DEL 1 AL 7 DE AGOSTO DE 2014 TELÉFONOS: 3668-3154 Y 3668-3130 E-MAIL: OCIO.GDL@MILENIO.COM
EL TEMA
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05 EL TEMA 12 ARTES 19 CINE 25 MÚSICA 28 GASTRONOMÍA 35 DE NOCHE 37 QUÉ HACER 39 OCIOSIDADES OCIOENLINEA.COM
TWITTER.COM/OCIOENLINEA
FACEBOOK.COM/OCIOGDL
ARTES
ÍNDICE
VIERNES
27 MÚSICA
05 EL TEMA
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Acompañado de Carlos Avilez, Daniel Kitroser y “Chacha” Rivera, Óscar Fuentes nos deleitará con su música
Hoy empieza el FESTA ¡disfrútalo en grande!
LUNES
Los derechos de la mujer en el Teatro Galerías
38 QUÉ HACER
19 CINE Y TV
El pop art: una experiencia creativa es un taller que tus niños no se deben perder en estas vacaciones
4 MARTES
39 OCIOSIDADES
5
¿Quieres solicitar una beca para tu proyecto? En el LARVA, Florencia Guillén te dice cómo ¡inscríbete!
31 GASTRONOMÍA
17 ARTES
MIÉRCOLES
37 QUÉ HACER
Se integra a nuestro equipo editorial Verónica López como columnista en la subsección de teatro, ¿ya leíste su colaboración?
6 JUEVES
7
12 horas para sobrevivir es uno de los estrenos que ya puedes ver en las salas de cine comercial esta semana
Conoce las novedades del Zoológico
Si estás pensando en instalar un huerto urbano en tu casa lee nuestro artículo sobre Earthbox, te será muy útil para llevarlo a cabo
12 ARTES Más de 80 piezas representan 200 años de desnudez con la exposición El hombre al desnudo, en el MUSA
Portada: Esteban Tucci. Agradecimientos especiales al Museo de las Artes de Guadalajara MILENIO DIARIO JALISCO Editora: Mónica Treviño Ortiz Subeditor: Gabriela Acosta López Producción editorial: Thelma Gust Ramos
Diseño: Nayeli Acuña Angélica Vázquez Diseño Original: Giovanni Silva
Director editorial: Jaime Barrera Dirección de Negocios: Marco A. Zamora Subdirector Editorial: Miguel Ángel Puértolas Jefe de cierre: Ramón Rivas Uribe
Comercialización Xerónimo Gómez Administración: Álvaro Díaz Producción: Noé Anaya Diseño: Miguel Castellanos
Circulación: Leonardo Flores Sistemas: Ricardo Trujillo
ANÚNCIATE Comercialización Milenio-Jalisco T/(33) 3668-3162 publicidad.gdl@milenio.com
incluye tu evento en nuestra agenda T/3668-3154 y 30 ocio.gdl@milenio.com
MÚSICA
17 ARTES
Exhibición de coreografías, proyección de anime, presentaciones musicales y más es lo que vivirás en Comictlan
GASTRONOMÍA
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Hip hop y cumbia llegan a la ciudad con Systema Solar
Tequila te espera para que practiques en este municipio el micoturismo y recolectes hongos de formas y colores diferentes
39 OCIOSIDADES
DE NOCHE
DOMINGO
25 MÚSICA
QUÉ HACER
2
29 GASTRONOMÍA
OCIOSIDADES
SÁBADO
CINE Y T V
AGENDASEMANAL
OCIOSOS OPINAN
“Me gusta mucho el centro de Guadalajara, su zona de Chapultepec y la parte peatonal pero Poeta y editor me gustan mucho más las callecitas como Lerdo de Tejada, porque tienen muchos árboles y son muy tranquilas para caminarlas. Y por supuesto Tlaquepaque. Me encantan los desayunos en Café del Vago (Av. Vallarta 1543) y por razones de trabajo voy mucho al Demetria (Av. La Paz 2219), también me gusta ir a cenar a la Ostería 10 (López Cotilla 1498) y para beber me gusta El Grillo y La Nacional (ambos en Chapultepec 215)”
@OcioEnLinea
/Ocioenlinea
ELABORANDO CERVEZA Los invitamos a nuestro siguiente curso de elaboración de cerveza artesanal el 2 de agosto. Es impartido por el maestro cervecero Marcelo Oehninger, egresado de la Technische Universität München de Alemania y tiene un costo de $1500. El costo incluye los materiales, información impresa, como la receta, las fórmulas que se aprenden y constancia de participación. Además la cerveza que se elabora se reparte entre los participantes.
Ocio en Linea preguntó a sus seguidores, ¿Cuál es tu restaurante favorito y por qué? He aquí algunas de sus respuestas.
Carlos Go El Tapanco, calidad, servicio, precio, sabor, ubicación.
Gibi TR Ups.... (buena pregunta) la verdad es que eso está difícil. Para mí (me doy cuenta que soy de buen apetito) todos tienen su propio estilo y esencia, y sólo depende de la situación que me encuentre. Si es sola es alguna fonda, si es en familia Karne Garibaldi o Chavas ‘N Charle’s Guadalajara o también ¿por qué no? El Parián de San Pedro Tlaquepaque. Si te llegan visita de otra ciudad o del extranjero Birrieria el Chololo o demás birrierías. Si quieres algo rápido comería, la verdad, un hot dog... y cada uno de acuerdo a su categoría, pero en lo personal yo me enamoré del Italianni’s, a mí me gusta la comida italiana. Andrea Aburto Ayuuk, además de que la comida está deliciosa y bonita, también es muy honesta. Recomendado.
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De su ronco pecho
KarEn MOra Pig’s Pearls porque se han mantenido siempre fieles a su estilo y la comida es única, con muy buen servicio. Con el paso del tiempo han logrado lo que pocos, mantener a sus fieles comensales.
Gerardo Esparza
Alan Backar Me gusta mucho un restaurante nuevo que se llama Allium en López Cotilla y Simón Bolivar, al que fui por recomendación de su columnista Sandra Suárez y ese ya se convirtió en mi lugar favorito. ¡Está buenísimo!
| GERARDO ESPARZA
Luis Armenta
miguel chavez lujano @Ocioenlinea: te platico que la tapatía @zarenmusic está nominada en los @MTVLA http://millennial.mtvla.com/categoria/fanaticover … ¡hay que apoyarla!
EL TEMA | MINOTAURIKA FOTOS: PATRICIA RAMÍREZ
EL FESTIVAL DE LAS ARTES ALREDEDOR DE 60 MUNICIPIOS Y M ÁS DE 90 ESPECTÁCULOS SE DAR ÁN CITA DUR ANTE NUEVE DÍAS EN L A SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTA 2014 Gerardo Esparza
TODAS LAS ACTIVIDADES SON GRATUITAS Y SE DESARROLLARÁN EN DIFERENTES ESCENARIOS
Pensado para que las exposiciones artísticas que se hacen en todo el estado se reúnan durante varios días, el Festival de las Artes se presenta por segunda ocasión en la ciudad. Son más de 50 los municipios representados con alguna manifestación artística y 90 los espectáculos que se podrán disfrutar de forma gratuita. Como jalisicienses estamos orgullosos de íconos clásicos de nuestra cultura. El mariachi y sus jarabes
y sones, las danzas folclóricas y la gastronomía son esos símbolos a los que recurrimos siempre. Pero no sólo de mariachi vive Jalisco, y la producción artística que aquí se realiza es tan basta que no alcanzaríamos a nombrarla. Teatro, danza, música, perfomance, chirimías y muchas otras formas más se adueñan de la ciudad para dejar en claro que somos una comunidad dedicada al arte con pasión. Gerardo Esparza 1 DE AGOSTO DE 2014 |
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| FOTOS: CORTESÍA
EL TEMA
Chirimías y chirimiteros PAR A DAR ARR ANQUE OFICIAL A L AS ACTIVIDADES DEL FESTA , L A TR ADICIÓN SE HAR Á PRESENTE EN EL CENTRO DE L A CIUDAD LOS CHIRIMITEROS ARRANCARÁN CON LAS ACTIVIDADES DEL FESTA
INAUGURACIÓN Viernes 1 de agosto, 18:00 h. EXPLANADA DEL TEATRO DEGOLLADO. Belén s/n, Entrada GRATIS
INGRESA AL CÓDIGO y consulta el programa oficial del Festival de las Ar tes
| PATRICIA RAMÍREZ
Toda celebración necesita una inauguración festiva; por eso es que el Festival de las Artes de Jalisco de este año, lo hará recurriendo a la tradición festiva de los pueblos, las Chirimías. Formadas por una persona que lleva el instrumento chirimía (una flauta de madera de doble lengüeta) seguido por otra hombre que da ritmo con un tambor. Para esta edición del FESTA diversos chirimiteros serán los encargados de anunciar que las actividades comienzan tras ellos. Procedentes de Zapopan, Tonalá, Tlaquepaque, Autlán de Navarro y el Limón, harán un recorrido por el Teatro Degollado y por la Cruz de Plazas del Centro Histórico de Guadalajara para que la tradición dé paso a las festividades que durarán
Mitad hombre mitad máquina MINOTAURIKA Viernes 1 de agosto, 20:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Belén s/n, entre Hidalgo y Morelos. Entrada GRATIS
02 HORAS ANTES deberás presentar te para ingresar al evento de inauguración en la explanada del Teatro Degollado LA ADAPTACIÓN INAUGURA EL ENCUENTRO 06 |
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El tiempo va adecuando los mitos que nos rodean. Los minotauros olvidan su parte bravía y buril para convertirse en mitad máquina mitad hombre que busca poseer el poder por medio de la tecnología. Sólo que al igual que el Minotauro mitológico, espera paciente la llegada de Teseo para que lo libere por medio de la muerte; liberarlo de esa esclavitud impuesta donde la máquina a supeditado al hombre y éste ansía regresar al origen mismo de la humanidad. Un reflejo fiel de lo que acontece en nuestra sociedad es la obra que arranca las actividades formales del FESTA. Una adaptación libre del mito griego es lo que nos presenta Beto Ruiz acompañado de un crew de más de 20 personas entre actores y equipo de producción; además de que contará con orquesta musical en vivo.
EL TEMA
| FOTOS: CORTESÍA
“LAGOS” DE HUGO ACOSTA. PRESENTACIÓN DE DISCO COMPACTO Y ESPECTÁCULO Sábado 2 de agosto, 18:00 h. ÁGORA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN, Música inédita transcrita a la guitarra por Hugo Acosta Martín del Campo.
ANÉCDOTAS DEL MIEMBRO Sábado 2 de agosto, 21:00 h. LA CASA SUSPENDIDA, T/4040-4920
LAS TREMENDAS AVENTURAS DE LA CAPITANA GAZPACHO
Amar en tiempos del FESTA
“Las Anécdotas del Miembro” son historias cortas narradas desde el punto de vista de la sexualidad masculina con el Grupo de Teatro Dionisio.
UNA OBR A DE TE ATRO ENTRE L A SÁTIR A Y L A IRONÍA SUTIL QUE PONE AL AMOR COMO CENTRO DE ATENCIÓN LAS TREMENDAS AVENTURAS DE LA CAPITANA GAZPACHO Sábado 2 de agosto, 19:30 h. FORO DE ARTE Y CULTURA, Fray Antonio Alcalde 1451. T/3818-2397.
ESTAMPAS DE BAILES TÍPICOS DE MÉXICO Sábado 2 de agosto, 16:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. T/3030-1350 Uno de los principales objetivos de esta agrupación es difundir el acervo dancístico de México.
EL GRUPO MUNICIPAL DE TEATRO DE LAGOS DE MORENO TAMBIÉN PARTICIPA EN ESTE CICLO DE FESTIVIDADES
“Amar es un verbo débil, de esos que no sé conjugar”, dice uno de los personajes de esta obra y ahí reside la gran tragedia de él y de los otros personajes que habitan en esta puesta en escena. Tres historias convergen por medio de seis personajes que nos llevarán a una travesía para descubrir los vicios que inundan a las relaciones humanas, todo visto desde una perspectiva crítica, llena de ironía y sarcasmo. Con alumnos y egresados del Instituto de Desarrollo Artístico, que con esta obra se gradúan bajo la dirección de Susana Romo, la puesta pretende retratar lo complicado, y a veces absurdo, que es vivir en una sociedad llena de códigos y preceptos que debemos acatar. Interpretada por el Grupo de Teatro Municipal de Lagos de Moreno y con la dirección de Miguel Lugo, está obra hará las delicias de los asistentes.
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| FOTOS: CORTESÍA
EL TEMA COMPAÑÍA FOLKLÓRICA XOCHILTEPEC
El folclórico tiene su espacio PAR A DAR C ABIDA A L AS E XPRESIONES DANCÍSTIC AS DE L A REGIÓN, EL FOLCLOR SE MUESTR A EN SU M Á XIM A E XPRESIÓN EN ESTE FESTIVAL DE L AS ARTES
FIESTA EN MI TIERRA, RAÍCES Y TRADICIONES Domingo 3 de agosto, 16:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez, entre 8 de julio y Pavo. T/3030-1350 Los bailes tradicionales de Jalisco siempre cautivan por el colorido y la plástica de sus movimientos. Por ello no resulta extraño que un festival dedicado a las artes de nuestro estado tenga entre sus ofertas a la Compañía Folklórica Xochiltepec, dedicada a promover y preservar la cultura local de Magdalena, y por ende de Jalisco. Con el espectáculo el Sacrificio de Neovil (hija del Cacique Coaxicar, quien fue sacrificada al convertirse al Catolicismo); Cuadro costumbrista (El milagro del sudor de sangre); y Jalisco (Sones serranos, abajeños, contemporáneo y espectáculo) la cultura dancística de nuestro estado tiene una representación muy importante y podrá ser vista por todos los interesados en uno de los recintos culturales más importantes de la ciudad. Gerardo Esparza
MUESTRA DE BALLET CLÁSICO INFANTIL Domingo 3 de agosto, 17:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez, entre 8 de julio y Pavo. T/3030-1350 Objetivo: promover el arte en su entidad.
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BALLET VIVA MÉXICO Domingo 3 de agosto, 13:00 h. ESTACIÓN UNIVERSIDAD DEL TREN LIGERO. Con 30 años y 4 generaciones el Grupo folclórico ¡Viva México! es propositivo, alegre, evolutivo y explosivamente cultural.
TALLER DE CONVIVENCIA E INTERCAMBIO ENTRE GRUPOS MUSICALES DE JALISCO Domingo 3 de agosto, 12:00 horas. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez sin número, entre 8 de julio y Pavo. T/3030-1350
EL TEMA
| FOTOS: CORTESÍA
El regreso de Esquilo OBR A QUE E XPLOR A Y AHONDA EN UNO DE LOS AUTORES MÁS IMPORTANTES PAR A L A DR A M ATURGIA DE TODOS LOS TIEMPOS LA MÁQUINA DE ESQUILO Lunes 4 de agosto, 19:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez sin número, entre 8 de julio y Pavo. T/3030-1350
ZANQUEROS, MÁSCARAS DE GRAN FORMATO, TÍTERES Y MÚSICA EN VIVO
LA MÚSICA QUE NO ESCUCHAS ORQUESTA ROMO DE VIVAR Lunes 4 de agosto, 17:00 h. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS. Cabañas 8, plaza Tapatía. T/3668-1647
Esquilo, autor de grandes obras de tragedia clásica, es tomado como pretexto para que de una forma lúdica el teatro mismo sea analizado. Con una puesta en abismo el teatro se convierte en obra dentro de la obra y de forma didáctica se avanza por la vida y las creaciones del mismo Esquilo. Con actuaciones enérgicas y donde la corporalidad es parte central, la puesta en escena abreva de otras tradiciones como los zanqueros, las máscaras de gran formato, títeres, danza y música en vivo. Con la participación del reconocido Luis Manuel Aguilar “Mosco” y Héctor Aguilar, la obra es de Luis Enrique Gutiérrez Ortiz Monasterio “LEGOM” y la representa el Grupo de Teatro Musical de Zapopan.
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DÍAS de actividades culturales
SON LOS MUNICIPIOS participantes
ESPECTÁCULOS se podrán disfrutar
EL MUNDO DE LUNA Lunes 4 de agosto, 18:00 h. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS, Cabañas 8, plaza Tapatía. T/3668-1647 Obra de danzateatro para niños que trata acerca de la gran imaginación de Luna, su protagonista.
COLOR Y FIESTA EN MI TIERRA Martes 5 de agosto, 16:00 h. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS, Cabañas 8, plaza Tapatía. T/3668-1647 Un recorrido por estados como Michoacán, Aguascalientes y Jalisco.
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TALLER DE PROMOCIÓN LECTORA Martes 5 de agosto, 18:00 h. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS, T/3668-1647
L A OR ALIDAD Y L AS HISTORIAS LLEGAN A L A CIUDAD PAR A HECHIZ AR POR MEDIO DE L A PAL ABR A A LOS ASISTENTES
| CORTESÍA
EL TEMA
Al centro de la tribu
Conjunta dos actividades: Servicio de biblioteca pública, y talleres de promoción lectora.
RENACERES Martes 5 de agosto, 17:00 h. INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS,
BONIFACE OFOGO ES UNO DE LOS CUENTACUENTOS PARTICIPANTES
I FESTIVAL INTERNACIONAL DE NARRACIÓN ORAL “CUENTALEE JALISCO” Martes 5 de agosto, 19:00 h. FORO DE ARTE Y CULTURA. Fray Antonio Alcalde 1451. T/3818-2397
Leyendas aztecas que dan explicación a nuestros fenómenos naturales, representados a través de la danza clásica, realzando nuestras raíces.
