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Maquetación: Ana Ballenilla Fotografía: Rafa Galán Negro Isabel Ballenilla Traducción: Gema Poza Anna Volton Publicidad: 670 295 690 Edita: Isabel Ballenilla San Ignácio de Loyola, 9 ALICANTE Dep. Legal: A1039-2005 Imprime: JimÉnez Godoy
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In Plaza de Gabriel Miró in Alicante you will find TRAVEL WEAR MIRÓ, a trendy shop of fashion and accessories where each dress, bracelet or hat has been carefully selected. In TRAVEL WEAR MIRÓ you will find dresses, shirts and camisoles Ibizan style, both in white and in a large variety of colors up to size 50. Besides having the line “Infinity” (15 different models with only a garment), they have everything you need for the beach, hats, beach wraps and a large assortment of accessories handmade crafts await you here. Hope to see you soon!
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1 3 5 1. Collar de Ayala Bar para MARABIERTO San Juan 2. Conjunto monederos piel de ACOSTA Alicante 3. Collar de SILK Alicante 4. Vestido de COLLAGE Alicante 5. Guantes de Kenzo para ACOSTA Alicante
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1. Vestido de Twin-Set para MARABIERTO San Juan 2. Bolso de ACOSTA Alicante 3. Anillo de Pertegaz para Sydney Alicante 4. Anillo de Mamalula 5. Conjunto de Gallery 13 Alicante 6. Bolsos piel de SILK Alicante
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1. Botas de piel MAX MARA Alicante 2. Cojines japoneses de SILK Alicante 3. Pendientes de Pertegaz para Sydney Alicante 4. Bolso piel de ACOSTA Alicante 5. Gafas Tiffany&Co de O´Donell Centro Óptico Alicante 6. Conjuntos de MAX MARA Alicante 7. Guantes de Sydney Alicante
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1. Collar de cobre y esmalte de Mamalula 2. Bolso piel de ACOSTA Alicante 3. Pulseras colección “Clementine” de Mamalula 4. Collar de Salvatore Plata para MARABIERTO San Juan 5. Total look de MAX MARA Alicante 6. Cardigan para poner de 1000 formas de Travel Wear Miró Alicante 7. Total Look de Elisabetta Franchi para MARABIERTO San Juan
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1. Gafas de O´Donell Centro Óptico Alicante 2. Pendientes colección “Clementine” de Mamalula 3. Fulares cashmere para SILK Alicante 4. Total look de Fabiana Filippi para ACOSTA Alicante 5. Collar colección “Clementine” de Mamalula 6. Abrigo de Gallery 13 Alicante
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1. Tacón de Mustang para Salvador Artesano Elche 2. Fular de Kenzo para ACOSTA Alicante 3. Bolso y cartera piel de Twin –Set para MARABIERTO San Juan 4. Conjunto de Gallery 13 Alicante 5. Vestido lentejuelas de LALILÚ Alicante 6. Total Look de Elisabetta Franchi para MARABIERTO San Juan 7. Vestido de Dedy Debo para SOLO Alicante
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1. Gafas de Channel para O´Donell Centro Óptico Alicante 2. Bailarinas de Prety Ballerinas para ACOSTA Alicante 3. Bolsos de Twin-Set para MARABIERTO San Juan 4. Broche colección “Clementine” de Mamalula 5. Guantes de Kenzo para ACOSTA Alicante 6. Vestido de COLLAGE Alicante 7. Abrigo de piel para MARABIERTO San Juan
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1. Lechera de estaño para Sydney Alicante 2. Vestido de LALILÚ Alicante 3. Total Look de LALILÚ Alicante 4. Collar de Jorge Revilla para Sydney Alicante 5. Total Looks de Maliparmi y Fabiana Filippi para ACOSTA Alicante
1. Pulseras de Cuchi-Cuchi para LALILÚ Alicante 2. Bolsito de ACOSTA Alicante 3. Vestido para MARABIERTO San Juan 4. Pulsera de Pertegaz para SYDNEY Alicante 5. Tacón de Salvador Artesano Elche 6. Vestido piel y encaje de COLLAGE Alicante
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1. Chubasquero de BENAVENT Alicante 2. Camisetas chica Carhartt para HOT Alicante 3. Gabardina para COLLAGE Alicante 4. Vestido de Gallery 13 Alicante 5. Tallín de cerámica de Cerámicas V. Pascual Alicante
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1. Palangana de Cerámicas V. Pascual Alicante 2. Juego cafetera y azucarero de Alessi para Sydney Alicante 3. Total Look de Travel Wear Miró Alicante 4. 1 prenda 1000 formas de Travel Wear Miró Alicante 5. Gafas Ray Ban para O´Donell Centro Óptico Alicante 6. Fuente de Cerámicas V. Pascual Alicante 7. Camisa estampada de Travel Wear Miró Alicante 5 4
9 1. Rebeca de Hackett para BENAVENT Alicante 2. Bolsa de viaje de Hackett para BENAVENT Alicante 3. Acqua di Parma para BENAVENT Alicante 4. Gafas Gucci para O´DONELL Centro Óptico Alicante 5. Total Look de BENAVENT Alicante 6. Zapas Karhu para TROCADERO Alicante 7. Zapatos de Nobrand para SOLO Alicante 8. Pañuelos seda para BENAVENT Alicante 9. Camisa de Carhartt para HOT Alicante
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8 1. Pantalones Aptco de BENAVENT Alicante 2. Bolsas de aseo Hackett para BENAVENT Alicante 3. Slips de Polo Ralph Lauren para BENAVENT Alicante 4. Chubasquero Limited Edition Karhu para TROCADERO Alicante 5. Vaquero de Edwin para HOT Alicante 6. Camisetas de Edwin para HOT Alicante 7. Zapas Adidas para HOT Alicante 8. Total Look de Lacoste Live para SOLO Alicante 50 6
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2 3 1. Conjuntos de José Varón para el Baúl de Brianda Alicante 2. Juego educativo con música de LUY Alicante 3. Juego cochecito bebé de LUY Alicante 4. Abrigo y vestido de La Quinta para el Baúl de Brianda Alicante 5. Vestido de Bea Cadillac para el Baúl de Brianda Alicante
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2 1. Juego latón de LUY Alicante 2. Vestido de Beatriz Montero para el Baúl de Brianda Alicante 3. Joyero de LUY Alicante 4. Falda tull de Molo para Baby Underground Alicante 5. Chaqueta cruzada en batik de Lemoncar para Baby Underground Alicante 4
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4 2 1 1. Mono de Kik-Kid para Baby Underground Alicante 2. Camiseta de Sourpuss para Baby Underground Alicante 3. Peto de Beau Loves para Baby Underground Alicante 4. Peluches de LUY Alicante 5. Monos de Munsterkids para Baby Underground Alicante 6. Jersey de Beau Loves para Baby Underground Alicante 7. Vestido y bufanda de Kik-kid para Baby Underground Alicante 7
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Lo podrás encontrar en: You can find it at: En solo dos cosechas situado entre los mejores aceites del mundo. In just two crops located among the best oils in the world. мы производим одно из лучших оливковых масел мира.
Нашу продукцию Вы сможете найти в таких магазинах как:
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1. Capón relleno asado al horno Cascajares 2. Pack regalo Cava Perelada y bombones 3. Aceite aromático a la soja y jengibre de Ferrán Adriá para Borges 4. Conservas Gourmet de Real Conservera Española
· BARDISA - Calle Poeta Quintana, 29 (Alicante) · ALIOLI - Calle Miguel Soler, 12 (Alicante)
5. Foie Gras D’oie de Rougié Sarlat 6. Cava Gran Reserva 2007 Gran Claustro de Perelada 5
· LA CESTA DE JUAN - Historiador Vicente Ramos (San Juan)
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· CORTE INGLÉS - Avda. Federico Soto (Alicante) · EL RINCÓN DEL SIBARITA - Calle San Diego, nº1 (esquina C/ Mayor) (Santa Faz, Alicante)
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· ESPI - Calle de Tomás López Torregrosa, 17 (Alicante)
Todos los productos los puedes encontrar en DISTRIBUCIONES GUILLÉN, Calle Artes Gráficas, 5 Alicante - 965 103 333 comercial@distribucionesguillen.com
Restaurante Lolo
Лучшая таверна, где можно поесть и отдохнуть.
Rte. Lolo 58
El Restaurante Lolo está instalado en una masía típica de la zona y envuelto en un paisaje mágico que forman la Sierra Mariola, La Serreta, Font Roiga y el Barranc del Cint. El Restaurante Lolo ofrece a sus comensales una cocina tradicional de gran calidad, mediterránea y de montaña. Su secreto: las materias primas selectas y la cuidadosa elaboración de los platos. Disfruta de un sabroso arroz de costillas y garbanzos o de platos de cuchara, carne o pescado, todo ello regado con el mejor de los vinos y culminado con un exquisito postre casero.
