Mostenses' Place vs Ecovillage

Estudio y comparativa entre la vida en una ecovilla y el Mercado de la Plaza de los Mostenses en Madrid

MarĂ­a Olmeda Franco Sonsoles MasiĂĄ SĂĄnchez

indice ECOVILLA

MOSTENSES

Fundamentos etol贸gicos Antecedentes y prop贸sitos

Fundamentos etol贸gicos

Arquitectura Instalaciones compartidas Arquitectura natural Construccion en barro y madera Cubiertas verdes Demografia Tecnologias Agua Almacenamiento y recogida de aguas Filtro de aguas jabonosas Aguas residuales, sanitario seco Energia Energia heolica Aclimatacion, aire acondicionado pasivo Energia solar Transporte Residuos Infraestructura agricola Aspectos sociales Economia sustentable Salud Integracion Medicina natural Politica Educacion

Arquitectura Arquitectura artificial Distribucion Tecnologias Energia Climatizacion Lampara antiinsectos Iluminacion Camara frigorifica Medicion Transporte Parquimetros Transporte Seguridad Cerramientos comerciales y alarmado Residuos Comunicaciones Orden Sistema de turnos Cajas agricolas rejilladas Aspectos sociales Economia Multiculturalidad

antecedentes y propositos fundamentos ecologicos :

¿CUALES SON? La promoción de un cambio en los patrones del consumo.

La creación de asentamientos y centros de educación sustentables.

La protección de la atmósfera.

El manejo sustentable de la tierra.

El combate a la deforestación.

La aplicación de técnicas de agricultura y desarrollo sustentable.

La conservación de la diversidad biológica.

La protección y el adecuado manejo del agua.

La eliminación de los químicos tóxicos.

La creación de nuevas industrias y negocios.

La educación, capacitación y concientización pública.

¿QUE ES UNA ECO VILLA O ECOALDEA? "Son a escala humana, asentamientos completos, donde las actividades humanas están integradas sin provocar daño al mundo natural, de tal modo que permitan un sano desarrollo humano y que pueda ser continuado satisfactoriamente en un futuro indefinido."

ECO(del griego oikos: casa) LÓGICAS(del griego logike: dotado de razón o intelecto)

CONCEPTO ECOVILLA: Se trata de un movimiento de personas que optan por vivir en comunidad de un modo diferente, demostrando que es posible vivir fuera de las redes del gran consumo y del derroche, con principios de ecología y respeto al medio ambiente.

Robert Gilman Las eco aldeas buscan crear un sistema armónico que supone la dualidad culturanaturaleza y que neutralice cualquier impacto ambiental negativo derivado de la actividad humana

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instalaciones compartidas arquitectura ¿QUE SON? Espacion comunes en los que los ecoaldeano s desarrollan su vida diariamente.

Clase al aire libre

Sauna y baños ecovilla Gaia

Meditacion al aire libre Dormitorio hospedaje con mosquitera, ecovilla Gaia El costo de la visita solamente es de $8 El costo de la visita con almuerzo incluido ese $35. Descuento del 50% para niños menores 10 años El costo por estadía el fin de semana es de $100 con alojamiento y comidas, desde el sabado el mediodia hasta el domingo por la tarde. El costo por día extra es $60

Guarderia ecoovilla Gaia

Halll de hospedaje ecovilla firnhorn, Scocia Santuario Findhorn Eco Village , Morayshire, Scotland.

Santuario ecovilla firnhorn, Escocia Habitacion multiusos

Jardin de meditacion

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arquitectura natural arquitectura ¿CUALES SON?

construcción en barro y madera

¿COMO FUNCIONAN? Quincha o pared francesa. consta de una estrucutra de alos en la que van clavadas de forma horizontal algunas varillas donde se coloca el barro. la distancia de la estructura es aproximadamente un metros, sino se vuelve endeble. Las varillas son ramas. La mezcla es arena, arcilla y paja. El nivel de paja depende de la orientacion de la pared ya que es aislante termico.

Por arquitectura de barro entenderemos, a los efectos del presente documento, aquella modalidad de construcción donde interviene como materia prima constructiva el barro en sus diferentes aplicaciones, procesado a través de una amplia gama de tecnologías tradicionales o innovadoras, bien solo, bien mezclado, sometido al calor del sol, prensado, tratado de diferentes formas.

El barro es uno de los materiales de construcción más antiguos de la humanidad. Por decenas de siglos, el hombre ha mezclado arena y arcilla con paja para moldear ladrillos que deja secar al sol, y que se conocen en muchos países como adobes. Aún hoy, mas del 50 % de la población del mundo construye sus viviendas con barro, en distintas formas y con diferentes técnicas. Mientras que muchos países han promovido el uso de "materiales modernos", caros e inadecuados en detrimento de los diseños arquitectónicos tradicionales, en la actualidad presenciamos un resurgimiento del uso del barro, como es el caso específico de Australia y Nueva Zelanda. En muchas zonas se han redescubierto sus ventajas como material de construcción de bajo costo o sin costo alguno".

Alambre Romboidal Se coloca la alambrada romboidal y se da una capa de adobe con paja por dentro y otra por fuera tratando de cubrir los agujeros.Se contruye de abajo hacia arriba.

Paja Prensada Se una principalmente por una cuestión térmica en paredes donde da muy poco sol.

Basicamente, es un encofrado que se coloca para sostener el rastrojo de arena o pasto. los rastrojos de cereales son mejores por contienen caña hueca que le da mayor termicidad . Una vez colocados los encofrados se rellenan de paja que va mezclada con arcilla pura como si fuera una ensalada condimentada con arcilla. Se compacta con las manos y se quita el encofrado Paja larga sostenida por hilos de alambre.

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arquitectura natural arquitectura

cubiertas verdes

¿QUE SON?

¿COMO FUNCIONAN?

Es el techo de un edificio que está parcial o totalmente cubierto de vegetación, ya sea en suelo o en un medio de cultivo apropiado. No se refiere a techos de color verde, como los de tejas de dicho color ni tampoco a techos con jardines en macetas. Se refiere en cambio a tecnologías usadas en los techos para mejorar el hábitat o ahorrar consumo de energía, es decir tecnologías que cumplen una función ecológica

Todas las cubiertas vegetales incorporan elementos similares. De abajo a arriba, encontramos la lámina impermeabilizante, el aislamiento, los elementos de retención de agua y drenaje, el filtro, el sustrato, y finalmente las plantas.

Otros nombres para los techos verdes son techos vivientes y techos ecológicos Los techos verdes se pueden usar para: ·Cultivar frutas, verduras y flores ·Mejorar la climatización del edificio ·Prolongar la vida del techo ·Reducir el riesgo de inundaciones ·Filtrar contaminantes y Co2 del aire ·Actuar como barrera acústica: el suelo bloquea los sonidos de baja frecuencia y las plantas los de alta frecuencia. ·Filtrar contaminantes y metales pesados del agua de lluvia ·Proteger la biodiversidad de zonas urbanas

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demografia arquitectura ¿COMO SE MIDE? ¿QUE ES? Es el estudio interdisciplinario de las poblaciones humanas. La demografía trata de las características sociales de la población y de su desarrollo a través del tiempo.

1. Numero de ecoaldeas en el mundo

2. Distribucion de poblacion en funcion de la edad

Los datos demográficos se refieren, entre otros, al análisis de la población por edades, situación familiar, grupos étnicos, actividades económicas y estado civil; las modificaciones de la población, nacimientos, matrimonios y fallecimientos; esperanza de vida, estadísticas sobre migraciones, sus efectos sociales y económicos; grado de delincuencia; niveles de educación y otras estadísticas económicas y sociales.

La demografía se encarga de tres partes fundamentales: 1. La medición: Cuantificación de eventos poblacionales.

2. La explicación: Análisis de causas de los efectos.

3. Fenomenología: Explicación de las variables

3. Ejemplo de densidad de población en las diferentes ecovillas.

Firnhorn Ecovillage, Escocia - 450 habitantes .

