P8 － 9
OUR VOICE
P16
二月號 香港樹仁大學新聞與傳播學系編輯委員會出版
督印人：胡懷中
第十六年 第一期 二○一六年二月號
飄洋別鄉 留台港人異地築夢
卿姐夠薑 未竟全功
十五年免費教育欠薪級表
幼師薪金欠保障 考慮 不周
上月公佈的《施政報告》，宣佈將於 2017/18 學年落實十五年免費教育， 但沒有提及幼稚園教師薪級表。有幼稚園校長表示，欠缺該表，難以保障 教師，人才容易流失。另有立法會議員質疑，計劃不包括全日制幼稚園， 教師薪酬或因成本被壓低。 記者、攝影：黃信榮 梁康權 吳潔儀 編輯：李嘉杰 李婉芬 張嘉蕙 ( 網上圖片 )
業界人士一直爭取為幼稚園教師增設薪級表，不過 是次施政報告仍然欠奉。中華基督教會屯門堂何 福堂幼稚園校長陳鳳嫻認為，政府應設立薪級表，因可 給予老師基本的認同感，不解為何中小學都有，幼稚園 卻沒有。她強調，在沒有薪級表下，教師轉換學校時， 不論年資多少，都會回到起薪點，甚至校長及主任的薪 金，都不及小學老師的頂薪，使幼稚園教師的流失率增 加，難以留住人才。 雖然沒有提到薪級表，但政府亦提到建議薪酬範 圍，水平與「免費幼稚園教育委員會」提出的報告一樣， 都是 18000 元至 32000 元；而且同時公佈的教師薪酬 中位數，由 18000 元增至 25000 元，薪酬看似有保證。 不過由 29 個幼兒教育組織聯成的「爭取十五年免費教 育大聯盟」早前表示，沒有薪級表，對幼稚園教師始終 沒有保障，表示爭取多年，但成果未如理想。陳鳳嫻亦 認為，表面上確是可以吸引剛畢業的大學生投身業界， 事實卻是設立薪酬中位數後，幼稚園可能把工資高於 薪酬中位數的教師解僱，再招攬更多工資較低的年輕教 師，降低工資成本，結果較少人願意入行，競爭力反而 下降。
成本或轉嫁教師 現時政策只為半日制幼稚園提供免費教育，亦可能 對教師薪酬造成影響。立法會教育界議員葉建源表示， 全日制幼稚園面對不少財政開支，例如租金，批評新政 策不覆蓋全日制，「非常可惜，是一項不公平的政策」， 並不是是真正免費教育，而且更可能有損他們營運：「全 日制幼稚園服務時間較半日制長，長遠而言，經濟成本 可能會轉嫁到學費，甚至壓低教師的薪酬，令更多教師 流向半日制。」 葉建源強調，在規劃上，幼兒教育並不只是制度問
2016 施政報告幼稚園教育範疇重點
■向合資格的本地 非牟利幼稚園提供 基本資助，合資格兒 童可享 3 年優質半 日制服務，預計約七 至八成的半日制幼 稚園學位將會免費 ■因應幼稚園的學 與教經驗及社會需 要， 修 訂《 學 前 教 育課程指引》
■師生比例調整至 1:11， 加 強 照 顧 兒 童 的 多 元 需 要， 並 鼓勵幼稚園設立專 業階梯及提供具競 爭 力 的 薪 酬， 吸 引 和挽留優秀教師 ■ 改 善「 質 素 保 證 架 構 」， 強 化 幼 稚 園的管治和透明 度， 並 加 強 政 府 監 察
超額教師的情況」，因此教育局鼓勵幼稚園自行為教師 提供專業階梯和具競爭力的薪酬。根據世界各地研究， 「不足以下結論指全日制課程較半日制課程對兒童更為 有利」，並指半日制、全日制和長全日制沒有不公平資 助的情況，強調政府亦為全日制和長全日制提供一定程 度的資助，幫助有需要院校。
政策欠長遠規劃 除未有制定薪級表外，有團體認為整個幼稚園教育 政策欠缺長遠規劃，並無考慮業界建議。「爭取十五年 免費教育大聯盟」召集人袁慧筠就表示，大聯盟一直要 求持續、優質的教育，希望政府可以專注整個幼兒教育 的生態和中長遠發展，批評計劃沒有為幼稚園建立長遠 規劃，例如並未在改善設施方面着墨；而且只是以市場 角度規劃，不少業界關注的議題，例如包括全日制學額 的提供、對基層及多元需要學童的支援、教師專業發展 的規劃，新政策都未有涵蓋。至於資助上，新政策亦只 是金錢上的資助，和學劵制並沒有太大分別，只是由資助 家長變為資助學校。不過她補充，因為計劃只是起步階 段，大聯盟仍持正面態度。 OV
題，還有課程教學、家長心態等，是整個社會根深蒂 固的問題。他認為政府在長遠規劃上，需要更有效運用 公共資源，令幼兒教育可以更專業，更多人投身這個行 業，促使幼兒教育有更長遠發展。
薪級表削靈活性 就十五年免費教育的問題，教育局回應本報查詢時 指，在幼稚園教師薪級表方面，政府認為「在資助學校 的資助模式下與薪酬相關的做法，不能單獨套用於幼稚 園 」，表示薪級表制度會降低幼稚園的靈活性，擔心 一旦學生人數減少，將有機會「導致幼稚園縮班及出現
■立法會教育界議員葉建源認為，長全日制和全日制幼稚 園在今次政策中沒有受惠，十分不公平。
■樹仁大學地址：香港北角寶馬山慧翠道 10 號 ■採訪部：2571 6964 ■傳真：2979 4460 ■網址：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice/ ■電郵：syuourvoice@gmail.com ■廣告部：5622 4109 （傳訊經理 許先生） 6501 1343 （傳訊經理 王小姐） ■承印：悅友有限公司 ■承印商地址﹕新界大埔汀角路 57 號太平工業中心第一座二樓
港聞 聞
NEWS
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
版權修訂需釐清 守法意識更重要
版權修訂審議月餘，議會內泛民建制爭 持不下，議會外官員泛民隔空駁火，「長毛」 失手未及發言，令二讀通過。縱然三讀進入 大直路，泛民已揚言總動員拉布，涉及多項 民生的議案必受阻，若要解決此困境，抽起 草案似是唯一出路。 誠如蘇錦樑局長所言，版權修訂已經討 論多時，是次交到立法會討論的草案的確有 所改善，加入的豁免範圍包括不少網民憂慮 之處，審議期間政府亦有宣傳。然而，條例 仍有多個問題需釐清，包括豁免範圍以外之 項目是否會觸犯條例，令部分網絡行為可 能會負上法律責任。近月最具說服力的例 子，莫過於早前特首梁振英在經民聯的晚宴 與 Beyond 黃家強合唱《喜歡你》，並將相 關片段並放上社交網站專頁惹侵權疑雲。其 後，陳志全議員詢問事件發展，蘇錦樑透露
特首辦公室事後以六百元向協會取得三個月 的許可，由於協會管理詞曲各項權利，所以 特首可免於被作曲作詞人起訴。 不過，原來事件仍然「未解決」，根據 蘇錦樑回覆，由於伴唱音樂製作者另有其 人，因此有專業團隊、豐富資源的行政長官 辦公室仝人「暫未能找出版權擁有人以取得 特許。」如果說作品年代久遠、版權持有人 眾多，無從追查並表明願意付款還勉強說得 過去，但政府原來連是否犯法仍然未能確 定，「使用者有否法律責任視乎版權擁有人 事後追究與否和訴訟中法庭的裁斷。」請問 條文細節如何敢稱得上清晰？ 其實堂堂特區首長團隊會犯上以上錯誤 以致要急急「補鑊」，很大機會其實和一般 市民一樣是「守法意識薄弱」。香港人習慣 免費獲取物品及服務，特別在於娛樂及演藝
事業，非法下載尤為嚴重，部分市民確實習 慣網上下載足本作品多於「真金白銀」掏出 荷包付款，此等舉動的確嚴重損害版權持有 人的權益。可惜現時熱烈討論的二次創作， 與普遍上下載分享作品方式有所分別，亦不 同於版權大聯盟所關注的串流侵權行為，而 這些侵權行為部分可以由現行法律規管處 罰。蘇局長的回覆中亦提到「我們同意應就 版權法例，特別是因應現時互聯網上常見的 版權用途多作宣傳，讓公眾理解版權法例與 日常生活的關係。」既然政府亦意識到相關 問題存在，為何政府只強調修訂法例，未有 考慮如何教育市民尊重知識產權和加強執 法，包括教育特首辦人員？ 政府一直堅持修訂已獲充分時間討論， 希望先通過、再檢討，然而法律涉及刑事責 任，市民隨時因為和特首辦人員一樣「守法
總編輯 李明佑
意識薄弱」而誤墮法網，不可不慎。法律或 不能完全去除灰色地帶，但必須有清晰、相 關及具針對性的討論。現時會上不少議員的 發言訴諸情感、攻擊對方，甚至出現要求主 席點算泛民議員靈魂等荒謬之舉，卻不肯認 真討論二次創作與侵權的關係，似乎只能成 為一齣鬧劇。 不少建制派議員反對政府抽起議程，認 為此舉等同投降，會為「拉布」議員開壞先 例。的確，爭鬥白熱化至此，任何一方讓步 都會失威。唯一雙贏的方案是何秀蘭議員在 二讀後提出交付專責委員會討論議案，可惜 政府及建制派認定此案仍屬拖延之舉，對此 議案及其他泛民動議統統予以否決。「退一 步海闊天空」，請抽起方案、認真充分討論， 並培養市民守法意識，否則未能有效改善侵 權問題之餘，行政立法將從此裹足不前。 OV
競爭法實施或累小商戶受損 競爭 激烈 從
2
( 網絡圖片 )
《競爭條例》2015 年實施，以往的「公價」概念不復存在，零售商在法例保障下，定價策略更靈活， 然而小商戶未必能從中受惠。有學者認為，大型企業「見招拆招」，積極利用價格策略吸引消費者， 令過往中小企的低價優勢或因而減弱。
本報記者搜集的價格資料可見，連鎖 電器店的價格雖稍微下降，但小型電 器店所售賣的依然較連鎖電器店低數十至 數百元不等（見表）。樹仁大學經濟及金 融學系助理教授楊偉文回應指，此現象屬 地區性差異，企業若認為該地區不是高消 費旺區，人流不暢旺，而導致營業額低， 鋪位競爭會相對較少，價格差異就會相對 明顯。他建議中小企可選擇低消費地區營 商，如工廠區，租金便會較便宜，成本下 降從而創造減價條件，吸引顧客。
《競爭條例》有利有弊 楊偉文認為，連鎖營運商財政穩健， 較多流動現金，能夠從供應商大批買入商 品，從而獲得折扣。「現在的條例，反而 為大型企業在價格優勢打開一道大門。」 他指出，大型連鎖營運商貨品種類多，在 消費者策略心理方面佔了優勢。相反，小 商戶資金流動低、規模細，運作成本高， 不能常常減價，亦無法大批買入商品，經 營成本變相較連鎖營運商高。如果出現價 格戰，小商戶的減幅要達到零利潤才能競 爭，便變得難以經營；若再加上昂貴租金， 在弱肉強食、汰弱留強的市場環境下，便 容易被淘汰，市場更傾向被大企業壟斷。 楊偉文指出，小商戶原本有兩種優勢：產 品質素好及價格相宜；但大型連鎖店現時 減幅大、選擇多，更容易吸引消費者，令 小商戶失去優勢。 楊偉文補充，《競爭條例》可取之處 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
記者、攝影：翁麗瑤 劉韻妍 顏碧珍 編輯：張馭晨 唐楚峯 徐藹齡
小店與連鎖店價格比較 地區
產品
種類
小店
連鎖店
價格差額
荔枝角
Samsung Galaxy A7 (2016)
手提電話
$2,750
$3,298
-$548
平板電腦
$3,900
$3,888
$12
荔枝角 觀塘 觀塘
Apple iPad Air2 Wifi 16 G Nikon DSLR D750 淨機身 Monster ROC Sport Freedom On-Ear
相機
$12,494 $13,250
是初步看看產品評價，隨後她會到連鎖電 器店查看實物，最後決定是否購買。麥小 姐強調，即使小店價錢較便宜，但連鎖電 器店售後服務比較全面，更有保障。「連 鎖店貨品價錢的確比較貴，但我買產品的 同時，亦是一併購買它的保養，價錢和優 質售後服務，就要自己權衡一下輕重了。」
