Brochure 2015

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À l’extrême sud de la Corse, dans un écrin de verdure et d’eaux limpides, au sein du site exceptionnel de Santa Giulia, la diversité de nos prestations hôtels, résidences et appartements sauront répondre à toutes vos attentes. En famille, en couple ou entre amis vous résiderez entre mer et lagune, proche de la réserve d’oiseaux sauvages, dans une végétation de pins parasols, semée d’arbousiers et de genévriers. Set in green surroundings overlooking crystal-clear waters, Santa Giulia is a favourite spot at the southern tip of Corsica. Select from our accommodation options that include hotels and apartments, we can guarantee something to suit everyone’s taste. Whether you’re a group of friends, a family or a couple, enjoy memorable holidays between sea and lagoon, amidst pine and juniper trees, near a nature reserve home to wild birds.


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Hôtel

MOBY DICK Situé en bord de plage dans un cadre exceptionnel, l’hôtel Moby Dick dispose de 45 chambres les pieds dans l’eau côté mer ou lagune. Les chambres ont toutes été rénovées en 2011. Le restaurant, entièrement relooké en 2012, et le chef, vous accueillent sur la terrasse ouverte sur la mer. Élégance, authenticité et qualité de services confèrent à l’hôtel une atmosphère discrètement luxueuse. Set on a picturesque horseshoe bay above a gorgeous sugar-white sandy beach, Hotel Moby Dick features a total of 45 rooms, all refurbished in 2011, boasting views of either the sea or the lagoon. The Chef and his brigade will be happy to welcome you on the restaurant’s front terrace where you’ll enjoy a superb waterfront dining experience. At the Moby Dick, style, authenticity and dedication to the highest level of service all combine to create an atmosphere of discreet luxury you’d be hard pressed to find somewhere else.

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Hôtel

Castell Verde Au cœur d’un parc arboré sur les hauteurs de Santa Giulia, l’hôtel Castell’Verde propose des chambres d’un grand confort toutes orientées vers la mer. La plage, située à trois cents mètres est accessible par un chemin privé. Piscine chauffée et courts de tennis sont à votre disposition. Un nouveau concept de restauration est également disponible : La Rôtisserie. Set in a park planted with trees on the heights of Santa Giulia bay, Hotel Castell’Verde has rooms furnished to a comfortable standard, all orientated toward the sea. The property features a private walking access to the beach. Leisure facilities at Castell’Verde include a heated pool and tennis courts. A new fooding concept is available : La Rôtisserie.

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Résidence

Cala Sultana Les appartements de Cala Sultana sont situés dans un vaste parc en parfaite harmonie avec la beauté sauvage de ce domaine. La plage à moins de deux cents mètres est accessible par un chemin piéton. Les différents types d’appartements de grand confort sont tous munis d’une vaste terrasse à l’étage ou d’un jardin privatif en rez-de-chaussée, pour un séjour à la fois calme et si proche de la baie.

The Cala Sultana apartments are wonderfully integrated into the large park that surrounds them. The beach is only 200m away and can be easily accessed through a foot path. The different types of apartments all offer a high level of comfort and are fitted with either a large balcony or a private garden. Enjoy an oasis of tranquility amidst to the busy bay.

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Résidence

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Castell Verde À trois cents mètres de la plage, desservie par un chemin privé, la résidence Castell’Verde propose des logis équipés tout confort. De multiples services vous sont proposés : tennis, piscine ainsi qu’un nouveau concept de restauration : La Rôtisserie. La résidence Castell’Verde séduira tous ceux qui souhaitent préserver leur indépendance, pour un séjour en famille ou entre amis dans un cadre convivial. Located only 300m from the beach, which can be easily accessed on foot, residence Castell’Verde offers self-catering units ideally equipped for holiday living. In addition, recreational pursuits such as swimming and tennis facilities can be found on site. The residence is also served by a new fooding concept : La Rôtisserie, making it an ideal place for groups of friends and families wishing to holiday together in a laid back atmosphere.

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Résidence

Moby Dick En bord de plage, situés sous une pinède de pins et de genévriers, dans un cadre totalement préservé et bénéficiant d’une situation exceptionnelle, nous vous proposons des pavillons confortables, les pieds dans l’eau, pour un séjour en toute liberté dans l’une des plus belles baies de Corse.

Located by the sea and surrounded by pine and juniper trees, Residence Moby Dick, which features comfortable bungalows, offers pristine beauty in a still unspoilt setting. The perfect choice for unforgettable holidays in a bay that ranks among the most beautiful in Corsica.