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agua tecnologias ¿COMO FUNCIONA? ¿QUE ES?

Un sistema de microcaptación pluvial tiene dos elementos:

Área de captación Suelen ser los tejados de las viviendas, una porción de terreno inclinado o placas en posición inclinada como en la imagen.

Cisternas El tamaño óptimo del volumen útil de las cisternas de aguas pluviales debe encontrarse en una proporción equilibrada entre cantidad de agua pluvial y necesidad de agua de servicio. A este respecto es importante tener en cuenta los siguientes factores: - Tamaño y tipo de superficies de recogida - Necesidad de agua de servicio (cantidad y distribución)Se debe llevar a cabo una optimización del volumen útil en los aspectos cuantitativos y económicos.

Procedimiento El proceso puede aplicarse p. ej. en el caso de viviendas para varias familias, edificios de la administración y oficinas,edificios para comercio e industria con un esquema de consumo regular. En el diseño del depósito se deben incluir los siguientes factores.

1) Tamaño de la superficie de recogida 2) Coeficiente de rendimiento 3) Sistemas de filtración del agua pluvial 4) Alturas de precipitación (precipitación media local anual) 5) Necesidad de uso en puntos de servicio de agua pluvial y nº de personas.

almacenamiento y recogida de aguas

Agua caliente: Para poder tener agua calente en una ecovilla y no preocuparse por el gasto de energía se utilizan calentadores solares. Estos colectores solares disminuyen el consumo eléctrico de hasta 50% -75% o incluso 100% si se suprime totalmente el uso de electricidad.

Lo más costoso el valor inicial del aparato, su construcción y transporte al lugar, pero tienen una vida util de hasta 20 años sin mayor mantenimiento Colectores solares en la Ecovilla Gaia (Argentina)

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agua tecnologias

filtro de aguas jabonosas

¿COMO FUNCIONA? ¿QUE ES?

Las aguas jabonosas de la cocina se pueden hacer pasar primero por un pequeño registro que sirve como trampa de grasas, evitando que estas pasen al interior del filtro.

Posteriormente, el agua entra al estanque con plantas donde pasa por el entramado de raíces, allí son detenidas las partículas sólidas suspendidas en el agua. El lecho poroso con raíces de plantas acuáticas es un excelente medio para la proliferación de bacterias que descomponen los residuos de materia orgánica, hasta convertirlos en nutrientes aprovechables por las plantas.

El agua ya filtrada se puede aprovechar de varias formas dirigiéndola con una manguera al jardín o la hortaliza, o bien , a un pequeño estanque donde se pueda recoger agua para regar las plantas y las aves u otros animales se acerquen a beber.

Un filtro de aguas jabonosas es un sistema de limpieza de agua contaminada por grasas provenientes principalmente de regaderas y lavanderías.

Se trata de hacer pasar esas aguas por un filtro sembrado con plantas que pueden vivir con los “pies” en el agua.

Una parte del agua que entra es tomada por las plantas y evaporada, el resto pasa por un suelo muy activo donde se limpia.

La salida del filtro es un brote de agua buena para riego de árboles y jardines.

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agua tecnologias ¿QUE ES?

¿COMO FUNCIONA?

aguas residuales sanitario seco

VENTAJAS 1. Ahorran agua.

2. No contaminan el agua.

3. Son higiénicos.

4. Su construcción es sencilla.

5. Su mantenimiento es múy sencillo.

6. Ocupan poco espacio.

7. Pueden ser instalados dentro y fuera de la casa.

8. No requieren drenaje

Un baño seco es un baño que no se utiliza agua para la evacuación de orina y excrementos. Los baños secos no necesitan agua para su funcionamiento y no se conectan a la red de aguas residuales.

Además son eficaces biológicamente, ya que aprovechan los residuos humanos y favorecen la economía doméstica, ahorrando dinero y energía.

Un baño nos da la oportunidad de cambiar la contaminación del suelo por un enriquecimiento del mismo.

Los baños secos son sistemas que tratan el detritus humano cuando fermentan y los deshidratan para producir un producto final utilizable y valioso para el suelo.

Funciona con tierra, cuenta con una taza diseñada especialmente para que la orina y el excremento no se mezclen. El excremento cae a una cámara o recipiente donde se deshidrata hasta convertirse en tierra. La orina se desvia a un recipiente o a un pipiducto para utilizarse como fertilizante.

Una familia de cinco miembros ahorra más de 150 mil litros de agua al año al no utilizarla para transportar desechos. De la misma manera la cámara tardaría año y medio en llenarse, cuando esto ocurre funciona como cámara de maduración o reposo.

Al transformar el excremento y la orina de una familia, se producen unos 500 litros de abono orgánico y 5 mil litros de fertilizante natural al año.

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¿COMO FUNCIONA?

tecnologias

energia energia heolica

¿QUE ES?

Energía eólica es la energia obtenida del viento, es decir, la energía cinética generada por efecto de las corrientes de aire, y que es transformada en otras formas útiles para las actividades humanas.

Es utilizada principalmente para producir energía eléctrica mediante aerogeneradores.

La energía eólica es un recurso abundante, renovable, limpio y ayuda a disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero al reemplazar termoeléctricas a base de combustibles fósiles, lo que la convierte en un tipo de energía verde. Sin embargo,el principal inconveniente es su intermitencia.

El viento mueve las hélices que, conectadas a un generador, transforman la energía mecánica rotacional en energía eléctrica.

Existen diferentes tipos de aerogeneradores, dependiendo del tipo de generador, de su potencia y de la disposición de su eje de rotación.

Las partes principales de un aerogenerador son el rotor, la caja de engranajes, el generador, la torre y el sistema de control.

Si nos fijamos en aerogeneradores en funcionamiento podemos observar que la velocidad de movimiento de las hélices es muy lenta. Mediante la caja de engranajes esa velocidad lenta de las palas se transforma en velocidad rápida para alimentar al generador.

Por ejemplo, en la Villa Gaia, en Argentina, tres aerogeneradores producen corriente continua de 48 voltios, que se almacena en baterías antes de ser transformada en la corriente alterna de 220.

Molino: Un molino es una máquina que transforma el viento en energía aprovechable, que proviene de la acción de la fuerza del viento sobre unas aspas oblicuas unidas a un eje común. El eje giratorio puede conectarse a varios tipos de maquinaria para moler grano, bombear agua o generar electricidad. Cuando el eje se conecta a una carga, como una bomba, recibe el nombre de molino de viento.

Si se usa para producir electricidad se le denomina generador de turbina de viento.

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energia tecnologias

aclimatacion, aire acondicionado pasivo.

¿QUE ES? Sistema de recirculación del aire que pasa por debajo de la tierra enfriándose y haciéndolo circular en el ambiente.

Eco aire o provenzales consiste en hacer pasar por tuberias bajo tierra el aire proveniente del exterior antes de que entre a nuestro ambiente, llevandolo a una temperatura de 12º Celcius promedio, lo que en verano es un aire helado y en invierno en lugares frios puede servir para elevar la temperatura. El aire circula gracias a un extractor simple alimentado por una placa fotovoltaica por lo que no consume electricidad. Ademas se incorpora un filtro de aire que elimina una buena parte de la polución Algunas ventajas ·Obtener aire frio en verano y temperado en invierno ·Contar con un sistema limpio y económico, sin generar emisiones de gases de invernadero.a un costo de operación mucho menor que los sistemas tradicionales de enfriamiento. ·De igual o menor costo inicial que un sistema eléctrico, pero de cero consumo ·De duración indefinida, salvo recambio de extractor después de 8 a 10 años ·Se reíra de sus amigos cuando vean esta forma inteligente de usar la energia ·Será un ser futurista y ecológico

Parte exterior de las tuberias que conectan con la vivienda.

