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OUR VOICE
四月號 香港樹仁大學新聞與傳播學系編輯委員會出版
督印人：胡懷中
第十六年 第三期 二○一六年四月號
津校缺錢直資繁忙 學界機械人發展受阻
敢言做自己 麥潤培
招標無人問津
迪士尼碼頭荒廢十一載 規例 人跡 不清 罕至
香港迪士尼碼頭自 2005 年建成，政府曾就迪士尼樂園的渡輪服務招標，均無人問津，至今一直未能提供 渡輪服務。11 年過去，碼頭淪為公眾船隻停泊碼頭，與原本興建目的大相逕庭。政府指與華特迪士尼公司 商討樂園未來的整體發展計劃，但現階段未有進一步資料可透露。 記者：吳銘姬 簡以心 楊善婷 鄭雲風 編輯：陳姵岐 朱得志 梁文婷 記者：霍穎曦 陳曉樂 陳頌慈 吳仲賢 李明佑 鄭雲風 編輯：林淑恒 王詩穎 徐俊杰 何雍怡 林穎彤 陳思霖
1.68 億元興建的迪士尼碼頭位於迪士尼樂園度假區南端，面 耗資向坪洲，西面設有海濱長廊，原計劃設立一條來往中環的渡輪 航線，讓市民除了陸路，亦可透過渡輪服務前往迪士尼樂園度假區。 政府曾分別於 2005 年及 2007 年為航線公開招標，可惜都無人投標， 致使碼頭一直無提供渡輪服務。為免浪費碼頭資源，碼頭已改為公眾 碼頭，24 小時開放予公眾停泊船隻。
關閘無人當值 根據現場告示牌所載的《迪士尼碼頭使用規則》，迪士尼碼頭正 常情況下全日開放，記者現場觀察所見，碼頭前的渡輪時間表上空無 一物，左邊東側大堂關上閘門，售票處內未有職員當值。右邊為三號 碼頭區域，未有關上閘門，大堂空無一人，碼頭邊有約六、七名遊人， 大部分正在垂釣，碼頭由此淪為釣魚聖地，有人更無視封鎖，走出燈 塔旁釣魚。( 見另稿 ) 對於碼頭的用途與原意大相逕庭，香港迪士尼樂園度假區發言人 表示，碼頭由政府興建，屬於公眾碼頭，現供私人船隻、遊艇和旅遊 船隻免費使用，並一直由政府管理。至於碼頭的未來發展，他表示航 線及渡輪服務，均為運輸署處理的事務，迪士尼對此沒有評論。 記者就此追問運輸署，署方表示至今還沒有營辦商向運輸署申辦
新的渡輪航線，考慮到有關渡輪航線的兩次招標都失敗告吹，可見該 航線的財務可行性不大，而且由於現時已有完善的鐵路，及陸路公共 交通安排往返樂園，足以應付目前的乘客需求，因此運輸署指暫時不 會為渡輪航線重新招標，但歡迎任何有興趣人士申請新的渡輪航線往 返樂園。 記者曾經以電話及電郵方式向多間船公司查詢，唯截稿前只獲三 間公司回應。珊瑚海航運有限公司職員以電話方式回應，指暫未有額 外資金開辦新航線；新世界第一渡輪服務有限公司助理企業傳訊經理 稱暫無意擴展其渡輪業務，會專注現時所經營的離島及港內渡輪航線 服務；愉景灣航運服務有限公司客戶服務及發展部高級主任亦同樣表 示對於是否入標未有定案。
用途未有細節 對於碼頭的空置，旅遊事務署表示，多個團體及公司曾使用迪士 尼碼頭，並籌辦多類型活動行程，如會議旅遊、自然導賞、公開運動 比賽和參觀樂園。若有渡輪營辦商有興趣開辦航線來往樂園，政府會 研究建議在運作上和財務上的可行性，同時亦會鼓勵樂園繼續探討如 何更充分地使用迪士尼碼頭。他補充政府正與華特迪士尼公司商討樂 園未來的整體發展計劃，但現階段未有進一步資料可透露。 OV OV
特稿
碼頭變釣魚勝地
特稿
由於碼頭一直空置至今，路過的遊人不多，加上環境舒適，不少 釣魚發燒友早已鎖定迪士尼碼頭，成為垂釣熱點，週末時更有時有 二、三十人同時垂釣。記者現場所見，不少人裝備充足，攜帶摺椅及 魚餌保溫箱。雖然部分欄杆上鎖，但釣友無視障礙，跨過欄杆在碼頭 邊垂釣。多個網上討論區有用戶分享到碼頭釣魚的經歷，根據用戶分 享，魚獲當中最常見的是「滑仔」、立魚等，不過魚獲未必太多。 OV ■碼頭海邊空空如也，沒有船停泊，只有數名釣客。 ■樹仁大學地址：香港北角寶馬山慧翠道 10 號 ■採訪部：2571 6964 ■傳真：2979 4460 ■網址：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice/ ■電郵：syuourvoice@gmail.com ■廣告部：5622 4109 （傳訊經理 許先生） 6501 1343 （傳訊經理 王小姐） ■承印：悅友有限公司 ■承印商地址﹕新界大埔汀角路 57 號太平工業中心第一座二樓
港聞 仁聞 觀點
NEWS
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泛民派系摩拳擦掌 求同存異方為上策
距離新一屆立法會選舉尚有數月，不過 各路人馬已經摩拳擦掌，相關消息頻頻見 報，選戰未開打已經「一地花生」。 建制泛民兩邊均現暗湧，以往與民建聯 關係甚佳的鄉事派正籌組名為新進步聯盟的 政黨，冀在選舉分一杯羹；泛民方面則更為 嚴重，傳統泛民政黨已經陸續開始內部初選 機制，從五區出選名單中便可略知一二。承 接早前新東補選的氣勢，本土民主前線早已 表示考慮參選，而香港復興會、熱血公民及 普羅政治學苑等組織會參選以推動五區公 投，香港民族黨則公開提倡港獨。另外，近 月多個傘後組織相繼表態，例如前學聯及學 民思潮成員成立香港眾志、青年新政與東九 龍社區關注組等等。另外，前學聯正副秘書 長周永康岑敖輝、中大教授姚松炎及土地正 義聯盟朱凱迪等人亦正籌組香港列陣，部分
地區組織更已落區進行選民登記。 經歷多場大型社會運動，不同背景的組 織如雨後春筍般誕生，多張泛民名單參選立 法會本屬意料中事，部分組織更展現顯著的 動員能力。而區議會選舉中，多區傘兵成功 取得席位，加上本土派梁天琦在新界東補選 取得佳績，都令更多團體蠢蠢欲動，希望一 試身手。然而，最大問題是，票從何來？ 的確，自多場社會運動後，年輕階層更 為關心政治，據一個媒體統計，2016 年區 議會選舉投票率較 2011 年上升近六個百分 點，其中 31 至 35 歲組別由上屆 29% 升至 近 38%，升幅為各群組之首。不過與此同 時，66 至 70 歲的投票率近六成，仍然是主 力選民。雖然早前新界東立法會補選中，梁 天琦取得超過六萬票，但此為本土派總動員 的戰果，若有多於一個政黨同時打著本土旗
號，實在難保有同樣票數。加上作為主力選 民的年老階層似乎都不大傾向支持本土派， 因此新興政黨實際票源增幅並不樂觀。 不能大幅開源，只能盡力減少流失，協 調出選實在無可避免。事實上，部分組織已 經開始進行協調，除了青年新政等組織的選 舉聯盟，同樣有前學聯成員作骨幹的香港眾 志和香港列陣亦已經擬定出選名單。不過， 傳統政黨大概亦有固定策略和自身計算，故 可商討的空間不多。就算港大教授戴耀庭一 早提出「雷動計劃」，希望各黨派協調以發 揮最大戰力，但泛民政黨初期似乎反應冷 淡。唯一的例外民協，近日則積極四出游說 各黨派。不過民協一早表明將同時出選地區 直選和區議會功能組別，被指目標太高，難 以真正協調。 誠然，同為泛民中人，不同派系政綱有
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總編輯 李明佑
一定距離，單就港獨議題，傳統泛民政黨與 香港民族黨立場已經大相逕庭。然而，綜觀 現時泛民本土以至傘後組織的取向，並非毫 無相同之處。民主黨回應時局的「決議文」 五月面世，雖然現時未能獲悉確切內容，但 根據公民黨的十周年宣言、香港眾志記者 會、香港民族黨記者會等等內容，各派系似 乎都認同香港 2047 年前途問題非常重要， 各派的分別在於如何爭取，以及港人自主到 何種程度，而頗為肯定的是，建制派並未有 太大動機就此作討論。既然有同一目標， 合作空間必定存在，即使就特定議題立場 有別，至少泛民派系可以協調，爭取最多議 席，從而為類似方向爭取最大討論空間。 一時的利益計算或一個議題立場，與政 黨整體討論空間，兩者應該如何抉擇？還看 各路英雄造化。 OV
領展兩街市命途坎坷 街市 殺手
領展旗下街市屢受市民批評管理不善，同屬黃大仙區的黃大仙及樂富，前者有 街市快將結業 ,，後者街市翻新後餸菜價上漲。有居民及舖主表示，對目前狀況 感到無助，議員亦未能幫助。 記者：麥慧敏 曾苑琳 編輯：倫星揚 李紫媛 李嘉杰
34 年 鄰近港鐵站及黃大仙祠的黃大仙中心街市有逾 歷史，將於六月前結業。領展回應，因街市生意欠 佳，加上附近有 4 個街市，足夠滿足市民需要，才有此 決定。不過，部分黃大仙居民及街市檔主，持不同意見。
人流少空舖多 李小姐於黃大仙中心街市經營水果檔三年，她認為 街市生意欠佳及人流少，主因是空舖數目有增無減，但 並非無利可圖。她表示，雖然人流減少，但其實仍有固 定人流，客源主要是附近居住的老人家和行動不便人士， 生意不差，更曾打算擴充業務。對於空舖的數目上升， 她表示近年確實觀察到空舖越來越多，感到疑惑，故一 年多前考慮擴充業務時，曾致電向領展查詢，但對方以
不同原因表示商舖有問題，不予出租，懷疑領展是否有 預謀結束街市。記者曾為此向領展查詢，對方表示過去 兩年，街市共有 4 名新商戶進駐，但對於是否早有預謀 結束，並沒有回應。 在曾經在同一街市經營凍肉檔的朱先生，其商舖已 於 2016 年 3 月約滿。他表示逾五成商戶已經搬遷或結業， 部分商户被安排到其他領展旗下街市繼續經營，包括天馬、 東頭村、鳳德和彩雲街市。對於會否遷去其他街市，他 表示搬到新街市會流失大量舊客，重新「儲客」難與原 有商舖競爭，因此最後決定結業，另覓新工作。面對現 時的窘境，朱先生表示曾經有議員於去年 12 月到街市視 察，過程中與三名檔主了解情況，不過停留未夠 30 分鐘 便離開街市，最終情況沒有改善。 在街市經營的檔主，當然首當其衝受影響，而另一 群區內居民亦有不滿。年齡逾 80 歲的陳婆婆行動不便， 她表示：「黃大仙中心街市比較方便老人購買，因為沒 有辦法走得太遠。如果結業的話，可能去超級市場或者 由子女代為購買，情況較不方便，但也沒有辦法。」另 一居民麥太表示，現時黃大仙街市商舖少，欠缺選擇少， 故很多居民寧可步行二十分鐘到食環署旗下的大成街街 市買菜。
翻新後高檔化
■市民為求方便大多前往樂富街市。( 麥慧敏攝 ) ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
領展街市常被人詬病「高檔化」｣， 黃大仙居民尚可 因應個人喜好，到區內附近的選其他街市購新鮮食材， 但同屬黃大仙區的樂富情況有別。由於與其他街市相距 ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
較遠，若要購買新鮮食材，樂富居民別無他選，大多只 能前往領展旗下的樂富街市。不過於 2013 年 10 月翻新 後重開的樂富街市，已搖身一變成為高檔街市，不少店 售賣牛扒、芝士等「貴價」食材，對於並非屬於高收入 地區的樂富，這個變動未必適合。 鄰近屋苑天宏苑居民梁婆婆年屆 78 歲，記者採訪當 天，她正拉著一架載滿食材手推車「滿載而歸」。她表 示樂富街市與她距離最近，平時會乘坐小巴到該處買菜， 雖然位於鑽石山的雙鳳街街市的菜價較便宜，但由於位 置較遠，加上年紀老邁，只能選擇菜價較貴的樂富街市。 另一屋苑天馬苑居民陳太表示，以往領展屬下的天 馬苑商場，有商舖出售新鮮食材，不過近幾年都相繼遷 出，現時只有一間超級市場出售新鮮食材，選擇不多。 結果，她每天需要步行 15 分鐘或坐小巴到相較其他街市 昂貴的樂富街市買食材。 對於租戶及居民的不滿，領展表示會因應市場環境， 調整商戶組合及將商舖出租予合適商戶，以期為顧客提 供更多元化的購物體驗，無其他補充。
房署現不回購 社會上有聲音表示，希望政府回購領展。房屋署回 應，房屋委員會於 2005 年分拆出售商業設施，讓房委會 更專注履行提供資助公共房屋的主要職責，現在並無計 劃回購已出售予領展的商業設施；而有關商業設施由私 營機構以商業原則經營，可提升營運效率，以及改善設 施的運作，對整體經濟發展帶來正面影響。 OV
■版面編輯：鄭雲風
■報料及投訴：2571 6964
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造價上升成本高
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九東計劃難誘商家建橋 落成 無期
本年度《施政報告》提出，在九龍東試行先導計劃，發展商若自資興建行人天橋，可豁免補地價。 早在 2003 年，幾個發展商曾共同提出在九龍灣一帶興建天橋，不過現在仍未有動工跡象。有區 議員對政府的先導計劃並不看好，指天橋造價已經比當年大幅上升，發展商對興建計劃的興趣已 大大減低。 記者、攝影：方愷欣 黃偉鴻 劉綺汶 編輯：唐楚峯 黃瑋彤 周可茵 古浚民
