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ÍNDICE 05 EL TEMA 10 GASTRONOMÍA 18 CINE 25 MÚSICA 28 ARTES 30 DE NOCHE 33 QUÉ HACER 39 OCIOSIDADES OCIOENLINEA.COM
TWITTER.COM/OCIOENLINEA
FACEBOOK.COM/OCIOGDL
AGENDASEMANAL VIERNES
29 ARTES
20 CINE
31
No te pierdas la fusión de los acordes del jazz y el flamenco en World Music Flamenco & Fusion. 21:00 h
Escápate al cine, ¡hay muchas pelis para escoger!
¿Te salió el mono en la rosca? ¡Ni modo! A pagar la tamaliza, aquí te decimos a dónde ir o cómo prepararlos
LUNES
38 QUÉ HACER
28 ARTES
3
No puedes perderte la exhibición de las reliquias budistas en el Ex Convento del Carmen ¡emocionante!
Descubre las fotografías que fueron tomadas con teléfono celular y la app Instragram ¡están geniales!
29 ARTES
MARTES
31 DE NOCHE
4
La Coctelería te espera con una deliciosa pizza de arrachera y un trago de cordobés, especial de la casa
05 EL TEMA
MIÉRCOLES
Parte la semana con una rica taza de café recordando o conociendo los lugares que quizá nuestros padres o abuelos visitaban
5 JUEVES
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26 MÚSICA Regresa Bunbury a Guadalajara para presentar su nuevo material Palosanto. 21:00 h, Auditorio Telmex
Vive el Primer Amor en el Teatro Experimenal de Jalisco, un monólogo basado en el cuento de Samuel Becket. 20:00 h
27 MÚSICA Disfruta de la música de Disclosure, que visita por primera vez nuestra ciudad con su disco Settle. 21:00 h
Portada: Fotografía de Esteban Tucci. Agradecimiento a Café Madoka MILENIO DIARIO JALISCO Editora: Mónica Treviño Ortiz Subeditor: Gabriela Acosta López Producción editorial: Thelma Gust Ramos
Diseño: Nayeli Acuña Rebeca García Diseño Original: Giovanni Silva
EL TEMA MÚSICA
12 GASTRONOMÍA
ARTES
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Sana tus cuatro cuerpos y disfruta de las bondades que el temascal te da, ¡hay varios cerca de Guadalajara!
Director editorial: Jaime Barrera Dirección de Negocios: Marco A. Zamora Subdirector Editorial: Miguel Ángel Puértolas Jefe de cierre: Ramón Rivas Uribe
Comercialización Josué Chávez Administración: Álvaro Díaz Producción: Noé Anaya Diseño: Miguel Castellanos
Circulación: Ivanhoe Reyes Sistemas: Ricardo Trujillo
ANÚNCIATE Comercialización Milenio-Jalisco T/(33) 3668-3162 publicidad.gdl@milenio.com
incluye tu evento en nuestra agenda T/3668-3154 y 30 ocio.gdl@milenio.com
DE NOCHE
DOMINGO
34 QUÉ HACER
Vive la tradicional fiesta de la Virgen de la Candelaria en San Juan de los Lagos y goza la gastronomía que éste municipio te ofrece
QUÉ HACER
1
33 QUÉ HACER
OCIOSIDADES
SÁBADO
GASTRONOMÍA
DEL 31 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO DE 2014 TELÉFONOS: 3668-3154 Y 3668-3130 E-MAIL: OCIO.GDL@MILENIO.COM
CINE Y T V
855
OCIOSOS OPINAN
ocio.gdl@milenio.com
Casandra Erszébet
Gracias por participar en la trivia sobre ¿Qué es lo que más te gustó de nuestra edición 854 del 24 de enero. Los ganadores de los boletos para la premier de 47 Ronin fueron: ha_rb@yahoo.com ¡Hola!, del Ocio de hoy me gustó la portada, muy antojable se ve, y el artículo de arroz, ahora que como más sano y vegetariano. Saludo y éxito. Araceli Reyes fenix6944@hotmail.com Lo que más me gusto de su edición de hoy fue la diversificación de las secciones de comida, así como las opciones que ponen de todos los gustos para salir a comer desde algo rápido hasta algo más planeado. También me agradó, en la sección de cine, que pusieran una breve reseña de la película galardonada al Oscar y muy poco publicitada como es The grandmaster. Saludos. Alejandro Chávez alexrodrigwez@hotmail.com El reportaje de las flores en la gastronomía, súper interesante y un tema absolutamente gourmet. Alejandro Rodríguez López sowelu_tir@hotmail.com Es difícil decidir mi parte preferida, pero creo que siempre en los ejemplares de Ocio son la agenda y las guías en La banqueta y Gastronomía, pero en general Ocio, de portada a contraportada, todo su contenido es “mi preferido” :) . Samantha Morales checoslovako@hotmail.com El reportaje sobre flores en la comida y las recetas. Muchas gracias. Sergio Martínez
@OcioEnLinea
Digitantes @Digitantes
Qué padre ver lo de #EnVivoGuadalajara en Ocio (@Ocioenlinea). ¡Aplausos!
Gerardo Esparza
Gracias a @Ocioenlinea por la publicación sobre #EnVivoGDL
Pam Ascencio @heywera
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De su ronco pecho
OCIO REGALA Tenemos tres pases dobles para asistir al homenaje a Rosario Castellanos con la obra Amanecer en Tel Aviv, misma que protagoniza la actriz Ofelia Medina y que se presentará hoy 31 de enero a las 20:30 horas en el teatro Vivian Blumenthal. Los ganadores serán los tres primeros lectores que nos envíen un Inbox al Facebook de Ocio en línea con un acróstico sobre OFELIA MEDINA. Por el mismo medio informaremos a los ganadores dónde pueden recoger sus bo-
Para comer el Chez Chou chou que ofrece un menú variado, refinado y a precios justos. Si se trata de tomar Escritora y cineasta algo, el Speakeasy Bar, recomendación casi exclusiva para las chicas; todos los jueves las mujeres podemos degustar coctelería gratis. Para disfrutar la ciudad sin muchos pesos, el Museo de las Artes. La apreciación estética no tiene costo, y el museo en sí mismo alberga ya una historia extraordinaria. Y para visitar fuera de la ciudad, Teocaltiche debe ser la mejor opción: contiene bellísima arquitectura colonial, destaco sus artesanías en madera, su comida, mezcla de Jalisco y Zacatecas y un clima frío, perfecto en cualquier estación del año. | CORTESÍA
CORREO ELECTRÓNICO
EL TEMA | INGIMAGE
LAS CAFETERÍAS DE ANTAÑO UN RECORRIDO POR ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS, DONDE PARECE QUE EL TIEMPO NO PASA Y DONDE EL C AFÉ ES DEFINITIVAMENTE EL REY Gerardo Esparza
LA FLOR DE CÓRDOBA, CAFÉ ZAPOPAN, CAFÉ D´VAL, CAFÉ MADRID CAFÉ MADOKA, Y LA PARROQUIA
La ciudad es un cuerpo en constante cambio, sin embargo y a pesar de la velocidad con que aparecen y desaparecen ciertos lugares, hay algunos que se han quedado en nuestros recuerdos y que siguen ahí, pacientes, a la espera de que traspasemos el umbral que los separa del incesante ritmo de las calles. Hablamos de algunas cafeterías que siguen sirviendo humeantes tazas de aro-
mático café y algunos de los platillos favoritos de muchos de nosotros. Esos lugares por los que no ha pasado el tiempo y siguen atendiendo a sus clientes como si los conocieran de toda la vida. Lugares entrañables y queridos, lugares que permanecen a pesar del cambio inexorable que sucede día a día, iconos y referencia de varias generaciones. Así que adentrémonos a dónde el café es el rey y la nostalgia la reina. 31 DE ENERO DE 2014 |
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EL TEMA
Una tradición al centro de la ciudad INNUMER ABLES REL ATOS EN M ÁS DE 50 AÑOS DE HISTORIA EN UN CAFÉ QUE LO DISTINGUEN SUS CAPUCHINOS Y SUS ENCHIL ADAS SUIZ AS CAFÉ MADRID H: L-D, de 7:30 am a 22:00 h. Av. Juárez 264, a media cuadra de Av. 16 de Septiembre. T/3614-9504. Nació en 1955 con un español, Tadeo, que llegó con la idea de hacer un café igual que en su ciudad natal Madrid. Encuentra el local, compra la mejor cafetera que se vendía en aquel momento y monta algo pequeño. “Este local era cafetería y perfumería”, nos platicó uno de sus encargados, Ramón de la Paz hijo, “y alrededor de 1959 quitan lo segundo y extienden el primero. Reclutó a los mejores cafeteros de la época que venían de locales desaparecidos como El Nápoles. Un día, harto con algunos problemas menores que tenía el negocio, el señor, que tenía más de 65 años, gritó que estaba harto, que quería venderlo, y uno de los clientes alzó la mano y le ofreció comprarlo”. Aquel hombre fue el señor Ramón de la Paz, que se asoció con el catalán Jorge Alujas, hasta 1977 que
Antes que otra cosa debes saber que aquí se sirve café como ya casi en ningún otro lugar, un café fuerte y con carácter, negro y humeante, que como el Madoka mismo se ha quedado anclado a un tiempo donde lo que importaba es el sabor y la calidad de las bebidas y alimentos. Y es que el Madoka es un lugar que se detuvo en el tiempo y que sin embargo, gracias a su servicio los asiduos van llenando de vitalidad a un autentico clásico de la ciudad. La cafetería abrió sus puertas hace 55 años (1959), y desde entonces por él han pasado generaciones de tapatíos que regresan, por aquí no es extraño encontrarse a familias enteras (desde los
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PESOS CUESTAN Los chiles rellenos
23 PESOS Es el costo de un café americano
CAFÉ, CHILAQUILES Y HUEVOS CON BISTEC | ESTEBAN TUCCI
CAFÉ MADOKA H: L-D, de 8:00 am a 22:00 h. Enrique González Martínez 78, Centro Histórico. T/3613-0649
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compró su parte y Ramón fue el dueño general. “Mi padre se quedó al frente hasta 2011, cuando se retiró por motivos de salud y a partir de entonces mi hermano David y yo nos encargamos del negocio. Lo primero que hicimos fue hacerle una remodelación con el interés de atraer a los jóvenes, y de alguna manera conservar lo tradicional, tener lo mejor de ambos mundos”. En el menú incluyen platillos con las mismas recetas de 1955 y recién estrenaron cafetera, la anterior “ya sumaba 58 años de servicio y solamente mi papá la podía arreglar, entonces conseguimos la mejor disponible actualmente, que puede dar productos como el capuchino con el sabor y calidad de siempre”, y es que se trata de una de las bebidas estrella en el local. En Café Madrid tienen clientes desde que fue su apertura e “incluso un mesero que tiene 45 años trabajando con nosotros, ya sabe preparar todo lo que pidas y por ejemplo, con esta nueva maquina de café prefiere usar el modo manual que el digital en la palanca de vapor”. A este lugar han acudido escritores como
DÉJATE CONSENTIR POR LA CALIDEZ DE ESTE SITIO ANTIGUO
abuelos hasta pequeños niños que aprenden a caminar), a parejas que perfuman su amor con una taza de café americano. Aunque el Madoka es algo más que buen café, ya que sin temor a equivocarnos, aquí se sirven los chilaquiles gratinados más deliciosos de la ciudad. Los puedes pedir con pollo, con huevos o con bistec; los acompañan con bolillo, frijlitos, café y jugo. Otra cosa que distingue al Madoka es la barra, ubicada a lado de la máquina de café, casi siempre llena de comensales dispuestos a platicar de política o deportes. También se ha vuelto uno de los favoritos de las personas de la tercera edad, que se reúnen en las mesas del fondo para jugar dominó o backgammon. Si aún no lo conoces te estás perdiendo la historia viva de Guadalajara. PRECIOS: Café Americano $23, Chilaquiles Gratinados con Pollo $65
EL TEMA | THELMA GUST RAMOS
TAL VEZ EL VISITANTE MÁS FAMOSO E INOLVIDABLE FUE EL ESCRITOR JUAN RULFO
Juan Rulfo, algún expresidente, “futbolistas de la época como el Che Valdatti, y los toreros también, gente de espectáculos como Luis de Alba”. Te recomiendan el café Vienés, “trae aceitunas, helado de vainilla incorporado y creo que es una bebida muy exclusiva del lugar”. Los platillos que no han cambiado son las enchiladas suizas y los chilaquiles, cuyo secreto está en la salsa. Como dato curioso tienen un mural hecho exclusivamente para el café, realizado en 1960, con título “Ciudad de mujeres Madrid”, del pintor Alfredo Santos, “y lo interesante es que, cuenta la leyenda, lo hizo en una sola noche, dicen que se encerró un día a las 7 de la tarde, le pidió al dueño que le consiguiera dos carrujos de mariguana, una botella de ron Castillo y a las 7 de la mañana que volvió a abrir ya estaba terminando”, compartió Ramón de la Paz. Luis Addams Torres
EL MURAL QUE VISTE UNA DE LAS PAREDES DEL MADRID, FUE PINTADO POR ALFREDO SANTOS EN 1960
PRECIOS: Café americano $23, Chilaquiles $55, Enchiladas suizas $75, Café capuchino $30, Chiles rellenos $47
CAFÉ LA PARROQUIA. H: L-S, de 9:00 a 19:00 h. Enrique González Martínez esquina 25 int. 2 Centro Histórico. T/ 36148438 Si caminas por la calle Enrique González Martínez, donde se concentran algunas tiendas dedicadas a la venta de artículos y materiales para arquitectos y diseñadores, te encontrarás debajo de un estacionamiento en forma ovalada a la cafetería La Parroquia, que desde hace más de 40 años consiente a sus clientes con sus deliciosos cafés y platillos, pero sobretodo con su pacífico ambiente. Por los años setentas, este lugar se hizo famoso por sus juegos de mesa, el dominó era el pretexto ideal para tomar una taza de café y reunirse con los amigos, hoy, con un
mobiliario recientemente remodelado, sigue atendiendo a las personas que buscan un espacio tranquilo y una sazón casera, pues eso es lo más importante aquí, desayunar unos ricos chilaquiles acompañados de un licuado que se hace llamar La Parroquia, que contiene piña, melón, papaya, jugo de naranja, granola y miel, para tomar energías y sacar adelante tu día. Avena con fruta, machaca con huevo son otras opciones pero si te gusta lo dulce no puedes perderte los hot cakes que aquí preparan. Ahora que si vas por la tarde hay desde pollo con mole hasta comida rápida, como hamburguesas. Así que visita este café que aunque se encuentra en pleno corazón del centro de nuestra ciudad te proporcionará la calma que necesitas para continuar tu camino. Gabriela Acosta
| ESTEBAN TUCCI
40 AÑOS DE SERVICIO
UN BUEN PRETEXTO PARA REUNIRSE CON LOS AMIGOS
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EL TEMA
SIETE DECENIOS SIRVIENDO TAZAS LA FLOR DE CÓRDOBA H: L-V, de 8:00 am a 18:00 h; S, de 8 am a 15:00 h Santa Mónica 100 casi esquina Independencia. T/3613-3043 Su historia data de 1938 cuando abrió sus puertas la sucursal de Santa Mónica, bajo el nombre de Café Hobart. Su especialidad es el tueste que le da a su café un sabor inconfundible. Su menú es amplio, en la barra fría te ofrecen smoothies, malteadas, tizanas, coco-cherry frappé y capuchino helado. En bebidas calientes puedes probar su expresso, capuchino, moca, chocolate, té de varios sabores, lattes y americanos, té chai y té de manzana canela. Si deseas preparar en casas ofrecen granos de café y soluble, cosechado en los estados de Chiapas, Veracruz, y Guerrero, de la especie arábica. Los hay torrificados, planchuela, expresso, caracolillo, gourmet de sabores, turco y descafeinado, así como granos de café cubiertos con chocolate. Tras el éxito de su sabor, al paso de los años se expandieron con sucursales en Plaza Fiesta Arboledas, Plaza Patria, Plaza Pabellón, Plaza Galerías, La Gran Plaza, ITESO, Plaza Fórum Tlaquepaque, Pedro Moreno, Catedral, Plaza del Sol, Tepic y Plaza Andares. Ocio
| INGIMAGE
TRES GENERACIONES ESPECIALIZADAS EN LA SELECCIÓN, TUESTE Y PREPARACIÓN DE CAFÉ
GOZA DEL SABOR Y OLOR QUE DESPRENDE EL CAFÉ AMERICANO
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Café a la antigua D´VAL , ADEMÁS DE CAFÉ Y CHIL AQUILES, TIENE UN A MPLIO SALÓN DE DOMINÓ, AJEDREZ Y CUENTA CON MESAS PAR A JUGAR BACKGAMMON CAFÉ D’VAL H: L-S, de 7:00 am a 22:30 h. D, de 8:00 am a 22:30 h. Pedro Moreno 690, entre Mezquitán y 8 de Julio, a espaldas del ex Convento del Carmen. T/3614-1441 La pasión por el café hizo de un salón de eventos una de las cafeterías más antiguas de Guadalajara. Ubicada en el primer cuadro de la ciudad, la cafería D’ Val llegó desde hace más de 20 años a un terreno que en los años 80’s era un sitio ceremonial; sin embargo, luego de dejar la cafetería Treve en manos de su hermano, Don Trinidad Valdivia decidió transformar el salón de ceremonias en un rincón donde el café negro y los chilaquiles rojos se convierten en el maridaje perfecto para comenzar el día. Con grandes ventanales que dejan ver su interior, D’ Val (nombrada así por el apellido Valdivia) te invita a adentrarte en una atmósfera que conserva el olor a café, mobiliario de antaño y el murmullo de clientes que son fieles al lugar, “la fama se la ganó mi papá a través de los años, aquí viene mucha gente mayor, y son ellos mismos quienes traen a sus familiares. Vienen de generación en generación, primero los abuelos, luego los papás y después los hijos. Conocemos a muchos clientes que los trajeron sus papás de niños”, señaló Miguel Ángel Valdivia, hijo de Don Ramón. El sabor de sus platillos y bebidas frías o calientes, es agradable para el paladar. El menú ofrece los chilaquiles rojos gratinados, crujientes; los huevos revueltos, estrellados y rancheros; el sándwich y la comida del día. Te sugerimos probar la sopa D’ Val (caldo de pollo con pasta tallarín) y para acompañar, el café D’ Val, una taza de americano con una bola de nieve de vainilla para endulzar. En cuanto a la oferta líquida que sirve este legendario lugar, están las malteadas, cien por ciento recomendables, las hay de vainilla, nuez y chocolate, su consistencia es espesa y espumosa, llevan nieve, mermelada, crema batida y una cereza en la punta que le da el toque final; también está el capuchino, el juego de naranja o el chocomilk. Espacioso y cómodo, D’ Val, además de contar con un amplio salón de dominó, ajedrez y mesas para jugar backgammon, tiene a tu servicio la consulta de los principales periódicos de la ciudad. Con la familia, los amigos y la pareja, disfruta de un momento placentero y servicial. Thelma Gust Ramos PRECIOS: Café D’Val: $38 Café americano: $20 Orden de chilaquiles gratinados: $40