-$756
藍芽耳筒
$1,746
$1,999
-$253 資料來源：本報記者
是明文禁止合謀定價，可以降低企業進入 市場的難度。根據條例規定，零售商不能 與供應商協議價格，此行為會被視為「違 反市場競爭」。他解釋條例實施前，企業 進入市場有一定困難，大企業會限制供應 商給其他零售店的供貨量，以 759 阿信屋 作例，過往面對最大的問題，是被大型超 級市場，如惠康、百佳等限制貨品供應。 又例如，維他奶曾不滿意連鎖超級市場上 架費昂貴，因此轉供應給茶餐廳，及使用 汽水機售賣，但生意額大跌，結果被迫屈 服。楊認為《競爭條例》實施後，大企業 不能利用相同手段限制競爭對手加入，其 他企業因而更容易進入市場，但大商戶依 然可以利用價錢策略逼走對手。
店。「小商鋪所售賣的產品一向比連鎖電 器店便宜，或許是想與連鎖電器店競爭。 我想購買的智能手機，於法例實施後就便 宜了。」譚小姐亦表示，以往只會光顧小 店，但現在會多走幾家連鎖及小型電器店 格價，有時候更發現同一產品差價達數百 元：「出奇地，有時候連鎖店也會『賣大 包』，價格與街鋪相差不大，而且因分店 多而較方便。」麥小姐表示，無論是立法 前後，每次購買電子產品前，都會「貨比 三家」，比較不同店鋪的價格；更重要的
消費模式各有不同 市民譚小姐認為，《競爭條例》實施 後，連鎖電器店所售賣的電子產品價格的 確比以往便宜，但依然鍾情於小型電器 ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■ 楊偉文建議，中小企可選擇低租金地
區營商，降低成本。
集體購物權或可解隱憂
市場有意見認為，小商戶在競爭法實 施後，對貨品供應商的議價能力或不及大 型連鎖店，導致中小企所售的貨品價格不 及大型連鎖店低，在消費者在購買貨品時 一般只考慮貨品的價格情況，中小企或因 顧客減少購買而導致倒閉。競爭事務委員 會主席胡紅玉建議小商戶實行「集體購物 權 」 或 能 解 決 此 隱 憂。 所 謂「 集 體 購 物 權」，是指各行各業的中小企可成立一個 組織，中小企可透過此組織集體向供應商 買貨，便能爭取以較低價錢買入貨品。 楊 偉 文 指 出， 胡 紅 玉 的 建 議 存 有 風 險，倘若中小企透過供應商買貨後，在還 款期限後倒閉，向供應商還債的責任便不 知誰屬。他說，以往中小企只要找到舖位 便可生存，但現在還款期限和折扣不大， 經營環境變得惡劣。他承認反競爭法需要 存在，但法例應檢討如何執行。他表示以 現時香港的商業環境，不是單靠反競爭法 可以解決，政府需要作配合，例如採用稅 制分級，降低中小企利得稅，提高大型企 業利得稅，以達至公平競爭。 OV
■版面編輯：鄺曉斌
■報料及投訴：2571 6964
港聞
NEWS
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
3
居民投訴不果
農地被揭擅改用途 私改 用途
有上水鄉村居民揭發，在政府的鄉村分區計劃之下，有人私自更改 土地用途，在原本屬於農地用途的土地傾倒泥頭，並進行改建，導 致環境受到污染，更 響居民生活。 記者、攝 ：洪心怡 古浚民 鄭雲風 編輯：劉力田 鐘雨過 吳卓恆
( 圓圖）與兒子居住在上水大 黎女士 隴坑一間登記寮屋。她表示其住所 相鄰土地，本來是一塊西洋菜田，但後 來農田荒廢，多年來也沒有任何發展。 她 於 大 約 5、6 年 前， 發 現 該 地 有 工 程 進行，並有人傾倒泥頭，情況在近 幾個月更趨嚴重，除了有泥頭 車傾倒泥頭，更有挖泥機在現 場運作。她更表示，發現有人 於工程進行期間，在該處棄置 鋼筋及水泥袋。
瀝青覆蓋 農田不再 記者到訪現場時正值周末，故無工 人在場工作，據觀察，黎女士住所附近 大部份土地已被瀝青覆蓋，旁邊的農地 邊緣大約一半地方被封上圍板，其餘為
鐵支架。黎女士指出，這一列圍板於訪 問前一兩星期才建成，其住所視野被完 全遮擋。農地後方，有一輛挖泥機停泊， 旁邊地面則被填上水泥，而上面更建設 了疑似有蓋建築物的支架。 黎女士估 計，施工的地方，可能被計劃建 設成露天貨倉。
溪流被填 家居水浸 工程所遺留的建築廢料， 除了破壞當地生態，更造成居 民 的 經 濟 損 失。 黎 女 士表 示， 住 所後原本有一個溫室，以往有人向她租 用，並種植農作物。但自從相鄰農地有 工程進行後，生態遭受破壞，租戶紛紛 遷走。此外，最令黎女士不滿的，是家 門旁的小溪流被填平，只改用一條小鐵
多次投訴 成效不 根據規劃署《丙崗分區計劃大綱圖》 （ 編 號：S/NE-PK/11）， 正 進 行 工 程 的 該地段屬農業用地，在該圖則的《注釋》 部份亦無將填土或填塘工程納入經常准 許部份，按《城市規劃條例》，未經申 請不可隨意更改土地用途，否則城規會 可以執行管制行動。黎女士曾向多個政 府部門交涉，可是均未能阻止土地的工 程進行。本報記者就此事曾向城規會查 詢，惟截稿前仍未有回覆。 OV
特稿
雙首長制 《香港革新論》中，香港中文大學法律博士房吉祥所著 的「港式雙首長制──拉闊民主自治想像的政制方案」建 議，香港可以考慮實行雙首長制，分拆特首權力，形成「特 區首長」和「政治首長」兩個獨立角色，同時滿足中央政府 和香港市民，兩全其美。究竟甚麼是雙首長制？ 雙首長制是半總統制的別稱，將總統的權力再分拆，由 總統任命一名總理負責主持內閣，通常是國會的多數黨成 員。這個制度的特點是，同時具有「總統制」和「議會共和 制」特色的共和制政體。簡單而言，由國民一人一票選出的 總統主理外交、軍權等，需要向全民負責；而總理則坐鎮政 府及內閣之首，主理內政，向議會負責。在國際上，愛爾蘭、 葡萄牙、法國都是著名例子。 不過，為甚麼甚少見這些國家的總理出現在國際場合？ 正如上述提及，總理是主理內政，甚少出席國際場合拋頭露 面，就如代表香港出席國際場合的，大多為特首梁振英，而 非政務司司長林鄭月娥。雖然香港並非實行雙首長制，但這 方面情況有一定相似。 分拆總統權力的目的之一，是限制總統本身。不過，此 制度並非任何情況都能制衡總統，以法國為例，該國社會黨 總統參選人奧朗德勝出選舉時，該黨亦在議會選舉中，獲得 過半數議席勝出。結果，奧朗德任命多數黨，亦即是社會黨 的瓦爾斯擔任總理。兩人為同一政黨，制衡效果自然較細。 相反，若果沒有政黨能取得過半數議席，執政黨便要尋 找小政黨籌組聯合政府。假設，執政黨以外的任何政黨贏得 過半議席，總統便可能要任命政見未必相近，甚至相反的人 擔任總理。在這些情況下，總理便可以制衡總統。 OV
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
管穿過讓水流通過。她指出，由於水管 太窄，加上農地以水泥封實，水難以向 下流，結果每逢大雨，很容易造成水浸， 而水流通常會湧向黎女士家前未填平的 小溪，有時更湧入住所。
■記者於現場發現被棄置的鋼根及水泥袋。
更改土地用途需申請
香港地少人多，土地資源對於香港整體發展有重 大影響，特首梁振英亦多次於行政長官答問大會，重 申要解決土地問題。對於如何解決，政府除了努力尋 求未曾開發的土地，善用土地資源亦十分重要。香港 存有不少土地，但有部分原先訂立的用途，已經不再 適用。如果持有該土地的業主希望更改土地用途，應 該怎樣做？又有甚麼手續？
地善其用 需先申請 根據地政總署資料，每一份土地契約，都註明該 地段的土地用途。一般情況下，在獲得批准前，業主 是不容許私自改變任何土地用途。在業主進行更改土 地用途的工程前，必須先取得城市規劃委員會的許 可，並且再向地政總署，提交一份包括建築物圖則的 改變土地用途建議書。 香港政府發展各區時，會先訂立各區的土地用途 及其規劃意向，繼而計劃大綱圖。因此，即使業主提 出申請改變土地用途，政府也未必受理。 改變土地用 途主要受《城市規劃條例》規管。城市規劃委員會在 審批時，會考慮原先的規劃意向，並且評估更改用途 後，對附近交通、景觀及環境的影響。另一方面，政 府會參考相關政府部門的意見及有關地區團體及人士
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■黎女士估計施工方計劃建設露天貨倉。
的意見，才決定是否通過更改土地用途。
私改用途 或被釘契 對於業主私自更改土地用途，地政總署表示，他 們會先派員巡查，若果確認有違反地契的情況，一般 會先向該業權人發出警告信，要求糾正違規事項。如 果業權人於限期內未有糾正，地政總署可能會將警告 信於土地註冊處註冊，即俗稱「釘契」，讓公眾得知 該地段違反地契條款，從而使他們重新考慮，是否租 用或購買被「釘契」的地段。 OV
■黎女士向記者展示多年前的當地鳥瞰圖。
■版面編輯：鄭雲風
■報料及投訴：2571 6964
港聞
NEWS
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
二百億換水管滲漏未停 影響 依舊
4
香港水管不時有爆裂及滲漏問題，水務署於 2000 年展開「更換及修復水管計劃」， 分階段全面更換和修復老化水管，以改善水管網絡。工程快將竣工，雖然爆裂及 滲漏有改善，但有大學講師認為，問題仍然嚴重，滲漏的情況更是不能接受。 記者：黃永佳 陳蕾蕾 黎瑋珊 編輯：李嘉琪 李殷綝 梁梓祺
8000 公里，大部份已使用超過 本港水管總長度超過 三十年，「更換和修復水管計劃」原定 2015 年完 成，預計耗費 236 億，更換和修復約 3 000 公里老化水管。 水務署回覆本報查詢時指，計劃截至 2015 年 12 月，已 完成 98%，即 2939 公里，未完成施工的尚有 61 公里。 雖然工程未能如期完成，不過水務署表示，計劃已 有成效。 該署指，2000 年水管爆裂個案約有 2 500 宗， 2014 年個案大幅減少至 173 宗；在水管滲漏方面，2001 年滲漏率為 25%，2014 年下降至 16%，並預計完成工程 後水管滲漏率將進一步減至 15%。
滲漏率高 不能接受 雖然滲漏率下降 9% 達至 16%，但根據 2015 年「香 港的水資源」研究簡報，新加坡滲漏率為 5%，東京更只 得 2%，都較為香港低。城市大學建築科技學部講師張少 雄認為，5% 滲漏率才是可接受的誤差範圍，16% 並不能 接受。他表示，從工程角度而言，換水管後，在一個正常 情況下，應該是沒滲漏的，若更換了，問題卻依舊，就不 如乾脆不換。
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
除滲漏問題，爆水管的情況其實亦不少。去年 9 至 12 月，全港便錄得 47 宗爆水管個案，大部份維持一至 兩小時，而 2016 年 1 月，港島爆水管重災區之一的中西 區，更已錄得三次水管爆裂個案，影響交通運輸。
