Restaurant y Bar
Restaurant y Bar HAVANA, … für jeden etwas! Im Jahre 1990 eröffnete das erste HAVANA
Mehr als 100 Cocktails runden das Angebot der
Restaurant in Darmstadt.
HAVANA Restaurants ab. Viele Cocktails sind
Der Inhaber war zuvor acht Jahre durch eine Schule verschiedenster gastronomischer Konzepte gelaufen und wollte nun seine eigenen Vorstellungen von einer Restaurant - Bar verwirklichen. Schon immer ein Bewunderer von Che Guevara und der kubanischen Revolution lag es nahe, ein Restaurant mit kubanischem Charakter und Erscheinungsbild zu eröffnen. Die Dekoration der verschiedenen HAVANA Restaurants ist eng an das Erscheinungsbild Kubas angelehnt, sei es durch geschichtliche
eigene Rezepturen und lassen einen schon einmal den Alltag vergessen. Hinzu kommt die lateinamerikanische Musik, welche die karibische Atmosphäre perfekt abrundet. Ob ruhiges Gespräch, feucht fröhliche Party oder ein gutes Geschäft, lieber Gast, jeder bekommt was er verdient, eben einen Besuch in einem HAVANA Restaurant. Das gesamte HAVANA-Team wünscht einen angenehmen Aufenthalt und einen anregenden und entspannten Abend.
Denkmäler oder durch Landschaftsmalereien, die auch so tatsächlich in Kuba existieren. Das Hauptaugenmerk liegt aber auf der Küche. Die Zubereitung der Speisen ist beinahe fettfrei und erfolgt unter Verwendung von frischen Produkten mit einwandfreier Herkunft.
Das Havana-Team wünscht Ihnen dabei viel Spaß und eine „spannende Reise“ mitten im Herzen Darmstadts.
Ein anderes Mal holen Sie sich vielleicht lieber „HaBana VIEJa“ zu Ihnen nach Hause.
Der Home-Service
des Havanas steht Ihnen täglich zur Verfügung.
Cervezas de Barril/
Cervezas Embotelladas/
Biere vom Fass
Flaschenbiere
Hefeweizen
0,3 l 0,4 l
2,30 2,90
0,2 l 0,4 l
2,10 2,90
0,3 l 0,5 l
2,50 3,50
0,33 l
1,80
Kristallweizen
0,5 l
3,50
Hefeweizen Alkoholfrei
0,5 l
3,50
0,33 l
2,50
0,33 l
2,50
0,33 l
2,30
0,33 l
3,50
Salitos flavoured with Tequila
0,33 l
3,50
Desperados Tequila flavoured Beer
0,33 l
3,50
Dunkles Hefeweizen Fl.
0,5 l
3,50 Alkoholfrei
Bananenweizen
0,5 l
3,60
Kirschweizen
0,5 l
3,60
Radler
0,3 l 0,4 l
2,30 2,90
Diesel2
0,3 l 0,4 l
2,30 2,90
Krefelder1,2,9
0,2 l 0,4 l
2,10 2,90
Russ
0,5 l
3,60
10
Zusatzstoffe für Getränke: koffeinhaltig, 2mit Farbstoff(en), 3chininhaltig, 4mit Taurin, 5mit Schwefeldioxid,
1
mit Schwärzungsmittel, 7mit Phosphat, 8mit Süßungsmittel, 9mit Antioxidati-
6
onsmittel, 10mit Konservierungsstoff(en), 11enthält eine Phenylalaninquelle, 12mit Geschmacksverstärker(n), 13mit Milcheiweiß, 14gewachst
Bebidas sin Alcohol/ Alkoholfreie Getr채nke
Zumos/ 0,2 l
0,4 l
1,90 3,30
2
2,10,11
1,90 3,30 1,90 3,30
10
1,90 3,30
Spezi2,9,10
1,90 3,30
Ginger Ale2
2,00 3,70
Bitter Lemon3,9
2,00 3,70
Tonic Water3
2,00 3,70
2,9,10
1,70 3,00
Classic
Tradewinds Iced Tea
Fruchtiges
0,2 l
0,4 l
Apfelsaft
1,90 3,30
Apfelsaftschorle
1,70 3,00
Orangensaft
1,90 3,30
Pfirsichfruchtsaftgetr채nk
1,90 3,30
Bananennektar
1,90 3,30
Kirschnektar
1,90 3,30
Kiba
1,90 3,30
Ananassaft
1,90 3,30
Maracujanektar
1,90 3,30
0,25 l 0,75 l
1,90 4,60
Mangofruchtsaftgetr채nk
1,90 3,30
Grapefruitsaft
1,90 3,30
0,75 l
4,60
Tomatensaft 2,20
0,33 l
2,70
Frisch gepresster Orangensaft
Batidos de Leche/ Milchshakes
3,60
Peach, Lemon, Pomegranate, Mango-Maracuja Delight
Paloma
0,25 l
3,50
Red Bull1,2,4
0,25 l
3,50
0,3 l Vanille Shake
3,80
Erdbeer Shake
3,80
Bananen Shake
3,80
Schoko Shake
3,80
Florida Shake
4,50
Milch, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine2, Vanilleeis
Vinos de Manzana/ Apfelwein
Offene Weißweine
Possmann Apfelwein pur
2,20
3,50
Chile Central Valley (Hauswein) Cono Sur - Tocornal Sauvignon Blanc. Trocken,
Possmann Apfelwein süß
2,20
3,50
aromatisch fruchtige Nase, Zitrone, Grapefruit,
0,25 l
0,5 l
0,2 l 0,5 l 0,75 l
3,90 8,30 11,90
0,2 l 0,5 l 0,75 l
3,80 7,50 11,40
Spanien Chardonnay 0,2 l Navarra Fortius Blanco Viura - Los Arcos 0,5 l Navarra. Trocken, frisch, weich in der Säure 0,75 l
3,80 7,50 11,40
etwas Flieder, sehr harmonisch
Possmann Apfelwein sauer
2,20
3,50
Possmann Apfelwein-Cola1,2,9
2,20 3,50
und gleichzeitig spritzig am Gaumen
Argentinien - Osaado Bodegas - Callia Chardonnay / Chenin Blanc Duftige Nase, florale Aromen, fruchtige Anklänge, am Gaumen verspielt, sehr harmonisch, weich und eingängig
Vinos / Weine Offene Rotweine Sangriá süffig weinhaltiges Getränk Chile / Central Valley (Hauswein) Cono Sur - Tocornal
0,2 l 0,5 l 1,0 l
3,40 6,80 12,10
0,2 l Merlot. Trocken, Waldfrüchte und frische Aromen 0,5 l in der Nase, samtig weich, sehr harmonisch 0,75 l
4,30 8,90 13,20
Argentinien / Osaado Bodegas Callia
4,10 8,50 12,10
0,2 l Shiraz / Cabernet Sauvignon. Waldfrüchte und 0,5 l frische Aromen in der Nase, kräftig am Gaumen, 0,75 l gute Fruchtfülle, weiches Tannin, sehr saftig
Spanien / Navarra Fortius Joven Tempranillo / Cabernet Sauvignon Bodegas Valcarlos; Los Arcos / Navarra.
