OUTDOORCHEF COLLECTION 2018 - DENMARK

DEN BEDSTE TIL INDIREKTE GRILLNING

Ingen fedtbrand Perfekt varmefordeling Nem rengøring

HVER SÆSON ER GRILLSÆSON Barbecue Culture fra OUTDOORCHEF er begyndt at sætte sine små spirer i danskerne, der griller, steger og bager i det fri som aldrig før.

Plads, luft og tid til samvær Vi rykker ud af køkkenet og ud i haven, på terrassen eller altanen. I sommerhuset, campingvognen eller i grøftekanten på opdagelse i vort smukke land.

Madlavning er pludselig gået fra at være irriterende tidsspilde til hyggeligt samvær, god tid, lækker mad, afslapning og hygge med familie og venner.

Alt kan grilles og alle kan grille Med OUTDOORCHEF der er populær i hele verden, kan du grille året rundt. Med vores patenterede EASY FLIP tragtsystem til direkte- og indirekte grilning kan du koge, wokke, bage og stege i én og samme grill. Alt hvad du ellers laver på dit komfur eller i din ovn, kan overføres til grillen i det fri og hele familien kan være med. Bag bollerne til morgenmaden, steg bacon og spejlæg, bag pandekager til dessert eller fyld dem med salat, ost og kylling. Lav en lækker steg, dine fløde-kartofler og grill spidskål, rødløg og rød peber til salatskålen! Lækre snacks til rødvinen med vennerne, anden eller flæskestegen til jul - fantasien kan få frit spil og det er kun dig selv der sætter begrænsningerne.

Er du også blevet tændt?

På de følgende sider kan du blive endnu mere inspireret af den alsidige Barbecue Culture fra OUTDOORCHEF og få en større forståelse af, hvorfor specielt vores Gas kuglegrill og tragtsystem er så unik og populær

OUTDOORCHEF Gas kuglegrill: - - - - - - - -

Ingen fedtbrand Nem at rengøre Høj temperatur (380 grader) Hurtig opvarmning og nedkølning Lang holdbarhed Lavt gasforbrug Stort grillareal (Ø57 cm. giver plads til at grille 6 hele kyllinger på én gang) Direkte- og indirekte grillning med EASY FLIP

OUTDOORCHEF.COM

EN KUGLERUND SUCCESHISTORIE OUTDOORCHEF GASKUGLEN

OUTDOORCHEF

history G AS K

U G LEG R I LL

ET INTERVIEW MED

MIKE LINGWOOD OPFINDEREN AF GASKUGLEGRILLEN

For mere end 20 år siden opfandt

idé, at man kunne kombinere kugle­

Mike Lingwood en helt enestående

formen med en paellabrænder – med

gaskuglegrill og gav den navnet

andre ord, at man kunne lave en

”OUTDOOR CHEF”. Han ville udvikle

gas­­dreven kuglegrill ud af en trækuls­

et produkt, som man kunne bruge til

kuglegrill.

1998 BARB EASY 570

let, alsidig og sund grillning uden risiko for fedtbrand. Det var hans

Hvor lang tid gik der, inden du havde

drøm at gøre grillning til en afslappet

den første prototype?

oplevelse, der fører mennesker

sammen og får dem til at hygge sig.

fleste isenkrambutikker mange slags

Der gik lang tid. I Spanien tilbyder de

forskellige paellabrændere. Det var let Mike, tit opstår enestående ideer ud

at finde den rigtige størrelse, der

fra et behov. Var det også tilfældet

passede ind i min kugle, men jeg havde

ved gaskuglegrillen?

hele tiden det samme problem:

Opflamning fra dryppende fedt.

