Januari 2014 | 13de jaargang nr. 129
Sofie Valkiers
maakt het in modeland
Sepideh verkozen tot sommelier van het jaar
Kerst in Turnhout op nieuwe leest geschoeid
In Morkhoven groeit Belgische saffraan
Beste lezer, Vrouwen aan de macht. Zo lijkt het wel in dit nummer. Sofie Valkiers heeft het helemaal gemaakt in modeland. Niet als model, ontwerper of fotograaf maar als blogster. Met haar blog Fashionata bereikt ze dagelijks 120.000 vrouwen over heel de wereld. “Als die daardoor geïnspireerd geraken om zelf met hun kleren aan de slag te gaan, dan is mijn missie geslaagd”, vertelt ze in het interview, voor ze alweer naar het volgende mode-event vertrekt. Sepideh Sedaghatnia heeft Iranese roots en verhuisde met haar ouders naar Kasterlee. Via weekendwerk kwam ze in de horeca terecht en daar vond ze haar passie: wijnen. Daarin is ze ondertussen zo goed dat GaultMillau haar zopas bekroonde tot ‘Sommelier van het jaar’. In restaurant ’t Zilte in het Mas in Antwerpen beschikt ze over een arsenaal van zeshonderd wijnen om de tafelaars het juiste glas te kunnen aanbieden. Nog een verhaal waarin een creatieve vrouw (en dito echtgenoot) figureert. Linda en Marc zijn in Morkhoven begonnen met een saffraankwekerij. De saffraankrokus blijkt in de Kempense zandgrond uitstekend te gedijen want bij ons bezoek stonden de bloempjes volop in bloei. Vervolgens kruipt er uren werk in om ze te plukken, pellen en de stampertjes te drogen. Niet voor niets kost een grammetje saffraan tussen de 30 en 40 euro. Wie nog – letterlijk – een kleinigheidje zoekt voor onder de kerstboom, weet waar naartoe. In afwachting van het volgende nummer wens ik je een gelukzalig 2014. Paul Huysmans, redactie
06 12 40 64
6 Reisreportage Echternach 12 Mode op de skipiste 14 Column Peter Briers 18 Modeblogster Sofie Valkiers 22 Column Caroline Haverans 24 Maak zelf een bloemstuk 28 Creatief: een feestjuweel 40 Belgische saffraan in Morkhoven 44 Onderox Wandelfestival 46 Filmklap 48 Remmen Los: Ssangyong 52 Allen daarheen 58 Remmen Los: Volvo 60 Binnenkijken 62 Culinair brasserie: Het Compromis 64 Sommelier van het jaar 66 Tuinen: zelf scheutjes kweken 68 On Stage 72 Culinair restaurant: Il Giardino 74 Foto van de maand
Brand van Egmond
Brand van Brand vanEgmond Egmond Limited Edition Brand van Egmond Limited Edition Vincent Sheppard Vincent Sheppard Vincent Sheppard Vincent Sheppard Bert BertPlantagie Plantagie Bert Plantagie BertKinnasand Plantagie Leolux Kinnasand Leolux Designonstock Jori Designonstock Jori Leolux Leolux Durlet Jori Durlet Jori Indera Durlet Indera Durlet Bonaldo Indera Bonaldo Indera Bonaldo Desalto Bonaldo Desalto Desalto Linteloo Desalto Linteloo Linteloo Linteloo Indera Baxter Indera Baxter Baxter Naos Baxter Naos Flamant Flamant Flamant Flamant Willisau etc. Willisau etc.
o gioi io STEEE EL e R g go T TST K LL ReReRegOiOOOTTSTSWTINENINKKEEEL RG OROOP WI NK P I GRGSRLOAAAPAPW G SAL A W SL A
Coenen Quality Beds Magnitude Coenen Quality Beds Het Belgisch Bed Magnitude Het Belgisch Bed Coenen Spink Quality Beds en Edgar Coenen Spink Quality Beds en Edgar Auping Magnitude Auping Magnitude Kreamat Tempur Kreamat Tempur Cobra Art Scapa Cobra Art Scapa Auping Spink en Auping Edgar Spink enTempur Edgar Tempur Fylds Scapa Fylds Scapa Het Belgisch Bed Jab Het Belgisch Bed Jab Fylds Kreamat Fylds Kreamat Hülsta Lattofl ex Hülsta Lattofl ex Flamant Flamant Hulsta etc. Hulsta etc. Dressings Maatwerk: Dressings Maatwerk: Flamant bedden, kasten Flamant bedden, kasten & dressings etc. & dressings etc. Totaal advies Totaal advies
SL
Hülsta Hülsta Cobra CobraArt Art etc. etc. Totaal Totaalinrichting inrichting woning/appartement woning/appartement bureelinrichtingen bureelinrichtingen
W O H S T KERS cember
Maatwerk is de kracht Maatwerk is de kracht
Maatwerk Maatwerk en en advies advies is is onze onze kracht
SOLDEN e d 1 3 m . t.e
Zandkuilstr. Zandkuilstr.23 23- -Poppel Poppel(B) (B)- -www.poppelsmeubelhuis.com www.poppelsmeubelhuis.com Zandkuilstraat Zandkuilstraat23 23- -Poppel Poppel(B) (B) Open: Open:maandag maandagt/m t/mzondag zondag10.0010.00-18.00u 18.00u- -dinsdag dinsdaggesloten gesloten Open: Open:maandag maandagt/m t/mzondag zondag10.00 10.00- -18.00u 18.00u- -www.poppelsmeubelhuis.com www.poppelsmeubelhuis.com
Tilburgseweg 64 - Poppel (B) - www.bedbehaviour.be Tilburgseweg Tilburgseweg64 64--Poppel Poppel (B) (B)
Open: maandag t/m zondag 10.00- 18.00u - dinsdag gesloten
Open: Open:maandag maandagt/m t/mzondag zondag10.00 10.00--18.00u 18.00u--www.bedbehaviour.be www.bedbehaviour.be
EE !! !! ZZEE NNZZM M MM OONNN OO OOOOO I NM IINROORRO M W OMKO W W LK E L HOH O WE S S E E WE E RTAR T W W HA H EUEU NN NN N I N I VVAA VVAAEDED LOLO GG
IndustrieterreinPoppel Poppel- -Goirleweg Goirleweg55- -2382 2382Poppel Poppel- -België België Industrieterrein Industrieterrein Poppel Goirleweg 5- -2382 2382 Poppel België Industrieterrein Poppel - -Goirleweg 5(0)85 Poppel --België (be)+32 +32(0)14 (0)1465 65 6432 32 (nl)+31 +31(0)85 88807 07 08(lokaal (lokaal tarief) info@artevelum.euW Wwww.artevelum.eu www.artevelum.eu T T(be) 64 TT(nl) 888 08 tarief) EEinfo@artevelum.eu (be)+32 +32(0)14 (0)14656564643232T T(nl) (nl)+31 +31(0)85 (0)85888 888070708 08(lokaal (lokaaltarief) tarief) EEinfo@artevelum.eu info@artevelum.eu W Wwww.artevelum.eu www.artevelum.eu T T(be)
openingsuren openingsuren openingsuren openingsuren maandag gesloten maandag gesloten maandag gesloten maandag gesloten dinsdag vrijdag 10u 18u dinsdag - vrijdag 10u -- 18u dinsdag -zaterdag - vrijdag vrijdag 10u 10u -- 18u 18u dinsdag 10u 17u zaterdag 10u - 17u zaterdag 10u 17u zaterdag zondag10u 10u----17u 13u zondag 10u 13u zondag 10u 10u -- 13u 13u zondag
Toerisme
Wandelen langs de grilligste rotsen rond Echternach ECHTERNACH – Geen stad die zo bekend is om zijn processie als Echternach. Drie stappen vooruit, twee achteruit weet je wel. Geheid komt de processie eraan te pas wanneer het in de politiek niet wil vlotten. Elk jaar op de dinsdag na Pinksteren trekt ze door de straten van het Luxemburgse stadje. Tot 15.000 toeschouwers komen het gebeuren gadeslaan. In de bossen rondom zijn de merkwaardige zandsteenrotsen de blikvangers. De Mullerthal Trail brengt je langs de grilligste formaties.
Wandelen langs de grillige rotsen is een bijzondere belevenis.
De rotsen nemen allerlei vreemde vormen aan.
Marianne Origer, promotor van de Mullerthal Trail.
De paden lopen bijna uitsluitend door het bos.
Afspraak met Marianne Origer, promotor van die Mullerthal Trail en van de Mullerthal regio in het algemeen. Ze haalt een kaart boven en steekt van wal. De langeafstandswandeling bestaat zes jaar en er werd geopteerd voor drie lusvormige trajecten tussen 37 en 38 km, in principe dus voor tweedaagse tochten. Intussen kwamen daar nog eens vier Extra Toeren van 9 tot 31 km bij zodat je de hele regio kan doorkruisen aan de hand van het rode Mmerkteken. “Elke route heeft zijn eigenheid”, vertelt Marianne. De ene focust vooral op culturele bijzonderheden, de andere voert je door de wildste rotsformaties. Over hoeveel mensen jaarlijks de paden bewandelen, bestaan geen cijfers. “We gaan volgend jaar een meetsysteem uitwerken, maar uit reacties op beurzen weten we dat de route intussen goed bekend is bij wandelaars.” Ook hangt er nog belangrijk nieuws in de lucht. “In principe krijgen we volgend jaar het label van de Leading Quality Trails. Nu zijn er gecertificeerde wandelingen in Zweden, Oostenrijk en op de grens van België met Luxemburg. Wij zouden dus de vierde worden.”
dat tussen mijn hotel in Lauterborn-Echternach (zie verder) en Mullerthal. Een traject van zo’n 18 km. Eerst de brede steenweg over en dan verdwijn ik al meteen in de bossen tijdens een aanloopstrook van ongeveer een kilometer. Voorbij een parkeerplaats merk ik het eerste M-merkteken van de Mullerthal Trail op. Nu kan het echte werk beginnen.
Klein Zwitserland Genoeg gepraat over wandelen, hoog tijd om de wandelschoenen aan te trekken. Marianne wijst een stuk aan dat bekend staat als één van de mooiste passages van de Mullerthal Trail, namelijk 6
De voorbije uren zijn de eerste vlokken sneeuw van het jaar gevallen, maar die is intussen beginnen smelten. Vandaar heb ik constant het gevoel dat het regent. Al snel duiken de eerste rotsformaties op die zo kenmerkend zijn voor de streek. Regen en vorst houwden spleten en holen in de zandstenen waardoor die een grillig uitzicht kregen. Sommige kregen een naam: de ‘Härgottskapp’ is de eerste die ik tegenkom. De ‘kapp’ helt over het pad zodat ik op de bank eronder ‘regenvrij’ een boterham kan eten. Aan die bizarre rotsen ontleent de streek rond Echternach in het oosten van het Groothertogdom Luxemburg zijn naam: Klein Zwitserland. Hij werd in de 19de eeuw bedacht door Nederlandse toeristen voor wie het echte Zwitserland buiten bereik lag. Ze zagen bergen, rosten, bergbeken en bossen en voelden zich helemaal zoals in het echte Zwitserland.
De Mullerthal Trail biedt een aantal varianten en is zeer goed bewegwijzerd.
De verdwenen kluizenaar De tocht staat op de kaart omschreven als zwaar en dat is niet gelogen. Constant gaat het op en neer. Waar de hellingen te stijl zijn, liggen staptrappen. Door de vochtigheid en de gevallen bladeren zijn die soms gevaarlijk glad. Keerzijde is dat je geniet van een prachtige natuur. Nu de bladeren van de bomen zijn, tonen de rotsen zich in al hun pracht. Verloren lopen op de Mullerthal Trail is geen optie, want de paden zijn perfect gemarkeerd. Niettemin blijft de begeleidende kaart – te koop aan 4 euro – een handig instrument, bijvoorbeeld om bij een splitsing de juiste kant op te gaan. Behalve de rotsen kom je af en toe nog andere eigenaardigheden tegen, zoals de Mëchelskiirch. Deze grot bood aan het einde van de 18de eeuw onderdak aan kluizenaar Michel, lees ik op het bord. In die perioden werden wel meer grotten bewoond door kluizenaars. Ze leidden een teruggetrokken leven en brachten veel tijd door in gebed. De ‘Adventure Kohlscheuer’ is van een heel andere orde. Je kan om de rotsformatie heen, maar avonturiers zoals ondergetekende kiezen de steile zigzagtrap tussen de rotsen. ‘Entree’ staat boven op een rots geschilderd, met een pijl naar een donkere spleet. Ik loer even, maar omdat het pad daalt en
Toerisme
“Verloren lopen op de Mullerthal Trail is geen optie, want de paden zijn perfect gemarkeerd”
De basiliek van Echternach herbergt de stoffelijke resten van de Heilige Willibrordus.
Tijdens de springprocessie van Echternach houden de deelnemers witte zakdoeken vast
Een zomers tafereel op de grote markt van Echernach.
De Schiessentümpel is het meest gefotografeerde plaatsje in het Groothertogdom.
In het kasteel van Beaufort ontdek je prachtige interieurs.
er geen licht schijnt aan het einde van de tunnel, pas ik. Ook al omdat een ander pad er langs loopt. Wat verder, bij het Ritterspur, herhaalt het tafereel zich, maar hier is geen alternatief. Dus stap ik in het schijnsel van mijn gsm de donkerte binnen. De gang is zo smal dat de rugzak van de rug moet. Later zal ik nog meer zulke smalle gangen tegenkomen, zoals aan de Eulenburg. Een hint voor toekomstige wandelaars: een zaklamp meenemen en mensen met een pens stappen op eigen risico.
een stroom aan pelgrims teweeg waardoor een grotere kerk nodig was. Branden en verwoestingen – de laatste keer in de Tweede Wereldoorlog – maakten dat de basiliek zoals ze er nu staat, in 1953 werd ingewijd. De bewogen geschiedenis van het kerkgebouw wordt verteld in de prachtige glasramen. Via een trapje naar beneden kom je in de crypte bij het schrijn met het gebeente van de Heilige Willibrordus. Vooraleer je buitengaat, moet je nog even naar boven kijken. Het orgel telt maar liefst 6000 pijpen.
de mooie tuin. Wat verder in de stedelijke tuin ligt het Rococo-paviljoen met op de bovenverdieping nog een museum. Ik wandel langs de Sauer, die de grens vormt met Duitsland, om aan te komen bij de Sint-Petrus en Pauluskerk met zijn oude fresco’s.
Een plaatje van een waterval De eindbestemming komt in zicht maar niet zonder te passeren langs het wellicht meest gefotografeerde plaatsje van het Groothertogdom, de Schiessentümpel. Het water van de Ernz Noire duikt er in drie stralen enkele meters lager en erboven bevindt zich een stenen bruggetje. Waterval en bruggetje vormen een idyllisch geheel en een iets of wat fotograaf moet die inderdaad mooi samen in beeld krijgen. De geur van verse koffie waait al tegemoet en daarom gaat het in gezwinde tred verder naar het centrum van Mullerthal. Pas de derde horecazaak, hotel-restaurant-taverne Le Cigalon, is effectief ook open. Met een warme drank en een dito babbel met de waardin sluit ik deze prachtige wandeldag af. Marianne Origer van de toeristische dienst haast zich om aan te vullen dat de regio ook mooie fietspaden heeft – onder andere over een vroegere spoorberm – en vier MTB-tracks. “De mensen zijn verbaasd hoeveel natuur en cultuur ze hier vinden.” Voor die cultuur trekken we het centrum van Echternach binnen en dan kunnen we uiteraard niet naast de basiliek. De eerste kerk op deze plaats dateert uit de 8ste eeuw en werd gesticht door Sint-Willibrord. Zijn dood en heiligverklaring bracht
De beroemde springprocessie Eenmaal per jaar, telkens op de dinsdag na Pinksteren, trekt een processie door de straten van Echternach. De eerste geschriften daarover dateren uit de 13de eeuw, maar algemeen wordt aangenomen dat ze al langer bestaat. “Drie passen vooruit, twee achteruit”, lacht gids Marianne. “Waar het vandaan komt, weten we eigenlijk niet. Maar alleszins is dat niet de manier waarop de processie nu uitgaat. Het zou anders nogal een file zijn in die smalle straatjes.” Wel zijn de deelnemers met elkaar verbonden door witte zakdoeken en ze dansen de hele tijd op een soort polkamuziek. De processie is de enige dansende ter wereld en maakt sinds 2010 deel uit van het immaterieel werelderfgoed van de Unesco. Als je eens wilt gaan kijken, moet je er rekening mee houden dat jaarlijks tussen de 12 en 15.000 bezoekers hetzelfde idee hebben. De processie vertrekt op het abdijplein naast de basiliek. De laatste monnik is al twee eeuwen geleden uit de abdij vertrokken en tegenwoordig doet het monumentale gebouw dienst als lyceum. Onder de keldergewelven is een abdijmuseum gehuisvest dat geopend is van april tot oktober. De stadswandeling gaat verder naar de oranjerie van de abdij – ook al in gebruik als leslokalen – met
Het kasteel met de martelkamer Voor een portie oude en jongere geschiedenis zetten we koers naar Beaufort, meer bepaald naar het plaatselijk ‘château’. Het oudste gedeelte is in drie fasen gebouwd tussen de 12de en 17de eeuw en staat sinds de 18de eeuw leeg. “Het was helemaal vervallen wanneer Edmond Linckels het in 1926 kocht, opknapte en openstelde voor het publiek”, vertelt huisbewaarster Jacqueline Kuijpers. Ze neemt me mee naar de martelkamer. “Niet dat hier ooit is gefolterd”, lacht ze. “Maar meneer Linckels installeerde de foltertuigen om toeristen te lokken.” Sinds april dit jaar is ook het nieuwe deel van het kasteel te bezoeken en dat is echt wel bijzonder. Tot vorig jaar woonde hier Anne-Marie Linckels maar zij stierf op 97-jarige leeftijd. De Luxemburgse overheid – intussen eigenaar van de site – besliste om het volledige interieur intact te laten en open te stellen voor het publiek zodat je met eigen ogen kan aanschouwen hoe deze adellijke familie woonde en werkte. We ontwaren Louis XVI-meubilair, een bed in empirestijl en een gigantische kristallen kroonluchter in de eetkamer. In de kelders wordt nog altijd een likeur gemaakt – op basis van cassis of frambozen – en die kan je proeven na de rondleiding. Je kan ook een flesje mee naar huis nemen. Past perfect in de binnenzak en dus een lekkere opkikker tijdens je volgende wandeling in het Mullerthal. www.beaufort.lu www.mullerthal.lu www.mullerthal-trail.lu 7
Toerisme
Au Vieux Moulin: gastronomisch overnachten ECHTERNACH – Een intensieve wandeling verdient een beloning. In Echternach en omgeving vind je geen betere plek om de nacht door te brengen dan in hotel-restaurant Au Vieux Moulin. Met Philippe Boulliat staat er een voortreffelijke chef achter het fornuis, terwijl echtgenote Isabel zich ontpopt als een vriendelijke gastvrouw. Gastvrijheid gaat hier duidelijk hand in hand met kwaliteit.
Au Vieux Moulin draagt vier sterren en die verdient het hotel-restaurant als geen ander. De kamers zijn ruim en bijzonder netjes. Wifi en flatscreen-tv ontbreken niet en als extra vind ik op de kamer twee zeteltjes en een bureaumeubel met daarin de minibar. Ook de badkamer met bad/douche is ruim en lekker warm. Naast de receptie bevindt zich een sjiek salon met gestoffeerde zitbanken en een kristallen luchter aan het plafond. Fijn om daar ’s avonds nog wat te lezen. Uitbaters Philippe en Isabel hebben er alles aan gedaan om hun bezoekers een thuisgevoel te bezorgen. “We willen hier een huiselijke sfeer creëren, want we zijn zelf ook een klein, familiaal bedrijf”, leggen ze uit.
“We willen hier een huiselijke sfeer creëren, want we zijn ook een klein, familiaal bedrijf”
Hotel-restaurant Au Vieux Moulin ligt op 2 km van het centrum van Echternach en op 800m van het meer. Wandelingen en fietsroutes passeren voor de deur. Wie in het nieuwe gedeelte logeert en een kamer met terras heeft, zit midden in de natuur. Luxemburg-stad en het kasteel van Vianden zijn populaire bestemmingen bij minder goed weer. Speciaal voor de Onderox-lezers Isabel en Philippe verwelkomen de lezers van Onderox met een wandelarrangement.
Ecologische nieuwbouw Twintig jaar geleden begonnen ze als restaurant. Philippe had toen een opleiding als kok achter de rug en in een aantal restaurants ervaring opgedaan. “We hebben toen het risico genomen om voor onszelf te beginnen”, vertelt hij. Meteen erna kwamen de eerste kamers erbij zodat de mensen na het diner niet meer naar huis moesten. Intussen heeft het hotel een volwaardige functie gekregen. Zeker nadat vier jaar geleden een nieuw gedeelte in gebruik is genomen met nog eens zes tweepersoons- en familiekamers, samen met de ontbijtzaal. Dat nieuwe gedeelte is volledig volgens ecologische principes gebouwd: een houtskeletbouw, verwarming via houtpellets, gebruik van bronwater en wanneer je een raam open zet, stopt automatisch de verwarming. “Wanneer iedereen het milieu een beetje helpt, maakt dat in zijn geheel een groot verschil”, weten de eigenaars.
menu (vier gangen) kan bekoren: ravioli met foie gras, tomatensoep, een boeuf stroga-noff met groentjes en om te eindigen twee bolletjes sorbet met cassis en kers, alles mooi op het bord gedresseerd. In de Michelin Gids kreeg Au Vieux Moulin drie vorkjes. “Een ster is niet mijn droom, maar indien ze mij er één brengen, zal ik ze niet weigeren. Mensen die hier komen, zeggen dat ik ze verdien”, aldus Philippe. “Wat voor mij belangrijk is, is dat de mensen tevreden zijn. Het feit dat ze terug blijven komen, zegt voor mij voldoende.” De restaurantklanten komen uit heel Luxemburg tot zelfs de Elzas, de hotelgasten voornamelijk uit België, Duitsland, Frankrijk en Nederland.
Het restaurant oogt klassiek met tafelrokken tot op de grond en gestoffeerde stoelen. Wat op je bord verschijnt, is dat niet noodzakelijk. Het halfpension
Na een verkwikkende nacht staat een uitgebreid ontbijtbuffet klaar met verschillende soorten brood en broodjes, croissant, koffiekoekjes, kazen en
8
charcuterie, verse fruitsla, yoghurt, roerei, spek en ga maar door.
• Twee overnachtingen in halfpension (gastronomisch 4-gangendiner ’s avonds) • 1 x picknick voor 2 personen • uitgebreid ontbijtbuffet • een tweepersoonskamer in het nieuwe, ecologische gedeelte Prijs: € 398 (voor 2 personen) Aanbod geldig van 6 februari tot 8 december 2014. Te reserveren met vermelding van ‘Onderox-arrangement’.
Hôtel-restaurant Au Vieux Moulin **** Lauterborn Echternach Luxemburg Tel. 00352 72 00 681 amoulin@pt.lu www.hotel-au-vieux-moulin.lu Tekst: Paul Huysmans Foto’s: Paul Huysmans/ORT Mullerthal, Regio Luxemburgs Klein Zwitserland
Publireportage
Landelijk of design? Maatwerk is de kracht De woonbladen staan vol met goeie tips en ideeën om je woning helemaal naar de laatste trends in te richten. Maar wat past er eigenlijk in je woning? Welke maat en kleur kast of zitbank zou in jouw woonkamer het mooiste staan en hoe groot moet de tafel worden? En welke kleur komt er op de muren? Op deze en nog andere vragen krijg je hét antwoord bij het Poppels Meubelhuis in Poppel.
Vaak weet je wel wat je mooi vindt en welke sfeer je in huis wilt hebben. Maar het is vaak lastig om alle meubelstukken en de vloer of parket, het tapijt, de verlichting, de gordijnen en de accessoires op mekaar af te stemmen. Terwijl het zo belangrijk is dat je je goed voelt in je eigen huis.
Frisse kijk op je interieur Een goed advies zou dan ook een perfecte oplossing zijn. Waarom zelf aanmodderen terwijl een uurtje overleg met een interieuradviseur je verder kan helpen? Een frisse kijk op je interieur kan ervoor zorgen dat al je woonwensen ineens samenvallen. Praktische bergruimte, creatieve zitoplossingen of slimme verlichting, de interieurarchitect denkt met je mee en heeft passende oplossingen voor elk probleem.
Uniek meubelstuk Maatwerk in het interieur maakt een huis uniek. Het geeft een gevoel van exclusiviteit en luxe. Het mooie van maatwerk is dat de ontwerper je wensen vertaalt in een perfect passend meubelstuk, speciaal voor jou gemaakt. Het maken van een uniek meubelstuk is vaak niet eens veel duurder dan de aanschaf van een bestaand standaard meubel dat met honderden tegelijk wordt geproduceerd in een fabriek.
Een gouden advies Dus, wat houd je tegen? Verzamel de mooiste, leukste, meest interessante meubel- en interieurfoto’s uit magazines in je eigen ideeënmap, maak een aantal foto’s van je eigen interieur en ga langs bij het Poppels Meubelhuis want een goed advies is goud waard. Het Poppels Meubelhuis – Quality Living by Coenen, heet je van harte welkom.
Zandkuilstr. 23 - Poppel (B) - www.poppelsmeubelhuis.com Open: maandag t/m zondag 10.00- 18.00u - dinsdag gesloten
Feestelijke eindejaarsactie bij Car Assistance Company van 20/11 t.e.m 31/12.
Ontvang een aankoopbon ter waarde van €399 incl 21% BTW bij aankoop van een Nearly New Car*.
Car Assistance Company
Steenweg op Gierle 355 – 2300 Turnhout – Tel.: 014 42 24 31
* Actie enkel geldig bij Car Assistance Company te Turnhout van 20 november tot en met 31 december 2013 bij aankoop, gevolgd door levering en facturatie van een Nearly New Car voor 15 januari 2014. Actie niet cumuleerbaar met andere acties en beperkt tot 1 bon per klant ongeacht het aantal gekochte voertuigen. Bestellingen die geannuleerd worden kunnen niet in aanmerking worden genomen.
www.nnc.be
Mode
Blits uitpakken op de skipiste Tijdens de wintersport wil je er in stijl bij lopen, dat betekent modieus in de sneeuw vertoeven en fraai de berg afglijden. Maar wat is er in de mode, en wat trek je nu aan als je de sneeuw in gaat? De wintersportoutfits van de afgelopen jaren zijn steeds modebewuster geworden en ieder jaar komen er weer nieuwe trends en innovaties. Nieuwe kleuren, nieuwe stijlen en alles tussen supertrendy en klassieke ontwerpen: dat is wat de collecties deze winter aanbieden.
In de jaren twintig van vorige eeuw werd geskied in dikke wollen truien met daaronder een overhemd of blouse. Niet te veel poespas. En wie herinnert zich niet de pastelkleurige skipakken uit de jaren '80 uit één deel? Later werd skikleding almaar functioneler en modegevoeliger. En dat is heel wat: skipas, mobiele telefoon, een MP3speler, zakdoekjes, iets te eten en wat geld. Er werd ook veel onderzoek gedaan naar de ideale materialen. Die zijn bijvoorbeeld nu stukken beter dan vroeger. Licht, ademend en warm: dat zijn de sleutelwoorden.
Hippe stylen en mooie prints Trends worden enerzijds neergezet door de merken die de wintersportkleding voor de piste aanbieden en anderzijds door de mensen die effectief de kleding dragen. Vaak zie je dat de sportmode de trends in de ‘gewone’ mode een jaar later volgt. Dat de wintersportwereld inmiddels ook onderhevig is aan mode, wordt niet door iedereen met gejuich ontvangen. Sceptici vrezen dat de essentie van de sport naar de achtergrond wordt verplaatst. Zij vinden dat het gaat om de wintersporttechniek en niet over hoe je eruit ziet op de piste.
Deze trends domineren deze winter 1. Mooie prints 2. Zachtgrijs 3. Blauwe tinten en zeegroen 4. Hippe styling in het algemeen De kleuren zijn dus een beetje minder uitbundig dan vorige jaren maar de kwaliteit van materialen verbetert nog altijd. Ademende kleding waarin je warm en droog blijft dankzij een specifiek gebruik van diverse stoffen blijft populair. Wie afgelopen seizoen een jas heeft gekocht, hoeft niet bang te zijn nu alweer achter te lopen op de mode. Als je op wil vallen, kies dan voor een gewaagde combinatie van kleuren. Heldere, felle kleuren
Mode
“Vandaag denken ontwerpers en fabrikanten werkelijk aan alles en ze houden rekening met wat je meeneemt als je de piste op wil” zakken beschikken waar je veilig je smartphone in op kunt bergen. Hier ligt de grote uitdaging voor wintersportmerken zoals Kjus, Hestra en andere. Match je accessoires Handschoenen, helm en bril kun je volledig afstemmen op je outfit. Helmen bestaan tegenwoordig in veel kleuren, ook al met een print erop. Vele brillenmerken sluiten hier weer op aan en zorgen voor de bijpassende sneeuwbril met een brede band die over de helm of muts heen gaat. De banden van deze brillen zijn in veel verschillende kleuren te verkrijgen zodat je eindeloos kunt combineren met je outfit.
waarbij je eruit springt, zijn ook deze winter aanwezig. Jassen met kleurenblokken zien we al enkele jaren op de piste en ook dit seizoen komt deze trend terug. Limegroen, geel en oranje zijn eerder zomerse kleuren maar deze winter zie je ze veelvuldig op de piste. Blauw is ook mooi, zeker als je het combineert met een andere kleur. Gewaagde kleurencombinaties zijn ook een duidelijke trend. Val je liever op met je skitechniek in plaats van je kleding? Kies dan voor een minder opvallende jas die bestaat uit een stijlvolle kleur met hier en daar een subtiel detail. Vele freeriders kiezen voor een dergelijk model en zij worden al jaren gezien als trendsetters. Mixen mag Een oranje vest met een groene broek of een magenta jack met een bruingele broek zijn allemaal OK volgens de nieuwe mode. Opvallende prints zijn ook nog altijd niet passé op de piste. Van tropische bloemen tot opvallende camouflagepatronen. Bij de nieuwste wintersportmode zien we ook dat er onverwachte stoffen met elkaar gecombineerd worden zoals stretch nylon met zacht grijs flanel. Voor mannen is het nog altijd hip om gezien te worden in streetwear met ruiten en strepen in blauw, bruin en zwart.