0,2 l 0,5 l 0,75 l
4,10 8,50 12,10
Weißweinschorle
0,2 l
3,60
0,5 l
7,20
0,2 l 0,5 l 0,75 l
3,90 8,30 11,90
Offene Roseweine Chile / Central Valley (Hauswein) Cono Sur - Tocornal Merlot Rosé. Himbeere und rote Früchte in der
Nase, spritzig und harmonisch am Gaumen, sehr gut eingebundene Süße, easy drinking Spaß
Spanien / Navarra Fortius Rosado Tempranillo / Merlot DO
0,2 l 0,5 l
3,80 7,50
Trocken, kräftige, intensive Roséfarbe; frische, angenehme Säure; ausdrucksvolle Aromen von roten Beeren und Pflaumen; kräftiger, aromatischer Roséwein
Trocken, kräftiges Violettrot, kräftiger Körper mit Aromen von Pflaume und Schwarzkirsche, gepaart mit feinen Vanillearomen der neuen Eichenfässer
Weißherbst
Rotweinschorle
0,2 l
3,80
0,5 l
7,30
Rotwein Cola2
0,2 l
3,80
0,5 l
7,30
0,2 l
3,80
0,5 l
7,50
Cavas/Sekt
Aguardientes/Spirituosen
Sekt trocken
0,1 l
3,60
Bacardi Superior
2 cl
2,70
Sekt auf Eis trocken
0,2 l
4,70
Ron Varadero 3 Años
2 cl
3,40
Sekt trocken
0,75 l
22,00
Ron Varadero 5 Años
2 cl
3,90
Prosecco
0,1 l
3,70
Ron Varadero 7 Años
2 cl
4,40
Prosecco auf Eis
0,2 l
4,80
Pisco Control
2 cl
2,70
Prosecco Flasche
0,75 l
22,00
Sierra Tequila Silver
2 cl
2,90
Sekt-Orange
0,1 l
3,60
Sierra Tequila Reposado
2 cl
2,90
Aperol2 Spritz
0,2 l
4,90
Sierra Tequila Antiguo
2 cl
3,40
Paloma Spritz
0,2 l
4,90
Ballantine’s2
4 cl
4,50
Hugo
0,2 l
4,90
Jim Beam2 Bourbon
4 cl
4,50
Tullamore Dew2
4 cl
4,50
Jack Daniel’s2
4 cl
4,50
Johnnie Walker Red Label2
4 cl
4,50
Johnnie Walker Black Label2
4 cl
5,50
Osborne Veterano
2 cl
2,90
Prosecco, Holunderblütensirup, frische Minze, Limette
Champaña/Champagner Lanson Black Label Brut
0,75 l
47,00
Aperitivos Martini
5 cl
3,40
Amaretto Disaronno2
2 cl
2,80
Barbero Sambuca
2 cl
2,80
Cointreau
2 cl
3,40
Batida de Côco
2 cl
2,90
Kahlúa1
2 cl
2,90
Baileys2 Irish Cream
4 cl
4,80
Southern Comfort2
2 cl
3,40
Bianco / Rosso / Rosato / Extra Dry / D’Oro
Licores/Liköre
Longdrinks
0,2 l mit 4 cl Spirituosenanteil
Rémy Martin V.S.O.P.
2 cl
3,40
Cuba Libre weiß mit Sprite10 6,30
Otard Cognac V.S.O.P.
