Speisekarte Alpe Oberstdorf

Uifach guat!

intöpfe Suppen und E

aferl serviert, ... im Suppenh rot ftiges Bauernb dazu gibt es sa mit Rinderkraftbrühe Kräuterknödel unterschiedlich Käsesuppe mit Bergkäse altem Allgäuer pentopf mpfendem Sup da m de s au … e“ „7 Tage, 7 Töpf nder Eintopf el hs täglich wec ernbrot TIPP! mit saftigem Bau

*Weißlacker

6,50 6,50

9,50

üdern Kramer in ker von den Gebr lac eiß W r thentide e 1874 wurd llt wird dieser au funden. Hergeste er u lgä er Al rtig im we ch Werta gibt, aus hoch es nur im Allgäu ren. sche Käse, den Herstellungsverfah en ell einem tradition t mit ro rb tte Bu em Heumilch nach ein Weißlacker auf n de uer an m lgä t Al iss n Klassisch se gibt er de men mit Bergkä m chsa Na Zu k. er. ac eff hm Pf etwas würzigen Gesc h lic ch lei rg ve laun n Weiß Kässpatzen den reien im Allgäu de nz wenige Käse n auch tze pa ss Kä dem nur noch ga re sein, dass unse es nn ka sen. n, üs lle m te cker hers skommen Käsespezialität au e ftig de n! die he ne mal oh ich – versproc jedoch stets köstl Sie schmecken

Hüttenklassiker Hermann – die leckere Alpkäsebratwurst (nach eigenem Hausrezept, für uns hergestellt vom Oberstdorfer Metzger Hermann Tauscher) mit lauwarmem Kartoffelsalat 2, saftigem Bauernbrot und hausgemachtem Gewürzsenf.

Alp-Currywurst mit lauwarmer Spezialsoße und Pommes Frites „3:20“ Sebastians Lieblingsgericht Verhackertes aus bestem Speck, dazu gibt es herzhaftes Bauernbrot

1 Paar 10,50

10,50

9,50

150 g bester Allgäuer Bergkäse vom Laib mit hausgemachter Bauernbutter und frischem Bauernbrot

12,50

Alp-Rösti (tellergroß) · mit Apfelmus & Zimt-Zucker · mit Räucherlachs und sauer Sahne · mit Putensteak und Rahmsauce

9,50 14,50 16,50

Wiener Schnitzel vom besten Allgäuer Kalbfleisch mit knusprigen Pommes Frites “3:20“ und Preiselbeeren.

24,-

Bergsalat „Söllereck“ Große Salatschüssel mit knackigen Salaten nach Jahreszeit mit hausgemachtem Dressing und gebratenen Putenstreifen dazu gibt es saftiges Bauernbrot.

14,50

1 Paar Wiener mit einem Ranken Brot und Senf

6,50

Eisbergsalat mit klarer Vinaigrette und Zwiebeln

4,-

„Mitanond“ Aus einer Schüssel essen: zusammengehören, das gleiche Schicksal haben, die gleichen Meinungen und Ziele haben, zusammenhalten, eigentlich: zu der bäuerlichen Hausgemeinschaft gehören, die miteinander vertraut war und aus einer großen Schüssel aß. Esst wie früher die Bergbauern gemeinsam aus der großen Schüssel.

Dazu passt am besten ein Zötler Gold vom Fass oder ein Zötler alkoholfrei (0,5 l 4,50).

P.S. Du willst unsere Kässpatzen zu Hause nachkochen? Hier holst Du Dir das Original-Rezept:

www.alpe-oberstdorf.de/kaesspatzen

Zu allen Mitanond-Gerichten gibt es eine Schüssel grünen Salat.

Allgäuer Kässpatzen · für 2 Personen · für jede weitere Person

25,11,-

Allgäuer Kässpatzen mit Schweinefilet · für 2 Personen · für jede weitere Person

37,17,-

Bauernpfanne Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch und Ei · für 2 Personen · für jede weitere Person

25,11,-

Spaghetti Bolognese · für 2 Personen · für jede weitere Person

25,11,-

Spaghetti Tomatensoße · für 2 Personen · für jede weitere Person

16,50 6,50

Martinas Lieblingsbrühe je nach Laune mit Flädle, Nudeln, Knödel oder Grießnocken (ohne Salat) · für 2 Personen · für jede weitere Person

18,7,50

Serviettenknödel hausgemacht und mit grünem Salat · in Ei gebraten · in Rahmsoße · in Schwammerlsoße · mit Schweinefilet · in der Brühe mit frischen Kräutern

9,50 9,50 11,50 16,50 8,50

Desserts und Süß es

Apfel-3 oder Topfen strudel 3 mit Vanillesoße extra Vanilleeis oder Sahne Germknödel mit Mohnzucker un d Vanillesoße

6,50 je 1,7,50

Für die kleinen Skifahrer und Bergsteiger...

