Pc H Bilancio 20 12
Ag
FIORITURA maggio 2012
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INTRO
Il Bilancio Turchino è uno strumento che ha la duplice funzione di informare e fermare l’andamento della stagione ricettiva svolta durante l’anno 2012 nella residenza diversamente accessibile di Sassi Turchini. Il Bilancio Turchino vuole rappresentare l’autenticazione di un profilo etico-economico-progettuale in divenire, essere l’elemento che legittima il ruolo di SASSI TURCHINI, non solo in termini gestionali ma anche morali, nel rivolgersi ai soggetti coinvolti ed alla comunità di riferimento. La pubblicazione del Bilancio Turchino, oltre a rendere note le scelte, gli interventi ed i risultati ottenuti, è un’occasione per prendere atto delle criticità emerse dall’andamento delle attività svolte e individuare le potenzialità da sviluppare. Esso rappresenta l’esito di un processo e non un documento fine a se stesso. Vuole essere un’opportunità per enfatizzare il legame con il territorio, per affermare il concetto di impresa come buona pratica in grado di garantire l’offerta di un servizio ad una fascia debole della popolazione, che risulta, di fatto, sempre più di difficile accesso per via istituzionale. 3
Il progetto Sassi Turchini nasce all’interno dell’esperienza dell’Associazione Volontari Gruppo Elba. L’Associazione nasce nel 1977 a Firenze per opera di Don Andrea Faberi. Obiettivo principale dell’associazione è quello di costruire occasioni di contatto, comunicazione ed integrazione tra giovani e disabili, creando contesti di socializzazione in cui il rapporto tra le due dimensioni sia paritario. L’attività dell’associazione, dopo un anno di incontri settimanali ed uscite nei fine settimana, ha il suo culmine nei quindici giorni di vacanza all’isola d’Elba, durante i quali si realizzano, tramite un’esperienza di condivisione completa, le condizioni per il coinvolgimento di giovani e disabili in attività di reciproca integrazione. Il principio a cui l’associazione si ispira è l’idea che la diversità possa costituire un’occasione di confronto piuttosto che un limite, in un contesto di apertura a tutte le «isole dell’arcipelago della società civile» indipendentemente dall’appartenenza culturale, religiosa, sociale e politica.
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INAUGURAZIONE luglio 2011
5
6
9 attività
INDICE
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modi d’uso
17 tipo di utenza 21 utenza con disagio 25 dati 29
criticità
33
potenzialità
37 obiettivi 43
BILANCIO ECONOMICO
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GRUPPO ELBA luglio 2012
8
“
Sassi Turchini è qualcosa di più di un semplice ostello. Ha la velleità di porsi come luogo d’incontro tra culture e ambienti sociali diversi, attraverso l’organizzazione di varie attività.”
attività [...] il mondo in cui siamo nati, non esisterebbe senza l’attività umana che lo produce, con la fabbricazione delle cose; che se ne prende cura, con la coltivazione della terra; che lo organizza, mediante l’istituzione di un corpo politico. (H. Arendt, Vita activa)
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n attività possibili Sassi Turchini è un contenitore che spera di ospitare un numero sempre più elevato di attività ed eventi
ATTIVItà/EVENTI Vacanze a carattere comunitario, ricettività tipo ostello, progetto di vita autonoma indipendente, lezioni di biologia marina, convegni, aperitivi a tema, feste, festival, soggiorni, studi, visite, sperimentazioni di distacco familiare, riposo, vacanzalavoro, tesi di laurea, presentazioni, manifestazioni culturali... 10
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PROGETTO VAI giugno 2012
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“
I beneficiari del progetto saranno enti, associazioni di volontariato e non solo che presenteranno un piano di utilizzo della struttura compatibile.”
MODI D'USO úso 1.fr. us; sp. e port. uso: = lat. úsus che è propr. il participio passato di ûti servirsi, procacciarsi vantaggio, e quindi adoperare, che riflette il sscr. ûtis aiuto, soccorso, dalla rad. û = au-, av- che è nel sscr. av-ati godere, saziarsi, favorire (cfr. Autunno, Ave).
