Todos os dias (Jantar) Horรกrio de atendimento: 18h as 23h30 h Segunda a Sรกbado (Almoรงo) Horรกrio de atendimento: 11h30 as 14h30 Nossos produtos sรฃo cuidadosamente manipulados pelos sushimans, mas orientamos a todos os clientes a terem cuidado com eventuais espinhos que podem haver nos peixes.
NĂŁo aceitamos cheques.
/restaurante_harmony /HarmonyRestaurantejapones www.harmonyjapanesefood.com.br
Hossomaki
(alga por fora)
20. Salmomaki
(8 unidades - enrolado de salmĂŁo)...........................................................................................................13,50
21. Kanimaki
(8 unidades - enrolado de kani)..................................................................................................................12,50
22. Kappamaki
(8 unidades - enrolado de pepino)...........................................................................................................11,00
23. Atummaki
(8 unidades - enrolado de atum)...............................................................................................................18,00 * Cream Cheese adicional mais R$ 2,00
Entradas 01. Sunomono Simples
(pepino ralado servido com molho agridoce)...................................................................................10,00
02. Sunomono Especial
(pepino ralado, kani, polvo e lula servido com molho agridoce)............................................25,00
03. Cevice de Saint Peter
(sashimi de saint Peter, marinada no limão com cebolas roxas e tempero especial)..............................................................................................................................32,90
04. Carpaccio de Salmão
(10 fatias finas de salmão com tempero especial)...........................................................................32,00
05. Carpaccio de Salmão Especial
(10 fatias finas de salmão com rúcula e tempero especial)........................................................35,00
Uramaki
(arroz por fora)
30. Califórnia
(10 unidades - enrolado com kani, pepino, fruta e rucula).........................................................18,00
31. Califórnia Harmony
(10 unidades - enrolado com salmão e pepino).............................................................................
18,00
32. Skin
(10 unidades - enrolado com pele de salmão grelhada).............................................................16,50
33. Shaque Negui
(10 unidades - enrolado com salmão batido, temperado com cebolinha e cream cheese)................................................................................................................20,00
34. Tomate Seco
(10 unidades - enrolado com tomate seco, rúcula e cream cheese)....................................16,50
35. Shimeji
(10 unidades - enrolado de shimeji com cream cheese).............................................................18,00
Sushi
(hossomaki, uramaki e niguiri variados) combinado SEM sashimi
80. Sushi Hot
(18 unidades - 5 hot roll, 5 niguiri, 4 hossomaki ou uramaki, 4 salmão especial).................32,
81. Sushi Executivo
(14 unidades - 8 hossomaki ou uramaki, 4 niguiri, 2 salmão especial).......................................27,
82. Sushi Simples
(20 unidades - 8 hossomaki ou uramaki, 6 niguiri, 6 salmão especial).......................................34,
83. Sushi Niguiri
(10 unidades - niguiri variados).........................................................................................................................23,
84. Sushi Harmony
(27 unidades - 12 hossomaki ou uramaki, 8 niguiri, 7 salmão especial).....................................39,
85. Sushi Especial
(35 unidades - 16 hossomaki ou uramaki, 10 niguiri, 9 salmão especial)..................................58,
86. Sushi Master
(55 unidades - 5 hot roll, 24 hossomaki ou uramaki, 12 niguiri, 14 salmão especial).........79,
87. Sushi Premium
(76 unidades - 15 hot roll, 26 hossomaki ou uramaki, 20 niguiri, 15 salmão especial)......99,
Niguiri 40. Salmão
(8 unidades - salmão moldado em arroz).............................................................................................18,00
41. Saint Peter
(8 unidades - saint peter moldado em arroz).....................................................................................17,00
42. Takô
(8 unidades - polvo moldado em arroz)................................................................................................19,00
43. Kani
(8 unidades - kani moldado em arroz)...................................................................................................16,00
44. Califórnia
(8 unidades - kani, pepino e fruta moldado em arroz)..................................................................16,50
45. Skin
(8 unidades - pele de salmão grelhada moldado em arroz)......................................................16,00
46. Skin Limão
(8 unidades - pele de salmão grelhada moldado em arroz, coberto com fata de limão)...........................................................................................................................17,00
47. Tomate Seco
(8 unidades - tomate seco, rúcula e cream cheese moldado em arroz)............................19,00
Djoy Salmão
Sushi Especial 50. Salmão Especial ou Djoy
(10 unidades - bolinhos de arroz envolto por salmão, coberto com salmão batido temperado com cream cheese e cebolinha).......................26,00
51. Acelgamaki
(10 unidades - enrolado em folha de acelga, coberto com salmão temperado com cream cheese e cebolinha)......................................19,00
52. Ebi
(7 unidades - niguiri de camarão).............................................................................................................32,00
53. Skin Limão Especial
(8 unidades - niguiri skin limão, coberto com cream cheese e cebolinha).......................19,00
54. Negui Harmony
(8 unidades - enrolado com salmão grelhado batido, temperado com gengibre agridoce, cream cheese e cebolinha)..........................................22,00
55. Gunka Roll