Pommes Frites „3:20“ im Körbchen serviert mit Ketchup 2, 3 & Mayonnaise 2, 3, 11 Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites “3:20“ mit Ketchup 2, 3 & Mayonnaise 2, 3, 11

5,-

12,-

Milchreis mit Zimt-Zucker

6,-

1Paar Wiener Würstchen mit Pommes Frites “3:20“

8,50

Kinderportion Spaghetti mit Sauce Bolognese mit hausgemachter Tomatensauce mit Rahmsauce

8,6,50 6,50

Pommes Frites „3:20“ mit Bolognese Soße

7,50

Biere Zötler Gold vom Fass

0,3 l 0,5 l

3,4,50

Zötler Hefeweizen hell vom Fass

0,3 l 0,5 l

3,4,50

Zötler Hefeweizen alkoholfrei

0,5 l

4,50

Zötler alkoholfrei

0,33 l

Radler 3, Colabier 1, 3, 9, Russ 3 oder Colaweizen 1, 3, 9

3,-

0,3 l 0,5 l

3,4,50

Tafelwasser

0,20 l 0,40 l

2,50 3,50

Trettacher Tafelwasser

0,33 l

3,-

naturell

0,25 l 0,75 l 0,75 l

3,5,50 5,50

Skiwasser

0,40 l

3,50

Orangen- 1, 3, Zitronenlimonade 3

0,20 l 0,40 l

3,4,-

Coca Cola, Spezi 1, 3, 9

0,20 l 0,40 l

3,4,-

Coca Cola light 1, 3, 9, 12

0,33 l Fl.

3,50

Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-, oder Traubensaft

0,2 l 0,4 l

3,50 5,-

Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-, oder Traubensaftschorle

0,2 l 0,4 l

3,4,-

Alkoholfreie Getränke

Allgäuer Gourmet Alpenwasser medium

Säfte vom Bodensee

Neu:

Bergli m Die ers onade „Heu te „Be gäuer rg “ Naturz utaten -Limonade“ m u heu m it über nd Extrakten it reinen 70 ver Heugä schied aus Bergwie enen B s uer ge ergkrä enlb: Apfel-T utern raube Heugä u Apfel-J er rot: 0,33 l Fl. ohann 3,50 isbeere 0,33 l

Fl.

3,50

Warme Getränke Espresso 9

2,50

Doppelter Espresso 9

3,50

Latte Macchiato 8, 9

4,-

... im Haferl (0,25l) Café Crème 9

4,-

Alt Wiener Haferlkaffee9 · schwarz · mit Schlag · mit Milch

3,50 4,4,-

Kaffee koffeinfrei

3,50

Cappuccino 9

4,-

Milchkaffee 8, 9

4,-

Heiße Schoki

3,50

Heiße Schoki mit Sahne

4,-

Heiße Schoki mit Rum

6,-

Glühwein

4,50

Punsch

3,50

Teespezialitäten ... im Haferl (0,25l)

Grüner Tee, Füchteteemischung Soft Soul mit Erdbeer-Sahne Aroma, Erlesener Kräutertee „FeelWell“, Pfefferminze Healthy Soul, Kamille Herbal Balance

4,-

Aperitif Alp-Lillet Lillet, Johannisbeersaft und Prosecco 16 cl

6,50

Aperol Sprizz 16 cl 6,50

Weißwein

Grüner Veltliner tro

cken

leichter und frischer Weißwein vom Donauufer. Weingut Leth, Wagram Niederösterreich

Müller-Thurgau ha

lbtrocken

0,2l 06,Fl. 1,0 l 28,-

einfach lecker, das Spiel zwischen Süße und der alpinen Bode nseesäure ist sehr gut ausbalanciert.

0,2l 05,50 Fl. 1,0 l 26,-

Roséwein

Bischoffinger Spätburgunder Weißherbst halbtro ck

en

frischer, süffiger We ißherbst vom Kaiserstuhl. WG Bisch offingen

Bardolino Classic o Chiaretto

ein frischer Rosé für jeden Tag vom Gardasee. Cantine Lenotti, Bardolino

0,2l 05,50 Fl. 1,0 l 26,-

0,2l 05,50 Fl. 0,75 l 20,50

Rotweine

en

Blauer Zweigelt trock

anzte RotweinÖsterreichs meistgepfl nase, fruchtig sorte. Jugendliche Kirsch traditionellen zugänglich. Für alle, die 0,2l 06,ingut Leth, We n. uge Rotwein bevorz l 28,1,0 Fl. h Wagram, Niederösterreic

Trollinger Lemberger halbtrocken

feiner Himtypischer Trollinger mit des Lemberbeernote und der Würze . Collegium ger. Trinkspaß garantiert Wirtemberg

0,2l 06,Fl. 1,0 l 28,-

Weinschorle

Wunschweinschorle

usschank Weine aus dem Offena halbtrocken, n, cke tro , rot weiß, rosé, sauer, süß