2 cl
4,70
Cuba Libre2 braun
6,30
Finsbury Gin
2 cl
2,70
Cuba Libre2 Brasil
6,30
Gordon’s London Dry Gin
2 cl
3,20
Bacardi Cola2 / Orange
6,30
Grappa Julia
2 cl
2,70
Batida de Côco Kirsch
6,30
Tsantali Ouzo
2 cl
2,40
Batida de Côco Banane
6,30
Parliament Vodka
2 cl
2,70
Batida de Côco Maracuja
6,30
Smirnoff Vodka
2 cl
2,70
Amaretto2 Apfelsaft
6,30
Absolut Vodka
2 cl
2,70
2
Soda
6,30
Papidoux Fine Calvados
2 cl
2,70
2
Orange
6,30
Malteserkreuz
2 cl
2,90
Gin Tonic3 6,30
Asbach Uralt
2 cl
2,90
Gin Orange
Metaxa 5 Sterne
2 cl
2,90
Grüne Wiese Blue Curaçao2, Orangensaft 6,30
Pernod2
2 cl
2,90
Jim Beam Cola2 6,30
2 cl
2,90
Jack Daniel’s Cola2 6,30
2
pur
6,30
Pernod Cola2 6,30 Southern Comfort mit Ginger Ale2 6,30 Southern Comfort Cola2 6,30 Pimm’s mit Ginger Ale2 & Limone
6,30
Malibu Ananas
6,30
Vodka Parliament Lemon3,9 6,30 Vodka Parliament Orange / Maracuja
6,30
Red Bull1,2,4 Vodka Parliament
6,30
Perestrojka Vodka Parliament, Orangensirup, Fanta2
6,30
Sierra Paloma Paloma, Sierra Tequila 6,30
Estomacales / Magenbitter Fernet Branca
2 cl
2,90
Bebidas Calientes Heiße Getränke
Brancamenta
2 cl
2,90
Café solo Espresso
Jägermeister
2 cl
2,90
Café solo doble Espresso doppelt 2,60
Averna
4 cl
4,10
Café cortado Espresso mit aufgeschäumter Milch 2,20
Ramazzotti
4 cl
4,10
Cappuccino mit Milch / Sahne 2,40
Sind mit unterschiedlichem Sirup erhältlich gegen 0,50 Euro Aufpreis!
1,70
Café 1,70 Café con leche grande Großer Milchkaffee 2,50 Latte Macchiato
2,50
Té Tee 1,70 Té de menta Pfefferminztee 1,70 Té de menta fresca frischer Pfefferminztee
2,70
Té de manzanilla Kamillentee 1,70 Limón exprimido caliente heiße Zitrone 1,70 Leche caliente heiße Milch 1,90 Chocolate caliente heißer Kakao mit Sahne 2,70 Lumumba heißer Kakao mit Weinbrand und Sahne 4,00 Café cubano
4,50
Irish Coffee
4,20
Ron caliente Grog
3,20
Kaffee, Ron Varadero 7 Años, brauner Zucker, Sahne Kaffee, Irish Whiskey2, brauner Zucker, Sahne
Vino caliente (Glühwein) nach Saison 2,70 Baileys2 Coffee mit Sahne 4,20
Es gibt mehr als 10000 Rezepte für Cocktails. Die eigentliche Kunst des Mixens besteht aber nicht darin, all diese im Kopf zu haben, sondern darin, die besten zu kennen und richtig zubereiten zu können. Im Laufe der Geschichte des Mixens entstand eine Vielzahl an Rezepten, aber nur die besten sind in Erinnerung geblieben. Sicherlich fallen Ihnen jetzt Namen wie Margarita, Daiquiri und Martini Dry ein. Auf diesen Seiten finden Sie solch altbewährte Drinks.
Alkoholfreie Cocktails Ananas 6,20
Piñata
Ananassaft, Orangensaft, Ananassirup, Pulco Zitrone
Maracujanektar, Ananassaft, Kokosnusscreme, Mangofruchtsaftgetränk, Sahne
Banane 5,90 Bananennektar, Bananensirup, Sahne, Zimt
Tropical
6,60
Ananassaft, Orangensaft, Bananennektar, Kirschnektar, Kokosnusscreme
Milky Way
5,90
Orangensaft, Ananassirup, Milch, flüssige Sahne
Havana Spezial
7,30
Orangensaft, Mangofruchtsaftgetränk, Ananassaft, Grenadinesirup2, Pulco Zitrone, Vanilleeis
Santiago
6,70
Limetten, brauner Zucker, Maracujanektar, Sodawasser
Cocolibre
6,90
Limetten, brauner Zucker, Kokosnusscreme, Maracujanektar, Sodawasser
Caribic Dream
6,60
Ananassaft, Orangensaft, Maracujanektar, Pulco Zitrone, Kokossirup, Grenadinesirup2
Cocoloco Ananassaft, Ananassirup, Milch, Schokosirup, Sahnehaube
6,70
Canadian Virgin Cranberry Juice, Pulco Zitrone, Vanillesirup, Maracujanektar, Sahne
6,60
6,60
Margarita Frozen Margarita
Tequila Sierra, Triple Sec, Zitronensaft
Orangen Margarita
Tequila Sierra, Lime Juice, frisch gepresster Orangensaft, Red Orange2, Zuckersirup, Orangensirup, Frozen
Pfirsich Margarita
Tequila Sierra, Pfirsich, Pfirsichsirup, Zitronensaft, Frozen
Pfirsich-Banane Margarita
Tequila Sierra, Pfirsichsirup, Bananensirup, Zitronensaft, Pfirsich, Banane, Frozen
Ananas Margarita
Tequila Sierra, Ananassirup, Zitronensaft, Ananas, Frozen
1,0 l
5,90 17,10 6,40 22,40
6,40 23,40
6,40 25,40
6,40 23,40
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Pfirsichsirup, Zitrone, Frozen
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Pfirsichsirup, Bananensirup, Zitrone, Pfirsich, Banane, Frozen
Ananas Daiquiri
6,40 19,70
Kiwi Margarita
6,40 23,40
Melonen Margarita
6,40 23,40
Tequila Sierra, Melonensirup, Zuckersirup, Zitronensaft, frische Honigmelone, Frozen
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Lime Juice, frisch gepresster Orangensaft, Red Orange2, Zuckersirup, Orangensirup2, Frozen
Pfirsich-Banane Daiquiri
Strawberry Margarita
Tequila Sierra, Kiwi, Kiwisirup, Zitronensaft, Frozen
5,90 17,10
Pfirsich Daiquiri
6,40 23,40
Tequila Sierra, Erdbeeren, Erdbeersirup, Zitronensaft, Frozen
Frozen Daiquiri
1,0 l
Ron Varadero 3 Años, Zuckersirup, Zitronensaft
Orangen Daiquiri
Bananen Margarita
Tequila Sierra, Banane püriert, Bananensirup, Zitronensaft, Frozen
Daiquiri
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Ananassirup, Zitrone, Ananas, Frozen
Melonen Daiquiri
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Melonensirup, Zuckersirup, Zitrone, frische Honigmelone, Frozen
Daiquiri Helados
7,30 26,50
Ron Varadero 3 Años, Pulco Zitronensaft, Orangensaft, Zuckersirup, Vanilleeis, Grenadinesirup2, Frozen
Bananen Daiquiri
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Banane püriert, Bananensirup, Zitrone, Frozen
Strawberry Daiquiri
6,40 19,70
Ron Varadero 3 Años, Erdbeeren, Erdbeersirup, Zitrone, Frozen
Kiwi Daiquiri
6,40 23,40
Ron Varadero 3 Años, Kiwi, Kiwisirup, Zitrone, Frozen
Wir mixen mit
Wir mixen mit Sirupen von
Likören.
