Fair trade gazette Brugge

Page 1

de brugsche fair trade gazette

brugge

fair trade stad

2-12 oktober 2013 - speciale uitgave in kader van de Week van de Fair Trade - www.brugge.be/fairtrade

Let the battle begin...

Wat vindt de Belg van Fair Trade?

61%

bron: www.befair.be

In het kader van de Week van de Fair Trade peilt het Trade for Development Centre jaarlijks naar de kennis, mening en houding van Belgen op vlak van fair trade. In 2012 gaf 90% van de Belgische consumenten aan reeds gehoord te hebben van eerlijke handel. Dit percentage neemt jaar na jaar toe. Belgen staan ook heel positief tegenover fair trade. Gemiddeld krijgt eerlijke handel een score van 7,4 op 10. Toch voelt slechts 39% zich betrokken bij fair trade. © stedelijke cel fotografie

De klant is tevreden 62% van de Belgen zegt in de voorbije 12 maanden eerlijke producten te hebben gekocht. De klassieke top 3 houdt stand: 61% kocht koffie, 48% fruit en 47% chocolade. De tevredenheid over fairtradeproducten ligt erg hoog. Bijna alle Belgen (96%) die deze producten kopen zijn er tevreden (57%) of zeer tevreden (39%) over.

BRUGGE - Al 5 jaar voert Brugge als Fair Trade Stad een strijd voor de boeren in het Zuiden. Zowel het stadsbestuur, scholen, horecazaken als de Bruggelingen ijveren voor meer eerlijke handel. Door fairtradeproducten aan te kopen, bestrijdt je de armoede in het Zuiden. Fair Trade garandeert de boer in het Zuiden een eerlijke prijs voor zijn product en verbetert hun levensomstandigheden. Fair trade Battle Studenten van Howest lieten hun creativiteit de vrije loop en bieden op zaterdag 5 oktober enkele

activiteiten aan waarbij je kan meestrijden voor een eerlijke wereld. Je kan er deelnemen aan de kookbattle, een ‘iedere boer beroemd’ quiz, een ruilmarkt, sapjeswestrijd,…

48%

47%

© photoxpress

FAIR TRADE SMARTPHONE

Wie we hiervoor nodig hebben? Jij die de fairtradestrijd mee wil aangaan. The Fair Trade Battle is een gratis evenement. Doen! ••• 4

De eerste FairPhone® is een feit. Vandaag kan je een FairPhone® kopen voor 325 euro. Ze bevat mineralen uit conflict-vrij gecertificeerde mijnen en zijn productieproces streeft ernaar goede arbeidsomstandigheden en milieunormen te garanderen.

2

3

4

6

8

Fair Trade w@ = d@?

Fair Trade in Brugge

Fair Trade Battle

Fair Trade verkooppunten

Fair Trade puzzelpagina


2

de brugsche fair trade gazette

zes weetjes over eerlijke handel

Fair Trade, w@ = d@? © max havelaar - frederic raevens

© max havelaar - frederic raevens

© max havelaar nederland

Met Fair Trade vul je niet alleen je eigen buikje, maar ook die van de boer in het Zuiden. Dubbel plezier dus!

1

Eerlijke prijs De prijs van heel veel grondstoffen en landbouwgewassen is marktgebonden. Boeren hebben deze marktprijs niet in de hand. Dit houdt een risico in, namelijk dat het product wordt verkocht voor een veel te lage prijs die zelfs de productiekost niet kan dekken. Fair Trade biedt hier een alternatief door de producent een minimumprijs te garanderen. Met deze minimumprijs krijgen de boeren een eerlijk loon, zodat ze zelf goed kunnen leven. Want een boer die honger heeft, dat kan toch niet? Bovenop de eerlijke prijs betaalt Fair Trade een Fairtradepremie. Deze premie kunnen de producenten besteden aan infrastructuur, scholing, gezondheidszorg of duurzame investeringen.

2

Respect voor mens en milieu Fair Trade koopt alleen van producenten die in menswaardige omstandigheden werken. Dit betekent een werkplek waar er geen kinderarbeid is, geen gedwongen arbeid, geen discriminatie en waarbij werknemers het recht hebben zich te organiseren in bijvoorbeeld vakbonden. Fair Trade heeft aandacht voor duurzame ecologische ontwikkeling. Producenten gaan duurzaam om met natuurlijke bronnen, gebruiken geen pesticiden en zeggen ‘nee’ tegen genetisch gemanipuleerde organismen.