Det hele begyndte ved min yngste

datters fødselsdagsfest den 21. juni

Gennembruddet kom den dag, hvor jeg

1992. Det var planen, at jeg ville lave en

fandt en gammel tromle fra en vaske-

typisk barbeque med pølser, burgere

maskine! Jeg fjernede den koniske

osv. Da jeg ”kun” havde en trækuls­

midterdel og satte den som tragt ind i

kuglegrill, besluttede jeg kort tid inden

kuglen, så brænderen var komplet

festen at købe en gasgrillstation med

tildækket og der ikke længere kunne

lavasten og håbede, at jeg hurtigt og

opstå fedtbrand. Efter denne opdagelse

nemt kunne grille de forskellige ting.

gik der flere måneder med udviklingsar-

Men det endte med en fiasko. Meget af

bejde, mens jeg testede en bred vifte af

maden brændte på, og der opstod en

forskellige tragtforme og -størrelser,

fedtbrand og en masse røg. Jeg var

indtil jeg havde fundet den rigtige. Så fik

skuffet over, at jeg ikke som forventet

jeg den idé at dele tragten. Den todelte

kunne tilberede maden på den nye

tragt beskytter ikke kun brænderen, den

gasgrill. Som gør det selv-mand kunne

øverste del kan drejes og lede varmen

jeg ikke give slip på tanken om at griller

koncentreret direkte opad – sådan blev

med gas altså måtte kunne fungere

det enestående ”OUTDOORCHEF”

bedre.

tragtsystem opfundet.

Hvordan fik du ideen til at omdanne

2000 ECLIPSE 570

2001 ENTERTAINER CABINET 570

en kuglegrill til en gasgrill?

1999 BARCELONA 570

Det er en lidt længere historie. I

sommeren 1988 flyttede jeg med min familie fra England til Spanien. En af mine gode venner i Storbritannien var en stor grillfan og elsker at tilberede al slags lækker mad på sin trækuls­ kuglegrill. På det tidspunkt var jeg ikke så vild med at grille, men jeg tog en kulgrill med til Spanien Jeg er som sagt noget af en gør det selv-mand, og efter min datters fødselsdagsfest fik jeg den

Mange tak Mike, for din spændende historie om, hvordan den første OUTDOORCHEF gaskuglegrill blev til.

2002 LEON 570

ENKEL Med OUTDOORCHEF lykkes maden altid – og altid er det meget nemt.

Grillen er let at montere. Derefter er det meget nemt at betjene grillen for et perfekt grillresultat. På grund af vores grillsystemer, riste med kvalitetscoating og integreret fedtbakke er grillen hurtig klar til brug.

ALSIDIG Med OUTDOORCHEF er du klar til enhver kulinarisk udfordring. Uanset, om du bruger en gas-, kul- eller elektrisk grill eller om du griller, steger eller bager: Med vores intelligente grillsystemer og det alsidige sortiment fra OUTDOORCHEF tilbehør kan du udnytte grillens mange muligheder og samtidig slappe af i det fri.

SUND

DEN PERFEKTE GRILLOPLEVELSE

For OUTDOORCHEF er sund mad forudsætningen for en god og lækker grilloplevelse. De innovative grill­ systemer bidrager til en let og sund livsstil, fordi de forhindrer fedtbrand og giver mulighed for skånsom tilberedelse af maden. Det vil også glæde dine naboer.

MÅDER AT GRILLE PÅ

GRILLSYSTEMER

DIREKTE GRILLNING Som navnet siger, ligger grillmaden ved direkte grillning direkte over varmekilden. Denne me­ tode er velegnet til korttidsstegt kød. På grund af den høje temperatur dannes en flot skorpe eller et perfekt grillmønster på bøffen.

INDIREKTE GRILLNING Ved indirekte grillning cirkulerer varmen om­ kring grillmaden. På grund af det lukkede låg bliver grillen til en varmluftovn. Denne grill­ metode er særligt velegnet til store stykker kød, der skal steges ved lav temperatur, skånsomt tilberedt fisk eller pizza med sprød skorpe.

