O Pai Natal está a chegar!
Época de família e outras coisas boas
Feliz Natal!
Jantar de Natal do OP, Digital e FamaTV
Sofifiaa Abreu Silva Começou a contagem decrescente para o Natal. Já cheira a bacalhau, rabandas, bolo-rei e a prendas. Não há volta a dar e o Natal é uma das festividades mais importantes no calendário. Em Portugal a festividade tem, realmente, muita importância, nomeadamente no nosso Minho. Ramalho Ortigão dizia que “há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que desbanca inteiramente, é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do Minho”. Como nos diz o escritor, as mesas do Minho aperaltam-se para receber os familiares, recheadas de coisas boas e deliciosas. Na noite de 24 de Dezembro é servido um jantar especial, que contempla um prato de bacalhau, geralmente cozido com legumes. Tudo regado com azeite da melhor qualidade e acompanhado com bom vinho. Como sobremesa, são bastante apreciadas as rabandas, mexidos, sopas secas, aletria, sonhos, filhós, pão-de-ló, arroz doce, entre muitos. Na verdade, tudo depende, um bocadinho, de região para região. Além dos presentes, o Natal está, ou pelo menos devia estar ligado, intimamente, à religião. A celebração religiosa do Natal começa à meia-noite do dia 24 de Dezembro com a Missa do Galo, uma tradição que continua a manter-se em muitas regiões. A Missa do Galo deve-se à lenda que afirma que um galo cantou a essa hora para anunciar o nascimento de Jesus Cristo, o
Como é habitual, os profissionais da Editave Multimédia, que contempla o jornal OPINIÃO PÚBLICA, a rádio DIGITAL FM e FAMATV, juntaram-se para assinalar mais uma época natalícia. Não faltaram as boas conversas, a animação e também a troca de prendas. Após um ano de trabalho, soube bem este momento de descontracção. Para o ano há mais!!!!
Escuteiros de Requião promovem concurso de presépios Menino Jesus. A tradição diz que no fim da missa, as famílias voltam para casa para participarem numa ceia e em seguida abrem os presentes. Também o dia 25 de Dezembro é um dia cheio de tradições. A família deve passar este dia reunida e partilhar uma refeição especial, principalmente o almoço que é normalmente um assado de borrego, peru ou cabrito, mas tudo depende
dos gostos e tradições das famílias. É claro que os doces voltam a ter um papel de destaque nesta refeição. Além dos doces, pode colocar na mesa fruta, como ananás, manga, uvas, entre outras. Depois de muita comida, sorrisos, mensagens e barulho…. O importante é mesmo que no fim haja um sentimento que tudo correu bem e que fomos felizes em mais um Natal!
Os escuteiros de Requião, este ano com o apoio da Junta de Freguesia, vão promover pela segunda vez consecutiva um concurso de presépios. Este concurso tem como principal objectivo manter esta antiga tradição e promover a criatividade, além de proporcionar uma maior vivência da mensagem natalícia. Quem quiser construir um presépio em sua casa, deve inscrever-se no concurso até ao próximo dia 20 de Dezembro. As inscrições podem ser realizadas através do e-mail: natal.requiao@gmail.com, com nome, morada e número de contacto. Telemóveis: 96 78 45 150/ 96 80 26 501. Após a inscrição será combinada uma data para proceder à visita do presépio. O júri será composto por crianças. No Dia dos Reis será realizada uma exposição em Requião com as fotos de todos os presépios e nesse dia será anunciado o vencedor do concurso. pub.
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especial
Lembre-se:
Cuidados na compra de brinquedos para o Natal Com a aproximação do Natal, as lojas de brinquedos são das mais concorridas, com muitos pais à procura do melhor presente para os seus filhos. No entanto, é preciso algum cuidado na hora de escolher o brinquedo para oferecer ao seu filho, sob pena de colocar em risco a sua saúde ou segurança. Aqui ficam alguns aspectos a ter em conta na hora de adquirir um brinquedo para os mais jovens: - Brinquedos com ruídos excessivos podem causar sérios danos à audição - Evite brinquedos com formas e cheiros que imitem alimentos; as crianças tendem a engoli-los - Atenção aos brinquedos que possuem partes cortantes ou pontiagudas que podem causar ferimentos - Não adquira brinquedos compostos por substâncias tóxicas ou de fácil combustão - Verifique as condições de garantia do brinquedo escolhido
√ Faça uma lista de pessoas e respectivos presentes. √ Compre as prendas de Natal com antecedência.
