Ocio 971

OCIO LA GUÍA PARA VIVIR LA CIUDAD ELSA SANTANA EDITORA GERARDO ESPARZA CO-EDITOR ANGÉLICA VÁZQUEZ DISEÑO

VIERNES

DIRECTOR EDITORIAL DIRECTOR GENERAL DE NEGOCIOS SUBDIRECTOR EDITORIAL ADMINISTRACIÓN JEFE DE CIERRE PRODUCCIÓN FOTOGRAFÍA DISEÑO CIRCULACIÓN SISTEMAS

SÁBADO

JAIME BARRERA RODRÍGUEZ MARCO A. ZAMORA MIGUEL ÁNGEL PUÉRTOLAS ÁLVARO DÍAZ RAMÓN RIVAS URIBE NOÉ ANAYA DIEGO IGNACIO DURÁN REYES MARIO GONZÁLEZ LEONARDO FLORES RICARDO TRUJILLO

23

DOMINGO

Jalisco

Del 25 al 28 de abril Guadalajara recibirá a miles de visitantes con motivo de esta feria. Disfrutemos juntos de la ciudad. PAG 2

24

LUNES

MILENIO DIARIO

El Tianguis Turístico

22

25

MARTES

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN PRESIDENTE EJECUTIVO VICEPRESIDENTE DIRECTOR GENERAL EDITORIAL DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR GENERAL ADJUNTO DIRECTOR EJECUTIVO DIRECTOR DE MEDIOS IMPRESOS DIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL SUBDIRECTOR EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL DE MILENIO DIGITAL DIRECTORA DE INNOVACIÓN EDITORIAL DIRECTOR EDITORIAL DE DEPORTES DIRECTOR DE ENLACE EDITORIAL DIRECTOR DE DESARROLLO CORPORATIVO DIRECTORA COMERCIAL DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL DIRECTORA DE INNOVACIÓN COMERCIAL DIRECTOR DE COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIRECTOR DE TECNOLOGÍA Y PROCESOS DIRECTOR DE INGENIERÍA Y REGULACIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIÓN DIRECTOR DE PRODUCCIONES EDITORIALES DIRECTORA CREATIVA DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL DIRECTOR DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DIRECTOR DE PROYECTOS ESPECIALES

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

26

MIÉRCOLES

FRANCISCO A. GONZÁLEZ FRANCISCO D. GONZÁLEZ JESÚS D. GONZÁLEZ CARLOS MARÍN ÁNGEL CONG PEDRO GONZÁLEZ HUGO CHAPA JAVIER CHAPA ALFREDO CAMPOS ROBERTO LÓPEZ JUAN PABLO BECERRA-ACOSTA HÉCTOR ZAMARRÓN CARLOS PUIG BÁRBARA ANDERSON RAFAEL OCAMPO MIGUEL ÁNGEL VARGAS MAURICIO MORALES ADRIANA OBREGÓN RICARDO ZAMORA DYANA REYES FRANCISCO SOMOHANO ADRIÁN LOAIZA GUILLERMO FRANCO FERNANDO RUIZ ALBERTO BRAÑA VALERIA GONZÁLEZ RODOLFO GUTIÉRREZ TOMÁS SÁNCHEZ MARCO A. ZAMORA

22 AL 28 DE ABRIL 2016 Ţ Noĩ ūũţ

27

JUEVES

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

AGENDA

28

ARTES

Vivir el sueño En Impronta, Casa Editora, disfruta este día de un interesante performance. PAG 22

MÚSICA

La Unión hace el recuerdo La agrupación La Unión te llevará por una travesía a lo largo de 30 años de éxitos. PAG 29

EL TEMA

Verbena para todos En el marco del Tianguis Turístico goza del corredor Sabores, en el camellón de Chapu. PAG 14

OCIOSIDADES

Días de creatividad El Hotel Demetria será sede, durante 10 días, de la Feria de Diseño WIT. PAG 43

GASTRONOMÍA

México al paladar Río Viejo se integra de nuevo al panorama gastronómico, ahora en la Colonia Moderna. PAG 35

ARTES

Para recordar a los vivos Viperina y el Jardín de la Muerte es un montaje que aborda temas como el duelo. PAG 25

MORPHOBRANDING CONSULTOR CREATIVO

DOMICILIO: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, COL. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 INCLUYE TU EVENTO EN NUESTRA AGENDA: T: 3668 3154 Y 30 / M: OCIO.GDL@MILENIO.COM

ARTES

Un amor trágico Romeo y Julieta será representada por el Joven Ballet de Jalisco acompañado por la OFJ. PAG 23

ANÚNCIATE: COMERCIALIZACIÓN MILENIO JALISCO T: 3668 3162 / M: PUBLICIDAD.GDL@MILENIO.COM

Portada: Angélica Vázquez

FOTOS: ESPECIAL

EL TEMA ›TIANGUIS TUR�STICO

A es la sede de este importante evento internacional

La ďŹ esta turĂ­stica en la Ciudad Arranca el Tianguis TurĂ­stico MĂŠxico en Guadalajara. Conoce de lo que se trata y disfruta de este especial en el que hacemos un recuento de los atractivos para gozar la ciudad y los alrededores

L

a ediciĂłn 41 del Tianguis TurĂ­stico MĂŠxico se realizarĂĄ por primera vez en Guadalajara, su objetivo es el impulso a la promociĂłn y comercializaciĂłn de productos y servicios turĂ­sticos de MĂŠxico que permiten a nuestro paĂ­s incrementar los flujos de visitantes, provenientes de mercados nacionales e internacionales. El Mtro. Miguel GonzĂĄlez GonzĂĄlez, Director General de PromociĂłn TurĂ­stica de la SecretarĂ­a de Jalisco nos platicĂł en entrevista al respecto. ÂżDe quĂŠ se trata?

Es “elâ€? evento del sector turĂ­stico que en esta

02 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

DATOS 1. En esta ocasiĂłn la ciudad recibirĂĄ a los compradores de mĂĄs de 60 paĂ­ses.

2. Estarån presentes por primera vez 3 países que junto con MÊxico conforman la ¨Alianza del Pacífico¨: Chile, Colombia y Perú.

3. La planeaciĂłn y organizaciĂłn del Tianguis se realiza bajo una estructura combinada entre: SecretarĂ­a de Turismo como cabeza de sector y el Consejo de PromociĂłn TurĂ­stica de MĂŠxico como brazo ejecutor del evento.

ocasiĂłn se celebra en Guadalajara como sede, estarĂĄn reunidos los 32 estados, los ayuntamientos y destinos con vocaciĂłn turĂ­stica, que le apuestan a integrarse a este sector. EstarĂĄn presentes gran parte de los prestadores de servicio, la iniciativa privada, hoteles desde particulares a cadenas, municipios que ostentan el nombramiento de Pueblos MĂĄgicos. Es la plataforma donde se permite y desarrolla el encuentro entre los vendedores que somos todos esos destinos de naturaleza, aventura, y un sinnĂşmero de actividades, ante un nĂşmero importante de compradores de productos y servicios turĂ­sticos de diferentes partes del mundo que vienen a MĂŠxico para continuar las relaciones comerciales y sobre todo tener nuevos encuentros con la oferta nacional que puede cumplir los requisitos o caracterĂ­sticas en calidad y calidez que sus mercados buscan. En una gran oportunidad en particular para Jalisco porque podremos mostrarles en tiempo real el tipo de servicios que se ofertan en la zona metropolitana y los municipios, mĂĄs allĂĄ de los dĂ­as de agenda que tienen en Expo Guadalajara por medio de los viajes de familiarizaciĂłn. ÂżCĂłmo podemos ser parte?

El Tianguis TurĂ­stico es de industria, se requiere una acreditaciĂłn, no estĂĄ abierto al pĂşblico, sin embargo como tapatĂ­os podemos hacer mucho. Hay una gran expectativa por parte de los compradores y la prensa en esta ediciĂłn de tianguis por el crecimiento del tianguis y el nĂşmero de paĂ­ses que ahora llega a 71, interesados en conocer el producto de MĂŠxico, su mosaico. Vienen con la intenciĂłn de conocer el servicio, la calidad y la calidez, esta Ăşltima va muy en tono de esa amabilidad que nos caracteriza, que hace empatĂ­a con los visitantes, que recomienden el viaje. Hay que poner nuestro mejor esfuerzo en las actividades cotidianas para dar nuestra mejor imagen y con algo tan pequeĂąo podremos lograr algo grande durante la estadĂ­a de estos visitantes.

Luis Addams Torres

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

03

EL TEMA›TIANGUIS TURÍSTICO

El sabor tapatío Cuatro preparaciones típicas que no te debes perder si estás de visita

04 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

Guadalajara tiene sabores únicos, comidas y bebidas que sólo podrás disfrutar, como se debe, en estas tierras. Te dejamos 4 imperdibles de la gastronomía local. No pier-

das la oportunidad de llevar a tu paladar algo más que un bocado, sino toda una tradición culinaria.

Ocio

TORTA AHOGADA

TEJUINO

Es seguro que escuchaste de este manjar endémico de la Perla Tapatía. Un platillo que no requiere más ingredientes que birote salado, carnitas y la suficiente salsa para ahogar la torta. Así que en tu visita a la ciudad debes visitar alguno de los tantos puestos y establecimientos que ofrecen este singular alimento. Si por casualidad no lo has probado, te sugerimos que te decantes por lo clásico: la ahogada de carnitas. Bañada en salsa especial, el picante lo agregas a tu gusto, la torta llegará en menos de 5 minutos a tu mesa, por lo que saciarás el hambre de manera pronta.

Propio del Occidente del país, se consume con alegría en Colima y Zacatecas, el tejuino es una de las perlas gastronómicas. De preparación sencilla, aunque implica paciencia, lleva maíz, piloncillo y agua, luego de un proceso de días, se transforman en ese espeso manjar que refresca y hasta quita el hambre. En Guadalajara se pide con nieve de limón y se acostumbra en estos tiempos calurosos. Es habitual encontrar los carritos que lo venden paseando por calles y avenidas. Si aún no lo pruebas, date un tiempo para descubrir este secreto tapatío.

JERICALLA

TEQUILA

Postre local, producto de la inventiva de las madres dedicadas al cuidado de los huérfanos, se ha convertido en uno de los imperdibles de la gastronomía local. La historia dice que una monja trabajaba en el Hospicio Cabañas, por el siglo XIX, y cuidaba de los niños que albergaban, los cuales sufrían por desnutrición, así se decidió a crear un postre que tuviera más proteínas y nutrientes, para ello surgió la idea de un flan elaborado con leche, huevos, azúcar y canela. Con este postre cerrarás la experiencia de sabores que tiene para ofrecer una ciudad centenaria.

Bebida icónica no sólo de nuestra ciudad, sino que da identidad a toda una nación. Si quieres probar un buen tequila, derecho y con sal y limón para acompañar, te sugerimos que visites alguna de las cantinas que se esparcen en la ciudad. Ahora, que si quieres llevar una prueba de la bebida, lo ideal es que visites Tlaquepaque y te acerques a la tienda Nuestros Dulces, que el año pasado recibió el Récord Guinnes al contar con la mayor variedad de tequila en el mundo.

Y es que 928 botellas fueron las que le valieron este nombramiento, producciones hechas en diferentes municipios.

EL TEMA

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

05

EL TEMA›TIANGUIS TUR�STICO

Para exigir el tequila y la canciĂłn

LOS FAMOSOS EQUIPALES En Los Famosos Equipales las anĂŠcdotas son tantas que bien se podrĂ­a escribir un libro con ellas. Fundada en 1920 por la seĂąora Carmen Mancilla, fue en sus orĂ­genes un espacio pequeĂąo que se dedicaba a la venta de bebidas preparadas. Su nombre viene de ahĂ­, porque en ese lugarcito se atendĂ­a a la clientela en una mesa con cuatro equipales. Ya con la fama y la clientela arraigada, tuvieron que mudarse para dar cabida a mĂĄs personas. Es aquĂ­ en donde surge la famosa bebida “nalgas alegresâ€?, que mezcla vino tinto, ginebra, ron y refresco de naranja, ademĂĄs de un chorrito de alcohol.

Las cantinas son algo mĂĄs que ese rincĂłn donde te sirven un tequila y se escucha una canciĂłn, acaso son ese reducto que aĂşn pervive en una ciudad que se aleja de sus tradiciones y abraza costumbres ajenas con suma facilidad. AquĂ­ encontrarĂĄs un resabio de los lugares que se han enclavado en la historia, el gusto y los recuerdos de los tapatĂ­os.

Gerardo Esparza

— H: L-Mi de 12:00 a 0:00 h, J-S de 12:00 a 02:00 h, D de 12:00 a 1:00 h.

Juan Ă lvarez 710, cruza con Mariano BĂĄrcenas.

T/3614-1500

FOTO: ,MARIANA HERNĂ NDEZ

EL MORELIAS

ÄŚ en pleno Centro HistĂłrico, es la mĂĄs tradicional de las cantinas

LA FUENTE

LA IBERIA

En esta cantina el paso del tiempo ha dejado huella y con ello, una bicicleta de la que se dice muchas versiones, unos dicen que fue empeĂąada y otros que fue olvidada, lo cierto, es que permanece desde hace mĂĄs de 90 aĂąos sobre la barra de este negocio, uno de los mĂĄs emblemĂĄticos de la ciudad. TradiciĂłn y recuerdos es lo que guardan las grandes paredes que forman este lugar, fundado en 1921. Lo tragos de tequila son los anďŹ triones, blanco o aĂąejo, uno o dos, segĂşn tu estado de ĂĄnimo. Es un espacio amplio y cĂłmodo, al caer la tarde luce abarrotado, pero tomar un trago aquĂ­, es una experiencia obligada.

Dicen que todos los caminos llevan a Roma, y en Guadalajara los caminos para encontrar una cantina tradicional suelen llevar a La Iberia. Fundada hace mĂĄs de un siglo, en 1904, aquĂ­ encontrarĂĄs uno de los mejores servicios en cuanto a lugares para tomar un trago. Amabilidad, limpieza y mucha botana, son los distintivos de este lugar. Conforme pase el dĂ­a, o la noche, y los tragos vayan acumulĂĄndose en tu mesa, podrĂĄs recibir desde papas cocidas, caldo de camarĂłn, tortitas ahogadas o antojitos mexicanos. Y es que ya son pocas las cantinas que aĂşn conservan esa tradiciĂłn, por lo que visitar La Iberia es algo que debes hacer si quieres conocer uno de los lugares que guardan en sus paredes la historia de Guadalajara.

— Pino Suårez 78, entre Hidalgo e Independencia, Centro.

H: L-S, de 12:00 a :00 h.

06 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

— H: L-S de 12:00 a 01:00 h. Herrera y Cairo 9, entre calle Alameda y Agustín Rivera.

De todas las cantinas que hay en la ciudad, pocas son las que aĂşn conservan ese toque tradicional que las distingue de la modernidad de los tragos multicolor y el ambiente a pretensiĂłn. Una de ellas es El Morelia, quizĂĄ la cantina mĂĄs iconoclasta de Guadalajara. Ubicada en el antiguo barrio de Mexicaltzingo, aquĂ­ podrĂĄs disfrutar un trago en alguno de los viejos equipales que llevan el nombre de alguno de los clientes que se volvieron parte del lugar, o sentarte a la barra, donde le han construido un altar a la ropa interior femenina. Ya que estĂŠs instalado descubrirĂĄs que es en El Morelia el lugar en el que conuyen todas las estampas tapatĂ­as: obreros, mujeres, artistas, borrachos, estudiantes, oďŹ cinistas y cualquiera que cargue con una pena o quiera celebrar entre yerbabuenas o sangrĂ­as. — H: L-D 12:00 a 2:00 h. Epigmenio GonzĂĄlez 1132, entre Donato Guerra y 8 de Julio.

LOS MOLACHOS A tan sĂłlo dos cuadras de la Catedral de Guadalajara, sobre la avenida Alcalde, se encuentra una de las cantinas mĂĄs antiguas de la ciudad, Los Molachos, que estĂĄ abierta a su ďŹ el pĂşblico desde inicios de 1900. Este lugar te ofrecerĂĄ principalmente tequila y, aunque no se vende comida, mientras vayas pidiendo tragos te irĂĄn sirviendo fruta de temporada, sopa azteca, caldo tlalpeĂąo, tacos dorados, tostadas de cueritos, sopes y mĂĄs.

Ademås de la bebida y botana, lo rico de este lugar es la música, ya que amenizan en vivo con violín o piano, dependiendo del día. — H: L-S, de 12:00 a 0:00 h. Juan Manuel esquina Avenida Alcalde. Centro.

EL TEMA

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

07

EL TEMA ›TIANGUIS TUR�STICO

GuĂ­as y rutas para pasear Una de las mejores opciones para conocer la zona metropolitana si tienes un visitante es el servicio que ofrece TapatĂ­o Tour. Desde noviembre de 2004 que este servicio ofrece una opciĂłn cĂłmoda para disfrutar de la ciudad.

Tiene 4 rutas en donde visitarĂĄs los lugares mĂĄs emblemĂĄticos con paradas y puntos de interĂŠs para contemplarlos. En la opciĂłn de Guadalajara llegan a la Catedral, el Paraninfo Enrique DĂ­az de LeĂłn, la Glorieta Minerva, Plaza del Sol, Expo Guadalajara, el Consulado Americano y el Expiatorio. En la Ruta Zapopan hay puntos de interĂŠs como el Santuario de Guadalupe, la Plaza de las AmĂŠricas, el Museo de Arte o el PanteĂłn de MezquitĂĄn. En la Ruta Tlaquepaque hay paradas en el Teatro Degollado, el Instituto Cultural CabaĂąas, el Museo Militar y la Plaza de las ArtesanĂ­as. En Ruta TonalĂĄ conoce la catedral, el tianguis artesanal los jueves y domingos y los locales con artesanĂ­as tĂ­picas.

