要聞 P.3
學界若六月抗爭 民主黨不參與
專題 P.8-9
碼頭工潮一周年 守得雲開見晴天？
人專 P.15
現代孟母 胡孟青 / 毛孟靜
OUR VOICE
五月號
學者：欠監管機構易打假波
足總總裁撐賭本地波 足壇 轉捩
第十四年 第四期 二○一四年五月號 督印人：胡懷中 香港樹仁大學 新聞與傳播學系編輯委員會出版
世界盃將至，香港球壇亦將在今年九月出現新聯賽――香港職業足球聯賽，取代現時 的甲組足球聯賽。香港足球總會五年前於「鳳凰計劃」報告書建議，設立新聯賽後， 考慮容許賭本地波，盼進一步振興足運。如今新聯賽已成，足總行政總裁薛基輔 (Mark Sutcliffe) 開腔贊成賭本地波合法化，但表明非足總立場；球圈亦大表贊同；惟議員 學者齊反對，後者認為球壇規模細亦易造就假波。 記者：王嘉豪 區嘉俊 編輯：黃雯娟
近年香港足球壇受負面新聞困擾，屢次傳出懷疑「打 假波」事件，球壇中人普遍認為因為香港球員人工 低，為利益而走歪路；近年的假波事件皆由外圍賭盤引 起。 2009 年國援打假波轟動球壇一時，曾捲入事件、現 效力本港甲組球隊晨曦的喀麥隆籍球員基藍馬憶述當時 情況：「當時的舊隊友（國援于洋）到訪我的宿舍，說只 要我故意於比賽輸一球就能收錢，又稱很多香港球員已 參與打假波，勸我不用擔心，但後來才知道這是誘騙技 倆。」基藍馬當場拒絕， 並隨即報告球會高 層，事件始揭發。
另 一 名 晨曦隊友張 偉康亦表 示， 曾 聽 聞不少 利誘傳 聞 ， 「有些 人說， 既 然 努 力 踢
最後都會輸一球，那不如給錢你，再多輸幾球」，但他強 調自己從未受他人慫恿打假波。 對於本地足球博彩合法化，張偉康表示支持：「賭博 在世界已成潮流，（賭本地波合法化）最起碼能剌激入場 人數，增加球會收入來源。」他又指，香港可倣傚新加坡 為足球員定下最低工資制度，確保球員有穩定收入來源， 減低鋌而走險的意欲，為實行本地足球博彩奠好基石。
外國制度確保球員收入 來自韓國的香港足球隊總教練金判坤則舉例指，韓國 政府亦有為當地職業足球聯賽推行博彩，所得收入會全數 撥回給各球會使用。他認為，本港可為本地足球博彩合法 化，但條件是必須成立一個強而有力的監察組織，培養球 員自律精神，抵抗金錢引誘。 足總行政總裁薛基輔（圓 圖 ） 以 個 人 身 份 回 應 指， 同 意本港足球博彩合法化能促進 球壇發展。他表示，外圍賭波難以禁 絕，但若將本地足球合法化，至少能讓 合法博彩機構監察投注者的下注模式，從 而揪出可疑投注，打擊賽果操控、杜絕罪案發生。薛基輔 強調，有關意見不代表足總立場。 球圈一致看好本地足球博彩合法化帶來的效益，但學 者及議員卻認為建議有不少隱憂。 香港浸會大學體育學系副教授雷雄德反駁指，本港足 球界整體未達足夠文化道德水平接受賭博。他認為，本地 球壇規模小，不法分子「有數得計」，一個球會的班費每 年約數百萬至二千萬元左右，令他們容易以高於班費的價 錢嘗試操控賽事；相反以外國為例，英超球隊單是球員轉 會費就已達天文數字，難以「計數」。 他續稱，英超有獨立監察員記錄球員場外內表現，確
保球員「乾淨清白」，而香港欠缺客觀監察機構，故不支 持本地足球博彩合法化。 體育、演藝、文化及出版界的立法會議員馬逢國亦認 為，現階段不適宜推動賭本地波合法化，因為與外國相 比，本港球市顯然不成熟和有欠專業：「有些球隊仍然由 贊助商控制內部運作，未能釋除打假波疑慮。」
合法化無助提高球員待遇 對於有意見指合法化會令球員的薪酬待遇提高，雷雄 德、馬逢國二人均明言此情況不會發生，因為彩金只會歸 賽馬會所有。雷雄德更說：「事實上馬會亦從來無做過什 麼去支持本地足球發展。」
特稿
世盃將至年青賭徒勢增
2014 年巴西世界盃快將舉行，有戒賭中心擔心本港 足球博彩投注額會因而上升，而賭波成癮問題或愈趨嚴 重。香港戒賭中心副主任李健業表示，自 08 年起，求助 數字每年均以倍數上升，賭徒更有年輕化跡象，「有些 14、15 歲中學生與同學討論足球後，會『細細地』買一 注去測試自己眼光是否準確，豈料最後越買越大，走上借 錢賭波的不歸路。」 他續稱，為推廣「睇波不賭波」，其中心已舉辦多場 講座和工作坊，又在全港包括灣仔、深水埗等六區申請掛 橫額，向大眾灌輸於世界盃期間，防止「喝采變博彩」的 訊息。 根據香港賽馬會資料顯示，在財政年度 2012 年 7 月 1 日至 2013 年 6 月 30 日，就足球博彩一項，馬會已錄得 超過 500 億投注額。李健業批評，03 年政府委託馬會管 理博彩事業，但在短短 11 年間，「助長更多年輕人去賭， 又做不到禁止外圍賭波之效」，只見其弊而未見其利。 OV
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要
聞 NEWS P.2
仁聞 觀點
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
港鐵獨立王國 政府責無旁貸
港鐵公司近期陷入連連醜聞，先被揭 發隱瞞高鐵工程延誤，以及在涉嫌在去年 提交立法會報告上虛報進度；後來被發現 低調處理沙中線土瓜灣站地盤內發現宋元 時期的人類遺址，甚至涉嫌破壞古蹟以遷 就沙中線進度；更不用說無日無之的故障， 尤以東鐵線沿線乘客受苦日深。連串的事 件，除了顯示港鐵公司的管理層已視規章 為無物，管治作風草率，更突顯香港政府 的官員問責制度已盪然無存。
兩鐵合併種下惡果 近年政府推動「保鐵政策」，即鼓勵 市民採用地下鐵路為主要交通工具，在地 面交通擠塞的香港，本應無可厚非，截至 2013 年，港鐵佔專營公共交通載客量比率
達 46.9%，穩佔全港第一，並年年上升。 但眾多市民均可以感受到，近年港鐵的服 務穩定性正在下降，故障增多，影響時間 長， 鐵 路 系 統 的 飽 和 問 題 亦 未 有 解 決 方 法。幾年前香港人曾經引以自豪的地鐵服 務，如今讓乘客擔憂不知故障會否在自己 的列車發生。 多 年 來 的 制 度 傾 斜， 亦 造 成 資 源 傾 斜，作為公共事業，但同時是私有化上市 公司的港鐵可不停擴張發展網絡，因為兩 鐵自從 2007 年合併後，無需再面臨同行 競爭，令筆者懷疑因此而令港鐵管理層怠 惰，認為在政府政策配合，及壟斷多區交 通情況之下，看輕服務穩定的重要性。 在高鐵延誤事件，港鐵行政總裁韋達 誠誇下海口可以在 2015 年內完成工程，
以及在土瓜灣站工地發現古蹟後，港鐵掩 飾，只公布其中一個方井，後被傳媒揭發 方才完全停工，儼如推土機一樣破壞本土 歷史，更令港鐵管理層這個獨立王國表露 無遺，需要整頓。
嚴重破壞問責精神 港鐵糊塗帳，政府責無旁貸。先後兩 任運輸及房屋局局長均需要問責，鄭汝樺 等官員在 2010 年時不理萬人包圍立法會， 以及有專業聯盟力陳在西九龍建高鐵總站 不切實際，硬推高鐵上馬，現任的張炳良， 更是處理得一團糟，低級錯誤如委任調查 小 組 但 沒 做 好 背 景 審 查， 大 錯 如 知 情 不 報，即使他可「華麗轉身」，與韋達誠劃 清界線，指自己錯信諾言，但他並沒有做
總編輯 陳伽泓
好港鐵董事局內官守非執董的監察職務， 間接令問題不斷發酵，理應問責下台。 有輿論指，現階段不應要求任何官員 下 台， 應 首 先 想 出 解 決 方 法 處 理 高 鐵 延 誤，但提出此調的人並不清楚問責精神的 真諦，就是目前所揭發出的資料，顯示張 炳良及港鐵的高層，分別沒有能力做好監 督及執行的工作，他們應對過去一年的過 失負責，問責下台，並讓真正有能力的人 去嘗試解決餘下的問題。 另 外， 林 鄭 月 娥 以 署 理 行 政 長 官 身 份，在上週五公布成立以法官夏正民為首 的 三 人 獨 立 專 家 小 組， 調 查 高 鐵 延 誤 事 件，希望此委員會可對正下藥，令港鐵在 私人企業賺錢為上的角度中抽身，重回公 共事業服務大眾的正軌。 OV
市民感滋擾 倡罰款管制
印食品舖霸路阻人 店舖 阻街
在荃灣青山公路大河道，有兩間專門售賣印尼食品的商舖，每逢周末及公眾假期都會爆滿，兩間 商舖將貨品擺出商店外，再加上電話公司擺攤檔，令大量印傭圍觀，造成街道阻塞，阻礙其他市 民行走。有市民支持以罰款管制店舖阻街，但有印傭擔心一旦管制，不知還可在什麼地方聚會。 記者 : 何 丹 攝影：李 榮 編輯：陳伽泓
該
兩間商舖為應付周末大量客流， 將貨物擺出街外以方便印傭選 購。另邊廂，印傭們會圍圈席地而坐， 一邊聚餐一邊唱歌；部分印傭更現場 售賣各種物品，有衣服、書籍、食物 等，引來很多印傭圍觀，令整段街道 被 阻 塞。 加 上 附 近 有 小 巴 站 和 巴 士 站，很多市民等車排隊，每隔 15 至 20 分鐘就會排起長隊。
■印傭將各種物品用紙箱打包。
記者現場觀察，半小時內有五位 市民因道路阻塞，未能趕上巴士，要 多等 20 分鐘。街邊另有三間售賣電 話卡攤檔，佔用半條街空間，加上印 傭聚集，部分需要上落巴士的市民被 逼走出馬路，遇上多輛小巴停靠站， 易發生意外。
附近路段衞生不佳
■商舖將貨物擺出街外，印傭光顧造成街道阻塞。 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
在大河道路段的運通街，環境衞 生問題嚴重，印傭聚集將很多紙碎、 飲料瓶、食物盒等垃圾丟棄在街上， 加重食環署清潔工人工作負擔。 街上有一間匯款公司，大批印傭 及菲傭排隊匯款，隊形呈 L 字形狀， ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
阻塞整條街道，只留出不足一米的狹 窄空間給行人通過。附近的富榮街， 則有大批印傭聚集，將各種物品用紙 箱打包，物品包括衣服、公仔麵、衞 生紙等，現場丟棄大量膠紙筒。
定額罰款或解決問題 荃灣區議會社區建設、規劃及發 展委員會主席陳恒鑌指，未有收到有 關運通街及富榮街阻街投訴，但有較 多區內市民反應有擁擠情況。對店鋪 引致的阻街問題，他指民政事務總署 三月份推出《加強處理店鋪阻街》諮 詢文件中的建議可解決，支持文件提 議 1,500 元定額罰款及累進式罰款。 他認同現時處理阻街問題時間過 長及罰款太少。「但應避免到時執法 太過苛刻」他質疑店鋪是否一寸都不 可以佔用商鋪外空間。至於文件中提 及區議會角色，他認為作用不大，因 為區議會一直都在扮演諮詢角色。 除 了 店 舖 罰 款， 若 有 人 無 故 阻 街，根據《簡易程序治罪條例》（第 228 章 ） 第 4A 條， 對 於 在 公 眾 地 方 ■版面編輯：何 丹
造成阻礙，並因而對道路使用者造成 不便或危害者，食環署和警務處可採 取檢控行動。 印 傭 Lourdes 表 示， 同 意 諮 詢 文 件定額罰款建議，她認為該兩間店舖 及其顧客的確有給附近居民帶來不 便。記者問如果政府嚴格執法，沒有 地方去怎麼辦？她坦言：「沒有地方 去， 我 也 不 知 道 去 哪 裡， 到 時 再 打 算。」 市民梁小姐表示，每逢星期六日 及公眾假期，商舖將貨物擺出售賣， 佔用部分街道，再加上印傭去光顧， 使整個街道空間被阻塞，令她趕不上 巴士。她支持店舖阻街諮詢文件定額 罰款建議，希望可以解決阻街問題。 市民溫先生指，印傭聚集的確騷 擾，因為她們會唱歌，他覺得很嘈吵， 阻礙市民。 售賣電話卡公司負責人李先生表 示，沒看過該諮詢文件，但同意擺攤 檔會影響市民行走。他指，若文件日 後通過，政府相關部門嚴格執行定額 罰款法則，就不會再在街邊擺檔。 OV ■報料及投訴：2571 6964
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學界謀六月公投後抗爭
民主黨觀望不參與 壁壘 分明
泛民主派自 5 月 6 日「和平佔中」的投票日後，壁壘更加分明。溫和派不滿三個在 6 月 22 日全民電子公投的 候選方案均包含公民提名元素，學界則認為溫和派沒盡力為自己的方案拉票，不應諉落選之過於人，他們亦 計劃在電子公投後展開非暴力抗爭，民主黨副主席羅健熙表明在政府推出方案前，該黨不會參與學界的行動。
