OUTDOORCHEF GREECE 2018 - ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ by outdoorchef_greece

OUTDOORCHEF ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΑΠΟΛΑΥΣΗ

ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΔΩΣΕΙ ΕΜΠΝΕΥΣΗ ΓΙΑ ΝΕΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ BARBECUES, ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ, ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ TIPS ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ!

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ 4 Η ιστορία επιτυχίας Η εγγύηση για γνήσιo μπαρμπεκιου για πάνω από 25 χρόνια 6 Βιογραφικό του Top chef Roland Trettl Γιατί η σφαιρική ψησταριά υγραερίου είναι ο νικήτής των δοκιμών 14 ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ 16 Ψησταριές υγραερίου kettle (σφαιρικές) 29 Η νέα COMPACTCHEF Η συμπαγής υπαίθρια κουζίνα για όσους έχουν περιορισμένο χώρο 26 Ψησταριές κάρβουνου 28 Ψησταριές ηλεκτρικές 30 Ψησταριές υγραερίου μοντέλα stations - DUALCHEF LINE Το DUAL GOURMET SYSTEM επαναπροσδιορίζει το μπάρμπεκιου 40 Ψησταριές υγραερίου μοντέλα stations - AUSTRALIAN LINE 42 ΑΞΕΣΟΥΑΡ 44 Πρόσφατα ανεπτυγμένο - το Dutch Oven ‘Ενα πραγματικά πολύπλευρο ταλέντο 47 Ένα για όλα Η νέα universal βάση ψησίματος 48 Πίτσα στο barbecue Γνήσιο ιταλικό καλτσόνε στη στιγμή! 51 Ασύρματο αλλά συνδεδεμένο στο δίκτυο! Το νέο Gourmet Check Dual BT με σύστημα γρήγορης σύνδεσης Τεχνολογία Bluetooth 59 Για τη σειρά DUALCHEF Ξύπνα τον chef που κρύβεις μέσα σου!

Εκδότης Outdoorchef AG Eggbühlstrasse 28 PO Box 8050 Zürich Facebook www.facebook.com/outdoorchefofficial Website OUTDOORCHEF.COM © Copyright by OUTDOORCHEF

ΗΗ ΤΕΛΕΙΑ ΤΕΛΕΙΑΕΜΠΕΙΡΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΕΥΚΟΛΙΑ Η OUTDOORCHEF σας βοηθά να έχετε πάντα τέλεια αποτελέσματα. Το μοναδικό σύστημα χοάνης εξασφαλίζει ότι ποτέ δεν καίγετε τίποτα. Το μπάρμπεκιου μπορεί να συναρμολογηθεί σε λίγα εύκολα βήματα και είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί χάρη στο φινίρισμα πορσελάνης.

ΠΟΙΚΙΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ Η OUTDOORCHEF σάς βοηθά να αντιμετωπίσετε κάθε μαγειρική πρόκληση. Με το έξυπνο σύστημα των ψησταριών και την ποικιλία των αξεσουάρ μας μπορούμε να εγγυηθούμε διασκεδαστικό μπάρμπεκιου, είτε περιλαμβάνει το κρέας, τα ψάρια, τα λαχανικά,πίτσα ή παέγια.

ΥΓΙΕΙΝΑ Το καινοτόμο σύστημα χοάνης εμποδίζει τις φλόγες και εγγυάται την τέλεια αίσθηση του μπάρμπεκιου. Η έμμεση επιλογή ψησίματος εξασφαλίζει ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται ήπια. Για νόστιμη, υγιεινή διασκέδαση στο μπάρμπεκιου!

H ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ

ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ OUTDOORCHEF KETTLE ΜΕ ΤΟ ΚΑΙΝΟΤΟΜΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΧΟΑΝΗΣ

OUTDOORC

HEF

GAS

history K ET

ΓΙΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 25 ΧΡΟΝΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΕΓΓΥΗΣΗ ΓΙΑ ΓΝΗΣΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ

TLE BAR B EC U E

MIKE LINGWOOD

ΜΙΑ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΜΕ ΤΟΝ ΕΦΕΥΡΕΤΗ ΤΩΝ ΨΗΣΤΑΡΙΩΝ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ KETTLE Πριν σχεδόν 20 χρόνια, ο Mike Lingwood εφηύρε την ψησταριά υγραερίου “kettle” και την ονόμασε “OUTDOOR CHEF”. Στόχος του ήταν να αναπτύξει ένα προϊόν που θα επέτρεπε στους ανθρώπους να μαγειρεύουν με ευκολία μια μεγάλη ποικιλία από υγιεινά τρόφιμα χωρίς αναφλέξεις. Το όραμα του ήταν να κάνει το μπάρμπεκιου μια χαλαρή και ποικίλη εμπειρία που θα φέρει τους ανθρώπους κοντά για να μοιράζονται στιγμές διασκέδασης και ξεγνοιασιάς. Κύριε Lingwood, οι μεγάλες ιδέες προκαλούνται συχνά από κάποια ανάγκη. Αυτό συνέβη και με τις ψησταριές αερίου “kettle”; Όλα ξεκίνησαν με το πάρτι γενεθλίων της μικρότερης κόρης μου στις 21 Ιουνίου 1992. Ήθελα να προσφέρω στους επισκέπτες ένα τυπικό μπάρμπεκιου με λουκάνικα, μπιφτέκια κλπ. Καθώς είχα μόνο μια ψησταριά “kettle” με κάρβουνα στο σπίτι, λίγο πριν το πάρτι, αποφάσισα να αγοράσω ένα barbecue αερίου με πέτρες λάβας με την ελπίδα ότι αυτό θα μου επέτρεπε να ψήσω τα διάφορα τρόφιμα γρήγορα και χωρίς επιπλοκές. Αλλά έγινε λίγο φιάσκο. Πολλά τρόφιμα καίγονταν και υπήρχαν αναφλέξεις και σύννεφα καπνού. Ήμουν απογοητευμένος που δεν ήμουν σε θέση να ψήσω στη νέα ψησταριά όπως περίμενα. Αμέσως σκέφτηκα ότι πρέπει να υπάρχει ένας καλύτερος τρόπος ψησίματος με υγραέριο.

Ισπανία, ήταν fan του μπάρμπεκιου, αγαπούσε να μαγειρεύει νόστιμα πιάτα σε ψησταριά “kettle” με κάρβουνα. Δεν ενδιαφερόμουν για το ψήσιμο εκείνη την εποχή, ωστόσο, πήρα μαζί μου μια “kettle” κάρβουνου στην Ισπανία και σύντομα εξεικοιώθηκα με αυτό. Μετά το πάρτι γενεθλίων της κόρης μου, συνειδητοποίησα ότι θα ήταν δυνατό να συνδυάσουμε το σχήμα του βραστήρα (kettle) με έναν καυστήρα παέγιας - με άλλα λόγια, να μετατρέψουμε μια ψησταριά “kettle” με κάρβουνα, σε υγραερίου.

Πόσος καιρός χρειάστηκε για να έχετε τα πρώτα δείγματα; Χρειάστηκε αρκετός χρόνος. Στην Ισπανία, τα καταστήματα διαθέτουν ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών καυστήρων παέγιας. Η εύρεση του σωστού μεγέθους για να χωρέσει στον βραστήρα μου (kettle) ήταν εύκολη, αλλά πάντα είχα το ίδιο πρόβλημα - αναφλέξεις. Η επανάσταση ήρθε την ημέρα που βρήκα ένα παλιό κάδο πλυντηρίου στο σκουπίδια! Αφαίρεσα το κώνικο τμήμα και το έβαλα μέσα στον βραστήρα ως χοάνη, έτσι ο καυστήρας ήταν πλήρως καλυμμένος και αυτό εμπόδιζε τη δημιουργία αναφλέξεων. Την ανακάλυψη αυτή ακολούθησαν αρκετοί μήνες ανάπτυξης, κατά τη διάρκεια της οποίας δοκιμασα διαφορετικά σχήματα και μεγέθη χοάνης μέχρι να βρω το σωστό. Τότε είχα την ιδέα να διαιρέσω τη χοάνη. Η χοάνη Πως σας ήρθε η ιδέα να μετατρέψετε μια δύο τεμαχίων δεν προστατεύει μόνο τον ψησταριά κάρβουνου “kettle” σε υγραερίου; καυστήρα, αλλά επιτρέπει επίσης στο πάνω Πρέπει να κάνω μια σύντομη παρέκκλιση εδώ. μέρος να περιστρέφεται για να συγκεντρώνει Το καλοκαίρι του 1988, μετακόμισα από την τη θερμότητα και να την κατευθύνει προς Αγγλία στην Ισπανία με την οικογένειά μου. τα επάνω - έτσι δημιουργηθηκε το μοναδικό Ένας καλός μου φίλος, ζούσε επίσης στην σύστημα χοάνης “OUTDOORCHEF”.

1998

BARCELONA 570

2000

BARCELONA 570

2003

ASCONA 570

2006

ASCONA 570 MX

2015

ASCONA 570 G 5

ROLAND ROLAND TRETTL TRETTL “Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΤΩΝ ΔΟΚΙΜΩΝ “Ο ΝΙΚΗΤΗΣ ΤΩΝ ΜΟΥ!” ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΑΕΡΙΟΥ “KETTLE” ΔΟΚΙΜΩΝ ΜΟΥ!” ΑΠΟ ΤΗΝ ΨΗΣΤΑΡΙΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ OUTDOORCHEF KETTLE ΑΠΟ ΤΗΝ OUTDOORCHEF

ΠΡΟΦΙΛ ΓΕΝ

ΠΡΟΦΙΛ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ: 3 ΙΟΥΛΙΟΥ, 1971 στο Μπολζάνο, Ιταλία ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ HIGHLITS: Ο Roland Trettl έλαβε ένα αστέρι στον οδηγό Michelin για τον Ikarus στο Hangar 7, το διεθνές βραβείο Eckart Witzigmann, ένα βραβείο 100 σημείων από τον οδηγό εστιατορίου Falstaff και ένα αστέρι Michelin για το Ca’s Puers στη Μαγιόρκα. Ολοκλήρωσε τη μαγειρική του κατάρτιση στο ξενοδοχείο Park στο Bolzano. Στη συνέχεια πήγε στον Eckart Witzigmann και ανέβηκε στην κορυφή του καλού φαγητού υπό την εποπτεία του γερμανού σεφ του αιώνα. ΣΗΜΕΡΑ ΕΡΓΑΖΕΤΑΙ ΩΣ: Optimiser, συγγραφέας, τηλεοπτικός σεφ και ως στυλίστας. Ο Roland Trettl είναι γνωστός κυρίως από τηλεοπτικές εκπομπές όπως: The Taste, Karawane the chef, Kitchen impossible και First dates - A table for 2.