El servicio estĂĄ disponible en espaĂąol e inglĂŠs, las guĂ­as platican los pormenores mĂĄs sobresalientes de cada lugar. Y no se trata sĂłlo de tomar fotos al ritmo del vehĂ­culo, verifica en tu guĂ­a ya que las mencionadas como “paradasâ€? puedes bajar a disfrutar un poco, incluso, en ese mismo punto puedes esperar alguno de los siguientes camiones para continuar tu ruta en cualquier momento. Adicional a ello las visitas en Tlaquepaque y TonalĂĄ disponen de aproximadamente 20 minutos para que los turistas puedan pasear sin problema, o si prefieren quedarse por mĂĄs tiempo, existe tambiĂŠn la opciĂłn antes mencionada. Los autobuses tienen piso superior panorĂĄmicos, audĂ­fonos para la narraciĂłn guĂ­a y aditamentos para personas con discapacidad.

Luis Addams Torres — TAPAT�O TOUR H: 10:00 a 20:00 h PRECIOS: L-V: $120 adultos, $70 menores de 12 aùos. S-D y días festivos: $130 adultos, $80 niùos. Temporada Vacacional: $140 adultos, $90 niùos.

De venta en: MĂłdulo ubicado en Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, o Paradas OďŹ ciales (a bordo de la unidad). T/3613-0887 y 3614-7430

08 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

FOTOS: ESPECIAL

En autobĂşs, en calandria o a pie, existen diferentes opciones para admirar los atractivos de Guadalajara

2

a bordo del TapatĂ­o Tour

RUTAS

Todos los viernes Una ruta peatonal a travĂŠs de la charla y la bebida para conocer mĂĄs sobre nuestras tradiciones y manera de celebrar.

Incluye: Bebida de bienvenida, cerveza, chupito, descuentos para la noche, descuentos para todo el mes, guĂ­a y botana.

Punto de Encuentro: La Occidental (Nueva Galicia 911), 19:00 h Precio: $190 SĂłlo mayores de 18 aĂąos con identiďŹ caciĂłn.

Descubre Centro GDL JuĂĄrez 385, colonia Centro.

Informes y reservaciones al:

T/1589-5745 o visita descubrecentrogdl.com

Recorrido en carruajes adornados y tirados por caballos que te llevarĂĄn por las calles mĂĄs antiguas o por la zona comercial de la ciudad.

Lugares de partida: Calle Corona y HĂŠroes (JardĂ­n de San Francisco).

Paseo Alfareros y Calle Dionisio RodrĂ­guez (a un costado del Mercado Libertad). Calle Liceo entre Avenida Hidalgo e Independencia (afuera del Museo Regional). Avenida Hidalgo y Alcalde (frente a la Presidencia Municipal de Guadalajara)

ÄŚ

Recorrido peatonal 18:00 horas. Todos los sĂĄbados.

Contempla espacios que combinan relevancia histĂłrica, arquitectĂłnica y tradiciĂłn oral Concluye con representaciĂłn de leyendas en Plaza Guadalajara.

Visita a: Plaza Guadalajara, Templo de Santa Teresa, Fonda de San Miguel, EdiďŹ cio de la TelefĂłnica, Casas antiguas de avenida JuĂĄrez, Biblioteca Iberoamericana, Plaza Guadalajara Mayores informes: T/3615-7224, 3615-7339 y 1204-8540 GRATIS

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

09

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

OTROS CHEFS IMPERDIBLES PAUL BENTLEY, MAGNO BRASSERIE

FOTOS: ESTBAN TUCCI Y CORTESÍA

Į ± ĭ Un fiel tatuaje de su gusto por el proceso de cocinar, con ingenio, aventura y con el mejor producto. La finalidad es la de siempre sorprender, sin complicaciones y con mucho sabor. Į ± ĭ Una carta franca que cambia con las temporadas que armoniza con la coctelería, la selección de cervezas artesanales, espirituosos y su pensada carta de vinos.

será el encargado de la comida de bienvenida

Chefs de la nueva ola Aunque los sabores tradicionales están a la vuelta de la esquina, también hay chefs que están revolucionando la cocina local

de callo de hacha

Francisco Ruano ha trabajado en varios de los más aclamados restaurantes del mundo, incluidos El Celler ,de Can Roca, y Noma, puestos No. 1 y 3, respectivamente, del ranking mundial.

Su restaurante Alcalde además se ha posicionado en el gusto tapatío, y en esta ocasión ha sido el chef elegido para confeccionar la comida de apertura del Tianguis Turístico, el próximo lunes para 500 invitados. Además, el fin de semana pasado fue chef invitado de Outstanding in the field, fiesta gastronómica de Coachella, en el que fue apoyado por el chef Paul Bentley, de Magno Brasserie. “Está padre que los festivales culturales de música estén considerando la cultura del comer como la parte integral de una experiencia y pues doblemente chido que siendo el primer año que haya gente fuera del estado de Califor-

10 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

nia, seamos mexicanos y siento padre que sea yo”.

Su concepto: “Acercarnos a los sabores del comensal de la manera más sencilla posible, sin perder nuestra particular búsqueda de una cocina bella, limpia, estética y de sabores definidos”. ¿Qué es lo nuevo? “Lo que ahorita estamos haciendo en el restaurante es siempre mejorar nuestros conceptos. Seguimos profundizando cada en las materias primas de Guadalajara, seguimos jugando mucho con los especiales”.

Gabriela Muñoz — ALCALDE H: L-J: de 13:30 a 17:00 h. y de 19:30 a 23:00 h.

V-S: de 13:30 a 17:00h. y de 19:30 a 23:30 h. D: de 13:30 a 17:30 h. Av. México 2093. T/3615-7400.

— MAGNO BRASSERIE H: Ma: de 13:00 a 17:00 h. y de 19:30-23:00 h.

Mi-J: de 13:00 a 23:00 h. V-S: de 13:00 a 00:00 h. D: de 13:00 a 18:00 h. José Guadalupe Zuno 2061, col. Americana. T/2001-0724

DARREN WALSH, LULA BISTRO Ĩ Más que crear un estilo, cocinar es una experiencia. Quiero que las personas experimenten algo único, que sientan mi pasión por la comida. Į ± ĭ En Lula Bistro eliges entre un menú de 5, 6, 8 12 o 22 tiempos, uno que está por los productos que tenemos, por temporada, fresco, orgánico muchas veces y armamos el menú, no hay a la carta.

— LULA BISTRO H: L: de 20:00 a 23:30 h. Ma-J: de 14:00 a 17:30 h. y de 20:00 a 23:30 h. V-S: de 14:00 a 17:30 h. y de 20:00 a 0:00 h. Calle San Gabriel 3030 Colonia Vallarta Sur. T/3647-6423

PONCHO CADENA, HUESO Ø Ĩ Compartir el espacio, compartir la cocina, que está completamente abierta, compartir los platillos.

— HUESO H: Ma-S, de 20:00 a 1:00 h. Efraín González Luna 2061. T/3615-3591

FABIÁN DELGADO, PALREAL Ĩ Es un laboratorio de sabores y olores que trabaja con las puertas abiertas, que experimenta fungiendo como café y restaurante. Į Ø Ĉ ĭ La cocina mantiene una metamorfosis constante y aleatoria, una transformación de sabores mediada por la aportación de los comensales.

— PALREAL H: Ma-S: de 9:00 a 23:30 h. D: de 9:00 a 14:00 h.

Lope de Vega 113. T/1983-7254

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

11

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

TEQUILAS EL TECOLOTE

EL PARIÁN ŪŦ De ambiente familiar, cocina típica, así como 19 cantinas que rodean su pequeño kiosco. Los fines de semana por la noche hay música en vivo para amenizar su velada. Gato Negro es conocida por su barra que asemeja las cantinas de barrio, el Monterrey encuentras carnes y antojitos y el boca en boca lo menciona como uno de los mejores lugares para comer. Los Hermanos Talamantes tiene popularidad entre los jóvenes y el Salón Imperial te espera desde tempranas horas para refrescarte, estas entre algunas de las opciones en la visita.

ţŤũ Este negocio que tiene más de 70 años de historia ofrece una cantidad impresionante de tequilas.

Aquí encontrarás cientos de botella a la venta apliadas en estantes del suelo hasta el techo. Hay colecciones y variedades de marcas, algunas botellas son obras artesanales que difícilmente encontrarás en otro lugar. Formas, colores, diseños, que potencian visualmente, la experiencia de tomarte un tequila. Además encontrará otros licores, con el espíritu intacto en combinar la calidad con la originalidad, así como algunos artículos de tabaquería.

Caminar por Tlaquepaque En el Andador Independencia encontrarás restaurantes, galerías y artesanías, un sitio ideal para comenzar una ruta por el municipio para aquellos que nos visitan fuera de la zona metropolitana o del país. Te sugerimos 4 básicos de la ruta

GALERÍA RODO PADILLA

ţťū El artista Rodo Padilla es descendiente de una familia de artesanos alfareros, desde pequeño estuvo en contacto con los materiales con los que trabajaba su padre, y éstos encaminaron su oficio. Para él, sus piezas son la representación de los habitantes de su pueblo, en un deseo de profundizar en sus raíces. Rodo Padilla es ingeniero industrial de la Universidad de Guadalajara, con especialidades sobre ingeniería cerámica en Tokio, Japón; diseño cerámico en la Universidad de Artes de Nagoya, Japón, y en la Escuela Nacional de Cerámica de Buenos Aires, Argentina. Encuentra en su galería obras de pequeño y gran formato así como diferentes técnicas.

12 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

NUESTROS DULCES

ţťţ Ellos elaboran los dulces típicos de la región por lo cual es otra visita obligada. Con recetas de familia que datan de comienzo del Siglo XX, en 1992 el señor Luis de Hoyo se instala en este municipio con los mazapanes y otros dulces como el punto de inicio de esta historia. Alfajor de coco, arrayán cristalizado, cocada con miel, dátil con nuez, jamoncillos de piñón, mazapán de almendra, cacahuate y macadamia, pinole, rollo de guayaba, tamarindo cristalizado son algunas de las opciones. Para llevar a casa un pedacito dulce de tradición.

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

13

EL TEMA ›TIANGUIS TUR�STICO

PARA SABOREAR LA CULTURA El prĂłximo domingo 24 de abril podrĂĄs gozar de la verbena popular que se montarĂĄ en LĂłpez Cotila durante 10 horas No es novedad que Guadalajara tiene una oferta culinaria propia y que la identifica en el paĂ­s y el mundo. Por ello es que la DirecciĂłn de Turismo, con motivo del Tianguis TurĂ­stico, ha preparado una noche de verbena en el remozado corredor gastronĂłmico de LĂłpez Cotilla. Y es que en este lugar cohabitan mĂĄs de 40 restaurantes que ofrecen un menĂş que busca complacer a los exigentes comensales locales y los que nos visitan. AdemĂĄs, durante la verbena, que estĂĄ pensada para que dure 10 horas, estos restaurantes tendrĂĄn una oferta al aire libre, en la tranquilizada zona 30 de dicha avenida, que va de CalderĂłn de la Barca hasta la esquina de la avenida Chapultepec. Sin contar que habrĂĄ invitados especiales de mĂĄs de 70 paĂ­ses que ofrecerĂĄn un poco de su cultura gastronĂłmica.

Y por si la comida no fuera poco, los visitantes podrĂĄn disfrutar de la experiencia de escuchar mariachi, durante toda la verbena, esta manifestaciĂłn musical tan propia de Jalisco que se harĂĄ presente para poner el toque de alegrĂ­a.

Ocio FOTO: ESPECIAL

— SABOREA Domingo 24 de abril, de 12:00 a 22:00 h. Corredor Gastronómico López Cotilla, de Calderón de la Barca a Chapultepec. Entrada GRATIS

gastronomĂ­a mexicana durante todo un dĂ­a

14 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

15

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

DISFRUTA LOS ALREDEDORES Cercanos a Guadalajara, existen lugares que ofrecen itinerarios diversos, así como ambientes tanto para quienes gustan del campo, la montaña o la ciudad.

Aquí 3 recomendaciones Elsa Santana

1

TEQUILA

Una de las visitas obligadas y de las más atractivas es el paseo por esta población situada a 70 kilómetros de Guadalajara. La sugerencia ahí es integrarse a un recorrido guiado en alguna de las fábricas tequileras, en las que podrás conocer todo el proceso de elaboración del destilado, degustarlo y hasta entretenerte con algún espectáculo.

En Casa Sauza, por ejemplo, después del paseo puedes instalarte en la magnífica casona y saborear el buffet de ricuras mexicanas en el restaurante montado en el jardín (Luis Navarro 7 1 , T/ 0 1 800 728-9287) Otras opciones son: Hotel Boutique La Cofradía (La Cofradía 1297, T/1955-4800) y Mundo Cuervo (Calle José Cuervo 73.T/ 01 (374) 742-6717).

2

TEUCHITLÁN

En este Municipio, que se localiza a una hora de la ciudad se encuentra un asentamiento prehispánico, un sitio arqueológico en el que se pueden apreciar pirámides circulares, en donde hay además un museo, el centro interpretativo Guachimontones y recorridos guiados. Una de las empresas que organiza estos recorridos a Los Guachimontones es GDL Tours (T/1578-0421). Para completar el paseo quédate a comer en alguno de los restaurantes que se encuentran alrededor de la Laguna de Teuchitlán en los que se sirven mariscos, y la especialidad: ancas de rana.

3

MAZAMITLA

Este pueblo mágico ofrece un pintoresco paisaje por ser un destino de montaña. Situado a 124 kilómetros al sur de la zona metropolitana, brinda la oportunidad de gozar diferentes experiencias según el plan. Desde la ruta de ida y vuelta para pasar un día saboreando sus típicas preparaciones y llevar a casa rompope, licores de frutas, quesos y cajetas, o bien, para quedarse atrapado todo un fin de semana en alguno de sus complejos turísticos que son principalmente de cabañas. No te pierdas el desayuno en Posada Alpina (Reforma 8, en Los Portales), y para hospedarte a unos pasos de la Plaza está Huerta Real (Reforma 36. T/ 01 (382) 538-0993).

16 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

EL TEMA ›TIANGUIS TURÍSTICO

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

17

EL TEMA ›TIANGUIS TUR�STICO

2 , que se pueden apreciar desde este viernes

FESTĂ?N ARTĂ?STICO Con 129 piezas y mĂĄs de 80 artistas, Los Modernos es la exposiciĂłn imprescindible de la temporada Por nombres como Picasso, Matisse o Bacon, gigantes del arte europeo del siglo XX, es que la exposiciĂłn Los Modernos se perfila como una de las mĂĄs importantes del aĂąo en la ciudad. Los asistentes podrĂĄn admirar una selecciĂłn de 129 piezas, provenientes del Museo Pompidou en Francia y colecciones

18 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

privadas, de mĂĄs de 80 artistas tanto europeos como mexicanos. Ă“leos de gran y pequeĂąo formato, una pieza de cerĂĄmica, una mĂĄscara en madera y dibujos que datan de 1897 hasta 1988.

La curadurĂ­a de la exposiciĂłn corre a cargo de Sylvie Ramond, directora del Museo de

Bellas Artes de Lyon, y AgustĂ­n Arteaga, director del Museo Nacional de Arte en Ciudad de MĂŠxico, quienes organizaron las piezas en 9 nĂşcleos temĂĄticos: paisaje, desnudo, retrato, surrealismo, luz, color, lĂ­nea, espacio y abstracciĂłn. De esta forma, Los Modernos se convierte en un paraje ideal para descubrir y adentrarse en las vanguardias, movimientos fundamentales para la innovaciĂłn y el rompimiento de esquemas.

La importancia de la exposiciĂłn reside en 3 aspectos. El primero aduce al valor de cada pieza individualmente. “Van a reconocer a muchos de estos artistas, que quizĂĄs los han visto en un libro de arte o un libro de texto, y ahora van a tener la oportunidad de sentirlos, de verlos, ver las texturas, las formas en que aplicaban la tĂŠcnica, es algo realmente memorableâ€?, comentĂł en entrevista con Ocio Laura Ayala, coordinadora de exposiciones y educaciĂłn del Museo de las Artes, MUSA. Por otro lado, ademĂĄs de los europeos, se mostrarĂĄn piezas de pintores mexicanos como Orozco, Montenegro o Rivera, con un lado menos conocido. Un ejemplo es el caso de Rivera, de quien se expondrĂĄ un lienzo con 2 lados: “Paisaje Zapatistaâ€? y “La mujer del pozoâ€?. “Es un Diego Rivera que muy poca gente conoce.

Conocemos el Diego Rivera que reconocemos en todas partes, con los alcatraces, con estas mujeres como de rasgos muy particulares, pero hay mucha gente que nunca ha tenido oportunidad de ver, de dar esta lectura de un Diego cubista�.

El tercer aspecto, y el mĂĄs importante para los curadores, es la forma en que los artistas de ambos lados del AtlĂĄntico se relacionan, como los autorretratos de Matisse y el Dr. Atl, las cuales se muestran lado a lado. “AdemĂĄs de ver individualmente tĂŠcnicas y propuestas de artistas de talla mundial, vas a poderlos ver junto con artistas mexicanos y ver cĂłmo hay propuestas que coinciden muchĂ­simo y temĂĄticas y formas de resolver inquietudes que se plantean. Hay algunas piezas puestas en pares, hay muchas que coinciden, entonces te van dando un ritmo precioso de ir viendo cĂłmo 2 artistas de 2 emplazamientos totalmente distintos tienen muchas coincidenciasâ€?, ahondĂł Ayala. “Es como un festĂ­n, yo no puedo creer lo que estamos abriendo y cĂłmo los conjuntos platican entre ellosâ€?, concluyĂł.

