ns
otio m ’é d n i e l p e l
magaz
E U Q I T S I R ine TOU
2018
séjours thématiques > L’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale commercialise des journées et week-ends à thème pour les individuels. > Nous vous proposons des séjours clés en main pour découvrir notre territoire, confiez-nous vos envies, nous les réaliserons ! > www.baronnies-tourisme.com > commercialisation@baronnies-tourisme.com
L'échapPée belle Balade culturelle en 2 CV Découverte audioguidée du patrimoine local 1 Pass Provence soit 75 avantages Nuitée en hôtel ou bastide de charme
55€
au fil de l’eau 1 nuit en hôtel avec petit-déjeuner, au coeur du village de Montbrun 1 dîner gourmand et terroir au restaurant de votre hôtel 1 accès à l’espace Aqua-Détente des Thermes de Montbrun Découverte du village de Montbrun
87€
à partir de prix par pers. 1 jour/ 1 nuit
à partir de prix par pers. 1 jour / 1 nuit
ROULEZ BRANCHés
voyage insolite
1 balade en vélo 1 dîner gourmand et terroir Nuitée en hôtel***
110€
à partir de prix par pers. 1 jour / 1 nuit
Balade gourmande en jeep Rando à cheval OU en quad Accès privatif au spa de l’hébergement Déjeuner restaurant Nuitée en cabane ou en lodge Dîner en table d’hôtes
218€
à partir de prix par pers. 2 jours / 1 nuit
sommaire Notre destination
4
comment venir nous voir, nos incontournables ...
agenda
8
principaux événements de l’année...
le terroir
11
olives, truffes, vin, autres productions, marchés...
plantes & BIEN-ÊTRE
23
lavande, tilleul, autres plantes aromatiques, bien-être et thermalisme...
spécial famiLLe
34
bons plans, spectacles jeune public, chasse au trésor, ateliers créatifs...
LE PLEIN AIR
37
parc naturel, vautours, rando, vélo VTT, via ferrata, escalade, rando aquatique, parapente...
patrimoine & artisanat
51
villages perchés, balades contées, monuments historiques, artisanat...
Document non contractuel. Les informations décrites dans ce guide nous ont été transmises par les établissements concernés. Il est conseillé de leur demander confirmation. La responsabilité de l’Office de Tourisme ne saurait être engagée en cas de changements ou d’erreurs. Crédits photos : ensemble des adhérents et prestataires cités dans le guide, D. Simon, ADT Drôme, L.pascale, P.Foresti, C.Abbes, JC Cumin, M.Servan, P.Krajewski, M. Mourre, A.Dujardin, C.Teyssier. Conception et réalisation OTBDP - édition 2018 - Impression Pure Impression - Encres biodégradables. L’imprimerie Pure Impression est Label Imprim-Vert et ISO 14001 protection de l’environnement. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
3
t n e m m o c ? r i o v s u o n r i n e v Les Baronnies sont situées en plein coeur de la Drôme provençale, tout près du Mont-Ventoux, entre Alpes et Méditerranée.
Par la route
Par le train
Par avion
Au nord : A7, sortie Bollène, Au sud : A7, sortie Orange ou Avignon Nord
Gares de Montélimar, Valence, Avignon ou Orange
Aéroports de : Ly o n - S a i n t - E x u p é r y, Marseille ou Avignon
Navettes bus Il existe des navettes régulières entre la gare de Montélimar et Nyons. D’autres lignes de bus permettent de desservir Buis-lesBaronnies, Montbrun-les-Bains , Rémuzat ... Pour connaitre les horaires et les services : www.ladrome.fr et www.vaucluse.fr Les navettes bus sont idéales pour programmer, en toutes saisons, de nombreuses escapades sans avoir besoin de prendre sa voiture ! Transdrôme : Réservation SRADDA : 08 10 26 26 07 Mis en place par le Conseil Départemental de la Drôme, il s’agit d’un taxi à tarif préférentiel permettant de désenclaver l’arrièrepays des Baronnies. Il se compose de 2 services : service de correspondance à la demande et service régulier à la demande. Ne fonctionne ni les dimanches ni les jours fériés, réservation minimum 24h à l’avance.
Les numéros utiles Conseil Départemental Drôme - Transports : 04 26 73 33 00
Allo TER : 09 69 32 21 41 Transports SRADDA (Transdrôme) : 08 10 26 26 07 SNCF / Service information billet : 36 35
Gare routiere Avignon : 04 90 82 07 35
Les Baronnies Afin de vous faciliter la vie, nous avons identifié trois territoires distincts au sein des Baronnies, ils sont représentés par trois couleurs. Vous retrouverez ce code couleur dans la liste de nos bonnes adresses afin de vous permettre de les situer plus rapidement.
GRENOBLE ST ETIENNE LYON VALENCE
MONTÉLIMAR
CREST DIE
Drôme Sahune
Rémuzat
Hautes-Alpes GAP
Nyons Vinsobres
Mirabel-aux-Baronnies
BOLLÈNE
Buis-les-Baronnies
GAP
Pays de Nyons & Rémuzat Pays de Buis-les-Baronnies
Vaucluse
ORANGE
Montbrun-les-Bains
Alpes-de-HauteProvence SISTERON
Pays de Montbrun-les-Bains & Séderon Office de Tourisme des Baronnies en Drôme provençale 8 bureaux d’accueil à votre service.
Séderon
AVIGNON MARSEILLE
CARPENTRAS SAULT
ation
Votre destin
Les
s e i n n ro a B
utez Drôme, ajo la e d z e im gez… que vous a nce, mélan Prenez ce e v ro P e d le ! incée e provença m ro une belle p D la e d raffoler Vous allez et la les Alpes e tr n e r al e s ressourc u Parc naturel région Venez vou d r ux ée, au cœu s avec le Mont-Vento n a rr e it d é M ale ies provenç des Baronn n... pour horizo e de e mozaïqu tt e c r a p s inspirer Laissez-vou servés ! lorés et pré o c s e g a s y pa
055
Le Mont-Ventoux
LES VISITES ...
Partez à l’assaut du Géant de Provence
à ne pas manquer !
En séjour sur ce beau territoire et vous n’avez pas envie de passer à côté des incontournables ? Alors suivez le guide... !
Les Thermes Accordez-vous une pause détente dans les eaux thermales de Montbrun-les Bains
Les olives et le vin Accordez-vous une pause Découvrez l’olivedétente noire de Nyons et nos vins en appellation dans les eaux thermales de Montbrun-les Bains
Survolez des paysages hauts en couleur
Le parapente La lavande
Admirez la floraison des champs de lavande et de lavandin entre fin-juin et mi-août selon l’altitude.
Oh non, il pleut .... que fait-on ?
le Marché de Nyons Tous les jeudis matin à Nyons, un marché traditionnel aux couleurs de Provence .
Pas de panique, les jours de pluie sont rares ici... La pluie vient jouer les trouble-fêtes et vous cherchez des idées pour occuper toute la famille ? Bien entendu, nous vous invitons à commencer par les visites les plus incontournables (voir ci-contre) ! Puis, rassurez-vous, de nombreux sites touristiques, souvent gourmands, sont couverts et restent à explorer : moulins, caves, biscuiterie... En voici quelques exemples :
Les Vautours
Les sorties d’observation organisées par la maison des vautours.
Le Rocher Saint-Julien
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Distillerie Aroma’Plantes - sault Distillerie Bleu Provence - nyons Domaine Eyguebelle - valaurie Institut Quintessence - nyons La Ferme aux Crocodiles - pierrelatte La grotte de St Marcel d’Ardèche - st marcel d’ardèche La Maison des plantes aromatiques - buis-les-baronnies La Maison des Vautours - rémuzat La Savonnerie - nyons La Terre d’Autrefois - nyons Le Chateau d’Aulan - aulan Le Comptoir de Mathilde - tulette Le Comptoir des Vieux Moulins - nyons Les Santons Bleus - brantes Musée Archéologique du Pègue - le pègue Musée de l’Olivier - nyons Musée du Cartonnage - valréas Musée du Scourtin- nyons Musée marceau Constantin Palais des Bonbons et du Nougat - montélimar Spa Thermal VALVITAL - montbrun-les-bains
Mais surtout pas de panique... généralement le soleil revient vite ! L’Office de Tourisme vous propose des tarifs à prix réduits sur les sites indiqués par La Via Ferrata du Rocher Saint-Julien à Buis-les-Baronnies, est l’une des plus longues d’Europe, plus de 1700 m. 7
as... d n e g a a vos
100%
nnée ous de l’a -v z e d n e r grands rincipales p s s le o n z e e v d u u o perç Retr s ’est qu’un a s autres animation n i c e C . 8 1 20 s euse pas à vou De nombr z . e s it é s it é iv ’h t n s fe rs l’année, alo rythment ! renseigner
ages marché aux from et ar tis an at Ce parfum...
C'est la Corse !
Pause Gourmande
Repas Corse
Réservation conseillée
l’olive et l’huile en fête
ALICOQUE
nyons 03-04 Février 2018 (1er week-end de février) On célèbre l’huile nouvelle qui s’écoule dans nos moulins. De grandes tables sont dressées, où chacun trouve du pain grillé qu’il pourra frotter d’ail et tremper dans l’huile d’olive nouvelle.
nyons 01-02 Avril 2018 (week-end de Pâques ) De nombreux chars décorés de fleurs en papier et animés par des fanfares, groupes musicaux et majorettes défilent en centre ville de Nyons. Tout autour, profitez de la grande fête foraine.
Fête des fleurs
aromatique et tilleul en baronnies
Sérénades en baronnies
buis-les-baronnies 21 janvier 2018 Marché de producteurs, randonnée, concours de boules et nombreuses animations.
rémuzat 02 juin 2018 Fête locale et conviviale pour bien commencer la saison d’été. Rémuzat s’anime pour cette journée fleurie. C’est l’occasion de partir à la rencontre des producteurs lors du marché du terroir et de l’artisanat.
buis-les-baronnies 08 juillet 2018 Marché au tilleul, aux plantes aromatiques & salon du Livre des plantes. Au programme : ateliers, conférences, randonnées botaniques, expositions, signatures d’ouvrages, animations...
CORSO FLEURI
buis-les-baronnies et alentours 15 au 25 juillet 2018 une quinzaine de concerts de musique classique par an, dont un festival. Pratique musicale partagée entre amateurs, professionnels de grande renommée, jeunes talents ou musiciens confirmés .
montbrun les bains 1er avrilaux LE dimanche MARChé fromages
LA TRANSBARONNIE
LES NUITS DIVINIQUES
LES OLIVADES
Mairie
animations gratuites toute la journée - info : 04 75 28 82 49
montbrun-les-bains 01 Avril 2018 Un marché dans la thématique des fromages de notre territoire et d’autres régions, auquel sont également conviés de nombreux artisans.
Vnsobres 19 Juillet et 09 Août 2018 Dégustation des vins des producteurs de Vinsobres, assiette vigneronne, animation musicale et marché des produits du terroir.
BUIS-LES-BARONNIES 21-22 Avril 2018 Raid VTT sur 2 jours au cœur du massif historique des Baronnies provençales.
nyons 20 au 22 Juillet 2018 Les olives et l’huile d’olive sont à l’honneur. Durant quelques jours, vous pourrez profiter d’un large programme d’animations gratuites : marché aux produits locaux, marché nocturne, conférences, randonnées, balades lectures, concert, aïoli...