! E U C E B R ! A B U C E Ο O CHOE FCHΣEΤΟF ΣBΤAR Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥ ΣΕΦΟΙΓΙΑΤΙ ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ "KETTLE" ΤΗΣ Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΟΥ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥ ΣΕΦ ΓΙΑΤΙ ΣΦΑΙΡΙΚΕΣ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ OUTDOORCHEF ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ - KETTLE - ΤΗΣ OUTOORCHEF ΕΙΝΑΙΕΞΥΠΝΕΣ. ΤΟΣΟ ΕΞΥΠΝΕΣ. Αποτρέπει ΜΕ τις ΥΓΡΑΕΡΙΟ λεγόμενεςΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ “ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ -KETTLE-“KETTLE” ΕΙΝΑΙ ΕΙΝΑΙ την υγιεινή “ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ “ΤΟ ζωή. ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ αναφλέξεις και τον ανεπιθύμητο καπνό. “Η ΑΚΡΙΒΩΣΑΚΡΙΒΩΣ ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΨΑΧΝΑ” ΑΥΤΟ ΠΟΥ ΕΨΑΧΝΑ.” ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ” υγεία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη Ο ενθουσιασμός του Trettl για τις ψησταριές Ο ενθουσιασμός του Trettl για τις ψησταριές Η χοάνη EASY FLIP είναι επίσης πλεονέκτημα ζωή μου”, δήλωσε ο Trettl, “και το υγιεινό αερίου της OUTDOORCHEF παίζει ρόλο στη αερίου της OUTDOORCHEF παίζει ρόλο στη για τον Trettl σε σχέση με την υγιεινή ζωή. φαγητό έχει επίσης πολλά να κάνει με συνεργασία του. “Συνήθισα να αισθάνομαι συνεργασία του. “Συνήθισα να αισθάνομαι πιο Αποτρέπει τις λεγόμενες αναφλέξεις και τον τη γεύση”. Ο Roland Trettl είναι επίσης πιο άνετα μπροστά σε μια κουζίνα απ’ότι άνετα μπροστά σε μια κουζίνα απ’ότι σε ένα ανεπιθύμητο καπνό.γεύσεις “Η υγεία πεπεισμένος ότι οι καλές δενδιαδραματίζει σε ένα barbecue”, λέει ο Trettl. Ήταν το barbecue”, λέει ο Trettl. Ήταν το σύστημα των σημαντικό ζωή μου”, δήλωσε ο Trettl, εξαρτώνται από το ρόλο αν θαστη χρησιμοποιηθεί σύστημα των ψησταριών υγραερίου που ψησταριών υγραερίου που άλλαξε τις συνήθειες “και το υγιεινό φαγητό έχει ψησταριά αερίου ή κάρβουνου, όπωςεπίσης πολλοίπολλά άλλαξε τις συνήθειες του. “Κινούμε έξω του. “Κινούμε έξω μόλις εμφανιστούν οι ακτίνες κάνει με τη “Ότι γεύση”. Ο Roland άνθρωποινα σκέφτονται. η γεύση του Trettl είναι μόλις εμφανιστούν οι ακτίνες του ήλιου. ήλιου. Είναι κάτι που με ξεκουράζει. φαγητούεπίσης θα είναιπεπεισμένος καλύτερη ανότιψήθεί με γεύσεις οι καλές Είναι κάτιτουπου με ξεκουράζει. Χρειάζομαι το κατάλληλο barbecue κάρβουνα, είναι πλήρης ανοησία για μένα. όμως τοΧρειάζομαι κατάλληλοόμως barbecue γι’αυτό. Θέλω δεν εξαρτώνται από το αν θα χρησιμοποιηθεί Αυτό πουψησταριά είναι πολύ σημαντικό είναι ότιόπως πολλοί γι’αυτό. Θέλω νακαιελέγχω την ένταση και τη να ελέγχω την ένταση τη θερμοκρασία αερίου ή κάρβουνου, μπορείτεάνθρωποι να κυριαρχήσετε στο“Ότι μπάρμπεκιου με έναν θερμοκρασία απλό τρόπο. με Η σφαιρική έναν απλόψησταριά τρόπο. Η σφαιρική σκέφτονται. η γεύση του και να χρησιμοποιήσετε μόνο καλό αερίου της OUTDOORCHEF είναι ιδανική ψησταριά αερίου της OUTDOORCHEF είναι φαγητού θα είναι καλύτερηφαγητό. αν ψήθεί με Τότε κανείς δεν θα παρατηρήσει αν το για μένα. γι’αυτό.”ιδανική γι’αυτό” κάρβουνα, είναι πλήρης ανοησία φαγητό έχει ψηθεί σε ψησταριά υγραερίου ή Αυτό που είναι πολύ σημαντικό είναι ότι κάρβουνου.” “ΔΥΟ ΜΕΘΟΔΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ ΣΕ ΕΝΑ ΣΕ “ΔΥΟ ΜΕΘΟΔΟΙ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ μπορείτε να κυριαρχήσετε στο μπάρμπεκιου BARBECUE Η ΑΠΟΛΥΤΗ– ΛΥΣΗ.” ΕΝΑ –BARBECUE Η ΑΠΟΛΥΤΗ ΛΥΣΗ.” μαγειρεύοντας μόνο καλό φαγητό. Τότε κανείς Η ποιότητα του φαγητού πρέπει να είναι να είναι “ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ KETTLE ΜΠΟΡΟΥΝ Η ποιότητα του φαγητού πρέπει δεν θα παρατηρήσει αν το φαγητό έχει ψηθεί πάντα σωστή για τον Trettl κατά το ψήσιμο. ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ.” πάντα σωστή για τον Trettl κατά το ψήσιμο. Η με υγραέριο ή κάρβουνο” Η επιλογή του σωστού barbecue είναι είναι Εκτός από τους δύο τρόπους μαγειρέματος επιλογή του σωστού barbecue είναι σημαντική. σημαντική. Η επιλογή για την βέλτιστη το μπάρμπεκιου, Η ρύθμιση της ιδανικής θερμοκρασία είναιπου χρησιμοποιούνται “ΟΙ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣγιαΥΓΡΑΕΡΙΟΥ KETTLE ΜΠΟΡΟΥΝ θερμοκρασία είναι απαραίτητη. “Αυτός τον Roland Trettl τον εκπλήσσει που απαραίτητη. “Αυτός είναι ο λόγος που το ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ” είναι ο λόγος που το σύστημα EASY FLIP μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για σύστημα EASY FLIP χοάνης είναι ιδανικό. από τους“Δεν δύο τρόπους χοάνης είναι ιδανικό. Μπορώ να επιλέξω ψήσιμο Εκτός και μαγείρεμα. ήξερα απόμαγειρέματος Μπορώ να επιλέξω μεταξύ άμεσης και έμμεσης που χρησιμοποιούνται για το μπάρμπεκιου,τον μεταξύ άμεσης και έμμεσης θερμότητας. που να πρωταρχίσω με τις σφαιρικές θερμότητας. Roland Trettl τον εκπλήσσει Χρειάζομαι την άμεσηΧρειάζομαι θερμότητατηνγιαάμεση να θερμότητα ψησταριές αερίου: Πίτσα, επιδόρπια που και μπορούν για να παράγω περισσότερο άρωμα καπνιστού. παράγω περισσότερο άρωμα καπνιστού. επίσηςΣτην να πραγματικότητα χρησιμοποιηθούνμπορείτε για ψήσιμο και πολλά άλλα. Όταν χρησιμοποιείται θερμότητα, το αντικαταστήσετε Όταν χρησιμοποιείται έμμεση έμμεση θερμότητα, το μαγείρεμα. “Δεν ήξερα από να πρωταρχίσω να την κουζίνα σαςπου με μια φαγητό φαγητό μαγειρεύεται ήπια σανήπια να ήταν σε ήταν σεψησταριάμεαερίου μαγειρεύεται σαν να στο σπίτι.ψησταριές “Πράγματι,αερίου: σας Πίτσα, τις σφαιρικές φούρνο φούρνο και αυτόκαιακριβώς πρέπει να λάβετε αυτό ακριβώς πρέπει να λάβετε προσφέρει ένα ευρύ Το επιδόρπια και φάσμα πολλά εφαρμογών. άλλα. Στην πραγματικότητα υπόψη όταν κάνετε Μπορείτε υπόψη όταν μπάρμπεκιου. κάνετε μπάρμπεκιου. Μπορείτε ψήσιμο μπορείτε του κρέατος είναι μόνο ένα από τα να αντικαταστήσετε την κουζίνα σας, να ρυθμίζετε την ένταση πολλά. ΟμεRoland Trettl χρησιμοποιεί επίσης“Πράγματι, να ρυθμίζετε την καθώς ένταση μπάρμπεκιου καθώς μπάρμπεκιου μια ψησταριά αερίου στο σπίτι. δεν είναιδενμόνο το ψήσιμο σε υψηλές αεριου για ένα μαγείρεμα λαχανικών. είναι μόνο το ψήσιμο σε υψηλές το barbecue σας προσφέρει ευρύ φάσμα εφαρμογών. θερμοκρασίες” “Αγαπώ τα ψητά λαχανικά. Για μένα, θερμοκρασίες.” Το ψήσιμο του κρέατος είναι τα μόνο ένα από τα λαχανικά δεν είναι μόνο συνοδευτικά, είναι πολλά. Ο Roland Trettl χρησιμοποιεί επίσης “ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΣΕ ΥΓΡΑΕΡΙΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ισοδύναμα με το κύριο γεύμα - όπως το το barbecue αεριου για μαγείρεμα λαχανικών. ΚΑΛΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ” κρέας και τα ψάρια.” “Αγαπώ τα ψητά λαχανικά. Για μένα, τα Η χοάνη EASY FLIP είναι επίσης ένα λαχανικά δεν είναι μόνο συνοδευτικά, είναι πλεονέκτημα για τον Trettl όσο αναφορά ισοδύναμα με το κύριο γεύμα - όπως το κρέας 7 και τα ψάρια.”

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ: ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ:

8OUTDOORCHEF.GR/RECIPES OUTDOORCHEF.GR/RECIPES

ΚΛΑΣΣΙΚΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΜΟΣΧΑΡΙ ΦΙΛΕΤΟ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 800 ΓΡ ΜΟΣΧΑΡΙ 2 ΓΡ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ, ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 30 ΓΡ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 4 ΤΜΧ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ ΚΛΩΝΑΡΙΑ 1 ΤΜΧ ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΝ ΜΕΜΟΝΟΜΕΝΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΟΝΤΡΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΑΠΟ ΜΥΛΟ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Φτιάξτε μια μαρινάδα αναμειγνύοντας το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο. Αλείψτε όλο το μοσχαρίσιο κομμάτι με τη μαρινάδα, τυλίξτε με μεμβράνη και αφήστε το στο ψυγείο για ένα βράδυ. Τοποθετήστε το κομμάτι του μοσχαριού στη universal βάση ψησίματος. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Τοποθετήστε τη βάση με το μοσχάρι στη προθερμασμένη σχάρα ψησίματος και ψήστε στους 160180 °C, μέχρι να επιτευχθεί θερμοκρασία πυρήνα 54 °C. Ψεκάστε με λάδι και προσθέστε γεύση με χοντρό αλάτι και πιπέρι. Επιπλέον τοποθετήστε δεντρολίβανο και κρεμμύδι στην κορυφή. Συνεχίστε το ψήσιμο μέχρι να φτάσει η θερμοκρασία του πυρήνα στους 60 °C. Αφαιρέστε το από τη σχάρα, αφήστε να ξεκουραστεί για περίπου 5 λεπτά έως ότου το κρέας φτάσει σε θερμοκρασία πυρήνα 64 °C. Στη συνέχεια κόψτε και σερβίρετε.

ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΗΝ MONTREUX 570 G ΧΟΑΝΗ ΓΙΑ ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΞΕΣΟΥΑΡ UNIVERSAL ΒΑΣΗ ΛΑΒΙΔΑ ΓΑΝΤΙ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΜΕΘΟΔΟΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΕΜΜΕΣΗ

ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΨΗΣΤΑΡΙΩΝ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ BARBECUE

ΜΕΘΟΔΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Με το έμμεσο ψήσιμο η θερμότητα κυκλοφορεί γύρω από το φαγητό που μαγειρεύεται. Το κλειστό καπάκι μετατρέπει το μπάρμπεκιου σε φούρνο. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για το μαγείρεμα μεγάλων κομματιών κρέατος σε χαμηλές θερμοκρασίες, για το ήπιο μαγείρεμα των ψαριών ή να φτιάξετε τραγανές πίτσες.

ΑΜΕΣΗ

ΜΕΘΟΔΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Όπως λέει το όνομα, όταν χρησιμοποιείτε την άμεση μέθοδο ψησίματος, το φαγητό που ψήνετε τοποθετείται ακριβώς πάνω από την πηγή θερμότητας. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για να ψήνετε όλα τα είδη κρέατος σε μικρά κομμάτια. Η υψηλή θερμοκρασία δημιουργεί μια ωραία θωράκιση και ένα τέλειο μοτίβο για να έχετε πάντα μια ζουμερή μπριζόλα.

ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ EASY FLIP ΧΟΑΝΗΣ ΓΙΑ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ KETTLE Το σύστημα EASY FLIP δίνει την δυνατότητα εναλλαγής μεταξύ άμεσου και έμμεσου ψησίματος σε κλάσματα δευτερολέπτου. Ταυτόχρονα, λειτουργεί ως προστατευτική ασπίδα για τις αναφλέξεις και τις δυσάρεστες εκπομπές καπνού.

