VINOS VERANO
Vigencia desde el 01 al 30 de junio de 2017
El sumiller Estimado Cliente:
Hemos preparado esta folleto de vinos de verano, para que la carta disponga de la mejor selección ahora que llega la temporada más importante para tu negocio. Lo hemos divido por denominaciones de origen o zonas vitícolas, nacionales e internacionales. Además te presentamos, la 2ª colección de La Sastrería, los vinos premiados en concursos internacionales y el vino del año 2017. No obstante, si lo necesitas, en tu centro makro dispones de un sumellier que te ayudará a confeccionar o seleccionar los vinos que mejor se ajustan para tu carta, tanto para la sala como para barra. Comité de Cata Custodio L. Zamarra
2 Colección a
de garnachas
Vinos
premiados
“La Sastrería”
Vinos de marcas propias y/o exclusivas que han sido galardonados en los concursos internacionales Berliner Wein Trophy 2017 y Bacchus 2017
Te presentamos, en exclusiva, la nueva colección itinerante de vinos La Sastrería, elaborados con la variedad Garnacha pág 4 y 5
pág 3
Novedades en
Vino del Año 2017
surtidoExclusivas
Novedades de Marcas Exclusivas de nuestro surtido
Este año presentamos By de Bourdeaux como Vino del Año. Proyecto seleccionado por el comité de catas internacional para todos los países del Grupo Metro
pág 6 y 7
pág 37
2
Premiados
2017
Makro, un gran referente en la venta de vinos PREMIADOS
Los vinos de marcas propias y exclusivas de Makro fueron presentados en los concursos internacionales como Berliner Wein Trophy 2017 y Bacchus 2017. Para ser sometidos a un riguroso análisis sensorial por un jurado experto catador.
st
st
st
st
SEÑORIO REAL
NY HOOD
SEÑORIO REAL
Camino de Castilla
SEÑORIO REAL
Sauvignon Blanc
Moscato blanco
Blanco verdejo
Reserva
Tinto crianza
(d.o. Rueda)
(d.o. Valencia)
(d.o. Rueda)
(d.o. Ribera del Duero)
(d.o. Ribera del Duero)
2,29 sin IVA
1,85 sin IVA
€
2,77 € CON IVA Ref.: 81.743
2,29 sin IVA
€
2,24 € CON IVA Ref.: 133.929
2,77 € CON IVA Ref.: 107.111
3
5,15
2,99 sin IVA
sin IVA
€
€
6,23 € CON IVA Ref.: 74.020
€
3,62 € CON IVA Ref.: 106.524
EXCLUSIVO EN
La Sastrería es un proyecto itinerante de vinos elaborados con la variedad Garnacha producidos en diferentes regiones de España.
La Sastrería
La Sastrería
Garnacha BLANCO
Moncayo TINTO
2
(d.o. Cariñena)
, 65 € horeca
sin IVA
3,21 € CON IVA
3
3
, 35 €
, 45 €
Resto clientes
sin IVA
4,05 € CON IVA Ref.: 157.503
HORECA
sin IVA
4,17 € CON IVA
4
, 95 € Resto clientes
sin IVA
5,99 € CON IVA Ref.: 157.878
Capacidad: 75 cl Uva: Garmacha blanca Tempreatura: 8-10°
Capacidad: 75 cl Uva: Garmacha Tempreatura: 8-10°
Aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
Aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
Sastrería roble medalla de plata en CMB Plata en concurso mundial de Bruselas 2017
2
La Sastrería
La Sastrería
La Sastrería
TINTO
TINTO
(d.o. Navarra)
(d.o. Cariñena)
Méntrida TINTO
, 75 € HORECA
sin IVA
3,33 € CON IVA
3
, 95 € RESTO CLIENTES
sin IVA
4,78 € CON IVA Ref.: 158.155
2
, 65 € HORECA
sin IVA
3,21 € CON IVA
3
, 13 € RESTO CLIENTES
sin IVA
4,05 € CON IVA Ref.: 153.122
3
, 95 € HORECA
sin IVA
4,78 € CON IVA
5
, 65 € RESTO CLIENTES
sin IVA
6,84 € CON IVA Ref.: 158.521
Capacidad: 75 cl Uva: Garmacha Tempreatura: 8-10°
Capacidad: 75 cl Uva: Garmacha y Cariñena Tempreatura: 8-10°
Capacidad: 75 cl Uva: Garmacha Tempreatura: 8-10°
Carnes rojas, aves, asados, setas y hongos, perdices, estofados, etc.
Aperitivos, carnes rojas, asados, ternasco, caza menor.
Aperitivos, entradas de marisco, pescados, carnes blancas, pasta.
4
Novedades EXCLUSIVO EN
Novedad
Te presentamos la segunda colección del proyecto “La Sastrería”, elaborados en las prestigiosas zonas geográficas de la D.O. Cariñena, D.O.C.a Rioja, D.O. Monsant, D.O.Q. Priorat y D.O. Vinos de Madrid
La Sastrería
La Sastrería
La Sastrería
Garnacha Rosada
Garnacha DE ARAGÓN ROSADO
(d.o.Ca Rioja)
2
(d.o. Cariñena)
, 65 € HORECA
sin IVA
3,21 € CON IVA
3
, 35 € RESTO CLIENTES
sin IVA
4,05 € CON IVA Ref.: 164.301
3
, 05 € HORECA
sin IVA
3,69 € CON IVA
3
, 99 € RESTO CLIENTES
sin IVA
4,83 € CON IVA Ref.: 165.223
TINTO
3
, 25 € HORECA
sin IVA
3,93 € CON IVA
4
, 19 € RESTO CLIENTES
sin IVA
5,07 € CON IVA Ref.: 164.909
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 8 - 10°
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 8 - 10°
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 14 - 16°
Aperitivos, arroces, pescados azules, aves y carnes blancas.
Aperitivos, ahumados, arroces y pescados blancos
Carnes Blancas y rojas, aves y quesos de media curación.
3
La Sastrería
La Sastrería
TINTO
TINTO
(d.o. Vinos de Madrid)
, 49 € HORECA
sin IVA
4,22 € CON IVA
4
, 39 € RESTO CLIENTES
sin IVA
5,31 € CON IVA
3
TINTO
(d.o. MONTSANT)
, 89 € HORECA
sin IVA
4,71 € CON IVA
Ref.: 165.232
La Sastrería
5
, 09 € RESTO CLIENTES
sin IVA
6,16 € CON IVA
Ref.: 165.298
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 14 - 16°
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 14 - 16°
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos y quesos curados.
Legumbres estofados, carnes rojas y guisos ligeros.
5
6
(D.O. Q. PRIORAT)
, 99 € HORECA
sin IVA
8,46 € CON IVA
7
, 95 € RESTO CLIENTES
sin IVA
9,62 € CON IVA Ref.: 165.297
Capacidad: 75 cl Uva: Garnacha Tempreatura: 14 - 16° Carnes blancas, pescados azules, arroces de campo y carnes rojas a la parrilla
novedades Marcas propias
ANANTO
ROSADO (d.o. Utiel-Requena)
75 cl
Makro, un gran referente en la venta de vinos para hostelería
Bobal
6-8°
Aperitivos, ensaladas, pescados blancos y azules, pastas.
1,95 sin IVA
Los vinos que a continuación te ofrecemos han sido cuidadosamente seleccionados con exhaustivas catas para ofrecerte nuestra mejor relación calidad-precio. Este surtido lo puedes encontrar únicamente en nuestras bodegas Makro, garantizándote la permanencia en nuestro surtido.
€
2,36 € CON IVA
Ref.: 163.952
ANANTO
blanco (d.o. Utiel-Requena)
75 cl
Macabeo
7-9°
Aperitivos, mariscos y pescados. Arroces marineros.
1,95 sin IVA
€
2,36 € CON IVA
Ref.: 163.963
75 cl
Vitis Latum
Vitis Latum
blanco
Rosado
Airén
7-9°
Quesos de media curación, pescados blancos y arroces de pescado.
1,09 sin IVA
75 cl
1,32 € CON IVA
Ref.: 165.311
Blanco (d.o. Navarra)
Tempranillo
6-8°
Arroces, carnes blancas, pescados azules.
1,09 sin IVA
€
Viejo Templo
75 cl
Chardonay
6-9°
Mariscos, ahumados, arroces de mar y cremas frías.
1,99 sin IVA
€
1,32 € CON IVA
Ref.: 165.312
€
2,41 € CON IVA
Ref.: 161.236
Torre Aldea
Blanco Semi Dulce (d.o.Ca Rioja)
75 cl
Viura
5-7°
Aperitivos, pescados, platos con salsas agridulces o escabeches.
2,65
75 cl
CAVA VISIEGA
BRUT RESERVA
Parellada, Xarel·lo y Macabeo.
7-9°
Aperitivos, entradas ligeras y pescados blancos.
2,05
75 cl
€
3,99
€
4,83 € CON IVA
Ref.: 165.039
Ref.: 165.038
Ref.: 164.898
7-9°
sin IVA
€
2,48 € CON IVA
3,21 € CON IVA
Parellada, Xarel·lo y Macabeo.
Quesos curados, pesados azules, arroces de marisco y carnes blancas.
sin IVA
sin IVA
75 cl
CAVA VISIEGA
BRUT NATURE
I AM
CORNER
CORNER
PROSECCO
PROSECCO Spumante
PROSECCO Frizzante
(Italia)
(Italia)
(Italia)
Glera
7-9°
Aperitivos, quesos curados y ahumados.
2,69
75 cl
Glera
7-9°
Aperitivos,pescados azules, quesos grasos y foie.
3,65
sin IVA
75 cl
3,25 € CON IVA
3,65 sin IVA
€
4,42 € CON IVA
Ref.: 164.523
7-9°
Aperitivos, pasta fresca, noquis.
sin IVA
€
Glera
Ref.: 164.522
Don PABLO
Don PABLO
Oporto 10 years old
Oporto LBV
€
4,42 € CON IVA
Ref.: 164.521
Batuta Roble (V.T. de Castilla)
75 cl
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Amarela.
8-10°
Aperitivos, postres de fruta, hojaldre, chocolate blanco.
7
, 95 € sin IVA
9,62 € CON IVA
Ref.: 164.456
75 cl
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Amarela.
8-10°
Aperitivos que lleven foie, postres de chocolate, fruta en fondue, postres cremosos.
5
, 95 € sin IVA
7,20 € CON IVA
Ref.: 164.457
75 cl
Tempranillo
15-17°
Aperitivos, carnes blancas, asados, aves de corral y caza menor.
1,29 sin IVA
€
1,56 € CON IVA
Ref.: 165.378
VINOS BLANCOS (D.O. Rueda)
EXCLUSIVO EN
GOLETA AZUL BLANCO VERDEJO / 75 cl (D.O. Rueda)
SANZ
BLANCO (D.O. Rueda)
Selección del Sumiller
75 cl
EXCLUSIVO EN
Verdejo
7-9°
Aperitivos, entradas frías, pescados, arroces, etc.
PALACIO DE BORNOS
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
7-9°
Aperitivos, entradas ligeras, mariscos, pescados blancos y arroces de mar.
4,54 € CON IVA
4,09
Ref.: 149.082
Ref.: 5.005
3,75
sin IVA
sin IVA
€
€
4,95 € CON IVA
MARQUÉS DE CÁceres
PROTOS
BLANCO (D.O. Rueda)
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
Verdejo
7-9˚
Aperitivos, platos de pescado elaborados, cremas frías, etc.
