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Droga dava para mais de duas mil doses

PSP detém traficante a apreende haxixe no centro da cidade

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ANO 18 • Nº 974 DE 5 A 11 JANEIRO DE 2011 DIRECTOR: JOÃO FERNANDES

www.opiniaopublica.pt

opiniãoespecial

Maria Helena Larcerda tomou posse na passada segunda-feira

Cafés

SANTA CASA TEM PELA PRIMEIRA VEZ UMA PROVEDORA

Pasec preocupada com delinquência juvenil

É a primeira mulher a ocupar o cargo de provedor na Santa Casa da Misericórdia de Famalicão. Maria Helena Lacerda tomou posse na segunda-feira, numa cerimónia que contou com a presença de várias figuras ilustres da sociedade famalicense. A nova provedora declarou-se “surpresa” e “honrada” com o convite para exercer o cargo e garante que a sua prioridade será sempre os utentes da instituição p.4

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Presidente da ACIF defende estudo ao trânsito da cidade p. 8

Durval Tiago questiona Governo sobre a Stöhr

Secretário de Estado presidiu à cerimónia de entrega

Bombeiros de Famalicão já têm desencarcerador p. 5

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opiniãosport: Jorge Maia e Luís Vaz no estágio da Selecção natação Gilmar (GD Ribeirão) pretendido pelo V. Guimarães pub.

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pública: 5 de Janeiro de 2011

espaço aberto

Conhece situações que podem ser retratadas na Objectiva Pública? Envie as suas fotografi fia as, acompanhadas de um pequeno texto com o local e a descrição, para o e-mail: informacao@opiniaopublica.pt ou entregue nas instalações do Opinião Pública, na Rua 8 de Dezembro, nº 214, em Antas.

Agenda

Objectiva Pública

Quarta-feira, 6 17h00 Conferência de imprensa para apresentar VI Jornada da Família, no Centro Pastoral de Famalicão.

21h30 Cineclube de Joane exibe o filme “O Vigilante”, de Francis Ford Coppola, no pequeno auditório da Casa das Artes. Entrada é livre.

Sexta-feira, 7 10h00/14h30 Chocoteca, na Biblioteca Municipal Camilo Castelo Branco, destinada aos alunos do pré-escolar e do 1º ciclo.

Inauguração da exposição “Monologue”, de Angelina Silva, na CasaMuseu Soledade Malvar.

Há meses que este poste se encontra nestas condições, no nó de acesso à variante nascente, junto à rotunda de Moutados, em Gavião. Este poste sustentava uma placa informativa que foi derrubada por um veículo pesado, já lá vão alguns meses. A placa foi “arrumada” para qualquer lado e nunca mais foi recolocada ou substituída. Já o poste ficou lá… inclinado, como que a perguntar: “que faço eu aqui?”. pub.

Questão Pública Em seu entender, as eleições presidenciais estão a mobilizar os portugueses?

Custódio Oliveira dirigente associativo A campanha presidencial está “murchinha”.

Com o aproximar das eleições haverá um pouco mais de animação. Mas tudo indica que será uma fraca campanha, sem nada de inovador a registar. São os candidatos que não mobilizam. É o facto de existir um vencedor considerado antecipado. É a situação económica e social do país a concentrar as atenções do sistema mediático e das pessoas. É o desencanto pela política. E sobretudo é o facto de nenhuma candidatura ter surgido com um projecto de esperança, com ideias inovadoras e com a coragem de afirmar que é possível um mundo novo, justo, fraterno onde o bem-estar comum seja realidade. E nenhuma candidatura o faz porque provavelmente não acredita… Nem o candidato que ficará na história como notável poeta, está ser capaz de colocar a poesia na praça pública.

Maria Augusta Santos professora As eleições presidenciais estão agendadas para o próximo dia 23 e o que se pode dizer, para já, é que a campanha tem sido menos intensa que as anteriores. Duas ou três razões poderão explicar este facto: a conjuntura actual, que tem desviado o discurso dos políticos centrando-o em assuntos de natureza económica e financeira; esta pré-campanha ter coincidido com a época natalícia; e, na minha opinião, a mais importante, haver um candidato que se apresenta a uma reeleição e que é apoiado por toda a direita e o centro-direita. No subconsciente do eleitorado, naturalmente que há a expectativa de que o Presidente da República poderá ser reeleito, o que leva à desmobilização, sendo o factor que vai pesar mais na abstenção. Mas, a partir de agora, os candidatos irão, com toda a certeza, animar a campanha e procurar incentivar e mobilizar os portugueses para irem votar. O combate à abstenção será, de facto, o maior desafio que se impõe aos candidatos, principalmente a Manuel Alegre, pois, atendendo à base sociológica e política que o apoia, reúne melhores condições para concorrer numa segunda volta. Estou convicta que a aproximação do acto eleitoral vai “espicaçar” os candidatos e, consequentemente, os seus apoiantes para que se concretizem os objectivos definidos por cada uma das candidaturas. Aos cidadãos cabe o exercício efectivo de um direito e, fundamentalmente, de um dever cívico – votar.

cidade

PSP detém traficante e apreende haxixe

Droga dava para mais de seis mil doses

pública: 5 de Janeiro de 2011 03

BV Famalicenses reúnem A Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários Famalicenses reúne na próxima segunda-feira, dia 10 de Janeiro, em assembleia geral ordinária. Da ordem de trabalhos consta a tomada de posse dos órgãos sociais para o triénio 2011-13, sendo que a direcção continua a ser presidida por António Meireles e a assembleia geral por Amândio Carvalho. Na sessão, que tem início marcado para as 21 horas, vai também apreciar, discutir e votar o plano de actividades e orçamento para este ano.

Exposição “Aquilino Desconhecido” Está patente, no Museu Bernardino Machado, a exposição “Aquilino Desconhecido”.

Trata-se de uma exposição de homenagem ao escritor Aquilino Ribeiro que reúne 12 telas que apresentam uma cronologia da vida e obra do escritor através de textos, ilustrações com documentos e fotografias do escritor em diferentes fases da sua vida, assim como depoimentos do autor em relação a acontecimentos específicos do seu percurso. A mostra contou com a participação do filho do escritor, Aquilino Ribeiro Machado, e foi inaugurada ontem, terça-feira, dia 4 de Janeiro. Pode ser visitada no Museu Bernardino Machado até dia 31 de Março, com entrada livre.

Crianças cantam os Reis

O material apreendido pelo PSP

A PSP deteve, na segundafeira da semana passada, em Famalicão, um jovem por suspeita de tráfico de droga. Na altura, a Polícia aprendeu haxixe suficiente para mais de seis mil doses.

Em comunicado, o Comando Distrital da PSP anunciou que o alegado traficante, um jovem de 20 anos, foi detido pelas 13h30, na Avenida 25 de Abril, em plena cidade de Famalicão. O jovem era suspeito de se dedicar ao tráfico de estupefaciente e já vinha a ser investigada pela PSP de Famalicão há cerca de dois meses.

Quando a Polícia o sur-

preendeu, na altura em que ele saía da sua residência, estava na posse de um “sabonete de pólen de haxixe” suficiente para a elaboração de 481 doses. Os agentes efectuaram depois uma busca à residência do suspeito, onde encontraram 12 sabonetes do mesmo tipo, suficientes para a elaboração de 5.747 doses.

Apreenderam também um revólver de marca Taurus, de calibre 38 Special; 90 munições de vários calibres; e dois punhos americanos, que em Portugal se designam por soqueiras.

Ainda segundo informação da PSP, o jovem detido

deslocava-se diariamente ao acampamento de ciganos que existia junto à Estação da CP, referenciado como local de tráfico de estupefacientes.

Esse bairro foi recentemente demolido, mas o jovem passou a deslocar-se à Urbanização das Bétulas, onde as famílias ciganas foram realojadas e onde, alegadamente, estabelecia contacto com um indivíduo de 26 anos, também referenciado pela PSP por tráfico de haxixe.

O rapaz foi ouvido no Tribunal de Famalicão para primeiro interrogatório, desconhecendo-se, contudo, as medidas de coação aplicadas.

As crianças que frequentam oito estabelecimentos de ensino no concelho de Famalicão vão cantar os Reis, amanhã, dia 6, Dia de Reis. A cerimónia é organizada pela Divisão de Educação da Câmara Municipal de Famalicão e começa Às 10 horas, no grande auditório da Casa das Artes. Participam crianças oriundas da: Associação Gerações, Associação das Lameiras, Creche Mãe, ACB, Jardim-de-infância de Louredo (Calendário), Jardim-de-infância N. Sra. da Guia (Outiz), Santa Casa da Misericórdia de Famalicão, e EB1 e Jardim-de-infância de Lousado.

“Noite de Reis” na Casa das Artes O pelouro da Cultura e Turismo da Câmara Municipal, em colaboração com o Grupo de Cavaquinhos do Liberdade Futebol Clube, promove, no próximo sábado, uma “Noite de Reis”. O evento tem início marcado para as 21h30, no grande auditório da Casa das Artes, tendo entrada livre. O espectáculo vai decorrer em duas partes. Na primeira vão ser entoadas canções populares do Natal e dos Reis pelo Grupo de Cavaquinhos do Liberdade Futebol Clube, pela ARACA – Associação Recreativa Amigos de Cabeçudos e pelo Trio Melodias de Sempre. Na segunda parte vão actuar vários coros para cantar “Do Natal até aos Reis”. Vão participar o Grupo Coral de Lousado, o Vivace Música, o Grupo Coral de Lemenhe, o Orfeão dos Professores e o Grupo Coral de S. Simão de Novais. pub

pública: 5 de Janeiro de 2011

cidade pub.

Tomou posse na Misericórdia de Famalicão na segunda-feira

Maria Helena Lacerda é a primeira provedora da Santa Casa Magda Ferreira Maria Helena Lacerda tomou posse, na segunda-feira, como provedora da Santa Casa da Misericórdia de Famalicão para o triénio 2011-2013. É, assim, a primeira mulher a assumir tais funções na história da instituição. A cerimónia de tomada de posse decorreu na sede da Santa Casa, tendo contado com a presença de várias figuras ilustres da sociedade famalicense.

No seu discurso da tomada de posse, contou ter recebido o convite para ocupar este cargo com “surpresa e honra”. “Agora com estes cabelos brancos, não contava ter que assumir novas responsabilidades, para mais não tendo experiência em funções deste género”, declarou, explicando que decidiu aceitar por ter sentido que, “mesmo agora, talvez um pouco adiantada na história da minha vida, ainda possa e deva contribuir para o bemestar de todos, do próximo e dos que mais necessitam”.

Maria Helena Lacerda entende que a crise actual não é só económica e financeira, mas também de valores. “Ora, é por esses valores da solidariedade e respeito pelo próximo que julgo poder servir a Santa Casa, são valores do meu tempo que sempre me habituei a respeitar”, afirmou, mostrando-se convicta que tem consigo uma “equipa muito válida, coesa e empenhada” que a ajudará nessa tarefa.