Fresh Cocktails Springtime Cooler 7,10
Cuban Classics 6,90
Parliament Vodka, Blue Curaçao2, Orangensaft, Pulco Zitrone, Zuckersirup,
Ron Varadero 5 Años, Ananassaft, Orangensaft, Cocossirup, Lime Juice, Grenadinesirup2
Caribic Special 6,30
Sixteen
Vermouth Dry, Blue Curaçao2, Ananassaft, Kokosnusscreme, Limettensirup
Ron Varadero 3 Años, Vermouth Dry, Pulco Zitrone, Orangensaft, Mangofruchtsaftgetränk, Pfirsichnektar
Maracuja Cocktail 7,10
El Presidente 6,90
Ron Varadero 3 Años, Hansen Rum, Pulco Zitrone, Passionsfruchtsirup, Maracujanektar, Orangensaft
Ron Varadero 3 Años, Hansen Rum, Maracujanektar, Orangensaft, Limettensirup, Pulco Zitrone, Ginger Ale2
Batida de Maracuja 7,20
Cosmopolitan 6,90
Canario Cachaça, frisch gepresster Limettensaft, Passionsfrucht, Passionsfruchtsirup, Ananassaft, Limettensirup
Parliament Vodka, Cointreau, Cranberry Juice, Limettensaft
Flamingo
7,10
Canario Cachaça, Ron Varadero 3 Años, Lime Juice, Ananassaft, Grenadinesirup2
Latin Lover
7,10
Canario Cachaça, Tequila Sierra, Pulco Zitrone, Lime Juice, Ananassaft
Batida do Carnaval
7,10
Canario Cachaça, Orangensaft, Mangonektar, Zitronensaft
Tropicana Especial
7,30
Ron Varadero 3 Años, Maraschino, Grenadinesirup2, Limettensaft, Zucker, Grapefruitsaft
Kapalua Butterfly 7,10 Ron Varadero 3 Años, Batida de Côco, Ananassaft, Orangensaft, Pulco Zitrone, Grenadinesirup2
Sex on the Beach
7,10
Parliament Vodka, Maraschino, Grenadinesirup , Pulco Zitrone, Orangensaft, Maracujanektar 2
Havana Campari2, Parliament Vodka, Grenadinesirup2, Mangonektar, Orangensaft, Pulco Zitrone
7,10
7,30
Jamaica 7,40 Myers’s Rum, Ron Varadero, Cointreau, Amaretto2, Pfirsichnektar, Ananassaft, Zuckersirup, Pulco Zitrone
Cranberry Cocktail 6,90 Parliament Vodka, Grenadinesirup2, Ananassaft, Cranberrynektar, Pulco Zitrone, Pfirsichsirup
Cachaca Cocktails Caipirinha
Coladas 6,80
Canario Cachaça, brauner Zucker, gepresste Limetten
Caipirinha Red
7,10
7,10
7,10
Kahlúa Colada
7,10
Kahlúa , Ron Varadero 3 Años, Kokosnusscreme, Ananassaft, Sahne 1
6,80
Parliament Vodka, brauner Zucker, gepresste Limetten
Caipiretto
Piña Colada Ron Varadero 3 Años, Batida de Côco, Ananassaft, Kokosnusscreme, Sahne
Canario Cachaça, Passionsfrucht, gepresste Limetten, brauner Zucker
Caipiroska
6,90
Ron Varadero 3 Años, Ananassaft, Sahne, Milch, Kokosnusscreme, Grenadinesirup2
Canario Cachaça, brauner Zucker, Granatapfel, Grenadinesirup2, gepresste Limetten
Maipirinha
Pinky Colada
7,10
Swimming Pool
7,30
Ron Varadero 3 Años, Parliament Vodka, Blue Curaçao2, Sahne, Kokosnusscreme, Ananassaft
Amaretto2, brauner Zucker, gepresste Limetten
Viva Havana 7,30
Caipirol 6,90
Ron Varadero 3 Años, Bacardi, Vermouth Dry, Kokosnusscreme, Ananassaft, Sahne, Grenadinesirup2
, brauner Zucker, gepresste Limetten
2
Lady’s Dream 6,60 Cointreau, Jim Beam Whiskey, Erdbeersirup, Ananassaft, Sahne
Specials Banana Dream 6,90
Zombie 10,90
Gin, Creme de Banane, Bananennektar, Sahne
Ron Varadero 3 Años, Hansen Rum, Old Pascas 73%, frisch gepresster Limettensaft, Lime Juice, Grenadinesirup2, 1/2 Passionsfrucht, Orangensaft, Maracujanektar, Ananassaft, Creme de Banane, Puderzucker, Zuckersirup
Lady Killer 7,40 Brandy, Amaretto2, Schokolikör, Sahne, Vanilleeis, geraspelte Schokolade
Strawberry Colada 7,20 Rum, Ananassaft, Sahne, Kokosnusscreme, Erdbeere
Dream of Sweet 7,40 Kahlúa , Baileys , Batida de Côco, Creme de Cacao braun, Creme de Cacao weiß, Sahne 1
2
Long Island Ice Tea 7,40 Gin, Parliament Vodka, Ron Varadero 3 Años, frisch gepresster Limettensaft, Cointreau, Cola1,2,9
Mojito 7,10 Ron Varadero 3 Años, frisch gepresster Limettensaft, brauner Zucker, Soda, frische Minze
Tequila Sunrise 6,40 Tequila Sierra, Orangensaft, Grenadinesirup2