4,20
75 cl
Verdejo
8-10°
Entradas, pescados blancos, aves de corral, ensaladas, mariscos, arroces, etc.
5,08 € CON IVA
4,40
Ref.: 150.060
Ref.: 50.597
sin IVA
2
Verdejo
sin IVA
€
€
5,32 € CON IVA
, 45 € sin iva
2,96 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pálido con ribete verdoso, limpio y brillante.
8 - 10º
Gusto
AROMA
Encuentro seco, ligero, afrutado, buen equilibrio y fino paso de boca.
Aromas de muy buena intensidad, heno, fruta blanca y hierbas aromáticas.
MARQUÉS DE RISCAL
CIRCE
BLANCO (D.O. Rueda)
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
Verdejo
8-10°
Mariscos, aperitivos, ahumados, arroces de mar, carnes blancas, etc.
5,35 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, entradas, pescados blancos y azules, arroces, ahumados, etc.
Ref.: 69.537
8
7-9°
Verdejo
Aperitivos, entradas ligeras, pescados, mariscos, etc.
6,59 sin IVA
€
6,47 € CON IVA
Ref.: 137.486
75 cl
€
7,97 € CON IVA
Ref.: 117.258
VINOS BLANCOS (D.O. Rueda)
EXCLUSIVO EN
BELONDRADE Y LURTON BLANCO VERDEJO / 75 cl
MARQUÉS DE RISCAL
BLANCO (D.O. Rueda)
Selección del Sumiller
75 cl
Sauvignon
9-10˚
Entradas, mariscos, pescados blancos y azules, ahumados, etc.
4,65
(D.O. Rueda)
NIEVA
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
Verdejo
9-12˚
Aperitivos, entrantes, ahumados, cremas frías, pastas y carnes blancas.
4,10 sin IVA
sin IVA
€
€
4,96 € CON IVA
5,63 € CON IVA
Ref.: 129.251
Ref.: 100.697
RAMÓN BILBAO
MARQUÉS DE RISCAL
BLANCO (D.O. Rueda)
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
Verdejo
11-13˚
75 cl
Aperitivos, platos fríos como espárragos blancos, acompañante de verduras como alcachofas.
4,75
Sauvignon
8-10˚
Entradas, mariscos, pescados, ahumados, carne, arroces, etc.
6,30 sin IVA
sin IVA
€
€
7,62 € CON IVA
5,75 € CON IVA
Ref.: 227.799
Ref.: 148.897
21
, 99 €
26,61 € CON IVA
JOSÉ PARIENTE
MENADE
BLANCO (D.O. Rueda)
BLANCO (D.O. Rueda)
75 cl
Verdejo
8-10˚
Pescados, mariscos, carnes blancas, arroces de mar, guisos marineros, etc.
6,60
75 cl
Verdejo
8-10˚
Entradas, mariscos, pescados blancos y azules, etc.
6,30
sin IVA
sin IVA
€
7,99 € CON IVA
€
7,62 € CON IVA
Ref.: 72.712
sin iva
Ref.: 158.084
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pajizo, brillante, muy vivo.
9 - 12º
Gusto
AROMA
Seco, sabroso, glicérico, untuoso, graso.
Aromas de fruta de hueso, anisados, tostados, buena intensidad.
IDEAL PARA Aperitivos, entradas ligeras, pescados blancos y azules, carnes blancas, aves de corral, ensaladas, mariscos, arroces, etc.
Ref.: 81.574
9
VINOS BLANCOS (D.O. Rías Baixas)
BICOS BLANCO ALBARIÑO / 75 cl (D.O. Rías Baixas)
CONDES DE ALBAREI
MARTÍN CÓDAX
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
75 cl
75 cl
EXCLUSIVO EN Albariño
7-9˚
Aperitivos, entradas, mariscos, pasta, pescados, etc.
4,99
8-10˚
Aperitivos, mariscos, entradas ligeras, pescados blancos y azules.
6,04 € CON IVA
6,65
Ref.: 655.655
Ref.: 10.920
sin IVA
sin IVA
€
€
8,05 € CON IVA
VIONTA
Pazo das Bruixas
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
75 cl
75 cl
Albariño
7-9˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, carnes blancas y arroces marineros, etc.
6,95
Albariño
7-9˚
Pescados blancos, mariscos, arroces y ahumados.
6,99 sin IVA
sin IVA
€
€
8,46 € CON IVA
8,41 € CON IVA
Ref.: 153.157
Ref.: 110.630
2
Albariño
, 89 € sin iva
3,50 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pajizo con reflejos verdes.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Seco, afrutado, con un punto de carbónico, ligero y refrescante.
Limpio, fresco, afrutado, notas florales y hierbas en infusión.
TERRAS GAUDA
SANTIAGO RUIZ
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
75 cl
75 cl
Albariño
8-10˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, guisos marineros, etc.
8,95 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, arroces, pastas, pescado blanco, etc.
Ref.: 42.017
10
8-10˚
Aperitivos, entrantes, revueltos, platos marineros de pasta, mariscos, pescados, carnes ligeras, etc.
8,95 sin IVA
€
10,82 € CON IVA
Ref.: 114.646
Albariño
€
10,83 € CON IVA
Ref.: 49.933
VINOS BLANCOS
(D.O. Valdeorras, D.O. Ribeiro, D.O. Rías Baixas)
MARTÍN CODAX BLANCO ALBARIÑO / 75 cl (D.O. Rías Baixas)
PACO & LOLA
Pazo Señorans
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
Selección del Sumiller EXCLUSIVO EN
75 cl
Albariño
8-10˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, etc.
7,89
75 cl
Albariño
8-10˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, cremas frías, arroces, comida asiática, etc.
9,55 € CON IVA
8,95
Ref.: 164.458
Ref.: 64.824
sin IVA
sin IVA
€
€
10,83 € CON IVA
MAR DE FRADES
VIÑA COSTEIRA
BLANCO (D.O. Rías Baixas)
BLANCO (D.O. Ribeiro)
75 cl
Albariño
6-8˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, entradas ligeras, cremas frías, etc.
11,45
75 cl
Ribeiro
6-8˚
Aperitivos, entradas, pescados blancos, mariscos, ensaladas ligeras, pisto, pulpo, etc.
4,19
sin IVA
sin IVA
€
13,85 € CON IVA
€
5,07 € CON IVA
Ref.: 41.254
Ref.: 316.810
5 85 ,
VIÑA GODEVAL
Valdesil godello
BLANCO (D.O. Valdeorras)
BLANCO (D.O. Valdeorras)
75 cl
Godello
7-9˚
Arroces, pasta, cremas, pescado blanco, carnes blancas, etc.
7,45
75 cl
Godello
8-10˚
Pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, aves, arroces de mar, etc.
9,95
sin IVA
sin IVA
€
9,01 € CON IVA
€
12,04 € CON IVA
Ref.: 111.109
Ref.: 149.072
sin iva
7,08 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Limpio, brillante de color amarillo limón.
8-10º
Gusto
AROMA
Envolvente, fresco y con buen equlibrio.
Intensidad media, con buen equilibrio, notas cítricas maduras tipo lima y mandarina.
IDEAL PARA Aperitivos, mariscos, entradas ligeras, pescados blancos y azules.
Ref.: 153.251
11
€
VINOS BLANCOS
D.O.Ca. Rioja, D.O. Navarra, D.O. Somontano
MARtínez lacuesta BLANCO / 75 cl (D.O.c. Rioja)
MIlFLORES
MONOPOLE
BLANCO (D.O.C. Rioja)
BLANCO (D.O.C. Rioja)
75 cl
Viura
7-9˚
Aperitivos, platos de pasta, mariscos, moluscos, crustáceos, pescados.
75 cl
7-9°
Aperitivos, pescados blancos y azules, entradas sabrosas, etc.
4,24 € CON IVA
4,20
Ref.: 132.830
Ref.: 64.909
EL COTO
MARQUÉS DE CÁCERES
BLANCO (D.O.C. Rioja)
BLANCO (D.O.C. Rioja)
3,50
sin IVA
sin IVA
75 cl
€
Viura
2,79
€
5,08 € CON IVA
6-8°
Aperitivos, entradas ligeras, pescados blancos y azules.
75 cl
Viura
8-10°
Aperitivos, platos de pescado elaborados, cremas frías,
3,35
sin IVA
sin IVA
€
3,38 € CON IVA
€
4,05 € CON IVA
Ref.: 11.598
4
Viura
Ref.: 903.175
, 85 € sin iva
5,87 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pálido.
7 - 9°
Gusto
AROMA
Encuentro sabroso, mantequilla con buena intensidad y equilibrado.
Aroma de fruto blanco, límpio con tonos cítricos, vainilla y tostados.
C.MONJARDIN
ENATE
Chardonnay
BLANCO (D.O. Somontano)
(D.O. Navarra)
75 cl
Chardonnay
8-9˚
Aperitivos, platos de pasta, pescados y carnes suaves.
4,65 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, pescados blancos, mariscos, ensaladas, etc.
Ref.: 945.308
12
Chardonnay
8-9°
Aperitivos, pastas, arroces, pescados a la brasa, carnes blancas parrilladas de verdura, etc.
5,90 sin IVA
€
5,63 € CON IVA
Ref.: 147.366
75 cl
€
7,14 € CON IVA
Ref.: 728.572
VINOS BLANCOS
D.O. Penedes, D.O. Costers del Segre, D.O. Cataluña, D.O. Alicante
ERMITA D’ESPIELLS BLANCO / 75 cl (D.O. Penedés)
RAIMAT CASTELL
VIÑA SOL
Blanco (D.O. Catalunya)
Selección del Sumiller
BLANCO (D.O. Costers del Segre)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Macabeo y Parellada
6-8˚
Aperitivos, pescados y mariscos, etc.
4,20
75 cl
Chardonnay
7-9˚
Aperitivos, mariscos, pescados blancos y azules, platos de pasta y pescado, arroces, tapas, etc.
4,20
sin IVA
sin IVA
€
5,08 € CON IVA
€
5,08 € CON IVA
Ref.: 891.709
Ref.: 346.268
ERMITA D’ESPIELLS
VIÑA ESMERALDA
Blanco (D.O. Penedés)
Blanco (D.O. Catalunya)
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚
Aperitivos, entradas, mariscos, pescados, carnes blancas, platos de pasta, arroces de pescado.
5,59
75 cl
Moscatel y Gewürztraminer
7-9˚
Pescados blancos y azules, entradas ligeras, mariscos, etc.
6,76 € CON IVA
5,65
Ref.: 187.539
Ref.: 66.612
sin IVA
sin IVA
€
€
6,84 € CON IVA
4 85 ,
MARINA ALTA
Blanco (Vino de aguja)
Blanco (D.O. Alicante)
Aguja
7-9°
Aperitivos, arroces, mariscos, entradas ligeras, etc
2,45
75 cl
Moscatel de Alejandría
6-8°
Aperitivos, entradas ligeras, sopas, pescados blancos, arroces marineros, mariscos.
3,60
sin IVA
sin IVA
€
2,96 € CON IVA
€
4,36 € CON IVA
Ref.: 362.297
Ref.: 627.471
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pajizo con reflejos verdes.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Seco a la entrada, untuoso y envolvente en el paladar y buena acidez que le aporta frescura.
Aromas limpios y frescos con ligeras notas florales y buena intensidad.
IDEAL PARA Aperitivos, entradas de marisco, pescado, carnes blanca, pasta.