政府的「政改三人組」在五月中的傳媒茶 聚時已表明，政改第二階段諮詢不會包 括「公民提名」、「三軌制」和「政黨提名」 等與基本法條文不符的方案。另一方面，學聯 早前揚言，若最終政府沒有交出含「公民提名」 元素的方案，定會採取「非暴力」的抗爭行動。
學界未定抗爭細節 學 民 思 潮 發 言 人 黎 汶 洛 指， 學 聯 在 6 月 22 日後組織「非暴力」抗爭勢在必行。而學 民思潮會參與在「非暴力」原則下的所有活動， 內容細節雖尚未與學聯商討，但未必如外界所 指會佔領中環，或會參考「反國教」形式靜坐。 他認為行動的持續性和動亂能力才是最大的考 量。 提倡「三軌制」的民主黨副主席羅健熙（圓 圖）指，目前預期學界方案在電子公投中佔優，
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
記者：鄒潔儀 編輯：鍾朗言 林雅倫 而即使最終政府拒絕提供接近學界的方案， 「並不等於沒有普選」，仍然有很多空間可以 做到沒有篩選，包括提名委員會的組成。他強 調，民主黨視「佔中」為最後的殺着，以及作 為增加壓力的籌碼，若佔中電子公投後學界舉 行類似佔中的行動，會與他們本來的想像有出 入，所以民主黨將不會參與，亦不會譴責。 羅健熙補充指，若政府未能提出一個符合 國際標準，而是靠近建制派政黨提出的高提名 門檻的普選方案，「民主黨會義無反顧地參與 佔中」。 對於投票日有約 2,500 位 市 民 參 與， 黎 汶 洛 認 為，已達到公民授權的效 果，期望全民電子公投當 日會有超過十萬名市民出 來投票，逼使政府聆聽市民
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
聲音，作出讓步。 羅健熙則認為，經過投票日後，佔中有一 種變成較小眾壓力團體的傾向，難以達到「佔 中三子」當初希望達到「全民運動」的效果。 他認為這是參與佔中的群體需要思考的問題， 否則難以真正取得公眾授權。
羅：佔中與全民運動漸遠
■「和平佔中」一年來舉行三次 商討日，電子公投後或進入抗爭 羅健熙指，現時民主黨和學界仍然維持互 階段。（《巴士的報》圖片）
信關係。但早前在民間團體支持學界方案的記 招上，參與者以街頭劇形式諷刺本為「同路人」 的陳方安生和張文光，令他感到失望，不知道 學界是否蔑視民主黨，但民主黨會繼續嘗試與 學界溝通，關係相信不會決裂。 黎汶洛則表示尊重民主黨退出真普聯的決 定，但希望政黨著眼於公眾利益，因為佔中運 ■黎汶洛呼籲市民積極參與電子 動以全民為依歸，非政黨主導。 OV 公投，盼積聚民意向政府施壓。
■版面編輯：陳伽泓
■報料及投訴：2571 6964
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二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
創諜碼轉戰場
代購戶抗微信封號 道高 一尺
兩個月前，手機即時通訊平台微信進行大規模封號，據悉是 因為有帳戶發布違規信息，惡意營銷。此舉引起不少利用帳 號營商的人士不滿。惟本報發現，有透過微信作代購生意的 學生未怕封殺，創「諜碼」抵禦網上「辣招」。 記者：陳雨萌 陳 岑 編輯：丘佩燕 彭潔瀅
就讀浸會大學傳理學院的內地生李同 學，來港以來一直透過微信作代購 生意，她認為封號為微信商戶帶來巨大影 響。不過，李同學指代購戶未懼封殺危機， 更巧創「諜碼」應對。 李同學表示，因自己不敢觸犯法律， 並未主動嘗試創建「諜碼」這個「辣招」， 但她聽聞學校高年級同學用數字代替說話 內容，如 T 和 I 是 1，R 是 2，E 是 3，A 是 4，在對應的商品圖片下方以字母對應數 字的形式標注價格，以此規避再遭封號的 風險。
港「賺外快」的積 極性。 由於需申請新 帳號才可開啟微信 網店，之前的顧客 聯繫方式將不復存 在，故她對「封號 查殺」有點憤怒， 但她亦表示，在網 路欺詐嚴重的環境 下，這樣的做法可 以理解。
■其中一個代購商提 醒顧客不要在對話中 鍵 入 敏 感 詞， 以 諜 碼 代替。
轉戰人人網更易「拉客」
專家：微信代購無保障
李同學稱，創「諜碼」其實並非應對 封號的最佳方式，她更願意選擇轉戰大陸 版的 facebook ( 即「人人網」）或其他社 交網路做銷售。 她說，「人人網」為大陸學生常用網 站，用戶群以大陸同學居多，因大家的年 齡相近，如此一來，在香港讀書的學生代 購戶可更寄易了解客戶群，隨時掌握顧客 需求與資訊，反而更易「拉客」。她補充 道：「相信好品質和價格低廉的商品從不 會缺少顧客，不必挖空心思自創諜碼。」 李同學又認為，在自己的微信帳號被 封之後，囤積了大量欲售貨品，存在高額 資金損失的風險，更打擊了內地學生在香
對於封號行動，內地律師李章淵指微 信並非交易平臺，更不是合法經營者，網 上購物應選擇合法正規的大型購物網站。 倘若消費者在微信代購者中購買商品，不 但未有保障，更有可能損害消費者健康及 利益。亦有律師認為是次「封殺令」實屬 是「小題大做」。 微信所屬公司騰訊控股有限公司的發 言人則回應指出，微信公眾平臺嚴禁惡意 行銷以及誘導分享朋友圈。朋友圈是一個 熟人間小眾、私密的圈子，並不是一個行 銷平臺。微信又呼籲，如果有用戶發現有 公眾號存在著誘導分享行為，可以通過舉 報功能進行檢舉。 OV
臭蟲論 Appeal to hypocrisy 「凡中國所有的，外國也都有。外 國人說中國多臭蟲，但西洋也有臭蟲。 」出自魯迅民國時期文章《外國也有》 的名句，諷刺當時國人被批評有錯失 時，即駁斥外國人也有同等的錯誤。 魯迅先生的作品屢成經典，全因 其言歷久不衰，不但應驗於昔日的時 空，今天中國的臭蟲可謂媲媲皆是。 六四事件即將二十五周年，中共政府 多年來每逢在外交場合被批評相關的 人權狀況時，態度實可引證「臭蟲論」 的一二。 年初，國務院新聞辦發表《2013 年美國的人權紀錄》，反擊美國長期對 中國人權的指控。報告內容指出，美
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
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國愛對他國的人權狀況「橫加指責」， 但卻對自身的人權狀況「百般遮掩， 諱莫如深」。 早前旺角一位青年拍攝大陸兒童 便溺引發兩地人爭拗後，部分大陸網 民搜羅世界各地各色人種人士，在街 上隨處便溺的證據，以支撐陸客當街 便溺沒錯，更是此論之佼佼者。 姑勿論他們的指控有否道理，但 也不能忘記「臭蟲論」的精粹，卻是 在於一個三歲小孩都明白的道理—— 被罵上課不留心而轉而指出其他同學 都有同樣問題，一般都不會獲得「減 刑 」， 而 是 會 被 老 師 回 贈 一 句：「 別 人有錯也不代表你沒錯。」 OV
■版面編輯：葉天詠
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生死課重體驗 悟生命意義 【本報訊】中國傳統向來忌諱談論生死，本港對青年的生死教育亦一向止於「講座式」，但有 本地大學在常規科目納入生死學課程，並加入體驗元素，多年獲正面評價；近期亦有年僅 20 歲青 年克服恐懼，報讀專業殯儀課程。 記者：文曉琳 周兆恆 編輯：譚卓熙 曾曉琳
青少年自殺問題有上升趨勢，反映部分 人未有建立對生命正確認知。據香 港大學賽馬會防止自殺研究中心數據，本 港 15 至 24 歲青少年的自殺率，由 2010 年每十萬人當中有 7 人自殺，升至 2012 年的 8.3 人。
訪殮房寫墓誌銘 嶺 南 大 學 副 教 授 黃 慧 英（ 圓 圖）在 2002 年開始在嶺大開設 生死學選修科，目的讓學生領 略 生 命 的 意 義。 從 事 通 識 與 哲學教育十多年，她認為：「生 命教育是相當重要的課題，但 大學缺少這類課程，而同學又必 定會面對死亡問題。」 黃教授的生死學課程加入大量體驗元 素，包括探訪老人院和安寧病房、為自己 設計墳墓和撰寫墓誌銘、「生死電影會」，
甚至安排同學走訪喪禮及殮房。她希望學 生不單從而減低對臨終病房與病人的恐懼 和 不 安， 亦 從 病 人 樂 觀 接 受 的 心 態 和 勇 氣，以及家人的關懷當中，領略到生命的 意義。 修讀此科的嶺大學生林錦侖表示，最 初選讀時以為課程只提及「死」，但及後 發現「生」與「死」分不開，了解死亡就 會學懂應如何生存。他憶述：「最深刻經 驗是探訪末期病患者，因為當看見眼 前的人只剩六個月壽命，才學會死亡 是如此沉重。這種活生生的見證與 平常在新聞報道看到的感覺差距很 大。」 黃慧英表示，生死學自開辦以來獲 同學正面評價，每學期名額雖已增至 50 個，惟她慨嘆，因得她一人授課，未能讓 更多學生「體驗生死」。 另一方面，現時台灣和外國等地都有
開辦殯儀學的 大 學 學 位， 本港的傳 統習慣則 多以個人 或師徒制 傳 授。 新 成 立 的 香港殯儀學院課程總監陳偉 城認為行業知識的傳授一向缺乏系統。他 希望能建立相關的專業形象，令逝者的家 屬得到滿意的殯儀服務之餘，亦使新一代 以正面態度面對殯儀及生死。他表示，課 程的內容除了包括殯儀知識、經營殯儀生 意，亦會談及業內秘聞。
（網上圖片）
擔心家人會反 對，但向他們表明想法後，家人竟顯得非 常支持。」她認為，入讀課程條件就是要 「記性好」，因本港的做法融合了很多宗 教和傳統，策劃師必須因應主家的信仰習 俗去安排先人後事，稍有差錯都有機會令 主家不安。 陳偉城指出，對學員的要求是要克服 對遺體的恐懼感，能「頂得順」血和其氣 味。他認為，入行的首要條件是興趣。 OV
港課程需記性好 小喬年僅 20 歲，克服恐懼選讀學院 的「喪禮策劃師」課程，希望能助先人走 好 人 生 最 後 一 程。 小 喬 說：「 自 己 本 來
商場去顫器不足礙拯救 【本報訊】近年「自動體外心臟去纖維性顫動器」（Automated External Defibrillator，下稱「去顫 器」）的重要性及應用日增。惟多個大型商場及康樂場所設的去顫器數量不足，意外發生時能否及時用以 拯救傷者存疑。 記者：陳軍樺 編輯：關中平 根 據 衛 生 署 的 統 計 數 字，2012 年 本 港有 6283 人死於心臟病，為港人第三大 主要疾病死因。有研究顯示，患者若遇心 室纖維性顫動等危急關頭，導致心跳停止 時，若在一分鐘內使用去顫器配 合「心肺復蘇法」施救，患者 存活率可高達九成，成效較單 靠「心肺復蘇法」佳。
大型商場僅一部 醫院管理局上月在報 章撰文指出，商場當 眼處有擺放去顫 器。 記 者 向 三 所大型購物 商場，包括時 代廣場、新世紀廣 場及東港城查詢，發現各 商場均表示只有一部去顫器設於顧客服務 中心，供市民有需要時領取；但對於相關 的操作培訓，三所商場的顧客服務中心職 員卻表示不清楚。註冊護士呂小姐認為商 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
場的去顫器設置不足。她說：「若患者身 處距離詢問處較遠的地方，會耽誤施救」。 她續稱，當患者沒有呼吸和脈搏，就要施 行心肺復蘇，兩分鐘內都沒有反應，便要 使用去顫器。
方能確保急救人員和傷病者安全。他鼓勵 公眾人士接受去顫器訓練，以便面對危急 情況時能更有信心去處理。 就公共設施而言，康樂及文化事務署 轄下 414 個康樂及文化場地中，截至今年
施救者應受訓練 雖然去顫器一般可 由 未 經 訓 練 人 士 操 作， 但另一註冊護士周小姐認 為：「雖然儀器附有圖片 及話音指示施救者如何 操 作， 但 若 要 準 確 知 道 電擊貼片應貼在哪個部 位、按哪些按鈕，商場職員 最好亦曾接受相關訓練。周小 姐補充，商場需至少每年檢查去 顫器一次，確保其於危急關頭時 仍可正常運作。 紅十字會醫護服務部助理經 理（市場部）Francis Tang 認為操 作去顫器需要一定認知和技術，
