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OUR VOICE
財經專題 空間拆細引商機
四月號 香港樹仁大學新聞與傳播學系編輯委員會出版
督印人：胡懷中
■ 該大廈法團曾於去年 5 月向房協發信，要求署方 再次延長索款期至去年年底。（羅庸軒攝）
第十五年 第三期 二○一五年四月號
官僚 作風
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長洲元朗首試 流浪狗絕育終試行
專題 生態旅遊福禍相依
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政府與香港房屋協會及市區重建局合作，以 20 億元推行「樓宇更 新大行動」，協助約 2000 幢樓齡 30 年以上的目標樓宇的業主進行樓 宇維修工程。6 年過去，堅尼地城一幢唐樓的業主依約進行維修，但其 中長者業主的津貼卻遭扣減 5,315 元。房協回應指，大廈未有提交相 關證明文件，不會作延期發放津貼。負責個案的社區主任質疑房協只 想盡快了事，立法會議員胡志偉則批評審批津貼的機制官僚。
索款細則不明 業主無所適從
記者：陳才逸 羅庸軒 編輯：林炳坤 黃曦欣
月底 水缸預計 於 4 ■ 該大廈消防 ） 攝 庸軒 完成。（羅
年中向香 位於堅尼地城山市街的一幢唐樓，2009 港房屋協會（下稱房協）申請「樓宇更新大行動」 津貼，維修大廈地下水渠，及加建消防裝置和設備。 整項工程造價約為六十三萬元，原訂八戶普通業主與 四戶長者業主分別可獲批 16,000 元及 40,000 元的上 限津貼。不過，房協疑以工程延誤為由扣減長者津貼。 大廈業主立案法團主席陳鴻典稱，工程延誤是由 於政府部門審批圖則需時，以及需向港燈申請加大電 力應付新增消防裝置。他表示，法團 2013 年曾向房協申請延期撥出尾期津貼， 房協當時將索取期限延長。但後在工 程完工階段，消防處到場測試、驗收 消防系統時，才發現水缸容量只有圖 則的四分之一，最終承建商需重新為 大廈建造一個合標準的水缸，工程被迫一再 延誤。
不理會延期因由 陳鴻典稱，大廈法團於去年 5 月中曾與房協代表 會面及提交信件，向署方解釋因為消防工程未能通過 檢測，工程被迫一再延誤，要求署方再次延長索取津 貼的期限，房協職員只在會議上表明不會再延長索款 期限，回信中完全沒有提及是否考慮延期。他續指， 房協於去年 6 月派工程部人員到大廈實地視察，只肯 按工程的完成比例審批津貼。法團主席陳鴻典解釋， 「樓宇更新大行動」的項目可分為首要及次要的工程， 而大廈在完成首要（地下水渠）工程後，普通業主已 有足夠資格獲批 16,000 元的津貼，長者亦可獲取部分 津貼，但他們需待完成次要的（消防）工程後才能獲 取餘下的津貼。他表示，房協於去年 9 月向業主發放 尾 期 津 貼， 普 通 業 主 兩 次 合 共 獲 發 16,000 元， 屬 津 貼 之 上 限， 而 每 戶 長 者 業 主 合 共 獲 發 34,685 元， 與 40,000 元的津貼上限相差 5,315 元。 陳鴻典引述房協當時的回覆指，因大廈的消防工 程未能取得消防處合格證書，故需要扣掉部份長者業 主津貼，而即使取得合格證書，也不會再獲房協發放 扣起的津貼。他稱，房協從來都沒有向業主交代清楚
延長索款期限的準則，而且申請須知亦未有提及，業 主根本無所適從。他認為，業主根本沒有專業知識監 督工程是否進行妥當，更不知大廈水缸原來在入伙時 已經不合規格，而法團在工程中已盡了最大努力，按 政府及房協要求維修。他直言，「業主都係 工程延誤無辜的受害 者」，房協扣減 長者津貼的做 法不合理。
則不符，現在因此錯誤導致長者未能獲得房協全額資 助，承建商和顧問公司有責任補償予業主，令長者無 須付出額外的費用彌補資助差額。
索款期限無規定
房協發言人林小姐回應查詢時表示，房協沒有規 定延長索款期限的次數，但亦不會無了期延長索款期 限。她續指，若大廈法團提交相關文件，證明消防工 程會繼續進行，房協會酌情延期，但該大廈只向房協 提出延長索款期限，未有提交相關證明文件，故未能 延期。法團主席陳鴻典表示，房協從未要求大廈提 供所需證明文件，反指早已在去年 5 月中通知 房協工程延誤一事，顧問公司亦在會議上表明 工程難以在索款期限前完成。 莊榮輝認為，房協的解釋不合理，因大廈 已向房協提出工程出現問題，工程亦有政府命 令，大廈一定會繼續工程，房協假設大廈不會 繼續工程，有邏輯問題。他補充，在他跟 進的個案中，房協經常留難業主，如區內 的五福大廈及海都樓，即使按房協要求完 成所需工程，房協亦以索款期限逾期為由 （設計圖片） 不肯發放全額津貼。他直斥，「樓宇更新 協助該大廈的社區主任莊榮 大行動」簡直是一個騙局，「（房協）分明 輝認為，政府是導致工程延誤的罪魁禍首，因為當年 騙人，根本不會有人取得四萬元，（房協）永遠有辦 工務局（即屋宇署前身）在大廈入伙時未有發現沖廁 法扣你錢。」 OV 水缸貨不對版。他批評，房協在了解工程出現問題 後未有特事特辦，沒有提出方法幫助業主完成工 特稿 程，亦不肯再次延長索取津貼的期限，只是扣 減長者的津貼，是懲罰無辜的長者業主，反映 本報翻查兩年前的報導，發現房協並非第一次扣減長者戶的 房協只是想盡快「抽身」，結束該大廈的個案。 「樓宇更新大行動」津貼。位於石塘咀皇后大道西的美新樓 A 座 及 B 座，數年前獲房協「樓宇更新大行動」資助維修，原訂可獲 政府失誤罰業主 合共九百八十萬元津貼。但至 2013 年中，房協於該大廈的業主 立法會房屋事務委員會成員胡志偉認為， 大會上，解釋因業主提交的石屎工程面積與房協估算不同，以及 大廈法團提出延誤的理由是一個「不可逆抗的 大廈法團提交文件不足，故扣減津貼額百多萬元，長者業主被扣 因素」，房協處理手法官僚，不合情理。同為 減 11,000 元至 13,000 元津貼。長者業主對此大感不滿，更曾到 小組成員的立法會議員馮檢基則認為，承建商 房協抗議。該大廈業主立案法團成員陳小姐後澄清，報導的津貼 與顧問公司在施工時，應要發現水缸容量與圖 與實際有出入，長者實際遭房協扣掉數百至數千元不等。 OV
逾期扣錢有前科
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要聞 仁聞 觀點
2 NEWS
二零一五年四月號 APR 2015
政府塞責致一台壟斷 善用頻譜保公眾利益
港府在月初公佈亞視不獲續牌，亞視 多年來經營不善，節目質素低劣，社會一 直 有 呼 聲 要 求 收 回 亞 視 的 頻 譜， 讓 予 有 心者經營。亞視今次不獲續牌合乎外界期 望，但港府仍需在公共電視政策上提高透 明度，妥善安排亞視停播後，頻譜的分配 問 題， 回 應 市 民 對 多 元 化 電 視 節 目 的 訴 求，為香港的電視觀眾提供更多有質素的 免費電視節目選擇。
賴活著還不如好死 根據行會決定，亞視獲准營運至明年 4 月 1 日，但亞視目前面臨龐大債務，股 東又不願再注資，能否經營至期限屆滿仍 是疑問。況且，亞視早已失去絕大多數觀 眾支持，以其低收視及資金短缺的情況， 勉強經營亦難有所作為，只是繼續浪費珍 貴的大氣頻譜。 誠然，亞視上下員工在艱難的困境中 仍 盡 力 維 持 正 常 營 運， 專 業 精 神 值 得 敬 佩。然而亞視如今不獲續牌意味已失去翻 身可能，對於亞視員工來說，盡快作出了 斷，例如確定停運日期，才是更負責任的
做法。亞視近年負面新聞多多，由誤報江 澤民死訊、拖欠薪金到欠繳牌費等，不只 是收視率，它的形象亦早已是一落千丈， 免費電視長期由無線電視一台獨大，如今 亞視不獲續牌，更將走向壟斷的局面。
港台不能取代亞視 蘇錦樑早前表示，亞視停播後，會邀 請香港電台接手在模擬頻譜播放港台數碼 電 視 頻 道 的 節 目。 然 而， 港 台 畢 竟 是 公 營機構，始終不能取代亞視。港台工會亦 批評指政府在沒有諮詢和周詳計劃的情況 下，貿然要求香港電台接手亞視頻道是倉 卒及不負責任的決定，亦指出港台在現時 資源、人手、硬件器材等匱乏的情況下， 根本未能在短時間內提供一條 24 小時營 運頻道的問題。而電盈的香港電視娛樂至 今 公 佈 資 料 仍 少， 尚 未 有 實 際 開 台 時 間 表。這樣的安排意味著在模擬制式廣播取 消前，很可能在 3 至 4 年的過渡期中，無 線電視將壟斷免費電視新聞。 由 1973 年麗的電視轉為免費電視台 開始，42 年來大氣電波一直同時有兩間電
■ 絕育後的狗隻會加上顯眼的辨認標記。（網上圖片）
視台競爭。今次亞視停播後，只剩無線壟 斷模擬頻譜，反映當局在免費電視政策上 沒有通盤計劃。其實，由不發牌給王維基 的香港電視到處理亞視存亡的問題，港府 在近年電視台風雲上的多個安排都惹起非 議。亞視由年前開始就傳出欠薪問題，港 府在處理亞視的問題上卻拖拖拉拉，態度 曖昧。如今在邀請港台接手模擬頻譜廣播 上，同樣顯得行政粗疏，欠周詳考慮。
消息欠透明惹揣測 近年政治爭議頗多，接下來的數年又 是選舉年，港府在免費電視牌照安排上欠 缺透明度，難免令人聯想到這些安排都有 控制輿論的目的。前年港視申領牌照失敗 的爭議上，政府以「一籃子因素」為由， 拒絕發牌給港視，引來多方揣測。今次亞 視 續 牌 失 敗 的 結 果 公 佈 前， 亞 視 積 極 賣 盤，又傳出獲王維基收購的消息，事件撲 朔迷離，社會公眾無法求證消息。在這一 系列事件上，特區政府應擔起更清晰的主 導角色，如及早釐清各種續牌條件準則， 以及澄清賣盤與否不會改變亞視可否續牌
總編輯 張肖彤
的決定。政府日前宣佈成立跨部門小組， 期望該小組在處理過渡期間的電視廣播問 題上，能做到更公開透明。
盡快招標有利發展 前年政府原則上同意發出兩個新免費 電視牌照，令牌照數目由 2 個增至 4 個， 反映當時政府認為免費電視市場可承受 4 個電視台。現時，亞洲電視不獲續牌，意 味再有空間容納新的免費電視台，外界期 待空出的位置應可讓一新的電視台頂上。 政府指出過渡時間僅 3 至 4 年，只考慮邀 請香港電台接手在模擬頻譜播放港台數碼 電視頻道的節目，然而若有投資者願加入 市場，帶來競爭，對於觀眾來說無疑是一 椿好事。因此，特區政府應考慮將亞視的 牌照招標，若政府在處理問題上採取拖字 訣，造成一台壟斷的局面，不但是對本港 電視業發展的打擊，亦恐損害公眾利益。 特區政府應妥善解決今次的問題，藉此機 會檢討及改善免費電視政策，讓廣大的市 民重握選擇的權利，亦為本港的電視業再 注入活力。 OV
流浪狗絕育終試行 長洲元朗首試 冀半年達八成
杜絕 狗患
