Ocio 1090

esculturas

El Cabañas alberga la exposición Inspiración, magia y embrujo

concierto

¡A bailar! con celso piña, “El rebelde del acordeón”

03 al 09 de agosto 2018 • no. 1090

¡elotes!

Disfruta de la feria en tesistán

REstaurante

Prueba el delicioso sazón italiano de barolo 71

ARTE

02 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018

AGENDA 03 al 09 de AGOSTO 2018 • No. 1090

(†) JESÚS D. GONZÁLEZ FUNDADOR

LUNES

DOMINGO

SÁbado

VIERNES

Presidente del consejo de administración presidente ejecutivo vicepresidente ASESOR DE LA PRESIDENCIA EJECUTIVA Director general adjunto Director general adjunto Director ejecutivo Director de medios impresos Director editorial Subdirector editorial SUBDIRECTOR EDITORIAL Subdirector editorial director EDITORIAL de MILENIO DIGITAL Directora de innovación editorial director de milenio televisión Director de enlace editorial Director de desarrollo corporativo directora comercial DIRECTOR DE ENLACE INSTITUCIONAL Directora de innovación comercial Director de comunicación estratégica Director de tecnología y procesos Director de ingeniería y regulación Director de producción Director de producciones editoriales Directora creativa DIRECTOR DE DESARROLLO DIGITAL Director de responsabilidad social Director de proyectos especiales

MILENIO DIARIO Jalisco Director General de Negocios Director Editorial Administración Jefe de cierre Fotografía Diseño Circulación Sistemas

MARTES

Mario garcía rojas manuel baeza sánchez

álvaro díaz

ramón rivas uribe Diego Ignacio Durán Reyes

Mario González

leonardo flores

ricardo trujillo

MIÉRCOLES

OCIO la guía para vivir la ciudad

MAriana grimaldo gustavo rodríguez Felipe guzmán andrea rodríguez Luis addams MorphoBranding

editora coeditor Diseño reporteros Consultor creativo

Domicilio: CALZADA DEL ÁGUILA 81-Z, Col. MODERNA, GUADALAJARA, JAL., C.P. 44190 incluye tu evento en nuestra agenda: T: 3668 3154 Y 30 / M: ocio.gdl@milenio.com Anúnciate: comercialización milenio jalisco t: 3668 3162 / M: publicidad.gdl@milenio.com

Un postre refrescante

Descubre más de un helado, las curiosidades de la repostería fría y dónde degustarlos en la ciudad de Guadalajara. Pag 06

JUEVES

Francisco A. González

Francisco D. González Jesús D. González Carlos Marín Ángel Cong Pedro González Hugo Chapa Javier Chapa alfredo campos Roberto López jUAN PABLO BECERRA-ACOSTA Héctor Zamarrón

carlos puig bárbara anderson Rafael Ocampo

Miguel Ángel Vargas

Mauricio Morales

Adriana Obregón RICARDO ZAMORA Dyana Reyes francisco somohano

Adrián Loaiza

guillermo franco

Fernando Ruiz alberto braña Valeria González RODOLFO GUTIéRREZ

tomás sánchez

Marco A. Zamora

FB: facebook/ociogdl • TW: @ocioenlinea

03 04 05 06 07 08 09

Ociosidades

La tierra del maíz

La Feria del Elote de Tesistán celebra su edición número 23 con diversas actividades. Pag 34

Artes

El monstruo que todos guardamos

La obra se enfoca en los cambios emocionales que Inés enfrenta durante la pubertad. Pag 12

MÚSICA

Recuerdos de una generación

La obra se enfoca en los cambios emocionales que Inés enfrenta durante la pubertad. Pag 12

CINE

Regreso al bosque de los Cien Acres

Winnie Pooh, Tiger, Piglet, Ígor y Cangu están de vuelta para una nueva aventura. Pag 20

GASTRONOMÍA

Misteriosas donas

Prueba el sabor de The Secret Donut Society, una deliciosa y dulce combinación. Pag 26

ARTES

En memoria de Luis Barragán

El Instituto Cultural Cabañas alberga la exposición Inspiración, magia y embrujo. Pag 08

gastronomía

Deliciosa experiencia italiana

Barolo 71 es uno de esos pequeños recintos que nos encanta compartir por su sazón. Pag 28

Portada: Fotografía: Esteban Tucci

El lector

BOMBON

La foto del lector

El es “El Bombón”. Ocho kilos y medio de dulzura felina. Lo adoptamos en enero de 2018, tiene de 5 a 7 años. Muy hippie, sólo “peace & love”. Un poco bizco, pero tiene unos hermosos y tiernos ojos azules. Medicado todos los días por intestino perezoso.

Fino, pues sólo consume croquetas de especialidad. Conquistó inmediatamente a toda nuestra familia.

Nohra G. Hernández G.

Te invitamos a que seas parte de nuestra nueva sección, la cuál será dedicada a las mascotas más consentidas del hogar. ¿Cómo nos puedes ayudar? Envía a ocio.gdl@milenio.com fotos de tu mascota con una pequeña descripción, algunas recomendaciones e incluso propuestas para la nueva sección. Las mejores propuestas y fotos tendrán un premio especial.

Asiste a la función premier de Megalodón cortesía Warner Bros. Pictures que se llevará a cabo este lunes 6 de agosto a las 20:00 horas en Cinépolis IMAX Galerías. Para participar por uno de los 10 pases dobles, responde la trivia y envía tus respuestas a ocio.gdl@milenio.com

Trivia ¿cuál es tu película favorita de terror y por qué?

1 2 3 ¿En cuál era prehistórica vivió está creatura?

¿Cuál ha sido tu película favorita del verano y por qué?

¿Cuál es tu restaurante favorito (no franquicia) en la ciudad y por qué?

Sin lugar a dudas es Re-animator de 1985, basada en la obra Herbert West de H.P. Lovecraft, maestrazo, y creo que hasta ahí llega la época dorada del terror, porque ya luego vinieron secuelas y secuelas churras de Viernes 13, Halloween, Pesadilla en la Calle del infierno, etc que lo único que ocasionaron es que se les parodiara en Scary Movie. Esa, que por cierto acá en México le pusieron Resurrección Satánica realmente te mantenía en el filo del asiento, todo tenso y nervioso, imposible perderse un segundo.

¡El Exorcista! Como a muchas personas, a mí me marcó de por vida, era una niña la primera vez que la vi en casa de mis vecinos pues mis papás no me dejaban verla y obviamente todo el mundo hablaba de ella.

Después de verla pasaron noches enteras en las que pensaba que si bajaba las escaleras vendría tras de mí aquella niña. Ahora me rió pero dure mucho sin dormir tranquila. Es de todas las películas, la mejor que vi. Muchas han sido muy buenas, pero la primera que te marca se queda contigo para siempre.

Eduardo Reyes Melin

Rosa Estela Gutiérrez Amezola

Mi favorita es El conjuro ya que presentan una toma de ficción sobre los casos de la vida real de Ed y Lorraine Warren, investigadores paranormales, ya que tratan de ayudar a las personas que se encuentran poseídas por espíritus demoníacos. Es una película que sabe meter miedo a las personas, te mantiene atento y al filo de tu asiento, creo que es una serie de las mejores películas de terror.

Ana Yadira Maldonado Rubio

/ociogdl Laura González Mtz: ¿Vamos? para que recuerdes cuando pintaste tu mural allá! (#ociorecomienda visitar la exposición A veces extrañé las estrellas) Lolis Esparza Martín: Con las 3 B... ¡Buenos, bonitos y baratos! (#ociorecomienda visitar La Chilaquila) Nesi Alat Esc: Ri López, son los que están por la casa de tus tías, deberíamos ir a probarlos (#ociorecomienda visitar La Chilaquila)

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EL TEMA

El origen del refrescante postre

L

fotos: especiales

a mayoría de nosotros piensa en disfrutar de un delicioso helado durante el verano. Sin embargo, no todos saben que este es un gusto que ha acompañado a la humanidad desde cientos de años atrás, como una exótica delicia de los reyes y emperadores.

Si bien no existe un consenso acerca de la fecha y el lugar exacto en el que se originaron los primeros postres congelados, se tiene evidencia que durante el siglo VII a.C. ya se consumía una mezcla de frutas, miel y nieve en China. También se sabe que los cocineros de los califas en Bagdad elaboraban platillos refrescantes a base de zumos de frutas y nieve llamados “sharbets”.

Por otro lado, se dice que Nerón mandaba traer nieve de los Alpes, misma que se colocaban en pozos cubiertos con paja para mantener la temperatura fría de la nieve. Eventualmente, se atribuye a Marco Polo dar a conocer este postre en Europa, misma razón que algunos utilizan para explicar porque en algunas regiones de le conoce al helado como “polo”.

Ya en nuestra era, el italiano Procopio se ganó el título de “padre del helado italiano” debido a que inventó una máquina donde se mezclaban las frutas, el azúcar y el hielo hasta formar una pasta homogénea.

Andrea Rodríguez y Luis Addams

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Alrededor del mundo Estas son algunas variedades que los identifican: Turquía: dondurma Sus ingredientes básicos son leche aromatizada con especias y pistacho.

Tipos de helados Para muchos la primera preparación helada fueron los raspados, que resultan indudablemente menos complejos de preparar que los helados cremosos. Su sabor puede venir del jugo de frutas, infusiones o los jarabes.

También de acuerdo a la manera de elaboración puedes tener cristales más finos o dejar que el calor haga su trabajo y se vaya derritiendo. Aunque podríamos considerarlas en otro apartado, las paletas heladas son otras de las golosinas típicas de la temporada de nuestro país, elaboradas con agua, azúcar, leche y trozos de fruta fresca.

Por otra parte en los helados que ponemos en cono o vaso, existen los que se realizan a base de agua, otros a base de nata. Los helados de crema están compuestos por cuatro ingredientes agua, grasa, azúcar y aire. El secreto para que lleguen al punto perfecto consiste en que para formarlo hay que colocarlo precongelado en un cilindro con paredes refrigeradas y rotarlo mecánicamente, mediante una mezcla con los ingredientes expuestos a las bajas temperaturas de las paredes refrigeradas de manera uniforme, permitiendo la entrada de aire que volverá más suave nuestra preparación. Si sólo hiciéramos la mezcla y la congelaramos sin remover, obtendríamos un helado duro y áspero. Ese proceso de movimiento se ejecuta en las nieves de garrafa, con una elaboración manual y por lo tanto artesanal y cuyo buen sabor tiene como base las frutas de temporada. Se realiza dando vueltas y vueltas a los ingredientes precisamente al interior de una garrafa. Dentro de ésta hay una barrica, y ambas están divididas por hielo con sal de grano para que el hielo no se derrita. Otra popular técnica nos otorga el helado en pasta, de importación tenemos lugares que elaboran su gelato y por supuesto el helado frito.

Alemania: spaghetti-eis Helado de vainilla hecho como si fuera pasta y salsa de fresa que simula ser salsa napolitana.

Con coco rallado como si fuese queso.

India: kulfi Originalmente se elaborada con huelo del Himalaya. Es una simple combinación de leche, cardamomo y pistachos.

EL TEMA

Heladerías

Bebidas calientes y postres fríos.

Fue creado por los años 50 y sus ingredientes principales son muy exóticos. Viene acompañado de habichuelas rojas cocidas, con nueces y salsa dulce de maíz.

Japón: helado mochi Helado de sabores tradicionales envuelto en una masa de arroz y polvo de maíz.

Italia: gelato Es la receta de helado más famosa del mundo por su textura y sabor.

GUÍA DE HELADOS

Malasia: ais kacang

Guía

Nieves de Garrafa Chapalita Calle Juárez 247, Centro, Tlaquepaque 45500, México H: L-D 11:00 – 21:30 Teléfono: +52 33 1292 5114 Mandi Gelateria Italiana Eulogio Parra 3021-3 | Prados Providencia, Guadalajara 44670, México H: M-S 11:00 – 20:00 Domingo 13:00 – 20:30 Teléfono: +52 33 3640 4397 Establecimiento estilo europeo Gelato artesanal, postres.

Comida para llevar, Asientos al aire libre, Estacionamiento disponible, Acceso para silla de ruedas, Wi-Fi gratis Cuppa Gelato Rubén Darío, 1038 | Entre José María Vigil y Nápoles, Guadalajara 44647, México H: L – D 11:00 – 21:00 Teléfono: +52 33 2001 0562 www.cuppa. mx Heladería artesanal italiana.

Comida para llevar, Asientos al aire libre, Asiento, Estacionamiento disponible, Acepta American Express, Acepta Mastercard, Acepta Visa, Wi-Fi gratis, Acepta tarjetas de crédito $38 - $57 La garrafería Av. Plan de San Luis 1723, Guadalajara, Jalisco, México, 44260 H: L-D 11:00- 22:00 Teléfono33 206 65438 Heladería artesanal, nieve de garrafa, comida para llevar, solamente efectivo, wi-fi.

Le mime- Helados en rollo Helado preparado al instante, concepto único. Helados en rollo. www.lemime.mx informes@ lemime.mx -PLAZA LAS RAMBLAS- Av..

Chapultepec Sur 480, Col Americana, Obrera, 44140 Guadalajara, Jal. H: L –V: 2:00pm -9:15pm S: 2:00pm – 11:30pm D: 2:00pm -9:15pm -WALMART GALERÍAS- Av.. Vallarta # 5455 Zapopan, Jalisco.

H: L -D 2:00 pm – 9:15 pm -SUPERAMA MANUEL ACUÑAAv.. Manuel Acuña 3200, Monraz, 44690, Guadalajara, Jal. H: L-D 2:00 pm – 9:15 pm - SUPERAMA PLAZA UNICENTER- Patria 2051, Puerta de Hierro, 45116 Zapopan, JAL H: L- V 2:00 pm – 9:15 pm Solo efectivo – comida para llevar, $30 – $58 Helados La Italiana Juan Suvarán 2054, Jardines Alcalde, 44298 Guadalajara, Jal. H: L – D 9:00 – 22:00 Teléfono: 01 33 3823 7731 Helados Italianos- Mesas al aire libre, reservaciones, solo efectivo.