（網上圖片）
四月只有 18 個場地設有多於一部去顫器， 佔整體不足 5%。康文署發言人回應稱， 會考慮在更多有需要的場地加設去顫器； 同時表示，署方已為大部分場地員工提供 使用去顫器及心肺復蘇法的培訓課程。 OV 基本法委員會主任李飛表示，如果選 出與中央對抗的人當特首，會威脅國 家安全及不利香港長遠利益。 4 月 25 日
為期五個月的政 改首階段諮詢結束，政 府共收到 13 萬份意見書。
佔中行動舉行投票日，逾 2500 名支 持者投票選出學界、人民力量及 真 普 聯 政 改 方 案， 三 者 均 有公民提名成份。
5月3日
5月6日
政改專責小組指，不會採納公民提名、政黨提名等 不符合基本法的方案；同日，民主黨召開中委會， 決定在 6 月佔中公投結束後，不再參與真普聯的 會議，但稱會繼續推動真普聯三軌方案。 5 月 15 日
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■版面編輯：施家勝
■報料及投訴：2571 6964
財
經專題 FINANCE P.6
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
低 價 優 質 招 徠 ■ Dickens 的手製結他
【本報訊】香港自家結他品牌 JAB 的創辦人，Dickens 在結婚前夕毅然告別平穩生活，辭去月薪 達兩萬的工作，轉而自己做「老細」，教結他為生，並推出自己設計的平價結他，望以低價提供優質產 品給結他愛好者。 記者：胡穎琦 梁燕玲 張浚浩 編輯：李大煒 任意行
Dickens 創立《小學雞結他網》，主要與網 數年前 友分享結他琴譜。其後他辭工，開始在網站招收 結他學生，並以 Facebook 作宣傳，甫招生便有 20 名 學生慕名而來，跟他學結他。而不少學生也會叫他介 紹，購買便宜結他的好地方。起初，Dickens 會帶學生 去購買心儀的結他，眼見愈來愈多學生有此需要，他 便萌生製作結他的念頭。 Dickens 憶道，他花了約三個月研究如何設計結 他，為研究不同結他的特色，帶著錄音筆「膽粗粗」 走入琴行，錄下每把結他音色，製作筆記，並寫下各 種型號、設計、材料等，更笑言曾多次被琴行職員趕 走。 久而久之，他清楚哪種木材的聲音最適合製作結 他，例如雲杉木的聲音明亮，桃花芯木的聲音則相對 厚。 當 了 解 材 料 後，Dickens 就 著 手 尋 找材料源地，獨個兒手執半人高的結 他，走到家樓下的車房、五金舖詢 問木材源地。他又試過解體結他， 將一把烏克麗麗拆開研究，了解 它的構造及發聲原理。 「既然電影美食都有影評、 食評，為何結他不能有結他評？」
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他指，透過食評，讀者只能對食物有某種領會，但不 能知其香、知其味，但拍片論結他則迥異，觀眾可以 親自聽聲音知道真相，「聲音是不會騙人。」
顧數字上落，計盈利虧蝕。」他表示，視開展自家結 他品牌為興趣，並非賴以為生的一門生意，隨遇而安， 面對的困難會少很多。
車房成材料源地
心態乃成功關鍵
此時，Dickens 才知道，不是所有木材都適合做音 樂，只有樂器木材 (tonewood) 才可用作製樂器，其他 木材，如我們常耳聞的蔗渣板，只適合造家俱。「知 道都沒有用，他們根本不會透露產地。」Dickens 不禁 苦笑，他為從裝修師父口中得悉木材源地，另花費光 顧，最後得知各木材產地不同，包括來自巴西、中國 大陸，並舉例指最好的雲杉木是來自德國。 萬事俱備，獨欠廠家。Dickens 表示，尋廠製作反 無甚困難，只得逐間逐戶敲問，直至有廠房肯首。當 中最難反而是訂造貨量，Dickens 坦言，首次訂造結他， 對訂造量根本毫無概念，只得按廠家最低訂造量，一 口氣訂造三百把結他，指價錢約 2 至 3 個月薪水，謂 「負擔得起」，不構成生計困難，故一試無妨。當 累積經驗後，Dickens 在工廠製造一定量的模型後， 及後便是接訂單才造貨，其餘木材則寄倉存放，雖 然會增加成本，但是無辦法中的辦法。 對於銷售情況，Dickens 點頭表示滿意，說平均每 月能賣 10 把結他，有時一日能賣 2 至 3 把結他；而 考畢公開試後更是結他銷售旺季，連同教結他，月 賺近 3 萬。Dickens 表示，有各種賺錢方法， 但當中最重要是滿足客戶需要。他以旅行 結他為例，指旅行結他最受客戶歡迎，因 為樣子小巧玲瓏，加上按弦舒服，手指 需延展度小，為初學者恩物；而 JAB 結他 固可塗上各種 顏色油漆， 既 可吸引客人， 又可靠遮掩音 色。Dickens 選 用 廉 價 木 材， 但他堅持結他的品 質要好，認為做生意亦要「取之有道」。 他慨嘆，JAB 結他的某些款式外型單一，「一 舊木」咁，不是所有買家均懂得欣賞，指難遇 知音人時，便得割價出售。「若要成功，要 訣在於心態上不可把創業當作生計，不要只
「當初由營運、訂貨、物流安全等要擔心的問題， 可以很多，但當時自己沒有想太多，當作試辦的形式 開始，即使虧損亦無大害，大不了教更多學生彌補損 失。」Dickens 沒有給予壓力自己， 輕鬆抱著好奇心試 行訂貨，結果成功突圍而出。 Dickens 指雖然有不少人透過網站，慕名而來找他 教結他，但他不打算在未來增聘老師教班，反而希望 保持一人授課的模式，可以保持教學質素及以免工作 變質，而小規模的經營模式也可讓自己保持興趣，繼 續用心經營。 當記者追問 JAB 結他有什麼賣點，勝過其他歐洲 品牌時，Dickens 坦言，「根本不能比較」。他指，其 他結他品牌均是百年企業，技術由父傳子，且有專業 工廠製作，又有品質團體保障，他的結他相對下自然 遜色，只有以低價作招徠，價錢比市面上結他便宜近 半，指是有限價錢內製作品質最好的結他。 OV
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JAB 結他熱賣系列 41 吋全玫瑰木民謠結他（S03C） 41 吋單板紅松玫瑰木民謠結他（H03C） 3A 英格曼雲杉配印度玫瑰木結他（U02）
價格 $1,700 $2,800 $3,500
■ Dickens 為學生親手製作教材。
■版面編輯：王雪燕
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專題
FEATURE P.7
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
小機構另類行善大意義 【本報訊】內地紅十字會屢爆善款醜聞，揭發部分大型慈善機構因循或腐化一面，港人行善時亦難免增添一 份顧慮。相反，本港一些名字略為陌生的小型社福團體在沒有龐大組織架構下，卻能為城中的社福界注入不少新 元素，誓要創出一套另類的行善之道。 記者、攝影：萬穎俐 謝琦茵 陸浩熹 編輯：鍾煒瑩 陳 皓 年人口普查結果，2036 年時預計長 據2011 者人口會上升至 27%；而現時約 3 成長者 活在貧窮線下。縱使沒有「生果金」、綜緩等 福利制度，但長者的情緒問題卻容易被忽略。 大眾對助養小孩這個概念並不陌生，有機 構則在港推廣「助養長者」概念，但絕不僅限 於經濟上的援助。「Happy Grannies 耆妙人生」 至今成立五年，更強調的是與長者建立長期關 係，故探訪計劃最少為期六個月，規定義工最 少每個月探訪長者一次。
助養長者概念新
與大學生合作，首次帶長者到志蓮淨苑，惟每 次開準備會議時學生都只得一名代表出席，令 活動因準備不足而失敗告終。 回想當初，她也是被宣明會助養兒童的單 張啟發去發起助養長者的創新意念， 更 曾 奪 得「 社 企 創 新 獎 」。 她表示，最初運行機構時並沒有 想到工作是如此辛苦，一個人要處 理所有事務，但後來竟然「做到不 能自拔」。
安排無家者工作
Happy Grannies 創辦人周賜芬 ( 圓圖 ) 表示： 「機構規模雖小，發展緩慢，但我們追求的 不是『蜻蜓點水』地服務很多長者，而是 深入的為每一位獨居長者提供長期情緒支 援。」她提及，有義工因而與長者結下緣 份，甚至親如家人，令她更堅信機構服務 概念是正確的。 坊間不乏大大小小的義工機會，周賜芬 對此卻另有一番體會，認為義工文化至今仍未 真正植根香港。她說：「有的學生是為了功課 和學分才參加義工活動。」她提到，有次帶義 工們到長沙灣派生果，竟有人誤會他們在賣廣 告，甚至在賣生果。雖然有趣，但她藉以指出 錯誤觀念，說：「不是什麼也要賣廣告，或只 講求回報。」 計劃運行至今，受惠的獨居長者有 200 人， 現時義工約 70 人。萬事起頭難，周賜芬憶述曾
另 一 方 面， 露 宿 者 一 般 在 社會上被認為是缺乏工作能 力，徘徊在街角或天橋底露 宿或遊盪之人。 社會福利署資料顯示， 2012 至 2013 年 度， 已 登 記 露 宿 者 人 數 為 595 人， 更有兩成露宿者的學歷為大 專以上。社福機構大都單向為 露宿者提供生活用品和物資，或時有 探訪提供情緒輔導服務等。不過由基督徒組成 的聖巴拿巴會更希望協助他們重燃希望，自力 更新，最後重投社會，故讓他們在受援助的露 宿者生涯當中，仍能體會工作的意味。 聖巴拿巴會之家主要的服務範圍是北角至 西環一帶的露宿者。機構傳道人林國榮（圓圖） 表示，機構每個星期日均會舉行晚膳計劃，但
非只與露宿者共晉晚餐這樣簡單。其特別之處 是在於，晚餐由準備食材、烹調、上菜等工作， 都是由露宿者一手包辦，讓露宿者從而賺取 工資；另外，由於西環區的蚤患問題 頗為嚴重，機構亦支持露宿者去學 習相關技術，幫助該區進行室內 滅蚤，同樣為受薪，逐步達致 自力更生。 林 國 榮 透 露， 目 前 有 20 至 30 名露宿者正在參與機構的 各項計劃，全年受惠人數大約有 2 萬 4 千人。 採訪當日，林國榮帶記者參觀露宿 者所居之地。他表示，「不定期會有食環署職 員，以阻街之名驅趕露宿者，亦會在公園地上 淋水，阻止他們『瞓街』。」他提到露宿者轉 型趨勢，「現今多了有大學資歷者露宿，但現 在的露宿者亦沒以前『辛苦』，至少可在廿四 小時營業餐廳『過夜』。」
籲社會公平對待 林國榮認為，政府部門對露宿者普遍存有 偏見。近期，一位露宿者向他表示，向社工申 請單身人士宿舍等時，遭該名社工質問他為何 不找其他部門求助，使他頓感無助。他說：「本 港社會對露宿者抗拒常見，但社會應給予多點 了解和包容，尤其是政府人員。」他亦建議政 府，重開單身人士宿舍，令他們「有瓦遮頭」， 同時亦應定期檢討綜緩金額，增加租金津貼。 OV
2 ■圖 1 ： 無家者可在聖巴拿巴會之家的「星期日晚膳」下廚，
賺取薪金。 學生亦有協助「星期日晚膳」。( 資料圖片 ) Happy Grannies 與學生義工為長者籌備派對。( 資料圖片 ) ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
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專題
FEATURE P.8-9
碼頭風雲一周年
抗爭路仍漫長
會 在 他 因 推 港
葵涌碼頭工潮始於一 薪酬水平比 1997 年
作環境惡劣，令碼頭工人 及改善工作環境。職工盟幹 圖）形容，「工人運動不是 而是一場漫長的戰爭。」 春 去 秋 來， 這 場 戰爭似乎再向正面發 展。今年四月，HIT 推 出「 前 線 員 工 績 效 計 劃 」， 其 官 方 網 站 表 示， 外 判 工 友 會 於 本 年 五 月 起 加 工 資 6%， 額 外 績 效薪酬收入為 4.1%，又指超過 加幅。碼頭業職工會理事黎馬認 出第一步。」但這一步，又是否
不合格的「誠意」