20 AÑOS O MÁS hace que existe el Café D´Val
40 PESOS cuesta la orden de chilaquiles
EL TEMA | FOTOS: THELMA GUST RAMOS
EN EL ANDADOR PEATONAL CAFÉ ZAPOPAN H: L-D de 11:00 a 24:00 h. Andador 20 de noviembre 109, frente al Museo de Arte de Zapopan. Enclavado en el Centro Histórico de Zapopan, este café se ha convertido en un imperdible gracias a los años que llevan sirviendo algunas bebidas únicas en la ciudad. En un espacio pequeño y con algunas mesas de madera protegidas del sol gracias a los portales, aquí el café es el rey; atendido por las manos pacientes y conocedoras de sus dueños Marisol Alvarado y Roberto Rosas, de su menú sobresale el tradicional Zapopan, una bebida fría, preparada con hielo raspado, bañado por una mezcla de café y canela y servido con helado de la casa. En palabras de la dueña “este café comenzó como una necesidad de darle a nuestra clientela una bebida fría pero que no se alejará del sabor fuerte del café.” Y aunque la preparación es muy solicitada, también ofrecen el tradicional americano y el spresso, aromáticos y calientitos, ideales para los conocedores del grano molido. Además, su menú incluye diversos alimentos y postres dulces, entre los que destacan el Cheescake con fresa y un delicioso Strudel de manzana. Así que si aún no conoces la primera cafetería que se estableció en el andador peatonal, ya es tiempo de que te acerques y descubras este rinconcito que te ofrece algo más que café, ya que aquí sentirás que el tiempo pasa lento y la vida no va tan de prisa si se acompaña de una humeante taza. Gerardo Esparza
| GERARDO ESPARZA
PRECIOS: Café Zapopan $42, Americano $20, Spresso $20, Strudel $24
LO SIRVEN: NEGRO COMO LA NOCHE, CALIENTE COMO EL INFIERNO Y DULCE COMO EL AMOR
TE RECOMENDAMOS PROBAR EL CAFÉ ZAPOPAN
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| CORTESÍA
Una cocina con pasión EL RESTAUR ANTE TR AE EN SU MENÚ LOS E XÓTICOS SABORES DE CARTAGENA , LIMA O RÍO, CON SU ESENCIA TR ADICIONAL PASIÓN, COCINA SURAMERICANA H: D-Mi, de 12:00 a 00:00 h; J-S, de 12:00 h a 3:00 am Av. Providencia 2772 a cuatro cuadras de Rubén Darío. T/3641-4646
LULO Es un fruto típico de Colombia. Contiene vitaminas A, C y complejo B, beneficia el sistema nervioso y es útil para aliviar el insomnio
Emprendedores colombianos abren las puertas de su cocina y las provenientes de América del sur para provocar nuevas experiencias en los paladares tapatíos. Su historia se remonta años atrás, su primera experiencia fue en la ciudad de México, un pequeño mercado para la comunidad colombiana se convirtió en un delicatessen para llevar y orgánicamente resultó en un restaurante que lleva seis años en el ambiente y otro más en poco tiempo. La demanda de sus visitantes provenientes de Guadalajara les marcó la intención de mudar su proyecto pero esta vez ampliarlo. “Sabores idénticos de lugares como Perú con técnicas de preparación y presentación profesionales”, comentó uno de los fundadores Asdrúbal Flórez. En la entrada encontrarás un delicatessen para llevar, una tienda con productos como empanadas, arepas a precios especiales en paquetes, comida preparada, así como una selección amplia de vinos. Al adentrarte encuentras el área para niños y al subir las escaleras el amplio restaurante, con decorados uniformes al concepto. Te recibe la cocina a la vista con sus ventanales, sus mesas elegantes y una terraza al fondo. El chef de cocina Miguel Quintana es originario de Venezuela, el gerente de A y B, Chef Exe Diego Cruz es colombiano, aunque nació en nuestro país. Son los encargados de darle sazón a sus días si los visita para conocer su propuesta. En cuanto entradas comentan sobre los “ceviches, el peruano tiene una presentación muy de casa, así como el de camarón”, compartieron los chefs. El Plato Degustación “es una mezcla de sabores de Colombia y Venezuela, son cuatro opciones, unos yoyos, unas esferas de plátano macho maduro con centro de queso y una reducción de piloncillo, o unos Patacones, plátano verde confitado que se aplasta, se pone a freír y se acompaña con una salsa que es un refrito de cebolla y jitomate”. En
PORMENORES 10 |
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Aceptan tarjetas de crédito
Wi-Fi
Estacionamiento
UN RESTAURANTE CON BUEN SABOR Y ESTILO
140 35 COMENSALES
MESAS
| LUIS ADDAMS TORRES
GASTRONOMÍA
QUÉ HAY DE NUEVO
sopas te proponen el Ajiaco, un plato típico de Bogotá que sale de un caldo de pollo, lleva aguacates, alcaparras, y se sirve de manera muy peculiar. En los platos principales incluyen el arroz al estilo peruano con tres versiones, una de ella con pollo bañado en salsa bbq hecha en el restaurante, otra de camarones y una vegetariana, un mercado al que le ponen atención. Otro plato tradicional es Sobrebarriga, de Bogotá, “una falda de res que se marina por 24 horas con cerveza y especies de Sudamérica y luego tiene un proceso de cocción lento de 12 horas y una vez que sale, lo sellamos ligeramente en un sartén y lo cortamos”. El Bife de Chorizo, un corte argentino, es de 400 gramos con un crujiente en la parte superior, se gratina, queda crujiente. La Provoleta se convierte en una salsa napolitana, la Salsa criolla argentina viene con receta tradicional, la acompañan con una brocheta de papa cambray. La cazuela de mariscos, típica de Cartagena, se prepara partiendo del refrito de jitomate con leche de coco, entre algunos pasos, y es elaborado con piedras calientes. En repostería hay postres como el merengon de guanábana, típico de Colombia y el Delito de chocolate, pastel caliente con helado de maracuyá. Luis Addams Torres
PORMENORES
PRECIOS: Entradas: $80 promedio, Plato fuerte: $180 promedio, Postres: $70 promedio, Cócteles: $80 promedio
Ciclopuerto
Área para niños
Rampa para discapacitados
Àrea para fumar
Valet Parking
Ocio recomienda
Se permiten mascotas
CURSOS
GASTRONOMÍA
Una dulce profesión | CORTESÍA
EL CHEF JESÚS ESC ALER A IMPARTIR Á EN L A ESCUEL A GQB UNA ESPECIALIDAD EN REPOSTERÍA
¡DELICIAS QUE ENCANTAN! LA POSTRERÍA H: M-S, de 10:00 am a 22:00 h; D, de 10:00 am a 18:00 h, cierran los lunes. Av. Pablo Neruda 3108, colonia Providencia. T/1591-0391
| JESÚS ESCALERA
GQB H: M, de 18:30 a 22:00 h. Precio: $10,500 para público en general y $9,000 para alumnos o egresados de GQB. Progreso 461, colonia Americana. T/3070-6077
Gracias a su pasión y creatividad, el talentoso chef español Jesús Escalera se ha convertido en un auténtico renovador de la gastronomía dulce, ya que la combinación de técnicas tradicionales y vanguardistas ha sido una característica fundamental de su cocina, mismo que ha tenido como resultado innovadoras propuestas gastronómicas que reflejan su absoluto compromiso con la profesión. Escalera, que ha trabajado en diversos restaurantes de talla mundial, como son El Bulli y Fat Duck, recientemente ha emprendido una nueva etapa en su trayectoria al inaugurar, en conjunto con la repostera tapatía
Fernanda Covarrubias, un lugar dedicado especialmente a la cocina dulce llamado La Postrería, con la idea de crear un sitio en el que la gente pueda simplemente ir a disfrutar de un postre singular, acompañado de un café, un vino o una infusión que, además ofrece originales y exquisitas propuestas gastronómicas. Además, con el fin de compartir su talento con personas interesadas en desempeñarse en este campo, Escalera imparte una especialidad en Repostería de Vanguardia en la escuela de arte culinario GQB que tiene una duración de tres meses. Con ella, el chef pretende que sus alumnos aprendan a hacer uso de diferentes utensilios, ingredientes y reactivos para lograr sorprendentes efectos en su cocina, como son la esferificación y los humeados, entre otros. Asimismo, Escalera menciona que su principal propósito al impartir esta especialidad no es únicamente que sus alumnos aprendan a preparar las recetas que les enseñará, sino que comprendan la dinámica de trabajo y el uso de las técnicas para que, empleándolas, puedan innovar sus propios menús y, al igual que él, reinventar su cocina. Elizabeth Torres Silva 31 DE ENERO DE 2014 |
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EN NUESTRO PAÍS LOS TA MALES SE USAN COMO OFRENDAS EN L AS FIESTAS DEL DÍA L A CANDEL ARIA QUE SE CELEBR A EL 2 DE FEBRERO
TAMALERÍA ALTERNATIVA MARIA TAMALES Sucursal 1: H: L-V, de 8:00 am a 21:30 h; S y D, de 18:00 a 21:30 h. Donato Guerra 239-A, a media cuadra del Centro Cultural El Refugio, San Pedro Tlaquepaque. T/4444-0888 Abrazos envueltos en hojas de maíz es el slogan que maneja María Tamales, empresa que cumple este mes un año en el corazón de San Pedro Tlaquepaque. Su propuesta se basa en 12 sabores de tama-
les tradicionales y contemporáneos. Los tradicionales son los que se cocinan con manteca, como el de mole rojo y mole verde (de puerco), frijoles con doble queso y chile jalapeño, rajas con panela y pollo con verduras. Tienen también tamales vegetarianos, hechos con mantequilla, como el de tres quesos, acelgas y queso Gouda. Asimismo cuentan en su menú con algunos tamales regionales, como el de acelgas, típico de Tapalpa. Los tamales dulces son los que más fama les ha dado, pues no son los sabores típicos que encontramos en todos lados, tienen de chocolate y café capuchino (con relleno cremoso), piña, elote, frutos secos y nuez. Mónica Treviño
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| CORTESÍA
Un manjar desde el siglo XVI
| CORTESÍA
GASTRONOMÍA
TAMALES
12 TIPOS DE TAMALES Son los que podemos encontrar en María Tamales DISFRÚTALOS EN FAMILIA
CON MUCHO RELLENO TAMALES LA MUÑECA Escorza 185, a un costado del Expiatorio. H: L-D 19:30-22:30h. T/3826-6937. Bien surtidos y con buen sabor, son las características que definen a Tamales La Muñeca, un establecimiento que lleva más de 20 años conquistando el gusto de miles de comensales jaliscienses. En una casa amarilla y a un costado del Templo Expiatorio, este sitio atiende a miles de personas que, desde temprano, hacen largas filas para comprar sus tamales. Además de los tamales rellenos con mole rojo, pollo y dulce, este lugar, tiene a su venta los de picadillo con verduras, chile verde con pollo, rajas con
panela, champiñones con queso, elote colado, chile verde con panela, estilo sinaloense y oaxaqueño, mismos que podrás consumir ahí o pedirlos para llevar. Para acompañar a tu banquete, te sugerimos pedir un vaso con atole de vainilla, te lo sirven bien calientito y seguro, será un buen complemento. La Muñeca, cuenta con servicio para aquellos que desean pedir tamales en grandes cantidades, por lo que, si este dos de febrero te tocó el monito, no olvides pasar a este lugar y ordenar tu dotación de tamales. Thelma Gust Ramos PRECIOS: Chile verde con panela: $13 Oaxaqueños: $22 Atole: $13
DESDE 1943 TAMALES EL REFUGIO H: L-D, de 18:00 A 22:00 h. Angulo 733, entre Federalismo y Puebla, a media cuadra del templo El Refugio, colonia Centro. H: L-D, de 9:00 a 22:00. Garibaldi 828, entre Jesús y Cruz Verde, mercado de la Capilla de Jesús, colonia Centro. T/333667-7677
| THELMA GUST RAMOS
Hace ya casi 70 años que Tamales El Refugio atiende a los deseosos de sentir la suave masa de este platillo relleno de sabores dulces o picantes que deleitan el paladar de cualquiera. Y es que después de que las monjas del hospital La Beata Margarita probarán los tamales de la señora Margarita Ortiz, le sugirieron que los vendiera y desde 1944, en la avenida Moro, hoy Federalismo, están a tu servicio para complacer tu antojo, sólo que ahora ubicados en la calle Angulo tras el cierre del local en 1994.
¡PRUEBA LOS DE PICADILLO!
GASTRONOMÍA
Mole rojo, mole verde, picadillo de res, acelga con queso, panela con rajas, dulce de fresa, dulce de piña, oaxaqueño y sinaloense, son los sabores entre los que podrás elegir uno, dos, tres o todos los tamales que tú quieras, ya sea con motivo del próximo Día de la Candelaria o en cualquier época, ya que este lugar está abierto durante todo el año. Además, un delicioso atole te espera para acompañar, los hay de fresa, vainilla, nuez, guayaba y el mejor, aunque en gustos se rompen géneros, el de piña. Si la tamaliza será en tu casa y quieres impresionar a todos pero no sabes hacer la masa de este platillo, no te preocupes, haz una pequeña trampa inocente pues aquí te la venden sólo para que le imprimas tu sello y sazón con el guiso que prepares para rellenar tus tamales. Gabriela Acosta PRECIOS: Tamales $12, atole taza $12, atole litro $35, masa batida $40 kilo, masa dulce de fresa o piña $40 kilo.
EN EL SUR TAMALES LA CANDELARIA Prolongación López Mateos Sur 3897, Los Gavilanes. T/3612-1560. Qué mejor lugar para comprar tamales hacerlo en uno que en el nombre lleva su destino, “Tamales La Candelaria”, que a pesar de vender su producto durante todo el año, este día se preparan con mayor ahínco. Aquí los encontrarás verdes y rojos, con carne o rajas, dulces o salados, todos para degustarse con un buen atole y celebrar los parabienes que te tocaron al partir el pan de día de Reyes. Y es que en este caso podríamos cambiar el dicho y decir que para todo mal, un buen tamal, y para todo bien, también. Gerardo Esparza
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GASTRONOMÍA
| CAROL BENTLEY
FESTIVALES
PROGR A M A
» MUESTRA GASTRONÓMICA Y TALLER DE TAMALES Sábado 1 de febrero. Procedimientos tradicionales y sabores nuevos. Imparte el chef Alberto Rebolledo. Cupo limitado a 60 personas. Incluye coctel de bienvenida, material para el taller y 2 charlas. Costo de taller $220
» MENÚ ESPECIAL DE DESAYUNOS Sábado 1 y 8, domingo 2 y 9, de 8:00am a 12:00 h Tamales tradicionales como el rojo, y verde, preparados con manteca de cerdo; tamales vegetarianos cocinados con mantequilla como el de tres quesos y Gouda y tamales dulces, entre ellos con relleno cremoso.
Tamales en Tlaquepaque | CORTESÍA
L A TR ADICIÓN DICTA QUE L A PERSONA QUE ENCONTRÓ UN PEQUEÑO MUÑECO REPRESENTANDO AL NIÑO DIOS DENTRO DE L A ROSCA DE REYES DEBE INVITAR LOS TA M ALES EL 2 DE FEBRERO
HOTEL LA VILLA DEL ENSUEÑO 14 |
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FESTIVAL DE LOS TAMALES La Villa del Ensueño. Florida 305 San Pedro Tlaquepaque. T/3635-8792 Dentro del Festival de la Cultura Gastronómica que mes a mes presentan los miembros la Asociación de Haciendas y Casonas de Jalisco, en febrero tocó el turno al hotel La Villa del Ensueño en Tlaquepaque, el cual está organizando varios eventos culinarios que tienen como protagonistas a los tamales. Ocio platicó con Vicente Magaña, director general del hotel y vicepresidente de la asociación, quien nos compartió algunos datos interesantes sobre el tamal y sus orígenes. El tamal (del náhuatl tamalli, que significa envuelto) es un nombre genérico dado a varios platos americanos de origen indígena preparado generalmente con masa de maíz cocida envuelta en hojas de la mazorca o de la misma planta de maíz, plátano, bijao,
maguey, aguacate o incluso papel aluminio o plástico. Pueden llevar o no relleno de carne, vegetales, chile, frutas y salsas. Además pueden ser dulces o salados. El origen del tamal ha sido disputado por varios países de América, no se ha obtenido pruebas suficientes para atribuirlos a alguna cultura o país en particular. Diversas variedades de tamales han sido desarrolladas en casi todos los países del continente americano, especialmente en México, Perú, Argentina, Chile, Bolivia, los países de Centroamérica, y otros países donde el maíz tiene preponderancia en la dieta. Como dato curioso, el tamal tiene su lugar en los dichos populares de México, y entre tales frases una que todavía se utiliza en el presente es la de “El que nace para tamal, del cielo le caen las hojas”, que se refiere a que uno no puede escapar de su destino, o que la providencia favorece a quien está realizando su misión de vida. Así que mientras encuentras tu misión en la vida, Villa del Ensueño te invita a formar parte de la cultura gastronómica de los tamales y a festejar con ellos el Día de la Candelaria, con lo que termina el periodo de adviento del año litúrgico católico. Mónica Treviño Ortiz
» CONCURSO GASTRONÓMICO DE TAMALES CREATIVOS Domingo 02 de febrero, 17:00 h. Para estudiantes, profesionales y aficionados. $100 inscripción, cupo limitado a 50 personas. Inscripciones vicente@villadelensueno.com. Regístrate y manda tu receta. El día del concurso presentarse con ella y 4 muestras más. El jurado estará integrado por Alberto Rebolledo, de María Tamales y el chef Anuar Omar Mena del Escuela Culinaria Internacional.