FESTIF LES RENCONTRES DU CINeMA DU MONDE
nature en baronnies
sainte-jalle Du 26 au 29 juillet 2018 Vous êtes conviés à 4 jours de projections en plein air, dans une ciné-grange. Chaque séance est suivie de discussions. Également tous les soirs à 19h, des apéros/débat sont organisées.
séderon 29 juillet 2018 Venez découvrir la richesse du terroir des Baronnies et la diversité de sa flore et de sa faune à travers des conférences, des sorties découvertes, des ateliers et le marché des artisans et producteurs.
Fête des VINs et de l’olive
bien-être au naturel
mirabel-aux-b. 15 Août 2018 Dégustations, animations musicales, vente de produits régionaux et artisanaux, repas dansant ...
montbrun-les-bains 02 Septembre 2018 Une journée sous le signe du bien-être des plantes et de l’écologie. Diverses animations : conférence construction de cabanes en bois, espace détente, espace restauration ...
ies sort e d ées d i isent S E R T lages organ e ! il U v x A u re b uré nom
de ass Durant l’été ve, ambiance festive ti o ’artifice, leur fête v pas, feu d re l, a b : mme . Au progra ncours de pétanque.. e o c , ce de Tourism ffi O manèges l’ e d s rè nibles aup Dates dispo
Festival Rock on the l’oulE
festival jazz
International de pétanque
Courges, potironS et compagnie
Lac du pas des ondes Cornillon/L’OULE 01 Août 2018 Au plan d’eau du Pas des Ondes, une programmation rock aux influences variées et des animations pour tous.
nyons 21 au 30 Septembre 2018 Nyons accueille les meilleurs pétanqueurs nationaux pour le traditionnel rendezvous des « 8 jours de la Ville de Nyons ».
baronnies 12 au 25 Août 2018 Jazz-stars, nouveaux talents, hommages, expo... Grands concerts en soirée, mini-concerts & apéros-jazz en journée.
montbrun-les-bains 21 octobre 2018 Marché d’automne composé de divers producteurs, concours de soupe, bar à soupe et petite restauration, vide grenier, animations tout public dont ateliers créatifs pour les enfants...
fÊte DE LA tour raNDONNE
nyons 15 Août 2018 Vivez une belle journée de festivités : brocante en centre ville, visites commentées du centre historique, concerts (jazz, musique classique...). Et pour clôturer la fête : un grand spectacle son et lumière.
Festival Contes et Rencontres
drôme provençale du 19 novembre au 19 décembre 2018 Découverte d’artistes de parcours d’origines divers, des contes fondateurs aux récits de vie en passant par les mises en contes de textes anciens ou contemporains... 9
reportage
Découvrez ...
BISCUITERIE DE PROVENCE Une bonne odeur de biscuits sortant du four… Vous êtes bien à la fabrique ! Plongez dans l’univers de l’apéritif et de la gourmandise en venant découvrir et déguster les délicieux biscuits et gâteaux de la Biscuiterie de Provence. Gros conditionnements, déclassés, offres spéciales, dégustations gratuites mais aussi une grande sélection de produits locaux…
DE BONS INGRéDIENTS POUR DE BONS BISCUITS : Horaires : Janv. Fév. Oct. Nov. : lundi au vendredi de 10h à 18h Mars et Décembre : lundi au samedi de 10h à 18h Avril à fin Septembre : lundi au samedi de 10h à 19h DE JUIN À FIN SEPTEMBRE : VISITE DE LA FABRIQUE SANS RÉSERVATION TOUS LES MARDIS À 10H30 2,50€ / pers. et gratuit pour les – de 12 ans
CONTACTS : Biscuiterie de Provence ZA les grands Prés 26110 St Maurice sur Eygues Tél. : 04 75 26 02 98 boutique@biscuiteriedeprovence.com
Leurs 70 recettes sont réalisées par leurs pâtissiers avec 100% d’ingrédients nobles d’origine naturelle, sans colorant, sans conservateur et sans huile de palme. Des ingrédients rigoureusement sélectionnés, le plus possible, auprès de producteurs locaux (petit épeautre du Mont Ventoux, olives de Nyons AOP, vin blanc de leur village …). Vous allez craquer pour leurs Craquantes aux amandes, Navettes, Macarons, Délices de l’Amandier, Croquets de Provence et bien d’autres encore ! Leur dernière nouveauté ? Des petits sablés aux grands plaisirs à base d’amande et de fleur de sel de Camargue … Et pour les plus spécialistes, la biscuiterie propose également de larges gammes de produits Bio et Sans gluten !
CROQUEURS D’AMANDES, DE PÈRE EN FILS, DEPUIS 6 GÉNÉRATIONS : Un jour de 1833, en Provence, au cœur de l’Enclave des Papes, Joseph Bédouin se lança dans le commerce de produits locaux : amandes, noyaux d’abricots, queues de cerises… Les générations suivantes se passionnèrent pour l’amande. Entière, en poudre, effilée ou concassées, elle faisait le bonheur des pâtissiers et nougatiers du Pays provençal. Depuis 1997, l’entreprise devenue biscuiterie, innove, tout en restant fidèle à l’amande, délibérément reine au sein de cette saga familiale. C’est donc avec l’amour des bons produits que la Biscuiterie de Provence élabore ses recettes et comble petits et grands gourmets !
www.biscuiteriedeprovence.com
Terroir, mon
Le
nt tes o s s l e u q , i o … Dis-m beau terroir
labels ?
r i terro
ns, champigno s e d , e v li ’o huile d umes de Du vin, de l’ leil, des lég o s e d s é rg o des fruits g . saison er illis au verg e u c u o é h rroir un marc duits du te ro p Choisis sur s le t, n i s’invite es plus Les voilà qu s les plats d n a d , ts n fa n es e A la table d grands. plus es ou mets u iq m o n o tr , au bon as Recettes g e Provence d rs u e v a s urs Aux s restaurate n ‘rustiques’. a is rt a s o oir, n té. goût de terr ffairent à leur spéciali ’a s , passionnés ume à ffe, on parf u tr la e in is on se on cu s à l’abricot, e Chez moi, rt ta s e d on fait e régale ! la lavande, l, bref on s ie m âteau... e d te c déle rise sur le g e c la r e li b ou Sans jamais 11 11
> L’OLIVE EN BALADE Le sentier de l’olivier Ce sentier de 4 km au départ du centre ville de NYONS, vous invite à découvrir la culture de l’olivier. Votre cheminement est ponctué de panneaux informatifs qui vous livrent quelques-uns des secrets de cet arbre légendaire. La route de l’olivier Cet itinéraire de 80 km à faire en voiture, vous permettra de partir à la découverte de la fabrication de l’huile d’olive et de la culture de l’olive noire de Nyons (variété Tanche AOP), véritable perle noire. Trois vallées à explorer : celles de l’Eygues, de l’Ouvèze et de l’Ennuyé et des bourgades pittoresques où l’empreinte oléicole est omniprésente : Nyons, Buis-lesBaronnies et Mirabel-aux-Baronnies. Documents disponibles à l’Office de Tourisme des Baronnies
olives I’m so olive ! Un penchant pour moi ? Bien-sûr, je suis La Tanche… Unique au monde ! Cultivée ici, dans le pays du Nyonsais et des Baronnies, et nulle part ailleurs, je suis le fruit de l’olivier et j’ai derrière moi plus de 2000 ans d’histoire. J’aime entendre dire de moi que je suis « la perle noire ». Quand on me presse, je donne une huile… Un pur jus de fruit, couleur d’or et d’émeraude, des arômes de beurre frais, de noisette, de pomme verte. Hum… Une douceur en bouche qui m’a value d’être le premier cru oléicole labélisé AOP en 1994. Depuis, je m’invite à tous les apéros, je me présente sous toutes mes formes, salée, confite, aromatisée, en saumure ou piquée. Ma chair est belle, tendre et goûteuse, et si j’osais, je dirais même, que ma pulpe est charnue. En tapenade, en anchoyade, quelle régalade ! Des mets les plus simples aux recettes des grands chefs, je suis devenue indispensable à la table des saveurs de Provence. L’olive est ramassée entre décembre et janvier, à pleine maturée, noire et légèrement ridée par les premiers froids et la sécheresse de l’air. Les fruits gros sont destinés à la dégustation, les plus petits servent à la fabrication de l’huile.
z-vous
nde e r s e l >
L’olive est en fête Alicoque - NYONS 1er week-end de février dégustation de l’huile nouvelle sur des croûtons de pain frottés d’ail, marchés des producteurs... Fête de l’olive - BUIS LES BARONNIES 3ème dimanche de janvier Marché de producteurs, randonnée, concours de boules et nombreuses animations. Les Olivades - NYONS mi juillet Marché de producteurs, randonnées, repas et concert. La Fête des olives piquées - NYONS 15 décembre 2018 Dégustation des premiers olives récoltées, marché de produceturs et animations.
truffes Je vaux de l’or ! Pour me débusquer il leur faut les plus grands flairs. En cuisine, l’omelette se change en brouillade, le chef prend des étoiles ! Dans les chaumières à l’automne on m’attend, pour mettre les petits plats dans les grands. Je suis cultivée dans les terres chaudes et profondes de la Drome provençale, un beau pays dont je ne suis pas peu fière. Sous le chêne on me dorlote, on gratte la terre, on me chérie ! « Truffe alors ! », si je ne suis pas très jolie, c’est qu’on a voulu placer tous mes atouts dans mon goût. Une saveur qui ressemble à ma terre et à ces gens qui me choient. Je ne suis pas un champignon comme les autres, moi, et c ‘est pour cela qu’on m’appelle le « diamant noir ». La Tuber Mélanosprum, semble avoir trouvé sur notre territoire les conditions toutes particulières pour naître et se développer naturellement : un arbre (de préférence un chêne), un sol suffisamment calcaire et enfin un climat de type méditerranéen. La récolte de la truffe noire, ou «cavage», se fait pendant la saison hivernale, généralement avec un chien dressé à cet effet.
VIN vinsobres ou sobres vins ? Un produit qui rend fier son terroir Un verre à la main, des arômes en bouche, du terroir dans la conversation… Chez nous, le vin, c’est toute une culture ! Bourboulenc, Grenache, Syrah, Marsanne, Mourvèdre, Viognier, Cinsault, Roussane… S’ils chantent, les noms de nos cépages, c’est qu’ils ont l’air heureux ! Rouges, blancs, rosés ; fruités, légers, corsés… Une gamme de vins variés où se révèlent arômes et parfums singuliers, promesse de jolies médailles d’or ! C’est entre coteaux et collines qu’est née l’AOP « Vinsobres »,un nom pareil pour un cru, qui l’eut cru ? De la fraîcheur, de la finesse dans ses tanins, empreinte des grands vins rouges, des arômes de fruits rouges et d’épices, lui ont valu l’appellation en 2006 ! Plusieurs de nos villages jalonnent la route touristique des Côtes du Rhône. Dans nos montagnes on produit aussi un vin de pays, typique des terres d’altitude, l’IGP « Coteaux des Baronnies». Elle est fière notre terre et elle s’y prête, à son label « vignobles et découvertes » !
>INFO ........................................................................................................................ Sur ce territoire labélisé «Vignobles et Découvertes», profitez de week-ends et courts séjours pour découvrir les vignobles de la Drôme provençale grâce à un large pannel de prestations et de services soigneusement sélectionnés.
its
du pro s e nos autr
L’abricot : l’Orangé de Provence Célèbre variété d’abricot, il trouve ici son terroir d’excellence. Gorgés de soleil, mûris sur l’arbre, ces fruits laissent découvrir des parfums de rose et de sucre et présentent une magnifique coloration orangée. La récolte débute aux premiers jours de juillet. Le Petit épeautre Véritable ancêtre des céréales modernes, les premières traces de la culture du petit épeautre datent de 9000 avant J.C. Au travers de la mention «Petit épeautre de Haute-Provence», les producteurs vous assurent la consommation d’une céréale locale et authentique, cultivée de manière traditionnelle. Surnommée le «caviar des céréales», le petit épeautre se caractérise par la qualité de ses protéines et son faible taux de gluten. 13 13
reportage
Découvrez ...
le comptoir de mathilde Chocolaterie et épicerie fine artisanale ... Installé en Drôme Provençale depuis sa création en 2007, Le Comptoir de Mathilde fabrique la grande majorité de ses recettes d’épicerie fine, sur un mode artisanal, avec l’ambition de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité : chocolats gourmands, pâtes à tartiner haut de gamme, alcools de spécialité, condiments !