流浪狗絕育計劃討論逾 10 年，終於年初在元朗及長洲推行試驗計劃。有倡議者 歸咎反對原區安置狗隻的聲音，又希望計劃首半年達八成絕育率。有試驗點區 議員支持計劃，亦有區議員擔心流浪狗繼續滋擾居民。 記者：邱巧嵐 編輯：張學禮
據漁農自然護理署數字，香港的流浪狗問題比流浪貓 嚴重。以 2013 至 14 年度為例，漁護署捕捉、接收 或處理了約 7 千 5 百隻狗，約為流浪貓的 3 倍。然而， 愛護動物協會（SPCA）針對為流浪貓絕育的「貓隻領域護 理計劃」早於 2002 年獲政府承認；而「捕捉、絕育、放 回流浪狗計劃」卻要經歷超過 10 年的討論，去年才獲立 法會通過，由今年 1 月 16 日起在元朗和長洲試行 3 年。
曾遇到地區阻力 SPCA 公關及傳訊經理顏綺苓表示，與區議會開會商 討絕育放回計劃時遇上阻力。她指，當時部分區域都支 持，覺得計劃是挺好的工作，「但你放回（同區）就不是 太好，你不如考慮放到第二個區，或是孤島。」 顏綺苓說，由於將狗隻帶離社區的做法有違計劃原 意，加上難以物色荒島安置流浪狗，與區議會僵持不下的 情況下，計劃遲遲未能通過。她稱，市民擔心放回社區的 流浪狗會咬人，對計劃有很大心理障礙。「其實做了絕育 後，很多客觀數據告訴我們，（絕育後的）狗變得溫馴， 少了打架，攻擊性低了，只會更加好。」 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
SPCA 社區狗隻計劃負責人張鈞陶指，反對原區放回 流浪狗的人，未必了解到計劃屬長遠行動，覺得原區安置 狗隻等同無做工作。他表示，希望透過 12 至 18 個月的 試驗計劃，令元朗和長洲的流浪狗數目受控。 曾與「長洲愛護動物小組」合作的張鈞陶承認，捕捉 流浪狗有一定困難。「一來狗隻體型大，也有危險性，可 能會攻擊（捉狗人士）；二來牠們重，用來捕捉的籠要夠 大，運輸也挺困難。」 他解釋，既要準備捉狗工具和召集義工，又要訓練義 工接觸動物的方法，準備時間遠比真正捉狗要長。但他仍 對絕育放回計劃有信心：「希望在頭半年做到八成絕育， 往後逐年減少一成流浪狗數量，（計劃）現正穩步向前。」
居民稱不欲殺生 有元朗居民指，洪水橋一帶地盤有不少流浪狗，但不 覺得被滋擾，認為將流浪狗放回牠們熟悉的社區較好，相 信會減少狗隻被車撞。 元朗區議員梁福元稱，元朗無人反對絕育放回計劃， 「動物都有生存權利，始終個計劃都要找個地方試行。」
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他希望計劃能減低流浪狗的繁殖率。 而在另一試點長洲，有居民就表示，不時看見漁護署 職員捉狗，因為不希望殺生，支持絕育放回。
區議員態度觀望 長洲區議員鄺官穩相信，絕育放回計劃對居民影響不 大，「試行計劃後，我只是收到一個投訴，指捕狗籠太接 近先人墓碑，要求移走。」他預計會在一年半後檢討計 劃。但同為長洲區議員的李桂珍就說，長洲流浪狗對居民 滋擾甚大，「特別是山區的人很怕狗，（流浪狗）無食物 就發瘋，跟着人、咬人褲腳。」她認為，以往由漁護署捕 捉流浪狗，能即時減少其數量，但會再觀察絕育放回計劃 進展，若不太影響居民，會考慮支持。 漁護署回應計劃指，SPCA 與保護遺棄動物協會捕捉 流浪狗後，會為其安排健康和性情評估，通過評估而被選 中參與計劃的狗隻會進行絕育手術、植入微型晶片、接受 疫苗注射、服用藥物，及加上顯眼辨認標記後，就會放回 試驗區。署方又指，會密切監察計劃進度，如有需要，會 要求暫停或終止計劃，以保公眾衛生與安全。 OV
■版面編輯：張學禮
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要聞
3 NEWS
二零一五年四月號 APR 2015
來歷不明無保證
網購母乳可播惡疾 提防 風險
近年社會提倡母乳餵哺，但非每個母親都能分泌足夠奶水。有受訪母 親指在社交網站看見有人捐贈母乳，更有人從網上購來母乳供嬰孩飲 用。但有婦科醫生指出母乳來源不明，很有可能會傳染疾病。 記者、攝影：廖 逸 陳雅菁 編輯：鄺祖貽 周子謙
不少受工作和健康問題影響母乳供量的 母 親 指， 眼 見 有 人 在 Facebook 上 捐 贈母乳或內地購物網售賣母乳，而為之所 動。但關注嬰兒健康的愛嬰醫院指出，網 上提供母乳者的背景及其儲存母乳的方法 不詳，對嬰兒的健康存在一定風險。
母乳質量成疑 記者於網上論壇「親子王國」，接觸 了十餘個幼兒母親。其中一名擁有 6 個月 大嬰孩的媽媽表示，萬一提供者沒做好消 毒，有可能污染母乳。她認為在網上購買 母乳真假難辨，亦擔心提供者的身體健康 欠佳或有傳染病、無嚴格按要求將母乳保 溫而令其變質等等。 37 歲才誕下小孩的王太指，醫生當時 建議她盡量用母乳餵養嬰孩，但她一直受 奶水稀少的問題困擾。她曾嘗試各種方法 增加奶量，包括請催奶師，但效果未如理
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想。當得知有人在網上出售母乳，王太「很 是心動」，隨即在內地淘寶網訂購購來十 包母乳到港。付款過後、冷靜下來，她卻 開始考慮該批母乳的衞生安全，「如果那 些人奶攜帶疾病，便會因小失大！」王太 指，當時購入的母乳仍然放在冰櫃，不敢 讓嬰兒飲用。
未必適合嬰孩 愛嬰醫院香港協會副主席葉麗嫦指， 讓嬰孩服用親母的母乳最為理想。她指母 乳的成份會不停改變，可因應嬰孩在不同 時期的營養需求作出補充，例如初乳含有 較多抗體和維他命，正正能滿足初生嬰孩 的需要，「因此儘管是同期產子的母親， 把足月一方的母乳提供給未足月的孩子也 未必適合，需額外添加營養品。」 葉 麗 嫦 坦 言 不 鼓 勵 母 親 使 用 網 上 母 乳，除了不知道那些奶狀的液體是否真母
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乳外，母親們也難以估計提供者的背景， 「除了儲存和提取的過程，母親自身或身 邊的環境亦會影響母乳的質量，如母親自 己或身邊的人有否吸煙習慣等。」
可傳肝炎愛滋 婦產科醫生尹鎮偉指，若買來的母乳 來源不明，很有可能會傳染疾病。尹醫生 稱，「很多人都知道母乳餵養對嬰兒有益， 但並非所有母乳都適合嬰兒飲用，這與處 於哺乳期女性身體健康狀況關係密切。」 他表示，母乳可傳播愛滋病、乙型肝炎等 疾病；若乳頭起皰疹並發炎，母乳則可能 攜帶病菌；母親服用的藥物也會在母乳中 分泌出來。他提醒家長最好不要購買母乳， 以免對嬰兒造成傷害。 他又指哺乳期女性應注意休息、均衡 飲食，若母乳量較少，可多飲高營養價值 的湯，如花生豬手湯、木瓜鮑魚湯等。 OV
■ 有 受 訪 母 親 稱 在 Facebook 上 有 不 少 人 都 貼文指可以捐送母乳。(Facebook 截圖 )
■愛嬰醫院香港協會指母乳提供者自己或身 邊的人有否吸煙，可影響母乳的質量。
■版面編輯：劉旭霞
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要 聞 4 NEWS
二零一五年四月號 APR 2015
小巴拒載違法
留位服務存灰色地帶
應作 規管
不少市民在輪候小巴時，都試過小巴明明有空位，卻遭司機拒載的情況。原來不少小巴路線為方便中途 上車的乘客，設有致電留位服務。但司機為後站乘客留位而拒載，卻可能觸犯法例。區議員張琪騰認為， 要解決「方便」和「不公」衝突，小巴業界應儘快提供清晰的留位指引。 記者：梁曉欣 陳秀敏 編輯：張肖彤 鍾思穎
現時有不少公共小巴設有留位服務，乘客在到達小巴 站後，致電留位熱線，只要提供車站位置及人數資 料，便可獲安排留位。不少路線在十多年前已設有留位服 務，包括旺角來往油塘、旺角來往觀塘、慈雲山來往佐敦、 九龍城來往荃灣、紅磡來往荃灣、銅鑼灣來往西貢等多條 小巴路線均設留位服務。留位服務無疑是方便了不少特別 在路線尾段登車的乘客。但亦有乘客投訴，小巴司機屢次 以客滿或留位為由，拒絕乘客登上仍有空位的小巴，對前 站排隊候車的乘客造成不公。 記者就小巴留位問題致電運輸署查詢，署方回應指， 未有規管過小巴的留位安排，現時法例亦無明文禁止公共 小巴提供留位服務。不過，署方亦指出，小巴司機在提供 公共小巴服務時，須遵守相關的《道路交通條例》及其附 屬規例。小巴司機拒絕市民上車是否違法，需按個別情況 而論。根據香港法例第 374D 章《道路交通（公共服務車 輛）規例》第 35(3)(b) 條，任何人不得在無合法權限下， 阻礙任何其他人，使他人不能登上在公共小巴站內停著或
學術自由 (Academic freedom) 繼早前特首梁振英於施政報告中點名批評港大學生 會刊物《學苑》文章鼓吹港獨思想後，年初教資會公 布大學評核結果，港大法律學院評分不及中大，前院 長陳文敏被輿論抨擊重政治、輕學術，同時傳出他被 梁振英施壓阻撓出任港大副校長，法律界及學界人士 紛紛認為此等為干預學術自由之舉，予以強烈反對。 學術自由 (Academic freedom) 理念成形於十八世 紀，此前高等學府多由教會創辦，大學之研究受教義 或政治力量約束，其時德國學者 Wilhelm von Humboldt 創立柏林漢堡大學，由政府資助，提倡教授可以於專 業範圍內自由教學及從事相關研究，但不保障教授於 領域外之言論。二十世紀，美國大學教授協會 (AAUP) 於 1915 及 1940 發表文件，確立學術自由定義，將其 定義擴闊，保障教授於專業領域以外發表意見，但同 時指出教授不應將與科目無關之議題納入討論，發表 意見時亦應指出個人而非院校代表。文件另將其體現 於教職任期，指出除自然流失或特殊原因外，院校不 能隨意免除講師職務。 香港大專屢次躋身世界排名之列，但《學苑》及 陳文敏之前，已出現不少學術自由風波，包括 2000 年港大民調總監鍾庭耀被要求停止民調、2007 年教育 局被指干預教院內政、2012 年浸大民調被質疑公信力 等等。港大早前公布兩名副校長的人選，學術人事及 資源副校長仍懸而未決，陳文敏出任與梁振英干預的 傳言屬實與否還有待觀察，惟望任命與否，均有合理 理據以服人心。 OV ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
停定的公共小巴。如果小巴當時停於小巴站，任何人（包 括司機）在無合法權限下拒絕乘客登車，可能違反法例。 換言之，如果小巴停於小巴站，司機便不應拒載；但如果 司機不停站，便不構成拒載。