0,25 l 5,-

Schorle

Alpe Durschtlöscher-

dersirup Weißwein, Soda, Holun und Limette

0,4 l 6,50

Schaumweine

en

Sekt Hausmarke trock Bernhard Massard

Prosecco frizzante Colli del Soligo, Treviso

Digestif

Klassiker Obstler, Williams-Christ, Marille, Jägermeister, Gebirgsenzian, Prinz Bitter Was B’sonders aus dem Holzfass Alte Marille Alte Himbeer Alter Willi Alter Apfel

0,1 l 04,0,2 l 07,50 0,75 l 26,0,1 l 04,50 0,2 l 08,0,75 l 28,-

2cl 3,-

2cl 3,50

Alle Preisangaben in EUR

Herzlich Willkommen in der Alpe Oberstdorf.

Bei uns machen Sie „Urlaub am Berg“, dem familienfreundlichen Ski- und Wanderberg Söllereck.

Im Winter geht die Skipiste bis vor die Haustüre und die Kinderskischule ist gleich gegenüber.

Im Sommer ist das Söllereck familienfreundliches Wandergebiet mit Kletterwald, Naturerlebnisweg und ganzjährig geöffneter Rodelbahn.

Abends ist es hier oben herrlich ruhig und Sie haben den Berg fast für sich alleine. Bestaunen Sie den Sternenhimmel und den wunderschönen Blick auf die umliegende Bergwelt.

d t sieben geräumige un Die Alpe Oberstdorf ha es ein f au bis Zimmer – ganz neu eingerichtete mit Blick auf die Bern lko Ba haben alle einen sich am reichhaltigen ge. Morgens stärken Sie nStube oder auf der So Älpler-Frühstück in der nenterrasse.

Preise

ive FrühPerson pro Tag inklus Die Preise gelten pro alten Sie erh itrag. Im Sommer stücksbuffet, zzgl. Kurbe Bergrfer tdo ers Ob alle karten für und täglich gratis Bergbahn eck ller Sö lhorn, Kanzelwand, bahnen: Nebelhorn, Fel er) tob Ok n Mai bis Walmendingerhorn (vo

Saison: Doppelzimmer

n

ca. 23 m², ohne Balko

1

2

3

4

45,-

55,-

70,-

95,-

Junior-Suite

ca. 27-30 m², geräumiges Doppelzimmer mit Wohnbereich & großem Panorama-Balkon

60,-

50,-

75- 100,-

Familien-Suite

ca. 55 m², mit Doppelbett auf der Empore, im separatem Doppelbett Wohn-/Schlafbereich & Panorama-Balkon

80,-

90,- 115,- 140,-

g

Wochenend-Zuschla

(Do - So) pro Erwachse- 10,- 10,nen pro Übernachtung en mer von zwei Erwachsen Weitere Personen im Zim 10,10, Kinder bis 15 Jahre 30,3030,- 30, .

Kinder ab 16 Jahre & Erw Gang-Menü) Aufpreis Halbpension (315- 15,- 15,- 15, Kinder 6 - 15 Jahre 90 19, 90 . 19,90 19,90 19, Kinder ab 16 Jahre & Erw 5.11. - 17.12.2017) Saison 1 (23.4. - 24.5., 017) Saison 2 (24.5. - 30.6.2 017) 3. - 23.4., 30.6. - 5.11.2 12.

1., Saison 3 (8.1. - 27. ) 017 Saison 4 (27.1. - 12.3.2 R

Alle Preisangaben in EU

Liebe Gäste, meine Leidenschaft ist es, Ihre Gastgeberin auf der Alpe Oberstdorf zu sein. Ich möchte Ihnen Momente schenken, die im Alltag oft zu kurz kommen.

Wann haben Sie das letzte Mal „mitanond“ gegessen? Nehmen Sie sic h Zeit, tauschen Sie die Erlebnisse des Tages aus, schmieden Sie neue Pläne und gen ießen Sie dabei gemeinsam köstliches Essen aus einer großen Schüssel oder Pfanne mitten auf dem Tisch.

Denn „mitanond“ ist es einfac h schöner. :-) Ich freue mich, dass Sie uns hier am Berg besuchen!

Ihre Martina

Kornau-Wanne 10 · 87561 Oberstdorf/Kornau Tel.: 0 83 22 / 43 83 · info@alpe-oberstdorf.de Alpe Oberstdorf, Reisigl herzlich GmbH, GF: Reisigl Zusatzstoffe: (1) mit Farbstoff (2) mit Konservierungsstoffen (3) mit Antioxidationsmittel (4) mit Geschmacksverstärker (5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) mit Phosphat (8) mit Milcheiweiß (9) koffeinhaltig (10) chininhaltig (11) mit Süßungsmittel (12) enthält eine Phenylalaninquelle (13) gewachst (14) Jodsalz (15) weinhaltiges Getränk