EASY FLIP ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

EASY SLIDE ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ EASY SLIDE ΧΟΑΝΗΣ ΓΙΑ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ KETTLE Μια συμβουλή για τις ψησταριές με κάρβουνα: τοποθετήστε τα κάρβουνα από τη μία πλευρά και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το σύστημα της χοάνης EASY SLIDE για να εργαστείτε με άμεση ή έμμεση θερμότητα. Όταν το άνοιγμα της χοάνης έχει απομακρυνθεί από το κάρβουνο και το καπάκι είναι κλειστό, ολόκληρη η επιφάνεια του μπάρμπεκιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έμμεσο ψήσιμο.

ΤΟ BARBECUE SYSTEM ΓΙΑ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΜΟΝΤΕΛΑ STATIONS Με το BARBECUE SYSTEM των ψησταριών υγραερίου “stations”, μπορείτε να αλλάξετε από άμεση σε έμμεση θερμότητα εν ριπή οφθαλμού. Για το έμμεσο ψήσιμο και το μαγείρεμα, τοποθετείστε το φαγητό στη μέση της σχάρας και ανάψτε τους 2 εξωτερικούς καυστήρες.

BARBECUE SYSTEM ΓΙΑ ΜΟΝΤΕΛΑ STATIONS ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΚΥΡΙΕ MÜLLER, ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΣΦΑΙΡΙΚΕΣ ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΟΣΟ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ; ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΧΟΑΝΗΣ Αν και επιννοήθηκε πριν από 25 χρόνια, το σύστημα χοάνης λειτουργεί το ίδιο τέλεια και σήμερα.

Dominique Müller Brand and product manager

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ Το σχήμα βραστήρα επιτρέπει τέλεια κυκλοφορία θερμότητας. Το κυκλικό σχήμα του barbecue εξασφαλίζει ομοιόμορφα μαγειρεμένο φαγητό. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚO ΚΑΥΣΙΜΟ Η υγρασία παράγεται με την καύση του υγραερίου. Επομένως, το κρέας, τα ψάρια κ.λ.π. παραμένουν ζουμερά και το ψωμί και η πίτσα πιο τραγανά.

2 BARBECUES-ΣΕ-1

Η EASY FLIP ΧΟΑΝΗ

Κυκλοφορία θερμότητας

ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Συμπύκνωση θερμότητας

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

ΕΥΚΟΛΟΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ

ΧΩΡΙΣ ΑΝΑΦΛΕΞΕΙΣ Σχάρα ψησίματος

ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

Χοάνη

ΧΑΡΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΜΑΛΤΩΣΗ ΠΟΡΣΕΛΑΝΗΣ

ΓΙΑ ΗΠΙΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Καυστήρας

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΑ VIDEO

OUTDOORCHEF.GR 13

X – LINE

MONTREUX 570 G

U – LINE

LEON 570 G VANILLA

U – LINE

KENSINGTON 570 C

ASCONA 570 G GREY

LEON 570 G BLACK

CHELSEA 480 C

ASCONA 570 G BLACK

CHELSEA 480 G LH

CHELSEA 480 C

AMBRI 480 G RUBY

AMBRI 480 G BLACK

P – LINE

D – LINE

A – LINE

P-480 G COMPACTCHEF

P-420 E MINICHEF

DUALCHEF S 425 G

AUSTRALIA 425 G

P-420 G MINICHEF

P-420 E

DUALCHEF 425 G

AUSTRALIA 415 G

P-420 G BLACK

DUALCHEF 325 G

AUSTRALIA 325 G

P-420 G VANILLA

DUALCHEF 315 G

XX -- LINE LINE UU -- LINE LINE Οι σειρές X & U-Line από την OUTDOORCHEF Οι σειρές X & U-Line από την είναι συνώνυμο με την απόλαυση του OUTDOORCHEF είναι κατασκευασμένες για μπάρμπεκιου. Με τη μοντέρνα εμφάνιση και τις να προσφέρουν μπάρμπεκιου απόλαυση. υψηλές επιδόσεις τους, αυτές οι συμπαγείς Με τη μοντέρνα εμφάνιση και την υψηλή ψησταριές είναι ειδικά διαμορφωμένες για τον τους απόδοση, αυτές οι συμπαγείς σημερινό αστικό τρόπο ζωής. ψησταριές είναι ειδικά σχεδιασμένες για τον αστικό τρόπο ζωής.

X - LINE MONTREUX 570 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 9.7 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 86 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 128 × 67 × 106 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ASCONA 570 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 9.7 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 86 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 67 × 97 × 106 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΥΡΟ ΓΚΡΙ

AMBRI 480 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 45 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 5.4 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 82 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 60 × 75 × 105 cm ΧΡΩΜΑ ΡΟΥΜΠΙΝΙ ΜΑΥΡΟ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα δύο καυστήρων με ηλεκτρική ανάφλεξη και στους 2 θερμοστάτες • Ο κάδος και το καπάκι είναι με επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Ξύλινη βάση αποθήκευσης, βάση εργαλείων και 2 αφαιρούμενα πλαϊνά ράφια εργασίας • Δυνατότητα τοποθέτησης στο κάτω ράφι φιάλης υγραερίου (< 8 kg) • 2 μεγάλες ρόδες με πέλμα από καουτσούκ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα δύο καυστήρων με ηλεκτρική ανάφλεξη και στους 2 θερμοστάτες • Ο κάδος και το καπάκι είναι με επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Ξύλινη βάση αποθήκευσης, βάση εργαλείων και μπροστινό ράφι εργασίας • Δυνατότητα τοποθέτησης στο κάτω ράφι φιάλης υγραερίου (< 8 kg) • 2 μεγάλες ρόδες με πέλμα από καουτσούκ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα ενός καυστήρα με ηλεκτρική ανάφλεξη • Ο κάδος και το καπάκι είναι με επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Ξύλινη βάση αποθήκευσης, βάση εργαλείων και μπροστινό ράφι εργασίας • Δυνατότητα τοποθέτησης στο κάτω ράφι φιάλης υγραερίου (< 8 kg) • 2 ρόδες με πέλμα από καουτσούκ 17

U - LINE LEON 570 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 8.5 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 88 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 65 × 80 × 115 cm ΧΡΩΜΑ ΛΕΥΚΟ

LEON 570 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 8.5 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 88 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 65 × 80 × 115 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

CHELSEA 480 G LH ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 45 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 5.6 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 77 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 65 × 75 × 90 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ 18

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα ενός καυστήρα με ηλεκτρική ανάφλεξη • Ο κάδος και το καπάκι είναι με επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Μεταλλική βάση αποθήκευσης και θέση για εργαλεία • Δυνατότητα τοποθέτησης στο κάτω ράφι φιάλης υγραερίου (< 8 kg) • 2 ρόδες με πέλμα από καουτσούκ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα ενός καυστήρα από ανοξείδωτο ατσάλι με ηλεκτρική ανάφλεξη • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Συμπεριλαμβάνεται βάση για την στήριξη των εργαλείων • Η λαβή ώθησης σας επιτρέπει να μετακινήσετε εύκολα τη ψησταριά • 2 πλαστικές ρόδες

ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΥΓΡΑΕΡΙΟ

ΑΠΟ 0 ΕΩΣ 300 Ο C

ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΥΓΡΑΕΡΙΟ ΑΝΑΦΛΕΞΗ

Ανοίξτε το καπάκι πριν ανάψετε. Ανοίξτε τη στρόφιγγα της φιάλης υγραερίου. Ρυθμίστε το διακόπτη στη θέση 3 | . Πιέστε το κουμπί ανάφλεξης. Κλείστε το καπάκι και προθερμάνετε το barbecue για περίπου 10 λεπτά. Κάθε επιπλέον καυστήρας ενεργοποιείται ανοίγοντας τον διακόπτη του και πατώντας το κουμπί ανάφλεξης.

ΕΛΕΓΧΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Η γραμμική ρύθμιση του διακόπτη σας επιτρέπει να ρυθμίσετε οποιαδήποτε απαιτούμενη θερμοκρασία. Τα barbecue υγραερίου της OUTDOORCHEF διαθέτουν ανάλογα με το μοντέλο, 2 - 3 επίπεδα μανδάλωσης, για να διευκολύνουν τον έλεγχο της έντασης. (1 χαμηλό / 2 μεσαίο / 3 υψηλό).

ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ

ΔΟΚΙΜΗ ΔΙΑΡΡΟΗΣ

Η φιάλη υγραερίου, ο σωλήνας και ο ρυθμιστής πρέπει να είναι κατάλληλα για τη χώρα σας. Τοποθετήστε φιάλες πάνω από 8 κιλά δίπλα στο barbecue και ασφαλίστε τις ελαφρύτερες φιάλες με τον παρεχόμενο μηχανισμό. Συνδέστε τη φιάλη στο ρυθμιστή και ελέξτε ότι έχει βιδωθεί σωστά.

Εκτελέστε μια δοκιμή διαρροής πριν την πρώτη χρήση, στην αλλαγή της φιάλης και μετά από πολύ καιρό αχρησίας. Αλείψτε διάλυμα σαπουνιού στο λάστιχο και τις ενώσεις και στη συνέχεια ανοίξτε τη στρόφιγγα της φιάλης έχοντας κλειστούς τους διακόπτες του barbecue. Αν δεν σχηματιστούν φυσαλίδες, τότε δεν υπάρχουν διαρροές.

ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΑΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Η χοάνη EASY FLIP πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε το μεγάλο άνοιγμα να είναι στραμμένο στην πάνω πλευρά του barbecue.

Τοποθετείστε τη χοάνη EASY FLIP με το μικρό άνοιγμα να δείχνει προς τα πάνω. Τοποθετήστε αξεσουάρ όπως το Wok ή την Ανοξείδωτη πλάκα απευθείας πάνω από τη χοάνη.

TIP

ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΓΙΑ ΥΓΡΑΕΡΙΟ üΈχω διαβάσει τον οδηγό χρήσης üΦιάλη υγραερίου, ο σωλήνας και το barbecue είναι κατάλληλα για χρήση στην χώρα μου üΗ φιάλη υγραερίου δεν αποθηκεύεται ποτέ σε κλειστό χώρο üΠάντα αποθηκεύω ή μεταφέρω τη φιάλη σε όρθια θέση üΈχω εκτελέσει τη δοκιμή διαρροής

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR 19

PP -- LINE LINE

Η P-Line από την OUTDOORCHEF - η μικρότερη εξωτερική κουζίνα στον κόσμο. Η P-Line απόγρήγορη την OUTDOORCHEF Χάρη στη και εύκολη – η μικρότερη εξωτερική στον κόσμο. συναρμολόγηση του αυτόκουζίνα το συμπαγές grill Χάρη στην και εύκολη εξασφαλίζει ότι τογρήγορη μπάρμπεκιου ξεκινάει συναρμολόγηση, εξασφαλίζει ότι το αμέσως. μπάρμπεκιου ξεκινάει αμέσως.