Mai Tai 7,60 Hansen Rum, Ron Varadero 3 Años, Old Pascas 73%, Lime Juice, Apricot Brandy2, Puderzucker, frisch gepresster Limettensaft, Zuckersirup
Mai Tai no. 2 7,60 Hansen Rum 54%, Cointreau, Lime Juice, Orgeatsirup, Zuckersirup
Bloody Mary 6,90 Parliament Vodka, Pulco Zitrone, Selleriesalz, Pfeffer, Tabasco, Tomatensaft
Ché Spezial 7,70 Ron Varadero 5 Años, brauner Zucker, Minzeblätter, gepresste Limetten, Granatapfelkerne, Grenadinesirup2
Sours
Classics
Amaretto Sour 7,10
Alexander 6,20
Amaretto2, Pulco Zitrone, Zuckersirup, Puderzucker
Gin, Creme de Cacao weiß, Sahne
Whiskey Sour 7,10
Bananen Flip 6,20
Jim Beam Whiskey, Pulco Zitrone, Zucker, Puderzucker
Gin, Creme de Banane, Bananensirup, Sahne
Gin Sour 7,10
Grasshopper 6,20
Gin, Pulco Zitrone, Zuckersiurp, Puderzucker
Creme de Cacao weiß, Creme de Menthe grün2, Sahne
Aperol Sour 7,10
Gin Fizz 6,40
, Pulco Zitrone, Zuckersiurp, Puderzucker
2
Pisco Sour
7,10
Pisco, Pulco Zitrone, Zuckersiurp, Puderzucker
Gin, Pulco Zitrone, Zuckersirup, Puderzucker, Soda
Planter’s Punch 7,10 Myers’s Rum, Ron Varadero 3 Años, frisch gepresster Limettensaft, Grenadinesirup2, Orangensaft
Shooters
Daiquiri 6,10
Orgasmus 4,30
Margarita 6,10
Ron Varadero 3 Años, Pulco Zitrone, Puderzucker
Sambuca, Baileys2
B 52
Tequila Sierra, Cointreau, Pulco Zitrone
4,30
Kahlúa1, Baileys2, Old Pascas 73%
Baby Guinness 4,30 Kahlúa1, Baileys2
Kamikaze 4,30 Parliament Vodka, Cointreau, Rose’s Lime Juice, Limettensaft
Batida Classics 6,90 Batida de Côco, Pulco Zitrone, Passionsfruchtsirup, Erdbeersirup, Vanillesirup, Zuckersirup, Puderzucker, Orangensaft
White Russian 6,10 Parliament Vodka, Kahlúa1, Sahne
Entradas/Vorspeisen
Tapas/Zum Bier
Man fängt lieber immer mit kleinen Sachen an...
Das Ritual des Tapas-Essens entspricht der spanischen, besonders der andalusischen Mentalität, in lockerer Atmosphäre zu essen, zu trinken und zu plaudern, bei jedem Wetter, ob sonnig oder verregnet und auch am Abend auf noch belebten Straßen und Plätzen vor oder in den weit geöffneten Bars. 01 Queso de oveja* pikant 4,50
Gebackener cremiger Weichkäse4 mit Oliven, in tomatisiertem Olivenöl und Peperoni serviert
02 Aceitunas Portion Oliven8 3,50 03 Pimientos verdes
3,50
Portion Peperoni7
05 Riesengarnelen mit Schalen* pikant 9,80
09 Pan con Ajo Knoblauchbrot 4,50 11 Panoche con Carne
5,80
Mexikanische Tortillachips, mit Chili con Carne und Käse überbacken
12 Panoche 4,20
Mexikanische Tortillachips, dazu Salsa-Pikante und Joghurtsoße
In tomatisiertem Öl und Knoblauch gebacken
06 Alitas de Pollo
6,60
13 Papas fritas
5,00
Würzig, frittierte Kartoffelecken, mit zweierlei Dips
Würzig eingelegte Chicken Wings, mit verschiedenen Dips
07 Plato de Entrada Grande* für 2 Personen 19,20 Plato de Entrada Grande* für 1 Person 10,90
19 Torta de trigo Weizenbrot 1,00
Solo con otras tapas / nur als Beilage
Gemischte Platte mit gegrillten Peperoni7, Auberginen, Zucchini, Champignons, Weichkäse4, Garnelen, Oliven8, Artischocken9, Krautsalat, dazu allerlei Soßen
Zusatzstoffe für Speisen: 1. Formvorderschinken: Phosphate: E 415, E 410, Antioxidationsmittel: E 301, E 331, Konservierungsstoffe: E 250, E 252 2. Salami: Stabilisator: Ascorbinsäure Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zuckerstoffe 3. Peperoniwurst: Stabilisator: Ascorbinsäure Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Zuckerstoffe 4. Weichkäse: Milchsäurebakterien, Lab 5. Edamerkäse: Nitrat, Farbstoff: E 160b 6. Kidney-Bohnen: Calciumchlorid 7. Peperoni: Zitronensäure, Süßstoff, Natrium Benzoate 0,1% 8. Oliven: Zitronensäure: E 270, Kaliumsorbat: E 202 9. Artischocken: Säurungsmittel: Zitronensäure Bei allen Speisen können die Zutaten gegen geringen Aufpreis verändert werden!