Pisteskiërs, freeride skiërs en freestyle skiërs Wat in de snowboardscene ‘in’ is, zien we enige jaren later ook vaak terug bij skikleding. Er zijn veel getailleerde jassen die toch veel bewegingsvrijheid bieden dankzij flexibele stoffen. De look die deze jassen hebben, is vaak casual of urban. Op deze manier is je wintersportjas multifunctioneel aangezien je hem ook gewoon aan kan naar je werk of tijdens een winterse wandeling in eigen land. Andere jassen zijn exclusief en gemaakt van de beste materialen in eerder onopvallende kleuren. Merken die een dergelijke lijn voeren, zijn bijvoorbeeld Goldberg, Schöffel, Eider en Colmar. Hightech wintersportjassen Hoewel een jas aan de buitenzijde er misschien eenvoudig uit kan zien, is hij dat van binnen allerminst. Komend wintersportseizoen draait alles om warmte- en vochtregulatie. Jassen die zich aanpassen aan het weertype, luchtkanalen en zelfs lagen die je van je jas af kunt halen of juist toevoegen. Alles moet ademen, vocht afdrijven maar desondanks warm zijn in ieder weertype. Er worden steeds vaker hoogwaardigere materialen gebruikt waardoor je een lichte jas draagt waar je het desondanks niet koud in krijgt. Dat je outfit ademt en over ritsen beschikt waarmee je kunt ventileren, is tegenwoordig een must. Ook zien we dat sommige modellen over waterdichte
’s Avonds vervang je je helm door een gebreide wollen muts, een beanie in het jargon, en je bent weer helemaal in. Klaar om in stijl de après-ski bar in te gaan. Tekst: Lidi Van Gool
Voor een ski- of winteroutfit van kop tot teen en voor verkoop en onderhoud van skimateriaal kan je terecht bij:
Herenthoutseweg 202 200 Herentals Tel: 014 21 21 18 www.zwerver.be Winterjassen, thermisch ondergoed, skibroeken, brillen, handschoenen van diverse merken zijn allemaal te vinden in het ruime assortiment, ook voor kinderen. De Zwerver heeft ook een ruim aanbod ski’s, snowboards, skischoenen en bijhorende producten. Bij pijnlijke voeten bestaat de mogelijkheid om schoenzolen op maat te laten maken. De klant kan uiteraard rekenen op volledige en correcte, professionele informatie.
13
Column
De tijd vliegt
Columnschrijvers zijn niet altijd razend intelligent, zoals je dacht. Het is als auteur van periodiekjes als deze de kunst om te doen alsof. Vanuit die wetenschap heb ik je de voorbije twaalf maanden geanimeerd (of verveeld, zo je wil) met thema’s die de indruk wekten dat ze maatschappelijk relevant waren. Het zal wellicht pretentieus klinken, maar ik durf toch te stellen dat ik je een en ander heb bijgebracht. Herinner je je nog hoe ik in februari van dit Peter Briers jaar een oproep deed om vrouwen als gelijken te behandelen, en hen rechttoe rechtaan de waarheid te zeggen als de situatie daar om vraagt? Niet dat ik mijn tips zelf al in de praktijk heb gebracht, maar ik durf in alle bescheidenheid te hopen dat menig gezin dankzij mijn aanbevelingen aan een echtscheiding is ontsnapt. Hadden mijn tips net het omgekeerde effect en leef je intussen gescheiden van tafel, bed en ander meubilair, dan nog ben ik er zeker van dat de dag waarop je mij dankbaar zal zijn, ooit zal aanbreken. Het is louter een kwestie van geduld. In maart vertelde ik je hoe een kameraad en ikzelf ternauwernood aan de dood ontsnapten, nadat we tijdens een liftavontuur werden opgepikt door een senior met een zware voet. Ook daar ging een les achter schuil: pas op voor senioren met een zware voet. Nu en dan was de boodschap erg eenvoudig, zoals je merkt. extra openingsuren maandag 16, 23 en 30 december tot 18.00 uur zondag 22 en 29 december tot 17.00 uur zaterdag 14 december koopdag tot 18.00 uur Di-vrij:
09.00 tot 12.00 uur 13.00 tot 18.00 uur Zat: 09.00 tot 17.00 uur Zon: 10.00 tot 12.00 uur Maandag gesloten
ONZE MERKEN ZIJN: Bruun & Stengade | Bronson | Bruno St-Hilaire | Haupt | Maerz Monte Carlo | Pierre Cardin | Trapper Leather wear | Vanguard
Een maand later verbaasde ik vriend en vijand door horoscoopgewijs uw en andermans toekomst te voorspellen. Ik heb kort geprobeerd daar een voltijdse job van te maken, maar als geen enkele voorspelling werkelijkheid wordt, dan raak je de astrologische onzin aan de straatstenen niet kwijt. Maar zie, mogelijk heb jij ook van die column wat opgestoken: zoals een kind de was kan doen, zo kan Jan en alleman horoscopen uit z’n duim zuigen. Ze hoeven niet eens uit te komen of gebaseerd te zijn op wetenschappelijk verklaarbare fenomenen, gelezen worden ze toch. Ook jij liet je schromelijk vangen, je mag het rustig toegeven. In de aanloop naar de zomermaanden maakte ik me druk over het infantiele idee van de CD&V om de zomervakantie voor onderwijzers te reduceren tot zes weken. Zes weken godbetert! Amper voldoende tijd om de krijtresten van de handen te spoelen. Na de zomer was het gevaar van de christendemocraten alweer geweken en nam ik je mee naar de ziekenboeg, waar zich een ongemeen boeiend gesprek ontspon over een stoelgang die maar niet op gang wilde komen. Wat hebben we uit beide verhalen geleerd? De CD&V heeft ze niet allemaal op een rij en shit happens. Enfin, niet altijd even vlot, maar it happens. In oktober liet ik het achterste van mijn tong zien. Ik vertelde toen honderduit over mijn avontuur in Texas, en hoe mijn toeristische nederigheid mij prompt een beeldschone cowgirl had opgeleverd. In bruikleen, weliswaar, maar toch. Vorige maand ten slotte voer ik scherp uit tegen de VN, die het nodig vond een klein kapitaal te spenderen aan een onderzoek dat moest uitklaren hoe Nederlanders aankijken tegen het fenomeen Zwarte Piet. Of in beide verhalen alweer diepere lessen verscholen zaten? Hoegenaamd niet. Ze leverden hooguit één vaststelling op: de tijd vliegt, en een jaar is voorbij nog voor je ‘Piet’ kan zeggen. Ik wens je allen een prettige exit en een memorabel 2014.
De Valken 20 I 2370 Arendonk I Tel: 014/67 71 89
www.carpentier-arendonk.be 14
f_3997_20131211_adv_carpentier_vs02.indd 1
5/12/13 09:27
Licht huis be M l
L I C H TA R C H I T E C T E N
LICHTSTUDIES en LICHTADVIES voor woning, appartement, tuin, winkel, project, enz...
Grote keuze LED verlichting
BAAN Mol - Turnhout, Donk 91, 2400 Mol, Tel 014/31.18.00, www.lichthuis.be OPEN: di. tot vr. 9u00 tot 12u00 & 13u30 tot 18u00, za. 10u00 tot 16u00, zon-, maan- en feestdagen gesloten.
Onze toonzaal is gesloten van 22 december t.e.m. 1 januari.
PrimaDonna Award bekroont de beste paskamerservice. Tijdens een glamoureuze gala-avond in Londen reikte lingeriemerk PrimaDonna de eerste Internationale PrimaDonna Award uit. Die prijs bekroont de lingeriespeciaalzaken met de beste paskamerservice. In België won Lingerie Ohlala! uit Lendelede de Award. Marie-Thérèse Lingerie uit Poederlee werd eervol tweede. Juiste lingerie maakt het verschil Eregaste van de avond, June Kenton van Rigby & Peller, hofleverancier van het Britse koningshuis, deelde in een inspirerende speech haar jarenlange ervaringen als lingerie styliste, o.m. ook van de Britse Queen. Ze begeesterde met haar pleidooi over hoe de juiste lingeriemaat en het gepaste model zo veel betekenen voor het comfort, silhouet én de uitstraling van elke vrouw. Geen loze woorden, want uit onderzoek blijkt immers dat nog steeds ruim zeventig procent van de vrouwen de verkeerde bh-maat dragen. Een op de drie vrouwen liet zelfs nog nooit haar maat opmeten.
De juiste lingerie doet wonderen voor je figuur - Marie-Thérèse Lingerie -
De zussen Bea en Edith Vangrieken namen achttien jaar geleden de lingeriezaak Marie-Thérèse in Poederlee van hun moeder over. Edith: “In 1970 begon onze moeder de lingeriewinkel. Door haar opleiding bij een korsetmaker was ze al van bij de start overtuigd van het belang van de juiste maat. Lingerie Styling is iets waar we in de zaak dus al lang mee bezig zijn.”
Lingerie Marie-Thérèse Dorp 25 2275 Poederlee-Lille Tel : 014/88 28 24 info@marie-therese.be
“Onze persoonlijke aanpak is onze sterkte”, vult zus Bea aan. “Elke vrouw moet buitengaan met het juiste product. Als we er niet van overtuigd zijn dat een bh goed zit, dan verkopen we hem liever niet.” Niks doet de zussen meer plezier dan dames die hun nieuwe lingeriesetje niet meer willen uitdoen en er meteen mee buitenstappen. Bea: “Dan weet je dat ze écht heel tevreden zijn.” Edith: “Een gouden raad als je lingerie gaat kopen, is om zeker eens je t-shirt over je nieuwe bh aan te trekken in de paskamer. Pas dan zie je echt wat die voor je figuur doet. Vrouwen staan vaak versteld van het resultaat: ze zien er veel jonger en slanker uit.”
Bea, Edith en hun lingerie-stylisten Lucienne, Griet en Gerrie danken de klanten voor het vertrouwen en wensen u allen Prettige Feestdagen en een stijlvol 2014.
Open op maandag 23/12 van 10.00 -18.00 uur Dinsdag 24/12 van 9.00 tot 16.30 uur Donderdag 26/12 gesloten
Dorp 25 - 2275 Poederlee - 014 88 28 24 - 0473 24 21 51 - www.marie-therese.be - OPEN: di-vr > 9u-12u & 13u-18u - za > 9u-17u - zo & ma gesloten
BORSTEN ZIJN ONZE BUSINESS
PARIS
gelaatsbehandeling acneverzorging gelaatsbehandeling lichaam - ontharingen acneverzorging epileren en verven manicure - pedicure lichaam - ontharingen maquillage epileren en verven
manicure - pedicure maquillage arrangementen
Extra open:
ZONDAG 21 & 29 DECEMBER van 13-17u
maandag dinsdag woensdag
op afspraak gesloten 09.00 - 12.00 13.30 - 18.00 ma, do en vrij: op afspraak donderdag op afspraak woe: 9-12u en 13.30-18u vrijdag zaterdag: 9-17u op afspraak zaterdagdi en zon gesloten 09.00 - 17.00 zondag gesloten
CADEAUBONNEN EN RELATIEGESCHENKEN
Zorgen voor
Volmaakte Feestdagen
Tijdens het openingsweekend op 7 & 8 mei 2011 nodigen wij u graag uit voor een hapje en een drankje van 11.00 - 17.00 uur. Graag tot dan! Stwg op Turnhout 52 bus 1 • 2360 Oud-Turnhout • 014 45 20 90 • www.baggu.be Stwg op Turnhout 52 bus 1, 2360 Oud-Turnhout - t: 014 45 20 90 - www.baggu.be 17
Interview
Als ‘meisje van Westerlo’ naar de grote mode-events ANTWERPEN/WESTERLO – In het leven komt ze met haar 28 lentes net aan het venster piepen, maar in de modewereld is Sofie Valkiers al een gevestigde waarde. Vijf jaar geleden startte ze met haar modeblog fashionata, toen er van sociale media amper sprake was. Vandaag lezen 120.000 vrouwen haar dagelijkse berichtjes over de nieuwste trends en wordt ze uitgenodigd op de grote mode-events. “Zie me hier zitten op mijn stoeltje, meisje van Westerlo”, dacht ze tijdens haar eerste Fashion Week in Parijs.
Druk, druk, druk, maar Parijs, Stockholm en New York moeten even wachten als we Sofie uitnodigen voor een babbel met Onderox in het stijlvolle Grand Café aan de Singel. Je zou verwachten dat de immense kristallen kroonluchters gaan verbleken als er een modeschoonheid binnenkomt. Maar Sofie is allerminst gehuld in glitter. Eenvoudige zwarte pantalon, comfortabele laarsjes en een wollen crèmekleurige trui (perfecte kleur, perfecte snit). Ze verontschuldigt zich voor haar koude handen want ze is met de fiets gekomen. Is dit de modeblogster van www.fashionata.com? De jongedame die al een eigen collectie voor Essentiel op haar naam heeft staan en bij Diane von Furstenberg wordt uitgenodigd voor een kopje thee? Was je voorbestemd om de modewereld in te trekken? “Toch niet”, begint Sofie. “Als tiener was ik altijd wel geïnteresseerd in mooie kleren en ik ging met mijn vriendinnen vaak shoppen in Herentals. En in het begin had ik een lifestyle platform, waar ik alles opgooide waar ik mee bezig was, van kookrecepten delen tot celebrity en shoppingtips. Meer als hobby en om mijn creatieve ei in kwijt te kunnen. De modeblog kwam pas later. Toen ik met mijn ouders aan tafel zat en het gesprek op studiekeuzes kwam, vertelde ik dat ik toch wel gepassioneerd was door mode en daar graag iets mee wilde doen. ‘Behaal eerst maar een diploma waarmee je nog alle kanten op kan’, raadden ze mij aan. Dat is dan Marketing en Business Management geworden. Ik ben nu fulltime modeblogster en heb een eigen bedrijfje, dus die diploma’s komen me eigenlijk nog goed van pas.” 18
Voor wie blog je? “Dat is heel gevarieerd, de blog wordt gelezen door zowel meisjes van twintig als vrouwen van zestig. Ik post dagelijks iets en vind mijn werk geslaagd als lezers het fijn vinden om na het werk of school naar mijn blog te surfen. Eventjes de pauzeknop indrukken, lekker ontspannen en ondertussen een tof bericht lezen. Als ze daardoor geïnspireerd geraken om zelf met hun kleren aan de slag te gaan, dan is mijn missie zeker geslaagd. Of er ook mannen langskomen? Heel weinig eigenlijk. Ik krijg soms wel mails van mannen die een cadeautje voor hun echtgenote of vriendin willen kopen en mij om advies vragen. Zo van: ik heb deze handtas gezien in de winkel maar weet niet of ze nog trendy is. Of ze sturen een foto van hun vrouw mee en vragen wat er bij haar zou passen. Ik probeer op alle emails te antwoorden, maar het worden er elke dag meer.” Wanneer las er voor het eerst een modekoning je blog? “Oh, dat was al in het begin, de blog zag er toen nog heel roze uit. Als student had ik geen geld om dure designkleding te kopen. Ik maakte dan maar zelf een T-shirt met het Chanellogo erop. Je kent dat wel, zo’n do-it-yourself ding. Even later kwam er een brief van het Chanel-huis dat ze mijn blog hadden gelezen en de vraag of ik dat T-shirt er wilde afhalen. Het zou kunnen aanzetten tot massaproductie. Aan de éne kant heb ik altijd wel een brief van Chanel willen hebben natuurlijk, maar niet met die boodschap. Het verhaal is echter wel opgepikt door de pers en zo is de bal aan het rollen gegaan. En Chanel had toch maar fijn mijn blog gelezen!”
En nu heb je je plekje veroverd. “Inderdaad, ik word nu elk seizoen uitgenodigd voor de Fashion Weeks. Daar zijn de meeste designers aanwezig en enkele heb ik al persoonlijk kunnen ontmoeten. J.P. Gaultier, de Amerikaanse ontwerper Marc Jacobs, Diane von Furstenberg. Dat zijn wereldsterren maar in de omgang vallen ze heel goed mee. Bij von Furstenberg werd ik zelfs uitgenodigd in haar appartement. We hebben niet alleen over mode gepraat maar ook over andere dagelijkse dingen. Zo ontdekten we dat we allebei graag en veel thee drinken en hebben we als twee huismoeders recepten uitgewisseld.” Je woont nu in Antwerpen, je kent ongetwijfeld de befaamde Antwerp Six uit de jaren tachtig. “Oh ja, Dries Van Noten is mijn absolute favoriet. In zijn ontwerpen voor vrouwen zit vaak een mannelijk silhouet. Toch kan een vrouw die een wit hemd van Van Noten draagt, er heel sexy uitzien. Hij heeft een goede mix, met veel eclectische elementen, veren en strepen. Toen ik nog student was en op kot zat in de Nationalestraat, kwam ik bijna dagelijks voorbij zijn etalage. Dat heeft zeker bijgedragen tot mijn interesse voor mode, samen met de studenten van de Modeacademie die ik voorbij zag komen. Als ik genoeg gespaard heb, koop ik wel eens iets bij hem.” Hoe verenig je mode en budget? “In mijn studententijd heb ik daar inderdaad veel moeite mee gehad. Ik kluste veel bij om toch maar wat geld te sparen voor mooie kleren. Ik hou van kwaliteit en koop niet snel goedkope spullen omdat die niet lang meegaan. Met een paar basisstukken die je kan doordragen, kom je
Interview
“Ik vind het voor mezelf al een hele verwezenlijking dat ik van dat verlegen meisje van Westerlo gegroeid ben tot een jonge vrouw die genoeg zelfvertrouwen heeft om zich in de glamour van de modewereld staande te houden” al een heel eind. Ik probeer ze dan te combineren met goedkopere stukken en accessoires uit de grote winkelketens. Als je daar dan je eigen twist aan geeft, kan je dikwijls niet eens meer zien waar je outfit vandaan komt. Dat is de kunst, ik train daar echt mijn oog op. Ziet het er goedkoop uit, dan laat ik het hangen. Ziet het er duur uit, is het een mooie stof en een goede snit, dan koop ik het wel.” Je ontwierp ook al een eigen collectie. “Dat klopt, voor het merk Essentiel heb ik tien kledingstukken mogen ontwerpen. Ze zijn heel basic maar weer met die twist. Een perfect zittende jeans, een cardigan in zacht mohair die je op elke outfit kan dragen, killer heels die je hele look veranderen. Er zat ook een lederen jasje bij, dat is een basisstuk dat elke vrouw toch moet hebben. Ik heb het in een specifieke donkergroene kleur laten uitvoeren, omdat ik dat zelf nog niet had en ook nergens kon vinden. De collectie slaat aan en het doet zeker dromen om nog meer te gaan ontwerpen.”
len die aan met een trendy handtas of accessoire en zijn zo weer up-to-date.” Kan je zelf nog ongestoord over de Meir lopen? “De eerste jaren ging dat nog vanzelf, maar sinds ik in het televisieprogramma ‘Shoot’ van Vijf TV heb meegedaan, word ik wel vaker aangesproken. Ik heb vorig jaar ook voor het eerst een Fashionata Ladies Night georganiseerd. Dat was echt supercool maar ook super stresserend. Nachten heb ik wakker gelegen over hoe ik het zou aanpakken en of alles dan ook goed zou verlopen. De locatie was de grote kledingzaak Renaissance in hartje Antwerpen. Daar konden tweehonderd vrouwen genieten van een mode-
Kan je al een tipje oplichten van de volgende zomercollectie? “Alles zal weer wat meer rond het comfortabele draaien: platte schoenen, brede broeken en oversized truien. Het sportieve komt ook wat meer terug en wordt gedragen in contrast met de vrouwelijkere pastelkleuren. Stiletto’s: daarover kunnen we kort zijn, ze zijn out. Wat stoffen betreft heb ik in de fashion week veel geperforeerd leder gezien. Mijn favoriete textuur trouwens. Ik weet nu al dat ik mij met de zomerkleren heel goed ga voelen. Maar ik ben absoluut geen stijl- of modegoeroe. Ik volg mijn gevoel. Als ik ’s morgens vrolijk opsta, doe ik iets pittigs aan met veel kleur. En het moet comfortabel zijn. Ik ben veel onderweg, dan wil ik me weinig zorgen maken over hoe ik in mijn kleren zit.” Van welke vrouwen, die niet in de modewereld zitten, vind je dat ze goed gekleed gaan? “Ik heb veel iconen maar de meeste zijn toch van vroeger: Brigitte Bardot, Jane Birkin, Jacky Kennedy natuurlijk… Ik zou die puurheid graag zien terugkomen. Ook dat flirterige van Bardot vind ik geweldig: de jurk met het vichy-ruitje, de wilde bos haren, smokey eyes... En de Parisiennes hebben sowieso stijl. Als ik in Parijs ben voor de Fashion Week, zie ik hen vaak op de metro en bekijk hen van kop tot teen. Op het eerste gezicht zijn ze heel eenvoudig gekleed maar als je goed kijkt, zie je dat die pantalon echt perfect zit en de perfecte lengte heeft en dat de kleur van hun jas er precies bij past. Ze zijn klassieker dan de Scandinavische vrouwen. Daarvoor mag het allemaal wat cooler zijn, met enkele goede basics. Ze vul-
voor de gelegenheid Louboutins gekocht. Dat was ook al zo’n droom en ik had er lang voor gespaard. Maar ik zat nog maar net op mijn stoeltje voor de show en ik moest die dure schoenen al uitschoppen omdat ze zo pijnlijk waren. Ik vergeet het moment nooit. Daar zat ik, in Parijs, als meisje van Westerlo tussen al die mensen waar ik al zolang naar opkeek. Het was zo onwerkelijk.” Westerlo, je zegt het zelf. Kom je er nog vaak? “Mijn ouders wonen er, dus ik ga wel regelmatig naar hen. Dan geniet ik van de tuin die ik zelf niet heb en van de culinaire kunsten van mijn vader. Hij is kok en ik heb het lekkerste eten ooit gekregen. Altijd vers, veel groenten. Ik probeer daar zelf ook op te letten want het houdt me vitaal. Je ziet er zoveel beter uit als je als je gezond eet. Weet je, ik heb zelf ook een koksdiploma en droomde ooit van een eigen restaurant. Maar na een stage in een hotel in Parijs besefte ik toch al gauw dat die stress achter het fornuis niets voor mij was.” Hoe herinneren je vriendinnen van vroeger Sofie Valkiers? “Oei, als een verlegen meisje denk ik. Ik was wel een positief kind, met een warme thuis en veel toffe vriendinnen maar als ik voor de klas moest spreken, dan werd ik rood tot achter mijn oren. Ik haatte spreekbeurten. Ik denk dat mijn leerkrachten van toen stomverbaasd zouden zijn als ze zien wat ik nu doe. Ik heb ook lang volleybal gespeeld, bij de club van Zoerle-Parwijs en later Westerlo, op een vrij hoog niveau trouwens. Drie keer per week trainen en in het weekend een match spelen.”
show, meedoen aan workshops en stijl- en beautytips verzamelen. Die avond sneeuwde het verschrikkelijk, ik dacht nog: er komt zeker niemand opdagen. Maar ze waren er allemaal. Te weten dat er op de oproep meer dan tweeduizend vrouwen hadden gereageerd, denk ik erover na om volgend jaar de tweede editie te organiseren. Wie interesse heeft, moet zeker www.fasionata.com in de gaten houden.” Je zit al een tijdje in de modewereld. Heb je al zo’n topmoment, dat je nooit of te nooit zal vergeten? “Mijn eerste Fashion week in Parijs, zonder twijfel. Ik was uitgenodigd door Sonia Rykiel en ik had
Je leeft nu in een wereld die toch iets meer glamour heeft. Hoe blijf je in evenwicht met je Kempense achtergrond. “Toen een krant me onlangs vroeg of ik met al dat succes van mijn blog nog niet was gaan zweven, heb ik het nog gezegd: ik ben van de Kempen hé, daar blijven ze met de voetjes op de grond. ‘Doe maar normaal’ zeggen wij. Ik doe mijn job heel graag, met veel passie en dat houdt mij draaiende. Een maandagochtendgevoel ken ik niet. Maar ik droom wel veel natuurlijk. Ik hou van nieuwe ontmoetingen en creatief bezig zijn. En ik vind het voor mezelf al een hele verwezenlijking dat ik van dat verlegen meisje van Westerlo gegroeid ben tot een jonge vrouw die genoeg zelfvertrouwen heeft om zich in de glamour van de modewereld staande te houden.” Info: Je kan Sofie Valkiers elke dag lezen op haar modeblog www.fashionata.com Tekst: Suzanne Antonis Foto’s: Marcio Bastos
19
Publireportage
Omdat een goede nachtrust te belangrijk is Goed slapen heeft een enorm gunstig effect op je gezondheid en levenskwaliteit. Op voorwaarde dat het op een ergonomisch verantwoorde manier gebeurt. Vooral dat laatste krijgt de jongste jaren eindelijk meer aandacht hoewel dat voor Chris Vanderhoydonks en het team van Dams & Company in Retie al jarenlang vanzelfsprekend is.
De toenemende belangstelling voor slaapcomfort heeft geleid tot een wildgroei in het aanbod met als resultaat dat de consument door het bos van merken en pseudowetenschappelijk taalgebruik de bomen niet meer ziet. De aanpak van Dams & Company verschilt van deze van de meeste collega’s, verduidelijkt Chris. “Wij verkopen geen merken omwille van merkbekendheid maar wel oplossingen op maat van de gebruiker. Aan de basis liggen een lange ervaring in de productie van matrassen en boxsprings en een op kwaliteit gericht inkoopbeleid. Met onze technische kennis van materialen en producten kunnen wij de consument optimaal informeren. Tegelijk besteden wij vooral aandacht aan de specifieke wensen en noden die voor iedere persoon anders zijn: iedereen heeft zijn gewicht, lichaamsbouw en slaapgewoontes.” Goed geïnformeerd Bij Dams & Company word je uitgebreid geïnformeerd. “Dat is essentieel, ook al is ‘boxspring’ vandaag haast synoniem voor ‘kwaliteitsbed’, toch voldoet lang niet elk exemplaar kwalitatief aan ieders verwachting. Bovendien werkt een boxspring pas optimaal in combinatie met een degelijke matras, aangepast aan de fysionomie van de slaper.”
20
Naast de producten van het eigen huismerk Mezza Luna, waarin alle kennis en ervaring van meer dan 20 jaar productie zit vervat, vind je bij Dams & Company ook de boxsprings en matrassen van het merk Schramm. “We waken zorgvuldig over de verwerkte materialen en doen geen toegevingen op het gebied van kwaliteit om tot een gunstigere prijs te komen”, verduidelijkt Chris Vanderhoydonks. “Onze prijzen weerspiegelen de waarde van de gebruikte materialen en de hoge graad van afwerking.” Persoonlijk beddesign Een bijzondere troef van Dams & Company is de mogelijkheid om een boxspring of matras volledig op maat te maken, zoals je dat wenst. Chris: “Alles kan, we kregen al de vraag om een extra breed ‘gezinsbed’ te maken en zelfs aangepaste bedden voor luxe mobilhomes en yachts. Niet alleen het bed kunnen we maken op maat en naar wens, ook het bedlinnen verzorgen we en talrijke accessoires in alle maten en kleuren.” Als aanvulling op het assortiment en inspelend op een specifieke nood vind je bij Dams & Company ook kwalitatieve slaapbanken: niet het eenvoudige ‘clic-clac’-slaapbankje maar wel een degelijke bank of zetel, zelfs als onderdeel van een complete zithoek met, onzichtbaar verwerkt, een hoogwaardig bed.
Slaapkamer als leefruimte De inrichting en aankleding leveren een niet te onderschatten bijdrage tot de beleving van je slaapkamer. Dams & Company biedt je daarom ook graag een totaaloplossing, gaande van een uitgebreide keuze in dekbedden en dekbedovertrekken tot een indrukwekkend assortiment hoofdkussens. Trouwens, deze hoofdkussens kan je gratis mee naar huis nemen en uitgebreid testen vooraleer je je definitieve aankoop doet. Verder maakt een elegante, eigentijdse Italiaanse meubelcollectie, met allerhande kasten en nachttafels, je slaapkamer compleet.
Dams en Company nv Provinciebaan 60, 2470 Retie Tel. 014-67 12 72 Fax. 014-67 12 87 www.damsencompany.com Wij zijn uitzonderlijk open op zondag 15 en 22 december van 13.00 u.tot 16.30 u.
Provinciebaan 60 • B-2470 Retie Te l . : + 3 2 ( 0 ) 1 4 6 7 1 2 7 2 w w w. d a m s e n c o m p a n y. c o m Openingsuren: di.-vr. 9.30-12.00u. en 13.00-18.00u. zat. 9.30-12.00u. en 13.00-16.30u.
Wij zijn uitzonderlijk open op zondag 15 en 22 december van 13.00 u. tot 16.30 u.