√ Esteja atento(a) a promoções neste período e se puder aproveite-as.
√ Guarde os talões de compra para possíveis trocas.
√ Cuidado com os brinquedos. Confirme se é adequado para a idade da criança. √ Verifique a utilidade do seu presente. Compre algo que realmente saiba que será usado.
- Atenção aos brinquedos que possam levar ao sufocamento (balões, cordas ou peças muito pequenas) - Adquira o brinquedo de acordo com a faixa etária ou idade da criança a que se destina; por lei, os fabricantes devem transmitir essa informação no rótulo - Evite brinquedos que possam ocasionar choque eléctrico “Ao comprar brinquedos, tenha desde logo em atenção a idade da criança. Procure oferecer algo que seja pedagógico e educativo. Leia com atenção todas as informações. Tenha especial cuidado na escolha de brinquedos destinados a crianças com menos de três anos. Verifique atentamente se existem arestas cortantes ou pontiagudas, peças destacáveis ou materiais facilmente inflamáveis”, aconselha a DECO – Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor. pub.
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Gripe A põe em causa beijo no pé do Menino Jesus
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Durante décadas as pessoas beijaram a imagem do Menino Jesus em jeito de adoração nas celebrações religiosas de Natal, mas a gripe A (H1N1) veio colocar um ponto final em algumas tradições. O coordenador nacional da Pastoral da Saúde, padre Vítor Feytor Pinto, considera errado do ponto de vista da saúde o tradicional beijo no pé do Menino Jesus nas celebrações religiosas de Natal, aconselhando as pessoas a não o fazerem. “De facto, todas as pessoas a beijarem o mesmo pé do Menino [Jesus] em termos de saúde é errado e é daí que é um conselho que damos”, afirmou o padre Vítor Feytor Pinto. Sustentando que “como a Comissão Nacional da Pastoral da Saúde” pode dar este conselho, o sacerdote referiu não ser “necessário recorrer ao episcopado para dar esta orientação”, que classificou como de “educação para a saúde”. O responsável explicou que na paróquia que dirige os fiéis são convidados a não cumprirem esta tradição nas missas de Natal. “Dizemos com muita beleza ‘O Menino Jesus fica muito contente se lhe fizerem uma festa’. Então, façam a festa ao Menino e com essa festa vai toda a ternura que era transmitida por um beijo”, explicou o coordenador nacional da Pastoral da Saúde, salientando que “há muita maneira de dizer ao Menino Jesus, na língua gestual, que efectivamente Lhe queremos bem”. Confrontado se entende que com este acto se vai perder a tradição, o coordenador nacional da Pastoral da Saúde declarou que “não se perde nem se ganha, porque haverá pessoas que o fazem sempre, há outras que terão uma nova sensibilidade, outro tipo de gestos”. “Quem tenha preocupação pela saúde é lógico, compreende que isto se deve fazer”, declarou. F o n t e : Lu s a
Compras de Natal: conselhos úteis Numa época do ano em que a publicidade e o marketing invadem constantemente as casas dos portugueses e em que o clima de euforia invade os comportamentos na hora de comprar, a DECO – Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor deixa alguns conselhos úteis para as compras de Natal. Aqui ficam os conselhos que a DECO deixa: 1. Procure saber qual o montante total que dispõe para as suas compras de Natal sem comprometer o seu orçamento familiar; 2. Faça uma lista com o nome das pessoas a quem pretende oferecer os seus presentes e uma quantia limite para cada uma delas; 3. Resista aos apelos da publicidade e do marketing, não compre por impulso; 4. Se pretende adquirir produtos electrónicos, deve procurar conhecer o produto, solicitando uma demonstração e verificando se tem manual de instruções em português; 5. Se vai
oferecer uma peça de vestuário recolha informações acerca da possibilidade de efectuar uma troca e, em caso afirmativo, solicitar que esta informação seja escrita, por exemplo no talão com o respectivo prazo para troca do artigo; 6. Ao comprar brinquedos, tenha desde logo em atenção a idade da criança. Procure oferecer algo que seja pedagógico e educativo. Leia com atenção todas as informações. A DECO deixa ainda um apelo à contenção das famílias portuguesas, alertando para que o consumidor analise a sua situação financeira e verifique se consegue pagar mais um crédito. A acumulação leva ao sobreendividamento, sobretudo em caso de doença ou desemprego, alerta a DECO. Consuma com moderação, o que conta é a intenção!», é o principal conselho deixado pela Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor.