Gabriela Muùoz — LOS MODERNOS H: Ma-D: de 10:00 a 18:00 h.

MUSEO DE LAS ARTES, MUSA. Av. JuĂĄrez 975, ediďŹ cio del Paraninfo de la UdG. T/3134-1664.

Entrada libre.

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

19

20 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

ARTE›EXPOSICIONES

Placer cafetero

FOTO: LUIS ADDAMS TORRES

Erandini Aparicio Fuentes pinta con cafĂŠ cuadros sobre el placer y lo agradable

PIEZA DE ERICK SAUCEDO ‡Â? –¹…Â?‹…ƒ Â?‹š–ƒ

VISIONES DE LA CIUDAD HĂĄbitat, exposiciĂłn colectiva que incluye artistas de Guadalajara, Ciudad de MĂŠxico y Monterrey La urbe como hĂĄbitat es la constante en esta muestra, “este proyecto obedece a una respuesta de producciĂłn artĂ­stica en MĂŠxico, a una tendencia global y generacional de reinterpretar y representar la ciudad como tema de creaciĂłn de arte contemporĂĄneo, el post graffiti, el paisaje urbano, la intervenciĂłn en la vĂ­a pĂşblica y sus transeĂşntesâ€?, describen sus artistas. Y en sus piezas muestran como la ciudad siempre es un elemento importantes en las sensaciones artĂ­sticas y en el devenir en la manera de plasmar ciertas tĂŠcnicas y propuestas.

En las dos salas encontrarĂĄs obras de Ricardo LujĂĄn, Arturo Cerda con sublimaciones sobre acrĂ­lico asĂ­ como un trabajo audiovisual que da la bienvenida y que te prepara para la muestra.

Manuel RodrĂ­guez presenta piezas de su serie “Organismosâ€? en acrĂ­lico sobre mosaico, Alejandra Ruiz en acrĂ­lico sobre tela retrata edificios daĂąados bajo la temĂĄtica de

error en el sistema con un contraste entre formas y colores dentro de la ambientaciĂłn.

TambiĂŠn Ăłleos sobre tela Juan Manuel Salas y Erick Saucedo destaca con la pieza “AnĂĄlisis y esquema de ebulliciĂłnâ€?, autos abandonados plasmados en tĂŠcnica mixta sobre panel de macrocel.

Con la curadurĂ­a de Miguel Ă ngel Vega MagallĂłn, el proyecto se llevĂł a cabo en conjunto con la SecretarĂ­a de Cultura del Gobierno del Estado de Jalisco a travĂŠs de la DirecciĂłn de Museos y Exposiciones y la CoordinaciĂłn de Artes PlĂĄsticas.

Luis Addams Torres —

ÂšÂ’Â‘Â•Â‹Â…Â‹Ă˜Â? …‘Ž‡…–‹˜ƒ Ĩ Ä˝ ÄŚ †‡ ţŢĨŢŢ ƒÂ? ƒ ţŪĨŢŢ Š

ÂƒÂŽÂ‡Â”Ă€Âƒ —ƒÂ? ‘”‹ƒÂ?‘ †‡ Žƒ ƒ•ƒ †‡ Žƒ —Ž–—”ƒ ƒŽ‹•…‹‡Â?•‡ ‰—•–ÀÂ? ÂžĂ”Â‡ÂœÄŠ ˜‡Â?‹†ƒ ‘Â?•–‹–—›‡Â?–‡• ŤţČ ‡Â?–”‡ ƒŽœƒ†ƒ Â?†‡’‡Â?†‡Â?…‹ƒ › ţŨ †‡ ‡’–‹‡Â?Ä˝ „”‡Ċ ĝżŨţōĽŧŌŢŤĊ Â?–”ƒ†ƒ GRATISÄŠ

El cafĂŠ tiene su fama bien ganada de ser un despertador natural, estimulante para empezar el dĂ­a, tener una conversaciĂłn interesante e incluso para crear arte. Para Erandini Aparicio Fuentes, el cafĂŠ es ademĂĄs es la materia prima de la que se sirve para crear cuadros de acuarela. Esta tĂŠcnica de usar el cafĂŠ la aprendiĂł primero de su padre, quien gustaba del dibujo y la pintura. Posteriormente, un amigo suyo abriĂł un cafĂŠ en el centro y pidiĂł a varios camaradas pintar con cafĂŠ bocetos que posteriormente adornarĂ­an los muros de su negocio. “SeguĂ­ haciendo dibujos con el cafĂŠ y me gustĂł mucho, mientras estaba tomando, hacer los trazos y jugar con los efectos del agua con la cafeĂ­naâ€?, comentĂł el pintor en entrevista con Ocio.

El tĂ­tulo de la exposiciĂłn es Oxito-cafeĂ­na, una mezcla entre la palabra “oxitocinaâ€?, la denominada hormona del amor, y la cafeĂ­na. “Tiene una relaciĂłn directa con el placer.

Cuando tomas cafeína sientes como mariposas en el estómago, que te elevas, te sientes mås ligero, hasta suspiras porque se activa el torrente sanguíneo, que es lo mismo que provoca el amor, en este caso la oxitocina. Relaciono muy directamente estas 2 sustancias�, explicó.

Gabriela Muùoz —

Ä˝ A Ĩ Ä˝ Ĩ †‡ ţţĨŢŢ ƒ ŤţĨŢŢ ŠĊ 2ÄŠ ”‹˜ƒ†ƒ Â?†”¹• ‡”žÂ? ĹŤÄŚ ‡•“Ċ —•–‘ ‹‡””ƒĊ ĝţŌŢŧĽŢŤţż Â?–”ƒ†ƒ GRATISÄŠ Žƒ—•—”ƒĨ ţŧ †‡ Â?ƒ›‘Ċ

PIEZA DE ”ƒÂ?†‹Â?‹ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

21

ARTE›EXPOSICIONES

FOTO: GABRIELA MUĂ‘OZ

Quise hacer un híbrido entre las 3 cosas, que se hicieran 3 cuentos, que los cuentos inspiraran a las ilustraciones y que se hicieran 3 obras de teatro diferentes.�

ÄŚ gestora cultural y creadora del proyecto exhibido en Impronta

VIVIR EL SUEĂ‘O 3x3 emplea texto, imagen y actuaciĂłn para abordar la naturaleza de los sueĂąos Para el escritor Jorge Luis Borges, los sueĂąos eran la actividad estĂŠtica mĂĄs antigua. Los sueĂąos, historias muchas veces fragmentadas, porciones de nuestro subconsciente que se suceden rĂĄpidamente en imĂĄgenes, emociones y sonidos que posteriormente son difĂ­ciles de comunicar. De esta fascinaciĂłn por los sueĂąos proviene 3X3 Trazo, palabra, cuerpo, un pro-

22 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

yecto interdisciplinario que conjuga literatura, ilustraciĂłn y teatro. “A la hora de contar un sueĂąo, muchas veces estĂĄs narrando algo y no tiene sentido, brincas de una escena a otra. De ahĂ­ la idea que necesitas muchos lenguajes para poder contar algo que es tan irreal, tan intangibleâ€?, comentĂł en entrevista con Ocio Camila Apaez, creadora del proyecto.

Apaez es estudiante de GestiĂłn Cultural y se ha interesado por la escritura y la ilustraciĂłn, asimismo, el aĂąo pasado organizĂł el espectĂĄculo Microcirco en Microteatro, por lo que quiso conjugar el performance con sus inclinaciones. “Quise hacer un hĂ­brido entre las 3 cosas, que se hicieran 3 cuentos, que los cuentos inspiraran a las ilustraciones y que, a partir de estos 2 lenguajes, se hicieran 3 obras de teatro diferentesâ€?, compartiĂł. La dinĂĄmica es la siguiente: al llegar, los asistentes tendrĂĄn media hora para ver 3 salas de exposiciones, en las que podrĂĄn leer los cuentos breves y las ilustraciones. Posteriormente, en 3 grupos de 20 personas, serĂĄn guiados por personajes caracterizados, quienes los llevarĂĄn a travĂŠs de la casa para ver 3 diferentes performances sobre los sueĂąos.

Los textos son de autorĂ­a de Camila Cienfuegos, Obed Van Dick S. y Camila Burbuja, los cuales fueron ilustrados por Christhian PoirĂŠ, Fher Ferrer y Lane Cope. Los performers son Mireya TraseropĂĄlido, Fer Sumano, ganadora del premio IJA a mejor hula hulera en MĂŠxico y LatinoamĂŠrica y Manuel Ariga, quien acaba de regresar de una gira en Argentina.

Posterior a la presentaciĂłn, las ilustraciones y textos serĂĄn exhibidos en Foro Periplo (Prisciliano SĂĄnchez 790), desde el 29 de abril hasta el 14 de mayo.

Gabriela Muùoz — 3X3 TRAZO, PALABRA, CUERPO Viernes 22 de abril, 18:00, 19:40 y 21:10 h.

IMPRONTA CASA EDITORA. PenitenciarĂ­a 414, entre La Paz y Libertad. T/3825-2641 Precio: $150

ARTE›DANZA

Un amor trĂĄgico

FOTO: ESPECIAL

Romeo y Julieta serĂĄ representada por el Joven Ballet de Jalisco con mĂşsica en vivo de la OFJ

EL MONTAJE ‡�’Ž‡ƒ ‡•’‡…–ƒ…—Žƒ”‡• ”‡…—”•‘• ˜‹•—ƒŽ‡• ƒ „ƒ•‡ †‡ Ž—…‡•

Dentro de las historias de amor y tragedia, Romeo y Julieta es quizĂĄ la mĂĄs famosa. Una historia de 2 familias rivales cuyos hijos se enamoran y deben vivir su amor entre el secreto y la discordia.

Esta historia del dramaturgo William Shakespeare ha inspirado otras expresiones artĂ­sticas como pintura, mĂşsica y adaptaciones cinematogrĂĄficas. En 1940, se estrenĂł en Mos-

cĂş la versiĂłn del compositor SerguĂŠi ProkĂłfiev con la gran bailarina Galina Ulanova, quien se convertirĂ­a en la versiĂłn real de Julieta. “Este ballet es muy famoso en el mundo entero, mucha gente lo vio en diferentes versiones. En Europa primero se estrenĂł en MoscĂş en la ĂŠpoca de Ulanova, y desde asĂ­ su marcha triunfal por el mundo entero. Nuestra versiĂłn es a base de esta versiĂłn que hicieron en MoscĂş y

quiero decir, por supuesto, cada uno hace sus arreglos, sus coreografías, sus fragmentos, pero la construcción total es como se hizo por primera vez allå en Rusia�, comentó en entrevista con Ocio Dariusz Blajer, coreógrafo y director del Joven Ballet de Jalisco.

A esta compaùía de ballet se une la Orquesta FilarmĂłnica de Jalisco, la cual brindarĂĄ el acompaĂąamiento musical en vivo. “Al pĂşblico le encanta ver la mĂşsica en vivo. Es muy visible porque se hace mĂĄs personal, mĂĄs atractivo, creo, la actuaciĂłn de los bailarines y escuchar la mĂşsica en vivoâ€?, complementĂł Blajer.

En cuanto al montaje, ademĂĄs de la coreografĂ­a original de Blajer, la compaùía presenta vistosos vestuarios y una modernizaciĂłn de la escenografĂ­a. “Todos se van a imaginar que en esta escenografĂ­a va a estar un mercado de Italia bellĂ­simo de ĂŠpoca medieval y resulta que nuestra escenografĂ­a es muy moderna, que significa pĂłsters que tenemos creados y a base de luces recreamos las situaciones. Con las luces cambia de jardĂ­n a tumba, de mercado a palacio, todo a base de luces y de movimiento de partes escenogrĂĄficasâ€?, comentĂł el coreĂłgrafo.

Romeo y Julieta es una forma ideal de acercarse al ballet, opina Blajer, ya que es una historia muy conocida y entraĂąable. “Me gusta ver al pĂşblico que sale, seĂąoras con paĂąuelos llorando despuĂŠs de la muerte de Julieta, todo eso significa que logramos mostrar esta tragedia al pĂşblico, que la gente percibe estoâ€?, concluyĂł.

Gabriela Muùoz —

—‡˜‡• ŤŪ › ˜‹‡”Â?‡• Ťō †‡ ÂƒÂ„Â”Â‹ÂŽÄŚ ŤŢĨżŢ ŠĊ ž„ƒ†‘ żŢ †‡ ÂƒÂ„Â”Â‹ÂŽÄŚ ţōĨżŢ ŠĊ

ÄŠ ‡Ž¹Â? •“Ċ ‘”‡Ž‘• ÄťÂ?ÄŚ ‡Â?–”‘ Â‹Â•Â–Ă˜Â”Â‹Â…Â‘ÄŠ ĝżŢżŢĽōŊŊŢĊ ”‡…‹‘Ĩ †‡ řţŢŢ ƒ řŌŢŢĊ ‘Ž‡–‘• †‹•’‘Â?‹„Ž‡• ‡Â? –ƒ“—‹ŽŽƒ• › ‹…Â?‡–Â?ƒ•–‡”Ċ…‘Â?ÄŠÂ?š

Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

23

ARTE›TEATRO

HUMOR Y TEATRO CONTRA EL PODER El evento es organizado por el grupo de sĂĄtira polĂ­tica Patear el Gallinero

FOTO: CORTESĂ?A

ofrecerĂĄ su espectĂĄculo

PROGRAMA

Â?ÂƒÂ—Â‰Â—Â”ÂƒÂ…Â‹Ă˜Â? — UNA CĂ“MICA MALETA Con Azucena Evans Director: Abelardo FerrĂŠ DuraciĂłn: 60 min. Costo: $100 Viernes 22, 19:00 h.

Doùa Concha Queta ha empacado su petaca para viajar de vuelta a los Altos de Jalisco; y cada que la abre salen recuerdos, anÊcdotas, sinsabores y sentimientos que comparte con el público a travÊs de una cómica maleta. — PAN & CIRCO Stand Up Comedy Con Memo Vega, Alberto Vale & Rodrigo B. Torres Viernes 22, 21:30 h Duración: 60 min. Costo: $120

Memo, Alberto y Rodrigo utilizan el micrófono para mofarse, a travÊs de este estilo de comedia, de todo humano con poder que se les cruce en su camino. — CURSO: HUMOR Y PODER Imparte David Lamas Duración: 100 min. Costo: $50 Såbado 23, 15:00 h

Busca pensar, mediante el anĂĄlisis y discusiĂłn de piezas selectas de comedia polĂ­tica, como textos, rutinas de stand up, pelĂ­culas y series

24 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

— GALLIFEST, PRIMER FESTIVAL DE COMEDIA POL�TICA Viernes 22 y såbado 23 de abril SALA JUAREZ. LARVA. Av. Juårez 451 esquina Ocampo. Gallipase, acceso a todos los eventos: $350 por persona. De venta en taquillas.

televisivas, la función subversiva, potencialmente revolucionaria, con que el humor se opone al poder y sus intentos de acallar, o dictar, incluso nuestra risa. — MATCH DE IMPROVISACIÓN Duración: 60 min. Costo: $80 Sabado 23, 17:30 h

La Liga de ImprovisaciĂłn Guadalajara presenta Match, una competencia de improvisaciĂłn entre dos equipos de actores que requiere mucha de la participaciĂłn activa de los espectadores.

Nadie sabe lo que sucederĂĄ, pero que el pĂşblico tiene el poder de decidir los temas y el ganador. — LALO FLORES EN “LA ZONA DE LA AMISTADâ€?

DuraciĂłn: 60 min. Costo: $120 SĂĄbado 23, 19:30 h

EstĂĄ casado y no le gusta que lo ignoren; le gusta el vodka y odia a los hipsters. Lalo Flores cuenta esto y mĂĄs en el estreno de este show completo de stand up. Žƒ—•—”ƒ — PATEAR EL GALLINERO DuraciĂłn: 60 min. Costo: $120 SĂĄbado 23, 21:30 h

Un show de sĂĄtira polĂ­tica que integra investigaciĂłn periodĂ­stica, perďŹ les de personajes polĂ­ticos, mucho photoshop y videos de referencia.

FOTO: ESPECIAL

El teatro, la comedia stand up, son algunas de las herramientas para dar vida al Gallifest, quienes describen sus organizadores, pretende “pensar y hacer comedia desde un sentido crĂ­tico, y pues ya aprovechando, jodernos a uno que otro humano con poderâ€?. El grupo Patear el Gallinero hace comedia partiendo de investigaciones periodĂ­sticas y perfiles de personajes polĂ­ticos, desde diciembre pasado el grupo de 7 integrantes realizan presentaciones en vivo. En este evento los artistas utilizaran sus recursos para desafiar al poder con la palabra y el buen humor.

Luis Addams Torres contemporĂĄnea cuyo pretexto es el amor

En busca del amor El montaje El Hombre que sólo sabía amar es realizado por la Compaùía de Danza Vicente Silva SanjinÊs Él albergaba un sentimiento que denominó amor, aunque no había candidatos posibles para amar. Decidió salir a buscar a quien amar y en ese trafalgar conoce mundos, seres extraùos, en donde vive aventuras en movimiento.

