仁聞報五月號 by Our Voice

要聞 P.2

繼續「佔領中環」爭取普選求合作

專題 P.8-9

浸大明哥風波啟示學生找贊助情仇錄

人物 P.15

黃修平夢想騙人

評佔領中環

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五月號第十三年第四期二○一三年五月號督印人：胡懷中香港樹仁大學新聞與傳播學系編輯委員會出版

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正當「佔領中環」討論得如火如荼，佔中義工秘書陳玉峰日前被檢控，泛民議員譴責是政治檢控，有意打壓佔中。時事評論員李鵬飛認為，佔中九成機會不會發生，推斷明年七一前，北京定會有所行動。「佔領中環」發起人戴耀廷表示，自己都不想佔中發生，關鍵取決於北京是否接受香港有真普選。香港樹仁大學客座教授郝鐵川則表示，佔中手段違法，而且需要付出的代價太大。記者：陳伽泓袁楚楚編輯：侯肇琪韋卓盈楊皓然

在商界和北京有廣泛人脈的李鵬飛認為，「佔領中環」（下稱佔中）最終發生的機會不大。他表示，中央的確很介意佔中在香港發生，「中央不想用武力清場，香港是國際金融城市，也不想香港成為戰場，被國際社會恥笑」。他指出，佔中一旦發生，全世界都會知道，所以他認為，北京政府必定會在明年七一前採取行動，處理這件事情，又指出，如果中央不處理，只會激發港人支持民主化的鬥志。李鵬飛表示，佔中「九成機會不會發生」，是因為中央會主動跟佔中發起人戴耀廷談判。「中央現在慢慢明白到，示威是衝擊其管治的方式，會衝擊其管治的權力。」他指出，中央為了避免佔中發生，因而故意放風，指佔中既沒有民意基礎，亦是犯法行為。李鵬飛認為，中央對佔中有如此的反應，是正常的現象，指出他們現在正做「統戰工作」。

郝：對佔中困惑不解面對佔領中環來勢洶洶，香港樹仁大學客座教授郝鐵川，對佔中行動感到不解。他引述多位人士對佔中的看法，「張志剛先生說，特區政府還沒有展開諮詢，草案還沒有出台，怎麼就準備『佔領中環』？著名經濟學家雷鼎鳴先生最近在《晴報》著文說，如果一萬人參與『佔領中環』一天，損失就是 16 億元。金融服務界立法會議員、香港證券學會會長張華峰說，佔領中環的行動只要令股市交易延遲 1 小時，就會令本港損失 100 億元的成交額。這樣大的代價值得付出嗎？梁美芬女士說，在香港這一個受法治保障

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的資訊發達、言論自由、遊行集會示威自由的社會，為何不能用合法的方法表達普選訴求，而非要用違法的手段呢？」另外，他早前亦在報章發表文章，指出中央對於多項重大議題有最終權力，是《基本法》明文訂立，反對派不循對話渠道與中央討論政改問題，反而採用極端激進做法吸引外國「關注」，結果只是緣木求魚。

李：談判勿進中聯辦李鵬飛認為，雖然戴耀廷從未參政，但他的政治智慧比不少立法會議員還要高。李鵬飛指出，民主黨就 2012 政改問題進入中聯辦談判，令香港人極為反感。他告誡戴耀廷，「你要談判，是可以的，但千萬不要進入中聯辦談，不要與何俊仁犯同一的錯誤。」李鵬飛表示，戴耀廷在學時，已經代表香港大學擔任基本法諮詢委員會成員。他指出，當時該諮詢委員會的秘書長是梁振英，副秘書長是邵善波，相信「戴耀廷由學生的時候到現在當副教授都未見到民主的來到，一定覺得很沮喪」。

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■ 戴耀廷表示，自己都不想佔中發生。（網上圖片）

■郝鐵川現為中聯辦宣傳文體部部長。

戴：收集民意增本錢佔領中環發起人戴耀廷坦言，自己都不希望佔中發生，但關鍵取決於北京政府是否接受香港有「真普選」。他發起「佔領中環」，是希望建構平台，積累民意，向中央提供一個民間的普選方案，以供考慮。他希望利用未來一年的時間，積極爭取真普選的政治力量，以增加與中央談判的籌碼。 OV

長達 40 日的碼頭工潮終告落幕，罷工工人接受加薪 9.8% 方案，並已復工。職工盟形容工會只獲得「半杯水」勝利。長江中心早前向高等法庭申請臨時禁制令，禁止罷工的碼頭工人在中心門外聚集。高院判詞指，碼頭工人沒有做違法行為，亦沒有對公眾構成不便，故最終裁定工人可於長江中心外逗留及示威。李鵬飛認為，「這一仗，不單沒輸，還贏得漂亮」。他認為，這個判詞別具政治意味，反映了市民有權在私人管理的公共空間示威，又指出，香港是行普通法的地區，這次判決能成為案例，「無形中幫助了佔中行動，北京會更驚恐」。戴耀廷指，佔領中環是肯定犯法的，因為開宗明義「公民抗命」，佔據的是馬路，「我們不會理會法律依據。」但認同該判決給予佔中更好的空間，例如一旦需要在長江中心外的公眾地方設廣播中心，甚至總部，法庭今次判決後，就表示可合法放置。 OV

■李鵬飛表示在必要時會支持佔中行動。

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要聞

News P.2 2013 MAY

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二○一三年五月號

特首普選前路未明

團體提方案探民意【本報訊】面對 2017 年普選前路未明，有民間團體相繼組織聯盟，收集民意，為「民間普選方案」達成共識，以得跟中央談判。「真普聯」率先提出方案，召集人鄭宇碩表示方案乃折衷之法；戴耀廷表示方案須符合《公約》；郝鐵川則認為方案須按《基本法》要求。記者：陳伽泓袁楚楚編輯：侯肇琪韋卓盈楊皓然戴耀廷宣佈，在 6 月 9 日舉行首早前個「商討日」，屆時將會邀請有興趣參與佔中的團體參加。「真普選聯盟」 ( 下稱「真普聯」) 在早前就 2017 年普選行政長官提出初步意見，重點包括爭取提名委員會由選民一人一票選出，參選人在委員會內獲得八分之一的成員提名，或在民間獲得一定比例的選民聯署，即可成為候選人。「香港 2020」（下稱「2020」）則期望在今年內向政府提出方案，期間將着力與商界溝通，亦會接觸專業人士及學者。

鄭：方案乃折衷辦法「真普聯」雖率先提出方案，但指出方案仍有商討空間，並非聯盟的底線。召集人鄭宇碩（圓圖）接受本報訪問時強調，方案旨在激發坊間討論，爭取市民支持。聯盟的初步方案中提到「爭取提名委員會由選民一人一票選出」。對於有批評指出，這樣是未談判先讓步，鄭宇碩否認，只是在基本法框架下，聯盟認同這是折衷

辦法，「如果爭取到一人一票選提委會，大家都已經很高興！」他強調方案亦允許由選民聯署提名。對於外界指，公佈普選方案會讓中央知道聯盟的底線，不利談判，鄭宇碩反駁說，「難通甚麼方案都不提出？這樣與閉門造車有何分別？」他表示「底線」並非現時著眼的問題，歡迎輿論檢視方案的不足，再作修改。

戴：方案須符合《公約》戴耀廷表示，他們並非要爭取一個「最民主」的選舉模式，但強調方案需要符合《公民權利和政治權利國際公約》的條文。他表示，若中央接受符合《公約》的方案，佔中就不會發生。

就可以入閘參選。雖然，他表示此方案預料難獲中央接受，但「都要先提出來！」

郝：方案須符《基本法》而郝鐵川則引述 2007 年 12 月全國人大常委會的決定，指出提名委員會可參照《基本法附件一》規定的選舉委員會組成辦法。他亦嘗試澄清《基本法》第 45 條「提

各官員及建制派近期對 2017 年普選言論日期

人物

言論

5月6日

行政會議成員、現時由四大界別組成的選舉委員會這做法大部分人一國兩制研究中心總裁都接受，在討論普選下屆的提名委員會組成，要由張志剛全民選出，並非不能討論，但需兼顧均衡參與。

5月5日

港區人大代表、行政會議成員羅范椒芬

李：方案可以投暗票李鵬飛認為，凡是中央政府可操控、或者可預知結果的選舉，都不算是普選。他認為特首普選不可以設預選機制。他指出，最理想的普選，就是由香港市民投暗票提名，獲得一定數量，如五萬人的提名，

名委員會按民主程序提名」的定義，認為有特首普選時，提名委員會應按照自己的方法、步驟和少數服從多數的規定，產生普選下的特首候選人。被問到由香港所有選民直接提名，或一人一票產生的提名委員會是否可行的方法，郝鐵川稱這「完全是脫離《基本法》明確的規定而另搞一套」。 OV

參考現有由四大界別組成的選委會組成 2017 年的提名委員會，既符合《基本法》訂明的廣泛代表性，亦能體現均衡參與原則；至於選舉方法、選民基礎能否擴大可以討論。

4 月 28 日基本法委員會委員劉迺強

過百萬名選民的選舉，如果沒有篩選機制下普選產生，全世界都沒有。

4 月 27 日港澳辦前主任魯平

說老實話，香港優勢是背靠大陸、面向世界……要充分利用優勢……若沒有大陸腹地支持，香港肯定完蛋了。

理念不一合作非不可能【本報訊】前政務司司長陳方安生於今年 4 月宣布成立「香港 2020」，期望今年內向特區政府提出政改方案，並推動香港在 2020 年前完成所有民主改革程序。「真普聯」早於今年 3 月成立，成員包括 27 名泛民立法會議員，望團結泛民各黨派，以爭取 2017 年有真普選。他們表示會研究在佔中上合作的可能性。

■「香港 2020」成員當中有前高官及商界人士。（網上圖片） ■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

李鵬飛表示加入「2020」，是因為陳太有志推動普選，是「信得過的人」。

香港 2020：具國際影響力

持票」，而他們若贊成政府方案，需要先嬴得民意支持，談判力量亦正體現於此。他不願意評價其他團體的議價能力，只謂「大家各有各做」。

李鵬飛認為，「2020」提出的方案，真普選聯盟：手執議員民意對北京是有影響力的。他指出，陳太會不時到世界各地出席講座，她不會批評中戴耀廷亦同意鄭宇碩的說法，認為議央，反而會向外國人提出對中國的期望，員是「有票的人」，他們才是政府應爭取具有相當的影響力，「北京很害怕她！」支持的對象。他指出，「除非陳太一聲令李鵬飛則擔憂「真普聯」未能真正團下，可令立法會議員跟她的意見投票。」結泛民各方力量，「泛民的唯一出路就是否則在議價能力上，看不到「2020」與「真團結。」他批評，「真普聯」上週提出對普聯」的差別。 2017 年普選行政長官的初步方案，是「自合作空間有待商榷揭底牌」，估計「再這樣下去一定輸」。面對「真普聯」的議價能力備受質疑，李鵬飛表示，「兩者合作空間少之又鄭宇碩不以為然。他認為，聯盟現時擁有少」，因為兩者定位有差別，但都是在互 27 名立法會議員的支持，「若果政府要相尊重的基礎下各自爭取。鄭宇碩則指出通過政改方案，就需要這群議員手上的支「只要是真心（為民主），都可以合作」，

亦不會懷疑「2020」或其他團體是否真心爭取，他表示：「大家都弱，資源有限」。對於是否參與佔領中環，李鵬飛個人雖然預言不會發生，但倘若成真，而警方又以暴力方式拘捕參與者，他也會參與佔領中環。鄭宇碩則明言，「真普聯」不會參與佔中決策，「一切事情待他（戴耀廷）安排」。而戴耀廷則強調，只要該團體認同佔中的理念，就可以合作。 OV