*Mit selbstgebackenem Weizenbrot serviert
Sopas / Suppen
Ensaladas / Salate
51
Sopa de Chili con Carne
7,20
5,50
Marktfrischer Salat, Tomaten, Gurken, Salami2, Formvorderschinken1, Peperoni7, Oliven8, Weichkäse4, Senf-Vinaigrette
4,50
21 Ensalada Mixta
6,00
22 Ensalada de Alcachofas
6,20
23 Ensalada de Atún
7,20
24 Ensalada a la Habana Especial
7,10
25 Ensalada de Camarones
8,20
26 Ensalada a la Habana grande
7,50
27 Ensalada a la Torre
8,90
28 Ensalada con Pollo
9,50
29 Ensalada a la Griega
6,40
31 Ensalada „du Chef“
8,40
32 Ensalada Pepino
7,90
Mit roten Kidney-Bohnen6
52 Sopa de Tomates
20 Ensalada a la Habana
Tomatensuppe mit einem Schuß Sahne
Gemischter Salat, Gurken, Tomaten, Joghurtsoße
Frischer Salat, Artischocken9, Oliven8, Gurken, Tomaten, Joghurtsoße Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Senf-Vinaigrette
Salatvariation, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Formvorderschinken1, Salami2, Mais, Ei, geriebener Edamerkäse5, Senf-Vinaigrette
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, leicht gebratene Krabben, Joghurtsoße
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Weichkäse4, Ei, Senf-Vinaigrette Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Peperoni7, Oliven8, Artischocken9, Thunfisch, Zwiebeln, frische Paprika, Senf-Vinaigrette
Gebratenes Hühnerfleisch mit gemischtem Salat, Karotten, grüne Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frische Champignons, Joghurtsoße
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven8, Peperoni7, Weichkäse4, Oregano, Essig und Öl
Tomaten, Gurken, Formvorderschinken1, gemischter Salat, Mais, frische Paprika, Zwiebeln, geriebener Edamerkäse5, frische Champignons, Joghurtsoße, Petersilie
Salatvariation, Tomaten, Gurken, Peperoniwurst3, Thunfisch, frische Champignons, frische Paprika, geriebener Edamerkäse5, Senf-Vinaigrette
33 Beilagensalat 2,50
Bei allen Speisen können die Zutaten gegen geringen Aufpreis verändert werden!
Alle Salate werden mit selbstgebackenem Weizenbrot serviert
Alle Suppen werden mit selbstgebackenem Weizenbrot serviert
Tortillas / Espanolas
Pan Campesino / Bauernbrot
Alle Tortillas werden mit Kartoffeln gebacken
Gefülltes, frischgebackenes luftiges Weizenbrot, bestrichen mit Eigelb, bestreut mit Sesam
55 Tortilla de Queso Omelett mit Käse5 7,30 56 Tortilla de Champiñones
Omelett mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten, mit Käse5 überbacken
57 Tortilla de Jamón
7,50
Omelett mit Formvorderschinken, mit Käse überbacken 5
Alle unsere Teigwaren sind aus 100% Hartweizengrieß. Wir verwenden ausschließlich Rinderhackfleisch.
7,50
70 Pan Campesino con Pollo
71 Pan Campesino con Pescado
10,80
Mit gebackenem Seezungenfilet, Blattspinat, Zucchini, Mais, Tomaten, Bambussprossen, mit HAVANA Spezialsoße*
73 Pan Campesino Vegetariano
9,90
Mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Blattspinat, Zucchini, Zwiebeln, Pilzen, Paprika, mit HAVANA Spezialsoße*
Mit Blattspinat, Zucchini, Zwiebeln, Pilzen, Tomaten, Paprika, Lauch, Mais, mit HAVANA Spezialsoße*
*Sahne, Schuß Zitronensaft, Kurkuma
9,10
Rollos
Selbstgebackenes dünnes Weizenbrot, gefüllt und mit oder ohne Käse und Sesam überbacken
80 Rollo a la Tropicana
81
Rollo con Chili
83
Rollo a la Mexicana
9,50
8,70
Mais, Thunfisch, Zwiebeln, frischer Knoblauch, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
9,20
Gebratenes Hühnerbrustfilet, mariniertes Schweinefleisch, frische Tomaten, Zwiebeln, Chilisoße, Kichererbsensoße, mit Käse5 überbacken
85 Rollo de Atún y Jamón
8,20
Formvorderschinken1, Salami2, Thunfisch, Artischocken9, Zwiebeln, Tomatensoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
86 Rollo el Ché
8,90
Mariniertes Schweinefleisch, Auberginen, Zucchini, frische Tomaten, Zwiebeln, Mais-Soße, Knoblauchcreme, mit Käse5 überbacken
90 Rollo Indiana
9,90
Fleischsoße, frische Tomaten, frische Paprika, Zwiebeln, frischer Knoblauch, Knoblauchcreme, mit Käse5 überbacken
88 Rollo a la Habana Especial
8,50
Thunfisch, Mais, Peperoni5, Zwiebeln, frischer Knoblauch, Knoblauchcreme, Fleischsoße, mit Käse5 überbacken
87 Rollo a la Boloñesa
Hackfleisch, Mais, Zwiebeln, Kartoffeln, rote Bohnen6, frische Tomaten, Chilisoße, Creme Cubana, mit Käse5 überbacken
91 Rollo „du Chef“
93
Mariniertes Schweinefleisch, Zwiebeln, frische Tomaten, frischer Knoblauch, Chilisoße, Joghurtsoße, Fleischsoße, mit Käse5 überbacken
84 Rollo a la Cubana
9,90
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Formvorderschinken1, Zwiebeln, frische Tomaten, frische Paprika, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
82 Rollo con Carne
8,90
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Formvorderschinken1, Ananas, Banane, Äpfel, Curry, Zimtsoße, mit Käse5 überbacken
