Nu er økologi endelig et speciale

Fra august kan landbrugseleverne som noget nyt vælge økologi som speciale i deres uddannelse. Desuden arbejdes der på at få mere fokus på klima og bæredygtighed på landbrugsuddannelserne.

Efter flere års tilløb kan eleverne på de danske landbrugsskoler fra august i år vælge økologi som speciale i deres uddannelse.

Det faglige udvalg for landbrugsuddannelsen besluttede i 2021 at økologi skulle være et speciale, og planen om, at det skulle træde i kraft fra 2023, er således nået.

»Vi er meget glade for, at det økologiske speciale nu er en realitet for unge, der vælger en landbrugsuddannelse. Det har vi i L&F arbejdet for længe. Det er vigtigt, at vi indretter og tilbyder en uddannelse, der har øje for bredden i landbrugsproduktionen, og som også flugter med de mål og visioner, som er sat både nationalt og internationalt for bl.a. udviklingen i økologiske bedrifter,« siger Lone Andersen, viceformand i Landbrug & Fødevarer (L&F) og formand for det faglige udvalg, i en skriftlig kommentar til landbrugsavisen.dk.

Her fortæller hun endvidere, at næste skridt vil være en generel ændring af hele uddannelsen, hvor fokus skal være på bæredygtighed og klima. Der arbejdes på at få gennemført det fra 2024.

ØL: »EN LANDVINDING«

Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening, som med Landbrug & Fødevarers Økologisektion har presset på for specialet, glæder sig også over, at specialet nu bliver en realitet.

»Med økologispecialet har vi fået økologien ind på alle landbrugsuddannelserne. Det er en landvinding, der kommer efter et langt sejt træk. Nu er det landbrugsskolernes opgave at få specialet ind på hylderne og få det udbudt til eleverne. Og det er erhvervets opgave at efterspørge elever, der går efter økologispecialet. Økologispecialet er det første skridt til det næste, nemlig at sikre at økologi er en naturlig del af de grønne uddannelser helt fra grundforløb til speciale,« siger Louise Køster.

Ud over implementeringen af det nye speciale, er der også oprettet en ny vidensplatform - Økoportalenhvor al viden om økologisk produktion for studerende bliver samlet.