Un día encontró una hermosa pulga de ojos gigantes redondos como piedras de molino, el romance era perfecto, el hombre se enamoraría de la pulga y ella se enamoraría del hombre. Él aprendería a saltar como una pulga, ella aprendería a dormir patas arriba y todo el mundo sabe que una pulga que duerme patas arriba, muere en el instante, pero, por amor.

El dĂ­a de la tan esperada boda, el hombre, ese ser pasional, y la pulga se fundieron en un beso apasionado de amor; la pequeĂąa pulga terminĂł convertida en una diminuta gota de sangre en la boca del hombre que sĂłlo podĂ­a amar.

Luis Addams Torres — EL HOMBRE QUE SÓLO SAB�A AMAR Danza contemporånea para niùos Jueves 28 de abril, 18:00 h TEATRO ALARIFE MARTIN CASILLAS. Prolongación Alcalde 1351, frente al CODE. Entrada GRATIS

ARTE›TEATRO

PARA RECORDAR A LOS VIVOS Viperina y el JardĂ­n de la Muerte es un montaje para toda la familia que aborda temas como el duelo y el amor fraternal

—

A ‹¹”…‘Ž‡• ŤŊ †‡ ÂƒÂ„Â”Â‹ÂŽÄŚ ţŪĨŢŢ ŠĊ

A ÄŠ ”‘Ž‘Â?Â‰ÂƒÂ…Â‹Ă˜Â? Ž…ƒŽ†‡ ţżŧţČ ˆ”‡Â?–‡ ƒŽ ÄŠ ĝżŪŤŌĽŢŪŪŢ Â?–”ƒ†ƒ GRATISÄŠ ‡ ”‡…‘Â?‹‡Â?†ƒ ŽŽ‡‰ƒ” ĹŁ Š‘”ƒ ƒÂ?–‡• ’ƒ”ƒ ƒŽ…ƒÂ?œƒ” Ž—‰ƒ”Ċ

FOTO: CULTURA UDG

El duelo, el amor fraternal y las maneras de lidiar con una muerte cercana son los temas que trata la funciĂłn Viperina y el JardĂ­n de la Muerte, un montaje pensado para toda la familia, la cual toma como punto de partida la separaciĂłn de los papĂĄs de Viperina debido al fallecimiento de su hermana mayor. “Viperina se siente alejada de los papĂĄs porque es tanto el dolor de ellos que piensan mĂĄs en la hermana que ya no estĂĄ en vida que en ella. Entonces decide poner un alto para que los papĂĄs recuerden que ella sĂ­ estĂĄ con ellos y que estĂĄ viva. AhĂ­ se desata una aventura porque se encuentra con su hermana en un mundo paralelo, donde la hermana la acompaĂąa en esta travesĂ­a para que Viperina pueda recuperar a su familiaâ€?, comentĂł en entrevista con Ocio Jacqueline Montiel, asistente de producciĂłn y encargada de los tĂ­teres de sombra.

Se busca dar el mensaje de que “tenemos que poner atenciĂłn a los seres vivos que nos quedan cercanos porque todos pasamos por un dueloâ€?. El director AdriĂĄn Nuche y su equipo buscaron una conjunciĂłn de la historia con la estĂŠtica del dĂ­a de muertos con los colores tradicionales y el uso de multimedia para crear una estĂŠtica vistosa.

Gabriela MuĂąoz

LA OBRA FUE ESCRITA ’‘” ‡Ž …ƒ�ƒ†‹‡�•‡ ƒ•…ƒŽ ”—ŽŽ‡�ƒ�•

Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

25

MĂšSICA

26 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

FOTO: YORCH GĂ“MEZ

E

n el rutilante mundo del mainstream musical —lÊase el que representan las cada vez menos multinacionales que quedan en la industria— hay ideas que siguen predominando en cuanto al desarrollo de un artista que, a juicio personal, muchas veces mås que afianzar el trabajo de Êste lo corrompen y lo distancian incluso del espíritu natural con que surgió, se creó una identidad y se ganó un lugar —duradero y trascendente mås que fugaz y volåtil—, aunque no tenga quizås la rentabilidad que estå detrås de esas ideas a las que aludo y explico a continuación.

Una de ellas es el interĂŠs que hay porque mĂşsicos de cierta procedencia, que en principio han hecho su carrera en su propia regiĂłn, canten en inglĂŠs para buscar los mercados dominantes, los angloparlantes, y asĂ­ ir en pos de mayores consumidores de su mĂşsica. La otra es que interpreten canciones que estĂĄn arraigadas en el inconsciente colectivo porque han sonado a lo largo de los aĂąos y permanecen allĂ­, ya sea como ĂŠxitos del pop o incluso sĂ­mbolos de una tradiciĂłn musical en particular. No obstante el ĂŠxito que una u otra estrategia ha traĂ­do para una lista incontable de mĂşsicos, a mĂ­ me parece que mucho se pierde en la evoluciĂłn de un trabajo que es uno de los valores mĂĄs importantes de un creador, sea mĂşsico o no.

Un caso muy representativo de ello es, por ejemplo, la griega Nana Mouskouri, quien pese a demostrarnos en discos como ChantĂŠ La GrĂŠce (1971) la tremenda fuerza que tenĂ­a cantando en su lengua madre, mĂĄs bien hizo una carrera refriteando canciones muy sonadas en inglĂŠs, espaĂąol y francĂŠs. Claro, con su magnĂ­fica voz, pero sin la emociĂłn relampagueante de las cantadas en griego.

Otros a quienes quisieron empujar a hacer algo similar, son tanto la caboverdiana Cesaria Evora como el argelino Khaled, quienes mĂĄs allĂĄ de sus luminosas composiciones, de repente incorporaron a sus respectivos repertorios temas ya tan sobados como “Lagrimas Negrasâ€?, la primera, en su disco de duetos Cesaria Evora &‌ (2010), e “Imagineâ€? de Lennon, el segundo en su ĂĄlbum Kenza (1999). De igual manera, allĂ­ estĂĄ el Fina estampa (1994) de Caetano Veloso, uno de los tĂ­tulos de su abundante discografĂ­a que en menor medida definen o exhiben la genialidad del gran cantor brasileĂąo.

En ello pensĂŠ la noche que asistĂ­ al concierto de Buika en el Teatro Diana de esta ciudad.

Antes aclararĂŠ que, desde el comienzo de su carrera, el trabajo de Buika me pareciĂł tan convincente como original. Sus primeros discos sobre todo, los hechos con la colaboraciĂłn de Javier LimĂłn, es decir Mi NiĂąa Lola (2006) y NiĂąa de fuego (2008) me cautivaron por el

se presentĂł hace dĂ­as en nuestra ciudad

De Buika y otras ideas‌ A propósito de su visita a la ciudad, hago memoria de las estrategias que deben considerarse en el mundo musical para conseguir mayor impacto hecho de ofrecer en el vasto horizonte del flamenco —un estilo que venero con pasión— una voz que retenía el duende que lo inspira, pero que tambiÊn sabía incorporar acentos de otros gÊneros, en composiciones cuyas letras resultaban atrevidas e innovadoras a la vez.

Fue a partir de su muy redituable colaboraciĂłn con Chucho Valdez, su homenaje a Chavela Vargas, que me pareciĂł que la nacida en Mallorca se encaminaba hacia un territorio mĂĄs seguro en cuanto a sus posibilidades en el mercado y que de cierto modo dejaba atrĂĄs el sonido que le dio singularidad, a favor de covers de rĂĄpido acceso. La noche mĂĄs larga, su siguiente ĂĄlbum, si bien recupera en cierta medida su pro-

pia inspiraciĂłn, estĂĄ de nueva cuenta marcado por el lugar comĂşn.

Y, mĂĄs tarde, Miedo a vivir sorprendiĂł por su gran cantidad de canciones en inglĂŠs que, a mi juicio, no tienen para nada la fuerza de temas como “Ay de mi primaveraâ€?, “Jodida pero contentaâ€? o “MiĂŠnteme bienâ€?.

Canciones, todas ellas, que esperĂŠ en esa velada donde las interpretadas en inglĂŠs y los covers me parecieron demasiados, en contra de las que hacen de la cantante quizĂĄs no un intĂŠrprete tan versĂĄtil como nos lo ha demostrado recientemente, pero sĂ­ un personaje con una expresiĂłn mĂĄs intrĂŠpida y, por ende, menos convencional y predecible.

ENRIQUE BLANC MelĂłmano y crĂ­tico musical

MÚSICA ›CONCIERTOS

A BENEFICIO DE LA EDUCACIĂ“N MUSICAL El espectĂĄculo Luz de Luna fue estrenado en Nueva York y realizĂł una gira por Europa y Asia

FOTO: CORTESĂ?A

DespuĂŠs de su penĂşltima funciĂłn en el Teatro Degollado, The Westin Guadalajara ofrecerĂĄ esta noche una cena y concierto con los artistas que forman parte de Luz de luna.

Este concepto fue realizado por la colaboraciĂłn de Jorge Viladoms y HervĂŠ Moreau, el primero es uno de los pianistas mĂĄs aclamados por la crĂ­tica, quien debutĂł en Carnegie Hall, es maestro en el Conservatorio de Lausanne, Suiza.

Por su parte Moreau es bailarĂ­n estrella de la Opera de ParĂ­s, y en este espectĂĄculo se cuentan con las JORGE VILADOMS ‡•–ƒ”ž ƒŽ ’‹ƒÂ?‘ coreografĂ­as de Jiri Burbenicek y Benjamin Millepied, Director del Ballet de la Opera de ParĂ­s y coreĂłgrafo del filme El Cisne Negro. La velada contempla una cena exclusiva y un concierto con la presencia de los mencionados artistas, con un programa conformado por piezas de Serguel Rachmaninov, Claude Debussy, Camille Saint SaĂŤns y Manuel Ponce.

Lo recaudado se donarĂĄ a la fundaciĂłn Crescendo con la MĂşsica, la cual da acceso a la mĂşsica a niĂąos de bajos recursos en MĂŠxico dando oportunidad de tocar algĂşn instrumento y descubrir una calidad de vida gracias a la mĂşsica.

Luis Addams Torres — Č

‹‡”Â?‡• ŤŤ †‡ ÂƒÂ„Â”Â‹ÂŽÄŚ ţōĨżŢ Š

ÄŠ ˜‡Â?‹†ƒ †‡ Žƒ• ԥĥ ŤōţţĊ ĝżŪŪŢĽŤŊŢŢĊ ‡Â?–ƒ †‡ „‘Ž‡–‘• …‘Â? ˜‹Žƒ†‘Â?•ĊÂ?ƒÂ?ƒ‰‡Â?‡Â?–œ†‘„Ž‡—‡•‡Ċ…‘Â?ÄŠ ‹Â?‹–ƒ†‘ ƒ żŢ ’‡”•‘Â?ƒ•Ċ ‘Â?ƒ–‹˜‘Ĩ řŤČŧŢŢ ‹Â?…Ž—›‡ Â?‡Â?Ă°ÄŚ „‘Ž‡–‘ †‡ Žƒ Â•Â‡Â…Â…Â‹Ă˜Â? —Â?‡–ƒ ’ƒ”ƒ ‡•’‡…–ƒ…—Ž‘ ‡Â? ‡ƒ–”‘ ‡‰‘ŽŽƒ†‘ ‡Ž Ťż †‡ ƒ„”‹Ž › …‘Â?˜‹˜‡Â?…‹ƒ …‘Â? Ž‘• ƒ”–‹•–ƒ• †—”ƒÂ?–‡ Žƒ …‡Â?ƒĊ

Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

27

MÚSICA ›FESTIVALES

Celebra el jazz Hace 5 aĂąos, la UNESCO proclamĂł el 30 de abril como dĂ­a internacional del Jazz.

Encuentro Nacional de Jazz + Ciclo de Jazz Uno de los propĂłsitos del DĂ­a Internacional del Jazz es promover a este gĂŠnero como una herramienta educativa. Por esto, este encuentro –realizado por primera vez en el 2014 bajo el nombre de Guanatos Jazz Festival– ofrece 2 dĂ­as de clases magistrales y conferencias abiertas al pĂşblico general. Tampoco es coincidencia que el dĂ­a del jazz coincida con el del niĂąo: “Comparan mucho el jazz con un niĂąo, que tienen en comĂşn divertirseâ€?, comentĂł en rueda de prensa Gil VĂĄzquez, productor del encuentro. Y es que ademĂĄs de las clases, se llevarĂĄn a cabo diariamente Jam Sessions, en los que cualquier persona es bienvenida a subirse a tocar e improvisar, para asĂ­ generar un sentimiento de convivencia y comunidad.

El 30 de abril serĂĄ el dĂ­a determinado para los conciertos y se contarĂĄ con el talento de HĂŠctor RodrĂ­guez Cuarteto, el contrabajista AgustĂ­n Bernal, el pianista Samuel MartĂ­nez, Giovanni Figueroa, Juan Carlos Flores y la Big Band Cucba.

Puedes acceder al programa completo en sus redes sociales y en encuentronacionaldejazz.org — ENCUENTRO NACIONAL DE JAZZ + CICLO DE JAZZ Del 28 al 30 de abril.

Diversas sedes.

Costo: Conciertos del encuentro $200 general, $100 con descuento. +Ciclo de jazz: Clases $120, conferencias $100, paquete completo $1000.

Jazz con causa Sara Valenzuela ha formado parte de la escena jazzĂ­stica en la ciudad, tanto como artista como locutora del programa de radio Solo Jazz, en el que presenta propuestas locales e internacionales de jazz.

28 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

FOTO: CULTURA UDG

El jazz, gĂŠnero popular contemporĂĄneo caracterizado por la improvisaciĂłn, se celebra debido a su intenciĂłn de romper barreras, promover la innovaciĂłn artĂ­stica y la integraciĂłn de mĂşsica tradicional en las formas mĂĄs modernas. Y aunque se reconoce a Estados Unidos como la cuna del jazz y a ParĂ­s como uno de sus mayores exponentes, Guadalajara no se queda atrĂĄs. En Ocio te ofrecemos una guĂ­a para celebrar este dĂ­a en la ciudad.

mĂşltiples actividades que habrĂĄ en torno al jazz

JAZZ CUALQUIER DĂ?A DEL AĂ‘O PRIMER PISO BAR H: Ma-S: de 19:30 a 3:00 h.

Pedro Moreno 947-1, esq. Escorza. T/3825-7085.

MĂşsica en vivo todos los dĂ­as. El ďŹ n de semana del DĂ­a Internacional de Jazz se presentarĂĄn los Smoke Rings Quartet con MĂłnica Zuloaga el viernes 29 y el sĂĄbado 30, The Spooners.

CENTRO CULTURAL BRETON H: L: de 10:00 a 20:00 h., Ma-V: de 10:00 a 3:00 h., S: de 14:00 a 3:00 h.

Juan Manuel 175, a 2 cuadras del Parque Morelos. T/33452194 MĂşsica de martes a sĂĄbado, todos los miĂŠrcoles hay jamming session. Viernes 29: La CĂĄscara Latin Jazz, SĂĄbado 30: Smoke Rings Quartet.

FAT BUFALO H: Mi-S: de 19:00 a 3:00 h.

López Cotilla 1731, col. Americana. T/1592-9561 Jazz en vivo todos los viernes COLTRANE CAFÉ H: L-J: de 12:00 a 23:30 h. V-S: de 12:00 a 0:30 h.

Andador Coronilla 20. T/12006982 CAFÉ CANDELA H: Ma-S: de 18:00 a 1:30 h. D: de 18:00 a 22:00 h.  Javier Mina 183, Zapopan Centro. T/3833-4344 LA MATA TINTA H: Ma-J: de 8:45 a 23:00 h., V-S: de 8:30 a 1:00 h., D: de 8:30 a 23:00 h.

Av. JuĂĄrez 145-13, Tlaquepaque Centro. T/3659-0207

Para los días 30 de abril y 1 de mayo, Sara ha organizado Jazz con Causa, el cual ademås de unirse a la celebración internacional, donarå sus ganancias al Centro Cultural La Ferro y Gaby Bautista, locutora en la lucha contra una enfermedad. Éste serå un festival para disfrutar el jazz con los 5 sentidos: podrås escuchar a 14 agrupaciones locales, ver películas que versan sobre este gÊnero y disfrutar de un menú jazzero ideado especialmente para este día, en el que tendrån platillos tradicionales de la gastronomía callejera de Nueva York, Chicago y Nueva Orleans.

Algunos de los talentos locales que podrås escuchar son: La Gßishi Funk, Klaus Mayer Quartet, Cienfuegos, Los Villanos, Los Pajaretes y Grizz Piùa & Chepe Chester. — JAZZ CON CAUSA Såbado 30 de abril, de 18:00 a 00:00 h. Domingo 1 de mayo, de 11:30 a 22:00 h.

PALĂ?NDROMO. Juan Ruiz de AlarcĂłn 233, a cuadra y media de Av. La Paz. T/1591 9360.

Precio: $100 por dĂ­a, $150 los 2 dĂ­as.

NiĂąos entran GRATIS.

MÚSICA ›CONCIERTOS

INTEGRANTES DE FAUNO Y ‘”‰ƒ�‹œƒ†‘”‡• †‡Ž ˆ‡•–‹˜ƒŽ

RAĂ?CES Y PSICODELIA La segunda ediciĂłn del Festival Mexicadelia reĂşne a bandas con espĂ­ritu psicodĂŠlico Mexicadelia es el nombre del primer disco de la banda local Fauno, pero para sus integrantes, esta palabra ha adquirido independencia y se ha convertido en concepto, ademĂĄs de un blog para difundir bandas latinoamericanas y un festival que este fin de semana cumple su 2da ediciĂłn. “La palabra representa muchas de las cosas que nosotros querĂ­amos decir. La combinaciĂłn de MĂŠxico, de nuestra raĂ­z, lo que es el paĂ­s y la escena nacional. Y del espĂ­ritu psicodĂŠlico, que es la exploraciĂłn mĂĄs que nada de uno mismoâ€?, compartiĂł en entrevista con Ocio Chaka, organizador y miembro de Fauno y The Polar Dream. “.