La boutique de la fabrique : un concept boutique unique Horaires : ouvert 7j/7 de 10h à 19h non-stop
CONTACTS : Chocolaterie de Tulette, 30 ZA la Grand Devès, allée 1 26 790 Tulette A 10 min de Nyons direction Bollène Tél : 04.75.00.19.72 Visite gratuite libre ou guidée. Visite guidée (15 personnes minimum) sur réservation obligatoire par email : tulette@lecomptoirdemathilde.com
Rentrez une boutique composée d’un mobilier 100% bois de récupération, d’une décoration vintage et d’un cadre chaleureux, propice à se laisser porter par des saveurs nostalgiques. Profitez d’un moment hors du temps et laissez-vous séduire par la délicieuse pâte à tartiner de grand-mère Mathilde ou encore ses incontournables babas au rhum. Que l’on soit sucré ou salé, Le Comptoir de Mathilde offre un large choix de produits gourmands, beaux et bons, fabriqués artisanalement à Tulette depuis 2007.
Des idées cadeaux pour les petits et les grands gourmands Vous êtes à court d’idées cadeaux originales ? Le Comptoir de Mathilde propose un large choix de cadeaux pour les petits gourmands comme la cuillère Hot Chocolate, à tremper dans une tasse de lait chaud pour obtenir un délicieux chocolat chaud, ou pour les grands gourmands comme les chocolats à casser, ces tablettes de 400g à casser à l’aide d’un maillet. Et parce que grand-mère Mathilde a plus d’un tour dans son sac, n’hésitez pas à revenir régulièrement découvrir les nouveautés du moment.
www.lecomptoirdemathilde.com
LES MARCHés
> MARCHés traditionnels
Fort de ses appellations d’origine contrôlée et protégée (AOP), ainsi que de son label «Site Remarquable du Goût», le terroir des Baronnies vous ravit de ses productions : olives, vins, abricots, pêches, cerises.... Quoi de mieux que de flâner sur nos marchés pour faire la connaissance de nos producteurs locaux et découvrir la qualité et la richesse de ce terroir ? Et de nombreux autres produits y sont aussi présentés : l’artisanat, la poterie, les plantes aromatiques, les épices ...
CONDORCET : mardi soir marché provençal en juillet-août à partir de 17h BUIS-LES-BARONNIES : mercredi matin
>
titre ?????
NYONS : jeudi matin et marché provençal dimanche matin hjjcvkhdsvh vhs de mi-mai à mi-septembre $dskvjsdvgksdhvk
bjdvsgvhsukd MIRABEL-AUX-BARONNIES : vendredi matin jvhjkshvshugvhguirdhviuhfdiuhv klklvhfihbi : samedi matin MONTBRUN-LES-BAINS Rémuzat : samedi matin SAINT-AUBAN/ OUVèZe : dimanche matin (été) séderon : dimanche matin
> MARCHés des producteurs LES PILLES : lundi 17h-20h de mai à novembre SAINTE-JALLE : vendredi 19h-22h de mi-juin à fin août BUIS-LES-BARONNIES : samedi matin NYONS : dimanche 8h-13h de mi-mai à mi-septembre
z vous > le savie
Tarte à l ’abricot 6 pers
30 min
1 pâte feuilletée 500 gr d’abricots 1/2 l de lait
?
La Drôme, 1er département bio français ! 100 g de sucre 2 jaunes d’oeufs 50 g de farine
2 gouttes d’extrait de vanille
Mélangez le sucre et les jaunes d’œufs dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez progressivement la farine. Versez petit à petit la moitié du lait tout en mélangeant. Réservez. Dans une casserole, faites chauffer le reste du lait avec la vanille et ajoutez-y la préparation. Faites cuire la crème jusqu’à ébullition en mélangeant au fouet. Retirez du feu lorsque la crème est un peu épaisse. Préchauffez le four à 200 °C. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la crème à l’intérieur. Lavez les abricots, coupez-les en 2 et ôtez les noyaux. Disposez-les sur la tarte. Enfournez durant 30 min environ et laissez refroidir avant de déguster.
Depuis les années 1970, la Drôme cultive la filière bio pour se placer aujourd’hui au premier rang national du secteur. Agriculture, agroalimentaire, entretien, cosmétique et bien-être… les activités présentes dans le département sont variées et témoignent du dynamisme local en bio.
15 15
OLIVES ET VINS
17
19
boutiques terroir
21
reportage
Découvrez ...
la distillerie bleu provence Révélateur de fragrances ! La Distillerie Bleu Provence est installée au pied du Pont Roman de Nyons depuis 1939. C’est l’une des plus anciennes distilleries de lavande et plantes aromatiques de la Drôme Provençale. Elle révèle les plus beaux parfums de la Provence. « Notre métier est d’offrir et de partager une émotion grâce aux parfums des plantes. »
tradition, innovation ET expéRIMENTATION
Horaires : Boutique : ouvert tous les jours d’octobre à mars : 09h30-12h30 / 14h-18h juillet - août : 09h30-12h30 / 14h-19h d’avril à septembre : 09h30-12h30 / 14h-18h30 Visites avec un guide : juillet-août du lundi au samedi à 10h30 et 15h30 (sauf mercredi matin et vendredi matin) 5,50 € /adulte, 4€ /etudiants ou enfants + 8 ans, 15 € famille ( 2 adultes + enfants) Visites par audio-guides : d’avril à septembre : lundi au samedi : 2 € (français, anglais,allemand et néerlandais)
CONTACTS : Distillerie Bleu Provence 58, promenade de la Digue 26110 NYONS Tél. : 04 75 26 10 42 info@distillerie-bleu-provence.com
Depuis plus de 20 ans, Christine et Philippe Soguel, propriétaires de la distillerie, souhaitent fabriquer des souvenirs grâce aux parfums de fleurs et de plantes. Ces souvenirs prennent naissance dans les champs des agriculteurs du sud de la Drôme avec lesquels ils tissent des liens forts pour s’approvisionner en plantes de qualité. Ensuite, au cœur de la distillerie, la magie opère : dans un panache de vapeur et de parfums délicieux, la plante (thym, lavande…) devient une huile essentielle. Enfin, pour aller plus loin dans la connaissance de cette magie, la famille Soguel organise des visites guidées et des ateliers, pour petits et grands, d’avril à septembre.
Des idees cadeaux pour la famille «Chaque été, toute ma petite tribu se rend à la distillerie , il y en a pour tous les goûts : visite guidée, l’atelier parfum, ou tout simplement pour regarder le processus de la distillation de la lavande et respirer à plein poumon cette délicate odeur de Provence. Nous faisons toujours un tour à la boutique pour ramener quelques souvenirs de notre été, j’ai opté pour le gel douche à la lavande. Tout le monde s’y retrouve et mon budget aussi. On s’arrête ensuite à leur Pause Bleu Thé, car déguster les glaces au thym ou au géranium sur la terrasse face au centre historique, c’est juste magique ! Quant à moi, j’ai su me faire plaisir : une goutte du parfum corporel 100% lavande et me voilà heureuse. Bref j’en suis tombée amoureuse !» Flora, une chef de tribu conquise !
www.distillerie-bleu-provence.com
ême ...
vous-m c e v a s u o v z niez rende e r p s u o v i s t E
s e t n pla e êtr n e i b &
le soleil ençale, où v ro p e m ir est de la Drô ure, où l’a rd e v e Au creux d in ues, aque reco s aromatiq te n la p s e chauffe ch d t nos x, poussen s saisons, e d i fl u A . sec et dou nt, les e, récolte t médicina à parfum e partent en cueillett aque brin , ch producteurs ent. Chaque feuille ll isti trient et d in. meilleur so le n vaut bie ... gourmands ts n et ta s in , e n-êtr e senteurs ie d b n ts io n s ta fu s In pro uffée cette sens ! En une bo os v s veille tou d’arômes, é allure. ller à votre ’a d s p m te d le n aime, Ici on pren t, ce que l’o u to s u s s e Et, par-d e diem. mode carp n e s u o v t s c’e 23 23
nde a v a l a l Lavande & lavandin “Ici la lavande embaume ciel et terre, elle se joue de l’’ombre et de la lumière”.
Jean GIONO
La lavande est considérée comme un symbole culturel de la Provence grâce à ses déclinaisons de couleurs, de senteurs mais aussi et surtout grâce à ses propriétés. L’histoire de la lavande, des baïassières d’antan aux cultures méticuleuses d’aujourd’hui, rythme les saisons et la vie des hommes de ce pays tout en constituant un patrimoine riche encore à explorer.
L’origine du nom Lavande provient du latin “lavare» (laver); les romains l’utilisaient déjà dans les bains et parfums. Les vertus de la lavande sont nombreuses et connues dès l’antiquité, elle a des propriétés antiseptiques, bactéricides, désinfectantes, calmantes, antispasmodiques. On la recommande pour combattre l’anxieté, la nervosité et les insomnies. Elle fournit une essence fine, odorante, utilisée en parfumerie et aromathérapie. Le genre Lavandula compte une trentaine d’espèces. Trois d’entre elles poussent spontanément en France : la lavande fine, le lavandin et la lavande aspic. En Drôme provençale, la récolte se fait pendant la floraison, de fin juin jusqu’à début août, selon l’altitude et le climat de l’année. Les fortes chaleurs favorisent la montée de l’essence dans les cellules et les glandes sécrétrices de la fleur. Les brins sont plus odoriférants si récoltés juste avant l’ouverture des fleurs. Le camaïeu de bleu de ses champs et son parfum enchantent les promeneurs et inspirent les peintres.
Ainsi la tradition autour de la culture de cette plante aromatique, qui remonte à plus d’un siècle, a évolué. La tradition lavandicole dans la Drôme a forgé des paysages d’exception, associée selon les zones, à d’autres cultures : céréalière sur les plateaux, vinicole en plaine, oléicole ou fruitière en zone de terrasses. Cette diversité invite au voyage, au détour des routes de la lavande, autour d’un parfum, d’une couleur, d’une lumière.
La lavande fine
Le lavande aspic
Le lavandin
Elle se distingue par ses touffes plus petites et son épi floral. Son huile essentielle, la plus subtile, est recherchée par les parfumeurs et les laboratoires.
Elle possède de larges feuilles et ses longues hampes florales la différencient de la lavande fine.
On le confond très souvent avec la lavande, il est en fait un hybride spontané de la lavande fine et de la lavande aspic. Il est cultivé en grande quantité.
lE TILLEUL
CUEILLETTE DU TILLEUL EN BARONNIES Le 03/06/2018 Buis-les-Baronnies
Le tilleul est une production très ancienne dans les Baronnies de Haute Provence. Le Pays du Buis compte environ 30 000 arbres. Ici, la culture du tilleul est venue remplacer la vigne attaquée par le phylloxéra à la fin du XIXème siècle.
Buis les Baronnies, capitale historique du tilleul, le met à l’honneur chaque année. C’est là, l’occasion de rencontrer des producteurs du tilleul des Baronnies, des plantes aromatiques et médicinales de notre territore.