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especial
Conselhos para bem receber
A mesa está posta? Uma mesa bem posta e bem decorada valoriza a ceia de Natal. E para isso não é necessário despender de muito dinheiro, porque nesta época é muito fácil encontrar vários tipos de decorações com vários motivos e múltiplas cores. O que pode significar também maiores dificuldades no momento da escolha. Procure ter a mesa colocada antes dos convidados chegarem, porque isso demonstra a sua satisfação por recebê-los. Em primeiro lugar, não precisa de usar uma toalha com motivos natalícios. Pode comprar uma num tom neutro, para depois usá-la durante o ano inteiro. Não se esqueça de colocar velas na mesa que conferem, sempre, um ambiente festivo e também uns arranjos florais, que não devem ser muito altos para não perturbar a visão, nem as conversas. Nesta ocasião especial, prefira guardanapos de tecido. Mas, se preferir os guardanapos de papel, estes ficam mais elegantes se forem envoltos numa fita. O guardanapo coloca-se sempre do lado esquerdo do prato, logo abaixo do prato do pão e ao lado dos garfos. Os pratos devem ser colocados a 1 cm de distância da beira da mesa e deve evitar-se a sua colocação na direcção de uma perna da mesa para que o convidado não fique num lugar desconfortável. O prato marcador serve como uma bandeja para os pratos de refeição como o prato de sopa, primeiro prato e prato principal. É então retirado juntamente com este, antes da sobremesa, que tem o seu próprio prato por baixo. Já o prato do pão é colocado no lado superior esquerdo do prato, acima do guardanapo. A ordem dos talheres e dos copos é sempre a mesma em que os pratos são servidos. Com efeito, os primeiros talheres a serem utilizados são os mais afastados do prato. Relativamente aos copos, o de pé maior servirá para a água; o copo médio para o vinho tinto que acompanha o prato principal e o copo de pé menor para o vinho branco que acompanha o primeiro prato ou entrada. Pode-se colocar igualmente o copo do vinho do Porto, logo atrás do copo do vinho branco. Está tudo pronto? Bom apetite! pub.
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especial
Festa de Natal da Amarcultura
Barrimau junta 130 pessoas no jantar de Natal O Barrimau Futebol Clube celebrou no passado sábado, 12, o seu Jantar de Natal, contando com a presença de cerca de 130 pessoas, 65 eram atletas do clube. Entretanto, a associação de Calendário lembra a todos os associados e amigos que no próximo dia 20 de Dezembro, domingo, a partir das 10 horas realizar-se-á a Festa de Natal dos mais novos, na sede do clube. No mesmo local estarão ainda à venda rifas para sortear o tradicional Cabaz de Natal desta colectividade. O Barrimau FC aproveita ainda a oportunidade para desejar a todos os associados e amigos um Feliz Natal e um Próspero Ano Novo.
A associação Projecto Amarcultura promove no próximo domingo, dia 20, uma festa de Natal, no Centro Social, Cultural e Recreativo de S. Miguel-o-Anjo, a partir das 15 horas. Além da Amarcultura, a festa conta com as participações do Atelier de Teatro Baú dos Segredos, dos grupos musicais Fam’Art Ensemble e Duo Melodias e das cantoras Ana Regueiras, Juliana Dias e Joana Lopes. Haverá também a projecção da curta-metragem “Cântico Negro”, realizada pela Amarcultura. Não faltará também o Pai Natal para delícias das crianças. A entrada é gratuita.
Festas de Natal em Esmeriz pub.
Realiza-se na próxima sexta-feira, dia 18, a partir das 17h30, no salão paroquial de Esmeriz, a festa de Natal do Centro Social e Paroquial, que contará com apresentações das diversas valências existentes. No domingo, dia 20, também será dia de festa, desta vez pelas 15 horas, com participação de todos os anos da catequese, catequistas e muitas outras surpresas, na já tradicional, Festa de Natal da catequese.