發展局起動九龍東辦事處的「易行九龍東」計劃，提 出七條改善行人路線，其中包括興建行人天橋連接 近 MegaBox 一帶的九龍灣商貿區。根據資料，建橋計劃 早於 2003 年便由發展商嘉里牽頭，聯同萬泰、旭日、信 和等提出，2010 年刊憲，但多年來一直無新動態。政府 為鼓勵發展商出資建造行人步行設施，推行先導計 劃，九龍東私人業主自資興建天橋或隧道時，所 須繳交的補地價費用可獲豁免。 美聯工商舖行政總裁黃漢成表示，若政府 連免補地價的誘因都取消，一定無發展商願意興 建行人天橋，但現時誘因對發展商的吸引力有限， 他們著眼於天橋的落成會否帶動人流，即使興建行人 天橋可節省補地價的費用，都未必吸引發展商出資。對 於九龍東商舖租金走勢，黃漢成強調租金調整要視乎商 舖位置、質素、大廈結構等多項因素，現時難以評估天 橋系統對人流及商舖的影響。
區議會一致贊成 對於政府的先導計劃，區議員有所保留。觀塘區議 員潘任惠珍（圓圖）質疑，當年發展商已願意出資，甚 至已聘請專業人士討論有關計劃的可行性，但政府未有 加快促成計劃，最後因業權問題，令計劃未能上馬：「政 府要起，一句想起就起；政府不想起，一個『不想起』 都是理由。」
潘任惠珍指，區議會一致支持落實有關計劃，因市 民對該天橋系統具極大需求，九龍灣商人口密集的問題 早已在十年前開始，計劃已拖延十多年。但她對現時政 府計劃持審慎態度，因當中仍存在不明朗因素，而且有 關天橋造價升至高於八億，如有新發展商加入或退出計 劃，他們會先衡量免補地價的金額，計算會否高於 建築成本，及隨後一次性支付予政府的管理費， 若發現不划算，計劃只會再次胎死腹中。她批評 政府欠缺遠見，當初計劃將九龍灣轉型成商貿區 時，應詳細考慮交通配套。 另一名觀塘區議員顏汶羽則批評，當初政府 應在賣地條款中，加入興建天橋為附帶條件，避免現 時的爭議，現時提出免補地價措施，只是亡羊補牢。顏 汶羽認為，天橋屬於公共行人系統，理應由政府作主導， 不應把責任推卸至發展商。
政府興建非壞事 對於應該由政府，抑或發展商負責建橋，九龍東立 法會議員胡志偉認為各有好處。他指出，私人發展商希 望發展「蜘蛛網式」天橋系統，兼顧人流較少的路線， 連接各商業大廈，但由政府發展的話，系統就會變成「集 中式路徑」，只會貫穿人流較多的地方，因此假如發展 商不出資興建，交由政府處理，他認為會改變整個天橋 網絡的結構，對「起動九龍東」計劃有一定影響。不過
九 龍 灣 站
九龍灣擬建天橋走線圖 德福花園 常悅道
零碳天地
國 際 交 易 中 心
一號九龍
偉 業 街
現有行人天橋 企業廣場 五期 (MegaBox)
三期
Manhatten Place
擬建行人天橋
常怡道
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從另一個角度而言，胡志偉認為由政府興建亦非壞事。 他指出，若由發展商興建天橋，即把公眾空間交由私人 管理，變相會令公共空間減少，因此強調天橋系統由政 府興建不一定是壞事。 發展局起動九龍東辦事處回應指，涵蓋九龍灣商貿 區的發展大綱圖，預計會在 2016 年第三季公布，屆時豁 免土地補價的先導計劃便會開始接受申請，暫時未能估 計有多少發展商會參與，署方在二月中舉辦了一場簡介 會予業界及專業人士，獲普遍與會者支持，認為措施能 提供足夠誘因，鼓勵發展商早日興建已規劃的行人連接 系統。辦事處又補充，自 2012 年起，當局已在九龍東合 適地段的賣地條款，加入規定要求發展商提供通道，或 預留連接口接駁行人連接網絡。而在規劃未來的新發展 中，亦會詳細考慮行人連接設施，並在合適地段的賣地 條款加入相關要求。 OV
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■ 計劃中的行人天橋將連接企業廣場三期（左）及五期的 MegaBox（右）。
負利率 Negative Interest Rate 近年全球經濟不明朗，瑞士、丹麥、瑞典等歐洲國 家為了刺激經濟，早已實施負利率政策。本年初，日本 為了刺激通脹，亦加入負利率行列。在負利率政策下， 若民間銀行把資金存至中央銀行，前者不但無法像以往 般收取利息，更需向中央銀行支付利息，大大減低了民 間銀行存錢到中央銀行的意欲。 作為刺激經濟的貨幣政策，此措施不但鼓勵銀行借 貸，亦因借貸成本減低和存款收益下跌，令國民更加傾 向把金錢用於消費而非儲蓄，從而刺激內需；企業亦可 從銀行借得更多資金，增加商業投資活動，促進國家經 濟發展。另外，對投資者而言，他們可從息差獲利，故 將拋售國家的貨幣，使其貶值。由於貨幣貶值，國家生 產的貨品將更具價格優勢，可刺激出口。 不過值得注意的是，實施負利率有機會無法收到預 期效果。以日本為例，實施政策後，由於全球經濟環境 不明朗，投資者因而追捧日圓避險，使其匯價不跌反升。 截至四月十七日，匯率高見每 100 日圓兌 7.1300 港元。 如不欲像日本般，碰上如此尷尬的境況，其他國家應先 審慎檢視全球經濟環境，才決定是否實施負利率政策。 OV
■版面編輯：黃偉倫
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多喝或損腎機能
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祛濕茶加糖減藥性 適可 而止
不少濕熱體質的人士以為飲用祛濕茶就可「清濕熱」。惟市面上部分祛濕茶為了使味道更 佳而加入糖份。有註冊中醫師指出，此舉可能影響祛濕茶藥性，無法達到「清濕熱」效果。 而市民亦不應胡亂購買祛濕茶飲用，以免有損身體機能。 記者：馮瑋蕤 編輯：黃靜藍 鄭珊嬌
經常飲用祛濕茶的趙小姐 表示，她每星期都會從 超市購買一公升支裝祛濕 茶飲用，並且認為這可 為她清熱解毒。此外， 趙小姐挑選祛濕茶時 多憑感覺，甚少深究 當 中 的 成 份。 即 使 祛濕茶可能含有一 定糖份，趙小姐認 為只需多做運動即 可抵銷糖份，因此 無需多慮。 錢 先 生（ 圓 圖）年約五十歲， 自五年前確診患 有 糖 尿 病 後， 便十分留意日常
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飲食中的糖份含量。錢先生表示，從來只 會挑選聲稱「無糖」祛濕茶飲用。但 錢先生稱 :「我更願意自己在家煲 涼 茶， 加 什 麼 進 去 自 己 心 裏 有 數。」但錢先生亦說，若非顧及 病情需要，否則會選擇喝味道較 佳的含糖祛濕茶。
袪濕針對體內水份 註冊中醫師黃國強表示，一般袪濕茶 是針對體內水份調節，改變體內組織對水 的滲透速度，從而影響體內對水的平衡。 而每種袪濕茶都具有不同功效，例如有些 袪濕茶是針對消化系統為主。他說大眾對 「袪濕」的概念存有誤解，以為口乾或皮 膚乾燥就需要「袪濕」。黃國強解釋，袪 濕是治療的其中一種手段，因此應在身體 出現毛病後才可服用，同時也需配合五臟
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六腑的情況。他稱，除非市民清楚「濕」 源於那個身體部分，否則切勿胡亂飲 用 袪 濕 茶， 又 提 醒 脾 虛、 濕 腎 者 忌喝加糖的祛濕茶。
紅糖與祛濕茶相沖 黃國強表示，從中醫角度來看， 祛濕茶沒有必要加入糖份，此舉甚 至可影響祛濕茶的藥性。比說紅糖性 溫，祛濕茶偏涼，若加入紅糖會令祛濕茶 藥性減弱。此外，由於袪濕茶主要作用為 影響體內水份調節，若加入糖份則會影響 體內吸收水份，阻礙水份平衡，與祛濕茶 功效相沖。黃國強指出，若身體無不適， 飲用祛濕茶反會令身體功能減弱。例如就 一般含有薏米的袪濕茶而言，薏米有利水 去濕之功效，但健康的人多飲會增加腎功 能負擔，引致腎功能減弱。
營養師陸冰估算，500 毫升的罐裝涼 茶含糖量大概為 43.16 克。陸冰提到，不 少涼茶包括祛濕茶在內，其食品成分標籤 配料大多列為水份、白砂糖和及草本植物 等，但亦曾有檢驗揭發有涼茶含有甜味劑 用來代替白砂糖。她表示，合格的甜味劑 對人體並無壞處，但長期過量攝入或會增 加食慾，增加導致肥胖的機會，對腎臟功 能有一定損傷。 OV
■中醫師黃國強指多喝祛濕茶會有反效 果，影響身體健康。
■版面編輯：鄧嘉灝
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財 經專題
FINANCE
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「粉紅經濟」指的是由 LGBT（女同志、男同志、雙性戀、跨性別者的統稱）群體消費產生
的經濟體。隨著國際同志平權日趨普及，針對同志群的新興經濟「粉紅經濟」逐漸崛起。早前 A 股上市遊戲公司崑崙萬維 (300418.CN) 更以 9300 萬美元收購全球最大同志社交網絡 "Grindr" 的 六成股權。有人認為同志情侶毋須養育孩子，是典型的 "DINK"（Double Income No Kid )，消 費力強勁 ; 但亦有人認為綜觀兩岸三地，本港對同志市場態度最為保守，相關生意前景不甚樂觀。
瞄準同志商機
記者、攝影： 吳靜蓉 連佳 麗 陳彥澄 編輯：鄧雪玲 莫亦熙 張 卓珺
粉紅經濟漸冒
起
BEvisible 全港首間同志婚禮統籌公司 Production 於 2013 年成立。主辦人 Vincci 當初與同志朋友閒聊時發現，許多 同性戀者因香港尚未就同性婚姻立法、 加上遠赴外國結婚手續繁複，因而打消 結婚的念頭。有見及此，她便與朋友合 作開設婚禮統籌公司，為同志情侶提供 一條龍服務，幫助他們打點往外國舉行 婚禮的手續。
婚禮策劃一年平收支 迄 今 成 立 第 四 年 的 BEvisible Production，主要顧客為女同志，客人數 目按年遞增。2013 年成立時，全年只有 兩至三對情侶光顧；及到 2014 年，生 意已升至六到七宗，達到收支平衡；去 年生意數目更超過十宗，現時一年賺取 五至六位數字的利潤，估計營業額可持 續直線增長。Vincci 表示，甚少顧客只單 單光顧證婚及註冊服務，顧客一般亦會 同時選擇拍攝婚紗照以及為結婚儀式錄 影，連同拍照及錄影的費用，每對情侶 平均消費約為六萬元。 Vincci 稱，公司現時提供紐西蘭、加拿 大及關島三地的證婚及註冊服務，她對
■ Vincci 為 讓 更 多 同 志 情 侶 走 進 教 堂， 因此成立同志婚禮籌辦公司。( 受訪者提 供)
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
同志市場的發展潛力有信心，現時正考 慮開展東南亞市場，接觸不同國家地區 的同志情侶，擴大公司規模。 至於宣傳策略方面，Vincci 指出，創 業時籌集了二十萬元資金，除了到外國 實地視察、添置婚紗等費用，其餘資金 全數花於宣傳上。在 2014 年踏上軌道 後，公司已大幅削減宣傳開支，現時主 要靠同志顧客口碑作主要宣傳方法。而 為了接觸更多同志群體，公司亦曾於婚 紗展擺設攤位，成為展覽中唯一提供同 志婚禮統籌服務的公司。
有所避諱，令希望打入同志市場的商家 難以接觸。
除了以女同志顧客為主的 BEvisible Production，亦有人看準商機，開拓男同 志市場。攝影師 AJ Yeung 於 2009 年成 立 攝 影 My Moment My Thought (MMMT Studio)，剛開始時以拍攝商業產品及活 動為主，後期則主打拍攝男士寫真，現 時每月平均有五至十宗生意，當中約八 成為同志。公司的收入大部份來自客人 預約拍攝，單人拍攝每小時收費一千至 一千五百元。此外，部分收入來自網上 出售寫真集。AJ Yeung 表示，他會到台
灣等地預約男模特兒拍攝，並把照片結 集成書，迄今已出版三本網上寫真，每 次扣除成本後約有四至六萬元收入，多 達九成購買者為男性。 近年愈來愈多人加入並開拓本港的 粉 紅 市 場，AJ Yeung 表 示， 拍 攝 男 性 為 主的攝影師，三年前只有兩至三名，現 時則增加至六至七名；但相對而言，其 他亞洲地區，例如台灣的同志攝影市場 潛力比香港更大，因為當地對同志的態 度較為開放，以拍攝男性為主攝影師亦 由以往的二至三名，大幅增加至現時逾 二十名。 儘 管 如 此，AJ Yeung 估 計「 粉 紅 經 濟」在香港有一定的潛力。因為男同志 多注重儀表及顧及形象，因此願意在外 表花上大筆金錢，他更曾經看見有同志 花 費 逾 千 元 購 買 內 褲 亦 面 不 改 色。 但 AJ Yeung 亦補充，單靠同志業務不易成 功，「 同 志 市 場 是 感 性 商 業 (Emotional Business)，不是靠賣廣告就得到成效。」 若要從同志的口袋賺取金錢，就必先花 大量時間了解他們的生活習慣與喜好， 再從中訂制營銷策略。AJ Yeung 亦表示， 香港的男同性戀者會對非同性戀的男性
■ Vincci 希 望 能 觸 及 不 同 國 家 的 顧 客 層， 現積極考慮開展東南亞市場。（受訪者提供 )
■攝影師 Aj Yeung 表示對比台灣，本港 商家打入同志市場有一定難度。
■ Laser Kool!! 激 光 顧 問 Pumpkin 指 同 志平均消費會較一般男性顧客高。
男同志拍攝有利可圖