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Lolo Restaurant is located in a typical local farmhouse and wrapped in a magical landscape surrounded by Sierra Mariola, La Serreta, Font Roiga and Barranc del Cint. Lolo Restaurant offers its guests a high quality traditional cuisine, Mediterranean and from the mountain. Its secret: Selected raw materials and the careful preparation of dishes. Enjoy a tasty ribs and chickpeas rice or soups, meat or fish, all washed down with the best wines and culminated
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На вершине горы с видом на долину Alcoi, ресторан, награжденный национальной премией,предлагает Be Вашим услугам традиционную кухню ni высшего качества. ll ob a cam í F 73 ont 47 3 5 de la 5 6 Salut · ALCOY · 9
El Portal Taberna & Wines @elportaltaberna
Algunas de las marcas de vino que distribuye la empresa Distribuciones Guillén son:
Hace casi 45 años nacía Distribuciones Almost 45 years ago Guillen Эксклюзивный поставщик напитков Guillén, una empresa familiar dedicada Distributions was born, a family и продуктов питания самых a la distribución de vinos y licores en business dedicated to the distribution of престижных марок привезет Вам Alicante. Dirigida por los hermanos wines and spirits in Alicante. Managed лучшие вина, шампанское, джин, Vicente y Enrique Guillén, han creado by the Guillen brothers Vincent and паштеты, морские продукты... una de las empresas de distribución Enrique who have created one of the Доставка бесплатная. de bebidas y alimentación de las most important beverage and food más importantes de la provincia de distribution companies in the province Alicante. of Alicante.
En sus inicios, Distribuciones Guillén se focalizó en la distribución de bebidas, ampliando poco a poco el número de marcas de prestigio. En 1980 se adentraron también en el mundo de la alimentación, realizando importaciones de marcas extranjeras destinadas a los turistas, para más adelante convertirse en importador en exclusiva y distribuidora a nivel nacional de marcas líderes de alimentación en el mercado. La empresa se expandía, ampliando su red de comerciales por toda la provincia y ofreciendo un buen reparto y servicio al cliente. Distribuciones Guillén se consolidaba en el mercado y en el 2004 deciden ampliar su rango de acción introduciendo poco a poco productos de alimentación refrigerada y congelada destinada a hostelería, cafeterías, restaurantes, tiendas etc. Marcas de prestigio como Rougie (foie), Copesco (bacalao), Cascajares (platos preparados)….etc
At its inception, Guillen Distributions was focused on beverage distributions, gradually expanding the number of brands. In 1980 they also went into the world of food, making imports of foreign brands aimed at the tourist market, to later become the exclusive importer and national distributor of leading brands in the market . The company was growing, expanding its business network throughout the province and providing good customer service and distribution. Guillen Distributions was consolidated in the market and in 2004 decided to expand its activities gradually introducing chilled products and frozen food for catering, cafes, restaurants, shops, etc. Brands such as Rougie (foie), Copesco (cod), Cascajares (prepared meals) .... etc
Distribuciones Guillén S.L. C/ Artes Gráficas, 5 - ALICANTE 965 103 333 comercial@distribucionesguillen.com
Hoy, Distribuciones Guillén distribuye las marcas en exclusiva más prestigiosas del mercado nacional e internacional y entre sus clientes se encuentran los mejores restaurantes, hoteles, cafeterías y bares de la provincia de Alicante.
Some of the wine brands that the Guillen Distributions company distributes are:
Today, Guillen Distributions exclusively distributes the most prestigious brands in the domestic and international market and its customers are the best restaurants, hotels, cafes and bars in the province of Alicante.
Algunas de las marcas que distribuye la empresa Distribuciones Guillén son, entre otras: Some of the wine brands that the Guillen Distributions company distributes are:
ALIMENTACIÓN - FOOD La Barra de César Anca
La barra de César Anca Ya son varias veces las que he ido a darme “un capricho” a La Barra del César Anca. Me propongo probar uno de sus I+D cada vez que voy, y ninguno me decepciona. Ya sea por el sabor de sus platos, por la presentación, por la elaboración, originalidad o por su atrevida combinación. Para compartir es perfecto, por ejemplo, el falso tomate de mousse de queso de cabra y albahaca, y para no compartir con nadie, por ejemplo el Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico, entre otras muchas opciones. Y ahora también en Elche, en la calle Velarde número 2, esquina a Plaza de la Constitución.
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I have already been to La Barra de Cesar Anca a few times to treat myself. Every time I try to taste one of their R & D, and I have never been disappointed. Whether it´s the taste of their dishes, the presentation by the design, originality or its daring combination. It is perfect to share, for example, the false tomato goat cheese mousse and basil, and if you don´t want to share with anyone you have oxtail cannelloni with crispy Iberico, among many other options. Now you will also find them in Elche, calle Velarde No. 2, off of Plaza Constitución.
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BEBIDAS - DRINKS
9 Козий сыр в томатном муссе с Базиликом, хвост · E быка с хрустящей корочкой по-Иберийски...Не T N пропустите этот ресторан в CA LI A Elche или Alicante . a· Plaz a
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En una de las plazas más In one of the most famous squares conocidas de Alicante, Plaza in Alicante, “Doctor Balmis” (the Doctor Balmís (la de los azulejos), square decorated with tiles), en la calle Canalejas, nos llama la in Canalejas street, draws our atención un cartel en particular: attention to a particular sign,
Resto - Bar Gema Penalva @Restobarpenalva
Gema Penalva – Restobar.
Gema Penalva - Restobar.
¿Restobar? Entramos a que nos lo explique Gema en persona.
Restobar? We decided to enter so that Gema could explain to us in person what is a “Restobar”.
Gema Penalva nos explica como le nació la pasión por la cocina. “Nadie de mi familia se dedica a este sector, a mi me gustaba, me llamaba la atención”. Fan confesa de la cocina de Berasategui y Ruscadella, Gema se forma en el CDT de Alicante y empieza sus pinitos en el mundo gastronómico. Cuando decidió irse a Bélgica a montar un restaurante español, sus padres le convencieron de quedarse y abrir un restaurante propio en Alicante. Mientras tanto se llevó dos premios gastronómicos, segunda en el Concurso Mejor Joven Cocinero de la Comunidad Valenciana en el 2007, y finalista en el Mejor Joven Cocinero del año en el 2011. Gema Penalva explains how she got her passion for cooking. “None of my family has been in this industry, I liked it, I was struck.” Avowed fan of Berasategui and Ruscadella’ cooking, Gema was trained in the CDT of Alicante and begun in the world of gastronomy. When she decided to go to Belgium to manage a Spanish restaurant, her parents convinced her to stay in Alicante and open her own restaurant. Meanwhile, she won two gastronomic awards: second in the Best Young Chef of Valencia in 2007, and finalist in the Best Young Chef of 2011.
Calle Canalejas, 9 03001 Alicante 965 143 736
Поклонники традиционной провинциальной кухни Berasategu, характерной исключительно для Испании, смогут найти здесь блюда высшего качества приготовленные из свежайших продуктов. Широкий выбор вин.
Ante el reto de montar su propio negocio, estudia detenidamente su proyecto y decide fusionar dos ambientes (o tres incluso) en un solo local. Por un lado el restaurante, la cocina de calidad, con productos frescos, de mercado, seleccionados en el mismo puesto. Un apartado en el que sentarse a disfrutar de la buena compañía y de la mejor cocina joven. Por otro lado el bar, mesas altas, taburetes en la barra, un ambiente dinámico que te invita a probar las medias raciones y las tapas más insólitas que Gema Penalva prepara a la vista de todos. Sí, a la vista de todos, porque su cocina está abierta a todo aquel que quiera mirar, curiosear y olfatear. El tercer ambiente podría ser este, la barra de la cocina, junto a la vinoteca. Aquí es donde podemos ver a Gema y a su equipo en acción.
Las barras preferidas por los grandes genios de la cocina… Restaurante Nou Manolin y Piripi
Y es que comer en el Restobar de Gema Penalva es como estar en casa, ya que Gema apuesta por una cocina de mercado con toques tradicionales, rescatando las recetas de sus mayores y adaptándolas a los tiempos que corren, dándole ese toque joven, vitalista, creativo… De su bisabuela rescató la coca de mollitas, de su abuela la tortilla de patatas y de su tía los callos. Además, lo familiar no sólo se queda ahí, su tío Manolo trabaja en la cocina y se encarga también de animar a todos aquellos que se acercan a comer a la barra de la cocina. Cualquiera que pruebe su cocina, ya sea un aperitivo, una comida con compañeros o familia, una cena con amigos, se quedará impresionado y se sentirá acogido en este Restobar tan familiar y tan dinámico y atrevido.
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Premio nacional congreso lo mejor de la gastronomía, mejores barras del año
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Незабываемые блюда благодаря лучшим гениям кулинарии.