■「真普聯」27 名泛名議員分別來自 12 個泛民團體。（網上圖片）

■版面編輯：陳伽泓袁楚楚

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要聞

News P.3 2013 MAY

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仁聞觀點

拉人拖兩年損執法威信

陳玉峰案近日引來極大回響，泛民議員矛頭直指政府和警方，斥其製造白色恐怖，政治打壓「佔領中環」運動。爭取民主固然高風亮節，犯法拉人卻是合情合理，法治乃港核心價值，不得動搖，拿「政治檢控」來充當免死金牌，似乎說不通。但警方拉人竟拖兩年，致時機尷尬，加上曾偉雄處長貽笑大方的低調論，卻顯出執法機關做事懶散，有欠專業。警方在前年 7 月 2 日即七一遊行完結後，在干諾道中拘捕 93 人，最後決定檢控當中 9 人，在去年 9 月 25 日其中 6 人梁國雄、張錦雄、周諾恆、梁穎禮、洪曉嫻及岑子杰，承認參與組織非法集結，各被判罰款 1500 元，另 2 名中大碩士生陳倩玉和 20 歲柯蓓茵較早前不認罪，但同意案情後獲撤控，簽保 1000 元及守行為

一年，期間不得違反公安條例。同案餘下陳玉峰至日前才被落案檢控。事隔兩年才拉人，被指「翻舊帳」，質疑是政治檢控，律政司長袁國強表示，作出此案的檢控決定時，「佔領中環」行動完全未開始，又發出新聞稿，強調有關檢控與「佔中」議題完全無關。警務處處長曾偉雄則解釋去年 1 月陳玉峰已被警方通緝，並以「低調方式處理」。言論一出，惹來群情洶湧，全港市民對「低調處理」可是聞所未聞，翻查資料，亦不見通緝者有高低之分。有傳媒多番向警方查詢，執法時何謂「高調」或「低調」，亦得不到確實答案，可見曾處長言論並無根據，未能自圓其說。陳玉峰見記者時回應，去年任職記者期間，跟隨特首梁振英到北京，回程甚至

與梁同機，質疑曾所指，被通緝者竟可在海關及警方眼底下出入境自如。此話出自普通人之口尚可理解，惟陳玉峰乃見習律師，理應熟讀本港法例，不應衝口而出。通緝令分警方通緝令及法院通緝令兩類，不是每一類被通緝者均設出入境限制，需視乎案件嚴重程度，警方通緝令多涉及嚴重刑事罪行如謀殺。警方亦可申請將被通緝者加進入境處觀察名單，入境人員在口岸發現被通緝者時就會將其扣留轉交警方。亦可向法庭申請，授予通緝令，緝捕涉案者歸案。陳玉峰今次的回應明顯未「做足功課」，有混淆視聽之嫌。遭秋後算帳值得同情，但知法犯法又怎能抵賴？追求民主，講求以身作則，因民主運動而招惹官非，應昂然面對，若以政治檢

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二○一三年五月號

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總編輯楊皓然控充當免死金牌，嘗試把行為塗姿抹粉，又是不是爭取民主人士應有的情操？警方近年多番拘捕遊行人士，被指已淪為維穩工具。《基本法》第二十七條說明香港居民享有遊行、示威的自由。若示威人士擾亂公眾秩序，在法理上，警方應依法辦事，並且應一視同仁。在今次事件上，警方的檢控竟花兩年，稱去年 1 月至今曾 20 多次致電陳玉峰，並 10 次登門造訪不果。警方的解釋再一次令人難以置信，若適當動用警力，要找一個普通市民相信不費吹灰之力。但警方執法散漫，待到時機尷尬才拉人，結果招來話柄，可謂自找來。望執法機關能以此為鑑，免得日後再犯。法治乃香港基石，值得港人捍衛，若以身試法，也應該承擔後果。 OV

出租寮屋等同佔用官地

租客求快上樓恐遭殃出租陷阱

寮屋問題揭之不盡，疑因有傳言指居住寮屋能更快獲得上公屋機會，令大批新移民搬入藍田的茶果嶺寮屋區。地政署發言人表示寮屋本為非法霸佔官地而建，不可出租，一經發現，會作出土地管制行動，租客未必能得到賠償。

茶果嶺寮屋區位於茶果嶺大街，依山而建，現時約有近 3000 人居住，其中約四成人是新租客，括不少新移民家庭。現場所見，寮屋多以木板及鐵皮搭建，不僅衞生情況惡劣，水電供應不穩定，且地方狹窄，大部份屋內更不設洗手間，如有需要，便要走近百米到街頭公廁。有寮屋租客一家三口住在現時屋租一千多元，面積四百多尺的寮屋，稱經朋友介紹入住。他續稱，市場上最便宜的套房動輒幾千元，面積又小，這裏則「又大又平」，故選擇寮屋。有居住在茶果嶺寮屋 60 多年的居民透露，近年有大量內地新移民湧入寮屋區。有指他們透過鄰舍輔導會的社工協助，以寮屋居住環境差為由，以獲得較好的加分條件，用較短的時間成功申請公屋。

地政：如發現出租可能會清拆對於利用寮屋協助新移民上樓之說法，鄰舍輔導會茶果嶺中心的主任吳賢湛表示所謂「租住寮屋，加快上樓」只屬坊間傳言。他表示，知道公屋是有體恤安置制度，亦有協助轉介個案到社會福利署，但之後能否上樓就看社署安排，與鄰舍輔導會無關。惟社署在截稿前仍未回覆。地政總署新聞主任鄧先生指出，寮屋出租屬犯法行為。他指寮屋當時是非法霸佔政府土地興建的臨時居所，雖然政府在 1982 年作出一次寮屋登記，但並不代表登記 ■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

記者、攝影：朱樂怡張笑予編輯：陳嘉裕蔡浩銘人擁有土地。所以不論該寮屋是否已登記，也不可以出租。同時補充，若發現有違例個案，會作出土地管制行動，清拆寮屋或檢控有關人士。羅先生住在茶果嶺寮屋區８年，父母為寮屋屋主，亦有出租一間寮屋，對於出租寮屋是否合法，他表示不知情。他指住在寮屋區的人都是貪租平，「個個等拆，等公屋。」租客羅小姐則指不知道租住寮屋犯法，一家三口住在寮屋已２年多。她知道地政總署有可能會隨時收樓，表 ■ 2006 年茶果嶺村的木屋及鐵皮屋曾發生兩次嚴重大火，示有一點擔心，「不過十年前已說會拆，到現在也未拆。」數千人無家可歸。

私地官地夾雜租客易中招茶果嶺寮屋區的私家地與官地夾雜，而且劃分不清晰，令租客容易「中招」。律師 Joe Pannu 指，出租寮屋的人可能會被控非法佔用官地、利用官地獲利，或錯誤引導他人認為該地是屬於租主。如遇政府清拆，佔有人會被要求賠償清拆及佔地費用。至於租戶，由於沒有登記，所以就算清拆都未必能得到保障；而不知情的租戶可以以欺詐的理由，向租主提出民事訴訟。雖然地政總署指寮屋出租屬犯法行為，但觀塘區區議員呂東孩卻指法律沒有明文規定寮屋不能出租。但他也表示，政府並不鼓勵人租售寮屋，而涉及寮屋的租約亦不受法律保護。他認為，對於茶果嶺寮屋，政府應該做的是改 ■呂東孩議員表示，居民最常要求解決衛生問題，政府做過的卻只是滅蚊措施，「政府是有哪裏亂就做哪裏。」善衞生情況。 OV ■版面編輯：陳穎

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News P.4 2013 MAY

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二○一三年五月號

網售泰減肥藥錢易賺

͜࢕j‫ܝ؂‬уତਓЪ͜ 社交網站 Instagram 湧現買賣藥物帖文，賣家在泰國取貨，轉售利潤達三倍。然而，未經醫生署方賣藥，賣家可能觸犯《藥劑業及毒藥條例》，有買家則表示，服藥期間一度出現健康問題。記者：黃琬瑜劉嘉詠編輯：蘇曉平譚逸鵬

網民在社交網站刊登藥品清單供人購買一種由泰國 Yanhee Hospital 配方的減肥藥，衛生署亦已確認該減肥藥含有西布曲明等禁藥。然而社交網站 Instagram

湧現標榜減肥藥成效的帖文，例如帳戶「yanheehospital」轉貼一名「買家」成功個案作招徠，謂其 3 個減肥療程能讓自己減去 45 公斤，另外在「yanhee_shop」上亦寫着「有效見証，輕鬆減肥，快 D 留低電話啦」及「每日兩次，輕鬆減肥無難度」等宣傳字句。

購藥過程簡單兒戲

■社交網站上的圖片仍顯示有一袋袋未經註冊的進口藥品等候售出。

記者嘗試聯絡賣家，賣家要求記者填寫一份簡單問卷，內容包括身高，體重還有血壓等問題。記者表示不清楚血壓有否偏高，賣家則指填寫正常即可。當買家下訂金後，賣家便會透過泰國的夥伴或親身前往泰國購買。

■買家表示，以手機拍照形式向泰國院方出示醫療卡即可買藥。

賣家根據買家填寫的資料領取泰國 Yanhee Hospital 醫療卡，賣家表示該醫院無需出示任何身份證明文件即可購藥。賣家為買家提供收據，收據顯示藥物售 720 銖（即約港幣 194 元），網站賣家在「代購」過程後，轉售給香港買家的收費達 500 至 700 元不等，其巨利吸引不少年青人加入售賣行列。

胡亂服藥隨時出事記者向賣家表示售賣有關藥物，有機會觸犯法例，賣家表示自己只為代購，不需負法律責任，但根據本港法例第 138 章《藥劑業及毒藥條例》的規定，本港境內銷售藥物必須註冊，否則不得以藥劑製品

進口商或出口商身分經營業務。非法售賣或管有未經註冊藥劑製品屬刑事罪行，每項罪名最高罰款 10 萬元及監禁兩年。除了賣家可能犯法，買家的健康亦隨時中招。謝小姐曾透過社交網站 instagram 購買並服用減肥藥，她表示服藥期間出現口乾、失眠，食慾減少，心跳加快，噁心等副作用。服用兩星期後，她更有感心情無故低落及發燒，因此決定停藥。她說藥物包裝上沒有成份標籤，只有泰文及中文簡單列出醫院名稱及服食方法。 Yanhee Hospital 網站顯示，減肥藥由天然草藥及部份西藥配成，對人體傷害微。而賣家至今亦堅稱成份絕對安全，不含禁藥。 OV

淘毒程序簡執法難危險藥物輕鬆進口【本報訊】網上購物大行其道，內地購物網站提供各式各樣的商品，吸引港人購買。本報近日發現，這些網站有出售本港禁止私自購買的危險藥物，甚至有製造迷姦水的墨西哥鼠尾草出售，情況令人擔憂。記者：伍培勝林祺琦編輯：歐嘉俊何瑞文以往在網絡搜尋毒品，用家需要輸入「黑話」（暗語），但在內地購物網站淘寶網頁搜尋毒品，只要輸入有關毒品的字眼，如：「巴豆油」、「罌粟花」和「墨西哥鼠尾草」等，不難發現有相關貨物出售，而且為數不少。價錢由數十元人民幣到 300 元人民幣不等。賣家在網站表明願意把貨品送到香港，主要透過速遞運送，買賣藥物有如「無掩雞籠」。

進口危險藥物要證書根據《危險藥物條例》及《藥劑業及毒藥條

例》，以上藥物在香港被列為毒藥及危險藥物，需要由香港註冊藥劑師，或備有衛生署發出進口許可證及進口證明書，同時亦須具備出口國家的有效出口授權書或轉運證書，方可進口。若非法販運及製造危險藥物，最高可被判罰款 500 萬元及終身監禁。海關負責阻截違禁品及受管制物品非法進出香港，抽查貨物、郵包，防止不法物品進入本港。但海關稱事件涉及內地網購，而該網站亦非在香港運作，在執法上存有困難，但會向內地相關的執法機構反映，由他們跟進有關問題。 OV