Rollo a la Cantina
9,50
Mariniertes Schweinefleisch, Blattspinat, Weichkäse4, frischer Lauch, Petersilie, frischer Knoblauch, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
103 Rollo Pepino Especial
8,90
Peperoniwurst3, Thunfisch, frischer Lauch, frische Paprika, Tomaten, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
104 Rollo con Pescado 9,90
8,90
Mariniertes Schweinefleisch, Formvorderschinken1, Mais, Thunfisch, Broccoli, Kichererbsensoße, frische Champignons, Zwiebeln, Chilisoße, mit Käse5 überbacken
102 Rollo con Espinacas
9,90
Gebratenes Hühnerbrustfilet, frische Tomaten, Krautsalat, Zwiebeln, Salat, Joghurtsoße, Chilisoße
100 Rollo de la Casa
8,90
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Artischocken9, Mais-Soße, Tomatensoße, mit Käse5 überbacken
98 Rollo con Pollo Especial
8,20
Thunfisch, Artischocken9, Peperoni7, Mais-Soße, Tomatensoße, mit Käse5 überbacken
97 Rollo con Pollo
9,20
Mariniertes Schweinefleisch, frische Tomaten, frische Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Blumenkohl, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
96 Rollo con Atún
9,90
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Auberginen, Peperoni7, frische Tomaten, Zwiebeln, frischer Knoblauch, Knoblauchcreme, Fleischsoße, Chilisoße, grüner Salat, mit Käse5 überbacken
Gebackenes Seezungenfilet, frischer Spinat, Lauch, Broccoli, Tomatenpaprika, frischer Knoblauch, Chilisoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
9,90
Rollos Vegetarianos 110 Rollo con Calabacin
8,50
111 Rollo con Huevo
8,50
9,20
Auberginen, Zucchini, frische Tomaten, frischer Knoblauch, Zwiebeln, Mixgemüse, Krautsalat, Joghurtsoße, Tomatensoße, mit Käse5 überbacken
114 Rollo con Puerro
8,80
Lauch, frische Tomaten, frische Champignons, Artischocken9, Karotten, Weichkäse4, Tomatensoße, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
Artischocken9, Peperoni7, gekochtes Ei, frische Tomaten, grüner Salat, Weichkäse4, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
112 Rollo con Queso Blanco
8,20
Weichkäse , frische Tomaten, grüner Salat, Peperoni , Gurken, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken 4
113 Rollo Vegetariano
Zucchini, Peperoni7, frische Tomaten, grüner Salat, Weichkäse, frischer Knoblauch, Joghurtsoße, mit Käse5 überbacken
7
115 Rollo con Berenjenas
Auberginen, frische Tomaten, Peperoni , Krautsalat, Zwiebeln, Weichkäse4, frischer Knoblauch, Crème Cubana, mit Käse5 überbacken 7
8,10
Pizza
Arroz / Reisgerichte 150 Arroz con Pollo
9,90
Frisch panierte Hühnerbruststreifen, Gemüsereis, frischer Lauch, frische Paprika, Broccoli, mit Salsa-Dip
9,90
Paniertes Seezungenfilet gebacken, Gemüsereis, frischer Blattspinat, Lauch, Broccoli, frische Paprika, mit Salsa-Dip
9,90
Gemüsereis mit Auberginen, Zucchini, frischen Tomaten, Broccoli, Lauch, frische Paprika, Kartoffeln, Tomatensoße
212 Picadillo 10,90 Frisch gebackene Weizenfladen, gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Käse5 auf einem Bett von knackigen Salaten dazu Creme Cubana und Salsa Dips
Gebratenes Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Knoblauchsoße in der heißen Pfanne, dazu Bambus-Bohnen-Mais-Reis und Salat
10,60
7,10
Tomatensoße, Käse5, Formvorderschinken1, Banane, Ananas, Salami2
6,40
Tomatensoße, Käse5, Peperoni7, Thunfisch
168 Pizza Quadro Stagioni
6,60
Tomatensoße, Käse5, Formvorderschinken1, Champignons
164 Pizza Tropicana
6,30
Tomatensoße, Käse5, Formvorderschinken1
166 Pizza Tonno e Peperoni
Vorsicht sehr scharf!
266 Pollo a la Portuguesa
6,60
Tomatensoße, Käse5, Salami2, Champignons
163 Pizza Prosciutto Funghi
Especialidades del casa
6,30
Tomatensoße, Käse5, Salami2
162 Pizza Prosciutto
152 Arroz Vegetariano
161 Pizza Salami e Funghi
151 Arroz con Pescado
160 Pizza Salami
7,10
Tomatensoße, Käse5, Salami2, Formvorderschinken1, Tomatenpaprika, Champignons
169 Pizza Calzone
7,20
Pizzatasche mit Tomatensoße, Käse , Formvorderschinken1, Ei, Tomatenpaprika 5
172 Pizza Tupamaro
174 Pizza Havana
7,40
Tomatensoße, Käse5, Peperoniwurst3, Zwiebeln, frische Paprika, frische Champignons
178 Pizza Pepino Speciale
6,90
Tomatensoße, Käse5, Ananas, Formvorderschinken1
177 Pizza Combinazione
6,60
Fleischsoße, Käse5, Champignons
176 Pizza Hawaii
7,90
Tomatensoße, Käse5, Formvorderschinken1, mariniertes Schweinefleisch, Peperoni5, mit Käse5 überbacken
175 Pizza Bolognese
6,90
Tomatensoße, Käse5, Formvorderschinken1, Thunfisch, frischer Knoblauch, auf Wunsch scharf
Tomatensoße, Käse5, Peperoniwurst3, Pilze
7,50
Pizza Vegetariana 190 Pizza Margherita
191 Pizza Funghi
6,30
6,30
Tomatensoße, Käse5, Tomatenpaprika, frischer Knoblauch
Quesadas - Gefüllte Teigtaschen 60 Quesadas con Spinasa (vegetarisch)
9,90
9,90
Especialidades Spezialitäten-Auflauf
8,30