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Eating at the Restobar of Gema Penalva is like being at home because Gema commits herself to cuisine with traditional touches, rescuing recipes from her eldest ones and adapting them to this era, giving a young, vital, creative touch... From her greatgrandmother Gema rescued “coca de mollitas”, from her grandmother her omelette and from her aunt “callos” (tripe). In addition, the family touch does not only stop there, her uncle Manolo works in the kitchen and is also responsible for encouraging all those who come to eat at the kitchen bar. Anyone who wants to try their cuisine, either a snack, a meal with colleagues or family, dinner with friends, they will be impressed and feel welcomed in this Restobar so familiar and so dynamic and daring.
Premio alimentos de España, mejor establecimiento en territorio nacional.
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Faced with the challenge of starting her own business, carefully studied the project and decided to merge two environments (or even three) in one location. On the one hand , the restaurant’s good quality cuisine and with fresh produce, selected onsite. An area where to sit and enjoy the good company and the best young kitchen. On the other hand the bar, high tables, stools at the bar, a dynamic environment that invites you to taste the half rations and most unusual tapas that Gema Penalva prepares in front of her clients. Yes, in front of everybody, because their kitchen is open to anyone who wants to look, poke and sniff. The third area could be the kitchen counter, next to the wine cellar. This is where we see Gema and her team in action.
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Taverna del Racó del Pla @racodelpla
El Jumillano
La familia ha conseguido hacer de el restaurante y la taverna del Racó del Pla dos de los restaurantes más reputados de la provincia. Su decoración los convierte en un sitio donde poder encontrarse a gusto. Su gastronomía de raíces mediterráneas y de mercado, ha sabido evolucionar convenientemente, enriqueciéndola con ligeros toques innovadores. El resultado son platos hechos para aquellos que les gusta el buen comer tanto al estilo tradicional como con los productos frescos de cada día en su conseguida barra. Dos locales. Dos generaciones. La misma esencia.
The family Perez goes more than sixty years offering the best from Alicante kitchen. Once you enter El Jumillano Restaurant in Alicante, the sense of a family restaurant, good cooking and a better environment enrapture you. Whether at the bar or at the table, in front of a plate of vegetables from the fertile region of Alicante or soggy rice with moray, you can enjoy more than the six decades that the place has existed, where three generations of the Perez family. Come in and Enjoy an exquisite market cuisine from Alicante.
The owners acquired the restaurant and the tavern and have turned both places into the most reputable places in the province. The décor is very nice and the food is Mediterranean that has been enriched with nice innovative touches. The dishes are made for those who appreciate good food with fresh produce in traditional style every day. Two places. Two generations. The same essence.
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Cемья Pérez более 60ти лет предлагает лучшую аликантийскую кухню.
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Кулинария глубоко уходящая корнями в 2. 18 Средиземноморские традиции с легким 2 0 Rac 2 влиянием близлежащих зон. ód 965 el · 0 Pla 4 : Do vas, ctor : Na A N R Nieto, E 42 · 965 212 822 TAV
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La familia Pérez lleva más de sesenta años ofreciendo la mejor cocina alicantina. Una vez te adentras en el Restaurante El Jumillano de Alicante te embriaga esa sensación de restaurante familiar, de buena cocina y mejor ambiente. Ya sea en la barra o en la mesa, frente a un buen plato de verduras de la huerta alicantina o un arroz caldoso con morena, puedes saborear las más de seis décadas de vida del lugar, en la que se han criado tres generaciones de la familia Pérez. Entra y disfruta de una gastronomía alicantina de mercado exquisita.
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Racó del Pla
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Ellas Sushi & Art
El plato de Cristina es la hamburguesita de wagyu con salteados de setas japonesas y trufa con puré de patatas azul. Cristina’s favourite dish is wagyu hamburguer with sautéed Japanese mushrooms and truffle with mashed blue potatoes.
El plato preferido de Fabiola es el shashimito Hamachi en lonchas finas con cítricos, mango, picante. Fabiola’s favorite dish is the thinly sliced Hamachi shashimito with citrus, mango, and spicy.
@ELLASSushiArt
Fabiola nos cuenta cómo ella se adentró en el mundo de la cocina japonesa. En Brasil es muy conocido el sushi y muy valorado, hay una gran cultura en torno a la gastronomía japonesa. Fabiola se define autodidacta, antes de caer en Alicante trota por Suiza, Dinamarca, Tailandia, India… allí se empapa de sus cocinas, se une a sus gentes y siempre que puede acaba cocinando en una casa de algún lugareño que se presta. Fabiola descubrió Alicante de paso, empezó a trabajar en un restaurante de la ciudad y se dio cuenta de que allí podría hacer su sueño realidad: abrir un restaurante de tapas asiáticas. Cristina se une a ese sueño y también lo hace suyo, apoya a Fabiola y abren Ellas Sushi Art en San Juan y más tarde en Alicante. Cristina es murciana y su familia es del mundo de la hostelería, pero ella hizo más carrera con una raqueta de tenis, sí, raqueta de tenis porque Cristina es profesora de tenis nacional. “Fabiola tenía tanta energía e ilusión en este sueño que me contagió y lo hice mío”, nos cuenta Cristina. Acércate y descubre una experiencia diferente.
Cristina y Fabiola son Ellas Sushi Art, un dúo más que dinámico. El pin en la solapa del uniforme de chef te indica dónde nació Fabiola, es brasileña, ella es la cocinera y Cristina todo lo demás, la sonrisa, la atención al público... Ambas son el alma mater de este establecimiento. A
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Cristina and Fabiola are the soul of Ellas Sushi Art, a perfect and dynamic duo. The pin on the lapel of the chef’s uniform tells you where Fabiola was born, she is Brazilian, she is the cook and Cristina is everything else, the smile, the person in charge of the customers... Both are the alma mater of this establishment.
Лучшие суши в провинции Аликанте из рук Fabiola, бразильского шеф-повора. Устрицы в японском стиле,суши с креветками. Изысканный вкус.
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27 596 / 965 156 400
Fabiola tells us how she got into the world of Japanese cuisine. In Brazil, sushi is well known and highly appreciated; there is a great culture around Japanese cuisine. Fabiola defined herself as self-taught. Before ending up in Alicante she went to Switzerland, Denmark, Thailand, India ... there she soaked up from their cuisines, she became a part of the local culture and whenever she could she would cook at a local’s home. Fabiola discovered Alicante incidentally. She began working in a restaurant in the city and realized that her dream could come true there in Alicante: to open an Asian tapas restaurant. Cristina became part of Fabiola’s dream and made it her own supporting Fabiola and opening Ellas Sushi Art in San Juan and later in Alicante. Cristina is from Murcia and her family is in the world of catering, but she made her living with a tennis racket, yes, that’s right, a tennis racket because Cristina is a professional tennis coach at a national level. “Fabiola had so much energy and enthusiasm in her dream that she passed it onto me and that dream became mine as well”, Cristina tells us. Come and discover a different experience.
Restaurante Fresas y Chocolate
Los Troncos
@RteFresasyChoco
Los troncos
Fresas y Chocolate
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Особенность, качество, замечательный вкус и большая фантазия. Идеально для романтического ужина или встречи с другом.
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Насладитесь на берегу моря блюдами из луших сортов мяса, приготовленного на открытом огне. Захватывающий вид и усердное внимание делают ресторан LOS TRONCOS неповторимым.
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Over 80% of customers are satisfied when leaving Los Troncos. They also come back and recommend the restaurant. It is a reality, so we are not going to be less. Spectacular meats, all grilled with wood embers exclusively. But also they create their own dishes prepared with the best products of our land. And all done like at home. If we add their warm service and wonderful views then we will have a unique evening.
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“We do not have seafood or paella, neither cold meat nor tapas. We do not have a terrace, neither the same tablecloths nor the same chairs. But what we do have is the place with the most character in the province. What we do have is uniqueness, quality, good taste and a lot of enthusiasm and desire to offer the best of ourselves. we cannot tell you what you will experience in Fresas y Chocolate, but if you want to have an idea check the website ElTenedor.es and see which restaurant is the one that is always completely booked and also check the customer’s feedback . Have a nice time in Alicante!
Más del 80% de los clientes dicen irse satisfechos de LOS TRONCOS. Regresan y recomiendan el restaurante, es una realidad, por eso nosotras no vamos a ser menos. Espectaculares carnes, todas ellas asadas con brasas de leña exclusivamente. Pero también cuentan con cocina de autor, elaborada con los mejores productos de nuestra tierra. Y todo hecho como en casa. A esto le añadimos la cálida atención y maravillosas vistas y tenemos una velada irrepetible.
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“Nosotros no tenemos marisco, ni paella, ni embutidos, ni tapas. No tenemos terraza ni manteles ni sillas iguales. Pero lo que sí tenemos es el local con más personalidad de la provincia. Lo que si tenemos es singularidad, calidad, buen gusto y mucha ilusión y ganas de ofrecerte lo mejor de nosotros mismos. No podemos contarte qué experimentarás en Fresas y Chocolate, pero si quieres hacerte una idea puedes entrar en ElTenedor.es y ver cuál es el restaurante más reservado así como la opinión de nuestros clientes. ¡Feliz estancia en Alicante!