La Fragola Avenida Enrique Díaz de León

cuppa gelato

Sur 2, Americana, 44160 Guadalajara, Jal. H: L- D: 10:00- 01:00 Teléfono: +52 33 3825 9720 Heladería italiana, sirve desayuno, almuerzo, cena, café y bebidas, solo efectivo Neverías San Antonio Circuito de las Flores Ote. #2097 Guadalajara, Jal. H: L- D 11:00 – 21:00 Teléfono +52 33 3810 3228 neveriasanantoniogdl@gmail.com Más de 85 sabores en nieves de garrafa, solo efectivo.

Neretta Café & Gelato 25, Calle Bruselas, Americana, 44160 Guadalajara, Jal. H: L- S 8:30 – 20:00 Teléfono: +52 33 2466 8516 Nerettacafe@gmail.com www.neretta. com Café, gelato. Alimentos y bebidas. Acepta tarjetas de crédito y débito.

Munky Roll Helados A La Plancha Calle de Morelos 572A, Zona Centro, 44100 Guadalajara, Jal. H: L-S 11:00 – 20:00 D: 12:00 -19:00 Teléfono: +52 33 1118 1011 Helados personalizados a la plancha La suiza Calle Juan Zubaran 2221, Jardines Alcalde, 44298 Guadalajara, Jal. H: L- D 11:00 - 22:00 Teléfono: +52 33 3854 2747 Helados, postres fríos.

Caravellé Hospital #1454, 44600 Guadalajara, Jal. H: L – V 12:00 – 20:00 Teléfono: +52 33 1360 3079 Helados artesanales con fruta de temporada.

Nevería Las Palmas -Matriz- Juan Manuel #7 Parque Morelos, Guadalajara, Jal. Teléfonos. 3613 9996 y 3658 1703 contacto@neveriaslaspalmas.com -ARROYO HONDO Federalismo #167 Col. Arroyo Hondo Guadalajara, Jal. - CENTRO- Federación #75 y 81, Guadalajara, Jal- sucursal con estacionamiento.

-CONSTITUCIÓN- Venustiano Carranza #981-c (A una cuadra del mercado Bola) Col. Constitución, Zapopan, Jal. - LAURELES- Carretera a Tesistan #973, Col. Arcos de Zapopan, Zapopan, Jal. - TONALA- López Cotilla #184 Col. Tonalá, Tonalá, Jal. -TLAJOMULCO- Av.. Concepción #2-A Tlajomulco de Zuñiga, Jal. H: L- D 9:00 – 20:00 Nieves raspadas, distribución de almíbar. Acepta tarjetas de crédito y débito.

Raspados Jalisco Calzada Independencia 135 Col. Centro de Guadalajara, Jalisco H: L-D 07:00 – 22:00 Teléfonos: +52 (33) 3658-2190 / 36583018 y 3126-2197 Nieves tradicionales raspadas, venta de almíbar. Estacionamiento.

Nieve de garrafa Mexicaltzingo Av. Cristóbal Colón 700, Mexicaltzingo, 44180 Guadalajara, Jal. H: L – D 09:00 – 21:00 Teléfono: +52 33 3661 5536

H: L-D 10:00 – 21:00 Teléfono: +52 33 3853 5644 Helados y bolis.

Piccolo Gelatoteca e dolci Pedro Moreno 1164 casi esquina Robles Gil Guadalajara, Jal H: L-S 11:00 – 19:30 D: 11:00 – 18:00 Teléfono: +52 33 33 1070-1358 Helados italianos y postres, con opciones veganas en el menú.

Wi-fi, área para fumadores, ciclopuerto, pet friendly.

Momotabi ice cream atelier Av. México 2069-A, a una cuadra de Av. Chapultepec. Guadalajara, Jal. H: M –S 12:00 – 22:00 D: 12:50 – 18:00 Helados naturales, establecimiento estilo japonés, concepto único.

Toffee - Ice Cream & Waffles Juan Zubaran 2094, Guadalajara, Jal. H: L- D 16:00 – 22:00 cerrado los martes Teléfono: +52 33 3199 7293 toffe.waffles.icecream@ gmail.com Café, helado, waffles.

1000 Shakes & Waffles GDL Naciones Unidas 5279, local 09, Zapopan, Jal. H: L-S 10:00 – 22:00 D: 10:00 – 21:00 Teléfono: +52 33 1653 3711 www.1000shakesandwaffles.com Malteadas, waffles, comida para llevar, acepta tarjeta de crédito y débito.

raspados jalisco

Helados Vaps Monte Olivete 78, Independencia, 44290 Guadalajara, Jal. H: Miércoles – Lunes 10:00 – 20:00 Postres fríos Mr Snowgurt Helados Centro Magno. Avenida Ignacio L. Vallarta 2425 Interior A2, Arcos Vallarta, 44130 Guadalajara, Jal H: L – D 10:00 22:00 Teléfono: +52 33 3616 2285 Helado de Yogurth.

Nieves Bola - Son De Garrafa Calle José María Morelos 2044, Ladrón de Guevara, 44600 Guadalajara, Jal. H: L -V 11:00 - 20:00 S– D 10:00 - 19:00 Teléfono: +52 33 3394 3153

Helados L&M Av. de la Paz 1994, Guadalajara, Jal. H: L - miércoles 12:00 – 20:00 J –D 13:00 – 21:00 Helados hechos a base de Nitrógeno liquido. Acepta tarjetas de crédito y débito.

Shake Shake Av. Sebastian Bach 5078 H: L-D 14:00 – 21:00 Teléfono: +52 33 2305 5545 Av. Conchita 3052 H: L-D 13:00 – 21:00 Malteadas, pagos con tarjeta, asientos al aire libre.

Helados Buonissimo Av. Manuel J. Clouthier 625, Jardines de Guadalupe, Zapopan, Jal. H: L-D 08:00 – 22:00 Teléfono: +52 33 3628 9465 Gelato, ensaladas, café, crepas, acepta tarjetas de crédito y débito, estacionamiento.

Nieves de garrafa.

Nevería La Violeta Calle Vidrio 1528, Americana, 44160 Guadalajara, Jal. H: L- D 10:00 - 20:00 Nieve de garrafa, estacionamiento.

1000 Shakes & Waffles GDL

Nieves Sammy Calle Vigo 2610, Santa Elena de La Cruz, 44230 Guadalajara, Jal. FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

07

fotos: gustavo rodríguez

ARTE›EXPOSICIONES

LAS ESCULTURAS fueron realizadas con dekton

Sintetizan el estilo y los principios de Barragán

LAS OBRAS son homenaje y un recuerdo

En memoria de Barragán El Instituto Cultural Cabañas alberga la exposición Inspiración, magia y embrujo

L

uis Barragán, nació en Guadalajara y fue uno de los arquitectos más relevantes del siglo XX. Desarrolló un concepto arquitectónico único que lo hizo merecedor del Premio Pritzker, el más alto en cuanto a arquitectura se refiere. De ahí que a 30 años de su aniversario luctuoso sea necesario un homenaje y que mejor que una exposición para recordar su legado y la influencia que tiene en el arte mexicano.

La muestra se titula Inspiración, magia y embrujo es este homenaje al arquitecto Luis Barragán en su 30 aniversario luctuoso y consta de la exposición de 20 esculturas realizadas por despachos de arquitectos de Guadalajara, Monterrey, Mérida y Ciudad de México, y que puede apreciarse en el Instituto Cultural Cabañas (ICC) del 27 de julio al 19 de agosto.

Bertha Elia Gutiérrez Gómez, directora de Aquiphilia –organización de artistas y arquitectos, encargada de la convocatoria para la exposición- señaló que “van a ver colores, los colores clásicos, el color pitaya tan famoso de Luis Barragán; los amarillo, las celosías, la Cruz de las

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Capuchinas, es la síntesis que cada uno de los arquitectos plasmó”.

Carlos Lassala Mozo, director de proyectos de Lassala+Orozco, comenta que “Arquiphilia, que es el brazo cultural de nuestro despacho, decidió dedicarse a la promoción y a la difusión, no sólo de lo que se hace en la ciudad de Guadalajara, sino de lo que puede resolver la arquitectura en todo el país. En esta ocasión buscamos dar una idea de lo que significa Barragán para los arquitectos, y a homenajearlo. Para ello buscamos despachos de renombre para que fuera una exposición colectiva de cierto realce y que mejor que el Instituto Cultural para conseguirlo”.

La exposición, en memoria del arquitecto jalisciense más reconocido nivel mundial, se conforma de piezas que cada arquitecto diseñó haciendo una síntesis de lo que consideró más importante de las ideas y los conceptos de la arquitectura de Luis Barragán. Una de las características de la exposición es que todas las esculturas están creadas con “dekton”, un material ultracompacto para pisos, vestiduras in-

ternas y vestiduras externas de casas y edificios, fabricada por la compañía española Cosentino, patrocinadora de la muestra.

Artistas Arturo González, Elías y Alejandro Rizo, Miguel Echáuri, Álvaro Morales, Carlos Lassala Mozo, Guillermo R. Orozco y Orozco, Juan Carlos, Rocío y Santiago Name, Claudio Sainz David, José de Jesús López Padilla, Juan Palomar Verea y Tania Quirarte, orge Arditti, Dania Elizalde, Roberto Velasco, Lucio Muniain, Pablo Martínez Lanz, David Castillo Berrera, Juan Pablo Serrano, Jorge Arvizu, Ignacio del Río, Emmanuel Ramírez, Diego Ricalde, Rodrigo Romero de la Mora, Claudia López Duplan y Humberto Mendoz, Agustín Landa Ruiloba, Bernardo Pozas y Karen Warholtz, entre otros.

El trabajo es una iniciativa de la Secretaría de Cultura de Jalisco (SC), el ICC, la Academia Nacional de Arquitectura Capítulo Guadalajara, Arquiphilia y la empresa española Cosentino.

Enrique Vázquez — INSPIRACIÓN, MAGIA Y EMBRUJO H: L-D, de 10:00 a 19:00 h (horario de vacaciones) INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS, Calle Cabañas 8, Plaza Tapatía, Centro Histórico, Guadalajara T/3668-1645 y 3818-2800, ext. 31642 y 31014 Precios: $ 70 entrada general; $45 turismo nacional con identificación; $20 estudiantes y maestros con credencial vigente. Martes: Entrada: GRATIS

ARTE›EXPOSICIONES

Ecos de Don Juan en el MURA Daniel Kent busca superar una etapa caracterizada por abordar temas solemnes mediante una propuesta más lúdica

fotos: Andrea Rodríguez

El viernes 27 de julio el Museo de Arte Raúl An- el tema del mito de Don Juan, la resonancia de la guiano (MURA), se inauguró Eco, Reverberación promesa, los ecos y reverberaciones que ha tenido y Resonancia, la nueva colección de Daniel Kent a través de sus múltiples versiones.

Esta exposición, no sólo representa una revisión bajo la curaduría de Avelino Sordo Vilchis. y reflexión sobre la trayectoria del artista, sino que La exposición se compone principalmente de va más allá en la búsqueda de superar pinturas sobre amate donde se aprecia una etapa solemne para divertirse un claramente el lenguaje plástico de DaLa muestra poco y explorar un escape lúdico, proniel. También se incluyen trabajos con consta de bablemente como reacción que emdistintas técnicas, soportes y soluciopinturas y plea la sátira y la ironía ante la realines pero que se engloban en una dograbados dad dramática e inestable que se vive cena de grabados minuciosamente hechos sobre detallados y cinco libretas que contiepapel, EN LOS QUE actualmente. nen dibujos de diversos periodos del prevalece autor donde se evidencian las caracteel dibujo — rísticas más prominentes de su estilo.

ECO, REVERBERACIÓN Y RESONANCIA A su vez, Avelino Sordo afirma que H: Ma – S de 10:00 a 18:00 h. esta exposición se define por el predomino del di- Domingos de 10:00 a 15:00 h. bujo como elemento estructurante, una caracterís- Del 27 de julio al 21 de octubre tica resultante de la manera de trabajar de Kent, MUSEO DE ARTE RAÚL ANGUIANO, Av. Mariano Otero quien desde sus inicios se ha comprometido con el 375, Col. Moderna, Guadalajara rigor del buen dibujo, con el cual ha desempeñado T/3334-4518 su notable oficio.

Precio: $20 entrada general; $10 maestros y El título de la muestra surgió a raíz de la tesis estudiantes con credencial. doctoral de su hija, Didanwee, quien trabajaba en Martes: entrada GRATIS

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

LA EXPOSICIÓN aborda el mito de Don Juan desde diversas perspectivas

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ARTE›EXPOSICIONES

INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS ACTIVIDADES VACACIONES DE VERANO

LUNES A DOMINGO DE 10:00 A 19:00 HRS. PROMOCIÓN FAMILIAR: SÁBADOS Y DOMINGOS EN LA COMPRA DE UN BOLETO PARA ADULTO, ENTRAN DOS MENORES GRATIS

MURALES DE JOSÉ CLEMENTE OROZCO Reservaciones a: atencionavisitantes.icc@gmail.com Tel. 3818-2800 ext. 31009

TÚ

INSTALACIÓN ESCULTÓRICA DE RIVELINO

A partir del 4 de marzo, 2018

SABER ACOMODAR

ARTE Y TALLERES DE JALISCO 1890-2017

A partir del 3 de agosto, 2018

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MUSEO DE SITIO LÍNEA DEL TIEMPO DIGITAL Sala permanente

CALEIDOSCOPIO CABAÑAS NIÑOS Del 4 de marzo al 28 de octubre

CUENTACUENTOS PROGRAMACIÓN Lorem ipsum INFANTIL Todos los domingos a las 12:00 hrs.