留位似插隊 來往旺角和觀塘的 9 號紅色小巴的乘客陳小姐表示， 自己曾被小巴司機以「已留位」為理由拒載，認為留位制 度對排隊人士不公。「等咗咁耐以為上得 ( 車 )，點知個 司機話留咗位叫我等下班，等下班唔洗時間咩。」她指， 留位乘客似插隊，不用候車就可上車，對候車多時的乘 客不公。 另一乘客劉小姐更指每日上班要等 5、6 班車才 有位，有時等不到唯有轉搭巴士，甚至的士。「其實只要 增加班次就可以解決，班次夠仲駛乜留位。」她認為，有 關當局對小巴欠缺監管，讓小巴司機可肆無忌憚飛站及超 速。她認為當局除了可增加小巴班次外，亦應加強對小巴 的監管，保障乘客的安全及利益。
身兼交通事務委員會副主席的觀塘區區議員張琪騰表 示，雖曾收過市民對小巴留位制度的投訴，但數目較少， 甚至罕有。張稱小巴留位服務十分利民，大部份油塘區居 民都十分接受此安排，坦言自己也經常使用留位服務；但 他提出，留位所引致的不公平問題值得重視。他建議小巴 業界應提供清晰的留位程序，讓所有有需要的市民可以在 公平的原則下，使用留位服務，解決對乘客不公平對待的 問題。 OV
■ 觀塘同仁街小巴站的乘客經常大排長龍，小巴服務 於繁忙時間供不應求。
無申領牌照 無成分標籤
網上賣餅可被控
【本報訊】近年坊間興起透過社交媒體售賣糕餅等食品，惟有關網店大多未領牌照，製成 品亦未貼上成分標籤。有網店主人表示，不知道要申領牌照，有立法會議員稱，交易是「你情 我願」的私下分享，不宜執法過嚴。食環署就表示正監察情況，不排除採取行動。 記者：李嘉杰 梁俊仁 編輯：郭曉瑩 卓健儀 根據食物環境衞生署指引，一般製作並售賣麵包、蛋 糕等烘焙食品的店舖，均需領取「烘製麵包餅食店」牌照； 而據《食物業規例》，店舖若出售供人在食店外進食的食 品，必須持有「食物製造廠」牌照，當中規定食物製造場 所的各種規格及要求。理論上，網上糕餅店亦需同時擁有 上述牌照，才可合法經營。不過本報記者發現，社交媒體 Instagram 上成行成市的網上糕餅店，大多未有註明已申領 相關牌照。
店主指非牟利 本報追查發現，大部份店主不知道經營網上餅 店須領有牌照。網店店主楊小姐表示 ，光顧者多為 相熟朋友或經友人介紹，而製作糕餅是個人興趣， 欲將成果與人共享，非以賺錢為目的。她聲稱，接訂 單時會詳細詢問客人有沒有食物敏感，以往未有人因進食 自己製作的糕餅而出事。但當被問到有否持牌，楊小姐就 拒絕回應。 另一名網上餅店店主王小姐亦稱，委託她 製作糕點的多為自己朋友，不清楚是否需要申領牌照。 曾多次光顧網上餅店的鄭小姐指，網上售賣的糕餅價
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
錢相宜，且設計、口味個人化，因此選擇光顧。她表示， 不清楚網店是否持有牌照，店舖亦不會主動告知。但當被 問到會否憂慮有衞生問題，鄭小姐就認為，香港人做事嚴 謹，毋需過份擔心。 另一名常客張小姐稱，網上餅店的質素勝過大型連鎖 店，自己亦貪其方便而光顧。她承認，不了解網上糕餅店 領牌問題，日後會考慮光顧較有口碑的網店。
食環稱將執法 立法會食物安全及環境衞生事務委員會委 員毛孟靜 ( 圓圖 ) 則說，網上餅店不是大規 模製作和銷售，「只是店主收手工費後，為 客人做蛋糕，是一種『你情我願』的私下分 享，亦符合自由交易（的原則）。」她續稱， 若要立法規管此類網店，做法矯枉過正。不過她表 示，自己覺得網上購買食物奇怪，不敢光顧網上食店。 食環署回覆本報查詢時則指，正在監察網上銷售食物 情況，若懷疑涉及無牌經營食物業，會派員調查及採取適 當執法行動。 OV
■版面編輯：邱巧嵐
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要聞
5 NEWS
二零一五年四月號 APR 2015
日均用量僅約四百人次
青沙轉車站使用率低 寥寥 可數
巴士路線近年進行區域性重組，巴士公司呼籲市民多使用轉車站。然而根據 運輸署數字，今年一月啟用的青沙公路轉車站使用率偏低，未能幫助其他轉 車站分流，被指規劃不周。
青沙公路轉車站一月十日啟用，目前有 三條日間巴士線，以及七條繁忙時間 特別班次途經。九巴曾表示，希望透過轉 車站，為城門隧道、獅子山隧道等轉車站 分流。 但是，根據運輸署截至三月二十日的 數字，對比城門隧道轉車站高峰時期使用 量達每小時 2700 人次，青沙公路轉車站只 有日均 390 人次，可謂寥寥可數。據記者 現場觀察，青沙公路轉車站在早上繁忙時 段只有不足 20 人候車；在非繁忙時段，每 小時轉車乘客更少於 10 人。
全日服務路線少 經常往返沙田和九龍的李先生認為， 青沙公路轉車站提供的全日路線太少。他 說，大部分路線只在繁忙時間提供服務， 非繁忙時段沒有巴士路線經過住處附近。 沙田居民張女士表示，即使在轉乘優 惠下，車費仍然偏高，甚至比乘港鐵所付 車費還要高，「真係搭返舊嘅（巴士路線） 好過」。
記者、攝影：李珮怡 李嘉豪 編輯：黎貴容 梁加欣 劉淑嫻 大圍居民陳先生則稱，途經轉車站的 巴士線有脫班問題，曾試過因此候車近半 小時，「等車仲耐過搭車。」
途經青沙更迂迴 記者在早上繁忙時段乘搭由大埔開往 灣仔的 307C 巴士，發現雖然青沙公路甚少 塞車，但附近獅子山隧道、城門隧道的倒 流車龍令巴士行車緩慢，影響轉車站服務。 現職九巴、有近 20 年駕駛經驗的黃先 生表示，沙田往九龍的巴士經青沙公路只 需 10 分鐘內，但因公路連接西九龍公路， 故每次開往深水埗、長沙灣等地均需經過 多個燈位，使最終乘車時間不比經獅隧等 道路少。而前往佐敦、尖沙咀更要經過燈 位多、經常塞車的佐敦道，「左兜右兜仲 麻煩」。
啟用初期未配合 沙田區議會交通及運輸委員會主席姚 嘉俊表示，轉車站問題屬意料中事。「因 青沙公路早已開通，轉車站卻在今年一月
才啟用，附近巴士路線需時配合改道，所 以啟用初期出現使用量低情況是意料之 中」。 他亦稱，有關方面需提供車資和乘車 時間誘因以改善問題，又稱往後會爭取更 多路線途經青沙轉車站，「我都擔心啲居 民企喺到食西北風」。 沙田區議員招文亮則認為，經青沙轉 車站的巴士路線有加班潛力。他以馬鞍山 開往長沙灣的 286C 號巴士為例，指路線只 ■ 使用青沙轉車站的乘客少， 非繁忙時間 於上下班時間提供特別班次服務，但馬鞍 使用乘客更是寥寥可數。 山居住人數高達二十萬，有限度服務不足 應付需求，應加密有關班次。
續研究增加路線 運輸署回應指，已留意到個別巴士路 線客量有增強趨勢，已要求巴士公司加強 服務，亦會與巴士公司繼續研究將更多路 線改經青沙公路轉車站。 而九巴則表示，一直有與運輸署密切 留意轉車站的運作情況，下階段將考慮增 ■ 青沙公路身甚少塞車，但途經巴士易受 附近隧道車龍影響。 加更多巴士路線駛經轉車站。 OV
上網學健身危機四伏 【本報訊】近年互聯網冒起不少「健身教練」，例如韓國的鄭多燕等在視頻平 台發放教學影片教授自創健身招式，吸引大批網民跟隨練習。但有學員因獨自練習 姿勢不當而受傷。專家提醒市民，要密切監察個人身體情況，切忌練習過度。 記者、攝影：李敏怡 編輯：蕭敏熹
( 網上圖片 )
在短片分享網站搜尋「健身」、「減 肥」，不難找到在家中自行健身減肥的教 學短片。部分更稱由專業健身教練作示範。 但自學健身稍一不慎，會造成運動創傷。 任文職的盧小姐兩年前參考 Insanity 減 肥。雖然體脂率有明顯下降，但毫無健身 經驗的她，連續 30 多天進行跳躍動作後 受傷，醫生診斷為椎間盤突出，需要 接受三個月藥物及物理治療，現時仍 未完全康復。她憶述，當時按照網 上只顧減肥而忽略休息及健身正確 動作，結果令自己受傷。 健身教練馬倩宜（圓圖）指出，不 同形式的網上健身教學，的確為生活忙碌 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
的香港人提供多元化運動指導，「但如果 市民缺乏對健身的基本安全知識，盲目健 身會容易受傷，尤其是下腰、膝蓋部位。」
跳躍過度 易傷腰膝 她又說，很多健身教學考慮到空間有 限，故加入很多跳躍動作，以推高 心 率 達 到 燒 脂 作 用。 她 解 釋， 許多人由於本身核心肌群── 即腰腹一帶肌肉因長期坐著工 作等而變弱，沒有足夠的肌肉 和力量支撐及減震，因跳躍動 作造成的壓力便會直接落在關節 上，特別是下半身，腰部及膝蓋最容易 ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
受傷，輕則發炎，重則關節移位。
監察身體 適量練習 浸會大學體育學系副教授雷雄德指出， 這些在網上發布教學影片，屬於自由流通 資訊，網民自願觀看及跟隨練習，有別於 專業健身中心課程，因此無法監管。他建 議，市民應從不同渠道先了解身體構造， 例如保護關節方法、科學化訓練原則、肥 胖判斷準則等等，判斷自己適合如何健身， 減少受傷風險。他提醒，學員要「listen to your body」，練習期間時刻監察身體狀況， 有否出現任何不適，例如胸口痛、喘氣頻 密等，如發現異常，則應諮詢醫生意見。 OV
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■版面編輯：莫亦熙
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要聞
6 NEWS
二零一五年四月號 APR 2015
質素參差 市民求助無門
自然療法欠監管 另類 醫療
港人生病時一般會光顧註冊中、西醫，部分人則會選用自然療法代替。然而坊 間自然療法質素參差，加上目前本港未有法例規管有關行業，市民嘗試療法後 發現無效甚至懷疑受騙時亦求助無門。
自然療法（Naturopathy），或稱另類療 法，是指所有非侵入性及非使用藥 物的療法，鼓勵用天然物品及工具，來啟 動人體內的自癒機制令患者康復，例如芳 香療法、頻率治療、酵素療法、斷食療法、 花精療法等。各療法有其儀器及藥品，如 頻率治療會使用「脈輪香氛」、「頻率水」 及磁場機器等媒介釋出，令體內的細 胞啟動自癒機制進行修復。
憑身體自我修復 自然療法健康諮詢顧問孫先 生（圓圖）表示，自然療法在外國 歷史悠久，原理是增強體內免疫力， 根據身體問題而選用適合工具製造身體自 癒機制的效果，達至「自己醫治自己」。 他以發燒為例，指發燒的原理是身體內有 毒素令血液產生炎症，但身體未能有效地 消炎時，免疫系統會自動提升體溫消除體 內炎症。他認為，西方醫學以藥物將病菌 或症狀抑壓，但患者一旦停止服藥，病情 可能會轉壞。選擇較溫和的中藥，則擔心 現今土壤種植農地受重金屬污染，服用後
記者、攝影：張嘉蕙 編輯：楊汶薏 加重肝臟負擔。 凌小姐由初中起便以自然療法，代替 西 方 醫 學 來 處 理 病 症。 她 選 擇 使 用 自 然 療法，希望減少身體對西藥依賴、提升抵 抗力，及避免吸收西藥內化學物質。她稱 使用這種療法前，並沒有諮詢任何醫生意 見， 但 使 用 後 覺 得 自 己 身 體 比 其 他 人 健 康，並稱︰「我用自然療法後，試過 全年都無病過」。她舉例指發現自 己有患病的徵兆，例如喉嚨腫痛、 四肢無力時，她會進食大量蔬果， 休息超過十小時，並做運動達至 排汗，以排走體內毒素。