Column
Zoon groet ’s nachts de dingen
KAPSALON HAArPrOTHESEN NIEUWSTE PrUIKJES HAArAANVULLING OP mAAT
erpakking en in kerstv Nu product deaubon! Geef een ca tie" Decemberac "Deelnemer
Kom vrijblijvend nieuwe collectie sjaaltjes ontdekken Discretie gegarandeerd - Prive parking Attest voor ziekenfonds en hospitalisatieverzekering Kooiman 3 2370 Arendonk Tel. 014 67 00 29 Enkel op afspraak www.haarstudioaura.be
Geschenken Michèle
f_3997_20131211_adv_aura_vs01_lr.indd 1
Beleef de mooie dingen in het leven en geniet van gezelligheid en van toffe hebbedingetjes. Steeds nieuwe wintersjaals in warme tinten, alsook elegante handtassen, regelmatig nieuwe modellen. Ruime keuze in kaders, windlichten, dienbladen, plaids, keukenhanddoeken, juwelen en het nieuwe merk ZAK, allemaal in originele feestverpakking Nieuw is het concept van de Belgische kookwinkel Berghoff. Keukenmateriaal aan topkwaliteit. Ideaal voor de hobbykok. Bij aankoop van een Berghoff-cadeaubon ontvang je een mooi kookboek in geschenkbox Thuis kan je voor de waarde van de kadobon een bestelling plaatsen op het internet, die 2 dagen later wordt geleverd aan huis. Stel zelf jouw geschenkenmand samen met lekkere Italiaanse producten, puur genieten. In de maand december verloten wij 2 cadeaubonnen van 50 euro per week. Wij geven directe kortingen. December: Maandag 16, 23 en 30 dec. Open vanaf 10 u. 1 en 2 januari 2014 gesloten.
Wij wensen jullie gezellige eindejaarsfeesten en een happy 2014 Retiesebaan 18 - 2460 Kasterlee - tel: 014/ 85 06 15 - michele.indekeu@live.be
22
4/12/13
Kort. Heel kort. Dat zijn onze nachten sinds onze zoon geboren is. Ons kereltje is nu twee maanden en vraagt (terecht) twee nachtvoedingen. Hoe een geheugen een zeef kan zijn. Want dat dat in het begin ook het geval was bij zijn twee jaar oudere zus, dat was ik flagrant vergeten. Hoe dan ook, net als ik me gezellig in m’n warme dons heb genesteld en prompt als een blok in slaap val, hoor ik op de achtergrond zijn herkenbare kreunend en smakkend geluidje. Een kleine mond gretig op zoek Caroline naar mama’s borst. Ik zucht. Zijn die drie uren nu al Haverans gepasseerd? Op automatische piloot schud ik de dons van me af en trotseer ik de winterse kamertemperatuur. Maar de zucht is vluchtig. Wanneer ik in dat kleine bed naast me loer, vind ik fonkelende kijkers van een kleine prins. En voor ik het goed en wel besef, ligt ie gulzig te genieten van een portie moedermelk. Ik geniet mee. Half slapend, met mijn ogen toe. “Mamaaa!”, klinkt het om 6.30 uur in de kamer iets verderop in de gang. Daar is onze dochter, monter en wel. Uitgeslapen. Ik verstop me onder m’n dons. Ochtend? Nu al? Ik probeer de tijd te rekken en protesteer niet wanneer mijn vriend slaapdronken uit het bed veert om onze frokkel te halen. Deze laatste groet ’s morgens meteen stevig de dingen: verhaaltjes vertellen, een fles pap bestellen, pipi doen,… Toegegeven, na een korte nacht ga ik minder enthousiast mee op in haar spel. Maar haar guitige opmerkingen en charmes doen me al gauw glimlachen. En kleine broer? Die ligt met buikje vol vredig te ronken. 08:51 Dus ja, de club moeders die beweren dat de stap van één naar twee kindjes groter is dan van geen naar één, is nu een lid rijker. Al is mijn lidmaatschap genuanceerd. Een tweede kind ervaar ik als fysiek zwaarder. Maar bij een eerste word je emotioneel sterker op de proef gesteld: de rijkste verandering in mijn leven die me een tijdje uit het lood sloeg. De aandacht die onze dochter kreeg, zal onze zoon, als tweede telg, nooit krijgen. Die aandacht moet nu immers verdeeld worden. Iets waarover ik me vaak schuldig voel. Toch kan ik me niet van het gevoel ontdoen dat onze dochter onbewust een oplossing aanreikt: het is nu zij die haar jongere broer royaal overstelpt met aandacht. Het is kusjes geven bij de vleet en “Mak es pakken?” van hier en “Mak es pakken?” van daar. Geweldig. En kleine broer? Een mogelijk aandachttekort lijkt hem worst te wezen. Twee kindjes. Het is opnieuw evenwicht vinden in je uitgebreid gezin. Slaaptekort brengt me soms aan het wankelen. Plots reageer ik dan net iets te kortaf op een frats van onze dochter. Het feit dat ze haar schoenen niet wil aandoen wanneer we al een kwartier te laat zijn, doet me dan (onterecht) in een Spaanse Furie veranderen. Met knallend spijtgevoel achteraf. Nooit eerder maakten mijn partner en ik zo’n geweldige afspraak: de kribbige opmerkingen die we ’s nachts maken, gelden ’s morgens niet meer. Het is dubbel: ondanks het verlangen om me op te sluiten in de slaapkamer om es ononderbroken 8 uren te slapen, is er die alom gekende moederadrenaline. Eén of ander geducht hormoon dat ervoor zorgt dat je dag in dag uit gaat als een banaan. Moe of niet, ik hou zielsveel van onze twee spruiten. Als ik straks onder de kerstboom geen kindje dat ’s nachts doorslaapt vind, zal ik er alleszins niet van wakker liggen. Caroline Haverans is mama van Fin (2,5 jaar) en Mil (2 maanden)
kerstshoppen bij
MCLOUIS • BENIMAR • GIOTTI-LINE • DETHLEFFS • SUNLIGHT • FONT VENDOME • CARTHAGO • MORELO
Kinderboetiek
Wimpy r baby, kids en o o v l e k in w y d n re T 6 jaar tieners van 0 tem 1
M O T O R H O M E S
WEGENS NIEUWBOUW
STOCK
ce, bay, bengh, babyfa ue bl s, nd ie fr en u filo c-gregor, gaastra, sevenoneseven, m , cimarron, funky xs p, ym g , ds oo rw ve ri malo cocktail, uy m y, ap er th ve lo le big, es TB, ruba-cuori, ston R , ur to re , ch un la re terre bleue, and bones, strass, vingino en woody. Bezoek zeker onze website
www.wimpy.be
volg ons ook via facebook
Kinderboetiek Wimpy Lakenmakersstraat 19 bus2, 2400 Mol, 014-31 37 06 info@wimpy.be
OPENINGSUREN Dinsdag tem vrijdag van 9.30 tot 12.30 en 13.30 tot 18.00 Zaterdag van 9.30 tot 18.00 Zondag en maandag gesloten extra open in december Zondag 15dec van 13.30 tot 18.00 Maandag 16 dec van 13.30 tot 17.30 Vrijdag 20 dec tot 20.00 Zondag 22 dec van 13.30 tot 18.00 Maandag 23 dec van 13.30 tot 17.30 Zondag 5 jan van 13.30 tot 18.00
O P 201
3
O
CK TO •
CAR • DI
Merken
• VERK
S
VERKOOP SPECTACULAIRE AANBIEDINGEN
OP NIEUWE & OCCASIE MOTORHOMES
WELKOM BIJ DE MOTORHOME SPECIALIST • Beste prijs • Degelijke na-service • Professioneel en gemoedelijk advies • Gigantisch aanbod
Nieuwe motorhome vanaf € 39.950 met complete uitrusting: - 140 PK motor - airco, cruise ctrl - lcd camera - luifel - radio-cd, enz...
INFO & PROMO’S WWW.DICAR.BE VOOR DELIGE FINA NCIER INGSVOORWA A R DEN NIEUW BIJ DICAR
GEEL-WEST, GROTE ST WG. 2 (E313 - UITRIT 23) SHOWROOM 7/ 7 OPEN | 014/57 99 99 23
Bloemstuk
Haal kerst in huis
Werkwijze: • bind mos rond potje • daarna het kerstgroen bv. bosbes, pinus, spinoza,... • oase in pot en de rozen verdelen • de kerstbolletjes er wat rond steken • werk eventueel af met sneeuw
Benodigdheden: • oud potje • plat mos • kerstgroen • witte rozen • kerstbolletjes • sneeuw
Realisatie: De Hoprank (Nadine Van Roy) • Berendonk 59b - Arendonk - Tel. 014 67 27 41
Veel succes
Foto’s: Foto Van Gorp • Begijnhof 16 - Arendonk • Tel. 014 67 71 03 • De foto’s werden gemaakt met een Nikon D-300
R AV E L S BaBy- Peuter en tienerkleding
BaBylove - BaByface - Noppies - le chic - 4 fuNky flavours - Terre Bleue Derhy kiDs - GaasTra - Geisha - Gymp - seveN oNe seveN - mimpi - peTrol viNGiNo - eliaNe eT leNa - iko
Woody pyjama’s - Woody en vingino ondergoed
zondag en maandag 22 - 23 & 28 - 29 decemBer oPen van 10 u tot 17 u open: di - vrij: 9u00 - 12u00 / 13u00 - 18u00 za: 9u00 - 18u00 / zo: 10u00 -12u00 ma: gesloten
GROTE BAAN 55 2380 RAvEls TEl. 014 65 74 25
klantenkaart en Gezinsbond / volg ons op facebook
24
Nadine
Heel de maand december superkortingen tot -25%. Trek de winnende bal. Zaterdag 14 december voor elke klant een es wijn bij een minimum aankoop van ₏ 25
Open van 9u30 - 12u30 & 13u30 - 18u00 - zaterdag tot 17u00 Parfumerie - Schoonheidsinstituut - Infrarood Retiesebaan 14 - Kasterlee - Tel. 014 - 85 01 89 www.parfumerie-ingrid.be
Publireportage
Train je volledige lichaam bij Crossfit in Mol Al van crossfit gehoord? De sport ontstond in Amerika en is nu ook in Europa aan een geweldige opmars bezig. Ze combineert het beste uit verschillende sporttakken en is erop gericht om je volledige lichaam te ontwikkelen. En dat via zowel conditie- als krachttrainingen. Ken Van den Eeden is gecertificeerd trainer en opende zopas een Crossfit in Mol-Gompel. Hij nodigt iedereen uit om gratis een week te komen meetrainen.
“Crossfit combineert gymnastiek, gewichtheffen en conditionele sporten zoals roeien en lopen zodat je lichaam een totale training ondergaat”, zegt Ken. “De lessen variëren elke dag en in een groep van vijftien deelnemers zorgen we voor persoonlijke begeleiding.” Samen met Ken zijn er nog drie andere coaches die allen een certificaat van crossfittrainer behaalden. van beginner tot topsporter “De training wordt uitgelegd en volledig begeleid door de coach”, legt Ken uit. “Precies die persoonlijke begeleiding onderscheidt ons van veel andere fitnesszaken.” En belangrijk: crossfit is gericht op elke leeftijd en elk conditieniveau, van de getrainde sporter die zijn lichaam completer wil maken tot iemand die begint met sporten. “Door de afwisseling is een training nooit saai”, weet Ken. “Ze bestaat uit een gezamenlijke opwarming en stretching om nadien te werken aan de techniek van de oefening. Dat wordt dan gevolgd door een workout, het intensievere deel van de training dat tussen de 5 en 30 minuten duurt.”
26
De dynamiek van de groep Als lage instapdrempel biedt Crossfit Mol het basics-programma aan. Daarin leer je de basisbewegingen, hoofdzakelijk gefocust op techniek. Tijdens de daarop volgende workout breng je die in een verhoogd tempo in de praktijk. Het doel is het stelselmatig verhogen van je conditie om uiteindelijk in te stappen in de gewone crossfitlessen. Belangrijk daarbij is dat je ondersteund en aangemoedigd wordt door de groep. Ken: “Er heerst hier een leuke sfeer en er zijn al echte vriendengroepen ontstaan. De gigantische vooruitgang die iedereen hier op korte tijd maakt, heeft voor een groot deel te maken met die teamspirit.” Vrije trainingen Naast de groepslessen die iedere dag in de voormiddag en ‘s avonds plaatsvinden, kan je met een abonnement ook op maandag-, dinsdag- en donderdagmiddag vrij komen sporten. Tijdens die uren zijn er coaches aanwezig die je nog enkele tips kunnen meegeven. Crossfit Mol verplicht je niet om een jaarabonnement te nemen, want het kan net zo goed per maand, drie of zes maanden, alsook een 10-beurtenkaart.
Kom een week gratis proberen Crossfit Mol biedt een interessante manier om je te laten kennismaken met deze sterk opkomende en boeiende sport. Je bent uitgenodigd om een week gratis te komen meetrainen. Een telefoontje volstaat, of schrijf je in via de website. Na die week ben je tot niets verplicht. Crossfit_logo_wit2.pdf
1
3/12/13
09:10
Crossfit Mol Gompelbaan 209 2400 Mol +32 (0)496 68 52 06 info@crossfitmol.be www.crossfitmol.be
www.baeken.be
at s at uu rs vo tee or n B de ae to ke ek n om rui st mt !! pla N
“Nieuwe toonzaal geopend !!� p
auti
e Cad
Fijne feestdagen !!
Toonzaal:
Openingstijden:
Veedijk 48 - B-Turnhout Tel : 00-32 (0)14-41 80 59 Fax : 00-32 (0)14-42 39 41 info@baeken.be
ma tot vrij : 09u - 12u en 13u - 18u zat : 10u - 12u en 13u - 17u zondag gesloten
Extra OPEN:
vrijdag 20 december tot 20.00u zondag 14 & 22/12: 13.00 - 17.00u
Marlies Dekkers Louis Feraud Empreinte Woody Cyell PIP Hom Perele Chantelle Supertrash
www.bugattis.be Kerkstraat 52, Balen Elke maandag open van 13.30u - 18.00u 27
Creatief
Feestelijk juweel met strikje Goed nieuws voor creatievelingen. Voortaan vind je maandelijks in Onderox Magazine niet alleen een bloemstuk om zelf te maken maar nog een ander creatief werkstuk. Zoals daar zijn: huis- en tuindecoratie, een schilderij, een fantasiejuweel, enz. Allemaal bedacht door Els Cleymans van ’t Hobbyjuweeltje in Kasterlee. Zij legt uit in woord en beeld en stap voor stap hoe je zelf te werk gaat. Wie gaat de uitdaging aan?
1
2
3
4
Benodigdheden: • • • • • •
4 meter wax koord 6 facetkralen, 4 grote, 2 kleinere 6 metalen schijfjes groot 6 metalen schijfjes klein 4 metalen kraaltjes, 2 grote, 2 kleinere Slot met veterklemmen
Werkwijze: • Knip 3 of 4 draden van 1 meter lang en start in het midden van de draden met knopen. • Leg 4 knopen om het strikje vast te maken zoals je op de foto ziet. • Rijg een grote facetparel aan één koord, de andere gaan er achter door en maak een knoop met de 4 draden samen achter de kraal. • Rijg 3 grote ronde schijfjes elk aan een aparte draad en leg de knoop in de 4 draden samen. • Rijg opnieuw een grote facetkraal en knoop. • Rijg de 3 kleinere schijfjes op dezelfde manier als de grote en knoop. • Nu volgt nog het kleine facetkraaltje met knoop en de metalen grote en kleinere kraal samen en dan de laatste knoop. • Herhaal deze werkwijze met de kralen voor de andere kant van het strikje. • Zet de veterklem vast op de gewenste lengte m.b.v. een platbektang. De rest van de koordjes mag je afknippen. Veel succes met je prachtig feestjuweeltje! Realisatie: Els Cleymans, ’t Hobbyjuweeltje Torfbergen 13 - Kasterlee - 0478-73 74 08 Alle info over dit juweeltje, materialen, werkwijze of extra stappenfoto’s kan je vinden op de website van www.hobbyjuweeltje.be.
*Een origineel juweel nodig bij jouw feestoutfit? Grote keuze in afgewerkte fantasiejuwelen, oorbellen, armbandjes (BIBA,OZOM,...) of stel je juweeltje zelf samen! *Nieuwe OOZOO horloges *Tip: Cadeaubon!!
* Bij aankoop van 3 armbandjes 4e gratis tijdens de maand december * Hobbymaterialen en massa’s kralen en onderdeeltjes om fantasiejuwelen te maken * Diverse workshops te volgen, bij ‘t Hobbyjuweeltje Torfbergen13 Kasterlee
* meer info op: www.hobbyjuweeltje.be
28
5
SLaapCoMFort
G e G a r a n D e e r D D e L a a G S t e p r I J S v o o r D e B e S t e K Wa L I t e I t ! M AT R A S S E N
•
BOXSPRINGS
•
L AT T E N B O D E M S
•
DONSDEKENS
•
BEDLINNEN
Slaapcomfort La Nuit wenst u uitgeslapen feestdagen! Tijdens de koopzondagen geniet je van een gratis glaasje glühwein of jenever
Cadeautips:
- badtextiel De witte Lietaer - toilettassen Pip Studio & Oilily - nachtkledij Pip - kussens - dekbedovertrekken (*enkel te Tessenderlo)
STWG OP OOSTHOVEN 168, TURNHOUT, 014/67.35.62 di, do en vrijd van 10-12 / 13u-18u. woensdag open van 13u30 tot 18u. zaterdag van 10-17u. Zon- en maandag gesloten.
GEELSEBAAN 36, TESSENDERLO, 013/67.23.99
ma, di, do en vrij van 10-12 / 13u30 -18u. zaterdag van 10-17 u. Zon- en woensdag gesloten.
KOOPzOndagen* 15, 22 & 29 december
open van 14 tot 18 uur t .e be w ww w.wsw. l asal a p ac p o cmofm o rf ot lrat lnauniut .i b 29
Publireportage
K-doos: altijd het juiste cadeau Met een K-doos geef je iemand altijd het juiste cadeau. De reden is simpel. De gelukkige kan ermee gaan shoppen in meer dan tachtig zaken en dat verspreid over een heel aantal sectoren. Kopen is ook makkelijk: via www.kdoos.be of één van de vaste verkooppunten. Heel wat mensen hebben ervaring met Kdoos. Hierbij hun verhaal. Ann Faes (Arendonk): “Al een 7-tal gekocht” “Goh, even tellen. Zes of misschien wel zeven heb ik er intussen gekocht”, vertelt Ann Faes uit Arendonk. “Ik heb de bon vorig jaar in de zomer leren kennen en voor mij is dit de ideale cadeaubon. Je kan ermee terecht in heel wat zaken hier in de buurt en zelf moet je niet op pad om er eentje te gaan kopen. Toch wel een verschil met andere cadeaubonnen waar je dikwijls een heel eind moet rijden om die te kunnen besteden. Ik deed een K-doos cadeau aan mensen die verjaren en bij huwelijksverjaardagen. Wat die ermee gedaan hebben? Dat weet ik eigenlijk niet. Zelf heb ik er ook al eentje gekregen. T’is te zeggen: mijn vriend. Maar de bon zit in mijn portemonnee, want hij houdt dat zo niet in het oog. Ik denk dat ik er binnenkort mee naar Carpentier in Arendonk ga. Om iets te kopen voor hem. Tenzij ik daar natuurlijk iets voor mezelf zie liggen...” Natalie Dupont (Herentals): “Waarschijnlijk een etentje” Nathalie Dupont uit Herentals kreeg onlangs haar eerste K-doos van een vriendin die ze had uitgenodigd voor een etentje. “Helemaal nieuw was het niet. Mijn schoonmoeder had er onlangs ook een gekregen. Nee, ik heb de mijne nog niet uitgegeven. Het wordt waarschijnlijk een etentje, maar ik moet nog eens kijken waar. Ik vind dit een heel leuk systeem. Ik ben niet van de streek afkomstig en op die manier leer je nieuwe zaken kennen waar je zonder die bon misschien niet direct binnen zou stappen.. Het is heel gevarieerd. Je kan voor jezelf een bloemetje kopen, je een verwennerij cadeau doen en zoveel meer. Precies die variatie maakt het interessant.“ Els Slegers (Dessel): “Ik wou hem delen met mijn klas” Els Slegers uit Dessel won een K-doos van 60 euro door een winnende foto in te sturen voor de Foto van de Maand in Onderox Magazine. De foto toonde de kindjes uit haar klas. “Ik had de kinderen beloofd te trakteren met de bon, maar dat was niet zo simpel. Ik heb ze met iets anders getrakteerd en ga nu voor mezelf iets uitkiezen. Misschien een etentje of een lichaamsverzorging. Altijd plezant natuurlijk en het is een mooi bedrag.” www.k-doos.be Wie een K-doos koopt tussen 13 december 2013 en 15 januari 2014, ontvangt een Win For Life Mini krasbiljet. Bij winst schenkt de Nationale Loterij je levenslang 500 euro per maand. 30
Goed in je vel
Bodystyling: afslanken op elk moment TURNHOUT – Stel niet uit waarmee je vandaag nog kunt beginnen. Met werken aan je figuur en voedingspatroon moet je niet wachten tot na de feestdagen, als de kilootjes er al ongenadig zijn bijgekomen. Bij Bodystyling in Turnhout, een erkend centrum voor afslanken, voedingsadvies en figuurcorrectie kan je in december al de eerste stappen zetten. Zo ben je meteen gewapend tegen de verleidingen van de toch weer rijk gevulde kerst- en nieuwjaarbanketten.
Al acht jaar runt Lieve Schellekens het afslankcentrum in Turnhout. “In al die tijd heeft ons vierstappenplan dat gebaseerd is op analyse, beweging, gezonde voeding en huidrelaxatie ons nog niet in de steek gelaten”, begint ze. “Duizenden vrouwen die kampen met overgewicht of zich niet goed in hun vel voelen, hebben onze oefenprogramma’s al met succes gevolgd. Uiteraard sturen we regelmatig bij en ontwikkelen we nieuwe oefeningen. Zo krijgen onze klanten die al langer naar ons centrum komen weer extra impulsen en zijn ze nog meer gemotiveerd om op de ingeslagen weg verder te gaan. En uiteraard leert ook Bodystyling nog altijd bij en worden de oefeningen steeds doeltreffender.” Het zuurstofbad voor de huid volgens de Skinrevita ™ methode, blijft de ideale aanvulling om de huid die door de verloren centimeters verslapt is, weer elastisch te maken en de afvalstoffen sneller te verwerken. Van algemeen welbevinden tot specifieke doelen Bodystyling heeft nu zes verschillende reeksen oefen- en voedingsprogramma’s ontwikkeld waarin iedereen wel zijn plekje vindt. “Levensgenieters behouden graag hun levensstijl maar willen toch wat fitter door het leven gaan. Voor hen is er het Health programma dat ongezonde eetgewoontes doorprikt en tegelijk werkt aan een efficiënter beweegpatroon”, begint Lieve. “Fit+ gaat nog een stap verder, met oefeningen die latere kwetsuren tijdens het sporten moeten vermijden. Ons BMI-programma is toegespitst op vrouwen met een overgewicht die absoluut moeten afslanken omdat anders hun gezondheid in gevaar komt.” Verder heeft Bodystyling in samenwerking met gynaecologen specifieke Pnatal-oefeningen ontwikkeld voor aanstaande en pas bevallen moeders. Spot pakt de probleemzones aan en werkt enkel op figuurcorrectie, zonder kilo’s te verliezen. En ook aan vrouwen van 50+ is gedacht, met een Meno-programma dat de strijd aanbindt tegen een veranderend lichaam. 32
De proef op de som Terwijl Lieve ons wegwijs maakt in het aanbod van Bodystyling, liggen Arlette en Lies al een tijd in de oefencabine waar het tot 30°C warm wordt. Intensief werken ze hun oefeningen met de lusjes en gewichtjes af, een basisprincipe om alle spieren te gebruiken. “De warmte bevordert de doorbloeding in je huid- en spierweefsel en voorkomt stijfheid. Na tien beurten veranderen we de oefeningen zodat we weer andere probleemzones aanpakken”, legt Lieve nog uit. Arlette is als eerste klaar. Zij startte in augustus met het programma dat haar een plattere buik en billen moet opleveren en meteen ook enkele kilo’s wegsmelt. “Ik voelde me niet goed meer in mijn vel”, zegt ze als we haar vragen waarom ze vier maand geleden naar Bodystyling kwam. “Ik kom tweemaal per week en het is intussen een gewoonte.” Ook het voedingsadvies van diëtiste Lyn die aan het centrum verbonden is, stelt ze op prijs. “Regelmatig neem ik een recept van hier mee, omdat ze eenvoudig te bereiden zijn en je er geen speciale
“Ik voel me na drie weken al veel fitter en ben bijna vijf kilo kwijt” producten voor nodig hebt. Zalm met spinazie in papillot is mijn favoriet. En weet je, iedereen zegt tegenwoordig dat ik er zo goed uit zie en vraagt dan wat ik daarvoor doe. Ik kan hen alleen maar aanraden om eens een keertje mee te komen want de eerste figuuranalyse is gratis en vrijblijvend.”
geleerd. Meteen heb ik de maaltijd op het werk gereduceerd tot een portie soep met een boterham. Ik voel me na drie weken al veel fitter en ben bijna vijf kilo kwijt. Ik kan terug in mijn kleren en heb de ceintuur voor mijn favoriete jeans weer bovengehaald.” Reken maar dat die effecten motiverend werken want Lies werkt geconcentreerd haar oefeningen verder af.
Tijd voor actie Heb je zin om in de voetsporen van Arlette en Lies te treden? Bij Bodystyling loopt de komende periode een interessante promotie. Wie zich tussen 15 december 2013 en 12 januari 2014 inschrijft voor een afslankkuur van twintig oefenbeurten, inclusief huidbehandeling, kan de hele maand januari gratis komen oefenen. Hoe sneller je start, hoe meer je dus profiteert van de gratis oefenmaand. Nog een extra reden dus om niet uit te stellen waarmee je vandaag al kan beginnen. Of je kan kiezen voor een korting van 60 euro op hun twintigbeurtenkaart, inclusief huidbehandeling. Start je liever met 10 beurten? Dit kan vanaf 140€ inclusief voedingsadvies. Tekst en foto’s: Suzanne Antonis
Jong en vitaal blijven Lies schreef zich drie weken geleden in voor het programma om kilo’s kwijt te raken. “Ik deed vroeger aan competitiesport maar sinds kort staat dat door mijn drukke job in de gezondheidssector op een lager pitje. Meteen vlogen de kilo’s eraan. Daarnaast at ik tweemaal per dag een warme maaltijd en ook dat is nefast voor je lijn. Een grootkeuken kan nooit zo evenwichtig zijn als de gerechten die je zelf bereidt. Dat is echt iets wat ik van de diëtiste van Bodystyling heb
Bodystyling Turnhout Vogelzang 5, bus 2 2300 Turnhout www.bodystyling.be Tel. 014 41 48 08 In december en januari gelden er andere openingsuren. Neem dus best contact op voor een afspraak.
‘Mystic’ Simplicity Kathleen Delaplace stelt voor: Originele ‘handgemaakte’ juwelen
EINDEJAARSACTIE Zondag 15 december 2013 van 11 tot 17u.
10% korting op bestaande collectie zilveren juwelen en sieraden. (Kortingen niet geldig op nieuwe collectie, goud en bestellingen)
Unieke trouwringen Bruidsjuwelen Juwelen met symboliek: Assieraden Juwelen met vingerafdruk Verwerking van oud goud Herstellingen CADEAUTIP KERST: geschenkbon in feestelijke verpakking! WORDT VERWACHT: HUWELIJKSBEURS za 1 & zo 2 februari 2014 We geven nu al een voorsmaakje van onze nieuwe collectie trouwringen. www.juweelontwerpster.be Jan de Beerstraat 7 2360 Oud-Turnhout +(32) 14 45 08 11 +(32) 486 15 60 42 mystic.simplicity@telenet.be
MCLOUIS • GIOTTILINE • DETHLEFFS • BENIMAR • SUNLIGHT • FONT VENDOME • MORELO
V bl den
Regen, wind, ijzel, sneeuw ... Tijd voor uw winterwissel! Afspraken voor winterwissels kunnen online gemaakt worden. M O T O R H O M E S ^
CHAMBRES D’HOTES IN DE STILTE • 10-18u shiatsu, meditatie, qigong, healing 10 & 11 NOVEMBER voetreflex,
wi
OPENDEURWEEKEND HEB JE NOOD AAN RUST EN STILTE?
Contacteer ons voor een offerte op maat.
WIJ STAAN KLAAR OM JE MET ^ EEN OPEN HART TE ONTVANGEN. STOCKAANBIEDINGEN CHAMBRES IN DE STILTE TOT D’HOTES ZIENS IN PIRANHKMIDE
Hoge Mauw 280 • 2370 Arendonk • Tel.: 014/67.25.01 www.bandengaukema.be • info@bandengaukema.be
voetreflex,
shiatsu,
GR APTAIS CK
ref_3997_20131120_banden_gaukema_vs01.indd 1
meditatie,
qigong,
healing
14/11/13 15:17
DICAR
BIJ ELKE NIEU WE MOTORHOME
Contacteer ons voor een offerte op ma
Hoge Mauw 280 • 2370 Arendonk • Tel.: 014/67.25 www.bandengaukema.be • info@bandengaukema.b
PIRANKHMIDE - Mia Deferme - René Gijbels
Contacteer ons voor een offerte op maat. Hoge Mauw 280 • 2370 Arendonk • Tel.: 014/67.25.01 www.bandengaukema.be • info@bandengaukema.be
Nieuw : maak online uw wisselafspraak
+33 (0)6 45 78 62 02 - Jansavis - 81630 LA SAUZIERE SAINT-JEAN
pirankhmide@nordnet.fr - www.pirankhmide.com verschijning_20120926_ref_3141_adv_gaukema_vs02_fc_lr.indd 1
Kapsalon • HaarprotHe
PIRANKHMIDE - Mia Haaraanvulling Deferme - René Gijbels • Maatw
+33 (0)6 45 78 62 02 - Jansavis - 81630 LA SAUZIERE SAINT-JEAN
pirankhmide@nordnet.fr - www.pirankhmide.com
INFO & PROMO’S
Publireportage
Kegels Turnhout haalt het legendarische merk Abarth binnen!