SI YO FUERA OROZCO Sala lúdica e intercativa para todas las edades Exposición permanente

LOS CAPRICHOS DE GOYA Del 5 de julio al 23 de septiembre

SALA DE CINE GUILLERMO DEL TORO Consulta cartelera en Sala de Cine Guillermo del Toro

COLECCIÓN PUEBLO DE JALISCO ACERVOS CABAÑAS Exposición permanente

INSPIRACIÓN, MAGIA Y EMBRUJO. HOMENAJE AL ARQ. LUIS BARRAGÁN A partir del 6 de julio, 2018

Cabañas No. 8, Plaza Tapatía, Col. Las Fresas, Guadalajara, Jalisco.

ARTE›TEATRO

Divergentes apoyan a asociaciones civiles Resománica desarrolla un teatro sobre víctimas y victimarios Este viernes, Resománica, puesta en escena divergente, llega a la Perla Tapatía con una temporada de beneficencia.

Sobre la obra, Paola Vidal comenta: “es una obra en la que colaboro con creativos como Diego Martínez en la composición original de la música y sonidos, con el artista visual Jorge Vite, que realiza la escultura escénica con la que accionamos, es un teatro sin el uso de la palabra y de otra teatralidad en la que teatro, danza, teatro de objetos confluyen sin temor”.

Paola Vidal, directora de la obra, explica: “consideramos que por ser una obra que está apoyada como proyecto eso implica más responsabilidad social… nos unimos a dos asociaciones que luchan a favor de los derechos humanos, que son En contacto con el Arte y el Centro de Justicia para la Paz y el Desarrollo”.

La obra se gesta a raíz de la experimentación de Vidal, supeditando su cuerpo a un ob-

jeto. “En mi infancia jugaba con una silla de ruedas que había en casa, la persona para la que estaba destinada no la podía utilizar porque su condición física. Entonces yo jugaba y veía las posibilidades que había de movilidad y acción de mi cuerpo en ese objeto. A 2016 se remonta la investigación que había suscitado mi experiencia y de ahí nace Resománica”.

La creadora agrega “conforme se fue desarrollando la obra, me di cuenta que la vocación de la misma tenía que ver con las relaciones en las que uno somete al otro y se juega este rol de víctima y victimario.”

“Compartí con la experiencia de Javier el ímpetu que yo tengo como directora, como intérprete… por el tipo de narrativa con la que yo trabajo estamos otorgando ‘pistas’ para que el espectador vaya co-creando la obra, llegando a sus propias conclusiones”.

Andrea Rodríguez

LA OBRA juega con el teatro de objeto y el movimiento silencioso

— RESOMÁNICA Viernes, 3, 10 y 17 de agosto, 20:30 h.

TEATRO TORRES BODET, Av. España 2020, Col. Moderna, Guadalajara Precio: $100 entrada general; $75 estudiantes

80 días por suceder

¿Por qué será que las queremos tanto?

Los icónicos personajes de Verne, “Phileas Fogg” y “Paspartú” se embarcan a una nueva aventura alrededor de los muchos mundos que habitan en la historia. En el viaje, tienen encuentros con un Gandhi de feria barata, una conductora de tranvía en Hiroshima y otros personajes.

— Sábados y domingos, a las 20:00 h Teatro Vivian Blumenthal, calle Tomás V. Gómez 125, Col. Ladrón de Guevara, Precios: $120 entrada general; $100 estudiantes, maestros y tercera edad.

Los galanes de las telenovelas se reúnen para este montaje, un encuentro de dos amigos en un bar, un tema recurrente: las mujeres, el amor, la pareja y un final inesperado en esta obra de Daniel Dátola.

— Viernes 3 de agosto a las 21:15 h TEATRO GALERÍAS, Av. Lapizlázuli 3445 Precios: de $350 a $850. De venta en taquillas y en www.ticketmaster.com.mx

FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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ARTE›TEATRO

El monstruo que todos guardamos La obra se enfoca en los cambios emocionales que Inés enfrenta durante la pubertad Este sábado Anhelo Teatro estrenará su nuevo proyecto Tengo un monstruo en el bolsillo en el Estudio Diana. Esta obra es una adaptación del cuento homónimo de Graciela Montes, en el cual se relata la historia de Inés, una chica que además de afrontar los cambios de en su cuerpo, también debe lidiar con un monstruo que crece cada día y amenaza con lastimarla.

“Esta metáfora del monstruo me parece una manera muy acertada para hablar de las emociones a los niños y púberes, chicos entre 8 y 14 años que es al público al que estamos dirigiendo este montaje, que es pues una edad de transición entre la niñez y la adolescencia, por ende el monstruo suele ser muy poco amigable porque hay muchos movimiento emocionales” expresa Julieta Casavantes, directora de la obra.

Para la adaptación escénica, la compañía recurrió a distintas técnicas como clown, títeres y máscaras.

“En este caso el reto tiene que ver con el manejo de elementos que pertenecen a distintas técnicas, sobre todo para Laura que es la ejecutante, pero para mí intentar ayudarlas cuando no soy especialista en clown y en títeres ha sido también de mi parte aprender la naturaleza de estas técnicas” comenta Casavantes.

En el escenario veremos a Estreyah Uribe interpretar a Inés y a Laura Castellanos, encargada de los diferentes personajes que conviven con Inés, especialmente el monstruo. “El monstruo es un poco más fácil para mí en este momento porque trabaja-

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mos más lo que es la técnica de clown, que es a lo que yo me he dedicado en estos últimos años” expresa Castellanos, quien agradece el reto que le ha presentado esta puesta en escena: “representa mucho porque fue un proceso en el que tenía que incorporar el cuerpo, la voz, máscaras, clown”.

Casavantes destaca la importancia de hablar sobre las emociones con los preadolescentes: “Jalisco ocupa el segundo lugar en índice de suicidios en niños y adolescentes. Es importante que los niños y adolescentes sepan que todos tenemos un monstruo en el bolsillo, no nada más ellos. Hemos trabajado mucho para crear un producto artístico, un producto escénico que sea atractivo para ellos…”.

Andrea Rodríguez — TENGO UN MONSTRUO EN EL BOLSILLO Sábados y domingos, 13:00 h. Del 4 al 25 de agosto ESTUDIO DIANA, Av. 16 de septiembre 710, Centro T/3613-8579 Precios: $120 entrada general; $100 estudiantes

ARTE

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MÚSICA

Los desafiantes The Defiant Ones es un documental sobre Jimmy Iovine Dr. Dre

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mayor medida a Iovine, y su importante rol como cazatalentos. Celebridades del mundo del hip hop, del cual él es un referente obligado en la producción, como Ice Cube, Snoop Dogg, Puff Daddy y Eminem, aportan testimonios de admiración y reconocimiento en la serie acerca de esta leyenda en vida.

En cuanto a Iovine, baste ver a los personajes que hablan sobre su importancia como productor y empresario para darse cuenta de la profundidad de su huella: Bruce Springsteen, Patti Smith y Tom Petty, entre otros. Para el primero, Iovine fungió como ingeniero de sonido de su obra maestra Born to Run. A Smith le produjo su luminoso álbum Easter. Y con Petty trabajó en más de un disco, el clásico Damn The Torpedoes es uno de ellos. Asimismo, ya de la etapa en que estuvo al frente de Interscope, figuras del mundo pop como Gwen Stefani, Bono o The Black Keys suman argumentos respecto a su valía y visión.

Un documental que lleva de la mano a quien se acerca a éste por las décadas en que la música tuvo su gran momento de la mano de las discográficas multinacionales, para luego redefinirse con la irrupción de

Clásicos instantáneos Enrique Blanc Melómano y crítico musical

foto: cortesía

l objetivo de The Defiant Ones, el documental producido por HBO que ahora puede verse en Netflix, es dar testimonio del gran éxito que la dupla Jimmy Iovine y Dr. Dre le ha dado a la música en décadas a la fecha. La sociedad entre el chico blanco de Nueva York de ascendencia italiana y el artista de color nacido en Compton, California, logró una cifra multimillonaria una vez que Apple decidió comprarles su creación Beats Electronics en 2014. Pero si bien la serie desemboca en este momento de gloria para ambos, sus cuatro capítulos emprenden un recorrido a través de las vidas de dos personajes clave para entender el desarrollo de la música pop en el cruce de los siglos XX y XXI. Quizás, mediáticamente, Dre sea la figura más reconocida de ambos. Sobre él, The Defiant Ones recuenta sus inicios en el combativo grupo de gangsta rap N.W.A., en la segunda mitad de los 80. La subsecuente fundación de Death Row Records y su búsqueda de independencia, que lo llevó a crear Aftermath Entertainment. Su posterior vínculo con el sello Interscope que lo acercó en

la red Internet y las transformaciones que ésta trajo consigo. Era en la que tanto uno como otro, Iovine y Dre, supieron adaptarse a sus nuevas realidades y continuar demostrando su imaginación e inteligencia, además de su capacidad como generadores de conceptos y propulsores de talentos.

Una mini serie que de igual manera arroja luces a la apasionante historia de N.W.A. y a ese momento en que el rap de la Costa Oeste de Estados Unidos creó a sus figuras más trascendentes. Sobre el grupo, el periodista Robert Hillburn escribió en un capítulo dedicado a su impacto social lo siguiente: “Se trataba de una banda que jugaba un juego peligroso, pero no se podía negar el arte de la letras de Cube ni de los ritmos de Dre.” Complemento recomendable de éste es la cinta Straight Outta Compton (Letras explícitas en español), también disponible en Netflix, que recuenta su desarrollo, esplendor y decadencia.

Una historia, la de Dre, que aún repercute en la actualidad —más allá del éxito de Beats— en el hecho de que el productor ha sido una de la figuras más determinantes en el éxito del imparable Kendrick Lamar, el MC también nacido en Compton, hoy por hoy la indiscutible estrella del hip hop, quien inspirado en la rabia social que irradiaron las rimas de N.W.A. aborda el género desde una perspectiva conciliadora que dignifica a su raza y su comunidad.

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Recuerdos de una generación

foto: cortesía

La agrupación tributo a Soda Stereo presenta concierto

MARIANO ALBERGOLI está al frente de esta agrupación tributo

Siguen su camino

Con Mariano Albergoli al frente, acompañado por Pablo Gillari Ces y Ezequiel Pérez Casas, la visita de Sobredosis de Soda se convertirá en una cita de encuentro para los fanáticos de la agrupación argentina que se quedó grabada en el corazón de los amantes del rock.

Mariano Albergoli, quien es fan de la banda y músico de la agrupación tributo comentó que “Soda Stereo ha sido la banda más importante de mi vida, cuando tenía 8 años el primer casete de rock en mi cumpleaños fue Signos y a partir de ahí fue un amor a primera escucha por los tres músicos”.

“Sobredosis de Soda empezó en octubre de 2005 después de al menos dos años durante los cuales la idea dio vueltas en mi cabeza sobre cómo hacerlo y que queríamos transmitir.”, platicó Albergoli.

Agregó que es un reto importante tratar de emular sus canciones, “porque hablamos de

Kar Accidents es una agrupación originaria de Mexicali, formada por Cesar Cossi, ex integrante de Insite que comenzó esta aventura desde 2013. Su mezcla de punk, rock, pop y folk dio vida a temas como “Canciones de carretera” y “Volviendo a casa en navidad”.

— Kar (Accidents/Insite) Miércoles 8 de agosto, 21:00 h FORO INDEPENDENCIA. Epigmenio González 66.

Boletos: $165 general, de venta en taquilla.

una banda elaborada y detallista. Ese es un gran desafío, para llevar a la audiencia a un viaje en el tiempo con sus temas”.

En el show nos espera un recorrido por las distintas etapas de Soda y de Gustavo como solista. “Sin quedarnos solo en los éxitos y en los hits, sino para los fans que buscan esas canciones que escucharon muy poco tocar a ellos en vivo. La invitación es para cantar juntos, una noche de tres fans tocando para otros fans”.

La oportunidad de volver a vivir esa propuesta musical llega este domingo.

Luis Addams Torres — SOBREDOSIS DE SODA Domingo 5 de agosto, 18:00 h TEATRO DIANA. Av. 16 de septiembre 710. Centro, Guadalajara. T/3614-7072 Boletos: $250 a $900. De venta en taquillas y Ticketmaster.com.mx

Talento local La banda está conformada por Anuart, bajista, Sabas, baterista y Rubén en la voz y guitarra. Sus influencias musicales van desde Génesis, Frank Zappa, Rush y Queen, con un gusto por el rock británico. Canciones como “Caja de Pandora”, “DominRock” y “Hay un lugar” se desprenden de su disco homónimo — Empty Rooms Sábado 4 de Agosto, 20:30 h C3 ROOFTOP. Av. Vallarta 1488 casi esquina con Av. Chapultepec. Entrada libre.

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MÚSICA ›CONCIERTOS

Fusiones en el acordeón Celso Piña presentará nuevas canciones en Música es Música con la Orquesta de Baja California El talentoso músico mexicano Celso Piña, reconocido por algunos como “El Rebelde del acordeón”, sigue explorando las fusiones que le permiten ampliar el espectro de la cumbia con éxito y una muestra de ello es su más reciente placa Música es Música con la Orquesta de Baja California.

Para Celso, la experiencia de trabajar con estos músicos, “más que nada fue un sueño hecho realidad, ya una vez tocamos con la Orquesta de la Marina festejando el bicentenario de la Independencia de México con un repertorio de música mexicana. Pero esta ocasión es muy diferente ya que ahora tocamos lo mejor de mi repertorio y lo adaptamos a orquesta y suena genial”, platicó en entrevista.

La idea surgió de manera orgánica. “Al principio bromeaba con los productores Alejandro Zea y Carlos Arrredondo, “imagínate esa rola con violines y esta con piano”.