3

En onze boer dan? Naast Fair Trade krijgt ook de lokale landbouw van bij ons de nodige aandacht. Ook de boer van bij ons krijgt immers graag een goede prijs voor zijn duurzame producten. Het is geen ‘of-of verhaal’ maar een ‘en-en verhaal’. Noord en Zuid slaan de brug. Boeren die hier op een duurzame manier aan landbouw doen, krijgen vanuit het fairtradeverhaal ook onze steun. We denken hierbij bijvoorbeeld aan het initiatief van Voedselteams die de kwaliteitsvolle producten van de lokale familiale landbouwers via een eerlijke prijs aan de man brengen.

4

Fair trade slecht voor het milieu? Je ziet het steeds meer: logo’s en cijfers die aangeven hoeveel co2uitstoot een product veroorzaakt. Fairtradeproducten komen uit het Zuiden. Hun co2-voetafdruk is dus wellicht erg groot. Of valt dat nog mee? Koffie, thee, rijst, cacao,... Het komt allemaal uit het Zuiden en legt een lange weg af voor het in ons kopje of op ons bord terechtkomt. Je denkt dus dat ze een serieuze co2-aanslag plegen op onze planeet. Dat is nochtans niet altijd zo. Omdat ze per schip vervoerd worden, blijft de co2-emissie immers beperkt. Bovendien kan je als consument niet kiezen voor een lokaal geteelde koffie of banaan.

© max havelaar - didier gentilhomme

5

Fairtrade in de winkelkar of op café De Oxfam Wereldwinkels zijn het meest bekende verkooppunt van fairtradeproducten. Vandaag kan je ook fairtradeproducten vinden in jouw vertrouwde supermarkt en in de bioshops. Ook heel wat cafés en restaurants schenken dranken uit eerlijke handel. Op pagina 6-7 vind je in één oogopslag alle verkooppunten in Brugge die fairtradeproducten aanbieden.

6

Keurmerk eerlijke handel Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor eerlijke handel. Je vindt het keurmerk enkel op producten die aan de internationale criteria voor eerlijke handel voldoen. Die hebben te maken met de manier waarop geproduceerd wordt en met de prijs. Het keurmerk biedt de consument belangrijke garanties. Het is het bewijs dat de boeren in het Zuiden een rechtvaardige prijs krijgen voor hun oogst en dat de landarbeiders in correcte sociale omstandigheden werken. De productiemethoden zijn bovendien milieuvriendelijk. Om die garanties te geven, laat Max Havelaar de hele weg die een product aflegt, van bij de boer tot in de winkel, streng controleren. Vandaag zijn in totaal meer dan 1,4 miljoen boerenfamilies en arbeiders bij deze eerlijke handel betrokken.


3

speciale uitgave in kader van de Week van de Fair Trade

Brugge 5 jaar Fair Trade Stad BRUGGE - Brugge behaalde

in mei 2008 de titel Fair Trade Gemeente, en heeft die titel sindsdien ook elk jaar behouden. Hierop zijn we best trots en daarom vieren we dit jaar 5 jaar Fair Trade Stad. Fair Trade Gemeente wil op een heel concrete manier bijdragen aan een waardig bestaan voor de kleine boer in het Zuiden en de duurzame producent in het Noorden. Door middel van diverse bewustmakingsactiviteiten en het uitbouwen van een netwerk met handelaars en diensten spelen we in op de vraag naar en het aanbod van eerlijke en lokale, duurzame producten. Op die manier maken we mensen in heel Brugge warm voor het verhaal achter Fair Trade en lokale, duurzame landbouw. Fair Trade in het stadhuis In mei 2008 ondertekende de gemeenteraad een resolutie waarin ze zich verbond fairtradedranken aan te kopen voor vergaderingen en recepties in het stadhuis. Ook waren er voldoende horecazaken, bedrijven, scholen en organisaties die fairtradeproducten verkochten of aanboden. Er was een lokale

Wie krijgt de titel van Fair Trade Gemeente? De Fair Trade Gemeente Campagne kent in België een groot succes! Er zijn al 144 gemeenten die de titel Fair Trade Gemeente hebben behaald. Nog 121 gemeenten zijn goed op weg.