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Situado en un paraje único y con historia El Monastrell nos ofrece tres ambientes diferentes pero una sola calidad, la mejor . El restaurante se caracteriza por la calidad de los productos y la sensatez de su chef María José San Román, creadora autodidacta que ha sabido conjugar en su propuesta culinaria su vocación innovadora y el compromiso con un recetario de innegables raíces mediterráneas.
Socaire, Cerveceria - Restaurante
La barra alicantina, donde poder disfrutar de sus tapas combina la tradición con las últimas propuestas de la vanguardia culinaria y La terraza situada en el famoso pasaje de Amérigo, donde se puede cenar y tomar copas al aire libre.
Socaire 74
Una zona de mesas bajas y otra de altas, un reservado, un espacio para tomar copas, una terraza y una barra. Todos esos lugares se encuentran juntos en uno, el restaurante Socaire, y todos ellos comparten una misma carta especializadas en deliciosas tapas, como las croquetas caseras (cuyo éxito es ya legendario), las navajas (muy grandes) y el jamón ibérico (de vicio). Otros platos que preparan en Socaire a la perfección son el atún rojo a la plancha y los huevos rotos, así como una amplia variedad de mariscos y carnes. Y no hay que olvidarse de dejar hueco para el postre: gelatina de ginebra Bombay Sapphire con sorbete de limón. Insuperable.
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An area of low and high tables, a space for drinks, a terrace and a bar. All these places are together in one, the restaurant Socaire, and they all share the same menu specialized in tapas such as croquettes (their success is legendary), razor-shells (very large) and Iberian ham (fantastic). Other dishes that they prepare to perfection in Socaire are the grilled tuna and broken eggs, and a wide variety of seafood and meats. And do not forget to save room for dessert: jelly Bombay Sapphire gin with lemon sorbet. Unbeatable.
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Исключительность дизайна и качества.
Кулинария, напитки, зона VIP-все в 8· одном помещении! ALI CANT E· 965 2 0 33 21 e.es · www.restaurantesocair
Ресторан способный удовлетворить любого гурмана, благодаря своему шеф-повару Maria Jose San Roman.
monastrell @elmonastrell
Located in a unique and historical place. Monastrell offers three different environments but only one quality, the best. The restaurant is known for quality products and the wisdom of Chef María José San Román, creative self-taught that was able to find the way of putting together both her innovation and commitment for Mediterranean recipes. The bar, where you can enjoy your tapas combines tradition with the latest proposals of the leading culinary and the terrace located at the famous passage of Amerigo, where you can dine om and drink outdoors. ll.c tre s a n .mo ww w 575 146 . 965 E T N A Rafael Altamira, 7 ALIC
Pizzería SALE & PEPE
Cactus Alicante
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Подлинные итальянские блюда, приготовленные на открытом огне.
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5 oto, 028 · c/ Teniente Alvarez S
972 062 5 6 ·9
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Celebrations and parties take place in Cactus Alicante, but also daily meals and romantic dinners for two. To bet on this restaurant ensures an unforgettable evening with delicious Mexican food (from the irresistible guacamole with nachos to the endearing burritos and fajitas) and homemade dishes from the whole Spanish territory, white beans with pig’s trotters or stew bay fish with noodles. A touch that makes it truly special and br er genuine. Keep the tequila running! a, 12 ·A LIC AN T .es E· 965 2 a n te c i l a 28 045 · www.cactus
In the old town of Alicante there is a pizzeria called Sale & Pepe, a traditional Italian restaurant with a homely atmosphere, very friendly in their treatment of clients. A perfect place to enjoy in the company of family and friends with some antipasti and wood fired pizzas of half a meter and even up to one meter. This original way of enjoying Italian food is actually very typical of the Alpine country and its concept is to place along the table super antipasti and mega pizzas. Quantity, quality, excellent service and originality all in one, what else could you ask for?
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En las zonas más emblemáticas de Alicante se encuentran las pizzerías Sale & Pepe, un restaurante tradicional italiano de ambiente familiar y trato cercano en el que disfrutar de la compañía de familiares y amigos con antipasti y pizzas a la leña de medio metro e, incluso, de hasta un metro. Esta forma tan original de degustar la comida italiana es, en realidad, muy típica del país transalpino y consiste en colocar a lo largo de la mesa los súper antipasti y las mega pizzas. Cantidad, calidad, servicio excelente y originalidad; y todo ello en uno, ¿qué más se puede pedir?
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www .pi zze ria sal epep e.co m
Las celebraciones y fiestas tienen su lugar en Cactus Alicante, pero también las comidas de diario y las románticas para dos. Apostar por este restaurante asegura una velada inolvidable junto a una deliciosa comida mexicana (desde el irresistible guacamole con nachos de toda la vida hasta los entrañables burritos y fajitas) y platos caseros contundentes de toda la geografía española, como pochas con manitas de cerdo o caldereta de pescados de la bahía con tallarines, un toque que lo convierte en auténticamente genuino y especial dentro de los de su clase. Y que corra el tequila.
Larruzz Alicante
RESTAURANTE TOPO GIGIO
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Valencia Region, and of course Alicante, is famous for its paella, praised far and wide around the planet. L’arruz is a safe bet to enjoy good rice. A restaurant that knows how to combine a traditional dish with the creativity asked from a good diner. Among its latest dishes you can find paella with rabbit and mushroom confit, rice with octopus and vegetables, dishes that despite its recent addition to the menu they are successful with the public.
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Ресторан, знающий, как никто другой, комбинации традиционных рецептов. Рис.
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Delve into the Italian gastronomic spirit of Topo Gigio restaurant. Right in the center of Alicante, with all the charm of the Mediterranean cuisine, you can taste the best traditional recipes of Italian chefs. Breakfast, lunch, snacks and dinner, plus the new delivery service. Pizzas, pastas, salads and everything you can imagine. Healthy and balanced menus, AL homemade. You should try it. IC AN www.topogigio.es TE ·9 168 65 7 5 8 209 965 749 M· R / Avd O D a. Mediterráneo, 9 · BENI
La Comunidad Valenciana, y por supuesto Alicante, es famosa por sus paellas, alabadas a lo largo y ancho del planeta. Para disfrutar de un buen arroz, la apuesta segura es L’arruz, restaurante que sabe combinar como ninguno la tradición que un plato así se merece con la creatividad que todo buen comensal pide. Entre sus últimas novedades podemos encontrar paella de conejo con setas confitadas, y arroz con pulpitos y verduras, platos que, a pesar de su recién incorporación a la carta, ya gozan de gran éxito entre el público.
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Adéntrate en el espíritu gastronómico de Italia en el Restaurante Topo Gigio de Alicante. En pleno centro, con todo el encanto de la cocina mediterránea, podrás probar las mejores recetas tradicionales de cocineros italianos. Desayunos, comidas, meriendas y cenas, además del nuevo servicio a domicilio. Pizzas, pastas, ensaladas y todo lo que te puedas imaginar. Menús equilibrados y sanos, como los de casa. Lo tienes que probar. www.topogigio.es
www .la rruz z.co m
Topo Gigio
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Restaurante Vinicolas Wine Bar, en alicante, cuenta con la mejor selección en carnes, pescados y arroces, para ofrecerle una amplia variedad de platos, con posibilidad de elegir menú del día. Perfecto para acompañar con vinos de primer nivel cargados de originalidad y exclusividad que te harán saborear lo mejor de las regiones vinícolas.
Introduce en nuestra web tu código de descuento con la palabra: OCIOMAGAZINE
Restaurante Bodega Vinicolas
Te invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales: facebook y Twitter donde podrás encontrar información sobre Catas y Jornadas gastronómicas con promociones y regalos 9 exclusivos para nuestros E. NT seguidores ;) A IC
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· 3 tapas al centro · Plato principal a elegir (carne, pescado, arroz o guiso) · Postre a elegir
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Contamos con un Menú Ejecutivo del día de Martes a Viernes por 18€ que incluye:
Si no puedes venir a degustar nuestros vinos, puedes encontrar nuestro amplio catálogo de vinos online, en www. vinovinicolas.com con más de 1200 referencias, que hará las delicias de los más exquisitos clientes.
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Bodega venta al público
Лучший выбор мясных и рыбных блюд, риса. Прекрасное дополнение из вин высшей категории.
L ,A UAN J SAN c/ N , 25 otario s o n i s Salvador Monte
Joven aunque sobradamente preparado:
Restaurante Baeza & Rufete
Joaquín Baeza ganó en el 2002 el Concurso de Jóvenes Cocineros de la Comunidad Valenciana, fue segundo en el 2005 en el Concurso Carlos Llorca de Recetas con Pescado Azul, en el 2010 ganó el III Trofeo Carmencita de cocina con azafrán y en el 2011 fue segundo en el III Concurso Nacional de Cocina del Ajo Morado
Though young he is well prepared:
En BAEZA&RUFETE es perfecto para cualquier tipo de plan, ya que te propone diferentes alternativas de gran calidad que siempre te sorprenderá. Por un lado puedes decidir ir de tapas y degustar tanto un menú de tapas clásicas como gastronómicas. Mezclas imposibles que estimulan los sentidos, elaboraciones artesanales muy cuidadas… un espectáculo tanto para el gusto como para la vista.