巴豆油巴豆油為受管制中藥材，是從大戟科巴豆的種子中獲得的有毒性的黏稠液體。呈淺黃色至棕色，透明，具持久的辛辣味和不愉快的氣味，具有劇毒和強烈的刺激性。

墨西哥鼠尾草墨西哥鼠尾草中的活性成分丹酚 -A 可令人產生幻覺及精神錯亂，亦可令身體不協調、暈眩及說話含糊，有可能造成人身傷亡。 ■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

■在購物網站上輸入關鍵字「巴豆油」，不難找到相關產品，也發現有來自香港的買家。 ■版面編輯：陳伽泓

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News P.5 2013 MAY

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二○一三年五月號

禽流威脅日增政府無心搬遷

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華東地區爆發 H7N9 禽流感，香港大學及浙江大學上月公布的聯合研究，指出活禽市場是病毒源頭，報告甚至建議內地關閉活禽市場。香港唯一臨時家禽批發市場位於長沙灣，對市區居民構成威脅，但即使區議會已一致通過要求搬遷，政府仍然無動於衷。記者：陳伽泓張加怡編輯：張琪張紫茵梁芷恩

長沙灣臨時家禽批發市場分為一號和四號市場，分別有 18 個及 5 個舖位運作。根據漁護署的資料，目前全港大部分活家禽，均經此市場向零售點批銷。

家禽臭味傳至住宅區記者實地視察時，發現臭味傳至對面馬路的住宅區。而在市場附近工作及居住的市民，大多希望市場盡快遷出，主要因為臭味及擔心健康。而住在宇晴軒的高太更希望用地不會用作興建樓宇，擔心影響景觀及有「屏風效應」，不少居民亦同時反映此訴求。深水埗區議員李祺逢（圓圖）指出，雖在內地爆發禽流感後，政府已加

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強衛生措施，如加設防野鳥網，以及把每日家禽批發量減半至約 3,000 隻，但衛生情況仍令人擔憂。而住宅「宇晴軒」與市場只是一街之隔，有不少低層住戶向他投訴受臭味及貨車噪音滋擾。他表示，居民擔心一旦有染病雞隻傳入市場，情況會一發不可收拾。李祺逢透露，較早前拒絕遷出四號市場的 5 個雞販，現已同意遷往隔鄰的一號市場。而四號市場的用地，政府將改作休憩用途。但他強調，面對禽流威脅，政府應盡快把一號市場遷往新界偏遠地區。代表街市活雞檔販的港九新界家禽批發零售商會主席黃偉

泉，則反對搬遷市場，認為市場位處市區，較方便商販入貨。

政府未定搬遷時間表但他坦言，禽流感「隨時殺到」，也明白市民的顧慮，只要政府做好交通配套，商販也會接受市場遷入新界。只是黃偉泉認為，政府目前根本沒有決心，長遠解決家禽市場問題。政府現未有具體遷置市場的計劃及時間表。漁護署新聞組負責人黃小姐解釋，當局正在考慮搬遷的可行性，包括可供搬遷用地、對有關行業影響、所涉政府開支，以及現址未來用途規劃等。當處理好一切安排後，才會向區議會匯報。

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上屆政府曾提議在新界北區設立中心，實施中央屠宰，並原定在 2011 年取締活雞販賣，所以在 2008 年時要求當時約 400 多個雞販參與計劃，自願交出牌照。黃偉泉透露，當時有 300 多個檔販遵從，並獲得相等於 08 至 11 年三年間，預估營業額的賠償。但最終中央屠宰計劃告吹，目前剩下 132 個活雞零售牌照。他直言感到被政府出賣，希望未來政府有類似計劃時，協助檔販轉型或允許售賣冰鮮雞，以維持雞販生計。 OV

■版面編輯：楊皓然

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News P.6 2013 MAY

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二○一三年五月號

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含中藥成份產品須認證

ਯІ࢕Ⴁʕϓᖹ̙༼‫ج‬ 【本報訊】每逢換季，天氣時冷時熱，都令人容易出現皮膚敏感症狀。不少市民會買含中藥成份的藥膏，舒緩敏感情況。但根據《中醫藥條例》第 119 條，所有中成藥必須得到衞生署認證才可發售，有自家製愛好者指條例過嚴，打壓生存空間。記者：呂懿家編輯：曾麗芳

早前有報章踢爆一名婦人公然在網上販售未經註冊的自家製紫雲膏，惹起社會人士討論自家製含有中成藥產品的安全性。經營自家製手工品的尹小姐指，因為中藥材料對紓緩各種皮膚問題比單用天然植物更為有效，不少手工肥皂和潤膚露也會混合中藥材。

批條例打壓過嚴對《中醫藥條例》保障消費者的本意，她表示贊同，但指條例過嚴，因為任何產品，包括肥皂和潤膚露，即使含有少量中藥成份都必先通過化驗及註冊才能出售。而化驗成本極高，條例變相打壓這類型自家製產品的生存空間。含有中成藥的藥物，可由註冊中醫師看診後，一對一售予病人，但不可公開銷售。香港中醫師公會副理事長徐龍望（圓圖）認為，市面上的中藥材質素參差，現時的《中醫藥條例》可確保中成藥的品質，保障市民

安全。被問及哪類人較大機會受中成藥負作用影響，他表示，中醫強調以症拆症，不能一概而論，藥物的功效更是應人而異，建議市民在選購前，先向註冊中醫師查詢。衞生署中藥事務部則回應，未能提供任何有關中成藥投訴的數據。尹小姐曾考慮報讀中醫課程，以取得配藥資格。但政府只承認港大、中大和浸大，又或國內中醫學院和大學的全日制中醫課程，只有完成受認可的中醫學位，才有資格考取成為註冊中醫師。考慮到課程門檻不低，工作又無法配合全日制的大學課程，尹小姐最終打消了進修成為中醫的念頭。

出售自製中成藥屬違法根據《中醫藥條例》，中成藥是指已知或聲稱用於診斷、治療、預防或紓緩人的疾病或症狀的含中藥成份產品，而所有中成藥都必須通過化驗，經衞生署註冊認可後，才可出售。任何人皆不得銷售、進口或管有未經註冊的中成藥，最高罰款 10 萬元和監禁兩年。另外，中成藥可由註冊中醫師看診後，一對一售予病人，但不可公開銷售。 OV

е൬໾୦ၣᔕอпϽ͛ 記者：盧頴珊編輯：張靜宜 10 萬元資助，並於今年一月開始建立新平台。

線上教育未來趨勢過往，只能透過一個帳戶上載影片，資料來源有限，筆記亦需於其他網站上載，非常不便。何展晴表示，經改良的 YO!YO!DREAM!，既能同時上載影片和筆記，更可開放予私人用戶和教育機構上載影片，比以往提供更多教材，讓更多考生享用。此外，網站將設英文版本，令不同國籍的人都能在平台上學習。

無悔休學經營網站

■創辦人表示，他們沒有固定的辦公室，大多在學校或家中工作。( 盧頴珊攝 ) ■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

紫雲膏是傳統中藥膏，呈暗紫紅色，配方各有不同，紫草、當歸、黃蠟和麻油為主要成份，有些則會加入冰片和金銀花等，增加清熱解毒的功效，但不適合孕婦、蠶豆症和其他溶血性疾病的患者。紫雲膏被稱作「漢方凡士林」，有潤膚、殺菌消炎、止痛、促進傷口癒合的作用。現時網上仍見不少訂購自家製紫雲膏的廣告，更有網站教人如何在家中自製。

編者的話

【本報訊】去年，由數名大學生創辦，以影片形式，免費與考生分享經驗的「網上義務補習」淼航教育，獲得不少人支持。為了持續發展這個計劃，創辦人向數碼港申請資助，發展新網上平台 YO!YO!DREAM!，繼續幫助基層考生。就讀中文大學專業會計學二年級的何展晴，去年與朋友自資籌辦免費補習平台，上載有關高考及 DSE 的教學影片，幫助考生掌握考試技巧。影片的點擊率讓何展晴明白到，線上教育的受惠人數遠比私人補習多，是教育的未來發展趨勢。與另一創辦人，就讀中大保險、財務與精算學的康佑良商量後，決定向數碼港申請微形創意基金資助，發展新平台。何展晴笑言起初不抱希望，因為其他隊伍較年長和有經驗。結果他們在 20 隊中脫穎而出，獲得

紫雲膏小知識

為了能專注發展新平台，何展晴決定休學一個學期，他解釋因不想經常走堂，浪費學費，寧先全神貫注經營新平台，再重投學業。而另一位成員黃焯銘，在完成資訊管理學士後亦全力投身到新平台上。他指因為人手不足，所以不考慮做其他工作，只依靠過往的積蓄維生。 YO!YO!DREAM! 網頁現正進行封測，於五月十一日公測。曾有學生向他們表示，對高考會計科非常沒信心，但看了相關會計科影片後，助他獲得佳績，成功入讀大學。何展晴亦指，曾有巴勒斯坦考生在看過有關 ILETS 的影片後，透過電郵反映影片「好有用」，令他留下深刻印象，「原來線上教學可以通往全世界！」。 OV

關於四月號「半百私車夜聚涉集體改裝」的報道，採訪目的是基於善意提醒讀者，沒有惡意成份，但因為文字的歧義性引起誤解，造成誤會，是不樂見的事，並且為事件引起的誤會說聲抱歉，特此刊出車會澄清全文，讓讀者了解。「1) 有關非法集會的報導首先，根據香港法例第 245 章，本會的會員，當天並未有作出「擾亂秩序的行為或作出帶有威嚇性、侮辱性或挑撥性的行為，意圖導致或相當可能導致任何人合理地害怕如此集結的人會破壞社會安寧，或害怕他們會藉以上的行為激使其他人破壞社會安寧，或害怕他們會藉以上的行為激使其他人破壞社會安寧」等行為，而當天活動的報名人數並不多於法例所規定的 50 人，故未有就是次聚會作任何的集會申請。 2) 有關半百私家車及逾 50 部七人車出動的報導該停車場設有車流控制，據當天當值管理員提供，時租車位只有 46 個，額滿後所有時租車輛均不能進場停泊，而根據當日的實際情況，除本會會員外，在場車輛亦包括其他時租車輛，當中亦有 8-10 架屬於其他車會的車輛在場正在舉辦聚會活動，而且就是次活動已報名的會員當中，有數人因事已於聚會前表明不能出席，並且由於時租泊位已滿，有多名本會會員未能於聚會時間進入停車場，故當天並未有貴報章所報導的半百私家車或逾 50 部七人車出動進行聚會。 3) 有關「非法活動，後果自負」的用詞本會並未有提及「非法活動，後果自負」的字句，而發光匙圈本為 SIENTA 的原廠自費附加設置，礙於價錢昂貴，本會會員亦於網上找到類似材料以代替原廠附件，本會並未能介定是次安裝是否非法改裝 , 情況等於車輛不安裝原廠防盜系統而選擇自行安裝其他防盜系統一樣，故於活動報名時，特別附加注意事項，表明「是次 diy 乃非合法的車輛改裝，有關人士需自行承受有關風險」，此乃溫馨提示，並已說明有關的改動，車主可能需承擔風險及責任，並請各會員安裝前作清楚考慮，故本會並沒有鼓吹他人犯法的意圖。 4) 有關記者向搞手查詢當晚會否示範論壇上提到的「DIY 噴油」的事宜本會幹事已翻看論壇上帖子，內容並沒有提及 DIY 噴油一事，而同時亦向當天搞手查詢，當天並沒有人向當事人問及有關 DIY 噴油事項，而有關 DIY 噴油的事項，本會幹事亦從未參與及舉辦任何有關的活動。 5) 有關拍賣汽車用品事項澄清本會從來沒有任何汽車用品有關的拍賣，所有的買賣，只屬於私人出讓性質，與本會無關，而本會亦會不定時向車會優惠店集體購買汽車用品，但當中並不涉及任何拍賣成份。」