(8 unidades - bolinhos de arroz envolto por fatia de salmão, empanado e frito, coberto com salmão especial grelhado)......................................................27,00
56. Califórnia Teriaki
(8 unidades - uramaki de salmão e kani, empanado e frito)......................................................23,00
57. Hot Filadelfia
(10 unidades - enrolado de salmão com polenguinho , empanado e frito).....................26,00
58. Ebiten
(8 unidades - uramaki de camarão empanado e frito)..................................................................32,00
59. Hot Roll
(10 unidades - enrolado com salmão e cream cheese, empanado e frito).......................26,00
60. Acelgamaki Pepper
(8 unidades - enrolado em folhas de acelga, coberto com salmão grelhado, temperado com tabasco, cebolinha e cream cheese)..................................................................23,00
61. Tomate Seco Especial
(8 unidades - tomate seco, rúcula, gengibre e cream cheese, envolto por salmão)...27,00
62. Ebi Harmony
(8 unidades - camarão empanado e cream cheese, envolto por salmão, servido com molho especial).......................................................................................................................27,00
63. Djoy
(6 unidades - enrolado de salmão com saint petter, raspas de limão, cream cheese, cebolinha ao molho especial)....................................................................................26,00
64. Djoy Shimeji
(6 unidades - enrolado de salmão empanado com shimeji, cream cheese e cebolinha)...........................................................................................................................25,50
65. Djoy Hot
(6 unidades - enrolados de salmão empanado com tomate seco, rúcula, kani e cream cheese)........................................................................................................................26,50
66. Girin Djoy
(6 unidades - enrolado de salmão com tomate seco, rúcula, kani e cream cheese)...25,50
67. Djoy Framboesa
(6 unidades - bolinho de arroz envolto por salmão, coberto com framboesa e cream cheese)....................................................................................................................................... 26,50
68. Fry Creese
(6 unidades - enrolado de salmão com cream cheese, empanado e frito na farinha pancô)............................................................................................................26,00
69. Ebi Especial
(8 unidades - camarão, rúcula, cream cheese envolvido por salmão marinado com gergelim).....................................................................................................29,00
Combinados COM Sashimi 110. Combinado Executivo
(20 unidades - 4 niguiri, 2 salmão especial, 6 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki)..........35,00
111. Combinado Hot
(25 unidades - 4 niguiri, 2 salmão especial, 6 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki)..........44,50
112. Combinado Simples
(30 unidades - 5 niguiri, 2 salmão especial, 15 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki).......48,90
113. Combinado Sushiman
(41 unidades - 8 niguiri, 3 salmão especial, 20 sashimi, 10 hossomaki ou uramaki)....69,00
114. Combinado Harmony
(41 unidades - 10 rot holl, 6 niguiri, 3 salmão especial, 14 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki) .............................................................................................................................75,80
115. Combinado Especial
(58 unidades - 10 rot holl, 10 niguiri, 8 salmão especial, 22 sashimi, 8 hossomaki ou uramaki).....................................................................................................98,60
116. Combinado Salmão
(40 unidades - 10 niguiri, 15 sashimi, 7 salmão especial, 8 hossomaki ou uramaki)...............................................................................................................................68,00
117. Combinado Master
(76 unidades - 10 califórinia teriaki, 10 hot roll, 10 niguiri, 8 salmão especial, 22 sashimis)........................................................................................................................................................ 134,00
118. Combinado Surpresa
(40 unidades - sushis especiais criados na hora pelo chef sushiman).................................82,00
Sashimi (salmĂŁo, saint peter, prego, atum, polvo e kani) 90. Sashimi 10 unidades...............................................................................................25,00 91. Sashimi 15 unidades...............................................................................................34,00 92. Sashimi 20 unidades...............................................................................................45,00 93. Sashimi 30 unidades...............................................................................................60,00 94. Sashimi 40 unidades...............................................................................................75,00 95. Sashimi 50 unidades...............................................................................................85,00 * Tataki opcional sem custo (levemente grelhado com gergilim)
Yakissoba (½ proção 65%) 160. Yakissoba Frango
(macarrão frito, frango e legumes)...........................................................................................................20,00
161. Yakissoba Carne
(macarrão frito, filé mingnon e legumes).............................................................................................23,00
162. Yakissoba Misto
(macarrão frito, carne, frango e legumes)............................................................................................25,00
163. Yakissoba Vegetariano
(macarrão frito e legumes)............................................................................................................................18,50
164. Yakissoba Especial
(macarrão frito, lula, camarão e legumes) . .........................................................................................29,00