No final da cerimónia, à comunicação social, Maria Helena Lacerda reconheceu estar perante um “desafio” que veio alterar completamente a vida sossegada que levava até aqui, mas que decidiu mudar por entender que “ainda podia ser útil e que tinha disponibilidade de tempo e, principalmente, de espírito”.

Sobre os projectos para o seu mandato, a nova provedora pouco

António Freitas

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Momento da tomada de posse da nova provedora

adiantou, porque está ainda a conhecer a casa. “A Misericórdia tem muito pouco dinheiro e muitas despesas. Já estive a ver as contas e até fico assustada”, confessou, garantindo, porém, que a prioridade será sempre os utentes. “Depois farei os possíveis pela conservação e manutenção das valências. Farei o melhor que possa”, prometeu.

Discursos Maria Helena Lacerda foi eleita no passado dia 28 de Novembro, substituindo, assim, no cargo José Nogueira, que assumiu estas funções durante um mandato. “Foram 3 anos em que me apaixonei por esta casa em que fiz o melhor e não poderei esquecê-los”, declarou José Nogueira.

Por seu lado, o representante da União das Misericórdias Portuguesas, Bernardo Reis, reconheceu o trabalho dos órgãos sociais cessantes, salientando “os resultados obtidos no saneamento financeiro parcial da instituição”. Depois, o responsável lembrou que se aproximam “tempos difíceis eivados de problemas, mas complexos”, que poderão dificultar a gestão dos equipamentos sociais das misericórdias. Por isso, defende que é “cada vez mais necessário criar ins-

trumentos económico-financeiros inovadores direccionados para a profissionalização das instituições”.

“Neste contexto, é necessário um espírito de entre-ajuda entre todas as instituições e com o Estado”, acrescentou.

Também o arcebispo primaz de Braga, D. Jorge Ortiga, apontou que “a melhor interpretação do que é a misericórdia é sentir-me um com todos”, lembrando que no desempenho das suas funções escolheu como lema “que todos sejam um”.

“Que também o vosso lema seja ver em todo e qualquer ser humano um outro eu, alguém que faz parte de mim. As respostas humanas são o que são, mas não caminhamos sozinhos, há também uma força que nos transcende e que nos leva a encontrar esses caminhos novos para os graves problemas que temos diante de nós”, disse.

Igualmente presente na cerimónia, o presidente da Câmara de Famalicão lembrou que a Santa Casa sempre foi uma instituição necessária e “é importante neste momento mais do que nunca porque os problemas são de alguns mas a solução e a resolução deles são de todos nós”. veja a reportagem www.famatv.pt

Alunas da Camilo promovem acção solidária Cinco alunas – Ana Isabel Carvalho, Ana Amaro, Daniela Araújo, Diana Torres e Rute Dantas – da Escola Secundária Camilo Castelo Branco, motivadas pela disciplina de Área de Projecto do 12ºano, estão a desenvolver um trabalho subordinado ao tema “Solidariedade Social nas Instituições”, cujo principal intuito é o de apelar à comunidade famalicense para a importância de ajudar aqueles que mais necessitam.

Para o desenvolvimento deste projecto, o grupo decidiu apoiar o Centro Social de S. Pedro de Bairro, que tem várias valências, nomeadamente o apoio a crianças institucionalizadas inseridas em grupos de crianças que vivem com as suas famílias.

No passado dia 21 de Dezembro foi executada uma comemoração alusiva à época natalícia no centro social, albergando a sala dos me-

ninos dos 5 anos. A fim de financiar todas as despesas relacionadas com a festa, as alunas realizaram uma angariação de fundos, tanto na comunidade escolar como na famalicense.

A festa contou com a participação de palhaços e até mesmo do pai natal que desempenhou a sua função ao oferecer presentes a to-

dos os meninos e, simultaneamente, realizou-se um lanche com tudo aquilo a que as crianças têm direito.

Este grupo de alunas pretende apoiar esta instituição, ao longo de todo o ano lectivo, promovendo várias acções de teor solidário e estabelecendo uma ligação afectiva com as crianças.

pública: 5 de Janeiro de 2011 5

cidade

Secretário de Estado da Protecção Civil presidiu à cerimónia

Bombeiros de Famalicão recebem desencarcerador o profissionalismo, a capacidade e a entrega dos seus bombeiros; têm que ter equipamentos capazes e instalações adequadas”, afirmou Vasco Franco, garantindo que “é nesse sentido que o Governo tem estado a trabalhar intensamente”.

Na mesma linha de pensamento foi o discurso do vereador da Protecção Civil da Câmara de Famalicão. Ricardo Mendes, que falou antes do secretário de Estado, garantiu que em 2011 a autarquia vai manter a verba destinada à Protecção Civil – cerca de meio milhão de euros – e pediu ao Governo que fizesse o mesmo. “Sabemos que terão que existir cortes nas mais variadas subvenções que o Governo atribuiu e nas dotações orçamentais, mas nesta área, tão sensível, julgamos importante que se mantenha um esforço para que o essencial não falte”, afirmou o vereador.

A Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários (BV) de Famalicão recebeu, na passada quinta-feira, a visita do secretário de Estado da Protecção Civil, Vasco Franco, que veio assinar o contrato de entrega de um desencarcerador à corporação. A cerimónia serviu também para apresentar duas outras novas viaturas: uma ambulância de socorro e um veículo de transporte de doentes.

Vasco Franco, que chegou ao quartel da corporação acompanhado do governador civil de Braga, Fernando Moniz, viu os novos veículos e presidiu à cerimónia pública, que se realizou no salão nobre da instituição.

O veículo desencarcerador era há muito esperado pelos BV de Famalicão e insere-se num conjunto de cinco novas viaturas destinadas ao distrito de Braga, ao abrigo do programa de reequipamento das corporações de bombeiros, financiado pelo QREN e pelos governos civis.

“Trata-se de uma ferramenta imprescindível à vida das gentes da nossa região, de elevada densidade populacional, onde se situam os mais importantes nós rodoviários do país”, disse o presidente da Direcção dos BV de Famalicão, João Coelho. Sublinhando que “a total disponibilidade” desta corporação “é bem conhecida à escala nacional”, o dirigente afiançou ao secretário de Estado que o Governo não dará por mal empregue este investimento.

Por seu lado, Vasco Franco garantiu a

Cristina Azevedo

Cristina Azevedo

Vasco Franco (ao centro) ouve as explicações do comandante da corporação

“qualidade dos equipamentos” que estão a ser entregues aos voluntários, classificando-os como “de última geração”.

O secretário de Estado salientou ainda que, apesar “do quadro de grande contenção que vivemos”, o apoio aos bombeiros vai continuar, “aproveitando o melhor possível os Fundos Comunitários”.

Nesse sentido, através das Comissões de pub

Coordenação e Desenvolvimento Regionais (CCDR) estão a ser abertas novas candidaturas, sendo que, no caso da CCDR do Norte o valor global será de cinco milhões de euros.

“Sabemos que para poderem dar uma boa resposta às necessidades do nosso sistema de Protecção Civil, os corpos de bombeiros não podem contar apenas com

As viaturas O desencarcerador, agora entregue, é um veículo todo-o-terreno. Para além do material necessário às operações de desencarceramento, está ainda equipado com aparelhos respiratórios, saco de primeiros socorros, aparelho de detecção de gases, material de ataque a incêndios, espuma e líquido para limpeza de vias e escada.

Já a nova ambulância foi idealizada para transporte inter-hospitalar de doentes críticos, estando apetrechada com monitor cardíaco, ventilador, seringas perfusoras, entre outro equipamento. veja a reportagem www.famatv.pt pub

pública: 5 de Janeiro de 2011

Para saber em que condições a empresa recebeu apoios comunitários

Durval Tiago questiona Ministério da Economia sobre STÖHR Sofifiaa Abreu Silva O deputado famalicense Durval Tiago Ferreira vai questionar o Ministério da Economia sobre o encerramento da empresa STÖHR, de Landim.

O deputado do CDS na Assembleia da República reuniu, na passada quintafeira à tarde, com Joaquim Castro, membro do Sindicato Têxtil do Minho e Trásos-Montes, para abordar a situação dos trabalhadores daquela empresa.

O encontro do deputado famalicense com o sindicato do sector surge depois de a STÖHR, uma multinacional alemã do ramo têxtil, ter fechado as portas da unidade de Landim, no passado mês de Dezembro, e ter anunciado o despedimento de 140 trabalhadores para o próximo mês de Março.

Depois de 20 anos em Portugal, a empresa que produzia lãs artificiais vaise embora e já acordou com os trabalhadores as respectivas indemnizações. Para já paga os ordenados, mas depois de Março os funcionários ficarão oficialmente desempregados.

Face a uma situação irreversível, o deputado da Assembleia da República, Durval Tiago Ferreira, quis saber junto dos trabalhadores como será o futuro.

“A minha preocupação foi saber a situação destes 140 desempregados. São, sobretudo, pessoas na casa

dos 50 anos e que fizeram toda a sua actividade no têxtil, possuem índices de qualificação baixos e que agora terão dificuldade em arranjar outro tipo de emprego, que não no sector no têxtil”, disse, sublinhando que a “maioria são mulheres e alguns são da mesma família”.

Sobre este assunto, é ainda intenção do deputado questionar o Ministério da Economia sobre as condições em que alguns fundos comunitários foram atribuídos à STÖHR. “Segundo o sindicato, a empresa recebeu ao longo dos anos de actividade, vários tipos de fundos comunitários e era importante saber se paralelamente à atribuição desses fundos não haveria uma obrigatoriedade desta unidade se manter no país. Não faz sentido apoiar as empresas se estas se deslocalizam”, referiu o parlamentar, acrescentando que agora irá saber “quais foram as condições em que assentaram esses apoios”.

De resto, Durval Tiago Ferreira considera ainda que o Governo poderá ter um papel importante quanto ao futuro. Ou seja, dado que a STÖHR deixou as suas instalações em muito bom estado, “era importante saber se o eventual interessado neste espaço estará também interessado em readmitir pelo menos uma parte dos trabalhadores”.

cidade

Plataforma promoveu encontro europeu que debateu extrema exclusão

PASEC fala em delinquência juvenil encapotada

Magda Ferreira

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Resultados desta assembleia foram apresentados com recurso ao teatro e à expressão dramática

Magda Ferreira “Em Famalicão, a questão da delinquência juvenil no seio dos bairros sociais é uma situação conhecida e encapotada”. A denúncia foi feita pelo presidente da PASEC (Plataforma de Animadores SocioEducativos e Culturais), à margem da cerimónia de apresentação das conclusões de uma Assembleia Europeia Juvenil, que decorreu em Famalicão.