© stedelijke cel fotografie

trekkersgroep actief die de nodige initiatieven nam om Fair Trade en lokale duurzame consumptie blijvend onder de aandacht te brengen en deze acties kwamen geregeld aan bod in de media. Originele acties Sindsdien zijn we er in geslaagd om elk jaar opnieuw aan deze zes voorwaarden te voldoen om Fair Trade Gemeente, of in ons geval Fair Trade Stad, te blijven.

Meer zelfs, Brugge wordt meermaals geprezen omwille van haar vele en originele acties en haar concrete aanpak naar scholen toe. Zo pakten wij als eerste uit met de titel ‘Fair Trade School’ voor scholen die zich achter eerlijke handel scharen. Momenteel zijn reeds 18 Brugse scholen trotse bezitter van deze titel. Ook het aantal horecazaken die fairtrade op hun kaart zetten, is aanzienlijk gestegen.

© stedelijke cel fotografie

meer info www.fairtradegemeenten.be

www.brugge.be/fairtrade

Stadsbestuur, Oxfam en Howest slaan handen in elkaar BRUGGE - Brugge blaast dit jaar 5 kaarsjes uit als Fair Trade Stad en dat kan natuurlijk niet ongezien voorbij gaan. Om deze verjaardag te vieren, organiseert Oxfam Wereldwinkel Brugge in samenwerking met de Noord-Zuiddienst van Stad Brugge en een groep studenten van de Hogeschool West-Vlaanderen een groot verjaardagsfeest. Op zaterdag 5 oktober wordt de Markt van Brugge omgetoverd tot een heuse Fair Trademarkt.Lees er meer over op pagina 4-5. Noord-Zuiddienst De Noord-Zuiddienst van Stad Brugge staat open voor iedereen die geïnteresseerd is in andere culturen en mondiale thema’s. Wij willen de Bruggelingen sensibiliseren en bewustmaken over de ongelijke machtsverhoudingen in de wereld. Dit doen we door het organiseren van activiteiten, het aanbieden van educatief materiaal, het ondersteunen van lokale Noord-Zuidorganisaties en het subsidiëren van projecten in het Zuiden.

Oxfam Wereldwinkel Brugge Bij Oxfam Wereldwinkels kun je voeding en artisanaat uit eerlijke handel kopen, maar ook solidariteitsproducten, recyclageproducten en cultuurdragers. Maar Oxfam Wereldwinkels is méér dan een geheel van winkels. Het is ook een dynamische beweging van ongeveer 7500 vrijwilligers. Via educatie en actie proberen we het bewustzijn van het publiek te vergroten over de wanverhoudingen in de wereldhandel.

Howest Howest is een sterk groeiende hogeschool met campussen in Brugge en Kortrijk. De 24 bacheloropleidingen en de 7 master-opleidingen zijn van een hoogstaande kwaliteit. Uit jaarlijks onderzoek bij de studenten blijkt dat de tevredenheid groot is. De opleidingen met boeiende stages zijn volop gericht op de praktijk en leiden naar goede jobs.

noordzuiddienst@brugge.be www.brugge.be/noordzuiddienst

info@oxfambrugge.be www.oxfambrugge.be

brugge@howest.be www.howest.be


4

de brugsche fair trade t gazette

Fair Trade Battle BRUGGE - Met de Fair Trade Battle wordt op zaterdag 5 oktober het 5 jarig bestaan van Brugge Fair Trade Stad op de Markt gevierd. Het is the place to be om mee te strijden voor meer eerlijke handel en dus voor betere levensomstandigheden voor de boeren in het Zuiden. De hele dag door kan je het tegen anderen opnemen in grote en kleine competities. Voor jong en oud , gratis deelname! Kom langs, proef en beleef er de sfeer. SAPPENTRAPPER Je eigen smoothie maken door te fietsen, ondenkbaar? Niet met de sappentrapper. Je kiest een aantal stukken fruit, doet die in de blender die op de fiets gemonteerd is, en trappen maar! Hoe vlugger je trapt, hoe sneller je kunt genieten van jouw vers gemaakte smoothie. Ben je sneller dan je tegenstander? Geef het beste van jezelf!