Tuberia subterranea

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transporte tecnologias ¿QUE ES? La Eco-Villa ofrece un estilo de vida que limita el transporte de alimentos y bienes, y de pasajeros, etc. ...

La reducción del transporte es una base en la sociedad de Ecovillas. Estas ofrecen un estilo de vida que no necesita el transporte de alimentos, bienes, pasajeros, etc. Llevará bastante tiempo transformar la actual necesidad de transporte y la disminución de la presión humana sobre la naturaleza.

Esta presión puede ser medida por las emisiones de dióxido de carbono.

El transporte por tierra (excepto el tren) o por aire es un gran problema en muchas partes del mundo. Debería ser reducido considerablemente. Por ello se necesitarían unos sistemas de transporte colectivos alternativos.

La comunicación puede ser en algunos casos una alternativa altransporte. Por ejemplo el intercambio de información por medios electrónicos: teléfono, fax, correo electrónico e Internet evita el tener que desplazarse grandes distancias para realizar actividades comerciales o recreativas. Cada ecovilla necesitará un solo centro de información inicialmente.

Comuna Hippie en Estados Unidos de América

TRANSPORTE INTERNO: A pie o en bicicletas, limitando el consumo de energía al mínimo.

TRANSPORTE EXTERNO: Para comunicar la ecovilla con el exterior, transportar materiales, mercancia o pasajeros.

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residuos

¿COMO FUNCIONA?

tecnologias ¿QUE ES?

hierbas, cesped cortado serrin periodicos usados

Tombola para la elaboracion de compostas

ramas y hojas

Residuos Sólidos Son todos aquellos residuos en su estado sólido que pueden clasificarse deacuerdo a su naturaleza y a su peligrosidad.

Apilado de materiales

Adiccion de nitrogeno

armado del lombriciado

Residuos no peligrosos: Son aquellos producidos en cualquier lugar y en desarrollo de su actividad, que no presenta ningún riesgo para lasaludhumana y/o el medio ambiente.

Lombricultivo Los residucion se vuelcan por la parte superior tras una descomposicion de 2 semanas, posterioresmente se siembran con 2000 o 5000 lombrices. Colmando el recipiente se extrae la capa superior con lombrices y se reinicia el proceso con ellas en otro cilindro o se rearme el mismo despues de sacar el humus. volcado de los desperdicios dos veces por semana

Residuos peligrosos: Son aquellos residuos producidos co algunas de las siguientes características: infecciosas, combustibles, inflamables,explosivas, reactivas, radioactivas, volátiles, corrosivas y/o tóxicas, que pueden causar daño a la salud humana y/o al medio ambiente.

Residuos orgánicos: son todos aquellos que pueden descomponers naturalmente.

Residuos inorgánicos: son los que por sus características químicas sufren una descomposición natural muy lenta..

Adiccion de Agua

El compostaje Es un proceso biológico aeróbico (que necesita aire), mediante el cual los microorganismos actúan sobre la materia rápidamente biodegradable (restos de cosecha, excrementos de animales y residuos urbanos), permitiendo obtener abono orgánico excelente para la agricultura.

El compost o abono orgánico es un nutriente para el suelo que mejora la estructura y ayuda a reducir la erosión y ayuda a la absorción de agua y nutrientes por parte de las plantas.

Recoleccion del humus 6 meses despues de haberdespositado la basura en el lombriciado.

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infraestructura agricola

tecnologias ¿QUE ES LA PERMACULTURA? Primer nivel: Autoabastecimiento

Huerto convencional La permacultura es el diseño de hábitats humanos sostenibles y sistemas agriculturales, que imita las relaciones encontradas en los patrones de la naturaleza.

La palabra permacultura (en inglés permaculture) es una contracción de agricultura permanente, como así también de cultura permanente.

Principios de la permacultura: La ecologia incluye humanidad Trabajar con la naturaleza, en vez de contra ella.

Dejar en condiciones mejores todo lo que tocamos.

Convertir problemas en oportunidades...deshechos en recursos.

Todas las situaciones necestian tratamientos diferentes La naturaleza requiere una recompensa por cada regalo Sabver cuando tenga suficiente Cooperacion en vez de competencia Todo funciona en ambas direcciones...cada ventaja tiene una desventaja, cada problema puede ser un recurso.

Mejor observar, pensar e investigar que trabajar sin necesidad.

Segundo nivel: pequeño comercio o intercambio

Huerto integrado al bosque

Cultivos temporales y uso de plantas resistentes, la elección de estas dependerá de la cercanía al agua o de la posibilidad o no de regadío continuo.

Se llevará a cabo un estudio de la flora del lugar para saber que especies se pueden explotar y cuales podemos integrar en el bosque.

Foto en Villa Gaia (Argentina)

Huerto en el bosque en Villa Gaia (Argentina)

Tercer nivel: productos secundarios para la venta al exterior

Uso de invernaderos En una ecovilla es necesaria la obtención de alimento en todas las ´épocas del año, para ello cultivan artificialmente usando plásticos o invernaderos

Preparación de un invernadero en Villa Gaia (Argentina)

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energia tecnologias ¿QUE ES LA ENERGIA SOLAR?

energia solar

¿CUALES SON SUS APLICACIONES? Esta energía renovable se usa principalmente para dos cosas, aunque no son las únicas, primero para calentar cosas como comida o agua, conocida como energía solar térmica, y la segunda para generar electricidad, conocida como energía solar fotovoltaica.

Los principales aparatos que se usan en la energía solar térmica son los calentadores de agua y las estufas solares.

Para generar la electricidad se usan las células solares, las cuales son el alma de lo que se conoce como paneles solares, las cuales son las encargadas de transformarla energía eléctrica.

Sus usos no se limitan a los mencionados aquí, pero estas dos utilidades son las más importantes. Otros usos de la energía solar son: · Potabilizar agua · Estufas Solares · Secado · Evaporación · Destilación · Refrigeración

Panel solar en la fachada principal de la Ecovilla Gaia.

energia solar termica

La energía solar fotovoltaica es un tipo de electricidad renovable (energía eléctrica, -voltaica) obtenida directamente de los rayos del sol (foto-) gracias a la foto-detección cuántica de un determinado dispositivo; normalmente una lámina metálica semiconductora llamada célula fotovoltaica, o una deposición de metales sobre un sustrato llamada capa fina..

La energía solar es la energía obtenida mediante la captación de la luz y el calor emitidos por el Sol. La radiación solar que alcanza la Tierra puede aprovecharse por medio del calor que produce a través de la absorción de la radiación, por ejemplo en dispositivos ópticos o de otro tipo.

Es una de las llamadas energías renovables, part icularmente del grupo no contaminante, conocido como energía limpia o energía verde.

energia solar fotovolataica

Calentador solar de agua.

Paneles solares fotovoltaicos para abastecer una casa.

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economia sustentable aspectos sociales ¿QUE ES? Comercio Justo

El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.

Promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. ·Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente. ·Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales ·Rechazo a la explotación infantil. ·Igualdad entre hombres y mujeres. ·Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos ·El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas. ·Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse. ·Se valora la calidad y la producción sustentable. ·Cuidar del medio ambiente ·Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores. ·Se informa a los consumidores acerca del origen del producto. ·El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores.

Hoy en día la venta de productos ecológicos está estrechamente ligada a tiendas o centros de comercio justo. En calles de nuestra ciudad podemos encontrar productos que siguen unas normas de buena relación y equilibrio entre productores y consumidores.

De la misma forma, este tipo de mercado ofrece a las ecovillas la posibilidad de intercambiar productos con el exterior y de ganar su propio dineropara actividades o materiales que les ayude en su día a día.

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salud aspectos sociales ¿QUE ES?

El concepto de ecología, siempre ha estado ligado a la naturaleza y a la convivencia del hombre con esta, de la misma manera incluye la convivencia y la integración del hombre consigo mismo, como la integración de personas con discapacidad o ancianos.