Ref.: 139.378
13
€
5,87 € CON IVA
PINORD REYNAL
75 cl
sin iva
VINOS DE JEREZ EXCLUSIVO EN
la guita Manzanilla Palomino Fino / 75 cl (D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)
DON PABLO
la gitana
Manzanilla
Manzanilla
(D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)
(D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)
75 cl
Palomino Fino
6-8˚
Entradas, ahumados, sushi, frituras de pescado, charcutería, escabeches, etc.
2,19
75 cl
Palomino Fino
6-8˚
Entradas, ahumados, jamón, mariscos, sushi, pescados frescos, etc.
3,99 sin IVA
sin IVA
€
€
4,83 € CON IVA Ref.: 202.436
2,65 € CON IVA Ref.: 642.993
LA INA FINO QUINTA
fino
fino
(D.O. Jerez - Xérés - Sherry)
(D.O. Jerez - Xérés - Sherry)
75 cl
75 cl
Palomino Fino
7-9˚
Entradas, ensaladas, escabeches, sushi, pescados, etc.
3,75
6-8˚
Aperitivos, entradas, ahumados, ensaladas, escabeches, charcutería. Todo tipo de mariscos, sushi, pescados, etc.
4,40 sin IVA
sin IVA
€
€
5,32 € CON IVA Ref.: 59.787
4,54 € CON IVA Ref.: 60.801
3
Palomino Fino
, 89 € sin iva
SOLEAR
4,71 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo alimonado muy brillante.
6 - 8º
Gusto
AROMA
Encuentro muy seco, envolvente y ágil paso de boca, final aromático muy fresco de recuerdos salinos, florales y de frutos secos tostados, con larga persistencia.
Salinos y tostados, olivas negras, mojama, levaduras, muy floral.
TIO PEPE
MANZANILLA FINA
fino
(D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda)
(D.O. Jerez - Xérés - Sherry)
75 cl
Palomino Fino
6-8˚
Entradas, ahumados, ensaladas, escabeches, jamón, mariscos, sushi, pescados frescos, etc.
4,59
€
5,55 € CON IVA Ref.: 60.398
Entradas, ahumados, jamón, mariscos, sushi, pescado fresco, carnes blancas, cremas frías, etc.
Ref.: 486.317
14
Palomino Fino
6-8˚
Aperitivos, entrantes, revueltos, platos marineros de pasta, mariscos, pescados, carnes ligeras, etc.
4,15 sin IVA
sin IVA
IDEAL PARA
75 cl
€
5,02 € CON IVA Ref.: 592.410
VINOS GENEROSOS Y DULCES
DON PABLO PEDRO XIMÉNEZ / 75 cl
canasta
solera 1847
CREAM
(D.O. Jerez - Xérés - Sherry)
cream
(D.O. Jeréz - Xérés - Sherry)
(D.O. Jeréz - Xérés - Sherry)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Palomino y Pedro Ximénez
8-10˚
Postres de fruta, tartas cremosas, chocolate blanco y negro, pastas de té, café, etc.
4,79
75 cl
Palomino Fino y Pedro Ximénez
8-10˚
Postres de fruta, tartas cremosas, chocolate blanco y negro, etc.
5,80 € CON IVA
4,90
Ref.: 117.897
Ref.: 60.424
sin IVA
sin IVA
€
€
5,93 € CON IVA
don px toro albalá
NECTAR
PEDRO XIMÉNEZ
PEDRO XIMÉNEZ
(D.O. Montilla-Moriles)
(D.O. Jeréz - Xérés - Sherry)
75 cl
Pedro Ximénez
10-12˚
Aperitivos dulces, helados, postres de chocolate y frutas almibarada, bizcochos, hojaldres, repostería.
9,25
75 cl
Pedro Ximénez
6-8˚
Aperitivos de foie, postres de chocolate y fruta almibarada, pastas de té, bizcochos, repostería, etc.
5,60
sin IVA
sin IVA
€
11,19 € CON IVA
€
6,78 € CON IVA
Ref.: 1.622
Ref.: 311.870
4 49
EXCLUSIVO EN
75 cl
SABLETTES
Blanco dulce
(D.O. Málaga)
(a.o.c. Sauternes Francia)
10-12˚
Cremas dulces, postres de chocolate y fruta almibarada, pastas de té, bizcochos, repostería, etc.
4,69
75 cl
Semillón, Sauvignon y Muscadelle
10-12˚
Foies, quesos azules, cremas melosas, entradas, dulces, pastelería, repostería fina, pastas de té, hojaldres dulces, etc.
10,20
sin IVA
sin IVA
€
5,67 € CON IVA
12,34 € CON IVA
Ref.: 399.282
Ref.: 805.285
sin iva
€
ASPECTO
TEMPERATURA
Caoba bien cubierto con ribete yodado.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Encuentro dulce, con volumen, correcta acidez y paso de boca sedoso.
Aromas de compota, arrope, uva pasa, pan de higo, ligeramente glicérico.
IDEAL PARA Aperitivos de foie, postres de chocolate y fruta almibarada, pastas de té, bizcochos, repostería, etc.
Ref.: 85.688
15
€
5,43 € CON IVA
MÁLAGA VIRGEN
PEDRO XIMÉNEZ
Pedro Ximénez
,
VINOS ESPUMOSOS/ FRIZZANTES Reymos Espumoso de Moscatel / 75 cl (D.O. Valencia)
Selección del Sumiller
365
YLLERA 5.5
MOSCATEL FRIZZANTE
BLANCO VERDEJO FRIZZANTE
Blanco (Italia)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Moscato
7-9˚
Aperitivos, salazones, pastas, arroces, etc.
2,35
75 cl
Verdejo
6-8˚
Pastas, aperitivos, arroces, pescados, mariscos a la plancha, etc.
4,05
sin IVA
sin IVA
€
2,84 € CON IVA
€
4,90 € CON IVA
Ref.: 141.665
Ref.: 102.113
REYMOS
75 cl
Espumoso de Moscatel
MARINA ESPUMANTE
(D.O. Valencia)
(D.O. Alicante)
Moscatel de Alejandría
espumoso
6-8˚
Pescados blancos, aperitivos, sopas, arroces, entrantes, etc.
3,35
75 cl
6-8˚
Aperitivos, cremas, ensaladas, pescados blancos, etc.
4,25
sin IVA
sin IVA
€
4,05 € CON IVA
€
5,14 € CON IVA
Ref.: 7.212
2
Moscatel de Alejandría
Ref.: 71.083
, 75 € sin iva
3,33 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pajizo, brillante.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Encuentro muy ligero, muy fresco, dulzor muy agradable, sensación cítrica, amable paso de boca.
Aromas de fruta blanca bien madura, con ligero fondo floral, goloso, fresco, limpio.
75 cl
MOSCATO BACH
BORNOS
FRIZZANTE
FRIZZANTE
Moscato
7-9˚
Aperitivos, arroces, pescados blancos, etc.
2,99 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, entradas ligeras, sopas, pescados blancos, arroces.
Ref.: 129.653
16
Verdejo
6-8˚
Entrantes, platos fríos, aperitivos, cremas, etc.
3,80 sin IVA
€
3,62 € CON IVA
Ref.: 129.252
75 cl
€
4,60 € CON IVA
Ref.: 149.021
CAVAS Y ESPUMOSOS (d.o. Cava)
ELYSSIA
FREIXENET
Carta Nevada Brut o Semi Seco
GRAN CUVEÉ / 75 cl ANNA DE CODORNIU
(D.O. Cava)
BRUT
(D.O. Cava)
(D.O. Cava)
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚ 75 cl
Aperitivos, ahumados, ensaladas de legumbres, pescados blancos y azules, mariscos, arroces, quesos, etc.
3,75
7-9˚
Aperitivos, arroces, pescados blancos y azules, carnes blancas, etc.
6,27
sin IVA
sin IVA
€
4,54 € CON IVA
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
€
7,59 € CON IVA
Ref.: 63.063
Ref.: 216.970
BACH EXTRÍSIMO
CONDE DE CARALT
Brut Nature
BRUT NATURE
(D.O. Cava)
(D.O. Cava)
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
6-8˚
Aperitivos, entradas, pescados blancos y azules, carnes blancas, arroces, etc.
2,49
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
6-8˚
Aperitivos,entradas, pescados blancos y azules, carnes blancas, arroces, etc.
2,50
sin IVA
sin IVA
€
3,01 € CON IVA
€
3,03 € CON IVA
Ref.: 482.872
Ref.: 697.151
8 99 ,
75 cl
PARXET
SEGURA VIUDAS
Brut Nature
BRUT RESERVA
(D.O. Cava)
(D.O. Cava)
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚
Aperitivos, ensaladas, entrantes fríos, pescasos blancos y azules, arroces de mar, mariscos, etc.
9,85
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
4,80
7-9˚
sin IVA
€
€
5,81 € CON IVA
11,92 € CON IVA
Ref.: 73.541
Ref.: 643.239
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo pálido, fina burbuja, excelente corona.
6 - 8º
Gusto
AROMA
Seco a la entrada, fresco paso de boca, buena acidez, equilibrado, final persistente y largo.
Limpio, fruta blanca madura, bollería, frutos secos, mantequilla, buena intensidad.
IDEAL PARA Aperitivos, ensaladas, pescados blancos y azules, arroces, carnes blancas, etc.
Ref.: 99.622
17
€
10,88 € CON IVA
Aperitivos, pescados azules, cremas frías, ahumados, mariscos, etc.
sin IVA
sin iva
CAVAS Y ESPUMOSOS (D.O. Cava)
EXCLUSIVO EN
VISIEGA BRUT / 75 cl JUVÉ Y CAMPS
(D.O. Cava)
AGUSTÍ TORELLÓ mata
BRUT (D.O. Cava)
BRUT (D.O. Cava)
Selección del Sumiller EXCLUSIVO EN 75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚
Aperitivos, ahumados, cremas frías, pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas.
6,90
75 cl
7,65 sin IVA
€
€
9,26 € CON IVA
8,35 € CON IVA
Ref.: 73.048
Ref.: 122.716
GRAMONA IMPERIAL
RECAREDO
Gran Reserva
Brut Nature
(D.O. Cava)
(D.O. Cava)
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚
Aperitivos, charcutería, pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, pasta, etc.
12,85
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
6-8˚
Aperitivos, entradas, pescados, carnes blancas, arroces, cocina oriental, charcutería, etc.
13,40 sin IVA
sin IVA
€
€
16,21 € CON IVA
15,55 € CON IVA
Ref.: 682.383
Ref.: 308.958
1 79
7-9˚
Aperitivos, ahumados, cremas frías, pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas.
sin IVA
,
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
sin iva
€
2,17 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo, dorado, verdoso con fina burbuja.
7-9º
Gusto
AROMA
Encuentro seco, sabroso, con un carbónico muy fino y buena acidez.
Aromas de frutos secos, con ligeros tostados y fondo de pastelería.
JUVÉ Y CAMPS
Reserva de la Familia Brut Nature Gran Reserva (D.O. Cava)
75 cl
Macabeo, Parellada y Xarel·lo
7-9˚
Mariscos, pastas, arroces, carnes blancas, pescados, etc
11,39
Aperitivos, ahumados, carnes frías, pescados, etc.
13,78 € CON IVA
Ref.: 464.165
Ref.: 87.758
18
Brut espumoso
75 cl
Macabeo, Parellada, Xarel·lo y Monastrell
6-8˚
Entrantes, platos fríos, aperitivos, cremas, etc.