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開發男性脫毛新市場 男 士 激 光 脫 毛 及 造 型 中 心 Laser Kool ！！，於上年十一月開始營業，目 標 顧 客 為 20 至 40 歲 男 性。 激 光 顧 問 Pumpkin 估計，現時公司有一半或以上 的顧客為同志，並不排除將有更多同志 客人。公司開業至今四個月，已累積約 六十名顧客， 平均消費約五千至二萬 元。Pumpkin 認 為， 市 面 上 大 部 分 的 美 容 中 心 均 針 對 女 性，Laser Kool ！！ 正 好滿足男性的需求。因此公司可吸納一 班特定的消費群，發展前景可觀。根據 Pumpkin 觀 察， 同 志 平 均 消 費 較 一 般 男 性顧客為高，會選擇更全面的服務，例 如脫去私處全部毛髮。 雖然不少地區的粉紅市場都發展得 頗為蓬勃，但 Pumpkin 表示，香港的發 展環境與這些地區不同 。他解釋，雖然 香港對同性戀的接受程度較以往高，但 社會風氣依然相對保守。他舉例，累及 本地同志論壇愈來愈少，在此風氣下， 「粉紅經濟」前景仍待觀察。 OV
■版面編輯：張卓 ■報料及投訴：2571 6964 王君
體育
SPORT
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水曲重臨
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發展荊棘滿途
說起曲棍球賽，一般人都只會想到在草地或冰上進行，但如若在水中進行，又會如 何呢？水底曲棍球 (Underwater Hockey) 顛覆了大眾對曲棍球的印象，選手除了要像 草地或冰上曲棍球般，應付前後左右而來的對手，更要兼顧他們從上、下方「來襲」， 挑戰全方位協調能力。這項運動約十年前曾在香港推廣，可惜敗退告終，近年才捲土重 來，不過仍然荊棘滿途。 記者、攝影：李卓謙 黃靖羲 編輯：陳宗澧 周重延 黃偉倫 方樂貽 1954 年的英國。比賽進行時，球員不 水底曲棍球起源於 可直接用手或身體任何部位控球，只能以一支 30 厘米 長，由木或塑膠製的迷你球棍傳球、控球，然後把名為「Puck」 的硬化橡膠圓盤帶入得分區就能得分。 由於「水曲」屬非接觸性運動，球員不可衝撞、拉扯或 用手推撞其他球員，過程甚少肢體接觸，故不甚劇烈。雖然 如此，並不代表球員可以掉以輕心，香港水底曲棍球協會會 長陳信行表示，「水曲」在三維空間進行，球員在水中不單 要兼顧前後左右，更要小心從上、下方靠近的對手，而且在 水中比賽，隊員間無法以言語溝通，只能賽後與隊友檢討， 所以更講求彼此的信任、觀察、默契，例如掌握隊友的閉氣 能力和走位等。
在港推廣 波折重重
2000 元，並需由出席的會員平均分擔，有需要時他更 要墊支。幸而，他表示夏天的參加者較多，盈餘可補貼 冬天支出。 除了高昂的泳池租借費用，要尋找合適的場地亦絕非 易事。陳信行表示，「水曲」最理想的場地是半個池底平 滑的標準泳池，但香港泳池普遍較淺，且形狀多為「U 形」， 場地不甚理想。更重要的是，泳池多數只能逐條直線租出，甚 少允許橫向租借半個泳池。故潛水總會目前只能租用國際學校 等地方的泳池練習。
講求協調 危險性低 雖然目前「水曲」發展受資金和場地局限，但陳信行仍未 感到氣餒，更已聯絡不同機構、中學和大學，冀鼓勵更多人 去嘗試和體驗「水曲」。而未來亦會與小童群益會合作，希 望能進一步把這項有益身心的活動推廣至小朋友層面，從而 促進「水曲」在港發展。 對於這項偏門運動，香港浸會大學體育學系副教授雷 雄德表示，「水曲」球員需長時間在水底運動，水底溫 度較低，身體需不斷燃燒能量以維持體溫，同時應用的 肌肉群亦較游泳多。他建議「水曲」參加者，應多鍛鍊 體能，運動後亦應補充足夠能量。此外，「水曲」需要 不時來回水面，故參加者亦要注意耳、鼻清潔，避免 積水。雷雄德稱，目前未有足夠的相關科學統計證實 「水曲」安全度，參考水球等類似運動，擦撞受傷較 為常見，但水能減低衝力，故「水曲」未算是高風 險運動，惟參與者需具徒手潛水的技巧，有心血管 疾病的人士應避免參加。 OV
雖然「水曲」在部分國家已流行一段時間，更有舉辦世 界盃，不過在香港仍是冷門運動，多年前更曾淡出香港。潛 水總會多年前曾推廣「水曲」，無奈因資源分配問題，終無 法普及。陳信行稱，政府能分配給潛水總會租用泳池的時間 及場地不多，加上「水曲」又非奧運項目，所以在缺乏任何 資助下，潛水總會需要自負盈虧。及後總會又碰上換屆及委 員離世，令推廣「水曲」的力量變弱。另一方面，當年潛水 總會要求參與其屬會活動的人，必須為總會會員，並要求「水 曲」玩家需具一星級徒手潛水資格才可參與，令「水曲」推 廣受到限制。 為了重新推廣「水曲」，陳信行在 2012 年開設了「水曲」 的社交網站專頁，惜初時反應未如理想。直至 2015 年，才在 數個月內逐漸收到不少留言，包括不同國家隊的成員，亦有 國外的教練。他當時認為人數足夠，可嘗試組織球隊，「難 得有這麼多人材，可以向他們學習」。雖然有人願意參與， 但這只是第一步，其後的過程並非一帆風順。陳信行表示， 「水曲」與其他運動相比，費用較為高昂，在未 有資助的情況下，難以吸引他人參與。 在比賽中，一隊最多可有 他舉例，在冬季租借泳池練 為體驗這 10 人，當中 6 人上場，分別 項 新 奇 運 動， 記 者 習 1.5 小 時， 已 司職前鋒、中場、後衛，可 趁「水曲」協會練習，親自落 耗費近 隨時換人。在國際賽中，有 場與球員切磋。記者發現，這項運動非 男子組、女子組及男女混合。 常「立體」，考驗球員身體的協調能力和平衡力， 球員需戴上手套、護耳， 同時可利用水的浮力，做出跳球、水中傳球等動作，猶如電 不可直接用手或全身任何部位控 影《哈利波特》中的「魁地奇」比賽。球員可能面對腹背受敵的 球，用一支 30 厘米長、木或塑膠 情況，必須好好利用三維空間。另外，在水中溝通有明顯限制， 製的迷你曲棍球棍來傳球、控球， 只能透過簡單的手勢和眼神交流，不過球員往往在練習時已經建 把球護送到得分區（俗稱禁區）， 立默契，不用語言，一舉手一投足，隊友馬上能配合，走到適 比賽時間為 33 分鐘，上下半場 當的位置，比足球勁旅巴塞隆拿的 各佔 15 分鐘，中場則有 3 分鐘 「Tiki-taka」戰術更為神奇。 休息時間。
水曲檔案
記者手記
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■版面編輯：黃偉倫
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劍擊尖子為學業 忍痛暫棄練習 學生運動員要兼顧運動和學業，從來都不容易，殘疾運動員的處境則更為艱難。對於香港輪椅劍擊代 表梁肇麟而言，劍擊雖然給予他成功感，但學業上的壓力令他只好暫時放下劍擊，待畢業後重出江湖。 記者：戚芊芊 胡樂敏 編輯：陳嘉穎 張瑋庭 攝影：許俊濠
一場病，讓梁肇麟與劍擊結緣。中五會考前夕，醫療 報告顯示他脊椎有陰影，使他誤以為自己患上癌 症，心情起初大受打擊，幸而經詳細檢查後，確診陰影 為血管瘤。面對突如其來的噩耗後，他形容自己樂觀面 對，認為「天無絕人之路」。負責照顧梁肇麟的職業治 療師曾接觸相似病例，認為參與輪椅劍擊有助身體復原， 便向他介紹了一位參與輪椅劍擊、病歷相似的師兄。他 指殘疾人士可以選擇的運動不多，要視乎殘障程度，「師 兄來醫院接我去看港隊訓練，看完覺得好像還不錯，便 嘗試一下」，遂選擇加入訓練班。
突破自我覓方向
學業運動難取捨
短短兩年奪下多個大小獎項，而且劍隊生活溫馨， 梁肇麟認為自己的經歷比其他人幸運，新人初期十分著 重基本功訓練，需練習至少三個月刺劍靶方有機會參與 真人對練。但幸運地，梁肇麟只經過一星期訓練便有幸 隨隊參與新秀本地賽，並奪得團體第三名的佳績。其後， 他更代表香港遠赴德國，參加 IWAS 輪椅劍擊世界盃，勇 奪團體佩劍銅牌。其教練曹萍曾稱讚他毅力驚人，但他 笑言只是教練的客套話，又指自己未必是最有毅力的那 個，不過亦一直追求突破自我，「我不喜歡和別人鬥， 跟自己鬥更有意思」。然而，在突破自己的過程中難免 會遇到瓶頸，梁肇麟憶述當時自己停滯不前，看著身邊
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的同伴實力躍進，他驚覺要思考清楚前路，避免自己迷 失方向。 治理病患三年後重返校園，梁肇麟開始新生活。從 會考變為文憑試，梁肇麟要由新高中課程的中四讀起， 一邊上課，一邊進行訓練及比賽，他感到難以平衡，「其 實不能叫 Balance（平衡），是取捨」。中五時，由於 得到更多出國比賽的機會，需多次向學校請假，「中五 整個學期缺了四次課，一次一星期，算起來差不多缺了 一個月的課」。縱使成績中規中距，但他很快便知道單 靠文憑試升學並不適合自己，運動員入學計劃便成為了 他另一出路。 前年他獲理工大學有條件取錄，現就讀醫療化驗科 學課程二年級。梁肇麟表示，中學時缺課對成績影響不 大，尚能兼顧劍擊比賽，但大學課程緊密，難以在學業 與劍擊之間取得平衡。大學一年級時，他仍堅持繼續訓 練，但後來發現劍隊的練習時間影響了上課時間，「一 年級時由於 Foundation（基礎）課程較多，可以靠溫習筆 記補回缺席的內容，但今年的課堂一旦缺席，便很難追 回進度」。梁肇麟只好選擇忍痛暫時放下訓練，專注學 業。他透露自己 2016 年不會出戰里約熱內盧奧運，如 無意外會在大學畢業後，方再度投入訓練及比賽，屆時 將備戰 2020 年東京奧運積分賽。
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近年傳出有運動員需要自費出國比賽，使部分運動 員因經費不足，只好放棄出賽。他指出，殘疾運動員出 國比賽的費用全數由政府支付，負擔相對減少，至於是 否有隊醫隨隊，需視乎比賽級數和人數問題。他認為， 香港媒體向來甚少報導殘疾人奧運會的消息，對殘疾運 動無法達到鼓勵作用。更補充，殘奧的總參與人數可能 只得健全人士奧運的三分之一，競爭又比健全人士弱， 「即使金牌的重量一樣，價值會被秤得比較輕」，所以 外界關注度較低，如非早前師姐余翠怡曾在北京殘奧勇 奪三金，港媒亦未必大幅報導。 劍擊帶給梁肇麟獎項、隊友，還有極大滿足感，他 表明不會放棄這項運動。祝願梁肇麟早日完成學業，為 港隊再創佳績。 OV
■版面編輯：洪心怡
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創新 科技
FEATURE 近年國際間興起機器人設計比賽，香港學生的課外活動也不再限於傳統的音樂、體育， 踏上高科技道路。不過，學校能否發展機器人取決於資源豐厚與否，令各校命運迥異。 一邊廂，有津貼學校反映資源匱乏，影響推行機械人運動；另一邊廂，傳統直資名校有 較多資源，但學生無時間反而更為關鍵。
機械人設計比賽在國際上已流行了一 段時間，全球 40 多個國家或地區，都有
校
學界 機
記者：李珞瑜 梁芷媛 張煜 編輯：李慧怡 陳雅菁 施海倫
津
特寫
直 錢 缺
人 械
舉辦青少年機械人世界盃的教育及競賽活動。事實上，香港政府 對於中學生機器人運動發展，並非沒有支援，在 2014-15 年度財政預算 案中，便撥款 7500 萬，在 2015/16 至 2022/23 八個學年，推出「中學資訊科技 增潤計劃」，並成立督導委員會，專責資訊科技相關的發展及活動統籌，當中包括推動中 學的機器人運動。
津校資源大負擔 有資助並不等如足夠，研費機器人所費不菲，對於津貼學校而言負擔特別大。津貼學校香港仔浸 信會呂明才書院有開設機械人學會，負責老師羅嘉俊表示，政府在機械人工業發展及教育方面均有嚴重 不足之處：「資源有，但好少，沒有大作用。」他表示成立機械人學會較想像中困難，除了資金緊絀， 人手不足也是個負擔，要找有恆心、有能力的負責老師十分困難：「我在學會內獨自處理所有大小事務， 由帶隊比賽、編寫課程，到教授機械人制作，均要自己一個人負責。」他指出，雖然教育局不時舉辦研討會， 例如機械人制作、同行分享、程式寫作等等，但認為研討會屬於「入門級」，參與者得益不多。他建議政府可 多增設網上資源配合教學，方便教師取得有效教材。 香港科研發展尚未算成熟，學生畢業後亦不多繼續投入研究工作。羅嘉俊表示學生畢業後，難以繼續接觸機 械人運動，即使大專課程就讀工程或電子的科目，機械人創意比賽亦十分少，認為港人不太關注對機械人發展， 即使政府投入資源沒有大作用，「多少學生進入大學後及出到社會後，還會繼續參與機械人運動？」雖然學會外 出比賽成績彪炳，但都不足以吸引校內的同學對機械人的興趣。
■拔萃男書院機械人 老 師 李 誌 剛 認 為， 政 持 續 性 的 創 科 政 策， 人運動。