高價購療程機器 現時本港沒有法例規管自然療法，當 局也不承認自然療法是一種醫學，所以提 供自然療法諮詢的人不能自稱「醫生」。 根據法例規定，所有醫生必須向有關管理 局或委員會註冊，才可在香港執業。而美 國、加拿大等部分地區設有「自然療法治 療師」註冊制度。反觀現時香港未有任何 相 關 規 管 措 施， 令 選 用 療 法 的 市 民 遇 上
問題時求助無門。高先生及其妻子曾遇上 「被推銷」的情況，他憶述數年前妻子患 上類風濕關節炎，因西醫並沒有徹底根治 的方法，因此他們尋求西醫以外的治療。 後 來 經 朋 友 介 紹， 認 識 一 間 自 然 療 法 中 心，該中心首先以穴位按摩為高太紓緩病 情，及後該中心建議高太購買一個價值數 萬元的健康食品療程，另遊說她購買一部 機器，聲稱可用機器把紅外線照射到鼻孔 中，便能「清洗」血內的污物，有助根治 病情。 高太最終購買有關機器及健康食品， 但她用後病情沒有改善。高先生說：「當 你試咗啲健康食品及機器一排都覺得無 效，就自然失去信心繼續試。」他認為， 自然療法的健康食品沒有經過臨床實驗證 實其效果，亦沒有受政府監管。所以經過 這次經驗後，他和太太從此沒再接觸自然 療法，終改以西藥控制病情。
（網上圖片）
獲 的 投 訴 包 括： 提 供 自 然 療 法 的 人 自 稱 醫生，另有病人投訴進行過萬元的療程後 最終發現癌細胞未完全消除，病情更較治 療前惡劣。一般而言，消委會接獲懷疑違 法投訴時會轉交相關部門跟進。孫先生認 為，由於自然療法的種類太多，政府很難 設 計 一 個 框 架， 去 考 核 自 然 療 法 師 的 能 力，所以監管的可行性不大。他擔心若政 府監管自然療法，會抹殺一些真正可以醫 治病人，但因不懂英語或其他原因而未能 取得資格的資深治療師。但他稱從消費者 角度看，立法監管亦有其需要，可以防止 利用自然療法的名字進行直銷活動，招搖 撞騙。 OV
當局監察有難度 消費者委員會過往曾接獲有關自然療 法投訴，但未有為投訴進行分類統計。接
■凌小姐發現自己有患病徵兆時會進食 大量蔬果以助排毒。（網上圖片）
溫針針炙解經痛 【本報訊】都市女性易受經期痛症問題困擾，年輕女性經痛患病率更逾七成。坊間 有不少針對經痛的西藥，但效果迥異，服用不當更會引致嚴重出血。中醫認為，溫針較 服藥更有效根治經痛。 記者、攝影：吳穎敏 編輯：李偉欣 經痛可分為原發性和續發性兩種，原 發性經痛在較年輕的女性身上出現，大多 在月經來潮的頭兩天發生，續發性經痛則 主要出現在中年婦女身上，痛楚比原發性 經痛嚴重，痙攣和絞痛是常見現象。經痛 的病因很多，最常見的是子宮內膜異位。
中西藥效用不一 經痛問題嚴重影響女性的工作和日常 生活，讀香港樹仁大學新聞與傳播學系三 年級的何同學便是過來人。她坦言，「最 誇張的一次是獨自在街上暈倒，由途人幫 忙叫救護車送院。那時痛得連走路的力也 沒有」。經痛問題為她帶來很多麻煩，在 那次暈倒後，她便四出求醫，渴望從根本 解決問題。「我曾服用必理痛、百鳳丸和 醫生處方藥物，也曾服用中藥，甚至吃避 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
孕丸，我覺得避孕丸效果最好，但擔心有 副作用。」她說幾乎坊間成藥都無助她根 治經痛，有的甚至不能即時紓緩痛楚。
溫經散寒通經脈 長 期 服 用 西 方 成 藥 對 胃 部 有 不 良 影 響，尤其一些靠消炎解痛的成藥，只會麻 痺痛神經，不能針對源頭解決問題。要根 治經痛，中醫王躍梅建議女士可嘗試溫針 針灸。中醫學認為「不通則痛」，經痛是 因為體內有血塊積聚，透過溫針的針灸治 療，能有效「溫經散寒」，把子宮內的寒 氣驅走。溫針針灸對原發性和續發性兩種 經痛都有效，而且能以較快速度根治經痛 問題。王醫師說：「西醫著重速度，但無 能力從根本解決問題，而坊間的中草藥配 方如益母草、當歸等，假若單靠沖水服用， ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
（網上圖片）
效果也不大，最有效方法必然是針灸。」 她稱有病人在接受首次溫針針灸後，經痛 問題改善七成，經過兩三次治療後，經痛 情況已完全消失。
無牌針灸可致命 然而，針灸有一定風險。王躍梅指， 現時有不少無牌中醫在港執業並替人針灸 治病。若病人稍一不慎向沒有取得專業認 可的醫師求診，隨時會因醫師針錯穴位或 插針太入而導致性命危險。她補充，如病 人對針灸缺乏信心，仍可考慮透過服用中 藥調理。此方法雖需時較長、藥效較慢， 但相對安全，也能達到根治經痛的效果。 王躍梅建議受經痛困擾的女士，應向具執 業資格的註冊醫師求診，再視乎身體情況 決定適當治療方法。 OV
■ 中醫王躍梅建議女士可嘗試溫針針 灸，解決經痛問題。
■ 若擔心針灸安全問題，亦可選擇服
用中藥改善病情。
■版面編輯：李明佑
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財 經專題 7 FINANCE
二零一五年四月號 APR 2015
空間拆細 *
【本報訊】香港寸金尺土，樓價、 租金成為置業創業的難題。既然租房可 以合租，辦公室、大賣場又可否仿效呢。 Co-working Space（ 共 用 工 作 空 間 ） 與及近年興起的市集，相信就是把空間 活用的成功例子。 記者：吳祉駿 陳紫華 編輯：黃梓詠
Retro Spot 於兩年前成立，會員可以 位於鰂魚涌的 月費 2,800 元租用地方，24 小時隨意入內工作。 不但為創業者提供一個據點，更能在公共空間中建立 人際網絡。Retro Spot 亦會不時舉辦講座，幫助撮合投 資者及創業人士，並提供法律諮詢渠道，為會員創業 的成功拉近一步。
共用空間省創業成本 面對市面上的共用工作空間林立，創辦人 葉幗珮（紫圖）笑言，Retro Spot 雖然沒有特 別或過人的優勢，但她仍希望未來能變得更 像一個「家」，每個會員之間能互相認識、 互相支持。 現時，為了使租戶創業成功，場地講座 及活動等都是以葉幗珮的人脈關係而促成，亦為 公司節省不少活動成本。鄰近鰂魚涌的商業區，租金 頓成營運的主要負擔，除淨各項支出，現時 Retro Spot 的月入約有數萬元。葉幗珮坦言，場地成立初期市面 上只有 4 間同類型公司，在求過於供的情況下，無須 宣傳已能吸引大批會員。現時則剛好相反，每個月只 有約十間公司租用場地，雖未有虧蝕但營利明顯驟降。 在未來發展上，公司正尋求與其他共用工作空間 合作，藉此擴充客源。另外公司亦銳意變得更專門化， 如只接待某一種類型的行業，集中目標客戶群，希望 更擴展營運規模、拓展商機。 同樣是利用分租空間獲利的，還有市集這個新商 機。皮忠是一個本地插畫家，平日主要將畫作印刷成
明信片、紋身貼紙等產品再發售。在去年市集熱潮初 起之際，他有感要成功入圍在市集擺攤並不容易，因 而產生自己開辦市集的念頭，至今已成功營辦 6 次「手 創市集」。
市集分租助銷售 開首兩次的「手創市集」佔地只有 3 千呎，能容 納 30 個攤檔，由皮忠每次以少於 20,000 元租入，並 向租戶各收取兩日 600 元租金。有見參加攤檔處 於求過於供的局面，皮忠更拓展市集規模。最 近一次在油麻地 YMCA 舉辦的市集，就成功發 展成 100 檔的大型買賣場地，更成功吸引贊 助商及合作伙伴，為市集增加亮點。皮忠指 出，辦市集最重要選址好、人流多，攤檔的生 意 自 然 駱 驛 不 絕。 而 最 近 一 次 選 址 的 YMCA 則是近來手作市集集中地，只需四位數字的租 金，便擁 3 層的面積，足以容納 100 個攤檔， 售賣各種手作品、古著等，同場亦有音樂表演 及免費食物派發以帶動人流。是次市集為期兩 日，吸引超過 7 千人入場，皮忠以兩日 500 元 的價錢分租予各租戶，每檔面積約 2.25 平方米， 除去租金、宣傳品、檔主牌、員工薪金、表演嘉賓費 用等開支，賺得純利約 20,000 元。 除了在租用場地上減省成本外，今次「手創市集」 更與兩間贊助商合作，希望借此增強宣傳攻勢，增加 入場人次。贊助商之一的糖果店 Hey Candy ！會在場內 免費派發糖果給到場人士；應用程式公司 Somday 則提
供逾千張現金劵，合作模式可謂互惠互利。 西灣河素有「蘇豪東」之稱，新舊交融，在該區 開辦的「喂喂喂週末市集」的陳先生就指希望市集 帶動區內人流。「喂喂喂」在上年七月第一次營辦 時選址協青社的一個活動室，其後遷至中心內的「蒲 吧」籃球場裏舉行，把規模擴展成一個坐擁 48 個攤 檔的小型市集。 現時的市集空間由陳先生以每次 7000 元向協青社 租入，每兩個月舉辦一次，每次兩日，共吸引超過 500 人。陳先生會在社交平台招募租戶，平均每檔以 500元 兩天分租出去，總收入扣除超過 7 千元的場租、薪資 及宣傳費用後，現階段的賺蝕仍不穩定。他指，創辦市 集的收入實為其次，選址「蒲吧」除了個人興趣， 更希望能帶動更多人認識西灣河，讓大家暫離「集 團化」的各區，在市集中購物外，亦可逛逛海 濱、認識舊區。
免租市集靠本業維持 三月初在伙炭藝術工作室開放計劃中， 舉辦「501 市集」的陳步欣（橙圖），本身經 營押花製品生意，是 Pause Rewind n Fast Forward 的負責人。她為免租於是參加攤檔，驟眼看似做「倒 蝕」生意，但實乃另一種營運之道。 在是次市集中陳步欣免除擺檔檔主租金，更免費 為他們印刷宣傳單張、咭片等物資，亦自資邀請表演 嘉賓，一切成本皆由自己的押花生意所得中支付。她 認為既然每月都要繳付 16,000 元租金，何不慷慨與其 他手作人分享這 1,500 呎的工作室。最後市集所得遠超 預期，獲得利潤亦較成本多出 3 倍，純利潤達 30,000 元，平均每日吸引約 1,000 人次，更為自家品牌起宣 傳之用。
OV
市集營收一覽表 場地租金成本 分租收入 ■ Retro Spot 提供各種配套讓租戶借用。（陳紫華攝） ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■ 市集提供配套吸引攤檔。（受訪者提供）
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
手創市集
喂喂喂 周末市集
501 市集
數千元 (2 日） 每檔 $500 共 100 檔
$7,000 (2 日 ) 每檔 $500 共 48 檔
$16,000 ( 月租 ) 攤檔免租