A través de la Secretaría de Cultura Jalisco, por medio de la Coordinación de Literatura, y el Foro Internacional de Narración Oral presentan la primera edición del Festival Internacional de Narración Oral “Cuentalee Jalisco”. Pensado como un espacio para difundir la narración oral y la literatura serán tres jornadas donde se volverá a la raíz
DANZÓN DEDICADO A TLAJOMULCO Martes 5 de agosto, 19:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. T/ 3030 1350 Alternativas de recreación en familia con el Ballet Folclórico Tlaxomulli y la Banda Municipal de Tlajomulco.
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MARABUNTA Jueves 7 de agosto, 20:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Frente de músicos de Guadalajara que ejemplifica la calidad y variedad de estilos musicales contemporáneos que se está generando en la actualidad.
de las letras donde los protagonistas son los niños y jóvenes, además de que los adultos interpretarán algunas de las leyendas que nos han forjado como cultura. Argentina, Camerún, Cuba, España, Francia, México y Panamá son los países que estarán representados en este Festival, a través de las voces ocho narradores de gran prestigio internacional. Los narradores orales que participan son Marcela Sabio (Argentina), Boniface Ofogo (Camerún), Coralia Rodríguez (Cuba), Mayra Navarro (Cuba), Crispín de Olot (España), Alexandra Beugnet (Francia), Armando Trejo (México) y Rubén Corbett (Panamá)
CAMIONES, CUENTOS Y RELATOS Jueves 7 de agosto, 12:00 h. VAGONES DEL TREN LIGERO “Don Alejo” rescata los cuentos que nos contaban nuestros abuelos, ya que ellos transmitían la costumbres de nuestra comunidad,
EL TEMA
| ÓSCAR FAJARDO
INTERPRETARÁN 10 PIEZAS DE MÚSICA CLÁSICA Y CONTEMPORÁNEA
Música de sinfónica desde Autlán CONCIERTO DE LA ORQUESTA SINFÓNICA JUVENIL DE AUTLÁN Jueves 7 de agosto, 18:00 h. PATIO DEL EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez sin número, entre 8 de julio y Pavo. T/3030-1350 Autlán de Navarro es cuna de grandes músicos y como prueba de ello está programado para el jueves 7 un recital donde la Orquesta Sinfónica Juvenil de Autlán interpretará 10 piezas de música clásica y contemporánea. Astor Piazzolla, Wolfang Amadeus Mozart, Johann Strauss, Paul Anka y una obertura mexicana con arre-
EN ESTA EDICIÓN SE REÚNEN MIL 600 PARTICIPANTES QUE REPRESENTAN A 60 MUNICIPIOS
glos de Merle J. Isaac son sólo una muestra del amplio recorrido musical, donde los intérpretes son tan sólo unos jóvenes entusiastas que día a día se esfuerzan por adentrarse más en la música y elevar la calidad en sus presentaciones. Bajo la dirección de Jaime Gabino Gómez Acosta, el recital está pensado para toda la familia. Cabe destacar que los miembros de a Orquesta Sinfónica Juvenil de Autlán hasta hace apenas un año no tenían ningún contacto con instrumentos musicales, ni clases de algún tipo, lo que hace aún más meritorio su trabajo.
PASEO POR NUESTRAS RAÍCES MUSICALES CORO SCHOLA CANTORUM Jueves 7 de agosto, 21:00 h. SALA HIGINIO RUVALCABA EX CONVENTO DEL CARMEN, Av. Juárez sin número, T/3030-1350
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ARTES
| ESTEBAN TUCCI
EXPOSICIÓN
“YACENTE” DE REYNALDO VELÁZQUEZ
HAY OBRAS DEL MURALISTA MEXICANO JOSÉ CLEMENTE OROZCO Y DEL ARTISTA JOSÉ MARÍA LABASTIDA “EPISODIO DEL DILUVIO UNIVERSAL” DE COGHETTI
Homoerotismo Te preguntarás ¿qué tienen en común algunas obras de Nahúm B. Zenil, Robert Mapplethorpe, José Clemente Orozco y Pierre et Gilles? La respuesta: tienen como inspiración el cuerpo masculino y forman parte de la exposición El Hombre al desnudo. Dimensiones de la masculinidad a partir de 1800, que fue inaugurada hace un par de días en el Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara (MUSA). En colaboración con el Museo Nacional de Arte (MUNAL), el MUSA, abrió sus horizontes educativos para presentar una edición diferente sobre los sentidos de la desnudez masculina expuesta en París, Viena, Budapest y el mismo MUNAL en la capital del país. “No es fácil traer una exposición de esta envergadura. Ésta es una selección de la muestra de la Ciudad de México. Es una propuesta curatorial donde dialogan piezas de más de dos siglos y es toda una muestra artística y educativa”, expresó Maribel
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200 años de desnudez Al principio era el verbo, y estaba a lado de Dios, luego el verbo se hizo carne y a partir de ese entonces todo fue piel, todo fue cuerpo. La muestra que recién se inauguró en el Museo de las Artes es un paseo descarnado, a pesar de que la carne es el centro de atención, de cómo el arte trasgrede todo límite impuesto por la sociedad. Desde el ideal impuesto, donde el hombre es gozoso a la vista y carente de imperfecciones hasta el tiempo donde los estragos corporales son evidentes, las piezas reunidas son una prueba de que el cuerpo es el mismo a pesar de que como el río de Heráclito, cambia constantemente. 84 piezas de un erotismo total, donde lo sacro y lo impúdico se unen en una bruma, donde la carne persiste a pesar de estar ausente y acaso donde la maestría reside en ocultar la sensualidad en un discurso de piel y deseo. Hay piezas que resaltan a la vista no por lo que muestran sino por lo que ocultan, como es el caso del San Sebastián de Ángel Zarraga, donde el soldado del ejército romano, el guardia imperial, se muestra con el corazón sangrante por una flecha, con una mujer hincada a sus pies. No hay una insinuación evidente, los rostros permanecen inmutables, pero la sensualidad del cuerpo herido salta apenas uno presta atención a las formas. Es un cristo saeteado, pero es también la representación del juego de poderes entre el hombre y la mujer. Es la muestra de que el erotismo linda con el dolor. Pinturas de indios que esperan la venida de un tiempo epi-
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L A MUESTR A ES EL RESULTADO DEL ESFUERZO RE ALIZ ADO ENTRE EL MUSEO NACIONAL DE ARTE Y EL MUSEO D´ORSAY EN FR ANCIA
LA PIEZA MÁS ANTIGÜA DATA DE 1823 TITULADA “DESNUDO MASCULINO”, Y ES DEL MAESTRO MANUEL IGNACIO VÁZQUEZ Arteaga, directora del MUSA. La exposición pone en diálogo la obra de artistas nacionales e internacionales sobre el cuerpo humano al natural y, al mismo tiempo también es una revisión histórica para conocer cómo la religión, los sistemas políticos, el racismo o la
homosexualidad influyeron en estos creadores. El ideal clásico, El desnudo heroico, Nuda veritas (La verdad desnuda), Al natural, En el dolor y El objeto del deseo son las seis reflexiones temáticas que conforman los núcleos de esta exposición, cuya curaduría, hecha por el capitalino Agustín Arteaga, ofrece la oportunidad de acercar al público el desarrollo estético, filosófico y sociológico del desnudo como tema de arte. A la par de la exposición, se realizarán diversas actividades como talleres, performances y conciertos musicales durante los tres meses que dure la exhibición. La muestra es resultado del esfuerzo realizado entre el Museo Nacional de Arte y el Museo d’Orsay en Francia, que prestó piezas de su acervo. El proyecto brinda la oportunidad de acercar al público al desarrollo histórico del desnudo como tema del arte, desde la consolidación del canon clásico hasta la subversión de las ideas estéticas en el siglo XX. Omar Gómez
| ESTEBAN TUCCI
ARTES
84 PIEZ AS DONDE L A DESNUDEZ DEL HOMBRE ES EL EJE CENTR AL DE SU DISCURSO SON L AS RESPONSABLES DE QUE HOY SE INAUGURE L A MUESTR A EL HOMBRE AL DESNUDO. DIMENSIONES DE L A MASCULINIDAD A PARTIR DE 1800
“CORTINAS DE BAÑO” DE ÓSCAR MUÑOZ
| ESTEBAN TUCCI
COLECCIONES privadas participan en esta muestra
fánico, cortinas de baño que sangran, seres que se conduelen a niveles orgásmicos y la muerte que campea por las seis salas. Porque el cuerpo se convierte en palabras y se hace verbo para retomar la divinidad que otorga el despojamiento de la piel, y es ahí donde reside el verdadero erotismo, en el ocultamiento de lo evidente.
“DON JAVIER” DE JORGE MARÍN
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ARTES
EXPOSICIONES
Una reflexión sobre la realidad L A E XPOSICIÓN DEL ARTISTA TAPATÍO SE COMPONE DE PINTUR A , DIBUJO A TINTA , FOTOGR AFÍA Y VIDEO LAS ÚLTIMAS COSAS Obra de Enrique Hernández. H: L-V, de 11:00 am a 19:00 h. GALERÍA TIRO AL BLANCO. Av. Luis Pérez Verdía 21, entre Morelos e Hidalgo, col. Ladrón de Guevara. T/3630-9608 Alusiones al cine, la arquitectura, la ciudad, los sistemas sociales y políticos son la constante en las obras presentadas por parte de Enrique Hernández. “Es más una reconstrucción de lo real que una representación sobre la realidad”, describe el autor en comunicado. Su obra es “una reflexión fenomenológica sobre la relación que establecemos con el mundo y con nuestra realidad inmediata, una percepción interna que nos libera de prejuicios y coloca ante nosotros al objeto y al fenómeno mismo”, describe la galería. Entre las exposiciones individuales y colectivas del artista se encuentran Leviatán y Creación en movimiento (2013) con Jóvenes Creadores en la Ciudad de México y San Luis Potosí. Adicional a ello sus obras se publicaron en revistas y catálogos y fue acreedor de becas del Programa de Estímulo a la Creación y al Desarrollo Artístico por el estado de Jalisco, del Programa Jóvenes Creadores y actualmente del Consejo Estatal para la Cultura y las Artes. Luis Addams Torres
OBRA DE PAULINA VILCHIS
Grabar imágenes para siempre AQUÍ PODR ÁS APRENDER L AS TÉCNICAS BÁSICAS DEL GR ABADO EN ACRÍLICO Y PL ASM AR ÁS ALGUNAS DE TUS IDE AS TALLER MANUFACTURA DE SUEÑOS Del 11 al 15 de agosto, de 17:00 a 20:00 h. CASA VOLTA, Pedro Moreno 1189. T/1955 6283. Costo:$1000, incluye material.
OBRA DE ENRIQUE HERNÁNDEZ
Con el verano y las vacaciones las actividades se multiplican al por mayor, y es que los adolescentes tienen demasiado tiempo libre en el cual invertir la energía que los recorre. Opciones hay muchas, pero nada mejor que acercarlos a una expresión artística como el grabado.
En Casa Volta se ofrece un taller para que los adolescentes y todos los interesados puedan aprender técnicas de grabado sobre placas de acrílico. Durante cinco días los asistentes aprenderán desde el uso adecuado de las herramientas y la técnica correcta para plasmar sus ideas. Impartido por Paulina Vilchis, “los interesados deben asistir con mandil, lápiz y hojas blancas, imágenes, fotos, recortes, bocetos de dibujos o cualquier cosa que les sirva de inspiración para poder reproducirlo en el grabado.” Gerardo Esparza
AGENDA FOTOGRAFÍA Sincopa jalisciense precursores e impulsores de jazz Clausura: 11 de agosto. PASEO CHAPULTEPEC. Av. Chapultepec. GRATIS
DIBUJO Y PINTURA Arévalo, el hombre primario De: Javier Arévalo. Clausura: 9 de agosto ARTEFORO. Libertad 1369, Col. Americana. T/ 3315-2031-36. 14 |
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Museo del Periodismo y las Artes Gráficas Av. Alcalde 225, entre Reforma y San Felipe, Col. Centro. T/3613-9285. GRATIS -Azul infinito De: Olivia González Terrazas. Clausura: 10 de agosto. -De punta a punta De: Margarita de Silva. Clausura: 10 de agosto. Si lo puedes soñar….. ¿Qué es un niño? De: Julieta Azcárate.
Clausura: 2 de agosto. H: de Ma-S, de 10:00 am a 18:00 h. GLOBO MUSEO DEL NIÑO GUADALAJARA. Col. Analco, esq. 5 de febrero, Col. Analco. T/3669-1300. GRATIS
ESCULTURA Juguete popular mexicano Clausura: 24 de agosto. H: de M-D, de 10:00 am a 18:00 h. MUSEO DE LAS ARTES POPULARES DE JALISCO.
San Felipe 211, Col. Centro. T/3030-9779. GRATIS
COLECTIVA ¡Cielos…! De: Ilse Taylor Hable, Rolando Rojas, Fernando Andriacci y Ana Santos. Clausura: 7 de agosto. LA CÁMARA DE COMERCIO DE GUADALAJARA. Av. Vallarta 4095, Col. Camino Real. T/3880-9097. GRATIS
El arte de la serigrafía De: César Aréchiga, Javier Arévalo, Carmen Bordes, Alex Dicer, Penélope Downes, Ernesto Flores, José Fors, Miguel Ángel López, entre otros. Clausura: 10 de agosto. MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS. Av. Alcalde 225, entre Reforma y San Felipe, Col. Centro. T/3613-9285. GRATIS Centro Cultural El Refugio Donato Guerra 160, Col. San Juan. T/ 562-7036. GRATIS
-Transmutando esencias Clausura: 4 de agosto, de 11:00 am a 20:00 h. -Tabasco por la Libre Clausura: 8 de agosto, de 11:00 am a 20:00 h. Mundo Toastoán De: Ubaldo Macías, Osvaldo Ortega, Francisco Aguirre y Ángel Ortíz. Clausura: 4 de agosto. GALERÍA DE ARTE SITEUR. Estación Juárez del tren ligero. H: de L-D, de 6:00 am a 22:00 h. GRATIS
ARTES
FOTOGRAFÍA
OBRA DE GABRIEL MOTA
Captura cotidiana EL ARTISTA DEL LENTE DEJÓ POR UNOS MESES L A CÁMAR A PROFESIONAL PAR A USAR EL DISPOSITIVO MÓVIL Y REGISTR AR SU CA MINO FOTOGRAFÍA MÓVIL de Gabriel Mota H: L-S, de 9:00 am a 23:00 h. MAVATEA. Fernando de Celada 2842. T/1676-2808. Clausura: finales de agosto Este mes, además de saborear un té o darle un bocado a tus platillos en Mavatea, encontrarás decenas de obras en pequeño formato, fotografías con diversas temáticas y emociones con un elemento en común, fueron tomadas con un iPhone. El fotógrafo Gabriel Mota adquirió el dispositivo a comienzo del año pasado y decidió realizar viajes con el interés de capturar aquello que se escapaba de su vista con el uso de una cámara profesional. El resultado es diverso, y la exposición cierra el ciclo de este experimento que le llevó aprendizaje profesional como personal. “Tenía como cinco años dedicándome a esto (...) y me pregunté: si la fotografía me gusta tanto, ¿por qué no estoy todo el día al pendiente de lo que puede capturarse?”, compartió en entrevista con Ocio, y agregó que encontró con el artefacto móvil la practicidad y agilidad para
registrar los momentos, y “más aún el editarla ahí mismo y compartirla en redes sociales, principalmente en Instagram”. Las obras en exhibición son copias únicas y están a la venta, encontrarás desde paisajes hasta escenas creadas explícitamente; interesado en la arquitectura y la ingeniería percibirás en algunos trabajos del fotógrafo la simetría y geometría de sus formas. Una de sus series más recientes incluye figuras de Playmobil simulando situaciones, como un juego de billar que el autor utilizó para ilustrar algunas anécdotas de sus viajes. Con este trabajo busca además incentivar a la gente con sus dispositivos móviles, “el sentimiento con que se toman es lo importante”, y agregó que descubrió en redes sociales una cantidad de historias relatadas con imágenes. Entre los frutos de su trabajo se encuentra una serie de tomas al Monumento a la Revolución Mexicana, una de ellas se utilizó como portada en un diario de circulación nacional. Conoce en esta exposición lo que un celular es capaz de hacer en cuestión fotográfica. Luis Addams Torres 1 DE AGOSTO DE 2014 |
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AGENDA
TEATRO
La guerra de los sexos | CORTESÍA
ARTES
TEATRO
L A OBR A DEL DR AMATURGO ESPAÑOL SE ESTRENÓ EN 1962 Y UN AÑO DESPUÉS DIO EL SALTO A L A PANTALL A GR ANDE LOS DERECHOS DE LA MUJER de Alfonso Paso. Director: Roberto D`Amico Sábado 2, 18:00 y 21:00 h; domingo 3 de agosto, 17:00 y 19:30 h. TEATRO GALERÍAS. Av. Lapislázuli 3445, esq. Mariano Otero. T/3631-0708. Boletos: de $300 a $600. De venta en taquillas del teatro y Ticketmaster Juan y María José son recién casados, él trabaja como ejecutivo y ella como abogada, pero se niega a dejar su profesión por hacerse cargo del hogar. Juan deberá hacer lo propio y adentrarse a las labores de casa con resultados discutibles, reza la sinopsis de esta obra escrita a comienzo de los sesenta. En México el montaje se presentó por primera vez en los ochenta con Juan Ferrara y Sasha Montenegro en los estelares. En esta ocasión la puesta es protagonizada por Sebastián Rulli
LA PUESTA ESTARÁ EN OTROS ESCENARIOS DEL PAÍS
y Angelique Boyer, quienes son acompañados por Ana Bertha Espin, Fernanda Castillo, Aida Pierce, Alejandro Ávila y Juan Carlos Barreto, bajo la dirección de Roberto D´Amico. El proyecto surgió tras el éxito de la telenovela Lo que la vida me robó, donde participaron varios de los actores del reparto. El dramaturgo Alfonso Paso (1926-1978), además de escribir este guión, también fue guionista y director en cintas como La otra residencia (1970) y Los extremeños se tocan (1970). Luis Addams
De cómo Romeo extinguió a Julieta y viceversa Dir: Viridiana Gómez, César Sevilla y Horacio Quezada. 1, 8, 15 y 22 de agosto, 20:00 h. EX CONVENTO DEL CARMEN. Av. Juárez 612, Col. Centro. T/3030-1350. Costo: $100 general; $80* Las Plurinominalgonas por México -15 y 16 de agosto, 21:30 h. RENDEZ VOUZ. Libertad 1903. T/3330-1899. Costo: $80; $60* -23 de agosto, 21:30 h. MALASANGRE POÉTICAS ESCENARIO. Av.8 de Julio 330, entre Libertad y Miguel Blanco. Costo: $80; $60* -9 de agosto y 12 de septiembre, 21:00 h. ROJO CAFÉ. José Guadalupe Zuno 2027. T/3344-8492. Costo: $80; $60* Couchin Demencial Sábados de agosto, 20:30 h. EL LUGAR SECRETO. Ejército 3, Plazoleta del arte, Col. San Pedro. Costo: $80 preventa; $100 general; $80* Teatro Galerías Av. Lapislázuli 3445, Col. Residencial Victoria. T/3631-0708. -Guerra de chistes 7 de agosto, 21:30 h. Costo: de $250 a $350. -Ruso y Piero 9 de agosto, 19:00 h y 21:30 h. Costo: de $220 a $300. -Mascabrothers, El Costeño y Albertano 16 de agosto, 18:00 h y 21:00 h. Costo: de $250 a $600. La Casa Suspendida Av. Alcalde 830. T/1593-7072. -Mal dormir Dir: Juan Carlos Pasillas. Del 9 al 31 de agosto, S, 20:30 h; D, 18:00 h. Costo: $90; $60* -Los hermanos cuchillo 8 de agosto, 22:00 h. Costo: $70; $50* Centro Integral de Capacitación Artística (CICA) José María Vigil 2272, casi esq. Av. Américas. T/ 3641-5149 -Petición de mano De: Anton P. Chejov. Dir: Óscar Kastell. 8, 15, 22 y 29 de agosto, 20:30 h. Costo: $50 general. -El verde es diva Dir: Oscar Kastell. 9, 16, 23 y 30 de agosto, 20:30 h. Costo: $90 general; $70* Amor hecho a mano 20 de agosto, 20:00 h. TEATRO DEGOLLADO. Belén, esq. Morelos s/n. T/3030-9771 y 3614-4773. Estudio Diana Av. 16 de septiembre 710. T/3614/7072. Disponibles en Ticketmaster. -Malas palabras 2 y 3 de agosto, 13:00 h. Costo: $110 general.
