10!
Schuim magazine’s verkiezing van Het Knapste Etiket van de Lage Landen nadert zijn apotheose. Op zondag 7 april reiken we de Gouden Fles uit aan de brouwer met het mooiste artwork van 2018. Dit jaar mocht de redactie maar liefst 78 inzendingen ontvangen. Welke brouwers haalden de top 10?
E
en prachtige opbrengst, die 78 inzendingen. Helemaal als je bedenkt dat het etiket in 2018 moest zijn verschenen. Eigenlijk schiet het woord ‘etiket’ inmiddels te kort voor deze verkiezing. Shrink sleeves, stickers, rechtstreekse prints op blik of fles: de dragers zijn tegenwoordig zeer divers. Neem bijvoorbeeld Folkingebrew, die met een handgegraveerde fles in het oog sprong. Onze mailbox vulde zich het afgelopen jaar weer met een keur aan creaties. Geïllustreerd of typografisch, kleurrijk of juist ingetogen: brouwers zetten hun beste beentje voor om hun bier onder de aandacht te brengen van de liefhebber. Deze tien brouwerijen slaagden daar volgens de vakjury (zie achterzijde) het best in. Zij scoorden het hoogst op de criteria originaliteit, functionaliteit, leesbaarheid en herkenbaarheid.
WAAROM DEZE VERKIEZING? Het bierschap barst uit zijn voegen. Bieren in alle soorten en maten vechten om de aandacht van de consument. Ludieke namen en opvallende etiketten worden ingezet om de liefhebber naar dat ene bier te laten grijpen. Maar welke brouwerij slaagt daar het best in? Met deze wedstrijd wil Schuim magazine de brouwer met het beste bieretiket een podium bieden.
DATSMAAKTNAAR MEERKOET
BIERSPIJS ADVIES Uiensoep, wild, stoofvlees
de knapste
STRIEPER CRAFT BEER BELGIAN TRIPEL Het etiket van Strieper is er één uit de serie ‘brewprints’, oftewel blauwdrukken van bieren. Jurylid Esther Kuik (illustrator): ‘Een geweldig en speels woordmerk met een interessant font. Zoiets kom je niet vaak tegen. Het etiket oogt lekker en is een beeld waar je als drinker lang naar kunt kijken. Het komt maar zelden voor dat een etiket méér informatie bevat dan nodig is en toch iets toevoegt aan de beleving.’
BELGIAN
TRIPEL
VAN MOLL - MORRICONE Waar het bier van Van Moll een hommage is aan componist Ennio Morricone, vonden ze voor het etiket inspiratie bij filmtitelontwerper Saul Bass. Deze keuze viel duidelijk in de smaak bij de jury: ‘Eenvoudig en sierlijk, duidelijke communicatie op het etiket. De omschrijving maakt alles waar in het bier’, aldus bierspecialist Thomas Wijns.
SCOTCH ALE
DONKER VOL MOUTIG
schuim special
6,8% 35IBU 90EBC
BIRD BREWERY DATSMAAKTNAAR MEERKOET Net als vorig jaar haalde Bird Brewery de top 10 met een kleurrijk etiket en een gevleugelde woordspeling. Juryleden Esther en Robbert: ‘Ze gebruiken een zeer herkenbare kleur en vorm. De spelletjes op het etiket zijn origineel en het bier-spijsadvies maakt het een heel rijk etiket.’
VREEMDELING SIGNALEMENT — FORMULIER №:
ALC.
O02
BIERTYPE
INHOUD FLES
7.0% VOL. / CAT. S
3O CL.
AMBER ALE GREEN HOPPED HERKOMST
GEBROUWEN DOOR
HENK TIMMERMAN OMSCHRIJVING Een vol, amberkleurig bier van hoge gisting met mooie zachte bittertonen van verse Goldings hop. De hop is geteeld op onze nieuwe hopvelden: een samenwerking met de Penitentiaire Inrichting Veenhuizen.
VEENHUIZEN ACHTERGROND In de 17de-eeuw werd in Drenthe volop hop geteeld. Bijna alle brouwers in en om Groningen haalden hun hop uit Peize: het hart van de Drentse hop. Tegenwoordig is dat anders. Veel hop komt van ver. Dat kan anders, vonden we bij Maallust. Daarom zijn we met PI Veenhuizen ons eigen biologische hopveld gestart. 2018 was het jaar van de eerste oogst. We gebruiken onze hop zelf en bieden het onze collega-brouwers in het Noorden aan, zodat ook zij met mooie regionale ingrediënten hun bieren kunnen brouwen.
MAALLUST - VREEMDELING Het typografische etiket van Maallust wist de jury te bekoren door zijn krachtige eenvoud. De inzending van het Drentse brouwerscollectief valt duidelijk onder de noemer ‘less is more’. Thomas Wijns: ‘Extra punten voor het eigenzinnige flesje. Onderscheid zich direct van de standaard one-wayflessen. Alle informatie die een barman wil hebben staat erop.’ INGREDIËNTEN Water, gerstemout, kandij, gist en Veenhuizer Goldings hop. BEVAT GLUTEN BEWARING
Bewaar dit bier koel & donker. UITSERVEREN IN EEN BOKAAL GLAS
EBC 25
PLATO 17
TEMPERATUUR BIJ 7 °C SERVEREN IBU 25
BEESTENBOEL Opvallend: brouwers blijken zich graag te identificeren met beesten. We kunnen een dierentuin vullen met alle schepsels die we voorbij zagen komen: een kat, toekan, reiger, hond, bij, wolf, meerkoet, aap, panter, hooglander, pauw, schaap, bok, haan, gorilla, paard, konijn, vlinder, fazant en een leeuw.