■版面編輯：袁楚楚

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Finance P.7 2013 MAY

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二○一三年五月號

ฌ˭͛˚ɽཀ˂ ᕻ‫ي‬ஐጞʔ̙ˇ 【本報訊】生日是許多人的重要日子，寵物生日主人更是珍而重之。一班愛犬如子的主人在狗隻上的花費絕不手軟，在寵物生日當天，預備獨一無二的生日蛋糕。有蛋糕師傅製作高檔狗蛋糕，味道與外形俱備，並稱：「高級的用料是為了寵物健康，漂亮的外觀則主要是讓主人高興。」記者、攝影：成斾旻馮祉嫣黃樂雯編輯：甄也樂陳宇軒陸慧琛

中古時期的歐洲人，相信生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，結果親人朋友選擇送上蛋糕，予以祝福。後來，人們都習慣以蛋糕慶祝生日。時至今日，就連小狗都能擁有自己的生日蛋糕，造型可愛。你又看過嗎？

專屬蛋糕仿造狗形態根據政府統計處 2011 年的調查，全港約有 249,400 戶人家飼養了貓隻或狗隻，而養狗的住戶則佔本港總住戶 7.1%，他們每月入息中位數為 25,100 元，足見寵物用品市場有一定潛力。網絡商店寵．愛點創辦人 Sherona（圓圖）2 年前看中商機，以售賣焗製給小狗享用的蛋糕作為她的副業。每個蛋糕的售價由 160 至 1,300 元不等，視乎顧客的要求和蛋糕尺寸而定。 Sherona 會為客人焗製專屬蛋糕，接訂單時，她會要求客人提供小狗的生活照，並模仿其形態製作蛋糕公仔，做到形色俱備。她聲言，在生意最好時，曾在一天內弄 10 個蛋糕。她指出：「最大的成本

是時間，尺寸較小的蛋糕的製作時間是 3 至 4 小時，但每天能做的數量有限，只好一邊焗蛋糕一邊揉麵糰」。

高檔用料手工精緻成賣點蛋糕的用料相當講究， Sherona 堅持「不讓自己小狗吃的東西絕對也不能讓他人的小狗吃」，故她特意選用泰國雞肉、紐西蘭魚柳、巴西牛冧或法國鴨胸作蛋糕的餡料；而蛋糕的外皮及裝飾，則以紫蕃薯、馬鈴薯和黃豆粉等色彩繽紛的食材混入麵粉搓製，務求讓顧客感到製成品物有所值。

■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

■製作狗蛋糕相當費時，最重要是靠 Sherona 的心思。

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社交網站助銷售減開支該店還會售賣各式各樣由 Sherona 親自焗製、供寵物品嚐的小食，包括曲奇和風乾小吃等。坊間雖有同類型而且定價更

■所有裝飾都色彩繽紛，十分奪目。

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■圖中為 5 吋蛋糕，加上立體公仔，價值 330 元。

低的競爭者，但 Sherona 相信她的手工較好，故有信心顧客會再次光顧。香港寸金尺土，租金高昂。寵．愛點屬獨立經營，只好依賴社交網站 Facebook 宣傳和銷售，並把「工場」設於家中，節省成本。Sherona 更認為其社交網站專頁訂閱者的的年齡組別，主要為 25 至 34 歲，符合她的目標顧客群。

■ 裝飾公仔分為 2D 和 3D 兩種，顧客可指定為 3D 公仔加上特定飾物和衣着。

根據法例，任何人如有意在本港的樓宇內烹製或製造食品，以供售賣，必須在開業時向發牌當局申領食物廠牌照。烘製及其他烘焙食品的業務，都需要領有烘製麵包餅食店牌照。而公眾衞生及市政條例及相關的附屬條例，只適用於供人食用的食品。換句話說，現時法例並沒有規限寵物食品的製造。 OV

狗主心聲

曾在愛犬生日時為小狗訂購蛋糕的大學三年級生 Yvonne 表示，因蛋糕普遍致肥及含有色素，因此會先了解其成份，此外蛋糕大小亦是考慮因素，她傾向購買迷你蛋糕與愛犬分享。任職公關行業的 Michelle 則稱，有興趣購買小狗造型的蛋糕。她認為，訂購前首要考慮蛋糕的份量及成份，價錢反而其次，以愛犬健康為大前提。她欲了解一個

蛋糕相等於多少餐狗糧的份量，才決定購買甚麼大小的蛋糕。但從事文職工作的狗主黃先生則表示沒有興趣購買蛋糕。他認為別人弄的食物未必符合愛犬喜好，而且給小狗吃的食物應較清淡和簡單，故他寧可自己動手為小狗炮製美食，更別具意義。這些色彩繽紛賣相吸引的狗蛋糕，可以在市場上殺出血路嗎？

5IF .BMUIVTJBO 5SBQ 美國早前發表研究報告，預計全球人口到 2030 年，會由 70 億增加至 83 億，能源需求將增加五成，中東及非洲更會面對嚴重糧食及水源短缺問題，可能會落入馬爾薩斯陷阱 (The Malthusian Trap)。這「陷阱」又名「馬爾薩斯災難」，指不斷增長的人口會導致糧食供不應求，令人類陷於飢荒和戰爭等災難中。這概念由英國政治經濟學家馬爾薩斯 (Thomas Malthus) 提出。他在 1798 年出版的《人口論》中，先闡述兩個假設，包括食物是人類維持生命的必須品及傳宗接代是人類的天職。馬氏相信，人類的生育速度較食物的增長能力快，因為人口以 2，4，8， 16 般幾何級數的速度成長，而食物則按 2，4，6，8 的算術級數的速度增加，於是人口增加最終會超過食物供應，令人均佔有的食物減少，弱者最後會餓死。

■版面編輯：馮子愷

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專題

Feature P.8-9 2013 MAY

情

為解決活動經費不足的問題，大專生要找贊助商提供金錢或物資贊助；贊助商亦想透過贊助活動，得宣傳之效。市面出現不少幫助大專院校活動找贊助商的中介公司，為雙方減低尋找合作對象的成本。源點 (Dottrio) 市場顧問有限公司，是其中之一。營運經理李健輝指出，現時贊助商向大專活動提供贊助的方式有兩種，分別是現金贊助和物資贊助。而贊助商對學生的回饋條件，則視乎贊助商需要，沒有實規。李健輝直言，兩者關係是「各取所需」。他指出，贊助商只由商業角度出發，贊助大專院校活動乃市場推廣手段，務求將產品打入大專生市場；而學生籌辦活動資金不多，贊助商正可減輕他們的支出負擔。城大土木及結構工程二年級生張永昌，是 ICMA 大專聯校歌唱比賽莊員，曾邀請贊助商贊助比賽。張永昌解釋，如活動資金短缺，會令比賽未能順利舉行，而且找贊助可提高比賽獎品質量，增加學生參加意欲。他指出，一般莊員只會循兩種途徑尋找贊助商，一是親身邀請，二是尋找中介公司幫助。張永昌傾向尋找中介公司，因中介

公司提供的贊助已包括各類產品，省卻莊員們為尋覓多種贊助商品，而自行尋找不同贊助公司的麻煩。為吸納大專客源，贊助商出盡奇招。樹仁大學學生黃美娟說，印象最深刻的贊助宣傳，是化妝品公司安排流動化妝車停泊在活動場地外，邀請學生登車「扮靚」。科技大學學生謝旭昇說，曾經在迎新營中獲派 M&M 巧克力。因贊助條件為在社交網站面書留言，內容需提及 M&M。他說，不少同學的留言十分有趣，如其中一個留言為「HKU Soc Complit，我地要搞 ocamp （迎新營）要 champ 點可以無 M&M」。

雖然與中介公司合作有溝通困難，I 校歌唱比賽莊員張永昌仍然傾向透過找贊助商。他直言，摒除溝通困難，司能省卻尋找贊助商的麻煩。（蕭梓

源點限公強調願選商。（

學生活動贊助情仇錄張永昌表示，要應付中介公司也非易事，因中介公司需要學生達成多個要求。他舉例，在 2013 年的校際歌唱比賽裏，中介公司除要求在場地掛上大型海報外，還派專人監督場地佈置。另外，中介公司更要求每位參賽者在宣傳短片內，演唱歌曲來宣傳贊助商的產品。李健輝回應指，中介公司身為協調角色，有責任監督學生及贊助商，確保合作能滿足雙方期望。李健輝又說，不少學生着眼於「搞活動」，容易忽略細節；這些細節對學生而言無關痛癢，但在贊助商眼中卻是關鍵。他指，學生舉辦活動不時有「甩漏」，達不到贊助商對學生預先訂下的要求，屆時他們就要替學生想辦法「執生」，「例如歌唱比賽，贊助商要求要在宣傳單張的參賽者編號前冠名，好像「聲中之星１號」、「聲中之星 2 號」，但學生印漏了「聲中之星」，學生認為沒問題，但未能達到贊助商的要求，我們唯有立即要學生更新及重印宣傳單張。」李健輝強調，中介公司不會強迫學生與贊助商合作。「我們只是幫贊助商訂立一些要求，學生有興趣

仇

才參與，不會強迫。」他表示，中介公司會分別與贊飯助商和學生簽約，條約會列明贊助方式、金額、數量、燒臘的條件等。他表示，贊助條件會由雙方共同評埗深水有人批向訂立，「一定是合情、合理、合後。生大學民狠批學生最備浸法地協商」，暫時還未遇，網前受到價食物此事而】早，訊到贊助商對學生提出過廉助報時，助因【本要求贊，苛索動贊辦活動同分要求。活心哥

舉專善明助，東主店主的歉。大校組織錢贊，店院金道用中介強逼學生互利專及面利惠大當資互時物學生店主兩者實現會尋找向，然而有莊員指出，曾與其門品但上經常牌及商。注，，中介公司合作，但預先洽談的嘉怡關限品受簡單傳李琦琦有不禎宣費贊助品卻貨不對辦。理工大學珈洪因經商亦能」，殊梁翠瑩茵仇助一個系會莊員指出，該系會曾梓時贊恩怨情 : 蕭君張「記者 : 李君與一家中介公司合作，由該系會中當編輯向一中介公司購買大學營新營的短袖汗衣（俗稱 Camp tee），並尋找一定數量的同學申請微信帳號，然後中介公司會給予系莊 6 款的贊助品。但學生達到中介公司要求後，該公司卻不斷延遲 Camp tee 的領取日期。莊員成功領取

■ 為滿足贊助商要求，ICMA 參賽者需在網上 ■各大專院校盛行找多間贊助商贊助活動，提宣傳短片中，為贊助商唱歌宣傳。（蕭梓茵攝）供資金和物資上的資助。（蕭梓茵攝） ■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

贊助品後，發現贊助品質素參差，與預期大有出入。「其中一些本應是大碼的汗衣，卻只有中碼的大小；在 6 款的贊助品中，洗頭水和淋浴露的分量只夠用一次，無法滿足三日兩夜的迎新營所需份量。中介公司還以強硬手段，將我們沒要求的牙膏和牙刷，一併計在 6 款的贊助品

■贊助商往往要求宣傳單張刊登品牌名稱，否則該活動不會獲得贊助。（蕭梓茵攝）

預追究

社會專生應設贊助象，品的團體

■物資贊助是現時最流行的贊助方式。（網上圖片）

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二○一三年五月號

明哥贊助浸大事件表

ICMA 大專聯過中介公司尋，透過中介公梓茵攝）

2月

浸會大學多個學生組織上門向「善心飯堂」燒臘飯店店主明哥（陳灼明）表示，將於 3 月 13 日至 4 月 23 日，分別舉行活動，要求贊助。

3 月 26 與明哥飯店合作的「平等分享」行動發起人曾志浩，晚上在 facebook 撰文指，浸大學生接連要求明哥贊助，明哥不懂拒絕。事件引起大批網民關注並轉貼，不少人抨擊涉事學生與弱勢社群「爭食」，破壞浸大聲譽。 3 月 27 浸大學生會會長馮靖汶承認事件，指明哥共贊助 5 個學生活動各 50 個下午茶餐。 5 個涉事學生組織包括周樹人堂宿生會幹事會、經濟學系系會、中國研究課程學會、政治及國際關係學學會及數碼坊發表聯合聲明，對未了解該飯店背景就要求贊助，表示深感抱歉。