11,25 sin IVA
sin IVA
IDEAL PARA
raventós i blanc de nit
€
13,61 € CON IVA
Ref.: 97.453
€
Champagne
(A.O.C. Champagne)
EXCLUSIVO EN
VEUVE PELLETIER HENRI DE VERLAINE
Brut / 75 cl
POMMERY
(A.O.C. Champagne)
Premier Cru
Brut Royal
(A.O.C. Champagne)
(A.O.C. Champagne)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Chardonnay, Pinot Noir
7-9˚
Aperitivos, pescados, arroces, carnes blancas, caviar, ahumados, etc.
15,75
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
7-9˚
Aperitivos ahumados, charcutería, ensaladas, pescados azules, carnes blancas, etc.
26,40
sin IVA
sin IVA
€
19,06 € CON IVA
€
31,94 € CON IVA
Ref.: 62.883
Ref.: 88.356
VEUVE CLICQUOT
MUMM CORDON ROUGE
BRUT (A.O.C. Champagne)
BRUT (A.O.C. Champagne)
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir
7-9˚
Aperitivos, entradas, ensaladas, ahumados, carnes blancas, pasta, pescados azules, etc.
29,50
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
6-8˚
Aperitivos, entradas, canapés, ensaladas, carnes blancas, cremas frías, etc.
19,90 sin IVA
sin IVA
€
€
24,08 € CON IVA
35,70 € CON IVA
Ref.: 820.196
Ref.: 72.605
10
, 75 €
MOET & CHANDON
RUINART
ICE imperial
Brut (A.O.C. Champagne)
75 cl
Chardonnay
7-9˚
Foie, mariscos, pescados, carnes blancas y arroces.
42,50
(A.O.C. Champagne)
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
6-8˚
Aperitivos, entradas ligeras, sopas, pescados, arroces, etc.
40,60
sin IVA
sin IVA
€
51,43 € CON IVA
49,13 € CON IVA
Ref.: 62.737
Ref.: 130.192
€
sin iva
13,01 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo dorado pálido, buena y fina burbuja y buena formación de corona.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Encuentro seco, equilibrado carbónico fino y delicado, cremoso paso en boca, con un final de buena crianza.
Intensas notas de fruta madura destacada con recuerdos tostados y de pastelería.
IDEAL PARA Aperitivos, entrantes, arroces, mariscos, pescados, carnes blancas.
Ref.: 841.360
19
Champagne
(A.O.C. Champagne)
MÖET & CHANDON Brut Imperial / 75 cl BOLLINGER
(A.O.C. Champagne)
LAURENT PERRIER
Special Cuvée (A.O.C. Champagne)
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
6-8˚
Aperitivos, ahumados, carnes blancas, canapés, arroces, cocina oriental, pescados elaborados, etc.
35,20
BRUT (A.O.C. Champagne)
75 cl
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
8-10˚
Aves, cocina asiática, pescados, mariscos, postres, etc.
25,80 sin IVA
sin IVA
€
€
31,22 € CON IVA
42,59 € CON IVA
Ref.: 56.130
Ref.: 54.565
EXCLUSIVO EN
75 cl
louis ROEDERER
HENRI DE VERLAINE
BRUT PREMIER
BLANC DE BLANCS
(A.O.C. Champagne)
(A.O.C. Champagne)
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
6-8˚
Aperitivos, ahumados, carnes blancas, arroces, etc.
36,90
75 cl
14,75 sin IVA
€
44,65 € CON IVA
€
17,85 € CON IVA
Ref.: 47.549
25 95
6-8˚
Aperitivos, entradas, pescados, carnes blancas, arroces, cocina oriental, charcutería, etc.
sin IVA
,
Chardonnay
Ref.: 153.220
EXCLUSIVO EN
sin iva
€
31,40 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Oro amarillo palido con matices verdosos, burbuja muy fina.
7 - 9º
Gusto
AROMA
Cremoso, muy buena acidez, estructurado, con final goloso.
Intensas notas de su crianza, pastelería, bollería, goloso, recuerdos almendrados y almibarados.
MOËT & CHANDON
75 cl
Brut Rosé
(A.O.C. Champagne)
(A.O.C. Champagne)
Chardonnay, Pinot Meunier
7-9˚
Aperitivos, ahumados, arroces, pescados elaborados, carnes blancas, etc.
34,35
Aperitivos, marisco, ahumados, arroces, pescado azul y al horno, charcutería, etc.
41,56 € CON IVA
Ref.: 84.578
Ref.: 72.956
20
75 cl
Chardonnay, Pinot Meunier
7-9˚
Aperitivos, entradas, mariscos, arroces, carnes blancas, pescados azules, guisos marineros, etc.
13,60 sin IVA
sin IVA
IDEAL PARA
HENRI DE VERLAINE
Rosé Imperial
€
16,46 € CON IVA
Ref.: 55.779
€
VINOS ROSADOS
(D.O. Ribera del Duero, D.O. Navarra, D.O. Catalunya)
CAMINO DE CASTILLA Rosado TEMPRANILLO / 75 cl NICTE
de casta
ROSADO
ROSADO
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Catalunya)
(D.O. Ribera del Duero)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Prieto picudo
8-10˚
Aperitivos, pescados blancos, arroces, mariscos, asados, etc.
6,69
75 cl
Garnacha y Mazuelo
6-8˚
Aperitivos, entradas, arroces, ahumados, carnes blancas.
3,45
sin IVA
sin IVA
€
8,09 € CON IVA
€
4,17 € CON IVA
Ref.: 160.555
Ref.: 883.779
EXCLUSIVO EN
EL VIEJO TEMPLO
PLENO
75 cl
ROSADO
Rosado
(D.O. Navarra)
(D.O. Navarra)
Garnacha
8-10˚
Aperitivos, ahumados, arroces, pescados, carnes blancas.
1,35
75 cl
Garnacha
8-10˚
Aperitivos, arroces, ahumados, verduras a la parrilla, pescados y carnes blancas, etc.
1,63 € CON IVA
1,19
Ref.: 131.098
Ref.: 9.211
sin IVA
sin IVA
€
€
1,44 € CON IVA
1 95 ,
75 cl
GRAN FEUDO
SEÑORIO DE SARRIA
ROSADO
ROSADO
(D.O. Navarra)
(D.O. Navarra)
Garnacha
7-9˚
Aperitivos, ahumados, entradas, arroces ligeros, pizzas de marisco, etc.
3,00
75 cl
Garnacha
7-9˚
Aperitivos, arroces, pescados azules, carnes blancas, aves, etc.
2,55
sin IVA
sin IVA
€
3,63 € CON IVA
€
3,09 € CON IVA
Ref.: 606.086
Ref.: 794.638
sin iva
2,36 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo frambuesa con tonos acerados.
8 - 10º
Gusto
AROMA
Encuentro seco, equilibrado, paso de boca amable con un final de fruta en confitura.
Aroma de fruta roja madura y ligeros recuerdos de hierbas aromáticas.
IDEAL PARA Aperitivos, ahumados, arroces, carnes blancas, pescados azules, etc.
Ref.: 87.100
21
€
VINOS ROSADOS
(D.O.C. Rioja, D.O. Navarra, D.O. Bierzo, D.O. Somontano) EXCLUSIVO EN
RAMON BILBAO ROSADO Garnacha / 75 cl HOMENAJE
(D.O.C. Rioja)
ROSADO (D.O. Navarra)
Selección del Sumiller
75 cl
Garnacha, Tempranillo y otras
9-11˚
ROSADO (D.O.C. Rioja)
75 cl
3,75
sin IVA
8-10˚
sin IVA
€
€
4,54 € CON IVA
2,66 € CON IVA
Ref.: 903.201
Ref.: 117.696
CUNE
muga
ROSADO (D.O.C. Rioja)
ROSADO (D.O.C. Rioja)
75 cl
Viura, Garnacha, Tempranillo
8-10˚
Aperitivos, ahumados, arroces, etc.
3,25
75 cl
Viura, Garnacha, Tempranillo
8-10˚
Aperitivos, arroces de carne, arroces de pescado, carnes blancas asadas, carnes rojas a la parrilla.
6,20
sin IVA
sin IVA
€
3,93 € CON IVA
€
7,50 € CON IVA
Ref.: 159.107
4
Tempranillo y Garnacha
Ahumados, arroces, carnes blancas, pescados blancos y azules.
Ahumados, arroces, pescados, etc.
2,20
MARQUÉS DE CACERES
Ref.: 152.451
EXCLUSIVO EN
, 15 € sin iva
5,02 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Rosa salmón.
10 -12º
Gusto
AROMA
Ligero, fresco y sedoso con final frutal agradable.
Aromas frutales a cerezas y notas cí.tricas
FOLGOS
ENATE
ROSADO (D.O. Bierzo)
ROSADO (D.O. Somontano)
75 cl
Mencía
7-9˚
Aperitivos, encurtidos, pastas, arroces, etc.
2,89 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, platos fríos, salpicón de marisco, carnes frías, etc.
Ref.: 155.617
22
Cabernet Sauvignon
8-10˚
Aperitivos, salmón, arroces, marisco, pescados y carnes blancas, etc.
5,65 sin IVA
€
3,50 € CON IVA
Ref.: 148.844
75 cl
€
6,84 € CON IVA
Ref.: 638.482
VINOS TINTOS Crianza (D.O.C. Rioja)
VIÑA POMAL TINTO CRIANZA / 75 cl MARTÍNEZ LACUESTA
(d.o.c. Rioja)
CASTILLO ALBAI
TINTO CRIANZA
TINTO Crianza
(D.O.C. Rioja)
(d.o.c. Rioja)
Selección del Sumiller EXCLUSIVO EN
75 cl
Tempranillo
14-16˚
Legumbres estofadas, carnes blancas y rojas, embutidos, guisos ligeros, cocina italiana, etc.
6,35
75 cl
Tempranillo
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, quesos de media curación, etc.
7,68 € CON IVA
4,75
Ref.: 20.678
Ref.: 93.221
sin IVA
sin IVA
€
€
5,75 € CON IVA
CUNE Beronia
TINTO crianza
Tinto Crianza
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo
15-17˚ 75 cl
Carnes blancas, pescados azules, arroces de campo, frituras de pescados y carnes, pizzas, empanadas, etc.
Tempranillo
14-16˚
Carnes blancas y rojas, asados y quesos curados.
5,75 € CON IVA
4,95
Ref.: 70.954
Ref.: 12.766
4,75
sin IVA
sin IVA
€
€
5,99 € CON IVA
4 75 ,
75 cl
ALCORTA
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, quesos de media curación, etc.
4,45
75 cl
Garnacha
14-16˚
Carnes en salsa, guisos sabrosos, aves de corral, quesos semicurados, pizzas, etc..
4,35
sin IVA
sin IVA
€
5,38 € CON IVA
€
5,26 € CON IVA
Ref.: 169.507
Ref.: 788.593
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo picota con ribete joven muy vivo.
15 - 17º
Gusto
AROMA
Fresco y sabroso a la entrada, buen equilibrio, goloso y elegante paso de boca.
Aromas limpios de buena intensidad, frutos rojos, ligeros reflejos con toques especiados.
IDEAL PARA Carnes rojas y blancas, pescados azules, quesos, guisos, etc.
Ref.: 129.245
23
€
5,75 € CON IVA
GLORIOSO
TINTO CRIANZA
Tempranillo y otras
sin iva
VINOS TINTOS Crianza (D.O.C. Rioja)
EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
MONTELCIEGO TINTO CRIANZA / 75 cl (D.O.C. Rioja)
EXCLUSIVO EN
CUNE
pueblo viejo
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
Selección del Sumiller 75 cl 75 cl
Tempranillo
14-16˚
14-16˚
Aperitivos, entrantes, cocina italiana, carnes blancas, pescados azules, arroces, asados, empanadas de carne, etc.