165. Yakissoba Camarão
(macarrão frito, camarão e legumes)......................................................................................................35,00
Temaki 130. California
(kani, fruta e pepino).........................................................................................................................................16,00
131. Kani
(kani fatiado e pepino)....................................................................................................................................16,00
132. Tomate Seco
(tomate seco, rúcula e cream chease)....................................................................................................18,00
133. Pepino
(pepino fatiado, servido com maionese e gergelim).....................................................................15,00
134. California Harmony
(salmão fatiado, pepino, servido com gergelim)..............................................................................19,00
135. Skin
(pele grelhada, servido com molho teryaki).......................................................................................18,00
136. Skin Especial
(pele grelhada, cream cheese e cebolinha, servido com molho especial)........................19,00
137. Skin Limão Especial
(pele grelhada, fatias de limão,cream cheese, cebolinha e gergelim, servido com molho teryaki) ........................................................................................................................19,50
138. Salmão
(salmão fatiado)...................................................................................................................................................22,00
139. Salmão Especial
(salmão batido com cebolinha e maionese ou cream cheese) ..............................................23,00
140. Salmão Grelhado
(salmão grelhado, servido com cream cheese, cebolinha, gergelim e molho teryaki).............................................................................................................................24,00
141. Shimeji Especial
(shimeji, cream cheese e cebolinha).......................................................................................................19,00
142. Shimeji Djô
(shimeji com salmão temperado com cream cheese e cebolinha)......................................21,00
143. Salmão Especial (Sem Arroz)
(salmão batido com cebolinha, maionese ou cream cheese)..................................................28,00
144. Camarão
(camarão cozido, servido com maionese)...........................................................................................23,00
145. Camarão Empanado
(camarão empanado, servido com maionese) ................................................................................24,00
144. Camarão Especial
(camarão cozido, servido com cream cheese, cebolinha e gergelim).................................24,00
145. Camarão Empanado Especial
(camarão empanado, servido com cream cheese, cebolinha e gergelim).......................26,00
146. Hot Holl
(hot holl com cream cheese) .....................................................................................................................28,00
147. Saint Peter
( fatias finas de saint peter marinada em tempero especial) ...................................................21,00
148. Atum
(atum fatiado) .....................................................................................................................................................22,00
149. Atum com Cream Cheese
(atum fatiado com cream cheese)............................................................................................................23,00
Yakimeshi
(½ proção 65%)
200. Yakimeshi
( gohan com tempero especial, frango e legumes).......................................................................19,50
201. Yakimeshi Camarão
( gohan com tempero especial camarões e legumes)..................................................................32,00
Pratos Quentes 180.Gohan
(arroz)........................................................................................................................................................................... 7,80
181. Guioza
(2 unidades - pastel recheado com carne bovina e suina com legumes cozidos no vapor e frito, servido com molho especial)................................................................... 6,00
182.Harumaki Frango
(2 unidades - rolinho primavera de frango com legumes ) ........................................................ 7,00
183.Harumaki Presunto e Queijo
(2 unidades - rolinho primavera de presunto com queijo )......................................................... 7,00
184.Harumaki Queijo
(2 unidades - rolinho primavera de queijo com ervas finas) ...................................................... 7,00
185. Mushiaki
(cubos de peixe com legumes, tempero especial servido no papel alumínio) ............16,50
186. Mushiaki Especial
(bolinhos de salmão, lula e camarão, tempero especial, servido no papel alumiínio) ........................................................................................................................39,00
187.Shimeji
(cogumelos pequenos, puxados na manteiga e no shoyo)......................................................26,00
188.Shimeji Especial
(cogumelos pequenos, lula e camarão puxado na manteiga e no shoyo) .....................36,00
189. Missoshiro ou Missô
(sopa de soja com macarrão somen ou tofu e cebolinha) ......................................................... 5,70
190. Lula Dorê
(lula empanada servida com molho especial)...................................................................................35,00
191. Lula Harmony
(lula recheada com salmão temperado com cebolinha e cream cheese puxada na manteiga, servida c/ molho especial) .......................................38,00
192. Lula Shimeji
( lula recheada com shimeji, camarões e cebolinha).....................................................................32,00