Ellos no consideran el concepto integrar como tal porque por naturaleza las personas discapacitadas o ancianos nunca han estado excluidos; lo natural es cuidar de los mayores igual que lo han hecho ellos con los suyos.

integracion

Hoy en día muchas organizaciones y movimientos se preocupan de la integración de personas con discapacidad en la sociedad a la vez que resuelven problemas ecológicos. Estas organizaciones suelen plantear encuentros y puestas en común donde hacen llamamientos a la sociedad y a los estratos políticos por una ecología popular; por ejemplo un encuentro de ecología popular donde se tenía por objetivo fortalecer las redes ciudadanas y de pueblos originarios existentes mediante la difusión de herramientas teóricas y el intercambio de experiencias prácticas para el desarrollo de la ecología popular.

Al mismo tiempo sirve de punto de confluencia de personas y organizaciones hermanadas por la tarea de preservación de la Madre tierra y la defensa de los bienes comunitarios Dentro de una ecovilla la integración de personas especiales estaría asegurada, la situación rural en las que se puede encontrar una ecovilla no tiene por que ser problema para un discapacitado, pocas veces una vivienda tiene doble planta y los acesos suelen aptos para todos.

La situación de colaboración social que se da en las ecovillas propicia la integración de este tipo de personas.

Persona discapacitada ayudando en la construción de una vivienda en la ecovilla Gaia (Argentina)

Grupo ARCA: Es un Centro Especial de Empleo de Salamanca cuya labor principal es la integración laboral de personas con discapacidad de una forma muy especial porque en algunas plantas de esta empresa se dedican a la fabricación de un producto ecológico innovador: el compost.

Esta empresa se dedica acuidar y procurar el bienestar del medio ambiente, a través de la transportación y recolección de residuos peligrosos como: pilas, acomuladores, aceites, grasas, etc

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salud aspectos sociales ¿QUE ES?

El término medicina natural, naturopatía o medicina naturopática, es usado generalmente para designar una práctica o terapia de intención preventiva o curativa, que se ha originado al margen del desarrollo moderno de la medicina y la farmacología.

ARQUITECTURA SALUDABLE: Ecovilla Digital Pretende propiciar espacios que a partir de la conjunción y sinergia de tres elementos fundamentales: naturaleza, tecnología y arquitectura, configure espacios de bienestar.

medicina natural

¿COMO FUNCIONA? La ecovilla digital configura espacios de bienestar que se orienten a cubrir los siguientes objetivos: -Favorecer estados y situaciones de bienestar que disminuyan el riesgo y incidencia de ciertas dolencias y enfermedades.

-Ofrecer un entorno de bienestar en el que el tratamiento y la recuperación.

Se trata de estructurar una red de asistencia y apoyo al paciente a partir de la telemedicina, coadyuvada con la presencia y atención de personal sanitario de atención permanente.

- Ofrecer una pronta asistencia y respaldo en situaciones de urgencia y riesgo.

Los desarrollos técnicos actuales permiten detectar situaciones de riesgo y accidentes, tan frecuentes en personas mayores o con discapacidad que viven solas, lo que facilita enormemente su auxilio y tratamiento.

-Ofrecer entornos que favorezcan la vida, el bienestar y la convivencia.

El objetivo prioritario, del entorno que se construye a partir de la Ecovilla Digital, es generar una infraestructura que facilite y propicie estados y situaciones de bienestar. Desde el punto de vista de la salud, esto constituye un elemento activo de medicina preventiva esencial. En este sentido, estos espacios generadores de bienestar, resultan en sí mismos terapéuticos cuando no paliativos de situaciones de enfermedad ya existentes.

Inevitablemente salud y enfermedad son parte de un mismo proceso vital, y por ello, tanto una como otra cumplen su función en el mantenimiento y desarrollo físico-psíquico humano. Por el contrario, puede realizarse una gran labor con el tipo de dolencias y enfermedades crónicas, que no tienen un carácter genético ni estructural, y que son fruto de los estilos de vida actuales.

Los estímulos cotidianos derivados de estos estilos de vida, caracterizados por una dieta inadecuada, sedentarismo y la presión de altos niveles de stress y ansiedad, culminan en afecciones crónicas que a medio y largo plazo resultan innecesariamente letales.

"La percepción de la realidad nos enferma".

“Enfermamos porque la percepción de nuestra realidad interna no se adecua a la realidad que vivimos. Es nuestra percepción de la realidad lo que nos enferma.

Si nuestros anhelos e ilusiones no coinciden con lo que vivimos, podemos enfermar. Se establece una tensión entre la desilusión interna y la realidad externa”.

Doctor Rajan Sankaran

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politica aspectos sociales ¿QUE ES EL CONSENSO?

¿COMO FUNCIONA? Para que funcione el consenso es necesario reunir cinco elementos básicos: 1. Voluntad para compartir el poder 2. Compromiso consciente e informado con el proceso 3. Una intención común 4. Agendas solidas 5. Una facilitación efectiva.

Creencia base: Cada persona tiene una parte importante de la verdad.

Valores: Respeto, confianza, cooperacion, no violencia, buena voluntad, veracidad, diversidad, inclusividad, responsabilidad compartida por las acciones del grupo.

Tres etapas del proceso de toma de decisiones:

Resolución de un tema a mano alzada El consenso es un proceso de toma de decisiones que busca resolver los conflictos de forma pacifica y desarrollar de manera cooperativa decisiones que todos puedan apoyar.

Este proceso se basa en la creencia de cada individuo posee una parte de la verdad. Por lo tanto a cada miembro del grupo se le debe dar un tiempo y un espacio en el cual pueda hablar su verdad y en el cual se le escuche con respeto. Sin embargo, no se puede permitir que algunos individuos dominen el grupo. En el consenso, al igual que en los ecosistemas, cada individuo esta regido por la comunidad mas amplia y a la vez la rige.

Esto no implica que el proceso de consenso automáticamente presuponga o confiera total paz y armonía en el interior de un grupo. Ante la profundidad de nuestra actual patología social y la complejidad de las decisiones que enfrentamos, el conflicto resulta inevitable.

De hecho, en los grupos auténticamente diversos, las diferencias son una indicación de un buen estado de salud y, a la vez una invitación a la creatividad.

Introducción Discusión Toma de decisión Procedimiento: Jamas se vota en el proceso de consenso. Antes de llegar a tomar una decision, se introducen las ideas o propuesta, se discute y, de ser necesario, se le hacen modificaciones.

No se puede introducir, discutir y tomar decisión con respecto a una cuestión importante en una sola reunión. Si no se llega a consenso, no se puede pasar a la accion. La intención es resolver cualquier preocupación o conflicto en torno a una propuesta de manera pacifica para que asi todos puedan dar su apoyo a una decisión.

Al tomar la decisión los participantes de un grupo de consenso tiene tres opciones : Bloquear Apartarse Dar consentimiento

¿COMO FUNCIONA EN LA ECOVILLA GAIA? 1. Reparto del trabajo.

Ponerse de acuerdo acerca de las tareas y actividades que deben ser realizadas en reuniones mensuales y llevando a cabo un seguimiento de una reunion a otra. Esto abarca la asignacion de tareas a personas o grupos especificos y definir exactamente lo que se les esta pidiendo hacer y en cuanto tiempo se espera que lo hagan. Tambien se necesita tener una revision de las actividades y tareas {task review} al comienzo de cada nueva reunion mensual{La personas o grupos que toman la responsabilidad de llevar a cabo las tareas reportan lo que han hecho y si no cuando lo haran}.

2. Carterlera informativa Crear una cartelera donde se escribiran las tareas/actividades con las fechas que se espera sean completadas y los nombres de las personas o grupos reponsables de cada una. Se asignara a una persona la responsabilidad de mantener la cartelera al dia para cada reunion.