名校學生事務多 另一邊廂，直資名校有另一番看法。傳統直資名校拔萃男書院有開辦機械人學會，其代表隊更曾於國際 賽事中奪得季軍，學會指導老師李誌剛表示，從傳統名校角度看，認為機械人學會確要面對財政壓力 和人手問題，但並非主要憂慮：「金錢和人手其實不太夠，但並未去到缺乏的情況，反而學生有太多 事務，除了學業，又需要參加音樂活動、體育活動等。」他強調良好的機械人設計，講究學生 專注，但課外活動令他們分身不暇，即使他們具才能，也無法全神貫注於機械人運動。 李誌剛的另一項憂慮，在於政府推行政策的可持續性：「現時政府提供資源推行創 新科技，但如果過一段時間後又擱置，其實也是浪費。」他指出科技發展並非 一兩年能發展完善，所需的時間要以十年計，現今政府傾向先投放 資源於科學研究，教育上的支援恐怕是「無了期」。
■拔萃男書院學生設計的足 事季軍。
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直資繁
人發展
忙
8-9
科研公司助推廣
阻 受
除了學校推廣機器人活動，香港物流及供應鏈 管理應用技術研發中心在上月中亦舉行機械人推廣活 動，邀請不少學校為參展團體，當中拔萃男書院機器人學會 代表隊亦參與其中。中心行政總裁黃廣楊表示，邀請學生參展，可 令展品「貼地」，市民更容易接觸機器人。對於機器人發展，他認為機 器人發展正在起步：「政府覺得機器產業值得投資，發展空間大，才會投 放大量資源。」他又表示全自動科技是國際的發展方向，預計政府未來會於大 專院校和職業訓練局投放更多資源：「無論中大，港大，浸大現時均有機械人 研發隊，甚至開設機械人研究所。」不過，他不評論會否將增設資源投放於中學。
政府將提供培訓 對於中學機器人發展，創新及科技局回應表示，未來三年，教育局會為校 長、中層管理人員及與科學、科技、工程及數學教育相關科目的教師，舉辦相 關的專業發展課程，其中包括機械人技術，希望藉此發展學生綜合和運用知 識與技能的能力。 在中學資訊科技增潤計劃方面，局方表示除了八間計劃內的夥伴學 校會為對資訊科技感興趣，及具才華的中二至中六學生提供深入的資 訊科技培訓，計劃亦會根據所有本地中學提交的建議，在學科課 程以外，提供不同的資訊科技學習活動，使同學有更多機 會應用資訊科技知識，當中成功提交建議而獲選的 學校，更可獲最多五萬元的資助。 OV
人學會指導 政府需 要 有 ，支持 機 械
■機械人設計涉及電腦程式編寫技
術，老師和學生需要具備有關知識。
特稿
足球機械人，曾奪得國際賽 ■創科局表示，未來三年將為學校提供專業 發展課程，當中包括機械人技術。
男拔曾奪國際季軍
拔萃男書院於去年 11 月，參加在卡塔爾舉行的世界奧林 匹克機械人大賽，賽事吸引來自世界各國超過 70 支隊伍參與。 男拔在足球競賽中，出動兩部參賽機械人，相關機械人是經過 電腦程式精密調校，最終擊敗其他參賽隊伍，擠身第三名。 國際奧林匹克機械人大賽 (World Robot Olympiad) 由國際奧 林匹克機械人委員會及丹麥樂高教育事業公司合辦，每年比賽 均有不同主題，並分為競賽及創意賽項目，首屆比賽於 2000 年在韓國首爾舉辦。目前，國際奧林匹克機械人委員會由 18 個成員國組成，當中包括香港、新加坡及日本等。 OV
■拔萃男書院參賽學生。
■版面編輯：鄺曉斌 鄧嘉灝
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ENGLISH
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May 2015
Briefly@
HKSYU
Expired cosmetics may be on sale in Mong Kok store
Handmade marketplace for a relaxed afternoon
By Hui Chun Ho and Kan Yeun Yi Semibreve
Planning to visit handmade marketplaces? Why not going to the market held by TIMACHINE on every first Sunday of each month? The TIMACHINE Sunday market in Shek Kip Mei has handmade goods, live music and food. If you're looking for a break and are into handmade crafts, visit TIMACHINE and have a relaxed day from 2-9pm. For more details, visit the Timable website http://timable.com/event/1144858.
Experience the French culture at PMQ
Are you interested in the romance of French art and culture? You may now have a chance. The Consulate General of France in Hong Kong and Macao and Business France are going to hold a “MAY BE FRENCH” at the PMQ marketplace & courtyard. Visitors are able to experience the food and beverage, musics, movies and games relating to France. For more information, call 2870 2335 or visit http://www.pmq.org. hk/event/may-be-french/?lang=en
Recruitment of Volunteer Teaching Assistants
WSE Cosmopolitan Youth English Summer Camp 2016 is recruiting university students as volunteer teachers to take care of children visiting Hong Kong from Canada and the United Kingdom.The enrollment deadline is on the 30th April. For more details, visit the OSA website http://www.hksyu.edu/notices/ osa/?p=2705 - Jaime Poon
STAFF LIST
Counting the risks of beauty
10 10
A cosmetics store in Mong Kok called Sweety Magic appears to be selling products that are close to their expiration date, possibly risking the health of buyers, according to customers of the shop and an investigation by Our Voice reporters. Sweety Magic sells a wide range of skincare products and colored contact lenses that are made in Korea and Japan. The goods are priced very low. For example, a bottle of Baking Powder Pore Cleansing Foam from the popular Korean brand Etude House sells for $28, half its normal price of $56. “The prices are extremely low compared with other authorized retailers,” said Ng Hoilai, a customer who has bought some skincare products from the shop. “However, I didn’t see any improvement after using the facial cream.” She suspects that the products are about to expire so they are less effective. The bottle of Baking Powder Pore Cleansing Foam displays a label, but it is all in Korean. The manufacturing date is clearly visible on the bottom, April 18, 2013. Asked when the bottle expires, a shop assistant looked confused and said only, “They are usable.” Another shop assistant said she didn’t know the expiry date. A manager at an official Etude House branch in Causeway Bay said, “Normally, the baking powder and skin-care products can be used for two to three years. We do not suggest storing for three years or more. All the products we sell are manufactured within two months.” According to a study in 2013, the Hypodermal delivery of cosmetic actives for improved facial skin morphology and functionality says that it may seem harmless, but expired beauty products can carry a range of dangerous bacteria. “Expired beauty products contain potentially harmful levels of microorganisms including Staphylococcus corynebacterium and Moraxella, all common in bacterial skin infections,” said K. Bojanowski in the International Journal of Cosmetic Science. A dermatologist at SKINNEY Medspa in New York, Dr. Hadley King, skin-care products lose their effectiveness when they are about to expire. “The consistency of the product is going to change
▲ A variety of products in Sweety Magic. (Photos: Hui Chun Ho & Kan Yuen Yi Semibreve)
“
I saw an optometrist, and he said my eyes were inflamed.
”
- Wong Mei Yan over time. They’re going to dry out, get clumpy and not apply as smoothly. That’s true for everything from mascara to lipstick and foundation.” A bundle of colored contact lenses consisting of three packs are priced at $100 at the Mong Kok store. The original price is $100 per pack. The expiration date is labeled vaguely as 2016. Customers who buy the lenses may not know the