■版面編輯：黃怡穎 張肖彤
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專題
8 FEATURE
二零一五年四月號 APR 2015
寵物傳情慰心靈 【本報訊】寵物與人類親密無間，不少人都會將貓和狗視為家人、密友。根據政府統計處 2006 年數 字，香港約有 28.6 萬戶家庭飼養寵物，即平均每 10 戶就有 1 戶家中有寵物。人與動物間的微妙交流， 造就各種寵物相關行業應運而生，令接受服務者心靈得以安寧。 記者、攝影：邱巧嵐 張浩維 周倩瑩 編輯：鍾舒婷 張學禮
動物醫生馴服人類 寵物能為主人帶來歡樂，亦能慰藉他人的心靈。現職香 港傷健協會社工的 Debbie，2008 年當上外展社工，接觸 邊緣青年。當時飼養兔子的她，偶然發現平時兇神惡煞的 青年，看見她的寵物也有平和的一面，於是萌生帶邊青到 狗場服務的想法。「一去到狗場，他們人人都魔鬼變天使， 平時滿口粗言，對着狗狗竟然像媽媽般溫柔，我才發覺動物的 力量真的很厲害。」 自此 Debbie 開始以動物醫生，服務有特殊學習需要的兒 童。他說，孩子很在乎狗狗的反應，因此會盡量控制自己的行 為。「例如過度活躍症小朋友，他們的特點就是想叫就叫， ■ 動物醫生性情親和，易與服務對象親新近。 想跑就跑。但當和狗隻在一起，他就知道自己不可以（亂跑亂
叫），因為佢一叫狗狗就會驚慌。」 她又說，有中度智障的小朋友，素來很少說話，亦對他人 無興趣。但當她帶着動物醫生探望，他們就會動起來。「他們 不會記得人名，但會記得狗名；他們不會記得義工有沒有來， 但會關心狗狗來不來。」 她認為，動物醫生對人有這樣的威力，源於動物喜惡分明， 給人的感覺純真，令人享受與動物相處。 至於選擇動物作動物醫生，Debbie 說，動物治療要求動物 本身能感染身邊人，因此不能以傳統打鬧方式訓練，否則動物 只會因害怕才服從。她表示，香港暫無課程訓練動物醫生，現 有的動物醫生多是主人自行訓練，或是本身性格親和。 OV
傳心傳意了解寵物 動物傳心術聽來像魔法般玄妙，實際上並 非天生的特異功能，而是一種可傳授和學習、 類似心靈感應或第六感的技能。 Molly（左圖）是香港首批專業動物傳心 師。自幼家中已有飼養寵物的她認為，動物與 人的關係十分密切。「傳心是我們用的一種直 覺或心靈感應，是發展語言之前有的能力，但 進入社會後，有好多好瑣碎複雜的事，慢慢會 失去這種能力。」 她 2008 年起，透過傳心課程學習冥想， 嘗試以科學化、系統化方式與動物溝通。「我 們即使只有一張相片，亦可和貓狗溝通，就像 通電話一樣，牠們會讓我看到畫面、顏色和氣 味，例如牠們腰骨痛，我亦可感受到。」 Molly 亦曾協助調解兩幫貓的紛爭。她回
憶指，有客戶原本養有 3 隻貓，其中一隻貓是 「老大」。但那主人的室友未事前知會，便忽 然帶來另外 3 隻貓，結果兩幫貓因爭奪地盤大 打出手。Molly 表示，為兩幫貓傳心後，總算 「達成協議」，結果主人要向貓貓陪罪，從此 兩幫貓雖互不理睬，但亦不再打架。 Molly 自少就立志做寵物傳心師，皆因一 直不解為何主人會棄養寵物，希望透過傳心術 幫助牠們。即使結婚生子後，Molly 亦從沒放 棄過自己養的貓。對她而言，貓隻是她消除一 身倦疲的心理良藥。她形容，下班回家後疲倦 不堪，貓咪躺在她身上發出「咕咕聲」、陪她 看電視，令她感覺十分放鬆，「如果沒有動物 相伴，不知道可以怎樣撐過去，動物與人的關 係真的很重要。」 OV
■ Molly 指，貓隻是消除疲累的良藥。 圖為 Molly 兒子與寵物貓。（受訪 者提供）
陪伴摯愛最後一程
■ 火化後的寵物骨灰會裝進不同造型的骨灰 盅內。 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
寵物伴隨主人走過漫漫歲月，然而牠們 總要早我們一步離去。寵物善終服務則給予 主人一個機會，與摯友說聲道別。 寵物善終公司負責人 James（右圖）說， 現今主人十分重視寵物，將之當成家庭成 員，因此在食物、醫療，甚至善終方面都肯 花費。 James 見盡主人與寵物離別，指大部分 主人火化寵物前都會哭，甚至有主人不能放 下，呼喊着要跟狗狗一同離開；亦有主人會 為寵物進行簡單的宗教儀式，了結心願。
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
他指，香港沒有土葬，若要處理動物遺 體，只能送往堆填區「土葬」，因此不少主 人會帶寵物遺體到善終公司火化。以 James 的公司為例，每個月就要處理百餘隻寵物遺 體。 他表示，公司接到客戶通知，會上門接 收寵物遺體，帶回公司冷藏，再與客戶相約 時間進行火化，然後將骨灰放進骨灰盅，或 製成吊墜等紀念品。不過他說，有主人不忍 心看火化，亦不願領走骨灰，James 就會將 骨灰灑回土地，讓寵物回歸大自然。 OV ■版面編輯：張學禮
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專題
9 FEATURE
二零一五年四月號 APR 2015
【本報訊】近年郊年郊野公園、自然生態備受關注，生態攝影活動隨之衍生。不過，有市民 罔顧自然環境，在攝影過程破壞環境，又影響當區居民生活。有區議員認為生態旅遊帶動地區經 濟，但有專家指，要考慮生態環境可否承受人流。 記者：彭寶瑩 吳潔璇 編輯：游凱欣 蔡璿驩
生態旅遊福禍相依 香港郊區風景優美，不乏拍照地點，成為市民 留 倩 影 的 選 擇。 以 元 朗 南 生 圍 為 例， 早 在 2003 年發現灣鱷「貝貝」前，已是拍攝電影和婚 照的熱門之選，而隨着近年港人對郊區規劃愈趨 關注，「生態旅遊」行業漸漸興起。 於 2005 年成立的生態協會，在坊界提供自然 攝影課程、生態導賞等。協會總監蘇毅雄（上方 圓圖）表示，近年興建港珠澳大橋、機場第三跑 道等，引起市民對海洋生境的認識和關注。他指， 協會與政府機構、商界合辦的生態講座，參與人 數在一年內上升近五成至約 3,000 人，證明大眾 關注環境程度明顯提升。
遊客漸增 破壞自然環境 然而，生態旅遊亦難免影響郊區的自然環境。 舉辦生態導賞課程的香港生態旅遊專業培訓中心， 其發言人張單媚指，當到訪的遊客越多，對生態 環境必定造成龐大壓力，包括在郊區製造更多垃 圾、草坪被踐踏破壞、為居民帶來不便等。 張單媚續稱，作為生態導賞員，必需向市民 灌輸正確的概念和守則，「在進行生態導賞時， 要教導市民在旅程中，有什麼事情可以做，有什 麼事情做了會破壞大自然。」她舉例，要約束自 己的行為，避免破壞大自然，要尊重當地村民、 入鄉隨俗。」 今年初，大埔三門仔出現俗稱「藍眼淚」的 夜光藻潮，引來大批市民前往觀賞，結果有傳媒 發現攝影人士為求令海藻發光，故意拋擲石頭， 惹來生態學者批評。有攝影人士取用防波堤石頭、 於近半夜才前往三門仔，亦對當區商戶和居民造 成困擾。
業 餘 攝 影 師 劉 明 慧 不 時 到 郊 野 拍 照，曾目睹市民破壞生態，直斥要不得。 「有些人為了達到自己想要的攝影效果， 不惜破壞生態……一草一木都很可貴， 市民大眾應該好好珍惜它們。」
交通擠塞 居民生活受阻 對於大量市民湧到區內，大埔漁民何 小姐稱影響生活。她說，「藍眼淚」令大 埔出現很多旅遊巴，但區內本身泊車位不 多，結果旅遊巴泊在路邊，阻塞交通，甚 至令小巴無法駛近車站。大埔居民何先生則 說，人流只是一時增加，相信「藍眼淚」熱 潮過後，人數自會減少。 大埔區議員劉志成則指，熱潮過後，即 使再出現夜光藻，相信大埔亦會較平靜。他 認為，發展生態旅遊正面效果比負面的多， 有助當區經濟之餘，亦讓市民認識生態環境。
記錄。 鼩鼱的生態 ■ 紅隼捕獲 作品） 總監蘇毅雄 （生態協會
近年其中 的紅葉成為 園 公 衣 青 ■ 影熱點。 民歡迎的攝 一個受市 明慧作品） （攝影師劉
堅守原則 平衡教育保育 身為生態協會總監的蘇毅雄，同時是業餘 攝影師。他憂慮，生態攝影會對附近交通、居 民和環境造成很大滋擾。「現在攝影可以說是 空前的普及，對於攝影，大家都一窩蜂去做。」 他又預計，生態攝影帶來的問題會愈來愈嚴重。 他又指，進行生態教育時，要在教育與保育 間取得平衡。「如果一個地方被媒體報道過，市 民（對它的）認知會突然增加，令它成為熱門旅 遊點，那我們就不會前往舉行活動。」 蘇毅雄稱，會堅守保育原則，考量自然環境 的承載力，是否能應付人流。 OV
是 的場面，亦 徙鳥類覓食 材。 遷 題 ■ 影 攝 熱門生態 及溪流的 個 塘 一 池 丶 中 澤 ） 其 沼 品 於本港 監蘇毅雄作 ■ 廣泛分布 生態協會總 （ 曉褐蜻。 作品） 總監蘇毅雄 （生態協會
項 生 態 攝 影 注 意 事遊 客不宜： 遊客宜：
衷是什麼 ■ 清楚自己拍攝的初 紀錄 ■ 留下欣賞大自然的 地方不該有改變 ■ 拍攝時和拍攝後的 休閒活動方式 ■ 採用低環境衝擊之 壞 被干擾、環境不被破 ■ 確保野生動植物不 私 統文化及生活隱 ■ 尊重當地居民的傳
或規律 ■ 罔顧大自然的守則 破壞環境 行 ■ 拍攝時蹂躪或強 物 生 ■ 設置誘餌以吸引 置拍照 位 ■ 把生物放在有利 物 植 ■ 剪摘遮擋鏡頭的
旅遊 協會 （T IES） 曾將 發展 概念 的旅 遊模 式， 國際 生態 生態 旅遊 是指 一種 結合 了可 持續 重當 地社 區， 以及 可持 的旅 遊系 統， 當中 包含 保育 、尊 生態 旅遊 定義 為一 種對 環境 負責 續發 展的 旅遊 方式 。
什麼是 生態旅遊？
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影愛好者。 態吸引不少攝 生 ） 地 濕 的 埔 ■米 培訓中心提供 生態旅遊專業 （相片由香港
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OUR VOICE
10 April 2015
Doubts over parallel trading ‘solution’ By Herbert Chan
▲ Clashes between residents and mainlanders in Yuen Long have resulted in dozens of people being arrested. (Photos: Herbert Chan)
▲ Yuen Long resident Mr Ng says the government should cancel one-day multiple entry visas to stop people from coming to Hong Kong.