點 (Dottrio) 市場顧問有公司營運經理李健輝調，會依據學生意選擇合作的贊助。（梁珈禎攝）

3 個尚未獲取贊助的學會，決定取消贊助協議。涉事學生下午到飯店向明哥道歉，他們與浸大校長分別購買 1,600 元及 2,200 元飯券，買飯送贈有需要基層。明哥回應指，今次並非第一次有學生找他要贊助，他覺得學生沒惡意，所以沒想過要責備他們。 3 月 30 明哥在南昌街橋底派發盒飯，浸大中國研究課程學會有 5 名成員幫助運送盒飯，表示會與其他學會商討，派人做義工。

錄

裏。」莊員無奈表示，在交涉中期，曾察覺該中介公司有問題，萌生退出合約的念頭，但因已預付了汗衣的訂金，認為已無法退出，所以沒有，只能讓事件不了了之。

學生應設底線

對於大專生團體尋找贊助商的風氣，城大應用會科學系教授黃成榮指，贊助只是各取所需，大生除了要考慮贊助商品是否符合活動內容外，亦設底線，不與奸商合作。黃表示，如果為了得到助而做同團體價值觀相違背的事，會影響團體形後果得不償失。他舉例，學生團體若與販賣毒的不法商人合作，即使學生沒有牽涉違法行為，的聲譽亦難免受損。過往有大學生以信用卡申請表換取銀行現金贊助受到批評，黃成榮說「信用卡公司沒有做壞事，只是明買明賣」，對錯與否視乎信用卡公司的條件。他表示，自己讀書時也在找贊助時遇過阻礙，當時他籌辦攝影比賽，找菲林公司贊助遭婉拒，理由是團體沒名氣，令贊助的宣傳效用低。他認為，找贊助的過程雖波折崎嶇，但結果始終是正面的。黃成榮認為，學校無須「插手」資助學生團體，提供活動場地和器材已足夠，更指若學校給予援手將是「倒退」。 OV

特稿

律師：學生應留意合約

條款

對於學生尋

找中介公司時可能發生的問題，律師表示，口頭承諾同樣衛珮璇可成為合法的合約，但口頭承諾是否具法律效力，在乎該承諾是否合乎合約的三個基本元素。第一：由其中一方立約人提出要約 (o ffe r)，而另一方承約 (acceptance) ；第二：立約人付出有價值的代價 (consideration) ，代價並不一定是金錢，可以是做一件有相當價值 (valuable ) 的事；第三，立約意向，有訂立法律效雙方要有共同力協議的意圖。如其中一方違反合約，對方在一般情況下，除了可回已付出的代價外終止合約及取，亦可選擇繼續合約而要求違約方賠償或向法庭申請強制有關損失，執行令 (specific perfo rmance)，逼令違約上的條款，又或者申方履行合約請禁制令 (injunction )，禁止某些違約行衛珮璇建議，為。在可行的情況下，學生與中介公司磋則時，可先訂立書商合約內容細面備忘錄，以確認雙方同意所作的承法律約束，而簽署諾，並願意受正式合約時，亦必須確保所訂立的條雙方的協議。 V 款能清晰表達 O

■版面編輯：韋卓盈黃迪瑋

■報料及投訴：2571 6964

記者、攝影：鄒昊亨編輯：陳景芝

︻本報訊︼﹁我要沙嗲牛一丁，堡，唔該！﹂沙嗲牛一丁？茶記就有得叫，沙嗲牛一丁堡卻是這漢裏獨有。傳統漢堡我們在快餐店吃得多， fusion 堡吃落又是另一番感覺。

嗲牛出前一丁，鄧指沙嗲牛肉有特別的汁，以調校味道、黏度；而麵則煮得較硬。至於雪菜肉絲一丁堡，做法與沙嗲牛肉大致相同，只是兩者味道不同，沙嗲牛的牛肉香較重，雪菜肉絲則比較清淡，牛油味較濃。鄧又謂，推出兩款新漢堡全靠拍擋的創意，由於沙嗲牛及雪菜肉絲麵是湯麵，而漢堡結構不能鬆散，西餐更要求餐碟整潔，故當初萌生意念後，要經不斷嘗試才成功製成食品。推出兩款漢堡，人流亦不斷上升，鄧隨着 Green Lounge 先生透露，最高峰時顧客要等候半小時方可入座，不少更是跨區專程到訪。

記者、攝影：何英傑編輯：陳慧

中西合壁全憑創意問及食客對兩款漢堡味道的滿意度，鄧說：﹁我最有成功感的不是人流多了，或者產品有人談論。因為我地還在進步，所以還不算成功。反而，最深刻的是有一位跨區來上環的食客不斷稱讚我們的早餐美味，這是我最有成功感的一次。﹂顧客陳小姐與友人試過沙嗲牛及雪菜肉絲一丁堡，都認為兩個漢堡有創意，味道有驚喜，但比傳統漢堡欠層次感，肉汁亦較有大大塊牛肉的傳統漢堡少，她說：﹁味道不錯、頗有創意和驚喜，但不會再試。我會向朋友推介，不過下次再到上環嘗試其它食物。﹂於星期天休息，但隨現時 Green Lounge 的食客愈來人流上升，跨區到 Green Lounge 愈多，鄧指出如果能增聘人手，未來在星期日都會營業。︵融合菜式︶漢堡鄧透露由於兩款 fusion 成功，正構思大胃王比賽，以不同國家為主題做漢堡，參賽者只要於限時內吃完便可獲代用券或現金獎。 Green Lounge

店主鄧先生以手比劃大胃王漢堡的大小。 ■

沙嗲牛肉堡十分完整，可用手吃而不漏汁。 ■

滑板進化飄移制霸

亞洲飄移板總會負責人 Leo 表示，飄移板在香港可說是一項新運動，只有短短幾年歷史。操控飄移板不難，通常一至兩個星期便可學會所有基本動作，本身有運動底子會更快上手。相對傳統滑板，飄移板兩塊分開的板塊設計，對大腿內側肌肉強度的需求更大。Leo 提醒玩家，飄移板比傳統滑板安全，但仍不建議於滑板場玩；相反，應到滾軸溜冰場，因為平地更容易操控飄移板，將

山寨板質素參差

美國官方名稱 Freeline Skates 的飄移板是由滑板和滾軸溜冰結合，源自美國，2005 年正式發售。飄移板由兩個 PU (Polyurethane) 輪子、板架、砂紙、軸承和螺母構成。板架採用鎂鋁合金航空級材料，可以承受 3,000 磅的向下壓力，像小記份量十足，也能放心在飄移板上盡情享受飄移的滋味。傳統滑板要踏地才能推進，但飄移板只需靠兩腳和上身的擺動便可前進，速度一般不會太快，即使失平衡，亦可容易站回地面。當技術夠高，更可做出各種花式變化動作。

至於網上有不少山寨板，魚目混珠。Leo 認為，山寨板價格低廉，不過質量參差，板的結構有一定問題，耐用性亦不及正版。他舉例，正版飄移板能用上起碼 1 年，但山寨板在使用後 2 個月便出現損耗性問題。受傷機會減至最低。

【本報訊】提起飄移，會想起「頭文字 D 」，走進長沙灣遊樂場溜冰場，很多人在玩滑板，仔細看，他們腳下的滑板「一分為二」，這是新興的「飄移板」，原來人都能飄移。

飄移板在香港逐漸普及，滾軸溜冰場內有不少家長陪同子女玩飄移板。家長麥先生表示，4 歲女兒本身只玩速度滾軸溜冰，後來在內地網站接觸飄移板資訊，發現飄移板能隨時煞停，非常輕巧方便和安全，不像滑板般容易滑倒。他指，內地有很多飄移板活動，每次參與人數上百上千，希望香港多推廣飄移板運動。正就讀小學三年級的 Bobby，第一次玩飄移板只花不足 2 小時就學會技巧，他笑言很好玩，並有興趣鑽研花式。而亞洲飄移板總會計劃明年舉行飄移板馬拉松，路程來回大埔到沙田，負責人 Leo 期望活動可令更多人認識和學 ■ Bobby 首次玩飄移板，會飄移。 OV 認為很新奇。

新板更安全

■報料及投訴：2571 6964

■版面編輯：王鳳萍

■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

今年一月於上環蘇杭街開業，是一間以賣 reen Lounge 西式早餐為主的咖啡店。合夥人之一鄧先生指出 Green 開業初期人流比預期少，即使做沙嗲牛肉和雪菜肉絲 Lounge 出前一丁亦難吸引街坊。鄧說：﹁附近茶餐廳都有相同食品，街坊食了數十年有感情，不欲嘗試同類款式。為增競爭力，所以就中西合壁，加個太陽流心蛋，做沙嗲牛一丁堡及雪菜肉絲一丁堡。﹂分鐘，有吋 4 高，由兩塊沙嗲牛肉堡準備時間約為 10 烘至脆邊、鋪有芝麻的麵包夾着太陽流心蛋，及沙嗲牛肉出前一丁而成。兩塊麵包都塗上了牛油，內裏的流心蛋蛋白全熟而蛋黃心半熟，使顧客咬開漢堡時有就蛋汁流出。至於沙

當雪菜肉絲遇上漢堡包

中西誘惑

地址 : 上環蘇杭街 104 號秀平商業大廈地下電話 : 2535 9979

V O I C E

二○一三年五月號

O U R ■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice/

Leisure P.10 2013 MAY

副刊

Leisure P.11 2013 MAY

O U R

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二○一三年五月號

■電子版：http://jmc.hksyu.edu/ourvoice/

1 小時，便能享受郊乘港鐵從市區到元朗，只需約遊樂。每逢假日，不少家庭及情侶會專程前來到

遠塵囂親自然吸引遊人前往

夢醒看人生

農場鮮奶負責人黃先生表示，「農場鮮奶」品牌建立已 30 多年，而該農場則從 10 年前開業。他解釋，由於當年沙士疫症爆發，愈來愈多人避開密集人多的市區，而到雷公田行山遊樂，有不少遊人路經農場，都想在農場購買食物飲品，因此他看準商機，增加農場的商品及營造更多賣點。市民張小 ■小朋友愛親近大自然，見到羊隻特別興奮。姐和袁先生，專程由元朗騎單車到農場，他們表示，聽聞農場的牛奶及布丁特別美味。另外，亦有一家大小來遊玩，他們希望讓小孩親親大自然和 ■牛奶每天由內地新鮮運港，有市民更專程前來品嚐，深受歡迎。

記者、攝影：胡恩瑜莊健茹編輯黎 : 芷欣陳靜雯

位於雷公田的農場鮮奶有限公司遊玩。農場每天從內地將「農場鮮奶」新鮮運港，不少人因此慕名而來。該農場除了有鮮奶，還有牛奶芒果布丁、燉奶及薑汁撞奶等甜品，深受食客歡迎。食堂的對面是農場，東主飼養了大批羊隻，以山羊為主，遊人可以向農場購買飼料餵飼它們。農場附近設有數個戶外燒烤場，適合一家大小及三五知己相聚。農場另有生態園，介紹自然生態中的生物，例如常見於香港市區的紅耳鵯、棕背白勞等，遊客可以進一步了解大自然。