計劃不周 水管爆裂 對於更換後仍不時有爆水管的情況，張少 雄表示，由於工程需分階段進行，若在接駁位 上偶有疏忽，水管便有機會出現弱點。當弱點受 到外力壓逼，例如連續有重型車輛經過，便會更加 脆弱，如果情況持續，就可能提早破裂，出現爆裂。 張又表示，整項計劃施工期較長，逾 15 年才能更換 所有水管。但水管有其壽命，如果使用一般物料，在 15 年後，便可能開始老化，而且受到侵蝕。因此當工程完成 後，部分水管又可能「壽終正寢」，結果計劃沒有大幫助。 中環區議員許智峯 ( 圓圖 ) 表示，中區爆水管問題存 在多年，因為該區屬全港初期開發的地區，當時的水管設 計，未能預計中環演變成高度發展的國際城市。他表示， 當爆水管問題情況嚴重時，會不時導致街道水浸；而在大
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
（網上圖片） 規模爆水管個案中，有時更影響 6 小時，估計商户損失由千 元至數萬元不等。 他認同「更換及修復水管計劃」有其成效，水管爆裂 問題確有改善，但始終仍不時發生，反映計劃尚未完善， 其修復進度不能跟及自然損耗的速度。
設智管網 紓緩滲漏 對於計劃上的不周詳，水務署引用經濟合作與 發展組織於 2014 年的調查指，香港水管滲漏率屬中 遊，已較紐約和利物浦低。而且，將會逐步在港建立水 管監測系統「智管網」，收集水管數據。當發現收集的數 據有異，便可能代表水管有滲漏，然後可馬上由專業人士 查找問題部分，並再維修，及早解決水管問題，減少流失。 該署初步估計，包括現時的 650 個內，將全港一共劃分 為 2000 個監測區域，並可於 2021/22 年大致完成。 至於爆裂的問題，該署表示更換計劃所採用的喉管物 料主要包括軟鋼管、球墨鑄鐵管和聚乙烯管等，而且以抗 侵蝕力較強的環氧樹脂搪層作內部保護層，預期使用年限 可增至約 60 年，希望可以確保水管質素。 OV
■版面編輯：洪心怡
■報料及投訴：2571 6964
港聞
NEWS
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
5
學校少教授 讀音不統一
粵語欠重視恐式微 習而 不察
國內小學一般會花一至兩個月時間教導普通話發音。反觀香港學生，普遍未曾接 受粵音課程。不曾學過粵音的九陰十三韻，學界對讀音亦存分歧。有學者認為政 府未有主動舉辦粵語活動，政策上比較傾向普教中。
教育局製作兩套粵語學習課程，選取 中小學的教材，並由學者朗誦出來， 最終編成粵語學習教材。香港教育學院中 文教育系主任施仲謀（圓圖）認為， 粵語教材成效不錯，但未見教育局 使用其他具體的粵音教程及教材。 粵語正音推廣協會主席招祥麒 表 示， 政府 對 粵 語 教 育的定位很微 妙，政府會在基金撥款支持協會與教育 局合辦粵語活動，但不會主動舉辦粵語活 動，而政策上比較傾向支持普教中。
學術界讀音存分歧 學術界在某些粵語字詞的讀音仍存有 分歧。施仲謀說，粵語主要分為兩種：依 據古書讀音及約定俗成讀音。他進一步指 出，考評局取消中文朗讀部分是因為粵語 沒有統一的標準，老師與學生擔心坊間教 材的讀音與教育局的標準不一，令評審準 則有差異。 施仲謀表示，港人不用學習粵音，皆 因大部分香港人的母語是粵語，大家都習 而不察，認為不學習也懂得說粵語，因此
記者、攝影：彭嘉敏 編輯：何婧怡 卓天瑜 中小學的課程都未加入粵音班。 他相信，入學初設立粵語拼音課程， 有助學童日後以粵語溝通。招祥麒表示， 公開試所產生的篩選作用影響很大， 文憑試中文說話卷曾設有朗讀部 分，當時師生都會非常關注粵語正 音問題。
公開試決粵語價值 在公開試取消中文朗讀部分後，學生 就不太重視粵語發音。考評局經諮詢後， 決定在二零一四年取消朗讀部分。施仲謀 表示，香港教育學院的前身，即語文教育 學院，曾出版常用字廣州話讀音表，選取 了 4808 個常用字，研究他們的讀音，參 考了傳統韻書的讀音以及現代通用的讀 法，平衡學術性、歷史發展以及實用三方 面，選出推薦讀法，供大眾參考。 普教中在回歸之後就一直被提倡，施 仲謀認為，普教中不會影響粵語的地位， 粵語是香港社會的一部分，且根深蒂固。 而學者研究亦未能證明普教中比母語教學 好。招祥麒指，普教中只是一種教育中文
的方法，但不是必然的方法。學好中文的 關鍵不在於語言媒介，而是日積月累的閱 讀量。他表示，如果普教中可提升中文水 平，中國就沒有中文差的人。
（網上圖片）
招祥麒與施仲謀都認為，粵語文化在 香港根深蒂固，大部分人通用語言仍是粵 語，他們相信粵語是沒有式微的一天。 OV
語常會停粵語推廣 教育局轄下的語文教育及研究常務委 員 會 ( 語 常 會 ) 早 於 2007 年 推 出 連 串 粵 音推廣活動，包括於小學舉行粵音日營， 及在電視台播出《謝絕懶音》節目，但近 年甚少粵音推廣活動。負責中文推廣的人 員表示，近年語常會主力發展中文寫作， 粵語推廣計劃經已完結。於語常會網站可 見，粵音推廣活動至 2012 年已再沒有更 新，而普通話推廣則有至 2017 年的活動。 招祥麒指出粵語保留了許多中國中古 時代的發音，兩者聲調相配，因此用粵語 來教授古典詩、詞、古文比普通話為好， 用粵語朗誦詩詞，更能感受詩詞的韻味。 回歸當年，有人預測英語地位會逐漸 下降，而普通話地位則會急速上升，但踏 入第十八個年頭，英語仍在香港有舉足輕 重的地位，普通話仍未普及使用。
■ 語常會曾編寫粵音練習詞語表，作教
材之用。（網上圖片）
■ 粵 語 正 音 推 廣 協 會 主 席 招祥麒認為政
府政策比較傾向普教中。
酵素溶腩不成反致腹瀉 【本報訊】近年市面上出現多種酵素產品，聲稱酵素能溶化食物，有助減肥。惟有使用 者在服用藥物後，非但不見其效，更出現嚴重的「屙水」情況。有註冊營養師表示，酵素雖 然含有多種高纖維成份，但無助減磅。 記者：吳蔚婷 吳銘珊 編輯：劉潔怡 張倪甄 市面上有酵素產品，聲稱含多種高纖 維食物成份，能促進腸道蠕動、排清宿便， 達致去油效果。產品又建議服用人士只需 每日食用六粒藥丸，再加上多喝水，不需 要特別飲食配合，亦可達到溶腩效果。不 少減肥人士曾經服用，但效果成疑。
服用十日未見成效 曾服用溶腩酵素的馮小姐表示，當初 選 擇 溶 腩 酵 素， 是 因 為 產 品 標 榜 成 份 天 然，認為副作用相對較其他減肥藥少。但 服用十天後，肚腩尺寸沒有縮小，磅數亦 沒有減少。排泄物形狀卻有所改變，上廁 所的頻率亦有所增加。她又表示，未服用 溶腩酵素前，每天排便一次，排洩物從不 會呈水狀。但服用溶腩酵素後，出現「屙 水」情況，連續七天均排便三次，排泄物 量少，且顏色偏黃，水份偏多。每次肚痛 ■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
的感覺十分強烈，難以忍受，需要即時找 洗手間解決。她續指，「屙水」情況持續， 且次數頻密，令臀部附近的皮膚出現 尿疹敏感，需尋求醫生協助。最終 只維持了十天療程，便決定停用該 產品。
腸胃不乾淨易腹瀉 根據服用者所講述的情況，記者向官 方零售商萬寧查詢。萬寧表示，若果服用 人士的腸胃功能較弱，便有機會出現上述 腹瀉情況。萬寧亦指出，由於溶腩酵素的 配方皆為高纖維材料，剛服用的兩星期， 排便次數會明顯增加，但隨後會逐漸回復 正常，建議在過程中多喝水。另外，萬寧 指出，如果服用人士腸胃不乾淨，排便次 數 亦 會 相 對 增 多， 才 會 引 致 馮 小 姐 的 情 況。對於產品功效，萬寧指出，溶腩酵素 ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
（網上圖片）
屬保健產品，整個療程需要三至六個月才 見效。
高纖維不代表減磅 註冊營養師曾欣欣 ( 圓圖 ) 看過 溶腩酵素成份後，對馮小姐連續十 日「屙水」的情況不感意外。她解 釋，溶腩酵素的成份中含有白腎豆， 屬高纖維、高蛋白，會令服用人士肚內「多 風」。若服用人士的腸胃屬低纖維，又突 然服用此類高纖維產品，便會令腸胃難適 應，導致排便次數增加，出現「屙水」情 況。她又指出，溶腩酵素中的大部份成份 均屬高纖維食物，會增加排便次數，但並 不代表能減輕磅數和減少肚腩尺寸。她建 議，減肥人士若要健美身材，切勿單靠減 肥藥物，應多做運動和均衡飲食，方為健 康且有效的減肥方法。 OV
■ 該 產 品 聲 稱 能 排 清 宿 便， 達 致 去 油 效 果，幫助減肥。
■產品指出有六種成份，各自能帶來不同 效果。
■版面編輯：鄧嘉灝
■報料及投訴：2571 6964
體育
SPORT
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
隊 港 入 員 回流球
香 吃 必 未
2009 年獲「夢想成真」獎學金 香港飛馬球員陳俊樂 計劃資助，可以到英國布魯克足球學院受訓四年。 他表示，當時香港球會的訓練時間、場地不定，方式亦 有欠規律，故希望到英國見識外國球員如何受訓。他指 出，外國球員身形較香港高大，身體質素較好，而且訓 練的場地和節奏都較香港優勝。 在英國受訓後，陳俊樂回流香港發展，加盟橫濱 FC ( 香港 )。他認為，因曾在外國受訓，身 體質素及比賽節奏適應度，都較其他球 員優秀，容易得到更多出場機會。本季， 陳俊樂已為香港飛馬上陣逾十次，更曾 於省港盃以隊長身份為港上陣，堪稱 回流球員的成功例子。
回流球員 優勢不大 陳俊樂的隊友、香港飛馬中場李嘉耀亦 認同，回流球員有獨特的優點。他表示， 回流球員較為「硬淨」，身體質素和速度 佔優。又補充，香港球員訓練主要受場地 影響，導致整體水平落後於其他國家。 但另一香港飛馬球員羅港威稱，本地球員技術不俗， 回流球員實力與本地球員沒有太大分 別，除非在外國訓練較長時間，例如 一至兩年，實力方有機會些微提升， 否則兩者同為香港人，技術分別不大。 另外，香港普遍較著重身體質素，而 這方面「入籍兵」較回流及本地球員
6
【本報訊】近年，不少香港球員都到香港以外的地方發展足球事業， 希望透過使用較佳的訓練設施，以及與技術層面更高的球員對練，提升 自身水平。這些球員因有外闖經驗，頗受本地球會青睞，回流後往往不 乏機會。但有球員及教練認為，本地球員質素未必較回流球員差，只是 香港足球配套不足，限制了球員發展。 記者：何禮信 葉浩徽 編輯：吳睿昕 周倩瑩
更佳，所以回流球員在入選港隊上，沒有顯著優勢可言。 會聘有專人照顧住宿、飲食等生活所需，一些歐洲 青訓較知名的球會，例如阿積士，更會安排經理人 提升實力 爭取正選 與球員討論前途問題。 現為香港足球總會教練培訓經理的陳曉明認為，球 至於本地球會訓練，陳曉明認為，近年香港只 員的實力會在回流後一段時間內有所提升，但長期而言 有傑志較好，其他老牌球會如南華等，近年依賴足 未必有重大分別。因為外國聯賽水準普遍較高，當對手 球青訓學校提供人才。他表示，足球界流傳「一萬 實力較強，技術自然進步，意識、身體狀況及作戰能力 小時訓練」標準，意思指職業球員要經過一萬小時 等方面都有所增強，「經常與實力較佳的球員作賽，實 訓練才能上陣比賽。可惜香港未有足夠誘因，促使 力當然有所提升」。但他強調，回流球員的實力可能只 球員把足球置於學業和工作之上。不過他補充，本 保持一段時間，未必可永久提升，因為香港聯賽水平不 土球員能力並不差，只是因聯賽競爭水平、出場次 高，難以保持在外國時的水準。 數等問題而受影響。 他認為，球員是否回流，並不影響教練選擇比賽陣 對於歐陽耀冲在葡萄牙的發展受到媒體廣泛報 容的決定。他以葉鴻輝為例，當年葉在華家堡面對由內 導，陳曉明認為「大家仍活在美麗的童話中」。大 地加盟的鍾杰，一直屈居後備，但不怕辛苦，自發練習， 眾只留意他能在葡萄牙接受訓練，但比賽實況甚少 在技術水平和心理層面加強了不少，最終以個人能力獲 人看。 OV 得認同，穩佔正選之位。故球員是靠能力獲得出場機會， 並沒有回流或外援較「吃香」的情況。不過他補充，職 業足球是以成績作為評級，香港球會有時重用技術、身 體質素較佳的外援及「入籍兵」，也是無可厚非。