Entre segunda e quinta-feira da semana passada, cerca de 60 jovens de todo o país reuniram-se em Famalicão para debater o tema da extrema exclusão. As conclusões desta Assembleia Europeia, que decorreu quase em simultâneo em Itália e na Polónia, foram apresentadas na manhã de quarta-feira, no café-concerto da Casa das Artes. À margem do encontro, o presidente da PASEC foi questionado sobre a realidade do concelho de Famalicão no que respeita a este problema da extrema exclusão. Abraão Costa falou em delinquência juvenil encapotada, explicando que no passado era mais fácil saber-se de situações como a toxicodependência e o tráfico de droga, a prostituição infantil e juvenil ou trabalho infantil. Hoje em dia, esses fenómenos diminuíram, mas os que existem apresentam-se de “uma forma muito mais sofisticada” porque “a malha foi apertando, hoje as ilegalidades são amplamente conhecidas e as pessoas passaram a ser muito

mais escondidas”.

“Antes tinha-se uma noção onde estavam as pessoas, os locais, mas agora os locais quase que entraram em rotação. Antes percebia-se quem estava por trás do quê; hoje, como há muito mais atenção, os próprios jovens têm muito mais atenção e informação e eles próprios preparam-se para isso”, acrescentou Abraão Costa.

Este responsável salientou ainda que, em Famalicão, “há todo um problema de abandono escolar”, apontando a existência de um “grande conjunto de alunos” que frequenta Cursos de Educação e Formação (CEF). “Isso, por um lado, é positivo pois é uma resposta clara no terreno, mas, por outro, revela uma situação socioeconómica e cultural grave”, frisou.

Extrema exclusão acontece ao pé de casa No encontro que decorreu em Famalicão a semana passada participaram jovens com idades entre os 13 e os 18 anos, maioritariamente provenientes de casas de acolhimento juvenis, bairros sociais e outros meios desfavorecidos. São provenientes de 21 dos 27 grupos que a PASEC tem espalhados pelo país e foram escolhidos, precisamente, por conviverem com a extrema exclusão.

Esta iniciativa procurou debater o tema do ponto de vista daquela exclusão que “existe ao pé de nossa casa”, discutindo-se questões como o suicídio de jovens como resultado de pub.

situações de bullying (violência escolar) ou a anorexia. Atenta a dimensão do fenómeno, foi debatido no âmbito de quatro grupos específicos: família, escola, amigos e sociedade em geral.

Abraão Costa conta que durante este encontro foram contadas “histórias limite”, levando a concluir que “os fenómenos de extrema exclusão acontecem à nossa beira e neste momento assume formas muito mais sofisticadas e de que não estaríamos à espera”. Nesse sentido, é importante que os jovens denunciem as situações de que são vítimas, mas é igualmente relevante que existam no terreno programas que permitam uma intervenção “mais dirigida e mais sistematizada”. “A situação muda todos os dias, pelo que tem que haver uma capacidade de dar a resposta na hora e de mudar a resposta”, explica. Ficou ainda patente a ideia de que é preciso “saber dar voz aos jovens, assumindo as consequências de lhe dar a voz”.

Estas conclusões da assembleia europeia que decorreu em Famalicão vão ser agora analisadas por 51 organizações diferentes, em Portugal e na Europa.

A acompanhar este encontro esteve também o vereador da Juventude na Câmara de Famalicão, Mário Passos, que sublinhou que este debate “é mais um contributo para que estas situações possam ser resolvidas”. veja a reportagem www.famatv.pt pub.

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pública: 5 de Janeiro de 2011

freguesias

Presidente da ACIF defende realização de estudo

“É preciso repensar a organização do trânsito na cidade” O presidente da Associação Comercial e Industrial de Famalicão (ACIF) defende a realização de um estudo para a reorganização do trânsito automóvel na cidade.

Em entrevista à Digital FM, António Peixoto diz que é necessário repensar o tráfego na cidade e a sua fluidez. Reconhece que essa tarefa compete, em primeira instância, à Câmara Municipal e à Unidade de Gestão Urbana e, como tal, não avança soluções concretas, mas defende que se estude o assunto. “Sou a favor que alguém, especialista, faça o estudo. E que a partir daí de discuta o resultado desse estudo e o que pode trazer de benefícios para Famalicão”, afirma.

O presidente da ACIF considera também que o comércio tradicional tem que ser capaz de encontrar soluções para ultrapassar a crise e a concorrência dos grandes centros comerciais, acreditando que só há um caminho a seguir: a cooperação entre os empresários do sector e a definição de estratégias comuns.

“Esta situação de crise que vivemos fará duas opções: cada vez ao maiores serem maiores, mas os pequenos e médios transformarem-se grandes se tiverem a capacidade de cooperarem, de entenderem e se tiverem a capa-

António Peixto defende também desenvolver factores de atractividade para o comércio tradicional, nomeadamente a reorganização dos toldos nas ruas

cidade fazer as coisas certas”, defende o dirigente para quem Famalicão está numa situação confortável nesta matéria, dada a diversidade de comércio que apresenta.

António Peixoto reconhece que não é fácil conciliar interesses e estabelecer acordos comuns mas está convicto que esta

será a única forma de revitalizar e rentabilizar o centro urbano e de concorrer com as grandes superfícies. Nesse sentido, o líder da ACIF alerta para o facto de o consumidor está cada vez mais exigente e de ser necessário criar na cidade condições de atractividade e conforto a esses mesmos consumidores. E dá um pequeno

exemplo do que pode ser feito: “Temos os famosos toldos nas ruas que estão completamente desalinhados. Bastava que estivessem alinhados para estarmos todos protegidos e andarmos confortáveis nos passeios”.

Contando com mais de 1.500 associados, entre comerciantes e industriais, a ACIF tem desen-

volvido junto destes acções de formação para empresários, como o Clínica PME ou o projecto Dinamizar. De qualquer forma, António Peixoto gostaria de ver mais participação dos associados nas actividades e na vida da ACIF. C.A/C.A.S.

Governo e BPI distinguem empresa com estatuto PME Líder

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Esta distinção proporciona à empresa um conjunto de benefícios financeiros e não financeiros, para além do reconhecimento público da qualidade de desempenho, com reforço de imagem e notoriedade no mercado. Implica ter uma situação regularizada perante a administração fiscal e a Segurança Social, estando implícita a necessária solidez financeira, que é atestada pela banca.

“Ser PME Líder é motivo de orgulho para a administração e para todos os colaboradores da empresa, pois valoriza ainda mais atributos como o rigor, a solidez e a confiança, que nos identificam”, afirma António Jorge Couto, presidente da António S. Couto SA, que dá emprego

a cerca de 30 trabalhadores. Para o empresário, a distinção do Governo e da banca constitui “um novo desafio e uma nova responsabilidade”, dado que, “desde sempre, fazemos um trabalho de excelência na construção e na promoção imobiliária”.

A construtora é responsável pela edificação de vários edifícios habitacionais da cidade de Famalicão, nomeadamente na zona escolar e desportiva, envolvendo o Parque da Juventude, e também junto ao hospital (Edifício Alfa) e na Rotunda da Paz (Edifício Alto da Vila, em fase de construção e de comercialização).

A grande novidade deste ano de 2011 será o lançamento da urbanização Quinta dos Cucos, na freguesia de Abade de Vermoim, onde serão comercializadas 38 casas individuais com piscina.

“A Quinta dos Cucos será um grande sucesso comercial, dada a boa relação entre a qualidade e o preço”, revela António Jorge Couto, afirmando-se “entusiasmado com o projecto”, porque, em sua opinião, “também vai atrair pessoas de fora do concelho, dada a proximidade em relação à rede de auto-estradas”.

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pública: 5 de Janeiro de 2011

cidade

Projecto LabTV promete inovar no capítulo da aprendizagem

Loja Social de Famalicão abre no Centro Comercial Galiza

Bruno Marques

tarquia sublinha que estes bens “têm a particularidade de resultarem de doações”.

“Aliás, a nova estrutura solidária de apoio às famílias mais pobres do concelho de Famalicão estará aberta a doações de particulares e empresas, tendo já recebido os primeiros sinais de solidariedade, por parte de algumas instituições locais”, acrescenta.

Sublinhando que, em tempo de crise económica, o apoio aos mais necessitados tem sido uma preocupação da Câmara Municipal, o município lembra ainda que decidiu reforçar em 2011 as verbas para instituições de combate à pobreza extrema, que, só em subsídios, vão receber um total aproximado de 115 mil euros.

António Freitas

O presidente da Câmara Municipal de Famalicão, Armindo Costa, inaugura e abre ao público, nesta quarta-feira, dia 5 de Janeiro, pelas 17 horas, a Loja Social de Famalicão, que está instalada no Centro Comercial Galiza, entre a Rua Direita e a Rua Augusto Correia, nas imediações do edifício dos Paços do Concelho.

Inserida nas estruturas de apoio aos cidadãos carenciados, no âmbito da Rede Social de Famalicão, a nova Loja Social terá como objectivo responder às necessidades imediatas de famílias carenciadas, oferecendo bens alimentares não perecíveis, têxteis e vestuário, material didáctico e até pequenos electrodomésticos.

Em nota à imprensa, a au-

Uma televisão na internet para formação

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Decorreu em Mataró, Espanha, no passado mês de Dezembro, a terceira reunião do projecto LabTV, uma webtv que pretende implementar um sistema inovador de aprendizagem na área dos têxteis.

O projecto, inserido no programa Leonardo Da Vinci da União Europeia, junta parceiros de quatro países diferentes, entre eles Portugal, com as presenças do Citeve e da Editave Multimédia.

O desenvolvimento do projecto LabTV implica a utilização das mais avançadas ferramentas de multimédia, com vídeos de alta definição de práticas laboratoriais, com simulação, teste e avaliação, algo que atende às necessidades de todos os formandos. O terceiro encontro entre todos os parceiros serviu para dar novos passos rumo à concretização dos objectivos finais e ainda para a recolha de imagens de ensaios laboratoriais.

O anfitrião desta reunião foi o parceiro espanhol, Centro Tecnológico Cetemmsa, que pela voz da sua representante, Carmen Margelí, considerou o projecto como fundamental para um novo impulso na indústria têxtil. “Estamos muito interessados porque o sector têxtil continua a ser um sector muito importante para a indústria espanhola. Portanto, acreditamos que oferecer ferramentas deste tipo pode aumentar o nível competitivo de um sector que nos últimos anos tem sentido crises importantes”, refere.

A formação com o LabTV será envolvente e interactiva. Irá incluir normas/procedimentos fornecidas pelo vídeo, capturas de ecrã, apresentações, entre outros recursos em conhecimento. Proporcionará ainda uma interactividade total, numa perspectiva de passo a passo, em que os formandos podem ver e ouvir explicações, ofe-

Momento da reunião que teve lugar nas instalações do Cetemmsa, em Mataró

recendo uma experiência de formação confortável e flexível sempre no ritmo de cada um.