BAEZA & RUFETE is perfect for any type of plan, and offers high quality alternatives, always surprising you. On the one hand, you can decide to go for tapas and taste a menu of both the classic ones or the culinary ones. Rare mixtures to stimulate the senses,... a real spectacle both for the eyes and for the taste.
Por otro lado puedes optar por platos tradicionales como los arroces, buenísimo el arroz con pata, arroz del senyoret o el meloso de bogavante. Y en BAEZA&RUFETE no puede faltar las carnes y pescados: el steak tartar o el salmón a baja temperatura pueden ser dos opciones para una noche en la terraza de este restaurante que, si bien tiene pocos meses de vida, estamos seguros que no dejará indiferente a nadie.
On the other hand you can opt for traditional dishes such as rice, senyoret or with lobster. BAEZA & RUFETE couldn´t miss out on meat and fish: the steak tartare and salmon at low temperature could be two options for a night on the terrace of this restaurant. Opened just a few months ago but we are sure you will not leave without a good opinion.
Joaquín Baeza won in 2002 the contest of Young Chefs of Valencia, he was second in 2005 at the contest Carlos Llorca Blue Fish recipes, in 2010 he won the Third Carmencita Trophy of cooking with saffron and in 2011 he was second in the Third National Contest of Purple Garlic cuisine.
El pasado 10 de Agosto el cocinero alicantino Joaquín Baeza Rufete inauguró su restaurante BAEZA&RUFETE en la zona de Miriam Blasco. Joaquín se ha formado estos años entre fogones de renombre y estuvo dos años junto al maestro Berasategui. Este año por fin podemos degustar en su propio restaurante sus elaborados platos y disfrutar de su cocina mediterránea y de mercado. On August 10 the cook Joaquín Baeza Rufete from Alicante opened his restaurant BAEZA & RUFETE in Miriam Blasco area. Joaquin has been trained over the years in the best restaurants and spent two years with the master Berasategui. This year we can finally taste his delicious and elaborated food and enjoy his Mediterranean cuisine. Восхитительные сочетания возбуждающие чувства. Домашняя кухня с деликатным творческим подходом- праздник для гурмана! Обширный список вин.
BAEZA & RUFETE Avda. de Ansaldo, 31 esq. Calle Gália 03540 San Juan (ALICANTE) 965 162 247
el club de la cerveza
El Bodegón
In the restaurant El Bodegón you can taste lots of fresh dishes, whether you are going to have a snack with friends or if you are going to eat a delicious rice. A mixture of good fried fish, marinated dogfish, grilled razor clams or scrambled eggs with ham and the popular spicy peppers. These are some examples of their starters that are worth trying. As a main course you can choose a nice “senyoret” rice or rice with lobster, or even a great seafood “fideuá” (small noodles). All these fabulous dishes washed down with a large selection of wines and to finish try their traditional pies ... mmm how tasty!
In El Club de la Cerveza you can enjoy lots of quality dishes, rice, meat and fish dishes made with the best raw materials. Also, this restaurant located on the seafront of Playa San Juan, offers clients a wide selection of beers, a large selection of lagers of different origins. And this restaurant is so popular that it was originally, as its name suggests, a Beer Club (El Club de la Cerveza) where they used to distribute a wide range of beers from all over the world. A good and original place by the sea.
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Свежие сезонные морепродукты. Традиционный рис. Все это дополняется большим выбором вин.
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En El Club de la Cerveza podrás degustar gran cantidad de platos de calidad, arroces, carnes y pescados realizados con las mejores materias primas. Además, este restaurante situado en pleno paseo de la Playa San Juan, ofrece a los comensales un gran surtido de cervezas, una gran selección de “rubias” de diferentes orígenes. Y es que este restaurante tan popular inicialmente fue, como su nombre indica, un Club de la Cerveza en el que se distribuía una gran gama de cervezas de todas partes del mundo. Un sitio original y de calidad al lado del mar.
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En el Restaurante El Bodegón podrás degustar gran cantidad de platos de productos frescos, tanto si vas a picar algo con amigos como si vas a comer tranquilamente un buen arroz. Una buena fritura variada, cazón en adobo, navajas a la plancha o los huevos rotos con jamón y pimientos de padrón de toda la vida. Son ejemplos de entrantes que merece la pena probar. Luego podemos elegir un buen arroz del senyoret o un arroz caldoso con bogavante, o una estupenda fideuá marinera. Regado todo con una gran selección de vinos y para acabar las tartas tradicionales… mmm qué hambre!
оригинальное место на берегу моря с качественным обслуживанием.
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El Club de la Cerveza
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El servicio de restaurante ofrece la posibilidad de The restaurant service offers the possibility to disfrutar de nuestra oferta gastronómica de martes enjoy its cuisine from Tuesday to Saturday at a sábado en horario de comida, así como en lunchtime and in the evening hours Fridays and horario de cena los viernes y sábados. Saturdays. Déjese seducir por el sabor de nuestros platos y el Get seduced by the taste of its food and the charm encanto de los salones señoriales que componen of the stately halls that make up the farm Torre la finca Torre de Reixes. de Reixes.
Restaurante Torre de Reixes
El Restaurante Torre de Reixes nace de la combinación de la tradicional dieta mediterránea con los toques de distinción propios de la cocina más vanguardista. A la excelente calidad gastronómica del restaurante se le suma el valor añadido del marco incomparable en el que se encuentra, una casa noble de la antigua huerta alicantina.
The Restaurant Torres de Reixes was born from the combination of the traditional Mediterranean diet with the distinctive touches of avant-garde cuisine. To the excellent cuisine is added the incomparable location where the restaurant is, a noble house from the old orchard of Alicante.
В неповторимой обстановке родового замка, находящегося в старинных угодьях Аликанте, Вы сможете найти авангардисткую и традиционную средиземноморскую кухню.
Camino de BENIMAGRELL, 47 SANTA FAZ (ALICANTE) 965 262 631 www.torredereixes.com
Restaurante Pintxo Kalea
Los Troncos Taberna
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Pintxo Kalea
Los Troncos Taberna
Are you wondering yourself why we recommend Los Troncos Taberna? Because it is a charming place. Why is it charming? Because you feel like at home, there is something that gets you. Would you like to know what it is? It’s their home cooking, simple, identifiable, succulent, unpretentious, magnificent produce and recognizable and strong flavors: mini oxtail burger, octopus with artichokes and filo pasta, Cabrales croquettes ... Dare yourself to discover Los Troncos Taberna, an ideal place at a price for all budgets.
Pintxo Kalea restaurant, located in San Juan beach is authentic Basque cuisine, admired and appreciated by the gourmets from around the globe. This restaurant, in addition to a variety of pintxos, is ideal for meat lovers since their specialty is grilled steak and ox. If this is coupled with a Double R Designation of Origin Ribera del Duero, you will experience nirvana.
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Отборные закуски в непринужденной молодежной атмосфере.Уникальные и смелые решения..
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El restaurante Pintxo Kalea, emplazado en San Juan Playa, es el mejor representante de la auténtica cocina vasca, admirada y premiada por los grandes gourmets de todo el globo. Este espacio, además de contar con una variada gama de pintxos, es ideal para los amantes del tenedor de cuatro puntas ya que su especialidad es el chuletón a la parrilla y el buey. Si a ello se le suma un Doble R con Denominación de Origen Ribera del Duero, la experiencia roza el nirvana.
Насладитесь на берегу моря блюдами из луших сортов мяса, приготовленного на открытом огне. A PLAY CC Tor re Golf · SAN JUAN
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¿Que por qué os recomendamos LOS TRONCOS TABERNA? Porque es un lugar con encanto ¿Que por qué tiene encanto? Porque te sientes como en casa, hay algo que te atrapa ¿Que qué te atrapa? Su cocina casera, sencilla, identificable, suculenta, sin mayores pretensiones que la elección de un magnífico producto de mercado y unos sabores reconocibles y contundentes: mini hamburguesa de rabo de toro, pulpo con alcachofas y pasta brick, croquetas de Cabrales... Atrévete, descubre LOS TRONCOS TABERNA, un sitio ideal a un precio de crisis.