港足訓練 不及外國 陳曉明亦曾擔任華家堡、東方及天水圍飛馬總教 練，他認為長遠而言，訓練配套才是提升實力的關鍵； 外國球會的硬件和軟件都較香港優勝。在硬件方面，外 國球會能在固定場地定期集訓；相反，香港球會練習時 間、地點並不固定，影響訓練質素。軟件方面，外國球
■ 陳曉明指，球員必須靠實力爭取出場機會。
（葉浩徽攝）
部分香港回流球員
■ 香港飛馬球員
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
) 正在進行比賽訓練。( 何禮信攝
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
回流球員
外流國家
現時效力
陳俊樂
英國
香港飛馬
談樂軒
英國
元朗
林學曦
印度尼西亞
南華
聶凌峰
德國
東方
陸志豪
加拿大
南區
袁立翔
愛爾蘭
元朗
■版面編輯：方樂貽 ■報料及投訴：2571 6964
財 經專題
FINANCE
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
7
上高山 入深海
體育旅行團利潤高 【本報訊】近年一站式網上旅行社平台湧現，令旅客不必依靠旅行社訂購酒店及機票，因 此傳統旅行社營運模式已不能滿足顧客要求。有見及此，為求於眾多競爭者中突圍而出，有旅 行社先後推出體育旅遊團，以到訪不同國家進行體育運動作旅遊團賣點吸引顧客。 記者：魏楚紅 盧逸文 李靜儀 編輯：鄭曉欣 董晴恩 鄭淑芬
(Wilson Yeung) 九十年代起 至專假日創辦人楊宇松 已投身旅遊業，其時只協助編制潛水團及各種生態 旅遊團行程，直至 2009 年才成立至專假日。Wilson（圓 圖）意識到旅遊行業已步入新時代，一般的旅遊體驗已 經不能滿足客人的需要。至專假日成立至今，一直開辦 各式各樣的主題旅遊，潛水旅遊更是至專假日的「皇牌 團」，累積了一批相熟的客人光顧。
小眾市場業績佳 Wilson 表示，雖然這些體育旅遊團未能攻佔大眾 市場，但單單 2015 年，潛水旅行團的營業額已高達 二至三千萬港元。其他體育旅行團，如單車、馬拉松 及滑雪的旅行團亦有四至五千萬港元的營業額。Wilson 指，體育旅遊團累積了一群相熟顧客，顧客之間又經常 互相介紹朋友參加，宣傳成本較低，故淨利潤可觀，甚 至比常規旅遊團高。近年，不少旅行社都舉辦不同形式 的主題旅遊，Wilson 認為體育旅遊團雖然不會成未來主 流，但有一定的發展商機。 現時至專假期設有不同價位的潛水團，可配合不同 消 費 者 的 需 求。 由 5000 元 的 菲 律 賓 4 天 潛 水 團， 至 50,000 元的 13 天的墨西哥潛水團均可供選擇。每個旅
純粹體驗或遊歷從未到訪過的國家，因此主題旅遊團有 一定的吸引力。質素較佳的體育旅遊團定價偏高，目標 顧客為擁有經濟基礎、年約三十至五十歲，以及具旅遊 經驗的專業人士。Wilson 稱，潛水旅遊的成團時間不定， 需視乎船期。「我們的主題旅遊團有指定的出發日期， 通常都要專業人士、老闆才能隨時請假去。」Wilson 舉 例，索科羅群島的潛水團一年只有一個船期，旅行團於 一年多前已讓顧客報名。 有顧客認為參加體育旅遊團有一定 風 險， 因 為 潛 水、 馬 拉 松、 單 車 和 滑 雪 皆 屬 高 危 運 動。 但 Wilson 解 釋， 潛 水 運 動 甚 少 發 生 意 外。 由 於 參 加 者 必 須 擁 有 水 肺 潛 水 牌 照， 加 上 團 內 亦 有 潛 水 領 隊 帶 領 團 友， 因 此 意 外 並 不 常 見。 Wilson 認 為， 營 辦 體 育 旅 遊 團 有 一 定 困 難， 當 中 最 大 難 處 莫 過 於 培 訓 合 適 的 人 才。 他 指 出， 營 辦 體 育 旅 遊 團 是 一 項 專 業， 當 中 營 辦 技 巧 更 有 別 於 一 般 旅 遊 團， 故 培 訓 熟 悉 特 定 主 題 的 人 才 需 時 兩 至 三 年。
新市場業內首創
Wilson 指出，近年客人追求更佳的旅遊體驗，而非
除了上述的至專假日外，傲遊天地 (Bliss Travel) 亦有推出不同體育旅遊團。傲遊天地負責人蔡駿豪表示， 該旅行社是香港首間提供體育旅遊的旅社。蔡駿豪在外 國留學時，和朋友觀察到外國開始出現體育旅遊，他們 認為有利可圖，於是便將體育旅遊的概念引入香港。蔡
■ Moalboal 位於菲律賓宿霧的西邊，潛水觀光業相當發 達。
■現時旅客已不再滿足單純觀光旅行，希望有其他不同的 體驗。
遊團都有設有隨團領隊或教練，與客人比例為 1:6。
另類體驗吸顧客
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
駿豪表示：「十五、十六年前我還在讀書，當時傻呼呼 和朋友開辦體育旅遊的旅行社，主要是去歐洲看足球比 賽的旅行團。當時並沒有別的旅行社做體育旅遊。」他 認為，雖然體育旅遊佔整體旅遊市場的比例較少，但營 業額十分可觀。 蔡駿豪認為，傳統旅行社已經是夕陽行業，隨著旅行 社數目上升，行內競爭愈趨激烈。因此，他在營運上有 自己的獨特見解，「跟別人鬥價錢肯定不行，如果邊際 利潤是低於百分之五，甚至衹有百分之一至二，這盤生 意就沒意思做。所以，我會選擇人家不做的事。我們旅 行團的價錢是傾向中產或以上，售賣的是一萬甚至超過 兩萬元的旅遊產品。」他又說公司產品的定價並沒有參 考其他的公司，「我們公司規模小，不會像別的公司做 市場調查，繼而定價格，若果客人覺得合理就買，不合 理不買也沒關係。」蔡駿豪估計，體育旅遊佔整體旅遊 市場約百分之八，有一定發展商機。 蔡駿豪指，體育旅遊旺淡季的定義與一般旅遊的旺 季有分別。他說 :「以看足球的團為例，九月開始到第二 年三月期間有許多賽事，這段期間平均每月都有十多團， 營業額有二十到三十萬，對於小公司來說，盈利已是不 錯。」體育旅遊團包括長跑比賽、滑雪、潛水、環島單 車等，大部份都具有一定危險性，遊客有機會受傷。蔡 駿豪表示，曾經有旅客參加滑雪團時跌斷手，但強調一 般保險已經涵蓋需要範圍，無需為高危運動提供特別保 險。V1OV
■ 體育旅遊團具特色及利潤高，單車團是其中之一。
（以上圖片由受訪者提供）
■版面編輯：張卓 ■報料及投訴：2571 6964 王君
特寫
FEATURE
飄洋別鄉
留台港人 【本報訊】台灣甫踏入新一年，第九屆中華民國總統大選推倒八年藍營政府，毗鄰的香 港不乏對台灣「一人一票」選總統的稱羨者。港人對台灣抱有完美的幻想，有人帶着夢想到 台圓夢，亦有港人因家人或工作而定居台灣，在他們眼中，到底幻想和現實相差多少呢？ 記者：劉旭霞 林嘉文 張肖彤 周禮希 黎卓欣 鍾柏欣 何樂思 編輯：鄧嘉灝 邱巧嵐 攝影：張肖彤
劉狄 氵匡（Noddy）四年前與另外五個朋友合資在台灣開了家咖啡店，「做咖啡的人， 夢想就是開一家自己的咖啡店」，於是他便計劃趁年輕闖一闖。「台灣成本低，咖啡文 化、生活文化也比香港好。」台灣給予他機會實現在香港不敢想像的事，但他直言台灣 的生意其實不易做，咖啡店成行成市，競爭好大。他說，在台灣賺到的只是份生活，可 能壓力沒那麼大，但要想賺錢，還不如在香港打工。「物價水平根本不同，我們台灣賺 錢，在香港好難使，在香港賺，在台灣就好好使。我的感覺是這樣，回到香港好窮。」 Noddy 告誡同樣打算去追夢的人：「你可以在這裡追你的夢想，可以完成心願，可以追 求生活。但如果是為賺錢而來台灣，我只可以說，要好努力。甚至比在香港更努力。」
實現夢想地 在他眼中，台灣是個很適合生活的地方，生活沒有太多壓力，「來到會覺得這裡的 人行得慢，自己慢慢都會變慢。」台灣的人情味也令他窩心，「樓下大媽會關心我們冬 天夠不夠衣物，會不會餓，會給我們食物，好照顧我們。員工也是，很關心我們。」他 喜歡台灣比香港有多些選擇，「在香港，放假可以去的地方就是尖沙咀、銅鑼灣、旺角。 但是在台灣，放假多好多選擇，車沒那麼多、人也沒那麼多，總括來說比在香港的生活 質素好多了。」 但如果 Noddy 有得揀，他仍然希望可以留在香港。「始終家人朋友也在香港，這邊 雖然舒服，但我始終覺得台灣 只是我工作的地方，香港 才算是家。在台灣即使 放假，感覺仍然是在上 班，只有回香港才有回 家的感覺。」所以他從 未想過要入籍台灣，假 使有日與現任台灣女友 結婚，也希望帶她回港 生活。 始 終 自 覺 是 香 港 人，Noddy 說 他 不 太理會當地的政治，更在跟當地朋友聊天 時，鬧了投票給柯文哲的笑話。「會留意香 港的新聞和政治多些，始終身份是香港人。 反而食安問題比較切身，我們會比較留意。 台灣早前牛奶有問題、油有問題，這些我們會 更關心。」說到底，台灣對 Noddy 來說，只是 個實現理想的場地。
台灣政治對香港人並非切身問題，在香港卻是熱門話題。當港人都 盛讚台灣民主氣氛盛況時，亦有久居台灣的香港人認為台灣的民主其實 未算成熟。在台灣住了二十九年的翟建富就說「六成多的投票率雖然 很高，但選民不看政績，只認顏色。」
難忘香江苦 翟建富生於香港，六十年代因為沒有考進港大，中大當時 亦未成氣候，所以選擇到台灣上大學。後來回中大完成碩士， 再轉往英國修讀博士學位及進行研究工作。在英國劍橋大 學的研究室工作兩年之後，翟建富得到當時台灣陽明醫 學院的教職。再回到台灣，一留就是二十九年。他選 擇由英國回到台灣，只因一向較喜歡華人社會。「我 不能夠一輩子在外國生活，那個時候我已經有工 作，又生了女兒，亦已經買屋。我想着，總要回 到華人的地方。」 待過港、英、台三地，翟建富說自己是台灣 人。「我的人就在這裡。來到台灣後我有另一段 的成長，事業上的成長。我的發展當然香港亦佔 彭家發 一部分。但是香港給我的回憶不太好。太困難 了。」翟建富年幼時在香港的家裡有十個人， 當 時 生 活 艱 苦， 所 以 家 裡 提 供 不 到 很 好 的 教 育。不過他一心向學，就算後來被生活所迫 而綴學，他也靠自修完成中學的課程。 台灣獨有的人情味，亦是吸引翟建富留 在台灣的原因。「台灣的人感情跟香港的不同， 香港比較冷漠。人的關係，大家友善、打招呼其實 Noddy 已經很好。這裡的人不是對所有人都友善，但一旦 他們把你當成自己人，關係會很密切。台灣做到、英 國做不到、美國做不到、香港也做不到。」 但當問到怎麼看待香港，翟建富說自己仍是香港 市民。「我還有香港身份證的。你在哪兒出生，自然就 是哪兒的人。當你有些憧憬，甚至有時想回港買間小小的 （房子），因為朋友、家都在那裡。很失落的是，不太可能。台 灣的薪水跟香港差太遠。而且香港的人太多，我有點怕。」 談到政治，翟建富認為台灣有民主，是蔣經國一心經營，下放權力