香港碼頭業職工會副總幹事 已離開碼頭工作，但仍與工友保 收集約三、四十位工友意見，了解 對外判商信守承諾加薪感信心，而 案感滿意。據他了解，不論外判工 獲得外判商加薪，惟加薪幅度會因 就「機手」而言，每更工作滿 9.5 小 數」，可獲加薪 4.1%。若以多勞多 工人加薪幅度或不只 10.1%，陳家駒 見 HIT 如此有誠意。」 除了碼頭業職工會外，職工盟收 卷中，七成工人對加薪方案表示「暫 洪俊毅則批評方案「不及格」，認為 一刻加薪，沒有想過將來發展。
績效計劃存灰色地帶
身兼碼頭業職工會理事的外判商「 馬指，工會透過電話訪問及問卷調查約 至九成工人希望資方能直接加薪 14%， 工績效計劃」，黎馬認為只算是「走出第 看似皆大歡喜，卻暗藏「灰色地帶」。 據悉，HIT 舉辦了五場解釋計劃的講 清晰文件解釋獎金計劃詳情，如獎金計劃 「工人唯有自己靠手抄計算獎金的方法， 課，非常可笑。」黎馬指，外判公司不以 作約，削弱工友對資方的信心。他又指出， 意讓某些工人少上班，作為針對手段。」黎 工人開工是等待指令，工作時數浮動，若上
■去年的碼頭工潮歷時 40 天，除了碼頭工人參與抗爭， 亦有普通市民到碼頭聲援及捐款支持。（陳雅靜攝）
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二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
【本報訊】我們如果看到有人隨處大小便可能會嗤之以鼻，但 會否關注到有一群工人需要長時間在 68 呎高的駕駛艙工作，除了 在高空一邊吃飯一邊工作外，在缺乏流動廁所的情況下，有時候， 他們也只能逼於無奈地就地「解決」。 2013 年 3 月 28 日，葵涌碼頭工潮爆發，歷時 40 天的罷工行動， 因外判商加薪 9.8% 而暫告一段落。今年，香港國際貨櫃碼頭（HIT） 推出績效計劃，工人待遇稍現曙光。一年過去，這曾經陰霾密佈的 港口，究竟還在微雨中徘徊，抑或終於等到放晴一天？
過 95% 工友同意 認為，「總算走 否真正得民心？
」之作
事陳家駒，現時雖 持聯絡，每星期 解當中情況。他 而工友們均對方 工人與否，都會 因職位不一有別。 小時加上「跑夠 多得的方式計算， 駒形容：「從未
收集的 100 份問 暫時接受」。惟 為工人只着眼目前
日，獎金會被扣減甚至取消，欠缺保障。 本報曾把工友的質詢向 HIT 及外判公司轉述，但 HIT 及外判商分別表示「不作回應」及「拒絕回應」。
缺信心靠錄音自保 新方案的模糊之處尚待釐清，但部分工人早已對碼頭 公司失去信心。曾參與罷工運動的前 HIT 員工阿輝，現於 現代貨櫃碼頭 (MTL) 任龍門吊機操作員。阿輝指，碼頭工 人普遍對外判商的信心薄弱，去年工潮結束不到一個月， 他就被 HIT 以「向外發放內部消息」為由解僱，懷疑自己 因工潮事件被針對。及後，事件告上民事法庭，經和解後 多獲一個月補薪。經一事長一智，他現時向公司查詢任何 事情都會以電話錄音自保，方便日後與公司對質。 洪俊毅認為，工友電話錄音的舉動，歸根究底是因為 公司缺乏文件保障員工，令他們對公司失去安全感，笑指 「他們 ( 工友 ) 信公司我先驚。」
為集體談判權播種 碼頭工潮除了令工人的薪酬獲得改善外，亦提升了大 眾對集體談判權的意識。洪俊毅、黎馬及陳家駒均認為， 集體談判權能令員工、工會、公司三者平等。 經碼頭工潮一役，洪俊毅認為，「縱使一般工人普遍 認知及學術水平較低，但工潮增加了他們對集體談判的意 識，他們明白到透過工會集結力量，能為他們爭取應有權 益。」現時碼頭工會於 HIT 地位上升，由當初被公司忽視， 到現時公司會親自向工會回信，反映工會開始獲得重視。 他認為，「老闆們都有固執保守的想法，以為一齊傾就使 老闆的權力分薄」，集體談判權能為雙方帶來「坐低一齊 傾」的機會，工人參與可以避免資本階級權力過大，兩者 得到平衡。不過，黎馬坦言，「爭取集體談判權的路仍很 長，關鍵是必須得到政府支持。」 OV
帶
「培記」工人黎 約 400 人，有八 ，至於「前線員 第一步」，計劃
講座，但沒有提供 劃涵蓋的崗位。 ，情況像小學生上 白紙黑字與勞方 ，「有公司會刻 黎馬認為，碼頭 上班日數不足 28
碼頭工潮回顧
群外判工人不滿 年還低，加上工 人向公司爭取加薪 幹事洪俊毅（圓 是一場小戰役，
記者： 吳敏瑤 林依依 游凱欣 編輯：容逸富 謝禮唯
日期 2013 年 3 月 28 日 2013 年 3 月 29 日 2013 年 4 月 1 日 2013 年 4 月 17 日 2013 年 4 月 18 日
2013 年 4 月 21 日
2013 年 5 月 6 日
特稿
工潮日數 大事件 第 1 日 和黃集團旗下香港國際貨櫃碼頭（HIT）爆發 工潮 第 2 日 碼頭外判工和聲援人士合共 200 多人通宵留守 6 號貨櫃碼頭，並佔據有蓋閘口 8 條通道 第 5 日 HIT 成功向法院申請禁制令，下令示威者不得 進入 4、6、7、8 及 9 號碼頭 第 21 日 五間碼頭外判商（永豐、高寶、聯榮、培記和 現創）在報章刊登聲明，回應碼頭工潮事件 第 22 日 外判商高寶宣佈將於 6 月 30 日結業，並按法 例 遣 散 170 名 工 人， 高 寶 130 多 名 的 罷 工 工 人失業 第 25 日 和黃集團的董事總經理霍建寧首次向傳媒開 腔。 他 指 HIT 有 關 利 潤 佔 和 黃 整 體 利 潤 不 足 1%，不應把工潮算到他和李嘉誠身上 第 40 日 外判商決定加薪 9.8% 和解
洪俊毅：幫工人等於幫自己
無論晴天雨天，不少港人其實只望兩餐溫飽。這些碼頭工潮的硬漢子，為兩餐溫飽 而奮鬥，卻意外成了學生與勞動階層的橋樑，以親身支持交織動人淚水。 一年前，仍是學生的洪俊毅看見有關碼頭工人的報導，已感到他們的辛酸，他最感 不值的是工人被資方欺壓。年紀輕輕的他，覺得「好震撼」，甚至無法相信香港這個發 達社會，會出現工人滿身汗水「捱騾仔」但被壓榨的情況。後來，他加入了碼頭工潮後 援會，配合工人罷工行動收集物資及製造輿論，讓罷工行動得以發酵。洪俊毅認為，作 為學生，畢業後亦是工人，「支持現今的工人就是支持未來的自己，工人是支撐社會的 最底層，因此要捍衛工人的權益。」 洪俊毅希望，碼頭工潮的事件能告一段落。他形容碼頭罷工是戰役的一步棋，「這 步棋不能亂用，但不會刻意避免」。他笑言，希望市民「毋須食碼頭工潮的花生」，應 多關心自己工作環境。工潮期間，最令他難忘的是，工友白頭陳眼泛淚光，與支持工友 的學生擁抱，真摯情感令人動容。 白頭陳（左圖）在碼頭工作有相當年資，不時與碼頭職工會總幹事一同出席與工潮 相關的答問會。白頭陳回憶起當時情景，坦言「除了流淚和內疚，自己深感無力，看到 工人睡在街上，內心不好受！」讓他最感動的，是學生自行發動的勞苦行，「當天學生 徒步走到碼頭已經是淩晨一點，但是碼頭所有的工人沒有一個離開，都為他們鼓掌。」 他說，事情原本與學生無關，但是他們的行動讓他感受到來自社會的溫暖。 OV
■外判商永豐工人「白頭陳」，對加薪方案表示滿意。
■版面編輯：黃樂雯 馮子愷
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副
刊 LEISURE P.10
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
隱士馬拉松 潮跑北韓 渣打馬拉松你可能跑過， 平壤馬拉松你又跑過未？
【本報訊】北韓被譽為全球最神秘的國家。大家對它的認知只有核 武、金正恩…上月北韓平壤舉行馬拉松，首次接受海外業餘跑手 武、金正恩…上月北韓平壤舉行馬拉松，首次接受海外業餘跑手報名參 賽。香港亦有跑手參與，由金日成體育場出發，透過運動鞋 賽。香港亦有跑手參與，由金日成體育場出發，透過運動鞋，帶我們揭 開北韓的神秘面紗。 記者：洪清殷 編輯：麥景智
比 香 港 長 跑 比 賽 有 趣 味！ 「絕對那裡的空氣、環境、人們沿途
■除了跑馬拉松外，參加 者還有兩天可以在平壤遊 玩，圖為平壤地下鐵，雖 沒有港鐵般擠迫，但也十 分熱鬧。
吶喊助威的氣氛都讓我很想再次回到北 韓。」香港參與者 Eugene Ng 如是說。 Eugene 憶述當時毅然參與這個比賽 的原因。他笑謂，一直也想去這個國家。 當 2 月在香港跑完渣馬，看到 Ronny（專 辦北韓遊的英國旅行社駐香港代表）派 發北韓平壤馬拉松的宣傳單張，便決定 出發，用雙腿勇闖這鐵幕下的國度。 三日的旅程，Eugene 用菲林相機拍 低了北韓人民的生活照。他表示，沒有 人阻止拍攝。當地人對旅客很好奇，特 別是兒童，他們主動走到鏡頭前，按着 快門介紹自己。Eugene 坦言：「說真的， 北韓民眾沿途為我們打氣歡呼，不知道 是自願還是政府要求。但是，從他們面 上的笑容和自在鬆容的表情，誰要去管 背後有什麼政治陰謀。」 問到遊北韓時有沒有什麼驚險事情 發 生。Eugene 笑 指：「 香 港 人 看 太 多 特 務片，自以為自己是成龍，會遇上北韓 特工，實際上北韓民風純樸，街道潔淨 美麗。」他還碰上萬人齊舞慶典，十分 難忘。唯一目睹的意外，就是有團友差
點錯過了每天只有一班回到北京的客機， 但他最終順利上機，虛驚一場。
北韓旅行團 簽證簡單 Ronny 提醒，到訪北韓必須透過旅行 社，因當地沒有自由行之玩法。但旅遊 形式卻比其它國家更豐富。例如過去曾 舉辦青少年足球訓練之旅、六月將舉辦 攀山露營之旅、高爾夫球之旅等。到訪 北韓的簽証十分簡單，只需要身份證副 本，個人相片和保險費，當地更從沒有 拒絕遊客入境的紀錄，最長能停留 7 日。 Ronny 表示，北韓治安十分良好，可謂零 罪案率，加上近年大力發展旅遊業，對 旅客在北韓的活動監管放寬，因此訪客 量由三、四年前的 2,000 人上升至現在的 6,000 人。 Ronny 已計劃籌辦今年年中到北韓遠 足遊、攀山露營之旅、高爾夫球之旅、 暑期青少年足球交流團等，期望透過體 育活動，讓港人親身了解北韓，用自己 雙眼去看看由媒體所構造神秘國度的真 正面貌。 下次朋友問到哪裡跑馬拉松，回一 句：「北韓！」還不是「霸氣盡現」？ OV
■在北韓拍照不但沒有被 阻止，更受當地人歡迎， 平壤的小朋友會主動走到 鏡頭前介紹自己。 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
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■版面編輯：鄒昊亨
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刊 LEISURE P.11
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
【本報訊】古琴有其他樂器無可比擬的典雅，就如普洱一樣，在熱鬧 的場合總是格格不入，但在幽靜的地方就能使人心曠神怡。古代文人視琴 棋書畫為個人文化修養的象徵，合稱「四藝」，當中以琴為首，現時通稱 「古琴」。在香港，懂得彈奏古琴的人不多，會造古琴的人亦少，兩者皆 曉的人更是寥寥可數，而古琴家唐健垣就是其中一人。 記者：李寶善 梁加欣 編輯：劉嘉寶 鄒昊亨 ■唐健垣手抱的為唐 琴紀侯鐘。 ■他在台灣求學時，將 古譜譯成簡譜，連同對 古 琴 的 研 究， 編 修 成 逾 三千頁的《琴府》。
聲音的唐琴。 造琴的學問高深，由選材到上漆，每一個工序都結合了造琴師傅的經驗和知識。挑 選木材的功夫絕不能馬虎。「造琴的木材要軟硬適中，不能有太多水份、油份和膠質， 否則會影響琴音的共鳴，當中以杉木和梧桐木最為合適。」琴音依靠木材內的空氣產生 震動，充滿水份的新木不宜造琴。相反，年代愈久遠的木材就愈適合。