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Para Eddy Dewill, chef de El Burgoñon, cocinar es amar, y no puede darse sin pasión ni trabajo constante. En El Burgoñon tienen una filosofía clara: “cada plato que sale a una mesa debe estar perfecto”, el objetivo principal es que el comensal esté satisfecho y contento. Eddy Dewill, belga afincado en El Campello, es cocinero autodidacta que ha sabido evolucionar y hacer de su base, la cocina francesa, la mejor herramienta para preparar platos espectaculares, tanto de gusto como de vista. Innovador donde los haya, Eddy ofrece en El Burgoñon de El Campello un lugar en el que deleitarse saboreando platos tradicionales e innovadores de su extensa carta. Además dispone de menús tanto de tapas, de diario y de élite, adaptables a todo tipo de bolsillos. El Burgoñon se presenta así como una opción perfecta para veladas románticas al lado del mar, reuniones con amigos o de negocios, por ejemplo. Si decides ir no dudes en pedir alguna de las creaciones del Chef como las dos temperaturas de espárragos o los Tagliatelli de sepia en su tinta… seguro que te sorprenderán.
Restaurante El Burgoñon
C/ San Vicente, 73. El Campello · 965 955 453 · www.eddydewil.com
For Eddy Dewill, chef of El Burgoñón, cooking is love, and it cannot happen without passion or steady work. In El Burgoñón they have a clear philosophy: “every dish that comes out to a table must be perfect”, the main objective is that the guest is satisfied and happy. Eddy Dewill, Belgian based in El Campello, is a self-taught chef who has managed to evolve and prepare spectacular dishes, both in taste and sight, based on his training, French cuisine. Innovative as they come, Eddy offers in El Burgoñón in El Campello a place where you will enjoy savoring traditional and innovative dishes from its extensive menu. El Burgoñón also features a tapas menu, a daily menu and an elite menu, each one of them suitable for all budgets. El Burgoñón is presented as a perfect choice for romantic evenings by the sea, meeting friends or a place to do business, for example. If you decide to go please do not hesitate to ask for one of the creations of the chef like the two temperatures of asparagus or cuttlefish Tagliattelli in its ink ... For sure you will be surprised.
Кухня с легким влиянием рецептов французского побережья. Устрицы,вина,шампанское- восхитительный выбор для романтического ужина, встречи друзей или сослуживцев.
El Capricho de Raquel
Oustau de Altea
@capricho_raquel
oustau El restaurante Oustau, que significa “hostal” en el antiguo idioma provenzal del sur de Francia, es digno representante de la preciosa localidad de Altea hasta el punto de que el establecimiento fue, en su día, la primera escuela de la ciudad. Hoy, bellísimamente reformado, ofrece al comensal una experiencia fascinante en la que se conjugan a la perfección el séptimo arte y comida. Los platos, de influencia francesa, tienen nombres tan sugerentes como “Solomillo Love Story, una historia de amor entre carne y salsa de fresa con final feliz”. Un aplauso, por favor.
Cuando entramos por primera vez en El Capricho de Raquel enseguida entendimos los elogios a este restaurante que lleva 20 años a sus espaldas. Desde que cruzas su umbral consigues captar ese ambiente familiar, comida casera, cocina de mercado, y un trato al cliente cercano y ameno. Nos sentimos tan cómodos en el lugar que invita a la sobremesa, en el que podemos escoger entre gran cantidad de destilados. Una de las novedades para este año son los Menús Gastronómicos actualizados cada mes, con precio cerrado y bebidas incluidas. Es inevitable, El Capricho de Raquel se ha convertido en uno de nuestros lugares fetiche para este 2012.
The restaurant Oustau, meaning “hostal” in the old Provençal language of southern France, is a worthy representative of the beautiful town of Altea to the point that the establishment was in its day, the first school in the city. Today, beautifully renovated, offers its customers a fascinating experience in which the seventh art and food are perfectly combine. French dishes influence have names such as “Tenderloin Love Story, a story of love between meat and strawberry sauce with a happy ending.” A round of applause, please.
When we first entered in El Capricho de Raquel we quickly understood the praise for this restaurant that opened 20 years ago. The moment you enter you get captured by its cozy atmosphere, home cooking and a friendly service. We feel so comfortable in this place that it invites you to have dinner, where we can choose among a large number of beverages. A new feature for this year is gastronomic set menus updated every month, with a fixed price and drinks are included. It is inevitable. El Capricho de Raquel has become one of our favorite places for 2012.
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Предлагает меню приближенное к совершенству. Французская кухня.
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TEA · 9 65 8 42 07 8 · www.oustau.com
Семейная обстановка, домашняя кухня, приятное и доверительное отношение к клиенту. Меню обновляется каждый месяц.
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Desde su apertura han construido una sólida trayectoria en los fundamentos de una rica cocina mediterránea, tradicional y de la huerta. A ello también se han unido una cálida decoración y un trato familiar. Amplia bodega bien surtida. 94
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Богатая средиземноморская кухня использующая традиционные рецепты прибрежных и континентальных районов.
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In the area of Matola you can find this restaurant where family wisdom gives life to a traditional Mediterranean cuisine, where its wide range of dishes from the countryside of Elche and its wide range of rice made wood fire (in which you can eat rice with rabbit which are raised on their own farm) has given them recognition. Good wine and excellent desserts. Традиционная средиземноморская кухня. Рис приготовленный на открытом огне. Большой выбор 2 1 восхитительных десертов домашнего 63 приготовления. 66 ·9 E H E LC 5 · . m K Carretera de Matola
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Since opening they have built a reputation for rich Mediterranean cuisine, traditional and locally grown. In addition to this you have a warm decor and friendly service with a large well-stocked cellar.
En el campo de Matola encontramos este restaurante en el que la sabiduría familiar da vida a una carta de cocina mediterránea tradicional casera, en la que su amplía gama de platos típicos del campo de elche y su especialidad de arroces hechos a fuego de leña, en la que el arroz con conejo y serranas a la leña (los conejos son de su propia crianza) les ha valido más de un reconocimiento. Buena bodega y excelentes postres caseros.
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Asador Ilicitano
The new cuisine has its home in Mar i Merlot restaurant in Elche, where the combination between innovation and tradition is perfect. Its menu includes different rice dishes, salads, made with fresh produce from the garden. Apart from the menu, we highlight the fantastic and exquisite service towards customers. Its original starters and wine cellar complete the restaurant to be a sign and emblem of Elche, the city of palm trees.
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Классическая кухня высокого качества дополняемая лучшими винами и прекрасным видом. Иберийская ветчина, молочный козленок,свежая рыба из залива.
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If you do not want to risk choosing a restaurant, your choice should be Asador Ilicitano. Classic cuisine, quality, good wine and good atmosphere. From rice (with squid and garlic, or small pieces) to meat (suckling pig from Segovia or kid-goat dish with gravy) and fish (gilthead bream “papillote” stuffed with vegetables or flaky sea bass with leek sauce), all made with care and affection for all those who want to have a pleasant evening.
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La nueva cocina tiene su casa en el restaurante Mar i Merlot de Elche, donde la conjugación entre técnica innovadora y mesa tradicional resulta perfecta. En su carta destacan los arroces, creativos y de toda la vida, así como las ensaladas, elaboradas con productos frescos de la huerta; y, fuera de la carta, brilla el trato al cliente y un servicio exquisito. Sus originales entrantes y su bodega completan al restaurante para convertirlo en signo y emblema de la ciudad de las palmeras.
Богатая карта кулинарных дополнений к рису, творческий подход к традиционным рецептам. Свежие отборные продукты.
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Si no quieres arriesgar la elección de un restaurante, tu elección debe ser el Asador Ilicitano. Cocina clásica, de calidad, buenos vinos y mejor ambiente. Desde los arroces (con chipirón y ajos tiernos, o con tropezones) hasta las carnes (cochinillo de Segovia o pierna de cabrito con salsa jardinera) y los pescados (dorada al papillote rellena de verduritas o lubina al hojaldre con salsa de puerros), todo confeccionado con mimo y cariño para todos aquellos que quieran pasar una agradable velada.
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En 1984, dos familias fundaron La Finca en una casa típica del campo ilicitano. José María García (Gerente) y Susi Díaz (Jefa de Cocina) escogieron esta casa de labor con más de cien años y la restauraron. Ahora es un agradable restaurante rodeado de naranjos, limoneros, almendros y palmeras. Disfruta de una de las mejores cocinas de la provincia, descubre su estilo personal, sus toques creativos y su gran calidad. In 1984, two families founded La Finca in a typical field of Elche. Jose Maria Garcia (Manager) and Susi Díaz (head chef) chose this farmhouse with over one hundred years and restored it. Now it is a nice restaurant surrounded by orange, lemon, almond and palm trees. Enjoy one of the best cuisines in the province, discover their personal style, creative touch and great quality.
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Уютный ресторан окруженный пальмами, купающийся в апельсиново-лимонном саду и ранней весной овеваемый ароматом цветущего миндаля.
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Siempre has querido aprender a cocinar, o perfeccionar la técnica, o pulir la receta de la abuela que tanto te gusta. Ahora en Alicante disponemos por fin de un lugar en el que resolver todas nuestras dudas, aprender diferentes tipos de cocina o, simplemente hacer algo diferente con el grupo de amigos. Grupo Gourmet Alicante ofrece en su nuevo espacio, Taller Gourmet, cursos de cocina tanto para aficionados como para profesionales de la hostelería.