■ Noddy 表演在咖啡上拉花。
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
8-9
人異地築夢 ■翟建富的家是連著天台合共四層連貫的複式單位，沒有豪華裝潢卻簡單樸實。
才得到的。如果香港要有民主，仍然要看中央是 否願意讓香港過關。始終離港數十載，翟建富對 香港近年的政治環境不算太熟悉，但他仍樂於對 香港的雨傘運動、台灣太陽花學運的抗爭抒其見： 翟建富 「見到太陽花的學生衝入立法院，其實覺得不太對， 但終究影響不了民生。雨傘運動拖得太久了，影響到 民生則不得民心。」 台灣人能「一人一票」選總統，不少港人都會表示 羨慕。望見現時政改方案，不少港人更會哀歎政改方案終 究是「爛橙或爛蘋果」的抉擇時，在台灣，也有人覺得台 灣總統大選，也是選「爛橙或爛蘋果」。
為家庭留台 在台灣居住了近五十年，台灣政治大學新聞系教授彭家 發，形容今次是「含淚投票」。彭家發同樣是香港人，在香 港長大、讀書，在不同的政治氣候下，有着「揀爛生果」的同 感。作為移民台灣的香港人，彭家發卻並非如一般港人對台的 政治環境頻頻稱羨。 彭家發在香港長大、在香港讀中學。直至 1967 年考大學之 際，因沒獲香港大學錄取，中文大學亦只剛成立，彭家發沒法在 港獲得大學學位，亦適逢民革時期，不能往內地升學，最終考入 台灣政治大學新聞系，取得學士學位，成為彭家發赴台的起點。「最 初來到台灣，語言是最不適應的地方」，彭家發形容自己那時國語 並不標準、不是太好，亦不懂台語，「講英文能聽，講國語能聽，台 灣話我不會聽，都有好奇怪的感覺。」不過，語言無礙情竇初開的少年 找尋伴侶。彭家發在大學結識了來自江蘇的妻子，與他同為外省人，卻 在台灣組織起家庭，生下一個女兒。妻子、女兒可以說是彭家發生命裡重 要的兩個女人，更可謂兩個令他留台的女人。 因為妻子的緣故，彭家發於台灣政治大學及美國進修畢業後，獲悉台灣招 聘人才潮，決定隨妻赴台工作。雖然夫妻二人曾於香港教過書，但彭家發表示：「因 為太太當時比較喜歡台灣」，妻子去了台灣，加入聯合報工作，而他則獲介紹入經 濟日報工作。「隨便啦，跑新聞，我也喜歡跑新聞。」後來兩人誕下孩子，妻子要到 夏威夷工作，而彭家發也獲報館安排成為駐港特派員，返回香港一陣子，留下半歲的 女兒在台灣由外婆照顧。「當時做特派員，差不多等於副採訪主任，職位算很高，薪水 也高。」四年後，卻因為女兒的緣故，彭家發決定捨高薪，由香港又走回台灣。
彭家發憶述，那時年幼的女兒總是問起他，「我爸爸呢？為甚麼別人有爸爸，我沒 有爸爸呢？」愛女的思念，催使彭家發與妻子雙雙決定返回台灣。可惜報人的生活作息 時間較一般正常上班、上學時間晚，「女兒上學我未起床，我放工回家，她已經睡着了。」 更痛心的是，有次回到家，就站在家門前，女兒竟冷冷地問他：「請問你找誰？」另一 次吃飯的時候，彭家發的女兒又竟問母親：「媽媽，為何這個『叔叔』住在這那麼久還 不走 ?」彭家發嘆：「唉這個女兒其實真的令我好痛心！」
以台灣為家 為了可以多點時間與女兒相處，彭家發在恩師的啟發下，棄報館高薪走到大學教書。 「我自小喜歡看報紙，做報有立刻的成就，從未想過教書。而且，台灣教授薪水低，由 五萬變一萬六，體驗到一句說話：『十年教授不過九萬九』。」來到台灣，彭家發憶起 由講師做起的辛酸。「香港仔連普通話都講得不好，其實都有點壓力。」不過，彭家發 正正有顆「香港仔不可以被人輕視」的精神，靠自己慢慢克服困難。「做大學教授不可 以再做兼職，加上當時新聞系教授中只有我一個無助教，薪水少教學工作又忙。但是為 了追上他人，我寫書、出書，教職才開始升級。」但是，一提到學生，他便笑著說：「聽 到學生在電台分享我教授的『六字真言』，即是『好學﹑好奇﹑好鬥』，我都會覺得， 帶學生是有成就感的。」香港人的適應力，就是強。 數數手指，彭家發在台生活了四、五十年，對於國籍的身份問題，他答：「我會叫 自己做台灣人，生活習慣比較適應這裡，包括保健制度、醫療、居住環境和住屋水平， 回香港會覺得頭痛，人那麼多。」然而，他也補充：「不過做人不會忘本，始終生於香港， 亦保持香港人的打拼精神。」有沒有考慮回香港？他不假思索答：「無，除非台灣變天， 不變天不獨立的話，會以台灣為家、台灣終老。」 今年年頭，綠營的蔡英文當選，成功推倒了當權八年的藍營政府。訪問當天正值投 票前夕，彭家發作為選民，沒有說明自己投票的人選，但他大嘆台灣過往的政治狀況。 「政治使人改變，政治使人瘋狂。」他又提到：「綠營上場，只有四個字不會改變，就 是中華民國。其他法律和財經都會改，將台灣的行政司法制度全部改變，也會將我們這 些外省人當成侵略台灣。國民黨做得不好，但不會立刻帶來禍患，驕傲但不會做好 多衰事，但另一邊會不動聲色做好多衰事。」故此，他形容投票是「無得選擇」。 「沒辦法，揀爛橙揀爛蘋果，唯有含淚投票。」雖然彭家發滿腔慨嘆，但其 實還是關心台灣這個「家」，手上的選票仍是為「家」的前路出一分力。 有票，總好過無。 有港人視台灣為夢想之地，自己只是過客，亦有港人視台灣為 家，為「家」慨嘆痛心。我們生於香港，羨慕毗鄰的台灣，但對 住在台灣的香港人，台灣雖好，也會令他們失望。歸根究底，我 們會失望、會感慨嘆、會痛心，只因我們認為香港是家。 OV
■版面編輯：邱巧嵐
■報料及投訴：2571 6964
ENGLISH Briefly@
Get fit for spring Feeling guilty for eating too much during the festive semester break? Consider joining “Art for Fitness” organized by Circa Fit to get in shape. Students will be taught to do various core and bodily coordinations and moves. No experience is needed. For more details visit www.hk.artsfestivalplus.org.
Don’t worry, be happy! After a restful semester break it is now back to the demands of work and classes. Students who want to explore ways to distress can consider reaching out to professional music therapists. Angel Leung and Pan Ho are experienced music therapists and they will hold classes in HKSYU with interactive music workshop for four consecutive Fridays staring from the 19 Feb. Please visit http://www. hksyu.edu/notices/osa/ or direct 2806 5163 for more information.
Course for confidence gaining Being shy when expressing oneself in front of the crowd? Consider applying for the Assertiveness Course hold by the OSA. The course teaches to express your own feeling properly, response to criticisms directly and ask for necessaries slickly. For more details, visit http://apps.hksyu.edu/osa/ activity21.
Restaurants find there are pitfalls to getting into the guide By Chan Ying Lam & Denis Lam Some restaurants that have been selected for the Michelin Guide said the boost in reputation has also led to difficulties. Yu Kai Hong, 40, the owner of Fat Boy, a snack shop in Tsim Sha Tsui that made it on the guide’s 2016 list of street foods, said his rent might increase. “I believe the landlord will increase the rent of my shop outside my range, as the rent now is HK$80,000, which is 60 percent of all my profits per month,” Yu said. “If the rent keeps increasing, I’m afraid I cannot handle it.” As a result, Yu said he might have to increase his working hours to make a profit.
“
I am happy not because it is Michelin, but because it is a recognition from the world.
“
Our beloved city has been changing quickly drastically and absurdly these days. Can you recognize those changes? A new exhibition “Before . After” is a conceptual project organized by Oi! in which artists transform 12 Oil Street in North Point intointo a dynamic passage of art experiences. For more details go to www.lcsd.gov.hk .