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-En la misma luna de octubre 1, 7, 8, 14, 15, de agosto, 20:00 h. Costo: $132 general. Teatro Vivian Blumenthal Tomás V. Gómez 125. Col. Ladrón de Guevara. T/1962-2007. -Un zapato en el horno Dir: Fausto Ramírez. Clausura: 31 de agosto; sábados y domingos, 13:00 h. Costo: $60 sábados; $80 general $60* domingos. -Opción múltiple De: Luis Mario Moncada. Dir: Arturo Villanueva. Jueves del 3 de julio al 25 de septiembre, 20:00 h. Costo: $120 general; $100*
DANZA Segundo gran baile Blanco y Negro Orquesta Sagitario 02 de agosto, 21:00 h. HOTEL MISION GUADALAJARA. Av. Niños Héroes 125 esq. 16 de Septiembre. T/: 3614-7272. Costo: $280; preventa: $250
PRÓXIMAMENTE Los tres tristes tigres 25 de octubre, 18:00 h. ROJO CAFÉ. Guadalupe Zuno 2027, Col. Lafayette. T/3344-8492. Costo: $150 a $250. *Estudiantes, maestros y personas de la tercera edad con credencial
DANZ A BALLET FOLCLÓRICO DE LA UDG Dir: Carlos E. Ochoa 17 y 18 de agosto, 21, 24 y 28 de septiembre. 10:00 am. TEATRO DEGOLLADO. Degollado s/n, T/3030-9770. Costo: de $80 a $385.
VERÓNICA LÓPEZ GARCÍA | ARISTEO MORA
Los cuadrantes de nuestro teatro
ARTES
VERÓNICA LÓPEZ GARCÍA Equilibrista de la butaca
De luneta a gayola
| GERARDO ESPARZA
ENCUENTROS SECRETOS NOS HACE REFLE XIONAR SOBRE GUADAL AJAR A , L A QUE NOS PERTENECE Y L A QUE SEGUIMOS SIN RECONOCER COMO PROPIA
Es licenciada en Letras Hispánicas y maestra en Comunicación Social por la Universidad de Guadalajara. Tiene la especialidad en Historia del Arte en la Universidad Autónoma de Guadalajara. Se ha desempeñado en el ámbito del periodismo cultural, especialmente en el área de Artes Escénicas. Ha incursionado en el teatro tanto en la producción, como la dirección y la dramaturgia. En 2011 fue jurado de la Muestra Estatal de Teatro y en su edición 2013 fue parte del comité seleccionador para el otorgamiento de apoyos a nuevas producciones de grupos independientes de teatro. Desde hace cuatros años es directora artística de la Semana Internacional de la Dramaturgia Contemporánea, al lado del creador Boris Schoemann. Actualmente colabora en la revista Homo Escenicus de la Facultad de Artes Escénicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, además se desempeña en la Secretaría de Cultura de Guadalajara, como Directora del Laboratorio de Arte Variedades (LARVA) y también es conductora del programa radiofónico Cruce de Vías dedicado a la música y a la literatura en Radio UdeG.
EXPLICACIÓN DE L A COLUMNA
ENCUENTROS SECRETOS La dramaturgia que se hace en Guadalajara podría estudiarse sadas maquetas de lugares que distintos tapatíos identifican a partir de referentes geográficos que ubiquen teatros, foros como propios y ajenos, para provocar la reflexión sobre Guay espacios en los que hoy se presentan montajes. Una especie dalajara, la que nos pertenece y la que seguimos sin reconocer de cuadrantes que se relacionan entre sí a partir de un centro como propia. El Teatro Experimental es la sede de esta segunda que no termina por definirse gracias a las variables de arraigo y temporada de una obra que sus creadores definen como “interdesarraigo del público con esos lugares, así como a la memoria vención urbana” y que invita a los asistentes a la reconstrucción de la memoria espacial de algo fundamental que de todos quienes antes y ahora vivimos el teatro nos es común y que nos obliga a la convivencia: la que en ella se ofrece. La compañía opcional, enciudad. La experiencia es agradable, no sólo por cabezada por el joven director local Aristeo Mora, el viaje personal que podemos hacer, sino por la quien decidió atender esta situación desde el mirefrescante presencia del propio Aristeo. rador de la creación escénica. Es así como nace HOY ES EL ÚLTIMO Para La compañía opcional y todos quienes Encuentros Secretos, una obra que parte de la día para disfrutar de abordan el teatro desde apuestas no convenrealidad más tangible, que es la ciudad que com- esta obra. Funciones cionales es importante que sus producciones no partimos, a la ficción de un habitante que se des- a las 19:00 y 20:30 h. se queden en la exteriorización de sus primeros prende en otro para reflexionar sobre su espacio, caminar los sitios en los que están sus raíces y reconocer las impulsos, aún cuando busquen soportarlas en otros agentes. áreas de esa misma ciudad marcadas por el desarraigo. Si bien Mientras elijan estrategias escénicas para comunicarse debe no es la primera vez que se aborda la ubicación de nosotros-per- haber una clara propuesta estética y conceptual que convierta sonajes en un mapa de hiperrealismo como el que imagina Jor- esos recursos en otra cosa, más significativa aún. De cualquier ge Luis Borges en su cuento “Del rigor de la ciencia”, esta puesta manera, la puesta es recomendable. Para conocer más pueden en abismo nos lleva al escenario para caminar entre improvi- visitar la página www.encuentrossecretos.com
De luneta a gayola describe el viaje que supone acercarse al teatro mexicano, a nuestro teatro, caracterizado por la desigualdad de su oferta, de su calidad, por su diversidad estética y también por su gran riqueza temática y artística. Desde arriba, en la incomodidad de una banca de madera o sentados sobre el confortable terciopelo abullonado de las primeras filas, es posible viajar, gracias al hallazgo de una historia comprometida, de un paisaje escénico inesperado o de un lenguaje inexplicable pero conmovedor, a través universos compartidos. También es posible enojarse, descubrir la pretensión gratuita de un montaje o la gratuidad de sus efectos. Todas estas experiencias tejen el presente de nuestro teatro, de las apuestas de actores, directores, dramaturgos y creadores que estrenan obras buscando cosas distintas en cada caso, pero compartiendo el poder vital que nos sigue uniendo a la escena: la celebración. De luneta a gayola es una invitación a conectarnos con la experiencia que nos recuerda todo eso que también somos y que sin embargo no reconocemos en el espejo. En mi experiencia como público de teatro, sigo buscando repetir y ahora –a través de esta columna- también compartir el gozo que implica este viaje, ya sea con dramaturgias perfectamente escritas y ligadas a la puesta en escena, o con poéticas que de manera sutil o violenta, cambian nuestro centro de gravedad para sacudirnos, convirtiéndonos en equilibristas de la butaca.
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TELEVISIÓN
CINE Y T V
| MALPASO COMPANY
PROPUESTA DE TRES C ANALES DE TELEVISIÓN CON CICLOS Y TARDES ESPECIALES DONDE EL SÉPTIMO ARTE Y L A MÚSIC A SON L A E XCUSA PAR A AGENDAR ESTE MES Ocio
AGÉNDALO SÁBADO 16: El jinete pálido (Pale Rider) 12:00 h. El fugitivo fuera de la ley (The Outlaw Josey Wales) 14:10 h. Jinetes del espacio (Space Cowboys) 16:40 h. Harry el sucio (Dirty Harry) 19:00 h.
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ESPECIAL CHERYL COLE Domingo 10 de agosto 19:00 h. Eurochannel. Llamó la atención en el reality británico Popstars: The Rivals en 2002, y años más tarde se convirtió en juez para The X Factor y convertirse en una de las principales figuras del pop de aquel país. Primero como parte del grupo Girls Aloud y en 2009 como solista con el disco 3 Words con sencillos como “Fight for this love”. Al siguiente año lanzó Messy Little Raindrops, y A million lights en 2012, para presentar este año Only human. Disfruta un panorama de su corta y fructífera carrera con los videos musicales que ilustran sus éxitos en las listas de popularidad. CHERYL COLE Luis Addams Torres
| CORTESÍA
Agosto lleno de rudeza y belleza
DIVA DE IMPORTACIÓN
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DOMINGO 17
» Los puentes de
Madison (The Bridges of Madison County) 12:35 h. El botín de los valientes (Kelly’s Heroes) 15:10 h. Los imperdonables (Unforgiven) 17:55 h.
» EL JINETE PÁLIDO
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HOMENAJE AL ÚLTIMO VAQUERO del lejano oeste viaja más allá de la estratósfera junto a Tommy Lee Jones, Donald Sutherland y James Sábado 16 y domingo 17 de agosto Garner en Jinetes del espacio para reparar un satélite A partir de las 12:00 h. TCM de comunicaciones que amenaza con estrellarse en la tierra. Como dato curioso, el casting oriA sus 84 años Eastwood sigue activo en el ginal contempló a Sean Connery y Jack Niséptimo arte y para celebrarlo la pantalla cholson para algunos de los roles. Y no pochica recuerda al histrión su nominación a dría faltar uno de sus clásicos, la rudeza en la Palma de Oro en Cannes con El jinete pápersona con Harry, el sucio, aquel policía de lido, en cuyo rodaje el actor sufrió una caída desde su caballo que le dislocó el hombro. PELÍCULAS San Francisco que sigue sus propias reglas, En El fugitivo fuera de la ley se transforma dirigidas en contraste con el romance de Los puentes de Madison junto a Meryl Streep y finalizar en un granjero que sufre las contrariedades de la Guerra Civil al ver cómo su familia es asesinada, el ciclo con la ganadora del Oscar Los imperdonables. su quinta película en donde comparte roles con Son- Disfruta del Clint clásico al contemporáneo en un fin dra Locke, su compañera sentimental por 14 años. Y de semana.
LAS CARAS DE BILL ESPECIAL ¡HIP HIP MURR AY ! Sábado 16 de agosto, a partir de las 18:10 h. iSAT Este ciclo lo conforman tres películas: Hechizo del tiempo (Groundhog Day) donde el día sucede una y otra vez provocando caos en su vida hasta que encuentra el amor y la cordura; Perdidos en Tokio (Lost in Translation) donde encarna a un actor en decadencia que viaja a dicha ciudad en medio de una crisis personal y conoce la amistad en una chica reportera y La vida acuática (The life aquatic with Steve Zissou) interpreta a un oceanógrafo que recluta a una tripulación que consiste en su esposa, una periodista y un joven que podría ser su hijo. Luis Addams Torres
| FOCUS FEATURES
ESPECIAL CLINT E AST WOOD
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PERDIDOS EN TOKIO
Evítela
Dominguera
Recomendable
Imprescindible
Favorita
| MARVEL ENTERPRISES
ESTRENOS
Cine de superhéroes con tono pulp GUARDIANES DE LA GALAXIA GUARDIANS OF THE GALAXY D: James Gunn Con: Chirs Pratt, Zoe Saldaña, Dave Bautista Estados Unidos 2014 Dominguera El revival y moda del género de súper héroes lleva ya 14 años (desde X-Men, Bryan Singer, 2000) y no tiene para cuando terminar, ya que cada una de sus franquicias está más sólida que nunca y la evolución de los sofisticados efectos especiales las hacen más atractivas cada año. Esto tiene muy felices a las grandes masas, pero no tanto al público más culto, educado
y exigente que prefiere cine profundo, a los muy similares y superfluos blockbusters veraniegos atascados de ostentosas exhibiciones de efectos especiales. Guardianes de la galaxia es única dentro de este popular subgénero de superhéroes. Los personajes son torpes y loosers, mantiene el tono pulp pero no la desprecia con una producción menor, es esencialmente también un blockbuster con espléndidos efectos además, pero se sacude la pulcritud de Marvel al impregnarse de otras influencias de la cultura pop. En Guardianes…, encontrarán espontaneidad y sobre todo mucha diversión. Jorge Molina Merino
CINE Y T V
L A PELÍCUL A SÍ ES TONTA , PERO JUSTO SU CUALIDAD DE BOBA ES L A QUE VIENE A REFRESCAR EL GÉNERO
MIRA AQUÍ El trailer oficial de Guardianes de la galaxia
BRADLEY COOPER ES LA VOZ DE ROCKET RACCOON
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ESTRENOS
| FOTOS: BLUMHOUSE PRODUCTIONS
Frenesí asesino de una noche CINE Y T V
THRILLER DE ACCIÓN QUE INCLUYE AL “ VENGADOR ANÓNIMO” (FR ANK GRILLO), PERO EN VEZ DE ANTIHÉROE AQUÍ ES EL HÉROE DE L A HISTORIA
KEITH STANFIELD 12 HORAS PARA SOBREVIVIR The purge 2: Anarchy D: James DeMonaco Con: Frank Grillo, Carmen Ejogo, Zach Gilford Estados Unidos 2014 Dominguera La noche de la expiación (James DeMonaco, 2013) fue un filme interesante por su crítica a la hipocresía de la sociedad estadounidense que niega su racismo, xenofobia y violencia, y cuyo gobierno utiliza deliberadamente la paranoia y el miedo al otro para cimentar en su gusto por las armas y la cacería furtiva los valores de su sociedad. Fue valiente para ser estadounidense aunque no original, ya que tenía fuerte influencia del filme mexicano La Zona (Rodrigo Plá, 2007), por cierto muy superior al thriller de DeMonaco. A menos de un año llega la segunda parte de lo que seguramente se convertirá en 20 |
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franquicia, 12 horas para sobrevivir, pero aunque ésta, al igual que la primera, es también escrita y dirigida por DeMonaco, parece más inspirada en el clásico de Walter Hill de 1979, Los guerreros, pues en esta ocasión los personajes perseguidos se encuentran en la calle huyendo durante toda una noche de grupos de personas enmascaradas o disfrazadas, en su frenética noche libre para matar. La razón de éste frenesí asesino es el permiso que este gobierno estadounidense del futuro cercano da a sus ciudadanos para que una noche al año asesine a quien le plazca, como sea y donde sea, ya que ésta purga sirve para liberar el estrés y violencia intrínseca del ser humano. De esta forma el resto del año bajan considerablemente los índices de violencia, en realidad lo que verdaderamente busca este gobierno fascista y totalitario es controlar la sobrepoblación, reducir el número de minorías raciales (a quienes generalmente purgan más), el desempleo, pero
FRANK GRILLO, CARMEN EJOGO Y ZOË SOUL sobre todo hacer negocio con la venta de sofisticado armamento y equipo de seguridad. Respecto a la diferencia de escenario, en la primera una familia de clase alta protegiéndose en su residencia de un grupo de jóvenes ricos que quieren asesinarlos, y ahora un grupo de gente pobre huyendo por las calles de las turbas asesinas, crean una película totalmente diferente. Ahora se trata de un thriller de acción cien por ciento genérico que incluso da cabida al “vengador anónimo” (Frank Grillo), sólo que en vez de antihéroe aquí es el héroe de la historia. En 12… hay más acción que suspenso, es
más visceral que intimista, hay más lugar común que sorpresivos e inteligentes giros de tuerca y horror psicológico, gana en espectáculo, hay efectos especiales y muchas escenas en las que los protagonistas enfrentan diferentes peligros, pero pierde su cualidad de crítica social punzante, su originalidad y audacia. En pocas palabras, también sale ganando en taquilla y en Hollywood siempre es lo más importante. Por ello, 12… es un filme menor que La noche…, aunque aún disfrutable y seguramente marcará el tono de las siguientes secuelas de esta nueva franquicia cuyo verdadero origen es mexicano. Jorge Molina Merino
ESTRENOS
| FUTURIKON
EL DIRECTOR THOM AS SZ ABO LLEVA AL CINE A LOS PERSONAJES DE SU SERIE DE T V ANIM ADA MINUSCULE
| MK2 PRODUCTIONS
Pequeños problemas
En un tranquilo bosque una pareja disfruta de un picnic cuando de pronto deben irse porque ella dará a luz. Los restos del picnic son recogidos por un grupo de hormigas hasta que descubren el tesoro más preciado: una caja de azúcar. De prisa olvidan todo lo demás para obtenerla sin pensar que ésta desatará la guerra sin tregua con otra colonia de hormigas, obsesionadas por ganar el motín. La serie de ani-
CINE Y T V
MINÚSCULOS MINUSCULE: LA VALLE DES FOUR MIS PERFUES ANIMACIÓN D: Hélène Giraud, Thomas Szabo Francia, 2013. d: 89 min. mación francesa se ha emitido en varios países desde 2006, sus episodios tienen una duración de seis minutos, y está basada en el día a día de un grupo de bichos. Para esta cinta se utilizaron las ventajas del 3D y sigue la línea de cintas similares como Bichos u Hormiguitas, donde estos diminutos personajes ofrecen grandes aventuras a los espectadores. Ocio
TOM EN EL GRANERO / TOM À LA FERME COMEDIA D: Xavier Dolan. Con Michael Tadross y Xavier Dolan. Canadá/Francia, 2013. d: 105 min.