exact expiry date, and may put themselves at risk. One customer who has bought colored contact lenses from the shop says her eyes felt uncomfortable in them. “My eyes were dry, so I took off the contact lenses,” said Wong Mei-yan. “I found my eyes were red, so I saw an optometrist, and he said my eyes were inflamed.” Mrs. Wong has not worn colored contact lenses since then. Dr. Bernard Lepri, an optometrist in the FDA’s Contact Lens and Retinal Devices Branch in the United States, said, “Incorrect care of contact lenses and solutions can increase the risk for eye infections and corneal ulcers. These conditions can develop very quickly and can be very serious, and in rare cases, they can result in blindness.” Sweety Magic started as an online personal shopper on Instagram, a social media platform. It opened its first physical shop in Causeway Bay and later moved to Mong Kok. In addition to selling beauty products, it also offers snacks. On Facebook, the anonymous shopkeeper said, “We sell genuine and quality products.” OV
Advisor & Coordinator: Ms. Amy Wu Advisor: Ms. Sandra Lowe, Ms. Eldes Tran Editors: Jaime Poon, Mary Kan, Fion Lee Copy Editors: Jaime Poon, Mary Kan, Fion Lee Reporters: Hui Chun Ho, Kan Yuen Yi Semibreve, Li Hiu Ha, Chu Hiu Tung For more stories, please visit: http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■ Letter from readers are welcomed
▲ Sweety Magic selling products with relatively low price.
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■ Page Editor: Jaime Poon
▲ This product has a 2013 production date.
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ENGLISH
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Desertification of Tsuen King Circuit Market “
Although supermarket is more convenient, I still prefer fresh food in the wet market.
By Li Hiu Ha & Chu Hiu Tung Property and rental rates in Hong Kong have skyrocketed to an unaffordable level for a long period of time and may even hard to find a place even if you are willing to paid high. However, what we can see in Tsuen King Circuit Market is nine stalls out of 10 are vacant. Mrs. Tsui, one of the remaining stall owners providing sewing services for 10 years, complained the officials of the Food and Environmental Hygiene Department (FEHD) who just want to off duty on time but ignoring the current situation of the market. She explained that the FEHD stop contract the market out to tender since 2007, “They just like cancer cells which continue to nibble the market away and also nibbling me,” Tsui grumbled. The situation is getting worse and a vicious cycle is formed. Fewer and fewer people visit the market since it lacks a variety of commodities, Tsui continued, “People choose to purchase food at Yeung Uk Road Market and the supermarket nearby.” Despite of the desolate scene, Tsui insisted on staying behind and continuing to serve this relatively remote community. Neighborhoods and frequent customers motivation her to continue this small business. “I can still maintain my business here as this craftsmanship is relatively competitive to other industries such as those selling pork and vegetables,” elaborated Tsui. Besides, she admitted that the rent is at an extremely low rate compared with the market price, which only costs her around HK$1,000 a month. Ms. Tong (right), a resident of Tsuen King Circuit said that it was sad to see the market deserted. “Although the supermarket is more convenient, I still prefer fresh food in the wet market,” said Tong. However, she could not deny that the supermarket was better for people who come back home late at night. Moreover, the market was almost empty, Tong said she had no choice but to buy food in supermarket nearby. An elderly flower shop owner who wanted to be referred to as Ms Fa, said that people seldom came to the market as most of the stalls have already shut down. “My motivation is decreasing,” said the owner. She said the market's prosperous time has gone for a long time. She used to finish her meal alone in this deserted market and hopefully waiting for a customer. An officer of Tsuen King Circuit Market Office reluctant to reveal the vacancy rate and the number of stores operating in the market, claiming that "It's sensitive to disclose the information publicly," and asked us to contact their "head" for the respective figures. Reviewing documents from the Tsuen Wan district councils, members has proposed revitalization for the market, however, it stagnated on the stage of suggestion. Tsui suggested the department to concentrate all the remaining stalls on the ground floor and invite the public to tender which can make it looks more “attractive”. Tsuen King Circuit Market is a three-level-high building with total 241 stalls which is owned by the FEHD. In 2008, the Audit Commission had
■ Letter from readers are welcomed
”
- Ms Tong
▲ Plenty of stalls are empty in Tsuen King market. (Photos: Li Hiu Ha and Chu Hiu Tung) carried out an audit review over management of public markets, Tsuen King Circuit Market incurred a deficit of HK$2.88 million in the year 2006/07 which was the “King of Loss” over the others. The commission submitted that the market had “very low patronage and was not providing active market services” which should “warrant an early review”. The FEHD incurred a total deficit of HK$160 million from management of public markets in 2006/07.