3. Trabajo en colaboración.

Crear un sistema de compañeros, donde a cada persona se le asigna otro miembro del grupo para llamar y respetuosamente preguntar acerca de las tareas/actividades. "Abonaron el maiz?" o "Prepararon las clases para manana?" o "Cortaron la madera para el fuego", esto no es para hacer sentir culpable o irresponsable a nadie, esto es para crear un beneficioso ambiente de cuestionamiento y motivacion mutua.

4. Agradecer al prójimo Cuando alguien completa una tarea/actividad,dar agradecimiento y reconocimiento a la persona en la reunión mensual. Cuando alguien no completa una tarea/actividad,todo el grupo le pide a la persona que trate de llevarlo a cabo otra vez. Usualmente con el tiempo el simple deseo de no querer quedar mal con el grupo o ser visto como irresponsable se convierte en un motivo interno para cambiar hacia un comportamiento mas responsable.

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educación aspectos sociales ¿QUE ES?

¿COMO FUNCIONA? Algunos de los elementos importantes de esta pedagogía de vida y aprendizaje incluyen: 1) Vida y aprendizaje significa que vas a vivir a una ecoaldea real como parte del aprendizaje.

2) El propósito de esta pedagogía es educar a la persona en su totalidad. La persona no sólo aprende con su cerebro; la totalidad del cuerpo y todos los sentidos están involucrados.

Por ello, se utilizan: Experiencias prácticas, memoria del cuerpo.

Clase y educación en villa gaia, los mayores también aprenden.

La manera como aprendemos es tan importante como lo que aprendemos; el proceso es tan importante como los contenidos; la teoría, sin aplicación práctica en la vida real, carece de significado.

Los contextos que creamos para enseñar reflejan los valores ecoaldeanos: • No jerarquizados.

• Rotación de responsabilidades.

• Toda la gente tiene algo para compartir.

• Toda persona es un diseñador.

• Apreciar la diversidad en diferentes edades, culturas, habilidades.

• Respeto por los diferentes puntos de vista, aunque sean antagónicos.

• Enfatizar las necesidades y salud del todo.

Teoría, lecturas, discusiones, diálogo razonado.

Danzas, canciones, creatividad, juegos, actuaciones.

El trabajo compartido, que conlleva aceptar la responsabilidad del mantenimiento de la comunidad, es un componente fundamental de la pedagogía de vida y aprendizaje: Huerto.

Talleres.

Cocina.

Limpieza.

Dar Cuidados.

Tiempo de silencio, reflexión, meditación, conexión con la naturaleza.

Talleres, simposia, seminarios.

Procesos interactivos de grupo, participación en las decisiones.

Café, bar, tiempo libre.

Una posible manera de organizar un día típico en un centro de vida y aprendizaje sería contar con ocho horas de sueño y descanso y 16 horas de actividad, que se dividirían más o menos así: Cinco horas de teoría (incluyendo diapositivas, videos, pláticas con expertos, discusiones).

Tres horas de trabajo práctico (aplicando la teoría, mantenimiento de la comunidad).

Cuatro horas opcionales (meditación, danza, cantos, yoga, tiempo privado, etc.).

Tres horas para comidas y conversaciones informales.

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fundamentos ecologicos ¿QUE SON LOS FUNDAMENTOS ECOLOGICOS? La instrucción sobre ecología básica, ciencia de los sistemas de la Tierra, geología, meteorología, geografía física, botánica, biología, química, física, etc. El propósito de este nivel de instrucción es dar al alumno informaciones sobre los sistemas terrestres de soporte vital. Estos sistemas de soporte vital son como las reglas de un juego. Suponga que Ud. desea aprender a jugar un juego. Una de las primeras tareas que necesita hacer es aprender las reglas del juego.

En muchos aspectos, la vida es un juego que estamos jugando. Los científicos han descubierto muchas reglas ecológicas de la vida pero, con frecuencia, se descubren nuevas reglas. Por desgracia, muchas personas no comprenden muchas de estas reglas ecológicas de la vida.

Muchas conductas humanas y decisiones de desarrollo parecen violar a muchas de ellas. Una razón importante por la cual se creó el campo conocido como educación ambiental es la percepción de que las sociedades humanas se estaban desarrollando de maneras que rompían las reglas. Se pensó que si a la gente se le pudiera enseñar las reglas, entonces ellas jugarían el juego por las reglas.

¿CUALES SE PROMUEVEN EN NUESTRO PAIS? AGUA Dúchate en vez de bañarte.

Reduce el tiempo que permaneces con el grifo abierto bajo la ducha y cierra el grifo mientras te enjabonas.

Asegúrate de cerrar bien los grifos siempre que no los utilices. Los sistemas “monomando” son más fáciles de manejar, evitan el goteo y demás facilitan la mezcla de agua caliente y fría, disminuyendo el consumo de energía.

Controla las fugas de agua a través del contador. Deja de usar el agua durante 2 o 3 horas y comprueba si el contador ha seguido corriendo en ese transcurso.

Utiliza la cisterna sólo cuando sea necesario. Recuerda que cada vez que la utilices descargan entre 6 y 10 litros de agua. Reduce la cantidad de agua de descarga colocando dentro de la cisterna una botella llena de agua o una piedra grande. Podrás ahorrar unos 24 litros al día.

No tires al retrete cigarros, algodones, compresas, ni aceites o productos que sean contaminantes. Además de provocar un atasco pueden difi cultar la depuración de las aguas.

RESIDUOS Recicla los residuos que generes. Además de los contenedores de la calle, puedes llevar tus residuos a los puntos limpios o “Garbigunes”.

Fabricar productos reciclados ahorra mucha más energía que fabricarlos nuevos.

No tires al suelo tus residuos. Tu basura contamina las calles, los ríos, el mar y el campo.

Cuando acumules bolsas de plástico reutilízalas como bolsas para la basura.

ENERGÍA Utiliza aparatos que no necesiten pilas. En caso de que necesiten pilas y no puedan utilizarse conectándolos a la red eléctrica, asegúrate de que las pilas sean recargables en lugar de las convencionales de usar y tirar.

Desenchufa los equipos que no utilices. Aunque el móvil no esté conectado, el cargador continúa gastando energía si está enchufado a la toma de corriente. ·Apaga el ordenador cuando no vaya a ser utilizado y apaga la pantalla en los períodos de tiempo cortos en los que no estés utilizando el aparato.

No dejes los electrodomésticos en “stand by”. Aunque no lo parezca, los electrodomésticos en stand by (con el pilotito rojo) continúan gastando energía. Es mejor desconectarlos.

Apaga los pequeños electrodomésticos como la plancha o la aspiradora en los momentos de descanso durante las tareas. En el caso de la plancha, el mayor consumo se produce al calentarse, por lo que es mejor acumular el trabajo y planchar grandes cantidades de una vez.

Utiliza la lavadora y el lavavajillas cuando estén completamente llenos. Seca la ropa al sol en lugar de usar la secadora.

Antes de introducir los platos en el lavavajillas enjuágalos con agua fría utilizando un cepillo.

Utiliza programas fríos para lavar la ropa. Queda igual de limpia y además la ropa sufre menos. Al centrifugar utiliza las velocidades más altas; a más velocidad menor consumo eléctrico.

RECICLAJE Recicla los residuos que generes. Además de los contenedores de la calle, puedes llevar tus residuos a los puntos limpios o “Garbigunes”.

Fabricar productos reciclados ahorra mucha más energía que fabricarlos nuevos.

No tires al suelo tus residuos. Tu basura contamina las calles, los ríos, el mar y el campo.

Cuando acumules bolsas de plástico reutilízalas como bolsas para la basura.

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arquitectura artificial arquitectura

materiales La arquitectura urbana, en su mayoría se caracteriza por su voluntad de funcionalidad y economía en su construción, aspecto positivo que en algunos casos puede llegar a complicarse dando resultados como edificios poco ecológicos en los que se ha tenido demasiado en cuenta la economía en su construcción y se han cometido errores como uso de materiales poco ecológicos pero baratos.