3
Tempranillo y Garnacha
Aperitivos, carnes blancas, aves de corral, asados y arroces.
2,59 sin IVA
, 99 €
€
3,13 € CON IVA
sin IVA
Ref.: 168.480
4,83 € CON IVA
Ref.: 111.381
MURIEL
75 cl
VIÑA POMAL
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
Tempranillo y Garnacha
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, quesos de media curación, etc.
3,99
75 cl
15-17˚
Carnes rojas y blancas, pescados azules, quesos, guisos, etc.
4,83 € CON IVA
5,65
Ref.: 318.643
Ref.: 90.348
sin IVA
2
Tempranillo y otras
sin IVA
€
€
6,84 € CON IVA
, 49 € sin iva
3,01 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza guinda de buena capa, apuntes rubíes y tonos granates.
14 -16º
Gusto
AROMA
Sabroso, amplio, con buen esqueleto, con un final largo y elegante.
Aromas limpios e intensos, con notas balsámicas y especiadas.
MARQUÉS DE CACERES
LAN
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo y otras
15-17˚
Aperitivos, paellas, carnes blancas y rojas, frituras, ligeros asados, pizzas, etc.
5,40 sin IVA
IDEAL PARA Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, arroces de campo, quesos de media curación, cocina italiana (pasta,pizzas), etc
Ref.: 903.097
24
15-16˚
Tempranillo
Carnes rojas, pescados azules, asados, estofados de legumbres.
5,49 sin IVA
€
6,53 € CON IVA
Ref.: 101.202
75 cl
€
6,44 € CON IVA
Ref.: 163.475
VINOS TINTOS Crianza (D.O.C. Rioja)
LAN TINTO CRIANZA / 75 cl
MUGA
(D.O.C. Rioja)
LA MONTESA
TINTO CRIANZA
Selección del Sumiller
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
15-17˚
Carnes rojas, asados, caza de pelo y pluma, pescados grasos, guisos, cocina italiana, etc.
11,40
75 cl
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
14-16˚
Aperitivos, quesos, embutidos, tortilla de patatas, huevos, etc.
8,70
sin IVA
sin IVA
€
13,79 € CON IVA
€
10,53 € CON IVA
Ref.: 383.994
Ref.: 112.120
FERNÁNDEZ DE PIÉROLA
AZPILICUETA
TINTO crianza
Tinto Crianza
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo y otras
16-17˚
Carnes blancas, asados, caza menor, pescados grasos, guisos de la tierra, cocina italiana, etc
6,99
75 cl
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos de la tierra, caza de pluma, pescados azules, etc.
5,45
sin IVA
sin IVA
€
8,46 € CON IVA
€
6,59 € CON IVA
Ref.: 77.426
Ref.: 308.607
4 60 ,
75 cl
LA VENDIMIA
TINTO CRIANZA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
15-17˚
Carnes blancas y rojas, asados, aves de corral, cocina italiana, arroces de campo, caracoles, etc.
6,05
75 cl
Tempranillo y Garnacha
14-16˚
Carnes blancas y rojas, asados, arroces de campo, caza, quesos de media curación, etc.
5,90
sin IVA
sin IVA
€
7,32 € CON IVA
€
7,14 € CON IVA
Ref.: 8.724
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo cereza de capa media con ribete granate.
14 - 16º
Gusto
AROMA
Encuentro sabroso y amable, equilibrado, paso de boca ligero, con un final de frutas rojas y notas balsámicas.
Aromas limpios de buena intensidad, frutos rojos maduros y recuerdos de gratas maderas.
IDEAL PARA Carnes blancas, rojas, aves, asados, etc.
Ref.: 111.673
Ref.: 177.950
25
€
5,57 € CON IVA
IZADI
TINTO CRIANZA
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
sin iva
VINOS TINTOS Reserva (D.O.C. Rioja)
MARQUÉS DE RISCAL TINTO RESERVA TEMPRANILLO / 75 cl
LAN
(D.O.C. Rioja)
VIÑA ARDANZA
TINTO RESERVA
TINTO reserva
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo y otras
(D.O.C. Rioja)
16-18˚
Carnes blancas y rojas, caza menor y mayor, aves, asados, lasañas de carnes, guisos de legumbres, etc.
7,25
75 cl
Tempranillo y Garnacha
16-18˚
Carnes rojas, aves, caza menor, asados, guisos, etc.
15,25
sin IVA
sin IVA
€
8,77 € CON IVA
€
18,45 € CON IVA
Ref.: 163.891
Ref.: 64.922
EXCLUSIVO EN
PUEBLO VIEJO MURIEL
TINTO RESERVA
TINTO RESERVA
(D.O.C. Rioja)
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo y otras
15-17˚ 75 cl
Carnes blancas y rojas, asados, guisos, cocina italiana, hongos, aves de corral, pescados azules, arroces de campo, etc.
3,69
5,59 sin IVA
€
4,46 € CON IVA
€
6,76 € CON IVA
Ref.: 928.720
10 65
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, quesos de media curación, etc.
sin IVA
,
Tempranillo y otras
Ref.: 318.682
EXCLUSIVO EN
sin iva
€
EL COTO
12,89 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza picota bien cubierto, limpio y brillante.
16 -18º
Gusto
AROMA
Encuentro sabroso, bien constituido, amplio en boca, equilibrado y elegante.
Aromas de frutos rojos en salazón, gratas maderas, toques avainillados, muy complejo.
TINTO RESERVA
MURIEL
(D.O.C. Rioja)
TINTO GRAN RESERVA
Selección del Sumiller
(D.O.C. Rioja)
75 cl
Tempranillo y otras
15-17˚
Carnes blancas, rojas, asados, aves, guisos, etc.
5,75 sin IVA
IDEAL PARA Carnes rojas, caza menor, aves de corral, asados, etc.
Ref.: 122.588
26
Tempranillo y otras
15-17˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, caza de pluma, quesos de larga curación, etc.
7,09 sin IVA
€
6,96 € CON IVA
Ref.: 65.468
75 cl
€
8,58 € CON IVA
Ref.: 825.604
VINOS TINTOS Joven y Roble
(D.O. Ribera del Duero) EXCLUSIVO EN
EBEIA TINTO ROBLE TEMPRANILLO / 75 cl
CELESTE
SEÑORÍO REAL
(D.O. Ribera del Duero)
TINTO ROBLE
TINTO JOVEN (D.O. Ribera del Duero)
Selección del Sumiller
(D.O. Ribera del Duero)r
EXCLUSIVO EN 75 cl
Tempranillo
14-16˚
Aperitivos, carnes blancas, aves, asados, embutidos, pescados azules, cocina italiana, legumbres, etc.
1,85
75 cl
Tempranillo
14-16˚
Embutidos, quesos de media curación, arroces, cocina italiana,carnes blancas, pescados grasos, aves, caza menor, etc.
4,85
sin IVA
sin IVA
€
2,24 € CON IVA
€
5,87 € CON IVA
Ref.: 74.461
Ref.: 111.395
EXCLUSIVO EN
CAMINO DE CASTILLA
HITO
TINTO ROBLE (D.O. Ribera del Duero)
75 cl
Tempranillo
15-17˚
Carnes blancas y rojas, aves, quesos curados, asados, caza de pelo y pluma, pescados azules, guisos castellanos, etc.
2,55
TINTO ROBLE (D.O. Ribera del Duero)
75 cl
Tempranillo
14-16˚
Charcutería, carnes blancas y rojas, guisos de setas, arroces de campo, pizzas o empanadas de carne, etc.
7,70
sin IVA
sin IVA
€
€
9,32 € CON IVA
3,09 € CON IVA
Ref.: 100.567
Ref.: 74.056
4 19 ,
PROTOS
TINTO ROBLE
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
Tempranillo
14-16˚
Carnes blancas y rojas, asados, aves de corral, cocina italiana, arroces de campo, caracoles, etc.
5,45
75 cl
Tempranillo
15-17˚
Aperitivos, charcutería, arroces melosos, pescados elaborados, pizzas, carnes blancas, guiso de legumbres.
5,69
sin IVA
sin IVA
€
6,59 € CON IVA
€
6,88 € CON IVA
Ref.: 79.574
Ref.: 525.005
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza picota, capa con ribete purpurina, muy vivo y joven.
15 - 17º
Gusto
AROMA
Encuentro seco, de cuerpo medio, paso de boca láctico, elegante, buen esqueleto, con un final de frutos rojos y un balsámico muy agradable.
Aromas florales, complementados por notas tostadas, ligero balsámico y especias dulces.
IDEAL PARA Aperitivos, chacinas, carnes de caza menor, pescados grasos.
Ref.: 133.762
27
€
5,07 € CON IVA
LA PLANTA
TINTO ROBLE
75 cl
sin iva
VINOS TINTOS Roble - Crianzas D.O. Ribera del Duero
VALTRAVIESO TINTO ROBLE / 75 cl
CARMELO RODERO
(D.O. Ribera del Duero)
FINCA RESALSO
Selección del Sumiller
TINTO ROBLE
TINTO ROBLE (D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
EXCLUSIVO EN 75 cl
75 cl
Tinta del País
14-16°
Embutidos, quesos, carnes, asados, atún, empanadas, lasañas, platos de pasta, etc.
5,75
14-16°
Chacinas, pizzas, frituras de carne, pescados azules, guisos de legumbres, aves de corral, carnes de cerdo ibérico, etc.
7,50 sin IVA
sin IVA
€
€
9,08 € CON IVA
6,96 € CON IVA
Ref.: 111.246
Ref.: 56.793
LEGARIS
MELIOR
TINTO ROBLE
TINTO ROBLE
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
75 cl
Tinta del País
15-17°
Charcutería, carnes blancas y rojas, asados, guisos de la tierra, caza menor, estofados, quesos de media curación, etc.
75 cl
Tempranillo
15-17°
Carnes blancas y rojas, asados, guisos, embutidos, quesos de media curación, etc.
6,17 € CON IVA
5,25
Ref.: 97.075
Ref.: 81.227
5,10
sin IVA
sin IVA
4,55
Tinta del País
€
€
6,35 € CON IVA
EXCLUSIVO EN
sin iva
€
5,51 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza picota con tonos granates y ribetes jóvenes.
15 -17º
CAMINO DE CASTILLA
PORTIA
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
Tinta del País
Gusto
AROMA
75 cl
Encuentro bien constituido, sabroso, con noble tanicidad, paso de boca frutal, muy elegante.
Aroma a frutos rojos sazonadas, especiado, con fondo balsámico y mineral, complejo, intenso y elegante.
Aperitivos, carnes, aves, asados, arroces de campo, caza menor, pescados grasos al horno, etc.
3,15
14-16°
Guisos, embutidos, arroces, carnes blancas y rojas.
€
3,81 € CON IVA
Ref.: 249.548
Ref.: 117.743
28
Tinta del País
15-17°
Embutidos, guisos, quesos, revueltos, arroces camperos, pescados grasos, carnes, etc.
8,50 sin IVA
sin IVA
IDEAL PARA
75 cl
€
10,29 € CON IVA
Ref.: 117.010
VINOS TINTOS Crianzas
D.O. Ribera del Duero
Viña Mayor TINTO CRIANZA / 75 cl ARZUAGA
CARMELO RODERO
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
75 cl
Tinta del País
15-17°
Carnes blancas y rojas, asados, pasta, legumbres, empanadas, aves, guisos, etc.