Garage Kegels is door Fiat uitgekozen om ook het Abarth-gamma te verdelen. Een mooie erkenning van de Italiaanse autobouwer voor de Turnhoutse concessiehouder voor een prima samenwerking tijdens de voorbije jaren. “Een nicheproduct als Abarth vertegenwoordigen, is voor ons een hele eer”, zegt zaakvoerder Joris Kegels. “In heel België zijn er slechts vijf Abarth-verkoopspunten, wij worden nummer zes.” De Abarth-showroom bij Kegels opent begin januari 2014. Abarth is het sportieve broertje van de Fiat-groep en is verkrijgbaar in verschillende modellen die allen onder het teken van de schorpioen zijn geboren. De 500 heeft 140 pk, de 595 Turismo (luxeuitvoering) en de 595 Competizione (sportuitvoering) hebben 160 pk onder de kap. Allen zijn ze ook in cabrio versie beschikbaar. Sporadisch komt Abarth met zeer exclusieve modellen. Zo stellen wij in januari de 'Abarth 595 50th Anniversary' (180 pk) voor, een gelimiteerde versie om Abarths meest legendarische model te vieren, en de ‘Abarth 695 Edizione Maserati’ (180 pk). Het zijn collectors items. Kegels heeft van beide één exemplaar kunnen bemachtigen. Deze bijzondere modellen zijn in de Kegels-showroom te bewonderen.
wil verwennen met een supertoffe auto. Tegelijk stellen we vast dat meer en meer zelfstandigen naar een kleinere auto als deze overstappen om opnieuw de fun to drive te voelen. Bovendien is de Abarth fiscaal vriendelijk door de lage CO2uitstoot.”
De wereld van de racerij “We bouwen een deel van de showroom om voor Abarth”, kondigt Joris Kegels aan. “Daarin komen een zestal uitvoeringen. Zo kunnen we in Turnhout echt iets speciaals aanbieden.” Abarth bouwt zijn imago rond de racerij. Dat blijkt uit de advertising en uit uitnodigingen voor eigenaars om op een circuit te komen racen. Er bestaan zelfs heuse Abarth-wedstrijden. Op die manier wordt het sportieve karakter van het merk in de verf gezet.
Welkom op de voorstelling Joris Kegels nodigt via deze weg de Onderoxlezers uit voor de officiële opening van de Abarth Showroom. Als je je interesse mailt naar Joris@ kegelsturnhout.be met onderwerp ‘Abarth Receptie’ en melding van je naam en adres wordt een persoonlijke uitnodiging naar jou gestuurd.
De fun to drive “Het publiek voor de Abarth is tweeërlei”, weet de Turnhoutse concessiehouder. “Aan de ene kant jonge mensen die iets exclusief en sportief willen en mogelijk eens op een circuit willen rijden. En anderzijds een veertiger of vijftiger die zichzelf
Ambachtstraat 2-9 2300 Turnhout 014 45 03 11 info@kegelsturnhout.be www.kegelsturnhout.be
34
Handige stadswagen Zelf is Joris Kegels helemaal overstag gegaan. “Met Abarth heb ik het rijplezier terug ontdekt. Het is een moderne, sportieve wagen zonder compromissen op vlak van comfort, afwerking en bruikbaarheid. Tegelijk is hij heel handig in het verkeer, is hij betaalbaar en heeft hij een uitzonderlijke mooie look. Wat wil een mens nog meer?”
rde st
ockw
AMb
Ach T
agen
s
STrA
AT 2AMbAc TS ww -9 • 230h 0 TrAAT 2 w.KE -9 • GELS TUrN wO TUrNwh wU.KTE• 2300 TU hOU GT 0 rNhO T.bE EELLST. U 1r4N45 UT • hO03U 11 TEL. 014 4 T.bE 5 03
NIEU 11
W IN
TUR
NHO
UT
DE NU-OF-NOOIT DE NU-OF-NOOIT DE NU-OF-NOOIT KEGELS LENTEDAG DE NU-OF-NOOIT KEGELS KEGELS LENTEDAGEN LENTEDAGEN * KEGELS LENTEDAGEN In mei is het bTw bedrag uw KO * * TOT 31 MEI
TOT 31 M
In mei is TOT het31 MEI bTw uw KORTING In meibedrag is het+bTw bedrag uw KORTI GrATIS uitbreiding van * + GrATIS uitbreiding vanuitbreiding de tot 5 van + GrATISgarantie de In mei is het bTw bedrag uw KORTING JAAR JAAR tot 5 JAAR + GrATIS uitbreiding van degarantie tot 5 garantie garantie tot 5 JAAR
PROFITEER VAN DE UITZONDERLIJKE VOORWAARDEN OPVAN ONZE WAGENS TOT 31 MEI PROFITEER VAN DE UITZONDERLIJKE VOORWAARDEN PROFITEER DE STOCK UITZONDERLIJKE VOORWAARDEN OP ONZE STOCK WAGENS TOTSTOCK 31 MEIWAGENS TOT 31 MEI OP ONZE PROFITEER VAN DE UITZONDERLIJKE VOORWAARDEN OP ONZE STOCK WAGENS TOT 31 MEI * Voorwaarden geldig op geselecteerde stockwagens * Voorwaarden geldig op geselecteerde stockwagens * Voorwaarden geldig op geselecteerde stockwagens
* Voorwaarden geldig op geselecteerde stockwagens
AMbAchTSTrAAT 2-9 • 2300 TUrNhOUT • TEL. 0 AMbAchTSTrAAT 2-9AMbAchTSTrAAT • 2300 TUrNhOUT2-9 • TEL. 014 TUrNhOUT 45 03 11 •www.KEGELSTUrNhOUT.bE 2300 • TEL. 014 45 03 11 www.KEGELSTUrNhOUT.bE www.KEGELSTUrNhOUT.bE AMbAchTSTrAAT 2-9 • 2300 TUrNhOUT • TEL. 014 45 03 11
Interview
Kerst in Turnhout op nieuwe leest geschoeid TURNHOUT – Kerst gaat er dit jaar in Turnhout totaal anders uitzien. Alle activiteiten krijgen een facelift waar bepaalde chirurgen enkel kunnen van dromen. De organisatie – vzw Markt Events, een groep super gemotiveerde cafébazen – wil van een drank- en eetfestijn overstappen naar een vrolijk familiegeuren. Een opkomst van 100 000 ‘kerstgangers’ zien ze hier wel zitten.
Tussen 18 december en 5 januari belooft de Grote Markt in Turnhout het tafereel te worden van een vrolijke kerstdrukte. Daarvoor hebben horeca-uitbaters Raymond Leys en Wim Sterkens de handen in mekaar geslagen met Guy Van der Stuyft en Erwin Caers. Samen vormen ze de vzw Markt Events. “Toen we hoorden dat het stadsbestuur niets wilde organiseren, hebben we het heft in eigen handen genomen”, duidt Van der Stuyft. “In het verleden was de kerstperiode een tijd van ongebreideld zuipen in de kraampjes.” Met de nodige vechtpartijen als gevolg. Zo moest er op oudejaarsavond een drankverbod uitgevaardigd worden. De organisatoren willen het concept nu alvast op een totaal andere leest schoeien. Met vooral aandacht voor gezinnen en kinderen. Ontstaan tussen pot en pint De organisatie is niet langer in handen van het stadsbestuur, maar berust bij de vzw Markt Events. “Een vzw die – zo hoort dat toch – tussen pot en pint ontstaan is omdat er geruchten de ronde deden dat de stad geen geld meer zou hebben om een ijspiste te plaatsen”, zegt voorzitter Raymond Leys. “Alles van vorig jaar komt terug, maar we hebben behoorlijk wat bijgeschaafd, soms ook aangevuld, het is gewoon een totaal ander concept geworden.” De ijspiste wordt iets kleiner, de chalets die er tegen aan schurken, zullen eveneens overdekt worden. Op deze manier kunnen de weergoden geen rol spelen tijdens dit evenement.
36
“Het is voor de eerste keer dat dergelijke, feeërieke stoet door de Kempen trekt.” IJspiste blijft, schikking verandert De ijspiste blijft betalend, de opbrengst gaat naar een goed doel. “Nieuw is de kerstkermis, met attracties voor het jonge volkje. Een viskraam, een kinderschietkraam, een bootjesmolen, de rups en een paardenmolen… ze zullen er allemaal zijn.” Om de laatste gaatjes dicht te rijden, kunnen Turnhoutse handelaars en marktkramers
hun waren aan de man/vrouw/kind brengen op een kerstmarkt aan de westkant van het marktplein. De kerststal – waar Turnhout altijd zo groot in was en die nationale faam verwierf – blijft op de vaste stek op de Grote Markt staan. De grote kerstboom verhuist naar de hoek van de Grote Markt met de Otterstraat. Pal naast de kerstkermis, schoner kan niet. Kerstparade moet topper worden Tot zo ver het ‘geraamte’ van het nieuwe concept. Maar er hangt nog redelijk wat (feest)vlees aan de botten! De organisatoren mikken erg hoog met de Kerstparade van vrijdag 27 december. De mosterd gingen ze halen in het VlaamsBrabantse Halle. Het is voor de eerste keer dat dergelijke, feeërieke stoet door de Kempen trekt. Elfen, reuzengrote sneeuwmannen en zwoegende rendieren moeten veel bewonderende monden laten openvallen. Het organisatiecomité mikt op 50.000 bezoekers. In totaal wordt luidop gedroomd van 100.000 gegadigden (en zelfs van méér). “De Kerstparade vertrekt om 16.45 uur en gaat ook bij slecht weer zeker door.” De officiële opening van het evenement is gepland op vrijdag 20 december. Het Brechtse Tirolerorkest Hummel Pummel trekt de feestelijkheden op gang. Maar evengoed is er op 4 januari een tribute voor Johnny Cash. Er is dus geen enkel reden om niet meteen de ijzers van slee in te smeren, de rendieren krachtvoer te geven en de vrede in het hart te laten nederdalen. Tekst: Jef Aerts
Best of breakfast
Josephine’s: “Dit wou ik al heel lang” TURNHOUT – Bernadette Schoenmakers heeft vroeger nog in de horeca gewerkt, ging dan enkele jaren iets anders doen maar keerde nu naar haar oude liefde terug. In de Bloemekensgang opende ze begin april dit jaar Josephine’s, een tof koffie-, ontbijt- en lunchhuis. “Dit wou ik al heel lang”, bekent ze. Ze zweert bij huisgemaakt, Belgische ambachtelijke streekproducten en anders dan de anderen. Haar ontbijt loopt inmiddels als een trein. Onderox-ontbijt van de maand Wil je van een vers en rijkelijk ontbijt genieten in het sfeervolle kader van de Bloemekensgang, reserveer dan dit Onderox-ontbijt van de maand. • Glaasje vers geperst fruitsap • Vers fruit • Toast met kruidenkaas • Croissant met vruchtenboter • Verschillende broodjes en een dikke snede brood • Rozijnen- en suikerbrood • Verschillende kazen • Boerenhesp • Callas-confituren • Choco en muisjes • Perenstroop van Vrolingen • Eitje zacht of hard • Yoghurt met intens framboos • 2 tassen koffie of 1 grote tas thee, verse chocomelk of koffie verkeerd
De zaak was na een faillissement compleet leeggehaald zodat Bernadette helemaal van nul moest beginnen. Op rommelmarkten, in kringwinkels en uit andere faillissementen kocht ze low-budget tafels, stoelen en decoratiestukken waarmee ze een uniek interieur creëerde dat een huiselijke sfeer uitstraalt. Eigen koffiemengeling Josephine’s is nog op meer vlakken bijzonder. Samen met koffiebranderij De Gulden Tas uit Bree werd een speciale mengeling ontwikkeld met 100% arabica bonen, die alleen hier wordt geschonken en verkocht. De koffie smaakt niet alleen zacht maar heeft ook een heel laag cafeïnegehalte. Hij wordt trouwens geserveerd volgens de regels van de kunst: met een praline erbij, een chocomousse en een glaasje water. Nog meer warme dranken met verse chocolademelk, losse theesoorten en verse muntthee. Een handigheidje is het zandlopertje dat aangeeft hoelang je thee moet trekken. Wie kiest voor koud, doet zich te goed aan de verse sappen, smoothies en de huisgemaakte citroenlimonade, een topper. Verder werkt de uitbaatster met Belgische ambachtelijke producten zoals Callas-confituur uit Gent, perenstroop van Vrolingen, wijn van Genoels-Elderen, pralines van Chocolatier Boon uit Hasselt en elf losse thees van Van Aelst uit Lier. “Dat zijn producten waar ik helemaal achter kan staan”, vertelt Bernadette. “Ik wil mij op die ma-
nier onderscheiden van andere zaken. Mijn klanten moeten voor iets naar hier komen en dat ‘iets’ probeer ik ze te geven.” Deze producten zijn ook los verkrijgbaar of in geschenkverpakking. Vijf soorten ontbijt Aanvankelijk startte Josephine’s met warme en koude Turkse broodjes, maar breidde gaandeweg het assortiment uit. Het ontbijt bestaat inmiddels al in vijf versies, gaande van een snel ontbijt tot een genietersontbijt. Dat laatste behelst vers fruit, verschillende broodjes, rozijnenen suikerbrood, een eitje naar keuze, allerlei soorten beleg maar ook yoghurt en een glaasje vers geperst sap. De lunch werd aangevuld met salades, huisgemaakte rundsburgers en pasta en verschillende kindergerechten. Voor zoetekauwen is er altijd vers gebak in huis, zo ook verschillende ijsjes. “Mijn taarten maak ik allemaal zelf”, legt Bernadette uit. “Permanent heb ik appeltaart, crumble met amandelcrème en bosvruchten, en frangipane. Daar voeg ik nog wat wisselende extra’s aan toe zoals bijvoorbeeld rijstpap met chocomousse.” Taart eten in familieverband op zondagmiddag blijkt bij Josephine’s een populaire bezigheid. “Vers en kwaliteit, dat is ons motto”, vat de uitbaatster samen. “Het is leuk van de mensen te horen dat ze speciaal voor die verse dingen naar hier komen.”
Prijs: € 16,50 Extra: een glaasje prosecco of huisgemaakte zalmsalade bij het ontbijt Aanbod geldig van 11 december 2013 t.e.m. 31 januari 2014. Enkel op reservatie met vermelding van Onderox-ontbijt.
Josephine’s Grote Markt 30 Bloemekensgang 8-12 2300 Turnhout 0471 75 12 43 josephines.turnhout@gmail.com Open: woensdag tot zaterdag van 8.30 tot 18 uur en zondag van 8.30 tot 17 uur, maandag, dinsdag en de eerste zondag van de maand gesloten
Tekst: Paul Huysmans
37
D AND
fuct of
t 16u. t 16u.
DECEMBERMAAND = EVENTMAAND DECEMBERMAAND = EVENTMAA
Muziek streamen
Elke ZATERDAG van december zetten we een product Elke ZATERDAG van december zetten webepaald een bepaald pro merk merk in de in kijker met tal van promo’s en uitgebreide demo’s. de kijker met tal van promo’s en uitgebreide demo’s
met één druk
PEN EXTRA OEXTRA OPEN
maandag 23/12 van 9.30u 12.30u 13.30u 18u.tot Dinsdag 24/12 open 16u.t maandag 23/12 vantot 9.30u tot en 12.30u en tot 13.30u 18u. Dinsdag 24/12tot open maandag 30/12 van 9.30u tot 12.30u en 13.30u tot 18u. Dinsdag 31/12 open tot 16u. maandag 30/12 van 9.30u tot 12.30u en 13.30u tot 18u. Dinsdag 31/12 open t
HEADPHONE - EVENT HEADPHONE - EVENT
Blijkbaar Blijkbaar was een HOOFDTELEFOON was een HOOFDTELEFOON - in-ear - in-ear het meeste van 2013. van 2013. hetgegeven meeste cadeau gegeven cadeau - on-ear - on-ear MisschienMisschien een tip voor eende tipfeestdagen? voor de feestdagen? - around ear - around ear Om te geven krijgen. Omof tete geven of te krijgen. - met bluetooth - met bluetooth - met ruisonderdrukking - met ruisonderdrukking - draadloos -10u-17u draadloos 10u-17u - in alle kleuren - in alle kleuren
op de knop. ZAT ZAT 21/12 21/12 10u-17u
10u-17u
SONOS HOMEHOME THEATRE EVENT SONOS THEATRE EVENT
ZAT ZAT 07/12 07/12
Hoe werkt het? Hoe werkt het? 1
2
1
2
3
3
BOSE |BOSE B&W | | B&W SENNHEISER | SENNHEISER BEATS BEATS BY DR BY DRÉ FOCAL DR| DRÉ | FOCAL B&O | URBANEARS | PIONEER B&O | URBANEARS | PIONEER
1
Zet of hang de je TV ZetPLAYBAR of hang deonder PLAYBAR 1
2
Voeg - indien gewenst - degewenst SUB toe- d Voeg - indien 2 en voel elke en beat. voel elke beat.
3
Creëer draadloze surround sound en Creëer draadloze surroun 3 voeg nog 2xvoeg PLAY:1 of2x 2xPLAY:1 PLAY:3oftoe. nog 2x
der je TV.
DE PERFECTE COMBI DIE JE HOME LAAT ROCKEN! DE PERFECTE COMBI DIE JECINEMA HOME CINEMA LAAT ROCKEN! Nu kunt u met één druk op de knop
UB toe
ound en AY:3 toe.
de v. OS
A “BRING ”“BRING A D N ” IE FR HOMEHOME CINEMA EVENT FRIEND g CINEMA EVENT ng tvan n ontva eIS n e o n Alle mogelijkheden om de klank je TV Alle mogelijkheden om devan klank vanteje TV ten GRAT TIS e verbeteren, gaande van een eenvoudige sounbar tot eeYn:5GRA AY:5 verbeteren, gaande van een eenvoudige sounbaretot LA P S L een volwaardige thuisbioscoop met beamer, O P N een volwaardige thuisbioscoop met home beamer, S home S O ONO cinema seats enz.seats enz. cinema T-shirSt! T-shirt! AV RECEIVERS VAN AV RECEIVERS VAN DENON,DENON, MARANTZ, MARANTZ, PIONEER, ONKYO... PIONEER, ONKYO... BEAMERS VAN BEAMERS VAN OPTOMA, PANASONIC OPTOMA, PANASONIC ... ...
ZAT ZAT 28/12 28/12 10u-17u
10u-17u
toegang tot internetradio en ACTIE:krijgen Gratis BRIDGE ACTIE: Gratis BRIDGE bijmuziekbibliotheek. elke PLAY:1 PLAY:3 OF PLAY:5 uw Als u-thuis al OF PLAY:5 bij elke PLAY:1 PLAY:3 een hebt,een bent u klaar om hand de Omwifinetwerk 17u stipt trekt onschuldige
Om 17u stipt trekt een onschuldige han
van PLAY:1 +PLAY:1 BRIDGE t.w.v. winnaar van een t tewinnaar genieten vaneen helder, rijk geluid uit + BRIDGE 00 € 248,
00 uit de klanten die op 7/12 een € 248, uit de klanten die opSONOS 7/12 een SO
product kochten. een systeem dat ukochten. vrijwel overal in product
huis kunt plaatsen. ACTIE:
ACTIE: ZATPIONEER ZAT VSX-923VSX-923 AV-RECEIVER 4KAV-RECEIVER - EVENT, TV WORDT BETER! PIONEER 4K - EVENT, TV WORDT BETER! + 14/12 14/12 +
PIONEER BDP-160BDP-160 BLU-RAY PIONEER BLU-RAY De nieuwe in beeldresolutie! 10u-17u De hogere nieuwe standaard hogere standaard in beeldresolutie! 00 10u-17u twv € 199, GRATIS twv € 199,00 GRATIS
OP = OP = OP
erheid 4 Je kunt want de
€ 599€ 599 TUR/DB56/541277K3
TUR/DB56/541277K3
OPEN: dinsdag vrijdag van 09.30u. 12.30u.tot en12.30u. van 13.30u. tot13.30u. 18.00u.tot 18.00u. Bezoek ons ook op ons ook op OPEN:t.e.m. dinsdag t.e.m. vrijdag vantot 09.30u. en van Bezoek zaterdag van 10.00u. tot 17.30u.tot | zondag maandag zaterdag van 10.00u. 17.30u.en | zondag en gesloten maandag gesloten www.facebook.com/hificentermelis www.facebook.com/hificentermelis
4K Ultra HD dat je details endetails helderheid 4K betekent Ultra HD betekent dat je en he keer beter waar zult waar nemen dan bij Full HD. kun keer beter zult nemen dan bijJe Full H dichter bij het scherm zitten, d dichter bij het gaan scherm gaan want zitten, afzonderlijke pixels zie je niet.zie je niet. afzonderlijke pixels
SONY | SAMSUNG | LG SONY | SAMSUNG | LG NIEUW
beter en niet duurder beter en niet duurder
N ATIO ION AAN ’T ST AAN N ’T STAT
N ’TSTATIO
AA HIFI-CENTER MELIS MELIS HIFI-CENTER Spoorwegstraat 1-3 | 2300 Turnhout T 014 829480 | info@hificenter.be | www.hificenter.be Spoorwegstraat 1-3 | 2300| Turnhout | T 014 829480 | info@hificenter.be | www.hificenter.be luister | kijk | beleef luister | kijk | beleef
©2013 Bose Corporation. Wi-Fi is een geregistreerd merk van de Wi-Fi Alliance. Een wifi-thuisnetwerk en toegang tot internet zijn vereist. Het beeldmerk ‘draadloos gebruik’ is een handelsmerk van Bose Corporation.
SoundTouch™ 20 Wi-Fi music system ®
DECEMBERMAAND = EVENTMAAND Elke ZATERDAG van december zetten we een bepaald product of merk in de kijker met tal van promo’s en uitgebreide demo’s. EXTRA O
maandag 23/12 van 9.30u tot 12.30u en 13.30u tot 18u. Dinsdag 24/12 open tot 16u. maandag 30/12 van 9.30u tot 12.30u en 13.30u tot 18u. Dinsdag 31/12 open tot 16u. 4K - EVENT, TV WORDT BETER! 4K - in EVENT, TV WORDT BETER! De nieuwe hogere standaard beeldresoluti e!
of oduct of s.
V. R onder je TV.
4K Ultra HD betekent dat je details en helderheid 4 keer beter waar zult nemen dan bij Full HD. Je kunt dichter bij het scherm gaan zitten, want- EVENT de afzonderlijke pixels zie je niet. HEADPHONE - EVENT HEADPHONE SONY | SAMSUNG | LG
Blijkbaar Blijkbaar was een HOOFDTELEFOON was een HOOFDTELEFOON - in-ear - in-ear het meeste van 2013. van 2013. hetgegeven meeste cadeau gegeven cadeau - on-ear - on-ear MisschienMisschien een tip voor de feestdagen? een tip voor de feestdagen? - around ear - around ear Om te geven of te krijgen. Om te geven of te krijgen. - met bluetooth - met bluetooth - met ruisonderdrukking - met ruisonderdrukking - draadloos - draadloos - in alle kleuren - in alle kleuren
5
nd de .w.v. ONOS
ZAT ZAT 21/12 21/12 10u-17u
10u-17u
- in-ear HEADPHONE - EVENT BOSE |BOSE B&W SENNHEISER | | B&W | SENNHEISER
ZAT 21/12 10u-17u
BEATS BEATS BY DR BY DRÉ FOCAL - on-ear DR| DRÉ | FOCAL B&Owas | URBANEARS | PIONEER Blijkbaar een HOOFDTELEFOON B&O | URBANEARS | PIONEER - around ear het meeste gegeven cadeau van 2013. - met bluetooth Misschien een tip voor de feestdagen? - met ruisonderdrukking Om te geven of te krijgen. - draadloos
- in alle kleuren
de SUB toe
nd sound en x. PLAY:3 toe.
ZAT 14/12 10u-17u
De nieuwe hogere standaard in beeldresolutie!
D AND
.tot 16u. tot 16u.
PEN
BOSE | B&W | SENNHEISER BEATS BY DR DRÉ | FOCAL HOMEHOME CINEMA EVENT CINEMA EVENT B&O | URBANEARS | PIONEER Alle mogelijkheden om de klank je TV Alle mogelijkheden om devan klank vanteje TV te verbeteren, gaande van een eenvoudige sounbar tot verbeteren, gaande van een eenvoudige sounbar tot een volwaardige thuisbioscoop met beamer, een volwaardige thuisbioscoop met home beamer, home cinema seats enz.seats enz. cinema
ZAT ZAT 28/12 28/12 10u-17u
10u-17u
HOME CINEMA EVENT
ZAT 28/12 10u-17u
AV RECEIVERS VAN Alle mogelijkheden om de klank AV RECEIVERS VANvan je TV te DENON,DENON, MARANTZ, MARANTZ, verbeteren, gaande vanONKYO... een eenvoudige sounbar PIONEER, ONKYO... PIONEER, tot een volwaardige met beamer, BEAMERS VAN thuisbioscoop BEAMERS VAN PANASONIC homeOPTOMA, cinemaOPTOMA, seats enz.PANASONIC ...
...
4 elderheid 4 nt Je kunt HD. de want de
AV ACTIE: RECEIVERS VAN ACTIE: ACTIE: PIONEER VSX-923 AV-RECEIVER DENON, MARANTZ, PIONEER VSX-923 AV-RECEIVER PIONEER VSX-923 AV-RECEIVER + + PIONEER + BDP-160 BLU-RAY PIONEER, ONKYO... PIONEER BDP-160BDP-160 BLU-RAY PIONEER BLU-RAY 00 00 twv € 199, GRATIS € 199,00 GRATIS twvVAN € 199, TWV GRATIS BEAMERS OPTOMA, OP599€ 599 OPPANASONIC = OP = OPOP = € TUR/DB56/541277K3
TUR/DB56/541277K3
OPEN: dinsdag vrijdag van 09.30u. 12.30u.tot en12.30u. van 13.30u. tot13.30u. 18.00u.tot 18.00u. Bezoek ons ook op ons ook op OPEN:t.e.m. dinsdag t.e.m. vrijdag vantot 09.30u. en van Bezoek zaterdag van 10.00u. tot 17.30u.tot | zondag maandag zaterdag van 10.00u. 17.30u.en | zondag en gesloten maandag gesloten www.facebook.com/hificentermelis www.facebook.com/hificentermelis
beter en niet duurder beter en niet duurder
ATION N AAN ’T ST AAN ’T STATIO
HIFI-CENTER MELIS MELIS HIFI-CENTER Spoorwegstraat 1-3 | 2300 Turnhout T 014 829480 | info@hificenter.be | www.hificenter.be Spoorwegstraat 1-3 | 2300| Turnhout | T 014 829480 | info@hificenter.be | www.hificenter.be luister | kijk | beleef luister | kijk | beleef
€ 599
Interview
In Morkhoven groeit en bloeit Belgische saffraan MORKHOVEN – Wie meende dat saffraan een exclusief Oosters product is, heeft het goed mis. De saffraankrokus blijkt het opvallend goed te doen op de Kempense zandgrond. Dat bewijs levert het echtpaar Marc en Linda Leloup-Van den Bulck op een perceel naast hun toekomstige woonst annex B&B in Morkhoven. De voorbije weken konden ze voor het eerst op grote schaal oogsten, maar ondervonden ze tegelijk hoe arbeidsintensief de teelt is. Maar dan heb je nog geen saffraan. Inderdaad, dat plukken is nog maar een deel van het werk. Vervolgens moeten de bloemen worden gepeld en de stampers eruit worden gehaald. Elke krokus heeft drie stampers. Wij gebruiken enkel het bovenste, rode gedeelte, de fine fleur. Drie stampers wegen ongeveer 7 miligram. Voor 1 gram heb je tussen de 150 en 200 bloemen nodig. Als de stampers zijn afgeknipt, worden ze gedroogd in de oven en moeten ze 80% van hun gewicht verliezen. Ze worden eerst gewogen, in de oven gezet en nadien opnieuw gewogen om precies die 80% te bereiken. Aansluitend moeten ze in een hermetisch afgesloten pot om ze zes weken koel en donker te bewaren. Dat dient om de kwaliteit te versterken, wat de smaak ten goede komt.