O LabTV é um projecto europeu co-financiado pela Comissão Europeia, no âmbito do Programa Aprendizagem ao Longo da Vida, estando a coordenação a cargo do Centro Tecnológico das Indústrias Têxtil e do Vestuário de Portugal (Citeve). “É uma solução inovadora na área da aprendizagem, onde estamos a utilizar a tecnologia de vídeo e estamos a reinventar a tele-escola do século XXI, numa temática que é o controlo de qualidade no sector têxtil e do vestuário”, acrescenta José Neto, do Citeve.

O produto final será uma televisão interactiva, localizada na internet, que ensinará, passo a passo, a executar um conjunto de normas para fazer controlo de qualidade de tecidos. O projecto é constituído por uma parceria forte e multidisciplinar, com profissionais da área de vídeo, pedagogia e matéria têxtil, integrada pelo Citeve, Editave Multimédia, Centro Tecnológico Cetemmsa (Espanha), Instituto Têxtil da Lituânia e Emmerce EEIG (Suécia). O novo portal

deverá estar totalmente disponível para os primeiros utilizadores ainda no decorrer de 2011.

Conferência abordou potencialidades do projecto Durante a presença dos parceiros em Mataró, decorreu uma conferência, realizada nas instalações do Cetemmsa, que incidiu sobre a temática do LabTV e sua utilização no âmbito da formação.

A palestrante foi a professora Barbara Vallespín que considerou esta uma inovação importante no campo da aprendizagem.

“Esta é a plataforma do presente e que tem de ir crescendo cada vez mais no futuro. As organizações necessitam de ter ambientes onde se possa aprender, reduzindo custos, permitindo que as pessoas aprendam noutros horários e fazendo formação à medida das necessidades de cada um”, referiu Barbara Vallespín, considerando ainda que este caminho “é o futuro”. Segundo a professora, a LabTV permitirá formações muito específicas, conhecendo-se “o que as pessoas estão a aprender e o que esperar como retorno”.

Ladrões destroem autocarro para roubar fios Um autocarro da Arriva ficou totalmente danificado, depois de um assalto ocorrido no passado dia 22 de Dezembro, na Central de Camionagem de Famalicão.

Segundo fonte da empresa de transporte, o objectivo dos larápios foi toda a parte eléctrica do veículo, desde cablagem, fios eléctricos e quadro eléctrico. Tudo foi destruído, ao que se supõe para

levarem o cobre existente naquele material. O autocarro acabou assim por sofrer danos consideráveis, podendo o prejuízo total, entre o que foi roubado e o que ficou destruído, rondar os 25 mil euros.

Segundo a mesma fonte, não foi a primeira vez que os autocarros foram alvo de assaltos, embora de dimensões mais pequenas. A PSP e a Polícia Judiciária estiveram no local.

Associação de Diabéticos promove lanche A Associação de Diabéticos de Famalicão (ADVNF) vai promover um lanche de Reis, no próximo sábado, dia 8 de Janeiro. O lanche terá lugar na sede dos Lions Club de Famalicão, sita na Alameda Luís de Camões, nº 21, 3º (por cima da Segurança Social), a partir das 15 horas.

DESEJA BOM ANO 2011

“Trata-se de uma acção informal em que se pretende fomentar o convívio entre diabéticos e a troca de experiências, assinalando a quadra natalícia e o novo ano de 2011”, informa a associação, adiantando ainda que o lanche está aberto a todos os interessados.

Casa do Professor muda de sala A delegação da Famalicão da Casa do Professor mudou de instalações. Mudou da Sala nº5 para a Sala nº14 no mesmo Centro Comercial Galiza, na Rua Augusto Correia, não deixando a Sala Nº13. A delegação ocupa, assim, as Salas 13 e 14. A Casa do Professor de Famalicão informa ainda que, para além das actividades já existentes, vai passar também a poder dar aulas de Ginástica Rítmica e Abdominais. Avisa ainda que continua com algumas vagas em Psicologia, Viola, Cavaquinho e Bandolim, bem como no Grupo Coral.

pública: 5 de Janeiro de 2011 11

freguesias / publicidade

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Escola de Oliveira Santa Maria vai ser ampliada

Técnicos camarários visitaram a escola, acompanhados do autarca local

A Câmara Municipal de Famalicão deu início ao processo de ampliação e modernização da Escola do 1º Ciclo do Alto da Estrada, em Oliveira Santa Maria. O objectivo será construir duas novas salas de aula, criar novas zonas de desporto e de recreio, para além de ampliar e modernizar instalações de apoio a alunos e professores.

Técnicos do gabinete de projectos da autarquia estiveram há dias na escola, juntamente com o presidente da Junta de Freguesia, Delfim Machado, para uma inventariação das melhorias a implementar no estabelecimento de ensino.

Para além de duas salas de aula, o projecto, que agora será elaborado pelos serviços técnicos municipais, deverá contemplar novas instalações sanitárias, sala dos professores, um recreio coberto, um relvado para brincadeiras das crianças e um campo de jogos.

Nesta intervenção, a Câmara Municipal deverá investir cerca de 300 mil euros.

Refeições e leilão em Brufe A paróquia de S. Martinho de Brufe vai levar a cabo duas iniciativas, no próximo domingo, dia 9, com o objectivo de angariar fundos para obras de recuperação do telhado da igreja paroquial.

Uma das acções denomina-se de “Refeições Solidárias” e realiza-se pela segunda vez. Oferece um serviço de almoço take-away mediante a inscrição prévia realizada durante a semana.

Depois, com início pelas 14h30, no salão da cripta da igreja paroquial, vai realizar-se um leilão de Reis, que contará com “as generosas ofertas dos paroquianos e amigos”. A tarde será de convívio e o encontro contará com a animação musical, a cargo do Grupo de Reis, que entoarão as Janeiras e as tradicionais melodias desta época.

Leilão do Menino em Gavião…

Os escuteiros de Gavião vão realizar, no próximo domingo, dia 9 de Janeiro, um Leilão do Menino, cujas verbas angariadas reverterão a favor das obras da igreja da freguesia.

A iniciativa vai ter lugar no adro da Igreja, estando o início marcado para as 14 horas, com a concentração e desfile do Grupo Infantil e Juvenil de Santiago de Gavião. Segue-se, pelas 14h30, o leilão e depois a actuação dos grupos “Os Gaviolas” e “Os Amigos da Borga”.

… e em Esmeriz No próximo domingo, dia 9 de Janeiro, pelas 14 horas, vai realizar-se na paróquia de Esmeriz o já tradicional “Leilão do Menino”, este ano com saída da Avenida das Agras e cortejo até ao salão paroquial, onde se realizará o leilão de oferendas.

Neste dia, a paróquia procurará congregar todas as pessoas para uma tarde de convívio, boa disposição e, acima de tudo, solidariedade, uma vez que este leilão será uma actividade de angariação de fundos para o restauro exterior da igreja paroquial de Esmeriz.

Castelões prepara Santo António A Comissão de Festas de Santo António, na freguesia de Castelões, vai levar a cabo, no próximo fimde-semana, de 8 e 9 de Janeiro, uma “Tasca de Santo António”, a partir das 15h30, no recinto da capela. Entretanto, no sábado vai realizar-se também um torneio de sueca, sendo que a inscrição custa 10 euros por equipa.

ADMITE-SE Funcionária Administrativa

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Requisitos:

- Determinação - Capacidade de organização e colaboração

Noções de:

- Secretariado - Gestão de encomendas e armazém

Conhecimentos:

- Informática - Inglês falado e escrito preferência

Resposta: Curriculum Vitae para nº 973 do Jornal Opinião Pública

PRECISA-SE PROFESSORES/EXPLICADORES (m/f)

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O Colégio ATC está a recrutar Professores para o 2.º,3.º Ciclo e Ensino Secundário, para as seguintes disciplinas:

Português Inglês

Os interessados devem enviar o CV até ao dia 12 de Janeiro para: ATC - Rua Dr. Agostinho Fernandes, nº 113 4770-260 Joane ou geral@atc.pt pub

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pública: 5 de Janeiro de 2011

freguesias

Associação Futebol Salão Amador

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Ribeirão homenageia casais na Festa das Famílias

CAPTAÇÃO DE ÁRBITROS

A Associação de Futebol Salão Amador de Vila Nova de Famalicão está a realizar uma acção de captação de árbitros.

Para isso administrará gratuitamente um curso de formação em horário pós-laboral com componente teórica e prática.

Se gostas de futebol e pretendes ser árbitro no Campeonato Concelhio de Futebol Salão Amador, consulta já as condições necessárias para a inscrição em www.afsa.110mb.com ou na sede da associação, na Rua São João de Deus, nº. 116 – 2º Esquerdo – Sala 4, ás Terças, Quintas e Sextas-Feiras entre as 20h30m e as 22h30m. pub

A paróquia de Ribeirão celebrou o Dia da Sagrada Família com a Festa das Famílias ribeirenses, onde aproveitou para prestar uma pequena homenagem aos casais que completaram, este ano, 25 ou 50 anos de casados.

O pároco, monsenhor Manuel Joaquim Fernandes, entregou no decorrer do Sarau Cultural, 24 medalhas prateadas, com o alto-relevo da Sagrada Família de Nazaré, a quem fez as Bodas de Prata e medalhas douradas aos cinco casais que celebraram as Bodas de Ouro.

A festa contou com actuações do Grupo de Jovens, quem entoaram canções de mensagem; do Grupo Coral, que cantou três trechos polifónicos, e da Casa do Povo de Ribeirão, que apre-

sentou danças com crianças, danças africanas e danças de salão.

O Sarau terminou com a actuação do grupo de música tradicional portuguesa Folk d’Ave, que encantou as cerca de 300 pessoas presentes.

Além de momentos recreativos, houve ainda espaço para a oração pelas famílias e para o pároco de Ribeirão enaltecer “a coragem dos casais homenageados, por darem testemunho da graça do sacramento do Matrimónio, num tempo em que o mundo parece privilegiar o descartável”.

Manifestou, ainda, o seu contentamento por esta festa, organizada pela Pastoral Familiar e pelo Grupo de Jovens, contribuir para o aumento do sentido de comunidade.

Externato Delfim Ferreira promoveu jantar de Natal ORGANIZAÇÃO COMISSÃO DE FESTAS DE S.MARINHA

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Em Mogege grande noite de fado

Procura-se

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O Externato Delfim Ferreira, de Riba d’Ave, promoveu, no passado dia 22 de Dezembro, o seu habitual jantar de Natal que reuniu alunos, direcção e funcionários docentes e não docentes, na cantina da escola.

“Num ambiente decorado de luz

(Na quinta dos três pastorinhos restaurante Bouças)

(Com jantar incluído)

(Ementa) Entradas, e mais tarde vitela assada, lombo filetes de peixe e sobremesa, há também café brande e bagaço.