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Séminaires et Évènements Sud Corse Hôtellerie est le lieu idéal pour associer travail et cadre paradisiaque : pour vos séminaires, conventions et évènements. 2 salles de réunion : une salle plénière de 100 m² avec vue à 180° sur l’étang de Santa Giulia pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes en théâtre, 25 personnes autour de la table, et une salle de sous-commission de 20 m², disposant d’une vue mer, pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes. Equipement : climatisation, vidéoprojecteur, Wi-Fi et paper-boards. Pots d’accueil ou pauses sont servis dans des espaces dédiés. Sud Corse Hotellerie is the perfect venue for planners looking to arrange corporate gatherings in an idyllic setting. The event space features a meeting room and a breakout room. The meeting room offers 100 m2 of space and seats up to 40 delegates theatre style or 25 boardroom style. The breakout room offers 20 m2 of space and caters for up to 12 participants. Technical equipments and services include: air-conditioning, LCD projector, Wi-Fi internet access, flipcharts, business stationary, pads and pens. Welcome drink receptions, tea and coffee breaks are held in a dedicated breakout area.

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Restaurant

Moby Dick Le restaurant a récemment bénéficié d’un relooking total. C’est un espace élégant et reposant, doté d’une vue unique sur la mer et un ponton ô combien mythique ! Le chef et son équipe vous emmènent à la découverte des saveurs insulaires et des mets délicieusement parfumés qui associent raffinement et tradition.

The restaurant recently underwent a complete refurbishment. This stylish, restful venue benefits from outstanding views out over the sea towards the famous pier. The Chef and his team serve up a mix of Corsican and French cuisine to provide guests with a refined culinary experience.

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Nouveauté !

Cette année, à Santa Giulia, nous vous proposons une nouvelle formule de restauration : La Rôtisserie. Au coeur de l’hôtel et de la résidence Castell’Verde, venez découvrir une grande variété de viandes de Corse et d’ailleurs avec accompagnements... A déguster sur place ou à emporter dans votre logement. This year Santa Giulia welcomes a brand new fooding concept: «La Rôtisserie». In the heart of Castell’Verde hotel and residence, you will now find an outdoor grill with a large choice of corsican and elsewhere meats with many side dishes... To have in or to take away and have it at yours ? w w w. s u d - c o r s e . c o m


Activités

& Loisirs

Dans un envrionnement de rêve, vous composerez votre programme selon vos envies. Tous les sports nautiques et terrestres sont présents au coeur de la baie et à proximité : voile, plongée, ski nautique, jet ski, aquagym, location de bateaux, promenades en mer ou encore tennis, équitation, quad, golf, canyoning, accrobranche, randonnée, découverte de la flore locale... Pour les inconditionnels de la culture nous suggérerons divers circuits pour découvrir les joyaux de l’extrême sud : Porto-Vecchio, Bonifacio ou encore l’Alta Rocca qui regorgent de sites exceptionnels au passé chargé d’identité et de paysages à vous couper le souffle.

Guests will find plenty to keep them entertained all day during their Santa Giulia holidays. There are so many land and water sports available in the bay or in the surrounding area that guests are simply spoilt for choice, including: sailing, diving, water skiing, water aerobics, boat hire and boat trips, tennis, horse riding, quad biking, golf, canyoning, tree climbing, hiking, wildlife and nature watching… Culture enthusiasts will enjoy discovering the gems of the island’s southern tip, namely: the towns of Porto-Vecchio and Bonifacio, or the Alta Rocca region with its breathtaking landscapes and places steeped in history.

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5 Bonnes raisons

de visiter notre site web

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Si vous souhaitez prolonger votre séjour en Corse à Ajaccio, nous vous recommandons le Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay 4*. Idéalement situé devant la plage d’Agosta, face au golfe d’Ajaccio, cet hôtel offre un cadre idéal pour découvrir la cité impériale. Avec ses 170 chambres et suites, son club enfant, sa piscine extérieure, ses 900m² de SPA/fitness, l’hôtel saura séduire tant les familles que les amoureux de la Corse... If you wish to extend your holidays in Corsica and visit the Ajaccio area, we recommend that you stay at the Radisson Blu Resort & Spa, Ajaccio Bay. Ideally situated right off the Agosta beach, facing the gulf of Ajaccio, this four-star hotel is conveniently placed to tour the Imperial City. With 170 rooms & suites and great amenities including a children’s mini club, an outdoor pool and 900m2 of spa facilities, the property is the perfect bolt-hole for extended families or canoodling couples.

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Crédits photos : ©Fonds Ollandini - ©S.Alessandri - ©P.Landeau - ©JP.Piras - ©F.Vauban - ©R.Palomba - ©Dronimages - © Vitaly Krivosheev - Fotolia.com

Hôtel Moby Dick Hôtel Castell’Verde

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Tel : +33 (0)4 95 70 70 00 - Fax : +33 (0)4 95 70 70 01 - E-mail : mobydick@sud-corse.fr

Résidence Castell’Verde - Résidence Moby Dick - Résidence Cala Sultana - Résidence Costa Nera Tel : +33 (0)4 95 70 71 00 - Fax : +33 (0)4 95 70 71 01 - E-mail : reservation@sud-corse.fr Baie de Santa Giulia CS 20101 20538 Porto-Vecchio Cedex FRANCE


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