【本報訊】生活在煩囂密集的城市，假日少不免想遠離擁擠的人群，親親大自然，來到元朗，便可享受輕鬆的假日，在郊外餵羊、騎馬，呼吸新鮮空氣，放鬆心情。

騎馬餵羊元朗自然遊品嚐甜品，而到農場一遊。

策騎退役賽駒享受騎馬樂趣對於好動之人，元朗亦有市區少見的運動可供選擇。國際騎術中心於 2004 年開辦，是全港最大型的私人騎術中心之一，中心提供退役賽馬，遊人可一嘗策馬奔騰滋味。於西鐵錦上路站轉乘巴士，15 分鐘即可到達國際騎術中心，中心有專業教練教導騎術，即使不諳馬術，亦能一嘗騎師滋味。穿上保護衣物後，教練便細心教導學員正確的上馬姿勢。已於中心任教 10 年的崔偉成表示，中心的馬匹主要為馬會退役賽駒，馬匹都受過嚴格訓練，性情溫馴合作，即使新手亦能安心策騎。

與動物近距離接觸除了騎馬外，遊人還可以參觀中心的馬房和羊棚，餵飼馬匹，與 ■每匹馬都有屬於自己的小天地，常常探頭四處張望，非常可愛。動物作近距離接觸。馬房旁荷花池，在日光下湖水泛起粼粼波光，遊人站在鐵網上，可以見到五顏顔六色的錦鯉從腳下游過，悠閒非常。馬場前有歐陸風情的鐵椅，遊人可一邊看著馬匹奔馳，一邊觀賞腳下的錦鯉和周邊的花木。玩得餓了，中心內設有燒烤場，各式食品一應俱全，三五知己談天說地，休閒地享受假日的下午，放慢急促的生活節奏。 OV - 農場鮮奶有限公司地址：元朗甲龍村雷公田 78 號電話：2832 9218

- 國際騎術中心地址：新界元朗八鄉粉錦公路 228 號電話：2488 082

【本報訊】電影「潛行空間」層層夢境被人入侵，情景孰真孰假，引人入勝。但現實生活中，夢境可真有依據。它反映自本身的性格，夢境中的故事及人物，更顯示做夢者當時的心理狀態，可以此了解自我優點及缺點。若懂解夢，甚至可以幫助提升自我形象。換言之，「發夢唔係咁簡單」。記者、攝影 : 甄嘉彤編輯 : 林冠齡

夢境分析師左治謙表示，夢境主要可以分為凝縮、置換及象徵三大作用。簡單來說，就是夢境中所出現的人物及事物，可能是一些自身的經歷；或是代表著現實生活中的無形的東西，例如「十字架」象徵「耶穌」。

夢境看性格

夢內的各項事物，有時會直接對應生活上的相同事物，有些則是間接暗示生活上其他事物。左治謙指，透過有系統的方法找出夢裡線索，有助尋回真我，甚至進行心理分析，找出人際關係狀況。他表示，人們會以五官來感受世界，並把這些訊息傳遞予大腦中的潛意識，透過個人的經驗和價值觀等分析信息內容，繼而產生情緒。所以在夢境中，大多以畫面及聲音為主，有時候在特別的情況下會出現

■夢境分析師左治謙指，夢境可以進行心理分析，找出人際關係狀況。

■讀者來函：s y uo ur vo ic e@ gm a i l . co m

氣味等的五官感受。夢境分析師可透過夢境的內容，追溯人們的潛意識裏對人及事物的想法、日常生活的壓力及價值觀等等。

夢境尋真我李先生曾經夢見自己提著一包很重的米，經過陰暗的停車場，並遙望自己的高層住宅大廈。左治謙表示，這夢境反映出李先生對自己的要求很高，就算是小事也看得很重，對前途感到迷惘。李先生認為是這兩個原因導致他與女友關係惡化，自此以後，他放下了對小事情的執著及抱怨。現在他心景變得更開朗，與女友的關係亦改善了。左治謙提醒，有些人以為夢見牙齒脫落是骨肉分離的意「凝縮作用」(Condensation)，指在夢中的事物思，意味有親人離開；但其實可代表個人成長的一些經歷及故事。只是生活上一件很珍而重之的「置換作用」(Displacement) ，指夢中出現的事事物已完結。 OV 物帶有比喻成分，但當中的含意則因人而異。「象徵作用」(Symbolization)，指夢中物件帶有象徵性，例如十字架象徵耶穌，意義較大眾化。

■版面編輯：蔡加怡

■報料及投訴：2571 6964

OUR VOICE School

May 2013

Juggling marriage and study is 'worth all the pain' By Katherine Wu and David Tam Yat Pang Burning the midnight oil is not new for students studying for examinations or for parents of a newborn, but what if you had to do both? For Pierre Lau, a first year accountancy student at City University, it once pushed him to the edge. “There was one night when my baby cried very hard and I had no idea how to calm him down, but that was also the night before examinations. At that moment, I felt like I could not handle both my study and family,” Lau said. “After getting my baby to sleep, I cried alone in a room.” Overstressed by both academic work and family responsibilities, this one moment of frailty never happened again. He can now strike a balance between the two, but clearly, it has not been without challenges, and Lau believes that overall the struggles have been worth it. According to the Census and Statistics Department, 660 out of 97,224 full-time undergraduate students in Hong Kong, aged from

20 to 24, tied the knot in 2012. Data for the last census in 2006 was not available. Although Lau is in a minority, he does not regret one moment because being married has helped him be more motivated. “I am determined to get a good GPA in university in order to get a place in internship programs,” Lau said. “I need to seize every single opportunity.” Lau, who has been married for three years, said the most difficult part of being a father of two children was the time management. “Though there are quite a number of group projects at university, it is not hard to arrange time with classmates,” Lau said. “We will usually have a meeting right after school, so I can spend the night with my family. My classmates are very caring, indeed.” Apart from group projects, Lau still has to deal with papers and reading. He said his only study time was at late at night since he had to look after two children. His family is his top priority. The hardest period was when he and his wife were associate students, when he had to spend all his spare time after school as a

HK people want to keep it simple

Church

By Katherine Wu and David Tam Yat Pung

“After getting my baby to sleep, I cried alone in a room ” -Pierre Lau

private tutor to earn a living from Monday to Saturday. The situation improved when his wife became a makeup artist, providing the family with a stable income. While Lau became a first-time father in 2010, a year one student at Lingnan University, who does not want to be identified, gave birth to a baby boy last December. She also married her boyfriend in the same year. “I had not thought much about when I would get married. But when I got pregnant, then I decided it was time to do it,” she said. Recovering from childbirth usually requires a month of rest, but as a new semester started in January, she went back to school even though she had not recuperated.

It was tough taking up two roles at the same time – being a mother and a university student. “After school, I had to take care of my baby until 9 to 10 o’clock at night. Then, I started doing my homework and didn’t ﬁnish until 3 to 4 o'clock. But, then I had to wake up at 8 in the morning,” she said. With a newborn baby, her habits and lifestyle had also changed. “You will want to spend more time with family,” she said. This thought became a force within her, driving her to work faster in completing assignments rather than wasting time surﬁng the Internet. “There is no time to lose,” she said. “I am tired, but I am happy,” she said twice, expressing how her baby gave her sheer joy. OV

Unlike other countries, most Hong Kong people prefer not to juggle marriage and study at the same time, a Hong Kong Baptist University academic says. “In fact, Hong Kong people prefer to settle study, career and marriage one by one,” Odalia Wong Ming-hung, an associate professor of sociology at the university, said. “The incidence of married university students is very common in foreign countries.” About 18 per cent of 20,928 undergraduates said they were married, according to a survey by the National Center for Education Statistics in the US. Considering how long doctorate and medical students have to study, usually more than three years – a period of their life when marriage is popoular – many countries provide dormitories and even services, Wong said. American universities, Canada, Korea and Taiwan provide married dormitories for research students, she said. The universities in USA not only offer health services at clinics and medical coverage to married couples, but also provide nurseries, managed by early childhood education students. “It is very good that university students can enjoy these campus facilities,” said Wong. None of the universities in Hong Kong provide special dormitories, childcare services or financial aid to married undergraduate students, as confirmed by their student affairs or public relations offices. But University of Hong Kong provides 10 out of 600 postgraduate dormitories for married students. OV

STAFF LIST

A deaf man’s deﬁant determination By Edith Leung “A winner is someone who recognizes his God-given talents, works his tail off to develop them into skills and uses these skills to accomplish his goals.” But you would never have thought that Matt Hamill, who is deaf and dumb, could take these disabilities and turn them into something amazing – becoming a national champion wrestler in America. The Hammer, previously titled HAMILL, is the true life story of the first deaf UFC (Ultimate Fighting Championship) ﬁghter Hamill. Director Oren Kaplan traces the

incredible life of Hamill as an intelligent deaf wrestler who grew up amid jeering from people who would not give him a fair shake to ﬁt in. We see what makes him become a champion, an inspiration, on and off the mat, and most importantly, he is a beacon of hope for those looking to overcome adversity. The autobiographical movie also depicts the struggles and successes of what it takes to become a champion from Hamill’s sorrowful childhood. Raised among those with the ability

■ Letter from the readers are welcomed. Write to us at: syuourvoice@gmail.com

to hear, he later finds himself no less an outsider amid the deaf community. However, e v e n t u a l l y, h e uses his perceived disability as an asset, and becomes not only the ﬁrst deaf wrestler to win a National Collegiate Championship, but an inspirational speaker for both the hearing and deaf alike. Russell Havard, a deaf actor, plays Hamill in

Advisor & Coordinator: Ms. Amy Wu

the film, and imitated every one of his character’s mannerisms, including wrestling moves on the mat. The Hammer is a sports drama with eight film festival prizes, including the Breakthrough Film Audience Award three years ago when it had its world premiere at the American Film Institute Film Festival in November 2010. Though The Hammer premiered three years ago in America, it is in cinemas in Hong Kong now. Fans of the sport of mixed martial arts should not miss it as it is always interesting to know about what makes a ﬁghter tick. OV

■ Page Editor: Christy Tong

Advisor: Ms. Sandra Lowe Editors: Andrew Chan, Christy Tong Copy Editors: Katherine Wu, Edith Leung Reporters: Alex Yeung, Christy Tong, Katherine Wu, Edith Leung, David Tam, Andrew Tsoi, Hilda Kho, Kathy Wu, Melody Yeung, Helen Lam, Natalie Yuen For more stories, please visit: http://jmc.hksyu.edu/ourvoice/

■ Advertising Hotline：9870 9351 / 6048 1678

OUR VOICE

May 2013

Mobile toy joy for needy kids By Andrew Tsoi and Hilda Kho

The mobile toy library at Yiu Man House, Tin Yiu Estate.