A temporary market aimed at mainland tourists near the Lok Ma Chau boarder was planned to ease the parallel trading problem in Hong Kong. Although the plan had the full support of the government, it was questioned by many over its long-term effectiveness on alleviating congestion. Since 2012, the problem of parallel trading in Hong Kong became more serious. Through multi-entrancing within a day, travelers separated goods into smaller boxes and exported them to the mainland. They would claim the products were for selfuse, earning “transporting charges” in each run, causing huge social disturbance in those “hub” districts. “Reclamation Campaign”, which demonstrated against parallel trading, was started in multiple places, including Shatin, Yuen Long and Sheung Shui, causing clashes between local groups, police and pro-establishment groups, with dozens arrested. Meanwhile, a possible solution may appear when two developers, Sun Hung Kai Properties and Henderson Land Development, confirmed a plan to set up a temporary market in a 420,000 square feet site near
the Lok Ma Chau boarder. They described it as an outdoor shopping center set up by containers, charging only HK$1 rent, and building a permanent mall two years later. Owner of Henderson Land Development, Lee Shau-kee claimed the market can attract mainland shoppers, which could help diverting tourists and ease the congestion problem in the Northern District. Though So Kam-leung, Secretary for Commerce and Economic Development embraces the project, locals have differing opinions. Leung Kam-shing, spokesman for the North District Parallel Imports Concern Group, described the planned temporary market as “smugglers’ paradise. “We are strongly against the setup of the market. I think the market is only serving for the smugglers (parallel traders). What the government (is doing) is encouraging them to break the law,” he said. Mr. Chan, owner of a pharmacy in Yuen Long, said that 70% of the income came from the mainlanders. He is worried that the temporary market would affect his business. “To my shops and many others, mainland shoppers are our major customers. If they really set up another larger mall near the border, it would definitely give us a big hit,” he said. Besides, Yuen Long rural leader Leung Fuk-yuen also showed con-
cern that the market would lead to unemployment in Yuen Long and Sheung Shui. He believed that the market could not be the ultimate solution on parallel trading, and the government should pay more attention to improving community planning. “I don’t think it will help a lot,” said Mr Ng, a citizen living in Yuen Long. “There are more important factors that attract mainlanders to buy our goods; the prices, accessibility and quality of products. That’s why the government should cancel multiple entry visa policy to stop them from coming because their behaviors are very annoying.” Are parallel trading activities illegal? Although the government has been arresting parallel traders according to “Permission to land and conditions of stay”, the action of visitors or local shoppers buying large amounts of products and exporting them to the mainland is not illegal in Hong Kong in accordance with the Immigration Ordinance. In fact, only the evasion of related tax while entering the mainland breaks the law. Since such violations must occur over the border, which is under Chinese law enforcement jurisdiction, Hong Kong only acts as intelligence coordinators. Thus, though Mainland Hong Kong had few joint operations and arrested a few hundred people, it is difficult to solve the problem completely. OV
Travelers’ tales are the only currency at Story Stall By Ho Yung Yee Do you like travel stories? Are you curious about other countries’ exotic cultures and lifestyle rather than just shopping? If your answers are ‘yes’ and ‘yes’, then you may like Story Stall, an organization that holds story sharing sessions from time to time. The major characteristic of Story Stall is that there is no money involved. The only currency between the stall owner and the ‘buyer’ is travelling tales and experiences. Story Stall was founded in late 2013 by Addis. He was unsatisfied with the one-way sharing sessions held by travel agencies. Then he had an idea for an interactive and non-materialistic way of sharing – Story Stall. The theme of Story Stall is "Travelling". According to Connie, the current person in charge of Story Stall, everyone has different travelling tales, and each is unique. There are five or six stall owners in every gathering. The owner is asked to show their travelling souvenirs or photos. The audience can choose an exhibit, then the owner will tell the audience the story behind
▲ Story Stall is an idea of an interactive and non-materialistic way of sharing. (Photos: Ho Yung Yee)
▲ Sang (left) and Alves (right) used videos of their Tibet-Qinghai-Nepal trip as exhibitions.
that exhibit. Responses from the audience are welcome. Sharing stories then becomes a bridge for meeting new people and building friendships. Sang and Alves are the owners of Our Dream Not Crazy. They used videos of their TibetQinghai-Nepal trip as exhibitions. Sang, who has been a stall owner three times, thinks Story Stall allows people to discover a different world and experience. He also calls on Hongkongers to join Story Stall. “Come out, Hong Kong people! Let’s try something new,” he said. Hong Kong people are feverish for Japan, yet
most are just interested in shopping in Tokyo or appreciating cherry blossoms. Ram and Ginn, however, are fascinated by Japanese castles. Their stall is called Japanese Castle Mania. It was covered with photos of castles taken by Ram and Ginn in Japan. They think that Story Stall has provided a platform for more people to know of the beauty of Japanese castles. Hazel spent her working holiday in Germany for a year, so the theme of her stall is mostly about Germany. She has often been invited as a sharing guest in talks about working holidays
Letter from readers are welcomed. Write to us at: syuourvoice@gmail.com
Page Editor: Cindy Au
held by the Labour Department. She describes the audience of those talks as lambkins as they usually just listen, without raising any questions. Hazel is bored by those kinds of sharing sessions and therefore very many enjoys sharing her stories in Story Stall because she has a lot of interactions with her audience. Fion is a newbie in Story Stall. This was the first time she shared her volunteer trip to Tanzania and working holiday in Taiwan. Coming back from Tanzania, Fion had an urge to tell people about the hardship and unfairness to the locals. She was touched by the reactions of her audience as they felt compassion toward the Tanzanians after learning of their lives there. Fion finds that Story Stall is a very good channel for her and said she will join the next gathering. Mars, the stall owner of From Hong Kong to Mars, is fascinated by Iran. He has been there four times and has a lot of friends there. His stories are all about the people and cultures of Iran. Mars finds that many people will be amazed by his stories, and he is happy about it. “I quite like the reactions people got when they hear that I have been to Iran. They usually exclaim with excitement when they know that I’ve been to Iran,” he said with a big smile. OV Advertising Hotline 25716964 / 55929899
OUR VOICE
11 April 2015
Briefly@
HKSYU
Magical tour set to entertain students ▲ Every moment counts: journalist jotting notes in limited space during press conference of CCPCC.
▲ Being patient: Reporters wait to go inside for the opening of the CPPCC in Beijing.
▲ Totally prepared: Cameras are ready in the Beijing Hotel lobby to catch Hong Kong delegates as they leave for meetings.
▲ Who are you: All reporters must have their press cards checked before he can enter the Great Hall of the People.
▲ Jam-packed: People from all walks of life wait for the session to start.
B e h i n d t h e “ l i a n g h u i ” s p o t l i g h t
A chance to write new lyrics for old tunes The Hong Kong Christian Service (HKCS) has cooperated with Neway Karaoke on a new lyrics on well-known tune competition, inviting tertiary institution students to set new lyrics, which will reflect positive energy and encourage drug rehabilitants, to a well-known tune. The goal of the competition is to allow students to understand the rehabilitation process of drug abusers, and encourage positive thinking. Apart from setting new lyrics, participants are also required to write their own experience during the composing of the lyrics, explaining how their personal learnings have been integrated into the lyrics. The deadline of the competition is May 4. Students interested should look for further information on OSA’s website.
The annual “lianghui” (the National People’s Congress and the Chinese People’s Political Consultative Conference) is a valuable opportunity for both the public Security check: Everyone is thoroughly searched in hotels and subway stations.
The Magic Societies of six local universities (HKU, CUHK, HKUST, HKBU, PolyU, CityU) are holding a jointuniversity magic tour this month. Magic enthusiasts from those universities will tour the six campuses, performing sleight of hand for free for interested university students and the public.The tour aims at promoting magic to beginners, providing chances to perform and experience to the magic societies’ members and enhancing the connection between the universities. The first performance was on April 2 and the tour ends on April 27. Please relate to the Facebook Page of the event for further information.
and the media to take a glimpse of China’s political and economic policies. Meetings for China’s top legislative and consultative bodies in Beijing are held from early to mid-March. It is a media event in itself, with hundreds of journalists across all mediums from TV, print online and radio to news agencies gather to report on the NPC and CPPCC in the Great Hall of the People in Beijing. Student reporters are also given an oportunity to cover it, describing the annual event as crowded, involving an endless number of security checks, with tight schedules and
- Charles Chu
even chilly weather. However, no single reporter would ▲ Nap time: Two student reporters sneak in a sleep while waiting for their next assignment.
miss any chance to cover it first- hand for the public. Photos by Jolie Wong
▲ Early birds: Reporters queue from 7am to get a good seat for the NPC opening ceremony.
STAFF LIST Advisor & Coordinator: Ms. Amy Wu Advisor: Ms. Sandra Lowe, Ms. Eldes Tran Editors: Kaman Lam, Cindy Au, Jaime Poon Copy Editors: Kaman Lam, Cindy Au, Jaime Poon Reporters: Herbert Chan, Ho Yung Yee, Jolie Wong, Charles Chu
▲ Tall order: The media mob retired NBA player Yao Ming outside the Great Hall of the People.
▲ Hi-tech era: Reporters rely on smartphones to take pictures and record what a delegate says.