Vem passar uma grande noite, e ajuda a comissão de festas a angariar fundos, para fazermos a festa que é de todos nós, agradecemos a vossa colaboração.

Externato em nota à imprensa.

Os alunos da turma 11 entoaram algumas músicas natalícias e, ao som destas, os presentes foram distribuídos.

A noite já ia longa, quando todos regressaram a casa.

Loja Social inaugurada em Landim

No dia 08/01/2011 às 20.30

(Com patrícia costa e o seu conjunto de guitarras) Uma fadista com raízes de Mogege

e emoção, com a ajuda dos alunos, funcionários, professores, Clube de Reciclagem e Oficina de Poesia, todos, alegres, conversaram, partilharam e, emocionadamente, ouviram o discurso do fundador do colégio Aurélio Fernando”, conta o

Cadela de raça Collie (Lassie) de Landim

Desapareceu na madrugada de 31 Dezembro para 1 Janeiro Recompensa-se quem a encontrar.

Contacto 919 732 104

A Comissão Social Inter-Freguesias de Abade de Vermoim, Avidos, Bente, Lagoa, Landim, Seide São Miguel e Seide S. Paio vai inaugurar uma Loja Social, na próxima quinta-feira, dia 6 de Janeiro (Dia de Reis).

A inauguração está marcada para as 16 horas, nas instalações da referida Loja Social, na Avenida de S. Brás, junto à Capela de S. Brás (ao lado da far-

mácia), na freguesia de Landim. É esperada a presença do arcebispo rimaz de Braga, D. Jorge Ortiga; do arcipreste de Famalicão, padre Mário Martins; do presidente da Câmara Municipal de Famalicão, Armindo Costa; dos presidentes de Junta das referidas freguesias; e da população em geral.

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áTrio da Vila abriu em Calendário com múltiplos sabores Se procura um espaço onde se come bem e com qualidade, já encontrou. Abriu, em Calendário, o áTrio da Vila, mais um espaço com a assinatura do Vilantiga, onde pode usufruir de almoços, jantares e petiscos saborosos e bem confeccionados, com produtos de extrema qualidade. Da ementa consta pernil de porco assado, bochechas de porco preto e carnes grelhadas. E porque uma refeição é sinónimo de degustação, descontracção e prazer, no áTrio da Vila encontra um espaço tradicional e simpático. Conheça este novo restaurante na Rua Dr. Nuno Simões, 1051 rés-do-chão, na Magida, na freguesia de Calendário, (estrada de Vilarinho em frente à escola). Faça a sua reserva: 252 314 280.

freguesias

pública: 5 de Janeiro de 2011 13 pub

Dia 9 de Janeiro, em Arnoso Santa Maria

Banda de Arnoso dá concerto de Reis A Banda Marcial de Arnoso – Associação Cultural de Arte e Recreio vai promover um Concerto de Reis, no próximo domingo, dia 9 de Janeiro, pelas 16 horas, no auditório da sede da Banda, em Arnoso Santa Maria (junto ao parque desportivo).

O concerto será dirigido pelo maestro Paulo Silva e servirá também para iniciar na banda alunos formados na escola que a Associação tem a funcionar na própria sede.

No decorrer do evento será ainda apresentado o site da Banda, em www.bandadearnoso.com, “criado no sentido de, além de dar a conhecer a instituição, aproximar os sócios das actividades da Associação”, explica a Banda em nota à imprensa.

A Banda Marcial de Arnoso foi fundada em 14 de Outubro de 1963, mas o início da sua história remonta ao século XIX, há aproximadamente duzentos anos, por ter sucedido às extintas Bandas de Música de S. Pedro de Oliveira (Braga) e Sezures (Famalicão).

Depois de um interregno, acabou por ser reconstituída com sede na freguesia

de Sezures, tendo como maestro José Maria Martins de Sá, passando, por isso, a ser conhecida por “Banda do Zé Maria”.

Volvidos cerca de trinta anos, um novo revés leva à extinção da Banda de Sezures e foi então que, em 1963, devido à iniciativa e acção dos padres Avelino Barreiros, então pároco de Telhado, e Joaquim Ferreira dos Santos, então pároco de Arnoso Santa Maria, a Banda ressurge, agora com sede na freguesia de Arnoso Santa Maria, para “dar vida a toda uma história musical que chegava ao fim”.

Sediada na área de intervenção da Engenho – Associação para o Desenvolvimento Local do Vale do Este, a Banda Marcial de Arnoso apresenta-se hoje como uma dinâmica Associação Cultural de Arte e Recreio que, com o apoio da Câmara Municipal de Famalicão, da Junta de Freguesia e dos seus associados, “participa e desenvolve uma intensa actividade cultural e recreativa”, destacandose a escola, onde ensina muitas crianças e jovens em parceria com o Centro de Cultura Musical, das Caldas da Saúde, e a Artave – Escola Profissional Artística do Vale do Ave.

A.F. Azevedos distinguida com estatuto PME Excelência A empresa A.F. Azevedos – Ferramentas, Lda., sedeada em Ribeirão, foi distinguida, em Dezembro passado, com o estatuto PME Excelência 2010 por ter evidenciado os melhores desempenhos económico-financeiros e indicadores de gestão do ano, no contexto da actual estrutura empresarial nacional.

Esta empresa, associada da Associação Empresarial do Baixo Ave (AEBA) desde 2005, evidenciou-se “pela qualidade dos seus resultados e elevados padrões competitivos, com rácios de solidez financeira e de rendibilidade acima da média nacional, contribuindo activamente para o desenvolvimento da região”.

No total, foram distin-

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guidas 1100 pequenas e médias empresas com o estatuto PME Excelência 2010, uma iniciativa do Instituto de Apoio às Pequenas e Médias Empresas e à Inovação (IAPMEI), em parceria com as prin-

cipais instituições bancárias portuguesas, que decorreu numa cerimónia presidida pelo ministro da Economia, Vieira da Silva, que teve lugar no Europarque, em Santa Maria da Feira.

Associação de pais sorteia cabaz de Natal A Associação de Pais e Encarregados de Educação da EB 2,3 Dr. Nuno Simões, de Calendário, realizou o sorteio de um cabaz de Natal, no passado dia 17 de Dezembro, na referida escola. O número sorteado foi o 2843 que pertence a Moreira e Peneda, residente na rua Rodrigues Fonseca Magalhães, em Calendário.

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pública: 5 de Janeiro de 2011

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Falecimentos

José da Silva Oliveira

Armindo Ferreira Maia, no dia 02 de Janeiro, com 78 anos, viúvo de Maria de Lurdes da Silva Ferreira, da freguesia de São Martinho de Bougado (Trofa).

Missa de 1º Aniversário Sua família participa que na passagem do 1º Aniversário do falecimento do seu ente querido, será celebrada uma missa em sufrágio da sua alma no próximo Sábado, dia 8 Janeiro pelas 18 horas na Igreja Paroquial de Vale S. Martinho.

Antecipadamente agradece a todos quantos participarem neste acto religioso.

A Família Vale S. Martinho, 5 de Janeiro de 2011

Man uel Rodrigues de Car val ho Agradecimento e Missa 7º Dia No passado dia 29 do mês de Dezembro faleceu o Sr. Manuel Rodrigues de Carvalho, que residia na freguesia de Calendário.

Seus filhos, noras, genros, netos e demais família, vêm por este meio agradecer a todas as pessoas que se incorporaram no funeral do seu ente querido e comunicar que a missa de 7º Dia será celebrada Sexta-feira, dia 7, pelas 19 horas, na Igreja de S. Miguel o Anjo da freguesia de Calendário.

José Gabriel Monteiro de Albuquerque Alves, no dia 28 de Dezembro, com 44 anos, companheiro de Carminda de Jesus de Barros Carneiro, da freguesia de São Mar tinho de Bougado (Trofa).

Arlinda Oliveira Rodrigues, no dia 28 de Dezembro, com 57 anos, solteira, da freguesia de Antas.

Rosa Andrade de Carvalho, no dia 30 de Dezembro, com 83 anos, solteira, da freguesia de Gavião.

José da Costa Oliveira, no dia 01 de Janeiro, com 65 anos, casado com Maria Fátima da Silva Mesquita, da freguesia de Brufe.

Elvira Rodrigues Oliveira, no dia 02 de Janeiro, com 90 anos, viúva de Cândido da Silva Campos, da freguesia de São Martinho de Bougado (Trofa).

Maria do Céu Fernandes Alves, no dia 03 de Janeiro, com 83 anos, viúva de Augusto Joaquim de Carvalho, da freguesia de Calendário.

Agência Funerária Trofense, Lda (S. Martinho de Bougado) Trofa – Tel.: 252 412 727

Agência Funerária Rodrigo Silva, Lda Vila Nova de Famalicão – Tel.: 252 323 176

Maria do Céu Fernandes Alves viúva do Sr. Augusto Malheiros (Barrimau - Calendário) 83 Anos

Missa 7º Dia Sua família vem por este meio agradecer a todos aqueles que se dignaram a participar no seu funeral, aproveita também para comunicar que a missa de 7º Dia pelo seu eterno descanso, será celebrada, Domingo dia 9 de Janeiro 2011 pelas 10:30 horas no Salão Paroquial de Calendário, Vila Nova de Famalicão.

Desde já agradecem a todas as pessoas que se associaram à sua dor.

Calendário, 5 de Janeiro de 2011

Adélia Cerejeira Guedes Agradecimento e Missa 7º Dia No passado dia 30 do mês de Dezembro faleceu a D. Adélia Cerejeira Guedes, que residia na freguesia de Cabeçudos.

Sua filha, genro, netos e demais família, vêm por este meio agradecer a todas as pessoas que se incorporaram no funeral do seu ente querido e comunicar que a missa de 7º Dia será celebrada Sábado, dia 8, pelas 17 horas na Igreja Paroquial da Freguesia de Cabeçudos.

Desde já agradecem a todas as pessoas que se associaram à sua dor.

Cabeçudos, 5 de Janeiro de 2011

Desde já o seu profundo reconhecimento a quantas se dignarem assistir a este piedoso acto.

A Família

Raquel Cardoso Pereira viúva do Sr. Manuel (Tacholas) (Rua Daniel Santos, nº 115) 96 Anos

Missa 7º Dia Sua família vem por este meio agradecer a todos aqueles que se dignaram a participar no seu funeral, aproveita também para comunicar que a missa de 7º Dia pelo seu eterno descanso, será celebrada, Domingo dia 9 de Janeiro 2011 pelas 12 horas na Igreja Matriz (Nova), Vila Nova de Famalicão.

Desde já o seu profundo reconhecimento a quantas se dignarem assistir a este piedoso acto.

A Família

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Falecimentos Angelina dos Santos Miranda , no dia 27 de Dezembro, com 84 anos, viúva de José da Costa Barroso, da freguesia de Calendário.

