4 minute read
Onnellinen siideri
Onni syntyy yksinkertaisista asioista Siideripullo sihahtaa napakasti auki, korkin alta paljastuu hymyn huulille nostattava aforismi. Kulaus huurteista juomaa. Suussa kuplii omenan raikas puraisu. Näistä yksinkertaisista onnen aineksista Happy Joe -siideri on tehty ja siinä on sen valtavan suosion salaisuus.
TEKSTI AULI HONKANEN KUVAT HARTWALL S iiderien tuotepäällikkö
Janiina Gustavsson
valottaa siiderin nimen alkuperää: ”Siiderin nimi koostuu kahdesta osasta: sanasta Happy, joka tuli halustamme jakaa onnenhetkiä sekä nimestä Joe, joka on perienglantilainen nimitys anonyymille tai ihan tavalliselle henkilölle.”
Nimi viestii, että onni on meidän jokaisen saavutettavissa ja usein se saa alkunsa arjen ohikiitävissä, tavallisissakin hetkissä. ”Hymy, yllättävä halaus ystävältä tai raikas siideri kuumana kesäpäivänä. Uskomme, että meidän jokaisen sisällä asustaa pikkuruinen Happy Joe, joka osaa nauttia täysillä pienistäkin hetkistä”, Gustavsson kiteyttää Happy Joe -siideribrändin ihmisläheistä ydintä.
Pilke silmäkulmassa kirjoitetut aforismit ovat olleet alusta asti Happy Joen brändin sielua. Ne ovat myös kuluttajien keskuudessa jaetuinta sisältöä. Korkkien lisäksi aforismit ilahduttavat myös muissa brändimateriaaleissa, kuten lasinalusissa ja ravintolahenkilökunnalle painetuissa paidoissa. ”Kuluttajat keräävät pullonkorkkeja ja niistä askarrellaan huoneentauluja, niitä kootaan sohvapöydän lasin alle kokoelmaksi ja niistä väkerretään muita kivoja sisustuselementtejä”, Gustavsson kertoo.
Aforismit muistuttavat siitä, että jokainen ihminen voi löytää onnen elämän pienistäkin asioista, ja niillä voi olla voimaannuttava vaikutus. Aito, omenainen maku puhuttelee Happy Joen kehittämisessä on aina keskitytty yksinkertaisista, laadukkaista raaka-aineista tehtyyn omenasiideriin. Happy Joessa on korkea omenamehupitoisuus ja aidon omenan maku, jonka takia se luetaankin premium-siidereihin. Marja- tai hedelmäsiideriä tuskin kehitellään, sillä laadukas ja selkeä omenan maku on Happy Joen valtti. ”Inspiraatio Happy Joe -siiderin tuotekehitykseen kumpuaa englantilaistyyppisistä omenasiidereistä, ja maku on Happy Joen tärkein ominaisuus. Siksi testaamme jokaisen uuden juoman kuluttajatesteissä, jotta se varmasti vastaa ihmisten toiveita.”
Isossa-Britanniassa omenasiiderin kriteerit ovat tiukemmin määritelty kuin meillä Suomessa. Siellä omenasiideriksi saa kutsua ainoastaan tuotteita, joissa on vähintään 35 % omenamehuA cider for your thoughts. - Happy Joe
pitoisuus. Hartwallin keväällä 2019 lanseeraamat Happy Joe Apple Parade -siiderit täyttävät brittiläisen omenasiiderin kriteerit. Makuja on kolme: vakiovalikoimassa olevat Red Love ja Wild Organic sekä kevään uusi kausituote Apple Blossom.
Omenasta on moneksi Happy Joen alkuperäinen ja ensimmäinen omenasiideri Cloudy Apple on edelleen kuluttajien suosikki. Se on puolikuiva omenasiideri, jonka valmistuksessa on käytetty suodattamatonta omenamehua.
Myös kuiva Dry Apple -omenasiideri maistuu monille. Molemmat näistä mauista on lanseerattu Happy Joen ensimmäisinä makuina, joka kertoo klassikkojen toimivan vielä kahdeksan vuoden jälkeenkin. ”Viime vuonna toimme markkinoille uuden roseesiiderin nimeltään Red Love. Se on valmistettu Red Love -omenalajikkeesta, jonka ulkokuori ja hedelmäliha ovat punaiset. Kun omenan halkaisee, hedelmälihan keskeltä paljastuu valkoinen sydämenmuotoinen siluetti, joka on kuin pieni luonnonihme. Tämä siideri sai heti suuren suosion”, Gustavsson iloitsee.