En los últimos discos ya habíamos experimentado con la instrumentación, pero en esta ocasión quisimos hacerlo todo completo: presentaciones, grabar un disco y video”, agregó. Y a casi cuarenta años de haber iniciado su carrera, Piña dijo sentirse como nunca, “muy en paz y agradecido con Dios y mis seguidores por permitirme gozar la vida, mi familia y mi carrera plenamente”.

Revisando el pasado, nos compartió que

su gusto por el acordeón surgió en sus primeros años de vida “cuando escuchaba la música regional norestense que predomina en Motenrrey. Con el tiempo descubrí el vallenato y todas las variedades de música de Colombia y sus grandes maestros, como Aníbal Velázquez, Alfredo Gutiérrez, Andrés Landero, Los Corraleros del Majagual”.

Y si algo ha destacado su trayectoria es la fusión que hace con su instrumento y su introducción a diversos géneros en compañía de artistas destacados.

“Eso me ha ayudado a comprender más sobre la música y mi pasión por ella ha crecido mucho al mezclar géneros que me han gustado durante mi vida y ahora tengo oportunidad de experimentar para crear cosas nuevas”.

De Guadalajara sus recuerdos son positivos, “la entrega del público y como no tienen prejuicios al escuchar música diferente a su folklor, Guadalajara es la ciudad donde más se aprecia la música en México”.

“Tocaré mis éxitos de siempre y algunos nuevos que no tocaba antes. Prepárense bien, lleven zapatos cómodos y ropa guanga para bailar como se debe. ¡Los esperamos!”.

Luis Addams Torres

foto: ESPECIAL

Tocar con una orquesta, más que nada, es un sueño hecho realidad. Lo hice para festejar el Bicentenario de la Independencia, pero en esta ocasión, es lo mejor de mi repertorio”

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— CELSO PIÑA Viernes 3 de agosto, 20:00 h C3 STAGE. Av. Vallarta 1488 casi esquina con Av. Chapultepec, Col. Lafayette, Guadalajara.

Boletos: $550 preventa 2. De venta en taquillas

MÚSICA ›CONCIERTOS

En honor a los grandes maestros Un recital de piano para comenzar la semana

foto: especial

La pianista Patricia García Torres Savva Latsanich (violinista), Un es originaria de Tecate, Baja Cali- Viaje y Música Mexicana ambos de fornia, y realizó sus estudios en el piano solo, bajo el sello de QuindeConservatorio Nacional de Músi- cim Recordings. En el programa ca de la Ciudad de México con la para este lunes, interpretará piezas maestra María Teresa Castrillón. de Claude Debussy, en el CentenaContinuó en la Nueva York con rio de su muerte, de Manuel María Toni Grünschlag.

Ponce en el 70 aniversario de su A su regreso a Méximuerte y de Leonard co estudió en la Escuela Berstein festejando el su discografía de Perfeccionamiento centenario de su naciesta enfocada Vida y Movimiento con miento. en música de Guadalupe Parrondo.

Luis AddamsTorres compositores Tomó cursos de perfec— mexicanos Patricia García Torres cionamiento con piaLunes 6 de agosto, nistas como Jörg Demus, Angélica Morales, Georgy 20:30 h Sandor, Aurora Serratos y Agustín SALA DE MÚSICA DE CÁMARA. PALCCO. Av. Central Guillermo González CamareAnievas.

Cuenta con una discografía en- na 375, Col. Residencial Poniente. focada mayormente a música de Boletos: $100 general, $70 estudiantes, compositores mexicanos: Música maestros y tercera edad. De venta en Mexicana para violín y piano con taquillas y Ticketmaster.com.mx

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MÚSICA ›BANDA LOCAL

Lejana soltará sus bestias en la Perla El nuevo material promete un estilo más agresivo donde las guitarras cobran mayor protagonismo.

Linda Marlen Runge en voz, bajo y piano

foto: cortesía

Eder Perales en la guitarra

Isaac Fernández como baterista

EL TOUR que realizó la banda en el 2014 por Alemania, Austria y Suiza fue un éxito

Una distancia transatlántica entre Guadalajara y Berlín, la grabación de una de las series televisivas más populares en Alemania, los diversos proyectos particulares y el tiempo no han derribado la determinación de Lejana, agrupación méxico-alemana que estrenará XII Bestias el próximo 10 de agosto.

Daniel Barrera detrás de bajo y voz

Saúl “El Muerto” Ledesma en guitarra y sintetizadores.

Conversamos con el guitarrista y cofundador de la banda, Eder Perales para saber más detalles sobre este lanzamiento. En relación a su disco debut, Eder comenta que el próximo disco “suena diferente es más rock de guitarras”.

Cabe mencionar que el disco debut consiguió una respuesta increíble entre los fanáticos de

ambos lados del océano “el tour que hicimos por Alemania, Austria, Suiza en 2014 fue bastante memorable porque no nos esperamos que el público nos recibiera así. El disco había salido cinco días antes aquí en Guadalajara”.

En el caso de XII Bestias, el proceso de composición inició en 2015 e incluyó varios viajes de los integrantes de la banda entre Berlín y Guadalajara. Finalmente, el resultado en un espíritu punk deambulando por los desolados paisajes el desierto mexicano con la potencial vocal de Linda Marlen como la guía por un páramo violento y salvaje.

En las últimas semanas, se lanzaron los videos musicales de Bullet y The Dirty and the Beast.

Eder, comentó que “el primer sencillo ya tiene como 100,000 reproducciones en tres semanas.

Nos gusto mucho el director, Alejandro Torres de Casa Fragma, creemos que hizo un gran trabajo y vistió la canción de una forma increíble.

A la gente le gustó ese video”.

En cuanto a la comunicación a distancia, Eder comenta “Somos como hermanos, nos peleamos como hermanos, nos llevamos como hermanos entonces es una cosa muy natural estarnos comunicando. Creo que lo más difícil es la diferencia de horarios, más que la distancia porque yo me duermo a la una de la mañana y ella apenas está despertando”. Hacia octubre de este año, Lejana planea una presentación en Guadalajara y hacia el 2019 dará inicio la gira del disco. Por ahora, te invitamos a escuchar su nuevo material que sin duda se volverá de tus lanzamientos favoritos del año.

Andrea Rodríguez

otros datos...

DISCOgrafía

Dónde escucharlos

de dónde surge lejana

Compuesto por 11 canciones y un ambiente sonoro, cuenta con las colaboraciones de Steven Medina Hufsteter y Fredo Ortiz. Fue grabado en Sonic Ranch Studios, Texas y en Silo TV Studios, Los Ángeles con el apoyo de Gordon Fordyce y la co-producción de Qumi Kapila.

A partir del 10 de agosto, podrás encontrarlos en todas las plataformas como Spotify, Apple Music y Youtube ambos discos. Además, puedes pre-ordenarlo a través de la página oficial de la banda, para que obtengas el disco en físico y no solo digital.

Eder recuerda que Cuando conoció a Linda la veía muy distante, y pensó que así eran los alemanes. Él la sentía lejana en lo psicológico, además de que sí hay una distancia muy grande. Eder le propuso el nombre, miso que viene de un cuento de Julio Cortázar, y le gustó.

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MÚSICA

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CINE Y TV ›ESTRENOS

De regreso al bosque de los Cien Acres

foto: ESPECIAL

LOS PERSONAJES de la serie animada son las estrellas de este filme

Winnie Pooh, Tiger, Piglet e Ígor están de vuelta para una nueva aventura

E

l niño que se embarcó en innumerables aventuras en el bosque de los Cien Acres con su banda de animales de peluche, ha crecido y… ha perdido el rumbo. Christopher Robin se encuentra atrapado en un trabajo en el que está sobrecargado de responsabilidades, mal remunerado y con un futuro incierto. Tiene a su familia, pero el trabajo le deja poco tiempo. Ahora les toca a sus amigos de la infancia aventurarse en nuestro mundo y ayudar a Christopher Robin a recordar al niño cariñoso y juguetón que aún tiene dentro.

Te presentamos algunos datos del filme: Los personajes Christopher Robin y Winnie the Pooh aparecieron por primera vez en 1924, en una colección de poemas escrita por A.A. Milne titulada When We Were Very Young. El libro de cuentos de Milne Winnie-the-Pooh, publicado en 1926, sigue siendo considerado uno de los libros infantiles más populares de todos los tiempos.

Las acuarelas originales con las que E.H. Shepard ilustró los libros de A.A. Milne se encuentran en la Biblioteca Pública de la ciudad de Nueva York.

La fotografía principal del filme tuvo lugar en los Shepperton Studios en las afueras de Londres y en exteriores, en distintos lugares del

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LOS PERSONAJES aparecieron por primera vez en 1924

Reino Unido. Durante el rodaje se utilizaron 17 locaciones para la unidad principal en el Reino Unido, muchas de las cuales fueron en las calles de Londres y avenidas del Reino Unido, incluidas: la intersección de las calles Great Smith y Great College; Inner y Middle Temple Lanes; el puente Lambeth y el viaducto de Hownsgill en el condado de Durham.

El Bosque de los Cien Acres de los libros de Milne, un lugar de ensueño donde viven los animales amigos de Christopher Robin y donde la imaginación no tiene límites, está basado en el bosque Ashdown y, más específicamente, en un área del bosque conocida como el Bosque de los Quinientos Acres. Ubicados en la exuberante campiña de Sussex, a unos 50 kilómetros al sur de Londres, los bosques son visitados por miles de turistas todos los años, deseosos de recorrer los lugares descritos en las historias de Winnie-the-Pooh.

Varias escenas de la película que tienen lugar en el Bosque de los Cien Acres se rodaron en el bosque de Ashdown. Otras escenas se rodaron en el Gran Parque Windsor que alberga el Castillo de Windsor, una de las residencias oficiales de la reina Isabel, y en la que suele pasar la mayor parte de su tiempo.

El equipo de producción de la película fue especialmente consciente de su huella ecológica

en todas las locaciones de los bosques. Por lo que utilizó vehículos con muy baja presión de aire en los neumáticos para no compactar las raíces de los antiguos árboles, ni aplastar ninguno de los helechos protegidos. Además, colocó postes con cinta de advertencia para indicar al equipo por dónde debían caminar.

Verdaderos muñecos de peluche fueron creados por el equipo de efectos visuales de criaturas de Animated Extras, la compañía de efectos especiales ganadora de un Óscar con sede en Shepperton Studios.

Los muñecos se crearon con mucho cuidado y con especial atención a la barriga de Winnie the Pooh (para asegurarse de que tuviera esa característica suavidad que dan ganas de abrazarlo), a las expresiones de Tigger (para que pudiera realmente transmitir sorpresa, enojo y desconcierto) y a Ígor (para asegurarse de que tuviera la cantidad adecuada de ese característico aire de desanimado).

Luis Addams Torres — CHRISTOPHER ROBIN, UN REENCUENTRO INOLVIDABLE COMEDIA D: Marc Forster Con Ewan McGregor, Hayley Atwell, Mark Gatiss Estados Unidos, 2018. d: 120 min.

CINE Y TV ›ESTRENOS

Salvar el futuro

Después de que una enfermedad matase al 98% de los niños y jóvenes de los Estados Unidos, el 2% que consiguió sobrevivir ha desarrollado superpoderes, pero se los ha encerrado en campos de internamiento al ser declarados una amenaza.

Ruby de 16 años consigue escapar de su campamento y se une a un grupo de adolescentes que huyen de las fuerzas del gobierno. “La película es sobre chicos que logran usar sus poderes para sobrevivir, hay mucha acción, pero también es muy emotiva”, dice la directora de la cinta Jennifer Yuh Nelson.

El filme confía en que el público se identifique con los conflictos de los personajes y logre verse a sí mismo en esta pesadilla. “Queríamos que se sintiera como una realidad en la que estamos viviendo hoy en día y que reconocemos”, agrega. “Es lo que hace que los poderes sean únicos: el contraste con nuestra realidad que por lo demás es normal. Debe ser posible imaginarte salir en este momento y ver a alguien hacer estas cosas asombrosas, así que no quisimos situar la película en una época muy lejana ni en un lugar futurista y oscuro”.

Ocio

foto: especial

— FANTASIA MENTES PODEROSAS THE DARKEST MINDS D: Jennifer Yuh Con Amandla Stenberg, Mandy Moore, Gwendoline Christie, Harris Dickinson Estados Unidos, 2018. d: 120 min.

EL FILEME busca que la sociedad se identifique

foto: especial

La cinta se basa en la popular novela de Alexandra Bracken

LAS ESCENAS exteriores de la película fueron grabadas en las Islas Canarias

Terror en la isla La cinta se presentó en el pasado Festival de Sitges En una isla perdida en medio del océano, dos isla cerca del Círculo Polar Antártico, aunque hombres se defienden, noche tras noche, ressu aire de angustia sugiere huir de un probleguardados en un faro, del asedio de unas exma u otro. Insiste en quedarse a pesar de las trañas criaturas marinas. Sometidos a la exsúplicas del amable capitán, cuyo barco se ha trema tensión, sin entender las razones del desviado para dejarlo aquí en una pretempoataque, tendrán que replantearse cómo enrada de la Primera Guerra Mundial. Pero si frentarse a lo desconocido. el material central no se traduce en algo insBasado en la novela de 2002 del escritor pirado, el director Xavier Gens y sus colaboradores, sin embargo, dedican un cuidado catalán Albert Sánchez Piñol, ofrece un trozo considerable a su embalaje. de terror de criaturas bien diseñaAunque los exteriores fueron do, aunque familiar, cuando dos la cinta está filmados en las Islas Canarias, lohombres libran una batalla contra basada en la gran evocar una extremidad ártica un ejército de atacantes anfibios novela de 2002 lo suficientemente bien. Los actocada noche. Incluso los propios del escritor res también invierten sus roles con engendros tienen una cualidad de albert sánchez convicción y destreza, incluso si la déjà-vu, ya que se parecen a los depredadores humanoides, pálidos y blancos, historia en última instancia no recompensa la de las películas de Descent, aunque el escenaseriedad del enfoque. rio principal de un faro de la isla hace más de Luis Addams Torres un siglo brinda una atmósfera distintiva.