» CENA MARIDAJE EL TAMAL Y EL VINO MEXICANO Sábado 8 de febrero, 20:30 h. Cinco platillos diseñados con el tema tamales. Se contará con la presencia del sommelier Ismael Altamirano y el chef Anuar Omar Mena. MENÚ: Para empezar: Ensalada de quelites, láminas de pato curado a la pimienta, crujiente de tamal con zarzamora y queso de cabra. Sopa de hongos y setas con machaca en costra de tamal hojaldrado, seguido de Tamalito negro relleno pastor de pulpo, espejo de piña verde y tamal de cazuela de lechón al horno con salsa de boda (guajillo, ancho y naranja). Para terminar, degustación de nieves artesanales, sabores chile poblano, mantecado, mezcal o tequila. Costo $550 pesos.
rajas con queso, verdes, rojos, mole, elote, oaxaqueños, yucatecos, chiapanecos, corundas, zacahuil, acelgas, fresa, piña y ceniza, son los sabores que podrás probar. » 15:00 h Presentación del Grupo Musical Vocal de Ixtlahuacán de los Membrillos » 18:00 h Presentación de Danzón Jalisco Domingo 2 de febrero » 10:00 am Inicio de venta de tamales y artesanías representativas del municipio. » 13:00 h Presentación del Coro Angelis Dei en el Templo de San Juan Evangelista, cuyo retablo labrado de madera de encino es de estilo barroco popular y data del siglo XVII. » 17:30 h Presentación del cantante Pancho Madrigal con el programa “Corridos Pendencieros”
TEMPLO SAN JUAN EVANGELISTA
Turismo gastronómico AL MUNICIPIO DE TL AJOMULCO DE ZÚÑIGA LLEGA L A FERIA DEL TA M AL DE SAN JUAN EVANGELISTA FERIA DEL TAMAL SAN JUAN EVANGELISTA 1 y 2 de febrero. Plaza de los Artesanos Sixto Ibarra Galindo. Entrada GRATIS Cajititlán es famoso por sus tradicionales fiestas que hacen en honor a los reyes magos. Para dar seguimiento a la costumbre que se lleva a cabo después de partir la rosca, llega la Feria del Tamal a la localidad de San Juan Evangelista, en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga, cuyo objetivo es promover en la región el turismo gastronómico, cultural y artesanal así como generar derrama económica para sus habitantes. Organizado por las secretarías de Turismo,
de Cultura, de Desarrollo Económico, el Instituto de la Artesanía Jalisciense así como Promomedios a través de Radio Mujer, el evento es para el público en general y además de recorridos a los talleres artesanales de la localidad, paseos en lancha y a caballo y venta de comida, se llevarán a cabo las siguientes actividades: Sábado 1 de febrero » 14:00 h Inauguración en la Plaza de los Artesanos Sixto Ibarra Galindo. Inicio de la venta de tamales y atoles. De pollo,
Raúl González, organizador, nos comenta que su objetivo “es mostrar un destino turístico dentro de la zona metropolitana con muchos atractivos: laguna, sierra, gastronomía, patrimonio cultural edificado, artesanías, hay para todos los gustos y es totalmente familiar “. Para llegar es muy sencillo: si te diriges de Guadalajara por carretera a Chapala, tendrás que dar vuelta a tu mano derecha en los Burritos de Moyahua; si vienes por el lado de López Mateos, en el entronque de Las Cuatas deberás dar vuelta a tu izquierda, ambas vías te guiarán hacia la localidad. Si no tienes vehículo o no sabes cómo llegar, desde las instalaciones de grupo Promomedios (Mariano Otero esquina Granate) saldrán dos camiones cada día sin costo alguno para trasladarte. Allá los precios son muy accesibles, el costo de los tamales varía entre 10 y 13 pesos y también te ofrecerán comidas en la rivera con un costo de 50 pesos por persona, así que ya tienes pretexto para desobedecer a tu dieta pues que la gran variedad gastronómica que habrá lo amerita. Gabriela Acosta
TAMALES CHIAPANECOS INGREDIENTES » 1 k de masa de maíz » ½ k de manteca » 1 cucharada de polvo para hornear » 1 taza de agua » 500 gr de pierna de cerdo cocida deshebrada » 300 gr de mole en pasta » Almendras, aceitunas, ciruela pasa y caldo » 1 paquete de hojas de plátano lavadas y secas PROCEDIMIENTO Quita a las hojas de plátano la vena del centro, corta en rectángulos de 25x20 cms. Pasa suavemente por la lumbre y reserva. Bate la manteca hasta blanquear y haz ojitos, agrega los polvos o el té colados. Agrega a la masa alternando con el caldo frío, bate hasta hacer una masa suave, rectifica la sal, diluye el mole con caldo y cocina sazonando. Toma una hoja, pon extendiendo una capa de masa carne, mole, aceituna, ciruela y almendra, dobla la hoja en horizontal por ambos lados y vertical para hacer un paquetito. Acomoda los tamales parados en una vaporera cubierta con hojas y deja por 1 hora. Maruja Cordero
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FERIAS
GUÍA
GRANITO DE ARENA
Churros La Bombilla López Cotilla 751A, por Federalismo. T/3825-6802. H: Mi-L, de 17:30 a 23:00 h. Chocolate, churros de azúcar. Sólo pago en efectivo Churros Roger Av. Homero y Alejandro. En el templo de San Jorge, dos cuadras arriba. T/(04433) 3399-1354. H: L-V, de 18:00 a 21:30 h. D, de 18:00 a 21:30 h.
PASTELERÍAS Cafin -Calzada Independencia Norte 1657, por Monte Calvario. T/3637-4369. H: L-D, de 9:00 am a 21:00 h. D’Karina -Rubén Darío 1112, por Otlanto. T/3641-5055. H: L-S, de 8:30 am a 20:00 h. D, de 11:00 am a 19:00 h. Pan casero, pasteles, polvorones, panqué de limón, galletasAceptan tarjetas, servicio a domicilio (costo extra dependiendo la zona). Diësh -Av. enrique L. de Guevara 3189, colonia Paseos del Sol. T/3133-1857. H: L-D de 11:00 am a 20:30 h.Servicio a domicilio. Solo efectivo. Firenzze -Av. Ávila Camacho 2390, esquina avenida La Presa. T/3853-1100. H: L-S, de 8:00 am a 20:30 h. D, de 10:00 am a 17:00 h. Pastel de piña, caseros, para bodas y fiestas infantiles. Estacionamiento, fácil acceso para silla de ruedas. Gallery Delise -Av. Niño Obrero 1460, por avenida Guadalupe. T/3647-8008. H: L-S, de 8:00 am a 21:00 h. D, de 11:00 am a 15:00 h. Queso con chocolate. Geeo’s Cookies -Milán 2757 local 6, casi esquina Rubén Darío. T/3640-5022. H: L-V, de 10:00 am a 19:00 h. S, de 11:00 am a 14:00 h. Galletas personalzadas,
PASTELERÍA TINA PASTELERÍA Río Nilo 2921. Colonia Jardines de la Paz. T/4444-5320. H: L-S, de 9:00 am a 21:00 h. D, de 9:00 am a 19:00 h. Estacionamiento, aceptan tarjetas.
bolos, arreglos, brownies. Aceptan tarjetas de crédito Jeffrey Horario en todas las sucursales: L-S, de 8:00 am a 21:00 h. D, de 10:00 am a 20:00 h. -Av. Ávila Camacho 3165, esquina Obelisco. T/3636-6335. Cafetería. Aceptan tarjetas de crédito, servicio a domicilio. La Canasta Golfo de Cortés 3048B, por César. T/3615-7190. H: L-V, de 7:00 am a 20:30 h. S, de 8:00 am a 20:00 h. D, de 10:00 am a 17:00 h. Pastel de moca, pan tradicional, pan para hamburguesa, gelatinas. Aceptan tarjetas de crédito, estacionamiento.
Un café en apoyo al prójimo ESTA NOBLE CAUSA COMIENZ A A EXPANDIRSE POR L A CIUDAD, CON L A OPORTUNIDAD DE APORTAR NUESTRO GR ANITO DE CAFÉ A UNA MEJOR CONVIVENCIA EN L A COMUNIDAD Se trata del proyecto Café Pendiente, donde el consumidor puede, además de pagar el suyo, dejar en pago uno adicional en carácter de “pendiente”, el cual será entregado a personas de bajos recursos o en pobreza extrema. Para ser parte de esta iniciativa, que cuenta con más de 70 establecimientos en el país, 15 de ellos en la perla tapatía, los locales se agregan al proyecto, colocan el logotipo, así como un pizarrón visible que indica la cantidad de cafés o alimentos pendientes para que las personas que lo necesitan puedan pasar por el suyo. Los locales son muy accesibles en tu apoyo, si solamente puedes apoyar con el pago de media taza de café, es bien recibido y anotado, y si puedes hacerlo incluso con un desayuno completo ayudarás a quien en ocasiones no puede sustentar sus alimentos. La idea en Guadalajara llegó por Kafé Madona, por su cercanía a la zona de migrantes, a partir de entonces se extendió y la respuesta ha sido cálida por ambas partes, según comentaron a Ocio durante una reunión con las personas que se sumaron hasta el momento a este proyecto. Las experiencias han sido diversas, desde la incredulidad de algunos ante la transparencia del proyecto, hasta quienes gustosos apoyan para hacer sonreír a alguien más. Es una iniciativa noble, todo es transparente y lo puedes percatar al visitar cualquiera de sus locales, con gusto te explicarán y te compartirán fotos o experiencias de aquellos beneficiados en una actividad que impulsa la convivencia con nuestros prójimos, un granito de arena, o mejor dicho, de café, para hacer de éste un mundo mejor. Esa bebida o alimento que tomarás de seguro se degustará más rico al compartirlo con alguien más. Luis Addams Torres
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GASTRONOMÍA
CHURROS
¡SÚMATE A ESTA NOBLE INICIATIVA!
LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES EN CAFÉ PENDIENTE SON: Kafé Madona/Soy Té H: L-V, de 8:00 am a 20:00h. S, de 9:00 am a 14:00 h. Vidrio 1953-A, colonia Moderna. T/3915-6767 Yishai Café H: L-D, de 11:00 am a 23:00 h. Plaza Bella San Gaspar. Prolongación Pablo Valdez 350 local 15, Tonalá. T/3331-1524 Piggy Back H: J-D, de 9:00 am a 15:00 h. Justo Sierra 1819, colonia Americana. T/3123-2275 El Ángel Cafetería H: L-V, de 8:00 am a 18:00 h. S, de 9:00 am a 15:00 h. Herrera y Cairo 738, frente al Parque El Refugio. T/3618-6411
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Kalfes Barra de café para eventos T/ (044)331055-9996 kalfes.barradecafe@gmail. com La Canica Café Charrasquis 4160-A, entre Pegaso y Circunvalación Sur. Fracc. Las Fuentes. T/3631-5250 Kun, casa de té H: L, de 10:00 am a 19:00 h. Ma-V, de 10:00 am a 21:00 h. S-D, de 10:00 am a 22:00 h. Andador Independencia 248, Tlaquepaque. T/3657-2705 El Patio, restaurante H: L-S, de 9:00 am a 16:00 h. Manuel Acuña 685. T/1557-5494
Coffee Bike H: Ma-J, de 18:00 a 23:00 h. V-S, de 18:00 a 23:30 h. D, de 17:00 a 22:00 h. Paseo Loma Sur 7896-A, Loma Dorada, Tonalá. T/1815-9058 El País de las Maravillas H: L-S, de 9:00 am a 21:00 h. Gregorio Dávila 379 entre Reforma y Garibaldi. T/3825-3194 Tazza di Caffe H: L-D, de 17:00 a 23:00 h. Río Purificación 1960-A entre Río Cuitzmala y Río de Santiago, col. Las Águilas, Zapopan. T/1699-2004 El Gato Café H: L-J, de 8:45 am a 23:00 h.
V-S, de 8:45 am a 1:00 am. D, de 8:45 am a 00:00 h. Madero 833. T/3364-1987 Bombo Spresso H:L-V, de 7:30 am a 21:00 h. S, de 9:00 am a 20:30 h. Diagonal Golfo de Cortés 4114-1. T/3813-1935 La Bendita Hora H: L-S, de 7:30 am a 20:00 h. Melchor Ocampo 135-5 casi esquina Viena. Puerto Vallarta. T/(322)223-1365 CERCA DE LA ZMG Fonda Murales Lagos H: Mi-D, de 15:00 a 23:00 h. Independencia 693. T/ (474)741-8184. Lagos de Moreno
La espuma
JUAN CARLOS GARCÍA Catador todoterreno
Desenlace predicho C ADA DÍA SE SUM AN PERSONAS QUE INTEGR AN L A CERVEZ A DIFERENTE A SUS HÁBITOS DE CONSUMO Y SÓLO CONOCER AN L AS QUE ESTÉN DISPONIBLES Hace unos días mientras disfrutaba de una cerveza y la buena plática con un amigo, quien por cierto disfruta de la cerveza pero no es purista en lo absoluto, me hacía mención de la cantidad de marcas artesanales que se anuncian en las redes sociales. “Con frecuencia en mis time lines aparecen comentarios, tuits o anuncios de diversas cervecerías, hay muchas que me interesaría probar pero no tengo idea de a dónde asistir”. Seguro muchos de quienes leen estas líneas comparten esta inquietud. A pesar de
que ha habido un incremento en los lugares que venden cerveza independiente aún hay muchas carencias en cuanto a distribución y comercialización en general. Las tiendas de especialidad, que antes fueron un oasis en el océano y a donde uno podía acudir en busca de cervezas alternativas, ahora están casi desiertas y definitivamente cerradas, hace ya tiempo que habíamos predicho este desenlace pues a pesar de la variedad, la cantidad y la constancia de las etiquetas en los anaqueles no ayudaba en lo absoluto; de los precios no
conviene ni hablar pues ir de compras a estas tiendas solía resultar más caro que ir de compras a una tienda de diseñador. En los centros de consumo la situación no es muy diferente, pues aun que se ostentan con cartas que muestran muchas opciones, la mayoría de las veces éstas suelen estar agotadas o han sido retiradas del menú de forma definitiva, por lo que el consumidor regresa a las opciones de siempre. Las grandes cervecerías y las pequeñas que han crecido son las que siguen saciando la sed de los consumidores, así es que ya sea por variedad o por precio aún resulta prohibitivo para muchos de los amantes de la cerveza el experimentar con nuevas etiquetas. Un factor más que se suma para que los consumidores no deseen experimentar y prefieran “mala por conocida” es la poca calidad
de muchas de la cervezas que llegan al mercado, que hacen que el consumidor prefiera no arriesgar la cartera y el paladar por probar una “buena por conocer”. Siendo Guadalajara uno de los centros nodales en esta revolución cervecera, teniendo en su suelo algunas de las cervecerías que están dejando huella y muchos de los cerveceros que han ganado medallas en concursos nacionales ¿Por qué los consumidores no pueden encontrar sus cervezas? El gremio cervecero está muy mal organizado. Cada uno pica piedra con sus limitadas herramientas en lugar de integrar esfuerzos para lograr mejores opciones de adquisición de materias primas, compartir experiencias, disminuir costos de distribución, concentrarse en canales de venta de acuerdo a su capacidad, etc.
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Twitter: @jcsomme
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CONCURSO
Un concurso para directores bachilleres NUEVA MENTE LOS ALUMNOS DE PREPAR ATORIA TIENEN L A OPORTUNIDAD DE PL ASM AR SUS HISTORIAS Y PARTICIPAR EN ESTE CERTA MEN DE CORTOMETR AJES Gerardo Esparza
SISTEMA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Calle Liceo 496 esquina Juan Álvarez. Piso 6, colonia Centro. T/3942-4100 Cierre de convocatoria: 7 de febrero Si te gusta el cine y eres bachiller en alguna de las preparatorias del Sistema de Educación Media Superior (SEMS) de la Universidad de Guadalajara, el Departamento de Imagen y Sonido, Cultura UDG y el Festival Internacional de Cine de Guadalajara han preparado un concurso de cortometrajes para ti. Sin importar la edad que tengas, y como requisito principal estudiar el bachillerato, el concurso te permite participar en las categorías de Documental, Animación y Ficción con un tema libre y con una duración no mayor a 10 minutos y menos a 2. El concurso tendrá cuatro ganadores (mejor documental, mejor animación, mejor ficción y mejor cortometraje) elegidos por un jurado y uno más por el público asistente al Festival Internacional de Cine Guadalajara, los premios consisten en una cámara de vídeo y algunos implementos, además de una estatuilla “Tichtic” para cada una de las categorías, mientras que para el ganador del me-
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jor cortometraje, el premio incluye una beca para estudiar el Diplomado en Cine en el Departamento de Imagen y Sonido del Centro Universitario de Arte, Arquitectura y Diseño (CUAAD) de la propia U de G. El jurado calificador será integrado por profesionales en las artes audiovisuales y alumnos destacados del Departamento de Imagen y Sonido del CUAAD y su fallo será inapelable. Es importante que el guión sea original, ya no se aceptarán variaciones de películas que incluyan sexo o violencia explícita. Así que si eres estudiante activo de bachillerato en la U de G y tienes ganas de mostrar tus historias en vídeo, solicita ficha de inscripción al área de Vinculación y Difusión Cultural de su plantel escolar o descargarla directamente de la página www.sems.udg. mx y llenar la ficha de autorización para exhibir el corto. Una vez que llenes los requisitos y plasmes tu historia en imágenes es necesario que envíes dos copias en DVD o Mini-DV, en el que una copia se firme con seudónimo y otra que incluya todos los créditos de la obra.
MAYORES INFORMES: w w w.sems.udg. mx /sites/default/ files/bannercam/ car telcor tos.pdf
ESTRENOS
Evítela
Dominguera
Recomendable
Imprescindible
Favorita
| H2F ENTERTAINMENT
L A PRODUCCIÓN DE ESTE FILME COSTÓ 1 75 MILLONES DE DÓL ARES, DE LOS CUALES ESTADOS UNIDOS REC AUDÓ SÓLO 37
47 RONIN D: Carl Rinsch Con: Keanu Reeves, Hiroyuki Sanada, Rinko Kikuchi Estados Unidos 2013 Dominguera
A la lista de cintas sobre samuráis, se suma ahora la nueva película de Keanu Reeves, 47 Ronin, la leyenda del samurái, relato de ficción inspirado en un evento histórico ocurrido en el Japón feudal que involucra a cuarenta y siete samuráis en busca de vengar la muerte de su maestro, a éstos relatos de ficción sobre éste episodio supuestamente verdadero, se le conoce en Japón como Chushingura, y existen varios, en forma de cuentos, obras teatrales y películas, de las cuales la más famosa fue la japonesa 47 Ronin (Hiroshi Inagaki, 1962). El filme de Reeves, dirigido por el debutante Carl Rinsch, recupera parte de la historia original sobre un lord japonés quien rescata a un niño mestizo (Reeves), mitad británico, mitad japonés, y lo lleva a vivir a su palacio, sus samuráis no lo quieren por su origen impuro, pero con los años, éste se enamora de la hija de su protector y se une a los samuráis para vengarlo.
La diferencia de 47… con otros filmes sobre samuráis mestizos o extranjeros, como El último samurái (Edward Zwick, 2003), ubicada en el mismo siglo, que mostraba a Tom Cruise como un veterano estadounidense enemigo de la cultura samurái, que luego se une a ellos, es que el guión de Chris Morgan (la franquicia Rápido y furioso) y Hossein Amini (Blanca Nieves y el cazador, Rupert Sanders, 2012), mezcla el género samurái con elementos de brujería y leyendas de demonios y monstruos medievales que la hacen singular. De hecho, lo que más sobresale de 47… es éste elemento mágico que luce espectacular gracias a elegantes efectos especiales en 3D, que inicialmente atrapan al espectador por sus colores, sus texturas, su fantasía, que por ejemplo hace lucir a una bruja (Rinko Kikuchi), bellísima y sensual, ya sea como una zorra blanca con un ojo café y otro azul, o como una concubina con pelo que se mueve como tentáculos y que en un movimiento que semeja a una bufanda llevada por el viento, se convierte en un dragón. Rinsch también es hábil en crear atmósferas inquietantes y un tono lúgubre que van perfecto con la veta mágica que de hecho son parte de un subgénero del samurái, sobre todo de
| TRIGGERFISH ANIMATION
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Una cinta más de samuráis KEANU REEVES
SIGUE LEYENDO... EL RESTO DE LA CRÍTICA ESCRITA POR JORGE MOLINA EN www.ocioenlinea.com
cintas japonesas de los años sesenta. Pero éste elemento, por elegante y sensual que sea, cansa rápidamente ante la falta de una historia profunda y compleja, que por el contrario, presenta personajes unidimensionales, diálogos huecos, ritmo torpe, que la convierten en una cinta visualmente bella, pero demasiado larga, que termina por hartar y aburrir. Jorge Molina Merino
Aprendizaje animado L AS DIFERENCIAS ENTRE UNA CEBR A , UN ÑU, UNA OVEJA CHIFL ADA Y UNA AVESTRUZ PROPONEN UN MENSAJE DE VALOR Y A MISTAD PAR A LOS PEQUEÑOS DE CASA KHUMBA, LA CEBRA SIN RAYAS KHUMBA D: Anthony Silverston Sudáfrica, 2013. d: 85 min. Khumba es una divertida y aventurera cebra que nació con sólo la mitad de sus rayas; su vida no ha sido del todo sencilla, ya que es culpado por la falta de lluvia y encima de todo, los demás le hacen el feo. Tras un encuentro con una extraña mantis religiosa,
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Khumba se lanzará en una increíble aventura que implica cruzar el desierto y encontrar el legendario pozo donde las primeras cebras se bañaron y salieron con rayas. Acompañado de un ñu, una oveja chiflada y una rara y extravagante avestruz, Khumba se enfrentará cara a cara a un peligro inimaginable. En esta odisea, Khumba aprenderá algunas cosas importantes sobre la vida, por ejemplo que no todo es blanco o negro… y que las diferencias nos hacen grandes. Ocio
Periodistas irreverentes EN BUSC A DE LOS R ATINGS, UN GRUPO DE PRESENTADORES HAR ÁN LO IMPOSIBLE POR PERM ANECER EN L A CIM A CON SUS GR ANDES NOTICIAS
Ron Burgundy, para sus amados “San-de-ahhguns”, estas palabras siempre han significado dos cosas: grandes noticias y un peinado perfecto. Ahora es momento de llevar ambas cosas a la gran ciudad. Siete años después de conquistar el corazón de su co-presentadora y esposa, Verónica Corningstone, Burgundy recibe la oferta de su vida: trabajar en GNN, la
|PARAMOUNT PICTURES
AL DIABLO CON LAS NOTICIAS ANCHORMAN 2: THE LEGEND CONTINUES D: Adam McKay Con Will Ferrell, Christina Applegate, Steve Carell y Paul Rudd Estados Unidos, 2013. d: 90 min.