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especial
Já foi Natal em Vermoim Realizou-se, no passado domingo, a tradicional Festa de Natal da Freguesia de Vermoim. A iniciativa foi organizada pela Junta de Freguesia, com a colaboração das Associações de Pais e Encarregados de Educação das Escolas de Vermoim, Jardim-de-Infância, EB1 da Estalagem, EB1 de Agra Maior e o Recreio do João. Com o salão paroquial totalmente lotado, assistiuse a momentos de grande animação, criatividade e fantasia. A festa começou pelos alunos mais pequenos, do Recreio do João e do Jardimde-Infância, com cantoria e dança bem conhecidas das crianças. Seguiu-se, depois, os alunos das Escolas da Estalagem e de Agra Maior, com canções, poesias, encenações de Natal e coreografias animadas. O programa contou, ainda, com a academia de dança “Let’s Dance” e com os números do Circo Torralvo. Para Artur Xavier, presidente da Junta de Freguesia, “este é dos momentos mais
felizes e mais emotivos do ano autárquico. É gratificante ver reunidos no mesmo espaço netos, pais, avós, amigos, docentes e não docentes, envoltos num espírito fraterno, convivendo não só com os seus familiares mas com todos os presentes”. O autarca não se esqueceu de agradecer à comunidade educativa e local. Dos professores titulares, professores das actividades de enriquecimento curricular e auxiliares de acção educativa, que ensinaram e ensaiaram os alunos nas diferentes peças musicais, teatrais e de dança que apresentaram, às associações de pais que tiveram um papel activo na organização da festa, com a decoração do espaço, a divisão e organização das prendas. A festa, que decorreu até ao final da tarde, acabou com a euforia habitual das crianças a receberem, dos Pais Natal, as prendas que a Junta de Freguesia tinha preparado.
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Alegria e troca de afectos no jantar de Natal da Universidade Sénior
António Freitas
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Fernanda Costa, a presidente da USF, num momento de convívio
Convívio, boa disposição e alegria marcaram o jantar de Natal promovido pela Universidade Sénior de Famalicão (USF), que juntou na passada quarta-feira, dia 9 de Dezembro, os cerca de 100 alunos, professores e responsáveis da instituição. “Mais do que um jantar de Natal, vivemos uma jornada de convívio que serve para reforçar os laços de amizade que unem todos os membros desta instituição”, afirmou, na altura, a presidente da USF, Fernanda Costa. O jantar de confraternização decorreu no Hotel Moutados e entre troca de presentes e actuação do grupo de Cantares, foram distribuídos os cartões de aluno da Universidade Sénior de Famalicão. Este cartão dá aos seus titulares diversos benefícios, nomeadamente descontos em lojas comerciais de Famalicão e a entrada gratuita em alguns museus. Por outro lado, os alunos da USF podem usufruir de todos os benefícios da Rutis, a rede de Universidades da Terceira Idade. Na sua intervenção, a presidente da instituição destacou, exactamente, a importân-
cia dos alunos poderem usufruir de tudo o que a USF tem para oferecer. “Uma das nossas preocupações é também promover este género de iniciativas, que fomentem a confraternização e a troca de afectos”, salientou acrescentando que “neste âmbito, desenvolvemos um vasto conjunto de iniciativas como as visitas de estudo, palestras, entre muitas outras actividades”. Neste âmbito, foi avançado que para finais de Janeiro está já agendada uma palestra sobre saúde. No final do jantar os alunos entregaram um ramo de flores a Fernanda Costa, que ficou visivelmente emocionada. Refira-se que a Universidade Sénior iniciou a sua actividade no ano lectivo 2005/2006 e tem actualmente inscritos cerca de 100 alunos, que são acompanhados por 14 professores, nas disciplinas de Português, História, Inglês, Francês, Comunicação, História da Arte, História Antiga e Contemporânea, Psicologia, Informática, Desenho e Pintura. A USF tem ainda um grupo de cantares. C.A.S. pub.
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pública: 16 de Dezembro de 2009 IX
Comércio de Acessórios para construção civil, Lda
Boas Festas
ABERTURA DE CONCURSO Para efeitos do disposto no artigo 50º e nº 2 do artigo 6º da Lei nº12-A/2008, de 27 de Fevereiro (LVCR), conjugado com o nº 2 do artigo 19º da Portaria nº 83-A/2009, de 22 de Janeiro, torna-se público que por meu despacho, se encontra aberto, pelo prazo de 10 dias úteis, a contar da data de publicação, procedimento concursal comum na modalidade de contrato de trabalho em funções públicas a termo resolutivo certo parcial, mediante preenchimento de formulário tipo, de utilização obrigatória o qual está disponível nos serviços administrativos da Escola e na respectiva página electrónica, nos termos no artigo 27º da Portaria nº 83-A/2009, de 22 de Janeiro, para 2 assistentes operacionais, com 4 horas diárias e 20 semanais; 1- Legislação aplicável: LVCR, Lei nº59/2008, de 11 de Setembro e Portaria nº83-A/2009, de 22 de Janeiro. 2- Local de trabalho: Escola Secundária D. Sancho I, Vila Nova de Famalicão 3- Remunerações: Valor/hora – 3,00€ 4- Habilitações: Escolaridade obrigatória 5- Requisitos de Admissão: Os requisitos gerais de admissão estão definidos no artigo 8º da LVCR 6- Inicio em 5 de Janeiro e términus a 30 de Junho de 2010 7- Candidatura deverá ser apresentada em suporte de papel, ou entregue nos serviços administrativos da Escola, ou através do correio registado, com aviso de recepção, para Escola Secundária D. Sancho I, Rua Barão da Trovisqueira – 4760-126 Vila Nova de Famalicão Vila Nova de Famalicão, 9 de Dezembro de 2009 O DIRECTOR Eng.º Benjamim da Costa Araújo
CAMPOS, CARVALHO & FERNANDES, LDA.
