МИФЫ И ИСТОРИЯ ЛЕГЕНДАРНОГО РАСТЕНИЯ ВСЕХ ВРЕМЕН
Бен Челеро Эдуард Нима Марсело Плотник
Бен Челеро, Эдуард Нима, Марсело Плотник МАТЕ. Страницы путевого дневника – СПб.: Издательский дом ALQUIMIA, 2008. – 208 c. ISBN 5-98687-006-9
Книга «МАТЕ» из серии «Алхимические напитки мира» – это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за популярным сегодня лейблом «парагвайский травяной чай», и овладеть секретами приготовления мате, как настоящего ритуального напитка, читателям помогут четверо отважных путешественников, которые, вооружившись термосом с горячей водой, путевым дневником и намерением во что бы то ни стало встретиться с «духом МАТЕ», отправляются за «инициацией» в самое сердце тропических джунглей. В книгу включен богатый иллюстративный материал, предания и легенды, энциклопедические исторические и медицинские справки, древние и современные рецепты приготовления напитка – все это призвано помочь читателю составить разностороннее и наиболее полное представление об алхимическом напитке МАТЕ.
ISBN 5-98687-006-9
© Издательский дом ALQUIMIA, 2008 © ООО «РА», 2008 © ИНБИ, 2008
ëéÑÖêÜÄçàÖ ä ˜ËÚ‡ÚÂβ
5 ÑÂÈÒÚ‚Û˛˘Ë Îˈ‡
7 ã„Ẩ‡ Ó ÓʉÂÌËË Ï‡Ú ДÂÈÒÚ‚Ë I çÂÒÍÓθÍÓ ÒÎÓ‚ Ó Ï‡ÚÂ
8
ДÂÈÒÚ‚Ë II èÓ‚Ó‰ÌËÍ ‰Ûı‡
17
ДÂÈÒÚ‚Ë III ÄÎıËÏ˘ÂÒÍËÈ ÒÓÒÛ‰ Caa-i-gua
47
ДÂÈÒÚ‚Ë IV ÄÎıËÏËfl χÚÂ
73
ДÂÈÒÚ‚Ë V ÉÛ‡‡ÌË
103
ДÂÈÒÚ‚Ë VI í‡Ì„Ó-χÚÂ
137
ДÂÈÒÚ‚Ë VII êˆÂÔÚ˚
161 181
é· Ä‚ÚÓ‡ı
196
3
Уважаемые читатели! Перед вами книга-путеводитель, в руках с которой вы можете отправиться в познавательное путешествие по юго-восточной части латиноамериканского континента, а точнее, по ее землям, рекам, лесам и водопадам, культурам, языкам, фольклору и истории – на поиски древнего ритуального напитка силы. На поиски легендарного истинного МАТЕ. Наш маршрут охватывает Аргентину, часть Парагвая и Бразилии и приводит к месту, где, по преданию, зародилась сила МАТЕ – к одному из самых красивых на планете чудес света – водопадам Игуасу. Здесь, среди джунглей, живет древнее индейское племя, которое с незапамятных времен владеет секретом приготовления сакрального напитка для проведения обряда инициации, для встречи человека с «духом мате» и с самим собой. Вместе с героями-путешественниками, которые отправляются в путь каждый за собственным открытием, мы предлагаем вам «заварить» семь матепитий, каждое из которых потенциально может привести его участников к целому ряду поистине удивительных превращений.
5
ÑÂÈÒÚ‚Û˛˘Ë Îˈ‡
ê éÑêàÉÖë
å ÖêëÖÑÖë
Å Öç ó ÖãÖêé å ÄêëÖãO
èÛÚ¯ÂÒÚ‚ÂÌÌËÍ-ÂÒÚÂÒÚ‚ÓËÒÔ˚Ú‡ÚÂθ. ëÔˆˇÎËÁËÛÂÚÒfl ̇ ÍÛθÚÛ‡ı ñÂÌڇθÌÓÈ Ë ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍ; ÏÌÓ„Ó ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ÛÂÚ, ÌÂÒÍÓθÍÓ ‡Á ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ‰ÓÎ„Ó ÊËÎ ‚ Ë̉ÂÈÒÍÓÏ ÔÎÂÏÂÌË „Û‡‡ÌË Ë ÒÂ‰Ë ÍÓÂÌÌ˚ı ÊËÚÂÎÂÈ ÒÂθ‚˚ ÛÊ ÔÓ˜ÚË Ò‚ÓÈ.
á̇ÍÓχfl êӉ˄ÂÒ‡. ëÚ‡‡ÂÚÒfl Ì ÛÔÛÒ͇ڸ ÒÎÛ˜‡fl ÔËÒÓ‰ËÌËÚ¸Òfl Í Â„Ó ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ËflÏ, Ò ‰ÂÚÒÚ‚‡ Û‚ÎÂ͇ÂÚÒfl Ë̉ÂȈ‡ÏË, ËÏÂÂÚ ıÛ‰ÓÊÂÒÚ‚ÂÌÌÓÂ Ë ÍÛθÚÛÓÎӄ˘ÂÒÍÓ ӷ‡ÁÓ‚‡ÌËÂ.
á‡ÌËχÂÚÒfl ËÒÍÛÒÒÚ‚ÓÏ ÔÂÓ·‡ÁÓ‚‡ÌËfl ‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó Ë ‚̯̄Ó, ËÒÒΉÛÂÚ ‚Ò ÒÓı‡ÌË‚¯ËÂÒfl ‰Â‚ÌË Ë̉ÂÈÒÍË ڇ‰ËˆËË, ‚ ÍÓÚÓ˚ı ÏÓÊÂÚ ÓÚ˚Ò͇ڸ Íβ˜Ë ‰Îfl Û„ÎÛ·ÎÂÌËfl Ë ‡Á‚ËÚËfl ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓ„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡ ‚ Ò·Â. é‰ÌÓ ËÁ ÔÓÒΉÌËı Â„Ó ÓÚÍ˚ÚËÈ – ÔÓˆÂÒÒ˚ ‚ÌÛÚÂÌÌÂÈ Ú‡ÌÒÙÓχˆËË ‚ χÚÂÔËÚËË.
Ä„ÂÌÚË̈. ÅÂÁÏflÚÂÊÌ˚È Ë „Ó‰˚È ‰Ûı χÚ ‚ÔËÚ‡Î Ò ÏÓÎÓÍÓÏ Ï‡ÚÂË. è‚˚È Ò·‡‰Ó ËÁ-Á‡ Ó͇̇, ÓÚÍ˚‚¯ËÈ ‰Îfl ÛÒÒÍËı ÍÛθÚÛÛ Ï‡ÚÂÔËÚËfl ¢ ‚Ó ‚ÂÏÂ̇ ëëëê.
7
Легенда Ó ÓʉÂÌËË Ï‡ÚÂ
Было время, когда человек жил в иных условиях и пребывал в ином состоянии, когда он взаимодействовал с Землей и Небом так же, как люди сейчас взаимодействуют друг с другом. Каждое действие по отношению к любому предмету было пронизано глубоким внутренним чувствованием. Каждый напиток являлся божественной влагой, которой люди наполняли себя.
Ç
те давние времена жила на небе богиня Луна Яси, и была у нее подруга богиня Арай. Это было розовое Облако, которое сопровождало Луну, то скрывая, то проявляя ее красоту в соответствии с настроением Неба (и поэтому в том, была ли Луна спрятана за летучими облаками или ярко светила в ясном ночном небе, люди читали определенные знаки: как быть и как вести себя). Каждую ночь, а иногда и целыми днями Луна Яси наблюдала за происходящим на земле: она подмечала, как живут люди, о чем они думают, к чему стремятся; и время от времени убеждалась, что постепенно они теряют умение взаимодействовать с ее силой, все меньше чувствуют и слышат ее ритм. «Что же случилось с людьми? Почему они уже не могут как раньше находиться в естественной гармоничной связи со мной, с Приро-
8
В качестве предисловия дой, с Космосом?», – примерно так размышляла расстроенная Яси. И вот однажды она договорилась со своей подругой Арай спуститься на землю, чтобы узнать, в чем тому причина. Луна и Облако сошли в густую сельву, полную диких животных, птиц и насекомых, чтобы прочувствовать и осознать, в каких условиях жили здесь люди. Долго Яси и Арай бродили среди деревьев, наслаждаясь шелестом листвы, ароматами трав и прекрасных цветов, которые вроде бы так же всегда окружали и людей, но в то же время были будто спрятаны от них. Подруги-богини все больше очаровывались бесконечным богатством оттенков, запахов, форм всего, что встречалось им на пути. Как вдруг… из-за густых зарослей папоротника послышалось грозное рычание. Это был огромный пятнистый ягуар: похоже, он готовился напасть на Луну и Облако! Но тут из зарослей так же неожиданно, как и ягуар, появился старый индеец. Он тотчас отвлек внимание зверя от богинь, и когда ягуар набросился на него, продемонстрировал такую смелость, силу и умение, которые трудно было ожидать от человека в его немолодом возрасте. Похоже, он был настоящим охотником. Не успели Луна и Облако опомниться, как уже были в безопасности.
Индеец поприветствовал их как дорогих странниц и пригласил в свою хижину, которая на удивление оказалась неподалеку, прямо посреди дикого леса. К этому времени уже начали сгущаться сумерки, поэтому богини с благодарностью приняли приглашение. Зайдя в хижину индейца, они увидели, что это очень бедное жилище, обставленное с предельной скромностью и простотой. Навстречу гостям вышла жена индейца. С ней была их юная дочь, и вид ее просто заворожил Луну Яси. Девочка светилась такой красотой, что, казалось, все божественное небесное превосходство богини перед этим человеческим существом отошло в сторону. «Почему в этой дикой хижине, в заброшенном месте живет эта семья… эта девочка такой удивительной красоты? – задумалась Яси. – Чем руководствовались эти люди и чего хотели, поселившись здесь?» От индейца Яси узнала, что кроме его семьи поблизости нет других людей… Хозяева накрыли для гостей стол, накормили их горячими кукурузными лепешками и оставили богинь отдыхать на ночлег. Как только за ними закрылась дверь, Арай предложила Луне скорее покинуть эту хижину и подняться на небо. «Уж очень много здесь непонятного и, может быть, даже опасного для нас», поделилась своими опасениями Арай. Но любопытство Яси было слишком велико: ей хотелось знать, как в этом диком лесу, вдали от людей, живет старый индеец, обладающий силой, которая позволяет убить ягуара, и как вырастил он дочку, способную своей красотой очаровать даже богиню... И Яси ответила: «Давай останемся до утра, я хочу выяснить, почему эти люди живут здесь». Утром пришел старик-индеец и предложил незнакомкам вывести их из леса, чтобы они благополучно вернулись домой. Богини попрощались с хозяйкой и девочкой и вместе с индейцем двинулись в путь. В течение всего пути Яси задавала индейцу вопросы, пытаясь выведать его секрет. И вот какую историю поведал индеец. Когда-то, теперь уже очень давно, индеец жил в племени и был сыном шамана. Это было сильное племя. Люди в нем
11
испокон веков главной задачей своей жизни считали обретение естественности и гармонии с окружающим миром, а посредством естественности – обретение силы, потому что только естественность определяла их внутреннюю свободу и внутреннее богатство. Индеец не стал шаманом этого племени, уступив почетную должность, унаследованную от отца, своему младшему брату. Женившись на достойной женщине, он углубился в изучение внутреннего мира людей и событий жизни. Вскоре в семье индейца наступило радостное событие – родилась дочка, прекрасная, как Луна. Но с каждым годом, по мере того как она подрастала, у индейца стало возникать беспокойство – он видел, как менялась жизнь племени, чувствовал, что тонкая связь между природой и человеком становится все слабее. Еще отец рассказывал ему, что за последние несколько поколений Земля и Небо стали по-другому разговаривать с человеком, словно боги стали дальше, а их голоса – тише. «Что же случилось? – размышлял индеец. – Как сохранить эту связь с силами природы, эту радость и естественность, что веками дарила человеку силу?» Шло время, и охотник чувствовал, что неизбежно наступит момент, когда красота, целомудрие и естественность, которые он хранил в своей семье, могут быть нарушены. И тогда он решил уйти из племени и увести свою семью в глухой лес для того, чтобы попробовать сохранить то, что было для его семьи самым ценным. Ради этого он был готов на все лишения и сложности, которые их ожидали. Яси была поражена этим рассказом. Она впервые столкнулась с другим видом силы, свойственной человеку, – силой естественности. Ее собственный ритм жизни – лунный ритм – был для нее привычным природным ритмом. Но она даже не представляла, какую силу эта естественность дает человеку, если он способен слышать ее и следовать ей. Богини вернулись на небо, и Яси стала внимательно наблюдать за жизнью семьи индейца. Она увидела, что хозяева хижины, гостепри-
12
имно уступив им свой дом, провели ту ночь под открытым небом – в доме больше не было постелей, а кукурузные лепешки, которыми их накормили, были последней пищей в доме. С этого времени вся семья индейца питалась плодами и корнями диких растений. И тогда Яси решила хоть как-то отблагодарить этих людей. Но ни она, ни Облако, не могли ничего придумать. «Что мы можем сделать для них, если эти люди ушли от всего, им и так ничего не нужно, и самое высшее проявление своей жизни они видят в естественности и в том, чтобы сохранить свою природу?» – думали Яси и Арай. И тогда за советом подруги решили обратиться к главному небесному богу – к силе Тупа. «Что мы можем дать этим людям, чтобы они были счастливы, и как отблагодарить их за гостеприимство, которое было оказано нам?», – спросили богини.
13
На это мудрый Тупа ответил: «Единственное, что вы можете сделать для них, это помочь им пребывать в их естественном существовании, дать им силу для этого». И тогда Яси с Арай вновь спустились на землю, чтобы создать на ней нечто совершенно новое, что, что могло бы, соединившись с силой человека, открыть ему дорогу к небу. Что же сделали богини? Они принесли на землю… семена. По преданию, эти семена были изумрудного цвета, и от них исходило голубое сияние. Яси засеяла землю, а Арай стала окутывать ростки небесной влагой, чтобы они напитались ею и проросли. Ростки превратились в крепкие темно-зеленые растения, цветы, плоды и листья которых были наполнены чудесной силой. На целый день и ночь богини погрузили семью индейца в глубокий сон, чтобы они не увидели их за работой. А когда индейцы про-
14
снулись следующим утром, Яси и Арай уже были высоко в небе. Словно завороженные, индеец с женой и дочкой смотрели на деревья и кустарники, которые излучали тонкий голубоватый свет и на которых распускались нежные белые цветы. Они с трудом могли поверить, что это не сон, настолько неожиданно появились растения, и настолько они отличались от всех других в лесу. Но когда индеец взглянул на небо, в розовом облаке и чуть заметной в солнечном свете луне он узнал облик двух незнакомок, которых недавно спас от ягуара. А когда он вновь посмотрел на растения, то увидел в них спустившуюся с небес силу верховного бога Тупа… С тех пор символом небесной силы на земле стало растение, которое сегодня известно под названием йерба мате.
15
имно уступив им свой дом, провели ту ночь под открытым небом – в доме больше не было постелей, а кукурузные лепешки, которыми их накормили, были последней пищей в доме. С этого времени вся семья индейца питалась плодами и корнями диких растений. И тогда Яси решила хоть как-то отблагодарить этих людей. Но ни она, ни Облако, не могли ничего придумать. «Что мы можем сделать для них, если эти люди ушли от всего, им и так ничего не нужно, и самое высшее проявление своей жизни они видят в естественности и в том, чтобы сохранить свою природу?» – думали Яси и Арай. И тогда за советом подруги решили обратиться к главному небесному богу – к силе Тупа. «Что мы можем дать этим людям, чтобы они были счастливы, и как отблагодарить их за гостеприимство, которое было оказано нам?», – спросили богини.
13
На это мудрый Тупа ответил: «Единственное, что вы можете сделать для них, это помочь им пребывать в их естественном существовании, дать им силу для этого». И тогда Яси с Арай вновь спустились на землю, чтобы создать на ней нечто совершенно новое, что, что могло бы, соединившись с силой человека, открыть ему дорогу к небу. Что же сделали богини? Они принесли на землю… семена. По преданию, эти семена были изумрудного цвета, и от них исходило голубое сияние. Яси засеяла землю, а Арай стала окутывать ростки небесной влагой, чтобы они напитались ею и проросли. Ростки превратились в крепкие темно-зеленые растения, цветы, плоды и листья которых были наполнены чудесной силой. На целый день и ночь богини погрузили семью индейца в глубокий сон, чтобы они не увидели их за работой. А когда индейцы про-
14
снулись следующим утром, Яси и Арай уже были высоко в небе. Словно завороженные, индеец с женой и дочкой смотрели на деревья и кустарники, которые излучали тонкий голубоватый свет и на которых распускались нежные белые цветы. Они с трудом могли поверить, что это не сон, настолько неожиданно появились растения, и настолько они отличались от всех других в лесу. Но когда индеец взглянул на небо, в розовом облаке и чуть заметной в солнечном свете луне он узнал облик двух незнакомок, которых недавно спас от ягуара. А когда он вновь посмотрел на растения, то увидел в них спустившуюся с небес силу верховного бога Тупа… С тех пор символом небесной силы на земле стало растение, которое сегодня известно под названием йерба мате.
15
Действие первое
çÖëäéãúäé ëãéÇ é åÄíÖ
Буэнос-Айрес, Аргентина. В саду у Марсело. На улице довольно прохладно, но друзья уже заранее договорились, что первое совместное матепитие после встречи проведут на свежем воздухе, чтобы прийти в себя после утомительных межконтинентальных перелетов. На коврике посреди газона аккуратно разложены пачки с мате, тыквенные калабасы разных размеров и мастей, железные и тростниковые трубочки-бомбильи. В ожидании гостей Марсело погрузился в записи в своей тетради и тихонько напевает.
å ÄêëÖãO. ...И он охладит мое тело И наполнит мои корни, Он очистит мое видение – И внутри и снаружи, Удержит мой разум Светлым и ясным, Даст ответы На все мои вопросы И поведает мне, Что есть жизнь... жизнь… Å Öç ó ÖãÖêé. Hola *, Marselo! Какой чудесный натюрморт!..((Рассматривает коллекцию тыкв на циновке.) å ÄêëÖãO (приветствуя, сердечно обнимает гостей; рассаживая их, он говорит). Ну, у нас, в Аргентине вы найдете его в любом доме – и в бедном, и в богатом! В среде болтливых кумушек и серьезных мужчин, стариков в доме престарелых и подростков, готовящих уроки… Мате, скажу я вам, единственная страсть, которую разделяют отцы и дети без ссор и разногла*
сий. Перонисты и радикалы предлагают его друг другу, не интересуясь политиче скими взглядами собеседника. В любви к мате схожи жертвы и палачи, хорошие люди и подлецы… Это то, что приглашает к разговору, если ты не один, или к раздумью, если ты в одиночестве. И ведь здесь, в Аргентине, когда кто-то приходит к тебе в гости, то первые слова, которые звучат после приветствия, это: «Попьем Мате?»!.. (Последние слова Марсело звучат уже в адрес гостей, которые начали выбирать калабасу для предстоящего матепития.)
Изучив расставленные на циновке тыквы, Родригес достает из сумки свою, проверенную гуаранийскую калабасу. Марсело согласно кивает – бесспорно, эта индейская калабаса лучше, и пить нужно из нее. Нисколько не смутившись, что его отвлекли, Марсело воодушевленно продолжает.
Hola! (исп.) – привет, здравствуй.
19
å ÄêëÖãO. Мате!.. Клавиши у аргентинских компьютеров зеленые от мате. Мате – это то, что всегда имеется во всех аргентинских домах. Всегда. При инфляции, при голоде, при
âÖêÅÄ åÄíÖ (yerba mate – ·Ú.) ÔË̇‰ÎÂÊËÚ ÒÂÏÂÈÒÚ‚Û Aquifohaceae (ÒÂÏÂÈÒÚ‚Ó è‡‰Û·‡). ùÚÓ ‚˜ÌÓÁÂÎÂÌÓ ‰Â‚Ó, ÍÓÚÓÓ ‚ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÓÈ Ò‰ ‚˚‡ÒÚ‡ÂÚ ‰Ó 8–10, ‡ ËÌÓ„‰‡ Ë 16 Ï. èË ÍÛθÚË‚‡ˆËË ‡ÒÚÂÌËfl ÒÚ‚ÓÎ ‰Â‚‡ Ó·˚˜ÌÓ ÓÚÌÓÒËÚÂθÌÓ ÍÓÓÚÓÍ, ÓÌ ÒÂÓ„Ó ˆ‚ÂÚ‡, ‡ ‡ÒÍˉËÒÚ‡fl ÍÓ̇ ÚÂÏÌÓ-ÁÂÎÂ̇fl. ñ‚ÂÚ˚ È·‡ χÚ χÎÂ̸ÍËÂ Ë ·ÂÎ˚Â, ˆ‚ÂÚÂÚ ‰ÂÂ‚Ó Ò ÒÂÌÚfl·fl ÔÓ ‰Â͇·¸, ‡ ÎËÒÚ¸fl ËÏÂ˛Ú Á‡ÁÛ·ÂÌÌ˚ ͇fl. å‡Ú¡ÎÓÏ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ̇ÔËÚ͇ ÒÎÛÊ‡Ú ÏÓÎÓ‰˚ ÎËÒÚ¸fl Ë ÔÓÁ‰ÌË ÔÓ˜ÍË. ÑÂÂ‚Ó ‡ÒÚÂÚ ‚ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚ı ÛÒÎÓ‚Ëflı ‚ ÒÛ·ÚÓÔ˘ÂÒÍÓÏ ÍÎËχÚ ĄÂÌÚËÌ˚, 臇„‚‡fl Ë Ì‡ ˛„ ŇÁËÎËË.
20
любой власти, в любое время года, в дни горя и радости… И если у тебя когда-нибудь его не будет хватать, ты возьмешь у соседа. В мате никто никому не отказывает. В Аргентине момент, когда приходит решение стать взрослым, – это совершенно особый день. Взросление – это не длинные брюки, не университет, не жизнь отдельно от родителей. Здесь мы становимся взрослыми в тот день, когда впервые вдруг почувствуем необходимость попить мате в одиночестве. И если твой сын впервые ставит чайник на огонь для своего мате, когда дома никого нет, это означает, что он открыл что-то очень важное для себя. То ли он умирает от страха, то ли он умирает от любви, но это не случайно. Не просто так… Никто из нас не помнит, когда мы пили наш первый мате сами. Но это был, несомненно, важный день в нашей жизни…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (слушая Марсело, перелистывает страницы своей небольшой энциклопедии, которую по обыкновению берет во все свои путешествия, дожидается паузы, когда Марсело договорит, и непринужденне вступает). Аргентина Аргентиной, но всетаки, дорогой Марсело, не будем забывать, что открыли мате – индейцы. Когда именно это случилось (пробегает глазами
òÄåÄçàáå. àÒÒΉӂ‡ÚÂÎË, Í·ÒÒËÙˈËÛfl ¯‡Ï‡ÌËÁÏ ÔÓ ÔËÁ̇ÍÛ ÔË̇‰ÎÂÊÌÓÒÚË ÚÓÈ ËÎË ËÌÓÈ ÍÛθÚÛÂ, Ú‡‰ËˆËÓÌÌÓ ‡Á‰ÂÎfl˛Ú ¯‡Ï‡ÌËÁÏ ÔÎÂÏÂÌ ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı Ë̉ÂȈ‚, ‡ÙË͇ÌÒÍË ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚË ¯‡Ï‡ÌËÁχ, ÔÓÎËÌÂÁËÈÒÍÛ˛ ‚ÂÚ‚¸, „‡‚‡ÈÒÍËÈ, ÒË·ËÒÍËÈ ¯‡Ï‡ÌËÁÏ Ë ‰. «ÅÛıÓ» (brujo, ÍÓΉÛÌ) – ‚ åÂÍÒËÍÂ, «Íۇ̉ÂÓ» (Òurandero, ÓÚ „Î. curar, ΘËÚ¸) – ‚ ã‡ÚËÌÒÍÓÈ ÄÏÂËÍÂ, «Í‡‡È ԇȻ (carai paye) – ‚ ˜‡ÒÚÌÓÒÚË, Û Ë̉ÂȈ‚ ÔÎÂÏÂÌË „Û‡‡ÌË, ÌÓ Ë Á‰ÂÒ¸ ÏÂÌfl˛ÚÒfl Î˯¸ ̇Á‚‡ÌËfl. Ç Î˛·ÓÈ ËÁ Ú‡‰ËˆËÈ ¯‡Ï‡Ì – ˝ÚÓ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ, ÍÓÚÓ˚È ‚·‰ÂÂÚ ËÒÍÛÒÒÚ‚ÓÏ ÒÎË‚‡Ú¸Òfl Ò ÔËÓ‰ÓÈ Ì‡ÒÚÓθÍÓ ÚÂÒÌÓ, ˜ÚÓ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ÓÒÓÁ̇ÂÚ ‚Ò ‚ÓÍÛ„ Í‡Í Â‰ËÌÓÂ Ë ÊË‚ÓÂ, ÔÓÌËÁ‡ÌÌÓ ·ÂÁÛÒÎÓ‚Ì˚Ï Ó‰ÛıÓÚ‚ÓÂÌÌ˚Ï
̇˜‡ÎÓÏ. ëÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ ‚ÂÒËfl, ˜ÚÓ ÒÎÓ‚Ó «¯‡Ï‡Ì» ÔÓËÁÓ¯ÎÓ ÓÚ ÚÛÌ„ÛÒÒÍÓ„Ó „·„Ó· «Á̇ڸ», «‚‰‡Ú¸». à ‚ ˝ÚÓÏ Á‡Íβ˜‡ÂÚÒfl Â„Ó ÓÒÌӂ̇fl ÙÛÌ͈Ëfl – ‚‰‡Ú¸, ‚ÂÒÚË, ÔÓıÓ‰ËÚ¸ Ë ÔÓ‚Ó‰ËÚ¸ Á‡ ÒÓ·ÓÈ ‚ ӷ·ÒÚË Á‡Ô‰ÂθÌÓ„Ó Ú‡ÌÒˆẨÂÌڇθÌÓ„Ó ÓÔ˚Ú‡. ò‡Ï‡Ì fl‚ÎflÂÚÒfl ÔÓÎÌÓÔ‡‚ÌÓÈ ˜‡ÒÚ¸˛ ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl ÒÚËıËÈ, ‰ÛıÓ‚ Ë ÒËÎ, Ì‚ˉËÏ˚ı ‰Îfl Ó·˚˜ÌÓ„Ó ‚ÓÒÔËflÚËfl, Ë ÔÓ˝ÚÓÏÛ ÏÓÊÂÚ «ÔÂÂÚ‡ÒÍË‚‡Ú¸» Á̇ÌËfl ÚÓ„Ó – ‰ËÌÓ„Ó – Ïˇ ‚ ˝ÚÓÚ – Ó·˚‰ÂÌÌ˚È – ‰Îfl ‡ÎËÁ‡ˆËË ‚ÔÓÎÌ ÍÓÌÍÂÚÌ˚ı Ô‡ÍÚ˘ÂÒÍËı Á‡‰‡˜. ã˜ÂÌËfl, Ô‰Ò͇Á‡ÌËfl ÒÓ·˚ÚËÈ, ̇‰ÂÎÂÌËfl ÒËÎÓÈ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ËÎË ÏÂÒÚ‡, ËÁÏÂÌÂÌËfl ıÓ‰‡ ÒÛ‰¸·˚ Ë Ô. ÇÌÛÚË ¯‡Ï‡ÌËÁχ Ó͇Á‡ÎÓÒ¸ ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ÏÂÒÚ‡ ‰Îfl Ó„ÓÏÌÓ„Ó ÏÌÓÊÂÒÚ‚‡ ‡Á΢Ì˚ı ÂÎË„ËÓÁÌ˚ı
текст, отыскивая нужную дату), понять довольно сложно, но вот зато известна почти точная дата знакомства с мате европейцев. (Читает.) Первая встреча испанцев с мате совпала по времени с их столкновением с первопоселенцами американской земли – местными аборигенскими племенами индейцев. В книге «Краткая история Испанского Завоевания»* говорится о том, как некий Adelantado Hernando Arias de Saavedra (Hernandarias) в конце XVI века стал первым сви-
ÍÛθÚÓ‚ (˝ÚÓ ÏÂÒÚÓ Á‡ÌËχ˛Ú Ô‡ÌÚÂÓÌ ‚˚Ò¯Ëı ·Ó„Ó‚ Ë ‡ÁÌÓÓ·‡ÁÌ˚ı ‰ÛıÓ‚, ÍÓÚÓ˚ «ÊË‚ÛÚ» ‚ ÚÂı ËÎË ËÌ˚ı ÍÛθÚÛ‡ı) ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ‚Ó ÏÌÓ„Ëı ÒÎÛ˜‡flı ¯‡Ï‡ÌËÁÏ Í‡Í Ó‰ ÏËÒÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ÔÓÌËÍÌÓ‚ÂÌËfl ‚ ÒÛ˘ÌÓÒÚ¸ ‚¢ÂÈ ÏÓÊÌÓ Ò˜ËÚ‡Ú¸ Ô‚ÓÓÒÌÓ‚ÓÈ ‰Îfl ‚ÓÁÌËÍÌÓ‚ÂÌËfl ÂÎË„ËÈ Í‡Í Ú‡ÍÓ‚˚ı.
детелем употребления листьев йерба мате в Южной Америке. Испанец рассказывал, что аборигены носили вместе с оружием маленькие кожаные мешочки, которые называли гуаяка (guayaca). В них они хранили перемолотые и слегка подкопченные листья дерева мате. Они имели обыкновение жевать их или потягивать заваренный из них напиток, используя как фильтр свои зубы или трубку из тростника... Так, так, так… И еще: …испанцы подозревали, что эти лис-
* «Breve historia de etapas de Conquista». Ruy D az de Guzman, 1612. (Ruy D az de Guzman – автор зна-
менитого труда по истории Аргентины и провинции реки Ла-Плата первой четверти XVII века «La Argentina o Historia de la Provincia del Rio de la Plata»).
21
àÖáìàíõ – ÌÂÓÙˈˇθÌÓ ̇Á‚‡ÌË ˜ÎÂÌÓ‚ é·˘ÂÒÚ‚‡ àËÒÛÒ‡, Ó‰ÌÓ„Ó ËÁ ÍÛÔÌÂȯËı ÏÛÊÒÍËı ÏÓ̇¯ÂÒÍËı Ó‰ÂÌÓ‚ êËÏÒÍÓ-͇ÚÓ΢ÂÒÍÓÈ ˆÂÍ‚Ë, ÓÒÌÓ‚‡ÌÌÓ„Ó ‚ è‡ËÊ ‚ 1534 „Ó‰Û ËÒÔ‡ÌÒÍËÏ ‰‚ÓflÌËÌÓÏ à„̇ÚËÂÏ ãÓÈÓÎÓÈ (1491–1556). éÙˈˇθÌÓ Ó‰ÂÌ àÂÁÛËÚÓ‚ ·˚Î ÛÚ‚ÂʉÂÌ è‡ÔÓÈ è‡‚ÎÓÏ III ‚ 1540 „Ó‰Û. é‰ÂÌ ÓÚ΢‡ÂÚ ÊÂÒÚ͇fl ‰ËÒˆËÔÎË̇, ·ÂÒÔÂÍÓÒÎÓ‚ÌÓ ÔÓ‰˜ËÌÂÌË ӉÂÌÒÍÓÏÛ Ì‡˜‡Î¸ÒÚ‚Û Ë ÔÓ‚ËÌÓ‚ÂÌË è‡Ô êËÏÒÍÓÏÛ. àÂÁÛËÚ˚ ÔË·˚ÎË ÒÓ Ò‚ÓÂÈ ÏÂÒÒˇÌÒÍÓÈ ‰ÂflÚÂθÌÓÒÚ¸˛ ̇ ‡ÏÂË͇ÌÒÍËÈ Ï‡ÚÂËÍ ‚ ÍÓ̈ XVI ‚Â͇.
тья придают аборигенам некую особую силу и повышают их физическую выносливость во время длительных переходов и ежедневных работ, и также писали, что шаманы племен, так называемые carai paye, имели обыкновение пить этот напиток, чтобы входить в непосредственный контакт с таинственной невидимой силой... Ну и конечно, испанцы немедленно переняли у индейцев этот обычай – пить мате... Но интересно, что первые иезуиты, со всей своей религиозной пылкостью обращавшие индейцев в христианскую веру, считали питье мате настолько опасной привычкой, что этот вопрос был даже вынесен на заседание Трибунала Святой Инквизиции в Лиме в 1610 году... Так вот, испанцы назвали листья мате – «Трава из Парагвая» – Ilex Paraguayensis, не зная, что мате – это на самом деле дерево!
ê éÑêàÉÖë. Аргентинцы, как я понял, до сих пор называют этим словом все: «мате» для них – это и листья дерева, и сосуд, в котором их заваривают, и сам процесс питья… 22
å ÄêëÖãO (не давая ему договорить). …Что совершенно не удивительно, ведь это наш национальный напиток! ê éÑêàÉÖë. Никто и не спорит. Это я к тому сказал, что правильное название напитку все же не мате, а каа (caa). И что бы там ни говорили, есть в этом своя индейская правда: как вы лодку назовете, так она и поплывет… (Ставит прозрачный стеклянный чайник с водой на горелку.) Как говорят индейцы, лодка под названьем «каа» всегда причаливает в одно и то же место. И это – другие берега. Вот к этим берегам настоящий индеец и стремится всю жизнь. Поэтому мате-каа для него – один из самых надежных проводников. å ÖêëÖÑÖë. Каа? Это, наверное, слово из языка гуарани. Кстати, исторической родиной мате считаются места, где «Земля принимает Солнце» – в районе водопадов
Игуасу на границе современных Парагвая, Бразилии и Аргентины. А ритуальным напитком мате впервые стал как раз для племени гуарани... А еще говорят, что йерба мате, выращенное не на их плодородной земле, не на родине гуарани, не под их ласковым солнцем, – такое мате не идет ни в какое сравнение со вкусом и качествами настоящего каа. (Бегло просматривает отмеченное в книге.) Ага, действительно индейцы говорили не «мате», а «каа». (Пробует произнести вслух протяжно, с придыханием.) К-а-а-а-а…
ÉìÄêÄçà (guarani) – ‡·ÓË„ÂÌ˚ ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍË, ·Óθ¯Ó ÔÎÂÏfl ÍÛθÚÛ˚ ÚÛÔË-„Û‡‡ÌË. ë„ӉÌfl ÓÒÌӂ̇fl ˜‡ÒÚ¸ ˝ÚËı Ë̉ÂȈ‚ ÔÓÊË‚‡ÂÚ Ì‡ ÚÂËÚÓËË ÔÓ‚Ë̈ËË åËÒËÓÌÂÒ êÂÒÔÛ·ÎËÍË Ä„ÂÌÚËÌ˚. ÉÛ‡‡ÌË – ÎÂÒÌ˚ ÍӘ‚ÌËÍË; Í‡Í ‚ ÔÓ¯ÎÓÏ, Ú‡Í Ë ÚÂÔ¸ ÊË‚ÛÚ ÒÂÏÂÈÌÓ-ÔÎÂÏÂÌÌ˚ÏË „ÛÔÔ‡ÏË, Á‡ÌËχ˛ÚÒfl ÁÂÏΉÂÎËÂÏ Ë ÓıÓÚÓÈ. ë˜ËÚ‡ÂÚÒfl, ˜ÚÓ ‚ ÓÒÌÓ‚Â Ëı ÂÎË„ËË ËÁ̇˜‡Î¸ÌÓ ÎÂʇΠԇÒÒË‚Ì˚È ÍÛÎ¸Ú ÔËÓ‰˚, ÍÓÚÓ˚È ‚ ˝ÔÓıÛ ÍÓÎÓÌËÁ‡ˆËË ÄÏÂËÍË ËÒԇ̈‡ÏË ·˚Î ÔÓ‰‡‚ÎÂÌ ıËÒÚˇÌÒÍËÏË Ì‡Ò‡Ê‰ÂÌËflÏË ËÂÁÛËÚÓ‚, ÌÓ Ì ËÒ˜ÂÁ ËÁ Ëı ÂÎË„ËÓÁÌÓÈ ÊËÁÌË, Ó„‡Ì˘ÌÓ ‚ÔËÚ‡‚ ‚ Ò·fl ÓÚ‰ÂθÌ˚ ˝ÎÂÏÂÌÚ˚ «ıËÒÚˇÌÒÍÓÈ ÏÓ‡ÎË».
ê éÑêàÉÖë. Чувственно у тебя получается! Да, растение с таким именем непременно должно обладать особой силой. Мерседес смущенно улыбнулась и, спрятавшись за свою энциклопедию, углубилась в изучение заметок в ней. Первым молчание нарушил Бен Челеро. Он использовал паузу и значительно произнес.
Å Öç ó ÖãÖêé. «Чувство» по отношению к мате – это ключевое слово, потому что, когда вы его пьете, вы соединяетесь с собой, а это и есть настоящая магия. Тогда ваше 23
àÁ ·ÎÓÍÌÓÚ‡ åÂÒ‰ÂÒ ä‡Í ËÁ‚ÂÒÚÌÓ, ‚ËÚ‡ÏËÌ˚ Ë ÏË̇Î˚ – ˝ÚÓ ˝ÎÂÏÂÌÚ˚, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏ˚ ‚ Ì·Óθ¯Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ı ̇¯ÂÏÛ Ó„‡ÌËÁÏÛ ‰Îfl ÌÓχθÌÓ„Ó ÙÛÌ͈ËÓÌËÓ‚‡ÌËfl Ë ÓÒÚ‡, ÒÓÔÓÚË‚ÎflÂÏÓÒÚË ËÌÙÂ͈ËflÏ, ‰Îfl ÒËÌÚÂÁ‡ ·ÂÎÍÓ‚ Ë ÊËÓ‚. êfl‰ ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚, ÍÓÏ ÚÓ„Ó, Û˜‡ÒÚ‚Û˛Ú ‚ ÒËÌÚÂÁ ÍÎÂÚÓÍ ÍÓ‚Ë, „ÓÏÓÌÓ‚, „ÂÌÂÚ˘ÂÒÍÓ„Ó Ï‡Ú¡· Ë Ï‰ˇÚÓÓ‚ Ì‚ÌÓÈ ÒËÒÚÂÏ˚. ÅÓθ¯ËÌÒÚ‚Ó ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚ Ë ÏË̇ÎÓ‚ Ì ÏÓ„ÛÚ Ò‡ÏÓÒÚÓflÚÂθÌÓ ÒËÌÚÂÁËÓ‚‡Ú¸Òfl ‚ ̇¯ÂÏ Ó„‡ÌËÁÏÂ Ë ‰ÓÎÊÌ˚ ÔÓÒÚÛÔ‡Ú¸ ‚ ÌÂ„Ó Ò ÔˢÂÈ. å‡ÍÓ˝ÎÂÏÂÌÚÓ‚ (͇θˆËfl, ÙÓÒÙÓ‡, χ„ÌËfl, ͇ÎËfl, ̇ÚËfl, ıÎÓ‡, ÒÂ˚) ˜ÂÎÓ‚ÂÍÛ Ú·ÛÂÚÒfl Ò‡‚ÌËÚÂθÌÓ ÏÌÓ„Ó – ‰Ó ‰‚Ûı-ÚÂı „‡ÏÏÓ‚ ‚ ÒÛÚÍË. èÓÚ·ÌÓÒÚ¸ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ‚ ÏËÍÓ˝ÎÂÏÂÌÚ‡ı (Ú‡-
ÍËı Í‡Í ÊÂÎÂÁÓ, ω¸, χ„‡Ìˆ, ˆËÌÍ, ÍÓ·‡Î¸Ú, ËÓ‰, ÙÚÓ, ıÓÏ, ÏÓÎË·‰ÂÌ Ë ‰.) ÒÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ ‚ ÒÛÚÍË ‚ÒÂ„Ó Î˯¸ ÌÂÒÍÓθÍÓ ÏËÎÎË„‡ÏÏÓ‚, ‡ ÔÓÓÈ Ë ÚÓ„Ó ÏÂ̸¯Â. é‰Ì‡ÍÓ Ëı Óθ ‚ Ó„‡ÌËÁÏ ˜ÂÁ‚˚˜‡ÈÌÓ ‚‡Ê̇ – ·ÂÁ Ó‰ÌËı ̇ۯ‡˛ÚÒfl ÔÓˆÂÒÒ˚ ÍÓ‚ÂÚ‚ÓÂÌËfl, ·ÂÁ ‰Û„Ëı Ì ÏÓ„ÛÚ ÌÓχθÌÓ ÙÛÌ͈ËÓÌËÓ‚‡Ú¸ ÊÂÎÂÁ˚ ‚ÌÛÚÂÌÌÂÈ ÒÂ͈ËË, Ë̇˜Â „Ó‚Ófl, ÒÚ‡ÌÓ‚flÚÒfl Ì‚ÓÁÏÓÊÌ˚ ÓÒÚ, ‡Á‚ËÚËÂ Ë ÌÓχθ̇fl ÊËÁ̉ÂflÚÂθÌÓÒÚ¸ Ó„‡ÌËÁχ. Ä ÚÂÔ¸, Û˜ËÚ˚‚‡fl ˝ÚÓ, ‰‡‚‡ÈÚ ÔÓÒÏÓÚËÏ, ͇ÍËÏ ıËÏ˘ÂÒÍËÏ ÒÓÒÚ‡‚ÓÏ Ó·Î‡‰‡ÂÚ Ï‡ÚÂ. Ç Ú˜ÂÌË ÔÓÒΉÌËı ‰ÂÒflÚËÎÂÚËÈ ‡ÒÚÂÌË È·‡ Ï‡Ú˝ ÔÓ‰‚„ÎÓÒ¸ ‚ÒÂÒÚÓÓÌÌÂÏÛ ËÒÒΉӂ‡Ì˲ ‚ ˆÂÎÓÏ fl‰Â ̇ۘÌ˚ı Ë Ï‰ˈËÌÒÍËı Ó„‡ÌËÁ‡ˆËÈ: è‡ËÊÒÍËÈ ËÌÒÚËÚÛÚ è‡ÒÚ‡ Ë è‡ËÊÒÍÓ ̇ Ò. 26
тело обретает легкость, сознание становится ясными, а взгляд чистым. По-моему, питье мате есть лучшее, чему обучилось человечество.
å ÖêëÖÑÖë. Даже так? Я надеюсь, что ваше заявление научно обосновано! Å Öç ó ÖãÖêé. Научно все объяснить невозможно. Но доказано, что объем ингредиентов как в мате по составу питательных веществ и витаминов вообще может практически полностью
поддерживать нормальную жизнедеятельность организма и на какое-то, надо сказать, довольно продолжительное время заменять собой весь рацион питания. Так, кстати, и было у индейцев, они могли месяцами обходиться без пищи, употребляя только мате…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (спешит поделиться очередной вовремя попавшейся под руку справкой из энциклопедии). Тут написано, что в мате содержатся смолы, летучие масла, танин, каротин, витамины А, С, Е, В1, В2, магний, кальций, железо, натрий, калий,
марганец... В общем, еще на полстраницы всяких названий... и, кстати, вот, в конце: «Растение с таким количеством существенных и жизненно важных питательных веществ – необычайно редкое явление в природе».
Å Öç ó ÖãÖêé. Только не думаю, что ученые, которые составили весь этот список и так тщательно изучили химсостав мате, понимают, что к чему, ведь объяснить феномен мате исключительно в научных терминах нельзя. Вторая составляющая ответа в том, что в процессе своего созревания, роста и увядания растение проходит через восемь видов преобразований. И в этом мате подобно Луне, которая тоже проходит через восемь фаз изменений, оказывая при этом воздействие на Землю. Каждое «питательное усилие» формируется один раз в три года, а общая продолжительность жизни растения – 24 года. Таким образом, мате можно назвать растением «циклическим», то есть таким, которое подчиняется не только внешним условиям созревания, но и само в себе несет «вызревающие качества». Эта связь роста мате с фазами Луны не такая простая, как кажется на первый взгляд, и ей редко кто придает серьезное значение. Но для тех,
Мерседес смущенно улыбнулась и углубилась в изучение заметок... кто изучал алхимию, то есть процесс преобразования энергии, эти признаки кое-что значат... Некоторые пытаются сравнивать листья мате с китайским чаем, и, хотя культуры употребления этих двух напитков очень разные, общее у них то, что и мате, и китайский чай можно обозначить как алхимические растения, имеющие свой внутренний ритм преобразования и ритм взаимодействия с эссенциями Солнца и Луны... Но, мате, кстати, не очень стремится к солнцу, хотя и нуждается в постоянном тепле. Пока он растет, он как бы «увязывает»
25
пространство вокруг себя. Это свойство увязывания он сохраняет и когда его принимают в виде напитка – вот тогда мате и становится магическим, соединяет внутреннее пространство (тело человека) и внешнее (Космос)… Как раз то, о чем ты говорил Родригес, – другие берега…
ê é Ñ ê à É Ö ë (погруженный в созерцание готовящейся вот-вот закипеть воды, не отрывая глаз от стеклянного чайника). Магическим? Да, можно сказать и так. У кечуа, если я не ошиба-
юсь, традиция питья мате называется caigu , и для них это слово ассоциируется с выражением «голос гуарани», то есть «голос» тех индейцев, которые впервые стали его выращивать. А если разложить это слово по составляющим, то получится, что caigu состоит из трех аспектов: первое – это «caa», то есть сила, заложенная в напитке, второе – «i», трансформация, или изменение, которое символизирует вода, и третье – «gua», хранилище, где это изменение происходит.
(ÔÓ‰ÓÎÊÂÌËÂ)
̇ۘÌÓ ӷ˘ÂÒÚ‚Ó, î‡ÌˆÛÁÒÍÓ 鷢ÂÒÚ‚Ó ÉË„ËÂÌ˚, ·ÓθÌˈ‡ Ò‚flÚÓ„Ó ÄÌÚۇ̇ ‚ è‡ËÊÂ, ìÌË‚ÂÒËÚÂÚ ¯Ú‡Ú‡ 鄇ÈÓ, ìÌË‚ÂÒËÚÂÚ Ñ˛Í‡ (ëòÄ, ¯Ú‡Ú ë‚Â̇fl ä‡ÓÎË̇), ìÌË‚ÂÒËÚÂÚ êÂÒÔÛ·ÎËÍË ìÛ„‚‡È åÓÌÚ‚ˉÂÓ Ë Ú.‰. Ç Ï‡Ú ӷ̇ÛÊÂÌÓ ÒÓ‰ÂʇÌË ԇÍÚ˘ÂÒÍË ‚ÒÂı ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚ Ë ÏÌÓ„Ó˜ËÒÎÂÌÌ˚ı ÏËÍÓ˝ÎÂÏÂÌÚÓ‚. àϲÚÒfl Ú‡ÍÊ ÍÒ‡ÌÚËÌ, ‡Î¸·ÛÏËÌ, ÚÂÓÙËÎÎËÌ, ÚÂÓ·ÓÏËÌ, ÏÂÚ‡Ò‡ÔÓÌËÌ˚, „βÍÓÁ‡, ‡ÓχÚ˘ÂÒÍË ÒÏÓÎ˚, ˝ÙËÌ˚ χÒ· Ë Ú‡ÌËÌ˚, ÙÛÍÚÓ‚˚ ҇ı‡‡ („βÍÓÁ‡, ÔÂÌÚÓÁ‡ Ë ‰.), ‡ÒÚËÚÂθÌ˚ ÊË˚ Ë ·ÂÌÁÓÎ˚. àÁ ‚ËÚ‡ÏËÌÓ‚ ‚ χÚ ӷ̇ÛÊÂÌ˚ Ä, Ç, ë, Ö, ê Ë ‰. àÁ ÏËÍÓ˝ÎÂÏÂÌÚÓ‚ ‚ χÚ Ô‰ÒÚ‡‚ÎÂÌ˚ Ò‡, χ„ÌËÈ, ͇θˆËÈ, ͇ÎËÈ, χ„‡Ìˆ, ̇ÚËÈ, ÊÂÎÂÁÓ, ω¸.
26
à, ÍÓ̘ÌÓ, ̇‰Ó ÓÚ‰ÂθÌÓ Ò͇Á‡Ú¸ Ó· ÓÒÓ·ÓÏ ‚¢ÂÒÚ‚Â, ÍÓÚÓÓÂ Ë ‰Â·ÂÚ Ï‡Ú ̇ÒÚÓfl˘ËÏ Ï‡Ú – ˝ÚÓ Ï‡ÚÂËÌ (Metil Xantine – ÒÔˆˇθÌÓ ̇Á‚‡ÌË χÚÂ-ÍÒ‡ÌÚË̇, Ó‰ÌÓ„Ó ËÁ ÚÂı ‡Î͇ÎÓˉӂ χÚ – ÍÒ‡ÌÚËÌ (χÚÂËÌ), ÚÂÓÙËÎÎËÌ Ë ÚÂÓ·ÓÏËÌ). Ç ÓÚ΢ˠÓÚ ÍÓÙÂË̇, χÚÂËÌ Ì ‚˚Á˚‚‡ÂÚ ÔÓ·Ó˜Ì˚ı fl‚ÎÂÌËÈ ‚ ‚ˉ Ì‚ÌÓÈ ‰ÓÊË, ·ÂÒÒÓÌÌˈ˚ Ë Û˜‡˘ÂÌÌÓ„Ó Ò‰ˆÂ·ËÂÌËfl, Á‡ÚÓ ‰‡ÂÚ ·Óθ¯ÓÈ Á‡Ô‡Ò ·Ó‰ÓÒÚË, ÍÓÚÓ˚È ‰ÎËÚÒfl 8 –10 ˜‡ÒÓ‚. å‡ÚÂËÌ ‰‡ËÚ ÔËÎË‚ ˝Ì„ËË Ë ÒÔÓÒÓ·ÒÚ‚ÛÂÚ ÍÓ̈ÂÌÚ‡ˆËË ‚ÌËχÌËfl, ‡ Ú‡ÍÊ ‰‡ÂÚ ÔÓ‚˚¯ÂÌË ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚË ˜ÂÎÓ‚Â͇ Í ÒÓÔÓÚË‚ÎflÂÏÓÒÚË Á‡·Ó΂‡ÌËflÏ. ùÚÓ ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ÔÓÚÓÏÛ, ˜ÚÓ Ï‡ÚÂËÌ ‰ÂÈÒÚ‚ÛÂÚ ÌÂÔÓÒ‰ÒÚ‚ÂÌÌÓ Ì‡ ˝ÔËÙËÁ.
Å Öç ó ÖãÖêé. Вот вам и магия – изначальное название чего бы то ни было всегда содержит в себе ключи к пониманию сути объекта. В это время пузырьки закипающей воды начинают слегка постукивать о стенки чайника, Родригес «выключает» огонь в горелке и сосредоточенно принимается распаковывать пачки мате. Мерседес, как и Родригес, с интересом наблюдавшая за процессом закипания воды, возвращается к изучению статьи про мате в своей энциклопедии.
å ÖêëÖÑÖë. Странно, тут чуть ли не половина статьи про мате посвящена способам сушки листьев. Это что, настолько важно? ê éÑêàÉÖë. Конечно, важно! Теперь (я имею в виду последние пару сотен лет) сушке мате не придают столь серьезного внимания, как прежде. Не выгодно производителям тратиться там, где можно как бы незаметно для потребителя сэкономить. А вот во времена первых гуарани процесс сушки рассматривался как период, когда
сила концентрируется в листе. И только мате, подсушенное правильным образом, считалось сохранившим силу. Но ведь и собирают его сегодня тоже не вручную, промышленный способ производит усредненный вариант, отвечающий стандартному потребительскому запросу стандартного аргентинца, например. Не имею в виду тебя! (Бросает дружелюбный взгляд в сторону гордого Марсело.) Но попробуй сегодня найти человека, который отличит правильно собранное и высушенное мате от средне- и даже низкокачественного. Здесь нужен и опыт и подготовка. Тело должно быть готово. Так что там пишут про сушку?
27
Пахнет! Видимо, этот мате был высушен правильным способом...