Un travail de sélection a permis d’obtenir des souches de très haute qualité du nom de leur commune d’origine, la plus connue le «BENIVAY», fleurs très odorantes avec une bractée de grande taille à la coloration très séduisante.
Aromatiques & Tilleul en Baronnies Le 08/07/2018 Buis-les-Baronnies
En juin, les fleurs jaunes de «l’arbre à miel» distillent une délicieuse odeur suave et très douce. Leur forme, en coeur, en a joliment fait le symbole de Vénus. La cueillette se fait, selon l’altitude, entre le 10 juin et le 10 juillet, elle reste complètement artisanale et familiale. Elle offre un joli spectacle avec ses grandes échelles dressées partout dans les arbres.
Marché au tilleul, aux plantes aromatiques & Salon du Livre des plantes. Ateliers divers (enfants et adultes). Conférences, randonnées botaniques, expositions, signatures d’ouvrages, animations et jeux...
Le tilleul est apprécié pour ses vertus antispasmodiques, calmantes et sédatives depuis l’Antiquité. Il est connu pour ses effets bénéfiques sur le sommeil, le stress et l’angoisse.
Le chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tilleul des Baronnies se tient chaque année à Buis-les-Baronnies, et prête serment : « Que toujours le tilleul vive en Baronnies» !
25 25
reportage
Découvrez ...
la maison des plantes Découverte des trésors aromatiques des Baronnies. Située dans le même espace que l’Office de Tourisme, la Maison des Plantes vous propose différentes activités autour des plantes aromatiques et médicinales, véritables richesses du territoire des Baronnies Provençales.
Un musée, un jardin, des ateliers… Horaires : Nous contacter Permanence téléphonique : du lundi au vendredi de 9h à 12h
Au cours d’une visite du musée de la Maison des Plantes, découvrez deux siècles de traditions et d’évolution des productions du tilleul et de la lavande dans les Baronnies. Le Jardin des Senteurs présente une collection de nombreuses plantes locales et de leur différent biotope. Des ateliers sont également proposés pour initier petits et grands à l’usage des plantes. (Sur réservation). Accueil de groupes, dégustations d’infusions des Baronnies. Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement.
CONTACTS : Maison des Plantes 14 bd Michel Eysséric, 26170 Buis-les-Baronnies Tél : 04.75.28.11 .44 maisondesplantes@gmail.com
La boutique aromatique Retrouvez une large gamme de produits naturels pour le bien-être, la maison et les gourmands, issus du savoir-faire de producteurs et cueilleurs locaux : infusions des Baronnies et herboristerie, huiles essentielles, hydrolats, savons artisanaux, sirop et limonade de tilleul ; ainsi qu’une sélection de livres sur les plantes et leurs usages.
www.maisondesplantes.com
Les autres plantes Depuis toujours la Provence fait rêver et inspire les artistes au plus profond de leur âme. Ici, il n’est pas question d’imaginaire, la Provence est bien réelle.
>INFO ...................
L’une des particularités du territoire tient nottament dans le fait que la Drôme est le premier département producteur de plantes aromatiques, médicinales et à parfum, qui du fait de la douceur du climat et de la sécheresse de l’air, s’épanouissent parfaitement ici.
Instants bien-être
C’est donc bien naturellement que la Drôme provençale est considéré comme un territoire où il fait bon vivre. D’ailleurs, si l’on croit René Barjavel, l’écrivain du pays de Nyons, bien-être et art de vivre se conjuguent au quotidien :
« la seule différence entre Nyons et le paradis, c’est qu’à Nyons on est bien vivant ». Ramenez chez vous les arômes des Baronnies grâce aux Infusettes. Le sachet de 28 infusettes bio est composé de sept parfums : tilleul, lavande, thym, romarin, mélisse, fenouil et verveine. Ces plantes sont issues des productions locales, récoltées dans les Baronnies provençales.
Les Baronnies provençales disposent d’une végétation méditerranéenne dense et variée : lavande, thym, laurier, figuier et bien-sûr l’olivier!
Paquet de 28 infusettes vendues 4,50 € à l’Office de Tourisme
Le Thym Il est récolté et séché pour être utilisé, à la fois comme aromate et comme plante médicinale. Des rameaux entiers peuvent être aussi coupés pour l’utilisation sous forme de «bouquets garnis». Le romarin Il s’agit d’une plante dont les feuilles sont utilisées dans l’agroalimentaire alors que l’huile essentielle est utilisée en parfumerie et dans un secteur pharmaceutique. La Menthe Les feuilles sont utilisées en herboristerie pour la fabrication de tisanes ou dans le secteur pharmaceutique. La plante est aussi distillée pour la production d’huile essentielle servant, entre autres, à l’aromatisation des dentifrices, chewing-gum, sirops… Découvrez des jardins aromatiques à Nyons, au bord de l’Eygues, le «Jardin des Arômes» regroupe environ 200 espèces de plantes à parfum, aromatiques et médicinales : romarin, lavande, sauge, eucalyptus... Il est en accès libre toute l’année, mais la meilleure période pour en profiter pleinement est de mai à septembre.
à BUIS-LES-BARONNIES en centre ville, le «Jardin des Senteurs» est scindé en plusieurs petits jardins représentant les différents écosystèmes méditerranéens. Aux cultures présentes depuis l’Antiquité (l’olivier, la vigne et le figuier), se mêlent des cultures plus récentes (lavandes et lavandins, abricotiers…).
27 27
reportage
Découvrez ...
la Distillerie AROMA’PLANTES Au pied du Mont-Ventoux, à Sault, la famille Liardet produit et distille la lavande et autres plantes, depuis plus de cinq générations. Aroma’plantes propose une immersion dans le monde des arômes. Grâce à ses espaces découvertes et ses visites guidées - en accès libre et gratuitAroma’plantes est devenu un site incontournable en Provence.
Un laboratoire cosmétiques : COSMESSENCES
Horaires :
Depuis 1978, ce sont plus d’une trentaine d’huiles essentielles et eaux florales qui sont produites et distillées en agriculture bio. Forts de ce savoir-faire, Magali et Guillaume Liardet ont franchi le pas en 2013 : un nouveau bâtiment, un laboratoire de cosmétique et un personnel compétent... tous les «ingrédients» sont réunis pour développer la marque Cosmessences ! Cette aventure a débuté par la conception de savons élaborés avec une méthode ancestrale de saponification à froid. Rapidement, l’équipe a imaginé de nouveaux produits de qualité simples, nature et efficaces : baumes de massage, soins douche, duo corps ou visage.
Ouvert 7j/7 toute l’année
Blog d’anaïs - Dans la peau d’un Lavandier
De mai à septembre de 10h à 19h D’octobre à avril de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
Les portes d’Aroma’plantes s’ouvrent... amoureuse de la Provence et de la Lavande, je suis impatiente. Il faut dire que j’ai préparé ma venue depuis longtemps, à partir de leur site internet. A l’accueil, on me propose la visite guidée de la distillerie, l’exploration du Lavandoscope, le parcours de la Plantothèque ainsi qu’une galerie d’exposition. Tout cela est gratuit ! Je débute à 11 h par la visite de la distillerie, et autant vous dire que le processus n’a plus aucun secret pour moi. Ensuite, je m’élance sur le sentier du «musée des champs» (autres plantes aromatiques et médicinales cultivées en agriculture bio sur l’exploitation). Je m’autorise une pause sur une des nombreuses tables de pique-nique ombragées, avant de participer à l’atelier «Dans la peau d’un Lavandier». Deux heures durant lesquelles je coupe la Lavande (équipée de la «saquette» et d’une faucille), puis vient la pesée, avant le chargement de l’alambic et la distillation de ma récolte. Au final, un très bon moment convivial avec le producteur, et une récompense : Ma bouteille d’huile essentielle, fruit de mon immersion dans le monde de la Lavande. Le ventre creux, je m’installe à l’Aromatic’Bar, à l’ombre des marronniers centenaires. Je choisis une crêpe à la farine de petit épeautre accompagnée d’une glace à la Lavande. Avant de quitter ce milieu pittoresque, je m’engouffre dans une vieille grange voûtée... la boutique, où se trouve une large gamme de produits.
Fermé le 1er Janvier et le 25 Décembre.
CONTACTS : Route du Mont Ventoux, 84390 Sault Tél : 04.90.64.14.73 info@aromaplantes.com
www.distillerie-aromaplantes.com
e
-êtr le bien
destination thermale - destination bien-être
>INFO ................... le guide thermal Un guide spécial « curistes » Vous y trouverez toutes les informations utiles pour votre séjour en cure thermal à Montbrun-les-bains. Disponible à l’Office de Tourisme des Baronnies
Bien-être au Naturel LE 02 SEPTEMBRE 2018
Au programme : randonnées à pied, balades à vélo électrique, cours de cuisine de plantes, ateliers découverte...
Installé sur les contreforts du Mont-Ventoux, Montbrun-les-Bains domine une plaine baignée de lavande, ses maisons hautes perchées protègent les vestiges d’un ancien château médiéval. De fontaines en fontaines, les calades mènent jusqu’au bas du village où se trouve l’établissement thermal qui fait renaître depuis 20 ans les bienfaits d’une source antique, aux eaux souffrées. Inauguré en 2006 ce nouvel établissement thermal a été construit dans le respect d’un site exceptionnel. Il permet d’accueillir les curistes dans un cadre unique et confortable. Réputée pour les traitements des voies respiratoires et rhumathologique, la station thermale de Montbrun-les-Bains accueille de nos jours environ 2700 curistes. Les matinées sont réservées aux cures thermales (VR et RH). L’établissement dispose également d’un centre de remise en forme. Cet «espace détente» de 2000 m2 avec solarium, jacuzzi, piscine thermale, hammam, sauna, soin thermal et esthétique, vous propose de nombreux forfaits adaptés a vos besoins. Par ailleurs, l’air pur des Baronnies lui confère des propriétés climatiques exceptionnelles qui en font une destination bienêtre privilégiée. Tout naturellement, de nombreuses activités liées au bienêtre et à la médecine douce se sont développées sur tout le territoire.
Et bien sûr marché thématique : plantes, bien-être, écoproduits avec prés d’une centaine d’exposants. De quoi prendre soin de soi et des autres en douceur avant le début de la saison hivernale.
escale plantes et bien-être 2 jours / 1 nuit à partir de 135 € / pers Découvrez les secrets des plantes aromatiques des Baronnies provençales : visites de la distillerie, de la maison des plantes aromatiques, sentier découverte, massages, nuit en chambre d’hôtes. Renseignements et réservations à l’office de tourisme des Baronnies en Drôme provençale commercialisation@baronnies-tourisme.com 29 29
31
s... e c n a c a v e bonnes
d recette
ités : toute
la famille.
ste de dance, un ze n o b a n e il le u terroir, so duits frais d ro p : n les gouts) e s lo a se b -versa e nts de ic v ie u d é (o r s é g In se d’activit ures de e bonne do t/ou chauss e s e u g n sieste et un o T . et chapeau ème solaire cr , il le so e d s : lunettes Ustensile e curiosité. s sauvages, oublier votr s n a S . o ur de vallée d le n u ra co n e t u amps de paysage ha s détails : ch ous dans un v le r zu et e o ll a P st s. e in ll t cabanons… adre : n parce e e c s s e e n l re a u m lt ro cu our P es tes et de , visiteurs hés, chapell es ondulan cale festive illages perc lo V . n o rs ti ie de montagn la it u u p fr o s et , artisans, p viers, vigne s de la terre n e lavande, oli g s e d té la conviviali profitez de s… zons, cigale e vivre… de tous hori ouc’heure d d t e x u re u le accueil cha mbiante : a e tur a Tempér ment ! s généreuse Servez-vou le, c’est un délice de ! rovença us régaler La Drôme p ous allez vo v , rs u e v sa t de senteurs e
inv Liste des
33
pour
nds a r g & s petit
...
es et rez des sit e v u o r t s u ce vo ipe de l’offi g du guide Tout au lon liser en famille. L’équ ute l’année o réa isposition t d activités à e r t o v à t e es es. de tourism os recherch v s n a d r e id pour vous a
Spécial
Allez hop-hop-hop .... les p’tits loups, on avance ! On va scruter le territoire des Baronnies, c’est comme un super terrain de jeux, croyez-moi, ça va être génial ! On y va, c’est parti ! De balades thématiques en sentiers botaniques, vous allez voir, les Baronnies c’est Fantastique ! Chasse au trésor ou balades commentées, vous allez remonter le temps et plonger dans le passé. Et puis, dans cette région il fait si bon, que dehors on peut faire tous les sports ! De l’accrobranche, de l’escalade, des promenades à cheval ; en pleine nature on profite de l’air pur ! Un « waaahou » pour le vautour, un « chuuut » pour le castor, un « oooh » pour les p’tites bêtes...
