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Rolê Cervejeiro
por Mari Beer Lover
Quando enxergar o copo meio cheio faz a diferença Iniciativas cervejeiras em tempo de coronavírus
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É, meus amigos, 2020 tem sido bastante desafiador para o mercado cervejeiro. Começamos o ano sendo surpreendidos com os casos de intoxicação por dietilenoglicol relacionados à Cervejaria Backer, ainda sob investigação. No final de fevereiro, o novo coronavírus chegou ao Brasil trazendo a necessidade de cuidados, distanciamento social, incertezas para a economia e, consequentemente, para o cenário cervejeiro. Até mesmo a Corona, uma das cervejas mais populares do mundo, tem sofrido com o avanço do coronavírus. A associação com o nome e os memes na internet vem prejudicando a venda dos produtos e ações da marca. Lembrando que a doença não tem nenhum vínculo com a cerveja mexicana.
Tentando enxergar o copo meio cheio, as cervejarias e lojas de produtos cervejeiros estão tendo que se reinventar. Aqui em Juiz de Fora, o movimento do #bebalocal busca se fortalecer com as estratégias de delivery. Growlers, latas e garrafas da nossa região são entregues na casa dos clientes, seguindo as normas de higiene e segurança. Afinal, tirar um tempo para cozinhar e beber em casa, com a família, também nos ajuda a acalmar a mente e superar este momento difícil. Para aprender, lives com conteúdo cervejeiro são disponibilizadas a todo o momento no instagram de instituições como o Instituto da Cerveja (@institutodacerveja) e o Science of Beer (@ scienceofbeer). Quando o assunto é solidariedade, algumas marcas estão dando um show. Caso da cervejaria Ambev que está produzindo 500 mil unidades de álcool em gel em embalagens PET para serem doadas a hospitais públicos de cidades com maior número de casos do Covid-19. O álcool é retirado
da produção da Brama 0.0 e de outras etapas do processo cervejeiro. Outra cervejaria que também começou a produzir álcool em gel para doação foi a escocesa Brewdog. O “punk sanitizer” foi criado como uma referência a uma de suas principais cervejas, a Punk IPA. Mas, fica a dica: fuja dos golpes no whatsapp relacionados à retirada de unidades de álcool em gel. Esses produtos serão doados exclusivamente para os hospitais! Ficou sabendo de mais alguma inciativa cervejeira bacana? Conta pra gente! Se fizermos nossa parte, muito em breve estaremos brindando juntos de novo! Contem comigo! #ficaemcasa #bebalocal
Siga no instagram: @mari_beerlover
Uma jornalista mulher encantada pelo mundo da cerveja artesanal e que, desde 2013, produz conteúdo sobre o assunto.