Både store som små bidrager vi til liv på landet

der er forbundet med den samfundskontrakt, vi er på, bidrager vi som økologer med mere end mad på tallerken og i krybbe.

FORPERSONENS ORD

Markarbejdet kører på de højeste nagler lige nu. Det samme gør forspiring og udplantning af grønt, og den veloverståede Økodag varslede, at dyrene nu kommer under åben himmel. Foråret er her med al sin vækst. Uanset om man er et lille eller stort landbrug, er foråret en travl tid.

Nu lægges kimen til den økologiske mad, der skal brødføde mennesker og dyr det næste år. Og selvom vores tanker er fulde af alle de opgaver,

Vores væsentlige bidrag handler også om liv på landet og i landdistrikterne. Det betyder bl.a. nænsom varetagelse af vores natur, alsidighed i produktionen og et sædskifte, der styrker jordfrugtbarhed.

Vi bidrager med arbejds- og uddannelsespladser, både de ordinære men også til dem, der er kommet ud på kanten af livet og arbejdsmarkedet. Kort sagt bidrager vi med bæredygtighed på mange parametre.

De små og mindre økologiske landbrug bidrager ligeledes med innovative virksomheder, der giver økonomi med gårdbutikker, produktion af egen produkter, formidling, skolehaver, restauranter og i det hele taget bruger de rammer, et lille landbrug kan til at skabe liv og forretning.

Samfundsnytte handler ikke om størrelsen, men gørelsen. Den samfundskontrakt, vi økologer har med omverdenen, kvitterer vi for, hvad enten vi er store eller små.

Vores bidrag, hvad enten vi er store eller små økologer, kan samles i et ord; samfundsnytte. Det anerkender samfundet ved at give os nogle betingelser, så vi kan udfylde den samfundskontrakt og gøre nytte i og for samfundet.

De nye vurderingsregler for småskalalandbrugene, som vi blev mødt med fra Vurderingsstyrelsen her i starten af april, satte pludselig spørgsmålstegn ved, om landbrug under 15 hektarer er samfundsnyttige.

Med skemaer og rammer, som tager udgangspunkt i en forsimplet opfattelse af landbrugets betydning, bliver de små brug omkategoriseret til villaer. Med fx seks hektar ”baghave” ender man nu med en liebhaverbeskatning, der for nogle betyder en tidobling af ejendomsskattebilletten.

Samfundsnytte handler ikke om størrelsen, men gørelsen. Den samfundskontrakt, vi økologer har med omverdenen, kvitterer vi for, hvad enten vi er store eller små.

I denne måned kunne vi også endelig fejre, at økologispecialet er blevet til virkelighed på landbrugsuddannelserne.

Det betyder, at økologien bliver en mulighed for alle nye landbrugere. Det er en stor landvinding efter et langt sejt træk.

Når man, som nyuddannet økolog, gerne vil have foden i egen muld, er de små og mindre landbrug et realistisk entry point til en fremtid som økolog. Men hvis de økonomiske rammer for at komme i gang med at udfylde samfundskontrakten bliver forhøjet med en høj ejendomsbeskatning, vil banker og kreditforeninger blive nærige med lånetilbud og muligheder.

Derfor er vi gået i brechen for at sikre vores små og mindre landbrug, fordi vi i Økologisk Landsforening tager vores samfundskontrakt dybt alvorligt, hvad enten vi er store eller små.

UDGIVER

Økologisk Landsforening

Agro Food Park 15 8200 Århus

Tlf. 8732 2700 www.økologi.dk

UDKOMMER 10 udgivelser årligt

Oplag 2.300

ISSN 2596-8181

REDAKTION

Henrik Hindby Koszyczarek, ansv. redaktør og journalist hhk@okologi.dk

4190 2005

Jakob Brandt, journalist jb@okologi.dk

2889 9868

Joachim Krejberg Knudsen, journalist jkk@okologi.dk

2016 4434

ABONNEMENT Et årsabonnement koster 979 kr. (inkl. moms). Bestil på hmo@okologi.dk

Læs flere nyheder på nettet: www.økonu.dk

TRYK

OTM Avistryk, Ikast

Økologisk Landbrug redigeres af Økologisk Landsforenings redaktion ud fra de journalistiske principper om objektivitet, etik, fakta og troværdighed.