Ma n ue l Rodr igu es de Ca r va l h o, no dia 29 de Dezembro, com 84 anos, viúvo de Joaquina Gomes Moreira, da freguesia de Ca le nd ár i o .

António da Silva Gomes, no dia 28 de Dezembro, com 75 anos, viúvo de Maria de Fátima Costa Cardoso, da freguesia de Re q uiã o.

Adél ia Ce re je ira Gu ede s, no dia 30 de Dezembro, com 91 anos, viúva de António Dias Moreira, da freguesia de Ca be ç u d o s .

António Fernando Sa lgado Ribeiro, no dia 26 de Dezembro, com 57 anos, solteiro, da freguesia de J o an e .

Ma r ia de L ur des D ia s da Cun ha , no dia 30 de Dezembro, com 78 anos, viúva de António Reis Cunha, da freguesia de L ousa do.

El isa bete Moreira, no dia 24 de Dezembro, com 40 anos, solteira, da freguesia de Nine.

Funerária Ribeirense Paiva & Irmão Lda Ribeirão – Telf. 252 491 433

Vanda da Sil va Ol iveira, no dia 30 de Dezembro, com 56 anos, casada com Júlio Francisco Gonçalves da Cunha, da freguesia de Novais.

José Carl os Sampaio D ias, no dia 29 de Dezembro, com 54 anos, casado com Maria Helena Macedo de Carvalho Dias, da freguesia de Antas.

Maria Teixeira Pereira, no dia 31 de Dezembro, com 63 anos, viúva de Manuel da Silva Rocha, da freguesia da Carreira.

Maria Teresa Alves Pereira, no dia 02 de Janeiro, com 88 anos, viúva de Abílio Gonçalves Faria, da freguesia de Cunha (Braga).

Maria da Graça Barbosa, no dia 01 de Janeiro, com 92 anos, viúva de Alfredo Martins Gomes, da freguesia de Priscos (Braga).

Agência Funerária Arnoso José Daniel Pereira Arnoso Santa Eulália - Telf. 91 724 67 03

D eol inda de Jesus Ca rvalh o de Faria , no dia 31 de Dezembro, com 74 anos, solteira, da freguesia de Ribeirã o.

Agência Funerária da Lagoa Lagoa – Telf. 252 321 594

Armindo de Almeida Oliveira, no dia 31 de Dezembro, com 53 anos, casado com Maria de Fátima Carvalho Martins, da freguesia de Vilarinho (Santo Tirso).

Maria Sampaio de Sá, no dia 31 de Dezembro, com 82 anos, viúva de Joaquim Gonçalves, da freguesia de S. Ma rt in ho do Camp o (Santo Tirso).

Domingues Alves, no dia 31 de Dezembro, com 86 anos, viúvo de Teresa Mendes, da freguesia de Nespereira (Guimarães).

Sebastião Ferreira Martins da Silva, no dia 29 de Dezembro, com 66 anos, casado com Emília Mendes da Silva, da freguesia de Gondar (Guimarães).

José de Azevedo Fernandes, no dia 28 de Dezembro, com 47 anos, solteiro, da freguesia de Del ães.

Camilo Gomes Mendes da Silva, no dia 30 de Dezembro, com 70 anos, viúvo de Maria Ferreira da Silva, da freguesia de Fradelos.

IMPÉRIO REAL IMOBILIÁRIA Procura Comercial (m/f) Oferecemos ajudas de custo Telemóvel e comissão CONTACTO: 252 080 220

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Ol inda da Cost a Gonç a l ves , no dia 02 de Janeiro, com 90 anos, solteira, da freguesia do Lo ur o.

Agência Funerária do Calendário Calendário – Tel.: 252 377 207

Pal mira Monteiro de Oliveira, no dia 02 de Janeiro, com 80 anos, viúva de José Monteiro Correia, da freguesia de Pousada de Saramagos.

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José Luís Faria Carvalho, no dia 03 de Dezembro, com 74 anos, viúvo de Emília Costa Machado, da freguesia de São Martinho do Vale.

Agência Funerária das Quintães Vale S. Cosme – Tel.: 252 911 290

Al zira A l ice da S il va Pa drã o Lo ureir o, no dia 24 de Dezembro, com 48 anos, casada com Manuel Alves da Cruz Loureiro, da freguesia de F rade l os.

Ma r ia Gome s Ma ce do, no dia 27 de Dezembro, com 91 anos, viúva, da freguesia do Lo ur o.

Ant ón io da S ilva Az eve do, no dia 29 de Dezembro, com 73 anos, casado com Emília de Oliveira Silva, da freguesia de Vil ar i n h o d a s C am b a s .

Agência Funerária Palhares Balazar– Tel.: 252 951 147

Contacto: 939 995 318

PASSA-SE PAPELARIA ARMANDA LIMA Rua Conselheiro Santos Viegas Vila Nova Famalicão Contacto: 914 562 607

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Agência Funerária Carneiro & Gomes Oliveira S. Mateus – Telm. 91 755 32 05

Olinda Martins Dias de Campos, no dia 28 de Dezembro, com 92 anos, viúva de António Ferreira, da freguesia de Monte Córdova (Santo Tirso).

Ma n ue l Fer na ndo da Cost a Ribe iro Ber na rde s, no dia 27 de Dezembro, com 71 anos, casado com Maria Adelaide da Costa, da freguesia de R iba d’Ave .

Américo Carneiro Coelho, no dia 29 de Dezembro, com 64 anos, casado com Maria Fernanda Moreira Barbosa Coelho, da freguesia de Burgães (Santo Tirso).

L u rdes Susa na Pa iva da Sil va , no dia 27 de Dezembro, com 28 anos, divorciada de Jorge Paulo, da freguesia de Cr u z ( Gu imar ã es ) .

Joaquim Mota Alves, no dia 30 de Dezembro, com 94 anos, viúvo de Maria Martins, da freguesia de Bairro.

F ra nc is co Far ia Al ves , no dia 25 de Dezembro, com 54 anos, casado com Rosa de Sousa Pereira Alves, da freguesia de Se r zed e l o (G u i m a rã e s ).

J ac in to Mon te iro L ea l , no dia 21 de Dezembro, com 95 anos, viúvo de Júlia Ferreira Sampaio, da freguesia de Ba ir ro.

Agência Funerária Riba d’Ave Riba d’Ave – 917 586 874

António Alves Moreira, no dia 02 de Janeiro, com 76 anos, solteiro, da freguesia de Rebordões (Santo Tirso).

Maria Rosa Ribeiro de Moura, no dia 01 de Janeiro, com 88 anos, viúva de Luís Ferreira Magalhães, da freguesia de Rebordões (Santo Tirso).

Agência Funerária de Burgães Sede: Burgães / Filial: Delães Telf. 252 852 325

Tlm. 968 380 719 - 916 938 215 E-mail: franciscopinto_@hotmail.com

SUCATA CURRAL DE MOINAS Cobre de 4,10€ a 5,00€ Latão de 2,00€ a 2,50€ Inox de 0,70€ a 1,00 € Motores de 0,40€ a 0,50€ Alumínio de 0,65€ a 0,80€

Ferro Recolha de Sucata ao domicílio Contacto: 931 989 019 www.curraldemoinas.com

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pública: 5 de Janeiro de 2011

praça pública

Modus Vivendi J. Mário Teixeira

E depois do olá Após a despedida de 2010 – pese embora houvesse uma certa vontade em querer atrasar os ponteiros do relógio, de molde a se atrasar a entrada num 2011 que foi pintado mais negro do que um carro funerário… –, eis que temos chegado o tão mal afamado 2011.

Com tanto que já se falou e escreveu sobre a crise e seus derivados, não me pareceu bem começar este ano novo a falar das mesmas coisas do ano velho.

Depois do adeus a 2010, o olá a 2011 merecia algo diferente.

Resolvi por isso pegar no tema dos parquímetros.

Recordo com alguma nostalgia os antigos aparelhos, individuais, em que se rodava um manípulo e um ponteiro indicava o tempo que tínhamos para tratar da nossa vida.

Hoje, temos uns tantos aparelhos espalhados pelas ruas das cidades, como que a dominar os seus caciques que não são mais do que áreas de estacionamento (ruas, praças, etc).

Para além de ter de se pagar para estacionar na rua, ainda temos de sair do carro, trancar a porta – não vá haver algum larápio por perto que aproveite a ocasião do nosso afastamento –, ir até à máquina, introduzir as moedas, retirar um reles talão em papel térmico (que vale como comprovativo da despesa paga, mas cujas resistência e durabilidade não cumprem as exigências da nossa lei fiscal), voltar a abrir a porta do carro, introduzir o reles talão sobre o tablier do carro, voltar a fechar a porta e – finalmente!... – ir à vida.

Se isto já é chato por si mesmo, pior ainda nos dias de chuva. Nestes dias, além de termos de fazer tudo aquilo, ainda nos cabe o malabarismo de segurar o guarda-chuva entre o ombro e o pescoço enquanto pagamos, o que nos faz parecer Gene Kelly no filme “Serenata à chuva” mas com um torcicolo.

São pequenas coisas como estas que nos indicam as prioridades dos tempos de hoje: primeiro a rentabilidade, depois as pessoas.

Maré Alta Adelino Mota

Novo ano, novas lutas O ano que agora terminou foi um ano de austeridade para milhares de portugueses. O agravamento das condições de vida, o aumento do desemprego, da miséria e da pobreza foram fruto das políticas anti-sociais do Governo Sócrates preocupado em servir os banqueiros e os mais poderosos.

Foram muitos os famalicenses que fruto desta política viram a sua vida piorar, caindo no desemprego e na miséria.

Vários municípios souberam tomar medidas para atenuar os efeitos de tal política nos seus munícipes. Infelizmente não foi o caso do município de Famalicão.

Armindo Costa, presidente da Câmara Municipal, que se diz paladino da acção social e da educação para todos, mostrou no ano de 2010 e nas perspectivas para 2011 que o município pouco faz para que os casos de pobreza e fome que percorrem o con-

celho mereçam por parte da Câmara Municipal uma atenção redobrada no ano de 2011.

Quando vemos no orçamento camarário para 2011 um pequeno aumento na acção social, e vemos milhões de Euros em rubricas que nada indicam onde esse dinheiro vai ser gasto, vemos confirmado o que temos dito sobre a vontade do presidente Armindo Costa em concretizar o que apregoa. Se dúvidas tivéssemos sobre qual o caminho que a política camarária irá seguir elas desfizeram-se aquando da última decisão da Câmara Municipal em aumentar as taxas da água, saneamento básico e resíduos sólidos em valores muito superiores à inflação, contribuindo assim para piorar as já débeis condições de vida de muitos famalicenses.

Não chega dizer que somos um concelho solidário, que apoiamos a acção social, quando o que verifica-

D’Esguelha Gouveia Ferreira

Vacarias Ora, cá estamos, preclaríssimos leitores, no novo ano da novíssima década.