- Yu Kai Hong, owner of Fat Boy
Fat Boy specializes in local, cheap street foods, such as marinated cuttlefish, chicken kidney and pork. A stick of cuttlefish at Fat Boy costs only 7 dollars. Yu said that instead of increasing the price to account for the rent, he might have to work 14 hours a day.
Advisor & Coordinator: Ms. Amy Wu
“There are many good restaurant in Tsim Sha Tsui, and my advantage is cheap and quality food,” Yu said. “If the cost of the food here is expensive , I may lost my customers.” Yu said the Michelin listing has not resulted in more customers. To him, the guide has brought nothing but downsides, but he is still pleased about the recognition. “I am happy not because it is Michelin, but because it is a recognition from the world,” Yu said. “I think every cook may have this dream.” Fanny Yip, the shopkeeper of Mammy Pancake, another Michelin street-food pick in Tsim Sha Tsui, said the listing is a mixed blessing. She said the number of customers at the seller of Hong Kong-style egg puffs has grown 20 to 30 percent since the Michelin announced the list in November. But that also means the wait time is longer, about five minutes. “We make the egg puffs to order, and promise the best quality,” she said. “We refuse to sacrifice taste and texture for speed, so we can only sacrifice customers’ time.” The Michelin listing also means that customer set a higher bar, Yip said, adding that customers were more willing to point out any inconsistencies in flavor or texture. Chris Wong, the owner of Three Potatoes in Mong Kong, said the Michelin street-food listing has led to more customers, but the effect did not last. Sales at the shop, which sells baked potatoes and other snacks, increased in the first two months after Michelin released its list, Wong said. “But Hongkongers are forgetful,” he said, “and they would rather try different kinds of snacks.” OV
Michelin “ The street food listing has led to more customers, but the effect did not last.
“
Exploring changes
STAFF LIST
10 10
When Michelin is more bad than good
HKSYU
- Chan Choi Yi, Jaime Poon
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
- Chris Wong, owner of Three Potatos
OV
Advisor: Ms. Sandra Lowe, Ms. Eldes Tran Editors: Jaime Poon, Mary Kan, Fion Lee Copy Editors: Jaime Poon, Mary Kan, Fion Lee Reporters: Chan Ying Lam, Denis Lam, Felix Lo, Kimberly Choi For more stories, please visit: http://jmc.hksyu.edu/ourvoice ■ Letter from readers are welcomed
▲Local food with sweet sauce by Fat Boy. (Photos: Chan Yan Lam and Denis Lam) Write to us at: syuourvoice@gmail.com
▲ Freshly baked egg puffs by Mammy Pancake. ■ Page Editor: Jaime Poon
▲ Baked potatoes by Three Potatoes.
■ Advertising Hotline：2571 6964
ENGLISH
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
11
Red envelopes into lucky lanterns
▲Materials needed for creating the lucky lantern: envelopes and stapler.
▲Step 4: Staple them at the edges and the in-folds as well.
▲Step 1: Fold the red envelope in half from the longer side to create a crease.
▲Step 5: Repeat the above step once more and those pieces will become the top and the bottom of the lucky envelope lantern. ▲ Finished product of the lucky envelope lantern. (Photos: Kanis Ng)
By Choi Lai Kuen & Lo Kong Chun
▲Step 2: Unfold the red pocket and use a stapler to stick them together.
What do you do with your lucky red envelopes after Chinese New Year? Some envelope recipients might keep them for sentimental value, but more likely they will be thrown in the garbage. Kanis Ng, blogger for Kanis’s Chapters of Life (KANIS 的生活樂章 ), offers an environmentally friendly suggestion. Why not re-use the envelopes and turn them into artwork? Ng has some ideas for creative ways that the envelopes can be recycled. They can serve as a greeting card or cut into square-shaped pieces and then transformed into origami. Ng said that the underlying message is “making the best use of something before throwing it out.” The following are step-by-step instructions on how to make a paper lantern out of lucky envelopes. What you’ll need: (1) 10 to 12 envelopes (2) It is better to use a mix of envelopes that are used and new. OV
▲Step 6: Put the bottoms together and staple them alternatively together.
“ It’s easy and
environmentalfriendly to do so. ”
▲Step 3: For each red pocket repeat the same steps.
■ Letter from readers are welcomed
Write to us at: syuourvoice@gmail.com
- Kanis Ng
■ Page Editor: Jaime Poon
▲Step 7: Add decorations as you like and the lucky lantern is done. ■ Advertising Hotline：2571 6964
副刊
LEISURE
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
12
畫出荒謬－港台政治漫畫家 漫畫可以是可愛的，可以是暴力的，亦可以是懸疑的五花百門，總有一本是你我學生時代藏在書桌底偷偷打開 細閱的讀物。人大了，曾經看得欲罷不能的青春漫畫或許早已被遺忘，但關心時事的你卻不能不把目光轉到令人會心 一笑、大快人心的政治漫畫。在香港，資深政治漫畫家非尊子莫屬；在台灣，同樣擁有豐富資歷的可說是獵人。 記者、攝影：鄭雲風 李海澄 黃怡穎 劉芷欣 歐澧瑩 施家勝 編輯：潘朗然
從興趣到職業，尊子指，藝術家不易 做。他形容當年香港人對藝術概念 混亂，誤以為懂畫畫就懂畫漫畫。他認 為，「個人要對城市有感覺，並要跟讀者 看的印象接近，才有共同語言。」他曾思 考藝術與政治的關係，畫漫畫的目的是為 個人還是為社會呢？尊子最後選擇了以畫 發聲，把藝術自然的融入新聞工作當中。
無懼版權例二讀 《版權（修訂）條例草案》來勢洶洶， 但對尊子並無影響。他表示會繼續畫，不 過版權條例會帶來寒蟬效應，導致一部分 人選擇不畫。他指，今次事件最大憂慮是 懼怕政府以法律漏洞來滅聲。尊子認為， 二次創作的好處是拉近距離，而且以改寫
在 1979 年，台灣高雄發生過一場重 大衝突事件，由民進黨前主席施明德一幫 人發起了一場追求民主、希望能讓當時政 府更開放的運動，是為「美麗島事件」。 及後，一些黨外人士遭到逮補，整個台灣 開始彌漫要突破封鎖、突破戒嚴的風潮。 就在這個紛圍下，打開了獵人（本名陳至 隆）的政治漫畫生涯。當時仍是學生的獵 人在進入黨外雜誌打工後，開始對政府產 生興趣，更從中認識了很多政治不合理的 地 方， 使 原 本 主 修 美 術的獵人開始嘗試 畫漫畫，在參考了 外國漫畫家作品的 時 候， 發 掘 到 當