WORKSHOP AFRIKAANSE MODERNE DANS In het Zuiden is dansen een belangrijk aspect in het leven van de mensen. Op grote en kleine gebeurtenissen wordt er gedanst door jong en oud. Het traditionele dansen maakt stilaan ook plaats voor moderne dansen. We willen jullie de kans om deze dans te leren niet onthouden. Op ons feest kan je genieten van een dansworkshop gegeven door Simone Heijloo. Zij specialiseerde zich in de Afrikaanse Moderne dans. Ervaring deed ze op in Ghana, Senegal en Burkina Faso, waar ze een jaar les volgde aan de ‘Ecole de Danse Irene Tassembedo’. © de sappentrapper

Simone staat paraat om 12.30 uur en om 15.45 uur om het beste van zichzelf te geven en jullie mee te nemen naar de wonderbaarlijke wereld van de moderne Afrikaanse dans. INSCHRIJVINGSSTROOKJE KOOKBATTlE

re ss ot ox p

Voorkeursperiode om deel te nemen aan de kookbattle:  10.00u-11.30u  16.30u-18.00u  14.15u-15.45u  geen voorkeur Inschrijven kan door dit strookje op te sturen naar Oxfam Wereldwinkel Brugge, Kookbattle, Diksmuidse Heerweg 102, 8200 Brugge of door alle gegevens te mailen naar fair.trade.battle@hotmail.com. Inschrijven kan tot 28 september 2013. Deelname is gratis

De gerechten zullen geproefd en beoordeeld worden door een driekoppige jury. Hoofd van de jury is An Vissers. Zij is de chef-kok van het Brugse restaurant ‘Den Amand’, een restaurant waar fairtradeproducten de eerste keuze krijgen.

Inschrijven noodzakelijk, vóór 28 september 2013. Dit kan door het inschrijvingsstrookje in te vullen en op te sturen, of door de gegevens over te nemen en die te mailen naar fair.trade.battle@hotmail.com.

ph

Wij zorgen voor kookmateriaal, kookvuren en de ingrediënten. Iedere deelnemer krijgt hetzelfde recept en moet op basis van het recept en jouw persoonlijke touch het gerecht klaarmaken binnen de voorziene tijd.

Deze kookbattle vindt 3 keer plaats gedurende de dag, namelijk tussen 10 uur en 11.30 uur, tussen 14.15 uur en 15.45 uur en tenslotte tussen 16.30 uur en 18 uur.

voornaam + naam .......................................................................... e-mail .......................................................................... telefoon / gsm-nummer .......................................................................... ..........................................................................

©

KOOKBATTLE Ben je gepassioneerd door koken? Altijd bereid om iets nieuws te proberen? Dan is deze kookbattle iets voor jou!


FILMBUS De kleurrijke filmbus die je zal terug vinden op de Markt van Brugge is zeker het bezoeken waard. In de bus word je meegenomen naar het leven zoals het is in het Zuiden. Boeren vertellen er hun verhaal en tonen hoe ze werken. Fair Trade in beeld zoals je het nog nooit voorheen gezien hebt.

BAR EN VERKOOPSSTAND Wat is een verjaardagsfeest zonder een hapje en een drankje? De hele dag door kan je aan de bar en de verkoopsstand fairtradeproducten vinden die verkocht worden door de Oxfam Wereldwinkels. Tegen democratische prijzen vind je hier alles die de kleine honger en dorst kunnen stillen.

FAIR TRADE QUIZ De quiz, gebaseerd op de pendelquiz uit ‘Iedereen Beroemd’ op Één, krijgt hier de naam: ‘Iedere boer beroemd’. In samenwerking met Vredeseilanden wordt jouw kennis over Fair Trade en duurzame landbouw getest. Is die kennis nog niet zo groot, dan is deze quiz de ideale gelegenheid om bij te leren. Iedere deelnemer wordt beloond. En… gokken is toegestaan!

ZINTUIGENGANG Kunnen alle zintuigen geprikkeld worden door Fair Trade? Wandel door de zintuigengang en ervaar het zelf. Je zal voelen, ruiken, horen, zien en proeven wat Fair Trade is. Wie herkent de meeste producten? Ga de uitdaging aan! In de zintuigengang zal je ook een fototentoonstelling spotten over de sesamcoöperatieve ‘Del Campo’ in Nicaragua, de partner van Oxfam Brugge.

© vredeseilanden

© gemeente dilbeek

RUILMARKT Op een gemiddelde dag gebruiken we heel wat producten. Het begint al bij het ontbijt met een boterham met choco of confituur. Daarbij drinken we een kop koffie of een glas fruitsap. Van al deze producten bestaat een fairtradevariant. Wil je weten hoe die proeft? Doe dan mee met de ruilmarkt. Breng je ongeopende pot choco, confituur, fruitsap, koffie, thee en snoepreep mee en ruil deze gratis tegen een fairtradevariant. Alle verzamelde producten worden nadien geschonken aan Poverello Brugge.

