Nยบ 128 โ ข Julio 2017
FRUTAS CON HUESO EL POSTRE DEL VERANO elcorteingles.es/aptc Ofertas vรกlidas del 20 de julio al 2 de agosto de 2017
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SUMARIO
SUMARIO 128 • julio 2017
En el mes de julio el verano sigue su curso con maravillosas y refrescantes frutas. Como hace calorcito, apetece mucho más tomar el aperitivo y, por eso, te sugerimos increíbles cócteles. Por supuesto, hacen su estelar aparición los reyes del verano: el gazpacho y el salmorejo. Y, cómo no, ¡los helados!
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GASTRO-GUÍA Jorge, ganador de MasterChef 5. # Biosfera en Palma de Mallorca. # Yachts Provisioning, como en tu casa.
63 NUESTROS COMPAÑEROS ENTRE FOGONES Este mes cocina... Luis Manuel Ramos: Salmorejo de fresas con ventresca y pimientos del piquillo.
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PREMIO MEDIALOVER APTC, Premio a la Mejor Iniciativa Publicitaria.
64 PRODUCTOS ECOLÓGICOS Tu nueva compra eco de confianza.
10 LO + FRESCO Frutas con hueso. Receta de Melocotones en almíbar rellenos (pág. 13). # Bonito del Norte. Receta de Bonito del Norte en escabeche de verduras (pág. 18). # Carne de pavo. Receta de Solomillo de pavo con salsa de kale y calabacines (pág. 22). 14 FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA Frutas y verduras de julio. 23 CONCURSO DE RECETAS APTC Conoce a la ganadora de mayo. 24 TU DESPENSA La hora del aperitivo. # Hojaldres salados. # Salchichas. Receta de Torre’s Hot-Dog (pág. 33). # Gazpachos y salmorejos. # Zumos de verano. # Helados. # La importancia de los lácteos. # Salsas para ensaladas. # Atún. # Platos preparados. 43 CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA Pepino socorrista.
66 NUESTRAS NOVEDADES Lo último de marca El Corte Inglés. 68 NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS Vino rosado Rioja Flor de Muga. # Piña Frunet. # Aperitivos Snatt´s Grefusa. # Sangría Life is Grape Bach. # Vino blanco Rueda Nisia. # Cerveza artesana Arriaca. # Cerveza Sommerweisse Erdinger. # Bebida de arroz y nuez Borges. # Yogures líquidos 0% Sveltesse. # Pan de molde sin gluten Airos. # Plum Cake sin gluten Airos. # Barqueta Gourmet Florette. # Galletas María Oro con chocolate Cuétara. # Mi Primer Cola Cao. # Nocilla 0% con stevia. # Pasta Lover Gallo. # Vasitos Brillante Benefit. 70 DROGUERÍA Insecticidas. 72 PERFUMERÍA Desodorantes. 74 A TU SERVICIO Hasta el 31 de julio: Croquetas de jamón ibérico + Salmorejo. # Compra en tienda, por teléfono o con nuestra app.
NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS
PUBLICACIÓN CONTROLADA POR
Las ofertas y promociones del presente catálogo están destinadas a consumidores finales. EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es El Corte Inglés. Dpto. de Producción Gráfica El Corte Inglés REALIZA DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general). Melina Erviti (directora de comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores Beatriz Buitrago (coordinadora de producto). María Costoya. Roberto Silván. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Mapi de Lucas. Elena Visiers. fotógrafos Sergio García Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba. María Escalona. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director). Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. ADMINISTRACIÓN Óscar García (director económicofinanciero). Laura Benito (secretaria). COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos. Cuidemos el medio ambiente. Cuando este folleto ya no sea útil, no lo tire a la basura, colabore a su reciclado.
GASTRO GUÍA # NUESTRAS NOTICIAS
en BOCA de todos EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS FELICITA A JORGE, GANADOR DE MASTERCHEF 5
EL CORTE INGLÉS INAUGURA LA
BIOSFERA EN PALMA DE MALLORCA El Corte Inglés continúa su apuesta por los productos ecológicos abriendo La Biosfera en el Supermercado de Avenidas. Es la tercera apertura de este innovador concepto comercial que, en este centro de Palma de Mallorca, ocupa 120 metros cuadrados. Es una de las mayores ofertas de productos ecológicos agrupados en un supermercado español ya que concentra más de 1.500 productos ecológicos, certificados, de producción controlada y sostenibles con el medio ambiente. Como en los otros dos supermercados en los que ya está presente, Avenida de Francia (Valencia) y Puerto Banús (Marbella), dispone de personal especializado, específicamente formado en este tipo de productos.
El pasado 28 de junio se celebró la gran final de la 5ª edición del concurso televisivo MasterChef, en la que resultó triunfador Jorge, gracias a un menú de tres platos con influencias e ingredientes de su ciudad: Granada. Como en el resto de ediciones, todos los concursantes han contado con la indiscutible calidad de los productos de nuestro Supermercado para la elaboración de sus propuestas, entre la cocina más tradicional y la más original e imaginativa.
YACHTS PROVISIONING. COMO EN TU CASA Para que disfrutes de estas vacaciones sin preocupaciones y sin necesidad de moverte de tu embarcación, El Corte Inglés te hace llegar cualquier producto o servicio que se encuentre en sus centros: alimentación, ropa, flores, tintorería, peluquería… Todo lo que puedas necesitar a bordo. Esa es la comodísima opción que ofrece Yachts Provisioning, un servicio de atención personalizada para todos aquellos clientes que este verano vayan a amarrar su barco en los puertos de Mallorca. Con todas las ventajas de El Corte Inglés.
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PREMIO MEDIALOVER 2017 A LA MEJOR INICIATIVA PUBLICITARIA
El pasado 14 de junio, se celebró en el CaixaForum Madrid la 1ª Edición de los Premios MediaLover, impulsados por Infoperiodistas y Guía de Medios Digital. La revista APTC fue galardonada con el Premio Medialover 2017 a la Mejor Iniciativa Publicitaria, en palabras del jurado “por haberse convertido en la publicación líder en el sector de la gastronomía popular, con un contenido eminentemente publicitario”. El premio a la revista APTC fue entregado a Juana Herrera, directora de marketing de gran consumo de El Corte Inglés y a Gorka Erviti, director general de Gomel, agencia y productora que realiza la revista. El jurado, compuesto por destacados profesionales de reconocidas instituciones del sector, analizó 88 piezas finalistas de las 375 preinscripciones recibidas entre diarios, revistas, digitales, blogs, radio y televisión, teniendo en cuenta, además de la información recabada, el cumplimiento del código ético y deontológico, la legislación vigente, la función de servicio público, así como la responsabilidad social del medio. El objetivo de los Premios Medialover es valorar el esfuerzo de los editores en imaginación y creatividad para atraer y fidelizar a la audiencia. Nuevos contenidos, canales, soportes o formatos que transforman a los medios para atender los intereses de la sociedad y reflejar sus nuevas realidades. Los premios Medialover son una distinción que quiere reconocer a los medios de comunicación y premiar sus iniciativas editoriales en el mundo de la información periodística.
Nº114 • Marzo 2016
Nº116 • Mayo 2016
UNA PASCUA
Nº 123 • Febrero 2017
ANGUS
EL PLACER DE LA CARNE
SABORES
elcorteingles.es/aptc
LLENA DE SORPRESAS
Ofertas válidas del 19 de mayo al 1 de junio de 2016.
CEREZAS LA PASIÓN MÁS FRESCA
Nº 126 • Mayo 2017
elcorteingles.es/aptc Ofertas válidas del 10 al 23 de marzo de 2016.
MEDITERRÁNEOS elcorteingles.es/aptc Ofertas válidas del 11 al 24 de mayo de 2017
A L I M E N TA
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elcorteingles.es/aptc Ofertas válidas del 16 de febrero al 1 de marzo de 2017
LO + FRESCO # FRUTAS CON HUESO
ALBARICOQUE De piel lisa amarilla con una carne jugosa y dulce. Rico en provitamina A y vitamina C y en minerales como el potasio, calcio y magnesio. También destaca su contenido en betacaroteno y taninos.
PARAGUAYA Achatada, de piel aterciopelada y de color rojo-verde-amarillento. Rica en agua, antioxidantes, carotenos, vitaminas C, A, B1, B2 y B6, y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, azufre, hierro y calcio.
Fresquísimas SU JUGOSIDAD, SU REFRESCANTE SABOR Y SU ALTO CONTENIDO EN AGUA CONVIERTEN ESTAS FRUTAS EN LA MANERA MÁS NATURAL Y SANA DE COMBATIR LAS TEMPERATURAS VERANIEGAS. FRESCAS, DULCES Y JUGOSAS, ¡APETECEN A TODAS HORAS! 10
NECTARINA Parecida al melocotón, su piel no es vellosa sino lisa. Otra diferencia con el melocotón es que su hueso interior no está adherido a la pulpa. Es una de las frutas carnosas con mayor contenido en vitamina B3.
MELOCOTÓN AMARILLO De piel fina, vellosa, de color amarillo con manchas encarnadas y pulpa amarillenta. Al igual que el rojo, es rico en vitamina A, B y C, y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio y yodo.
MELOCOTÓN ROJO De piel rojiza y anaranjada, su carne es de color amarillo. Su sabor es muy dulce con un suave toque ácido. Posee vitaminas A, B y C, y minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio y yodo.
CIRUELA La variedad que te presentamos es de piel morada y de carne rojiza. Muy rica en vitaminas E, A y C. Posee una cantidad diversa de minerales, entre los que destacan potasio, calcio, hierro y magnesio. 11
LO + FRESCO # FRUTAS CON HUESO
Ensalada fresca de frutas y queso burrata Una fresca y original forma de tomar frutas con hueso. Prepara una base de canónigos y albahaca con paraguaya, melocotón, albaricoque y ciruelas troceados. Todo acompañado con queso burrata y aliñado con aceite de oliva virgen extra, lima y guindilla espolvoreada.
