Catalogo 2013

Reparto a domicilio Lunes, miĂŠrcoles y viernes, en ConcepciĂłn y Chiguayante.

A San Pedro vamos solo los viernes.

Todos nuestros panes son 100% integrales, es decir no mezclamos con harina blanca.

EstĂĄn elaborados en forma artesanal y con ingredientes saludables: sal de mar y aceite vegetal sin grasas trans.

www.oreganopanintegral.cl

Pita El pan pita es original de la cultura árabe. Nosotros hemos hecho una adaptación agregándole semillas de linaza y aceite. El resultado es un pan delgado y alargado, ideal para sándwich contundentes.

$ 1.900 / 850 gr.

Multifibra Harina integral, avena, salvado de trigo y semillas de linaza son los ingredientes del pan multifibra, todos con alto contenido en fibra. Este pan es ideal para personas con trastornos digestivos. La avena y el salvado de trigo son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, y la linaza aporta ácidos grasos de las series Omega 3, 6 y 9.

$ 1.900 / 800 gr.

Ciabata Versión en harina integral del clásico pan de estilo italiano. Tiene forma alargada y se caracteriza por tener una miga abundante y esponjosa, además de una costra crujiente y dorada. Este pan está pensado para preparar generosos sándwich.

$ 1.900 / 800 gr.

Campesino Basado en una antigua receta campesina, este pan está elaborado solo con harina integral, sal de mar y aceites vegetales. Cuenta con un prolongado tiempo de reposo y un amasado intenso, lo que le otorga una masa firme y suave.

$ 1.900 / 1 kg.

Amasado Usando una receta tradicional campesina, este pan posee una masa firme y suave. Ideal para abrir el apetito acompañándolo con una buena mantequilla y pebre.

$ 1.900 / 1 kg.

Rústicos Pan para rebanar, de diversos sabores, con cobertura crujiente y una masa blanda y suave. Las posibilidades dependerán de la temporada, por ejemplo ajo/romero o albahaca, pero en forma permanente se puede contar conlos sabores ajo/merkén, y aceitunas.Este pan es producido solo los días viernes. Pregunta por disponibilidad.

$ 2.200 / 800 gr.

Baguet La harina integral también resulta adecuada para la conocida barra de pan con corteza crujiente de origen francés. Disponible en dos tamaños: gigantorme (2 barras de 30 cm.) y pequeñaja (6 barras de 15 cm).

$ 1.900

Chía Además del alto contenido en Omega 3, las semillas de chía poseen vitaminas y minerales que benefician de diversas formas a nuestro organismo. A estas propiedades le hemos agregado el sabor de la vainilla.

$2.200 / 800 gr.

Ciruela Este pan lleva ciruelas secas, pero el pan no es dulce, pudiendo combinarse con sabores dulces o salados.

$2.200 / 800 gr.

Amapola A las deliciosas semillas de amapola le podemos agradecer su propiedad calmante para el sistema nervioso.

$ 1.900 / 800 gr.

Avena Pan de textura firme y fácil de rebanar. La avena aporta gran cantidad de proteínas e hidratos de carbono, los cuales se absorben con lentitud, lo que entrega energía durante todo el día.Posee fósforo, hierro, vitamina E, B1 y B2. Aparte de su aporte en fibra, se le reconocen propiedades para bajar el colesterol y disminuir la hipertensión.

$ 1.900 / 800 gr.

Muffins Luego de probar varias recetas, hemos llegado a una suave combinación para la harina integral, sin incluir mantequilla para así evitar los ácidos grasos trans. Los sabores dependen de la temporada: muffins de pera, manzana con canela, limón o zapallo, por ej. El resultado final es

$ 2.700 / Pack 5 unid.

una porción individual de 100 gr., suave, sabrosa y húmeda.

Queque Con una receta similar a la de nuestros muffins, es decir de harina integral sin grasas trans ni colorantes o saborizantes artificiales, preparamos este queque tamaño familiar, de 500 gr. usando frutas frescas en combinaciones como limón-chía o miel-amapola.

$ 2.700

Granola

Nueces, pasas, sésamo, almendras, coco rallado y avena.

Esta mezcla es muy nutritiva, sobre todo para los deportistas, ya que tiene gran cantidad de calorías, las que proporcionan energía.

La avena es un cereal rico en fósforo y hierro, además de fibra soluble y ácidos grasos insaturados.Las nueces aportan vitaminas del grupo B y las almendras tonifican el sistema nervioso y son ricas en vitamina E y calcio.

$ 1.900 / 250 gr.

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