La chasse aux trésors Découvrez d’une façon ludique et en famille l’histoire de nos villages : Buis-les-Baronnies, Mirabel-aux-Baronnies, Montbrun-les-Bains, Nyons, Rémuzat, Sahune, Séderon et Vinsobres. Dans la peau d’un enquêteur vous résoudrez des énigmes tout en vous amusant. A la fin de votre circuit, une petite récompense vous attendra dans votre office de tourisme. De 4 à 12 ans , nos chasses aux trésors sont adaptées selon les âges .
A vous de jouer !
Il y a aussi un tas d’activités, des animations, des ateliers : mélanger de la lavande pour en faire du savon, créer son herbier, cuisiner, malaxer... Il va falloir mettre la main à la pâte. Papa, maman, à tous les coups, ça vous épate ! Des jeux en pagaille, de la pagaille dans les cheveux, des «p’tits pestacles», un brin de folie, un peu de culture, beaucoup de magie, pour que ça brille dans vos yeux et pour que cela vous rende heureux !
Au pays du soleil, il fait bon, il fait chaud... vite vite de l eau ! Les piscines municipales mais aussi parcs aquatiques sauront vous charmer avec leurs nombreux toboggans et autres jeux aquatiques. Nos rivières se prètent à la bagnade mais aussi aux randonnées aquatiques et, pour les plus aventuriers d’entre vous, au canyoning. De quoi garder les pieds au frais et profitez au maximum du soleil des Baronnies.
famille Les BONS PLANS ATELIERS CRéatifs Tout au long de l’année, des stages et ateliers créatifs sont organisés pour les enfants. Création de savons, stage de poterie ou atelier culinaire... Il y en a pour tous les goûts. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de votre office de tourisme. LE KIT GRAND-PARENT Voici de quoi occuper vos petits-enfants durant les vacances scolaires. Dans ce «kit Grand-Parent» vous trouverez toutes les sorties à faire, les animations à ne pas rater, les stages culturels du moment et autres coups de coeur de saison. Disponible gratuitement à l’office de tourisme des Baronnies. Hors juillet-août LE PASS PROVENCE Nous vous offrons 75 avantages dans des lieux de visites, mais aussi dans de nombreuses boutiques et fabriques locales. Entrées gratuites, réductions, cadeaux, il est LE guide à avoir toujours dans sa poche pour découvrir le territoire tout en faisant de bonnes affaires. Disponible gratuitement dans les offices de tourisme
BILLETTERIES à prix réduits De nombreux sites touristiques sont agréables à visiter en famille : grottes, palais des bonbons, site animalier, etc... Et pour certains d’entre eux, l’office de tourisme vous propose une billetterie à prix réduit. De quoi s’occuper, sans se ruiner ! Détail des offres à l’office de tourisme des Baronnies.
De nombreux sites animaliers sont à explorer en famille. Animaux sympathiques, animaux mystérieux, attendez-vous à en prendre plein les yeux ! Une sortie pour observer les vautours ou une visite de la ferme aux crocodiles vous procureront sûrement quelques frissons. Et pour profiter du grand air, nous vous conseillons la découverte des chèvres angoras ou des cochons rustiques. Et puis, n’oubliez pas que vous êtes dans un parc naturel régional... Régulièrement des animations pédagogiques sont proposées pour vous ouvrir au monde méconnu des castors, des chauvessouris ou autres curiosités de notre faune et de notre flore.
des SPECTACLES pour les plus petits LES P’TITS PESTACLES - en été Les enfants sont à l’honneur dans les Baronnies avec un festival rien qu’à eux. Au programme : spectacles de théâtre, marionnettes, contes, poésie, clowns... Un vrai festival enchanté pour les petits dès 1 an !
Digue dondaine - 26 mai 2018 Dans le cadre de sa saison culturelle, la ville de Nyons propose une journée pour le jeune public. 3 spectacles sont organisés sous chapiteau, pour les enfants dès 3 ans. Et, tout au long de la journée, des animations sont organisées en extérieur.
ANIMATIONS JEUNE PUBLIC - TOUTE L’ANNée Savez-vous que les médiathèques de la Drôme sont pleines de trésors et de surprises pour les enfants ? Régulièrement, des enfants se régalent d’histoires animées par des conteurs ou racontées par les bibliothécaires… de concerts, de spectacles jeune public, d’ateliers et d’expositions ... ! 35 35
reportage
Découvrez ...
DOMAINE ROCHEVILLE Producteur depuis 5 générations Le Domaine Rocheville situé à 2 minutes du centre ville de Nyons en direction de Montélimar, est réputé pour la qualité de ses huiles et de ses olives. Le Domaine Rocheville est aussi l’unique vigneron indépendant de Nyons. Ses vins sont produits en Agriculture Biologique.
VISITE ET BALADE : LA RANDO TERROIR Horaires : 1er avril au 30 octobre : de 10h à 12h30 et de 14h à 19h 1er novembre au 31 mars : de 10h à 12h et de 14h à18h
CONTACTS : Domaine Rocheville 117, route de Montélimar 26110 Nyons Tél. : 04.75.26.35.20 contact@domainerocheville.com GPS : 5.11.80.94 44.36.88.40
La famille Rocheville vous ouvre les portes de son domaine : partez à la découverte de ses vignobles et oliveraies sur un sentier balisé. Cette balade d’une durée de deux heures environ vous emmènera au cœur d’un terroir d’exception aux paysages remarquables. Pour y accéder présentez vous à la Boutique du domaine pendant les heures d’ouverture. Deux formules vous seront proposées : L’application numérique : Une visite « connectée » ludique pour toute la famille ! Le livret : Un guide papier à lire pour vous accompagner. Prévoir des chaussures de sport . ACTIVITE GRATUITE OUVERTE A TOUS.
BOUTIQUE DE PRODUITS DU TERROIR La famille Rocheville vous accueille au sein de sa boutique lumineuse et spacieuse pour vous proposer ses productions en vente directe : Huile d’olive AOP Nyons et autres Huiles d’olive , Olives AOP Nyons, Olives vertes, tapenades et autres spécialités à base d’olives. Vins Bio Côtes du Rhône blanc, rosé, rouge , vinifiés dans la cave du domaine par Guillaume Rocheville ( Bouteilles et Bag in Box). Confitures maison . De nombreuses spécialités du terroir et d’ailleurs sélectionnés chez des amis producteurs .
www.domainerocheville.com
credit photo: Thomas O’Brien l’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
izons ! or h s o v z e Ouvr
r i a n i e pl Le
dans les bienvenus limat s le z e y o s tifs, ec son c Amis spor çales... Av n e nal, v o r p s turel régio l a n Baronnie c r a p f de son ux à cie et le relie rrain de je te n u e m m finir qui ici c’est co espaces à n’en plus es à cheval ouvert ! D tir en rando, à pied, par invitent à ou à vélo. -air et la ur le plein o p r, e u o v diqué. n l’a est tout in sse Il faut bie e ir o it r r otre te la prome vitalité, n saisons, s es te u to et de bell s te r e C’est, en v u o rs, de déc de senteu pour émotions. retrouve e s n o de nies, uniques ts n En Baron e m o des m licité. connaître et de simp t n e m e c r ressou 37 37
PARC Les Baronnies en Drôme provençale, c’est la Provence à la montagne ! Une lumière éclatante, une nature généreuse offrant une mozaïque de paysages, des couleurs chatoyantes et des reliefs contrastés... Des vallées entières de cultures, de parcelles en patchwork où les arbres fruitiers disputent la place aux champs de lavandes, où l’olivier s’étale profitant des terrasses comme la vigne des coteaux. Un peu plus haut, de riches et odorantes forêts : buis, pins, chênes, hêtres… Et même ce genêt qui embaume au printemps !
natureL LE PARC NATUREL REGIONAL
Le parc des Baronnies provençales, c’est quoi ? À cheval sur les régions Rhône-Alpes-Auvergne et Provence-Alpes-Côte d’Azur, le Parc naturel régional des Baronnies provençales s’étend sur un massif entre Drôme et Hautes-Alpes. Au croisement des influences alpines et provençales, les Baronnies provençales sont imprégnées de la présence des hommes et des femmes qui ont su en tirer le meilleur. Espace vivant, ce lieu d’exception à la nature préservée est reconnu au niveau national pour son terroir riche (6 Appellations d’Origine Contrôlée et 4 Indications Géographiques Protégées sur l’ensemble du territoire), ses paysages uniques, ses patrimoines bâtis (terrasses en pierres sèches, villages perchés) et agricoles emblématiques (vergers, oliveraies, tilleul, lavande, thym, romarin…) ainsi que pour sa géologie et sa biodiversité remarquables.
Plus haut encore, des landes et des alpages pour troupeaux et randos. Et c’est là oui qu’on trouve la garrigue, tapis de thym et de lavande sauvage. Les Baronnies c’est aussi… Des crêtes de calcaire qui se dressent soudain, des gorges encaissées qui attendent la pluie, des falaises et des marnes où se cachent les fossiles, des sommets et des cols sillonnés par des routes qui invitent à l’escapade et à la découverte. Les Baronnies offrent encore des ciels bleu-océan où plane le vautour ; et des nuits pleines d’étoiles… Des instants magiques que nous vous invitons à venir goûter !
Les paysages du Parc naturel régional des Baronnies provençales sont à l’image de son terroir : riches, diversifiés et remarquables. Plus de 149 sites d’habitats naturels coexistent et permettent l’épanouissement d’environ 2 000 espèces végétales (dont 22 considérées comme prioritaires en termes de conservation) et 203 espèces animales protégées au niveau national ou régional (dont 54 espèces d’intérêt communautaire comme les vautours). Façonnés par des siècles de pratiques agricoles, paysages et hommes ont une histoire commune dans les Baronnies provençales.
Carte d’identité DU PARC NATUREL REGIONAL DES BARONNIES provençales Superficie : 1 787 km2 2 régions : Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur 2 départements : Drôme et Hautes-Alpes Population : 36 000 habitants
82 communes classées et 16 communes associées 24 monuments historiques 98 000 hectares de surface de forêt et de landes Plus de 200 espèces animales protégées au niveau national ou régional
LES VaUTOURS Le Pays de Rémuzat c’est déjà la Provence, avec un soupçon alpin. Plus discret, moins connu que d’autres contrées, sa beauté reste sauvage et authentique. Arrêtez-vous dans ces villages aux maisons de pierres et aux tuiles d’argile ; les places y sont chaleureuses...