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Melocotones en almíbar rellenos Dificultad Media Listo en 1 h Para 4 personas 6 melocotones frescos 1,5 L de agua mineral 225 g de miel 1 vaina de vainilla 1 piel de limón 2 bayas de enebro 2 clavos de olor 1 rama de canela Unas hojitas de menta Para el relleno: 4 claras de huevo 120 g de azúcar moreno 100 g de coco rallado
ELABORACIÓN Pelamos y partimos los melocotones retirando el hueso. Los introducimos en una olla cubriéndolos con el agua y añadimos la miel, la canela, la piel de limón, la vaina de vainilla, el clavo y el enebro. Tras hervir, dejamos cocinar 8 minutos, retiramos la olla del fuego y dejamos los melocotones 2 minutos más dentro del agua. Pasado el tiempo, retiramos, escurrimos y reservamos. Para el relleno, hacemos un merengue suizo; para ello, introducimos las claras de huevo en un bol junto con el azúcar moreno, calentamos al baño maría, removiendo con ayuda de unas varillas para deshacer el azúcar, hasta que alcance los 60 grados. Cuando alcance la temperatura retiramos el bol del baño maría y montamos las claras a punto de nieve. A continuación, añadimos el coco rallado en forma de lluvia usando una lengua haciendo movimientos envolventes para no bajar el merengue. Introducimos el merengue en una manga pastelera con una boquilla rizada. Una vez los melocotones estén fríos colocamos en un plato o una fuente y rellenamos con el merengue haciendo una roseta gracias a la boquilla rizada que hemos puesto en la manga. Terminamos el plato quemando ligeramente el merengue con el soplete para darle un toque de color. Un poco de menta, cortada en juliana fina, por encima, le aportará un punto de color y frescor al plato.
UNA RECETA DE
Fuente magnesio Fuente Fe Fuente I 146 Kcal/persona
VINO BLANCO J.P. CHENET ICE EDITION En nariz es intenso, con notas de flores blancas, frutas tropicales y limón. Al paladar es cremoso y suave, muy placentero y equilibrado. Vino Blanco Ice Edition J.P. CHENET, 75 cl. 5,15€
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Otras recetas con frutas con hueso en elcorteingles.es/aptc
LO + FRESCO # FRUTAS Y VERDURAS LO + FRESCO # SANDÍA DE TEMPORADA
Frutas y verduras
del mes
Kiwi SunGold Zespri Amarillo, deliciosamente dulce y con un toque tropical, contiene gran cantidad de vitaminas, minerales y otros nutrientes beneficiosos para la salud.
DESCUBRE LA GRAN VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS QUE ESTE MES PODRÁS ENCONTRAR, EN SU MEJOR MOMENTO, EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS.
Kiwi Green Zespri
Melón piel de sapo
Refrescante, jugoso y con un sabor ligeramente ácido, está repleto de nutrientes, como la vitamina C y otros antioxidantes, y, además, es el “número uno” en fibra.
Con un 90% de agua, el melón piel de sapo es una fruta ideal para el verano: al agua del melón se le atribuyen propiedades remineralizantes e hidratantes. Además, es una fruta muy saciante y diurética
Tomate en rama Se le considera una frutahortaliza, ya que contiene mayor cantidad de azúcares simples que otras verduras, lo que le confiere un ligero sabor dulce. El color rojo lo aporta el licopeno.
Nues estro tro
consejo Calabacín
Sandía Fashion
El calabacín, compuesto de 95% de agua, tiene muy poco aporte calórico. Sin embargo, contiene una cantidad récord de minerales y oligoelementos. El fósforo, el potasio, el magnesio y el calcio están presentes en él.
La sandía de marca Fashion se caracteriza por su gran sabor, dulce y crujiente, por no tener semillas y por mantener el aspecto tradicional de la sandía de toda la vida. Más allá de la gran cantidad de agua que posee, aporta sales minerales, sobre todo magnesio y potasio. 14
CON LA LECHUGA ROMANA PUEDES PREPARAR UNA MARAVILLOSA ENSALADA DE YOGUR COMO LA QUE TE PROPONEMOS EN EL REPORTAJE DE SALSAS QUE ENCONTRARÁS EN LA PÁGINA 52.
LO + FRESCO # BONITO DEL NORTE
Tradición
Una sencilla preparación –a la plancha–, para disfrutar de todo su sabor. 16
UNO DE LOS PESCADOS MÁS VALORADOS POR LOS CONSUMIDORES DE TODAS LAS EDADES POR LA CALIDAD DE SU CARNE Y SU VERSATILIDAD.
La delicia del Norte De la familia de los atunes, es una de sus variedades de mayor calidad y se caracteriza por tener un exquisito sabor y una textura suavísima. Su captura tiene lugar en el Golfo de Vizcaya, donde la flota de bajura del Cantábrico lo pesca para después llevarlo a la lonjas donde nuestros profesionales seleccionan las mejores piezas. Un pescado súper fresco, rico en vitaminas y con un sinfín de posibilidades de preparación en la cocina. Además, es ideal para que los más pequeños se inicien en el consumo de pescado. 17
LO + FRESCO # BONITO DEL NORTE
Bonito del Norte en escabeche de verduras Dificultad Baja Listo en 1 h y 30 min Para 4 personas 600 g de bonito del norte 1 puerro • 1 cebolla tierna 2 zanahorias 1 calabacín medio bulbo de hinojo 1 tomate de rama 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 ramita de romero 6-8 bolas de pimienta negra en grano 150 ml vinagre de jerez 500 ml de aceite de oliva sal • pimienta
ELABORACIÓN Cortamos las verduras, previamente lavadas, dándoles una forma diferente a cada una para que al final el plato tenga una buena presentación: el calabacín y la zanahoria en bastoncillos, la cebolla en juliana, el puerro en rodajas al bies, el tomate en daditos y el hinojo en gajos. Cortamos el lomo de bonito en tacos de unos 2-3 cm de arista y salpimentamos. Por otro lado, calentamos el aceite en una cazuela, junto con el diente de ajo chafado con la propia piel. Una vez caliente el aceite y antes de que se nos queme el ajo, retiramos la cazuela del fuego e introducimos el bonito y las verduras que antes hemos cortado, también añadimos la hoja de laurel, la ramita de tomillo y la de romero además de las bolas de pimienta. Una vez pierda un poco de temperatura, añadimos el vinagre de jerez, tapamos y dejamos reposar mínimo una hora. Transcurrido el tiempo, servimos cogiendo bonito y verduras, y aliñamos con aceite y vinagre.
UNA RECETA DE
Vitamina B 6 Vitamina B 12 Ácido fólico 243 Kcal/persona
VINO TINTO JOVEN RIOJA ARTADI Un vino lleno de personalidad elaborado por el método de maceración carbónica en el que la juventud, la naturalidad y la gran carga frutal son las características más notables. Vino joven Rioja ARTADI, 75 cl. 9,95€
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LO + FRESCO # CARNE DE PAVO
Sano y ligero EL PAVO ES UNA DE LAS CARNES DE AVE MÁS JUGOSAS, LIGERAS Y NUTRITIVAS. BASE DE LOS PLATOS MÁS DIVERSOS, SU SABOR RESULTA DEFINITIVO. 20
Sabor intenso Filete, solomillo, chuletas de contramuslo al ajillo, filete de pechuga con pimentón y ragout... diferentes cortes de una de las carnes de ave más deliciosas que tienes ya envasados en la Carnicería de los centros de Hipercor y en el Supermercado de El Corte Inglés. Se caracteriza por una jugosidad y una intensidad de sabor realmente únicas. Además, se trata de un producto con una gran versatilidad en cocina, tanto como complemento de ensaladas, como frito, a la plancha o como ingrediente principal del plato.
Brochetas de ragout de pavo Con crudités, zanahoria, cebolla, piñones, brotes de lombarda y con salsa teriyaki. ¡Un entrante perfecto!
Pechuga a la sartén en su jugo Preparada en su propio jugo, acompañada de mix de hierbas, queso parmesano, guindilla, tomates secos, tomates cherry, naranjas y una estupenda salsa de mostaza y miel.
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LO + FRESCO # CARNE DE PAVO
Solomillo de pavo con salsa de kale y calabacines Dificultad Baja Listo en 1 h y 30 min Para 4 personas 600 g de solomillo de pavo aceite de oliva suave 8 mini calabacines aceite de oliva virgen extra flor de sal Para la salsa: 200 ml de nata 1 col kale sal • pimienta 2 dientes de ajo aceite de oliva suave
ELABORACIÓN En una cazuela con agua hirviendo, escaldamos unos segundos las hojas de col kale, previamente bien lavadas y habiendo retirado los tallos. A continuación, retiramos del agua e introducimos en un baño de agua con hielo para cortar la cocción y realzar el verde de la clorofila. Una vez las hojas estén frías, escurrimos y secamos con ayuda de un paño limpio y seco. Picamos el ajo bien fino y rehogamos ligeramente en un cazo limpio con un chorrito de aceite de oliva. Antes de que tome color añadimos las hojas de col kale bien secas y las salteaemos junto al ajo para envolver los sabores, salpimentamos y añadimos la nata líquida. Dejamos cocinar unos minutos para que la nata coja todo el sabor y un poco de cuerpo. Trituramos bien y ponemos a punto de sal y pimienta. Colamos por un colador chino y reservamos. Cortamos el solomillo de pavo en medallones, aliñamos los medallones en un plato con un poco de pimienta y un poco de aceite de oliva. Cocinamos los medallones en la brasa, pudiendo usar también parrilla eléctrica o plancha. Junto con el solomillo de pavo también hacemos los calabacines, cortándolos en trozos y salpimentándolos antes de disponerlos a la parrilla. Una vez estén al punto, retiramos tanto los calabacines como los medallones de solomillo. En un plato montamos los medallones solapándolos entre ellos y justo encima colocamos los calabacines y terminamos el plato cubriendo el fondo con la salsa de col kale que hemos preparado, un cordón de aceite de oliva virgen extra y unos copos de flor de sal, que culminarán este fantástico plato. Fuente Fe
UNA RECETA DE
Fuente Ca Fuente Zn 259 Kcal/persona
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VINO VERDE PORTUGAL GATAO Tiene un color limpio limón con burbuja ligera. En nariz es fresco y afrutado. En boca es medio seco, muy placentero y fácil, fresco y afrutado. Vino verde Portugal GATAO, 75 cl. 5,10€
CONCURSO de recetas aptc
GANA UNA TARJETA REGALO DE
100€
SANDRA NARANJO, hija de la ganadora MAR MANSO, recibe su premio de manos de D. José María Juliá, del Supermercado El Corte Inglés de Plaza de Cataluña.