El festival busca congregar a propuestas de la escena de rock experimental, tanto locales como de otros estados.

AdemĂĄs, se contarĂĄ con visuales y performances y parte del Andador Coronilla estarĂĄ mappeado para crear una especie de “zona surrealistaâ€?. El line-up se conforma por: Sierra Leon, The Polar Dream, Tolteck, Hey Chica!, 3 colores, Fracaso Hippie y Vibrananda.

Gabriela Muùoz —

SĂĄbado 23 de abril, 18:00 h

ÄŠ ‘”‘Â?‹ŽŽƒ ‡Â?–”‡ ‘”‡Ž‘• ‡ Â‹Â†ÂƒÂŽÂ‰Â‘ÄŚ …‡Â?–”‘ †‡ —ƒ†ƒŽƒŒƒ”ƒĊ Â?–”ƒ†ƒ GRATISÄŠ

LA UNIÓN HACE EL RECUERDO Rafa Sånchez (voz), Luis Bolin (bajo) y Mario Martínez (guitarra) te llevarån maùana por una travesía musical a travÊs de 30 aùos de Êxito de su trayectoria. —

V ž„ƒ†‘ Ťż †‡ ÂƒÂ„Â”Â‹ÂŽÄŚ ŤŢĨżŢ Š‘”ƒ•Ċ ‡ƒ–”‘ ÂƒÂŽÂ‡Â”Ă€ÂƒÂ•ÄŠ ˜Ċ ƒ’‹•Žžœ—Ž‹ żŌŌŧĊ ‘Ž‡–‘• †‡ řżŧŢ ƒ řţŢŢŢ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

29

CINE Y TV ›ESTRENOS ÂżQuĂŠ beneďŹ cio resulta en ser director y guionista?

Somos 2 guionistas, Miguel Tejada-Flores que realizĂł clĂĄsicos de los ochenta como La Revancha de los Nerds y Noche de miedo 2; y yo. Como director me ayudĂł mucho porque lo que pones en el papel ya lo traes en la cabeza entonces cuando estas filmando, las cosas son un poquito mĂĄs fĂĄciles, porque no estĂĄs descubriendo al momento, y esa es una buena ventaja para cualquier director.

FOTO: ESPECIAL

ÂżPor quĂŠ elegir Vallarta como locaciĂłn?

Siempre me llamĂł mucho la atenciĂłn, desde mis tiempos en televisiĂłn la utilizaba mucho para grabar cosas porque se me hace un lugar playero Ăşnico, que tiene muchas texturas, desde las playas impresionantes, el pueblito mexicano, la catedral tĂ­pica, buenos bares, que sientes algo diferente a cuando vas a otras playas. Y estaba una noche en Vallarta cenando y conocĂ­ al alcalde electo, aĂşn no estaba en el poder, y me mostrĂł que nos daba todo el apoyo de hacerla ahĂ­. Por el tema en algĂşn momento pensamos en hacerla en CancĂşn pero al ofrecernos esa oportunidad, con ojos cerrados fue la mejor locaciĂłn. ÂżCĂłmo te sentiste con el elenco?

Fue una experiencia increĂ­ble, me encanta que sea internacional y nacional, de ensueĂąo, eso le aporto mucho a la pelĂ­cula y fue interesante brincar de Amar a morir a esto. Me llevo muy bien con todos, solo tengo cosas buenas que decir, nos convertimos en una familia.

interpreta al personaje central de esta cinta

ReventĂłn en Vallarta Guatdefoc es el segundo ďŹ lme del director tapatĂ­o Fernando Lebrija Logan y Blake estĂĄn en su Ăşltimo aĂąo de preparatoria y estĂĄn listos para un spring break de proporciones ĂŠpicas cuando viajen a Puerto Vallarta. Rodeados de mujeres en diminutos bikinis, los chicos se sentirĂĄn en el paraĂ­so; sensaciĂłn que se acentuarĂĄ cuando Logan conozca a Gaby. Sin embargo, para su mala suerte, pronto descubrirĂĄ que Gaby le ha robado el Rolex de su padre. Y esto es sĂłlo el principio.

En entrevista para Ocio, Fernando Lebrija nos platicĂł sobre el filme.

30 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

ÂżCĂłmo concebiste la historia?

Vienen de mi etapa adolescente, de cuando te ibas a Puerto Vallarta o CancĂşn, en la prepa o empezando carrera, todas las locuras y anĂŠcdotas que suceden. Al ser esta como mi primer pelĂ­cula adolescente, porque considero que Amar a morir fue mi primer bebĂŠ, se trata un poco de lo que vivĂ­amos en ese entonces yo, mis amigos, anĂŠcdotas que me enterĂŠ, porque tenĂ­a ganas de hacer una comedia y hacer algo bueno en MĂŠxico, mostrarlo increĂ­ble y creo que Vallarta era la mejor opciĂłn para hacer eso.

ÂżQuĂŠ aprendizajes te dejĂł?

La experiencia del trabajo anterior ayudo a cometer menos errores en Guatdefoc, pero a la vez cada pelĂ­cula es un monstruo distinto y debes acercarte de manera diferente, nuevas maĂąas. Cosas que creĂ­ que habĂ­a aprendido en la anterior si me sirviĂł pero salieron nuevas, son gĂŠneros distintos, aquel era un drama, esta es una comedia pero de todo se aprende. Esta es mi primer pelĂ­cula internacional y debĂ­ ser mas meticuloso, meterle mas cabeza y ser lo mĂĄs perfeccionista. QuizĂĄ la tercera sea mĂĄs relajada para disfrutar mĂĄs la filmaciĂłn.

Luis Addams Torres —

COMEDIA D: Fernando Lebrija Con Camilla Belle, Sara Paxton, Teri Hatcher y Devon Werkheiser MĂŠxico, 2016. d: 103 min.

CINE Y TV ›ESTRENOS

OPERACIĂ“N SECRETA

FOTO: ESPECIAL

El director Gavin Hood es conocido por ďŹ lmes como El Juego de Ender y El Sospechoso

HELEN MIRREN ‹�–‡”’”‡–ƒ ƒ —�ƒ �‹Ž‹–ƒ” ‘„•‡•‹‘�ƒ†ƒ …‘� ‡Ž –‡””‘”‹•�‘

Enemigo Invisible ofrece una secciĂłn transversal completa de la logĂ­stica, los procedimientos y los peajes asociados con algo que ahora se da por sentado en la guerra moderna: un ataque de aviones no tripulados o drones.

Para el ciudadano comĂşn, esto parece ser una situaciĂłn relativamente sencilla, localizar un objetivo; volar un aviĂłn armado no tripulado a la escena; lanzar el arma; y volar despuĂŠs del ataque de reconocimiento para determinar si tuvo ĂŠxito.

Como muestra la pelĂ­cula de Gavin Hood, hay mucho mĂĄs que ese esquema simplificado. TĂŠrminos como “cobertura legalâ€?, “reglas de combateâ€? , y “daĂąo colateralâ€? juegan un papel importante . La calidad actuaciĂłn refuerza el sentido de la verosimilitud. Alan Rickman nos recuerda que, a pesar de que puede ser recordado por Duro de Matar y las pelĂ­culas de Harry Potter, era capaz de una variedad de roles que normalmente se asocian con actores de carĂĄcter.

Helen Mirren es creĂ­ble como la dura Powell, una militar cuya obsesiĂłn de matar a estos terroristas la ha consumido durante 6 aĂąos, pero que reconoce el potencial de la tragedia en el ĂŠxito.

Aaron Paul continĂşa expandiĂŠndose mĂĄs allĂĄ de su personalidad en Breaking Bad; a pesar del tiempo limitado de la pantalla, ofrece a los espectadores una ventana al conflicto interno de su personaje.

La cinta es convincente, ofrece los mejores elementos de un drama y una pelĂ­cula de suspenso. Es un reto porque filosĂłficamente, aunque no “guiaâ€? a una audiencia en seleccionar un lado, ilustra las facetas de un tema complejo.

James Berardinelli — DRAMA

Ĩ ƒ˜‹Â? ‘‘† ‘Â? ƒ”‘Â? ÂƒÂ—ÂŽÄŚ ‡Ž‡Â? ‹””‡Â?ÄŚ ŽƒÂ? ‹…Â?Â?ƒÂ? › ƒ‹Â? Ž‡Â? ‡‹Â?‘ Â?‹†‘Č ŤŢţŧĊ †Ĩ ţŢŤ Â?‹Â?ÄŠ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

31

CINE Y TV ›FESTIVALES

Talento universitario

N

o es un secreto que existe talento con aspiraciones cinematogrĂĄficas en la ciudad, Apolo, Muestra de cine independiente es una vitrina para estudiantes que busca impulsarlos. El proyecto naciĂł por estudiantes hace 2 aĂąos, en busca de que su trabajo viera la luz, Oscar Alejandro Campos y Fernando Aranda Coronado encabezaron la muestra. El primer aĂąo solo participĂł la Universidad del Valle de MĂŠxico Campus Zapopan, del cual son egresados y despuĂŠs de salir decidieron continuar la muestra, el segundo aĂąo se abriĂł a 14 universidades con 60 trabajos. Existen las categorĂ­as de animaciĂłn, documental y ficciĂłn, cuyos participantes son seleccionados por un jurado, este 2016 hay 22 universidades participantes.. Acude a su exhibiciĂłn y sĂŠ testigo de las primeras obras que darĂĄn forma a su trayectoria.

Luis Addams Torres

— APOLO, MUESTRA DE CINE INDEPENDIENTE Exhibición MiÊrcoles 27, 20:00 h. CINEPOLIS PABELLÒN. Boleto: $65 Ceremonia de premiación Jueves 28, 19:30 h KUKURUCHO. López Mateos Sur 2040. Boleto: $150

CATEGORĂ?A DE ANIMACIĂ“N ATRAPALUZ D: Rodrigo MartĂ­nez Rivera d: 3:33 min. ITESM Campus QuerĂŠtaro Una joven atrapada en un mundo oscuro decide sacriďŹ car los pocos recursos que tiene con el propĂłsito de llevar luz a los habitantes de ese lugar..

2 A D: Basilio Huete d: 5:26 min. ITESM Un padre de familia hundido en un mundo de cotidianeidad, estrĂŠs, presiones, y acciones automĂĄticas, se enfrenta a una situaciĂłn que lo fuerza a apreciar la vida saliendo de su zona de confort.

Por tercera ocasiĂłn se realizarĂĄ Apolo, como muestra de cine independiente realizado por estudiantes V

V

D: Priscila Panduro d: 05:03 min. UNIAT

D: Esteban Guerrero Carranco d: 10:14 min. UAD

SofĂ­a quiere despedirse de su mejor amigo, “Bam Bamâ€?.

En su Ăşltimo dĂ­a, ella le organiza una ďŹ esta de agradecimiento para recordar y celebrar todo el tiempo que pasaron juntos.

Tras un terrible asesinato contra un menor, Miguel relata el homicidio frente a un hombre sin rostro, esperando asĂ­ encontrar la paz y la resignaciĂłn. Sin embargo, el encuentro con los demonios de su obscuro pasado le impedirĂĄn dejar la farsa de su acto.

2 D: Juliana Orea d: 15:00 min. DIS Una mujer extremadamente feliz intenta sacar de la angustia a su compaĂąera de trabajo, hasta que su propia felicidad se ve trastocada.

D: Pablo M. DuraĂąy d: 05:12 min. CAAV Un joven estudiante estĂĄ preparando un video de tarea para la escuela y en el transcurso del mismo una serie de eventos paranormales se suscitan.

(P) V D: Rodrigo GaviĂąo d: 15:14 min. CAAV Jonathan es un joven ajedrecista que estĂĄ por ganar su cuarto torneo consecutivo bajo sombra de su coach, junto con su mejor amiga, va viviendo episodios sobre su oscuro pasado que le harĂĄn tomar una dura decisiĂłn, seguir en el deporte como campeĂłn o terminar haciendo lo que mĂĄs teme.

D: Alberto Rosas d: 06:09 min. ITESO Es una historia que relata el conicto al que se enfrenta Dani, una chica adolescente de 17 aùos, quien se ve afectada por las condiciones ambientales, resultado de la contaminación y daùos al medio ambiente, en la cual la sociedad contribuye diariamente.

D: JesĂşs Elizondo d: 11:05 min. ITESM Javier se encuentra en la cima de una montaĂąa pensando en que quizĂĄ es el Ăşltimo hombre sobre la Tierra y todo apunta hacia ello. Sin embargo, ĂŠl no se ha rendido y dĂ­a con dĂ­a emprende una lucha contra la naturaleza para sobrevivir, con la esperanza de encontrar a otra persona que comparta su situaciĂłn actual.

D: Marco Aramburo d: 02:40 min. ITESM

D: Gerardo MartĂ­nez d: 11:38 min. ITESM

En un enorme basurero donde la basura obsoleta es calcinada, “Jeâ€? una caja de cartĂłn, lucha desesperadamente sobrevivir.

En un futuro cercano donde la vida ha perdido la esperanza y la Tierra es incapaz de hablar naturalmente a la raza humana. David lucha por mantener se con vida a toda costa con tal de honrar la memoria de sus padres.

CATEGORIA DE FICCIĂ“N

D: Georgina Furber d: 08:00 min. ITESM Alex es un niĂąo de 11 aĂąos con un padre negligente y un hermano agresivo. Alex encuentra a un amigo en un cachorro pitbull hasta que su hermano ve la oportunidad de ganar dinero en peleas de perros.

32 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

D: Emiliano Monroy d: 11:24 min. CEC Ana es una madre soltera que debe cuidar a su hijo de ocho aĂąos Diego. El niĂąo tiene un juguete favorito: un peluche con forma de gato llamado Carlos. SegĂşn Diego, Carlos estĂĄ vivo y constantemente le dice que haga travesuras con consecuencias devastadoras para Ana.

CINE Y TV ›ESTRENOS

LOS AÑOS DORADOS DE HOLLYWOOD

FOTO: ESPECIAL

Los hermanos Coen presentan un filme ambientado en los 50 con su característico humor como marca LOS HERMANOS COEN HAN GANADO VARIOS PREMIOS, ENTRE ELLOS EL OSCAR A MEJOR PELÍCULA POR SIN LUGAR PARA LOS DÉBILES

GEORGE CLOONEY À

¡Salve, César! no será recordada como una de las obras maestras de los hermanos Coen. Un homenaje a Hollywood de la década de 1950, esto es más de una película de nicho que una oferta para las masas, es una oportunidad para Joel y Ethan Coen de usar la era como su escenario cinematográfico. La cinta permite a los realizadores a incursionar en ‘producciones al estilo años 50’ e incluye escenas de un clon de Busby Berkeley, un musical inspirado en Gene Kelly, una historia épica de la Biblia influenciada por Cecil B. DeMille y algunas películas de vaqueros.

Aunque técnicamente es una comedia, la película no ofrece el mismo nivel de la risa proporcionada por Arizona Baby o El gran Lebowski. En cambio, hace burla de manera gentil de la lucha que tuvo en su época el cine contra el atractivo de la televisión.

Hay algunos buenos chistes y momentos fuera de lo común, pero el objetivo es más para provocar risas que carcajadas. La ausencia de una fuerte narrativa es el aspecto más débil de la película. Los Coen están tan absorbidos por su mimetismo que no invierten mucho esfuerzo en el tejido conectivo. !Salve, César! funciona mejor cuando se ve como una serie de viñetas vagamente relacionadas.

Es divertido ver a George Clooney hacer una semi-seria suplantación de Charlton Heston o ver a Channing Tatum en zapatos de tap al estilo de Gene Kelly. Los valores de producción son escasos cuando vemos una película dentro de una película, que es como ver clips que alguien encontró y restauró.

Hay placer en esta experiencia, aunque quizás no para el asistente promedio que va a esperar una historia más envolvente para atar todo junto. Los Coen nunca han hecho películas con el objetivo principal de lograr los números de taquilla enormes. Sus películas han sido descritas como «raras» y han frustrado los espectadores esperando algo más accesible . No hay nada rebuscado aquí pero es, como la mayoría de las películas de los hermanos Coen, hecha con una audiencia selecta en mente.

James Berardinelli — ¡SALVE, CESAR! HAIL, CAESAR!

D: Joel Coen, Ethan Coen Ħ Ħ

Ħ ŤŢţŨĩ Ĩ ţŢŨ ĩ RECOMENDABLE Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

33

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

El secreto de Cabotina Cuervos, pasadizos, muros de piedra y una enigmática silueta femenina de uñas afiladas, son parte de la experiencia en esta taberna de estilo medieval

Wi-Fi

Estacionamiento

Ciclopuerto Área para niños Rampa para discapacitados Àrea para fumar

Valet Parking Se permiten mascotas Pago en efectivo Aceptan tarjetas de crédito

FOTO: ELSA SANTANA

Servicio a domicilio

A se degusta el menú italiano, dotado de ingenio y creatividad

C

uriosidad o encantamiento, lo cierto es que el ambiente que envuelve a Cabotina ha resultado todo un suceso a unos cuantos días de dar a conocer su propuesta.

Se trata de un restaurante de sabores italianos que provoca una fuerte impresión apenas se cruza la puerta.