P - LINE P-480 G COMPACTCHEF ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 45 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 5.6 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 88 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 95/75 × 65 × 103 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

P–420 G MINICHEF ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 39.5 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 4.3 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 30 cm

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα ενός καυστήρα από ανοξείδωτο ατσάλι με ηλεκτρική ανάφλεξη • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • 2 αφαιρούμενα πλαϊνά ράφια με ραφές σιλικόνης για την ολίσθηση • Δυνατότητα τοποθέτησης στο κάτω ράφι φιάλης υγραερίου (< 11 kg) • Πλαίσιο βάσης ενισχυμένο, 2 πλαστικές ρόδες

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα ενός καυστήρα με πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Περιστρεφόμενη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • 2 αφαιρούμενα πλαϊνά ράφια

ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 78 × 53 × 43 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

P–420 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 39.5 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 4.3 kW

ΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΒΑΣΗ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΩΣ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΤΗ ΣΕΛ. 56

ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 75 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 67 × 60 × 95 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ ΛΕΥΚΟ

COMPACT ΣΕ ΚΑΘΕ ΕΚΤΙΜΗΣΗ

Η ΝΕΑ P-480 G COMPACTCHEF

Θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι

Ενσωματωμένη EASY FLIP χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο. Προστατεύει ενάντια στις αναφλέξεις και εξασφαλίζει το υγιεινό μπάρμπεκιου Διαχρονικός ανοξείδωτος καυστήρας με ηλεκτρική εκκίνηση

Τα αφαιρούμενα πλαϊνά ράφια διαθέτουν αντιολισθητικές ραφές σιλικόνης. Τα πάντα μένουν εκεί που είναι

Λαβή ώθησης για εύκολη μετακίνηση της ψησταριάς

Το σταθερό ράφι παρέχει χώρο για αξεσουάρ και για φιάλες αερίου έως 11 κιλά, για περισσότερο μπάρμπεκιου! 22

Ανθεκτικό πλαστικό πλαίσιο ενισχυμένο με νάιλον, με υφασμάτινο κάλυμμα

Ο ΚΥΡΙΟΣ MÜLLER ΕΞΗΓΕΙ ...

… ΓΙΑ ΠΟΙΟΝ Η ΝΕΑ ΕΞΗΓΕΙ P-480 G ... MR MÜLLER COMPACTCHEF ΕΙΝΑΙ Η ΙΔΑΝΙΚΗ!

…Αν έχετε ΓΙΑ ΠΟΙΟΥΣ ΝΕΑαλλάP-480 COMPACTCHEF περιορισμένοΗχώρο, θέλετε έναGbarbecue με πολλές δυνατότητες, θα είστε ευχαριστημένοι με το νεότερο μέλος της οικογένειάς μας. ΕΙΝΑΙ ΙΔΑΝΙΚΗ! περιορισμένο χώρο, αλλά θέλετε μια πλήρως εξοπλισμένη υπαίθρια Αν έχετε Το νέοθαP-480 G COMPACTCHEF λειτουργεί τα μεγαλύτερα. κουζίνα, είστε ευχαριστημένοι με το νεότερο όπως μέλοςακριβώς της οικογένειάς των “kettle”. Η P-480 G COMPACTCHEF λειτουργεί όπως οι μεγάλες. Στρογγυλό έξω, υγιεινό μέσα – το ολοκληρωμένο σύστημα EASY FLIP χοάνης εγγυάται τέλειο μπάρμπεκιου χωρίς αναφλέξεις ή καπνό!

Στρογγυλό έξω, υγιεινό μέσα – το σύστημα EASY ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ FLIP χοάνης εγγυάται τέλειο μπάρμπεκιου ΕΓΓΥΗΜΕΝΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

0.7 m2 0.7 m2

4 – 6 ΑΤΟΜΑ. 4 – 6 ΑΤΟΜΑ

ΠΟΙΚΙΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΠΟΙΚΙΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ

Η COMPACTCHEF είναι η ιδανική ψησταριά για μικρούς χώρους και μπαλκόνια.

Η COMPACTCHEF είναι το ιδανικό BBQ για όσους έχουν μικρό μπαλκόνι. Με την COMPACTCHEF μπορείτε εύκολα να "ταϊσετε" 4 – 6 άτομα.

Με την COMPACTCHEF με ευκολία να ταΐσετε 4 – 6 άτομα. Περισσότερο από το 70% των αξεσουάρ του συστήματος μπορούν να χρησιμοποιηθούν, χάρη στη διάμετροαπό των το 48 70 εκ. Δεν υπάρχουν όρια στην Περισσότερο % των αξεσουάρ ευελιξία της! μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην επιφάνεια

των 48 εκ. Δεν υπάρχουν όρια στην ευελιξία του!

ΒΡΕΙΤΕ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR/RECIPES 24

ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΕΙΔΗ ΦΑΓΗΤΟΥ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΥΛΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ 1 ΚΙΛΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΡΕ 24 ΓΡ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ 60 ΓΡ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 4 G ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ ΨΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ 6 – 8 ΦΡΕΣΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΡΥΚΕΥΜΑ ΠΑΤΑΤΑΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 8 – 12 ΜΙΚΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ 80 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ 50 ΓΡ ΠΕΠΟΝΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ 20 ΓΡ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ 2 ΓΡ ΛΕΜΟΝΙ-ΘΥΜΑΡΙ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Ανακατέψτε το δεντρολίβανο, το ελαιόλαδο και το καρύκευμα για κρέας για να φτιάξετε μια μαρινάδα. Αλείψτε πολύ καλά τη μαρινάδα σε όλο το χοιρινό, τυλίξτε το με μεμβράνη και αφήστε το ένα βράδυ στο ψυγείο για να μαριναριστεί. Πλύντε με νερό τις πατάτες, στεγνώστε και κόψτε κατα μήκος, μια στη μέση. Αλείψτε ελαιόλαδο στην κομμένη επιφάνεια και μαρινάρετε τις πατάτες με το καρύκευμα. Κόψτε την κορυφή των πιπεριών και αφαιρέστε τους σπόρους. Κόψτε το κάτω σημείο των πιπεριών χωρίς να ανοίξετε επιπλέον τρύπες. Ανακατέψτε την κρέμα τυριού με την παρμεζάνα, το πεπόνι και το θυμάρι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στο μείγμα και στη συνέχεια γεμίστε τις πιπεριές με αυτό. ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ 5 λεπτά σε μεσαία θερμοκρασία με το καπάκι κλειστό. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Τοποθετήστε το καρέ χοιρινού κρέατος στη προθερμασμένη σχάρα και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο χαμηλό. Τοποθετήστε στο barbecue τις πατάτες και τις πιπεριές μετά από 30 λεπτά. Όταν το χοιρινό φτάσει σε θερμοκρασία πυρήνα 64°C, αφαιρέστε το από τη ψησταριά και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 5 έως 7 λεπτά μέχρι να φτάσει το κρέας σε θερμοκρασία πυρήνα 68°C. Μαγειρέψτε τις πατάτες και τις πιπεριές μέχρι να γίνουν και στη συνέχεια σερβίρετε με βούτυρο βοτάνων.

ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΗΝ P-480 G COMPACTCHEF ΧΟΑΝΗ ΓΙΑ ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΑ ΣΧΑΡΑ ΛΑΒΙΔΑ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ GOURMET DUAL BT

U - LINE KENSINGTON 570 C ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 83 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 69 × 75 × 101 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

CHELSEA 570 C ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 54 cm ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 83 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 69 × 75 × 110 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

CHELSEA 480 C ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 45 cm ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 77 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 65 × 69 × 98 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Καλάθι από ανοξείδωτο χάλυβα για τα κάρβουνα • Περιστρεφόμενη EASY SLIDE χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Σύστημα εξαερισμού για ιδανική ρύθμιση της θερμότητας και του αέρα • Δοχείο συλλογής στάχτης με επισμάλτωση πορσελάνης • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Η λαβή ώθησης σας επιτρέπει να μετακινήσετε εύκολα τη ψησταριά • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Σχάρα ψησίματος αναδιπλούμενη • 2 πλαστικές ρόδες, βάση αποθήκευσης

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Καλάθι από ανοξείδωτο χάλυβα για τα κάρβουνα • Περιστρεφόμενη EASY SLIDE χοάνη για άμεσο και έμμεσο ψήσιμο • Σύστημα εξαερισμού για ιδανική ρύθμιση της θερμότητας και του αέρα • Δοχείο συλλογής στάχτης με επισμάλτωση πορσελάνης • Ενσωματωμένο θερμόμετρο και στήριγμα για το καπάκι • Η λαβή ώθησης σας επιτρέπει να μετακινήσετε εύκολα τη ψησταριά • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Σχάρα ψησίματος αναδιπλούμενη • 2 πλαστικές ρόδες

ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚΕΤΕΣ

ΑΝΑΦΛΕΞΗ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

ΑΝΑΜΜΑ

ΚΑΥΣΙΜΟ MAX. 1 KG

570

MAX. 1.5 KG

Ανοίξτε τη κάτω θύρα εξαερισμού. Τοποθετήστε στη μικρή σχάρα 2-3 προσανάμματα και στη συνέχεια ανάψτε τα.

Τοποθετήστε το ανοξείδωτο καλάθι για κάρβουνα και συσσωρεύστε τα κάρβουνα ή τις μπρικέτες στο κέντρο. Η ποσότητα εξαρτάται από το μέγεθος της ψησταριάς. Το μπάρμπεκιου μπορεί να ξεκινήσει μετά από 20 λεπτά, για άμεσο ή έμμεσο ψήσιμο .

ΑΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΕΛΕΓΧΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΑΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Η τεχνολογία EASY SLIDE σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε άμεσο ή έμμεσο ψήσιμο. Η έμμεση μέθοδος κάνει τη συνολική επιφάνεια της ψησταριάς διαθέσιμη. Είναι ιδανική για την προετοιμασία μεγάλων κομματιών κρέατος όπως κοτόπουλο, αρνίσιο μπούτι και spare ribs.

Με το άμεσο ψήσιμο τα τρόφιμα που προετοιμάζονται τοποθετούνται απευθείας πάνω από την πηγή θερμότητας και μαγειρεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες. Αυτό δημιουργεί μία όμορφη κρούστα και ένα τέλειο μοτίβο στη μπριζόλα.

ΚΑΡΒΟΥΝΑ

ΑΡΩΜΑ & ΚΑΠΝΙΣΜΑ

Για να αποφύγετε τυχόν πτώση της θερμοκρασίας κατά τη συμπλήρωση του καυσίμου, μπορείτε να προετοιμάσετε κάποια κάρβουνα.Αυτό μπορεί να γίνει γρήγορα και εύκολα χρησιμοποιώντας το δοχείο εκκίνησης. Στη συνέχεια, μπορείτε να τα προσθέσετε εύκολα και με ασφάλεια χάρη στην αναδιπλούμενη σχάρα της ψησταριάς.

480

Το extra άρωμα και το κάπνισμα γίνονται ευκολότερα. Γεμίστε το ειδικό δοχείο με αρωματικό υγρό, βότανα ή ξύλα καπνίσματος και δώστε το φαγητό σας το επιθυμητό φινίρισμα.

Οι δύο θήρες εξαερισμού χρησιμοποιούνται για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας. Το πλήρες άνοιγμα τους δημιουργεί ισχυρό ρεύμα αέρα που αυξάνει τη θερμοκρασία. Όσο περισσότερο ο μοχλός αερισμού μετακινείται προς την κλειστή θέση, τόσο περισσότερο μειώνεται το ρεύμα αέρα - με αποτέλεσμα την μείωση της θερμοκρασίας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR 27

P - LINE P-420 E MINICHEF ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 39.5 cm ΗΛ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ 2.0 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 30 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 78 × 53 × 43 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

P – 420 E ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ Ø 39.5 cm ΗΛ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ 2.0 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 73 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 67 × 60 × 93 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • 7 επίπεδα ρύθμισης της θερμότητας • Σύστημα EASY REFLECT για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Αρθρωτή βάση στήριξης για το καπάκι • Δοχείο συλλογής του λίπους • Αφαιρούμενη ηλεκτρική αντίσταση για ευκολότερο καθαρισμό • Δύο αποσπώμενα πλαϊνά ράφια

ΤΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΒΑΣΗ ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΩΣ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΤΗ ΣΕΛ. 56 ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • 7 επίπεδα ρύθμισης της θερμότητας • Σύστημα EASY REFLECT για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Η σχάρα ψησίματος διαθέτει επισμάλτωση πορσελάνης για αντικολλητική προστασία και ευκολότερο καθαρισμό • Ενσωματωμένο στήριγμα για το καπάκι • Δοχείο συλλογής του λίπους • Αφαιρούμενη ηλεκτρική αντίσταση για ευκολότερο καθαρισμό

ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΙΣΧΥ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ

ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΜΕ ΗΛΕΚΤΡΙΣΜΟ ΕΛΕΓΧΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

Επιλέξτε την επιθυμητή θερμοκρασία από 1 έως 6 στον ρυθμιστή, χρησιμοποιώντας τα πλήκτρα με τα βέλη ή αφήστε το μπάρμπεκιου να ζεσταθεί με το καπάκι κλειστό, μέχρι να ανάψει μόνιμα η ενδεικτική λυχνία, η οποία σας ενημερώνει ότι έχει επιτευχθεί η απαιτούμενη θερμοκρασία. Χρειάζεται περίπου 10 - 15 λεπτά προθέρμανση, ανάλογα με το επιθυμητό επίπεδο.