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di 2 forme gestione a scelta tra autogestione o pensione completa
MODI D'USO La struttura ricettiva è stata offerta in modalità autogestita (mantenimento e cura degli spazi privati e comuni e gestione della cucina) o con formula di pensione completa (con servizi di vitto e pulizia garantiti da esterni). 14
62% auto gestione
il 62% dell’utenza ha scelto la formula dell’autogestione
450
utenti
38% pensione completa solo il 38% dell’utenza ha alloggiato a sassi turchini con la formula di pensione completa
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UP & DOWN ottobre 2012
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“
A Sassi Turchini non si viene solo in vacanza. C’è sempre una motivazione altra, più o meno nobile, che ti porta a scegliere un tipo di ospitalità comunitaria.”
TIPO DI UTENZA utente dal lat. utentem, participio presente di uti giovarsi di qualcosa, servirsi, adoperare. In diritto colui che fa uso o gode di una cosa e specialmente un diritto reale.
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compresenze le 450 presenze registrate sono di natura molto eterogenea: persone tendenzialmente in vacanza, ma spesso con qualche motivo in piÚ; l’esperienza si caratterizza fortemente per la sua forma comunitaria, basata sulla compresenza di utenti diversi
TIPO DI UTENZA Associazioni di volontariato, camminatori, famiglie, scout, sub, campi wwf, case famiglia, disabili, psichiatrici, studenti, sbandieratori, architetti, volontari a riposo, minori, educatori, disoccupati, assistenti sociali, valdesi, biologi marini, ricercatori, guide ambientali, stranieri, bambini, preti, animali. 18
turisti professionisti architetti ingegneri psicologi avvocati
scout sub hdmi
stranieri
Francia, Portogallo, Germania, ...
disabili
Toscana, Lombardia, ...
comunitĂ temporanee
vacanza / lavoro tinteggiatura taglio dell’erba pulizie
minori
con famiglie e gruppi casafamiglia
animali
cani, gatti, cavalli 19
ROSALIBRI settembre 2012
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“
La struttura ricettiva ha come obiettivo principale il coinvolgimento attivo di giovani e soggetti deboli in un clima in cui venga privilegiata la relazione.”
UTENZA CON DISAGIO stampella [stam-pèl-la] s.f. 1. Apparecchio ortopedico a foggia di bastone, munito di una maniglia e modellato nell'estremità superiore per essere imbracciato da chi ha difficoltà a camminare. SIN. gruccia 2. Appendiabiti
21
30% svan-
taggio
disagio Nella quasi totalitĂ degli ospiti era inclusa una categoria svantaggiata (30%) distinguibile tra: disabili fisici, disabili mentali cognitivi, minori in difficoltĂ . 22
35% disabili
mentali
il 35% dell’utenza con svantaggio presentava forme di ritardo mentale o disagio psichiatrico
132
svantaggio
23% disabili fisici
il 23% dell’utenza con svantaggio presentava forme di disabilità fisica
42% minori
in difficoltà il 42% dell’utenza con svantaggio è rappresentata da minori a rischio o giovani in difficoltà familiare, comportamentale o di emarginazione 23
FINE ANNO dicembre 2012
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DATI Un dato (dal latino datum che significa letteralmente “fattoâ€?) è una descrizione elementare, spesso codificata, di una cosa, di una transazione, di un avvenimento o di altro.