Todo su montaje –un llamativo interiorismo que cuida hasta el último detalle-, te hace partícipe de una historia que transcurre en la Edad Media, en un encuentro lleno de sorpresas que van surgiendo durante la estancia.

Pero no creas que el escenario que se ha montado, en este local que se encuentra frente a la Glorieta Chapalita, opaca la propuesta gastronómica.

Al contrario, el menú es una idea honesta, de

34 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

calidad, que se inspira en la culinaria del país de la bota pero aportando sus propias recetas.

Por lo que encontrarás en su carta desde pizza y pasta artesanal, hasta platones de carnes frías y quesos, así como platos fuertes confeccionados con carnes y pescados de mezclas arriesgadas y creativas que agradecerá el paladar.

La intención de este proyecto es contar una historia que permanezca en la memoria a través de los sentidos, y Cabotina lo ha hecho muy bien.

Verás que la estancia se vuelve un acontecimiento que te trasporta muchos siglos atrás, mientras los alimentos te dejan satisfecho.

Entre los favoritos de la cocina está el carpaccio de lengua, la pizza que se ordena por rebanada –de 25 centímetros- y que se puede armar al gusto, la ensalada de lechugas con prosciutto

y jitomate deshidratados con gelatto de albahaca y los calamares capeados, crocantes, que se acompañan con una salsa picante.

Si el salón principal te deja boquiabierto, visita el patio trasero, un sitio que destila misticismo y que resulta ideal para los grupos grandes. Ahí también puedes apreciar la cava.

Ingenio, originalidad y creatividad ponen su sello en esta travesía gastronómica, en la que la sobremesa se vuelve obligada, que te distrae de la realidad actual y del reloj.

Elsa Santana — CABOTINA H: L-D, 13:00 a 1:00. Av. Guadalupe 1000 T/3123-3123 PRECIOS: Rebanada de piza $38; calamares fritos $128, panceta di maile $188

CABOTINA SE ENCUENTRA EN TRIORA, UNA POBLACIÓN ITALIANA DE LA REGIÓN DE LIGURIA. LA HISTORIA CUENTA QUE ES UN LUGAR EN DONDE SE ESCONDÍAN LAS BRUJAS EN LA ÉPOCA DE LA INQUISICIÓN.

GASTRONOM�A ›RESTAURANTES

MÉXICO AL PALADAR

FOTOS: ELSA SANTANA

RĂ­o Viejo se integra nuevamente al quehacer gastronĂłmico de la ciudad, con una peculiar propuesta de sabor regional

SE SIENTE UN AMBIENTE CAMPIRANO ƒŽ ƒ†‡�–”ƒ”•‡ ƒŽ ”‡•–ƒ—”ƒ�–‡

Porque la pasiĂłn materializa los sueĂąos, RĂ­o Viejo vuelve a escribir su historia -que comenzĂł en 1983 y quedĂł en pausa algunos aĂąos-, con gratas novedades y tradiciĂłn renovada.

Este clĂĄsico tapatĂ­o que logrĂł su fama en avenida AmĂŠricas y Angulo, hace ahora su apariciĂłn en la Colonia Moderna, en una casona que ha sido transformada en un sitio de agradable ambiente campirano, como de hacienda de antaĂąo.

Quienes lo han visitado coinciden que el lugar transporta de inmediato a otra locaciĂłn, que permite desconectarse del ajetreo exterior.

Y es que la experiencia de sus propietarios, en complicidad con la pericia de su chef RamĂłn Moreno Leyva les ha llevado a crear un nuevo capĂ­tulo gastronĂłmico, dedicado en cuerpo y alma a las confecciones mexicanas, con la peculiaridad de rescatar recetas de varias regiones del paĂ­s.

Para empezar, te sorprenderĂĄ el despliegue de salsas que se montan al centro de la mesa, una con tinta de calamar, otra con habanero, y mĂĄs opciones que van aumentando el picor.

Al revisar el menĂş te darĂĄs cuenta de que la mayorĂ­a de los platillos que enlistan sus apartados son ideales para compartir.

Entradas frĂ­as y calientes, tacos especiales, chicharrones, cazuelas, ensaladas, sopas, aves, carnes y mariscos cocinados con ingredientes frescos y de calidad, que te impactarĂĄn en su montaje y sobre todo en su sazĂłn.

No puedes dejar de probar el Tiradito de betabel para abrir apetito, o las flautas de barbacoa de res. DespuĂŠs quizĂĄ tengas antojo de compartir algunas cazuelas, como de lengua de res, de espinazo con pipiĂĄn o una de esquites, por ejemplo. Y es que cada uno de sus platillos son toda una delicia.

Y entre plato y plato podrĂĄs apreciar la creatividad y el ingenio en cada detalle que ha sido fabricado por manos artesanas mexicanas, desde desde las vajillas hasta los utensilios y detalles decorativos.

Y podrĂ­a seguir enlistando los atractivos de RĂ­o Viejo, pero la invitaciĂłn es que seas tĂş quien descubra este lugar en una cita de sabor que se volverĂĄ entraĂąable.

Elsa Santana — A Ċ 2

Ĩ Ä˝ ÂƒÄŚ ŪĨżŢ ƒ ţŪĨŢŢħ ‹ ƒ žČ ŪĨżŢ ƒ ţĨŢŢ ˜Ċ Šƒ’—Ž–‡’‡… ŨōżĊ ĝţŧōŤĽōŌŧŨ ”‡…‹‘•Ĩ ‹”ƒ†‹–‘ †‡ •ƒŽÂ?Ă˜Â? řţŤŢČ ’ƒ””‹ŽŽƒ†ƒ †‡ ˜‡‰‡–ƒŽ‡• řţżŧČ …ƒœ—‡Žƒ †‡ Â…ÂŠÂ‹Â…ÂŠÂƒÂ”Â”Ă˜Â? ‡Â? •ƒŽ•ƒ ˜‡”†‡ řţżŢČ •‘’ƒ †‡ Ž‹Â?ƒ řŨŢ

TODOS LOS OBJETOS ÄŚ Â?‘„‹Ž‹ƒ”‹‘ › —–‡Â?•‹Ž‹‘• ‡•–žÂ? ‡Žƒ„‘”ƒ†‘• ’‘” Â?ƒÂ?‘• Â?‡š‹…ƒÂ?ĥ Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

35

GASTRONOM�A ›RESTAURANTES

FOTOS: LUIS ADDAMS TORRES

baĂąado de salsa de tomate y gratinado. Nosotros los probamos acompaĂąado del agua fresca del dĂ­a, de jamaica con fresa, el burrito estuvo delicioso y quedamos satisfechos.

Otra recomendación para tu visita son sus chimichangas, una se elabora con un guiso de chorizo de soya, otra con ensalada de brócoli, coliflor y zanahoria. Hay hamburguesas de champiùón o sus tacos de jamaica, y para abrir el apetito hay nachos, guacamole o su aguacate relleno con ensalada de verduras. En pizzas la de casa se elabora con champiùón, morrón, elote, aguacate y cebolla.

Para terminar no olvides pedir postre, hay nieve, rollitos de plĂĄtano o manzana y su pastel helado de limĂłn. Todos los dĂ­as hay promociones fijas en el menĂş, desde el pastel azteca, lasaĂąa, ceviches o papas al horno, y su buena sazĂłn que te harĂĄ regresar.

Luis Addams Torres — BURRITO PIÑATA H: L-S de 13:00 a 23:30 h López Cotilla 1542-A, a media cuadra de Av. Chapultepec. T/3616-4820 PRECIOS:Burrito piùata: $60, Chimichanga: $50, Pizza: $99, Agua fresca: $15

S es uno de los especiales del menĂş

Burrito vegetariano Burrito PiĂąata es un sitio que lleva poco mĂĄs de un mes de apertura Al llegar encontrarĂĄs un local muy pintoresco, con un diseĂąo basado en las piĂąatas mexicanas, algunas replicas de los burritos adornando y otras a manera de servilleteros, las paredes con colores vivos y tapizados con periĂłdicos, como las capas con las que se forran las piĂąatas tradicionales.

Este es un menú vegetariano, la estrella por supuesto es el Burrito Piùata, elaborado a base de arroz y frijol, con champiùón, aguacate, queso derretido, chile morrón,

36 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

V es tĂ­pica mexicana

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Guía FUSIÓN

ADEREZZO José Guadalupe Zuno 2008, esquina Chapultepec. T/36305691.

H: L-J, de 13:00 h a 00:00 h.

V-S de 13:00 a 02:00am.

Chiles güeros rellenos, ensaladas, pastas, carnes. Vinos chilenos por copeo. Valet parking. , aceptan tarjetas, wi-fi. P/p: $130 ANITA LI Inglaterra 3100, T/3647-4757.

H: L-J, de 13:30 a 18:30 h.

V-S, 13:30 a 00:00 h. Barra hasta la 1:00 am. Cocina thai.

Valet parking, aceptan tarjetas excepto AE. Zona para para fumadores, wi-fi.P/p: $250 BARBARESCO Buenos Aires 3090, esquina Montevideo. T/3641-2191.

H: L-S, de 13:30 a 0:00 h.

D, de 13:00 a 18:00 h.

En ambiente agradable disfruta de las creaciones originales y de los días de buffet, como el italiano, el de mariscos y para la hora del desayuno.

P/p: $300 I LATINA Inglaterra 3128, a dos cuadras de Av. López Mateos. T/36477774.

H: Ma-S, de 19:00 h a 1:00 am.

D, de 13:30 a 18:00 h. Mediterránea tailandesa. Valet parking ($25), terraza para fumadores, aceptan tarjetas excepto AE. P/p: $450 SHABBY SHABBY Av. Guadalupe 1267, a media cuadra de la glorieta Chapalita. T/3121-5304. H: Ma-S, de 8:30 am a 00:30 am. D, de 8:30 am a 18:30h. Cocina fusión francesa. Brochetas coronadas con jamón serrano, pechuga de pollo con papa a la parmesana y espárragos.

Aceptan tarjetas, wi-fi, área para fumadores, valet parking.

Fácil acceso en silla de ruedas. P/p: $200 OLIO BISTRO Valparaiso 2367, local P9 segundo piso, Plaza Punto Sâo Paulo, colonia Providencia. T/38171180.

H: L-S, de 13:30 a 23:30 h. D, de 13:00 a 18:00h. Cocina italiana, francesa, española y griega.

Chorizo español envinado, pastelitos de cangrejo y camarón. Carta de vinos.

Estacionamiento, aceptan tarjetas, zona para fumadores, wi-fi.

P/p: $350-400

GRIEGA AGIOS AGGELOS -20 de Noviembre 356 centro, Zapopan. T/3833-1131. H: L-D, de 9:00 am a 00:00 h. Gyros, musaka, cordero a las brasas.

Taberna griega, aceptan tarjetas, área de fumar. Wi-fi. Música en vivo los fines de semana para la comida. P/p: $150 Agios Aggelos -Av. Tepeyac 1379, entre Cuauthémoc y Niño Obrero.

T/3647-3999. H: L-S, de 14:00 a 00:00 h. D 14:00 a 20:00 Berenjena paputzakia, pasticho.

Terraza agradable para fumadores, Wi-fi.

Fácil acceso con silla de ruedas.

ESPAÑOLA

HOSTERÍA DEL ÁNGEL 5 de Mayo 260, entre Javier Mina y 20 de Noviembre. Zapopan.

T/3656-9516. H: L-S, de 8:30 am a 0:00 h. D, de 8:30 am a 19:30 h.

Rotolata, carnes frías, camarones, tapas, cerveza, vino y destilados.

Aceptan tarjetas excepto AE, libre de humo, rampa para discapacitados, wi-fi. Música en vivo martes, jueves, viernes y sábados.

P/p: $150

INTERNACIONAL

BISTRO GARDEN Av. López Mateos 1360, hotel Victoria Express. T/3770-6405.

H: D-J, de 7:00 am a 23:00 h.

V-S, de 7:00 am a 00:30 h.

Cortes a la parrilla, buffet dominical. Internacional-fusión.

Estacionamiento, aceptan tarjetas, wi-fi, rampa para discapacitados, zona de fumadores, área y menú infantil con taller interactivo los domingos (de 8:00 am a 13:00 h).

P/p: $250

CLARO DE LUNA Prolongación Américas 1170, hotel Country Plaza. T/32084633. H: L-D, de 7:00 am a 23:30 h. Steak, desayuno buffet, comida y cena a la carta. Estacionamiento, aceptan tarjetas, libre de humo, wi-fi, rampa para discapacitados. Música en vivo J y V, por la noche; domingo por la mañana. P/p: $135 JOCKEY GRILL HOUSE Manuel Acuña 2938, entre Quebec y Pablo Casals, frente a Plaza Terranova. Providencia.

T/3642-6765. H: L-J, de 13:30 a 23:00 h. V y S, hasta las 00:00 h. D, hasta las 18:00 h. Sopa de almeja, cortes, pasta c/ mariscos. Cava c/180 etiquetas. Valet parking (con costo), estacionamiento, wi-fi, aceptan tarjetas, música en vivo por las noches de jueves (jazz) y viernes (oldies de rock & roll). Rampa para discapcitados. Zona para fumadores.

P/p: $350 LOS ARBOLITOS DE CAJEME Terranova y José Maria Vigil..

T/3125-2444.

H: L-D, de 10:00 am a 23:00 h.

Cortes finos, ensaladas, filete mulato, chicharrón de calamar, tequila.

Aceptan tarjetas, wi-fi. Fácil acceso en silla de ruedas, área para fumadores, estacionamiento y valet parking. Música pop de fondo. P/p: $150-$200 LOS VITRALES Av. de las Rosas 2933, hotel Hilton. T/3678-0508.

H: L-D, de 6:00 am a 00:00 h.

Carpaccio de atún. Estacio-

namiento, valet parking, aceptan tarjetas, libre de humo, wi-fi, menú infantil, rampa para discapacitados, música en vivo de 10:00 am a 12:00 h. Desayunos para damas $129 de L-S, los domingos también los caballeros pagan $129.

P/p: desde $300 (comida o cena) MARTINO’S RESTAURANTE BAR Calderón de la Barca 130, esquina Av. La Paz.T/3630-4821.

H: L-V, de 8:00 am a 18:00 h.

S-D, de 9:00 am a 18:00 h.

Desde el desayuno hasta la cena.

Omelette bañado en salsa ranchera, fettuccine Alfredo, camarones al pastor, brunch dominical, carta de vinos que incluye chilenos, argentinos o mexicanos. Amplio jardín donde se encuentra La Martina, una terraza bar. Estacionamiento, aceptan tarjetas, fácil acceso en silla de ruedas, área para fumadores.

P/p: $200 OUI EL CAFÉ López Cotilla 2171, esquina con Duque de Rivas. T/3615-0614. H: L-S, de 8:00 a 1:00 am. D, de 8:00

am a 14:00 h. Desayunos a la carta, salmón, filetes, crepas, cortes finos.

Valet parking, (con costo), estacionamiento, aceptan tarjetas, área de fumar, wi-fi, menú infantil. Música en vivo: Jueves de bohemia; viernes y sábados el grupo Nike the Like, a partir de las 21:30 h.

P/p: $350 RESTAURANTE DEL PALACIO DE HIERRO Av. Patria 2085, C.C. Andares.

T/3611-0585. H: D-L, de 8:00 am a 22:00 h. Espagueti a la putanesca, postre. Terraza, especiales del mes.

Estacionamiento en la plaza.

TINTORETTO Av. México 2916, esquina Nelson.

Residencial Juan Manuel.

T/3642-7242. H: L-S, de 13:30 h a 1:00 am. D, de 13:30 a 18:00 h.

Rack de cordero, gallina rock cornish deshuesada cocinada bajo ladrillo, pasta con corazones de alcachofa. Cuenta con terraza para fumadores, cava con más de 150 etiquetas.Aceptan tarjetas, valet parking, wi-fi, rampa para discapa-

citados, música en vivo los miércoles de 21:30 a 23:00 h, covers pop y rock. P/p: $350

ITALIANA

AL DENTE Av. Manuel J. Clouthier 284, entre Hector Berlioz y San Juan de Letrán. Lomas del seminario.

T/3165-0196. H: L-S, de 13:30 a 00:00 h. D, de 13:30 a 18:00 h.

Carpaccio de atún, mozzarella frita, pizzas a la leña, cortes. Estacionamiento, valet parking, (con costo), aceptan todas las tarjetas. Libre de humo, wi-fi, fácil acceso en silla de ruedas, música en vivo miércoles y jueves de 21:00 a 23:00 h (saxofón).

Servicio a domicilio. P/p: $180 ANGELO RISTORANTE Santa Mónica 970, entre Silvestre Revueltas y Jesús García,T/3614-0440.

H: L-S, de 13:00 h a 0:00 h.

D, de 13:00 a 22:00 h.

Aceptan tarjetas, establecimiento libre de humo, wi-fi. P/p: $260

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

37

DE NOCHE

Teatro para combatir la homofobia

en la funciĂłn especial de MiĂŠrcoles de Teatro, la respuesta del pĂşblico fue maravillosa. Hemos recibido muchos mensajes preguntando por la segunda temporada y pues bueno, ya llegĂł. ÂżQuĂŠ experiencias les dejĂł la primera temporada de la puesta en escena?

Daniel Medrano: Puras satisfacciones, la gente reaccionó muy bien. Me gustó lo mucho que se metían a la historia acompaùåndonos en cada segundo, los podíamos sentir escena por escena.

En lo personal, trabajar con quienes un dĂ­a fueron mis maestros ha sido de las mejores experiencias en la vida. Les he aprendido bastante a todos, gracias a su enorme experiencia y al amor que le empeĂąan al teatro.