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CINE Y T V
| ASIG PRODUCTIONS
ESTRENOS
JUNTOS… PERO NO TANTO AND SO IT GOES D: Rob Reiner Con: Michael Douglas, Diane Keaton, Sterling Jerins Estados Unidos 2014 Dominguera En los inicios de su carrera Rob Reiner filmó sólidas cintas sobre el dolor de la adolescencia que lanzó al estrellato a sus adolescentes protagonistas: River Phoenix en Cuenta conmigo, (1986) y Robin Wright en La princesa prometida (1987). Luego pasó a la juventud consolidando a jóvenes estrellas como actores taquilleros, Meg Ryan en Cuando Harry conoció a Sally (1989) y Demi Moore y Tom Cruise en Cuestión de honor (1992); pasó a la madurez con Annette Benning y Michael Douglas en Mi querido presidente (1995) y Michelle Pfiffer y Bruce Willis en La historia de nosotros (1999), para finalmente llegar a la vejez junto a Jack Nicholson y Morgan Freeman en Antes de partir (2007). Su nueva película, Juntos…pero no tanto, sigue en esa ruta de personajes otoñales esperando el invierno de sus vidas. Juntos… sigue a un casi setentón (Michael Douglas) hombre rico pero gruñón tras la muerte de su esposa, que luego de que su único hijo adicto (Scott Shepherd) le deja a su hija (Sterling Jerins) para ir a prisión, termina haciendo amistad con la vecina que odia (Diane Keaton), quien entra a su vida para tratar de darle a la niña algo del apoyo y cariño que su amargado abuelo no le da. No es necesario decir más para que sepan de qué trata la película. Es una historia de amor otoñal, plana, predecible y de fórmula como cualquier otra cuya reseña que les suene parecida. Tampoco es de extrañar la obra de Reiner, que en los últimos años ha caído poco a poco en la mediocridad, siem22 |
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DIANE KEATON, MICHAEL DOUGLAS Y STERLING JERINS
El amor otoñal según Rob Reiner
UN ASPECTO DESTACABLE DE ESTA CINTA ES L A QUÍMICA DE DOUGL AS Y KE ATON, QUIENES HAN SABIDO ENVEJECER EN PANTALL A CON DIGNIDAD pre se ha caracterizado por esa cualidad dulce, condescendiente, poco profunda que lo convirtió en uno de los directores más taquilleros de Hollywood. A su favor hay que reconocer que siempre ha sabido equilibrar esas cualidades con un tono contenido, sus filmes son dulces pero no empalagosos, predecibles pero encantadores y entrañables, no demasiado profundos pero con historias sólidas y personajes bien construidos, complejos y multidimensionales, que siempre dejan un buen sabor de
boca a pesar de no ser grandes películas. El mismo tono contenido impera en Juntos…, la mayoría de las cintas de su tipo suelen caer en el cliché y abusan de recursos narrativos fáciles, como la trabajadora social que quiere quitarles a la niña o la ex novia que busca impedir el romance, nada de eso ocurre aquí y eso funciona para bien y para mal. Para bien porque ¿quién soporta esos recursos telenoveleros?; para mal, porque no pasa mucho en la historia que es plana y mediocre. Jorge Molina Merino
CARTELERA
EL VIOLINISTA DEL DIABLO THE DEVIL’S VIOLINIST D: Bernand Rose Con Jared Harris y David Garrett Alemania/Italia, 2013. d: 122 min. Aclamado por toda Europa, Niccolò Paganini es un violinista en la cima de su carrera. Pero su nombre está manchado en una lista de amantes y escándalos. Su manager Urbani quiere convertirlo en una estrella mundial, pero el público de Londres aún no ha sido cautivado. En una presentación especial en la capital británica, la estrategia parece estar funcionando. Los fans se aglomeran provocando un caos del que no saldrán bien librados.
ACCIÓN Y AVENTURA EL PLANETA DE LOS SIMIOS: CONFRONTACIÓN DAWN OF THE PLANET OF THE APES D: Matt Reeves Con Keri Russell y Gary Oldman Estados Unidos, 2014. d: 130 min. Una nación en crecimiento de simios evolucionados genéticamente dirigidos por César se ve amenazada por una banda de supervivientes humanos del virus devastador desencadenado una década antes. Alcanzan una paz frágil, pero a prueba de corta duración, ya que ambas partes se ponen al borde de una guerra que determinará quién va a surgir como especie dominante.
ANIMACIÓN SE LEVANTA EL VIENTO KAZE TACHINU D: Hayao Miyazaki Japón, 2013. d: 126 min. Un joven apasionado de la aviación, cuya vista le impide ser piloto se convirtió en el creador de los aviones con los cuales Japón peleó la Segunda Guerra Mundial. Inspirada en la historia verdadera de Jiro Horikoshi, el maestro japonés de la animación Hayao Miyazaki construyó un filme en el cual su acostumbrada visión fantástica aterriza en las duras
condiciones de un país en pied de guerra. Todo ello con un realismo poco común en su obra.
DRAMA MI GRAN OPORTUNIDAD ONE CHANCE D: David Frankel Con Colm Meaney, Mackenzie Crook y James Corden Reino Unido, 2013. d: 103 min. Paul es un tímido joven inglés que ha sido molestado y buleado desde pequeño, ahora lleva una vida tranquila en la provincia de Gales trabajando como asistente en una tienda de celulares, sin embargo su gran sueño es llegar a ser un gran cantante de ópera, como el mismísimo Pavarotti. Paul tendrá que superar un sin número de obstáculos y pruebas, tanto personales como profesionales para conseguir lo que quiere y lo hará con un gran toque de humor y risas. Es la historia real de Paul Potts, quien participó en el famoso show inglés “Britain´s Got Talent” asombrando al mundo entero.
Con Raúl Méndez, Dan Rovzar, Kuno Becker y Aurora Papile México, 2014. d: 90 min. Un equipo de paramédicos americano atiende una llamada de emergencia con código 5 Bravo, misma que sucede en la frontera con México y del lado mexicano. Deciden realizar el rescate sin saber que el herido es buscado por la mafia y ésta decisión se convertirá en su peor pesadilla.
ANIMACIÓN AVIONES: EQUIPO DE RESCATE PLANES: FIRE & RESCUE D: Roberts Gannaway Estados Unidos, 2014. d: 95 min. La historia se centra en un equipo de aviones de bomberos cuya misión es proteger el Parque Nacional de Piston Peak de un terrible incendio. Cuando Dusty se da cuenta de que su motor está dañado, cambia las competiciones de carreras para unirse al veterano equipo de rescate. Juntos se jugarán la vida por apagar un incendio enorme, y Dusty se dará cuenta de lo que es ser un héroe.
DRAMA
DRAMA
JERSEY BOYS: PERSIGUIENDO LA MÚSICA JERSEY BOYS D: Clint Eastwood Con Vincent Piazza, Christopher Walken, Jeremy Luke y Joey Russo Estados Unidos, 2014. d: 134 min. Esta versión cinematográfica de Clint Eastwood del musical ganador del premio Tony cuenta la historia de los cuatro jóvenes del lado equivocado de las vías en Nueva Jersey que se unieron para formar el grupo de rock icónico de la década de 1960 “The Four Seasons”. Sus ensayos y los triunfos son acompañados por las canciones de éxito que influyeron en una generación, y ahora están siendo adoptadas por una nueva generación de fans a través de la obra musical.
CANON FIDELIDAD AL LÍMITE D: Mauricio Walerstein Con Humberto Zurita, Mariana Seoane y Plutarco Haza México, 2014. d: 108 min. Mariana de 35 y Julián de 40, enamorados, felices, con relación sexual cotidiana, padres de dos hijos de 17 y 14. En el juego sexual, Julián menciona que no le imputaría la infidelidad, a condición de estar enterado. Se crean circunstancias y Mariana tiene una aventura con un cliente de su compañía y aunque el engaño no se consuma, Julián cae víctima de su supuesta fortaleza, sufre depresión, el domicilio familiar se vuelve infernal.
DRAMA PÁNICO 5 BRAVO D: Kuno Becker
Estados Unidos, 2014. d: 115 min. Carl Casper es un famoso chef que pierde su trabajo, por lo que decide hacerle caso a la sugerencia de su ex-esposa, Inés, sobre de ir a Miami en busca de Marvin, el primer marido de Inés, quien se apiada de Carl y le ofrece un oxidado vejestorio que pronto lo convierte en un reluciente camión de comida, en el que se embarca en una odisea culinaria a través del país con su mejor amigo, Martin y su hijo pequeño Percy, en un esfuerzo por redescubrir su creatividad y amor por la cocina.
ANIMACIÓN JUSTIN EL CABALLERO VALIENTE D: Manuel Sicilia España, 96 min. d: 96 min En un mundo medieval donde todo es posible, Justin sueña en convertirse en uno de los Caballeros del Valor, como lo fue su abuelo. Pero su padre quiere obligarlo a seguir sus pasos para ser un aburrido abogado. Lleno de dudas sobre su futuro, Justin decide ir en búsqueda de respuestas, sin darse cuenta de que acaba de emprender el viaje para convertirse en un valiente caballero. A pesar de no ser el mejor
candidato, ni el más alto, ni el más fuerte, Justin le demostrará a todos que los grandes héroes, no siempre son tan grandes.
ACCIÓN Y AVENTURA TRANSFORMERS: LA ERA DE LA EXTINCIÓN TRANSFORMERS: AGE OF EXTINCTION D: Michael Bay Con Stanley Tucci, Mark Wahlberg, Sophia Myles y Nicola Peltz Estados Unidos, 2014. d: 165 min. Cade Yeager, un inventor, descubre un Transformer enterrado, lo que prepara el terreno para el regreso de los Autobots y los Decepticons. Ahora el Gobierno de los Estados Unidos está utilizando la tecnología rescatada en el asedio de Chicago para desarrollar sus propios Transformers. Joshua será un arrogante diseñador que cree que los Autobots son “basura tecnológica” y se cree capaz de realizar unos robots infinitamente más avanzados.
INFANTIL EL INVENTOR DE JUEGOS D: Juan Pablo Buscarini Con Joseph Fiennes, Valentina Lodovini, David Mazouz y Megan Charpentier
Argentina, 2014. d: 100 min. Una aventura llena de sorpresas comienza cuando el pequeño Iván Drago resulta ganador de un concurso como inventor de juegos. Desde entonces quedarán muchos misterios por resolver que sólo podrán ser develados detrás de las murallas de la Compañía de Juegos Profundos, donde el maléfico Morodian llevará a Iván a vivir una de las aventuras más desafiantes de su vida: convertirse en un verdadero Inventor de juegos
COMEDIA BUENOS VECINOS D: Nicholas Stolle Con Rose Byrne, Seth Rogen y Zac Efron Estados Unidos, 2014. d: 96 min Aparentemente, Mac Radner y su esposa Kelly han hecho realidad el sueño americano: acaban de tener una niña adorable y se han comprado una preciosa casa en las afueras, pero estos ex juerguistas van a enfrentarse a un reto inesperado cuando descubren que sus nuevos vecinos son los miembros de la fraternidad Delta Psi Beta, con el carismático presidente Teddy Sanders a la cabeza, intentan estar a la altura de la situación.
COMEDIA CHEF A DOMICILIO CHEF D: Jon Favreau Con Jon Favreau, Sofía Vergara, John Leguizamo y Scarlett Johansson
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CINE Y T V
DRAMA
CINE DE ARTE
Av. Juárez esq. Enrique Díaz de León, piso -1. T/3826-7297. Boleto: $45 general; $30 miércoles general y universitarios con credencial. www.cineforo.udg.mx Cerrado por período vacacional
ALIANZA FRANCESA
López Cotilla 1199, col. Americana. T/3825-2140. Entrada GRATIS
CINE Y T V
Cerrado por período vacacional
MUSEO RAÚL ANGUIANO
Mariano Otero 375, a una cuadra de la glorieta Niños Héroes, col. Moderna. Entrada GRATIS con boleto del museo.