12,65
75 cl
Tinta del País
15-17°
Carnes blancas y rojas, caza mayor, asados, guisos, quesos, etc.
14,25
sin IVA
sin IVA
€
15,31 € CON IVA
€
17,24 € CON IVA
Ref.: 167.024
Ref.: 863.564
PAGO DE CARRAOVEJAS
PAGO DE LOS CAPELLANES
TINTO CRIANZA
TINTO CRIANZA
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
75 cl
Tinta del País
15-17°
Carnes blancas y rojas, aves, asados, caza, etc.
22,95
(D.O. Ribera del Duero))
75 cl
Tinta del País
15-17°
Carnes rojas, guisos, caza de pelo y plumas, quesos curados, etc.
14,75
sin IVA
sin IVA
€
27,77 € CON IVA
€
17,85 € CON IVA
Ref.: 236.301
Ref.: 208.130
8 75 ,
VALTRAVIESO
TINTO CRIANZA
(D.O. Ribera del Duero)
(D.O. Ribera del Duero)
Tinta del País
15-17°
Carnes blancas y rojas, asados, quesos curados, guisos contundentes, caza, etc.
13,25
75 cl
Tinta del País
15-17°
Carnes blancas y rojas, aves, caza menor y asados.
11,10 sin IVA
sin IVA
€
13,43 € CON IVA
16,03 € CON IVA
€
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo guinda oscuro con leves tonos teja.
14 - 16º
Gusto
AROMA
Carnoso, bien estructurado, con taninos dulces bien integrados
Elegantes tonos, de frutos rojos confitados combinados con torrefactos.
IDEAL PARA Carnes rojas, caza y quesos curados.
Ref.: 646.711
Ref.: 907.010
Ref.: 434.850
29
€
10,59 € CON IVA
PESQUERA
TINTO CRIANZA
75 cl
sin iva
VINOS TINTOS
(D.O. Toro, D.O. Bierzo y Vino de La Tierra de Castilla y León
DOMINIO DE TARES CEPAS VIEJAS TINTO Mencía/ 75 cl (D.O. Bierzo)
Pétalos del Bierzo
TILENUS
TINTO (D.O. Bierzo)
TINTO (D.O. Bierzo)
75 cl
Mencía
14-16˚
Aperitivos, charcutería, cocina italiana, ahumados, arroces, carnes blancas, caza menor, guisos de legumbres, etc.
11,20
75 cl
10,25 sin IVA
€
Ref.: 112.100
Ref.: 60.429
PINTIA
FLOR DE VETUS
TINTO (D.O. Toro)
TINTO (D.O. Toro)
15-17°
Carnes blancas, cordero, asados, estofados castellanos, quesos de media curación, caza menor, etc.
5
75 cl
15-17°
23,95 sin IVA
sin IVA
€
28,989 € CON IVA
6,72 € CON IVA
Ref.: 48.395
Ref.: 107.247
9 50
Tinta de toro
Carnes rojas, aves, asados, calderetas de carne, estofados, caza, cocidos castellanos, legumbres, etc.
, 55 €
,
€
12,40 € CON IVA
13,55 € CON IVA
Tinta de toro
15-17°
Carnes blancas y rojas, asados, guisos, pasta con carne, arroces de campo, quesos de media curación, etc.
sin IVA
75 cl
Mencía
sin iva
€
11,50 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Color negro picota bien cubierto, limpio y brillante.
14-16˚
Gusto
AROMA
Encuentro amable, sedoso, con excelente esqueleto.
Aromas de buena intensidad y grasa complejidad.
YLLERA
ABADÍA RETUERTA Selección Especial
(Vino de La Tierra de Castilla y León)
(Vino de La Tierra de Castilla y León)
TINTO CRIANZA
75 cl
Tempranillo
15-17°
Carnes blancas y rojas, arroces de carne, asados, guisos, etc.
4,69 sin IVA
IDEAL PARA Aperitivos, charcutería, cocina italiana, ahumados, carnes blancas, pescados elaborados, caza menor, guisos de setas.
Ref.: 293.657
30
75 cl
Tempranillo, Cabernet, Syrah
15-17°
Carnes blancas y rojas, asados, guisos, aves de corral, etc..
14,75 sin IVA
€
5,67 € CON IVA
Ref.: 110.524
TINTO
17,85 € CON IVA
Ref.: 28.134
€
VINOS TINTOS
(D.O. Navarra, D.O. Vinos de Madrid) EXCLUSIVO EN
TAGONIUS ROBLE / 75 cl EL VIEJO TEMPLO
TINTO CRIANZA (D.O. Navarra)
(D.O. Vinos de Madrid)
Selección del Sumiller
PRÍNCIPE DE VIANA
INTO CRIANZA (D.O. Navarra)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Tempranillo, Garnacha y Cabernet Souvignon
15-17˚
Carnes blancas y rojas, aves de corral, caza, guisos, asados, quesos de media curación, etc.
1
75 cl
Tempranillo, otras
15-17˚
Aperitivos, carnes blancas, aves, asados, arroces de campo, quesos de media curación, etc.
3,25 sin IVA
, 49 € sin IVA
€
3,93 € CON IVA
Ref.: 745.017
1,80 € CON IVA
Ref.: 9.216
TAGONIUS
GRAN FEUDO
TINTO CRIANZA (D.O. Navarra)
75 cl
Tempranillo, Merlot, Cabernet
15,17˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, guisos, legumbres, etc.
TINTO TINTO CRIANZA (D.O. Vinos de Madrid)
75 cl
Tempranillo, Syrah, Cab. Sauvignon
15-17˚
Carnes blancas y rojas, asados castellanos, parrillada de carnes, guisos.
4,66 € CON IVA
8,50
Ref.: 460.603
Ref.: 71.788
3,85
sin IVA
sin IVA
€
€
10,29 € CON IVA
4 50 ,
El Regajal
Las Moradas de San MARTIN
TINTO (D.O. VInos de Madrid)
TINTO (D.O. VInos de Madrid)
75 cl
Tempranillo, Cab.Sauvignon, Merlot, Syrah y Petip Verdot
14-16˚
Cochinillo frito, chuletillas de cordero y canelones.
12,20
75 cl
Garnacha
14-16˚
Carnes blancas y rojas, embutidos, caza menor y quesos.
8,95 sin IVA
sin IVA
€
€
10,83 € CON IVA
14,76 € CON IVA
sin iva
5,45 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Negro apicotado de capa alta, muy vivo.
15-17˚
Gusto
AROMA
Sabroso, buen peso de fruta, cremoso y fresco, final de frutos rojos maduros.
Balsámico, frutos negros, mineral con buena intensidad.
IDEAL PARA Asados, guisos, parrillas de carne, embutidos, etc.
Ref.: 96.556
Ref.: 124.758
Ref.: 143.427
31
€
VINOS TINTOS
(D.O. Campo de Borja, D.O. Somontano, D.O. Calatayud, D.O. Cariñena) EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
BORSAO TRES PICOS TINTO / 75 cl (D.O. Campo de Borja)
ENATE
TINTO (D.O. Somontano)
Selección del Sumiller
75 cl
Cabernet, Sauvignon y Tempranillo
15-17˚
Carnes blancas o rojas, guisos, arroces de campo, etc.
LAZÁN
TINTO (D.O. Somontano)
75 cl
Aperitivos, carnes blancas, entradas ligeras, asados, aves, etc.
5,75 € CON IVA
Ref.: 121.866
Ref.: 43.229
sin IVA
sin IVA
€
ENATE
TINTO CRIANZA
TINTO (D.O. Somontano)
Cabernet Sauvignon, otras
15-17˚
Carnes rojas, aves, asados, setas y hongos, perdices, estofados, etc.
5,15
€
2,36 € CON IVA
VIÑAS DEL VERO
(D.O. Somontano)
75 cl
Cabernet, otras
15-17˚
Carnes blancas, rojas, aves de corral, caza, guisos, asados, quesos de media curación, etc.
6,23 € CON IVA
5,35
Ref.: 101.192
Ref.: 54.327
sin IVA
9
14-16˚
1,95
4,75
75 cl
Tempranillo
sin IVA
€
€
6,47 € CON IVA
, 75 € sin iva
11,80 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo guinda, bien cubierto, de gran viveza.
15 - 17º
Gusto
AROMA
Entrada sabroso, gusto maduro y envolvente paso por boca.
Frutas rojas maduras y notas florales
care
HONORO VERA
tinto roble
TINTO (D.O. Calatayud)
75 cl
Garnacha
14-16˚
Guisos, estofados de carne, legumbres, arroces, setas y embutidos.
4,70
Embutidos, carnes rojas, aves, caza menor, etc.
Ref.: 110.782
32
75 cl
Garnacha, Syrah
14-15˚
Empanada gallega, lomo de ternera a la parilla, queso manchego semicurado.
5,69 € CON IVA
3,50
Ref.: 128.797
Ref.: 76.647
sin IVA
IDEAL PARA
(D.O. Cariñena)
sin IVA
€
€
4,24 € CON IVA
VINOS TINTOS
(D.O. Jumilla, D.O.q. Priorato, D.O. Pla i Llevant, D.O. Yecla)
MALTOS TINTO ROBLE / 75 cl (d.o. Jumilla)
CASA DE LA ERMITA
macho man
TINTO ROBLE (D.O. Jumilla)
TINTO (D.O. Jumilla)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Monastrell
16-18˚
Carnes blancas y rojas, aves, asados, caza, etc.
3,49
75 cl
7,65 sin IVA
€
€
9,26 € CON IVA
4,22 € CON IVA
Ref.: 153.181
Ref.: 10.494
JUan GIL 12 MESES
LES TERRASSES
TINTO (D.O. Jumilla)
Monastrell
16-18˚
Arroces, platos de caza, parrilladas, asados, barbacoas.
8,19
15-17˚
Carnes blancas y rojas, aves guisos, caza, etc.
sin IVA
75 cl
Monastrell
TINTO (d.o.q. Priorato)
75 cl
Cariñena Garnacha, otras
15-17˚
Carnes rojas, caza menor, asados, guisos, etc.
22,90 sin IVA
sin IVA
€
€
27,71 € CON IVA
9,91 € CON IVA
Ref.: 636.584
Ref.: 64.293
2 09 ,
hécula
tinto (D.O. Pla i Llevant)
TINTO (D.O. Yecla)
Callet, Montenegro, otras
15-17˚
Carnes blancas y rojas, arroces, pasta, asados, quesos de media curación, etc
9,99
75 cl
Monastrell
14-16˚
Carnes blancas y rojas, guisos de setas, asados, cocina italiana, etc.
4,45 sin IVA
sin IVA
€
€
5,38 € CON IVA
12,09 € CON IVA
Ref.: 90.786
Ref.: 56.962
ASPECTO
TEMPERATURA
Color guinda apicotado de buena capa.
15 - 17º
Gusto
AROMA
Intenso y elegante en el paso de boca con un final largo de recuerdos frutales y especiados.
Aromas frutales con notas torrefactas y especias dulces.
IDEAL PARA Aperitivos, carnes blancas y rojas, arroces, embutidos, etc.
Ref.: 138.120
33
€
2,53 € CON IVA
ÀN/2
75 cl
sin iva
OTRAS D.O. y vinos de pago
EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
FLORENTINO TINTO / 75 cl (v.p. Pago Florentino)
RAMA CORTA
CASTILLO DE MANZA
TINTO CRIANZA
TINTO (D.O. La Mancha)
75 cl
Tempranillo
15-17˚
Aperitivos, carnes blancas, asados, aves de corral, caza menor, etc.