Si vous passez par ces routes qui sillonnent la Drome provençale et qui mènent à ses gorges, vous remarquerez sans doute le relief tourmenté des falaises et leur verticalité. C’est là qu’il vit ... Levez les yeux ; c’est sûr, vous le verrez : l’Oiseau-roi des Baronnies …
Levez les yeux quelques instants pour admirer le spectacle que les vautours nous offrent au quotidien. Ces géants libres et inoffensifs nous invitent à les rejoindre sur les sommets en empruntant les sentiers de randonnée.
Sa Majesté-vautour repeuple notre ciel bleu depuis quelques années. Epris de liberté, il plane doucement. A force d’heures de vol et de longs temps d’observation, je crois que c’est lui qui connaît le mieux la région !
Les vautours colonisent toutes les belles falaises des Baronnies provençales. Ils sont facilement observables depuis la place du village de Rémuzat ou depuis la terrasse du petit bistrot de St May.
Et c’est peut-être parce qu’il lui ressemble un peu, qu’il a fait de cette contrée sauvage son royaume ?
Ils animent notre ciel et nous accompagnent très souvent lors de nos randonnées. Le massif des Baronnies abrite aujourd’hui la plus importante colonie de Vautours fauves de l’arc alpin avec environ 200 couples de reproducteurs. Depuis 2004, le Vautour moine, espèce menacée à l’échelon mondial, est lui aussi de retour avec des effectifs encore très faibles (10 couples). Attiré par la présence de ces deux espèces, le Vautour percnoptère est réapparu spontanément dans la région depuis 15 ans.
Fauve, Moine, Gypaete barbu, ou encore Percnoptère, les quatre espèces, comme rarement, sont ici rassemblées. Qu’ils prennent les Baronnies pour leur désert ? Nous on en est très fiers !
Ce petit vautour méditerranéen avait disparu des Baronnies en 1981. Enfin le dernier maillon de cette chaîne de rapaces nécrophages qui se nourrit d’os est le Gypaète barbu. Cinq jeunes ont été réintroduits depuis juin 2016 dans les montagnes des Baronnies. Tous ces oiseaux sont strictement charognards et se nourrissent des cadavres issus de la faune sauvage et des troupeaux domestiques. Ils jouent ainsi le rôle important «d’éboueurs de la nature».
Et vous verrez, nos spécialistes adorent les bichonner. Ils ont d’ailleurs un site pour vous les présenter. Pour ceux qui aiment les animaux bien-sûr, pour les petits et grands, amateurs de photo, amoureux de la nature… Les passionnés de biodiversité, les curieux, mais aussi les sceptiques, bienvenue au spectacle, c’est une vraie pépite , que dis-je, une merveille ! Jouant du vent et du soleil, pour ne pas trop se fatiguer et pour trouver de quoi manger, les vautours ont plus d’un tour dans leur bec. Et maintenant, à vous les longs moments d’observation dans ce haut-lieu magique !
La maison des vautours Place du Champs de Mars - 26570 Rémuzat www.vautoursenbaronnies.com Tél. : 04 75 27 81 91
39 39
ée NN O RAND A pied sur les chemins des Baronnies ... TOPO RANDOS Retrouvez l’ensemble des sentiers de randonnées du territoire grâce aux topos en vente à l’Office de Tourisme.
Les Baronnies provençales offrent à tous et en toutes saisons le plaisir d’une inoubliable symphonie de couleurs et de senteurs... De la paisible promenade sur les sentiers sillonant les oliveraies, les champs de lavande ou à travers les garrigues parsemées d’orchidées et mille fleurs sauvages ! Plus de 700 km de sentiers balisés et entretenus vous attendent dans les Baronnies provençales. De difficultés et de durées différentes, ils vous permettent de profiter de notre région en toute saison.
Au Fil de l’Eygues Au Fil de l’Eygues est un itinéraire de promenades de 30 kilomètres reliant les communes de Saint-Maurice-surEygues et de Sahune. Cet itinéraire d’accès facile permet de découvrir les richesses naturelles et patrimoniales de la vallée de l’Eygues. Il emprunte des chemins communaux et privés ainsi que des voies partagées à faible trafic. Un sentier à découvrir à pied ou en VTT.
TRAIL
Pour les amateurs de chemins de Grande Randonnées, prenez note du passage du GR9 en plein coeur de notre territoire. Le GR9 est le Sentier de Grande Randonnée qui traverse le plus grand nombre de Parcs naturels régionaux (6 au total), dont le nouveau Parc naturel régional des Baronnies provençales. Venant de Grenoble, le GR9 aborde la zone méridionale par Nyons et rejoint le pied du Mont Ventoux à Brantes, après 2 étapes baronniardes : - Nyons / Buis-les-Baronnies par le col de Vôte et les cols de Milmandre et Malpertuis (24,2 km et +1 293m / -1 187m de dénivelé) - Buis-les-Baronnies / Brantes par la Nible et le col de Font Combran (18,3 km et +1 037m / - 833m de dénivelé).
GRP Tour des Baronnies : c’est un pied en Provence et l’autre dans les Alpes que vous parcourrez en 6 jours les 120 km de ce magnifique GRP, vous découvrirez des villages blottis et toute une panoplie de couleurs et de senteurs sauvages (marnes noires, guarrigues, vallées verdoyantes et champs de lavande).
Le 3ème dimanche d’avril, participez au Trail de la Drôme ... 3 parcours 100% nature tracés dans les montagnes des Baronnies.
CIRCUITS Vélos
VéLO ET VTT Au cœur des champs de lavandes, d’oliviers, de tilleuls et plantes aromatiques, les Baronnies vous offrent la douceur de son climat méditerranéen. Au relief impossible de creux et de bosses imbriqués au delà du raisonnable, une multitude de circuits aux difficultés variables feront le bonheur des amoureux des deux roues. Les sentiers balisés sont nombreux, les plus entrainés se délecteront des nombreux parcours menant au MontVentoux, mais les adeptes du vélo en famille ou entre amis trouveront également leur bonheur. Haut lieu du VTT plaisir ou enduro, en descente ou en balade, les Baronnies vous permettent de vous libérer des contraintes et de laisser place au plaisir et aux sensations.
Le Mont-Ventoux en point de mire, venez arpenter les Baronnies, vous découvrirez alors que de nombreux autres cols méritent d’être connus et viendront durcir vos mollets.
TOPO VTT Retrouvez de nombreux circuits vélos et VTT dans les topos en vente à l’Office deTourisme.
De nombreux sentiers VTT vous attendent : 1 site VTT- FFC avec 3 départs : * Nyons : 7 circuits * Sainte-Jalle : 2 circuits * Saint-Férréol-Trente-Pas : 6 circuits 1 site VTT- FFCT / Pays de Rémuzat avec 3 départs : * Rémuzat : 4 circuits * Cornillon : 2 circuits * Verclause : 2 circuits 1 site VTT- FFCT / Pays de Buis et Hautes Baronnies avec 3 départs : * Buis-les-Baronnies : 7 circuits * Montbrun-les-Bains : 5 circuits * Mévouillon : 2 circuits Globalement les montées sont agréables, les descentes au top, les paysages splendides, et les conditions favorables à la pratique toute l’année !
41 41
Via Ferrata La Via Ferrata du Saint-Julien Une nouvelle forme d’activité ludique en montagne qui trouve sa place entre la randonnée et l’escalade . L’une des plus longues «VIA FERRATA» réalisée en Europe, plus de 1700 m . Vous attendent : 3 parcours de niveau difficile depuis la ligne de crête du rocher Saint-Julien, tantôt ludiques, tantôt sportifs, et 1 parcours familial et d’initiation. Passerelles, échelles, ponts de singe et tyrolienne pour admirer les panoramas spectaculaires des Baronnies provençales. 4 itinéraires à difficulté croissante. Brochure technique détaillée à l’OT. La Tihousso « la coriace» adulte et ado expérimentés - Difficile parcours 2h La Roumpo Quieu « la casse cul» adulte et ado expérimentés - Difficile parcours 3h La Testouriasso « la têtue » adulte et ado expérimentés - Difficile parcours 2h30 La Pitchouno « la petite» voie familiale d’iniation - Peu difficile parcours 1h
ESCALADE Les Baronnies sont aussi un haut lieu de l’escalade en France, de renommée internationale avec une trentaine de sites équipés dont 16 topographiés, plus de 1000 voies. Le Rocher Saint-Julien : 100 voies de 4a à 7c (-120m) plein sud. Idéal par temps frais. Les gorges d’Ubrieux : 150 voies de 3 à 8b (-70m) réparties en plusieurs secteurs de part et d’autre de la rivière. Facile d’accès (sauf rive droite en période de crue). Rive gauche : familial. La Baume Rousse : 3 secteurs dont celui équipé en 1995 pour les Championnats de France-Jeunes. Rocher et environnement remarquables. 25 voies de 4+ à 8b. Retrouvez l’ensemble des falaises équipées dans nos topos escalades en vente à l’Office de Tourisme des Baronnies en Drôme provençale.
RaNDO AQUATIQUE & canyoning Nos rivières se prêtent parfois à la randonnée aquatique... à vous d’inventer votre itinéraire selon votre point de départ .
Mais attention, les rivières sont des espaces naturels sensibles qu’il faut respecter ! C’est dans une ambiance rythmée et rafraîchissante que vous passerez de la randonnée aquatique aux grands canyons un peu plus sportifs. Du mois d’avril au mois d’octobre, en fonction du débit de l’eau, l’activité de canyoning est réalisable pour les initiés comme pour les débutants car encadrée par une équipe de professionnels titulaires d’un brevet d’Etat.
Sous le soleil d’été, profitez de cette activité rafraîchissante !
parapente De l’initiation en parapente au perfectionnement, les Baronnies offrent une aérologie parfaitement adaptée. Non loin du MontVentoux, le parapente est l’activité plein air de prédilection. Des spots exceptionnels de vol libre vous permettront de survoler nos magnifiques panoramas. Confortablement installé dans la sellette de votre parapente, découvrez toutes les facettes du vol libre accompagné par votre moniteur professionnel. Vivez une expérience unique et des sensations nouvelles avec des moniteurs expérimentés, brevetés. Nos professionnels sont à votre disposition pour vous
43
PAR ICI LES SPORTIFS ! La marche nordique : cette activité attire de plus en plus d’amoureux de la nature. Pas besoin d’être une grand sportif. La marche nordique s’adresse à tous, quel que soit l’âge et le niveau de pratique sportive. Nos guides accompagnateur sauront vous faire découvrir nos plus beaux paysages. L’équitation : les centres équestres proposent des randonnées et des balades adaptées à tous les niveaux de pratique qui vous permettront d’évoluer dans des paysages somptueux. Pour les plus petits, séjours et stages poney, promenades en attelage et balades à dos d’âne vous offriront d’agréables moments de détente en famille. L’accrobranche : prenez de la hauteur et passez d’arbre en arbre en empruntant ponts de singe, lianes et tyroliennes. Venez vivre une grande aventure familiale, entre terre et ciel, en toute sécurité.
Les Baronnies offrent un large panel d’occupations : des activités familiales aux sports à sensations, on ne vous a pas menti, ici il y en a pour les goûts !