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450
presenze da maggio a novembre 2012 hanno alloggiato a Sassi Turchini 450 persone
28
anni a confermare la natura giovanile della ricettività sono i 28 anni di età media dell’utenza
31
famiglie sono stati presenti durante la stagione circa 31 nuclei familiari composti in media dai 2 genitori e 2 figli. l’età è stata di 38 anni per i genitori e di 5 per i figli
dATI Da Aprile a Novembre 2012 a Sassi Turchini sono state ospitate 450 persone di età media 28 anni. I giovani sono stati la principale utenza, seguiti da 31 nuclei familiari. Circa il 30% del totale degli ospiti presentava una qualche forma di svantaggio. Con precisione sono passate 132 persone con varie forme di disagio, in un rapporto medio 1:3. 26
30 %
svantaggio da maggio a novembre 2012 hanno alloggiato a Sassi Turchini 132 persone con svantaggio
132
svantaggio 132 su un totale di 450 presenze
1:3
rapporto il rapporto tra persone con svantaggio e altri è di circa 1a3
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FINE CANTIERE aprile 2012
28
“
è stato svolto un intenso lavoro nel tentativo di connettere l’isola al continente, spesso territori culturalmente molto lontani.”
CRITICITà crìtico 1 agg. Che riguarda la facoltà intellettiva di esaminare e giudicare e l’esercizio stesso di tale facoltà, sia rivolto ad opere di pensiero, letterarie, artistiche, sia diretto a situazioni, fatti, comportamenti.
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A carattere Generale
isolamento dell’isola
limitata accessibilità
turismo fai da te
il mare diluisce le differenze ma acuisce le distanze
la scarsa accessibilità a spiagge, mezzi, luoghi, paesi, accessi, strade, edifici, per utenze con disabilità fisica comporta uno sforzo superiore alla media per compiere delle attività turistiche normali
l’isola d’elba non ha un’offerta turistica progettata, sono scarse le opportunità di un turismo accessibile eticosostienibile
criticità Valutando i soggiorni nel periodo di riferimento (primaveraestate-autunno 2012), emergono criticità a carattere generale rivolte all’isola e specifiche della struttura ricettiva. 30
A carattere specifico
il non finito struttura non specialistica
la struttura è completa all’80% e questo suo carattere non finito porta a percepirla come ambiente incompleto e privo di dettagli rassicuranti
la struttura ricettiva tipo ostello, anche se completamente accessibile, presenta spazi ed ausili poco specifici per un’utenza con esigenze particolari
contempo- problemi di raneità di moblità differenti modalità gestionali l’idea di sovrapporre diverse modalità di gestione degli spazi contemporaneamente ha generato situazioni di difficoltà nell’organizzare le normali attività ricettive (pulizie, somministrazione pasti, ...)
l’isola d’elba non riesce a garantire servizi di mobilità pubblica tali da garantire l’indipendenza dal mezzo privato
31
OSTELLO agosto 2012
32
“
Ancora ci sono diverse cose da potenziare. Ma la partenza è stimolante.”
POTENZIALITà potenzialità s. f. [dal lat. mediev. potentialitas -atis]. – 1. La condizione di ciò che è potenziale (cioè «in potenza»), contrapposto, nel linguaggio filos., ad attualità; più genericam., lo stato di ciò che è ancora latente ma è capace di svilupparsi, di realizzarsi, di avere esistenza attuale: la natura è semplice p.; occorre l’educazione perché diventi atto (De Sanctis). 33
A carattere Generale -
-
l’isola presenta un patrimonio paesaggistico di notevole valore: spiagge, mare, luoghi di interesse culturale, paesi, monti, miniere, ecc...
il turismo all’isola d’elba richiede un approfondimento su contenuti, tipologie dell’offerta e valori da promuovere
intatto valore paesaggistico dell’isola
necessità/volontà di cambiamento
potenzialità Valutando i soggiorni nel periodo di riferimento (primaveraestate-autunno 2012), sono emerse molte potezialità sia a carattere generale rivolte all’isola che nello specifico della struttura ricettiva. 34
A carattere specifico
-
-
progetto inclusivo
mixité
opportunità di avvicinare utenze escluse dall’isola
educare alla diversità
-
-
opportunità di convivenza attraverso lo sviluppo di coesione sociale e senso civico
intesa anche come accoglienza a basso costo in luogo di pregio
bene comune
accessiblità
-non finito -rete diversi potenziamenti possibili del progetto
-
potenziale costituzione di reti con il territorio, sotto forma di servizi, informazioni e promozione
struttura non specialistica per poter accogliere un’utenza più eterogenea possibile, la struttura presenta spazi non specifici, ma sufficientemente flessibili
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CAMPO WWF giugno 2012
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“
Non siamo in grado di fare una foto decente a Sassi Turchini. è impossibile cogliere tutto in un solo scatto. Bella la grafica, però...”