DRAMA LA CELEBRACIÓN FESTEN D: Thomas Vinterberg Con Henning Moritzen, Ulrich Thomsen, Thomas Bo Larsen y Birthe Neumann Dinamarca, 1998. d: 105 min. Los Klingenfeldt, una familia de la alta burguesía danesa, se disponen a celebrar el sesenta cumpleaños del patriarca, un hombre de trayectoria y reputación intachable. Sin embargo, sus tres hijos, aunque muy diferentes entre sí, están dispuestos a aprovechar la ocasión para sacar a relucir los trapos sucios de la familia. Jueves 7, 18:00 h
VIDEOSALA CAAV
Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3615-8470. Entrada GRATIS
DRAMA EL INFIERNO D: Danis Tanovic Con Emmanuelle Béart, Karin Viard, Marie Gillain Francia, 2005. d: 98 min. París, años 80. Un hombre que acaba de salir de prisión es rechazado por su mujer. En presencia
de sus tres hijas se inicia una violenta disputa que se salda con el suicidio del padre. Con el paso del tiempo las relaciones familiares entre las hermanas se rompen, pero un secreto facilitará el acercamiento entre las hermanas y les permitirá superar su pasado. Viernes 1, 16:00, 18:00 y 20:00 h
| UNIVERSUM FILM (UFA)
CINEFORO UDEG
EL ARTISTA Y LA MODELO D: Fernando Trueba Con Jean Rochefort, Aida Folch, Claudia Cardinale España, 2012. d: 104 min. Verano de 1943. En un lugar de la Francia ocupada vive retirado un viejo y famoso escultor que se siente hastiado de la vida. Sin embargo, con la llegada de una joven española que se ha fugado de un campo de refugiados, renace en él el deseo de volver a trabajar y esculpir su última obra. Sábado 2 y domingo 3, 16:00, 18:00 y 20:00 h
DRAMA
DRAMA THE BOYS IN THE BAND D: William Friedkin Con Kenneth Nelson, Peter White, Leonard Frey Estados Unidos, 1970. d: 118 min. Adaptación de una exitosa obra de Mart Crowley. Nueve chicos se reúnen para una fiesta de cumpleaños; ocho de ellos se declaran abiertamente gays y el noveno sostiene que no lo es. Martes 5 y miércoles 6, 16:00, 18:00 y 20:00 h
DOCUMENTAL NOAM CHOMSKY ¿ES MÁS FELIZ UN HOMBRE ALTO? D: Michel Gondry
DRAMA TEMPESTAD SOBRE ASIA D: Vsevolod Pudovkin Con Valeri Inkishanov, I. Dedintsev URSS, 1928. d: 120 min. Ambientado en Siberia y el Tibet durante la ocupación inglesa de esas tierras, cuenta la historia de un cazador local que es confundido con un descendiente del legendario Genghis Khan. Entonces los invasores deciden usarlo como títere político, sin saber que el cazador tiene sus propias ideas al respecto. Jueves 7, 16:00, 18:00 y 20:00 h
DRAMA
CALVARY D: John Michael McDonagh Con Brendan Gleeson, Kelly Reilly, Chris O’Dowd Irlanda, 2014. d: 100 min. Un sacerdote, un hombre pacífico que tras ser amenazado de muerte durante una confesión debe afrontar las oscuras fuerzas que le rodean. Lunes 4, 16:00, 18:00 y 20:00 h
obreros, condenados a vivir en condiciones dramáticas recluidos en un gueto subterráneo, donde se encuentra el corazón industrial de la ciudad. Miércoles 6, 16:00, 18:00 y 20:00 h
METRÓPOLIS. MIÉRCOLES 6, 16:00, 18:00 Y 20:00 H. VIDEOSALA EX CONVENTO DEL CARMEN Francia, 2013. d: 89 min. Documental que incluye entrevistas con el lingüista, filósofo y activista Noam Chomsky, realizado con animación tradicional. Jueves 7, 16:00, 18:00 y 20:00 h
VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN
Avenida Juárez 638, entre Pavo y 8 de Julio. T/3030-1350 Boletos: $25 general; $15 estudiantes y maestros con credencial
DRAMA LA REINA KELLY D: Erich von Stroheim Con Gloria Swanson, Walter Byron, Seena Owen Estados Unidos, 1929. d: 95 min. En Kronberg, capital de un antiguo reino centroeuropeo, la cruel y caprichosa reina Regina V castiga a su primo y prometido, el príncipe Wolfram, a ir de manio-
bras bajo el sol durante todo el día por su escandalosa escapada de la noche anterior. Por el camino de Kambach, el príncipe y su escuadrón se cruzan con un grupo de monjas y de jóvenes novicias de un convento cercano. Viernes 1, 16:00, 18:00 y 20:00 h
DRAMA EL CAMARÓGRAFO D: Edward Sedgwick, Buster Keaton Con Buster Keaton, Harry Gribbon Estados Unidos, 1928. d: 69 min. Luke Shannon trabaja para un programa informativo como operador de cámara. Él sueña con que lo contrate la MGM. Un día se encuentra en medio de una noticia impotantísima. Sábado 2 y domingo 3, 16:00, 18:00 y 20:00 h
DRAMA LA PASIÓN DE JUANA DE ARCO
D: Carl Theodor Dreyer Con Renée Jeanne Falconetti, Eugene Silvain, Maurice Schutz Francia, 1928. d: 110 min. Guerra de los Cien Años (siglos XIV y XV). En 1431, Juana de Arco, después de haber conducido a las tropas francesas a la victoria, es arrestada y acusada de brujería. Ella declara haber recibido de Dios la misión de salvar a Francia, pero es procesada y condenada a morir en la hoguera. Martes 5, 16:00, 18:00 y 20:00 h
CIENCIA FICCIÓN METRÓPOLIS D: Fritz Lang Con Gustav Fröhlich, Brigitte Helm, Alfred Abel Alemania, 1927. d: 153 min. Futuro, año 2000. En la megalópolis de Metrópolis la sociedad se divide en dos clases, los ricos que tienen el poder y los medios de producción, rodeados de lujos, espacios amplios y jardines, y los
MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS
Av. Alcalde 225, entre Reforma y San Felipe. T/3613-9285 y 86. Entrada: $20 general; $10 maestros y estudiantes con credencial. Entrada GRATIS a las funciones. Ciclo: La gran guerra, 100 años de la Primera Guerra Mundial
DRAMA BÉLICO REMORDIMIENTO THE BROKEN LULLABY D: Ernst Lubitsch Con Lionel Barrymore, Nancy Carroll, Phillips Holmes y Louise Carter Estados Unidos, 1932. d: 77 min. Tras la Primera Guerra Mundial (1914-1918), Paul Renard, un joven francés, vive obsesionado por el recuerdo de Walter Holderlin, un soldado alemán al que mató. Después de leer y firmar la última carta de Walter, va a Alemania para hablar con su familia y pedirle perdón. Sin embargo, cuando la localiza y va a hablar con ellos, algo inesperado sucede. Miércoles 6, 18:00 h
CUADRO DE CRÍTICOS Jorge Molina
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James Berardinelli
Oci
Metacritic
Rotten Tomatoes
Rolling Stone
Daniel Varela
MÚSICA
| CORTESÍA
CONCIERTOS
Fiesta caribeña EL SEPTETO ES UN COLECTIVO MÚSICO-VISUAL QUE FUSIONA EN SUS C ANCIONES SONIDOS COMO EL HIP HOP, CUMBIA , TECHNO Y CHA MBETA QUE GAR ANTIZ AN EL BAILE EN SUS PRESENTACIONES SYSTEMA SOLAR Sábado 2 de agosto, 21:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico. Boletos: $300. De venta en taquillas y en Ticketmaster.com.mx Su nuevo disco La Revancha del burro los trae a la ciudad, provenientes de diversas latitudes territoriales y sonoras se congregaron en Colombia. La cumbia, el fandango, la champeta, el bullerengue se mezclan por medio de herramientas electrónicas con el hip hop, house, techno, break beats, scratching y video en directo. En entrevista con Ocio, Walter Hernández comentó que en 2006 se reunieron motivados por la diversidad de talento que cada integrante aportaba, “no estábamos seguros del resultado al presentarnos en vivo, pero teníamos la esperanza de que algo positi-
vo resultaría. La respuesta fue inmediata, y las giras fuera del país no tardaron, en México formaron parte del cartel de Vive Latino hace dos años, “al llegar al escenario nos dimos cuenta que la gente se sabía nuestras canciones y eso nos sorprendió gratamente”, compartió. Su más reciente placa La Revancha del burro, se produjo de manera muy ágil, los sencillos “Yo voy ganao”, “El botón del pantalón”, “La rana”, están hechos basados en la experiencia de tocar en directo, ya que se grabaron con todos los instrumentos al mismo tiempo, y es que así surgieron en primera instancia”. El disco fue producido por uno de sus integrantes, Juan Carlos Pellegrino. El tema “Artificial” contó con la participación de la voz de Blondie, Debbie Harry, tras una colaboración con aquella estadounidense en la canción “Sugar on the side” que pertenece a su disco Ghosts of download. La interacción entre ambas agrupaciones terminó en dos piezas que
INTEGRANTES » Jhon Primera, voz » Indigo (Walter Hernández), voz » Juan Carlos Pellegrino, productor » Daniboom (Daniel Broderick), DJ y productor » Pata de perro (Vanessa Gocksch), visuales » Andrés Gutiérrez, percusionista » Arturo Corpas, DJ
SU CANCIÓN “YA VERÁS” SE INCLUYÓ EN LA BANDA SONORA DE LA CINTA COLOMBIANA EL ARRIERO experimentan con sus propuestas en resultados alentadores. Los múltiples sonidos que emanan de sus canciones se nutren también al paso de Systema Solar por diversos países en sus giras, “incluso hay influencia de la experiencia al compartir escenario con agrupaciones tan diversas, al viajar además compramos instrumentos, equipos y eso va nutriendo nuestra oferta musical”. Walter agregó que tiene relación con la escena mexicana, “desde el comienzo, por su cultura del sonidero, adaptado a las prioridades del contexto en la fiesta mexicana. Conocemos al DJ Toy Selectah con quien compartimos tarima en algunas fechas en Colombia y nos ha mantenido en contacto con ustedes”. Systema alternó previamente con Café Tacvba en los escenarios de nuestro país, conocieron a Ely Guerra en Puebla y esperan algún día tocar junto a Molotov. Disponte a bailar y dejarte llevar por los ritmos experimentales con el Caribe en el corazón que este septeto te propondrá mañana por la noche. Luis Addams Torres
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Clásicos instantáneos
ENRIQUE BLANC Melómano y crítico musical Correo electrónico: enrique_blanc@hotmail.com / Twitter: @blancdeblancs
Celebrando a Dylan Fue una experiencia irrepetible y fantástica. Para los seguidores de Dylan, obvio; para la discográfica Columbia que se puso de manteles largos para la ocasión, para el Madison Square Garden que fue elegido para ese encuentro hoy legendario, para el propio Dylan que más que merecido lo tenía, pero sobre todo fue una fantástica experiencia para los músicos que compartieron el escenario con el autor de “Like A Rolling Stone”. En eso pienso mientras veo The 30th. Aniversary Concert Celebration, el video del concierto que conmemoró los 30 años de carrera de Dylan, acontecido el 16 de octubre de 1992, y que hasta hace unas semanas se lanzó al mercado en formato DVD. Vaya experiencia el ver reunidos en un mismo escenario a músicos que hoy resulta imposible verlos juntos. En aquella noche llegaron hasta Nueva York, entre otros, Neil Young, Eric Clapton, Johnny Cash, Lou Reed, Tom Petty, George Harrison, Chrissie Hynde, Roger McGuinn, Ron Wood, Willie Nelson, Stevie Wonder, The Band, así como Eddie Vedder y Mike McCready de Pearl Jam, cuyas actuaciones, las interpretaciones que hicieron de originales de Dylan que ellos mismos eligieron sentimentalmente del abundante catálogo del compositor, se transmitieron por televisión y quedaron grabadas para que ahora podamos disfrutarlas con la pasión que producen, la misma que les inspiró el haber estado allí. Lou Reed dice en una de las grabaciones: “Pude haberme
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ESCANEA EL CÓDIGO para escuchar “Like a Rolling Stone” de Bob Dylan
Rock a la vieja escuela VOLCÁN Sábado 2 de agosto, 21:00 h. ESTUDIO DIANA. Av. 16 de septiembre 710. T/3614-7072. Boleto: $80. De venta en taquillas y Ticketmaster (T/3818-3800).
NACHO GONZÁLEZ, BATERISTA
| CORTESÍA
desmayado. No temblaba porque soy Lou Reed y soy muy cool.” Pero además del concierto que rebasa las dos horas de duración —y que no incluye todas las actuaciones de aquella noche—, resulta interesante el documental realizado sobre el evento, en el que muchos de los allí presentes hablan sobre la emoción que les trae la velada, así como de la importancia del homenajeado y su obra. Un documental que, de cierto modo, prefigura No Direction Home, el que años más tarde produjera el cineasta Martin Scorsese sobre Dylan. Entre los testimonios que se capturan en el documental hay dos que me llaman la atención. Uno es de Eric Clapton, cuando narra su primer encuentro con Dylan; el otro cuando el guitarrista Al Kooper recuerda sobre un día de grabación. El documental incluye a la par de las entrevistas algunos momentos durante los ensayos, el encuentro cómplice y fraternal entre todas estas celebridades. Un complemento perfecto para el concierto, que ya de por sí es un banquete histórico en lo que a la trascendencia de la obra de Dylan respecta. BOB DYLAN
| CORTESÍA
MÚSICA
HACE UNAS SEM ANAS SE L ANZÓ AL MERCADO EL DVD THE 30TH. ANIVERSARY CONCERT CELEBR ATION, VIDEO QUE CONMEMOR A LOS 30 AÑOS DE CARRER A DE DYL AN
Hace un par de años que la erupción de este Volcán se escuchó en la ciudad y replicó en el resto del país. Provenientes de bandas como Cuca, Pito Pérez, Sutra, La High, Volcán está integrado por Nacho González, Abraham Bustos, Andrés Orozco y Armando Chong. Nacho platicó en entrevista para Ocio
que este proyecto le ha dado muchas satisfacciones, “el hecho de encontrarme de nuevo con una música setentera, psicodélica, con muchos espacios para improvisar, como músico han sido retos y crecimiento placenteros”. El motivo de este concierto es a manera de celebración previa a su viaje a Bogotá, Colombia, para participar en la edición 2014 de Rock Al Parque en donde compartirán cartel con Anthrax, Soulfly, , entre otros. Para esta ocasión estarán de estreno ya que “tenemos tres canciones grabadas que se incluirán en el nuevo disco”. Luis Addams Torres
CONCIERTOS
Historia, sentimiento y experiencia | CORTESÍA
EL CANTAUTOR SE ACOMPAÑAR Á DE CARLOS AVILEZ, DANIEL KITROSER Y “CHACHA” RIVER A OSCAR FUENTES & CONOCIDOS FORAJIDOS Viernes 1 de agosto, 21:00 h. ROJO CAFÉ. J. Guadalupe Zuno 2027, entre Marsella y Chapultepec. T/3344-8492. Boleto: $150.
MÚSICA
Rock y blues urbanos definen para muchos la propuesta de este músico que lleva más de 2 decenios de carrera, incluyendo proyectos como la agrupación tapatía Las Horas Muertas, donde comparte créditos con algunos de los músicos que le acompañan esta noche. Nacido en Guadalajara en 1968 pero afincado en Tucson, Arizona desde 2009, comenzó su carrera como baterista y cantante, inclinado al rock pesado. Por los ochenta dio paso a su etapa solista tocando en escenarios alternativos y centros culturales, con canciones propias y de sus compositores favoritos. Entre su discografía se encuentran placas como Pago por ver, Un gato en celo y Una navaja, entre otros. Respecto a los acompañantes Carlos Avilez es conocido por su labor en Cuca y Avilez y los extraños, y César “Chacha” Rivera por Forseps y Projector, entre otros. Como invitado especial esta noche tocará Philo & The Shuffle Mexican Band. Luis Addams Torres
AGENDA ROCK & BLUES Casablancas + The Voidz 14 de agosto, 21:00 h. TEATRO DIANA. Av. 16 de Septiembre 710, Col. Centro. T/3614-7072. Costo: de $350 a $750. Disponibles en Ticketmaster.
RAP
CUMBIA
Nach 16 de agosto, 20:30 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico. T/3818-3800. Costo: $450 general.
Quinta kalavera 9 de agosto, 21:00 h. CLUB AMERICANA. Lerdo de Tejada 2183. Costo: $120 día del evento (incluye disco); $70 sin disco.
ELECTRÓNICA Blasterjaxx 7 de agosto, 20:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET. Parres Arias y Periférico. T/3818-3800. Costo: $380 preventa; $550 general.
METAL Killswitch Engage 12 de agosto, 19:00 h. TEATRO ESTUDIO CAVARET Parres Arias y Periférico. T/3818-3800. Costo: $550 general.
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SAFARI
| MÓNICA TREVIÑO
Esfuerzo colaborativo TE OFRECEMOS ALGUNAS OPCIONES DE LUGARES EN DONDE PUEDES ADQUIRIR PRODUCTOS AMIGABLES CON L A SALUD Y EL MEDIO AMBIENTE
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LUGARES que te ofrecen diversos productos CONOCE CÓMO CULTIVAR HORTALIZAS EN CASA
| CORTESÍA
GASTRONOMÍA
En Jalisco existen muchos productores, procesadores, distribuidores, consumidores y prestadores de servicios que hacen un gran esfuerzo por mejorar la economía, el medio ambiente, la salud y las relaciones sociales de su entorno. He aquí cuatro de ellos que día a día trabajan dentro de este difícil movimiento sostenible que es ya una tendencia a nivel local. Mónica Treviño
Delicias elaboradas con pato Tapalpa es una zona privilegiada gracias a la riqueza frondosa de sus bosques, tierra con una historia de calidad gastronómica que alberga una variedad sorprendente de pequeños productores locales que cuidan con mimo sus productos. La Petite Ferme es una granja creada por Bernardo Chevallier, un chico vital, partidario de la naturaleza y admirador de los animales. La finca está rodeada de imponentes árboles que desembocan en un lago al fondo de los corrales donde se encuentran los patos más pequeños. La raza que crían es la Muscovy. Cuentan con un total de mil 400 aves que se encuentran al aire libre y en libertad. La crianza es de larga duración, aproximadamente 14 semanas, a partir de ahí reciben una alimentación controlada a base de maíz cocido, método tradicional de engorda que evita el uso de medicamentos y hormonas, adaptado a las máximas exigencias de higiene y salubridad para lograr óptimas condiciones para su consumo.