Bonito a la sidra con almejas Dificultad Baja Listo en 30 minutos Para 4 personas: 1 kg de Bonito del Norte en filetes • sal pimienta • harina aceite de oliva 0,5 kg de patatas 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo picado 2 manzanas 250 g de almejas limpias 0,5 L de sidra
ELABORACIÓN Lavamos y secamos los filetes de bonito y los sazonamos con sal y pimienta. Pasamos el pescado por harina y los freímos en aceite de oliva por los dos lados. Reservamos caliente en una fuente de horno. Pelamos y cortamos las patatas en dados pequeños y las doramos en el mismo aceite que se ha hecho el pescado. Añadimos la cebolla pelada y picada, el ajo, los trozos de manzana dorados y picados y las almejas. Tapamos y rehogamos todo durante unos minutos removiendo la fuente con frecuencia. Incorporamos el bonito y añadimos la sidra. Metemos en el horno caliente a 180 grados durante 10 min y servimos.
NUESTRA RECETA GANADORA DE MAYO ES... Bonito a la sidra con almejas, enviada por Mar Manso. Si tú también quieres conseguir una tarjeta de regalo de 100€ y ver tu receta publicada en la revista aptc, participa en el concurso enviando tu plato ganador antes del 31 de julio. ¡No esperes más!
¡Envía tu receta ya! Tu tarjeta regalo te está esperando Envía tu receta a concursorecetasrevistaaptc@elcorteingles.es antes del 31 de julio junto a tus datos personales*. El ganador del mes de junio verá su receta publicada en el número de septiembre.
100€
¡Y ahora participa también a través de Facebook!
Entra en el Facebook de El Corte Inglés y participa en nuestra aplicación “La Receta del Mes”. Entra en nuestro perfil de Facebook o entra en eci.cm/recetadelmes y demuestra que eres el mejor chef participando en nuestro concurso de la Receta del Mes.** *Es imprescindible indicar el nombre y apellidos, DNI, dirección, teléfono y centro de El Corte Inglés donde recoger el premio en caso de resultar ganador. **Consulta bases legales en la app del concurso. 23
TU DESPENSA # LA HORA DEL APERITIVO
Martini e tonic Llena de hielo un vaso que hayas enfriado previamente en el congelador. Vierte una medida de 4 o 5 cl de Martini Rosso, rellénalo con tónica y, para terminar, añade una rodaja de naranja para potenciar su sabor. ¿A que te apetece?
La mejor
hora
LA MÁS ESPERADA, LA DEL ENCUENTRO, LA DE DEGUSTAR EL CLÁSICO VERMOUTH O ALGÚN QUE OTRO CÓCTEL. LA MEJOR HORA: LA HORA DEL APERITIVO. 24
CLÁSICO RENOVADO
FOTO BODEGÓN 7 PRODUCTOS CON APERITIVO (FONDO ROJO Y BLANCO) Mide 206x278 mm NOMBRAR COMO:
aptc0717aperitivo02 ANISETTE MARIE BRIZARD Elaborado a partir de la mezcla sutil de once plantas y especias que intensifican todo el frescor del anís verde mediterráneo. Es suave y ligeramente ácido. MARIE BRIZARD, 1 L. 8,10€
Hora del cóctel Más allá del clásico vermouth hay un gran repertorio de cócteles para tomar a la hora del aperitivo. Como el Negroni, uno de los cócteles italianos más famosos del mundo: 1 parte de Campari, 1 parte de ginebra, 1 parte de vermouth rojo y 1 rodaja de naranja. Otro cóctel italiano, el Aperol Spritz: 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol y 1 parte de soda. Si buscas nuevas sensaciones, Martini Royale es una versión lista para servir, reminiscencias del vino espumoso combinado con Martini. ¿Con cuál te quedas?
Marie Zest Pon un vaso en el congelador. Mientras tanto, corta un par de tiras de pepino. Cuando el vaso esté frío, añade unos cubitos de hielo y 1 parte de anisette. A continuación incorpora 3 partes de tónica, 1 parte de zumo natural de lima y mezcla suavemente con un agitador. Por último, decora el cóctel con las tiras del pepino, añade unas bolitas de pimienta y ¡a disfrutar!
CAMPARI, 1 L. 16,99€ # APEROL, 70 cl. 10,59€ (15,13€/L) / MARTINI ROYALE, 75 cl. 7,60€ (10,13€/L)
NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS
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TU DESPENSA # LA HORA DEL APERITIVO
TOMAR EL VERMOUTH ES CASI SINÓNIMO DE TOMAR EL APERITIVO PORQUE ES PRÁCTICAMENTE UNA TRADICIÓN. CONSIDERADO MEDICINAL, YA SE CONSUMÍA EN LA ANTIGUA GRECIA. MARTINI LO HA POPULARIZADO EN TODO EL MUNDO Y A ELLA SE HAN UNIDO MARCAS ESPAÑOLAS COMO YZAGUIRRE, MIRÓ O GONZÁLEZ BYASS.
Vermouth LA COPA GONZÁLEZ BYASS, 75 cl. 8,27€ (11,03€/L) / Vermouth casero MIRÓ, 1,5 L. 5,99€ (3,99€/L) / Vermouth rojo MARTINI, 1 L. 7,99€ / Vermouth rojo reserva YZAGUIRRE, 1 L. 8,22€
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TU DESPENSA # HOJALDRES SALADOS
LOS NUEVOS HOJALDRES SALADOS DE ELABORACIÓN PROPIA DE LA PASTELERÍA DE EL CORTE INGLÉS SON UN PRÁCTICO, DELICIOSO Y COMPLETO PLATO QUE PUEDES TOMAR CON UN GOLPE DE HORNO O DIRECTAMENTE A TEMPERATURA AMBIENTE.
Como gustes
SÚPER SABROSO La mezcla perfecta del queso con el bacon y el toque inconfundible de la cebolla y el champiñón. ¡Riquísimo! Hojaldre salado de bacon, cebolla confitada y queso.
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DELICIOSO Para todos los gustos, como esta propuesta con el personalísimo sabor de la anchoa y el queso de cabra. Hojaldre salado de verduras, anchoas y queso de cabra.
Sabor mediterráneo Una cuidada selección de ingredientes mediterráneos, unida a una masa elaborada de manera artesanal dan lugar a estos deliciosos hojaldres salados. Perfectos para los que busquen una solución rápida a la hora de comer. Con un pequeño golpe de horno de cinco minutos obtendrás un sorprendente resultado. 29
TU DESPENSA # SALCHICHAS
Placeres sencillos LAS SALCHICHAS SE REINVENTAN CON INGREDIENTES Y FORMATOS CADA VEZ Mร S DELICIOSOS Y ATRACTIVOS. ESTE VERANO TENLAS SIEMPRE A MANO... ยกLE GUSTAN A TODOS! 30
Mejorar lo inmejorable La tradicional receta de la salchicha (carne picada de cerdo embutida en la piel del intestino del propio animal) ha ido modernizándose y adaptándose a los gustos y necesidades de los consumidores actuales. Así, marcas punteras como Oscar Mayer, ElPozo o Campofrío nos presentan propuestas ligeras, de carne de pollo o de pavo, con rellenos de sabroso queso, o en formatos "big" o "Jumbo" para los "insaciables".
Una maravillosa mostaza de Dijon aportará un toque de picor y acidez que le dará vida a tus perritos.
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U N I DA D
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Salchichas OSCAR MAYER: Pavo o Pollo, 5 piezas, 200 g. 0,99€ (4,95€/kg) / Pechuga de pollo o pechuga de pavo, 200 g. 1,59€ (7,95€/kg) / Pollo Jumbo, 350 g. 1,99€ (5,69€/kg) / Hot Dog, 275 g. 2€ (7,27€/kg). Comprando 2, la 2ª unidad sale desde 0,50€ (3,71€/kg). Combínalos como quieras, y te descontamos el 50% en la 2ª unidad de menor importe. / Salchichas Big ELPOZO: con o sin queso, 3x240 g. 2€ (2,78€/kg)
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TU DESPENSA # SALCHICHAS
Las originales
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En nuestro Supermercado vas a encontrar salchichas alemanas originales, como las de la marca Casa Westfalia, que nos trae sus salchichas del tipo Damhus Krakauer (ahumadas y curadas con un toque de ajo), o sus salchichas gigantes tipo Bockwurst (carne muy finamente picada con sal, pimentón y pimienta blanca, cocida y ahumada, lo que le da su característico color cobrizo). Por su parte, Campofrío nos presenta sus salchichas tipo Baviera y tipo Bratwurst (inconfundibles por su color blanquecino).