古木宜造琴 要找到好木材並不容易，他大多取材自明清大宅的木頭。由於杉木和梧桐木多用作 大宅的橫樑，木頭在瓦片的保護下，長年累月受太陽間接照射，令其水份蒸發，是造琴 的絕佳材料。但他形容這類大宅「買少見少」，在內地剛改革開放時，大量四合院和古 宅被拆，現時具數百年歷史的大宅已所餘無幾，他慨嘆愈來愈難覓得合適的造琴木材。 他開設的「唐氏琴曲藝苑」選址太子，單位內特意騰出空間，作修理古琴之用。「古 琴外層的漆面並不是普通用作裝飾的油漆，而是混有鹿角霜的生漆。」鹿角霜，是經逾 千度高溫處理過的鹿角打磨而成的灰燼，將混合物塗在琴面上，令琴身不易受損及變形。
唐健垣早在中學時期與古琴結緣，後赴台求學，得啟蒙老師梅庵派代表人物吳宗漢 指導，更醉心研究古琴。他先後在香港中文大學及美國的大學，分別擔任中樂科 助教及訪問教授，又曾在演藝學院擔任中樂系主任。九十年代，他更開設「唐氏琴曲藝 苑」，讓對古琴及傳統文化有興趣的知音人互相交流。時至今日，他仍繼續授琴、造琴 和收藏古琴，並經常到世界各地演奏。
古琴收藏家 他多年來收藏不少古琴，單是新琴就有近二百台，每年還會造八至十台琴賣給知音 人。眾多收藏當中，最教他愛不釋手的是，由唐朝著名造琴世家雷氏家族於開元十年 （722）所造的唐琴紀侯鐘。他說，專家粗略估計，世上現存的唐琴只剩二十多台，當 中約二十台藏於各地的博物館，私人收藏的佔極少數，而紀侯鐘是現存少數仍能彈奏出
■混有鹿角霜的生漆。
■唐健垣自製修琴工具。
中樂界普洱
古琴 （網上圖片）
特稿
文人音樂 高雅境界
文人視為高雅的古琴，在中國古代文化 中，地位崇高，亦為文人吟唱時不可或缺的伴奏樂器。 曾為醫生的古琴老師謝俊仁稱，在習琴的過程中，領 會到古琴不只是樂器，更是一種傳統文化。「古琴是 傳統的文人音樂，追求的是詩詞書畫的境界，彈奏時 給我深遠的感覺。」他認為，要理解古琴的文化，不 需要高深的音樂造詣，只要多接觸、多聽就可以。 七根的琴弦，配合獨特的手法，一挑一抹，譜出 一個個與其他中樂不一樣的琴音。「其他中樂比較熱 鬧，古琴則相對較含蓄、內歛。雖然如此，淡淡的琴 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
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音中還是有細微的變化，音色十分豐富。」他補充， 古琴是文人修身養性的工具，長期習琴可以讓人心境 平和。 除了習琴，他亦曾創作多首古琴作品，其中〈雙 乙反調〉更被選為中國古琴考試六級選曲之一。「雖 然古琴是傳統文化，但我覺得文化需要發展，所以我 會在傳統的根基上創新。」他退休後，繼續在香港中 文大學音樂系進修，現為系內的兼任助理教授。抱有 強烈的使命感的謝俊仁，熱衷於參與古琴文化承傳及 推廣。「承傳方面，主要是教授學生；推廣方面，則 會在不同地方公開演奏。」他笑言自己對學生要求不 高，只要有心學習、投入彈奏便可。 OV
■版面編輯：劉嘉寶
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OUR VOICE
May2014
'Young gamblers: a rising trend'
With the 2014 World Cup starting in Brazil on June 12, concern groups are worried soccer betting will soar and want the legal age for wagering raised to 21. By Adrian Wong & Kaman Lam No Gamble 21 Alliance, an anti-gambling group organized by the Caritas counseling center and 10 other organizations, called on the government April 8 to increase the legal age of gambling by three years to 21, in an effort to tackle addiction to the activity. Hong Kong’s current law prohibits people under 18 from betting on horse racing, football and other games and participating in the mark six lottery. But gambling among youth, especially students, is a growing problem, according to the Caritas Addicted Gamblers Counseling Center.“Some teenagers find ways to gamble despite
they are just students,” said Chan Chi-wah, a social worker with the Caritas Family Service. Statistics cited by Caritas have showed that among 6007 counseling cases, half of them were football gamblers, and around 70 percent of them started betting before the age of 20. Among all the cases, 16.5 percent of respondents have thought of self-destruction or even committing suicide after losing the bet, a “worrying” situation, said Caritas. The number of people who sought counseling soared 30 percent in the aftermath of the 2010 World Cup. It is expected that many young people will start gambling in the upcoming one. Chan said the government did not realize the underlying problem of student gambling. As a result, not much effort was made to regualte responsible gambling. For example, the Hong Kong Jockey Club does not effectively ward off youngsters. “I asked four of my case workers to go to Happy Valley Racecourse and find any promotion about responsible gambling. Onl two posters were found in some unobvious places, and one of them was even outdated”, he said. Chan points out that Macau and Singapore have amended their laws to push the legal age of gambling to 21. Both places have forbidden anyone under the age of 21 to enter the casino.“Why can’t the Hong Kong government carry it out?” he said. The government said making such a change is not as simple as it sounds. It would require legislative action, and other ordinances would also have to be amended as a result, the government said. For instance, the legal age to buy cigarettes and alcohol would also have to be raised to 21. A spokesperson of the Hong Kong Jockey Club said it has maintained strict access control to prevent under-age from betting. “Betting accounts are available for adults only. Account holders are reminded not to disclose their account details to under-age to prevent those under 18 from access via the computer or other mobile devices,” said the spokesperson through email. OV
Addiction to betting ruined me By Adrian Wong & Jade Chan “I started gambling when I worked at a restaurant. I was 30,” Eric said. Eric is 69 years old and refuses to reveal his real name. He regrets what happened in his life. “When I worked in the kitchen as a chef, there were only men and we had no common interests except horseracing. At the very beginning it was exciting because I thought that money is easy to earn. However, I soon became addicted. Good fortune won’t last forever,” Eric said. Eric put his entire salary which was about $15,500 into gambling, and lost all of his savings. He tried to ask for loan, but admits it is impossible for him to repay the debt. “The creditors came to my home and ask for the debt and threatened my wife. She could not tolerate it so we finally divorced,” he said. Eric relies on $1,900
▲Eric was so addicted to gambling he lost his savings. from Comprehensive Social Security Assistance, but still needs to return $700 to the creditors every month. He has changed his occupation afterwards.