WILL FERRELL Y CHRISTINA APPLEGATE
primera cadena global de noticias por cable de 24 horas en el mundo, en la ciudad de Nueva York. El periodista rápidamente organiza a su equipo noticioso clásico. A su llegada entra en confrontación con la fuerte personalidad de su jefa Linda Jackson, el dueño de la cadena Kench Allenby, un multimillonario australiano y el popular presentador principal Jack Lime. Ahora dependerá de Ron encontrar la forma de llegar a la cima de las noticias y a la cúspide de los índices de audiencia. Esta semana el actor visitó la ciudad de México para promocionar la cinta y en conferencia de prensa comentó que esta “es una historia muy divertida que nos tiene muy orgullosos, no sólo porque la filmamos en muchos lugares, también porque reunió a un elenco importante”, en su paso por la alfombra roja, confesó tener un interés particular por la cultura mexicana, no sólo porque recuerda “grandes experiencias de vida, también porque gran parte de la cultura mexicana vive en Los Ángeles”. Esta es su tercera vez en México y “creo que es una de las más grandiosas en el mundo, es realmente una experiencia intercultural en términos de realizadores y artistas que han estado aquí”, añadió. Ocio/Milenio
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ESTRENOS
ESTRENOS
| FOTOS: DAVIS ENTERTAINMENT
L A INCONGRUENCIA DE L A CINTA NO PREOCUPA A SUS DIRECTORES, LO QUE L A HACER SER UNA PELÍCUL A M ÁS DEL MONTÓN DE ESTE GÉNERO
HEREDEROS DEL DIABLO Devil’s due D: Matt Bettinelli-Olpin, Tyler Gillett Con Allison Miller, Zack Gilford, Sam Anderson Estados Unidos 2014 Dominguera Resulta increíble que quince años después de el proyecto de la bruja de Blair, la fórmula y subgénero de terror que inventaron de desarrollar una historia a partir de material videográfico amateur encontrado no solamente siga siendo popular sino que se encuentra en su momento más exitoso. Lo increíble no es que el subgénero subsista, sino que no haya evolucionado en lo absoluto. Cuando Myrick y Sánchez hicieron…Blair, fue un gran suceso histórico porque probaron que era posible hacer una película sin el apoyo de grandes estudios, con poco dinero pero con mucho ingenio y el entonces nuevo video digital y promocionado sólo a través de Internet.
Todos los años siguientes, infinidad de jóvenes aspirantes a cineastas han copiado al carbón a Myrick y Sánchez, más con sueños de éxito que con talento y propuesta, por lo que el género, está estancado en las limitaciones que en su momento significaron el rompimiento de estándares preestablecidos. Ahora llega otro par de aspirantes a director, Matt Bettinelli-Olpin y Tyler Gillett, quienes habían ya participado en el abominable proyecto grupal del mismo género, V/H/S, (2012), pero ésta vez con su primer largometraje, Heredero del diablo, historia que sigue a una pareja desde su boda, a su terrible luna de miel y hasta el embarazo rodeado de incidentes extraños que suponen una fuerza sobrenatural. Es justo reconocer que Heredero… destaca un poquito del resto de las cintas del subgénero, por lo menos demues-
Romance clásico MI HISTORIA ENTRE TUS DEDOS POPULAIRE D: Regis Roinsard Con Romain Duris, Deborah Francois, Berenice Bejo y Shaun Benson Francia, 2012. d: 111 min. En la Francia de finales de los años 50, Rose Pamphyle busca alcanzar el éxito trabajando como secretaria. Empleada por el apuesto agente de seguros Louis Échard, Rose demuestra una total incompetencia, excepto por un talento excepcional para escribir a máquina. Louis decide inscribirla en un torneo internacional de mecanografía rápida, deporte de gran popularidad y feroces competidoras, donde él y Rose desarrollarán un lazo. La 22 |
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ALLISON MILLER tra, que la cultura e influencia cinematográfica de sus directores no inicia en 1999 con … Blair, sino que abarca por lo menos tres decenios más, porque temáticamente, su influencia más importante son El bebé de Rosemary y La profecía y estilísticamente, es también muy superior, gracias al cinefotógrafo Justin Martínez, que la hace lucir menos improvisada y barata. Por desgracia, hasta ahí llega la aportación al género de BettinelliOlpin y Gillett, porque ninguno de los dos tiene
LOUIS ÉCHARD Y ROSE PAMPHYLE
ni un ápice del talento de Polanski, quienes a falta de ideas, hacen del “homenaje” a Rosemary… casi un plagio, y muy pronto, caen en el vacío, absurdo y predictibilidad característica de éstas cintas. Temáticamente, los sucesos absurdos sacados de la manga van apilándose con velocidad, estilísticamente, los esfuerzos de Martínez no son suficientes para que de todos modos se caiga en la cámara móvil, ocasionalmente granulada u oscura que son ya lugar común del subgénero y que explican el material de video encontrado, a pesar de la gran incongruencia. Jorge Molina Merino
L A ÓPER A PRIMA DE REGIS ROINSARD ES UNA HISTORIA DE A MOR EN LOS TIEMPOS DE L A MÁQUINA DE ESCRIBIR
| LES PRODUCTIONS DU TRÉSOR
CINE Y T V
Otra de terror, casi un plagio
NOMINADA a 5 Premios César 2012 incluyendo Mejor Opera Prima cinta sigue la fórmula del genero al pie de la letra, involucrando a los espectadores con sus personajes y los envuelve en ese mundo de la escritura a máquina, con un encanto de nostalgia, un diseño de producción muy cuidado en donde destaca la fotografía, el maquillaje, el vestuario y la selección musical que abarca desde el rock de los años cincuenta hasta un cha cha cha a la francesa. Ocio
CARTELERA ACCIÓN
GLORIA D: Sebastián Lelio Con Coca Guazzini, Sergio Hernández, Paulina García, Diego Fontecilla, Antonia Santa María Chile, 2013. d: 109 min. Gloria tiene 58 años y está sola en la vida. Para compensar el vacío, llena sus días de actividades y por las noches busca el amor en el mundo de las fiestas para solteros adultos, donde sólo consigue perderse en una serie de aventuras sin sentido. Esta frágil felicidad en la que vive se altera cuando conoce a Rodolfo, un hombre de 65 años, recientemente separado, que se obsesiona con ella. Gloria comienza un romance, pero éste se complica por la enfermiza dependencia de Rodolfo hacia sus hijos y su ex mujer. Esta relación, a la que Gloria se entrega porque intuye que podría ser la última, acabará por hacerla estrellarse contra la cruel realidad del mundo. Gloria deberá reconstruirse para enfrentar con fuerzas su entrada a la vejez.
EL GRAN MAESTRO THE GRANDMASTER D: Wong Kar Wai Con Ziyi Zhang, Jin Zhang, Tony Leung y Chiu Wai Honk Kong, 2013. d: 123 min. Un relato sobre las artes marciales y el alma de la civilización china. Dos maestros de kung fu, Ip Man, el hombre que entrenó al mítico Bruce Lee, y la bella Gong Er, que viene desde el norte, se reúnen en la ciudad natal de Ip Man de Foshan, en vísperas de la invasión japonesa en 1936. El padre de Gong Er, un gran maestro de renombre, también viaja a Foshan para su ceremonia de jubilación, que se llevará a cabo en el legendario burdel El pabellón de oro. Esta historia de traición, honor y amor se lleva a cabo durante la época tumultuosa que siguió a la caída de la última dinastía de China, un tiempo de caos, la división y la guerra que también fue la época de oro de las artes marciales chinas.
TERROR
BELIEVE DE JUSTIN BIEBER BELIEVE D: Jon M Chu Estados Unidos, 2013. d: 92 min.
YO, FRANKESTEIN I, FRANKESTEIN D: Stuart Beattie Con Aaron Eckhart y Bill Nighy Estados Unidos, 2014. d:100 min. Por siglos, la humanidad se ha encontrado en medio de un conflicto épico entre dos clanes: los Demonios, capaces de poseer los cuerpos de los hombres para lograr sus objetivos, y las Gárgolas, guerreros al servicio de Dios. Ninguno de los bandos tiene una victoria clara, hasta que Naberius, el general en jefe de los Demonios, descubre de la existencia de Adam, una criatura de fuerza y resistencia formidable, fruto de los experimentos para la creación de vida del Dr. Víctor Frankenstein. Adam ha pasado su solitaria existencia huyendo del conflicto, en la espera de pertenecer a algún lugar en el mundo. Los Demonios y las Gárgolas no descansarán hasta encontrarlo.
DOCUMENTAL
Esta película te da un vistazo íntimo al tour mundial “Believe” de Justin Bieber. No sólo verán los mejores éxitos de Justin interpretados en vivo, tendrán acceso detrás del escenario para ver como el tour cobró vida y también ofrece un vistazo a la vida de Justin fuera del escenario.
ROMANCE AMOR ÍNDIGO L’ÉCUME DES JOURS D: Michel Gondry Con Omar Sy, Gad Elmaleh, Romain Duris y Audrey Tautou Francia, 2013. d: 125 min. La nueva película de Michel Gondry narra la romántica y mágica historia de Chloé, una mujer que sufre de una enfermedad poco común, causada por un lirio que crece en sus pulmones. Su enamorado, un ingenioso inventor llamado Colin (Romain Duris) hará hasta lo imposible por encontrar la cura. Basada en la obra maestra de Boris Vian, La espuma de los días L’écume des jours, publicada en 1946.
COMEDIA ¿QUÉ LE DIJISTE A DIOS? D: Teresa Suárez Con Regina Orozco, Érika de la
Rosa y Mar Contreras México, 2013. d: 90 min. Si estás enamorado, y estás desesperado, eres capaz de todo. Eso es lo que le pasa a dos muchachas de servicio que deciden hacerlo todo por amor, cuando su patrona no las deja ir a una boda en su pueblo. Las dos hermanas le roban ropa y zapatos y huyen al pueblo, donde Lupita buscará impresionar a su novio Pepe, para que finalmente se case con ella. Cuando Marcela descubre el robo, recluta a Marifer, su inocente pobre amiga para ir a buscarlas, recuperar sus cosas y hacer justicia. Así su fin de semana de descanso se convierte en un revelador viaje de peripecias y descubrimientos que cambiarán la vida de todas.
CINE Y T V
DRAMA
ACCIÓN CÓDIGO SOMBRA: JACK RYAN JACK RYAN: SHADOW RECRUIT D: Kenneth Branagh Con Chris Pine, Kevin Costner y Kenneth Branagh Estados Unidos, 2014. d: 105 min. Adaptación de las aventuras del agente de la CIA Jack Ryan. Ryan descubrirá una conspiración terrorista que pretende devaluar el dólar para destruir la economía de los Estados Unidos.
COMEDIA AJUSTE DE CUENTAS GRUDGE MATCH D: Peter Segal Con Kim Basinger, Robert de Niro Sylvester Stallone y Alan Arkin. Estados Unidos, 2013. d:100 min. Sylvester Stallone y Robert De Niro interpretan a Henry “Razor” Sharp y Billy “The Kid” McDonnen, dos boxeadores cuya rivalidad los coloca en la mira de todo el país. Cada uno derrotó una vez al otro en sus mejores años, pero en 1983, a punto de enfrentarse por tercera ocasión, Razor repentinamente anuncia su retiro sin dar mayor explicación, pero dándole un golpe mortal a la carrera de ambos. Treinta años después, el promotor de box Dante Slate, Jr. ve una oportunidad de negocio y les hace una oferta que no podrán rechazar: volver a subir al ring y desempatar el marcador de una vez por todas. 31 DE ENERO DE 2014 |
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CINE DE ARTE
| ALCATRAZ FILM
CINEFORO UDEG.
Av. Juárez esquina Enrique Díaz de León, piso -1. T/3826-7297. Boleto: $45 general; $30 miércoles general y universitarios con credencial. www.cineforo.udg.mx Muestra internacional de cine de la cineteca nacional Del 28 de diciembre de 2013 al 7 de febrero de 2014
CINE Y T V
DRAMA PERROS PERDIDOS JIAO YOU D: Tsai Ming-liang Con Shiang-chyi Chen, Kangsheng Lee, Yi Cheng Lee Taiwán-Francia, 2013. d: 138 min. Una familia de desposeídos sobrevive en las calles de Taipéi. Los instantes que conforman sus vidas no buscan la lástima del espectador, sino una solidaridad por su condición como seres que habitan un mundo cada vez más cercano al caos. En medio de prolongados silencios y aparentes tiempos muertos, el resultado es una tragicomedia acerca de la esperanza de los desposeídos que consigue extraer una extraña poesía de la penuria humana. La película encuentra la incandescencia de los cuentos de hadas entre los laberintos insondables de la decadencia urbana. Viernes 31 y sábado 1, 16:00, 18:45 y 21:30 h
DRAMA ¡SOMOS LO MEJOR! VI ÄR BÄST! D: Lukas Moodysson Con Mira Barkhammar, Mira Grosin, Liv LeMoyne y Johan Lijemark Suecia-Dinamarca, 2012. d: 102 min. Bobo, Klara y Hedvig son tres jovencitas de trece años que vagan por las calles de Estocolmo en 1982. Su rudeza ante la vida sólo se compara con su confusión existencial. Obligadas a hacerse cargo de ellas mismas, ya que a sus padres no parecen interesarles, deciden formar una banda de rock punk enfureciendo a aquellos que afirman que «el
DRAMA CLUB SÁNDWICH D: Fernando Eimbcke Con María Renée Prudencio, Lucio Giménez Cacho y Danae Reynaud México, 2013. d: 82 min. Paloma tiene 35 años y Héctor quince. Son mamá e hijo pero a través de los años se han convertido en mejores amigos. En unas vacaciones en la playa, Héctor conoce a Jazmín, una adolescente de 16 años, que al igual que Héctor está despertando a la sexualidad. Paloma intenta mantener a su lado a un hijo que poco a poco se aleja de ella debido a su incontrolable deseo de crecer. Gracias a la fuerza del deseo natural en Héctor, la joven madre se ve obligada a aceptar el cambio de quien por muchos años fue al mismo tiempo su hijo y su mejor amigo. Jueves 6 y viernes 7, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h
LA CASA SUSPENDIDA
Av. Alcalde 830 entre Jesús García y Gabriela Mistral. T/ 3121-7136. Entrada GRATIS Noches de Cine: “Viaje al mundo en bicicleta”
LOS PERVERSOS. MARTES 4, 16:00, 18:00 H. CINEFORO UDEG punk ha muerto». Inspirado en una novela gráfica de su esposa, la dibujante Coco Moodysson, esta es una inmersión más de Lukas Moodysson en el retrato de universos juveniles enfrentados a un mundo hostil en el cual luchan por encontrar sentido. Domingo 2 y lunes 3, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h
DRAMA LOS PERVERSOS LES SALAUDS D: Claire Denis Con Vincent Lindon, Chiara Mastronianni y Julie Bataille Francia-Alemania, 2013. d: 100 min. El capitán de un barco carguero
francés acude al desesperado llamado de su hermana en París. Su cuñado se ha quitado la vida, el negocio familiar se está yendo a pique y su hija está cayendo en una espiral de degradación sin remedio. Decidido a acabar con quien es señalado como el responsable de tan trágica situación, el protagonista se va adentrando cada vez más en una telaraña de secretos y mentiras donde nadie es quien parece ser. El primer filme en formato digital de Claire Denis es un intenso drama familiar que, alejándose de fórmulas del thriller, busca la distancia emocional del espectador. Martes 4 y miércoles 5, 16:00, 18:00, 20:00 y 22:00 h
DRAMA LA BICICLETA VERDE WADJDA D: Haifaa Al Mansour Reem Abdullah, Waad Mohammed y Abdullrahman Algohani Arabia Saudita, 2012. d: 98 min La película se basa en la vida de una sobrina de la directora. Wadjda tiene diez años y vive en una sociedad tan tradicional que ciertas cosas como ir en bicicleta le están totalmente prohibidas. A pesar de todo, es una niña divertida y emprendedora que bordea siempre el límite entre lo autorizado y lo prohibido. Wadjda desea tener una bicicleta para poder competir con su amigo Abdullah en una carrera, pero su madre no se lo permite porque las bicicletas son un peligro para la dignidad de una chica. Miércoles 5, 20:00 h
ALIANZA FRANCESA
grandes genios de la música de todos los tiempos y del romance que inspiró sus composiciones Viernes 8, 16:00, 19:00 h.
My French Film Festival, 4ta edición Del 21 de enero al 14 de febrero
DRAMA
López Cotilla 1199, colonia Americana. T/3825-2140 Entrada GRATIS .
COMEDIA PAULINE DETECTIVE D: Mara Fitoussi Con Sandrine Kiberiain y Audrey Lamy Francia, 2012. d: 101 min. Pauilne, recién abandonada por su novio, se deja arrastrar por su hermana a un lujoso hotel de la Rivera Italiana, donde, en vez de descansar, se empeña en investigar un supuesto crimen. Viernes 31, 20:00 h
COMEDIA/DRAMA ROULOTTE MOBILE HOME D: F. Pirot Con Arthur Dupont y Guillaume Gouix Francia, 2012. d: 95 min. Simon ha dejado su trabajo y a su pareja en la ciudad para regresar a su pueblo nata. Allí se encuentra con Julien, su amigo de la infancia. Una noche, impulsivamente, estos dos treintañeros deciden partir a la aventura. Martes 4, 20:15 h
VIDEOSALA CAAV
Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3615-8470.