— TERROR En el libro ampliamente traducido de Piñol, LA PIEL FRIA el protagonista es un luchador desilusionado D: Xavier Gens por la independencia de Irlanda. Aquí, no hay Con David Oakes, Ray Stevenson, Aura Garrido, explicación de por qué el joven irlandés de John Benfield David Oakes decidió pasar un año compleEspaña, 2017. d: 101 min. tamente aislado como meteorólogo en una FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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CINE Y TV ›ESTRENOS

Breves La leyenda La cantante Chavela Vargas ganó un nombre por sí misma primero en México y más tarde en todo el mundo por su interpretación de rancheras tradicionales. Incursionó en un género en el que solo había canciones compuestas por hombres y que hablaban de amor no correspondido.

— CHAVELA VARGAS DOCUMENTAL D: Catherine Gund y Daresha Kyi Estados Unidos, 2017. d: 90 min.

retrato cautivador Irene es un ama de casa de Rio de Janeiro, que tiene cuatro hijos y ha acogido a su hermana y su sobrino, víctimas de malos tratos.

— LOVELING: AMOR DE MADRE DRAMA D: Gustavo Pizzi Con Karine Teles, Otávio Muller, Adriana Esteves, Konstantinos Sarris Brasil, 2018. d: 95 min.

CREATURAS EXTRAÑAS En una isla perdida, dos hombres se defienden, resguardados en un faro, del asedio de unas extrañas criaturas marinas.

— LA PIEL FRÍA TERROR D: Xavier Gens Con David Oakes, Ray Stevenson, Aura Garrido, John Benfield España, 2017. d: 101 min.

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CARTELERA ACCIÓN

MISIÓN IMPOSIBLE: REPERCUSIÓN MISSION IMPOSSIBLE FALLOUT D: Christopher McQuarrie Con Tom Cruise, Rebecca Ferguson, Henry Cavill Estados Unidos, 2018. d: 147 min.

En esta ocasión presenta a Ethan Hunt y su equipo IMF, con algunos aliados conocidos, en una lucha contrarreloj después de que una misión sale mal.

COMEDIA

MÁS SABE EL DIABLO POR VIEJO D: José Bojorquez Con Osvaldo Benavides, Sandra Echeverría, Ignacio López Tarso, Isela Vega México, 2018. d: 100 min.

Teo, un joven actor arruinado, simula ser un anciano para irse a vivir a la casa de retiro del actor en lo que encuentra la manera de resolver sus problemas y salir adelante en su carrera. Durante su estancia renueva el entusiasmo por vivir de los residentes mientras se enamora de Dafne, una joven pasante de medicina que realiza su servicio social en dicho lugar. Su paso por esta casa le dará a Teo grandes lecciones actorales y aún mayores lecciones de vida.

LA NUIT A DÉVORÉ LE MONDE D: Dominique Rocher Con Anders Danielsen Lie, Golshifteh Farahani, Denis Lavant, Sigrid Bouaziz Francia, 2018. d:93 min.

Al despertarse una mañana, Sam se da cuenta de que está solo y de que las calles están plagadas de muertos vivientes. Aterrorizado, tendrá que protegerse y organizarse para seguir viviendo, sin saber siquiera si es el único.

DRAMA

EL DISCÍPULO MUNCHENIK D: Kirill Serebrennikov Con Viktoriya Isakova, Yuliya Aug, Pyotr Skvortsov Rusia, 2016. d: 118 min.

Robert Desnos Veniamin es un estudiante ruso ultrareligioso, un joven víctima de una crisis mística en la que está convencido de que el mundo se ha rendido al mal y que ya no hay moral. Así, Robert sorprende a su madre, a sus compañeros y a todo el instituto con sus preguntas. ¿Las chicas pueden usar bikini en la clase de natación? ¿Se debe enseñar la teoría de la evolución en las clases de ciencias naturales? Los adultos ya no saben qué hacer con las certezas de un chico que sólo se guía por las sagradas escrituras. Su profesora de biología, Elena, es la única persona que se atreverá a desafiarlo en su propio terreno.

ANIMACIÓN

AHÍ VIENE EL CASCARRABIAS D: Andrés Couturier México, 2018. d: 97 min.

Reinos de globos, dragones de la policía y brujos felices son exactamente como Terry recordaba los cuentos de hadas de su abuela. Excepto que son reales.

TERROR

CRIATURAS NOCTURNAS WILDLING D: Fritz Bohm Con Bel Powley, Liv Tyler, Brad Dourif, James Legros Estados Unidos, 2018. d: 92 min.

Anna es una joven que se pasó toda su infancia encerrada en el desván, bajo el cuidado de un misterioso hombre al que conocía como papá. Un día la sheriff del pueblo, Ellen Cooper libera a Anna y la ayuda a comenzar una nueva vida acogiéndola en su casa, pero las pesadillas de la infancia sobre unos monstruos comeniños llamados "Wildlings" interrumpen la posibilidad de una vida normal.

TERROR

12 HORAS PARA SOBREVIVIR: EL INICIO THE FIRST PURGE D: Gerard McMurray Con Y'lan Noel, Lex Scott Davis, Joivan Wade, Lauren Vélez, Marisa Tomei Estados Unidos, 2018. d: 97 min.

Para mantener durante el resto del año la tasa de criminalidad por debajo del 1% los Nuevos Padres Fundadores de América ponen a prueba una teoría sociológica que da rienda suelta a todo tipo de agresiones durante una noche en una comunidad aislada. Pero cuando la violencia de los opresores se encuentra con la ira de los marginados, el vandalismo explota más allá de esas fronteras “experimentales” para extenderse por todo el país. Detrás de cada tradición hay una revolución.

COMEDIA

TE ATRAPÉ TAG D: Jeff Tomsic

TERROR

SECRETOS OCULTOS D: Sergio G. Sánchez Con George MacKay, Mia Goth, Charlie Heaton España, 2017. d: 109 min.

Cuatro hermanos, temiendo que les separen tras la muerte de su madre, se esconden del mundo en su abandonada granja, un lugar cuyas viejas paredes esconden un secreto.

TERROR

LA NOCHE DEVORÓ AL MUNDO

Con Jeremy Renner, Annabelle Wallis, Isla Fisher, Jon Hamm Estados Unidos, 2018. d: 100 min.

Cada año, durante un mes cinco amigos muy competitivos realizan un juego de quemados sin límites, que practican desde la primaria. Arriesgan la vida, su empleo y sus relaciones con la finalidad de ganarle al otro, con el grito de batalla: “¡las traes!”. Este año el juego coincide con la boda del único jugador que nunca han derrotado, situación que finalmente debería convertirlo en un blanco fácil. Pero él ya sabe que van a perseguirlo… y está listo.

CINE Y TV ›VIDEOSALAS

VIDEOSALAS

VIDEOSALA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN Avenida Juárez 638, entre Pavo y 8 de Julio. T/3030-1350. Boletos: $25 general; $15 estudiantes con credencial DRAMA

LLUEVE SOBRE NUESTRO AMOR D: Ingmar Bergman Con Barbro Kollberg, Birger Malmsten Suecia, 1946. d: 95 min.

David, recién salido de la cárcel, y Maggie, que ignora quién es el padre del hijo que espera, deciden unir sus destinos cuando tropiezan el uno con el otro en una estación ferroviaria.

Viernes 3, 16:00, 18:00 y 20:00 h DRAMA

CUANDO PAPÁ SE VA DE VIAJE D: Emir Kusturica Con Moreno de Bartolli, Miki Manojlovic Yugoslavia, 1985. d: 136 min.

Yugoslavia, 1948. La ruptura de Tito con Stalin marcó el principio de un período de represión.

Mesa es un buen hombre, casado y padre de dos niños. Se le escapa un comentario crítico sobre política, y su amante, se lo cuenta al hermano de él, un funcionario del gobierno que hace que lo condenen a trabajos forzados.

Sábado 4 y domingo 5, 16:00 y 19:00 h DRAMA

LOS AMORES DE EDGAR ALLAN POE D: Harry Lachman Con Linda Darnell, Shepperd Strudwick, Virginia Gilmore Estados Unidos, 1942. d: 67 min.

Edgar Allan Poe llevó una infancia infeliz, rota únicamente por la incesante devoción hacia su madre adoptiva, la señora Frances Allan, cuyo amor le dio el coraje para llevar a cabo su deseo de escribir. Su primer amor fue Elmira Royster, y aunque ella se casó, bajo la influencia de su hechizo, derramó las pasiones más profundas de su corazón.

Martes 7, 16:00, 18:00 y 20:00 h

TERROR

ESTIGMA D: Rupert Wainwright Con Patricia Arquette, Gabriel Byrne, Jonathan Pryce Estados Unidos, 1999. d: 103 min.

Frankie Paige empieza a mostrar misteriosos estigmas tras enviarle su madre desde Brasil un crucifijo. El Vaticano envía al padre Andrew Kiernan, un sacerdote experto en investigar milagros y que ya había analizado en Brasil el caso de una imagen religiosa que llora lágrimas de sangre.

Jueves 9, 16:00, 18:00 y 20:00 h

VIDEOSALA CAAV Lerdo de Tejada 2071, entre Marsella y Chapultepec. T/3615-8470. Boletos: $25 general; $15 estudiantes.

DRAMA

CIUDAD PORTUARIA D: Ingmar Bergman Con Nine-Christine Jönsson, Bengt Eklund, Mimi Nelson Suecia, 1948. d: 99 min.

Gösta trabaja como estibador en el muelle del puerto de Göteborg.

Salva a Berit, una chica muy joven que estaba a punto de ahogarse. Se vuelven a ver en un baile.

Berit, que es una joven muy independiente nunca vuelve a ver a sus amantes; pero Pero Gösta será la excepción.

Viernes 3, 16:00 y 18:00 h DRAMA

IL GIOVANE FAVOLOSO D: Mario Martone Con Elio Germano, Isabella Ragonese, Michele Riondino Italia, 2014. d: 137 min.

Relata la breve vida del poeta Giacomo Leopardi, desde la Recanati de la biblioteca paterna hasta la Nápoles del cólera.

Sábado 4 y domingo 5, 16:00 y 18:30 h DRAMA

GRITOS Y SUSURROS DRAMA

EL GRAN ZIEGFELD THE GREAT ZIEGFELD D: Robert Z. Leonard Con William Powell, Myrna Loy, Luise Rainer Estados Unidos, 1936. d: 176 min.

Desde sus comienzos como anunciante de feria, Florenz Ziegfeld consiguió ganar y perder en la vida antes de enamorar locamente a su esposa, Anna Held.

Miércoles 8, 16:00 y 19:00 h

D: Ingmar Bergman Con Harriet Andersson, Kari Sylwan, Ingrid Thulin, Liv Ullmann Suecia, 1972. d: 91 min.

Ante la proximidad de la muerte de una de ellas, tres hermanas se reúnen en la vieja mansión familiar. Una vez en la casa, comienzan a recordar el pasado, y cuando la enferma entra en la agonía desvela la parte más oscura y tortuosa de su vida.

Lunes 6, 16:00 y 18:00 h FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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GASTRONOMÍA

Pasión y experiencia enseñan

fotos: Cortesía

EL arte culinario es una forma creativa

LA GASTRONOMÍA engloba todo lo relacionado con la cocina, es decir, es el estudio de la alimentación del ser humano

D

Convidados Chef Antonio Curto El Tiki Tiki

esde que hablamos de la educación en gastronomía varias personas me han escrito preguntando acerca del tema. En este artículo intentaremos despejarlas.

El más grande profesional e innovador de la cocina, A. Escoffier comentó en cierta ocasión “se necesitan cocineros más intelectuales”, en efecto, el cocinero no es solamente un eslabón más de la cadena trabajadora, debe ser ante todo una persona completa, que elabora, concibe y realiza a conciencia los alimentos para otras personas.

Hay que distinguir entre gastronomía y arte culinario, aunque están ligadas ninguna es sinónimo de la otra. Desglosaremos esta maraña fácilmente.

Gastronomía: La gastronomía engloba un campo generalizado a todo lo relacionado

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con la cocina, es decir, es el estudio de la alimentación del ser humano basado en su medio ambiente y entorno, en sus componentes culturales y tomando como eje la comida, es la relación existente entre la cultura y el alimento, por lo cual para un buen gastrónomo no es indispensable el saber cocinar, para ser más claro, la gastronomía es el estudio de los alimentos propios de una cultura y como estos han evolucionado.

Arte culinario: Es una forma creativa de preparar alimentos que estudia e investiga la cultura así como los aspectos sociales que se establece a través de la comida, también abarca el degustar, descubrir, investigar, entender, experimentar y escribir sobre la alimentación y la nutrición del hombre como un todo, integrando en ella distintas disciplinas como la antropología, geografía, quími-

ca, psicología, biología, idiomas, nutrición y por supuesto el arte.

Con lo cual al realizar un plato tomará en cuenta su frescura, su sabor y cómo este será presentado y quién lo degustará, pues el plato enviará un mensaje, también tomará en cuenta las influencias culturales que llevaron a la creación de este plato y su proceso de preparación, descubrirá lo que hay detrás del plato y conocerá su historia.

Podemos concluir que dictar una clase de cocina no es solamente llegar uniformado y repetir recetas, se trata de compartir conocimientos, llevar a los estudiantes a un viaje cultural-histórico sobre los ingredientes y su origen, sobre el tipo de cocina específica que se imparta, aportar experiencias personales, conocimientos de viajes, hablar sobre el último programa de moda que les pueda aportar algo a los jóvenes cocineros, ávidos, como una esponja, de absorber todo el conocimiento posible.