å ÖêëÖÑÖë. Говорится, что правильный процесс сушки должен происходить в течение 24 часов после того, как растение было срезано. Сегодня мате сушат, в основном, на открытом воздухе – это современный способ, развитие получил во времена иезуитов. Более ранний и более сложный способ – это метод carijo – сушка «прямым огнем». Его основной секрет состоял в умении найти подходящее место. Участок земли подбирали таким образом, чтобы огонь мог двигаться по строго заданной траектории, зависящей от ветра, от того, в низине или на возвышенности находится место для сушки, и наконец, от силы места. Последнему в племени гуарани придавали особое значение.
ê éÑêàÉÖë. Насколько я знаю, современные индейцы гуарани до сих пор используют огонь. Кстати, именно в процессе сушки лист пропитывается дымом (что потом придает напитку легкий вкус дымка) и в это время соединяется, как говорят индейцы, с силой места. В общем, настоящий ритуал. (Вдыхает запах из пачки и одобрительно кивает.) Пахнет! Видимо, этот мате был высушен правильным способом. Хороший выбор, Марсело! å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (принимает открытую пачку из рук Родригеса). Действительно, слегка дымком пахнет… Кстати, еще одно название этого метода сушки «прямым огнем» – mbatovi, что значит «сила, собранная посредством листьев», или проще – «куча листьев». Я так понимаю, что собранный и высушенный мате, в принципе, готов к употреблению, а вот дальше начинается самое интересное и сложное – процесс приготовления. ê é Ñ ê à É Ö ë (берет в руки свой видавший виды сосудтыкву). Ничего сложного, толь-
28
ко интересное. Первое, что надо приготовить – это, конечно, калабасу.
Å Öç ó ÖãÖêé. Да, казалось бы – обыкновенная тыква, а ведь играет чуть ли не главную роль. Без нее матепитие не состоялось бы в такой же степени, как и без самого мате. То есть, каким бы чудодейственным ни был напиток, без сосуда, в котором он готовится, он теряет свои магические
äÄãÄÅÄëÄ – Ó‰ ÔÓÎÁÛ˜Â„Ó ‡ÒÚÂÌËfl, ‚˚‡˘Ë‚‡ÂÏÓ„Ó ‡‰Ë Â„Ó ÔÎÓ‰‡ – Ú˚Í‚˚. èÎÓ‰˚ ÏÓÊÌÓ Òӷˇڸ ̇ ‡ÌÌÂÈ ÒÚ‡‰ËË ÒÓÁ‚‡ÌËfl Ë ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ‚ ÔË˘Û ‚ ‚ˉ ӂӢ‡ ÎË·Ó Ì‡ ÒÚ‡‰ËË ÔÂÂÁ‚‡ÌËfl, ÍÓ„‰‡ ÓÌË ÏÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ÔËÒÔÓÒÓ·ÎÂÌ ‚ ‚ˉ ·ÛÚ˚ÎÍË, ‰Óχ¯ÌÂ„Ó ÒÓÒÛ‰‡ ËÎË ÍÛËÚÂθÌÓÈ ÚÛ·ÍË. Ç Ó·ÂËı ÄÏÂË͇ı Ú˚Í‚‡-͇··‡Ò‡ Ó͇Á‡Î‡Ò¸ ‚ fl‰Û Ô‚˚ı ÍÛθÚË‚ËÛÂÏ˚ı ‡ÒÚÂÌËÈ. ëÛ-
свойства... Во многих легендах и историях про мате достаточно любопытное место уделяется именно сосуду, то есть калабасе. Во-первых, потому что практически у всех древних народов сосуд – это форма культовая, форма порождающего начала. А во-вторых, само место, где родилось мате тоже обладает особой энергетической формой. Подобно сосуду, в том значении, как его рассматривали древние, это место может не
˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ Ó„ÓÏÌÓ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚÂÈ Í‡Î‡·‡Ò, ÌÓ ÒÓÁ‚Û˜ÌÓ ËÒÔ‡ÌÒÍÓ ÒÎÓ‚Ó Òalabaza ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ ÔËÏÂÌfl˛Ú ËÏÂÌÌÓ ‰Îfl Ó·ÓÁ̇˜ÂÌËfl ÒÓÒÛ‰‡-Ú˚Í‚˚ Í‡Í Ú‡ÍÓ‚Ó„Ó, ‡ ‚ÓÚ ÛÊÂ Û Í‡Ê‰ÓÈ ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚË Í‡Î‡·‡Ò ÂÒÚ¸, Í‡Í Ô‡‚ËÎÓ, Ò‚Ó ÓË„Ë̇θÌÓ ̇Á‚‡ÌË ÔÓ Î‡Ú˚ÌË. é‰ËÌ ËÁ ÔÓ‰‚ˉӂ ͇··‡Ò ËÁ‚ÂÒÚÂÌ Í‡Í ·ÛÚ˚ÎÓ˜Ì˚È ÒÓÒÛ‰. éÌ Ò‰ÂÎ‡Ì ËÁ ÒÛ¯ÂÌÓ„Ó ÔÎÓ‰‡ Lagenaria vulgaris, «·ÛÚ˚-
ÎÓ˜ÌÓÈ Ú˚Í‚˚» (lagenaria ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ÓÚ Î‡Ú. lagena, ˜ÚÓ Ë ÓÁ̇˜‡ÂÚ «·ÛÚ˚Î͇»). ë‚ÂÊËÈ ÔÎÓ‰ ËÏÂÂÚ Ò‚ÂÚÎÓ-ÁÂÎÂÌÛ˛ „·‰ÍÛ˛ ÍÓÊÛÛ Ë ·ÂÎÛ˛ ÏflÍÓÚ¸, „Ó-ÚÓ ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ Ì ÛÔÓÚ·Îfl˛Ú ‚ ÔˢÛ, ‡ ËÒÔÓθÁÛ˛Ú Í‡Í ÒÓÒÛ‰ÍÓÌÚÂÈÌÂ Ë Í‡Í ÒÓÒÛ‰ ‰Îfl Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl χÚÂ. àÌÓ„‰‡ ˝ÚÓÚ ÒÓÒÛ‰ ̇Á˚‚‡˛Ú χÚ¯ÌˈÂÈ, ‡ ËÌÓ„‰‡ ÔÓÒÚÓ Í‡Î‡·‡ÒÓÈ.
только сохранять что-либо, но и «зачинать». Ритуал матепития – это тоже своего рода процесс «зачинания», или «культивации духа мате», и этот процесс возможен только в правильном сосуде.
ê éÑêàÉÖë. Когда я жил у гуарани, мне довелось услышать одну легенду. Подробности сейчас не помню, но суть ее такова: изначально в природе было две силы, затем, взаимодействуя друг с другом, они породили третью. Эта третья сила породила дух человека и соединила его с божественным началом. На земле эта
óÂÎÓ‚ÂÍ, ÓʉÂÌÌ˚È ËÁ ͇··‡Ò˚
30
сила живет до сих пор, но не везде, а только в специальных сосудах- тыквах... Индейцы говорят, что все последующие сосуды из глины, например, их предки стали делать по образу и подобию этих священных тыкв. Потом тыквы начали использовать в быту в качестве посуды либо просто как емкость для хранения всего, что можно было туда поместить – пищу, воду… Людей, как известно, тоже иногда в сосудах хоронили. Но особое значение при всем этом придавалось форме сосуда, потому что только правильная форма сосуда позволяет максимально долго сохранять качество того, что в ней хранят.
Å Öç ó ÖãÖêé. Легенду твою и я слышал, но это даже не легенда, а целый комплекс мировоззрения индейцев, и мы к этому еще обязательно вернемся позже. А что касается сосуда, то скажу даже так: в древности индейцы энергетическое тело человека рассматривали в форме тыквы. Каждый человек, если хотите, от природы представлял собой тыкву той или иной формы. В соответствии с этой формой ему отводилось и определенное место в обществе. Когда же человек умирал, его тело «окутывали», «собирали» в сосуд. Хотя
сейчас довольно сложно сказать, касался ли этот обычай всех или только тех, кто занимал особое положение в племени и был достоин того, чтобы его энергию «хранили».
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (откладывает книгу в сторону). То, что тыква являлась одним из основных ритуальных предметов на всем пространстве древней Южной Америки, даже многие ученые принимают как факт, но вот почему она была ритуальным предметом, не многие возьмутся объяснить. Она действительно была очень многофункциональной: ее употребляли в еду, в ней хранили все, что хотели сохранить, и даже использовали как музыкальный инструмент, например беримбау. ùÌ„ÂÚ˘ÂÒ͇fl ÙÓχ ˜ÂÎÓ‚Â͇
Å Öç ó ÖãÖêé. Это как раз говорит о том, что было еще одно очень важное качество тыквы-калабасы – ее способность удерживать энергетическое пространство не только внутри сосуда, но и вокруг него. И если созданное поле по своему качеству хорошее, а по мощи – сильное, то это позволяло индейцам соединиться со звуком, с силой Вселенной. Племена могли использовать такой сосуд для сохранения силы места и силы
своего тотема, то есть своей тотемной группы как таковой.
ê éÑêàÉÖë. Есть такое индейское предание, что, перед тем как спуститься на Землю, Бог первое время адаптируется в калабасе, и лишь затем уже начинает взаимодействовать с пространством и общаться с людьми. (Точным, выверенным движением засыпает листья мате в калабасу.) 31
á‡ıÓÓÌÂÌË ‚ ÙÓÏ ͇··‡Ò˚ (ÍÛθÚÛ‡ Ô‡‡Í‡Ò)
Å Öç ó ÖãÖêé. Боги в калабасах – вот это тема для настоящего матепития! (Заметив, что Марсело давно молчит, сосредоточенно о чем-то размышляя.) Марсело, ты о чем задумался? å ÄêëÖãO. Да вот… С детства пью мате, привык к нему как к воздуху, которым дышу, но только сегодня по-настоящему задумался о том, почему мате иногда оказывает на меня такое необычное действие. Сколько раз замечал: как бы сама собой распутывается паутина мыслей, эмоций, того хаотического состояния, которое возникает в ритме повседневных 32
дел и парализует нормальное мышление и вообще нормальное качество жизни. И потом, это же процесс совершенно вневременной. Ну, ведь не так много вещей в мире, которые заставляют нас полностью забыть о времени, но время, когда пьешь мате, тает не потому, что его не хватает, а потому, что исчезает беспокойство о том, что время вообще существует и куда-то уходит, и что можно чегото не успеть. Становится неважно, сколько времени я на него затрачу – это процесс, переводящий из одной стадии состояния в другую. Он как бы вообще не имеет ни начала, ни конца.
Å Öç ó ÖãÖêé. Да, недаром значит, все это мате-путешествие мы заварили, если даже человек, пьющий мате с детства, открыл для себя в нем коечто новое… (С улыбкой смотрит на Марсело.) Главное не заблуждаться и не принимать мате за психотропный напиток. Это очень важно – сила мате возникает из его сбалансированности и из-за того, что он содержит в себе уникальный по свойствам состав полезных микроэлементов, список которых нам не дочитала Мерседес. Есть элемент образования некоей силы, связанной с природой, и есть элемент возникновения силы, связанной с действием. И вот, на-
пример, когда вы держите калабасу, вы должны держать ее так, как будто вы держите в руках силу, потому что вы на самом деле держите в руках силу Тупа, а у вас в калабасе – божественная влага, эссенция. Помните историю про Яси и Арай? Вот эта эссенция соотносится с богиней неба Араси, которая представлена в легенде в образе Облака Арай и ее подруги Луны Яси. Вы же, употребляя мате, впитываете эту божественную влагу и обретаете силу. То есть весь секрет в том, Марсело, что каждый раз, когда ты начинаешь осознанно пить мате, ты становишься индейцем племени гуарани! Можно пойти дальше и разложить процесс потребления мате еще более глубоко: тогда мы получаем как бы невидимую спираль, удерживающую воедино растение, калабасу, процесс приготовления и процесс непосредственного употребления внутрь. Соединение макро- и микрокосмоса. Вот вам и путешествие к другим берегам... Ритуал принятия мате соотносится с концепцией Ханан-Урин, которая описывает процесс перехода духа из листьев мате внутрь человека. Это некая спираль, которая должна выстроиться между тем, кто участвует в ритуале, и самим мате... Употребление мате – это процесс реформирования сознания человека, приводящий к пониманию идеи цикличности и пре-
ÅÖêàåÅÄì (berimbau) – Ó‰ËÌ ËÁ ‰Â‚ÌÂȯËı ‡ÙË͇ÌÒÍËı ÏÛÁ˚͇θÌ˚ı ËÌÒÚÛÏÂÌÚÓ‚, ÔÓÎۘ˂¯ËÈ Ò‚Ó ̇Á‚‡ÌË ‚ ˜ÂÒÚ¸ ‰Â‚‡ ·ÂËÏ·‡ (berimba), ËÁ ÍÓÚÓÓ„Ó ËÁ„ÓÚÓ‚ÎflÎÒfl. ê‡ÁÏ ·ÂËÏ·‡Û – ÓÍÓÎÓ ÒÂÏË Ô‡Î¸ÏÓ‚˚ı ÎËÒڸ‚ ‚ ‰ÎËÌÛ (ÔËÏÂÌÓ 160 ÒÏ) Ë 3–4 ÒÏ ‚ ‰Ë‡ÏÂÚÂ: ‚ÂÚ‚¸ ‰Â‚‡ ËÁ„Ë·‡ÂÚÒfl ‚ ÙÓÏ ÎÛ͇, ̇ ÍÓ̈˚ ÍÓÚÓÓ„Ó Ì‡Úfl„Ë‚‡ÂÚÒfl ÏÂÚ‡Î΢ÂÒ͇fl ÒÚÛ̇, ‡ Í ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË «ÎÛ͇» ÔËÍÂÔÎflÂÚÒfl Ì·Óθ¯‡fl Ú˚Í‚‡-ÂÁÓ̇ÚÓ – ÒÛ¯Â̇fl Ú˚Í‚‡ ͇··‡Ò‡. á‚ÛÍ ËÁ‚ÎÂ͇ÂÚÒfl Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ‰Â‚flÌÌÓÈ Ô‡ÎÓ˜ÍË (baqueta) Ë Í‡ÏÌflωˇÚÓ‡ (dobrao), ‡ Ú‡ÍÊ Ì·Óθ¯ÓÈ ÔÎÂÚÂÌÓÈ Á‡Í˚ÚÓÈ ÍÓÁËÌÓ˜ÍË Ò ÒÛ¯ÂÌ˚ÏË ÔÎÓ‰‡ÏË ‚ÌÛÚË (caxixi). 凄˘ÂÒÍË Á‚ÛÍË ·ÂËÏ·‡Û Ú‡‰ËˆËÓÌÌÓ ÒÓÔÓ‚Óʉ‡˛Ú ‚˚ÒÚÛÔÎÂÌËfl χÒÚÂÓ‚ ͇ÔÓ˝È˚. ëÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ ÏÌÓÊÂÒÚ‚Ó ‚ˉӂ ˝ÚÓ„Ó ËÌÒÚÛÏÂÌÚ‡, Ë ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Ó ËÁ ÌËı ÏÓÊÌÓ ‚ÒÚÂÚËÚ¸ ‚ ŇÁËÎËË, „‰Â ·ÂËÏ·‡Û fl‚ÎflÂÚÒfl ̇ˆËÓ̇θÌÓÈ „Ó‰ÓÒÚ¸˛. ë„ӉÌfl ·ÂËÏ·‡Û Ú‡ÍÊ ˜‡ÒÚÓ Á‚Û˜ËÚ Ì‡fl‰Û Ò ‰Û„ËÏË Û‰‡Ì˚ÏË Ë ¯ÛÏÓ‚˚ÏË ËÌÒÚÛÏÂÌÚ‡ÏË (‡„Ó„Ó, ͇¯Ë¯Ë, ԇ̉ÂÈÓ) ‚ ‡Ì҇ϷÎflı, ËÒÔÓÎÌfl˛˘Ëı ÏÛÁ˚ÍÛ ‚ ËÚχı ҇Ϸ˚ Ë ·ÓÒÒ‡-ÌÓ‚˚.
33
Ä̉ËÈÒÍËÈ ÚÂÍÒÚËθ Ò ËÁÓ·‡ÊÂÌËÂÏ ÎÂÒÚÌˈ Ë ÒÔˇÎÂÈ
образования всего сущего. Человек, умеющий его правильно пить, становится на какое-то время правителем, привнося в процесс тонкий момент инициации. Трансцендентальность этого акта, в свою очередь, соотносится с пространством, в котором употребляется мате, и временем, когда этот процесс происходит. И поэтому его невозможно пить второпях: само приготовление требует как минимум временного усилия, и каждое действие, связанное с подготовкой мате, становится ритуалом.
å ÄêëÖãO. А если не становится? 34
Å Öç ó ÖãÖêé. Тогда зачем, собственно, пить? У индейцев в связи с этим вопросов не возникало, потому что ими вся жизнь рассматривалась как процесс трансформации, а если так, то любое действие, совершаемое человеком, рассматривалось как усилие, способствующее или препятствующее этому процессу. Поэтому там, где этот процесс начинал с какой-то периодичностью повторяться, то есть возникал ритм его совершения, он естественно облекался в одежды ритуала или даже культа. Это было главным критерием: если действие энергетически наполняло человека, а под наполнением понималось
ïÄçÄç-ìêàç. é‰ÌËÏ ËÁ Ó·˘Ëı ‰Îfl ÏÌÓ„Ëı Ë̉ÂÈÒÍËı ÍÛθÚÛ ‰ÓÍÓÎÛÏ·ËÈÒÍÓÈ ˝ÔÓıË ÏÓÚË‚Ó‚ fl‚ÎflÂÚÒfl ÍÓ̈ÂÔˆËfl ‰Û‡Î¸ÌÓÒÚË, ÍÓÚÓ‡fl ·˚· ÓÚ‡ÊÂ̇ ‚ ÔÓÌflÚËË «ï‡Ì‡Ì-ìËÌ» (Hanan-Urin). Ö ÓÒÌÓ‚ÌÓ Á̇˜ÂÌË ÏÓÊÌÓ ‚˚‡ÁËÚ¸ ÓÔÔÓÁˈËÂÈ «˜ÚÓ ‚‚ÂıÛ – ÚÓ Ë ‚ÌËÁÛ», „‰Â «‚Âı» Ë «ÌËÁ», fl‚ÎflflÒ¸ ÔÓÚË‚ÓÔÓÎÓÊÌÓÒÚflÏË, ÍÓÚÓ˚ ‚Á‡ËÏÓ‰ÓÔÓÎÌfl˛Ú ‰Û„ ‰Û„‡, ‰ÓÎÊÌ˚ ÔËÈÚË Í Ú‡ÌÒÙÓχˆËË ‚ ÌÂÍÓ ÌÓ‚Ó ‰ËÌÒÚ‚Ó. üÍÓ ‚˚‡ÊÂÌË ÍÓ̈ÂÔˆËË ï‡Ì‡Ì-ìËÌ ÏÓÊÌÓ ‚ÒÚÂÚËÚ¸ ‚ ‡Ì‰ËÈÒÍÓÏ ÚÂÍÒÚËÎÂ, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ ˜‡ÒÚÓ ‚ Ú͇Ìflı ÍÛθÚÛ Ì‡Ò͇ Ë Û‡Ë, ÍÓ„‰‡ ËÁÓ·‡Ê‡˛ÚÒfl ÒÚÛÔÂÌË ÎÂÒÚÌˈ˚ ËÎË ÎÂÒÚÌˈ‡, Á‡ÍÛ˜ÂÌ̇fl ‚ ÒÔˇθ.
струйкой заливать в калабасу горячую воду.) Настоящий охотник выслеживает в первую очередь себя.
å ÄêëÖãO (вдыхая аромат свежезаваренного мате, он словно проснулся от долгого сна). В общем, я всегда говорил: мате – это не чай, дорогие иностранцы!.. Хорошо, допустим, мате – это жидкость, и ее пьют. Но тем не менее это не чай. У нас в Ар-
приобретение определенного сверхчувственного состояния, это означало, что оно было в ведении божественной власти.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Да, что и говорить, креативный индейский подход! Но при этом в рамках строгих законов, иначе они просто не смогли бы постоянно находиться в поисках силы, которая поддерживала и укрепляла бы их дух. Можно, наверное, сказать, что приготовление и питье мате – это такая своеобразная охота за силой. ê éÑêàÉÖë.
Охота за собой. (Начинает тонкой
èÓˆÂÒÒ Ú‡ÌÒÙÓχˆËË Ë ÔÓÓʉÂÌËfl
35
гентине, по крайней мере, никто не пьет мате только оттого, что испытывает жажду. Для одних это, скорее всего, привычка, как, например, почесывать голову или смотреть телевизор, для других – образ жизни, как форма общения с другом… или с Богом.
èÂÓ·‡ÁÓ‚‡ÌËfl Ô¸˛˘Â„Ó Ï‡ÚÂ
ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ Ô‡‚ËθÌÓ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ åÄíÖ ...
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (подражая восторженному голосу Марсело). Понятно, что сегодня редко кто сподобится просто сесть и задуматься – а что такое мате и с чем его едят, да и не может современный человек рассматри-
1
ä‡Î‡·‡Ò‡ ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ̇ÔÓÎÌÂ̇ ̇ 2/3 ËÎË 3/4 ÎËÒÚ¸flÏË Ï‡ÚÂ.
2 á‡ÍÓÈÚ „ÓÎ˚¯ÍÓ Ú˚Í‚˚ ·‰Ó̸˛, Ô‚ÂÌËÚ ÒÓÒÛ‰ ‚‚Âı ‰ÌÓÏ Ë ˝Ì„˘ÌÓ ‚ÒÚflıÌËÚ „Ó. ÅÓΠÍÛÔ̇fl ˜‡ÒÚ¸ ÎËÒڸ‚ ÔÂÂÏÂÒÚËÚÒfl ̇ ‰ÌÓ, ˜ÚÓ ·Û‰ÂÚ ÔÂÔflÚÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ Á‡ÒÓÂÌ˲ ÒÓÎÓÏËÌÍË-·ÓÏ·ËθË.
вать процесс потребления мате на таком глубоком уровне восприятия, какой был у древних индейцев! Ну, конечно, если он не аргентинец…
å ÄêëÖãO. Я понимаю твою иронию, но что поделать, если это действительно так!.. Мате без чувства пить невозможно – оно отторгнет пьющего. Да и все эти примитивные подачи, вроде мате в пакетиках, подобно другой чайной соломе, или в виде краски, которую выдают за чай… Уважение к мате, даже, я бы сказал, его почитание – совершенно необходи-
3
4
ë΄͇ ̇ÍÎÓÌËÚ ÒÓÒÛ‰ ̇ ·ÓÍ. ÇÓ ‚ÂÏfl ‚ÒÂ„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ë ÛÔÓÚ·ÎÂÌËfl ̇ÔËÚ͇ ÒÚ‡‡ÈÚÂÒ¸ ÒÓı‡ÌflÚ¸ ËÏÂÌÌÓ Ú‡ÍÓ ÔÓÎÓÊÂÌË ÎËÒڸ‚, ‚ ‚ˉ «„ÓÍË» (Ò΄͇ ÔÓ‰ Û„ÎÓÏ Í Í‡˛ ÒÓÒÛ‰‡).
ÑÓ·‡‚¸Ú ÌÂÏÌÓ„Ó ÛÏÂÂÌÌÓ ÚÂÔÎÓÈ ‚Ó‰˚ (60–70°ë) ̇ ‰ÌÓ ÒÓÒÛ‰‡ Ë ‚ Ú˜ÂÌË ÌÂÒÍÓθÍËı ÏËÌÛÚ ‰‡ÈÚ ÂÈ ‚ÔËÚ‡Ú¸Òfl ‚ Ú‡‚Û. ÖÒÎË ‚ÂıÌflfl ˜‡ÒÚ¸ ÎËÒڸ‚ ‚ ͇··‡Ò ÔÓÚÂfl· ÙÓÏÛ, ‡ÍÍÛ‡ÚÌÓ ÛÔÎÓÚÌËڠ ·ÓÏ·ËθÂÈ ÒÌÓ‚‡ Í Í‡˛ ÒÓÒÛ‰‡.
íÂÔ¸ ‚ÒÚ‡‚¸Ú ·ÓÏ·Ëθ˛ ‚ Ú˚Í‚Û Ë Ì‡ÎÂÈÚ „Ófl˜Û˛ ‚Ó‰Û (75–80°ë). ÑÓ·‡‚Îflfl ‚Ó‰Û, ·Û‰¸Ú ÓÒÚÓÓÊÌ˚ Ë ÒÚ‡‡ÈÚÂÒ¸, ˜ÚÓ·˚ Ó̇ Ì ۂ·ÊÌfl· Ò‡ÁÛ ‚Ò˛ Ú‡‚Û, ‡ ÔÓ Í‡˛ ÒÓÒÛ‰‡ ÒÚÂ͇· ·˚ ‚ÌËÁ. ÇÓ‰‡ Ì ‰ÓÎÊ̇ ‚˚ÒÚÛÔ‡Ú¸ ̇ ÔÓ‚ÂıÌÓÒÚË Í‡Î‡·‡Ò˚ (χÍÒËχθÌÓ ̇ÔÓÎÌÂÌË 4/5 ÒÓÒÛ‰‡).
37
Индейцы говорят, что мате – это их помощник в том, чтобы сохранить дух, что означает гармонично сочетать себя с силой, которую дает природа... мый атрибут. Собственно говоря, те же иезуиты, которые посвоему, откровенно потребительски, отнеслись к этому продукту, все равно оценили по достоинству его вкус и свойства и даже разработали современный процесс сушки, чтобы сохранить напиток. Не то что сегодня.
38
Å Öç ó ÖãÖêé. Марсело, да ты идеалист! Чего ждать, чтоб в наше время было так, как когда-то? Нет, сегодня матепитие ни в коем случае не может быть строго формализованной церемонией. Скорее, наоборот – это приглашение отдохнуть, разделить свои радости и печали с людьми, которые поймут тебя, почувствовать себя непринужденно и стать естественным, но… одно маленькое «но» – естественность в матепитии означает, что человек овладел искусством осознанного проживания своего времени в определенном ритме. Алхимия!
ê éÑêàÉÖë. Я бы посоветовал, когда попадем к индейцам и сядем с ними в круг пить мате, больше слушать, чем пить, потому что поначалу питье – это и есть слушание. (Аккуратным и очень точным движением вставляет трубочку для питья мате в калабасу.)
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Родригес, пожалуйста, расскажи, а как это – с индейцами мате пить? å ÄêëÖãO (возбужденно). Ты что, действительно с гуарани мате пил и молчишь?! ê é Ñ ê à É Ö ë . Я об этом не рассказываю только потому, что словами описать это практически невозможно. Каждый раз – это неповторимый опыт, в котором открывается более глубокое восприятие... Сельва, ветер, запахи, земля, огонь в очаге, человек – для индейцев они не существуют по отдельности, только все вместе они составляют одно целое, ничто не значит больше, чем чтото другое. И по-другому там, в местах, где они живут, быть не может. Все связано единым процессом проживания, ощущением настоящего, в котором, если прислушаться, постоянно, не прерываясь, происходят изме-
нения. Это ощущение одного непрерывного превращения. Индейцы говорят, что мате – это их «помощник» в том, чтобы «сохранить дух». Скорее всего, они действительно не воспринимают мир вокруг как чтото отстраненно «внешнее», а мир внутри, свое состояние, как что-то замкнуто «внутреннее», поэтому «сохранить свой дух» для них – это гармонично сочетать себя с силой, которую дает природа. Жизнь без такого разделения на «внутреннее» и «внешнее», должно быть, наполнена совершенно другим смыслом. Все взаимосвязано, и мате со своим уникальным набором минералов и различных свойств позволяет сначала дополнить то, что уже есть у человека, а затем помогает это усилить. Мате для индейцев – это проводник инициации. Слово «инициация», конечно, они не произносят, но тем не менее их естест-
39
венная жизнь, как жизнь любых аборигенных племен, немыслима без обрядовых действий, посредством которых они получают силу, защиту, посвящение в новый социальный и духовный статус. В этом смысле обряд матепития – это инициационный обряд. Он не обязательно происходит каждый раз, когда семья собирается в круг и глава достает густо пахнущую, пропитанную историями прошлых матепитий калабасу. Инициация мате также может быть и не каким-то разовым действом, а циклом, состоящим из матепитий в течение «одной луны». Инициация мате – это, с одной стороны, вполне физиологический процесс, когда напиток помогает усилить энергетическую структуру человека, а с другой – это процесс не вполне осязаемый, многомерный, где нечто очень важное, может быть, самое важное для индейца –
40
сила – зависит от соблюдения многих условий. Надо учитывать время проведения матепития, выбрать или правильно подготовить место, задать ритм действа, выработать концентрацию… Что касается историй, которые рассказываются в кругу, то это тоже не просто так. У них тоже есть свой ритм, и когда ритм слова начинает переплетаться со вкусом мате, в строгой сосредоточенности без спешки и задержек передающегося из одних рук в другие, то ощущаешь, что не только разделение на «внешнее» и «внутреннее» там условно, там условно время... Рассказывать о самом процессе бессмысленно, его надо прожить, чтобы действительно понять, что такое мате, зачем его пьют, и как это делать правильно…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Но ведь существуют хотя бы основные правила того, чего при матепитии делать НЕ нужно? Может, нам составить общими усилиями нечто вроде справки! å ÄêëÖãO (шутит). Тогда я настаиваю: не надо просить добавить сахар! Многие не могут пить чай или кофе без сахара и поэтому первым делом кладут его в мате тоже. Если вас приглашают присоединиться к кругу
других пьющих, это самое неловкое, что вы можете сделать. Горький мате символизирует цельность и жизненную силу.
ê éÑêàÉÖë. Не нужно думать, что матепитие негигиенично. Ни в коем случае не говорите таких слов индейцу! Может быть, это и несколько «негигиенично» – пить всем вместе через одну трубочку-бомбилью, однако в этом также заключается момент интимного переживания и единения. И предложение принять участие в процессе настолько интимном – это на самом деле, действительно, большая честь.
ше, никогда не делайте так с мате. Вы должны пить до момента, пока трубочка-бомбилья не издаст характерный «похрапывающий» звук.
Å Öç ó ÖãÖêé. Да, и не стоит смущаться из-за звука, который раздается в конце глотка. Если вы слышите звук, похожий на «легкое всхрапывание», значит, вы сделали все правильно – это сила неба, Тупа, разговаривает с вами... И еще: не взбалтывайте калабасу! Иногда
å ÄêëÖãO. Не стоит говорить, что мате слишком горяч... Мне лично было бы неловко просить охладить его или дожидаться, пока он сам остынет... Горячий мате – это знак силы чувства, объединившего людей в кругу: чем горячее, тем оно более пылкое, интенсивное. ê éÑêàÉÖë, Не передавайте мате дальше, сделав лишь полглотка... Несмотря на возможную аналогию, матепитие и раскуривание трубки мира имеют явные отличия. В то время как раскуривая трубку, вы можете сделать лишь легкую затяжку и передать ее даль-
óÂÎÓ‚ÂÍ, Ú‡Í ÊÂ Í‡Í Ë ÒÓÒÛ‰, ‡ÒÒχÚË‚‡ÎÒfl Ë̉ÂȈ‡ÏË Ò ÔÓÁˈËË ‚ÏÂÒÚËÎˢ‡.
41 41
ей жизни, лениво потягивая напиток и наблюдая, как все лишнее уходит прочь. Однако матепитие в кругу – это совсем другое дело. Здесь цель не медитативное состояние, а скорее, единение. В мате-кругу вы говорите, обсуждаете что-то, смеетесь, ругаетесь.. Шучу! Но вы часть этого объединения, часть братства. Не забывайте делать глоток и передавать калабасу дальше – другие люди также ждут своей очереди.
трубочка-бомбилья может забиваться из-за травы на дне сосуда, и вы может пожаловаться на это тому, кто ведет матепитие. Но никогда не взбалтывайте и не помешивайте напиток. И ни в коем случае не трогайте бомбилью пальцами!
ê éÑêàÉÖë. Не изменяйте порядок матепития. Калабаса переходит из рук в руки всегда в одном и том же порядке. От того, кто заваривает мате, к тому, кто пьет, и обратно. Связь не должна рваться или делать петли. å ÄêëÖãO. Пить мате в одиночестве – прекрасная возможность поразмышлять о сво42
ê é Ñ ê à É Ö ë . И не отказывайтесь от первого глотка из калабасы, если ведущий матепитие предлагает его именно вам. Первый глоток свежезаваренного мате – самый крепкий и самый почетный. Неправильно отказываться от него или передавать свою очередь другому. Считается, что тот, кто делает этот глоток, оказывает кругу пьющих мате большую честь. å ÄêëÖãO . И не нужно говорить «спасибо» раньше времени – это прозвучит как знак, что вы больше не будете пить мате. Пока Родригес, Бен Челеро и Марсело вспоминали то, что при матепитии делать не следует, Мерседес, стараясь ничего не пропустить, наско-
ро записывала эти «правила» в свой дневник. Когда «правила» закончились и воцарилось молчание, Мерседес вопросительно посмотрела на Марсело, а Марсело вопросительно посмотрел на Мерседес, удивляясь тому, что она все это записывает. Их взгляды встретились, и на немой вопрос Марсело, Мерседес поспешила пояснить.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Ну, ты же знаешь, как я люблю делать всякие рисуночки и пометки на полях, в общем, я продолжаю вести свой походный дневник. Так что… будьте бдительны! И, кстати, мне… ужасно интересно, о чем ты так увлеченно писал в своей толстенькой тетрадке, когда мы только пришли? ...Ну, если, конечно, это «что-то» не личное, а относится к мате… å ÄêëÖãO (широко улыбнувшись). Милая любопытная Мерседес! Конечно, это «чтото» – глубоко личное, и, конечно же, это самым непосредственным образом относится к мате!.. В общем, пока я готовился ко встрече с вами, вспомнилось много всяких случаев из жизни, связанных у меня с матепитием, и неожиданно я задался вопро-
сом, а что же ДЛЯ МЕНЯ есть мате… Ведь все уже привыкли, что я практически не расстаюсь с калабасой, но все равно каждый раз, вдыхая запах мате, я чувствую внутри какое-то волнение... Потому что… потому что даже самое обыкновенное матепитие – это не что иное, как проявление ценностей! Что я имею в виду? На вот, читай сама.
43
• проявление ценностей еще и потому, что есть обязательность в том, чтобы сказать «спасибо» хотя бы раз в день! • уважение ко времени того, кто говорит и слушает: ты говоришь, пока другой пьет, и наоборот; • солидарность, выраженная в том, чтобы не замечать спитости мате, когда разговор приятный…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (читает). Перед приходом друзей я сегодня, быть может, впервые попытался сформулировать как можно более полно, что значит для меня МАТЕ: • это открытое и непритязательное намерение просто встретиться, чтобы побыть вместе; • ощущение товарищества и единения; скромность того, кто готовит самый вкусный мате; • нежность в нелепом вопросе: «Вода не слишком горячая?»; чувствительность, когда вода обжигает; • справедливость в том, что в кругу пьющих мате никто не будет обделен; • искренность в том, чтобы сказать: «Ну, хватит, меняй заварку!»; • гостеприимство в приглашении к матепитию; 44
Марсело широко улыбается. Конечно, ему очень приятно, что Мерседес вспомнила о его тетради и даже зачитала его записи – в его скромной поэтической душе ликует радость и удовлетворение собой. Но чтобы не подать вида, тем самым придав этому еще немножко больше значения, Марсело спешит сделать задумчивое лицо и под стать последним словам из своих записей загадочно произносит.
å ÄêëÖãO. И все-таки, каким бы приятным ни был разговор, предлагаю наше первое совместное матепитие провести без слов. Так оно нам больше расскажет, а мы, возможно, больше услышим… В полной тишине раздается звук протяжного хрипловатого потягивания.
Действие второе
èêéÇéÑçàä ÑìïÄ
После первого совместного матепития в саду Марсело, путешественники под руководством Родригеса разработали дальнейший маршрут. Чтобы добраться до поселения настоящих индейцев, тех самых, которые владеют секретом проведения инициации мате, первым делом нужно попасть в район водопадов Игуасу. Понять, что такое мате, не побывав в этом месте, просто невоз-
можно. Но об этом в следующей главе. А сейчас наши герои в пути. От Буэнос-Айреса водопады находятся на расстоянии более 1000 км, поэтому друзья решили совершить перелет из столицы Аргентины в город Игуасу, и уже оттуда на специальном прогулочном катере они планируют подплыть вплотную к водопадам. Водная прогулка занимает не больше двух часов. «Но зато сколь-
ко впечатлений!», – обещает друзьям успевший неплохо изучить эти места Родригес. Итак, четверо путешественников уже на пристани: Родригес с походным рюкзаком, Марсело и Мерседес с цветастыми индейскими сумками через плечо, Бен Челеро налегке. Сквозь плотную толпу они пробираются к ожидающему их катеру. В основном в порту Игуасу местные катера представляют собой большие надувные лодки с мотором, на которых туристов подвозят прямо к водопадам. Но Родригес придумал коечто получше: еще в Буэнос-Айресе он связался со своими знакомыми, живущими здесь неподалеку, и договорился арендовать для водной прогулки их семейный катер. По-своему он совершенно уникален – сложно найти среди местных речных транс-
*
Hola! (исп.) - привет, здравствуй.
портных средств более элегантное и в то же время надежное судно. Внутри он оснащен мощными современными моторами, а сверху, на палубе, выстлан циновками из тростника и внешне напоминает традиционную индейскую лодку. Поприветствав хозяина, Родригес и Бен Челеро отправились обсуждать особенности управления катером. Марсело, рассматривая необычный дизайн, прогуливается по палубе с неизменной калабасой в руках. А Мерседес, расположившись прямо на полу, на циновках из тростника, разложила на коленях купленные в Игуасу вещицы и с интересом рассматривает их. Среди различных амулетов и фигурок внимание Мерседес привлекает тростниковая трубочка с аккуратным орнаментом по окружности.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (тихо, сама с собой). …Какую интересную трубочку продал мне этот старичок в лавке... Такую даже здесь, на родине мате, не часто встретишь… В это время за спиной погруженной в себя и свои сокровища Мерседес возникает Марсело, бесцеремонно заглядывая ей через плечо.
å ÄêëÖãO (с восторгом). Вот это да! Откуда у тебя эта момбилья? Я таких давно не видел… У нас если и продают тростниковые момбиши, то все какие-то некрасивые и неудобные. Можно взгляну поближе?
50
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (буквально подпрыгивая от неожиданности). Марсело! Ну нельзя ж так людей пугать. Держи… как ты сказал? Момбишу? å ÄêëÖãO (расплываясь в довольной улыбке). Это мы так иногда ласково момбилью-бомбилью называем. Момбиша... что, тебе разве не нравится? Название этой трубочки менялось вместе с ее внешним видом несколько раз. Когда-то о металлической бомбилье никто и знать не знал, а все использовали вот такую, тростниковую. (Протягивает трубочку обратно Мерседес.) В это время послышалось урчание мотора, катер начал медленно отплывать, и к оживленной беседе друзей присоединились Бен Челеро и Родригес.
ê é Ñ ê à É Ö ë (подсаживаясь к Мерседес.) Да, красивая вещь. Я вот подумал, что на самом деле из трех составляющих искусства матепития: самой травы, процесса ее употребления и инструментов процесса – пожалуй, только бомбилья практиче-
ски полностью изменила свой первоначальный вид, в отличие от калабасы, например. У меня дома тоже есть тростниковая бомбилья, но ей не очень удобно пользоваться, да и к металлической я уже давно привык...
Родригес просит у Марсело термос с кипятком и, засыпав мате в свою калабасу, продолжает.
ê é Ñ ê à É Ö ë . Изначально роль бомбильи выполняла обыкновенная соломинка. Со временем она, конечно, прошла ряд значительных изменений и в результате превратилась в инструмент матепития, со-стоящий из наконечника, который соприкасается с губа- ̇ Ò. 54 51
ÅéåÅàãúü (bombilla) – ËÒÔ‡ÌÒÍÓ ̇Á‚‡ÌË ÚÛ·Ó˜ÍË ËÁ ÚÓÒÚÌË͇ Tacuap Ò ÒÂÚÓ˜ÍÓÈ-ÙËθÚÓÏ ËÁ ‡ÒÚËÚÂθÌ˚ı ‚ÓÎÓÍÓÌ, Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ÍÓÚÓÓÈ Ë̉ÂȈ˚ „Û‡‡ÌË ÔËÎË Ï‡ÚÂ. Tacuap – ˝ÚÓ ÒÎÓ‚Ó, ÒÓÒÚÓfl˘Â ËÁ ‰‚Ûı ÍÓÌÂÈ: tacu (ÔÓÎ˚È ÚÓÒÚÌËÍ) Ë api („·‰ÍËÈ ËÎË Á‡˜Ë˘ÂÌÌ˚È). Ç Ò‡ÏÓÏ è‡‡„‚‡Â ÒÎÓ‚Ó ·ÓÏ·Ëθfl ÛÊ ÛÒÔÂÎÓ ÛÒÚ‡ÂÚ¸ Ë ÒÂȘ‡Ò ËÏÂÂÚ ÙÓÏÛ «ÏÓÏ·Ëθfl» (mombilla – ËÒ͇ÊÂÌÌÓ ËÒÔ‡ÌÒÍÓ bombilla). Bombilla ‚ ÔÂÂ‚Ó‰Â Ò ËÒÔ‡ÌÒÍÓ„Ó ÓÁ̇˜‡ÂÚ «Ò‚ÂÚ·fl ÎÛÍӂˈ‡, „ÓÎӂ͇», Ӊ̇ÍÓ ‚ ÏÂÒÚÌ˚ı ̇˜Ëflı ÒÎÓ‚Ó Ô‚ӉËÚÒfl Í‡Í «Ï‡ÎÂ̸͇fl ÔÓÏÔ‡» ËÎË «ÒÓÎÓÏËÌ͇». Bombilla ‰ÂÈÒÚ‚ÛÂÚ Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ Í‡Í ÒÓÎÓÏËÌ͇ Ë Í‡Í ÒËÚ˜ÍÓ: ÔÓ„ÛʇÂÏ˚È ‚ ̇ÔËÚÓÍ ÍÓ̈ ÚÛ·Ó˜ÍË ËÏÂÂÚ Ï‡ÎÂ̸ÍË ÓÚ‚ÂÒÚËfl, ËÎË ‰˚Ó˜ÍË, – ÓÌË ÔÓÔÛÒ͇˛Ú ÊˉÍÓÒÚ¸, ÌÓ ·ÎÓÍËÛ˛Ú ÍÛÔÌ˚ ˜‡ÒÚ˘ÍË ÎËÒڸ‚, ÍÓÚÓ˚ı ·Óθ¯Â ‚ÒÂ„Ó ‚ ÒÏÂÒË È·˚ χÚÂ. ÅÓÏ·Ëθfl ÒÓÒÚÓËÚ ËÁ «ÔËÍÓ» (pico, ËÒÔ., ̇ÍÓ̘ÌË͇), «ÍÛ˝Î¸Ó» („ÓÎÓ‚ËÌ˚) Ë «ÍÓ·‰Ó‡» (ÙËθڇ); ÏÂÊ‰Û „ÓÎÓ‚ËÌÓÈ Ë Ì‡ÍÓ̘ÌËÍÓÏ Ì‡ıÓ‰ËÚÒfl ÍÓθˆÓ ÔÓ‰ ̇Á‚‡ÌËÂÏ «Ô‡Ò‡‰Ó» (ˆÂ‰ËÎ͇, ËÒÔ.). ÉÓÎÓ‚Ë̇ ·ÓÏ·ËÎ¸Ë ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ ÔflÏÓÈ Ë ËÁÓ„ÌÛÚÓÈ, Ô˘ÂÏ ÔÓÒΉÌflfl ·˚· ÔˉÛχ̇ ‚ Ò‰ËÌ Ì˚̯ÌÂ„Ó ÒÚÓÎÂÚËfl. óÚÓ Í‡Ò‡ÂÚÒfl ÙËθÚÓ‚, ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ ‰‚‡ ÓÒÌÓ‚Ì˚ı ‚ˉ‡: «Ô‡ÎÂÚËθfl» (paletilla, ·ÛÍ‚. «ÎÓÔ‡Ú͇») – ÒÔβ˘ÂÌÌ˚Â Ë «ÍÓÍÓ» (coco, ·ÛÍ‚. «ÍÓÍÓÒ») – ¯‡ÓÓ·‡ÁÌ˚Â. ëÛ˘ÂÒÚ‚Û˛Ú Ú‡ÍÊ ÙËθÚ˚ ‚ ÙÓÏ ÔÓÎÛ¯‡Ëfl Ë ÓÍÛ„ÎÓ-ÒÔβ˘ÂÌÌ˚Â. ç‡Ë·ÓΠ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌ ÙËÎ¸Ú „ۯ‚ˉÌ˚È Ò Ó‰ÌÓÈ ÒÚÓÓÌ˚ Ë ÒÔβ˘ÂÌÌ˚È – Ò ‰Û„ÓÈ. Ö„Ó Â˘Â Ì‡Á˚‚‡˛Ú «ÍÛ˜‡Ëλ («ÎÓʘÌ˚È», ËÒÔ.). ÖÒÚ¸ Ò˙ÂÏÌ˚ ÙËθÚ˚: Ëı ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌË ӷÂÒÔ˜˂‡ÂÚ ·Óθ¯Û˛ ˜ËÒÚÓÚÛ Ì‡ÔËÚ͇.
íÓÒÚÌËÍÓ‚‡fl ·ÓÏ·Ëθfl – Ú‡ÍÛ‡ÔË
ÜÂÎÂÁ̇fl ·ÓÏ·Ëθfl Ò ÙËθÚÓψËÎË̉ËÍÓÏ
ÜÂÎÂÁ̇fl ·ÓÏ·Ëθfl Ò Í‡Ï˘ÂÒÍÓÈ ÓÚ‰ÂÎÍÓÈ „ÓÎÓ‚ËÌ˚
óàëíäÄ ÅéåÅàãúà. óÚÓ·˚ ·ÓÏ·Ëθfl Ì Á‡ÒÓfl·Ҹ, ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸  ‚ ˜ËÒÚÓÚÂ. èÓÒΠËÒÔÓθÁÓ‚‡ÌËfl ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍÓÈ ·ÓÏ·ËθË,  ‚Ò„‰‡ ÌÛÊÌÓ ÒÔÓ·ÒÍË‚‡Ú¸, ‡ ‚ÂÏfl ÓÚ ‚ÂÏÂÌË – ÛÒڇ˂‡Ú¸ ÂÈ ıÓÓ¯Û˛ ˜ËÒÚÍÛ. ùÚÓ ÏÓÊÌÓ Ò‰Â·ڸ, ÔÓÍËÔflÚË‚  ‚ Ú˜ÂÌË 10 ÏËÌÛÚ ‚ ‡ÒÚ‚Ó ÒÓ‰˚ ÎË·Ó ÔÓÏÂÒÚË‚ ‚ ÓÚÍ˚Ú˚È Ó„Ó̸. í‡ÍÊ ÏÓÊÌÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ ÒÔˆˇθÌ˚È „Ë·ÍËÈ Â¯ËÍ ‰Îfl ˜ËÒÚÍË, ҉·ÌÌ˚È ËÁ ÔÓ‚ÓÎÓÍË, Ò Ì‡ÚۇθÌÓÈ ËÎË Ô·ÒÚËÍÓ‚ÓÈ ˘ÂÚËÌÓÈ Ì‡ ÍÓ̈Â, ÍÓÚÓ˚È ÔÓÒÓ‚˚‚‡ÂÚÒfl ‚ „ÓÎÓ‚ËÌÛ. ÖÒÎË ·ÓÏ·Ëθfl Ì ‡Á·Ó̇fl, ¯ËÍ ‚ÒÚ‡‚ÎflÂÚÒfl ÚÓθÍÓ ˜ÂÂÁ ̇ÍÓ̘ÌËÍ, ‡ Ì ˜ÂÂÁ ÓÒÌÓ‚‡ÌËÂ. îËÎ¸Ú ‚ ‡Á·ÓÌ˚ı ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍËı ·ÓÏ·Ëθflı ÔËÍÂÔÎÂÌ Í „ÓÎÓ‚ËÌ ÔË ÔÓÏÓ˘Ë ÒÔˆˇθÌÓ„Ó ÍÂÔÎÂÌËfl; Ú‡ÍË ·ÓÏ·ËÎ¸Ë Û‰Ó·ÌÓ ˜ËÒÚËÚ¸, ÌÓ ÓÌË ‚ÂҸχ ıÛÔÍË. ÖÒÎË Ëı ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ˜ËÒÚËÚ¸ ¯ËÍÓÏ, ÍÂÔÎÂÌË ‡Á·‡ÎÚ˚‚‡ÂÚÒfl ËÎË ‚ÓÓ·˘Â ‡ÁÛ¯‡ÂÚÒfl; ÔÓ˝ÚÓÏÛ, ˜ÚÓ·˚ ÒÓı‡ÌËÚ¸ Ëı ˆÂÎ˚ÏË, ͇ʉ˚È ‡Á ÒΉÛÂÚ ‰Â·ڸ ˝ÚÓ Ó˜Â̸ ‡ÍÍÛ‡ÚÌÓ. èÓÒΉÌflfl ÌÓ‚ËÌ͇, ÔÓfl‚Ë‚¯‡flÒfl ‚ ŇÁËÎËË – Á‡˘ËÚ‡ ÙËθڇ ËÁ Ú˛Îfl. é̇ ÔÓÏÓ„‡ÂÚ ËÁ·Â„‡Ú¸ Á‡ÒÓÂÌËfl ·ÓÏ·ËθË, ÔÓÔÛÒ͇fl Î˯¸ ıÓÓ¯Ó ËÁÏÂθ˜ÂÌÌÛ˛ È·Û.
ó‡ÒÚË ‡Á·ÓÌÓÈ ·ÓÏ·ËθË:
1
1 – ̇ÍÓ̘ÌËÍ (ÔËÍÓ) 2 – „ÓÎÓ‚Ë̇ (ÍÛ˝Î¸Ó) 3 – ÍÓθˆÓ (Ô‡Ò‡‰Ó) 4 – ÙËÎ¸Ú (ÍÓ·‰Ó)
2
3 4
ë‡Ï˚ ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌÌ˚ ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚË ÙÓÏ ÊÂÎÂÁÌ˚ı ·ÓÏ·ËÎËÈ
ми, цилиндрической трубки (она соединяет наконечник с фильтром) и самого фильтра... (С деловым видом, подражая экскурсоводам, демонстрирует на своей бомбилье.) А вообще, в истории с бомбильей очень много интересного. Например, ее эволюция от тростникового стебля до современной металлической формы проходила долго – на протяжении целых веков. Существовали костяные бомбильи с фильтрами из скрученных листьев кукурузного початка, и даже стеклянные бомбильи, жутко неудобные и непрактичные. Во времена конкисты зажиточные испанцы заказывали местным ювелирам бомбильи из серебра и с золотыми мундштуками. В «высоких кругах» даже была мода на бомбильи с инкрустациями из рубинов и бриллиантов. Кстати, Мерседес, помнишь, как в портовом магазине нам пытались всучить якобы «старинные бомбильи» с мундштуком из золотистого металла и фальшивыми красными камнями? Типичный пример для здешних мест.
Родригес вновь принимает деловой вид и классическим голосом экскурсовода продолжает. 54
ê éÑêàÉÖë. Обратите внимание, господа, что использование более поздней – металлической – трубки, бесспорно, помогло соблюдению норм гигиены. Сегодня бомбильи чаще всего делают из сплава нейзильбер – металла, по составу похожего на серебро, а также из нержавеющей стали, алюминия или жести... Кстати (опять меняет тон на непринужденный), недавно в одном уругвайском кафе мне предложили мате с бомбильей из жести. Ну и обжегся же я тогда! А потом узнал, что такие бомбильи называют «бомбильями для бедных», потому что они очень дешевые из-за свойства сильно нагреваться. А еще в Уругвае «жестяными бомбильями» называют слишком чувствительных людей. å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Если задуматься, то действительно, у металлической бомбильи есть ряд особых преимуществ перед изначальной, тростниковой. Например, металлическая бомбилья в определенной мере может служить регулятором температуры напитка, и ее намного легче чистить, освобождая от травы, которая периодически забивает дырочки… И есть еще одно важное преимущество металлической бомбильи (Мерседес на мгновение задумалась) – металл значи-
тельно расширил диапазон звучания бомбильи! Помните, как нам Марсело целый концерт устроил?