However, the situation remaining unchanged in spite of the audit review and seems worsen than before. According to the spokesperson from the FEHD’s written reply, the department recorded a total deficit of HK$328 million from management of public markets in 2014/15 and accumulated a total loss more than HK$1.1 billion from the year of 2010/11 to 2014/15. The department did not provide any figure concerning the amount of deficit of the Tsuen King Circuit Market. According to the department, there were 190 out of 241 stalls frozen the tenancy while 50 of them were leased out.How-
▲The market is always vacant with not many local residents visiting.
▲Some vacant stalls have old decoration such as 'Hui Chun' were left behind.
Write to us at: syuourvoice@gmail.com
■ Page Editor: Jaime Poon
ever, there were less than 10 stores still in business when through our observation. The department replied that it has been communicated with the stalls’ owners and members of the district council for a couple of times in 2010, many of the stalls’ owners agreed with the construction plan for combining two levels into one. However, some of them requested for extra stalls before the construction otherwise they would oppose it, while the department has already frozen the tenancy. Finally, the Market Management Consultative Committee has agreed to postpone plans for the construction since stakeholders failed to come to consensus in the mid of 2012. The department said that they are considering various ways to tackle the situation of Tsuen King Circuit Market’s high vacancy rate now. OV
▲ Some stalls are still going strong and have customers to maintain their business.
■ Advertising Hotline：2571 6964
副刊
LEISURE
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人體彩繪
畫出華麗「身衣」
童話中國王的新衣大家耳熟能詳，現實裡兩位人體彩繪師在人 體上繪出一件件華麗的「身」衣，把活生生的藝術品呈現人前。 記者：馮于樺 曾蔚婷 編輯：邱浚皓 張可琪 攝影：劉力田 靳亦玲
去年十二月，外籍人體彩繪師 Sandra Bakker 花 了 四 小 時， 在女模特兒下半身畫上栩栩如生 的 藍 色 長 牛 仔 褲。 模 特 兒 走 進 香 港鬧市，竟沒有途人發現這條「褲 子」的真面目，成為一時熱話。
立體藝術非色情 來 自 荷 蘭 的 Sandra 將 自 己 長 達五年的人體彩繪經驗發展為職 業， 為 顧 客 提 供 各 種 不 同 模 樣 的 彩 繪。 她 認 為，「 人 體 彩 繪 最 大 困難就是要令作品逼真，不能讓人 看出端倪。」提到人體彩繪，大眾 就自然聯想到色情產物而非藝術， Sandra 指 香 港 作 為 國 際 都 市， 仍 有很大潛力和機會接觸推動外地文 化，希望大眾能抱持正確及開放的態 度，將人體彩繪視為一種藝術，「人體 彩繪與正常藝術品無異」。 同 為 人 體 彩 繪 師， 姚 志 君 (Karen) 從小就與藝術結緣，幼稚 園學寫書法，長大後喜歡手工藝， 不 過 她 認 為 人 體 彩 繪 特 別 好 玩。 對 Karen 來說，完成繪畫的模特兒像是「從畫紙中跳出來」，令作品更立體，「是一種 living art」。不過人體彩繪有一定難度，每個人的體形都不同，人體彩繪師需按其體型設計合適的
「新 衣」 考
功 夫
Sandra Bakker
人體彩繪 講 求 真 實 性， 正 所 謂「 慢 工出細貨」，平均最短的臉部彩繪 需時約兩個半小時，而最長的全身彩繪 則需約六小時。而彩繪上妝後，能在皮膚上 維持整整一天，當中特殊彩繪會用上仿寶石這 一類材料，而上妝顏料屬水溶性，卸妝時只需簡 單洗臉即可。繪畫人體彩繪非易事，汗水容易洗 走水溶性的顏料，因此必須於冬天或待在空調 房進行化妝。
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作品，雖然受體型、天氣、溫度和環境影響，但發揮空間較大，每次彩繪都是 一項新挑戰。Karen 指出，香港人較為保守，大眾較難接受人體彩繪。她認為， 若沒有污穢思想，就不會聯想到污穢的成分，「人體彩繪是為模特兒打造最合 適的衣服，人們看到的不是身體某部分，而是一個整體的作品。」
展現作品靠信心 人體彩繪師的夥伴，除畫筆外，還有模特兒。Sandra 選擇模特兒時重視身 型，她更喜歡與身體毛髮較少的外國女性合作，因這能較容易替身體上色。另 外，外國模特兒思想較本地模特兒開放，能接受更大膽前衛的彩繪工作，所以 她主要都是與外藉模特兒合作。而去年的「假褲子」人體彩繪，Sandra 挑選的 便是一位身材姣好的外國女模特兒，她認為只要模特兒有好身材，就能充份展 現彩繪之美。 Karen 則認為，模特兒的樣貌和身材並不重要，心理狀態才是關鍵。她指 出，彩繪師需經常與模特兒及攝影師合作，「模特 兒對我的信任很重要」，當彼此熟悉和有深厚 交情，加上模特兒敢於展現自己，就能讓作品 發揮得更完美，「人體彩繪講求肢體的配合， 只要他們對自己身體充滿信心，敢於在公眾 面前表演即可。」Karen 希望將來有舞蹈員和 運動員成為她的人體彩繪模特兒，把他們身上 的圖案和完美線條展現於人 前。 她 認 為， 人 體 彩 繪 過 程中構思一環最困難，因 為作品除了美觀還要帶出 意念，需長時間浸淫，絕非 短時間能學有所成，「你知 道如何畫，不代表你懂得如 何畫。」 默 默 耕 耘 十 年，Karen 從 接 觸 彩 繪 到 成 為 職 業， 終於在機緣巧合下，創立香 港第一家人體彩繪學校，每 班只收四至六個學生，由 Karen 親自教授。她決心把彩繪精湛傳承， 訓練一班願意花時間學習的人體彩繪 師。儘管人體彩繪本地市場小，Karen 仍抱著樂天的心態，「慢慢做，有心 想學就會找到」。她堅持不作大型宣 傳，不想把人體彩繪藝術變成大熱潮 流，「藝術不是要求大眾接受，我希望 把藝術留給懂得欣賞的觀眾。」 OV ( 圖片由受訪者提供 )
Karen Yiu
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副刊
LEISURE
二零一六年四月號 A P R I L 2 0 1 6
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一鏢穿心 飛出成功感
。在業 不少有潛質的選手冒起 ， 行 流 愈 來 愈 鏢 飛 擲 近年 對鏢手的心 （ M as a） 眼 中 ， 飛 鏢 德 政 呂 和 恩 雨 梁 手 鏢 餘飛 高，富挑戰性。 理質素和技術要求都很 記者：黃文軒 李蔚茵
編輯：陳潔蓉 吳
業餘飛鏢手梁雨恩雖於飛鏢界屢獲佳績，但認為全職 飛鏢手會有一定壓力，暫時沒有打算轉為職業飛鏢 手。「當一樣興趣轉做職業時，很多事情會變得不同。 我不想自己單純的熱情變質。」她認為擲飛鏢純屬興趣， 能夠保持初心就已足夠，不希望有一天是為了獎金和生 活而擲飛鏢。 另一位飛鏢好手呂政德（Masa）堪稱飛鏢界的「神 奇小子」，年僅 18 歲便已經獲得多項殊榮。Masa 透過 父母接觸飛鏢，誰知一接觸後便感興趣。雖然如此，但 Masa 亦暫無成為全職選手的打算。正在備戰公開考試的 他仍希望以學業為重，盼望到英國留學，繼而了解當地 飛鏢文化。