Há quem defenda que o decêndio já começou em 2010.

Não sei se a humanidade estabeleceu o

mos é uma actuação que não dá passos no sentido de inverter a situação actual. É necessário ter uma política arrojada de apoio às famílias, de incentivo à criação de emprego, fazendo com que os empresários invistam no nosso concelho. É necessário criar condições para que todos, mas mesmo todos os famalicenses, tenham direito ao emprego e a melhores condições de vida.

A última reunião da Assembleia Municipal aprovou, por propostas do Bloco de Esquerda, recomendações para que a Câmara Municipal tome algumas medidas de apoio social para as famílias mais necessitadas.

Esperamos que a Câmara cumpra e concretize as recomendações aprovadas de modo a aliviar um pouco que seja a angústia dessas famílias.

O ano que agora começa vai ser um ano de luta e combate contra as políticas de direita que tem governado Portugal nas últimas décadas, política que tudo tem feito para destruir os direitos consagrados na Constituição da Republica Portuguesa e servir os interesses do capital financeiro. O primeiro passo para travar essa política é impedir que Cavaco Silva seja reeleito Presidente da Republica.

ano zero, pois, seria uma chatice escrever as datas dessa época, com tal convenção.

Aceitando-se como possível, teríamos que dizer, por exemplo, 5 de Janeiro de 0. Diga lá outra vez. É. Não soa nada bem.

Mas, o que, verdadeiramente, nos importa é contabilizar o passado constitucional da nossa democracia, para avaliarmos a responsabilidade dos que nos pedem mais IVA, menos salários e pouca agitação, para não assustar as tenebrosas agências de rating.

Tirando uma certa hibridez, que terá

Pelos quatro cantos da ca(u)sa Domingos Peixoto

Sem moral para exigir Nunca estamos satisfeitos com o que temos; se chove preferíamos o sol, se está a nevar, tirando os primeiros minutos da beleza surpreendente e da alegria de algumas brincadeiras, eis que pretendemos chuva ou sol, não vá a neve acumular demasiado e ficarmos para aí atolados…

O mesmo se dirá da política e dos políticos; se um orçamento prevê investimentos em mais estado social, hospitais, escolas, cadeias, estradas, aeroportos, linhas-férreas e portos logo alegamos que devia contemplar a iniciativa privada, médicos e enfermeiros, professores, guardas, polícias, tripulantes da aeronáutica, trabalhadores ferroviários e pescadores e marinheiros… Se ocupam o poder pessoas de um partido, deviam ser as de outro partido. De preferência sempre daqueles que defendem os nossos pontos de vista, normalmente os da oposição, porque “nunca” votamos em quem está no governo…

Em regra, a sociedade é fértil em assumir como suas as acções que produziram sucessos, logo assacando a outros as que não deram os melhores resultados; só somos responsáveis pelo que está bem feito, mesmo que, na maior parte das vezes, não tenhamos feito mal porque, simplesmente, não fomos capazes de ter iniciativa, desresponsabilizando-nos das nossas obrigações…

A direita, como que nunca tendo estado no governo, ora acusa o Conselho da Revolução e a extrema-esquerda, nomeadamente Vasco Gonçalves, de terem criado uma carga ideológica excessiva na Constituição e de terem dado regalias a mais aos trabalhadores, ora acusa o PS e os seus governos de terem criado uma grave crise económica e social, ao mesmo tempo que alega não ter, o actual governo, credibilidade para levar por diante as medidas que, apesar de tudo (?) considera indispensáveis, tendo o PSD negociado com aquele os termos da aplicação das mais gravosas, que penalizam maioritariamente os trabalhadores e as classes mais desfavorecidas. A direita, quanto a si, não participou em governos provisórios, ou nos governos constitucionais de acordo parlamentar com o PS, de confiança presidencial ou do bloco central; igualmente, não houve 2 governos PSD de maioria absoluta chefiados por Cavaco Silva; como não houve o governo PSD do qual, Durão Barroso, “fugiu” para chefiar a EU, que agora impõe e exige drásticas medidas de contenção económica das classes mais desfavorecidas, mas nunca com incidência nos grandes capitalistas, nomeadamente nos sistemas financeiros; também não houve o governo que Barroso deixou a Santana Lopes a quem o próprio PSD tirou o “tapete”, já que não se submeteu a eleições…

As vitórias eleitorais legislativas à “custa da aceitação” de todo o tipo de promoções e alterações salariais cíclicas em torno das várias categorias e classes profissionais da Função Pública e das Administrações Regionais e Locais, bem como dos reformados em geral, não é paradigma (só) da esquerda. Aliás, bem pelo contrário, quanto ao governo actual. Tão pouco o é quanto à “engorda” do Estado.

Porém, a este governo, “cobro-lhe” a falta de coragem no combate à corrupção e à não aplicação proporcional das medidas de contenção, às várias formas de organização económica em funcionamento no país! Matéria, estas e outras, em que a direita não tem qualquer moral para exigir…

perpassado no III Governo Constitucional, com Nobre da Costa, em 1978, e no V Governo Constitucional de Lurdes Pintasilgo, em 1979/80, o PS está praticamente empatado com o PPD, rondando cerca de 16 anos para cada uma das duas agremiações políticas, à frente do destino a que chegámos.

Destacou-se Mário Soares de 1976 a 1978 e de 1983 a 1985; Pinto Balsemão de 1981 a 1983; Cavaco Silva de 1985 a 1995; António Guterres de 1995 a 2002; Durão Barroso de 2002 a 2004; e José Sócrates

desde 2005.

Outros, como Mota Pinto, Sá Carneiro e Santana Lopes, mal tiveram tempo de cheirar o poder.

Assim, ainda comanda o pelotão da permanência o actual candidato a Chefe de Estado, Cavaco Silva, com 10 anos de governação, quando as vacas engordaram.

Logo a seguir vem António Guterres, quando os bovinos começaram a emagrecer, dando origem aos vários boys sem cow. É. Havia cow-boys e agora há boys-cow.

Yahoooooo! pub.

Famalicão

Barbosa: Rua Santo António, Tel. 252 302 120 Calendário: Rua da Liberdade, Tel. 252 378 400/1 Cameira: C. Mouzinho Albuquerque, Tel. 252 323 819 Central: Praça D. Maria II, Tel. 252 323 214 Nogueira: Av. Marechal H. Delgado, Tel. 252 310 607 Valongo: Rua Adriano Pinto Basto, Tel. 252 323 294 Gavião - Av. Eng. Pinheiro Braga, 72 - Telef. 252 317 301 Marinho: Edif. S. José - Estalagem - Telf. 252 921 182 Martins Ventura: R. C. Cerejeira - Lousado - Telf. 252 493 142 Estação: Largo da Estação - Nine - Telf. 252 961 118 Ribeirão: Largo de Bragadela - Ribeirão - Telf. 252 416 482 Joane: Rua S. Bento, nº 217 - Telf. 252 996 300

Famalicão

S e r vi ç o

R e f o rç o

Vale do Ave

Ser viço

Q u ar t a, 5

Calendário

Gavião

Q u i n t a, 6

Nogueira

Central

S e x t a, 7

Gavião

Calendário

Q u ar t a, 5 Q u i n t a, 6 S e x t a, 7 S áb ad o , 8 Do m i ngo , 9 S e g u n d a, 1 0 Terç a , 11

Bairro Almeida e Sousa Delães Riba d’Ave Faria Delães Bairro

S á ba d o , 8

Barbosa

Do m i ngo , 9

Cameira

S e g u n d a, 1 0

Central

Nogueira

Terç a , 11

Calendário

Cameira

Serviço de disponibilidade

Vale do Ave

Almeida e Sousa: Covas - Oliv. Stª Maria - Telf. 252 931 365 Bairro: Av. Silva Pereira, Telf. 252 932 678 Delães: Portela - Delães - Telf. 252 931 216 Riba de Ave: Av. Narciso Ferreira, Telf. 252 982 124 Faria: Estrada Nacional 310 - Serzedelo - Telf. 252 532 346

Paula Reis: R. José Elisio Gonçalves Cerejeira, nº 629 Calendário - Tel. 252 378 057 Maceiras: Louro - Telf. 252 310 425 Marques: Largo da Igreja - Fradelos - Telf. 252 458 440 Oliveira Monteiro: Largo Igreja - Cabeçudos - Telf. 252 331 885 Pedome: Av. S. Pedro, 1139 - Pedome - Telf. 252 900 930 Pratinha: Largo do Cruzeiro - Cavalões - Telf. 252 375 423 Santiago da Cruz: Vale S. Cosme - Telf. 252 911 123 Arnoso: Av. Joaq. Azevedo - Arnoso Sta. Maria - Telf. 252 916 612

CAFÉ

E a mais famosa do mundo

Café: a bebida social

O café é uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro, sendo originário de África. Hoje, o café é sinónimo de hospitalidade e um bom pretexto para uma conversa. Não é por acaso que quando queremos estar com amigos e família, fazemos o convitezinho para o café.

O hábito do café, depois das refeições, como momento de pausa ou como motivo de conversa e sociabilização está cada vez mais enraizado entre os portugueses e também no mundo. Por exemplo, os Estados Unidos importam mais de 4 bilhões de café por ano e os americanos consomem cerca de 400 milhões de chávenas de café por dia.

Quase 52% dos americanos com mais de 18 anos bebe café diariamente. Assim, em todo o mundo,

servido em chávena grande ou pequena, curto ou cheio, mais aromático ou mais forte, o café apresenta características muito próprias.

O café é constituído por água e por isso uma chávena de 50 ml corresponde a duas calorias. Além disso, esta é uma bebida rica em antioxidantes e melhora a taxa de oxigenação do sangue. Os especialistas dizem mesmo que o café ajuda a aumentar a concentração, sendo uma boa maneira de começar o dia.

Em termos de saúde cardiovascular, por exemplo, os benefícios dos compostos do café são evidentes, uma vez que quem consome duas chávenas por dia têm 20% menos risco de sofrer doenças cardiovasculares. De acordo com uma

pesquisa apresentada no Congresso Europeu de Cardiologia, esta bebida ajuda a melhorar a elasticidade das artérias, evitando o aparecimento de doenças cardíacas.

Porém, o consumo exagerado de cafeína pode, como em todos os casos de excesso, tornar-se num problema. Porém, uma ou duas chávenas de café são, provavelmente, algo inofensivo para a maioria das pessoas.

Aliás, muitas pessoas dizem que não conseguem ‘funcionar’ sem tomar um cafezinho, precisamente graças a esse poder estimulante. E a prova disso é que muitas empresas permitem que os seus funcionários façam uma pausa para café para recuperarem a energia para mais umas horitas de trabalho.

Como tratar o café A maneira ideal de comprar e preparar café é fazê-lo em pequenas quantidades, sendo a própria pessoa a proceder à moagem, imediatamente antes da altura em que se quer preparar o café.