> BALADEZ-BOUGEZ CURIEUX
>
titre ?????
hjjcvkhdsvh vhs $dskvjsdvgksdhvk bjdvsgvhsukd jvhjkshvshugvhguirdhviuhfdiuhv klklvhfihbi Besoin de respirer le grand air, besoin d’un retour au naturel ? Alors Baladez et Bougez Curieux. Vous serez accompagnés par nos partenaires qui vous transmettront leur passion et vous dévoileront leur secrets. Pour toutes les activités sportives, pas d’inquiétude, vous serez encadrés par un moniteur diplomé qui saura mettre vos sens en émoi. Au programme : sorties dans les oliveraies, découverte du vignoble, balade dans les champs de lavande, rando aquatique, canyoning, via ferrata, escalade.... D’avril à octobre - Renseignements et inscriptions à l’office de tourisme.
z vous > le savie
?
La Drôme, élue « Destination vélo 2017 », c’est 3613 km d’itinéraires appelés « Bons plans à vélo », avec des circuits de niveau rouge à vert balisés sur le terrain dont 88 cols routiers pour les cyclo-grimpeurs et 139 km de véloroutes voies vertes.
45
47
49
reportage
Découvrez ...
INSPIRATIONS Inspirations, centre d ’art à Mirabel-aux-Baronnies Un couple d’artistes, Virginie Lhomme Fontaine, peintre, et Jean-Philippe Richard, sculpteur, ont réhabilité ces anciennes maisons pour en faire un lieu convivial dédié aux arts.
la galerie Inspirations Horaires : Avril, Mai, Juin, Sept, Octobre: vendredi, samedi, dimanche: 9h-13h/ 15h-20h lundi : 9h-13h
Ses salles d’expositions dévoilent le travail des artistes fondateurs. Virginie Lhomme Fontaine possède une pratique essentiellement picturale qui met en scène des visions intimistes. De la vision de l’artiste surgissent des personnages oniriques, souvenirs d’un rêve agréable ou fantastique. Jean-Philippe Richard est un sculpteur connu dans le monde entier pour ses femmes à la silhouette longiligne et au visage serein.
Juillet et Août : Mercredi, jeudi : 9h-13h/15h-20h
Le café Inspirations CONTACTS : 18, rue Général de Gaulle 26110 Mirabel-aux-Baronnies Tél : 04.75.27.09.80 artmirabel@gmail.com
Le charmant café Inspirations et sa jolie cour intérieure accueillent des événements culturels et artistiques hebdomadaires : concerts 2 vendredi par mois, ambiance musicale le samedi, projections de films et de reportages. Une riche programmation à découvrir sur le site d’Inspirations.
www.art-inspirations.fr
ère !
caract é r c a s n u : nnies
Les Baro
t a n a s i ne & art
i o m i tr pa
n nom la déjà en so en-âge e rt o p e itoir i : au Moy Notre terr re bien à lu tè c gion : ra a c n ’u inèrent la ré ns m o marque d d s n ro les de ba . Ces baro deux famil Montauban s le t e n illo nnies. les Mévou m aux Baro o n r u le t n donnère nt s ils ruinère re tu n e v a rs ’hui notre e de par leu Si à l’époqu enrichissent aujourd s le pays, il torique. his e patrimoin par une arcourue p i s in a t s cupent trée e hés qui oc c r e Notre con p s e g glises de villa urgs et d’é o b e multitude d , s e des collin vallée, de le sommet eant en fond de iég -et-là. fortifiés s anes à débusquer ça om chapelles r s classés , des site et qui s e u q ti n e auth illénaire Des lieux histoire m e isans n u t n te bre d’art m o n qui racon r e ir d’insp continuent créateurs.
51 51
NOS VILLAGES LABELLISés Plus Beaux Villages de France Montbrun-les-Bains C’est le pays de Jean Giono, entre les ancestrales Baronnies et le Mont-Ventoux. Bâties sur un roc, les hautes maisons à six ou sept niveaux, chapeautées de tuiles ocre roux, sont dominées par les ruines d’un château renaissance dont ils ne subsistent plus que les tours rondes et crénelées. Les ruelles en pente sont flanquées de rafraichissantes fontaines. Ces petites sources rappellent que Montbrun-les-Bains est avant tout une importante station thermale, reconnue depuis l’époque romaine pour le bienfait de ses eaux sulfurées qui soulagent les rhumatismes et soignent les voies respiratoires.
Plus Beaux détours de france NYONS Située au bord de l’Eygues, la Noïomagus des Romains est la capitale du Nyonsais-Baronnies et le coeur de la Drôme provençale. La commune compte aujourd’hui près de 7300 habitants et jouit de conditions climatiques idéales. Le climat à caractère méditerranéen, à l’abri des rigueurs du Mistral, bénéficie d’un important taux d’ensoleillement et d’hivers doux. Une flore très riche et contrastée due à l’orientation et à la nature du sol, compose le décor végétal nyonsais dont l’olivier est depuis toujours le symbole. En effet sa variété, la tanche, a valu à la ville d’obtenir la première AOP pour les olives et pour l’huile d’olive en France. Les produits des vignobles (AOP Côtes du Rhône) complètent l’attrait de ce « Site remarquable du goût », surnommé depuis longtemps « le Petit Nice».
René Barjavel écrivain René Barjavel est né le 24 janvier 1911 à Nyons et mort le 24 novembre 1985 à Paris. Ce célèbre écrivain est principalement connu pour ses romans dits «d’anticipation» où se mèlent science-fiction et fantastique , et qui firent de lui l’un des précurseurs en la matière. Certains thèmes reviennent régulièrement dans ses oeuvres tels que la chute de la civilisation causée par les excès de la science et la folie de la guerre ou encore le caractère éternel de l’amour. Ces thèmes se retrouvent notamment dans ses deux romans les plus connus «Ravage» et «La nuit des temps». Dans son émouvant roman «La Charrette Bleue», l’auteur confie ses souvenirs nyonsais à travers le récit de son enfance passée dans l’insouciance heureuse et la bonne odeur de la boulangerie familiale.
sentier des fontaines Découvrez Montrbun-les-Bains au fil de l’eau : l’eau pour la soif, pour la cuisine, pour les bêtes, l’eau qui lave, qui irrigue, qui fait tourner les moulins, et enfin l’eau qui soigne. Au fil de ses fontaines, vous pénetrerez dans l’histoire du village. Parcours facile et balisé. Distance : 3,3 km - Durée : 1h30 Document disponible à l’Office de Tourisme.
les balades contées
> NOS VILLAGES .........................
Nyons : coeur de drôme provençale Nyons, porte des Baronnies, cœur de la Drôme provençale… Ô combien connue pour ses olives, son marché remarquable, ses senteurs de lavande... Avec le soleil comme meilleur ami, sa brise rafraîchissante et son micro-climat, Nyons on le sait est un coin de paradis; mais c’est aussi… toute une histoire ! Est-ce-que vous voulez savoir ? Au cœur de son centre historique, Nyons renferme des secrets bien cachés que seul le guide peut vous aider à déceler. Des histoires de guerriers, de celtes et de romains, de barons et Dauphins, de Papes en Avignon… Un riche patrimoine urbain qu’on aperçoit de loin, avec la Tour Randonne et ses formes en dentelles, son pont roman si romantique, son circuit Barjavel, sa place des Arcades et son ancien château ; son église, ses calades… Nyons aurait-elle tout pour plaire ? Pour sûr elle n’attend plus que vous !
en visite
Durant l’été l’office de tourisme des Baronnies organise des visites commentées de Buis-les-Baronnies, Montbrun-les-Bains et Nyons.
>
titre ?????
hjjcvkhdsvh vhs
Entre anecdotes historiques et $dskvjsdvgksdhvk découvertebjdvsgvhsukd du patrimoine local (lavoirs, fontaines...)jvhjkshvshugvhguirdhviuhfdiuhv votre guide vous contera la Provence. klklvhfihbi
En passant par le Buis… Au fond de sa vallée, le village fortifié de Buis les Baronnies s’étend, l’air paisible, entouré de champs d’oliviers et d’abricotiers. Son doux climat et son terroir d’exception ont déjà fait de lui la capitale du tilleul au XIXe siècle. Aujourd’hui carrefour des plantes aromatiques et médicinales, des sports de pleine nature et de l’agriculture biologique. Depuis le haut des sommets qui l’entourent, le cœur de ville dessine un cercle marqué par le pourtour d’anciens remparts qui laissent deviner un riche passé historique. Une vie authentique, rythmée par des manifestations saisonnières et la visite de touristes charmés… On a peine à croire que «le Buis» ait connu de longues périodes mouvementées.
Montbrun-les-Bains et ses eaux bienfaitrices Sur sa hauteur Montbrun-les-Bains a fière allure ! Accessible par les routes remarquables des Baronnies provençales, voisin proche du Ventoux, riche en eau, entouré de nature… Il porte bien son nom ce village médiéval ! Les Voconces (peuple gaulois) y vivaient déjà d’agriculture et de ferronnerie, avant que les Romains n’y trouvent l’eau thermale. Un passé historique tumultueux et peu banal s’ensuit : de batailles en méchantes représailles, si vous suivez le guide, attention les frissons ! Et pour vous dresser un peu le décor : maisons hautes élevées sur six ou sept étages, seize fontaines, remparts, grandes arches, mâchicoulis, encorbellement et contrefort… Sans oublier des histoires qui agrémentent bien la visite, entre l’église, le château et la place du Beffroi.
uidées
dio g u a s e t i s > vi
L’office de tourisme vous propose des outils ludiques pour découvrir les villages des Baronnies : audio-guides, chasses au trésor, appli web... La visite n’est plus seulement historique ! Des visites audio-guidées sont possibles pour les villages de Nyons, Mirabel-aux-Baronnies, Vinsobres et Sahune. En français et en anglais. Téléchargement gratuit sur le site internet ou location d’appareil sur place : 2 € 53 53
à découvrir absolument Le Pont Roman de Nyons
le plus illustre des monuments nyonsais Classé monument historique en 1964, le Pont Roman de Nyons est un des plus beaux témoignages du savoir-faire des bâtisseurs du Moyen-Age. Ce pont où l’on percevait l’impôt et qui contrôlait l’entrée de la ville… Datant du 14ème siècle, sa construction durera 70 ans. Elle aura pour but premier d’établir un passage au-dessus de l’Eygues, rivière au régime torrentiel et aux crues imprévisibles. Jour après jour le chantier avance, les cintres sont dressés et la voûte progresse. Attestant l’intense piété de l’époque, deux chapelles seront construites aux extrémités : consacrée à StSébastien sur la rive droite, et à Sixte sur la rive gauche. L’inauguration du pont aura lieu en 1409 par l’Evêque de Vaison, Monseigneur Passerat Guillaume. Jusqu’en 1972, le pont ne changera pas, et restera le seul à permettre le franchissement de l’Eygues sur le territoire de la commune. Il sera classé monument historique en 1964. Mais son accès difficile, sa forme en dos d’âne, son étroitesse surtout, le rendent incommode à la circulation qui ne cesse de grandir avec l’apparition de l’automobile. Le 26 août 1972, un nouveau pont est inauguré : c’est le pont que l’on connaît aujourd’hui sous le nom de « Pont de l’Europe » ! Essentiel à la circulation et formidable pour découvrir et admirer le vieux pont inébranlable et majestueux.