Con tres funciones este ďŹ n de semana, la puesta en escena Tom en la granja ďŹ naliza su segunda temporada

U

n cĂşmulo de experiencias satisfactorias son las que alentaron a los actores Diego Medrano (Tom) y Oz JimĂŠnez (Francis) a continuar en la segunda temporada de la puesta en escena Tom en la granja.

Boletos agotados, crĂ­ticas positivas y un creciente nĂşmero de seguidores son parte de los logros de esta versiĂłn tapatĂ­a del montaje escrito por el dramaturgo francocanadiense, Michel Marc Bouchard, que da cuenta de las mentiras que los homosexuales construimos para poder vivir y relacionarnos en nuestro entorno.

Medrano y JimĂŠnez tienen la convicciĂłn de que el arte puede cambiar al mundo y que si logran sensibilizar al pĂşblico respecto al problema de la homofobia con el teatro, su objetivo histriĂłnico estĂĄ cumplido. “Si logramos hacer que un espectador la pase bien durante las dos horas que dura la funciĂłn y si ademĂĄs logramos que en lugar de hablar de la obra, hablen de la vida, entonces seremos los mĂĄs afortunadosâ€?, aseguran.

Previo a sus 3 Ăşlti-

mas funciones, charla- OMAR GĂ“MEZ mos con los protagonis- Ampliando tu panorama tas de la obra.

38 Ĺ

22 AL 28 DE ABRIL 2016

ÂżPor quĂŠ es importante para ustedes participar en una obra como esta?

Daniel Medrano: Por todo, no puedo decir mĂĄs.

Desde el equipo tan maravilloso que formamos, trabajar con grandes exponentes del teatro en Guadalajara , el texto tan hermoso que nos regala el maestro Michel Marc Bouchard, el aprendizaje que nos llevamos de un montaje como este, pero sobre todo, el impacto que genera en el espectador abordar este tipo de temas con gran responsabilidad.

GERKO Y RODRIGO VALENCIA

ÂżPor quĂŠ decidieron volver a montar Tom en la granja?

Oz JimĂŠnez: Primeramente porque como lo dice el maestro Michel Marc Bouchard en el prĂłlogo de la obra: ‘No porque el tema aparezca en televisiĂłn quiere decir que alguien ya se estĂĄ encargando’. Nos parece que la obra sigue siendo pertinente ya que el problema de la homofobia sigue existiendo, eso por un lado y por otro, porque el pĂşblico la pide. Afortunadamente tanto en nuestra primera temporada como

ÂżQuĂŠ retos ha representado el papel que interpretan en Tom en la granja?

OJ: Uno de los mĂĄs grandes, comentĂĄbamos Diego y yo en la primera rueda de prensa, es que el casting es muy chistoso ya que en la vida real ĂŠl es heterosexual y yo soy homosexual, es decir siempre habĂ­amos estado en el lado contrario de la historia que esta vez nos toca contar.

Para mĂ­ es muy complicado ya que me ha tocado enfrentarme a varios “Francisâ€? en mi vida y ahora interpreto a uno. No concuerdo con su postura, me es complicado entenderla, sin embargo tampoco puedo juzgarlo de “maloâ€?, ya que lo que hace lo hace por amor.

DM: Todo ha sido un reto. El personaje tan complejo y tan diferente a mĂ­. Encarnar a “Tomâ€? me trajo muchos recuerdos no tan buenos, ya que yo era como “Francisâ€?, aunque nunca lleguĂŠ a los golpes pero si a la discriminaciĂłn, y no sabes lo arrepentido que estoy.

Estaba en la completa ignorancia, ademĂĄs de que en la comunidad en la cual crecĂ­ siempre hubo un ambiente muy hostil y tradicionalista.

Gracias al arte cambiĂŠ, obviamente mucho antes de interpretar este papel.

es dirigida por Alejandro LeĂłn HernĂĄndez.

— TOM EN LA GRANJA H: Viernes 22 y såbado 23 de abril, 20:00 horas, Domingo 24, 18:00 horas Larva / Ocampo esquina Juårez. Colonia Centro / Boletos: $100

DE NOCHE ›BARES

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

39

OCIOSIDADES

Enmendar los errores con magia Bryan Lee O`Malley es conocido por la serie de cĂłmic Scott Pilgrim

CHECKLIST...

EVENTO

SĂĄbado 7 de mayo, 10:00 am Expo Guadalajara Esta es solo la primera llamada que hacemos sobre el EGS en la ciudad, pronto en las pĂĄginas de la revista encontrarĂĄs una entrevista con sus realizadores, pero es tiempo de adquirir tus boletos en la Fase 1, $150 sencillo o $400 por 4 personas. Es una reuniĂłn con los desarrolladores de videojuegos mĂĄs importantes del mundo, asĂ­ como actividades para los asistentes, torneos, cosplay, ĂĄrea para niĂąos, retro y mĂĄs.

VIDEOJUEGO

FOTO: CORTESĂ?A

LUIS ADDAMS TORRES Orgulloso friki

SECONDS se publicĂł por primera vez en julio de 2014

O`MALLEY HA REALIZADO EL ARTE DE PORTADA PARA CĂ“MICS COMO SEX CRIMINALS Y HOPELESS SAVAGES: GROUND ZERO

EL ARTISTA GANĂ“ EL PREMIO ESPECIAL HARVEY POR HUMOR EN CĂ“MICS EN 2010

40 Ĺ

E

l canadiense Bryan Lee O`Malley nos deleitĂł con las aventuras de Scott mezclando elementos geeks con fantasĂ­a. Esa fĂłrmula es replicada en Seconds, su mĂĄs reciente novela grĂĄfica y una recomendaciĂłn para tener en mano y sumergirse de nuevo en su mundo.

Katie es la propietaria de un restaurante popular llamado Seconds, se hospeda en uno de los cuartos del edificio y una noche es despertada por una chica llamada Lis. Le da un block de notas, un hongo e instrucciones para realizar un hechizo para repetir un dĂ­a y enmendar errores pasados. Katie encuentra mĂĄs hongos debajo del piso del restaurante y los utiliza para solucionar mĂĄs problemas, esto justo al comenzar sus planes para abrir un nuevo local, en medio de problemĂĄticas con su ex novio y su amistad con una mesera llamada Hazel.

22 AL 28 DE ABRIL 2016

A pesar de que las reglas de Lis mencionaban que dicho hechizo solo podĂ­a ser utilizado una vez por persona, Katie lo ignora y busca los hongos para hacer su vida perfecta. Pero sin pretenderlo crea problemas como resultado de la ruptura en el balance de tiempo y espacio.

Los trazos de O´Malley son un deleite, los diseùos de sus personajes mantienen su firma y se vuelven entraùables a la vista. La historia estå muy bien estructurada y desde el comienzo engancha al ubicar situaciones cotidianas con las que te identificarås hasta cierto nivel. El aspecto de fantasía nutre mucho la historia, provoca reflexión en el lector.

Hay suspenso, drama, comedia, tal como la vida misma. Seconds estĂĄ disponible en tiendas en lĂ­nea y en aquellas especializadas en cĂłmics importados.

Twitter:@luisaddams

Ĩ

Desarrollador: Hello There AB Gratis en GooglePlay El cortometraje Kung Fury estrenó este mes en Netix, por si no lo habías visto gratis en YouTube. Este segundo videojuego para móvil emula ese sentimiento retro que plaga la producción, en modo de pelea con un diseùo inspirado en los títulos ochenteros. Ahora se agregaron personajes, una historia mås compleja y voces originales de los actores. Puede combinar los tipos de combate de Barbarianna, Triceratops y el propio Kung Fury.

NOVELA GRĂ FICA

Kamite CĂłmics Precio: $165 Warren Ellis (The Authorit) y Ben Templesmith (Singularity 7) nos traen la historia Fell, un detective de homicidios venido a menos, que busca empezar de nuevo su vida personal y profesional. Snowtown es una ciudad fundada por manĂ­acos donde todo el mundo esconde algo, incluso ĂŠl.

Templesmith y Elis juntos por primera vez en un proyecto que sale del molde.

OCIOSIDADES ›FESTIVALES

CONOCER EL ORIGEN El Festival de Semillas Nativas busca acercar a los asistentes a las riquezas de las semillas y la importancia de su cuidado El festival se divide en 5 pabellones y los interesados podrĂĄn conocer sobre la importancia del maĂ­z, el ciclo vital de las semillas, la alimentaciĂłn ancestral, flores y polinizadores, y el de productores, espacio abierto a campesinos que gusten mostrar su trabajo.

CĂłmo llegar Rumbo a carretera a Chapala, pasando el aeropuerto tomas el retorno siguiente. Posteriormente entras a “El quinceâ€? al pasar la gasolinera. La granja se ubica en la calle Los Eucaliptos.

Gabriela Muùoz —

ŤŤ › Ťż †‡ ƒ„”‹ŽĊ

ÄŠ —…ƒŽ‹’–‘• ţŢŢČ ‘ŽĊ ƒÂ? ‘•¹ †‡Ž ţŧČ ÂŽ ƒŽ–‘Ċ ‘Â?–ƒ…–‘Ĩ ĝţŊżŌĽţŢŧŨ ”‡…‹‘Ĩ řżŢ

FOTO: ESPECIAL

Las semillas no son sĂłlo la parte del vegetal que da germen a una nueva planta, sino que su nombre tambiĂŠn se relaciona con el inicio y los orĂ­genes. Por esta razĂłn surgiĂł el Primer Festival de Semillas Nativas, para difundir el cuidado y la preservaciĂłn de nuestra biodiversidad a travĂŠs de las semillas, principalmente a personas que habitan ciudades. Durante 2 dĂ­as, los asistentes podrĂĄn participar en foros y conferencias impartidas por investigadores, campesinos y miembros de organizaciones civiles, en las que no sĂłlo se discutirĂĄ su importancia, sino que tambiĂŠn se enseĂąarĂĄ cĂłmo iniciar y conservar un huerto urbano. Asimismo, se contarĂĄ con mesas de trabajo en las que se hablarĂĄ sobre la correcta nutriciĂłn y conservaciĂłn de las semillas y recorridos agroecolĂłgicos de la granja para conocer su producciĂłn de hortalizas y semillas.

APRENDE A CONSERVAR Žƒ• •‡�‹ŽŽƒ• ‡� ‡•–‡ –ƒŽŽ‡”

Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

41

FOTO: FLICKR

OCIOSIDADES ›TALLERES

Ħ así como otras prácticas a favor del entorno natural

Cuidar del medio ambiente Un taller que busca reflexionar sobre los hábitos de consumo brindando diversas alternativas Los residuos y su ciclo de vida es un taller que lleva más de 6 años realizándose, en él se abordan diferentes temas y se hace investigación de campo.

“Se realiza una exhaustiva reflexión y análisis sobre hábitos de consumo, desecho y las problemáticas socio ambientales que conllevan tales prácticas, desde el análisis del ciclo de vida, de los bienes de consumo, con un énfasis en el ámbito local”, según sus organizadores..

Dividido en 5 sesiones, en la primera se abordarán las problemáticas socio ambientales locales, globales y su correlación. Enseguida se

42 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

hablará del ciclo de vida de los bienes de consumo. En el tercer encuentro se expondrán las características, diversidad y esquemas de gestión de los Residuos Sólidos Urbanos y los Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos.

En la cuarta sesión se hará una visita de campo durante 6 horas y en la última se hablarán de los programas educativos y de gestión de residuos.

Al final los asistentes tendrán en sus manos un manual digital con toda la información utilizada en el taller, un directorio de organizaciones de la sociedad civil, empresas y de-

pendencias públicas concernientes a la gestión integral de los residuos, así como un paquete de infografías en formato digital.

Asiste y encuentra información y herramientas para mantener el cambio ambiental enfocándose en el consumo y los residuos.

Luis Addams Torres — TALLER: LOS RESIDUOS Y SU CICLO DE VIDA 22 horas en 5 sesiones Sábados del 23 de abril al 21 de mayo, de 10:00 a 14:00 h CASA CEM. Av. Chapultepec 376, esq. José Guadalupe Zuno. T/3615-4499. Cupo máximo: 30 personas.

Cuota de recuperación: $1,100 por persona; estudiantes, jubilados y tercera edad: 50%; docentes, trabajadores de ONGs y servidores públicos: 25%

OCIOSIDADES ›FERIAS

DĂ­as de diseĂąo

Durante 10 dĂ­as, Wit ofrece actividades relacionadas al diseĂąo, ademĂĄs de una exhibiciĂłn de piezas y bazar

FOTO: FIL

Taller El diseĂąador invitado de esta ediciĂłn, Alejandro Magallanes, darĂĄ un taller titulado “Arte vs DiseĂąoâ€?

SĂĄbado 30, de 9:00 a 14:00 h. Costo: $800

ALEJANDRO MAGALLANES ‡• ‡Ž ‹Â?˜‹–ƒ†‘ ‡•–‡Žƒ” †‡ ‡•–ƒ Â‡Â†Â‹Â…Â‹Ă˜Â?

Conferencia Magistral + Mesa redonda Conferencia magistral por Alejandro Magallanes y mesa redonda con la participaciĂłn de Jis, Julia y Renata, AdriĂĄn Guerrero, Sergio GonzĂĄlez y Felipe Covarrubias como moderador. “Invitamos a diseĂąadores y artistas a platicar. Es en una sala pequeĂąa que tiene el hotel, entonces va a ser sĂşper personal y como muy especial porque estĂĄs, literal, escuchando la mesa de al lado, entonces es una experiencia muy diferente a otras conferencias que son tan grandes que escuchas allĂĄ lo lejos, aquĂ­ te sientes parte de. Para mĂ­ eso es de lo

mås rico, de las aportaciones mås padres para la ciudad y para la feria porque tocamos el tema así directamente y nuestra intención no es dar un resultado de sí es o no es arte el diseùo y viceversa, es ponerlo sobre la mesa y cuestionarlo, platicarlo, así.�

Såbado 30, 17:30 h. Costo: $280 ambas Bazar El aùo pasado tuvimos nuestro primer bazar. Es de talento local, por lo pronto, de diseùadores locales y la curaduría es muy minuciosa. La intención del hotel y de la feria es hacer una selección muy armoniosa.�

Gabriela Muùoz —

S ‡Ž ŤŤ †‡ ƒ„”‹Ž ƒŽ ĹŁ †‡ Â?ƒ›‘Ċ

ÄŠ ˜Ċ ƒ ƒœ ŤŤţōČ …‘ŽĊ Â?‡”‹…ƒÂ?ƒĊ Äť Ţţ ŪŢŢ żŨż ŪŊŌŤ

Wit Feria de diseĂąo es una feria cultu- y al final es diseĂąo. O es una pieza tan ral en la que se reĂşnen diseĂąadores estĂŠtica que la puedes ver como obra de locales e internacionaarte mĂĄs que como funles. Desde hace 3 aĂąos, cional, aunque sea funTAMPOCO TE en ella se puede interaccional. O ahora se hacen PUEDES PERDER ediciones limitadas o pietuar, apreciar y comprar piezas de diseĂąo.

ExhibiciĂłn de diseĂąo zas Ăşnicas de diseĂąo Y aunque muchos ‹‡œƒ• †‡ Â†Â‹Â•Â‡Ă”ÂƒÂ†Â‘Â”Â‡Â• cuando el diseĂąo, repito, crean que su intenciĂłn es …‘Â? –”ƒ›‡…–‘”‹ƒĊ debe ser funcional y utiliacercar a artistas y disetarioâ€?, comentĂł en entreĂąadores, el programa vista con Ocio Daniela DESTACADOS: estĂĄ dirigido al pĂşblico Cordero, organizadora general, quienes podrĂĄn MOB, diseĂąo y del evento. disfrutar de actividades mobiliario Para atacar este tema, y conocer mĂĄs de estas ƒ”–‹…‹’ƒÂ? …‘Â? —Â?ƒ Â?‡•ƒ se han planeado 4 activipropuestas. › ’‡”…Š‡”‘• “—‡ ’ƒ”‡…‡Â? dades: una convocatoria En esta tercera edi‡•…—Ž–—”ƒ•Ċ de diseĂąo, un taller, una ciĂłn, el tema es “Arte vs Nouvel Studio conferencia magistral y DiseĂąoâ€?, el cual encap ‹‡œƒ• †‡ …”‹•–ƒŽ †‡ ƒŽ–ƒ una mesa redonda. sula la pregunta por la …ƒŽ‹†ƒ† Š‡…Šƒ• ƒ”–‡•ƒdifusa lĂ­nea entre ambas Â?ƒŽÂ?‡Â?–‡Ċ Convocatoria disciplinas.

Onora Casa “La convocatoria la lan“Elegimos este tema ‹‡œƒ• –‡š–‹Ž‡• › ƒ……‡•‘zamos a estudiantes, para porque estamos viendo ”‹‘• †‡ …ƒ•ƒ …‘Â? —Â? –‘que ellos sobre este tema que en estos momentos “—‡ Â?‡š‹…ƒÂ?‘ …‘Â? Â?—› realicen una pieza, igual se estĂĄ cruzando mucho „‘Â?‹–‘ ‰—•–‘ › …ƒŽ‹†ƒ†Ċ estĂĄn invitados artistas esta lĂ­nea, hay muchas plĂĄsticos, como diseĂąapiezas que las ves y puedores, y ver quĂŠ resultado des no saber de quĂŠ son o quĂŠ pieza pueden proo para quĂŠ sirven, que es la caracterĂ­sti- poner dentro de este temaâ€?. ca bĂĄsica del diseĂąo, que sea funcional, Domingo 24, 12:00 h. Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

43

OCIOSIDADES ›FESTIVALES

PROYECTO DE VIDA SALUDABLE La fundación Non-Violence fundada por Yoko Ono será partícipe con diversas intervenciones artísticas Programa 7:00 h Check Registro y Guardarropa 7:30 h Abre “Kula” Market & Food & Art 8:00 h Pre-Run Stretch: & 5K Run 11:30 h Yoga: Rina Jakubowicz 12:15 h Yoga: Stephany Weingerz, fundadora de O2 Yoga México 12:45 h Meditación

44 Ł

22 AL 28 DE ABRIL 2016

FOTOS:: CORTESÍA

Wanderlust 108 es un triatlón diferente que congrega 3 eventos en parques urbanos de las principales ciudades del país, el próximo sábado tocará el turno de Guadalajara.