EASY FLIP TRAGTSYSTEMET I GASKUGLEGRILLEN EASY FLIP tragten gør det muligt for dig at ændre på varmetilførslen og skifte fra direkte til indirekte grillning, stegning og bagning: Det eneste, du skal gøre, er at vende EASY FLIP tragten. Samtidig forhindrer den som intelligent beskyttelsesværn skadelig opflamning fra dryppende fedt og uønsket røgudvikling.

EASY FLIP DIREKTE VARME

INDIREKTE VARME

EASY SLIDE DIREKTE VARME

INDIREKTE VARME

GASGRILLSTATIONERNES GRILLSYSTEM Med gasgrillstationernes GRILLSYSTEM kan du

TRÆKULS­ KUGLEGRILLENS EASY SLIDE TRAGTSYSTEM

hurtigt skifte fra direkte til indirekte varme. Ved indirekte grillning, stegning og bagning lægges grillmaden i midten af risten, og kun de to yderste brændere tændes.

Tricket med kullene: De påfyldes kun på én side.

Med EASY SLIDE tragtsystemet er det muligt at arbejde med direkte og indirekte varme. Hvis tragtens åbning drejes væk fra kullene og låget lukkes, kan hele grillfladen anvendes til indirekte grillning.

GRILLSYSTEM GASGRILLSTATIONER INDIREKTE VARME

DIREKTE VARME

DOMINIQUE, HVORFOR ER GASKUGLEGRILLLEN SÅ GENIAL?

FORDI GRILLNING MED GASKUGLEN ER SÅ ENKEL!

Fra 0 til 300° i løbet af 3 1/2 minut med ét tryk på knappen

Let at håndtere

Dominique Müller Branding- og produktmanager

UNIKT TRAGT SYSTEM

Det blev opfundet for over 25 år siden og er stadig helt unikt. Takket være EASY FLIP tragten er brænderen beskyttet og forhindrer opflamning. Det er opskriften på en sund og sjov grilloplevelse!

EFFEKTIV KUGLE DESIGN

Kuglens form giver en perfekt varmecirkulation og sikrer en jævn og sund tilberedelse af maden.

GENIAL OPVARMNING

Let fugt dannes når gassen brænder. Det gør at kød, fisk osv. forbliver saftigt og brød og pizza bliver sprødere.

DU KAN SE MERE PÅ VORES VIDEOKANAL

OUTDOORCHEF.COM

NEM RENGØRING

FORDI GASKUGLEGRILLLEN ER SÅ ALSIDIG!

INGEN OPFLAMNING Grillrist

Tragt

EASY FLIP tragt Brænder

Syner ikke af meget, men er genial – EASY FLIP tragt

Afstanden mellem brænder og grillrist gør det muligt at tilberede maden skånsomt

EASY FLIP

tragt

VARMEKONCENTRATION

DIREKTE VARME

2 GRILLER-I-1 VARMECIRKULATION

INDIREKTE VARME

EASY FLIP

fedtbrand

tragten beskytter brænderen og forhindrer således

X – LINE

U – LINE

U – LINE

MONTREUX 570 G

GENEVA 570 G

KENSINGTON 570 C

ASCONA 570 G

LEON 570 G

CHELSEA 480 C

ASCONA 570 G

KENSINGTON 480 G

CHELSEA 480 G LH

P – LINE

P – LINE

D – LINE

A – LINE

P-480 G COMPACTCHEF

P-420 E MINICHEF

DUALCHEF S 425 G

AUSTRALIA 455 G

P-420 G MINICHEF

P-420 E

DUALCHEF 425 G

AUSTRALIA 425 G

DUALCHEF 415 G

AUSTRALIA 415 G

DUALCHEF S 325 G

AUSTRALIA 325 G

DUALCHEF 325 G

AUSTRALIA 315 G

P-420 G

DUALCHEF 315 G

MINICHEF

VERDENS MINDSTE OUTDOOR-KØKKEN

Alt er under kontrol takket være det indbyggede termometer Grille, stege, bage – ingen problem for verdens mindste og mest alsidige udendørs køkken