ΜΕΤΑ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΠΡΙΝ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ

ΑΝΑΜΜΑ

Βεβαιωθείτε ότι το θερμαντικό στοιχείο έχει τοποθετηθεί σωστά. Πριν χρησιμοποιήσετε το barbecue, ελέγξτε το καλώδιο, το βύσμα και τον ρυθμιστή για τυχόν σημάδια φθοράς.

Συνδέστε το βύσμα δικτύου σε μια γειωμένη πρίζα. Ρυθμίστε τον κύριο διακόπτη στο “I” και τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση “ON”. Η πράσινη ενδεικτική λυχνία για τη ρύθμιση 1 αρχίζει να αναβοσβήνει, υποδηλώνοντας ότι το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνεται.

ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΗ...

Ο ανακλαστήρας θερμότητας EASY REFLECT εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και επιτρέπει το ψήσιμο σε ψηλές θερμοκρασίες έως και 300 ° C, αν χρειαστεί. Το barbecue θερμαίνεται συνεχώς στο επίπεδο 7. Πάντοτε να ψήνετε με το καπάκι ανοιχτό σε αυτή τη ρύθμιση.

... ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ

Το λίπος και η μαρινάδα που στάζουν κατά το ψήσιμο, εξατμίζονται στο προστατευτικό φύλλο αλουμινίου, προσδίδοντας στο φαγητό την γνωστή γεύση του μπάρμπεκιου. Το ανταλλακτικό προστατευτικό φύλλο αλουμινίου προστατεύει το EASY REFLECT από τα υγρά που στάζουν.

TIP

ΨΗΣΙΜΟ & ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Θέστε το ρυθμιστή θερμοκρασίας στη θέση “OFF” και τον κύριο διακόπτη στο “0”. Πάντοτε αποσυνδέετε το φις από το ρεύμα όταν δεν το χρησιμοποιείτε. Η συσκευή αποσυνδέεται από την παροχή ρεύματος, μόνο όταν αποσυνδεθεί το φις. Κατά την αποσύνδεση, πιάστε πάντα το βύσμα και όχι το καλώδιο.

Η ηλεκτρική ψησταριά “kettle” σας επιτρέπει να ψήνετε (με και χωρίς το καπάκι) και να μαγειρεύετε (με το καπάκι). Αφαιρέστε τη σχάρα, τοποθετήστε το προβλεπόμενο δακτύλιο στήριξης και στη συνέχεια τοποθετήστε το ταψί (για παράδειγμα) κατευθείαν στην κορυφή και αφήστε το μπάρμπεκιου να αρχίσει!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR

Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας Δύο ζώνες θερμοκρασίας Μειωμένη κατανάλωση υγραερίου 30

ΤΟ DUAL GOURMET SYSTEM ΕΠΑΝΑΠΡΟΣΔΙΟΡΙΖΕΙ ΤΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ!

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR/DUALCHEF

ΕΛΒΕΤΙΚΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η τεχνολογία DGS®-αναπτύχθηκε στην Ελβετία και της έχουν απονεμηθεί δύο διπλώματα ευρεσιτεχνίας και αυτό καθιστά την DUALCHEF μοναδική στην κατηγορία των σταθερών ψησταριών υγραερίου:

ΕΩΣ 360 °C

DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ (ΠΑΤΕΝΤΑ) Ο θάλαμος της ψησταριάς χωρίζεται σε δύο ζώνες θερμοκρασίας. Αυτό σας επιτρέπει να προετοιμάζετε διαφορετικά φαγητά σε διαφορετικές θερμοκρασίες χωρίς να μεταφέρετε τη γεύση του ενός στο άλλο. 32

L G O U R ME T

DGS SYSTE M

DGS® ΔΙΑΧΥΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ (ΠΑΤΕΝΤΑ) Κατευθύνει τη θερμότητα έτσι ώστε να συγκεντρώνεται στη σούβλα και έτσι εγγυάται μειωμένη κατανάλωση υγραερίου

ΑΠΟ 80 °C

D - LINE Η D-line από την OUTDOORCHEF, απολαυστικό μπάρμπεκιου στην πιο δελεαστική του μορφή. Το καινοτόμο DUAL GOURMET SYSTEM επαναπροσδιορίζει το μπάρμπεκιου χωρίζοντας τον θάλαμο της ψησταριάς σε δύο ζώνες θερμοκρασίας. Αυτό παρέχει τη δυνατότητα ποικιλίας δημιουργικών επιλογών για απολαυστικό ψήσιμο κάθε φορά.

D - LINE DUALCHEF S 425 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 81,2 x 44 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 16 + 3,4 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 95 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 159/105 × 63 × 123 cm ΒΑΡΟΣ 85,6 KG ΧΡΩΜΑ INOX

ΕΩΣ 10 ΕΤΗ ΕΓΓΥΗΣΗ

DUALCHEF 425 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 81,2 x 44 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 16 + 3,4 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 95 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 159/105 × 63 × 123 cm ΒΑΡΟΣ 85,6 KG ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΕΩΣ 10 ΕΤΗ ΕΓΓΥΗΣΗ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα με 4 DGS® ΔΙΠΛΟΥΣ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ για τέλεια κατανομή θερμότητας, ηλεκτρική ανάφλεξη και πλαϊνή εστία μαγειρέματος • Καινοτόμα συστήματα DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΜΟΥ και DGS® ΔΙΑΧΥΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ για τέλειο διαχωρισμό και διάχυση της θερμότητας • Ανοξείδωτοι DGS® ΡΑΒΔΟΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ για προστασία από τις αναφλέξεις • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), φως ασφαλείας ενσωματωμένο σε όλους τους διακόπτες • Κάδος κατασκευασμένος από χυτό αλουμίνιο • Καπάκι με διπλό τοίχωμα και επισμάλτωση πορσελάνης • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 3 μέρη • Αποθηκευτικός χώρος για την τοποθέτηση της φιάλης υγραερίου • Βάση για την τοποθέτηση των αξεσουάρ • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα με 4 DGS® ΔΙΠΛΟΥΣ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ για τέλεια κατανομή θερμότητας, ηλεκτρική ανάφλεξη και πλαϊνή εστία μαγειρέματος • Καινοτόμα συστήματα DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΜΟΥ και DGS® ΔΙΑΧΥΤΗΣ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ για τέλειο διαχωρισμό και διάχυση της θερμότητας • Ανοξείδωτοι DGS® ΡΑΒΔΟΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ για προστασία από τις αναφλέξεις • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), φως ασφαλείας ενσωματωμένο σε όλους τους διακόπτες • Κάδος κατασκευασμένος από χυτό αλουμίνιο • Καπάκι με διπλό τοίχωμα και επισμάλτωση πορσελάνης • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 3 μέρη • Αποθηκευτικός χώρος για την τοποθέτηση της φιάλης υγραερίου • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

D - LINE DUALCHEF 325 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 60,9 x 44 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 12 +3,4 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 95 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 139/54 × 63 × 123 cm ΒΑΡΟΣ 76 KG ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΕΩΣ 10 ΕΤΗ ΕΓΓΥΗΣΗ

DUALCHEF 315 G

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα με 3 DGS® ΔΙΠΛΟΥΣ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ για τέλεια κατανομή θερμότητας, ηλεκτρική ανάφλεξη και πλαϊνή εστία μαγειρέματος • Καινοτόμα συστήματα DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΜΟΥ* και DGS® ΔΙΑΧΥΤΗΣ* ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ για τέλειο διαχωρισμό και διάχυση της θερμότητας • Ανοξείδωτοι DGS® ΡΑΒΔΟΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ για προστασία από τις αναφλέξεις • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), φως ασφαλείας ενσωματωμένο σε όλους τους διακόπτες • Κάδος κατασκευασμένος από χυτό αλουμίνιο • Καπάκι με διπλό τοίχωμα και επισμάλτωση πορσελάνης • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 2 μέρη • Αποθηκευτικός χώρος για την τοποθέτηση της φιάλης υγραερίου • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα με 3 DGS® ΔΙΠΛΟΥΣ ΚΑΥΣΤΗΡΕΣ για τέλεια κατανομή θερμότητας και ηλεκτρική ανάφλεξη

ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 60,9 x 44 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 12 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 95 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 139/54 × 63 × 123 cm ΒΑΡΟΣ 74 KG ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΕΩΣ 10 ΕΤΗ ΕΓΓΥΗΣΗ 36

• Καινοτόμα συστήματα DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΜΟΥ* και DGS® ΔΙΑΧΥΤΗΣ* ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ για τέλειο διαχωρισμό και διάχυση της θερμότητας • Ανοξείδωτοι DGS® ΡΑΒΔΟΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ για προστασία από τις αναφλέξεις • SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS), φως ασφαλείας ενσωματωμένο σε όλους τους διακόπτες • Κάδος κατασκευασμένος από χυτό αλουμίνιο • Καπάκι με διπλό τοίχωμα και επισμάλτωση πορσελάνης • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 2 μέρη • Αποθηκευτικός χώρος για την τοποθέτηση της φιάλης υγραερίου • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

* (πατέντα)

ΜΟΝΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗΝ DUALCHEF SAFETY LIGHT SYSTEM (SLS) Ασφάλεια που λάμπει. Το SLS ενεργοποιείται μόλις ανοίξει η βαλβίδα. Ο αισθητήρας ρυθμίζει την ένταση του φωτός LED στα κουμπιά ανάλογα με την φωτεινότητα του περιβάλλοντος.

ΠΛΑΪΝΑ ΡΑΦΙΑ Πτυσσόμενα ράφια από ανοξείδωτο χάλυβα με θέση στήριξης των εργαλείων. Τα μοντέλα 325 και 425 διαθέτουν εστία μαγειρέματος.

ΕΞΥΠΝΗ ΥΠΟΔΟΜΗ Οι πόρτες διαθέτουν σύστημα soft-closing και κρεμάστρες για τα εργαλεία. Υπάρχει θέση για την τοποθέτηση της φιάλης και χώρος για την αποθήκευση των αξεσουάρ. Ο δίσκος συλλογής του λίπους και το δοχείο αποστράγγισης είναι επισμαλτωμένα και μπορούν να αφαιρεθούν από το μπροστινό μέρος για ευκολότερο καθαρισμό.

ΔΙΠΛΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ Για την βέλτιστη υποστήριξη στις δύο ζώνες θερμοκρασίας.

ΜΟΝΑΔΑ ΕΛΕΓΧΟΥ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ Το γυαλί με ανοξείδωτο πλαίσιο και τα εργονομικά κουμπιά παραπέμπουν σε εμφάνιση, σε κουζίνα υψηλής ποιότητας.

ΤΑ S-ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Τα μοντέλα S-325 και S-425 διαθέτουν φώτα αλογόνου στον θάλαμο της ψησταριάς καθώς και ενσωματωμένο σύστημα εφοδιασμού ενέργειας. 37

Η ΕΥΕΛΙΞΙΑ ΕΙΝΑΙ ΣΥΣΤΗΜΑ:

ΤΙ ΘΑ ΛΕΓΑΤΕ ΓΙΑ ΕΝΑ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΑΠΟ ΤΗΝ DUALCHEF ?