A five-year-old boy waits with eager eyes looking at the road. It has been a week and he cannot wait. His eyes light up with joy as he sees a truck approach its usual spot. It is the Po Leung Kuk’s mobile toy library, which has been visiting public housing estates since 2011 and has become popular. Membership has increased 36 per cent from 539 registered children members at the end of December 2011 compared with

734 as of December last year. Tin Shui Wai resident Mrs Lee, who is the mother of the five-year-old boy, said the service helped them very much. “We are not able to buy a lot of toys for my son because we are a low- income family. Although he can play with the toy for a very short time, it is still better than nothing to play with,” she said. The mobile toy library has been providing a variety of toys, including puzzles, chess and board games. The Po Leung Kuk bought most of

the toys and a small number were donated. Children aged under 13 could borrow one toy each time and return it in two weeks. It said children could learn to become more spontaneous, and develop greater concentration and creative thinking through playing with toys, which could develop their talent and potential. The scheme encouraged parents to play with their children. The mobile toy library visits six public housing estates located in Tai Po, Shau Kei Wan, Tseung Kwan O, Tai Wai,

Briefly@

Human rights award Festival revives the roaring 20s honors for alumni By Kathy Wu, Melody Yeung and Christy Tong Eight Shue Yan University alumni last month were recognized for their work at the 17th Human Rights Press Awards, which brought the problem of the city’s underprivileged into the public eye. Andrew Kwok, a Sing Tao newspaper reporter received a merit in the feature story category. Kwok and his team spent two months working on a series of articles on teenagers, the elderly and the crossgeneration poverty problem. “We hope that as we work on the topic of poverty, we can catch people’s attention and let more people know about the problem,” he said. After winning the award, Kwok was encouraged to do more on human rights issues. Another recipient was Ashley Hau , a Year 3 journalism and communications student from SYU, together with her partner, Ip Ngar Woon, who represented RTHK had received the merit prize in the Chineselanguage broadcast-radio category for an feature on the lives of the homeless and how they were treated in society. The message

in their audio report was that the “homeless are not people to be afraid of, but the public should get to know them before judging”. The annual press awards is jointly organized by the Hong Kong Journalists Association, the Foreign Correspondents’ Club, and the Hong Kong chapter of Amnesty International. This year the number of entries rose from 226 to 368. Li Chak Tung (Ming Pao) won the Photojournalism Feature Merit Prize for his stories “July 1 March Calls for Chief Executive to Step Down” and “Black Crosses”. He also won Photojournalism Sport News Merit Prize for “Heartbroken”. In the Chinese language category, Chin Wai Ki (Ming Pao) and Lo Man Kit (Apple Daily) received the General News Prize for “National Education and Textbooks in Hong Kong” series and “Hong Kong Secretary for Development’s Housing Fraud Scandal” series respectively ; Yeung Leung Kit (Cable TV) got the Broadcast- Television Merit Prize for “I am Gay” ; Ho Ka Tat (Apple Daily) won the Sport News Journalism Merit Prize for “Workers Remove Unauthorized Building Work from C.Y. Leung’s Home”. OV

Ashley Hau (front row, left) and Ip Ngar Woon (front row, second left) with RTHK colleagues who received their honors at an FCC ceremony. ■ Letter from readers are welcomed. Write to us at: syuourvoice@gmail.com

By Alex Yeung The annual two-month festival Le French May will this year for the first time be centered on one theme – the 1920s – a boiling period for art fashion and society. "In the 1920s in France, there was an unprecedented artistic 'Big Bang'. Some people call it the Renaissance of the 20th century," said Arnaud Barthélémy, Consul General of France in Hong Kong. With an extremely dense program, Le French May 2013 brings audiences to the heart of the so-called “Crazy Years”, a decisive period when France was the center of the art world and witnessed the convergence of multiple talents and influences. Around 50 performances, 26 exhibitions and 50 movie screenings, as well as activities for Le French Gourmay and Le French Fashion May will be held around the city. A theatre performance of singer

HKSYU

Edith Piaf's love letters and an exhibition of French tableware at the Elements mall in Kowloon will also be held. With more than 500 events, this year’s festival presents the widest choice of artistic disciplines, from visual arts to opera. It runs from April 17 to June 23.Sever al t housand t i cket s for the events will be made available by the Jockey Club for underprivileged youngsters around Hong Kong. A full program is available at www.frenchmay.com, and tickets can be purchased online at www. urbtix.hk and www.hkticketing. com. The festival has attracted over 3 million participants and spectators since its launch in 1993. The French consulate in Hong Kong said the city's French population had doubled to an estimated 12,000 people since 2002, and it was growing by about 100 more each month. OV

Our Voice is looking for enthusiastic student reporters to join us next semester. We really need students who are interested, selfmotivated and eager to gain more experience and clippings for their portfolio t o s h o w prospective employers. Please submit a sample of your work for consideration to: slowe@hksyu.edu; edithlhy@gmail. com. ■ Page Editor: Andrew Chan

Tin Shui Wai and Sham Shui Po on different days every week. The Po Leung Kuk set up the mobile toy library with help from the Social Welfare Department’s Partnership Fund for the Disadvantaged. The government provides matching grants to donations made by business organisations to support NGOs, which run social welfare projects. The Po Leung Kuk said it would continue to promote the library at fun fairs and visits to children’s wards at the city’s hospitals. OV

Shor t film contest promotes recycling To r a i s e p u b l i c awareness of the need for environmental protection, the Hong Kong Waste Management Association has organized a student video competition, “From Waste to Wonder”. Tertiary students can submit a video clip of three to four minutes conveying the message: How waste can be managed and transformed into usable items. Individuals or groups of four can compete for HK$3,000. Students can send an application form to ymc@hongkongwma.org.hk before May 31.

Scholarships to Japan Universities J a p a n will offer scholarships to foreign students who wish to study at Japanese universities as a research student. Qualified candidates can enter one of the top 10 leading institutions in Japan such as Tokyo University and Kyoto University. A monthly subsidy of 143,000 yen (HK$5,000) and other financial support will be offered. The application deadline is June 7. For more details visit : http://www. studyjapan.go.jp/ch/toj/toj0307c. html By Melody Yeung, Helen Lam and Natalie Yuen

■ Advertising Hotline：5133 0891 / 9308 5059

專欄

Columns P.14 2013 MAY

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有誰共鳴

脹與漲

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二○一三年五月號

女人話事的年代 ?

潮女

不正則鳴

凡仁不出所料，秘密專早前，與一班學生飯聚。想不到全是劉伶客，輪流向本頁在興筆者生於傳統潮州家庭，由呱呱著地的一剎起兩週內，眾焦點，消就從大亡成小圈蜚人敬啤酒，十餘二十人，一人一杯，我則逐一「回敬」，如語的地方。取有黃色浴鴨而代之，先那，已被重男輕女的長輩認定為「蝕本貨」（幸好尖咀暢泳，此「敬」法，唯有扯白旗，苦著臉說：「我肚脹了。」又說：「頭後有執有疼愛自己的父母）。長大後，發現女性社會地位筆之時一夜注的馬來西亞引爆關大選。昏腦脹了。」學生始饒。但見彼等，有些臉青，有些臉漲紅。長期被貶低，而各種歧視女性的現象，已根深柢固從生活小事，到民上文所說的「脹」與「漲」，每見混淆，常見諸報刊，間藝術在大部分男女的腦袋，不易被察覺。例如，我們會，再到國際港人兩星期政治，間都關注一最明顯的是「頭昏腦漲」。「脹」與「漲」，是有所分別的。通了，這兩以「巾幗不讓鬚眉」形容某些女性的能力媲美男性，資訊爆炸年星期也正好是代的完美一寫此文時，翻內地最具權威、奉為「規範正典」的《現代例課。究其原雖然看似讚揚女性，但成語背後藏著女人本性柔弱的因，因三項都抓中香港的事痛處，尤其是漢語詞典》，用「漲」也通。新世代的鬱悶假設。另外，已婚女性被稱作「Ｘ太」而非「Ｘ女士」，與其他。潮流一樣，二字在古時「膨脹」、「鼓脹」義上相通，唐 ‧ 韓在秘密專頁源亦帶有「婦從屬於夫」的意識。於外國大學搜尋器上打，上「college se 愈《石鼎聯句》：「龍頭縮菌蠢，豕腹漲彭享。」《漢語見 cr et 雖然今日 Sexism 仍然隨處可見，但時代巨輪不斷」關鍵一個個秘密字，不難看專頁。細看大詞典》「漲」字條云：「後作脹。」二字便即分家，分係內容，向前滾動，女權主義抬頭，有人說現時是「女人話事要不就是兩大控訴，或性關是一場場罵別代表不同的意思。戰。香港的展至此，但呢？尚未發的年代」，愈來愈多頭角崢嶸的女性於職場上叱吒風變成這樣的「脹」，是向四周膨脹之謂。宋 ‧ 蘇軾《與米元章所匿名控訴版雲，甚至昂首闊步加入政壇。根據統計處 2012 年的調，也似是大趨。原因只有勢一個，根本沒書》：「某食則脹，不食則羸甚。」這和在下「余飲則當有這麼多秘密校中趣聞、分享，查指，出任首長級公務員的女性人數較 96 年增加近一老師軼事，脹」同一道理。「脹」，還指「脹悶」，充塞難受也，可初時看倍，達 414 人。有共鳴，但揭時，維繫專揭無頁運作的，也清 ‧ 東軒主人《述異記 ‧ 食鰻斃命》：「沈腹脹悶不或變成沒營養的者多餘的示罵戰、所謂「成功需苦幹」，當女人不易，當女強人更難，愛帖。筆者能言而死。」「脹悶」之後就斃命，怕乎！引申開去，來始終認在外要時刻保持作戰狀態，回家還要「洗衫煮飯湊仔」，為中學的秘得更簡單、青密，澀、好看。「脹」是「脹鼓鼓」，如「吹脹氣球」、「冷縮熱脹」可惜辛勤工作卻被指「賺錢買花戴」；如婚後辭職，專而黃色小鴨則是近年等，決不能作「漲」。最引起心在家相夫教子，又被評飯來張口，「等人養」；若遲共鳴的藝術一。很多人品之都對此嗤之以鼻，認為「漲」，水往上升之謂，唐 ‧ 杜甫《江漲》詩：書婚又被冠上「剩女」、「老姑婆」等稱號…女人將一生青又是港女在炫耀一番的面時機，無可「江漲柴門外，兒童報急流。」引申義如「漲價」、「漲加否認，春年華奉獻給工作及家庭，最終只獲「黃面婆」的評價。很多攝者都一句「我細硬要細個就好鍾級」、「漲風」等，郭沫若《星空 ‧ 孤竹君之二子》：少港意呢隻野架啦！」，多女人如此無私付出，爭取與男人有同等待遇亦不為人家裏有空間浸浴玩鴨「暖風吹，笑紋漲，漲在嬰兒臉兒上，漲在海洋水面筆者仔，眾人心今趟卻是被知肚明。過。可是，某些外界評為患有「公主病」的「港女」太貪大鴨吸引的一上。」酒下肚，血氣往上沖，「漲在學生臉兒上」。份子，原因過，就是「簡單不心，既想大家一視同仁，又要求男士具備紳士風度，事事夠簡單」，一看到鴨仔「頭昏腦脹」，指的是腦中有氣發脹、鼓脹脹，高興禮讓女生，這無疑與女權主義背道而馳。此等行為是激起在岸邊，就。畢竟，太多很人忘記了開心繼而有眩，有痛。《現代漢語詞典》只須大眾用該詞是不需要理由最後馬拉大的。反女權主義的原因之一，北京大學深圳研究生院社選能成功引用得多了，便不理「習非成是」，美其名「約定俗成」多謝起港人會學教授于長江曾在報紙訪問中，批評中國有注目，當然面書，但更要緊要，是香而收入「典」。查較為嚴謹的詞典，便無「頭昏腦以及港人對普選的馬拉的黑暗，遙望，很多女人是偽女權主義者，單身時就主張女權，今天也在香港漲」，只有「頭昏腦脹」。發生鳴」，無奈的。同樣是「共找到伴侶後就恨不得變成受呵護的寵物。共鳴。為了擺脫「外強中乾」的形象，各位姊至此收筆，乍看之陳嘉怡湊下，今次專妹在高喊女權主義的同時，別忘了它的本質―― 欄仿彿只屬而成的流水帳拼。但細心一想，香港人所關半年多連鎖補習社的兼職導師經驗，讓我體會到現今兒又何嘗不是注的，爭取並實現男女兩性在各方面擁有平等權力，而焦點模糊，見風即轉的駕駛童「軍訓式」教育背後的無可奈何。不是極端地從男人身上「奪權」，或將之變奏成舵？補習社裏的學生均需在制定得頗嚴苛的時間內完成指定數目的練習。一些年紀較小的「厭男」主義。人，不論男或女，需要的是互相學生一旦未能達標，負責人便會一口咬定是其心散之過。於是，每每見到連尚在牙牙學語的小孩尊重，而非要求另一方做自己的奴隸。輸打贏要是無賴行為，只都用稚嫩的小手吃力地握着過分「沉重高大」的三角鉛筆和時間競賽。見過一個疑有哮喘的小朋會污染女權主義的旗幟，令真正的男女平等之路更崎嶇。作為新友怕坐下「運功不暢」，邊喘着大氣邊站着拼命地填寫作業，看得我都替他捏一把冷汗！時代女性的妳，一定懂得怎樣做吧？小朋友都不准上課時說話，以免影響進度。但管住他們的小嘴談何容易？這時，資深的導師們便會出動「媽咪一陣唔黎接你！」這些「鎮嚇」招數。有個小男孩做作業時低聲練習幾招自學女港九十的“Beatbox＂（還真有三兩下功夫！），但這個特技能迅速被制止及責罵。同是歌唱愛好者，消失了一陣子的 Ruby 忽然 Whatsapp 找我吃下午茶，有如選舉前夕才突很擔心他從此就放棄這個興趣了 ...... 不時在批改作業時見到“I hate （補習社名稱）＂字句，常在想，這背後包含着多大的憤恨？然「蒲頭」的議員，我心知不妙。坐在銅鑼灣廣場一期二樓的咖啡室等候她大駕光臨，有人在我對面「噗」可悲在細心一想，無論是小朋友或家長，甚至補習社，都未必有選擇。在幾乎成績就是一切的教育制度下，大家都無可奈何。不要說什麼課外活動，我只知道在學一聲坐下，我定過神來，驚覺這殘到不堪入目的女子，是 Ruby，比起早幾天與男友在巨型膠鴨前的自拍照簡直判若兩人。界運動圈裏「打生打死」多年的朋友，高考分數差一點點，多少獎牌亦「無得傾」。小孩子有選擇，在這個要求出人頭地的社會，成績欠佳的意味大家都清楚。要發展個人興趣，「點呀，分手未？」我問。其實這句話對我來說，等同 Say Hello。誰不知這次竟然開口中。我努力可以！但父母會說：「攞到大學學位先啦！」家長有選擇，姨媽姑姐左鄰右裏的小孩都十八般武藝，總不能讓孩子「輸在起跑線上」吧？迴避她那欲哭的眼神，盯住窗外來來回回的車。然後，她不斷嚎哭，散落在她兩肩直到腰枝的頭髮非常凌亂，彷彿一隻加上香港沒有全民退休保障，孩子們「以後無份好工點養我地呀？」輕鬆教學誰不想 ? 但成績是無可爭議的數字，有提升，家長就說「拜拜」了。不要談什麼慢會哭的貞子。我從不在別人面前哭，所以我不知道可以怎樣安慰她。好歹 Ruby 在中學時也拍過幾次拖，誰也估不到她甫進大學便被第十九組慢培養興趣，現今小朋友的時間表快被排得連睡覺的時間都沒有了，就每天不停重複操練就好！這是個可悲的現象，最無言的是各方面其實都出於善意，卻沒有考慮到小朋友的感受。但小爸看上，墮入愛情陷阱。我看著她可憐的表情，真有一刻懷疑過，一個女人，天不天真，傻不傻，是與她的性經驗無關。正如明知捐款到內地賑災會被貪，孩子是否應從小被逼迫才能夠他日出人頭地？其實，誰也說不準。議員們仍投贊成票通過撥款，盲目起來是可以不要理性的。仁聞報編輯委員名單可憐 Ruby 仍對前男友念念不忘，更說他曾許下很多未兌現的承諾云云。社長杜施惠版面編輯蔡加怡胡家欣投稿版歡迎讀者投稿。文章題材內容形式總編輯楊皓然我絞盡腦汁也不明白為何她會相信男人，特首梁振英也說過「N 屆都不會參黃迪瑋陳穎不限。作品刊出後，將致薄酬。本報不接副總編輯陳君沛梁可瑩侯肇琪選」，明顯承諾只不過是因時制宜。韋卓盈馮子愷受已發表或一稿兩投作品。作品如在 3 個攝影主任鄭廣鈿陳伽泓袁楚楚月內未獲通知採用，作者可自行處理。本發行經理何丹我望著眼前這惹人憐惜的貞子，忽然害怕她真的爬上了餐桌，還是閉嘴鄔佩儀王鳳萍報有權修改稿件內容。常務秘書劉映均為妙。傳訊經理葉曉嵐盧致俐資訊科技主任唐芷瑩新聞與傳播學系副教授黃仲鳴