На самом деле Марсело никакого особого концерта не устраивал, но надо признаться, что звуки, которые он обычно издает при потягивании мате, настолько естественны и не стеснены представлениями о «приличных» и «неприличных», что порой и впрямь напоминают мелодию! Для непривыкшего европейского уха, тем не менее, это действительно может звучать как специальный «концерт».
å ÄêëÖãO
(с улыбкой). Могу повторить, если хорошо попросите… Я хотел еще по поводу названия бомбильи добавить пару слов. Дело в том, что «бомбилья», или, как я ее назвал, «момбилья», – это название именно «металлической соломинки», и название испанское, а ту первоначальную соломенную или тростниковую трубочку, испанцы называли ~ ita), что в принци«канита» (сan пе так и переводится – соломинка. Ну, а как называли сами гуарани свое изобретение, это вы, наверняка, уже знаете…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Да, я как раз недавно читала пару легенд о том, как в племени гуарани появилась бом… такуапи, раз уж мы про гуарани… Дело в том, что гуарани не придумывали для трубочки, которую использовали в матепитии, какое-то специальное название. А называли ее просто такуапи, что с гуарани переводится как «тростник»... Между прочим, эта небольшая тростниковая трубочка имеет множество версий истории своего создания. Ведь изначально в матепитии она совсем не использовалась, напиток цедили прямо из калабасы! 55
ему соломинку. Старик просто вдохнул воздух из соломинки, и мате само полилось ему в рот. Вскоре, набравшись сил, он уже мог продолжать путь. С тех пор питье мате через соломинку стало ассоциироваться с восхождением к духу горы, а предложение испить напиток через трубочку стало считаться проявлением гостеприимства, радушия, уважения. Да и сам процесс матепития с тех пор стал более упорядоченным.
Подумать только, такое питье, наверное, требовало большой собранности и умения... Хотите, я вам расскажу историю о том, как появилась бомбилья? Ту, что мне больше всего запомнилась... (Не дожидаясь ответа, начинает.) Однажды часть племени гуарани совершала переход по горам. Шли они шли довольно долго, и вот одному из них, достаточно пожилому уже индейцу, от переутомления и большой высоты стало нехорошо. Чтобы немного поднять его жизненный тонус и восстановить силы, индейцы сделали небольшой привал, развели костер и предложили старику выпить пару глотков мате. Однако тот был настолько обессилен, что даже не мог выпить его обычным способом – отцеживая сквозь зубы, и тогда один из индейцев предложил
56
Пока Мерседес, Марсело и Родригес обсуждали происхождение и видоизменение бомбильи, Бен Челеро неспешно потягивал мате, переводя взгляд с увлеченных беседой друзей на медленно проплывающие густые заросли сельвы и обратно, на мизансцену на циновке. Наконец, и он решил высказаться.
Å Öç ó ÖãÖêé. Бомбилья – это нечто очень материальное, если смотреть на ее форму, и в то же время это нечто очень хрупкое, если взглянуть, как к ней относится тот, кто действительно знает толк в мате... Бомбилья – это дорога, и даже вернее будет сказать, путь, формируемый в первую очередь
отношением самого ценителя мате к искусству матепития... Какова роль бомбильи в алхимическом процессе матепития? Она не просто служит связующим звеном между калабасой, наполненной мате, и человеком, готовым принять в себя напиток. Она определяет качество питья, то есть правильность перегонки энергии, выстраивание дыхания и, наконец, процесс усваивания напитка. Таким образом, бомбилья – это проводник духа мате, это инструмент для перегонки эссенции. Ее роль огромна – от простой связи с калабасой до выстраивания условий, влияющих на образование киновари, красной пудры.
Повисла небольшая пауза – все пытались осознать, что же имел в виду Бен Челеро. Первым очнулся Марсело.
äàçéÇÄêú – ÒÛ·Òڇ̈Ëfl, ÍÓÚÓÛ˛ ‡ÎıËÏËÍË Ì‡‰ÂÎflÎË ÒÔÓÒÓ·ÌÓÒÚ¸˛ Û‚flÁ˚‚‡Ú¸ Ë ÔÂÂÔ·‚ÎflÚ¸ ˝Ì„˲. Ç ÔÂÂ‚Ó‰Â Ò ‡‡·ÒÍÓ„Ó flÁ˚͇ ÓÁ̇˜‡ÂÚ «‰‡ÍÓÌÓ‚‡ ÍÓ‚¸». àÏÂÂÚ ıËÏ˘ÂÒÍËÈ ˝Í‚Ë‚‡ÎÂÌÚ ‚ ‚ˉ ÏË̇· – ÒÛθÙˉ‡ ÚÛÚË (HgS).
å ÄêëÖãO. Я не знаю, что такое эта ваша красная пудра, но я бы сказал, что бомбилья – это... поцелуй! Если не чувствуешь – не пей. Но если выпил – приготовься посмотреть в глаза могучей силе, что теплой змейкой поднимается по позвоночнику... Лицо в легком напряжении... Губы, язык, глаза, уши – мимика словно при встрече с... Богом! Ну, или с любимой девушкой, что равносильно...
Бомбилья – это путь, формируемый в первую очередь отношением самого ценителя мате к искусству матепития... Это проводник духа мате...
57
(И губы Марсело сложились в трубочку, словно для долгого и смелого поцелуя.) А запах мате!.. Даже если вы случайный путник на дороге мате, вас завораживает этот необычный, странный и в то же время наполненный какой-то невероятной силой и красотой запах. Если же вы на этом пути не впервые, то полное погружение в глубины запаха и вкуса напитка для вас становится приятной необходимостью. Аромат проникает в каждую клеточку вашего тела, вызы-
58
вая легкую дрожь. Как бриз, ласкающий волны океана, мате оживляет ваше тело. Вы переполняетесь эмоциями… Нет, чувствами! Все очень глубоко, все внутри. О да, вы наедине с проводником, наедине с бомбильей. Она доводит до вас энергию напитка, передавая ту силу, что вы должны провести внутрь...
Å Öç ó ÖãÖêé (одобрительно покачивая головой). Да, Марсело, и поэтому наблюдаю-
щийся в последнее время рост популярности бомбильи из природных материалов связан с пониманием, осознанным или подсознательным, особой изначальной роли бомбильи как естественного проводника духа мате. Бомбилья – это по сути своей священный инструмент, соединяющий звучание калабасы с дыханием и внутренним ритмом пьющего мате. Посему отношение к этому, на первый взгляд, нехитрому предмету вырабатывалось в течение всей истории формирования культуры матепития...
В это время вода в калабасе Марсело закончилась, и его бомбилья издала хриплый булькающий звук.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (пододвигая Марсело термос). Между прочим, у современных гуарани считается, что звук, издаваемый бомбильей, связывает пьющего с Анахи, девушкой-воином, согласно легенде жившей в устье реки Парана и обладавшей необыкновенным, магическим голосом... Анахи была некрасивой, но очень храброй девушкой и не раз спасала племя от врагов. «Защита племени» ассоциируется в матепитии с тем, что каждый пьющий мате, изда-
вая звук бомбильей, как бы взывает к Анахи, и она помогает богу Тупа беспрепятственно достичь калабасы, очищая дорогу от всевозможных преград, которые могут помешать матепитию. И где бы ни находились люди, неспешно потягивающие терпкий мате, удивительный голос Анахи, хрипловатый, но мелодичный голос бомбильи объединяет их друг с другом…
å ÄêëÖãO (переворачивая термос вверх дном, обнаруживает, что вода в нем закончилась). М-да, пора добавить воды… У нас в Аргентине даже есть песня, посвященная Анахи. Между прочим, эта храбрая девушка не просто защищала родное племя, она пожертвовала жизнью ради его спасения. Считается, что сила духа Анахи воплотилась в цветке дерева сейбо, который, кстати, стал символом Аргентины... (Напевает.)
ëÖâÅé. ëӄ·ÒÌÓ Ë̉ÂÈÒÍËÏ Ô‰‡ÌËflÏ ‚ ˆÂÌÚ Ïˇ ̇ıÓ‰ËÚÒfl Ó„ÓÏ̇fl „Ó‡, ‡ ̇ ÌÂÈ ‡ÒÚÂÚ ˆ‚ÂÚÛ˘Â ‰Â‚Ó. ùÚÓ Á‡Ï˜‡ÚÂθÌÓ ‰Â‚Ó! Ç̇˜‡Î ÓÌÓ Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÎÓ ÒÓ·ÓÈ ÚÓθÍÓ Ô‡ÎÓ˜ÍÛ Í‡ÒÌÓ„Ó ˆ‚ÂÚ‡, ÌÓ Ó̇ Ó͇Á‡Î‡Ò¸ Ì‚ÂÓflÚÌÓ ÊË‚Û˜ÂÈ Ë ÔÎÓ‰ÓÌÓÒfl˘ÂÈ Ë ÒÓ ‚ÂÏÂÌÂÏ Ô‚‡ÚË·Ҹ ‚ ÏÓ„Û˜ËÈ ÒÚ‚ÓÎ Ò ·ÂÒ˜ËÒÎÂÌÌ˚ÏË Ôӷ„‡ÏË. èÓ‰ ‚ÂÚ‚flÏË ˝ÚÓ„Ó ‰Â‚‡ ÏÓ„ÎË ‡ÁÏÂÒÚËÚ¸Òfl ‚Ò ˜ÂÎӂ˜ÂÒÍË ÔÎÂÏÂ̇. ùÚÓ ‰Â‚Ó-ÏË ·˚ÎÓ ÔÓÎÛ˜ÂÌÓ Ë̉ÂȈ‡ÏË ‚ ÔÓ‰‡ÓÍ ÓÚ «‰Â‰Ó‚ ˜ÂÚ˚Âı ÒÚÓÓÌ Ò‚ÂÚ‡, ÓÚ ÇÂı‡ Ë çËÁ‡». ä‡Í ‰Îfl χÈfl̈‚ Ëı Ò‚fl˘ÂÌÌÓ ıÎÓÔÍÓ‚Ó ‰Â‚Ó, Ú‡Í Ë ‰Îfl Ë̉ÂȈ‚ ˛ÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı Ä̉ ˝ÚÓ ‰ÂÂ‚Ó ÒËÏ‚ÓÎËÁËÓ‚‡ÎÓ ÏËÓ‚Û˛ ÓÒ¸, Ô‚Ó ‰ÂÂ‚Ó Ïˇ, Ô‡Ó‰ËÚÂÎfl ÇÒÂÎÂÌÌÓÈ Ë ˜ÂÎÓ‚Â͇. Ç ·ÓÚ‡ÌËÍ ÒÂÈ·Ó (ceibo, seibo) ËÏÂÂÚ Ì‡Á‚‡ÌË ˝ËÚË̇. éÌÓ Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÒÓ·ÓÈ Ì‚˚ÒÓÍÓÂ, ÓÍÓÎÓ 5–8, ‰ÍÓ ‰Ó 10 Ï, ÍflÊËÒÚÓ ‰Â‚Ó, Ó·˚˜ÌÓ Ò ËÁÓ„ÌÛÚ˚Ï ÒÚ‚ÓÎÓÏ, ÏÓ˘ËÌËÒÚÓÈ ÚÂÏÌÓ-
60
ÍÓ˘Ì‚ÓÈ ÔÓ·ÍÓÔÓ‰Ó·ÌÓÈ ÍÓÓÈ, ¯ËÔÓ‚‡Ú˚ÏË Ôӷ„‡ÏË Ë Ó˜Â̸ ‡ÒÍˉËÒÚÓÈ, ÔÂËÏÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ‚ „ÓËÁÓÌڇθÌÓÈ ÔÎÓÒÍÓÒÚË, ÍÓÌÓÈ. Ç ÔËӉ ˆÂÌڇθÌÓ-‚ÓÒÚÓ˜ÌÓÈ Ë Ò‚ÂÓ-‚ÓÒÚÓ˜ÌÓÈ Ä„ÂÌÚËÌ˚ ˝ÚË ‰Â‚¸fl ‚ ËÁÓ·ËÎËË ‡ÒÚÛÚ, Ó·‡ÁÛfl ˆÂÎ˚Â Ó˘Ë (Ú‡Í Ì‡Á˚‚‡ÂÏ˚ ÒÂÈ·‡ÎÂÒ), ‚ ÏÂʉÛ˜¸Â ÂÍ è‡‡Ì‡ Ë ìÛ„‚‡È, ÔÓ ·Â„‡Ï ‚Ó‰ÓÂÏÓ‚, Û˜¸Â‚, ̇ Ó·¯ËÌ˚ı ÔÓÈÏÂÌÌ˚ı Û˜‡ÒÚ͇ı ÂÍ, ·ÓÎÓÚËÒÚÓÈ ÏÂÒÚÌÓÒ-
Анахи, Анахи, Анахи... Скорбящие арфы сегодня поют свою песнь для тебя. Они помнят силу и смелость твою во времена гуарани, Анахи, некрасивая индеанка с голосом сладким, как вода... Анахи, Анахи, твой народ не умрет, пока живет его сила в ярко-красном цветке сейбо. Защищая яростно свой родной народ, ты попала в плен. Я вижу гордое твое тело в центре костра. Языки костра беспощадно
ÚË, ‡ Ú‡ÍÊ ‚ ÔË·ÂÊÌÓÈ Á‡ÚÓÔÎflÂÏÓÈ ÁÓÌ ˝ÒÚÛ‡Ëfl êËÓ-‰Â-ã‡-è·ڇ ‚ ÅÛ˝ÌÓÒ-ÄÈÂÒÂ. ᇠflÍÓ-͇ÒÌ˚È ˆ‚ÂÚ Ò‚ÓÂÓ·‡ÁÌ˚ı ·ÎÂÒÚfl˘Ëı ˆ‚ÂÚÍÓ‚ Ë Ó·ËθÌ˚ ÍÛÔÌ˚ ÒÓˆ‚ÂÚËfl ÒÂÈ·Ó ˜‡ÒÚÓ Ì‡Á˚‚‡˛Ú ÍÓ‡ÎÎÓ‚˚Ï ‰Â‚ÓÏ. Ç Ä„ÂÌÚËÌÂ Â„Ó Ó˜Â̸ β·flÚ Ë ˜‡ÒÚÓ ‚˚Ò‡ÊË‚‡˛Ú ‚ ԇ͇ı, Ò͂‡ı Ë Ì‡ ÔÎÓ˘‡‰flı.
поднимаются вверх, но милосердная ночь укрыла своим покрывалом твое страдание. И с удивленным рассветом я наблюдаю силу твою, воплощенную в сейбо-цветке. Анахи, cкорбящие арфы сегодня поют свою песнь для тебя. Они помнят силу и смелость твою во времена гуарани, Анахи, некрасивая индеанка с голосом сладким, как вода... Анахи, Анахи, твой народ не умрет, пока живет его сила в ярко-красном цветке сейбо…
Последние слова Марсело допевает уже по дороге в камбуз, куда он отправился за горячей водой.
ê é Ñ ê à É Ö ë (улыбаясь.) Да, а голос-то у Анахи с хрипотцой... Звук, что издает бомбилья, может, конечно, и не обладает особо мелодичным звучанием, но тем не менее задает внутренний музыкальный ритм пьющему мате. Наконечник бомбильи испанцы иногда назы62
вают бокилья (boquilla, исп.) – утиный клюв, и он действительно похож на клюв птицы, из которого, как из причудливого духового музыкального инструмента, издающего звуки не на выдохе, а на вдохе, вылетают эти хрипловатые звуки.
Å Öç ó ÖãÖêé . В зависимости от того, какой «клюв» имеет бомбилья, можно выделить 4 типа ее разновидностей. Эти 4 типа представляют собой 4 усилия: небное, горловое,
éêÖã Ò‚ËÒÚ
ÜìêÄÇãú ÍÎÓÍÓÚ‡ÌËÂ
ãÖÅÖÑú ·Ûθ̸͇Â
àçÑûä „Ë̸͇Â
Éêàî ıËÔ
ñÄèãü ıÏ˚͇ÌËÂ
ëéÇÄ ÛÎ˛Î˛Í‡Ì¸Â
ÑüíÖã ÒÚÛÍ
üëíêÖÅ Óı‡Ì¸Â
îÄáÄç ÊÛ˜‡ÌËÂ
ìíäÄ ÍÎË̸͇Â
èéèìÉÄâ ÌÓÈ
óÄâäÄ Ôˢ‡ÌËÂ
îãÄåàçÉé ÚË͇ÌËÂ
èÖãàäÄç Ú¢‡ÌËÂ
íìäÄç ÊÛÊʇÌËÂ
грудное, абдоминальное (усилие из живота). Эти усилия, в свою очередь, порождают 16 звуков. В зависимости от того или иного «клюва» бомбильи выделяется соответствующий ему размер. Именно размер в конечном счете и задает одно из 16 звучаний
мате... Наконечник пико подобен фитилю, он берется губами так, чтобы его не слюнявить. При этом напряжение, которое создается в носогубной области, способствует активизации выделения слюны, что позволяет каждому глотку соединяться
63
со слюной. Только мате, перемешанный со слюной, усваивается наиболее качественно... (Замечает, как меняется мимика Мерседес, которая пробует то плотнее, то свободнее держать губами наконечник бомбильи, отчего на ее лице возникают милые смешные гримасы.) Ну, главное, не забывать, что усилие должно быть естественным!
ê é Ñ ê à É Ö ë . Я бы добавил еще пару слов по поводу фильтра бомбильи. Коладор, то есть фильтр по-испански, на самом деле не менее интересная составляющая этого «инструмента». От него зависит, какой угол наклона будет иметь бомбилья по отношению к калабасе и пьющему, и к тому же именно он определяет звук бомбильи. Считается, что использование бомбильи со сферическим фильтром (коко) помогает контролировать дыхание в процессе матепития, а полусферический фильтр, палетилья, больше напоминает ухо, слушающее мате. За счет того, что полусфера имеет меньший объем и, как следствие, меньше отверстий, усилие, создаваемое при втягивании напитка через палетилью, не-
сколько отличается от аналогичного усилия при использовании коко. Палетилья словно приближает пьющего к мате, чуть ярче обозначая едва заметный горьковатый оттенок напитка, тогда как сферический фильтр в полном объеме передает его сладковатую ноту.
Å Öç ó ÖãÖêé. Понятно, что основное свойство бомбильи как «проводника», это, конечно, ее «проводимость». Но что это значит? «Проводимость» есть усилие, которое создается при всасывании мате. Но это должно быть не просто усилие, а порция, позволяющая контролировать дыхание, концентрацию и дозу. Не больше или меньше, а именно то количество напитка, которое естественно перемешивается со слюной. Такуапи, или дух мате, выдвигает определенные требования как к положению рта и головы, так и к моменту соединения с калабасой. Но особо важно уделить внимание именно положению рта. Если положение бомбильи в калабасе понять достаточно легко, то умение правильно выстроить тело для принятия напитка – это уже определенное искусство. Это особенно актуально, когда мате пьется в кругу. Возвращается Марсело с полным термосом горячей воды,
64
все еще напевая что-то себе под нос.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (ее глаза загораются от внезапной догадки). Знаете, а меня вдруг осенило! В продолжение темы про бомбилью как проводника духа… Вам не приходило в голову, что во время мате-круга, когда одну калабасу передают друг другу по кругу, бомбилья – одна на всех – выполняет функцию трубки мира? Å Öç ó ÖãÖêé. Молодец! Бомбилья действительно в ритуальной церемонии матепития в той форме, в которой ее и сейчас проводят в своих иници-
ациях гуарани, играет роль своеобразной «трубки мира». Образно говоря, потому что, конечно, трубки мира были распространены у индейцев Северной Америки, а не Южной. Но тем не менее, принципы очень похожи: и там и тут «трубка» – это «проводник» к силе. Только в одном случае «проводник» использовали, чтобы сила примирила врагов внешних: одни племена с другими, а в другом случае – чтобы примирить человека с самим собой, то есть для достижения внутреннего
65
мира и покоя... А если задуматься, в глобальном масштабе бомбилья, являясь проводником духа мате, вообще позволяет сегодня объединять и культивировать сильный и независимый дух Южной Америки, в особенности таких ее областей, как Аргентина, Уругвай, Парагвай и отчасти Бразилия.
ê éÑêàÉÖë. Я, может быть, до конца не вспомню, но когда-то я знал наизусть слова из одного ритуального матепития, на котором мне довелось присутствовать. Сосредоточившись и устремив взгляд туда, где уже стали видны радуги в тумане из брызг водопадов, Родригес цитирует:
Когда мате передается из рук в руки, Такуапи соединяет нас друг с другом. Подобно Востоку, встречающемуся с Западом, Подобно звезде, скрывающей знания, Подобно Солнцу, открывающему новый день. Это процесс преобразования.
Мы благодарим дух Тупа за каждый подаренный нам день, и мы готовы жить в согласье с нашей матерью Землей. Знания всегда должны порождать в человеке мудрость, и мы благодарим силы, дающие нам Путь познания. Мы объединяем наши усилия для поддержания мира в согласии и понимании, и так мы согласуем наши действия с Востоком.
Дальше наши действия согласуются с углом, где сила взращивается и наполняется, где растет йерба мате, дающая силу. Мы благодарим Юг за то тепло, которое поддерживает наши жизни. Там находится источник, дарующий энергию, там прячется сила Земли. Мы обращаем наше каигуа на Запад. Там скрывается дух наших предков, там темно, но там собирается и преобразуется новая жизнь. Там формируется дух, который возвращается к нам. Там живет Луна Яси. Там зародилась сила Игуасу. Мы почитаем это место. А сейчас пришло время чтить Север. Мать Земля! Не там ли ты прячешь свои одежды?
Не там ли хранятся чистота и качества, которые нам необходимо хранить и оберегать? Там зарождается весна и скрывается осень, там спрятано многое, что необходимо нам познать. Мы поворачиваем наши лица на Север, чтобы умилостивить силы, силы, которые наказывают нас за наши поспешные действия. Мы отдаем дань уважения Северу и силам, которые находятся там. Мы отдаем дань уважения великой силе Арай – облакам, покрывающим нашу Землю и защищающим нас от немилости богов. Великий бог Тупа, да услышь Ты нас! Мы выказываем все наше уважение, мы преклоняемся перед Тобой. Тупа, великий Дух, ты наполняешь нас посредством каигуа. Мы приветствуем Тебя!
67
Молчание. Только шумит вода за бортом.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (вскакивает с циновки, указывая рукой вперед по ходу движения катера). Смотрите, вот они, водопады! å ÄêëÖãO. Да, Родригес, кажется, Тупа нас услышал. ê é Ñ ê à É Ö ë . (Как ни в чем не бывало продолжает беседу – он ведь на водопадах не впервые, и даже жил в семье одного старого индейца гуарани недалеко от красот Игуасу.) Думаю, если рассматривать традицию матепития в историческом разрезе, можно условно выделить три этапа ее становления: первый – мистический, или космогониче-
68
ский, второй – иезуитский, когда культивирование мате было, скорее, процессом социальной адаптации, и третий – современный этап, связанный с духом свободы, путь к которому прокладывает мате. Кстати, знаменитый революционер Че Гевара, имя которого сегодня стало чем-то вроде персонификации слова «свобода», сам пил мате и считал это действо процессом, который напрямую ассоциируется с понятием свободы... (Заметив, как приосанился Марсело, когда услышал имя Че, с самым серьезным видом продолжает.) Как и ты, Марсело, Че Гевара тоже никогда не расставался с любимой калабасой, зная, что держит в руках напиток силы!.. Из таких любопытных, незначительных, казалось бы, деталей порой
складываются самые неожиданные картины: тайная страсть кумира молодежи тут же была поставлена на массовый бизнесконвейер, и одно из следствий этого – появление торговой марки мате «Че»*
ùêçÖëíé óÖ ÉÖÇÄêÄ. ë χÚ ‚ÂÎËÍËÈ Â‚ÓβˆËÓÌ ùÌÂÒÚÓ ó É‚‡‡ ·˚Î ·ÎËÁÍÓ Á̇ÍÓÏ, ·ÂÁ ÔÂÛ‚Â΢ÂÌËfl, Ò ÔÂÎÂÌÓÍ. Ö„Ó ÓÚˆ ‚·‰ÂÎ ÍÛÔÌÓÈ Ô·ÌÚ‡ˆËÂÈ Ï‡Ú ̇ ÚÂËÚÓËË, ÔË΄‡˛˘ÂÈ Í „‡Ìˈ‡Ï ŇÁËÎËË Ë è‡‡„‚‡fl, ÚÓ ÂÒÚ¸ Í‡Í ‡Á ̇ ÁÂÏÎflı, „‰Â ËÒÔÓÍÓÌ ‚ÂÍÓ‚ „Û‡‡ÌË ‚˚‡˘Ë‚‡ÎË Ï‡ÚÂ. ëÂϸfl É‚‡‡ ÊË· ‚ åËÒ¸ÓÌÂÒ (˝ÚÓ ÏÂÒÚ˜ÍÓ, ‚ ÚÓ ‚ÂÏfl ¢ Ì ÔÂÚẨӂ‡‚¯Â ̇ ÒÚ‡ÚÛÒ ÔÓ‚Ë̈ËË, Ó·flÁ‡ÌÓ Ò‚ÓËÏ Ì‡Á‚‡ÌËÂÏ ÚÂÏ Ò‡Ï˚Ï ÏËÒÒËflÏ, ‚ ÍÓÚÓ˚ı ËÒÔ‡ÌÒÍË ËÂÁÛËÚ˚-ÍÓÎÓÌËÁ‡ÚÓ˚ Û˜ËÎË ÏÂÒÚÌÓ ̇ÒÂÎÂÌË – ‚ ·Óθ¯ËÌÒÚ‚Â Ò‚ÓÂÏ Ë̉ÂȈ‚ „Û‡‡ÌË – ÒÏËÂÌ˲ Ë ÔÓÍÓÌÓÒÚË). ÅÛÌÚ‡ÒÍËÈ, ÏflÚÂÊÌ˚È ‰Ûı χθ˜Ë͇, ÔÓ ÒÎÓ‚‡Ï ÚÂı, ÍÚÓ ·ÎËÁÍÓ ÁÌ‡Î Â„Ó Ò ‰ÂÚÒÚ‚‡, ̇˜‡Î ÔÓfl‚ÎflÚ¸Òfl ‚ ÌÂÏ ‰ÓÒÚ‡ÚÓ˜ÌÓ ‡ÌÓ. ëÚ‡ÒÚ¸ Í ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ËflÏ ‚ ‰Â͇·Â 1951 „Ó‰‡ Ô˂· ‚ÓÒÂÏ̇‰ˆ‡ÚËÎÂÚÌÂ„Ó óÂ Ë Â„Ó Ó‰ÌÓÍÛÒÌË͇ ÔÓ Ï‰ˈËÌÒÍÓÏÛ Ù‡ÍÛθÚÂÚÛ, ɇ̇‰ÓÒ‡, Í ‰Ó΄Óʉ‡ÌÌÓÏÛ ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ÎÂÌ˲ Ëı Ò‡ÏÓ„Ó Á‡‚ÂÚÌÓ„Ó Á‡Ï˚Ò·: ÔÛÚ¯ÂÒڂ˲ ÔÓ ‚ÒÂÏÛ ‡ÏÂË͇ÌÒÍÓÏÛ ÍÓÌÚËÌÂÌÚÛ Ì‡ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌ˚ Ò‰ÒÚ‚‡ ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÁ̇ڸ ·ÚËÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍÛ˛ ‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθÌÓÒÚ¸. Ä Ó·ÒÚ‡Ìӂ͇ ÚÓ„Ó ‚ÂÏÂÌË, ‚ ˜ÂÏ Ò Í‡Ê‰˚Ï ¯‡„ÓÏ Û·Âʉ‡ÎËÒ¸ ˛Ì˚ ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ÂÌÌËÍË, ·˚· ·ÛÍ‚‡Î¸ÌÓ ‡Ò͇ÎÂ̇ Ë „ÓÚÓ‚‡ ‚ÓÚ-‚ÓÚ ‚ÁÓ‚‡Ú¸Òfl – ÚÂÔÂÌËfl ÔÓÒÚ˚ı β‰ÂÈ, fl‰Ó‚˚ı „‡Ê‰‡Ì „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚-ÍÓÎÓÌËÈ ÛÊ Ì ı‚‡Ú‡ÎÓ. àı ̉ӂÓθÒÚ‚Ó Û„ÌÂÚÂÌÌ˚Ï ÔÓÎÓÊÂÌËÂÏ ÔÓ‰ ÔÓÒÚÓflÌÌ˚Ï ‰‡‚ÎÂÌËÂÏ ‰ËÍÚ‡ÚÓÒÍËı Â-
*
ÊËÏÓ‚ ‚Ò ·Óθ¯Â Ó·ÓÒÚflÎÓÒ¸ ‚ Ú˜ÂÌË ‰ÂÒflÚËÎÂÚËfl ÔÓÒΠÓÍÓ̘‡ÌËfl ÇÚÓÓÈ åËÓ‚ÓÈ ‚ÓÈÌ˚. é‰Ì‡Ê‰˚ ‚Ó ‚ÂÏfl ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚Ëfl, ÎÂʇ ̇ ÊÂÚ‚ÂÌÌÓÏ Í‡ÏÌ ‚ 凘Û-èË͘Û, ‰Û„ ó É‚‡˚ ҉·ΠڇÍÛ˛ Á‡ÏÂÚÍÛ: fl Ô‰‡‚‡ÎÒfl ‡ÁÏ˚¯ÎÂÌËflÏ ‚ÒÎÛı – ıÓÓ¯Ó ·˚ ÔÓÔ‡ÒÚ¸ ‚ Ô‡‚ËÚÂθÒÚ‚Ó Ë ÓÒÛ˘ÂÒÚ‚ËÚ¸ ‚ÓβˆË˛, ˜ÚÓ·˚ ÎË͂ˉËÓ‚‡Ú¸ ÚÛ ÌˢÂÚÛ Ë ÓÚÒÚ‡ÎÓÒÚ¸, ÍÓÚÓ˚ Ï˚ ۂˉÂÎË Û ÍÂÒÚ¸flÌ-Ë̉ÂȈ‚ ͘ۇ Ë ‡Èχ‡. Ç˚ÒÎÛ¯‡‚ ÏÂÌfl, ùÌÂÒÚÓ Ò͇Á‡Î: «ê‚ÓβˆËfl ·ÂÁ ‚˚ÒÚÂÎÓ‚? í˚ Ò Ûχ ÒÓ¯ÂÎ!..» åÓÊÌÓ Ò˜ËÚ‡Ú¸, ˜ÚÓ Ò ˝ÚÓ„Ó ÏÓÏÂÌÚ‡ Ë Ì‡˜Ë̇ÂÚÒfl Â„Ó ÔÓ-̇ÒÚÓfl˘ÂÏÛ ÏflÚÂÊ̇fl ‚ÓβˆËÓÌ̇fl ÊËÁ̸ – ÊËÁ̸ ‚ ̇ÔflÊÂÌÌ˚ı ‡ÁÏ˚¯ÎÂÌËflı Ó ·Ó¸·Â ÔÓÚË‚ Û„ÌÂÚÂÌËfl Ò‚Ó·Ó‰˚ Ë ‚ÓÎË ˜ÂÎÓ‚Â͇, ÍÓÚÓ‡fl ÔÓÁ‰Ì ‚˚θÂÚÒfl ‚ ‚ÓÓÛÊÂÌÌÛ˛ Ô‡ÚËÁ‡ÌÒÍÛ˛ ·Ó¸·Û ÔÓÚË‚ ‰ËÍÚ‡ÚÓÒÍËı ÂÊËÏÓ‚ „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚ ã‡ÚËÌÒÍÓÈ ÄÏÂËÍË. ÇÔÓÒΉÒÚ‚ËË ‰Îfl ÏÌÓ„Ëı ÒÓ‚ÂÏÂÌÌËÍÓ‚ ó É‚‡˚ ҇χ Â„Ó ÊËÁ̸ Òڇ· ÒËÏ‚ÓÎÓÏ ÌÂÔËÏËËÏÓÈ ·Ó¸·˚ Á‡ Ò‚Ó·Ó‰Û, ÔÂʉ ‚ÒÂ„Ó Ì ÙËÁ˘ÂÒÍÛ˛, ‡ ËÒÚËÌÌÛ˛ – Ò‚Ó·Ó‰Û ˜ÂÎӂ˜ÂÒÍÓ„Ó ‰Ûı‡.
«Че!» (амереканизм) – междометие, служащее для выражения радости, восхищения, боли.
69
Å Öç ó ÖãÖêé. Сегодня этот лейбл оттягивает на себя столько энергии потребителя, что человеку просто не хватает внимания задуматься, что стоит за ним – кто такой Че Гевара, или что такое мате… Что касается мате – это сегодня такой же лейбл, пусть и не столь раскрученный, потому что к нему еще не выработано однозначное отношение. Максимум, на что способен сегодня человек, это признать, что мате – полезный травяной чай с горьковатым привкусом. Но интересно то, что это невнимательное или неучтивое
отношение возникает не потому, что человек такой необразованный, а потому, что часто он просто не умеет чувствовать и осознавать свой собственный ритм. Постоянная зависимость от внешних обстоятельств, от ритма социума ограничивает его внутреннюю свободу, затрудняет его способность услышать самого себя. А в таком состоянии правильно заварить мате не получится, какая бы правильная бомбилья у вас не была…Но мы, кажется, приплыли! Про ритм будет отдельный серьезный разговор, а сейчас…
Водопады были уже совсем близко! И последние слова Бена Челеро поглотил все возраставший и наконец достигший своего пика шум низвергающейся воды. Катер замедлил ход, затем отключился мотор, и путешественники очутились в облаке искрящихся всеми цветами радуги брызг.
Действие третье
ÄãïàåàóÖëäàâ ëéëìÑ CAA-I-GUA
Покинув катер, путешественники прямиком отправились в самую глушь национального парка Аргентины, где неожиданно среди диких зарослей можно повстречать созданные самой природой смотровые площадки, с которых открывается поистине захватывающий дух вид на водопады Игуасу. Вскоре друзья выбрали себе удобное место, чтобы, сидя среди пальм, в окружении колибри и огромных, величиной с блюдце, бабочек самых немыслимых расцветок, любоваться водопадами и неторопливо пить мате. Это настоящие тропики и самые настоящие джунгли, но именно в этих диких местах много-много столетий назад человек впервые стал культивировать растение мате. Туман из миллиардов брызг от обрушивающихся вод Игуасу со всех сторон пронизан разноцветными радугами, а воздух, как в сказочном сне, можно пить.
75
Пока мужчины наслаждаются великолепным видом, Мерседес хлопочет «по хозяйству» – достает и расставляет мате, чайник, горелку… Путники молчат: они слушают пение птиц, шум воды, шепот мягкого ветерка. Минут через двадцать тишину нарушает Родригес.
Å Öç ó ÖãÖêé. Вот именно, что появились. Вполне возможно, что они действительно не пришли, а, подобно материализовавшимся объектам, просто появились здесь… Увидите сами: достаточно пробыть тут несколько часов и вы почувствуете, что это место обладает особой силой. Уверен, что Марсело через полчаса сочинит новую песню… ê é Ñ ê à É Ö ë . Твой дом был хорош, Марсело. Но, не обижайся, дом гуарани куда лучше! Интересно: ведь даже неизвестно точно, когда они здесь впервые появились и как… 76
å ÄêëÖãO. Зачем через полчаса – уже… готово! (И он начинает декламировать.) Здесь сила дышит, как прибой! Здесь льется сила! Жизнь идет, нет – пляшет!
И время останавливает всех и, затаив дыханье, ждет, пока любовью не распустится цветок… Здесь все бушует и растет, не падает, а вверх взлетает. Всех странников приют… – взывая, они идут, и водопад, лаская, их зовет! Туманом радуг днем, луною ночью вода притягивает свет и отторгает мрак. Окутывая лес и опьяняя воздух, искрится и зовет их водопад…
ÇéÑéèÄÑõ àÉìÄëì. ç‡ flÁ˚Í ÎÂÒÌ˚ı Ë̉ÂȈ‚ „Û‡‡ÌË ÒÎÓ‚Ó «„Û‡ÒÛ» ÓÁ̇˜‡ÂÚ «Ì˜ÚÓ Ó˜Â̸ ·Óθ¯ÓÂ, ËÎË ‰‡Ê ӄÓÏÌÓ», ‡ «Ë» – ˝ÚÓ ‚Ó‰‡. í‡Í ˜ÚÓ à„Û‡ÒÛ – ÅÓθ¯‡fl ‚Ó‰‡. ÇÓ‰ÓÔ‡‰˚ à„Û‡ÒÛ (Iguassu) – Ó‰ÌÓ ËÁ ˜Û‰ÂÒÌÂȯËı ̇ Ô·ÌÂÚ fl‚ÎÂÌËÈ. èÓ ÙÓÏ ÓÌË Ì‡ÔÓÏË̇˛Ú ÔÓ‰ÍÓ‚Û ËÎË ‡ÏÙËÚÂ‡Ú – ÓÍÓÎÓ 3 ÍÏ ‚ ¯ËËÌÛ(!) Ë 72 Ï ‚ ‚˚ÒÓÚÛ, ‡ Ëı ÍÓ΢ÂÒÚ‚Ó ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÏÂÌflÂÚÒfl ÓÚ 150 ‰Ó 275, ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ËÌÚÂÌÒË‚ÌÓÒÚË Ë‰Û˘Ëı ‚ ‡ÈÓÌ ‰ÓʉÂÈ. é‰ÌË ÒÔˆˇÎËÒÚ˚ ÓˆÂÌË‚‡˛Ú ˝Ì„˲ ‚Ó‰ÓÔ‡‰Ó‚ ‚ 250000 Í‚Ú, ‰Û„Ë – Ë ÚÓ„Ó ·Óθ¯Â. èÓ Ò‰ÌËÏ ÔÓ‰Ò˜ÂÚ‡Ï ‡ÒıÓ‰ ‚Ó‰˚ ‚ ÒÛÚÍË ‚ ÔÂËÓ‰ ‰ÓʉÂÈ Ë ÔÓÎÓ‚Ó‰¸fl ÒÓÒÚ‡‚ÎflÂÚ ‰Ó Ó‰ÌÓ„Ó ÏËÎΡ‰‡ ÚÓÌÌ! ÇÓ‰ÓÔ‡‰˚ ·˚ÎË «ÓÚÍ˚Ú˚» ‚ 1541 „Ó‰Û. àÒÔ‡ÌÒÍËÈ ÍÓÌÍËÒÚ‡‰Ó ‰ÓÌ Äθ‚‡Ó çÛ̸ÂÒ ä‡ÒÂÒÓ ‰Â Ň͇ ÛÒÚÂÏËÎÒfl ÔÓ ‚ÂÎÂÌ˲ ÍÓÓÎfl ̇ ÔÓËÒÍË ÁÓÎÓÚ‡ Ë Î„Ẩ‡ÌÓÈ ËÏÔÂËË ËÌÍÓ‚ Ë ‚˚Ò‡‰ËÎÒfl Ò ÓÚfl‰ÓÏ Ì‡ ·Â„ Ì˚̯ÌÂÈ Å‡ÁËÎËË. äÓ„‰‡ ÓÌ ÔÂÂÒÂÍ Å‡ÁËθÒÍÓ ̇„Ӹ Ë, ÛÒÎ˚¯‡‚ ‰‡ÎÂÍËÈ „ÛÎ, ‚˚¯ÂÎ Í ‚Ó‰ÓÔ‡‰‡Ï, ÓÌ
77
ÔÓ‰ÛχÎ, ˜ÚÓ ÌË ÏÌÓ„Ó ÌË Ï‡ÎÓ – ÔÓԇΠÔflÏÓ ‚ ù‰ÂÏ. çÓ ËÒÔ‡ÌÒÍËÈ ‰‚Ó, ÍÓÚÓÓÏÛ ‰ÓÌ Äθ‚‡Ó ÔÓÒÔ¯ËÎ ÒÓÓ·˘ËÚ¸ Ó Ò‚ÓÂÏ ÓÚÍ˚ÚËË, ·Óθ¯Â ËÌÚÂÂÒÓ‚‡ÎÓ ÁÓÎÓÚÓ Ë̉ÂȈ‚, Ë Ó ‚Ó‰ÓÔ‡‰‡ı Á‡·˚ÎË, Ô˘ÂÏ Ì‡ Ú‡ÍÓ ‰Ó΄Ó ‚ÂÏfl, ˜ÚÓ Ô‚‡fl ͇ڇ ‡ÈÓ̇ à„Û‡ÒÛ ·˚· ÒÓÒÚ‡‚ÎÂ̇ ÚÓθÍÓ ‚ ÍÓ̈ XIX ‚Â͇. ɇÌˈ‡ ‰‚Ûı „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚ – ŇÁËÎËË Ë Ä„ÂÌÚËÌ˚, ÍÓÚÓ˚ ‡Á‰ÂÎflÂÚ Û˘Âθ ‚Ó‰ÓÔ‡‰Ó‚ «„ÎÓÚ͇ ‰¸fl‚Ó·», ·˚· ÓÔ‰ÂÎÂ̇ ¢ ÔÓÁÊ – Î˯¸ ‚ 1928 „Ó‰Û. ë„ӉÌfl à„Û‡ÒÛ – ˝ÚÓ Ì‡ÒÚÓfl˘ÂÂ, ·ÂÂÊÌÓ Óı‡ÌflÂÏÓ ӷÓËÏË „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚‡ÏË, ÒÓÍӂˢÂ: Ë Ò ‡„ÂÌÚËÌÒÍÓÈ, Ë Ò ·‡ÁËθÒÍÓÈ ÒÚÓÓÌ ‚Ó‰ÓÔ‡‰˚ ̇ıÓ‰flÚÒfl ÔÓ‰ Á‡˘ËÚÓÈ Ì‡ˆËÓ̇θÌ˚ı Ô‡ÍÓ‚-Á‡Ôӂ‰ÌËÍÓ‚.
И правда, у нас еще и вода в чайнике не вскипела, мате еще не заварен, а уже такая радость в теле… Такое ощущение, будто вся мощь водопада, обрушиваясь с огромной высоты, наполняет собой какой-то невидимый сосуд, скрытый в недрах земли, а брызги от этой естественной силы, растворяясь в воздухе, наполняют все вокруг, все окружа-
78
ющее пространство! Только теперь становится понятно, как в этом фантастическом микроклимате могло зародиться такое волшебное растение, как мате…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . И все-таки, позволь поправить, – каа, а не мате, потому что название yerba mate – уже аргентинское, а название chimarrao – бразильское. А как ты назвал здешнюю землю – «сосудом»?! Я переспрашиваю, потому что сами гуарани так ее и воспринимали – земля как сосуд, который впитывает небесные силы и воду священных рек. Гуарани, судя по описаниям иезуитов, относились к рекам, что обрушиваются водопадами Игуасу, как к священным рекам. По одной из них, Паране, мы только что
сплавились, а вот с другой, рекой Уругвай, нам еще предстоит познакомиться.
ê éÑêàÉÖë. Обязательно познакомишься на обратном пути, если, конечно, мы не оставим тебя у индейцев жить. Как тебе такая перспектива? У них многому можно поучиться! Я вот однажды жил среди них больше двух месяцев и сам чуть индейцем не стал. Местные гуарани, те, с которыми я как раз и хочу вас познакомить, регион R o de la Plata – дельту устья этих рек – называют священным местом. Но про Ла-Плату я вам еще расскажу. А что касается Параны и Уругвая, воду из этих рек гуарани регулярно используют для проведения своих религиозных ритуалов, ну и, конечно, в церемонии инициации мате тоже.
В это время Марсело то и дело снимает с себя каких-то паучков, которые забираются под одежду, и шлепает себя по щекам, спасаясь от мелкой мошки. При этом он пытается сосредоточиться на беседе и вид у него чрезвычайно серьезный.
Å Öç ó ÖãÖêé. Раз уж мы заговорили о воде: алхимические превращения, которые могут воспринять и человеческое тело и земля, в первую очередь связаны именно с водой. Здесь, в Игуасу, одно из тех мест на планете, где кровь Земли выходит наружу и образует так называемый божественный экстракт, которым питается бог Тупа. А что такое этот божественный экстракт с точки зрения индейских шаманов? Это вещество, которое способно войти во взаимодействие с энергией человека, усилить его качества и привести их к такой внутренней трансформации, что человек станет подобен богу Тупа. Кроме того, на берегах Параны и Уругвая росли те самые тыквы, из которых гуарани делали свои ритуальные сосуды-калабасы. Тыквы впитывали в себя священные воды рек и поэтому считались предметами божественной силы. Хотя, в принципе, любой сосуд-калабаса
из самой обыкновенной тыквы тоже может считаться «божественным», то есть вполне «алхимическим» сосудом, потому что может генерировать энергию.
å ÖêëÖÑÖë. Подождите… по большому счету главный Создатель, создатель энергии, так сказать, – это ведь бог Тупа. Получается, что калабаса, играя роль сосуда, где зарождается энергия, была уподоблена ему? Å Öç ó ÖãÖêé. Можно сказать и так. Поищи-ка в своем талмуде легенду о создании первой калабасы. На самом деле, все пространство, в котором с тех легендарных времен обитало племя гуарани, было пропитано мистическими превращениями, как мы с вами сейчас пропитаны этим влажным сладковатым воздухом. Чем больше мы пропитываемся им, тем больше изменяемся… Взять хотя бы Марсело…
Все оборачиваются на Марсело, который, не выдержав натиска насекомых, только что порывисто встал и пересел на другое место, чуть ближе к чаще.
Å Öç ó ÖãÖêé. Что значит естественность! Человек, порой и сам того не понимая, по своей природе подобен калабасе – мгновенно наполняется тем пространством, в котором находится. Вот и Марсело, кажется, пропитался местным сладковатым воздухом настолько, что от больших любителей сладкого – тропической мошки – ему теперь будет непросто отделаться… Естественно, что культ калабасы как сосуда, посредством которого каждый мог не только добиваться наполнения и определенных преобразований, но и контролировать их, был одним из самых важных в древние
времена. То есть в какой-то степени калабаса – это такой специальный сосуд, где энергия меняет свое изначальное качество.
Пока Бен Челеро рассказывает, Родригес вынул из-за пояса свой походный нож и достал из сумки калабасу. Она находится в своеобразном кожаном чехле, покрывающем тыкву чуть выше, чем до середины, до места, где она начинает сужаться к горлу. Родригес начинает аккуратно и сосредоточенно вырезать на чехле какие-то узоры. Мерседес с интересом следит за его движениями, пытаясь угадать, что именно он вырезает. Наконец, чтобы не отвлекать его от процесса, девушка углубляется в поиск легенды, 81
о которой спрашивал Бен Челеро. Через какое-то время она обращается к друзьям.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Так, легенду о первой калабасе пока не нашла, но зато нашла легенду о водопадах Игуасу. (Читает.) Старая легенда гуарани гласит, что вначале божественная эссенция, которой на небе распоряжался бог Тупа и которая, если ее выпить, даровала знания об устройстве мира и магическую силу, на земле существовала только в реке Парана. Одна индеанка, каждый день приходившая на эту реку, чтобы полюбоваться ее красотой и стремительным потоком вод, заметила, как 82
на дне что-то блестит и переливается. Девушке стало настолько любопытно, что это и почему оно излучает такой яркий таинственный свет, что она, не раздумывая, прыгнула в воду. На дне лежал большой сосуд. Он оказался на удивление легким, так что индеанка без труда вытащила его из реки и принялась разглядывать. Диковинный орнамент цветов, которых она раньше никогда не видела, обвивал его горло, а сам сосуд был плотно закупорен. Сколько ни старалась девушка открыть сосуд, ее сил хватило только на то, чтобы немного приподнять крышку, и тогда из-под нее тонко и ровно заструилось нежное сияние. Девушка решила отнести находку в деревню и показать отцу и братьям. Но только сделала она первый шаг, как поток воды, внезапно обрушившийся с небес, преградил ей путь. Индеанка не смутилась и устремилась в обход, но тут появился новый поток! Куда бы она ни бежала, со всех сторон возникали все новые и новые потоки воды, пока не образовали целый каскад водопадов. Девушке ничего не оставалось, как бросить свою затею – она выпустила сосуд из рук и пустилась прочь. Сосуд мягко погрузился обратно в воды реки, но его крышка соскочила, и волшебная эссенция – не то напиток, не то лучистый свет – расплескалась. Часть поднялась облаком и пропитала воздух по всей округе, часть попала на густые заросли деревьев и зе-
лени: пальмы, бамбуки, кружевные древовидные папоротники, но больше всего капель эссенции досталось растению мате... Говорят, что это сам бог Тупа преграждал путь индеанке, чтобы сохранить «божественную эссенцию», а в результате создал чудесные водопады, на берегах которых отныне стало расти магическое растение мате.
ê é Ñ ê à É Ö ë . Как всегда у индейцев – красиво… (Вытягивая руки с калабасой, смотрит на свою работу взглядом художника, немного прищуривая глаза.)
Å Öç ó ÖãÖêé.
Да, но что такое эта «божественная эссенция»? Чудодейственная энергия, с помощью которой может начаться трансформация. Индейцы называли ее «духом» (анга). Конечно, история зарождения мате, каа или кай-гуара, очень запутана, одних легенд о его создании за раз не пересказать, но так и должно быть с настоящим предметом силы. Этот напиток представляет собой формулу, которую вы разгадываете, вступая с ним во взаимодействие.
84
Родригес отставляет свою калабасу в сторону и принимается за подготовку воды для матепития: устанавливает и зажигает горелку, ставит на нее чайник.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Вот, всетаки я нашла легенду о калабасе. Хотя и не совсем о калабасе… Называется «Происхождение Caa-i-gua». (Начинает читать.) После сорока дождливых дней и сорока дождливых ночей бог Тупа создал Новую Землю… Похоже, что
это уже постхристианский вариант гуарани: сорок дней и ночей Потопа, после которого Жизнь создается заново. (Продолжает.) Он посмотрел на все, что создал: на горы, реки, леса, моря, потом приблизился к хижинам, в которых жили люди. Он услышал странный звук и, подойдя ближе, увидел, что этот звук исходил от людей, пережевывающих свежие корни и сырое мясо. Он понял, что у них нет огня, чтобы приготовить еду и согреться. Тогда он посмотрел на самые высокие горы – туда, где хранился огонь. Там жили огромные злые существа черного цвета, у которых не было сердца. Они захватили огонь, не желая ни с кем делить его свет, тепло и силу. Чтобы раздобыть и принести огонь людям, бог Тупа начал искать себе помощника. Он нашел Куруру (Cururu) – лягушку, такую же зеленую, как и трава. Бог подумал, что лягушка Куруру была как раз хороша для того, чтобы поймать летящие угли костра, и придумал план… Оказавшись среди гигантских черных существ, он принял человеческую форму и растянулся на земле, притворившись, что потерял сознание, а лягушка Куруру, по прозвищу Зеленое Сердце, в это время спряталась в траве. Гиганты сильно обрадовались такому везению: откуда ни возьмись, похоже, что прямо с неба, на них свалилась еда – перед ними лежал здоровый аппетитный человек. Они тут же приготовили отличный костер, положили жертву на угли, чтобы поджа-
рить ее, но та, к их удивлению, даже не нагревалась… Когда дым начал обволакивать бога, он со всей силы ударил ногой по углям, чтобы те взлетели в воздух и долетели до Куруру. Поднявшийся дым был такой густой, что огромные гиганты ничего не заметили, а Куруру проглотила один уголек, летевший в ее направлении, и прокричала: «Кукуруру!» Тогда бог понял, что все в порядке, он преспокойно встал с углей и оставил опешивших гигантов сидеть с открытыми ртами. Потом бог приказал Зеленому Сердцу выплюнуть уголек и найти лук и божественные стрелы. Куруру зажгла кончик одной стрелы этим угольком и выстрелила из лука, направив
Éêàî-ìêìÅì (coragyps atratus) . é‰Ì‡ ËÁ Ò‡Ï˚ı ÏÌÓ„Ó˜ËÒÎÂÌÌ˚ı ıˢÌ˚ı ÔÚˈ çÓ‚Ó„Ó ë‚ÂÚ‡. ìÛ·Û Ó·ËÚ‡˛Ú ̇ ˛„Ó-‚ÓÒÚÓÍ ëòÄ, ‚ ñÂÌڇθÌÓÈ Ë ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍÂ. éÌË Òӷˇ˛ÚÒfl ‚ ÒÓÚÂÌÌ˚ ÒÚ‡Ë Ì‡ Ò‚‡Î͇ı ‚ÓÁΠ„ÓÓ‰Ó‚ Ë ÔÓÒÂÎÍÓ‚. ÉÌÂÁ‰flÚÒfl ̇ Ò͇·ı Ë Ì‡ ÁÂÏÎÂ, ‚ Ô¢‡ı Ë ·Óθ¯Ëı ‰ÛÔ·ı, ‚ Á‡·Ó¯ÂÌÌ˚ı ÒÚÓÂÌËflı Ë Ô˜Ì˚ı ÚÛ·‡ı. ê‡Ì¸¯Â Ò˜ËÚ‡ÎÓÒ¸, ˜ÚÓ ÛÛ·Û ÍÓÏflÚÒfl ÚÓθÍÓ Ô‡‰‡Î¸˛, ÏflÒÓÏ ÏÂÚ‚˚ı ÊË‚ÓÚÌ˚ı Ë ÓÚ·ÓÒ‡ÏË, ÌÓ Ì‡ Ò‡ÏÓÏ ‰ÂΠÛÛ·Û Ì‰ÍÓ ÎÓ‚flÚ ÊË‚Û˛ ‰Ó·˚˜Û: ÌÂÎÂÚÌ˚ı ÔÚÂ̈ӂ, ÏÓÎÓ‰ÌflÍ Á‚ÂÂÈ, ÍÛÔÌ˚ı fl˘Âˈ Ë Ú. Ô. Ç „ÓÎÓ‰Ì˚ ‚ÂÏÂ̇ ÔÓ‰‡˛Ú ÔÎÓ‰˚ χÒ΢ÌÓÈ Ô‡Î¸Ï˚, ÒÔÂÎ˚Â Ë Á‡„ÌË‚‡˛˘Ë ÙÛÍÚ˚. ì „ËÙ‡ÛÛ·Û ‚ÂÎËÍÓÎÂÔÌÓ ‡Á‚ËÚ Ó·ÓÌflÚÂθÌ˚È ‡ÔÔ‡‡Ú. ÑÓ͇Á‡ÌÓ, ˜ÚÓ ‰Îfl ÓÚ˚Ò͇ÌËfl ÔË˘Ë ÓÌË ÔÓθÁÛ˛ÚÒfl ËÏÂÌÌÓ ËÏ — ÛÌË͇θÌ˚È ÒÎÛ˜‡È ÒÂ‰Ë ÔÚˈ, ‚ ÚÓÏ ˜ËÒΠ„ËÙÓ‚ Ë ÍÓ̉ÓÓ‚.