熱愛飛鏢如中毒 「鏢不離身」的梁雨恩形容自己熱愛飛鏢的程度猶 如中毒，她曾經在外地工作回港後，便立刻帶同行李到 道場練習。她尤其享受飛鏢命中紅心一刻的感覺，而擲 飛鏢更是一個突破自己的過程。例如，有一枝飛鏢命中 紅心時，再擲便會想命中第二枝；飛鏢未能命中紅心時， 再擲便會想近紅心一些。不單如此，飛鏢是團體、個人 皆宜的運動。當朋友聚會時，也可以一起開開心心地玩 飛鏢。不過雨恩笑言自己有時「好自閉」，享受一個人 玩飛鏢的樂趣。雨恩續言被飛鏢吸引的另一個原因是其 不限性別，男女公平競爭的運動性質。以跑步為例，女 生總是在速度上輸給男生。但在飛鏢上，女生卻未必一 定會輸。
嘉濠
在 運 動 員 生 涯中，難以避免遇 到 瓶 頸， 連 天 份 甚 高的 Masa 也不例外。 Masa 從擲飛鏢得到成功 感，或許這就是飛鏢引人 入勝之處。他通過練習，一 次又一次尋求突破。Masa 解釋， 業餘鏢手的練習有別於他人，除了 技術上的訓練外，強化心理質素也是 重要的一環。
道場悲歌經營難 由於有不少酒吧設有飛鏢機，梁雨恩認為不少人將 飛鏢和酒吧混為一談，把飛鏢標籤為負面。原來擲飛鏢 可選擇到不設售賣酒精類飲品的飛鏢練習場－飛鏢道 場。這類道場深受「鏢友」歡迎，更成為他們的聚腳點。 近年有不少國際性飛鏢賽事在港舉行，飛鏢文化慢 慢開始廣為人識。不過近年香港飛鏢道場的數目不升反 跌，結業的主要原因是敵不過租金的升幅。梁雨恩指為 了減輕經營成本，幾乎所有道場都選址工廠大廈和樓上 鋪，有不少道場更要各出招數增加收入，例如收取入場 費、強制購買飲品等。 Masa 父 親 投 資 的 Tiga JDarts Shop 是 旺 角 第 一 間 道 場，雖然飛鏢近年愈趨普及，但無奈缺乏各方支持。道 場文化源於日本，引入香港後令到更多人認識飛鏢。
特稿
■梁雨恩（黃文軒攝）
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Masa 慨 嘆， 一般飛鏢界的最大贊助者是酒商，由於道場不售賣酒精 飲品，所以難以獲得贊助，經營環境愈來愈困難。
支援不足維生難 飛鏢文化在港流行，有滿腔熱誠的年輕人渴望把飛 鏢當作職業，雨恩笑言：「我常常叫人不要做傻事！」 一般支援鏢手的都是飛鏢廠商或酒商，但所給的贊助不 足以支持日常生活。業餘飛鏢手到外地比賽時，機票、 酒店，甚至比賽報名費都要自己一力承擔。雨恩和 Masa 是少數有飛鏢廠商為他們度身設計個人飛鏢的鏢手，或 許已屬幸運的一群。 OV
給初學者的話
雨恩指，初學者擲飛鏢時，最重要是學 會享受飛鏢。飛鏢對於新手來說，與朋友一 起切磋會比較有趣。初學者可以上網學習高 手擲飛鏢的技巧，了解自己適合使用甚麼類 型的飛鏢，亦可因應個人性格而裝備合適的 飛鏢。Masa 就建議，擲飛鏢最重要的是要有 穩固的站姿。擲鏢時，身體擺動的幅度以小 為佳，切忌操之過急，否則欲速不達。如果 配合一些針對性手部負重訓練的話，進步會 更加快。 OV
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■呂政德（Masa）（黃文軒攝）
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專欄
COLUMN
不正則鳴
二零一六年四月號 A P R I L 2 0 1 6
80% 的完美日子
黃仲鳴 新聞與傳播學系副教授
關於《十年》得獎的種種議論
梁特涉嫌以特權助細女把遺失的行李繞過正規安檢，直送至機場禁 區。事件鬧得沸沸揚揚。揭發當日，網上即時新聞以「妄顧安全」來指 責，若恐怖分子趁機施襲，那就大件事矣。 此文非關「不平則鳴」，而係於網上迭見「妄顧安全」四字，十分 刺眼，不得不鳴。「妄顧」的「妄」字常常見錯，學生習作亦「妄」個 不休。 「妄」本義指胡亂，《說文解字》說：亂也。《春秋繁露》有云： 「施妄者 , 亂之始也。」相關詞語如「妄口」，指胡說 ; 「妄言」指亂說； 「妄施」，隨便施恩 ;「妄折」，無原則地屈從 ;「妄行」，隨便行動。 梁特如果真有濫權，那便是「妄行」。現代常見常用的詞還有「妄自菲 薄」、「輕舉妄動」等。另可釋作「虛妄」，指極不真實，如《論衡． 問孔》：「此言妄也。」 「妄」含義極多，不贅；但與「顧」不能連詞。既非「妄顧」，那 正詞是甚麼？「罔顧」是也。 「罔」本義指漁獵用的網，同「網」。《孟子．梁惠王上》：「是 罔民也。」「罔民」就是「網民」，即漁獵之人。在古時，相關詞如「罔 置」，泛指捕獵的網具 ;「罔罟」，漁獵時所用的羅網 ;「罔羅」，即羅 網；特權就是一張「羅網」。 「罔」可釋迷惑、失意，通「惘」，《論語．為政》：「學而不思則罔。」 另可釋禁止或勸阻，相當於「不」，詞有「罔失法度」、「罔游於逸」、 「罔淫於樂」、「罔恤民隱」、「罔知」等。而「罔顧」就是「不顧」。 明白此，「妄顧」實是不通之至。我只知，世間多有無知妄為的「妄 人」，和狂妄無知的「妄男子」，對著這些人，唯有嘆一句：「藥石罔 效」。
麥子傑
BBA year4 學生， 自細鐘意睇戲， 因為睇戲可以等你進入另一個世界，感受其他生活。
《十年》在第 35 屆香港電影金像獎榮獲「最佳電影」，一得獎就立刻引發社交媒體 上的連串討論，有人如我一樣感動叫好，卻有人狠批《十年》遠遠「未夠班」，金像獎此 舉簡直是影響香港電影的聲譽。反對《十年》得獎的人大致可分為兩派，一就是不知民主、 不問民生，甚至根本沒有看過《十年》的人，代表人物有黃百鳴。另一派是知民主和民生 者，卻站在藝術審判的高地對《十年》指手劃腳，認為《十年》藝術水平偏低，猶如一份 學生作品。 我早在《十年》還未公開上映前就去看優先場，所以此刻距離看這部電影的時候已經 過了好幾個月。《十年》的五個故事，我也不是每一個都喜歡，好像我也略嫌其中的《方 言》故事線過於淺薄。但事隔數月的今日，我已經早把《十年》的所謂瑕疵忘得一乾二淨， 唯一清楚記得的就是看完電影後的強大衝擊。當有人把今日的社會局面加以想像以推至到 十年之後，原來畫面是如此震撼動蘯，可怕不是因為導演編劇們的想像力太豐富，而是所 有的情節都太過貼近逼真。 對於《十年》得獎後的爭議，演藝學院院長舒琪和傳媒人畢明等都紛紛為《十年》護 航。在頒獎典禮挺身而出、勇於表明立場的爾冬陞事後也陸續回應外界對金像獎的質疑， 他其中一個回應提到：「投票的人是感性的，這行的人都比較感性。」事實上對於一個具 質素的藝術工作者，具人民情懷、堅持正義、心繫民主和自由這些條件幾乎是必須，所以 這群專業的電影工作者投《十年》一票又何只因為感性？這一票除了是對《十年》製作團 隊的肯定，更是對這個時代人們爭取民主的肯定，也把《十年》這部電影更具價值地永遠 長留歷史之中。《十年》得最佳電影標誌著香港電影金像獎的風骨和取態，這是一個態度。 作為一個香港認受性極高的藝術團體，香港電影金像獎協會做得好。 有人指《十年》得獎是對其他入圍作品的不公，例如勇奪七獎的《踏血尋梅》，但我 又深信其他入圍作品的製作團隊都會明白大會的用意，尤其是大家為他特別惋惜的翁子 光。在個人榮譽和為香港民主發聲的大義之間，我相信不難取捨。至於又有人指《十年》 得獎是金像獎政治化的表現，難道以後香港電影只需迎合觀眾的政治口味就可以成功？首 先，生活好，藝術也好，本來就離不開政治，「政治化」這個字於我實在太過噁心，而提 出上述問題的人也實在天真，天真地以為香港觀眾都是傻人，一部電影是正是邪，背後的 人是為正義還是商業，難道觀眾真的無法分辨嗎？別傻了。
《暗色天堂》：局部真相（內含劇透） 如果你有天起床，想找個命題思考，我提議你到戲院看《暗色天堂》。《暗》改篇自年前莊梅 岩的舞台劇《法吻》，探討的是「何謂真相」，但又不完全是羅生門，只是，原來我們都相信偏向 有利自己的事實。同時，究竟信仰是善、是惡，還是多此一舉呢？ 戲的序幕便由一個不起眼的派對開始，林嘉欣在丈夫極力拉攏下再次遇上張學友，五年因一吻 而最終對簿公堂（非禮）告終的曖昧關係，竟然重新引來激辯、對質。究竟五年前是誰對誰錯呢？ 接著，戲便利用精彩的插敍手法「局部」的呈現真相。 飾演牧師的學友，開初不明白討論的價值，他認為法庭判他入罪、名譽受損，已是這個「因愛 不成而成恨」之陷害的終結。然而，林嘉欣卻認為事件未完，因為他要代表「聖㓗」、「專業」、「成 熟」的牧師眀白原來他的反面是魔鬼 ---「急色」、「狂妄」、「功利」。 劇本從側面描寫揭露了雙方的陰暗面。而且，角色是立體而有故事的，例如對簿公堂時律師質 疑林的戀父情結、同時張亦面對公事和牧師身份矛盾，也曾經加入黑社會。這些小節，令觀眾更難 去判斷是非，然而，現實世界也是大同小異。 戲仍然保留舞台劇的特色，場口不多，重對白、交流。導演初次執導有板有眼，戲亦不貪心， 不同配角發揮恰到好處。以港產電影（不可以在內地上映）來說算是少數有哲學意味、啟發思考。 同時，又不落於過份文藝沉悶。 兩位主角演技出色，眼神交流令人看得血脈沸騰。單是張學友在結尾跳下水池「再次受洗」的 表現已十分值拿下一座金像獎。（注：截稿時距離頒獎還有兩天）
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張卓珺 鄺曉斌 靳亦玲 鄧嘉灝 潘欣琪 鄭雲風 李海澄 洪心怡 王敏其 許俊濠
梁敏姬
記一個女子的日常孤獨和混亂，這就是她 80% 的完美日子。
妄顧
仁聲仁戲
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港經
樹仁佛利民
講結果唔講意願，專踢爆偽善大話怪。