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“You would eventually stop gambling when it broke your family, credibility and lost all your money,” he said. With his past experience, Eric said gambling is not regulated. He thinks the regulations on gambling are just empty talk, saying “people can find channels to gamble if they want.” As a father of three, he realizes the importance of telling his children about the experienc he had and dissuades them from gambling. “I think parental guidance is vital. I would not have this consequence if my parents had told me not to gamble.” Eric suggests parents nowadays should advise their young children on healthy financial concepts. He also suggests people who start having compulsive gambling symptoms should seek help before the situation gets worse.“Do not hesistate to go counseling. There is nothing to be embarrased with,” he said. OV
Source: No gamble 21 Alliance Illustrations: Henry Chau
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OUR VOICE Ditching digital for old time classic camera an eye opener for the young May 2014
by Crystal Liu Amid a sea of digital cameras and selfie-capable smartphones, the wooden field camera stands out as old-timey and classic. Only a true aficionado and shutterbug could be found using such a film camera. “You need to be serious about every single step,” said Tse Shun Bon, a photographer known as M-Eye Pong. “If there is any mistake, the entire work will be in vain,” M-Eye Pong said. M-Eye Pong prefers using film cameras to digital, and his favorite is the wooden field camera, which resembles an accordion. “I was first introduced to a film camera in 1997, and I fell in love with it,” M-Eye Pong said. He said he is fascinated with the process behind taking pictures with a film camera, which requires more work than a digital camera. Before shooting, the photographer has to import film into the camera, focus and test the exposure. “Good preparation makes good work,” he said. M-Eye Pong thinks shooting with film is similar to taking up a hobby like Chinese calligraphy. A digital camera is like a ball-point pen, he said, and a film camera is like a brush that requires more skill to use.
“After you press the shutter, you need to wait for the color to show up,” he said. “When you see the color and realize it is a great shot, it’s very rewarding.” Only one type of traditional film (100c) is left in the market now, so M-Eye Pong and his fellow photographers have had to find ways to keep up their hobby.
“ When you see the color and
realize it is a great shot, it’s very rewarding.
”
-Tse Shun Bon ▲▼ M-Eye (above and below) teaches enthusiasts how to use his favorite camera, the Wista Zone VI.
▲ An example of a picture taken with M-Eye’s Wista Zone VI camera. ▲ M-Eye Pong demonstrates how to use a modified camera. It took almost five minutes to correctly adjust the settings.
Briefly @
HKSYU
Entrepreneurs to share their career stories
Want inspiration for your future career? The Hong Kong Management Association (HKMA) is holding a seminar called Succession Planning on May 16. HKMA is inviting three entrepreneurs, Roy Chung Chi Ping, the co-founder of Techtronic Industries; Eddy Lee, director of Lee Kum Kee Logistics; and John Wong Chi-wai, officer of PricewaterhouseCoopers. They will share their companies' stories and their own experiences on managing human resources. The entry fee is $480 for non-members. Sign up at http://www.hkma. org.hk/free/StudentMemberApplication.asp to be a student member of HKMA, and join the seminar for free. Details and application forms are available at http://www.hksyu.edu/osa/latest.html.
M-Eye Pong may be the first person in Hong Kong who has customized his wooden field camera, a Wista Zone VI 4x5, to be suitable for Fujifilm Instax wide film (which is normally used
1,600 pandas coming to Hong Kong
Arts and design center PMQ has partnered with AllRightsReserved, a creative studio, to bring 1,600 papier-mâché pandas to Hong Kong. The project is part of a world tour entitled Creativity Meets Conservation and comes under the government's Conserving Central invitation. Throughout June, 1,600 pandas made from recycled materials, created by French artist Paulo Grangeon, will begin their Hong Kong tour and visit 10 landmarks to promote conservation. Previously, the pandas had toured France, the Netherlands, Italy, Switzerland, Germany and Taiwan in over 100 exhibitions. This is the first time for the pandas to visit Hong Kong, and Grangeon is expected make four unique papier-mâché pandas for Hong Kong.
Turning a dream trip into reality
For teenagers, a trip is not always affordable, not to mention a long one. But M21 of the Hong Kong Federation of Youth Groups has kicked off its third
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for instant cameras). He said, “It costs $5 for one piece of film, and it is cheaper than a pack of film.” A second-hand film camera normally costs $4,500 depending upon model, year and vintage. However, M-Eye Pong said the main body of a camera is not the most expensive part, but developing the film. It costs $25 to $28 for a piece of film and $25 to $30 to develop it. OV