86
стрелу в лавровое дерево. Но оно не загорелось: огонь остался внутри, потому что стрела вошла слишком глубоко в ствол. Тогда бог Тупа позвал людей и показал им лавровое дерево, которое тем временем превратилось в тыквенное дерево Andai*. Он стал объяснять людям, что чтобы сделать хороший костер, они должны срубить кусок дерева, сделать в нем отверстие, засунуть туда стрелу и быстро-быстро ее крутить двумя руками: тогда начнут появляться искорки и ими можно будет зажечь сухие листья, а затем и ветки деревьев. Бог Тупа объяснил людям, что теперь они могут готовить вкусную горячую пищу, а в плодах этого дерева, сосудахтыквах, они могут ее хранить, а также заваривать чудесный напиток из воды и листьев дерева мате... Так народ гуарани научился готовить себе еду, а позже - впервые отведал мате... А бог Тупа превратил черных гигантов в птиц такого же черного цвета, и они питаются теперь только мертвым мясом. Эти птицы сегодня зовутся урубуэс. Ну, это даже сверх ожиданий. Выходит, калабаса произошла от первого огня!
Å Öç ó ÖãÖêé. А, помоему, вполне ожидаемо. Что такое огонь, если вспомнить того же греческого Прометея, ко*
Andai – название тыквенного дерева у гуарани, у кечуа оно носит имя puni, а в испанском – просто calabasa.
торый был еще доолимпийским богом, покровителем и даже создателем вышедшего из мрака, обретшего свет и видение нового человека. Фактически ради духовной свободы этих еще темных, не осиянных высшим светом человеческих душ, он бросает вызов самому Зевсу! Ну, чем это кончилось для Прометея, все помнят, но огонь был все-таки дарован людям, вопрос в том, как они им стали распоряжаться. Конечно, не стоит сравнивать греков и индейцев, совершенно разные векторы развития сознания. Можно сказать, что у индейцев в первую очередь развивалось сознание тела и чувств, а у греков – сознание мозга. Твоя легенда, Мерседес, говорит о том, что калабаса-сосуд как форма освященной высшим светом жизни стояла у самых истоков этого нового для развития человека этапа – перехода от мрака и хаоса к упорядоченности, развитию и свету.
пример, приятно посмотреть, учится прямо на глазах – трансформировал сладость воздуха, которым мгновенно весь пропитался, в силу!
Марсело не отвечает. Вид у него загадочный и удовлетворенный. Из кармана выглядывает колпачок ядреного средства против насекомых экваториального пояса.
Вода в чайнике почти закипела, и Родригес уменьшает огонь. Марсело с видом победителя присаживается к друзьям – вокруг него ни одной мошки.
Å Öç ó ÖãÖêé. Но на самом деле это был переход не только к развитию, но и к трансформации. Вот, Марсело, яркий
àÌˈˇˆËfl χÚÂÔËÚËfl
87
Å Öç ó ÖãÖêé.
Вообще переход от «изначальной тьмы» к «свету» – это тема очень интересной беседы. «Mрак», полностью лунный, бессолнечный период, описывает процессы накопления, аккумулирования энергии и создания формы для ее собирания, а «свет», солнечный период – процесс развития этой энергии и возможность ее качественного изменения. Можно сказать, это алхимия Земли в чистом виде.
å ÄêëÖãO. Предлагаю поднять нашу калабасу за силу Земли, за нашу родительницу, за это место, за Пространство Превращений! Если так дальше пойдет, я еще парочку песен напишу. Очень хорошо здесь… теперь. 88
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Не знаю, как это у него получается, но он всегда попадает в самую точку! Я читала, что «третья калабаса», то есть третий круг матепития в ритуале инициации мате традиционно посвящается духу пространства. Гуарани называют дух пространства «Монай». Вообщето всего таких духов у гуарани… Å Öç ó ÖãÖêé (прерывает Мерседес). Мерседес, ты, как всегда, немного впереди того места, где ты есть. Пространство прежде всего требует того, чтобы в нем пребывали. Тогда оно наполнит тебя своей силой и может начать что-то рассказывать, а может начать тебя слушать. Особенно это простран-
ство. Про остальных духов гуарани поговорим там, где с ними встретимся. А здесь, чтобы встретиться с духом Монай, надо сосредоточиться на калабасе.
помогут понять, почему со временем калабаса заняла настолько важное место в жизни племени, что ее стали использовать для взращивания силы, приготовляя в ней мате.
ê éÑêàÉÖë. (Заливает первую калабасу с мате водой и передает Марсело.) Давай, Марсело, сегодня, по всем признакам – тебе начинать.
Å Öç ó ÖãÖêé. Но что самое интересное, по всей видимости, само место, где обитали гуарани, они также рассматривали как большую калабасу, постоянно наполняемую реками и водопадами. Калабаса – это маленькое зеркало Вселенной. Индейцы верили, что в этом сосуде-тыкве происходит своеобразный мини-процесс, повторяющий процесс макрокосмический. Но в связи с тем, что калабаса имеет заданную форму, процессы, происходящие в ней, рассматриваются как строго упорядоченные. Таким образом, с алхимической точки зрения, листья мате, сосуд-тыква и вода в комбинации друг с другом образуют мини-лабораторию.
å ÄêëÖãO (гордо приподняв калабасу над собой). Ведь когда ты пьешь Yerba Mate Ты пьешь саму Землю… За возрождение твоей энергии! Пусть все идет своим чередом! Отдай первый глоток уважения земле И воздай благодарность За эту магическую траву… Всего лишь одна калабаса переполняет меня, Гуарани делятся своими историями И нашептывают секреты Вселенной Прямо мне в душу… Я люблю, когда мой мате крепок, Он не дает мне сбиться с Пути. Крепкий как ночь, он так хорош! (С усилием втягивает первую заварку мате и аккуратно выплевывает ее на землю. Затем отдает калабасу Родригесу.) ê é Ñ ê à É Ö ë . Твоя легенда, Мерседес, как бы предваряет всю дальнейшую историю отношений гуарани к калабасе. В ней все ключи, которые
89
å ÖêëÖÑÖë
(добравшись наконец до калабасы, которую покрывал узорами Родригес, с интересом разглядывает ее). Здорово… Тогда понятно, как могли «работать», то есть использоваться на практике, все эти различные орнаменты, которые индейцы специально наносили на калабасу, отображая в них различные космогонические мотивы... Что ты тут вырезал, какое-то слово… это что-то на языке гуарани?
ê éÑêàÉÖë. Это имя.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (с нескрываемым женским любопытством). Чье?!.. Å Öç ó ÖãÖêé. Можно ответить тебе так. Когда индейцы наносили рисунки или орнаменты на сосуд, они понимали,
90
что сосуд не только «сохранит» на себе эти изображения, но заставит их «ожить»: проявиться и «работать». Орнамент – это ритм, ритм – это частота, а частота – это энергия: «правильная» энергия – «хороший дух», «неправильная энергия» – «плохой, нехороший дух». Вышил правильный орнамент на одежде, которую носишь, и уже открыт для первого и защищен от второго. Взял в руку калабасу, и уже держишь не просто какойто сосуд для питья, а взаимодействуешь с некой формой преобразования, превращения.
ê é Ñ ê à É Ö ë . Да, к тому же был и такой фактор: индейцы, а затем и испанцы, часто разрисовывали свои калабасы или вырезали на них свои имена или окрашивали для того, чтобы просто их пометить. А в тех областях, где трудно бы-
ло достать тыкву, испанцы стали покрывать калабасу кожей, чтобы защитить сосуд от механических повреждений. С одной стороны, очевиден прагматический подход, но все же в таком вырезании своего имени, бесспорно, есть элемент магии…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . … который нужен для усиления собственного состояния, для укрепления своего духа? Å Öç ó ÖãÖêé. Когда мы говорим о «духе», который удерживает калабаса, мы имеем в виду многие вещи, и прежде всего это некий опыт нахождения в таком пространстве, где возможны превращения. Речь именно про реальный опыт, который не поймешь интеллектуально, его надо пережить лично. Это пространство, в котором вы начинаете осознавать намного больше и намного шире, чем это обычно доступно вам. В таком состоянии вполне можно встретить что-то особенное, то, что раньше человек просто бы не воспринял. Калабаса как раз и является тем сосудом, тем инструментом, который необходим нам для встречи. Без нее и встречаться не с чем. ê é Ñ ê à É Ö ë . Вообще, когда я впервые попал в настоящую индейскую деревню, я
об этом, конечно, не задумывался. Но помню яркое ощущение: будто повторяющиеся символы и знаки на одежде индейцев, на керамике и в декорировании их жилищ и орудий для охоты и земледелия – все это определенные формы узоров, которые способны каким-то образом видоизменять энергию пространства. Но не только рисунок, нанесенный на калабасу, символи-
91
чен. Символична сама форма сосуда. Я встречался только с двумя видами калабас, которые используют индейцы. Вполне возможно, что они и являются основными. Это форма порэ (pore) и поро (poro), правда, это испанские названия. Немного вытянутая форма называется «порэ» – грушевидный сосуд, он напоминает бутылку. Есть еще поронго (porongo) – переводится как «большая тыква», она более округлая, пузатая. Индейцы говорят, что калабаса поронго – округлая – разговаривает. А форма поро – более сжатая – слушает. Тыква-калабаса, которая наиболее широко используется сейчас, это тыква Lagenaria Vulgaris, вьющееся растение из того же региона, что и йерба мате.
íõäÇÄ-äÄãÄÅÄëÄ. àÁ Ó„ÓÏÌÓ„Ó ‡ÁÌÓÓ·‡ÁËfl ͇··‡Ò, ҉·ÌÌ˚ı Í‡Í ËÁ ̇ÚۇθÌ˚ı, Ú‡Í Ë ËÁ ËÒÍÛÒÒÚ‚ÂÌÌ˚ı χÚ¡ÎÓ‚, ̇˷ÓΠ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌÌÓÈ Ë ‰Â‚ÌÂÈ fl‚ÎflÂÚÒfl ͇··‡Ò‡, ҉·Ì̇fl ËÁ ÒÛ¯ÂÌÓ„Ó ÔÎÓ‰‡ Lagenaria vulgaris, ‡ÒÚÂÌËfl ÒÂÏÂÈÒÚ‚‡ Ú˚Í‚ÂÌÌ˚ı, ËÁ‚ÂÒÚÌÓ„Ó Í‡Í ·ÛÚ˚ÎӘ̇fl Ú˚Í‚‡. ê‡ÒÚÂÚ ˝Ú‡ Ú˚Í‚‡ ‚ ÚÓÈ Ê ÔÓ˜‚Â Ë ‚ ÚÓÏ Ê ÍÎËχÚ˘ÂÒÍÓÏ ÔÓflÒÂ, ˜ÚÓ Ë Ï‡ÚÂ: ‡„ÂÌÚËÌÒÍË ÒÚÂÔË, ˛„ 臇„‚‡fl Ë Å‡ÁËÎËË; ‡ Ú‡ÍÊ Ò‚ ÍÓÌÚËÌÂÌÚ‡, „‰Â χÚ ÛÊ Ì ‡ÒÚÂÚ. Ç Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ Â„ËÓ̇ Ú˚Í‚‡ ËÏÂÂÚ ‡ÁÌÛ˛ ÙÓÏÛ Ë ‡ÁÏÂ: ˜ÂÏ ÚÂÔΠÍÎËχÚ, ÚÂÏ ÔÎÓ‰ ÍÛÔÌÂÂ. ë‡Ï ÚÂÏËÌ Lagenaria ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ÓÚ Î‡Ú. lagena, ˜ÚÓ ÓÁ̇˜‡ÂÚ ·ÛÚ˚Î͇ (ÚÓ ÂÒÚ¸ ‰ÓÒÎÓ‚ÌÓ Ì‡Á‚‡ÌË Ô‚ӉËÚÒfl Í‡Í ‡ÒÚÂÌËÂ, «‰‡˛˘Â ·ÛÚ˚ÎÍË»).
92
Å Öç ó ÖãÖêé. По тому, какой формы калабасу выбирали себе индейцы, можно очень много о них сказать, ведь по своей сакральной функции калабасы делятся на три группы: те, которые «проводят» человека к духу ягуара – это калабаса-ягуар, те, которые «проводят» пьющего к духу змеи – это калабаса-змея, и те, что «проводят» к духу птицы – это калабаса-птица. Шаманы племени считали, что каждая такая калабаса «проводит» человека к силе од-
ного из этих трех этих животных, помогая ему обрести качества птицы, змеи или ягуара. Думаю, благодаря калабасе питье мате действительно может стать посредником между пьющим и силой Тупа, ведь каждая из калабас – ягуар, змея, птица – задает определенный способ и ритм взаимодействия с ней – от манеры держать тыкву до засыпания мате в сосуд. В этом смысле ритуал матепития у индейцев как раз и был своеобразным процессом идентификации, так как каждый человек воспринимался согласно его соответствию той или иной тотемной группе, и ритуал матепития помогал ему войти в «хранилище силы» своего тотема. А вообще, если помнить, что калабаса – это живое существо, имеющее свой ритм проживания и свое дыхание, это существо может стать реальным союзником. Тогда вы как бы входите в соединение с невидимым духом, по-настоящему наполняетесь магической силой мате, и обретаете себя... Человеку ведь по его природе свойственно находиться в поисках самого себя, правда, Марсело?
Пока Родригес и Бен Челеро рассуждали о формах и значении калабасы, Марсело снова незаметно куда-то исчез.
ä‡Î‡·‡Ò‡-fl„Û‡
ä‡Î‡·‡Ò‡-ÔÚˈ‡
ä‡Î‡·‡Ò‡-ÁÏÂfl
93
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (оглядываясь вокруг). Кажется, Марсело отправился в джунгли на поиски живой тыквы… Å Öç ó ÖãÖêé (с улыбкой). Для настоящего индейца поиски себя и поиски настоящей тыквы – это практически одно и тоже! Вот ты подумай, Мерседес, сколько людей ежедневно теряют возможность укреплять свой дух. Основная проблема в том, что они не умеют оставаться наедине с самим собой. А ведь это то время, когда человек реально оценивает свое состояние, свое умение жить. С одной стороны, он теряет энергию, если впадает в депрессию и не может найти адекватное применение своему сознанию и своему телу. С другой стороны, он также теряет энергию и когда впадает в бессознательную эйфорию. А все почему? Не знает, как ему с собой быть! И в этом случае мате для него союзник, который помогает почувствовать единение с собой. Твой дух, мой дух, дух индейца, или дух бабушки Марсело есть часть чего-то универсального. Это своеобразное мини-пространство, микрокосмос, в котором каждому надо учиться преобразовывать себя. (Бен Челеро осушил свою калабасу и протянул Родригесу, чтобы тот наполнил ее водой.) 94
ê é Ñ ê à É Ö ë . Есть очень красивая легенда, я услышал ее в доме того старого индейца, у которого какое-то время жил. Кстати, может, мы с ним скоро встретимся! По-моему, она говорит о том же, только другими словами, более индейскими, что ли… или даже… женскими. В общем, Мерседес, рассказываю специально для тебя.
У себя в племени гуарани называют калабасу стражем Луны Яси. Часто калабасу на ночь выставляют на улицу, под открытое небо – это для того, чтобы Луна могла в ней «прятаться». Индейские женщины верят, что Луна излучает любовь, и чем больше на нее смотришь, тем больше пропитываешься эссенцией любви...
...И, может быть, именно это делает их такими красивыми и радостными?! Считается, что в зависимости от фазы Луны часть эссенции – в полнолуние больше, в новолуние меньше – так и остается в калабасе. Ну, это все вступление. Легенда же говорит о том, что одна из молодых индеанок гуарани каждую ночь смотрела на Луну и была просто зачарована ее силой. Эта сила так притягивала ее, что она захотела обнять светило. И вот однажды Луна показала девушке путь к реке Парана. Следуя за ее лучом, индеанка выбежала к изумрудным берегам реки и увидела Луну, отражающуюся в воде, совсем близко. Она прыгнула в объятья реки и исчезла под водой. Наутро, когда люди стали искать девушку, они вышли к Паране и увидели красивый цветок, который ни-
когда раньше здесь не рос. А с неба на них смотрело нежное облако, похожее своими очертаниями на девушку-индеанку. Индейцы поняли, что она ушла жить на небо, к богам. Цветок же они назвали «лунным» (irupe , что значит «лилия», «лунный» на языке гуарани). Но на этом история не закончилась. Индейцы заметили, что изменился блеск звезд и что вода в реке Парана стала более мягкой и сладкой. Когда в этой воде заварили мате, то попробовавшие напиток получили удивительное ощущение наполнения. Тогда люди поняли, что эта вода предназначена для матецеремоний. С тех самых пор мате, заваренный водой из реки Парана, называют «лунным мате», и существует такая традиция: если вода берется не из этой реки, то ее выставляют на ночь под луну и лишь затем используют для матепития. И именно с тех давних пор появилась привычка смотреть на небо в ожидании лунной любви…
95
Родригес закончил рассказывать и, прикрыв глаза, начал потягивать мате. То ли легенда произвела такое впечатление, то ли уже подошло время предсказанного алхимиком превращения, но воцарилось молчание. Постепенно приближаясь, издалека доносится голос: «…то в сумерках, то в снопах света безмятежно бреду по джунглям, “Привет”, – обращаюсь к высоким, суровым душам-стволам. Внимают они». Из-за лиан, в москитной сетке поверх своей панамки, весь в каких-то листочках, появляется Марсело. Он озабоченно счищает с себя паучков, прицепившихся к рукавам и растения, обвившие ноги, но это нисколько не мешает ему, как всегда непринужденно напевать. 96
å ÄêëÖãO. «О чем поведаете мне сегодня?» –вопрошаю. И слышу слова в безмолвном ответе: «Ты пьешь песнь сельвы…» «Да», – отвечаю с благоговением и делаю еще глоток, потягивая ноты сосуда и излучая любовь свою лесу… Мелодии, рожденные далеко-далеко, в родном Буэнос-Айресе, вращаются бурей во мне в лесу гуарани. О, бродяга, дервиш-трава! ê éÑêàÉÖë. (Сулыбкой протягивает калабасу присевшему в круг друзей Марсело.) Марсело, мне кажется, ты больше всех нас готов к инициации... К вечеру, я надеюсь, мы доберемся до того места, которое я хочу вам показать. Но в любом случае к инициации еще надо подготовить и себя, и калабасу. å ÄêëÖãO. Могу дать совет по поводу выбора калабасы и ее подготовки: у меня большой опыт, я за жизнь не одну калабаситу испил, можно сказать, до дна! Скажу так: в выборе все важно. И все-таки ничто не сравнится по значимости с тем, что вы почувствуете, когда впервые увидите свою калабасу. Ее – нужную, правильную, именно
вашу – год можно искать и так и не найти. У нас говорят: только если встретили и сердце екнуло – она! – можно покупать. Но если есть хотя бы малейшее сомнение – не стоит брать.Тогда, на себе проверял, или она подойдет тебе и станет твоим продолжением, или будешь мучиться, не зная от чего, а потом окажется, что она тебе не соответствует, или рисунок не тот, или цвет, или форма в руку не ложится… В общем, подбор калабасы – дело ответственное! Я, кстати, встречал многих людей, которые, когда сами не могут выбрать, если личной силы мало, обращались к шаману. Когда понимаешь, что это предмет силы, то не возникает вопроса – «зачем все так сложно». Не сложно, просто не случайно, а внимательно, желательно даже осознанно. Только правильная, «своя» калабаса, когда пьешь из нее один, не в кругу, может подсказать духу его дорогу, а телу поможет поменять форму… Ведь так?
быть столь хрупок, что чрезмерным вниманием можно легко нарушить это равновесие и изначально заложить в калабасу несоответствующие энергии. Поскольку калабаса – это естественное вместилище, ее с самого начала надо оградить от неконтролируемой энергии.
å ÄêëÖãO. Пошептать что ли над ней заклинания? У нас в Аргентине, например, новую калабасу подготавливают особым способом. У любого прохожего спросите, и вам каждый скажет: «Купите калабасу, заварите в ней мате и оставьте постоять, не очищая, часов 12, а лучше целые сутки. Затем почистите ее, затем высушите, и калабаса готова к употреблению». Так что сначала над калабасой надо провести целый обряд, а потом уже из нее пить.
Å Öç ó ÖãÖêé. Да ты, Марсело, все хватаешь на лету! Если в руках предмет силы, то, однозначно, поступать с ним следует бережно и предусмотрительно. Во-первых, не бежать сразу хвалиться своим приобретением, показывая его всем, кому попало. Баланс сил может 97
Å Öç ó ÖãÖêé. Вотвот! И что интересно, у вас там все пользуются настоящей волшебной формулой, но то, что это формула, и притом волшебная – сами, конечно, не понимают. А все волшебство заключается в том, что если какому-либо действию или процессу вы уделяете достаточно вашего внимания и концентрации, если вы делаете его осознанно, как, например, осознанно подготавливаете калабасу к дальнейшему использованию, тогда результат этого действия наполнит вас и позволит воспринять и усвоить ту силу, которую передает вам мате. (Принимает калабасу от Марсело обеими руками.) Принимая калабасу обеими ладонями, вы отдаете ей дань уважения, таким образом наполняя ее своей энергией. (Делает глоток.) Кажется, мате «спито»! ê éÑêàÉÖë. Ну, так самое время. Марсело, что там у аргентинцев насчет того, как правильно очистить калабасу после матепития? å ÄêëÖãO (берет в руки калабасу и осторожно вынимает из нее бомбилью). В наших походных условиях делаем так. (Переворачивает калабасу, бомбильей помогая выскрести траву. Йерба падает на землю – в специально расчищенное 98
для этого место.) А если никуда двигаться не надо, если вы, например, дома, то сначала надо убедиться, что мате перестало отдавать свою силу. И потом дать естественным образом соединиться воедино калабасе, траве и воде. То есть не отдавать спитое мате земле, как я сейчас сделал, а выбрать хорошее место, куда можно поставить калабасу с остатками мате примерно на 8– 12 часов. Но так делается, конечно, не всегда. Только в случае, если возникла необходимость более тщательно очистить калабасу.
ê éÑêàÉÖë. Когда в деревне индейцы таким вот образом очищают калабасу, они стараются ее так спрятать, чтобы на нее не падал чей-либо взгляд и прямые лучи солнца, только луны. Калабасу также не должен обдувать сильный ветер. Ей стараются создать полный
покой. Когда я спросил, для чего все это, мой старик-индеец сказал, что так она не теряет силу. Калабаса живая и легко ранимая, поэтому надо ее беречь.
å ÄêëÖãO, А я бы сказал, что, простояв положенное время, мате пропитывает стенки тыквы, это позволяет убрать из нее горечь, а также за этот период от стенок отслаивается оставшаяся шелуха. Но этим способом тщательной очистки, конечно, не стоит злоупотреблять. Так можно делать раз-два в месяц, при условии ежедневного использования калабасы. И после такой чистки, и после обычного матепития нужно аккуратно выскрести из калабасы спитую траву. Потом обязательно дать калабасе хорошенько высохнуть, чтобы не чувствовалась сырость внутри. Только после этого калабаса будет готова к новому употреблению.
До сумерек было еще довольно далеко, но Родригес, предупредив друзей, что впереди сложная дорога сквозь заросли джунглей, в компании насекомых, которые успели полюбить сладенького Марсело и наверняка станут преследовать его, начал собираться. Уходить не хотелось. Мерседес до последнего мгновения впитывала тепло солнечных лучей и дивный воздух, Бен Челеро погрузился в созерцание водопадов, а Марсело… кажется, у него появились новые друзья – теперь он весь был окружен большими, и даже не просто большими, а огромными разноцветными тропическими бабочками. 100
Действие четвертое
Äãïàåàü åÄíÖ
Солнце последними предзакатными лучами освещает сельву. Совершенно обессиленные наши путешественники, наконец, добираются до поселка Перко-Санбала, где, как утверждают справочники и Родгирес, живут те самые легендарные гуарани. Вернее, только их далекие потомки, но отнюдь не менее самобытные и уникальные жители планеты, чем их прадеды в далеком прошлом. Вместо двух обещанных часов Родригес вел друзей к намеченной цели не меньше пяти, под видом того, что они следуют самой живописной и не столь популярной дорогой специально, чтобы не встретить по пути толпы туристов. К счастью, к тому времени, как всем стало окончательно понятно, что Родригес просто подзабыл дорогу и они ходят кругами, в пролеске показались крыши индейских хижин. В поселке уже разложили костры и, похоже, основная часть его обитателей разошлась по домам. «Вероятно, ужинать…», – с ноткой чистосердечной зависти замечает Марсело, уже дня три держащийся практически на одном мате и, как
подобает истинному аргентинцу, непривыкший к подобным гастрономическим лишениям. Однако, как только путешественники ступают на центральную «улицу», по всей окрестности проносится слух, что пришел Родригес с тремя «белыми». Из хижин выглядывают женщины, дети выскакивают поглядеть и посмеяться. Пока Родригес пытается наладить общение с местной шпаной, чтобы они показали, где можно найти индейца А-карая (это его «лесное имя», tera ka'aguy, или имя гуарани, что означает «крепкий человек»), он сам выходит им навстречу. Старый индеец и Родригес обмениваются долгими дружественными взглядами, затем А-карай внимательно разглядывает остальных, одобрительно кивает, глядя на пеструю индейскую сумочку Мерседес, и улыбается, когда замечает в руках Марсело калабасу, которую тот, несмотря на нескрываемую усталость, привычным жестом крепко сжимает в руке. Спутники Родригеса понравились А-караю, и он приглашает их в свою хижину.
105
Посередине довольно небольшого жилища, пол которого покрыт настилом из сухой травы и шкур, тлеет огонь. Индеец рассаживает гостей вокруг очага.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (впервые в подобном месте, поэтому немного смущена и не знает, с чего начать разговор). Странно, какая маленькая хижина… Я читала о том, что гуарани живут семейными группами человек в десять-пятнадцать, а тут места для пятерых-шестерых, не больше... ê é Ñ ê à É Ö ë . Так оно есть, но в этой хижине живут только двое… Родригес не успевает договорить, как его прерывает индеец. Он что-то серьезно объясняет и просит перевести остальным.
ê éÑêàÉÖë. Он говорит, что знает, зачем мы пришли, и что мы пришли как раз вовремя. Он готовился к нашему приходу. Солнце уже село и пора начинать. Ä - Í ‡ ‡ È (начинает потряхивать погремушкой-мбаракой и под ее ритмичные всплески затягивает песню). Toca Mbaraka mirim acorda no teu ventre a chuva, das pequenas sementes. Arranha no centro da oquedade. Geme, coxixam no corac,a~o da terra ma~e teus filhos, guaran arawak ge, tup . Levantem a voz do corac,a~o a noite ja passou. O novo amanhecer sera terra sem mal.
ê éÑêàÉÖë. А-карай взывает к Матери-Земле, чтобы она услышала голос мбараки и послала своим детям – своим гуарани – силу проснуться. Обратись к центру своему – слышишь его звук? Ночь подходит к концу, и если не сделать этого, то с новым рассветом Земля будет плохо себя чувствовать. Примерно так... Это такой вход в ритуал. 106
Пока Родригес переводил, индеец достал большую грушевидную калабасу, до половины обтянутую кожей, густо покрытую орнаментами в верхней части, и глубоко вдохнул. Запах, видимо, дошел до самого его живота, потому что тот заметно надулся. Затем индеец мягко выдохнул. Передавая калабасу Родригесу, чтобы и он сделал то же самое, А-карай начинает чтото объяснять.
ê éÑêàÉÖë. Он говорит, что никогда не надо спешить и что разговаривать с духом можно только из своего живота. Дух калабасы, ее суть, сейчас в ее запахе, и чтобы соединить свой дух с духом калабасы, нужно слушать его не ушами. Родригес передает калабасу Мерседес. Заметив, как внимательно она вглядывается в необычный орнамент, то прищуривая, то расширяя глаза, индеец оживляется и одобрительно похлопывает ее по рукам. Видя недоумение девушки, он смеется, что-то быстро говорит и забирает у нее калабасу, чтобы передать Марсело.
åÅÄêÄäÄ (mbaraca, ËÒÔ.) – Ó‰ Ú˚Í‚ÂÌÌÓÈ ÔÓ„ÂÏÛ¯ÍË, ÍÓÚÓ˚È ‚ ÒÔ‡‚Ó˜ÌË͇ı ̇Á˚‚‡ÂÚÒfl «Î‡ÚËÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËÏ ËÌÒÚÛÏÂÌÚÓÏ Ë̉ÂÈÒÍÓ„Ó ÔÓËÒıÓʉÂÌËfl» (ÌÂÏÌÓ„Ó ·ÓΠÁ̇ÍÓÏÓÂ Ì‡Ï ËÏfl Ï·‡‡ÍË – χ‡Í‡Ò – ‰‡ÎË Â‚ÓÔÂȈ˚: Ëڇθfl̈˚, ه̈ÛÁ˚ Ë ‡Ì„΢‡ÌÂ). å·‡‡Í‡ Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÒÓ·ÓÈ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÛ˛ ÔËÓ‰ÌÛ˛ ÔÓ„ÂÏÛ¯ÍÛ: ‚ÌÛÚË ÔÓÎÓÈ ‚˚ÒÛ¯ÂÌÌÓÈ Ú˚Í‚˚ ̇ıÓ‰flÚÒfl ÒÂÏÂ̇, ÔË ‚ÒÚflıË‚‡ÌËË ÍÓÚÓ˚ı ‡Á‰‡ÂÚÒfl ı‡‡ÍÚÂÌ˚È ÔÂÍÛÒÒËÓÌÌ˚È ÔÓ„ÂÏۯ˜Ì˚È Á‚ÛÍ. ë˜ËÚ‡ÂÚÒfl, ˜ÚÓ ‚ ‚ÓÔÂÈÒÍÛ˛ ÏÛÁ˚ÍÛ Ï‡‡Í‡Ò Ô˯ÂÎ ËÁ ÍÛ·ËÌÒÍËı ڇ̈‚‡Î¸Ì˚ı ÓÍÂÒÚÓ‚, „‰Â ÓÌ ÔËÏÂÌflÂÚÒfl ‰Ó‚ÓθÌÓ ˜‡ÒÚÓ Í‡Í ËÌÒÚÛÏÂÌÚ, ÔÓ‰˜ÂÍË‚‡˛˘ËÈ ÓÒÚ˚È ÒËÌÍÓÔËÓ‚‡ÌÌ˚È ËÚÏ. Ä ‚ÓÚ ‚ ÍÛ·ËÌÒÍË ÓÍÂÒÚ˚, ÒÍÓ ‚Ò„Ó, χ‡Í‡Ò ÔÓÔ‡Î Í‡Í ‡Á ÓÚ Ë̉ÂȈ‚. èË ÍÛ„Ó‚ÓÏ ‰‚ËÊÂÌËË Ï·‡‡Í‡ ËÁ‰‡ÂÚ „ÎÛıÓ‚‡Ú˚È ¯ËÔfl˘ËÈ Á‚ÛÍ, ÔË ÔÓÚflıË‚‡ÌËË – ı‡‡ÍÚÂÌ˚È ¯ÛÏ. ëÓ‚ÂÏÂÌÌ˚ ÓÍÂÒÚÓ‚˚ Ϸ‡‡ÍË-χ‡Í‡Ò˚ ‰Â·˛Ú ËÁ ÚÓÌÍÓÒÚÂÌÌ˚ı ‰Â‚flÌÌ˚ı, Ô·ÒÚχÒÒÓ‚˚ı ËÎË ÏÂÚ‡Î΢ÂÒÍËı ÔÛÒÚ˚ı ¯‡Ó‚, ̇ÔÓÎÌÂÌÌ˚ı „ÓÓıÓÏ ËÎË ‰Ó·¸˛. ç‡ äÛ·Â ÏÓÊÌÓ ‚ÒÚÂÚËÚ¸ ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚË: ‡·‚ÂÒ, ‡Ú˜ÂÂ, ˝ËÍÛ̉Ë; ‚ ŇÁËÎËË – ͇¯Ë¯Ë, ‡‰Ê‡, ‡„Û˝, ¯ÂÂ, „‡ÌÁ‡; ‚ óËÎË – Û‡‰‡. ûÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍË Ë̉ÂȈ˚ Ú‡‰ËˆËÓÌÌÓ ËÒÔÓθÁÛ˛Ú Ï·‡‡ÍÛ ‚ Ôӂ‰ÂÌËË ¯‡Ï‡ÌÒÍËı ËÚÛ‡ÎÓ‚. ì ÌËı ˝ÚÓÚ ËÌÒÚÛÏÂÌÚ Ò˜ËÚ‡ÂÚÒfl «ÏÛÊÒÍËÏ».
107
ê é Ñ ê à É Ö ë (успокаивая Мерседес). Да ты не переживай, это значит, что ему очень понравилось, как ты обращаешься с калабасой. Он говорит, нужно внимательней всматриваться в ее цвет, концентрируясь на ощущении, которое он вызывает в глазах. Ты касаешься взглядом калабасы, и это тоже открывает дорогу к ее духу, потому что цвет, особенно заключенный в орнамент, начинает говорить с тобой. Пока Марсело усиленно концентрировался на цвете, индеец снова стал что-то объяснять.
ê é Ñ ê à É Ö ë . (Переводит.) Способов заваривать мате много, и в этом процессе все зависит от человека, от его силы. Но тот способ, который А-карай сегодня покажет нам на инициации, проведет нас к вершинам. Он называет его «восхождением» и говорит, что по-
108
лучил знания о нем от своего отца, а тот от своего отца, а тот от своего... и так до самого первого «проводника» церемонии мате.
Когда калабаса дошла до Бена Челеро, индеец стал пристально наблюдать за тем, как алхимик знакомится с ней. Но, словно убедившись в правильности своих мыслей об этом белом человеке, который знает, что делает, и все сделает правильно, А-карай полностью переключился на то, чтобы вынуть припрятанный среди своего индейского добра железный чайник и залить в него приготовленную воду.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Откуда у него такой чайник? Что-то не очень на доисторический похож! ê éÑêàÉÖë. Конечно, это ж я ему подарил! Да у него, если тут покопаться, столько всякого отыскать можно! Сюда же периодически наведываются в поисках первобытных ощущений туристы, ну и обменивают свои вещи на всякие индейские мелочи. А-карай мне однажды показал кредитную карту – говорит, что выменял на ловушку для снов из перьев и погрему-
шек, которая тут у него висела. Я спросил, зачем выменял, а он говорит, что это одно и то же: обе ловушки, только одна ловит тех сущностей, которые хотят украсть дух у человека во время сна, а вторая ловит сам дух!
Индеец подвесил чайник с водой над огнем, аккуратно взял из рук Бена Челеро калабасу, поместил ладони с сосудом на уровне живота и закрыл глаза. Через какое-то
ãéÇìòäÄ Ñãü ëçéÇ. ÑÂÎÓ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÏË ÒÌӂˉÂÌËfl ‚ Ú‡‰ËˆËË Ë̉ÂȈ‚, Í‡Í ˛ÊÌÓ-, Ú‡Í Ë Ò‚ÂÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı – ˝ÚÓ Ú‡ÍÓ Ê ‡θÌÓÂ Ë ÊË‚Ó ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚Ó, ÔÓÎÌÓ ÒÛ‰¸·ÓÌÓÒÌ˚ı ‚ÒÚ˜ Ë ÒÓ·˚ÚËÈ ‰Îfl ˜ÂÎÓ‚Â͇, Í‡Í Ë ‚Ó ‚ÂÏfl ·Ó‰ÒÚ‚Ó‚‡ÌËfl. èÓ Ó‰ÌÓÈ ËÁ ΄Ẩ ÒÚ‡ÂȯË̇ Ë̉ÂÈÒÍÓ„Ó ÔÎÂÏÂÌË ã‡ÍÓÚ‡ Ӊ̇ʉ˚ ‚ÁÓ¯ÂΠ̇ „ÓÛ Ë ‚ÒÚÂÚËÎÒfl Ú‡Ï Ò ‰ÛıÓÏ-ÔÓÍÓ‚ËÚÂÎÂÏ Ò‚ÓÂ„Ó Ì‡Ó‰‡, ÍÓÚÓ˚È fl‚ËÎÒfl ÂÏÛ ‚ Ó·ÎËÍ ԇÛ͇. èÓ͇ ÓÌË ‡Á„Ó‚‡Ë‚‡ÎË, Ô‡ÛÍ ÒÓ„ÌÛÎ ‚ ÍÓθˆÓ ‚ÂÚ‚¸ ÒÚ‡ÓÈ Ë‚˚ Ë, Û͇ÒË‚ Â„Ó ÔÂÓÏ ÔÚˈ˚, ÒڇΠÔÎÂÒÚË ‚ÌÛÚË ÍÓθˆ‡ Ô‡ÛÚËÌÛ. è‡ÛÍ Ò͇Á‡Î, ˜ÚÓ ÍÓθˆÓ – ˝ÚÓ ÔÛÚ¸ ˜ÂÎÓ‚Â͇ ‚ Ú˜ÂÌË ÁÂÏÌÓÈ ÊËÁÌË, ‡ Ô‡ÛÚË̇ ‚ÌÛÚË – ˝ÚÓ ÒÂÚ¸ ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÈχڸ ‚ Ì ÒËÎÛ, ·ÂÁ ÍÓÚÓÓÈ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ Ì ÒÏÓÊÂÚ ÔÓÈÚË Ò‚ÓÈ ÔÛÚ¸. éÌ ÔÎÂÎ Ë ÔÎÂÎ, ÔÓ͇ Ì Á‡ÔÓÎÌËÎ ‚Ò ÍÓθˆÓ. íÓθÍÓ ‚ Ò‡ÏÓÏ ˆÂÌÚ ÓÒÚ‡ÎÓÒ¸ ÓÚ‚ÂÒÚË – Ì·Óθ¯‡fl Íۄ·fl ‰˚‡. è‡ÛÍ ÔÓ͇Á‡Î Ë̉ÂȈÛ, Í‡Í ˝Ú‡ Ô‡ÛÚË̇ ÎÓ‚ËÚ ‚Ò ÚÓ, ˜ÚÓ ÏÓÊÂÚ ÛÒËÎËÚ¸ ‰Ûı ˜ÂÎÓ‚Â͇, Ë Í‡Í ÔÓÔÛÒ͇ÂÚ ˜ÂÂÁ ‰˚Û ‚ ˆÂÌÚ ‚Ò ÚÓ, ˜ÚÓ ÏÓÊÂÚ Â„Ó ÓÒ··ËÚ¸. ëÚ‡ÂȯË̇ ‚ÂÌÛÎÒfl ‚ ÔÎÂÏfl Ë ‡ÒÒ͇Á‡Î Ó Ò‚ÓÂÈ ‚ÒÚ˜Â, Ë Ò ÚÂı Ò‡Ï˚ı ÔÓ Ë̉ÂȈ˚ ÒÚ‡ÎË ‰Â·ڸ ÔÓ‰Ó·Ì˚ ÎÓ‚Û¯ÍË Ò‡ÏË. çÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÎË Ëı ‰Îfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ·˚ ÎÓ‚ËÚ¸ ÒËÎÛ ÔÓ ÌÓ˜‡Ï, Ú‡Í Í‡Í ÔÓ͇ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ ÒÔËÚ, Â„Ó ÏÓÊÂÚ ÔÓ‰Êˉ‡Ú¸ Ì ÏÂ̸¯Â, ‡ ËÌÓ„‰‡ Ë ·Óθ¯Â ÌÂÓÊˉ‡ÌÌ˚ı ‚ÒÚ˜. ùÚÓ Î„Ẩ‡ Ò‚ÂÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı Ë̉ÂȈ‚, Û ˛ÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı ‚Ò ̇ӷÓÓÚ. èÓ Ëı Ô‰ÒÚ‡‚ÎÂÌËflÏ Ô‡ÛÚË̇ ÔËÁ‚‡Ì‡ ÎÓ‚ËÚ¸ ‚Ó ‚ÂÏfl Ò̇ ÔÓıËÚËÚÂÎÂÈ ‰Ûı‡ ˜ÂÎÓ‚Â͇, ‡ ‚Ó‚Ò Ì ÔÓÔÛÒ͇ڸ Ëı ‚ ÓÚ‚ÂÒÚË ÔÓÒ‰ËÌ – ˝ÚË ÔÓıËÚËÚÂÎË Á‡ÔÛÚ˚‚‡˛ÚÒfl ‚ Ô‡ÛÚËÌÂ, Ë ÛÚÓÏ Ëı ÏÓÊÌÓ Ó·Ì‡ÛÊËÚ¸ ‚ ÌÂÈ ˆÂÎÂıÓ̸ÍËÏË, ÌÓ ‡·ÒÓβÚÌÓ ·ÂÁÓÔ‡ÒÌ˚ÏË. 퇉ˈËÓÌÌÓ ÎÓ‚Û¯ÍÛ ‰Îfl ÒÌÓ‚ Ë̉ÂȈ˚ ËÁ„ÓÚÓ‚ÎflÎË
ËÁ ‚ÂÚÓÍ Ë‚˚, ‡ Ò‡ÏÛ Ô‡ÛÚËÌÛ – ËÁ ÚÓÌÍÓ„Ó ¯ÂÒÚflÌÓ„Ó ‚ÓÎÓÍ̇ ËÎË ÒÛıÓÊËÎËÈ ‡ÁÌ˚ı ÊË‚ÓÚÌ˚ı, ̇ÔËÏÂ, Û Ò‚ÂÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı Ë̉ÂȈ‚ ËÁ ÒÛıÓÊËÎËÈ ÓÎÂÌfl. è¸fl ÔÚˈ, ÍÓÚÓ˚ ÔÓ‰‚¯˂‡ÎËÒ¸ Í ÌËÊÌÂÈ ˜‡ÒÚË ÍÓθˆ‡, ÔÓ ‚ÒÂÈ ‚ˉËÏÓÒÚË, ÒËÏ‚ÓÎËÁËÛfl ‚ÂÚÂ, ‚ÓÁ‰Ûı ËÎË ‰˚ı‡ÌË ÒÔfl˘Â„Ó, ÚÓÊ ‚˚ÔÓÎÌflÎË Á‡˘ËÚÌ˚ ÙÛÌ͈ËË. ê‡ÒÒχÚË‚‡fl ÒÌӂˉÂÌËfl, Í‡Í ‚ÂÏfl, ÍÓ„‰‡ ‚ÓÁÏÓÊÌ˚ ‚ÒÚÂ˜Ë Ò Ô‰͇ÏË, ‰Ûı‡ÏË, ÚÓÚÂχÏË, Ë̉ÂȈ˚ ÒÚÂÏËÎËÒ¸ ÔÓÎÛ˜ËÚ¸ ÓÚ ÌËı ÒËÎÛ, ‡ ÒË· Ïӄ· ÔËÈÚË ‚ ‚ˉ ÔÂÒÌË, Á‡ÍÎË̇ÌËfl ËÎË ÒËÏ‚Ó·. èÓ˝ÚÓÏÛ ÔÓÒΠÔÓ·ÛʉÂÌËfl ÔËÒÌË‚¯ËÈÒfl ÒËÏ‚ÓÎ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÎÒfl ΢Ì˚Ï Ò‡Í‡Î¸Ì˚Ï Á̇ÍÓÏ, ÔËÁ‚‡ÌÌ˚Ï Ó·Â„‡Ú¸ Â„Ó ‚·‰Âθˆ‡. ùÚÓÚ ÒËÏ‚ÓÎ, «‚˚Ú‡˘ÂÌÌ˚È» ËÁ Ò̇ Ò ÔÓÏÓ˘¸˛ ÎÓ‚Û¯ÍË, ˜‡ÒÚÓ ‚˚¯Ë‚‡ÎÒfl ̇ Ó‰Âʉ ËÎË ‚˚ÂÁ‡ÎÒfl ̇ ‡ÏÛÎÂÚÂ.
109
время он сказал, что дух мате будет сегодня разговаривать с ними. А потом открыл глаза и стал непринужденно говорить по-испански.
Ä - Í ‡ ‡ È . Вы помните женщину Йурак? Да нет, как вы можете ее помнить! А ведь она известна тем, что очень много ходила. Она выходила из дома и шла, шла, далеко, за реку, там у нее был кусочек земли, где она выращивала маис. Она каждый день ходила туда, чтобы выращивать маис и кормить свою семью. Каждый раз она встречала одиноко стоявший у дороги камень, и всегда она проходила мимо. Но однажды – это был очень жаркий день, она остановилась, чтоб передохнуть. Она присела рядом с камнем и положила на него свою руку, а потом погладила его. Наверное, он ей понравился, потому что с тех пор каждый день, проходя мимо, жен-
щина останавливалась и разговаривала с этим камнем, гладила его. В один день Йурак увидела в нем, как в воде, свое отражение. С того дня она стала еще дольше задерживаться у камня, чтобы полюбоваться собой. Она стала петь песни и танцевать, любуясь своим образом. Теперь каждый раз, когда Йурак выходила из дома, она была очень радостна, ведь на дороге ее ждал камень. Она стала больше ухаживать за собой и одевалась перед каждым выходом как на свидание. Жизнь Йурак стала легкой, похожей на птицу. В племени, где жила Йурак, не могли понять, что с ней случилось, что так изменило ее лицо, ее походку и взгляд. И тогда один индеец решил проследить за Йурак. Он долго-долго шел за ней, пока не увидел сияние, в котором она скрылась. Это было сияние от того камня, который Йурак гладила в течение столь долгого времени. Индеец побежал обратно в племя и рассказал о том, что увидел. И все жители деревни решили сами посмотреть на это. Когда они пришли туда, где, по словам индейца, было сияние, то увидели цветущее дерево. Это от него исходил свет. Очень красивый свет. Все сразу же ощутили силу этого дерева и преклонились перед ним. Потом они вернулись обратно в деревню и стали ждать Йурак.
111
Они звали: Йурак! Йурак! Но она не вернулась. Ни в этот день, ни на следующее утро, ни через много дней… Тогда индейцы назвали это цветущее дерево «каа», что значило «дорога к свету, к силе». Они стали приходить и поклоняться каа, разговаривать с ним. Эти индейцы никогда не пытались его использовать, а только наслаждались запахом его цветов и светом, которое оно излучало. Как-то раз к этому племени пришло другое племя, и индейцы решили показать гостям свое священное дерево. Когда те увидели его, они воскликнули: «Каа…»! Оказалось, что они знали его – они заваривали из его листьев напиток.
Тут индеец замолк и начал настороженно вслушиваться, потом снял чайник с огня и
вдруг громко закричал: Йурак, Йурак! – каа!.. Некоторое время гости сидят ошеломленные. Через пару минут в хижину входит молодая красивая индеанка, держа в руках большую деревянную пиалу с мате. Мерседес изумленно переглядывается с Марсело.
ê é Ñ ê à É Ö ë (улыбнувшись). Это его дочь. Ä - Í ‡ ‡ È (по-испански). Это моя дочь.
Он начинает осторожно засыпать мате в калабасу, внимательно следя за процессом. От травы поднимается и оседает мелкая «пыль». Когда
калабаса наполняется не больше, чем на две трети, он отдает Йурак плошку, и она также грациозно, как и появилась, уходит.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (обращаясь к Родригесу). Что это значит, что значит эта его легенда? ê é Ñ ê à É Ö ë . Сейчас не время. Потом, спросишь у Бена Челеро. Лучше смотри. Индеец плотно закрывает ладонью горловину калабасы и начинает встряхивать ее всем телом. Волна за волной исходит из его живота в руки и оканчивается в калабасе.
ê é Ñ ê à É Ö ë . Так подготавливается само растение: пылевая составляющая осядет и не будет забивать бомбилью. Но главное – это ритм. Это не просто движения – он как бы настраивает свое тело и энергию на дальнейший процесс. Уже здесь начинается взаимодействие энергии человека с энергией листа. Смотри, как он всем телом отдается ритму. От того, как он встряхнет калабасу, и какую силу мате сможет пробудить, будет зависеть качество, которое раскроется и будет усилено в церемонии.
В полной тишине слышится звук мате, шуршащего в калабасе и задевающего стенки тыквы. А-карай встряхивает калабасу последний раз и, открыв горловину, демонстрирует, что трава внутри лежит в виде горки. Родригес объясняет.
ê é Ñ ê à É Ö ë . Эта горка из мате – та гора, на вершину которой надо подняться в церемонии. Помните, он сказал, что церемония называется «восхождение». «Восхождение на вершину». Каждая заварка – это 113
новый шаг, откуда открываются новые необозримые просторы. Шаг за шагом – изменение состояния, изменение восприятия. Кстати, я не сказал про воду. Видели, как он ловко подхватил чайник, почувствовав, что вода готова? Он, конечно, и не догадывается, что каждый раз снимает его, когда вода нагрета Ó где-то до 75–80 С , но точно знает, что тело воспримет мате как напиток силы, только если он будет заварен водой такой температуры. Горячее – сожжет, иссушит. Холоднее – не пробудит силу вообще. На самом деле температура воды – это ритм потребления. Нарушаешь ритм, нарушаешь дыхание, и естественности уже не видать.
А-карай, немного наклонив калабасу, начинает осторожно лить воду под основание травяной горки. Останавливается. Ждет немного. Потом опять льет, и так три раза.
ê é Ñ ê à É Ö ë (комментируя все происходящее непринужденно и уверенно, как тот, кто не раз уже сам участвовал в этом, и знает процесс изнутри). Что он делает? Сохраняет естественность! Сначала заливает на одну треть, ждет, пока лист пропитается, потом еще на треть, потом еще, пока вода не перестанет впитываться. Верхушка сухая. Восхождение только начинается и с каждой заваркой, то есть
èéãéÜÖçàü íÖãÄ, ÔÓÁ‚ÓÎfl˛˘Ë ԇ‚ËθÌÓ ÛÒ‚‡Ë‚‡Ú¸ ÒËÎÛ Ï‡Ú ‚Ó ‚ÂÏfl χÚÂÔËÚËfl, Ë ÔË̈ËÔ˚, ÍÓÚÓ˚ ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Òӷβ‰‡Ú¸ ‚ ‰‡ÌÌ˚ı ÔÓÎÓÊÂÌËflı
114
1
ëÚ‡‡ÈÚÂÒ¸ ˜Û‚ÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ ÊË‚ÓÚ Ë ÒΉËÚ¸, ˜ÚÓ·˚ ÓÌ Ì ̇Ôfl„‡ÎÒfl.