DRAMA RICHARD Y COSIMA D: Peter Patzak Con Otto Sander, Fabienne Babe, Tatja Seibt Francia, 1987. d: 107 min. Richard y Cosima nos llevan a través de los éxitos y fracasos en la vida del gran compositor Richard Wagner y su escandaloso romance con la tiránica Cosima. Presentada en la sección oficial del Festival Internacional de Cine de Cannes, la película es el emocionante relato sobre uno de los
LA PRINCESA DE MONTPENSIER D: Bertrand Tavernier Con Christine Brücher, Nathalie Krebs, Grégoire Leprince-Ringuet Francia, 2010. d: 139 min. Marie de Mézières, una de las nobles más adineradas del reino, se enamora perdidamente del Duque de Guise, ‘el acuchillado’, pero se ve obligada por su padre a casarse con el Príncipe de Montpensier, a quien ni siquiera conoce. La historia se complicará con guerras y amores no correspondidos en este drama sobre la fuerza y la violencia de la pasión. Sábado 1 y domingo 2, 16:00 y 18:30
DRAMA EL JOVEN TÖRLESS D: Volker Schlöndorff Con Mathieu Carrière, Marian Seidowsky, Barbara Steele Alemania, 1966. d: 87 min. En una escuela internado, dos estudiantes maltratan a un compañero de origen judío, Basini, al que han pillado robando dinero a uno de ellos. Deciden castigarlo ellos torturándolo, humillándolo y degradándolo, con un placer sádico creciente. Törless es un miembro pasivo del grupo, exculpado de participar el cual se propone comprender científicamente por qué Basini acepta los tormentos. Lunes 3, 16:00, 18:00 y 20:00
DRAMA ENTRE ALGO Y NADA BETWEEN SOMETHING & NOTHING D: Todd Verow Con Robert Axel y Gil Bar-Sela Estados Unidos, 2008. d:105 min. Un chico de pueblo llega a estudiar a una ciudad y se ve atrapado en un grave dilema, seguir siendo como es, o adaptarse a su nueva vida citadina. Martes 4 y miércoles 5, 16:00, 18:00 y 20:00
CUADRO DE CRÍTICOS Jorge Molina
James Berardinelli
Oci
Metacritic
Rotten Tomatoes
Rolling Stone
El lector Daniel Varela
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Clásicos instantáneos
ENRIQUE BLANC Melómano y crítico musical
Correo electrónico: enrique_blanc@hotmail.com / Twitter: @blancdeblancs
Martin Scorsese vuelve a las andadas
Paralelismos Son muchas las cosas que detonan mi reflexión luego de haber visto The Wolf of Wall
MÚSICA
He ido a ver El lobo de Wall Street en nada movido por el hecho de que haya sido muy bien recibida por la crítica, tampoco porque haya tenido una presencia importante en la pasada entrega de los Globos de Oro, ni mucho menos porque tenga equis número de nominaciones al Óscar. No, he ido a ver El lobo de Wall Street simple y sencillamente porque es una cinta de Martin Scorsese. No usaré aquí el cliché ese tan sobado y arrogante de: “es uno de mis directores favoritos”, como si a alguien ese hecho pudiera importarle. Más bien diré que desde siempre sus cintas, esa indagación descarnada que hacen de la naturaleza humana y sus más irrenunciables tentaciones, me han parecido tan logradas como fascinantes. Me gusta particularmente la etapa en que el director neoyorquino trabajó codo a codo con Robert De Niro: cintas como la revolucionaria Taxi Driver que nos enseñó a ver la violencia urbana de otra manera, cruda, real y sin exageraciones. También sus cintas de matones como Goodfellas, Casino y The Departed. Y, desde luego, la que para muchos es su obra maestra: Ragging Bull. Admito asimismo que me sentí poco identificado con aquellas otras en las que Daniel Day Lewis fue protagonista, especialmente con The Age of Innocence. Y que considero la peor de su filmografía aquella con Nicholas Cage —para mí el actor más sobrevaluado del cine estadounidense— de nombre Bringing Out the Dead. Obvio, me deslumbra su labor como documentalista y su gusto por el rock que lo ha llevado a acercarse a algunos de mis músicos favoritos como The Band en The Last Waltz, Bob Dylan en No Direction Home y los Stones en Shine a Light. También la fructífera y duradera relación que ha establecido con Robbie Robertson como su consejero principal en lo que a asuntos musicales toca.
| CORTESÍA
UNA CRÍTIC A SOBRE L A PELÍCUL A EL LOBO DE WALL STREET, BIEN LOGR ADA Y FASCINANTE
BOB DYLAN EN NO DIRECTION HOME Street, con un Leonardo DiCaprio excepcional, creo. La primera de ellas es que, pese a que es una cinta que retoma muchas cosas de sus anteriores, me sigue pareciendo excepcional. Una de las cosas que más me gusta de las historias que cuenta Scorsese es el mundo masculino que consigue construir y que domina muchas de sus cintas. Hay una escena en particular, en la que Jordan Belfort, el protagonista, discute con sus colegas más allegados sobre esas cosas que los hombres suelen hablar, a través de una vertiginosa conversación en donde las voces entran y salen, y parecen estar trastocadas por la velocidad de la imaginación y el nerviosismo habitual que notamos en Scorsese cuando habla en público.
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El regreso de un héroe nada silencioso ENRIQUE BUNBURY LLEGA A L A CIUDAD PAR A PRESENTAR SU NUEVO MATERIAL DISCOGR ÁFICO
MÚSICA
ENRIQUE BUNBURY. Palosanto Tour 2014 Miércoles 5 de febrero, 21:00 h. AUDITORIO TELMEX. Boletos de $350 a $1,200. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800). Convertido en uno de los íconos de rock en español, Enrique Ortíz de Landázuri Yzarduy, nativo de Zaragoza, regresa a la ciudad. Aunque no lo hace con su nombre de pila, sino con el que se dio a conocer en la escena musical: Enrique Bunbury. Con una prolífica historia que comenzó
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siendo vocal de la banda ibérica Héroes del Silencio, llega a Guadalajara para presentar su más reciente placa de larga duración, misma que da nombre a su gira mundial 2014, PaloSanto. Y es que desde su separación en 1997, comenzó una prolífica carrera en solitario con el disco Radical Sonora, al que siguieron Pequeño (1999), Flamingos (2002), El viaje a ninguna parte (2004), Hellville de Luxe (2008) y Las Consecuencias (2010). PaloSanto llega después de 3 años de pausa en el que Bunbury recogió el descontento social de jóvenes de diversos países que fue
plasmando en sus letras, siempre desde la perspectiva íntima y tratando de generar un disco coral que aborde distintas posturas, que dé múltiples significados y que se escuche con diversas voces. En palabras del músico, el disco se divide en dos partes: “la primera, musicalmente más digital y tecnológica, abarca el inicial entusiasmo, el cinismo de algunos, la desesperación y negatividad de otros y la lógica conclusión de que ninguna revolución triunfó sin derramamiento de sangre. La segunda, musicalmente más orgánica, es la mirada hacia el interior: el verdadero cambio sólo es posible en un círculo mínimo de amistad o de pareja, la validez y actualidad de la cosmogonía indígena y la conclusión final de que el verdadero cambio empieza y acaba en uno mismo y que todo cambio, o es verdaderamente espiritual, o no lo es.” Gerardo Esparza
| MILENIO
MÚSICA
CONCIERTOS
GUY Y HOWARD LAWRENCE INYECTARÁN DE ADRENALINA AL PÚBLICO TAPATÍO
Banda de hermanos GU Y Y HOWARD L AWRENCE VISITAR ÁN L A CIUDAD POR PRIMER A VEZ CON SU DISCO DEBUT SETTLE DISCLOSURE 6 de febrero, 21:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico. Boletos: $450 preventa. De venta en taquillas del Auditorio Telmex y en Ticketmaster.com.mx No es extraño ver a dos hermanos compartir el escenario, lo hemos visto en Oasis y Jackson 5, en esta ocasión Guy y Howard es un dúo que quiere hacer historia en el dance pop mundial. Ellos crecieron en Reigate, en Inglaterra. El primer sencillo de su carrera “Offline Dexterity” fue lanzado en agosto de 2010, seguido por “Carnival” y “I love that you know”, en junio del mismo año. Comenzando el 2012 el éxito comercial llegó, lanzando en la radio “Tender”/”Flow”, un sencillo que despertó el interés en el EP The Face, que lanzaría la disquera Greco-Romana en junio de ese año. Esta producción incluyó el popular remix de “Running” por Jessie Ware que llegó a los primeros lugares en las listas de Holanda y Bélgica. En octubre tuvieron su primer sencillo exitoso en el Reino Unido con “Latch” y permanecieron en el centro de atención del género al ser votados por la estación BBC Radio 1xtra como lo más interesante del 2013, que les acompañó con los sencillos “White noise” y “You & Me”. Settle ya les ha valido una gira por más de 40 fechas en Europa, Estados Unidos y Canadá, en festivales como Coache-
ROCK & BLUES
POP
Tributo a Coldplay Con la banda the clocks. 6 de febrero, 22:00 h. BOSTONS WISKEY BAR. Av. Tepeyac 5000. Costo: $80 general.
Miguel Bosé 8 de febrero, 21:00 h. ESTADIO OMNILIFE. Circuito JVC 2800. Costo: de $250 a $1450.
El Personal 31 de enero y 1 de febrero, 21:30 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027. Costo: $180 general.
Carlos Rivera Tour el hubiera no existe. 22 de febrero, 20:30 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, centro. Boletos: $150 a $1,100. Disponibles en ticketmaster.
Kaiser Chiefs Presentación de nuevo material. 21 de febrero, 21:00 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, centro. Costo: $250 a $800. Disponibles en ticketmaster. Maru Magaña Viernes, 21:30 h. OUI EL CAFÉ. López Cotilla 2171, por Duque de Rivas. T/3615-0614 Fucking Western Bar -Viernes: Los Brockolis -Sábados: La Granja la Hada (clásicas del rock al estilo country). Morelos 1443, entre Emerson y Colonias, colonia Americana.
Big Time Rush 12 de febrero, 20:30 h. AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, Villas de los Belenes, Zapopan. Costo: $300 a $1,550. Disponibles en www.superboletos.com y Ticketmaster: T/3818-3800
JAZZ Primer Piso Pedro Moreno 947. T/3825-7085. H: Ma-S, 19:00 h a 3:00 am. Un gran lugar para escuchar música jazz y propuestas contemporáneas,
se recomienda reservar para poder disfrutar en la comodidad de una mesa.
TROVA Fernando Delgadillo Presenta tiempo ventanas. Sábado 15 de febrero, 20:30 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710. Costo: $200 a $500. Disponibles en ticketmaster
PRÓXIMAMENTE Auditorio Telmex Obreros de Cananea 747, Villas de los Belenes, Zapopan Disponibles en Ticketmaster: T/3818-3800 -Lupita D´alessio y Yuri Tour “siempre amigas”. 8 de febrero, 21:00 h. Costo: $350 a $1,500. -Enrique Bunbury 5 de febrero, 21:00 h. Costo: $350 a $1,200. -Franco de Vita 7 de febrero, 21:00 h. Costo: $350 a $1,500. -Zoé. 27 de febrero, 21:00 h. Costo: de $250 a $1,260
SETTLE ENCABEZA LAS NOMINACIONES a los Brit Awards con cuatro categorías, Mejor Acto Revelación, Mejor Banda, Mejor Sencillo y Mejor Álbum británicos
lla, Lollapalooza y Sasquatch, así como una nominación al Grammy como Mejor Álbum Dance. Settle por NME El disco debut de este dúo fue reseñado por la reconocida revista británica comentó que los hermanos “comparten el amor por los sonidos funky house y 2-step. El disco se enfoca en voces del soul mayormente, con no más de ocho invitados, hay suficiente R&B”. Agregan que Settle podría ser el detonante para el momento en que la música underground del Reino Unido llegue a las masas, los clubes suburbanos y las listas de popularidad. Comparados con los veteranos Artful Dodger, temas como “When a fire starts to burn” llaman la atención “por su confidente línea de bajos en la cual se siente una celebración de la electrónica británica”. Les apoyan Aluna Francis de Aluna George, entre otros. Luis Addams Torres 31 DE ENERO DE 2014 |
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MÚSICA
| CORTESÍA
AGENDA
EXPOSICIONES
Entre muros compartidos L A PRIMER A E XHIBICIÓN DEL AÑO DE L A GALERÍA VÉRTICE, PRESENTA OBR A NUEVA DE M ÁS DE 13 ARTISTAS PL ÁSTICOS RECONOCIDOS
Este año la galería le comparte en sus muros una selección de artistas conocidos por su pasión en el arte, con obras que llamarán la atención tanto de coleccionistas como de visitantes. El pintor, dibujante, escritor, grabador y escultor José Luis Cuevas, nacido en la ciudad de México, comparte un par de grabados de nombre “Barrio Chino”, así como un autorretrato en gráfica y evidencia los “Desperdicios de guerra” en una litografía. Simón Cruz presenta obras en técnicas mixta y papel, y por su parte, el originario de Oaxaca, Maximino Javier, comparte sus personajes surrealistas en la litografía “El gato tres caras”, y devela “Los fantasmas nocturnos” en una escena salida de un sueño. Encontrarás del pintor y grabador chileno Nemesio Antúnez (1918-1993) la litografía “Cama duplicada”. Los grabados del
“UNA MEXICANA QUE FRUTAS VENDÍA”, DE ISMAEL VARGAS
artista francés Laurence de Vrie, parte de la generación de diseñadores del Siglo XX, dentro del Art Nouveau o Modernismo, donde los automóviles son los protagonistas. El arte del cubano José Omar Torres está presente con la calcografía “Malecón habanero”. También se exhibe “Paraíso”, el grabado en mixto y madera de Ismael Guardado, pieza seleccionada en la VII Bienal del Grabado en San Juan de Puerto Rico. El tapatío Ismael Vargas, quien se inició en la pintura de manera autodidacta desde los 14 años, exhibe el grabado “Una mexicana que frutas vendía”, de 1998. El reconocido Alejandro Colunga participa con un autorretrato en óleo sobre tela. También exhiben Marlinde Von Ruhs, Rafael Coronel, Antonio Segui, Alejandro Colunga, Enzo Cucchi, Alberto Guerrero, Héctor Navarro, Irma Gutiérrez, Enrique Rico. Luis Addams Torres
“PASAJE”, DE HÉCTOR NAVARRO
UNA MUESTR A QUE EXPLOR A L A CIUDAD UTILIZ ANDO HERR A MIENTAS TECNOLÓGICAS COMO INSTAGR AM
Eternizar por el arte | GABRIELA ACOSTA
ARTES
PRIMERA COLECTIVA 2014 H: L-V, de 10:00 am a 14:00 h y de 16:00 a 19:00 h. S, de 10:00 am a 14:00 h. GALERÍA VÉRTICE. Lerdo de Tejada 2418, entre Calderón de la Barca y Luis Pérez Verdía. T/3616-0078. Entrada GRATIS . Clausura: finales de febrero
MÓVIL PERSIGUIENDO EL INSTANTE H: Ma-S, de 10:00 am a 20:30 h. D, de 10:00 am a 20:00 h. EX CONVENTO DEL CARMEN. Avenida Juárez 638, entre 8 de Julio y Pavo. T/3030-1370. Clausura: 28 de febrero. Entrada GRATIS Si hay alguna manifestación artística que ha cambiado conforme a los años, es la fotografía. Y es que, aunque para la historia, el arte de capturar el movimiento inicia con el daguerrotipo en 1839, la fotografía ya se experimentaba gracias a la cámara obscura de Cesare Cesariano y con las sales de plata que estudiaba Georgius Fabricius. Esto porque la fotografía abandonó los lentes profesionales, las cámaras enormes y la es-
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pera para revelar la imagen, para acercarse a los que desde su aparato celular captan imágenes que la ciudad ofrece y lo comparten sin más. Y de esa nueva posibilidad que ofrece la tecnología es de la que ha abrevado Tonatiuh Figueroa en imágenes de expresiones urbanas, la noche y la decadencia, la arquitectura y los viajes; la ciudad desde la perspectiva de otros ojos. La obra se forma con imágenes de 35 fotógrafos, entre ellos Danaé Kotsrras, Agustín Elizalde, Gerardo Cárdenas y Natalia Fregoso, que en en color o blanco y negro, van confirmando que si hay algo que es eterno, sin duda es el instante capturado por una lente. Gerardo Esparza
AGENDA
TEATRO Y DANZA
| CORTESÍA
Bailar el jazz con flamenco L A DIFUSIÓN DE L A CULTUR A TE ATR AL , A TR AVÉS DEL PROYECTO WORLD MUSIC FL AMENCO & FUSIÓN WORLD MUSIC FLAMENCO & FUSION Viernes 31 enero, 21:00 h. ESTUDIO TRES23. Argentina 323, entre Libertad y Miguel Blanco. T/3826-5950. Boletos: $ 120 general, $100 tercera edad, teatreros, estudiantes, vecinos del lugar y personas en bicicleta.
Exploraciones De: Zamarripa. Clausura: finales de febrero. H: Ma-V, 16:30 h a 19:30 h. Sábado y domingo, 10:00 am a 13:00 h. SALAVEINTE22. José Guadalupe Zuno, 2022.
Diálogos internos De: Sinhue Villegas Delgado. Clausura: 7 de febrero. H: L-V, 9:00 am a 15:00 h. PALACIO DE JUSTICIA. Hidalgo 190. GRATIS
GRATIS
7:30 B/N Retratos De: Jorge E. Barragán. Clausura: 20 de febrero. H: L-V, 9:00 am a 15:00 h. ARCHIVO MUNICIPAL DE ZAPOPAN. Dr. Luis Farah 1080.
Pintando la educación Homenaje a quienes con su arte ilustraron las portadas de los libros de texto gratuitos en los últimos 52 años. Clausura: 2 de febrero. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS. Cabañas 8, Las Fresas. H: M-D, 10:00 am a 18:00 h.
GRATIS
Zoografía De: Roberto Pulido. Clausura: 31 de enero. GALERÍA DE JURISTAS Y LEGISLADORES JALISCIENSES. Av. Hidalgo 222, col. Centro. Caleidoscopio De: Francisco Pérez Reyes. Clausura: 31 de enero. GALERÍA CENTRAL. Vicente Guerrero 233, Esq. Av. Hidalgo. GRATIS
VIVE UNA NOCHE LLENA DE MÚSICA Y DANZA
Lectores de Israel De: Aliza Auerbach. Clausura: 31 de enero. GALERÍA DE LA BIBLIOTECA PÚBLICA DEL ESTADO DE JALISCO. Piso 6 Anillo Periférico Norte 1695.
La mirada y la máscara De: Federico Navarra. Clausura: 31 de enero. H: L-V, 10:00 am-16:00 h. Sábado, 10:00 h a 14:00 h. GALERÍA ADRIANA VALDÉS. Aurelio L. Gallardo 215, col. Ladrón de Guevara. T/3615-1517.