¿QUE ES?

MATERIALES PAVIMENTO

asfalto

Ya a partir de la arquitectura que surge con la Edad Contemporánea irá, en mayor o menor grado, a reflejar los avances tecnológicos y las paradojas socioculturales generadas por el advenimiento de la Revolución industrial.

Las ciudades pasan a crecer de modo desconocido anteriormente y nuevas demandas sociales relativas al control del espacio urbano deben ser respondidas por el Estado, lo que acabará llevando al surgimiento del urbanismo como disciplina académica.

cemento

CERRAMIENTOS DE EDIFICIOS

cemento

ladrillo

vidrio

Acero

madera

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distribuci贸n arquitectura 驴QUE ES?

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La distribuci贸n de la zona se ha determinado por el condicionante tanto del transporte de mercanc铆as del mercado, como por

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Mercado 23

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Edificios en torno al mercado Edificios a lo largo de la Gran Via Avenidas principales

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energia tecnologias ¿QUE ES?

aclimatacion

¿COMO FUNCIONA? Aparato de aire acondicionado con una rejilla frontal que se acopla y extrae fácilmente de un panel frontal.

La rejilla frontal está dividida en placas de rejilla superiores e inferiores El panel frontal incluye dispositivos de bisagra a ambos lados de su parte superior.

El primer miembro de acoplamiento sobresale hacia atrás desde la superficie trasera de la placa de la rejilla superior y se engrana de manera deslizable con el eje de bisagra para que el primer miembro de acoplamiento gire hacia delante y hacia atrás. El panel frontal incluye orificios de deslizamiento a ambos lados de su parte inferior, y la placa de la rejilla inferior incluye unos segundos miembros de acoplamiento a ambos lados, que se encajan y se deslizan a lo largo del orificio de deslizamiento para que la placa de la rejilla inferior se acople desmontablemente en el panel frontal.

Edificio de la Plaza Mostenses

Exterior de un sistema de aire acondicionado moderno (Unidad dividida o tipo "split").

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energia tecnologias ¿QUE ES?

lampara anti-insectos

¿COMO FUNCIONA? .

Las trampas de moscas ultravioleta se usan para eliminar pequeños insectos voladores. Dichas criaturas son atraídas a la luz UV para luego ser eliminadas por una descarga eléctrica o atrapadas después de tocar la trampa.

La lámpara de luz no solo significa que no haya insectos en el mercado, sino que tambien engloba el bienestary el higiene que esto significa, simboliza el ambiente saludable que produce ya que nos ayuda a combatir plagas

Lampara ultravioelta o insectocutor en el interior del mercado de Mostenses

Las trampas de luz para insectos voladores son un medio efectivo para el control de las plagas. Los insectos voladores que, en áreas urbanas, encontramos son las moscas, abejas, libélulas, mariposas, mosquitos etc. Teniendo en cuenta que en los lugares como los hospitales y en donde se producen alimentos, estos insectos pueden convertirse en transmisores de enfermedades. La esta trampa de luz resulta un producto óptimo para estos casos. En el mercado, hay muchas marcas pero las Tl2-c son eficientes al momento del intercambio de de placas usadas o tubos de luz, con el beneficio de no desarmar el equipo. En nuestro mercado las trampas de luz para insectos voladores se desarrollan para el segmento de las moscas por ser un vector de transmisión de muchas enfermedades.

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Funcionamiento de una lámpara de luz o insectocutor

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medicion tecnologias

bascula digital

¿QUE ES? Actualmente existen dos tipos de básculas: mecánicas y electrónicas.

En el caso de las básculas mecánicas, las mismas pueden ser por contrapeso o con muelle elástico.

BASCULAS CON CONTRAPESO Las básculas con contrapeso actúan por medio de un mecanismo de palancas.

Ese mecanismo de palancas transforma la fuerza correspondiente al peso del objeto a medir en un momento de fuerzas, que se equilibra mediante el desplazamiento de un pilón a lo largo de una barra graduada, donde se lee el peso de la masa.

El principio de funcionamiento de estas básculas es similar al de una romana o una balanza, comparando masas, mediante una medición indirecta a través del peso.

Bascula con contrapeso

BASCULAS CON MUELLE ELÁSTICO Los avances en las técnicas de pesado, han hecho desaparecer prácticamente las básculas de palanca con contrapeso, y ahora se usan básculas con muelle elástico, basadas en la deformación elástica de un resorte que soporta la acción gravitatoria del peso del objeto a medir, en lugar de realizar una comparación de masas. Por esta razón, actualmente el nombre báscula se aplica también a toda una serie de sistemas de pesada basados en la gravedad, del tipo dinamómetro.

Al funcionar por muelle elástico, estas básculas miden la fuerza ejercida por un objeto sujeto a la fuerza de gravedad, es decir, el peso. Sin embargo, el peso (P) y la masa (m) están relacionados por la siguiente relación: donde P es el peso, m es la masa y g es la intensidad del campo gravitatorio o aceleración de la gravedad. Esta relación permite calcular la masa, ya que si la intensidad gravitatoria es constante, entonces la masa es directamente proporcional al peso.

BASCULAS ELECTRÓNICAS Con el tiempo las básculas han evolucionado mucho y hoy día ya funcionan con métodos y sistemas electrónicos, mostrando en una pantalla de fácil lectura la masa del objeto que se pesa. Las básculas electrónicas utilizan sensores conocidos como célula de carga o celda de carga. Las celdas de carga convencionales consisten en una pieza de metal a la que se adhieren galgas extensométricas.

CALIBRACION . En estas básculas que miden peso mediante la deformación de un elemento elástico, la masa indicada es una medida indirecta que resulta de evaluar el esfuerzo correspondiente al peso del objeto. Tienen que calibrarse periódicamente y cuando son trasladadas, debido a las variaciones en la intensidad gravitatoria de unos lugares a otros. La calibración se hace por comparación con pesas patrones que a su vez estén calibradas con mayor precisión que la correspondiente a la balanza a calibrar según un sistema internacional de trazabilidad y certificación La báscula (del francés bascule) es un aparato que sirve para pesar; esto es, para determinar el peso (básculas con muelle elástico), o la masa de los cuerpos (básculas con contrapeso).

Normalmente una báscula tiene una plataforma horizontal sobre la que se coloca el objeto que se quiere pesar. Dado que, a diferencia de una romana, no es necesario colgar el objeto a medir de ganchos ni platos, resulta más fácil pesar cuerpos grandes y pesados encima de la plataforma, lo que hizo posible construir básculas con una capacidad de peso muy grande, como las utilizadas para pesar camiones de gran tonelaje.

Bascula Electrónica

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transporte

TRANSPORTE SIN MOTOR

tecnologias ¿QUE ES? .

Peatonal

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Bicicletas

TRANSPORTE A MOTOR .

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PRIVADO

PUBLICO

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Metro

Se denomina transporte o transportación (del latín trans, "al otro lado", y portare, "llevar") al traslado de personas o bienes de un lugar a otro.

El transporte es una actividad fundamental de la Logística que consiste en colocar los productos de importancia en el momento preciso y en el destino deseado.

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Autobús urbano

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Motos

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Automóviles

TRANSPORTE DE MERCANCÍAS

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Carretillas con cajas (sin motor)

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Camiones y furgonetas

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seguridad tecnologias ¿QUE ES?

cerramientos comerciales y alarmado

¿COMO FUNCIONAN? Cerramientos comerciales Un comercio permanece expuesto al público tanto de día como de noche y no solo mientras tiene sus puertas abiertas, sino también fuera del horario comercial, cuando la gente pasea por la calle se fija en los escaparates y en el aspecto exterior de los establecimientos, por eso es importante no descuidar ningún detalle, incluyendo la elección de los cerramientos.

