Best of Breakfast: Cake & Coffee

CAKE & COFFEE

VERS GEBAK EN HEERLIJK DAMPENDE KOFFIE

TURNHOUT — In Zevendonk, Turnhout, is koffiehuisje Cake & Coffee intussen een vaste waarde geworden. In de zaak langs het Zevendonkplein kan je terecht om rustig iets te eten of te drinken of voor een lekker ontbijt. Een andere specialiteit van het huis: het verse gebak dat zaakvoerster Kristin Peeters elke dag aanbiedt aan haar klanten.

Cake & Coffee bestaat intussen bijna 7 jaar. Maar ook vandaag blijft zaakvoerster Kristin Peeters rekenen op haar vertrouwde concept: rust en gezelligheid, lekkere drankjes en veel keuze aan vers gebak. Daarmee speelt ze haar verleden in de bakkerij met plezier ten volle uit. In de zaak vind je zowel gebakjes als stukken taart. Het aanbod wisselt elke dag, afhankelijk van de seizoenen en de inspiratie van het moment. Soms werkt Kristin ook op aanvraag. “Als iemand hier wil trakteren voor haar verjaardag bijvoorbeeld”, klinkt het. “Dan kan dat op die manier met haar lievelingstaart. Heel af en toe doe ik ook bestellingen voor buitenaf of bak ik eens iets voor speciale gelegenheden of feesten. Maar in de eerste plaats bak ik dus voor onze zaak hier.”

VERS GEMAAKT ONTBIJT

Bij Cake & Coffee start elke dag met een vers gemaakt ontbijt. Ontbijten kan van 9 tot 12.30 uur en zelfs als je pas om pakweg 11.30 uur aan tafel schuift, zal het brood nog lichtjes warm zijn want Kristin zorgt ervoor dat alles zo vers mogelijk is. Ook brunchen kan dus perfect. De broodjes bakt ze zelf, het fruit wordt à la minute gesneden en het fruitsap vers geperst. Het ontbijt wordt in verschillende gangen aan tafel geserveerd. Als opener krijg je een glas fruitsap, een glaasje cava en een eerste hapje. Daarna volgt het ontbijt zelf en als afsluiter krijg je een stukje cake, vers gebakken uiteraard. “Zo staat de tafel niet de hele tijd boordevol”, verklaart Kristin haar werk-

“HET AANBOD AAN GEBAK WISSELT ELKE DAG, AFHANKELIJK VAN DE SEIZOENEN EN DE INSPIRATIE VAN HET MOMENT.”

wijze. “En eigenlijk vind ik dat zelf stiekem ook de leukste manier om zo te ontbijten”, vertelt ze met de glimlach. Kinderen kunnen mee komen ontbijten voor 8 euro. Zij krijgen — net als de volwassenen — een uitgebreid ontbijt, maar dan wel met enkele typische kinderfavorieten zoals poffertjes, cornflakes en chocolademelk.

ZEVENDONKSE CHOCO

Je kan hier ook meerdere soorten koffie vinden, het is tenslotte een koffiehuisje, samen met enkele bijzondere creaties: zoals de Capputasty, koffie verkeerd met een smaakje naar keuze, en de Zevendonkse Choco, half chocomelk en half koffie met slagroom. Een beetje bizar op het eerste zicht, maar in geen tijd groeiden ze uit tot echte ‘fan favorites’. Verder staan er wafels, pannenkoeken, croques en dagsoep op de kaart en heeft de zaak heel wat soorten verse thee in het aanbod, die je ook apart kan kopen om mee naar huis te nemen. Binnen vind je daarnaast nog enkele extra lekkernijen die mooi ingepakt zijn en dus ook zeer geschikt zijn als geschenk.

ZOMERS TERRAS

Het terras aan de overkant van de (rustige) straat hoort ook bij de zaak. Als het te warm is voor koffie of thee kan je hier genieten van een sangria, Hoegaarden Rosé, gin-tonic of een coupe ijs. Ook wandelaars en fietsers houden graag halt op het terras. Cake & Coffee is trouwens één van de vertrekpunten van het Lekkertrappen Fietsfestival, dat nog loopt tot eind september. Je kan er dus nog de hele zomer halt houden. De deelnemers van het Lekkertrappen Fietsfestival krijgen hier bovendien bij een verwenbordje een gratis koffie aangeboden.