ARTESANÍAS Tonalá manos mágicas De: Ocho familias de artesanos. Clausura: 2 de febrero 2014. H: M-V, 10:00 am a 17:00 h. Sábado, 10:00 am a 14:30 h. MUSEO DE LA CIUDAD DE GUADALAJARA. Independencia 684. GRATIS
GRATIS
bailadora del tradicional baile de España. Todo esto en un lugar que le ha apostado a la promoción y producción de las diversas manifestaciones del arte, enfocado en la dramaturgia y el performance, buscando profesionalizar las mismas, además de formar, investigar y difundir la cultura teatral. Gerardo Esparza
Padre Emeterio que vuelas por los cielos De: Francisco Vázquez Mendoza. Clausura: 31 de enero. MUPAG (Museo del Periodismo y las artes gráficas. Av. Alcalde 225, zona centro. T/3613-9285
COLECTIVA Evolución De: Taller de arte el centenario. Clausura: 31 de enero. CENTRO CULTURAL EL CENTENARIO. San Felipe 730, Esq. Federalismo. T/3825-1356. GRATIS
PRIMER A MOR ESTÁ BASADO EN EL CUENTO HOMÓNIMO DE SA MUEL BECKETT, BAJO L A DIRECCIÓN DE MANUEL ORJUEL A
| CORTESÍA
Tortura en el corazón
JOE BRODERICK, ESCRITOR IRLANDÉS
DIBUJO Y PINTURA
puestas en escena como Oleanna de David Mamet, Closer de Patrick Barber y Blackbird de David Harrower, entre otras, montadas en Bogotá. El humor trágico que caracteriza al autor es evidente en Primer amor, y cuenta en primera persona los recuerdos de un viejo que a los 25 años fue expulsado de su casa y obligado a vivir a la orilla de un canal, donde conoSamuel Beckett escribió este cuento por ció a ese primer romance que alude el 1946, poco tiempo después de terminar EN 2005 JOE BRODEnombre de la obra. Los diálogos entre la Segunda Guerra Mundial, primero en RICK publicó la biofrancés y más tarde traducido al inglés, grafía Samuel Beckett: los dos son revividos por la memoria del hombre, en este relato que somete la en 1973. La obra ha sido adaptada a las la tragicomedia de la tablas en numerosas ocasiones y toca vida en Panamericana situación humana, frágil, a una mirada implacable, como reflejo de lo cómicael turno a los tapatíos de ver el trabajo Editorial mente absurdos que podemos llegar a de Joe Broderick, actor y escritor irlandés ser. Esta producción se presentó en los que radica en Colombia desde 1969, conocido por la biografía Camilo el cura guerrillero, y El escenarios de la Casa del Tiempo UAM en el mes de guerrero invisible, ambos sobre Camilo Torres. Para enero en la ciudad de México y sigue su recorrido ahoteatro se ha dedicado a traducir a nuestro idioma ra en Guadalajara. Ocio PRIMER AMOR Con Joe Broderick 4 y 5 de febrero, 20:00 h. TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO. Calzada Independencia S/N, Núcleo Agua Azul. Boletos: $120 general, $100 descuento. De venta en taquillas.
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ARTES
El arte en sí mismo nunca ha sido puro, las mezclas o fusiones de diversas disciplinas son una constante en todas las áreas artísticas que expresan algo. Acaso la mezcla más común y de mayor riqueza es la que se da entre la música y la danza, ya que a pesar de que una no depende de la otra, son el complemento ideal. Eso es lo que sucede con el proyecto World Music Flamenco & Fusion, que se presenta en el Estudio TRES23, que fusiona los acordes del jazz junto al baile flamenco. Y es que si ya de por sí escuchar o mirar cualquiera de las dos manifestaciones es una experiencia desgarradora por la pasión y el corazón vertido, juntos es algo imperdible. La música corre a cargo de Gilberto Ríos (bajo y contrabajo), Miguel Soto (percusiones) y Álvaro Martínez (guitarra eléctrica), mientras que la voz la pone Marie Claire Figadere y el baile Leonor Zertuche. Y es que días antes ya se mostró que la música contemporánea y el flamenco son una gran mancuerna al poner la voz de la cantante tapatía Valentina junto a una
FOTOGRAFÍA
| CORTESÍA
VARIOS
Anfitriones del mundo LION HOSTEL & PUB HA RECIBIDO VISITANTES DE SUDÁFRICA , CORE A , JAPÓN, CHINA Y ARGENTINA PAR A DISFRUTAR L A PERL A TAPATÍA LION HOSTEL & PUB H: Pub D-J, de 12:00 a 00:00 h; V-S, de 12:00 h a 1:00 am. Hostal, 24 horas. Miguel de Cervantes Saavedra 6, a una cuadra de Av. Américas. T/4040-5751. www.lionhostel.com
UN ESPACIO CÓMODO Y AGRADABLE
GUÍA
PRECIOS: Comunales: Dormitorios $175; Privados: Individual con baño $380, Doble con baño $435, Triple con baño $615
Las Limas Av. Guadalupe 712, a dos cuadras de Lázaro Cárdenas. T/3825-2570. H: L-S, de 12:00 h a 1:00 am. D, de 12:00 a 19.00h. Amplio con terraza, pantalla de televisión, ambiente fresco y relajado. Cortes como arrachera y rib eye, variedad de mariscos, pescado zarandeado por kilo, aguachiles, tostadas, tacos dorados de marlin y camarón, tortas y cocteles. Cervezas, su especialidad Las Limas, etiquetas nacionales e internaciones. Wi-fi. Retrovisor Morelos 889, entre Camarena y Marcos Castellanos. T/3825-3936. H: L-S, de 14:00 h a 1:00 am. Cerveza, vino tinto y micheladas. Menú de medio día: pescado, res y pollo con cuatro entradas: tarde-noche de botanas como champiñones al ajillo. Guacamole, taquitos de pollo. Wi-fi, estacionamiento California Wings & Beer Av. Manuel Acuña 3481. Plaza Atelier. T/3813-2955. H: L-S de 13:00 h a 01:00 am. D de 14:00 h. a 21:00 h. Alitas saladitas, sazonadas con especias, Surfin lemon | 31 DE ENERO DE 2014
pepper, Carliy Spicy, dedos de queso, papas a la francesa. Cerveza de barril.
THE RUST Y TROMBONE BAR SIGUE SIENDO UNO DE LOS SITIOS FAVORITOS DE AQUELLOS QUE GUSTAN DE L A BUENA MÚSICA
WINE BAR Brook Wings & Ribs Chapultepec 560, esquina vidrio. T/3677-6211. H: L-S de 11:00 am a 01:00 am. Alitas, cerveza. L y J cerveza nacional $15. Dolcetto Wine Bar López Cotilla 1976, 2do piso, arriba de la Dolce Vitta. T/3615-3424. H: Mi-S, de 20:00 h a 2:30 am. Calamari fritti y martinis. Il Bacco Av. de Las Rosas 249 local 1. T/3122-8606. H: L-S, de 16:00 h. a 1:00 am. Enoteca, bar, gourmet, ensaladas ypizzas. Aceptan tarjetas de crédito, estacionamiento. Fire Wings Av. Patria 250, esquina Volcán Vesubio. T/3125-5556. H: Ma-J de 16:00 h. a 01:00 am. V-S de 16:00 h. a 03:00 am. D de 16:00 h. a 01:00 am. La Playa Wine Bar Av. Acueducto 4400, esquina Av. Patria. T/3611-1087. H: L-J, de 13:00 a 1:30 am. V-S, hastalas 3:00 am. D, hasta las 17:00 h. Micheladas y coctelería.
THE RUSTY TROMBONE BAR H: Viernes y Sábado, de 20:00 h a 4:00 am. Lerdo de Tejada 2166. T/3630-2294 Cuenta la leyenda que hay un lugar donde los tragos y la música hacen que la noche sea ligera y divertida, éste se esconde tras una pequeña puerta que no insinúa lo que ocurre detrás de ella, una puerta tan igual a todas que es muy posible que a pesar de tener ya seis años ahí, sigue guardando muy bien su secreto. Estamos hablando de The Rusty Trombone Bar, un espacio que no ha necesitado ninguna publicidad o anuncio para colarse entre los amantes de la música y un buen trago. Y es que al trasponer la puerta (a la que hay que tocar y mostrar una identificación de mayoría de edad) nos recibe un pasillo a cielo abierto que conduce al bar. Si sólo tienes ganas de una cerveza lo mejor es dirigirse a la barra que le da ese toque de bar antiguo, larga y de madera, custodiada por dos cabezas de venado y un gran espejo al centro. Ahí la música, que va del jazz tradicional al rock clásico, hará que te olvides de lo que sucede afuera. Ahora que si vas con tu pareja, a pesar de que The Rus-
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DE NOCHE
PORMENORES
Un secreto ya no tan bien guardado
PRECOPA
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Este hostal es original desde su diseño, al entrar encontrarás en la recepción un escritorio sostenido con ejemplares antiguos de una enciclopedia; tarimas dan forma a un par de sillones, para colocar tu laptop tiene una mesita sostenida con cassettes VHS, las lámparas hechas con pinzas para la ropa y está decorado con personajes de la cultura popular, como El Padrino. En otra pared se encuentran las firmas de aquellos visitantes de países tan cercanos como lejanos. Una opción para sugerir a tus amigos de otras partes del mundo, ya que además ofrecen servicios como tours al centro de la ciudad, así como a Ajijic, Chapala, Tequila, Tlaquepaque, celebran las fiestas mexicanas para darlas a conocer y están al servicio de sus huéspedes para orientarlos y que vivan
nuestra ciudad de la mejor manera. Y para quienes radicamos aquí, a un lado se encuentra su propio pub, es discreto, con lonches bañados para degustar y cervezas mexicanas de marcas comerciales como artesanales. Este apartado es amplio, con terraza e ideal para una plática amena o disfrutar de la tarde. El diseño sigue el concepto del hostal pues encontrarás por ejemplo, libros como base de lámparas, puedes disfrutar de partidos deportivos y música orientada al rock alternativo, pero abiertos a tus sugerencias. A partir de abril abrirán una sucursal en Oaxaca, para que te animes a disfrutar de la experiencia en otra parte de la república. Luis Addams Torres
ty Trombone cuenta con algunas mesas, lo mejor es pararse a bailar un poco bajo su esfera de espejos y comenzar a pensar en correr la voz de dónde se encuentra uno de los secretos que mejor guarda la ciudad para beber y bailar hasta que la noche comience a hacerse día. Gerardo Esparza PORMENORES
PRECIOS: No cover. Cerveza: desde $35 pesos.
GUÍA
BARES
POP Y COCTELES
¡De todos los colores y sabores!
Chupitería La Favorita Morelos 666, entre 8 de Julio y Andador Coronilla, Centro. T/1659-3038. H: Ma-Mi de 19:00 h a 2:00 am. J-S, de 21:00 h a 3:00 am. Chupitos y djs invitados. Jueves de música en vivo. Terraza para fumadores. Valet parking, wi-fi. Sólo pago en efectivo. El Ritual Av. Revolución 2286, local 7B,
Aceptan tarjetas, wi fi. Cover todos los días $50. La Moresca Bar López Cotilla 1835, por Unión. Planta alta. T/3616-8277. H: Ma-S, de 20:00 h a 3:00 am. Vintage, martinis, bruschettas. Terraza, barra, música. Aceptan tarjetas. Valet parking. Ciclo puerto. Malta Snack & Beer Av. Patria 240, en Plaza Bach, entre J. Sebastián Bach y Héctor Berlioz. T/3682-9234. H: L-S, de 16:00 h a 1:00 am.
Cervezas nacionales,artesanales e importadas. Vinos y licores. Ambiente tipo pub. Rock alternativo. Miércoles de magia a partir de las 21:00 h. Estacionamiento. Aceptan tarjetas, excepto AE. Terraza para fumadores. Panorámica & The Rooftop Miguel de Cervantes Saavedra 119, entre López Cotilla y La Paz. T/3616-5452. H: Mi-S, de 21:00 h a 3:00 am. Ecléctico vodka bar y restaurante. Aceptan tarjetas excepto AE. Estacionamiento
| MARIANA CORONADO
EN L A COCTELERÍA , LOS FINES DE SEMANA SON DE MÚSIC A EN VIVO
Plaza Revolución. T/3635-4834. H: L-J, de 21:00 h. a 1:00 am. V-S de 21:00 a 03:00 h. Coctelería, música en vivo los viernes, 20:00 h. Karaoke los sábados desde las 21:00 h. Hybrid Bar Av. Patria 1434, frente a la Autónoma. T/3610-1444 y 1521-7728. H: Mi- S de 14:00 h. a 01:00 am. Hamburguesas, alitas, papas a la francesa. Bebida de la casa, margarita chamoy y tamarindo. Estacionamineto, valet parking.
LA COCTELERÍA H: L-Mi, de 13:00 h a 1:00 am; J-S, de 13:00 h a 3:00 am. Progreso 79, esquina avenida Vallarta. T/3827-6000. Facebook: La Coctelería Bar.
DE NOCHE
Una finca que te traslada al mundo de Alicia en el País de las Maravillas y es que las tonalidades de este restaurante-bar llaman la atención de cualquiera que pase por las afueras del mismo, es por ello que te recomiendo entrar y disfrutar de la gran variedad de estilos y sabores que el lugar ofrece. Con cuatro meses de apertura, los creadores del bar siguen innovando con mezclas frescas y atinadas en las bebidas, así también, presentan una propuesta gastronómica que parte de la fusión ítalo-argentina; lo que no debes dejar de probar son las pizzas crujientes recién salidas del horno de piedra, tienes la opción de elegir entre más de diez creaciones que van de la arrachera, vegetales hasta los mariscos. Asimismo, integran en su menú cortes de carne, pastas, ensaladas, pepitos y sabrosas entradas gourmet, como el carpaccio de pulpo, bañado en una vinagreta de limón y salsa provenzal, servido con arúgula, tomate y láminas de parmesano. Sería un pecado ir a La Coctelería y no saborear la gama de mezclas etílicas de jugos y destilados que poseen gran aroma y presentación, el cordobés es el trago de la casa, se compone de jagger maister, licor de menta, jugo de piña y limón, servido con un toque de canela y una cereza, si prefieres una combinación más dulce, opta por el angel lips que incorpora frangélico, licor de fresa, limón, jugo de arándano y almendra. En La Coctelería, su principal objetivo es otorgar una estancia cálida a sus comensales. Mariana Coronado
PORMENORES
PRECIOS: cordobés: $65, pizza arrachera: $110 PROMOCIONES: todos los días compra 3 tarros de litro de cerveza por $90 31 DE ENERO DE 2014 |
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OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama
Zona diversa
Correo electrónico: omargomezguti@hotmail.com
DE NOCHE
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Provocación al desnudo LUEGO DE TRABAJAR CON BRUCE L ABRUCE, PIERRE ET GILLES, ALEJANDRO JODOROWSKY Y JEAN PAUL GAULTIER, LUIZO VEGA PRESENTA N.A.K.E.D Luizo Vega es un artista que desde la década de los noventa decidió expresarse mediante el desnudo. Hoy, casi 20 años después, presenta “N.A.K.E.D”, proyecto fotográfico homo erótico con el que posa en lugares místicos. El Vaticano, Notre Dame, el Coliseo Romano, el Sacre Coeur, el Louvre, el templo budista Tashigar, el Obelisco de Buenos Aires, la Torre Eiffel, el Monumento a los Caídos en Berlín, el Museo de Orsay, la Sagrada Familia, la tumba de Eugene Delacroix, entre muchos otros sitios, han sido algunos de los escenarios en los que ha trabajado el argentino. “N.A.K.E.D” es una iniciativa independiente y libre. Cada performance es un ritual en donde su autor se sumerge en la historia del lugar, en los detalles de la arquitectura, las leyendas y las estéticas. “Intento captar la fuerza del momento en mi cuerpo y también en las fotografías. Mientras desarrollo este viaje voy sintiendo nuevas inspiraciones y a medida que la colección crece la obra también se va transformando”, explica Vega. Los fotógrafos del proyecto son amigos o personas de confianza para Luizo. No busca que sean famosos, al contrario, le interesan los artistas frescos que puedan captar la
magia del momento sin pensar en la técnica ni en el resultado final. “Intento vivir de una manera fluida y cuando conozco gente interesante siempre los invito a participar en alguno de mis proyectos”, comenta el artista, y al tiempo agrega: “Podría decirse que todos los fotógrafos, hasta el momento, son creadores underground que no se dedican profesionalmente a la fotografía”. ¿El desnudo es provocación? El desnudo puede serlo todo. Provocación, humillación, deseo, tortura, belleza, misticismo... trabajar el desnudo es ser un poco Dios. ¿Cómo y por qué decidiste hacerte fotos en esos lugares? Me fascinan los lugares en donde la gente concurre en peregrinación a depositar su fe. También sitios que forman parte de leyendas que me inspiraban de niño. ¿Cómo ha respondido la gente hacia el proyecto? El desnudo masculino no es comprendido como protesta ni como experimentación artística. En general a la gente le gusta mucho mi proyecto pero los medios se niegan a publicar las fotos. Con el correr de los años y ante la censura social, el proyecto se ha convertido en un desafío personal. El arte también puede ser intimo y conmover al propio artista. ¿Qué viene para N.A.K.E.D? El próximo objetivo es la sala principal de escultura del Louvre. Después viajaré a Inglaterra para posar en Stonehenge. En Marzo el Grand Palais de París me ha invitado a representar al emperador Augusto en una gran exposición retrospectiva, y posteriormente realizaré dos producciones realmente peligrosas en Francia: la Gran Sinagoga y la Gran Mezquita.
GUÍA BARES Vida Lounge Cafeína Bar Av. Juárez 604, T/: 3825-4195. H: Ma-D, de 9:00 am a 0:00 h. Green Light Eco Bar Café y Galería de Arte. Madero 494, esquina Enrique Glez. Martínez. Zona Centro. T/: 3613-3276. H:L-D, de 16:00 h a 1:00 am.Cervezas 2x1 siempre 7 Sins Pedro Moreno 532, esquina Donato Guerra. H: V-D, de 22:00 h a 4:00 am. Go-gos, todos los viernes. Valet parking, sólo efectivo. www.gaygdl.com/7sins Babel Club Morelos 741, entre Federalismo y Pavo. T/3658-0079. H: Mi-S, de 22:00 h a 5:00 am. 32 |
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3 salas: electrónica, pop y terraza. Valet parking. www.babelclub.mx Dolce Veele Bar Enrique González Martínez 177, entre López Cotilla y Madero. Centro Histórico. T/33 1523 9593. H: Mi-S, de 10:00 am a 4:00 am. www.gaygdl.com/dolceveele Ekilibrio Discoteque Ocampo 293, esquina Miguel Blanco. Centro Histórico. H: Mi-S, de 13:00 h a 5:00 am. La Taberna de Caudillos Enrique González Martínez 216, Centro Histórico. T/3658-5760. H: Mi-S, de 22:00 h a 3:00 am Club Yeye Prisciliano Sánchez 396, entre Ocampo y Galeana. Centro Histórico T/1312-3069. H: L-S, de 22:00 am a 3:00 am.