ΠΛΑΪΝΗ ΕΣΤΙΑ ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΟ ΤΑΨΙ

ΖΩΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ 2 DGS® ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ Focaccia ψωμί 38

WARMING RACK ΦΟΡΜΕΣ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ Muffins λαχανικών

ΖΩΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ 1 DGS® ΣΧΑΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Γεμιστές πιπεριές

ΖΩΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ 1 ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΑ ΣΧΑΡΑ Γεμιστά φραγκοστάφυλα και βερίκοκα με καπνιστό ζαμπόν

DGS® ΖΩΝΗ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Για δύο ζώνες θερμοκρασίας 39

OUR

AUSTRALIA BARBECUES

Υψηλή απόδοση Στιβαρή κατασκευή Ιδανική επιλογή για τους λάτρεις του μπάρμπεκιου

Α - LINE AUSTRALIA 425 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 64 x 44,5 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 16,8 + 4,2 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 90 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 139/96 × 56 × 117 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

AUSTRALIA 415 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 64 x 44,5 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 16,8 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 90 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 139/96 × 56 × 117 cm

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα τεσσάρων καυστήρων με ηλεκτρική ανάφλεξη και πλαϊνή εστία μαγειρέματος • 4 ασπίδες φλόγας από ανοξείδωτο ατσάλι για απόσβεση του λίποιυς και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 3 μέρη + 1 πλάκα • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Ενσωματωμένο θερμόμετρο στο καπάκι • Πτυσσόμενα πλευρικά ράφια με στηρίγματα για εργαλεία • Αποθηκευτικός χώρος με δυνατότητα τοποθέτησης φιάλης υγραερίου • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα τεσσάρων καυστήρων με ηλεκτρική ανάφλεξη • 4 ασπίδες φλόγας από ανοξείδωτο ατσάλι για απόσβεση του λίπους και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας • Μαντεμένιες σχάρες ψησίματος, 3 μέρη + 1 πλάκα • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Ενσωματωμένο θερμόμετρο στο καπάκι • Πτυσσόμενα πλευρικά ράφια με στηρίγματα για εργαλεία • Αποθηκευτικός χώρος με δυνατότητα τοποθέτησης φιάλης υγραερίου • 4 ρόδες για εύκολη μετακίνηση

ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

AUSTRALIA 325 G ΕΠΙΦΑΝΕΙΑ ΣΧΑΡΑΣ 46,5 x 44,5 cm ΚΑΥΣΤΗΡΑΣ 7,5 + 4,2 kW ΥΨΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 85 cm ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ [Π × Μ × Υ] 122/77,5 × 56 × 111 cm ΧΡΩΜΑ ΜΑΥΡΟ

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ • Σύστημα τριών καυστήρων με ηλεκτρική ανάφλεξη και πλαϊνή εστία μαγειρέματος • 3 ασπίδες φλόγας από ανοξείδωτο ατσάλι για απόσβεση του λίπους και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας • Σχάρες με επισμάλτωση πορσελάνης, 2 μέρη • Ο κάδος και το καπάκι διαθέτουν επισμάλτωση πορσελάνης για μεγαλύτερη αντοχή • Ενσωματωμένο θερμόμετρο στο καπάκι • Πτυσσόμενα πλευρικά ράφια με στηρίγματα για εργαλεία • Αποθηκευτικός χώρος με δυνατότητα τοποθέτησης φιάλης υγραερίου • 2 ρόδες για εύκολη μετακίνηση 41

ΣΧΑΡΕΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ & ΠΛΑΚΕΣ ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΕΣ ΣΧΑΡΕΣ

ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΑ ΣΧΑΡΑ Μαντέμι με επισμάλτωση, σε 2 μεγέθη Για τις ψησταριές: 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΑ ΠΛΑΚΑ A-LINE Μαντέμι με επισμάλτωση Για τις ψησταριές: A-LINE 415 · 425 · 455 ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Οι μαντεμένιες σχάρες είναι το όνειρο του κάθε ψήστη. Απορροφούν και διατηρούν τέλεια τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή η επίδραση δημιουργεί ένα χαραγμένο μοτίβο στο φαγητό που ψήνεται στη σχάρα. TIP

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ 1. Πριν την πρώτη χρήση Καθαρίστε τις μαντεμένιες σχάρες με νερό πριν την πρώτη χρήση. Στη συνέχεια, αφήστε τις σχάρες στην ψησταριά να καούν για 10 λεπτά.

ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΑ ΠΛΑΚΑ KETTLE

MΑΝΤΕΜΕΝΙΕΣ ΣΧΑΡΕΣ A-LINE

Μαντέμι με επισμάλτωση, σε 2 μεγέθη Για τις ψησταριές: 420 · 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

Μαντέμι με επισμάλτωση, σε 2 μεγέθη Για τις ψησταριές: A-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

2. Καθαρισμός μετά την χρήση Καθαρίστε τις σχάρες με σαπουνόνερο και σφουγγάρι (χωρίς χημικά). Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βούρτσα καθαρισμού με ορειχάλκινες τρίχες. Μην χρησιμοποιείτε βούρτσα με τρίχες χαλύβδινες. 3. Φροντίδα μετά τον καθαρισμό Αλείψτε λίγο ηλιέλαιο στις σχάρες μετά τον καθαρισμό για να διατηρήσετε το μαντέμι.

ΠΛΑΚΑ

ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΗ ΠΛΑΚΑ Ανκξείδωτο ατσάλι, πλαστικό Για τις ψησταριές 480-570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ 42

Ψήσιμο στην πλάκα - για τέλεια χτένια, λαχανικά, τηγανίτες και κρέατα. Η ανοξείδωτη πλάκα λειτουργεί το ίδιο εξαιρετικά σε ψησταριές υγραερίου και κάρβουνου και εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια της. Υπόσχεται κορυφαία ποιότητα ψησίματος, μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθαρισμό.

ΣΕΤ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ INOX Ανκξείδωτο ατσάλι, πλαστικό για την Ανοξείδωτη πλάκα UNIVERSAL

ΣΚΕΥΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ BARBECUE WOK Το νέο Wok, κατασκευασμένο από carbon, μπορεί να ανταπεξέλθει ιδανικά έναντι σε κάθε αυθεντικό ασιατικό wok. To μίγμα άνθρακα-χάλυβα διανέμει τη θερμότητα γρήγορα και ομοιόμορφα, κάτι που ελάχιστα υλικά μπορούν να κάνουν. Αυτό επιτρέπει γρήγορο μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες για τέλεια τυπικά ασιατικά πιάτα.

BARBECUE WOK Carbon, ανοξείδωτο, πλαστικό Για τις ψησταριές: 480-570, A-LINE 325 G · 425 G · 455 G, D-LINE · 325 G · 425 G ΥΓΡΑΕΡΙΟ

TIP

ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΟ ΤΑΨΙ

ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΟ ΤΑΨΙ Μαντέμι με επισμάλτωση Για τις ψησταριές: 420-480-570, A-LINE, D-LINE. ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΑ ΤΑΨΙΑ, 2 ΜΕΡΗ

ΤΑΨΙ ΜΕ ΣΧΑΡΑ ΔΙΑΤΡΗΤΗ

Ατσάλι με επισμάλτωση πορσελάνης Για τις ψησταριές: 480 · 570 · A-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Ατσάλι με επισμάλτωση πορσελάνης Για τις ψησταριές: 420 - 480 - 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

Αυτό το μικρό μαντεμένιο ταψί είναι ιδανικό για την προετοιμασία όλων των ειδών των ογκρατέν και γλυκών πιάτων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει άρωμα σε μεγάλα κομμάτια κρέατος κατά το μαγείρεμα.

ΤΟ ΝΕΟ DUTCH OVEN

ΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ ΓΙΑ ΟΛΑ Τα σκεύη από μαντέμι είναι από τις πιο παραδοσιακές και ευπροσάρμοστες δημιουργίες για μαγειρική. Το DUTCH OVEN (μαντεμένια κατσαρόλα) είναι ένα πολυεργαλείο. Από το τηγάνισμα, στο ψήσιμο, το μαγείρεμα και το βράσιμο κάνει εύκολη την προετοιμασία όλων των πιάτων με γεύσεις που μας φέρνουν παιδικές αναμνήσεις από τις κατσαρόλες της γιαγιάς. Η κατσαρόλα από μαντέμι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις σφαιρικές ψησταριές αλλά και στις πλαϊνές εστίες υγραερίου. Με χωρητικότητα 4 lt ανταπεξέρχεται σε κάθε πρόκληση.

DUTCH OVEN

Μαντέμι με επισμάλτωση, ανοξείδωτο Για τις ψησταριές: 570, A-LINE 415 G · 425 G · 455 G, D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

ΤΡΟΠΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ Ανάψτε τις μπρικέτες κάρβουνου με το δοχείο εκκίνησης. Τοποθετήστε 5 - 7 μπρικέτ ες στη σχάρα για κάρβουνα και ακουμπή στε τη μαντεμένια κατσαρόλα στη βάση της. Κλείστε το καπάκι και ανάλογα με την θερμοκρασία που επιθυμείτε, τοποθετή στε πάνω του 10-15 μπρικέτες. Ελέγξτε τη θερμότητα ανά περιόδους και ανάλογα με τις ανάγκες προσθέστε μπρικέτες μέχρι να είναι έτοιμο το φαγητό.

ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΟΠΩΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ

ΚΑΥΤΕΡΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΥΛΙΚΑ 500 ΓΡ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΑΣΟΛΙΑ, ΣΤΡΑΓΓΙΓΜΕΝΑ 500 ΓΡ ΧΟΙΡΙΝΟ GOULASH, ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ 5 ΕΚ 300 ΓΡ ΓΛΥΚΙΕΣ / ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ 500 ΓΡ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΚΥΒΟΙ 2 ΕΚ 100 ΓΡ ΠΕΛΤΕ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 250 ΓΡ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΕ ΤΕΜΑΧΙΑ 2 ΚΟΝΣΕΡΒΕΣ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ, ΣΤΡΑΓΓΙΓΜΕΝΟ 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ 250 ΓΡ ΒΟΕΙΟ ΚΡΕΑΣ 50 ΓΡ ΑΛΜΥΡΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΛΑΤΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΥΤΕΡΗ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ CHILI ΤΑΜΠΑΣΚΟ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΒΟΤΑΝΑ

ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ 10 λεπτά στην υψηλότερη ρύθμιση με το καπάκι κλειστό ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Λιώστε το βούτυρο στη προθερμασμένη Μαντεμένια Κατσαρόλα και στη συνέχεια σιγοψήστε του κύβους πατάτας και κρεμμυδιού. Προσθέστε την πάπρικα και τηγανίστε. Προσθέστε τους κύβους κρέατος και τις λωρίδες πιπεριών και τηγανίστε ανακατεύοντας συνεχώς. Σβήστε με το βούτυρο και σιγοβράστε, για περίπου 20 λεπτά, σε χαμηλή φωτιά με το καπάκι κλειστό. Προσθέστε τις ντομάτες και τον πελτέ, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και μαγειρέψτε για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας. Τοποθετήστε την μουστάρδα, το τσίλι και το ταμπάσκο για να πετύχετε την απαιτούμενη οξύτητα. Τέλος προσθέστε το καλαμπόκι και τα φασόλια και συνεχίστε για λίγο το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία. Tip Αν θέλετε μπορείτε να τελειώσετε το πιάτο με κάποια κρέμα γάλακτος ή αρωματικά βότανα.

ΨΗΜΕΝΑ ΣΤΗΝ ASCONA 570 G ΧΟΑΝΗ ΓΙΑ ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ ΑΞΕΣΟΥΑΡ DUTCH OVEN ΓΑΝΤΙ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ 45

ΒΑΣΕΙΣ & ΣΟΥΒΛΕΣ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ

Ανοξείδωτο ατσάλι, σετ 4 τμχ Για τις ψησταριές:: 420 · 480 · 570, A-LINE UNIVERSAL

Τα σουβλάκια OUTDOORCHEF ταιριάζουν σε όλα τα μοντέλα μπάρμπεκιου και είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι. Το τετράγωνο σχήμα τους εμποδίζει τη περιστροφή των τροφίμων κατά τη διάρκεια του ψησίματος.

