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Cultiver une agriculture durable

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RESTAURATIONS

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Créée en 1945, la coopérative agricole de Noirmoutier regroupe aujourd’hui 22 familles de producteurs qui produisent 12 000 tonnes de pommes de terre par an. Sous l’impulsion du cahier des charges de l’IGP et la certification Label Rouge, ils sont engagés dans une démarche d’agriculture durable en phase avec son temps, respectueuse des consommateurs et de l’environnement. Pratiques agricoles, collecte, transformation, conditionnement, stockage, expédition, chaque étape de la production de la pomme de terre primeur de Noirmoutier répond aux exigences d’une démarche de qualité globale. Dans un souci de production responsable, la coopérative a rejoint le collectif « Nouveaux Champs » en 2018 pour s’engager dans la démarche ZRP (Zéro Résidus de Pesticides).

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