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QUALITÀ DELLA TRADIZIONE o t s u g n o c Vivere

BIGNÈ AL FORMAGGIO

Per i bignè al formaggio, grattugiare il Formaggio di Fossa e la fontina, far sciogliere il burro e versare la farina setacciandola, quindi mescolare fino a quando non si ottiene un composto morbido che si stacchi facilmente dalle pareti del tegame. Spegnere il fuoco e aggiungere un uovo alla volta, versare il Formaggio di Fossa e la fontina grattugiati. Una volta pronto l’impasto, con una sac-à-poche formare circa 30 mucchietti di impasto e cuocere in forno statico preriscaldato per 15 minuti a 220° e a 190° per altri 10 minuti. Sfornare i bignè quando freddi e farcire con ingredienti a scelta.

Difficoltà :: media Preparazione :: 20 min cottura ::15 min Dosi per :: 4 persone

Ingredienti 300 ml Acqua 150 g Farina 00 90 g Formaggio di Fossa 70 g Fontina 50 g Burro 4 Uova medie

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SPECIALE o t s u g n o c Vivere LE CARATTERISTICHE DI FILENI BIO Dalla straordinaria tradizione gastronomica italiana nasce un mondo di prodotti buoni e semplici, realizzati all’insegna del buon senso, della consapevolezza e di scelte naturali e sane. Prodotti che rispettano l’ambiente e gli animali e che si distinguono per il loro gusto unico.

Unica

Ogni nostra fase di produzione ha come obiettivo ultimo una carne di qualità superiore capace di distinguersi da tutte le altre carni.

Per questo rispettiamo altissimi standard per quanto riguarda la genuinità e la sicurezza. Perché vogliamo offrirti qualcosa che non troveresti da nessun’altra parte.

Italiana

Non solo i nostri animali sono italiani, vengono allevati in Italia e vivono la loro intera vita tra le splendide colline del Centro Italia, ma gli stessi mangimi con cui sono alimentati provengono da un mangimificio di ultima generazione di Jesi, specializzato in alimenti dedicati all’allevamento biologico.

Buona

Ottima consistenza, migliore resa alla cottura e l’inconfondibile sapore di una volta: le nostre carni hanno il gusto dei polli cresciuti in modo naturale e senza l’utilizzo di OGM, additivi artificiali e conservanti.

Sono carni sane, naturali e più buone.

Il loro gusto inconfondibile nasce grazie alla cura che ci mettiamo in ogni fase di allevamento.

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Wurstel Golosino con Prosciutto Cotto Negroni 250 g

Pasta Ripiena Sfogliavelo Rana vari gusti 250 g

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Gelato Carte D’Or Algida vari gusti 530 g

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Via Sardegna angolo C.so Sicilia tel. 095/786.63.23 9,00-13,30/16,30-20,30

9,00 - 21,00

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8,30 - 13,00

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Corso Italia, 2

tel. 095/786.63.25

RANDAZZO

Via P. Nenni, 16 C

tel. 095/786.63.21 8,30-14,00/16,30-20,30

8,30 - 20,30

9,00 - 13,30

S.GREGORIO

Via Morgione, 47

tel. 095/786.63.17

8,30 - 20,30

8,30 - 20,30

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SIRACUSA

Via Algeri, 1

tel. 095/786.63.28

8,30 - 20,30

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8,30 - 13,30

ACI SAN FILIPPO

Via Nizzeti, 60/62

RAMACCA

VIA Ovidio, s.n.

(mercoledì pom. chiuso) (mercoledì pom. aperto)

7,30 - 14,00/16,30 - 20,30 7,30 -14,00/16,30-20,30

tel. 095/65.42.89 8,30-14,30/16,30-20,30 8,30-14,30/16,30-20,30

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Nei negozi indicati con l’asterisco, a causa della limitata area di vendita, sarà presente una selezione di articoli di questo volantino

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