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PRECIOS
» Magret $269 kilo
» Foies
$650 kilo mayoreo
» Foies
$700 kilo menudeo
» Confit
$ 220 kilo
» Muslo confit $ 180 kilo
» Serrano de pato $ 500 kilo
» Pâté de fois frasco $80
» Terrina $450 kilo » Rigette de pechuga $ 60
Elaboran productos de pato 100 por ciento artesanales, siguiendo las recetas tradicionales libres de aditivos y conservadores artificiales. Están envasados al alto vacío con una producción limitada, dando prioridad a la calidad así como al servicio eficiente. Para disfrutar de una degustación de sus productos se puede visitar el restaurante de San Bernardo Hotel & Spa, cuenta con unas vistas espectaculares en el comedor y ofrece un menú elaborado por el chef Marco Antonio Valdez que incluye éstas delicias de pato como principal protagonista. Recomendable el pato laqueado, la estrella del lugar. Para aquellos que les gusta la comida mexicana están los taquitos de pato al pastor o la arrachera. Una gran receta en la elaboración del Foie, excelente materia prima donde se aprecia su sabor acompañándolo con tostaditas de pan. También es posible comprar sus productos en el hotel o pedirlos por teléfono al 333808-2538 con entrega a domicilio en Guadalajara. Sandra Suárez
EL MICOTURISMO ES UNA ALTERNATIVA ECOTURÍSTIC A CU YOS PRINCIPALES ACTORES SON LOS HONGOS
15 ESPECIES de hongos son vene
| FOTOS: MÓNICA TREVIÑO
RECORRIDOS CON MICOTURISMO MÉXICO Tequila: Sábado 2 y domingo 3 de agosto (Recorrido de dos días con pernocta) Atemajac de Brizuela: Sábado 9 y domingo 10 de agosto Incluye: Transportación Tequila-volcánTequila, guía rápida de identificación de especies a recolectar, recorrido guiado por especialistas, materiales necesarios para la recolecta, hospedaje en cabañas en el volcán
Muy cerca de Guadalajara, rumbo al volcán de Tequila y en Atemajac de Brizuela, un grupo de jóvenes profesionistas interesados en el conocimiento, degustación de la gran variedad y diversidad de setas y hongos comestibles que existen en México están apostando por el micoturismo, el cual promueve la conservación de zonas boscosas, diversifica el aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y representa una alternativa de aumento de ingresos económicos para los pobladores sin afectar las áreas forestales. Mónica Treviño
MICOGASTRÓNOMOS ESTÁN ORGANIZANDO RECORRIDOS MICOTURÍSTICOS CERCA DE GUADALAJARA
MICOGASTRONAUTAS, EL REINO FUNGHI VISTE LOS FOGONES… Los hongos comestibles silvestres proporcionan proteínas, vitaminas, elementos minerales, grasas, fibra, nutrientes inorgánicos que no existen en otros alimentos. Asimismo algunas especies tienen capacidad antioxidante, por ello son recomendables para una dieta saludable. También contienen propiedades digestivas, afrodisíacas, cicatrizantes e incluso pueden retardar el proceso del envejecimiento. Aunque las variedades venenosas son escasas -alrededor de 15 especies- conviene actuar con recato a la hora de la recolección, contando con la supervisión de expertos, así podrás aprender sobre este apasionante mundo. En el municipio y volcán de Tequila tienen la tradición de consumir siete tipos de hongos: la Amanita casarea (Santiagueño Amarillo) manjar favorito de los césares romanos, que se localiza bajo los castaños y robles y es exquisita incluso cruda. Los hongueros o como los llaman los autóctonos de la zona congueros; también buscan con devoción los Oreja (Auricularia polytricha), hongos bola (Vascellum intermedium) o el hongo rosado o del tequila (Volvariella volvácea) de textura gelatinosa y sabor húmedo. También los sorprendentes hongos azules (Lactarius índigo) que crecen bajo los pinares. Se persiguen los hongos del Ozote (Volvariella bombycina), carnosos y de sabor delicado. Y uno más, los hongos de llano (Agaricus campestris) que surgen en los márgenes de los caminos. Una vez cargadas las cestas de este reino multicolor, deben degustarse frescos porque sus aromas se irán desvaneciendo, una seta puede llegar a desarrollar 38 aromas, desde chocolate hasta matices florales. Es recomendable limpiarlos muy bien, de preferencia sin utilizar agua, con una brocha o servilleta de tela humedecida para quitar el exceso de tierra. Hay que prepararlos con sencillez para poder apreciar la diversidad de sus sabores, para eso las manos expertas de los micogastrónomos Magui y José Luis, quienes montan los fogones en una terraza agradable a los pies de una cabaña en pleno bosque cerca del volcán. Maravilloso descubrimiento los hongos azules, sazonados con aceite de oliva, limón y sal a las brasas evocando un sutil sabor perfumado. Bien logrados los hongos de llano con aceite de oliva, ajo y chile ancho que a veces son bañados con tequila. Exquisitas las quesadillas, rellenas de epazote, elotitos y hongo azul con tortillas de maíz recién hechas en el Arenal, ¡ Vaya sanísima presencia funghi! Sandra Suárez
ENCONTRARÁS VARIOS TIPOS DE SETAS U HONGOS COMESTIBLES
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GASTRONOMÍA
El reino funghi
de Tequila y en el poblado de Atemajac de Brizuela (modalidad sleeping), desayuno, comida y cena (comida a base de hongos recolectados). Información y reservaciones: biólogo Leobardo Padilla T/331482-5494 leobarpadilla@hotmail.com
| MÓNICA TREVIÑO
SAFARI
CAJA DE PLÁSTICO CON SUSTRATO Y HUMUS DE LOMBRIZ
Sembrar para nutrir PRODUCTOS o más es lo que podrás sembrar en esta caja
12 | ESTEBAN TUCCI
GASTRONOMÍA
Cultivar hortalizas en casa o en la oficina puede ser muy sencillo con Earthbox, un sistema de siembra eficiente que se realiza en una práctica caja de plástico con sustrato así como humus de lombriz donde puede crecer una amplia variedad de plantas aromáticas, frutas y verduras.
DEDICADOS A LA AGRICULTURA Y LA CRÍA DE GANADO
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EARTHBOX ES IDEAL PARA ESPACIOS PEQUEÑOS, COLÓCALO EN TU JARDÍN, EN UN RINCÓN DE TU BALCÓN O EN LA AZOTEA Este sistema es fácil de usar y se puede cultivar en cualquier lugar, hasta en los sitios menos fértiles. Es ideal si cuentas con espacio en el jardín, aunque tabién puedes buscar algún rinconcito en los balcones o en las azoteas, en donde se agradece ver ese verdor. Innovación, sustentabilidad, integración son algunas de las ventajas de Earthbox, donde el acceso al alimento es directo, fomentando la nutrición a nivel familiar y comunitario. Comprometidos con la educación han creado un plan especializado para las escuelas en donde los niños pueden ver el proceso de crecimiento que van teniendo estas plantas. Han realizado varios proyectos sociales muy interesantes en comunidades marginales, como por ejemplo: enseñando a las amas de casa a plantar sus propias hortalizas para vender sus productos y obtener una nueva fuente de negocio. Porque sembrar es nutrir, si quieres llevarte un Earthbox acude los sábados de 10:00 de la mañana a 12:00 horas a la colonia Seattle, ahí se imparten cursos de capacitación guiados por Robert Patterson, que con su culto a las plantas hace de este sitio un verdadero paraíso vegetal. Sandra Suárez
Exotismo orgánico Dentro de los bosques de Acatic, municipio rodeado de exuberantes robles y encinos en la región Altos Sur del estado de Jalisco, aproximadamente a 65 kilómetros al este de Guadalajara, se encuentra desde 1975 este privilegiado rancho de la familia Santoscoy llamado Villa Cristina, que se ha dedicado desde entonces a la cría de ganado y desarrollo de la agricultura. Vehemente por las bondades de la tierra, para Álvaro Santoscoy ha sido un nuevo reto embarcarse a engendrar X-picy, un cultivo de hortalizas exóticas orgánicas creada para abastecer aquellos restaurantes que busquen algo singular con calidad, que decore y aporte sabor a sus platillos. Son casi 300 productos, entre hojas y hortalizas, los que han sido cultivadas por las manos de Don Cuco, trabajador leal que junto a su brigada ha sembrado alrededor de 40 variedades de lechugas, entre otros productos, como por ejemplo: el original betabel amarillo o la aromática albahaca limón que
» Hay alrededor de 90 tipos de hojas como la mostaza y la lechuga
» Las zanahorias pueden llegar a ser de 12 estilos distintos » Alrededor de doce especies de mostaza descubrirás en X-picy
¿QUÉ SE PUEDE SEMBRAR? » Pepino » Apio » Cebolla » Betabel
» Chiles » Jitomate » Fresas » Hierbas aromáticas
de manejo sencillo y con poco trabajo. » Utilizándola se tiene un ahorro significativo (entre 60 y 80 por ciento) de agua. » Otra de las ventajas es la inocuidad, sin contaminación de cultivo y de suelo. » Se puede cultivar en cualquier lugar (sitios urbanos, peri-urbanos y no fértiles). » Acceso directo al alimento y nutrición a nivel familiar y comunitario. » Ideal para proyectos sociales y educativos.
| FOTOS: ESTEBAN TUCCI
» Lechugas » Col » Coliflor » Brócoli
» Es fácil de usar,
LOS RESTAURANTES ALCALDE Y LULA BISTRO SON ALGUNOS DE LOS CLIENTES QUE ADQUIEREN SUS PRODUCTOS EN X-PICY visten estos campos verde esmeralda de Acatic, cuyo significado en náhuatl es “tierra de cañas”. Una vez que se recolecta la cosecha, se desinfecta y se acomoda el género vegetal en cajitas de plástico o bolsas listas para entregar a sus clientes, que se encuentran por toda la república mexicana, entre ellos el restaurante Pujol en la Ciudad de México, así como Alcalde o Lula Bistro que marcan tendencia resaltando el producto orgánico local en la perla tapatía. Sandra Suárez
EN X-PICY COSECHAN JITOMATE AMARILLO
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GASTRONOMÍA
| FOTOS: MÓNICA TREVIÑO
TAMBIÉN PUEDES PLANTAR CHILE DE ÁRBOL
VENTAJAS DE USO
| FOTOS: CORTESÍA
SAFARI
GASTRONOMÍA
BUSCAN FOMENTAR EL CONSUMO DE PRODUCTOS REGIONALES
Del sabor nace el amor PRODUCTOS DE ALTA C ALIDAD, COMO EMBUTIDOS, QUESOS, PASTAS, SALSAS, MERMEL ADAS Y M ÁS ES LO QUE PODR ÁS ADQUIRIR LA MISCELANEA GOURMET Viernes 1 de agosto, 21:00 h. Sábado 2 y domingo 3 de agosto, de 14:00 a 20:00 h. CLUB AMERICANA BAR. Lerdo de Tejada 2183. T/3630-2290. Costo: $90 general, intercambiable por alimentos y bebidas; $390 cena maridaje, necesario reservar. El día de hoy el Club Americana se prepara para deleitar a los tapatíos con una exposición colmada de sabor, música e insumos locales. Jalisco se ha visto inmerso en campañas que buscan promover y difundir los productos hechos en el estado, sin embargo en esta ocasión es un bar el que se convertirá en un foro precursor de ello para fomentar a través de su establecimiento el consumo de insumos de la re-
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VARIEDAD EN POSTRES
PAN CON CEREALES Y SEMILLAS
gión. Serán decenas de creativos mexicanos los que expondrán y comercializarán sus productos de alta calidad a la comunidad, como embutidos, jamones, quesos, pastas, carnes, salsas, mermeladas, panes, semillas, granos, chocolates, postres, vinos, licores, cafés, tabaco, helados y productos orgánicos. El acomodo y ambientación de los stands los hará lucir como verdaderos locales, charcuterías y reposterías que le darán el toque especial a cada una de las áreas, así como a la terraza, al mercado y a la sala de exposición para que los invitados sientan esa calidez y comodidad de estar entre amigos y como en casa. Asimismo, los comensales tendrán una gama de opciones interactivas y prácticas que podrán aplicar dentro de sus cocinas,
tales como el laboratorio sensorial y pláticas magistrales. El primer día de evento iniciará con la cena maridaje de cinco tiempos elaborada por el reconocido chef Diego Ríos, que en compañía de la sommelier Ileana Onofre prometen cautivar el paladar de los asistentes. Los siguientes días estarán dedicados a talleres, degustaciones y ventas de artículos en un ambiente bohemio y divertido. La finalidad del proyecto es que el mexicano consuma, apruebe y promueva lo que está hecho en Jalisco. Así que no dudes en recorrer los aromas, espacios y expresiones culturales que La Miscelánea Gourmet te tiene preparado. Mariana Coronado Mendoza
La espuma
JUAN CARLOS GARCÍA Catador todoterreno Twitter: @jcsomme
Del barril directo al tarro
EL CICLO QUE SE LLEVA A CABO EN ALGUNOS LUGARES PARA SERVIR LA CERVEZA DE BARRIL AFECTA SU SABOR Y CONSISTENCIA
CERVEZA DE BARRIL
Hace tiempo que he visto esta práctica que les voy a platicar y que desde mi punto de vista debe terminarse, pues no beneficia ni al cervecero ni al consumidor, sólo suele proteger los intereses de los que venden la cerveza al público.
¿Han visto cómo les sirven su vaso de cerveza de barril? Si lo han hecho y han podido atestiguar cómo su bebida fluye del grifo hasta su vaso y después a su mesa, entonces son afortunados. Pues en la gran mayoría donde se vende este tipo de cerveza, la espuma es
incontrolable y lo que hacen los encargados de barra es “cucharear” hacia una jarra, liberar espacio en el vaso que se está sirviendo y continuar llenando, esta operación puede ser hecha cuantas veces sea necesario para, finalmente, llenar el vaso. La pregunta es: ¿A dónde se va esa espuma? Debería irse al drenaje ¿cierto? Pues esto casi nunca sucede así, ya que esa jarra de espuma, que al cabo de un rato ya es líquida de nuevo, se usa para el siguiente vaso, llenando la primera parte del con esa cerveza “vieja” que ha estado guardada en el refrigerador, y el resto es llenado con cerveza del grifo, el exceso de espuma ira de nuevo a la jarra y así sucesivamente. Así que si se habían preguntado por qué su vaso de cerveza llegaba con poco gas y a veces algo oxidada, ahora ya tienen la respuesta. Una recomendación que hago desde este foro es que exijamos que la calidad de los productos que nos sirven sea óptima y que no dejemos que nos sirvan vasos hechos con espuma, al final los lugares que nos ofrezcan mejor técnica de servido y calidad en la cerveza deberán gozar de nuestra preferencia.
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GASTRONOMÍA
La cerveza terminada puede ser envasada principalmente de tres maneras: botella de vidrio, lata de aluminio y barril en cualquiera de sus modalidades. A pesar de que la cerveza en botella ha sido y continuará siendo por un tiempo más la manera más popular de beber la cerveza, las presentaciones en lata de aluminio tienen una tendencia importante de crecimiento, además presentan un mejor costo para los productores y es la mejor manera de preservar la cerveza de los efectos dañinos de la luz; solamente tienen la limitante de requerir maquinaria especializada y costosa, por ello esta presentación no es tan común en las cervezas artesanales mexicanas. En el medio del tablero está la cerveza servida del barril. Es la presentación con mayor tendencia de crecimiento del mercado y la mejor percibida por los consumidores, pues se presume que es la cerveza más fresca y con mejor sabor. Pero ésta también tiene sus limitantes tanto para los cerveceros artesanales como para quienes despachan la bebida en sus centros de consumo. El proceso de meter la cerveza al barril, carbonatarla y mantenerla fría representa dificultades para muchos de los cerveceros así como servirla con eficiencia en los bares y restaurantes.
| CORTESÍA
TANTO EN EL ENVASADO COMO EN EL SERVICIO L A CERVEZ A TIENE ALGUNAS LIMITANTES, CONOCE CUÁLES SON PAR A QUE DISFRUTES MEJOR DE TU BEBIDA
RESTAURANTES
Carnívoros al ataque
ESTE LUGAR TE OFRECE DESDE PAQUETES ESPECIALES HASTA PARRILL ADAS PAR A SATISFACER A TODOS
La especialidad del lugar son los cortes, en términos inglés, medio, tres cuartos o bien cocido, encontrarás rib eye, sirloin, t-bone y New York de 400 gramos, y asado de tira de 500 gramos, los cuales se pesan en crudo. La arrachera está disponible en versiones según las necesidades, individual si llegas en pareja; si son tres amigos, una familia o aún más, desde 250 gramos hasta el kilo con 250 gramos, con la opción de arrachera de avestruz. Antes del plato fuerte la carta te sugiere chistorra con guacamole, chorizo, papas al horno, ensaladas, empanadas, queso fundido, rajas con crema y presumen su provoleta. Entre los paquetes ofrecen parrilladas de tres y hasta seis personas que incluyen arrachera, churrasco, pollo, chistorra,
| CORTESÍA
ARRACHERAS LA SILLA H: Mi-L, de 12:45 a 19:15 h. Av. Guadalupe 4688 a tres cuadras de Av. Manuel J. Clouthier. T/3122-6126.
chorizo argentino, papa al horno, quesadillas y frijoles charros. Y además ofrecen cuatro paquetes familiares completos ideales para los fines de semana. No faltan las fajitas de pollo y carne de avestruz, acompañados de sus frijoles charros, cebolla asada, tortilla de maíz y las salsas de casa. En bebidas encontrarás desde agua fresca del día hasta cerveza de la marca Modelo, micheladas, rusas y vino de la casa. Y si te quedaste con hambre, endulza tu tarde con postres, como una manzana al horno con helado, crepas o el tradicional flan napolitano. Ocio
PORMENORES
LA ESPECIALIDAD DEL LUGAR ES LA ARRACHERA
PRECIOS: Arrachera ejecutivo 180 gramos $99, churrasco individual 350 gramos $129, fajita de pollo ejecutivo 180 gramos $93, corte sirloin al carbón 400 gramos $142
GASTRONOMÍA
GUÍA CARNES Boca de Casta Av. Chapultepec 480, esquina Mexicaltzingo. Plaza Las Ramblas. T/3615-3432. H: L-S, de 13:00 h a 1:00 am. D, de 13:00 a 20:00 h. Cortes y pizzas, pastas, ensaladas. Aceptan tarjetas, wi-fi, área para fumadores. Carnes Asadas Angélica Nuevo Mercado Mexicaltzingo, local 59. (a espaldas del Teatro Diana) T/3658-4643.