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Salchichas CAMPOFRÍO: Baviera o Bratwurst, 3 piezas, 260 g. 1,99€ (7,65€/kg) / Gran Bratwurst o Gran Bockwurst, 400 g. 3,25€ (8,13€/kg) Comprando 2, la 2ª unidad sale desde 1€ (5,74€/kg). Combínalos como quieras, descuento a aplicar sobre el producto de menor importe. # Salchichas OSCAR MAYER: Wienners, 5 piezas, 200 g. 0,99€ (4,95€/kg) /
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VARIEDAD SIN LÍMITE
Salchichas CAMPOFRÍO: pechuga de pollo o pechuga de pavo, 140 g. 1€ (7,14€/kg) / Salchichas OSCAR MAYER: Jumbo con queso o bacon y queso, 350 g. 1,99€ (5,69€/kg)
Jumbo classic, 4 piezas, 350 g. 1,85€ (5,29€/kg) Comprando 2, la 2ª unidad sale desde 0,50€ (3,71€/kg). Combínalos como quieras, descuento a aplicar sobre el producto de menor importe. # Salchichas Bockwurst gigantes Currywurst CASA WESTFALIA, 540 g. 4,49€ (8,31€/kg). Comprando 2, la 2ª unidad sale a 2,25€ (6,24€/kg) / Salchichas Krakauer Damhus CASA WESTFALIA, kg. 13,90€
Torre’s Hot-Dog Dificultad Baja Listo en 30 min Para 4 personas 8 piezas de pan clásico de Frankfurt 8 salchichas tipo Damhus Para la guarnición: 10-12 pepinillos encurtidos 50 g de alcaparras en vinagre 100 g de cebolletas encurtidas 1 pimiento verde italiano 1 manojo de cebollino • sal pimienta • 1 limón • aceite de oliva virgen extra Para la salsa de kétchup casera: 30 g de miel • 300 g de tomate triturado • 100 ml de zumo de naranja • aceite de oliva suave 40 g de vinagre balsámico blanco salsa Worcester • salsa tabasco sal • pimienta Para la salsa de mostaza casera 2 chalotas • 250 g de mantequilla Medio manojo de perejil 1 cucharada sopera de mostaza antigua • 1 cucharada sopera de mostaza Dijon • 2 limones en zumo • sal • pimienta
UNA RECETA DE
ELABORACIÓN Preparamos las salsas el día anterior ya que reposadas estarán mejor. Para el kétchup casero, mezclamos en un bol la miel, el zumo de naranja y el tomate triturado y colado por un chino previamente. En una sartén con un cordón de aceite de oliva, sofreímos la mezcla hasta que se haya evaporado gran parte del agua y el tomate empiece a coger consistencia. Añadimos justo en este momento el vinagre de Módena y dejamos cocinar 2 minutos más. Antes de retirar del fuego agregamos al gusto la salsa Worcester, el tabasco y el orégano picado fino. Para la salsa de mostaza, fundimos la mantequilla y dejamos en reposo para que se separen los dos elementos que la componen: la grasa y el suero (clarificar la mantequilla). En un vaso para túrmix, disponemos las mostazas, el zumo de limón, las hojas de perejil, las chalotas peladas y cortadas en cuartos y un pellizco de sal. Trituramos todo hasta conseguir una pasta más o menos homogénea, y ligamos con la mantequilla clarificada que añadiremos a hilo como si de una mayonesa se tratara hasta que nos monte por completo. Reservamos en la nevera para que coja fuerza. Por último preparamos la guarnición; para ello picamos a daditos regulares pero bien pequeños los pepinillos y el pimiento verde, en juliana muy fina las cebollitas encurtidas, por la mitad las alcaparras, y en rodajas muy finas el cebollino. Mezclamos todos los ingredientes en un bol, añadimos unas gotas del zumo de limón y rallamos encima un poco de la piel para darle aroma y frescor, también un cordón de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal y pimienta. Solo quedará montar el superperrito caliente: calentamos la salchicha en su propia agua o en su defecto la calentamos en un cazo con agua sin que llegue a hervir con un poco de sal, dejando la salchicha unos minutos para que se caliente en su interior. Calentamos el pan abriéndolo por la mitad en la plancha para que nos quede un poco crujiente. Montamos la salchicha disponiéndola encima del pan y colocamos una buena cucharada sopera del picadillo que hemos preparado con todos los ingredientes de la guarnición, servimos junto a las dos salsas que elaboramos el día anterior para que cada comensal se sirva la que más le apetezca. Sacamos la salsa de mostaza de la nevera 1 hora antes de consumir para que adquiera la textura ideal para su consumo. Vitamina B 6 Vitamina B 12 Fuente Zn 368 Kcal/persona
Captura este código y podrás compartir esta receta y comprar los ingredientes mucho más fácilmente. Otras recetas con salchichas en elcorteingles.es/aptc
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VINO BLANCO MICHEL SCHNEIDER RIESLING Este Riesling muestra un característico bouquet fuerte debido a una fermentación lenta a bajas temperaturas. Un delicado y equilibrado vino con aromas frutales. Vino blanco MICHEL SCHNEIDER RIESLING, 75 cl. 5,40€
TU DESPENSA # GAZPACHOS Y SALMOREJOS
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Romances veraniegos COMO CADA VERANO POR ESTAS FECHAS, DÉJATE SEDUCIR POR LOS INTENSOS, NATURALES Y REFRESCANTES GAZPACHOS Y SALMOREJOS.
¡Querrás repetir!
Caerás rendido a sus naturales encantos. Y es que si hay dos recetas de la Dieta Mediterránea que conquistan durante estos meses de altas temperaturas son, sin duda, las del gazpacho y el salmorejo. Dos clásicos elaborados con hortalizas de la mejor calidad, que aportan un alto contenido de nutrientes y agua, y que, ahora, se han adaptado a los nuevos tiempos con unas sorprendentes presentaciones.
Gazpachos EL CORTE INGLÉS: 3x330 ml. o 1 L. 2,50€ / Salmorejo EL CORTE INGLÉS, 1 L. 2,50€ # Gazpacho ALVALLE Bipack, 2x1 L. 5,99€ (3€/L) Comprando 2, la 2ª unidad sale a 3€ (2,25€/L) / Salmorejo ALVALLE, 1 L. 3,60€ # Salmorejo o gazpacho CASAMAS, 1 L. 3,69€
Nuevos tiempos Un plato tan tradicional, sencillo y popular como el gazpacho ha vivido en los últimos años una especie de renacimiento y su fama ha traspasado fronteras. Por eso cada vez más marcas lo presentan en prácticos envases, nuevas recetas caseras e, incluso, la versión Detox, como los de CasaMas: sorprendente, innovador y con muchos matices gustativos como el de remolacha y frutos rojos o el de mango exótico, aromático y delicioso con un equilibrio perfecto.
GUARNICIÓN ¿Qué se le puede añadir al gazpacho andaluz de guarnición? Échale imaginación y apuesta por nuevos sabores que te encantarán como unos daditos de aguacate, mango y unos langostinos cocidos. ¡Delicioso!
Gazpacho SALSAS DE SALTERAS, 1 L. 3,49€ Lo encontrarás en el Departamento de Frutería # Gazpachos CASAMAS: Detox o Mango, 750 ml. 3,59€ (4,79€/L) 35
TU DESPENSA # BEBIDAS DE VERANO
Refréscate sanamente
NO HAY MEJOR MANERA DE HACER FRENTE A LAS ALTAS TEMPERATURAS QUE CON UN ZUMO BIEN FRESQUITO Y SALUDABLE. ¡QUÉ BUENO! 36
Lo más ideal Además de calmarnos la sed y atenuar el calor también nos ofrecen buenos nutrientes para el organismo. Su riqueza en agua y su gran contenido en antioxidantes, carotenos, vitamina C, potasio y otros micronutrientes valiosos son las razones por las que la extensa variedad de zumos de El Corte Inglés son ideales para el verano. Desde los más clásicos –naranja, piña o manzana–, hasta las combinaciones más ricas: naranja con zanahoria o uva roja con granada y grosella.
Zumos EL CORTE INGLÉS: Naranja con pulpa o Naranja sin pulpa, 1L. 1,74€ / Piña o Manzana, 1 L. 1,99€ / Pomelo, 1 L. 2,34€ / Naranja recién exprimida, Tropical, Uva-granada-grosella, Uva merlot o Naranja-Zanahoria, 750 ml. 2,35€ (3,13€/L) / Granada, 750 ml. 3,59€ (4,79€/L) 37
TU DESPENSA # BEBIDAS DE VERANO
WE SQUEEZE SELECCIONA LA FRUTA MÁS IDÓNEA Y EN EL MOMENTO ÓPTIMO DE MADURACIÓN PARA LOGRAR UN ZUMO DE CALIDAD, EQUILIBRADO EN DULZOR Y SABOR. UNA BEBIDA NATURAL, SANA Y REFRESCANTE.
Bebida de fruta WE SQUEEZE: Detox, Inmune, Zen, Antiox, Fresón de Palos, Sandía Fashion, Plátano Cavendish o Pera Williams, 1 L. 1,75€ / Energy Sport, Protein Sport o Hydration Sport, 330 ml. 0,99€ (3€/L) 38
Descúbrelos todos La forma más cómoda de tomar cada día las piezas de frutas que recomiendan los expertos es consumir zumos exprimidos. Déjanos presentarte algunos de los productos que encontrarás en los centros de Hipercor y en el Supermercado de El Corte Inglés. Aparte de estar deliciosos, los zumos de We Squeeze están elaborados con ingredientes y minerales muy beneficiosos para tu cuerpo. El proceso por alta presión al que se someten los zumos de El Corte Inglés les permite mantener cualidades sensoriales y nutricionales similares a las de la fruta fresca. Tropicana cuenta con una gran gama de zumos refrigerados sin azúcares añadidos. Y con la gama familiar refrigerada de Zumosol podrás disfrutar de tu zumo favorito a más baja temperatura.