2
Ñ˚ı‡ÌË ‰ÓÎÊÌÓ ·˚Ú¸ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï Ë ‡ÒÒ··ÎÂÌÌ˚Ï.
с каждым шагом, все больше листьев пропитывается водой, и все выше путник…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (с искренним восхищением). Действительно, настолько простой и настолько точный, я бы даже сказала гениальный символ естественности, естественности пути! В руках индейца бомбиша, он держит ее почтительно. Потом ловко затыкает одним пальцем ее отверстие и медленным, но уверенным движением помещает бомбилью в основание горки так, чтобы не разрушить ее. При этом подробно и энергично комментирует.
3
äËÒÚ¸, ‚ ÍÓÚÓÓÈ ‚˚ ‰ÂÊËÚ ͇··‡ÒÛ, ‰ÓÎÊ̇ ·˚Ú¸ ‚ÌÛÚÂÌÌ ‡ÒÒ··ÎÂÌÌÓÈ Ë ‚ ÚÓ Ê ‚ÂÏfl ‚̯̠«ÒÓ·‡ÌÌÓÈ» ÔÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌ˲ Í ˆÂÌÚÛ Î‡‰ÓÌË.
ê éÑêàÉÖë. Он говорит, что бомбилья – это проводник, она открывает доступ в хранилище силы, той, что на самой глубине, на самом дне калабасы, и в момент, когда убираешь палец и раскрываешь ее горловину, дух мате должен быть направлен на тебя. Теперь А-Карай больше не будет говорить, он будет задавать ритм и общаться с духами, а нам он сказал, что мы должны быть очень внимательны и главное – стараться не нарушать ритм. Индеец разворачивает калабасу бомбильей в сторону Бена Челеро и с почтительным усилием, будто передает что-то
4
ëÚ‡‡ÈÚÂÒ¸ Ì ÒÛÚÛÎËÚ¸Òfl.
115
увесистое и очень ценное, вкладывает матешницу в его ладони. Начинается магический круг матепития...
Полдень следующего дня. Стоит настоящая тропическая жара: высокая температура в сочетании с большой влажностью. Люди, их движения, и даже ритм жизни в целом – все выглядит неспешным, наполненным и словно размякшим, хотя в деревне уже с рассвета все давно заняты делом. Только дети носятся наперегонки и поминутно заглядывают под естественный навес из огромных листьев гигантских вытянутых пальм, где в тени развешаны гамаки для гостей. Из гамаков доносится легкое посапывание. Наблюдая за спящими белыми людьми, дети изо всех сил стараются не шуметь, как строго наказал им индеец, но внезапно, не выдержав, кто-то прыскает смехом, в ответ вся толпа взрывается звонким заливистым хохотом и тут же удирает. Первым просыпается Марсело. С тихой блаженной улыбкой он приподнима-
ется на локтях и удивленно оглядывается по сторонам. За ним просыпается Мерседес, расслабленно садится, свешивая с гамака ноги.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (улыбаясь). Ущипните меня… Это сон?! Слегка трогает за плечо все еще дремлющего Родригеса. В ответ раздается его бодрый, ничуть не заспанный голос.
ê éÑêàÉÖë. Скорее, первое настоящее пробуждение! С чем и поздравляю! å ÄêëÖãO.
Да, я не чувствовал себя так лет двадцать! Абсолютная ясность, удовлетворение и какой приток сил!
том еще часа два-три мы точно не спали… То есть всего – около трех часов сна за последние полтора дня.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Да, похоже все эти истории про сверхъестественные способности индейцев не так уж далеки от истины, если они регулярно так пьют мате… Как же здесь удивительно прекрасно, никуда не хочу отсюда уходить! Когда отходит наш пароход? ê é Ñ ê à É Ö ë . Отплытие в восемь. У нас не больше двух часов на то, чтобы побыть здесь, еще ведь надо добраться до пристани. å ÄêëÖãO (делая вид, что всерьез озабочен). Если мы, конечно, не пойдем опять твоей любимой «нетуристической» дорогой. Тогда лучше выходить прямо сейчас.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Интересно, долго мы спали? Я тоже абсолютно отдохнувшая…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Марсело, ну какой же ты после этого аргентинец! Где твоя тонко чувå ÄêëÖãO. Да, и если ствующая поэтическая душа! Ты б ты видела себя со стороны… же слышал, А-карай вчера ска(Восторженно смотрит на Мерседес.) зал, что мы пришли как раз воЕще и абсолютно лучистая!.. время. Удивительное ощущение, что его здесь вообще нет – вреê é Ñ ê à É Ö ë (глядя мени… как раз то, о чем говосквозь листья на положение солнца). рил… (Мерседес оглядывается на пустой гамак.) Кстати, а где Бен Сейчас около полудня. Ритуал Челеро? Неужели?.. закончился на рассвете, но по117
попросить… или на что-нибудь выменять… я думаю, тебе они точно не откажут!
å ÄêëÖãO. Правда?! Я как раз хотел рассказать вам: мне такая песня приснилась… у меня до сих пор мелодия в ушах… Так может, это действительно не сон, может, это дети пели? ê é Ñ ê à É Ö ë (подыгрывая любопытству Мерседес, тоном посвященного в какую-то тайну). Да, индеец сразу видит тех, кто знает... Я думаю, о результатах их общения мы еще услышим.
К гамакам опять подбежала толпа ребятишек. Хохоча, и прячась друг за друга, они тычут пальцами на всевозможные фенечки и кожаные косички, которые в обилие оплетают руки Марсело.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (доставая свою походную тетрадь для заметок). Похоже, ты им понравился. Кстати, знаешь, говорят, что Гуарани уникально поют, причем детей этому обучают с раннего детства. Правда, для туристов они обычно исполняют что-то такое «попсовое», не свое, не родное, но если очень
118
Марсело вскакивает с гамака и направляется к ребятишкам. Те сначала кидаются от него врассыпную, а потом налетают обратно, и, облепив его со всех сторон, с радостью, будто поймали долгожданную добычу, уводят.
ê é Ñ ê à É Ö ë (немного поддразнивая сосредоточенность Мерседес, с которой она погрузилась в свои записи). Делаешь заметки о том, как на самом деле живут индейцы? å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Вот ты иронизируешь, а знаешь, что правительство Аргентины гдето в конце 1960-х годов выделило гуарани почти 100 гектаров сельвы для «занятий традиционным сельским хозяйством, охотой для сохранения уклада жизни». Так вот я и смотрю, как прилежно они сохраняют свой уклад. Насколько я заметила
«традиционное сельское хозяйство» – это не больше чем стайка тощих кур, живущих исключительно на подножном корме?
ê é Ñ ê à É Ö ë . Ну да. А охота у них только с середины марта по где-то сентябрь-октябрь. В остальное время, когда у зверя «брачный период», они вообще не выходят с оружием в сельву. Вот, кто у них трудится, так это женщины: плетут себе всякие коврики, делают амулеты, мастерят поделки – и продают туристам. Нам, кстати, это еще предстоит, потому что с пустыми руками нас отсюда никто не отпустит!.. И тут совершенно неожиданно прямо перед носом Родригеса, который все еще лежит в гамаке и наблюдает за мерным покачиванием гигантских листьев над головой, возникает корзина с фруктами и с еще дымящимися кукурузными лепешками... Это абсолютно бесшумно появились Бен Челеро и А-карай, оба довольные, с сияющими глазами. Индеец начинает что-то говорить.
Å Öç ó ÖãÖêé (улыбаясь). Что, теперь он зовет с собой тебя?
ê é Ñ ê à É Ö ë . Да, что-то типа того, есть у нас одно незаконченное дело… (Вскакивая с гамака и налету хватая пару лепешек.) Я не надолго. Слушай, Мерседес, раз уж ты записываешь, другого такого раза не будет. Выспроси у Бена Челеро, что там с нами вчера на инициации было, я имею в виду, с алхимической точки зрения. (Подмигивает Бену Челеро, который продолжает довольно улыбаться – он сейчас и не такое может рассказать!...) И зафиксируй в своей тетради, а? И, знаешь что, пожалуйста, старайся записывать точно его словами. Я тебе, конечно, доверяю, но тут важен, как говорит А-карай, ритм слова! (Уходит с индейцем.) å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (в восторге от поданной идеи). Кстати, вы же еще обещали рассказать, что эта легенда про Йурак значит. А?.. Å Öç ó ÖãÖêé (подмигивая). Только точно пиши, я потом проверю!.. Эта легенда, среди множества легенд о мате, действительно, очень необычна. На самом деле она повествует о том, что некоторые виды растения мате обладали сильными электромагнитными полями, которые могли видеть одни индейцы, но не видели другие, как те, что пришли позже. Этот особый вид не использовался для приго120
товления напитка и был даже больше, чем «просто» растением силы, его использовали потом в различных ритуальных церемониях и общались с ним именно как с «проводником» к высшей божественной силе. То есть индейцы видели в растении даже не «продукт» для употребления, а посредника между Землей и Небом, через которого можно достичь связи с высшим носителем силы, с энергией, которую они называли богом Тупа... Я бы даже сравнил такое мате для индейцев с иконой для христиан, которая сама и предмет культового почитания, и одновременно «транспортер», который «доставляет» того, кто к нему обращается, к пространственному уровню восприятия... Понимаешь теперь, почему дочь индейца зовут Йурак?
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (задумавшись). Кажется… не совсем… Å Öç ó ÖãÖêé (с улыбкой). Ну, ничего, придет время, поймешь! Молодая еще! А что касается мате, который употребляют в проведении инициации как напиток, то он тоже такой своеобразный «духовный гид». Каждый в зависимости от того, насколько серьезно его тело и сознание позволит отнестись к напитку, находит с его помощью
определенные физические и духовные переживания. Ведь по сути, являясь воплощением модели естественности процессов, правильное матепитие сохраняет тот природный свет, который помогает пьющему сконцентрировать свое внимание в первую очередь на себе...
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Так, секундочку… это уже пошла «алхимия»? Å Öç ó ÖãÖêé. Мерседес, алхимия вообще никогда не стоит на месте! Это ее главное свойство – процесс постоянного преобразования!
Мерседес восприняла ответ как руководство к действию и с этих слов начала свой подробный конспект. В это время неподалеку от гамаков в окружении детей, которые уже примеряют на себя конопляную шапочку Марсело и его очки, обменивают фенечки на свои поделки, и пытаются выпросить золотые часы, сам Марсело, абсолютно счастливый, негромко напевает какую-то новую, удивительно мелодичную песню. Ниже приведен конспект Мерседес. Это то, что она записала со слов Бена Челеро, стараясь не пропустить ничего важного и даже не особо останавливая его для пояснения, только изредка переспрашивая или уточняя самое непонятное.
121
Перко-Санбала. Племя гуарани
Алхимия процесса инициации мате ÅÂÌ óÂÎÂÓ ÄÎıËÏËfl ÌËÍÓ„‰‡ Ì ÒÚÓËÚ Ì‡ ÏÂÒÚÂ, ˝ÚÓ Â „·‚ÌÓ ҂ÓÈÒÚ‚Ó – ÔÓˆÂÒÒ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ„Ó Ô‚‡˘ÂÌËfl... ÇÓÒÔÓËÁ‚Ó‰fl ‚ ˆÂÂÏÓÌËË ÓÔ‰ÂÎÂÌÌ˚ ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl, Ä-͇‡È ̇ Ò‡ÏÓÏ ‰ÂΠ‚ÓÒÔÓËÁ‚Ó‰ËÎ ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÛ˛ ÙÓÏÛÎÛ. èÓ ÒÛÚË ˝ÚÓ ÛÌË‚Â҇θ̇fl ÙÓÏÛ·. à̉ˆ ‚ÂÎ Ì‡Ò ÔÓ Ô‚‡˘ÂÌËflÏ. èÓ 13 ÒÚÛÔÂÌflÏ Í ‚¯ËÌÂ, ‡ ˝ÚÓ ÛÌË‚Â҇θ̇fl ÍÓÌÒÚÛ͈Ëfl. ëÎÓÊÌÓÒÚ¸ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ˝ÚË Ô‚‡˘ÂÌËfl Ì ÔÓÒÚÛÔ‡ÚÂθÌ˚Â, ‡ Ô‡‡ÎÎÂθÌ˚Â. «äÓÌÒÚÛ͈Ëfl» Ó·˙ÂÏ̇, ÌÓ, Á̇fl ÔË̈ËÔ˚, ÔÓ ÍÓÚÓ˚Ï Ó̇ ÔÓÒÚÓÂ̇, ÏÓÊÌÓ ÓÔ‰ÂÎËÚ¸ ÒÛÚ¸ ͇ʉÓÈ ËÁ 13 ÌÂËÁ‚ÂÒÚÌ˚ı ‚ ˝ÚÓÈ Ï‡„˘ÂÒÍÓÈ ÙÓÏÛÎÂ, ÍÓÚÓÓÈ fl‚ÎflÂÚÒfl ËÌˈˇˆËfl χÚÂ.
13 превращений в процессе матепития 肇˘ÂÌË 1- e. éÅçéÇãÖçàÖ ë ÔÓÁˈËË ËÌˈˇˆËË ÔËڸ χÚ ÏÓÊÌÓ ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸ Í‡Í ÔÓÎÛ˜ÂÌË ÁÓÎÓÚÓ„Ó ˝ÎËÍÒˇ. Ç ‡ÎıËÏËË ÔÓÌflÚË «ÁÓÎÓÚÓ„Ó ˝ÎËÍÒˇ» Ó·ÓÁ̇˜‡ÂÚ ÓÒÓ·Û˛ ÒÛ·ÒÚ‡ÌˆË˛, ·Û‰¸ Ó̇ ÔËÓ‰ÌÓ„Ó, ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÓ„Ó ÔÓËÒıÓʉÂÌËfl (‚ÓÁÌËͯ‡fl ‚ ÔËӉ ҇ÏÓÒÚÓflÚÂθÌÓ) ËÎË ÒÔˆˇθÌÓ ÒÓÁ‰‡Ì̇fl ˜ÂÎÓ‚ÂÍÓÏ ÔÛÚÂÏ ÒÓ‰ËÌÂÌËfl ‡Á΢Ì˚ı ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍËı Ë̄‰ËÂÌÚÓ‚: ‚ÌÛÚË Ú· ËÎË Ì‡ ‚̯ÌÂÏ ÛÓ‚Ì – ‚ ÒÓÒÛ‰‡ı-ÍÓη‡ı Ë ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓÈ Ô˜Ë. Ç Ô‚ÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ˝Ú‡ ÒÛ·Òڇ̈Ëfl ÏÓÊÂÚ ÒÓ‰ÂʇڸÒfl ‚ ÏË̇·ı, ͇ÏÌflı Ë ‡ÒÚÂÌËflı, „‡ÏÓÌ˘ÌÓ ‚ÔËÚ‡‚¯Ëı ˝Ì„ËË ÇÒÂÎÂÌÌÓÈ. Ö ÒÓÁ‰‡ÂÚ Ò‡Ï‡ ÔËÓ‰‡, Ô‰ÛÒÏÓÚ‚, ˜ÚÓ ÌÂÍÓÚÓ˚ ڇÍË ‡ÒÚÂÌËfl, ͇ÏÌË Ë ÏË̇Î˚, ‚ ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ÔÓ„ÎÓ˘‡fl ÒÓÎ̘Ì˚È Ë ÎÛÌÌ˚È Ò‚ÂÚ Ì‡ ÔÓÚflÊÂÌËË ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÓ„Ó ÔÂËÓ‰‡ ‚ÂÏÂÌË, ͇̇ÔÎË‚‡˛Ú ‚ÌÛÚË Ò·fl ÓÒÓ·˚È ÒÓÒÚ‡‚, ÍÓÚÓ˚È ‚ ÍÓ̈ ÍÓ̈ӂ ÍËÒÚ‡ÎÎËÁÛÂÚÒfl ‚ ÔËββ ÁÓÎÓÚËÒÚÓ„Ó ˆ‚ÂÚ‡. ë‡ÏÓ ÔÓ Ò· χÚ ÒÎÓÊÌÓ ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸ Í‡Í ÔËÓ‰Ì˚È ÁÓÎÓÚÓÈ ˝ÎËÍÒË, ÌÓ Ì‡·Ó Ë̄‰ËÂÌÚÓ‚, ÍÓÚÓ˚È ‚ ÌÂÏ ÒÓ‰ÂÊËÚÒfl, ÔÓÏÓ„‡ÂÚ ÔË Â„Ó ÛÔÓÚ·ÎÂÌËË ‚ ‚ˉ ̇ÔËÚ͇ ‡ÍÚË‚ËÁËÓ‚‡Ú¸ ÚÛ ‚˚ÒÓÍÓ͇˜ÂÒÚ‚ÂÌÌÛ˛ ˝Ì„˲, ÍÓÚÓ‡fl ÂÒÚ¸ ‚ ͇ʉÓÏ ˜ÂÎÓ‚ÂÍÂ, ÌÓ, Í‡Í Ô‡‚ËÎÓ, ‚ ‰ÂÏβ˘ÂÏ, Ì ‡Á‚ËÚÓÏ ÒÓÒÚÓflÌËË. èË ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚ËË Ò ˝Ì„ËÂÈ Ú· ˝Ì„Ëfl χÚ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡ÂÚ ‚ÌÛÚÂÌÌ˛˛ Â‡ÍˆË˛ ‚ Ó„‡ÌËÁÏÂ. òËÂ, Ì ̇ ÛÓ‚Ì ÙËÁËÓÎÓ„ËË, ‡ ÛÊ ̇ ÛÓ‚Ì ÒÓÁ̇ÌËfl, ˝ÚÓ fl‚ÎÂÌË ÏÓÊÌÓ ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸ Í‡Í ‰‚ËÊÂÌËÂ Í Ó·ÂÚÂÌ˲ ‚ÌÛÚÂÌÌÂÈ Ò‚Ó·Ó‰˚. Ä ‚ ˆÂÎÓÏ Ó·ÌÓ‚ÎÂÌË ÏÓÊÂÚ ÔÓËÒıÓ‰ËÚ¸ ̇ 2 Ô·̇ı: • ÙËÁ˘ÂÒÍÓÏ – Ó˜Ë˘ÂÌË ÍÓ‚Ë, ÛÎÛ˜¯ÂÌË ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ÒÓÒÚÓflÌËfl Ú·, • ‰ÛıÓ‚ÌÓÏ – Ò̇˜‡Î‡ ÔÓflÒÌÂÌË ÒÓÁ̇ÌËfl, ÔÓ„ÛÊÂÌË ÒÓÁ̇ÌËfl ‚ ÔÓÍÓÈ, „‡ÏÓÌ˲, ÛÏËÓÚ‚ÓÂÌËÂ, Ë ‰‡Î¸¯Â ‡Ò¯ËÂÌË „‡Ìˈ ‚ÓÒÔËflÚËfl.
122
è‚Ó Ô‚‡˘ÂÌËÂ, ӷ·‰‡fl ı‡‡ÍÚÂËÒÚËÍÓÈ Ó·ÌÓ‚ÎÂÌËfl, ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl Í‡Í ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚Ë ÔÓ ÒÂÏË «Ó·˙ÂÍڇϻ Ë ¯ÂÒÚË «Â„ËÓ̇ϻ. ùÚÓ Ú‡ÍË ÒÓÒÛ‰˚ Ë ˜‡ÒÚË Ú·, ͇Í: • Ò‰ˆÂ, ΄ÍËÂ, ÔÓ˜ÍË, Ô˜Â̸, ÒÂÎÂÁÂÌ͇, χÚ͇ (ËÎË ÔÛÔÓÍ), ÒÓÁ̇ÌËÂ; • ÊË‚ÓÚ, „Û‰¸, „ÓÎÓ‚‡, ÔÓÁ‚ÓÌÓ˜ÌËÍ, ÒÚÓÔ˚, ÍËÒÚË. ä‡Ê‰Ó ‰ÂÈÒÚ‚Ë ËÏÂÂÚ Ò‚Ó˛ ‚Ë·‡ˆË˛, ‡ Á̇˜ËÚ, ÔÓ‚ÓˆËÛÂÚ ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚Û˛˘ËÈ ÂÁÓ̇ÌÒ ‚ ÓÍÛʇ˛˘ÂÏ ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚Â. É·‚ÌÓ ÛÒÎÓ‚Ë ‰Îfl Ó·ÌÓ‚ÎÂÌËfl ‚ χÚÂÔËÚËË – ˝ÚÓ Ô‡‚Ëθ̇fl Ó„‡ÌËÁ‡ˆËfl ÔÓˆÂÒÒ‡.
肇˘ÂÌË 2-Â. èìíÖòÖëíÇàÖ å‡ÚÂ Í‡Í ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚È ˝ÍÒÚ‡ÍÚ áÂÏÎË ÒÔÓÒÓ·ÌÓ Ó·Ó„‡ÚËÚ¸ ˝Ì„˲ Ú·. è‰ÒÚ‡‚ËÏ, ˜ÚÓ ÚÂÎÓ Ô¸˛˘Â„Ó ÔÓÏ¢‡ÂÚÒfl ‚ ˜Û‰Ó‰ÂÈÒÚ‚ÂÌÌÛ˛ ‚‡ÌÌÛ. éÌÓ ‡ÁÏÓ‡ÊË‚‡ÂÚÒfl, ÂÒÎË ·˚ÎÓ Á‡ÏÂÁ¯ËÏ, Ë ÒӷˇÂÚÒfl, ÂÒÎË ·˚ÎÓ ‡ÒÍËÒ¯ËÏ, Ë ‰‡ÂÚ Ó˘Û˘ÂÌË ˆÂÎÓÒÚÌÓÒÚË. ä ˆÂÂÏÓÌËË Ï‡ÚÂÔËÚËfl ÒΉÛÂÚ ÓÚÌÓÒËÚ¸Òfl Í‡Í Í ÔÛÚ¯ÂÒڂ˲, „‰Â ‚˚ ˉÂÚ ̇‚ÒÚÂ˜Û Ò‡ÏÓÏÛ Ò·Â. «è‚‡˘ÂÌË ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚Ë» ÔÓ‰‡ÁÛÏ‚‡ÂÚ, ˜ÚÓ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ, Â„Ó ÔÓÊË‚‡˛˘ËÈ, ÓÒÓÁ̇ÂÚ ÒÔÓÒÓ·˚ ‚ÓÔÎÓ˘ÂÌËfl ‚ Ò‚ÓÂÈ ÊËÁÌË ÚÂı „ÎÛ·ËÌÌ˚ı ÔË̈ËÔÓ‚, ÍÓÚÓ˚ Á‡ÎÓÊÂÌ˚ ‚ Á‡ÍÓ̇ı ̇¯Â„Ó ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚‡. å‡ÚÂÔËÚËÂ Í‡Í «ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚Ë» ÒÓ‰ËÌflÂÚ ‚ÂÚË͇θÌÓÂ Ë „ÓËÁÓÌڇθÌÓ – çÂ·Ó Ë áÂÏβ, ÒËÌÚÂÁËÛÂÚ ÏË̇Î˚, ‡Á‚Ë‚‡ÂÚ Ë Ó·˙‰ËÌflÂÚ ‚Ò ÒÓÒÚ‡‚Îfl˛˘Ë ‰Îfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ‰ËÌÒÚ‚‡ Ë ˆÂÎÓÒÚÌÓÒÚË. å‡ÚÂÔËÚË Ô‰ÒÚ‡ÂÚ Í‡Í ÏÓ‰Âθ ÓÒÂ‚Ó„Ó ÔÓÒÚÓÂÌËfl ‰ÂÈÒÚ‚‡, „‰Â ‚˚‡·‡Ú˚‚‡ÌË ‚ÌÛÚÂÌÌËı Ò‚flÁÂÈ ÛÒËÎË‚‡ÂÚ ÔÎÓÚÌÓÒÚ¸ Ú·, ˜ÚÓ ÔË‚Ó‰ËÚ Í Ó·˙ÂÏÌÓÏÛ ÓÒÓÁ̇Ì˲ ÔÓˆÂÒÒ‡ ‰Â·ÌËfl.
肇˘ÂÌË 3-Â. üáõä åÄíÖ ì Í‡Ê‰Ó„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡ ÂÒÚ¸ Ò‚ÓÈ flÁ˚Í. íÓÚ flÁ˚Í, ̇ ÍÓÚÓÓÏ ÔÓˆÂÒÒ ‡Á„Ó‚‡Ë‚‡ÂÚ Ò ÓÍÛʇ˛˘ËÏ ÏËÓÏ, ̇ ÍÓÚÓÓÏ ÓÌ ‚˚‡Ê‡ÂÚ Ò·fl. üÁ˚ÍÓÏ Ï‡ÚÂÔËÚËfl fl‚ÎflÂÚÒfl ‚Ó‰‡. å‡Ú ÏÓÊÂÚ ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸Òfl Í‡Í «„Ó‚Ófl˘ËÈ» Ë Í‡Í «ÒÎÛ¯‡˛˘ËÈ». éÌÓ ÏÓÊÂÚ Ôӂ‰‡Ú¸ ˜ÂÎÓ‚ÂÍÛ Ì˜ÚÓ ÌÓ‚ÓÂ Ó ÌÂÏ Ò‡ÏÓÏ Ë Ó ÏËÂ, ‡ ÏÓÊÂÚ ÒÚ‡Ú¸ «ÒÓ·ÂÒ‰ÌËÍÓÏ», ÍÓÚÓ˚È ‚˚ÒÎÛ¯‡ÂÚ, ‚ÔËÚ‡ÂÚ ‚ Ò·fl Ï˚ÒÎË Ë ˜Û‚ÒÚ‚‡ ˜ÂÎÓ‚Â͇, ÔÓ„ÎÓÚËÚ Ë ÓÒ‚Ó·Ó‰ËÚ ÓÚ ÌËı. «ÉÓ‚Ófl˘ËÈ» ËÎË «ÒÎÛ¯‡˛˘ËÈ» χÚ ÔÓÎÛ˜‡ÂÚÒfl ‚ Á‡‚ËÒËÏÓÒÚË ÓÚ ÚÓ„Ó, ͇ÍÓÈ ‚Ó‰ÓÈ Á‡‚‡Ë‚‡˛Ú ÎËÒÚ. ç ‰Ó‚‰ÂÌ̇fl ‰Ó ÍËÔÂÌËfl ‚Ó‰‡ ‰Â·ÂÚ Ï‡Ú «ÒÎÛ¯‡˛˘ËÏ», «ÊÂÌÒÍËÏ». äËÔfl˜Â̇fl ‚Ó‰‡ ‰Â·ÂÚ Â„Ó «„Ó‚Ófl˘ËÏ», «ÏÛÊÒÍËÏ». ëÛ·Òڇ̈Ëfl χÚ ‡·ÒÓ·ËÛÂÚÒfl ‚ ÔÂ‚Û˛ Ә‰¸ ‚ ÍÓ‚Ë. èÓÒÍÓθÍÛ ÍÓ‚¸ – Ò‡Ï˚È ·˚ÒÚ˚È ÔÂÂÌÓÒ˜ËÍ ˝Ì„ËË, ‚ ˝ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÏÓÊÌÓ „Ó‚ÓËÚ¸, ˜ÚÓ Ï˚ ‚ˉËÏ Ì‡¯ ÒÛθÙÛ (sulphur, Ò‡), ÚÓ ÂÒÚ¸ ÒÓ‰ËÌÂÌËÂ, ÔË‚Ó‰fl˘Â ÒÓÁ̇ÌËÂ Í flÒÌÓÒÚË. èÓ‰Ó·ÌÓ Ì‡ÒÚÓ˛ ÏÛÒ͇ÚÌ˚ı ÁÂÂÌ Ò ÓÁÓÈ (ÍÓ„‰‡ ˆ‚ÂÚ
125
ËÁÏÂÌÂÌËfl ÏÂڇη ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl Í‡Í ‚˚ү ÔÓfl‚ÎÂÌË ‡ÎıËÏËË), ÔÓˆÂÒÒ ÔÂÓ·‡ÁÛÂÚÒfl, ÂÒÎË ÂÏÛ ÂÒÚ¸ ˜ÚÓ Ò͇Á‡Ú¸. Yerbeador-χÚ («„Ó‚Ófl˘ËÈ Ï‡Ú») „ÓÚÓ‚ËÚÒfl ËÁ «„Ó‚Ófl˘ÂÈ» ‚Ó‰˚, ÍÓ„‰‡ Ô‚˚ ÔÛÁ˚¸ÍË Ì‡˜Ë̇˛Ú ÔÓ‰ÌËχڸÒfl ÔË ÍËÔfl˜ÂÌËË. Ç ˝ÚÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÓÌ ËÒÔÓθÁÛÂÚÒfl ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â ÚÓÌËÁËÛ˛˘Â„Ó Ì‡ÔËÚ͇, Ú‡Í Í‡Í Ì ‚Ò ÏË̇Î˚ ÏÓ„ÛÚ ·˚Ú¸ ‡ÍÚË‚ËÁËÓ‚‡Ì˚ ‚ ÍËÔfl˜ÂÌÓÈ ‚Ó‰Â, Ë ÚÓ„‰‡ ÔÓÎÛ˜‡ÂÚÒfl ÚÓ, ˜ÚÓ Ì‡Á˚‚‡˛Ú ÔflÏ˚Ï ‚ÓÁ‰ÂÈÒÚ‚ËÂÏ. ÖÒÎË Ê Ï˚ Ì ıÓÚËÏ Ì‡Û¯‡Ú¸ ‰Ûı χÚÂ, Ï˚ ËÒÔÓθÁÛÂÏ «ÒÎÛ¯‡˛˘Û˛», Ì ‰Ó‚‰ÂÌÌÛ˛ ‰Ó ÍËÔÂÌËfl, ËÎË ‚Ó‚Ò ıÓÎÓ‰ÌÛ˛ ‚Ó‰Û. è¸˛˘ËÈ Ï‡Ú ‰ÓÎÊÂÌ ÛÏÂÚ¸ ÓÔ‰ÂÎflÚ¸ ˝ÚË ‰‚‡ Ô‡‡ÏÂÚ‡, Á̇fl, ‚ ͇ÍÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ͇ÍÛ˛ ËÁ ÚÂı ÚÂıÌËÍ ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl χÚ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸: • «‚˚χ˜Ë‚‡ÌË χÚ», ÔÂËÏÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ, ÍÓ„‰‡ ÎËÒÚ Í‡Í ·˚ «‚˚Òڇ˂‡ÂÚÒfl» ‚ ‚Ó‰Â; Ú‡ÍÓÈ Ì‡ÔËÚÓÍ Ì‡Á˚‚‡ÂÚÒfl Û Ô‡‡„‚‡ÈˆÂ‚ Ú (terere); • «Á‡‚‡Ë‚‡ÌË χÚ» „Ófl˜ÂÈ ‚Ó‰ÓÈ, ÍÓ„‰‡ ÎËÒÚ «‡·ÒÓ·ËÛÂÚÒfl» ‚Ó‰ÓÈ; ˝ÚÓÚ Ì‡ÔËÚÓÍ Ì‡Á˚‚‡ÂÚÒfl ÌÂÔÓÒ‰ÒÚ‚ÂÌÌÓ Ï‡Ú (mate); • «‚˚‚‡Ë‚‡ÌË χÚ», ÍÓ„‰‡ ÎËÒÚ «‡ÒÍ˚‚‡ÂÚÒfl» ‚Ó‰ÓÈ; ÔÓÎÛ˜‡ÂÚÒfl ̇ÔËÚÓÍ, ÍÓÚÓ˚È Ì‡Á˚‚‡ÂÚÒfl Ò‡ÔÂ͇ (sapeca). ë ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓÈ ÚÓ˜ÍË ÁÂÌËfl, χÚ – ˝ÚÓ ˜ËÒÚÓ ÒÂÂ·Ó (ÒÂÂ·Ó ‚ ‡ÎıËÏËË – ÚÓ, ˜ÚÓ ÒӷˇÂÚ), ËÁ ÍÓÚÓÓ„Ó Ì‡‰Ó ҉·ڸ ÁÓÎÓÚÓ (ÚÓ, ˜ÚÓ ‚Á‡˘Ë‚‡ÂÚ). å‡ÚÂÔËÚË – ˝ÚÓ ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ, ̇ԇ‚ÎÂÌÌÓ ̇ ÔÓÌËχÌË ·ÂÎÓ„Ó Ë ÊÂÎÚÓ„Ó, Ò·‡ Ë ÁÓÎÓÚ‡, ÔÓˆÂÒÒ‡, ÔË‚Ó‰fl˘Â„Ó Í „ÎÛ·ÓÍËÏ ‚ÌÛÚÂÌÌËÏ ËÁÏÂÌÂÌËflÏ. í‡ÍÓ ‡Á‰ÂÎÂÌË ‰‡ÂÚ ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ÔÓÌËχڸ, ˜ÚÓ ‚ÔËÚ˚‚‡Ú¸, ‡ ˜ÚÓ ‚Á‡˘Ë‚‡Ú¸. à ‚ ˝ÚÓÏ ÔÓˆÂÒÒ ËÏÂÌÌÓ ‚Ó‰‡ ÔÓÓʉ‡ÂÚ ÛÒÎÓ‚Ëfl ‰Îfl Ó·‡ÁÓ‚‡ÌËfl «‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó Ó„Ìfl», ‰Îfl ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓ„Ó ÔÂÓ·‡ÁÓ‚‡ÌËfl.
肇˘ÂÌË 4-Â. ÑõïÄçàÖ åÄíÖ àÁ·˚ÚÓÍ ËÌÙÓχˆËË, ÒÔ¯͇, ÌÂ͇˜ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ÔËÚ‡ÌËÂ… 燯 ÚÂÎÓ Ë ÒÓÁ̇ÌË ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÔÓ‰‚„‡˛ÚÒfl ‚̯ÌÂÏÛ Ë ‚ÌÛÚÂÌÌÂÏÛ ‰‡‚ÎÂÌ˲. ìÔÓÚ·ÎÂÌË χÚ ÒÔÓÒÓ·ÒÚ‚ÛÂÚ ÍËÒÚ‡ÎÎËÁ‡ˆËË Ú· Ë ÒÓÁ̇ÌËfl Ë Ëı „‡ÏÓÌËÁ‡ˆËË. íÓ, ˜ÚÓ ÔÓÏÓ„‡ÂÚ Ì‡ÒÚÓËÚ¸ ‰Ûı ˜ÂÎÓ‚Â͇ ̇ ÔËÌflÚË χÚÂ, – ˝ÚÓ ‰˚ı‡ÌËÂ. Ñ˚ı‡ÌË ˜ÂÎÓ‚Â͇ Ë ‰˚ı‡ÌË χÚÂ… Ç ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓÏ ÒÏ˚ÒΠ‰˚ı‡ÌË ҂flÁ‡ÌÓ Ò ÔÓÎÛ˜ÂÌËÂÏ ·ÓÊÂÒÚ‚ÂÌÌÓÈ ËÁ‚ÂÒÚË – ËÎË «Û‚flÁ‡ÌÌÓÈ ˝Ì„ËË». «ì‚flÁ˚‚‡ÌË» ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ‚ ÏÓÏÂÌÚ, ÍÓ„‰‡ ˝Ì„Ëfl χÚ ‚ıÓ‰ËÚ ‚ ÒÓÔËÍÓÒÌÓ‚ÂÌËÂ Ò ˝Ì„ËÂÈ Ú·. É·‚ÌÓ – Ì ÙÓχÎËÁÓ‚‡Ú¸ ÔÓˆÂÒÒ ˜ÂÁÏÂÌÓ, Ì ÓÚÍÎÓÌflÚ¸Òfl ‚ ÒÚÓÓÌÛ ÔË ÔËÌflÚËË Ï‡ÚÂ. á‰ÂÒ¸ ‚‡ÊÌÓ ÔÓÏÌËÚ¸ Ó ÒÓÔËÍÓÒÌÓ‚ÂÌËË È·˚ χÚÂ Ò ‚ÓÁ‰ÛıÓÏ Ì‡ ‚ÒÂı ˝Ú‡Ô‡ı ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ë ÛÔÓÚ·ÎÂÌËfl. èË Ô‡‚ËθÌÓÏ Á‡‚‡Ë‚‡ÌËË Ë ÛÔÓÚ·ÎÂÌËË ËÁ̇˜‡Î¸Ì˚ Ë̄‰ËÂÌÚ˚ χÚ ÔÂÓ·‡ÁÛ˛ÚÒfl ‚ ·‡Î¸Á‡Ï, ÒÔÓÒÓ·Ì˚È ‚˚‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ˜Û‰Ó‰ÂÈÒÚ‚ÂÌÌÛ˛
126
˝ÒÒÂÌˆË˛. èÓ˝ÚÓÏÛ ÒÛıÓÈ ÎËÒÚ Ï‡Ú ‰ÓÎÊÂÌ ı‡ÌËÚ¸Òfl ‚ Á‡Í˚ÚÓÏ ÒÓÒۉ (ÎÛ˜¯Â ÔÎÓÚ̇fl ·Ûχ„‡ ËÎË ‰Â‚Ó), Ô‰̇Á̇˜ÂÌÌÓÏ ÚÓθÍÓ ‰Îfl Ó‰ÌÓ„Ó ÍÓÌÍÂÚÌÓ„Ó ‚ˉ‡ Ú‡‚˚. ÇÓÁ‰Ûı ÓÔ‰ÂÎflÂÚ Â‡ÍˆË˛, ËÎË, ‚ÂÌÂÂ, ÚËÔ Â‡ÍˆËË. ÖÒÎË Ï‡Ú ԇ‚ËθÌÓ ‚˚ÒÛ¯ÂÌ Ë ÛÔ‡ÍÓ‚‡Ì, ÓÌ ÓÒÚ‡ÂÚÒfl ÊË‚˚Ï, ÒÔÓÒÓ·Ì˚Ï ‚ıÓ‰ËÚ¸ ‚Ó ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ Ë Â‡ÍˆË˛ Ì ÚÓθÍÓ Ò ‚Ó‰ÓÈ, ÌÓ Ë Ò ‚ÓÁ‰ÛıÓÏ. ÖÒÎË ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸ ‚ÓÁ‰Ûı Í‡Í Ó‰ÌÓ ËÁ „·‚Ì˚ı ÛÒÎÓ‚ËÈ ÔÓÚÂ͇ÌËfl ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓ„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡, «‰˚ı‡ÌË χÚ» ‚ ˝ÚÓÏ ÔÓˆÂÒÒ ÓÁ̇˜‡ÂÚ ËÚÏ.
肇˘ÂÌË 5-Â. ëéÖÑàçÖçàÖ à‰Âfl ˝ÚÓ„Ó «Ô‚‡˘ÂÌËfl» ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ·˚ Í‡Í ÏÓÊÌÓ „ÎÛ·Ê ÒÓ‰ËÌËÚ¸ ˝Ì„˲ ˜ÂÎÓ‚Â͇ Ò ˝Ì„ËÂÈ Ï‡ÚÂ. èÓÒÍÓθÍÛ Ì‡¯Â ÚÂÎÓ – ˝ÚÓ ÒÓÒÛ‰, ‚ ÍÓÚÓÓÏ ˝Ì„Ëfl ÏÓÊÂÚ ÒÓı‡ÌflÚ¸Òfl, Á‡Óʉ‡Ú¸Òfl Ë ËÁÏÂÌflÚ¸Òfl. çÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ‰Ó·ËÚ¸Òfl Ú‡ÍÓ„Ó ‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó ÒÓÒÚÓflÌËfl ÔË ÛÔÓÚ·ÎÂÌËË Ï‡ÚÂ, ˜ÚÓ·˚ ˝Ì„Ëfl Í‡Í ÏËÌËÏÛÏ ÛÒ‚‡Ë‚‡Î‡Ò¸, ‡ Í‡Í Ï‡ÍÒËÏÛÏ – ÓÒ· Ë ÔÂÓ·‡ÁÓ‚˚‚‡Î‡Ò¸. åË̇Î˚ Ë ÏËÍÓ˝ÎÂÏÂÌÚ˚ ÔÓ‰ÛÍÚ‡ ÒÍ˚Ú˚ ‰Ó ÚÂı ÔÓ, ÔÓ͇ ÓÌË Ì ·Û‰ÛÚ ‚ ÒÓÒÚÓflÌËË ‚ÓÈÚË ‚Ó ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ Ò ‰Û„ÓÈ ˝Ì„ËÂÈ, ÚÓ ÂÒÚ¸ Ò ˝Ì„ËÂÈ ˜ÂÎÓ‚Â͇… Ä ‰Îfl ˝ÚÓ„Ó «ÒÓ‰ËÌÂÌËfl» ÚÂÎÓ Ë ÒÓÁ̇ÌË ˜ÂÎÓ‚Â͇ ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÎÂÌ˚. ÇÓÚ ÔÓ˜ÂÏÛ ‚‡ÊÌÓ Ó·‡˘‡Ú¸ ‚ÌËχÌË ̇ ͇˜ÂÒÚ‚Ó Ò‚ÓÂ„Ó ÒÓÒÚÓflÌËfl. ÑÛı χÚ ‰ÓÎÊÂÌ ÒÚ‡Ú¸ ÓÒflÁ‡ÂÏÓÈ ÙÓÏÓÈ ˝Ì„ËË, ÓÚÒ˛‰‡ ‚ ˆÂÎÓÏ Ë ‚˚ÚÂ͇ÂÚ Ú‡ÍÓ Ò¸ÂÁÌÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ Í ‚Ó‰Â. àÏÂfl χÚ¡ÎËÁÓ‚‡ÌÌÛ˛ ÙÓÏÛ, ‚Ó‰‡ ‚˚ÒÚÛÔ‡ÂÚ ÔÓ‚Ó‰ÌËÍÓÏ ‰Ûı‡ Ë ˝Ì„ËË Ï‡ÚÂ. ÇÓ‰‡, ÒÓı‡Ìfl˛˘‡fl ‰Ûı χÚÂ, ÔӉӷ̇ ÚÓÏÛ, ˜ÚÓ ‚ ‡ÎıËÏËË Ì‡Á˚‚‡ÂÚÒfl «ÁÓÎÓÚÓÈ ‚Ó‰ÓÈ». é̇ Á‡ÒÚ‡‚ÎflÂÚ Ô¸˛˘Â„Ó ‡ÍÚË‚ÌÓ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ÒβÌÛ Ë ÔÓÎÛ˜‡Ú¸ «ÙÓÏÛ». èÓ‰ «ÙÓÏÓÈ» ‚ ‰‡ÌÌÓÏ ÒÎÛ˜‡Â ÔÓÌËχÂÚÒfl ÔÓˆÂÒÒ, ÍÓ„‰‡ Ó„Ó̸, ÁÂÏÎfl, ‚ÓÁ‰Ûı Ë ‚Ó‰‡ Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ ‚ıÓ‰flÚ ‚Ó ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Ë ‰Û„ Ò ‰Û„ÓÏ. ùÚÓÚ ÔÓˆÂÒÒ, ÍÓÚÓ˚È ËÏÂÂÚ ÔflÚ¸ ÓÒÌÓ‚Ì˚ı ‚ˉӂ ÔÂÓ·‡ÁÓ‚‡ÌËÈ, Ë ÏÓÊÂÚ Ò˜ËÚ‡Ú¸Òfl ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍËÏ.
肇˘ÂÌË 6-Â. ÇçìíêÖççÖÖ ìëàãàÖ ç‡ ÔÓÚflÊÂÌËË ‚ÒÂ„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡ χÚÂÔËÚËfl ÒΉÛÂÚ ·˚Ú¸ ÒÍÓ̈ÂÌÚËÓ‚‡ÌÌ˚Ï Ì‡ Ò‚ÓÂÏ ‚ÌÛÚÂÌÌÂÏ ÒÓÒÚÓflÌËË, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ÓÚ ˝ÚÓ„Ó Á‡‚ËÒËÚ, ͇ÍÓÈ ˝ÙÙÂÍÚ, ͇ÍÓ ‚Á‡˘Ë‚‡ÌË ˝Ì„ËË ·Û‰ÂÚ ÔÓÎÛ˜ÂÌÓ ÓÚ ÛÔÓÚ·ÎÂÌËfl χÚÂ. óÚÓ·˚ ÍÓ̈ÂÌÚ‡ˆËfl Ì ‡ÒÒÂË‚‡Î‡Ò¸, ÌÛÊÌÓ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡Ú¸ ‚ÌÛÚÂÌÌ ÛÒËÎË ÒÓÁ̇ÌËÂÏ. äÓ̈ÂÌÚ‡ˆËfl ̇ ͇ʉÓÏ ‰ÂÈÒÚ‚ËË, ÒÓÒÚ‡‚Îfl˛˘ÂÏ ÔÓˆÂÒÒ Ï‡ÚÂÔËÚËfl, ÔËÁ‚‡Ì‡ ÔÓÏÓ˜¸ ÓÒÓÁ̇ڸ ÔÓˆÂÒÒ, ÔÓÒÏÓÚÂÚ¸ ̇ ÌÂ„Ó Í‡Í ÏÓÊÌÓ ·ÓΠӷ˙ÂÏÌÓ Ë ‚˚‡·ÓÚ‡Ú¸ Í ÌÂÏÛ Ú‡ÍÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ, ÍÓÚÓÓ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ ÒΉӂ‡Ú¸ Á‡ÍÓÌ‡Ï ÛÔÓÚ·ÎÂÌËfl χÚ ̇˷ÓΠ·ÂÁÛÔ˜ÌÓ. äÓ„‰‡ ÔËڸ χÚ ÓÔˇÂÚÒfl ̇ ÍÓ̈ÂÌÚ‡ˆË˛, ÓÌÓ Ú·ÛÂÚ ÓÒÓÁ̇ÌÌÓ„Ó ‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó ÛÒËÎËfl. ìÒËÎË Ը˛˘Â„Ó ‡ÒÒχÚË‚‡˛ÚÒfl ‚ ˝ÚÓÏ «Ô‚‡˘ÂÌËË» Í‡Í ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ ÛÒÎÓ‚Ë ‰Îfl ‚˚‡·‡Ú˚‚‡ÌËfl «‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó Ó„Ìfl».
129
«ÇÌÛÚÂÌÌËÈ Ó„Ó̸» Ë ÂÒÚ¸ ÛÒÎÓ‚Ë ‰Îfl ÔÓ‰‰ÂʇÌËfl «ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚» ÔÓˆÂÒÒ‡, ‰Îfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÔÓˆÂÒÒ Ì Á‡ÚÛı‡Î ËÎË Ì «ÔË„ÓÚÓ‚ËÎÒfl» ‡Ì¸¯Â ‚ÂÏÂÌË. ìÒËÎËÂ, ËÎË «‚ÌÛÚÂÌÌËÈ Ó„Ó̸», ‚ χÚÂÔËÚËË ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl Í‡Í ÛÒÎÓ‚Ë «ÒÓ‰ËÌÂÌËfl» ËÎË «‚ÓÒÒÓ‰ËÌÂÌËfl», „‰Â «ÒÓ‰ËÌÂÌË» ÓÔËÒ˚‚‡ÂÚ ‚ÓÁÌËÍÌÓ‚ÂÌË ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍËı Ò‚flÁÂÈ ‚ÌÛÚË Ú·, ‡ «‚ÓÒÒÓ‰ËÌÂÌË» – Ò‚flÁ¸ ‚ÌÂ¯Ì˛˛, Ò‚flÁ¸ Ò ÓÍÛʇ˛˘ËÏ ÏËÓÏ.
肇˘ÂÌË 7-Â. åÄíÖèàíàÖ äÄä ëîÖêÄ Ç ˝ÚÓÏ «Ô‚‡˘ÂÌËË» χÚÂÔÚË ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl Í‡Í ÏÓ‰Âθ ÛÌË‚Â҇θÌ˚ı ÔÓˆÂÒÒÓ‚. à‰Â‡Î¸ÌÓÈ ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚ÂÌÌÓÈ ÙË„ÛÓÈ fl‚ÎflÂÚÒfl ÒÙ‡, ÔÓÒÍÓθÍÛ Í‡Ê‰‡fl ÚӘ͇  ÓÍÛÊÌÓÒÚË ‡‚ÌÓÛ‰‡ÎÂ̇ ÓÚ ˆÂÌÚ‡, ‚ ÌÂÈ ‚Ò ‚ ·‡Î‡ÌÒÂ, ‚ ‡‚ÌÓ‚ÂÒËË, ‚ „‡ÏÓÌËË. ÖÒÎË Ï‡ÚÂÔËÚË ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ÔËÏÂÓÏ «ÒÓÁ‰‡ÌËfl» ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍÓÈ ÒÙÂ˚, Á̇˜ËÚ, ‚ ÌÂÏ ÂÒÚ¸ ‚Ò ÛÒÎÓ‚Ëfl, ˜ÚÓ·˚ «‡ÎıËÏ˘ÂÒÍËÈ ÔÓˆÂÒÒ» ÔÓ‰„ÓÚ‡‚ÎË‚‡ÎÒfl Ë ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÓ Òӂ¯‡ÎÒfl. åÓ‰ÂÎËÓ‚‡ÌË ÒÙÂ˚ χÚ ÔÓËÒıÓ‰ËÚ Á‡ Ò˜ÂÚ ‚˚ÔÓÎÌÂÌËfl ‚ÒÂı ÛÒÎÓ‚ËÈ Ó„‡ÌËÁ‡ˆËË Ï‡ÚÂÔËÚËfl, ˜ÚÓ Ôˉ‡ÂÚ ‰ÂÈÒÚ‚Û Â˘Â ·Óθ¯Û˛ ÒËÎÛ Ë Ó‰ÛıÓÚ‚ÓflÂÚ Â„Ó.