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■ Page Editor: Jaime Poon
For more stories, please visit: http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
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副 刊 12 LEISURE
新
式
二零一五年四月號 APR 2015
約會 速 極
列 行 身 擺脫 單
【本報訊】現今的極速約會（Speed Dating）再不局限於高桌晚宴和行山活動，不 少相親公司將舊式約會加上創意元素，將約會與遊戲和興趣班融合，令「相親」變得不再 尷尬，讓參與者在悠閒活動中尋覓另一半。 記者：張可琪 編輯：關文康
人生除了家人和工作外，在感情路上，我們都在等 一個人。但隨著年代變遷，思想再不守舊，單身 再不需要默默等待，反之，可採取主動結識另一半。
遊戲中顯露真個性 極 速 約 會 公 司 One and Only 以 玩 桌 上 遊 戲（Board Game） 為 約 會 活 動， 其 中 的 遊 戲 如 紙 牌 遊 戲「Love Letter」及動作遊戲「Rock The Beat」，玩法容易理解， 參加者只需兩分鐘就能明白遊戲規則。每組參加者有七 至十名男女，遊戲過程中會有閒聊時間，讓彼此了解。 公司總監譚海祥指，為了增加遊戲的娛樂性，落敗者需 接受「懲罰」，回答關於自己的問題。他補充，參加者 一般都「願賭服輸」，不介意談及自己的事情。他又指， 桌遊約會能夠營造輕鬆氣氛，「唔會 ， 唔會尷尬」。參 加者可在過程中觀察其他人的言行，無需刻意的言語交 流，就能看到他人的真性情，「有人輸咗會發瀾渣，有 人贏咗講嘢就會語無倫次」。 譚海祥指，曾經有一對男女在桌遊約會中初認識， 但竟於幾個月前「閃婚」，瞞著家人先註冊，其後才告 訴他們。他續稱，曾參與其他極速約會公司舉辦的活動， 了解到傳統約會活動不足，「活動 主持不斷跟稿讀，同參加者無互動， 好目標為本」。他解釋，桌遊活動 約會可以提高主持與參與者彼此間 的互動和溝通，遊戲過程輕鬆，就 算參加者未能進一步結識異性，也 是一次愉快的經歷。
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郭夢廈表示，傳統極速約會追求短時間內結識最多 的異性，彼此了解太淺，關係難以維繫，所以烹飪約會 著重相處時間多於人數，重質不重量。她指，參與者可 從製作過程中可以看到對方的耐心，是選擇伴侶的重要 元素。完成烹飪後，參加者會一起品嚐料理及聊天，藉 此變得不再拘謹及互相打趣，例如她聽過「你煮果個湯 真係唔係好得喎」。她指，參加者透過烹飪約會認識到 擁有共同興趣的朋友，容易變得熟絡，更會踴躍交換聯 絡方式作進一步結識。
烹飪約會 好玩有趣 俗語說「要留男人的心，一定要照顧他的胃。」隨 著更多人參加烹飪班，約會公司 Meet Date Love 將極速 約會與烹飪融合，讓參加者從烹飪過程中結識朋友。顧 問郭夢廈指，烹飪約會活動強調「過程有趣，唔目標為 本」，整個過程參加者都要親身參與。透過烹飪時的交 流，參加者可以了解對方的性格，有何優點缺點。 郭夢廈指，每次活動參與者會烹調一頓包括前菜、 頭盤、伴菜及甜品的料理。女參與者於每個階段都會跟 不同男士合作烹調，郭夢廈指：「男仔通常都係洗嘢同
切嘢，女士就自己去煮」。她表示，甜品是眾多食品中 最能代表「甜蜜」，因此製作甜品環節是整個活動的重 點。製作過程中兩人要構思一個大家都滿意的甜品，郭 指由於雙方都要參與因此自然會投入。她更指公司早前 將製作甜品由整個烹調約會中分拆出來，獨立成另一個 舉辦的活動。
雙雙製皮革 尋伴侶 近年來香港手作風氣盛，手作班更可化身一變成為 「相親」活動。網店 Musicinger 推出皮革班極速約會活 動，以製作三角散紙包為主，每次約會都有五男五女， 以抽籤形式分組，男女各自製作自己的皮革。 店主陳國威表示，皮革極速約會不會尷尬，單身男 女有共同目標完成皮革，過程比較自然。在製作皮革的 一兩小時內，彼此有理由地交流，並有足夠時間互相了 解。他又表示，製作過程中參加者可以觀察 其他人的性格，是否細心和有耐性。他舉 例，若男士對女士有興趣，男士會比較 進取，會主動接近女士「我幫你揼呀， 我幫你刻字啊」。 極 速 約 會 不 再 目 標為本，30 歲單身的何先生（圓圖） 表示，會考慮這類興趣班形式的極 速約會，因上班族較少機會認識新 朋友，藉活動可擴闊社交圈子，又 可結識有共同興趣的朋友。但對於 尋找另一半，會以順其自然為主。 OV
■桌上遊戲玩法簡單易明，容易理解。
■烹飪約會活動讓男女參與者溝通。
■甜品班是最受歡迎的烹飪環節。
■參加者製作皮 革 時 可 與 對 方 溝 通， 了 解 對 方個性。
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專 欄 14 COLUMN 不正則鳴
二零一五年四月號 APR 2015
黃仲鳴 新聞與傳播學系副教授
「王子」華
步與部 愚人節，途經沙田新城市廣場，某櫥窗有大幅化妝品海報，曰： 「淨化．抗逆．保護 三步曲全面解救污危『肌』」 「肌」，是食字，應是「機」。引我注意的不是「肌」，而係「三步曲」。事隔兩天， 即四月三日，手機上看《蘋果》，有段云： 「前民主黨立法會議員黃成智《信報》撰文，認為現時更應與中央繼續談判，思 考若中央政府在立法會普選和 2017 年後立刻再啟動政改五部曲上作出承諾，通過今次 政改方案……」 引我注意的不是「政改」，而是「五部曲」。同日，民主黨發表「堅決反對袋住先」 聲明： 「我們重申，我們一貫立場是建議政府必須按照憲法改變或撤回人大常委會 831 決定，重啟五步曲，才會達致真普選的可能。」 引我注意的不是「袋住先」，而是「五步曲」。 「三步曲」和「五步曲」都是錯的。一般人以為「步」，即步驟也；「三步曲」 三個步驟也，「五步曲」五個步驟也。這是「自以為是」；同時，「部」與「步」是 同音，故有此錯。而此一錯也，流毒甚廣，媒體、廣告每見「步」。 「三部曲」源自希臘，指情節聯貫的三部悲劇，如埃斯庫羅斯的《奧列斯特》， 後泛指三部內容各自獨立而又相連貫的作品。知名的有巴金「激流三部曲」：《家》、 《春》、《秋》；香港的如金庸「射雕三部曲」：《射雕英雄傳》、《神雕俠侶》、《倚 天屠龍記》；梁羽生的「大唐三部曲」：《大唐遊俠傳》、《龍鳳寶釵緣》、《慧劍心魔》 等。另如電影的「魔戒三部曲」、「侏羅紀公園三部曲」等。至於「五部曲」則少見， 甚至不流行，蓋「三部曲」乃源自古希臘，自此文藝作家，俱興「三部曲」。 「三部曲」的當代闡釋，已借指發展過程中的三個階段；「五部曲」當作如是解釋。
仁聲仁戲
今天要跟大家分享一個我看灰姑娘的故事。 第一次看灰姑娘覺得不錯，因為最後有情人終成眷屬，是大團圓結局， 令我小小的心靈非常滿足。可是當我長大之後，再次接觸這一個故事，疑問 就出現了。首先，為甚麼一個牛高馬大的王子，會追不上一個穿著玻璃高跟 鞋的女生？而且那女生跑到一半還掉了一隻，有的沒的跑下去。那男的是肢 體殘障？還是人真的有無限潛能？不過那不是重點。 因為我腦中出現一個更重要、更關鍵的問題：為甚麼王子先生，要用那 一隻掉下來的玻璃鞋，才可以認得出灰姑娘呢？這說不過去啊！跳了一整晚 的舞，又一見鍾情又甚麼的，為甚麼隔天，會連樣子也忘記了，而要靠一隻 小小的玻璃鞋呢？ 有一派的說法，是說王子大人是戀足的，他愛上的只是灰姑娘的腳丫， 而不是她的樣貌。我對此一直懷疑。因為這不是戀足的問題，而是一個人記 憶力的問題。如果連令自己心動的女生的樣子都記不住，那真的過了頭。而 且在原著中，也是說王子是先被她的美貌吸引（之後才愛上她的腳 丫），再加上一堆「白裡透紅」、「吹彈可破」之類的形容詞。 直到我看第三次，我終於明白。除非王子是白痴仔，否則 他早就知道，單憑樣貌，是不可能找得回灰姑娘，才會用玻 璃鞋去認。那問題來了，為甚麼王子會有這個想法呢？因 為他比黃子華更早領悟一個道理，「你落咗妝我認得你， 就叫做化妝；你落咗妝我唔認得你，就叫做喬裝」。 《灰姑娘》根本不是童話故事，而是一個中世 紀的化妝品廣告。 ( 網上圖片 )
一首歌，讓你帶回去
道旁兒
羅文文
小丑
I Just Can't Get Enough Ella
昂貴的起跑線 《雛妓》激烈而煽情，《五個小孩的校長》溫馨而感性，理應風馬牛不相及，然 而兩者都談到同一個問題：知識可以改變命運、但獲得知識需要命運眷顧。 《雛妓》預告片中蔡卓妍一句「我有比你 X 架！」轟動一時，全片焦點似乎是慾望交纏。但 劇中的何玉玲賣身，不為錢，是為獲得教育的機 會。何玉玲並非全無教育機會，不過一來受制於 家庭背景，二來，基層教育無法給她適當的栽培。 她愛好寫作，但傳統學制教育限制她的發揮，而 且母語教學無法給予足夠的英語教育。 到《五個小孩的校長》，今日的起跑線全面 《五個小孩的校長》( 網上圖片 ) 退前，以往升中派位最受到重視，然而近年開始， 家長們開始非常緊張小學派位、甚至幼稚園面試亦要報讀相關補習班。一所好的幼稚 園意味更大的機會入名校、找到薪高糧準的工作、甚至更好的居所。當然，以上一切 都有賴後天的努力，但無疑受命運眷顧的小孩較容易得到以上一切，真正沒有父母親 關照的草根想要取得這一切，就必須犧牲及付出更多。 知識可以改變命運、但獲得知識需要命運眷顧。若你不是「80 後上車勵志故事」， 祝你好運。
仁聞報編輯委員名單 社長 社長 總編輯 總編輯 副總編輯 副總編輯 攝影主任 攝影主任 發行經理 常務秘書 常務秘書 發行經理 資訊科技主任 資訊科技經理
施家勝 版面編輯 張肖彤 林嘉文 王雪燕 張學禮 劉佳男 王慧瓊 李靜儀 傳訊經理 古浚民
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歐澧瑩 陳景瑤 陳雅靜 劉潔怡 劉旭霞 李明佑 莫亦熙 潘朗然 黃怡穎 邱巧嵐 王志鵬 林依依