「軍訓式」教育誰之過？

天真的 Ruby

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Celebrity P.15 2013 MAY

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O U R

V O I C E

二○一三年五月號

導演沒夢想黃修平電影《暴雨驕陽》(Dead Poets Society) ，主角 Mr. Keating 在一所傳統學院教書，以另類的方法啟蒙學生。摒棄書本，為的是想學生跳出書本的框框，自由地思考，表達自己。戲裏，學生受啟發，而黃修平也是其中的一名。《狂舞派》，在剛過去的第 37 屆香港國際電影節成了開幕電影，羸得口碑。「新晉」、「實力派」形容詞，在黃修平身上不脛而走。不過，導演路不易走。從獨立電影到涉足商業性的電影，黃修平也有迷失時。但或許正是他人生的態度，他學習破掉框架，堅持自己喜愛的事。《暴雨驕陽》有句「SEIZE THE DAY 」，或者，他真是 Mr. Keating 的學生。記者︰容逸富黃穎婷編輯︰梁樂熙魯嘉裕普遍的影評人都形容黃修平的電影為「追夢」的電影，更盛讚他是「追逐電影夢」的導演，對此，他不諱言 :「好老土。」

堅持實在不錯，夢想對黃修平而言，是虛幻美麗的字，是欺騙世俗人的泡沫。活在當下，做導演的原因可以很簡單，「做一些我喜歡的事，我不懂做我不喜歡的事」。故在電影的取材上，他忠於自己的喜好，愛捕足醉心自己技藝的人，如在《狂舞派》，一班為跳舞傾注力量的大學生 ;2012 年《花椒八角咖啡豆》短片，一個為咖啡師之路而堅持的年輕女孩 ;07 年《魔術男》，一個為快樂而熱愛魔術的 LEGGO。對電影着迷，始於宮崎駿的動畫。小時候，黃修平愛漫畫，看卡通片，當看到宮崎駿的動畫，如天空之城、風之谷，深深地被動畫中的畫面吸引，奈何香港沒有動畫家這個職業。但更重要的是到中四那年暑假，他看了兩套電影，分別是《暴雨驕陽》(Dead Poets Society) 和《世紀末暑假》，此後，黃修平萌生當上導演的念頭，他說 :「因為覺得電影是全世界最偉大的東西！」

青春精神喜歡電影，所以追求電影。98 年畢業於香港中文大學藝術系的黃修平在大學期間，為了展開拍電影的機會而爭取到美國愛荷華大學作交換生，他興奮地憶述自己試過晚上潛窗入內「通頂」剪片，或許他對光影的狂熱，正是實踐他所說的，「青春是不化的精神，你仍然有一種信念去追尋好 PURE 的目標！」但信念還是會受到衝擊。一向慣於執導獨立電影的黃修平，拍攝第一套長片《當碧咸遇上奧雲》時，還沒有遇到太大的難題，但將《當》的拍攝模式搬到第二套長片《魔術男》時便遇到執行問題―― 過份天馬行空，創意是一切，欠缺劇本主導的思維，當遇到場景要臨時轉換便手足無措。更甚的是黃修平「膽粗粗」起用全新的幕後隊伍，真是「攬住一齊死」，但他苦笑道：「手震腳震都要拍！」

重新學習經此一役，黃修平明白到導演不只是藝術家，更是一個「businessman」，兼顧各樣管理。他承認，「以前太過理想化，對電影的理論不屑一顧」。黃修平認為自己昔日沒有清晰地分辨獨立及商業的電影，不過或許這是他的特色，而事實上，他仍然尋覓一種說故事的方法，既可觸及更多的觀眾，同時亦反映自己的獨立思考。要他隨波逐流？他會是一塊頑石。 OV

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Celebrity P.16 2013 MAY

呂秉權

人物

O U R

記者、攝影：趙潤生謝家淇編輯：曾芷蕙陳詠祺「我的志願」誰都寫過，呂秉權的志願也很「老土」，要當一名警察，維持社會公義。「我喜歡操作性和鬥智鬥力的工作，站在第一線對抗惡勢力。但大學沒有警察這科目，才選讀新聞。」外表硬朗，當警察倒夠說服力。

警察夢碎轉當記者脫下四方帽，卸去畢業袍，呂秉權先後應徵記者、警察和海關督察，結果 3 份都被錄用。但開心似乎來得太早，立志「當差」的他，這邊廂已準備好入警校受訓，那邊廂卻收到電話指過不了體檢，「他們說是因為我姊姊患有精神病的緣故而不獲錄用。」後來，他又收到海關通知，以相同理由遭拒諸門外。陰差陽錯，呂秉權投身傳媒，到無綫電視當記者。當時他與柳俊江、李燦榮和邱文華等記者被譽為「黃黄金一代」。2005 年，呂秉權蟬過別枝，轉投有線電視，專門負責內地新聞。從那時開始，他走到神州最前線，親歷一次又一次的不公義。當一個中國組記者，要學懂如何在百般留難下，合法地做新聞。呂秉權說：「跑大陸新聞，會愈睇唔過眼。」他憶述在 2005 年，到內地採訪前黨總書記趙紫陽之死時，被國安近距離跟蹤整整一星期。「有晚凌晨兩、三點出去，他們已站在門口等你，只要你觸犯到他的『六四神經』，就會好緊張。」在內地採訪，被公安跟蹤是家常便飯，記者有可能面對層出不窮的指控。呂秉權就曾被公安誣衊藏毒，可知在國內藏毒可被判死刑，「太過份，雖然他們是公安，但都要見得光，這做法比流氓更流氓！」他告誡新一代記者不可退縮，要光明正大揭示事件，讓領導人知道真相。

記者基因

【本報訊】四川雅安發生 7 級地震，香港政府捐款一億救災。前資深中國組記者呂秉權公開表態，「跑過大陸新聞的，一個仙都不會捐。」深入其境，方知其情。的確，呂秉權跑過大江南北，見盡「國情」。一心做警察，卻做了記者，一做就做上癮，他說：「我的基因裏是記者。」記者擁有「第四權」，在社會發揮着「守門人」角色。要達到這種功能，記者就必須獨立和免於受到審查。但這些權利，要何時才能在我們的國家體現？

V O I C E

二○一三年五月號

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後記呂秉權說當年在汶川採訪期間，要抽空回港拍婚紗照。「當天的心情完全不在狀態，心中只想著災區的情況，雖然太太沒有怨言，但相片中的她只能苦笑。」直至成為人父，才捨得退下火線，到浸會大學當講師。他曾說，一輩子也不願與新聞行業分割，因為這是一份令他在子女面前覺得自豪的工作，希望離別只是暫時，待子女成長後，再投身神州大地，採訪最前線。

災區不缺資金捐款遭浪費 2008 年，四川發生黎克特制 8 級大地震，呂秉權是首批到汶川當地採訪的香港記者。他目睹地震後災民潦倒的生活，更見證當地政府的貪污問題。「我從未經歷過這麼浪費的情況，當地政府不珍惜，甚至胡亂揮霍捐款。有公安帶我到山莊大魚大肉，我嘗試阻止他們，但他們卻對我說災區並不是想像中那麼缺錢。」跟 5 年前相比，他認為這次的地震不算太嚴重，已表明「一個仙都唔捐」，他繼續理直氣壯，「內地根本不缺錢，亦有足夠的搜救人員。有中國財金官員曾說，若內地善用資源的話，就是全球最富有的國家了。香港不需要在別人有能力的情況下雪中送炭，根本無需要藉捐款表達忠誠和愛國情感。」退而其次當記者，呂秉權無憾，也無悔，「記者既能推動社會公義，又能監察政府，夫復何求？但當警察，我想我可能會後悔。」他批評警察近年多番打壓遊行人士，淪為當權者的工具，認為他們應該服務人民，而非當權者。「若當初成了警察，會對不起良心，必定做不下去。」呂秉權苦笑。 OV

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