No todos los chefs son gastrónomos, ni tienen esa pasión o vocación de dedicar tanto tiempo; la mayoría prefiere centrarse en producir comida de buen sabor o basarse en investigaciones de Youtube, para no adentrarse en los aspectos científicos y culturales de la comida que sirven, pues al no haber conocimiento ni experiencia no pueden compartir de manera integral las ideas y transcendencia de la cocina las nuevas generaciones, a ese relevo de estudiantes que en un futuro serán los que agasajen a cientos de comensales o que escriban en una columna como esta.

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Vida saludable y deliciosa

los favoritos son los shots, listos para espabilarte y darte la energía para comenzar el día

Este es el resultado del esfuerzo de dos emprendedoras interesadas en una alimentación sana y poner ese granito de arena para hacer un mundo mejor. De consumidores responsables se convirtieron en proveedores con la misma actitud, una mercadóloga y una abogada hicieron equipo, el menú se elaboró durante cuatro meses con una nutrióloga con súper alimentos como base.

Ya entrando en el menú, empezamos con los jugos. La decisión será complicada para los amantes de la espirulina, por lo que les recomendamos el “Pina” que lleva piña, manzana, linaza y apio, este último es el sabor predominante por lo que rebaja el sabor fuerte del alga y es delicioso. Si prefieres algo dulce para los niños, el recomendado es el “San Mora” con fresa, sandía y zarzamora, es una dosis hidratante refrescante. El “Chibaya” tiene espinaca, plátano, fresa y arándano azul, además de encontrar el clásico de naranja y el tradicional verde.

Los batidos merecen un capítulo aparte, probamos el “Matcha” que tiene plátano, leche de almendras y matcha culinario.

fotos: Luis addams

Barra Pontesano es un esfuerzo que ofrece una alimentación sana y una propuesta nutricional

EL LOCALITO se preocupa por preparar alimentos de calidad

Para los amantes del café, el que encontrarás allí proviene de Veracruz y ellas seleccionaron cuidadosamente la procedencia así como los procesos para que llegue al resultado final, por lo que garantizan tanto su sabor como su calidad.

Para acompañar tu bebida no te vayas sin probar sus “Matutinas”, por ejemplo el “Tomate”, relleno de requesón, albahaca y chile morrón, de tamaño generoso, fresco, que te llena de energía para comenzar el día.

El pan que utilizan en los sándwiches es de masa madre integral, por lo que desde la primera mordida se nota ese sabor, nosotros probamos el que tiene pechuga de pavo, morrón y albahaca.

Y los favoritos son los shots, listos para espabilarte y darte la energía para comenzar el

día también, el de cúrcuma o el de moringa, ambos con jengibre y naranja.

Y no te vayas sin devorar una de sus donas, hechas también con masa madre.

El lugar es muy tranquilo y agradable, el trato de sus encargados te hace sentir en confianza, como si fuesen viejos amigos y te resuelven todas tus dudas. Sin duda es la visita ideal para las mañanas.

Luis Addams Torres — BARRA PONTESANO H: L-V de 8:00 a 14:30 h; S de 8:30 a 13:30 h Calle Popocatépetl 193, Col. Ciudad del Sol, Zapopan.

T/1653-5618 Pormenores: Aceptan tarjetas, Servicio para llevar Precio: Jugo Narabana $38, Café Prensa Francesa $28, Tomate Relleno $38, Shot Curcuma $10

Uno de los puntos importantes, que comulga con su concepto es que utilizan empaques Biodegradables

LOS JUGOS, los batidos y los shots son una parte importante del menú

LAS DONAS se elaboran con masa madre FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Las donas misteriosas Prueba el sabor de The Secret Donut Society, un delicioso secreto que inició en Monterrey en diciembre de 2014 Los creadores compartieron a los medios que según la idea surgió después de un viaje a Estados Unidos en donde se percataron del concepto de algunos lugares que venden donas. En su tierra natal las donas no habían sido protagonistas como los cupcakes, o el pan dulce tradicional. Así que a la versión sencilla de la dona decidieron imprimirle creatividad, inspirados en cómo les hubiese gustado probarlas cuando eran niños. Comenzaron preparándolas en casa y subastándolas por internet, lo cual se convirtió en su primer éxito. De ahí comenzó un poco el concepto de la Sociedad Secreta, porque tras el pago del paquete, la entrega era en algún punto de la

ciudad, donde el cliente llegaba y se encontraba con la misteriosa caja de su pedido.

Acción que ellos observaban desde lejos.

Pronto comenzaron a hacer las entregas en una casa fija debido a la demanda, aun así los clientes recibían un password y un mapa del lugar.

Lo complicado en la demanda es que solo entregaban 10 cajas al día y llegaron a tener una lista de espera de tres meses. Finalmente llego la sucursal y hace unos meses debutaron una en la ciudad de México y para estos días en Guadalajara se suman dos.

La experiencia en tu visita también tendrá detalles curiosos pero te dejaremos descubrirlos por cuenta propia. Las 10 opciones de donas a elegir son: Glass, bombones, galleta y chocolate en barra; glass, tocino y maple; betún de queso, crema, plátano, gloria y nuez; betún de queso crema, manzana cocida con azúcar y canela y dulce de leche; betún de queso crema con chocolate, galleta oreo y chocolate; betún de queso crema, milky way, chocolate rallado; chocolate blanco y M&Ms; betún de crema de cacahuate, brownie, chocolate y cacahuates; betún de crema de avellanas, nuez y chocolate Ferrero rocher y finalmente una con betún de crema de avellanas, fresas y chocolate blanco.

También hay bebidas y malteadas.

Ocio

10 opciones de donas a elegir

2014 año en que inició la franquicia

200 donas diarias se producen aproximadamente en el establecimiento

—

The Secret Donut Society

fotos: ESPECIALes

H: L-D, de 10:00 a 21:00 h Av. Rubén Darío 537 Col. Providencia, Guadalajara Precios: 1 dona $45, 3 donas $125, 5 donas $195, 10 donas $380

LA EXPERIENCIA será inigualable • OCIO o3 al 09 de agosto del 2018

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

Guía Comida asiática P.F. CHANG´S Av. Rafael Sanzio #150 (En plaza Galerías) / Blvd. Paseo Andares #434 (En plaza Andares) Tel: Galerías - 33 3627 7687 / Andares - 33 3611 3294 Horarios: Lunes a Miércoles de 12:00 pm a 23:00 pm Jueves a Sábado de 12:00 pm a 12:00 am Domingo de 12:00pm a 22:00 pm “P.F. Chang’s es un restaurante de servicio completo que ofrece cocina Asiática de la más alta calidad y la característica hospitalidad americana en un ambiente sofisticado y contemporáneo.”

Uma Uma Calle Justo Sierra #1988 Tel: 3825 7648 Horarios: Lunes a Miércoles 14:00 pm - 21:30 pm Jueves a Sábado 14:00 pm 22:30 pm Domingo 14:00 pm - 17:30pm “Auténtica comida japonesa (washoku, youshoku)” Peko Peko Calle Argentina #20 Tel: 3825 7120 Horarios: Lunes a Viernes de 18:00 pm - 23:30 pm Sábado 14:30 pm - 22:30pm “Barra de Ramen con platillos japoneses de influencia oriental en la que también se podrán probar distintos sakes, cervezas orientales y artesanales.”

Suehiro Av. de la Paz #1701 Tel: 3826 0094 Horarios: Lunes a Jueves 13:30 pm - 18:00 pm / 19:00 pm - 23:00 pm Viernes y sábado 13:30 pm 23:00 pm Domingo 13:30 pm - 19:00 pm “Un lugar en donde la comida es un arte y su sabor una experiencia, nace en 1975, siendo el primer restaurant japonés de mayor prestigio en Guadalajara.

Caracterizado por transmitir el sabor, textura y aroma de Japón con un concepto tradicional y autentico.”

MUI MUI Calle São Paulo #2367-D Tel: 3817 3880 Horarios: Lunes a miércoles: 13:30 pm - 0:00 am Jueves a sábado: 13:30 pm- 2:00 am Domingo: 14:30 pm - 20:00 pm “El único lugar en Guadalajara para disfrutar del auténtico Asian Street Food al estilo Izakaya, con

cocktails personalizados de nuestro exclusivo Shochu Lab.” Little Tokyo Calle López Cotilla #2009 Tel: 4444 8739 Horarios: Martes a Sábado 13:00 pm - 23:00pm Domingo 13:00 pm – 21:00 pm “Little Tokyo en su concepto de quick restaurant service, se ocupa en resaltar el sabor y la belleza de la comida y cultura japonesa, presenta sus formas y origen, fusionando en sabores que se relacionan con nuestras costumbres y gustos.”

mui mui

Usagui Calle Manuel Acuña #1661 Tel: 3827 1093 Horarios: Martes a Jueves 12:00 - 17:00 / 18:30 - 22:00 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 21:00 Domingo 12:00 - 18:00 “Sencillo local de barrio con mesas de plástico con un sorprendente y extenso menú de cocina japonesa y sushi.”

Pho Chef Calle Garibaldi #1345 Tel: 3330 8709 Horarios: Miércoles, Jueves y Domingo 13:30 – 20:00 Viernes y sábado 13:30 – 23:00 “Restaurante de cocina vietnamita, no especializamos en el platillo más popular de Vietnam conocido como “Pho”. La cocina vietnamita es una experiencia a los sentidos. El aroma y el sabor son únicos.”

Men Hong Av. Américas #796 Tel: 3641 4051 Horarios: Lunes a Domingo 13:00 a 22:00 “Comida china cantonesa con buen sabor y buen precio” K-House Korean Restaurant Av. Circunvalación Doctor Atl 187 Tel: 3336 9714 Horarios: Lunes a Jueves y Domingo 12:30 – 22:00

Viernes y Sábado 13:00 – 23:00 “Es considerado como uno de los mejores restaurantes de comida Coreana de la ciudad y no es tan caro” Suntory Restaurante Av. Chapultepec Norte #15 P.B. Tel: 3630-4324 Horarios: Lunes a Jueves 13:00 – 23:00 Viernes y Sábado 13:00 – 23:00 Domingo 13:00 – 19:30 “Su cocina tradicional Japonesa lo ha posicionado como una marca de restaurantes Premium por calidad, sabor y servicio. Señoritas ataviadas con hermosos kimonos le preparan los platillos a su vista siempre con el gusto de atenderle como usted se merece.”

Yiu Yih Calle Paseo de los Filósofos #1665 Tel: 3853 1475 Horarios: Lunes a Domingo 13:00 – 18:30 “No hace falta cruzar el pacífico para probar el delicioso y exótico sabor de los platillos orientales, con hacer sus pedidos en el restaurante "Yiu Yih" tendrá la misma experiencia y un sabor increíble que buscará una y otra vez.”

Juniko Paseo Andares (En plaza Andares) Tel: 3611 4445 Horarios: Lunes a Sábado 13:30 – 23:30 Domingo 12:00 – 22:00 Es un acogedor restaurante especializado en la auténtica cocina japonesa que está decorado minuciosamente con piezas del país del sol naciente que te transportan a disfrutar de la riqueza cultural japonesa. El corazón del lugar es una barra con capacidad de hasta 15 personas, menús del chef y omakase diferentes todos los días. Solo reservas.

Alamart Sushi Bar Av. Unión #126a Tel: 2003 4300 Horarios: Lunes a Viernes 13:30 – 20:00 Sábado 13:30 – 21:00 Dice ser "La casa del sushi" DAIICHIRO Las Águilas Av. Sierra de Mazamitla 5319 Tel: 3133 0927 Horarios: Lunes, miércoles, jueves y sábado 13:00 – 22:00 Viernes 13:00 – 22:30 Domingo 13:00 – 20:00 “El sushi de aquí es sumamente recomendado, así como sus demás platillos basados en la comida asiática” FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

EL RESTAURANTE se distingue por su ambiente rústico y su menú de pastas

Deliciosa experiencia italiana Barolo 71 es uno de esos pequeños descubrimientos que nos encanta compartir Ubicado en el centro de Tlaquepaque, a unas cuadras de la iglesia principal encontrarás este restaurante de comida rústica italiana.

Lleva el nombre en honor a Barolo, localidad de la provincia de Cuneo, región de Piamonte en donde se elabora uno de los mejores vinos del mundo.

Para iniciar probamos entre uno de los antipastos de menú, elegimos una de las bruchetas: la Bruchetta di Pomodoro, que lleva tomates orgánicos frescos macerados con aceite de oliva extra virgen, parmesano, albahaca, ajo y reducción de balsámico y también la Bruchetta di la nona, que se prepara con una rebanada de focaccia asada, untable de ricota, pesto y almendras tostadas. Fue una deliciosa manera de comenzar la velada, la combinación de sabores en cada bocado enamora desde el aroma, ideales para compartir, aunque quizá sea algo difícil de hacer en cuanto lleguen a la mesa y los pruebes por primera vez.

Si prefieres otras entradas, hay queso provolone ahumado, carpaccio de res, o su tabla de quesos y carnes que también será otro favorito para compartir.

Entre las pastas no pueden faltar las pre-

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paraciones clásicas como la Alfredo, Al Pesto, Diabola y Barolo. Nosotros probamos una de las especialidades, la Pasta Riggiano, que se cocina en tu mesa, dentro de un queso Granna Padanno, que importan desde Italia y tiene 18 meses de maduración, se flamea, se derriten las primeras capas del queso con lo que se impregna la pasta, y se finaliza con perejil, pimienta negra molida, jitomate deshidratado y pesto genovés.

La porción es abundante, para dos personas, la pasta en todos los platillos es fresca.

De nuevo la combinación de sabores es una grata experiencia, vale la pena tomarse su tiempo para disfrutar cada bocado y ver como la preparan a tu mesa.