Zumos alta presión EL CORTE INGLÉS: Pera-piña, Manzanakiwi-espinacas-apio o Naranja-manzanafresa-menta, 500 ml. 2,99€ (5,98€/L) # Zumos TROPICANA: Naranja original, Naranja sin pulpa o Multifrutas, 1 L. 2,50€ / Piña, 1 L. 2,70€ / Zumos de naranja con pulpa ZUMOSOL, 750 ml. 2,03€ (2,71€/L)
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TU DESPENSA # HELADOS
El rey
del verano
CON PALO, EN SANDWICH, EN TARRINA, EN BOLAS SOBRE UN CONO... EXISTEN MUCHAS Y DELICIOSAS FORMAS DE DISFRUTAR DEL REY DEL VERANO Y OLVIDARTE DEL CALOR: SU MAJESTAD, ¡EL HELADO!
HELADOS DE PALO
Helados HÄAGEN-DAZS: Stick macadamia, 3x80 ml. 3,99€ (16,63€/L) / Mini stick Salted Caramel, 225 ml. 4,95€ (22€/L) # Mini bombones MILKA, 300 ml. 3,49€ (11,63€/L) # Helados MAGNUM Mini Clásico, 10 und, 600 ml. 4,99€ (8,32€/L) # Helados Pirulo Fantasmikos NESTLÉ, 15 und, 225 ml. 3,33€ (14,80€/L) / Helados Pirulo Happy NESTLÉ , 5 und, 375 ml. 3,43€ (9,15€/L) 40
La visita más esperada Con la entrada del verano, llega el gran protagonista de la estación: el helado. Todo un inmenso surtido de clásicos y de novedades que ya te están esperando en el Departamento de Congelados de los centros de Hipercor y en el Supermercado de El Corte Inglés. Los helados de palo y los sándwiches esconden en su interior diferentes texturas y sabores, a cada cual más irresistible. Tú eliges cuál es tu formato favorito. Distintas variedades con un objetivo común: endulzarte y refrescarte. Porque es verano, el tiempo de los helados. Así que, ¡a disfrutarlos!
SORPRENDENTE HELADO DE NATA CON GALLETA AL CACAO, RECUBIERTO DE CACAO Y TROCITOS DE CHOCOLATE NEGRO. EL MINISANDWICH DE STRACCIATELLA DE EL CORTE INGLÉS, UN AUTÉNTICO PLACER QUE SEGURO TOMARÁS MÁS DE UNA VEZ...
SÁNDWICHES DE HELADO
Sándwiches NESTLÉ: vainilla-chocolate o nata, 6 und, 600 ml. 2,69€ (4,48€/L) # Helados EL CORTE INGLÉS: Sándwiches nata sin azúcar, 6 und, 600 ml. 1,85€ (3,08€/L) / MiniSandwich stracciatella, 6 und, 510 ml. 2,15€ (4,22€/L) / Mini conos nata, 10 und, 300 ml. 2,10€ (7€/L) / Conos corazón chocolate, 6 und, 720 ml. 2,50€ (3,47€/L) 41
TU DESPENSA # HELADOS
El más clásico
Texturas cremosas e ingredientes de primera calidad. De puro chocolate belga con delicadas láminas de chocolate belga negro o stracciatella, sabor nata con salsa de chocolate y deliciosos trocitos de chocolate. Con las tarrinas de Häagen-Dazs o de Carte D'or podrás degustar el helado como más te guste: servido en un cuenco o preparándolo en un cono de barquillo. Todo un clásico.
TARRINAS DE HELADO Y CONOS
Chocolate belga HÄAGEN-DAZS, 430 ml. 5,99€ (13,93€/L) # Helado CARTE D’OR: Stracciatella, 900 ml. 4,15€ (4,61€/L) / Chocolate, 1 L. 3,03€ # Conos OREO, 440 ml. 3,10€ (7,05€/L) 42
TU DESPENSA # CUENTOS Y RECETAS DE LA HUERTA
Érase
una vez... A Pepino le encanta el agua. Tanto que, durante sus vacaciones, es el socorrista de la huerta. Todas las verduras quieren tomar el sol y chapotear en su charco. Y, claro, se le acumula la tarea. Una es tan chiquita que no sabe nadar y Pepino le deja sus manguitos de flotar. A otra, que se ha quemado con el sol, nuestro socorrista le pone un parche y le recomienda un buen protector. También hay quien se olvida de beber y, con el calor, va de mal en peor. Allí acude, de nuevo Pepino con el refresco más fino. Pero hay más. Doña Sandía se empieza a hinchar y está a punto de explotar. Y él, no lo duda. Va en su ayuda. El remedio que le ha dado, enseguida la ha deshinchado. Tanto trajín, a Pepino le abre el apetito. “Bueno, pues me tomaré un gazpacho. Aunque, antes, nadaré un rato”.
TE SUGERIMOS QUE PARA PREPARAR ESTA RECETA USES...
Los pepinos frescos que encontrarás en nuestros Departamentos de Frutas y Verduras.
XAVIER LANDA
(Fotógrafo, cocinero y especialista en cultura gastronómica, con 12 premios internacionales Gourmand Cookbook) comparte con nosotros, en forma de cuento, recetas que le cuentan “sus” abuelas navarras casi centenarias.
CUANDO EL CALOR APRIETA Y EL APETITO DESAPARECE, LLEGA PEPINO PARA REMEDIARLO. COMERLO Y BEBERLO ES, ADEMÁS, REFRESCANTE, DIURÉTICO, LAXANTE Y PROTECTOR DE PIEL Y MUCOSAS.
Pepino socorrista Dificultad Baja Listo en 15 min Para 4 niños, 2 cucharadas de vinagre de manzana • 60 g de pan de ayer • 2 pepinos medianos • media cebolla fresca • 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 2 vasos de agua 2 huevos duros • media loncha de jamón serrano 120 Kcal/persona Vitamina A
Vitamina B
Fibra
ELABORACIÓN Quitamos la corteza al pan y metemos la miga en un bol con el vinagre y el agua para que se empape. Mientras, se pelan el pepino, la cebolla y el ajo. Los troceamos y echamos en el vaso de la batidora. Añadimos la miga de pan con su agua y el aceite y trituramos hasta conseguir una sopa un poco espesa. La probamos y, si preferimos que sea más ligera, añadimos más agua. Antes de servir, la guardamos en la nevera. Se puede tomar fresca o del tiempo; en taza o plato. Podemos adornarla con parte del pepino troceado por encima. Y, para complementarla, se añaden pedacitos de huevo duro y de jamón, que hemos dispuesto de esta manera. SABÍAS QUE: Antes de que llegaran tomates y pimientos de América, esta era la receta de gazpacho en Navarra. Básica pero igual de refrescante. DEDICATORIA: a Asunción Gurbindo, de 93 años (de Oláiz, valle de Oláibar) por su amor a la cocina. Y, al gazpacho navarro.
Otras recetas con verduras en elcorteingles.es/aptc 43
TU DESPENSA # LA IMPORTANCIA DE LOS LÁCTEOS
Fuente de vida
LA LECHE Y TODOS SUS DERIVADOS SON UN REGALO DE LA NATURALEZA QUE PROTEGE NUESTRA SALUD DURANTE TODAS LAS ETAPAS DE LA VIDA.
Indispensable
Los productos lácteos son especialmente ricos en proteínas y calcio de fácil asimilación, muy importantes en todas las fases de la vida, tanto en el crecimiento como en el mantenimiento de la masa ósea y muscular, y tienen un impacto determinante en la protección de la salud. Excelente aporte de proteínas; fuente natural de calcio, ayudando a formar y mantener huesos y dientes sanos; contienen fósforo 46
que ayuda al calcio en la formación y mantenimiento de los huesos junto con la vitamina D; magnesio que contribuye a mantener los huesos sanos y a la regulación sanguínea; potasio que ayuda a regular el balance de líquidos en el organismo; vitamina A, esencial para la vista, salud de la piel y el sistema inmune. Un sinfín de bondades que hacen de la leche, los yogures, el queso... alimentos indispensables para la nutrición humana.
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LÁCTEOS
AL DÍA POR LO MENOS
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Leche con calcio EL CORTE INGLÉS: entera, semidesnatada o desnatada, 1 L. 0,69€/ Leche ASTURIANA: entera, semidesnatada, desnatada o desnatada 0,0%, 1,5 L. 1,19€ (0,79€/L) / Leche sin lactosa PASCUAL: semidesnatada o desnatada, 1,2 L. 1,65€ (1,38€/L). Comprando 2, la 2ª unidad sale a 0,83€ (1,03€/L) / Leche fresca PULEVA: entera o semidesnatada, 1,5 L. 1,79€ (1,19€/L) 47
TU DESPENSA # LA IMPORTANCIA DE LOS LÁCTEOS
Propiedades intactas
La leche fresca es sometida a un proceso térmico suave de pasteurización en el que es tratada térmicamente a 79ºC durante 17 segundos. Esta técnica permite ofrecer una leche con una calidad extraordinaria que preserva, además, prácticamente intactas las propiedades nutricionales y organolépticas de la leche de origen. Para prolongar esas grandes propiedades debe conservarse refrigerada. Una vez abierto el envase, la calidad de la leche se mantendrá intacta durante 3 días. Tienes una gran oferta en nuestros centros de Hipercor y en el Supermercado de El Corte Inglés, directamente procedente de las granjas de nuestros proveedores. Al tratarse de productos locales, se garantiza su frescura y beneficia la sostenibilidad de la economía de las diferentes regiones en las que se produce.
EL MAPA DE LA LECHE FRESCA LEYMA LA ERMITA
ASTURIAS LEYMA Lugo Asentada en un sistema de producción sostenible, contiene más ácidos grasos saludables y el doble de Omega 3 que la leche convencional.
CANTABRIA
GALICIA
LEYMA
CASTILLA LEÓN
LA COLMENAREÑA PRIÉGOLA PURITY
M ADRID
PRIÉGOLA Madrid El sistema de producción permite ofrecer a sus clientes una calidad extraordinaria, comparable con la mejor leche de Europa, Estados Unidos o Canadá.
LA COLMENAREÑA Madrid La leche procede exclusivamente de granjas ubicadas en la Sierra de Madrid. Mantiene inalteradas las cualidades de la leche recién ordeñada: color, olor, sabor y propiedades nutritivas.
