Det økologiske salg fordelt på varegrupper

Salget af økologisk frugt og grønt er steget med 21% på ét år med en omsætning på 5,8 mia. kr. Det er næsten tre gange større end omsætningen i 2015 på 2,0 mia. kroner. Frugt og grønt udgør dermed mere end en tredjedel af den økologiske omsætning i dagligvarehandlen, og er fortsat den største varegruppe. Efter frugt og grønt følger varegruppen mejeri, som står for 19% af økologiomsætningen.

DE ØKOLOGISKE VAREGRUPPERS ANDEL AF DEN TOTALE OMSÆTNING AF ØKOLOGISKE FØDEVARER I DAGLIGVAREHANDLEN I 2020

5%

ÆG

12%

ANDET

8%

9%

KØD, PÅLÆG OG FISK

DRIKKEVARER

RIS, BRØD, PASTA, MEL, GRYN, KAGER

10%

Kilde: Danmarks Statistik

37%

FRUGT OG GRØNT

MEJERI