0,99
(D.O. La Mancha)
75 cl
Tempranillo
17-18˚
Arroces sabrosos, asados, carnes blancas y rojas, guisos, aves de corral, cocina italiana, etc.
1,35
sin IVA
sin IVA
€
1,20 € CON IVA
€
1,63 € CON IVA
Ref.: 33.317
Ref.: 830.115
EXCLUSIVO EN
RAMA CORTA
MARTÚE
SELECCIÓN TINTO
TINTO
(D.O. La Mancha)
(v.p. Campo de la Guardia)
75 cl
Tempranillo
17-18˚
Arroces sabrosos, asados, carnes blancas y rojas, guisos, aves de corral, cerdo ibérico, etc.
75 cl
2,72 € CON IVA
Ref.: 88.472
Ref.: 5.048
sin IVA
sin IVA
10 75
14-16˚
Carnes rojas, aves, asados, arroces, guisos de la tierra, etc.
5,59
2,25 ,
Cabernet Tempranillo, otras
€
€
6,76 € CON IVA
sin iva
€
13,01 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza picota bien cubierto y muy vivo.
14-16°
Gusto
AROMA
Encuentro amable, potente, goloso y final de gran intensidad.
Aromas intensos de frutos negros maduros, fruta roja en licor, aaropados por aromas torrefactos.
BARBAZUL
HABLA DEL SILENCIO
TINTO (Vino de La Tierra de Cádiz)
75 cl
Tintilla de Rota, Syrah, Merlot y Cabernet
15-17˚
Aperitivos, carnes guisadas, “rabo de toro”, pescados azules, atún, cocina italiana, etc .
5,15
IDEAL PARA
€
6,23 € CON IVA
Ref.: 79.133
Ref.: 93.212
34
75 cl
Syrah, Cabernet, Tempranillo
15-17˚
Carnes blancas y rojas, arroces, guisos de la tierra, embutidos, asados, quesos, etc.
7,75 sin IVA
sin IVA
Aperitivos, charcutería, quesos de media curación, carnes rojas, caza mayor, guisos tradicionales, asados castellanos, etc.
TINTO (V.T. de Extremadura)
€
9,38 € CON IVA
Ref.: 111.320
VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA (D.O. Mentrida , D.O. La Mancha)
EXCLUSIVO EN
FINCA CONSTANCIA FINCA LA ESTACADA
Tinto 6 meses en barrica
TINTO / 75 cl (Vino de La Tierra de Castilla)
SE TE VA LA PINZA
Tinto (D.O. Mentrida)
(Vino de La Tierra de Castilla)
75 cl 75 cl
Tempranillo
Carnes rojas, aves, asados, guisos, etc.
2
Syrah
14-16
14-16˚ Aperitivos, quesos suaves, risotos, carnes blancas.
3,75 sin IVA
, 55 € sin IVA
€
4,54 € CON IVA
3,09 € CON IVA
Ref.: 161.611
Ref.: 8.661
EXCLUSIVO EN
EL VÍNCULO
75 cl
BATUTA
TINTO CRIANZA
TINTO
(D.O. La Mancha)
(Vino de La Tierra de Castilla)
Tempranillo
15-17˚
Carnes rojas, caza menor, asados, aves.
7,50
75 cl
Cabernet
14-16˚
Charcutería, cocina italiana, carnes ligeras a la brasa, pescados azules, quesos de media curación, empanadas de carne, etc.
1,45
sin IVA
€
sin IVA
9,08 € CON IVA
€
1,75 € CON IVA
Ref.: 747.838
Ref.: 104.744
EXCLUSIVO EN
BATUTA
TINTO
TINTO
(Vino de La Tierra de Castilla)
(Vino de La Tierra de Castilla)
75 cl
75 cl
16-17˚
Aperitivos, entradas, canapés fríos y calientes, pizzas, carnes blancas, verduras y hongos a la parrilla.
1,45
Merlot
14-16˚
Aperitivos, charcutería, Canapés fríos y calientes, pizzas, carnes a la brasa, Quesos de media curación,etc.
1,45
sin IVA
€
€
1,75 € CON IVA
Ref.: 104.765
sin iva
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo picota de capa media con ribete violaceo.
14 - 16º
Gusto
AROMA
Entrada potente, goloso, envolvente, con volumen y buena estructura.
Aromas de buena intensidad y complejidad. Fondo floral y recuerdos minerales.
Carnes rojas, aves de corral, asados, arroces, guisos de la tierra, etc.
Ref.: 104.758
Ref.: 91.811
35
€
IDEAL PARA
sin IVA
1,75 € CON IVA
,
6,84 € CON IVA
BATUTA
Syrah
5 65
EXCLUSIVO EN
VINOS INTERNACIONALES
CAVANZA Carmenere o Cabernet Sauvignon, Argentina
Blanco Chardonnay o Sauvignon
Argentina
Blanc o Rosé / 75 cl
UVAS DEL SOL
Serie A torrontes
(Chile)
BLANCO (Argentina)
(Salta, Argentina)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Chile
Torrontés
8-10˚
Aperitivos, entradas, ahumados, arroces, aves, etc.
2,90
75 cl
Torrontés
8-10˚
Pastas y carnes blancas.
7,19 sin IVA
sin IVA
€
€
8,70 € CON IVA
3,51 € CON IVA
Ref.: 164.342
Ref.: 121.026
EXCLUSIVO EN
Argentina
Argentina
uvas del sol
Serie A Malbec
tinto (Mendoza, Argentina)
(Vale de Uco, Argentina)
75 cl
Malbec
15-17˚
Entradas, ahumados, ibéricos, mariscos, sushi, pescados, ensaladas, cocina oriental, salsas frías, gazpachos, etc.
2
75 cl
Malbec
15-17˚
Pescados azules, queso y carnes rojas a la brasa.
7,19 sin IVA
, 99 € sin IVA
€
8,70 € CON IVA
3,62 € CON IVA
Ref.: 164.348
Ref.: 121.014
2 35 ,
sin iva
€
2,84 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Cereza intenso con ribete joven de capa media.
Tinto 14 - 15º Blanco 8 - 10º
Gusto
AROMA
Ligero, frutal, amable y agradable.
Aromas de frutos rojos, notas especiadas y intensidad media.
Chile
Chile
casillero del diablo
casillero del diablo
Tinto Cabernet
Tinto Carmenere
(Valle Central, Chile)
(Valle Central, Chile)
75 cl
Cabernet Sauvignon
14-16˚
Carnes blancas y rojas, aves de corral, asados, guisos ligeros, arroces de campo, parrilladas de verduras, quesos.
5
, 50 €
IDEAL PARA Aperitivos, carnes, guisos, aves.
sin IVA
6,66 € CON IVA
Ref.: 361.231
Ref.: 156.134 - 156.137 - 156.132 156.136 - 156.135
36
75 cl
Carmenere
14-16˚
Arroces de campo, parrilladas de verduras y asados.
5,50 sin IVA
€
6,66 € CON IVA
Ref.: 90.307
Vino del año 2017
By Le Bourdeaux
By Le Bourdeaux
Francia Blanco
Francia Rosado
3,65
3,65
sin IVA
sin IVA
€
4,42 € CON IVA
€
4,42 € CON IVA
Ref.: 163.561
Ref.: 163.569
By Le Bourdeaux
Francia Tinto
3,65 sin IVA
€
4,42 € CON IVA
Ref.: 163.556
37
vinos INTERNACIONALES EXCLUSIVO EN
ANSELMANN RIESLING
EXCLUSIVO EN
Portugal
BLANCO / 75 cl
INSÓLITO
(Alemania)
TINTO O BLANCO (Regional Alentejano Portugal)
75 cl
Alemania
Touriga nacional, arinto, rouperio, otras
14-16˚
Aperitivos, ahumados, arroces, pescados azules, carnes blancas y rojas.
2,25
Portugal INSÓLITO RESERVA
TINTO (Región Alentejano)
75 cl
Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet
16-18˚
Carnes rojas, caza menor y mayor, asados, guisos, etc.
4,19 sin IVA
sin IVA
€
€
5,07 € CON IVA
2,72 € CON IVA
Ref.: 149.429
Ref.: 137.796 - 137.797
EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
Francia
Francia
HENRI WEBER
EMILE DURAND
BLANCO (A.O.C. Alsace)
TINTO (Bourgogne)
75 cl
Gewurztraminer
9-11˚
Aperitivos, carnes frías, charcutería, arroces.
5,65
75 cl
15-17˚
Aperitivos, entradas, pastas, antipastos,etc.
4,45
sin IVA
sin IVA
€
6,84 € CON IVA
€
5,38 € CON IVA
Ref.: 106.920
5,95
Pinot Noir
Ref.: 148.808
EXCLUSIVO EN
sin iva
€
Francia
7,20 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Amarillo con tonos alimonados y verdosos.
6 - 8º
Gusto
AROMA
Fresco, ligero, fluido, equlibrado, paso de boca sedoso.
Limpio, fresco, frutal, de excelente intensidad.
Francia
EMILE DURAND
LOUIS LATOUR
Blanco (A.O.C. Chablis)
Blanco (A.O.C. Chablis)
75 cl
Chardonnay
7-8˚
Pescados blancos y azules, pastas, mariscos, etc.
8,25 sin IVA
IDEAL PARA Quesos, aperitivos, entradas, tapas, arroces, etc.
Ref.: 148.919
38
Chardonnay
9-11˚
Aperitivos, charcutería, cremas frías, pescados blancos y azules, carnes blancas, pasta, mariscos, etc.
15,20 sin IVA
€
9,98 € CON IVA
Ref.: 116.919
75 cl
18,39 € CON IVA
Ref.: 46.261
€
vinos INTERNACIONALES EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
Francia
Francia
CLOS L’ORATOIRE
ARMAND DARTOIS CÓTES DU RHÓNE TINTO / 75 cl
JEAN DEGAVES
TINTO
(Ródano, Francia)
TINTO (Bordeaux)
(A.O.C. Châteauneuf-du-Pape)
EXCLUSIVO EN 75 cl
Garnacha, Syrah
16-17˚
Carnes rojas, cordero, caza menor y mayor, quesos de media curación,
19,65
75 cl
Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc
15-17˚
2,55
sin IVA
sin IVA
€
23,78 € CON IVA
€
3,09 € CON IVA
Ref.: 148.705
Ref.: 43.223
EXCLUSIVO EN
EXCLUSIVO EN
Nueva Zelanda FERNWAY MARLBOROUGH (Nueva Zelanda)
75 cl
Francia
Entradas, pizzas, arroces, lasañas de carne, platos de pasta, pescados azules, tortillas,etc.
Empanadas, carnes blancas, quesos, tortillas, etc.
3,99
TINTO (D.O.C. Montepulciano d`Abruzzo)
6-8˚
Sauvignon
Italia TERRE DEGLI EREMI
sin IVA
75 cl
Montepulciano
8-10˚
Pasta, lasañas, pizzas de carne, empanadas, guisos de legumbres o de hongos, carnes blancas, conejo, aves de corral, atún, arroces de campo, etc.
2,25
€
sin IVA
4,83 € CON IVA
Ref.: 116.936
€
2,72 € CON IVA
Ref.: 105.635
EXCLUSIVO EN
Italia IL POZZO
Blanco
TINTO Dolce Frizzante
(D.O.C. Montepulciano d`Abruzzo)
(D.O.C. Sangue di Giuda)
Trebbiano
8-10˚
Pasta, lasañas, pizzas de carne, empanadas, guisos de legumbres o de hongos, carnes blancas, conejo, aves de corral, atún, arroces de campo, etc.