去說明今天的問題，很有吸引力。「當親 切感越大，力量便越大。」
不同年代與功用 現在，尊子每天畫大概 3-4 張漫畫刊 登於《明報》、《蘋果》和《壹周刊》。 他形容，畫政治漫畫和寫報紙專欄一樣， 給予作者一個「地盤」創作，發表自己的 看法。尊子亦不時參考其他漫畫家的作 品，從漫畫了解各國歷史，發掘政治漫畫 的不同功能。「漫畫家種類繁多，每人的 功能和重點也不同，時代不同就有不同功 用。」他舉例，中國早期的政治漫畫多與 戰爭或抗戰有關；到七、八十年代，就轉 為討論香港前途問題，表達當時香港人對 中英兩國的憂慮和懷疑。回歸前，報紙都
中的趣味和意義，慢慢地就開展了畫政治 漫畫的旅途。
因了解才有共鳴 作為台灣著名政治漫畫家，獵人筆下 的作品大多是一些近期發生的社會事件， 配合個人意見及論調後加以發揮成政治漫 畫，當中不乏明嘲暗諷的話語，看似容易 但要畫得精準扼要卻實在不簡單。曾先後 當過國民黨競選總部文宣、台聯黨團文 宣，獵人指出在立法院工作超過十數個的 寒暑，是他建構政治漫畫風格的基石。他 在立法院工作的主要職位就是出任立法委 顧問，沒有既定的上班時間或限制，卻能 幫助他效過在立法院遊走時了解不同人不 同黨派的觀點，並從中發現民進黨、國民 黨、親民黨、台聯等的黨派，在不同事件 上背後暗藏的動機。因為這個地方，才能 幫助獵人了解不同事件，積累出一套個人 風格畫出一系列的作品，引起大家的注意 和共鳴。
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
渴望以漫畫家去表達立場；回歸後，本港 的政治經濟教育有大轉變，在政局不穩的 憂慮下，漫畫家轉為更著重本地議題，而 遠離中國問題。
二次創作助發聲 尊子指，政治漫畫的衰落，跟政局有 很大關係。他覺得報紙的政治漫畫應該要 獨立，漫畫家不應受人控制，他亦絕不會 為利益而畫漫畫。他認為，雖然漫畫在報 紙的生存空間收窄，但仍可轉向其他媒體 發展。他又指，表達政見除了畫漫畫之 外，年輕一代亦可透過拍照，話劇或寫文 章，上載至社交媒體。他說，回歸後，政 治漫畫家的政治參與度上升，「漫畫家不 只是評論或旁觀者，捲進去更成為了推動
獵人的漫畫仍定期刊於不同媒體，包 括台灣蘋果日報、網上個人社交專頁等， 每日吸引大量人士參閱。在漫畫裡頭，作 者能借助作品罵人、或羞辱人，甚至是批 評時事或政策。但當談到一個漫畫能產生 多 大 影 響 時， 獵 人 笑 言「 其 實 沒 有 那 麼 大」。他解釋其實很多人都很討厭生硬的 政治，但若然能以漫畫的手法描繪出不同 的政治事件，並將之變成有意義的事情， 使讀者看過後都產生共鳴、能會心一笑， 更能達到消遣政治人物或政客的用意。但 同時，他亦一再提醒，敏感如種族、宗教、 統獨等的話題，還是小心為上。 曾為不同黨派效力，但萬變都不離攻 擊政府的論調，使他儼如一個「永遠的反 派」，以監察政府工作為己任。經過多年 的政治觀察，在漫畫的選材上他不會偏向 任何一個政黨，只要理念相近就會支持。 「政黨不重要，人才是重要。好黨裡面有 壞人，壞黨裡面也有好人。」在今屆選舉 中，獵人就在朋友介紹下為親民黨主席宋
■版面編輯：潘朗然
者。」尊子曾跟不少 團體合作，並參與 不同宣傳工作， 與純粹的政治漫 畫家大不相同。 現代政治漫畫家 似乎已捲入政 治推動的角 色。 OV
楚瑜創作文宣，以漫畫方式繪畫宋過往的 一些政積，希望能以輕鬆的方式吸引年輕 選民的支持。而所得成效亦不錯，「很多 人都按讚」。
給香港青年的話 從美麗島事件一直走來，獵人見證了 台灣一步一步走向民主。同時他亦留意著 航程只需大約一小時的香港，在民主旅程 的發展。他欣賞香港的雨傘革命，但同時 慨嘆革命完結之後社會就仿似回歸平淡， 一切歸零，「好像甚麼事也沒有發生過一 樣，也沒有影響到中國立場」。 他寄語香港青年人：「做長期的民族 革命或運動要持之以恆，對於政府有不滿 就要說出，至少要有一群人在長期監督使 政府有所顧忌，不敢胡所非為。」對中國 也一樣，感覺不合理的地方就應該積極抗 議，才能使中國覺醒。「對於香港的你們， 要遵照一國兩制就應該把兩制給拿出來， 香港的年輕人要起來」。 OV
■報料及投訴：2571 6964
副刊
LEISURE
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
13
懷舊古董車 耐用不過時 【本報訊】「當潮流愛新鮮」，在這個即食文化盛行的廿一世紀，香港卻有人喜舊不愛新，駕駛的車輛不求最 新最快的新式汽車，反而酷愛富有歷史韻味的古董車。但香港古董車的風氣不及外國普及，支援也不多，到底古董 車在香港的生存空間又有多少呢？ 記者：任繕德 劉韻瑩 編輯：鄧瑋然 凌優幸
不 少香港司機購車時對古董車卻步，除了擔心古 董車不及新車堅穩，保養成本也是一大考慮因 素。 身 為 古 董 車 車 主， 擁 有 一 輛 70 年 代 出 廠 福 士 （Volkswagen）T2 貨車的阿天則不認同。他表示，古 董車的保養並不比新車困難，替換技術反比新車簡 單。「如果損壞，你不需像新車般用電腦去輔助（維 修），而且損壞的定是一些可以換的部件。」阿天又 指，曾大量製造的古董車，例如 2000 年前的 Mini 和 大部分福士產品（甲蟲車等）都不缺零件，加上損耗 的也多是易於替換的老化塑膠部件，所以不用擔心壞 車時找不到零件維修。
愛車受注目感滿足 問及擁有古董車的好處，阿天毫不猶疑就指古董 車很「吸睛」。記者訪問當天，有不少途人拿起手機 拍下阿天的愛車，「每次我將它泊在旺角都有人拍照， 女生的話有些更會大叫的。」阿天又指古董車的歷史 和設計令他十分著迷，「 想當年 T2 是我常坐的校車， 所以我會買 T2 多少也是因為想找回小時候生活的感 覺。」阿天又以 T2 為例，指它的引擎、車架和大部 分部件也是來自 1930 年代的設計，相比 新車不斷變更的設計，歷經風雨依
舊耐用的古董車更為吸引。除了古董車設計，他指修 理古董車的過程為他帶來很大滿足感。古董車雖然不 如想像中難保養，但始終不及新車可靠，因此每當壞 車時，他都會儘量自己親手維修，「有時候也挺佩服 自己能親手修好一輛車齡幾十年的汽車」。
出牌困難 令人卻步 談及古董車文化在香港的發展，阿天認為運輸署 「不做不錯」的風氣令古董車文化難以在香港立足。 他指古董車是上了年紀的工業產品，難免 會有瑕疵，而運輸署在驗車時就經常借此刁難 車主，致古董車出牌更困難，間接令香港人 對購買古董車卻步。 另外，經營古董車維修的車房 MINIPIT 老 闆 Joe 表示，古董車文化之所以在香港發展困難， 源自其繁複的購買程序。現時香港購入的古董車，主 要從外國進口，買家在網上找到心儀的車輛後，車房 會安排船運，並處理抵達香港後的報關和驗車等較為 麻煩的步驟。而 Joe 亦指，香港坊間維修古董車的設
施不多，令僅有提供這類服務的車房經常出現供不應 求的情況，「基本上現在我們即使有心，也無法在古 董車上投放太多時間。」
舊車耐用 不應被淘汰 由於古董車缺乏新型的環保技術，經常排放廢 氣，對環境造成嚴重破壞，因此不少人認為應淘汰古 董車。古董車車主阿天表示，如耗油問題，雖然新車 加了不少環保系統，耗油量實質跟三十年前的 產品差不多。他以 T2 為例，油費約每公里 $1.5 ，若選擇適當，古董車也可以天天用。 珍藏車協會副會長馬大立（圓圖）指 出，與古董汽車相比，現代汽車反而更不 環保。他直言「現代車不像古董車般耐用， 能撐幾十個年頭」。他認為，汽車廠商為增 加盈利，會於製造過程中刻意將汽車的壽命減低， 於是駕車人士就要不斷換新車，對環境也造成更大的 破壞。馬大立指，七八十年代，美國加州的古董車功 能耐用及實用，並且備有最基本的環保功能，不會排 放過量廢氣。
多方限制 易扼殺興趣 馬大立直言現時很多年輕人對古董車很有興趣， 但運輸署的「惡法」卻在扼殺他們的自由及興趣。「沒 多少人願意真正付出時間、努力及金錢去推動古董車 發展。」他形容，若不能為古董車發展發聲，跟生活 在極權國家無異。再者，政府及運輸署多番限制，破 壞古董車文化的建立，以致香港發展古董車難上加 難。 MINIPIT 也為推廣此文化出了不少力，例如在不同 活動借出古董車展覽等。而最近因應政府推出美食車 的計劃，他們也購入了幾輛 T2 貨車準備改裝成美食 車，以低價出租給有心創業的人，順道為古董車文化 收宣傳之效。 OV
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■版面編輯：靳亦玲
■報料及投訴：2571 6964
專欄
COLUMN
不正則鳴
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
黃仲鳴 新聞與傳播學系副教授
80% 的完美日子
14
梁敏姬
記一個女子的日常孤獨和混亂，這就是她 80% 的完美日子。
車如何「剎」法？
夢
一月中，帶學生赴台採訪總統大選，媒體有「急剎車」一詞。甲 生問：「『剎』是否錯？不是『煞』嗎？」乙生說：「大陸也是『剎』。」 丙生插嘴：「香港媒體兩詞都有人寫。」 我答：「剎車」，應以「煞」為正確。 當初以為只有大陸才寫「剎車」，為何以正統字為尚的台灣，也 「剎」個不休？翻查台灣的《正中形音義綜合大字典》「剎」字條：「使 之急止不進曰剎。例：快剎車、緊急剎車。」而在「煞」字條：「停、 停止。倒煞車。」即是，「剎車」一詞在台灣一些字典上，已與「煞車」 等同。兩詞任君喜用。 再翻查大陸商務版的《現代漢語詞典》，兩詞並列；和台灣的《正 中形音義綜合大字典》一樣。兩岸「溝通」了。 嚴格來說，在古籍裡，未見「剎」可作「停」的解釋；只有下列數 義：「梵語剎多羅的音譯。（一）土或土田，國土。（二）塔，南朝 ‧ 梁 ‧ 王簡栖《頭陀寺碑》：「然後遣文間出，列剎相望。」（三）佛寺， 《宋史 ‧ 危稹傳》：『漳浴視不葬親為常，往往棲寄僧剎。』」（見《辭 源》修訂本） 另「剎」之常用見「一剎那」，這詞出自梵語 ksana，指極短的時間。 查《形音義綜合大字典》「剎」之本義，乃「柱」也，塔上藏舍利子之 石柱也；無動詞「停」義。 因此，既無「停」義，「剎車」如何「剎」法？可知此乃現代人 所加，中港台「約定俗成」了，「三通」了。但當以「煞」為正。
仁聲仁戲
今天午睡的時候我做了個夢。這算是一 個清醒夢。 我清楚記得夢境是發生在台北，我在躲 避一群人，一群現實中我不認識的人。夢境 開始時，我躲在一個朋友的家裏，卻突然收 到電話告知我的藏身地點被發現，我必須離 開。那座舊式公寓有一條長而陰森的走廊， 我踏出朋友的房子在走廊上跑，途中瞥見一 個沒有鎖上的單位。那個單位很小，是一個 台北夜市。( 網絡圖片 ) 小套房，我沒有多加思索就躲進去，之後卻 深怕單位的主人會回來並發現我。 夢的情節很簡單，但當下的惶恐我卻記得很透徹。我在小單位裏來回踱步，心裏 渴望著回香港，但卻不敢踏出門口一步，躲在裏面又深怕它的主人隨時回來，就是如 斯的矛盾不安和進退兩難，直到我的貓把我叫醒。 我相信夢境。我一直有個習慣，每當我做過一些特別和奇怪的夢（我並不是一個 常做夢的人），我都會上網去查，縱使得到的回應只有那些看起來毫不可靠的二流網 站（比如「周公解夢」），但我還是會抓緊每絲線索去推敲，估計每個夢的意義，自 以為弄得清夢境就理得清人生。 今天醒來，從夢而來的不安縈繞不休，我在搜尋器輸入「偷走進別人家的夢」卻 得不到任何答案。我強烈感受到這種不安與我本人有所連繋， 於是開始找尋生命裏讓 自己無所適從的源頭，在憶起了一些人和事後，才發現我們的生命確實充滿著那些無 法進退的矛盾，抓不著也放不開，就這樣懸在手心。一切根本不是夢。
麥子傑
港經
BBA year4 學生， 自細鐘意睇戲， 因為睇戲可以等你進入另一個世界，感受其他生活。
樹仁佛利民
講結果唔講意願，專踢爆偽善大話怪。