Tekst: Bert Huysmans

ONDEROX-ONTBIJT VAN DE MAAND

Glaasje vers fruitsap Glaasje cava Toastje met gerookte zalm Broodjes, mini-croissant en mini-koffiekoekje Zoet en hartig beleg Omeletje of spiegelei met spek Koffie en thee à volonté Yoghurt Vers fruit Huisgemaakte cake

Prijs: 19 euro (i.p.v. 20,50 euro)

Enkel voor wie vooraf reserveert met de vermelding ‘Onderox-ontbijt’. Geldig van woensdag 29 juni tot en met zondag 10 juli 2022 en van dinsdag 2 augustus tot en met woensdag 31 augustus 2022.

Zevendonkplein 11 2300 Zevendonk (Turnhout) Tel. +32 (0)496 05 15 26 cake.coffee@telenet.be www.cakecoffee.be Open: Di tot za: van 9 tot 18 uur Ma en zo gesloten. Ontbijten op zondag wel mogelijk na reservatie.

Ravels — De Pierenloop in Ravels is op zaterdag 3 september 2022 aan zijn 31ste editie toe. Die wordt georganiseerd door een gedeeltelijk nieuw bestuur, een mix van nieuwe krachten en oude bekenden, en telt voor het eerst ook een KMO-challenge waarbij bedrijven en ondernemingen uit de buurt uitgedaagd worden. “We zijn vooral blij we terug kunnen organiseren volgens de oude formule, gezellig samen en met veel ambiance.”

De Pierenloop daagt al meer dan dertig jaar de Kempense jogger uit om op de dag voor Ravels Kermis hun loopskills te tonen op een plaatselijk parcours. Daarbij worden drie afstanden aangeboden: 5 en 10 kilometer en 10 miles (zo’n 16 kilometer). Zo’n half uurtje voor de volwassenen de loopschoenen aantrekken, starten de kinderlopen. Plaats van afspraak is de Feesttent van Ravels Kermis, in de Sint-Servaasstraat. “Dat is een nieuwe locatie, maar wel nog in het centrum van Ravels”, legt Luc Pijpers uit. Hij is samen met enkele van zijn vaste loopvrienden mee in de organisatie gestapt. “Het is nu een mooie mix van nieuwe mensen en oude bekenden”, klinkt het. “Allemaal mensen met een hart voor de loopsport.”

KMO-CHALLENGE

Extra nieuwigheid is de KMO-challenge. “Daarbij dagen we bedrijven uit de buurt uit om voor de drie afstanden telkens een andere loper te voorzien. Zo kan je je als bedrijf profileren en er vooral een gezellige teambuilding van maken. Er is een 3D-trofee en zelfs een wisselbeker voor het fitste Ravels bedrijf te winnen. Verder maak je kans op een teambuilding-arrangement voor 8 personen en delen we oorkondes uit. Met die KMO-challenge willen we nog meer beleving creëren langs het parcours. We hopen dat de bedrijven massaal komen supporteren en voor extra sfeer komen zorgen.”

VERTROUWDE RECEPT

Want die sfeer is essentieel voor de Pierenloop. “Daarom zijn we enorm blij dat we terug kunnen grijpen naar het vertrouwde recept na twee jaar corona, met o.a. een grote tent waar mensen kunnen samenkomen en ook de kinderwedstrijd is terug. De voorbije twee jaren hebben we enkel een vrij parcours kunnen uitstippelen dat mensen dan verspreid over een langere periode konden komen lopen.” Het parcours van dit jaar is lichtjes gewijzigd en gidst de lopers voornamelijk over de onverharde wegen van de staatsbossen in Ravels. “Een prachtige omgeving om in te lopen.”

WANDELTOCHT

Ook wandelaars zijn van harte welkom. Zij kunnen kiezen uit een tocht van 7 of 14 kilometers.

MEER INFO EN INSCHRIJVEN:

www.pierenloop.be

Bremelshoef 7 - 2470 Retie 0495 22 00 23 - info@ba-bv.be WWW.BA-BV.BE

SPECIALIST IN TRANSPORT & GRONDWERKEN

• UITGRAVEN VAN WONINGEN • LEVEREN EN PLAATSEN VAN REGENWATERPUTTEN • AANLEG VAN OPRIT, PLAATSEN VAN KEERWANDEN • NIVELLEREN VAN TUIN • AANLEG VAN (PAARDEN)PISTES • RIOLERINGSWERKEN • ONTBOSSEN • AFBRAAKWERKEN • LEVEREN VAN STABILISÉ • CONTAINERDIENST