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Sunrise Cyber Bar López Cotilla 497, esquina Donato Guerra. Centro Histórico. T/3335-5601. H: Ma-S, de 18:00 h a 2:00 am. Miércoles, viernes y sábados show travesti. barsunrise.blogspot.com Bugay Discotheque by Caudillos Galeana 293, esquina Miguel Blanco Centro Histórico. T/1046-2590. H: L-S, de 22:00 am a 4:00 am. Música en vivo, buen ambiente. y dj resident. Estacionamiento. California’s Bar Pedro Moreno 652, esquina Calle 8 de Julio. Colonia Centro. T/3614-3221. H: L-D, de 18:00 h a 3:45 am. Estacionamiento. www.gaygdl.com Circus Buen ambiente y gran variedad
de música. Galeana 277, Colonia Centro. T/3613-0299. H: Mi-V y S, de 22:00 h a 6:00 am. Estacionamiento. Angel’s Club López Cotilla 1495 - B, esquina Chapultepec. T/3615-2525 H: Mi-S, de 21:00h a 5:00 am. Estacionamiento, valet parking. ww.angelsclub.mx
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LA CATEDRAL BASÍLICA “SANTUARIO DE LA VIRGEN DE SAN JUAN DE LOS LAGOS”
La fervorosa visita a San Juan EL 2 DE FEBRERO, DÍA DE L A CANDEL ARIA , SAN JUAN DE LOS L AGOS SE CONVIERTE EN UN ENCUENTRO DE TR ADICIONES Y CREENCIAS
| ECOZONAS.COM
Les llaman los sanjuaneros, van de rodillas, a paso lento, con la cabeza inclinada, con espinosas pencas de nopal sobre su espalda y pecho desnudo o con algún otra conducta que les signifique sacrificio y agradecimiento, son miles de peregrinos provenientes de los estados de Aguascalientes, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí, Distrito Federal, así como de otras partes de la república y municipios de Jalisco; son hombres, mujeres y niños que tiznan de cantos y oraciones la carretera libre León-Lagos de Moreno con la firme convicción de llegar al municipio de San Juan de los Lagos y encontrarse, tras varias semanas de camino, con la patrona, la Virgen de San Juan. Desde el 25 de enero hasta el 2 de febrero, enormes procesiones, turistas y decenas de grupos danzantes llegan hasta el atrio de La Catedral Basílica “Santuario de la Virgen de San Juan de los Lagos” (una obra arquitectónica del Siglo XVIII realizada en cantera rosa) para festejarle, pagar “la manda” o pedirle algún milagro, vestigio del que ya es famosa desde 1623, luego de revivir a una niña que, tras sufrir un accidente, la habían diagnosticado fallecida. Dicho acontecimiento, durante
DE DISTINTAS PARTES DEL PAÍS, DECENAS DE GRUPOS DANZATES LLEGAN A SAN JUAN
DESPUÉS DE GUADALAJARA Y VALLARTA, ES EL MUNICIPIO DE JALISCO CON MAYOR AFLUENCIA TURÍSTICA años provocó la visita de miles de creyentes, por lo que en 1797, a Carlos IV, rey de España, concedió a San Juan de los Lagos una feria anual que, con el paso de los años, se ha convertido entre las más demandadas del país. Con 40 mil pobladores actualmente, el municipio cada año se preparan para recibir la denominada fiesta de la Virgen de la Candelaria, que además de ser una festividad de tipo religioso, es un fuerte gancho para el turismo. El folclor, las artesanías, la música y la gastronomía, pintan la plaza y las principales calles del municipio. En los puestos ambulantes y los comercios establecidos abunda el trabajo de artesanos sanjuanenses, los hilados y deshilados bordados, los tejidos de lana y gancho, los souvenires que llevan la foto de la virgen y otros santos, las carteras, cintos y bolsas de cuero, ropa para caballero y dama, objetos de cerámica y porcelana. Sobre las banquetas de San Juan, con largas mesas y bancos de plástico para atender hasta el comensal más hambriento, se cocinan y preparan los sopes, las enchiladas, los tamales, el pozole con grano, el champurrado, el menudo y otros antojitos mexicanos. En las tiendas la cajeta y los lácteos están listos para su consumo. De un lado a otro cada quien lleva su propio ritmo, decenas de grupos norteños, grandes o pequeños, se dan cita para ambientar a los paseantes. Con muchos colores y distintos destellos, la pirotecnia ilumina el cielo de San Juan y como propuesta para los más pequeños, los juegos mecánicos se colocan en los alrededores de la Plaza de Armas Rita Pérez de Moreno, en el mero centro histórico. Situado a unos 150 kilómetros al noreste de Guadalajara, en 1542 fue fundado por Fray Miguel Bolonia como Mezquititlán o lugar de mezquites, la región de San Juan Bautista que, posteriormente, en 1633 fue poblada por habitantes de Santa María de los Lagos, mismo que le llamaron San Juan de los Lagos. A unos días de la candelaria, con tus amigos o familia, hospedado en alguno de sus hoteles o de ida y vuelta, visita San Juan y disfruta de sus historias, costumbres y tradiciones. Thelma Gust Ramos 31 DE ENERO DE 2014 |
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QUÉ HACER
| NOLOCUENTES.COM
IDA Y VUELTA
| CORTESÍA
IDA Y VUELTA
Sana tus cuatro cuerpos TEMAZCAL MAZATEPEC Domingo 22 de febrero. 18:30 h. T/1676-4656 ó 3312604576. Calle San Francisco s/n http://www.temazcalmazatepec.com Costo por persona $200.
SE COMPONE DE 4 PUERTAS, CADA UNA PAR A SANAR LOS CUERPOS FÍSICO, EMOCIONAL , ESPIRITUAL Y MENTAL
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TEMAZCAL AGUA VIVA
Usado para sanar los cuerpos, el temascal es una casa baja de adobe, en forma de iglú, donde se toman baños de vapor, y que según las creencias, representa el vientre de la Madre Tierra, ahí dentro se llevan rituales que obedecen a una tradición náhuatl donde nuestro espíritu entra para renacer más libre. El ritual inicia con el encendido del fuego y se hace acompañar de ritmos elaborados con música autóctona y cantos emanados de la tradición. Una persona prenderá el fuego e introducirá las piedras que serán recibidas por otra. Hay quien sahúma a los participantes y otro que deposita la medicina en cada piedra. Las piedras se acomodarán en el ombligo del temascal y se llevará a cabo el ritual. En nuestro estado hay varios temascales, todos te piden que al asistir te lleves ropa cómoda sin ningún artículo de metal, como aretes, relojes. Así que si quieres vivir la experiencia y limpiar tu cuerpo de forma natural checa nuestra siguiente información. Gabriela Acosta
Se encuentra ubicado muy cerca de la presa Valencia, frente al poblado San Isidro Mazatepec; para llegar toma la salida a Colima por López Mateos, en el entronque de Las Cuatas da vuelta a la derecha y en la cuarta gasolinera verás los letreros que te dirigen hacia el lugar. Se pide asistir con falda larga en el caso de las mujeres, shorts para los hombres así como playera cómoda, sandalias, toalla y un cambio de ropa. Es opcional si deseas llevar despensa para los grupos indígenas.
SPA EL TEMAZCAL Todos los sábados. 17:30 h. Avenida San Miguel 21. Fraccionamiento Residencial Campestre San Diego, entre Tlajomulco de Zuñiga y San Miguél Cuyutlán. http://www.eltemazcal.com Costo por persona: $100. Además de temascal, este lugar te ofrece masaje de pies, facial, corporal, jacuzzi, sauna, vapor, alberca, baño de barro y cuenta también con algunos paquetes para pareja que te incluyen hospedaje, desayuno, comida y cena; los precios oscilan entre los 600 y los 2 mil 200 pesos por persona pero bien vale la pena pagar ya que cuando vas entras a una calma total, a un ambiente de relajación, no hay televisión, radio y está lejos de la contaminación, su olor nunca podrás quitarlo de tu memoria, pues eucalipto, menta y demás aromas te inundarán y te harán sentir en plena armonía.
AGUA VIVA SPA H: Ma a D, de 9:00 a 19:00 h. Por reservación. Avenida Guadalupe y Río Bravo, Arenales Tapatíos. Costos: 1 persona $300, de 2 a 9 personas $200, grupos de 10 o más $100.
QUÉ HACER
La diferencia en este temascal es que aquí no se lleva a cabo el ritual pues una de sus características es que no se comparte el lugar con desconocidos, así que si tú quieres asistir solo para estar en un rato de paz disfrutando del vapor, tendrás el espacio sólo para ti, pero si tu familia está interesada o un grupo de amigos, podrán entrar juntos. El costo te incluye bebida de clorofila para rehidratarte y si mencionas que leíste esta nota en Ocio, tendrás una promoción especial para ti y tu pareja. AMITA Todos los sábados. 13:30 h. Noche de luna llena de cada mes. Mezquitán 188, Centro Histórico Guadalajara. T/3563-1721 http://academiaindigena.com Costo $150
UN LUGAR PARA LIBERAR ENERGÍA 34 |
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LLeva toalla, sábana y cobija y vive la experiencia dentro del corazón de la ciudad de Guadalajara con el ritual curativo o báñate con la luz plateada de la luna, además entérate, a través de su página de Internet, de cursos y diplomados que ofrecen.
NIÑOS
| LUIS ADDAMS TORRES
Relato de esperanza PAR A UN NIÑO LLEGA EL MOMENTO DE DAR VIDA A ALGUIEN QUE L A NECESITA , EN UNA HISTORIA CÁLIDA , APROPIADA PAR A TODA L A FA MILIA
A La Deriva Teatro presenta su nuevo proyecto cuya amplia experiencia lo convierte en un trabajo imprescindible en la escena teatral para chicos. En esta ocasión, Niño de octubre cuenta la historia de dos niños, Hugo y Figo, y se ubica dentro de un hospital, uno de ellos le donará el corazón al otro y esto les hará aprender sobre dar vida y recibirla, en medio de encuentros y aventuras que muestran el valor de la amistad. Pero no se trata de un relato fatalista, comentó su directora Susana Romo en entrevista para Ocio, sino una función agradable, divertida y entretenida que con mucho tacto aborda este tema en un esfuerzo por continuar presentando a los pequeños del hogar un teatro responsable y su altura, sin menospreciar su capacidad de reconocer los dilemas de la vida. El texto da pie a un análisis sobre la donación de órganos, un tema que se encuentra rezagado en nuestro país. “Ya conocíamos el texto desde hace tiempo porque somos amigos de la dra-
NIÑO DE OCTUBRE, PROYECTO DE A LA DERIVA TEATRO, FUE GANADOR DEL PREMIO INBA OBRA DE TEATRO PARA NIÑOS EN 2009
maturga Maribel Carrasco”, compartió Romo, “y hace unos años habíamos visto un montaje de esta obra que se hizo en la ciudad de México, eso fue lo primero. Después tuvimos la suerte de que en la Semana Nacional de la Dramaturgia que se organizó en el LARVA, a Fausto le tocó dirigir una lectura dramatizada de Niño de octubre. Participamos casi el mismo equipo que ahora trabajamos en la puesta en escena, luego con ese texto la Secretaría de Cultura lanzó la convocatoria Jalisco a escena, participamos y fuimos elegidos”. El texto es sumamente poético, “con el sello de Maribel, la dramaturga que junto a Perla Szuchmacher entre otras, hicieron la revolución en el trabajo para jóvenes audiencias que comenzó en los noventas. Tiene un sello muy
GANADORA DEL PREMIO INBA OBRA DE TEATRO PARA NIÑOS EN 2009
“HUGO Y FIGO NOS ENSEÑAN A DAR, NOS HACEN REFLEXIONAR ACERCA DE LA AMISTAD Y DE LOS ENCUENTROS QUE SON COMO UN SUSPIRO QUE PUEDE QUEDARSE PARA SIEMPRE” FRANCISCO ROJAS CÁRDENAS, promotor cultural
especial, trabaja con muchas metáforas, hay muchísima poesía en la palabra”. Participan en la obra los actores Maetzin Vázquez, César Sevilla, Susana Romo, Alejandro Rodríguez, Ozwaldo Jimenez y Noé Castro, quien también aporta la música en vivo por medio de su acordeón. La escenografía corrió a cargo de Carolina Jiménez, el diseño de iluminación por Centro-Centro, el vestuario por Mireya Contreras, la utilería por Guillermo Iñiguez, las ilustraciones de vestuario por Andrea Barcenas, la voz en las canciones de Marina Saborío Romo, la asistencia de dirección por Renato Polo, la producción ejecutiva de Edith Castillo, la imagen de Guillermo Castellanos, conocido como Memo Plastilina y el diseño gráfico de Sandra González, con la dirección de Fausto Ramírez y Susana Romo. Luis Addams Torres
QUÉ HACER
NIÑO DE OCTUBRE D: Fausto Ramírez y Susana Romo Del 1 al 23 de febrero, sábados y domingos 13:00 h. TEATRO ALARIFE MARTÍN CASILLAS. Av. Prolongación Alcalde 1351, frente al CODE. Boletos: sábado $50 general, domingo $70 general y $50 niños, maestros, estudiantes, tercera edad.
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NIÑOS
| INGIMAGE
Para colorear el mundo TALLER DE PINTURA PARA NIÑOS H: S, de 11:30 am a 13:30 h. Fondo de Cultura Económica. Chapultepec 198, entre La Paz y López Cotilla. T/ 33108 90415. Inscripción y material gratuita. Costo de mensualidad: $650.
Niños inteligentes UNA DEFINICIÓN DE INTELIGENCIA ES: HABILIDAD DE COMPRENDER COSAS COMPLEJAS Y R AZONAR PAR A RESOLVER COMPLICACIONES MUSEO DE PALEONTOLOGÍA DE GUADALAJARA Cada dos semanas. Sábados, de 11:30 am a 14:00 h Cupo: 25 niños. H: Ma-S, de 10:00 am a 18:00 h. D, de 11:00 am a 16:00 h. Av. Dr. R. Michel 520, esquina González Gallo, núcleo Agua Azul. T/3619-5560.
QUÉ HACER
En numerosas ocasiones a los niños retraídos, tímidos o con problemas de adaptación lejos de incluirlos a las actividades los relegamos, sin siquiera saber qué es lo que les provoca tal actitud. No en todos los casos pero sí en muchos, los menores que tienen esta conducta se debe a su coeficiente intelectual alto, de tal forma que con niños de su edad no socializan adecuadamente por sus diferentes intereses. Debido a esto y con el objetivo de que los pequeños desarrollen sus capacidades emocionales e intelectuales, el Museo de Paleontología será la sede del Club para Niños con Altas Capacidades “PersonAS”, que está diseñado para niños de 6 a 12 años de edad. Para saber si tu hijo puede ser parte de este club, será un grupo de psicólogos quien se encargará de realizar la evaluación y determinar si su coeficiente intelectual es de 130, es decir, alto. 36 |
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| REBECA GARCÍA
Pensado para fomentar la creatividad en los más pequeños de la casa, la licenciada en Artes Visuales Gabriela Azuli ha creado un taller de pintura. Y es que ante un entorno cada vez más pensado para hacerlos consumidores y adultos lo antes posible, la opción de propiciar que despierten la imaginación y la libertad de expresión es un remanso. En el taller los niños podrán comenzar a aprender sobre pintura al acrílico, acuarelas, pastel, crayolas, dibujo a mano alzada, además de teoría del color, historia del arte, motricidad y la opción de participar en diversas exposiciones. Y es que los alumnos que han sido partícipes de este taller ya han mostrado sus pinturas en La barra de Tomás, el Festival de las Artes en Expo Guadalajara, en el Museo del Globo, además de el Fondo de Cultura Económica. El taller no tiene una fecha de inicio fija, por lo que los niños pueden irse incorporando cualquier día y aprenderán a su ritmo y descubrir un mundo lleno de color casi tan grande como su imaginación. Gerardo Esparza
En caso de estar interesado debes marcar al 1201-8700, ahí te ampliarán la información y te indicarán cuál es el procedimiento a seguir y si aún hay cupo. Entre las actividades que se llevarán a cabo se incluye la visita a un museo de arte, proyección y análisis de películas, curso de primeros auxilios impartido por la Cruz Roja. Así que no esperes más e infórmate. Gabriela Acosta
NIÑOS
| THELMA GUST RAMOS
Seres de fuego y agua llegan al MAP 190 PIEZ AS DE DIFERENTES TÉCNICAS MUESTR AN EL TR ABAJO ARTESANAL DE DISTINTOS ESTADOS DE DIABLOS Y SIRENAS Colección de Yolanda Zamora y Pancho Madrigal. H: Ma-S, de 10:00 am a 18:00 h. D, de 10:00 am a 16:00 h. MUSEO DE LAS ARTES POPULARES DE JALISCO. San Felipe 211, esquina Pino Suárez. T/3030-9779. Clausura: 9 de marzo. GRATIS De diferentes tamaños, gestos, colores y texturas, más de 190 diablos y sirenas realizados con diferentes técnicas del arte popular mexicano llegaron a una de las salas del Museo de Artes Populares (MAP) de Jalisco, como parte
de las celebraciones por las tres décadas del programa radiofónico A las nueve con usted, conducido por la periodista Yolanda Zamora. Seleccionadas por el curador Pepe Hernández, las piezas están hechas con barro, metal policromado, cartonería, hoja de maíz, papel maché, madera, entre otros materiales y son procedentes de Guanajuato, Puebla, Oaxaca, Michoacán y México. El gusto por estos personajes míticos sembró en la mexicana Yolanda Zamora y en el músico Pancho Madrigal la inquietud de recolectar estos singulares personajes en una travesía coleccionista
ADMIRA EN FAMILIA ESTA MUESTRA ÚNICA que duró más de 20 años y, que ahora, busca despertar el interés de niños y adultos, “esto tiene una connotación artesanal que trata de apreciar la riqueza artesanal en nuestro país. Que los niños desmitifiquen la idea de que el chamuco es maligno o violento y que lo vean como un personaje de la mitología mexicana”,
dijo Madrigal. “Las sirenas son criaturas de los océanos es por eso que saben... a mar”, es uno de los fragmentos de Sirenario, un poemario realizado por Zamora y, que deja ver, su gusto por estos seres de la mitología griega. De manera itinerante, la muestra estará en otras partes del país. Thelma Gust Ramos
AGENDA visítanos en
El Mundo de Luna De: Amanda Morales. Sábados y domingos Del 8 de febrero al 30 de marzo, 13:00 h. TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL. Tomás V. Gómez 125. Costo: $100 general; $70 estudiantes, niños. Los Tambores De: Araceli Flores. 1, 2, 8 y 9 de febrero, 13:00 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, Centro. 3614-7940. Costo: $120 general; $100 niños, estudiantes, maestros y personas de la tercera edad. Un Caballo Llamado Beto De: Esteven Rivera. Dir: Miguel Ángel Vizcarra. Grupo: PATAE PERRO. Sábados y domingos de enero, 17:00 h 13:00 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027. Costo: $50 general.