Alarmas antirrobo Existe gran diversidad de modelos de alarmas baratas de seguridad o antirrobo debido a la creciente demanda por parte de los ciudadanos. De hecho, la instalación de este tipo de sistemas se ha convertido en algo habitual en las viviendas unifamiliares por el gran interés que despierta esta clase de construcción entre los ladrones.

La elección del tipo de alarma para la vivienda debe basarse en el grado de seguridad deseado y en las posibilidades económicas del usuario.

Existen dos sistemas de alarma: El conectado a una central, que tras detectar la intrusión, avisará a la empresa de seguridad contratada que a su vez avisará a la policia o ellos mismos se personarán en la casa.Este sistema de seguridad goza de un gran éxito especialmente en viviendas con jardín, en casas que se encuentren aisladas o simplemente para aquellas que están deshabitadas frecuentemente.

El sistema sin conexión es el más básico y cubre las necesidades de viviendas habitadas de forma continua ubicadas en un centro urbano. El funcionamiento de este tipo de alarmas es muy simple y consiste principalmente en emitir un sonido cuando se intenta acceder a la vivienda de forma violenta. Con ello se consigue ahuyentar al intruso y atraer la atención de los vecinos y transeúntes para que alerten a la policía.

El sistema de detacción puede ser de muchos tipos: - Sensores de puertas y ventanas: Se trata de pequeños interruptores magnéticos acoplados a puertas y ventanas que detectan la entrada de ladrones en el hogar.

Cuando esto sucede, el sensor envía una señal por radio frecuencia a un equipo de seguridad.

- Sensores de movimiento: Actúan ante la detección de movimientos activando las alarmas visuales y/o sonoras. Su principal ventaja es la facilidad de instalación ya que los componentes son inalámbricos.

- Sensores de sonido: Este dispositivo se activa mediante la captación de sonidos como puede ser un fuerte golpe o la rotura de cristales.

- Sensores de infrarrojos: Su funcionamiento consiste en detectar la presencia de extraños por el calor corporal que desprenden, activando a continuación la alarma.

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residuos tecnologias ¿QUE ES? Empleados contratados por el ayuntamiento.

Desperdicios en la calle

volcado de los desperdicios dos veces por semana

Entendemos por residuo aquel producto, material o elemento que después de haber sido producido, manipulado o usado no tiene valor para quien lo posee y por ello se desecha y se tira.

TIPOS DE RESIDUOS Las distintas actividades humanas producen distintos tipos de residuos, con unas características diferentes, un nivel de peligrosidad y toxicidad diferente y un tratamiento diferente. Las actividades humanas determinarán la tipología que tomemos para clasificar los residuos. Así, los distintos tipos de actividades que generan residuos son: · Actividades Urbanas y Domésticas: restos de comidas, envases…. En estas actividades se generan los Residuos sólidos urbanos. · , como los vertidos en el depósito del Garraf. · Actividades Industriales: pinturas, ácidos, chatarras, disolventes… · Actividades Agro-Ganaderas: estiércol, paja, restos vegetales… · Actividades Forestales: ramas, paja, astillas,… · Actividades Comerciales: embalajes, envases… · Actividades Sanitarias: vendas, medicamentos, jeringuillas…

Agrupacion de desperdicios en lugares concertados

Recogida de basura cada dia hacia el basurero

Recogida de los residuos al acabar la obra o cuando se llena los contenedores, la empresa constructora paga el alquiler de la plaza que ocupan los contenedores.

Residuos de obra en contenedores de obra

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comunicaciones tecnologias ¿QUE ES?

quiosco interactivo

¿COMO FUNCIONA? Los quioscos interactivos son generalmente muy utilizados por bancos, inmobiliarias e incluso en centro comerciales, algo así como un centro de información para los clientes, ya que de esta manera no solo evitamos que los empleados tengan que estar permanentemente pendientes de lo que sucede con los clientes, sino que también, le facilitamos a los clientes su búsqueda, si tenemos en cuenta que dentro de la memoria del sistema que manejan a los kioscos interactivos se pueden almacenar diferentes contenidos tales como videos, imágenes en 3d e incluso sonidos y música, lo más importante es que todos estos contenidos ayuden a que las personas puedan orientarse encontrando toda la información que están buscando.

Un quiosco o kiosco interactivo es una computadora con interfaz táctil que permite a los usuarios realizar múltiples acciones. También se utiliza como herramienta de información y marketing para las empresas Tiene como objetivo presentar una interfaz amistosa y de fácil interacción que facilite su utilización por cualquier tipo de usuario.

Puede ser personalizado para realizar múltiples tareas de modo que pueda colaborar con los trabajadores del servicio e incluso realizar las funciones de estos. A permitir un acceso permanente al público, se pretende incrementar la productividad y mejorar de los retornos de inversión,.

Se utilizan en muchas aplicaciones y mercados verticales, tales como bancos, ventas de entradas de espectáculos, correos, hospitales, aeropuertos, estaciones ferroviarias, grandes supermercados. etcétera.

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transporte tecnologias

parkimetros

¿COMO FUNCIONA? ¿QUE ES?

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El sistema de regulación del estacionamiento incorpora el parquímetro que consta de tres botones: Blanco: para residentes con distintivo correspondiente a la zona de estacionamiento.

Verde: para los no residentes o residentes de otras zonas.

Azul: para el área azul Su función es la expedición de un ticket de control que sirve al propietario del vehículo para acreditar que está cumpliendo las normas de estacionamiento, tanto en relación al tiempo como al abono de la tarifa fijada en función de la zona y el tipo de vehículo.

Después de haber introducido las monedas o la tarjeta de crédito, es necesario pulsar "Ticket" para conseguir el resguardo. En caso de error, se puede cancelar la operación.

Un parquímetro es un dispositivo ubicado en la vía pública para el ordenamiento del estacionamiento medido. Su función es recolectar dinero a cambio del derecho de estacionar un vehículo en un lugar particular por una cantidad de tiempo limitado. Los parquímetros pueden ser usados por las municipalidades o ayuntamientos como una herramienta para hacer valer sus políticas de estacionamiento en la calle, que por lo general están relacionadas con el tráfico y las políticas de gestión de movilidad.

En el caso que un conductor encuentre en el vehículo un aviso de çincumplimiento de las normas de uso de las zonas reguladas este puede ser gestionado en muchos casos a través del mismo parquímetro, siguiendo las instrucciones que hay en el mismo aviso.

Las personas residentes deben de dejar el resguardo de pago dentro del coche al lado del distintivo de vecino de cada zona.

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orden tecnologias

sistema de turnos

¿COMO FUNCIONA? ¿QUE ES?

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Este sistema se utiliza principalmente en la carnicería, charcutería, pescadería y algunos otros establecimientos.

Consta de un repartidor de tikets y de una pantalla donde anuncia el numero de turno, igualmente el empleado dice el numero en alto.

CASOS: Esperar Colarse

El turno es el orden en que van sucediéndose o alternándose las personas para realizar una tarea.

Hacer tiempo: (Señoras que cogen el tiket y se van a otra zona del establecimiento hasta que toca su turno): - Perder el turno - Llegar a tiempo - Otra persona se hace con el turno (colarse)

El sistema de turno se rige por el orden de llegada, es muy importante que se respete para el buen funcionamiento de la relación comprador - vendedor y los compradores etre si.

Expendedor de tickets. Carniceria del Mercado Mostenses.

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energia tecnologias ¿QUE ILUMINACION FLUORESCENTE?

iluminacion

¿COMO FUNCIONA?

La luminaria fluorescente, también denominada tubo fluorescente, es una luminaria que cuenta con una lámpara de vapor de mercurio a baja presión y que es utilizada normalmente para la iluminación doméstica e industrial.

Su gran ventaja frente a otro tipo de lámparas, como las incandescentes, es su eficiencia energética.