193. Fish Katsu
(isca de saint peter empanadas e fritas) .............................................................................................34,00
194. Chicken Katsu
(isca de frango empanadas e fritas).........................................................................................................27,00
195. Truta Oriental
(filé de truta grelhada, puxado na manteiga, servido com shimeji e camarões)...........39,50
Teppan Yaki (grelhado servido na chapa, acompanham gohan e missô) 210. Teppan de Frango
(300g de filé de frango com legumes na manteiga)......................................................................28,00
211. Teppan de Carne
(300g de filé mignon com legumes na manteiga)..........................................................................39,00
212. Teppan de Anchova
(filé de anchovas com legumes na manteiga)...................................................................................36,90
213. Teppan de Frutos do Mar
(filé de salmão, 6 camarões e lula com legumes na manteiga)...............................................54,90
214. Teppan de Lula
(lula com legumes na manteiga)...............................................................................................................36,00
215. Teppan de Salmão
(300gr de salmão com legumes na manteiga)..................................................................................42,00
216. Teppan de Camarão
(6 camarões grandes com legumes na manteiga)..........................................................................54,00
217. Teppan de Saint Peter
( 300 gr de filé de saint peter com com legumes na manteiga) .........................................32,00
218. Teppan de Anchova com Lula
(filé de anchova e lula com legumes na manteiga)........................................................................42,50
219. Teppan de Lula com Shimeji
(lula e shimeji com legumes na manteiga)..........................................................................................44,00
220. Teppan de Salmão com Shimeji
(filé de salmão, shimeji com legumes na manteiga)......................................................................47,00
221. Teppan de Anchova Negra com Shimeji
(filé de anchova negra com shimeji com legumes na manteiga)..........................................47,00
Tempurá 204. Tempurá de Legumes
(legumes empanados, servido com molho especial)....................................................................28,00
205. Tempurá Misto
(5 camarões e legumes empanados, servido com molho especial).....................................42,00
206. Tempurá Especial
(7 camarões e anéis de lula empanados, servido com molho especial).............................54,00
207. Tempurá de Camarão
(12 camarões empanados, servido com molho especial)...........................................................54,00
Sushi Doce 260. Goiabada Harmony
(2 unidades - goiabada em volto de frutas da ĂŠpoca como uvas, morango e cream cheese cobertos com chocolate, leite condensado e calda de chocolate).......................................................................................................................................... 7,00
261. Banana Hot
(8 unidades - hossomaki de banana com cream cheese empanado com farinha panko frito, servido com chocolate, leite condensado e calda de chocolate ou morango) ........................................................................................................15,00
Sobremesas 250. Banana Flambada.....................................................................................................12,50 251. Sorvete
(sorvete de creme com calda)........................................................................................................................ 7,50
252. Tempurรก de Sorvete..............................................................................................16,00 253. Petit Gateau.........................................................................................................................16,00
Suco 405. Sucos Lata
(Del Valle)................................................................................................................................................................... 6,00
406. Sucos de Laranja ........................................................................................................... 6,00 407. Sucos de Laranja com Acerola................................................................ 7,00 408. Sucos de Laranja com Morango.......................................................... 7,50 409. Sucos de Abacaxi .......................................................................................................... 6,00 410. Sucos de Abacaxi com Hortelã.............................................................. 7,00 411. Sucos de Maracujá....................................................................................................... 6,00 412. Suco de Morango. ......................................................................................................... 7,00 413. Suco de Morango com Guaraná.......................................................... 8,50 415. Limonada Suiça................................................................................................................ 9,00
Chá 421. Banchá
(Chá verde)................................................................................................................................................................ 6,50
422. Chá Limão................................................................................................................................... 6,50 423. Chá Pêssego............................................................................................................................ 6,50
Água e H2O 400. Água
(sem gás).................................................................................................................................................................... 4,00