EXTREMADURA
LOS COMBOS
ANDALUCÍA
LEVASA
CRAVENDALE PURITY
ISLAS CANARIAS
CELGAN
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CRAVENDALE PURITY
2 VASOS
60%
DE CALCIO
KAIKU Vizcaya
CONTIENE CLORO, FÓSFORO, POTASIO, SODIO, MAGNESIO Y SOBRE TODO CALCIO. 2 VASOS DE LECHE CUBREN EL 60% DE LAS NECESIDADES DE CALCIO DIARIAS PARA UN ADULTO.
Guipúzcoa
PAÍS VASCO Álava
KAIKU GUREA Vizcaya. Álava. Guipúzcoa. Navarra Es la única leche que posee el Label Vasco de calidad, obtenido gracias a los más exhaustivos controles de calidad que se aplican en su elaboración.
SEÑORIO SARRIA FACTURALE KAIKU ULZAMA NAVARRA
LA RIOJA
CATALUÑA LETONA LETONA PURITY
ARAGÓN LETONA
D
CASTILL A L A M ANCHA
VALENCIA
AGAMA
ISLAS BALEARES
EL BARRANQUILLO CRAVENDALE PURITY
PULEVA
MURCIA
EL BARRANQUILLO
LA GOLETA
6ºC ES IMPORTANTE QUE LA LECHE FRESCA PERMANEZCA A UNA TEMPERATURA INFERIOR A 6ºC Y QUE NO PIERDA LA CADENA DE FRÍO.
EL BARRANQUILLO Murcia. Alicante Obtenida exclusivamente de las vacas de la raza frisona, controlada, homogeneizada y pasteurizada en instalaciones propias.
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VENDIDA A NIVEL NACIONAL, PULEVA FRESCA ESTÁ PENSADA PARA AQUELLOS QUE LES GUSTA DISFRUTAR CON EL SABOR DE LA LECHE DE TODA LA VIDA. ES UNA LECHE DE CALIDAD, PORQUE SU CUIDADO PROCESO DE ELABORACIÓN PERMITE MANTENER INTACTAS TODAS LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES Y CONSERVA TODO SU SABOR DE ORIGEN.
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TU DESPENSA # LA IMPORTANCIA DE LOS LÁCTEOS
LÁCTEOS
AL DÍA POR LO MENOS
Derivados esenciales También podemos disfrutar de las grandes propiedades de la leche consumiendo sus derivados: yogur y queso. El valor nutricional del yogur es similar al de la leche pero la disponibilidad de calcio es superior. Además, tienes una gran gama para tomar tanto con cuchara como bebidos, con distintos sabores (naturales, fresa, frambuesa...) y con distintas cualidades: sin lactosa, con jalea real y avena o con 0% de materia grasa. Por su parte, el queso es rico en calcio y en proteínas de gran valor biológico. El contenido en minerales es mayor que en la leche, especialmente cuando se trata de quesos maduros, ya que el volumen de agua es menor. 50
Yogur desnatado sin lactosa KAIKU: natural o frambuesa, 4x125 g. 1,61€ (3,22€/kg) / Yogures ACTIVIA naturales, 8x125 g. 2,99€ / Yogures ACTIMEL Ginseng: 0%, Granada-arándanos-macedonia o jalea real, 5x100 g. 2,99€ (5,98€/kg) / DANACOL fresa, 14x100 g. 6,75€ (4,82€/kg) / KÉFIR PASTORET, 500 g. 1,70€ (3,40€/kg) # Mozzarella GALBANI, 250 g. 2,79€ (11,16€/kg) / Queso de leche cruda de oveja POK, kg. 13,90€ / Parmiggiano Reggiano FERRARINI, 280 g. 6,13€ (21,89€/kg) / Medallones de cabra PRÉSIDENT, 200 g. 2,19€ (10,95€/kg)
TU DESPENSA # SALSAS PARA ENSALADAS
Ensalada de arroz y salsa de yogur Arroz basmati, apio, lechuga romana, menta, albahaca, cebollino, pimiento verde, rojo y amarillo, manzana verde y lima. Salsa LIGERESA: Miel-mostaza, Yogur o César, 450 ml. 1,75€ (3,89€/L)
Salseando UNA GRAN SALSA PUEDE HACER DE UNA DISCRETA ENSALADA UNA RECETA GOURMET. TE AYUDA A POTENCIAR TODO SU SABOR Y A SACARLE UN ENORME PROVECHO A TUS PLATOS. 52
Ensalada de pollo y salsa César Pollo, endib ias amarillas, tirabeques, brotes tiernos laminados, apio, pasas, piñones y mango.
Salsas CALVÉ: César, Mostaza y miel o Yoghurt, 235 ml. 1,53€ (6,51€/L)
Una unión mágica En veranito apetece tomar platos ligeros y no hay nada más suave que una estupenda ensalada. En nuestros centros de Hipercor y en el Supermercado de El Corte Inglés puedes encontrar una amplísima variedad de ricas salsas y queremos proponerte una selección para que las combines con las ensaladas que mejor les sientan. Elaboradas con las mejores materias primas, se unen para preparar las ensaladas más frescas, nutritivas y deliciosas. Ingredientes sanos, variados y muy versátiles para crear ensaladas ricas y muy ligeras.
Ensalada de garbanzos y salsa ranchera Tomates, garbanzos fritos, espárragos verdes fritos, puerro en juliana, eneldo, albahaca y canónigos.
Salsas KEN’S: Ranchera, César o Miel-mostaza, 454 g. 4,95€ (10,90€/kg)
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TU DESPENSA # SALSAS PARA ENSALADAS
Ensalada de endibias y salsa de queso azul Endibias moradas, cebolla morada, bayas de goji, germinados, hierbabuena, cilantro y pasta brick a modo de crujiente. Salsas
Deliciosas salsas se unen a ingredientes de primera calidad para crear riquísimas ensaladas.
HEINZ: Queso azul D.O. Roquefort, César, Nordic miel y mostaza o Yogur, 400 ml. 2,18€ (5,45€/L)
Ensalada de salmón y salsa mostaza con miel Salmón ahumado, mini pepino en rodajas, brotes de lechuga, cerezas, guindilla picada y aguacate.
Salsa mostaza con miel SALSAS ASTURIANAS, 320 g. 3,20€ (10€/L)
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TU DESPENSA # ATÚN EL CORTE INGLÉS
Irresistible
LAS CONSERVAS DE ATÚN SON DE LO MÁS SOCORRIDAS Y NUNCA FALTAN EN NINGUNA DESPENSA. Y ES QUE CON EL ATÚN PUEDES PREPARAR UNA INFINIDAD DE PLATOS SABROSÍSIMOS Y SENCILLÍSIMOS. ES UN 'MUST' EN CUALQUIER LISTA DE LA COMPRA.
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Delicia en lata Es un alimento muy completo y una buena manera de incorporar pescado a nuestra dieta. Para ensalada, como relleno de empanadas y empanadillas, en sándwiches, tostas, tapas... En la cocina, la versatilidad del atún –uno de los pescados azules
más consumidos–, es total. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. Tienes a tu disposición una inmensa variedad: al natural,
en aceite de oliva, en aceite de girasol, en escabeche, en aceite de oliva virgen extra... ¡Un bocado increíble! Atún claro EL CORTE INGLÉS: En escabeche, 3x52 gne. 1,99€ (12,76€/kg) / En aceite de girasol, 650 gne. 5,50€ (8,46€/kg) / En aceite de girasol, 6x56 gne. 3,49€ (10,39€/kg) / Al natural, 3x60 gne. 1,99€ (11,06€/kg) /
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En aceite de girasol, 3x56 gne. 1,99€ (11,85€/kg) En aceite de oliva, 82 gne. 1,15€ (14,02€/kg) / En aceite de oliva, 3x60 gne. 2,49€ (13,83€/kg) / En aceite de oliva virgen extra, 3x60 gne. 2,95€ (16,39€/kg) / En aceite de oliva, 6x60 gne. 3,99€ (11,08€/kg)
TU DESPENSA # PLATOS PREPARADOS CONGELADOS Y REFRIGERADOS
Comer fácil
TE OFRECEMOS UNA SELECCIÓN DE PRODUCTOS CON LOS QUE PREPARAR RÁPIDAMENTE UNOS PLATOS RIQUÍSIMOS. PARA QUE COMAS BIEN Y DISFRUTES DE TU TIEMPO. PORQUE NOS GUSTA PONÉRTELO FÁCIL. 58
CONGELADOS Verdura congelada FINDUS: Ensaladilla, 750 g. 2,79€ (3,72€/kg) / Guisante fino al vapor, 400 g. 1,99€ (4,98€/kg) / Menestra tradicional, 450 g. 2,79€ (6,20€/kg)
Así de sencillo Nunca una receta de verduras fue tan sencilla de preparar. Solo tendrás que sacar la bolsa del congelador y elaborar estupendos platos a tu gusto. Para disfrutar del dulce sabor y la tierna textura de los guisantes finos bastará con solo cocerlos entre 5 y 7 minutos. Un imprescindible de la temporada estival es, sin duda, una apetitosa y refrescante ensaladilla. O también puedes optar por una menestra tradicional, una deliciosa combinación de sabores y texturas.
TODO UN CLÁSICO REFRIGERADOS TÚ ELIGES En horno o en microondas. Olvídate de preparativos. Caliéntala y ¡a comer! Paella mixta familiar ROYAL CHEF, 1 kg. 5,99€
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TU DESPENSA # PLATOS PREPARADOS CONGELADOS Y REFRIGERADOS
Mil opciones
Tortillas de patatas de Palacios o de La Cocina de Senén; lasaña boloñesa, mini empanadillas de atún o nuggets de La Cocinera; costillas de cerdo de Cascajares; pollo asado de La Carloteña; patatas fritas especiales para microondas de McCain... Es tan amplia la variedad que puedes estar consumiendo platos preparados durante días sin repetir.