season of Travel Mission, a travel sponsorship program. M21 is collecting travel proposals with the theme Deliver Happiness until May 31. The destination, itinerary and routes are all up to participants. The designer of the winning proposal could receive a maximum of $8,000 for a short-haul trip or $20,000 for a long-haul. The organization is also recruiting an experienced team for film production. Details at http://m21.hk/ travelmission/detail.php
Enjoy artistic relaxation at Central
ArtAlive@Park 2014 gives you an opportunity to take time out for some artistic relaxation amid the hustle and bustle of Central. Organized by the Art Promotion Office, ArtAlive@Park 2014 will be held at the Central and Western District Promenade from May 20 to August 19. Apart from showing artwork from the schools of design of three local tertiary institutions, there will also be music and dance performances and a parentchild carnival, all designed on a specific theme. Visit the Facebook fan page for details: www. facebook.com/ArtAlivePark. OV
■ Page Editor: Adrian Wong
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STAFF LIST Advisor & Coordinator: Ms. Amy Wu Advisor: Ms. Sandra Lowe, Ms. Eldes Tran Editors & Copy Editor: Henry Chau, Adrian Wong, Kaman Lam Reporters: Henry Chau, Adrian Wong, Kaman Lam, Jaime Poon, Crystal Liu, Jade Chan For more stories, please visit: http://jmc.hksyu.edu/ourvoice Hotline：2571 6964 / 6203 6011
專 欄 COLUMN
P.14
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
重遇 ( 三 )
《圓周率的生命》
可單
清晨，我背著背囊，踏出賓館門口，陽光已經不再刺眼 了。環顧四周，轉經的人群呢？向布達拉宮方向走去，在布 達拉宮廣場，終於看見轉經的人群，我跟在他們的後面，走 著走著，愈走愈陌生。現在轉經的路線已經固定了，有警察 維持著秩序，人群裡，拿著照相機的人越來越多，越來越吵， 藏民的影子越來越少了。 我離開人群，穿過布達拉宮，來到大昭寺廣場，膜拜的 藏民寥寥無幾，只見有很多武警，五人一小組，全部荷槍實 彈，廣場的正前方還停著幾輛特警的裝甲車。廣場周圍的樓 頂都駐守著武警，我立刻感到這裡是全世界最安全的地方。 我沒有多做停留，順著大召寺旁邊的路走去，經過很多民 居，都閉著門，短短的五分鐘路程，沒有聽見一句「扎西德 樂」。我盡量保持著雀躍的心情，因為快到瑪吉阿米啦！ 看 見了瑪吉阿米，箭步衝入，雙目尋找著，尋找著。「先生一 位嗎？」一個藏族小伙問到。「請問卓瑪在嗎？」我問。「哪 個卓瑪？這裡的女孩都叫卓瑪。」他說。 我叫了一杯酥油茶，坐在窗邊，環顧四周，發現了一張 書桌，上面有許多小說，有藏文的、中文的、英文的。我隨 手拿起了一本藏文書，坐回窗邊。我不懂藏文，打開第一頁， 有英文譯名，這本書是關於大昭寺的，我快速的翻了一下。 在書的中間夾了一張照片，是她，卓瑪。我立刻拿給藏族小 伙看，追問她的下落，他看後說：「自零八年春，她就沒有 再上班了。」 我又叫了一杯酥油茶，放回了那本書，拿著卓瑪的照 片，望著窗外，呷了一口我的酥油茶；端起另外一杯，注視 著對面的土紅色沙發，呷了一口她的酥油茶。 我翻轉照片，她叫 次仁‧卓瑪。
掛在花瓣上的童年 Lam Lok Yee
「已經不行了嗎？」我半跪地上，魔王的壓迫實在太大。我一咬牙，撕開自己胸前的衣服，那一團橙黃色的 光芒比平日更為光亮，就好像一朵花凋謝前那最後的光華。 「僅以生命、靈魂為引，打開吧時空之門！來自異世界的客人！」話畢，天空中出現一個妖異的紫色大洞， 卻久久不見有甚麼動靜。 「哈哈，看來不甚有效呢！那麼你就去死吧！」魔王大手大刀一揮，高速衝向已經奄奄一息的我。五十米的 距離瞬間即達，就在他猙笑著，準備收割我的生命時，一種可怕的氣息自空中的紫洞傳來。一團紫光由空中急速 落下，速度快得跟空氣磨擦出點點火光。 魔王知道，只要自己再向前衝，紫光便會準確無誤地擊中自己，只好一個撇步，停住了身子。下一刻，紫光 便擊在他身前一步的位置。 「吱」的一聲，只見紫光慢慢消失，一支長矛倒插在地上，左右配上兩片呈月牙形的刀刃。矛身通體光亮， 盤著一條金色的龍。金龍雙眼閉上，卻有一股淡淡的威嚴彌漫而出。看著這不凡的兵器，魔王心中大驚。 「只是兵器已有如此威壓，它的主人必為可怕之人。」魔王凝神看著天空的紫洞。 「是你在呼喚我嗎？」一把低沉又不失威嚴的聲音在我心中響起，可惜油燈枯盡的我只能張一張嘴，一點聲 音也發不出。就在心中的聲音消失的一剎，空中的紫洞猛然旋轉起來，夾雜著一條條鮮紅色的閃電，魔王知道， 真正的對手出現了。 看著那身影慢慢在空中現出，魔王在他所帶來的威壓下忍不住了。在掌心壓縮多時的能量火球牽拖著灼熱的 尾巴，向空中的人影直飛而去。所過之處，空間像是被扭曲了一般，可怕的溫度彷彿連空氣也燃燒殆盡，火球帶 著灼熱的尾巴，向空中的人影飛去。 就在火球快要接觸那人影的時候，人影動了。只見他慢慢伸出左手，對著飛來的火球一抓然後一捏，並沒有 魔王想像中的大爆炸出現，火球竟然熄滅了！彷彿只是像隨手捏死一隻螞蟻一樣，他擺了擺手。 「如果這就是你的實力，你自盡吧。」狂傲的說話並沒有令魔王憤怒，反而令他有一點點恐懼。因為傲氣往 往是跟實力成正比！ 「寧死不屈！」魔王咬著牙說出了這樣一句說話，這一句話就好像抽掉了他的所有力氣。 ＊＊＊ 「然後，靠著他的幫助，我就打敗了魔王。」我說。我對面的人目瞪口呆，似乎不相信我的話。 「你不相信的話，我說另一個版本你聽。昨晚我在趕功課，死線都在今天，但我真的太累。快要不行了的時 候，我想起雪櫃還有一罐紅牛，結果開了來喝。終於完成所有功課之後，它的副作用令我昏昏欲睡，所以昨天我 走了堂。」 我見他一副「見鬼了」的表情，想起了電影《圓周率的生命》中的那個作家。 你，選擇會相信哪個版本呢？
時令正是仲春。大地掙脫了冬的糾纏，不覺之中已經泛出幾分淡淡鵝 黃綠意。 萬紫千紅的鮮花散佈於綠油油的草地上，它們那沁人心脾的香氣，使 我驀然憶起「草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙」，正是賞花的好時光， 望那隨風擺動的花瓣兒，竟絲絲縷縷牽出我的童年。 在圍村，七月的陽光打在額上。我們這些終日奔跑於叢林間的孩子， 是不知道何謂熱。即便知道，心中也只掛著村口雜貨店的冰條。 卓翹，我童年樂曲的主調，她與我同是酷愛花朵之人，因為花兒的嬌 豔使我倆羨慕不已，心中渴望長大後如它們一般美麗動人。她的出現，為 我的童年譜出一段段精彩的樂章。 適逢假日，我們含著冰條，騎著自行車踏過山路。累了便躺在河旁邊 仰望蔚藍的天際，一小片雲朵伴隨潺潺的流水聲，隨風飄浮。遍地的野花 圍繞著我們，陣陣芳香撲鼻。我倆學著小紅帽，用衣服扮作籃，把花瓣放 進波光粼粼的小溪。我們喜歡和花兒一路隨行，直到走不下去了，便遠遠 遙望，希望它們不會受流水的揉攔。隨著日落的降臨，天際邊漸漸出現一 絲絲紅霞，層層卷雲因夕陽而泛著安詳平和的晚霞光輝，我倆坐在溪邊的 梧桐樹旁，一邊踢著水，一邊哼歌 ...... 音樂的節奏，把我從回憶中帶回現實。我跟卓翹沒有聯絡了 ...... 她的 身影，就這樣在我的心中，隨著歲月而流逝 ...... 燕子去了，有再 來的時 候， 花兒謝了，有再開的時 候。可我那無憂無慮的童年卻一去不返。回頭看看， 一切就像一場夢一樣，像看流星雨一樣，如此的短暫而美麗 ......
唐芷瑩 版面編輯 陳伽泓 王鳳萍 馮子愷 鄒昊亨 陳浩然 邱巧嵐 袁楚楚 傳訊經理 葉醞浵
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編輯室手記
社長 唐芷瑩
見面。 學年再與讀者 新 待 靜 ， 爐 特刊》、 告收 念鍾期榮校長 仁聞報》亦宣 紀 《 《 ， 有 後 還 版 ， 出 四期常規出版 ，五月號順利 ，原來已歷經 春夏之交 年 半 屆 快 後 曲， 而 Argus ＂接莊 但百般滋味。 。政改有五部 ， 物 長 取 新莊 “ 不 襄 長 探 說 非 。 校 對 …… 來 之 力， 但 亦 絕 外人專內容等 、 排 版、 反 覆 雖結集廿一人 兼顧網上版額 輯 ， 編 章 到 報 件 的 稿 版 名莊員 同學 一份十六 個 境 地 時， 每 會 審 題、 收 集 這 開 到 、 每 月 出 版 來 題 ， 擬 說 從 版 」。 一 般 來 止 五 步 而 已。 來臨。 到 承 印 商「 睇 出版仁聞報豈 — — 序 的等待新生命 工 喜 個 歡 一 心 檢查頁 後 滿 最 ， 的 的準爸爸 ( 印刷前用來 蟻 」 螞 紙 到正式面世前 上 藍 鍋 「 熱 過 如 才發現一 的重要性，看 個在產房門外 兩期於出版後 忽略這個工序 、 正正就如一個 而 一 版 前 出 到 線 直 死 到的 印。 因倉促趕及 電腦或藍紙看 覺便可放心付 在 頓 眼 ， 肉 題 以往不時 們 問 我 沒 ) 有改善之 磋 商 後， 明 白 情況的半成品 結論是雙方都 。經與承印方 。 況 碼 順 序、 圖 文 致 情 一 等 果 位 效 移 初 出 現 色 差、 與最終的成品 開 始， 這 做 法 些刊出的圖片 未必能百分百 hing。 由 上 期 也 uc 後 to 最 al ， fin 素 的 質的因 多仔細 報章。 對方再作更 效 果， 加 上 紙 一份更耐看的 一天時間讓 為 多 成 留 》 預 報 時 聞 嚷著要我們收 仁 處： 日 後 付 印 者來電追討， 提建議，令《 訪 多 受 們 ， 我 後 對 街 續 出 道 讀者繼 潛入報房把 一些趣聞：報 他自己漏夜 的 見成效，還望 不 往 要 以 。 室 佢 輯 哂 我們 火燒 仁聞報》編 ？唔通一把 出 去 的 水。 故 曾聽聞《 後已是潑了 應 是：「 點 收 行 反 發 個 經 一 一 第 (printed), 媒體 們的 “what is said 家 心 之 肚 明， 回 報 道。 編 輯 為 大 因 但 是 ， 正 此 正 如 」說笑雖 有之聲。遙遙 報 道， 二 來 亦 報 紙 燒 光 吧！ 的心，敢發應 要作負責任的 果 己 後 自 道 剔 報 警 慮 面 一方 要衝破顧 需 時 刻 自 省， d)＂，我們更 尼 is said (printe 你 們 在 西 藏、 勉之。 畢 業 了。 祝 願 鬼 老 的 「 傳媒遠路，共 」 日後 江 莊「 臻 業旅行美滿， 仁聞報》上 畢 《 的 喜 地 恭 各 S. 界 P. 歐洲等世 段 日 子 為《 仁 奇、澳洲還有 投稿版歡迎讀者投稿。文章題材內容形式 軍師們過去一 後 幕 、 、伊朗、土耳 學 爾 同 泊 莊 員、 不限。作品刊出後，將致薄酬。本報不接 謹此感謝各位 受已發表或一稿兩投作品。作品如在 3 個 的暑假！ 湖 」 再 見！ 也 大家有個難忘 祝 ， 切 月內未獲通知採用，作者可自行處理。本 一 的 聞報》所作