Nem rengøring af grillen på grund af porcelænsemaljeret kugle, grillrist og EASY FLIP tragt

Lille, men fin – også den mindste CHEF blandt grillerne leveres med hængslet låg og sikrer således, at det er let at åbne og lukke grilllåget

Det tilbehør, der er udviklet til P-line, gør grillningen til en sand fornøjelse

Pladsbesparende på grund af sin kompakte størrelse og afsætningsfladerne, der kan klappes ned

Træk fedtkoppen ud, og bortskaf grillresterne sammen med husholdningsaffaldet Står sikkert på grund af den nylonforstærkede undermodul af kunststof med lang levetid

MINICHEF+

Det flotte stel har et praktisk håndtag og er derfor let at køre med

Adskil MINICHEF fra stellet med et klik

Den stabile afsætningsflade giver god plads til gasflaske og tilbehør

KOMPAKT I ALLE HENSEENDER

DEN NYE P-480 G COMPACTCHEF

Integreret låghængsel og termometer

Integreret EASY FLIP tragt til direkte og indirekte grillning. Beskytter mod opflamning og giver en sund og sjov grilloplevelse Langtids holdbar ringbrænder i rustfri stål og med elektrisk one-touch tænding

Aftagelige sidehylder med skridsikret silikone - der sørger for alt bliver stående

Praktisk håndtag der gør det let at flytte med grillen

Den stabile gulvhylde giver plads til tilbehør og gasflasker op til 5 kg.

Robust nylonforstærket kunststoframme med tekstilbetræk

DOMINIQUE FORKLARER ... … HVORFOR DEN NYE P-480 G COMPACTCHEF ER PERFEKT! Hvis du har begrænset plads, men ønsker et fuldt udbygget udendørs køkken, vil du være glad for det nyeste medlem af vores kuglegrill familie.

Den nye P-480 G COMPACTCHEF griller som de store.

Rund udenpå, sund indeni – det integrerede EASY FLIP tragt system garanterer perfekt grillglæde uden opflamning! ww

COMPACTCHEF er den perfekte grill til alle med en lille balkon eller lille terrasse.

0.7 m2

Med COMPACTCHEF kan du nemt bespise 4 – 6 personer.

4 – 6 PERS.

Mere end 70% af tilbehøret kan bruges takket være kuglens 48 cm diameter. Der er ingen begrænsninger for dets alsidighed!