肇˘ÂÌË 8-Â. ëéïêÄçÖçàÖ ëÇüáÖâ ë‚flÁ˚‚‡Ú¸ Ó‰ÌÓ ‰ÂÈÒÚ‚Ë ‚ χÚÂÔËÚËË Ò ‰Û„ËÏ, Ô‰˚‰Û˘ÂÂ Ò ÔÓÒÎÂ‰Û˛˘ËÏ, Ô·‚ÌÓ ÔÂÂÚÂ͇ڸ Ë ÒΉӂ‡Ú¸ Á‡ ËÁÏÂÌÂÌËflÏË – ‚ÓÚ Ì‡¯‡ Á‡‰‡˜‡. ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÒÓı‡ÌflÚ¸ Ò‚flÁË ÏÂÊ‰Û ‰ÂÈÒÚ‚ËflÏË, Ô¸˛˘ÂÏÛ ÌÛÊÌÓ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÔÓ„ÛÁËÚ¸Òfl ‚ ÔÓˆÂÒÒ Ë Ì‡ıÓ‰ËÚ¸Òfl ‚ ÌÂÏ ‰Ó ÔÓÎÌÓ„Ó Á‡‚¯ÂÌËfl, Ë ÚÓ„‰‡ ÔÓˆÂÒÒ ÒÏÓÊÂÚ Ì‡Ô‡‚ÎflÚ¸ ˜ÂÎÓ‚Â͇, ÔÓ‰Ò͇Á˚‚‡fl ÂÏÛ, ͇ÍËÏ ‰ÓÎÊÂÌ ·˚Ú¸ ÔÂÂıÓ‰ ÓÚ Ó‰ÌÓ„Ó ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl Í ‰Û„ÓÏÛ Ë ‚ ͇ÍÓÏ ËÚÏÂ Â„Ó ÌÛÊÌÓ Òӂ¯‡Ú¸. ëÓı‡ÌÂÌË ҂flÁÂÈ, ËÎË ÔÓ‰‰ÂʇÌË ÍÛ„‡ ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ, fl‚ÎflÂÚÒfl ‚‡ÊÌÂȯËÏ ‡ÒÔÂÍÚÓÏ ‚ χÚÂÔËÚËË. Ç ÔÂ‚Û˛ Ә‰¸ Á‰ÂÒ¸ ËÏÂÂÚÒfl ‚ ‚Ë‰Û ÎËÌÂÈ̇fl Ò‚flÁ¸, „‰Â Í‡Í ·˚ ‡Á·Ë‡˛ÚÒfl ‡Á΢Ì˚ ‡ÒÔÂÍÚ˚ ÒÙÂ˚. ë‡Í‡Î¸Ì˚È ÒËÏ‚ÓÎËÁÏ ÒÓı‡ÌÂÌËfl Ò‚flÁË ÏÓÊÌÓ ÔÓÒΉËÚ¸, ÍÓ„‰‡ ˝ÒÒÂ̈Ëfl ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚‡ ÔÓÌËχÂÚÒfl ˜ÂÂÁ ÔËÁÏÛ ÎËÌÂÈÌ˚ı ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ, ÌÓ Á‡Íβ˜ÂÌÌ˚ı ‚ ÓÍÛÊÌÓÒÚ¸ (ÚÓ ÂÒÚ¸ ‚ ÔÓÌflÚËflı, Ì ‚˚ıÓ‰fl˘Ëı Á‡ ‡ÏÍË ÍÓÌÚÓÎËÛÂÏ˚ı ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ). é˜Â̸ ‚‡ÊÌÓ Ì‡Û˜ËÚ¸Òfl ‡ÒÒχÚË‚‡Ú¸ ÔÓˆÂÒÒ Ï‡ÚÂÔËÚËfl ˜ÂÂÁ ‡Á΢Ì˚ ÙÓÏ˚ ÍÓÏÔÓÁˈËË, Í‡Í Ò‚ÓÂÓ·‡ÁÌ˚ ÛÁÓ˚, ÓÒÓ·ÂÌÌÓ, ÍÓ„‰‡ Ò‡ÏÓ ‰ÂÈÒÚ‚Ó ÛÊ ÒÚ‡ÌÓ‚ËÚÒfl ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌ˚Ï Ë ÔÓÌflÚÌ˚Ï. èË ˝ÚÓÏ ÌÛÊÌÓ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÒΉËÚ¸, ˜ÚÓ·˚ Ì ‚˚Ô‡‰‡Ú¸ ËÁ ÔÓÎfl ÔÓˆÂÒÒ‡, Ë̇˜Â ÔÓˆÂÒÒ ÛȉÂÚ ËÁ-ÔÓ‰ ÍÓÌÚÓÎfl. ùÒÒÂ̈Ëfl ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl ‰ÓÎÊ̇ ÔÓÒÚÓflÌÌÓ ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸Òfl. ùÚÓ ÓÁ̇˜‡ÂÚ ÛÏÂÌË ÒÓı‡ÌflÚ¸ Ò‚flÁ¸ Ò ÁÂÏÎÂÈ, ‚Ó‰ÓÈ Ë Ó„ÌÂÏ. äÓÌÚÓθ ˝ÚËı ˝ÎÂÏÂÌÚÓ‚ ÔÓ‰‡ÁÛÏ‚‡ÂÚ ‰Ó·‡‚ÎÂÌË ˜ÂÚ‚ÂÚÓ„Ó ÍÓÏÔÓÌÂÌÚ‡ – ‚ÓÁ‰Ûı‡, ˝ÎÂÏÂÌÚ‡, ÍÓÚÓ˚È ÒÓÓÚÌÓÒËÚÒfl Ò ËÚÏÓÏ Ôӂ‰ÂÌËfl ˆÂÂÏÓÌËË, ˜ÚÓ Ë ‰Â·ÂÚ ‚ÂÒ¸ ÔÓˆÂÒÒ Á‡ÏÍÌÛÚ˚Ï.
130
í‡ÍËÏ Ó·‡ÁÓÏ, ÁÂÏÎfl, Ó„Ó̸, ‚Ó‰‡ Ë ‚ÓÁ‰Ûı ÒÚ‡ÌÓ‚flÚÒfl ÚÂÏË ˜ÂÚ˚¸Ïfl ˝ÎÂÏÂÌÚ‡ÏË, ÍÓÚÓ˚ ÓÔ‰ÂÎfl˛ÚÒfl ÛÒÎÓ‚ËflÏË ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ: • ÁÂÏÎfl – Ë̄‰ËÂÌÚ˚ ÔÓˆÂÒÒ‡; • ‚Ó‰‡ – ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌË ÔÓˆÂÒÒ‡; • Ó„Ó̸ – ‡͈Ëfl ÔÓˆÂÒÒ‡; • ‚ÓÁ‰Ûı - ÍÓÌÚÓθ ÔÓˆÂÒÒ‡. ùÚÓ Ë ÂÒÚ¸ ˆËÍÎ, Á‡‰‡˛˘ËÈ ÛÒÎÓ‚Ëfl ‰Îfl ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓ„Ó Ô‚‡˘ÂÌËfl, ËÎË ËÌˈˇˆËË.
肇˘ÂÌË 9-Â. ÖÑàçëíÇé ÑÖâëíÇàâ ÑÎfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ ÓÒÓÁ̇ڸ ‚ÂÒÚ¸ ÔÓˆÂÒÒ Ï‡ÚÂÔËÚËfl Í‡Í Ì˜ÚÓ ˆÂθÌÓÂ, ÌÛÊÌÓ ÍÓÌÚÓÎËÓ‚‡Ú¸ Ò‡ÁÛ ‚Ò ÒÓÒÚ‡‚Îfl˛˘ËÂ: ͇˜ÂÒÚ‚Ó Ú‡‚˚ Ë ‚Ó‰˚, ÔÓˆÂÒÒ Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl Ë ÔÓˆÂÒÒ ÛÔÓÚ·ÎÂÌËfl, ÒÓı‡ÌÂÌË ‡ÚÏÓÒÙÂ˚, ÒÓÒÚÓflÌË ‚ÌÛÚÂÌÌÂÈ Ì‡ÔÓÎÌÂÌÌÓÒÚË. óÚÓ·˚ ÔÓÌflÚ¸ ‰ËÌÒÚ‚Ó ‚ÒÂı ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ, ÌÛÊÌÓ ÔÓ˜Û‚ÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ Ëı ‚Á‡ËÏÓÒ‚flÁ¸. ÑÎfl ÔÓÌËχÌËfl ‰ËÌÒÚ‚‡ ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ ÌÂÓ·ıÓ‰Ëχ ÒÙ‡, Óθ ÍÓÚÓÓÈ ‚ χÚÂÔËÚËË Ë„‡ÂÚ Í‡Î‡·‡Ò‡. èÓˆÂÒÒ Ï‡ÚÂÔËÚËfl ‚ ˝ÚÓÏ «Ô‚‡˘ÂÌËË» ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÚÒfl Í‡Í ÓÔ˚Ú, ÍÓÚÓ˚È ‚˚‚Ó‰ËÚ ˜ÂÎÓ‚Â͇ Á‡ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌ˚ Ô‰ÂÎ˚, Á‡ ÛÒÚ‡ÌÓ‚ÎÂÌÌ˚ „‡Ìˈ˚ ÒÓÁ̇ÌËfl. Ç ÔÓˆÂÒÒ χÚÂÔËÚËfl ÔÓËÒıÓ‰ËÚ ‰ÛıÓ‚ÌÓ ÓÒÏ˚ÒÎÂÌËÂ, ÍÓÚÓÓ Óʉ‡ÂÚ ‰ÓÒÂΠ̂‰ÓÏ˚ ˜Û‚ÒÚ‚‡ Ë Ó˘Û˘ÂÌËfl.
肇˘ÂÌË 10-Â. ñàêäìãüñàü ì β·Ó„Ó Ì‡˜Ë̇ÌËfl, Û Î˛·Ó„Ó ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl ËÎË ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ÛÒËÎËfl ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ̇˜‡ÎÓ Ë Á‡‚¯ÂÌËÂ. ÖÒÎË ÌÂÚ Ì‡˜‡Î‡, ÚÓ Ì ÏÓÊÂÚ ·˚Ú¸ Ë ÔÓ‰ÓÎÊÂÌËfl. é‰Ì‡ÍÓ ‰‡Ê ÂÒÎË Û ÛÒËÎËfl, ̇ÔËÏÂ, ÂÒÚ¸ ̇˜‡ÎÓ, ÌÓ ÌÂÚ Á‡‚¯ÂÌËfl, ÛÒËÎË ÚÂflÂÚÒfl. ñËÍÛÎflˆËË ‚ ˜ÂÎÓ‚ÂÍ ÔÓ‰˜ËÌfl˛ÚÒfl Ë ÙËÁËÓÎӄ˘ÂÒÍËÂ, Ë ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍËÂ, Ë ÏÂÌڇθÌ˚ ÔÓˆÂÒÒ˚. ñËÍÛÎflˆËfl ÔÓÚÂ͇ÂÚ Ô‡‚ËθÌÓ, ÍÓ„‰‡ Ë Ì‡˜‡ÎÓ, Ë Á‡‚¯ÂÌË ۘËÚ˚‚‡˛ÚÒfl. ì‰Âʇڸ ̇˜‡ÎÓ Ë Á‡‚¯ÂÌË – ‚ÓÚ ‚ ˜ÂÏ ËÒÚËÌÌÓ ËÒÍÛÒÒÚ‚Ó Ë ÒÛÚ¸ ÔÓˆÂÒÒ‡ ˆËÍÛÎflˆËË. Ç ˝ÚÓÏ Ë ÒÓÒÚÓËÚ ÔÓÌflÚË ˆËÍÛÎflˆËË, ÔÓÁ‚ÓÎfl˛˘ÂÈ ÛÒ‚‡Ë‚‡Ú¸ ‰ÂÈÒÚ‚ËÂ. ìÒ‚ÓÂÌÌÓ ‰ÂÈÒÚ‚Ë (ÍÓ„‰‡ ÛÒËÎËÂ, Á‡Ú‡˜ÂÌÌÓ ̇ Òӂ¯ÂÌË ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl, Û‚flÁ‡ÎÓ Â„Ó Ì‡˜‡ÎÓ Ë Á‡‚¯ÂÌËÂ) ̇ÔÓÏË̇ÂÚ ÒÔˇθ. ÖÒÎË ÂÒÚ¸ ÒÔˇθ, Á̇˜ËÚ, ÂÒÚ¸ ÛÒÎÓ‚Ëfl ‰Îfl Û„ÎÛ·ÎÂÌËfl. é·‡˘‡˛ ‚ÌËχÌËÂ, Ï˚ ‚Ò ‚ÂÏfl ‡ÒÒχÚË‚‡ÂÏ Ì‡¯Ë ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl ̇ ÓÒÌÓ‚Â ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍÓÈ ËÎË ‰ÛıÓ‚ÌÓÈ ÏÓ‰ÂÎË, Ú‡Í Í‡Í ËÏÂÌÌÓ ˝ÚÓ Ë ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ Ì‡Ï Ì ÔÓÒÚÓ Ú‚ÓËÚ¸, ÌÓ Ë ÔÂÓ·‡ÁÓ‚˚‚‡Ú¸ Ò·fl ‡ÍÚÓÏ ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl.
133
肇˘ÂÌË 11-Â. áéãéíéÖ ëÖóÖçàÖ óÚÓ Ú‡ÍÓ ÁÓÎÓÚÓ Ò˜ÂÌËÂ. ùÚÓ: • ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌ̇fl ÔÓÔÓˆËfl, ˉ‡θÌÓ ‚˚‡ÊÂÌË ÔÓÔÓˆËÓ̇θÌÓÒÚË; • „‡ÏÓÌ˘ÌÓ ÒÓÓÚÌÓ¯ÂÌË ‚ÒÂı ˜‡ÒÚÂÈ ˆÂÎÓ„Ó; • ÛÒÎÓ‚Ë ‰Îfl ‚Á‡˘Ë‚‡ÌËfl ‰Ûı‡! èË̈ËÔ ÁÓÎÓÚÓ„Ó Ò˜ÂÌËfl Ô‰ÔÓ·„‡ÂÚ Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ Á‡‰ÂÈÒÚ‚Ó‚‡ÌË ‚ÒÂı ÔËÓ‰Ì˚ı ÛÒËÎËÈ, ÍÓÚÓ˚ ÙÓÏËÛ˛Ú ‡Á‚ËÚËÂ Ë ‚ÓÒÔËflÚË ˜ÂÎÓ‚Â͇. Ç Ï‡ÚÂÔËÚËË ÔË̈ËÔ ÁÓÎÓÚÓ„Ó Ò˜ÂÌËfl ÓÁ̇˜‡ÂÚ Ô‡‚ËθÌ˚È ‚˚·Ó ÒÓÓÚÌÓ¯ÂÌËfl ‰ÂÈÒÚ‚ËÈ, ÔÓÎÓÊÂÌËÈ, ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ‚Ò„Ó, ˜ÚÓ ‚ÎËflÂÚ Ì‡ ‚ËÁۇθÌÓÂ, Á‚ÛÍÓ‚ÓÂ, Ú‡ÍÚËθÌÓÂ, ‚ÍÛÒÓ‚ÓÂ, Ó·ÓÌflÚÂθÌÓ ‚ÓÒÔËflÚËÂ.
肇˘ÂÌË 12-Â. èêÖéÅêÄáéÇÄçàÖ Ç Á‡‚¯ÂÌËË Í‡Ê‰Ó„Ó ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl ‰ÓÎÊÌÓ ·˚Ú¸ ÔÂÓ·‡ÁÓ‚‡ÌËÂ. ùÚÓ„Ó ÏÓÊÌÓ ‰ÓÒÚ˘¸, ÂÒÎË ËÏÂÚ¸ ÓÒÓÁ̇ÌÌÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ Í ‰ÂÈÒڂ˲. чÊ Ì ӷ·‰‡fl ÒÔˆˇθÌ˚ÏË Á̇ÌËflÏË, ÌÓ ‚˚‡·‡Ú˚‚‡fl Ô‡‚ËθÌÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ Í ÔÓˆÂÒÒÛ, Ô¸˛˘ËÈ Ï‡Ú ‰Ó·Ë‚‡ÂÚÒfl ÚÓ„Ó, ˜ÚÓ ÓÌ Ë ‰ÂÈÒÚ‚Ë ÒÚ‡ÌÓ‚flÚÒfl ‰ËÌ˚Ï. Ç̯Ì ̇ÔÓÎÌflÂÚ ‚ÌÛÚÂÌÌÂÂ, ‡ ‚ÌÛÚÂÌÌ – ‚̯ÌÂÂ. Ç ‡ÎıËÏ˘ÂÒÍÓÏ ÔÓÌËχÌËË Ï˚ Á‡‰‡ÂÏ ‚ ˝ÚÓÏ Ô‚‡˘ÂÌËË ‚˚‡·‡Ú˚‚‡ÌË ‰ÓÔÓÎÌËÚÂθÌ˚ı ͇˜ÂÒÚ‚: ‚Ë·‡ˆËË, ‰ËÙÙÛÁËË, Ú‡ÌÒÙÓχˆËË. éÌË ‰Â·˛Ú Ì‡Ò ı‡ÌËÚÂÎflÏË ÒÂÍÂÚ‡ ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl, ÍÓ„‰‡ ˝Ì„Ëfl ÒÔÓÒӷ̇ ̇ÒÚÓθÍÓ Ì‡ÔÓÎÌflÚ¸ ̇¯Â ÚÂÎÓ Ë ÛÒ‚‡Ë‚‡Ú¸Òfl, ˜ÚÓ ˝ÚÓ ‚ ‰ÂÈÒÚ‚ËÚÂθÌÓÒÚË ËÁÏÂÌflÂÚ Ì‡¯Â ˝Ì„ÂÚ˘ÂÒÍÓÂ Ë ÙËÁ˘ÂÒÍÓ ÒÓÒÚÓflÌËÂ.
肇˘ÂÌË 13-Â. íêÄçëîéêåÄñü í‡ÌÒÙÓχˆËfl – ˝ÚÓ ÂÒÚÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ‚˚ÚÂ͇˛˘Â ÒΉÒÚ‚Ë ËÁ Ô‡‚ËθÌÓ Ó„‡ÌËÁÓ‚‡ÌÌÓ„Ó ÔÓˆÂÒÒ‡. Ç ˝ÚÓÏ ÔÓÒΉÌÂÏ «Ô‚‡˘ÂÌËË» ÌÂÓ·ıÓ‰ËÏÓ Á‡ÙËÍÒËÓ‚‡Ú¸ Ë ÓÒÓÁ̇ڸ Ú ËÁÏÂÌÂÌËfl, Ú ÂÁÛθڇÚ˚, ÍÓÚÓ˚ ·˚ÎË ‰ÓÒÚË„ÌÛÚ˚ ‚ χÚÂÔËÚËË, ‰Îfl ÚÓ„Ó ˜ÚÓ·˚ Ôˉ‡Ú¸ ÂÏÛ Â˘Â ·Óθ¯Û˛ ˆÂÌÌÓÒÚ¸ Ë Á̇˜ËÏÓÒÚ¸. í‡ÌÒÙÓχˆËfl – ˝ÚÓ ÓÔ‰ÂÎÂÌ̇fl ÍÓÏÔÓÁˈËfl, ÙÓÏÛ·, ÛÁÓ, ÔÛÚ¸, ˜ÂÂÁ ÍÓÚÓ˚È ÔÓıÓ‰ËÚ ‚ÂÒ¸ ÔÓˆÂÒÒ.
134
Действие пятое
ÉìÄêÄçà
После посещения деревни гуарани и участия в настоящей церемонии мате-инициации путешественники возвращаются обратно на побережье, в Ла-Плату. Надо сказать, для этого они, как всегда, выбрали далеко не самый быстрый, но возможно, самый живо138
писный, путь. Из деревни друзья направились к автостанции, что в километрах десяти от поселка, и там арендовали джип. Затем часа за два с половиной доехали на нем до ближайшего порта на реке Уругвай, чтобы, проплыв вниз по течению, в конце концов сойти в
каком-нибудь небольшом прибрежном городке недалеко от БуэносАйреса. И вот они уже плывут на огромном двупалубном пароходе, так не похожем на их предыдущий прогулочный катер. Им предстоит пробыть в пути не
меньше полутора дней, поэтому времени на то, чтобы усвоить полученные у индейцев впечатления достаточно. Остаток вечера (а кое-кто и всю ночь…) наши герои провели в компании местных музыкантов, которые зарабатывают на жизнь тем, что, пересаживаясь с одного судна на другое, развлекают пассажиров своей «зажигательной этнической программой». На следующий день, после того как жара спала и стал накрапывать мелкий дождик, Мерседес, Родригес и Бен Челеро собрались на палубе. Любуясь окрестностями, они потягивают мате. 139
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (перелистывая только что купленную книгу о водопадах Игуасу, истории и культуре Парагвая и севера Аргентины). Ничего себе… Очень скромно! (В ответ на вопросительный взгляд Родригеса, читает вслух.) …до существования Земли, в самом центре первородной Тьмы, до возникновения знания о вещах, Он создал то, что стало основой человеческого языка… И это был язык Бога, язык гуарани… Это из мифа гуарани о происхождении мира! (Не получив ответа, Мерседес углубляется в чтение. ) Группа индейцев, которая впоследствии была названа тупи-гуарани (по своей языковой принадлежности), сформировалась очень давно. Когда «белые» иноземцы впервые причалили к берегам Америки, они обнаружили, что практически все аборигены побережья говорят на приблизительно одном языке. Этот язык, конечно, в определенной степени модернизированный, до сих пор звучит в устье рек Парана и Уругвай, и даже является государственным наравне с языком колонизаторов – испанским. Язык гуарани формировался на протяжении тысячелетий. (Мерседес не может долго читать про себя: ей необходимо поделиться с друзьями, поэтому 140
она снова обращается к путешественникам.) Вы представляете, ученые-лингвисты подсчитали, что «группа языков подсемейства тупи-гуарани берет начало аж в третьем тысячелетии до нашей эры, когда предки современных гуарани обосновались в центре Южной Америки! И при этом они не создали высокоразвитой государственности, не строили великолепных храмов и сооружений (чем славятся другие культуры Центральной и Южной Америк), после них не осталось произведений искусств из золота и драгоценных камней, однако они принесли миру неоценимый дар – язык, не требующий слов и определений». Интересно, имеется в виду «язык мате»? По-моему, да и автор этой книги, кстати, так
ÉìÄêÄçà. ë˜ËÚ‡ÂÚÒfl, ˜ÚÓ Ò‡Ï˚ ‡ÌÌË Ô‰ÒÚ‡‚ËÚÂÎË Ì‡Ó‰‡ „Û‡‡ÌË ÔË·˚ÎË Ì‡ ˛ÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËÈ ÍÓÌÚËÌÂÌÚ Ò ÌÂÍÓÂ„Ó ÌÂËÁ‚ÂÒÚÌÓ„Ó Ò„ӉÌfl ÍÓÌÚËÌÂÌÚ‡, ÍÓÚÓ˚È ‡ÒÔÓ·„‡ÎÒfl ‚ ӷ·ÒÚË åÂÍÒË͇ÌÒÍÓ„Ó Á‡ÎË‚‡. ùÚÓ ÔÓ Ó‰ÌÓÈ ‚ÂÒËË, ‡ ÔÓ ‰Û„ÓÈ – ÓÌË ÔËÔÎ˚ÎË Ò ÔÓ·ÂÂʸfl ä‡Ë·ÒÍÓ„Ó ÏÓfl Ë ÓÚÚÛ‰‡ ÛÊ ̇˜‡ÎË Ò‚Ó˛ ÏË„‡ˆË˛ Ì·Óθ¯ËÏË „ÛÔÔ‡ÏË ‚ ˛ÊÌÓÏ Ì‡Ô‡‚ÎÂÌËË. å˚ Ì ËÏÂÂÏ ÌË͇ÍËı ‰ÓÒÚÓ‚ÂÌ˚ı ҂ˉÂÚÂθÒÚ‚ ÚÓ„Ó, „‰Â ËÁ̇˜‡Î¸ÌÓ Ó·ËڇΠ˝ÚÓÚ Ì‡Ó‰ Ë Ò Í‡ÍËÏ ÛÓ‚ÌÂÏ ˆË‚ËÎËÁ‡ˆËË ÓÌ ÒÚÛÔËΠ̇ ÁÂÏÎË ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍË. àÁ‚ÂÒÚÌÓ Î˯¸, ˜ÚÓ ˝ÚÓ ·˚· ÍÛθÚÛÌÓ Ë ÒӈˇθÌÓ ÒÓÒÚÓfl‚¯‡flÒfl ˝ÚÌ˘ÂÒ͇fl „ÛÔÔ‡. ëÓ‚ÂÏÂÌÌ˚ ÏÂÚÓ‰˚ ÎËÌ„‚ËÒÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ‡Ì‡ÎËÁ‡ ÔÓÁ‚ÓÎfl˛Ú ˉÂÌÚËÙˈËÓ‚‡Ú¸ ‡Â‡Î ÔÓÊË‚‡ÌËfl ÔÓÚÓ-„Û‡‡ÌË Ì‡ ˛ÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍÓÏ Ï‡ÚÂËÍ ÔË·ÎËÁËÚÂθÌÓ 5000 ÎÂÚ Ì‡Á‡‰ – ˝ÚÓ ÚÓÔ˘ÂÒÍË ÎÂÒ‡ ‚
‚ÂıÓ‚¸flı ÂÍ è‡‡Ì˚ Ë ìÛ„‚‡fl Ë ˛ÊÌ˚ Ó͇ËÌ˚ ŇÁËθÒÍÓ„Ó Ô·ÚÓ. èÓ Ò‚Ë‰ÂÚÂθÒÚ‚‡Ï ‡ıÂÓÎÓ„Ó‚, ‚ Ú˜ÂÌË ÔÓÒÎÂ‰Û˛˘Ëı ÚÂı Ú˚Òfl˜ ÎÂÚ Ú ÔÓÚÓ-„Û‡‡ÌË, ÍÓÚÓ˚ ÔÓÁÊ ÒÙÓÏËÓ‚‡ÎË fl‰Ó ̇Ӊ‡ „Û‡‡ÌË, ‡ÍÚË‚ÌÓ ÔÂÂÏ¢‡ÎËÒ¸, ˝Ì„˘ÌÓ Ì‡ÒÂÎflfl Ë Ó·ÊË‚‡fl ÔÓÒÚ‡ÌÒÚ‚‡, ÍÓÚÓ˚ ҘËÚ‡ÎË ÔÓ‰ıÓ‰fl˘ËÏË ‰Îfl Ò‚ÓÂ„Ó Ó·ËÚ‡ÌËfl. ä ÏÓÏÂÌÚÛ ÔË·˚ÚËfl ‚ÓÔÂȈ‚ ‚ XVI ‚ÂÍ „Û‡‡ÌË ÛÊ Á‡ÌËχÎË Ó„ÓÏÌÛ˛ ÚÂËÚÓ˲ χÚÂË͇, ‚Íβ˜‡fl ӷ·ÒÚË ÂÍ è‡‡Ì˚, ìÛ„‚‡fl Ë è‡‡„‚‡fl. ÉÛ‡‡ÌË ÌËÍÓ„‰‡ Ì ·˚ÎË Ó„‡ÌËÁÓ‚‡Ì˚ ÔÓ ÚÂËÚÓˇθÌÓÏÛ ÔËÁ̇ÍÛ ‚ ‚ˉ ‰ËÌÓÈ ÒӈˇθÌÓÈ Ë ÔÓÎËÚ˘ÂÒÍÓÈ ÒÚÛÍÚÛ˚, ‡ Ó·‡ÁÓ‚˚‚‡ÎË ÍÛ„Î˚ ËÎË ÔÓÎÛÍÛ„Î˚ «‰Â‚ÌË», ÒÓÒÚÓfl˘Ë ËÁ 3–5, ‡ ËÌÓ„‰‡ ‰Ó 10 χÍÓÒÂÏÂÈ. èÓ‰Ó·Ì˚ ӷ‡ÁÓ‚‡ÌËfl ‡‚ÚÓÌÓÏÌ˚ Ë ÒÂȘ‡Ò ËÏÂ-
˛Ú ̇Á‚‡ÌË tekoha. çÓ Ë̉ÂȈ˚ ˜‡ÒÚÓ ÔÂÂÏ¢‡˛ÚÒfl Í‡Í ÔÓ tekoha, Ú‡Í Ë ÔÓ ‚ÒÂÈ ÚÂËÚÓËË „Û‡‡ÌË. éÌË ‰Â·˛Ú ‰Û„ ‰Û„Û ‚ËÁËÚ˚, ÔÂÂÂÁʇ˛Ú, ‚‰Û„ ÓÒڇ̇‚ÎË‚‡˛ÚÒfl ÔÓ ÔÛÚË ÒΉӂ‡ÌËfl ‚ ͇ÍÛ˛-ÚÓ ÚÓ˜ÍÛ Ë Ú.‰. ÇÓ ÏÌÓ„ÓÏ Ë ÔÓ˝ÚÓÏÛ ËÒÒΉӂ‡ÚÂÎflÏ ‰Ó‚ÓθÌÓ ÒÎÓÊÌÓ Ó·ÓÁ̇˜ËÚ¸ ÚÓ˜ÌÛ˛ ˜ËÒÎÂÌÌÓÒÚ¸ ̇ӉÌÓÒÚÂÈ „Û‡‡ÌË Ì‡ ‰‡ÌÌ˚È ÏÓÏÂÌÚ.
считает, гуарани воспринимали жизнь как бессмертный процесс, не имеющий завершения и, что самое важное, происходящий в реальном времени. Эти индейцы вжились в Землю и стали ее частью, сроднившись с реками, травами, деревьями. Они общались на языке Земли, на языке Природы. Они показали миру, где живут боги, и научили мир общаться с ними!..
ê é Ñ ê à É Ö ë (с восхищением смотрит на Мерседес). Да ты поэт, Мерседес! Или это наши приключения тебя так окрылили?
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Ну, не каждый же день встречаешь настоящих индейцев, особенно таких, как твой А-Карай... Насколько мне удалось заметить, гуарани – народ очень свободолюбивый. Наверное, это повелось еще с древних времен, до конкисты: ведь они жили отдельными семейно-племенными группами, объединяясь лишь в минуту общей опасности, во время нашествия врагов из соседних или кочевых племен. ê é Ñ ê à É Ö ë . Да, ничего по большому счету не изменилось, и сегодня на своей
êÖÑìäñàéçÖë – àÖáìàíëäàÖ åàëëàà. éÒÌÓ‚Ì˚ ËÂÁÛËÚÒÍË ÏËÒÒËË Ì‡ ÁÂÏÎflı Ë̉ÂȈ‚ „Û‡‡ÌË – êÛËÌ˚ ä‡Ó åË„Âθ ‰‡Ò åËÒÒÓÂÒ ‚ ŇÁËÎËË Ë ë‡Ì à„̇ÒËÓ åËÌË, ë‡ÌÚ‡ Ä̇, çÛÂÒÚ‡ ëÂ̸Ӈ ãÓÂÚÓ Ë ë‡ÌÚ‡ å‡Ëfl ã‡ å˝ ‚ Ä„ÂÌÚËÌ – ‚Ò ÓÌË ·˚ÎË ‡ÒÔÓÎÓÊÂÌ˚ ‚ ˆÂÌÚ ÚÓÔ˘ÂÒÍÓ„Ó ÎÂÒ‡, ‡ ‚ÂÏfl Ëı ÔÓÒÚÓÈÍË Ì‡ ÁÂÏÎflı Ë̉ÂȈ‚ „Û‡‡ÌË ÓÚÌÓÒËÚÒfl Í XVII–XVIII ‚Â͇Ï. èÓÒΠÚÓ„Ó Í‡Í ËÒÔ‡ÌÒÍË ÍÓÎÓÌËÁ‡ÚÓ˚ ÔÓ‰˜ËÌËÎË Ò· ·Óθ¯Û˛ ˜‡ÒÚ¸ ÏÂÒÚÌ˚ı ÔÎÂÏÂÌ, îËÎËÔÔ III àÒÔ‡ÌÒÍËÈ Ó·‡ÚËÎÒfl Í Ó‰ÂÌÛ ËÂÁÛËÚÓ‚ Ò ÔÓÒ¸·ÓÈ ÔÓÒ·ڸ „ÛÔÔÛ Ò‚fl˘ÂÌÌËÍÓ‚ ‰Îfl ıËÒÚˇÌËÁ‡ˆËË, ÔÓÒ‚Â˘ÂÌËfl Ë ÛÒÏËÂÌËfl Ë̉ÂȈ‚. èË·˚‚¯Ë ̇ Ë̉ÂÈÒÍË ÁÂÏÎË ËÂÁÛËÚ˚ ¯ËÎË Ó„‡ÌËÁÓ‚‡Ú¸ ‰Û͈ËÓÌÂÒ. ÇÒ ‰Û͈ËË ·˚ÎË ÔÓÒÚÓÂÌ˚ ÔÓ Ó‰ÌÓÏÛ Ô·ÌÛ. Ç ˆÂÌÚ ̇ıӉ˷Ҹ Í‚‡‰‡Ú̇fl ÔÎÓ˘‡‰¸, ̇ ÍÓÚÓÓÈ ·˚· ‡ÒÔÓÎÓÊÂ̇ ˆÂÍÓ‚¸. ÇÓÍÛ„ ÔÎÓ˘‡‰Ë ‡ÒÔÓ·„‡ÎËÒ¸ Ú˛¸Ï‡, χÒÚÂÒÍËÂ, ÒÍ·‰˚, ‡ÒÂ̇Î, Ôfl‰Ëθ̇fl χÒÚÂÒ͇fl, ‚ ÍÓÚÓÓÈ ‡·ÓÚ‡ÎË ‚‰Ó‚˚ Ë ÔÓ‚ËÌË‚¯ËÂÒfl ÊÂÌ˘ËÌ˚, ·ÓθÌˈ‡, ‰ÓÏ ‰Îfl
142
земле гуарани все так же предпочитают жить отдельными семьями. Был, правда, период в их истории, когда всех индейцев побережья Ла-Платы иезуиты организовали в гигантские земледельческие колонии – редукционес. Так вот, на почти два с половиной столетия свободолюбивых индейцев превратили в покорных рабов и внешне благочестивых христиан. Поразительно, что жителей в таком поселении могло насчитываться не менее семи тысяч, а управляли ими всего пять-десять иезуитов. Но когда Рим, испугавшись расту-
щего непомерными темпами могущества иезуитов, запретил деятельность ордена, индейцы преспокойно вновь вернулись в сельву и сегодня, как мы сами видели, живут почти так же, как до прихода испанцев.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Да, гуарани, действительно, во многом сохранили тот уклад жизни, который был у них до прихода иезуитов. Но, мне кажется, иезуиты настолько прочно навязали индейцам свои проповеди, что несколько поколений гуарани, которые выросли в редукционес
„ÓÒÚÂÈ. éÒڇθ̇fl ˜‡ÒÚ¸ ÚÂËÚÓËË ‡Á·Ë‚‡Î‡Ò¸ ̇ ‡‚Ì˚ ͂‡‰‡ÚÌ˚ ͂‡Ú‡Î˚. ê‰Û͈Ëfl ·˚· ÓÍÛÊÂ̇ ÒÚÂÌÓÈ Ë ‚ÓÏ. ÇÓÓÚ‡ Ú˘‡ÚÂθÌÓ Óı‡ÌflÎËÒ¸: ·ÂÁ ÔÓÔÛÒ͇ ‚˙ÂÁ‰ Ë ‚˚ÂÁ‰ ·˚ÎË Á‡Ô¢ÂÌ˚. é·˘ÂÌË ÏÂÊ‰Û Ë̉ÂȈ‡ÏË ‡Á΢Ì˚ı ‰Û͈ËÈ Ì ‰ÓÔÛÒ͇ÎÓÒ¸. èÓfl‰ÍË ‚ ‰Û͈ËÓÌÂÒ ·˚ÎË ÒÓ‰ÌË ÏÓ̇ÒÚ˚ÒÍËÏ: ÊÂÎÂÁ̇fl ‰ËÒˆËÔÎË̇, ‚Ò ÔÓ Ò˄̇ÎÛ ÍÓÎÓÍÓ·. Å˚‚¯Ë ÓıÓÚÌËÍË Ë ˚·ÓÎÓ‚˚ Ô‚‡˘‡ÎËÒ¸ ‚ ÁÂÏΉÂθˆÂ‚ Ë ÂÏÂÒÎÂÌÌËÍÓ‚, ÏÛÊÂÈ Ò ÊÂ̇ÏË ‡Á‰ÂÎflÎË: ÊÂÌ˘ËÌ˚ ÊËÎË ‚ Ó‰ÌËı ·‡‡Í‡ı, ÏÛʘËÌ˚ – ‚ ‰Û„Ëı. Ç Â‰Û͈ËÓÌÂÒ Ë̉ÂȈ˚ Ì ‚·‰ÂÎË ÔÓ˜ÚË Ì˘ÂÏ: ÌË ÁÂÏÎfl, ÌË ‰ÓÏ, ÌË Ò˚¸Â ËÎË ÓÛ‰Ëfl ÂÏÂÒÎÂÌÌË͇ Ì ·˚ÎË ˜‡ÒÚÌÓÈ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌÓÒÚ¸˛. ꇷÓÚ˚ ̇ Ó·˘ËÌÌÓÈ ÁÂÏΠ·˚ÎË Ó·flÁ‡ÚÂθÌ˚ ‰Îfl ‚ÒÂı Ë̉ÂȈ‚, ‚Íβ˜‡fl Ë ‡‰ÏËÌËÒÚ‡ˆË˛, Ë ÂÏÂÒÎÂÌÌËÍÓ‚. è‰ ̇˜‡ÎÓÏ ‡·ÓÚ˚ Ó‰ËÌ ËÁ Ô‡ÚÂÓ‚-ÓÚˆÓ‚ Ó·‡˘‡ÎÒfl Í Ë̉ÂȈ‡Ï Ò ÔÓÔӂ‰¸˛. èÓÒΠ˝ÚÓ„Ó ÓÌË ÓÚÔ‡‚ÎflÎËÒ¸ ̇ ÔÓÎfl, ÔÓÒÚÓË‚¯ËÒ¸ ‚ ÍÓÎÓÌÌ˚, ÔÓ‰ Á‚ÛÍË ·‡‡·‡ÌÓ‚ Ë ÙÎÂÈÚ, ‡ ‚ÓÁ‚‡˘‡ÎËÒ¸ Ò ‡·ÓÚ˚ ÔÓ‰ ·Ó‰˚ ÔÂÒÌË. àÒÍÛÒÒÚ‚Ó ‚ ‰Û͈Ëflı, Í‡Í ÚÓ„Ó Ë ÒΉӂ‡ÎÓ ÓÊˉ‡Ú¸, ·˚ÎÓ ËÒÍβ˜ËÚÂθÌÓ ˆÂÍÓ‚Ì˚Ï. àÒÔ‡ÌÒÍÓÈ ÎËÚ‡ÚÛ˚ Ë̉ÂȈ˚ Ì Á̇ÎË: ÌÂÒÏÓÚfl ̇ ÌÂÓ‰ÌÓ͇ÚÌ˚ Ú·ӂ‡ÌËfl ËÒÔ‡ÌÒÍÓ„Ó Ô‡‚ËÚÂθÒÚ‚‡, ËÂÁÛËÚ˚ ÓÚ͇Á˚‚‡ÎËÒ¸ Ó·Û˜‡Ú¸ ‡·ÓË„ÂÌÓ‚ ËÒÔ‡ÌÒÍÓÏÛ flÁ˚ÍÛ. á‡ÚÓ ÏËÒÒËÓÌÂ˚ ÒÓÁ‰‡ÎË ‡Á·ÛÍÛ flÁ˚͇ „Û‡‡ÌË, Ë Ë̉ÂȈ˚ ÔÓÎÛ˜ËÎË ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ˜ËÚ‡Ú¸ ̇ Ò‚ÓÂÏ Ì‡Â˜ËË. é‰Ì‡ÍÓ ‚˚ÔÛÒ͇Âχfl ÎËÚ‡ÚÛ‡ ·˚· ÒÔÎÓ¯¸ ˆÂÍÓ‚ÌÓÈ, ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ – ÊËÚËfl, ÔÓ˝ÚÓÏÛ ˜ËÚ‡Ú¸ Ë̉ÂȈ‡Ï ÔËıÓ‰ËÎÓÒ¸ ÛÊ Ì ÔÓ Ò‚ÓËı, ‡ ÔÓ ıËÒÚˇÌÒÍËı ·Ó„Ó‚. LJÊÌÓ ÓÚÏÂÚËÚ¸, ˜ÚÓ Ì‡ ÙÓÌ ÔÓÎÌÓÈ ÍÛθÚÛÌÓÈ, ÔÓÎËÚ˘ÂÒÍÓÈ Ë ÂÎË„ËÓÁÌÓÈ ÍÓÎÓÌËÁ‡ˆËË „Û‡‡ÌË ‚ÒÂ-Ú‡ÍË ÛÏÛ‰flÎËÒ¸ ÒÓı‡ÌflÚ¸ Ò‚ÓË Ú‡‰ËˆËË. ç‡ÔËÏÂ, Ëı ÏÛÁ˚͇θÌ˚ ËÌÒÚÛÏÂÌÚ˚ ·˚ÎË Ì‡ÒÚÓθÍÓ ÔÓÔÛÎflÌ˚, ˜ÚÓ ÒÛ˘ÂÒÚ‚Ó‚‡ÎË ÓÒÓ·˚ Ë̉ÂÈÒÍË ÓÍÂÒÚ˚ Ë Ú‡ÌˆÂ‚‡Î¸Ì˚ ‡Ì҇ϷÎË, ÍÓÚÓ˚ ÔÓÓ˘flÎËÒ¸ ËÂÁÛËÚ‡ÏË, ıÓÚ¸ Ë Ì ÔËÏÂÌflÎËÒ¸ ‚ ·Ó„ÓÒÎÛÊÂÌËflı. é ÏÌÓ„Ëı ËÚۇ·ı, „ÎÛ·ÓÍÓ ÒÔflÚ‡ÌÌ˚ı Ë Ú˘‡ÚÂθÌÓ Óı‡ÌflÂÏ˚ı ÓÚ ÔÓÒfl„‡ÚÂθÒÚ‚ ËÂÁÛËÚÓ‚, Ò„ӉÌfl Ï˚ ÏÓÊÂÏ ÚÓθÍÓ ‰Ó„‡‰˚‚‡Ú¸Òfl. 肇fl ‰Û͈Ëfl ·˚· ÓÒÌÓ‚‡Ì‡ ‚ 1609 „Ó‰Û. ë̇˜‡Î‡, ÔÓ-‚ˉËÏÓÏÛ, Û ËÂÁÛËÚÓ‚ ÒÛ˘ÂÒÚ‚Ó‚‡Î ÔÎ‡Ì ÒÓÁ‰‡ÌËfl ‚ÂÎËÍÓ„Ó „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚‡ Ò ‚˚ıÓ‰ÓÏ Í ÄÚ·ÌÚ˘ÂÒÍÓÏÛ Ó͇ÌÛ. ë 1640 „Ó‰‡ ÓÌË ÒÚ‡ÎË Ì‡ÒËθÌÓ ÔÂÂÒÂÎflÚ¸ Ë̉ÂȈ‚ ‚ ÚÛ‰ÌÓ‰ÓÒÚÛÔÌ˚È ‡ÈÓÌ, Ó„‡Ì˘ÂÌÌ˚È Ò Ó‰ÌÓÈ ÒÚÓÓÌ˚ Ä̉‡ÏË, ‡ Ò ‰Û„ÓÈ –
144
ÔÓÓ„‡ÏË ÂÍ è‡‡Ì‡, ã‡-è·ڇ Ë ìÛ„‚‡È. àÂÁÛËÚ˚ ‰Ó·ËÎËÒ¸ ÓÚ ËÒÔ‡ÌÒÍÓ„Ó Ì‡˜‡Î¸ÒÚ‚‡ Ô‡‚‡ ‚ÓÓÛÊËÚ¸ Ò‚ÓËı ÔÓ‰˜ËÌÂÌÌ˚ı Ó„ÌÂÒÚÂθÌ˚Ï ÓÛÊËÂÏ (ÌÂÒÏÓÚfl ̇ ·ÂÁÛÒÎÓ‚Ì˚È Á‡ÔÂÚ, ‚‚‰ÂÌÌ˚È ËÒÔ‡ÌÒÍËÏË ‚·ÒÚflÏË ‚Ó ‚ÒÂÈ ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍÂ) Ë ÒÓÁ‰‡ÎË ËÁ „Û‡‡ÌË ÒËθÌÛ˛ ‡Ï˲. äÓÌÚÓÎËÛÂχfl ËÂÁÛËÚ‡ÏË Ó·Î‡ÒÚ¸ ·˚· ̇ÒÚÓθÍÓ ËÁÓÎËÓ‚‡Ì‡ ÓÚ ‚̯ÌÂ„Ó Ïˇ, ˜ÚÓ ‚ÔÓÎÌ Ïӄ· Ò˜ËÚ‡Ú¸Òfl ÌÂÁ‡‚ËÒËÏ˚Ï „ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚ÓÏ ËÎË ‰ÓÏËÌËÓÌÓÏ àÒÔ‡ÌËË. àÂÁÛËÚ˚ ·˚ÎË Â‰ËÌÒÚ‚ÂÌÌ˚ÏË Â‚ÓÔÂȈ‡ÏË Ì‡ ˝ÚÓÈ ÚÂËÚÓËË, Ë ÓÌË Ú‡ÍÊ ‰Ó·ËÎËÒ¸ ÓÚ ËÒÔ‡ÌÒÍÓ„Ó Ô‡‚ËÚÂθÒÚ‚‡ Á‡ÍÓ̇, ÔÓ ÍÓÚÓÓÏÛ ÌË Ó‰ËÌ Â‚ÓÔˆ Ì ÏÓ„ ·ÂÁ Ëı ‡Á¯ÂÌËfl ÔÓÌË͇ڸ ̇ ÚÂËÚÓ˲ ‰Û͈ËÈ Ë ‚ β·ÓÏ ÒÎÛ˜‡Â Ì ÏÓ„ ÔÓ·˚Ú¸ Ú‡Ï ·ÓΠÚÂı ‰ÌÂÈ. é ÚÓÏ ÔÓÎÓÊÂÌËË, ÍÓÚÓÓ ÒÓÁ‰‡ÎË ËÂÁÛËÚ˚ Á‡ ‚ÂÏfl Ò‚ÓÂÈ ÏËÒÒËÓÌÂÒÍÓÈ ‰ÂflÚÂθÌÓÒÚË Ì‡ ÁÂÏÎflı „Û‡‡ÌË, ÏÓÊÌÓ „Ó‚ÓËÚ¸ Í‡Í Ó «„ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚Â ËÂÁÛËÚÓ‚» (ÚÂÏËÌ, ÍÓÚÓ˚È Ì‰ÍÓ ‚ÒÚ˜‡ÂÚÒfl ‚ ËÒÒΉӂ‡ÚÂθÒÍÓÈ ÎËÚ‡ÚÛÂ). é‰Ì‡ÍÓ «„ÓÒÛ‰‡ÒÚ‚Ó» ·˚ÎÓ ‡ÁÛ¯ÂÌÓ, ‡ ‰Û͈ËË ÓÔÛÒÚÂÎË, ÍÓ„‰‡ Ô‡Ô‡ äÎËÏÂÌÚ XIV ‚ 1773 „Ó‰Û
и с детства впитали вместе с верой предков новые, чуждые их свободному духу, концепции, уже совсем не те гуарани... Я недавно отыскала такую статью, в ней, со слов индейца, – не знаю, правда, гуарани он был или нет – записана легенда о создании мате… на иезуитский лад. Мне тогда она показалось совершенно неестественной и непонятной, но теперь все объяснилось… (Мерседес прокашлялась, приняла строгий вид и
Á‡ÔÂÚËÎ Ó‰ÂÌ ËÂÁÛËÚÓ‚. ìıÓ‰ ËÂÁÛËÚÓ‚ Ó·ÛÒÎÓ‚ÎÂÌ ·˚Î Â˘Â Ë ÚÂÏ, ˜ÚÓ Í ÍÓÌˆÛ XVIII ‚Â͇ àÒÔ‡ÌËfl Ë èÓÚÛ„‡ÎËfl ÛÊ Ì ËÏÂÎË ·˚ÎÓ„Ó ÔÓÎËÚ˘ÂÒÍÓ„Ó ‚ÂÒ‡ ‚ Ö‚ÓÔÂ Ë ÒÚ‡ÎË ÚÂflÚ¸ Ò‚ÓË ÍÓÎÓÌËË. èÓ Ò‚Ë‰ÂÚÂθÒÚ‚‡Ï ËÒÚÓËÍÓ‚, ÌÂÍÓÚÓÓ ‚ÂÏfl Ë̉ÂȈ˚ ÒÓÔÓÚË‚ÎflÎËÒ¸ Ë Ô˚Ú‡ÎËÒ¸ ‰‡Ê Á‡˘ËÚËÚ¸ Ò‚ÓËı ÓÚˆÓ‚, ÌÓ Á‡ÚÂÏ ÒÚ‡ÎË ‡Á·Â„‡Ú¸Òfl. ëÚ‡Ì-Á‡ı‚‡Ú˜ËÍÓ‚ ÔÓÒÚÂÔÂÌÌÓ ‚˚ÚÂÒÌfl· ÄÌ„ÎËfl, ÍÓÚÓÓÈ, ÍÓ̘ÌÓ ÊÂ, Ì ÌÛÊÌ˚ ·˚ÎË Ú‡ÍË ÍÓÌÍÛÂÌÚ˚ ‚ ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍÂ, Í‡Í ËÒԇ̈˚, ÔÓÚÛ„‡Î¸ˆ˚, Ë ˜ÚÓ Ò‡ÏÓ „·‚ÌÓ – ËÂÁÛËÚ˚.
голосом священника за кафедрой в одной из староиндейских редукционес начала читать.) …И послал Господь на Землю сына своего единородного, Иисуса, вместе с апостолами, учениками его. Должны были обойти они весь мир, чтобы выполнить заветы Господни. Однажды остановились они на ночлег в жилище старого индейца. Индеец был очень беден, и единственное сокровище, которое было у него – это его дочь, моло-
145
будет давать людям силу, знания и рассудительность…
В середине повествования к компании присоединился «выплывший» из своей каюты Марсело. Он настолько оживлен, все еще находясь под впечатлениями прошлой ночи в компании с музыкантами, и так рад видеть друзей, что, грациозно поцеловав руку Мерседес, спешит сразу же включиться в разговор. дая девушка удивительной красоты. Индеец оказал путникам радушный прием, принимая их за обычных путешественников, и приготовил на ужин единственную курицу. На следующее утро Иисус открыл свое божественное предназначение перед старым индейцем и за гостеприимство, оказанное ему и его спутникам, пообещал одарить индейца и его семью любыми сокровищами мира. И молвил индеец, что на землю их опустился злой дух и завладел сердцами индейцев его племени. Но не за себя просил старый индеец, а за свою дочь. Одного желал он: чтобы не подвергалась она искушениям и сохранила чистоту и открытое сердце. И решил тогда Иисус превратить молодую девушку в прекрасное растение мате, которое
146
å ÄêëÖãO. Ой, что-то мне это напоминает… не с подобной ли легенды, только без Господа и Иисуса, началось наше путешествие в поисках силы йербы мате? ê é Ñ ê à É Ö ë . Хм, чего ж вы ждали? Конечно, в результате более чем двухвековой христианизации система верований и общая концепция мировоззрения гуарани претерпела некоторые изменения… Но тем не менее основные, ключевые моменты остались прежними – вера в могущественного бога-создателя Тупа (сросшаяся с верой в христианского бога-создателя), интуитивное взаимодействие с самой сутью явлений и событий, отношение к животному и растительному миру, ну, и ко-
нечно, традиция матепития, словно сосуд калабасы, удерживающая в себе тонкую эссенцию, суть и соль мировоззренческой концепции гуарани.
Å Öç ó ÖãÖêé (многозначительно улыбаясь). Дай-ка я об этом расскажу. Древние индейцы все вокруг, весь животный и растительный мир, воспринимали как проявление Вселенского Духа, божественной силы Тупа. Всю свою жизнь они стремились к тому, чтобы научиться взаимодействовать с божественной силой. Причем за словом «взаимодействовать» стояло конкретное усилие, или чувство, регламентирующее их отношение к жизни. Подобно тому как мы традиционно связываем чувство любви с одним из центров человеческого тела – сердцем, гуарани у каждого действия, события или даже просто предмета стремились определить его центр – источник организующей силы. Помимо этого, «центр» мыслился связующим звеном между человеком и богом, так как только с «центром» может взаимодействовать бог Тупа, ассоциирующийся у гуарани с центром Солнца. Понятие «центра» было особенно важно, ибо центр определял форму, а форма – содержание. Бог Тупа, верховный бог гуарани, создавая
первую человеческую пару, вдохнул жизнь в сердце человека, наполнив простую форму из глины, листьев различных растений и сока мате, смешанного с водами из источника, одухотворенным содержанием…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (перебивает его). Да-да! Помните, индеец нам показывал широко распространенный «вариант» подготовки к церемонии? Перед тем как залить водой листья, необходимо наполнить их своим дыханием, «вдохнуть жизнь», подобно тому, как создатель Тупа когда-то наполнил жизнью человека...
