LOS RESTAURANTES DE MÉXICO, ENTRE LOS MÁS DEPRIMIDOS DEL MUNDO
De acuerdo con datos de la plataforma de reservación en línea Open Table para cinco países, México es aquel con la menor actividad restaurantera. Al momento, el número de reservaciones en restaurantes de México se encuentra 69% por debajo del nivel de un año previo, para países como Canadá éste es de -52%, Reino Unido -40% o Alemania, donde esta métrica incluso registra un crecimiento del 25% ERICK RAMÍREZ erick.ramirez@elsoldemexico.com.mx 40
Variación anual en el número de mesas reservadas en restaurantes regisrados en Open Table
20
0
-20
-40
-60
-80
-100
18 feb 20 feb 22 feb 24 feb 26 feb 28 feb 01 mar 03 mar 05 mar 07 mar 09 mar 11 mar 13 mar 15 mar 17 mar 19 mar 21 mar 23 mar 25 mar 27 mar 29 mar 31 mar 02 abr 04 abr 06 abr 08 abr 10 abr 12 abr 14 abr 16 abr 18 abr 20 abr 22 abr 24 abr 26 abr 28 abr 30 abr 02 may 04 may 06 may 08 may 10 may 12 may 14 may 16 may 18 may 20 may 22 may 24 may 26 may 28 may 30 may 01 jun 03 jun 05 jun 07 jun 09 jun 11 jun 13 jun 15 jun 17 jun 19 jun 21 jun 23 jun 25 jun 27 jun 29 jun 01 jul 03 jul 05 jul 07 jul 09 jul 11 jul 13 jul 15 jul 17 jul 19 jul 21 jul 23 jul
-120
Fuente: Open Table
Canadá
Alemania
México
Reino Unido
Estados Unidos
Gráfico: Alejandro Oyervides