2
,
Italia
TERRE DEGLI EREMI
75 cl
2 15
EXCLUSIVO EN
75 cl
Barbera, Croatina
7-9˚
Aperitivos, ahumados, cocina asiática, entradas, etc.
2,05
sin iva
€
2,60 € CON IVA
ASPECTO
TEMPERATURA
Rojo picota de gran viveza.
15 - 17º
Gusto
AROMA
Potente entrada, carnoso y elegante.
Aroma de buena intensidad de frutos negros y fondo de especias dulces.
sin IVA
, 25 € sin IVA
€
2,48 € CON IVA
Ref.: 121.172
2,72 € CON IVA
Ref.: 105.636
IDEAL PARA Carnes blancas y rojas, hongos, aves de corral, lasañas de carne, etc.
Ref.: 111.672
39
CONSERVACIÓN Y SERVICIO CONSERVACIÓN DEL DEL VINO VINO Y Y TEMPERATURA TEMPERATURA DE DE SERVICIO SERVICIO CONSERVACIÓN CONSERVACIÓN VINO TEMPERATURA DE SERVICIO En Makro tenemos DEL la cava que seguro Y se adapta a las necesidades de tu negocio. La conservación óptima del vino es primordial para que no pierda La conservación óptima del vino estemperatura primordial para que no pierda Así podrás servir el vino con la perfecta siempre. calidad ni ninguna de sus cualidades calidad ni ninguna de sus cualidades La conservación óptima del vino es primordial para que no pierda calidad ni ninguna de sus cualidades
Estar a una temperatura constante, que, Estar a una temperatura constante, que, dependiendo del tipo, será: dependiendo del tipo, será: Estar a una temperatura constante, que, Vino tinto: entre 15ºC dependiendo del 13º tipo,yyserá: Vino tinto: entre 13º 15ºC Vino blanco y espumosos entre 5ºC y 6º C Vino blanco y espumosos entre 5ºC y 6º C Vino tinto: entre 13º y 15ºC Vino blanco y espumosos entre 5ºC y 6º C
En el caso de los tintos, las botellas En el caso de los tintos, las botellas tienen que estar estibadas en forma tienen que estar estibadas en forma horizontal los los espumosos vertical. En el casoyy de tintos, lasen botellas horizontal los espumosos en vertical. tienen que estar estibadas en forma horizontal y los espumosos en vertical.
Una humedad relativa Una humedad relativa en el aire del 80% en el aire del 80% Una humedad relativa en el aire del 80%
20˚
18˚
18˚
Reserva o gran reserva.
Tampoco podemos olvidarnos de la temperatura de servicio. Tampoco podemos olvidarnos de la temperatura de servicio. Esencial para que tus clientes aprecien al 100% las características Esencial para que tus clientes aprecien al 100% las características del vino. Dependiendo del vino la temperatura será: Tampoco podemos olvidarnos la temperatura deserá: servicio. del vino. Dependiendo delde vino la temperatura Esencial para que tus clientes aprecien al 100% las características del vino. Dependiendo del vino la temperatura será:
16˚
Tintos con madera o crianzas. Un exceso anula por completo los componentes organolépticos del vino.
15˚
13˚
Vinos tintos jóvenes.
12˚
10˚
Blancos con crianza. A muy bajas temperaturas, se destaca componentes como la acidez.
10˚
7˚
Blancos jóvenes. para disfrutar de sus características frutales. En aumento, corremos el riesgo de resaltar componentes como el alcohol y se perderá el equilibrio.
Evitar el contacto directo con la luz Evitar el contacto directo con la luz solar, con ruidos, vibraciones y solar, con ruidos, vibraciones y químicos Evitar elproductos contacto directo con la luz productos químicos solar, con ruidos, vibraciones y productos químicos
9˚
7˚
7˚
5˚
Vinos rosados.
Vinos espumosos.
RENTABILIZADA CADA COPA mayor control en el consumo del vino (dispone de programación personalizada por copa) durabilidad de hasta 21 días con botella abierta (sistema cerrado) temperatura controlada y uniforme opción de sistema de prepago
Dispensador de vino
sistema de barrido de taninos
VINOGLASS
Capacidad para 4 botellas, temperatura 5ºC a 25ºC. * No incluye ni suministramos el cilindro de gas de nitrógeno o argón Bajo pedido Botellas no incluidas
1795,00 sin IVA
2171,95 € CON IVA
Ref.: 161.638
40
€
CONSERVACIÓN Y SERVICIO 54
cm
14,7 cm 59,5 cm
cm
82 cm
100 cm
71
ENCASTRABLE
Cava de vinos CAVANOVA
Botellero barra 2 botellas CAVANOVA
Sistema termo eléctrico, 5º-18ºC, luz interior, display digital, humedad interior 70%. Temperatura de 10º-18º C
89,00
Cava de vinos Integrable CAVANOVA
Frontal acero inoxidable, 7 baldas de madera, capacidad para 82 botellas, rango de temperatura de 5ºC a 20ºC Bajo pedido Botellas no incluidas
699,00 sin IVA
Capacidad 7 botellas, rango de temperatura 5ºc a 20ºC, Bajo pedido Botellas no incluidas
sin IVA
€
107,69 € CON IVA
Ref.: 161.094
249,00 sin IVA
Capacidad 4 botellas
Ref.: 161.093
99,00 € sin IVA
Capacidad 8 botellas
Ref.: 161.092
169,00 € sin IVA
€
301,29 € CON IVA
Ref.: 165.260
Ref.: 165.252 Capacidad 112 botellas
Ref.: 165.253
899,00 € sin IVA
Capacidad 177 botellas
Ref.: 165.254
1049,00 € sin IVA
Capacidad 292 botellas
Ref.: 165.255
2199,00 € sin IVA
59,5 cm
m
71 c
cm
65,6 cm
81 botellas
189,2 cm
100 cm
65,3
€
845,79 € CON IVA
Cava de Vinos 2 Temperaturas Vinoteca 4 caras de cristal CAVANOVA
Rango de temperaturas desde 5ºC a 18ºC Sistema de refrigeración por compresor Display de control de temperatura digital Iluminación interior suave Puerta con triple cámara de cristal Panel lateral acristalado Ruedas Funcionamiento silencioso y sin vibraciones Eco-friendly 9 bandejas de metal Bajo pedido Botellas no incluidas
1795,00 sin IVA
2171,95 € CON IVA
Ref.: 165.200
41
€
CAVANOVA
Frontal acero inoxidable, 7 baldas de madera, capacidad para 72 botellas, rango de temperaturas; de 5ºC a 20ºC de 5ºC a 20ºC Bajo pedido Botellas no incluidas
749,00 sin IVA
€
906,29 € CON IVA
Ref.: 165.257 Capacidad 102 botellas
Ref.: 165.258
895,00 € sin IVA
Capacidad 159 botellas
Ref.: 164.279
1095,00 € sin IVA
Capacidad 259 botellas
Ref.: 165.259
2249,00 € sin IVA
CONSERVACIÓN Y SERVICIO
LA COPA TAMBIÉN IMPORTA LA COPA TAMBIÉN IMPORTA
LAy potenciar, COPA TAMBIÉN Para apreciar el color, aroma,IMPORTA cuerpo, textura y sabor del vino es importe la elección de la copa. Para apreciar y potenciar, el color, aroma, cuerpo, textura y sabor Te proponemos: Para apreciar y potenciar, el color, aroma, cuerpo, textura y sabor del vino es importe la elección de la copa.
del vino es importe la elección de la copa. Te proponemos: Te proponemos:
PARA TINTOS Y BLANCOS CON CRIANZA O COPA BURDEOS:
PARA RESERVAS Y GRANDES RESERVAS O COPA BORGOÑA:
PARAYTINTOS Y BLANCOS CON A TINTOS BLANCOS CON Ancha, alta y apertura más estrecha. Estas CRIANZA O COPA BURDEOS: ANZA características O COPA BURDEOS: influyen en la oxigenación del vino
PARA RESERVAS Y GRANDES
PARA RESERVAS Copas de mayor volumen porque el vinoY GRAND RESERVAS O COPA BORGOÑA: necesita mayor oxigenación.Creadas para dirigir RESERVAS O COPA BORGO el vino a la parte posterior de la boca.
y que los aromas permanezcan más tiempo.
Ancha, alta y apertura más estrecha. Estas lta y aperturainfluyen más estrecha. Estas del vino características en la oxigenación que los aromas permanezcandel másvino tiempo. cas yinfluyen en la oxigenación
Copas de mayor volumen porque el vino Copasoxigenación.Creadas de mayor volumen porque necesita mayor para dirigi necesita oxigenación.Creadas el vino a lamayor parte posterior de la boca.
el vino a la parte posterior de la
aromas permanezcan más tiempo.
Utiliza decantadores en vinos de reserva
Para ayudar a la oxigenación de los vinos reserva y gran reserva.
Copa vino 44 cl Modelo Enoteca
Copa vino 31 cl Modelo Platine Vidrio tensionado
En caja de 6 uds
En caja de 6 uds
1,33
2,50
sin IVA
Decantador Vidrio soplado 2,3 litros
sin IVA
€/Unidad
1,60 € CON IVA
€/Unidad
3,02 € CON IVA
Ref.: 67.637
Ref.: 159.938
9,50 sin IVA
55 cl 61,5 cl
Ref.: 67.638 Ref.: 67.640
1,49 € sin IVA
44 cl
Ref.: 157.666
2,70 € sin IVA
1,66 € sin IVA
58 cl
Ref.: 159.930
2,85 € sin IVA
42
€
11,49 € CON IVA
Ref.: 98.944
CONSERVACIÓN Y SERVICIO
25%
Pizarra silueta pared + rotulador tiza
12
, 00 € sin IVA
Pizarra expositor botella
12,00 sin IVA
DESCUENTO ADICIONAL
14,52 € CON IVA
14,52 € CON IVA
EN TODA LA LINEA
Ref.: 145.534
H A S TA
E L
30
DE
Ref.: 96.815
JUN IO
DESCUENTO APLICABLE EN FACTURA
Pizarra pared + rotulador tiza 20 x 24 cm, 30 x 40 cm, 40 x 60 cm o 60 x 80 cm
8,00
Porta vinos negro
DESDE
7,50
sin IVA
€
sin IVA
9,68 € CON IVA Ref.: 145.528 - 145.529 145.524 - 148.017
Ref.: 162.512
Personalízalo grabándolo a láser *Bajo pedido
Sacacorchos 2 tiempos
1,95
Champanera oval Acero inoxidable o cobre
9,95
Rack 20 copas Acero inoxidable.
18,95
sin IVA
sin IVA
€
2,36 € CON IVA
Ref.: 165.003
€
9,08 € CON IVA
sin IVA
€
12,04 € CON IVA
22,93 € CON IVA
Ref.: 155.189 - 155.190
43
Ref.: 114.574
€
€
ENFRIADOR BOTELLAS Con luz y panel digital Temperatura de 11º C a 18º C Cristal curvo *Botellas no incluidas
79
, 00 € sin IVA
95,59 € CON IVA Ref.: 129.211
Vigencia desde el 1 de 30 de junio de 2017 en: Los centros Makro de Península y Palma de Mallorca.
Makro España
@makroESP 1005161_PEN