Otra de sus especialidades es el estofado de jabalí, con 250 gramos, macerado durante 48 horas y estofado lentamente en vino tinto, ajos y chalotes, montado sobre polenta de parmesano y cebollas confitadas.

Nos despedimos con el postre: un “afogatto”, un gelato de Ferrero con un shot de expreso y crocante de almendras.

No hay dilema, cualquier platillo del menú te dejará feliz.

También ofrecen pizzas para los niños.

Tienen una carta amplia de vinos y te asesoran con la mejor opción para acompañar tus platillos.

A ello le agregamos la buena selección musical y sus viernes de jazz en vivo de las 21:00 a las 23:00 horas.

El lugar es cálido, confortable, sus mesas y sillas de madera otorgan una ambientación agradable en conjunto con los colores que forman parte de su decoración.

Y el trato de los meseros siempre es cordial, con interés a tus necesidades, para sentirte en confianza.

No lo pensarás dos veces para regresar a la brevedad.

Luis Addams Torres — BAROLO71 H: L-D, de 13:30 a 23:00 h Calle Prisciliano Sánchez 71, Centro, Tlaquepaque T/2300-0470 Pormenores: Precios: Bruchetas $18, Provolone al forno $79, Fetuccini Alfredo $79, Pasta Riggiano $299, Afogatto $69

GASTRONOMÍA ›RESTAURANTES

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DE NOCHE

Artista profundo y superficial A 90 años del nacimiento de Andy Warhol, lo recordamos con este texto

Zona diversa OMAR GÓMEZ Ampliando tu panorama

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nadie de su grupo acepta tener relaciones sexuales con él. Parece homosexual, pero nunca lo reconoce. El “problema”, como él llama a la homosexualidad, es siempre de otros. Algunos con los que tiene escarceos, le llaman asexual, otros bisexual, pero dada su aversión a la intimidad física, es más bien un mirón que alguien activo sexualmente. Generalmente se recurre a su catolicismo para explicar su escasa simpatía con el movimiento “gay”, pero no parece que fuera su sentimiento de culpa, ni la devoción religiosa, lo que explica su indiferencia a la lucha por los derechos de los homosexuales.

EN VOZ DE BAUDELIO LARA, CRÍTICO DE ARTE "Andy Warhol no inventó el arte pop pero es, sin duda, su figura representativa, sitio quizá sólo disputado por Roy Lichtenstein, quien elevó el comic a la categoría de arte. Sin embargo, a diferencia de este último, Warhol no sólo utilizó medios más diversos (además de pintura, dibujo, grabado, fotografía, escultura, cine, música), sino que al final logró insertarse como símbolo viviente y reconocible en el espacio mismo de donde provenía su inspiración, la cultura pop.

En el arco que va de la imagen de un niño hipersensible, hijo de inmigrantes e hipocondriaco de un pueblito de Pittsburg, hasta el publicista exitoso con aspiraciones de artista que se convirtió luego en el superstar de la metrópoli neoyorkina en los años 60, 70 y parte de los 80, en su proyecto estético supo conjuntar y borrar los límites de tres categorías de su tiempo, la sociedad de consumo, la publicidad y los mass media, convertirlas en espectácu-

foto: cortesía

E

l sexo y la muerte son los dos grandes temas en la obra de Andy Warhol, considerado icono del arte pop, nacido el 6 de agosto de 1928. Creció durante la Gran Depresión en Estados Unidos, en el seno de una familia pobre de inmigrantes eslovacos.

Su apellido es en realidad Warhola, pero decide estilizarlo suprimiendo la "a" final. No se puede entender su vida sin hablar de su madre, Julia, a la que está unido hasta lo enfermizo. Su padre, un obrero de la construcción que trabaja en Pittsburgh, muere cuando él tiene 13 años. Le aterroriza su cadáver, expuesto en la planta baja de su casa durante tres días, de acuerdo a la tradición de su familia, que es católica de rito bizantino. Se niega a ver su cuerpo, escondido bajo la cama. Andy es un niño enfermizo, extremadamente sensible. Atacado por “el mal de San Vito”, apenas puede ir a la escuela y tiene manchas en la piel, además de los característicos temblores bruscos e incontrolados. Rehuye siempre del contacto físico. De hecho, siempre retrocede cuando alguien intenta darle la mano o abrazarlo. Gracias a los ahorros del padre puede ingresar a la universidad. Graduado en Carnegie Tech en 1949, se traslada a Nueva York, la ciudad donde se hace famoso por ser un artista “profundamente superficial”, como dice uno de sus aforismos.

Según su biógrafo Wayne Koestenbaum, “para Warhol, todo es sexual”. Muchos lo califican de voyeur. Ya que hasta 1980 dice ser “todavía virgen”.

Su historia es en realidad la de sus amigos y colaboradores, ya que el artista hace todo lo posible para desaparecer entre su séquito, pero

Se considera A Warhol “padre de la cultura del selfie”

lo y aprovecharlas a su favor.

Su trayectoria, muy ligada al underground y a la subcultura gay, anticipó muchos de los artefactos culturales a los que hoy estamos acostumbrados. Sus múltiples narrativas se decanta-

ron en un solo propósito: la creación de un personaje, él mismo, inexpresivo y aparentemente imperturbable, cuya fama trasciende aún los 15 minutos que pronosticó para cada uno de nosotros".

DE NOCHE ›VINOS

De España a tu copa Descubre algunas curiosidades acerca del vino y dónde encontrarlo en la ciudad

EN 2016 México adquirió 72 millones de lts de vino

fotos: Gustavo Rodríguez

Existen 70 denominaciones de origen español

UNA DE CADA TRES botellas provienen de España

Hace un par de meses, se realizó la I Exposición de España en la ciudad, en la que participaron cerca de 260 de etiquetas de vinos distintos, así como 40 de las 70 denominaciones de origen españolas.

Nieves Díaz, consejera comercial de la Embajada de España en México, comentó que “es una exposición que se ha celebrado en la Ciudad México desde hace doce años y en esta ocasión, que es la primera vez en Guadalajara, participan 17 bodegas, algunas de las cuales traen vinos que aún no se distribuyen en México, etiquetas nuevas y 11 importadoras”.

En México se importan 72 millones de litros de vino, con un valor de 250 millones de dólares, de los cuales 24.6 millones de litros provienen de España. “Eso significa que tenemos una cuota en participación de 34 por ciento, es decir, una de cada tres botellas de vino que se venden en México es español y estamos contentos con el reconocimiento que hace el público consumidor. Algunos de los más conocidos en México son Rioja y Ribera de Duero, Toro, Jerez y la denominación de origen Cava”.

“La primera labor que tenemos es la de dar a conocer las ofertas de vino, por lo que tenemos previsto hacer otro evento de exposición para el mes de octubre, el cual va a ser un festival de vino español, el cual estará dirigido tanto a los restaurantes como al consumidor final”, finalizó Nieves Díaz.

Ocio

fermentación en botella y el de crianza en dicho recipiente, alcanza una graduación alcohólica entre 10,8 y12.8 % El Cava combina las sensaciones asociadas a aromas florales y frutas frescas por su composición varietal, que madura y evoluciona conforme avanza su crianza, manteniendo su frescor por la acidez consiguiendo así un producto estructurado y vivo. ¿Dónde encontrar vinos españoles en la ciudad?

Por copeo y en botella RAYUELA BODEGA DE VINO H: L-J, de 17:00 a 23:00 h y S-D, de 16:00 a 23:45 h Av. Alemania 1779 (entre Bruselas y Venezuela), Guadalajara T/33 1429-9995 y 3812-7849 https:// www.facebook.com/rayuelabodegadevino/

— Algunos vinos españoles RIOJA Vinos clásicos, de color vivo, frescos, aroma penetrante, ligeros al paladar y de grado medio.

Predomina la variedad tempranillo.

RIBERA DEL DUERO El frío intenso retrasa el brote de la vid. Los bruscos cambios de temperatura entre el día y la noche estivales, provocan un perfecto equilibrio del fruto durante su maduración.

TORO La tinta de toro -la uva tempranillo de la zona comprendida por Zamora y Valladolid- da vida a una nueva generación de vinos sabrosos, aromáticos y persistentes.

CAVA Los vinos Cava, una vez cumplido el proceso de elaboración, incluido el proceso de segunda

TROQUET H: M-S, de 18:00 a 01:00 Calle Buenos aires 3084-B, Guadalajara T/ 33 3641-7028 https://www.facebook.com/Troquet.bar.de.vino/

ROOTHOUSE H: L-S, de 18:00 a 00:30 h Av. López Mateos 779, Guadalajara T/33 2300-8091 https://www.facebook.com/ROOTHOUSEgdl/

ROMEA H: L, de 17:30 a 00:00; M-S, de 09:00 a 00:00 y D, de 09:00 a 16:00 Calle Morelos 1349, esquina Emerson, Guadalajara T/(33) 1817-0202 https://www.facebook.com/romea.gdl/ Botellas LA PLAYA H: L-S, de 10:00 a 01:00 h y D, de 10:00 a 19:00 Av. Acueducto 4400, Col. Lomas del Bosque, Zapopan. T/ 3611 1087 http://www.autoserviciolaplaya.com/ FB: facebook/ociogdl • TW: @Ocioenlinea

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MASCOTAS ›RECOMENDACIÓN

Sobrepeso en mascotas Es importante equilibrar el consumo de alimento con la actividad física para prevenir serios padecimientos

N

altos en grasas y azúcares como premios o sobras de comida. Además, en algunos casos el sobrepeso también se predispone debido a la genética, sin mencionar que la edad juega un papel determinante en el metabolismo de los animales.

Por otro lado, existe la posibilidad de que una mascota con sobrepeso padezca una enfermedad que contribuye a la incremento de peso corporal, como alteraciones en la tiroides, lesiones en el hipotálamo, problemas de estrés o como parte del síndrome de Cushing.

Si sospechas que tu mascota no se encuentra en su peso adecuado es importante que acudas al veterinario para que él valore la situación nutricional del perro y pueda dar un correcto diagnostico, así como un plan apropiado de pérdida de peso.

Algunos indicadores que puedes utilizar para determinar si tu perro padece sobrepeso, consiste en observar si desde arriba se aprecia su cintura y si de perfil

el abdomen es de menor tamaño que el pecho.

Igualmente, es importante que observes su manera de desplazarse: si corre y salta con dificultad, se cansa rápidamente o juega con poca frecuencia. Finalmente, puedes palpar su tórax, si se dificulta localizar y distinguir las costillas debido al tejido adiposo es sumamente probable que tenga sobrepeso.

Además de la condición estética, el sobrepeso y la obesidad en animales puede afectar su salud a largo y mediano plazo. Estos padecimientos pueden dar paso a trastornos severos en sus habilidades motrices como artrosis, hernia discal o rupturas de ligamentos; afecciones pulmonares y cardiacas, predisposición a la diabetes, problemas de vista, padecimientos digestivos como necrosis hepáticas, aumento en riesgos quirúrgicos e incluso infertilidad y dificultades en el parto.

En caso de que tu mascota padezca sobrepeso u obesidad, es importante que un especialista diseñe un programa de pérdida de peso que tome en cuenta las características particulares del animal así como su estilo de vida y la relación con su dueño. La mejor medida que puedes tomar es la prevención, jugando con tu mascota y ejercitándola constantemente, así como racionando su alimento en porciones que se le proporcionen por lo menos dos veces al día.

Andrea Rodríguez

foto: especial

uestro actual estilo de vida mayoritariamente sedentario donde el acceso a comidas hipercalóricas con porciones descontroladas de grasas saturadas afecta de tal manera a la población que se considera a la obesidad y el sobre peso como uno de los principales problemas de salud. Desafortunadamente, estos problemas han trascendido para afectar a las especies más cercanas a nosotros: los animales de compañía, en concreto perros y gatos.

Se estima que una de cada tres mascotas en los países occidentales es obesa, de modo que representa el principal problema de nutrición en perros y gatos, no tanto así en otras especies como los pájaros que por lo regular saben administrar su alimento acorde a sus necesidades. A diferencia de los humanos, quienes pueden cambiar sus hábitos de salud por sí mismos, los animales dependen de su dueño para que dicho cambio pueda ocurrir.

Existen varias razones por las que se da el sobrepeso, aunque la más común consiste en que los animales tengan un acceso descontrolado a su alimento todo el tiempo o que se le proporcione alimentos

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Adopciones

MASCOTAS ›ADOPCIÓN

Madre e hijo

Amy rescató a dos perros, después del chequeo en el veterinario supo que se trataba de una perrita de un año y medio con su hijo de aproximadamente ocho meses. Ambos ya cuentan con vacunas, desparacitación y esterilización y poseen un perfecto estado de salud. Dado el vínculo fuerte entre ambos perros, lo ideal será que encuentren una familia que desee adoptarlos a ambos.

Contacto: www.facebook.com/amy.mg.9

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OCIOSIDADES ›FESTIVAL

La tierra del maíz La Feria del Elote celebra su edición número 23 con diversas actividades El pasado miércoles 1 de agosto arrancaron las actividades de la Feria del Elote 2018 una de las celebraciones gastronómicas más esperadas en el municipio de Tesistán y el Área Metropolitana de Guadalajara. Durante la feria, las calles se llenan de toda clase de productos derivados del maíz como el más tierno, esquites, pinole, pan, gelatina e incluso licores. Se sabe que personas de otros estados viajan hasta Tesistán para unirse a esta celebración agrícola, cultural y deportiva.

La Feria del Elote se ha celebrado durante 22 años en el municipio de Tesistán como una celebración que enaltece el trabajo de los agricultores de la región, así como los diferentes productores y empresas que utilizan este delicioso y nutritivo alimento como materia prima en una amplia variedad de productos. Durante los próximos días, la Plaza Principal de Tesistán albergará la exhibición y venta de estos productos, así como los resultantes de organizaciones como el D.I.F. y la Jefatura Mujeres que Trabajan.