ALSIDIG

TILBEHØR TIL OUTDOORCHEF

STØBEJERNS-GRILLRIST 480 · 570

STØBEJERNS-GRILLRIST RTG

GRILLPLADE 420 · 480/570

GRILLPLADE RTG

PLANCHA GRILLPLADE

GRILL WOK

GOURMET SET 2-DELE 420 · 480/570

HALVMÅNE KOGESÆT 2 DELE

AROMAPANDE

UNIVERSAL RACK

GRILLSPYD

ROTISSERIE SÆT

PIZZASTEN 420/480 · 570

PIZZASKOVL

CALZONEPRESSER

PIZZAHJUL

BAGEPLADE PERFORERET

SILIKONEBAGEFORM CYLINDER LILLE

DGS® GRØNTSAGSRIST

DGS® GRILLRIST I RUSTFRIT STÅL

DGS® GRILLPLADE

DGS® MADLAVNINGSSÆT

DGS® PIZZASTEN

STARTER BESTIKSÆT

GRILLPINCET

TANG

PALETKNIV

BURGERPRESSER

PLANCHA RENSESÆT

DGS® ROTISSERIE SÆT

DUTCH OVEN

DGS® GRILLRISTE AF STØBEJERN

MAJSKOLBEHOLDER

SILIKONEPENSEL

FORKLÆDE

LÆDERHANDSKER

GRILLHANDSKE SILIKONECOATET

GRILLTÆNDER

TRÆKULSTANG

TERMOMETER

GOURMET TJEK TERMOMETER

GOURMET TJEK DUAL BLUETOOTH TERMOMETER

INSTANT RYGEBOKS

RYGEBOKS TIL KUGLEGRILL

DOBBELT RYGEBOKS

RØGFLIS

TRÆPLANKER

LÅGHOLDER

SIDEHYLDE BAMBUS 480 · 570

MINICHEF STATION

BESKYTTELSESFOLIE 420 E

CHEF CLEANER

TRAGTBØRSTE

GRILLBØRSTE LILLE

GRILLBØRSTE STANDARD

GRILLBØRSTE STOR/ EKSTRA BØRSTEHOVEDER

GRILLBØRSTE TRIANGEL

BETRÆK

FLASKEBETRÆK

FIND PRODUKTINFORMATION OG OPSKRIFTER PÅ WWW.OUTDOORCHEF.COM/DA

GRILL GRILL MODEL

ART.-NR.