Fleischsoße, mariniertes Schweinefleisch, Zucchini, Champignons, Kartoffeln, frische Paprika, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
241 Calabacines con Pollo Fleischsoße, gebratenes Hühnerbrustfilet, Zucchini, Champignons, Kartoffeln, frische Paprika, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
8,50
Fleischsoße, mariniertes Schweinefleisch, Champignons, Auberginen, Kartoffeln, frische Paprika, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
244 Melanzane con Pollo
8,50
Fleischsoße, gebratenes Hühnerbrustfilet, Champignons, Auberginen, Kartoffeln, frische Paprika, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
245 Melanzane a la Habana
9,50
Fleischsoße, frischer Lauch, gebratene Hühnerbruststreifen, Auberginen, frische Tomaten, Kartoffeln, frischer Knoblauch, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
11,30
Gebackenes Seezungenfilet, Kartoffeln, Lauch, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
255 Soufflé de Berenjenas con Pollo
Drei gefüllte Teigtaschen mit Hühnerbruststreifen, Ananas, Banane und Mozzarella, mit süßer Curry-Cremesoße Creme Cubana und Zaziki Dips
240 Calabacines con Carne
8,50
Fleischsoße, gebratenes Hühnerbrustfilet, Formvorderschinken1, Salami2, Zucchini, Champignons, Kartoffeln, frische Paprika, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
252 Soufflé de Pescado
Drei gefüllte Teigtaschen mit Thunfisch, Mais, Lauch, Creme Mayonnaise. Mit Mozzarella überbacken, dazu Crème Cubana mit Salsasoße
62 Quesadas con Pollo
9,90
Drei gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Zwiebeln, Kartoffeln und Mozzarella, dazu Salsa und Crème Cubana Dips und Salat
61 Quesadas Tonno
242 Calabacines a la Casa
243 Melanzane con Carne
Tomatensoße, Käse5, Artischocken9, Champignons, Tomatenpaprika
194 Pizza de Ajo
6,90
Tomatensoße, Käse5, Artischocken9, Tomatenpaprika, Weichkäse4
193 Pizza Vegetariana
6,20
Tomatensoße, Käse5, Champignons
192 Pizza Carciofi
6,00
Tomatensoße und Käse5
Especialidades Spezialitäten-Auflauf
8,30
256 Soufflé Vegetariano
8,60
Gebratenes Hühnerbrustfilet, Auberginen, frische Paprika, frischer Knoblauch, Fleisch- oder Tomatensoße, Reis, Mais, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
Mit verschiedenem Gemüse, Kartoffeln, Creme-Käsesoße, mit Käse5 überbacken
8,40
Carnes / Fleischgerichte aus der Pfanne
268
Deftige Köstlichkeiten in aromatischen Variationen, serviert in heißer Pfanne
260 Carne con Cebolla
263
Salmon con Salsa
11,90
9,90
278 Salmon con Papas
11,90
9,90
Helados / Eis
9,90
267
Plato de Carne
Zart gebackenem Lachsfilet in würziger Tomaten-Knoblauchsoße, traditionell serviert in der heißen Pfanne, dazu Bambus-Bohnen-Mais-Reis und Salat In schäumender Butter gebratenem Lachsfilet, serviert mit pfannenfrischem Gemüse und gebratenen Kartoffeln, dazu Dips
280 Chocolate helado Eisschokolade 3,20 281 Café helado Eiskaffee 3,40 282 Copa de helado de chico Kleiner Eisbecher mit Grenadinesirup2 und Sahne
3,40
Postres / Desserts 295 Platano caliente
4,80
296 Ensalada de frutas frescas con crema
4,80
297 Platano caliente con Helado
5,60
9,20
Gemischter Platte mit gegrilltem Schweinefleisch, Tomaten, Peperoni7, Zwiebeln, Oliven8, Krautsalat, Eisbergsalat, Knoblauchcreme, Feuersoße, dazu Brot
Panillos con Carne
213
Mit mariniertem Schweinefleisch, Broccoli, gebratene Kartoffeln, Zwiebeln, frischer Lauch, frische Champignons, Auberginen, frische Paprika, Sahnesoße, auf Wunsch scharf, dazu Basmatireis
Otros Platos de Carne / Weitere Fleischgerichte 125
Mit Kartoffelecken und Salat, dazu Kräuterbutter
Pescado / Fischgerichte
Mit mariniertem Schweinefleisch, frische Tomaten, frische Paprika, frischer Knoblauch, Zwiebeln, Auberginen, Chilisoße, rote Bohnen6, Sahne, dazu Basmatireis
264 Carne Habana Especial
9,90
Mit mariniertem Schweinefleisch oder Hühnerbrustfilet, Champignons, frische Paprika, Tomatenstreifen, Bambussprossen, Zwiebeln, Sahne, dazu Basmatireis
Carne al Jefe
10,50
269 Rumpsteak 14,50
Mit mariniertem Schweinefleisch oder Hühnerbrustfilet, frische Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, Sahne, dazu Basmatireis
262 Carne a la Habana
9,90
Mit mariniertem Schweinefleisch oder Hühnerbrustfilet, geröstete Zwiebeln, frische Paprika, Auberginen, Champignons, Sahne, dazu Basmatireis
261 Carne a la Pimienta con Crema
Panillos con Carne y Pollo
Drei kleine Weizentortillas, gefüllt mit Chili con Carne, gebackenes Hühnerbrustfilet, Krautsalat, Käse5, Salatbeilage
9,50
Drei kleine Weizentortillas, gefüllt mit Hackfleisch, roten Bohnen, Krautsalat, Käse, Salatbeilage
Heiße Banane, Sahne, Vanillezucker, Schokosoße Frischer Obstsalat
Heiße Bananen, Sahne, Vanilleeis, Vanillezucker, Schokosoße
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