Saffraan telen in de Kempen: je moet er maar op komen? We wonen nu in Borgerhout en kochten de boerderij met anderhalve hectare grond in juli 2010. Het plan was om er onze privé-woonst van te maken, samen met een bed & breakfast. We hadden namelijk goesting om voor mensen te zorgen en de ligging leende zich daar uitstekend voor. Zo zijn we aan de verbouwing begonnen en de planning is om voorjaar 2014 hier te komen wonen. De saffraan is pas vrij laat gekomen. De bestemming voor het huis was er, maar voor de tuin hadden we verschillende ideeën. Het eerste was om een volkstuin te creëren, dan een boomgaard met antieke fruitsoorten. Tot we tijdens een reis in een plaatselijke krant een artikel lazen over een psychologe in Bretagne die haar job had opgegeven om een saffraanboerderij te beginnen. Dat intrigeerde ons enorm. We zijn haar in Bretagne gaan
40
opzoeken en teruggekeerd met het plan: laat ons proberen met een duizendtal bollen. En dat marcheerde. Hoe teel je dan saffraan? Saffraan is eigenlijk de stamper van de saffraankrokus. De normale krokus plant je in het najaar en die bloeit in het voorjaar, bij de saffraankrokus is dat net omgekeerd. Die wordt in juli geplant en bloeit in oktober-november, vier tot zes weken in totaal. Vanaf de nachttemperatuur daalt, beginnen de bollen te schieten en uiteindelijk komen de bloemen tevoorschijn. Afhankelijkheid van de volwassenheid van de bol komen er één, twee of drie bloempjes. Die moeten bloempje voor bloempje worden geplukt. Dit jaar hadden we op 28 oktober onze eerste bloem. Sommige dagen zijn het er tien, dan honderd en op piekmomenten ben je de hele dag bezig met plukken.
Van waar heb je al die kennis? Je praat met mensen, je leest erover hoewel er weinig literatuur te vinden is. Niemand zegt bijvoorbeeld hoe je je veld moet bemesten. Dat is overal heel verschillend. In de Kempense zandgrond groeit van nature niks. Daarom hebben we nu een aantal testvelden waar we experimenteren met allerlei soorten mest. Mest je te veel, dan krijg je veel blad en geen bloemen. Belangrijk is ook dat de grond goed gedraineerd is. Eén en ander maakt duidelijk waarom saffraan zo duur is. Die handenarbeid maakt het zo duur. Een geroutineerde plukker plukt duizend bloemen per uur op voorwaarde dat die dicht bij mekaar staan. Iemand die er bedreven in is, pelt 250 bloempjes per uur. Tel daar ook het drogen nog bij en je begrijpt dat het heel arbeidsintensief is. Eén kilo saffraan in onze contreien kost tussen 30 en 40.000 euro, wat dus betekent tussen 30 en 40 euro per gram kwaliteitssaffraan. Ook buiten het oogsten vraagt de teelt veel onder-
Interview
“Er zijn nog veel mogelijkheden, want consumenten gaan steeds meer op zoek naar ambachtelijk bereide producten die op een milieuvriendelijke manier worden geteeld” heeft hele brede toepassingsmogelijkheden. Zelf maken we Saffrocaat en andere klassiekers zoals siroop en confituur. Daarnaast zoek ik naar leuke combinaties die nog niet bestaan. Kan je met een saffraanboerderij in de Kempen de kost verdienen? We hebben nu 12.500 bollen geplant en er ligt nog grond ter beschikking om uit te breiden. Gekoppeld aan onze B&B willen we arrangementen uitwerken, naast de verkoop aan particulieren, restaurants en winkels. We mikken op mensen die in dezelfde trend denken als wij: lokaal en ecologisch.
Ben je niet geschrokken van het vele werk? We wisten dat het zwaar ging zijn maar het blijft fascinerend. Tijdens de oogst slaap je soms maar vijf uurtjes en dan pikt dat. Maar je weet dat het maar vier-vijf weken duurt. We willen voet aan de grond krijgen, mensen vinden om samen te werken. Er zijn nog veel mogelijkheden, want consumenten gaan steeds meer op zoek naar ambachtelijk bereide producten die op een milieuvriendelijke manier worden geteeld. En weet je: van dat plukken word je helemaal zen. Dat kan je niet op een jachtige manier. www.belgischesaffraan.be Tekst: Paul Huysmans - Foto’s: Bart Van der Moeren
PENSIOENSPAREN
houd. Je moet de grond onkruidvrij houden en dat betekent wieden, rijtje per rijtje. We hebben dan wel geen biolabel, maar bij ons gebeurt de teelt op een volledig biologische manier. Het jaar rond is er werk, ook al om hazen en woelmuizen weg te houden. Omdat er zo’n bedragen mee zijn gemoeid, moet de verleiding groot zijn om te sjoemelen. Onze belangrijkste raad: koop nooit gemalen saffraan want daar wordt van alles bij gedaan, zoals gemalen baksteen bijvoorbeeld. Goudsbloem wordt ook gebruikt, zo ook pluizen van maïs. De beste manier om te testen of het echte saffraan is, is je vingers nat maken en dan over het draadje wrijven. Je vingers moeten dan geel worden
Weet jij al wat je na je pensioen wilt doen met al je vrije tijd? Waarschijnlijk niet gaan bijklussen. Wie slim is, stort nu al maximum 940 euro per jaar (of ongeveer 78 euro per maand) in een pensioenspaarverzekering. Minder mag ook, je kiest zelf het bedrag. Da’s in elk geval al een mooi kapitaal voor later. Bovendien krijg je elk jaar een belastingvermindering van 30%*. Kom eens langs of mail ons voor meer informatie. * Mits naleving van de wettelijke voorwaarden. Het gaat om een pensioenspaarverzekering van tak 21. De financiële informatiefiche is op eenvoudig verzoek beschikbaar bij je DV V-consulent of op www.dvv.be
NK Kantoor Arendonk Wampenberg 30 bus 1 2370 Arendonk Tel. 014 67 24 21
N
Verzekeringen bvba Kantoor Oud-Turnhout
Wampenberg 30/1 Tel.: 014/67.24.21 nkverzekeringen@dvvlap.be VERZEKERINGEN www.nkverzekeringen.be nkverzekeringen@dvvlap.be
Tot ar* ja / o r u e 282 ingbelast ering vermind
ref_3997_20131211_adv_nk_verzekeringen_vs03_lr.indd 1
Steenweg op Mol 54/1 2360 Oud-Turnhout Tel. 014 45 35 14
DVV is een merk- en handelsnaam van Belins NV- verzekeringsonderneming toegelaten onder het nummer 0037, RPR Brussel BTW BE 0405.764.064 • Galileelaan 5, B-1210 Brussel - NL 11t/2013
Ga na je pensioen niet weer een vakantiejob doen.
111372 cA-RPR Turnhout 0848.760.688
Zijn er veel producenten zoals jullie? In België zijn we met vijf: drie in Wallonië, één in de buurt van Gent en wij als enige in de provincie Antwerpen. Iran is de grootste exporteur, terwijl Spanje en Marokko ook belangrijke producenten zijn. Daar groeit de saffraankrokus op 6-700 meter hoogte want ze houdt van extreme temperaturen. Voordeel is dat in die landen de mankracht goedkoper is. Ze gebruiken ook vaak het onderste, lichte gedeelte van de stampers mee en hun droogproces is vaak minder zorgvuldig waardoor die saffraan minder krachtig is dan de onze en die uit Frankrijk. Mijn grootmoeder maakte altijd rijstpap met saffraan, maar zijn er nog meer toepassingen? Saffraan is een specerij dat voor alles kan dienen. De laatste tien, vijftien jaar is er veel onderzoek gebeurd naar het medicinale, maar saffraan is een product dat al duizenden jaren wordt geteeld. Net dat vind ik heel intrigerend. Het wordt gebruikt in zoete en hartige bereidingen zoals rijstpap maar ook in zuiderse gerechten zoals bouillabaisse en paella, bij zeevruchten. Het
41
4/12/13 10:16
Cultuur
Doe jezelf een paar kilo’s minder cadeau
Pop-Up (H)Art: forum voor jonge kunstenaars TURNHOUT – Jonge kunstenaars krijgen weinig kansen om hun creaties aan het publiek te tonen en daar wil A Pop-Up (H)Art Project verandering in brengen. Midden november organiseerden ze een tijdelijke tentoonstelling bij Hanolux in Turnhout. Een weekend lang konden de bezoekers zich vergapen aan schilderijen, foto’s en juwelen tussen de sauna’s, tuinmeubelen en jacuzzi’s.
Het mooiste eindejaarscadeau koop je dit jaar voor jezelf. Haal nu alvast de Prodimed® dieetproducten met korting in huis zodat je direct na de feesten kunt starten. Laat je deskundig adviseren door diëtiste Nel Mermans en haar team. Bel vandaag nog voor een afspraak en profiteer van de decemberactie.
NU 15% korting*
op de Prodimed® producten en de Power Plate®
Initiatiefneemster Sarah Beyens
Initiatiefneemster van A Pop-Up (H)Art Project is Sarah Beyens. “Het idee is ontstaan tijdens Turnhout 2012, waar we in de lege postgebouwen op de markt een tentoonstelling organiseerden. Sindsdien zijn er nog enkele tentoonstellingen geweest, telkens voor een paar dagen en met jonge Kempense kunstenaars. Veel van hen trekken naar Antwerpen of Gent omdat ze hier niet aan hun trekken komen. Met initiatieven als deze willen we hen hier houden.” Aan de tentoonstelling bij Hanolux namen negen kunstenaars deel uit heel verschillende disciplines: schilderkunst, fotografie, product design, juweelontwerp,... “We streven ernaar om zoveel mogelijk kunstenaars te laten deelnemen, dus we staan telkens open voor nieuwe mensen”, aldus Beyens.
*bij een besteding vanaf € 200
✔ Verlies tot 15kg op 2 maanden ✔ Intensieve persoonlijke begeleiding ✔ Geen jojo-effect ✔ Geen verlies van spiermassa ✔ Geen hongergevoel ✔ Medisch onderbouwd ✔ Geen slappe huid ✔ Geen vermoeid gevoel ✔ Makkelijk en comfortabel
Marieken Meeuwssen toonde haar bijzondere collectie juwelen.
Marieken Meeuwssen (29) uit Turnhout heeft haar collectie eigenzinnige juwelen meegebracht. Haar specialiteit zijn 3D-juwelen met daarin een foto verwerkt. “Het idee is: bezorg mij een oude foto van bijvoorbeeld je grootmoeder en ik verwerk die in een set oorbellen of een hanger”, legt ze uit. Ze neemt deel om haar werk te tonen aan de buitenwereld en contacten te leggen. Straks trekt ze naar Londen om daar haar geluk te beproeven. Annemie Daniels van Hanolux ging graag in op het verzoek om te fungeren als gastlocatie. “Ik heb zelf kinderen die artistiek actief zijn en een passie voor kunst bij jongeren moet je voeden. Voor ons betekent zo’n tentoonstelling een gelegenheid om eens op een andere manier naar buiten te treden. We hebben de expo meteen gekoppeld aan een opendeur zodat meer mensen in contact komen met de kunstwerken. Als ze het volgend jaar opnieuw vragen, zijn ze weer welkom.”
Diëtistenpraktijk Nel Mermans Turnhoutsebaan 21 • 2480 Dessel • 014 37 27 17 www.praktijknelmermans.be 42
A Pop-Up (H)Art Project is intussen op zoek naar andere locaties/bedrijven voor een tijdelijk tentoonstelling. Contact via pop-up@sprdlux.be of 0468 104478.
VERWACHT HET ONVERWACHTE DE GLOEDNIEUWE NISSAN NOTE MET SAFETY SHIELD-TECHNOLOGIE Waarschuwing dode hoek
Waarschuwing bij verlaten rijstrook
vanaf € 11.790 of € 129/maand
Waarschuwing bewegend object
(1)
(2)
TEST HEM NU BIJ JE CONCESSIEHOUDER. TEST HEM NU BIJ JE CONCESSIEHOUDER.
(1) NOTE Visia 1.2 80 pk alle kortingen in vermindering gebracht waaronder de recyclagepremie. Aanbod geldig tussen 01/10/2013 en 31/10/2013. (2) Dit aanbod All in bestaat uit een Easyfin Planning krediet en een garantieverlenging. Deze twee contracten zijn afzonderlijk verkrijgbaar met gelijkaardige voorwaarden. Aanbod van lening op afbetaling met laatste verhoogde maandaflossing voorbehouden aan particulieren, geldig van 01/10/2013 tot 31/10/2013 op Note. Vaste debetrentevoet 3,92% en jaarlijks kostenpercentage 3,99% voor een maximale duur van 48 maanden, zonder verplicht voorschot. Representatief voorbeeld voor Note Visia 1.2 80pk : contante prijs (alle premies inbegrepen): 11.790 € BTWi, voorschot van 2.952 €, 48 maandelijkse afbetalingen van 124 €, laatste verhoogde maandaflossing van 4.015 €. Totaal te betalen bedrag: 12.806 €. De maandelijkse afbetaling All In van 129 € in bovenstaand voorbeeld op 48 maanden, is inclusief het maadabonnement van de verlengde waarborg en de bijstand tijdens 5 jaren. De verlengde waarborg dekt mechanische, elektrische en elektronische onderdelen (met uitzondering van de slijtage-onderdelen) voorbij de contractuele garantieperiode van 3 jaren aangeboden door Nissan Belux. Het verlengde waarborg contract is geldig voor een maximale duurtijd van 60 maanden en een maximale kilometerstand van 150.000 km. Het bereiken van één van deze twee termijnen beëindigt het verlengde waarborg contract. Onder voorbehoud van goedkeuring van het dossier door Nissan Finance Belgium n.v. (Kredietgever), Ravensteinstraat 60 / 26, 1000 Brussel. Adverteerder: Nissan Belux n.v., Bist 12, 2630 Aartselaar. Afbeeldingen niet bindend.
NOTE
92 - 109 G/KM
3,6 - 4,7 L/100 KM
Milieuinformatie : K.B. 19/03/2004 : www.nissan.be
08NIS0096-08_New_NOTE_V2_210x297.indd 1
08/10/13 12:21
advertentie_1_2_liggend_pagina_vs02.indd 1
SaniMat
6/12/13 09:53
Matten voor INDUSTRIE en voor U
Herkent u dit?
De oplossing vindt u op
www.sanimat.be
SaniMat bvba / Kerkhofstraat 34 / 2470 Retie / Tel. 014 37 37 04 / Fax 014 37 37 05 / GSM 0475 43 95 96 43 ref_3997_20131211_adv_sanimat_vs01.indd 1 onderox_verschijning_20121121_adv_sanimat_ref_3141_vs02.indd 1
4/12/1315:32 16:42 14/11/12
Wandelen
“Je verbaast je dat het zo mooi is in je achtertuin” KEMPEN – Omdat eigen lof stinkt, belden we een aantal deelnemers aan het Onderox Wandelfestival. En wat kregen we te horen? “Mooie wandelingen, overal goed ontvangen in de horecazaken, soms wel een beetje drassig maar dat ligt aan het weer.” Lof dus, maar dan van anderen. Allen maakten plannen om nog meer wandelingen te doen. Ook jij hebt daartoe de kans, nog tot 31 maart 2014. liet”, somt Hedwig Maris uit Arendonk de vertrekpunten op van de wandelingen die ze al deed. “En dan vergeet ik er nog twee want we deden er al zeven. Allemaal heel goed. Alleen die van de Bakeliet was hier en daar moeilijk bewegwijzerd. We zijn overal heel goed ontvangen. De Maat sprong er wat uit. Daar kregen we voor onze 5 euro een salade met gerookte kip. Heel lekker en dat vonden de buren ook met wie we samen waren. We gaan zeker nog extra wandelingen maken.” Nog een mededeling in de marge: door wateroverlast is het traject van de wandeling vanuit De Waterkant in Lommel aangepast.
Het echtpaar Paul en May Proost-Schellekens uit Vosselaar neemt dit jaar voor het eerst deel en heeft er intussen al drie gedaan “We hadden het in het magazine gelezen en dachten: laat ons dat eens proberen. Het is 100% meegevallen. Onze laatste, in Merksplas, was totnogtoe de mooiste. Je staat ervan verbaasd hoe mooi het in je achtertuin is. We wandelen graag maar niet te ver, dus deze afstanden zijn goed voor ons. In Couverture in Oud-Turnhout werden we echt verwend, met een dampende koffie en allemaal lekkere chocolaatjes erbij. We gaan er zeker nog doen.” Karel Verelst en Jeannine Pelsmaekers uit Heren-
tals zijn trouwe klanten van het Onderox Wandelfestival. “We doen al veel jaren mee”, vertelt Jeannine. “Zeven stempels hebben we intussen al verzameld. Opvallend dit jaar? Het is op een aantal plaatsen tamelijk drassig, in Arendonk in het begin en op het einde, en de wandeling vanuit de Waterkant in Lommel. Maar ja, dat is nu eenmaal het weer.” Verder niets dan lof, ook over de afstanden. “Tien tot twaalf kilometer is prima voor ons. We doen die meestal op een zondagmiddag en dan is dat perfect.” “De Buitenman, De Hollandershoeve, Corsendonks Hof, Schipke aan de Nete, De Bake-
Deelnemen doe je als volgt: • ga tijdens de openingsuren naar het vertrekpunt en vraag de routebeschrijving • daarvoor betaal je € 5 maar daarvoor ontvang je een huisproever of een tegoedbon • onderweg beantwoord je 3 vragen en zet je 4 foto’s in de juiste volgorde • bij je terugkeer steek je het formulier in de urne en daarmee maak je tweemaandelijks kans op een waardebon van € 25 van het vertrekpunt • telkens je een deelnemingsformulier koopt, krijg je een stempel op een wandelkaart (spaarkaart). Met 5 stempels is die vol en maak je kans op de hoofdprijzen. Aansluitend begin je aan je volgende spaarkaart. De vertrekpunten en verdere info op www. lekkerstappen.be. Tekst en foto: Paul Huysmans
Taverne Bakeliet is een sfeervolle ontmoetingsplaats voor iedereen die lekker wil eten en een vriendelijke en tegelijkertijd snelle service op prijs stelt. In informele sfeer kunt u met uw gezelschap bij ons vertoeven onder het genot van een heerlijke (zaken) lunch, kleine snack of drankje naar keuze. Behalve onze uitgebreide kaart met broodjes, soepen, salades, kleine warme gerechten, pasta’s, desserten,… hebben we ook elke week enkele suggesties.
Kom snel langs en laat u verrassen!
44
Openingsuren Zondag en maandag 12u00 - 17u00 Dinsdag t/m vrijdag 10u30 - 17u30 Zaterdag 11u00 - 17u00 Op feestdagen zijn wij gesloten Moerenstraat 89 - 2370 Arendonk Tel. 014-67 10 28 www.ravagowinkel.be/bakeliet
Het Corsendonks Hof vormt een oase van rust in het groen waar traditie en gastvrijheid hand in hand gaan. In de brasserie ben je welkom voor een drankje, snack, uitgebreid diner, zakenlunch, enz. Vers bereid en van de beste kwaliteit. Diverse prachtige feestzalen voor huwelijks- en communiefeesten, evenementen, meetings, borrels, ... Proef de kerstsfeer… op ons terras staat een levensgrote kerststal (met dieren)! Corsendonk 2, 2360 Oud-Turnhout tel. 014 45 07 51 www.corsendonks-hof.be
COUVERTURE KOFFIE- EN THEEHUIS ONTBIJT — MIDDAG LUNCH CHOCOLADE — PRALINES DELICATESSEN — GESCHENKMANDEN ZONNETERRAS
STEENWEG OP TURNHOUT 25 2360 OUD-TURNHOUT 014 45 43 42
Fijne feestdagen OPENINGSUREN: DI 09.00u. TOT 18.00u. WO 09.00u. TOT 18.00u. DO 09.00u. TOT 18.00u. VR 09.00u. TOT 18.00u. ZA 09.00u. TOT 17.00u. ZO 22/12 10.00 -17.00 WINKEL EN KOFFIEHUIS MA 23/12 9.00 - 18.00 DI 24/12 8.00- 17.00 DO 26/12 9.00 - 16.00 ZO 29./12 10.00 - 17.00 WINKEL MA 30/12 9.00-18.00 DI 31/12 8.00 - 17.00 WO 1/1 EN DO 2/1 GESLOTEN
www.couverture-chocolade.be
ref_3997_20131211_adv_wandelfestival_couverture_vs02.indd 1
4/12/13 15:42
Kwaliteit, hoeveelheid, betaalbare prijs, vlotte bediening vindt u bij: TAVERNE
Water kant e D SPECIALITEITEN:
Onze Stèpe-, Wok-, Vis- en Mosselgerechten De keuken is open van 11.30-21.00 uur, maandag gesloten Bezoek ook onze website
www.tavernedewaterkant.be facebook.com/Taverne-de-Waterkant
Taverne de Waterkant / Kanaalstraat 92 / 3920 Lommel Ruime vernieuwde privé parking (tegenover ons) aanwezig 45
Cultuur
Filmklap
The way way back
Last Vegas
De 14-jarige Duncan brengt samen met zijn moeder, haar vriend Trent en zijn dochter de zomer door in een riant vakantiehuis aan het strand. Duncan is op zijn zachtst gezegd niet blij met de keuze van zijn moeder. Het belooft dan ook een erg lange vakantie te worden. Thuis wordt hij gek van Trent, die door zijn moeder op handen wordt gedragen. Ook met de dochter van Trent lijkt het maar niet te klikken. Gelukkig biedt een ontmoeting met de eigenzinnige Owen een uitweg. In ‘The way way back’ toont de Amerikaanse acteur Steve Carell zich van zijn beste kant. Carell zal wellicht nooit een Oscar winnen voor het vertolken van personages met enige diepgang, maar als komiek is hij het gouden beeldje meer dan waard. De acteurs: Liam James, Steve Carell, Toni Colltte, Amanda Peet en Allison Janney.
Vier zestigers besluiten om nog één keer de bloemetjes buiten te zetten wanneer de enige overgebleven vrijgezel alsnog besluit om te gaan trouwen. Het viertal verkast naar de plaats waar ze nog een laatste keer vrij hun gang kunnen gaan: Las Vegas. Meteen rijst de vraag of het heerschap op leeftijd de stad wel bij kan benen. Wat volgt zijn situaties die danig op de lachspieren werken. Jon Turteltaub, van wie eerder ook al ‘The sorcerer´s apprentice’ op het witte doek potten brak, is erin geslaagd ‘Last Vegas’ uit te tillen boven de grijze massa. Turteltaub levert een scenario af dat niet alleen respectvol omgaat met het acteertalent van de vier hoofdrolspelers, maar tegelijk ook hulde brengt aan hun lijvige palmares. De acteurs: Robert De Niro, Morgan Freeman, Michael Douglas en Christopher Walken.
The Hunger Games: Catching fire
Frozen
Na hun overwinning in de 74ste Hunger Games keren Katniss Everdeen en Peeta Mellark terug naar huis. Er wordt hen weinig rust gegund: ze moeten hun familie en vrienden achterlaten voor een verplichte zegetocht langs de verschillende districten. Tijdens de reis voelt Katniss dat een opstand broeit, maar de Capitool onderdrukt de onrust met ijzeren hand. Ondertussen kondigt President Snow de 75ste Hunger Games aan, met nieuwe regels die iedereen met verstomming slaan. ‘Catching fire’ haalde de voorbije maanden regelmatig het wereldnieuws. Het productiehuis pakte onlangs uit met een nieuwe tv-spot en fragmenten die het verhaal al deels onthulden. De acteurs: Jennifer Lawrence, Josh Hutcherson, Liam Hemsworth, Sam Claflin en Woody Harrelson.
De dappere en optimistische Anna onderneemt samen met de ruige bergbewoner Kristoff en zijn trouwe rendier Sven een legendarisch avontuur om haar zus Elsa te vinden. Haar ijskrachten houden het koninkrijk Arendelle gevangen in een eeuwige winter. Hoog in de bergen ontmoeten Anna en Kristoff mythische trollen en een hilarische sneeuwman die Olaf heet. Samen moeten ze barre natuurkrachten overwinnen om het koninkrijk te redden. ‘Frozen’ wordt Disney’s paradepaard tijdens de koude wintermaanden. De animatieprent huldigt alle principes die ome Walt bij de oprichting van zijn productiehuis vooropstelde: authentieke personages, een goed evenwicht tussen dialoog en muziek en een slot om van te snoepen. De acteurs: Aline Goffin, Elke Buyle, Guillaume Devos, Govert Deploige, Jelle Cleymans, Karel Deruwe en Dieter Troubleyn.
Ladies Movie Night
Het ideale avondje uit onder vriendinnen: een unieke avant-première met gratis bubbels, mooie prijzen en een leuke goodie. Op 15 en 16 januari bij Utopolis.
46
Kids club
Een leuke filmnamiddag voor kids tussen 4 en 12 jaar oud, met gratis animatie, leuke goodies en verschillende leuke films. Op 5 januari bij Utopolis.
Classic Night
Een complete filmnamiddag voor 50-plussers, met een rondleiding, een mooie film en koffie met cake na afloop. Op 7 januari is het de beurt aan ‘F.C. De Kampioenen’.
Uw specialist
in parket en plankenvloeren ! traditioneel parket, plankenvloer, bamboe, laminaat, steentapijt.
November = actiemaand Begeleiding zelfplaatsers, ook verhuring van schuurmachines OPENINGSUREN: OPENINGSUREN N: wo tot ot vr van 10 u. u tot 18 u. • za van 9 u. tot 16 u. ande e dagen op afspraak, andere a af k, ook ‘s ‘ avonds. ond
Stenehei 30/6 • 2480 DESSEL T. 014/67 87 86 • F. 014/67 32 06 GSM 0475/98 34 40 info@jm-parket.be
www.jm-parket.be
17/10/13 19:02
NIEUW
ref_3997_20131023_adv_jmparket_vs03_fc_lr.indd 1
VGS-PELLETS √ minder stof √ meer warmte Afhalen na afspraak (Dessel) Levering aan huis Voor meer info: 0471/480 748 info@vgspellets.be www.vgspellets.be
BANDENCENTER
VAN GORP
Turnhoutsebaan 134 Retie - 014/37 20 32
www.vangorp-banden.com
WAAR SERVICE NOG BELANGRIJK IS. GRATIS KOFFIE TERWIJL U WACHT.
Totale winterbanden service: Verkoop winterbanden
Wisselen winter zomer banden Stockeren winter zomer banden Verkoop wintervelgen Verkoop sneeuwkettingen
aanbevolen door alle leasingmaatschappijen 47
Remmen Los
SsanYong New Rodius & Rexton: herrijzenis Een doordachte facelift voor Rodius en Rexton resulteert in een herrijzenis van de royaal bemeten SsanYong’s. Simpele cosmetica veranderde de netvlies martelende kolossen van weleer in statige giganten. De samen met de Italiaanse specialist VM Motori ontwikkelde maar in eigen huis gebouwde 4-cilinder turbodiesel degradeert de oude 5-pitters tot industriële archeologie en zuigt de Rodius/Rexton-renaissance vol de wind in de zeilen.
De nieuwe Rexton representeert SsangYongs herinterpretatie van de gegevens SUV en monovolume .
Bij ons noemt hij Rodius. In thuisland Korea rijdt hij door het leven als de Korando Turismo. In Rusland, Australië en Zuid-Amerika toert hij als de SsangYong Stavic. Wereldwijd echter staat hij geboekt als een ‘all-purpose vehicle’ (APV). Met zeven ‘echte’ zitplaatsen, heel veel kofferruimte en 2 ton sleepvermogen. Een allesdoener. Efficiënt in groeps- of goederentransport. Gedroomde uitkomst in het slepen van een aanhangwagen, een boot, een caravan of een paardentrailer. Indien gewenst gewapend met een bedrijfszekere 4-wielaandrijving waarmee met gerust gemoed de meest onherbergzame terreinen getrotseerd zullen worden. Rodius: alles doende 7-zitter De voorgangers kwelden het netvlies van het om auto-esthetica bekommerde oog. Een beetje praktijkervaring volstond om te voelen dat de voorbijgestreefde diesels trilden als een zwaar zwoegende landbouwtractor bij laag regime. De vering was zompig, de besturing te vaag, het weggedrag een beetje onvoorspelbaar. Dat alles is defintief geschiedenis. De functionele en in royale interieurvolumes voorziende allesdoener kreeg een soepel en zacht draaiende aandrijver onder de kap en ziet het veercomfort gevoelig opgewaardeerd. Hij stuurt exacter en blijft – gezien een auto van deze omvang – best voorspelbaar. Zolang men de Rodius niet als een sportcoupé door een bocht loodst. Zolang men zijn rijeigenschappen (volkomen ten onrechte) niet wil vergelijken met die van veel compactere Europese (zogeheten) 7-zit monovolumes. Ten onrechte, inderdaad. Want de achter met nieuwe Multilink wielgeleiding uitgeruste Rodius voorziet in twee stoelen op de tweede rij en drie volwaardige en vlot toegankelijke zitplaatsen op de derde 48
De Rodius wordt volkomen ten onrechte vergeleken met veel compactere en qua ruimte onvergelijkbare Europese monovolumes met hun 5+2 (zeer bescheiden) zitplaatsjes.
rij. Totaal onvergelijkbaar dus met de 5+2 uitvoeringen van veel concurrenten. De standaard als 7-zitter aangeboden Rodius voorziet in deze configuratie zelfs in 875 l bagageruimte. Over een koffer dat zowaar tot 3.146 l kan worden uitgebreid. Tegen meerprijs (€ 1.000) wordt een 5-zits met afgesloten kofferruimte aangeboden. Als bedrijfsvoertuig dus. Met fiscale meerwaarde wordt dan een bijkomende troef uitgespeeld voor deze Rodius met een concurrentieel onklopbaar
“Netvlies martelende kolossen zijn bevallige reuzen geworden” prijskaartje, een buitengewoon ruim interieur, de zeven volwaardige zitplaatsen, een onvolprezen koffer, de sterk verbeterde rijeigenschappen, de moderne diesel en de (ev.) niet te onderschatten meerwaarde van vierwielaandrijving. Rexton: authentieke luxe SUV In tegenstelling tot de Rodius (APV) dient de Rexton eerder beschouwd als een authentieke luxe-SUV. Ook hij werd met een intelligente facelift bedacht, heeft zeven zitplaatsen, kreeg een verbeterd rijcomfort, kan 2,6 ton slepen, en kan – zoals de Rodius – rekenen op moderne dieselkracht om zijn tweede leven succesvol in te luiden. Standaard wordt hij geleverd als een zevenzitter maar hij zal – zonder meerprijs – ook als vijfzitter met een (nog) grotere kofferruimte worden voorgereden. In de topuitvoeringen zijn de achterstoelen zelfs voorzien van elektrische verwarming. Acterend in vijf- of zevenzits configuratie blijft het moeilijk om de Rexton een
exacte plaats te geven op de steeds complexer wordende SUV-markt. Weet dat de Rexton (zoals de Rodius trouwens) rust op een afzonderlijk ladderchassis. Dergelijke constructie verraadt een rotsvaste terreinfilosofie. Het streven naar zeven zitplaatsen doet dan weer vermoeden dat SsangYong veeleer een kruising tussen monovolume en offroad-praxis beoogde. Temeer daar de instapversies achterwielaandrijving hebben. De op de weg comfortabel rijdende en veertechnisch vergeefsgezinde Rexton is ook beschikbaar als semi-permanente vierwielaandrijver. Ook al is de Rexton niet meteen die super verfijnde en verleidelijke SUV, onderschat hem vooralsnog niet want het ontbreekt hem in niets om ook in deze hoedanigheid zijn renaissance tot een succes te brengen. 2.0 e-XDi De al geruime tijd aan de pensioengerechtigde leeftijd toe zijnde 2.7 liter 5-cilinder diesel uit een lang vervlogen Mercedes-tijdperk werd onder de hertekende motorkap van Rodius en Rexton vandaan gehaald. Vervanging wordt verzekerd door de bij het ervaren VM Motori ontwikkelde en in Zuid-Korea gebouwde 2.0 e-XDi 4-cilinder turbodiesel. Die zit gekoppeld aan een nieuwe, manuele zesbak of een (voorlopig?) – door kenners ervaren als te traag reagerende – vijftrapsautomaat. Maar Rodius en Rexton beschikken intussen wel over een turbodiesel die – het hoge lichaamsgewicht van deze giganten ten spijt – nooit enige ademnood of een greintje gebrek aan werkijver vertoont. Tekst: Ferre Beyens
Niet contractuele foto.
stoer, stevig, stijlvol. REXTON W CRYSTAL 2WD VANAF ¤ 24.490 2,6 ton trekvermogen • 7 plaatsen • Dynamisch rijplezier • Modern en verfijnd interieur • InteLligente en actieve veiligheid • 5 jaar waarborg en bijstand • ...