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人
物 PEOPLE P.15
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY ，渾身散發出一 一頭清爽的短髮，配以一身黑白的造型 股霸氣。胡孟青 ( 青姐 ) 有「股壇小辣椒」之稱，以 獨到的見解、直爽的言辭聞名於香港財經 界。她要求今年小二的兒子要有紀律，事 事都會「揸正嚟做」― 吃飯不能「嘆世 界」，時間到就收起飯菜；功課不懂可以 問，但只會給予提示，不會直接給答案。 青姐認真道︰「我很強調自理能力，自我 解決問題。」
青姐親力親為，堅持每天送兒子上學，入睡前亦會抽空 講故事。青姐說︰「小朋友是要由自己親手照顧，你家中的 傭人不會教導小朋友做人道理。」縱 然工作繁重，青姐仍很重視與兒子相 處的時間，假期會與家人出外遊樂， 讓兒子接觸更多課外事物。
胡孟青
親手照料 不聘傭人 青姐堅決不聘請傭人，「請傭人是不 能回頭，子女不會學習到獨立，攤開雙手 就有人服侍，牙也不用自己刷，這與傷 殘沒有分別。」 她自豪指，兒子年僅三 歲已懂得自己梳洗穿衣。從小訓練兒子， 就是希望他懂得求生技能。「有小朋友不 吃有骨的食物，要傭人在廚房拆骨後才肯 進食，難道長大後與同事外出用膳，連雞 翼、排骨亦不吃？」 青姐明白，香港法 例規定兒童不能獨留家中，很多家長因工 作關係，必須聘請傭人代勞。但她認為，傭人的作用是幫 忙打理家務，而不是全天候照料「小主子」。
現代 從記者到立法會議員，毛孟靜在不少人眼中是 個女強人，但令她甘願放下強悍的，是兩名兒子。 提及兒子小時候的事，毛孟靜表現興奮。她擅長說故事，在訪問 中，更即場施展戲劇細胞，手舞足蹈地說：「Once upon a time，there was a tiger，he lived in a forest. ( 在很久以前，森林裡住了一隻小老虎 )」 突 然， 她 以 低 沉 的 聲 線， 欲 哭 地 接 着：「But one day he lost his mammy， and he was very worry. ( 但有一天，他 與媽媽失散了，非常擔心 )」 她笑言， 有些故事是抄作小時候常看的《兒童 報》，但兒子聽得開心便好了。
【本報訊】新時代 女性勇於在職場上闖 高 峰， 成 為 傲 視 群 雄 的 女強人。可是再強的女人， 為了自己的寶貝兒女，亦甘願 穿上圍裙，當一個平凡的母親。 因她們深明，平凡最幸福。
賞罰分明 培養自律
青姐指，兒子乖巧固然會稱讚，但 出錯時，就不能縱容，「我認同體罰， 但不是一來就打。」她認為，家長越煩 厭，小孩則越反叛，所以她絕不會亂揮 棒子，向兒子三次口頭警告後再犯才會 動手。「若你心軟就不行了，他只會繼 續挑戰你的底線」，青姐笑言不會讓兒 子「死因不明」，每次動手後會冷靜下 來，向兒子解釋對與錯，讓兒子學懂自 律，日後不需再以「武力鎮壓」。 所謂「愛之深，責之切」，責罰也 是出於關心。青姐表示，待兒子升中、 有獨立思考後就會慢慢放手。或者在其 他人眼中，青姐是一個管教嚴厲的媽媽，但背後卻是一個會 隨身攜帶着兒子兩歲時照片的媽媽。
孟母
記者：何嘉駿 朱悅瀅 編輯：李沂澂 陳愷樺 攝影：陳浩然 施家勝 八九六四前可稱為我的前半生，當
年 我 32 歲。」 毛 孟 靜 指， 當 法 新 社 總編輯知道北京發生六四事件，槍林彈雨，激動命令 她：「You must come back，I don't know why I sent a mother of two sons to Beijing! ( 你要立即回港，我不知道為何會派一位有兩個兒子的母親 去北京 )」她又指，丈夫的爸媽當時以為中國發生內戰，擔 心媳婦去北京後，兩個孫兒從此失去媽媽，「其實北京不是 火光熊熊那麼誇張，但在北京那 5 天捱得很辛苦，六四之後 的創傷感仍然非常大。」她在 91 年辭職，決定做全職媽媽， 抽更多時間陪兒子。
毛孟靜
童言無忌 引新反思 兒子天真無邪的問題，令毛孟靜 有所反思。「一次經過路邊，遇見一 位乞丐，放下了 5 元。兒子問我為何 要給她錢，我回答：『因為他無錢。』 他 反 問：『 為 何 他 不 到 櫃 員 機 提 款 呢？』」原來，每當毛孟靜錢包裡不 夠現金，總會到櫃員機提款，久而久 之兒子建立了「無錢就要提款」的概 念，造就了這則笑話。兒子「打爛沙盤問到篤」的性格，經常讓她重 新反思自己的習慣。
八九六四 人生抉擇 在 89 年， 毛 孟 靜 當 時 是 法 新 社 全 職 記 者， 正 在 北 京 採 訪， 「八九六四是我人生的分水嶺，無論人、事、物，都以六四作分界。
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甘願辭職 全為家庭 為照顧家庭而放棄全職工作，毛孟靜坦言，這全是 個人選擇，沒有絲毫不快。辭職半年後，她做了半職主 持節目及專欄作家，不感寂寞。時至今天，兩個兒子 已經長大，大兒子在香港，次子在荷蘭讀書。毛孟靜 和他們會透過社交平台交換相片，「不需要太糾纏， 老 老 實 實，27 及 29 歲 的 人 已 經 有 自 己 全 套 的 生 活。」 毛孟靜與兒子最大的連繫就是他們家中的 一 隻 狗， 是 次 子 在 12 歲 時 堅 持 要 養 的， 名 叫 Dogma。「今年母親節沒有慶祝活動，兒子可能抱著狗 仔自拍，然後傳給我看，( 母親節 ) 沒太大特別，一切 在心中。」 毛孟靜扮起鬼臉，笑言：「凡事開懷，不用 鑽牛角尖。我是一個懂得笑的人，the sky is not falling ( 天空沒有塌下來 ) ！」 OV
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人
物 PEOPLE P.16
二零一四年五月號 2 0 1 4 M AY
【本報訊】旋轉木馬、摩天輪、碰碰車，五角買 一天歡樂。1949 年開業的「荔園」和兩年後開 放的荔園動物園，是香港人的集體回憶。園內的 奇珍異獸，猛如獅虎豹熊，靈如猴子大象，都是 由本港首位馴獸師蕭國威 ( 威哥 ) 一手馴養出來。
令佢驚你，建立威嚴，佢被馴服之後，就可以好好愛錫。」 每天親自進籠餵食，為治病更要伸手進「虎口」餵藥，在 威哥悉心照料下，連人人聞風喪膽的猛獸，都溫馴如小綿 羊。他攤開手輕嘆：「好多嘢講係無人信，但事實上的確， 猛獸對主人的愛心仲好過人對人。」 可是再順服的猛獸，始終潛藏野性。一旦牠獸性大 發，很可能一發不可收拾。「師父教落，心軟係馴獸師大 忌。一隻金錢豹死咗，仲有第二隻；但如果你被猛獸殺 死，就無第二個你。」師父的告誡，威哥一直銘記於心。 曾經在荔園有工人忘記拴上鐵籠，老虎攀了半個身出籠， 威哥當機立斷用斧頭對準老虎頭，手起刀落。另一次，一 隻 300 多磅的棕熊，準備從茶果嶺海旁上岸，怎料牠趁從 木籠遷移到鐵籠時，忽然用力推開兩籠逃走，威哥心知不 妙，立刻從後欲捉回棕熊。惟棕熊力大無比，將他甩到面 前，反手擊中其腹部，事後治療一個月才康復。當時驚險 萬分，他卻指自己已非常幸運，「熊爪如鐵鉤一樣尖銳， 如果被佢正手打中，我一定死梗！」
記者：曾昭慧 楊俊浩 編輯：鄧凱羚 傅麗莎 攝影：陳浩然 74 歲的威哥，瘦削的身型看不出端倪，唯有雙目 現年炯炯有神，滲透出當年馴獸的威嚴感。回想年少時， 毅然踏上馴獸師之路，只為一圓父親的心願。
遵從父命 拜師學藝 威哥的祖父在澳洲經商，父親蕭雲厂在 50 年代，帶 着從家族分得的 300 萬港元，從上海來到香港，住在茶果 嶺半山。威哥稱，如此財力，當時足以買下半條彌敦道， 「如果發展地產，我哋咪好 happy 囉，但我哋尊重爸爸。」 他形容父親為「半個藝術家」，嗜好奇多，包括玩古董、 寫小說、雕塑等，而他最大心願是興建一個屬於香港的動 物園，藉此揚名立萬。「爸爸問我哋三兄弟，肯唔肯幫佢 打理動物園學馴獸，只有我敢，就應承咗佢。」 蕭父獲漁農署批出當時唯一一個猛獸入口牌照，即從 外地買進許多動物，部分在茶果嶺大宅飼養，包括熊、企 鵝、猴子等，其餘則送到大埔頭松園仙館的飼養場。後來 再向港英政府申請撥地建動物園，惟一直得不到回覆。這 時候，他於上海認識的好友邱德根，亦即當時荔園老闆， 邀請合作開辦動物園。邱德根提出不收租，而動物由蕭父 負責養為條件，最終達成協議。 另一邊廂，年僅 17 歲的威哥，花了一年在香港動物 協會學院修讀動物學，學習各種動物的特性。他舉例說， 動物的瞳孔很重要，大象、牛、長頸鹿等較溫馴，因為牠 們的瞳孔會放大影像，看到人是巨人；而獅子老虎等猛獸 的瞳孔，反會將影像縮小，自然不怕人。威哥之後跟隨著 名馬戲團馴獸師沈常福學師兩年，學滿師便正式到荔園動 物園工作。
若能回頭 不做馴獸
（受訪者提供）
蕭國威
威哥任職馴獸師，荔園支薪 7000 元，父親亦會額外 津貼，月入合共過萬，在 6、70 年代生活可謂綽綽有餘。
馴獸鐵則 絕對服從 揚子鱷「亞細」、獅子「力奇」和「美美」等都是荔 園的動物明星，大象「天奴」更是鎮園之寶。威哥憶述， 「天奴」曾被遊客作弄，遊客遞香蕉又縮回去幾次，他見 狀上前警告，二人卻繼續玩弄作樂。最後「天奴」轉身走 向旁邊水池，伸出長長象鼻吸水，再緩緩走到二人前，象 鼻一噴，兩人狼狽濕透。 所有在荔園供觀賞的動物，均要經過數星期至數月的 訓練。威哥解釋道，剛抵埗的猛獸野性難馴，會不斷在籠 內撲前撞傷鼻，因此必須加以訓練。他的馴獸大原則就 是：主人的命令必須聽從，一次都不能縱容。「一開始要
二十載 為兌現對父親的承諾，他從沒想過轉行。驀然回首，他決 斷表示，若可再選，必定不會選擇馴獸，亦不希望兒孫有 這個念頭。「呢行無大作用，只係好多人好奇，原來香港 都有人『玩獅子老虎』。訓練貓狗仲好啲，但訓練猛獸真 係無咩好處。」他坦言此行業不單極之危險，更會使人性 情變得殘暴，「我試過同人打架，慣咗打猛獸，當佢地係 動物咁打，下下中要害，絕不手下留情。」隨年紀漸長， 為顧及家庭妻兒，他終在 40 歲退下來。遠離猛獸，歸回 「人間」，威哥也笑說自己近十多年變得「溫馴」多了。 荔園老闆邱德根曾提到，仍懷念荔園昔日風光，盼有 重建的一天。但威哥搖頭揮手，連聲說不，表明不會重出 江湖，自言身體已不及當年敏捷，勉強「出山」恐怕性命 會斷送虎口。但說到傳授馴獸秘技，威哥倒是樂意得很。 誰人有「深入虎穴」的勇氣，儘管拜師學藝去。 OV
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