Vaikka Happy Joe -siiderit ovatkin isolta osalta alkoholijuomia, myös alkoholiton Dry Apple 0,0% on lähtenyt kasvuun viime vuosien aikana,
Don’t worry, be merry.
Happiness comes from simple things.
2012 Hartwall kehittää Happy Joe -siiderin.
2015 Happy Joe nousi Suomen kolmanneksi arvostetuimmaksi siideribrändiksi Markkinointi & Mainonta -lehden ja Taloustutkimuksen vuosittaisessa brändien arvostus -kyselyssä.
2018 Happy Joe lanseeraa Suomeen ensimmäisen rosésiiderin, Happy Joe Rosé, joka on kausituote kesäsesongin yli.
sillä etenkin nuoret urbaanit aikuiset ovat entistä kiinnostuneempia alkoholittomista juomista. Tähän trendiin vastauksena Happy Joe toi suositun Red Love -siiderin myös alkoholittomana versiona valikoimiin tänä keväänä.
Aktivismia tasavertaisuuden puolesta Koska onni kuuluu jokaiselle meistä, Hartwall ja Happy Joe ovat olleet mukana seksuaali- ja sukupuolivähemmistöjen tukemisessa sateenkaarietiketillä erottuvalla Gay Joe -siiderillä vuodesta 2018 alkaen. ”Saimme valtavan positiivisen palauteryöpyn jo ensimmäisenä kesänä Gay Joe -siiderin ilmestyttyä kaupan hyllyille. Sekä kuluttajat että asiakkaamme olivat iloisia siitä, että uskalsimme tehdä näkyvän ja selkeän kannanoton seksuaali- ja sukupuolivähemmistöjen puolesta”, Gustavsson muistelee.
Gay Joe oli ensimmäisenä vuonna myynnissä pelkästään Helsingin alueella, mutta valtavan kysynnän vuoksi saatavuus laajennettiin koko Suomen kattavaksi.
Gustavssonin mukaan vastakkaistakin palautetta on tullut: ”Toki negatiivistakin palautetta saimme kourallisen, mutta seisomme vahvasti asian takana, eivätkä muutamat vihaiset palautteet tätä asiaa muuta.”
Onnenhetkiä jokaiseen sesonkiin Janiina Gustavsson muistuttaa, että Happy Joe -siidereistä on tarjolla myös erilaisia sesonkituotteita. ”Teimme oman versiomme uudenlaisesta joulusiideristä vuonna 2018, jolloin klassikkosiiderimme Cloudy Apple pukeutui jouluvillapaitaan Merry Joe -etiketin muodossa.”
Hartwallilla on otettu huomioon kuluttajien halu nauttia myös muita sesonkituotteita eri vuodenaikoina. Omenalla on kaksi tärkeää sesonkia, omenapuun kukkimisaika ja omenoiden sadonkorjuuaika. ”Esimerkiksi viime syksynä toimme markkinoille happaman ja kuivan Happy Joe Bittersweet -omenasiiderin. Tämän kevään omenapuiden kukkimissesongin tuote on kuiva ja kukkainen roseesiideri nimeltään Apple Blossom”, Gustavsson kertoo.
Siiderinautintoja arkeen ja juhlaan Siideri sopii mainiosti sekä juhlavaksi kilistelyjuomaksi, ruuan seuraksi tai raikkaaksi nautiskelujuomaksi. Huolettomampaan juhlimiseen sopii hyvin alkoholiton Dry Apple 0,0% -siiderijuoma. Parhaimmillaan siideri on nautittuna kylmänä, hyvässä seurassa ja pienten suolaisten naposteltavien kanssa.
The shortest distance between two people is a smile. - Happy Joe
”Olen kuullut, että Oakwood Apple -siideriä on tarjottu myös lämpimänä glögin tapaan”, Gustavsson kertoo.
Oakwoodissa on runsas ja täyteläinen maku, joka syntyy ripauksesta tammitynnyrin aromeja, joten se varmasti taipuukin hyvin lämpimäksi juomaksi.
Monipuolisuutensa ansiosta Happy Joe -siideri sopii elämän moniin hetkiin ja auttaa huomaamaan, miten monista pikkuasioista onni koostuu ja että elämä on parasta tässä ja nyt.
KESÄLLÄ 2018 Hartwall tukee seksuaalija sukupuolivähemmistöjä erikoiserällä Gay Joe -pulloja Helsinki Priden kunniaksi. Suuren kysynnän vuoksi seuraavina vuosina tuote laajenee koko Suomeen.
2020 Happy Joe Apple Blossom -siideri tulee markkinoille. Happy Joe tuo markkinoiden ensimmäisen alkoholittoman rosésiiderin, Red Love 0,0%.