ΒΑΣΗ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ, UNIVERSAL

Ανοξείδωτο, μέταλλο με επισμάλτωση Για τις ψησταριές: 420 · 480 · 570, A-LINE, D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

ΣΕΤ ΣΟΥΒΛΑΣ Το Σετ Σούβλας εξασφαλίζει ομοιόμορφα μαγειρεμένο κρέας. Το σχήμα καλαθιού αποφεύγει την ανάγκη για σούβλισμα, εξασφαλίζοντας ότι οι χυμοί θα παραμείνουν στο κρέας. Ιδανικό για τραγανό και ζουμερό κοτόπουλο και για τα ψητά της Κυριακής.

ΣΕΤ ΣΟΥΒΛΑΣ Σούβλα από ανοξείδωτο, μοτέρ μπαταρίας Για τις ψησταριές: A-LINE 415 - 425 - 455 G ΥΓΡΑΕΡΙΟ

ΒΑΣΗ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ UNIVERSAL RACK Όπως υποδηλώνει και το όνομα η νέα Όπως υποδηλώνει το όνομα, η νέα universal βάση UNIVERSAL βάση ψησίματος είναι ένα ψησίματος είναι ένα πραγματικό πολυεργαλείο. πολυεργαλείο. Από ολόκληρα κοτόπουλα Από ολόκληρα κοτόπουλα έως μεγάλα κομμάτια έως μεγάλα κομμάτια κρέας ή παϊδάκια κρέατος ή spare ribs, προσφέρεται ιδανικά για προσφέρεται ιδανικά για όλες τις μαγειρικές όλα τα είδη μαγειρικών δημιουργιών. Η βάση δημιουργίες Η έξυπνη βάση από ανοξείδωτο από οξείδωτο χάλυβα είναι επίσης ιδανική για ατσάλι είναι επίσης ιδανική για τα ψάρια. ψάρια. Ο δίσκος με επισμάλτωση πορσελάνης, Ο επισμαλτωμένος δίσκος εξασφαλίζει ότι εξασφαλίζει ότι δεν θα χαθεί ούτε μια σταγόνα από δεν θα χαθεί ούτε μια σταγόνα από τους τους νόστιμους χυμούς του κρέατος. Και τα δύο γευστικούς χυμούς του κρέατος. Και τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν χωριστά και μέρηστοιχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά συμβατά με όλες τις ψησταριές. και είναιείναι συμβατά με όλες τις ψησταριές.

ΠΙΤΣΑ ΚΑΙ ΦΟΥΡΝΟΣ

ΔΙΑΤΡΗΤΟ ΤΑΨΙ

ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ 420/480 · 570

ΠΡΕΣΑ ΓΙΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ

Μέταλλο με επισμάλτωση πορσελάνης Για τις ψησταριές: 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Τεχνητή πέτρα, ανοξείδωτο - Σε 2 μεγέθη Για τις ψησταριές: 420 · 480 · 570, A-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Πλαστικό Για κόψιμο και διαμόρφωση UNIVERSAL

ΚΟΦΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ

ΦΤΥΑΡΙ ΠΙΤΣΑΣ

Πλαστικό, ανοξείδωτο ατσάλι Αποσυναρμολογείται για εύκολο καθαρισμό UNIVERSAL

Αλουμίνιο, πλαστικό UNIVERSAL

TIP

ΦΟΡΜΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ Η φόρμα ψησίματος είναι ιδανική για την παρασκευή νόστιμων πιάτων για πρωινό. Απλά βουρτσίστε τη φόρμα με λίγο λιωμένο βούτυρο, τοποθετήστε μια φέτα τηγανητό μπέικον και συμπληρώστε με χτυπημένα αυγά. Ψήστε για 10-15 λεπτά σε έμμεση θερμοκρασία στους 200 °C. Οι φόρμες σιλικόνης αντέχουν έως 230 °C και πλένονται σε πλυντήριο πιάτων.

ΦΤΥΑΡΙ ΠΙΤΣΑΣ

ΦΟΡΜΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ, ΜΙΚΡΗ Σιλικόνη Για τις ψησταριές: 420 · 480 · 570, A-LINE, D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Για εύκολη προετοιμασία και όμορφες πίτσες: σκουπίστε το φτυάρι πίτσας OUTDOORCHEF με λίγο αλεύρι ή λεπτό σιμιγδάλι. Τοποθετήστε την ανοιγμένη ζύμη στο φτυάρι και καλύψτε την με τα αγαπημένα σας υλικά. Στη συνέχεια σύρετε τη ζύμη ομαλά πάνω στην προθέρμανση πέτρα πίτσας - finito!

ΠΡΕΣΑ ΓΙΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ Αυθεντικά ιταλικά καλτσόνε - με την ΠΡΕΣΑ ΓΙΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ από την OUTDOORCHEF. Χάρη στον έξυπνο σχεδιασμό της, η πρέσα για καλτσόνε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κόψετε τη ζύμη στο σωστό μέγεθος, να προσθέσετε τη γέμιση και να διπλώσετε. Χαρη στην εύκολη αποσυναρμολόγηση της μπορείτε να τοποθετήσετε τα διάφορα μέρη στο πλυντήριο πιάτων. Χρησιμοποιήστε την πέτρα πίτσας για να βεβαιωθείτε ότι τα καλτσόνε θα γίνουν απολαυστικά τραγανά.

ΕΝΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΣΕ 5 ΒΗΜΑΤΑ 1. Δημιουργήστε μια ζύμη πίτσας σε έναν κύκλο με πάχος περίπου 3 mm. 2. Χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος της πρέσας Calzone για να κόψετε τη ζύμη στο κατάλληλο σχήμα. 3. Περάστε ξανά τη ζύμη έτσι ώστε να επικαλύπτει την πρέσα κατά περίπου 2 cm. 4. Τοποθετήστε τη ζύμη στην κορυφή της πρέσας για καλτσόνε, "σκουπίστε" με το αλεύρι και στη συνέχεια καλύψτε το μισό με τα υλικά της επιλογής σας. 5. Βουρτσίστε λίγο νερό πάνω από την άκρη της ζύμης, διπλώστε την πρέσα, κρατήστε την κλειστή πιέστε σταθερά. Ετοιμο!

ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΣΠΑΤΟΥΛΑ

ΛΑΒΙΔΑ

Ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό

UNIVERSAL

TWEEZER

ΣΕΤ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ, 2 ΜΕΡΗ

GOURMET CHECK

Ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό

UNIVERSAL

Ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό Μετράει θερμοκρασία αέρα και πυρήνα UNIVERSAL

ΤΟ ΝΕΟ GOURMET CHECK DUAL BT

ΠΟΛΥΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΟ ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ ΜΕ BLUETOOTH ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

GOURMET CHECK DUAL BT Ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό Μετράει θερμοκρασία αέρα και πυρήνα UNIVERSAL 50

Το νέο Gourmet Check Dual BT είναι ένα πολυλειτουργικό θερμόμετρο μπάρμπεκιου που συνδέεται γρήγορα με Τεχνολογία Bluetooth. Το ασύρματο θερμόμετρο είναι εύκολο στη χρήση, εξαιρετικά στιβαρό και έχει εμβέλεια Bluetooth έως 30 μέτρα. Η μπαταρία μπορεί να φορτιστεί μέσω του καλωδίου φόρτισης USB (περιλαμβάνεται στη συσκευασία). Εγγυάται 100 ώρες λειτουργίας. Ο αισθητήρας 2-ζωνών από ανοξείδωτο ατσάλι μετράει τη θερμοκρασία κυκλοφορίας αέρα και του πυρήνα και μπορεί εύκολα να καθαριστεί με νερό. Το Gourmet Check Dual BT συνδέεται εύκολα με ένα smartphone ή tablet και την αντίστοιχη εφαρμογή για κινητά. Καλώς ήρθατε στον κόσμο του Gourmet Check Dual BT.

ΤΟ ΝΕΟ GOURMET CHECK DUAL BT Αδιάβροχο περίβλημα

Επαναφορτιζόμενη μπαταρία με διάρκεια λειτουργίας έως 100 ώρες

Θερμοκρασία 2-ζωνών ο αισθητήρας μετράει τη θερμοκρασία του αέρα και του πυρήνα Λειτουργία ανατάραξης για την ενεργοποίηση

Γρήγορη σύνδεση με τεχνολογία Bluetooth και εμβέλεια έως 30 μ

Το OUTDOORCHEF App Μπορείτε να “κατεβάσετε” δωρεάν την εφαρμογή παρακολούθησης και συλλογής συνταγών από το App Store και το Google Play. Εκτός από τις τυπικές συνταγές μπορείτε επίσης να “ανεβάσετε” τις δικές σας συνταγές και φωτογραφίες. Η λειτουργία συναγερμού και χρονοδιακόπτη διευκολύνει την παρακολούθηση του φαγητού που είναι στο barbecue.

ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΓΙΑ ΜΠΑΡΜΠΕΚΟΥ

ΓΕΜΙΣΤΟ HAMBURGER ΒΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Ανοξείδωτοl, πλαστικό 3 μέρη, ασφαλές στο πλυντήριο UNIVERSAL

ΠΩΣ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ 1. Ανακατέψτε το μοσχαρίσιο κιμά, τα αυγά, τη φρυγανιά, τα κρεμμύδια, τα βότανα και καρύκευμα για κρέας. Ζυμώστε μέχρι το μίγμα να είναι συμπαγές και ομοιογενές. Βάλτε το στο ψυγείο για 2 ώρες. Στη συνέχεια διαιρέστε το κρέας και διαμορφώστε σε 8 μικρές μπάλες.

ΠΙΝΕΛΟ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ Σιλικόνη, πλαστικό Για μαρινάδες, ασφαλές στο πλυντήριο UNIVERSAL

2. Ανακατέψτε καλά το σπανάκι, τυρί cottage, τη παρμεζάνα και τον κρόκο αυγού και αλατοπιπερώστε. 3. Λαδώστε καλά την πρέσα για μπιφτέκι, τοποθετήστε μια μπάλα από τον κιμά μέσα και πιέστε, στη συνέχεια κάντε μια λακούβα με ένα κουτάλι σούπας και βάλτε το μπέικον από πάνω. Προσθέστε ένα τέταρτο του μείγματος σπανάκι / τυρί και σπρώξτε το μπέικον στο κέντρο. Τοποθετήστε μια δεύτερη σφαίρα κρέατος στην κορυφή και πιέστε την προς τα κάτω σταθερά.

ΠΡΕΣΑ ΓΙΑ BURGER Αλουμίνιο, πλαστικό 3 μέρη, ασφαλές στο πλυντήριο UNIVERSAL 52

ΒΡΕΙΤΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΟ:

OUTDOORCHEF.GR/RECIPES

ΛΑΒΙΔΑ ΓΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ Μέταλλο ΚΑΡΒΟΥΝΟ

ΛΑΒΙΔΑ ΓΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ Η πρακτική λαβίδα για κάρβουνα της OUTDOORCHEF εξασφαλίζει μια σταθερή λαβή ανά πάσα στιγμή. Το μήκος της λαβίδας και ο μηχανισμός κλειδώματος που μπορεί να λειτουργεί με το ένα χέρι εξασφαλίζουν εύκολη και ασφαλή εργασία.

ΔΟΧΕΙΟ ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ Μέταλλο/πλαστικό Δοχείο εκκίνησης με βάση ΚΑΡΒΟΥΝΟ 53

ΚΑΠΝΙΣΜΑ ΔΟΧΕΙΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ

ΔΟΧΕΙΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ KETTLE Ανοξείδωτο ατσάλι Για τις ψησταριές: 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Τα δοχείο καπνίσματος OUTDOORCHEF είναι το ιδανικό εργαλείο για περισσότερο άρωμα. Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι έχουν μεγάλη ανθεκτικότητα. Κατάλληλα για χρήση με ξύλα καπνίσματος OUTDOORCHEF.

ΞΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ

ΞΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ 4 ποικιλίες: σκλήθρα, κερασιά, μηλιά, δρυς ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Τα ξύλα καπνίσματος παρέχουν στο φαγητό extra καπνιστή γεύση κατά το μαγείρεμα. Τα διαφορετικά είδη ξύλου αλλάζουν ένταση και γεύση. Ήπιο, γλυκό, φρουτώδες ή έντονο, υπάρχουν γεύσεις που ταιριάζουν σε κάθε φαγητό.

ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΚΟΥΤΙ

ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΚΟΥΤΙ Δοχείο αλουμινίου με ξύλα καπνίσματος και βότανα, 4 τύποι ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ 54

Για τους “αρχάριους” παρέχουμε στιγμιαία κουτιά καπνίσματος σε τέσσερις γεύσεις. Αυτά τα κουτιά αλουμινίου μιας χρήσης περιέχουν αρωματικά βότανα, μπαχαρικά και ξύλα καπνίσματος και μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στη ψησταριά. ιμένετε για περίπου 10 λεπτά και καπνίστε η διασκέδαση θα ξεκινήσει.

ΔΟΧΕΙΟ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ, ΔΙΠΛΟ Ανοξείδωτο ατσάλι Για τις ψησταριές: A-LINE, D - LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

TIP

ΞΥΛΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ Τοποθετήστε τα ξύλα στο νερό για περίπου 30 λεπτά. Στραγγίξτε καλά, βάλτε τα μέσα στο δοχείο καπνίσματος και τοποθετήστε το στη ψησταριά. Για πιο έντονη καπνιστή γεύση, ανακατέψτε μερικά ξερά ξύλα μαζί με τα υγρά - η γεύση θα είναι πιο έντονη.

ΚΑΠΝΙΣΜΑ

ΣΑΝΙΔΕΣ 2 ποικιλίες: κέδρος, σκλήθρα Σετ 3 τμχ ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

ΣΑΝΙΔΕΣ Οι νέες σανίδες καπνίσματος από ξύλο κέδρου και σκλήθρας δίνουν ήπια καπνιστή γεύση και είναι ιδανικές για χρήση σε ψάρι και λαχανικά. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για ανθρώπους που δεν τους αρέσει το έντονα καπνιστό φαγητό, οι σανίδες παράγουν ένα θαυμάσιο καπνιστό άρωμα που βελτιώνει όλα τα είδη φαγητού. Οι σανίδες μπορούν να χρησιμοποιηθούν περισσότερες από μία φορές. TIP 1. Τοποθετήστε τις σανίδες σε χλιαρό νερό για 60 λεπτά. Για περισσότερη γεύση προσθέστε νερό, κρασί, ουίσκι ή ρούμι. 2. Τοποθετήστε το φαγητό στο μπάρμπεκιου στο κέντρο της σανίδας και ακριβώς πάνω από την πηγή θερμότητας. Κλείστε το καπάκι της ψησταριάς και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία. 3. Μετά τη χρήση, αφήστε τις ξύλινες σανίδες να κρυώσουν εντελώς, καθαρίστε με νερό και σφουγγάρι και στεγνώστε. 55

ΒΟΗΘΗΤΙΚΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΒΑΣΗ ΓΙΑ MINICHEF

ΡΑΦΙ ΑΠΟ BAMBOO

ΒΑΣΗ ΓΙΑ MINICHEF

Bamboo/μέταλλο/ανοξείδωτο Για τις ψησταριές: 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Μέταλλοl/πλαστικό/πολυεστέρας Για τις ψησταριές: P-420 MINICHEF ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

H νέα βάση είναι κατάλληλη για τις ψησταριές MINICHEF. Το σταθερό πλαίσιο προσφέρει χώρο για τη στήριξη της φιάλης υγραερίου. Επίσης διαθέτει βάση για την στήριξη των εργαλείων, ρόδες και χερούλι για εύκολη μετακίνηση. Διαθέτει σύστημα για την στερέωση της ψησταριάς.

ΦΥΛΛΟ ΑΝΑΚΛΑΣΤΗΡΑ 420

ΣΤΗΡΙΓΜΑ ΚΑΠΑΚΙΟΥ

ΘΕΡΜΟΜΕΤΡΟ

Αλουμίνιο, 3 τμχ Για τις ψησταριές: 420 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ

Ανοξείδωτο ατσάλι Για τις ψησταριές: 480 · 570 ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

Μέταλλο, πλαστικό Για τις ψησταριές: 420 · 480 · 570, A-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ, ΚΑΡΒΟΥΝΟ

ΓΑΝΤΙ ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

ΠΟΔΙΑ

ΔΕΡΜΑΤΙΝΑ ΓΑΝΤΙΑ

Βαμβάκι, πολυεστέρας, σιλικόνη Πλένεται UNIVERSAL

Βαμβάκι Universal μέγεθος UNIVERSAL

Δέρμα 1 ζευγάρι UNIVERSAL

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΒΟΥΡΤΣΑ STANDARD

ΒΟΥΡΤΣΑ ΜΙΚΡΗ

ΒΟΥΡΤΣΑ STANDARD

Πλαστικό με ορειχάλκινες τρίχες

UNIVERSAL

Η νέα βούρτσα παρέχει την τέλεια επαφή για τον καθαρισμό. Η νέα εργονομική λαβή επιτρέπει τη βέλτιστη κίνηση κατά τον καθαρισμό. Η κεφαλή της βούρτσας διαθέτει πολλές υψηλής ποιότητας ορειχάλκινες τρίχες. Ο ανοξείδωτος αποξεστήρας εισέρχεται στις πιο μικρές γωνίες.

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ CHEF

ΒΟΥΡΤΣΑ ΜΕΓΑΛΗ

ΒΟΥΡΤΣΑ ΧΩΝΙΟΥ

Ανοξείδωτο με ορειχάλκινες τρίχες Με αντικαταστάσιμες κεφαλές UNIVERSAL

Πλαστικό με ορειχάλκινες τρίχες Ιδανικό για τον καθαρισμό της χοάνης UNIVERSAL

Το νέο Καθαριστικό είναι ισχυρός αφρός για τον καθαρισμό όλων των εξαρτημάτων μέσα στο barbecue. Η ειδική κεφαλή μετατρέπει το υγρό σε αφρό και αποτρέπει τις απώλειες. Ο αφρός διαλύεται μετά από 10 λεπτά, δηλώνοντας ότι μπορείτε να ξεκινήσετε τον καθαρισμό. Είναι αισθητά ισχυρότερο από τα συμβατικά καθαριστικά.

ΒΟΥΡΤΣΑ ΤΡΙΓΩΝΙΚΗ

ΒΟΥΡΤΣΑ ΤΡΙΓΩΝΙΚΗ Ανοξείδωτο με ορειχάλκινες τρίχες Μεγάλη λαβή για ισχυρό καθαρισμό UNIVERSAL

Η Τριγωνική Βούρτσα με νέα εμφάνιση. Η μακρύτερη πλαστική λαβή επιτρέπει τώρα να πιαστεί με τα δύο χέρια για ισχυρό καθαρισμό. Οι πρόσθετοι διπλοί σφιγκτήρες μπροστά από τη λαβή παρέχουν βελτιωμένη πρόσφυση και σταθερότητα. Ένα ιδανικό εργαλείο καθαρισμου.

ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΟ CHEF Ισχυρός αφρός για εύκολο καθάρισμα Ελβετικό προϊόν UNIVERSAL 57

ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ

ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ

ΚΑΛΥΜΜΑ ΦΙΑΛΗΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

Πολυεστέρας / Πολυουρεθάνη Διαθέσιμο για όλα τα μοντέλα UNIVERSAL

Πολυεστέρας / Πολυουρεθάνη Για φιάλες υγραερίου από 5 έως 11 κιλά. UNIVERSAL

Για κάθε μοντέλο διατίθεται ένα κάλυμμα κατασκευασμένο από συνθετικό υλικό (PU). Δεν προστατεύει την OUTDOORCHEF σας, μόνο από βροχή και χιόνι, αλλά και από τη σκόνη, τη γύρη και τις ακτίνες UV. Τα νέα καλύμματα δεν ξεθωριάζουν και χάρη στο κορδόνι, μένουν ακριβώς εκεί που πρέπει να είναι ακόμη και σε ακραίες καιρικές συνθήκες - στη ψησταριά.

ΚΑΛΥΜΜΑΤΑ ΣΕΙΡΑ X-LINE U-LINE

P-LINE

A-LINE

D-LINE

ΓΙΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ MONTREX 570 G ASCONA 570 G GENEVA 570 G LEON 570 G KENSINGTON 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 570 C CHELSEA 480 C P-480 G COMPACTCHEF P-420 G MINICHEF P-420 G P-420 E MINICHEF P-420 E AUSTRALIA 455 G AUSTRALIA 425 G AUSTRALIA 415 G AUSTRALIA 325 G AUSTRALIA 315 G DUALCHEF S 425 G DUALCHEF 425 G DUALCHEF 415 G DUALCHEF S 325 G DUALCHEF 325 G DUALCHEF 315 G

ΥΓΡΑΕΡΙΟ × × × × × ×

× × × × × × × × × × × × ×

× × ×

× × × × × × × × × × ×

ΚΑΡΒΟΥΝΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΚΩΔΙΚΟΣ 18.221.39 18.221.43 18.221.58 18.221.58 18.221.57 18.221.57 × 18.221.58 × 18.221.57 18.221.61 18.221.55 18.221.57 × 18.221.55 × 18.221.57 18.221.46 18.221.45 18.221.45 18.221.44 18.221.44 18.221.51 18.221.51 18.221.51 18.221.50 18.221.50 18.221.50

ΔΙΑΣΤΑΣΗ ΣΕ ΕΚ. (M x Π x Υ) 130.0 × 50.0 × 110.0 98.0 × 67.0 × 108.0 76.0 × 55.0 × 103.0 76.0 × 55.0 × 103.0 105.0 × 105.0 × 82.0 105.0 × 105.0 × 82.0 76.0 × 55.0 × 103.0 105.0 × 105.0 × 82.0 73.0 × 54.0 × 100.0 52.0 × 52.0 × 40.0 105.0 × 105.0 × 82.0 52.0 × 52.0 × 40.0 105.0 × 105.0 × 82.0 143.0 × 62.0 × 115.0 97.0 × 60.0 × 117.0 97.0 × 60.0 × 117.0 82.0 × 61.0 × 100.0 82.0 × 61.0 × 100.0 105.0 × 67.0 × 117.0 105.0 × 67.0 × 117.0 105.0 × 67.0 × 117.0 85.0 × 67.0 × 117.0 85.0 × 67.0 × 117.0 85.0 × 67.0 × 117.0

ΑΞΕΣΟΥΑΡ DGS®

DGS ΣΕΤ ΣΟΥΒΛΑΣ

DGS ΜΑΝΤΕΜΕΝΙΕΣ ΣΧΑΡΕΣ

Ανοξείδωτο ατσάλι, πλαστικό Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Μαντέμι με επισμάλτωση, 2 τμχ Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

DGS ΣΧΑΡΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

DGS ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΗ ΣΧΑΡΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

DGS ΠΛΑΚΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Μέταλλο με επισμάλτωση Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Ανοξείδωτο ατσάλι Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Μαντέμι με επισμάλτωση Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

DGS® ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ

DGS ΣΕΤ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ Μέταλλο με επισμάλτωση, 2 μέρη Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ

Η νέα DGS® ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ εγγυάται την πιο απολαυστική πίτσα στο μπάρμπεκιου. Το πλαίσιο από ανοξείδωτο ατσάλι ανεβάζει τη θέση ψησίματος και εξασφαλίζει την ιδανική μεταφορά της θερμότητας.

DGS ΠΕΤΡΑ ΠΙΤΣΑΣ Τεχνητή πέτρα, ανοξείδωτο ατσάλι Για τις ψησταριές: D-LINE ΥΓΡΑΕΡΙΟ 59

ΓΙΝΕ Ο CHEF ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ OUTDOORCHEF.GR

ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΕΙΑ ΕΛΛΑΔΑΣ & ΚΥΠΡΟΥ ΥΙΟΙ ΤΙΜΟΛΕΩΝ ΜΠΟΖΑΤΖΙΔΗ ΟΕ ΛΕΩΦ. ΒΑΣΙΛΙΣΣΗΣ ΟΛΓΑΣ 202 54655, ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΕΛΛΑΔΑ Τ. 2310 414022 F. 2310 414006 E-MAIL: info@outdoorchef.gr SITE: www.outdoorchef.gr