OBIETTIVI obiettivo [o-biet-tì-vo] agg. 1 Esente da pregiudizi, passioni, interessi soggettivi. s.m. 1 Sistema ottico a una o più lenti costruito per fornire un’immagine reale degli oggetti, a scopo fotografico o di osservazione diretta. 3 estens. Lo scopo di un’azione, di un’iniziativa; il risultato che ci si propone di ottenere; il fine cui si tende. 37
completare
maturare
interagire
la struttura necessita della realizzazione di opere di completamento per garantire la massima efficienza
in senso ambientale, perché la natura dell’isola rimane il principale cardine intorno al quale vuole crescere il progetto Sassi Turchini in senso biologico, come sviluppo di un percorso di vita della struttura
maggiori interazioni con realtà territoriali e limitrofe di diversa natura e con scopi diversi
OBIETTIVI L’obiettivo generale è produrre ricettività creativa attraverso la relazione tra interventi legati alla cultura, patrimonio, paesaggio e socialità. Non si tratta di risultati che possono essere conseguti nel breve periodo, ma che richiedono un lavoro serio e costante nel tempo per essere apprezzabili da un vasto pubblico. 38
amplificare la conoscenza di Sassi Turchini attraverso la rete web: un modo per allargare i confini ed avvicinare più soggetti possibili al progetto
educare
formare
abbellire
potenziare progetti educativi nel senso etimologico del termine
esportare un modello di inte(g)razione fra realtà differenti puntando sulla mixité (strategia di intervento che incarna la ricerca di un nuovo equilibrio)
la struttura necessita di una cura anche dell’aspetto estetico e non solo funzionale per aumentare l’appeal
39
Pc H Ag
OBIETTIVI/GESTIONE Implementare l’offerta ricettiva studiando nuove formule di ospitalità integrata. 40
H
Pc
Ag
hostel
pensione completa
auto gestione
La modalitĂ Ostello prevede la possibilitĂ di solo posto letto.
La modalitĂ in Pensione completa prevede servizi di vitto e pulizia garantiti da esterni.
La modalitĂ in Autogestione prevede il mantenimento e cura degli spazi privati e comuni e gestione della cucina.
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APERTURA giugno 2012
42
“
Una nuova forma di accessibilità attenta alla spesa. Accessibile oggi significa un’accoglienza a basso costo che salvaguarda estetica e funzionalità.”
BILANCIO ECONOMICO bilancio [bi-làn-cio] s.m. (pl. -ci) 1 econ. Schema, descrizione e calcolo delle entrate e delle uscite di un’azienda o di una famiglia in un determinato periodo. 2 fig. Valutazione critica di qlco. che tiene conto degli aspetti positivi e negativi.
43
ENTRATE 33.500 â‚Ź Incasso totale della stagione 2012
44
ro
pensione completa
eu
45
Spesa media per una notte.
25
autogestione
L’utile che si desume dal presente bilancio è stato interamente reinvestito ed ha concorso a saldare i debiti relativi al completamento delle opere strutturali di Sassi Turchini.
pasti
USCITE
00 50
60
00
pulizie
50 15
00 38
70
0
lavanderia ILVA
cuoca
utenze
La quasi totalità delle imprese coinvolte è elbana
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Sassi Turchini s.r.l. Viale Europa 145 50126 Firenze P.iva/c.f. 06175790481 T +39 0565 920066 M +39 338 6244725 info@sassiturchini.org www.sassiturchini.org
a cura di:
Matteo Fioravanti Architetto Donatella Caruso Architetto Margherita Bagiacchi Architetto Dicembre 2012