DRIVEN BY YOU
7,3 L/100 KM - 193 G CO2/KM * Milieuinformatie (K.B. 19.03.2004.) op www.ssangyong.be
Groep Lauwers Roobeek 50 2370 Arendonk T. 014 68 90 90 E. info@lauwersnv.be
Maandag tot vrijdag van 08.00 tot 12.00 en van 13.00 tot 18.00 uur. Zaterdag van 10.00 tot 12.00. Op zondag zijn wij gesloten.
www.lauwersnv.be
SSY_Annonce A4_Rexton Vertic DEF.indd 4
21/10/13 11:03
Apps
Apps onder het vergrootglas
Powered by Schnapps
“Herbeleef al je mooiste momenten.” Thomas, Schnapps
Apps in de kijker Scanner Pro
Moment.me Het leven is een opeenvolging van mooie momenten die we met elkaar delen. Wil je een festivalbezoek, een reis of eender welk evenement herbeleven? Dan is de Moment.me-app jou op het lijf geschreven. Kort samengevat is Moment.me een verzameling van momenten, gevuld met alle content die rond die momenten werd gecreëerd. De app brengt alle foto's en posts vanop Instagram, Twitter, Flickr, Facebook, Google+, YouTube en Picasa overzichtelijk samen in een mooi visueel panorama. Je kan makkelijk intieme momenten aanmaken die je alleen maar deelt met een beperkte groep vrienden. Een verjaardagsfeestje, een huwelijk of een tuinfeest, je kiest zelf wie je voor het moment uitnodigt en wie zijn of haar tekstjes, foto's en video's aan je moment kan toevoegen. Daarnaast is Moment.me een leuk archief van grote evenementen. Wil je het Oktoberfest, de New York Fashion Week, de Champions Leaguefinale of de Australian Open virtueel beleven alsof je er zelf bij was? Van elk groot event bestaat er wel een moment. Zo bekijk je die grote events door de ogen van honderden aanwezigen in één 50
mooi vormgegeven stream. Moment.me werd gelanceerd als web-applicatie. De mobiele apps voor iOS en Android werden pas later ontwikkeld. Het succes van Moment. me is grotendeels te wijten aan het feit dat een Moment.me-stream gemakkelijk op een website gedeeld kan worden. De herverkiezing van Obama en grote sportevenementen als de Super Bowl werden op deze manier op grote Amerikaanse nieuwswebsites geplaatst.
Nu het nieuwe schooljaar begonnen is, gaan veel studenten op zoek naar de handigste apps. Scanner Pro is alvast een onmisbare tool. Je maakt een foto van een pagina uit een boek met de camera van je iPhone of iPad en de app doet de rest. Scanner Pro herkent de randen van de pagina, past het perspectief aan en corrigeert het contrast. De app kost 2,69 euro en is verkrijgbaar voor iPhone, iPad en iPod touch.
Kortom, met de snel groeiende Moment.me-app heb je een mooi archief van de mooiste momenten uit je leven bij de hand. De app is gratis verkrijgbaar in de App Store en op Google Play.
+ • Mooie koppeling met zowat elk social media-kanaal. • Mooie overzichtelijke interface.
• De app houdt rekening met de privacy instellingen van al wie je uitnodigt voor een moment.
Quickoffice Sinds kort is de Quickoffice-app van Google gratis verkrijgbaar voor zowel iOS als Android. Al wat je nodig hebt is een Google-account. Installeer je de app, dan krijg je er nog eens gratis 10 GB opslagplaats op Google Drive bovenop. Quickoffice is een handige app om MS Office-tekstdocumenten, -presentaties en -rekenbladen te bewerken, waar je ook bent. Verkrijgbaar in App Store en op Google Play.
Publireportage
Nu je terrasoverkapping besteld, tegen Pasen geplaatst Een overdekt terras maakt het leven een heel stuk aangenamer. Driekwart jaar kan je heerlijk buiten eten. Je komt droog binnen terwijl je je vuile laarzen buiten laat. Of je kan de extra ruimte inrichten als een tuinkamer, inclusief een salon en tv. Dé specialist in terrasoverkappingen is Smego in Arendonk. Ze maken niet alleen alles op maat, je kan er ook de mooiste ontwerpen kiezen. “De retrolook is helemaal terug”, weet zaakvoerder Bart Van Gool.
Industriepark Arendonk - Hoge Mauw nr 500 - B-2370 Arendonk Tel. +32(0)14.67.90.24 - Fax +32(0)14.67.74.25
Smego staat in de eerste plaats bekend voor zijn poorten in aluminium en staal, die worden afgewerkt met automatisatie en videofonie. Maar tegelijk is het bedrijf een vermaarde producent van terrasoverkappingen. Dé specialiteit van het huis op dit vlak is maatwerk. In het eigen atelier brengen de ervaren medewerkers de mooiste realisatie tot stand. Smego kan 27 jaar ervaring voorleggen, dat zegt genoeg. “We maken een onderscheid tussen twee soorten terrasoverkappingen”, vertelt Bart Van Gool. “Enerzijds de overkapping met een platdak waarbij het plafond wordt afgetimmerd met structuurplanken. Hierin kunnen spotjes worden verwerkt, maar ook warmtestralers en muziek. Om voldoende licht in de woning te behouden, wordt een lichtkoepel geplaatst. Aan de buitenzijde is de sierrand volledig roestvrij en die wordt decoratief afgewerkt.” De andere versie is die in fijner smeedwerk die sterk lijkt op de stijl van de jaren 1900. Door het gebruik van T-profielen en decoratieve trekstangen waarin gietijzeren ornamenten zijn verwerkt, wordt een luchtige structuur gecreëerd. Om de retrostijl te benadrukken wordt veelal gekozen voor gehamerd glas.
Persoonlijk advies Afvoerbuizen worden weggestopt in de gietijzeren of sierpalen. Wie uit de wind wil zitten, laat één of twee zijkanten dicht maken. “Een heel aantal palen, ornamenten en sierranden zijn een exclusief ontwerp van ons”, benadrukt de zaakvoerder. “Door onze ervaring kunnen we onze klanten goed adviseren wat bij hun woning het mooiste past. Er is namelijk een grote keuze aan sierpalen, glas en kleuren.” Een belangrijk voordeel is dat de zaakvoerder je persoonlijk begeleidt doorheen het hele proces, te beginnen vanaf het ontvangst en de ontwerptekening tot en met het toezicht op de plaatsing. Die gebeurt trouwens door eigen medewerkers. “Met één prijs is alles afgewerkt”, legt Bart Van Gool uit. “Dus inclusief het glas, het timmerwerk, de dakbedekking. Op die manier nemen we alle zorgen uit handen. Bij een renovatie of een woning jonger dan 5 jaar geniet je trouwens van het btw-tarief van 6%.” Bij Smego zitten de terrasoverkappingen exclusief tijdens de winter en voorjaar in de productie. Dat maakt dat wie nu bestelt, zijn paaseitjes volgend jaar in zijn nieuwe tuinkamer kan opeten. Ga zo vlug mogelijk langs of bel voor een afspraak.
51
Uittips
Allen daarheen derweg onder meer een vuurspuwende draak, ‘lichtmannekes’ en countrymuziek tegenkomen. Om 23 uur wordt op spectaculaire wijze afgesloten op het marktplein van het Zilvermeer. Prijs? Gratis Meer info? www.wintersfeerzilvermeer.be Wat? Expo Freddy Van Dyck Waar? Hofke van Chantraine, Oud-Turnhout Wanneer? Van 14 december 2013 tot en met 12 januari 2014 Kunstenaar Freddy Van Dyck stelt zijn schilderen beeldhouwwerken tentoon tijdens een eindejaarsexpo in het Hofke van Chantraine in OudTurnhout. Van Dyck is een neef van kunstschilder Albert Van Dyck. In zijn werk staat de menselijke figuur centraal. Steeds toetst hij de anatomische en gevoelsmatige mogelijkheden van de mens af. Op donderdag 19 december 2013 is er een
Wat? Stripgidsfestival Waar? De Warande, Turnhout Wanneer? Vrijdag 13, zaterdag 14 en zondag 15 december Voor de twintigste keer al vindt in de Warande in Turnhout het Stripgidsfestival plaats, het belangrijkste stripfestival van België. De traditionele tentoonstellingen hebben dit jaar als onderwerp stripauteur Marc Legendre, die de Bronzen Adhemar won, en Lucky Luke, de Vlaamse cowboy van tekenaar Morris. Daarnaast is er een grote stripbeurs, maken de studenten van de Sint-Lukas Hogeschool een groepswerk en is er een spelletjeshoek voor de kleinsten. Het festival wordt vrijdagavond geopend met het Gala van de Vlaamse Strip met onder meer prijsuitreikingen en de opening van de expo’s. Zaterdagavond brengt de Nederlandse tekenaar Theo van den Boogaard live muziek van Bob Dylan in café Barzoen. Prijs? Gratis Meer info? www.stripgids.org
Wat? Wintersfeer op het Zilvermeer Waar? Provinciaal Recreatiedomein Zilvermeer, Mol Wanneer? Vrijdag 20 december, 18.30 tot 23 uur Voor een feeërieke winterse avondwandeling moet je op vrijdag 20 december aan het Zilvermeer in Mol zijn. Op de route van twee en een halve kilometer passeer je langs de mooiste plekjes van het domein, sfeervol verlicht met kaarsen en lampen. Onderweg word je vergast op klanken lichtspelen en live optredens. Zo kan je on-
gratis nocturne in het Hofke, met een poëtische en muzikale wandeling doorheen de tentoonstelling, en op zondag 12 januari 2014 wordt de expo afgesloten met een concert met viool, accordeon, koor en fluitenkwartet in de Sint-Bavokerk, dat vijf euro kost. Hiervoor dient u zich wel op voorhand in te schrijven. De tentoonstelling zelf is gratis te bezichtigen op donderdag, vrijdag en zaterdag van 13.30 tot 17 uur en op zondag van 10 tot 17 uur. De catalogus met de tentoongestelde werken kost 22 euro en kan online of ter plaatse gekocht worden. Prijs? Gratis Meer info? http://users.telenet.be/freddyvandyck Meer evenementen op www.onderox.be (Allen daarheen)
Feestvuurwerk & Geschenken
IeIe rezzoonnddag ope ddeere ag penn!! 8.3008-1.32.0 0;21.030.00o-1 0-1 uur7.00 Ma 24 d1e3c.0 0 -1 embe7r.0e0 uur 8.30-12.00; 13 xtra open van EXTRA O .00-17.00 PEN Moap3m 1 daeacnedm be3r0exdtr ag pebnervan ecaeom v8 a.3 n 00-1 2.0 8.3 0;21.03.0 0-1 0 -1 8 .0n0 0 uur e van 13.0 kerstmis025todte17.00 uu c. geslotern w w w . d e r e g e n b o o g r e t i e . b e
Gildenstraat 9 (baan Retie-Geel) - 2470 Retie - Tel. 014 37 71 77 di-vr: 8.30-12.00 & 13.00-18.00 - zat: 8.30-17.00
52 ref_3997_20131211_adv_regenboog_vs01.indd 1
4/12/13 16:36
Publireportage
Wij staan voor gezelligheid, warmte, kennis en kwaliteit! Wilt u een op maat gemaakte schouw voor uw woning of liever een moderne mantel? Of heeft u slechts een klein onderdeel nodig voor de kachel die u al heeft of een rookkanaal dat aan vervanging toe is? Heeft u bouwplannen en zit u met vragen omtrent haard en rookkanaal, wij denken met u mee! Heeft u overdag geen tijd, u kan bij ons ook na afspraak terecht.
sierschouwen - inzethaarden - kachels
Bax - Vloemans Laxevaags heeft al meer dan zestig jaar ervaring in de verwarmingsbranche. Dit loont de moeite want in onze toonzaal in Weelde hebben we niet alleen een grote showroom en een evenzeer groot aanbod voor warmte op hout, kolen, olie, pellets en gas maar ook ons maatwerk is een van onze vaste waarde naar de klant toe. Wat het familiebedrijf ook bijzonder maakt, is dat het bedrijf een eigen merk van kachels produceert, namelijk New Laxevaags. Jaren geleden werden deze kachels vervaardigd in een klein Noors atelier, in een dorpje bij de monding van een waterloop. Vandaar de naam ‘Laxevaags’, wat ‘plaats aan de monding van de rivier’ betekent. Tegenwoordig is New Laxevaags een 100% Belgisch product van zeer hoogwaardige kwaliteit. Dankzij een volledig gietijzeren constructie met dikke wanden en losse onderdelen binnenin, kennen deze kachels een eindeloze levensduur en een uitstekend rendement. Deze ongewone wanddikte maakt het creëren van dubbele wand overbodig. Het gamma is uiterst compleet en omvat houtkachels, kolenkachels, allesbranders, mazout en gaskachels. De modellen Trianon, Beaulieu, Versailles zijn ver-
krijgbaar in verschillende uitvoeringen. Wij leiden u graag rond in de weelde van de kachels! Kleine en grote wensen Bij Bax-Vloemans Laxevaags komen zeer verschillende wensen binnen. Soms legt een klant er een groot project neer, zoals een totaalconcept inclusief natuursteen en schrijnwerkerij in eigen atelier, soms gaat het om een losstaande kachel. En een enkele keer komt een klant van veertig jaar geleden binnen voor één miniem onderdeeltje. Bax-Vloemans Laxevaags probeert elke klant zo goed en zo uitgebreid mogelijk te begeleiden. Op de tweede etage in onze toonzaal bevindt zich de afdeling inbouwgashaarden en er is tevens een kinderhoek aanwezig waar uw kinderen kunnen spelen terwijl u in het aangrenzende gedeelte waar de bespreking plaatsvindt onder het genot van een dampend kopje koffie uitleg krijgt. Dat is het grote voordeel van een familiebedrijf. De medewerkers voelen goed aan wat u wenst en trekken echt nog de tijd voor u uit. Een zeldzaamheid in deze wereld van drukte.
Wij wensen u sfeervolle en warme feestdagen toe
Alle maatwerk mogelijk in eigen atelier OPENINGSUREN
Weeldestraat 158 I 2381 Weelde (BE) tel. +32 (0)14 65 50 92 (schouwen & maatwerk) of +32 (0)14 65 58 87 (kachels) fax +32 (0)14 43 49 81 (schouwen & maatwerk) of +32 (0)14 65 97 54 (kachels) e-mail: info@bax-vloemans.be
www.bax-vloemans.be
MA DI WO DO VR ZA
13.00 - 17.30 9.30 - 12.00 13.00 - 17.30 9.30 - 12.00 9.30 - 12.00 13.00 - 17.30 9.30 - 12.00 13.00 - 17.30 10.00 - 12.00 13.00 - 16.00 ZON- EN FEESTDAGEN GESLOTEN Mogelijk op afspraak na de openingsuren 53
ref_3997_20131211_adv_bax_vloemans_vs03.indd 1
5/12/13 13:50
Publireportage
Move & Groove Muziekinitiatie en sportbeleving perfect gedirigeerd Twee absolute toppers in hun vakgebied hebben de creatieve krachten gebundeld. Muzikale duizendpoot Alain Verset van de Molse Gitaarschool neemt de notenbalken voor zijn rekening. Alles wat met sport te maken heeft, dat zijn gesneden boterhammen voor wie anders dan Dirk Geldof van Lissenvijver. Opzet: vrolijk musiceren en uitdagend sporten. Dit uiterst originele opzet heet Move & Groove Adventure!
zijn aderen voelt stromen. Of wat dacht je van dit aanbod: kampvuren maken, touwenpistes, deathride, boogschieten, mountainbiken, laserschieten, karabijnschieten, hoogteparcoursen, moerastochten, vlottentochten en evenwichtslabyrinten? Roer daar nog een rijkelijke portie ukelele liedjes tussen die zo van de hitlijsten geplukt zijn, lardeer met vinnige percussieritmes en een mens weet dat het goed zit met de cuisson van een sportief/creatieve week om nooit meer te vergeten.
Stel: je telt ergens tussen de 8 en de 11 lentes of je leeftijd schommelt tussen de 12 en 14. Je ziet het best zitten om op een week tijd twee instrumenten te leren betokkelen en bekloppen. Enige voorkennis van notenleer, sol- en andere fa-sleutels is totaal niet vereist. En je ziet het zitten om aan een touwenpiste over het water te kronkelen, met karabijnen te schieten, je eigen vlot te bouwen of eens gezellig door een moeras te ploeteren na het lasershooten. Hoe vettiger, hoe prettiger was, is en blijft leuk. Dan is het opzet MOVE & GROOVE ADEVENTURE waarschijnlijk op je lijf geschreven. Creatieve kriebels Maar het bleef en blijft creatief kriebelen bij Verset, die zelf een sportieve achtergrond heeft. Als leerkracht LO en ex-nationaalrugby speler. “Naarmate de school groter werd en we er, drie jaar geleden, een afdeling in Wilrijk en in september dit jaar ook eentje in Schilde openden, werd het logistiek gedeelte behoorlijk tijdrovend en omslachtig. Ik vond van mezelf dat ik te veel achter mijn bureau zat. Ik wilde al werkend iets sportiefs met muziek combineren. Het jonge volkje mag zich best wel achter allerhande omputertoestanden nestelen, maar er moet meer zijn! Vandaar deze bewuste keuze.” Vorig jaar nam de muzikant/sporter de proef op de som. In Knokke-Heist dokterde hij een formule uit waar het jonge volkje een week lang kon musiceren en sporten. MOVE & GROOVE SEASIDE was toen een feit. “Het was modulair opgebouwd: twee muziekinstrumenten en een heel resem water- en strandsporten. Telkens een activiteit van anderhalf uur. Op het einde van de week konden we de families al een slotoptreden aanbieden.” Het muzikale aanbod bestaat uit lessenreeksen ukelele (die schattige, kleine gitaartjes waarmee je wreed snel moderne hits kan spelen) en djembe. Verder een hele dag op je blote voeten rondlopen, kiten, longboarden, kayaken, golfsurfen, strand54
zeilen en op de banaan achter de speedboat van de club. Daarbij nog mooi weer, aangepaste zonnebril en het plaatje was compleet. Kempense invulling Al snel groeide het idee om dergelijk opzet ook in de Kempen uit te bouwen. In Dirk Geldof van sport- en recreatiecentrum Lissenvijver in Geel vond Alain Verset een gedroomde zielsverwant. Dirk Geldof is licentiaat LO van opleiding, maakte de Olympische Spelen in Moskou mee, zette bewegingsactiviteiten voor kleuters op de Vlaamse sportieve spijskaart en zo kan een mens nog wel even doorgaan. Ook bij hem blijft de vernieuwing kietelen als een bad in plukverse brandnetels. Enig brainstormen leverde meteen een fraai plaatje op. Op sportief vlak is het aanbod om duimen en vingers van af te likken voor wie ook maar een beetje sportief/avontuurlijk bloed door
Externe kampformule Move & Groove Adventure is een extern kamp, deelnemers worden elke dag gebracht en gehaald. “Een muziekinstrument hoef je niet mee te brengen, daar zorgen wij zelf voor. Deze kunnen trouwens na afloop, als super aanbieding, eventueel aangekocht worden. Deelnemers hebben uiteraard de nodige kleding nodig. Dat het niet meteen dé topper uit de dressing moet zijn, zal duidelijk wezen. En een (heel) stevig lunchpakket om alle calorietjes aan te vullen is levensnoodzakelijk. Al kan er ter plaatse ook een lunchpakket gereserveerd worden”.
MOVE & GROOVE “adventure”: 14/4 tot 18/4 (2e week paasvakantie) in Geel 18/8 tot 22/8 (3e week augustus) in Geel
MOVE & GROOVE “seaside”: 30/6 tot 4/7 (1e week grote vakantie) in KnokkeHeist De kostprijs voor dergelijk extern kamp bedraagt 200 euro (inclusief gebruik van de sportinfrastructuur en de muziekinstrumenten). Leden van de Gitaarschool betalen 180 euro. Inschrijven doe je via www.gitaarschool.be (link: ‘schrijf je vrijblijvend in’). Info: 0495/51 27 26 (Alain Verset)
Voor alle leeftijden Groeps- of privélessen Alle niveaus
Akoestische gitaar
0495 51 27 26 www.gitaarschool.be Achterpad 12 2400 MOL
Rockids
aangepast leerplan voor 6-9j
Basgitaar Drums Zanglessen Ukulélé Move & Groove
sport- en muziekvakanties voor de jeugd
Muzikale schoolprojecten
Schrijf je nu in voor onze volgende cursus begin februari !
55
Toerisme
Tien jaar kerststallenwandelingen in Merksplas MERKSPLAS – In Merksplas wordt dit jaar een bijzondere verjaardag gevierd. Eigenlijk zijn het er drie. Weldra wordt in het centrum voor de vijftigste keer een kerststal opgetrokken. De kerststal in het gehucht Zondereigen bestaat vijftien jaar en voor het tiende jaar worden ook de kerstwandelingen georganiseerd tussen de kerststallen. Deze laatste lokken jaarlijks duizenden wandelaars.
de wandeling om. Als alles goed gaat, kunnen we dit jaar over een nieuwe wandelweg in de ruilverkaveling van Zondereigen.” De wandelingen lokken jaarlijks zo’n vijfduizend deelnemers, in het topjaar 2007 zelfs achtduizend. De wandelaars nemen de gelegenheid te baat om authentieke Kempense kerststallen te bewonderen in combinatie met een flinke brok natuur. Onderweg kan je je verwarmen bij houtvuur en met een hartversterkend drankje. De tochten langs vier prachtige kerststallen worden gemarkeerd van 15 december tot 6 januari. Deelnemen is gratis.
“Ik was jaren geleden op eigen houtje gaan wandelen tussen de kerststallen van Merksplas en Zondereigen. Toen is het idee ontstaan: waarom zouden we hier in de kerstdagen geen bewegwijzerde wandeling kunnen organiseren”, vertelt Karel Vanhoof van vzw Toerisme Merksplas. “Temeer omdat je daartussen prachtige natuur hebt: het Carons Hofke, het domeinbos Graafsbos, het Zwart Goor. Hier kan je prachtige herfstwandelingen maken.”
Jaarlijks wat nieuw Het idee werd in de praktijk gebracht en twee lussen van 8 tot 9 km gecreëerd: een lus tussen Merksplas en het Zwart Goor en eentje tussen het Zwart Goor en Zondereigen. De getrainde wandelaar kon het volledige traject doen. Intussen is de langste wandeling 20 km. “We proberen elk jaar het traject wat aan te passen om de deelnemers iets nieuws te bieden. Sowieso draaien we jaarlijks
Donderdag 26 december vindt ter gelegenheid van de drie jubilea een feestavond plaats op het verkeersvrije Kerkplein van Merksplas. Met wintervuren, warme dranken, snacks en allerlei optredens wordt vanaf 16 uur een sfeervol gebeuren gecreëerd. Alle info op www.toerismemerksplas.be. Tekst: Paul Huysmans
GROND -& AFBRAAKWERKEN
Uitgraven van (bouw)putten, kelders, funderingen, … Afbraak van woningen en andere gebouwen GRO D - & van A Fputten BRAA WERKEN Leveren enN plaatsen enKriolen
Uitgraven van terrassen en inritten Nivelleren van tuinen Leveren van zavel en zwarte grond
Hoge Mauw 164 – 2370 Arendonk – Tel. 014 44 23 44 – Fax 014 44 23 49
Uitgraven van (bouw)putten, kelders, funderingen, … Email: planning@hgena.be Afbraak van woningen en andere gebouwen Leveren en plaatsen van putten en riolen
Uitgraven van terrassen en inritten www.hgena.be Nivelleren van tuinen Leveren van zavel en zwarte grond
Hoge Mauw 164 – 2370 Arendonk – Tel. 014 44 23 44 – Fax 014 44 23 49
Email: planning@hgena.be
56
www.hgena.be
www.vo-lux.be
ALLES OP MAAT FABRIKANT KEUKENS BADKAMERMEUBELEN DRESSING KASTEN ALLERLEI TOTALE RENOVATIE
Martelarenstraat 172 2400 Mol Tel. 014 31 38 38 info@vo-lux.be
Remmen Los
Nieuwe Volvo Drive-E motoren: CO2-kampioenen Onder de S60-, V60- en XC60-motorkap verschijnen krachtbronnen uit Volvo’s nieuwste Drive-E motorenfamilie. Het betreft eigen ontwikkelde 2.0 liter 4-cilinders die zowel als benzine of diesel nieuwe maatstaven zetten op het vlak van uitstootbeheersing en vaak beter presteren dan met meer cc’s bedachte concurrenten.
Deze V60 Drive-E D4 is de eerste diesel in deze klasse die minder dan 100g/km CO2 uitbraakt.
De nieuwe Volvo S60: net als Mazda toont Volvo dat ook het op de CO2-hype drijvende godenverhaal van de downsizing zijn grenzen heeft.
Ook de XC60 met zijn nieuwe Drive-E 4-cilinder motoren doet het aanhoudende downsize evangelie op zijn grondvesten daveren.
Met verbluffende SkyActive technologie. Zo toonde Mazda eerder al dat een door CO2-hype gedragen godenverhaal van de downsizing, zijn grenzen kent. Met nieuw ontwikkelde 4-cilinder Drive-E motoren bewijst Volvo – zowaar nog bevattelijker – dat elke met overdreven lof toegejuichte, en zogezegd milieurelevante, downsize-actie zijn absolute ‘downside’ kent. Lees: dat nimmer door technische kennis gehinderde marketeer of CO2-predikant moet begrijpen dat er scherpe kantjes zitten aan zijn downsize-leergang. Omdat – en dat hoef je motoringenieurs niet te zeggen – almaar minder cilinderinhoud soms (maar niet altijd) verbruik en CO2 kunnen drukken. Maar dat bij gebrek aan cc’s zeker niet altijd de emissie van echt giftige gassen daarom beperkt blijft. Knarsetandend groen Met zijn 4-cilinder Drive-E-strategie bewijst Volvo dat de balans tussen brandstofverbruik (CO2-uit58
stoot) en prestaties niet per se of enkel met minder cilinderinhoud in evenwicht kan blijven. Want krachtontwikkeling heeft veel minder te maken met cilinderinhoud dan wel met de hoeveelheid lucht die de motor ingeblazen krijgt en die – bij kleine cilinderinhoud – in combinatie met sterk gelimiteerde brandstoftoevoer tot onvolledige en dus niet propere verbranding leidt. Waardoor Volvo, net als Mazda, niet zozeer downsized, maar wel ‘rightsized’: dus zonder inbreng van (niet altijd milieuheilzame) interventies worden – binnen thermodynamisch vast omlijnde wetmatigheden – zuigerverplaatsing en cilinderaantal beperkt. In deze: 4-cilinders en – zoals de thermodynamica al decennia stelt – in combinatie met een voor 4-pitters ideale cilinderinhoud van 2.0 liter. Wat Volvo met de nieuwe Drive-E 4-cilinders bereikt, zal menig groen georiënteerd CO2-fanaticus weer doen knarsetanden omdat hun tot vervelens toe aangekondigde en downsize-redenering davert op zijn vaak misleidende grondvesten. Neem de S60 T6 met zijn 306 pk, die in combinatie met de (eveneens nieuwe) 8-trapsautomaat per gram CO2 meer dan 2 pk ontwikkelt. De eerste auto in deze wagen- en vermogenklasse die dit realiseert. Ook de met fijne partikels ‘gestoffeerde’ antidiesel betweters krijgen van Volvo een veeg uit de pan. Met een uitstoot, die in bepaalde stadcentra en als gevolg van de hier doorgedreven uitlaatgasbehandeling, properder is dan de lucht die deze diesel inademt, is de nieuwe Drive E D4 (181 pk) in samenspel met manuele transmissie, de eerste diesel in deze klasse met een CO2uitstoot lager dan 100g/km.
