Biznesa pusdienas Riga maijs

Page 1

Maija biznesa pusdienu piedāvājums 2 ēdienu maltīte 5,00 EUR* EUR* 3 ēdienu maltīte 6,50 EUR* EUR* Pirmdiena Kraukšķīgie lapu salāti ar Cēzara salātu mērci un baltmaizes krutoniem. Malts liellopa gaļas kebabs ar grilētiem dārzeņiem un tomatizētiem rīsiem. Portvīna bumbieris ar karameļu mērci un vaniļas saldējumu

Otrdiena Samtainā puķkāpostu krēmzupa ar kraukšķīgu bekonu un pavasara dīgstiem. Cūkas filejas pikatas „Romiešu” gaumē ar sēņu risoto. Cous-cous „Halava” austrumu gaumē ar rabarberu saldējumu.

Trešdiena Trešdiena Vidusjūras dārzeņu terīne ar kazas sieru un meža ķiploku mērci. Vistas filejas „fajitas” ar ķiploku mērci, pasniegtas uz tortiljas. Rabarberu-zemeņu aukstā zupiņa ar biezpiena krēmu.

Ceturtdiena Kraukšķīgi pavasara lapu salāti ar ceptām vistu akniņām, glazētiem āboliem un balzamiko vinegreta mērci. Folijā cepta strauta foreles fileja ar žuljēna dārzeņu piedevu, garšaugu cous-cous un ķiploka mērci. Rupjmaizes parfē ar rabarberu ragū.

Piektdiena Jaunās ražas aukstā skābeņu zupa. Liellopa gaļas stroganovs ar marinētiem gurķiem, tomātiem un „spaetzle”. Maigā rabarberu - ābolu kūka ar ogu mērcītēm.

Veģetārais piedāvājums Kārtainais mīklas dārzeņu pīrāgs ar sēņu mērci. Ceptas kartupeļu pankūkas ar pavasarīgu biezpiena musu

*Cenā iekļauta glāze sulas vai ūdens


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.