FARVE

GRILL RIST

ARBEJDS JØJDE

BRÆNDEREFFEKT

VÆGT

MÅL I CM

X-LINE MONTREUX 570 G

18.127.98

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

32.2 kg

B 128.0 × D 67.0 × H 106.0 cm

ASCONA 570 G

18.127.96

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.3 kg

B 67.0 × D 97.0 × H 106.0 cm

ASCONA 570 G

18.127.94

Ø 54.0 cm

86.0 cm

9.7 kW

29.1 kg

B 67.0 × D 97.0 × H 106.0 cm

U-LINE GENEVA 570 G

18.128.02

Ø 54.0 cm

88.0 cm

9.7 kW

31.0 kg

B 136.0 / 60.0 × D 75.0 × H 108.0 cm

LEON 570 G

18.127.71

Ø 54.0 cm

88.0 cm

8.5 kW

24.3 kg

B 65.0 × D 80.0 × H 115.0 cm

KENSINGTON 480 G

18.410.06

Ø 45.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

16.1 kg

B 65.0 × D 72.0 × H 90.0 cm

CHELSEA 480 G LH

18.410.02

Ø 45.0 cm

77.0 cm

5.6 kW

13.2 kg

B 65.0 × D 75.0 × H 90.0 cm

KENSINGTON 570 C

18.400.03

Ø 54.0 cm

83.0 cm

19.0 kg

B 69.0 × D 75.0 × H 101.0 cm

CHELSEA 480 C

18.400.01

Ø 45.0 cm

77.0 cm

12.5 kg

B 65.0 × D 69.0 × H 98.0 cm

P-480 G COMPACTCHEF

18.128.09

Ø 45.0 cm

88.0 cm

5.6 kW

23.8 kg

B 95.0 / 75.0 × D 65.0 × H 103.0 cm

P-420 G MINICHEF

18.128.05

Ø 39.5 cm

30.0 cm

4.3 kW

11.4 kg

B 78.0 × D 53.0 × H 43.0 cm

P-420 G

18.127.83

Ø 39.5 cm

75.0 cm

4.3 kW

9.50 kg

B 67.0 × D 60.0 × H 95.0 cm

P-420 E MINICHEF

18.130.14

Ø 39.5 cm

30.0 cm

2.0 kW

10.9 kg

B 78.0 × D 53.0 × H 43.0 cm

P-420 E

18.130.10

Ø 39.5 cm

73.0 cm

2.0 kW

10.4 kg

B 67.0 × D 60.0 × H 93.0 cm

AUSTRALIA 455 G

18.131.41

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

22.8 kW

60.4 kg

B 139.0 × D 56.0 × H 119.0 cm

AUSTRALIA 425 G

18.131.39

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

21.0 kW

50.0 kg

B 139.0 /96.0 × D 56.0 × H 117.0 cm

AUSTRALIA 415 G

18.131.37

64.0 × 44.5 cm

90.0 cm

16.8 kW

48.7 kg

B 139.0 /96.0 × D 56.0 × H 117.0 cm

AUSTRALIA 325 G

18.131.35

46.5 x 44.5 cm

85.0 cm

11.7 kW

33.1 kg

B 122.0 /78.0 × D 56.0 × H 111.0 cm

AUSTRALIA 315 G

18.131.33

46.5 x 44.5 cm

85.0 cm

8.0 kW

31.5 kg

B 122.0 / 78.0 × D 56.0 × H 111.0 cm

DUALCHEF S 425 G

18.700.10

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

B159.0 /105.0 × D63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 425 G

18.700.08

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

19.4 kW

85.6 kg

B 159.0 /105.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 415 G

18.700.06

81.2 x 44.0 cm

95.0 cm

16.0 kW

84.5 kg

B 159.0 /105.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF S 325 G

18.700.04

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 325 G

18.700.02

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

15.4 kW

75.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

DUALCHEF 315 G

18.700.00

60.9 x 44.0 cm

95.0 cm

12.0 kW

74.0 kg

B 139.0 / 84.0 × D 63.0 × H 123.0 cm

U-LINE

P-LINE

P-LINE

A-LINE

D-LINE

DUAL GOURMET SYSTEM SÆTTER NY STANDARD FOR GRILLNING!

Jævn varmefordeling To grillrum i samme grill Reduceret gasforbrug

SE MERE PÅ

OUTDOORCHEF.COM/DUALCHEF

SCHWEIZISK INNOVATIONSSTYRKE D

DGS® HEAT DIFFUSER (PATENT PENDING)

SYSTE M

FRA 80 °C

Inddeler grillkammeret i to temperaturzoner.

På den måde kan forskellige retter tilberedes på samme tid ved forskellige temperaturer, og overførsel af smag hindres.

L G O U R ME

DGS Styrer varmen koncentreret ind mod rotisseriet og garanterer dermed et reduceret gasforbrug sammenlignet med almindelige bagbrændere. Desuden forhindrer heat diffuseren fedtbrand.

TIL 360 °C

DGS® ZONE DIVIDER (PATENT PENDING)

UA

T

DGS®-teknologien er udviklet i Schweiz, er udstyret med to patenter og gør DUALCHEF enestående i kategorien af gas-grillstationer:

DET NYE GOURMET TJEK DUAL BT Vandbeskyttet kabinet Genopladeligt batteri med brugstid på op til 100 timer Fast Connect Bluetooth-teknologi med en rækkevidde på op til 30 m Tændes med rystefunktion 2-zoners temperatursensor måler temperaturen og grillmadens kernetemperatur

OUTDOORCHEF-appen Appen til overvågning og registrering af opskrifter fås gratis hos App Store og Google Play. Ud over forindstillede standardopskrifter kan egne opskrifter registreres, og billeder kan gemmes eller deles.

Temperaturalarm og timerfunktion gør det lettere at overvåge grillmaden.

U N I K K E F O R D E LE M E D E N OUTDOORCHEF HØJ TEMPERATUR Op til 380 grader

HØJ KVALITET

Forlænger levetiden og giver mange flere grill lejligheder

Perfekt til Pizza

ENKEL RENGØRING Takket være EASY FLIP systemet, samles alt dryp fra fedt og marinade i koppen

LAVT GASFORBRUG Giver en mulighed for at grille hver dag

STØRRE GRILL AREAL Direkte og indirekte grillning. Plads til 6 hele kyllinger i en Ø57 cm.

MINDRE OS Og mindre fedtbrand EASY FLIP tragt systemet leder fedt væk fra brænderen

GRILLE INDIREKTE

WOKKE

GRILLE DIREKTE

KOGE

COLLECTION 2018 | DA STEGE

BAGE

OUTDOORCHEF.COM