“Cilinderinhoud is minder belangrijk voor de krachtontwikkeling dan de hoeveelheid lucht die een motor moet slikken” i-Art, compressor en turbo Die nieuwe diesels beschikken over ‘s werelds eerste i-Art technologie, waarbij cilinderafhankelijk en per cilindercyclus de brandstofinjectiedruk wordt bepaald. Elke injector krijgt zijn individuele microprocessor geïntegreerd. Die meet de injectiedruk per cilinder en aan de hand van die informatie kan i-Art cilinderafhankelijk de juiste hoeveelheid brandstof bepalen. Of hoe Volvo de stap zet naar closed-loop verbrandingscontrole in een diesel. Iets wat Opel weliswaar met duurdere druksensoren in iedere cilinder enkele jaren geleden ook al presteerde. De nieuwe 2.0 liter 4-cilinder T6 benzine gebruikt in de lage regiemes een supercharger (mechanisch gelinkte compressor) terwijl een turbo wordt ingeschakeld van zodra in de hogere regiemes de luchtstroom is opgebouwd. De S60 T5 met 2.0 Drive-E 4-cilinder (245 pk) stoot, gekoppeld aan een 8-trapdautomaat, slechts 139 g/km uit. Wie doet beter? Met de komst van de nieuwe 4-cilinders bereidt Volvo zich zo te zien ook grondig voor op verdere voertuigelektrificatie. Samen met die compacte 4-cilinders ontstaat immers extra ruimte voor de inbouw van elektromotoren. Na de in Nederland reuze populaire V60 Plug-in hybrid is het nog slechts enkele weken wachten tot een XC90 plug-in hybride met nieuwe Drive-E benzinemotor geïntroduceerd wordt. Zodat ook Volvo’s nieuwste High End hybride zich baseren kan op de CO2-zuinige uitgangspositie van dit nieuwe Drive-E 4-cilinder verhaal. Tekst: Ferre Beyens
Uw Volvo V40
Op welk type valt u? Nu met gratis Launch Pack op alle V40-varianten*
V40
V40 R-Design
V40 Cross Country
Met de V40 stelt Volvo een unieke wagen voor: een pionier in veiligheid, met een sierlijk Zweeds design én een rijgedrag dat zelfs de meest veeleisende bestuurder zal verleiden. Met aan boord de meest innovatieve veiligheidssystemen zoals de voetgangersairbag (een wereldprimeur) en de derde generatie van City Safety – volgens IIHS** verkozen tot de meest effectieve technologie om botsingen te voorkomen. Ziet u zichzelf eerder in een sportieve jas of een stoerdere outfit, dan zijn de Volvo V40 R-design of de Volvo V40 Cross Country misschien wel iets voor u. Welke type u ook verkiest, u geniet steeds onweerstaanbare saloncondities. Kom ze ontdekken op het Autosalon van 11 tot 20 januari 2013, of bij uw Van Houdt Kempen. HET LAUNCH PACK BEVAT: Park Assist achter (achteruitrijradar), Park Assist camera, Versnellingspookknop met verlichting, Adaptief digitaal dashboard met drie verschillende instelmodi (Comfort, Elegance, Performance)
3,6 - 8,3 L/100 KM • 94 -194 G CO2/KM Geef voorrang aan veiligheid. Milieu-informatie KB 19/03/2004: www.volvocars.be. *Saloncondities geldig van 4 januari tot 4 februari 2013. Niet cumuleerbaar met andere voorwaarden. Afgebeelde modellen ter illustratie. **Het gerenommeerde Amerikaanse Insurance Institute for Highway Safety.
UW MOBILITEITSPARTNER VOOR DE
KEMPEN
Molseweg 1 2440 GEEL 014/57.98.60
www.vanhoudt-cars.be
Lierseweg 308 2200 HERENTALS 014/24.81.50
Stwg. op Gierle 196 2300 TURNHOUT 014/42.26.01
info.cars@vanhoudt-kempen.be
Binnenkijken
“Ons bouwverhaal is geen bloemlezing van kommer en kwel” ITEGEM – Na jaren kleinschalig wonen in Noorderwijk besloten Ingrid en Hans om een ruimer pand neer te zetten in het landelijke Itegem. Het project groeide uit tot een toonbeeld van gezelligheid. Voor de interieurafwerking ging het echtpaar aankloppen bij MTconstruct uit Olen, gespecialiseerd in de schrijnwerkerij en interieurinrichting van woningen, kantoren en horecazaken.
Het braakliggende perceel waar het koppel een dik jaar geleden op stootte, sprak niet meteen tot de verbeelding. “De bouwgrond had een niet alledaagse vorm”, vertelt Ingrid. “Vermoedelijk stond hij daarom zolang te koop. De locatie sprak ons wel onmiddellijk aan. Hier komt zo goed als geen verkeer. Om helemaal geen inkijk te hebben aan de voorzijde van de woning, besloten we aan de straatkant geen ramen te plaatsen. We kozen voor grote raampartijen aan de tuinzijde. Het effect is prachtig: overdag baden de kamers hier in het licht.” “Het is ons opgevallen dat we ook een fris huis hebben, ondanks de grote ramen. Tijdens de zomer was het buiten bijzonder warm, maar binnenshuis kreeg je de indruk dat de airco de hele zaak koelde.” Thuis in alle stijlen Meest in het oog springende vertrek is de keuken,
60
waar eik de toon aangeeft en de indeling volledig gericht is op een efficiënt gebruik. ““Toen ik de 3d ontwerpen te zien kreeg van MTconstruct, waren mijn man en ik meteen overtuigd. Het bedrijf is thuis in alle stijlenen beantwoordde met haar ideeën compleet aan wat wij zochten. Het is een combinatie geworden van strak en landelijk. Het eikenhout loopt over van de keukenwand tot het kookeiland.” “We hebben bewust gekozen voor een open keuken”, gaat Ingrid verder. “We zijn levensgenieters en krijgen graag vrienden over de vloer. Het is leuk om die vrienden tijdens het koken al aan de keukentafel te ontvangen. Daarom hebben we in die ruimte ook een haard voorzien. Hij wordt gevoed door gas, maar creëert toch een aangename sfeer.” Ook de kast aan de haard draagt de signatuur van
MTconstruct. “De bedoeling was om die tv-kast te laten optrekken uit gewone eik, maar de oude barnwood planken die uiteindelijk werden gebruikt leveren een schitterend resultaat op. Het is een element in huis dat je niet snel in andere woningen zal tegenkomen. Dat exclusieve karakter heeft een meerwaarde.” In de kelder – waar stijlvolle wijnkasten met de aandacht gaan lopen – valt het oog onmiddellijk op het eenvoudige koelsysteem. “De glazen kasten met smeedijzeren randen staan gewoon op de chape. We halen de koude om de wijn op de juiste temperatuur te houden, gewoon uit de grond.” Sommige stijlelementen keren vaak terug, ook in kamers die weinig verband houden met elkaar. “In de badkamer hebben we hetzelfde materiaal ge-
Binnenkijken
“Een huis moet een groot ruimtelijk gevoel ademen, vonden wij. Dat doet ons huis ook”
Kinderen hebben ze niet, al laat de omvang van de woning een gezinsuitbreiding wel toe. “Ondanks het feit dat wij nooit kinderen zullen hebben, telt ons huis toch drie slaapkamers. Hopelijk duurt het nog een poosje, maar ooit zullen we dit pand moeten verkopen. Als je op dat moment niet voldoende slaapkamers kan aanbieden, beperk je het aantal potentiële kopers. We hadden ook kunnen kiezen voor een paleis van een slaapkamer, maar we vonden deze beslissing beter. Vooruitziend werken, dat typeert ons.” Ingrid en Hans blikken tevreden terug op het hele bouwproces. “Vermoedelijk zijn we een uitzondering op alle andere koppels die bouwen of verbouwen, maar ons verhaal is geen bloemlezing van kommer en kwel. Onze architect koos voor firma’s die hij kende en waarmee hij al jaren samenwerkte. Bovendien heeft hij elke stap mee opgevolgd. Wie kiest voor zo’n architect, kan nadien met plezier terugblikken op de uitgevoerde werken. Bij ons heeft het exact één jaar geduurd. Er zijn weinig mensen die dat kunnen zeggen.”
bruikt als in de keuken. De kasten zien er nagenoeg identiek uit. De dressing bestaat dan weer uit egale kasten, opgetrokken uit donkergrijs laminaat.” Het gekozen interieur straalt een zekere logica uit. “Het totaalplaatje moest kloppen en dat doet het ook”, stelt Ingrid vast. “De hoge plafonds vallen bij bezoekers nog het meest van al op. Ook dat was een bewuste keuze. Een huis moet een groot ruimtelijk gevoel ademen, vonden wij. Dat doet ons huis ook. In die mate dat wij nu meer dan ooit houden van een avondje thuis. Vroeger was elk excuus goed om onze kleine woning te verlaten, maar nu vinden we een avond in eigen huis niet erg meer.” Bouwen op latere leeftijd heeft voordelen, stelt het echtpaar vast. “Niet alleen weet je beter wat je wil en niet wil, er is doorgaans ook een ruimer budget beschikbaar. We wisten exact wat we wilden toen we eraan begonnen: een grote kleefkeuken, een ruime living, een gebruiksvriendelijke dressing en een gezelligheid die mensen meteen op hun gemak stelt.”
Tekst: Peter Briers Foto’s Van Gorp
Op en in gs w ee ke nd
1&2 fe br u ar i 20 14
Bezoek onze toonzaal Oevelseweg 66 • 2250 Olen
10 -1 9 uu r
interieurinrichting van A tot Z Interieurvormgeving Maatkasten Keukens Binnendeuren Parketvloeren
Gyprocwerken Fijnschilder Decoratieartikelen Mortexwerken
www.mtconstruct.be • info@mtconstruct.be
MTconstruct bvba • 2250 olen • Tim Meeus • T 0486 96 44 85 61
Culinair
Het Compromis doet geen toegeving aan kwaliteit RETIE – De naam van de nieuwe brasserie aan de Passtraat in Retie mag dan wel ‘Het Compromis’ heten. Aan de kwaliteit van de gerechten wordt geen enkele toegeving gedaan. Dezelfde eigenaars baatten tot afgelopen zomer even verder De Klynhoeve uit en bouwden die uit tot een bloeiende horecazaak. Met hetzelfde team en met nog meer enthousiasme gaan ze nu op hetzelfde elan verder. Maar eerst moeten enkele misverstanden uit de wereld.
Het Compromis Onderox-brasseriemenu Al kennisgemaakt met Het Compromis? Dan is dit een uitgelezen moment, want de komende weken serveren ze een mooi geprijsd menu aan de Onderox-lezer.
Het Compromis is namelijk ondergebracht in het vroegere pand van de Pas-Vite, wat zou doen vermoeden dat het om een restaurant gaat. Niet dus. Je kan er nog altijd voortreffelijk eten, maar je bent er evenzeer welkom voor een tas koffie, een glas aan de toog, als voor een croque en een pannenkoek. “We bieden de betere brasseriekeuken met veel aandacht voor de afwerking van de borden. Precies om die goede prijs/kwaliteit stonden en staan we bekend in Retie en omstreken”, vertelt Pascale Woestenburg, die samen met Kristof Geboers de toog en zaal voor haar rekening neemt. “Daarin verschillen we niets van vroeger. Onze bedoeling was om de inhoud van ginder naar hier over te brengen, maar om toch ook wat verfijnder te gaan werken. Een aantal klassiekers van vroeger verdween van de kaart, maar die laten we terugkomen in de suggesties.” Eigenaars Kurt Hass en Filip Verlinden blijven de werkzaamheden in de keuken verdelen. Het suggestiebord vermeldt permanent een 5-tal gerechten. Typische seizoensgerechten – wild, asperge,... – gaan wat langer mee terwijl andere regelmatig wisselen. Tegelijk kan je lekkere tooghapjes bestellen: pata negra, een kaasassortiment, een zuiders bordje met vleesgerechten uit het zuiden. En die toog heeft nog een andere functie. “Je kan ook gewoon iets komen drinken aan de bar en er eventueel ook aperitieven in afwachting van een tafeltje wanneer je niet gereserveerd hebt en we met een vol huis zitten. Meestal moet je dan niet zolang wachten”, weet Pascale.
“Een aantal klassiekers van vroeger verdween van de kaart, maar die laten we terugkomen in de suggesties” Intussen is nog een ander misverstand opgelost, namelijk dat je je fiets moeilijk kwijt kan. Aan de achteringang is de garage omgebouwd tot een fietsenstalling, inclusief stopcontacten om je elektrische fiets op te laden. Een blokje rondrijden is de boodschap en dan kom je via de tuin binnen. Aan het interieur is weinig veranderd. “We hebben geen eigenlijke verbouwingen gedaan, alleen het interieur wat opgefrist”, vertelt Pascale. Aan de muur hangen oude foto’s van Retie en de indeling in kleinere ruimtes geeft een huiselijk gevoel. Er zijn twee vertrekken waar groepjes van 8 tot en met 14 personen apart kunnen zitten. In de zomer is het heerlijk vertoeven in de tuin.
Bisque van grijze Noordzeegarnalen *** Stoofpotje van varkenswangetjes en Grimbergen *** Moelleux van chocolade Prijs: € 22 Geldig van 11 december 2013 t.e.m. 31 januari 2014, op maandag, dinsdag, donderdag (hele dagen) en vrijdagmiddag. Enkel op reservatie met vermelding van Onderox-menu.
Het Compromis Passtraat 11 2470 Retie 014 38 81 13 info@hetcompromis.be www.hetcompromis.be Dagelijks open vanaf 10 uur, woensdag gesloten
Tekst: Paul Huysmans
Bezoek ook deze culinaire partners van Onderox
62
De Bourgondische Brouwerij
De Onthaasting
Vijverzicht
Laar 14 | Mol
Zanddijk 64 | 2480 Dessel
+32 14 32 20 15
+32 14 75 80 78
+32 14 65 08 00
www.deonthaasting.be
www.hetvijverzicht.be
www.bourgondischebrouwerij.be
Maandag gesloten
Woensdag en donderdag gesloten
7 op 7 open
Weeldestraat 86 | 2381 Weelde
MOEILIJKE KEUZE ? Niet met de vakkundige begeleiding van
Bevovini Om zelf te genieten, om cadeau te geven Kom uw feestwijnen en bubbels proeven tijdens onze extra openingsdagen Vrijdag en zaterdag Zondag 22 en 29 december Maandag 23 en 30 december Dinsdag 24 en 31 december 25 en 26 december gesloten
10.00 – 17.00u 13.00 – 17.00u 13.00 – 17.00u 10.00 – 15.00u
Tijdens deze feestmaand hebben wij voor iedere klant bij aankoop van minimum 6 flessen een leuk cadeau Immers, voor fijne Italiaanse wijn moet je bij Bevovini zijn …. Get inspired !
Bevovini Rode Akkers 3 – 2460 Kasterlee – T 0477 498 600 info@bevovini.be – www.bevovini.be
Interview
Sommelier van het jaar Sepideh slaat gensters in wijnland ANTWERPEN/KASTERLEE – In haar oogopslag zitten duizenden jaren Perzische beschaving verscholen. Haar stem klinkt warm, maar toch beslist. Sepideh (‘zonsopgang’ in het Perzisch) Sedaghatnia is een kordaatje. Dat GaultMillau haar tot ‘sommelier van het jaar’ uitriep, is niet toevallig. Sepi werd volwassen in de Kempen. Ze liep school in Turnhout en Geel en haar roeping ontlook in het restaurantwezen van Lichtaart en Kasterlee.
“Het is mijn job om mensen te begeleiden doorheen het menu. De selectie maak ik op basis van de gerechten die mijn baas creëert en dus streef je een harmonie na”
Tien hoog op het Mas in de vroege morgen. Sepi loodst ons in sterrenrestaurant ‘t Zilte door de open gecompartimenteerde keuken. Gekletter, getik en gedraaf, zonder dat iemand opkijkt. In de prachtige eetzaal word je gevat door een adembenemend panorama: wolken en luchtslierten, met zonnestreepjes die de stadsmonumenten kleuren. Daaronder in al haar waardigheid: de Schelde. Maar laat ons eerst even luisteren naar Sepi die vroeger zowel in Keravic, Noah als De Residentie aan de slag was. “Uiteraard ben ik fier op mijn geboorteland Iran en zijn eeuwenoude cultuur. Ik behoud trouwens mijn Iranese identiteit en volg de ontwikkelingen daar. Mijn ouders verhuisden naar België toen ik zeventien was, omdat er hier meer toekomstmogelijkheden waren. Eerlijk gezegd voel ik me bij die mix van twee verschillende culturen zeer goed.“ Welke verschillen merk je? “Vooral voor de jeugd is er een grote wereld van verschil. Iran is een Islamitisch land en dat vertaalt zich in striktere regels. Anderzijds is het klimaat er aangenamer dan hier en zijn de familiebanden er hechter. Ik mag dat misschien niet veralgemenen maar ik heb de indruk dat de familieleden hier iets afstandelijker leven ten opzichte van elkaar. In Iran breng je wekelijks een bezoek aan je ouders, voor ons was dat op vrijdag. Bij die visites is iedereen aanwezig en dat versterkt de samenhorigheid. Anderzijds zijn de onderlinge afstanden er veel groter. Zo liggen Ispahan en Teheran in Iraanse normen dicht bij elkaar maar praktisch bekeken betekent dat toch nog altijd zes uur rijden.” Welke opleiding volgde je? “Ik studeerde ginds vijf jaar ‘wetenschappen’: fy64
sica en wiskunde. Vader had gehoopt dat ik hier naadloos verder kon gaan, maar dat was niet het geval. Ik zou dan twee jaar ‘technisch onderwijs’ volgen in het H. Graf, zodat ik het Nederlands beter zou beheersen om later naar de unief te gaan. In zijn droom zag vader me als toekomstig ingenieur in de petrochemie. Zelf wilde ik iets doen in de kunstrichting, maar daar wilde de oude heer absoluut niet van weten.” Uiteindelijk ben je dan in de horeca beland. “Dan is er iets gebeurd wat niemand kon voorzien. Om wat zakgeld te verdienen nam ik een vakantiejob aan in hotel-restaurant De Residentie in Lichtaart. Ik beleefde er de gloriejaren van het nieuwe millennium. Het was daar één en al sfeer, we kregen er geregeld de Rode Duivels over de vloer en ook door de week was het er bijzonder prettig. Ik leerde daar heel veel van de maître, Ronny Bosmans. Zo’n hartelijke man, weet je, met een dikke snor en een sigaar binnen het bereik, die tegelijkertijd zeer alert bleef en ons meteen bijstuurde waar nodig. Begonnen als afwasser promoveerde ik later naar de keuken, wat ik heerlijk vond, maar mijn chef achtte mij vrij snel rijp voor de zaal. Al bij al was de ervaring zo positief dat ik voor mezelf uitmaakte: ‘dit is mijn leven, in deze richting wil ik verder’. De boodschap dat ik naar de hotelschool wilde, kwam thuis hard aan, maar werd ingewilligd. Om praktische redenen – de gemakkelijke verbinding met mijn woonplaats Kasterlee – koos ik voor de hotelschool van Geel.” Van de keuken naar de wijn lijkt dan een logische stap. “Aanvankelijk was het voor mij niet zo eenvoudig om daar te aarden omdat ik wat ouder en dus volwassener was dan mijn medestudenten. Ge-
lukkig stootte ik er op een schitterend leraar: Jo Kuppens. Hij doceerde drankenkennis, zowel op theoretisch als praktisch vlak en je voelde dat die man passie had voor zijn vak. Van meet af was ik gebiologeerd voor die kennis en leerde mijn lesjes wel zodat Jo verder kon timmeren aan mijn niveau. Dat loonde en in de praktijklessen bleek dat mijn smaakvermogen gunstig evolueerde. Gemotiveerd als ik was, ging ik Jo helpen bij de avondcursus die hij op school gaf aan volwassenen. Bij die gelegenheid werden er ook flessen ontkurkt die prijziger waren dan tijdens de dagschool. Daardoor krijg je een goede basiskennis, die ik met plezier uittestte tijdens interscholenwedstrijden. Dankzij Jo volgde ik nadien nog een specialisatiejaar.”
Toen Sepi afstudeerde, greep ze de kans om als assistent maître te beginnen (2005) in De Residentie. Ze kreeg direct de wijnkaart op haar bord en daarmee ging een droom in vervulling. Vanaf dan mocht ze de wijn selecteren voor de kaart, maar ook voor alle feesten. Op haar ‘vrije maandag' volgde ze in Kontich de vervolmakingcursus voor sommeliers. Twee jaar geleden promoveerde ze naar sterrenrestaurant ’t Zilte en startte
Interview D GROOTES KEUZE TE DRANKE IN N!
voor haar een nieuw leven in de verfijnde maar complexe keuken van Vicky Geunes. Hoe word je sommelier van het jaar? “Door je werk ter harte te nemen. In feite word je op alles geëvalueerd. Wat is het verhaal dat je brengt, en wie is de persoon achter dat verhaal, en hoe alert en attent is ze? Door meer te studeren besef je beter hoe beperkt je kennis is, ook al draag je de titel van sommelière-conseil. Bijblijven is dus de boodschap. Het is mijn job om mensen te begeleiden doorheen het menu. De selectie maak ik op basis van de gerechten die mijn baas creëert en dus streef je een harmonie na. Maar dat geldt slechts als referentie, want wie ben ik om te zeggen dat mensen iets lekker moeten vinden. Als iemand zijn eigen flesje zoekt, ben ik de gids die uitleg geeft bij de mogelijke keuzes. Ik ben de hulp naar smaak en prijs. Daarom helpt het praatje met de klant zodat je weet welke druif men wenst, moet de wijn fruitig zijn of niet… enz.” Hoeveel wijnen heb je op de kaart? “Op de kaart hebben we hier 600 wijnen en elke dag bieden we 17 wijnen aan per glas. Om bij te blijven hebben we onze eigen referenties. We volgen ook de wijnblogs, bezoeken geregeld wijngaarden en raadplegen gedegen wijnatlassen en wijnbijbels. Namen? Ik denk bv. aan Jancis Robinson en Hugh Johnson. Hen volg ik o.m. op de voet, maar daarnaast zijn er nog goede professionele websites.” Tips voor de feestdagen? “Die geef ik liever niet. Ik raad je lezers aan om bij voorkeur naar een wijnhandelaar te gaan. Er zijn er voldoende in de Kempen die je adviezen en een goede prijs/kwaliteitverhouding meegeven. Overigens zijn er ook goede wijnatlassen.” Wat zijn je favoriete gerechten? “Er is wel degelijk een groot verschil tussen de Aziatische keuken en de Vlaamse of Franse. De Aziatische biedt een enorm smaakpalet met veel meer verschillende groenten, kruiden en exotische specerijen. (Giechelt eventjes) De Iraanse keuken levert gerechten met ballen! Maar met dit koude weer kan ik ook erg genieten van jullie Vlaamse hutsepot, kalfsblanquette of asperges op zijn Vlaams… lekker, toch!”
VOOR UW BRUISENDE EINDEJAARSFEESTEN
Doe mee aan onze winteraktie en spaar voor
Gratis Dranken
Zaterdag 7 december :
Degustatie wijnen uit de Nieuwe wereld 13-17u 5+1 gratis op onze selectie wijnen
Zaterdag 14 december :
Portugees weekend Degustatie Porto’s en Portugese wijnen 13-17u
Zaterdag 21 december :
Degustatie Franse wijnen 13-17u Voor iedere klant een geschenkje onder de kerstboom
Zaterdag 28 december : Bubbeldag 13-17u
Relatiegeschenken Geschenkidee:
Exclusieve borden,dozen, manden en andere geschenkenverpakkingen met wijnen, likeuren, bieren, kaas, pralines, delicatessen, …
s
Waar droom je van? “Nee, morgen zit ik nog niet in New York of elders. De tijd is er nog niet rijp voor, maar er suddert wel iets avontuurlijks in me. Soms heb ik wel ’s zin om andere horizonten te verkennen: bv. Frankrijk of de andere kant van de wereld om voor een langere tijd een intense stage mee te maken. Bij gewijzigde omstandigheden in mijn thuisland is het zelfs niet uitgesloten dat ik er wijn zou gaan verbouwen. Misschien had ik dat al gedaan als ik niet zulke stevige relatie had opgebouwd met mijn partner met wie ik nu elf jaar samen ben. Ik kan moeilijk zeggen ik pak de koffers om enkele maanden in het buitenland te gaan werken. Maar wie weet…. Misschien zijn we daar over enkele jaren samen wel rijp voor?” Stuur ons een kaartje. Tekst: Bruno Otten Foto’s Bart Van der Moeren
Tip Hoe neutraliseer ik mijn smaakgevoel bij een verandering van wijn? Sepi: Neem een slokje water en spoel de mond. Een stukje brood kan helpen. Neutraliseer ook je neus door aan de binnenkant van uw (reukloze) elleboog te ruiken.
Deelnemer Decemberactie Openingsuren :
Maandag : Di - woe - do: Vrijdag : Zaterdag : Zondag :
Gesloten 09.00 tot 12.00 uur en van 13.00 tot 18.00 uur 09.00 tot 12.00 uur en van 13.00 tot 19.00 uur 09.00 tot 18.00 uur 10.00 tot 12.00 uur
BVBA Kempendrinks – Kerkstraat 15A – Arendonk – 014 677419 65
Tuinen
Verse groene vitamientjes recht van je vensterbank Als tuin- en landschapsarchitect gespecialiseerd in de eetbare tuin wordt mij haast dagelijks de vraag gesteld om groenten, kruiden en fruit te betrekken in het tuinverhaal. Door bijvoorbeeld je eigen groenten te kweken bespaar je immers geld en zijn je producten verser dan vers.
aan vitaminen zijn ze bovendien supergezond. Niet voor niets dus een trend in onze keuken. Hoe gaan we te werk? Kiemgroenten vragen om veel licht. Een zonnige vensterbank is perfect. Toch zijn er ook soorten zoals soja die het beter doen in het donker. Geen aarde bij de hand? Geen probleem. Sommige zaadjes groeien gewoon in een doorzichtig potje. Anderen zoals tuinkers zijn tevreden met wat keukenpapier of een stukje stof als bodemsubstraat. Er bestaan ook speciale kweekbakjes. Het belangrijkste voor het kweken van scheuten is licht en water, het voedsel om te kiemen zit in het zaadje zelf.
Bijkomend voordeel is dat je niet naar de winkel moet hollen en je zelf kan bepalen welke soorten je wil verbouwen, ook deze die anders moeilijk te verkrijgen zijn. Voor wie geen tuin of serre heeft en ook in de winter iets wil verbouwen, is het kweken van kiemgroenten of scheuten op de vensterbank misschien een uitkomst. Kiemgroenten voelen zich in kamertemperatuur op hun best en laten zich zeer gemakkelijk opkweken. Maar wat zijn kiemgroenten, microgroenten of scheuten? Kiemgroenten zijn piepjonge plantjes die net uit het zaadje komen. Tuinkers, mosterd, radijs, rode bietscheuten,… kennen we waarschijnlijk van de supermarkt. Maar er zijn ook minder bekende soorten zoals klaver en fenegriek. Deze kleurrijke smaakbommetjes kan je zo rauw en onverwerkt eten. Met hun hoge dosis
De meeste zaden zijn verkrijgbaar in het tuincentrum, bij de biowinkel of op het internet. Opteer voor zaden die speciaal als kiemzaad worden aangeboden. Deze zijn vrij van chemische middelen. Voor een oogst van ongeveer een confituurpotje volstaat een koffielepel zaad. Voor zaden die geen bodem nodig hebben zoals luzerne of alfalfa, neem je een doorzichtig, leeg plastic doosje of een glazen bokaal. Doe er een lepel zaad in, bevochtig en dek af met een deksel met gaatjes of een stuk kaasdoek met een elastiekje. Voor scheuten die wel een bodem nodig hebben zoals tuinkers, doe je hetzelfde. Het enige verschil is dat je eerst een vochtig stuk keukenpapier of stof van min. 0,5cm op de bodem legt alvorens de zaden erop te strooien. Zet het doosje in het licht op de vensterbank. Let
“Kiemen zijn lekker in een salade, op een boterham met kaas of als extra smaakmaker in een warm gerecht” wel op voor te fel zonlicht. Kiemen moeten altijd vochtig gehouden worden. Spoel daarom dagelijks ’s morgen en ’s avonds de zaden in pot zonder bodemsubstraat grondig met koud stromend water. Om verrotting en schimmelvorming te vermijden laat je de kiemen eerst goed uitlekken alvorens de pot terug te sluiten. Deze met bodemsubstraat dagelijks controleren op vochtigheid en indien nodig water geven. Kiemen moeten dus vochtig zijn maar mogen ook niet onder water staan. Afhankelijk van de soort kan je na vier tot veertien dagen smullen van je groene vitamientjes. Zonnebloemkiemen bijvoorbeeld kan je al vrij snel oogsten. Prei en look hebben wat meer tijd nodig. Voor bepaalde maagproblemen en kankers zou broccoli dan weer zeer gezond zijn. Ook hiervan kan je scheuten kweken. Kiemen zijn lekker in een salade, op een boterham met kaas of als extra smaakmaker in een warm gerecht. Een te grote oogst? Verwerk hem in een omelet, soep of Oosterse wokschotel. Tekst: tuin- en landschapsarchitect Pepijn Verheyen
www.syntra-ab.be
Wek je talent met een bouwopleiding. Begin eraan!