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H: L-D. de 08:00am a 18:00 h. Desayunos (varios paquetes desde $38 hasta $45 con bebida incluida), comida corrida, a la carta. Bistec encebollado, antojitos mexicanos, pollo con mole, chamorro, machaca, costilla. Solo efectivo. P/p: $50. Carnes Asadas La Chuza Fernando de Celada 2856, por Golfo de Cortés. T/3616-5630. H: L-D, de 13:00 h a 3:00 am. Cortes especiales. Estacionamiento, wi-fi. P/p: $90-100
La Grileria Grill & Bar Av. Niño Oberro 852, Col. Chapalita Oriente. T/ 3121-5593. H: L-S de 13:00 h. a 01:00 am, D. de 13:00 h. a 18:00 h. Platillos al aparrila y estilo Grill. La Vaca Argentina Bulevar Puerta de Hierro 4965, Andares. T/3611-0888. H: L-S, de 13:30 h a 2:00 am. D, de 13:30 a 19:00 h. Cortes individuales de 500 grs, como vacío, tapa de bife, torreta la caballeriza, churrasco, arrachera, milanesa, buenos Aires y asado de tira, vino blanco, espumoso o tinto para acompañar. Empanadas, cremas y sopas, pizzas y su especialidad el lechón. Aceptan tarjetas, wi-fi, estacionamiento y valet parking. Aceptan reservaciones. P/p: $300 Petit Carbón Justo Sierra 2154, entre Simón Bolívar y Manuel M. Diéguez. T/3615-7428. H: L-S, de 8:00 am a 1:00 am. D, de 8:00 am a 22:00 h. Ofrece alimentosdesde el desayuno hasta la cena. Su especialidad la arrachera, rib eye, t-bone y salmón, influenciada en la cocina mexicana y francesa. Además cervezas artesanales y comerciales. Aceptan tarjetas, wi-fi, estacionamiento, área para fumadores. P/p: $150
GUÍA
Zona diversa
CANTINAS
OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama Correo electrónico: omargomezguti@hotmail.com
col. San Juan de Dios. T/3617-3836. H: L-D, de 8:00 am a 23:00 h. Cantina clásica. Botana de cortesía. Música de rocola. Sólo efectivo. Establecimiento libre de humo. Bar Gil Prisciliano Sánchez 555, entre 8 de julio y pavo. T/3614-3115 H: L-D, 19:00 h. a 03:00 am. Comida, rockola, pantallas. Cantina Uno Beethoven 5144, esquina Velázquez. Colonia La Estancia. T/3629-2925. H: D-J, de 13:00 h
a 11:30 h. Música pop en inglés y en español. Aceptan tarjetas. Wi-fi. Estacionamiento. El Rincón de la Doña Héroes 64, por la Calzada. H: de 12:00 h a 02:00 am. Botana, cerveza, cantina clásica. El Zapotlán Jesús García 406, esquina Pino Suárez. Centro. T/3614-9066. H: L-D, de 12:00 h a 3:00 am. Guisados de cortesía y botanas. Música de rockola. Fácil acceso para discapacitados. Aceptan tarjetas, excepto AE.
| CORTESÍA
De España para el mundo
Bandidas Cantina Av. López Mateos Sur 2370-A, entre Moctezuma y Axayácatl. Colonia Ciudad del Sol. T/1368-5515. H: L-S, de 13:30 h a 2:00 am. Cantina al estilo Viejo Oeste. También es antro (sólo viernes y sábados). Jueves temáticos. 2x1 en cervezas de barril. Terraza para fumadores. Wi-fi. Aceptan tarjetas. Estacionamiento, valet parking, wi-fi. Facebook: BANDIDAS
Bar Martín Colón 901, esquina Constituyentes. Col. Moderna. T/3619-6658. H: L-S, de 12:00 h a 01:00 am (en caso de no haber gente, cierran más temprano). Hierbabuenas y Pipulpedras. Botanas de cortesía de 14:00 a 18:00 h. Música de rockola. Transmisión de partidos de futbol por Sky. Fácil acceso para discapacitados. Sólo pago en efectivo. Bar Oriental Mascusia Javier Mina 336, entre Mariano Jiménez y Abascal y Sauza,
NACHO CHAPADO, DJ CATALÁN DIAMONDS & GOLD LUXURY PARTY CON NACHO CHAPADO Sábado 2 de agosto, a partir de las 22:00 h. C3 México. Av. Vallarta 1488. Boletos: $300
DE NOCHE
Diamonds & Gold Luxury Party es un concepto de fiestas temáticas en el que se incorporan varios elementos, tanto visuales, como musicales y decorativos, para crear un entorno distinto que ha tenido mucha aceptación en países de Europa y Asia. Por esta razón, B&L Productions decidió importar el concepto en Guadalajara y organizó una fiesta en la que el DJ catalán, Nacho Chapado, es el invitado especial. Considerado uno de los máximos exponentes del circuit house a escala internacional, cuenta con una destacada trayectoria que lo ha llevado a las mejores fiestas gays del mundo, entre ellas el Gay Pride de Nueva York, la fiesta The Week de Rio de Janeiro y el Circuit Festival de Barcelona. De música, presentaciones y clubbing gay contemporáneo platica Nacho Chapado en Zona Diversa. ¿Qué te nutre musicalmente? Me encanta la música de los ochenta y noventa, de donde extraigo ideas para producir mis canciones. Soy un gran amante del techno pop y la música disco. ¿Por qué se distinguen tus presentaciones? Detrás de mis sets hay muchísimas horas de estudio para crear un sonido diferente y exclusivo con muchas de las canciones conocidas por todos, revisiones de antiguos tracks pero con sonido renovado y ritmos que hacen que en la pista se cree un estilo trepidante para que el público se divierta. ¿Cómo es la escena del clubbing gay español y en qué se diferencia del mexicano? Hay una diferencia que destaca del público mexicano y es su respeto y admiración por los DJ’s, siendo tratados como artistas, no sólo como simples personas que mezclan música. 1 DE AGOSTO DE 2014 |
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BARES
Algo más que una cantina
| GERARDO ESPARZA
UN ESPACIO DONDE L A NOCHE TR ASCURRE LENTA ACOMPAÑADA DE TR AGOS Y BUENA COMIDA
DISFRUTA DE UNAS ALITAS CARNOSAS Y DE BUEN TAMAÑO GAVILÁN CANTINA H: L-D, de 13:00 h a 2:00 am. Independencia 285, Tlaquepaque. T/3657-4587
DE NOCHE
Tlaquepaque de a poco se consolida como un lugar donde la oferta en cuanto bares se aleja del tradicional Parián. Y es que en el andador peatonal Independencia hay diversas opciones para los amantes de la vida nocturna. Uno de ellos es Gavilán Cantina, un bar que apuesto por la cerveza de barril y las tradicionales cervezas que encuentras en cualquier lugar. Pero no es la cerveza el atractivo de este lugar, sino la preparación y la calidad de los alimentos que preparan. Si no lo conoces y decides ordenar las ya clásicas alitas te sorprenderá el tamaño y lo carnosas que son las que aquí sirven. Son 350 gramos de alitas jugosas y suculentas lo que deberás engullir, no sin una sonrisa debido al sabor. Con tres opciones para elegir (BBQ, Búfalo y naturales) seguro quedas satisfecho. Además está la opción de las papas a la francesa o de patatas, de 300 gramos por porción, ambas llegan calientitas y un poco
ALITAS BBQ, BÚFALO O NATURALES O SI LO PREFIERES PAPAS A LA FRANCESA ES CON LO QUE ACOMPAÑARÁS A TU BEBIDA
crocantes. Y si los tragos siguen llegando a tu mesa también hay aros de cebolla para que el alcohol se acompañe de comida. Porque ya es tiempo de descubrir esos bares escondidos en nuestra ciudad y centrar la mirada más allá de las comunes zonas céntricas de Guadalajara, porque en Tlaquepaque la noche también se disfruta gracias a una alternativa cantina que se rodea de las galerías de arte más representativas del estado. Gerardo Esparza
PORMENORES
PRECIOS: $90 alitas, $35 papas a la francesa, $45 aros de cebolla, $25 cerveza de barril 36 |
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| CORTESÍA
NIÑOS
Vacaciones animales ADICIONAL A SU PROGR A MA Y A SUS TR ADICIONALES CURSOS DE VER ANO, SE AGREGAN NUEVAS ATR ACCIONES EN EL ZOOLÓGICO, COMO L A RUTA OR ANGUTÁN
ZOOLÓGICO GUADALAJARA Horario de verano: L-D, de 10:00 am a 18:00 h. Paseo del Zoológico 600, por Calz. Independencia, después de Periférico Norte. T/3674-4488. Costo $66 adulto, $40 niños. A 26 años de abrir sus puertas, el Zoológico Guadalajara sigue creciendo en propuesta para sus visitantes así como en la comodidad para las especies que habitan. En esta ocasión presenta la Ruta Orangután. Danae Vázquez, encargada de comunicación y difusión, nos platicó en entrevista que estas instalaciones y nuevos albergues “se realizan pensando en los animales, para que pueda estar más cómodos y realizar sus actividades naturales. Estamos en
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un zoológico moderno que trata de evitar las rejas, los albergues antinaturales, y es que a pesar de estar en cautiverio, intentamos que las especies tengan una estancia placentera”. El médico veterinario Luis Soto, encargado de los orangutanes, junto con el director del Zoológico, el médico veterinario
RECOMENDACIONES BÁSICAS Para visitar el Zoológico este verano, como en cualquier ocasión, te recomiendan asistir desde temprano, descansado para disfrutar todas sus áreas y conocer sus especies. Ir con calzado y ropa cómoda, bloqueador solar, agua natural, gorra. Para mayor información de los paquetes de servicios y atracciones visita www.zooguadalajara.com.mx
zootecnista Francisco Rodríguez, idearon esta ruta. “Ellos son simios grandes, muy pesados, pero a diferencia de los gorilas sí pueden trepar en árboles enormes porque están capacitados para eso, entonces se idearon estas columnas que salen de su albergue. La primera mide entre 15 a 20 metros de altura con una escalinata, así como otras siete, reforzadas con cables y en cada una le incluimos un área de descanso, alimentos, con lo que permitimos ampliar su campo de visión; los mantiene ocupados y sanos”. Al mismo tiempo el visitante puede ver las habilidades de estos animales, tanto al nivel de piso o desde el SkyZoo”, agregó. Cursos de verano El programa está adecuado conforme a la edad en cada grupo, y se incluyen actividades como manualidades para el desarrollo psicomotriz y artístico de los asistentes. Los participantes conocen áreas del zoológico que no están abiertas al público en general, como el quirófano, la cocina para animales, farmacia, pasillos de servicio de herpetario y la selva tropical. Danae recuerda las experiencias que le dejan año con año, como aquel niño llamado Luis Soto quien después de asistir a uno de los cursos encontró su amor por los animales y lo convirtió en su profesión, ahora es un médico veterinario que incluso forma parte de las filas del Zoológico Guadalajara. Luis Addams Torres
QUÉ HACER
ESCANEA ESTE CÓDIGO y consulta tarifas y promociones especiales para estas vacaciones
METROS de altura miden las columnas
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NIÑOS
| CORTESÍA
Cosechar y comer | MÓNCA TREVIÑO
hongos en la ciudad CENTR ADO EN L A PRODUCCIÓN Y PREPAR ACIÓN DE LOS HONGOS COMESTIBLES ESTE TALLER TE OFRECE APRENDER UN POCO M ÁS
El pop en su máxima expresión Del 4 al 8 de agosto de 10:00 a 11:00 am. BIBLIOTECA BEATRIZ HERNÁNDEZ. Av. Patria 3116, entre Ahuehuetes e Islas Malvinas, col. El Sauz. T/3645-1719. Dirigido para niños de 10 a 14 años.
TALLER SOBRE PRODUCCIÓN DE HONGOS Sábado 2 de agosto, de 10:00 am a 18:00 h. Monte la Luna 1207 col. Vicente Guerrero, Guadalajara. T/3609-5999 y 331091-1716. Costo: $1600 (incluye material y alimentos) Facebook: fungihouse.invernaderosespecializados La temporada de lluvias trae algo más que inundaciones, también con el torrente llegan los hongos que brotan de la tierra. Por ello es que en un espacio que el cemento y el falso progreso nos han quitado la posibilidad de tener nuestros cultivos de hongos, un taller que nos ayude a conocer el procedimiento adecuado para ello nunca está de más. Con la intención de que los asistentes descubran los platillos que se pueden preparar con hongos comestibles y medicinales, además de ofrecer un manual de producción y siembra, también recibirán material de siembra en laboratorio. Todo a cargo de ingenieros y especialistas en la materia. Gerardo Esparza APRENDE LA PRODUCCIÓN Y SIEMBRA DE HONGOS
A punto de que terminen las vacaciones, diversos espacios culturales en la ciudad siguen ofreciendo la posibilidad de que los más pequeños puedan aprender y divertirse al mismo tiempo. Uno de ellos es la Biblioteca Beatriz Hernández, ubicada en la colonia del Sauz y que en estos días trata de acercar a los niños y adolescentes al pop art de una forma lúdica. Con el nombre de El Pop Art: una experiencia creativa, se busca que esta corriente artística pueda ser sensible a los pequeños en lo estético, creativo e intelectual; además de que perciban el arte en general. Y es que si desde niños se acercan a cualquier manifestación artística, es casi seguro que de adultos tengan una percepción diferente y una sensibilidad especial para con sus pares. Gerardo Esparza
AGENDA
QUÉ HACER
CURSOS DE VERANO
visítanos en
Cursos de música Canto, guitarra, bajo, saxofón, piano, batería y violín. Inicio cada mes, dos horas a la semana. Edad mínima 15 años. UNIVERSIDAD LIBRE DE MUSICA. Av. Vallarta 1543, Col. Lafayette. Informes: T/3616-2769 y www.ulm.mx Cursos de natación Los niños tendrán la oportunidad de divertirse sanamente, desarrollándose física e intelectualmente, gracias al programa que fomenta la actividad mental, la interacción con otros niños y la creatividad. Niños de 3 a 10 años. Hasta el 15 de agosto, de 9:00 am a 13:00 h. Horario de guardería: 13:00 h a 15:00 h. LA PECERA. Justicia 2596, esq. Ontario, Col. Providencia. T/36166128. Costo: $150 por día; 38 |
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OCIOENLINEA.COM $680 por semana; $2,450 por mes; $25 la hora de guardería. Soleil D´ÉTÉ Danza aérea, acrobacia de piso, malabares, equilibrios, teatro, artes plásticas, break dance, para niños y niñas de 4 a 14 años. Hast el 8 de agosto, de L-V, de 9:00am a 14:00 h. CIRCO DRAGÓN ESTUDIO.
Aurelio Ortega 538, Col. Seattle T/3624-5843. Costo: $1,990 incluye playera y material. Hermes Music Aprende a tocar tu instrumento favorito en dos semanas. Kids de 6 a 11 años, junior de 12 años en adelante, dos fechas de inicio, presentación en concierto para presentar el trabajo final. 10% de descuento durante los meses julio y agosto. Av. 16 de sempriembre 497 piso 2, Col. Centro. T/5000-1296. La Sazón Para niños y adolescentes de 10 a 16 años. Cocina salada y dulce. Hasta el 15 de agosto, de 10:30 am a 14:00 h. Santo Santiago 3211, Col. Chapalita. T/3122-1828. Costo: $1,500. AV Talento Hasta el 8 de agosto.
Canto, baile, actuación, dibujo, voz y dicción. De L-V, de 9:00 am a 14:00 h. Miguel de Cervantes Saavedra, entre Vidrio y Mexicaltzingo, Col. Americana. T/3122-8164. Costo: $750 por semana; $3,500 completo. Club Deportivo UdeG Básquetbol, futbol, natación, tae kwon do, tenis, baile, capoeira, manualidades, dibujo y pintura, campismo y ecología. Hasta el 15 de agosto, de L-V, de 9:00 am a 14:00 h. Km 24 carretera libre a Nogales, Zapopan. T/3616-1689. www.club.udg.mx. Costo: $3,200 incluye alimentos. YWCA Manualidades, acrobacia, natación, clavados, recreación y más. Duración: cinco semanas. De L-V, de 9:00 am a 13:00 h. Av. Montenegro 1614, Col. Amercana. T/3825-6765.
Costo: $100 inscripción; $750 semanales. Centro Cultural Chapalita Plastilina, manualidades, dinámicas, deportes, dibujo y pintura. De 4 a 10 años, del 15 de julio al 15 de agosto, de L-V, de 9:00 am a 13:00 h. Pocito 91, Col. Chapalita. T/3647-2395. Costo: $1,500 incluye material. UNID Futbol, torneo wii, clases de jazz, clases de pintura, juegos tradicionales, clases de actuación, clases de ballet, inglés. Del 21 de julio al 15 de agosto, de 5 a 13 años, de L-V, de 9:00 am a 13:00 h. López Mateos 2221, Col. Rinconada del Sol. T/3122-3649. www.unid.edu.mx. Costo: $1,500. Tokman Cada sesión los chicos arman, programan y prueban un robot;
van a armar 10 robots diferentes en total, con un objetivo diferente cada uno. Del 4 al 15 de agosto, de L-V, de 9:00 am a 13:00 h. COLEGIO EMMANUEL MOUNIER. Manuel Acuña y Homero. T/ 3627-9959. Costo: $1,950. IVEI Curso de robótica, de 6 a 12 años. Del 14 de julio al 16 de agosto, de L-V, de 8:00 am a 14:00 h. Av. Boulevard Tlaquepaque 1514, Col. Olimpica. T/3562-1000. Costo: $3,200 incluye material. Hola Color Aprenderás a pintar en óleo y acuarela en diversos estilos desde clásicos modernos y comtemporáneos. De 4 a 14 años. Martes y miércoles, de 16:30 h a 18:30 h. Buenos Aires s/n, planta alta, Col. Providencia. T/1202-1606. Costo: $180 por clase.