‘IK KOOK VAN WOEDE’SOEPACTIE 1 op 8 mensen lijdt honger. Toch produceert de wereld vandaag anderhalve keer meer voedsel dan nodig is. Dat is eigenlijk schandalig, want er zijn haalbare oplossingen om de honger structureel aan te pakken. 11.11.11-Brugge kookt van woede omdat men er een soepje van maakt. Van 10.30 uur tot 12.30 uur biedt 11.11.11 je een gratis soep aan om het voedselonrecht aan te kaarten.

V.U. Bogdan Vanden Berghe, Vlasfabriekstraat 11, 1060 Brussel

5

speciale uitgave in kader van de Week van de Fair Trade

CAF1302

© stedeljike cel fotografie

© 11.11.11

191 landen ondertekenden een akkoord om tegen 2015 de armoede in de wereld te halveren. Voer samen met de Vlaamse Noord-Zuidbeweging actie om de politici aan hun belofte te herinneren én de lat hoger te leggen. Armoede moet de wereld uit! www.detijdloopt.be


6

de brugsche fair trade gazette 24

Fair Trade verkooppunten in Brugge

25

BRUGGE - In Brugge vind je heel wat adresjes die fairtrade verkopen. Op zoek naar een café, restaurant of winkel die fairtrade aanbiedt? Op de kaart zie je meteen waar je moet zijn. 43

© marcus lyon

CAFÉ 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07.

Bierbrasserie Cambrinus Philipstockstraat 19 | 8000 Brugge | 050 33 23 28 De Snuffel Ezelstraat 49 | 8000 Brugge | 050 33 31 33 Don Quichotte Belgian Beer Pub Eiermarkt 14 | 8000 Brugge | 0486 10 84 12 Est Wijnbar Braambergstraat 7 | 8000 Brugge | 050 33 38 39 Ma Rica Rokk ‘t Zand 6 | 8000 Brugge | 050 33 24 34 ‘t Poatersgat Vlamingstraat 82 | 8000 Brugge ‘t Visioen Katelijnestraat 160 | 8000 Brugge | 050 68 51 77

ONTMOETINGSPLAATSEN e8

23.

d6

24.

e8

25.

f9

26. c9

27. e7

28. e12

29. 30.

LUNCH | TEA-ROOM 08. 09. 10.

Li O Lait koffiebar c9 Dweerstraat 30 | 8000 Brugge | 050 70 85 70 Pain Quotidien gemeenschappelijke tafel e8 Philip Stockstraat 21 | 8000 Brugge | 050 33 67 66 Sint-Amandje sandwicherie d8 Sint-Amandsstraat 33 | 8000 Brugge | 050 33 06 65

Bar Werkerswelzijn d9 Zilverstraat 43 | 8000 Brugge Café Vormingplus regio Brugge a1 Sint-Pieterskerklaan 5 | 8000 Brugge | 050 33 01 12 Cafetaria Herdershove woonzorgcentrum a1 Oude Oostendse Steenweg 95 | 8000 Brugge | 050 45 40 50 Cafetaria Kringloopcentrum ‘t Rad i7 Langestraat 169-171 | 8000 Brugge | 050 34 94 00 Familiezorg West-Vlaanderen vzw e7 Biskajerplein 3 | 8000 Brugge | 050 33 02 70 Cafetaria Psychiatrisch Ziekenhuis Onze-Lieve-Vrouw b13 Koning Albert I-laan 8 | 8200 Brugge | 050 30 18 00 Cafetaria Regina Coeli woonzorgcentrum a9 Koning Leopold III-laan 4 | 8200 Brugge | 050 40 77 00 Cafetaria Rustenhove ontmoetingscentrum g13 Wantestraat 151 | 8310 Brugge | 0476 35 73 47

02

OXFAM WERELDWINKEL 31. 32.

Geldmuntstraat 8 | 8000 Brugge | 050 33 11 68 Diksmuidse Heerweg 102 | 8200 Brugge | 050 33 11 68

d8 a10

Wijkwereldwinkels

RESTAURANT 11. 12. 13. 14. 15.