147
åàî ÉìÄêÄçà é ëéáÑÄçàà çÖÅÄ, áÖåãà à óÖãéÇÖäÄ Ñ‡‚Ì˚Ï-‰‡‚ÌÓ, ÍÓ„‰‡ ̇ ç· ¢ Ì ·˚ÎÓ ÒÓÎ̈‡, ‡ ̇ áÂÏΠ¢ Ì ·˚ÎÓ Ó͇̇, ‚ÂıÓ‚Ì˚È ·Ó„ íÛÔ‡ ÔÓβ·ËÎ å‡Ú¸ ç·‡ ćÒË. é‰Ì‡Ê‰˚ flÒÌ˚Ï ÛÚÓÏ íÛÔ‡ Ë Ä‡ÒË ÒÔÛÒÚËÎËÒ¸ ̇ áÂÏβ, Ë, Û‰Ó·ÌÓ ‡ÒÔÓÎÓÊË‚¯ËÒ¸ ̇ ‚¯ËÌ Ì·Óθ¯Ó„Ó ıÓÎχ, ˜ÚÓ ÌÓ-
ÒËÚ Ò„ӉÌfl ËÏfl Ä„ۇ (Aregu a ), ̇˜‡ÎË Ú‚ÓËÚ¸. ÇÏÂÒÚ ÒÓÁ‰‡ÎË ÓÌË ÒÓÎÌˆÂ Ë Á‚ÂÁ‰˚, ÏÓfl Ë Ó͇Ì˚, ÂÍË Ë ÓÁ‡, ÎÂÒ‡ Ë ‚Ò ÊË‚Ó ̇ áÂÏÎÂ. Ä ÔÓÒÎÂ, ÍÓ„‰‡ ÒÓÎ̈ ÛÊ ÒËflÎÓ Ì‡ ç·Â, ‡ ‚ ÂÍ 臇̇ ÔÎÂÒ͇·Ҹ ˚·‡, ÒÛÔÛ„Ë ÔËÒÚÛÔËÎË Í ÒÓÁ‰‡Ì˲ ˜ÂÎÓ‚Â͇,
Å Öç ó ÖãÖêé (продолжает свою мысль, как будто глядя сквозь Мерседес куда-то вдаль). Тупаикуа (Tupaikua), процесс божественного создания, согласно верованиям гуарани лежит в основе жизнедеятельности всего живого. Он содержит в себе аспект сохранения, называемый гуарани «супаве», также обозначает понятие женского начала и аспект созидания «рупаве», также обозначает понятие мужского начала. В церемонии матепития аспект созидания проявлен в процессе приготовления напитка и рассматривается как формирование духа мате, тогда как процесс употребления напитка связан с 148
‚ÂÌÂÂ, ˜ÂÎӂ˜ÂÒÍÓÈ Ô‡˚. ÑÎfl ˝ÚÓ„Ó íÛÔ‡ ‚ÁflÎ „ÎËÌÛ Ë ‚Ó‰Û ËÁ ËÒÚÓ˜ÌË͇, ‡ ćÒË ‰Ó·‡‚Ë· ÚÛ‰‡ ÎËÒÚ¸fl ‡Á΢Ì˚ı ‡ÒÚÂ.. ÌËÈ, ÍÓ‚¸ ÔÚˈ˚ iv yau Ë ÒÓÍ È·˚ χÚÂ. ëϯ‡‚ ‚Ò ˝ÚÓ Ë ‚˚ÎÂÔË‚ ‰‚ ÙË„Û˚ ÔÓ Ò‚ÓÂÏÛ Ó·‡ÁÛ Ë ÔӉӷ˲, íÛÔ‡ Ë Ä‡ÒË ÓÒÚ‡‚ËÎË Ëı ÒÓıÌÛÚ¸ ̇ ÒÓÎ̈Â. ćÒË Ì‡Á‚‡Î‡ ÊÂÌ˘ËÌÛ ëÛÔ‡‚ (Sypave), ˜ÚÓ ÓÁ̇˜‡ÂÚ «Ï‡Ú¸ β‰ÂÈ», ‡ íÛÔ‡ ‰‡Î ÏÛʘËÌ ËÏfl êÛÔ‡‚ (Rupave) – «ÓÚˆ β‰ÂÈ». ÅÓ„Ë Á‡‚¢‡ÎË Î˛‰flÏ ÊËÚ¸ ‚ ÏËÂ, Òӄ·ÒËË Ë Î˛·‚Ë. éÒÚ‡‚Ë‚ ËÏ ‚ ͇˜ÂÒÚ‚Â ÒÏÓÚËÚÂÎÂÈ Ë Ì‡ÒÚ‡‚ÌËÍÓ‚ ‰Ûı‡ ‰Ó·‡ ÄÌ„‡ÔÛÚÛÛ (Angatupyry) Ë ‰Ûı‡ Á· í‡Û (Tau), ·Ó„Ë ‚ÂÌÛÎËÒ¸ Ó·‡ÚÌÓ Ì‡ ç·Ó.
аспектом сохранения и усваивания тонкой энергии мате.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (смущенно улыбаясь). Я только хотела сказать, что церемония матепития, такая, какой мы знаем ее сегодня, со времен доколониальных гуарани претерпела значительные изменения, сохранив лишь некоторые сакрально-мифологические элементы древности. Это так, но именно в отношении той самой широко распространенной церемонии, которую иначе еще называют «способами заваривания мате». Настоящий же ритуал гуарани, в котором нам посчастливилось принять участие, ритуал, свя-
занный с силой Тупа, с духом мате, с духовной жизнью народа, передается от поколения к поколению и, видимо, практически не изменился. Только вот я не совсем поняла, что символизировали эти восемь кругов мате под руководством А-карая. Нет, я, конечно, догадываюсь, что это могли быть восемь разных ипостасей Тупа…(Неуверенным голосом Мерседес начала было высказывать свои догадки.)
ê é Ñ ê à É Ö ë (приходя на помощь Мерседес). Не совсем. Восемь калабас соответствуют супружеской паре Тау (Tau) и Керана (Kerana) и их семи сыновьям. Керана была внучкой первой человеческой пары Рупаве и Супаве и дочерью Марангату (Marangatu), благородного и великодушного вождя гуарани. Однажды Керана, прекраснейшая из женщин гуарани, была похищена духом зла Тау. Он женился на ней, но их брак прокляла богиня неба Араси, и поэтому все семь сыновей прекрасной Кераны родились монстрами. Их имена: Теу Ягуа, Бой Туй, Монай, Яси Ятерей, Курупи, Ао-Ао, Луйсон. Каждый из семи монстров почитался, да и сейчас почитается индейцами как божество низшего уровня (дух), отвечающее за ту или иную сферу человеческой жизни. Например, Теу Ягуа (Teju
Jagua) – дух плодородия, Бой Туй (Mboi Tui) – дух воды, Монай (Monai) – дух пространства, Яси Ятерей (Jasy Jaterei) – представляет силу йербы мате, силу травы, Курупи (Kurupi) – божество, отвечающее за рождение нового, Ао-Ао (Ao Ao) – дух хол-
149
èíàñÄ àÇà üì ( iv yau.. ) – ‰Ë͇fl ÔÚˈ‡ 臇„‚‡fl ËÁ ÒÂÏÂÈÒÚ‚‡ lurocalis semitorcuatus. ç ÒÚÓËÚ „ÌÂÁ‰ Ë Á‡Í‡Ô˚‚‡ÂÚ flȈ‡ ‚ ÁÂÏβ; ËÁ‚ÂÒÚ̇ Ò‚ÓËÏ ÎÂÌË‚˚Ï ı‡‡ÍÚÂÓÏ. ìÛÚ‡Û (urutau) – ˝ÚÓ Ó‰ËÌ ËÁ ‚ˉӂ à‚Ë üÛ; Ú‡Í Ê «ÛÛÚ‡Û» ̇Á˚‚‡˛Ú Ë̉ÂȈ‡, ÍÓ„‰‡ ıÓÚflÚ Ò͇Á‡Ú¸, ˜ÚÓ ÓÌ ÒÎ˯ÍÓÏ ÌÂÚÓÓÔÎË‚˚È, ̇ÒÚÓÓÔÌ˚È. Ç ÏËÙÓÎÓ„ËË „Û‡‡ÌË ÔÚˈ‡ à‚Ë üÛ Ë„‡ÂÚ ‰‡ÎÂÍÓ Ì ‚ÚÓÓÒÚÂÔÂÌÌÛ˛ Óθ. Ö ÍÓ‚¸, Òϯ‡Ì̇fl Ò ÒÓÍÓÏ ‡Á΢Ì˚ı ‡ÒÚÂÌËÈ, Ïӄ· ÒÚ‡Ú¸ ̇‰ÂÊÌ˚Ï ‡ÏÛÎÂÚÓÏ ËÎË ÍÓΉӂÒÍËÏ Ò‰ÒÚ‚ÓÏ, ‡ ‚ ÒÓ˜ÂÚ‡ÌËË Ò ÒÓÍÓÏ ÓÒÓ·˚ı ‚ˉӂ ÍÛÒÚ‡ÌËÍÓ‚ – ˝ÎËÍÒËÓÏ ‚˜ÌÓÈ ÊËÁÌË.
149
Несмотря на влиягие христиан ства суть мировоззрения гуарани интуитивное взаимодействие с действительностью и трациция матепиьия - остались неизменными.
мов и гор, Луйсон (Luison) – божество, отвечающее за смерть и все, что с нею связано. Поищи в своей книге, там обязательно должны быть картинки этих духов…
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Сейчас, где-то я что-то такое видела… ага… Ой, мамочки! Ну, если это они… да! Это без преувеличения настоящие монстры! ê éÑêàÉÖë. В том-то и дело, трудно представить, что это просто-напросто такие силы, и никакого негативного аспекта они не выражают, а наоборот, являются покровителями определенных состоя150
ний. Есть такая версия, что свой ужасный облик они приняли с легкой руки иезуитов. Это в просветительских целях миссионеры наложили на главных мифологических персонажей гуарани такие жуткие маски, чтобы создать у индейцев определенное отношение к ним, внушить страх. Представь, если, например, детей обучают уже не старейшины племен, а учителя в школах, где вот такие картинки показывают. Быстро можно своих богов разлюбить, а чужих – добренького Иисуса, например, с радостью принять. Но возможно, что это лишь версия... Так вот, первая калабаса во время ритуала матепития, как это было и у нас, обычно выплевывает-
ся, то есть как бы отдается Тау и Керана. На самом же деле, Бен Челеро подтвердит, первая заварка мате настолько крепкая, что далеко не каждый сможет ее проглотить! Я думаю, А-карай таким образом, начав круг с вас, проверял «на крепость» не только вас, но и себя – он же сразу увидел, кто из нас кто, и хотел удостовериться. Никогда не забуду, как он в первый раз меня проверял: показывая свое расположение, отдал мне почетную первую калабасу... у меня было абсолютно реальное ощущение, что я проглотил действительно нечто живое, обладающее какой-то силой... главное было до-
вести это ощущение до живота... Вторая калабаса пьется с уважением и мыслями, обращенными к Теу Ягуа, божеству плодородия, которое представляет силу сосуда – то есть самой тыквы. Следующая посвящена Бой Туй, духу воды, представляющему собой процесс преобразования. Затем калабаса посвящается силе Монай, которая создает и удерживает пространство вокруг ритуального круга. После этого выпивается калабаса в честь Яси Ятерей, силы самих священных листьев. Далее пьются калабасы одна в честь духа Курупи, другая в честь АоАо, духа гор и духа мате. И нако-
«ÑìòÄ ÉìÄêÄçà». ã˛·ÓÔ˚ÚÌÓ ÔÓÒΉËÚ¸ ÌÂÍÓÚÓ˚ ËÁÏÂÌÂÌËfl ‚ ÏËÓ‚ÓÁÁÂÌËË ÉÛ‡‡ÌË Ì‡ ÔËÏ «ÍÓÎÓÌËÁ‡ˆËË» Ëı flÁ˚͇. ë XVI ‚Â͇, ‚ ÂÁÛθڇÚ ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Ëfl „Û‡‡ÌË Ò ÏËÒÒËÓ̇ÏËËÂÁÛËÚ‡ÏË, Ëı flÁ˚Í, «·ÓÊÂÒÚ‚ÂÌÌ˚È», Í‡Í Ï˚ ÔÓÏÌËÏ ËÁ „Û‡‡ÌËÈÒÍÓ„Ó ÏËÙ‡ Ó ÔÓËÒıÓʉÂÌËË Ïˇ, ÔÂÚÂÔ‚‡ÂÚ ÔÓËÒÚËÌ ӄÓÏÌ˚ ËÁÏÂÌÂÌËfl. ë Ó‰ÌÓÈ ÒÚÓÓÌ˚, flÁ˚Í Ó·ÂÚ‡ÂÚ ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÛ˛ ÛÔÓfl‰Ó˜ÂÌÌÓÒÚ¸, ̇ ·‡Á ·ÚËÌÒÍÓ„Ó ‡ÎÙ‡‚ËÚ‡ ÏËÒÒËÓÌÂ˚ ‚Ô‚˚ ÒÓÁ‰‡˛Ú Â„Ó ÔËÒ¸ÏÂÌÌÛ˛ ÙÓÏÛ, Ò ‰Û„ÓÈ ÒÚÓÓÌ˚, Ô‡‡ÎÎÂθÌÓ ÔÓËÒıÓ‰ËÚ Ë ÓÔ‰ÂÎÂÌÌÓ «‚˚ıÓ·˘Ë‚‡ÌË» ÔÓÌflÚËÈ Ë Ò‚flÁÂÈ ‚ ÌÂÏ. ÇÂÒ¸ ÒÎÓ‚‡¸ „Û‡‡ÌË ·˚Î ‡Á·ËÚ Ì‡ ÔË‚˚˜ÌÛ˛ ‚ÓÔÂȈ‡Ï ÎËÌÂÈÌÛ˛ Ô‡‡‰Ë„χÚ˘ÂÒÍÛ˛ ÒËÒÚÂÏÛ «‚ÓÒ¸ÏË ˜‡ÒÚÂÈ Â˜Ë», ‚ Ò‚flÁË Ò ˜ÂÏ ÏÌÓ„Ë ‡ÒÔÂÍÚ˚ flÁ˚͇ „Û‡‡ÌË, Ì ‚ÔËÒ˚‚‡˛˘ËÂÒfl ‚ ˝ÚÛ ÒËÒÚÂÏÛ ‚‚Ë‰Û Ò‚ÓÂÈ Ó·˙ÂÏÌÓÒÚË, ·˚ÎË ÔÓÒÚÓ ÓÚ·Ó¯ÂÌ˚. èÓËÒıӉ˷ ÔÓ‰ÏÂ̇ ÒÂχÌÚ˘ÂÒÍÓ„Ó Á̇˜ÂÌËfl ÏÌÓ„Ëı ÒÎÓ‚, ̇ÔËÏÂ, ÒÎÓ‚‡ Tupi (ÇÂÎËÍËÈ ÑÛı) Ë Karai (Ò‚fl˘ÂÌÌ˚È) ÒÚ‡ÎË ÓÁ̇˜‡Ú¸ «ÅÓ„» Ë «ıËÒÚˇÌÒÍËÈ» ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓ. Ç Ì‡¯Ë ‰ÌË ‚ flÁ˚Í „Û‡‡ÌË ÒÎÓ‚Ó «ËÒÔ‡ÌÒÍËÈ» Ô‚ӉËÚÒfl Í‡Í «flÁ˚Í ÅÓ„‡», ÒÎÓ‚Ó «„Û‡‡ÌË» ÓÁ̇˜‡ÂÚ «flÁ˚Í ˜ÂÎÓ‚Â͇». çÓ Ò‡ÏÓ ÒÎÓ‚Ó «flÁ˚Í» ÔÓ-ÔÂÊÌÂÏÛ ÛÔÓÚ·ÎflÂÚÒfl Ë ‰Îfl Ó·ÓÁ̇˜ÂÌËfl ÔÓÌflÚËfl «‰Û¯‡».
нец, завершает церемонию круг калабасы, посвященной Луйсон, или Луйсо, духу смерти. Этот круг – круг прощания с напитком, прощания с внутренними сомнениями и страхами, это такая маленькая смерть, инициация к новому духовному рожде-
нию, трансформация… (Родригес замолчал, так и не договорив, и погрузился в себя.)
Å Öç ó ÖãÖêé (после некоторой паузы). Хотелось бы остановиться на силах поподробнее, чтобы уточнить некоторые
ÇÓÒÂϸ ÍÛ„Ó‚ ˆÂÂÏÓÌËË Ï‡ÚÂÔËÚËfl Первая калабаса отдается супружеской паре Тау и Керана
Вторая калабаса обращена к божеству плодородия Теу Ягуа Третья калабаса посвящена духу воды Бой Туй
Восьмая калабаса отдается духу смерти Луйсон
Четвертая калабаса посвящена духу ритуального круга Монай
Седьмая калабаса посвящена духухолмов и гор Ао-Ао
Пятая калабаса выпивается в честь силы листьев мате Яси Ятерей Шестая калабаса выпивается в честь божества рождения нового Курупи
детали. Например, понять, что именно связывает древний ритуал гуарани с силами, которые Родригес назвал духами или божествами, и нас с вами. Ведь все-таки наше путешествие тоже неспроста организовалось и имеет, между прочим, четко выстроенную структуру развития событий, заложенную... скажем так, высшими силами. Обратите внимание, это наша пятая беседа, наш пятый круг мате.
правлена на сохранение вашего качества, вашего состояния, она подготавливает вас к восприятию и участию в церемонии. От того, насколько хорошо вы поймете эту силу, зависит развитие всех остальных качеств, которые вы потенциально можете приобрести. Таким образом, первая сила связана с собиранием. Помните? Сад Марсело, подготовка к путешествию.
Мерседес, Марсело и Родригес переглянулись. На лице Мерседес промелькнуло недоумение с долей растерянности, Родригес с интересом уставился на Бена Челеро, Марсело, как ни в чем не бывало, долил горячей воды в калабасу и приготовился слушать. Голос Бена Челеро зазвучал как-то особенно, заставляя, казалось, даже воду реки Уругвай замедлить бег и прислушаться к словам алхимика.
Å Öç ó ÖãÖêé. Сила первая – Теу Ягу. Можно назвать ее силой плодородия, это первая сила, которую вы обретаете в процессе осознанного употребления мате. Я говорю «осознанного», имея в виду употребление мате в качестве напитка силы. Теу Ягу на-
153
Сила вторая – Бой Туй. Назовем ее духом воды. После того как вы зафиксировали свое постоянство и качество или ту естественность, которая для вас наиболее характерна, появляется шанс приобрести силу Бой Туй и увязать свои качество и энергию. Это наша вторая беседа, второй круг мате на катере к водопадам... Бой Туй – очень важная сила, базой для нее должно служить ваше умение достигать состояния естественности, помогающее вам сохранять себя, ибо только научившись сохранять себя, вы можете начать увязывание...
Сила третья – Монай. Или дух пространства. Наш «пикник» у водопадов. Это питающая фаза. Увязав свое состояние и энергию, вы обретаете новые возможности, новое качество для энергетического изменения тела. Монай открывает врата в другое состояние, это путь к тому, чего вы никогда не испытывали ранее. Только увязавший имеющееся – даже то немногое, что есть – может двигаться дальше. Это очень серьезный опыт, который вы приобретаете и после которого уже невозможен возврат назад. Монай лишает вас пути назад к привычным вам сомнениям.
154
Сила четвертая – Яси Ятерей. Она дается нам извне. После обретения силы Монай вы уходите из-под влияния грубых сил, будто обретаете защиту неких небесных сил, однако в реальности это не столько покровительство Небес, сколько формирование ситуации, когда вы становитесь неподвластны грубым, ненужным силам здесь, на Земле. Вспоминайте хижину А-карая и инициацию, а потом – наш с тобой, Мерседес, разговор об алхимии мате... Яси Ятерей – это защитная функция, вырабатываемая естественным образом за счет последовательных действий. С этого момента сила Яси (сила Луны) и небесная сила движут вами и содействуют вам на вашем пути...
155
Сила пятая – Курупи. Это уже сила высшей инициации. Вы знакомитесь с ней в то время, когда, опираясь на более высокие характеристики, небесные силы, начинаете изменять условия своего пребывания на Земле. По сути, начало обретения этой силы – изменение своего понимания, мировидения,
156
мироощущения… в какой-то степени обретение способности влиять на свою судьбу. С этого момента можно говорить, что вы и в дальнейшем будете в состоянии изменять себя энергетически. Сила Курупи позволяет вам разрывать связи с ненужным. До обретения этой силы вы не можете самостоятельно избавляться от всего ненужного и неправильного, что вы накапливали долгими годами своего существования. Вы можете только фиксировать это и складывать в закромах своей памяти... У индейцев состояние Курупи соотносилось с воссоединением с силой тотема, позволяющей прикоснуться к земной, или микрокосмической, оси.
Сила шестая – Ао-Ао. Обретается путем испытания величием. Это момент, когда ваш дух испытывает сам Тупа, божественная сила Неба и Земли. В процессе церемонии матепития вы соединяетесь с этой силой, и она начинает свое испытание. Вы становитесь неким прототипом Тупа, обладая могущественной силой, мощнее которой уже ничего не может быть. В этот момент вы заканчиваете принятие своей части напитка. Сила Ао-Ао вполне может вас разрушить, ибо нет ничего выше ее, как нет понимания выше Ао-Ао.
Однако если вы пройдете через испытание этой силой, вы встретитесь с седьмой силой – силой Луйсон. Она связана с понятием изменения личностной энергетической структуры. Если вы дошли до силы Луйсон, вы в состоянии трансформироваться.
Бен Челеро замолчал. Молчали все. Только пыхтел пароход и изредка вскрикивали птицы в зарослях сельвы. Постепенно разговор снова завязался, по кругу пошел термос с новой порцией горячей воды, а Мерседес предложила добавить в мате мед. 157
å ÄêëÖãO. Кстати сказать, про эти семь духов я тоже кое-что слышал, но совсем в другом свете. Эти духи… божества… силы… короче, эти семеро являются одними из самых распространенных персонажей в мифологии не только гуарани и парагвайцев, но аргентинцев и даже жителей некоторых областей Бразилии. Правда, их функции разнятся от одной области Ла-Платы к другой. Бывает, придешь попить мате к другу в деревню, и тебе рассказывают историю про то, как однажды Бой Туй, почитаемый в этой деревне как бог животного мира, наказал хвастунишку-лягушку за то, что она хвалилась на все болото, что умеет вызывать дождь. Но в другой деревне, что находится всего на расстоянии 30 км, рассказывают другую историю: мол, Бой Туй – бог воды (!) когда-то был человеком, молодым и гордым индейцем, который из-за безответной любви к прекрасной дочери вождя бросился с обрыва в воды Параны… å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (с неподдельным интересом и все еще некоторым недоумением поглядывая на спокойно пьющего мате Бена Челеро). То, о чем ты говоришь, Марсело, вполне объяснимо. Язык Гуарани до XVI века не знал письменности, все сказания, ми158
фы и легенды передавались из уст в уста от одного поколения другому. Порой одну и ту же легенду в разных уголках Ла-Платы рассказывали так непохоже, что с трудом можно было догадаться, что речь идет об одном и том же персонаже... Да и, если уж на то пошло, культура матепития и сам напиток достаточно быстро распространился по территории не только региона Ла-Платы, но и всей Латинской Америки. А вместе с напитком путешествовал и весь набор легенд гуарани, связанных с мате. Неудивительно, что в каждом новом районе американской земли мате обрастало новыми легендами уже с местным колоритом. Помните того индейца, о котором А-карай говорил, что он из кечуа и приезжал из высокогорного Перу на поклон «земле большой воды» – к водопадам Игуасу? Я имею в виду его рассказ о том, что этот индеец, и «его народ», и «соседи его народа» считают, что некоторые боги Южной Америки используют калабасу для того, чтобы «пребывать на Земле». То есть, я так поняла, прежде чем спуститься с неба к людям, боги вроде как адаптируются к местным условиям в калабасе. Видимо потому, что она как сосуд может удерживать определенные энергетические условия, в которых богам удобно находиться здесь, «внизу».
å ÄêëÖãO. Да, точно. А-карай еще говорил, что и этот кечуа, и гуарани – все верят, что для взаимодействия с богом, который спрятался в калабасе или в другом «земном сосуде», человеку требуются специальные «связующие». А-карай назвал несколько, но я запомнил только то, что он обозначил как muy importante: флейта или звук, табак или дым, трава (а вот тут он был вполне конкретен, назвав траву - caа) или вкус... Получается, что почти у каждого народа здесь, на южном континенте, есть своя история про мате, свой уникальный способ взаимодействия с силой напитка и даже свое, так сказать, функциональное использование растения. å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Индейские мифы, сказания и истории, любые, включая и те, что рассказывали друг другу мы, и те, что рассказывали в свое время нам, есть скрытые знания о законах, которыми пользовались древние индейцы и которым, отчасти, они следуют сегодня. Можно сказать, что это комплекс норм, регулирующий отношения между человеком и теми процессами жизни, в которые он вовлечен. Ведь как бывает в жизни? Если мы выражаем свое отношение к процессу, мы его улучшаем и начинаем боль-
ше понимать… Так ведь? (И она с надеждой посмотрела на алхимика.)
Å Öç ó ÖãÖêé (некоторое время молчит, словно подыскивая правильную интонацию). Рано или поздно любое действие должно стать культурой, а культура – истинной правдой. Обретение истинной правды означает, что каждое действие обучает вас, даже если оно давно вам известно и вы часто в него вовлечены. Для племенных шаманов это означает умение входить в контакт с божественной силой. Культурный объем и ценности, стоящие за историей и традицией употребления мате, очень значимы. Конечно, это не должно определять матепитие как некое религиозное действо. Но понимание того, что это не просто «чайку попить», необходимо. Это не только формирует правильное отношение к процессу, но и делает его полезным и красивым, а также стимулирует положительное восприятие и настроение… Ну, хорошее настроение я вам гарантирую. В завершение нашего путешествия для лучшего усвоения и осознания набранной силы завтра идем… в танго-кафе! 159
Действие шестое
íÄçÉé-åÄíÖ
...Я хотел Вам подарить на праздник бусы с множеством жемчужин в знак любви. Да не могу, хозяйка, мой доход уж слишком скуден. Взамен подарю я ароматный мате, чтобы помочь исчезнуть Вашей грусти или утешить от любви несчастной. Или чтобы, наслаждаясь, пили вместе с влюбленным в Вас парнем…
Теплый вечер в портовом городке на побережье ЛаПлаты. Путешественники, как и обещал Бен Челеро, заглянули в маленькое уютное кафе, где играет аккордеон и пары танцуют аргентинское танго, кружась и замирая на площадке перед столиками.
è‚˚ÏË ËÌÒÚÛÏÂÌÚ‡ÏË, ‡ÍÍÓÏÔ‡ÌËÓ‚‡‚¯ËÏË Ú‡Ì„Ó, ·˚ÎË „ËÚ‡‡, ÙÎÂÈÚ‡ Ë ÒÍËÔ͇, ÌÓ ‚ ÍÓ̈ ÍÓ̈ӂ „·‚Ì˚Ï ËÌÒÚÛÏÂÌÚÓÏ ÒڇΠ‡ÍÍÓ‰ÂÓÌ, ÍÓÚÓ˚È ÔËÏÂÌËÚÂθÌÓ Í Ú‡Ì„Ó Ì‡Á˚‚‡˛Ú ·‡Ì‰ÓÌÂÓÌÓÏ. Ň̉ÓÌÂÓÌ ·˚Î ËÁÓ·ÂÚÂÌ ‚ ÉÂχÌËË ïÂÈÌËıÓÏ Å‡Ì‰ÓÏ, ÍÓÚÓ˚È Á‡‰ÛχΠËÌÒÚÛÏÂÌÚ Í‡Í Á‡ÏÂÌËÚÂθ Ó„‡Ì‡ ‚ ÔËıÓ‰‡ı, ÒÎ˯ÍÓÏ ·Â‰Ì˚ı, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÁ‚ÓÎËÚ¸ Ò· ̇ÒÚÓfl˘ËÈ ËÌÒÚÛÏÂÌÚ. àÒÒΉӂ‡ÚÂÎË ËÒÚÓËË ÏÛÁ˚ÍË ÛÚ‚Âʉ‡˛Ú, ˜ÚÓ Ò ÔÓfl‚ÎÂÌËÂÏ ·‡Ì‰ÓÌÂÓ̇ Ú‡Ì„Ó ÔÓÚÂflÎÓ Ò‚Ó ̇˂ÌÓÂ, «ÍÛÍÓθÌÓ Á‚Û˜‡ÌË», ÍÓÚÓÓ Ôˉ‡‚‡ÎË ÂÏÛ ÒÍËÔ͇, ÙÎÂÈÚ‡ Ë „ËÚ‡‡, Ë Ó·ÂÎÓ Ì‡ÔflÊÂÌÌÓÒÚ¸, ‰‡Ï‡ÚËÁÏ, ‰‡Ê ڇ„ËÁÏ. ó‡ÒÚÓ „Ó‚ÓflÚ, ˜ÚÓ ·‡Ì‰ÓÌÂÓÌ – ˝ÚÓ ‰Û¯‡ ڇ̄Ó, Ë ÌÂχÎÓ ÏÂÎÓ‰ËÈ Ú‡Ì„Ó ÓÚ‰‡˛Ú ‰‡Ì¸ Û‚‡ÊÂÌËfl ËÏÂÌÌÓ ˝ÚÓÏÛ «ËÌÒÚÛÏÂÌÚÛ ‰¸fl‚Ó·», Í‡Í Â„Ó Ì‡Á˚‚‡˛Ú. é‚·‰ÂÚ¸ ËÒÍÛÒÒÚ‚ÓÏ Ë„˚ ̇ ·‡Ì‰‡ÌÂÓÌ Ì‚ÂÓflÚÌÓ ÒÎÓÊÌÓ, Ë Ú ÏÛÁ˚͇ÌÚ˚, ÍÓÚÓ˚ ‰ÓÒÚË„ÎË ˝ÚÓ„Ó, Ò˜ËÚ‡˛ÚÒfl ‚ Ä„ÂÌÚËÌ ̇ˆËÓ̇θÌ˚ÏË „ÂÓflÏË.
Å Öç ó ÖãÖêé (долго наблюдал в молчании за страстными движениями танцующих пар и вдруг произнес). Поток времени исчез для одних, но проявился для других. События, о которых мы будем сейчас говорить, подобны дикому коню, которого стремится обуздать кабальеро. Современному человеку, для того чтобы выйти из оцепенения, необходима изрядная доля мате. (Поглядывает на Мерседес, в сумке у которой затерялась его калабаса.) Когда все бежит, сталкивается и
разлетается вдребезги, медлительность порождает нетерпеливость. Удобного кресла нет, удобной кровати тоже нет, если, конечно, не принимать во внимание гроб. Судьба послала тебя сюда не для того, чтобы ты отдыхал от суетных дел, а для того, чтобы ты готовил себя к встрече с Тупа... Рано или поздно череда перевоплощений закончится, и тогда дух оденется в какой-нибудь карнавальный костюм и исчезнет. Мир разнообразен, но сюжеты повторяются. Танцы разные, но движения так похожи. Когда-то очень давно этот ритм, что выстукивают каблучки танцующих дам и кавалеров, звучал во время ритуальных церемоний и танцев индейцев устья реки Ла-Плата...
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (достает из своей индейской сумочки две калабасы – свою и Бена Челеро). И, между прочим, не только индейцев. Многие привыкли думать, что знаменитое аргентинское танго придумали сами аргентинцы. На самом же деле ãÄ-èãÄíÄ. Ç Ì‡˜‡Î XVI ‚Â͇, ÍÓ„‰‡ ÚÂËÚÓËfl ÒÓ‚ÂÏÂÌÌÓÈ Ä„ÂÌÚËÌ˚ ·˚· Á‡ı‚‡˜Â̇ ËÒԇ̈‡ÏË, ÍÓÌÍËÒÚ‡‰Ó˚ ̇Á‚‡ÎË Â «ã‡-è·ڇ» – ÔÓ ËÏÂÌË ÂÍË êËÓ-‰Â-·-è·ڇ (Rio de la Plata, «Ò·fl̇fl Â͇»), Ú‡Í Í‡Í Ò˜ËÚ‡ÎË, ˜ÚÓ ËÏÂÌÌÓ Á‰ÂÒ¸ ̇ıÓ‰flÚÒfl ·Ó„‡ÚÂȯË Á‡Ô‡Ò˚ Ò·‡. é‰Ì‡ ËÁ Á̇˜ËÏ˚ı ËÒÚÓ˘ÂÒÍËı ‰‡Ú, Ò‚flÁ‡ÌÌ˚ı Ò ËÒÚÓËÂÈ ã‡-è·Ú˚, ˝ÚÓ 25 χfl 1810 „Ó‰‡, ÍÓ„‰‡ ‚ ÅÛ˝ÌÓÒÄÈÂÒ ‚ÒÔ˚ıÌÛÎÓ ‡ÌÚËËÒÔ‡ÌÒÍÓ ÓÒ‚Ó·Ó‰ËÚÂθÌÓ ‚ÓÒÒÚ‡ÌËÂ Ë ·˚ÎÓ ÒÓÁ‰‡ÌÓ ‚ÂÏÂÌÌÓ ԇ‚ËÚÂθÒÚ‚Ó ã‡-è·Ú˚ (˝ÚË ÒÓ·˚ÚËfl ÔÓÎÛ˜ËÎË Ì‡Á‚‡ÌË å‡ÈÒÍÓÈ Â‚ÓβˆËË, ‡ ‰Â̸ 25 χfl ‚ÔÓÒΉÒÚ‚ËË ÒڇΠ̇ˆËÓ̇θÌ˚Ï Ô‡Á‰ÌËÍÓÏ Ä„ÂÌÚËÌ˚). óÂÂÁ 6 ÎÂÚ, 9 ˲Îfl 1816 „Ó‰‡ ·˚· ÔÓ‚ÓÁ„·¯Â̇ ÌÂÁ‡‚ËÒËÏÓÒÚ¸ é·˙‰ËÌÂÌÌ˚ı ÔÓ‚Ë̈ËÈ ã‡-è·Ú˚, ÍÓÚÓ˚ ¢ ˜ÂÂÁ 10 ÎÂÚ, ‚ 1826 „Ó‰Û, ·˚ÎË ÔÂÓ·‡ÁÓ‚‡Ì˚ ‚ ÚË‚ÌÛ˛ êÂÒÔÛ·ÎËÍÛ Ä„ÂÌÚËÌÛ.
164
танго – и музыка, и танец – не принадлежит какой-то одной стране. Лучше сказать: танго – символ Ла-Платы. А что такое Ла-Плата? Во-первых, конечно, это – большая река, самая широкая река мира, соединившая две другие большие реки – Парану и Уругвай. Во-вторых, это географическое пространство, охва-тывающее территорию Уругвая и аргентинские провинции, такие как Буэнос-Айрес, Санта-Фе, Энтре-Риос. И наконец, это культурное пространство, соединившее людей, имеющих общие корни – местные, гуаранийские и иммигрантские. (Наливает в калабасу воду, принесенную симпатичным смуглым официантом.) Так вот (продолжает, непринужденно улыбаясь, как всегда, когда с ее легкой подачи завязывается экскурс в историю), если вы не против, расскажу немного о происхождении танца и слова «танго»... Танго, по одной из версий, происходит от «тамбо» – африканского барабана, под который исполнялись ритуальные пляски. Согласно другой версии, в основе слова «танго» лежит латинский глагол tangere – «прикасаться». Но это слова, а суть в том, что танго – это на самом деле «музыкальный гибрид», выросший на древе народного танцевально-песенного фольклора испанцев, латино-американцев,
цыган, европейских иммигрантов, креолов и гуарани, а также потомков африканских рабов – в общем, всех, кто к концу XIX века населял территорию ЛаПлаты. Это уникальный сплав традиций, чувств и переживаний очень многих народов. Ведь танго оформилось в тот танец, который мы знаем сегодня в бедных кварталах Буэнос-Айреса, куда съезжались эмигранты в поисках счастья. Счастья, как всегда, на всех не хватало, и его заменил танец, доступный всем. В нем африканские ритмы кандомбле, аргентинская милонга, гаванская хабанера, испанское фламенко, ритуальные
165
танцы индейцев, польская мазурка, немецкий вальс – все это слилось воедино в порыве страсти и одиночества, несчастной любви, тоски по покинутой родине…
åàãéçÉÄ – ˝ÚÓ ÍÂÓθÒ͇fl Ô‰¯ÂÒÚ‚ÂÌÌˈ‡ ڇ̄Ó. Ç ìÛ„‚‡Â ÒÎÓ‚Ó «ÏËÎÓÌ„‡» ÓÁ̇˜‡ÎÓ «„ÓÓ‰ÒÍÓ ÔÂÌË» (payada pueblera). Ç ÅÛ˝ÌÓÒ-ÄÈÂÒÂ Ë Â„Ó ÓÍÂÒÚÌÓÒÚflı ÒÎÓ‚ÓÏ milonga ‚ 1870- „Ó‰˚ ̇Á˚‚‡ÎË Ô‡Á‰ÌËÍ ËÎË Ú‡Ìˆ˚, ‡ Ú‡ÍÊ ÏÂÒÚÓ Ëı Ôӂ‰ÂÌËfl, Ë Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ «·ÂÒÔÓfl‰Ó˜ÌÛ˛ ÒÏÂÒ¸» ˜Â„Ó-ÎË·Ó. ëÎÓ‚Ó ÛÔÓÚ·ÎflÎË Ú‡ÍÊ ‰Îfl Ó·ÓÁ̇˜ÂÌËfl ÓÒÓ·ÓÈ Ú‡ÌˆÂ‚‡Î¸ÌÓ-ÔÂÒÂÌÌÓÈ ÙÓÏ˚. ÖÒÎË „Ó‚ÓËÚ¸ ÒÓ·ÒÚ‚ÂÌÌÓ Ó ÏÛÁ˚ÍÂ, ÚÓ ‚ ÏËÎÓÌ„Â Ó˘ÛÚËÏ˚ ˝ÎÂÏÂÌÚ˚ ‡ÙË͇ÌÒÍÓ„Ó Í‡Ì‰ÓÏ·ÎÂ, ıÓÚfl ·ÓΠӘ‚ˉ̇ Ó‰ÒÚ‚ÂÌ̇fl Ò‚flÁ¸ Ò ÏÛÁ˚ÍÓÈ Ì‡Ó‰Ì˚ı Ô‚ˆÓ‚ Ô‡ÏÔ˚.
ïÄÅÄçÖêÄ , ‚ÓÁÌËͯ‡fl ÔËÏÂÌÓ ‚ 1825 „Ó‰Û ‚ ÔË„ÓÓ‰‡ı ɇ‚‡Ì˚, – ˝ÚÓ Ë Ô‡Ì˚È Ú‡Ìˆ, Ë ÙÓχ ÔÂÒÌË. ë ÏÛÁ˚͇θÌÓÈ ÚÓ˜ÍË ÁÂÌËfl, Ó̇ Ô‰ÒÚ‡‚ÎflÂÚ ÒÓ·ÓÈ ÒÏÂÒ¸ ËÒÔ‡ÌÒÍËı ÔÂÒÂÌÌ˚ı Ú‡‰ËˆËÈ Ò ËÚÏ˘ÂÒÍËÏ Ì‡ÒΉËÂÏ ‡·Ó‚ Ò ‡ÙË͇ÌÒÍÓ„Ó ÍÓÌÚËÌÂÌÚ‡. Ç ÂÁÛθڇÚ ÔÓÒÚÓflÌÌ˚ı ÍÓÌÚ‡ÍÚÓ‚ ÏÂÊ‰Û ÍÓÎÓÌËÂÈ Ë ÏÂÚÓÔÓÎËÂÈ ı‡·‡Ì‡ ÔÓÌËÍ· ‚ àÒÔ‡ÌÒÍÓ ÍÓÓ΂ÒÚ‚Ó Ë ÔËÏÂÌÓ ‚ 1850- „Ó‰˚ Òڇ· ÔÓÔÛÎfl̇ ‚Ó ‚ÒÂÈ Òڇ̠‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ ·Î‡„Ó‰‡fl ̇ӉÌ˚Ï Ú‡ڇÏ. ç‡ êËÓ-‰Â-·-è·ڇ ı‡·‡Ì‡ Ô˯· ËÁ î‡ÌˆËË. èÓÒΠÚÓ„Ó Í‡Í Ó̇ Òڇ· Ò‡ÎÓÌÌ˚Ï Ú‡ÌˆÂÏ ‚ è‡ËÊÂ, ÂÂ Ò ‚ÓÒÚÓ„ÓÏ ÔËÌflÎË ‡ËÒÚÓ͇Ú˘ÂÒÍË ÍÛ„Ë ã‡-è·Ú˚, ÔÓ‚ÚÓfl‚¯Ë ‚ÒÂ, ˜ÚÓ ·˚ÎÓ ‚ ÏӉ ‚ Ö‚ÓÔÂ. Ç ÔÓÚÓ‚˚ı Ú‡‚Â̇ı ÅÛ˝ÌÓÒ-ÄÈÂÒ‡ Ë åÓÌÚ‚ˉÂÓ ı‡·‡ÌÂÛ ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌflÎË ÍÛ·ËÌÒÍË χÚÓÒ˚. êËÚÏ˘ÂÒ͇fl ·‡ÁÓ‚‡fl ÒÚÛÍÚÛ‡ ڇ̈‡ ÒÓÒÚÓËÚ ËÁ ‰‚Ûı˜ÂÚ‚ÂÚÌÓ„Ó Ú‡ÍÚ‡, ÍÓÚÓ˚È, ‚ Ò‚Ó˛ Ә‰¸, ÒÓÒÚ‡‚ÎÂÌ ËÁ Ó‰ÌÓÈ Û‰‡ÌÓÈ ‚ÓÒ¸ÏÓÈ, Ó‰ÌÓÈ ¯ÂÒÚ̇‰ˆ‡ÚÓÈ Ë ‰‚Ûı ÒÎÂ‰Û˛˘Ëı ‚ÓÒ¸Ï˚ı. ùÚÓÚ ËÚÏ ı‡·‡Ì‡ Ô‰‡Î‡ Ú‡Ì„Ó Ä̉‡ÎÛÁ Ë ÏËÎÓÌ„Â. í‡Í Í‡Í ˝ÚË ÚË ÏÛÁ˚͇θÌ˚ı ÒÚËÎfl ÓÚ΢‡˛ÚÒfl ‰Û„ ÓÚ ‰Û„‡ Î˯¸ ÏÂÎӉ˘ÂÒÍË, Ì ÚÓθÍÓ ÔÛ·ÎË͇, ÌÓ Ë ‰‡Ê ÍÓÏÔÓÁËÚÓ˚ ËÌÓ„‰‡ ÔÛÚ‡˛Ú Ëı.
166
å ÄêëÖãO. Все-таки хотелось бы внести кое-какие корректировки в твой рассказ. То, что ты описала, вся эта культурномузыкальная традиция, начиная с пришествия испанцев на наши земли и до конца XIX века, когда она взорвалась танцем танго в современном его понимании… все это, с поправкой на небольшую, но очень существенную деталь, у настоящих аргентинцев имеет свое имя – чамаме... Чамаме – это еще не танго, но уже и не просто сплав традиций, нашедший свое выражение в особом стиле музыки и танца. Это дух здешней земли, та тонкая составляющая, без которой бы танго просто не состоялось, по крайней мере, в таком виде и на этой земле. Чамаме – это не просто танец или мелодия, это…(делает паузу, подбирая слова) джунгли, в которых рождается ритм танца, это эхо, долетевшее из времени-пространства гуарани, это горечь йербы мате, что волнует кровь. Это смесь всего и в то же время нечто совершенно самостоятельное. Это то, что помогает гуарани нового поколения взаимодействовать с землей. Чамаме – это иной, современный го-
лос мате, это пространство для общения тела и энергии. Вот так я вам скажу!.. А знаете ли вы, уважаемые, как танцуется чамаме? В отдаленных уголках нашей страны, в небольших поселках и деревеньках люди по праздникам танцуют то чамаме, о котором многие под влиянием всеобщей популярности танго совсем позабыли. (Гордо.) Теперь моя очередь делать экскурс к истокам, как настоящий аргентинец – могу вас посвятить! (Выстукивает пальцами ритм по столу.) Именно так танцуется чамаме:
Они прикасаются к чамаме, Чтобы танцевать сапатеадо И чтобы показать им, Обитателям городов, Как его нужно танцевать На тротуарах. Они уверенно держат свою даму, Двигаясь с ней по полю, Пока раскрывают меха Своих аккордеонов Музыканты, ведущие мелодию. Они движутся дружно В пределах круга. Хей, а теперь движение обратно! Лицо повернуто вправо. Именно так танцуется чамаме… Хей, немного назад! Мелькают лишь мешковатые штаны, Мелькают лица простых крестьян, Простых крестьян госпожи. Веди свою даму вбок! И ты очищаешься сам, Как и твоя дама, ритмом. И шаги всех пар вторят тебе: Сапатеадо возвращается! Ты можешь увидеть все Как бы с другой стороны, Так, что ты понимаешь – Вот, как танцуется чамаме! Они движутся дружно в пределах круга. Хей, не вернется горе! Лицо повернуто вправо. Именно так танцуется чамаме… Хей, немного назад! Мелькают лишь мешковатые штаны, Мелькают лица простых крестьян!.. (Под конец песни Марсело так разошелся, что посетители кафе стали бросать косые взгляды на столик путешественников.)
167
óÄåÄåÖ – ˝ÚÓ Ú‡ÌˆÂ‚‡Î¸ÌÓ-ÏÛÁ˚͇θÌ˚È ÒÚËθ Ò‚ÂÓ-‚ÓÒÚÓ͇ Ä„ÂÌÚËÌ˚, ‚Â‰Û˘Û˛ Óθ ‚ ÍÓÚÓÓÏ Ë„‡ÂÚ ‡ÍÍÓ‰ÂÓÌ. Ç ˜‡Ï‡Ï ËÚÏ˚ ‡ÙË͇ÌÒÍËı ÏÂÎÓ‰ËÈ Ò̇˜‡Î‡ ÒÔÎÂÎËÒ¸ Ò ÍÂÓθÒÍËÏË, Á‡ÚÂÏ Í ÌËÏ ‰Ó·‡‚ËÎËÒ¸ ËÚÏ˚ Ë̉ÂȈ‚ Ï·‡Èfl-„Û‡‡ÌË, ‡ ÔÓÚÓÏ, ÔÓ Ï ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌËfl ÔÓ Â„ËÓÌÛ ã‡-è·ڇ, Ò‚Ó˛ ÌÓÚÍÛ ‚ Á‚Û˜‡ÌËË ˜‡Ï‡Ï ‰Ó·‡‚ÎflÎË Ë ‰Û„Ë ̇Ӊ˚, ‚ ‡ÁÌÓ ‚ÂÏfl ̇ÒÂÎfl‚¯Ë ˝ÚÛ ÚÂËÚÓ˲. çÓ Ì‡‚ÂÌÓÂ, Ò‡ÏÓÈ ·Óθ¯ÓÈ ÔÓÔÛÎflÌÓÒÚ¸˛ ˜‡Ï‡Ï ‚Ò„‰‡ ÔÓθÁÓ‚‡ÎÓÒ¸ Ë ÔÓθÁÛÂÚÒfl ‰Ó ÒËı ÔÓ ‚ ÏÂÒÚ‡ı, „‰Â Ä„ÂÌÚË̇ ÒÓÒ‰ÒÚ‚ÛÂÚ Ò è‡‡„‚‡ÂÏ Ë Å‡ÁËÎËÂÈ. åÛÁ˚͇ ˜‡Ï‡ÏÂ, Í‡Í Á‡Ï˜‡˛Ú ÔËÒÚ‡ÒÚÌ˚ ËÒÒΉӂ‡ÚÂÎË, «·Óθ¯Â ̇ÔÓÏË̇ÂÚ Í‡ÍËÂ-ÌË·Û‰¸ ÔÓθÍË Ë ‚‡Î¸Ò˚, ˜ÂÏ ÁÌÓÈÌ˚ ڇ̄ӻ. îãÄåÖçäé – Ú‡‰ËˆËÓÌÌ˚È ËÒÔ‡ÌÒÍËÈ ÏÛÁ˚͇θÌÓ-ڇ̈‚‡Î¸Ì˚È ÒÚËθ, ËÒÚÓÍË ÍÓÚÓÓ„Ó, ‚ÓÁÏÓÊÌÓ, ÒΉÛÂÚ ËÒ͇ڸ ‚ ‡ÙË͇ÌÒÍÓÈ ÍÛθÚÛÂ. ç‡ ÙÓÏËÓ‚‡ÌË ı‡‡ÍÚ‡ Ù·ÏÂÌÍÓ ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÂÌÌÓ ÔÓ‚ÎËfl· ÏÛÁ˚͇, Ë ÏÌÓ„Ë ҘËÚ‡˛Ú, ˜ÚÓ ÓÒÌÓ‚Ì˚ÏË, ËÒÚËÌÌ˚ÏË ÌÓÒËÚÂÎflÏË ÍÛθÚÛ˚ Ù·ÏÂÌÍÓ fl‚Îfl˛ÚÒfl ËÏÂÌÌÓ ËÒÔ‡ÌÒÍË ˆ˚„‡ÌÂ. ÇÒÂ„Ó ÒÛ˘ÂÒÚ‚ÛÂÚ ÓÍÓÎÓ 50 ‡ÁÌӂˉÌÓÒÚÂÈ Ù·ÏÂÌÍÓ, Ë Í‡Ê‰˚È ÒÚËθ (palos) ËÏÂÂÚ Ò‚ÓÈ ÓÒÓ·˚È ËÚÏ˘ÂÒÍËÈ ËÒÛÌÓÍ. ç‡Ë·ÓΠÔÓÔÛÎflÌ˚ ÒÚËÎË – ˝ÚÓ ÚÓ̇ (tona), ه̉‡Ì„Ó (fandango) Ë Ò„ÛËÈfl (seguiriya) – ‚Ò ÓÌË ÓÚÌÓÒflÚÒfl Í Í‡Ú„ÓËË Í‡ÌÚ ıÓÌ‰Ó (cante jondo). é‰ÌÓÈ ËÁ Í·ÒÒ˘ÂÒÍËı ÙÓÏ Ù·ÏÂÌÍÓ fl‚ÎflÂÚÒfl Ú‡Ì„Ó Ä̉‡ÎÛÁ. í‡Ìˆ˚ Ë ÔÂÒÌË Ù·ÏÂÌÍÓ, Í‡Í Ô‡‚ËÎÓ, ÒÓÔÓ‚Óʉ‡˛ÚÒfl Ë„ÓÈ Ì‡ „Ëڇ ËÎË Í‡Òڇ̸ÂÚ‡ı.
ëÄèÄíÖÄÑé – Ó‰ËÌ ËÁ ÓÒÌÓ‚Ì˚ı ˝ÎÂÏÂÌÚÓ‚ ËÒÔ‡ÌÒÍÓ„Ó Ù·ÏÂÌÍÓ, ı‡‡ÍÚÂÌ˚È Ú‡ÍÊÂ Ë ‰Îfl ˜‡Ï‡Ï – ÓÚ·Ë‚‡ÌË ËÚχ ͇·ÎÛ͇ÏË, ËÚÏ˘Ì˚È ·‡‡·‡ÌÌ˚È Á‚ÛÍ Û‰‡Ó‚ ͇·ÎÛÍÓÏ Ë ÔÓ‰Ó¯‚ÓÈ ·ÓÚËÌ͇ ÔÓ ÔÓÎÛ.
168
íÄçÉé ÄçÑÄãìá , Ӊ˂¯ÂÂÒfl ÔËÏÂÌÓ ‚ 1850- „Ó‰˚ ‚ ËÒÔ‡ÌÒÍÓÏ ÔÓÚÓ‚ÓÏ „ÓӉ 䇉ËÒÂ, ÓÚÌÓÒËÚÒfl Í Í·ÒÒ˘ÂÒÍËÏ ÙÓÏ‡Ï Ù·ÏÂÌÍÓ Ë ËÒÔÓÎÌflÂÚÒfl ÔÓ‰ ‡ÍÍÓÏÔ‡ÌÂÏÂÌÚ „ËÚ‡˚. í‡Ì„Ó Ä̉‡ÎÛÁ fl‚ÎflÂÚÒfl Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ Ë ÔÂÒÂÌÌÓÈ ÙÓÏÓÈ, Ë Ú‡ÌˆÂÏ, ÍÓÚÓ˚È ‚̇˜‡Î ËÒÔÓÎÌflÎÒfl ÒÓθÌÓ Ë ÚÓθÍÓ ÊÂÌ˘Ë̇ÏË, ‡ ‚ÔÓÒΉÒÚ‚ËË Ó‰ÌÓÈ ËÎË ÌÂÒÍÓθÍËÏË Ô‡‡ÏË (˜ÚÓ ËÌÚÂÂÒÌÓ, Ô‡ÚÌÂ˚ Ì ͇҇ÎËÒ¸ ‰Û„ ‰Û„‡). é‰Ì‡ÍÓ ‚ Ä„ÂÌÚËÌÛ Ú‡Ì„Ó Ä̉‡ÎÛÁ Ô˯ÎÓ Ì ‚ ͇˜ÂÒڂ ڇ̈‡. èÓ̇˜‡ÎÛ Á‰ÂÒ¸ ÓÌÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡ÎÓÒ¸ ÚÓθÍÓ Í‡Í ÔÂÒÌfl ËÎË ÍÛÔÎÂÚ˚ ̇ӉÌÓ„Ó Ú‡ڇ.