Udebliver avisen, kan du kontakte Helle Moving, hmo@okologi.dk, eller tlf: 6680 5677 lave en indberetning. Du vil derefter få tilsendt en erstatningsavis.

DEBATINDLÆG

Redaktionen modtager gerne debatindlæg fra vores læsere. Send dit indlæg til: hhk@okologi.dk

Omfang: Max 1.650 anslag inkl. mellemrum.

Deadline for indlæg: Se datoer i kalenderen på annoncesiden sidst i avisen.

Vestjysk økolog skal drive Arlas første danske innovationsgård

Læs også:

Mark & stald

Side 4-5

- 140.000 danskere fejrede Økodag

- Samgræsning med kvæg og får kan give flere fordele

Side 6-7

- Økologiske æg har ikke længere forhøjede niveauer af PFAS

Side 8-9

- Valnøddedyrkere i Grenoble gav gode tip til den danske nøddeproduktion

- NYT FRA ICROFS: Ny havresort har lovende egenskaber

Side 10

- Klimaberegninger i økologien er misvisende - nu skal

Lækkede dokumenter giver håb om bedre dyrevelfærd i hele EU hullerne lappes

- INDLÆG: Øg biodiversiteten i græsmarken med urter Politik & udvikling

Side 11

- ØL: De nye skatteregler bør justeres

- Nogle taber, andre vinder på nye skatteregler

Side 12-13

- Nu er økologi endelig et speciale

- Farvel til biprodukter: Landbruget kan bruge rester til at øge profit og bæredygtighed

Mad & Marked

Side 14-15

- John Wagner: Dyrk forskellene og gør jer spilbare

- Dagrofa sælger mere økologi på et presset dansk marked

- Det økologiske salg faldt mindre end forventet

Virksomhed efterlyser flere skæve agurker og datovarer

Side 16-17

- Markedet for måltidskasser er under pres

- Måltidskasser gør maden grøn og sænker CO2-aftrykket

Side 18

- Tyskland kopierer Danmarks økologiske spisemærke-koncept

- EU Organic Awards hylder Europas bedste økologer

Side 20

- FAGLIGT TALT: Malkekøer på græs – en lang sommer i tre etaper

- POLITISK KLUMME: Det er, som om Danmark har et mål om at afvikle små bedrifter

Inflation, krise og prisstigninger kan jo gå over igen, men... Det er ikke noget, jeg vil satse på. Der er et misforhold i økonomien i produktionen af økologiske æg, og derudover er mit produktionsapparat ved at være nedslidt. Stalde og inventar skal på et tidspunkt renoveres og udskiftes, hvis jeg skal fortsætte, og det bliver der ikke noget af nu.

DEN ØKOLOGISKE ÆGPRODUCENT JANUS SØLVSTEEN FORTÆLLER TIL MIDTJYLLANDS AVIS, AT HAN STOPPER SIN PRODUKTION.

VEJL. HANDELSPRIS FOR ØKOLOGISKE KALVE TIL KØDPRODUKTION, APRIL 2023

16,2 pct.

Så meget faldt salget af økologiske æbler i den danske detailhandel sidste år, viser nye tal fra Danmarks Statistik.

Prisen er inkl. studning og afhorning

Kilde: Kød- og Naturgræsserudvalget og Mælkeudvalget i Økologisk Landsforening

MÅNEDENS MEST LÆSTE ARTIKLER PÅ ØKONU.DK

1. Skattesmæk og forvirring: Organisationer går sammen om kritik af ejendomsvurderinger

2. Travl slutspurt op til Økodag hos nye værter

3. DEBAT: Vi har åbenbart talt for døve øren

4. Thise tilbagekalder mælk

5. Studie: Pesticider brugt i konventionelt landbrug er langt værre end økologernes naturlige pesticider

Læs flere nyheder på www.økonu.dk