De Bron vegetarisch eethuis Katelijnestraat 82 | 8000 Brugge | 050 33 45 26 Den Amand bistro Sint-Amandsstraat 4 | 8000 Brugge | 050 34 01 22 Pas Partout sociaal restaurant Jeruzalemstraat 1 | 8000 Brugge | 050 33 51 16 Sint-Joris restaurant - brasserie Markt 29 | 8000 Brugge | 050 33 30 62 ‘t Gulden Vlies restaurant Mallebergplaats 17 | 8000 Brugge | 050 33 47 09

e11 e8 g7 e8 f8

17. 18. 19. 20.

Ecohotel Fevery Collaert Mansionstraat 3 | 8000 Brugge | 050 33 12 69 Hotel Hans Memling Kuiperstraat 18 | 8000 Brugge | 050 47 12 12 Hotel Ibis Brugge Centrum Katelijnestraat 65 a | 8000 Brugge | 050 93 08 01 NH Brugge Boeveriestraat 2 | 8000 Brugge | 050 44 97 11 Novotel Brugge Centrum Katelijnestraat 65 b | 8000 Brugge | 050 93 08 02

22.

De Werf Werfstraat 108 | 8000 Brugge | 050 33 05 29 Het Entrepot Binnenweg 4 | 8000 Brugge | 050 47 07 80

39.

41.

e8

42.

e11

43.

e11

CULTUURHUIZEN | bar 21.

38.

f6

c10

e3

Heidelbergstraat 56 | 8200 Brugge | 050 38 94 90 Lege Weg 83 | 8200 Brugge | 050 39 37 57 Brieversweg 410 | 8310 Brugge | 050 35 86 78 Landvoogdlaan 12 | 8310 Brugge | 050 35 05 92 Sint-Lenardstraat 32 | 8380 Dudzele | 050 71 00 25

31

b14 a9

10

j8 j8 g1

SHOPS

40.

HOTEL 16.

33. 34. 35. 36. 37.

Cartistique fairtrade- en gerecyclede producten e9 Oude Burg 30 | 8000 Brugge | 0498 60 34 60 Dille & Kamille alles voor huis, tuin en keuken d9 Simon Stevinplein 17-18 | 8000 Brugge | 050 34 11 80 Essenza verwennerij & natuurlijke verzorging d9 Noordzandstraat 59 | 8000 Brugge | 050 33 94 77 Hema artikelen voor elke dag d9 Steenstraat 75-77 | 8000 Brugge | 050 34 96 56 Koekepeertje leuke stoffen en cadeautjes i4 Dampoortstraat 253 | 8310 Brugge | 0476 90 96 51 Kudzu milieuvriendelijke producten b3 www.kudzu.be (bestellingen enkel ophalen na afspraak: Kroonstraat 36 | 8000 Brugge | 050 61 54 78)

34

40 05 08

29

19

32

BIO BELLO (alle info op: www.biobello.be) Afhaalpunten 44. Karel de Wolfstraat 3 | 8200 Brugge b14 45. Brugeoisestraat 13 | 8310 Brugge f14 46. Schepenbankstraat 24 | 8310 Brugge j8 afspraak: Kroonstraat 36 | 8000 Brugge | 050 61 54 78)

g1

SUPERMARKTEN

28

Ook in je lokale supermarkt of bioshop vind je fairtradeproducten.

Biedt jouw zaak ook fairtradeprodcuten aan en wil je graag in het stadsplan vermeld worden? Mail dan je gegevens naar noordzuiddienst@brugge.be.

44

33

23

41

39


7

speciale uitgave in kader van de Week van de Fair Trade

interview An Vissers, chef-kok Den Amand

37

22

Ondernemend Brugge kiest voor Fair Trade

21

42

Š noord-zuiddienst

An Vissers, zaakvoerder en chef-kok van bistro Den Amand, is Fair Trade-ambassadrice voor de horeca in Brugge.