Al festival se suman distintos organismos que impartirán talleres y conferencias sobre ecología y preservación del medio ambiente, como Bosque de la Primavera, la Dirección de Recreación Construcción de Comunidad, Grupo Germán Biotecno-

logía y el Grupo EXTRA Adopta tu arbolito. Asimismo habrá encuentros entre pequeños productores y un concurso gastronómico y artesanal.

En la feria también contempla espectáculos de entretenimiento y recreación como conciertos, entre ellos la presentación del grupo revelación Lubox; así como presentaciones de danzas folklóricas y modernas, lucha libre, desfiles y más. Entre las actividades más características del festival destaca la carrera extrema de 11 kilómetros que se llevará a cabo el domingo a las 8:00 h. La clausura del festival se llevará a cabo el domingo alrededor de las 22:00 h.

Andrea Rodríguez — FERIA DEL ELOTE Del 1 al 5 de agosto Plaza de Tesistán Calle Jalisco S/N, esq. Puebla Entrada GRATIS

ENCONTRARÁS UN SIN FIN DE PRODUCTOS DERIVADOS DEL MAÍZ

AGENDA DURANTE EL FESTIVAL HABRÁN UNA SERIE DE CONFERENCIAS, ACTIVIDADES Y MÁS

Viernes 3 de agosto • 10:00 h. Taller de manualidades de reciclado, “creación de una maceta” • 10:00 h. Taller infantil de manualidades • 16:00 h. Juegos tradicionales • 16:00 h. Los Desert • 18:00 h. Tamure • 19:20 h. La Jalisciense • 20:00 h. Juventud Tesistán XII Aniversario • 21:00 h. Sonora Kordenada Sábado 4 de agosto • 10:00 h. Concurso de dibujo infantil • 10:00 h. Brigadas culturales • 15:00 h. Grupo de Danzón Jóvenes de Corazón del COMUDE • 17:00 h. Concurso gastronómico y artesanal • 18:00 h. Ballet Folclórico Alegría Mexicana • 18:40 h. Lubox • 19:10 h. Dirección de Cultura Ballet Folclórico Sol de Zapopan • 21:00 h. Mariachi Consuelo de mi Tierra Domingo 5 de agosto • 8:00 h. Carrera Extrema 11 Kilómetros • 10:00 h. Desfile de carros representativos de las delegaciones y agencias municipales.

• 10:00 h. Brigadas culturales • 10:00 h. Zumba fitness • 12:00 h. Academia de Ballet Clásico • 15:00 h. Academia Mokutzo Deporte • 16:30 h. Academia Triunfo Formando Estrellas • 17:30 h. Faith Loungers • 17:30 h. Lucha Libre • 19:00 h. Estefanía Rosado • 21:00 h. Morrillos • 22:00 h. Clausura

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OCIOSIDADES

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OCIOSIDADES ›PLANES

Las heroínas de Disney Un nuevo espectáculo sobre hielo de la casa de Mickey llegará a la ciudad contando las historias de cinco valientes princesas

FROZEN es uno de los números más esperados por los infantes

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Armada solo con su valentía, Bella hará nuevos amigos dentro del castillo encantado y aprenderá a mirar más allá del áspero exterior de la Bestia. Con la ayuda de sus amigos y un poco de magia, finalmente Cenicienta está decidida a hacer realidad el deseo en su corazón.

Serán Mickey y Minnie los presentadores generales, y sus organizadores recomiendan a los asistentes llegar temprano, “para celebrar la tradición y la familia con Miguel de la película de Disney-Pixar Coco y cantar junto con él en su presentación como invitado especial del show”. Marlene Toussaint Parrodi, directora general de Feld Entertainment, platicó en la visita anterior de este show que aquello que le encanta de estas experiencias es “unir familias, ver como otros se toman un tiempo entre su rutina y pueden disfrutar de diversión con un espectáculo que llegara al corazón de los niños. Y también es increíble ver como los papás se divierten por la trama, el trabajo artístico en patinaje, los efectos especiales y como el artista te hace recordar”. Los favoritos de chicos y grandes se ponen los patines para hacernos pasar un rato agradable en esta nueva temporada.

Luis Addams Torres — Disney Sobre Hielo: Persigue tus sueños Miércoles 8 de agosto, 18:00 h; jueves 9 de agosto, 16:00 y 19:30 h; viernes 10, sábado 11 y domingo 12 de agosto, 12:00, 16:00 y 19:30 h.

AUDITORIO TELMEX. Obreros de Cananea 747, col.

Villas de los Belenes, Zapopan. T/3834-7606.

Boletos: $150 a $1,600, de venta en taquillas.

foto: especial

En esta ocasión el espectáculo sobre hielo de esta empresa de fantasía, que es producido de nueva cuenta por Feld Entertainment, nos contará las aventuras de cinco valientes heroínas de Disney que despertarán el valor que hay dentro de cada uno de nosotros.

Moana debustará en este tipo de espectáculos, en su trayecto lleno de acción a lado del poderoso semidiós Maui donde intentará salvar su isla, convertirse en una navegante y encontrar su propia identidad.

Por otra parte las favoritas de Frozen también estarán aquí. La devoción de Anna por su hermana, Elsa, la hará emprender un viaje peligroso para reparar su vínculo y detener un invierno eterno.

Por su parte Rapunzel saldrá de su torre y formará equipo con un extraño compañero, Flynn Rider, mientras hace todo lo posible por cumplir su sueño.

fotos: especiales

OCIOSIDADES ›TORNEO

Un torneo en blanco y negro “Atención, talento y vista, no hay juego que se resista” dicho popular Llegó el momento de hacer la sopa y levantar las piedras. El primer torneó de dominó de la Afición está a la vuelta de la esquina.

Este juego de mesa ancestral, es considerado todo un deporte, pues ejercita las neuronas, estimula los procesos cognitivos básicos de percepción visual y memoria, así como también agiliza la mente de sus jugadores. El juego de mesa se originó en la antigua China desde hace más de 700 años, y fue dado a conocer en occidente gracias a los italianos, quienes lo esparcieron por el continente.

El juego consta de 28 fichas rectangulares de color blanco y negro, cada una está marcada por puntos que van del 0 al 6, que

en total suman 168 puntos. Antes de comenzar una partida se fija el número de puntos que se deben conseguir para llevarse el triunfo, se puede jugar en solitario o en parejas. Cada jugador comienza la partida con una mano de siete piezas, que deberá bajar a lo largo del juego hasta deshacerse de ellas, acción que marca el fin de una partida.

En la actualidad el dominó es sin duda el juego de mesa más popular alrededor del mundo y en Grupo Milenio tenemos el honor de presentar la primera edición de este gran torneo.

Es la oportunidad perfecta de poner a prueba tus habilidades, las inscripciones

Podrán participar 64 parejas durante el torneo

están abiertas, y existe un número limitado de parejas que podrán participar en esta edición. Así que échale una pensada y elige a tu compañero. Te aseguramos que pasarás una tarde perfecta, habrán refrigerios, vivirás adrenalina y como primer obsequio obtendrás un dominó profesional.

Arlette Ruvalcaba — Primer Torneo de Dominó de la Afición Sábado 11 de agosto, 12:00 p.m.

CASA BORELL, José Guadalupe Zuno 2152, Col. Americana, Guadalajara.

Inscripción: $150 por pareja, para participar llama al 36683100 y realiza el pago con cargo a tu tarjeta de débito o crédito, o acude a las oficinas de Milenio Diario Jalisco ubicadas en Calzada del Águila 81–z Col. Moderna, Guadalajara

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OCIOSIDADES

Horóscopo lunar • del 3 al 9 de agosto 2018 • GUSTAVO SPRAGUE ARIES Es conveniente estar dispuesto a escuchar otras opiniones. Se podría estar en riesgo de caer en una trampa, más vale asegurarse. En las relaciones hay que destacar las afinidades que se tienen, lo que une. Las acciones ayudan a definir nuevas rutas de destino. Lo que se vive en el presente es la base para construir el futuro.

CÁNCER Necesario exaltar el poder personal para avanzar hacia nuevos logros. Se tiene que actuar con prudencia al hacer observaciones pertinentes y no desviarse de lo que se esté tratando. Es momento de limar asperezas con quienes se tienen resentimientos guardados. Hay que encontrar el valor y gusto a las cosas que cada día se viven.

LIBRA Tratar de encontrar las motivaciones internas que impulsen a nuevas conquistas. Las cosas llegan a su tiempo, hay que actuar con madurez para no alterar los ritmos. Necesario vencer la indecisión. se tiene que defender lo que es importante en lo personal. Habrá que pedir sólo lo que se esté dispuesto a dar.

CAPRICORNIO Lo que está en juego requiere mostrarse más determinado y sagaz. No quedarse en suposiciones o rumores, sino ir a la verdad, buscarla y hacerla valer para hacerse entender. Hay que aceptar a los demás tal y como son. También dejar más claro que a pesar de todo, no se ha querido dañar a nadie con vivir la vida como se ha decidido.

Monicómics • Raúl Medina

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TAURO Se tiene que ser firme en lo que se quiera obtener. Deben superarse las actitudes cerradas y obstinadas para dar lugar a nuevos planteamientos. En lo que se tenga que resolver, hay que hacerlo sin darle más tiempo al tiempo. Hay que tomar las riendas de los asuntos personales y que no intervengan otras personas.

LEO Evitar exigir demasiado y sí valorar lo que otros han hecho a favor. Sólo en algunos casos habrá que ajustar las cuentas. Ya se tiene la idea, el plan, que va a crear otras posibilidades. No detenerse por envidia de los demás. Impedir que otros vengan con recursos dudosos a enturbiar los asuntos, no debe haber más de esto.

ESCORPIÓN Tiempo de valorar los beneficios que se tienen y cuidarlos para no perderlos. Se debe tener clara la ruta de destino que se quiera transitar para no ir a la deriva. Hay que cuidar y administrar bien las fuerzas y el ánimo. Cumplir las responsabilidades lleva a madurar. Darse la oportunidad de mostrar algo más de si mismo.

ACUARIO Las apariencias engañan, es mejor no darle tanto valor a lo que otros muestren. Se podría caer en errores de cálculo por falta de un criterio más amplio. Se tiene la fuerza para resistir cualquier traición que venga, siempre ha estado la luz al final del camino. Entender la diferencia entre lo que se quiere y lo que ahora es posible.

GÉMINIS Algunas cosas se tienen que modificar, no se puede continuar en lo mismo. Se requieren resoluciones firmes y no titubear ante lo que se tenga que definir. Hay que conservar los valores que se pregonan. Planificar lo que se quiera realizar para tener mejores resultados. Lo que ya se logró, o se ganó, es para compartirlo y disfrutarlo.

VIRGO En lo familiar, no se debe tolerar lo que ha llegado a su límite. Habrá que entrar a situaciones nuevas. Es tiempo de hacer mucho con poco. A través de intrigas, otros quieren lograr sus propios intereses. Riesgo de ser humillado en condiciones menos esperadas. Sin ser demasiado minucioso, sí cuentan los detalles mucho más.

SAGITARIO Por ahora corresponde terminar de la mejor manera con lo que ya se inició. Estar más activo, el tiempo de las oportunidades pasa rápido. El destino atrae lo que a cada quien le toca desarrollar. No perder la vida en intentar otros senderos, cuando toca ordenar lo que se desordenó. Es mejor que otros juzguen y valoren lo que uno es.

PISCIS Algunos asuntos pueden detener su marcha. Se tendrán que defender los puntos de vista personales. No caer en un sentido dramático de la vida.

Tiempo de recurrir y creer más en los pactos con otros. Hay que evitar hasta lo último todo lo que pueda llevar a un enfrentamiento directo. Son tiempos de recuperarse como tiene que ser.

Lo que destaca en la semana...

El viernes 3. Luna en conjunción con Urano. Sin duda nada importante va a suceder sin un cambio, no conviene soltar si se tiene el sartén por el mango, ahora es cuando pudo haber llegado el mejor momento. Se está con toda la capacidad de renovación si uno quiere. Lo que se tiene, y no nos pertenece, se puede perder en poco tiempo.

El sábado 4. Luna en CUARTO MENGUANTE a las 13:18 hrs., en Tauro. Se necesita trabajar un poco más para lograr una estabilidad en lo familiar. Lo que no se hizo bien, habrá que corregirlo. Día de estar alerta para no propiciar lo contrario a lo que se desea. De alguna manera se puede estar retomando el camino de lo que antes se vivió. En cuestiones de sentimientos, no poner tanta reserva.

El sábado 4. Lluvia de estrellas Acuáridas del Sur. Neptuno en sextil con Plutón. Se aplica la ley de la vida, todo crece y un día termina. Si la situación está en crisis será corta y mejorará en poco tiempo. La clave es, la calma que uno ponga.

Nadie nos podrá quitar el destino que es sólo de uno, entender esto es lo que se está indicando.

El lunes 6. Venus ingresa a Libra a las 18:28 hrs. Luna en trígono con Venus. Día de valorar con mas objetividad qué tanto nos seguimos necesitando unos a los otros, no permitir que nos saquen las cosas por la fuerza. Habrá que preocuparse más, pero sin que se turbe demasiado el corazón, al final todo se va a emparejar. Será necesario mirar bien por quién y por qué se van a meter las manos.

El martes 7. Urano retrógrado a partir de las 11:49 hrs. Sol en conjunción con Mercurio. Habrá que fijar más la atención en lo que uno desea y hace antes que otras energías nos muevan de lo que necesitamos realizar. Encadenarse a lo que ya se sabe que mañana nos va a destruir, es un error que no se debe cometer.

OCIOSIDADES ›TORNEO

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40 • OCIO 22 Al 28 de junio 2018