Quando tiver de guardar grãos de café, recorde-se que um dos principais inimigos é a humidade. Os óleos voláteis dissolvemse em água – o que nos proporciona o sabor na chávena – mas as condições de humidade alterarão esses óleos.

Se guardar o café no frigorífico, certifique-se que o faz utilizando um recipiente hermético. Se tiver de guardar café durante mais tempo é preferível mantê-lo no congelador. Os grãos torrados, que têm de ser guardados durante mais que uma semana, devem ser sempre guardados no congelador. Não tente descongelá-los quando precisar deles – podem ir directamente para o moinho.

Outro grande inimigo do café é o oxigénio, que oxida os sabores voláteis. É por essa razão que é importante moer os grãos imediatamente antes de preparar o café. Depois de ter sido moído, a maior parte da sua superfície fica exposta ao ar, o que significa que os óleos começam-se a evaporar, pelo que o sabor se dissipa no ar. Não guarde o café junto de outros produtos de aromas fortes. Tal como o chá, o café adquire rapidamente outros sabores e aromas. Guarde o café num recipiente limpo, que não deixe entrar humidade e só sirva para essa finalidade.

Fonte: www.nestle.pt

Dicas para um bom café Existem sete regras simples a observar se desejar preparar sempre uma boa chávena de café: • Utilize grãos acabados de moer, de preferência que não tenham sido torrados há mais de uma semana – o ideal seria há uma hora.

• Guarde os grãos num recipiente que vede bem.

• Moa os grãos exactamente antes de preparar a infusão.

• Use água fresca e fria tirada de uma torneira por onde deixou correr a água durante alguns segundos. Aqueça a água até quase ao ponto de ebulição sem a deixar ferver; não deite água a ferver sobre o café.

• Prepare o café de acordo com as suas preferências, permita que a infusão se faça no tempo necessário.

• Logo que possível, beba o café acabado de preparar.

• Não se esqueça de aquecer a chávena antes de servir o café.

Fonte: www.nestle.pt pub

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pública: 5 de Janeiro de 2011

especial pub

Com café faz-se...

B i f e co m m o l h o d e ca f é 80 g de margarina com alho 4 bifes de vaca sal pimenta para bife 1 cálice de Vinho do Porto 1 café forte (± 0,5 dl) 1 dl de leite Preparação: Derreta metade da margarina com alho numa frigideira e, quando estiver quente, frite os bifes de ambos os lados até a carne estar dourada. Tempere com sal e pimenta e depois retire os bifes para um prato e reserve tapados. Deite o vinho do Porto na frigideira, mexendo com uma espátula para dissolver os resíduos que ficaram agarrados. Adicione depois a restante margarina com alho e assim que estiver derretida junte o café e o leite. Ponha de novo os bifes na frigideira, regue com o suco que largaram e deixe levantar fervura sobre lume brando, agitando a frigideira de vez em quando.

S e m i - f r i o d e ca f é I ng r e d ie n te s : 2 pacotes de natas 1 lata de leite condensado 4 folhas de gelatina incolor 1 chávena de café forte Preparação: Bater as natas. Acrescentar o leite condensado. Demolhar as folhas de gelatina na chávena de café e depois de dissolvidas juntar ao preparado anterior.

Mexer bem e deixar no frigorífico até solidificar.

B r i g a d e i r o s d e c a f é e ch o c o l a t e I ng re d i e n te s : 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1/3 chávena de café forte 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 3/4 de chávena de chocolate granulado

Preparação: Misture todos os ingredientes menos o chocolate granulado numa panela pequena. Mexa sobre o fogo médio até que engrosse e solte dos lados. Despeje num prato bem untado e deixe esfriar. Depois de frio, com uma colher de chá forme bolinhas. Unte as mãos com manteiga ou margarina para facilitar o seu trabalho. Passe as bolinhas no chocolate granulado. Se a massa ficar muito mole, leve ao frigorífico para endurecer um pouco. O chocolate granulado pode ser substituído por coco ralado.

D o ce d e C a f é I ng r e d ie n te s : 150 gr de açúcar 500 ml de natas 250 gr de palitos 500 ml de café 25 gr de chocolate em barra Preparação: Bata as natas até ficarem espessas, junte o açúcar e torne a bater. Passe os palitos por café morno e doce e coloque-os num prato fundo. Por cima coloque uma camada de natas. Repita a operação até que se esgotem os palitos e natas, sendo que a última camada tem de ser de natas.

Polvilhe com o chocolate em raspas e leve ao frio.

pública: 5 de Janeiro de 2011 19

especial

Para se confortar com sabores intensos...

A ff ogato - Para aqueles que apreciam o sabor único de um expresso Buondi, um Affogato é muito mais do que uma sobremesa. De facto, esta especialidade de café italiana reúne o aroma do café à fragrância da baunilha ou chocolate dos mais finos gelados italianos. Para confeccionar esta verdadeira festa para o paladar, adicione 2 cafés expresso numa taça típica e sobre eles coloque uma bola de gelado.

cional especialidade de café, coloque num copo de vidro típico 2 expressos e duas partes de leite vaporizado previamente preparado. Cubra tudo com uma enorme roseta de chantilly e, antes de servir, polvilhe com chocolate em pó.

Cappuccino - O nome Cappuccino deriva da ordem dos monges Capuchin, conhecidos em Itália pelas suas túnicas castanhas em capuz. Originalmente, foram eles que desenvolveram esta deliciosa combinação de café expresso coberto com uma camada de espuma de leite. O Cappuccino é a mais conhecida especialidade de café. Para obter um Cappuccino cremoso e aromático coloque, numa chávena de meia de leite e em partes iguais, um expresso, leite vaporizado e espuma de leite, estes dois últimos preparados à parte com leite gordo frio. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.

Caf é " Af te r E ig ht " - O café e o chocolate andam juntos desde o século XVIII e formam uma combinação perfeita. Algumas receitas privilegiam a mistura de chocolate líquido ao café, outras a adição do chocolate sólido. É o caso do “Café After Eight”, preparado fazendose mergulhar, num copo contendo dois expressos, uma tablete de After Eight.

Sirva com chantilly.

Caf é BomB om - O Café Bombom, entre as especialidades de café, é das mais deliciosas. É uma bebida visivelmente irresistível e uma surpresa agradável ao paladar. O Café Bombom é também muito fácil de fazer e o segredo é colocar numa chávena de vidro transparente uma colher de sopa de Leite Condensado e, por cima, um expresso. Imediatamente formam-se três camadas: a branca do leite, a castanha escura do café e a castanha avermelhada do creme denso e aromático do expresso.

Caf é M o cha - O café Mocha inspirouse no famoso Bicerin, originário de Turim que significa, "piccolo bicchieri", ou seja, o copinho de vidro onde costumava ser servido. Já o nome Mocha, hoje utilizado, tem a ver com bom café. Num

copo de vidro típico, adicione 2 expressos e por cima deite chocolate quente, previamente preparado à parte com 1 saqueta de chocolate em pó, açúcar e 100 ml de leite. Cubra tudo com uma grande roseta de chantilly. Polvilhe com chocolate em pó e sirva.

Caf é Vie ne nse - Os vienenses conhe-

ceram o café através dos turcos. Todavia, achavam o café turco amargo. Na busca de um sabor melhor, as casas de café de Viena introduziram inovações como o primeiro café filtrado e a adição pioneira de natas ao café. Esta última, conhecida em Viena desde o século XVIII, ficou famosa em todo o mundo com o nome de Café Vienense. Para preparar esta tradi-

Ir ish Cof fe e - Conhecido no mundo inteiro, o Irish Coffee foi inventado, depois da Segunda Guerra Mundial, por um barman no aeroporto de Shannon, na Irlanda. É fácil fazer esta deliciosa e tradicional receita: coloque duas partes de café expresso, uma parte de Irish Whisky e 20 gramas de açúcar, por esta ordem, num copo com pega. Aqueça então a mistura com o bico de vapor da máquina de café e, em seguida, deite lentamente uma camada de 2 cm de natas batidas, mas ainda suficientemente líquidas para poderem escorrer. O Irish Coffee não deve ser agitado, mas sim tomado aos poucos, através da camada fria de natas.

Um bom expresso em casa…e fora O café toma-se pelo mundo fora e para os portugueses o chamado café expresso é o mais apreciado. No entanto, por toda a Europa essa será, hoje, a forma mais conhecida de preparação do café. Ou seja, com base numa máquina que, sob grande pressão, faz passar num pequeno depósito, em que está o café refinado, meia dúzia de centilitros de água muito quente. Um bom expresso resulta de vários factores, como a moagem, que deve ser média; a pressão da água e a sua temperatura, porque a água não chega a ferver, mas transporta consigo o aroma fresco do café sem alterar os respectivos compostos químicos. Será verdade dizer que nunca vimos tantas máquinas de café expresso à venda. Afinal, são muitos os portugueses que em casa possuem uma máquina de café expresso, tendo a oportunidade de em casa tomar um cafezinho. Porém, em Portugal 80% do consumo de café ainda é fora de casa, nas cafetarias e em pastelarias. Actualmente, os portugueses consomem 1,5 quilos de café, o que equivale a cerca de 150 bicas.

No café há muito mais…

Os cafés são locais de encontro. Na verdade, há cafés em determinados locais que são espaços de referência que todos conhecem. Aliás, perto dos estabelecimentos de ensino, como universidades, são muitos os cafés onde se juntam os estudantes para conversar, beber e comer qualquer coisa. Há mesmo estabelecimentos que são uma verdadeira referência e existem há dezenas de décadas, às vezes séculos.

Na verdade, no café não encontramos apenas o café. Hoje em dia, muitos cafés, além de bebidas, como o pingo, galão, meia de leite e carioca, apresentam outro tipo de bebidas e novidades para cativar mais clientes. Além disso, num café pode deleitar-se com os doces da pastelaria, salgados, refeições leves ou uma diária ao almoço ou ao jantar. Assim, são muitos os cafés que criam novos serviços para que as pessoas possam usufruir de uma boa refeição ou até de uma sopa e uma sandes saudáveis. Acima de tudo, o que cativa a clientela são os sabores e o ambiente proporcionados. Hoje em dia são muitos os proprietários de cafés que investem na formação dos seus funcionários e na decoração dos seus estabelecimentos, porque um café não é apenas café. É muito mais.

Sabia que: Actualmente, o café é o segundo produto de consumo mais comercializado do planeta, apenas superado pelo petróleo?

O café chega à Europa através de Veneza, onde se comercializavam perfumes, chás, vernizes e tecidos com os comerciantes da Rota das Especiarias?

Que muitos comerciantes europeus habituaram-se a tomar café no estrangeiro e que a bebida adquiriu popularidade quando se começou a vender nos mercados de rua?

“O verdadeiro Sabor da Tradição...”

Fo n t e : w w w . n e s t l e . p t

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pĂşblica: 5 de Janeiro de 2011

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