éGLISE NOTRE-DAME-DE-BEAUVERT
une église romane à Sainte-Jalle Entre Nyons et Buis-les-Baronnies, lové au cœur de la vallée de l’Ennuyé, se trouve le charmant petit village de Sainte-Jalle… « Petit » vous avez dit ? Certes, mais non sans intérêt ! Le village de SainteJalle possède l’une des plus belles églises romanes de la Drôme ! Elle recèle bien des secrets que beaucoup d’historiens et archéologues n’ont pas encore percé… Ancien prieuré clunisien, Notre-Dame-de-Beauvert est construite en 852 sur des vestiges romains, et rattachée au diocèse de Sisteron jusqu’au 18ème siècle. Elle a été le siège de rivalités acharnées entre les diocèses rivaux de Vaison, Gap et Sisteron. Son tympan au décor sculpté constitue un très beau témoignage de l’art médiéval. Plusieurs personnages sont sculptés… Il vous faudra venir en visite pour percer le secret de leur histoire ! (Visites toute l’année sur rendez-vous – Office de Tourisme).
ous ? v z e i v a > le s Ici même le ciel possède des qualités remarquables. Les Baronnies provençales comptent parmi les régions de France et d’Europe les mieux sauvegardées de la pollution lumineuse. Ce ciel, comparable à celui du Chili, offre une visibilité exceptionnelle. Plusieurs observatoires astronomiques se trouvent à proximité et offrent de parfaites conditions d’observation.
NOS PLACES AUX ARCADES
place des arcades ou place du marché ? Buis-les-Baronnies. Construite au bord de l’Ouvèze, entre 14ème et 15ème siècle, la place des Arcades constitue une sorte de rempart au bourg médiéval. Place pavée aux maisons colorées, elle abrite en son centre un beau platane centenaire. Elle accueille depuis toujours les marchés et fêtes du village, ce qui lui vaut le surnom de « place du marché », donné par les buxois. Sous ses arcades, de style roman ou gothique, les commerçants se plaçaient ici, à l’abri de la chaleur estivale, et parfois du mistral. Et au-dessus étaient construites des maisons bourgeoises. Aujourd’hui, la place des Arcades, continue d’accueillir, chaque mercredi matin, son beau marché provençal, aux senteurs et couleurs locales ! Nyons, La Place du Dr. Bourdongle, plus connue sous le nom de «Places Arcades», fut construite au début du 14ème siècle et accueillait déjà à l’époque le marché hebdomadaire du jeudi matin ! Quadrilatère de belles dimensions, festonné d’arcades abritant des magasins, la place abritait autrefois une Cour de Justice ainsi que des échoppes florentines. Le tour des halles, sous le couvert des arcades, révèle de vénérables portes en bois ; au nord-ouest de la place, la porte St-Jacques est la seule rescapée de l’enceinte de Nyons.
LE CHâteau d’aulan
demeure privée ouverte à la visite... Au débouché des gorges du Toulourenc, dans une région d’une sauvage beauté, surgit le magnifique château d’Aulan dont les premières traces remontent au 12ème siècle. Construit sur l’emplacement d’un oppidum, il constituait un point fort du dispositif stratégique des seigneurs de Mévouillon. Mais, des difficultés financières amèneront les Mévouillon à perdre leur baronnie et à céder Aulan à leur voisin Hugues de Montbrun. Après maintes reconstructions dues notamment à la Révolution et à la Guerre de 14-18, c’est le jeune Charles de Suarez Comte d’Aulan, qui reprendra le flambeau dans la deuxième moitié du 19ème siècle et qui remaniera entièrement le Château dans un style Viollet-Le-Duc. Au fil des années, le Château aura su inspirer d’illustres écrivains tel que Jean Giono. Aujourd’hui restauré, le château, qui est inscrit à l’inventaire des monuments historiques, est la seule demeure privée des Baronnies à être ouverte à la visite depuis 1958. (Visites toute l’année sur réservation – Renseignements à l’Office de Tourisme).
UN PEU DE Géologie...
Le site géologique du Serre de l’Âne
Les forces géologiques mises en oeuvre il y a des millions d’années ont façonné le relief. Le calcaire et les marnes sont omniprésentes et composent les falaises et gorges encaissées traversées par des rivières et torrents.
Situé à proximité du village de La Charce, il constitue un patrimoine géologique rare et une référence mondiale pour les scientifiques. Un parcours d’interprétation a été aménagé au pied de la falaise offrant de riches explications aux visiteurs. 55 55
les villages perchés Prenez de la hauteur Les villages perchés représentent un élément fort de l’identité historique de notre territoire. Aux 11ème et 12ème siècles, toutes les fortifications ont été construites sur des hauteurs suffisantes pour voir et être vus. Pendant longtemps les historiens ont attribué ce fait à la nécessité de se défendre. Aujourd’hui, on émet aussi l’idée que les seigneurs locaux cherchaient tout simplement à rassembler la population pour mieux jouir de certains monopoles : moulin, four... L’habitat s’est donc durablement blotti au pied de leurs remparts. Il y restera jusqu’au 19ème siècle avant de descendre dans la plaine. Mais un siècle s’est à peine écoulé que déjà les vieux villages perchés renaissent. Au détour d’un vallon, nos villages médiévaux se perchent et se révèlent.
Il est bon de flâner dans ces villages bien vivants, empruntant les calades chargées d’histoire, sillonant entre ombres et lumières, vent et abri.
Arrêtez le moteur ! Vous entendrez peut-être les vieilles pierres chuchoter les secrets d’un temps passé. Frayez-vous un chemin et flânez… Sentez sous vos pieds les pas des barons chevaliers, imaginez la carriole d’un âne attelé remontant sa calade. Oyez cette musique qui provient d’un festin... Pour l’heure, vous êtes le châtelain ! Car là sous vos yeux s’offre à vous, bien réelle, la surprise d’un panorama à nul autre pareil. En ces hautslieux vous dominez un paysage de caractère. Ici en Baronnies bat le cœur de la Provence !
IMMANQUABLE : Visitez Grignan et son château Sublime témoin de l’architecture Renaissance et prestigieuse demeure de villégiature de la Marquise de Sévigné au XVIIème siècle, le château de Grignan vous offrira une vue imprenable sur le village qu’il surplombe ainsi que les paysages qui l’entourent.
Monument historique classé et ouvert au public toute l’année, le château de Grignan propose une très belle programmation théâtrale, musicale et littéraire qui trouve son point d’orgue dans «les Fêtes Nocturnes». Par ailleurs, Grignan perpétue l’art de la Marquise et demeure résolument littéraire avec son célèbre «festival de la correspondance».
at
> Artisan
> à vos agendas .................
Passion et création Vous trouverez dans de nombreux villages des Baronnies des artisans qui ont su préserver un savoir-faire ancestral alliant tradition et originalité. Ils travaillent la matière avec imagination et talent, expriment leur passion à travers des créations artistiques uniques. Qu’ils travaillent le bois, la pierre ou le métal ; qu’ils soient peintres ou encore sculpteurs, ils partagent cette ambition commune de créer, de façonner, de susciter émotions et inspirations. Leurs gestes sont le reflet de toute une tradition, d’un savoir-faire garant de notre patrimoine culturel, et le fruit d’une recherche artistique minutieuse. Répartis sur le territoire, ils n’attendent que vous pour partager cette passion qui les anime. N’hésitez pas à pousser la porte de leurs ateliers ! Ils vous feront découvrir leur métier, vous présenteront leurs créations, et peut-être même provoquerons en vous une révélation ...
Régulièrement les artistes investissent les rues de nos villages. Dates et évènements à découvrir auprès de l’Office de Tourisme.
Rencontres photographiques Du 08 au 10 juin 2018 - montbrun les bains Premier festival photo Ventoux en Baronnies. Parrainé par Thierry Vezon Itinérances Du 14 au 23 septembre - pays de nyons Parcours photographique dans le Pays de Nyons.
Le Santon de Provence Il est né pendant la Révolution française pour remplacer les crèches des églises fermées pendant cette période. Les Santons (santoun : petit saint en Provençal) étaient essentiellement des représentations de personnages bibliques faits d’argile séché et peints à la main. Les santonniers se sont ensuite inspirés des personnages de Marcel Pagnol dont la ville natale (Aubagne) est devenue la capitale du Santon.
La Scourtinerie est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) Il s’agit d’une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Délivré après une instruction rigoureuse, ce label a pour objectif de récompenser des petites et moyennes entreprises emblématiques de l’excellence française industrielle ou artisanale. Ses critères portent notamment sur la maîtrise de savoir-faire avancés, renommés ou traditionnels, en général associés à un terroir. Ils permettent de souligner nettement la haute valeur ajoutée d’une fabrication « made in France » aux yeux des acheteurs nationaux et internationaux. 57 57
galeries, ARTISANAT ET Métiers d’art
59
culture, stages et crĂŠativitĂŠ
visites et dĂŠcouvertes
61
ueil c c ’a d eaux
me
e touris
office d
rture e v u ’o d s e r i Nos hora
8 bur
Office de tourisme des baronnies en drôme provencale www.baronnies-tourisme.com - info@baronnies-tourisme.com PAYS DE NYONS
PAYS DE Rémuzat
PAYS DE montbrun-les-bains
nyons
Rémuzat
toute l’année : du lundi au samedi : 09h30 - 12h et 14h30 - 18h le dimanche de mi-mai à mi-septembre : 10h - 13h en juillet et août : du lundi au samedi : 09h30 - 12h30 et 14h30 - 19h jeudi journée continue : 09h30 - 19h dimanche et jours fériés : 10h - 13h et 15h - 17h
de novembre à mars : mercredi, jeudi matin, samedi : 10h - 12h et 14h30 - 17h d’avril à octobre : du mardi au samedi : 10h - 12h et 14h30 - 17h en juillet-août : du lundi au dimanche matin : 10h - 12h30 et 15h - 18h jours fériés : 10h - 13h et 15h - 17h
montbrun-les-bains
Place de la Libération 26110 Nyons - Tél : 04 75 26 10 35 info@baronnies-tourisme.com
Sahune en juillet et août mardi et jeudi : 9h30 - 12h30 et 13h30 - 17h30
Vinsobres d’avril à septembre : du lundi au samedi : 9h30 - 12h30 fermé le jeudi
Mirabel-aux-Baronnies Maison des vins et du tourisme d’avril à septembre : du lundi après-midi au samedi matin : 9h30 - 12h30 et 15h - 19h fermé le jeudi
Place du Champ de Mars 26510 Rémuzat - Tél : 04 75 27 85 71 remuzat@baronnies-tourisme.com
L’Autin - 26510 MONTBRUN-LES-BAINS Tél : 04 75 28 82 49 montbrun@baronnies-tourisme.com
de septembre à juin : du lundi au vendredi de 9h-12h et 14h-17h samedi : 9h-12h - 14h-16h juillet-août : du lundi au vendredi de 9h30-12h30 et 13h30-18h samedi : 9h-12h et 14h-17h dimanche et jours fériés : 10h-12h
séderon
PAYS DE buis-les-baronnies 14, boulevard Michel Eysseric 26170 Buis-les-Baronnies - Tél : 04 75 28 04 59 buis@baronnies-tourisme.com
BUIS LES BARONNIES d’octobre à mars : du lundi au samedi : 9h -12h et 14h - 17h30 d’avril à septembre : du lundi au samedi : 9h - 12h et 14h30 -18h le dimanche de mi-mai à mi-septembre : 10h - 12h30 juillet-août : du lundi au samedi : 9h - 12h30 et 15h -19h dimanche et jours fériés : 10h - 12h30 et 14h30 - 17h
d’octobre à mai : lundi, vendredi de 9h30-12h30 et 14h-17h de juin à septembre : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h30-12h30 et 14h-17h juillet - août : du lundi au samedi : 9h30-12h30 et 14h-18h dimanche 9h30-12h30
Cette marque prouve la conformité à la norme NF X 50-730 et aux règles de certification NF 237. Elle garantit que les activités d’accueil, d’information, de promotion / communication, de production / commercialisation, de la boutique, l'évaluation et l'amélioration de la qualité de service sont contrôlés régulièrement par AFNOR Certification - 11, rue Francis de Pressensé 93571 LA PLAINE SAINT DENIS Cedex - France - www.marque-nf.com 63