Did ever wanted to learn to cook or perfect the technique or polish a grandma’s recipe that you like? Now finally in Alicante we have a place to resolve all our doubts, learn different types of cuisine or simply do something different with the group of friends. Gourmet Group Alicante offers in its new space, Gourmet Workshop, cooking classes for both amateurs and professionals in the catering trade.
Los talleres van dirigidos a todos los públicos y todas las edades. Existen paquetes personalizados dirigidos a extranjeros, principiantes, gourmets, niños, celíacos, empresas y profesionales del sector de la hostelería… etc. Además,chefs de reconocido prestigio y especializados en diferentes materias impartirán talleres organizados durante todo el año. Puedes consultar su calendario de eventos en su página web www.tallergourmet.es, además de verle las caras a los formadores, comprar productos exclusivos online o simplemente informarte más sobre todo lo que ofrecen.
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The workshops are aimed at all audiences and all ages. Costume packages are also offered to foreign learners, gourmets, children, celiac, companies and professionals in the catering industry ... etc. In addition, renowned chefs and specialists in different disciplines will give workshops throughout the year. You can check their calendar of events on their website www.tallergourmet.es also see the faces of their trainers, buy unique products online or simply find out more information about what they offer.
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Además ponte en contacto con taller gourmet si quieres realizar talleres a medida. Uno de sus talleres destacados son los Talleres para empresas o grupos, y es que ya se sabe que cocinar en equipo es ¡la receta del éxito! Taller gourmet dispone de un espacio ideal para presentaciones y reuniones de trabajo, una forma diferente e innovadora de comunicarte con tu empresa. Y para estas Navidades... Talleres Mundo Dulce, con los que puedes aprender a elaborar divertidos cupcakes, dulces navideños o turrones artesanos. Sorprende a tus amigos y familiares con un regalo diferente! Also contact them if you want a costume gourmet workshop.One of its highlights includes workshops for companies or groups, and it is already known that cooking together is a recipe for success! Gourmet Workshop offers an ideal space for presentations and meetings, a different and innovative way to communicate with your company. And for Christmas ... Sweet World Workshops, with which you can learn to make fun cupcakes, Christmas sweets or artisans nougat candy. Surprise your friends and family with a different gift!
Mandarina Garden @mandarinagarden
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Una finca de 1902 con un jardín interior de estilo inglés de 300 m2, cuatro madres emprendedoras con un objetivo: hacer del lugar de trabajo un espacio ideal para sus pequeños y poder vivir de ello. ¿Y quién no ha soñado con las amigas durante el café en montar un sitio como este? ¿Quién no se ha quejado de la falta de ocio infantil en Alicante? ¿Quién no se ha peleado por encontrar una niñera, o un sitio en el que dejar un “momentín” al peque para poder hacer recados? Sara, Mónica, Gloria y Ana se juntaron para ese café y, gracias a esos debates, a esas largas tardes ideando, soñando, imaginando… nace MANDARINA GARDEN.
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A farm dating back to 1902 with an interior English-style garden of 300 m2, four entrepreneurs and mothers with one goal: to make out of their workplace a space for the young ones and being able to live from it. And who has not dreamed about it with friends over a coffee? Who has not complained of the lack of children’s entertainment in Alicante? Who has not fought to find a nanny, or a place to leave your child for a little while to run some errands? Sara, Monica, Gloria and Ana came together for that coffee and, thanks to those debates, those long afternoons devising, dreaming, imagining ... MANDARINA GARDEN was born.
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Un espacio que te ofrece tanto el servicio de horas para dejar al peque, como actividades extraescolares basadas en el aprendizaje lúdico o un lugar diferente para celebrar cumpleaños infantiles. Además, a parte de ser un espacio para los más pequeños también lo es para las mamás y papás: clases de yoga, taichi, talleres de masaje infantil, charlas de inteligencia emocional. Y por si fuera poco se organizan desayunos para practicar inglés, cenas para hablar y debatir sobre temas específicos de padres e hijos, y muchas cosas más. Porque en Mandarina Garden están esperando que llegues con tu propuesta para poder hacerla realidad. A place that offers both service hours to leave the small ones, such as extracurricular activities based on learning through fun or a different place to celebrate children’s birthdays. Moreover, besides being a space for children it is a place for moms and dads: yoga, taichi, infant massage workshops, debate about emotional intelligence. And last but not least they organize breakfast to practice English, dinners to talk and discuss specific issues of parents and children, and many more. In Mandarina Garden they are waiting for you and your proposal to make it real.
Mandarina Night Baby Resort
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Clases para adultos Cumpleaños Birthdays
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11:40 · 12:30
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Masaje infantil
Yoga & Mamás con Bebés
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Consulta las actividades programadas en la web de mandarina garden
17:30 · 18:20
English adventure (3-5 años)
Mani manitas (hasta 3 años)
Karate kids (+3 años)
Baby Mozart (18-25 meses)
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Baby Mozart Mini Yoguis Mamis & Peques (25-36 meses)
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¿Por qué no disfrutamos los dos? Trae a tu peque por horas a nuestra Ludoteca, él se lo pasará pipa y tú podrás aprovechar ese tiempo para ti.
Talleres: 30€/mes Clases sueltas: 10€
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CUMPLES Vive un cumple de lo más original
Viernes tarde Sábado mañana/tarde Domingo exclusivo para ti
SÁBADO 10:00/14:00 · 17:00/20:00
aritas.com .trescuch Descubro Tres Cucharitas por oídas, tiene muy buena acogida entre el público y entro a curiosear. Enseguida me recibe Elena con una sonrisa maravillosa, está en la cocina haciendo un encargo para una boda, una tarta preciosa decorada con pasta de azúcar, es perfecta. Además ha confeccionado los cupcakes a juego.
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La veo trabajar, la cocina es abierta y se nota que hay vida en ella, todo el que quiera puede “cotillear” a Elena mientras amasa, decora, etc… Como cuando mamá cocinaba y tu rebañabas los cuencos con el dedo. Cuando acaba nos sentamos a hablar y me cuenta la historia. Elena es publicista y siempre ha sido muy aficionada a cocinar cupcakes y hacer tartas decoradas, “es mi afición desde hace tiempo y he sido autodidacta, elaboraba cupckaes y tartas decoradas para mis amigos”. Estuvo en Madrid durante un período de tiempo, allí le gustaba pasar el rato en cafeterías leyendo tranquilamente algún libro que ofreciesen –de ahí que haya trasladado esa opción a su propio establecimiento-.
Tres Cucharitas trescucharitas
contacto@trescucharitas.com
Elena y Diego son todo un ejemplo a seguir, con 26 y 27 años, estos alicantinos han abierto en el centro de Alicante un rincón muy especial en el que pasar un rato agradable con un café, una cupcake, o lo que te apetezca. En un ambiente familiar y acogedor, con las fotos de sus perros Pepe y Lucas, puedes leer uno de sus libros –hay una estantería con muchos de ellos rescatados del baúl de sus abuelaspuedes contemplar la gente pasar a través del cristal, conectarte a Internet o, simplemente, desconectarte.
Elena and Diego are role models, only 26 and 27 years old, these “Alicantinos” have opened in Alicante city center a special corner where you can have a nice time having a cup of coffee, a cupcake, or whatever you like. In a cozy and informal atmosphere, with photos of their dogs Pepe and Lucas, you can read one of their books that you will find in a shelf full of them rescued from the trunk of their grandmothers, or you can watch the world go by through the window, connect yourself to Internet or simply switch off.
предложит восхитительные торты украшенные затейливыми засахаренными фигурками. А так же большой выбор пироженных и кексов-идеальное дополнение к угощению на свадьбу или любой другой праздник дома , у нас или на работе, среди друзей или в кругу семьи.
I discovered Tres Cucharitas (Three teaspoons) by hearsay. It has been very well received by the public so I decided to enter and have a look. Then I received a wonderful smile from Elena who is in the kitchen making a request for a wedding, a beautiful cake decorated with fondant, it’s perfect. She has also made matching cupcakes.
I see her work, the kitchen is open and it shows that there is life in it, anyone who wants to do it can check Elena while she is kneading, decorating, etc ... Like when your mom cooked and you used to put your fingers inside the bowl. Once she finished we sat down and she told me her story.
Elena is a publicist and has always been interested in cooking and making cupcakes and decorating cakes, “it is my hobby and I have been self-taught. I used to elaborate cupcakes and decorate cakes for my friends.” She was in Madrid for sometime, where she liked hanging out in cafes reading a book that they would provide -hence this option has moved to her own establishment-.
