL MIÉRCOLES 29. Mercurio en trígono con Marte. Hay relaciones y personas que tendrían que evitarse para no seguir cargando con el destino incierto de otros. Día en que las cartas deben ponerse sobre la mesa. Hay que cuidar más los tratos que se hagan y los que se visualicen a futuro. Día de seguir la propia voz interior. EL JUEVES 30. LUNA NUEVA a las 15:39 hrs., en Acuario. Se puede aprender a transformar la debilidad en fortaleza. Es muy útil lo que puedan brindar otros. El esfuerzo continuo dará resultados inesperados. Conviene hacer alianzas con gente innovadora y seguir sus indicaciones. Fijarse más en lo que otros hacen que en lo que dicen y reforzar las coincidencias. Un comportamiento altruista genera satisfacciones.

CÓMICS EN LÍNE A

ARIES

TAURO

GÉMINIS

Ante las provocaciones no se debe perder el control. Procurar ser más cauto a la hora de decidir. Importante pensar antes de hablar, para actuar con sabiduría y conﬁanza. Es mejor no insistir en continuar si ahora no se tienen las condiciones para otros proyectos. Sólo el tiempo logra cicatrizar las heridas emocionales.

Se tiene que manejar el nivel de estrés que se pueda estar generando. Evitar comentar asuntos privados con quienes no sean del círculo más cercano. Habrá que ir al fondo de lo que está pasando, hay mucho por descubrir y por hacer. Conviene tomarse el tiempo necesario para examinar la situación y actuar como corresponde.

Un cambio de rutina podría ser benéﬁco para renovar aspectos esenciales de la vida. La competencia está a la orden en el ambiente de trabajo. Se deben tener objetivos y aspiraciones deﬁnidas. Para tener mejores resultados es conveniente hacer una planeación. Habrá que evitar caer en el extremismo del todo o nada.

LEO

VIRGO

En los temas delicados, manejarse con cautela, en un detalle podría aﬂorar intenciones ocultas de los demás. Es conveniente controlar las tendencias exageradas tanto al hablar como al actuar. La sinceridad y reserva es lo mejor. Las restricciones que surjan habrá que sortearlas con tolerancia e integridad.

Necesario reforzar más la confianza en las propias capacidades. Hay que ir hacia delante con un paso firme. Mantenerse fiel a la propia verdad. Buen momento para buscar un acercamiento con quien pueda apoyar a desarrollar las ideas. Con mayor determinación se pueden cambiar algunas condiciones que prevalecen ahora.

LIBR A

ESCORPIO

SAGITARIO

Es un buen momento para impulsar algo nuevo o que se pueda reiniciar de otra forma. Más vale pedir consejo si no se está totalmente seguro, eso puede evitar complicaciones futuras. Se tiene que deﬁnir el camino que se quiera transitar y reforzar la seguridad personal. Lo que toca es planear y alertarse ante las eventualidades.

Pueden darse grandes logros, si se enfocan las cosas con extremo cuidado. Hay que levantar el espíritu emprendedor y recobrar el tiempo perdido. Es momento de ver si se han estado anteponiendo los deseos a las necesidades de otros. Se tienen que eliminar de la vida excesos que no dejan nada positivo y delegar responsabilidades.

La claridad y la voluntad de cambio son la base para lograr avances en el terreno profesional. Se necesita paciencia y desarrollar la habilidad de ver las consecuencias antes de actuar. Conviene sacar conclusiones de lo que se ha hecho y partir de ahí con otra perspectiva para consolidar sobre bases más seguras.

CAPRICORNIO

ACUARIO

PISCIS

Algo puede detener los planes, tiempo de austeridad y postergación que habrá que aprender a sortear. Si se necesita ayuda, hay que pedir la mano amiga que esté cerca. Es conveniente reﬂexionar y adoptar una actitud mental positiva, de esta forma la situación mejorará. Contactar con la propia sabiduría interior.

Habrá que aceptar las oportunidades en el momento, después podría ser tarde. Conviene hacer intercambios diversos que puedan favorecer en algún sentido. Es importante apreciar lo que es esencial en la vida. La falta de realismo puede derivar en apatía. Los tiempos indican usar lo que está a la mano para realizar las metas.

El interés por avanzar debe predominar más allá de las diﬁcultades y obstáculos que surjan. Tratar de no dejar para después lo que está exigiendo una resolución. Necesario vencer la indecisión para salir adelante ante las adversidades. Establecer formas diferentes de convivencia con la familia será enriquecedor

C ÁNCER Se requiere cambiar la forma de ver y sobretodo, de vivir la vida, se podrán visualizar formas de mejorar. Necesario cuidar los proyectos emprendidos para obtener buenos resultados. Se tiene la oportunidad de descubrir valores y recursos nuevos. Hay que vencer los prejuicios y transformar los desafíos en aliados.

POR RUY F.

RESTAURANTE MACOATL

LAS TIRAS CHUCHOS Y MICHOS Y MONICOMICS ESTÁN EN www.ocioenlinea.com

POR GUSTAVO SPRAGUE DEL 24 AL 30 DE ENERO DE 2014

24 DE ENERO DE 2014 |

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OCIOSIDADES

HORÓSCOPO LUNAR

CRÓNICAS DEL OCIO POR FREDDY KRUEGER ocio.gdl@milenio.com

Fue en un café

OCIOSIDADES

De noche platicaba en un café con dos amigos. Estaba nervioso, el mesero que nos atendió era lindo y mi corazón quedó flechado, intenté sonreírle pero fue en vano. No me notó o me equivoqué. Sin embargo, al entregarnos la cuenta incluyeron el pequeño cuestionario de servicio. Al llegar a la pregunta sobre el mesero, decidí escribir, con el lápiz gastado que me prestaron, “está guapo”. Pon tu número, por lo menos tu perfil en Internet, me sugirió alguien, pero no hice caso. Respiré hondo, cerré los ojos. Y al abrirlos aún había luz de sol, mis amigos reían como si nada, el mesero se acercó y nos preguntó que íbamos a ordenar. Espera, ¿dónde está la taza con el té caliente que pedí? Mis compañeros pidieron lo mismo que hace rato, el mesero me vio a los ojos y me quedé mudo. Un té, gracias, dijo uno de ellos salvándome de la vergüenza. ¿Acaso soñé el encuentro? ¿O regresé en el tiempo? Llevaron la cuenta y decidí esta vez arriesgarme. Puse mi nombre y teléfono. Y justo cuando se lo llevó comencé a sudar. No debí hacerlo, ni siquiera me dio una señal, me froté los ojos para secarme el sudor nervioso, los abrí, y otra vez comenzaba la tarde. Me estoy volviendo loco. Quizá estoy regresando en el tiempo para hacer las cosas bien. El mesero sonrió y antes de traernos la cuenta pregunté su nombre. No lo recuerdo. Cerré los ojos y regresé una vez más. Todo fluyó como la primera, vi cómo sonreía al despedirnos, como a todos los clientes. Y tuve el impulso de voltear atrás. Terminaron los viajes, la única opción de volver a verle es regresar a ese café uno de estos días.

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PUPA Y LAVINIA

POR ANI CASTILLO