íÄçÉé ä‡Í ‚Ò ÔÓ‰ÎËÌÌÓÂ, Ú‡Ì„Ó Ú‡ËÚ ‚ Ò· ÒÂÍÂÚ. åÛÁ˚͇θÌ˚ ÒÎÓ‚‡Ë ‰ËÌÓ‰Û¯ÌÓ ‰‡˛Ú ÂÏÛ Í‡ÚÍÓÂ Ë «ËÒ˜ÂÔ˚‚‡˛˘Â» ÓÔ‰ÂÎÂÌËÂ, Á‚Û˜‡˘Â ˝ÎÂÏÂÌÚ‡ÌÓ ÔÓÒÚÓ Ë Ì ÒÛÎfl˘Â ÌË͇ÍËı ÓÒÎÓÊÌÂÌËÈ. é‰Ì‡ÍÓ ÂÒÎË, ‰Ó‚ÂË‚¯ËÒ¸ ÂÏÛ, ه̈ÛÁÒÍËÈ ËÎË ËÒÔ‡ÌÒÍËÈ ÍÓÏÔÓÁËÚÓ Ì‡Ô˯ÂÚ ÔÓ ‚ÒÂÏ Ô‡‚ËÎ‡Ï «Ò‚Ó» ڇ̄Ó, ÚÓ Ò ËÁÛÏÎÂÌËÂÏ ÓÚÏÂÚËÚ, ˜ÚÓ ÒÓÚ‚ÓËΠ̘ÚÓ Ú‡ÍÓÂ, ˜ÚÓ Ì ‡ÒÔÓÁ̇ÂÚÒfl ̇¯ËÏ ÒÎÛıÓÏ, Ì ‚ÓÒÔËÌËχÂÚÒfl ̇¯ÂÈ Ô‡ÏflÚ¸˛ Ë Óڂ„‡ÂÚÒfl ̇¯ËÏ ÚÂÎÓÏ... èÓıÓÊÂ, ˜ÚÓ ·ÂÁ ÒÛÏÂÂÍ Ë ÌÓ˜ÂÈ ÅÛ˝ÌÓÒ-ÄÈÂÒ‡ ÒÓÁ‰‡Ú¸ ̇ÒÚÓfl˘ÂÂ Ú‡Ì„Ó Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓ. ïÓı ãÛËÒ ÅÓıÂÒ
ê é Ñ ê à É Ö ë (приглушенным голосом одергивает Марсело). Тише, Марсело, ты мешаешь людям танцевать! (Как ни в чем не бывало, продолжает разговор.) Из того, что я слышал о чамаме, путешествуя по стране, могу сделать вывод, что чамаме как бы «поглотило» форму народно-ритуальных танцев населения Ла-Платы, когда танец стал превращаться из способа взаимодействия с энергией духа, с высшей силой, в способ взаимодействия между людьми. И сегодня в современном мире, окутанном паутиной слов, дитя чамаме, танго, позволяет людям общаться невербально и понимать друг друга без слов посредством движений. äÄÅÄãúÖêé «íÓ, ˜ÚÓ ËÒıÓ‰ËÚ ËÁ Ò‰ˆ‡, ÌËÍÓ„‰‡ Ì ·˚‚‡ÂÚ ÒϯÌ˚Ï», – ‚ÓÚ ÒÎÓ‚‡ ËÒÚËÌÌÓ„Ó Í‡·‡Î¸ÂÓ. 䇷‡Î¸ÂÓ (cabaliero) – ˚ˆ‡¸, ‰‚ÓflÌËÌ ‚ Ò‰ÌË ‚Â͇ ‚ àÒÔ‡ÌËË; ‡ Ú‡Í Ê ӷ‡˘ÂÌË ËÎË ÙÓχ ‚ÂÊÎË‚Ó„Ó ÛÔÓÏË̇ÌËfl ÔÓ ÓÚÌÓ¯ÂÌ˲ Í ÏÛʘËÌ ‚ àÒÔ‡ÌËË Ë ÌÂÍÓÚÓ˚ı ‰Û„Ëı ËÒÔ‡ÌÓflÁ˚˜Ì˚ı Òڇ̇ı, ̇ÔËÏ ‚ Ä„ÂÌÚËÌÂ. ë„ӉÌfl «Í‡·‡Î¸ÂÓ» ˜‡ÒÚÓ Òϯ˂‡˛Ú Ò ÔÓÌflÚËÂÏ «„‡Û˜Ó» – ËÁ̇˜‡Î¸ÌÓ «„‡Û˜Ó» ̇Á˚‚‡ÎË ÏÂÚËÒÓ‚, ‰ÂÚÂÈ ÓÚ ·‡ÍÓ‚ ËÒԇ̈‚ Ë Ë̉‡ÌÓÍ. É‡Û˜Ó – ˝ÚÓ ˛ÊÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍË ÍÓ‚·ÓË, ‚·‰Âθˆ˚ ‡Ì˜Ó Ò ÎÓ¯‡‰¸ÏË, Á̇ÚÓÍË ÊË‚Ó„Ó ÙÓθÍÎÓ‡ Ë ı‡ÌËÚÂÎË ‰Â‚ÌËı Ë̉ÂÈÒÍËı Ú‡‰ËˆËÈ, ‚ ÚÓÏ ˜ËÒΠڇ‰ËˆËË ÔËÚ¸ χÚÂ.
170
А в это время в зале аккордеон начинает новую мелодию «Cada vez que me recuerdes», и между тесными столиками кафе встречаются он и она. Под всплески яркого пульсирующего ритма партнер делает шаг и приглашает ее танцевать. Не медля, но и не опережая ритм, они сближаются. Его рука обхватывает ее талию. Она кладет запястье на его плечо. Будто застыв, еще мгновение они слушают дыхание друг друга, и вдруг пространство взрывается их движением.
Å Öç ó ÖãÖêé
(нехотя отрывает взгляд от танцующей пары и доливает горячей воды в остывающую калабасу). То, что вы называете чамаме, действительно, изначально существовало в виде определенного танцевального ритма одной из групп индейцев гуарани. Они использовали его для связи с богом Тупа. Ты это имел в виду, Родригес? Пришедшие на индейские земли иезуиты со своими христианскими посевами оказали влияние как на сам ритуальный танец, так и на отношение индейцев к нему, как бы изменив этим отношение племени к богу. Изменение формы и ритма общения племени с божественной силой повлияло на возможность с этой силой сонастраиваться. Однако удивительно то, что, невзирая на этот факт, отношение индейцев к жизни в целом не изменилось. Оно, правда, стало более поверхностным, хотя в то же время и более чувственным, ориентированным на социальную форму существования. Со временем это привело к созданию нового класса людей, новой культуры, к новым отношениям, наиболее подходящее название для которых, на мой взгляд, танго-мате... Заменив идею Создания личностью Создателя, трансформировав мир неведомого в мир идей и смыслов, человек нового времени со-
здал новый идеал жизни – движение, в котором нет места и времени для осознания и глубокого проникновения. Но именно такой тип жизни дал толчок глубокому развитию человеческих ощущений и эмоций.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë . Получается, что христианская идеология так или иначе способствовала вырождению концепции мировосприятия гуарани. Но с другой стороны, это ведь вовсе не означает, что она стала доминировать в этом регионе. Скорее, растворилась в нем, сохранив лишь внешние, формальные, атрибуты христианской веры.
172
å ÄêëÖãO (задумчиво). Да... Испанцы вместе с монахами-иезуитами придали размеренному традиционному укладу нашей земли внешнюю форму движения. На землю гуарани пришла новая эра, что ж, можно ее и так назвать – эра танго-мате. И хотя далеко не всем пришлось легко, но воистину в этом была своя естественность. Кабальерос сохранили индейское искусство матепития. Что на них повлияло – сила ли земли, божественная сила Тупа, стремление к поддержанию своего здоровья или просто банальное утоление жажды необычным напитком – уже не важно. Ясно одно – мате и танго стали новой религией на этой земле, заменив собой caa-i-gua и ритуальные танцы.
174
ê éÑêàÉÖë. Но тем не менее индейские культурные реалии и традиции не были утеряны, а перешли в иную форму существования. Изначальный, «внутренний» язык гуарани, имеющий название «мбая» и персонифицирующий индивидуальную связь с Тупа, сегодня считается практически утерянным. Однако он продолжает жить в терминах и понятиях церемонии матепития. Роль главного религиозного лидера в племени (pai) для гуарани уже не так актуальна, как в былые времена, но его функция все же сохранилась в церемонии матепития – ее исполняет matecebador, ведущий весь ритуал. А мистические верования индейцев нашли приют в мистиче-
ском христианстве, которое на самом деле позволило сохранить и даже развить определенные магические и шаманские традиции индейцев. Смешение столь разнородных элементов не позволило в полной мере развиться на землях Ла-Платы как культуре гуарани, так и христианству, но, вполне возможно, заложило основы новой формы религии, одно из названий которой танго-мате.
Å Öç ó ÖãÖêé. При всем своем вкладе в формирование культуры танго-мате, гуарани, конечно, не могут претендовать на звание первооткрывателей танго, но это только по определению... Ритм чамаме, потаенный ритм танго, понятный
любому уроженцу региона ЛаПлата, – это своеобразная визитная карточка земли, на которой проживают современные гуарани. Это скрытый ритм, пульс жизни, которому изнутри подчиняется целое государство. Он позволяет постоянно импровизировать и создавать свое особенное, ни на что не похожее представление о жизни. Современные аргентинцы все время погружены в свои чувства и переживания, в процесс постоянного поиска и наполнения, может быть, поэтому иностранцам иногда кажется, что их жизнь словно оторвана от действительности. Действия аргентинца, как мы успели убедиться, совершенно непредсказуемы и спонтанны, но в то же время естественны и легки!..
175
Бену Челеро, конечно, было интересно высказать эту мысль, но еще интереснее понаблюдать за реакцией Марсело. Реакция была совершенно аргентинская – Марсело чистосердечно принял все на свой счет и, глубоко удовлетворенный, гордо выдохнул: «Да!..» В это время музыка в зале меняется, и слегка уставшие, но счастливые пары возвращаются за столики, где их уже ждет поднос с подготовленными заботливыми официантами чайничком горячей воды и парой калабас с аргентинским мате.
å Ö ê ë Ö Ñ Ö ë (с некоторой долей зависти поглядывая на довольных танцоров). Недаром танго считают танцем страсти… Да и история танго такова, что иначе его и не назовешь. Согласно официальной версии, в конце XIX века большинство аргентинских иммигрантов были молодыми мужчинами, которые в конце концов, по численности превзошли женщин в соотношении 30:1 или, по другим источникам, 50:1 (вот это конкуренция!). Эти мужчины были частыми посетителями «академияс» (от «танцевальная академия», исп.) и «прегундинес» (бедных кафе, исп.), 177
где можно было за деньги танцевать с официантками. Чтобы привлечь женщин, нужно было быть хорошим танцором. Танго приобрело вкус запретного плода, а мужчины, которые могли танцевать его хорошо и поэтому имевшие успех у женщин, обзавелись имиджем «мачо».
ê éÑêàÉÖë (с улыбкой). Смотри-ка, не такой ли мачо с соседнего столика на тебя вот уже минут 20 поглядывает? Часто в таких вот кафе, как это, или на местных соревнованиях по танго танцоры перед выступлением пьют мате, чтобы приобрести, а после выступления восстановить силы после страстного действа... Думаю, как мате стоит особняком в богатом и разнообразном мире напитков, так и аргентинское танго занимает совершенно особенную нишу в мире танца. Å Öç ó ÖãÖêé. Это потому что здесь тела ближе, намного ближе, чем во многих других танцевальных фор-
178
мах. Здесь гармонично сочетаются комбинация чувствительного, медитативного и расслабляющего контакта верхней и нижней частей тела. Здесь добавляются и смешиваются меланхолия, страдание, тоска, экзальтация и душещипательная красота мелодии. И вы получаете ингредиенты, которые составляют больше, чем просто танец. Вы получаете благородное искусство, которое может выразить самые глубокие чувства, испытываемые людьми к жизни, друг к другу, к природе и к самому существованию…
Неожиданно тот самый мачо из-за соседнего столика подходит к Мерседес и приглашает ее на танец. Удивленная и немного растерянная девушка позволяет увести себя в центр зала. Спутники молча и с большим удовольствием наблюдают за их танго, неторопливо потягивая горьковатый аргентинский мате.
Действие седьмое
êÖñÖèíõ
Вот и настал последний день путешествия наших героев. Но о нем мы узнаем только из записей, которые оставила в своем походном дневнике Мерседес. Дело в том, что никаких особых планов на этот воскресный день в Буэнос-Айресе у друзей не было – все важные места они уже посетили, но с самого утра все почему-то находились словно в состоянии ожидания. Да, наверное, каждый из них все-таки ждал чего-то еще… Может быть, заключительного матепития, круга, который объяснит все непонятое, даст окончательные ответы и все расставит по своим местам… По крайней мере, как записала в своем дневнике Мерседес, на это в глубине души она надеялась до последнего момента. Но вот все ближе час расставания, а день протекал совершенно обычно. Марсело как ни в чем не бывало водил друзей по своим любимым местам в центральной части города: все вместе они бродили по тихим улочкам, ели мороженое и даже сидели в старом аргентинском кинотеатре, где крутят немое кино.
183
àÁ ‰Ì‚ÌË͇ åÂÒ ‰ÂÒ äÓ„‰‡ ‚ ‡˝ÓÔÓÚÛ Ô˯ÎÓ ‚ÂÏfl ÔÓ˘‡Ú¸Òfl, ‚Ò , ÍÓÏÂ, ÍÓ̘ÌÓ, ÅÂ̇ óÂÎÂÓ , Ô·˚‚‡ÎË ‚ ÌÂÍÓÚÓÓÏ Ì‡ÒÚ ÓÓÊÂÌÌÓÏ Ì‰ÓÛÏÂÌËË. çÓ ‚ Ò‡ Ï˚ ˛˘ËÈ ÏÓÏÂÌÚ, ÍÓ„‰‡ È Â¯‡Ì‡ ÒΉÌË ̇‰Âʉ˚ ÓÍ ¯Ë ÔÓÓÌ ÌÓ ‡ÒÚ‡flÎË, ÅÂÌ ó ˜‡ÚÂθΠËÁÌÂÒ ÔËÏÂÌÓ ÒÎÂ Ó ÔÓ‰Û˛˘ÂÂ: «íÓθÍÓ Ï‡ÚÂ, ÍÓÚÓ ˚ Ò‡Ï ÒÏÓʯ¸ ÔË„Ó È Ú˚ ÚÓ Ú‡Í, ˜ÚÓ·˚ ÓÌ ÔÂÓ ‚ËÚ¸ · Ú·fl – ÚÓθÍÓ Ú‡ ‡ÁËÎ ÍÓ χÚ ÏÓÊÂÚ Á‡‚¯ËÚ¸ ˆÂÂÏÓÌ˲ ËÌˈˇˆËË. èÓÒÎÂ‰Ì Â ËÁ χ-
ÚÂÔËÚËÈ, Á‡‚¯‡˛ ˘Â ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ËÂ, ͇ʉ˚È ‰ÓÎÊÂÌ Á‡‚‡ËÚ¸ Ò· ҇Ï. í‡Í ÓÌ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ËÚ Í ÓÍÓ̘‡Ú θÌÓÈ ËÌˈˇˆËË – Í ÔÓÎÌÓÏ Û ËÁ Ò·fl ÔÂÊÌ„Ó, Í ˝Ì ÏÂÌÂÌ˲ „ÂÚ˘ÂÒÍÓÏÛ Ó·ÌÓ‚ÎÂÌ˲, Í Ú‡ÌÒÙÓχˆËË. çÂÒÎÛ˜‡ÈÌÓ ˝ÚËÏ ÔÓÒΉÌËÏ Ï‡ÚÂÔËÚË ÂÏ ‚‰‡ÂÚ ‰Ûı ÒÏÂÚË ãÛÈÒÓÌ , ˝ÚÓ ÒÏÂÚ¸ Ò·fl ÔÓ¯ ÎÓ„Ó, Ë ÓʉÂÌË Ò·fl ÌÓ‚Ó„Ó. ì Í‡Ê‰Ó„Ó Ò‚ÓÈ Ë ÚÏ ÚËfl – ˝ÚÓ ËÚÏ Â„Ó Ï‡ÚÂÔËÒ‰ˆ‡. à Û Í‡Ê‰Ó„Ó ‰ÓÎÊÂÌ ·˚Ú¸ Ò‚ÓÈ ÂˆÂÔÚ ÔË„ÓÚÓ‚Î ÂÌËfl χÚÂ, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ˝ÚÓ Ô Ófl‚ÎÂÌËÂ
‡ Â„Ó Â„Ó ‰Û¯Ë, ÒËÎ˚ Ë ı‡‡ÍÚ Ë! ÔÛÚ Â„Ó Ë, ÓÒÚ Î¸Ì ‰Û‡ Ë‚Ë Ë̉ Ì‡Ò ËÁ ‰˚È Í‡Ê ÇÓÚ ÔÓ˝ÚÓÏÛ Î‰‰ÓÎÊÂÌ Á‡‚‡ËÚ¸ Ò‚ÓÈ ÔÓÒ Â Ï‡Ú ˆËË ˆË‡ ÌËÈ ‚ ˝ÚÓÈ ËÌË „Ó ÚÓ ÑÎfl ÓÈ. ÒÓ· Ò Â ‰ËÌ Ì‡Â ÌÓ ˜ÚÓ·˚ ҉·ڸ ˝ÚÓ ÒÓ„Î‡Ò ÏÛ. ËÚ ÂÏÛ ÂÌÌ Ú ‚ÌÛ ÂÏÛ Ò‚Ó
184
На этом записи Мерседес о путешествии прерываются. Но через несколько страниц, среди засушенных лепестков тропических цветов и трав, обнаружилась целая сокровищница рецептов приготовления мате, которые со свойственным ей умением и ловкостью Мерседес незаметно записывала со слов друзей, продавцов, официантов, подсматривала в меню ресторанов и в своих новых купленных книгах.
ецепты à ‚ÒÂ-Ú‡ÍË Í‡Í Ï‡ÎÓ Ì‡Ï ËÁ‚ÂÒÚÌÓ Ó ÚÓÏ Á̇ÌËË, ÍÓÚÓÓ ÍÓ„‰‡-ÚÓ ‚ ‰Â‚ÌÓÒÚË ‡ÒÍ˚Î ˜ÂÎÓ‚ÂÍÛ ‰Ûı χÚÂ! èÓ ‚ÒÂÈ ‚ˉËÏÓÒÚË, ‰Îfl Ë̉ÂȈ‚ „Û‡‡ÌË Ï‡Ú – ˝ÚÓ Ì ÔÓÒÚÓ ÍÛθÚÓ‚Ó ‡ÒÚÂÌËÂ, ˝ÚÓ Ëı ‚ÌÛÚÂÌÌËÈ Û˜ËÚÂθ. ëϯ˂‡fl χÚÂ Ò ‰Û„ËÏË ‡ÒÚÂÌËflÏË Ë ‚¢ÂÒÚ‚‡ÏË, ÓÌË Ì‡Û˜ËÎËÒ¸ ËÁ‚ÎÂ͇ڸ ËÁ Ú‡ÍÓ„Ó ÍÓÍÚÂÈÎfl χÍÒËχθÌÛ˛ ÔÓθÁÛ, Í‡Í ÙËÁ˘ÂÒÍÛ˛, Ú‡Í Ë ‰ÛıÓ‚ÌÛ˛. ÇÌÛÚÂÌÌËÈ é„Ó̸ χÚÂ Í‡Í ÔÓ‚Ó‰ÌËÍ Ì ÔÓÒÚÓ ‡ÒÍ˚‚‡Î ͇˜ÂÒÚ‚‡ ˝ÚËı ‡ÒÚÂÌËÈ, ÌÓ Ë Ó‰ÌÓ‚ÂÏÂÌÌÓ ÔÓÁ‚ÓÎflÎ ÛÒËÎË‚‡Ú¸ Ëı ‚ÎËflÌËÂ, ‰Ó‚Ó‰fl ˝ÚÓ ‚ÓÁ‰ÂÈÒÚ‚Ë ‰Ó ÌÂÓ·˚˜‡ÈÌÓÈ ÚÓÌÍÓÒÚË Ë ÒËÎ˚. ë„ӉÌfl, ˜ÚÓ·˚ ‰Ûı χÚ Á‡„Ó‚ÓËÎ Ò Ì‡ÏË, ̇¯Â ÚÂÎÓ Ë ÒÓÁ̇ÌË ‰ÓÎÊÌ˚ ·˚Ú¸ ÔÓ‰„ÓÚÓ‚ÎÂÌÌ˚ÏË. Å˚‚‡ÂÚ Ú‡Í, ˜ÚÓ Ï‡ÒÚ‡ ÔÓ‚Ó‰flÚ ˆÂÎ˚È ‰Â̸ ‚ Ú˯ËÌÂ Ë ÔÓÎÌÓÏ ÒÓÒ‰ÓÚÓ˜ÂÌËË Ì‡ ÔËڸ χÚÂ, ˜ÚÓ·˚ ÔÓÎÌÓÒÚ¸˛ ÒÓ‰ËÌËÚ¸Òfl Ò ‰ÛıÓÏ ‡ÒÚÂÌËfl, Ó˘ÛÚËÚ¸, Í‡Í ÚÂÎÓ Ë Ó„‡Ì˚ ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Û˛Ú Ò ÌËÏ, Í‡Í ˝Ì„Ëfl ‡ÍÚË‚ËÁËÛÂÚ Ë ÏÂÌflÂÚ Ó·˚˜ÌÓ ‚ÓÒÔËflÚË ÓÍÛʇ˛˘Â„Ó Ïˇ. ë‡ÏÓ „·‚ÌÓ – ˝ÚÓ, ÍÓ̘ÌÓ, ̇¯Â
186
ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ, ̇ÒÚÓÈ Ë ÒÓÒÚÓflÌËÂ. ëÚÓËÚ ÔÓ˜Û‚ÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ ‚ÌÛÚË ÓÚÌÓ¯ÂÌËÂ Í Ï‡ÚÂÔËÚ˲ Í‡Í ÌÂÍÓÂÏÛ Ï‡„˘ÂÒÍÓÏÛ ÔÓˆÂÒÒÛ, Ë Ì‡˜ÌÂÚ Ú‚ÓËÚ¸Òfl ‚Óί·ÒÚ‚Ó. å˚ Ò‡ÏË Ú‚ÓËÏ Â„Ó! á‰ÂÒ¸, Í‡Í Ë ‚Ó ‚ÒÂÏ, ‚‡ÊÂÌ ËÚÏ, ‚ ÔÂ‚Û˛ Ә‰¸ – ËÚÏ ‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó ÒÓÒÚÓflÌËfl. à ˝ÚÓÚ ËÚÏ ÓÚÏÂflÂÚÒfl ·ËÂÌËÂÏ Ò‰ˆ‡. ÑÎfl ̇˜‡Î‡ ̇‰Ó ÓÔ‰ÂÎËÚ¸Òfl Ò ÚËÔÓÏ Ï‡ÚÂ, ÓÚ ˝ÚÓ„Ó Á‡‚ËÒËÚ Ë Â„Ó ÒË·, Ë ‚ÍÛÒ, Ë, ÒÓÓÚ‚ÂÚÒÚ‚ÂÌÌÓ, ‚ÓÁÏÓÊÌÓÒÚ¸ ‚Á‡ËÏÓ‰ÂÈÒÚ‚Ó‚‡Ú¸ Ò ‰Û„ËÏË ‡ÒÚÂÌËflÏË ËÎË Ì‡ÔËÚ͇ÏË. ÖÒÎË ·Óθ¯Â ̇‚ËÚÒfl ÔËÚ¸ χÚ ÚÓθÍÓ ËÁ ÎËÒڸ‚, ‰‡ Í ÚÓÏÛ Ê ÏÂÎÍÓ„Ó ÔÓÏÓ· (̇ÔËÏÂ, ìÛ„‚‡ÈÒÍËÈ Ï‡ÚÂ), ÚÓ Ì‡‰Ó ÔÓÌËχڸ, ˜ÚÓ ÓÌ ·Û‰ÂÚ Ó˜Â̸ ÍÂÔÍËÏ. íÛÚ ‚‡ÊÌÓ Ì ÓÔÎÓ¯‡Ú¸ Ò ÚÂÏÔ‡ÚÛÓÈ Ë, ‚ÓÁÏÓÊÌÓ, ÔˉÂÚÒfl Û‚Â΢ËÚ¸ ÔÓÔÓˆËË ËÒÔÓθÁÛÂÏ˚ı Ë̄‰ËÂÌÚÓ‚. ÖÒÎË ˜ÂÎÓ‚ÂÍ ÚÓθÍÓ Ì‡˜Ë̇ÂÚ ÔËÓ·˘‡Ú¸Òfl Í ˝ÚÓÈ ÍÛθÚÛÂ, ÚÓ ÎÛ˜¯Â ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ Ì ӘÂ̸ ÍÂÔÍË ÒÓÚ‡ Ë Ê·ÚÂθÌÓ, ˜ÚÓ·˚ ‚ Ëı ÒÓÒÚ‡‚ ‚ıÓ‰ËÎË ‚ÂÚÓ˜ÍË Ò‡ÏÓ„Ó ‰Â‚‡, ˜ÚÓ Ôˉ‡ÂÚ Ï‡Ú Ïfl„ÍËÈ ‚ÍÛÒ (ÍÒÚ‡ÚË, å‡ÒÂÎÓ ÛÚ‚Âʉ‡Î, ˜ÚÓ ˝ÚÓ ‡„ÂÌÚËÌÒ͇fl Ú‡‰ËˆËfl).
Цитрусовый мате Рецепт из танго-кафе
Ç Á‡‚‡ÂÌÌ˚È Ó·˚˜Ì˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ (ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ 80–85oC χÚÂ, ‰Ó·‡‚ËÚ¸ Ì·Óθ¯Ë ÍÛÒÓ˜ÍË ÒÛ¯ÂÌÓÈ ÍÓÊÛ˚ ˆËÚÛÒÓ‚˚ı, ̇ÔËÏÂ, ÎËÏÓ̇, ‡ÔÂθÒË̇, χ̉‡Ë̇ ËÎË „ÂÈÔÙÛÚ‡. åÓÊÌÓ ‰Ó·‡‚ÎflÚ¸ Ëı ÔÓ ÓÚ‰ÂθÌÓÒÚË ËÎË ÔÓ-‡ÁÌÓÏÛ ÍÓÏ·ËÌËÓ‚‡Ú¸.
Тонизирующий мате Для поддержания активного состояния
Ç „ÓÚÓ‚˚È Ï‡Ú ‰Ó·‡‚ÎflÂÚÒfl ˜‡È̇fl ÎÓÊ͇ ÏÓÎÓÚÓ„Ó ÍÓÙÂ. ÑÓ·‡‚ÎÂÌË ÍÓÙÂË̇ ‚ χÚ ÔÓÁ‚ÓÎflÂÚ ÔÓ‰‰ÂÊË‚‡Ú¸ Ó„‡ÌËÁÏ ‚ ‡ÍÚË‚ÌÓÏ ÒÓÒÚÓflÌËË, ÒÔÓÒÓ·ÒÚ‚ÛÂÚ Û‚Â΢ÂÌ˲ ÍÓ̈ÂÌÚ‡ˆËË. é‰Ì‡ÍÓ Ì ÒÚÓËÚ ÒÎ˯ÍÓÏ Û‚ÎÂ͇ڸÒfl Ú‡ÍËÏ Ì‡ÔËÚÍÓÏ!
187
Расслабляющий мате Позволяет расслабить нервную систему ùÚÓÚ ‚ˉ χÚ „ÓÚÓ‚ËÚÒfl ÔË ‰Ó·‡‚ÎÂÌËË ‚ ¢ ÒÛıÛ˛ ÒÏÂÒ¸ ÎËÒڸ‚ Ì·Óθ¯Ó„Ó ÍÓ΢ÂÒÚ‚‡ Ò‚ÂÊÂÈ ËÎË ÒÛ¯ÂÌÓÈ ÏflÚ˚. í‡ÍÓÈ Ì‡ÔËÚÓÍ ÒÚËÏÛÎËÛÂÚ ‡ÒÒ··ÎÂÌË Ì‚ÌÓÈ ÒËÒÚÂÏ˚. ÖÒÎË ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ‚ χÚ ÒÛ¯ÂÌ˚ ˆ‚ÂÚ˚ Óχ¯ÍË, ÚÓ Ì‡ÔËÚÓÍ ÔÓÏÓÊÂÚ ‡ÒÒ··ËÚ¸ „ÓÎÓ‚Û. ëÓ˜ÂÚ‡ÌË χÚÂ Ë ÎËÒڸ‚ ÎËÔ˚ ËÎË ‚‡Î¸flÌ˚ ‡ÒÒ··ÎflÂÚ Ò‰˜ÌÓ-ÒÓÒÛ‰ËÒÚÛ˛ ÒËÒÚÂÏÛ. í‡Í‡fl ÒÏÂÒ¸ Ó˜Â̸ ÔÓÎÂÁ̇ ‰Îfl ÔÓÎÌ˚ı β‰ÂÈ.
Сладкий мате Старый проверенный на друзьях рецепт, но с некоторыми дополнениями от хозяина лавки калабас в Буэнос-Айресе
êˆÂÔÚ ‰Îfl Ò·‰ÍÓÂÊÂÍ. Ç Á‡‚‡ÂÌÌ˚È Í‡Í Ó·˚˜ÌÓ (ÔË ÚÂÏÔ‡ÚÛ 85oC, Ì ‚˚¯Â) χÚ ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ˜‡ÈÌÛ˛ ÎÓÊÍÛ Ï‰‡ (˜ÂÂÁ ‰‚Â-ÚË Á‡‚‡ÍË ÏÓÊÌÓ ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ¢ ӉÌÛ). Ä ÂÒÎË ‚˚ ‰Ó·‡‚ËÚ Ì·Óθ¯ÓÈ ÍÛÒÓ˜ÂÍ Ò‚ÂÊÂ„Ó ÎËÏÓ̇, ÚÓ ÓÚ Ï‡Ú ·Û‰ÂÚ ÔÓÒÚÓ Ì‚ÓÁÏÓÊÌÓ ÓÚÓ‚‡Ú¸Òfl!
188
Освежающий мате Парагвайский мате тeрере óÚÓ·˚ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ ÚÂÂÂ, Ì ӷflÁ‡ÚÂθÌÓ ËÏÂÚ¸ ͇··‡ÒÛ, ÏÓÊÌÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ Û‰Ó·ÌÛ˛ ÂÏÍÓÒÚ¸ ̇ÔÓ‰Ó·Ë Òڇ͇̇. å‡Ú Á‡‚‡Ë‚‡ÂÚÒfl ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ (3–5oC) ÎË·Ó ÙÛÍÚÓ‚˚Ï ÒÓÍÓÏ ÚÓÈ Ê ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚. åÓÊÌÓ Ë ‰‡Ê ÌÛÊÌÓ ËÒÔÓθÁÓ‚‡Ú¸ Ή, ÔÓÚÓÏÛ ˜ÚÓ ˝ÚÓÚ ‚ˉ χÚ ÛÔÓÚ·Îfl˛Ú Í‡Í ÔÓı·‰ËÚÂθÌ˚È ÚÓÌËÁËÛ˛˘ËÈ Ì‡ÔËÚÓÍ. é‰ËÌ ËÁ ÏÂÌ ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌÌ˚ı ÒÔÓÒÓ·Ó‚ Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl χÚ Ú (Â„Ó ‚ ÓÒÌÓ‚ÌÓÏ ÔËÏÂÌfl˛Ú ‚ 臇„‚‡Â Ë Ì‡ ‡„ÂÌÚËÌÒÍÓÏ ÔÓ·ÂÂʸÂ), ÒÓÒÚÓËÚ ‚ ÚÓÏ, ˜ÚÓ ÎËÒÚ¸fl, ÔÓÏ¢ÂÌÌ˚ ‚ ÒÓÒÛ‰, Á‡ÎË‚‡˛Ú Ò̇˜‡Î‡ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ, „‰Â ÓÌË ‚˚χ˜Ë‚‡˛ÚÒfl, ÔÓ͇ Ú‡‚‡ Ì ‡ÁÏfl„˜ËÚÒfl, ‡ ÔÓÒΠ˝ÚÓ„Ó Ú‡‚Û Á‡‚‡Ë‚‡˛Ú Ó˜Â̸ „Ófl˜ÂÈ ‚Ó‰ÓÈ. 臇„‚‡Èˆ˚ Ò˜ËÚ‡˛Ú, ˜ÚÓ ÔË ˝ÚÓÏ ÎËÒÚ¸fl ÓÚ‰‡˛Ú ÒËÎÛ, ÍÓÚÓÛ˛ ÔË Á‡‚‡Ë‚‡ÌËË Ó·˚˜Ì˚Ï ÒÔÓÒÓ·ÓÏ, ÚÛ‰ÌÓ «‚˚Ú‡˘ËÚ¸» ËÁ ÌËı. çÓ ÍÓÏ Òӷβ‰ÂÌËfl ÚÂÏÔ‡ÚÛÌÓ„Ó ÂÊËχ Ë ‚ÂÏÂÌË Ú‡ÍÓ„Ó Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl, ̇‰Ó Û˜ËÚ˚‚‡Ú¸ ‚ˉ Ú‡‚˚, ‡ÁϠ ÔÓÏÓ· Ë ÒÔÓÒÓ·, ÍÓÚÓ˚Ï ·˚· ‚˚ÒÛ¯Â̇ Ú‡‚‡.
Питающий мате Аргентинский рецепт, воспроизведен, как говорит Марсело, со слов его прабабушки ç‡ÒÚÓfl˘Ë ‡„ÂÌÚË̈˚ Ò Ï‡Î˚ı ÎÂÚ Ô¸˛Ú χÚÂ: χÚÂË „ÓÚÓ‚flÚ Â„Ó Ì‡ ÏÓÎÓÍ ÒÔˆˇθÌÓ ‰Îfl ‰ÂÚÂÈ. ÑÎfl ˝ÚÓ„Ó ÏÓÎÓÍÓ ÍËÔflÚflÚ, ‡ ÔÓÚÓÏ ÓÒÚÛʇ˛Ú ‰Ó ÚÂÏÔ‡ÚÛ˚ 80–85oC Ë Á‡ÎË‚‡˛Ú ÎËÒÚ¸fl. àÁ-Á‡ ÚÓ„Ó ˜ÚÓ ÏÓÎÓÍÓ ÊËÌÓÂ, χÚ Ì Á‡‚‡Ë‚‡ÂÚÒfl ÍÂÔÍÓ, ÌÓ ÔË ˝ÚÓÏ ‚Ò ‡‚ÌÓ ÓÚ‰‡ÂÚ Ò‚ÓË ÏË̇θÌ˚ ‚¢ÂÒÚ‚‡ Ë ÔËÚ‡ÚÂθÌ˚ ˝ÎÂÏÂÌÚ˚. Ä ÂÒÎË ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ÎÓʘÍÛ Ï‰‡, ˜ÚÓ·˚ ÒÏfl„˜ËÚ¸ „Ó¸ÍÓ‚‡Ú˚È ÔË‚ÍÛÒ, – ‰ÂÚË ·˚ÒÚÓ ÔË‚˚ÍÌÛÚ Ë ·Û‰ÛÚ Ò Û‰Ó‚ÓθÒÚ‚ËÂÏ ÔËÚ¸ ˝ÚÓÚ ‚ÍÛÒÌ˚È Ë ÔÓÎÂÁÌ˚È Ì‡ÔËÚÓÍ. Ç ÔË̈ËÔÂ, ˝ÚÓÚ ÂˆÂÔÚ „Ó‰ËÚÒfl Ë ‰Îfl ‚ÁÓÒÎ˚ı β‰ÂÈ – χÚÂ Ò ÏÓÎÓÍÓÏ ÏÓÊÂÚ ÒÎÛÊËÚ¸ Á‡Ï˜‡ÚÂθÌ˚Ï ÔËÚ‡ÚÂθÌ˚Ï Á‡‚Ú‡ÍÓÏ. éÌ ÔÓ‰ÓȉÂÚ ‰‡Ê ÚÂÏ, Û ÍÓ„Ó ÂÒÚ¸ ÔÓ·ÎÂÏ˚ Ò ÛÒ‚ÓÂÌËÂÏ ÏÓÎÓ͇: χÚ ÔÓÏÓ„‡ÂÚ ‡Ò˘ÂÔÎflÚ¸ ·ÂÎÓÍ ÏÓÎÓ͇, ÍÓÚÓ˚È Ó·˚˜ÌÓ ÚÛ‰ÌÓ ÛÒ‚‡Ë‚‡ÂÚÒfl.
Экзотический мате Один из любимых рецептов Родригеса óÚÓ·˚ ÔË„ÓÚÓ‚ËÚ¸ χÚ ÔÓ ˝ÚÓÏÛ ÂˆÂÔÚÛ, ÔÓ̇‰Ó·ËÚÒfl ÌÂÍÓÚÓ‡fl ÒÌÓӂ͇. ÅÂÂÏ „ÂÈÔÙÛÚ Ò‰ÌËı ‡ÁÏÂÓ‚ – ËÏÂÌÌÓ ÓÌ ·Û‰ÂÚ ÒÎÛÊËÚ¸ ͇··‡ÒÓÈ. ëÂÁ‡ÂÏ Û ÌÂ„Ó ÚÂÚ¸˛ ˜‡ÒÚ¸ (ÔÓ˜ÚË Í‡Í Û Ì‡ÒÚÓfl˘Ëı, Ú˚Í‚ÂÌÌ˚ı ͇··‡Ò) Ë Û‰‡ÎflÂÏ ËÁ ÌÂ„Ó ÔÓÎÓ‚ËÌÛ ÏflÍÓÚË. ÇÏÂÒÚÓ ÏflÍÓÚË Á‡Ò˚Ô‡ÂÏ Ï‡ÚÂ, Ë Á‡ÎË‚‡ÂÏ ıÓÎÓ‰ÌÓÈ ‚Ó‰ÓÈ (3–5oC). åÓÊÌÓ ‰Ó·‡‚ËÚ¸ ÍÛÒÓ˜ÂÍ Î¸‰‡.
Лечебный настой Мате с лекарственными травами, рецепт из деревни гуарани ÉÛ‡‡ÌË ËÒÔÓθÁÛ˛Ú ‡Á΢Ì˚ ڇ‚˚, ‚ Ì·Óθ¯ÓÏ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â (ÒÛ¯ÂÌ˚Â, ÏÂÎÍÓ„Ó ÔÓÏÓ· ‚ ÍÓ΢ÂÒÚ‚Â ˜‡ÈÌÓÈ ÎÓÊÍË Ì‡ ͇··‡ÒÛ Ò‰ÌÂ„Ó ‡Áχ), ‰Ó·‡‚Îflfl Ëı ‚ χÚ ‰Îfl ÔÓÎÛ˜ÂÌËfl ÚÓ„Ó ËÎË ËÌÓ„Ó Î˜·ÌÓ„Ó ˝ÙÙÂÍÚ‡. LJÊÌÓ ÔÓÒΠ‰Ó·‡‚ÎÂÌËfl Ú‡‚ ıÓÓ¯Â̸ÍÓ ÔÂÂϯ‡Ú¸ Ëı Ò Ï‡ÚÂ, ‚ÒÚflıË‚‡fl ͇··‡ÒÛ, Á‡ÚÂÏ Á‡ÎËÚ¸ o „Ófl˜ÂÈ (80–85 C) ‚Ó‰ÓÈ.
191
Испанский мате ùÚÓ Â˘Â Ó‰ËÌ ËÁ ÒÔÓÒÓ·Ó‚ Á‡‚‡Ë‚‡ÌËfl χÚÂ. éÌ ËÁ‚ÂÒÚÂÌ ‚ ӷ·ÒÚË ÂÍË ÄχÁÓÌÍË Ë ¯ËÓÍÓ ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌÂÌ ‚ ÒÂθÒÍËı ‡ÈÓ̇ı, „‰Â ÊËÚÂÎË Ô‰ÔÓ˜ËÚ‡˛Ú χÚ ̇ Á‡‚Ú‡Í. Ç ÏÓÎÓ˜ÌËÍ ‚ÎË‚‡ÂÚÒfl 1,5 ÎËÚ‡ ‚Ó‰˚ Ë ‰Ó·‡‚ÎflÂÚÒfl ÓÍÓÎÓ 80 „‡ÏÏÓ‚ Ú‡‚˚ χÚÂ. ëÓÒÛ‰ ÔÓÏ¢‡ÂÚÒfl ̇ Ó„Ó̸, Ë ÊˉÍÓÒÚ¸ ‰Ó‚Ó‰ËÚÒfl ‰Ó ÍËÔÂÌËfl, ÔÓÒΠ˜Â„Ó ÙËθÚÛÂÚÒfl. èËÌËχڸ Ú‡ÍÓÈ Ì‡ÔËÚÓÍ ÏÓÊÌÓ ıÓÎÓ‰Ì˚Ï Ë „Ófl˜ËÏ, Ò Ò‡ı‡ÓÏ ËÎË Ò ÏÓÎÓÍÓÏ.
Бесспорно, церемония матепития – это один из южноамериканских способов общения. Есть люди, которые в совершенстве овладели искусством питания (то есть заваривания) мате, при этом каждый мастер имеет свои секреты приготовления, что порой может придавать напитку совершенно уникальный вкус. Из огромного количества рецептов и способов заваривания сформировался своего рода «словарь чувств», или «словарь общения». Когда вам доведется участвовать в такой церемонии, проведенной настоящим знатоком, то вы увидите, что именно вкусовые оттенки напитка, аромат, крепость или аксессуары матепития могут указать на отношение к вам, на настрой ваших мате-собеседников и искренность их чувств.
Приятного матепития! 192
СИМВОЛИКА И ЯЗЫК МАТЕ ëÎÓ‚‡¸
Горький мате – символизирует силу, ценность и жизнь. Подслащенный и пенистый мате – означает дружественный настрой и даже порой привязанность. Очень сладкий мате – знак любви человека, заваривающего его, обозначает его интерес к возможному обручению. Это предложение любви. Мате сладкий и обжигающе горячий – знак пылкой любви, страсти человека, заваривающего его («умираю от любви к Вам!»). Водянистый мате – демонстрирует пренебрежение («я презираю Вас»). Недостаточно густой мате – также свидетельствует об отсутствии интереса, либо о некотором пренебрежении. Мате с лимоном – является знаком интереса к вам заваривающего («я о Вас думаю»).
Мате с корочкой апельсина означает «я на Вас надеюсь». Мате с корицей – «ни о ком не думаю, кроме Вас», «все мысли о Вас!». Мате с обожженным сахаром – «кажется, начинаю находить с Вами общий язык». Мате с чаем – безразличие. Мате с кофе – прощение оскорбления. Мате с патокой – «Ваша грусть сказывается на мне, не грустите». Мате с молоком – высокая оценка. Кипящий мате – то есть напиток, буквально булькающий у вас в калабасе – опять же предложение пожениться. Мате, залитый с первой заварки до краев – отрицание чего-либо. Пенистый мате – истинное влечение.
193
Существует особый набор слов и выражений, относящихся к мате; они определяют его виды и состояния, а также расставляют акценты в процессе матепития. Дикий мате – еще одно из названий горького мате. Неполный мате – мате с малым количеством травы. Оседланный мате – мате, готовый к употреблению. Трактирный мате – большая емкость, которая передается из рук в руки, при этом каждый делает всего один глоток. Плачущий мате – мате, переливающийся через край. Спитый, промытый мате – мате, от исчерпывающего количества заварок потерявший вкус и цвет. Зажатый мате – мате, в процессе пития которого забилась бомбилья. Заботиться о мате – подготовить его к употреблению. Задерживать мате – медлить с питьем или тормозить ритуал матепития, нарушая ритм всего круга.
Набирать обороты – подавать мате один за другим, частить. Обновить мате – извлечь часть использованной йербы с помощью бомбильи, чтобы «облагородить» напиток. Отдать мате на откуп – позволить заваривающему, пусть даже не профессионалу, заваривать его на свое усмотрение. Разбулыжить йербу – выпить после мате тростниковую водку, коньяк, джин или пингу (выражение употребляется в основном на побережье, в Уругвае и Бразилии). Стойкая йерба – выдерживающая много заварок. Утомить йербу – заваривать ее до полной отдачи. «Ты не уйдешь хромым» – означает, что вас приглашают продолжить матепитие: не ограничивайтесь одним мате, находясь в этом месте, пробуйте, по меньшей мере, две заливки! «Спасибо!» – означает, что вы больше не будете пить.
ПОСЛОВИЦЫ Знать больше секретов, чем бомбилья – знать очень много, даже больше бомбильи, которой все раскрывают свои тайны, сидя за мате. Навалиться на только что заваренный мате – быть очень торопливым. Не йерба, а сплошные палки – так говорят в Чили о нехватке чегото важного. Греть воду, чтобы кто-то еще выпил мате – прилагать усилия для того, чтобы кто-то другой воспользовался их плодами. Как йербы в рот набрал – быть мрачным; скорее всего выражение возникло от не очень приятного ощущения, когда йерба попадает в рот через бомбилью. Выпей мате! – означает, что чтото хорошо сделано. Выпей еще мате! – останься еще немного. Ходить бомбильей – относится к мужской моде 1950-х, когда мужчины ходили в штанах в обтяжку. Зацелованная, как бомбилья – о ветреных женщинах. Дурнее, чем разваренный мате – знаток не будет пить разваренный мате, потому что просто не почувствует его вкуса.
Глаза «как мате», «как сладкий мате», «как мате с молоком» – о зеленых глазах. Слабый, как мате заключенного – заключенные и бедняки используют одну заварку травы по два раза, высушивая ее, и в результате у них получается очень слабый мате. С лицом, как будто крепящего мате напился – с худым, изможденным лицом. Известный, как хороший мате – об известных людях. Нет денег даже на йербу – раньше йерба мате стоила так дешево, что ее мог купить даже последний бедняк. Чем из такой бомбильи, лучше глотками – иронический намек на скупость. Если есть подвал и мате, дождь не страшен – если есть мате и крыша над головой, остальное неважно.
В этой жизни главное, чтобы были мате и радостное лицо. Остальное приложится.
éÅ ÄÇíéêÄï ÅÂÌ óÂÎÂÓ Ä‚ÚÓ fl‰‡ ÍÌË„, ÔÓÒ‚fl˘ÂÌÌ˚ı ËÁÛ˜ÂÌ˲ ÍÛθÚÛ, Ú‡‰ËˆËÈ Ë Ô‡ÍÚËÍ ÍÓÂÌÌ˚ı Ë̉ÂȈ‚ ûÊÌÓÈ Ë ñÂÌڇθÌÓÈ ÄÏÂËÍ (ÍÌË„Ë ËÁ ÒÂËË «à̉ÂÈÒ͇fl ËÌˈˇˆËfl»: «é·ÂÚÂÌË Ú˯ËÌ˚», «àÌˈˇˆËfl ÎÛÌÓÈ»). í‡ÍÊ fl‚ÎflÂÚÒfl ËÌˈˇÚÓÓÏ Ë „·‚Ì˚Ï Ë‰ÂÈÌ˚Ï ‚‰ÓıÌÓ‚ËÚÂÎÂÏ ‡Á΢Ì˚ı ËÒÒΉӂ‡ÚÂθÒÍËı ÔÓ„‡ÏÏ. Ç Ëı ˜ËÒΠ˝ÍÒÔ‰ˈËË ‚ ˆËÚ‡‰ÂÎË ‰Â‚ÌËı ˆË‚ËÎËÁ‡ˆËÈ, Ó·Û˜ÂÌË ‰Â‚ÌËÏ Ô‡ÍÚËÍ‡Ï ‚ ÏÂÒÚ‡ı Ëı Á‡ÓʉÂÌËfl Ë ‡Á‚ËÚËfl, Ôӂ‰ÂÌË ÏÂʉÛ̇ӉÌ˚ı ·ÚËÌÓ‡ÏÂË͇ÌÒÍËı ÙÂÒÚË‚‡ÎÂÈ Ë ÒÂÏË̇ӂ (àÒÔ‡ÌËfl, Ä„ÂÌÚË̇, ŇÁËÎËfl, óËÎË, ÅÓ΄‡Ëfl, êÓÒÒËfl). ü‚ÎflÂÚÒfl „·‚Ì˚Ï Â‰‡ÍÚÓÓÏ ÏÂʉÛ̇ӉÌÓ„Ó ÊÛ̇· ‚ÌÛÚÂÌÌÂ„Ó ‡Á‚ËÚËfl ALQUIMIA Ë ‚ ÍÓχ̉ ‰ËÌÓÏ˚¯ÎÂÌÌËÍÓ‚ – ÊÛ̇ÎËÒÚÓ‚, ÔËÒ‡ÚÂÎÂÈ, ˝ÚÌÓ„‡ÙÓ‚ – ÒÚÂÏËÚÒfl ÔÓ͇Á‡Ú¸ ‡ÁÌÓÓ·‡ÁËÂ, ÏÂÚÓ‰˚ Ë „ÎÛ·ËÌÛ «‡Î¸ÚÂ̇ÚË‚ÌÓ„Ó» ÔÓ‰ıÓ‰‡ ˜ÂÎÓ‚Â͇ Í Ò‚ÓÂÏÛ ‡Á‚ËÚ˲ ˜ÂÂÁ ËÁÛ˜ÂÌË ‰Â‚ÌËı ÏËÓ‚˚ı ÍÛθÚÛ.
ù‰Û‡‰ çËχ Ç ÔÓ¯ÎÓÏ ËÁ‚ÂÒÚÌ˚È ÓÒÒËÈÒÍËÈ ÒÔÂÎÂÓÎÓ„, Ò„ӉÌfl – ÔÓÙÂÒÒËÓ̇θÌ˚È ÔÛÚ¯ÂÒÚ‚ÂÌÌËÍ, Ó‰ËÌ ËÁ ‡ÍÚË‚Ì˚ı Û˜‡ÒÚÌËÍÓ‚ ËÒÒΉӂ‡ÚÂθÒÍÓÈ „ÛÔÔ˚ ÅÂ̇ óÂÎÂÓ. èÓıÓ‰ËÎ Ó·Û˜ÂÌËÂ Ë ÔÓÎÛ˜ËÎ ËÌˈˇˆËË ‚ ·Û‰‰ËÒÚÒÍÓÏ ÏÓ̇ÒÚ˚ ÅÛڇ̇ Ë ÌÂÒÍÓθÍËı ÔÎÂÏÂ̇ı ñÂÌڇθÌÓÈ Ë ûÊÌÓÈ ÄÏÂËÍ.
å‡ÒÂÎÓ èÎÓÚÌËÍ èÒËıÓÎÓ„, ÊË‚ÂÚ Ë ‡·ÓÚ‡ÂÚ ‚ Ä„ÂÌÚËÌÂ. ëÔˆˇÎËÁËÛÂÚÒfl ̇ ÔÒËıÓÙËÁ˘ÂÒÍÓÈ Â‡·ËÎËÚ‡ˆËË Î˛‰ÂÈ, ÒÚ‡‰‡˛˘Ëı ̇ÍÓχÌËÂÈ. Ä‚ÚÓ Ì‡Û˜Ì˚ı ‡·ÓÚ Ë ÒÚ‡ÚÂÈ Ó ‡ÒÚÂÌËflı ÒËÎ˚ ‰Â‚ÌËı Ë̉ÂȈ‚ ã‡ÚËÌÒÍÓÈ ÄÏÂËÍË.
Бен Челеро, Эдуард Нима, Марсело Плотник
МАТЕ Страницы путевого дневника Редакторы русской версии Елена Олешкевич Татьяна Овсянникова Художественное оформление Владимир Гончар Иллюстрации He Xuemeng Андрей Кунин Корректор Татьяна Михайлова Евгения Авраменко Главный менеджер проекта Роман Мухортиков Творческий коллектив выражает благодарность за помощь в создании книги Семену Воронину, Владимиру Зелезецкому, Александру Сиваку, Ольге Еруховой
Подписано в печать XX.XX.XXXX. Формат 155x205 мм Гарнитура NewBaskerville. Печать офсетная. Тираж 1000 экз. Заказ №
Издательский дом ALQUIMIA 191040, Санкт-Петербург, ул. Пушкинская, 10а, 51Н. Тел. в Москве: (495) 744-1148. Тел. в Санкт-Петербурге: (812) 325-3510, 275-4050 www.alquimia.ru Отпечатано в типографии “Феликс” ООО “Феликс”, 194156, Санкт-Петербург, пр.Энгельса, 27 тел. (812) 715 14 62, 553 14 55
Для заметок