點解唔可以活得好？ 最近網上留傳著一段全球最窮總統的影片，說人生本可簡樸， 亦應簡樸。當然在這個政治正確行頭的社會，說人要活得樸素， 要環保，要支持小店統統論調會令你頭上有光環，但事實是口裡 說支持小店但每星期都去光顧百佳惠康的人亦有不少，最少我也 認識一兩個。 當然生活方式人人不同，不要說一個總統，一個普通人要放 棄自己大部分薪水絕不容易，但問題仍舊，是不是生活簡樸就是 好呢？人經過了兩千多年都進步去到現的生活水平，若然最後亦 只是要回到原點，會不會太過可惜呢？ 在討論生活應否簡樸前，我想我們還是應該先討論一個前設， 一個其實很多人都不知道的前設，究竟資源是否一個定點？ 1865 年，一本名叫 「The Coal Question」的書在英國出版， 在不久將來如果英國不理會自己『過渡用煤』，大英帝國將不能 維持其地位。當然現在大英帝國是沒落了，但應該沒有人會說是 因為『過渡用煤』，事實上全球能源儲備由人類開始紀錄歷史後 都是一路上升的。 1968 年，一本名叫「The Population Bomb」的書在美國出版， 銷量驚人，往後很多人都拿這本書引經據典。 書本內容是說在 70 年代未，將會有成千上萬的人會因不夠食 物而餓死。事實又有沒有發生呢？ 而若然這個世界的資源不是一個定點，那要多一點又有沒有 問題，這應該是一個哲學的問題。 ■版面編輯：莫亦熙
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人物
PEOPLE
摩 大妗 登
二零一六年四月號 A P R I L 2 0 1 6
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歐惠芳
現今不少婚嫁程序都化繁為簡，新娘的上頭斟茶過程多托親友代為主持，中 式大妗一角何處容身？歐惠芳自稱「摩登大妗姐」，她糅合中西婚宴文化，決心 重新包裝傳統大妗，「既保留優秀傳統，亦可以配合時代的潮流，與時並進就最 好。」
記者：黎蕙珊 張琳宜 編輯：林詠賢 陳健名 鄭韶華 攝影︰劉力田
廿 三年前，剛踏入社會的歐惠芳成立公關公司，但缺乏人力物力發展事業，想不到偶然接到一個 婚禮工作，令她從此投身大妗行列。「那時我要搜集一些資料，發現原來全香港沒有一間婚禮顧 問公司，而且在比較傳統中式婚禮時，知道大妗姐都沒落了，沒新血入行，其實是青黃不接。」歐惠芳 在那次婚禮工作中，看到香港以至內地逐漸失去中式婚禮傳統，她感到十分可惜之餘，對大妗這行業亦 萌生出要將之傳承的使命感，「這是我們自己的文化傳統，如果自己人都不認同，如何叫別人認同呢？」
改變傳統形象 訪問當日的歐惠芳戴著金色囍字耳環，身穿綠色長衫，裙上用金線繡上圖案，傳統又帶幾分時代感，「以 前的大妗姐黑衫黑褲不漂亮的，你見我今日這服裝，是改良了的造型。」歐惠芳有感傳統大妗姐陋習奇多，長 久下去，會是死路一條，「大妗姐給人的印象是市儈、貪錢、欠美觀，而且給人感覺是一位神婆，只懂拜神、 敬茶，配合不到潮流的變遷。」工商管理出身的她於是應用市場學知識，將傳統的大妗姐改頭換面。 所謂摩登大妗姐，其實是中式婚禮顧問，把冗長的習俗化繁為簡，配合現代人的生活步伐之餘，又需要切合 香港這中西交匯之地。她把傳統的「三朝回門」改為「即日回門」、早上接新娘穿中式裙褂、下午就去教堂甚至坐 遊艇。她滿足的笑指自己「入得教堂，出得祠堂」，即使面對不同宗教的新人，摩登大妗姐都能夠做到面面俱圓， 「新娘是基督徒便會在飯前祈禱，敬茶時原本說的『飲杯媳婦茶富貴又榮華』，會轉作聖經金句『這杯茶充滿了愛， 愛是恆久忍耐，愛是恩慈』。」
練就三頭六臂
“
除了通曉各種宗教儀式，歐惠芳亦要隨時面對突發狀況。她曾遇過一個單親媽媽，一直害怕女兒跟隨女婿媠 去英國定居便離開自己，於是在過大禮當天拿刀阻止禮品進門，「我將大型的用品放到保安處，然後叫新娘將 過大禮的禮金利是拿到回家，寓意已經收了禮金，沒有『彈回頭』，等她媽媽冷靜下來，再靜靜地將大型的用 品搬回女家，當作完成了儀式。」歐惠芳去年更修讀了一個綜合調解員課程，希望可以和解協調新婚夫婦或 親家的糾紛。也許以前的大妗姐從不會想到，今天這職業要進步到如此地步。 在歐惠芳眼中，一個大妗姐需要三頭六臂，「大妗姐要四面玲瓏，一眼關七，要面對整個婚禮。每個 人也是老闆，要面面俱圓，令每一個人也開心，就像一個總指揮，總導演。」她的臉上，永遠掛着笑容， 就如同她做大妗姐的宗旨，肩負的不只是每位客人的喜悅，更是每對新人的美好回憶。總結多年大妗生涯， 她說：「化危為機，催吉避兇，結得開開心心，永結同心。」 OV
如果自己人都不 認同，如何叫別 人認同呢？
”
歐惠芳小檔案 歐惠芳屢獲殊榮，連 丷 續 八年（2009 - 2016）榮獲《婚禮雜誌》 頒發「最佳大妗姐—星級婚禮顧問」及《新婚通信》雜誌頒發「至 Like 星級大妗姐—婚禮統籌」等獎項，是全港首位結婚業人物的 個人事蹟被搬上電視螢幕上—無綫電視劇《大喜之家》。除此之 外，她亦曾為多位名人策劃婚禮，如黃曉明及 Angelababy、前香 港行政長官曾蔭權長子曾慶衍、鄭志剛等。
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敢言做自己
PEOPLE
麥潤培
人物
二零一六年四月號 A P R I L 2 0 1 6
去年區議會選舉出現不少「獨立候選人」，當中在區選前宣佈退出民主 黨的「沙田票王」麥潤培（麥仔），每當被傳媒問及退黨原因，他常粗略地 以「民主黨無理對待會員」為解釋，卻從未詳細交代。今次訪問，記者再次 提問同一條問題，他激動地說：「我是因為區鎮樺而退黨的！」 記者︰李峻逸 潘欣琪 編輯︰邱巧嵐 鄭韶華 鍾雨過 攝影︰劉力田
訪問當日正值雨天，在灰暗的陰天下，殘舊的大廈外 牆和變黃的燈泡罩使利安邨更顯老態。馬鞍山利安 邨的邨民以老人家居多，因此設有鄰里康齡中心（老人 中心），為長者提供服務。當年，麥仔打着民主黨的旗 號成功當選。如今，他指民主黨不是他的「根」，「老 人中心才是我的『根』。」他面露堅定的神情，續說：「我 不忘本的。」
服務勝物質 參選前，他是康齡中心的福利工作員，在多年與長 者相處下，他不但牢牢記住了每位老人家的名字，也摸 索到與長輩溝通的竅門。常有人認為長者把選票投給建 制派是為了「蛇齋餅 糉 」，但麥仔卻有另一種的看法︰ 「老人家非着重蛇齋餅 糉，只是部分泛民議員懶，將責 任推卸在蛇齋餅糭上。」 在麥仔眼中，這些甜頭都只是接觸老人家的媒介， 「我相信就算是取綜援的老人家都會有積蓄，取『生果 金』（高齡津貼）的長者平時開支都較少。」他反問︰「他 們怎會無錢去買一個月餅呢？」他指老人家並不是貪小 便宜，只是想在領取福利的一刻得到關心。現時立「平 安紙」（遺囑）的市價約一千元，但因擔心資料外洩， 大部分長者都寧願找區議員代寫。麥仔憶述，曾經協助 一位節儉的老人家立「平安紙」，結果那老人送了三個 果籃去答謝他，他粗略估計，三個果籃的價錢與一張平 安紙相若，所以他相信長者需要的是關心而非小恩小惠。 當選後雖事務繁重，但他仍堅持每星期到老人中心 進行探訪，「我曾答應老人中心，離開後仍會 繼續服務，直至這一刻我仍遵守承諾。」 去年九月，麥仔宣佈聯同六名黨友退 出民主黨，有人罵他忘恩負義，指他在 區議會選舉中無政黨支持，必敗無疑。 結果，憑著紮實的地區工作，他在區 選中大比數成功當選，所得票數比民 主黨票王胡志偉還要多。儘管退黨後 的票數不跌反升，但他仍淡然地說： 「勝了一仗，負了修養。」現在身 為 局 外 （網上圖
人，麥潤培自言更能看清民主黨的亂局，但這反而令他更 加心痛。
不屑「跟大佬」 自退黨以來，麥仔都以不滿民主黨無理對待會員作為 退黨原因。今次，他激動地說：「我是因為區鎮樺而退黨 的！我不怕說出來。」他解釋，區鎮樺在新東的酒吧籠絡 了大量選票， 並協助他們成為黨內擁有表決權的基本會 員；相反，自己帶進黨的朋友則只能在付費後，成為贊 助會員。本報曾聯絡區鎮樺回應，惟在截稿前未有回覆。 泛民是否存在「大佬政治」？他即道：「那當然是啦！」 麥仔自稱是政界中敢言的人，經常開罪「大佬」，「我就 是永遠逆線行駛的。」 區議員常被視為是躋身立法會的踏台階，但麥仔卻未 有打算參選，「很多人因為立法會一席而爭風呷醋、互相 踐踏，這是我不想的。」他補充，如果有人跟他有共同理 念，他不介意參選，「但我看現在的政治環境根本無辦 法改變，那我參選來做甚麼？」他笑指對參選已沒興趣， 「我慎重考慮今屆是最後一屆參選，當然要視乎我的接班 人願意接班與否。」 麥仔常被傳媒及政界人士形容為人「囂張」，他解 釋政壇背後的自己並非如此，只因不想捲入政治鬥爭中， 才戴上囂張面具，「我在政治圈是沒朋友的，但如果我不 走這一步，會被這（政治）漩渦捲進去。」他以「工具」 來形容政客一職，選民投票給他是因為他有用，因此他 不會為了選票而改變自己：「如果我做議員要迷失自己， 要淹沒我的人格，那麼我不會做。」 麥仔的書櫃放有兩本有關台北市市長柯文哲的書，他 笑言柯文哲的成功是他的強心針，令他更勇於實踐自己的 政治哲學，「現在他（柯文哲）成功了，所以我更加不用 理會他人的想法，達到自己目標就可以了。」話雖如此， 但麥仔仍會很重視家人對他的期望，「我不在意政界的人 如何看我，我只在意我的生活和給家人好生活。令他們知 道無論我在出面做得多不快也好，回家我都會很開心。」 近日天氣份外潮濕，一位老婆婆買完菜後，蹣跚地走 回家。麥仔喊出她的名字，然後走過去，拍拍肩提醒她： 「天氣變了，你風濕，小心點。」OV
片）
（網上圖片）
■麥潤培與街坊關係密切，本不太喜歡 自拍的他也難拒街坊與他合照的要求。 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
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■版面編輯：邱巧嵐
後記 傳媒投射出來的麥潤培是 一名「爛仔」，言行作風囂張， 而事實也大概如此。或許是篇 幅的關係，傳媒都只報導他「最 重要」的政見，而少談他細膩 的一面。事實上，麥仔是文學 和哲學愛好者，訪問時不時會 引用古典和太極哲理來解釋自 己的想法。
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