CONGELADOS Tortilla de patata con cebolla Spanish Burger LA COCINA DE SENÉN, 360 g. 4,90€ (13,61€/kg) # Mini empanadillas de atún LA COCINERA, 450 g. 3,45€ (7,67€/kg) # Lasaña boloñesa LA COCINERA, 300 g. 2,49€ (8,30€/kg) REFRIGERADOS Tortilla fresca con cebolla PALACIOS, 850 g. 4,99€ (5,87€/kg) / Tortilla fresca PALACIOS: con o sin cebolla, 650 g. 3,99€ (6,14€/kg)
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POLLO ASADO O COSTILLAS DE CERDO COCINADOS Y ENVASADOS AL VACÍO RESPETANDO TODO EL SABOR Y LA CALIDAD. COMPLETA EL MENÚ CON UNAS PATATAS FRITAS Y UNOS NUGGETS.
TAN SENCILLO TAN RICO CONGELADOS Nuggets rebozado fino LA COCINERA, 400 g. 3,39€ (8,48€/kg) # Patatas Frit’ Up MCCAIN, 180 g. 2,30€ (12,78€/kg) REFRIGERADOS Pollo asado tradicional LA CARLOTEÑA, 900 g. 5,70€ (6,33€/kg) # Costillas de cerdo en salsa barbacoa CASCAJARES, 500 g. 5,99€ (11,98€/kg) 61
TU DESPENSA # PLATOS PREPARADOS CONGELADOS Y REFRIGERADOS
Sartén y a la mesa Los preparados a base de pescado son muy sabrosos y prácticos, ideales para ensaladas y primeros platos. Como las guinas de Aguinaga, de El Corte Inglés, salteadas con ajo y guindilla, para calentar y listo, o el revuelto de gambas, ajetes y trigueros, también de El Corte Inglés, una rica combinación de mar y montaña que no deja a nadie indiferente. Findus nos ofrece la deliciosa receta elaborada con espinacas en hojas previamente fritas, acompañadas de dulces pasas y exquisitos piñones.
MAR Y MONTAÑA CONGELADOS Guinas de Aguinaga EL CORTE INGLÉS, 2x125 g. 3,40€ (13,60€/kg) # Salteado de espinacas, pasas y piñones FINDUS, 400 g. 2,79€ (6,98€/kg) # Revuelto de gambas, ajetes y trigueros EL CORTE INGLÉS, 450 g. 2,69€ (5,98€/kg)
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TU DESPENSA # NUESTROS COMPAÑEROS ENTRE FOGONES
EN NUESTRA EMPRESA SOMOS UNOS APASIONADOS DE LA COCINA. Y, COMO ADEMÁS, TENEMOS LAS MEJORES MATERIAS PRIMAS, A NUESTROS COMPAÑEROS LES SALEN UNAS RECETAS REDONDAS QUE MES A MES QUEREMOS COMPARTIR CONTIGO.
NUESTROS COMPAÑEROS
ENTRE FOGONES Salmorejo de fresas con ventresca y pimientos del piquillo
ESTE MES COCINA... LUIS MANUEL RAMOS
Responsable de Ventas del Club del Gourmet “A mis familiares y amigos les encanta. Ya es casi obligatorio hacer este plato cuando vienen a comer a casa”.
Dificultad Media Listo en 40 min Para 4 personas 500 g de fresas. 100 g de pimientos del piquillo • 120 g de pan precocido • 1 diente de ajo • 20 ml de vinagre de Jerez • 10 g de sal pimentón picante aceite de oliva Para la guarnición: 1 cebolleta • 100 g de fresas • 120 g de ventresca de bonito en aceite • 8 huevos de codorniz • caviar de aceite
ELABORACIÓN
Pelamos y cortamos en láminas el diente de ajo, lo salteamos en una sartén con un chorrito de aceite y posteriormente agregamos los pimientos del piquillo escurridos. Sazonamos, dejamos que se doren, añadimos media cucharadita de pimentón y retiramos del fuego. Troceamos las fresas y las ponemos en la batidora junto con los pimientos del piquillo que hemos reservado. Añadimos el pan precocido ligeramente humedecido con agua, incorporamos el vinagre y la sal y lo trituramos todo hasta que adquiera una textura cremosa. Disponemos el salmorejo en un bol y lo guardamos en la nevera para que se enfríe al menos 2 horas. Cocemos los huevos de codorniz durante 4 min a partir del inicio del hervor y los ponemos en agua fría. Emplatamos el salmorejo con unas fresas cortadas, una lámina de ventresca de bonito, unos daditos de cebolleta, dos huevos de codorniz cortados a la mitad y lo terminamos con unas bolitas de caviar de aceite. 63
TU DESPENSA # PRODUCTOS ECOLÓGICOS
Mayonesa ecológica YBARRA, 300 ml. 2,95€ (9,83€/L)
Maíz ecológico BONDUELLE, 2x140 gne. 1,95€ (6,96€/kg)
Chuleta de Lomo de Cerdo Eco AVINYÒ, kg. 11,95€
Productos Hamburguesa Ternera Eco XATA ROXA, 2 und, 200 gg. 2,50€ , (12,50€/kg) g
Filetes de Pechuga de Pollo Eco COREN, kg. 22,95€
LOS ALIMENTOS QUE, ADEMÁS DE CUIDAR DE TI,
Cerezas ecológicas, kg. 64
Fresones ecológicos, kg.
CERTIFICADO Fabricado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica y con el sello certificado de producto ecológico. Bizcocho ecológico MENAL, 300 g. 3,50€ (11,67€/kg)
Madalenas ecológicas MENAL, 240 g. 3€ (12,50€/kg)
Pepinos ecológicos, kg.
Ecológicos RESPETAN EL MEDIO AMBIENTE.
Kiwis ecológicos ZESPRI orgánico, 4 piezas.
Calabacines ecológicos, kg. 65
Tomates en rama ecológicos, kg.
TU DESPENSA # NUESTRAS NOVEDADES
Nuestras Novedades DESCUBRE LAS ÚLTIMAS NOVEDADES DE MARCA EL CORTE INGLÉS QUE HAN LLEGADO A NUESTROS CENTROS DE HIPERCOR Y DEL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS. BEBIDA DE AVENA, GALLETAS SALADAS, SAL, GARBANZOS, JAMÓN CURADO... ¿A QUÉ ESPERAS PARA PROBARLAS?
EL CONDIMENTO ESTRELLA Si hay un ingrediente imprescindible en la cocina es la sal. Que no falte en tu despensa en sus distintas variedades: la fina de mesa es la más utilizada; la gruesa es perfecta para cocinar, sobre todo en asados y barbacoas; y la yodada, recomendada para las personas con hipotiroidismo. Sales EL CORTE INGLÉS: Fina, Fina yodada o Gruesa, 500 g. 0,75€ (1,50€/kg) / Baja en sodio, 130 g. 1,04€ (8€/kg) / Fina yodada, 1 kg. 0,18€ / Gruesa, 1 kg. 0,19€ / Fina seca, 1 kg. 0,21€ / Hornear, 2 kg. 0,71€ (0,36€/kg)
GRAN RESERVA Para obtener un buen jamón curado es necesario someterlo a un corto proceso de salazón, seguido de un lento período de secado y maduración de más de 15 meses. Después se corta en finas lonchas y se envasa al vacío para que llegue a tu casa con todo el sabor y la mejor calidad. Además, incorpora cierre zip, que resulta muy cómodo y fácil, para abrir y cerrar sin problema. Jamón curado gran reserva EL CORTE INGLÉS: 10 lonchas finas, 120 g. 2,99€ (24,92€/kg) / 7 lonchas, 150 g. 3,59€ (23,93€/kg) / 18 lonchas, 350 g. 7,99€ (22,83€/kg) 66
MARCA EXCLUSIVA EN GRUPO EL CORTE INGLÉS
UN GRAN VINO Criado durante 9 meses bajo la dirección del enólogo José Manuel Pérez Ovejas, este vino nos regala un color rojo picota vivo y muy brillante. En nariz exhibe una enorme frescura. Destaca la fruta roja y aromas cremosos, lácteos con una madera perfectamente integrada. La personalidad que se percibe es una demostración de la identidad de los vinos de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, que con 37 años de historia con Viña Pedrosa fue una de las fundadoras de la D.O. Ribera del Duero. Vino Ribera del Duero 9 meses EL CHOZO, 75 cl. 9,70€
IMPOSIBLE COMER SOLO UNA. ES LO QUE PASA CUANDO ABRES UN BOTE DE GALLETAS SALADAS EL CORTE INGLÉS. EL SNACK MÁS LIGERO Y DELICIOSO PARA PICAR ENTRE HORAS. Galletas saladas EL CORTE INGLÉS, 350 g: Redonda o peces. 0,99€ (2,83€/kg) / Mix. 1,40€ (4€/kg)
QUÉ BIEN SIENTA Tanto si has dejado la leche de vaca porque te sienta mal como si simplemente prefieres una bebida de sabor más suave, la de avena El Corte Inglés es lo que estás buscando. Está deliciosa, es muy ligera y no contiene lactosa. Bebida de avena EL CORTE INGLÉS, 1 L. 1,99€. Lleva 6 y paga solo 5. Llevando 6, la unidad sale a 1,66€
DE PRIMERA CATEGORÍA El secreto para conseguir un buen guiso está en emplear los mejores ingredientes. Cocidos, potajes y otros platos alcanzan un nivel superior si utilizamos una legumbre de categoría extra, como el garbanzo de Escacena o de Fuentesaúco, amparados por sus Indicaciones Geográficas Protegidas respectivas que justifican su prestigio. Garbanzos EL CORTE INGLÉS, 1 kg: Lechoso IGP Escacena. 3,15€ / Castellano IGP Fuentesaúco. 2,75€
En los centros Hipercor y el Supermercado de El Corte Inglés tienes todo lo que necesitas de calidad superior, desde lo mejor en alimentación hasta productos de primera para el cuidado del calzado. Sácales lustre Tus zapatos estarán como nuevos, a pesar del paso del tiempo y el uso, siempre que los cuides con productos que mimen la piel y prolonguen su lustre. Bajo la marca aliada encuentras la mayor variedad de betunes, cremas y esponjas ppara conserv p conservar tus zapatos como el pprimerr día.