Waarom kies jij voor Fair Trade in je restaurant? rerae es ea ant, solorep udictiam lit omnihit, cuptiorum rehendi teculla secus ut rem repudae pero min nist maximenimi, cum hiciis nis nulparci occab ipsum res eum id quae ratiumet, nat dolore rate excese lantiberrum quidis ea ant essum expedis autat erionse

16

13 06

27 26 17

31

46

03 14 10

15

01 09

12

35

04

3

41

36

39 38

Jij bent dit jaar gevraagd om Fair Tradeambassadrice te worden voor de horeca in Brugge. Wat houdt dit in? exped ut aut aut porrunt doloresed ut ipsandu cimossequi ditibus dolorruntus iur sum, con exped modipis volorro di dolum resto expedicit que ne "Ons engagement veleces equiasperia wordt door klanten el et doluptiam ius endam, quam quiam, erg geapprecieerd." quam aces ex es porepercita nis es eos vel ea voluptam fuga. Ipiscia nimpor as sectem rerchilit aut libus sumentur aspicium quiae non re lis Wat is je favoriete fairtradeproduct? quam ipsum fuga. Ut eossi destotaquis suntiis ipsunti autet magnati scium, int andaest eat. Moss res is nem que aut accus am doluptat et verumque sam volorest re ipsam liam, et officto mo molupta conestionsed magnihilis eumque coreicia num, Heb je interesse om ook in jouw zaak met fairtradeproducten te werken of deze aan te bieden? Contacteer An Vissers (den.amand@telenet.be) of Annick Vandamme (noordzuiddienst@brugge.be) en wij helpen je op weg.

20 11

18

BOEKENTIP

07

30

45

Pottengluren bij de buren Wat eten onze buren uit een ander land? Op die vraag geven Sarah Bauwens en An Vissers het antwoord in het kookboek 'Pottengluren bij de Buren'. Er werden fairtradeproducten gebruikt bij het bereiden van de gerechten. verkrijgbaar in de boekhandel richtprijs: â‚Ź 17,95


8

de brugsche fair trade gazette

Fair Trade Puzzelpagina

fair trade woord

Fair Trade woordzoeker

Fair Trade doolhof 

Vind de de weg naar het Brugge, Fair Trade Stad-logo.

Y N E M E O L B C F N P R X Z K K O

C P D F A I R T R A D E F S O R X R

D O A L I Y H G Y I L N A F Z F M I

A X R U E A G G C R O K F Z A I A D

X T T R G D X A B T T I U M N H X M

L Q R J M N N A Y R E M W I K T H G

L Y I C G P A A H A U E M I R G A B

C O A I Y O L H H D R U T E E W V W

X R F R K J X V T E M B D G M W E W

BANANEN BLOEMEN CHOCOLADE EERLIJKEHANDEL FAIRTRADE FAIRTRADEPRODUCTEN KEURMERK KOFFIE MAXHAVELAAR MINIMUMPRIJS OXFAMWERELDWINKELS WEEKVANDEFAIRTRADE

F L E Y C K T K L P K A W Q R Q L S

G Y D A Z M D D R R L J V G U V A W

S Q N C B S W I N O N B I M E T A F

I Q A D K I J X C D D E L L K P R V

Puzzlemaker Maze

eerlijke handel Fair Trade koffie bananen chocolade bloemen minimumprijs Oxfam Wereldwinkels Max Havelaar fairtradeproducten Week van de Fair Trade

Alle woorden zitten kriskras in het diagram verborgen. Dit kan betekenen dat de woorden van links naar rechts staan, van rechts naar links, van boven naar beneden, van beneden naar boven of diagonaal. Zoek de woorden in het letterdiagram en streep ze weg. De letters mogen meer dan één keer gebruikt worden.

K F V N N S G O Q U G M N I R Q Q A

N Z K K M O H V H C I O S A I E O Q

Q N E K W C L Z W T Z F N F N P E Z

L L E R M Z R A E E Z A I P N A X I

S B W H G T H Z Z N V O W O T J B I

Zoek de 3 verschillen

fair trade doolhof

Created by Puzzlemaker at Discove

Wat is niet fair? Welke van deze vier producten is geen fairtradeproduct?

-n n+k

f+

-a+

-is

v+ +

-m

t+

-oo+

Verantwoordelijke uitgever W. Spanhove - Oxfam Wereldwinkel Brugge Geldmuntstraat 8 - 8000 Brugge Samensteling Noord-Zuiddienst Howest Oxfam Wereldwinkel Brugge

d+ d

-i

-bl+e

Eindredactie en lay-out Noord-Zuiddienst Druk Drukkerij Jacobs Ten Briele 8 - 8200 Brugge

Dit krantje is een uitgave in kader van de Week van de Fair Trade (2-12 oktober 2013)

Oplossingen: Rebus:

Week van de Fair Trade

w+

Wie is niet fair?

snickers

Rebus

Met de steun van het Trade for Development Centre


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.