TALLERES MAZ (Museo de Arte de Zapopan) Andador 20 de noviembre 166. GRATIS
-Cacles para niños En este taller los niños aprenderán a realizar
OCIOENLINEA.COM patrones para armar un sencillo par de zapatos. Imparte: Sergio Gómez, Sábado 15 de febrero, 11:00 am a 13:00 h. -A veces hacer algo NO conduce a nada Imparte: Laura Bordes. Sábado 22 de Febrero, 11:00 am a 13:00 h. La Caja Secreta Daremos un viaje al pasado para comprender el presente de la fotografía, en este taller descubrirás la importancia de la luz en la imagen, al crear tu propia cámara oscura, y captar imágenes increíbles y sorprendentes. De 6 años en adelante. Previa cita. MURA (Museo de Arte Raúl Anguiano) Mariano Otero 375.Col Moderna. T/1377-7909/ 1201-8744. GRATIS
EXPO Trompo Mágico Central 750, Residencial Poniente, Zapopan. T/3030-0030. -Cuéntame, Isol De: Isol. SALA LA REJA. Clausura: 22 de marzo 2014. -Colección de ilustraciones De: Ilustradores del FCE. SALA LA REJA. Clausura: 22 de marzo 2014 -El mural de Isol De: Isol y visitantes. MURO FRENTE A LA TALACHA. Clausura: 22 de marzo 2014 -Corazón de barrio De: Niños del colectivo “Corazón de barrio”. SALA TANDARIOLA. Clausura: 22 de marzo 2014
QUÉ HACER
TEATRO
PERMANENTE Taller de Pintura Imparte: Gabriela Azuli. FONDO DE CULTURA ECONÓMICA. Chapultepec 198. Promoción de diciembre: inscripción y materiales gratis. Mensualidad: $650 general. El Universo en la Punta del Lápiz Ilustración. De: artistas del fondo. GLOBO MUSEO DEL NIÑO Analco y 5 de febrero s/n. T/3669-1381. Horario del museo. Costo: $11 31 DE ENERO DE 2014 |
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TOUR
DE HOY Y HASTA EL 9 DE FEBRERO SE E XHIBEN EN EL E X CONVENTO L AS RELIQUIAS SAGR ADAS DE BUDA TOUR DE LAS RELIQUIAS BUDISTAS 2014 Inauguración 31 enero, 18:00 h. Exhibición y bendiciones: 1 al 8 de febrero, de 10:00 am a 19:00 h. 9 de febrero, de 10:00 am a 17:00 h. EX CONVENTO DEL CARMEN. Avenida Juárez 638, zona centro. T/3122-1052
QUÉ HACER
Sólo aquél que lo ha vivido sabe la emoción y la energía en su máxima expresión que provoca ver las reliquias sagradas de Buda a unos cuántos centímetros de distancia. El Tour del Amor Bondadoso es un llamado por la paz del mundo, una oportunidad única para ver estas reliquias que fueron encontradas entre las cenizas de la cremación de maestros budistas y que parecen cristales y perlas. Los budis-
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tas creen que de éstas encarnan las cualidades espirituales de compasión y sabiduría de los maestros y que han sido deliberadamente producidas por ellos para que mucha gente pueda compartir sus bendiciones. Las reliquias se encuentran dentro de cajas de cristal transparente; se colocan alrededor de una estatua dorada del Buda Maitreya, la cual se rodea de flores multicolores. Durante el evento, los visitantes que lo deseen tendrán la oportunidad de recibir una bendición personal en la cual las reliquias se apoyan suavemente sobre la coronilla de la cabeza. Cada día es un ritual completo, pues por la mañana se montan las reliquias y al terminar la jornada son resguardadas celosamente por los monjes budistas asignados para tal efecto. Es común ver en ciertos rincones del lugar a personas meditando y escuchando mantras principalmente de sanación. También hay a la venta libros, fotografías y discos, además de que los mensajes del jefe espiritual del budismo, Dalai Lama, se hacen presentes por doquier. Es una experiencia inolvidable. Después de Guadalajara, las reliquias se trasladarán a Morelia donde se podrán visitar en el Museo del Estado los días 14, 15 y 16 de febrero. Ocio
| CORTESÍA
Por la paz del mundo
PERLAS, JOYAS PRECIOSAS Y MÁS
CONVOCATORIAS
Un llamado a la creatividad
LOS DERECHOS HUM ANOS SER ÁN L A E XCUSA PAR A QUE EL TALENTO JOVEN PL ASME SU PROPUESTA EN UN CARTEL
ESCUCHA MI VOZ Convocatoria diseña un cartel Tema: Defiende tus derechos humanos www.escuchamivoz.org
HAZ CLIC AQUÍ Y encuentra la convocatoria completa para que puedas participar en este concurso de carteles
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OCIOSIDADES
La asociación civil Escucha mi voz realiza campañas de educación a favor del civismo y los derechos humanos, teniendo como arma el diseño. En su afán de mantener activa a la comunidad y tomar conciencia de los problemas que nos rodean, pone a disposición de los interesados talleres de cartel, enfocados sobre todo a los estudiantes universitarios. Y desde 2011 otra de sus actividades incluye un concurso a nivel Latinoamérica, su debut fue el tema Una verdadera democracia, en el marco de las elecciones presidenciales como punta de lanza para esta nueva tradición del diseño. El año pasado abordaron Vencer la impunidad, cuyos trabajos fueron exhibidos en la presidencia municipal de Zapopan en octubre. Su crecimiento es palpable este año, cuando el tema a elaborar son los derechos humanos y en el que algunas organizaciones se han vinculado a este esfuerzo, como Amnistía Internacional México, Instituto Mexicano de Derechos Humanos y Democracia. A.C., Centro de Justicia para la Paz y Desarrollo, Universidad ITESO, Instituto de Estudios Superiores de Puebla, Facultad del Hábitat de la UASLP, Universidad Español de Acapulco, Universidad Anahuac Querétaro, Instituto de Cultura de Zapopan, Diseñadores Gráficos de Bolivia y Proyecto internacional Women Designers. Pon a trabajar tu creatividad y participa. Ocio OBRA DE FERNANDO PARRA
ADRENALINA
| CORTESÍA
El Vince Lombardi se disputa EN ESTA EDICIÓN SE ENFRENTAR ÁN LOS BRONCOS DE DENVER Y LOS HALCONES MARINOS DE SE ATTLE SUPER BOWL Domingo 2 de febrero, 17:00 h. Cinemex Punto Sao Paulo Avenida Américas 1501, colonia Providencia. T/ 3817 3493. Boletos $150. De venta en taquillas o en www.cinemex.com Uno de los eventos deportivos más esperados de todo el año es, sin lugar a duda, el Super Bowl que enfrenta a los equipos campeones de las ligas Nacional y Americana de la NFL (Natonal Football League, por sus siglas en inglés), que para esta ocasión pondrá frente a frente a los Broncos de Denver y a los Halcones Marinos de Seattle. En su edición XLVIII se jugará en el MetLife Stadium, en la ciudad de Nueva York que por primera vez en su historia albergará el Super Bowl. Para los fanáticos del juego de las tacleadas, el partido final está cargado de emociones e historia, ya que le primer encuentro se llevó a cabo en el lejano 1967, que ganó el equipo de los Empacadores de Green Bay, coacheado por el entrenador Vince Lombardi, que se convertiría en leyenda y daría nombre al trofeo que se entrega al ganador. Pero el espectáculo no sólo es deportivo, ya que al medio tiempo se presentan diversos artistas de talla internacional.
SÉ TESTIGO DEL DUELO DENVER BRONCOS CONTRA LOS SEATTLE SEAHAWKS
Por ahí han pasado íconos como Michael Jackson, The Rollings Stones, y más recientemente, The Black Eyed Peas y Beyonce. Para este año la estafeta la tendrán el hawaiano Bruno Mars y la banda de rock The Red Hot Chilli Peppers. Y es ya no es sólo un juego de americano, sino todo un ritual que incluye estrenos de campañas publicitarias durante ese día, llamado el Super Domingo y que en Estados Unidos es el día que mayor cerveza se consume. Pero como no todos podremos viajar a Nueva York, en la ciudad diversos bares y
restaurantes pondrán sus pantallas para trasmitir el partido, que inicia a las 17:00 horas del domingo 2 de febrero. Incluso, la cadena Cinemex, en su sucursal de Sao Paulo trasmitirá el juego en sus pantallas de cine, ofreciendo cerveza y diversa botana para quienes gusten verlo en la gran pantalla. Así que si no tienes un equipo favorito o apenas descubres el deporte, es un buen momento para disfrutar con tus amigos de un buen trago mientras ellos avanzan algunas yardas para llegar a la zona de anotación. Gerardo Esparza
OCIOSIDADES
BARES QUE TR ASMITIR ÁN EL JUEGO: Chiltepino’s. Wings Restaurant & Sports Bar Plaza Ciudadela, local RE01, colonia Jardines del Sol. T/3631-2575. H: L y Ma, de 15:00 a 23:00 h. Mi-D de 13:00 h a 1:00 am. Ambiente familiar. Pantallas que transmiten deportes. Alitas, ensaladas, hamburguesas y micheladas. También tienen tequila, whisky y coñac. Aceptan tarjetas, área para fumadores, acceso fácil en silla de ruedas. Super Bowl, H: 13:00 h a 1:00 am. No es necesario hacer reservación. Promociones: hamburguesa Sonora y dos Coors Light: $130; dedos de queso, orden de guacamole y dos Coors Light: $195 El Grillo Av. Chapultepec 219, entre La Paz y Libertad. T/3827-3090.
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H: L-S, de 19:00 h a 3:00 am. D de 19:00 a 00:00 h. Variedad de cerveza artesanal mexicana. Cerca de 45 microcervecerías. Rock alternativo y djs invitados. Terraza para fumadores. Aceptan tarjetas. Estacionamiento. Wi-fi. Super Bowl, H: 19:00 h a 1:00 am. No es necesario hacer reservación. Alsabrosas Av. Guadalupe 339, Zapopan. H: L-J, de 16:00 a 00:00 h. V-S, de 17:00 h a 1:00 am. D, de 14:00 a 20:00 h. Diferentes tipos de botana: alitas, aros de cebolla, dedos de queso, papas cambray y papas gajo. Pizza cocinada en horno de piedra. Variedad en cervezas. Estacionamiento. Aceptan Tarjetas. Fácil acceso en sillas de ruedas.
Vincent By Van Go Boulevard Puerta de Hierro 4965, local UP 23, Plaza Andares. T/3611-1207. H: L-Ma, de 14:00 h a 1:30 am, Mi-S, de 14:00 h a 3:00 am. D de 14:00 a 21:30 h. Cocina internacional de autor. Música electrónica a partir de las 23:00 h. Aceptan tarjeta. Valet parking. www.vincent.com. mx Twitter: @vincentbyvango. Super Bowl, H: 14:00 a 21:30 h. Es necesario hacer reservación. After Office López Cotilla 1477. T/1592-1495. H: L-S, de 11:45 h a 1:30 am. D de 13:45 a 21:45. Alitas, pizzas, hamburguesas y variedad de cervezas, tequila, whisky y vodka. Todo tipo de música. Aceptan tarjeta. Estacionamiento. Super Bowl, H: 13:00 a 22:00 h.
No es necesario hacer reservación. Promociones: pizza y dos tarros de cerveza de barril: $99; dos micheladas: $100; torre de tres litros de cerveza: $115. El Depósito World Beer Store Av. Chapultepec 129, entre López Cotilla y avenida Vallarta. T/3825-0233. H: L-S, de 11:00 h a 2:00 am. D, de 14:00 a 22:00 h. Tienda de cervezas nacionales e internacionales. Para llevar o tomar ahí. Botanas y pizzas. Aceptan tarjetas excepto AE. Terraza para fumadores. Se aceptan mascotas. La Cervecería Unión Av. Américas 1491, esquina Säo Paulo. T/3817-2798. H: D-J de 13:30 h a 2:00 am V-S de 15:00 h a 3:00 am. Amplia diversidad
de destilados, cervezas y micheladas, tacos de bistec y tortas de milanesa. Estacionamiento y valet parking. Área para fumadores. Wi-fi. Aceptan tarjetas. Super Bowl, H: 13:30 h a 2:00 am. No hacen reservaciones. La Taberna de Moe Pedro Buzeta 471, entre Juan Álvarez y Manuel Acuña. Santa Teresita. T/3585-8005. H: L-J, de 13:00 h a 3:00 am. D de 15:00 a 21:00 h. Mesa de billar. Transmisión de deportes por Sky, cecina y cerveza. Aceptan tarjetas excepto AE. Super Bowl, H: 15:00 a 00:00 h. De preferencia hacer reservación. Promociones: hora feliz de 19:00 a 21:00 h (dos cervezas: $35, dos tarros chicos: $35); una jarra de dos
litros de cerveza y unas papas fritas: $115; tarro de un litro de cerveza: $45; dos jarras de dos litros de cerveza: $165. La Vitola. Bar & Snacks H: L-D, de 12:00 a 2:00 h. Manuel Ávila Camacho 2396, esquina con Presa. Venta de cerveza y alitas. Punto Chope H: L-D, de 12:00 a 02:00 h. Manuel Ávila Camacho 2358. Especializado en cerveza de barril y de la marca Chope, de la cervecería Modelo. También cuenta con alitas y diversa botana Smoke Hog H: L-V, de 10:00 a 24:00 h; S-D, de 10:00 a 1:00 h. Morelos 12, casi esquina con Atenas. T/3825 9692 Cerveza y costillas de cerdo ahumadas
LO QUE DESTACA EN L A SEM ANA ... EL VIERNES 31. Mercurio ingresa a Piscis a las 08:29 hrs. Venus directo a las 14:49 hrs. Júpiter en cuadratura con Urano. Algunas cosas solamente habrá que dejarlas al tiempo, este pondrá todo en su lugar. Para entender es necesario ir hasta la raíz de lo que está en juego, sólo así se aclaran las cosas de mejor manera. EL SÁBADO 1. Luna en conjunción con Neptuno. Se tiene que permitir que se imponga lo grande que está en el interior de sí mismo, lo que determina la dirección que deben tomar las mejores decisiones. EL LUNES 3. Luna en conjunción con Urano. Habrá que hacer fuerza y mejor equipo con quienes ahora tienen una buena disposición. Cuando no hay mucho que hacer y cambiar, hay que someterse a la voluntad del destino con una actitud abierta. Todo se aclara con el tiempo, sólo cuidar que la indecisión no nos lleve a complicaciones. EL MARTES 4. Luna en oposición con Marte. Es momento de dejar de ir a la deriva. Importante despejar las dudas que hayan estado desde hace tiempo. Hacer un mejor juicio y valorar para ver segundas intenciones que podrían estar queriéndose ocultar. EL JUEVES 6. Luna en CUARTO CRECIENTE a las 13:22 hrs., en Tauro. Las cosas se irán dando a través de los movimientos que se avecinan. Con trabajo arduo se podrá mejorar cualquier situación. EL JUEVES 6. Mercurio retrógrado a partir de las 15:43 hrs. Sol en trígono con Marte. Tiempo de romper con el pasado y tenerle más fe a lo que se está construyendo ahora. El día tiene una fuerza de renovación que habrá que aprovechar. Lo que se tenga que poner al descubierto se debe hacer ya, esperar es permitir que se compliquen las cosas.
CÓMICS EN LÍNE A
ARIES
TAURO
GÉMINIS
Se tienen que ajustar las cosas a las condiciones actuales. Deben dirigirse las energías en una sola dirección, sin dispersarse. La situación puede cambiar en un instante, no hay que rendirse. En el plano emocional, se podrá aclarar y resolver un período difícil por el cual se estaba atravesando. Hay que cuidar la salud.
Lo que cambia y lo que permanece, se debe tomar en cuenta como una señal de destino. Habrá que centrarse en vivir el presente en lo que cada momento aporta. Conviene estar receptivo y alerta a cuanto sucede. Es necesario manejarse sobre bases firmes, no con especulaciones o supuestos. Los consejos serán de gran ayuda.
Una clave importante para lograr los propósitos es la autodisciplina. Tratar de entender la forma de pensar de otros sin que se altere el carácter. Pueden darse logros en los intercambios que se realicen, cuenta mucho tomar en cuenta los pros y contras. Es necesario extremar la cautela con personas de poca confianza.
LEO
VIRGO
Es momento de dar respuesta a lo que se está planteando. Se tendrán que enfrentar las consecuencias de una mala comunicación y falta de claridad en las intenciones. Hay riesgo de irse a los extremos ante cualquier provocación. Entender que cada experiencia trae su lección y cada situación, es una oportunidad para crecer.
Se podría complicar lo que ya estaba comprometido si se aplazan las soluciones, se tiene que actuar en el momento. Hay que dar muestras de la experiencia adquirida. Es importante la reflexión antes de actuar. Deben considerarse todas las alternativas para juzgar cuidadosamente y poder inspirar confianza y respeto.
LIBR A
ESCORPIO
SAGITARIO
Importante demostrar hasta donde se está dispuesto a llegar antes de establecer compromisos. Se deben atender las propias responsabilidades para salir adelante. Los vínculos con la familia se hacen más fuertes. Se debe tener una idea clara de lo que sucede. Conviene manejarse bajo la ley del tiempo que marca los ritmos.
Lo que ha dado un giro se debe tratar con serenidad y objetividad. Se favorecen los proyectos que se tienen en mente, aunque su desarrollo sea lento. Habrá que atreverse a tomar decisiones que lleven a mejorar la calidad de vida. Es tiempo de sacar el espíritu emprendedor y la fuerza creativa en lo que se emprenda.
Habrá que seguir adelante y cambiar los hábitos y esquemas mentales que puedan perjudicar el bienestar personal y de la familia. Se tendrán que organizar de otra manera las actividades de rutina. Los beneficios llegan de diversas maneras. Los esfuerzos que se hagan repercuten para bien. El servicio a otros, será reconocido.
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
Algunos planes pueden cambiar o cancelarse. Se puede estar muy sensible a las influencias externas. Habrá que llevar la vida de acuerdo a la realidad. Puede darse un giro inesperado de los eventos. Cuidar lo detalles para evitar fracasos a largo plazo. Se tiene que separar la vida social de lo que es estrictamente personal.
Cuidado con el orgullo, hasta en los momentos de mayor expansión, se requiere de humildad para enfrentar las limitaciones. Una actitud adecuada siempre ayuda a sortear las dificultades. Es importante admitir que no todas las oportunidades son para actuar, ni todo momento se tiene el control.
Tiempo de confrontar criterios. Conviene mirar sin apego aquello que hasta ahora, se había considerado propio por derecho. Para que las cosas cambien, se tienen que hacer cambios internos. En asuntos de dinero hay que ser más firme. Se debe estar alerta para descubrir las verdaderas intenciones de los demás.
CÁNCER Es conveniente proteger o guardar en silencio información sobre los planes que se tienen. Importante mantener el control para no verse afectado por descuidos que se pueden evitar. Hay que estrechar más la relación con personas optimistas que puedan influir positivamente en el estado de ánimo.
POR JOCLA
CHUCHOS Y MICHOS
LAS TIRAS RESTAURANTE MACOÁTL Y MONICOMICS ESTÁN EN www.ocioenlinea.com
POR GUSTAVO SPRAGUE DEL 31 DE ENERO AL 6 DE FEBRERO DE 2014
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OCIOSIDADES
HORÓSCOPO LUNAR
CRÓNICAS DEL OCIO POR JUAN SIN MIEDO ocio.gdl@milenio.com
Apuesta final
OCIOSIDADES
La vida como el tiempo van dejando estragos en mi entorno, los cafés que solía visitar hace años han cerrado, ya casi no hay librerías de usado, mis bares favoritos hace mucho que ya no son rentables y sus puertas se abren muy de vez en cuando. La ciudad me parece extraña, edificios brotan de repente ahuyentando al sol de las calles y esparciendo una sombra eterna y fría. Soy, cada vez más, un extranjero en mi propio ambiente, en mi propia colonia, en mi propia ciudad. Ya no me saludan los vecinos por el peligro que supone el hablar con un extraño, ya no hay tiendita en la esquina, quizá el tendero se hartó de la competencia de una tienda de autoservicio y decidió cerrar para siempre. Me refugio en el trabajo, donde personas autómatas llegan todos los días a sentarse frente a su monitor y teclear cosas sin sentido, a la espera de la hora de salida para encerrarse en su casa de interés social. Te decía, pues, que mi refugio es el trabajo, pero no por las personas, sino porque desde aquí puedo otear que la vida y el tiempo me han ganado la batalla. Dejaron correr los años mientras yo siempre esperé algo, cualquier cosa, para poder vivir mi tiempo. Hoy no me queda más que envejecer y apostar mi última carta contra el destino. Sonreiré a la menor provocación, acaso así me construya un lugar menos sórdido y la ciudad me abrace de nuevo.
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PUPA Y LAVINIA
POR ANI CASTILLO