Está formada por un tubo o bulbo fino de vidrio revestido interiormente con diversas sustancias químicas compuestas llamadas fósforos, aunque generalmente no contienen el elemento químico fósforo y no deben confundirse con él.

Esos compuestos químicos emiten luz visible al recibir una radiación ultravioleta. El tubo contiene además una pequeña cantidad de vapor de mercurio y un gas inerte, habitualmente argón o neón, a una presión más baja que la presión atmosférica.

En cada extremo del tubo se encuentra un filamento hecho de tungsteno, que al calentarse al rojo contribuye a la ionización de los gases.

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energia tecnologias ¿QUE ES?

¿COMO FUNCIONA? El producto agrícola (frutas y hortalizas) es en su gran mayoría perecedero.

Después de la cosecha sigue un proceso llamado comúnmente "respiración" durante el cual los azúcares se combinan con el oxígeno del aire produciendo anhídrido carbónico y agua y despidiendo calor, hasta llegar a la completa maduración del fruto.

Al mismo tiempo, los microorganismos que están presentes en los frutos a temperatura ambiente, se alimentan y reproducen a un ritmo exponencial, a medida que se acerca la maduración, destruyendo los tejidos. Se comprobó que si se mantiene el producto cosechado a temperatura menor que la del ambiente, se consigue alargar el período de maduración un tiempo que varía desde 3-4 días hasta 6-8 meses, de acuerdo a la especie y a la variedad.

La carne de animales (bovinos, porcinos, peces, aves) después de sacrificados no siguen ningún proceso natural salvo el ataque de microorganismos que, a temperatura ambiente, atacan los tejidos.

La carne deja de ser comestible en 2-3 días. También en este caso, manteniendo las carnes a bajas temperaturas, el proceso de deterioro se puede evitar y así consumir la carne varios meses después del sacrificio

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Un frigorífico o cámara frigorífica es una instalación industrial estatal o privada en la cual se almacenan carnes o vegetales para su posterior comercialización.

camara frigorifica

EMPAQUETADO AL VACÍO

El vacío (del latín vacīvus) es la ausencia total de materia en un determinado espacio o lugar, o la falta de contenido en el interior de un recipiente.

Conservar su producto durante el mayor tiempo posible y ofrecer la mejor presentación Transportar y almacenar de forma segura Aromatizar y cocinar como usted quiera

La posibilidad de ofrecer los frutos y las carnes durante un período más largo tiene una importancia alimenticia y económica muy grande, para ello se almacenan los productos en cuartos frigoríficos a temperatura apropiada que permite ofrecerlo al consumidor mucho tiempo después de la cosecha. Hay tablas que indican a qué temperatura y humedad relativa y cuál es el tiempo máximo que es necesario mantener cada uno antes de enviarlos al mercado.

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¿COMO FUNCIONA?

tecnologias ¿QUE ES?

MATERIAL: Plástico ESTRUCTURA: Rejillado para ahorrar material y que sea estable APILABLE: Machihembrado PRECIOS: 1,28euros (normal) 7 euros (plegable) 15 euros (con ruedas) RELACIÓN TAMAÑO-PESO: 40x36x15,5cm = 0,5kg = 40l

orden cajas agrícolas rejilladas

USOS En el mercado se le dan usos para los que no fue fabricada, la caja a llegado a ser tan util que se ha convertido en el objeto principal del mercado.

Mobiliario

Expositor

Contenedor de basura

REUTILIZABLE

Las cajas agricolas rejilladas pueden ser reutilizadas hasta su rotura.

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economia aspectos sociales ORIGEN DEL MERCADO

COMO FUNCIONA EL MERCADO

Este centro comercial que toma el nombre de la misma plaza donde se ubica, Mostenses, es uno de los cinco mercados municipales perteneciente al distrito Centro. En él se reúnen diversos puestos de venta de alimentación: panaderías, fruterías y verdulerías, carnecerías y pollerías, pescaderías, ultramarinos… Es decir, comercios de los de toda la vida dedicados a la venta de productos frescos del día a precios asequibles. Se caracteriza por su variedad y por su carácter multicultural. De hecho, allí es muy fácil encontrar, por ejemplo, todo tipo de ingredientes para elaborar recetas orientales (cilantro, pak choy, col china, calabaza amarga, etc.).

Locales El mercado funciona mediante un sistema de cesión de locales por parte del ayuntamiento de Madrid.

El ayuntamiento alquila los locales a los pequeños empresarios y la sucesion de establecimientos se lleva a cabo por medio de traspasos del contrato original .

Proveedores El reparto de productos se lleva a cabo mediante un sistema de transporte mediante camiones de mediano tamaño que cuentan con su propia zona de aparcamiento.

La mercancía se distribuye entre los comercios del mercado en cajas de plástico, cartón o madera.

Debido a la insalubridad de los mercados al aire libre durante el siglo XIX, se decide por parte del Ayuntamiento de Madrid la creación de dos mercado que vinieran a superar la situación de los mercados al aire libre. En 1870 comienzan a construirse dos mercados: Mercado de los Mostenses y el Mercado de la Cebada. El mercado de los Mostenses fue construído en el mismo solar donde se levantaba el Convento de Premostratense de San Norberto.

Realizado bajo la dirección del arquitecto Mariano Calvo Pereira, fue inaugurado por el rey Alfonso XII el 11 de junio de 1875, el mismo día que el de la Cebada.

En 1925 fue derribado debido a las obras de creación de la Gran Vía, construyéndose algo más al norte.

Posteriormente, el solar que ocupaba el mercado fue construído siendo actualmente edificios de viviendas además de albergar el Cine Azul.

El 2 de octubre de 1997, hubo un incedio en el Mercado que afectó a díez puestos.

Clientes Los clientes acuden al mercado en busca de productos expecificos internacionales que no podrian encontrar en otros mercados convencionales.

Horario - Invierno: de lunes a viernes de 9 a 14 y de 17 a 20 horas. Sábados de 9 a 14 horas.

- Verano: de lunes a jueves de 9 a 14 y de 17,30 a 20 horas - Viernes de 9 a 14 y de 17,30 a 20,30 horas. Sábados de 9 a 14 horas. · Transporte más próximo Metro: Noviciado , Plaza de España.

Bus: 1 , 2 , 44 , 46 , 74 , 75 , 133 , 138 , 148 , C , 202 · Equipamiento / Servicios

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multiculturalidad aspectos sociales ¿QUE ES LA MULTICULTURALIDAD? Es la primera expresión del pluralismo cultural, que promueve la no discriminación por razones de raza o cultura, la celebración y reconocimiento de la diferencia cultural así como el derecho a ella.

El multiculturalismo se ubica dentro de la filosofía antisimilacionista del pluralismo cultural, es tanto una situación de hecho como una propuesta de organización social.

Madrid, como todas las grandes ciudades y capitales europeas, es un espacio en el que conviven personas de diferentes procedencias, nacionalidades, etnias, lenguas y culturas, lo que la convierte en una ciudad multicultural. Pero esta diversidad no se distribuye de igual manera en todos los distritos del municipio, sino que se concentra en determinados barrios o zonas de la capital.

Población Asiatica El mercado constituye un punto de encuentro para inmigrantes recien llegados. Aqui son capaces de buscar una nueva vivienda.

Población Sudamericana El mercado supone una fuente de recursos alimenticios para la población del sur de América. Cuenta con todo tipo de productos latinoamericanos, en especial en el sector de frutería.

Población Arabe La poblacion arabe es la menos representativa en la vida del mercado.

Dentro del paradigma pluralista, el multiculturalimo surgió como un modelo de política pública y como una filosofía o pensamiento social de reacción frente a la uniformización cultural en tiempos de globalización.

Se ha concebido como una oposición a la tendencia presente en las sociedades modernas hacia la unificación y la universalización cultura, que celebra y pretende proteger la variedad cultural, al tiempo que se centra sobre las frecuentes relaciones de desigualdad de las minorías respecto a las culturas mayoritarias.

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