台灣 S.H.E. 成團將近十五年，成員各自單飛橫跨歌影視三界，田馥甄 (Hebe) 一鳴驚人後出了三張專輯，連受傷復出的任家萱 (Selina) 也在年初出了 以「圓」為概念的大碟，陳嘉樺 (Ella) 姍姍來遲，首張個人大碟《Why not》 終於在本月推出。 專輯主打〈有何不可 WHY NOT〉MV 月 初推出，全曲六分鐘只留了副歌，其他部 分均為一人獨白，用第一身說話貫穿全曲。 雖然獨白並非前無古人，但畢竟 Ella 為主流 偶像，並非實驗性的文青歌手，是頗為大 膽和創新的嘗試。不過，筆者卻嫌未夠力 道。獨白淺顯雖為好事，但作詞鯨雨或許 太想營造一個比較文藝的 Ella，探討境界仍 然流於表面，歌詞停留在「不就是場戀愛 嗎？」「我甚麼都不想管了」等感嘆，未 陳嘉樺 (Ella)《Why Not》 有把握獨白的黃金時間去作進一步思考，而 ( 網上圖片 ) 且情感亦顯單薄，是有點兒可惜。編曲上， 高潮位未能推到頂峰，獨白中雖做到逐句漸加張力的效果，但進入副歌後張 力和氣勢卻減弱了，令人感覺「唔夠過癮」。 Ella 的聲音或形象不同於其他成員，其有力的中低音甚有特色，值得 有自己專輯。截稿之時，筆者未有機會聽到其他曲目，但已經迫不及待， 投稿版歡迎讀者投稿。文章題材內容形式 不限。作品刊出後，將致薄酬。本報不接 希望不只「來一點 Ella」，而能感受到完全的陳嘉樺。
徵稿
受已發表或一稿兩投作品。作品如在 3 個 月內未獲通知採用，作者可自行處理。本 報有權修改稿件內容。
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人 物 15 PEOPLE
二零一五年四月號 APR 2015
陳 兆 榮 24 秒 的 心 理 學 【本報訊】籃球場上，球員每次只有 24 秒進攻時間，要頂住壓力把握 好每個進攻機會，殊不容易。更甚是，每次離開球場，如何頂住現實生活中 的壓力，等待下一次昂首踏進球場的機會，同樣不容易。面對場內場外的種 種挑戰，被譽為本地籃球壇的明日之星，大學時修讀心理學的陳兆榮有自己 的一套「球場心理學」。 記者：黃卓賢 鳯 鳳 嘉杰 胡恩晴 編輯：李恩博 羅彥朗 攝影：劉佳男
兆榮現效力上季包攬銀牌盃、康文盃及季後賽錦標「三冠王」的香港籃球 聯賽甲一組永倫，中學時曾擔任學界勁旅英華書院的籃球隊隊長，並且 屢獲殊榮。不過，兆榮於大學時竟然選擇修讀心理學，這個看似與籃球無關 的科目，卻在籃球場上幫了他一把：「球場上，心理學有助管理情緒，令自 己冷靜處理每一球，不受單一事件影響。若被對手粗暴侵犯，自己亦會懂得 調整情緒，集中精神比賽，避免犯低級錯誤以致球隊落敗。而且，從比賽重 播中觀察對方的小動作，亦可以令自己窺探到對手的下一步的行動，從而清 楚對手的打法。」 運動員的成功法門，大家很容易會聯想到刻苦的訓練，但在兆榮眼中， 正確的心態同樣重要：「無可否認，每日認真操練是運動員其中一個重要環節， 另一方面，運動員必定要有一顆不服輸的心，每當與別人比賽，不可抱有輸 給別人的心態，永遠要遇強越強，力爭勝利，除了技術及體能上要比對手好， 對勝利的渴求也要比對手強。」 不少籃壇的老大哥都看好兆榮，認為他是本地籃球的新希望，在眾人的 寄望下打球，兆榮卻表示沒有太大壓力：「前輩們於比賽中都會花很多時間 提點我，不會特別對我施予壓力，所以我於比賽中感覺亦算良好，談不上有 什麼壓力。」
風光過後 回歸訓練 在剛過去的亞洲大學籃球錦標賽，兆榮以隊長身份帶領港隊雙殺南韓， 歷史性奪得季軍，風頭一時無兩：「我代表香港打過不少比賽，但真真正正 可以嬴得獎牌，今次卻是第一次。」一塊得來不易的獎牌，令兆榮更有動力 去裝備自己，努力為未來做好準備，誓要打好接下來的每一場比賽。 本地籃球缺乏普羅大眾支持，職業球員生活亦欠缺保障，但兆榮未有因 此卻步，反而決心成為職業籃球員，他解釋，當初並沒有考慮相關問題，純 粹隨心地做自己想做的事：「自己最愛的始終是籃球，所以想於這方面發展， 繼續打籃球。」 談到最難忘的時刻，兆榮謙稱，每一個與隊友打拼的時刻都是最難忘： 「可以和隊友配合，做到成功的進攻或者防守，都是我最難忘而且最開心的 時刻。」兆榮認為，這些難忘時刻都是他一直進步的原因：「它令我有一種 動力想繼續進步，繼續可以和隊友配合，繼續做到成功的進攻或者防守。」 一路走來，兆榮的籃球路沒有留下遺憾，但傷患卻為他帶來一絲絲無奈： 「我沒有甚麼遺憾，倒是有時會因為受傷而感到無奈， 擔心可能因此不可以 繼續打籃球。」若果因傷錯過重要的比賽，兆榮坦言會失望，但樂觀的他總 會從中學習：「每次受傷，我都會汲取教訓，並且在康復後做好相關預防措施， 例如在比賽前會包好雙腳，減低受傷機會。同時，我會做好熱身，確保自己 在最好的狀態下比賽，我不希望因為自己的狀態問題而令到自己受傷，所以 我會盡量做好準備功夫。」 不少香港籃球員都想進軍中國男子籃球職業聯賽（CBA），而兆榮亦是其
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中一個：「每球員都想去到高水準的聯賽發展，CBA 是其中一個，但就算去不 到，我也希望和高水準的隊伍一起練習。」兆榮深明機會是留給有準備的人， 所以他每天都會花不少時間操練：「最近兩個月，我每天都會一早起床，去 練習射球，做一些技巧訓練，接著就會健身。」
毋忘初衷 燃點夢想 作為籃球員，其中一個目標就是進軍更高水準的聯賽。兆榮也不例如， 但更長遠的目標就是成為一位籃球教練。兆榮現與亞大戰友及甲一福建的葉 俊傑開辨籃球學校，利用街場空間，教導青少年籃球技巧，「作為教練，一 方面可以吸收訓練別人時的知識，然後在自己打球時運用出來，訓練自己， 希望最後目標是幫助到青少年，接受正規訓練，更有效提升水平。」兆榮亦 坦言，成為教練是為三十歲後打算。 對於營運學校的困難，兆榮認為行政及宣傳較難。「始終對這方面不夠 熟悉，無從入手，但徵詢過別人意見，慢慢試後，目前情況還好。」兆榮表示， 不想學校走貴價路線，希望以過來人的身份及經驗幫助學生。 對於政府對運動員支援不足的問題，兆榮認為政府可先從提供場地開始。 「我知道有些球隊連固定的訓練場地也沒有，又怎能安 排好訓練，這有可能影響球隊質素。」除此以 外，兆榮認為政府對籃球這項運動的宣傳不 足，從而令培訓數量下降。 就特首早前指體育界對經濟方面沒有貢 獻，作為運動員的兆榮認為，雖然運動員對 經濟無建樹，但無論成績如何，其奮鬥故事 亦對他人有啟發，不能以實際量化。
後記 陳 兆 榮 年 僅 二 十 二 歲， 與 記 者 年 齡 相 約， 但 他 早 已計劃好自己的將來，望 著目標逐步踏前。每個人 都會有自己的夢想，做 「 夢 」 是 一 件 易 事， 但 會 付 諸 行 動、 會 計 劃的人，卻少之又少， 而 兆 榮 就 是 那 些 少 數。 看完兆榮追逐籃球夢的 軌 跡， 不 知 有 否 燃 起 你 的心中夢？ OV
■版面編輯：陳雅靜
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人 物 16 PEOPLE
二零一五年四月號 APR 2015
光
望 希 影播
關 信 輝 ( 網上圖片 )
【本報訊】港產片近年常以色情、暴力等情節吸引票房， 近月上映的《五個小孩的校長》另闢蹊徑，卻仍叫好叫座。導 演的關信輝說，希望自己的電影可以希給觀眾希望。用良心拍 電影，他證明了「低俗」並非港產片的唯一出路。
小孩的校長》是一部良心電影，以高票房讓業界知道不一定要賣弄血腥、 色情和暴力才有出路。這部戲的成功，提供更多機會讓有心的導演拍出宣 揚正面訊息的電影，不是一件好事嗎？」關信輝一句話，無疑是對現時電 影業打了一巴掌。難道港產片再沒有自己的特色，只餘下低俗的橋段嗎？
記者：靳亦玲 林樂儀 陳佩霞 編輯：黃舒攸 譚慧敏 攝影：張學禮 廣受好評的《五個小孩的校長》以真人真事為藍本，細膩動人的情節 賺人熱淚，重燃不少港人對本土電影的希望。曾執導過《賤精先生》和《天 作之盒》導演關信輝卻說：「雖然作品現時很熱門，但半年後可能又是另 一回事。我的力量是有限的，但電影帶來的足跡和祝福卻是無限，希望觀 眾每次看完一部作品都會有心靈上的得著。」電影若無靈魂，儘管耗費鉅 資製作，也未及一齣真正觸動心靈的電影叫人難忘。
觸動觀眾心靈 擅於拍攝小品電影的關信輝，由場記、剪接、編劇，到副導演、導演 及監製，他都當過。入行超過十年，拍攝的電影種類繁多，但要數影響 最深的，應是他作為先驅的福音電影。「在加拿大讀電影時喜歡超現實主 義的電影，裡頭包含很多血腥暴力的畫面，但題材與我的宗教信仰相違 背，所以在尋找自己的路時停了下來。這個時候，母親患上肺癌，我忽 然發現甚麼都做不了，所以我轉拍福音電影，讓觀眾的心靈得到改變。」 關信輝又說，他學懂了透過電影的情節與其他人的心對話，發現自己 能夠「以生命影響生命」，是值得感恩的事。「有一個觀眾是一名醫生， 他看完我的作品後竟然向我道謝，我覺得很好奇。原來他的爸爸患有癌症， 但遲遲不肯就醫，令他感到很難過。當他的爸爸都看了那齣電影，認識癌 症並不是絕路後，就欣然接受治療。所以我覺得電影就是要帶給觀眾希 望。」好的電影，從來不取決於它的類型。
良心商業電影 往後幾年，關信輝一度再拍了數部宣揚基督教的電影，亦成為福音電 影能在戲院上映的佼佼者。但是，他認為福音電影的觀眾群只是少部分的 教徒，加上必須要有造物主的限制，令他決心尋求新的突破。在伯樂陳木 勝的鼓勵下，他轉拍商拍電影，但不止於一般 IIB 級的作品。「就如《五個
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年輕人尋自我 要本港電影在世界電影業中求存，年輕人的傳承絕不可少。目前香港 社會仍普遍認為藝術創作的年青人只是讀不成書、百無聊賴的人，關信輝 對此亦相當反感，他說：「拍電影、從事藝術工作的，都是一群追夢的人， 每一個人也可以入行。成功與失敗，並非在於讀書成績的好壞，而是取決 自己有多投入在工作上。」他又提到在每個人的限制中，抓緊自己特色的 重要性。「人生會遇到許多啟蒙老師，有些會鼓勵你，有些會反對你，但 最重要是自我沉澱，找到個人的特色，在限制中創造自己的無限制。」不 過他強調，尋找自我不等於自持曲高和寡。「電影是大眾傳媒，如果你拍 的電影只有你喜歡和明白，那就只有你一個人看，那就不要奢望能引起共 鳴。」
求進步不埋怨 相比技術、知識及經驗，關信輝認為年輕人最重要的心態。「入任何 一行都要有心理準備。好多人說電影行業是一個大染缸，但其實每行都一 樣，反而最重要是捱得辛苦，捱的時候亦不要埋怨。曾經一個年青人跟我 說：『導演你為何對我這麼惡？』我認為人不應該停留於問『why』的階段， 應該問『how』，檢討自己怎樣才能做得更好。」或許關信輝就是這樣一個 追求進步的人，港產片才能在艱難的世道中，闖出獨有的風格。
後記 訪問當天，帶著帽子、留著鬍鬚的關導演一臉正經 到場，記者最初擔心導演會嚴肅至極，甚或緊張。豈料 在拍攝硬照時，關導演竟主動作出露齒笑的表情，偶而 更擺出型格動作，還追問記者照片好不好看，盡顯鬼馬一 面，印象難忘。 OV
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