Para solicitar una beca | CORTESÍA
| CORTESÍA
TALLERES
APRENDE CÓMO PEDIR CORRECTAMENTE UN APOYO ACADÉMICO
ACTORES DE DOBL AJE QUE DAN VIDA A DOS POPUL ARES PERSONAJES DE ANIMÉ SER ÁN LOS INVITADOS ESPECIALES Llega ese momento en que se reúnen los gustosos del comic, animación japonesa y la ciencia ficción en un solo lugar, aunque a lo largo del año se presentan diversos acontecimientos similares, este es el más longevo. Fue el 2 de septiembre de 1996 en que Comictlán vio la luz por primera vez, al comienzo en La Casa de las Palabras y las Imágenes, pero desde hace algunos años Expo Guadalajara sirve como su casa. Este fin de semana nos visitarán Jesús Barrero, actor de doblaje que da vida a Seiya, personaje principal de Los Caballeros del Zodiaco, a Koji Kabuto de Mazinger Z, Rick Hunter en Robotech, Luke Skywalker en Star Wars; así como Mario Castañeda, voz de Goku en Dragon Ball Z, Don Ramón en El Chavo Animado, Spider-Man en la serie de los noventa y el doblaje oficial para actores como Jim Carrey, Bruce Willis, Mark Ruffalo, entre otros. También se convierte en un foro para el talento local y nacional con la presentación de cantantes en la corriente del pop japonés, o grupos coreográficos que emulan a sus favoritos del género. Este fin de semana se presentará el comic El líder fantasma, creado por el artista plástico Gerardo Valdés, originario de la Ciudad de México, y el regreso del cómic independiente El Monito, del tapatío Rubén Armenta; así como la cosplayer profesional Dalin Cosplay que se añade a la oferta de esta convención. Añadiendo a esto los stands con venta de souvenirs alusivos al medio, desde cómics y mangas pasando por playeras, mochilas, muñecos, peluches, y hasta golosinas importadas del país nipón. Luis Addams Torres
PROGR A M A GENER AL SÁBADO 2 DE AGOSTO » 11:00 am Proyección: El hijo de Batman » 12:30 h Lanzamiento de la página web: Mundo Otaku » 14:00 h Presentación de la cantante de J-Pop: Cindy Takahashi » 15:00 h Presentación oficial de los nuevos mangas de Editorial Panini » 16:30 h Presentación de los artistas del doblaje Jesús Barrero y Mario Castañeda » 18:00 h Exhibición de coreografías: K-pop Dance Crew » 19:00 h Concurso de karaoke DOMINGO 3 DE AGOSTO
» 11:00 am Proyección de anime: Dragon Ball Z: La Batalla de Los Dioses
» 15:30 h Presentación de Pianime (Música de anime con piano en vivo)
» 16:00 h Presentación de las chicas del grupo de J-pop Cappuccino
» 16:30 h Presentación de la cantante de J-Pop: Elen
» 17:00 h Presentación del grupo de J-Pop: Soundcheck
» 18:30 h Concurso de cosplay
Muchos artistas y jóvenes estudiantes ven en la entrega de becas por parte de algunas instituciones estatales y federales la posibilidad de que sus proyectos dejen ese estatus para convertirse en realidad. Sin embargo, muchas veces el desconocimiento del entramado burocrático impide que puedan acceder al financiamiento. Por ello es que el Laboratorio de Arte Jorge Martínez, de la mano de Florencia Guillén, ofrece un taller para que ocho personas puedan aprender la forma correcta de cómo redactar una solicitud de beca. Por lo que si deseas hacer un posgrado en el extranjero, tener algún tipo de apoyo extra para tus proyectos pero no conoces la forma correcta para hacerlo, esta es una gran oportunidad para que la falta de becas no frustre tus planes. El taller está dividido en dos sesiones de seis horas durante dos días. Gerardo Esparza
Preparados para lo inesperado TALLER DE IMPROVISACIÓN Sábados del 2 de agosto al 25 de octubre, de 16:00 a 18:00 h.CICA TEATRO. José María Vigil 2272, casi esq. Av. Américas. T/3641-5149. Costo: $500 mensuales. Licenciado en Artes Escénicas por la Universidad de Guadalajara, Rubén Pérez compartirá su experiencia con esta técnica que otorga mayor nivel de control sobre los propios actores, al proporcionarles seguridad en situaciones que no surgen como esperan. Su objetivo es desarrollar competencias teórico prácticas, como el análisis, critica, deducciones, comparaciones y ejercicios prácticos, en torno al tema de la improvisación teatral. Luis Addams Torres
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OCIOSIDADES
Seiya y Goku juntos
TALLER DE REDACCIÓN Sábado 30 de agosto y 6 de septiembre. LABORATORIO DE ARTE JORGE MARTINEZ. Belén esq. Independencia (CUAAD). Costo: $600. Cupo limitado para 8 personas. Informes e inscripciones al T/1378-8624. http://www.udg. mx/sites/default/files/boletin_redaccion_becas.pdf
| CORTESÍA
CONOCE A JESÚS BARRERO LA VOZ OFICIAL DE SEIYA EN ESPAÑOL
DISEÑO SAÚL RUBIO Con la lupa sobre el diseño tapatío
La bici se pone a la moda
Correo: saulrubio@live.com.mx. Twitter: @SaulRubioAlzaga
Workshop, La Voz Activa Del 9 al 11 de agosto, de 10:00 am a 20:00 h. Costo: $2,200 Taller de eco-encuadernación 1 y 2 de agosto, V, de 16:00 h a 19:30 h; S, de 11:00 am a 15:00 h. VÍAS VERDES. Av. Chapultepec 376. T/3615-4499. Costo: $850 Workchop Glitch Collective 2 y 3 de agosto. CENTRO CULTURAL ALTERNATIVO. Av. Hidalgo 254, planta alta, Col. Centro. T/1542-9427. Costo: $2,000 general. Despertando al actor libre Imparte: Sarah Martín. Del 4 al 8 de agosto de 11:00 am a 15:00 h. CENTRO CULTURAL SAN DIEGO. González Ortega 443, Col. San Diego. T/(044) 3317-9082-03. Costo: $800 general. Taller de arte sonoro Imparte: Manuel Rocha Iturbide 16 y 17 de agosto, de 15:00 h a 20:00 h. TRAMA. Pedro Moreno 1320, entre Emerson y Atenas, Col. Americana. www.tramacentro.org. GRATIS | 1 DE AGOSTO DE 2014
| CORTESÍA
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TALLERES
PATRICIA PÉREZ Y SEBASTIÁN LARA, ENCARGADOS DEL PROYECTO ALVALUZ
Emoción, amor y diseño
AGENDA
OCIOSIDADES
*DISEÑO INDUSTRIAL*
MODA EN BICI Sábado 1 y domingo 2 de agosto, de 11:00 am a 21:00 h. RAMBLA CATALUÑA. Juárez 975, afuera del Museo de las Artes de la Universidad de Guadalajara.
La bicicleta se ha puesto de moda en la ciudad, por ello no extraña que muchos la vean como algo más que un medio de trasporte y decidan escoger la más atractiva. Y desde hace algunos días se realiza el evento ModaEnBici, donde la rila es el pretexto para que diversos diseñadores locales puedan exhibir y vender sus prendas y accesorios, además de artículos de diseño y productos enfocados en la bicicleta. A manera de showroom al aire libre, aquí se unen tres maneras de entender la ciudad por medio del diseño, el arte y las bicicletas. Por lo que si te gusta la moda, te trasportas en dos ruedas, o simplemente te gusta descubrir que hay de nuevo en la ciudad, este evento es para ti. Gerardo Esparza
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Atelier
Talleres de fotografía Rendija San Uriel 277, Col. Chapalita. Informes e inscripciones: T/3615-3170 y luiscaballo@gmail.com. -Talle básico de foto Imparte: Luis Caballo. Del 4 de agosto al 29 de septiembre, de 19:30 h a 21:30 h. -Taller Retrato con Iluminación casera. Del 6 de agosto al 24 de septiembre, de 19:30 h a 21:30 h. -Taller El blanco y negro digital. Del 7 de agosto al 25 de septiembre, de 19:30 h a 21:30 h. Entendiendo la luz Curso de fotografía digital. Dirigido al público en general. 9 y 10 de agosto, de 9:30 am a 18:30 am. XP FOTOGRAFÍA Sky Business. Tchaikovski 221-3, Col. La Estancia. T/1031-1569. Costo: $1,950 Taller de voz y expresión escénica Imparte: Jaramar Soto. Del 11 al 16 de agosto, de 16:00 h a 20:00 h. CENTRO CULTURAL CEIBA. Pablo Neruda 3980, Colinas de San Javier. T/3720-4964. Costo: $2,250
ALVALUZ ES EL PROYECTO DE PATRICIA PÉREZ Y SEBASTIÁN L AR A , PAREJA SUMERGIDA AL DISEÑO INDUSTRIAL Y EL INTERIORISMO ALVALUZ Detrás del sorprendente aparador se encuentra la historia de dos emprendedores que no sólo comparten su emoción por el diseño. “Alvaluz (Rubén Darío 1112, col. Lomas Providencia. T/1812-8837) es un proyecto de amor al arte y amor a nosotros”, comparten Patricia Pérez y Sebastián Lara, quienes encabezan este showroom lleno de mobiliario, iluminación, papel tapiz o accesorios. ¿En resumen? Una selección del buen diseño proveniente de Europa, Estados Unidos y México. Ella, diseñadora de interiores. Él, diseñador industrial (también reconocido por su estudio EOS México, al lado de Mauricio Lara). De reciente apertura, la tienda se divide en tres partes con personalidad propia para que los clientes reconozcan lo que necesitan; mientras la entrada es neutra con objetos para todo lugar, la parte superior apuesta por una colorida atmósfera para niños y un estudio con mobiliario que si bien funciona en la oficina, también tiene un acento home. “La selección la hacemos nosotros. Intentamos que sean piezas generadoras de ambientes interesantes, temas de conversación”. Entre los tesoros se encuentran El Trío, floreros fabricados en cerámica esmaltada con la visión del propio Sebastián Lara y Roberto Sedano; la Octo lamp, hecha de madera por
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la marca finlandesa Secto o Bright Sprout una original pieza de Jonas Hoejgaard para romper con la monotonía de la iluminación. Finalmente y con un ímpetu que se contagia, la dupla confiesa: “Lo que más disfruto es la atención al cliente, poder corresponder la confianza de alguien que se acerca para satisfacer una necesidad de diseño”, apunta Patricia, mientras Sebastián asegura que “la capacidad de crear algo completamente nuevo es lo que más me gusta”. Un mundo de interiorismo y diseño industrial, ya te espera.
LO QUE DESTACA EN L A SEM ANA ... EL VIERNES 1. Luna en oposición con Urano. Día de dar el primer golpe, de impactar y de tomar la delantera lo más que se pueda. Hay que estar dispuesto a ir más lejos, otros también deberían saberlo. Se tendrá que convencer para volver a tener apoyos y participaciones. Cambiar de opinión puede llevar a un fracaso. EL SÁBADO 2. Luna en conjunción con el Nodo Norte Lunar. Son tiempos de sacar la grandeza de espíritu, de mostrar lo mejor de sí mismo. Habrá que seguir con lo que sea conveniente, guste o no. Se indica no olvidarse de poner un orgullo sano a lo que uno ha hecho para que se pueda entender mejor. Relajar tensiones. EL DOMINGO 3. Luna en CUARTO CRECIENTE a las 19:50 hrs. Escorpio. Se puede seguir el impulso por crear algo novedoso. Habrá que cuidar el no dejarse llevar por una ambición sin medida. Las decisiones podrán ser las acertadas. Lo que está pasando alrededor repercute en lo que se quiere realizar. En los asuntos personales, conviene tener discreción para evitar malos entendidos y la intervención de terceros. EL MIÉRCOLES 6. Luna en trígono con Mercurio. Poner la confianza cuando ya no es tiempo puede hacer que otros saquen provecho. Cuidarse para no caer en la tentación de gastos innecesarios, de vivir por encima de las posibilidades. Hay que dejar que siga activa la habilidad que se tiene para generar más bienestar y logros. EL JUEVES 7. Marte en sextil con Plutón. Conviene colocarse bajo la sombra de alguien fuerte, hay que tomarlo con más calma, la vida siempre tiene algo más que dar. Importante tener los ojos más abiertos, lo que otros han dejado pasar, uno no tendrá que hacerlo, son tiempos especiales. Los verdaderos sentimientos no necesitan muchas palabras ni explicaciones.
CÓMICS EN LÍNE A
ARIES
TAURO
GÉMINIS
Los asuntos pueden tener un desenlace favorable. La información tiene su valor para no actuar a ciegas. Habrá que dar un poco más de confianza y trabajar en donde las relaciones se han estancado. Tomar medidas para superar la fatiga física y moral, no se deberían llevar las situaciones a un punto de quiebra. Necesario llegar a un equilibrio.
Nada sucede por casualidad, hay que poner un extra en lo que se hace. Es tiempo de dejar atrás actitudes poco maduras. El respeto que se ha dado se debe exigir. Las reglas de las relaciones tal vez tengan que cambiar. Se puede caer en el error de creer que se ha considerado la situación detenidamente cuando todavía falta algo.
Importante centrar la atención en lo que se quiere lograr, no permitir la dispersión de ideas. Sólo se pueden recoger los frutos buenos o malos de los actos que ya se hicieron. Habrá que recuperarse de los reveses, de las vueltas que da la vida, voltear a mirarse a sí mismo. No cerrar los ojos ante lo que puede estar más claro.
C ÁNCER
LEO
VIRGO
El apoyo que se ofrezca a otros será compensado de distintas maneras. Se puede influir en los demás y habrá que aprovecharlo. Conviene prevenir para no verse obligado a actuar de una manera que no se ha querido. Vigilar que los compromisos sean justos. Cuidarse de una mala pasada por querer las cosas a cualquier precio.
Conviene escuchar las advertencias que puedan llegar. Posibles beneficios a través de un socio, amistades o parientes. Destaca la sensibilidad y receptividad ante las necesidades ajenas, hay que seguir el impulso de ayudar a otros. Aunque los procesos sean lentos, se llegará al final, no se debe perder la confianza en ningún momento.
Se indica no vivir más al margen de la realidad, el compromiso seguro es con el propio destino. Importante pensar y hablar de los riesgos que probablemente se tengan que correr, un optimismo en falso es un fracaso seguro. Sólo bajo ciertas condiciones se puede ser más radical, hay decisiones apremiantes que así lo requieran.
LIBR A
ESCORPIO
SAGITARIO
Pueden darse logros importantes si se toma en cuenta la experiencia que se ha acumulado. La perseverancia podrá dar el poder y fuerza para superar los obstáculos. Importante respetar los límites como base en las relaciones. Se tienen que defender y sostener los valores y principios. Hay que observar y trabajar lo que está limitando.
Habrá que emplear las cualidades para sustentar las decisiones. Se tienen que tomar las riendas de la propia vida con más determinación. Promover un nuevo estilo de vida debería ser parte de lo que está pendiente en el destino. Hay que ver bien lo que se está recibiendo por parte de otros, y en qué se les está correspondiendo.
Es conveniente pensar las decisiones para no arrepentirse después. Importante darle un valor constructivo a las crisis personales, de ahí pueden surgir grandes cosas. Se tiene la capacidad de influenciar positivamente a otros. Habrá que conducirse con cuidado en el cumplimiento de los objetivos, los riesgos están al acecho.
CAPRICORNIO
ACUARIO
PISCIS
Tiempo de seguir el impulso que lleve hacia delante a trabajar en sí mismo tomando el camino que conviene. Los asuntos económicos requieren un manejo más adecuado a las circunstancias. Necesario superar la inseguridad para no cometer errores. Se pueden seguir las ideas de los que son más competentes.
Si no se tienen los elementos necesarios para confrontar es mejor no actuar. Pueden darse altibajos en el desarrollo de las actividades de rutina. Habrá que ver en lo que se pueden establecer compromisos. Se tiene que reforzar la confianza personal para llegar a las metas planteadas, no dejar nada a medias.
Algunas responsabilidades pueden estar consumiendo casi sin darse cuenta. Existen cosas que se tienen que revisar con ojos más críticos. Se pueden dar cambios irreversibles, la gente siempre está en un permanente cambio de lo que quiere. Estar alerta para no dejarse llevar por lo que otros están diciendo, tomar las cosas con calma.
POR JOCLA
CHUCHOS Y MICHOS
LAS TIRAS MONICOMICS Y RESTAURANTE MACOATL ESTÁN EN www.ocioenlinea.com
POR GUSTAVO SPRAGUE DEL 1 AL 7 DE AGOSTO DE 2014
1 DE AGOSTO DE 2014 |
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OCIOSIDADES
HORÓSCOPO LUNAR
CRÓNICAS DEL OCIO POR JUAN SIN MIEDO ocio.gdl@milenio.com
Promesas rotas
OCIOSIDADES
Antes de que se fuera decidí regalarle mi biblioteca, esa que era un imperio de ilusiones y tragedias, mis libros más queridos y con lo que lloré y reí como un loco. Antes de verla partir, me adentré en la cocina para preparar el mole que tanto le gustaba, los chilaquiles que tanto pedía, los chiles rellenos con granada que tanto anhelaba comer un día con lluvia. Antes de verla partir me paré como un loco afuera de su ventana a recitar todos los poemas de Gelman que la hacían llorar, a gritar todos los cuentos que no escribí por temor a que los encontrará y se viera reflejada, a susurrar esas novelas que nunca leí a su lado para dormir entre letras y personajes. Antes de que partiera perdí peso, profundicé mis ojeras, me quedé calvo y no dormí ocho horas continúas durante semanas. Antes de verla partir, de que volara lejos, de que un avión pusiera países en medio, decidí convertirme en lo que siempre quiso pero no se atrevió a pedir, en el hombre que taparía la pasta de dientes, recogería el plato de la mesa, el que la abrazaría sólo por sentir su cuerpo, el que abriría la puerta para que ella subiera antes. Me convertí en un perro que ladraba la rabia de perderla, que aullaba el dolor de sentirla lejos. Lo único que no hice fue retenerla con un millón de besos. Y ahora ella se ha ido y me ha dejado una promesa que no cumpliré. Me pidió esperarla y recogerla en unos años en el aeropuerto. Le dije que sí sin tener una idea cierta si lo haría, le mentí porque era mejor eso que aceptar el futuro brumoso que me quedó con su ausencia. Y no, no lo haré, porque con su partida me voy a morir de tristeza antes de que ella decida regresar y sanar a este corazón hecho polvo.
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| 1 DE AGOSTO DE 2014
PUPA Y LAVINIA
POR ANI CASTILLO