《歡姐當自強》：殘酷現實的勵志 與其說 < Joy> 是一套傳記電影 ，倒不如形容它是家庭悲 喜劇。此片透過「阿歡」這奇女子自己發明「神奇拖把」的傳 銷故事，刻劃出八十年代末（也有人指出更正確乃九十年化初） 的美國。然而，戲的「主線」不僅放在銷售的過程，更多刻劃 家庭關係的複雜、現實生活的殘酷。 「阿歡」一生身邊總是充滿「能力有限，又意見多多」， 十分麻煩的人。離了婚，卻要照顧前夫，父親年紀不輕，卻「臨 老入花叢」。失敗的工廠生意、荒謬的倫理關係，是她努力向 《歡姐當自強》海報。( 網絡圖片 ) 上的最大原因。這種手法，正好描寫了了人生總是有些「家庭 牽頭羊」，別人停頓時，她帶領；別人一鼓作氣時，她心思細密。 可惜，「阿歡」身邊的人並無珍惜她的努力，反而，每當她失敗時，總是加以指責、批判。這點， 編劇反映了人生充滿「見高拜、見低踩」的人。可幸的是，「阿歡」仍然不離不棄，努力做好「管家」 的角色，是天生的家庭領袖。 電影的人物性格鮮明、配角們演繹入目三分，羅拔迪尼路演繹「花 fit 老人」十分過癮，而畢列 谷巴飾演「市場主任」短短幾幕的演繹正好對比「歡姐」的「社會大學」理論。筆者尤其喜歡在電 視台首次推廣貨品的一幕，攝影手法出色！ 「歡姐」的演出更是「由頭帶到尾」，成為影后大熱，無可厚非。
仁聞報編輯委員名單 社長 社長 總編輯 總編輯 副總編輯 副總編輯 攝影主任 攝影主任 發行經理 常務秘書 常務秘書 發行經理 資訊科技主任 資訊科技經理
莫亦熙 版面編輯 李明佑 邱巧嵐 潘朗然 黃偉倫 劉力田 江嘉樂 陳采兒 傳訊經理 曾怡
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
張卓珺 鄺曉斌 靳亦玲 鄧嘉灝 古浚民 潘欣琪 李海澄 洪心怡 鄭雲風 方樂貽 王敏其 許俊濠
徵稿 投稿版歡迎讀者投稿。文章題材內容形式 不限，字數約四百字左右。作品刊出後， 將致薄酬。本報不接受已發表或一稿兩投 作品。作品如在 3 個月內未獲通知採用， 作者可自行處理。本報有權修改稿件內容。 ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
什麼是貧富懸殊 先和大家玩一玩一個思想實驗『彼得是一個美國人，他害羞， 不常和人相處，會幫助人但對社會對社會對鄰居也不是十分感興 趣。他喜歡事情井井有條，常於生活中的小事找樂趣。』你認為 彼得應該是一個圖書館管理員還是一個農夫？ 我想十之有九都會認為根據他的性格，他應該是一個圖書館 管理員；但你又知不知道，在美國農夫的數目其實是圖書館管理 員的 20 倍，所以彼得其實更可能是一個農夫。諾貝爾經濟學家－ 丹尼爾·康納曼在 2011 年出版的《快思慢想》，內容正是探討 人腦在認知上的模式，而這種忽略基數的想考方式正是大家常犯 的認知毛病。在日常生活中因為有這些認知毛病令自己做錯評論 猜錯結果的例子多不勝數。其中一樣最具代表的就是人們對二八 定律的理解。 二八定律相信大家都耳熟能詳，樂思會每年都會跟你說世上 兩成人掌握了世上八成的財富；很多人看到這裡就停了，開始評 論，說有錢人有多不該去壓榨窮人；但有多少人知道所謂的二八 定律，二和八又代表了多少？根據樂施會自己的官方數字，只要 你擁有價值 53 萬左右港幣或資產，你已是世上 10% 最有錢的人 了；而在香港地，根據香港大學前年做的調查每十個港人就有一 個流動資產過 100 萬元，想像一下，二八定律時自己其實是當中 的二，又甚至是一，你的論調會有甚麼改變嗎？
■版面編輯：李明佑
■報料及投訴：2571 6964
人物
PEOPLE
【本報訊】香港社會金錢至上，年輕人常說 「堅持追夢」，但真正做到的人卻屈指可數。Jan Curious ( 阿 Jan) 是本地獨立樂隊「觸執毛」的主 音，他不計較金錢得失，只想追求自己的音樂和 藝術夢。對他而言，或許「斯是陋室，唯『藝』 得馨」。 記者：馮嘉曦 戚韻瑤 編輯：林嫣晴 梁曉欣 趙晶晶 攝影︰劉力田
唯
an 出生於音樂世家，父母都很喜歡唱歌，閒時便會到 阿 J酒廊大廳獻唱，又會鼓勵他一同唱歌，耳濡目染下， 他自小已培養成愛表演的個性。「唱歌真的從小到大都沒有 停過，就算唱校歌都會盡量表演自己。」 無疑大部分人都認為金錢很重要，在英國修讀工商管理 的阿 Jan 也不例外，直至他與朋友聊天時，對過往的價值觀 起了改變：「與國外朋友相處半年，他們問我是否因興趣而 選修工商管理，才發現自己與他們的思維有別。到底你是有 興趣而選修該學科，還是只把該學科當成一種技能維生呢？」 阿 Jan 擺脫了很多香港固有的思維，發現金錢不能滿足自己， 於是第二年轉修平面設計，朝着自己的興趣發展︰「平面設 計或插畫都好，至少有一個職銜去見工。」
得 馨
■「 觸執毛」樂隊於深圳迷笛音樂節表演。﹙受訪者提供）
工作受挫 轉投音樂 回港後，阿 Jan 入職一間大型時裝公司當設計師，可惜公 司對設計的規範多，結果上班一個月後他便辭職，繼而轉當 小學生補習導師。他指看到學生成長讓他得到成功感，但後 來因公司較看重外籍人士，自己的薪金遠比外國人低，加上 跟老闆的價值觀有別，最後只好放棄教職。 職場上屢受挫敗，唯音樂能撫慰他的心靈。阿 Jan 在補 習中心辭職後便到惠州幫家人打理貿易生意，同時開始發 展「觸執毛」。「我只會星期三和六回港，回港後會去 夾 Band 到凌晨 5 時半，6 時起床又回惠州工作。」這 五年間，來回中港使他身心俱疲，但浸沉在音樂世 界令他樂此不倦。「希望找一份較悠閒的工作，人 工不高但最重要是不會餓死，又可以夾 Band。」 但世上哪有兩全其美的事？「起初我沒有想過夾 Band 的 目 的 是 什 麼， 因 為 沒 有 前 輩 告 訴 我 們 夾
“
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
J A N C U R I O U S
15
■ 近年醉心版畫創作，阿 Jan 亦曾舉行畫展。﹙受訪者提供）
Band 可以維生，不會想太多，開心就足夠。」然而，「觸執毛」 的一次慈善表演改變了他的想法。「由於那次是慈善表演， 我們都沒有收取演出費，結果表演期間沒有觀眾，結束後負 責人反叫我們捐錢。」那時阿 Jan 非常憤怒，知道不能再這樣 走下去，他決定想辦法為自己的音樂尋求出路：「我只想令 樂隊能保持運作，沒有人想發達，令大家想看樂隊表演便有 機會看，令年青人知道夾 Band 可以玩到老，這些都是我們的 願望。」
大膽嘗試 終生堅持 人的興趣可以有很多，而阿 Jan 只鍾情於最便宜的繪畫和 音樂。「以前沒錢買唱片，我上網尋找結他譜，自己錄自己唱， 播給自己聽，那隻就是我自己做的唱片。」除音樂外，繪畫 如是。「我現在所畫的木板都是朋友裝修完送給我的，我永 遠都會選擇最便宜直接的方法做事，一星期的行程除了音樂 就是繪畫，兩樣都是興趣。」 「觸執毛」出道至今仍未與唱片公司簽約，自己親力親 為出唱片，是阿 Jan 大膽的嘗試。「如果我這一代都不主動向 前行，下一代更加不會做，要踏出第一步，最重要的是自己。」 他深知凡事總會有人反對，而他仍堅持製作非主流音樂，力 圖創出新希望，「給予他人希望，這是我唯一一樣可以做的 事。」阿 Jan 曾試過和朋友在 Band 房生活整整一個月，不停 玩音樂，他形容這是「糜爛」的生活，時下的年輕人未曾經 歷過，難以理解他們對音樂的執着。 對阿 Jan 而言，音樂夢已等同生命，「即使餓死仍要夾 Band，因為開心，因為興趣。」他並不奢求所有人都喜歡他 的音樂，只要有人欣賞便滿足，「可以支持到你做自己喜歡 做的事，又無須違背良心，那又何必要贏盡世界，滿足就夠 了。」他笑言除了唱歌和繪畫，已經不能再做第三件事，「我 想繼續唱歌，唱到我不能唱為止。若有天我再也無法活動自 如，我希望我至少能站起來唱歌，又或是坐在家中不停繪 畫，這是我終生最想做的事。」 OV
若有一日天再也無法活動 自如，我希望我至少能站 起來唱歌，又或是坐在家 中不停繪畫。
”
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■版面編輯：潘欣琪
■報料及投訴：2571 6964
人物
PEOPLE
二零一六年二月號 F E B RUA RY 2 0 1 6
卿姐夠薑 未竟全功 劉慧卿從政逾廿載，向來形象剛強，可謂政界女強人。本年初突宣佈不再參選 立法會，不但令市民震驚，外界亦十分關注其未來動向。劉慧卿再三重申， 目前對此未有計劃，只會專注工作。採訪當日，立法會正進行《2014 年版權 ( 修訂 ) 條例草案》，即俗稱「網絡 23 條」的二讀辯論。她在接受訪問期間，仍不忘關注 會議的動向，中途更走到議事廳投票。卿姐在投票後回到辦公室，眉頭深鎖，面無 表情，一進門即輕嘆：「糟了，糟了！」再三慨嘆二讀通過太突然。儘管如此，她 仍說：「要繼續做下去，即使議員人數不足，仍要繼續。」 第五屆區議會選舉結果，13 位民主黨年輕成員得以投身地區工作，即將從前 線退下的劉慧卿，寄言黨中新梯隊：「路是要自己闖的，捉住他的手也沒有意思。」 她希望接班人竭盡全力履行職責，往後若能當選為立法會議員，亦期望他們能克盡 己任，盡力做事，不要讓把選票投予他們的市民失望。
16
【本報訊】2016 是選舉年，民主黨在「區選」失利後，該黨主席 劉慧卿又在年初宣佈不再參選立法會，令今年選舉更添變數。做記者出 身、當年毅然棄筆從政的劉慧卿說：「我 1991 年參選時，你們（記者） 仍未出生，現已參選過七屆立法會，已經好足夠、好光榮。」爭取民主 未果，卿姐卻先交棒。 記者：蕭嘉聰 林佩琪 編輯：何卓賢 鳳嘉杰 劉昌健 攝影：劉力田
不敢發聲的人佔大多數，但不可「看著別人捱打」。她強調，取易棄難人皆好之， 如果自己的看法他人完全認同，發聲毫不困難。然而，在爭議事件中發聲，反對者 便會還擊，選擇沈默亦無可厚非。此刻正需要勇氣，要「夠薑」，為公義發聲。 憶及人生中最「夠薑」的事，卿姐旋即回答：「好難想到，因為每件事（我） 都盡量發聲。」她不違言，自己有許多關心的議題，「離地」如人權、自由、法治、 公義和民主等大議題無一落下，較「落地」的民生亦一一道來。 她提及多年前公屋富戶的議題，有人不同意政府要求高收入公屋居民繳交更多 租金，稱公屋住戶收入微薄，政府安排不當。但卿姐卻認為政府安排合理，不顧反 對聲音講出心中所想。只可惜一些與她想法一致的人未能像她一樣直言：「他們是 不『夠薑』，怕得罪人，但我會照講。」不平則鳴，成為了她人生的座右銘，可惜 下屆立法會或將失去這一抹敢作敢言的身影。 OV
死結未解 有本土派年輕人參選去年區議會，劉慧卿對年輕人關心政治感到高興，認為情 況比過去市民連區選亦不知為何物好得多。但她強調，本土派當選者不會因年紀較 輕而得以負較少職責。「（市民）不會因為他們是年輕人便降低期望，這是不可能 的……他們不只因為年輕人身分才能當選區議員，選民投票給他們，是覺得他們可 以代表自己做事。」 有人支持個別議員，亦有人對政黨毫不信任，「市民認為沒有任何一個政黨能 代表他們，這是挺慘的事，因為沒有一個是執政黨，就算相信政黨也無用，因承諾 的政策從未實現。」 新晉本土派年輕議員一心求變，更獲不少市民支持，得以在某些選區打敗連任 多年的區議員。不少報道指出，市民希望本土派能帶來政治新氣象。劉慧卿批評傳 媒過度渲染事件，「年輕人只是取得幾個議席，全港共 400 多個議席，如果年輕 人是取得數十個或 100 個議席，那才代表年輕人的身份才是取勝的原因。」她補 充指，在某些選區，全因對手輕敵，才使年輕參選人能夠勝出。 擔任議員近四分一世紀，劉慧卿仍未能成功爭取民主，成為了她從政生涯的遺 憾。「若大家能多合作，便有更多機會完成事務。不單是黨內合作，亦要和許多人 合作。」政改否決後，劉慧卿曾與立法會主席曾鈺成商議，希望加快通過民生議題， 並透過他向建制派傳達想法。「我曾向曾鈺成提出『八黨聯盟』，但有些人完全不 喜歡跟你合作，香港便變成一個死結。」她引述曾鈺成在《南華早報》的訪問，指 當時因快將進行立法會選舉，建制派擔心合作計劃會令泛民得益，致合作提議最終 石沉大海。她無奈地說：「沒有辦法，你看我已經走出一步，但建制派不肯，你總 不可能逼人，這個不就是香港悲哀的地方。」
「夠薑」發聲 記者生涯十六載，從政四分一世紀，劉慧 卿由前線走到民主黨主席，一名女子，她 有的是「夠薑」。 有人指卿姐有三大優點： 認 真、 勤 力 和「 夠 薑 」， 問 及她對別人歸納的優點有何 看 法。 她 一 如 以 往， 斬 釘 截 鐵 地 說：「 不 論 做 議 員， 做 記 者， 或 是 做 人， 這 三 大 優 點也很重要。」她指，要「夠 薑」是因為每件事皆有爭議，
■讀者來函：syuourvoice@gmail.com
■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice
■版面編輯：邱巧嵐
■報料及投訴：2571 6964