Kempenlaan 36 - 2300 Turnhout
Duurzaam bouwen met houtskeletbouw Energiedeskundige type A G2 hernieuwen certificaat gasunits-gastoestellen type C G3 hernieuwen certificaat gasunits-gastoestellen type C Luchtdichtheidsmetingen volgens NBN EN 13829 Perspectieftekenen Renoveren van vloeren Riolering: plaatsing en herstelling Vochtproblemen: diagnose en herstelling Warmteverliesberekening
start: 28/05/2014 meerdere data meerdere data start: 12/03/2014 meerdere data start: 22/02/2014 start: 13/05/2014 start: 22/05/2014 start: 14/05/2014 start: 24/03/2014
... en nog veel meer op www.syntra-ab.be
Professioneel. Praktijkgericht. Syntra. 66
Publireportage
Lekker koken en gezellig tafelen met Keukenlust Het is onmogelijk om het assortiment bij Keukenlust in Arendonk in een paar woorden te vatten. Of laten we toch een poging doen: je vindt er alles wat koken en tafelen tot kunst maakt. De collectie is dermate uitgebreid dat ieder wel iets vindt naar zijn budget. Wat Keukenlust nog bijzonder maakt, is de vakkundige toelichting. Op die manier stap je buiten met precies dat wat voor jou het beste is. Kwaliteitsmerken Keukenlust kiest voor kwaliteit met kookpotten voor alle vuren van Fissler, Demeyere, en Silit; gietijzeren potten van Staub en Le Creuset, pepermolens van Peugeot, keukenhulpjes van Cuisipro, messen van Global, mandolines van De Buyer en nog zo veel meer.
Met 65 jaar ervaring is Keukenlust de kampioen voor je keuken en gedekte tafel. Nergens in de Kempen, zelfs niet in’t stad, vind je een assortiment dat zoveel omvat, verspreid over 650 vierkante meter winkeloppervlakte en twee verdiepingen. “De diepte van het assortiment maakt ons bijzonder”, weet Carine. “Om je een idee te geven: we hebben meer dan 300 verschillende kookpotten en pannen, vrijwel allemaal geschikt voor zowel inductie als gas.”
Verder is de keuze voor je gedekte tafel en huishouden uitzonderlijk groot. Zo vind je bij Keukenlust de betere merken voor porselein, glas, bestek of accessoires met collecties van o.a. Villeroy & Boch, Thomas, S&P, Schott Zwiesel, Spiegelau, Alessi, Screwpull, Arzberg, WMF, Yong en Eternum. Ook in electro is het aanbod groot: KitchenAid, Kenwood, Magimix, Frifri, Calor, Miele, Liebherr, Siemens en Beko. Speciaal met de feestdagen in het vooruitzicht baadt de bovenverdieping in een kerstsfeer. Je vindt er porselein, glaswerk en toffe tafeldecoratie die je helemaal in kerststemming brengen. Ga kijken en laat je inspireren.
Alles wat zich in de winkel bevindt, staat ook op de webshop (www.keukenlust.be) zodat je op voorhand al even kan checken wat er allemaal in voorraad is. Je kan ook tijd besparen en online reserveren zodat je cadeautjes al ingepakt zijn bij afhaling aan de kassa. Alle prijzen en promoties zijn zowel geldig in de winkel als via de webshop. Bovendien kan je ook bij Keukenlust tot 5000 euro winnen met de Unizo Arendonk decemberactie.
67
Cultuur
On Stage
© Charlotte Sampermans
Katinka Polderman MOL – Katinka Polderman laat zich niet in een bepaald vakje stoppen. Wat ze brengt, is zeker geen echte stand-upcomedy. En ook geen conference. En een echte rode draad is er in haar voorstellingen ook moeilijk te vinden. Wat is het dan wel? Misschien nog het meest dat typische Nederlandse cabaret met de maatschappijkritische liedjes. In haar wereld bestaan rake observaties moeiteloos naast flauwekul, is er plaats voor grof én teder, voor seksgrapjes én een ontroerend lied. Zaterdag 11 januari om 20.15 uur in Schouwburg Rex in Mol, tickets (’t Getouw) € 14 Te winnen: 3 duotickets
Koppie koppie HERENTALS – Koppie koppie neemt je mee op het parcours van een grappig ventje met een groot hoofd. Het hele leven passeert de revue: geboorte, kind zijn, opgroeien, een identiteitscrisis, jezelf terugvinden, de ‘andere’ ontmoeten, verliefd worden… Tot de cirkel weer rond is met een nieuwe geboorte. Koppie koppie van Villanella en Maria Clara Villa Lobos is een dansvoorstelling met videoprojecties geïnspireerd op kunst en cartoons (+3 jaar). Zondag 12 januari om 14.30 uur in ’t Schaliken in Herentals, tickets € 8 Te winnen: 2 duotickets 68
Josse De Pauw MOL – Theatermonument Josse De Pauw kruipt in de huid van voetbalcoach Raymond Goethals. Verwacht je echter niet aan een biografische benadering of aan een opsomming van de sportieve successen van De Tovenaar. Tekstschrijver Thomas Gunzig had vooral aandacht voor de kleine verhalen uit Goethals’ leven. De vertolking door Josse De Pauw is een waar huzarenstukje. In een mix van Frans en Nederlands, een mengtaaltje dat alleen maar als ‘Belgisch’ omschreven kan worden, brengt hij Goethals opnieuw tot leven. Donderdag 16 januari om 20.15 uur in Schouwburg Rex in Mol, tickets (via ’t Getouw) € 15 Te winnen: 3 duotickets
haar bezig ziet en hoort, kan niet naast het spelplezier kijken waarmee de zangeres op het podium staat. Voor de nieuwe reeks optredens, kiest Free uit haar mooiste liedjes. Zaterdag 18 januari om 20.15 uur in De Djoelen in Oud-Turnhout, tickets € 20 Te winnen: 2 duotickets
Kaaiman GEEL – Voor de nieuwe productie van Kaaiman gaat Simon de Vos, samen met drie jongeren en twee muzikanten, de Metamorfosen van Ovidius te lijf. De bekende mythes van onder andere Tereus, Byblis, Daedalus en Icarus zijn het vertrekpunt van de voorstelling. Kaaiman kiest voor verhalen vol passie, waarin de mens in al zijn nietigheid op zoek gaat naar een glimp onsterfelijkheid. Donderdag 16 januari om 20.15 uur in de Werft in Geel, tickets € 10 Te winnen: 3 duotickets
Erik Goris HERENTALS – Op deze winterse zondag ontvangt moderator Katrien Lodewyckx de Herentalse acteur Erik Goris. Erik selecteert een aantal boeken die hem zijn bijgebleven en die op de een of andere manier iets hebben betekend in zijn leven. Daarnaast ontvangt hij het boek dat Martin Heylen hem cadeau gaf. We vragen hem om zelf een boek te schenken aan Frieda Van Wijck, de gast van de volgende Boeken en Bubbels. Joost Vandecasteele, die recent de pers haalde met zijn nieuwe boek Vel, vervoegt het gezelschap. Accordeoniste Jolien Wils zorgt weer voor een muzikale toets. Zondag 19 januari om 10.30 uur in de Lakenhal in Herentals, tickets (Schaliken) € 10 (incl. glaasje cava achteraf)
Mallou
LOMMEL – De Servische accordeonist Ivica Vucelja en de Belgische violist Bert Van Laethem zijn twee gedreven muzikanten die een tiental jaar geleden het duo Mallou vormden. Ze veroverden de podia in België en Nederland, maar ook in Taiwan, Slovenië en Hongarije. De twee musici hebben elk op hun terrein (klassiek, jazz en folk) al een lange weg afgelegd. Hun rijke ervaring laten ze horen in een nieuwe muzikale trip doorheen de wereld van de Balkan. Vrijdag 17 januari om 20.15 uur in het Raadhuis (Dorp, Lommel), tickets (De Adelberg) € 12 Te winnen: 2 duotickets Free Souffriau OUD-TURNHOUT – Free Souffriau voorstellen aan het grote publiek is eigenlijk een beetje overbodig. Jong en oud Vlaanderen kent de veelzijdige artieste in verscheidene gedaantes: van superheldin Mega Mindy, over musicalster tot straffe zangeres. Wie
© AnnavanKooij
© Krijn van Noordwijk
Petrus en den doodendraad RAVELS – Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd de grens tussen België en Nederland door de Duitsers hermetisch afgesloten door een elektrische draad (een soort ijzeren gordijn avant la lettre). De leefgemeenschappen van Ravels, Weelde en Poppel werden op die manier van mekaar gescheiden met vaak grote sociale en emotionele gevolgen. Tegen de achtergrond van dit historische gegeven speelt ‘Petrus en den doodendraad’. Donderdag 9 januari om 20 uur in De Wouwer in Ravels (lezing voorafgaand), tickets € 16 Te winnen: 3 duotickets
Dialogue GEEL – In DIALOGUE vloeien BIS voor de 62-jarige iconische choreografe en danseres Truus Bronkhorst en LA BETE voor de 23-jarige actrice Joke Emmers naadloos in elkaar over. Waar BIS schrijnt en pijn doet, is LA BETE zalvend en hoopgevend. Implosief versus explosief, jong versus oud. Donderdag 23 januari om 20.15 uur in de Werft in Geel, tickets € 10 Te winnen: 2 duotickets
The new i10 Limited Edition
Je krijgt er nooit genoeg van
Vanaf € 9.949* Ontdek hem nu bij je verdeler. STANDAARDUITRUSTING m&m’s color pack - 5 deuren - 5 echte zitplaatsen - Airconditioning Mistlichten vooraan met LED dagrijverlichting - Elektrische ruiten voor- en achteraan - Centrale vergrendeling met afstandsbediening Radio CD/MP3 met AUX/USB aansluiting - 6 airbags & ESP (Elektronische stabiliteitscontrole) - 5 jaar garantie zonder kilometerbeperking
JAAR
Waarborg zonder kilometer beperking
(L/100KM): 4,3 - 6,0 CO2 (G/KM): 98 - 137
*Nettoprijs voor een nieuwe i10 1.0i Limited Edition m&m’s (66pk). Catalogusprijs € 11.899 - € 1.200 korting - € 750 Ecobon = € 9.949. Ecobon: U kunt alleen van een Ecobon genieten bij inlevering van een volledige wagen van meer dan 10 jaar oud waarvan u eigenaar bent en sinds meer dan 6 maanden ingeschreven op uw naam. De naam van de koper van de nieuwe wagen moet overeenkomen met de naam van de eigenaar van het ingeruilde voertuig. Aanbod geldig tot en met 31/01/2014. Niet cumuleerbaar met andere promotionele aanbiedingen. Niet-contractuele foto. Milieu-informatie: (K.B. 19/3/2004): hyundai.be
Autobedrijf De Jong Garage W. Van Herck bvba Herentalsesteenweg 91 Noord-Brabantlaan 10 2280 Grobbendonk 2300 Turnhout ref_3997_20131211_adv_electrosmets_vs01_lr.pdf 1 5/12/13 13:46 Tel. 014-511311 Tel. 014-450541
Garage Ronny Willems Koning Albertstraat 39 2381 Weelde Tel. 014-657018
Macquoi & Zn Geelsebaan 61 2430 Vorst-Laakdal Tel. 013-661325
ref_3997_20131211_adv_vanherck_vs01_lr.indd 1
4/12/13 16:33
(tot 31/12/13)
bij aankoop Jura of Miele vrijstaand koffiemachine (tot 31/12/13)
(tot 31/12/13)
BRAUN, PHILIPS BABYLISS, KRUPS,... klein electro
BRABANTIA Leifheit keukengerief
OSRAM
alle soorten lampen
PEUGEOT peperen zoutmolen
SMEG
koelkasten
BAMIX mixers
klein electro
69
Cultuur
On Stage bluesrockgitaristen. Lightnin' Guy & the Mighty Gators zijn op dit moment de Belgische bluestrots en staan garant voor foot stompin' blues & roots music. Vrijdag 31 januari om 20.15 uur in de Werft in Geel, tickets € 13 Te winnen: 2 duotickets
Ivan Pecnik RAVELS – In ‘Bootsman’ vertelt Ivan Pecnik het aangrijpende verhaal vol spanning en humor over zijn eigen grootvader, Frans Lissens. Als kind bewonderde hij de imposante en zwijgzame bompa. Hij vond een spannend krantenartikel uit WO II waarin Frans Lissens een cruciale rol speelde en er was een familieverhaal vol vraagtekens en geheimzinnigheid. Jaren later was een bezoek aan het Mechels Museum voor Deportatie en Verzet het begin van een intrigerende zoektocht die een opmerkelijke levensloop aan het licht bracht. Donderdag 23 januari om 20 uur in De Wouwer in Ravels, tickets € 15 Te winnen: 2 duotickets Geert Hunaerts GEEL – Geert Hunaerts staat voor het eerst op de planken met een persoonlijke voorstelling. Samen met zijn livemuziekband zingt hij de soundtrack van zijn herinnering. Hij vertelt over zijn fascinatie voor mieren en de onmiskenbare voordelen van fijn gesneden charcuterie. Een verhaal over opgroeiende kinderen in een verwenmaatschappij, maar ook over gemaakte keuzes en nieuwe keuzes die je als opgroeiende vader moet maken. Vrijdag 24 januari om 20.15 uur in de Werft in Geel, tickets € 14 Te winnen: 2 duotickets
Steven Mahieu GEEL – Maniak is de tweede voorstelling van comedian Steven Mahieu. Eerder was hij met zijn debuut Mahieustueus in de Werft te gast. Met deze show verbaasde hij niet alleen het publiek maar ook de critici van de pers. De Werft is dan ook enorm trots dat hij in zijn premièreweek te gast is met de opvolger. Zaterdag 25 januari om 20.15 uur in de Werft in Geel, tickets € 12 Te winnen: 2 duotickets Fernando Lameirinhas
De Bloemen, de Vogels en de Gruwel TURNHOUT – “Twee mensen, geen karaktergestoorden, psychopaten of seriemoordenaars, maar gewoon een sympathieke man en zijn leuke vrouw, hebben zichzelf tamelijk goed in de hand, bemoeien zich nergens ongevraagd mee, respecteren elkaar en hebben begrip voor elkaars problemen. De gruwel is iets van ‘andere volkeren’, van ‘andere culturen’ en ze kennen die gruwel uitsluitend via de buis. Kortom, het zijn zogenaamd fatsoenlijke mensen met een behoorlijke opleiding. Mooi zo. Laat ik die mensen nu een mooi huis geven met een oogverblindende bloementuin vol oorstrelend vogelengezang. En laat ik eens zien wat er gebeurt als op een dag de bal van de buurjongen over de muur vliegt…” Walter van den Broeck Cast: Willem De Roover, Christine Goris, Symen Gilles, Elisabeth Van Tornout en Frank Robben. Data: 25, 28, 31 januari en 1, 4, 7, 8, 9, 14 en 15 februari om 20.15 uur Matinee op 2 februari om 15 uur Locatie: Elckerlijc – Turnhout Reserveren op 014 424210 op werkdagen van 18 tot 19 uur Te winnen: 3 duotickets voor dinsdag 28 januari
Arnout Van de Bossche
OUD-TURNHOUT – In deze theatervoorstelling is het publiek, zonder het goed te beseffen, beland in een soort ‘motivational seminar’ voor koppels met ernstige relatieproblemen. Deze pijnlijke vergissing ontaardt in een buitengewoon komische workshop van een zelfverklaarde ‘Relatiefluisteraar’, doorspekt met levendige interacties en herkenbare observatiehumor. Vrijdag 24 januari om 20.15 uur in De Djoelen in OudTurhout, tickets € 12 Te winnen: 2 duotickets
MOL – Fernando Lameirinhas en Maria de Fátima zijn twee gevestigde waarden binnen de wereldmuziek. Beiden verlieten hun thuisland Portugal en vestigden zich in Amsterdam. Het moest er dus ooit van komen dat ze samen een programma zouden maken. In Terno e Terna (‘terno’ is Portugees voor teder) gaan ze op zoek naar het hart van de fado. Zaterdag 25 januari om 20.15 uur in Schouwburg Rex in Mol, tickets (’t Getouw) € 16 Te winnen: 3 duotickets Bluesnight GEEL – Danny Bryant is nog maar 32 jaar en gooit al meer dan tien jaar hoge ogen in de Europese bluesscene. Samen met zijn vader Ken op basgitaar, Trevor Barr op drums en negen internationaal gewaardeerde albums in de broekzak, toont hij het publiek waarom hij één van de meest gewaardeerde
PARIBO JANSSENS
Kasteelstraat 101 - 2470 Retie - 014-37.92.17
www.misterfloor.be Open: ma-vrij: 9-12u en 13-18u • zat: 9-12u • zondag & woensdag gesloten 70
Mail en win gratis tickets Wil je gratis naar een voorstelling op deze pagina’s, stuur dan een mailtje naar onstage@onderox.be voor 17 december 2013. Daarin vermeld je maximum drie voorstellingen in volgorde van je voorkeur. Vergeet zeker niet je naam, adres, telefoonnummer en mailadres door te geven. Slechts 1 mail per postadres. De winnaars worden persoonlijk verwittigd en de kaarten liggen klaar aan de kassa. www.dewerft.be www.dewouwer.be www.oud-turnhout.be www.getouw.be www.elckerlijc.com www.ccdeadelberg.be www.schaliken.be
VERHUURT en VERKOOPT alle machines en produkten voor het renoveren en behandelen van alle vloeren. Ook verkoop van parket Onze deskundige vakman RENOVEERT, REINIGT EN BEHANDELT al uw vloeren. Vakkundige plaatsing van parket.
OP
VERTOON VAN DEZE ADVERTENTIE KORTING BIJ VERHURING EN AANKOOP PRODUKTEN VOOR VLOER- ONDERHOUD . NIET OP PARKETVLOEREN EN LAMINAAT.
10%
3131 -10-2012 aanbodGeldig geldigtot t/m januari 2014
71
Culinair
Il Giardino kiest voor de beste producten ARENDONK – Eenvoudig maar met goede producten. Zo moet de Italiaanse keuken eruit zien volgens Gero Caputo, samen met zijn vrouw Anita Mertens al vele jaren uitbater van het restaurant Il Giardino in het centrum van Arendonk. “En verder moet daar niet te veel gedoe rond worden gemaakt”, vindt hij. Met kerst en oudjaar openen ze voor het eerst de deuren om iedereen te laten kennismaken met een Italiaans eindejaarsfeest.
Il Giardino Onderox-restaurantmenu Met onderstaand menu toont chef Gero Caputo hoe volgens hem de Italiaanse keuken eruit moet zien. Funghi Farciti Gevulde champignons met gehakt in tomaten-basilicumsaus
of Zuppa di Pesce
“Het koppel wil van een avondje-uit een totaalbelevenis maken met een lekker wijntje erbij, een vriendelijke bediening” De chef houdt niet van te veel getoeter over eten. Doe maar gewoon, oordeelt hij. Hou het simpel maar gebruik de beste producten want dan komt de smaak vanzelf. Zijn keuken omschrijft hij als authentiek Italiaans, zonder pizza weliswaar, maar met huisgemaakt brood. Wanneer we met hem afspreken, is hij net terug van een paar dagen Sicilië, zijn geboortestreek. Hij is er onder meer olijfolie gaan proeven, want die wil hij gaan invoeren en verkopen in zijn restaurant. En zo draait zijn leven vooral rond eten en smaken. Meer dan dertig jaar geleden belandde hij hier, eerst in Nederland en later aan deze kant van de grens. Aan zijn zijde neemt echtgenote Anita de zaal voor haar rekening.
Eigengemaakte vissoep
Het koppel wil van een avondje-uit een totaalbelevenis maken met een lekker wijntje erbij, een vriendelijke bediening. “En zonder een dessert heb ik niet gegeten”, lacht Gero. “Je moet met een voldaan gevoel van tafel kunnen gaan.” Met kerst en oudjaar steken ze een tandje bij. Op 25 en 26 december serveert Il Giardino een 4-gangenmenu. Gero: “Veel Italianen vieren kerst thuis in familiekring. Daarom creëren we hier een extra huiselijke sfeer zodat je hier kerst kan komen vieren zonder dat je je zorgen moet maken over koken en afwas. We serveren traditionele gerechten, inclusief een wijnarrangement.” Op oudejaarsavond worden de stoelen vervangen door barkrukken en staantafels. De hele avond worden kleine gerechten geserveerd. “Door een walking dinner gaan mensen makkelijker met mekaar praten. Italianen doen dat ook terwijl ze aan tafel zitten, Belgen niet. Dat is een andere cultuur. We willen dat de mensen een toffe avond beleven. We draaien plaatjes zodat er kan worden gedanst”, aldus Gero en Anita. De kerst- en oudejaarsmenu vind je op de website.
*** Crespelle con Spinaci Gevulde crêpe met spinazie en ricotta gegratineerd met bechamelsaus
of Fusilli al Tonno Pasta in de vorm van een spiraal met tonijn
*** Dorade alla Pizzaiola Verse gebakken dorade, met apart een tomatensaus, kappertjes en olijven
of Controfiletto con Gorgonzola Contrafilet met een zachte gorgonzolasaus
*** Profiterol Gevulde soesjes gerold door een crème van chocolade
of Gorgonzola al Miele Gorgonzola, blauwschimmelkaas, overgoten met honing
3-gangenmenu € 35,50 4-gangenmenu € 40,50
Tekst: Paul Huysmans
Reservatie met vermelding van het Onderoxmenu: gratis aperitief, glas prosecco Geldig van 11 december 2013 tot en met 31 januari 2014 (niet met Kerstmis en oudejaarsavond). Enkel op reservatie met vermelding van Onderox-menu. Gesloten van 1 tot en met 9 januari 2014.
Il Giardino Vrijheid 62 2370 Arendonk 014 679450 info@giardinoarendonk.be www.giardinoarendonk.be dagelijks open vanaf 18 uur, zondag vanaf 12 uur, dinsdag gesloten 72
Culinair - Resto
Bezoek ook deze culinaire partners van Onderox
Nicoty
La Belle
Vin Perdu
Visbeekbaan 5
Bel 162
Steenweg op Mol 114
2275 Wechelderzande
2440 Geel
2360 Oud-Turnhout
03 312 36 82
tel 014 70 84 51
tel 014 72 38 10
info@nicoty.be
info@la-belle.be
info@vinperdu.be
www.nicoty.be
www.la-belle.be
www.vinperdu.be
maandag en dinsdag gesloten
dinsdag en woensdag gesloten
maandag en dinsdag gesloten
De Watermolen
Het Keukenorkest
Noah
Houtum 61
Dr. Vandeperrestraat 33
Lichtaartsebaan 51
2460 Kasterlee
2440 Geel
2460 Kasterlee
tel 014 85 23 74
tel 014 58 33 45
tel 014 21 10 46
info@watermolen.be
info@keukenorkest.be
info@noahhotel.be
www.watermolen.be
www.keukenorkest.be
www.noahhotel.be
geen sluitingsdag
maandag en dinsdag gesloten
zondag gesloten
De Nieuwe Erven
Den en Heuvel
Helsen
Mierdseweg 69
Geelsebaan 72-74
Pastorijstraat 27
NL – 5541 EP  Reusel
2460 Kasterlee
2460 Kasterlee
+31 (0)497 64 33 76
tel 014/85 04 97
tel 014 72 92 02
info@nieuwe-erven.nl
info@denenheuvel.be
info@restauranthelsen.be
www.nieuwe-erven.nl
www.denenheuvel.be
www.restauranthelsen.be
maandag en dinsdag gesloten
geen sluitingsdag
zondag en maandag gesloten
Ter Donk
Broosend hof
Off-Course
Donk 92a
Brooseinde 61
Kiezelweg 78
2400 Mol
2360 Oud-Turnhout
2400 Mol-Rauw
tel 014 72 86 24
tel 014/70 00 77
tel 014/81 62 34
koen.vanduffel1@gmail.com
mail@broosendhof.be
off-course@kempensegolf.be
www.terdonk.be
www.broosendhof.be
www.kempensegolf.be
dinsdag gesloten
dinsdag en woensdag gesloten
woensdag en zondag gesloten
73
Zo gezellig en leuk Kris Jannes
‘Sfeer in huis’ was het thema voor de Foto van de Maand. ‘Zo gezellig en leuk, nergens beter dan thuis’ betitelde Kris Jannes deze foto. De prent kreeg niet alleen de meeste stemmen maar genoot ook de voorkeur van de jury.
Het nieuwe thema is ‘Feest’. Foto’s opladen op www.onderox.be en stemmen kan tot 13 januari 2014.
De winnaar ontvangt een K-doos t.w.v. € 60.
Onderox Wandelfestival
Een abonnement op Onderox in 2014
Ook in november is er opnieuw flink gewandeld. Dit zijn de maandwinnaars.
Stort 14 euro op rekeningnummer 418-0086603-31 van Uitgeverij De Heuvel. Vermeld je naam en adres en als vermelding schrijf je ‘abonnement Onderox Magazine’. Je krijgt dan je Onderox maandelijks in de bus t.e.m. december 2014.
Bakeliet (Arendonk): Nancy Schuermans uit Arendonk ’t Schipke aan de Nete (Herenthout): Chris Loodts uit Dessel Den Brugwachter (Lommel): Sabine Van Rooy uit Vosselaar De Maat (Mol): Karel Van Loon uit Gierle ’t Stationneke (Olen): Treza Jacobs uit Wortel Corsendonks Hof (Oud-Turnhout): Ingrid Van Hemeldonck uit Gierle De Kaasboerin (Mol-Postel): Bart Remijsen uit Retie
Meer informatie over advertenties en publicaties:
De Waterkant (Lommel): Paula Laenen uit Gierle
• Eric Mertens | eric@onderox.be, 0473-601 306
Koningsbos (Kasterlee): Rita Keuten uit Oud-Turnhout
• Guido Geenen | guido@onderox.be, 0472-401 990
Westelhof (Westerlo): Chris Pauwels uit Kasterlee Couverture (Oud-Turnhout): Ria Pluym uit Grobbendonk De gelukkigen ontvangen een waardebon van 25 euro van het vertrekpunt.
Het volgende nummer verschijnt op 22 januari
Het onderox-team wenst alle lezers en adverteerders een feestelijk jaareinde en een daverend 2014 Oplage: 25 000 exemplaren | V.U.: Guido Geenen | Akkerstraat 51, 2370 Arendonk | Werkten mee aan dit nummer: Jef Aerts, Suzanne Antonis, Ferre Beyens, Peter Briers, Caroline Haverans, Lieselotte Janssens, Bruno Otten, Bart Van der Moeren (foto’s), Lidi Van Gool, Jan Van Gorp (foto’s), Pepijn Verheyen | Grote coverfoto: Marcio Bastos onderoxwensen_vs01.indd 1 5/12/13 16:54 | Eindredactie: Paul Huysmans | redactie@onderox.be | Vormgeving: www.wizz.be | Prepress en druk: GEWA | Internet: www.onderox.be | Webdesign: www.wizz.be Onderox is gratis verkrijgbaar in de Kempen op meer dan 600 plaatsen. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of gekopieerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. De uitgever kan op generlei wijze aansprakelijk worden gesteld voor eventueel ondervonden schade, voortvloeiende uit fouten en/of onvolledigheden in de inhoud van dit blad. Tevens is de uitgever niet verplicht ongevraagd ingezonden bijdragen, die niet voor publicatie in aanmerking komen, terug te zenden. De adverteerder is verantwoordelijk voor de door hem opgegeven tekst. De adverteerder zal Uitgeverij De Heuvel vrijwaren van alle vorderingen die zouden voortvloeien uit de schending van de rechten van derden met betrekking tot merken, octrooien, handelsmodellen, auteursrechten of elk ander recht dat derden zouden kunnen doen gelden.
74
OPENDEUR
Donderdag 12 - vrijdag 13 - zaterdag 14 december
NIEUWE COLLECTIE 2014
deau is voor jo a c t u! Di Wij stellen u graag onze nieuwe collectie 2014 voor al genietend van een sprankelend glaasje! Bij aankoop ontvang je een make-up etui cadeau ! Hoek Antwerpsesteenweg Dennendreef 27 2350 Vosselaar • 014 61 79 82 www.avenuefashion.be
U bent alle dagen welkom van 09.30 - 18.00 uur zaterdag 09.30 - 17.00 uur zondag gesloten
HET TOTAALCONCEPT VOOR UW WONING
DRESSOIRS - CONSOLES - KASTEN - BUREAU’S - TAFELS - SALONS - STOELEN - BEDDEN - SLAAPKAMERS ZETELS OP MAAT - DECORATIE - TAPIJTEN - GORDIJNEN - BADKAMERMEUBELS - VERLICHING
WWW.ABITARE.BE WINKELS:
BREDABAAN 737 2930 BRASSCHAAT
I
(ACHTER WINKEL)
2440 GEEL
TEL. 03 651 52 22
OPENINGSUREN
ABITARE OUTLET
ANTWERPSEWEG 65 E
BREDABAAN 737 2930 BRASSCHAAT
TEL. 014 588 222
MA: 13-18u
I
DI: GESLOTEN
I
WO/DO/VR/ZA: 10-18u
I
ZON- & FEESTDAGEN: 11-17u