Ser ralharia
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À sua mesa sugerimos…
Ca m a r õ e s s a b o r o s o s I ng re d i e nt e s 20 camarões médios 5 dentes de alho sal q.b. sumo de 1 limão 1 colher de azeite 4 folhas de loureiro 1/4 de uma garrafa de cerveja piripiri q.b P r e pa r a ç ã o Numa assadeira, colocam-se os camarões, os alhos cortados às rodelas, o loureiro, o piripiri, o sal, o azeite e o sumo de limão. Envolve-se tudo e deixa-se tomar gosto cerca de uma hora. Depois põe-se a assadeira no forno previamente aquecido. Cerca de 5 minutos depois começam a ficar rosados. Aí verte-se o quarto de garrafa de cerveja e deixa-se assar mais 5 minutos. Podem servir-se como entrada.
B a ca l h a u n o f o r n o I ng re d i e nt e s 4 postas de bacalhau 1/2 leite 2 dentes de alho Azeite Pão ralado P r e pa r a ç ã o Demolhe o bacalhau no leite durante uma noite. Passe o bacalhau por pão ralado e disponha-o num pirex com o azeite fervido com os alhos. Leve ao forno a 180º durante cerca de 25 minutos. Sirva com batatinhas assadas com a pele.
P e r u r e ch ea d o
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I ng re d i e nt e s 1 peru com cerca de 5 kg Sal 1 laranja 1 limão 1 cebola 3 dl vinho branco 70 g de manteiga Fio incolor R e ch e i o : 600 g de carne de porco picada 2 ovos 1 cálice de brandy Sal e pimenta 25 g de pinhões 50 g de sultanas 250 g de ameixas pretas Preparação Lava-se e limpa-se o peru e cortam-se o pescoço e as asas. Pica-se a carne com uma agulha, colocando o peru num alguidar com água fria temperada com bastante sal e os citrinos cortados às rodelas. Deixa-se repousar cerca de 3 horas. Para o recheio, numa tigela, mistura-se a carne picada com os ovos, o brandy, o sal, a pimenta, os pinhões, as sultanas e as ameixas descaroçadas. Amassa-se tudo muito bem. Introduz-se o recheio anterior no papo do peru e cose-se com fio incolor, ou embrulha-se em papel de alumínio, previamente untado com manteiga, fechandoo e atando-o com fio para segurar melhor. Coloca-se o peru num tabuleiro e, em volta, dispõem-se as asas e o pescoço da ave, em pedacinhos, a cebola igualmente cortada e o recheio, se o preparar à parte. Rega-se com 2 dl de vinho branco e a manteiga. Leva-se ao forno, cerca de 1 hora até o peru e o recheio estarem bem assados. Quando o peru estiver assado, retira-se e trincha-se. No tabuleiro prepara-se o molho, juntando 1 litro de água ou de caldo de carne e o restante vinho branco. Leva-se ao lume e deixa-se ferver e reduzir para metade. Serve-se o peru com o recheio em volta, decorado a gosto. Para acompanhamento, sugerem-se rodelas de ananás fritas e batatas assadas.
Broas de canela I ng re d i e nt e s 500 g de farinha 125 g de manteiga 125 g de banha de porco 500 g de açúcar 8 ovos 1 limão 2 colheres de chá de soda canela q.b. P r e pa r a ç ã o Amasse todos os ingredientes muito bem. Forme as broas, que vão a cozer em forno moderado, num tabuleiro polvilhado com farinha.
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