401. Água
(com gás).................................................................................................................................................................... 5,00
403. Água de Coco ...................................................................................................................... 8,00 404. H2O limão ou limoneto...................................................................................... 6,50
Refrigerante 418. Refrigerante Lata.......................................................................................................... 6,00 419. Schweppes Citrus ou Tônica...................................................................... 6,50
Diversos 424. Limão Espremido........................................................................................................... 1,00 425. Limão e Gelo.......................................................................................................................... 1,00
Cervejas Long Neck 451. Itaipava Premium......................................................................................................... 7,00 452. Brahma............................................................................................................................................ 7,00 453. Brahma Extra........................................................................................................................ 7,50 454. Skol......................................................................................................................................................... 7,00 455. Sem รกlcool.................................................................................................................................. 7,00 456. Budweiser................................................................................................................................... 8,00 457. Malzebier..................................................................................................................................... 7,50 458. Stella Artois............................................................................................................................. 8,00 459. Heineken...................................................................................................................................... 8,00
Cervejas 600ml 441. Amstel............................................................................................................................................12,90 442. Itaipava Premium......................................................................................................12,90 443. Antarctica Original. .................................................................................................13,90
Coquetéis Especiais 490. Mojitos
(run, hortelã, mix especial, soda)...............................................................................................................19,00
491. Cuba Libre
(run, coca-cola, rodelas de limão).............................................................................................................20,00
Coquetéis 470. Saquerita Tropical
(com frutas variadas ou lima de pérsia).................................................................................................19,00
471. Saquerita Especial
(frutas vermelhas)...............................................................................................................................................19,00
472. Saquerita Harmony
(limão siciliano e hortelã)...............................................................................................................................19,00
473. Saquerita Cremosa
(frutas vermelhas com leite condensado, calda de morango e saque)..............................20,00
474. Caipirinha
(com 51)...................................................................................................................................................................16,00
475. Caipirinha Sagatiba................................................................................................25,00 476. Caipiroska
smirnoff)..................................................................................................................................................................18,00
Doses Saques 500. Saquê Importado (pequeno)...............................................................................18,00 501. Saquê Importado (grande)...................................................................................25,00 502. Saquê Azuma kirim (pequeno)........................................................................13,00 503. Saquê Azuma kirim (grande).............................................................................18,00
Garrafas 530. Saquê Jun Daiti .............................................................................................................65,00 531. Saquê Azuma kirim Dourado................................................................60,00 532. Saquê Gekkeikan (importado) ...................................................................... 180,00 533. Whisky Red Label................................................................................................... 150,00
Whisky
Doses Destilados 510. Vodka Smirnoff..............................................................................................................11,00 511. Cachaรงa Sagatiba.......................................................................................................... 9,00 512. Conhaque.................................................................................................................................10,00 513. Campari.......................................................................................................................................13,00 514. Whisky Red Label.......................................................................................................22,00