Productos de limpieza para el calzado aliada: Esponja incolora, 35 g. 0,60€ / Crema líquida negra, azul, blanca blan o marrón, 50 ml. 0,99€ (1,98€/100 ml) / Grasa de caballo, 50 ml. 1,30€ (2,60€/100 ml) / Crema de ceras burdeos, incolora, marrón, negra o azul, 50 ml. 1,77€ (3,54€/100 ml) / Restaurador incoloro, 280 ml. 2,68€ (0,96€/100 ml) / Repelente e impermeabilizante, 200 ml. 2,95€ (1,48€/100 ml) 67
TU DESPENSA # NOVEDADES DE PRIMERAS MARCAS
LISTA PARA COMER Cultivadas en Pital (Costa Rica), donde las condiciones de temperatura y humedad son ideales para esta piña riquísima. Piña FRUNET, kg. 2 ,95€
MUY RIOJANO La primera sensación sorprende al encontrarnos un vino con mucho volumen y grasa, rara en rosados, lo que le confiere una complejidad que, junto a su mineralidad y una equilibrada acidez, hacen de este vino un placer único. Vino rosado Rioja FLOR DE MUGA, 75 cl. 18,70€
Lo + Nuevo del mes
SABROSÍSIMOS Y compatibles con una vida saludable. Aperitivos SNATT´S GREFUSA, 1,39€: Hummus, albahaca y perejil, 110 g (12,64€/kg) / Guisantes queso y eneldo, 95 g (14,63€/kg)
LAS MEJORES MARCAS DEL MERCADO TRAEN ESTE MES NOVEDADES PARA TU CESTA DE LA COMPRA.
MARCA EXCLUSIVA
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LIFE IS GRAPE Esta sangría de Bach está elaborada con vino de la variedad tempranillo y esencia natural de naranja. Sangría LIFE IS GRAPE BACH, 75 cl. 5,25€
FRUTAL Y FRESCO Untuoso y con volumen, 100% Verdejo con una crianza de 4 meses en barrica de roble francés. Vino blanco Rueda NISIA, 75 cl. 9,50€ 68
50 2 ª
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AUTÉNTICA Refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz. Cerveza artesana ARRIACA, 33 cl. 1,69€ (5,12€/L) Comprando 2,
UNA VEZ AL AÑO Es la cerveza de la temporada primavera-verano de Erdinger. Cerveza Sommerweisse ERDINGER, 33 cl. 2,20€ (6,67€/L). Comprando 2,
la 2ª unidad sale a 0,85€ (3,84€/L)
la 2ª unidad sale a 1,10€ (5€/L)
50 2 ª
U N I DA D
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0% LACTOSA Con Omega 3 y los beneficios nutricionales de las nueces. Bebida de arroz y nuez BORGES, 1 L. 2,35€. Comprando 2, la 2ª unidad sale a 1,18€ (1,76€/L)
NUEVA GAMA LÍQUIDA Con 0% de materia grasa y 0% de azúcares añadidos. Yogur líquido 0% SVELTESSE: Fresa-kiwi o Lima-limón, 700 g. 1,69€ (2,41€/kg)
GLUTEN FREE Un pan tan tierno y delicioso que gusta a todo el mundo, ya sean intolerantes al gluten o no. Pan de molde sin gluten AIROS, 300 g. 3,86€ (12,87€/kg)
DELICIOSO SIN GLUTEN Clásico, suave, esponjoso y con un ligero sabor a vainilla. Plum Cake AIROS: con choco chips o Cacao con choco chips, 300 g. 4,19€ (13,97€/kg)
ENSALADA REINA Una solución perfecta para mantener una dieta sana si no se dispone de tiempo. Barqueta gourmet FLORETTE, 180 g. 2,89€ (16,06€/kg)
CON CHOCOLATE Las clásicas galletas de toda la vida, con chocolate con leche. Galletas María Oro con chocolate CUÉTARA, 795 g. 2,80€ (3,52€/kg)
PARA LOS PEQUES El Cola Cao adaptado a las necesidades nutricionales de los niños de 3 a 5 años. Mi primer COLA CAO, 400 g. 3,49€ (8,73€/kg)
CON STEVIA Con un 20% menos de calorías que la versión estándar y el sabor de siempre. NOCILLA 0% con stevia, 190 g. 2,35€ (12,37€/kg)
LAS ENCONTRARÁS COMO SIEMPRE EN LOS CENTROS DE HIPERCOR Y EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS .
CON TODA COMODIDAD Una nueva forma de preparar pasta: una bandeja que incluye pasta y salsa, elaboradas con ingredientes 100% naturales y para cocinar al microondas en 5 minutos. Pasta Lover GALLO: Spaghetti boloñesa, Macarrones-tomate-chorizo, Hélices-tomate-atún o Macarrones napolitana, 180 g. 2,25€ (12,50€ /kg)
PONIÉNDOTELO FÁCIL Ahorra tiempo en la cocina con estas deliciosas guarniciones que se preparan en tan solo un minuto y medio. Vasitos Brillante BENEFIT: 3 arroces, quinoa y verduras, Ensalada de quinoa y verduras, Legumbres con quinoa y verduras o Cous-Cous, 200 g. 1,35€ (6,75€ /kg) 69
DROGUERÍA # INSECTICIDAS
Al ataque LA MEJOR DEFENSA CONTRA LAS PICADURAS DE LOS MOSQUITOS ES UN BUEN ATAQUE. TUS MEJORES ALIADOS EN LA BATALLA SERÁN LOS INSECTICIDAS, REPELENTES Y CEBOS CONTRA EL ENEMIGO DEL VERANO.
Incómodos visitantes
Cada verano recibes en casa la desagradable visita de los insectos, dispuestos a instalarse en tu hogar a menos que hagas algo para impedirlo. La mejor manera de combatirlos es hacerse con el insecticida más adecuado en cada caso: en aerosol, eléctricos en pastillas, cebos... Y, para completar la defensa contra las picaduras, no olvides aplicarte el repelente de insectos siempre que salgas de casa.
Insecticida eléctrico Night & Day RAID, 2 aparatos + 2 recambios. 7,90€ / Insecticida en spray RAID: Hogar e interiores o Moscas y mosquitos, 600 ml. 3,16€ (0,53€/100 ml) / Recambio de insecticida eléctrico Night & Day RAID, 1 und. 3,95€ / Repelente de insectos en spray AUTAN, 100 ml. 6,20€ / Cebos para cucarachas RAID, 6 und. 4,97€ (0,83€/und) 70
DROGUERÍA # DESODORANTES
CON EL CALOR NECESITAS AÚN MÁS QUE TU DESODORANTE TE PROPORCIONE LA PROTECCIÓN NECESARIA FRENTE AL OLOR CORPORAL. POR SUERTE, HAY MUCHAS Y EXCELENTES OPCIONES EN LAS QUE PUEDES CONFIAR CON LOS OJOS CERRADOS.
Brazos arriba A su medida
AXE es especialista en desarrollar desodorantes específicos para hombres, muy eficaces y con fragancias masculinas muy atractivas. En la composición de You de AXE encontramos ingredientes como cilantro, albahaca negra o pimienta negra. Mientras que en su aroma se aprecian notas de ámbar, vetiver y canela, que le dan un toque muy actual. Un desodorante con un aroma único para expresar tu personalidad. Desodorante You AXE, 150 ml. 4€ (2,67€/100 ml) 72
SANEX Aún más eficaz y natural, al reemplazar el Clorhidrato de Aluminio por el Mineral de Alumbre. 24 horas de protección natural contra el olor corporal. Desodorante Natur Protect Invisible SANEX: Roll-on, 50 ml. 1,99€ (3,98€/100 ml) / Spray, 200 ml. 2,99€ (1,50€/100 ml)
CHILLY Especialmente diseñado para la mujer, contiene extractos de té verde y lima que proporcionan un perfume muy fresco. Además, como no contiene sales de aluminio, deja respirar tu piel mientras la cuida. Si buscas un extra de frescura, este es el desodorante que necesitas. Desodorante Fresh CHILLY: Roll-on, 50 ml. 2,99€ (5,98€/100 ml) / Spray, 150 ml. 3,69€ (2,46€/100 ml)
NIVEA El desodorante Protege & Cuida te ofrece 48 horas de protección eficaz con el extra de la fragancia única de Nivea Creme. El spray Active Invisible protege tu ropa contra las manchas y las bacterias. Desodorante NIVEA: Roll-on Protege & Cuida, 50 ml. 2€ (4€/100 ml) / Spray For Black & White Active Invisible, 200 ml. 3,20€ (1,60€/100 ml)
DOVE El spray Dove original mantiene tus axilas secas durante todo el día, además de suaves y bonitas gracias a que incorpora 1/4 de crema hidratante. Cuidado y protección a partes iguales. Desodorante Spray DOVE, 250 ml. 3,59€ (1,44€/100 ml)
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15€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO 800 g.
Sugerencia de presentación
A TU SERVICIO # PLATOS PREPARADOS Y SERVICIOS DE HIPERCOR Y DEL SUPERMERCADO
SALMOREJO 600 ml.
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Horario de recepción de pedidos en Hipercor y Supermercado El Corte Inglés: De 9:00 a 22:00 h de lunes a domingo. (Excepto festivos de ámbito nacional). En Supermercado El Corte Inglés de Cataluña de 9:00 a 21:30 h de lunes a sábado y festivos de apertura autorizados. Síguenos en:
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