Una carrera o caminata de 5k, yoga al aire libre y una meditación guiada, así como un cierre musical son los ingredientes para este triatlón. “A diferencia de la mayoría de los triatlones, Wanderlust 108 valora la comunidad más allá de la competencia, la paz interior más allá del poder y el auto conocimiento más allá de la fuerza”, explican sus organizadores.

Las actividades están a cargo de talento internacional y mexicano, en esta ocasión por ejemplo, la clase de yoga correrá a cargo de Rina Jakubowicz y MC Yogi, y la meditación por Rox Castaños, con el DJ Drez para amenizar desde el escenario principal.

En tu visita encontrarás también el Kula Market con productos locales e independientes, opciones saludables que incluyen cocina vegetariana y vegana. Ellos se denomina como un “día de campo para tu mente y espíritu” y es que adicional a lo ya mencionado, habrá una zona PLAY con hula, slacklining y acroyoga.

13:45 h AcroYoga + Hooping + Música

podrás realizar en este festival

LO BÁSICO Carrera o Caminata 5K Tenis listos y a correr, la meta será regresar al lugar donde comenzaste por medio de su ruta, pero la intención es divertirte, contemplar el paisaje del parque y convivir, competir contra ti mismo.

Yoga 90 minutos para practicar esta disciplina, es un sistema multinivel asi que como principiante es una oportunidad para adentrarte. Sugieren acudas con tu mat para mayor comodidad Meditación Los instructores compartirán esta técnica ancestral para ayudarte a tener mayor control voluntario sobre tu mente. Si aun no estás

familiarizado, ellos te esperan con brazos abiertos.

PARA SABER El número 108 en algunas tradiciones orientales significa la interconexión con el cuerpo, la mente y el universo. 1 representa la unidad, 0 la tranquilidad y 8 la posibilidad infinita.

Luis Addams Torres — Wanderlust 108 Sábado 30 de abril, 7:00 horas TORRES ROJAS PARQUE METROPOLITANO. Av. Beethoven 5800, La Estancia. Boletos: $670 etapa 3, $780 etapa 4, $890 etapa 5, $970 etapa 6

OCIOSIDADES

Ĩ Ļ Ł Ĩ œ Ł ĩ

45

FOTO: FLICKR

OCIOSIDADES ›FERIAS

sirve como ingrediente para cocinar, para destilados e incluso para diseĂąar artesanĂ­as

MĂ S QUE MEZCAL La Primera Feria del Agave busca sensibilizar sobre su importancia Todos los domingos, de 10:00 a 13:00 h., se ha establecido la Feria de productores a las afueras del Club de Leones Guadalajara. Esta feria tiene como objetivo fomentar relaciones entre gente del campo y gente de la ciudad a travĂŠs del alimento. Este domingo, esta relaciĂłn se ahondarĂĄ mĂĄs a travĂŠs del agave, planta que se aprovecha en nuestro paĂ­s para

platillos tĂ­picos, bebidas, destilados y artesanĂ­as.

A travĂŠs de plĂĄticas, la Primera Feria del Agave en Guadalajara busca ser un espacio que aporte al conocimiento de este recurso natural para su mejor aprovechamiento, asĂ­ como saber mĂĄs sobre las 150 especies de agave que pueden encontrarse en nuestro paĂ­s y

SE BUSCA DAR A CONOCER LA DIVERSIDAD DE AGAVES DE MÉXICO Y SUS DISTINTOS USOS TRADICIONALES

su aporte cultural. AdemĂĄs, se contarĂĄ con la presencia de maestros mezcaleros de Jalisco y MichoacĂĄn para ahondar en el arte de esta bebida, llamada “elixir de los diosesâ€?.

Como complemento, se contarĂĄ con una zona de alimentos tradicionales, exposiciĂłn de arte, mĂşsica, actividades para niĂąos y mercado de productores locales para adquirir productos artesanales.

Gabriela Muùoz — PRIMERA FERIA DEL AGAVE Domingo 24 de abril, de 10:00 a 18:00 h.

Club de Leones Guadalajara. Avenida de los Leones 75, Col. Tepeyac Casino, a 1 cuadra de Av. Tepeyac.

T/1062-4008 Precio: $30

GuĂ­a

LAS TORTUGAS NINJA

FESTIVAL DEL ROMPOPE Y QUESO

Plaza GalerĂ­as Como parte de la promociĂłn de Paramount Pictures MĂŠxico del estreno de la pelĂ­cula Tortugas Ninja 2 Fuera de las sombras -que estĂĄ programada para el mes de junio-, desde hoy se instalarĂĄn dos de las ďŹ guras de estos personajes en el centro comercial. TĂłmate la foto del recuerdo.

Del 22 al 28 de abril, 11:00 a 22:00 horas

46 Ĺ

Portal Degollado 6, Centro de Mazamitla, Jalisco Todo un festejo culinario para dar a conocer los sabores tĂ­picos de esta poblaciĂłn y ofrecerlos a los visitantes es el que se prepara para el siguiente mes.

Del 14 de mayo a las 12:00 horas, al 15 de mayo a las 20:00 horas

22 AL 28 DE ABRIL 2016

AERO FEST CHAPALA 2016

FESTIVAL GOURMET PANORAMA

MalecĂłn de Chapala DespuĂŠs de haberse anunciado esta actividad para la Semana Santa y que por problemas climĂĄticos no pudo realizarse, ahora sĂ­, a ďŹ nales de este mes, podrĂĄs presenciar el espectĂĄculo aĂŠreo que se ofrecerĂĄ, asĂ­ como saborear creaciones de la regiĂłn en un plan que se antoja en familia.

SĂĄbado 30 de abril, 10:00 h.

Entrada GRATIS

Chapinaya Carr. Jocotepec-Chapala, 975 Ajijic, Jal. El Ayuntamiento de Chapala invita a la celebraciĂłn gastronĂłmica que ofrecerĂĄ atractivos para toda la familia.

Comida, artesanĂ­as, tranvĂ­as turĂ­sticos, mĂşsica, cerveza artesanal y un espacio seguro para los pequeĂąos.. 14 y 15 de mayo www.gourmetpanorama.mx

ÄŠ ĹĽ Balneario Los Patos Tequila, Jalisco El cantante, productor y compositor Juan Magan serĂĄ el plato fuerte de la programaciĂłn, quien ambientarĂĄ con sus mezclas y sonidos esta pool party que ofrecerĂĄ 12 horas de ďŹ esta, 4 horas de barra libre, food trucks y zona vip, ademĂĄs de una.

SĂĄbado 30 de abril, 10:00 h.

Preventa (hasta el 16 de abril): $400 mujeres 2x1, $500 hom-

bres. Taquilla $500 mujeres, $700 hombres. Transporte $100 (todos los costos son mĂĄs cargos de emisiĂłn de boletos) http://tequilasummerfestival. com

A SABOR DE DOS TIERRAS Hacienda Lomajim Carretera a ColotlĂĄn Km 20.2, Zapopan, Jal. Reservaciones T/3616-0625

Como parte del programa gastronĂłmico de la AsociaciĂłn de Haciendas y Casas Rurales de Jalisco, este hotel boutique & Spa celebra su festival gastronĂłmico durante abril.

Cada sĂĄbado el chef de casa confecciona un menĂş con un chef invitado.

Se trata de una comida de 4 tiempos que integran recetas de ingredientes de la regiĂłn y oaxaqueĂąos.

23 de abril: Rodrigo Espinoza $450 por persona

OCIOSIDADES ›HORÓSCOPOS

V Ĺ DEL 22 AL 28 DE ABRIL 2016 Ĺ GUSTAVO SPRAGUE ARIES El destino hace los ajustes que son necesarios, aunque no deseables. HabrĂĄ que contribuir a una mejor relaciĂłn en la familia. Actuar de forma directa en lo que se quiera tratar. Se tiene que ser exible para aprender y rectiďŹ car cuando se estĂŠ en el error. Momento de revisar los valores y motivaciones que impulsan las acciones.

CĂ NCER Cuidarse de no actuar mĂĄs por impulso, lo que se haga debe ser producto de la reexiĂłn. Cuenta mucho ser ďŹ rme en las convicciones personales.

Lo que es importante se puede agotar si se sigue empeĂąado en recrear lo que es intrascendente.

Todo debe enfocarse en funciĂłn de lo que ya se ha trabajado y pelear sĂłlo lo que corresponde.

LIBRA En otro momento las soluciones tal vez estaban cerca y no se pudieron ver. Los sentimientos tienen que estar mĂĄs en armonĂ­a y de acuerdo a la razĂłn. Hay que quitar a quienes han llegado con demasiada soberbia o deseos de sacar provecho.

Nadie engaĂąa, si uno no se engaĂąa a sĂ­ mismo.

No conviene pasar los lĂ­mites que den seguridad.

CAPRICORNIO Se tienen que superar dependencias que limitan para tomar las determinaciones que se requieran. Hay que enfrentarse a nuevos retos con empuje. Se pueden impulsar propuestas de cambio.

Atender lo necesario dejando a un lado lo superďŹ cial. No quedarse en actitudes cerradas, ni exagerar las cosas.

TAURO Posibles limitaciones a lo que se tenĂ­a planeado.

Se podrĂĄ arriesgar un poco tomando decisiones que con el tiempo darĂĄn resultados. Los beneďŹ cios llegan cuando se actĂşa sin reservas. Necesario vencer la inseguridad y la negligencia. Algunos imprevistos pueden surgir, hay que estar prevenido para no tomar caminos equivocados.

LEO Ante lo que se opone se tiene que reaccionar y dar respuestas. El sentido crĂ­tico ayuda a dar soluciones. Hay que fortalecer la comunicaciĂłn con los demĂĄs. Necesario aligerar la carga dejando ir algunas cosas de la vida que no son importantes. Se podrĂ­a estar atrapado en ilusiones de otros.

ESCORPIĂ“N Tiempo de tomar las cosas con la fuerza que requieren y actuar sin miramientos para resolverlas. Cuidado para no hacer compromisos que no se puedan cumplir. Los conictos se pueden dar por asuntos de poca importancia, hay que analizarlo y corregirlo. Las pruebas y diďŹ cultades llegan de distinta manera.

ACUARIO Se estĂĄ en momentos en que se requiere mostrar mĂĄs carĂĄcter, aprender a decir un sĂ­ o un no, pero con fuerza. Mantenerse fuera de una situaciĂłn tambiĂŠn puede ser la soluciĂłn y no tener miedo. Toca reconocer cuando otros han marcado pautas que se tienen que seguir. Nada de dar pasos en falso.

GÉMINIS La fuerza y el poder de la voluntad son los que se tienen que aplicar en logros mayores que estån contemplados. Conviene ponerse en el lugar donde estån ocurriendo los hechos y como se estån presentando. Se puede dar un giro al destino, llevar la vida por un mejor rumbo, no habrå que descartarlo.

VIRGO El tiempo ajusta cuentas que en el momento no se pueden hacer. Cuando hay confusiĂłn conviene hacer un alto. Actuar con discreciĂłn en asuntos delicados, tomar en cuenta las necesidades emocionales y olvidar rechazos pasados. El orgullo y la imprudencia deben quitarse, se necesita mejorar las relaciones.

SAGITARIO HabrĂĄ que ser objetivo y ponerle sentido comĂşn a la vida. La debilidad en lo sentimental puede alterar el orden que se tenĂ­a. Lo que se requiere es tener una estabilidad que motive a continuar.

Hay que restablecer el ritmo de las actividades.

PodrĂ­an surgir decepciones en el trato con otros al descubrir lo que estaba oculto.

PISCIS Importante dar apoyo a quienes estĂŠn pasando malos momentos. Se tiene que elegir con cuidado el camino a seguir y considerar las acciones posteriores. HabrĂĄ que afrontar lo que se dejĂł en otro momento y concluirlo, otras tareas estĂĄn esperando. No caer en el error de negar la realidad que se vive, la que se haya conďŹ gurado.

LO QUE DESTACA EN LA SEMANA...

EL VIERNES 22. LUNA LLENA a las 00:24 h., en Escorpio. Acontecimientos fuera de lo comĂşn pueden presentarse. Se debe tener el coraje para hacer frente a los inconvenientes. La visiĂłn estrecha no ayuda a vislumbrar lo que viene a futuro. Posible confusiĂłn de sentimientos y pensamientos, es mejor tener calma. Se tiene la necesidad de liberarse de ciertas cargas y responsabilidades en la familia. Las emociones estĂĄn al descubierto.

EL VIERNES 22. Lluvia de estrellas LĂ­ridas. JĂşpiter en trĂ­gono con PlutĂłn. Las ganas de vivir y de realizar deben brotar nuevamente, tomar de otra forma lo que desde hace tiempo ha tenido pendiente. HabrĂĄ que reconocer lo que tiene valor en nuestra vida antes de que desaparezca. Hoy puede suceder que las ambiciones sean demasiado grandes.

EL SĂ BADO 23. Lluvia de estrellas PĂşpidas. Luna en sextil con JĂşpiter. En las relaciones muy cercanas, cada uno tiene su cuota de responsabilidad que le va a dar cuentas al destino. Se tiene que seguir en las ocupaciones de todos los dĂ­as, es parte de lo que corresponde, dejando que nos muestren sus valores ocultos.

EL MIÉRCOLES 27. Luna en sextil con Neptuno. Los tiempos pueden crear relaciones mĂĄs duraderas, es lo que se tiene que aprovechar. Hay seĂąales que indican que se han abierto levemente las puertas, esto deberĂ­a ser suďŹ ciente. Este dĂ­a hay que centrarse mĂĄs en lo que se ha puesto como prioritario, no todo se ha concluido.

EL JUEVES 28. Mercurio retrĂłgrado a las 12:20 h.

Luna en conjunciĂłn con PlutĂłn. DĂ­a de aprovechar mejor lo que ya es un beneďŹ cio. MĂĄs de una estrategia nueva y vitalizada de fe, es necesario que se vea. Los daĂąos que son menores y comunes, no se les deberĂ­a dar tanta fuerza. HabrĂĄ que manejarse mĂĄs con lo que se tiene, hasta donde se pueda y como el entendimiento nos permita.

V Ĺ RaĂşl Medina

Ĩ ˆƒ…‡„‘‘Â?ĝ‘…‹‘‰†Ž ŠĨ Ĺ“ …‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒ Š‘…‹‘‡Â?Ž‹Â?‡ƒĊ…‘Â?

47

OCIOSIDADES

Ĺ Tuluz

41 Veces se ha llevado a cabo el Tianguis TurĂ­stico

1° Vez que se realiza en la ciudad de Guadalajara

4 DĂ­as de duraciĂłn tendrĂĄ este evento en nuestra ciudad

8 Sugerencias diferentes te damos para disfrutar con motivo del Tianguis

3 Destinos cercanos son nuestra propuesta

48 Ĺ

CRĂ“NICAS DEL OCIO Juana MetrĂłs

E

n el desierto no puedes recordar tu nombreâ€?. A veces salgo de mi casa y veo ciudades diferentes por las personas que me encuentro en el camino. Hoy por la maĂąana caminĂŠ hacia la placita que se encuentra cerca y el indigente que ha hecho de sus maceteros su hogar tocaba esa canciĂłn, “Un caballo sin nombreâ€?, la cual dice “En el desierto no puedes recordar tu nombre porque no hay nadie para proporcionarte dolorâ€?. El indigente estaba parado con su bocinita, en medio de la plaza, su mirada perdida, no veĂ­a a nadie pasar frente a ĂŠl. Su cara curtida y morena por

22 AL 28 DE ABRIL 2016

Desiertos personales dormir a la intemperie parecía el desierto mismo, y sus ojos perdidos podían simular la superficie de Atacama. Estos días han sido de calor apasionado y no he podido evitar pensar en nuestros desiertos. Y no lo digo figurativamente, como ese hombre en su propio desierto personal, sino que realmente crecí en un desierto urbano, una ciudad pequeùa que se estableció alrededor de una fåbrica de azúcar, que se jacta de sus calles planísimas y las palmeras que tocan el cielo. Ahí mismo el cuerpo se aclimata a 46°C y se maravilla con los cielos mås coloridos en octubre. RecordÊ salir de aquella otra casa que tuve, que ya no

es de nadie que conozco, y caminar hasta subir al cerro, que se levanta a un lado del cementerio y honra la memoria de los que ahĂ­ se encuentran y vi de nuevo a los morritos bajando rapidĂ­simo en sus bicicletas y patinetas, sin manos, grabando sus videos para el Snapchat. Curiosamente, cuando escuchĂŠ esa canciĂłn y vi a ese hombre, no olvidĂŠ mi nombre, sino que lo recordĂŠ, recordĂŠ mi ciudad y que la tierra norteĂąa se parece a mis zapatos.

Curioso lo que atraen consigo una mirada perdida, una canciĂłn ajena, las notas desĂŠrticas de una banda que nadie recuerda en una maĂąana aleatoria e insignificante.