Cuando regresó a Alicante se planteó en serio dedicarse al mundillo de la pastelería, en concreto a las ya famosísimas cupcakes y, además, a las tartas decoradas y personalizadas. Aquí entra su pareja y socio, Diego, ambos deciden abrir Tres Cucharitas en febrero de 2012. Que dos jóvenes hayan hecho que su primer trabajo sea su propio negocio dice mucho, seguramente por eso Tres Cucharitas está siendo un local de referencia para desayunos y meriendas, así como para encargos de tartas y cupcakes personalizados para todo tipo de eventos. Elena y Diego se han esmerado en todo el proceso, desde la decoración, la elección de la vajilla, la materia prima, los cafés y tés, todo está seleccionado con el mismo mimo y atención que pone Elena al confeccionar una de sus maravillas. Sólo por eso tienen el éxito asegurado.
C/ San Vicente 84, 03560 · El Campello · T: 965630269
When she returned to Alicante she seriously thought about the idea of getting herself in the world of confectionery, in particular making the popular cupcakes and, also customize and decorate cakes. At this point is when her boyfriend and business partner got involved and they decided to open Tres Cucharitas in February 2012. It says a lot that these two young people made their first job their own business. This is probably why Tres Cucharitas is being referred as a local breakfast and snacks place, as well as orders for cakes and custom cupcakes for all types of events. Elena and Diego have been careful throughout the process, from the decor, the choice of dishes, raw materials, coffees and teas, everything is selected with the same care and attention that puts Elena to make one of her wonders. That is one reason to have guaranteed success.
En LODEBEA ofrecemos desde un buen desayuno acompañado de repostería casera, un lunch con gran variedad de platos saludables como ensaladas, la especialidad de la casa, panninis, mini hamburguesas, que pueden ser acompañadas por zumos naturales de frutas del día, meriendas únicas como la tarta bañada en miel ( receta de mi iaia) y cenas con encanto en un espacio único. LODEBEA, para los apasionados del mediterráneo, de su mar, de su luz.
In LODEBEA we offer from a good breakfast along with homemade pastries, a lunch with a large variety of healthy dishes such and salads (the house specialty), paninis, mini burgers, which can be accompanied by daily and fresh fruit juices, snacks and unique honeysoaked cake (recipe from her nan) and charming dinner in a unique atmosphere. And the grestest thing above all is that you can enjoy this all year round.
C/ Médico Pascual Pérez 29. Alicante. Junto comisaría de policía nacional
Franco busca en sus creaciones el sabor tradicional, el sabor de la Italia de su infancia. Para ello, nos explica, el único misterio es mezclar los ingredientes primarios, sin utilizar nada preparado, seleccionando el mejor chocolate, los mejores pistachos, los limones y naranjas de la huerta de su casita. Una vez seleccionados, todos los productos se mezclan aquí, todos están manipulados en FELICI E CONTENTI. Mientras charlamos, nos tomamos un café, que será su próxima incorporación, con unas galletas Amaretti, “yo las tomaba en mi casa, recuerdo a mi abuela cortando almendras para elaborarlas”. Las galletas Amaretti están hechas 100% con almendras y es un sabor típico de Módena, nos explica Franco.
Heladeria Italiana Felici e Contenti
Heladería Felici E Contenti, cada día helados artesanos con fruta de temporada, de soja, sin azúcar y ahora también postres caseros italianos. Ya sabes que en Alicante también se comen helados en invierno…helados y tartas y tiramisú y chocolate y miniconos y mousse y cucuruchos caseros y Barozzi y Crostata y…y…y…mmmm!!!
Franco, pastelero y heladero Italiano Franco, pastry and ice cream Italian cook apasionado de su profesión, nacido en passionate about his profession. Italia, trabajó durante 5 años en Módena Born in Italy, he worked for five years en la heladería de su maestro Gainni, in Modena in the ice-cream shop of his una de las más famosas de Italia (en master Gainni, one of the most famous Módena). Allí aprende el valor del trabajo in Italy (Modena). There, he learnt the bien hecho, el gusto por experimentar, value of a work well done, the pleasure of pero siempre respetando el producto experimenting, but always respecting the natural. natural product. Лучшее мороженное Alicante из рук итальянского мастера, завоевавшего множество призов в конкурсах Módena (Italia)
In his creations Franco tries to look for the traditional flavor, the taste of little Italy in his childhood. For this, he explains, the only mystery is mixing the primary ingredients, not using anything already made, selecting the best chocolate, the best pistachios, lemons and oranges from the orchard of his house. Once selected, all products are mixed. Always handled in FELICI E CONTENTI. While we talked, we had a coffee, which will be his next addition, with Amaretti biscuits, “I used to have them back at home, I remember my grandmother chopping almonds to make them.” “Amaretti cookies are made 100% with almonds and its flavor is typical of Modena”, explains Franco. In Felici E Contenti ice-cream shop, every day you will find ice creams with seasonal fruits, soya, also without sugar and now Italian homemade desserts. You know that in Alicante we also eat ice cream in winter ... ice cream and cakes and tiramisu and chocolate mousse and homemade cones and Barozzi and Crostata and ... and ... and ... mmmm! Delicious!
Hotel Eurostar Lucentum**** T.966 590 700
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Hotel Cristal NH*** T.965 143 659 www.nh-hoteles.com
HOTELES ALICANTE Hotel Amérigo***** T. 965 146 570 www.hospes.es
Hotel Hesperia Alicante Golf Spa***** T. 965 268 600 www.hesperia-alicante.com
Hostal Les Monges Palace T.965 215 046 www.lesmonges.net
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Hotel Mediterránea Plaza**** T.965 210 188
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HOTELES TIBI Hotel Finca Ronesa**** T.966 181 064 www.hotelfincaronesa.com
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HOTELES VILLAJOYOSA Hotel Montiboli***** T.965 890 205 www.montiboli.com
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Романтический ужин на ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА 16 февраля MELIÁ ALICANTE ЦЕНЫ : ужин 45 € ужин на двоих, двухспальный номер, завтрак: 180€ ужин на двоих, двухспальный номер The Level, завтрак: 230€
Hotel areca Se trata de un hotel moderno y vanguardista situado tan sólo a dos kilómetros del aeropuerto de Alicante y a escasos minutos del Recinto Ferial Alicantino. El Restaurante Carabí con su imagen e identidad propia basa su carta en productos frescos de la máxima calidad. Se trata del lugar perfecto en el que disfrutar de lo mejor de la comida mediterránea. En verano, los clientes podrán disfrutar de una agradable velada cenando en la terraza ajardinada del hotel Areca. This is a modern and avant-garde hotel located only two kilometers from Alicante airport and minutes from Alicante Trade Fair .The Caribbean Restaurant with its image and identity bases its menu on fresh produce of the highest quality. This is the perfect place to enjoy the best of Mediterranean food. In summer, guests can enjoy a pleasant evening dining on the terrace of the Hotel Areca.
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CENA DE SAN VALENTÍN EN MELIÁ ALICANTE 16 de Febrero Precio cena por persona IVA incluido: 45 € Precio Cena para dos personas y habitación doble con desayunos e IVA incluido: 180 € Precio Cena para dos personas y habitación doble The Level con desayunos e IVA incluido: 230 €
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Nace Vistahermosa76: Centro de Especialidades de la Clínica Vistahermosa
Situado en la Avenida de Dénia frente al Colegio de Médicos de Alicante, el nuevo Edificio de Especialidades de la Clínica Vistahermosa, alberga nuevas consultas y otras que ya existían en el hospital en un nuevo espacio más moderno, funcional y con capacidad para dar respuesta al aumento de demanda.
Located on Avenida de Denia against Alicante Medical Association, the new building of Specialties of Vistahermosa Clinic accommodates new consultations, and others that already existed in the hospital, in a new space more modern, functional and able to respond to a increasing demand.
Лучшая частная клиника Alicante с 50ти летним стажем работы предложит Вам самый широкий спектр услуг,сочетающийся с высоким качеством обслуживания.
Avda. de Denia 76 - 03015 - ALICANTE 965 233 130 - Citas: 966 709 312 www.clinicavistahermosa.es
La Clínica Vistahermosa cumple así uno de los objetivos que se había marcado hace unos años de crecimiento ininterrumpido para ofrecer mejores instalaciones, mayor oferta y sobre todo, mayor calidad de servicio, proporcionando una atención sanitaria lo más completa y avanzada a sus pacientes. Una prueba más del buen hacer cuando se encuentra a punto de cumplir 50 años de historia y experiencia.
Vistahermosa Clinic fulfills one of the goals it had set a few years back of uninterrupted growth to provide better facilities, more choice and above all, higher quality of service, providing the most comprehensive and advanced health care to their patients. This is another evidence of the good work when the clinic is about to turn 50 years of history and experience.
Vistahermosa76 es un centro reformado de 5 plantas con múltiples especialidades entre las que destacan: - Ginecología -Servicios Pediátricos - Ofalmología - La Unidad del Aparato Locomotor - Urología - Otorrinolaringología - Dermatología - Cirugía Plástica - Medicina Estética
Vistahermosa 76 is a 5-storey renovated center with multiple specialties among which are: - Gynecology - Pediatric Services - Ophthalmology - The Locomotive Unit - Urology - Otolaryngology - Dermatology - Plastic Surgery - Aesthetic Medicine